2 0 1 7
•
2 0 1 8
A
G A M M E
C A V E V I N
Le Chai, pour que chaque vin trouve son écrin Engagée depuis quatre ans dans un esprit d’excellence qui lui vaut un développement remarquable, la marque Le Chai étoffe sa gamme pour offrir maintenant une combinaison de 31 modèles, en encastrable et en pose libre. Le Chai met un point d’honneur à répondre aux besoins du marché avec des produits séduisants et répondant aux normes les plus exigeantes des standards actuels, elle améliore aussi de façon constante ses classes énergétiques pour un plus grand respect de l’environnement. Grâce à sa technologie de précision, la marque Le Chai est toute orientée vers le respect du vin, sa mise en température, sa conservation ou son vieillissement. Besoins pour lesquels la marque Le Chai offre différents types de produits : à chacun son attribut. Le placement de la cave dans la cuisine, la pièce à vivre pour le plaisir des yeux ou la disponibilité immédiate du vin, trouve sa réponse dans les offres encastrables avec de nombreuses tailles de niches possibles ; certains produits de pose libre avec portes vitrées peuvent y répondre aussi ; en sous-sol ou au garage, pour retrouver son vin maturé dans de bonnes conditions, on mettra plus volontiers une cave de vieillissement ; c’est par l’analyse de tous ces besoins que le cahier des charges a été élaboré, afin de mieux répondre aux attentes concrètes des utilisateurs. Enfin, le design haut de gamme, la finition, les éclairages, les fonctions, le silence optimisé, les nombreux détails ergonomiques des caves à vin Le Chai sublimeront le vin dans la plus élégante des vitrines.
G A M M E
2 0 1 7
•
2 0 1 8
4
LA GAMME ENCASTRABLE De 7 à 165 bouteilles; 1, 2 ou 3 zones; sous-plan, en colonne ou enchassable, jamais le terroir n’aura été aussi diversifié et facile d’accès.
Un système de régulation thermique ultra précis associé à la qualité des parois, garantissent la stabilité et la constance des températures intérieures en toute sécurité.
La circulation constante et progressive d’un lent flux d’air élimine toute possibilité de développement de moisissures et d’odeurs parasites. Votre vin «respire».
Dotée d’un système anti-vibration, la cave élimine toute perturbation pouvant nuire à la bonne maturation du vin et limite son oxydation.
Une porte en verre isolant, traitée anti-UV, garantit une protection efficace contre les rayons UV tout en offrant une excellente visibilité.
LA GAMME ENCASTRABLE
5
Les
SOUS PLANS Conçue pour être installée sous un plan de travail, la cave sous plan met vos crus à portée de main et s’intègre avec élégance aux dimensions standards d’encastrement utilisées par les cuisinistes.
LES ACCESSOIRES Chaque accessoire a été conçu dans le détail, de façon à s’harmoniser avec des critères de design et de fonctionnalité.
Plinthe couleur inox ou noire
Clayette
Demi-clayette
Les clayettes coulissantes permettent d’organiser le rangement des bouteilles et de faciliter leur accès.
LA GAMME ENCASTRABLE
LES SOUS PLANS
7
8
7*
LM 70
CAVE DE SERVICE
Pouvant contenir jusqu’à 7 bouteilles, cette intégrable studio est spécialement étudiée pour offrir des solutions de rangement compact en conformité avec l’habitat de petites et moyennes surfaces.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique de température avec affichage LED • Eclairage intérieur LED • Mise en température • 7 bouteilles • +5°C - + 18°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 19 L • Poids Brut / Net : 21 kg / 19 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 135 kWh/an • Niveau sonore : 42 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
*chargement maximum (uniquement bouteilles type Bordeaux et Bourgogne standard)
A+ A
A
880 850-865
471
25 46 4
INOX
145
4,5
3,5 147
B
E A N : 3260449038072
150
128
Emballé (HxLxP) : 890 x 175 x 510 mm Déballé (HxLxP) : 865 x 145 x 471 mm
505
730
• Type : Encastrable • Porte réversible avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 6 clayettes fils • 4 pieds réglables sur 2 cm de hauteur
A E R AT I O N Dimensions en mm
LM 180
Petite et discrète, la cave studio 18 bouteilles s’adapte en toute facilité aux cuisines nécessitant une fonctionnalité d’accès optimale.
9
LES SOUS PLANS
18*
CAVE DE SERVICE
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED • Mise en température • 18 bouteilles • +5°C - + 18°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 600
865
300
295
525
716
46
820-850
Plinthe couleur inox en option ref : 92040582
• Volume Utile : 60 L • Poids Brut / Net : 32 kg / 28 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 138 kWh/an • Niveau sonore : 43 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
Emballé (HxLxP) : 860 x 340 x 630 mm Déballé (HxLxP) : 820 x 295 x 571 mm 45
80
A E R AT I O N Dimensions en mm
*chargement maximum
INOX
EAN : 3260449038089
LA GAMME ENCASTRABLE
• Type : Encastrable • Porte réversible avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 5 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • 4 pieds réglables sur 3 cm de hauteur • Clayettes coulissantes
10
LB 160
LBN 160
16*
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
Cette cave est parfaite pour y mettre deux types de vin n’ayant pas la même température de service.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Encastrable • Porte réversible • Porte avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 4 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • 4 pieds réglables • Clayettes coulissantes sur roulettes
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED ZONE SUPÉRIEURE
• Mise en temp. • 5 bouteilles • +5°C - + 10°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
575
• Volume Utile : 57 L • Poids Brut / Net : 29 kg /27 kg • Classe climatique : ST (+16°C à +38°C) • Consommation électrique : 139 kWh/an • Niveau sonore : 39 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
822-892
300
295
820-890
565
715/720
Plinthe couleur inox en option ref : 17040283
ZONE INFÉRIEURE • Conservation • 11 bouteilles • +15°C - + 22°C
Emballé (HxLxP) : 865 x 326 x 628 mm Déballé (HxLxP) : 820 x 295 x 565 mm *chargement maximum
0 17
0-
10
75
A E R AT I O N Dimensions en mm
E A N : 3260449041614
INOX
EAN : 3260449041621
NOIRE
LSB 380
Cette cave, d’une contenance de 38 bouteilles, offre la possibilité de choisir une température de service différente ou identique dans son compartiment de gauche ou de droite.
11
LES SOUS PLANS
38*
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED • Mise en température • 38 bouteilles (19 de chaque côté) • +5°C - + 18°C (de chaque côté)
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 119 L • Poids Brut / Net : 54 kg / 50 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 144 kWh/an • Niveau sonore : 43 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
554
835
600
595
820
524
A+ A B
A
Emballé (HxLxP) : 880 x 655 x 665 mm Déballé (HxLxP) : 820 x 595 x 573 mm
A E R AT I O N
*chargement maximum
Dimensions en mm
INOX
EAN : 3260449041584
LA GAMME ENCASTRABLE
• Type : Encastrable • Porte avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 10 clayettes bois avec fronton Inox + 2 demis • 4 pieds réglables
12
48*
LM 480
CAVE DE SERVICE
D’une contenance de 48 bouteilles, épurées et sobres, les intégrables sous plan ont été pensées pour s’associer avec élégance aux dimensions standards d’encastrement utilisées par les cuisinistes.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES Plinthe couleur inox en option ref : 92040593
Température affichage LED
Clayette bois avec fronton inox
• Type : Encastrable • Porte réversible avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 4 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • Clayettes coulissantes sur roulettes • 4 pieds réglables sur 3 cm de hauteur
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
• Mise en température • 48 bouteilles • +5°C - + 18°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 146 L • Poids Brut / Net : 53 kg / 49 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 145 kWh/an • Niveau sonore : 44 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
*chargement maximum
865
600
,5 572 525
595
716
593 820-850
Emballé (HxLxP) : 870 x 655 x 665 mm Déballé (HxLxP) : 820 x 595 x 572 mm
600
45 595
83
A E R AT I O N
Dimensions en mm
E A N : 3260449038096
INOX
44*
LB 440
LBN 440
Les caves 2 zones offrent la possibilité de stocker plusieurs types de vin dans une même cave tout en préservant les caractéristiques propres de chaque cru.
13
LES SOUS PLANS
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED ZONE INFÉRIEURE • Conservation • 18 bouteilles • +10°C - + 18°C
ZONE SUPÉRIEURE
• Mise en temp. • 16 bouteilles • +5°C - + 10°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 134 L • Poids Brut / Net : 53 kg / 49 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 198 kWh/an • Niveau sonore : 45 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration Emballé (HxLxP) : 870 x 655 x 665 mm Déballé (HxLxP) : 820 x 595 x 572 mm
865
,5 572 525
45
A B
B
*chargement maximum
595
593 716
Plinthe couleur inox en option ref : 92040593
600
820-850
LB 440 INOX
600
83
595
A E R AT I O N
Dimensions en mm
C
INOX
EAN : 3260449038102
NOIRE EAN : 3260449038287
LA GAMME ENCASTRABLE
• Type : Encastrable • Porte réversible • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 4 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • Clayettes coulissantes sur roulettes • 4 pieds réglables sur 3 cm de hauteur
Les
COLONNES
24*
LM 245
LMN 245
15
LES COLONNES
CAVE DE SERVICE
La gamme colonne optimise la capacité de stockage dans un esprit design et chic adapté à tous les environnements. Un encadrement porte vient recouvrir totalement l’espace d’intégration pour une finition parfaite.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED • Mise en température • 24 bouteilles • +5°C - + 18°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 54 L • Poids Brut / Net : 31 kg / 27 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 139 kWh/an • Niveau sonore : 43 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
500
560 441
447
*chargement maximum
150
457 555
557
Emballé (HxLxP) : 510 x 640 x 640 mm Déballé (HxLxP) : 455 x 590 x 558 mm
Min
. 38
455
LMN 245 NOIRE
580
590
557
500 50
A E R AT I O N
20
Dimensions en mm
INOX
EAN : 3260449040839
NOIRE EAN : 3260449040846
LA GAMME ENCASTRABLE
• Type : Intégrable • Porte réversible • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 3 clayettes bois avec fronton Inox • 2 pieds réglables • Clayettes coulissantes
16
LBN 340
LB 340
34
*
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
Une niche originale pour une cave à vin, qui permet de mettre différents types de cépages à température de dégustation.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Encastrable • Porte réversible • Porte noire • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 3 clayettes bois avec fronton Inox • 4 pieds • Clayettes coulissantes sur roulettes
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED ZONE INFÉRIEURE • Conservation • 12 bouteilles • +15°C - + 22°C
ZONE SUPÉRIEURE
• Mise en temp. • 22 bouteilles • +5°C - + 10°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 580 Min
. 38
590
LB 340 INOX
• Volume Utile : 83 L • Poids Brut / Net : 36 kg /32 kg • Classe climatique : ST (+16°C à +38°C) • Consommation électrique : 140 kWh/an • Niveau sonore : 39 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
0 . 55 Min
545
545
Min
. 55
*chargement maximum
595
584
Emballé (HxLxP) : 655 x 650 x 650 mm Déballé (HxLxP) : 595 x 590 x 563 mm
0
Min
. 20
590
0cm2
A E R AT I O N
20
Dimensions en mm
E A N : 3260449041638
INOX
E A N : 3260449041645 N O I R E
50*
LB 555
LBN 555
17
LES COLONNES
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
Grâce à un thermostat électronique, il est possible de régler indépendamment chaque niveau de température au degré près.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED ZONE INFÉRIEURE • Conservation • 28 bouteilles • +10°C - + 18°C
ZONE SUPÉRIEURE
• Mise en temp. • 22 bouteilles • +5°C - + 10°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 117 L • Poids Brut / Net : 56 kg / 51 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 146 kWh/an • Niveau sonore : 45 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
Min
885
557
555
888
. 38
878
Emballé (HxLxP) : 950 x 640 x 640 mm Déballé (HxLxP) : 886 x 590 x 558 mm
500
150
872
LBN 245 NOIRE
580
560
557
500 50
*chargement maximum
590
20
A E R AT I O N
Dimensions en mm
INOX
EAN : 3260449040853
NOIRE EAN : 3260449040860
LA GAMME ENCASTRABLE
• Type : Intégrable • Porte réversible • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 6 clayettes bois avec fronton Inox • Clayettes coulissantes sur rails
18
LBN 870
LB 870
87
*
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
Les performances de conservation ciblées offrent les meilleures conditions de conservation en fonction de chaque spécificité.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Encastrable • Porte réversible • Porte avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 8 clayettes bois avec fronton Inox + 1 de présentation • 4 pieds • Clayettes coulissantes sur roulettes
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED ZONE INFÉRIEURE • Conservation • 57 bouteilles • +15°C - + 22°C
ZONE SUPÉRIEURE
• Mise en temp. • 30 bouteilles • +5°C - + 10°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
580
• Volume Utile : 203 L • Poids Brut / Net : 63 kg / 57 kg • Classe climatique : ST (+16°C à +38°C) • Consommation électrique : 155 kWh/an • Niveau sonore : 39 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
1223-1230
545
545
1234
Emballé (HxLxP) : 1295 x 650 x 650 mm Déballé (HxLxP) : 1234 x 590 x 563 mm
. 38
1223
LB 870 INOX
Min
0 . 55 Min Min
. 55
Min
0
. 20
*chargement maximum 590
E A N : 3260449041652
INOX
E A N : 3260449041669 N O I R E
0cm2
A E R AT I O N
20
Dimensions en mm
89*
LT 890
Les températures différentes pour chacun des trois compartiments offrent une flexibilité parfaite pour traiter le vin en fonction de chaque besoin.
19
LES COLONNES
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
• Mise en température • 89 bouteilles • +5°C- +18°C, zone sup. • +5°C- +10°C, zone cent. • +10°C - +18°C, zone inf.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 246 L • Poids Brut / Net : 118 kg / 106 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) •Classe énergétique : D • Consommation électrique : 317 kWh/an • Niveau sonore : 45 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
500
Min
. 38
555 1761
557
1788
1745
1751
Emballé (HxLxP) : 2005 x 655 x 660 mm Déballé (HxLxP) : 1788 x 595 x 557 mm
580
560 500
*chargement maximum
50 590
A E R AT I O N
20
Dimensions en mm
INOX
EAN : 3260449041522
LA GAMME ENCASTRABLE
• Type : Encastrable • Porte réversible • Porte avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 8 clayettes bois avec fronton Inox + 2 de présentation sur rails • 4 pieds
Les
ENCHASSABLES
121*
LM 1210
21
LES ENCHASSABLES
CAVE DE SERVICE
De grande capacité, à usage privé ou commercial, les caves enchassables peuvent aisément être installées dans l’espace de votre choix en fonction des envies et des contraintes.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED • Mise en température • 121 bouteilles • +5°C - + 18°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 321 L • Poids Brut / Net : 103 kg / 93 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 250 kWh/an • Niveau sonore : 43 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
*chargement maximum
1400
65
49 630
595
675
11
45
1390-1410
Emballé (HxLxP) : 1445 x 650 x 750 mm Déballé (HxLxP) : 1392 x 595 x 680 mm
615 615
1280
En option : Clayette de présentation ref 92040602
730
A E R AT I O N
77
593
Dimensions en mm
INOX
E A N : 3260449038119
LA GAMME ENCASTRABLE
• Type : Enchassable • Porte réversible avec entourage Inox • Poignée Inox • Serrure • Verre traité anti-UV • 10 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • Clayettes coulissantes sur roulettes • 4 pieds réglables sur 8 cm de hauteur
22
165*
LM 1650
CAVE DE SERVICE
Avec une capacité de 165 bouteilles, destinée aux fins connaisseurs comme aux professionnels, cette cave vous permet de disposer en permanence d’une sélection de vins aux arômes préservés.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Enchassable • Porte réversible avec entourage Inox • Poignée Inox • Serrure • Verre traité anti-UV • 14 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • Clayettes coulissantes sur roulettes • 4 pieds réglables sur 8 cm de hauteur
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
• Mise en température • 165 bouteilles • +5°C - + 18°C 730
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
595
675
Emballé (HxLxP) : 1820 x 650 x 750 mm Déballé (HxLxP) : 1762 x 595 x 680 mm *chargement maximum
1772
49 630
1762-1770
• Volume Utile : 426 L • Poids Brut / Net : 124 kg / 110 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 337 kWh/an • Niveau sonore : 45 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
1652
En option : Clayette de présentation ref 92040602
615 615
11
45 593
77
A E R AT I O N
Dimensions en mm
E A N : 3260449038133
INOX
65
110*
LB 1100
23
LES ENCHASSABLES
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
Offrant une visibilité importante, une bonne préhension et une maîtrise des conditions thermiques, toutes les conditions sont réunies pour faire de chaque vin un produit unique.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED ZONE INFÉRIEURE • Conservation • 28 bouteilles • +10°C - + 18°C
ZONE SUPÉRIEURE
• Mise en temp. • 22 bouteilles • +5°C - + 10°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 312 L • Poids Brut / Net : 104 kg / 94 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 290 kWh/an • Niveau sonore : 45 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
*chargement maximum
1400
65
49 630
595
675
11
45
1390-1410
Emballé (HxLxP) : 1445 x 650 x 750 mm Déballé (HxLxP) : 1392 x 595 x 680 mm
615 615
1280
En option : Clayette de présentation ref 92040602
730
A E R AT I O N
77
593
Dimensions en mm
INOX
EAN : 3260449038126
LA GAMME ENCASTRABLE
• Type : Enchassable • Porte réversible avec entourage Inox • Poignée Inox • Serrure • Verre traité anti-UV • 9 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • Clayettes coulissantes sur roulettes • 4 pieds réglables sur 8 cm de hauteur
24
154
*
LB 1540
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
Vitrines à haut degré de fiabilité, les caves 2 zones répondent avec exigence à la nécessité de maîtriser les conditions de conservation à tous les niveaux.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Enchassable • Porte réversible avec entourage Inox • Poignée Inox • Serrure • Verre traité anti-UV • 13 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • 4 pieds réglables sur 8 cm de hauteur • Clayettes coulissantes sur roulettes
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED ZONE INFÉRIEURE • Conservation • 77 bouteilles • +10°C - + 18°C
ZONE SUPÉRIEURE
• Mise en temp. • 77 bouteilles • +5°C - + 10°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
*chargement maximum
1772
595
65
1762-1770
49 630
675
Emballé (HxLxP) : 1820 x 650 x 750 mm Déballé (HxLxP) : 1762 x 595 x 680 mm
615 615
1652
En option : Clayette de présentation ref 92040602
730
• Volume Utile : 416 L • Poids Brut / Net : 124 kg / 110 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 337 kWh/an • Niveau sonore : 45 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
11
45 593
77
A E R AT I O N
Dimensions en mm
E A N : 3260449038140
INOX
143*
LT 1430
25
LES ENCHASSABLES
CAVE DE SERVICE E T D E C O N S E R VAT I O N
Bénéficiant d’une grande capacité de stockage et un système de contrôle des températures précis, la préservation de chaque type de vin devient exemplaire.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
ZONE INFÉRIEURE
• Conservation • 44 bouteilles • +12°C - + 18°C
730
615 615
49 630
595
Emballé (HxLxP) : 1820 x 650 x 750 mm Déballé (HxLxP) : 1762 x 595 x 680 mm
675
65
11
45
*chargement maximum 593
77
A E R AT I O N
Dimensions en mm
INOX
EAN : 3260449038157
LA GAMME ENCASTRABLE
• Mise en temp. • 44 bouteilles • +5°C - + 18°C
1652
En option : Clayette de présentation ref 92040602
• Volume Utile : 246 L • Poids Brut / Net : 120 kg / 106 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 290 kWh/an • Niveau sonore : 45 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
MILIEU • Mise en temp. • 55 bouteilles • +5°C - + 12°C
ZONE SUPERIEURE
1772
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
1762-1770
• Type : Enchassable • Porte réversible avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 12 clayettes bois avec fronton Inox + 1 demi • 4 pieds réglables sur 8 cm de hauteur • Clayettes coulissantes sur roulettes
26
LA GAMME POSE-LIBRE Destinées aussi bien aux avertis, aux passionnés qu’aux professionnels, les gammes pose libre permettent de répondre à différentes finalités (le service, la conservations ou le vieillissement) sous différents formats et modèles spécialisés.
CAVE DE SERVICE
MULTI-TEMPÉRATURES
CAVE DE VIEILLISSEMENT
LA GAMME POSE-LIBRE
27
28
LM 300X
30*
CAVE DE SERVICE
Compacte, silencieuse et performante, cette cave offre une possibilité interessante de stocker 30 bouteilles à portée de main.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Pose libre • Porte réversible • Poignée + bas de porte inox • Verre traité anti-UV • 3 clayettes bois + 1 demi • 2 pieds réglables
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
• Mise en température • 30 bouteilles • +5°C - + 20°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 110 L • Poids Brut / Net : 37 kg / 33 kg • Classe climatique : N-ST (+16°C à +38°C) • Consommation électrique : 144 kWh/an • Niveau sonore : 40 dB(A) • Système anti-vibration 850
500
Emballé (HxLxP) : 890 x 530 x 598 mm Déballé (HxLxP) : 850 x 500 x 560 mm *chargement maximum
E A N : 3260449040143
560 500 Dimensions en mm
LB 380X
Avec une capacité de 38 bouteilles, destinée aux fins dégustateurs comme aux professionnels, cette cave vous permet de disposer en permanence d’une sélection de vins aux arômes préservés.
29
SERVICE (ET CONSERVATION)
38*
CAVE DE SERVICE
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
• Mise en température • 38 bouteilles • +5°C - + 20°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 108 L • Poids Brut / Net : 39 kg / 36 kg • Classe climatique : N-ST (+16°C à +38°C) • Consommation électrique : 144 kWh/an • Niveau sonore : 40 dB(A) • Système anti-vibration 852
550
538
Emballé (HxLxP) : 893 x 575 x 566 mm Déballé (HxLxP) : 852 x 550 x 538 mm 550 *chargement maximum
Dimensions en mm
EAN : 3260449040167
LA GAMME POSE-LIBRE
• Type : Pose libre • Porte réversible • Poignée + bas de porte inox • Verre traité anti-UV • 3 clayettes bois + 1 demi • 2 pieds réglables
30
LB 590X
59*
CAVE DE SERVICE
Offrant une visibilité importante, une bonne préhension et une maîtrise des conditions thermiques, toutes les conditions sont réunies pour faire de chaque vin un produit unique.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Pose libre • Porte réversible • Poignée + bas de porte inox • Verre traité anti-UV • 5 clayettes Bois + 1 demi • 2 pieds réglables
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
• Mise en température • 59 bouteilles • +5°C - + 20°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES • Volume Utile : 181 L • Poids Brut / Net : 51 kg / 47 kg • Classe climatique : N-ST (+16°C à +38°C) • Consommation électrique : 151 kWh/an • Niveau sonore : 40 dB(A) • Système anti-vibration 1237
550
538
Emballé (HxLxP) : 1278 x 575 x 566 mm Déballé (HxLxP) : 1237 x 550 x 538 mm *chargement maximum
550 Dimensions en mm
E A N : 3260449040174
LA GAMME POSE-LIBRE
SERVICE (ET CONSERVATION)
31
32
122
*
LM 1220
CAVE DE SERVICE M U LT I - T E M P É R AT U R E S
Cette cave à vin convient parfaitement aux amateurs de vin ayant un choix très éclectique. La différence entre le bas et le haut de la cave engendre des écarts de quelques degrés permettant de positionner les crus en fonction de leur température de dégustation.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Pose libre • Porte réversible • Porte avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 5 clayettes bois avec fronton Inox • 4 pieds réglables • Clayettes coulissantes sur roulettes
• Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
• Mise en température • 122 bouteilles • +5°C - + 20°C
• Volume Utile : 321 L • Poids Brut / Net : 91 kg / 81 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 160 kWh/an • Niveau sonore : 40 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
1431
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
716
Emballé (HxLxP) : 1575 x 675 x 780 mm Déballé (HxLxP) : 1431 x 630 x 716 mm *chargement maximum
630 Dimensions en mm
E A N : 3260449041591
INOX
164*
LM 1640
Avec une capacité de 164 bouteilles, cette cave permet d’avoir le vin à bonne température. L’accessibilité par les clayettes, toutes coulissantes sur roulettes, est parfaite.
33
MULTI-TEMPERATURES
CAVE DE SERVICE M U LT I - T E M P É R AT U R E S
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Gestion électronique des températures avec affichage LED • Eclairage intérieur LED
• Mise en température • 164 bouteilles • +5°C - + 20°C
• Volume Utile : 428 L • Poids Brut / Net : 106 kg / 94 kg • Classe climatique : N (+16°C à +32°C) • Consommation électrique : 169 kWh/an • Niveau sonore : 40 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
1797
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
716
Emballé (HxLxP) : 1941 x 675 x 780 mm Déballé (HxLxP) : 1797 x 630 x 716 mm 630
*chargement maximum
Dimensions en mm
INOX
EAN : 3260449041607
LA GAMME POSE-LIBRE
• Type : Pose libre • Porte réversible • Porte avec entourage Inox • Poignée Inox • Verre traité anti-UV • 7 clayettes bois avec fronton Inox • 4 pieds réglables • Clayettes coulissantes sur roulettes
34
CAVES DE
VIEILLISSEMENT L’HYGROMETRIE «SUR-MESURE»
une performance énergétique exceptionnelle Grâce à une conception novatrice et un compresseur spécialement adapté, la performance énergétique des caves à vin de vieillissement atteint le niveau A+, générant une consommation basse et améliorant la stabilité intérieure.
VIEILLISSEMENT
35
Les caves de vieillissement Le Chai s’appuient sur les connaissances ancestrales des compagnons vignerons définissant les conditions idéales de la maturation de ces divins breuvages. Face aux cinq ennemis que sont les écarts de température, la lumière, l’humidité, les odeurs et les vibrations, les concepteurs de nos produits ont à chaque fois pris le soin d’adopter les meilleures réponses.
Une innovation proposée sur la cave de vieillissement Le Chai Le Chai propose à tout amateur de vin la possibilité de choisir le degré d’humidité auquel ses bouteilles seront soumises et ce pour la première fois sur le marché. En effet, tous les grands crus sont proposés avec des bouchons de liège. Il est donc important de garder une certaine souplesse à ces derniers afin qu’ils ne se dessèchent et ne laissent ainsi partir tout le nez du vin. Dans l’autre sens, il préserve les étiquettes du décollement ou de l’apparition de moisissures sur celles-ci. Le taux d’hygrométrie est géré par une électronique agissant sur trois paramètres complémentaires. À l’utilisateur de choisir l’hygrométrie la mieux adaptée à l’environnement, idéalement entre 60 et 75%.
Des réponses adaptées pour un résultat idéal Quel que soit l’endroit où l’utilisateur installe sa cave de vieillissement, celle-ci lui garantit toujours une température stable choisie idéalement entre 10 et 14 degrés. Même en cas d’installation dans un garage, le système hiver permet de ne pas avoir de brusques écarts de température néfastes pour la bonne conservation. L’intérieur de la cave en métal contribue également à une meilleure stabilité de cette température. L’obscurité de la cave sombre et la porte pleine évitent les effets négatifs que sont la maturation trop rapide et le changement de couleur du vin. La cave de vieillissement Le Chai dispose donc de tous les atouts nécessaires permettre l’expression du meilleur de chaque vin.
La touche finale Enfin, le filtre à charbon actif préserve le nectar émanant des odeurs environnantes qui pourraient perturber son nez et ainsi en détruire sa volupté. Contre les vibrations, les caves de vieillissement Le Chai sont toujours équipées de clayettes en bois, d’amortisseurs silent-block sous le moteur et sur les supports des clayettes, empêchant de la sorte que le vin ne se fatigue.
C’est la première fois que le réglage manuel de l’hygrométrie est possible sur une cave à vin. Le Chai porte aux nues le concept innovant du vieillissement « à la demande ».
LA GAMME POSE-LIBRE
Le coffre-fort de vos meilleurs crus
36
LMV 1380H
138*
CAVE DE VIEILLISSEMENT
Avec une capacité de 138 bouteilles, cette cave permet de faire vieillir une sélection de vins et de le faire bonifier. Les clayettes se plaçant à de multiples hauteurs, offrent ainsi une grande modularité intérieure.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Type : Pose libre • Porte avec ouverture à droite • Poignée Inox • Serrure • 3 clayettes bois fixes • 2 pieds réglables + 2 roulettes • Tiroir capacité 6 bouteilles • Registre de cave • Fermeture automatique de la porte • Alarme porte ouverte • Fonction Hiver
• Filtre charbon • Affichage temps restant du filtre • Gestion électronique de la température et de l’hygrométrie avec affichage LED • Eclairage intérieur LED bleue
• Vieillissement • 138 bouteilles • +5°C - + 20°C
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
1560
• Volume Utile : 304 L • Poids Brut / Net : 88 kg / 72 kg • Classe climatique : SN (+10°C à +32°C) • Consommation électrique : 120 kWh/an • Niveau sonore : 44 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
600
670
Emballé (HxLxP) : 1690 x 680 x 750 mm Déballé (HxLxP) : 1560 x 600 x 670 mm *chargement maximum
E A N : 3260449040075
600 Dimensions en mm
LVM 2370HD/HG
D’une capacité de 237 bouteilles, ce modèle est décliné en version ouverture à droite (charnière droite) ou ouverture à gauche (charnière gauche), pour garder une porte et un design épurés...
37
VIEILLISSEMENT
237*
CAVE DE VIEILLISSEMENT
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES • Filtre charbon • Affichage temps restant du filtre • Gestion électronique de la température et de l’hygrométrie avec affichage LED • Eclairage intérieur LED bleue
• Vieillissement • 237 bouteilles • +5°C - + 20°C 600
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
1960
• Volume Utile : 485 L • Poids Brut / Net : 117 kg / 94 kg • Classe climatique : SN (+10°C à +32°C) • Consommation électrique : 132 kWh/an • Niveau sonore : 41 dB(A) • Froid ventilé • Système anti-vibration
770
Emballé (HxLxP) : 2090 x 680 x 850 mm Déballé (HxLxP) : 1960 x 600 x 770 mm Dimensions en mm
*chargement maximum
Ouverture droite
600
LMV 2370 HD
EAN : 3260449040105
Ouverture gauche LMV 2370 HG
EAN : 3260449040099
LA GAMME POSE-LIBRE
• Type : Pose libre • Porte pleine • Poignée Inox • Serrure • 5 clayettes bois fixes • 2 pieds réglables + 2 roulettes • Tiroir capacité 8 bouteilles • Registre de cave • Fermeture automatique de la porte • Alarme porte ouverte • Fonction Hiver
38
LSV 4740H
E A N : 3260449040112
474
*
CAVE DE VIEILLISSEMENT TRÈS GRANDE CAPACITÉ
474 BOUTEILLES SOUS CONTRÔLE HYGROMÉTRIQUE Cette cave à vin à la capacité exceptionnelle de 474 bouteilles peut préserver les meilleurs crus en toute quiétude. La gestion autonome des deux parties permet même de varier les températures de vieillissement selon les origines des nectars.
TIROIR SÉLECTION LE CHAI PARTIE DROITE
PARTIE GAUCHE • Type : Pose libre • Vieillissement • Portes pleines • 237 bouteilles • Poignées Inox • +5°C - + 20°C • Serrure sur chaque porte • 10 clayettes bois fixes • 4 pieds réglables + 4 roulettes • 2 tiroirs, capacité 8 bouteilles • Registres de cave • Fermeture automatique des portes • Alarme portes ouvertes • Fonction Hiver • Filtre charbon (2) • Affichage temps restant du filtre • Gestion électronique de la température et de l’hygrométrie avec affichage LED séparée pour chaque partie • Eclairage intérieur LED bleue
• Vieillissement • 237 bouteilles • +5°C - + 20°C 600
1960
600
• Volume Utile : 970 L • Poids Brut / Net : 235 kg / 189 kg • Classe climatique : SN (+10°C à +32°C) • Consommation électrique : 132 kWh/an par cave • Niveau sonore : 41 dB(A) par cave • Dégrivrage automatique ventilé • Système anti-vibration
770
120
0 Dimensions en mm
Emballé (HxLxP) : 2090 x 1360 x 850 mm Déballé (HxLxP) : 1960 x 1200 x 770 mm *chargement maximum
La «Sélection Le Chai» permet de préserver dans un écrin 6 à 8 bouteilles : idéal pour les grands crus !
LA GAMME POSE-LIBRE
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
VIEILLISSEMENT
39
820 mm
820 mm
820 mm
820 mm
865 mm
LBN 160
LB 160
LSB 380
LM 480
p 08
p 09
p 10
p 10
p 11
p 12
886 mm
595 mm
455 mm
1234 mm
LM 180
LB 340
LB 555
LBN 555
LBN 870
p 15
p 15
p 16
p 16
p 17
p 17
p 18
1392 mm
1762 mm
LBN 340
1762 mm
LMN 245
1762 mm
LM 245
1392 mm
LES SOUS PLANS L E S C O LO N N E S LES ENCHASSABLES
LA GAMME ENCASTRABLE
LM 70
LM 1210
LM 1650
LB 1100
LB 1540
LT 1430
p 21
p 22
p 23
p 24
p 25
p 19
1960 mm
p 18
1960 mm
LT 890
1560 mm
LB 870 1797 mm
1431 mm
820 mm
1237 mm
852 mm
850 mm
SERVICE (ET CONSERVATION)
p 13
M U LT I -T E M P E R A T U R E S
p 13
VIEILLISSEMENT
LB 440
LA GAMME POSE-LIBRE
1788 mm
LBN 440 LM 300X LB 380X LB 590X
p 28 p 29 p 30
LM 1220 LM 1640
p 32 p 33
LMV 1380H LMV 2370HD/HG LSV 4740H
p 36 p 37 p 38
C A V E
A
V I N
L’ A R T D E C U L T I V E R L’ E S P R I T D ’ E X C E L L E N C E
S I D E M E S . A . - 7 1 , r u e P a u l -V a i l l a n t - C o u t u r i e r - 9 2 3 0 0 L e v a l l o i s - P e r r e t Té l : + 3 3 ( 0 ) 1 4 5 1 9 3 0 8 9 - Fa x : + 3 3 ( 0 ) 1 4 5 1 9 3 0 9 0 contact-lechai@sideme.fr w w w. c a v e a v i n - l e c h a i . f r