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Fundador y Editor

Omar Serrano Director General

Omar Serrano Editorial

Mónica Prado Coordinadora Editorial

Karina Muñiz

Arte y Diseño Gráfico

Carlos Rodríguez Fabiola Rangel Administración

David Ferrán Fotografía

Fabiola Rangel Mercadeo y Ventas

Radio Activo Media Group Internet y Redes Sociales

Radio Activo Media Group Publicidad (702) 432-3022 Vida Las Vegas Magazine 2100 S. Eastern Ave. Las Vegas, NV 89104 Vida Las Vegas es una publicación mensual. El contenido de esta revista está protegidos por la ley de derechos de autor. Está prohibida la reproducción total o parcial de los contenidos de esta revista sin el consentimiento por escrito del Editor. Las opiniones, artículos y textos publicadas en esta revista son responsabilidad exclusiva del autor y no necesariamente expresan la opinión de Vida Las Vegas.

Contenido

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Amiga Mía..........................................7 Carta del Editor................................8 Leonardo Amador: Una vida al servicio de la educación..........................................10 Beni Velázquez Mezcla de culturas y mucho sabor en una historia de superación.....11 Rebeca Ferreira Luchando contra la violencia doméstica...................12

36 Dr. Enrico Fazzini

Doctor gracias a un sueño

¡Qué Rico! Sopa de Calabaza Bellota con Crema Frangelico ...................14

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Un plátano al día ayuda a mantener buena salud.16 Baja 1000 Mil millas de carrera a campo traviesa.............................20

Héktor Esparza

y su programa Push Forward

La educación de los hijos y el importante papel que los padres tienen.....................24 3 Historias de sobrevivientes del cáncer de seno..................................32 Octubre Mes de la concientización sobre el cáncer de seno..................34 Una villa de oportunidades también para personas con Síndrome de Down.........................38

10 Leonardo Amador

Al servicio de la educación

Lila Downs

Soy mexicana, gringa y mixteca

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Dr. Francisco Peraza Desde Cuba con amor....................40 Crean bebida que reemplazaría a la comida....43 Exametro El Top 10 de la Música....................47 5


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En el transcurso de nuestra relación, te escribiré sin adivinanzas ni rompecabezas, nada de eso; seré tan clara como el agua. Ten en cuenta que aunque seré cuidadosa, alguna vez podría sonar desagradable y despectiva, pero te pido consideres que soy una persona muy apasionada al hablar de ciertos temas, así que no te desanimes y siéntete libre de escribirme. Yo soy tu amiga Mía. Será un placer saber de ti, querido lector, y espero llegar a conocerte cada día más. Hemos creado este espacio exclusivamente para ti, querido lector. Un espacio donde me puedes escribir y ser parte de nuestra comunidad de Vida Las Vegas. Personalmente me dedicaré a leer y a contestar tu correspondencia, así que escríbeme, con tus preguntas y tus sugerencias con tu nombre o anónimo. En este espacio escogeré un caso diferente y cada mes compartiré mi perspectiva sobre cómo solucionarlo. Mi meta primordial será entender tus problemas y conflictos para darte una opinión objetiva y sugerirte soluciones, siempre manteniendo dos principios que he adoptado: 1) ¡No soy el amo del universo! Por tanto no tengo control de las acciones, emociones ni pensamientos de nadie más que de mí misma; y 2) Todo pensamiento y sentimiento es valido, así que cada quien tiene derecho a exponer su punto de vista. Pero antes de establecer una relación conmigo, déjame presentarme. Yo soy Mía, vivo en este país desde hace más de 15 años y, a diferencia de La India María, yo si soy de aquí y de allá. A nuestra cultura y a nuestros países latinoamericanos los amo tanto como a este país maravilloso que me ha dado tanto. Mi pasión es mi familia. Soy de espíritu libre pero con muy firmes valores; disfruto extraordinariamente observar la naturaleza y encuentro fascinante cuánto podemos aprender de ella.

Envía tus preguntas a Amiga Mía: Oficina: 2100 S. Eastern Ave. Las Vegas, NV 89101 ATTN: AMIGA MIA Email: amigamia@vidalasvegasmagazine.com

He buceado en el Océano Pacifico para saludar a las tortugas y buscar tiburones en el fondo del mar. Creo fírmemente en la siesta y sin duda disfruto de un café robusto al terminar la noche. A mis amigos los considero una extensión de mi familia, ellos saben que en mí siempre contarán con una amiga para llorar, reír y escucharlos. Si ellos me piden un consejo, éste será dado. Será con la garantía que no van a escuchar sólamente lo que los hace sentir bien, si no una opinión objetiva y una opción realista para sus problemas. Esto es lo que me gustaría me permitieras ser para ti: tu amiga Mía.

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Leonardo

Amador:

Una vida al servicio de la educación

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L RECIBIR SU DIPLOMA DE bachiller en 1996 Leonardo Amador soñaba con convertirse en ingeniero civil, tras haber conseguido una beca completa para esta carrera. Uno de los requisitos para que la beca fuera otorgada era prestar servicios comunitarios en una escuela local y así fue asignado a la escuela primaria Ruby Thomas, escuela que ofrecía un programa especial para niños sordomudos. Fue ahí que Leonardo, a sus 18 años, se dio cuenta de que su verdadera vocación era la de servir a nuestra comunidad hispana. “En ese tiempo, los niños sordomudos hispanos asistían a clases especiales para aprender el lenguaje de señas americano pero dado que los maestros no hablaban español no se podían comunicar con los padres de estos pequeños. Para ellos era muy difícil, no sabían cómo comunicarse

con sus hijos sordomudos, ni tampoco cómo comunicarse con los maestros que hablaban inglés,” recuerda Leonardo. Esta situación hizo que Leonardo cambiara su decisión; aplicó por una nueva beca, esta vez para ser maestro, y la consiguió. Ya con su título, Leonardo consiguió la posición de maestro en la escuela primaria Stanford y ahí encontró la misma imposibilidad de comunicación entre padres y maestros. Creó entonces un programa que enseñó a los padres el lenguage de señas en español. Y con la aprobación de la directora de la escuela se inició este plan que contaba con el apoyo de una maestra sordomuda. “Era una clase muy divertida”, recuerda Leonardo, “por un lado la maestra enseñaba las señas y yo les explicaba a los padres lo que significaban en inglés y en español”. Hoy, 17 años después, son muchas las anécdotas y recuerdos; hay uno especial: cuando pudo ayudar a la familia Mendoza. 2 de sus 3 hijos eran sordomudos y gracias a su ayuda los padres pudieron aprender a comunicarse con ellos y mejorar su vida. “El agradecimiento y gran cariño que esa familia me demostró fué la mejor pago que pude haber recibido. Cuando veía sus ojos y recibía sus abrazos me daba cuenta que yo había nacido para eso, para ayudar!” Actualmente Leonardo Amador es vice-rector de la Valley High School, una de las secundarias más grandes de Las Vegas, en la que el 66% de los estudiantes son de origen hispano.

Leonardo con su esposa Fátima y sus hijas Esmeralda y Perla. Foto: Archivo personal de Leonardo Amador

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Leonardo Amardor junto al Ex-Presidente Bill Clinton y al Senador Harry Reid. Foto: Archivo personal de Leonardo Amador

Vida Las Vegas: ¿Cuál es el reto que más le toca enfrentar como educador? Leonardo Amador: Es triste, pero mi mayor reto es con los padres, la falta de apoyo para sus hijos. Recientemente tuvimos la graduación de verano, con estudiantes que no completaron sus créditos a tiempo y se graduaron tarde, fueron aproximadamente 200 alumnos y cada vez que mencionábamos un nombre eran muy pocos los aplausos. La mayoría de los asistentes eran amigos de los graduados, muy pocos padres de familia. Esa es justamente la razón por la que estos jóvenes no terminaron la secundaria a tiempo, ese es el resultado de la falta de apoyo de sus familias. Vida Las Vegas: ¿Qué es lo que más te gusta de ser educador? Leonardo Amador: Ver cuando un estudiante sin motivación, sin sueños, con ayuda logra salir adelante y lograr lo que ellos quieren ser. Vida Las Vegas:¿Cómo es Leonardo Amador en familia? Leonardo Amador: (Sonríe) Soy muy dedicado a mi familia, tengo dos niñas Esmeralda Guadalupe y Perla India, me encanta pasar el tiempo con ellas, ir a parques con juegos de agua en el verano, ir al cine... paso muchas horas trabajando, por eso cuando llego a casa, valoro ese tiempo. Así es Leonardo Amador, originario de León, en Guanajuato, México. Un hombre sencillo, dedicado a servir, que de niño soñaba con ser jugador de fútbol profesional y pertenecer al León, su equipo favorito. Residente en nuestra ciudad desde 1992 y al que un título profesional no lo define. “Prefiero que me recuerden como el ser humano, como el hombre dedicado a servir y no por el título que pude obtener” finalizó.


Mezcla de culturas y mucho sabor en una historia de superación Por Karina Muñiz

Foto: Cortesía Beni Velázquez. Foto Montaje: Carlos Rodríguez

Beni Velázquez A

DEMÁS DE SER UNO DE LOS chef celebridades de Las Vegas, Beni Velázquez es empresario, restaurateur y un hombre agradecido con la comunidad. Apoya a organizaciones sin fines de lucro y enseña a cocinar saludablemente conservando eso sí, el sabor latino. “Todo se convirtió en más que una rutina y me gustó tanto lo relacionado con la cocina, que a los 10 años yo me encargué de preparar la cena para mi familia” nos narró Beni. Vida Las Vegas: Entonces ¿Desde pequeño querías ser chef? Beni Velázquez: No exactamente. De hecho, yo estudié para ser redactor arquitectónico y también me involucré mucho en las artes. Mientras viví en Boston yo tocaba en una banda de música, cantaba, y siempre estuve dentro de la escena del arte, pero necesitaba un trabajo para poder sobrevivir y busqué un trabajo de medio tiempo. Así fue como terminé trabajando en la cocina de un hotel que acababan de inaugurar en la ciudad. Vida Las Vegas: ¿Cómo fue que te dieron el empleo en la cocina, si aún no tenías experiencia? Beni Velázquez: Es una historia muy graciosa, porque el puesto de cocinero era el único que tenían y preguntaron ¿alguien sabe cocinar? Yo fuí el único que levantó la mano, ya que yo sabía cocinar. Así que en realidad nunca dije mentiras. Yo cociné en Nueva York y en Boston... pero para mi familia. Fue así como el chef comenzó su carrera, aprendiendo de chefs franceses, alemanes,

la música que le recuerda sus orígenes puertorriqueños: a su abuela y a su mamá bailando ritmos de Celia Cruz y Tito Puente. Este neoyorquino es simple al cocinar en casa, disfruta de un buen pedazo de pizza o de un sándwich de mantequilla de cacahuate. Aunque ha recibido muchos premios, para él su mayor orgullo es cuando su mamá, según él su crítica más importante, le pide algún consejito de cocina. Aunque no se arrepiente de como inició su carrera, le hubiese gustado estudiar cocina y recomienda a los jóvenes que continúen estudiando sin importar cuál sea su talento, que trabajen para adquirir experiencia y que ayuden a su comunidad. Para Beni todavía hay muchas cosas por hacer, como crear su propia línea de productos, escribir un libro de cocina y compartir su talento con las nuevas generaciones por medio de clases de cocina. El también chef ejecutivo y copropietario de Bar+Bistro @ The Arts Factory, dice que esto solo es el comienzo y que se seguirá preparando para aprender nuevos estilos y continuar con su fusión latina. Beni es un latino más que trabaja muchas horas al día pero al En su tiempo libre le gusta ver programas final del día sabe que está haciendo la difede cocina en televisión, pintar y escuchar rencia en la vida de muchos con su talento. italianos, chinos, rusos y japoneses; y de chefs de España, donde por un tiempo vivió. Al formarse un sólido conocimiento culinario, inició su propio estilo: el panlatino, una fusión ecléctica latina en la que además usa productos orgánicos, pero conservando eso sí mucho sabor. Vida Las Vegas: ¿Cuál ha sido uno de tus más grandes retos? Beni Velázquez: El interactuar con cocineros que no tengan pasión por lo que hacen. Para trabajar en la cocina quizás muchos tenemos que estar un poco locos, se trabaja de 12 a 15 horas diarias, las vacaciones de los demás es cuando más trabajamos y tienes que satisfacer a tanta gente; y aunque todo esto suena como una locura, es más loco hacerlo si no tienes la pasión. Vida Las Vegas: ¿Cuando a alguien no le gusta alguno de tus platillos, te hiere esto tu ego? Beni Velázquez: Al principio cuando era joven sí, porque lo tomaba más personal, pero con el tiempo maduras y aunque yo trato todo el tiempo de escuchar los comentarios del cliente, ahora no tomo las cosas tan personales”.

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i hay una palabra que defina a Rebeca Ferreira, definitivamente esa palabra es fortaleza. Para esta dominicana, oriunda de Santo Domingo, la vida no ha sido fácil. Pero sus ganas de salir adelante y dejar atrás el fantasma del maltrato y abuso de los que fue víctima, lejos de derrotarla, la hicieron más fuerte; la convirtieron en la principal defensora de las víctimas de violencia doméstica en Nevada. Con una imagen renovada y una gran sonrisa, Rebeca nos recibió en su oficina de Safe Faith United, la organización que fundó en el 2008 en Las Vegas para apoyar y ayudar a salir adelante a las mujeres, que, como ella, han sufrido los golpes de un abusador.

Por Mónica Prado

Vida Las Vegas: Empecemos por tus orígenes. ¿Cómo fue tu infancia en República Dominicana, junto a tu familia? Rebeca Ferreira: Mi infancia fue muy feliz, yo crecí en un hogar cristiano, con estructura militar. Mi abuelo era militar, él sirvió en el gabinete del presidente Trujillo y crió a mi padre como militar, ¡muy recto! Y así mismo nos crió mi padre, acompañado de mi madre que también era muy estricta. Pero teníamos a mi abuela materna que era más liberal. Ella era nuestro paño de lágrimas, la que nos consentía y nos hacía la vida más alegre. Vida Las Vegas: Tú viviste la violencia doméstica siendo muy joven, ¿qué fue lo más duro que te tocó vivir? Rebeca Ferreira: Yo fui víctima de violencia doméstica severa, mi marido me tiró de un segundo piso, estando embarazada, yo estuve en estado de coma... me rompió los dientes, dondequiera que yo iba él me perseguía y me caía a golpes… fueron años muy duros.

Fotos: Jaime Flore Foto Montaje: Carlos Rodríguez

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Vida Las Vegas: ¿Cómo lograste salir de esa relación? Rebeca Ferreira: Tuve que huir, decidí moverme de estado... salir de Massachusetts. Así llegué a Las Vegas. Yo no quería que él supiera dónde yo estaba, por eso tardé 10 años para divorciarme de él. Pero él sabía dónde me encontraba, mira que recién hace 6 meses me enteré que él estuvo viviendo un año aquí en Las Vegas en


el 2005. Para entonces yo estaba trabajando con la policía, y me imagino que por eso no me buscó. Vida Las Vegas: ¿Cuándo y cómo nace la idea de fundar Safe Faith United? Rebeca Ferreira: En el 2004, mientras yo trabajaba con la Policía de Las Vegas, me dí cuenta que perteneciendo a esa organización era muy poco lo que yo podía hacer para ayudar a esta gente, y yo quería hacer más. Le agradezco mucho a la Policía porque me formó como líder, pero es una organización de estructuras, y yo necesitaba estar en algo que me permitiera actuar libremente; tomar decisiones. Fue en el 2008 que salí de la Policía y fundé Safe Faith United, una organización donde yo misma podría abrir el surco, sembrar y hacer que crezca la plantita. Vida Las Vegas: ¿Quiénes buscan ayuda en Safe Faith United? Rebeca Ferreira: En su mayoría, mujeres que han sido víctimas de violencia doméstica, acoso y abuso sexual... Atendemos casos desde niños hasta mujeres de 70 años. Vida Las Vegas: De estas ¿Cuál es el porcentaje de latinas? Rebeca Ferreira: Un 98% de los casos son de mujeres hispanas y el 2% de otros orígenes. Vida Las Vegas: ¿De todos los casos que has visto, cuál es el que más te ha impactado? Rebeca Ferreira: El de María Gómez. A esta mujer, el marido le cortó las dos manos con un machete y le dio 7 machetazos en el cráneo, casi la mata, pero logró sobrevivir. Yo la acompañé en sus operaciones para que le implantaran sus manos, fue un proceso largo y muy doloroso, nunca vi a una mujer con tanta fortaleza como ella. Tristemente, tiempo después le diagnosticaron cáncer y ya falleció. Vida Las Vegas: ¿Qué es lo más difícil de estar al frente de una organización como Safe Faith United? Rebeca Ferreira: Esta no es una tarea fácil. Pero hay 3 cosas que la hacen aún más difícil: 1- Correr una organización sin fondos. 2- Manejar la apatía que existe hacia la violencia doméstica

3- La indolencia por el dolor humano. Yo he tocado muchas puertas buscando ayuda para estas personas y son muy pocas las que se han abierto. Vida Las Vegas: Al mirarte, das la imagen de una mujer fuerte. ¿Cuál es tu debilidad? Rebeca Ferreira: (Piensa… se rasca la cabeza) ¡Uy! Esa pregunta no me la esperaba...yo soy una mujer workaholic, que trabaja hasta el cansancio. Hay dos cosas que no puedo dejar de hacer: trabajar y estudiar. Me encanta estudiar, ya tengo ocho años continuos estudiando y voy tras mi doctorado. Vida Las Vegas: ¿Cuál es tu mayor sueño? Rebeca Ferreira: Terminar mi doctorado y caminar de la mano de mi madre a recibir ese título. Vida Las Vegas: ¿Cuál es tu mayor temor? Rebeca Ferreira: Mi temor es espiritual: irme de esta vida sin tener la salvación. Vida Las Vegas: Después de lo que has vivido, ¿Te volverías a casar? Rebeca Ferreira: Sí, si encuentro al hombre con las características que busco, ¡me vuelvo a casar! Vida Las Vegas: ¿Y cuáles son las características de tu hombre ideal? Rebeca Ferreira: (Sonríe y suspira) Tiene que ser un hombre especial, que invierta emocionalmente en mí, que sea romántico, detallista...que tenga metas en su vida, que no esté desesperado ni necesitado y tiene que tener una carrera por supuesto, yo la

tengo así que él también la debería tener para poder ser compatibles. Vida Las Vegas: ¿Si se te presentase un genio y te concediera 3 deseos, cuáles serían? Rebeca Ferreira: 1- Terminar mi doctorado. 2- Dinero, no para mí... para darle una vida mejor a las víctimas de violencia doméstica, que como yo han sufrido y merecen tener una vida mejor. Y 3- Sabiduría y conocimiento para poder manejar los fondos que Dios me dé. Vida Las Vegas: ¿Si te tocara enfrentarte a la persona que tanto daño te hizo, que le dirías hoy? Rebeca Ferreira: Yo no soy una mujer de rencores, eso te consume el alma. Hace poco me enteré que él estaba postrado en una silla de ruedas, sin poder moverse, después de una trombosis. Cuando me enteré no me alegré de su dolor, me dio mucha tristeza. El me hizo mucho daño por mucho tiempo, pero ya lo perdoné. Vivir toda esa experiencia me sirvió para convertirme en la mujer que soy y gracias a eso hoy puedo ayudar a mucha gente más. Así concluimos la entrevista con Rebeca, una dama hecha con una materia especial capaz de soportar el dolor más grande y ser el apoyo de cientos de personas que van a ella en busca de luz para salir de las tinieblas en la que viven. Una mujer incansable que se reinventa cada día para llevar adelante la dura tarea de ser la voz de las que por miedo no pueden hablar.

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En esta sección encontrarás recetas fáciles de preparar, para que alimentes a tu familia en una forma saludable y deliciosa

Sopa de Calabaza Bellota

con Crema Frangelico

Beni Velázquez, el Chef Ejecutivo de Bar+Bistro @ The Arts District comparte con nosotros su receta de esta nutritiva sopa:

Ingredientes: (Para 8 personas)

• 2 cucharadas de mantequilla sin sal • 1 cucharada de aceite de oliva español • 1 onza de ajo picado • 2 onzas de cebollitas verdes picadas • 1 calabaza bellota, pelada, cortada en cubitos • 1 libra de calabaza, pelada, cortada en cubitos • ½ libra de manzanas verdes, peladas y cortadas en forma de dados pequeños • ¼ de taza de brandy de manzana (brandy regular también funciona) • 6 tazas de caldo de verduras • 3 ramitas de tomillo fresco • Sal y pimienta blanca al gusto Ingredientes para la crema: • ½ de taza de licor Frangelico • ¼ de taza de crema de leche • Hierbas frescas para decorar (Tomillo, parlamento, salvia). Ingredientes para servir la sopa: • 8 calabazas bellotas (Corta la parte superior de las calabazas, límpialas y tuéstalas)

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Preparación: En una olla de 6 cuartos, a fuego medio, agrega la mantequilla, el aceite, el ajo, la cebolla, la calabaza bellota, la calabaza y las manzanas. Revuelve con frecuencia, hasta que las calabazas y las manzanas adquieran un tono dorado, evitando que se quemen el ajo y las cebollitas verdes. Añade el brandy, reduciéndolo a la mitad. Luego agregua el caldo de verduras y el tomillo fresco. Tapa y deja que hierva. Reduce a fuego lento y cocina hasta que las calabazas estén tiernas al pincharlas. Retira del fuego y transfiere a una licuadora, sin llenarla más de la mitad; házlo por partes si es necesario. (Ten mucho cuidado al licuar líquidos calientes, la mezcla podría brotar de la licuadora. Para minimizar esto, cubre la licuadora y sobre la tapa de esta mantén una toalla de cocina) Pulsa la licuadora y deja que la mezcla se haga puré hasta quedar suave. Regresa el líquido a la olla y agrega la crema. Revuelve a fuego alto hasta que esté caliente. Añade sal y pimienta al gusto. Sirve la sopa en las calabazas bellotas y mete estas en el horno a 350 grados durante unos 15 minutos antes de servir. Finalmente agrega la crema frangelico encima, decora con hierbas y ¡Lista para servir!

Fotos: Cortesía Beni Velázquez-Bar+Bistro @ The Arts District


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El entrenador profesional Alan Girón nos trae sus insectos, frota el área afectada con la sugerencias y consejos para una vida saludable. parte interior de una cáscara de pláta-

Un plátano al día

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ayuda a mantener buena salud

OS PLÁTANOS CONTIENEN azúcares naturales, sacarosa, fructosa, y glucosa combinados con fibra. Un plátano da energía instantánea y un aumento de energía importante. Investigaciones han comprobado que dos plátanos al día dan suficiente energía para una sesión de ejercicio intenso de 90 minutos. Con razón el plátano es la fruta favorita de los atletas más grandes del mundo. Pero la energía no es la única manera en que nos ayuda el plátano. También ayuda a superar y prevenir un sinnúmero de enfermedades y condiciones, convirtiéndolo en una prioridad para nuestra dieta. Depresión: De acuerdo con una encuesta reciente de la compañía encuestadora MIND, realizada con personas sufriendo de depresión, muchos sintieron mejoría después de comer un plátano. Esto es porque el plátano contiene triptófano, un tipo de proteína que el cuerpo convierte en serotonina, conocida por relajar, mejorar su estado de ánimo y hacerlo sentir más feliz.

que la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por su sigla en inglés) ha permitido a la industria del plátano que haga declaraciones oficiales sobre la habilidad de la fruta para ayudar a reducir el riesgo de alta presión y ataques cerebrovasculares. Poder cerebral: 200 estudiantes en la escuela de Twickenham (cerca de Londres, Inglaterra), comieron plátanos al desayuno y al almuerzo. Esto les ayudó a obtener mejores resultados en sus exámenes. Investigaciones han demostrado que esta fruta llena de potasio puede asistir con el aprendizaje, al poner más alerta a los estudiantes. Constipación: Por ser alto en fibra, incluir el plátano en la dieta puede ayudar a restaurar acciones intestinales normales, ayudando a superar éste problema sin acudir a laxantes.

Cruda o resaca: Una de las maneras más rápidas de recuperarse después de una borrachera es hacer una malteada de plátano endulzada con miel. El plátano calma el estómago y con la ayuda de la miel, incrementa los niveles de azúcar de la sangre, ¿Síndrome pre-menstrual? ¡Olvida mientras la leche calma y ayuda a relas pastillas y cómete un plátano! La hidratar tu sistema. vitamina B6, que contiene esta fruta, Acidez: El plátano tiene un efecto anregula los niveles de azúcar en la santiácido natural en el cuerpo, si sufres gre, que a su vez afectan tu estado de de acidez intenta comer plátano para ánimo. el alivio de esta. Anemia: El plátano pueden estimular la producción de la hemoglobina en Las náuseas matutinas: Comer plátala sangre y ayuda en casos de anemia. nos en medio de las comidas te ayuda a mantener los niveles de la azúcar y Presion sanguínea: Esta fruta tropievitar las náuseas matutinas. cal es extremadamente alta en potasio y baja en sal, haciéndola perfecta Las picaduras de mosquitos: Antes para combatir la alta presión, tanto de ir por crema para las picaduras de

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no. Muchos han tenido éxito, reduciendo la inflamación e irritación de esta manera.

Nervios: Los plátanos son altos en vitaminas B que ayudan a calmar el sistema nervioso. Control de temperamento: Muchas culturas ven el plátano como una fruta calmante. En Tailandia por ejemplo, las mujeres embarazadas acostumbran comer plátanos para asegurar que el bebé nazca con un temperamento calmado. Como ves el plátano es un remedio natural para muchas enfermedades. Si lo comparas con una manzana, tiene cuatro veces la proteína, el doble de carbohidratos, tres veces el fósforo, cinco veces la vitamina A y hierro y el doble de otras vitaminas y minerales. También contiene potasio y es uno de los alimentos de mayor beneficio que puedas disfrutar.

Foto: Fotosearch


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Por Karina Mu単iz Fotos: Ricardo Trabulsi

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Vida Las Vegas: Cuentas con 21 años de carrera, ¿Por qué es especial esta gira y este lanzamiento de tu nuevo disco Confidencias?

mis hijos. Afortunadamente, tengo periodos de descanso entre proyectos, y los aprovecho para disfrutar ese tiempo con ellos. Alejandro Fernández: Este disco es Vida Las Vegas: ¿Qué es lo que más un clásico, una joya desde mi punto ama Alejandro? de vista. Ha tomado mucho tiempo Alejandro Fernández: Yo amo a mi porque las cosas buenas toman su familia más que nada, y por supuesto tiempo. Me siento muy contento y or- a la música. gulloso con el resultado. Vida Las Vegas: ¿Cuando no estás en Vida Las Vegas: Háblanos de Confi- gira o grabando, como es un día nordencias, en este álbum hiciste duetos, mal para ti? y son temas clásicos, además grabaste Alejandro Fernández: Un día típico, con orquesta y hasta un blues. ¿En qué sería estar con mis hijos, jugando con o en quién te inspiraste? ellos, platicando con ellos, y haciendo Alejandro Fernández: Mi madre. Ella fue el hilo conductor a todas estas canciones. De niño las cantaba... yo fui un niño muy travieso y a mi mamá le daba miedo dejarme en casa. Así que andaba a todos lados con ella y escuchaba su música cuando andábamos en el carro. Sabíamos que iba a ser un disco difícil porque iba a ser de hits muy fuertes. Pero había que superarlos o igualarlos y encontrarles un sonido que les diera esa finura. La primera canción que grabé fue “Hoy tengo ganas de ti” de Miguel Gallardo, lo traía en la cabeza y fue el que me llevó a encontrar el resto. Vida Las Vegas: ¿Que significó grabar con tu padre “Me olvide de ti” después de tanto tiempo que no grababas con él? Alejandro Fernández: Tenía desde mi primer disco, hace más de 20 años, sin grabar en estudio con mi papá. Fue una experiencia muy enriquecedora personalmente, artísticamente y de familia. De verdad lo disfruté mucho en todos los aspectos. La canción quedó increíble. Vida Las Vegas: Hablando de tu familia ¿Cómo combinas tu trabajo de papá de cinco hijos con tu carrera apresurada? Alejandro Fernández: Como cualquier otro padre que trabaja, tengo que buscar el tiempo para estar con

cualquier otra cosa con ellos que podamos disfrutar juntos. Vida Las Vegas: ¿Qué música escucha Alejandro?

Alejandro Fernández: Yo escucho todo tipo de música y, por supuesto, en preparación para este disco, me puse a escuchar mucho las producciones del gran Phil Ramone. También me la pasé mucho tiempo escuchando la música de Christina Aguilera y de Rod Stewart. Vida Las Vegas: ¿Si no hubieras seguido los pasos de la música, hubieses seguido con tu carrera de arquitecto o hubieses hecho otra cosa?

“Sabíamos que Confidencias iba a ser un disco difícil porque iba a ser de hits muy fuertes. Pero había que superarlos o igualarlos y encontrarles un sonido que les diera esa finura.” gure siempre un lleno total en los escenarios donde te presentas? Alejandro Fernández: A mí me pone muy contento ver a todos mis fans en concierto. Me emociona mucho que les encante mis shows y que siempre vuelvan a verme cuando voy a las diferentes ciudades. Ellos siempre me apoyan y yo, la verdad, los valoro mucho. Vida Las Vegas: ¿Convertiste en una tradición el dar por fuera de México el grito de independencia el 15 de septiembre, y en especial aquí en Las Vegas?

Alejandro Fernández: Si, probablemente hubiese seguido con la carrera de arquitectura. Era algo que me encantaba, además de la música, y por lo cual conocí a muchos de mis amigos más íntimos. Vida Las Vegas: Además del gran talento que heredaste de tu padre, tú eres un digno representante de la cultura mexicana. ¿Qué herencia crees Alejandro Fernández: Poder dar El que les vas a dejar a tus hijos? Grito para el día de independencia Alejandro Fernández: La herencia que de México en Las Vegas es un gran les quiero dejar es ser un buen ejemplo, honor. Yo siempre tengo en mente no solo como padre, pero como ser hu- que estoy representando a México y a mano. Espero que los pueda guiar para la cultura mexicana que es tan bella, y que crezcan y que sean felices en todos es algo que me lo tomo muy en serio aspectos de su vida. y que me hace sentir muy orgulloso. Vida Las Vegas: ¿Qué significa para Este año es mi 11º aniversario de hati ser mexicano y que tu nombre ase- cerlo, y es algo que anticipo cada año.

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La mayoría de los deportes tienen su campeonato mundíal: el mundíal de fútbol, el supertazón, la serie mundial de béisbol, el cinturón de peso pesado en boxeo, Wimbledon en tenis, Daytona 500 en automovilismo, entre otros. Pero en el mundo de carreras a campo traviesa (off-road), Baja 1000 es la carrera más larga y más difícil del mundo. Cada año más de 500 corredores lo intentan, y solo el 60 por ciento la terminan. La siguiente es la historia de cómo conquisté la Baja 1000. Soy abogado de profesión, no un corredor de autos; pero siempre tuve el sueño de correr una moto en una carrera larga a campo traviesa. En septiembre de 2005, hablando con un amigo mio que es doctor, vino a nuestra conversación el tema de participar en una carrera en el desierto. Ese había sido un sueño para él y para mí. Mi amigo me dijo: “vamos a ver la carrera Baja 1000 en noviembre.” Mi respuesta fue: A verla…no, ¡vamos a correrla! Baja 1000 es una carrera de unas mil millas aproximadamente, desde Ensenada hasta La Paz, en Baja California, México. Es la carrera de desierto más larga del mundo. Y la meta para muchos no es ganar, sino finalizarla. La carrera tiene un límite de tiempo de, gerenalmente, entre 42 y 48 horas contínuas. Para no hacerles el cuento largo, en una semana ya teníamos preparado para la carrera un Volkswagen Escarabajo (vochito), y empezamos a prepararnos para correr la Baja 1000. Y en menos de dos meses estábamos en Ensenada, empezando la carrera con nuestro grupo de amigos, nuestro pit crew. Tuvimos problemas desde el incio de la carrera. La falta de experiencia y de conocimientos de mecánica y la adrenalina mal enfocada resultaron en que no terminaramos ni siquiera las primeras 100 millas de la carrera. Pero ya eramos adictos a correr en el desierto, incluso nuestra loca hazaña de correr la Baja 1000 sin ninguna experiencia en correr fue publicada en una revista de circulación nacional en Estados Unidos. Tiempo después decidimos volver a intentar la hazaña. Previamente habíamos corrido en varias carreras locales. Por dos años corrimos en carreras de entre 250 a 500 millas. Fracasamos varias veces antes de lograr finalizar una carrera. Qué día más feliz, cuando por primera vez vimos

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ondear la bandera a cuadros tras nuestro paso. En 2007 intentamos otra vez la Baja 1000. Tuvimos la misma suerte que en nuestro primer intento. Nuestro carro se dañó temprano en la carrera, para cuando terminamos de arreglarlo ya se nos había agotado el tiempo y no pudimos terminar la carrera. Pero no nos dimos por vencidos. En 2009 regresamos a Baja California. Esa vez estábamos mejor preparados, con un carro más fuerte y un equipo completo. Ya eramos un equipo con 5 años de trayectoria y más de 25 carreras de experiencia. Ya habíamos aprendido técnicas de manejo, algo de mecánica, y yo había aprendido a controlar mi adrenalina. Después de varios choques y carros dañados, sabía cuando acelerar y cuando frenar. Quince amigos formamos el equipo: 7 corredores y 8 mecánicos y abastecedores de repuestos. Llegó el día de la carrera. La Baja 1000 de ese año fue desde Ensenada hasta La Paz y fue de 1.069 millas. Teníamos que terminar la carrera en menos de 45 horas, o quedaríamos descalificados. Era el mediodía del jueves. Arranqué yo la carrera desde Ensenada. Qué emocionante fue sentir la velocidad del carro al acelerar y ver como cientos de miles de aficionados gritaban emocionados al pasar a 80 millas por hora a centímetros de ellos. En las primeras 60 millas no tuvimos novedad alguna. Habíamos sobrepasado a varios carros, y hacíamos buen tiempo. Luego llegué a una curva de noventa grados, giré el volante y las ruedas siguieron apuntando hacia el frente. ¡Se había roto la varilla de la dirección! Al no lograr hacer la curva, nos volcamos y terminamos con las ruedas en el aire, ¡Patas arriba! Inmediatamente unos espectadores nos

Por Eric Palacios

ayudaron a voltear el carro sobre las ruedas de nuevo. El carro prendió, pero el volante no servía. Empujamos el carro unas cuadras y llegamos a un taller de soldadura. Allí, en menos de una hora, un soldador nos arregló la varilla de la dirección, y reanudamos la carrera. Empezamos a subir la cordillera hacia el este de la península, llegando al Mar de Cortez. En la milla 105 cedí el carro a Daniel, mi compañero. El lo manejaría hasta la milla 310, donde nos encontraríamos para yo retomar la conducción del carro. Mi plan era descansar en la camioneta de abastecimento. Mientras el carro de carreras iba a campo traviesa, nosotros iríamos a mayor velocidad por la carretera, lo que nos permitiría adelantarnos y esperar a que el carro llegara a la milla 310, así yo descansaría varias horas antes de retomar el volante. Pero a las pocas horas escuchamos en la radio que nuestro carro estaba en problemas. Se había roto el eje trasero. Esto podría terminar nuestra carrera, pues no llevábamos un eje de repuesto. En vez de descansar, tomé el volante de la camioneta de abastecimiento y dije “vamos a encontrarlos y a arreglar el carro.” Tuvimos que conducir la camioneta por caminos montañosos. Nos tomó 4 horas encontrarlos. Daniel

Fotos: Archivo personal de Eric Palacios. Ilustración: Carlos Rodríguez


Nuestro carro “El Po deroso”

y su copiloto, Neri Sánchez, habían podido llegar a un pit de abastecimiento en donde había mecánicos, soldadores, y herramientas. Lo primero que me dijeron fue “No hay arreglo para el carro.” Los que me conocen pueden imaginar cuál fue mi respuesta: “¿Cómo que no? Háganse a un lado, a ver… traigan al soldador.” En cuestión de dos horas teníamos el eje soldado con pedazos de hierro que pudimos encontrar. Se veía horrible, parecía un carro de Frankenstein, y los mecánicos no nos dieron esperanza de que la soldadura resistiría. Todavía nos faltaban 700 millas de camino rocoso. ¿Aguantaría el carro? ¿Aguantaríamos nosotros? Ya llevábamos 14 horas corriendo. Daniel siguió en la carrera y yo seguí en la camioneta de abastecimiento. Nos veríamos en la milla 310 en unas horas. Traté de dormir pero no pude ¡Otra vez la adrenalina! Habíamos arrancado el jueves al mediodía. Ya eran las 3 de la mañana del viernes. Estábamos en la cordillera y el frío de noviembre se hacía sentir. Llegó Daniel al lugar designado para el relevo de pilotos. Me tocaba manejar otra vez. Con Sheral, mi copiloto, nos subimos al carro. La noche nos congelaba. En menos de una hora llegamos a una sección de la

spensión Arreglando la su

Firmando un autógrafo

carrera donde había que cruzar charcos de hasta un metro de profundidad y 50 metros de largo. Vimos a más de una docena de carros atascados. Era de noche y estábamos empapados. Dado que el carro no tiene ni parabrisas ni ventanas, toda el agua se entró al carro. Logramos cruzar los charcos sin atascarnos, pero al aumentar la velocidad el viento helado nos pegaba y estábamos mojados de pies a cabeza. No podía sentir los pies ni las manos. Temblaba de frio. A las 7 salió el sol, y poco a poco empezabamos a calentarnos. Nunca he estado tan contento de ver salir el sol. Al mismo tiempo íbamos bajando la cordillera y vimos por primera vez el Mar de Cortez. ¡Qué hermoso paisaje! El carro seguía corriendo, y la soldadura seguía aguantando los golpes. Tuvimos una mañana sin novedad. Después de manejar 260 millas era el turno de manejar el carro para los otros miembros de nuestro equipo: Rudy Sapien y Neri Sánchez. Salí del carro adolorido, cansado y muerto de hambre. Eran las 10 de la manana del viernes. Llevábamos 22 horas corriendo. Estábamos en la milla 570. No volvería a ver al carro hasta la milla 990 de la carrera. Rudy y Neri, corredores experimentados, arrancaron. Ellos correrían unas 100 millas nada más. Tendrían que cruzar otra vez la cordillera y entregar el carro a Daniel, y su copiloto Sal en la playa, a orillas del Pacífico. Daniel correría unas 150 millas y entregaría el carro a Neri y a su hermano Christopher, quienes correrían 190 millas y me entregarían el carro para yo manejar las últimas 80 millas. Traté de descansar. No pude. ¡La adrenalina! El carro tendría que recorrer más de 400 millas en manos de nuestro equipo, antes de yo subirme nuevamente para terminar la carrera. Tuvimos que bajar desde la mitad de la península de Baja California casi hasta Cabo San Lucas, donde nos subiríamos al carro por última vez en esa carrera. Ocho horas después, cuando ya oscurecía, llegamos al lugar de encuentro: la milla 990 de la carrera. Esperaríamos a los Sánchez allí; debían llegar a las 10 de la noche, ya era medíanoche y no llegaban. El radio del carro no servía, se había dañado cuando se mojó al cruzar los charcos de agua. Continúa en la página 26

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y el importante papel que los padres tienen Por Fabiola Rangel

Foto: Fotosearch

Los padres son los primeros educadores. Ellos se encargan de transmitir conocimientos, valores, costumbres y formas de actuar a sus hijos. Infortunadamente muchos padres no reconocen la importancia de esto. Es fundamental que los padres tomen conciencia de lo importante que es la educacion para el desarrollo personal de sus hijos, para ayudarles a comprender el mundo, la vida, las personas y sobre todo para llegar a ser personas Ă­ntegras.

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En la comunidad hispana, la educación es subestimada. Ya sea por falta de motivación de los alumnos o por falta de educación de los padres. Los hispanos somos la minoría más grande, siendo el 22% de la población en Estados Unidos. Además el grupo más joven, no obstante con el nivel más bajo de logros educativos. De acuerdo con estudios realizados, el promedio de los jóvenes de entre 16-24 años de edad que dejan la escuela es del 15%. Esto significa que muchos hispanos no podrán obtener un buen empleo debido a la falta de educación. Tenemos que pensar en la educación como una inversión en nosotros mismos, para lograr mejores oportunidades, crecer como personas y ver la vida de una manera más amplia. Las primeras generaciones hispanas que llegaron a este país, en su mayoría no hablan inglés ni cuentan con estudios superiores; piensan que no pueden dar un buen ejemplo. Quizás por esto no dimensionan la importancia de la educación de sus hijos. Es deber de los padres fomentar el amor por la educación desde muy temprana edad. Muchos padres piensan que por

llevar a sus hijos a la escuela ya están cumpliendo con su deber, pero esto es solo el primer paso. Los padres deben mostrar interés en todo lo que pasa en las aulas y sobre todo en la mente del niño. Frecuentemente los alumnos se sienten abrumados por presiones de los compañeros, materias difíciles, maestros impacientes entre otras cosas, por lo que deciden erróneamente dejar la escuela. Padres, lo mejor que les pueden enseñar a sus hijos es a no rendirse y ser persistentes. Los jóvenes deben entender que las cosas cuestan y tienen que estar realmente convencidos de lo que quieren en la vida. La mayoría de las personas que emigran a este país lo hacen porque buscan un mejor futuro. Siendo la educación un factor fundamental para la superación, los padres deberían concentrar su esfuerzo en sembrar en sus hijos desde pequeños el amor por el estudio, ayudándolos a visualizarse como profesionales y líderes, aún si estos mismos padres no tuvieron esa preparación. Cuando hablen con un maestro o visiten a un médico u otro profesional,

pongan a estos profesionales como ejemplo de lo que sus hijos podrían llegar a ser si se dedican a estudiar. Así los padres no tengan un título profesional, sus hijos podrían ser los primeros en su familia en lograrlo. El compromiso de los padres debe ser siempre apoyarlos e impulsarlos a lograr sus sueños, a identificar sus habilidades y talentos y alentarlos a ser mejores cada día. El resultado será un hijo que aprecia la educación; un miembro activo de la sociedad.

Foto: Fotosearch

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arrancamos camino hacia La Paz, otra Por fin logramos comunicarnos median- vez nos tocaría cruzar la península hacia te celulares satelitales. El carro estaba a el Mar de Cortez. Si no fallaba el carro y 60 millas de nosotros: ¡dañado! Había si todo salía perfecto quizás llegaríamos tenido un corto circuito y no prendía. Los justo a tiempo ¡Quizás! Sánchez pudieron arreglar el problema a En menos de 30 minutos me estampé medía noche, en medio de la neblina y contra un árbol. La neblina no nos percon herramientas limitadas. Nos avisaron mitía ver. Nos demoramos 20 minutos en que el carro ya había prendido y estaban desamarrarnos del árbol, no podíamos en camino, que llegarían en menos dos perder tiempo. La neblina se convirtió horas. en lluvia y las ruedas delanteras tiraban Nos sentamos a esperar. Pasaba carro tras arena mojada hacía nosotros. La arena carro, ninguno era el nuestro. Después mojada se pegaba a nuestras viseras y no de 3 horas empecé a llamarlos. Nada. ¿Se podíamos ver nada. Nos quitabamos la habría dañado el carro otra vez? ¿Se ha- arena con los guantes, pero esto dejaba bría roto el eje? ¿Se habría roto la dirección enlodadas las viseras y veíamos aún meotra vez? ¿Habría fallado otra vez el siste- nos. Después de una larga hora en esto, ma eléctrico? No contestaban. A las 7:20 paré el carro, me quité mi chamarra, la de la mañana escuché el conocido sonido corté en pedacitos y se los di a mi copide nuestro carro. ¡Todavía estábamos en loto. Le dije que usara los pedazos de tela la carrera! Llegaron los Sánchez, les pre- para limpiar las viseras. Cada 5 minutos gunté por qué se habían tardado tanto. cambiabamos de pedazo de tela a uno Me contestaron que la neblina había esta- limpio. Mi chamarra funcionó perfectado muy densa y no había sido posible ir a mente como limpia parabrisas. más de 20 millas por hora. A ese paso no llegaríamos a tiempo a la meta. Teníamos Salió el sol y la neblina se desvaneció. menos de 5 horas para abarcar 80 millas. Sentíamos el calor del sur de la península. Teníamos que ir a toda velocidad y la ne- ¡Ya estábamos cerca! Qué bello paisaje, blina no lo permitiría. De todas formas cactus saguaros de más de 20 metros de

Viene de la página 21

Los 15 integrantes del equipo Turtle Speed Racing

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altura a lado y lado del camino. Solo veíamos paredes verdes a los dos lados. Todo iba bien. Faltaban 80 millas, teníamos 2 horas y 20 minutos antes que cerraran la meta. Si podíamos llegar, si todo salía perfecto, si no fallaba ni una sola cosa... pero ¡falló algo! Llegamos a una laguna de talco. Un tramo largo de la pista donde la arena es como talco para bebé. El carro se unde medio metro, y si uno se atasca es casi imposible salir sin ayuda de un remolque. Empecé a cruzar el talco y sentía que el carro no tenía fuerza. Por más que aceleraba, el carro perdía velocidad y por fin se estancó. ¡No llegaríamos a tiempo! Sheral, mi copiloto, se bajó del carro, el freno de una llanta trasera estaba trabado, la rueda estaba frenada. A los pocos minutos llegó un aficionado local con una camioneta. Ofreció halarnos y sacarnos del talco. Pero no podíamos rodar con la rueda frenada. Con un martillo rompimos el freno de esa rueda y, para evitar perder los frenos en las otras 3 ruedas, doblamos la manguera del líquido de frenos. Con la ayuda del aficionado, y de los 50 dólares que nos cobró, empezamos


la bajada hacia La Paz...¡la meta! Faltaban 30 millas y teníamos 48 minutos. Todavía teníamos que bajar “las escaleras” una parte mortal para los carros; son piedras cuadradas de un metro de alto. Y los carros, despues de más de mil millas de estar recibiendo fuertes golpes, llegan a romperse en esta bajada a La Paz. Nos habían advertido de no ir rápido en este tramo de la carrera. ¡Pero si no íbamos rápido, se nos acabaría el tiempo! Empezamos a bajar las escaleras. ¡Qué cosa más increible! Era como bajar en carro una pirámide de Egipto. Gradas de piedra de un metro de alto. Yo estaba convencido que el bendito eje trasero que había resistido soldado por 700 millas, se iba a romper en pedacitos a pocas millas de llegar a la meta. Rebotabamos como jinetes de rodeo en un toro salvaje. No podía frenar porque las ruedas casi no tocaban tierra, las llantas pasaban más tiempo en el aire que sobre las piedras. Por fin, después de dos minutos infinitos llegamos al final de las gradas. De ahí a La Paz era camino facil, nada nos podía vencer, solo el tiempo. Faltaba medía hora para que cerraran la meta.

Estábamos a 14 millas de ésta. Ahí nos tocó ver lo más triste de la carrera: la camioneta de otro equipo estaba volcada en un gran zurco. El piloto, por no atropellar una vaca, se tiró al zurco y se volcó. No teníamos tiempo para ayudarlos y mi carro no tenía la potencia para sacarlos del zurco. Sin alguien que les ayudara, ese equipo habia corrido 1.055 millas, para no acabar la carrera. Les faltó solo 14 millas. Nosotros seguimos hacia la meta. Entramos a La Paz, por fin rodabamos sobre pavimento en las calles de La Paz. Faltaban 20 minutos para que acabara la carrera, la habíamos inciciado el jueves al mediodía y eran ya las 9 de la mañana del sábado. Llegamos a la meta después de 44 horas y 43 minutos. 17 minutos antes de que cerraran la meta. ¡Habíamos conquistado la Baja 1000! Cruzamos 1.069 millas de Baja California. Éramos 15 amigos, con edades de 15 a 60 años, procedientes de México, Ecuador, Indía y Armenia; llorando, abrazándonos, celebrando como si hubieramos ganado la carrera. Los 15 integrantes del equipo nos reunimos de nuevo en un restaurante, después de dos días de competencia. Unos turistas al vernos tan alegres, nos preguntaron ¿Ganaron la carrera? Mi respuesta fue, con una sonrisa de oreja a oreja: “No, no ganamos la carrera. Fuimos los últimos en cruzar la meta.” Ha sido la mejor aventura de mi vida, y cuatro años después, al escribir estas líneas, vuelven a salirme lágrimas por la emoción que sentimos los 15 integrantes, amigos, hermanos. El nombre de nuestro equipo siempre ha sido Turtle Speed Racing, que en español traduce “A Paso De Tortuga”. Y seguimos corriendo: estamos preparándonos para correr otra vez la Baja 1000 el próximo noviembre. Fotos: Archivo personal de Eric Palacios

Nuestro tiempo oficial

Sheral Campozano Eric Palacios en la y meta

Regalando calc omanías y brazaletes a lo s fans.

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L

ILA DOWNS REPRESENTA a los migrantes e indígenas más allá de las fronteras. Con melodías que muestran sus raíces oaxaqueñas pero sin olvidar su herencia musical norteamericana. Dejó su cordón umbilical enterrado en México y aunque viaje por el mundo o radique por temporadas en Estados Unidos, según su tradición mixteca, siempre regresará a sus raíces, visitando su pueblo natal Tlaxiaco, en Oaxaca, o cantando temas representativos de México con fusiones de rock, folk, blues, jazz, ranchera y hasta boleros. Hija de la cantante mixteca Anita Sánchez y del profesor escocésamericano Allen Downs, Lila más allá de ser una cantante y compositora famosa, es madre, esposa y una mujer orgullosa de su herencia latina que se siente feliz de difundir su cultura por todo el mundo. Lila se considera indígena, gringa y mestiza; nacida en México pero criada en Nueva York. Estudió antropología y música en la Universidad de Minnesota. Es reconocida por cantar temas con letras de peso en donde habla de los in-

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Por Karina Muñiz

dígenas, la migración, la justicia social y la dignidad de la mujer. Durante su juventud Lila trabajó en la tienda de refacciones de su mamá en Tlaxiaco, desde donde años después pasaría a desfilar en la alfombra roja de los premios Oscar por su colaboración en la banda sonora de la película Frida. Ganadora de un Grammy al Mejor Álbum de Música Regional Mexicana en 2013 y de un Grammy Latino al Mejor Álbum Folclórico en 2012 por su disco Pecados y Milagros. Nos comunicamos vía telefónica con Lila, quien se encontraba en Tlaxiaco, donde vive con su esposo y con su hijo, para conversar sobre sus nuevos proyectos, su música y su faceta como madre. Vida Las Vegas: ¿Qué te llevó a dedicarte a la música? Lila Downs: Mi padre era amante de la música y mi madre cantaba, pero fue esencialmente mi amor a las tradiciones mexicanas. Recuerdo un día cuando escuché por primera vez la canción El Ausente de Antonio Aguilar, es un tema que nunca olvidaré y que me motivó a convertirme en cantante del folclor mexicano.

Vida Las Vegas: ¿Cómo es un día normal en la vida de Lila? Lila Downs: Cuando estoy en Oaxaca tomo café, corro por los alrededores de mi casa y visito algún mercado local; me gusta mucho ver a las mujeres del maíz, como yo les llamo a las mujeres haciendo tortillas, ya que es un trabajo muy noble. Después regreso a comer algo con mi esposo y mi hijo, si no es comida en casa buscamos algún lugarcito en donde vendan comida casera. Vida Las Vegas: Muchos conocen a Lila Downs como artista ¿cómo es Lila dentro de su casa? Lila Downs: Tengo un hijo, Benito Dxuladi (Dxuladi significa chocolate en zapoteco), que es el gran milagro de mi vida. El inspiró en gran parte los temas de mi séptimo álbum, Pecados y Milagros. Soy una mujer muy exigente y quizás lo que muchos no sepan de mí es que soy muy metódica, adicta al orden y perfeccionista... mi esposo me dice: “¡Ya Lila!, no tienes que ser tan perfeccionista en todo”; pero no puedo, comentó entre risas. Vida Las Vegas: ¿Qué es lo más difícil de ser cantante y madre a la vez?


Lila Downs: Lo más difícil es no pasar el tiempo que mi hijo necesita pasar conmigo. Esa es la cruz de cualquier madre trabajadora; Yo me identifico mucho con las miles de madres trabajadoras de este país y del mundo que tienen que sacrificar el tiempo de estar con sus hijos para trabajar y darles una vida digna. Vida Las Vegas: Muchos consideran que la gente famosa tiene una vida glamorosa, ¿tu vida está rodeada de glamour? Lila Downs: ¡Para nada! Soy muy sencilla en mi vida personal, es verdad que trabajo mucho, pero creo que eso no me hace diferente a todas las personas que trabajan día a día para salir adelante. Vida Las Vegas: En tu carrera has alcanzado muchos premios y éxitos. ¿Hay algo que te haga falta, Lila? Lila Downs: Quizás más tiempo para dedicárselo a mi hijo y a mi familia. Lila Downs no olvida a su comunidad ni a las mujeres de su país, una muestra de ello es que desde hace varios años dona becas al grupo Guadalupe Musalem en Oaxaca. La mayoría de las becarias son jóvenes indígenas de escasos recursos. Lila recuerda con tristeza haber sufrido en carne propia la discriminación en su propia tierra, cuando un día que vestía un “huipil” (vestido típico utilizado por las indígenas de Chiapas) le prohibieron la entrada a un restaurante. Lila también ha sentido el sufrimiento de miles de inmigrantes en los Estados Unidos, que trabajan por un sueldo mínimo o que sufren la discriminación; por eso ella con sus canciones les da voz a las denuncias de los inmigrantes, al igual que asistiendo a protestas, tal como lo ha hecho en Arizona. Con dos décadas de carrera, Lila no sólamente ha demostrado su talento en la música sino también como actriz al participar en la película Mariachi Gringo. Lila se ha convertido en una verdadera embajadora de nuestra cultura hispana, llegando a cantar incluso en la Casa Blanca donde junto a Gloria Estefan, Ricky Martin y otros más presentaron al mundo lo mejor de la música latina.

Pecados y Milagros El más reciente trabajo discográfico de Lila Downs.

Fotos: • Cloud People Music • Johnny Lopera • Ricardo Trabulsi Foto Ilustración Carlos Rodríguez

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Héktor Esparza

Skater, mentor de jóvenes y escritor.

H

Por Karina Muñiz

ÉKTOR ESPARZA ES UN joven padre de familia, su vida de pequeño no fue fácil; con padres divorciados y habiendo crecido en vecindarios sin recursos, pudo haberse convertido en un joven de alto riesgo. Sin embargo, este joven tejano eligió una opción para no involucrarse en drogas o pandillas. Decidió utilizar su amor por su inseparable patineta para mantenerse ocupado y evitar convertirse en una estadística más. Su gran talento, lo llevó a participar en competencias y ganar muchas de ellas. Lo cual, de inmediato lo incorporó como miembro importante en la escena skater de Las Vegas en los años 80’s y 90’s. Pero a los 16 años la vida le jugó una mala jugada y una lesión en su rodilla lo alejó por un tiempo de las competencias. Su talento Patinar no es el único talento de Héktor. En 2001 gracias a su experiencia sobre la música de esa épo-

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Héktor Esparza, mentor de cientos de jóvenes locales a través de su programa Push Forward, que da a los jóvenes un empujoncito para seguir adelante por medio del arte de patinar.

ca, tuvo la oportunidad de convertirse en crítico musical y escribir profesionalmente en publicaciones locales. Esparza no solo se especializó en música, también escribió sobre arte, entretenimiento y gastronomía. El arte de patinar En 2006, antes de que clausuraran el área de patinar del Centro Comunitario Winchester, debido a que se convirtió en un lugar frecuentado por pandillas, el director del centro decidió darle una oportunidad antes de clausurarlo y contrató a Héktor como instructor de patinaje. Esto no era solo para Héktor la oportunidad de realizar un trabajo, fue también la oportunidad para apoyar a los jóvenes que como él crecían en un hogar con un solo padre de familia o que vivían en una área que los pudiera convertir en jóvenes de alto riesgo. Fue así como Esparza creó Push Forward, su programa de skaters y de consejería para jóvenes que necesitaban el apoyo que no habían

encontrado en la sociedad. A través de este programa Héktor les enseñó trucos de patinaje y los alentó para participar en competencias. Para poder estar en el equipo y continuar en éste, Héktor tenía los siguientes requisitos para los jóvenes: 1-Mantenerse en la escuela y obtener mínimo calificaciones de C en promedio 2-Involucrarse en algún programa de arte, ya fuera música, fotografía, artes visuales, o similares. 3-Ayudar a la comunidad, donando tiempo como voluntario o limpiando grafiti. Durante nuestra entrevista vimos a un Héktor respetado por sus skaters; lo admiran y siguen sus pasos. Conversamos también con dos de ellos y nos contaron en sus propias palabras por qué Push Forward y el skateboarding les ha cambiado la vida. Guillermo Rizo Cursa décimo grado, es voluntario del equipo, abre y cierra el parque.


“Yo formo parte del equipo de skaters porque me encanta patinar, pero también esto me ha ayudado a no tomar decisiones tontas. Soy una persona productiva y me mantiene por buen camino” nos dijo Guillermo, quien desea continuar con sus estudios y poder ir a la escuela culinaria.

“Yo formé parte del equipo, porque mis amigos me invitaron, pero esto se convirtió en más que un simple deporte, es una pasión” nos contó Gutiérrez. “Aprendí que el patinar no es solo un deporte, es un estilo de vida que involucra técnica y coordinación. Es igual que en la vida, cada vez que me caía de la patineta me levantaba con más fuerzas. Así entendí que es la vida, si te caes te tienes que levantar y aprender y estudiar para poder seguir adelante y no volverte a caer” concluyó. Estos son solo dos de los cientos de jóvenes para quienes Héktor no solo es un mentor y profesor de patineta, sino también el amigo y apoyo que muchos de ellos no tenían. Además de ser el mentor de Push Forward, Héktor es también padre de familia y esposo, y aunque su trabajo requiere mucho tiempo y esfuerzo, no olvida el ser papá y amigo de sus hijos. También coordina su tiempo como mentor e instructor,

Como mensaje final Esparza solo le pide a la comunidad “no subestimar a los jóvenes, ya que todos fuimos jóvenes y no sabemos por lo que estos chicos pueden sufrir y enfrentar. Por el contrario hay que ayudar a crear opciones y programas para que estos puedan salir adelante”. Héktor Esparza es un hombre que decidió hacer la diferencia y ayudar a su comunidad por medio del arte de patinar, creando no solo una cultura en este deporte sino la pasión para que cientos de adolescentes utilizaran este medio y aprendieran a que cada nuevo truco que usan en su patineta les sirviera también para sobrevivir, superarse y obtener un mejor futuro. Con un empujoncito y rodando en cuatro ruedas Héktor Esparza demuestra que para ser un orgullo local solo necesitó mucha pasión y, en este caso, su patineta.

Foto: Vida Las Vegas

Dani Gutiérrez Tiene 17 años y está a punto de graduarse de la preparatoria este año. Quiere ser arquitecto y diseñador de parques para skaters. Al graduarse se mudará a Santa Cruz para estudiar arquitectura.

para trabajar como editor y escritor de una revista local. Su papel de padre es uno de los que más disfruta y que él por nada cambiaría.

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Por Mónica Prado

Emilia Guenechea

El cáncer de seno es un mal que ataca en su gran mayoría a mujeres; sin discriminar raza, edad, cultura o nivel social. No importa si en tu familia hay o no historia de cáncer, tú podrías ser la primera de tu familia en tenerlo pero también podrías ser la primera en vencerlo. En esta edición queremos presentarte el caso de tres mujeres que con fe y optimismo lograron convertirse en verdaderas heroínas al vencer uno de los males más temidos;

el cáncer de seno.

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A sus 58 años, Emilia es una mujer que desborda vida por sus poros, trabajando arduamente como Directora Ejecutiva de REACH, la agencia fiscal para el programa Ventanilla de Salud en el Consulado de México en Las Vegas. Sin embargo, hace dos años su historia era muy diferente, al ser diagnosticada con un cáncer de seno invasivo en etapa III (Las etapas del cáncer se identifican con I, II, III y IV, cuanto más elevado el número, más avanzado está el cáncer). Emilia recuerda que fue su voz interior la que le advirtió de que algo no estaba bien con uno de sus senos. Mientras se practicaba un autoexámen notó que la forma del seno había cambiado. Sin pensarlo dos veces fue al médico para que le hiciera una mamografía, el resultado fue normal. Pero Emilia insistió y solicitó al doctor una orden para realizarse un ultrasonido; otra vez el resultado fue normal. Su instinto la llevó una vez más a insistir con su médico, quien le aseguraba que no había razón para más pruebas. Finalmente el doctor accedió a realizarle una biopsia del tejido, como un favor especial para con su hija, quien también es doctora y se encontraba acompañándola en esa cita. Para sorpresa de todos, esta vez el resultado fue: cáncer. “Yo no tuve ningún síntoma, pero algo me decía que mi seno no

estaba bien y que debía insistir” recuerda Emilia. “Una de las cosas que debemos aprender las mujeres es observar nuestro cuerpo y notar si hay cambios, yo aprendí en el National Cancer Institute, donde serví por varios años y gracias a eso hoy estoy aquí”, afirma Emilia. Además asegura que nunca pensó en la muerte y que en todo momento tuvo mucha paz mientras cumplía con el tratamiento, que consistió en quimioterapias por 6 meses, doble mastectomía y radiaciónes. Gracias a su persistencia y al ejemplo que tuvo de su madre, quién también fue diagnosticada con el mismo cáncer y que logró vivir 30 años después de su tratamiento, Emilia goza de muy buena salud y puede respirar tranquila dejando atrás la pesadilla que vivió hace dos años. Hoy le da gracias a Dios por la oportunidad de estar viva y lo único que anhela es mantenerse así para algún día conocer a sus nietos.

Elvia Carranza

Casada y con dos hijos de 17 y 10 años, Elvia, originaria de Guadalajara, México, acababa de cumplir sus 40 años cuando escuchó de su médico la noticia más dura que le había tocado recibir: tenía cáncer de seno. Ese era el resultado que tanto temía y que después de varios exámenes confirmaban el porqué de aquellas leves y esporádicas punzadas que se le habían presentado durante más de un año y a las que no le había dado mayor


importancia creyendo que se trataba de molestias previas a la menstruación. Sin embargo, algo que sí le pareció raro y que finalmente la llevó al doctor, fue el pequeño agujero que se le estaba formando en el área de la aureola de un seno; contrario a los bultos que muchas mujeres presentan como síntoma de un cáncer de seno. Para entonces su cáncer estaba en etapa II y según el informe médico lo padecía desde hacía 5 años. Su tratamiento se basó en 8 quimioterapias para reducir el tumor, cirugía y terapias de radiación. Durante ese proceso perdió todo su pelo, incluidas pestañas y cejas. Para Elvia, el apoyo de su familia y la fortaleza que Dios le dio en esos momentos fueron vitales para salir adelante y vencer a la enfermedad, que al igual que a ella también atacó a una de sus tías maternas hace 20 años y que aún vive para contar su historia.

Lucía Maclean

A diferencia de Emilia y Elvia, Lucía descubrió que tenía un pequeño tumor en su seno derecho gracias a la mamografía que religiosamente se practicaba cada año. “Cuando me lo descubrieron, era del tamaño de una cabeza de alfiler, un puntito” recuerda Lucía. Gracias a su detección temprana, el tratamiento consistió solo en diez sesiones de radiación y en realizarse mamografías cada seis meses. Sin embrago, la sombra del cáncer regresó seis años después y esa vez los médicos le recomendaron extirpar su seno para evitar nuevas amenazas. Fue así que a sus 52 años se sometió al proceso más difícil de su vida cuando le removieron completamente su seno. “Eso fue lo más duro, te sientes mutilada” recalcó. Hoy dice que el tiempo ha sido su mejor aliado y junto a su hermana mayor comparten la dicha de haber vencido este mal que ataca sin aviso, pero al que, como Lucía asegura, solo la prevención y la responsabilidad que tengamos las mujeres con nuestra salud puede vencer.

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¿Cómo prevenir el cáncer de seno? Aunque en la actualidad existen pruebas que pueden determinar tempranamente si usted es candidata/o a tener cáncer de seno, la prevención puede empezar desde casa haciendo cambios pequeños pero radicales que podrían marcar la diferencia en su salud.

Dieta saludable

Por Mónica Prado

E

n abril de 2001 recibí una noticia que sin saberlo cambiaría la historia clínica de mi vida. Mi tía Rosita, la hermana menor de mi madre, había sido diagnosticada con cáncer de seno grado 3. Para entonces, mi mayor preocupación era conocer más sobre los posibles tratamientos u opciones que mi tía, quien nunca se casó ni tuvo pareja alguna, tendría a su alcance. Investigué en Internet y entré a la página de la Sociedad Americana del Cáncer. La información era extensa y los tratamientos de quimioterapia y radioterapia eran los más recomendados. Al consultar con médicos descubrí además que las mujeres con el perfil de mi tía, solteras y sin pareja, de vida sedentaria y sin mayores problemas de salud, pueden convertirse en víctimas fáciles de éste cáncer que ataca lentamente y que sólo da señales cuando es demasiado tarde. ¿Por qué? La mayoría de las mujeres que no son activas sexualmente creen que no es necesario visitar al ginecólogo y poco o nada conocen sobre los riesgos del cáncer de mama.

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Según nos contaría mi tía, ella notó una pequeña bolita en su seno izquierdo pero no le dio importancia, fue tiempo después que mientras acompañaba a una amiga a hacerse un examen ginecológico miró un video donde explicaban los riesgos de tener bultos en los senos y decidió entrar a consulta. Aquella primera cita fue el comienzo de una cadena de extensas pruebas, visitas al hospital, quimioterapias, radioterapias y una vida que lentamente se apagó 3 años después. Lamentablemente, el caso de mi tía Rosita se sigue repitiendo en el mundo entero, mujeres y hombres* que por desconocimiento, falta de información o por dejar su propia salud para más tarde, encaran una enfermedad que poco a poco les quita la vida destruyendo a su paso la tranquilidad, los sueños y el bienestar de su propia familia. Octubre es el mes de concientización sobre el cáncer de seno y es nuestra responsabilidad ayudar a prevenir este mal que año tras año cobra la vida de cientos de miles en el planeta.

Tener una dieta saludable es algo que todos los médicos y nutricionistas recomiendan. Pero ¿a qué se refieren con la dieta saludable? Según la Asociación Española Contra el Cáncer, es aquella que aporta una proporción adecuada de proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales. Sin embargo según estudios realizados por médicos, como el italiano Tullio Simoncini, el cáncer, al igual que muchas otras enfermedades en nuestro organismo, se desarrolla en un ambiente ácido y nuestra dieta debería ser orientada a mantener la alcalinidad de nuestra sangre. Existen 4 factores importantes en los que debemos trabajar para mantener nuestro pH alcalino: la alimentación, el ejercicio físico, la “limpieza interna” y el equilibrio emocional. Alimentación: Lo ideal es consumir alimentos ricos en potasio, magnesio y/o calcio para que el cuerpo no tenga que sufrir y robar minerales para alcalinizar la sangre. La clave es consumir menos alimentos ácidos y más alimentos alcalinos. Ejercicio físico: Un cuerpo activo elimina toxinas, acelera el metabolismo y realiza sus funciones más efectivamente. Si tu eres de los que no hace ejercicio regularmente, empieza caminando media hora todos los días y aumentando cada semana 10 minutos hasta completar la hora. ¡Notarás la diferencia! * El cáncer de seno se presenta también en los hombres. En 2013, más de 2200 hombres en Estados Unidos recibirán la noticia que tienen cáncer de seno. El sitio web del Instituto Nacional del Cáncer (NCI, por su sigla en inglés) tiene información sobre cáncer de seno en hombres:

http://www.cancer.gov/espanol/tipos/seno


Limpieza interna: Nuestras abuelas tomaban “purgante” para limpiar su organismo. Esta es una costumbre que tristemente se ha perdido. Depurar los residuos de nuestro cuerpo es imprescindible para mantener un cuerpo alcalino, sobre todo si el organismo no limpia o no drena bien. También se recomienda tomar de 48 a 64 onzas de agua al día. Equilibrio emocional: Según la Organización Mundial de la Salud, la salud implica bienestar físico y psíquico, así como bienestar ambiental y social. El estrés emocional provoca que ciertas hormonas nos tensionen y dejen residuos en el organismo. Se recomienda practicar ejercicios de relajamiento, escuchar música clásica o leer un buen libro.

Detección temprana

Se recomienda 3 pasos importantes para una detección temprana del cáncer de seno: 1-Practicarse la autoexploración una vez al mes, a los 7 días después de iniciado el período menstrual (en mujeres con menopausia elegir un día al mes) 2-Visitar al doctor para que le realice un examen mamario una vez al año (Mujeres de 25 a 64 años). 3-Si la mujer es mayor de 40 años, realizarse una mamografía (radiografía de seno) que ayudará a detectar la enfermedad a tiempo. Cómo mencione en un principio, el hecho de que mi tía fuera victima de cáncer de seno marcó también mi historia clínica, a partir de entonces las posibilidades de que yo padezca la enfermedad en un futuro aumentaron. Por ello en lugar de esperar a tener 40 años para realizarme mi primera mamografía, la hice a mis 35. Entre los factores que pueden aumentar el riesgo están: • Ser mayor de 40 años • Tener historia personal o familiar de cáncer de seno • No haber tenido embarazos • Primer embarazo después de los 30 años • Primera menstruación antes de los 12 años • Menopausia ocurrida después de los 52 años • Obesidad • Fumar • Alcoholismo Si bien la presencia de un bulto en el seno es el signo más frecuente, existen otros síntomas o signos que se deben considerar como: • Enrojecimiento y/o aumento en la temperatura de la piel del seno • Presencia de ulceras en el pezón • Sangrado a través del pezón • Piel de naranja Según las estadísticas de la Sociedad Americana del Cáncer, se estima que en 2013 en Estados Unidos, 230.000 mujeres serán diagnosticadas con cáncer de seno, de las cuales 25.000 serán menores de 45 años. Si aún no te has hecho el autoexamen, háztelo hoy mismo, recuerda que tu salud y tu vida están en tus manos.

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Enrico Fazzini

Doctor gracias a un sueño

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L DOCTOR ENRICO FAZZINI,

director de la Asociación Americana de la Enfermedad de Parkinson (APDA, por su sigla en ingles), obtuvo su título profesional motivado por un sueño de su abuelo. Hoy, el doctor Fazzini es Neurólogo Certificado, con especializaciones en la Enfermedad de Parkinson, en Desórdenes del Movimiento, y en Neuropsicología. Pero él, además de ser una eminencia en la Enfermedad de Parkinson (ha escrito varios libros de referencia médica especializados sobre el tema) es también padre de familia y un hombre sencillo.

Foto: Vida Las Vegas

En entrevista para Vida Las Vegas nos contó acerca de sus inicios, de cómo se convirtió en médico y de su vida familiar.

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Por Karina Muñiz Enrico Fazzini es descendiente de italianos; su abuelo, un humilde granjero, tenía el sueño de ver a su hijo (el padre de Enrico) convertido en médico, pero esto no fue posible debido a que no tenían los recursos necesarios para ir a la escuela. Fazzini se puso como meta convertirse en médico y así realizar el sueño de su abuelo.

Mientras cursaba la universidad escuchó en una clase de psicología acerca de la neurología y de la enfermedad de Parkinson. Fué en ese momento que él decidió cual sería su especializacíon. Hoy, el Dr. Fazzini vive en Nueva York, ciudad en la que también se encuentra su Clinica de Neurología. Viaja cada mes a Las Vegas para ofrecer sus servicios a nivel local y compartir su conocimiento por medio de la educación como profesor universitario de la Escuela de Medicina de Las Vegas, pues nos cuenta que nuestra ciudad no cuenta con especialistas con la experiencia que él tiene en el Mal de Parkinson y siente que es su deber compartir sus conocimientos para así ayudar a quienes padecen esta enfermedad en nuestro valle.

El doctor Fazzini además de ayudar a la comunidad, tiene otros motivos para seguir progresando y continuar dando lo mejor de él: un hermoso matrimonio de 25 años y tres hijos de 19, 13 y 9 años. Dedica los fines de semana a su familia, especialmente con sus hijos que son jóvenes y necesitan el apoyo de sus padres. Como cualquier padre, el Doctor Fazzini se preocupa por sus hijos: Las necesidades de su hija de 19 años quien es ya una estudiante universitaria, por su hijo de 13 años para que se mantenga en el buen camino; y especialmente se preocupa por apoyar y ayudar a su pequeña de 9, quien tiene una leve discapacidad de aprendizaje. Sus fines de semana son muy familiares, los sábados va a la iglesia con su familia, visitan al padre de él y en la tarde comen pizza y miran películas; y así es como cada semana el doctor alterna sus roles de profesional, de padre de familia y de esposo. El Doctor Fazzini no solo logró realizar el sueño de su abuelo, lo superó, y hoy es un gran profesional, un hombre que entiende que no hay límite para lograr las metas.

El doctor Enrico Fazzini es Neurólogo Certificado, con especializaciones en la Enfermedad de Parkinson, en Desórdenes de Movimiento y en Neuropsicología. Ha escrito varios libros de referencia médica.


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Una villa de N OCTUBRE, EL MES DE concientización sobre el Síndrome de Down, Vida Las Vegas hace un reconocimiento a Opportunity Village, organización que ofrece oportunidades de trabajo a individuos con discapacidades intelectuales, incluyendo a personas con Síndrome de Down; integrándolos productivamente a la sociedad a través de un proceso terapéutico y de aprendizaje que determinará su capacidad de desempeño laboral, esto siempre bajo observación realizada por personal idóneo. Así, Opportunity Village logra ayudar a superarse a más de 3.000 personas anualmente en el sur de Nevada. En Opportunity Village hay muchas historias de padres que han superado exitosamente la condición intelectual de sus hijos; estos padres se encuentran entre los cientos de personas que luchan por mantener este centro abierto, enviando un mensaje positivo a las familias que afrontan situaciones similares y que

Por Karina Muñiz existen oportunidades para estudiar, trabajar y ser miembros activos de la sociedad. Uno de estos casos es el de Linda Smith, Directora Ejecutiva de Desarrollo de Opportunity Village. En la época en la que llegó con su hijo a Estados Unidos, existía una ley que impedía el ingreso al país de niños con cualquier tipo de discapacidad. En ese momento Linda supo que el camino para su hijo y para su familia no sería fácil y a partir de ahí empezó su lucha para que su hijo tuviera los mismos derechos que cualquier otro niño, lucha que no paró hasta lograrlo. Desde entonces Linda hace parte de Opportunity Village, donde también trabaja su hijo, quien es un ser independiente y productivo a la comunidad. Linda siempre estará agradecida y trabaja con mucho entusiasmo en eventos caritativos de beneficio de Opportunity Village, logrando recaudar a la fecha, un millón de dólares para ser utilizados en los diversos programas que se ofrecen en este centro.

El Cromosoma 21

Cada célula de nuestro cuerpo tiene un núcleo, donde se almacena material genético. Los genes llevan los códigos responsables de todos nuestros rasgos heredados y se agrupan a lo largo de la varilla de estructuras llamadas cromosomas. Normalmente, el núcleo de cada célula contiene 23 pares de cromosomas, la mitad de los cuales se heredan de cada progenitor. El Síndrome de Down ocurre cuando un individuo tiene una copia extra del cromosoma 21. (Fuente: www.ndss.org)

Ilustración Carlos Rodríguez

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oportunidades

Nuestro mensaje es de esperanza para los lectores que tienen un familiar con Síndrome de Down: hay oportunidades de desarrollo y de superación para que no sean aislados de la comunidad. Lo mas importante es entender que una persona con Síndrome de Down no padece una enfermedad sino que presenta una condición, ellos no necesitan una cura, necesitan aceptación, respeto y mucho amor.

Foto: Cortesía de Opportunity Village

Opportunity Village está ubicado en: 6300 W. Oakey Blvd. Las Vegas, NV 89146 Para información acerca de programas llame al 702-259-3700 o visite www.opportunityvillage.org

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Un día

en familia

Por: Rocio I. Martínez

Uno de los pasatiempos más importantes que tenemos los latinos es salir en familia. ¿Preocupado por el gasto, verdad? En esta economía, salir en familia puede implicar un tremendo gasto. Toma un momento para ver algunas sugerencias que puedes utilizar para disfrutar un día en familia sin gastar mucho dinero. Visita el parque Floyd Lamb en Tule Springs. Este parque fue desarrollado alrededor de manantiales naturales que forman cuatro pequeños lagos los cuales son aptos para pesca y están rodeados por más de 680 acres de áreas verdes. El Parque es un verdadero oasis en el desierto, con su fauna, vegetación, lagos y vistas inolvidables. Además, puedes visitar el Rancho Histórico de Tule Springs que está ubicado dentro del parque y ofrece oportunidades para que los visitantes aprendan sobre el trabajo de granja del estilo de vida rural antiguo. El costo es solamente $6 por vehículo y está abierto desde las 8 AM a 8 PM. Para obtener más información llama al (702) 229-8100.

Otra opción que puedes disfrutar, es un bonito paseo por los jardines de Siegfried & Roy’s Secret Garden en el Hotel Mirage, localizado en Las Vegas Boulevard. Allí te podrás encontrar cara a cara algunos de los animales más admirables y exóticos del mundo. Explora con tu familia el mundo de leones blancos, tigres blancos, panteras, leopardos y una familia de delfines mulares. La entrada para los locales es de $16.95 por adulto y $11.95 por niño menor de 12 años, y si tienes acceso al Internet, también puedes conseguir cupones de descuento y bajar tu costo por adulto a $11.95. No te preocupes por madrugar, porque el parque no abre hasta las 10:00 am. Después de pasar unas cuantas horas en el maravilloso jardín pueden continuar su día en familia allí mismo en el Atrio (Atrium), localizado en el mismo hotel. En el Atrio encontraras altas palmeras a lo largo de las cascadas y un jardín de flores exóticas, todo bajo una cúpula de 100 pies. Ahí puedes disfrutar y maravillarte de cómo un jardín exótico puede sobrevivir en el nexo de un entorno moderno. Después de eso, pueden pasar a ver el acuario de 20.000 galones de agua salada, detrás de la recepción, el cual cuenta con 450 peces de 85 diferentes especies. ¡Ah! y no te olvides de salir del hotel para disfrutar del Volcán que lanza una barda de fuego cada hora. No olvides: uno de los valores más importantes que tenemos los latinos es la unión familiar.

Foto: Cortesía The Mirage Hotel & Casino

El parque Floyd Lamb, en Tule Springs. Localizado en el 9200 Tule Springs Rd, Las Vegas, NV 89131 (Cerca de la US 95 y Durango Drive).

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Dr. Francisco Peraza Desde Cuba con amor.

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LEGÓ A LAS VEGAS HACE 18 años, de la mano de Marisol, su hoy esposa y colega, cuyo padre vivía hacía ya varios años en esta ciudad y a quien no veía desde hacía ya mucho tiempo. “Desde que llegamos nos encantó la ciudad”, nos dice el doctor Peraza al recordar su primera impresión de la ciudad que lo vería crecer como profesional y convertirse en uno de los doctores más carismáticos de nuestro valle. Vida Las Vegas: ¿Qué es lo que más le gusta de vivir en Las Vegas? Dr. Peraza: Me gusta la ciudad en general, el modo de vida del ciudadano en Las Vegas, me gusta que hay mucha comunidad hispana, me agradan las personas en general,

Por Mónica Prado

gente de negocios, colegas médicos, la vida de entretenimiento que hay en la ciudad. Vida Las Vegas: ¿Extraña algo de Cuba? Dr. Peraza: Cuando llegué extrañaba a mi familia, pero ya todos están acá. Igual hay muchas cosas que uno extraña: los amigos, la gente, la familiaridad con la que compartes tu vida allá. Vida Las Vegas: ¿Cuándo se dio cuenta que quería ser médico? Dr. Peraza: No recuerdo bien cuándo fue eso. Yo estaba en los últimos años de high school (sic) y empecé a rotar por las diferentes escuelas vocacionales, cuando llegué a la de medicina...¡me encantó!

Me gusta la ciudad en general, el modo de vida del ciudadano en Las Vegas, me gusta que hay mucha comunidad hispana, me agradan las personas...

Vida Las Vegas: ¿Por qué eligió trabajar con niños? Dr. Peraza: Cuando empecé a ejercer como médico, recuerdo que comencé a trabajar con niños y me encantó cuán rápido se pueden recuperar... además, en esos tiempos conocí a mi esposa que ya estaba enrolada en la especialidad de pediatría, así que esa también fue una gran motivación. Vida Las Vegas: ¿Que es lo que más le gusta de su profesión? Dr. Peraza: El contacto con las personas, ver el amor de los niños... ellos no guardan resentimientos. Tú les pones vacunas y a la visita siguiente te abrazan y saludan como si nada. Vida Las Vegas: Cuando era niño, ¿qué soñaba ser de grande? Dr. Peraza: Piloto, astronauta... algo así. Vida Las Vegas: ¿Si no fuera médico, que le gustaría ser? Dr. Peraza: Corredor de autos, piloto o mecánico... ¡me encantan los carros!

Foto: Jaime Flores

Vida Las Vegas: ¿Qué hace en su tiempo libre? Dr. Peraza: Correr autos, motos... mi esposa me lleva de shopping, algo que no me gusta (sonríe)...y disfrutar de mi familia. Vida Las Vegas: ¿Cuál es su lugar favorito en Las Vegas? Dr. Peraza: ¡Mi casa!

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Así es el doctor Francisco Peraza, un ser humano sencillo, carismático y amigable...un hombre sin rencores, que disfruta de comer carne y escuchar a Marc Anthony, y como buen cubano ¡bailar salsa!


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Crean bebida que reemplazaría a la comida “Libera tu cuerpo” es el lema de Soylent, la bebida que es el “futuro de la nutrición”, según asegura su creador el estadounidense Rob Rhinehart. Este ingeniero de Atlanta está convencido que dio con la fórmula que le da al organismo la cantidad exacta de vitaminas y minerales para poder sobrevivir. De ahí que afirme que se trata de un producto ideal para aquellas personas a quienes la comida significa una molestia. De hecho, el joven de 24 años dio inicio a su proyecto cuando se hastió de la mala dieta que llevaba, debido a que no tenía tiempo para comprar y preparar comida. De esta manera, Rhinehart comenzó a investigar qué necesitaba su cuerpo para sobrevivir. El resultado fue un polvo amarillento que al reconstituirlo da origen a una bebida “barata, saludable, conveniente y que puede ser ingerida en cualquier lugar”, según se describe en su página web. Soylent está elaborada con diversos ingredientes que aportan carbohidratos, proteínas, grasas y fibra. Algunos de ellos son: malto dextrina, polvo de avena, aceite de semilla de uva, sal, creatina, carbonato de calcio y lecitina de soja. También contiene vitaminas como la A, B, C, D, E y K. Según el joven, el producto es indicado para personas que luchan contra las alergias, la acidez o el reflujo, tienen problemas para controlar su peso o colesterol o no tienen los medios para alimentarse bien. “Soylent te libera de gastar tiempo y dinero comprando, cocinando y limpiando, te pone en excelente estado de salud, y reduce enormemente el impacto medioambiental al eliminar gran parte de los residuos y daños que provienen de la agricultura, la ganadería y la basura relacionada con los alimentos”, indicó.

Por El Mono Sabelotodo

Foto: Soylent

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El pasado 30 de agosto EXA 94.5 present贸 al grupo de rock en espa帽ol Enanitos Verdes en el House of Blues. (Fotos: Jaime Flores)

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Vida Las Vegas  

Edición de Octubre de 2013 Familia • Salud • Cultura