JULEN 2017 I AKKC OG RESTAURANT PAPEGØJEHAVEN
HVAD DU ØNSKER, SKAL DU FÅ!
Restaurant
P�������Restaurant H����
P������� H����
Aalborg Kongres & Kultur Center
Aalborg Kongres & Kultur Center
P
P
ÅRETS
FIRMA
JULEFROKOST 2017
Rasmus Krogsgaard Pernille Schrøder Thomas Mørk Vicki Berlin
Artist: Alexander Arli
Kapelmester: Morten Wedendahl Danseband: Papayaz Vi gentager successen fra sidste år med Bierbar i foyeren! 2
EUROPAHALLEN
Følgende fredage og lørdage: 17., 18., 24., 25. november og 1.,2.,8.,9. december kl. 18
AALBORGVINTERREVY MENU:
AFTENENS PROGRAM:
Buffet: · Stegt sild i lage, røget makrel, roll mops eller røget sild · Rejer med citron og mayonnaise · Rimmet laks med ærtepuré · Koldrøget lyssej med rødløgscreme · Dampet torsk ”polonnaise” · Sylte og kogt flæsk med sennep og rødbeder · Pølsebræt med oliven og tomat · Kyllingepostej med rød linsehumus · Dyrekølle med krydret blomme og rygeost · Diverse brød, krydderfedt og smør
Kl. 20: Aalborg Vinterrevy 2017 med Rasmus Krogsgaard, Vicki Berlin, Pernille Schrøder og Thomas Mørk Artist: Alexander Arli Kapelmester: Morten Wedendahl Dansere: Dance Action
· Marineret sild med karrysalat, rugbrød og smør
Lune retter: · Stegt rødspættefilet med grov remoulade · Tarteletter med høns i asparges · Rosastegt kalveculotte · Medisterpølse, frikadeller og glaseret skinke · Vendsysselsk grønlangkål, stuvet hvidkål og hjemmelavet rødkål
Kl. 18: Lækker hjemmelavet julebuffet fra Restaurant Papegøjehaven Dinnermusik ved Keld Trudslev
Dansemusik efter revyen Danseband: Papayaz Mulighed for tilkøb af natmad (Aftenen slutter kl. 01)
Revybillet, julebuffet, musik & dans Pr. person........................................................ 615,ekskl. drikkevarer
Tilbehør: · Brunede kartofler, sennep, rødbeder og kanelsukker · Kålsalat med æble, nødder og tranebær
Øl, vin, vand ad libitum kl. 18-01
Dessert: · 4 slags ost med kompot, druer og kiks · Ris à la mande med kirsebærsauce · Nødder, knas og frugt
NB! Rabat ved køb af billetter til større selskaber, ring og forhør dig nærmere på tlf. 9935 5566
Revy med overnatning
Revybillet, julebuffet, musik & dans, overnatning i dobbeltværelse inkl. brunch.........................Pr. person 1.099,Tillæg for enkeltværelse 294,Bestil på Scandic Aalborg City · Tlf.: 70125151/Scandichotels.dk
Pr. person.......................................................328,-
Mulighed for køb af natmad
Karrysuppe med ris, hønsekød og rustik baguette Pr. couvert..............................................................55,-
BESTIL PÅ 9935 5566 · AKKC.DK 3
BESTIL PÅ 9812 5499 · PAPEGØJEHAVEN.DK
4
RESTAURANT PAPEGØJEHAVEN TILBYDER
DEJLIGE JULEFESTER JULEFROKOST
FESTLIGT JULEPARTY
I Restaurant Papegøjehaven Hver dag kl. 12.00 - 14.00 i Restauranten med udsigt til Kildeparken Alle ugens dage fra 11. november til 22. december Hverdage pr. couvert..................................................... 199,Lørdag og søndag pr. couvert.....................................229,-
Fredag 1. december kl. 18.30-01.00 Fredag 8. december kl. 18.30-01.00
PRIVAT JULEFROKOST
Vores lækre julefrokostbuffet serveret i eget selskabslokale Alle dage pr. couvert.....................................................269,-
HYGGELIG JULEFEST
I restauranten med husets lækre julebuffet og musiker Fredag 24. november kl. 18.30-01.00 Lørdag 25. november kl. 18.30-01.00 Julebuffet med musik Pr. couvert..................................................................... 379,All inclusive øl/juleøl/vand/vin* Hele aftenen Pr. couvert i alt............................................................. 649,All inclusive med drinks* Fra kl. 21.30 Pr. couvert i alt..............................................................759,Tilkøbsmuligheder: Velkomstdrink................................................................. 30,Suppe til natmad........................................................... 55,-
I Papegøjeburet på 1. sal med husets overdådige julebuffet
Nyd Papegøjehavens overdådige julebuffet og fortsæt festen med dans til live bandet SATS Julebuffet med musik Pr. couvert....................................................................... 399,All inclusive øl/juleøl/vand/vin* Hele aftenen Pr. couvert i alt............................................................... 699,All inclusive med drinks* Fra kl. 21.30 Pr. couvert i alt................................................................ 779,-
PRIVAT JULEFEST - AFTEN
Ønsker I at holde jeres julefest i mere private rammer, har vi stilfulde selskabslokaler i alle størrelser. Skal der ske lidt ekstra, kan I booke vores hyggelige keglebaner med tilhørende pub til hygge og spil. Julebuffet med eget selskabslokale: Fredag/lørdag pr. couvert............................................349,Øvrige aftener pr. couvert............................................ 315,-
*) Der kan kun tilkøbes all inclusive med/uden drinks til hele jeres selskab. 5
BESTIL PÅ 9812 5499 · PAPEGØJEHAVEN.DK
KLAR TIL SERVERING
JULEFROKOST TO GO Julebuffet A: ”Den traditionelle”
Starter: Marineret sild med karrysalat Buffet: Røget lyssej med rødløgscreme Julesyltet makrel med fennikelsalat og sauce tatar Kålsalat med æble og andebryst Dyrekølle med krydret blomme og rygeostecreme Lunt: Pandestegt rødspættefilet med grov remoulade Tarteletter med høns i asparges Stegt medisterpølse Glaseret skinke Vendsysselsk grønlangkål Tilbehør: Sennep, rødbeder, brød og smør Dessert: Ris à la mande med kirsebærsauce Oste med kiks og kompot
Julebuffet B: ”Den utraditionelle”
Starter: Lille cocktail med dampet torsk og sprød kapers på rødder og fennikel i aioli Buffet: Fisketapas med marinerede tigerrejer, røget tun i sesam, postej og chilidressing Skaldyrssalat med kål og æble Gravad okseinderlår med svampe Hønserilette med pestocreme Lunt: Sennepsbagt svinemørbrad Rosastegt kalveculotte Løgvarié Tilbehør: Perlebyg med ærter og krydderurter Mormorsalat med romainesalat og ristet hasselnød Brød og smør Dessert: Danske oste med kompot, nødder og brød Kirsebærfromage på chokoladebund
Julefrokost - TO GO (buffet A eller B) pr. couvert....................... (min. 15 couverter ved levering) 6
284,-
KLAR TIL SERVERING
NYTÅRSMENU TO GO Forret no. 1 /på tallerken Ferskrøget laks m/aske. Hertil rygeostcreme, krydderurter, jomfruhummer og dampet rødtungefilet Landbrød og smør med Læsø salt Forret no. 2 /på tallerken Soufflé af perlehøne m/khakiblomme-chutney, knuste salt-nødder og spæde salater Brød og smør Hovedret /i termokasse Oksefilet med Brisket-tapenade, honningglaserede gulerødder og portobello med løg-saubise. Kartoffelsoufflé med bacon og krydderurter samt okseglace. Blomkål-/broccolisalat á part Dessert /på fad Nougatbrownie, pæretærte med citrus-mascarponecreme, appelsinfromage med appelsinfilet og sprødt samt frisk daddel fyldt med amareno-ganache
4 retter pr. couvert..................................................... 449,3 retter pr. couvert..................................................... 394,Afhentning senest 31/12 kl. 18.00 (ingen levering)
7
KOM I JULESTEMNING I AKKC OG RESTAURANT PAPEGØJEHAVEN
Vi tilbyder flotte forestillinger, julehygge, traditionel og moderne julemad i november og december måned ...
Restaurant Papegøjehaven serverer som altid lækre retter inden forestillingerne i AKKC. I julemånederne kan du bl.a. nyde restaurantens populære julebuffet.
Restaurant
P�������Restaurant H����
P������� H����
Aalborg Kongres & Kultur Center
Aalborg Kongres & Kultur Center
P���
P���
Aal
Aalb
STJERNEMENU Forret: Røget dyrekølle med sennepssyltet pære og persilleemulsion Hovedret: Oksemørbrad på sorte bønner i kraftig tomatglace tilsat chorizo Dessert: Citrus-tiramisu 3 retter, pr. person .........................349,OBS! Der er flere muligheder for valg af menu på papegøjehaven.dk
Carpark North
Lørdag 18. november kl. 20 Aalborghallen Billet: (enhedspris) 375,(ståkoncert) Restaurant Papegøjehaven tilbyder specialmenu, se menuen på papegøjehaven.dk
Herbie Hancock
Søndag 19. november kl. 20 Aalborghallen Billet: A: 650,- B: 550,- C: 450,- D: 350,Menu: Julebuffet
JULEBUFFET Starter • Gravad laks med senneps dressing og brød Julebuffet • Forskellige slags sild med karrysalat • Diverse kolde fiske- og kød specialiteter med tilbehør Lunt: • Stegt rødspættefilet med hjemmerørt remoulade • Frikadeller • Stegt medisterpølse • Glaseret skinke • Ribbensteg Tilbehør: • Rødkål, vendsysselsk grønlang kål, stuvet hvidkål og brunede kartofler • Diverse brød og smør Dessert: • Osteanretning med nødder i sirup, druer og kiks • Ris à la mande med kirsebær sauce • Dessertkage Pr. couvert.............................299,-
9
Sarah Brightman
Mandag 20. november kl. 20 Aalborghallen Billet: Udsolgt Menu: Julebuffet
Nøddebo Præstegård
Tirsdag 28. og onsdag 29. november kl. 18 Aalborghallen Billet: A: 385,- B: 335,- C: 295,Menu: Julebuffet
Nøddeknækkeren
Lørdag 2. december kl. 20 Aalborghallen Billet: A: 445,- B: 405,- C: 375,Menu: Stjernemenu
10
Stig Rossen Julekoncert Torsdag 7. december kl. 20 Aalborghallen Billet: A: 405,- B: 385,C: 365,- D: 335,Menu: Julebuffet
Dahl på Hack Julekoncert
Tirsdag 12. december kl. 20 Aalborghallen Billet: A: 375,- B: 345,C: 320,- D: 290,Menu: Julebuffet
Rigoletto
Torsdag 14. december kl. 20 Europahallen Billet: A: 335,- B: 285,Menu: Stjernemenu
Sissels Jul
Onsdag 13. december kl. 20 Aalborghallen Billet: A: 499,- B: 474,C: 449,- D: 424,Menu: Julebuffet
OBS!
Læs mere om de nævnte menuer på side 9.
Køb julegaver hos os ... Glæd en eller flere du holder af med en oplevelsesrig gave - enten i form af billetter eller gavekort. Du kan købe begge dele i vores billetkontor eller på akkc.dk 11
GRAFiness.dk
Restaurant
P�������Restaurant H����
P������� H����
Aalborg Kongres & Kultur Center
Aalborg Kongres & Kultur Center
Europa Plads 2 · 9000 Aalborg restaurant@papegøjehaven.dk Tlf. 9812 5499 papegøjehaven.dk
P�
P
Restaura
P������� H Restauran
Europa Plads 4 · 9000 Aalborg Aalborg Kongres & Kul akkc@akkc.dk Tlf. 9935 5566 Aalborg Kongres & Kultu (Billetkontor åbent alle hverdage kl. 12-17) akkc.dk
P������� H