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Año 10. No.111 OCTUBRE 2013

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LAS BODAS DE

Claudina Guzmán & Juan Carlos Villanueva Claudina Rodríguez & Nicolás Cámara La Boda Civil de Gaby Medina & Marcos Lago

ESPECIAL DE BODAS 2013 LO MEJOR DE MÉRIDA

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YOU TOUR PAOLA BARROSO & LETY CUEVAS IMPALA RECEPCIONES RICKTOP BAKÚ EVENTS PASTELERÍA LAVALLE’S FEELINGS FOREVER JANINA FLORERÍA AJ ARTE & ESPACIO EL ÚNICO AIRE BARCELONA MINIMAL

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CONTÁCTANOS AL: 92689666

merida@grupocorme.com ventas: letytrujilloc@gmail.com 4 ALÓ | @RevistaAló


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directorio DIRECTOR GENERAL Diego Cortés Mena. DIRECTORES ADJUNTOS Maricarmen Cortés Mena Rodrigo Cortés Mena. COORDINADORA DE PORTADA Maricarmen Cortés Mena COORDINADORA DE DISEÑO Verónica Torre Menéndez. DISEÑO GRÁFICO Karla Polanco Chi Estela Poot Mis EDITOR Ana Laura Domingo Bolio COLABORADORES María del Mar Trava María Elena Trava FOTOGRAFÍA Mario Pérez Gustavo Arcuri Damián Arcuri EVENTOS Rocío Chan Canché @grupocorme.com VENTAS Leticia Trujillo letyrujilloc@gmail.com

LOGÍSTICA Julián Río Brito Manuel Canul Administración y cobranza Samuel Basulto Lorena Pech Uicab. IMPRESOS Samuel Saúl Román. SUGERENCIAS merida@grupocorme.com Hoy ALÓ! es una revista mensual editada e impresa por Grupo CORME. RESERVA DE DERECHOS DE AUTOR 04-2008100911413400-102 Prohibida su reproducción total o parcial del contenido editorial y publicitario que sea propiedad de esta casa editora. Domicilio de la publicación: Prolongación Paseo de Montejo No. 451 C.P. 97128, Mérida Yucatán. Tel: (999) 926 89 66, e-mail: merida@grupocorme.com; esta publicación es impresa por: IMPRESORA Y EDITORA XALCO S.A. DE C.V. www.grupocorme.com Tel. (55) 5784-6177Distribuida por Grupo CORME.

ALÓ!

Carta Editorial

ESPECIAL DE BODAS

Octubre 2013, la "temporada de bodas" inicia y con ella una época llena de belleza, diversión y emoción. La sociedad actual es más consciente de las nuevas tendencias e ideas para este día tan especial, que ya no sólo involucra a los novios sino a todo un equipo que trabaja detrás de bambalinas para crear el día perfecto. En esta edición "Especial de Bodas 2013" me complace presentarles en ALÓ! a lo mejor de lo mejor en Mérida; donde tuvimos la oportunidad única de fotografiar y entrevistar a los elementos más importantes y principales para la organización de una boda o evento. Y si se preguntan ¿cómo supimos quiénes eran? la respuesta está en todos nuestros lectores que han vivido esta grandiosa experiencia; definitivamente no cabe duda de que lo son. Quedé totalmente encantada con el equipo que logramos formar, un auténtico "Dream Team" para la boda perfecta. En fin, les invito a ver esta edición que contiene todo lo necesario para preparar una boda de ensueño. Por otro lado, les invito a ver y

Síguenos en: Aló! Mérida @alomerida @RevistaAlo

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preparar la receta de este mes en nuestra sección "Desde la Cocina", donde el Chef Christian Bravo eligió una receta que armoniza perfectamente con el romanticismo que encierra esta época de bodas. Para preparar esta exquisita y dulce receta, en esta ocasión nos acompañaron Ivette López (¡que se casará muy pronto!) junto a su hermana Paulina y su mamá Ivette Laviada. Yo en lo personal como amante del chocolate no me resistí a probarla y sólo les puedo decir que está ¡DELICIOSA! Por último, visitamos la casa de la joven pareja conformada por Elías Barbosa e Isa Salim, quienes nos abrieron las puertas de su hogar para enseñarnos la decoración de cada uno de sus espacios, definitivamente el nido de amor perfecto para un matrimonio joven. No se la pueden perder. Sin más que decir les dejo ALÓ! octubre en sus manos ¡disfrútenla!

Maricarmen Cortés Mena Directora adjunta.


ESTAMOS DE VUELTA

Av. Andrés García Lavín x 41 y 43 Col. San Antonio Cucul · Tel. 938.08.38 @RevistaAló| ALÓ 7


En portada

pág. 16

FOTOS: FEELINGS FOREVER

[CONTENIDO] OCTUBRE 2013 www. rev i st aal o.co m.mx E n co nstrucció n

06 Los Eventos · Cumpleaños de Gerardo Cáceres

10 PUBLIRREPORTAJE Tu Espacio Universitario, Universidad Anáhuac Mayab

12 ESPACIOS Casa Barbosa Salim

16 Especial de bodas Ricktop Bakú Aire Barcelona

Paola Barroso y Lety Cuevas Impala Banquetes Janina Florería Feelings Forever Minimal Muebles Pastelería Lavalle's El Único YouTour Agencia de Viajes AJ

42 PUBLIRREPORTAJE · Primer festival del Pozole y Mezcal, La Parrilla.

44 BODAS · Stellari, Rosa Clará-Pronovias

Consigue tu revista ALÓ! en: Super C&C • La Ciruela • Club de Golf • El Remiendo • Keiros Estilistas • Sergio Hair Studio • Sanborns • Voceadores zona norte de la ciudad • Súper Tunel Montecristo • Seven Eleven Mérida, Cancún y Playa del Carmen. Original (Found from our ftp)

City Center

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Modify PMS

· Pastel caliente de chocolate y frutos rojos

· Baby Shower de Isabel Montalvo · Bautizo de María Regina RIcalde Herrera · Inauguración Academia de Danza Step Up · Inauguración de Academia de danza Stop Motion · Inicio de la temporada de la OSY · Recital de piano · Donación de la Toyota · Toma de protesta de José Luis Preciado

64 EVENTOS VARIOS

78 GUÍA DE OCIO

· Claudina Rodríguez y Nicolás Cámara · Gabriela Medina y Marcos Lago · Claudina Guzmán y Juan Carlos Villamil · Marisol Montalvo y Ricardo Castro · Lourdes Habib y Samir Charruf

62 DESDE LA COCINA


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LOS EVENTOS Cumpleaños Gerardo Cáceres

El cumpleaños de

GERARDO CÁCERES G

ran fiesta de piscina se llevó a cabo con motivo del cumpleaños de Gerardo Cáceres Wejebe quien en compañía de su novia y amigos celebró en grande este día tan importante. Los invitados fueron citados en la tarde para disfrutar del agradable clima del verano yucateco, música y ambiente que se prolongó hasta la madrugada del día siguiente.

CON LOS AMIGOS Mario González, Jaime Ferráez, Esteban Cáceres, Miguel Domínguez, Ricardo Espadas, Maurice Munro

Ernesto Ayora, Roberto Coronado y Alejandro Martínez.

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Mariana Dávalos con el festejado Gerardo Cáceres.


Maricarmen Ramayo, Alexa García, Tamara García y Jorge Cabrera.

Ximena Rodríguez, Benny Vergara y Carolina Abreu.

Jayat Esquivel, Marisol Peraza, Ana Cristina Ortegón yJimena Uribe.

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LOS EVENTOS Cumpleaños Gerardo Cáceres

EN LA FIESTA Aida Palacios, Lídice Castillo, Mariela Aguilera, Andrea Celorio, Mirna Solís y Maurice Munró.

Fernanda Magallón, Rodrigo González, Fernanda Romero y Alejandro Bermea.

Sahía Isaac Nechar y Carolina Abreu.

Pepe Velázquez, Luis Gil, Arantza Montes, Alejandro Martínez y Roberto Coronado.

Víctor Cantillo y Fernanda Sánchez. 12 ALÓ | @RevistaAló


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TU ESPACIO UNIVERSITARIO TEU UNIVERSIDAD ANÁHUAC MAYAB

E

ste 22 de Noviembre la Universidad

Salud ( Cirujano Dentista, Nutrición y Médico

Anáhuac Mayab invita a todos los

Cirujano) y División de Ciencias Jurídicas y

estudiantes de tercero de preparato-

Sociales (Administración Pública y Gobierno,

ria del sureste del país a participar en el Día

Derecho, Psicología y Psicopedagogía).

de Orientación Vocacional más grande e im-

Durante el evento se realizará el LANZAMIEN-

portante del Estado, Tu Espacio Universitario

TO DE 3 NUEVAS CARRERAS para Agosto

2013. Un programa que ofrece más de 100

2014 Administración Pública y Gobierno, Inge-

Talleres y pláticas de las 24 licenciaturas más

niería en Diseño y Animación Digital y, Diseño

solicitadas por los jóvenes pre universitarios.

y Producción de Moda. Siendo las dos prime-

La finalidad del evento es ofrecer una expe-

ras únicas en el sureste del país.

riencia que les permita tener una visión amplia de las diferentes licenciaturas que existen, así

Este evento es gratuito y se realizará el día

como su campo de acción, futuro laboral, de-

viernes 22 de noviembre en las instalaciones

tonar sus habilidades y afinidad a ciertas áreas

de la Universidad Anáhuac Mayab, en un ho-

profesionales, disipar dudas, traer claridad de

rario de 9 am a 2 pm (TALLERES MATUTI-

pensamiento para tomar una decisión firme y

NOS) y de 3 a 6 pm (TALLERES VESPERTI-

segura sobre su futuro profesional.

NOS). Para asistir el alumno de 3° de prepa,

Son los directores de carrera, coordinadores

debe realizar un REGISTRO ON LINE previo al

y alumnos universitarios quienes trabajan con

evento en www.anahuacmayab.mx seleccio-

los estudiantes un amplio programa de talle-

nando los talleres de su interés.

res, proyectos y conferencias permitiéndoles

Al concluir el último taller cerramos el evento

vivir una experiencia única de orientación vo-

con EL CONCIERTO DE LOS CLAXONS, en

cacional. El contacto cercano con los docen-

los jardines de la Universidad

tes y universitarios les permite llevarse información valiosa sobre la importante decisión próxima a tomar. Los talleres giran en torno a las licenciaturas de cinco divisiones que ofrece la Anáhuac Mayab: División Negocios (Dirección y Administración de Empresas, Turismo, Gastronomía, Finanzas y contaduría, Mercadotecnia y Negocios Internacionales), División Ingenierías (Sistemas y Tecnologías de la Información, Industrial, Civil, Mecatrónica e Ingeniería en PARA MAYORES INFORMES anahuacmayab.mx @anahuacmayabmex e-mail. apreu@anahuac.mx Tel. (999) 942 4800 14 14 ALÓ ALÓ| |@RevistaAló @RevistaAló

Diseño y Animación Digital), División Comunicación, Arquitectura y Diseño (Diseño Gráfico, Industrial, Multimedia y, Diseño y Producción de Moda); División Ciencias de la

María Anunciata López Vales, directora de atención preuniversitaria y admisiones de la Universidad Anáhuac Mayab


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ESPACIOS ALÓ! Casa Barbosa - Salim

Barbosa-Salim espacios ECLÉCTICOS Y ATMÓSFERAS INESPERADAS

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n este mes de octubre tuvimos la oportunidad de conocer una de las casas más innovadoras y modernas de la ciudad, en donde el empresario Elías Barbosa junto a su esposa Isa Salim nos platicaron acerca de la organización y decoración de cada espacio, que ellos mismos realizaron.

Esta feliz pareja fue la encargada de darnos el recorrido por toda la casa, explicándonos la función de cada área, los detalles de la construcción y la línea de decoración; datos muy interesantes que incluso se pueden aplicar en otras residencias.

La INCORPORACIÓN DE UN HÁBITAT NATURAL DIFERENTE A UN ESPACIO CON ELEMENTOS MODERNOS, LE DA UN TOQUE ÚNICO A TODA LA RESIDENCIA, CREANDO UN AMBIENTE DINÁMICO Y CONFORTABLE AL MISMO TIEMPO. Texto: Ana Domingo Bolio Fotos: Mario Peréz

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Desde un principio se puede observar un estilo ecléctico, es decir una combinación de materiales naturales, formas asimétricas y elementos modernos, que como resultado le aportan un ambiente muy personal, acogedor y hogareño a todos los rincones. “En una casa busco espacios cómodos pero a la vez acogedores, que se pueda respirar un ambiente confortable” – Elías Barbosa El buen gusto de Isa y Elías fue una herramienta esencial para la decoración, pues ambos trabajaron en conjunto para lograr un estilo propio y muy encantador. Esta situación hace que cada espacio se convierta en el favorito de ambos; sin embargo Elías nos confesó que si tendría que elegir un espacio como favorito, seria la sala principal. “Me gusta mucho el espacio de la sala porque es acogedor y cómodo para todo tipo de convivencias y eventos, también disfruto mucho el área de la alberca” Por otro lado, esta joven pareja nos comentó que uno de los articulos favoritos de ambos es la pecera que se encuentra entre la sala y el comedor, un

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ESPACIOS ALÓ! Casa Barbosa - Salim

las dimensiones de los espacios no son un límite para la comodidad y la aplicación de un estilo. el RESPUESTA está en el orden Y LA UBICACIÓN de cada elemento elemento esencial que le aporta una atmosfera totalmente extraordinaria a todo el espacio. “Uno de nuestros elementos favoritos es la pecera, nos gusta mucho el mar y por ello pensamos en una pecera cilíndrica para conectar al comedor y la sala. Incluso desde un principio la vimos como nuestra principal decoración”

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Asimismo resaltaron un detalle muy importante sobre su decoración: “Con cada mueble y objeto buscamos que cada espacio de nuestro hogar inspire y de pie a un ambiente lleno de armonía, serenidad, comodidad, relajación y placer” Algo que sin duda lograron en cada uno de los rincones, los cuales conjugan diferentes elementos que logran transmitir este ambiente tanto a los residentes

como a los visitantes. Y como ya es costumbre al final de este entretenido recorrido, Isa y Elías nos ofrecieron un interesante y muy enriquecedor consejo para los lectores de ALO! Mérida que pretenden decorar sus espacios. “Realicen todas la ideas que se imaginen, por muy locas o extrañas que parezcan, son posibles siempre y cuando se propongan a lograrlo”


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ESPECIAL DE BODAS 2013 LO MEJOR DE MÉRIDA

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asarse es uno de los momentos más importantes y especiales para las parejas, y planear ese día para que todo salga perfecto puede llegar a ser estresante; así que no existe nada mejor que contar con el equipo necesario para lograrlo.

Para este mes de octubre, en ALÓ! presentamos el Especial de Bodas, donde tuvimos la oportunidad de reunir a los expertos más reconocidos sobre este tema, lo cuales nos platicaron sobre sus servicios y nos dieron excelentes consejos para las parejas próximas a casarse. Y nada mejor que reunirse en uno de los lugares más privilegiados de Yucatán, donde la naturaleza y la esencia de nuestra región, armonizan perfectamente para crear un ambiente realmente mágico que nos transporta al pasado, la Hacienda Petcanché, un patrimonio de historia y esplendor.

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EN PORTADA

ESPECIAL DE BODAS

FOTOGRAFÍA: Feelings Forever TEXTO: Ana Domingo LOCACIÓN: Hacienda Petcanché Calle 20 # 424 x 35 Col. Nueva Alemán, Mérida, Yucatán. Teléfono: (999) 927 35 35 Telcel: (999) 900 46 84 Iusacell: (999) 122 41 32 www.haciendapetcanche.com

LOs expertos en bodas: Enrique Sauri y María del Mar Montalvo de Bakú Eventos; Eugenia Lavalle de Pastelería Lavalle´s; Fernando Antuñano de Minimal; Janina López de Florería Janina; Anabel Cervantes y Juliana Rubio de AJ; Paola Barroso y Leticia Cuevas de Paola Barroso Salón y Lety Cuevas Cosmetología; Jorge Vázquez de El Único; Ricardo Torre de Ricktop G&D; Alfredo Isaac de You Tour; Iskra Ocaña y Ángel Gutiérrez de Feelings Forever; Cristina Escalante y María Correa de Impala Recepciones; y Mariela Molina y Ana L. Capetillo de Aire Barcelona.

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ESPECIAL DE BODAS

RICKTOP

Gold & Diamonds EL ANILLO

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omo la pareja ideal, el anillo de compromiso es para toda la vida; por eso en RICKTOP G&D le ayudaremos a escoger el diamante perfecto para que usted esté totalmente seguro que es el indicado. El anillo de compromiso es la mayor muestra de amor que portará el resto de su vida, por lo tanto es muy importante hacer la elección cuidadosamente. Es por eso que Ricardo Torre se tomará la tarea de seleccionar los diamantes más perfectos y brillantes en base a su presupuesto. De igual manera le guiará entre los cientos de diseños a fin de encontrar el que se ajuste más a sus gustos y preferencias. Cada anillo es hecho a la medida.

Director General: Ricardo Torre Puerto Teléfono:9991 21 33 21 RICKTOP Gold & Diamonds

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Al comprar el diamante usted podrá estar seguro y tranquilo que éste tendrá las mejores características y el precio más adecuado. Cada diamante es analizado rigurosamente para ofrecerle la combinación perfecta entre tamaño, claridad, color y corte, lo que da como resultado un diamante con un brillo espectacular. Nuestros diamantes son certificados por GIA, el instituto certificador de diamantes más respetado a nivel


El anillo de compromiso es la mayor muestra de amor que portará el resto de su vida, por lo tanto es muy importante hacer la elección cuidadosamente. RICARDO TORRE, RICKTOP GOLD & DIAMONDS

mundial, cada característica del diamante (quilataje, color, claridad y corte) es calificada de la manera más rigurosa y precisa. El diamante cuenta con un número de reposte único el cual está inscrito con laser en el mismo, de esta manera es fácilmente identificado como un diamante natural y de máxima calidad por cualquier persona en cualquier parte del mundo. A Ricardo Torre le apasiona lo que hace, con mucho gusto y dedicación lo ayudará a escoger el diamante perfecto y la montura ideal. Estamos completamente seguros que le podemos ofrecer el anillo que su futura esposa amará ver el resto de su vida.

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ESPECIAL DE BODAS

BAKÚ

DISEÑO DE EVENTOS

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o existe nada mejor que el día de tu boda te encargues solamente de disfrutar el momento y de divertirte al máximo sin preocupaciones; que los recuerdos que guardes de ese día tan especial sean solamente sobre tu felicidad y del convivio con tus familiares y amigos. Ésta es una de las razones por las cuales nace Bakú, por la necesidad de contar con coordinadores de eventos profesionales, quienes resuelvan situaciones de logística, diseño, funcionalidad, estética, tiempo, presupuesto y otros que se dan al producir un evento.

Socios: María del Mar Montalvo y Enrique Sauri López Dirección: Calle 3 A no. 251 A por 36 y 38. Campestre Teléfono: 944 9909 web: www.bakuevents.com Baku Diseño de Eventos

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“Nuestro objetivo como empresa es superar siempre las expectativas de las parejas que confían en nosotros, poniendo todo nuestro conocimiento y creatividad en la boda, cuidando hasta el más mínimo detalle, sin perder de vista el sello de los novios, haciendo primordial para nosotros lo que es importante para la pareja” – María del Mar Montalvo y Enrique Sauri López, socios de Bakú

De esta manera, hoy con una amplia experiencia Bakú se ha consolidado como una de las empresas más reconocidas en el ramo de organización de eventos sociales y empresariales en el sureste mexicano. “Una novia siempre se involucra en el proceso de la organización de su boda, ya sea para elegir la decoración o el lugar donde se realizará; pero con Bakú este proceso se vuelve mucho

menos estresante, ya que funciona como un asesor personal que siempre tiene una opinión muy sabia y con experiencia ante cualquier duda” – Lorena Cantón Esquivel, experiencia Bakú. Asimismo Bakú cuenta con un equipo profesional dedicado a la atención y seguimiento de cada evento, sea desde una boda, XV años, aniversarios hasta inauguraciones, desfiles de moda y presentaciones de marcas o producto.

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ESPECIAL DE BODAS

“Lo más importante para nosotras son nuestras clientas por lo que siempre tendrán un buen asesoramiento de la mano con un trato amable y personalizado” MARIELA MOLINA MILLET Y ANA LAURA CAPETILLO LUÁN, SOCIAS DE AIRE BARCELONA

Se ha consolidado como una marca de vestidos de novia, de fiesta y de primera comunión con diseños actuales y de tendencia. Un producto de calidad al ritmo que marca la moda más actual. Con el paso de los años AIRE BARCELONA ha ampliado su colección tanto en el número de modelos como en variedad de estilos y en composición de sus materiales, siendo algunos de ellos el encaje, tul, bambula, pedrería entre otros. En la tienda podrás encontrar complementos tales como velos, boleros, tocados, flores, cinturones, zapatos, bolsas, etc.

AIRE BARCELONA EL VESTIDO DE NOVIA

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l vestido de novia es uno de los elementos más importantes de la boda, pues además de su representación simbólica en donde expresa la pureza e inocencia, se convierte en una de las prendas más especiales que hacen sentir y lucir única a la novia, convirtiéndose posteriormente en un verdadero tesoro que guarda todos aquellos momentos de ese día tan especial. Por esta razón es muy importante elegir el vestido indicado y perfecto para quien lo porte. Perteneciente al Grupo Rosa Clará, la franquicia española Aire Barcelona nació en 2004 con la apertura de la primera tienda exclusiva en la ciudad de Barcelona. AIRE BARCELONA ha logrado el crecimiento y aceptación de la marca dentro de ambos mercados: el español y el internacional. En la actualidad se encuentra en un ambicioso proceso de expansión internacional, llegando hasta nuestra ciudad para ofrecer lo que más se necesita en la boda perfecta.

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Socios: Arq. Mariela Molina Millet / Lic. Ana Laura Capetillo Luján Dirección: Calle 30 no. 329A entre 39 y 41 Fracc. San Ramón Norte. Horario: Lunes a Viernes de 10:30 am a 2:30 pm y de 4:00 pm a 8:00 pm. Sábados de 10:30 am a 7:00 pm. App Aire Barcelona (by Exponovias, S.L.) Aire Barcelona


ahora en Mérida

colección 2014

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ESPECIAL DE BODAS

PAOLA BARROSO & LETY CUEVAS

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EL ARREGLO DE LA NOVIA

na de las mayores preocupaciones de las novias antes y en el momento de su boda, es la apariencia de su piel, su maquillaje y el peinado, a todas les gusta irradiar esa felicidad y emoción que sienten a través de una piel sana, radiante y tersa, así como de un maquillaje y peinado que realce su belleza y lo más importante que dure por toda la noche. Paola Barroso Salón y Leticia Cuevas, cerca de haber cumplido su noveno aniversario, ofrecen una excelente opción para lograr esa apariencia tan deseada por las mujeres, pues combinan los beneficios de la cosmetología con un excelente trabajo de maquillaje y peinado, logrando un resultado excepcional. Las recomendaciones que sugieren estas expertas en belleza para lucir espectacular en el día de la boda, es primeramente sanar y mejorar la piel a través de una limpieza e hidratación profunda con productos adecuados para los diferentes tipos de piel y aparatología de gran calidad. Asimismo debe existir una total armonía entre el maquillaje de los ojos, los labios, el tono de piel, el peinado e incluso el vestido. “El maquillaje debe poder verse en excelentes condiciones tanto en la persona como en las fotografías y el video por toda la noche” En Paola Barroso Salón y Leticia Cuevas, se preocupan por la imagen de cada una de sus clientas de pies a cabeza, ofreciendo un servicio completo y excelentes paquetes para novias, los cuales incluyen desde prueba de maquillaje y peinado, hasta manicure y pedicure.

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Lo más importante para nosotras, es que cada una de nuestras clientas se sienta feliz, satisfecha y hermosa tanto por dentro como por fuera” PAOLA BARROSO Y LETICIA CUEVAS

PAOLA BARROSO SALÓN Paola Barroso y Leticia Cuevas Dirección: Calle 27 por 10. Depto. 4 y 4A. Col. México Teléfono: 926 7818 Web: www.paolabarroso.com.mx

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ESPECIAL DE BODAS

IMPALA RECEPCIONES EL BANQUETERO

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a recepción de la boda es el momento en donde los novios celebran junto con familiares y amigos la reciente unión matrimonial; lo habitual es festejarlo mediante un brindis y un banquete en el que todos los invitados puedan compartir ese momento de alegría con la nueva pareja. Sin embargo para lograr que esa celebración se convierta en un momento perfecto se necesita de varios elementos, como el lugar donde se festejará la boda, la elección de los platillos, los manteles y centros de mesas, así como la decoración de todo el lugar. Diversos detalles que por muy pequeños que parezcan logran verdaderos cambios del evento. Gustavo Escalante Arceo, hijo del fundador de Impala Recepciones, ha sido un pionero en la organización de eventos en la sociedad peninsular, por lo que su trayectoria y experiencia le han permitido transmitir estos conocimientos a su personal, que al conjugarlos con las tendencias y modas actuales determinan la calidad y propician la completa satis-

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Cristina Escalante y María del Mar Correa. Dirección: Calle 23 no. 372 por 30 y 32 Emiliano Zapata Norte Teléfono: 948 02 02 Web: www.impalarecepciones.com @ImpalaRecepcion Impala Recepciones


“La meta es la perfección y se garantiza mediante un servicio exclusivo, con los más altos estándares de calidad, atención, servicio, higiene y seguridad” IMPALA RECEPCIONES

facción a todo aquél que se le presta un servicio. Algunos de los recursos y técnicas utilizadas por Impala Recepciones para lograr la excelencia en sus servicios, incluyen supervisar personalmente cada uno de los eventos, poniendo especial atención en los pequeños detalles que hacen la diferencia. La meta es la perfección y se garantiza mediante un servicio exclusivo, con los más altos estándares de calidad, atención, servicio, higiene y seguridad. “En Impala Recepciones nos caracterizamos por la calidad de

las bodas en las que participamos, estamos especializados en la conceptualización y realización de la boda de tus sueños, ya que atendemos hasta el más fino detalle de las peticiones de nuestros clientes y logramos junto con éstos realizar creaciones únicas que reflejan la especialidad de la ocasión y velan por la exclusividad del evento y el buen servicio que nos caracteriza” Además de sus servicios y mobiliario Impala Recepciones cuenta con métodos profesionales para elaborar la boda que deseas brindándote asesoramiento en la eleccióndel menú de los alimentos, del mobiliario necesario, de la mantelería adecuada, de la vajilla, del grupo musical, de la decoración y demás aditamentos que requiera el evento.

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ESPECIAL DE BODAS

JANINA DISEÑO Y FLORES

Los detalles son los que hacen la diferencia, y las flores son esenciales para lograr una hermosa y romántica atmósfera en cualquier lugar; además de su efecto visual, éstas aromatizan naturalmente los espacios creando un efecto más agradable para todos los sentidos; y lo mejor es que existen múltiples tipos de flores y plantas que seguramente se adecuarán al clima, entorno y personalidad de quién las necesite. La florería Janina es una de las empresas del ramo con mayor experiencia en el diseño y decoración para bodas, quince años y demás eventos sociales, carac-

terizándose por su gran creatividad en la elaboración de ramos de novia, arreglos florales y centros de mesa. “Después de 19 años de trabajar con este hermoso material natural, mi sensibilidad con las manos y mi imaginación para la creación de diversos diseños se ha perfeccionado. Me apasiona mi trabajo, el cual realizo con mucha paciencia para obtener el mejor resultado y la satisfacción de todos mis clientes” Los arreglos florales se convierten en un diseño único y personal, por lo que es necesario hacer citas previas a los eventos con cada cliente para determinar sus gustos, personalidad y preferencias en cuanto a las flores y plantas. Lograr un buen trabajo depende de muchas variables, sin embargo una fórmula que siempre me ha ayudado a alcanzar el balance ideal es: Seguridad + tenacidad x actitud 3 = VIVIR MI SUEÑO. Humildad

Socios: Janina López Dirección: Calle 18 no. 250 por 5 y 7. Col. Vista Alegre Nte. Teléfono: 944 4242 Cel: 999 947 6814

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Para las bodas, me gusta mucho conocer a la novia o futura pareja, para que juntos podamos planear toda la decoración de ese día tan especial para ellos jANINA LÓPEZ

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ESPECIAL DE BODAS

FEELINGS FOREVER FOTOGRAFÍA Y VIDEO

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eelings Forever comparte y vive momentos inolvidables con sus clientes desde hace 13 años. Dedicados al giro de producciones audiovisuales para eventos sociales, su experiencia los ha convertido en especialistas en captar los momentos más importantes de tu evento para poder disfrutarlos el resto de tu vida. El día de tu boda lo más importante es que vivas al máximo ese momento mágico de amor, el equipo de Feelings Forever te brindará la seguridad y tranquilidad de estar con los expertos, durante todo el periodo de servicio una coordinadora te acompañará encargándose de todos

Socios: Iskra Ocaña Reyes y Ángel Gutierrez Díaz Dirección: Calle 21-G #248 x 14 y 16 Diag, Residencial Pinos del Norte Teléfono: 930.71.47 mail: ventas@feelingsforever.com.mx y ventas2@feelingsforever.com.mx web: www.feelingsforever.com.mx Feelingsforevermerida Feelingsmerida Feelings Forever Feelings Forever

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“NUESTRO OBJETIVO ES QUE DISFRUTES AL MÁXIMO ESE MOMENTO MÁGICO DE AMOR Y QUE DESPUÉS TENGAS LA MEJOR FORMA PARA RECORDARLO Y VIRVIRLO NUEVAMENTE LAS VECES QUE DESEES” FEELINGS FOREVER

los detalles con respecto a la fotografía y video para garantizar tu satisfacción. Y si tu evento es en algún lugar exótico de la República Mexicana, no te preocupes, pues ellos tienen cobertura en todo el País! Te recomendamos hacer una cita para que puedas conocer a detalle su calidad así como la variedad de sus servicios que tienen por objetivo cumplir con tus necesidades tanto en costo como en contenido, por lo que cada paquete es personalizado y cuenta con un cómodo sistema de pago.

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ESPECIAL DE BODAS

MINIMAL muebles EL MOBILIARIO

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l mobiliario de los eventos se convierte en un elemento que define al ambiente y estilo, pues existen diversos diseños desde los más vintage hasta los más modernos; aunque lo más importante es la funcionalidad y comodidad que aportan a los invitados para pasar una excelente velada. Con más de 8 años de experiencia sirviendo al público yucateco en la renta de mobiliario para todo tipo de eventos, Fernando Antuñano y su equipo se distinguen por personalizar cada evento, trabajando muy de cerca con cada uno de sus clientes, o en equipo con los planners más destacados del medio.

Esta aventura que comenzó con unas cuantas piezas de mobiliario, ha crecido de tal forma que es común que brinden sus servicios para eventos multitudinarios tanto en Yucatán como en Campeche y Quintana Roo. Con un catálogo de muebles que incluye salas, áreas lounge y de cocktail, sillas, e incluso mobiliario infantil, Minimal se caracteriza por estar siempre a la vanguardia con las últimas tendencias de decoración en el mundo. Minimal Muebles es la mejor opción para crear los detalles que harán de su evento único, irrepetible, pero aún más importante inolvidable.

Propietario: Fernando Antuñano Cel: 999 292 12 21 Web: www.minimalmuebles.com.mx Minimal Muebles

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El mobiliario de los eventos se convierte en un elemento que define EL ambiente y estilo, pues existen diversos diseños; aunque lo más importante es la funcionalidad y comodidad que aportan a los invitados para pasar una excelente velada. FERNANDO ANTUÑANO, MINIMAL MUEBLES

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ESPECIAL DE BODAS

pastelería lavalle's el pastel + mesa de postres

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l pastel de bodas es el símbolo de celebración del matrimonio, lo que lo convierte en un punto focal durante la fiesta. Comúnmente se acostumbra que sea totalmente blanco o en conjunto de tonalidades claras; sin embargo, actualmente los novios pueden personalizar de diversas maneras al pastel, logrando diseños acordes a su personalidad o al tema de la boda. Así que si de sorprender a los invitados se trata, este delicioso postre se convierte en una de las mejores opciones para lograrlo. La Pastelería Lavalle’s comenzó como un pequeño proyecto casero, en donde la señora Lavalle le cocinaba postres a sus amigas y conocidas; sin embargo el sabor de cada una de sus creaciones logró conquistar a varios paladares y fue necesario su traslado a un pequeño taller, en donde junto a

Socios: Cristina Lavalle Sucursales: Montejo. Calle 34 no. 382 A por 33 y 35. Emiliano Zapata Norte. Tel. 944 4494 Pocito. Calle 32 por 45 y 47. Plaza Boreal, Local 10. San Ramón Norte. Web. www.pastelerialavalles.com Lavalles Pasteleria @LavallesP

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" Si de algo podemos estar orgullosos todos los que conformamos Pastelería Lavalle´s, es de la amplia variedad y delicioso sabor en los productos que manejamos, contamos con más de 20 sabores de pasteles, 6 tipos de pays, 5 tipos de cheescakes, 15 sabores de panes, muffins, dulcesitos y petit four, pasteles decorados con fondant y con merengue, así como postres diseñados según las necesidades de los clientes Cristina Lavalle González.

su hija Eugenia logró un mayor crecimiento hasta conformar la pastelería como la conocemos. Actualmente y desde hace 5 años, Cristina, la hija menor de la Señora Lavalle, ha estado a cargo de la pastelería y se ha enfocado en la modernización y expansión de la empresa, así como en el desarrollo de una amplia variedad de productos basándose en la ayuda y la experiencia de la Sra. Lavalle. Hoy, cerca de su aniversario y después de 20 años de su apertura, La Pastelería Lavalle´s se ha convertido en una de las mejores casas reposteras de Yucatán, enfocándose principalmente a dar servicio para eventos como bodas, bautizos, quince años, primeras comuniones y fiestas infantiles; sin dejar a un lado la venta al público ofreciendo sus productos tradicionales y nuevas creaciones como el pastel de plátano, el red velvet, el sniker y los dulces reducidos en azúcar. Entre los beneficios que ofrece esta pastelería a los novios está la atención personalizada, la degustación previa cita, la entrega en lugares como haciendas o playa, convenios con banqueteros y wedding planers, pago con tarjeta de crédito, y facilidades de tener todo en el mismo lugar (pastel, barra de postres y pastel de utilería).

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EN PORTADA

ESPECIAL DE BODAS

el único el traje del novio

alta costura para hombres En el día de la boda el atuendo del novio es tan importante como el vestido de la novia, ambos son protagonistas de un momento especial tanto para ellos como para sus familiares y amigos. Es por esto que el traje debe ser el adecuado no sólo en talla, sino debe ir acorde a la ocasión, el lugar y la temporada cuando se realice el evento. El Único, es un nuevo concepto en la renta de trajes para novio o cualquier ocasión con los diseños, marcas de prestigio y los más finos casimires nacionales e internacionales de vanguardia, buscando siempre la satisfacción de cada cliente. Asimismo se cuenta con un excelente servicio de sastrería haciendo diseños, modelos y prendas exclusivas para cada cliente como trajes, chalecos, corbatas, moños de color o hasta un simple nudo de corbata.

Socios: Jorge Vázquez Dirección: Calle 1 B no. 280 por 30 y 40. Fracc. Campestre Tel.: 944 3562

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Cerca de celebrar su cuarto aniversario, El Único se ha colocado como una de las empresas más reconocidas de la ciudad dedicada a la renta, venta y sastrería de trajes para hombres, caracterizándose además por la excelente calidad de sus productos y servicio, ofreciendo los cortes y diseños más actuales tanto en trajes como en accesorios.


“El Único le ofrece la experiencia de 24 años del señor Jorge Vázquez y le da una asesoría personalizada adecuada a su evento, cuerpo, así como al diseño y colorido del traje” EL ÚNICO

LOS ESTILOS DE

TRAJE

FRACK

Es considerado uno de los trajes más elegantes, de uso exclusivo para la noche. Características: saco, pantalón negro, chaleco de tres botones con solapa y moño blanco.

JAQUET CLÁSICO Se le conoce como el traje clásico inglés, aunque comúnmente se utiliza para los eventos de día, puede ser portado durante la noche. Características: chaleco y corbata del mismo tono y diseño.

bodas de día o de playa

Los trajes en tonos claros como el beige, el gris e incluso el tono azul petróleo, son ideales para las bodas de día o en playa.

JAQUET

Debido a su color y forma, su uso es exclusivamente para eventos por la mañana. Características: se armoniza con diferentes contrastes de grises en corbata, chaleco y pantalón.

TRAJE CLÁSICO DE MEDIA ETIQUETA Su corte lo hace ideal para bodas de noche y de día. Características: siempre es utilizado en tonalidades grises.

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EN PORTADA

ESPECIAL DE BODAS

YOUTOUR VIAJES INTERNACIONALES

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espués de la planeación, realización y disfrute de la boda, la pareja recién casada necesita de un merecido descanso, en el cual puedan disfrutar de su compañía y del inicio de una nueva etapa juntos; y nada mejor para lograrlo que una excelente luna de miel en el más hermoso de los paisajes o el lugar preferido de ambos. You Tour Viajes Internacionales es una agencia de viajes moderna, diferente y práctica, ideal para la planeación de lunas de miel, ya que cuentan con un servicio 100% personalizado y al mejor precio; incluso en muy poco tiempo se ha posicionado como una de las mejores agencias de viajes de la ciudad, con dos oficinas y siete agentes de viajes altamente capacitados para planear tus vacaciones de ensueño. Nuestros servicios incluyen cruceros, viajes a playas, paquetes de viajes a Europa, Asia y Suramérica, entre otros lugares, así como reservas a hoteles en todo el mundo, paquetes a conciertos y eventos deportivos, reservas en cruceros de cualquier naviera, planeación de lunas de miel y tours en Yucatán.

Contacto. Alfredo Isaac Teléfono. Oficinas Altabrisa (999) 942 91 40 ext. 174. Nextel: (999) 308 32 49, Oficinas Parque de la Alemán (999) 926 31 05. Web. www.youtourviajes.com You Tour” Viajes Internacionales @YouTourViajes

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“Somos una agencia transparente, desde un principio nuestros clientes conocen el precio exacto de su viaje, esto es parte de nuestra filosofía de honestidad” YOUTOUR VIAJES INTERNACIONALES

Opción 1. Para parejas que cuentan con dos semanas de luna de miel les recomendamos un itinerario como el siguiente, desde $ 65,000. -1 ó 2 noches de hospedaje en los mejores hoteles de Mérida, con diversos beneficios para lunamieleros. Esto incluye el día de la boda y opcionalmente todo el día posterior -4 días y 3 noches de hospedaje en un hotel de lujo sólo adultos en la Riviera Maya o Cancún. -Vuelo redondo Cancún – Miami ó Fort Lauderdale.

- 3 días y 2 noches de hospedaje en hotel de Florida, en Miami ó Fort Lauderdale, con Shopping Tour, City Tour y traslados desde y hacia el aeropuerto. - De 5 a 7 noches de crucero por el Caribe visitando lugares increíbles como Nassau, Las Bahamas, St. Thomas, San Martín y más. Opción 2. Si solamente cuentas con una semana para tu luna de miel, pero aún así quieres hacer un viaje memorable, te recomendamos la siguiente opción en Sudamérica, desde $ 58,968.

-Cruce de Iguazú -Vuelo internacional redondo y aéreos domésticos entre cada destino. - 3 noches de alojamiento en Buenos Aires con City tour de medio día de duración - 2 noches de alojamiento en Iguazú. - Excursión a cataratas argentinas y brasileñas. - 3 noches de alojamiento en Río de Janeiro. - Excursión al Cristo Corcovado. - Traslados de entrada y salida en cada destino. - Desayunos.

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EN PORTADA

ESPECIAL DE BODAS

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publirreportaje

LA PARRILLA

LA PARRILLA

Primer Festival del Pozole y el Mezcal

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urante el mes de septiembre, en el restaurante La Parrilla se realizó el primer festival del Pozole y el Mezcal, idea que surge a partir de la famosa Feria del Mole, la cual lleva más de 16 años de éxito.

Para esta nueva versión, La Parrilla busca rescatar las tradiciones mexicanas y la costumbre de comer pozole en familia para fiestas patrias; ofreciendo por el transcurso de todo el mes, un delicioso buffet conformado de cinco tipos de pozole: verde, blanco, rojo, de mariscos y el de la casa; así como una barra de degustación de diversos cocteles de mezcal. A través de este delicioso festival se pretende crear una nueva tradición anual en el restaurante La Parrilla.

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STAFF LA PARRILLA Efrén Canché Cab, Chef; Fausto Puc, Chef; Víctor Arjona Domingo, Gerente General; Misael Chi, Chef Ejecutivo e Israel López García, Chef.


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ESPECIAL DE BODAS Stellari

STELLARI Rosa Clará - Pronovias

“Para nosotras lo más importante es que nuestras clientas se sientan felices y a gusto con su elección”

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on más de 19 años de experiencia en el ramo, Stellari cumple su 6o. aniversario como la principal casas de novias del sureste mexicano y la preferida entre las mujeres yucatecas; caracterizándose por la calidad y exclusividad de sus diseños, así como de su excelente servicio personalizado. El objetivo de Stellari se ha convertido en una realidad, pues todo su equipo de trabajo se encuentra totalmente capacitado para sugerir las mejores opciones según el gusto de la novia y las proporciones de su cuerpo; haciendo partícipe a cada una de sus clientas en la elección de su propio vestido con los mejores diseños y accesorios del mercado a nivel mundial. “Nuestra filosofía es que la novia le da personalidad al vestido, y no al contrario como piensa la mayoría; pues en ellas luce mucho mejor que cuando se encuentra en exhibición” Asimismo, no conforme con preocuparse solamente en las novias, Stellari se ha interesado también por ofrecer una amplia gama de vestidos de alta costura de noche o cocktail de marcas americanas y europeas para damas y otros eventos especiales como lo son las debutantes, las primeras comuniones y los XV años; así como velos, tocados, fajas, broches, collares, aretes y pulseras, entre otros accesorios. La diversa oferta en líneas y marcas de diseños en los vestidos, ha hecho de esta casa de novias la más importante en la ciudad.

STELLARI

Socias: Carmelita Abud y Alejandra de Yturbe Dirección: Plaza Galerías a un costado de Liverpool Tel: 941 5832 Web: www.stellari.com.mx Stellari Casa de Novias @StellariNovias

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las bodas Claudina Rodríguez y Nicolas Cámara

CLAUDINA &NICOLÁS Enlace Rodríguez - Cámara

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l pasado 28 de septiembre, Claudina Rodríguez Casares Y Nicolás Cámara Fáller unieron sus vidas ante el altar de la Iglesia El Jesús (Tercera Orden), en una misa oficiada por el Pbro. Jorge Herrera Vargas. Posteriormente la feliz pareja ofreció una muy divertida y romántica recepción en la hacienda Hunxectamán.

Nicolás Cámara Cámara y Roxana Fáller de Cámara.

La Novia con su familia en el festejo, Mariana Rodríguez, Maria Elisa Casares, La Novia y Mario Rodríguez.

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Roxana Quintal de Sánchez, Martha Solís, Mariana Peraza, Novia, Mariana Rodríguez, Gabriela Peraza, Gabriela Rodríguez, Karla Gutierrez y Gabriela Acevedo.

Los Novios con sus pajes

Camilo Otero, María Elena Trava, Lorena Millet y Leonel Medina.

Eloy Cáceres, Alejandra Mier y Terán

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Los novios junto a las damas, celebrando de una noche única, especial y llena de diversión en el interior de la Hacienda

Alejandrina Goff, Alejandrina Correa y Natalia Ordaz.

Fredy Salomón Sosa, Anabel Casares de Salomón, Elena Palomeque de Martínez y Enrique Martínez Crestar.

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Annie Patrón, Isabel Salomón y Nicole Xacur.


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LAS BODAS Gaby Medina y Marcos Lago

La Boda Civil de

GABRIELA & MARCOS L Medina Palomino - Lago Molina

a tarde del 28 de septiembre se llevó a cabo la unión civil entre Gabriela Medina Palomino y Marcos Lago Molina. La firma se llevó a cabo en la Hacienda El Triunfo en donde posteriormente se ofreció una recepción.

Los novios acompañados de las amigas de Claudina.

César Abraham Xacur, María Santos Aznar y Felipe Wabi González.

Luis Aguilar y Lía Cano. 54 ALÓ | @RevistaAló

Heriberto Medina Alonzo, Ileana Palomino Concepción, los novios, Martha Molina Casares de Lago y David Lago Ancona.


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LAS BODAS Gaby Medina y Marcos Lago

Esteban Lago Molina, Katina Barrera Sánchez, Estefanía Rivas de Lago y Sebastián Lago Molina.

Adolfo Aristi Bazán, Valentina Ortiz García, José Aristi Bazán.

Elizabeth Goya Azcorra, José Enrique y Martha Lago Molina.

Anette Urbina Gamboa, Marco Rallo Méndez, María del Mar Rivas Trujillo. 56 ALÓ | @RevistaAló

José Huerta Sabate y Ana Melo de Huerta.


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LAS BODAS

Claudina Guzmán y Juan Carlos Villanueva

La Boda de

CLAUDINA & JUAN CARLOS L Guzmán Silveira - Villanueva López

a noche del 7 de septiembre se llevó a cabo la unión religiosa entre Lorena Guzmán Silveira y Juan Carlos Villanueva López en una ceremonia oficiada por el Pbro. Jorge Carlos Menéndez Moguel en la iglesia de Cristo Resucitado. Posterior a la ceremonia, se ofreció una recepción en la hacienda San Diego Cutz en honor a los nuevos esposos. La boda civil se llevó a cabo el 3 de agosto en Cozumel.

CON LOS AMIGOS Los novios posan con sus cuñadas y amigos para una de las fotos de recuerdo. 58 ALÓ | @RevistaAló


Ramón Villanueva Martín y Mimí López de Villanueva, papás de los novios.

José Carlos Guzmán Alcocer y Madó Silveira de Guzmán.

Juan Pablo Villamil, Jorge Carlos Avilés, Miguel Enríquez, Eliseo Fernández y Claudio Cetina. @RevistaAló| ALÓ 59


LAS BODAS

Claudina Guzmán y Juan Carlos Villanueva

Regina Mier y Terán y Ricardo Montalvo.

Aida Villanueva López, Edgar Manzanero Gutiérrez, Alberto Villanueva Negrón, José Alfredo Villarreal.

Clau y sus amigas. 60 ALÓ | @RevistaAló

Alberto Salum e Isabella Goff de Salum.

Ana Silveira Cervera y Estefanía Pappas Silveira.

Los hermanos de la novia, Andrea, José Carlos y Lorena Guzmán SIlveira.


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LAS BODAS

Marisol Montalvo y RIcardo Castro

La novia acompañada de sus damas.

La Boda de

RICARDO & MARISOL

Enlace Castro Cuevas - Montalvo Fuentes

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n una hermosa ceremonia en companía de amigos y familiares se celebró el pasado 31 de agosto la unión entre Marisol Montalvo Fuentes y Ricardo Castro. La misa tuvo lugar en la Iglesia de Cristo Resucitado, en una misa oficiada por el Padre Jorge Carlos Menéndez Moguel. Seguidamente los novios e invitados se trasladaron a la Hacienda San Diego Tixcacal, para disfrutar de la recepción.

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Rodrigo Flores, Fernanda Castro, Melissa Hampshiet yJonathan Castro.

Antonio Castro Figueroa y Leticia Cuevas de Castro.

Julissa, Jorge y Georgina Montalvo Fuentes.

Jorge Montalvo Ortega y Marissa Fuentes de Montalvo.

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LAS BODAS

Lourdes Habib & Samir Charruf

La Boda de

LOURDES & SAMIR Enlace Habib Wabi - Charruf Villanueva

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n una hermosa ceremonia rodeados de familiares y amigos se celebró el pasado 7 de septiembre la unión religiosa entre Cristina Lourdes Habib Wabi y Samir Charruf Villanueva en una ceremonia realizada en la parroquia de Ntra. Señora del Líbano por los Pbros. Cristian Uicab Tzab y José Antonio López- Rivera Cuesy. Al término de la ceremonia religiosa se ofreció una recepción en honor a los recién casados en el Hotel Fiesta Americana.

EN LA BODA Amigos y familiares de Lourdes se reunieron para posar en la foto.

El novio con sus papás Loreto Villanueva de Charruf e Ismael Charruf Navarrete.

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La novia con sus papás José Habib Abimerhi y Faride Wabi de Habib.


ErIka Janssen de Rivero y José Rivero Hadad.

Isabel Salim de Barbosa, Lorena Cantón de Canto y Paolina del C. Medina.

Pedro Góngora, Mauricio Ricalde y Elías Barbosa. @RevistaAló| ALÓ 65


Pastel caliente de chocolate y café con frutas rojas

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n esta ocasión el Chef Christian Bravo nos sorprendió con una deliciosa, nutritiva y muy dulce receta, en donde la combinación de sabores logran un resultado excepcional. Ivette y Pailuna López fueron las encargadas de ayudar en la preparación de este exquisito postre ideal para ofrecer después de un platillo principal o para disfrutar de un agradable tentempié.

INGREDIENTES 200 g cobertura de chocolate con leche 5 huevos enteros 100 g azúcar 20 g café soluble 100 g harina Decoración: 100 g frambuesas 100 g fresas enteras 50 g arándanos frescos 30 g blue berry 10 hojas de albahaca

Nuestros Chefs!

PREPARACIÓN

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Ivette y Paulina López con el chef Christian Bravo

Picar y deshacer el chocolate a baño maría, reservar. Batir las claras junto con el azúcar, agregar harina cernida sobre las claras montadas, debe de estar esponjoso. Agregar a las claras el chocolate derretido y el café soluble. Mantener en refrigeración. Pre calentar el horno a 200 grados centígrados. Agregar mantequilla y harina un molde, agregar 3/4 de la capacidad del molde y hornear de 5 a 6 minutos. Montar con las frutas cortadas por la mitad. Puedes agregar cualquier tipo de helado de su preferencia, helado de chocolate, de café, de vainilla, etc...

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Fotos: Gustavo Arcuri

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DESDE LA COCINA

Pastel de chocolate

DESDE LA COCINA

¡Nada mejor que preparar un delicioso postre en menos de 15 minutos y de una manera muy divertida! La combinación de diversos ingredientes hicieron de este postre algo fuera de lo común, por lo que al final de esta aventura en la cocina, tanto el chef como las invitadas no pudieron resisterse a probar esta rica receta.

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BABY SHOWER Isabel Montalvo

Celebran Baby Shower a

ISABEL

MONTALVO

C

on motivo del próximo nacimiento del bebé que espera junto con Gabriel SIlveira, familia y amigas de María isabel Montalvo Millet le organizaron un íntimo Baby Shower para celebrar junto con ella el inicio de una hermosa etapa como lo es la maternidad.

Isabel con su cuñada Ana Silveira.

Azul Camelo Germón, Nidia Baqueiro Salazar de Aguilar, Patricia Abimerhi Abud de Sánchez y Silvia Isabel Ceballos de Salazar. De pie. Perla Peón Acevedo, Cuqui Peraza Duarte y Leticia Cárdenas Castillo

Anita Cervera de Silveira, Isabel Montalvo de Silveira y Martha Millet de Montalvo.

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Rosa María Díaz Millet y Guillermina Vales Duarte de Díaz.


EN LA FIESTA Sentadas.Leticia Novelo Palma, Lore Irigoyen de Avilés, y Flor González Lizarraga. De pie.Ana Cervera de S, Mercedes Cervera Sánchez, Zoila Alayola Rodríguez, la festejada, Silvia Rosado de Navarrete.

Isabel acompañada de su hermana y cuñadas.

Claudina Vales de Montalvo y la festejada.

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BAUTIZO María Regina

El Bautizo de

MarÍa REGINA Herrera Ricalde E

n una bella recepción celebrada en Casa del Ángel, Dzytyá se celebró a la niña María Regina Herrera Ricalde quien recibió el sacramento del Bautizo. Amigos y familiares de la familia Herrera Ricalde los acompañaron en este importante momento de la vida de María Regina como católica.

Luciana Herrera Rodríguez, Miguel Ángel Ricalde Jure y la festejada.

LAS ORGULLOSAS TÍAS Lissie Martínez, Carolina Cruz, Alissar Sleiman, Raquel Fajardo, Luciana Herrera, Diana Molina, Mariana Bravo, Leny Pinzón, Martha Fajardo, Gaby Gual, Karen Estrella y María Pía Mcmanus.

Padrinos: Leonel de León y Liset Herrera Rodríguez de León.

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Cristina Ávila Abdala de Alpuche, Ángel Alpuche Rodríguez con los papás de la festejada.


EN LA FIESTA Fernanda Tostado, Emiliano Ferrer, Andrea Tugores, Alana de León, Ivana Carrillo, Atrás.- Emir Pérez yJorge Rosado Campos.

Padrinos: Karen Ricalde de Rodríguez y Jorge Rodríguez Abraham.

Irma Ricalde de Pérez, Marco A. Pérez Ricalde y Verónica Carrillo Ancona de Pérez.

Jiovanna, Lisseth y Jessica Herrera.

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INAUGURACIÓN Step Up

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l pasado viernes 6 de septiembre se llevó a cabo la inauguración de la academia de baile Step Up Dance Studio de Mariana Esteban, quien con más de 8 años de experiencia como coreógrafa en la Competencia Intercolegial de Baile y ganadora a nivel mundial, presentó un emotivo discurso de bienvenida y agradecimiento a los invitados y a la gente que la ha apoyado en este nuevo proyecto

Anunciata Flores, María Alejandra Muñóz. Mariana Esteban¡ y Cristina Alonso.

STEP UP Inauguración de la Academia de baile

Mariana acompañada de sus alumnas.

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Con la presencia de amigos, padres y alumnas del Colegio Mérida y el colegio Godwin, se mostró un video con fotografías y bailes de la coreógrafa, para después culminar con el tradicional corte de listón, el cual corrió a cargo de Mariana junto con sus familiares, asistente y maestras de la academia. Posteriormente, todos los invitados pudieron disfrutar de un agradable convivio en donde la decoración y los bocadillos estuvieron a cargo de la empresa Amaranto.

Mariana Esteban con Wafe y Zahía Abdala Iza.


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INAUGURACIÓN Top Motion

Arturo Jarquín, Jessica Trujillo, María Fernanda G.Cantón, Ana Lucia Maytret, Marisu y Andrea Gómez Domenzain.

Gladys Pérez Rivas y Hugo Domenzain Dávila.

Inauguración de la Academia de baile

TOP MOTION E

l pasado mes de septiembre se llevó a cabo la inauguración de la academia de danza "Top Motion" ubicada en la plaza San Angelo. Amigos se dieron cita para la inauguración y así apoyar a Marisu Gómez Domenzain y Arturo Jarquín, quienes fueron los encargados de traer la sucursal de esta academia a la ciudad, la cual ha gozado de éxito en la ciudad de México promoviendo la danza entre niñas y adolescentes

Verónica Gomory Correra de Andrés, Lourdes Gasque Góngora de Karam y Beatriz García.

Antonio Hugo Domenzain, Patricia Domenzain y Regina López Rivas.

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Miguel Chami Lizarraga y Shantal López de Chami.


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CULTURA OSY

osy

Inicia la nueva temporada de la

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ran inicio de temporada ofreció la Orquesta Sinfónica de Yucatán con su primer concierto celebrado en el Teatro José Peón Contreras. Amantes de la música clásica estuvieron presentes para deleitarse con el show que el director de la OSY Juan Carlos Lomónaco y miembros de la orquesta ofrecieron como parte de la temporada en la que contarán con diferen es músicos invitados hasta el fin de ella en el mes de diciembre.

Maru Fitzmaurice y Lourdes Hagar. 76 ALÓ | @RevistaAló

Adolfo Patrón Luján miembro del FIGAROSY acompañadp de Miguel Escobedo.

Jorge Leal y Beatriz Cantón


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RECITAL De piano

Carlos Méndez y Jimena Méndez.

CONCIERTO A BENEFICIO

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recital de piano

l pasado 3 de septiembre, niños, jóvenes y adultos pudieron disfrutar de un muy agradable concierto de Piano del talentoso músico Jorge Juárez Álvarez, organizado por la CANACO en coordinación con la Fundación Yucatán A.C, el Gobierno del Estado y la Secretaría de Cultura.

Este concierto cuyo dinero recaudado será a beneficio de organismos de asistencia a grupos vulnerables fue realizado en el Teatro Armando Manzanero, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad.

Alejandro Díaz Vega y Mónica Díaz Herrera. 78 ALÓ | @RevistaAló

Gibrán Daher, Maricarmen Novelo, Farid Daher y Jacir Daher.


donativo Toyota

Directivos y personal de la Toyota junto a los ganadores del programa "Rodar para Ayudar con Toyota"

Entrega donativo

TOYOTA

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l pasado mes de septiembre, asociados, directivos y clientes de Toyota Mérida, fueron testigos de la entrega de una camioneta HIACE con capacidad para 15 pasajeros, en donativo a la institución sin fines de lucro "El Hombre Sobre la Tierra A.C"; ganadora del Programa "Rodar para Ayudar con Toyota". Después de la entrega, los asistentes realizaron un recorrido en la camioneta hasta las instalaciones de la institución ganadora.

Carlos Gómez (Toyota) en la entrega de las llaves de la camioneta.

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josé luis preciado Toma de protesta de la Asociación Nacional de Locutores de Radio

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a Asociación Nacional de Locutores de la delegación Yucatán nombró como su nuevo presidente al periodista José Luis Preciado Barreto en la toma de protesta realizada en el hotel Villa Mercedes. Entre los asistentes se encontraban el Secretario General de Gobierno, Víctor Caballero Durán, el Presidente Municipal, Renán Barrera Concha, y la Presidenta de la Asociación Mexicana de Locutores, Rosalía Bauán Sánchez. Durante el evento el nuevo presidente de la asociación mencionó la firma de un convenio entre la Asociación Nacional de Locutores y la A.N.D.A. Asimismo reconoció a dos de los pilares más importantes de la radio yucateca, a don Arturo Iglesias Villalobos y Luis Alberto Rivas Aguilar, ambos fallecidos este año.

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ESTILOS recomienda Guía de Ocio

Guía de OCIO

Lo que no debes perderte en entretenimiento este mes

cine Gravedad LOSESTRENOS

Ficha técnica Dirección: Alfonso Cuarón País: Estados Unidos Guión: Jonás Cuarón Género: Drama, sci-fi, Reparto: Sandra Bullock y George Clooney Los ganadores del Premio de la Academia® Sandra Bullock ("The Blind Side (Un sueño posible”, "La proposición") y George Clooney ("Up in the Air", "Syriana") protagonizan "Gravity", un thriller trepidante que te atrae hacia el infinito e implacable ámbito del espacio profundo. La película ha sido dirigida por el nominado al Oscar® Alfonso Cuarón ("Hijos de los hombres"). Bullock interpreta a la doctora Ryan Stone, una brillante ingeniera especializada en medicina en su primera misión en un transbordador, con el veterano astronauta Matt Kowalsky (Clooney), al mando de su último vuelo antes de retirarse. Pero en un paseo espacial aparentemente de rutina se desencadena el desastre. El transbordador queda destruido, dejando a Stone y Kowalsky completamente solos, unidos el uno al otro y dando vueltas en la oscuridad.

música

libros

dvd

AM

Tiera de caimanes

Nosotros los nobles

Arctic Monkeys El nuevo material de este cuarteto de Sheffield llegará a la venta a México este mes de septiembre. La agrupación, liderada por su vocalista Alex Turner, lanza esta nueva producción discográfica titulada “AM” conformado por 12 temas, entre los que se incluyen ‘Mad Sounds‘, el nuevo single ‘Do I Wanna Know?‘ y aquel ‘R U Mine?‘ que la banda lanzó en el pasado 2012. James Ford ha estado tras la producción del álbum, mientras que Josh Homme (Queens Of The Stone Age) y Bill RyderJones (The Coral) y Pete Thomas (batería de Elvis Costello) han colaborado en alguno de los temas del LP. 82 ALÓ | @RevistaAló

Karen Russell

El parque temático que la dinastía de los Bigtree, domadores de caimanes, posee en una de las pantanosas Diez Mil Islas frente a las costas de Florida sufre un duro revés con la muerte de su estrella Hilola Bigtree, para colmo, a unos kilómetros, acaba de inaugurarse un sofisticado competidor. La familia empieza a desmoronarse: el Jefe Bigtree está ausente, Kiwi, el mayor, se va a la competencia en un intento por mantener a flote el negocio familiar, y Ossie, la segunda, empieza a tener extrañas visiones. Quedando AVa la menor de 13 años, a cargo de noventa y ocho caimanes en medio del vasto y desolador paisaje de su dolor, pero con una conmovedora energía para afrontar cualquier peligro.

Blu-Ray

Cuando Germán Noble, un manipulador y poderoso empresario, se da cuenta que los haraganes de sus hijos: Javi, Bárbara y Charlie están tirando sus vidas por la borda, decide fingir la quiebra de su empresa para darles una lección, haciéndoles creer que todas sus propiedades fueron embargadas, llevándolos a vivir a un vecindario pobre, los hace cambiarse de apellido y cortar contacto con todos sus amigos para salir adelante haciendo algo que ninguno de ellos había hecho antes... trabajar. Será ahí y bajo esas condiciones donde los Noble aprenderán cuál es su valor sin un apellido, fortuna y posición social.


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ALÓ! Mérida Octubre 2013  

Aló! Mérida Octubre 2013 Especial de Bodas "Lo Mejor de Mérida"