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La cantina dei colori Dal 1997 un lungo percorso di passione e dedizione, fondata a Mombaruzzo, ad oggi la cantina Pico Maccario possiede più di 100 ettari di vigneti di proprietà nelle zone del Monferrato, delle Langhe e del Gavi, riconosciute patrimonio dell’umanità dall’UNESCO. L’azienda attualmente rappresenta il punto di riferimento della denominazione Barbera d’Asti DOCG e Nizza DOCG.

Fondata e diretta dai fratelli Pico e Vitaliano Maccario, la cantina è un simbolo di modernità, sia nella gestione della vigna che nella produzione dei vini: l’obiettivo unico ed importante, è il raggiungimento della massima qualità possibile grazie al prezioso lavoro di squadra, che dalla vigna, giunge in cantina, e dall’Italia tocca ogni angolo del mondo.

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BAROLO Docg Vigna Rionda Riserva

BAROLO Docg Cannubi

V i g n a R i o n d a è u n B a r o l o u n i c o c h e t r a s m e t t e c o m p l e s s i t à , l o n g e v i t à e struttura, il tutto suggellato da un'eleganza senza pari. Colore rosso granato brillante con un profilo olfattivo incentrato su frutti rossi maturi e fiori, f i n o a l l e s e n s a z i o n i p i ù e v o l u t e d i sottobosco, tabacco e spezie che si sviluppano con l'invecchiamento.

Colore rosso granato brillante. Il b o u q u e t o l f a t t i v o è r i c c o d i s e n t o r i d i frutti rossi maturi e fiori rossi e viola, sul finale note speziate e di tabacco che evolvono e si intensificano con il passare del tempo.

Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: Avviene in pregiate barrique d i r o v e r e f r a n c e s e p e r 2 4 m e s i p i ù u n ulteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l - 1,5 l - 3 l

Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: L’invecchiamento avviene in pregiati tonneaux di rovere francese p e r 1 8 - 2 0 m e s i p i ù u n u l t e r i o r e affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 - 1,5 l - 3 l

BARBARESCO Docg Serracapelli Colore rosso granato intenso.

Al naso si presenta fresco, ricco di fragranze fruttate e floreali, con forti sentori speziati caldi.

Al palato risulta elegante, caratteristico per la sua completezza, l’equilibrio e la nota longevità.

Vitigno:100% Nebbiolo Affinamento: In botti di rovere Slavonia da 25-35 hl per 9/10 mesi più ulteriore affinamento in bottiglia.

Formato: 0,75 l - 1,5 l -3 l

GAVI Docg del Comune di Gavi

VITA Piemonte Doc Sauvignon

Langhe Doc ARNEIS

Il colore è giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso il vino denota tutta la sua freschezza con note floreali e agrumate. In bocca è elegante, ben equilibrato tra acidità e morbidezza con un finale lievemente minerale.

Il colore è giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso il vino denota tutta la sua freschezza con note varietali floreali e di frutta esotica. In bocca è suadente, elegante, caratterizzato da buon equilibrio tra acidità e morbidezza e da un finale lievemente minerale e sapido.

Colore giallo paglierino.

Al naso è intenso e fine con sentori floreali, fruttati ed una nota erbacea di salvia. Al palato è elegante, fresco e persistente con una consistenza quasi setosa.

Vitigno: 100% Cortese Affinamento: In acciaio più ulteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l - 1,5 l

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc Affinamento: In acciao sui propri lieviti più ulteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l - 1,5 l

Vitigno: 100% Arneis Affinamento: In vasche di acciaio più ulteriore affinamento in bottiglia Formati: 0,75 l

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BAROLO Docg del Comune di Serralunga d’Alba Rosso rubino con sfumature granate.

Il bouquet è fresco, ricco di profumi di piccoli frutti rossi, fragranze floreali e forti sentori speziati caldi con liquerizia e tabacco dolce. In bocca risulta elegante, caratterizzato dalla sua complessità, da un buon equilibrio e dalla famosa longevità.

BAROLO Docg Colore rosso granato brillante. Il b o u q u e t o l f a t t i v o è r i c c o d i s e n t o r i di frutti rossi maturi e fiori rossi e viola, sul finale note speziate e di tabacco che evolvono e si intensificano con il passare del tempo.

Langhe Doc NEBBIOLO Colore rosso rubino, il bouquet è fresco, ricco di sentori fruttati e floreali, e forti note speziate calde.

In bocca è elegante, caratterizzato dalla sua completezza, da un buon equilibrio e da tannini morbidi e setosi.

Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: L’invecchiamento avviene in pregiate botti di rovere p e r 1 8 - 2 0 m e s i p i ù u n u l t e r i o r e affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l - 1,5 l - 3 l

Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: Minimo 6 mesi in vasche d’acciaio seguito da ulteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l

ESTROSA Piemonte DOC Viogner

LAVIGNONE Piemonte Doc Rosato

DOLCEVITA Moscato d’Asti Docg

Il colore è giallo paglierino brillante con lievi riflessi verdolini. Al naso il vino denota tutta la sua freschezza con note floreali e fruttate di pera e frutta esotica. In bocca è elegante e piacevole, caratterizzato da un buon equilibrio tra acidità e morbidezza e da un finale abbastanza sapido.

Colore delicato rosa tenue. Al naso il vino denota tutta la sua freschezza con note floreali e fruttate. In bocca è elegante e piacevole, caratterizzato da un buon equilibrio tra acidità e morbidezza.

Il colore è giallo paglierino brillante. Al naso è intenso, tipicamente aromatico con note floreali e di miele. Al palato è fresco e fruttato. Struttura armonica ed elegante con piacevole mineralità.

Vitigno: Come da disciplinare Affinamento: In acciaio Formati: 0,75 l - 1,5 l

Vitigno: 100% Moscato Formati: 0,75 l

Vitigno: 100% Nebbiolo Affinamento: Per un minimo di 3 anni, in legni da 25 hl per 18/20 mesi più ulteriore affinamento in bottiglia Formati: 0,75 l - 1,5 l - 3 l

Vitigno: 100% Viognier Affinamento: In acciaio sui lieviti Formati: 0,75 l - 1,5 l

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TRE ROVERI Nizza Docg

EPICO Nizza Docg Riserva Intenso colore rosso rubino. Bouquet profondo ed elegante, con intensi sentori di frutti rossi e bacche nere, note di viola e sentori speziati, note eteree, balsamiche si sviluppano con l’invecchiamento. In bocca è intenso ed equilibrato, gli eleganti tannini donano carattere ed il finale è incredibilmente persistente.

LAVIGNONE Barbera d’Asti Docg

Il colore è un intenso rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet è floreale e fruttato con prevalenza di frutti rossi maturi e frutti a bacca nera con un finale piacevolmente speziato. Fresco ed elegante, in bocca spigiona la sua perfetta armonia tra tannini e morbidezza. La sua finezza e la persistenza lo rendono estremamente piacevole.

Vitigno: 100% Barbera Affinamento: Almeno 18 mesi in botti di rovere austriaco da 25 hl. Termina l’affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l - 1,5 l - 3 l

Vitigno: 100% Barbera Affinamento: a Almeno 12 mesi in rovere di diverse dimensioni più ulteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l - 1,5 l - 3 l

I l c o l o r e è r o s s o r u b i n o i n t e n s o . I l b o u q u e t a r o m a t i c o è r i c c o d i s e n t o r i di frutti rossi e fragranze floreali che descrivono a pieno la freschezza di q u e s t o v i n o . I n b o c c a è e l e g a n t e e piacevole, caratterizzato dal suo e q u i l i b r i o t r a a c i d i t à e m o r b i d e z z a e dall’intensa persistenza aromatica.

Vitigno: 100% Barbera Affinamento: In vasche di acciaio inox p i ù u l t e r i o r i m e s i d i a f f i n a m e n t o i n bottiglia prima della messa in commercio Formati: 0,75 l - 1,5 l - 3 l

Piemonte Doc BRUT

ROSÉ Piemonte Doc Rosato Brut

Uno spumante dal perlage elegante, lento e persistente che crea una piacevole corona di bollicine. Il colore è giallo paglierino. Al naso colpisce per il suo bouquet fresco e fruttato. In bocca è netto, delicato, fine e persistente.

Uno spumante dal perlage elegante, lento e persistente che crea una piacevole corona di bollicine. Il colore è rosa tenue con riflessi salmonati. Al naso colpisce per il suo bouquet netto e fruttato, con fragoline di bosco, pesca bianca e leggere note di ribes bianco. Al palato è elegante, caratterizzato da freschezza e da una sensazione setosa.

Vitigno: Come da disciplinare Metodo: Martinotti Affinamento: In autoclave sui propri lieviti Formati: 0,75 l

Vitigno: Come da disciplinare Metodo: Martinotti Affinamento: In autoclave sui propri lieviti Formati: 0,75 l

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ANIMA MIA Barbera d’Asti Docg Colore rosso rubino.

Al naso elegante e seducente con profumi di ciliegia, prugna e bacche rosse.

Al palato complesso, di buona struttura, armonico con finale persistente.

Vitigno: 100% Barbera Affinamento: Vasche d’acciaio più lteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l

ANIMA MIA Piemonte Doc Rosato Colore rosa tenue dalle nuance aranciate, vivace e cristallino.

Al naso intenso e fresco con sentori di frutta e fiori.

In bocca si distingue per il suo grande equilibrio.

Vitigno: Come da disciplinare Affinamento: Vssche d’acciaio più ulteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l

ANIMA MIA Piemonte Doc Barbera Nebbiolo Colore rosso rubino chiaro.

Al naso emerge una generosa base di dolci frutti rossi, sentori erbacei e note speziate.

In bocca è sapido, fruttato con tannini pronunciati e granulosi.

Vitigno: 85% Barbera 15% Nebbiolo Affinamento: Vasche d’acciaio più ulteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l

ANIMA MIA Piemonte Doc Sauvignon Colore giallo paglierino brillante.

Al naso è fresco con sentori floreali e note di frutta esotica Al palato risulta persuasivo, elegante, caratterizzato da un buon equilibrio tra acidità e morbidezza, con un finale leggermente minerale e sapido Vitigno: 100% Sauvignon Affinamento: Vasche d’acciaio più ulteriore affinamento in bottiglia.

Formati: 0,75 l

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Oltre 900 pali matita in 22 differenti colorazioni delimitano i nostri vigneti apportando una nota di gioia e colore allo splendido territorio che nel 2014 è stato riconosciuto patrimonio dell'Umanità dall'UNESCO.

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Pico Maccario S.S. Agr..

Via Cordara, 87 - 14046 Mombaruzzo (AT) Tel. 0141 774522 - 775133 www.picomaccario.com infopicomaccario@picomaccario.com