Operación Mundo: Biología y Geología 1º ESO (demo)

DEMO

INCLUYE

EN

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S

LI C

PROYECTO DIGITAL CIA 12 MES

1 ESO

BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA S. Clemente, A. Domínguez, A. B. Ruiz

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ió c a

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Índice Los saberes básicos del curso

El método científico .. ..................................................... 10 1.

2.

3.

4.

El método científico La investigación en el laboratorio La investigación en el medio natural La búsqueda de información

La biodiversidad en tu nevera .................................................... 26

1 Los seres vivos • 1.

2.

3.

4.

5.

6.

.. ................................................................

28

Lynn Margulis. Una bióloga excepcional La Tierra y sus condiciones para la vida La composición de los seres vivos La unidad de la vida: la célula Las funciones vitales La clasificación de los seres vivos Los cinco reinos de la vida

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

2 Moneras, protoctistas y hongos • 1.

2.

3.

4.

. . ...

46

Alexander Fleming. El gran observador El reino de los moneras El reino de los protoctistas. Los protozoos El reino de los protoctistas. Las algas El reino de los hongos

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

3 Las plantas • 1.

2.

3.

4.

5.

6.

...............................................................................

58

Margaret Agnes Chase. La botánica luchadora El reino de las plantas La clasificación de las plantas Funciones vitales en plantas: la nutrición Funciones vitales en plantas: la relación Funciones vitales en plantas: la reproducción Las plantas, el ser humano y el medio

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

Porfolio ............................................................................................... 78

2

Cazando bulos ................................................................................. 80

La huella ecológica de mi móvil .............................................. 140

4 L os animales

7 Los ecosistemas

• 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

..........................................................................

82

Joan Beaucham Procter. Una herpetóloga valiente El reino de los animales La nutrición en los animales La relación en los animales La reproducción en los animales Los poríferos, los cnidarios y los gusanos Los moluscos y los equinodermos Los artrópodos Los peces y los anfibios Los reptiles y las aves Los mamíferos Los animales, el ser humano y el medio

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

5 La atmósfera y la hidrosfera • 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

. . .........

102

Rachel Carson. La voz de la conciencia ambiental La atmósfera terrestre La atmósfera y los seres vivos La contaminación del aire y sus consecuencias El agua y los seres vivos Dónde se encuentra el agua El ciclo del agua Los usos del agua y su gestión sostenible

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

6 L a geosfera: las rocas y los minerales . . ............................................................. 122 • 1.

2.

3.

4.

............................................................

142

• Jacques-Yves Cousteau. Una ventana al mundo submarino 1. Cómo es un ecosistema 2. Los factores abióticos 3. Las relaciones bióticas 4. Los niveles tróficos 5. Las cadenas y las redes tróficas 6. Los ecosistemas terrestres: los biomas 7. Los ecosistemas acuáticos 8. El suelo como ecosistema Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

8 L os ecosistemas y el ser humano ........................................................... 164 • 1.

2.

3.

Wangari Maathai. La activista: árboles, justicia y paz Utilizamos los ecosistemas Alteramos los ecosistemas Protegemos los ecosistemas

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

Exploramos nuestros ecosistemas .. ................................................................................... 182 1. Ejemplos de ecosistemas acuáticos 2. Ejemplos de ecosistemas terrestres naturales 3. Ejemplos de ecosistemas terrestres humanizados

Porfolio .............................................................................................. 188

Georgius Agricola. Un médico estudiando minas La Tierra y su geosfera Los componentes de la geosfera: los minerales Los componentes de la geosfera: las rocas Los recursos de la geosfera y el ser humano

Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

Porfolio .............................................................................................. 138

3

2 Moneras, protoctistas y hongos ALEXANDER FLEMING. El gran observador

Nos enseñan a temer los errores. A evitarlos, a ocultarlos y aparentar que nunca los cometimos. Tonterías.

Fueron precisamente descuidos y supuestos errores los que me llevaron a revolucionar la medicina.

Mi nombre es Alexander Fleming. Nací en Darvel, en Escocia, en 1881. Mi familia era muy humilde y mi padre murió cuando yo era un crío, así que con trece años me mudé a Londres, donde uno de mis hermanastros estaba estudiando medicina. En cuanto tuve oportunidad decidí seguir sus pasos y cursar la misma carrera.

46

gotitas de mucosidad cayeron sobre una de las placas Petri en que cultivábamos bacterias infecciosas. Observé entonces que allí donde habían caído las gotitas, las bacterias desaparecían. Intrigado, continué experimentando con el fenómeno y descubrí la lisozima, una de las armas químicas con las que nuestro cuerpo se resiste naturalmente a las infecciones.

Al completar mis estudios elegí especializarme en infecciones bacterianas. Había pasado un tiempo en contacto con el ejército y me había horrorizado presenciar cómo los soldados morían por heridas infectadas. Si fuera posible desarrollar alguna forma de tratamiento eficaz...

Pocos años después, en 1928, un cultivo de bacterias Staphylococcus aureus se me contaminó por accidente con un hongo que estaba usando en otro experimento. La verdad es que nunca fui muy ordenado…

Mi sorpresa fue mayúscula al observar que allí donde crecía el hongo, las bacterias morían. Aquel incidente me permitió aislar la penicilina, una sustancia que el hongo produce de forma natural para defenderse y que se convirtió en el primer antibiótico que la medicina pudo emplear para tratar infecciones bacterianas.

En 1922 hice un gran descubrimiento por culpa de un estornudo. De verdad, ¡un estornudo! Resultó que unas

Como ves, la observación detallada de los «errores» y las casualidades puede llevarnos muy lejos en ciencia.

¿Qué vas a descubrir?

En esta unidad

SECUENCIA DE APRENDIZAJE

• Alexander Fleming. El gran observador

EL AGUA, UN NUTRIENTE BIODIVERSO

1. El reino de los moneras

3.1 Realiza un pequeño experimento en el que compares cómo cambian el agua del grifo y el agua de un río cuando se exponen a diferentes condiciones. Vierte agua del grifo en varios recipientes y ciérralos, haz lo mismo con agua del río. Deja un recipiente de cada en un lugar donde nunca les dé el Sol, otros dos en un lugar donde les dé muchas horas y otros dos dentro de la nevera.

Déjalos reposar una semana y observa al microscopio todos ellos y anota las diferencias que ves.

2. El reino de los protoctistas. Los protozoos 3. El reino de los protoctistas. Las algas 4. El reino de los hongos • Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

En anayaeducacion.es Para motivar • Vídeo: Antes de empezar • Conoce más a... … Alexander Fleming Para la detección de ideas previas • Presentación: Qué necesitas saber Para exponer • Presentación: Enfermedades producidas por los protozoos Los líquenes • Vídeos: La esporulación de los hongos que forman setas Para ejercitar

3.2 La mala conservación y tratamiento del agua pueden hacer que se desarrollen microorganismos en ella. Muchos pueden provocar enfermedades; investiga y anota cuáles son estas y qué seres vivos las causan.

EN MI NEVERA. UN YOGUR, ¡UN MUNDO DE RELACIONES! 4.1 Investiga las relaciones entre seres vivos que se dan en un yogur y en el kefir. Haz un listado con los nombres de las especies de los seres vivos que participan anotando en cada uno de ellos a qué reino pertenecen.

Explica qué obtenemos los seres humanos como consecuencia de esas relaciones.

Descubre al microscopio de qué seres vivos se trata.

• Actividaes interactivas: Aprende jugando Ponte a prueba • Taller de ciencias: Observa los protozoos de una charca Y, además, toda la documentación necesaria para aplicar las claves del proyecto.

+ orientaciones en anayaeducacion.es

47

1

1.1 Cómo son los moneras

El reino de los moneras

Los moneras son organismos procariotas, unicelulares, que pueden ser autótrofos o heterótrofos.

El grupo más abundante de moneras son las bacterias, seres microscópicos capaces de adaptarse a todos los medios (acuático, terrestre y aéreo) y al interior de los seres vivos. Son capaces de resistir las condiciones más extremas de temperatura, acidez, salinidad, etc.

La célula de los moneras A

B

D

Tipos de bacterias Según su forma, las bacterias se clasifican en cocos, bacilos, vibrios, espirilos y espiroquetas.

- Cocos, que tienen forma de esfera.

- Bacilos, que tienen forma de bastoncillo.

- Vibrios, que tienen forma de coma.

- Espirilos y espiroquetas, que tienen forma de espiral alargada.

Algunos tipos de bacterias

C

Cocos

Bacilos

Vibrios

Espiroquetas

E

1 La imagen representa la célula típica de una bacteria. Recuerda lo que estudiaste en la unidad anterior e indica en tu cuaderno el nombre de las estructuras de este ser vivo.

2 Explica qué crees que quiere decir que las bacterias son capaces de adaptarse a todos los medios. Argumenta tu respuesta.

3 Hay moneras, como las cianobacterias, que realizan la fotosíntesis. Teniendo en cuenta la sencilla estructura celular de las bacterias, ¿qué orgánulo o estructura lo llevará a cabo? Averígualo y explícalo en tu cuaderno.

4 Calcula el volumen de un coco sabiendo que su diámetro es de 1,5 micrómetros. Recuerda que el volumen de una esfera es de 4·π·r3/3.

48

U2

Las funciones vitales de las bacterias

- Cómo se nutren. Al no tener orgánulos como cloroplastos o mitocondrias, todos los procesos de la nutrición suceden en el citoplasma. Hay bacterias autótrofas, que sintetizan su propia materia orgánica mediante la fotosíntesis, y heterótrofas, que se alimentan de la materia orgánica de otros seres vivos.

La bipartición

a bacteria crece 1 L lo suficiente y hace una copia de su material genético (ADN).

• Bacterias saprófitas o descomponedoras, que se nutren de restos de materia orgánica del medio. Por ejemplo, las bacterias del suelo.

• Bacterias simbióticas, que establecen relaciones de ayuda mutua con otros seres vivos, llamadas simbiosis. Por ejemplo, las que se encuentran en el intestino formando la microbiota intestinal.

• Bacterias parásitas, que obtienen la materia orgánica de organismos en los que viven y a los que perjudican. Estas bacterias producen enfermedades, como la tuberculosis.

- Cómo se relacionan. Algunas bacterias se desplazan gracias a sus flagelos, las bacterias espirales giran, otras se mueven girando sobre sí mismas, otras se deslizan sobre superficies y otras permanecen inmóviles. Normalmente, las bacterias viven aisladas, pero en ocasiones se agrupan formando colonias.

a bacteria se 2 L estrecha por el centro y reparte su contenido.

e originan dos 3 S células hija.

Células hija

- Cómo se reproducen. Las bacterias se reproducen asexualmente, por bipartición, dividiendo en dos su única célula.

1.2 La importancia de las bacterias Las bacterias están presentes en todos los medios y desempeñan un papel fundamental para el resto de seres vivos. Aunque algunas son perjudiciales, la mayoría son beneficiosas.

- Las bacterias beneficiosas. Las bacterias que están en nuestro organismo ayudan a su buen funcionamiento. Las bacterias descomponedoras se utilizan en la depuración de aguas residuales, en el tratamiento de residuos, etc. Las bacterias fotosintéticas oxigenan el agua y la atmósfera; otras, llamadas fermentativas, se utilizan para fabricar queso, yogur o vinagre.

- Las bacterias perjudiciales. Algunas bacterias pueden provocar enfermedades como el tétanos, la salmonelosis, etc. Otras contaminan los alimentos y los estropean.

Elecciones en el reino de los moneras En el reino del que forman parte las bacterias va a haber elecciones para el gobierno del reino. En el sistema bacteriocrático hay tres grandes partidos el Partido Destructor, donde están todas las bacterias que afectan negativamente a otros seres vivos; el Partido Bacteriocool, donde están las bacterias beneficiosas para otros organismos, y el Partido Nifú Nifá, donde están las bacterias que lo que quieren es estar a su bola.

Elige uno de los partidos políticos y realiza las siguientes tareas: •H az un estudio demográfico y anota cinco grupos o especies de bacterias que votarían a tu partido.

•E labora un eslogan y un logo de campaña que represente los fines políticos del partido que has elegido.

•E lige el nombre del candidato o candidata al gobierno por parte de tu partido y escríbele un discurso para explicar las bondades del partido.

49

2

El reino de los protoctistas.

Los protozoos La célula de un protozoo

Material genético (ADN)

Membrana plasmática

El reino de los protoctistas incluye los protozoos y las algas, que son seres eucariotas sencillos.

2.1 Cómo son los protozoos Los protozoos son organismos eucariotas, unicelulares y heterótrofos. Viven en medios acuáticos, en tierras húmedas o en el interior de otros seres vivos.

Tipos de protozoos

Núcleo

Los protozoos se clasifican en cuatro grandes grupos: Mitocondria

- Protozoos ciliados, que son los que tienen en su superficie pequeños filamentos móviles llamados cilios.

- Protozoos flagelados, que son los que tienen un único filamento, llamado flagelo, que mueven a modo de látigo.

Citoplasma Ribosomas Vacuola contráctil Cilios

- Protozoos rizópodos, que son los que se desplazan o capturan el alimento mediante prolongaciones del citoplasma, a modo de pies, llamadas pseudópodos.

- Protozoos esporozoos; son protozoos parásitos con estructura muy simple y que carecen de estructuras de desplazamiento. Deben su nombre a que forman estructuras de resistencia o esporas.

Algunos ejemplos de protozoos Cilios

Cilios

El paramecio se desplaza gracias al movimiento de los cilios que recubren su superficie.

Las vorticelas viven fijas a un sustrato a través de un pedúnculo.

Utilizan cilios para capturar alimento.

Flagelo Pseudópodo

Las amebas se desplazan mediante pseudópodos, también llamados falsos pies.

50

Los protozoos flagelados tienen uno o más flagelos que agitan para desplazarse.

U2

Las funciones vitales de los protozoos

- Cómo se nutren. Los protozoos son heterótrofos.

Algunos son parásitos, ya que toman la materia orgánica de otros seres vivos en los que viven y a los que causan una enfermedad; otros se alimentan de materia orgánica, de bacterias y de otros protoctistas.

La reproducción asexual en los protozoos En los ciliados

- Cómo se relacionan. Muchos son capaces de moverse para capturar el alimento, para huir o para alejarse de la luz; otros son inmóviles.

- Cómo se reproducen. Aunque algunos tienen reproducción sexual mediante gametos, por lo general, los protozoos se reproducen de forma asexual.

La célula duplica su ADN y divide su contenido en dos células hija.

Células hija En los flagelados

2.2 La importancia de los protozoos - Los protozoos beneficiosos. Algunos protozoos son de gran importancia en la depuración de aguas residuales, ya que se alimentan de las bacterias descomponedoras presentes en estas aguas.

Otros forman parte del plancton, y sirven de alimento a muchos organismos acuáticos de los que, a su vez, se alimenta el ser humano.

Células hija En los rizópodos

- Los protozoos perjudiciales. Algunos protozoos son parásitos y causan enfermedades, como la malaria, que se contagia por la picadura de un mosquito, o la amebiasis, que se transmite por el agua o a través de alimentos contaminados.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

Células hija En los esporozoos

1 Corrige en tu cuaderno las frases que sean falsas. a) Los protozoos son heterótrofos. b) Todos los protozoos son de vida libre.

Células hija

c) Los protozoos no pueden desplazarse.

Observa la ilustración y responde.

d) Los protozoos se reproducen solo de forma asexual.

a) Las tres primeras imágenes representan cómo se produce la bipartición en tres tipos diferentes de protozoos. Explica las diferencias que observas entre ellas.

e) Los protozoos tienen pared celular.

2

Asamblea de ideas. Formad grupos para explicar qué consecuencias tendría para el ser humano que desaparecieran los protozoos.

3

anayaeducacion.es Consulta la presentación «Enfermedades producidas por los protozoos» en tu banco de recursos y explica algunas medidas de prevención de estas enfermedades.

b)

La última imagen representa la reproducción característica de los esporozoos, la llamada división múltiple o esporulación. Busca información sobre este tipo de reproducción y, con ayuda de la imagen, haz una descripción para explicar cómo ocurre este proceso de división.

51

3

3.1 Cómo son las algas

El reino de los protoctistas.

Las algas

Las algas son organismos eucariotas, unicelulares o pluricelulares (en cuyo caso no forman tejidos) y autótrofos.

Viven en medios acuáticos.

Estructura de un alga unicelular

Las células de las algas tienen pared celular y cloroplastos, que contienen un pigmento llamado clorofila.

Tipos de algas

Canal

Flagelo

Membrana plasmática

Material genético (ADN) Núcleo

Según su complejidad celular, hay algas unicelulares, como, por ejemplo, las euglenas o Hydrurus; algas que forman colonias, como Volvox o pandorina; y algas pluricelulares, como la lechuga de mar o la gracilaria.

Las algas, además de clorofila, pueden tener otros pigmentos que les dan un color característico. Así, según sea el pigmento mayoritario, se clasifican en:

- Algas verdes, que tienen mayoritariamente clorofila.

- Algas rojas, que contienen pigmentos de color rojo.

Citoplasma Vacuola contráctil

Ribosomas

Mitocondria Cloroplastos

Pared celular

- Algas pardas, con pigmentos anaranjados.

Algunos tipos de algas Algas unicelulares

Algas coloniales

Estructura de un alga pluricelular Estructura tipo talo. Conjunto de células que no forman tejidos.

Filoide

Algas pluricelulares

Algas rojas

Flotador Cauloide

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Rizoide

Algas verdes

Algas pardas

U2

Las funciones vitales de las algas

- Cómo se nutren. Las algas son autótrofas, es de-

Reproducción asexual de un alga unicelular

cir, sintetizan su propia materia orgánica mediante la fotosíntesis.

- Cómo se relacionan. Las unicelulares pueden vivir libres o asociadas formando colonias. Las formas unicelulares tienen flagelos con los que nadan hacia la luz. Las pluricelulares tienen estructuras para fijarse a las rocas y resistir el oleaje o para flotar en la superficie del agua.

Células hija

- Cómo se reproducen. Se pueden reproducir asexualmente por bipartición, por fragmentación (cuando se forma un individuo nuevo a partir de un fragmento de otro) o mediante esporas (unas células especializadas a partir de las que se originan nuevas algas); y sexualmente, mediante gametos.

En algunas algas pluricelulares se produce alternancia entre la reproducción sexual y la asexual.

La reproducción sexual de un alga

3.2 La importancia de las algas - Algas beneficiosas. Las algas, gracias a la fotosíntesis, oxigenan el océano y la atmósfera y consumen mucho dióxido de carbono. Además, sirven de alimento a los protozoos y a muchos organismos acuáticos. El ser humano las utiliza como alimento, como fertilizante en la agricultura y como base para el pienso del ganado. Asimismo, de ellas se extraen sustancias como el agar, que se emplea como espesante alimentario y como medio de cultivo de plantas o bacterias en los laboratorios.

- Algas perjudiciales. Algunas algas producen las llamadas «mareas rojas» cuando se acumulan en determinadas épocas del año. Estas algas producen toxinas que pueden afectar tanto a la flora como a la fauna marina y llegar al ser humano a través del pescado contaminado por ellas.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

1 Explica en qué se diferencian las algas pluricelulares y las coloniales si ambas están formadas por una agrupación de células que no forman tejidos.

2 Imagina que las algas, de repente, desaparecen de las aguas de nuestro planeta. Explica, argumentando tu respuesta, qué podría pasar a los seres vivos.

Esporofito Cigoto

Esporas Germinación

Fecundación Gameto Gametofito Gametofito femenino femenino masculino

Gameto masculino

Las algas pluricelulares tienen un sistema de reproducción denominado alternancia de generaciones. Consiste en que, tras cada generación, se cambia el tipo de reproducción, de modo que a una fase de reproducción sexual por gametos le sigue una fase de reproducción asexual por esporas, y así sucesivamente. La fase asexual de las algas se corres­ponde con el esporofito y la fase sexual con el gametofito. Teniendo en cuenta esto, y con ayuda de la ilustración, escribe en tu cuaderno la explicación de cada uno de los pasos.

53

4

4.1 Cómo son los hongos

El reino de los hongos

Los hongos son organismos eucariotas, unicelulares o pluricelulares (en cuyo caso no forman tejidos) y heterótrofos. Viven en lugares húmedos, con temperaturas suaves y protegidos de la luz.

Estructura de un hongo unicelular Membrana plasmática

Núcleo

Mitocondria

Material genético (ADN)

Pared celular Citoplasma

Ribosomas

Las células de los hongos tienen una pared celular diferente a la de las células vegetales. En los hongos pluricelulares, las células se asocian formando estructuras con aspecto de filamento, llamadas hifas. El conjunto de hifas de un hongo pluricelular se denomina micelio.

Tipos de hongos Hay muchos tipos de hongos; por ejemplo:

- Los hongos unicelulares son las levaduras.

- Los hongos pluricelulares.

Estructura de un moho Esporas

• Los mohos. En estos hongos, el micelio tiene un aspecto algodonoso. Suelen crecer sobre los alimentos, la piel o el suelo húmedo.

• Los hongos que forman setas. El micelio está enterrado en el suelo y lo que conocemos como seta es, en realidad, la estructura reproductora donde se forman las esporas. Estos hongos crecen en los bosques o en los prados; por ejemplo, el níscalo o el champiñón.

Estructuras reproductoras (esporangios)

Tipos de hongos Hongos unicelulares Las células forman filamentos llamados hifas

Estructura de un hongo que forma setas Estructuras reproductoras (o esporangios)

Esporas El conjunto de hifas forma el micelio

Hifa

54

Mohos

Hongos que forman setas

U2

Las funciones vitales de los hongos

- Cómo se nutren. Todos son heterótrofos. Según la forma

Reproducción de una levadura

en la que toman la materia orgánica pueden ser saprófitos, parásitos o simbióticos. Un ejemplo de simbiosis es el de los líquenes, formados por un hongo y un alga; el hongo aporta el ambiente húmedo que el alga precisa para vivir, y esta, el alimento que el hongo necesita.

Yema

- Cómo se relacionan. Los unicelulares pueden vivir como formas libres o crecer sobre frutas, plantas, etc. Muchos hongos que forman setas viven fijos al suelo.

- Cómo se reproducen. Muchas levaduras se reproducen por gemación, que consiste en la formación de dos células hija, una de las cuales se desarrolla como una yema sobre la otra. Los hongos pluricelulares se reproducen por esporas que, al germinar, generan un nuevo hongo.

En muchos, la estructura reproductora es la seta, que es donde se fabrican las esporas; en ellas, el micelio, auténtico cuerpo del hongo, se encuentra enterrado.

Las levaduras se dividen desigualmente formándose una yema o protuberancia que se separa de la célula.

Células hija

Estudia los hongos con seta Sombrerillo

3

4.2 La importancia de los hongos

Laminillas

- Hongos beneficiosos. Los hongos saprofitos que viven en el suelo descomponen la materia orgánica formando el humus, del que se nutren las plantas. Algunas setas, como las trufas o los níscalos, son muy apreciadas en gastronomía. Muchos mohos producen antibióticos y otros medicamentos. Las levaduras se utilizan para la fabricación de bebidas alcohólicas y de alimentos como el pan.

Esporas 2

Pie

1

Micelio

- Hongos perjudiciales. Los hongos parásitos causan enfermedades a las personas, como el pie de atleta o la tiña.

Otros infectan a las plantas y dañan las cosechas. Las toxinas de algunas setas pueden ser mortales cuando se consumen por error o desconocimiento.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

1 Explica qué son una hifa y el micelio de un hongo.

2

anayaeducacion.es Consulta el recurso titulado «Los líquenes» y responde: a) ¿Qué seres vivos están conectados en esta relación simbiótica? b) ¿Qué aporta cada ser vivo al otro? c) ¿En qué lugares habitan estos seres vivos?

Liquen

Observa la imagen de la reproducción de los hongos que forman setas y responde: a) Escribe los textos que pueden describir los procesos numerados de las distintas fases de desarrollo del hongo. b) Las normativas sobre la recolección de setas de algunas comunidades autónomas especifican la prohibición de utilizar cubos, bolsas de plástico u otros recipientes a la hora de coger setas; en su lugar se recomienda el uso de cestas. Razona el por qué de esta medida adoptada por algunas comunidades. c) Busca información sobre las setas tóxicas en España y anota el nombre de tres de ellas y los efectos que causa su consumo. d) Haz otra lista con al menos tres hongos con setas que se utilicen para alimentación. Elige uno de ellos y escribe una receta que los utilice.

55

COMPRENDE

Interpreta imágenes

Organiza las ideas

3 Observa las siguientes imágenes y contesta a las

Organigrama radial. Completa en tu cuaderno los espacios en blanco de este organigrama.

Aprende a hacerlos con el recurso disponible en anayaeducacion.es.

Ciliados

1

?

?

?

?

?

B

C

D

E

?

?

Ho ng os

nim

as lg A jas ro

?

s sta

a l es M o

Vibrios P ras rotoct Cocos i ne

A

A

?

Protozoos

Los cinco reinos

preguntas:

Mohos

?

a) Clasifica cada uno de los organismos, indicando a qué reino pertenecen.

Plantas

b) ¿Qué tipo de nutrición tienen? c) ¿Se mueven? ¿Qué estructuras celulares utilizan para ello? d) ¿Viven aislados o forman colonias?

Haz un resumen 2 Elabora tu propio resumen de la unidad siguiendo este guion:

• • • •

Explica cómo se nutren las bacterias.

• • • •

¿Qué criterio se utiliza para clasificar las algas?

Di en qué consiste la bipartición bacteriana.

Explica cómo se nutren los protozoos.

Describe las estructuras que permiten moverse a algunos protozoos.

f) ¿Cómo se reproducen?

4 Indica los nombres de las estructuras señaladas en el siguiente esquema de un hongo pluricelular y responde a las preguntas: 1 2 4

Explica de qué manera se reproducen las algas.

Explica cómo se relacionan los hongos.

Di cómo benefician y cómo perjudican al ser humano las bacterias, los protozoos, las algas y los hongos.

• Nombra: a) Las características principales de los moneras. b) Las características principales de los protozoos. c) Las características principales de las algas. d) Las características principales de los hongos.

56

e) ¿Causan algunos de ellos enfermedades al ser humano?

3

a) ¿Cuál es el verdadero cuerpo del hongo? ¿Dónde se encuentra? b) Explica las etapas del proceso que está representado en la imagen. c) ¿Qué crees que ocurre si cuando recolectamos setas, en lugar de cortarlas a ras del sustrato, las arrancamos?

Recuerda seleccionar el material de trabajo de esta unidad para tu porfolio.

U2

Aplica

f) Como realizan la fotosíntesis, los hongos viven en lugares soleados y con poca humedad.

5 Indica si las siguientes afirmaciones corresponden a

g) Los hongos pueden producir enfermedades a los seres humanos, pero jamás a las plantas.

bacterias saprófitas, simbiontes o parásitas: a) Obtienen la materia orgánica de otros seres vivos a los que perjudican. b) Se alimentan de restos de materia orgánica del medio.

Avanza 9 Lee el texto siguiente y responde:

c) Establecen relaciones de mutua ayuda con otros seres vivos.

Euglena es un alga unicelular que, además de tener un «ojo», un fotorreceptor que le permite detectar la luz, presenta un tipo asombroso de nutrición. Los científicos llaman mixótrofos a este tipo de organismos, ya que son a la vez autótrofos y heterótrofos.

6 Razona si sería posible encontrar algas en las profundidades del océano.

7 Plasmodium es el agente causal de la malaria. Este protozoo mide 10 micras y es transmitido por la picadura del mosquito Anopheles. Si el estilete del mosquito tiene una longitud de 0,1 centímetros, ¿cuántos protozoos puede inyectar en una picadura? (Recuerda, 1 micra o micrómetro = 0,0001 cm).

Euglena contiene clorofila y por lo tanto puede realizar la fotosíntesis, generando biomoléculas orgánicas a partir de sustancias inorgánicas y la energía de la luz solar. Sin embargo, este protoctista, también se nutre de materia orgánica procedente de otros seres vivos, que puede captar del medio. Una gran ventaja para un pequeño organismo unicelular.

8 Indica si las frases siguientes relativas a las algas y a los hongos son verdaderas o falsas y escríbelas correctamente en tu cuaderno: a) Todas las algas son pluricelulares y visibles a simple vista.

a) ¿Qué tipo de nutrición presenta Euglena? ¿En qué consiste?

b) Las algas rojas no tienen clorofila como pigmento fotosintético. c) No existen algas de agua dulce, todas son marinas.

b) ¿En qué condiciones Euglena tiene ventaja sobre otras algas?

d) Todas las bacterias producen enfermedades.

c)

e) Las algas se reproducen solo mediante reproducción asexual.

Busca información sobre el cultivo de algas en condiciones heterótrofas y explica su utilidad para producir biocombustibles.

REFLEXIONA Con esta segunda unidad has profundizado en la relación que existe entre las condiciones de vida de un determinado lugar y los seres vivos que se desarrollan en él. Además, has descubierto muchos seres vivos imposibles de observar a simple vista y has aprendido algunas técnicas de laboratorio de microbiología. Para realizar esta reflexión, descarga el cuestionario junto con la rúbrica correspondiente disponibles en anayaeducacion.es.

Aspectos

Puedo diferenciar distintas formas de seres unicelulares y calificarlos …

Lo comprendo y podría explicárselo a mis compañeros

No lo comprendo del todo bien.

Se me plantean algunas dudas

No lo entiendo

No lo sé

…

…

…

…

…

…

…

…

PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS Realiza la autoevaluación competencial incluida en anayaeducacion.es.

57

8 Los ecosistemas y el ser humano WANGARI MAATHAI La activista: árboles, justicia y paz En mi país, las condiciones de vida no cesaban de empeorar. Cada año era necesario desplazarse a mayores distancias para encontrar agua potable. Nuestros niños se morían de hambre. Nuestro entorno estaba tan degradado que cada estación nos proveía de menos recursos que la anterior… ¿Qué podía hacer yo? ¿A quién podía pedir ayuda? Entonces se me ocurrió que existían unos aliados tremendamente poderosos: los árboles.

Me llamo Wangari Muta Maathai y nací en 1940 en un pueblito llamado Ihithe, en Kenia. Estudié en varias escuelas católicas, donde aprendí a hablar inglés con fluidez. Gracias a ello, en 1960 se me presentó una gran oportunidad: recibí una beca para estudiar en los Estados Unidos. Me gradué en Biología en el Mount St. Scholastica College de Kansas y amplié mi formación en la Universidad de Pittsburg y en las universidades alemanas de Giessen y Múnich.

De vuelta en Kenia, formé parte del Departamento de Anatomía Veterinaria de la Universidad de Nairo164

bi, del que en 1975 me convertí en jefa. Fue entonces cuando empecé a interesarme en profundidad por los derechos de las mujeres en África y por la lucha contra la pobreza, así que decidí actuar y, en 1977, fundé el Movimiento Cinturón Verde: una organización que animaba a las mujeres de comunidades necesitadas a plantar árboles en su entorno a cambio de un pequeño sueldo. Los árboles evitan la erosión del suelo, absorben contaminantes, retienen el agua de lluvia y ofrecen madera y alimento. Es decir, que poco a poco regeneran los ecosistemas deteriorados por la acción humana y mejoran las condiciones de vida de quienes los plantaron. Es una buena recompensa, ¿no crees?

Desde aquel momento mi labor como activista fue incansable. ¡Tanto que en 2004 fui reconocida nada menos que con el Premio Nobel de la Paz! Ojalá cada vez más y más personas se den cuenta de que cuidando nuestra alianza con el medio natural, nos enriquecemos todos.

¿Qué vas a descubrir?

En esta unidad

SECUENCIA DE APRENDIZAJE

• Wangari Maathai. La activista: árboles, justicia y paz

UN MENSAJE SIN BORRAR. ¿QUÉ ES LA HUELLA DIGITAL?

1. Utilizamos los ecosistemas

1.1

2. Alteramos los ecosistemas 3. Protegemos los ecosistemas • Comprende, reflexiona y pon a prueba tus competencias

En anayaeducacion.es Para motivar • Vídeo: Antes de empezar

Averiguad qué es la huella digital y haced un listado en el que anotéis todas las acciones que realizáis que tienen que ver con ella. ¿Cuántas de ellas tienen que ver con el teléfono móvil? ¿Qué otros dispositivos utilizáis que contribuyan a ella?

1.2 Prestad especial atención y buscad información sobre el CO2 asociado a los correos electrónicos. ¿De qué formas podríais reducir inmediatamente vuestra huella de carbono en este sentido? ¿Cómo lo haríais?

• Conoce más a... Wangari Maathai

ORGANIZA TU INFORME

Para detección de ideas previas

2.1 Preparad la información. Identificad el objetivo del proyecto y explicad la razón de vuestra investigación.

• Presentación: Qué necesitas saber Para exponer • Presentación: Los parques nacionales españoles Así se produce la desertificación.

La desertificación en España.

• Vídeos: La importancia de la biodiversidad Para ejercitar • Actividaes interactivas: Aprende jugando Ponte a prueba • Taller de ciencias: Analizamos un caso de pérdida de biodiversidad.

Y, además, toda la documentación necesaria para aplicar las claves del proyecto.

2.2 Describid el procedimiento que has seguido para investigar.

2.3 Ordenad los resultados obtenidos. Usa gráficos y tablas cuando sea necesario.

2.4 Escribid las conclusiones relacionándolas con los resultados de la investigación.

PRESENTAD LOS DATOS OBTENIDOS 3.1 Diseñad una presentación que permita exponer los principales datos del informe. La información debe ser intuitiva y fácilmente comprensible.

3.2 Difundid vuestra presentación en los ámbitos que creáis que pueden servir para concienciar sobre los problemas de la tecnología y sobre las soluciones que habéis propuesto. + orientaciones en anayaeducacion.es

165

1

Utilizamos los ecosistemas

1.1 Los ecosistemas como recurso Los seres humanos somos consumidores y dependemos de los ecosistemas para obtener recursos que satisfagan nuestras necesidades.

Los recursos o servicios que nos proporcionan los ecosistemas incluyen soporte vital (agua, oxígeno y alimentos), materiales y energía para desarrollar nuestras actividades, espacio para vivir, la regulación del medioambiente y valores culturales y estéticos.

La disponibilidad de estos recursos depende de que el biotopo esté en buenas condicionesbiológica pero, sobre La biodiversidad o diversidad es todo, la depende de que exista una gran biodiversidad. variedad o riqueza de seres vivos que habitan

el planeta.

1.2 Oxígeno, agua y alimentos Como otros animales, las personas necesitamos obtener del medio oxígeno, agua y alimentos para realizar nuestras funciones vitales y, como nuestra población es enorme, necesitamos gran cantidad de estos recursos.

El oxígeno

El agua dulce como recurso

El oxígeno de la atmósfera terrestre, así como el que está disuelto en el agua, tiene origen biológico. Esto quiere decir que son los organismos productores, las bacterias fotoautótrofas, las algas y las plantas quienes lo producen a través de la fotosíntesis.

Así, la disponibilidad de este recurso está muy ligada a la existencia y a la abundancia de estos seres vivos en los ecosistemas.

El agua Aunque el agua en la Tierra es muy abundante, la que necesitamos como soporte vital es el agua dulce, que además debemos potabilizar para poder beberla con garantías sanitarias suficientes. La obtenemos principalmente de la lluvia, de los ríos y los lagos y de los almacenes subterráneos o acuíferos. El agua en forma de hielo es abundante pero de difícil acceso.

El agua dulce es un recurso potencialmente renovable a través del ciclo hidrológico, pero está distribuida de manera irregular en la superficie terrestre y, en algunos casos, como el de las aguas subterráneas, su renovación es muy lenta. Además, el agua dulce puede contaminarse, lo que en la práctica equivale a que se agote.

Observa la imagen y razona, a partir de ella, por qué el agua dulce es un recurso tan valioso para el ser humano.

166

U8

Los alimentos Los seres humanos somos heterótrofos y nos alimentamos de seres vivos o de sus productos. De ahí que dependamos de que los ecosistemas sean capaces de sostener suficientes seres vivos.

Pesca y acuicultura

Igual que pasa con el oxígeno o el agua dulce, los seres vivos son recursos renovables, dado que se reproducen. No obstante, es importante que estos seres dispongan de tiempo y de condiciones para poder reproducirse o de lo contrario se extinguirían.

En general, obtenemos los alimentos de dos maneras: - La caza, la pesca y la recolección. Aunque la caza apenas se lleva a cabo en la actualidad como medio de obtener alimentos, aún pescamos y recolectamos una gran cantidad de animales y algas de los ecosistemas marinos mediante la pesca y la recogida, de ahí que sea muy importante que estos ecosistemas tengan buena salud.

- El cultivo y la cría de seres vivos. La mayor parte de los alimentos que obtenemos proceden de tres actividades humanas que necesitan integrarse en los ecosistemas para ser productivas: • La agricultura. El cultivo de plantas proporciona alimentos de manera directa y también para los animales que criamos. Depende de una buena salud medioambiental ya que requiere grandes extensiones de terreno, agua dulce suficiente y una interacción con los seres polinizadores que haga posible la producción de frutos.

• La ganadería. Los animales que criamos nos proporcionan carne, leche, huevos, miel y otros productos alimenticios. Es una actividad totalmente dependiente de los ecosistemas, ya que los animales también necesitan espacio, agua y alimentos para desarrollarse.

Compara los dos modos de obtener pescado que aparecen en las fotografías. Señala las ventajas y los inconvenientes medioambientales de cada uno de ellos.

• La acuicultura. Esta actividad, más reciente que las otras dos, nos permite criar peces y otros seres acuáticos, como crustáceos, moluscos o algas en entornos controlados. Alivia la presión que ejercemos sobre los ecosistemas acuáticos silvestres, pero también ocupa su espacio y consume los recursos procedentes de dichos ecosistemas.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

1 ¿Por qué crees que se considera que la biodiversidad es un indicador de la riqueza de un país? Razona tu respuesta.

2 Cita varios alimentos que no obtengamos a partir de plantas cultivadas o de animales domésticos, sino de seres vivos silvestres y explica cómo se consiguen.

167

1

Utilizamos los ecosistemas 1.3 Materiales y energía Los ecosistemas proporcionan también materiales y energía que necesitamos para nuestras actividades.

Materiales

Las dehesas como recurso Ganadería de cerdo ibérico

Los ecosistemas nos proporcionan diversos materiales que necesitamos para nuestras actividades. Los principales son los siguientes: - Rocas, minerales y agua. Estas materias primas proceden del biotopo y son imprescindibles para la industria y la construcción. No son renovables excepto el agua, con los matices que ya se han comentado.

- Suelo. El suelo fértil es imprescindible para la agricultura. Es un recurso que se ha ido arrebatando a los entornos naturales y que se puede agotar si se utiliza de forma irracional.

- Madera y fibras vegetales. Obtenemos la madera de los troncos de los árboles silvestres, pero cada vez más de los cultivos forestales. En cuanto a las fibras vegetales, destacan el algodón, el lino, el cáñamo o el esparto, con los que hacemos tejidos o cuerdas.

Obtención de corcho del alcornoque

- Pieles y lana. Con las pieles de los animales se elabora el cuero presente en ropa, calzado o tapicerías. Por otra parte, la lana de ovejas, cabras o alpacas se destina a la elaboración de tejidos.

- Medicinas. Muchos seres contienen o producen sustancias con las que fabricamos medicamentos. Destacan numerosos principios activos que se obtienen de las plantas, o los antibióticos, que se extraen de ciertos mohos.

Energía Obtención de carbón vegetal

En la actualidad obtenemos la mayor parte de la energía de los combustibles fósiles, que se formaron en ecosistemas del pasado y cuya extracción y uso causa un importante impacto en los ecosistemas presentes.

Otras fuentes de energía ampliamente utilizadas, como las sustancias radiactivas, la radiación solar, el viento o las corrientes de agua no están producidas por los ecosistemas, pero su uso influye en ellos pues los altera.

Algunos ecosistemas, como las dehesas de encinas y alcornoques proporcionan alimentos, materiales y energía. Observa las imágenes e indica qué recursos son esos y cómo se obtienen.

168

La única fuente de energía usada en la actualidad que sí producen los ecosistemas es la llamada biomasa. Se trata de un conjunto de materiales procedentes de seres vivos, que pueden utilizarse como biocombustibles.

Destacan la leña de madera o de restos agrícolas, el carbón vegetal, los aceites vegetales, los bioalcoholes o el biogás procedente de la fermentación de restos de comida o de excrementos.

U8

1.4 Otros recursos Hay otros recursos y servicios que nos proporcionan los ecosistemas, que no son recursos materiales pero que no por eso tienen menor importancia.

Un espacio para vivir

Espacio para vivir Los seres humanos necesitamos mucho espacio, tanto para establecer nuestras viviendas como para disponer nuestros cultivos, pastos e infraestructuras.

Ese espacio está limitado, por el momento, a la superficie emergida de la corteza terrestre, con la salvedad de regiones con condiciones ambientales muy duras como el interior del Sahara o de la Antártida, las zonas montañosas situadas a gran altitud o las banquisas del Ártico que no ocupamos.

Debemos considerar, por tanto, que el espacio es limitado y que las áreas que ocupamos dejan de estar disponibles para otros ecosistemas no humanizados.

Regulación Los ecosistemas hacen que el planeta tenga un estado de equilibrio dinámico con unas condiciones favorables para las especies actuales, incluida la nuestra. Así: - Características como la cantidad de fitoplancton en los medios marinos o la cantidad de superficie cubierta por vegetación en los medios terrestres son determinantes en el clima o la hidrología del planeta.

Compara las dos imágenes e indica cómo crees que han influido en estas dos sociedades las características de los ecosistemas de las regiones en las que están asentadas.

- Los ecosistemas en equilibrio son mucho menos propensos a la extensión de plagas o de enfermedades, ya que tienen sus propios sistemas de control.

Valores culturales y estéticos La comprensión de los valores culturales y estéticos que aportan los ecosistemas requiere educar a las poblaciones para que los conozcan, los respeten y sepan cómo aprovecharlos. Entre estos valores podemos destacar los siguientes: - Las diferentes sociedades humanas se han definido en función de las características de los ecosistemas presentes en las zonas en las que viven. Así, la gastronomía, la vestimenta, la vivienda o los usos del medio de una sociedad dependen en gran medida de la influencia de dichos ecosistemas.

- Los ecosistemas aportan belleza en forma de paisajes o de comunidades de seres vivos de gran vistosidad que muchas personas quieren contemplar y experimentar porque generan bienestar. Esto es una fuente de riqueza que se puede explotar a través de actividades como el turismo.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

3

Lápices al centro. En grupo, haced una lista con todo lo que veáis a vuestro alrededor que proceda de seres vivos. ¿Podríais prescindir de esas cosas?

4 Explica por qué es importante que existan en la Tierra grandes extensiones de bosques y selvas.

5 Explica por qué la belleza se considera un recurso que aportan los ecosistemas.

169

2

Alteramos los ecosistemas

En el pasado, cuando la población humana en el planeta era pequeña, explotábamos los recursos naturales sin modificar en exceso el medio, por lo que daba tiempo a su regeneración.

Pero, en la actualidad, el enorme crecimiento de la población y el desarrollo de la tecnología han llevado a un consumo incontrolado de los recursos y a importantes alteraciones en los ecosistemas que están causando graves problemas medioambientales.

Los principales son la pérdida de la biodiversidad, el cambio climático y la pérdida de suelo, que lleva a la desertificación.

2.1 La pérdida de la biodiversidad Uno de los problemas ambientales más graves e inquietantes a los que nos enfrentamos es que la actual tasa de desaparición de especies ha alcanzado unos valores alarmantes y sin precedentes que parecen estar produciendo un episodio de extinción masiva.

El bisonte en peligro

Las causas de esta pérdida de biodiversidad son, entre La sobreexplotación de lalasalteración especiesde es los su medios capotras, la sobreexplotación, tura o recolección masiva y tan rápida que naturales y la introducción de especies exóticas. no

da tiempo a la recuperación de las poblaciones La sobreexplotación mediante la reproducción.

Las actividades humanas responsables de esta explotación desmesurada son: - La pesca industrial con artes poco selectivas. Algunos países aún realizan una pesca a escala industrial, con grandes buques y redes kilométricas y poco selectivas, que literalmente esquilman el mar. Además, en algunos casos no se respetan las cuotas de captura ni las paradas para permitir que las especies se reproduzcan y se recuperen las poblaciones.

- La tala masiva. En algunas zonas del mundo se talan grandes extensiones de selva para conseguir maderas de alta calidad. Esto no solo acaba con los árboles, sino con todas las especies asociadas a ellos.

La imagen corresponde a una época de la historia de Norteamérica en la que se realizó una caza masiva de un animal entonces muy abundante en el territorio: el bisonte.

Busca información sobre este acontecimiento, indica cuáles fueron sus consecuencias medioambientales, describe la situación actual del bisonte y da tu opinión al respecto.

170

- La caza y la recolección ilegales. Hoy día se siguen cazando o recolectando seres vivos de forma furtiva, que se destinan al comercio ilegal de especies para coleccionismo o para obtener materiales como el La alteración incluso la destrucción de curativas. los medios natura marfil, el coral oo sustancias supuestamente

debida a las actividades humanas causa la desaparición de La alteración de los medios naturales especies de los ecosistemas asociados a esos medios.

El ser humano altera los medios principalmente debido a:

ales las

U8

- La deforestación. Es la eliminación de la cubierta vegetal de una zona debido a talas masivas o incendios. Destruye todo el ecosistema asociado a las plantas y expone el suelo a la erosión.

El problema del plástico

- La contaminación. Las emisiones de ciertos gases pueden originar lluvias ácidas que matan las plantas y contaminan los suelos. Asimismo, los vertidos de residuos y de sustancias perjudiciales en los suelos y en las aguas marinas o continentales envenenan a muchos seres vivos. Uno de los problemas más importantes en la actualidad es el de los residuos plásticos, que llegan a estar presentes en todos los ecosistemas e incluso dentro de seres vivos.

- La ocupación. El ser humano ocupa grandes extensiones de terreno con pueblos y ciudades, con infraestructuras (carreteras, embalses, etc.) y, sobre todo, con cultivos y pastos. Los medios naturales que había en esas zonas desaparecen y con ellos sus ecosistemas.

Las especies exóticas introducidas son aquellas que proceden Lade introducción de especies exóticas unos ecosistemas pero son llevadas a otros, en los que se establecen y causan desequilibrios en las relaciones bióticas.

Observa la imagen y escribe una redacción sobre este problema, sobre los sentimientos que te produce y sobre lo que crees que podría hacerse para resolverlo.

El ser humano ha sido responsable, de forma intencionada o accidental, del traslado e introducción, en algunos ecosistemas, de especies procedentes de otros. Los motivos son muy variados: - Por interés económico. Algunas especies, tanto domésticas como silvestres, se han introducido en zonas donde no existían con la intención de aprovecharlas como alimento, con fines cinegéticos, como fuente de materiales o como adorno. Algunas de estas especies se han asilvestrado y colonizado esas zonas, causando desequilibrios.

- Para intentar subsanar problemas. En ocasiones, para «reparar» la extinción de una especie local o para «remediar» la aparición de una plaga, se han introducido especies para sustituir a la especie extinta o para servir de depredadores de la plaga. Estas intervenciones siempre han generado nuevos problemas.

- Por accidente. Algunas especies exóticas han llegado a otros eco-

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

1 ¿Qué es la sobreexplotación de las especies? Pon algún ejemplo.

2 Explica por qué la deforestación de una zona acaba con un gran número de especies.

3

Busca información sobre estas especies: mejillón cebra, jacinto de agua, cotorra de Kramer y sapo de caña sudamericano. Indica, en cada caso:

sistemas al fijarse o meterse en barcos, en contenedores de mercan-

a) ¿Cuál es su zona de origen?

cías, etc.; otras especies se han escapado o dispersado a partir de

b) ¿Cómo se introdujo en la región en la que es exótica?

viveros, granjas de animales, zoológicos, etc.

- Por negligencia. Algunas personas liberan en el medio natural seres exóticos que pueden asilvestrarse y causar problemas.

c) ¿Por qué es dañina para los ecosistemas en los que se ha introducido?

171

2

Alteramos los ecosistemas 2.2 El cambio climático En los últimos tiempos se está detectando en el planeta un calentamiento global progresivo.

Las mediciones que se llevan registrando desde hace más de dos siglos muestran un aumento continuo y rápido de la temperatura media de la Tierra que parece comenzar cuando se generalizan la industrialización y el uso de los combustibles fósiles. Esto convierte a las actividades humanas en las principales sospechosas del calentamiento.

Asociados a este calentamiento se están detectando importantes cambios en los climas de la Tierra: los inviernos tienden a ser menos fríos, las sequías en ciertas zonas comienzan a ser más frecuentes y prolongadas, aumenta la frecuencia de los huracanes, etc. Es lo que se conoce como cambio climático.

Cómo se produce el cambio climático

Efecto invernadero Radiación solar

Hay pruebas científicas de que la principal causa del cambio climático es el aumento en la atmósfera de ciertos gases procedentes de la actividad humana, en especial el dióxido de carbono (CO2).

Atmósfera

Sol

Este gas es el responsable del llamado efecto invernadero. Retiene la radiación infrarroja que emite la Tierra al ser calentada por el Sol y evita un enfriamiento rápido del planeta por las noches. Esto mantiene las temperaturas de nuestro planeta en niveles adecuados.

Sin embargo, al aumentar la concentración de CO2 en la atmósfera debido a las emisiones humanas, el efecto invernadero se incrementa y la temperatura media aumenta.

Radiación reflejada Radiación infrarroja retenida

El calentamiento global tiene una serie de efectos encadenados que contribuyen al cambio de los climas: - Los casquetes polares y los glaciares se derriten y toda esa agua dulce acaba en los mares, que aumentan su nivel.

- La llegada de gran cantidad de agua dulce al mar altera la salinidad y podría llegar a cambiar el curso de algunas corrientes marinas.

- El calentamiento de la superficie marina y las variaciones en las corrientes cambian la circulación atmosférica y, por tanto, las precipitaciones y los vientos en las diferentes zonas de la Tierra.

Relación entre la concentración de CO 2 y la temperatura de la Tierra 5,0

300

2,5

280

0

260

-2,5

240

-5,0

220

-7,5

200 180

-10,0 140

120

100

80

60

Miles de años atrás

172

40

20

0

14,3

370 350

14,1

330

13,9

310 290 270 250 1 000

°C 160

14,5

390

ppm CO2

Cambio de temperatura respecto al presente (°C)

Concentración de CO2 (partes por millón)

13,7 1 200

CO2

1 400

1 600

Años

1800

13,3 2000

°C

U8

Las consecuencias Aunque las evidencias científicas del cambio climático son innegables, la ciencia aún no sabe cómo evolucionarán los climas de la Tierra y cuáles serán las consecuencias de estos cambios.

Por el momento, las previsiones más probables ante un cambio climático serían las siguientes: - Los ecosistemas se alterarán porque las especies dejarán de estar bien adaptadas a las nuevas condiciones derivadas del cambio climático.

- El aumento del nivel del mar hará que las costas y las tierras bajas se inunden en parte, lo que cambiará las condiciones de los ecosistemas costeros. Los ecosistemas de aguas someras, como los arrecifes de coral se verán afectados al quedar a una mayor profundidad y recibir menos luz.

- El cambio climático afectará a la agricultura, a la ganadería y a nuestras poblaciones e infraestructuras. La economía de algunos países puede verse muy perjudicada y algunos países situados en tierras bajas pueden incluso desaparecer.

- Los movimientos migratorios de personas causados por los efectos del cambio climático pueden ser masivos si las condiciones de vida en algunas zonas se hacen insostenibles. Esto concentrará la población humana en menor espacio.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

4 Explica la relación que existe entre el calentamiento global y el uso de los combustibles fósiles.

5

¿Qué pasaría si...? Imagina que, para detener el calentamiento global se decidiera eliminar por completo el efecto invernadero. ¿Sería una buena solución?

6

Folio giratorio. Anotad las consecuencias que podría tener para vuestra localidad y vuestro entorno cercano el cambio climático y describid alguna que creáis que ya está ocurriendo.

Desiertos, inundaciones y deshielos

Relaciona estas dos fotografías con el cambio climático. Justifica tus respuestas.

173

2

Alteramos los ecosistemas 2.3 La pérdida del suelo y la desertificación

La desertificación es el proceso de degradación del suelo, por

Lael explotación intensiva quey el ser humano hace de los suelos provoque deja de ser fértil biológicamente productivo, asemeca su alteración o su destrucción.

jándose a un desierto.

Las principales causas de la desertificación son dos: la pérdida de la cubierta vegetal y la erosión del suelo.

La pérdida de la cubierta vegetal o deforestación Los territorios pueden sufrir la deforestación por varias causas. Por ejemplo: - Por sobreexplotación de los bosques.

- Por un mal uso de los suelos. Por ejemplo, destinándolos a cultivos que después se abandonan o dedicándolos a un pastoreo de ganado excesivo que acaba con toda la vegetación.

- Por incendios accidentales o intencionados.

- Por causas climáticas que maten a las plantas, como sequías extremas o aumentos de la temperatura.

La erosión del suelo Los suelos desprovistos de vegetación dejan de estar sujetos por las raíces de las plantas y cubiertos por su parte aérea. Esto hace que las lluvias los arrastren, especialmente si están en pendientes.

Perdiendo suelo La zona de la fotografía ha perdido su suelo en gran medida debido a una intensa erosión.

Explica qué factores crees que han favorecido esa pérdida de suelo.

174

El problema se ve agravado en las zonas áridas donde las lluvias, escasas y torrenciales, arrastran gran cantidad de suelo dejando rocas desnudas e improductivas.

U8

Las consecuencias de la desertificación La desertificación supone la pérdida de los ecosistemas de las zonas afectadas. Esta pérdida es, además, irreversible, ya que el proceso de regeneración de los suelos es extremadamente lento, lo que hace que, una vez perdido el suelo en una zona, no se pueda reforestar.

Para el ser humano, la desertificación acarrea problemas porque las zonas afectadas no permiten la agricultura o la ganadería, adquieren condiciones de vida muy difíciles o costosas de soportar y casi siempre son abandonadas.

La desertificación en el mundo y en España En la actualidad hay amplias zonas del planeta que tienen riesgo de sufrir desertificación o que la están sufriendo. La mayor parte están en zonas subtropicales o templadas secas, ya que el clima de esas regiones las hace especialmente vulnerables a este proceso.

El sudeste de la península ibérica, las islas Canarias y Ceuta y Melilla son las zonas de nuestro país con mayor riesgo de desertificación.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

7 Explica por qué el fenómeno de la desertificación es más grave en las zonas áridas del planeta.

8

anayaeducacion.es Consulta «Así se produce la desertificación» y «La desertificación en España» y di por qué España es un país con alto riesgo de desertificación. ¿Cuáles son las zonas que tienen mayor riesgo?

9 Relaciona el cambio climático, la desertificación y la pérdida de biodiversidad.

La desertificación Relaciona la ubicación de las zonas con mayor riesgo de desertificación en España y en el mundo con los climas predominantes en esas zonas y con la actividad humana en ellas.

Muy alto Alto

Bajo Muy bajo

Medio

Riesgo de desertificación en el mundo Muy alto Alto Moderado Bajo

0

2000

4000

6000

8000 km

175

3

En la actualidad, casi todos los seres humanos somos conscientes de las alteraciones que producimos en los ecosistemas y de que estas pueden amenazar nuestra propia supervivencia como especie.

El desarrollo sostenible es un modelo socioe-

Protegemos los escosistemas

Así, aunque esque complicado alcanzar acuerdos conómico garantiza el bienestar y laentre dis-todos los países, sí que existen planes para controlar esas ponibilidad de recursos a todas las personas, alteraciones sinelrenunciar al desarrollo; es decir, respetando medio ambiente de modo que se las intenta alcanzar un desarrollo sostenible.

generaciones futuras puedan disfrutar de él.

Los ODS

3.1 Los ODS Con el fin de alcanzar el modelo de desarrollo sostenible, la Organización de las Naciones Unidas (ONU) preparó los llamados Objetivos de Desarrollo Sostenible, con metas a corto, medio y largo plazo que los países deberían comprometerse a ir alcanzando.

Las metas incluyen medidas concretas para: - Hacer que las actividades humanas sean justas para las sociedades y compatibles con el medioambiente.

- Elaborar leyes que garanticen o favorezcan el cumplimiento de las medidas propuestas.

- Llevar a cabo planes para una educación dirigida a conseguir una conciencia medioambiental global.

Entre las que se ocupan de resolver los problemas ambientales que se han planteado en esta unidad destacan aquellas destinadas a proteger la biodiversidad, las dedicadas a detener el cambio climático y las que intentan luchar contra la desertificación.

3.2 Proteger la biodiversidad Las principales medidas para evitar la pérdida de la biodiversidad son las siguientes:

Argumenta cómo crees que contribuyen a los ODS las personas que se ven en las imágenes.

Los objetivos de Desarrollo Sostenible

INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA

176

FIN DE LA POBREZA

HAMBRE CERO

SALUD Y BIENESTAR

EDUCACIÓN DE CALIDAD

IGUALDAD DE GÉNERO

AGUA LIMPIA Y SANEAMIENTO

ENERGÍA ASEQUIBLE Y NO CONTAMINANTE

TRABAJO DECENTE Y CRECIMIENTO ECONÓMICO

REDUCCIÓN DE LAS DESIGUALDADES

CIUDADES Y COMUNIDADES SOSTENIBLES

PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES

ACCIÓN POR EL CLIMA

VIDA SUBMARINA

VIDA DE ECOSISTEMAS TERRESTRES

PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SÓLIDAS

ALIANZAS PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS

U8

- Regular la explotación de seres vivos. Sobre todo los de ecosistemas marinos, estableciendo límites en las capturas y períodos de «parada biológica» para permitir la recuperación de las poblaciones.

Asimismo, se endurece la persecución del tráfico ilegal de especies y del furtivismo y se prohíbe la caza y la recolección de especies en peligro de extinción.

- Evitar el deterioro de los medios. Para ello, se promueve una explotación racional de los recursos, se aplican medidas para reducir la contaminación y la acumulación de residuos, se intenta evitar los incendios o se disponen medios para extinguirlos, etc.

- Controlar el problema de la introducción de especies exóticas.

Para ello, se incrementa el control sobre el tráfico de seres vivos entre países y sobre la presencia accidental de especies en transportes y contenedores. También se aplican medidas para eliminar poblaciones de especies ya establecidas.

- La creación de centros de investigación. Los parques zoológicos y los bancos de semillas hacen posible criar en cautividad las especies amenazadas, que son reintroducidas en su hábitat.

COMPRENDE, PIENSA, INVESTIGA...

- Crear espacios protegidos. Consiste en restringir la ocupación y las actividades humanas en algunas zonas del planeta en las que existen ecosistemas valiosos, especies amenazadas o espacios naturales no humanizados o con una presencia humana en equilibrio con los ecosistemas.

1 Explica qué son los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

2 Explica cómo contribuye a la protección de la biodiversidad un banco de semillas.

3 Averigua cuál es el parque nacional más cercano a tu localidad, descríbelo y explica por qué crees que se creó.

PRINCIPALES ESPACIOS NATURALES ESPAÑOLES

M a r

C a n t á b r i c o

Parque nacional

ORDESA Y MONTE PERDIDO

Otros espacios protegidos Reserva de la biosfera 0

200

400

600

800 km

PICOS DE EUROPA

ISLAS ATLÁNTICAS

Fuente: MAGRAMA y UNESCO.

AIGÜESTORTES I ESTANY DE SANT MAURICI

SIERRA DE GUADARRAMA

OCÉANO MONFRAGÜE

CABAÑEROS

ARCHIPIÉLAGO DE CABRERA

TABLAS DE DAIMIEL

AT L Á N T I C O

DOÑANA

SIERRA NEVADA CALDERA DE TABURIENTE TEIDE

TIMANFAYA

r M a

M

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GARAJONAY

177

3

Protegemos los ecosistemas 3.3 Detener el cambio climático El cambio climático es el principal problema ambiental al que nos enfrentamos, ya que, de producirse con determinada intensidad, agravará todos los demás.

Afortunadamente, existe una creciente preocupación mundial por el cambio climático dadas sus graves consecuencias. Por eso, hay acuerdos internacionales para intentar resolverlo mediante: - Compromisos para reducir las emisiones de CO2, como el desarrollo de fuentes de energía limpias o, al menos, provisionalmente, aquellas que no utilizan combustibles fósiles y no emiten gases.

- Planes para evitar la deforestación y para regenerar las áreas deforestadas, además de medidas para evitar la pérdida de fitoplancton marino. Tanto las plantas como las algas fijan el CO2 atmosférico mediante la fotosíntesis y contribuyen a mantener su concentración en niveles tolerables.

Reducimos la huella de carbono Las acciones o los hábitos de vida que se representan en las fotografías contribuyen a reducir la «huella de carbono». Explica por qué.

178

- Promoción de la educación, para que todos adquiramos conciencia de que debemos adoptar hábitos de vida que impliquen menos emisiones de CO2, como utilizar transportes colectivos, ahorrar energía, no derrochar recursos, etc. Es lo que se llama «reducir nuestra huella de carbono».

U8

3.4 Luchar contra la desertificación Las posibles soluciones al problema de la desertificación implican acciones como estas: - Medidas de prevención, como el control de la tala de árboles, la construcción de bancales para disminuir la erosión en zonas deforestadas, la prevención de los incendios forestales o la promoción de incentivos en las áreas rurales para evitar el abandono de cultivos y para gestionar las zonas forestales.

- Recuperación de los suelos mediante la reforestación progresiva de las zonas afectadas. Para ello, se aportará nuevo sustrato y se replantarán, primero, especies de plantas resistentes para fijarlo y mejorarlo, que serán sustituidas gradualmente por las especies autóctonas que había en la región.

Riego por goteo en un huerto.

- Medidas que disminuyan los efectos de la sequía, aumentando la disponibilidad de agua mediante técnicas de captación y métodos de riego adecuados que eviten la desecación o la salinización de los suelos y de los acuíferos.

- D esarrollo de campañas de educación ambiental y de sensibilización, incluyendo la participación de colectivos implicados, como los dedicados a la ganadería y la agricultura.

Reforestación con plantas autóctonas.

Un ahorro energético muy eficaz Muchas campañas relacionadas con el cambio climático suelen incidir en el ahorro energético. En la tabla puedes ver el consumo eléctrico anual de una casa. Observa y responde: a) El consumo mensual de un aparato se calcula multiplicando la potencia en W, las horas diarias que está encendido y los días del mes. Por ejemplo, un televisor con una potencia de 100 W que esté encendido 4 horas al día consumiría 150 W × 4 horas/día × 30 días = 1 800 Wh = 18 kWh en un mes.

Elabora una tabla como la del ejemplo y calcula el gasto total y mensual de tu casa. b) Calcular el gasto anual de un electrodoméstico es complejo debido a cambios en la potencia o frecuencia de su uso. Analiza los cálculos que has hecho en el apartado anterior y razona a qué pueden deberse las diferencias con los datos de la tabla. c) Anota cómo ahorrar energía en casa y calcula cuántos kWh podrías ahorrar. Busca información sobre el gasto en «Stand by» y el consumo fantasma.

d) El precio del kWh varía cada día. El consumo medio en 2020 fue de 0,141 €; en 2021 0,253. Consulta el precio medio actual del kWh y calcula cuánto habrías ahorrado en 2020, cúanto en 2021 y cuánto este año.

Electrodoméstico

Consumo kWh/año

Frigorífico con congelador

1200

Lavadora

260

Lavavajillas

245

Horno

240

Vitrocerámica

420

Televisor

210

Ordenador

180

Iluminación

380

Otros

360

Total

3 495

179

COMPRENDE

Interpreta imágenes

Organiza las ideas

3 Las imágenes que se muestran a continuación representan regiones del mundo en las que son muy evidentes los problemas ambientales. Obsérvalas detenidamente y:

1

Diagrama de Ishikawa. Copia y completa en tu cuaderno el siguiente diagrama sobre la pérdida de la biodiversidad. Aprende a utilizar este organizador gráfico en anayaeducacion.es.

LA DESTRUCCIÓN Y ALTERACIÓN DE HÁBITATS La construcción de

b) Deduce qué actividades humanas pueden haber causado los impactos medioambientales representados en cada una de las fotos.

?

c) Propón algunas soluciones para reparar esos impactos o para evitar que ocurran en otras zonas del mundo.

La deforestación ? debida a ? y ?

La contaminación de ? y ?

LA PÉRDIDA DE BIODIVERSIDAD La

?

El comercio LA SOBREEXPLOTACIÓN DE ESPECIES…

?

Desequilibrios

?

LA INTRODUCCIÓN DE ESPECIES…

Haz un resumen 2 Elabora tu propio resumen de la unidad siguiendo este guion: • Define biodiversidad y explica por qué es importante para el ser humano.

• Cita todos los tipos de recursos o servicios que se obtienen de los ecosistemas y justifica por qué son importantes.

• Nombra, explica y clasifica las principales causas de la pérdida de la biodiversidad en el planeta.

• Explica las causas del cambio climático.

• Cita posibles consecuencias del cambio climático para los ecosistemas y para las actividades humanas.

• Explica las causas de la desertificación y cita algunas de sus consecuencias.

• Define el concepto de desarrollo sostenible.

• Nombra las principales medidas que pueden evitar la pérdida de biodiversidad.

• Nombra las principales medidas que se deberían aplicar para detener el cambio climático.

• Nombra las principales medidas que se pueden tomar para luchar contra la desertificación.

180

a) Di qué problemas ambientales se ven claramente o cuáles se pueden deducir en cada imagen.

Recuerda que dispones, en tu banco de recursos: Recuerda seleccionar el material de trabajo de esta unidad para tu porfolio.

• •

Aplica 4 ¿Qué crees que cambiaría en tu día a día si, por un desastre ecológico global, desapareciera casi toda la biodiversidad de los océanos?

Extensión del hielo (millones km2)

5 Fíjate en el gráfico que aparece a continuación. En él se representa la variación de la extensión de la banquisa ártica en el mes de septiembre durante un período de varios años.

U8

de fichas para mejorar tu ciudadanía digital.

7 Propón varias medidas que permitan evitar, mitigar o corregir los siguientes impactos ambientales: a) Las poblaciones de peces marinos disminuyen. b) La temperatura media de la Tierra aumenta. c) El sudeste de la península ibérica está sufriendo una desertificación muy severa.

Avanza 8 Los ODS pueden aplicarse a escala global, pero también son aplicables en entornos más concretos, como un país, una ciudad, una empresa o un centro escolar como el tuyo.

8 7

Imagina que está en tu mano aplicar estos objetivos en tu colegio o instituto. Para ello, deberías establecer metas a corto, medio y largo plazo que permitieran hacer de tu centro escolar un ejemplo de sostenibilidad.

6 5 4 3

de diversos talleres para gestionar tus emociones y de una diana para evaluarlas.

2 96 0 04 08 12 16 20 Año 80 84 88 9 0 19 19 19 19 19 20 20 20 20 20 20

a) ¿Qué se puede deducir de la observación del gráfico?

Teniendo esto en cuenta, propón medidas concretas que deban aplicarse en el centro con una fecha de cumplimiento, para contribuir a la consecución de los siguientes objetivos: a) Frenar la pérdida de biodiversidad.

b) ¿Cuáles crees que son las causas de esa tendencia en el hielo de la región del Ártico?

b) Reducir la deforestación.

6 La tortuga de Florida es un reptil acuático originario de los pantanos del sur de Norteamérica que en la actualidad puede encontrarse en muchos ecosistemas acuáticos españoles y se ha declarado especie invasora. Investiga y explica por qué.

d) Detener la deforestación.

c) Evitar la acumulación de plásticos en los ecosistemas.

Recuerda que incluso pequeños gestos contribuyen a la solución de problemas globales.

REFLEXIONA En esta unidad has analizado la relación del ser humano con su entorno centrándote, a través de la situació inicial de aprendizaje, en el impacto que tiene la tecnología y particularmente los teléfonos móviles. Reflexiona sobre tu aprendizaje rellenando el cuestionario y la rúbrica disponibles en anayaeducacion.es.

Aspectos

Lo comprendo y podría explicárselo a mis compañeros y compañeras

No lo comprendo No lo entiendo del todo bien. Se me plantean algunas dudas

No lo sé

Propuestas para avanzar

Entiendo el papel que tienen los ecosistemas como fuente de recursos para la humanidad.

…

…

…

…

…

Soy capaz de enumerar distintos tipos de recursos que me provee la biodiversidad de un ecosistema.

…

…

…

…

…

PON A PRUEBA TUS COMPETENCIAS Realiza la autoevaluación competencial incluida en anayaeducacion.es.

181

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