Issuu

THAIL AND O FFIC IAL M AGAZ INE FO R HO TEL AND TR AV EL B USINESS

www.T ha iHotelBusiness.c om | www.tha ihotels.org | Vol.7 N o.4 2 | F eb rua ry-Ma rc h 2017 | ISSN : 2229-0184

Catch Up the Trend of Health Conscious People By Penetrating into the Group of Sports Tourism with Small Volume, but High Revenue Earning

Wait for the Proof!

Thai Tourism Gets a Leap Growth like High Speed Rail in Divergence to the Sluggish Growth of Infrastructure

H OT I SS U E

Vol.7 No.42 กุมภาพันธ์ - มีนาคม 2560 (February - March 2017)

P.1 4 EDITOR

CO N T E N TS

คุณกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ได้ตั้งเป้าการผลักดัน ให้ประเทศไทยเป็นฮับด้านการท่องเที่ยวใน 5 ด้านด้วยกัน คือ การท่องเที่ยวเชิงกีฬา การท่องเที่ยวเชิง สุขภาพ การจัดงานแต่งงาน โดยเตรียมเป็นเจ้าภาพจัดงานระดับโลก ในเดือนพฤษภาคมนี้ที่จังหวัด ภูเก็ต การท่องเที่ยวทางน�้า และการท่องเที่ยวเชื่อมโยง (ASEAN Connect) โดยเฉพาะการท่องเที่ยว เชิงกีฬา ที่ทั้งทางกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ได้พุ่งเป้าต่อการ ส่งเสริมและพัฒนาทางด้านนี้เป็นพิเศษ ติดตามรายละเอียดได้ที่หน้า 18-20 ในคอลัมน์ INSIDE นะคะ จิรภัทร ข�าญาติ

JIRAPAT KHAMYAT Editor in Chief E-mail : jirapat.k@greenworldmedia.co.th

ด้านคอลัมน์ HOT ISSUE เรื่องรอพิสูจน์! ท่องเที่ยวไทย โตแบบรถไฟหัวจรวด สวนทางโครงสร้างพื้นฐาน โตแบบคืบคลาน มีทัศนะจาก คุณเกียรติพงศ์ อริยปรัชญา นักเศรษฐศาสตร์อาวุโส ของธนาคารโลก ประจ�าประเทศไทย และคุณอิทธิฤทธิ์ กิ่งเล็ก ประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ในเรื่องระบบโครงสร้างพื้นฐานของประเทศไทยในการสนับสนุนด้านการท่องเที่ยวได้กล่าวไว้อย่าง น่าสนใจติดตามได้ที่ หน้า 14-17

04 06 08

UPDATE THA MOVEMENT REGIONAL Look Through Travel Behavior to Penetrate into Luxury Market ‘Taiwan’

HOT ISSUE Wait for the Proof! Thai Tourism Gets a Leap Growth Like High Speed Rail in Divergence to the Sluggish Growth of Infrastructure

INSIDE Catch Up the Trend of Health Conscious People By Penetrating into the Group of Sports Tourism with Small Volume, but High Revenue Earning

TRAVEL TREND TODAY Travel Mission to Destroy with ‘Kamphaeng Phet’ Style

IN THE KITCHEN Jazz Up Atmosphere and Add Sweet Taste to Welcome Valentine Festival

SPECIAL REPORT Reinforce Tourism and Service Providing Personnel Regent Cha-Am Hospitality School ‘Fast Study, Easy Job Finding, Good Pay’

LAW&TAX Law for Daily Life : Some Substances of Land Traffic Act

IT&MOBILE AR; the Virtuality World Technology to Promote Tourism

DÈCOR&FURNISHINGS Playground… Active Function to Create the Sense of Liveliness for Hotel

คอลัมน์อื่นๆ ก็มีเรื่องราวน่าสนใจรอคุณผู้อ่านอยู่เช่นกันค่ะ ติดตามนะคะ Ms. Kobkarn Wattanavrangkul, Minister of Tourism and Sports set the goal to push forward Thailand to be tourism hub within 5 areas those are Sport Tourism, Medical & Wellness and Wedding & Romance. Thailand are now preparing to be the host of world class exhibition on May 2017 at Marine Tourism Phuket and ASEAN Connect, particularly in Sport Tourism that Ministry of Tourism and Sports and Tourism Authority of Thailand are focusing to promote and develop this sector where you can take a look at page 18 – 20 for INSIDE column.

www.ThaiHotelBusiness.com

For HOT ISSUE column; Wait for the Proof! Thai Tourism Gets a Leap Growth Like High Speed Rail in Divergence to the Sluggish Growth of Infrastructure, the aspect from Mr. Kiatipong Ariyapruchya, Senior Country Economist of the World Bank for Thailand and Mr. Ittirith Kinglake, President of Tourism Council of Thailand which provides an interesting issue about Thailand infrastructure to support tourism sector at page 14 – 17.

Facebook.com/ThaiHotelandTravel

The other columns are full of interesting issue await for you too, let’s check it out.

ติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวและกิจกรรมต่างๆ ของนิตยสาร Thai Hotels & Travel ได้ที่...

Wait for the Proof! Thai Tourism Gets a Leap Growth Like High Speed Rail in Divergence to the Sluggish Growth of Infrastructure

Owner : Thai Hotel Association Tel : 0 2282 5277 Fax : 0 2282 5278 Website : www.ThaiHotels.org | Publisher : Green World Publication Co., Ltd. Tel : 0 2731 1191-4 Fax : 0 2769 8043 Website : www.GreenWorldMedia.co.th, www. ThaiHotelBusiness.com | Editor in Chief : Jirapat Khamyat | Editorial Staffs : Thossathip Soonsarthorn, Pemika Sompong, Jeeraporn Thipkhlueb | Account Director : Phatsita Srisimarat | Team Manager : Sukanya Buphato | Advertising Sales Representative : Rapiya Woratanapan, Saowaluk Meankaew, Pissara Khuntrakoon | Group Marketing Manager : Phattranit Charoenpholjan | Marketing Executive : Katesara Kornthumwut | Asst. Operation Manager :

Thanticha Ketprasat | Art Director : Prin Prangpan | Graphic Designer : Chutikarn Kritdasaengsawang, Arnat Pengpinij | Language Complier : Vatcharin Tavornwong | Printing : G.P. Cyberprint Co., Ltd. Tel : 0 2731 1150-60 CM

U P D AT E

ฝาก/แจ้งข่าวประชาสัมพันธ์ หรือแนะน�าติชม โปรดติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2731-1191-4 ต่อ 115 / แฟกซ์ 0-2769-8043 / E-mail: jirapat.k@greenworldmedia.co.th

CMY

‘ฟลายดูไบ’ เปิดสำนักงานในเมืองไทยเป็นครั้งแรก

ก้าวสู่ปีที่ 60

‘Fly Dubai’ Opens Office in Thailand for the First TIme

Move Forward to the 60th Anniversary

คุณซูดรีย์ ซีดาราน รองประธานอาวุโส ฝ่ายการพาณิชย์สายการบิน ‘ฟลายดูไบ’ (ประจ�าภูมิภาค อาหรับ อินเดีย และแอฟริกา) จัดงานเปิดตัวส�านักงานใหญ่ในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ เพือ่ อ�านวยความสะดวก มาพร้อมราคาและโปรโมชั่นสุดพิเศษเป็นทางเลือกให้กับนักธุรกิจและ นักท่องเทีย่ ว โดยมี คุณชรินทร์ นุกรณ์นวรัตน์ ประธาน บริษทั แอร์พเี พิล อินเตอร์เนชัน่ แนล จ�ากัด และ คุณชรัญญา นุกรณ์นวรัตน์ รองกรรมการผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ ประธาน บริษัท แอร์ พีเพิล อินเตอร์เนชั่นแนล จ�ากัด ร่วมแสดงความยินดี ทั้งนี้ ‘ฟลายดูไบ’ พร้อมให้บริการทุกท่าน แล้ววันนี้ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมติดต่อ www.flydubai.com หรือโทร 0-2308-2701

เตรียมก้าวสู่ปีที่ 60 ของฟาร์มโชคชัย แว่วว่าปีหน้าบอส ดร.โชค บูลกุล เตรียมเซอร์ไพรส์ไว้เพียบ ล่าสุด เล็งเห็นทิศทางการท่องเทีย่ วปลายปีสดใส หลังยอดจองเข้าชมภายในฟาร์มเต็มทุกรอบ จนต้องเปิดรอบเสริม พิเศษ รับนักท่องเที่ยวทะลักช่วงวันหยุดตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคม ยกกิจกรรมป้อนอาหารสัตว์ แพะ แกะ และโคนมปล่อยแปลงในบรรยากาศฟาร์มแห่งแรกในประเทศไทยไว้หน้าฟาร์ม รองรับนักท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทย และต่างชาติ พร้อมชอปสินค้าสนองมาตรการชอปช่วยชาติ กระตุ้นก�าลังซื้อภายในประเทศ คาดยอด นักท่องเที่ยวเดินทางเข้ามาในพื้นที่อย่างต่อเนื่องเพิ่มขึ้น 20% จนถึงเดือนกุมภาพันธ์

Recently, Mr. Sudre Sridaran, Senior Vice President for Commerce Flights ‘Fly Dubai’ in Arab, India and Africa arranged the grand opening event of the official head quarter in Thailand to give convenience and offer special price rate and promotion as the alternative for businessmen and tourists. In addition, Mr. Charin Nukornnawat, President of Air People International Co., Ltd and Ms. CharanyaNukornnawat , Deputy Managing Director in Business Development of Air People International Co., Ltd joined the event. Now ‘Fly Dubai’ is ready to fly you anywhere. For more information, please visit www.flydubai.com or call +662-308-2701. THAI HOTELS & TRAVEL

Farm Chokchai is about to move forward to the 60th Anniversary of its foundation which Dr. Choak Bulakul is preparing to give a lot of surprises as lately he foresaw the cheerful tourism trend in the end of this year after Farm Chokchai visiting schedules have been fully booking, which required to open additional schedule to take up a large amount of tourists coming in since December of last year. In addition, interesting features inside Farm Chokchai include animal feeding i.e. goats and sheep, dairy cattle living in the open range farming atmosphere that can take up both foreign and Thai tourists, while they could make some shopping to response to the government scheme to stimulate domestic purchasing capacity. In addition, Farm Chokchai had expected the number of tourists visiting the area to increase by 20% up until February. 2

FEBRUARY - MARCH 2017

U P D AT E ฝาก/แจ้งข่าวประชาสัมพันธ์ หรือแนะน�าติชม โปรดติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2731-1191-4 ต่อ 115 / แฟกซ์ 0-2769-8043 / E-mail: jirapat.k@greenworldmedia.co.th

เปิดโรงแรมฮ็อป อินน์ ภูเก็ต Open Hop Inn, Phuket

คุณกมลวรรณ วิปุลากร กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษทั ดิ เอราวัณ กรุป๊ จ�ากัด (มหาชน) เป็นประธาน ในพิธีบวงสรวงและท�าบุญเลี้ยงพระเนื่องในโอกาส เปิดโรงแรม ฮ็อป อินน์ สาขาภูเก็ต ซึ่งเป็นโรงแรม ฮ็ อ ป อิ น น์ สาขาที่ 22 ในประเทศไทย โดยมี คุณเพชร ไกรนุกลู รองกรรมการผูจ้ ดั การอาวุโส สาย ธุรกิจโรงแรม พร้อมด้วยพนักงานบริษัท ดิ เอราวัณ กรุ๊ป จ�ากัด (มหาชน) และพนักงานบริษัท เอราวัณ ฮ็อป อินน์ จ�ากัด ร่วมในพิธีเปิดด้วย ในโอกาสนี้บริษัท ดิ เอราวัณ กรุ๊ป จ�ากัด (มหาชน) ได้มอบตูเ้ ปิดจินตนาการ ซึง่ เป็นตูห้ นังสือสีสนั สดใส พร้ อ มหนั ง สื อ คุ ณ ภาพและของเล่ น พั ฒ นาทั ก ษะ ให้กับโรงเรียนในทุกจังหวัดที่มีโรงแรมฮ็อป อินน์ ตัง้ อยูจ่ งั หวัดละ 5 โรงเรียน จ�านวน 5 ตู้ โดยในพืน้ ที่ จังหวัดภูเก็ตโรงเรียนทีไ่ ด้รบั ตูเ้ ปิดจินตนาการ ได้แก่ โรงเรียนบ้านกะตะ อ�าเภอกะตะ โรงเรียนบ้านไม้ขาว อ�าเภอถลาง โรงเรียนบ้านท่าเรือ อ�าเภอถลาง โรงเรียนวัดสุวรรณ คีรีเขต อ�าเภอกะรน และโรงเรียนบ้านเกาะนาคา อ�าเภอป่าคลอก Ms. Kamonwan Wipulakorn, CEO of The Erawan Group Public Co., Ltd. presided over the worshipping and merit making ceremony on the auspicious occasion to officially open Hop Inn, Phuket branch, which was the 22nd branch in Thailand, held on 9th December 2016 as Mr. Petch Krainukul, Senior Vice Managing Director in hotel business along with the staffs from the Erawon Group Public Co., Ltd. and the Erawan Hop Inn Co., Ltd. joining this opening ceremony.

ความร่วมมือ Collaboration

คุณโทนี่ เฟอร์นานเดส ประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่มสายการบินแอร์เอเชีย และ คุณแฟรงค์ เทอร์เนอร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายการบินแอร์ฟรานซ์ และ แอร์ฟรานซ์ อินดัสทรีส์ เคแอลเอ็ม เอ็นจิเนียริง่ แอนด์เมนเทนแนนซ์ หรือ AFI KLM E&M ร่วมกันลงนามสัญญาการใช้บริการชิ้นส่วนอะไหล่ส�าหรับเครื่องบินแอร์บัส เอ 320 นีโอ จ�านวน 304 ล�า โดยแอร์เอเชียได้มีการรับเครื่องบินรุ่น เอ 320 นีโอ ล�าแรก เมื่อวันที่ 7 กันยายน ที่ผ่านมา ณ เมืองฮัมบูร์ก ประเทศเยอรมัน ทัง้ นี้ การร่วมมือครัง้ นีม้ จี ดุ ประสงค์เพือ่ เพิม่ ประสิทธิภาพการจัดหาชิน้ ส่วนอะไหล่ เครื่องบิน โดยเฉพาะชิ้นส่วนหลักที่จ�าเป็นต่อการบ�ารุงรักษา ซึ่งสามารถจัดเก็บ ไว้ได้ที่โรงซ่อมบ�ารุงของแอร์เอเชีย ด้านคุณแอน บราเชท รองประธานบริหารบริษทั AFI KLM E&M กล่าวว่า การลงนาม สัญญาดังกล่าวเป็นการแสดงให้เห็นถึงคุณภาพการให้บริการของเรา โดยหลังจาก ทีไ่ ด้รว่ มงานกับแอร์เอเชียเอ็กซ์แล้ว เรามีความภูมใิ จมากทีไ่ ด้รว่ มงานกับแอร์เอเชีย ซึง่ ต่อจากนีจ้ ะได้รว่ มกันพัฒนาความเชือ่ มัน่ ทีม่ ตี อ่ กัน รวมถึงต่อยอดความสัมพันธ์ อันดีให้ดียิ่งขึ้นไป Mr. Toni Fernandes, CEO of Air Asia Group, and Mr. Frank Turner, CEO of Air France Airlines, and Air France Industry KLM Engineering Maintenance (AFI KLM E&M) jointly signed in the agreement to use the parts for Airbus A320 Neo in the total of 304 airplanes as Air Asia had received the first Air Bus A320 Neo on 7th September 2016 in Hamburg, Germany. This sign was aiming to improve aviation part supply efficiency, particularly the main part for maintenance which could be stored at Air Asia’s maintenance depot. Mrs. Ann Brachet, Deputy CEO of AFI KLM E&M said that this agreement has proved its service providing quality. After joining hands with Air Asia X, they were so proud to work together with Air Asia which from now, they would jointly develop each other confidence as well as further strengthen good relationship even more.

On this occasion, the Erawan Group Public Co., Ltd. had given imagination opening cabinet which is the colorful cabinet keeping quality books and toys to promote skill development for schools in every province where Hop Inn is located with the number of 5 schools per province. In addition, the schools located in Phuket province that were eligible to receive imagination opening cabinet included Baan Kata School in Kata district, Baan Mai Khao School in Talang district, Baan Ta Ruer in Talang district, Wat Suwankirikhet School in Karon district, and Baan Koh Naka School in Pa Klok district.

แลกเปลี่ยนความรู้ Exchange Knowledge

กลุ่มบริษัท สยามเจมส์ ผู้น�าธุรกิจร้านจ�าหน่ายสินค้าและ บริการส�าหรับนักท่องเที่ยว น�าโดย คุณสุรางค์รัตน์ ศรินทุ ผู้อ�านวยการสถาบันฝึกอบรมและพัฒนาบุคลากรของกลุ่ม บริษัทสยามเจมส์ ในนาม ‘สยามเจมส์ อะคาเดมี’ ลงนาม บันทึกข้อตกลงความร่วมมือระหว่างสยามเจมส์ อะคาเดมี กับชมรมมัคคุเทศก์ภาษาจีนกลางแห่งประเทศไทย โดยคุณ ไพศาล ซื่อทานุวงศ์ ประธานชมรมฯ ณ สถาบันสยามเจมส์ อะคาเดมี ถนนประดิษฐ์มนูธรรม ทั้งนี้ เพื่อร่วมกันพัฒนา หลักสูตรและโครงการต่างๆ ในการเสริมสร้างศักยภาพ มัคคุเทศก์ไทยให้มีคุณธรรม จริยธรรม ความรู้ ความ สามารถทัง้ ด้านภาษา และการบริการนักท่องเทีย่ วเทียบเท่า ระดับนานาชาติ ตลอดจนส่งเสริมนโยบายด้านการท่องเทีย่ ว เชิงคุณภาพของประเทศไทยในแบบยั่งยืน Siam Gems Group; the leader in product and service store operator for tourists by Ms. Surangrat Sarinthu, Director of Personnel Training and Development Institute of Siam Gems Group, under brand 'Siam Gems Academy' signed in MOU between Gems Academy and the Mandarin Tour Guide Club of Thailand represented by Mr. Paisan Suethanuwong, President of the Club, held at Siam Gems Academy Institute, Praditmanutham Road. This effort was aimed to jointly develop academic courses and projects to promote the capability of Thai tour guides for having virtue, morality, knowledge, language influence and tourist international service providing standard as well as supporting Thailand’s sustainable quality tourismpolicy.

พิธีเปิดมหกรรมเรือสำราญและมารีน่า ไทยแลนด์ ยอชท์ โชว์ ครั้งที่ 2 Opening Ceremony of the 2nd Thailand Yacht Show

พลเอกธนะศักดิ์ ปฏิมาประกร ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงาน ‘ไทยแลนด์ ยอชท์ โชว์ ครัง้ ที่ 2’ มหกรรมเรือส�าราญและมารีนา่ ชัน้ น�าของโลก ที่ครบครันด้วยสินค้าเพื่อกิจกรรมไลฟ์สไตล์ทางทะเล ซึ่งจัดขึ้นเพื่อผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางของธุรกิจทางทะเลแห่งอาเซียน ดึงดูดนักท่องเที่ยวระดับหรูและผู้ซื้อเรือรายใหญ่ พร้อมด้วยบุคคลระดับสูงจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยและบุคคลส�าคัญในวงการ เรือยอชท์ เข้าร่วมสัมผัสบรรยากาศไฮเอนด์สดุ เอ็กซ์คลูซฟี ภายในงาน โดยมี คุณแอนดี้ เทรดเวลล์ กรรมการผูจ้ ดั การ ไทยแลนด์ ยอชท์ โชว์ ให้การต้อนรับ ณ อ่าวปอ แกรนด์มารีน่า ภูเก็ต เมื่อเร็วๆ นี้ Recently, Gen. Thanasak Patimapakorn presided over the opening ceremony 'The 2nd Thailand Yacht Show' the world class’s cruise ship and marina festival features completed range of products for maritime activity lifestyle which was arranged to promote Thailand as ASEAN’s maritime business hub to attract hi-end tourists and deep pocket ship buyers along with hi class persons from Tourism Authority of Thailand (TAT) and important persons in yacht industry to sense the exclusive hi-end atmosphere inside the event as Mr. Andy Treadwell, Managing Director of Thailand Yacht Show giving the warm welcome, held at Ao Po, Grand Marina Phuket. THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

CMY

With over 25 years of long standing experience and commitment to innovation, we are leading suppliers of bedding and home linen products. We manufacture and supply an expansive collection of products ranging from mattresses, boxsprings, bed & bath linen, fiber fill products to bathrobe and slippers. We are partnered with world class hospitality brands of five star luxury hotels, resorts and serviced residences. In addition to that, we work with reputed hospitals and offer custom designed products to the same. Through our iconic brand representation of Sealy Posturepedic and Santas Home, we are recognized today as an industry standard for the upscale hospitality sector.

JASPAL & SONS CO., LTD 49 Moo 9, Soi Ruamjai, Bangna-Trad Rd. Km.19, Bangplee, Samutprakarn 10540 Thailand Tel : +66 (0) 2312-6800 Fax : +66 (0) 2338-8792 E-mail : jaspal@jaspalhome.com, jaspalhome.com/hotel_luxury

THA MOVEMENT

งานเสวนาเรื่อง ‘ปลดล็อก-โอกาสสุดท้าย ทำโรงแรมให้ถูกกฎหมาย’ Seminar Forum under the Topic ‘Unlock the Final Opportunity to Make Hotel Legitimate’

เข้ามอบรายชื่อสมาชิกสมาคมโรงแรมไทย ที่มีใบอนุญาตประกอบธุรกิจให้ ATTA พิจารณาใช้ Submit the List of THA’s Members with Hotel Operation License to ATTA for Service Consideration

สมาคมโรงแรมไทย จัดงานเสวนาเรื่อง ‘ปลดล็อก-โอกาสสุดท้ายท�าโรงแรมให้ถูกกฎหมาย’ เพื่อ เสนอแนวทางการแก้ปัญหาเรื่องการขอใบอนุญาตประกอบธุรกิจโรงแรม จากผู้ทรงคุณวุฒิที่รู้จริง ให้การแนะน�าได้อย่างตรงประเด็น และแก้ปัญหาได้ตรงจุด เมื่อวันเสาร์ที่ 19 พฤศจิกายน 2559 ณ โรงแรม ดีวาน่า พลาซ่า ป่าตอง ภูเก็ต

คุณศุภวรรณ ถนอมเกียรติภมู ิ นายกสมาคมโรงแรมไทย ได้เข้าร่วมการประชุมสมาชิกสมาคมไทย ธุรกิจการท่องเที่ยว เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม 2559 ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ และได้ ท�าการมอบรายชื่อสมาชิกสมาคมโรงแรมไทยที่มีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ เพื่อให้สมาชิกสมาคม ไทยธุรกิจการท่องเที่ยวพิจารณาใช้

Thai Hotels Association (THA) arranged seminar forum under the topic ‘Unlock – the Final Opportunity to Make Hotel Legitimate’, which this seminar forum was aimed to introduce the guideline to obtain hotel business operation license by qualified persons who truly knew the circumstance and could directly give a piece of advice as well as directly solved the problem. This seminar forum was held on Saturday 19th November 2016 at Deevana Plaza Patong Phuket.

Ms. Supawan Tanomkiatipume, President of Thai Hotels Association (THA) joined the meeting of the Association of Thai Travel Agents (ATTA)’s members, held on 20th October 2016 at Continental Hotel Bangkok as well as submitted the list of THA’s members with hotel operation license to the members of ATTA for service consideration.

ร่วมบริจาคน้ำดื่มเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช Jointly Donate Drinking Water as the Royal Charity Dedication for H.M. King Bhumibol

สมาคมโรงแรมไทย ร่วมบริจาคน�้าดื่มเพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่พระบาทสมเด็จพระปรมินทร มหาภูมิพลอดุลยเดช ให้กับคณะต�ารวจที่อ�านวยความสะดวกและดูแลประชาชนที่เดินทางเข้ามา ร่วมงานพระราชพิธี ณ พระที่นั่งดุสิตมหาปราสาท ในพระบรมมหาราชวัง Thai Hotels Association (THA) jointly donated drinking water as the royal charity dedication for H.M. King Bhumibol to the group of police officers who gave convenience and looked after people coming to join the royal rite at Dusit Maha Prasat Throne Hall, in Grand Palace.

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

THA MOVEMENT

ความคืบหน้าเกี่ยวกับฝ่ายสมาชิกภาพ ประจ�าเดือนกุมภาพันธ์ - มีนาคม 2560 FEBRUARY - MARCH 2017 งานส่งเสริมการขายทัวร์คุณภาพสำหรับบริการนักท่องเที่ยวจีน Quality Tour Sale Promoting Event for Chinese Tourists

คุณศุภวรรณ ถนอมเกียรติภูมิ นายกสมาคมโรงแรมไทย เข้าร่วมงาน ส่ ง เสริ ม การขายทั ว ร์ คุ ณ ภาพส� า หรั บ บริ ก ารนั ก ท่ อ งเที่ ย วจี น (Quality Tourism Product Manager Trade Meet 2016) ซึ่งจัดโดย การท่องเที่ยว แห่ ง ประเทศไทย เพื่ อ ส่ ง เสริ ม ภาพลั ก ษณ์ ที่ ดี ด้ า นการท่ อ งเที่ ย วของ ประเทศจีนอย่างยัง่ ยืน เมือ่ วันที่ 3 พฤศจิกายน 2559 ณ ห้องบอลรูม โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ Ms. Supawan Tanomkiatipume, President of Thai Hotels Association (THA) joined Quality Tour Sale Promoting Event for Chinese Tourists, called Quality Tourism Product Manger Trade Meet 2016 arranged by Tourism Authority of Thailand (TAT) in order to promote good image for sustainable China’s tourism, held on 3rd November 2016 at Ballroom, Continental Hotel Bangkok.

สมาชิกสามัญ / Ordinary Members......................................... 696 สมาชิกวิสามัญ / Extra-Ordinary Members................................ 71 สมาชิกสมทบ / Associate Members............................................90 สมาชิกกิตติมศักดิ์ / Honorary Members.................................... 31 รวม / Total.......................................................................... 888

แห่ง แห่ง แห่ง แห่ง แห่ง

ขอต้อนรับสมาชิกสามัญใหม่ / WELCOME ORDINARY MEMBERS • โรงแรม โฮเทล โคลเวอร์ อโศก HOTEL CLOVER ASOKE • โรงแรม พาโซ่ HOTEL PRASO • โรงแรม นันดา เฮอริเทจ โฮเทล NANDA HERITAGE HOTEL • โรงแรม พรานา รีสอร์ท นันดานา PRANA RESORT NANDANA • โรงแรม โซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท SOFITEL BANGKOK SUKHUMVIT HOTEL • โรงแรม วีร์ บริษา โฮเทล WE BRIZA HOTEL ……………………………………………………………….

ขอต้อนรับสมาชิกสมทบใหม่ / WELCOME ASSOCIATE MEMBERS • บริษัท แอบโซลูท คอมมูนิเคชั่นส์ จ�ากัด ABSOLUTE COMMUNICATIONS CO.,LTD. • บริษัท กรีน ฟุตพริ้นท์ โซลูชั่นส์ จ�ากัด GREEN FOOTPRINT SOLUTIONS LTD.

กด

Facebook Fanpage

Thai Hotels Association หากต้องการรับข่าวสาร หรือห้องพักราคาพิเศษ สามารถ กด Like เพื่อรับข่าวสารได้

ประชุมสมาชิกประจำเดือนพฤศจิกายน 2559 Monthly Member Meeting, November 2016

การประชุมสมาชิกประจ�าเดือนพฤศจิกายน 2559 เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน 2559 ณ โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ The monthly member meeting, November 2016 was held on 24th November 2016 at Eastin Grand Hotel Sathorn.

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

REGIONAL

ส่องพฤติกรรมเที่ยว เจาะตลาดหรู ‘ไต้หวัน’ x

CMY

Look Through Travel Behavior to Penetrate into Luxury Market ‘Taiwan’ เมื่อปลายเดือนตุลาคม ปี 2559 ผู้เขียนมีโอกาสร่วมเดินทางไป สังเกตการณ์บรรยากาศงานโรดโชว์ส่งเสริมการขายสินค้า ท่องเที่ยวที่ ‘ไต้หวัน’ จัดขึ้นโดยสมาคมไทยธุรกิจการท่องเที่ยว (แอตต้า) และ การท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย (ททท.) มีผปู้ ระกอบการท่องเทีย่ ว ทั้งโรงแรม แหล่งท่องเที่ยว รวมถึงบริษัทน�าเที่ยว กว่า 40 ราย อัปเดตสินค้าและเจรจาธุรกิจกับผู้ประกอบการท่องเที่ยวฝั่ง ไต้หวัน โรดโชว์ครั้งนี้ ไม่ได้ไปเยือนแค่เมืองหลวง ‘กรุงไทเป’ เท่านั้น แต่ยังไป ‘เกาสง’ เมืองท่าส�าคัญทางตอนใต้ ขนาดเศรษฐกิจ ใหญ่เป็นอันดับ 2 รองจากไทเปด้วยมีผู้ประกอบการบริษัท น�าเที่ยวในไต้หวันกว่า 400 บริษัท ตบเท้ามาร่วมเจรจาซื้อขาย สินค้า คุณเจริญ วังอนานนท์ นายกสมาคมไทยธุรกิจการท่องเที่ยว (แอตต้า) บอกว่า ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ตลาดนักท่องเที่ยว กรุ๊ปทัวร์ไต้หวันเที่ยวไทยตกลงพอสมควร การจัดโรดโชว์ที่ 2 เมืองเศรษฐกิจส�าคัญของไต้หวันคราวนี้ ก็เพื่อกระตุ้นเตือน ‘ความคิดถึง’ ของผู้ประกอบการและนักท่องเที่ยวฝั่งไต้หวันที่มี ต่อประเทศไทย เนื่องจากนักท่องเที่ยวไต้หวันเป็นตลาดที่มี ศักยภาพในการใช้จ่ายด้านท่องเที่ยวสูงมาก แม้จะมีประชากร ทั้งเกาะแค่ 25 ล้านคน แต่ทุกคนมีฐานรายได้สูง ขึ้นอยู่กับว่า ผู้ประกอบการอยากได้ตลาดแบบไหนมากกว่า คุณอดิษฐ์ ชัยรัตนานนท์ เลขาธิการ แอตต้า เล่าเสริมว่า อีกหนึง่ ปัจจัยทีท่ า� ให้ตลาดทัวร์ไต้หวันลดลงในช่วงทีผ่ า่ นมา คือ นักท่องเทีย่ ว ไต้หวันมีตัวเลือกด้านการท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นมากนั่นเอง

ล่าสุด ได้รับการยกเว้นการขอตรวจลงตรา (วีซ่า) จาก สหรัฐอเมริกาและยุโรป นับรวมๆ แล้ว ก็มีกว่า 140 ประเทศ ทัว่ โลกทีอ่ า้ แขนยินดีตอ้ นรับนักท่องเทีย่ วไต้หวัน แสดงให้เห็นถึง ศักยภาพของนักท่องเที่ยวตลาดนี้ว่ามีมากแค่ไหน ส่วนไทย... ถือเป็นจุดหมายปลายทางแรกๆ ที่ชาวไต้หวันเคย มาเที่ยวตั้งแต่เมื่อ 30 ปีก่อน แม้จะเป็นนักท่องเที่ยวจากเอเชีย ที่ร่วมบุกเบิกเปิดตลาดการท่องเที่ยวไทย แต่สุดท้ายแล้ว... ไทย ก็ยังเป็นจุดหมายที่ชาวไต้หวันเลือกเดินทางมา โดยปัจจุบันมีปัจจัยเรื่องราคาแพ็กเกจทัวร์มาไทยที่แพงขึ้น ท�าให้ชาวไต้หวันต้องขอขบคิดและน�าไปเปรียบเทียบกับราคา แพ็กเกจทัวร์ไปจุดหมายอื่นๆ ให้ดีก่อน ส�าหรับพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวไต้หวัน พบว่า นิยมใช้สินค้า ท่องเที่ยวระดับหรูหรา โรงแรมที่เลือกเข้าพักล้วนเป็นระดับ 4-5 ดาว เนื่องจากไม่ต้องการเข้าพักชนกับตลาดนักท่องเที่ยว ชาวจีนทั่วไป หากมีโอกาสเดินส�ารวจตลาดท่องเที่ยวแถบหัวหิน จะเห็นว่า มีนักท่องเที่ยวไต้หวันเดินทางไปพักผ่อนกันมากขึ้น นอกจากนี้ ยังนิยมไปเที่ยวเชียงใหม่กับเกาะสมุยมากขึ้นด้วย ส่วนภูเก็ต... จุดหมายทีม่ ภี าพลักษณ์เป็นแหล่งท่องเทีย่ วไฮเอนด์ ของไทย ปัจจุบันยอดนักท่องเที่ยวไต้หวันไปภูเก็ตตกลงไปมาก เนื่องจากสายการบินที่เปิดให้บริการเที่ยวบินตรง ได้ยกเลิก เที่ยวบินไปแล้ว

THAI HOTELS & TRAVEL

ด้านคุณชูเกียรติ โพธิโต ผูอ้ า� นวยการ ส�านักงานไทเป การท่องเทีย่ ว แห่งประเทศไทย (ททท.) ระบุว่า ไทยเป็นจุดหมายปลายทาง อันดับ 4 ที่นักท่องเที่ยวไต้หวันนิยมไปเที่ยว รองจากญี่ปุ่น จีน และเกาหลีใต้ โดยจ�านวนนักท่องเที่ยวไต้หวันมาไทยเมื่อปี 2558 อยู่ที่ระดับ 5.5 แสนคน อาจดูไม่มาก เมื่อเทียบกับ นักท่องเที่ยวจีน ญี่ปุ่น และเกาหลีใต้ ซึ่งล้วนเป็นตลาด ที่มาเที่ยวไทยเกิน 1 ล้านคน แต่ก็ถือว่าเป็น 5.5 แสนคน ที่อัดแน่นด้วยคุณภาพการใช้จ่าย ด้านท่องเที่ยวอย่างยิ่ง โดยค่าใช้จ่ายเฉลี่ยต่อคนต่อทริป อยู่ที่ 4 หมื่นบาท พ�านัก 5 วัน 4 คืน เพราะสินค้าที่เลือกซื้อ ล้วนเป็น โรงแรมระดับหรูหรา ทั้งยังชื่นชอบการชอปปิ้งด้วย นิยมไปเที่ยว กรุงเทพฯ เชียงใหม่ และหัวหิน นอกจากนี้ ยังคาดด้วยว่าปี 2560 ตลาดไต้หวันเที่ยวไทยจะ เติบโตทั้งในแง่รายได้และจ�านวนในอัตราเดียวกัน คือที่ 10% “เหตุระเบิดที่แยกราชประสงค์เมื่อเดือนสิงหาคม ปี 2558 ได้ส่ง ผลกระทบต่อการเดินทางมาเที่ยวไทยของชาวไต้หวัน ทั้งตลาด กรุ๊ปทัวร์ซึ่งครองสัดส่วน 70% ของนักท่องเที่ยวไต้หวันทั้งหมด และเอฟ.ไอ.ที. อีก 30% เนื่องจากเป็นตลาดที่อ่อนไหวกับ สถานการณ์เช่นนี้อย่างมาก อย่างไรก็ตาม สัญญาณการฟื้นตัว ของตลาดไต้หวันเที่ยวไทยเริ่มดีขึ้นตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2559 เป็นต้นมาแล้ว” คุณชูเกียรติ กล่าว นอกเหนือจากสถานการณ์ตลาดนักท่องเทีย่ วขาเข้า (Inbound) ไต้หวันมาไทยแล้ว อีกหนึง่ ความเคลือ่ นไหวทีน่ า่ จับตามองอย่างยิง่ หนีไม่พ้นนโยบาย New Southbound หรือ ‘มุ่งสู่ใต้’ ของ รัฐบาลไต้หวัน หลังเบนเข็มทิศการสร้างรายได้ในภาคท่องเที่ยว

FEBRUARY - MARCH 2017

REGIONAL

หันมารุกตลาดนักท่องเที่ยวเอเชียจากฝั่งใต้มาเที่ยวไต้หวัน มากขึ้น เพื่อชดเชยจ�านวนนักท่องเที่ยวจีนที่หดตัวอย่างรุนแรง โดยเมื่อวันที่ 1 สิงหาคม 2559 รัฐบาลไต้หวันได้คิกออฟ มาตรการยกเว้นวีซ่าให้กับคนไทย ทดลองใช้นาน 1 ปี อนุญาต ให้พ�านักในไต้หวันได้ไม่เกิน 30 วัน แน่นอนว่าพฤติกรรมการท่องเที่ยวและจับจ่ายของนักท่องเที่ยว ไทยนัน้ หนีไม่พน้ เรือ่ งของการชอปปิง ซึง่ ไต้หวันตอบโจทย์เรือ่ งนี้ ได้อย่างหลากหลาย ทั้งอุปกรณ์ด้านไอที สินค้าแฟชั่น เสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า โดยเฉพาะใครที่ชื่นชอบรองเท้ากีฬา เช่น ไนกี้ อาดิดาส นิวบาลานซ์ และโอนิทสึกะ ไทเกอร์ ราคาโดนใจ ชอปปิงสนุก แน่นอน คุณจาง หย่ง เฉิน รองนายกสมาคมธุรกิจน�าเที่ยวแห่งไต้หวัน บอกว่า มาตรการผ่อนคลายด้านวีซ่าดังกล่าว ถือเป็น ‘จุดเปลี่ยน’ ส�าคัญของตลาดนักท่องเที่ยวขาออก (เอาท์บาวนด์) ชาวไทยไปเที่ยวไต้หวันอย่างยิ่ง โดยมั่นใจอย่างมากว่า ‘ไต้หวัน’ จะสามารถครองใจ นักท่องเที่ยวชาวไทยได้ จากปัจจัยสนับสนุนหลากหลาย ไม่วา่ จะเป็นเรือ่ งมาตรฐานความปลอดภัยทีส่ งู มากๆ นักท่องเทีย่ ว ผู้หญิงสามารถเดินทางมาเที่ยวคนเดียวได้อย่างมั่นใจ นอกจากนี้ ไต้หวันยังเป็นประเทศที่เดินทางได้สะดวกสบาย มากๆ เพราะมีระบบขนส่งทางราง รถไฟฟ้าในเมืองหลากสาย ให้ได้แวะเที่ยวในหลายๆ จุด และรถไฟความเร็วสูงเชื่อม ระหว่างเมืองตั้งแต่ตอนเหนือจนถึงตอนใต้ ด้านอาหารการกินที่ถูกปากคนไทย มีตลาดกลางคืน (ไนท์ มาร์เก็ต) กระจายอยู่ทั่วทุกหนแห่ง เป็นไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิต ที่น่าจะถูกใจคนไทยอย่างยิ่ง รวมถึงน�้าใจไมตรีของชาวไต้หวัน ที่คนไทยเจ้าของรอยยิม้ สยามเห็นแล้ว ยังต้องประทับใจ น�ามา บอกต่อแน่นอน

“เมื่อคนไทยมาเที่ยวมากขึ้น แน่นอนว่าบริษัทน�าเที่ยวต้อง ปรับตัวเพื่อรองรับตลาดนี้ ด้วยการเร่งหามัคคุเทศก์ที่พูดภาษา ไทยได้ เพื่อแก้ปัญหาภาวะขาดแคลนมัคคุเทศก์ ส่วนเป้าหมาย ยอดนิยมของนักท่องเที่ยวชาวไทย ยังคงเป็นแถบกรุงไทเป เมืองไทจง และเกา” คุณจาง หย่ง เฉิน กล่าว

CMY

ส�าหรับคาดการณ์ตลาดคนไทยเที่ยวไต้หวัน ภาพรวมปี 2559 น่าจะปิดตลาดทีจ่ า� นวน 1.7-1.8 แสนคน เพิม่ ขึน้ จาก 1.2 แสนคน เมื่อปี 2558 ก่อนจะเติบโตทะลุ 2 แสนคนในปี 2560 ขณะที่ แผนระยะยาว มีแนวโน้มขยายตัวเพิ่มขึ้น แตะระดับ 5 แสนคน

t the end of October 2016, I had an opportunity to join the trip to Taiwan in order to visit the road show event which aimed to promote tourism product sale. The event was arranged in-association between the Association of Thai Travel Agents (ATTA) and Tourism Authority of Thailand (TAT) which there were over 40 exhibitors comprised of tourism entrepreneurs such as hotels, tourist attractions as well as travel agencies joining the event to update products and set up the table top session with Taiwan tourism entrepreneurs. Road show this time has not only been to its capital city ‘Taipei’, but also ‘Kaohsiung’; the major harbor, located in the south which its economic size has been rating the second after Taipei where there were over 400 Taiwan travel agencies joining this trade event.

Mr. Charoen Wangananont, President of ATTA said that in last 3 years, tour group from Taiwan has been moderately dropping down which road show arrangement in these 2 major economic cities of Taiwan was aimed to stimulate ‘remembrance’ of Taiwan entrepreneurs and tourists that having for Thailand. This was because Taiwanese tourists were the quality market that has very high tourism spending even though its population throughout the whole island was only 25 million people, but everyone had high income, which it would rather depend on entrepreneurs for what type of markets they wanted to catch on. Mr. Adith Chairattananon, Secretary of ATTA added that one of the factors caused Taiwan tour market to drop down in the last few years definitely was that Taiwanese tourists had more tourism options. Taiwan has recently been exempting the visas to the United States of America and some more countries in Europe, which now there are over 140 countries around the world willing to welcome Taiwanese

THAI HOTELS & TRAVEL

tourists. This proved how much the capacity of tourists from this market is. In addition to Thailand, it used to be very first destination for Taiwanese tourists since 30 years ago even they were Asia tourists who jointly pioneered Thai tourism market, but eventually Thailand was still the major destination that Taiwanese tourists would prefer to visit. Currently, there was some issue about the high cost of Thailand’s tour packages which made Taiwanese tourists have to reconsider and carefully make comparison to the tour packages to other destinations instead. In addition to Taiwanese tourists’ behaviors, it founded that they would prefer hi-end tourism products which mostly they would choose to stay in 4 – 5 star hotels since they did not want to share with general Chinese tourist market. When surveying tourism market in Hua Hin area, we would find that there was more number of Taiwanese tourists spending their times here. Besides, they were tending to visit Chiang Mai and Samui Island even more.

FEBRUARY - MARCH 2017

REGIONAL

For Phuket; Thailand’s number one destination with hi-end tourist attraction image, currently the number of Taiwanese tourists has drastically been reducing since the direct flight airlines have called off all flights.

CMY

Mr. Chukiat Phothito, Director of TAT, Taipei Office indicated that Thailand was the 4th destination that Taiwanese tourists would prefer visiting after Japan, China and South Korea. The number of Taiwanese tourists traveling to Thailand in 2015 was at 5.5 hundred thousand tourists which was considered in average level when comparing to Tourists from China, Japan and South Korea which these were the markets holding the number of tourists exceeding one million for traveling to Thailand in the same year. However, 5.5 hundred thousand Taiwanese tourists were considered as the premium quality ones which each of them spent money in average of 40,000 baht per trip, each trip most of them would stay 5 day and 4 nights with luxury hotels and Taiwanese tourists were considered the shopaholic and preferred traveling to Bangkok, Chiang Mai and HuaHin. Besides, it has been expecting that in 2017, Taiwan market traveling to Thailand will grow both in term of revenues and volumes in the same rate at 10%. “The explosion at Ratchaprasong intersection in August 2015 has given deep impact to Taiwanese tourists including tour group market which hold 70% ratio of overall Taiwanese tourists and 30% for F.I.T. tourists since this market was so sensitive about this circumstance. However, the sign of recovery of Taiwan market traveling to Thailand has already been showing since August 2016 onwards” said Mr. Chukiat.

Besides the situation of Inbound tourist market from Taiwan to Thailand, one of the movements to keep an eye on must be the New Southbound policy, or ‘Head to the South’ of Taiwanese government after they deviated revenue generating compass in tourism sector and turned to fully attack ASEAN tourist market from the South side to Taiwan even more to compensate the number of Chinese tourists that has drastically been decreasing. On 1st August 2016, Taiwanese government has kicked off Thai tourist’s Visa exemption scheme for one year trial which allows Thai tourist to stay in Taiwan not exceeding 30 days.

Besides, Taiwan offers travel convenience for tourists because there are several transporting system including railways and metro trains available that allow tourists to visit several tourist attractions as well as high speed railway connecting between cities from the north to the south sides. In addition to the food, there are several night markets dispersing all over the places that offer familiar tastes of food to suit the lifestyle of Thai tourist. Not to mention about Taiwanese’s hospitalities that once Thai people who own Siamese smile have witnessed, they will be impressed and definitely generate the word of mouth.

Definitely, the undeniable behavior of tourism and spending of Thai tourists was the shopping which Taiwan could response this proposition very well. Variety of IT devices, fashion products, cloths, bags, shoes particularly for those who are sports shoes lover such as Nike, Adidas, New Balance and Onitsuka Tiger are also available here, while their prices are truly irresistible for shopaholic people.

“When Thai people travel to Taiwan in larger number, travel agencies definitely need to adjust themselves to take up this market by rushing to find the travel guides who can speak Thai in order to solve travel guide deficiency. For the popular destination for Thai tourists, it will still be Taipei, Taichung and Kaohsiung” said Mr. Chang Yong Chen.

Mr. Chang Yong Chen, Vice President, Association of Taiwan Travel Agents said that this Visa alleviated scheme was considered as the significant ‘Turning Point’ of Outbound tourist market for Thai people who want to travel to Taiwan. He was so confident that Taiwan would be able to win Thai tourists’ hearts deriving from the diversity of supporting factors including optimum safety standard allowing lady tourist to confidently travel alone.

In addition to the forecast on overall Thai market traveling to Taiwan in 2016, it should have been closed the market at 1.7 – 1.8 hundred thousand tourists which was considered to increase from 1.2 hundred thousand tourists of 2015 before growing excess 2 hundred thousand tourists in 2017, while for the long term plan, there is some expansion potential to reach up to 5 hundred thousand tourists.

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

HOT ISSUE

รอพิสูจน์! ท่องเที่ยวไทย โตแบบรถไฟหัวจรวด สวนทางโครงสร้างพื้นฐานโตแบบคืบคลาน x

Wait for the Proof! Thai Tourism Gets a Leap Growth Like High Speed Rail in Divergence to the Sluggish Growth of Infrastructure

CMY

2560 นับเป็นปีทองของอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยอย่างเต็ม รูปแบบ หลังจากสะดุดไปบ้างช่วงปลายปีทผี่ า่ นมา จากมาตรการ ปราบปรามทัวร์ผิดกฎหมายของรัฐบาล ท�าให้นักท่องเที่ยวจีน หายไปค่อนข้างมาก ดังนั้น ในปีนี้กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย (ททท.) ตลอดจนสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยว แห่งประเทศไทย (สทท.) ต่างเห็นคล้อยในทิศทางเดียวกันว่า รายได้จากภาคการท่องเทีย่ วปีนจี้ ะทะยานเพิม่ ขึน้ โดยกระทรวง การท่องเที่ยวฯ คาดรายได้ท่องเที่ยวรวมที่ 2.71 ล้านล้านบาท เติบโต 8.17% แบ่งเป็นรายได้ต่างชาติ 1.78 ล้านล้านบาท ใน ประเทศ 9.34 แสนล้านบาท ททท. คาดการณ์รายได้จากการ ท่องเที่ยวเติบโตไม่ต�่ากว่า 10% หรือมีรายได้รวมอยู่ที่ 2.81 ล้านล้านบาท มาจากตลาดต่างประเทศ 1.86 ล้านล้านบาท และตลาดในประเทศ 9.5 แสนล้านบาท เช่นเดียวกับ สทท. ที่ คาดการณ์รายได้เข้าประเทศปีนไี้ ว้ในช่วง 1.82-1.85 ล้านล้านบาท

ตัวเลขที่ใกล้เคียงกันแต่จ�านวนนักท่องเที่ยวต่างชาติที่เพิ่มสูงขึ้น ยังไม่รวมนักท่องเที่ยวคนไทยด้วยกันเองเหล่านี้ท�าให้หลายฝ่าย เกิดความกังวลถึงปัญหาที่จะตามมา โดยเฉพาะระบบ โครงสร้างพื้นฐานของเมืองไทยที่ยังไม่พร้อมเหมือนในหลาย ประเทศที่พัฒนา หรือเมืองท่องเที่ยวอันดับหนึ่งของโลกอย่าง ฝรั่งเศสที่แต่ละปีมีต่างชาติเข้าไปเที่ยวราว 80-90 ล้านคน! ท่องเที่ยวไทยโตสวนทางการพัฒนาโครงสร้าง พฐ. จากค�าสัมภาษณ์ของ คุณเกียรติพงศ์ อริยปรัชญา นัก เศรษฐศาสตร์อาวุโส ของธนาคารโลก ประจ�าประเทศไทย ผ่าน ส�านักข่าวรอยเตอร์ ระบุว่า ขณะนี้เกิดสภาพคอขวดขึ้นตาม เมืองท่องเที่ยวส�าคัญของเมืองไทย เช่น เชียงใหม่ กรุงเทพฯ และภูเก็ต สวนทางกับโครงสร้างพื้นฐานไม่ได้ขยายตัวตาม การเติบโตของธุรกิจท่องเที่ยว และจ�านวนนักท่องเที่ยวในเมือง เหล่านั้น โดยเฉพาะความแออัดของสนามบินหลายแห่ง และ สาธารณูปโภคอื่นๆ ซึ่งไม่เพียงเป็นปัญหาต่อการท่องเที่ยว

แม้รัฐบาล และภาคเอกชนจะหันมาโฟกัสที่ตัวรายได้จากภาค การท่องเที่ยวมากกว่า แต่จริงๆ แล้ว การที่รายได้จะเพิ่มขึ้น ย่อมหมายถึงจ�านวนนักท่องเที่ยวจะเพิ่มขึ้นด้วย โดยเฉพาะ นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่ ททท. คาดการณ์ว่าจะมีมากถึง 35,250,000 คน เพิ่มขึ้นจากปีก่อน 2.65 ล้านคน ขณะที่ สทท. คาดการณ์ว่าปีนี้ 34.4 ล้านคน เพิ่มขึ้น 5.78% ถือเป็นจ�านวน THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

Made in USA

SKIPIO

HOT ISSUE

แต่กระทบต่อการเติบโตของเศรษฐกิจโดยรวมด้วย ดังนั้น จ�าเป็นต้องเพิ่มสิ่งเหล่านี้ในแหล่งท่องเที่ยวใหม่ ๆ และเฝ้า ติดตามอย่างใกล้ชิด เพื่อให้สอดคล้องกับแนวคิดการท่องเที่ยว ที่ยั่งยืน ในประเด็นดังกล่าว สอดคล้องกับผู้น�าอุตสาหกรรมท่องเที่ยว อย่างคุณอิทธิฤทธิ์ กิ่งเล็ก ประธาน สทท. ที่ยังคงเน้นย�้า และ ฝากความคิดนี้ไปยังรัฐบาลเสมอ โดยมองว่าแม้สถานการณ์ ท่องเที่ยวของตลาดต่างชาติในภาพรวมจะดีขึ้นตามล�าดับ แต่จากการส�ารวจความคิดเห็นของผู้ประกอบการด้วยกันเอง ตลอดจนนักท่องเที่ยวทั้งคนไทยและต่างชาติ มองเรื่องคุณภาพ การให้บริการคมนาคมภายในประเทศ โดยเฉพาะการพัฒนา ฐานข้อมูลการเดินทาง ปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐาน เช่น ถนน รถไฟ การขนส่งต่างๆ การจัดระเบียบรถบริการสาธารณะ ยังมี อุปสรรคต่อการท่องเที่ยวอีกมาก “เรื่องพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานก็ส�าคัญ ที่จะท�าให้การเดินทางสู่ แหล่งท่องเที่ยวชุมชนได้ง่ายขึ้น รวมถึงการพัฒนาโครงสร้าง พืน้ ฐานเพือ่ รองรับนักท่องเทีย่ วผูพ้ กิ าร เพือ่ เข้าถึงอย่างเท่าเทียม อีกเรื่องที่ส�าคัญ คือเมืองไทยก้าวเข้าสู่ Thailand 4.0 แต่ยังมี ผู้ประกอบการท่องเที่ยวอีกมาก ยังไม่มีช่องทางเพิ่มความรู้ พัฒนาการท�าตลาดของตัวเอง สทท. เห็นว่าสิง่ เหล่านี้ ภาคธุรกิจ ท่องเที่ยวต้องเข้ามาช่วยกันพัฒนาเรื่องการเขียนโปรแกรม ซอฟต์แวร์ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้อง ก่อนจะน�ามาใช้ ประโยชน์ในช่องทางการตลาดในอนาคต” ททท. ยัน ใช้ทุกหนทางเพิ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ ไม่ต่างกับคุณยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท. ที่ระบุว่า สถานการณ์แนวโน้มทีย่ อดนักท่องเทีย่ วจะเพิม่ ขึน้ ทุกปี ซึง่ ททท. ยินดีจะสรรหาทุกวิถีทาง เพื่อดึงรายได้เข้าประเทศพร้อมๆ กับ จ�านวนนักท่องเที่ยวคุณภาพ แต่สิ่งเหล่านี้องค์ประกอบภายใน ประเทศก็เป็นสิ่งส�าคัญในการขับเคลื่อนการเติบโตของ อุตสาหกรรมท่องเทีย่ วไทยด้วย แนวทางส�าคัญที่ ททท. อยากเห็น คือการที่รัฐบาลลงทุนโครงการที่คิดว่าจะสนับสนุนการท่องเที่ยว อย่างยั่งยืน อาทิ การพัฒนาระบบขนส่งเพื่อเชื่อมเมืองท่องเที่ยว จากเมืองหลักไปเมืองรอง หรือเข้าไปช่วยสนับสนุนผูป้ ระกอบการ รายย่อย หรือช่วยหน่วยงานท้องถิ่นเรื่องการวางแผนการพัฒนา แหล่งท่องเที่ยวท้องถิ่น ที่คิดว่าอนาคตจะสามารถต่อยอดเป็น อีกแหล่งท่องเทีย่ วส�าคัญได้ เหล่านีก้ เ็ พือ่ รองรับการเติบโตในอนาคต “ททท. ได้ด�าเนินการจัดท�าแผนการท่องเที่ยวยุค 4.0 ซึ่ง เป็นการพัฒนาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวบนฐานนวัตกรรม ที่ต้อง

ท�าการตลาดสมัยใหม่ เช่น ผ่านทางแอปพลิเคชันของโทรศัพท์ มือถือ มาช่วยการบริหารจัดการนักท่องเที่ยวต่างชาติที่อาจจะ เข้ามาท่องเที่ยวในไทยสูงถึง 40 ล้านคนในอนาคตถือว่าเป็น จ�านวนที่มากกว่าครึ่งหนึ่ง เมื่อเทียบกับจ�านวนประชากรไทย ทั้งประเทศที่มีประมาณ 65 ล้านคน นอกจากนี้ ต้องมีการ บริหารจัดการในเรื่องของโครงสร้างพื้นฐานที่จะรองรับ เช่น สนามบิน การดูแลรักษาความปลอดภัย การสร้างความสมดุล กับสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นสิ่งที่ต้องน�ามาพิจารณาทั้งหมดว่าจะ บริหารจัดการได้อย่างไร ซึ่งการวางแผนการท่องเที่ยวในยุค 4.0 ได้เริ่มให้เกิดการเปลี่ยนแปลงตั้งแต่แผนปฏิบัติการท่องเที่ยว ในปี 2560 จะช่วยสนับสนุนการท่องเที่ยวได้อีกมาก” ในความส�าเร็จย่อมต้องมีอุปสรรคเป็นของคู่กัน แต่ความส�าเร็จ ในภาคอุตสาหกรรมท่องเที่ยว หากเปรียบให้เห็นภาพคือมีการ เติบโตรวดเร็วราวกับความเร็วของรถไฟหัวจรวด ขณะที่ การพัฒนาโครงสร้างพืน้ ฐานต่างๆ เพือ่ สนับสนุนภาคการท่องเทีย่ ว ยังเร่งระดับความเร็วได้แบบรถไฟดีเซลราง แนวทางการพัฒนา ที่ไม่ได้เดินหน้าคู่ขนานไปในระบบรางเดียวกัน จะเป็นอุปสรรค ต่อการท่องเที่ยวในอนาคต ของยุคที่ภาคการท่องเที่ยวเบ่งบาน สุดขีดหรือไม่ รัฐบาลเตรียมรับมืออย่างไร เวลาจะเป็นกุญแจ น�าไปสู่ค�าตอบรอพิสูจน์! ท่องเที่ยวไทยโตแบบรถไฟหัวจรวด สวนทางโครงสร้างพื้นฐานคืบแบบกระปิดกระปอย

or the year 2017, it is considered as the golden year of Thai tourism industry after being stumbled at the end of the previous year derived from government’s illegal tour suppressing scheme which lessened quite a large amount of Chinese tourists. Thus, Ministry of Tourism and Sports, Tourism Authority of Thailand (TAT) as well as Tourism Council of Thailand (TCT) all agreed that the revenue earned from tourism sector this year will get a leap growth which Ministry of Tourism and Sports has expected the overall tourism revenue at 2.71 trillion baht, considered to growth by 8.17% which is divided into the revenue from foreigner at 1.78 trillion baht and domestic revenue at 9.34 hundred billion baht. Besides, TAT has forecasted the growth in tourism revenue no less than 10% or considered

THAI HOTELS & TRAVEL

to earn the total revenue at 2.81 trillion baht, divided into the oversea market at 1.86 trillion baht and domestic market at 9.5 hundred billion baht. This is similar to TCT which has forecasted the country to earn the revenue between 1.82 – 1.85 trillion baht. Even though government and private sector tend to focus more on revenue from tourism sector itself, in fact to earn more revenue means the number of tourist must be increased as well particularly for foreign tourists as TAT has expected to be as high as 35,250,000 tourists, considered to be increased from the previous year by 2.65 million tourists, while TCT has expected that this year the number of tourists will be at 34.4 million tourists, considered to be increased by 5.78% which is closed to the forecast of TAT. However, increasing number of foreign tourists is not yet included Thai tourists which these raises serious concern for several related sectors for bad consequence particularly for Thailand’s infrastructure system that is not ready like several developed countries or the world’s number one tourist country such as France that earns approximately 80 – 90 million foreign tourists visiting each year!

Thai Tourism Grows in Divergence to Infrastructure Development Reuters reported the interview with Mr. Kiattipong Ariyaprachaya, Senior Economist of the World Bank, Thailand Office that at the moment there were some

FEBRUARY - MARCH 2017

HOT ISSUE

bottle necks occurred in Thailand’s major tourist cities such as Chiang Mai, Bangkok and Phuket in divergence to their infrastructures which have not been expanding in accordance to the growth of tourism business and tourist volume in those cities particularly for the congestion of several airports and other public utilities. This issue will not only cause tourism problem, but also give overall impact to economic growth. Thus, it is important to add these things in new tourist attractions and closely follow up in accordance to sustainable tourism concept. This issue is similar to the opinion of the leader in tourism industry as Mr. Itthirit Kinglake, President of TCT who still repeated and always left the message to government. He thought even though tourism situation of foreign market in overall was getting better respectively, from the survey of entrepreneurs as well as Thai and foreign tourists’ opinions, they considered that the quality of domestic transportation service providing particularly for travel information database development and infrastructure development such as road, railway, transportation and public transportation organization is still the huge obstacle for tourism. “Infrastructure development is also important for providing easier travel to local tourist attractions as well as infrastructure development for handicapped tourists for equally access. The other important issue is that Thailand is moving toward Thailand 4.0, but there are many tourism entrepreneurs having no channel to add knowledge for their marketing development which TCT thought tourism sector needs to get together to develop software programing in-associated with related government agencies before using in marketing channel in the future.”

TAT Affirms to Use Every Channel to Add More Quality Tourists Mr. Yuthasak Supasorn, TAT Governor also indicated that there is a potential to gain increasing number of House tourists every year which TAT is willing to find the AD H&T Dec.pdf 1 11/21/2016 10:09:13 AM ways to draw the revenue to the country as well

as the number of quality tourists. Besides these, domestic elements are important for driving the growth of Thai tourism industry. What important resolution TAT would like to see is that government will make investment on the projects that will support sustainable tourism such as transportation system development to connect between primary tourist cities and secondary tourist cities or supporting minor entrepreneurs or helping local institutes on local tourist attraction development planning that has potential to become one of the major tourist attractions in order to take up the growth in the future.

the future. This figure is considered more than half of Thai population at 65 million people. Besides, it requires good infrastructure management i.e. airport, security, balance creation for environment dependency which are all elements to take into account on how to provide effective management. In addition, tourism plan 4.0 will initiate the change since Tourism Action Plan 2017 which will tremendously help supporting tourism.”

“TAT has worked on tourism plan 4.0 making; the tourism industry development based on innovation base which requires new era marketing, for example, promoting through the application on mobile phone in order to manage foreign tourists who may AD_Teo Hong.pdf 1 26/10/2558 11:42:42 travel to Thailand as high as 40 million tourists in

You need to undergo several obstacles to achieve the success, but the growth in tourism industrial sector has gone so fast like the speed of high speed rail, while infrastructure development to support tourism sector can only go in the speed of diesel train. This can whether be an obstacle to tourism in the future when it is considered as the booming phase of tourism sector or not, and how government will handle thisarctika upcoming situation. It is the matter of 110_80#2.pdf 1 20/1/2560 15:35:01 time to prove it!

P_001_TH&T_Cover Oct-Nov 2016.pdf 1 9/20/2016 2:11:13 PM

Thailand Offiﬁ cial Magazine for Hotel and Travel Business

ISSN : 2229-0184 Vol.7 No.40 ตุลาคม-พฤศจิกายน 2559 (October-November 2016)

P_001_TH&T_Cover Dec-Jan 2016-17_Final_Edit.pdf 1 11/24/2016 11:33:19 AM

ขาพระพุทธเจา นิตยสาร Thai Hotels & Travel

ISSN : 2229-0184 Thailand Offiﬁ cial Magazine for Hotel and Travel Business Vol.7 No.41 ธันวาคม 2559-มกราคม 2560 (December 2016-January 2017)

Y international income

1.89

trillion baht

overall revenue

2.84

+10%

+20%

trillion baht

CMY

สารพัดกลยุทธ เพื่อตอบโจทยลูกคาโรงแรมยุคตลาดออนไลน C

CMY

CLMV เรงเครื่อง ‘ทองเที่ยว’ ดันเศรษฐกิจกาวหนา

TAT Debuts ‘Trip Planner Website’

ททท. งัดหมัดเด็ดเปดตัวเว็บไซต ‘ทริป แพลนเนอร’

CLMV Accelerates ‘Tourism’ to Promote Progressive Economy

9.5

domestic income

hundred billion baht

CMY

Keep an Eye on Revision Strategy Develop Tourism Industry Indicator of Thailand’s Increasing Revenue Generating and Sustainability

จับตายุทธศาสตรการแกไข พัฒนาอุตฯ ทองเที่ยว ตัวชี้วัดสรางรายไดเพิ่มขึ้น และยั่งยืนของไทย

Travel Trend in the ‘Year of Rooster’ Considered as the Golden Year of FIT Market Hotel Business Is Very Delighted and Hurriedly Adjust Themselves to Welcome Tourists เทรนดทองเที่ยว ‘ประกา’ ยุคทองตลาดเอฟไอที ธุรกิจโรงแรมดี๊ดา เรงปรับตัวอาแขนรับนักทองเที่ยว

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

eeee ll rreef eerraatt frriigg

Multiple Strategies to Respond to Hotel Customers Over Online Market

St ai n le s s St

/ F r e e z er

INSIDE

จับเทรนด์คนรักษ์สุขภาพ

เจาะกลุ่มเที่ยวเพื่อกีฬา ไซส์จิ๊บๆ... แต่รายได้สูงปรี๊ด x

หากจะกล่าวถึง Sport Tourism นับเป็นแนวคิดของ คุณกอบกาญจน์ วัฒนวรางกูร รัฐมนตรีว่าการกระทรวง การท่องเที่ยวและกีฬา ที่ต้องการน�าเรื่องกีฬา ซึ่งไทยมีต้นทุน ได้เป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขันรายการระดับนานาชาติมากมาย ในแต่ละปีมาผลักดันให้ไทยเป็นฮับด้านการท่องเที่ยวเชิงกีฬา โดยอาศัยความได้เปรียบทีไ่ ทยสามารถเป็นเจ้าภาพจัดแข่งกีฬาได้ หลากหลายประเภทตามเงื่อนไข กติกาของกีฬาที่จัดการแข่งขัน โดย คุณกอบกาญจน์ มองเห็นว่า เป้าหมายตลาดกลุ่มนี้ว่าจะ สามารถเพิ่มทั้งยอดนักท่องเที่ยวคุณภาพ และรายได้ของ ประเทศให้มากขึ้น เพราะกีฬาแต่ละประเภทนอกจากมีนักกีฬา ยังมีผู้ติดตาม กองเชียร์ นักท่องเที่ยวทั่วไปที่สนใจ ดึงดูดให้อยู่ ในเมืองไทยนานขึ้น ซึ่งในอดีตนักท่องเที่ยวของตลาดกลุ่มนี้ เมื่อมาไทยเฉลี่ยแล้วจะพักคนละ 9.5 วัน ดังนั้น ในปี 2560 จึงตั้งเป้าหมายว่าอาจจะขยายเป็นวันพัก เฉลี่ย 10 วัน เช่นเดียวกับค่าใช้จ่ายต่อหัว ซึ่งในปีที่ผ่านมาเฉลี่ย อยู่ที่ 5,100 บาทต่อวันต่อคน ซึ่งในปีนี้จะต้องพยายามให้ ใช้จ่ายเพิ่มขึ้นเช่นกัน

ผลักดันไทยฮับท่องเที่ยว 5 ด้าน ทั้งนี้ ปี 2560 คุณกอบกาญจน์ มีเป้าหมายหลักที่จะสร้าง การท่องเที่ยวไทยให้เป็นศูนย์กลาง 5 อย่างประกอบด้วย 1. การท่องเที่ยวเชิงกีฬา (Sports Tourism) 2. การท่องเที่ยวเชิงสุขภาพ (Medical & Wellness) 3. การจัดงานแต่งงาน (Wedding & Romance) โดยเตรียม เป็นเจ้าภาพจัดงานระดับโลก World Wedding Congress ใน เดือนพฤษภาคมนี้ ณ จังหวัดภูเก็ต 4. การท่องเที่ยวทางน�้า (Maritime Tourism) 5. การท่องเที่ยวเชื่อมโยง (ASEAN Connect) ทั้งทางรถ มีด่านเชื่อมชายแดน ทางเรือ มีท่าเรือที่รองรับเรือยอร์ช เรือส�าราญ และเปิดเส้นทางเชื่อมโยง เมืองท่องเที่ยวชายทะเล เช่น ภูเก็ต สีหนุวิล (กัมพูชา) และฟูก๊วก (เวียดนาม) เป็นต้น ทางอากาศ มีการเพิ่มเที่ยวบินเชื่อมโยง จากเมืองหลักสู่ เมืองรองในกลุ่มประเทศ CLMV ได้แก่ กัมพูชา สปป.ลาว เมียนมา เวียดนาม มากยิ่งขึ้น “การท่องเที่ยวแบบ Sport Tourism ให้อะไรมากกว่าที่คิด เพราะมีประโยชน์หลายด้าน ซึ่งกระทรวงท่องเที่ยวฯ ก�าลังเร่ง ส่งเสริมทั้งหน่วยงานภาครัฐและเอกชนให้จัดกิจกรรมที่เป็น ประโยชน์ทั้งในเรื่องสุขภาพคือการได้ออกก�าลังกาย เป็น ประโยชน์ในการฝึกน�้าใจนักกีฬา หากเป็นการวิ่งพร้อมหน้า ทั้งครอบครัวก็จะเป็นการปลูกฝังความรักความสัมพันธ์ให้กับ คนในครอบครัว รวมทั้งมีแนวโน้มว่านักท่องเที่ยวต่างชาติจะมา พักเมืองไทยนานขึ้น และในปีนี้มีโปรแกรมการวิ่งมาราธอน ที่จัดขึ้นในสนามต่างๆ ทั่วประเทศไทยช่วง 3 เดือนแรกของปี มีก�าหนดการแล้วเกือบ 100 รายการ และมีรายการที่มีนักกีฬา ต่างชาติมาร่วมแข่งขันเป็นประจ�า เช่น The North Face 100 Thailand 2017 วันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2560 ที่ปากช่อง และ

THAI HOTELS & TRAVEL

CMY

Catch Up the Trend of Health Conscious People By Penetrating into the Group of Sports Tourism with Small Volume, but High Revenue Earning นับเป็นกระแสฮอตฮิตในยุคสังคมคนรักษ์สุขภาพปัจจุบัน ส�าหรับเทรนด์การดูแลสุขภาพ การหันมาใส่ใจสุขภาพด้วยการ ออกก�าลังกาย และหน่วยงานการท่องเที่ยวไทยก็ไม่ตกขบวนกับ กระแสความนิยมดังกล่าว เพราะกระทรวงการท่องเที่ยวและ กีฬา ตลอดจนการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย หรือ ททท. ได้ พุ่งเป้าเข้าไปจับตลาดการท่องเที่ยวเชิงกีฬา (Sports Tourism) ถือเป็นตลาดที่เติบโตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และยังตอบโจทย์ ของ ททท. ที่ต้องการโฟกัสจับนักท่องเที่ยวคุณภาพ มีศักยภาพ ด้านการใช้จ่าย

กรุงเทพมาราธอน BDMS BANGKOK MARATHON 2016 ถนนอุทยาน (อักษะ) วันที่ 5 กุมภาพันธ์ 2560 เป็นต้น” คุณกอบกาญจน์ กล่าวเสริม ดึงโปรฯ เม... ทูตท่องเที่ยวเชิงกีฬา ด้าน คุณยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการ ททท. ระบุว่า ปี 2560 ททท. จะเชิญ คุณเอรียา จุฑานุกาล หรือ โปรฯ เม รับหน้าที่เป็นทูต การท่องเที่ยวเชิงกีฬา เพื่อโปรโมทการท่องเที่ยวเชิงกีฬา โดย เฉพาะในกีฬากอล์ฟที่ถือว่าเป็นกลุ่มนักท่องเที่ยวจาก ตลาด ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ อินเดีย นิยมเดินทางมาเล่นที่เมืองไทย คาดว่า จะเป็นตลาดส�าคัญในปี 2560 ทีผ่ ลักดันรายได้ทางการท่องเทีย่ ว ให้เติบโต 10% จากปี 2559 “ท่องเที่ยวเชิงกีฬาถือเป็นการท่องเที่ยวเชิงคุณภาพ โดย ททท. จะท�างานร่วมกับส�านักงานต่างๆ ที่มีสินค้าท่องเที่ยวด้านกีฬา กอล์ฟเป็นตัวชูโรง เพื่อเชิญชวนนักท่องเที่ยวคุณภาพหรือที่ เรียกว่า โปรดักส์แชมป์เปี้ยน นอกจากกีฬากอล์ฟจะยังช่วย ในด้านกีฬาได้แล้ว ยังช่วยกระจายการท่องเที่ยวไปในแหล่ง ท่องเที่ยวใหม่ๆ ที่ไม่แออัด เนื่องจากไทยมีสนามกอล์ฟ จ�านวนมากทั่วประเทศ” คุณยุทธศักดิ์ กล่าว เช่นเดียวกับ คุณรัญจวน ทองรุต ผู้อ�านวยการภูมิภาคเอเชีย ตะวันออก ททท. ระบุว่า จากการส�ารวจพฤติกรรมนักท่องเที่ยว จีนในปัจจุบัน พบว่า เริ่มให้ความสนใจกับการรักสุขภาพและ นิยมการออกก�าลังกายมากขึ้น ททท.จะใช้โอกาสดังกล่าวนี้ เป็นช่องทางในการส่งเสริมการตลาดกลุ่มท่องเที่ยวเชิงกีฬา โดย วางเป้าหมายไปทีก่ ารแข่งขันกีฬามาราธอน เป็นหลัก เน้นแข่งขัน มาราธอนระดับนานาชาติใหญ่หลายรายการตามต่างจังหวัด พร้อมทั้งท�าตลาดส่งเสริมให้คนเดินทางเข้ามาร่วมแข่งขัน

FEBRUARY - MARCH 2017

INSIDE

เดินทางท่องเที่ยวในพื้นที่ต่อไป และในอนาคตจะเสนอการ จัดการแข่งขันมาราธอนแบบเอ็กซคลูซฟี ส�าหรับตลาดจีน เพือ่ ดึง นักท่องเทีย่ วกลุม่ ใหญ่มาในครัง้ เดียวด้วย อย่างไรก็ตาม จะร่วมมือกับภาคเอกชนในพื้นที่ใหม่ๆ เพื่อช่วยเปิดตลาด ท่องเที่ยว เช่น กาญจนบุรี ที่มีการจัดมาราธอนเช่นกัน อาจจะ จับคู่น�าเอเยนต์จากจีนมาร่วมผลิตแพ็คเกจการขายด้วย

Phuket province. 4. Maritime Tourism 5. ASEAN Connect Tourism including by vehicle featuring border connecting check point, by both featuring harbor to take up yacht and cruise ship as well as opening connecting route to

that have regular foreign athletes joining the competitions such as The North Face 100 Thailand 2017 on 4th February 2017, held in Pak Chong, and BDMS Bangkok Marathon 2017, held in Utthayan Road (Aksa) on 5th February 2017, etc.” Aim to Promote Pro May as Sports Ambassador Mr. Yutthasak Supasorn, Tourism Authority of Thailand (TAT) Governor indicated thatin 2017 TAT will invite Ms. Ariya Jutanugarn or Pro May to hold the office of Sports Tourism Ambassador to promote sports tourism particularly for Golf that is considered as the group of tourists coming from Japan, South Korea, and India markets who prefers coming to play golf in Thailand. This is expected to become the major market in 2017 that will boost up tourism revenue growth by 10% from 2016. “Sports Tourism is considered as quality tourism as TAT will closely work together with several agencies that have golf tourism products as their flagship in order to invite quality tourists, or called product champion. Rather than promoting sports, golf will help disseminating tourism revenue to new tourist attractions that have no congestion since there are many golf courses in Thailand.”

urrently, it is the most popular trend in the era of health conscious society for health care trend by getting some exercise, which Thai tourism agencies have already been catching up this trend because Ministry of Tourism and Sports and Tourism Authority of Thailand (TAT) are aiming to catch on Sports Tourism market which is considered as continuous growing market and responses to TAT’s proposition that is aiming to focus on quality tourists who have spending capacity. Speaking of sports tourism, this was the idea of Minister of Tourism and Sports Ms. Kobkarn Wattanavrangkul who wanted to use Sports to promote Thailand as Sports Tourism Hub by counting on the advantage for being the host of several major international tournaments following the condition and rules of sports competition arrangement.

seaside cities such as Phuket, Sihanoukville (Cambodia), PhuQuoc (Vietnam), etc., and by aviation adding connecting flight from primary cities to secondary cities in the group of CLMV countries as Cambodia, Lao, Myanmar, Vietnam even more. “Sports Tourism offers more benefits than we thought which Ministry of Tourism and Sports is rushing to encourage government and private agencies to arrange helpful activities such as getting some exercise, athletic spirit training, etc. For example, the activity can be family running, it will implant and strengthen love and relationship among family members, while there is some potential for foreign tourists to stay in Thailand for longer period of time, and this year, there are many marathon programs, held in several fields across Thailand which for the first 3 months of year, almost 100 programs have already been scheduled plus the major programs

This was similar to the opinion of Ms. Ranjuan Thongroot, TAT’s East Asia Regional Director indicating that the current survey of Chinese tourist behaviors, they tend to pay more attention to health conscious and prefer working out. TAT would take this opportunity as the channel to promote sports tourism market by setting the goal for marathon competition and focusing on several major international marathon competitions, held in provinces. Besides, TAT will do the marketing to encourage people to travel to Thailand to join the competition and further travel within local area. And in the future, TAT will present exclusive marathon competition arrangement for Chinese market in order to draw a big group of tourists to Thailand in one time. However, TAT will cooperate with private sector in new areas in order to open up tourism market such as Kanchanaburi that has marathon competition arrangement which TAT may invite Chinese agency to jointly produce sale package as well.

Minister of Tourism and Sports Ms. Kobkarn thought that this targeted market will be able to increase the volume of quality tourists and country’s revenue because each type of sports rather than having athletes, it also has followers, cheering team, and general tourists who are interested in sports which sports event will attract those people to stay in Thailand longer. In the past, the tourists of this market averagely stayed in Thailand 9.5 day per trip. Thus, in 2017, it has expected to expand the stay length in average of 10 days, the same as the cost per head, which last year, it was in average of 5,100 baht per day per person, while for this year, all these figures need to be increased as well. Push Forward to Promote Thailand as Tourism Hub in 5 Categories In 2017, Ms. Kobkarn has aimed to promote Thai tourism as the tourism hub in 5 categories comprised as follows 1. Sports Tourism 2. Medical & Wellness Tourism 3. Wedding & Romance Tourism which is about to host the World Wedding Congress in this May at THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

งานท่องไทย ท่องโลก ครั้งที่ 17

กลับมาอีกครั้งกับงานท่องเที่ยว ที่มีแต่โปรโมชั่นสุดชิค.. ที่จะท�าให้ ทุกท่านสดชื่น!!! ไปพร้อมๆ กัน งาน “ท่องไทย ท่องโลก ครั้งที่ 17” ที่จะมีขึ้นในวันที่ 16 - 19 มีนาคมนี้ เวลา 10.30 – 20.00 น. ณ ศูนย์แสดง สินค้าอิมแพค เมืองทองธานี ฮอลล์ 3 ภายใต้คอนเซ็ปต์ “เที่ยวหมด..ถ้าสดชื่น!!!” ตำมกระแสเรียกร้องของขำลุย ทั้งหลำย ท�ำให้บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จ�ำกัด ผู้น�ำในกำร จัดงำนท่องเที่ยว ชั้นแนวหน้ำของเมืองไทย ต้องกลับมำ จัดงำนดีๆ แบบนี้ขึ้นอีกครั้ง “เที่ยวหมด..ถ้ำสดชื่น!!” คอนเซ็ปต์ที่จะตอบโจทย์ของ นักท่องเที่ยวทุกกลุ่มยุคปัจจุบันได้เป็นอย่ำงดี เนื่องจำก ปัจจุบันได้มีกำรเปลี่ยนเทรนด์กำรท่องเที่ยว ที่ ไม่เพียงแต่ เที่ยวเฉพำะช่วงเทศกำลเท่ำนั้น แต่ตัวเลือกที่จะเที่ยวในช่วง weekday หรือ ช่วงที่ไม่เป็นเทศกำล กลับเป็นกระแสที่ก�ำลัง มำแรงในทุกวันนี้ เพรำะกำรเที่ยวในวันธรรมดำมีควำม สะดวกสบำยมำกกว่ำในหลำยเรือ่ ง เช่น กำรเดินทำงทีส่ ะดวก, รำคำห้องพักที่ถูก, รำคำรถเช่ำที่โดนใจ รวมไปถึงอำหำร กำรกินที่เป็นปัจจัยหลักที่ ไม่ต้องไปแย่งหรือต่อคิวยำวจน เสียอำรมณ์อย่ำงเช่นช่วงเทศกำล

จำกกระแสดั ง กล่ ำ ว ท� ำ ให้ คุ ณ กวิ น กิ ต ติ บุ ญ ญำ กรรมกำรผู้จัดกำร บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จ�ำกัด เล็งเห็น ถึงข้อดีในจุดนี้ จึงได้เชิญชวนผู้ประกอบกำรกว่ำ 300 คูหำ ทัง้ โรงแรม รีสอร์ท บริษทั น�ำเทีย่ วจำกทัว่ ทุกภำคของประเทศ และต่ำงประเทศ บริกำรรถเช่ำ เรือส�ำรำญ อุปกรณ์เดินทำง และด�ำน�ำ้ รวมไปถึงอุปกรณ์ตกแต่งและสินค้ำของทีร่ ะลึก ฯลฯ เพื่อต้อนรับกระแสท่องเที่ยวที่เป็นเทรนด์ ใหม่และวันหยุด ช่วงซัมเมอร์ที่จะมำถึง คุณกวิน ยังกล่ำวอีกว่ำ เทรนด์ท่องเที่ยวในไทยยังคง ร้อนแรงในปีนี้ มีกำรกระจำยตัวของกำรเดินทำงท่องเที่ยว พักผ่อน ในหลำยจังหวัดเพิ่มมำกขึ้น บริษัทฯ จึงได้เชิญชวน โรงแรม/รีสอร์ทหลำกหลำยจำกทุกภำคมำร่วมงำน เพือ่ ออก แชร์โปรโมชั่นสุดแรงเร้ำใจกันตั้งแต่ต้นปี ที่จะท�ำให้ผู้ร่วมงำน ได้สดชืน่ กันแบบสุดๆ ไม่วำ่ จะเป็นแพ็คเกจทัวร์สดุ พิเศษ ทัง้ ใน และต่ำงประเทศ, ห้องพัก/รีสอร์ท สุดสบำยที่มีรำคำเริ่มต้น เพียง 999 บำท และรถเช่ำทีจ่ ะตอบโจทย์ ไลฟ์สไตล์กำรเดินทำง ของทุกท่ำนได้ ซึง่ ในปีนี้ ทำงบริษทั ฯ เชือ่ ว่ำจะมีผเู้ ข้ำร่วมงำน

THAI HOTELS & TRAVEL

กว่ ำ 200,000 คน และคำดว่ ำ จะมี ก ำรซื้ อ ขำยตลอดปี ในธุรกิจท่องเที่ยวกว่ำ 100 ล้ำนบำท ซึ่งจะเป็นกำรช่วย กระตุ้นเศรษฐกิจไทยได้เป็นอย่ำงดี นอกจำกในงำนท่องไทย ท่องโลก ครัง้ ที่ 17 จะมีโปรโมชัน่ สุดฮอตมำกมำยทีร่ อต้อนรับทุกท่ำนแล้ว ภำยในงำนยังมีกำร จัดซุม้ ลงทะเบียน พร้อมถ่ำยรูปเซลฟี่ เพือ่ เป็นกำรทักทำยและ รับของทีร่ ะลึกสุดเก๋ พร้อมกำรประมูลห้องพักรำคำพิเศษและ กิจกรรมบันเทิงหลำกหลำยที่จะหมุนเวียนขึ้นเวทีให้ทุกท่ำน ได้มีส่วนร่วมกันอย่ำงจุใจตลอด 4 วัน และผู้เข้ำชมงำนยัง สำมำรถเลือกซือ้ อุปกรณ์และวัตถุดบิ กำแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม จำกผู้แสดงกว่ำ 300 บูธในงำน กำแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม ใหญ่ที่สุดในประเทศ ที่จัดพร้อมกันได้อีกด้วย สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จ�ำกัด โทร. 02-861-4013 ต่อ 105 อีเมล์ travel.kavin@gmail.com หรือ www.thailandtravelshow.com

FEBRUARY - MARCH 2017

T R AV E L T R E N D T O D AY

ปฏิบัติการเที่ยว ทลายกำแพงใจ สไตล์ ‘กำแพงเพชร’ x

Travel Mission with ‘Kamphaeng Phet’ Style เมื่อพูดถึง ‘ก�ำแพงเพชร’ ในใจหลำยคนอำจก่อ ‘ก�ำแพง’ บำงอย่ำง มองว่ำเป็นแค่ ‘ทำงผ่ำน’ ปิดกั้นกำรเข้ำถึงทุกทำง ด้วยกำรบอกตัวเองว่ำ อย่ำไปเลย จังหวัดเล็กๆ แบบนี้ ไม่น่ำ มีอะไรให้เที่ยวเท่ำไร แต่เชื่อไหม เรำคิดผิด! เพรำะแท้จริงแล้ว จังหวัดเล็กๆ แห่งนี้ ได้ซอ่ นแหล่งท่องเทีย่ วระดับเพชรน�ำ้ งำมไว้มำกมำย ทัง้ ควำมยิง่ ใหญ่ ของป่ำเขำล�ำเนำไพร ควำมสมบูรณ์ของโบรำณสถำน รวมถึง ร้ำนรวงชุมชนอันหลำกหลำย รอผู้คนออกปฏิบัติกำร ‘ทลำย ก�ำแพงใจ’ มำสัมผัสเสน่หใ์ หม่ตรำตรึงใจ จนต้องกลับมำเยือนซ�ำ้ ภำรกิจแรกของปฏิบัติกำร คือ ‘ช่องเย็น อุทยำนแห่งชำติ แม่วงก์’ แค่ชื่อก็รับประกันได้ถึงดีกรีควำมเย็น เป็นช่องเขำที่มี สำยลมพัดผ่ำนตลอดเวลำ และมีหมอกปกคลุมอยู่เสมอ อุณหภูมิเฉลี่ยทั้งปีต�่ำกว่ำ 20 องศำเซลเซียส ช่องเย็นเป็นจุดสูงสุดของถนนคลองลำน-อุ้มผำง สูงถึง 1,340 เมตรจำกระดับน�้ำทะเล อยู่ห่ำงจำกที่ท�ำกำรอุทยำนแห่งชำติ แม่วงก์รำว 28 กิโลเมตร มีจุดชมพระอำทิตย์ตกที่ควรค่ำแก่กำร มำเยือนอย่ำงมำก อย่ำง ‘จุดชมวิวผำสวรรค์’ ที่สำมำรถชมวิว ได้รอบทิศทำงแบบ 360 องศำ นอกจำกนี้ ช่องเย็นยังเป็นแหล่ง ดูนกที่ส�ำคัญแห่งหนึ่งของไทย ส่วนใครที่ชื่นชอบไม้ป่ำกลุ่มรัก ควำมชุม่ ชืน้ อย่ำงกล้วยไม้ เฟิรน์ และมหัสด�ำ รับรองว่ำไม่ผดิ หวัง หลังสูดอำกำศบริสุทธิ์จนชื่นปอด ตื่นตำกับทิวทัศน์ตระกำรตำ ตรงหน้ำแล้ว อย่ำลืมแวะเที่ยว ‘แก่งผำนำงคอย’ ซึ่งมีแก่งหิน ล�ำห้วยคลองขลุงกับน�้ำตกเล็กๆ 4 ชั้น นำมผำนำงคอย และ ‘เขำโมโกจู’ ยอดเขำที่สูงที่สุดในอุทยำนฯ โดยค�ำว่ำ โมโกจู นัน้ เป็นภำษำกะเหรีย่ ง แปลว่ำ เหมือนฝนจะตก เพรำะถูกปกคลุมด้วยเมฆหมอกตลอดเวลำ นับเป็นจุดหมำย ยอดนิยมนักเดินป่ำปีนเขำ ใครสนใจ... ต้องเตรียมร่ำงกำยให้พร้อม เพรำะกำรพิชติ ยอดเขำ โมโกจูนั้นไม่ง่ำย ด้วยควำมลำดชันของเขำนั้นไม่ต�่ำกว่ำ 60 องศำ ใช้เวลำในกำรเดินทำงไปกลับถึง 5 วัน ต้องอำศัยควำม อดทนอย่ำงมำก เรียกได้ว่ำ กำยพร้อมแล้ว ใจต้องพร้อมด้วย! ส่วนใครทีห่ ลงรักกำรเทีย่ วน�ำ้ ตก ไม่ควรพลำด ‘อุทยำนแห่งชำติ คลองลำน’ เพรำะภูเขำสูงชันสลับซับซ้อนภำยใต้อำณำบริเวณ ของอุทยำนฯ แห่งนี้ คือ ป่ำต้นน�้ำ จุดก�ำเนิดของล�ำน�้ำ หลำยสำยไหลสู่แม่น�้ำปิงต่อไป ไฮไลท์คือ ‘น�้ำตกคลองลำน’ เกิดจำกเทือกเขำขุนคลองลำน ซึ่ง มียอดสูงถึง 1,439 เมตร หน้ำฝนหลำกสำยน�้ำจะไหลจำก ล�ำห้วยต่ำงๆ ร่วม 5 สำย ลงสู่วังน�้ำลึกกลำงหุบเขำ ไหลเป็น ล�ำน�้ำยำวกว่ำ 3 กิโลเมตร ผ่ำนหน้ำผำ เกิดเป็นน�้ำตก คลองลำนสูง 100 เมตร หน้ำกว้ำง 40 เมตร สำมำรถลงเล่นใน แอ่งน�้ำขนำดใหญ่ใต้น�้ำตก เพลิดเพลินกับควำมเย็นสดชื่น หรือ จะนั่งชิลล์หย่อนขำริมล�ำธำรเพิ่มควำมรู้สึกผ่อนคลำยให้ร่ำงกำย และจิตใจ

KlongLan Waterfall

ช่วงบ่ำยแก่ๆ สำมำรถเดินเท้ำขึ้นไปที่ ‘จุดชมวิวเขำหัวช้ำง’ ได้ อยู่ไม่ไกลจำกที่ท�ำกำรอุทยำนฯ ใช้เวลำเดินขึ้นเขำควำมสูง 500-600 เมตร ประมำณ 1 ชั่วโมง ส�ำหรับควำมงดงำมบนจุด ชมวิว บอกได้เลยว่ำหำยเหนื่อยแน่นอน เพรำะสำมำรถมองเห็น พระอำทิตย์ตก หรือติดใจ อยำกเติมพลังรับควำมอบอุ่นในช่วง พระอำทิตย์ขึ้นยำมเช้ำต่อเนื่องควรกำงเต๊นท์ค้ำงแรมบนสัน ในช่วงปลำยฝนต้นหนำว เดือนกันยำยน-กุมภำพันธ์ ส่วนที่พักบริเวณที่ท�ำกำรอุทยำนฯ มีบ้ำนเช่ำและลำนกำงเต๊นท์ ให้บริกำร เผื่อใครอยำกใกล้ชิดน�้ำตกคลองลำน หรือท่องเที่ยว เส้นทำงเดินป่ำเพื่อศึกษำธรรมชำติต่อ นอกเหนือจำกแหล่งท่องเที่ยวทำงธรรมชำติแล้ว ก�ำแพงเพชร ยังมี ’อุทยำนประวัติศำสตร์ก�ำแพงเพชร’ ซึ่งได้รับกำรยกย่อง จำกยูเนสโกให้เป็น ‘มรดกโลก’ ร่วมกับอุทยำนประวัติศำสตร์ สุโขทัยและศรีสัชนำลัย เนื่องจำกในยุคอำณำจักรสุโขทัยรุ่งเรือง ก�ำแพงเพชรถือเป็นเมืองหน้ำด่ำนส�ำคัญ จึงได้รับอิทธิพลทำง ศิลปะและสถำปัตยกรรมแบบสุโขทัย แต่ยังคงกลิ่นอำยแบบ ก�ำแพงเพชร เช่น เจดีย์ใหญ่ใน ‘วัดพระธำตุ’ หลังจำกขุดแต่ง และบูรณะเจดีย์ภำยในวัด ปรำกฏว่ำแผนผังมีลักษณะคล้ำย วัดสระศรีในเมืองเก่ำสุโขทัย ด้ำนไฮไลท์ที่ต้องเข้ำไปชมให้ได้ คือ ‘วัดพระแก้ว’ ตั้งอยู่ ใจกลำงเมืองก�ำแพงเพชร เป็นวัดอยู่ติดกับวังเช่นเดียวกับ วัดมหำธำตุกลำงเมืองสุโขทัย สิ่งก่อสร้ำงภำยในใช้ศิลำแลงเป็น ส่วนใหญ่ รวมถึงก�ำแพงวัดที่ขำดเป็นตอนๆ ขณะที่เจดีย์ พระประธำนองค์ใหญ่กลำงวัดกลมแบบลังกำ

THAI HOTELS & TRAVEL

l นํ้าตกคลองลาน

อีกจุดทีห่ ำ้ มพลำด คือ ‘วัดช้ำงรอบ’ กำรออกแบบคล้ำยวัดช้ำงล้อม สุโขทัย เห็นช้ำงทรงเชือกครึ่งตัว 68 เชือก ล้อมรอบฐำนเจดีย์ ใหญ่ รวมไปถึง ’วัดสิงห์’ และ ‘วัดพระสี่อิริยำบถ’ หรือที่ชำว บ้ำนเรียกกันติดปำกว่ำ วัดพระยืน ภำยในมีพระพุทธรูปแบบ สุโขทัย สกุลช่ำงก�ำแพงเพชรที่หำดูได้ยำก กับบ่อน�้ำและ ที่อำบน�้ำอยู่หน้ำวัด นอกเหนือจำกโบรำณสถำนและโบรำณวัตถุในอุทยำน ประวัติศำสตร์ก�ำแพงเพชรแล้ว ยังมีอีกจุดหมำยที่ต้องไปเยือน ให้ได้ เพรำะตอนแรกที่ได้ยินชื่อ ไม่อยำกเชื่อเลยว่ำจะมีสถำนที่ แบบนี้ในก�ำแพงเพชรด้วย เพรำะที่ก�ำแพงเพชรมี ‘บ่อน�้ำพุร้อน พระร่วง’ ตั้งอยู่ต�ำบลลำนดอกไม้ หมู่ที่ 3 ห่ำงจำกตัวเมือง ไม่ไกลประมำณ 25 กิโลเมตรเท่ำนั้น เป็นน�้ำพุร้อนที่เกิดขึ้นเอง ตำมธรรมชำติ ผุดขึ้นมำจำกใต้ดิน 5 จุด มีควำมร้อนประมำณ 40-65 องศำเซลเซียส ปัจจุบันได้รับกำรปรับปรุงสภำพภูมิทัศน์ให้มีควำมสวยงำม พร้อมถูกยกระดับเป็นแหล่งท่องเที่ยวเพื่อสุขภำพเรียบร้อย ให้บริกำรจุดอำบน�้ำแร่ อ่ำงอำบน�้ำร้อน อ่ำงแช่และนวดฝ่ำเท้ำ และนวดแผนโบรำณ ได้รับกำรตรวจสอบจำกกระทรวง สำธำรณสุข เหมำะกับมำผ่อนคลำยหลังใช้ก�ำลังขำท่องไปในป่ำดงและปั่น จักรยำนเที่ยวรอบอุทยำนประวัติศำสตร์ฯ อย่ำงมำก ใครชอบ ควำมรู้สึกผ่อนคลำยหลังกำรแช่น�้ำร้อน ขอท้ำให้มำลอง ไม่ต้อง ไปแช่ไกลถึงออนเซ็นที่ญี่ปุ่นแล้วงำนนี้

FEBRUARY - MARCH 2017

CMY

T R AV E L T R E N D T O D AY

Wat Chang Rob temple

l วัดช้างรอบ

WatPhraKaew

l วัดพระแก้ว

Rather than natural tourist attractions, Kamphaeng Phet also has ‘Kamphaeng Phet Historical Park’ which has been promoted as ‘the World’s Heritage’ site along with Sukhothai and Si Satchanalai Historical Parks by UNESCO since during the prosperity phase of Sukhothai Kingdom, Kamphaeng Phet was considered as the major fortress city so the city was influenced by Sukhothai arts and architectures, but it still maintained KamphaengPhet traditional style.

peaking of ‘Kamphaeng Phet’, many people may create some ‘wall’, ‘Kamphaeng’ means wall in Thai since they just belive that this small city is the just ‘passage way’ to other cities and should not have many interesting tourist attractions to stop by. Believe it or not, they were wrong!

Interested person who wants to overcome Mo Ko Chu peak needs to be physically prepared because overcoming Mo Ko Chu peak is not easy as the mountain is so steep no less than 60° and it needs to take 5 days trekking. Therefore, it requires the great tolerance both physically and emotionally!

In fact, this small province has hidden several (gem means phet in Thai) of tourist attractions including fertile forest, perfection of ancient remains as well as exotic community shops waiting for tourists to take travel mission to ‘break the wall of belive’ and sense the imprinted new charm that makes them have to revisit over and over.

For those who are waterfall lover, ‘Klong Lan National Park’ is the place that cannot be missed because steep and complicated mountain within the territory of this national park hides the water source forest which is the origin of several watercourses further flowing down to Ping river.

The first mission is ‘Chong Yen at Mae Wong National Park’. Its name can guarantee the coldness degree (Yen means cold in Thai). This place features the mountain pass that has cool breeze wind blowing through the whole times and is always covered by mist. The average temperature here is below 20°C. Chong Yen is the highest point of Klong Lan Umphang road, nestled at 1,340 meters above sea level, and located 28 km. away from Mae Wong National Park. Features with wonderful scenic spot to witness magnificent sunset such as ‘Pa Sawan Scenic Spot’ that visitor can witness 360° spectacular view. Besides, Chong Yen is Thailand’s major bird watching place. For those who love wood and forest, they will not be disappointed after seeing wild orchid and Cyathea podophylla fern. After taking several deep fresh breath and being stunned by magnificent view right up front, do not forget to stop by ‘Kaeng Pha Nang Khoi’ which features Klong Klung islet and brook as well as 4 level waterfall, called ‘Pha Nang Khoi’ and ‘Khao Mo Ko Chu’; the highest peak in Mae Wong National Park. The word Mo Ko Chu is Karens language, meant “seem like it is going to rain” because this peak is covered by the clouds and mists at all times which is considered the most popular destination for trekkers and hikers.

The major highlight of this national park is ‘Klong Lan Waterfall’, originated from Khun Klong Lan mountain range which has its peak at 1,439 meters. During the rainy season, the tides will flow from watercourses in the total of 5 lines down to Wang Num Luek in the middle of valley and continue to flow as the single watercourse with 3 km. in distance through the cliff and turn into KlongLan waterfall with 100 meters in height and 40 meters wide. Visitors can play in the large basin underneath the waterfall to enjoy the refreshment of the cool water or sitting and chilling over the stream side to climb body and soul. In late afternoon, visitor can take a walk to ‘Khao Hua Chang Scenic Point’ which it not far away from national park office. Usually, it will take approximately one hour to walk up the mountain with 500 – 600 meters in height.However, the beauty over this scenic point will blow visitor away, and definitely make visitor forget about the fatigue from walking up hill because up here visitors can witness the sunset or they can stay overnight to take up the warmth of sunrise at dawn which the proper time for camping over the mountain ridge will be in late winter rain between September – February. Klong Lan National Park also provides accommodation and camping ground just in case someone wants to get close by Klong Lan Waterfall or further trek through the hiking trail to study the nature.

THAI HOTELS & TRAVEL

For example, big pagoda in ‘Wat Phra That temple’, after digging out and restoring pagoda inside this temple, it was founded that the temple’s diagram was quite similar to Wat Sra Sri temple in Ancient Sukhothai city. The highlight to observe is ‘Wat Phra Kaew’, situated in the heart of Kamphaeng Phet city. This temple is located next to the palace similar to Wat Maha That in the heart of Sukhothai city. Interior construction materials mostly used laterites as well as temple walls that are torn apart into the section, while big Buddha stupa situated in the middle of the temple appears to be the rounded Lanka shape. Another major highlight is ‘Wat Chang Rob temple’. The design of this temple is similar to Wat Chang Lom temple in Sukhothai which appears 68 half body elephants encircling the base of big stupa. The other includes ‘Wat Singha Temple’ and ‘Wat Phra Si Eriyabot Temple’, or so called by villagers as Wat Phra Yuen where inside the temple places very rare Sukhothai style Buddha image made by Kamphaeng Phet technician and situates the pond and showering spot right in front of the temple. Besides the ancient remains and antiques in Kamphaeng Phet Historical Park, there is one destination visitor should not miss which is ‘Phra Ruang Hot Spring Pond’, situated in Lan Dok Mai sub district, Moo 3 with 25 km. away from the city. This is natural hot spring pond coming up from the 5 underground spots, while temperature is ranged between 40 - 65°C. Currently, this place has been improved its landscape and is ready to get promoted as health conscious tourist attraction that will offer mineral water showering spots, hot water bathing basin, soaking basin and Thai foot and body massages certified by Ministry of Public Health. PhraRuang Hot Spring Pond will definitely relieve sore and pain after trekking and cycling around Historical Park. For those who love getting relaxation after dipping themselves into the hot water, we dare you to try it here then you do not need to go to Japan for Onsen anymore.

FEBRUARY - MARCH 2017

CMY

Combi Oven

Ice Maker

Food Prep

Dishwasher

Beer Dispenser

Wine Chiller & Chest Freezer

Upright Chiller & Freezer

Bingsu Snow Ice Maker

Showcase Refrigerator

SUPERIOR FOOD SERVICE CO.,LTD.

85 Motorway Road, (Frontage inbound KM 9.8) Klong Song Ton Nun, Ladkrabang, Bangkok 10520 Tel: 02-1849780-5 Fax: 02-1849786 info@superior-kipson.com

Induction Cooking & Warming

Deck Oven

งานแสดงกาแฟ

เบเกอรี่ และไอศกรีม ปีที่ 11

. . . ว ้ ล แ พร้อม ข่าวดีส�าหรับเจ้าของ / ผู้ประกอบการ งานแสดงกาแฟ เบเกอรี่ และไอศกรีมใหญ่ทสี่ ดุ ในประเทศไทย ก้าวเข้าสูป่ ที ี่ 11 จะกลับมาอีกครัง้ พร้อมผูแ้ สดงกว่า 300 บูธ จัดหนักโปรโมชัน่ ลดราคาแบบสุดๆ เฉพาะในงาน อัดเต็มกิจกรรมมากมาย เอาใจคนช็อปและผู้ที่ต้องการเป็นเจ้าของธุรกิจ และมองหา อุปกรณ์ใหม่จากทุกมุมโลกแบบ One Stop Shop มาทีเ่ ดียว ได้ครบ คุณกวิน กิตติบุญญา กรรมการผู้จัดการ บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จ�ากัด เปิดเผยว่า บริษัทฯ เตรียมลุยจัดงาน แสดงกาแฟ เบเกอรี่ และไอศกรีม แบบครบวงจร ระหว่างวัน ที่ 16 - 19 มีนาคมนี้ ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี ฮอลล์ 1 - 2 โดยในปีนี้ ได้ขยายพื้นที่จัดการแสดงอีก 15% เพื่อรองรับ ผู้ประกอบการที่เพิ่มมากขึ้น โดยมีผู้แสดงกว่า 150 บริษัท ขนอุปกรณ์และวัตถุดิบจากทุกมุมโลกในการเปิดร้านมาน�า เสนอให้กับเจ้าของธุรกิจ ร้านกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม เดิม และผู้สนใจที่จะเริ่มต้นธุรกิจรายใหม่ สามารถเลือกซื้อสินค้า ทั้งหมดในคราวเดียว

คุณกวิน กล่าวว่า ผูแ้ สดงได้เตรียมโปรโมชัน่ ทีส่ ดุ แห่งปี อาทิ ส่วนลดสูงถึง 50% รองรับผูซ้ อื้ จากทั่วประเทศกว่า 42,000 คน ที่ก�าลังมองหา อุปกรณ์ใหม่ล่าสุดจากทั่วโลก โดยสินค้าที่จะน�า มาแสดงและจ�าหน่าย ประกอบด้วยอุปกรณ์ในการ เปิดร้านกาแฟ (เครื่องชง เครื่องบด เครื่องคั่ว เมล็ด กาแฟ น�้าเชื่อม และอุปกรณ์ต่างๆ) เบเกอรี่ (อาทิ เครื่อง นวดแป้ง เตาอบ ชีส วัตถุดิบแต่งหน้าเค้ก) ไอศกรีม (อาทิ เครื่องท�าเจลาโต้ ผงท�าไอศกรีม ชีส) รวมไปถึงแพ็คเกจจิ้ง เครื่องท�าน�้าแข็ง ตู้เย็น/ตู้แช่ และตู้โชว์เค้กอีกด้วย “งานกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม เป็นงานแสดงที่ได้รับการ ยอมรับจากผู้ประกอบการ / เจ้าของร้านกาแฟ เบเกอรี่ ไอศกรีม ที่เดินทางมาจากทั่วประเทศว่ามีสินค้าหลากหลาย และเพียบพร้อม พร้อมกับโปรโมชั่นพิเศษจากผู้แสดง ง่าย ต่อการตัดสินใจ” กรรมการผู้จัดการกล่าว คุณกวิน กล่าวต่อไปว่า นอกจากสินค้าที่มาน�าเสนอ แล้ว บริษัทฯ ยังได้ร่วมกับสมาคมต่างๆ จัดเตรียมกิจกรรม มากมาย อาทิ การแข่งขันบาริสต้าชิงแชมป์ประเทศไทย ปีที่ 10 ร่วมกันกับสมาคมบาริสต้าไทย คัดตัวแทนไปแข่งขัน บาริสต้าโลกที่ประเทศเกาหลี ซึ่งเป็นงานเดียวในประเทศ ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล Workshop สอนท�าเค้ก / เบเกอรี่เทรนด์ล่าสุดโดยเพสตรี้เชฟที่มีชื่อเสียง

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

C C

M M

CY CMY

CMY K

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02-861-4013 หรือ www.thailandcoffee.net, www.thailandbakery.net

Scrubber 150 rpm

+ =

Burnisher 1500 rpm

+ Burnisher 1500 rpm

System

Wap System Co., Ltd. 109/6 Rama 3 Rd., Chong-nonsi, Yannawa, Bangkok 10120 THAILAND

+662 681-8370-5 | Fax +662 681-8380 www.wapsystem.co.th | info@wapsystem.co.th

IN THE KITCHEN

ปรุงบรรยากาศ เติมรสหวาน รับเทศกาลวาเลนไทน์ x

Jazz Up Atmosphere and Add Sweet Taste to Welcome Valentine Festival นอกเหนือจากบรรยากาศโรแมนติกภายในห้องพักกับการจัด ภูมิทัศน์รอบๆ โรงแรมแล้ว ‘ห้องอาหาร’ นับเป็นอีกหนึ่งสถานที่ส�าคัญที่จะช่วยท�าให้คู่รัก หัวใจพองโตรับเทศกาล ‘วาเลนไทน์’ และทุกๆ วันนับจากนี้ การสร้างสรรค์เมนูอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมปรุงแต่ง บรรยากาศเติมความหวานให้เข้ากับเทศกาลแห่งความรัก อันแสนพิเศษ ถือเป็นโจทย์ส�าคัญที่โรงแรมต้องใส่ใจยิ่ง หลายๆ โรงแรมอาจมีตน้ ทุนชัน้ ดีในมือ เช่น ห้องอาหารริมแม่นา�้ เห็นวิวพระอาทิตย์ตกลาลับขอบฟ้า ห้องอาหารแบบเปิดโล่ง บนชัน้ ดาดฟ้า เปิดโอกาสให้ลกู ค้าได้เพลิดเพลินไปกับวิวสวยจาก มุมสูงยามค�่าคืน อบอวลด้วยบรรยากาศสุดโรแมนติก ด้วยการ เลือกดนตรีแจ๊สส�าเนียงหวานขับกล่อมหรือจะเป็นห้องอาหารที่ ออกแบบไว้อย่างเก๋ไก๋ไม่เหมือนใคร มีเสน่ห์เฉพาะตัว จับตลาด คู่รักที่มีรสนิยมและไลฟ์สไตล์เข้ากับร้าน หากห้องอาหารทีค่ ณ ุ ดูแลอยูเ่ ป็นห้องอาหารแบบโมเดิรน์ ทัว่ ๆ ไป อย่าเพิ่งกังวลใจไป เพราะคุณสามารถเติมแต่ง ‘สไตล์’ ให้ ชัดเจนเข้าไปอีก เช่น สไตล์ยุโรป ฝรั่งเศส อิตาลี ซึ่งล้วนเป็น จุดหมายปลายทางที่คู่รักอยากเดินทางไปสัมผัสความโรแมนติก มากที่สุด เอาให้เหมือนหลุดไปอยู่ในสถานที่นั้นๆ จริงเลยยิ่งดี โดยอาจจัด ‘มุมพิเศษ’ ให้คู่รักที่ชื่นชอบการถ่ายภาพ ได้มา แชะภาพเก็บไว้เป็นที่ระลึก พร้อมประดับประดาดวงไฟ เพิ่มมิติ ความหวาน เคล้าเสียงดนตรีฟังสบายๆ อีกทัง้ อาจเติมไอเดียลงไปในห้องอาหารทีค่ ณ ุ รับผิดชอบอีกหน่อย ด้วยการสร้างสรรค์บรรยากาศชิลๆ ด้วยการปรับแต่งให้ บรรยากาศอบอวลไปด้วยความรู้สึกอบอุ่น สบายๆ เหมาะกับ การพาคนพิเศษมาดินเนอร์ใต้แสงเทียน เปิดพื้นที่ให้บรรดาคู่รัก ได้พูดคุยกันเกี่ยวกับเรื่องราวน่าประทับใจในอดีตและสิ่งที่จะ เกิดขึ้นในอนาคตอย่างเป็นกันเอง ส�าหรับอาหารและเครื่องดื่มในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ ทางห้องอาหารน่าจะลองใช้โอกาสนี้ จัด ‘เมนูพิเศษ’ สร้างความประทับใจแก่ลูกค้า อาจเป็นเมนูฟิวชั่น เพื่อเพิ่มความเป็นกันเองระหว่างคนสองคน บนโต๊ะอาหาร หรือจะรังสรรค์เมนูใหม่เพื่อการนี้โดยเฉพาะ ท�าเซอร์ไพรส์ให้กับ ลูกค้าอีกทอด เช่น เมนูอาหารที่ออกแบบไว้ให้ลูกค้ามีส่วนร่วม หรือปรุงด้วยตัวเอง สร้างความรู้สึกตื่นตาตื่นใจ ผ่านการเพิ่ม ลูกเล่นน่าสนใจ พร้อมใส่ ‘ความหมาย’ ที่เกี่ยวข้องกับความรัก ลงในเมนูนั้นๆ ให้ลูกค้ารู้สึกว่าพวกเขาคือคนส�าคัญของ ห้องอาหารคุณจริงๆ

อาจเริ่มต้นจากการปรุงไอเดียและสีสันเครื่องดื่ม ‘ซอฟท์ดริงก์’ ให้เข้ากับเทศกาล เช่น น�้าพันช์ หรือน�้าสตรอว์เบอร์รีสีชมพู หวานแหวว เติมความพิเศษด้วยการน�าไปปั่นเป็นสมูทตี้ ตกแต่งด้วยไอศกรีมเชอร์เบทรสเปรี้ยวชื่นใจ หรือจะลองท�ามิลค์เชครสนุม่ ละมุนลิน้ ด้วยการน�า สตรอว์เบอร์รี หรือ ราสเบอร์รีไปปั่นกับโยเกิร์ตและนมสด เติมความหอม ด้วยวานิลลาและความหวานด้วยเกล็ดน�้าตาลรูปดาวและหัวใจ ลงไปเป็นกิมมิค หากลูกค้าสนใจเครื่องดื่มช็อกโกแลต สามารถเสิร์ฟความพิเศษ แปลงเมนูโกโก้ร้อนสุดแสนธรรมดา ให้เป็นเมนูหน้าตาน่ารัก ด้วยสีแดงเรดเวลเว็ตเข้ากับเทศกาล แต่ยังคงความเข้มข้นของ รสดาร์กช็อกโกแลตไว้เป็นอย่างดี ส่วนเครื่องดื่มจ�าพวกค็อกเทล สามารถน�าพวกผลไม้ที่ให้สีแดง และชมพูมาเป็นส่วนประกอบส�าคัญได้ อย่างเช่น พลิกแพลง เครื่องดื่มยอดฮิตอย่าง มาร์การิต้า รสเปรี้ยวอมหวานชื่นใจ ด้วยการน�าเหล้าสตรอว์เบอร์รีมาผสมเพิ่มกับสูตรปกติซึ่งมี ส่วนผสมของน�้ามะนาวสด น�้าเชื่อม และเตกิล่า จากนั้นตกแต่ง ด้วยกลีบกุหลาบแดงตรงก้นแก้ว เสียบเนือ้ สตรอว์เบอร์รรี สหวาน บนขอบแก้วแทนมะนาวแว่น แล้วโรยด้วยน�้าตาลไอซิ่งก็ดูเข้าที เพียงเท่านี้ ก็ได้เครื่องดื่มแสนพิเศษ สีสันสดใส เติมเต็มความ หวานแก่เหล่าคู่รักในวันวาเลนไทน์ได้แล้ว

esides romantic atmosphere inside the guestroom and landscape manipulation around hotel, ‘Restaurant’ is also another important place to warm up the hearts of couple during valentine festival and every day from now on. Creating food and beverage menus as well as jazzing up atmosphere by adding sweetness to take up this special love festival is considered as an important proposition hotel should pay much attention. Many hotels may have classy capital in hand such as riverside restaurant that have spectacular view of sunset, open-air restaurant situated over the deck offering opportunity for customer to enjoy beautiful skyline at twilight time that is imbued with romantic atmosphere by playing jazz music, or elegant design restaurant with its unique charm to catch up lover market that has proper taste and lifestyle to suit the restaurant.

If restaurant you own is just a general modern style one, do not worry because you can add more distinctive style such as European, French and Italian which all styles are considered the major destinations for most couples to visit for once in their lifetimes. If you can really imitate the design style and make customers feel like they really are in those places, you will be better off. You may arrange ‘special area’ for couples who are photography lovers to take the picture as souvenir as well as adorn the lights to add sweetness dimension to blend with easy listening music. More idea can be added by creating chilling atmosphere to attract couples to dine under the candlelight and intimately talk about impressive stories in the past and things that are about to happen in the future. In addition to food and beverages during valentine festival, restaurant should take this opportunity to offer ‘special menu’ to impress customers. This may include fusion menu to add intimacy between two persons on the dining table, or create new menu specialized for this time of year to surprise customers such as food menu that is designed to have customers to participate or cook by themselves, or create the sense of excitement through interesting gimmicks as well as add ‘meaning’ that is related to love into such menu to really make customers feel like they are very important persons of your restaurant. For beverages, it can be started from jazzing up idea and color of ‘soft drink’ to match with this festival such as punch juice or pink colored strawberry juice and adding the specialness by blending it as smoothies drink and adorn with sour sherbet ice cream. Or you can try smooth milkshake by blending strawberry or raspberry with yogurt and fresh milk and adding aroma with vanilla and sweetness with star and heart shaped sugar flakes as the gimmick. If customer is interested in chocolate drink, you can serve specialness by turning the common hot coco menu into cutie look menu with red velvet color to match with this festival, but still maintain the intense taste of dark chocolate very well. For cocktail drink, you can use the kind of fruits that give red and pink colors as the main ingredient. For example the popular margarita menu can be twisted to add sour and sweet tastes by using strawberry liquor to mix with normal recipe which comprises of fresh lime juice, syrup and tequila, then adorning with rose petals at the bottom of the glass and putting in sweet strawberry pulp over the edge of the glass instead of wedged lime before sprinkling with sugar icing. These are some examples you can do to have special colorful drink to fulfill sweetness for couples on the upcoming Valentine’s day.

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

CMY

SPECIAL REPORT

เสริมทัพบุคลากรด้านท่องเที่ยวและบริการ Regent Cha-Am Hospitality School ‘เรียนจบไว หางานง่าย รายได้ดี’ x

Reinforce Tourism and Service Providing Personnel Regent Cha-Am Hospitality School ‘Fast Study, Easy Job Finding, Good Pay’ เรียกว่าเป็นความหวังของเศรษฐกิจไทยมาโดยตลอด ส�าหรับ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ และเมื่อขึ้นชื่อว่าเป็น อุตสาหกรรมย่อมต้องการวิธีบริหารงานแบบเป็นระบบ และ หมายถึงความต้องการบุคลากรในสายงานนั้นๆ จ�านวน มหาศาลด้วย ในขณะที่การเรียนการสอนระดับปริญญาตรีด้านการท่องเที่ยว และการบริการนั้นได้เปิดหลักสูตรและได้รับความนิยมอย่าง แพร่หลายในหมู่นักเรียน ทว่ายังเกิดปัญหาขาดแคลนแรงงาน บัณฑิตจบมามากแต่ก็ดูเหมือนยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ ในฐานะอดีตประธานสภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย และที่ปรึกษากิตติมศักดิ์สมาคมโรงแรมไทย คุณปิยะมาน เตชะไพบูลย์ ผูอ้ า� นวยการบริหาร Regent Group ร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนถึงปัญหาและวิธีการก้าวข้ามอุปสรรค ต่างๆ ที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทยก�าลังพบเจอ พร้อมกันนั้น มาท�าความรู้จักกับ Resort School น้องใหม่ ในนาม Regent Cha-Am Hospitality School (RHS) ที่มี สโลแกนว่า ‘เรียนจบไว หางานง่าย รายได้ดี’ กัน

Regent Cha-Am Hospitality School (RHS) คุณปิยะมาน เตชะไพบูลย์ เล่าย้อนให้ฟังถึงความเป็นมาว่า โรงแรมเดอะรีเจ้นท์ชะอ�า บีช รีสอร์ท ด�าเนินธุรกิจมากว่า 30 ปี สร้างบุคลากรที่มีคุณภาพจ�านวนมาก ปั้นคนให้มีทั้งทักษะและ ประสบการณ์ไปต่อยอดท�างานที่เติบโตได้ดี ที่ผ่านมาโรงแรม จึงมีลักษณะกึ่งโรงเรียนอยู่ในตัวเอง

คุณปิยะมาน ยังอธิบายให้เห็นความแตกต่างและจุดแข็งของ หลักสูตรว่า การเรียนการสอนจะมีเพียง 9 เดือน โดย 6 เดือนแรก จะสอนความรู้พื้นฐานควบคู่กับการฝึกงานจริงใน โรงแรมเดอะรีเจ้นท์ชะอ�า บีช รีสอร์ท ส่วน 3 เดือนหลัง จะส่ง เด็กออกไปฝึกงานกับโรงแรม 4-5 ดาว ในเขตชะอ�าและหัวหิน เพื่อเพิ่มประสบการณ์ให้นักเรียน

“คนที่มาท�างานกับเรา บุคลากรของเรา พอท�างานจากเรา ก็ไป ท�างานที่อื่นต่อ ฉะนั้น ก็เหมือนเป็นกึ่งๆ โรงเรียน เป็นสถานที่ ฝึกงาน สอนประสบการณ์ ในละแวกหัวหิน-ชะอ�า เราเป็นที่ แรกๆ เมื่อหมดภารกิจจากการเป็นประธานสภาอุตสาหกรรม ท่องเที่ยว เราก็มองหาว่าการศึกษาขาดอะไร ประเทศขาดคน ด้านไหน เราอยากมุ่งเน้นตรงนั้น”

“เราขอให้เด็กทุกคนอยู่หอพัก เราต้องการเป็น Resort Education เด็กต้องได้เห็นแขก ต้องคุ้นเคย เพราะเด็กบางคน อาจจะยังไม่เคยสัมผัสโรงแรมมาตรฐาน 4-5 ดาวมาก่อน เขา จะได้ซึมซับ สัมผัส เรียนรู้ คุ้นเคย ไม่กลัว ให้ความเป็นโรงแรม เข้าไปใน DNA ของเด็ก ไม่ใช่เรียนท่องเที่ยวเพราะชอบเที่ยว งานบริการเป็นงานหนัก แต่เป็นงานที่ท�าให้คนอื่นมีความสุข”

สถานการณ์แรงงานในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ ยังขาดแคลนบุคลากรจ�านวนมาก โดยเฉพาะบุคลากรในระดับ ปฏิบัติงานในโรงแรม อย่างเช่น โรงแรม 1 โรงแรม มีจ�านวน ห้องพักทั้งหมด 60 ห้อง ต้องการคนท�างานระดับปฏิบัติการ ประมาณ 70-80 คน ซึ่งบุคลากรที่ท�าด้านปฏิบัติงานเป็นจริงๆ นั้น ไม่เพียงพอต่อความต้องการในอุตสาหกรรมโรงแรม

อีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้ส�าหรับงานท่องเที่ยว คือ ภาษา ที่นับเป็น อีกหนึ่งหัวใจของสายนี้ เรามีการเรียนภาษาจีน ภาษาอังกฤษ ทั้งในห้องเรียน ใน Sound Lab และฝึกปฏิบัติกับแขกที่เข้าพัก เนื่องจากเป็นการเรียนเพื่อใช้งานจริง จึงไม่เน้นไวยากรณ์ แต่เน้นที่การสื่อสารได้จริงในต�าแหน่งนั้นๆ

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

SPECIAL REPORT

‘เรียนจบไว หางานง่าย รายได้ดี’ ไม่ใช่เรื่องฟุ้งในความฝัน “การศึกษาในปัจจุบนั นัน้ เน้นว่าเรียนไปก่อน ทัง้ ๆ ทีเ่ ด็กบางคน ยังไม่รู้ตัวเอง บางคนอยากเปลี่ยนฟิลด์ โรงเรียนแบบเราจึง เป็นที่ต้องการ” “ในประเทศเราการศึกษาเรามุ่งวิชาการมากกว่าการปฏิบัติ ในขณะที่งานโรงแรมต้องเน้นภาคปฏิบัติ โดยเฉพาะในระดับ ปฏิบัติงาน (Rank and File) เราไม่ได้ขาดหัวหน้าหรือผู้บริหาร แต่เราขาดคนท�างานจริง” คุณปิยะมาน กล่าว ฉะนัน้ กลุม่ เป้าหมายของ Regent Cha-am Hospitality School จึงเป็นกลุ่มที่รู้ตัวเองอยู่แล้วว่าต้องการอะไร เนื่องจากเป็น หลักสูตรเร่งรัด เรียนจบไปท�างานได้เลยหรือเป็นกลุม่ ทีย่ งั ไม่รวู้ า่ ตัวเองต้องการอยากจะท�าอาชีพอะไรและมีเวลาจ�ากัด และ สนใจอยากเข้ามาเรียนรู้ในอุตสาหกรรมโรงแรม ตามสโลแกน ว่า ‘เรียนจบไว หางานง่าย รายได้ดี’ “จาก 4 หลักสูตร ได้แก่ ต้อนรับ แม่บ้าน ประกอบอาหาร และ การบริการอาหารและเครื่องดื่มนั้น ไม่ใช่เรียนไปแล้วท�างาน โรงแรมได้อย่างเดียว บางคนอาจจะไปเปิดร้านอาหาร ร้าน กาแฟ หรือบริหารอะพาร์ตเมนต์ ถ้าพื้นฐานดี เข้าใจเรื่องต้นทุน การบริหารจัดการ ก็สามารถน�าไปต่อยอดประกอบธุรกิจตนเอง เป็นอะไรที่เพิ่มมูลค่าได้มากมาย” “หรืออย่างหลักสูตรการประกอบอาหาร เราสอนเรื่องต้นทุน อาหาร การรู้จักวิธีการใช้มีดครัวประเภทต่างๆ การท�าซอส ในแต่ละชนิด โดยวัตถุดิบที่น�ามาใช้ต้องมีการใช้อย่างรู้คุณค่า เราภูมใิ จมากว่า Kitchen Lab เราเป็นทีห่ นึง่ ทุกสถาบันเห็นแล้ว อยากได้เป็นต้นแบบ” คุณปิยะมาน ย�้าถึงจุดแข็งของหลักสูตร “เราไม่มอี าจารย์ แต่เราเรียกว่า Instructor คนทีม่ าสอนเรือ่ งการ ปฏิบัติ เช่น เป็นรุ่นพี่ เขาเคยท�าห้อง 12 ห้องได้ภายใน 1 วัน ให้คนที่เคยผ่านงานจริงเหล่านี้มาสอนโดยมีคู่มือเป็นไกด์ไลน์ให้ มีสโคปของมัน ดูแลน้องๆ ให้ค�าแนะน�า พวกเขาเคยเจอปัญหา จริง จึงสอนได้ทั้งทักษะและประสบการณ์” คุณปิยะมาน กล่าว

ถูกระบบการศึกษาปฏิเสธ เขาปฏิเสธการศึกษา อีกอย่างคือ บรรทัดฐานของสังคม อยากมีใบปริญญา แต่ชีวิตไม่ได้มีแค่นั้น เราเสียคนไปกับค่านิยมนี้เยอะ ฉะนั้น เรามาท�าอะไรที่มี ประโยชน์ มีคุณค่า มีคุณค่ากับประเทศ มีคุณค่ากับตัวเอง” คุณปิยะมาน กล่าวไว้อย่างน่าสนใจ ปัจจุบันนี้ Regent Cha-am Hospitality School (RHS) ยังมี ความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยกรุงเทพอีกด้วยว่า หากจบ หลักสูตรของ Regent ไปต่อ ม.กรุงเทพ เรียนต่อเพียง 2 ปีครึ่ง ก็ได้วุฒิปริญญาตรี รวมถึงสามารถสอบ IETLS เพื่อไปเรียนต่อ โรงเรียนการโรงแรมชั้นน�าอย่าง Swiss Hotel Management School ในเครือของ SEG ที่สวิตเซอร์แลนด์ เพื่อต่อยอดใน สายงานบริหาร โดยเรียนเพียง 2 ปีเท่านั้น นอกจากนี้ Regent Cha-am Hospitality School ยังร่วมมือ กับมูลนิธิพลเอกเปรม ติณสูลานนท์ คัดเด็กมุสลิมจาก 3 จังหวัด ผ่านโครงการสายใจไทยสู่ใจใต้ เป็นเหมือนบริการ วิชาการ เหมือนศูนย์ฝึกอาชีพ เพื่อพัฒนาองค์ความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ ให้คนในพื้นที่ได้กลับไปท�างานในบ้านเกิด จริง “เรียนเสร็จแล้ว อาจไม่ใช่แค่ท�างานโรงแรมอย่างเดียว เราสอน ให้เขาดูต้นทุนเป็น รู้พื้นฐานงานบริการ อาจจะเป็นร้านอาหาร ร้านกาแฟ ดูแลอะพาร์ตเมนต์ ร้านเบเกอรี่ หลายหลาก ไม่ใช่ แค่โรงแรม แต่ยืนยันว่า ถ้าให้เจ๋งต้องเริ่มจากงานโรงแรม เพราะได้เรียนรู้เยอะ” คุณสมบัติของผู้สมัครเข้าเรียนที่นี่ คือ ต้องจบการศึกษาระดับ มัธยมศึกษาปีที่ 6 เป็นอย่างน้อย และมีอายุระหว่าง 17-35 ปี แต่นอกจากนั้นยังมีด่านส�าคัญ คือ สอบสัมภาษณ์ “ต้องมีใจบริการ อย่างอื่นเรียนได้ แต่ของอย่างนี้สอนไม่ได้ ฉะนั้น นักเรียนต้องมีทัศนคติของ service mind ติดตัว ต้อง มาจากอินเนอร์” คุณปิยะมาน กล่าว

อย่าขังตัวเองไว้ด้วยค�าว่า เรียนไม่เก่ง อีกประเด็นน่าสนใจของการศึกษาไทย คือ การศึกษาในระบบ เป็นตัวคัดคนออกจากระบบด้วยตัวเอง กล่าวคือ นักเรียนบางคน ที่ถนัดวิชาพื้นฐาน แต่มีความถนัดและความสนใจเฉพาะด้าน กลับถูกระบบการศึกษาคัดออก จนหลายคนหมดอนาคต หรือ เลยเถิดจนกลายเป็นปัญหาสังคม

Regent Cha-am Hospitality School เป็นสถาบันน้องใหม่ที่ เปิดให้มีการเรียนการสอนเชิงปฏิบัติด้านการท่องเที่ยวและ บริการ แบ่งเป็น 4 สาขาวิชา ได้แก่ หลักสูตรบริการส่วนหน้า (Front Office) หลักสูตรแม่บ้านโรงแรม (Housekeeping) หลักสูตรบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage Service) และหลักสูตรการประกอบอาหาร (Food Production) โดยแต่ละหลักสูตรเปิดรับนักเรียนเพียง 120 คนต่อเทอม เพื่อ ให้การเรียนการสอนที่มีประสิทธิภาพ ทั้งนี้ คุณสมบัติของ ผู้สมัครเรียนต้องวุฒิการศึกษาขั้นต�่าที่มัธยมศึกษาปีที่ 6 และ มีอายุระหว่าง 17-35 ปี ทั้งนี้ หลักสูตรถูกออกแบบให้สอดคล้อง กับมาตรฐานสมรรถนะของบุคลากรการท่องเที่ยวอาเซียน (ACCSTP: Asian Common Competency Standard for Tourism Professional)

“เราไม่มีวิชาบังคับ ไม่ต้องเก่งเลข หรือวิทย์ ขอแค่ชอบยิ้ม ชอบ คุยกับคน อยากให้คนอื่นมีความสุข เราขอเป็นส่วนเล็กๆ ในการแก้ปัญหาสังคม คนไม่ถนัดวิชาบังคับ บางทีเลิกเรียน

ผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือเข้ามาดูสถานที่ ติดต่อได้ที่ www.rhsschool.ac.th หรือโทร. 03-2508-1369

“และทางโรงเรียนของเราได้ท�าการเปิดการเรียนการสอนมา ทั้งหมด 4 รุ่นแล้ว และเป็นเครื่องพิสูจน์ว่านักเรียนของเราที่ เรียนจบไปได้งานท�ากันหมด และเงินเดือนได้รับก็เทียบเท่ากับ เงินเดือนกับคนที่จบปริญญาตรี พร้อมทั้งได้รับเงินค่าบริการ หรือที่เรียกว่า Service Charge เพิ่มอีกด้วย”

คุณปิยะมาน เตชะไพบูลย์ ผู้อำานวยการบริหาร Regent Group

ourism and Hospitality Industry has always been the hope of Thai economy, when it is called as industry, it requires good systematic task management, which means to demand the great amount of personnel in each certain field of works. While schooling for undergraduate level in tourism and hospitality field has opened so many courses and were so popular among students. However, it still has personnel deficiency problem in spite the fact that there were so many graduated people in this field, but it was still not enough to serve the demand. On behalf of the former president, Tourism Council of Thailand and Honorable Advisor to Thai Hotels Associationas well as CEO of the Regent Group Ms. Piyaman Techapaiboon join discussed and shared the problems and guidelines to step over various obstacles that Thai tourism industry is facing now, and in the same time, introduced the young blood resort school, named the Regent Cha-Am Hospitality School (RHS) under the slogan ‘Fast Study, Easy Job Finding, Good Pay’. Regent Cha-am Hospitality School (RHS) Ms. Piyaman Techapaiboon said about the background of the Regent Cha-Am Beach Resort that had operated its business over 30 years and produced a large amount of quality personnel who could further get growing in their careers. “Persons who work with us mostly come and go to work somewhere else. Thus, our resort is like semischool venue which is considered as the training place to offer work experiences to people since we are among the first resorts in HuaHin – Cha-Am area. And after completing the term of President of Tourism Council of Thailand, we have considered what Thai education was missing and what type of workforce the country was short, which we wanted to focus on those criterions.” Labor situation in Tourism and Hospitality Industry is still lack of personnel in great amount particularly for operational hotel personnel. For example, a hotel with 60 guestrooms requires approximately 70 – 80 operational personnel which in fact, personnel in operational level are not enough to

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

SPECIAL REPORT

do the work, for example, this person may be the former student of the institute who used to clean up 12 rooms within one day. We will have the person who used to undergo the actual practice to teach the current students with the guideline manual to limit its scope of study as well as give some advices to their junior students. Since they used to face the actual problems, they would be able to relay skills and experiences to the students” said Ms. Piyaman. “Our institute has been continuing schooling system in the total of 4 generations now and proving that our students who completed the course could all get the jobs and received the salary in the same rate as the salary of person who graduated bachelor degree as well as service charge on top of that.” Do not ConfineYourself with “I am not Good at Study” Another interesting issue of Thai education is that the educational system sorts the student out of the system by themselves. This means when some students who are not comfortable with basic subjects, but have specific forte and interest, they will be sorted out by educational system which this turns many students down or sometimes in the worst case, these students become the problem to society.

for 2 and a half year to get bachelor degree as well as be able to tae IETLS test to further study in the world’s leading hotel & hospitality school as Swiss Hotel Management School belonged to SEG group in Switzerland in order to expand their management skill, which requires student to study only 2 and a half year. Besides, the Regent Cha-Am Hospitality School incorporates with Gen. Prem Tinsulanonda Foundation to select Muslim kids from 3 Southern territory provinces through ‘San Jai Thai Su Jai Tai’ project which represents as academic service similar to career training center to develop body of knowledge, skill and experience for local people so that they can go back to work in their home land. “After finishing the course, students may not only work in hotel and hospitality industry, but we teach them how to manage the cost which they will have knowledge in service providing foundation for restaurant, coffee shop, apartment management, or bakery shop management. However, student will earn a huge benefit if they start with hotel career because they will learn a lot of things in the same time.”

Qualification of the applicant here is required finishing at least high school and having age between 17 – 35 years old, besides there is an important requirement, which is the interview examination. “Applicant must have inner service mind and good attitude, while other things can be taught through learning process” said Ms. Piyaman. The Regent Cha-Am Hospitality School is a young blood institute that offers practice based schooling system in tourism and hospitality industry in 4 core academic courses as Front Office, Housekeeping, Food & Beverage Service and Food Production. Each course accepts only 120 students per semester to have schooling efficiency. In addition, the qualification of applicants requires finishing at least high school and having age between 17 – 35 years old. In addition, each course is designed in accordance to ACCSTP: Asian Common Competency Standard for Tourism Professional. Interested person can get more information or visit the venue at www.rhschool.ac.th or call +663-2508-1369.

“We do not have required subjects, while our students do not need to be good at math or science. What we ask for is that they like to smile, talk to other people and want to make others happy. We would like to be just the small part to solve social problem for the persons who are not comfortable with required subjects, but are rejected by educational system and forces them to reject the education. The other issue is the social norm which forces people to get bachelor degree, but in fact, bachelor degree is not everything. We are losing good people with this social value. Thus, we should do something to benefit and give the value to the country and ourselves instead” interestingly said Ms. Piyaman. Currently, the Regent Cha-Am Hospitality School (RHS) is also collaborating with Bangkok University which if student finishes the course of the Regent, they can continue to study in Bangkok University

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

LAW & TAX

กฎหมายน่ารู้

บางเรื่องของกฎหมายว่าด้วยการจราจรทางบก x

Law for Daily Life : Some Substances of Land Traffic Act

SAMPAN PANPAT Honorary Advisor to Thai Hotels Association (THA)

ทุกครัง้ ทีม่ เี ทศกาลประจ�าปีหรือวันหยุดยาว ข่าวทีม่ กี ารเสนอกัน ปกติก็คือข่าวอุบัติเหตุที่เกิดจากการใช้รถใช้ถนน หากผู้ขับขี่ มีความระมัดระวังและเคารพกฎจราจรกันอย่างเคร่งครัด อุบัติเหตุก็จะเกิดน้อยลงอย่างแน่นอน กฎหมายน่ารูค้ รัง้ นีข้ อน�าบางประเด็นทีน่ า่ สนใจในพระราชบัญญัติ จราจรทางบก พ.ศ. 2522 ซึ่งถ้าปฏิบัติตามกฎหมายดังกล่าว น่าจะช่วยกันบรรเทาอุบัติเหตุและสามารถช่วยให้การจราจร ติดขัดน้อยลงได้อีกด้วย เรื่องแรก คือ เรื่องของการขับรถ 1. รถช้าให้ชิดซ้าย โดยข้อเท็จจริงยังมีผู้ขับขี่รถอีกเป็น จ�านวนมากขับขีร่ ถช้าแต่อยูช่ อ่ งทางด้านขวาโดยไม่สนใจ ใครทั้งนั้น และไม่ทราบว่าตนเองก�าลังขับขี่รถ โดยผิดกฎจราจร (มาตรา 35) 2. ขับรถขณะเมาสุราหรือเมาอย่างอื่น (มาตรา 43 (2)) 3. ขับรถบนทางเท้าโดยไม่มีเหตุอันควร (มาตรา 43 (7)) 4. ขับรถขณะใช้โทรศัพท์เคลื่อนที่ เว้นแต่มีอุปกรณ์เสริมส�าหรับ การสนทนาโดยที่ไม่ต้องจับโทรศัพท์ (มาตรา ๔๓ (๙)) ความผิดตาม 1) 3) หรือ 4) มีโทษปรับตั้งแต่ สี่ร้อยบาทถึง หนึ่งพันบาท ส่วนข้อ 2) หากมีเหตุอันควรเชื่อว่าเมาแล้วขับ เจ้าหน้าที่ มีอ�านาจสั่งให้หยุดรถเพื่อทดสอบผู้ขับขี่ตามมาตรา ๓๒ ตรี หากผู้ขับขี่ไม่ยอมให้ทดสอบโดยไม่มีเหตุอันสมควร ให้ สันนิษฐานไว้ก่อนว่าเมา (มาตรา 142 วรรคสี่) โทษส�าหรับ เมาแล้วขับ คือ จ�าคุกไม่เกินหนึง่ ปี หรือปรับตัง้ แต่หา้ พันบาท ถึงสองหมื่นบาท หรือทั้งจ�าทั้งปรับ และให้ศาลสั่งพักใช้ใบ อนุญาตขับขี่ไม่น้อยกว่าหกเดือน หรือเพิกถอนใบอนุญาต ขับขี่ (มาตรา 160 ตรี) เรื่องที่สอง คือ การจอดรถผิดกฎจราจร พนักงานเจ้าหน้าที่มีสิทธิให้เราเคลื่อนย้าย ถ้ายังไม่เคลื่อนย้าย ตามค�าสั่งเจ้าหน้าที่มีสิทธิเคลื่อนย้ายให้หรือมีสิทธิล็อกล้อ โดย ค่าใช้จ่ายในการด�าเนินการเจ้าของรถต้องเป็นผู้ออกค่าใช้จ่าย ค่าดูแลรักษาไม่น้อยกว่าวันละสองร้อยบาท ค่าเคลื่อนย้าย ไม่น้อยกว่าคันละห้าร้อยบาท ถ้าไม่น�าเงินมาจ่ายภายใน สามเดือนก็ให้ขายรถน�าเงินมาช�าระค่าใช้จ่ายในการดูแล ที่เหลือก็คืนให้เจ้าของรถไป (รายละเอียดดูมาตรา 59) ระหว่างที่พนักงานเจ้าหน้าที่ด�าเนินการข้างต้นใครขัดขวางหรือ ท�าลายอุปกรณ์ของพนักงานเจ้าหน้าที่ มีโทษจ�าคุกไม่เกินสามเดือน หรือปรับไม่เกินห้าพันบาท หรือทัง้ จ�าทัง้ ปรับ (มาตรา 159)

เรื่องสุดท้าย คือ เรื่องการช�าระค่าปรับตามใบสั่ง จะพบว่ามีพวกเราหลายคนได้รับใบสั่งแล้วต้องเสียเวลาเดินทาง ใบยังสถานีต�ารวจท้องที่ที่เกิดเหตุ บางครั้งอยู่ไกลมากเสียเวลา เป็นวัน ดังนั้น จึงได้มีการแก้ไขเพิ่มเติมวิธีการช�าระค่าปรับ ที่สะดวกขึ้น คือ สามารถใช้วิธีการธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ บัตรเครดิต หรือวิธีการอื่นโดยผ่านธนาคารหรือหน่วยบริการ รับช�าระเงินได้ ทั้งนี้ ตามวิธีการและสถานที่ที่ผู้บัญชาการ ต�ารวจแห่งชาติก�าหนด อย่างไรก็ตามกฎหมายเป็นเพียงตัวอักษรหากขาดการปฏิบัติ ตาม และขาดการเคร่งครัดในการบังคับใช้อย่างจริงจังก็คง ไม่สามารถแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นเป็นประจ�าทุกวันได้

very time when there is an annual tradition or long holiday, the common news being reported is the accident deriving from the use of vehicles and roadways. However, if all drivers take precaution and critically observe traffic rules, accident will definitely be reduced. For this issue, Law & Tax column would like to present some interesting substances from Land Traffic Act B.E. 2522 which if everyone observes this act, we can help reducing the accidents and alleviating the traffic jam problem. The first substance is all about driving the vehicle. 1. Slower vehicle should keep left which in fact, there is a large amount of drivers who drives the vehicle with slow speed on the right lane which does not care anyone and does not even know that they are violating the traffic rules (section 35). 2. Driving the vehicle while impaired by alcohol or other drugs (section 43 (2)). 3. Driving the vehicle on the sidewalk with irrationality (section 43 (7)). 4. Driving the vehicle while using mobile phone except there is an additional accessory for communication without handling mobile phone by hand (section 43 (9)). The offence following no. 1, 3, or 4 is subject to the fine from 400 baht to 1,000 baht. For no. 2, if there is some rationality to believe that driver is driving the vehicle while impaired by alcohol or other drugs, police officer can demand driver to pull over for examination

THAI HOTELS & TRAVEL

following section 32-3. If driver refuses to have examination with irrationality, this can be presumed that the driver is drunk (section 142 (4)). The penalty for the drunk driver is imprisonment not exceeding 1 year or fine from 5,000 baht to 20,000 baht, or both, while police officer can request the court to suspend the driver license no less than 6 months, or revoke the driver license (section 160-3). The second substance is about parking the vehicle against the traffic rules. The police officer may order the driver of an illegally parked vehicle to move on. If the driver is absent on the scene, or refuse to comply, the police officer may remove such vehicle, or lock the tires which the owner of such vehicle is responsible for the cost of operation, maintenance cost no less than 200 baht per day, and dislocating cost no less than 500 baht per vehicle. If no payment within 3 months, the vehicle needs to be sold to compensate the maintenance cost, while the rest will be returned to the owner of such vehicle (please see detail in section 59). During the process of police officer, anyone obstructing or damaging equipment of police officer is subject to imprisonment not exceeding 3 months or fine not exceeding 5,000 baht or both (section 159). Last but not least is the fine payment for traffic ticket. It is founded that many of us who had gotten the traffic ticket waste the times to visit the police station where the case was taken place, which sometimes it was too far away and needed to take a day to get there. Thus, some amendment has been added to amend the fine payment for more convenience which traffic rule violator can pay the fine via electronic transaction, credit card or other transaction via bank or counter service based on methods and locations indicated by CommissionerGeneral. However, the law is just the text and if it is lack of critical observation and enforcement, it will not help solving all daily incurred problems.

FEBRUARY - MARCH 2017

IT & MOBILE

กลยุทธการทองเที่ยว ที่จะใชชวงเดือนพฤษภาคม-มิถ การขับเคลื่อนแพ็คเกจทองเที่ยวที่ใชชื่อวาอะไร? A. AEC Connect B. ASEAN Connect

AR เทคโนโลยีโลกเสมือนกับการโปรโมทการท่องเที่ยว x

AR; the Virtuality World Technology to Promote Tourism นานมาแล้วที่วงการธุรกิจการท่องเที่ยวได้น�าเทคโนโลยีสื่อผสม เข้ามาช่วยในการน�าเสนอข้อมูลสินค้าและบริการรวมไปถึง การน�าเสนอข้อมูลแหล่งท่องเทีย่ วอีกด้วย เทคโนโลยีสอื่ ผสมทีเ่ ป็น ข้อมูลดิจิตอลเหล่านี้อาจเป็นได้ทั้งตัวหนังสือ รูปภาพ เสียง หรือวิดีโอที่น�ามาผสมผสานกันตามความเหมาะสมภายใต้ แนวคิดการออกแบบที่แตกต่างกันไปตามเป้าหมายเชิงธุรกิจ

ผ่านคอมพิวเตอร์โดยตรง ซึ่งจะเรียกกันโดยทั่วไปว่า Marker หรือ Image-Based ส่วนใหญ่ของการใช้งานเทคโนโลยี AR ลักษณะนี้จะเป็นการน�าไปใช้ในธุรกิจก่อสร้างหรือใช้ในการ สร้างผลิตภัณฑ์แบบ 3 มิติที่มีความซับซ้อนสูง ผู้ใช้งานจ�าเป็น จะต้องสวมแว่นตาพิเศษจึงจะสามารถมองเห็นโมเดล ภาพเสมือนแบบ AR ได้

ในยุคที่การแข่งขันทางธุรกิจสูง รูปแบบการน�าเสนอข้อมูลสินค้า และบริการจ�าเป็นจะต้องมีความดึงดูดใจและความน่าสนใจ ดังนั้น ผู้ประกอบการจึงควรมองหารูปแบบของการน�าเสนอแบบ ใหม่ๆ เข้ามาประยุกต์ใช้กับธุรกิจของตน ทั้งนี้ ก็เพื่อจะได้ เป็นการกระตุ้นให้ผู้ได้รับชมเกิดความสนใจที่จะเข้ามาใช้บริการ มากยิ่งขึ้น และดีที่สุดก็คือข้อมูลเหล่านั้นต้องสามารถน�ามาใช้ ประโยชน์ได้จริง ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยอ�านวยความสะดวกให้กับ ผู้ใช้แล้วยังเป็นการเปิดโลกทัศน์ใหม่ๆ ให้กับผู้รับข่าวสารข้อมูล อีกด้วย

ส่วนเทคโนโลยี AR อีกแบบหนึ่งนั้น จะเหมาะต่อการน�ามา ประยุกต์ใช้กับธุรกิจท่องเที่ยวมากกว่า โดยผู้ใช้หรือผู้ที่ต้องการ รับชมเนื้อหา AR นั้น สามารถใช้อุปกรณ์ที่มีราคาไม่แพงมาก และหาได้ง่าย ซึ่งในที่นี้ก็คือสมาร์ทโฟนที่มีกล้องเว็บแคมและ รองรับการใช้งาน GPS ในตัวนั่นเอง การใช้งานก็สามารถท�าได้ ง่ายโดยน�าสมาร์ทโฟนเชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ต จากนั้นก็เปิด โปรแกรมหรือแอปพลิเคชันส�าหรับรับชมเนื้อหา AR และส่อง มือถือของเราไปยังพื้นที่หรืออุปกรณ์ใดๆ ที่เจ้าของเนื้อหา AR ได้ก�าหนดไว้ แล้วภาพ 3 มิติก็จะปรากฏขึ้นมาเหนือภาพจริง โดยทันที เพียงเท่านี้ผู้ชมก็จะได้อรรถรสในการรับข้อมูลข่าวสาร ในรูปแบบใหม่ที่ไม่เหมือนใคร

AR หรือ Augmented Reality คือ การน�าเสนอข้อมูลเชิงเสมือน (Virtual) ที่ผสมผสานกับโลกของความเป็นจริง (Reality) โดยข้อมูลเชิงเสมือนนั้นจะแสดงในลักษณะของภาพ 3 มิติ ที่ลอยออกมาหรือทับซ้อนอยู่บนภาพจริง โดยมากแล้วมักเป็น ภาพโมเดล 3 มิติของสิ่งก่อสร้าง สถาปัตยกรรม อาคารที่พัก อาศัย วิวทิวทัศน์ ป่าไม้ภูเขา อุปกรณ์เครื่องใช้ คน สัตว์ และ อื่นๆ แน่นอนว่าเมื่อมีการน�าโมเดลต่างๆ เหล่านี้มาวาง ประกอบกันต้องสามารถเล่าเรื่องได้ ซึ่งก็ควรจะเป็นเรื่องราว ที่เกี่ยวข้องกับสินค้าและบริการของเรานั่นเอง โดยทั่วไปเทคโนโลยี AR นั้น สามารถแบ่งได้เป็น 2 ประเภท หลักๆ ขึน้ อยูก่ ลับการน�าไปใช้ โดยแบบแรกนัน้ จะเป็นการใช้งาน

เมื่อไม่นานมานี้ ส�านักงานส่งเสริมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์แห่ง ชาติ (องค์การมหาชน) หรือซิป้า (SIPA) ได้พัฒนาโมบาย แอปพลิเคชัน SEE THRU THAILAND ซึง่ เป็นการน�าเทคโนโลยี AR มาช่วยในเรื่องของการน�าเสนอข้อมูลสถานที่ท่องเที่ยวส�าคัญๆ ในประเทศไทย โดยแอปพลิเคชันนี้จะช่วยเปิดประสบการณ์ การท่องเที่ยวในประเทศไทยได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจในรูปแบบ 3 มิติผ่านโลกเสมือนจริง เพียงผู้ใช้ติดตั้งแอปพลิเคชัน SEE THRU THAILAND ลงบนสมาร์ทโฟนที่รองรับระบบปฏิบัติการ Android และ iOS แน่นอนว่าสมาร์ทโฟนดังกล่าวจะต้องมีกล้องเว็บแคม และต้องรองรับระบบ GPS ด้วยเช่นกัน

THAI HOTELS & TRAVEL

ปัจจุบันแอปพลิเคชัน SEE THRU THAILAND มีข้อมูลสถานที่ ท่องเที่ยวในประเทศไทยกว่า 10 จังหวัด ครอบคลุม 5 ภาค ภาคเหนือ ได้แก่ เชียงใหม่และล�าปาง ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ได้แก่ บุรีรัมย์และอุบลราชธานี ภาคตะวันออก ได้แก่ จันทบุรี และตราด ภาคตะวันตก ได้แก่ กาญจนบุรีและเพชรบุรี และ ภาคใต้ ได้แก่ ตรังและพังงา โดยข้อมูลทีน่ า� เสนอในแบบ AR นัน้ จะเป็นข้อมูลที่ช่วยอ�านวยความสะดวกให้แก่นักท่องเที่ยวที่ เดินทางไปยังพื้นที่ 10 จังหวัดดังกล่าว ไม่ว่าจะเป็นข้อมูล รายละเอียดแผนที่น�าทาง สถานที่ส�าคัญๆ ทางราชการที่พร้อม จะอ�านวยความสะดวกให้แก่นักท่องเที่ยว ซึ่งก็รวมไปถึงสถานที่ ท่องเที่ยวที่อยู่ใกล้เคียง ร้านค้า ที่พัก และร้านอาหาร เป็นต้น ทั้งนี้ ผู้ใช้งานสามารถเข้าไปพิมพ์ชื่อแอปพลิเคชัน SEE THRU THAILAND ใน Apple Store และ Google Play Store เพื่อ ค้นหาและติดตั้งใช้งานได้

CMY

ปัจจุบันการพัฒนาโมบายแอปพลิเคชันเพื่อน�ามาใช้ส�าหรับ การน�าเสนอข้อมูลสินค้าและบริการในแบบ AR ก�าลังได้รับ ความนิยมมากขึ้น ซึ่งนักพัฒนาเว็บแอปพลิเคชันส่วนใหญ่จะ สามารถสร้างขึ้นมาได้ อย่างไรก็ตาม ในทางเทคนิคนั้น ข้อมูล AR ที่ถูกสร้างขึ้นจ�าเป็นจะต้องถูกจัดเก็บอยู่บนเครื่องแม่ข่าย (Server) ในอนาคตหากท่านผู้ประกอบการท่านใดมีความ ประสงค์จะน�าเทคโนโลยี AR มาประยุกต์ใช้กับสินค้าและ บริการของตนก็จ�าเป็นจะต้องเช่าพื้นที่จากผู้ให้บริการ หรือหาก องค์กรมีเว็บไซต์และเช่าพื้นที่ Web Hosting อยู่แล้วก็อาจ น�ามาใช้งานร่วมกันได้

FEBRUARY - MARCH 2017

IT & MOBILE

t has been a long time ago that tourism business circle brought in mix media technology to help promoting product and service information as well as tourist attractions. This mix media technology that is digital data can be in the form of text, image, sound or video properly mixing up under the design concept that is varied following business goal. During severely competitive era, the format for product and service presentation is necessary to attractiveness and interestingness so entrepreneur should find the format of innovative presentation to apply with their own business. This effort is aimed to attract more audiences to take on the service, and best bet is that those data must truly be usable which it will not only give convenience to users, but also open up new visions for data receivers.

AR or Augmented Reality is the virtuality data presentation mixed up with reality. The virtual data will be displayed in 3 dimensional image format floating out or overlapping on the real image which mostly is the 3 dimensional model image of construction material, architecture, building, scenery, wood & mountain, tool & device, human, animal and other things. When bringing these models to lay down next from one to another, they must be able to tell the story which it should definitely be the story related to our products and services. Generally, AR technology can be divided into 2 main types depending on the usage. The first type will directly be used through computer which will commonly be called as Marker or Image-Based. This type of AR technology will suit construction business or 3 dimensional product creation with Subscription & Questionair.pdf PM to wear high complexity which 1it 18-Jan-17 requires2:33:54 users special glasses so that they can see AR virtuality model image.

ถุนายน 2559 คือ

The other type of AR technology will be more suitable to apply for tourism business as user or person who wants to see AR substance can use cheap and easy to find device which smartphone with webcam and GPS supporting feature is usable in this regard. The function is simple by connecting smartphone to internet, then opening program or application to see AR substance and project our smartphone on any space or device that the owner of AR substance has indicated, then 3 dimensional image will immediately appear above the real image. By doing this, the audience can receive the aesthetic quality for news and information acknowledgement with unique and innovative format. Recently, Software Industry Promotion Agency (Public Organization) or SIPA had developed mobile application; SEE THRU THAILAND which uses AR technology to present the information on major tourist attraction in Thailand. This application will spectacular offer travel experiencein Thailand with 3 dimensional format through virtuality world which requires users to simply install SEE THRU Thailand application on smartphone that support Android and iOS systems and definitely, such smartphone needs to have webcam and GPS supporting feature.

to give convenience to tourists who travel to these 10 provinces including detail information, map, major governmental offices that is ready to give convenience to tourists, as well as tourist attractions located closed to shop, accommodation and restaurant, etc. In addition, user can type in application name, SEE THRU THAILAND in Apple store and Google Play Store to find the application and install it. Now, mobile application development for product and service presentation in AR format is gaining more popularity which most web application developers can create it by themselves. However, technically, AR information created is necessary to store in server. In the future, if entrepreneur has the purpose to apply AR technology with their products and services, they needs to rent the space from service provider or If organization has website and already rented Web Hosting space, they can use them together.

Currently, SEE THRU THAILAND application has information of tourist attractions in Thailand for over 10 provinces covering 5 regions including Northern chapter as Chiang Mai and Lampang, North Eastern Chapter as Burirum and Ubon Ratchathani, Eastern chapter as Chanthaburi and Trat, Western Chapter as Kanchanaburi and Phetchaburi, and Southern chapter as Trang and Phang Nga. Information presented in AR format will be the information

‘เขาโมโกจู’ เปนยอดเขาที่สูงที่สุดในอุทยานแหงชาติใด A. อุทยานแหงชาติผาแตม B. อุทยานแหงชาติแมวงก

02-769-8043 THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

DECOR & FURNISHINGS

สนามเด็กเล่น… แอคทีฟฟังก์ชั่น สร้างสีสันให้กับโรงแรม x

Playground, Active Function to Create the Sense of Liveliness for Hotel Designing outdoor session should not have deep pond or pool because kid may be harmfully fallen or slipped in. In case of having water park, it needs to be clearly separated and provide the lifeguard to monitor and mind the safety. In addition to the florae session, it should be designed with moderate height wood and florae to prevent climbing and be able to see from the far range with no visual screening for the safety of junior guests who get in to play in the playground. In addition to indoor design, material used for flooring must be soft touch and cleanable material such as shockproof rubber floor, soft foam sheet, etc. This will provide the safety for kids’ plays, while landscape decoration can be done by using potted plants because they are easy to maintain.

ถ้าพูดถึงสนามเด็กเล่น นับได้ว่าเป็นส่วนที่สร้างความสนุกสนาน ให้กับเด็กๆ สร้างเสียงหัวเราะและสีสันให้กับครอบครัว การ ออกแบบสนามเด็กเล่นจึงมีความส�าคัญไม่น้อยเลยทีเดียว โดยเฉพาะการออกแบบเป็นฟังก์ชั่นหนึ่งในโรงแรม เพราะการ มาพักผ่อนของแขกผู้มาเยือนในรูปแบบครอบครัว เด็กเล็ก จ�าเป็นต้องมีพื้นที่เพื่อสันทนาการและวิ่งเล่นเช่นเดียวกัน การออกแบบสนามเด็กเล่นจึงนับเป็นจุดดึงดูดให้กับพ่อแม่ ผู้ปกครองน�าเด็กมาพักผ่อน หากในโรงแรมมีพื้นที่สันทนาการ หรือสนามเด็กเล่นก็จะมีส่วนส�าคัญในการช่วยตัดสินใจเลือก ที่พัก หรือสถานที่เพื่อการพักผ่อนแบบครอบครัว ดังนั้น การออกแบบโรงแรม หากมีพื้นที่สามารถเลือกออกแบบ เป็นส่วนงานทางภูมิสถาปัตยกรรมทั้งแบบ Indoor หรือแบบ Outdoor หรือจะกึ่ง Indoor กึ่ง Outdoor ก็ได้ เพื่อสร้างสีสัน ให้กับงานภูมิสถาปัตยกรรม ในส่วนของการออกแบบ แบบ Outdoor จ�าเป็นต้องออกแบบ ให้มีพื้นผิวที่อ่อนนุ่ม เป็นสนามหญ้า สนามทรายมีระดับหรือ พืน้ ผิวทีไ่ ม่ขรุขระ สร้างความน่าสนใจในอุปกรณ์เครือ่ งเล่น ก็จะ สามารถเป็นจุดพักผ่อนของสมาชิกแขกตัวน้อยได้เป็นอย่างดี การออกแบบส่วน Outdoor ไม่ควรออกแบบบ่อน�้า หรือสระน�้า ทีม่ คี วามลึก เพราะอาจเกิดการตกน�า้ หรือลืน่ ไถล เป็นอันตรายได้ หากจะมีสวนน�้าต้องแบ่งแยกเป็นสัดเป็นส่วนให้ชัดเจน และ ต้องมีไลฟ์การ์ดคอยเฝ้าดูเฝ้าระวังความปลอดภัย ส�าหรับ ในส่วนของพืชพรรณไม้ ควรออกแบบเป็นพืชพรรณไม้ขนาด ความสูงไม่มาก เพื่อป้องกันการปีนป่ายและสามารถมองเห็น ในระยะไกลได้ โดยไม่มีการบังสายตาเพื่อความปลอดภัยกับ แขกตัวน้อยที่เข้ามาเล่นในสนามเด็กเล่น ในส่วนของการออกแบบ แบบ Indoor นั้น วัสดุที่น�ามาปูพื้น ต้องเป็นวัสดุที่อ่อนนุ่ม ดูแลท�าความสะอาดได้ เช่น พื้นยาง กันกระแทก แผ่นรองโฟมทีม่ คี วามอ่อนนุม่ เป็นต้น จะช่วยให้เกิด ความปลอดภัยแก่การละเล่นของเด็กๆ ได้ การตกแต่งภูมิทัศน์ สามารถท�าได้โดยใช้ไม้กระถาง เพราะจะสามารถดูแลรักษา ได้ง่าย นอกจากสนามเด็กเล่นแล้ว สามารถออกแบบให้มีส่วน สันทนาการ การเรียนรู้ เพื่อเสริมสร้างพัฒนาการของเด็กๆ เป็นมุมที่ใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ รวมถึงคุณพ่อคุณแม่

ก็ไว้วางใจได้ดว้ ยว่า ไม่ได้เกิดกิจกรรมทีโ่ ลดโผน จนต้องกังวลใจ นับเป็นการออกแบบที่ใช้พื้นที่ใช้สอยได้อย่างคุ้มค่า ทั้งการ ท�ากิจกรรม เรียนรู้ และเล่นสนุกไปพร้อมๆ กัน สีสันเป็นสิ่งที่คู่กับเด็กน้อย เครื่องเล่น อุปกรณ์ เครื่องเล่น หรือ ลักษณะห้อง ต้องออกแบบให้มีสีสันน่าดึงดูด สีที่น�ามาใช้ จึงสามารถออกแบบได้แบบหลากหลาย มีสีสันที่สดใส เพราะเด็กเมื่อได้รับการกระตุ้นก็จะสามารถเล่น เรียนรู้อย่าง มีความสุขได้ จะเห็นได้ว่า สนามเด็กเล่น… นับเป็นฟังก์ชั่นที่สร้างชีวิต สร้าง สีสันให้กับพื้นที่สาธารณะ อย่างอาคารประเภทโรงแรมได้ดี เลยทีเดียว หากจะออกแบบโรงแรม อย่าลืมนึกถึงฟังก์ชั่นเล็กๆ แต่สร้างความอบอุ่น สนามเด็กเล่นนี้นะคะ

Besides playground, hotel can further be designed with recreation and learning session to promote kid development so that this can be the healthy corner for the kids to spend their free time, while parents will have worry free about any thrilling activity. This design is considered to optimize space utilization for the kids to have activity, learning and fun play in the same time. colorfulness is made for kids so all playthings, devices or room type must be designed with attractive color, while the color used for design can be so bright and colorful because kid can happily play and learn when getting stimulation. Thus, playground is considered as the function to create liveliness for public area such as hotel building category very well. When designing the hotel, do not forget about this small function that create the sense of warmth as playground.

peaking of playground, this area is considered to offer enjoyment for kids as well as laughter and liveliness for family. Thus, playground designing is quite important particularly for function design in hotel especially for family getaway vacation, where kids need to have space for recreation and play as well. Designing playground is considered to attract the parents to bring their kids for relaxing. If hotel provides recreation area or playground, it will be a big important for making decision to choose accommodation or place for family relaxation. Thus, for hotel design, if there is enough space, it can choose to design landscape architecture for indoor, outdoor, semi-indoor or semi-outdoor to create the sense of liveliness for landscape architecture work. In addition to the outdoor design, if it can provide the soft touch surface such as lawn or sand ground, level or smooth surface, while creating interestingness in playthings, it will be the relaxing spot for these junior members very well.

THAI HOTELS & TRAVEL

FEBRUARY - MARCH 2017

กวิน มั่นใจเศรษฐกิจปี ไก่ทอง ลุยงาน TRAFS 2017 กวิน อินเตอร์เทรด เตรียมลุยงำนแสดงอุปกรณ์ของใช้ อำหำรและเครื่ อ งดื่ ม ส� ำ หรั บ ธุ ร กิ จ โรงแรม และ Food Services อันดับหนึ่งของประเทศ หรือ TRAFS 2017 มั่นใจ เศรษฐกิจปี 2560 จำกปัจจัยบวกจำกกำรเปิดตลำด AEC และนักท่องเที่ยวที่หลั่งไหลเข้ำประเทศกว่ำ 35 ล้ำนคน คุณกวิน กิตติบุญญำ กรรมกำรผู้จัดกำร บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จ�ำกัด เปิดเผยว่ำงำน Thailand Retail, Food & Hospitality Service หรือ TRAFS 2017 ในปีนี้ จะจั ด ให้ มี ขึ้ น ในระหว่ ำ งวั น ที่ 13 - 16 กรกฎำคมนี้ ณ ฮอลล์ 101-103 ไบเทค บำงนำ งำน TRAFS ปีนี้ ได้จัดขึ้น ภำยใต้สโลแกนของงำน “One Stop Shop Hotel/ Food Service Solutions” เพื่อตอกย�้ำคุณภำพของงำนที่รวม ผู้ประกอบกำรธุรกิจโรงแรม และ Food Services จำก ทั่วประเทศและทั่วโลกเข้ำมำร่วมแสดงงำนในงำนนี้งำนเดียว หรือเรียกสั้นๆ ว่ำมำที่เดียวได้ครบทุกเรื่อง เพื่อเสริมสร้ำง โอกำสกำรต่อยอดและขยำยธุรกิจที่ตรงกลุ่มมำกที่สุด

THAI HOTELS & TRAVEL

งำน TRAFS ในปีนี้คำดว่ำจะมีผู้จัดแสดงสินค้ำจำก ทั่วโลกและตัวแทนประเทศต่ำงๆ น�ำสินค้ำของตัวเองมำ จัด แสดงอย่ำงคับคั่ง ทั้งสินค้ำที่มีอยู่และสินค้ำใหม่มำเปิดตัว เพรำะจำกกำรเปิดให้จองพืน้ ทีย่ อดเมือ่ เดือนธันวำคม 2559 ลูกค้ำกลุ่มแรกมำจำกกลุ่มลูกค้ำเดิมที่ร่วมงำนกับเรำแล้ว ประสบควำมส�ำเร็จ กลุ่มที่สองจำกกลุ่มที่มำเดินชมงำนใน ปีที่แล้ว แล้วเห็นศักยภำพของงำนตัดสินใจร่วมงำนกับเรำ “ถื อ ว่ ำ เป็ น สั ญ ญำณที่ ดี ต้ั ง แต่ เ ริ่ ม เปิ ด ให้ จ องพื้ น ที่ โดยปัจจัยบวกที่ส่งให้มีผู้ประกอบกำรสนใจเข้ำร่วมงำน คือ พฤติกรรมกำรบริโภคอำหำรนอกบ้ำนของคนไทยมีเพิ่มขึ้น อย่ำงต่อเนื่อง รวมถึงพฤติกรรมกำรท่องเที่ยวของไทยและ ต่ำงชำติก็ โตอย่ำงต่อเนื่องเช่นกัน นอกจำกนี้แล้ว ปัจจุบัน ยังมีกำรเร่งก่อสร้ำงโรงแรมใหม่ ตั้งแต่ 2 – 6 ดำว ในไทย และกลุ่ม CLMV เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวทั้งชำวไทยและต่ำง ประเทศ และในขณะเดียวกัน มีร้ำนอำหำรใหม่ๆ แบรนด์ ไทย และจำกต่ำงประเทศเกิดขึ้นอย่ำงรวดเร็ว ส่งผลดีต่อกำร สั่งซื้ออุปกรณ์ ของใช้ และวัตถุดิบท�ำอำหำร และเครื่องดื่ม เพิ่มขึ้นเป็นอย่ำงมำก เพื่อท�ำให้ธุรกิจตนเองดูทันสมัย โดย ปีนี้คำดว่ำผู้เข้ำชมงำนตรงกลุ่มเป้ำหมำยกว่ำ 15,000 คน จำก 40 ประเทศทั่วโลก” คุณกวิน กล่ำว คุณกวิน ยังกล่ำวเพิ่มเติมว่ำ จำกกำรเปิดตลำด AEC ท�ำให้ประมำณกำรนักท่องเที่ยวจำกต่ำงประเทศ ที่เข้ำมำใน ประเทศไทยคำดว่ำจะสูงถึง 35 ล้ำนคนในปีนี้ จึงส่งผลให้เกิด ควำมต้องกำรอุปกรณ์ของใช้ใหม่ๆ และวัตถุดบิ เพิม่ ขึน้ อย่ำง ต่อเนื่อง จึงเป็นโอกำสดีส�ำหรับ ผู้ผลิต / ผู้น�ำเข้ำที่จะขยำย ตลำด / ฐำนลูกค้ำและเพิ่มยอดขำย งำน TRAFS 2017 จะจัดพร้อมงำน 2 งำนแสดง คือ งำนแสดงแฟรนไชส์ที่ใหญ่ที่สุดในอำเซียน ปีที่ 13 และงำน ASEAN RETAIL 2017 เพื่อรองรับกำรเติบโตของธุรกิจค้ำ ปลีกในประเทศและกลุ่มอำเซียน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม บริษัท กวิน อินเตอร์เทรด จ�ำกัด โทร 02-861-4013 ต่อ 117 อีเมล trafs@kavinintertrade.co.th, เว็บไซด์ www.thailandhoreca.com

FEBRUARY - MARCH 2017

CMY