Systine Komponenten

Kreativer, kulinarischer Gestaltungsfreiraum!

Vielfältig kombinierbar

Unsere Komponenten lassen sich vielfältig miteinander kombinieren und bieten dadurch nicht nur Abwechslung und Flexibilität, sondern auch kreativen, kulinarischen Gestaltungsfreiraum. Hier findest du alle aktuellen Systine Produkte sowie eine Produktauswahl

unserer Partner:

Wiesbauer Carpaccio geschnitten, ca. 800 g Wiesbauer Roastbeef geschnitten, sous-vide, ca. 1,5 kg Systine Klare Rindsuppe 5 kg Systine Zwiebelsuppe 5 kg Systine Gerstlsuppe mit Selchfleisch 5 kg Systine Rindsgulaschsuppe 5 kg Systine Gemüsecremesuppe 5 kg Wiesbauer Beef Tartar mit Sauce, ca. 910 g

systine.at

VORSPEISEN SUPPEN

Für die Basissuppen

Systine Broccolicremesuppe 5 kg Systine Tomatencremesuppe 5 kg Systine Pilzcremesuppe mit Steinpilzen und Champignons 5 kg Kitchenclub Pilzconsommé aufgetaut, 5 kg Kitchenclub Tomatenconsommé aufgetaut, 5 kg Systine Kürbiscremesuppe 5 kg Systine Karfiolcremesuppe 5 kg Kitchenclub Rinderconsommé aufgetaut, 5 kg Kitchenclub Kartoffelsuppe 5 kg Kitchenclub geklärte Gemüsesuppe aufgetaut, 10 kg

1 l

365.at Paprikasaft gelb 1 l

1 l

1

1 l

0,33

0,33 l

365.at Paprikasaft rot 1 l

365.at Rohnensaft

l

365.at Apfel-Karotten-Orangen-Ingwer-Saft

l

systine.at

Kitchenclub gebundene, vegane Basissuppe 5 kg

SUPPENEINLAGEN

Systine Speckknödel roh, 20 Stück, 2 kg

Systine Putengeschnetzeltes mit fruchtiger Currysauce 5 kg

Systine Chili con Carne 5 kg

Systine Kräuterfritatten handgeschnitten, 1 kg

Graninger Milzschnitten 0,5 kg

Kitchenclub Chili sin Carne 1 kg

Kitchenclub Linsenbolognese-Sugo 1 kg

Graninger Leberspätzle 1 kg

HAUPTGERICHTE, SCHÖPFGERICHTE

Systine Geschnetzeltes vom Schwein mit Champignonrahmsauce 5 kg

Systine herzhaftes Rindersaftgulasch 5 kg

Kitchenclub Tiroler Gröstl 4 kg

SOUS-VIDE

Systine Entrecôte vom Rind (Beiried) 10 Stück, ca. 1,6 kg

Systine Kalbshuftsteak im Ganzen, ca. 0,9 kg

Systine Hirschgulasch mit Pfifferlingen 5 kg

Systine Käsespätzle 3 kg

Systine Rostbraten vom Rind (Beiried) 10 Stück, ca. 1,6 kg

Systine Schweinefilet Tournedos ca. 1,6 kg

systine.at

Systine Schweinefilet im Ganzen ca. 1,6 kg

Systine Spareribs sous-vide ca. 3 Stück, ca. 1,6 kg

Wiesbauer Entenbrust ca. 0,22 kg

Wiesbauer Kalbstafelspitz ca. 0,85 kg

Wiesbauer Lammkrone ca. 0,5 kg

Wiesbauer Rinderbackerl geschmort 2 kg

Wiesbauer Rinderroulade in Sauce, 2,48 kg

Wiesbauer Roastbeef Brasil im Ganzen ca. 1,5 kg

Wiesbauer Tafelspitz gekocht und geschnitten 2 kg

Wiesbauer Wiesn-Stelze klein ca. 1 kg

systine.at

Systine Hirschbraten im Ganzen mit Sauce, ca. 2,3 kg

BRATEN

Systine Hühnerbrust Saltimbocca roh, 20 Stück, 10 Portionen, ca. 1,6 kg

Wiesbauer Ente halbiert sous-vide 0,8 kg

Systine Rinderschmorbraten im Ganzen mit Sauce, ca. 2,3 kg

Systine Schweinsbraten im Ganzen ohne Sauce, ca. 2 kg

Systine Hühnerbrust supreme sous-vide ca. 1,8 kg

Wiesbauer Gans halbiert, sous-vide ca. 1,2 kg

Kitchenclub Kalbsbraten gegart, aufgetaut 2 x 100 g

SCHNITZEL

Systine Spareribs gebraten ca. 10 kg

GRUNDSAUCEN

Systine Kalbs-Grand-Jus 5 kg

Systine Schnitzel vom Schwein (Karree) paniert, roh, ca. 270–290 g, für Konvektomat

Systine Demi Glace 3 kg

Systine Weißwein-Grundsauce 5 kg

Systine Schnitzel vom Kalb (Huft) paniert, roh, ca. 270–290 g, für Konvektomat

GEFLÜGEL

Systine Schweinsbratensauce 3 kg

Systine Pfeffersauce 3 kg

systine.at

systine.at

Systine Zwiebelsauce 5 kg

Systine Champignonrahmsauce ca. 5 kg

PASTASAUCEN

Systine Pikante Kokos-CurrySauce ca. 1 kg

Kitchenclub Thai-Curry-Sauce rot 5 kg

Systine Gorgonzolasauce ca. 3 kg

PASTAGERICHTE

Systine Sugo Bolognese mit gemischtem Faschierten, ca. 5 kg

KNÖDEL

Systine Tomatensauce mit Gemüsebrunoise und Tomatenstücken, ca. 5 kg

Systine Semmelknödel roh, 20 Stück, ca. 2 kg

Systine Gemüselasagne 1/1 Blech, ca. 5,5 kg

Systine Speckknödel roh, 20 Stück, ca. 2 kg

Systine Käseknödel roh, 20 Stück, ca. 2 kg

Systine Lasagne „al forno“ 1/1 Blech, ca. 5,5 kg

Systine Hanfspinatlasagne ca. 4,2 kg

Systine Kaspressknödel roh, 20 Stück, ca. 2 kg

Systine Spinatknödel roh, 20 Stück, ca. 2 kg

systine.at

BEILAGEN

Systine Butterreis gekocht, ca. 3 kg

Systine Eierspätzle ca. 3 kg

Systine Rahmpolenta

Kitchenclub Roter Reis gekocht, 2 kg Systine Basmatireis gekocht, ca. 3 kg Systine Kräuterpolenta ca. 3 kg Systine Spaghetti gekocht, ca. 3 kg Systine Kartoffel-Flan gebacken, ca. 2,8 kg

Systine Fafafel roh, ca. 2 kg systine.at

ca. 1 kg ca. 3 kg

Kitchenclub Schwarzer Reis gekocht, 2 kg

Kitchenclub Risotto blanc 2 kg