Ölpresse

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ÖLPRESSE OP650W FRISCH GEPRESSTES ÖL ZUHAUSE GENIESSEN

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KÜCHE

BODY CARE

GESUNDHEIT

Öl ist ein fester Bestandteil beim Kochen und aus der Küche gar nicht mehr wegzudenken.

Öl ist ein wichtiger Bestandteil in der Körperpflege. Die enthaltenen Nähstoffe können unser Hautbild verfeinern und unseren Körper entspannen.

Die heilende Wirkung von Öl ist schon lange bekannt. Am häufigsten wird in der Gesundheit Öl mit dem Cholesterinspiegel verbunden, jedoch gibt es noch weitere Anwendungsgebiete: • Regulierung der Verdauung • Behandlungen von Hautentzündungen • Regulierung der Magensäure und des Blutdrucks

Es wird verwendet für: • • • • • • •

Kochen Braten Garen Dressings für Salat und Speisen Fleischzubereitung (zB Marinade) Desserts Warme als auch kalte Gerichte

Es wird verwendet für: • Körper- und Gesichtsmassagen • Pflege von Haaren, Nägel, Wimpern

UNSER TIPP: Der Presskuchen der am Ende des Pressvorgangs übrig bleibt enthält wichtige Vitamine und Nährstoffe. Er eignet sich hervorragend für ein Müsli mit Joghurt und Früchten und sollte daher auf keinen Fall weggeschmissen werden.

BEREITE DEIN EIGENES ÖL FRISCH ZUHAUSE ZU Die Ölpresse von Gorenje eignet sich besonders für diese Samen und Kerne:

Sesam

Kürbiskerne

Walnüsse

Sonnenblumenkerne

Leinsamen

Erdnüsse

Mandeln

Kaltpressung Während des gesamten Pressvorgangs bleibt die Temperatur unter 49°C. Dadurch behalten die Zutaten ihre Vitamine und Mineralstoffe, die bei einer höheren Temperatur verloren gehen würden. Die Temperatur wird daher nur bis zu dem Grad erhitzt, an dem Öl gewonnen werden kann, ohne die Nährstoffe und Mineralien zu schädigen.

Gewinde aus Edelstahl Das Gewinde aus Edelstahl trennt das Öl von den Kernen bzw. Samen und erzeugt den Presskuchen. Durch die Beschaffenheit der Oberfläche und des Oberflächenmaterials lässt sich das Gewinde einfach mit einem Tuch reinigen.

No Stop Funktion Die No Stop Funktion führt zur Umkehrung des Gewindes zur vollständigen Verwertung der beigefügten Zutaten. Das Gerät muss nicht entleert werden, da alle Zutaten zu Öl oder Presskuchen verarbeitet werden und somit keine Rückstände im Gerät zurückbleiben.

Zwei Auffangbehälter

Sicherheitsfunktion Die Ölpresse funktioniert nur dann, wenn der Deckel korrekt platziert ist. Zusätzlich stoppt das Gerät automatisch bei Überhitzung oder wenn der Zutatenbehälter leer ist.

30-Minuten Zyklus Die Ölpresse kann automatisch für einen 30 minütigen Zyklus selbstständig operieren. Es muss jedoch darauf geachtet werden, dass genügen Kerne bzw. Samen im Zutatenbehälter sind und dass die zwei Auffangbehälter nicht überlaufen.

Zwei Behälter sind inkludiert. Ein Behälter für Öl, und ein größerer Behälter für den Presskuchen.

Zutatenbehälter Der Zutatenbehälter ist direkt über dem Gewinde platziert und leert die Zutaten mengengerecht der Presse zu. Der Behälter hat ein Füllvolumen von 700ml und kann unter lauwarmen Wasser gereinigt werden.

Rutschfeste Füße Die rutschfesten Gummifüße des Geräts sorgen für einen festen Stand und Stabilität auf der Arbeitsoberfläche.

NÜTZLICHE TIPPS FÜR DIE EIGENE HERSTELLUNG VON ÖL 30 min

15 min

GETROCKNETE ZUTATEN

ÖL RASTEN LASSEN

Trockene Zutaten sind bei der Herstellung von Öl zu bevorzugen. Ein hoher Wasseranteil beeinträchtigt den Herstellungsprozess negativ. Um die Zutaten zu trocknen können sie im Backofen für 30 Minuten geröstet werden.

Öl braucht nach dem Pressvorgang ein paar Minuten Ruhe, damit es klären kann.

AUFBEWAHRUNG IN GETÖNTEN FLASCHEN

ÖL MENGE VARIIERT

Frisch gepresstes Öl wird am besten in getönten Glasflaschen an kühlen Orten aufbewahrt, um den Inhalt vor Lichteinstrahlung zu schützen.

Die Menge an gewonnenem Öl ist abhängig von den verwendeten Zutaten, Feuchtigkeit und Pressgeschwindigkeit

Ölgehalt von verschiedenen Zutaten: 80%

44%

Mandel

Sesam

40%

Walnuss

40%

Kürbiskern

36%

Erdnuss

33%

Leinsamen

30% Sonnenblumenkern

ZUTATEN: • 1 Esslöffel kaltgepresstes Mandelöl • 1 Teelöffel fein geriebenes Meersalz

Die Mischung aus Mandelöl und Meersalz unterstützt die Regeneration der Haut und hat einen antiseptischen Effekt.

ANWENDUNG: 1. Mandelöl und Meersalz vermengen 2. Mischung auf das Gesicht auftragen und sanft einmassieren 3. 3 Minuten auf der Haut einziehen lassen 4. Mit warmen Wasser abspülen

GESICHTSPEELING

ZUTATEN: • 1 Knoblauchzehe • 3 Esslöffel Soya Sauce • 1 Esslöffel Sesamöl • 1 Esslöffel Wasabi Paste • 3 Esslöffel Reisessig

ZUBEREITUNG: 1. Knoblauch fein hacken 2. Mit Soya Sauce und Sesamöl vermengen 3. Wasabi Paste und Reisessig hinzufügen und gut umrühren 4. 15 Minuten ruhen lassen

JAPANISCHES WASABI KNOBLAUCH DRESSING

5. Bereit zum Servieren! Eignet sich hervorragend für einen kalten asiatischen Nudelsalat.

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