gourmet Fachmagazin für Hotellerie, Gastronomie, Betriebs-, Heim- und Spitalgastronomie
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Heimgastronomie:
Kaffeegenuss für alle im «Cristal» von Biel! Berggastronomie:
Der «Thrill» auf dem Cliff Walk der First! Beim «Bärenland Arosa»:
Genuss pur im Waldhotel National!
Chefsache:
Outdoor-Lärm, «Dynamic Pricing», Energie-Effizienz und Haptik!
