Eficacia de un nuevo agente multicomponente de detoxificación de micotoxinas en pollos de engorde

EFICACIA DE UN NUEVO AGENTE MULTICOMPONENTE DE DETOXIFICACIÓN DE MICOTOXINAS EN PRESENCIA DE AFB1 Y TOXINA T-2 EN POLLOS DE ENGORDE

Darko Stefanović1, Darko Marinković1, Saša Trailović1, Marko Vasiljević2, Hunor Farkaš2, Jog Raj2, Nataša Tolimir3, Stamen Radulović1, Vladimir Nešić1, Jelena Nedeljković Trailović1 y Branko Petrujkić1 Facultad de Medicina Veterinaria, Universidad de Belgrado, Serbia.

Patent Co., DOO, Vlade Ćetkovića, Mišićevo, Serbia.

3 Instituto para la aplicación de la ciencia en la agricultura, Belgrado, Serbia.

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Stefanović, D.; Marinković, D.; Trailović, S.; Vasiljević, M.; Farkaš, H.; Raj, J.; Tolimir, N.; Radulović, S.; Nešić, V.; Trailović, J.N.; et al. Evaluation of Effectiveness of a Novel Multicomponent Mycotoxins Detoxification Agent in the Presence of AFB1 and T‑2 Toxin on Broiler Chicks. Microorganisms 2023, 11, 574. https://doi.org/10.3390/microorganisms11030574

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OBJETIVO Este estudio experimental se llevó a cabo para determinar la capacidad de un nuevo agente detoxificante de micotoxinas (MycoRaid) a una concentración del 0,2% de reducir la toxicidad de la aflatoxina B1 (AFB1) o la toxina T-2, solas o en combinación, y para examinar su efecto sobre:

Rendimiento Cambios histopatológicos Presencia de residuos de estas toxinas en los tejidos de los pollos de engorde

Cambios hispatológicos

Presencia de residuos de AFB1,y Toxina T-2 en los tejidos

Rendimiento

0,2%

AFB1

toxina T-2

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MATERIALES Y MÉTODOS Se repartieron 96 pollos de engorde en ocho grupos iguales:

Grupo C: este grupo sirvió de control (sin ningún aditivo).

Grupo MR: este grupo recibió el nuevo agente destoxificante MycoRaid (MR) a una concentración de 0,2%.

Grupo C

Grupo E-I: este grupo recibió una dieta que contenía 0,1 mg de AFB1/kg de pienso.

Dieta sin micotoxinas ni aditivos

Grupo E-II: este grupo recibió una dieta que contenía 0,1 mg de AFB1kg de pienso + 0,2% de MR. Grupo E-III: este grupo recibió una dieta que contenía 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso.

Grupo E-IV: este grupo recibió una

0,2%

Grupo MR Dieta con 0,2% de MycoRaid (MR)

dieta que contenía 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso + 0,2% de MR. Grupo E-V: este grupo recibió una dieta con una combinación de 0,1 mg de AFB1/kg de pienso y 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso.

Grupo E-VI: este grupo recibió una dieta con una combinación de 0,1 mg de AFB1/kg de pienso y 0,5 mg de

Grupo E-I

Dieta con 0,1 mg AFB1/kg de pienso

toxina T-2 de pienso + 0,2% de MR.

0,1 mg/ kg AFB1

3

Grupo E-III Grupo E-II

0,2%

Dieta con 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso

Dieta con 0,1 mg AFB1/kg de pienso + 0,2% de MR

0,5 mg/ kg de toxina T-2

0,1 mg/ kg AFB1

0,2%

Grupo E-IV

Grupo E-V

Dieta con 0,5 mg de toxina T-2/kg de pienso + 0,2% de MR

Dieta con 0,1 mg de AFB1/kg de pienso y 0,5 mg de toxina T-2/ kg de pienso 0,1 mg/kg AFB1 0,5 mg/kg de toxina T-2 0,5 mg/kg de toxina T-2

0,2%

Grupo E-VI Dieta con 0,1 mg AFB1/kg pienso y 0,5 mg T-2 + 0,2% MR

0,1 mg/kg AFB1

0,5 mg/kg de toxina T-2

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RESULTADOS

Los resultados indican que los piensos que contienen AFB1 y toxina T-2, solas o combinadas, afectó negativamente a la salud y el rendimiento de las aves de corral.

Sin embargo, la adición de MR a dietas que contenían AFB1 y toxina T-2, sola y en combinación, ejerció un efecto positivo sobre: Peso corporal Consumo de alimento Aumento de peso Eficiencia alimentaria Lesiones microscópicas en órganos viscerales

Además, las concentraciones residuales de AFB1 en muestras de hígado disminuyeron significativamente (p < 0,05) cuando los pollos fueron alimentados con dietas suplementadas con 0,2% de MR.

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