nutriFORUM 2019 - Presentación de Pol Llonch en mesa redonda sobre bienestar animal

Mesa redonda sobre nutrición, salud y bienestar animal – Porcino Pol Llonch Obiols SNiBA (UAB)

Acceso al agua de bebida • Funcionalidad bebederos • Caudal: En reproductoras 1-­‐2 litros /min • Tipo de bebedero: chupete, cazo, etc.

• Cuando falta la bebida.. agua ambiental

Torrey et al., 2008

Hambre crónica • La restricción alimenBcia causa hambre crónica y frustración • Las cerdas muestran más estereoBpias y agresiones • Hambre crónica durante la lactación provoca además pérdidas producBvas 0,450

low %NDF

0,400

High %NDF

0,350 0,300 0,250 0,200 0,150 0,100 0,050 0,000 STALLS

Thaker & Biltei., 2005

TRICKLE

ESF

Alteración digestibilidad en estrés • La muerte celular excede a la capacidad de regeneración en el epitelio intesBnal • Disminución de peso del intes+no delgado (18%) y de la altura de las vellosidades en el duodeno (40%) • Inflamación y deterioro de la función barrera y diges+bilidad • Mejorando la digesBbilidad del pienso atacamos la consecuencia, no la causa

Morales et al., 2016

Indicadores de comportamiento alimentario • Los cerdos siguen patrones circadianos muy estables de consumo • Los patrones de consumo permiten idenBficar cambios en el estado de salud y producBvidad

• Para ser efecBvo la evaluación debe ser sistemáBca y conBnuada Madsen and Kristensen, 2005