Restaurant menu

Меню Ресторант / Menu Restaurant Салати/Salads Шопска салата /домати, краставици, пресни чушки, червен лук, краве сирене, люта чушка/

Bulgarian salad

350 gr

6.80 EUR 13.30 BGN

300 gr

8.40 EUR 16.43 BGN

350 gr

7.80 EUR 15.26 BGN

300 gr

6.10 EUR 11.93 BGN

300 gr

7.80 EUR 15.26 BGN

/tomatoes, cucumbers, peppers, red onions, Bulgarian white cheese, hot pepper/

Салата с българско козе сирене /домати, печен червен лук, печена тиквичка, маслини таджаска, босилеково песто/

Salad with Bulgarian goat cheese /tomatoes, baked red onion, baked zucchini, olives taggiasche, basil pesto/

Салата с печени чушки, белени домати и овче сирене /печени чушки с чесън и магданоз, розови домати, овче сирене, маслини и лук/

Salad with roasted peppers, peeled tomatoes and sheep’s cheese / roasted peppers marinated with garlic and parsley, pink tomato, sheep's cheese, olives and onion/

Салата Табуле /булгур, домат конкасе, магданоз и лимонов дресинг/

Salad Tabbouleh /bulgur, tomato concasse, parsley and lemon dressing/

Микс от свежи салати с авокадо /чери домати, авокадо, тиквено семе, горчица, мед/

Mix fresh salads with avocado /cherry tomatoes, avocado, pumpkin seeds, mustard, honey/

Салата Цезар /айсберг, пилешко филе, пармезан, чери домати, бекон, сос Цезар с аншоа, крутони /

Classic Caesar salad

400 gr

8.60 EUR 16.82 BGN

/iceberg salad, grilled chicken fillet, parmesan, cherry tomatoes, bacon, dressing Caesar with anchovies, croutons /

Салата Бурата /белен домат, рукола, прясна бурата, босилеково песто/

Burrata salad /peeled tomato, arugula, fresh burrata, basil pesto/

350 gr

8.40 EUR 16.43 BGN

1

Разядки и стартери/Starter and dips Филе Елена, бански старец и тиросалата 200 gr

9.20 EUR 17.99 BGN

200 gr

5.50 EUR 10.76 BGN

200 gr

5.50 EUR 10.76 BGN

Fillet Elena, banski starets and tyrosalate Дип от авокадо и крема сирене с хрупкави брускети Avocado and cream cheese dip with crispy bruschetta Розова тарама с хрупкави брускети Pink tarama with crispy bruschetta Супа/Soups Супа на деня Soup of the day Топли предястия/Warm appetizers Тигрови скариди с чери домати, сладко чили, копър и чесън Tiger shrimp with cherry tomatoes, sweet chili, dill and garlic Домашни фалафели с чеснов сос и рукола

250 gr

12.20 EUR 23.86 BGN

Homemade falafels with garlic sauce and arugula

250 gr

7.30 EUR 14.28 BGN

Камембер на плоча със сладко от зелени смокини и орехи

200 gr

9.80 EUR 19.17 BGN

Backed camembert with green fig jam and walnuts Сотирани зеленчуци с териаки сос и сусам /тиквичка, зелена чушка, червена чушка, моркови, червен лук, печурки/

Sauteed vegetables with teriyaki sauce and sesame

250 gr

7.60 EUR 14.86 BGN

/zucchini, green pepper, red pepper, carrots, red onion, mushrooms/

Чипс от тиквички с млечен сос Zucchini chips with milk sauce

250 gr

7.30 EUR 14.28 BGN

350 gr

8.60 EUR 16.82 BGN

250 gr

4.00 EUR 7.82 BGN

300 gr

4.50 EUR 8.80 BGN

Пилешки филенца с пармезанова коричка и чеснов сос Chicken fillets with parmesan crust and yoghurt sauce Домашни пържени картофи Homemade French fries Домашни пържени картофи със сирене Homemade French fries with cheese

2

Бургери / Burgers Телешки чийзбургер /печен лук, сирене чедър, айсберг, домат, кисели краставички, барбекю сос, домашна майонеза, пържени картофи/

Beef burger

450 gr

9.80 EUR 19.17 BGN

450 gr

9.80 EUR 19.17 BGN

300 gr

9.50 EUR 18.58 BGN

300 gr

8.90 EUR 17.41 BGN

/baked onion, cheddar cheese, iceberg salad, tomatoes, pickles, barbecue sauce, homemade mayonnaise, French fries/

Пилешки бургер /пилешко филе, сирене Чедър, айсберг, домати, кисели краставички, домашна майонеза с пушен червен пипер, пържени картофи/

Chicken burger /chicken fillet, cheese Cheddar, iceberg salad, tomatoes, pickles, homemade mayonnaise with smoked red pepper, French fries/

Кесадия с пилешко филе и пушено сирене Скаморца /лаваш, червени чушки, зелени чушки, червен боб, лук, микс от свежи салати/

Quesadilla with chicken fillet and smoked Scamortza cheese /lavash, red peppers, green peppers, red beans, onions, mix of fresh salads/

Тортила със зеленчуци и нахут /лаваш, домат, печена тиквичка, печен морков, кашкавал, микс от свежи салати/

Tortilla with vegetables and chickpeas /lavash, tomato, roasted zucchini, roasted carrot, yellow cheese, mix of fresh salads/

Паста и ризото /Pasta and risotto Прясна паста Неаполитана /доматен сос, моцарела, босилек, пармезан/

300 gr

Fresh pasta Neapolitana

9.50 EUR 18.58 BGN

/tomato sauce, mozzarella, basil, parmesan/

Прясна паста със спанак и сушени домати /маскарпоне и пармезан/

Fresh pasta with spinach and dried tomatoes

300 gr

9.80 EUR 19.17 BGN

350 gr

13.50 EUR 26.40 BGN

350 gr

9.80 EUR 19.17 BGN

350 gr

9.80 EUR 19.17 BGN

/mascarpone and parmesan/

Прясна паста с телешки рибай стек /манатарки, пармезан и пресни билки/

Fresh pasta with beef ribeye steak /porcini mushroom, parmesan and herbs/

Прясна паста Карбонара /бекон, яйце, пармезан/

Fresh Pasta Carbonara /bacon, egg, parmesan/

Прясна паста Болонезе /рагу от телешко, доматен сос, босилек, пармезан/

Fresh pasta Bolognese / beef ragu, tomato sauce, basil, parmesan/

3

Ризото с манатарки Risotto with porcini mushrooms

350 gr

12.20 EUR 23.86 BGN

Ризото Помодоро /домашен доматен сос с пресни домати, биволска моцарела, магданозено песто и босилек/

Risotto Pomodoro

350 gr

10.50 EUR 20.54 BGN

/homemade tomato sauce with fresh tomatoes, buffalo mozzarella, parsley pesto and basil/

Ризото с пилешко филе и пушено сирене Скаморца 350 gr

11.20 EUR 21.91 BGN

400 gr

13.90 EUR 27.19 BGN

350 gr

11.20 EUR 21.91 BGN

350 gr

11.80 EUR 23.08 BGN

450 gr

12.90 EUR 25.23 BGN

450 gr

13.90 EUR 27.19 BGN

Домашни кюфтета от телешко и свинско месо с пържени картофки Homemade pork and beef meatballs with fried potato

400 gr

8.80 EUR 17.21 BGN

Домашно приготвена наденица от телешко и свинско месо с пържени картофки Homemade pork and beef sausage with fried potato

400 gr

Risotto with chicken fillet and smoked cheese Scamorza Основни ястия/Main dishes Френско петле с пюре от моркови, уеджис картофи и мус от сирена French rooster with carrot puree, potato wedges and cheese mousse Пилешко филе с гриловани аспержи, картофени ньоки и чедър сос Chicken fillet with grilled asparagus, potato gnocchi and cheddar sauce Бавно готвен свински врат, хрупкави картофи с коричка, печени чери домати, сос мащерка Slow cooked pork neck, crispy potatoes, roasted cherry tomatoes, thyme sauce Свински ребърца на бавен огън с барбекю сос, пържен сладък картоф и микс свежи салати Grilled pork ribs with barbecue sauce,fried sweet potato and mix fresh salads Свинско бонфиле с картофено пюре, сотирани моркови и грейви сос Pork tenderloin with puree of potatoes, sautéed carrots and gravy sauce

9.80 EUR 19.17 BGN

4

Агнешки котлети поднесени със спаначено ризото и сушени домати Lamb chops served with spinach risotto and sun-dried tomatoes

500 gr

21.80 EUR 42.64 BGN

400 gr

21.30 EUR 41.66 BGN

300 gr

14.20 EUR 27.77 BGN

400 gr

11.20 EUR 21.91 BGN

Телешки рибай стек с домашни пържени картофи, сос с манатарки и пармезан Beef Ribeye Steak with homemade French fries, sauce with mushrooms and parmesan Филе от сьомга с гриловани зеленчуци и сос холандез Salmon fillet with grilled vegetables and hollandaise sauce Филетирана печена пъстърва, хрупкави картофи с коричка и лимонов сос Grilled filleted trout, crispy potatoes and lemon sauce Сотирани тигрови скариди с бяло вино, чесън и ориз арборио Sauteed tiger shrimp with white wine, garlic and arborio rice Запечен стек от карфиол с пармезанова коричка, пюре от сладък картоф и микс зелени салати

350 gr

13.80 EUR 26.99 BGN

350 gr

9.40 EUR 18.38 BGN

100 gr

1.60 EUR 3.13 BGN

Whole wheat baguette

100 gr

1.40 EUR 2.74 BGN

Домашно бяло хлебче с квас Homemade white bread with sourdough

100 gr

1.60 EUR 3.13 BGN

Roasted cauliflower steak with a parmesan crust, sweet potato and mix fresh salads Хляб / Bread Пита с риган и зехтин Flatbread with oregano and olive oil Пълнозърнеста багета

Десерти/Desserts Моля попитай те вашият сервитьор за наличните десерти Please ask your waiter about the desserts of the day

ПРИЯТЕН АПЕТИТ!

5

ENJOY YOUR MEAL!