Speisekarte

Gruß aus der Küche

Lieber Gast,

es freut uns sehr, Sie bei uns begrüßen zu dürfen. Machen Sie es sich gemütlich und fühlen Sie sich wie zu Hause! Bei einem Blick in unsere Speisekarte werden Sie sicher fündig: Ob zu einem genussvollen Start in den Tag an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet, wenn der kleine Hunger zwischendurch kommt oder auch für ausgiebige Schlemmereien – bei uns sind Sie genau richtig. Unser Team verwöhnt Sie gerne mit Köstlichkeiten aus der Küche. Knackige Salate, heiße Suppen, aktuelle Tagesgerichte sowie verschiedene neue Hauptspeisen finden Sie ebenfalls in unserer Karte. Mit täglich wechselnden Menüs sind Sie in der Mittagszeit bestens versorgt.

Unser Service-Team hilft Ihnen natürlich gerne weiter, falls Sie sich nicht entscheiden können oder einen speziellen kulinarischen Wunsch haben. Und darf es noch ein leckerer Nachtisch sein? Zur Auswahl stehen Ihnen herrliche Eiskreationen, köstliche Kuchen- und Gebäckvariationen, fruchtig-frische Süßspeisen und vieles mehr.

Falls Sie am Nachmittag eher Herzhaftes bevorzugen, haben wir auch ein paar zünftige Snacks für Sie. In diesem Sinne lassen Sie es sich schmecken, Mahlzeit & guten Appetit.

Eine köstliche Auszeit ~ ganz nach Ihrem Geschmack ~ wünscht Ihnen

DER GRISSEMANN!

Buffet am Morgen vertreibt

Kummer & Sorgen

... heißt es doch in einem Sprichwort, oder nicht?

Probieren Sie es aus! Und da wir gerade bei probieren sind: An unserem Buffet haben Sie die Qual der Wahl von schlemmersüß & wildfruchtig, herzhaft & würzig bis knusprig & knackig. Noch ein gratis Heißgetränk dazu – und der Tag könnte kaum besser starten! Sollte Ihnen noch etwas zum Frühstücksglück fehlen, finden Sie weitere Extras auf der nächsten Seite.

RESTAURANTGUTSCHEIN

HAT’S GESCHMECKT?

Noch auf der Suche nach einem Geschenk, einer netten Geste, einer Aufmerksamkeit? Wie wäre es mit einem Geschenk-Gutschein für unser Restaurant? Von Frühstück über Mittagsmenü bis Kaffee & Kuchen: Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Erhältlich an unserem Infopoint im Erdgeschoss!

UNSER REICHHALTIGES

FRÜHSTÜCKSBUFFET

8 bis 10:30 Uhr

Frühstücksbuffet, pro Person € 11,20 inkl. einem Heißgetränk (Kaffee, Tee oder heiße Schokolade)

Kinderfrühstück vom Buffet (3 bis 12 Jahre) € 6,40 inkl. einem Getränk (Milch, Früchtetee, heiße Schokolade oder Joghurt)

Was bietet unser Frühstücksbuffet?

Gebäck, glutenfreies Brot, Wurst, Schinken, Käse, Leberaufstrich, Honig, Marmelade, Nutella, Butter, laktosefreie Margarine, Cornflakes, Knuspermüsli, Fruchtsalat, Früchtekorb, Gemüse, Gemüsesticks, verschiedene Fruchtsäfte, Milch, Joghurt, Rührei, saisonale Schmankerl und vieles mehr!

FRÜHSTÜCK

8 bis 10:30 Uhr

Ihnen fehlt noch etwas zum großen Frühstücksglück? Dann bestellen Sie doch einfach noch ein paar Extras einzeln!

Frühstücksei (C)

Spiegelei

1 Stück (C)

Spiegelei, Speck

2 Stück (C)

€ 1,80

€ 1,80

3,60

Hausgemachtes Birchermüsli (A, G, H) . . . € 3,90

Portion Räucherlachs (D)

Portion gebratener Speck

Schinken-Käse-Toast (A, C, G, L, M)

Paar Frankfurter

€ 4,20

€ 1,80

€ 4,60

€ 4,60 mit Senf und Gebäck (A, F, M)

Glas Prosecco (0,1 l) (O)

€ 3,40

Stilvolles Geschirr, praktische Schüsselchen, süße Minipfanne? Auch das gibt es bei uns im Einkaufszentrum!

Als der erste Spross spross

... wird in Landeck das Jahr 1996 im Kalender gezeigt. Familie Pircher ist in dieser Zeit nicht so oft beisammen, wie es sein sollte. Dabei ist Familie doch das Wichtigste. So entschloss man sich, etwas Neues zu probieren, ein gemeinsames Projekt zu starten. Es wurde viel getüftelt, experimentiert, gekostet – und schließlich konnte etwas Einzigartiges in Tirol heranwachsen: TONIS SPROSSENGARTEN. Seit jeher gedeihen in Landeck gesunde Keimlinge und Sprossen – mit wachsendem Erfolg! Maria Pircher liefert täglich ihre frischen Bio-Sprossen zu uns ins Einkaufszentrum direkt in den kleinen Kühlschrank unserer Gemüseabteilung. Gleich mitnehmen & probieren! Denn TONIS SPROSSEN werten jedes Gericht nicht nur optisch & kulinarisch auf, die kleinen Kostbarkeiten sind auch äußerst gesund!

UNSERE-KOSTBARKEITEN.AT

SALATE & VORSPEISEN

11:15 bis 15 Uhr

Salat vom Buffet

(Allergene siehe Buffet)

Salat mit gebackenen

Hähnchenfiletspitzen

€ 5,60

€ 11,40 bunte Salatvariation mit Tonis Sprossen , gebackenen Hähnchenfiletspitzen und Hausdressing

(A, C, F, G, L, M, O)

Salat mit Hühnerbrust Supreme

€ 11,90 bunte Salatvariation mit Tonis Sprossen , Hühnerbrust Supreme sous-vide gegart vom Grill und Hausdressing (M, O)

Salat mit Graved Lachs bunte Salatvariation mit Tonis Sprossen Graved Lachs und Hausdressing (D, M, O)

Salat mit cremiger Burrata bunte Salatvariation mit Tonis Sprossen cremige Burrata und Hausdressing (G, M, O)

Beef Tatar

mit Kaviar, Tonis Sprossen , Radieschen und Trüffel-Pommes frites

(D, G)

Wurstsalat nach „Art des Hauses“ mit Extrawurst, Gouda, Paprika, Sandwichgurken, Zwiebelringe, Tomaten und Gebäck

(A, C, G, M)

SUPPEN

ab 11:15 Uhr

Tagessuppe

(Allergen-Kennzeichnung siehe Aushang)

HAUPTSPEISEN

11:15 bis 15 Uhr

Wiener Schnitzel

vom Schwein, mit Pommes frites und Preiselbeeren (A, C)

Grissemann-Spezialtoast

€ 11,90

Falafel

9,90 mit Wok-Gemüse und pikanter Currysauce

(C, F, G, L, O)

€ 14,90 Rinderhuft & Hühnerbrust Suprême mit Cheddar überbacken und Salat vom Buffet (A, C, G, M)

Zammer Spieß

€ 16,90 gebratene Gusto-Stücke vom Rind, Schwein und Huhn, Grillgemüse, Kräuterbutter, Pommes frites und Salat vom Buffet (G, L, M)

Zwiebelrostbraten

€ 15,60 zartes Rindfleisch an Zwiebelsauce, Kartoffel-Flan und Speckbohnen (A, C, G, M, O)

Hühnerbrust mit mediterranem Risotto

€ 15,90 sous-vide gegarte Hühnerbrust vom Grill, mediterranes Risotto und Weißweinsauce (G, M, O)

Zanderfilet vom Grill

€ 17,90 mit Tagliatelle, Babyspinat und Weißwein-Parmesan-Sauce (G, M, O)

Tiroler Burger

gschmackiger Tiroler Rindfleischburger in knusprigem Bun, mit Cheddar überbacken, BBQ-Sauce und Pommes frites (A, C, G, M, O)

Veggie-Burger

Vegetarian Butcher-Burger-Patty in knusprigem Bun, mit Cheddar überbacken und Pommes frites

(A, C, G, M, O)

Kasspatzln

€ 15,20

Spaghetti € 10,60 mit Sauce Bolognese vom Rind

(A, C, G, M, O)

oder Tomatensauce

(A, C, G, M, O)

Schinken-Käse-Toast .

(A, C, G)

Paar Frankfurter mit Senf und Gebäck

4,60

€ 15,20

€ 10,70 mit Sennereikäse und Röstzwiebeln

(A, C, G)

4,60 mit Pommes frites

(A, C, G, M)

6,20

BEILAGEN NACH WAHL

Spatzln (A, C, G)

Nudeln (A, C, G)

Kartoffel-Flan (A, C, G)

Pommes frites

Kroketten (A, C, G)

Knoblauchbrot (A, C, G, N)

Gemüse der Saison (A, F, G, L) .

Portion Ketchup oder Mayonnaise

Portion Preiselbeeren

Take-Away-Box

3,60

3,60

3,60

3,80

3,20

3,20

3,60

0,30

0,40

0,50

NACHMITTAGSKARTE

ab 15 Uhr

Kleiner gemischter Salat

€ 5,60 mit Hausdressing (A, C, F, G, L, M)

Hausgemachte Gulaschsuppe

€ 5,90 mit Gebäck (A, F, G, L)

Knoblauchbrot (A, C, G, N)

Schinken-Käse-Toast (A, C, G,)

Paar Frankfurter mit Senf und Gebäck (A, C, G, M)

€ 3,20

€ 4,60

€ 4,60 mit Pommes frites

Wiener Schnitzel

€ 6,20

€ 11,90 vom Schwein, mit Pommes frites und Preiselbeeren (A, C)

Spaghetti

€ 10,60 mit Sauce Bolognese vom Rind oder Tomatensauce (A, C, G, L, O)

Salat mit gebackenen Hähnchenfiletspitzen

€ 11,40 bunte Salatvariation mit Tonis Sprossen und Hausdressing (A, C, F, G, L, M)

NACHMITTAGSKARTE FÜR KIDS

ab 15 Uhr

Pumuckl: Kinder-Wiener-Schnitzel

€ 6,20 vom Schwein, mit Pommes frites und Ketchup (A, C, M)

Arielle, die Meerjungfrau: Spaghetti

€ 6,20 mit Sauce Bolognese vom Rind oder Tomatensauce (A, C, G, L, O)

Fix & Foxi: Chicken Fingers

€ 6,20 mit Pommes frites und Ketchup (A, C, G, L, F, N)

FÜR DIE

KLEINEN

11:15 bis 15 Uhr

Pumuckl:

Kinder-Wiener-Schnitzel . . . € 6,20 vom Schwein, mit Pommes frites und Ketchup

(A, C, M)

Asterix:

Frankfurter Würstel € 6,20 mit Pommes frites und Ketchup

(C, M)

Arielle, die Meerjungfrau:

Spaghetti . .

. € 6,20 mit Sauce Bolognese vom Rind

(A, C, G, L, O)

oder Tomatensauce

(A, C, G, L, O)

Dagobert Duck:

Hähnchenbrust . . . . . . . . . . . . € 6,20 natur gebraten mit Spatzln und Gemüse

(A, C, G, L, O)

Fix & Foxi:

Chicken Fingers € 6,20 mit Pommes frites und Ketchup

(A, C, G, L, F, N)

Heidi:

Kinderkasspatzln .

(A, C, G)

GRATIS 1 KINDERGETRÄNK

€ 6,20

Rolly

Toys

Bücher

Bruder

Spielwaren

NUR WENIGE SCHRITTE ENTFERNT

Schleich

DESSERTS

ab 11:15 Uhr

Crème brû

mit Vanillesauce, Passionsfruchtpüree und Mango-Sorbet (C, G)

Karamellisierter Kaiserschmarrn mit Apfelmus (A, C, G, O)

Lauwarmer Schoko-Nuss-Kuchen

€ 6,40 mit Schokoladensauce und Schlagsahne (A, C, E, G, H)

Frischer Fruchtsalat mit Fruchtsorbet

€ 4,90 (G)

Kuchen nach Wahl

€ 3,50

HIMMLISCHER

EISGENUSS

€ 3,70

lustig dekoriertes Vanille- & Erdbeereis mit Schlagsahne

(A, C, F, G, H)

Eisschokolade

Vanilleeis mit Milch, Kakao & Schlagsahne

(A, C, F, G, H)

Heiße Liebe

Vanilleeis mit warmen Himbeeren & Schlagsahne

(A, C, F, G)

Gerührter Eiskaffee

Vanilleeis mit Kaffee verrührt & mit Schlagsahne verfeinert

(A, C, F, G)

Gemischtes Eis: 3 Kugeln Eis ohne Sahne

€ 6,70

€ 6,90

€ 6,70

€ 4,40 mit Sahne

(C, F, G, H)

Fwip Eis: 1 Portion

€ 4,90

€ 3,40 verschiedene Sorten

(Allergen-Kennzeichnung auf Anfrage)

GETRÄNKE ALKOHOLFREI

Mineralwasser € 2,70

0,33 l Cola € 3,10

0,3 l Cola .

0,5 l

0,33 l

4,20

3,30

Coca Cola Zero € 3,50

0,33 l

Almdudler € 3,30

0,33 l

Bitter Lemon € 3,10 0,2 l Soda Zitrone € 2,40 0,3 l Soda Zitrone € 2,60 0,5 l

Orangenlimonade . . . . . € 3,10 0,3 l

Orangenlimonade . . . . . € 4,20 0,5 l Spezi € 3,10 0,3 l Spezi € 4,20 0,5 l

Zitronenlimonade . . . . . € 3,10

0,3 l

Zitronenlimonade € 4,20 0,5 l

Johannisbeersaft € 3,10

0,3 l

Johannisbeersaft € 4,20

0,5 l

Johannisbeersaft gespr. Soda € 2,90

0,3 l

Johannisbeersaft gespr. Soda € 3,30

0,5 l

Apfelsaft

0,3 l

Apfelsaft

0,5 l

Apfelsaft gespr. Soda

0,3 l

Apfelsaft gespr. Soda

0,5 l

Rauch Fruchtsaft

Multivitamin, Marille, Orange, Mango, Erdbeere

0,2 l

Red Bull € 3,90

0,25 l

Rauch Fruchtsaft gespr. Soda € 3,40

0,3 l

Rauch Fruchtsaft gespr. Soda € 3,60

0,5 l

Rauch Eistee

Zitrone, Pfirsich € 3,40

0,33 l

Alkoholfreies

Bier Schlossgold € 4,10

0,5 l

Stiegl Sport Weisse alkoholfrei € 4,50

0,5 l

Gösser Radler Kracherl € 3,20

0,33 l

WARME GETRÄNKE

Espresso

Caffè macchiato

2,50

2,60 (G)

Ristretto

2,50 (G)

Verlängerter

Großer Brauner

2,90

3,40 (G)

Cappuccino mit Alpenmilchschaum

3,40 (G)

Latte macchiato

3,40 (G)

Heiße Schokolade mit Alpenmilchschaum

3,40 (G)

Heiße Milch

2,40 (G)

Selection Vitalkräuter

Selection Grüner Tee

2,90 Früchtetee für Kinder

1,60

BIER

Stiegl vom Fass

0,2 l (A)

Stiegl vom Fass

0,3 l (A)

€ 2,80

€ 3,30

Stiegl vom Fass € 4,10

0,5 l (A)

Stiegl Weizenbier

0,5 l (A)

4,50

Stiegl Radler süß € 2,80

0,2 l (A)

Stiegl Radler süß

0,3 l (A)

€ 3,30

Stiegl Radler süß € 4,10

0,5 l (A)

Stiegl Radler sauer

0,2 l (A)

2,80

Stiegl Radler sauer € 3,30

0,3 l (A)

Stiegl Radler sauer

0,5 l (A)

Mal was Neues proBIERen!

„Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken.”, sagte schon der Augustinermönch und Initiator der Reform Martin Luther. DER GRISSEMANN sorgt mit seiner Bier-Auswahl dafür, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist: Ca. 200 verschiedene Bier-Spezialitäten aus aller Welt führen wir in unserem Sortiment: von regionalen Bieren aus Pfunds und Starkenberg über bayrische, österreichische Bierspezialitäten bis zu Hopfentropfen aus Belgien, Schottland, ...

Wussten Sie eigentlich, dass 0,5 l Bier rund 200 Kilokalorien hat – weniger als Milch! Auch Apfelsaft hat mehr Kalorien und Rotwein sowieso.

4,10

Stiegl Sport Weisse alkoholfrei € 4,50

0,5 l (A)

WEINE

Rotweine offen

Zweigelt Halterberg

Weingut Waltner – Wagram

1/8 l € 3,50

1/4 l € 7,00 (O)

Weißweine offen

Grüner Veltliner, Hochrain

Weingut Waltner – Wagram

1/8 l € 3,50

1/4 l € 7,00 (O)

Chardonnay

Weingut Puhr – Weinviertel

1/8 l

Weine gespritzt

Rot-/Weißwein gespritzt Soda . . . . .

0,25 l (O)

3,50

Rot-/Weißwein gespritzt süß € 3,60

0,25 l (O)

€ 3,50

1/4 l € 7,00 (O)

Sekt & Prosecco

Schlumberger White Secco € 6,90

0,2 l (O)

Schlumberger White Secco .

0,75 l (O)

25,90

APERITIVE & SPIRITUOSEN

Granta Spritz € 4,90

3 cl Kössler Granta Sprizz + 1/8 l Soda, Eis und Minzblatt (O)

Aperol Spritz € 4,90

0,2 l (O)

Hugo .

€ 4,90 0,2 l (O)

Lillet Berry oder Tonic € 5,10

0,2 l (O)

Freihof Schnäpse

Williams Alt Lustenau € 3,10

2 cl

Marille Alt Lustenau € 3,10

2 cl

Obstler Alt Lustenau € 3,10 2 cl

Campari € 4,10 mit Orangensaft 0,2 l (O)

Campari Soda € 3,90 0,2 l (O)

Martini Bianco . . . . . . . . . € 3,90 4 cl (O)

Unsere Unsere

Genießen Sie zum krönenden Abschluss kostbare Edelbrände und verschiedene Liköre aus dem Tiroler Oberland.

Feindestillerie Kössler

Stanzer Zwetschke € 5,50 2 cl

Apfel Eichenfass € 5,80

2 cl

Enzian € 6,90 2 cl

Maass Liköre

Himbeere € 4,20 2 cl

Salted Caramel € 4,90 2 cl

Haselnusscreme € 4,90 2 cl Weitere Spirituosen

Stroh Rum 38 % € 2,50 2 cl

Ramazzotti € 3,90 2 cl

Remy Martin VSOP € 3,70 2 cl

Maass Brand

Bergmarille € 5,90

2 cl

Williamsbirne € 5,50

2 cl

Rote Williamsbirne € 5,70

2 cl

Waldhimbeere € 6,90

2 cl

Spenling . .

2 cl

5,90

Zirbengeist . . . . . . . . . . € 5,70

2 cl

Speisekarte gültig ab 1. April 2024, alle vorherigen Preise und Angaben verlieren damit ihre Gültigkeit.

Bildnachweise: DER GRISSEMANN Dieter Kühl, iStockphoto, ingimage, Vanda Vasilevskaya/123rf,

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ALLERGENE

Regionale Produkte: www.unsere-kostbarkeiten.at (nach Verfügbarkeit)

Vegetarische Gerichte

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unserekostbarkeiten dergrissemann_zams

unsereKostbarkeiten grissemann.zams

A Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse

B Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

C Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse

D Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)

E Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse

F Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse

G Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

H Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse

L Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse

M Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

N Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse

O Schwefeldioxid und Sulfite

P Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse

R Weichtiere, wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse