*PROHÍBESE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD. EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD
*EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD LEY 30 DE 1 986
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Lo primero que se admira es la presentación de cada bebida, en la que se trabaja con sumo cuidado cada elemento o ingrediente de la naturaleza peruana, cada Cocktail está pensado para descubrir y difundir platos, explorar los sabores de las buenas combinaciones, eso es lo que nos hace un GastroBar.
Nuestro objetivo siempre será sorprender a todos con un detalle único y seguir llevando un mensaje de talento peruano al mundo entero
Saludos
(EN)
The first thing that is admired is the presentation of each drink, in which each element or ingredient of Peruvian nature is worked with great care, each cocktail is designed to discover and spread dishes, to explore the flavors of good combinations, that is what makes us a GastroBar.
Our objective/goal will always be to surprise everyone with a unique detail and continue to carry a message of Peruvian talent to the whole world.
Regards
Piscos
El pisco es la designación de un aguardiente de uvas destiladas, muy elegante y sedoso en boca con una textura oleada, perfumado y brillante, simplemente plata liquida. Que cuenta con denominación de origen controlada que se produce en el Perú desde finales del siglo XVI.
Pisco is a distilled of grapes, very elegant and silky on the palate with a wave texture, perfumed and bright, simply liquid silver, It has a denomination of controlled origin that is produced in Peru since the end Of the 16th century.
Pisco Sour Pisco Sour
Con notas suaves, y aromáticas, zumo de limón, sirope, gotas de angostura, tierra frutal
Con notas suaves, y aromáticas, zumo de limón, sirope, gotas de angostura, tierra frutal que se funden con la espuma de un clásico pisco Quebranta. que se funden con la espuma de un clásico pisco Quebranta. (En) With soft notes, and (En) With soft notes, and aromatic lemon juice, syrup, and handmade drops of angostura, fruity earth that melt with the aromatic lemon juice, syrup, and handmade drops of angostura, fruity earth that melt with the foam of a classic Pisco foam of a classic Pisco
$52.990 $52.990
Pisco macerado en hojas de coca Pisco macerado en hojas de coca $52.990 $52.990
Pisco macerado en mandrágora Pisco macerado en mandrágora $52.990 $52.990
Pisco Mule Pisco Mule
Pisco quebranta con un sabor fresco y picante, marcado por la miel Pisco quebranta con un sabor fresco y picante, marcado por la miel macerada en jengibre, con notas cítricas. macerada en jengibre, con notas cítricas. (En) Quebranta pisco with a fresh and spicy (En) Quebranta pisco with a fresh and spicy flavor marked by ginger honey and citrus notes flavor marked by ginger honey and citrus notes
$52.990 $52.990
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*Todos nuestros precios ya incluyen el impuesto al consumo (8%)
*All our prices already include the consumption tax (8%)
Pisco chilcano Pisco chilcano
Pisco quebranta, gotas de angostura, zumo de limón, sirope, completado
Pisco quebranta, gotas de angostura, zumo de limón, sirope, completado con bebida carbonatada a base de jengibre y agua mineral. con bebida carbonatada a base de jengibre y agua mineral. (En) Quebranta pisco, (En) Quebranta pisco, handmade drops of Handmade bitter drops, lemon juice, syrup, completed with handmade drops of Handmade bitter drops, lemon juice, syrup, completed with carbonated drink based on ginger, and mineral water carbonated drink based on ginger, and mineral water
$52.990 $52.990
sour
Pisco quebranta, jarabe artesanal de frutas, y un marcado sabor a lulo
Pisco quebranta, jarabe artesanal de frutas, y un marcado sabor a lulo tropical con notas acidas y cítricas que crean así el balance perfecto. tropical con notas acidas y cítricas que crean así el balance perfecto. (En) Quebranta (En) Quebranta pisco, homemade fruit syrup, and a marked tropical lulo flavor with acidic and citrus notes that pisco, homemade fruit syrup, and a marked tropical lulo flavor with acidic and citrus notes that create the perfect balance. create the perfect balance.
$52.990 $52.990 lulo sour lulo
Piscojito Piscojito
Pisco quebranta, aromatizado con hojas de hierbabuena, sirope herbáceo, Pisco quebranta, aromatizado con hojas de hierbabuena, sirope herbáceo, balanceado con zumo de limón y completado con soda. balanceado con zumo de limón y completado con soda. (En) Quebranta pisco, (En) Quebranta pisco, flavored with mint leaves, herbaceous syrup, balanced with lemon, juice and topped with flavored with mint leaves, herbaceous syrup, balanced with lemon, juice and topped with ssoda. oda
$52.990 $52.990
Pisco de maracuyá Pisco de maracuyá
Pisco sour ideal para aquellos que prefieren un toque más de cítrico y que
Pisco sour ideal para aquellos que prefieren un toque más de cítrico y que no gustan de la clara de huevo. no gustan de la clara de huevo.(En) Pisco of passion fruit, pisco sour idea for those who (En) Pisco of passion fruit, pisco sour idea for those who prefer a more citrus touch and who do not like egg white prefer a more citrus touch and who do not like egg white.
$52.990 $52.990
mamaquilla mamaquilla
Un cóctel con un dulce carácter realizado con pisco quebranta y whisky, para darle Un cóctel con un dulce carácter realizado con pisco quebranta y whisky, para darle un toque amanerado, crema de coco y aromatizado con los aceites esenciales de un toque amanerado, crema de coco y aromatizado con los aceites esenciales de piel de naranja ideal para lograr atraer todos los sentidos. piel de naranja ideal para lograr atraer todos los sentidos. (En) A cocktail with a (En) A cocktail with a sweet character made with pisco quebranta and whisky, to give it a woody touch, coconut sweet character made with pisco quebranta and whisky, to give it a woody touch, coconut cream and flavored with the ideal orange peel essential oils to attract all your senses. cream and flavored with the ideal orange peel essential oils to attract all your senses.
Pisco macerado en canela y miel de canela. Pisco macerado en canela y miel de canela. ((En) En) Pisco macerated in cinnamon and Pisco macerated in cinnamon and cinnamon honey cinnamon honey
$52.990 $52.990 canelo inka canelo inka $52.990
*Todos nuestros precios ya incluyen el impuesto al consumo (8%)
*All our prices already include the consumption tax (8%)
TTequila equila EXPERIENCE
Magarita Shandy Magarita Shandy
Una mezcla de sabores que tú paladar agradecerá, dónde se une
Una mezcla de sabores que tú paladar agradecerá, dónde se une la inusual mezcla del tequila, la sal negra y cerveza. la inusual mezcla del tequila, la sal negra y cerveza
$48.990 $48.990
Tequila Sunrise Tequila Sunrise
Una puesta de sol en tu vaso. En esta ocasión tiene presente
Una puesta de sol en tu vaso. En esta ocasión tiene presente jugo de naranja y nuestro sirope de cereza. jugo de naranja y nuestro sirope de cereza
$46.990 $46.990
Tequila Sprits Tequila Sprits
Simple, si te gusta el Gin tonic este Sprits te encantará
Simple, si te gusta el Gin tonic este Sprits te encantará.
$48.990 $48.990
Paloma Paloma
Que no te engañe su nombre, Este cóctel, de equilibrado
Que no te engañe su nombre, Este cóctel, de equilibrado carácter, cuenta con sabores cítricos y un toque de dulce miel. carácter, cuenta con sabores cítricos y un toque de dulce miel
$46.990 $46.990
Smoke Margarita Smoke Margarita
No se trata de la clásica, No se trata de la clásica, ya que con sus notas ahumadas ya que con sus notas ahumadas evocan el sutilmente el Mezcal. evocan el sutilmente el Mezcal
$46.990 $46.990
Coffee Tequila Coffee Tequila
La pareja ideal servida en tu mesa. La pareja ideal servida en tu mesa.
$47.990 $47.990
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Ron Zacapa Ambar, extracto de piña y espuma de naranja. ( Ron Zacapa Ambar, extracto de piña y espuma de (En)Ron Zacapa Ambar, pineapple En)Ron Zacapa Ambar, pineapple extract, orange extract, orange
Haig club, miel macerada en jengibre. Haig club, miel macerada en jengibre. (En)Haig club and honey macerad in ginger (En)Haig club and honey macerad in ginger
Tequila Don Julio Reposado, miel de tamarindo y chipotle. Tequila Don Julio Reposado, miel de tamarindo y chipotle. (En)Tequila Don Julio Tamarind and (En)Tequila Don Julio Tamarind and chipotle honey chipotle honey
*All our prices already include the consumption tax (8%) *PROHÍBESE
*Todos nuestros precios ya incluyen el impuesto al consumo (8%)
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Gintonics Gintonics
beefeater beefeater
$59.990 $59.990 $64.990 $64.990 bombay bombay
Cubo tallado de mandarina, rama de romero fresco, gajos de mandarina. Cubo tallado de rama de romero fresco, gajos de mandarina. ((En)Carved En)Carved cube of tangerine, fresh rosemary branch and tangerine segments cube of tangerine, fresh rosemary branch and tangerine segments
Esfera de manzana cítrica, manzanas deshidratadas caramelizadas y pimienta
Esfera de manzana cítrica, manzanas deshidratadas caramelizadas y pimienta negra. negra. (En)Citrus apple sphere, dehydrated apples caramelized and black pepper (En)Citrus apple sphere, dehydrated apples caramelized and black pepper
$64.990 $64.990 bulldog bulldog
Esfera de anís estrella, cardamomo y mora. Esfera de anís estrella, cardamomo y mora. (En)Star anise sphere, cardamom and (En)Star anise sphere, cardamom and blackberry blackberry
$69.990 $69.990 tanqueray ten tanqueray ten
Cubo de jengibre y manzana, twist de lima y toronja.
Cubo de jengibre y manzana, twist de lima y toronja. (En)Ginger Flower Sphere, lime (En)Ginger Flower Sphere, lime Twist and dehydrated Grapefruit Twist and dehydrated Grapefruit
Esfera de rosa, feijoa , sliced de pepino . Esfera de rosa, feijoa , sliced de pepino . (En)Rose sphere, feijoa and sliced of (En)Rose sphere, feijoa and sliced of cucumber cucumber
FEVER TREE INDI FEVER TREE INDI FEVER TREE MEDITERRANEAN FEVER TREE MEDITERRANEAN
$16.990 $16.990 $16.990 $16.990
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Aperitivos y digestivos
15 AÑOS
TRAGO (2OZ)
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Chicha Morada
La chicha morada es una bebida originaria de la La chicha morada es una bebida originaria de la región andina del Perú, su base principal es el maíz región andina del Perú, su base principal es el maíz morado con una elaboración de frutas procesadas morado con una elaboración de frutas procesadas (piña, arándanos manzanas) que Mejora la micro (piña, arándanos manzanas) que Mejora la micro circulación, es anti inflamatorio, fomenta la circulación, es anti inflamatorio, fomenta la regeneración del tejido conectivo y regeneración del tejido conectivo y promueve la formación de colágeno. promueve la formación de colágeno.
((En) En)
The chicha morada is a drink native to the Andean The chicha morada is a drink native to the Andean region of Peru, its main base is purple corn with a region of Peru, its main base is purple corn with a processing of processed fruits (pineapple, apples processing of processed fruits (pineapple, apples blueberries) that improves microcirculation, is anti- blueberries) that improves microcirculation, is antiinflammatory, promotes the regeneration of connective inflammatory, promotes the regeneration of connective tissue and promotes the formation of collagen tissue and promotes the formation of collagen.
SIN FRUTA CON FRUTA
$29.990
$32.990
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MOCKTELS
LULO BRAVAZO
Lulo tropical, que ayuda a tu Corazón con propiedades diuréticas, aleado con infusión de madera dulce que fomenta la regulación de problemas respiratorios.
(En)
Tropical fruit help your heart with diuretic properties, alloyed with infusion of sweet wood that promotes the regulation of respiratory problems.
$29.990 $29.990
PASIÓN INKA
Bayas silvestres de Mora con un intenso color, que garantiza la vitalidad en la piel, fresas dulces antiinflamatorias, agraz con propiedades anti cancerígenas, aromatizado con perfume de albahaca.
Antioxidantes naturales de manzana verde, con un sabor cítrico y refrescante de pepino, con sabores aromáticos de limonaria con beneficios en la circulación en la sangre.
(En)
Wild berries of blackberry with an intense color, that guarantees the vitality in the skin, sweet strawberries antiinflammatory, agraz with anticancer properties flavored with basil perfume
$29.990 $29.990
MANGO LIMEÑO
Pulpa de melocotón de los trópicos, con alto contenido en potasio que equilibra el Sistema nervioso, con un color que contrasta con la Flor de Jamaica y sus propiedades diuréticas y con alto contenido de vitaminas
(En)
Peach pulp of the tropics, co high in potassium that balances the nervous system, with a color that contrasts with the flower of Jamaica and its diuretic properties and high in vitamins
$29.990 $29.990
FRESH APPLE
Antioxidantes naturales de manzana verde, con un sabor cítrico y refrescante de pepino, con sabores aromáticos de limonaria que trae beneficios para la circulación de la sangre.
(En)
Natural antioxidants of green apple, with a citrus and refreshing flavor of cucumber, with aromatic flavors of limonaria with bene ts of circulation in the blood
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$29.990 $29.990
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ADVERTENCIA DE PROPINA:
Se informan los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, la cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración de servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina En este establecimiento de Comercio los dineros recogidos por concepto de propina se destinarán en un 100% a los trabajadores del local por partes iguales, tanto para el personal de mesa de cocina; la administración de local no utiliza estos dineros para ningún otro gasto En caso que tenga algún inconveniente con el cobro de propina, comuníquese con la línea de atención de la superintendencia de Industria Comercio para que lo radique su queja, a los teléfonos: En Bogotá 651-3240, para el resto del país línea gratuita nacional: 01 8000-910165
