Et andet perspektiv på majs

fakta

Toftegaard:

• Lokation: Brønderslev • Dyrehold: 220 årskøer og 1900 søer • De driver 1050 hektar agerjord med 250 hektar majs. • Majssorter: Wizard + Starcover og

LG30179

Martin Dunker er driftsleder på Toftegaard ved Brønderslev, der indtil for nyligt udelukkende har haft svineproduktion. Efter et opkøb er der i år blevet tilføjet 220 årskøer. Det har medvirket at majsarealet er øget og på Toftegaard dyrkes disse lidt anderledes, end man ”plejer”.

Det mener Martin Dunker i hvert fald, at de gør og det skyldes nok baggrunden som svineproducent. ”Som svineproducent er vi nok lidt mere vant til kontant og hurtig afregning på de beslutninger vi tager. Det gør også, at vi har lidt nemmere ved at træffe nye valg, da vi hurtigt kan se effekten af de ting, vi gør. Man arbejder i et lidt langsommere flow, når man har med kvæg at gøre, da livscyklussen på en ko bare er længere.”

På Toftegaard har man derfor ikke tøvet med at tage nogle af de metoder, man har gjort brug af i produktionen af korn til svinefoder med videre i majsdyrkningen. ”Vi tildeler 80 procent af den gødning, vi må tildele, inden eller sammen med såningen. Vi sprøjter første gang umiddelbart før majsens fremspring, 18-20 dage senere kører vi den store ukrudtssprøjtning, hvor vi samtidig tildeler majsen mikronæringsstoffer. 15-20 dage efter at majsen har fået mikronæringsstoffer placere vi så de sidste 20 procent gødning og i samme arbejdsgang får vi radrenset og sået miljøgræs i det hele,” beretter Martin Dunker og fortsætter: ”Hvorfor tildele de sidste 20 procent senere? Når man dyrker korn, så ved vi, at afgrøden har godt af at blive gødsket over flere omgange, så hvorfor skulle man ikke også gøre det ved majs?”

Pløjefrit landbrug

På Toftegaard gik de for år tilbage over til pløjefri dyrkning, for blandt andet at gøre arbejdsbetingelserne i marken nemmere. ”I år er det vores sjette år med pløjefri dyrkning, og den metode anvender vi også i vores majsproduktion. Det har den klare fordel, at vores jord bliver meget nemmere at køre og begå sig på,” fortæller Martin Dunker og fortsætter: ”Derudover oplever vi i et år som i år, hvor foråret har været tørt, at vi har lettere ved at holde fugten i jorden, når vi skal så majs.” Den pløjefri dyrkning ændrer dog ikke på, at driftslederen Martin Dunker stadig venter på, at jordtemperaturen kommer op over 10 grader og gerne mere, før majsfrøene kommer i jorden.

Intet slår troldmanden

For Martin Dunker er der ingen tvivl om at det foder, de producerer, skal være af så høj kvalitet som mulig. Og på den parameter er der, ifølge Martin, ikke noget der kan hamle op med Wizard fra Limagrain. ”Alt hvad jeg har kunnet læse og høre mig frem til, har peget os i retning af Wizard, som den sort der giver den bedste foderkvalitet, og netop foderkvaliteten vil vi ikke gå på kompromis med. Det kan godt være, at den ikke har det højeste udbytte, men til gengæld opvejer dens høje fordøjelighed for det mindre udbytte,” siger Martin Dunker og fortsætter: ”Før vi selv havde køer, leverede vi for nogle år tilbage majs til en kvægmand, og da var det også Wizard, vi benyttede os af, da vi også dengang bare skulle levere høj foderkvalitet.” Ud over majs til foderproduktion, dyrker man hos Toftegaard også majs til et biogasanlæg. Også her leverer de en betydelig mængde af sorten Wizard. Når vi skal levere majs til biogas, laver vi en cost/ benefit analyse af sorterne. Sidste år kunne vi se, at vi fik et rigtig godt resultat fra Wizard, da den opnåede et meget højt tørstofindhold.

Alt får en tur med Starcover

Martin Dunker er de senere år virkelig begyndt at nørde mikronæringsstoffer og bejdsemidler, og arbejder aktivt med at sørge for, at planterne ikke mangler noget. Hos Toftegaard har man særlig fokus på mangan og fosfor, som tildeles ved sprøjtning af majsen. Dertil er Starcover bejdsningen valgt på alle de 150 hektar der er tilsået med Wizard.

”JEG ER SIMPELTHEN BLEVET SÅ VILD MED DET HER MIKRONÆRING OG BIOCOATING, OG JEG SYNES, JEG SER EN KÆMPE FORSKEL PÅ PLANTERNE. DET FEDE VED STARCOVER ER, AT VI HJÆLPER PLANTEN HELT FRA STARTEN AF, LIGE DER HVOR PLANTEN HAR ALLERMEST BRUG FOR DET, SÅ VI ER SIKRE PÅ, AT PLANTEN KOMMER GODT FRA START .”

– fortæller Martin Dunker

”Vi har selvfølgelig valgt Starcover bejdsningen, fordi vi kan se, at vi opnår en merindtjening ved at bruge det, men idéen kommer fra de forsøg, Limagrain laver ude ved os, hvor forskellige sorter testes med og uden Starcover. Sådanne forsøg er jo en genial måde at få indblik i, hvad der lige netop virker godt på vores jord.”

”TILLÆGGET FOR DET MAJS VI LEVERER STIGER PROPOTIONALT MED TØRSTOFINDHOLDET, DA ET HØJT TØRSTOFINDHOLD BÅDE ØGER GASPRODUKTIONEN OG SAMTIDIG REDUCERER TRANSPORTOMKOSTNINGERNE. DA VI SIDSTE ÅR FIK DET HØJESTE TILLÆG FRA VORES WIZARD, HAR VI I ÅR SAT 50 HEKTAR WIZARD AF TIL BIOGAS .”