GOODLIFE 35, ZIMA/WINTER 2016

D o b ro

L e t n i k 8, Ĺ t e v i l k a 3 5 Z i m a 2016

Ĺž i v lj e n j e

LJUBLJANA Mestni trg. 8 +386 1 421 03 15 Nakupujte na spletu: shop.FREYWILLE.COM • FREYWILLE.COM | VIENNA

NEW COLLECTION

THE ULTIMATE KISS

Premium klub s premium ponudbo

Pisarna GENERALI Premium — Kristalna palača, BTC - Nakupovalna galerija — Ameriška 8, Ljubljana — premium@generali.si — 080 39 36

KAZALO

Letnik 8 | Številka 35 | Zima 2016

»Preklinjati je treba, umetniki moramo ohraniti preklinjanje, to je sol jezika.«

10 . KOŠARICA . Eleganca v belem .

12 . OBISK . Prof. dr. Leja Dolenc Grošelj .

Kaj se z nami dogaja v spanju? »Ne fascinirajo me samo možgani, ampak kako naš celotni organizem deluje ponoči. V medicini se ukvarjamo s človekom v budnem stanju, vemo pa, da v povprečju tretjino življenja prespimo.« .

14 . PORTRET . Viggo Mortensen . »Tih. Ne nujno

redkobeseden. Igralec, ki ga ne pozabiš zlahka. Kot tudi tega ne, kar ti, še vedno sramežljiv pred pogledi mimoidočih oboževalcev, pove,« opiše Patricija Maličev izjemnega ameriško-danskega igralca. .

SVETLANA MAKAROVIČ v Duelu z Magnificom o umetniškem izražanju

18 . PLATNO . Damjan Uršič . Je glavni oblikovalec in

34 . UM-NA-KOLO . Kolumna briljantnega gledališkega

direktor podjetja Lina furniture, specializiranega za modularno pohištvo. Tudi inovator je. Žene ga želja po ustvarjanju nečesa novega in že od nekdaj ustvarja produkte na zalogo. .

in filmskega igralca Primoža Bezjaka .

41 . IGRAČE . Zimsko veselje. Čakamo še sneg in potem lahko otrokom brez skrbi uresničite zimske sanje.

BOR BORG je namreč zanje poiskal prave Igrače za snežne vragolije. .

50 . POBEG . Šrilanka . Kjer po deželi slonov potujete z odprtimi okni in vrati. .

54 . DOBRO MESTO . Washington Nataše Briški .

30

30 .

L . DUEL . Teja Roglič se je spremenila v muho.

Tako je lahko slišala in zapisala prvi pravi pogovor dveh izjemnih umetnikov, Svetlane Makarovič in Magnifica. Njune besede so bile sočne!. .

14 20 . ŠKARJE . Ivan Mandžukić . Srbski modni

oblikovalec, ki smo ga videli na Mercedes-Benz fashion weeku v Ljubljani, ima stalni naslov v Berlinu, kjer poskuša delati stvari po svoje. Moda ni bila njegova načrtovana pot, temveč zgolj strast. .

7

»Moje osnovno vodilo je razumeti, da drugih ne bom vedno razumel.« VIGGO MORTENSEN razkriva drugačnost v pogovoru s Patricijo Maličev v Portretu

50

Goodlifestyle.si

POZDRAV

Prihaja cirkus.

Ta predpraznični cirkus. No, saj je fino. Samo če ga je preveč, malo izgubi čar.

Ni res? Zato mi slika tega našega slončka na disko krogli ne gre iz misli. Rad bi se stisnil na eno majceno površino. Kot bi se jaz. V tisto pravo, dobro družbo.

Takrat praznični čas zame dobi pravo noto. In če je veliko smeha. Smejim se rada. Zelo! Samo ti cirkuški klovni mi nikoli niso bili zares smešni. No, razen če je padel na bananinem olupku. Situacijski komiki se smejijo tudi najbolj zagrizeni intelektualci. Res ... Je že Jonas enkrat pravil.

Mi vam ponujamo torej smeh in dobro družbo. Kar najboljšo, če nismo skromni.

Ni ga čez druženje s Svetlano Makarovič in Magnificom. Sta bila tako sočna! Če bo preveč kletvic, si zamašite ušesa ali seveda raje zamižite. Umetniki se morajo izražati tudi s kletvicami. Tako pravita. Potem vas lahko v družbi Nataše Briški povabimo v Washington, kjer po novem domuje (sem in tja, no) slovenska prva dama. Podružite se lahko tudi z vrhunskim igralcem Viggom Mortensenom, ki ga tudi Patricija Maličev ne pozabi zlahka... Ali pa pobegnete na Šrilanko. Če pa bi vseeno imeli malo pravega cirkusa, naj vas Bliskavica povabi med vrhunske vietnamske akrobate. Tako, pa bo za vsakega nekaj. Smejte se. V dobri družbi. To vam želim! Veliko tega, pravzaprav.

— MATEJA JANEŽIČ mateja.janezic@goodlife.si

Prihaja nova doba ustvarjanja!

Te štiri ilustracije so Goodlife polepšale v tem letu. Bile so nežne, pomirjajoče pa modno živahne, visoke, sanjave, zmagovite, slikovite... vse v iskanju dobrega življenja. Hvaležni smo zanje in za številne druge, ki so ostale vam skrite, a spravljene v našem arhivu.

Ne, natečajev nismo končali. V prihodnjem letu bomo še ustvarjali. Še več. In še bolje. Drugače.

Kot se za novo dobo spodobi.

Revija Goodlife 35, zima 2016 DOBRO ŽIVLJENJE Goodlife.si, info@goodlife.si Lastnik in izdajatelj: GL, d. o. o., Erbežnikova 2, 1000 Ljubljana Odgovorna urednica: Mateja Janežič Avtorji: Izabela Arsovska, Alenka Birk, Primož Bezjak, Bor Borg, Peter Giodani, Mare Filipič, Gruša Zorn, Primož Korošec, Matevž Kostanjšek, Mateja Janežič, Patricija Maličev, Blaž Porenta, Teja Roglič, Tine Kračun, Kaja Stankovič, Maja Tomšič, Jani Ugrin, Nguyen The Duong, Eleanor Wilson Lektura: Nataša Požun Trženje: Saša Vitič Prelom in oblikovanje: Jure Šajn Naslovnica: Nadja Kos Tisk: Delo, d. o. o., Tiskarsko središče, Dunajska 5, 1000 Ljubljana ISSN 1855-6957

Spremljajte še naprej našo revijo, naš portal in socialna omrežja, kjer vam bomo ves vmesni čas ponujali dobre zgodbe in vas spodbujali tudi za nove izzive. Revija Goodlife pa bo z vami spet konec marca.

GOODLIFESTYLE.SI FACEBOOK.COM/GOODLIFE.SI INSTAGRAM.COM/REVIJA_GOODLIFE YOUTUBE.COM (REVIJA GOODLIFE)

Revija Goodlife izide štirikrat letno.

8

Goodlifestyle.si

KOŠARICA

AMO UAG E HONO PA R F UR ŽE U M, IK NSKI ONA O D 23 5,00 D O 275 IKO N ,00 E V ALJU R OV B L JA N A.S I

, THE IENA ILLE NA P U L Y K E E R W I S S, F OBES K E M AT U LT I R OV OM 0 EV ,0 5 2 I L L E.C 8 E R YW .F P O SH

B O B BY-B R OV 74,24 E V Z.S I E S-B E N D E MERC

1 E LT KE EF AL ANN S S DR KE RO SU NS P E Ž O T CN POR TE S ER A T R I N 9 E V R T. S I ,9 O 49 SP ER N I T

.0,

P9 EI AW JA HU A N IZD FO A I N LE .S TE SEB OM PO LEK TE ,

ZAPESTN ICE SABBIA, POMELL ATO MALALA N.EU

UHANI DO DO M A LA LA N .E U

ZA B RAL CE R 10% EVIJ POP E GO UST MES ODL NA V TIH IFE SEH MER PRO CED DA J E S- B NIH ENZ

KONJIŠKA PENINA ROSÉ, MODRA FRANKINJA, ZLATI GRIČ 10,00 EVROV ZLATI-GRIC.SI

ROBO TSKI Č IS T IL E B R A AV C TA L E 390 T IR O B O T 369,90 EVRA IR O B O T.S I

MODRČEK Z OPORO EUPHORIA, LISCA SELECTION 44,90 EVRA LISCA.SI

ST EN SK A DE KO RACI JA JE LE NJ I RO GO VI OR IGAM I, MA ISO N DU MO ND E 49,90 EV RA MA ISO ND UM ON DE.C OM

EK S SM KLUZ UČ I OM I V VNA 59 E J E N S O D L I N I J E LO 9, AI AM Z AU 0 0 E ER V R DA J VA N TO JU CED A A CO ES ZN MM OR -BEN ER DIC Z CE O .SI

10

I AM VER SSI O L I P U AT T I U V O M TEN P L E N D R E 00 E V R M I K , A Š 0 X O 5 C . O 2 M ALE CH FET R A F

NI ENZ SA

ŽENSKI Š KO R N J I E T IR E L L U N A, IN T E R S P ORT 34,99 E V RA IN T E R S P O R T.S I

N HA &C ËT O A R M 3 E V 19,0 T. S I RI ME

DO

RA NC

CK

ERS

Goodlifestyle.si

11

G oodlife. si 28

OBISK

Kaj se dogaja ponoči?

Zato zdaj že več kot 20 let deluje v Ura je 22.00. Sedim za Sloveniji laboratorij za motnje spanja računalnikom in urejam ta pod njenim vodstvom; pred leti je prejel članek. Ne gre. Ne najdem evropsko akreditacijo. Na oddelku imajo pravih besed, zgodba ne teče. dve postelji ter tri polisomnografe, s Hm, nisem večerni človek. katerimi lahko bolnike snemajo na Nadaljujem zjutraj ... domu ali v intenzivnih enotah. Vsak Spanje mi pomaga. Ja, spanje. dan kdo prespi pri njih priklopljen na Kako sploh deluje? Kaj se z posebne naprave, ki snemajo možgansko nami dogaja takrat? Zakaj ga aktivnost in druge fiziološke funkcije, potrebujemo? Koliko? Kaj spremljajo premikanje zrkel, dihanje se dogaja z nami, če ga je skozi nos, usta, gibe prsnega koša, premalo? ... O vsem tem sem trebuha, kisik v krvi, EKG ... razmišljala zadnji mesec, ko sem čakala na pogovor Tekst: Mateja Janežič • Foto: Peter Giodani KOT BI BILA ALKOHOLIZIRANA z dr. Lejo Dolenc Grošelj.

Pove mi, da jo je nevrologija Na začetku je dr. Leja Dolenc Grošelj v od nekdaj zanimala. Po dokaz, da je tak oddelek nujno potreben, paciente ponoči snemala sama. In kako študiju medicine in subspecializaciji v Franciji pa je prva se je počutila po neprespani noči? »Kot da bi bila alkoholizirana (smeh)!« Zdaj začela somnologijo uvajati v Slovenijo. »Ne fascinirajo pravi, da povečini spi zelo dobro.

Včasih njen spanec moti, če ima pacienta, ki jo me samo možgani, ampak kako naš celotni organizem še posebno zanima in ga ob novejših aparaturah lahko spremlja tudi od doma. deluje ponoči. V medicini se ukvarjamo s človekom v budnem stanju, vemo pa, da v povprečju tretjino življenja prespimo. Že stari Grki so rekli, da sta si bila brata dvojčka »Seveda pa doma skrbimo za higieno spanja. Otroka sta stara 12 in 16 let, v najstniškem obdobju, in jaz sem najbolj 'grozna' mama, ker točno tistega Hipnos (bog spanja) in Tanatos (bog smrti) zelo blizu.«

Prof. dr. LEJA DOLENC GROŠELJ • Dr. med., spec. nevrologinja in nevrofiziologinja

V

edno se je spraševala, ali bi lahko razne smrti preprečili, če bi človeka preiskovali tudi ponoči. Čez dan se namreč nekatere motnje ne pokažejo in zdravniki ne vidijo nobenih posebnosti. Ponoči pa naš celotni živčni sistem deluje drugače.

12

ne dovolim, kar vsi drugi dovolijo (smeh).« Je pa zato lahko na osnovni šoli, kamor je hodil starejši sin in na kateri so učenci postavljali rekord, koliko časa zdržijo brez spanja, naredila tudi predavanje o tem, kako nevarno je lahko to. »Pred leti smo imeli raziskavo o pomanjkanju spanja pri zdravih mladih prostovoljcih. Eno noč niso spali in potem smo gledali, kako se spremenita izločanje hormonov (melatonin in kortizol) ter izražanje urnih genov. Že z

Goodlifestyle.si

eno neprespano nočjo spremenimo izločanje urnih genov, kar pomeni, da vplivamo na naš cirkadiani sistem.« MOTNJE SPANJA IN PROMENTNE NESREČE Prav zdaj pa se ukvarjajo z varnostjo v prometu. Hm, prosim jo, naj malce bolj podrobno razloži. Raziskave, o katerih mi pripoveduje, so šokantne. »Zaradi slabo prepoznane motnje dihanja v spanju, s katero se spopada šest odstotkov odrasle populacije v Sloveniji, lahko ljudje povzročajo prometne nesreče. Od 20 do 25 odstotkov prometnih nesreč je povzročenih zaradi motenj spanja, zato smo letos v Sloveniji uvedli nov zakon v skladu z evropsko direktivo, da je takšne bolnike treba prepoznati in zdraviti. Dolgoročno nezdravljene

preveč zaspani čez dan. Če takšna oseba zaspi na monotonem sestanku, pred TV-ekranom, ponoči smrči, ima pavze dihanja daljše od 10 sekund, ima jutranje glavobole, postane impotentna, je najbolje te težave povedati osebnemu zdravniku. »Policist lahko določi raven alkohola v krvi ali droge v urinu, ne more pa reči, ali je oseba zaspana. V laboratoriju objektivno določamo zaspanost, ko jo merimo z elektrodami na glavi. Policist tega ne more, zato je potrebna diagnostika v laboratoriju, na podlagi katere lahko bolnike uspešno zdravimo.« Na simulatorju vožnje so delali raziskavo, kaj za fino motoriko pomeni ena neprespana noč. Ljudje so delali takšne napake, kot če bi imeli v krvi en gram alkohola na liter krvi. Teh napak je veliko in so lahko usodne.

po sebi; če pa je patološko, kot so motnje dihanja, motnje srčnega ritma, epilepsija, narkolepsija, pa ne bo minilo in sta potrebna nadaljnja diagnostika in zdravljenje.« USPAVALNI PRIPOMOČKI. DA ALI NE? Ljudje imamo radi krajšnice in včasih si pri težavah s spanjem raje pomagamo z zdravili ali celo z alkoholom, kot da bi poiskali in odpravili vzrok. »V 90. letih je bilo veliko povečanje uživanja alkohola predvsem pri Angležih, ker so se tako tudi uspavali. Alkohol pomaga do sprostitve mišic, zato bo človek hitreje zaspal. A kakovost spanja je slaba. Če vzamemo za primer menedžerja srednjih let, s čezmerno težo, širokim vratom, okroglim trebuhom, mu bo alkohol, predvsem žgana pijača, s katero se bo uspaval, naredil tak miorelaksantni učinek na zgornja dihala, da ga lahko ubije. To je nevarno.« Govoriva tudi o drugih pripomočkih, kot so uspavala, in kako delujejo. »V arhitekturi spanja poznamo vretena spanja, ki so dobra in poglabljajo spanje. Uspavala nam bodo na začetku povečala število vreten spanja, kar bo poglobilo spanje. Na dolgi rok pa vsako uspavalo spreminja arhitekturo spanja.

Po treh tednih jemanja ne deluje več tako kot na začetku.

Celo poruši nam arhitekturo spanja in poveča REM-spanje, posledica so moreče sanje.« Kdaj nas torej lahko skrbi? Na kaj moramo biti pozorni? »Govor med spanjem ni nič patološkega. Problem je kričanje v globokem spanju. Nekateri tudi ne ločijo nočnih mor

»Na simulatorju vožnje so delali raziskavo, kaj pomeni ena neprespana noč.

Ljudje so delali takšne napake, kot če bi imeli v krvi en gram alkohola na liter krvi.« motnje dihanja v spanju vodijo v bolezni srca in ožilja, kot sta možganska kap in srčni infarkt.« Razloži, da so najbolj rizična skupina moški srednjih let s preveliko telesno težo, ki so zaradi ponavljajočih se pavz dihanja med spanjem neprespani in zato

13

Strokovnjakinja za somnologijo pravi, da je tudi čezmerna zaspanost lahko bolezen, ki pa se jo lahko zdravi.

Bodimo odkriti sami do sebe in poglejmo najprej, kako kakovostno spimo, koliko časa in kako se počutimo v budnem stanju. »Veliko ljudi v današnjem tempu je kronično neprespanih.

Najhuje je pri mladostnikih, ko zaradi pametnih telefonov, tablic, TV, sevanja modre svetlobe niso naspani. Točno vidimo, ko pride k nam kdo, ki zjutraj ne more vstati ali pa zvečer težko zaspi, kdaj je na tablici, na telefonu, kakšen je spekter modre svetlobe.

Svetloba lučke na nočni omarici, ko bereš knjigo, je drugačna, kot če bereš elektronsko knjigo.« Zato priporoča, da otroke navajamo na večerno branje knjig in ne gledanje tablic in televizije. Tako dolgoročno skrbimo za njihovo zdravje.

in nočnih strahov. Nočne more so proti jutru, ob tem se zbudimo in se jih spomnimo. Nočni strahovi so tipično v globokem spanju prvi del noči. Človek je zmeden, ne ve, kaj se dogaja. Skrbi nas lahko, če ima med spanjem nepojasnjene gibe, če se ob tem bolnik pogrize, pade s postelje, ga ne moremo zbuditi, je zmeden. Vse to je patološko.«

Motnje spanja so lahko primarne ali sekundarne. Kar pomeni, da lahko slabo spimo zato, ker nas nekaj skrbi, smo preutrujeni, lahko pa je naše spanje moteno zaradi konkretnih bolezenskih znakov in bolezni. »Vsaj 30 odstotkov splošne populacije je vsaj enkrat v življenju imelo daljše obdobje motnje spanja. To so stresne okoliščine, ampak to mine samo

Nekatere živali, ki plavajo na dolge proge ali ptice selivke, si popolnega spanja ne morejo privoščiti. Zato imajo razvit mehanizem, da lahko s polovico možganov spijo, s polovico pa so budne. Ljudje tega ne zmoremo in spimo z obema hemisferama hkrati. Mi si torej lahko privoščimo popolno spanje.

Po smernicah je prva terapija za kronično nespečnost kognitivna vedenjska, katere prva stopnja je dobra higiena spanja. Pomembno je, kdaj gremo spat, kaj delamo pred tem, kaj razmišljamo.

Znanstvene videoposnetke težav v spanju

si lahko pogledate na

Goodlifestyle.si

PORTRET

Tih. Ne nujno redkobeseden.

VIGGO MORTENSEN • Filmski igralec Piše: Patricija Maličev • Ilustracije: Blaž Porenta

Tih. Ne nujno redkobeseden. Igralec, ki ga ne pozabiš zlahka. Kot tudi tega ne, kar ti, še vedno sramežljiv pred pogledi mimoidočih oboževalcev, pove. Seveda ga poznamo predvsem po sodelovanju z režiserjem Davidom Cronenbergom, filmih Senca preteklosti (A History of Violence), Smrtne obljube (Eastern Promises), Nevarna metoda (A Dangerous Method). A pred tem in po tem je skoraj vedno sodeloval pri izbranih projektih. V Carlitovem zakonu se na platnu pojavi v enem samem prizoru, na invalidskem vozičku. Skupaj z Alom Pacinom. »Sprva sem se potegoval za eno od osrednjih vlog,« je povedal pred občinstvom rimskega filmskega festivala pred dobrim mesecem. »Toda ko sem skupaj s sinom z zadnjimi nekaj fičniki v žepu iz mesteca sredi države New York, kjer sem živel in prej odraščal, priletel na avdicijo v Los Angeles, je bila 'moja' vloga že oddana …

Pa sem vztrajal in tako dobil vlogo z enim prizorom. Trudil sem se zadeti naglas, držo, življenje tega propadlega človeka … Za samo nekaj minut prizora sem mesece po nekaj ur na dan preživel v invalidskem vozičku, skušal sem razumeti, kako ga telo vodi, kako se odziva nanj in potem, od tam naprej, tudi življenje.« Kasneje, ko sediva v kavarni ob knjigarni tik ob rdeči preprogi, se izkaže, in ker se ne pogovarjava prvič, da je ob vsem skupaj šlo za več sreče kot pameti ali talenta. »Pacino mi je precej pomagal. Dovolil mi je, da sem se izkazal, dal mi je priložnost … Prizor je bil podaljšan, s svojo improvizacijo je naredil pot moji,« se nežno spomni.

V

iggo se je pred oseminpetdesetimi leti rodil na Manhattnu, ameriški materi in danskemu očetu. Preden so se dokončno ustalili v Argentini, je družina živela med New Yorkom, Venezuelo in Dansko. Španščine se je naučil v osnovni šoli. Tekoče govori nekaj svetovnih jezikov, med njimi italijanščino. Italijani so, seveda, nad tem navdušeni. Z aplavzi tistega večera ob premieri pospremijo vsako njegovo besedo, izgovorjeno v italijanščini. Ko je dopolnil enajst let, sta se starša ločila in se je z materjo vrnil v državo New York, kjer je v Cantonu končal srednjo šolo in kasneje diplomiral iz španščine in politologije. Danes večino časa preživi v Madridu, kjer živi s partnerico, igralko Ariadno Gil, ki se je spomnimo iz filmov Zlati časi (Belle époque) in Favnov labirint.

15

V Argentino se podaja za čedalje dlje, tudi zaradi nekaj zadnjih filmskih projektov. Navija za nogometni klub San Lorenzo, seveda.

Tudi zaradi nemirnega otroštva, življenja na farmah, oče je gojil piščance, učenja jahanja in lovljenja rib je bil njegov nastop v Weirovi Priči, ko je pri sedemindvajsetih letih debitiral na filmu, nekaj samoumevnega. Pred tem se je v dramski umetnosti nekaj časa izobraževal v Københavnu.

Njegova filmografija, predvsem v devetdesetih, obsega stranske vloge v filmih Carlitov zakon (Carlito's Way), Škrlatna plima (Crimson Tide) in v še nekaj blockbusterjih, toda že je čutiti njegov odklon od komercialnih projektov; od tod tudi sodelovanje s Campionovo pri Portretu dame (The Portrait of a Lady) ter z Britancem Philipom Ridleyjem. In tudi danes, po vseh Gospodarjih prstanov, v zadnjem je, mimogrede, odklonil sodelovanje, ga bomo prej videli v projektih, kot so, ja, tudi apokaliptična adaptacija McCarthyjeve The Road, toda predvsem v Hidalgu ali Appaloosi.

NEHOLIVUDSKI IGRALEC Kako je kaj s fotografijo, ga vprašam, navdušenega fotografa rek. »Oh, zadnje čase nisem imel časa za to,« pove in vpraša, ali poznam delo nemškega etnografa in fotografa Maxa Schmidta. »Pred časom smo izdali monografijo o njem, nadvse zanimiv avtor, mislim, da bi njegovo življenjsko zgodbo zlahka prelili v pripoved na filmskem platnu,« pove. Negative mu je na voljo dal Etnografski muzej Andres Barbero iz Asunciona v Paragvaju, ki ga je dolga desetletja vodila prav slovenska znanstvenica, zgodovinska in kulturna antropologinja Branislava Sušnik. Zanj objavljanje knjig pri svoji založbi Perceval ne pomeni izpostavljanja, češ, poglejte, v resnici sem intelektualec.

Zato zanj tudi pogosto rečejo, da je eden manj holivudskih igralcev, kar jih je. »Zame je igranje samo eden od načinov, da se izrazim,« pojasni. Njegova

»Moje osnovno vodilo je razumeti, da drugih ne bom vedno razumel.«

Goodlifestyle.si

Pet najljubših: 1. Knjiga 2. Reka 3. Klavir 4. Fotoaparat 5. Ribiška palica

platna visijo na stenah galerij po vsem svetu. Tako kot fotografije. In prav za te ga je navdušil prijatelj Dennis Hopper, tudi sam raznovrsten umetnik, ki je bil kustos Viggove prve samostojne razstave v Rober Mann Gallery v New Yorku leta 2000.« ODLOČEN, A NEVERJETNO RANLJIV Mortensen je tudi avtor več zbirk poezije in redno sodeluje z nekdanjim kitaristom skupine Guns N' Roses, Bucketheadom. Je precej dober pianist, kar smo lahko slišali v glasbi filma Jaujua, v katerem je igral glavno vlogo. Odločen, a hkrati neverjetno ranljiv. »Ne vem, ali je to prava beseda zame, ampak pogosto preprosto spustim, da življenje zapiha čezme.« Tišina. Zato tudi ni tako težko dešifrirati njegove kariere, kot se sprva zdi. Seveda ga je pred petnajstimi leti novozelandski režiser povabil k sodelovanju pri sagi Gospodar prstanov – prelepi Aragorn. »V resnici me je poklical trikrat, res mi ni bilo do tega, da bi pred zelenim ozadjem vihtel meč in se boril s kakšnimi nenavadnimi bitji.

Ampak potem sem našel čar tudi v tehnologiji in njeni magiji za gledalce.« In da je postal Aragorn, je zaslužen njegov sin, oboževalec Tolkiena. Sicer pa ga v filmih zanimajo predvsem zgodbe o navadnih ljudeh, ki se znajdejo v nenavadnih okoliščinah in odločitvah. »To je ogrodje vsake dobre drame.

Obenem me privlačijo izzivi, značaji in zgodbe, ki me lahko kaj naučijo, zaradi katerih se moram naučiti novih veščin, pogledati svet z drugega vidika, kot sem navajen. Sicer pa se zanašam na svoj notranji kompas, ki pravi, naj sodelujem pri filmih, kakršne bi tudi sam rad gledal v kinodvoranah.« V Rim je prišel skupaj z režiserjem Mattom Rossom predstavit film Kapitan Fantastični. Gre za zgodbo o Benu, predanem očetu in zagrizenem zagovorniku svojih idealov, ki v neokrnjeni divjini

16

ameriškega severozahoda, onkraj civilizacije, vzgaja in uri svojih šest otrok, da bi lahko odrasli v izjemne osebe. Toda ko mora družina po tragičnem dogodku zapustiti paradiž in se podati v svet, so Benova predstava starševstva in nauki, ki jih odločno vceplja otrokom, pred težko preizkušnjo. Hkrati humorna in pretresljiva, zlasti pa ganljiva drama o nekonvencionalni družini, ki mora zapustiti svoj dom sredi ameriške divjine, da bi zaživela v svetu, v katerega ne verjame. Film je prejel nagrado za najboljšo režijo v sklopu Posebni pogled letošnjega Cannesa in stoječe ovacije gledalcev. Nič drugače ni bilo v Italiji. Film je prejel nagrado občinstva. Kako je igrati nekoga, ki skuša biti popoln oče? »Težko. Ben misli, da daje otrokom vse, da ima popolne otroke, ne zaveda pa se, da jih s svojimi idejami o svetu pripelje do roba in da jih z izoliranjem pravzaprav ropa najlepših in vseh drugih doživetij, ki so potrebne za socializacijo, ta težki korak mladih v življenje.« Prikrajša jih za radovednost, primarni element odraščanja. »Natanko tako. Obenem pa je to osrednji motiv, ki Bena vodi pri vzgoji. Paradoksalno, kajne?« TRENUTKI SO ODTEKLI Ga je pri dvajsetih igra začela zanimati, ker je bil radoveden? »Ne vem. Zdelo se mi je preprosto. In še zdaj je tako. Pri triindvajsetih sem se začel spraševati, ker sem rad bral in bil obseden z literaturo, ali bi začel pisati. Zdelo se mi je, da gre za nekaj, kar se ne bo zgodilo od danes na jutri. Zato sem odnehal.

Potem sem videl vse te imenitne igralce v filmih. Aha, kaj pa to? Ali bi se lahko vživljal v vsa ta stanja, ali bi čisto tehnično zmogel? Poskusil sem in ni bilo težko. In sem vztrajal.« Vem, da se tega ne sprašuje, ampak nad katerim delom svoje filmografije je manj navdušen? »Če bom zdaj začel premišljevati o tem, bom prišel prav do vrha seznama. Nekako se ne oziram v preteklost. Vedno sem tu in zdaj. Vse, kar je bilo,

je samo izraz nekdanjih trenutkov. Odtekli so.« Če sem prav razumela ta in kakšen najin prejšnji pogovor, mu je najlepše, ko je sam s seboj. »Veste, ne nazadnje je igranje tudi eden od načinov pripovedovanja zgodb. V filmih ali v gledališču, s fotografiranjem ali slikanjem … Ko počnem kaj od naštetega, gre pri meni vedno za pripovedovanje zgodb. Pri igranju zgodbe pripovedujemo kolektivno, kar mi je všeč, ker me prisili, da reagiram tako, kakor ne bi nikdar, če bi delal sam. Čeprav, ja, moram priznati, da rad ustvarjam sam …« ČLOVEK MORA BITI PRIPRAVLJEN NA SREČO Otroštvo je preživel v Argentini. Vsakič ko se vrne tja, jo s fotoaparatom skuša zajeti na vse mogoče načine. Vendar nikoli zares ne ve, kdaj pritisniti na sprožilec. » Hm, glede sebe nerad napovedujem in ugibam. Vse je odvisno od tega, ali gre za fotografijo pri svetlobi, ki jo je mogoče nadzirati, ali gre za statično situacijo, za poskus ujetja trenutka … Ko ima vsebina ali okoliščine, v katerih fotografiram, kaj opraviti z rečmi, ki so mi blizu, z ljudmi, se, vsaj v grobem, vedno nekaj premakne v nezavednem. O tem bi lahko dolgo govoril.

Ampak včasih računam na srečo, sreča ima vedno nekaj zraven. Toda nanjo mora biti človek pripravljen, sicer nima pomena, da se zanaša nanjo.« Kot najstnik je bil menda precej drugačen od vrstnikov, morda tudi zato, ker je odraščali na dveh celinah, v nekaj različnih kulturah. Takrat si je za svojo prihodnost zadal tri naloge: zaljubiti se, imeti sina in potovati. »Vsak od nas je bil v mladosti drugačen, nenavaden … Potovanja? Ves čas potujem. In ves čas poskušam dognati, kako naj imam še bolj rad svojega sina. In druge ljudi. Ko omagam, ko mi ne uspe, poskušam znova. Stari rek pravi, naj ne storimo drugemu tistega, kar ne bi želeli, da drugi stori nam. To je bilo vedno moje osnovno vodilo. Kot tudi to, da moram razumeti, da drugih ne bom vedno razumel.«

Poglejte slavni prizor Vigga v Carlitovem

zakonu z Al Pacinom na

Goodlifestyle.si

LE KLIK VAS LOČI DO NAJBOLJŠE KARTICE ZA OBROČNA PLAČILA IN PRIHRANKE.

030 32 42 52

Naše stranke cenijo enostavne obročne nakupe doma, po svetu in na spletu, ter številne prihranke na prodajnih mestih.

NAROČI SVOJO NA:

DINERSKARTICA.SI/GOODLIFE

PLATNO

O pisani luni, ki sveti že 15 let

in očitno resno misli. »No, saj sploh Kronični optimist je. Saj se ni tako hecna. Razstavljali smo na mu to vidi in se tudi občuti v največjem pariškem sejmu Maison & pogovoru. Morda je to glavni Objet, kjer smo imeli veliko strank. Tja vzrok za uspešno poslovno prihajajo trgovci in opremaši. Če jim zgodbo že od njegovih je všeč izdelek, ga izberejo za salon, in študentskih let.

Damjan če se tam prime, ponavljajo naročila.

Uršič je glavni oblikovalec Podobno počnejo tisti, ki opremljajo in direktor podjetja Lina Tekst: Alenka Birk • Foto: arhiv gosta hotele in javne prostore, pridejo z Furniture, specializiranega za arhitekti, lastniki, art direktorji ... Med oblikovanje in proizvodnjo drugimi se je oglasila ekipa CR7 in večnamenskega sedežnega naročila naše izdelke. Šele kasneje smo ugotovili, da je to Ronaldovo podjetje, modularnega pohištva. Tudi inovator je. Žene ga želja po poimenovano po njegovi številki na nogometni majici. Izbrali so izdelek ustvarjanju in že od nekdaj izdeluje proizvode na zalogo.

DAMJAN URŠIČ • Glavni oblikovalec in direktor Line Furniture

P

ozno popoldne. Noč je že v tem letnem času. Srečava se v najvišji slaščičarni v mestu. Na vogalno mizo s krasnim razgledom postavim svoj I-phone, da bi snemala pogovor. »To je pravi izdelek v industrijskem oblikovanju,« pokaže nanj in nadaljuje: »Apple je samo z enim modelom in modifikacijo barv osvojil svet. Z eno samo ultimativno obliko.

To je popolnost, moj idol med produkti in v industrijskem oblikovanju ena najuspešnejših zgodb.« Zakaj se mi je zdelo, da je I-phone uspešen zaradi tehnologije? »Ta telefon je uspel zaradi oblike, koncepta in dodelanosti detajlov, ne zaradi tehnologije,« mi pojasni Uršič.

Nadaljujeva z zadnjo udarno medijsko novico o modularnem kubusu v obliki lune Moon, iz katerega lahko sestavljamo številne kombinacije. »Hecna zgodba s Cristianom Ronaldom, čisto naključje,« pove z nasmeškom

18

Moon, ki je zame stara zgodba, saj sem ga oblikoval že za podjetje Tom, ki je vmes zaprlo svoja vrata. Vzeli smo ga iz stečajne mase in ga začeli proizvajati sami.« Zdaj njegova Lunca, kot jo ljubkovalno imenuje, krasi hotel Pestana CR7 na Madeiri. Novico je izvedel šele iz angleških medijev. »Ronaldo je kot po naključju uvrstil naše proizvode v svojo videopredstavitev hotela. Izdelki so bili slikani pod njegovo majico, ki je visela na steni. Kolega me je opozoril, da so me spet kopirali. Meni se je zdelo ime CR7 znano, preverili smo in ugotovili, da je to naš kupec.« Verjame v naključja? »Da, nič drugega niso.

Sicer pa temu dogodku ne pripisujem velikega pomena. Ronalda pa peljem na malico, ko se srečava, saj mi je naredil veliko reklamo.« Smeh.

LUNCA, KI SE MULTIPLICIRA Zgodba gre takole. Večkrat nagrajeni oblikovalec in inovator si je na podlagi izkušenj z oblikovanjem, trženjem in nabavo po dolgem sodelovanju z različnimi

Goodlifestyle.si

podjetji zaželel ustvariti svojo zgodbo. Leta 2014 je nastala blagovna znamka Lina design. »Vmes smo z ekipo organizirali tudi proizvodnjo pohištva za čezoceanske ladje in hotele.« Kako ste zašli na morje? »Čisto po naključju,« odgovori in se zasmeji. »Ja, res je, da ni naključij, a po drugi strani nočem verjeti v to; če bi vedel, da je vse skupaj določeno, se sploh ne bi trudil.« Ste takrat, ko ste ustvarili kubus Moon, začutili njegov uspeh? »Sem. Verjel sem vanj. Če v nekaj verjameš, moraš to poriniti do konca, čeprav je morda kdaj videti, da greš z glavo skozi zid. Tudi v zgodbo z Moonom marsikdo ni verjel, ampak mene je gnal občutek, da ima nekaj, česar drugi nimajo. In to

potreba po novem izdelku, ga po vsej verjetnosti že imam.« Moon obstaja tudi v manjši izvedbi za otroške vrtce. »Skupina Lego nas je izbrala za opremo vrtcev po Skandinaviji, Angliji, Franciji in Nemčiji.« So tudi v slovenskih? »Še bodo. Za zdaj smo v šolah.« VSE JE V GENIH Damjan Uršič ima oblikovanje v genih, oba starša sta bila arhitekta, sestra se ukvarja s

»Cristiana Ronalda peljem na malico, ko se srečava, saj mi je naredil veliko reklamo.«

se je tudi pokazalo. Zdaj imamo lepe uspehe.« Ste navdih iskali v luni? »Nikoli ne razmišljam o inspiraciji, ker pride sama po sebi. Enostavno vzamem prazen papir in začnem risati. Svinčnik teče po listu, nastane koncept, iz koncepta izdelek.« Kje pa najlaže ustvarja? »Na krajih, ki so malce nenavadni, nekoliko bolj sproščajoči, kje v naravi. In takrat naredim mnogo več kot v pisarni.« Kje natanko pa je bila ustvarjena Lunca? »V pisarni. Pred petnajstimi leti sem se odločil narediti kolekcijo desetih izdelkov in eden izmed njih je bil Moon. Ustvarjam na zalogo.

Po toliko letih dela se je zaloga povečala in ko nastane

19

projektiranjem ladij. »Tudi ded je bil inovator in oblikovalec, prav tako očetov brat.« Torej je že od mladih nog vedel, da bo nekoč arhitekt? »Vedno me je gnala želja po ustvarjanju. V osnovni šoli sem na veliko skrivaj risal svoje ideje v blokce. In pri tem strahotno užival. Skorajda nisem imel druge možnosti, kot da postanem to, kar sem. No, gnala me je tudi želja po kreaciji zgodb v biologiji. Privlačila me je, ker je bila tako neraziskana. A sam nisem vedel, kako bi se tega lotil.« S poslovnimi idejami se je spogledoval že na fakulteti. »Moje življenje je nihanje med ustvarjanjem v oblikovanju in arhitekturi ter inovativnimi poslovnimi priložnostmi. Že med študijem sem se lotil ene izmed njih. Na nekaterih fakultetah sem postavil fotokopirne stroje. Prvotna želja je bila s stroji zaslužiti žepnino in kasneje z dobičkom kupiti računalnik za svoje delo. Posel se je bliskovito širil in nastalo je pravo podjetje.« Kaj vas je ustavilo, da danes nimate velikega podjetja s fotokopirnimi stroji? »Sam sebe. Pomislil sem, ali

je to tisto, kar si želim početi. In odgovor je bil ne, zato sem podjetje prodal in kupil opremo za studio, ki sva ga ustanovila s pokojno mamo. Imela sva velike ambicije, ustavila jih je vojna. Ukvarjala sva se z marsičim in tudi takrat je šlo vse skupaj malce predaleč in je prišlo vprašanje, ali je to tisto, kar si želim početi. Ne, razvijajmo izdelke! To je moja strast.

Mama se je upokojila, jaz pa sem nadaljeval po oblikovalski poti za razna tuja podjetja, med drugim Futura Italy iz Milana in Natuzzi. Najbolj me je vleklo v Italijo, tam sem čutil izziv.« Izdelki Lina Furniture so večinoma večnamenski. »Moje razmišljanje je multifunkcionalno. Vedno poskušam obliki in estetiki dodati funkcijo.« Velik uspeh so dosegle tudi njihove sedežne žoge. »Naročajo jih največkrat za 'breakouterije' za zaposlene, za oddih. Apple izbira za svoj novi kampus. Tudi Ikea jih uporablja za prostore zaposlenih za sprostitev. Zdaj jih imajo celo v svojem muzeju.« Kaj pa bi bil zanj največji izziv v poslu? »Izdelovati dizajn za širše množice. Tako smo tudi začeli, a smo kmalu ugotovili, da ne sodimo tja.« Uršič nadaljuje: »Pri vsakem izdelku se mi zdijo najpomembnejša inovatitvnost, funkcija in detajli, zato tudi vsakega patentiramo.« Najbolj uživa, če lahko kombinira inovacijo z dizajnom. To je njegov stil.

Lina pomeni odprtina, okno v svet, kamor so namenjeni vsi njihovi izdelki. Največji uspehi? »V življenju so to družina in čudoviti otroci. Največja sreča pa je, da lahko delam, kar me veseli. Moon je vse bolj zanimiv na trgu in zanj se zanima vedno več kupcev, prodajamo ga skoraj v vseh državah na svetu. Najbolj ponosen pa sem na izdelke, ki še niso na trgu. To je ta zaloga, ki bi jo želel v doglednem času spraviti v življenje.« Nam izdate, kateri bo naslednji? »Zelo inovativen bo, povem le to, da gre za sedežni program,« in se nagajivo nasmehne.

Goodlifestyle.si

ŠKARJE

Baghdad café

o čemer nismo nikoli govorili. Več Bil je deževen večer. poudarka je bilo na tehničnih vsebinah, Pravzaprav prvi večer po formah in oblikah. Prvi spomin, ki me koncu tridnevnega Mercedesveže na modo, so moje otroške superge.

Benzovega tedna mode. Skupaj Strgal sem jih po 30 minutah,« se nasmeji. z modnim oblikovalcem Ivanom Mandžukićem sva sedela v INFORMATIK Z prijetni ljubljanski kavarni z jazz glasbo v ozadju in nekakšnim USTVARJALNO ŽILICO postevforičnim vzdušjem.

Njegove kretnje, način govora, Ta spominska pot naju hitro pripelje celo drža so spominjali na do študija. »Takrat sem zares ugotovil, da sta moda in umetnost to, kar želim kraljevsko eleganco, ki je ni Piše: Maja Tomšič • početi v življenju. Študiral sem namreč mogoče zamenjati za vzvišenost, programiranje, informatiko, kar je temveč za samozavedanje Foto: Zvonimir Ferina, Jani Ugrin popolnoma druga smer od tega, kar delam lastnega glasu v modnem svetu zdaj. Zanimanje za modo se mi je vzbudilo in moči, ki jo ima, da spremeni prek gledališča. Vedno me je zanimala nekaj povprečnega v nekaj scenografija, vendar si nisem mislil, da bom delal prav v modi. Takrat sem začel delati resnično čudovitega. »Nisem ljubitelj ritualov,« mi pove, ko v državni operi v Berlinu, pri projektih, kot so Doktor Faust, Don Giovanni, Macbeth. ga povprašam po njegovem vsakdanu, in doda, da nima točno Toda gledališče je na splošno zame preveč problematično, vedno si namreč vezan na določenega sistema, ko dela novo kolekcijo. Srbski oblikovalec režiserja in preostali lobi. Če bi imel možnost spet delati pri novih projektih, bi izbral s stalnim naslovom v Berlinu poskuša delati stvari po svoje, po svojem življenjskem tempu. Njegova daljna preteklost pa mi dela Richarda Wagnerja.« Tako ali drugače vsi iščemo metode, da se lahko izrazimo z razkrije, da moda nikoli ni bila njegova načrtovana pot, temveč umetnostjo. Nekaj, kar nas lahko vrže iz zombijske rutine in pretrese našega duha do zgolj strast, ki je rasla ter se na koncu kot gosenica prelevila v samega središča. Smo bitja, ki se bojimo pozabe, in le tako lahko poskrbimo, da bosta naše ime in naše delo še dolgo po tem, ko nas ne bo več, ostala z ljudmi. nekaj popolnoma originalnega, futurističnega celo.

IVAN MANDŽUKIĆ • Modni oblikovalec in lastnik znamke IVANMAN

K 20

NAJBOLJŠE IDEJE SO VEDNO SAMO V GLAVI o ga povprašam, ali je kdo v družini posebno naklonjen modi, mi nemudoma odkima. »Ne, moja družina je pravzaprav zaposlena v povsem nasprotni smeri. Umetnost in ustvarjalnost sta nekaj,

»Ideje nastajajo v vsakem trenutku,« mi zatrdi Mandžukić, ko ga povprašam po njegovem kreativnem toku, kje se začne in kako deluje. »Če sem iskren,

Goodlifestyle.si

»Moj moto je, da idej ne smemo vselej zadržati na papirju, kajti najboljše ideje so brez izjeme samo v glavi. Miselna silhueta v moji glavi se vedno obrača in čaka, da jo kreativno oblečem.«

ima v kolekciji najljubši kos, mi ne odgovori, temveč se zasmeje in mi zatrdi, da ima v kolekciji kose, ki jih ne mara. Je to lahko kdaj razlog za strah, morda razočaranje, paniko? Popolnoma suvereno mi odgovori, da nikoli ne paničari. Tudi ko konča kolekcijo, ne zganja panike v zadnjem trenutku na modnih revijah. »Vedno je v kolekciji kakšen kos, ki mi ni všeč,« mi pravi nasmejano, »ampak to ni razlog za paniko.« BARVE SO ZAME EKSPERIMENT

moram reči, da se mi po zaključku kolekcije v glavi vedno začnejo pojavljati silhuete in majhne ideje za novo kolekcijo. Sicer nič konkretnega, a vseeno. Moj moto je, da idej ne smemo vselej zadržati na papirju, kajti

Že od predstavitve kolekcije na modni brvi MBFWLJ mi ne da miru vprašanje v glavi, zakaj so vsi njegovi kosi pastelno roza, saj je to seveda polarno nasprotje mainstreamovski ideji, da je moška barva striktno modra.

Je tu skrit kakšen globlji pomen ali je to zgolj njegova osebna preferenca? »Moje kreacije niso komercialne, tiste so prilagojene za prodajo.

najboljše so brez izjeme samo v glavi. Miselna silhueta v moji glavi se vedno obrača in čaka, da jo kreativno oblečem.« Če pa bi moral definirati uspeh, je zanj v svetu mode finančna stabilnost več kot očiten kazalnik, komu je zares uspelo in komu ne. »Nemško tržišče ni tako veliko, vendar Berlin ponuja obilo možnosti. Vprašanje je zgolj v trudu in upornosti, ne v konkurenci. Če delaš stvari po svoje in je vse, kar počneš, avtentično, potem ni pomembno, kaj počnejo drugi. Vse je odvisno od tebe in tvojega truda, upornosti.«

Večina je črne, temno modre barve, na reviji pa pač moraš pokazati nekaj posebnega. Barve so zame vedno pomembne. Z njimi rad eksperimentiram, ni pa nujno, da so mi vse všeč. Delati brez barv je zame isto kot biti mojster brez orodja. Ne znam si predstavljati, da bi ustvarjal kolekcijo s črnimi oblačili. Sicer rad nosim črne stvari, vendar biti umetnik, oblikovalec in delati zgolj s črno je zame resnično nepredstavljivo.«

NI RAZLOGA ZA PANIKO

MBFWLJ pa je glede oblikovalcev presegel njegova pričakovanja. Slovenska scena je sicer premajhna, da bi ustvarila nekaj na svetovni ravni, a ga je vseeno presenetila pozitivno, v tem, da so bili modeli in oblikovalci mednarodni. »To, kar je najbolj pomembno za oblikovalce iz Ljubljane, je, da lahko nekdo iz tujine vidi in prepozna njihovo delo.« Peter Movrin ga na slovenski oblikovalski sceni najbolj impresionira s svojim inovativnim pristopom. »Zelo mi je zanimiv, ker eksperimentira.

Od kod pa izvira letošnja kolekcija? »Navdih zanjo sem vzel iz filma Baghdad Café. Inspiracija je zame namreč vedno nekaj abstraktnega, nekaj, kar iz mene izvleče čustva. To je vse, kar ta film pooseblja. Abstraktnost me motivira. Eden od mojih najljubših režiserjev je ravno zato Pier Paolo Pasolini, saj je za svoj čas delal filme, ki si jih ne bi upal ustvarjati prav vsak.« Na vprašanje, ali

21

Všeč so mi njegove ideje, način, kako izdeluje videe. Ali so njegove kreacije lepe ali ne, je pač vprašanje okusa.

Pomembno je, da oblikovalec eksperimentira.« PRIPRAVLJEN NA STVARI, KI JIH NE RAZUME »Moje okolje, moji prijatelji, trenutki. To me motivira na poti naprej. Najbolj dragocen zaklad so zame ljudje, ki mi pomagajo, da lahko delam to, kar ljubim. Ena sama revija potrebuje 60 ljudi, zato me, ko je je konec, naprej bolj poganja misel nanje kot pa uspeh. Mnogo potujem in se družim z različnimi ljudmi, od katerih se lahko veliko naučim. Pravijo namreč, da je v modi energija ljudi pogosto omejena, zato se ne smemo nikdar nehati učiti

in biti vedno pripravljeni na kaj novega, na stvari, ki jih ne razumemo. Prihajam namreč iz okolja in družine, kjer nikoli nismo imeli veliko, to pa je pravzaprav moj zaklad in iz tega izhaja moja moč za to znamko.« Glasnost tvojih glasilk ne definira tvojega duha, sem se naučila iz najinega pogovora. Kajti ljudje z najbolj barvito notranjostjo so velikokrat prav tisti, ki delajo v tišini, uspeh pa sam govori zanje. Ivan Mandžukić, samooklicani heker z ljubeznijo do umetnosti, je zgodba uspeha, dokaz, da okoliščine nikoli niso omejitev, temveč priložnost. Ravno zato nikdar ne smemo zatreti svoje edinstvenosti in zagona. To dobro opišejo besede mojega univerzitetnega profesorja: »Vse in nič je umetnost.

Včasih je samo treba pogledati na svet z drugačnimi očmi, da vidimo, kaj nam ponuja.«

Posnetki z ljubljanskega in berlinskega Mercedes-Benz

tedna modna na

Goodlifestyle.si

SALON LEC E VA ETLJ R V S O E AI NUD R KIN O S I R ,D DIO DER M OW P O R C R. NIZE DIO UMI

Izbor: Alenka Birk • Foto: Peter Giodani

L

E KL

R PA TÉ IL S Č I AU BE AL L T S E L Y PA J I, KA DA NS I IZ E N EB AM OS ČN M VE VP H .CO AS TY U CL EA LB YS

D

IO

R.

C

O

M

R

IO

D

D E

AJ

HT O

ZD

N

II

EN

ZA K

EJ M

O

V O

IŠ

SP

LE

N

.

S A AV R E H R

FO

D

D

ER

R

V

A

LI

SK

O

N

LA

ŽE

LA HE K VL AŽ ILN I SE RU M ZA OB RA Z CO OL A FB.C OM/C OO LA.SO NC NE.K RE M E

I,

IO

RI

FI

C

RD E CO ČIL UT O Z A V PO URE US TN SE SP YS B A IC LB NI R E KL EA IZ E C ROU UT D GE LA Y. C A J I , S YS PU OM LB H R EA UT É

C ALE JEV L T AT VE OS ÉCL HE HV C U LAS L TO EC , YS L K R AJI A D P Z S NI I M CO SEB T Y. PO E AU B L YS

RED APP LE & E AU CH DE ILI CO AC LO G QU N E, AC 471 O LO 1. C NIA OM

SU HO OL JE ZA TE LO J'A DO RE

HU ILL E DIV INE, KI SE LA HKO

INTENZIVNI UČVRSTITVENI DAY TREATMENT PROTI

SP RE ME NI V KO PE L, DIO R

STARANJU KOŽE

DIO R.C OM

SERUM BIOEFFECT 30

BIOEFFECT.SI DE ZO DO RA NT ZA E, MO ŠK E, INV ISI BL

OM BIA ME N, HO FER HO FER.SI

Z, BRA ZA O L, K TRO CON R M A, E AG E R OFE S, H NA K V E ETIC M DN S O IA C OMB I S .

ER HOF

IL TO DE U EA PALETA SENČIL 5 COULEURS SPLENDOR V

M

ET TE CO OŠ K E LO G ,7 5 M NE C ED L, L’ RA T LO O C ZA C CC IT AN IT AN E E. S I

A REM

I OČ N EK IO T – AT UD UND M O CA I D F NI U Š IQ PE RL US DE I U P .S UD M

OMEJENI IZDAJI, DIOR DIOR.COM

K

22

E S, FÊT ES E S AN YEU CIT JO C SI O O , L’ N E. TEL ML I TA ZA 0 C 0 A C 2 LO REM

Goodlifestyle.si

www.ikonaljubljana.si

Zlato, ki neguje Izjemno zlato olje za obraz, telo in lase

Sinergija 5 dragocenih naravnih olj nahrani, zmehča in polepša kožo in lase ter jim podari opazen sijaj.

Spletna trgovina www.melvita.si NAMA • MAXI • MÜLLER • VITA CARE • LEKARNA LJUBLJANA

ON NOSI Oblači ga: Alenka Birk • Riše: Izabela Arsovska ČRNA

SU

KN

JIČ

RE

LIG

IO

N

SRAJC A R E L IG IO N

JA K N A S KAPU CO R E L IG IO N T- S H IR T

OB

M A JI C A RE LI G IO N

UT

EV

L RE

IG

IO

N

IO

N

B O M BA ŽNI P U LOV ER R E L IG IO N

RE

M LI

AJ

GI

IC A ON

JO

PA R

EL

IG

HL AČ E REL IGI ON

OBU TEV Z USN JEN IMI PAS OVI REL IGIO N

O K RA SJ E RE LI G IO N

On nosi …

On želi izbrana zimska oblačila, a tudi diskretno plačilo na obroke. Nakup lahko opravi takoj, doma, v tujini ali tudi na spletu, plačuje pa na obroke. Z obročno kartico kreditno Visa Electron iz Abanke je tak nakup preprost in diskreten. Število obrokov po nakupu določi kar s sporočilom SMS. Najnižji znesek nakupa ni določen, najvišji pa je odvisen od razpoložljivega limita na kartici.

Za več informacij pokličite na brezplačno telefonsko številko Abafon 080 1 360 ali pišite na e-naslov info@abanka.si.

25

… ležeren nabor udobnih kosov. Sproščen mestni slog, ki se lahko v hipu spremeni v večerni izhod.

Poudarek je na mehkih pleteninah in daljši topli parki s kapuco. Še vedno so zapovedane ikonične t-majice, prav tako barvno izčiščenje. Oblačila so večinoma v črnih tonih, ponekod se jim pridruži siva, belina preseka in izriše izčiščene kroje. Le obutev si lahko privošči nekaj barvnih poudarkov v temno rdeči. Nonšalanten, sproščen britanski slog, ki vas bo obdal s trendovsko avro.

Nakupovalna hiša Ikona, Mestni trg 24, Ljubljana, IKONALJUBLJANA.SI

Goodlifestyle.si

Kulinaricno razvajanje . .

V vsem . . Za vse . .

www.visitljubljana.com

www.KAVAL-GROUP.si info: rok.hribar@kaval-group.si

sh

d

an

t

ri

čn

ii

n

na

ku p op ova pi lni ng vo gu di id č e

STRELEC RESTAURANT

caffe

Fužinski grad

L BLISKAVICA Vietnamski cirkus • DUEL Svetlana Makarovič in Magnifico o tem, zakaj umetniki preklinjajo • NA NOŽ O drznem fantu iz Hiše Denk in o mlečnih pujskih iz Gostilnice 5–6 kg • UM-NA-KOLO Primož Bezjak o tem, kako sta se srečali človeška napaka in človeška ribica 27

Goodlifestyle.si

BLISKAVICA

28

Goodlifestyle.si

Med mestom in deželo N

predstave Moja vas bambusove palice, ovi vietnamski cirkus so bistveni element predstave Med nas popelje na poetično mestom in deželo košare. Občinstvo popotovanje v daljni odkriva novo, značilno cirkuško Vietnam, v Azijo. Ta unikatni uporabo teh čudovitih tradicionalnih performans pripoveduje zgodbo o in za vsakodnevno življenje potovanju od mirnega podeželskega izredno uporabnih predmetov v življenja, povezanega z naravo, do Foto: Nguyen The Duong najrazličnejših oblikah – od razkošnih anksioznosti in hrupa v mestu. čolnov do najbolj preprostih in Za oris čudovito uporablja in običajnih kuhinjskih pripomočkov. združuje glasbo, ples in akrobatiko.

Enaindvajset artistov – akrobatov, žonglerjev, uličnih plesalcev, Niz prizorov odslikava zgodovinski, civilizacijski in kulturni razvoj mojstrov borilnih veščin in glasbenikov – združi svoje moči in znanje sodobne vietnamske družbe. Z intimnim vpogledom v osrčje življenja mirne vietnamske naselbine gledalci spremljajo preobrazbo vaške v skupinsko avanturo, okrašeno s poetičnimi toni. skupnosti v moderno družbo. Od tihega in spokojnega vaškega ozračja Tuan Le je cirkuški žongler. Nguyen Nhat Ly in Nguyen Lan Maurice sta postopoma preidemo v dinamičen in hrupen svet mesta, od miline diplomirala na šoli Narodnega cirkusa iz Hanoja. Nguyen Tan Loc je iz tradicionalnih pesmi v razigranost hip-hop spoprijema … sodobnega plesa diplomiral na Japonskem in v Nemčiji. Vsi štirje pa so glavni motor Novega vietnamskega cirkusa.

Predstavo si lahko ogledate v Cankarjevem domu S predstavo Med mestom in deželo ustvarjalci nadaljujejo uspešno pot, ki so 28., 29. in 31. decembra ob 20. uri ter 30. decembra ob 18. uri. jo začeli s predstavo Lang Tôi – Moja vas. Tako kot so ključni odrski rekvizit CD-CC.SI

29

Novi vietnamski cirkus

Poglejte vrhunske akrobate

v video posnetku na

Goodlifestyle.si

DUEL

Umetniki morajo preklinjati SVETLANA MAKAROVIČ IN MAGNIFICO • Umetnika Piše: Teja Roglič • Foto: Primož Korošec

»Magnifico je fajn fant, ampak raje bi bila v duelu z nadškofom,« nas že ob prvem predlogu za pogovor spravi v smeh Svetlana. Tokrat smo združili dva velika umetnika, Svetlano Makarovič, katere opus je prevelik za en uvod, pred kratkim je praznovala obletnico njena Sapramiška, ona pa spet več nastopa, in pevca, glasbenika in duhovitega provokatorja Magnifica, ki je nedavno izdal ploščo Charlatan De Balkan. Želeli smo si biti muhe na zidu med njunim pogovorom in zares nista potrebovala posebnih iztočnic … Morda pa smo jima ob njunem sploh prvem pravem pogovoru dali priložnost, da nekoč tudi skupaj ustvarita kakšno mojstrovino.

S

vetlana: Še nikoli nisva sedela skupaj.

Magnifico: Nazadnje sva se videla v Mariboru na nekem nastopu.

Svetlana: Dobrodelni nastop za poplavljence je bil …

Magnifico: Res je.Svetlana: Nisva pa še nikoli zares govorila.

Magnifico: Niso naju še posedli skupaj, a sem vedel, da bo

30

»Niso naju še posedli skupaj, a sem vedel, da bo prišla ta priložnost, Svetlana mi je res všeč.« MAGNIFICO prišla ta priložnost, Svetlana mi je res všeč.

Svetlana: Zelo dobro veva, kdo je kdo in predvsem kdo ni kdo.

Magnifico: Deliva si svetovni nazor, strinjam se z večino stvari, ki jih pove Svetlana …

Svetlana: Treba je govoriti, včasih tudi nenehno ponavljati isto, dokler se ne zasliši. Pred kratkim sem spet gledala prenos iz parlamenta, včasih te prenose gledam za zabavo, tokrat pa so se dajali o tem, ali naj tudi revni otroci dobijo toplo kosilo v šoli. In sem zarjovela, zarjovela je moja rdeča zvezda, ki govori prav o tem, da je nesprejemljivo, da se

poslanci ure in ure ter tedne in tedne pogovarjajo o tem, ali je to prav in ali je samoumevno.

Magnifico: To je civilizacijska norma, tudi če rečeš, da ne jebeš rdeče zvezde. Stvari se bodo tako radikalizirale, da bodo ljudje znoreli in se dvignili.

Svetlana: Pa bomo to dočakali? Jaz mislim, da ne bom.

Magnifico: Jaz tudi upam, da ne bom, ker bo to grozno.

OD TOPLEGA KAKAVA DO SAPRAMIŠKE Svetlana: Rdeča zvezda ni totalitarni simbol, totalitarni simbol je križ. Zvezda je bila neštetokrat zlorabljena, križ pa je zlorabljen vse od začetka. Spominjam se leta 1945, takrat si bil ti samo iskrica v očeh svoje mame …

Magnifico: (smeh) Ali pa še to ne.

Svetlana: Jaz sem bila takrat v prvem razredu osnovne šole, spominjam se božanskega občutka, ko sem prvič pila kakav. Sedela sem v zadnji vrsti, bila sem bolj plašna in ko so vsi že dobili kakav, je učiteljica vprašala, ali smo ga vsi dobili, jaz sem dvignila roko, a me ni opazila. Kotel s kakavom so odnesli, meni pa so začele teči debele solze. In to je motiv Sapramiške, njena pravica je, da obdrži svoje tri

Goodlifestyle.si

lešnike. Lešnik je simbol za pravice otrok. Tudi o tem govori moja rdeča zvezda. Vsi otroci so naši otroci, ne le otroci bogatašev, tudi begunski otroci na drugi strani morilske bodeče žice, s katero se je Evropa osramotila za vedno.

Magnifico: Mi pa še posebej. Moja mama je iz Bele krajine, prizadelo me je, ko sem videl, da so Belokranjci protestirali proti beguncem. Pizda vam materina, sestavljeni ste iz beguncev, ste pozabili?

Svetlana: Pizda jim materina, rasistična in šovinistična.

Magnifico: Belokranjce sem imel za drugačne, mislil sem, da bodo mladi razmišljali drugače, a so še bolj oportunistični od starejših. Pet minut so jezni, potem se pa spomnijo: Mater, sem lačen (nasmeh).

KLETVICE SO SOL JEZIKA Svetlana: Preklinjati je treba, umetniki moramo ohraniti preklinjanje, to je sol jezika.

Magnifico: Nekaterih stvari ne moreš povedati z običajnimi besedami. Ena pizda materina ima lahko tisoč pomenov.

Svetlana: Ko ne moreš udariti, je to ventil. Tudi Sapramiška ima ta ventil, ko reče jebela cesta. V vseh mojih delih je polno simbolike, tudi v tistih pravljicah, ki se na prvi pogled zdijo poljubček otrokom.

Magnifico: Moraš jih znati brati. Seveda pa tudi ni narobe, če jih bereš kot povsem običajno pravljico.

Svetlana: Seveda. Nekateri razumejo simboliko.

VSAK DAN JE BIL MALO BOLJŠI Svetlana: Še zdaj me je sram, ko se spomnim na tekst za skladbo V Ljubljano. Napisala sem ga na avtobusu, ker je bil Strniša pijan, mudilo se je s tekstom, nisem našla rime na gremo mi pa sem napisala tra la li (smeh). Hitro sem ga nesla na radio in nastala je ta sramota.

Magnifico: Pri teh skladbah mi je všeč, ker se čuti, da so bili takrat drugačni časi. Ta boli te kurac optimizem. Vsak dan je bil malo boljši, vsako leto je bilo malo boljše, v takšnem smo mi odraščali. Od devetdesetih pa je drugače, zdaj mulci rastejo v časih, ko je vsak dan malo slabše. Mi se spominjamo optimizma, danes pa je grozno, postane ti vseeno ali pa si ves čas v jebi.

APARATČIKI IN SLINARJI Magnifico: Zdaj nam govorijo, da moramo veliko delati, socializem pa je človeku dovoljeval prosti čas.

Svetlana: In lačen ni bil nihče.

Magnifico: Ko si imel čas, te je lahko bolel kurac ali pa si bral knjigo. Kdo bo danes bral knjigo? Ni časa. Denar ni problem, čas pa je.

Svetlana: Dogajale pa so se tudi nepopisne oslarije. V sedemdesetih je bila prepovedana beseda Bog. Dobila sem naročilo, naj napišem scenarij za televizijsko novoletno oddajo, uporabila sem ljudsko voščilnico »Bog daj srečno novo leto«, s katero naj bi se začela oddaja, glavni urednik pa je rekel, da Boga ne smemo omeniti.

Jaz sem rekla, da sem uporabila ljudsko voščilnico, in izgubila naročilo (smeh).

Magnifico: Danes pa lahko vse napišeš, a hkrati jih za vse boli kurac.

Svetlana: Kar cenim pri Jugoslaviji, je, da je Cerkev postavila v kot, kamor spada. Da so jih razlastninili.

Magnifico: A s tem so ji pomagali, Cerkev je imela takrat ugled.

Svetlana: Škof Grmič je imel ugled, prvi je rekel, da ima

31

»Učiteljica je vprašala, ali smo ga vsi dobili, a mene ni opazila.

Kotel s kakavom so odnesli, meni pa so začele teči debele solze. In to je motiv Sapramiške, njena pravica je, da obdrži svoje tri lešnike.

Lešnik je simbol za pravice otrok.« SVETLANA žival dušo in da je za kolaboracijo kriva Rimskokatoliška cerkev. Torej to, kar se zdaj kar zamolči. Zdaj, ko strumno korakamo nazaj v čas klerofašizma.

Magnifico: S hitrimi koraki. A Cerkev bo sama škodila sebi, Slovenija ni Poljska ali Hrvaška.

Svetlana: Gnoj se nalaga in potem se enkrat zruši. Na novo se začne dobro, potem pa se začnejo stvari kvariti, tako je bilo v Jugoslaviji. Vedno bodo na vrhu aparatčiki in tisti, ki so kariero zgradili kot slinarji. Recimo Borut Pahor. V vsakem sistemu je bil priljubljen in uspešen.

Magnifico: To je nekaj najhujšega, iz njega se še norca ne da več delati. Kot bi se norčeval iz nekoga, ki je ubog.

Svetlana: Njegova najljubša knjiga je Peter Klepec (smeh).

Magnifico: Po Kosezah teče v pajkicah, tam blizu ima Mostec, a teče po cesti, da ga vsi vidijo v pajkicah, češ, poglejte to telo (smeh). A če bi bile danes volitve, bi ga spet izvolili. »TI PEVCI PA TO« Magnifico: Svetlana je diplomirana igralka, jaz nisem igralec.

Svetlana: Zame je igra to, da sem zvesta svoji vlogi, da ne igram sebe, ampak se ves čas preverjam. Sem to res jaz, res to mislim? Ne igram zvezde, igralke, umetnice, ampak sem. Ne bi pa mogla preživeti v gledališču, nisem mogla igrati vlog, ki niso bile zame, umazano zakulisno življenje bi me dotolklo.

Magnifico: V film sem uletel, nisem igralec, rad imam dobro igro in igralce, a sebe nisem videl kot igralca. Ko se muzikanti lotijo igre, ni vedno dobro, Elvisa nisem mogel gledati, Mick Jagger je poskušal pa Sting … Meni je bilo na filmu všeč, a sem muzikant, tam sem bil, ker sem znan. Ne bi hotel biti igralec, ker potem ne bi mogel biti glasbenik, to pa sem lahko ves čas, za nič ne bi zamenjal svojega dnevnega urnika, čas v studiu me pomirja in osrečuje.

Svetlana: Ti nisi ustvarjen za zabavanje kretenov, ti vedno nekaj poveš.

Magnifico: A sodim v šovbiznis, nimajo me za resnega umetnika. Sodim v koš »ti pevci pa to« (smeh).

Poglejte Magnificove uspešnice iz zadnjega albuma

Charlatan de Balkan na

Goodlifestyle.si

NA NOŽ

Hiša Denk Piše: Gruša Zorn • Foto: Primož Korošec

Fant je drzen S

32

edim za mizo v starem delu Hiše Denk in moj sogovornik je eden najboljših slovenskih kuharjev mlajše generacije, Gregor Vračko. Najin pogovor moti telefon, ki mu nenehno zvoni.

Na vsak klic se odzove, saj ga kličejo vinarji, dobavitelji hrane, nujno potrebni, da vse v hiši kulinarike teče, kot je treba. Ta dan, čeprav je sredi tedna, ima zvečer polno. Pa ne samo to, gosti omizje chefov iz naše sosednje države. Zato je malo nervozen. Na vprašanje, zakaj je pristal v kuhinji, mi odgovori, da zato, ker rad jé. Preden se opraviči in izgine skozi vrata, mi ga uspe vprašati, kje se je šolal. Obrne se, se hudomušno nasmehne in odgovori: »Povsod.«

A je minilo veliko let, da sem se res odpravila tja. Vmes je Gregor že prevzel restavracijo in stari zgradbi dodal novo. Svetla, sodobna zgradba, grajena iz lesa in kombinirana s steklom, je elegantna, a hkrati se v njej počutiš domače in sproščeno. Ali raje rečem zenovsko. Obdajata jo vrt in bujno rastlinje zunaj, ki se zlije z notranjostjo. Organske oblike te spremljajo tako v čudovito izdelani keramiki – ročno delo Ivane Petan – kot tudi igri hrane na njih.

Za Gregorja Vračka sem slišala po naključju nekega poletnega večera pred kakimi šestimi leti, ko smo na otoku Mljetu gostili družbo Zagrebčanov. Ob dobri morski hrani je pogovor z družbo bon vivantov prešel na dobre restavracije. Gospod, zelo znan zagrebški producent, mi je rekel: »Gruša, midva z ženo sva gurmana. Če slišiva, da imajo dobro restavracijo na Novi Zelandiji, se usedeva na letalo in jo greva preizkusit. Prepotovala sva že pol sveta v želji, da bi dobro jedla. To so bile restavracije z Michelinovimi zvezdicami ali brez njih, sploh ni pomembno, dokler je hrana dobra. Ampak tako dobro, kot sva jedla pri vas, v Zgornji Kungoti, v Hiši Denk … Oba se strinjava, da je skoraj neprimerljivo s čimer koli drugim. Vendar se moraš že vnaprej zmeniti, da bo kuhal lastničin sin. Fant je drzen, ima znanje in vizijo. Hrano pa odlično združuje z lokalnimi vini vrhunske kakovosti. In mislim, da bomo vsi še veliko slišali o njem.«

Njegova hrana je ... Popolnost. Eksplozija okusov v ustih, ki jih na prvo žogo niti sam ne znaš umestiti. Tako znano, a hkrati tako novo.

Izpolnjeno, potešeno, zadoščeno … Je igra različnih tekstur, barv in okusov ter agregatnih stanj. Na videz nezdružljive sestavine zazvenijo v harmoniji. Kombinacija zemeljskih okusov je povezana z morskimi sadeži, lokalne dobrine s tujimi, zemlja in gozd z morjem. Spet drugič morje, s prastarimi okusi celine, ki jih zaokroži okus bele čokolade.

Fantazija. Ko skleneš obed, ti postane jasna filozofija Hiše Denk.

Povezati čutno in prvinsko doživetje, ki ga v človeku vzbudi hrana, z organskim okoljem, ki ga obdaja.

Na Gregorja naletiva že pri vratih. Privoščil si je kratek odmor, da je enega od gostov spremil do vrat. Vpraša naju, ali sva lačna. Odgovoriva, da zelo. »To imam rad,« odgovori.

Na koncu obeda ostane le hvaležnost za čutno doživetje in hvaležnost Gregorju, da rad je in da je zaradi te ljubezni poprijel za kuhalnico in postavil Hišo Denk na zemljevid sveta.

Goodlifestyle.si

Gostilnica 5–6 kg Piše: Gruša Zorn • Foto: Primož Korošec

5–6 kg mlečnih pujskov Č

isto na koncu, v slepem črevesju Gornjega trga Stare Ljubljane, je Gostilnica 5–6 kg. Domača, prijetna, okusno in rustikalno opremljena. Lahko bi rekli, da se zlije z okoljem, ki jo obdaja, in že s svojo pojavo sugerira hrano, ki se kuha v njej.

Deluje slaba tri leta, a si je prostor že zagotovila med tistimi, ki cenijo dobro domačo hrano in se zaradi nje vzpnejo tik pod Grajski hrib.

Gostilnica je projekt treh foodiejev, ki jih druži ljubezen do dobre hrane. Barbara Repe, Borut Novak in Matej Prinčič so združili moči in se odločili, da želijo ponudbo ljubljanske hrane razširiti in ji dodati tisto nekaj, kar so sami pogrešali. Gostilnica 5–6 kg poskuša oživljati staro tradicijo, ko so v gostilnah stregli domače jedi z veliko mesa ter domačih dobrot. Je prostor, v katerega stopiš in se počutiš domače. Ob prihodu te pozdravi širok nasmeh Barbare, ki prijazno sprejema goste.

Podpira tri vogale. Skrbi, da je zelenjava vedno sveža, da dobavitelji dostavljajo sestavine pravočasno, da je dovolj vina, ki ga dobivajo iz Brd, ter za vso papirologijo in druge stvari, ki nam kot gostu ostanejo skrite. Borut skrbi za jedilnik, ga nenehno izboljšuje in prinaša nove ideje. Skrbno pazi, da krožniki, ki zapuščajo kuhinjski prostor, zadostujejo njegovim merilom. Nenehno je na lovu za novimi idejami.

V želji, da bi bila Gostilnica vedno boljša in izvirnejša v svoji ponudbi, so k sodelovanju povabili tudi Petra Patajca iz gostilnice Ruj v Dolu pri Vogljah. Peter je zgodbi dodal piko na i, ko je jedilnik malo dodelal ter z novimi idejami, da iz tradicije s ščepcem sodobnosti potegnejo kar največ in to ponudijo tudi jedcem, ki jih obiščejo.

33

Paleta jedi na meniju je pestra. Že samo ime Gostilnice razkriva bolj mesno navezavo. 5–6 kg so težki »mlečni pujski«, uvoženi s Sardinije, specialiteta na jedilniku, ki je lepo prevedena v naš kulturni prostor.

Pečejo jih v krušni peči, ki je srce kuhinje. Iz nje pa prihajajo tudi druge jedi: mlečne kračice, potrebušina, svinjska rebrca ... Kuhinja je tudi sicer polna domačih, slovenskih dobrot: notranjskih klobas, pečenic in krvavic, suhomesnih izdelkov, na jedilniku so pristala tudi kunčja jetrca ter druge, prezrte mesnine, ki so tukaj odlično pripravljene in začinjene. Preostale ponudbe tudi ne gre spregledati.

Zastopane so morske jedi, golaž iz hobotnice je odličen, solate in pice. Te so skrbno preštudirane in narejene po starem napolitanskem receptu, po katerem že pripravljeno testo odleži štiri dni in je nato laže prebavljivo. Drzno so jih obložili z najboljšimi specialitetami, ki jih kupujejo tako pri nas kot v Italiji. Bivolja mocarela ni izjema, temveč pravilo. Testo je lepo tanko in pravilno pečeno v krušni peči, paradižnikova salsa pravilno začinjena in slana. Odlikujejo jih izvirne ideje, kot so morska pica, katere testo je obarvano s sipinim črnilom, spet drugič pa se igrajo s tradicijo in letnimi časi in na jedilnik zaide »Martinova pica« z rdečim zeljem, mlado špinačo in prekajeno raco.

Vsekakor okusi, ki navdušijo še tako zahtevne picojedce.

Komur opoldne zakruli po želodcu, pa je tu še dobra novica. Med tednom imajo tudi kosila. Pot na hrib se zagotovo splača.

Goodlifestyle.si

UM-NA-KOLO

Človeška napaka / človeška ribica PRIMOŽ BEZJAK • Karizmatičen igralec. Z Beton Ltd je v teku predstava Ich kann nicht anders, v Slovenskem mladinskem gledališču pa zdaj igra v Človeškem faktorju. Hmm, kje je že tisti Petelinji zajtrk ... Tokrat piše o človeški napaki in človeški ribici.

Razmišljal: Primož Bezjak • Foto: Toni Soprano

V

istem dnevu sta se srečala človeška napaka in človeška ribica. Ona in on.

Ali on in ona. Slovnično sta seveda oba ona, ampak jaz govorim o njej in meni. Ne, še vedno sem nerazumljiv. Počasi. Rewind selector!

SMRT JE BOLJ INTRIGANTNA

Ampak danes so pa bili na knjižnem sejmu, kjer so jim predavali o človeški ribici. No, ne vem, če ravno predavali, to je bila moja razlaga, ker mi je ona samo govorila o tem, da je bila človeška ribica v akvariju in tam so bila jajčeca in ena je umrla. Človeška ribica namreč. Ja, umrla. Smrt.

Ne vem, če je izvedela, da je človeška ribica edini evropski predstavnik družine močerilov in edini jamski vretenčar v Evropi in da preostalih šest predstavnikov uvrščamo v rod Necturus, ki pa živijo na vzhodu ZDA. Zanjo je to preveč nepomembnih in abstraktnih podatkov. Smrt je gotovo bolj intrigantna. Ja, pa je res absurdno. Tam na vzhodu ZDA res živi jamska žival, slepa, neotenična žival, kar pomeni, da še odrasla in spolno zrela ohrani nekatere mladostne (juvenilne) znake. In ta žival je tudi povezana s Slovenijo in ne verjame v globalno segrevanje in je celo predsednik. Človeški faktor.

Human error. Človeška napaka. Bolje, človek napaka. Katastrofa. Smrt. ČLOVEŠKA NAPAKA. IN JA, SMRT

Kako sta se srečala človeška napaka in človeška ribica? Na kolesu. Jaz pilotiram, ona kopilot na štangi. Na poti iz glasbene šole. Pogovarjam se s svojo sedemletno hčerko, kakšen je bil dan, kaj sva počela, kaj je novega ali kaj vse je popolnoma isto kot dan prej in kako to, da je vse drugače in vendarle nevzdržno enako. V šoli je vse kul,

34

»Na kolesu.

Jaz pilotiram, ona kopilot na štangi. Na poti iz glasbene šole.«

včasih je malo dolgočasno, punčke se še vedno čustveno izsiljujejo, katera je zdaj najboljša prijateljica kateri, fantom pa tko al tko ni nič jasno.

In potem sem na vrsti jaz, moj dan. V redu. Isto kot včeraj. Vaja. Vaja za nov projekt v Slovenskem mladinskem gledališču z naslovom Človeški faktor. Predstava o katastrofi, o letalski nesreči, o človeškem faktorju, napaki. In ja, o smrti. In tako kot govori v tekstu kolegica Janja M.:

Primož je blestel tudi v predstavi Rokova

»Vsaka nesreča je del kompleksne verige dogodkov – upoštevati morate vse – od zakonodaje posamezne države do tona, s katerim je govoril zračni kontrolor ... do zgodovine različnih mehanskih delov letala – ki bi jih lahko izdelali zunaj družbe, pri inženirju, ki je prekerec in nima stalne pogodbe, ima pa več služb in je v stresu in utrujen zaradi preveč dela in zaradi preveč negotovega dela ... ja, celo mizoginija bi lahko zrušila letalo!« Ali državo, ali celo svet. No, tako nekako.

ICH KANN NICHT ANDERS »Tata, jaz tebe nič ne razumem!« ... No pa mi je spet ratalo. Ne morem drugače. Ich kann nicht anders. Ampak v tistem že začnem razmišljati o tem, kaj bom napisal za revijo Goodlife. Stvar (lahko je kakšen pogovor, dogodek, knjiga, oseba ...), ki vam je spremenila življenje, seveda bolj v pozitivnem smislu.

Huh ... Ne spomnim se.

modrina. Poglejte na

Goodlifestyle.si

DNEVNIK

Dreserjeva sezona

se strogo držijo urnikov in so do Mare Filipič je ljubljanski minute natančni. Na vlaku dremam. frizerski virtuoz. A se ves čas potepa kje po svetu. Redno 10:00 Prispem v Milano. Takoj v taksi in na lokacijo, kjer je prvi namreč soustvarja svetovne fitting z dizajnerjem. trende pričesk. Zanimalo me je, kako poteka njegovo delo 11:00 Fitting za Blumarine, ki traja predvidene štiri ure. na tujem modnem parketu.

Piše: Alenka Birk • Kaj se dogaja v zakulisju? Kdo 16:00 Call time za prvo modno revijo v Milanu – Tods. Poleg potrjuje pričeske? Katerim Foto: Peter Giodani, arhiv gosta manekenk pridejo na revijo tudi zvezdnicam dresira frizuro?

VIP-pevke, ki jih moramo urediti.

Z veseljem je odprl svoj koledar in vrata v zakulisje 20:10 Show time. Modna revija se modnih revij največjih blagovnih znamk v Parizu in Milanu. začne skoraj ob predvideni uri, dogaja pa se v zelo lepi stavbi poleg mestnega parka, narejeni na koncu petdesetih.

Precej natrpano je, boste videli. Takole je začel:

MARE FILIPIČ • Mojster pričesk

»Ž

e sedemnajsto leto sem potrjen za modne revije. Na žalost moram preskočiti New York, kjer sem opcija. Ekipi se pridružim v Milanu. Največji uspeh pri vztrajanju na modnih revijah je v premiku po hierarhični lestvici (katero manekenko delaš, ko se začne dogajati). Starejši, bolj izkušeni asistenti delajo večje zvezde in bolj pomembne manekenke in zadnje popravke v line-upu, preden gredo na pisto, ko je najbolj stresno. Vojaška disciplina zgodnjega vstajanja, hierarhije in natančnosti dogovarjanja je zelo dober preizkus za psihofizično sposobnost posameznega frizerja. Moj oče je bil v tem daleč najboljši mentor. Postavljal mi je standarde, ki jih razumejo naročniki na najbolj zahtevnih koncih sveta.«

DAN 1: LJUBLJANA–MILANO. BLUMARINE. 3:30 Vstajanje doma, v Ljubljani.

4:30 Se že peljem z avtom do Trsta.

6:08 Ujamem vlak Frecciarossa z direktno povezavo do Milana. Vlaki

36

21:00 Smo že na novi lokaciji, kjer delamo fitting za simpatičnega oblikovalca Antonia Marrasa.

01:00 Končno konec dolgega delovnega dne.

Na srečo na fittingu za Blumarine ni bilo nobenih zahtevnih frizur, zato je možnost za počitek! Če bi bile frizure zahtevne, bi sledil trening v zgodnje jutranje ure.

DAN 2: MILANO–PARIZ. ANTONIO MARRAS. 06:00 Z ekipo sem že v kombiju, namenjenem na prvo revijo danes, in sicer Blumarine. Na srečo so sveži, kul lasje, za ogrevanje prstov v zgodnjih jutranjih urah.

10:00 Show time. Modna revija Blumarine.

PROSTO DO 12:00 in končno čas za kosilo.

12:00 Call time za Antonia Marrasa. Delamo kreativne kite, kar mi zelo leži, zato mi sodelavec, ki skrbi za našo organiziranost, odredi dolgo vrsto manekenk

Goodlifestyle.si

in dodeli več asistentov, ki mi držijo lase.

16:00 Še preden se revija začne, se moram premakniti na letališče, ker grem prvi iz skupine v Pariz, da prevzamem stanovanja, v katerih bomo en teden živeli in ustvarjali pariški teden mode.

21:00 Ko zvečer z letalom prispem v Pariz, prevzamem stanovanja.

22:00 Z največjim veseljem se uležem v posteljo in trdno zaspim.

DNEVA 3 IN 4: PARIZ. JOHN GALLIANO. 7:00 Odhod na fitting za francosko blagovno znamko Maison Margiela, katere glavni oblikovalec je izjemni John Galliano. Tam preživim cela dva dni. Ker je ta revija prva tisti dan, se včasih zgodi, da zaradi priprav ni časa za spanje. Redko si privoščim zajtrk ali dostojno kosilo, saj je ponavadi tempo tak, da nimamo časa niti pomisliti na hrano.

Priprave na pariško revijo

DAN 5: PARIZ. YOHJI YAMAMOTO 3:30 Vstajanje.

4:30 Začetek dela v čudoviti palači v luksuznem predelu Pariza in na mnogokratnem prizorišču pomembnejših modnih revij – Palais Royal. Delo v tako zgodnjih jutranjih urah je največji izziv, da ne izpustiš kakšnega težko namišljenega detajla Johna Galliana, saj to takoj opazi!

10:00 Show time. Začetek revije Maison Margiela. Glasba je polna energije.

10:40 Ko zaslišimo aplavz iz dvorane, končno sledi veliko olajšanje, saj smo bili pri tem projektu toliko časa aktivni.

Rezultat trdega dela je res nor in celotna frizerska ekipa, s frizerskim mojstrom Eugenom Souleimanom na čelu, je ponosna na izvedene frizure.

11:30 Ko spakiramo opremo v kovčke, že nadaljujemo pot na fitting za japonskega oblikovalca Yohjija Yamamoto in takoj za tem še fitting za Chloe. Dan je poln vznemirljivih dogodkov in preobratov v tem, kaj bomo delali do potrditve končnega imidža – frizure!

Pogled iz lokacije modne revije Yohji Yamamoto je zelo pariški.

DAN 6: PARIZ. STELLA McCARTNEY. 5:00 Vstanem ves pobit še od prejšnjega šova, ki se je končal pozno zvečer. Skozi dnevno sobo do kopalnice s priprtimi očmi skoraj padem čez japonskega sodelavca Rokuta, ki izvaja jogo.

5:30 Pred stanovanjsko hišo nas čaka prevoz do prizorišča modne revije Stella McCartney, ki je v operi Garnier v središču Pariza.

5:45 Mraz reže do kosti, mi pa čakamo v vrsti, da varnostniki, s katerimi se vsako leto srečujemo na vseh modnih revijah, preverijo osebne izkaznice, ali smo

37

res na seznamu sodelujočih. Zaradi lokacije in prihoda znanih osebnosti je varnost za revijo Stella McCartney zelo poostrena.

6:00 Call time. Začnemo delati. Vsak je na svojem mestu, za svojim stolom, na katerem sedi model, in že delamo. Na mizici pred ogledalom ima vsak postavljeno svoje orodje in produkte, ki morajo ustrezati standardu dela. Vsak točno ve, kaj je njegova naloga. Moja je, da uredim frizuro Abbey Lee, avstralski manekenki, ki je zaigrala v zadnjem Mad Maxu.

9:00 Še vedno delamo. V zakulisju je že prava gneča.

Manekenke, vozniki manekenk in njihovi varnostniki, asistenti dizajnerjev, make-up artisti, njihovi asistenti, fotografi, frizerji, catering, vsi so zadaj.

Urejanje manekenke Abbey Lee

10:15 Modna urednica ameriške revije Vogue Anna Wintour, Kate Moss in Paul McCartney so na svojih sedežih, v prvi vrsti. To je znak, da se modna revija lahko začne.

13:00 Določijo me, da modni oblikovalki Stelli McCartney uredim frizuro za fotografiranje. Fotografira jo velemojster fotografije Craig McDean za Interview Magazine. Zares nor konec revije.

14:00 Že nazaj v stanovanju, kjer pripravljamo lase in vadimo za jutrišnjo revijo Rocco Barocco.

DAN 7: PARIZ. ROCCO BAROCCO. Še zadnjič ponovimo norosti prejšnjih dni. Potem končno domov.

Kaj je razlog, da že 17 let vztrajam in se vračam na svetovna modna prizorišča? Dejstvo, da me obkrožajo ljudje, ki zaradi izkušenj in strasti do las prevzemajo odgovornosti, namesto da bežijo od njih in od dela, jih rešujejo in z njimi rastejo! Sam pa se trudim iz majhne obrtne delavnice narediti frizerstvo za sodobno kreativno izvedbeno obrt v centru Evrope!

Vseskozi spoznavam nove ljudi in se z njimi povezujem.

Prejemam informacije o preverjenih produktih, orodju in tehnologiji, kar prinašam domov. V tem vztrajam, saj vsakokrat razveselim stranke v svojem salonu z novimi triki, idejami; prav tako sproti poučujem svoje mlade zaposlene in jih redno izobražujem. Samo tisti, ki smo v trendu, smo lahko uspešni. Nad izdelki Bumble and bumble sem se navdušil ravno v zakulisju modnih revij, saj so številka ena po uporabnosti na modnih revijah. In kaj delam, ko nimam dela? Razmišljam, kako bi še izboljšal svoje delo!«

Zakulisje: Rihanna in Stella McCartney

MARETOV FRAZEOLOŠKI SLOVAR FITTING – dogovarjanje in izvedba frizur en dan pred začetkom modne revije. Na fitting vzame vodja projekta od dva do pet najožjih in zaupanja vrednih frizerjev. Oni so A-tim izvedba in skrbijo za natančno izvedbo frizur.

Drugi so asistenti. Na velikih modnih revijah jih je lahko tudi 30 in več. Ti imajo ponavadi čas in pozirajo na fotografijah za Instagram z manekenkami, medtem ko drugi delamo.

CALL TIME – čas pred začetkom modne revije, od tri do pet ur prej.

SHOW TIME – ura, ko se modna revija začne.

Urnik – ga ni oziroma dokler ni dogovorjena frizura narejena.

USPEH – preživeti in vztrajati.

ZVEZDNIŠTVO – ga ni! Je popolnoma in izključno samo natančna obrt na različnih koncih sveta v včasih nemogočih okoliščinah in z nepredstavljivimi in težko izvedljivimi urniki.

KREATIVNA IZVEDBA – potrjena in poslikana frizura je osnova za izvedbo na dan revije. Izziv na dan izvedbe frizure je seveda dejstvo, da so lasje vsake manekenke drugačni – dogovor o frizuri pa eden! Temu pravimo kreativna izvedba!

Osnovno pravilo mode je – pričakuj nepričakovano!

Goodlifestyle.si

KOLUT

Izbor: Kaja Stankovič • Foto: Liffe

R

omunija, ki je vstala iz pepela in nam predstavila ponudbo kakovostnih filmov, je bila tokratni poudarek 27. filmskega festivala Liffe. Nagrado za najboljši film je dobilo delo režiserke in igralke Mirjane Karanović Dobra žena, vredno pa je omeniti tudi nagrado za najboljši kratki film, ki ga je prejel film z imenom Figura. Nagrada FIPRESCI je romala v roke Rdeči želvi, režiserja

Michaela Dudoka de Wita. Nagrado zmaj, eno izmed glavnih, ki jo je določilo občinstvo, je z oceno 4,68 prejel film Med morjem in zemljo, ki sta ga režirala Carlos del Castillo in Manolo Cruz.

Letošnjo novost, nagrado za najboljši film 360 °, ki predstavi novo tehniko snemanja, pa si je zaslužil film Torta napad.

Tule na kratko naš ogledani izbor.

Matura (BACALAUREAT) FILM 2016, DRAMA IGRAJO: ADRIAN TITIENI, MARIA-VICTORIA DRAGUS, RARES ANDRICI

Ambiciozna Eliza ima pred seboj svetlo prihodnost, dokler je dan pred maturo ne doleti nekaj nepredvidljivega in tragičnega, kar lahko izniči njene možnosti za uspeh. Oče, odločen, da bo njegova hčerka zapustila Romunijo in živela boljše življenje, pa vzame stvari v svoje roke.

Cristian Mungiu je za svoj film v Cannesu prejel tudi nagrado za najboljšega režiserja.

The Beatles: Osem dni na teden (THE BEATLES: EIGHT DAYS A WEEK – THE TOURING YEARS) Osupljiva kompilacija koncertov in življenja britanske skupine The Beatles med letoma 1960 in 1966. Dokumentarec nam poleg zabave, intervjujev in nastopov pokaže tudi temno stran slave, zaradi katere so nadobudni britanski glasbeniki nehali igrati na koncertih. Vanj so vključeni tudi njihovi še nikoli videni posnetki, obogateni s komentarji zadnjih dveh živečih Beatlov, Ringa Starra in Paula McCartneyja, ter ljudi, ki so z njimi sodelovali ali potovali.

(NOCTURAMA) FILM 2016, DRAMA IGRAJO: FINNEGAN OLDFIELD, VINCENT ROTTIERS, HAMZA MEZIANI

Film z aktualno tematiko se začne s prikazom skupine mladih različnih ras, ki sredi Pariza načrtujejo niz terorističnih napadov. Družba se znajde v nakupovalnem centru, kjer preživijo noč. A kaj ko policija in vojska kaj kmalu izvesta za skrivališče mladih kriminalcev … Prejemnik nagrade v San Sebastianu in Torontu.

FILM 2016, DRAMA IGRAJO: BOJAN NAVOJEC, MIRJANA KARANOVIĆ, HRISTINA POPOVIĆ

Psihološki portret ženske, ki nekega dne povsem nepričakovano odkrije resnico o preteklosti svojega moža. Med pospravljanjem stanovanja Milena najde videoposnetek, v katerem se poduči o zločinih svojega moža med nedavno vojno v Bosni in Hercegovini. Prejemnik nagrade za najboljši film na festivalu Liffe združuje dve občutljivi tematiki, družinsko in povojno.

Glej in se čudi: Sanjarjenje o povezanem svetu (LO AND BEHOLD: REVERIES OF THE

DOKUMENTAREC, 2016

38

Nočni razgledi

Dobra žena

CONNECTED WORLD)

Kung Fury

DOKUMENTAREC, 2015

KRATKI FILM 2015, KOMEDIJA

Zabaven in poučen dokumentarec, dobitnik nagrade Sundance, nam predstavi kratko zgodovino izvora interneta ter nadaljuje z intervjuji ljudi, ki se z njim ukvarjajo že od začetka ali pa so globoko vpleteni v njegov obstoj. Med intervjuvanci sta tudi najbolj znani heker na svetu, Kevin Mitnick, in Elon Musk, soustanovitelj Paypala, SpaceX in Tesla Motors.

V domišljijski zgodbi brez meja namerava Kung Fury, junak iz osemdesetih let v Miamiju, potovati v nacistično Nemčijo, da bi zaustavil zlobnega Adolfa Hitlerja, takrat znanega kot Kung Führer.

Zaradi napake hekerja Hackermana pa junak potuje malček preveč nazaj, v dobo Vikingov.

IGRAJO: DAVID SANDBERG, JORMA TACCONE, STEVEN CHEW

Video napovedniki izbranih

filmov vas čakajo na

Goodlifestyle.si

Ne skrivamo stroškov, ker jih NI! Svoje delnice z registrskega računa lahko z investiranjem v ALTA sklade rešite brezplačno.

NAJ VAŠA SREDSTVA OSTANEJO VAŠA PREVERITE KAKO

WWW.REGISTRSKI-RACUN.SI

Tržno sporočilo družbe ALTA Invest d.d., Železna cesta 18, 1000 Ljubljana, ki opravlja dejavnost pod nadzorom Agencije za trg vrednostnih papirjev, Poljanski nasip 6,1000 Ljubljana.

Več na www.alta.si. ali www.registrski-racun.si

INTERSPORT ISI d.o.o. · Naklo · Sport to the people / Šport ljudem

www.energetics.eu

ČAS JE ZA SPREMEMBO. ČAS JE ZAME.

Ženska maja Alkus

19,99 �

Ženske hlače Alusia 24 ,99 � Podloga Natural Rubber Mat 49,99 �

Predstavljeni izdelki so na voljo v izbranih prodajalnah INTERSPORT in v spletni trgovini. Cene predstavljenih izdelkov so redne cene in se lahko spremenijo v času akcij. Cene so v evrih.

IGRAČE »Gremo na sneg!« bodo verjetno kmalu klicali otroci. Vsaj upamo, da ga v letošnji zimi zapade dovolj in bo veselje na deskah ali smučeh popolno. Bor Borg je poiskal nekaj ključnih zimskih »igrač« za najmlajše. Tako jim boste lahko s kakovostno opremo, ki jo najdete v prodajalnah Intersport, omogočili varne in vrhunske zimske užitke. Naj zapade prvi sneg!

Otroška smučarska očala Tecno Pro Pulse S Revo

Smučarska očala še zdaleč niso le modni dodatek.

So zaščita pred močnimi UV-žarki, poleg tega pa skupaj s čelado sestavljajo učinkovito varnostno zaščito pri padcih in trkih. Otroška očala Tecno Pro Pulse S Revo so opremljena z dvojnimi polarizacijskimi lečami s posebnim premazom proti rosenju. Odlično se prilegajo obrazu in so opremljena s posebnim filtrom proti bleščanju.

Dekliški smučarski čevlji Tecno Pro G50

Smučarski čevlji skupaj s smučmi sestavljajo uigrano celoto. Le če so primerni, omogočajo varno smučanje in pravilno prenašanje sil s telesa na smuči. Zato je pomembno, da tudi otrokom priskrbimo smučarske čevlje, ki se ponašajo z vsemi temi značilnostmi. Pri Tecno Proju so zasnovali model G50, ki je, glede na velikost, na voljo z dvema polikarbonatnima zaponkama, tremi ali štirimi. Poleg tega ponuja otrokom prilagojeno upogibljivost, tehnologija Volume Control Plate pa omogoča prilagajanje prostornine notranjosti čevlja. Notranji čevelj se ponaša tudi z odlično toplotno zaščito.

INTERSPORT.SI

INTERSPORT.SI

Deska Firefly Explicit

Deskanje na snegu je posebna oblika snežne zabave. Je kombinacija domišljije, kreativnosti in drznosti. Vragolije, ki jih je možno zganjati s tem preprostim rekvizitom, so pogosto prava paša za oči.

Tudi najmlajši deskarji so pogosto pravi mojstri. Njim je namenjena privlačna snežna deska Firefly Explicit, ki navdušuje tako z izdelavo, pri kateri so uporabljene številne sodobne tehnologije, kot tudi z moderno grafiko, ki izžareva originalnost.

Set dekliških smuči in vezi Tecno Pro Sweety

Smučanje je neizmeren užitek. To velja za odrasle in otroke.

Pravzaprav je pri zadnjih še toliko bolj pomembno, da se prvih smučarskih korakov naučijo na ustreznih smučeh, s pomočjo katerih bodo že takoj dobili prave občutke. Tega se zavedajo tudi razvojniki Intersportove znamke Tecno Pro, ki so za mlade smučarke zasnovali smuči Sweety. Omogočajo smučanje v zarezni tehniki, opremljene pa so s številnimi sodobnimi tehnologijami za enostavnejše učenje in učinkovitejše smučanje. Smuči Tecno Pro Sweety so izdelane v Sloveniji.

INTERSPORT.SI

INTERSPORT.SI

Otroška smučarska čelada Alpina Carat

Alpina vnaša v smučarski svet nemško natančnost in občutek za varnost. Njihove izdelke uporabljajo številni asi belih strmin in zelo množična skupina rekreativcev. Vsem ozaveščenim smučarjem pa je skupno, da nosijo čelado, ki velja za najpomembnejše zaščitno sredstvo. Seveda nemški inženirji mislijo tudi na najmlajše. Njim so posvetili čelado Carat, ki je odlična zaščita za otroško glavo. Je zračna in udobna, poleg tega pa je opremljena s posebnim sistemom za enostavnejšo pričvrstitev smučarskih očal.

INTERSPORT.SI

41

Goodlifestyle.si

DALJNOGLED

S »car sharingom« v svet

pametne telefone, s pomočjo katerih Preizkusili smo najbolj izbirajo prosto vozilo, ga z enim klikom kul povezavo prestolnice rezervirajo, nato odklenejo, aktivirajo z ljubljanskim letališčem. in ob koncu plačajo za njegovo uporabo.

Tisto napredno, pri kateri Tekst: Lea Novak • Foto: Luka Gregorič Kadar koli ga potrebujejo, 24 ur na dan, namesto ključa uporabite za vse dni v letu. Od tedaj se novosti kar odklepanje izbranega vozila vrstijo, nam pa je še posebej padla v oči kar pametni telefon. Vas povezava z ljubljanskim letališčem.

Radovednost je naredila svoje in v hipu se zanima, kako v praksi deluje mobilnost, ki je preprosta, znajdemo s pametnim telefonom v roki ter brskajoč po naboru ljubljanskih čista in dosegljiva hkrati? Sledite prelitemu črnilu, saj lokacij, kjer lahko vozila prevzamemo in vrnemo. popisuje eno pionirskih zgodb, tudi v svetovnem okviru.

Nova mobilnost

LETALIŠČE JOŽETA PUČNIKA LJUBLJANA …

NEKAJ DNI PREJ

je namreč eno prvih, če ne celo prvo na svetu, ki se lahko pohvali s postajališčem za souporabo izključno stoodstotno električnih vozil različnih uveljavljenih proizvajalcev. In na to smo lahko upravičeno ponosni. Projekt je nastal v sodelovanju z zagnano razvojno ekipo podjetja Avant car, ki je v Sloveniji orala ledino hitrega vzpona električne mobilnosti, danes pa s sistemom Avant2Go uspešno širi tudi zavest souporabe vozil, ki ima za uporabnike vrsto prednosti.

Trdinova ulica v prestolnici. Neposredno nasproti policijske postaji stoji Avantcarjev izobraževalno-svetovalni center za električno mobilnost, kjer lahko vsakdo dobi vse informacije o novi mobilnosti, si ogleda električna vozila in lastnoročno priključi kabel v polnilno postajo. Tako pridobi uporabniško izkušnjo in se znebi morebitnih strahov, povezanih z električnimi vozili. Ta so danes tehnološko že zelo dodelana in proizvajalci kar tekmujejo, kdo bo ponudil vozilo z daljšim dosegom. BMW i3 tako zmore že do 300 kilometrov z enim polnjenjem, renault zoe celo okoli 400. Oba prihajata v floto Avant2Go, ki sicer vključuje še poskočnega smarta. Koristnih praktičnih nasvetov o vozilih in njihovem upravljanju prek aplikacije je deležen vsak član družine Avant2Go. Prav vsi se namreč udeležijo izobraževanja, katerega cilj je takojšnja souporaba vozil.

A POJDIMO LEPO PO VRSTI Avantcarjeva ekipa je t. i. »car sharing« stoodstotno električnih vozil predstavila na začetku poletja, ko so prvi uporabniki, pionirji, začeli uporabljati sistem Avant2Go in svojo mobilnost dobesedno preselili na

42

Goodlifestyle.si

TRENUTEK RESNICE Pa si oglejmo, kako v praksi deluje ideja, da imamo vozni park kar na aplikaciji in ga uporabimo ter zanj plačamo le, ko ga potrebujemo. Na kratko: čisto preprosto. Poiščemo nam najbližjo lokacijo Avant2Go, v tistem trenutku je to BTC City (pri Kristalni palači), in izberemo želeno vozilo. Na aplikaciji vidimo, da so prosta vsa tri, smart, zoe in i3. Katero izbrati?

Prepuščamo vašim željam in potrebam, vsa tri so namreč kakovostna in preizkušena po vsem svetu. Mi se odločimo za bavarskega poskočneža, saj nam aplikacija kaže, da je baterija skoraj povsem polna. Če morda ni, so na lokacijah na voljo hitre polnilne postaje – energija je za uporabnika seveda brezplačna. Po rezervaciji in oceni čistoče, s čimer pripomorete k vzdrževanju ustreznega stanja vozila, ga najamemo, z nežnim drsnim gibom že odklenemo in nato aktiviramo. Voilà, že smo na poti.

VOŽNJA Najprej obžalovanje – zakaj, hudiča, nismo že prej preizkusili električnega vozila? Povsem preprosto za vožnjo, brez prestavljanja, motor odlično pospešuje v vseh vrtljajih, vse skupaj pa poteka v meditacijski tišini.

Zakon. Po dobrih dvajsetih minutah nove, a sila prijetne izkušnje, ki je minila v trenutku, že zavijamo z avtoceste in vidimo eno izmed pristajajočih letal. Cilj je nedvomno blizu, čemur pritrjuje tudi navigacija v vozilu, ki bo prišla prav predvsem tujcem. Teh je, kot nam je uspelo izvedeti, med aktivnimi uporabniki Avant2Go že lepa bera.

NAGRAJENO LETALIŠČE Ljubljansko letališče je naše okno v svet, ki se po širšem ekosistemu tudi zgleduje in je okoljevarstvene zaveze vključilo na najvišjo odločevalsko raven – strateško upravljanje. V skladu s strateškim načrtom si aktivno prizadevajo za zmanjšanje emisij ogljikovega dioksida in drugih toplogrednih plinov, spodbujanje učinkovite rabe energije in zmanjšanje hrupa ter sprejemanje ukrepov za preprečevanje onesnaževanja. Spodbujajo trajnostne odnose z vsemi ključnimi deležniki: potniki, dobavitelji, zaposlenimi, obiskovalci in okoljem. Imajo Zeleno ekipo, ki oblikuje letne akcijske načrte in dosledno meri njihovo izvajanje ter doseganje ciljev. Z vključitvijo električnih vozil ter souporabe te zaveze na področju mobilnosti čedalje bolj izpolnjujejo, sploh ker s sistemom Avant2Go car sharing pokrivajo tudi del svojih operativnih potreb. Potrditev, da delajo v pravi smeri, je ne nazadnje prišla z okoljsko nagrado v kategoriji Okolju prijazno podjetje, ki jim odpira vrata k možnosti nominacije celo za evropsko okoljsko nagrado EBAE. SLOVO IN … … vrnitev. Ko se z našim i3 pripeljemo na ljubljansko letališče, ga parkiramo na priročnih namenskih prostorih nasproti vhodu (odlična lokacija!), z nekaj kliki končamo najem, s čimer ga prepustimo naslednjemu uporabniku, in že hitimo na letalo, vedoč, da bomo ob vrnitvi vnovič lahko izbirali vozilo za vrnitev v Ljubljano, pri tem pa nam ne bo treba plačati parkiranja za čas, ko smo bili odsotni. Sila priročno.

A to še ni vse, saj snovalci sistema Avant2Go redno prinašajo svojim uporabnikom novosti, denimo nove lokacije, vozila z daljšim dosegom, kombinacijo z ugodnimi klasičnimi najemi, car sharing za podjetja, možnost plačevanja z moneto … Se tudi vam zdi, da Avant2Go postaja platforma, ki ima potencial za globalno platno?

43

Goodlifestyle.si

ULOV

ES DAN JUTRI ZA

Danes za lepši jutri

Kaj Trump pomeni za naložbe?

Najdaljša noč pred silvestrom

V decembrskem času, ko prižigamo praznične lučke, je prav, da osvetlimo tudi zgodbe, ki ne sijejo tako svetlo. Ob mednarodnem dnevu boja proti nasilju nad ženskami pri Hoferju opozarjajo na tematiko nasilja, zato je podjetje podarilo Socialni zbornici Slovenije 31 higienskih paketov in 31 paketov igrač v skupni vrednosti 6607,65 evra. Šestnajst dni akcij proti nasilju nad ženskami je del svetovne kampanje za človekove pravice žensk. Začne se s 25. novembrom, mednarodnim dnevom boja proti nasilju nad ženskami, in se konča z 10. decembrom, svetovnim dnevom človekovih pravic.

Izvolitev Donalda Trumpa je presenetljivo pozitivno učinkovala na večino delniških trgov, razloži mag. Gorazd Belavič, CFA, ki odsvetuje evforijo, a vseeno spodbudno gleda na ključne poudarke predvolilnih obljub. Kot kaže, se največji svetovni ekonomiji obetata izdatnejša investicijska aktivnost in spodbujevalna fiskalna politika.

Omenjena dejavnika bi podaljšala poslovni cikel v ZDA, s tem pa tudi rastoči trend na delniških trgih.

Tretji letošnji in verjetno največji Kurzschlussov povratnik. Magnifico – avtor, pevec in ljubitelj klubskih in koncertnih množic se v Kurzschluss vrača na božični večer. Tokrat z novim albumom Charlatan de Balkan, ki ga bo v živo premierno predstavil prav v Kurzschlussu.

Obiskovalci koncerta lahko po stari navadi pričakujejo najdaljšo noč pred novoletnim večerom.

Sicer pa je Kurzschluss že odprl svoja vrata na Gospodarskem razstavišču in bo ob izbranih vikendih skrbel za dobre žure vse do 31. decembra.

Mercedes-Benz praznuje

Čutnost. Strast. Spoštovanje.

Poslujte kjer koli

130 ekskluzivnih ponudb. Ob 130-letnici Mercedes-Benza.

Zgodba Mercedes-Benz sega v daljno leto 1886, ko je bil patentiran prvi avtomobil, ki ga je izumil Karl Benz. Vse od takrat Mercedes-Benz premika meje na področju inovacij in varnosti v avtomobilizmu. Se še spominjate nepredvidljivih voženj v času pred sistemom ABS? Komaj.

Tako kot se jutri ne boste spominjali avtomobilov, ki niso znali voziti sami. Ponosni na svojo zgodovino pri MercedesBenzu častitljivo obletnico praznujejo z ekskluzivno ponudbo 130 vozil, ki velja do konca decembra.

Ljubezen združuje čutnost, strast in spoštovanje, kot jo je interpretiral že Gustav Klimt z umetniškim delom Poljub.

Namesto s poljubi pa bodo vaše ustnice ob predstavitvi nove kolekcije FREYWILLE The Ultimate Kiss razvajali z najčistejšimi okusi in barvami. Vas zanima, katere so poleg rdeče še barve ljubezni? Na dogodku vam bodo razkrili skrivnosti, ki bodo v prazničnih odtenkih Guerlaina in ob okusih mehurčkov risale čarobne nasmehe! Vabljeni v četrtek, 8. decembra, ob 17. uri na Mestni trg 8 v Ljubljani.

Za vabilo pišite na ljubljana@freywille.com.

Mobilno bančništvo postaja vse bolj priljubljen način upravljanja financ tudi pri podjetjih. Z nadgrajeno mobilno banko Abamobi com imajo podjetja in podjetniki popoln pregled nad poslovnimi financami.

Vsi, ki zaradi narave svojega dela veliko potujejo, bodo navdušeni nad oddaljenim podpisovanjem plačilnih nalogov, ki jih lahko pripravljajo in plačujejo tudi zunaj pisarne. Izjemno priročna je rešitev Slikaj in plačaj, s katero položnico preprosto fotografirajo z mobilno napravo in plačilo izvedejo kar v aplikaciji.

25. NOVEMBER – 10. DECEMBER

DECEMBER

TRIGLAVSKLADI.SI

FB.COM/KURZSCHLUSSCLUBBING

DANESZAJUTRI.HOFER.SI

DECEMBER

MOJMERCEDES.SI

44

25. DECEMBER

8. DECEMBER

SHOP.FREYWILLE.COM/SI

DECEMBER

ABAMOBI.SI/POSLOVNE-FINANCE

Goodlifestyle.si

ZDRAVO

Sladka, krhka pregreha

Zlato zapečena podloga iz listnatega testa, slastna vaniljeva krema, stepena sladka smetana, na vrhu pa rahlo potresen sladkor v prahu. Le komu se ne pocedijo sline ob misli na blejsko kremno rezino ali bolje znano kremšnito? V podjetju Conditus slaščico, ki je bila na svetovni razstavi Expo v Milanu izbrana med deset najboljših sladic na svetu, z veliko ljubezni in predanosti dnevno sveže pripravljajo po originalni recepturi. Sladkosnedi, ki se želijo posladkati izbrano in cenijo kakovostne izdelke s primerno ceno, najdejo odlične kremšnite na vseh Hoferjevih policah pod enotno oznako Kakovost iz Slovenije.

HOFER.SI

Hrustljave dobrote slovenske kakovosti

Vonj sveže pečenih pekovskih dobrot je res nekaj edinstvenega, sploh če jih lahko kupimo od domačega peka. Med takšne sodi tudi pekarna Hlebček, kjer kruh in vse druge pekovske dobrote nastajajo ob neutrudnem iskanju izvornih receptur, ki jih začinijo s pridihom lokalnega okolja. Njihovi mojstri vložijo v vsak izdelek ogromno truda in ročnih spretnosti, rezultat pa lahko dnevno okusijo tudi Hoferjevi kupci. Bogato ponudbo kruha in drugih pekovskih izdelkov ter slaščic s prepoznavnim okusom, ki jih dobavljajo slovenski peki, boste sveže pečene našli v Hoferjevi pekarni pod lastno blagovno znamko Okus tradicije.

Ljubezen do izročila in tradicije

Štruklji so prav gotovo ena najbolj značilnih starih slovenskih jedi. Doma narejeni so bili nekoč v ponos vsaki gospodinji, za njihovo pripravo pa so si vzele čas in jih pripravljale ob večjih praznikih. Kot samostojna glavna jed, sladica ali priloga so odlična ideja, ko iščemo navdih za hitro kosilo. Domače štruklje, ki jih po recepturi z izvorom v slovenski narodni kuhinji skrbno pripravljajo v slovenskem podjetju Fine Culinar, boste v stalni ponudbi našli pri Hoferju, in sicer lahko izbirate med slastnimi skutnimi ali ajdovimi z orehi. Ob prihajajočih praznikih pa so štruklji zagotovo tudi dobra ideja za kulinarično popestritev družinskega slavja.

HOFER.SI

Povezani z naravo

HOFER.SI

Skušnjava prefinjenega okusa

Slastna in pregrešno zapeljiva, omamna hrana za dušo že iz časa Aztekov in Majev. Čokolada. Njenih posebnosti se zavedajo tudi v slovenski čokoladnici Lucifer Chocolate. Njihovi izdelki so ročno narejeni iz čokolade, ki jo uvažajo iz Belgije, osnovna in prevladujoča sestavina – kakavova zrna – pa prihaja iz daljnih dežel okoli ekvatorja, kjer rastejo najboljše vrste kakavovca s prefinjenimi aromami. Radovednost, izvirnost, predvsem pa kakovost izdelkov velenjske čokoladnice so prepoznali tudi pri Hoferju, kjer kupcem pod lastno blagovno znamko Gourmet ponujajo nabor ročno izdelanih pralinejev, in sicer zapeljive dvojice okusov arašidi-pistacije, bučnice-kava, kakav-karamela-keks in lešnik-mandelj ter skušnjave v obliki čokoladnih tablic: mlečno čokolado s piškoti speculaas, temno z ingverjem ter temno z orehi in figo.

Ocvrt, pečen, kuhan, pražen, pire ali pretlačen. Krompir nam v vseh svojih oblikah vse leto ponuja številne možnosti za pripravo in velja za slastnega spremljevalca številnih slovenskih jedi.

Pri Hoferju, kjer si prizadevajo kupcem zagotoviti vse več slovenskih izdelkov vrhunske kakovosti, vam že od leta 2012 ponujajo okusne sorte kakovostnega slovenskega krompirja z družinske kmetije Drinovec iz vasi Okroglo na Gorenjskem.

Kot eden redkih poljedelcev v Sloveniji so zanj pridobili certifikat Global G.A.P., ki zagotavlja varno hrano za potrošnike.

Poleg krompirja gojijo tudi čebulo, korenje, rdečo peso in črno redkev, ki jih sezonsko vedno sveže najdete na Hoferjevih policah.

HOFER.SI

HOFER.SI

46

Goodlifestyle.si

Revija je lepo darilo, ki traja vse leto.

Izkoristite ugodnosti letnega naročila, podarite naročnino za katero od revij svojim bližnjim.

Delo d.o.o., Dunajska 5, SI 1509 Ljubljana

ONAPLUS

Letno plačilo 10 številk = 31,96 EUR – 25 % popusta

SUZY

Letno plačilo 52 številk = 70,75EUR – 25 % popusta

SUPER 50

SVET KAPITALA

Letno plačilo 12 številk

Letno plačilo 52 številk = 71,23 EUR – 30 % popusta

= 26,25 EUR

= 58,11 EUR

= 6,00 EUR

= 54,60 EUR

Vse navedene cene letnih naročnin vključujejo 9,5 % DDV. Akcijska ponudba velja za plačnike, ki bodo letno naročnino plačali do 31. decembra 2016*. Vaš obdarjenec bo prejel tekočo številko izbrane edicije in kupon s katerim ga bomo obvestili, da ste ga obdarili z letno naročnino. *

Plačilo po predračunu

Za vse informacije o naročniških paketih, cenah in možnostih sklenitve naročniškega razmerja pokličite na brezplačno številko 080 11 99, pišite nam na narocnine@delo.si ali obiščite spletno stran trgovina.delo.si.

ZDRAVO

100 % rastlinski napitki Bio Zone

Mercator v svoji novi liniji rastlinskih bio napitkov predstavlja zelo kakovostne riževe napitke, ki so stoodstotno rastlinskega izvora, brez laktoze in brez dodanega sladkorja. Narejeni so iz nezdrobljenih zrn riža evropskega izvora. Poleg običajnih riževih napitkov lahko zdaj pokusite tudi riževega s kokosom ali z lešniki.

Jajca Bio Zone iz ekološke reje s Kozjanskega

Jajca Bio Zone iz Mercatorja so znesle kokoši iz ekološke reje, kar pomeni, da jim je omogočen dostop na prosto, v hlevu pa imajo poseben prostor za valjenje in počitek. Jajca so s Kozjanskega, kjer med Bohorjem (1032 m) in Lisco (927 m) leži planota Planina pri Sevnici, ki združuje 16 vasi.

Kokoši ekološke reje se prehranjujejo izključno z bio krmo in prehrano. Ekološka reja upošteva stroge predpise za zaščito okolja in živali.

MERCATOR.SI

Nehomogenizirano mleko Bio Zone, 100 % slovensko

MERCATOR.SI

Laneno olje Bio Zone

Zakaj je bolje posegati po nehomogeniziranem svežem mleku, še posebno če je bio?

Nehomogenizirano sveže mleko ohranja bistvene lastnosti kakovostnega surovega mleka, ima značilen poln okus. Ker je pasterizirano, so uničeni vsi zdravju škodljivi mikrobi in prekuhavanje ni potrebno.

MERCATOR.SI

Pridobljeno je s hladnim stiskanjem ekološko pridelanih lanenih semen z vakuumsko tehnologijo – brez prisotnosti kisika. Laneno olje je izredno bogato z večkrat nenasičeno alfa linolensko (omega-3) maščobno kislino, ki spada med esencialne snovi, kar pomeni, da jo moramo nujno pridobiti s hrano.

MERCATOR.SI

Medeni poljub – darilo in gurmansko doživetje

Da bodo letošnji prazniki pravo kulinarično doživetje, izberite Brusnice, Oreščke ali Tartufe v medu iz Medexove linije Medeni poljub. Črni tartufi v medu se odlično podajo k siru, mesu, škampom, paštetam, radiču in tudi sladoledu. Sveže, nesladkane brusnice v medu lahko dodate kolačem, sladoledu, imenitno pa dopolnijo tudi mesne jedi. Oreščki v medu pa so odlični za obogatitev jogurta, skute, sadja ali sirne plošče.

Akacijev med z izbranimi dodatki je tudi lepo darilo za prihajajoče praznike.

MEDEX.SI

Pijte le najboljšo vodo

Pomembno je, da pijemo vodo, ki vsebuje čim več snovi, ki našemu telesu koristijo.

Za boljšo hidracijo je priporočljivo redno pitje mineralne vode Magnesia, ki vsebuje manj natrija in več magnezija od povprečja kategorije mineralnih vod. Z eno samo plastenko zagotovite približno dve tretjini dnevnih potreb po magneziju. S srednjo mineralizacijo je Magnesia primerna za vsakodnevno pitje, v stilsko oblikovanih embalažah pa je na voljo v negazirani, blago gazirani ali gazirani obliki.

MAGNESIA.SI

Eritritol – praznično sladkanje brez slabe vesti

Eritritol je naravno sladilo brez energijske vrednosti in z glikemičnim indeksom (GI) 0. Idealen je za vse, ki se izogibate belemu sladkorju ali želite zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Po videzu, strukturi in okusu je zelo podoben navadnemu sladkorju ter se odlično obnese v vsakdanji uporabi. Je enostavno zamenljiv v številnih receptih, kar je njegova velika prednost pred številnimi sladili. Nadomestite beli sladkor z eritritolom in tradicionalne sladice bodo dobile sodobno, »lahko« podobo.

MEDEX.SI

48

Goodlifestyle.si

Vrhunski kozarci vivo so lahko vaši za 2,99 EUR Zbirajte nalepke ekskluzivno v Mercatorju

Zbirajte nalepke in prihranite do

Od 27. 10. 2016 do 5. 3. 2017 Popust se obračuna na redno ceno in velja ob predložitvi kupona z določenim številom zbranih nalepk. Več na www.mercator.si.

Mercator, d.d., Dunajska 107, Ljubljana

93%

POBEG

Potovanje z odprtimi vrati in okni ŠRILANKA • Družinsko potovanje z nahrbtniki Piše: Tine Kračun • Foto: Tine Kračun

Vrnili smo se po desetih dneh. Ostali bi lahko še dlje. Še mesece bomo podoživljali popotovanje po Šrilanki. Prvo družinsko potovanje, z nahrbtniki v oddaljene kraje. Pred odhodom sva bila z Majo zaradi otrok bolj previdna. Kako se bosta spopadla z jet-lagom? Jima bo drugačna kultura všeč? Kaj če ju pičijo okuženi komarji? In če zbolita? Bosta jedli? Vsi strahovi so se izkazali za neutemeljene – razen hrane: Lara in Davorin sta bila na dieti pomfrija, riža in pice, ko je bila ta dosegljiva.

DUHOVNA MOČ Bila je nepozabna pustolovščina. Začeli smo v Colombu, natančneje v Mount Lavinii. Izjemen hotel na plaži, s še bolj imenitno zgodovino. V Mount Lavinii je tudi del Slovenije (več o tem v okvirčku). Po kosilu in plavanju v bazenu smo se odpravili v Colombo. Večer smo preživeli v klubu, kjer se zbirajo ljudje nizozemske dediščine. Praveen, sošolec s fakultete, danes pa okoljski aktivist na Šrilanki, sicer nima nizozemskih prednikov in se je lahko včlanil šele pred kratkim. S soprogo sta nas pogostila z večerjo karijev in šrilanško posebnostjo, hoppersi; podobni so palačinkam, narejeni iz kokosovega mleka in riževe moke ter odlična priloga slanim in sladkim jedem. Celo otroka sta jih pokusila.

Duhovno moč Šrilanke občuti vsak popotnik; na to ga opozarjajo nešteti kipi Bude. S Praveenom sva razglabljala, da globalni duhovni vpliv Šrilanke

»Potem se je od nikoder nad nami pojavil črn oblak in strele so začele šibati.

Sloni so se vznemirili in razpršena horda se je zbrala ter hitro v vrsti začela drveti v zavetje dreves.« 50

presega njeno teritorialno omejenost. Je to zaradi budizma, ki je prevladujoča religija? Budizem je filozofija, ne religija, mi je odgovoril.

Slonja sirotišnica v Pinnawali je tri ure vožnje oddaljena iz Colomba. Tam skrbijo za slone, ki so bili poškodovani med državljansko vojno in ne bi mogli preživeti v divjini. Opazovali smo živali, ki se kopajo v vodi, ter mladiče, ki so jih hranili z mlekom. To je bil naš prvi stik s sloni, ki so na Šrilanki nacionalna posebnost.

Tukaj namreč živijo Elephant Maximus Maximus, ki veljajo za največje v Aziji. Čeprav boste zasledili veliko zapisov o spornosti takšnih sirotišnic, sploh zapisov, da z njimi grdo ravnajo, bi sloni, ki v sirotišnici preživijo, v naravi umrli.

Ob izhodu je manjša delavnica, kjer iz slonjega blata izdelujejo papir.

Zanimiva in inovativna ideja, ki pritegne turiste.

STRELE MED SLONI Sloni so vseeno najsrečnejši v naravi, zato nas je pot peljala naprej proti Habarani, ki ni samo v osrčju kulturnega trikotnika, zgodovinskih mest Polonnaruwe, Anuradhapure in Sigiriye, ampak tudi v bližini narodnih parkov Minneriya in Kaudulla, kjer se zbira veliko slonov.

Obisk narodnega parka je del vsakega izleta po Šrilanki, saj jih je kar nekaj.

Medtem ko lahko v najpopularnejšem med njimi, Yalla, vidite tudi leoparda, smo se mi odločili za Kaudullo predvsem zaradi veliko slonov. In res je bilo fascinantno. V divjini, v svojem naravnem habitatu, so nekaj posebnega. Po vožnji skozi gozdove smo zapeljali na veliko čistino, v osrčju katere je bilo jezero. Popoldne se tam zbirajo velike horde slonov. Nekaj sto jih je mirno jedlo in počivalo ob jezeru. Tudi obilica terenskih vozil, iz zavetja katerih so jih opazovali radovedni turisti, jih ni zmotila. Potem se je od nikoder nad nami pojavil črn oblak in strele so začele šibati. Sloni so se vidno vznemirili in razpršena horda nekaj desetih živali se je zbrala ter hitro v vrsti začela drveti v zavetje dreves. Naš safari je bil prej končan. V močnem neurju, ko so strele švigale v naši neposredni bližini, smo se v kombinacijah konca sveta in scen iz Jurskega parka prebijali skozi džunglo nazaj proti hotelu.

Sloni so posebnost Šrilanke in nacionalni simbol. Tako kot njena zgodovina. Tri starodavne prestolnice z zgodbami zgodovine priljubljenih in osovraženih kraljev, izgubljenih in dobljenih spopadov so kulturno srce Šrilanke. Med njimi je najbolj impresivna Sigiriya, visoka skala s planoto, ki je bila pred 1600 leti kratek čas prestolnica, nato budistični tempelj, danes pa ena izmed glavnih znamenitosti Šrilanke. Tako kot jamski tempelj v Dambuli, kjer boste videli največji kip Bude v sedečem položaju na svetu.

Goodlifestyle.si

1. (zgoraj) Pobeg slonov pred nevihto 2. (desno) Največji kip Bude v sedečem položaju na svetu, Dambulla 3. (skrajno desno) Lara, Davorin in ribiči, ki čakajo na plen 4. (na drugi strani) Hotel Mount Lavinia in Sanath Ukwatte, častni generalni konzul Republike Slovenije na Šrilanki, pod slovensko in šrilanško zastavo.

51

Goodlifestyle.si

POTOVANJE Z ODPRTIMI VRATI IN OKNI

PEŠČENE PLAŽE, ŽELVE IN RIBE

Pot nas je vodila naprej proti Kandyju, stari prestolnici Šrilanke v hribovitem delu, kjer v budističnem templju hranijo Budov zob. Prevoz po Šrilanki je razmeroma preprost. Kot večina popotnikov smo potovali s taksiji in železnicami. Obstajajo tudi precej dobre avtobusne povezave. Avtobusi so skoraj izključno indijske izdelave, znamke Lanka Ashok Leyland, so zelo polni in zato neudobni za potovanje. Taksiji so zelo priljubljeni med turisti ter zato tudi enostavno dosegljivi in cenovno dostopni. Posebna zgodba so železnice, ki so jih zgradili Angleži za prevoz čaja. Sicer ne tako razvit sistem kot v Indiji je zelo zanesljiv, predvsem pa nam je pokrajina, po kateri so proge speljane, vzela dih. Tudi otroka sta bila navdušena in ju sedem ur trajajoča pot iz Kandyja v Ello ni niti malo dolgočasila. Proga je speljana čez plantaže čaja, narodne parke, doseže tudi nadmorsko višino 2000 metrov ter se ponovno spusti. Zavita trasa naredi tudi osmico. Potovanje v drugem razredu, z odprtimi vrati in okni, iz katerih smo zrli v prepade neposredno pod nami, je bilo res nepozabno doživetje.

Z vlakom smo prišli v Ello. To je mesto, ki ga boste našli v skoraj vsaki azijski državi. Povsem nepomembno z vidika zgodovine ali naravnih znamenitosti, je pa nekakšna mističnost presunila zahodnjaške iskalce oaze miru in ko so prvi začeli odpirati prenočišča, so turisti samo še prihajali. Ella je zahodnjaško zavetišče sredi Šrilanke. Tukaj smo si odpočili v osrčju džungle, si ogledali tovarno čajev, šli na pohod na Little Adam's Peak in uživali v lokalnih karijih. Med drugim smo izvedeli, kako poteka trgovanje s čajem. Vsak torek je v Colombu dražba, na kateri glavne čajne znamke testirajo čaje lokalnih proizvajalcev. Vrečko s 1500 kilogrami čaja na koncu kupi tisti, ki da najvišjo ponudbo. V Elli smo ostali 24 ur, potem nas je pot peljala do Mirisse, najlepše plaže na Šrilanki.

Zadnje tri dni smo nameravali preživeti ob obali in dolgo sem iskal plažo, ki bi bila najprimernejša. Medtem ko so mesta na zahodni obali preveč turistična, je morje na južni obali preveč divje za kopanje. Mirissa je po mojem poizvedovanju očarala še vsakogar. Ribiška vasica z zalivom s široko peščeno plažo je zatočišče za deskarje in sonca željne popotnike. Restavracije s svežimi ribami, med katerimi prevladujejo rdeči hlastači, veliki škampi in jastogi, imajo mize skoraj pri morju. Tukaj lahko čez dan mirno sedite v senci, pijete pivo Lion in opazujete otroke, ki se igrajo v plitvini. Zvečer pa uživate v ribah na žaru.

S tuk-tukom smo se odpravili tudi do mesta Galle, nizozemske trdnjave ter se na poti ustavili v valilnici želv. Te so še ena šrilanška posebnost. Tukaj pomagajo poškodovanim želvam, izležene pa po »inkubacijski dobi« vrnejo v morje. Ob sončnem zahodu smo opazovali ribiče, ki sede na palicah mirno čakajo na plen.

Do letališča v Colombo smo se vrnili z vlakom. Pokrajina je bila tokrat drugačna od hribovite pokrajine med Ello in Kandyjem.

Potovali smo ob morju. Proga je ponekod speljana dobesedno nekaj metrov od morja. Na njej se je leta 2004 zgodila tragična nesreča, ko je cunami zalil vlak, tako da je umrlo 1700 ljudi, ki so bili na poti iz Colomba proti morju. Velja za največjo železniško nesrečo v zgodovini. Sploh je cunami Šrilanko zelo prizadel, saj je bilo tukaj, za Indonezijo, največ žrtev.

Ob sončnem zahodu smo z vlakom prispeli v Colombo. Po desetih dneh na otoku, ki so ga Angleži med letoma 1815 in 1948 imenovali Cejlon in so domačini potrebovali še nekaj desetletij, da so sprejeli ime Šrilanka, verjetno ne bomo konvertirali v budizem, nas je pa prevzela pokrajina, uživali smo v pitju čaja, karijih in hopperjih … Žal se nismo naučili deskati … to ostane za prihodnjič.

52

SLOVENIJA NA ŠRILANKI Šrilanka je za Slovence priljubljen cilj. Le malokdo pa ve, da je na Šrilanki častni generalni konzul Republike Slovenije, gospod Sanath Ukwatte, ki je lastnik več hotelov, med njimi tudi hotela Mount Lavinia. Gre za nekdanjo guvernerjevo rezidenco ob plaži, v predmestju Colomba, z izjemno zgodovino.

Leta 1805 je bil sir Thomas Maitland imenovan za drugega guvernerja britanskega Cejlona. Pridobil je zemljišče na »Galkissi« (Mount Lavinia) in se leta 1806 odločil zgraditi osebno prebivališče.

Legenda pravi, da je na zabavi, ki je potekala v njegovo čast, srečal lokalno plesalko Lovino Aponsuwa. Maitland se je v Lovino zaljubil. Med gradnjo je guverner zgradil skrivni predor do njene hiše, da sta se lahko tajno srečevala. Rezidenco je poimenoval po njej, Mount Lavinia.

Prihodnji guvernerji so rezidenco posvojili in jo širili. Danes pred tem čudovitim hotelom, palačo z izjemno zgodovino, visi tudi slovenska zastava.

Nujne potrebščine za potovanje po Šrilanki: mobilna banka Abamobi, obročna kartica Visa Electron in zavarovanje zlorabe plačilnih kartic.

Brezplačni Abafon 080 1 360 ABANKA.SI

Goodlifestyle.si

PRIHRANITE

S PAKETI MODRI, ELEKTRIKO IN IZJEMNIMI CENAMI NAPRAV DO 2 MESECA BREZPLAČNE ELEKTRIKE*

Prehitevamo vaše želje s praznično ponudbo. Izberite enega izmed ugodnih paketov Modri in uživajte v brezskrbni mobilni telefoniji, hitrem internetu do 1 Gb/s, vrhunski televiziji in zanesljivi fiksni telefoniji. Preverite tudi izbor tablic, prenosnikov, mobitelov in drugih naprav po izjemnih cenah. Za še bolj prepričljiva filmska doživetja lahko izberete zmogljivo televizijo z diagonalo kar 123 cm in z možnostjo plačila v 24 obrokih po odlični ceni. Za dodaten prihranek pa paketu dodajte tudi elektriko, ki jo lahko koristite do 2 meseca brezplačno*.

Prihodnost nas navdušuje. www.telekom.si

*Elektrika Telekoma Slovenije je storitev dobave električne energije za gospodinjstva na območju Republike Slovenije, ponudba velja za fizične osebe. Novi naročniki paketov TopTrio in Modri, ki sklenejo naročniško razmerje za 24 mesecev (oz. 12 mesecev) in hkrati sklenejo naročniško razmerje za storitev dobave električne energije, 2 meseca (oz. 1 mesec) ne plačajo računa za elektriko do višine 40 EUR. V primeru, da je znesek višji od 40 EUR, naročnik v tem obdobju plača le znesek nad to vrednostjo. Obstoječi naročniki paketov TopTrio in Modri, ki podaljšajo naročniško razmerje za 24 mesecev (oz. 12 mesecev) in hkrati sklenejo naročniško razmerje za storitev dobave električne energije, 1 mesec ne plačajo računa za elektriko do višine 40 EUR (oz. do 20 EUR v primeru vezave za 12 mesecev). V primeru, da je znesek višji od 40 EUR (oz. 20 EUR), naročnik v tem obdobju plača le znesek nad to vrednostjo. Ta akcijska ponudba za obstoječe naročnike velja tudi za naročnike paketov, sklenjenih po 1. 4. 2007, ki vsebujejo IP-internet oz. televizijo (ne velja pri paketih na tehnologijah EMX in WiMAX). Akcijska cena elektrike velja v prvih 6 mesecih od prvega vklopa storitve. Po preteku akcijskega obdobja se storitev začne zaračunavati po rednem ceniku. Ponudba velja od 16. 11. do 31. 12. 2016. Cene so v EUR z DDV. Za več informacij o ponudbi in možnostih naročila, vključno z možnostjo vezave naročniškega razmerja za 12 mesecev, obiščite www.telekom.si, Telekomov center, pooblaščeno prodajno mesto ali pokličite 041 700 700 oz. 080 8000. Telekom Slovenije, d.d., Ljubljana

DOBRO MESTO

Washington Utrinki NATAŠE BRIŠKI Foto: Eleanor Wilson in shutterstock

»V

edno sem veliko potovala. Bila sem v Avstraliji, Aziji, enkrat v Afriki, precej po Evropi in sedem let v ZDA,« pravi Nataša Briški in doda, da je bilav kar 44 zveznih državah ZDA. Všeč sta ji puščavska pokrajina in vročina. Mraza ne mara. Zakaj potem prihodnje leto odhaja na odpravo na severni pol? »Očitno sem videla neko podobnost z belo puščavo.« (smeh) Za soustanoviteljico in urednico neodvisnega medija metinalista.si je Washington posebnega pomena. Ob magistrskem študiju se je odločila od blizu spremljati ameriško politiko. »Washington je bila edina logična izbira. Zanimale so me volitve. Politiki se tam ni mogoče izogniti, zato je delala tudi kot dopisnica Pop TV. Morda bomo zdaj v Beli hiši lahko videli tudi slovensko zastavo. »Si predstavljam, da takšne svobode vseeno ne bo. Čeprav bo predsedovanje Trumpa za vse nas velika neznanka.« Pet let je, odkar je zapustila glavno mesto ZDA, ki ji je dalo izjemno širino, izkušnje in znanje, zato ga kmalu spet obišče.

1 1

3 Kuhana in pečena sem bila …

… v knjigarni Barns&Noble in v Starbucksih. Včasih je bil Starbucks celo v knjigarni. Vsak dan sem bila tam. Brala sem knjige, pregledala časopise in revije, da sem bila z vsem na tekočem. Vedela sem celo, kje je Brad Pitt. (smeh) Oboževala sem Starbucksove kave.

5

Dva izjemna Slovenca …

… že nekaj desetletij živita v Washingtonu, sta zelo prijazna, nesebična, vedno pripravljena pomagati Slovencem, ki pridejo tja. To sta zakonca Leja in Vladimir Plut Pregelj. Gospa je bila profesorica slovenščine, gospod pa je vrsto let delal v ameriški kongresni knjižnici.

54

2

Doživela sem vihar …

… kakršnega Washington ni pomnil.

To je bilo ob koncu leta 2009, pravi snowmagedon. Washington ima sicer sredozemsko podnebje, kot recimo Rim. Seveda nimajo zimskih gum in ne znajo voziti po snegu. Zapadlo pa ga je kakšen meter. Na cestah smo zato videli celo tanke, ker drugače ni šlo.

6

8

7

Metro in avtobus …

… sta najboljša za premikanje po mestu. Jaz sem sicer imela vespo, a se ob teh ogromnih ameriških avtih počutiš kot miška. Je bilo pa fino, ker nisem imela težav s parkiranjem. Ko greš iz mesta, pa je najceneje in najbolje najeti avto.

3

4

Kulinarika je nora …

… in tri stvari sem še posebno oboževala. Suši, kitajski zajtrk in etiopsko kuhinjo. Ješ z rokami, ni vilic in nožev.

Hrana je izjemna. Največkrat sem šla v restavracijo Dukem. Super koncept je tudi bar Busboys & poets, kjer imajo debate, jazz nastope, berejo poezijo, zraven je še taka kul, urbana restavracija.

7

Obvezni izlet …

… na katerega gre tudi vsak Washingtončan, je Ocean City. Tri ure vožnje in prideš do Atlantika. Obvezen je tudi postanek v Annapolisu, Chesapeake Bay, ki je znan po modrih rakovicah. Veliko restavracij jih streže.

Dobiš slinček, kladivo, klešče in tolčeš po rakih in cmokaš. (smeh) Mi smo hodili v Cantler Riverside Inn.

“Zahtevajmo družbeno odgovorne medije”- predavanje Nataše Briški na

Polno smeha …

… je bilo v stand-up klubih. Največkrat sem obiskala klub DC improv, v katerem redno nastopajo vrhunski komiki. Ujela sem celo Robina Williamsa. V washingtonski operi pa sem na velikem svetovnem odru videla tudi našo operno pevko Sabino Cvilak. Prejela je stoječe ovacije.

8

Za rekreacijo …

… je Washington odličen. Ima veliko parkov.

Jaz sem veliko tekla v parku Rock Creek.

Rolala in kolesarila pa tudi ob reki, kjer je kakih 50 kilometrov urejene poti (Mount Vernon Trail). Potem pa greš lahko na drugo stran reke v Alexandrio na kavo. To je zanimiv del in z opečnatimi stavbami deluje kot staro angleško mestece.

TedxLjubljana. Poglejte na

Goodlifestyle.si

OBROČNA KARTICA

Uresničite svoje želje že danes, plačajte po obrokih z obročno kartico kreditna Visa Electron.

www.abanka.si l Abafon 080 1 360

ˇ Podarite carobnost Provanse

Ljubljana: Mestni trg 7 • Ljubljana: Citypark • Ljubljana: Mercator Center Šiška • Ljubljana: Supernova Rudnik • Ljubljana: Nama Ljubljana: Maxi • Maribor: Europark • Maribor: Gosposka ulica 11 • Novo mesto: Glavni trg 13 • Novo mesto: Qlandia Bled: Cesta svobode 10 • Celje: Citycenter • Koper: Čevljarska ulica 35 • Portorož: Obala 20 • Nova Gorica: Qlandia Spletna trgovina: www.loccitane.si