Cocoliche / Abril / 2023

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Enrique Santos Discépolo

Enrique Santos Discépolo, también conocido como Discepolín, nació el 27 de marzo de 1901 en el barrio porteño de Balvanera. Fue actor, compositor y director de cine y teatro. A temprana edad, Discépolo perdió a su padre y, más tarde, a su madre. Fue su hermano, Armando Discépolo, importante dramaturgo, quien luego de contraer matrimonio se hizo cargo de su cuidado, y fue también quien lo introdujo al mundo artístico luego de que Enrique confesara su interés por la actuación. Con apenas 16 años debutó como actor y poco tiempo después se animó a escribir sus primeras obras de teatro y letras de tango: “El bizcochito” y la más conocida “Qué Vachaché”, son letras de los años 20, en su más temprana juventud. En muy poco tiempo, sus letras serían interpretadas por grandes cantantes como Azucena Maizani, Tita Merello y el mismísimo Carlos Gardel. Discepolín tenía un fuerte compromiso social por lo que sus obras reflejaban los conflictos de la época y las necesidades del pueblo. A diferencia de los demás compositores, que solían escribir sobre dramas pasionales, Discépolo reflejaba en sus letras las dificultades económicas y sociales de los años 20 y 30, décadas que le tocó vivir.

Cuando ya en su repertorio contaba con letras como “Yira y yira”, “Qué sapa señor”, “Malevaje” y “Soy un arlequín” y la más cruda descripción de la “Década Infame” con “Cambalache”, apareció el peronismo, con el que simpatizó fervorosamente y defendió desde las trincheras radiales, con su programa “Mordisquito”. En 1951, protagonizaría el recordado film “El hincha”. Falleció el 23 de diciembre de 1951, en Buenos Aires.

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SUMARIO Biografía
Enrique Santos Discépolo Poesías Enrique Santos Discépolo Farmacias de turno Santa Rosa Salud Luciano Andrés Valencia
Recetas
Pintura Antonio Berni Cine - Mariano Erviti Calendario Lunar Cuento Aldo Umazano Mandala para pintar Pasatiempo 3 4 8 12 14 16 18 23 27 28 31 33 BIOGRAFÍA
Lenguado con puré de zanahoria y naranja.
Clasificados

Uno, busca lleno de esperanzas el camino que los sueños prometieron a sus ansias... Sabe que la lucha es cruel y es mucha, pero lucha y se desangra por la fe que lo empecina... Uno va arrastrándose entre espinas y en su afán de dar su amor, sufre y se destroza hasta entender: que uno se ha quedao sin corazón... Precio de castigo que uno entrega por un beso que no llega a un amor que lo engañó... ¡Vacío ya de amar y de llorar tanta traición!

Si yo tuviera el corazón... (¡El corazón que di!...) Si yo pudiera como ayer querer sin presentir... Es posible que a tus ojos que me gritan tu cariño los cerrara con mis besos...

Sin pensar que eran como esos otros ojos, los perversos,

los que hundieron mi vivir. Si yo tuviera el corazón... (¡El mismo que perdí!...) Si olvidara a la que ayer lo destrozó y... pudiera amarte.. me abrazaría a tu ilusión para llorar tu amor...

Pero, Dios, te trajo a mi destino sin pensar que ya es muy tarde y no sabré cómo quererte...

Déjame que llore como aquel que sufre en vida la tortura de llorar su propia muerte... Pura como sos, habrías salvado mi esperanza con tu amor... Uno está tan solo en su dolor... Uno está tan ciego en su penar.... Pero un frío cruel que es peor que el odio -punto muerto de las almastumba horrenda de mi amor, ¡maldijo para siempre y me robó... toda ilusión!…

4 POESÍAS Enrique Santos Discépolo Ameghino 778 / Unanue 314 R. S. Peña 1668 (Toay) (2954) 57 59 96 UNO

YIRA YIRA

Cuando la suerte qu’ es grela, fayando y fayando te largue parao; cuando estés bien en la vía, sin rumbo, desesperao; cuando no tengas ni fe, ni yerba de ayer secándose al sol; cuando rajés los tamangos buscando ese mango que te haga morfar... la indiferencia del mundo -que es sordo y es mudorecién sentirás.

Verás que todo el mentira, verás que nada es amor, que al mundo nada le importa... ¡Yira!... ¡Yira!...

Aunque te quiebre la vida, aunque te muerda un dolor,

no esperes nunca una ayuda, ni una mano, ni un favor.

Cuando estén secas las pilas de todos los timbres que vos apretás, buscando un pecho fraterno para morir abrazao...

Cuando te dejen tirao después de cinchar lo mismo que a mí. Cuando manyés que a tu lado se prueban la ropa que vas a dejar...

Te acordarás de este otario que un día, cansado, ¡se puso a ladrar!

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POESÍAS Enrique Santos Discépolo

Que el mundo fue y será una porquería ya lo sé...

(¡En el quinientos seis y en el dos mil también!). Que siempre ha habido chorros, maquiavelos y estafaos, contentos y amargaos, valores y dublé...

Pero que el siglo veinte es un despliegue de maldá insolente, ya no hay quien lo niegue. Vivimos revolcaos en un merengue y en un mismo lodo todos manoseaos...

¡Hoy resulta que es lo mismo ser derecho que traidor!...

¡Ignorante, sabio o chorro, generoso o estafador!

¡Todo es igual!

¡Nada es mejor!

¡Lo mismo un burro que un gran profesor! No hay aplazaos

ni escalafón, los inmorales nos han igualao. Si uno vive en la impostura y otro roba en su ambición, ¡da lo mismo que sea cura, colchonero, rey de bastos, caradura o polizón!...

¡Qué falta de respeto, qué atropello a la razón!

¡Cualquiera es un señor!

¡Cualquiera es un ladrón! Mezclao con Stavisky va Don Bosco y “La Mignón”, Don Chicho y Napoleón, Carnera y San Martín... Igual que en la vidriera irrespetuosa de los cambalaches se ha mezclao la vida, y herida por un sable sin remaches ves llorar la Biblia contra un calefón...

¡Siglo veinte, cambalache problemático y febril!... El que no llora no mama y el que no afana es un gil!

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POESÍAS Enrique Santos Discépolo CAMBALACHE

¡Dale nomás!

¡Dale que va!

¡Que allá en el horno nos vamo a encontrar!

¡No pienses más, sentate a un lao, que a nadie importa si naciste honrao! Es lo mismo el que labura noche y día como un buey, que el que vive de los otros, que el que mata, que el que cura o está fuera de la ley...

CANCIÓN DESESPERADA

¡Soy una canción desesperada...!

¡Hoja enloquecida en el turbión..!

Por tu amor, mi fe desorientada se hundió, destrozando mi corazón. Dentro de mí mismo me he perdido, ciego de llorar una ilusión...

¡Soy una pregunta empecinada, que grita su dolor y tu traición..!

¿Porqué me enseñaron a amar, si es volcar sin sentido los sueños al mar? Si el amor, es un viejo enemigo y enciende castigos y enseña a llorar...

Yo pregunto: ¿porqué?

¡Sí!, ¿porqué me enseñaron a amar, si al amarte mataba mi amor?

Burla atroz de dar todo por nada y al fin de un adiós, despertar ¡llorando!...

¿Dónde estaba Dios cuando te fuiste?

¿Dónde estaba el sol que no te vio?

¿Cómo una mujer no entiende nunca que un hombre da todo, dando su amor?

¿Quién les hace creer otros destinos?

¿Quién deshace así tanta ilusión?

¡Soy una canción desesperada que grita su dolor y su traición...!

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Enrique
POESÍAS
Santos Discépolo

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Sordoceguera: Cuando las manos son el acceso al mundo

Cuando tenía solo 19 meses de edad, Helen Keller (1880-1968) sufrió de una enfermedad -meningitis o encefalitis- que la dejó completamente sorda y ciega. Por un tiempo su familia no encontraba la forma de ayudarla y la pequeña sufría traumáticos cambios de conducta. Hasta que a la edad de 7 años la especialista en educación de niños ciegos Anne Sullivan se ocupó de su formación, enseñándole un lenguaje táctil y permaneciendo junto a ella hasta su propia muerte en 1936. Gracias a esta educación, Helen se convirtió en una famosa escritora, docente y activista por los derechos de las personas con discapacidad.

La sordoceguera se considera en la actualidad una discapacidad única y no múltiple. Los casos como el de Helen Keller en donde hay ceguera y déficit auditivo total son escasos, presentando la mayoría diferentes grados de déficit visual y auditivo. Algunas pueden oír con audífono o implante coclear, y otras presentan algún grado de visión. Además suelen presentar limitaciones en la comunicación, orientación espacial, movilidad y relaciones sociales. Por ello es que se ha optado por denominarla en español con una única palabra compuesta: sordoceguera.

Las causas de la sordoceguera pueden ser diversas. Algunas son congénitas debido a infecciones intrauterinas (virus como la rubeola, toxoplasmosis o herpes, bacterias como la sífilis, o protozoarios), por consumo de tabaco, alcohol u otras sustancias teratogénicas durante el embarazo, o por suministro de fármacos que afectan la placenta. Otras son adquiridas por enfermedades o lesiones en los primeros años de vida. Independiente de cuál sea la causa, al momento de detectarse que el bebé presenta sordoceguera se debe comenzar con intervenciones tempranas tendientes a poner en contacto al pequeño con el entorno y favorecer la comunicación. El tacto se convertirá en el sentido principal para conocer el mundo (“distancia del brazo”), por lo que las personas cuidadoras deben proveerle estimulación en ese sentido, haciéndole explorar el entorno con las manos, manipular objetos y comunicarse mediante señas táctiles.

SALUD Luciano Andrés Valencia

Para la especialista Ana Gloria Molina Riazuelo, la comunicación temprana debe asentarse en tres aspectos: 1) empleo de rutinas constantes; 2) dar al niño avisos para que pueda anticipar lo que va a pasar; y 3) darle oportunidades para que pueda experimentar control sobre el entorno.

Esto se puede lograr dando diversos juguetes para que el/la niño/a elija cuál desea manipular, inventar juegos propios, respetar las pausas, aprender a reconocer las formas que usa para comunicarse (por ejemplo: que abre la boca cuando desea comer o balbucea cuando se siente cansado), adaptar el entorno para hacerlo más accesible y vigilar los niveles de estimulación respetando la cantidad que pueda absorber en cada periodo de su desarrollo.

Hay que recordar que un niño o niña con sordoceguera no aprenderá a comer, hablar, higienizarse, caminar, controlar los esfínteres o vestirse por imitación sino que requerirá de un aprendizaje específico y estimulación en esas actividades. El trabajo diario y el mantenimiento de las rutinas se vuelve aquí fundamental.

También es importante acompañar a las familias. Los profesionales de apoyo y acompañantes terapéuticos deben ser provistos por las coberturas médicas o la salud pública, así como la atención psicológica a padres, madres y cuidadores/as.

Para finalizar es importante señalar que la mayoría de las personas sordociegas aprenden a comunicarse mediante lenguaje táctil que puede combinarse con los restos visuales o auditivos que presente. Se aprende a partir de experiencias compartidas por el entorno y permite expresar información, ideas, sentimientos o experiencias. La forma de aprenderlo es realizarle una seña en la palma de la mano o en el cuerpo cuando se lleva a cabo una acción o se toca un objeto, para que posteriormente se use como identificación. El Dactilológico es un sistema no internacional (cada país adopta el propio), en donde a cada letra del alfabeto le corresponde una posición de la mano y los dedos del emisor.

A modo de síntesis podemos concluir que la sordoceguera no es una discapacidad múltiple sino una única condición que afecta varias funciones sensoriales, cognitivas y sociales. Por eso es importante su pronta detección a fin de comenzar con la estimulación temprana así como el acompañamiento a las familias y las instituciones con las que el niño o la niña interactúa (escuela, lugares de recreación). De este modo se podrá asegurar el cumplimiento de sus derechos y su participación social.

SALUD Luciano Andrés Valencia

RECETAS

Lenguado con puré de zanahoria y naranja

INGREDIENTES

- Lenguado

Gremolata:

- Perejil picado

- Ajo picado

- Ralladura de limón

- Jugo de limón

- Almendras picadas

- Sal y pimienta

Puré de zanahorias:

- 1kg. zanahoria

- 5 naranjas (jugo)

- 1 o 2 dientes de ajo

- 50ml. aceite de oliva

- Sal y especias a gusto (pimienta, pimentón, finas hierbas, etc)

PROCEDIMIENTO

- Salpimentar el pescado y cocinarlo vuelta y vuelta en una sartén.

- Pelamos y cortamos en trozos pequeños las zanahorias y el ajo.

- En una olla vertemos el aceite y doramos los ajos.

Añadimos la zanahoria y dejamos rehogar unos minutos, junto con la sal y las especias.

- Agregamos el jugo de naranja y llevamos a ebullición. Cocinar durante unos 20 minutos.

- Retiramos del fuego y trituramos con la batidora o similar.

- Para la gremolata: Picar todos los ingredientes, y mezclarlos en un bol.

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Relevamiento elaborado por la Colectiva Feminista Abolicionista Todas Somos Andrea con el objetivo de brindar información para la definición y elaboración de políticas públicas en pos de restituir, proteger y promover los derechos de mujeres en situación o víctimas de prostitución.

El mismo, fue puesto en práctica con la colaboración de integrantes de AMADH (Asociación Mujeres Argentinas por los Derechos Humanos).

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L A R E S A C A F I L M I C A

El motivo principal de la creación de esta sección es acercar un poco más el cine como arte al lector cotidiano pero principalmente abordarlo desde mi formación como realizador audiovisual. Mi nombre es Mariano Erviti, actualmente me encuentro radicado en la ciudad donde nací, Santa Rosa, La Pampa.

A lo largo de la historia el cine es y ha sido para muchos directores un arte difícil de dominar, lograr esto implica una tarea tan compleja como desafiante que solamente es posible para quien posea la sensibilidad, sabiduría y esfuerzo que este arte exige y esto solo es posible para quien se permita enfrentar este desafío. Para poder apreciar el cine como arte tenemos que comprender su lenguaje y modo de expresión. Y esto es posible de muchas formas: mediante lecturas y análisis de teoría; mediante visionados y reflexiones; o práctica y experiencia, es decir hacer cine. El más importante y al alcance de todos es el visionado. Con esto estoy lejos de indicar qué cine ver o cómo mirarlo, tampoco pretendo promover un tipo de fórmula o un método que haga posible lo que digo, pero sí existen muchos directores que podemos tomar como referencia que lo han logrado. Me parece que acercar esa información al lector que no acostumbra a ver mucho cine contribuye de alguna manera para comprender más aún el lenguaje cinematográfico como disciplina artística. Y posiblemente es una herramienta que ayuda y que tenemos al alcance de la mano de todos. Mis intentos de ayudar nacen del deseo que el cine pueda apreciarse de la manera que lo merece pero también poder comprender más el cine por quien lo hace. En otras palabras, mi intención es reivindicar el lugar que éste arte se merece, y liberarlo de alguna manera del concepto que tienen algunos que “el cine es únicamente un entretenimiento”. El año pasado junto a un amigo, Exequiel Jerez desarrollamos un proyecto con el nombre de “Visceral Crudo” en donde vemos, estudiamos, analizamos y reflexionamos el cine. Decidimos abordar el proyecto mirando en orden cronológico cada una de las películas que integran la filmografía y obra completa de un director determinado. Así llegamos a apreciar el estilo y estética en su manera de hacer cine y analizarlo también desde otras disciplinas artísticas como por ejemplo la música, la pintura, la literatura. De esta manera podemos hacer un estudio y profundizar en la forma de ver y hacer cine que posee cada director. Por el momento creemos que el formato más acorde para registrar o documentar toda esta información es mediante un podcast. Para quien esté interesado sobre el proyecto pueden encontrarlo con el nombre de Visceral Crudo en cualquiera de las dos plataformas de YouTube o Spotify. De igual manera les adjunto los enlaces donde subimos y publicamos todo el material de investigación y estudio.

https://www.youtube.com/@visceralcrudo1346

https://open.spotify.com/show/5FEbqJc7GXaYfv2DaemSDb Gracias a mi amigo Gonzalo que está lejos de limitar mi expresión y por eso con tal generosa actitud intento retribuirle a cambio mis respetos con esta sección que espero sea de interés para quien lo lea o reciba en el momento indicado.

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CUENTO Aldo Umazano

Juan Aldo Umazano, nació en la ciudad de Santa Rosa, el 18 de mayo de 1943. Titiritero, actor, dramaturgo y escritor. Cursó hasta 4º grado en escuelas rurales donde su padre dictaba clases, terminando 5to. y 6to. en la Escuela Normal de la ciudad de Santa Rosa. Estudió teatro en Buenos Aires con Carlos Gandolfo, integró en 1967 la Comedia Nacional Argentina con la que recorrió el país. En 1973 ya radicado en La Pampa, integró el Teatro Estable, siendo el Primer Asistente Técnico de Teatro dependiente de la Subsecretaría de Cultura.

En forma simultánea a la actividad de actor y director de teatro, se capacitó en el juego titiritesco. Fundó el Centro Experimental de Teatros de Muñecos. Creó, junto a otros actores, el Campamento Teatral de Trenel.

Es autor de la letra, Canción de los Departamentos. A lo largo de su trayectoria ha recibido varios premios en la disciplina del teatro, y la literatura.

OSCURO FRENESÍ

—¿Es alemán?

—Germánico.

—¿y cuando vas tocar?

—En cualquier momento.

Le dio el dinero, recibió la entrada y pasaron.

El baile era la práctica de los que iban a las clases. Menos ellos, que no querían continuar porque decían que el profesor los acartonaba. Preferían esa forma elemental de bailar mejilla a mejilla. Cuatro baldosas eran suficientes.

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CUENTO Aldo Umazano

De cuando en cuando, algunos pasos largos en los que la rodilla del hombre se atrevía y las piernas de la mujer autorizaban. Se dejaban permear por la música. Tenían sus tangos preferidos.

A ella la inocencia le había hecho creer en muchos hombres. A él le pasó lo mismo con las mujeres. Tenían los días desacomodados, como patas para arriba. Hablaban de traiciones. Y con esa manera porfiada de amurarse entraban en un mundo de esperanzas. Él hacía chairar los zapatos en el piso, mientras ella le envolvía las piernas con las suyas, como un lengue a la garganta.

—Te sigo hasta la muerte—le dijo ella, al oído, una noche, colgada de su cuello.

A él la oficina lo endurecía. A ella, las ocho horas que pasaba de pie, también. Pero el sábado el cansancio desaparecía.

El instrumento que más de una vez alzaban apurados y que los jueves quedaba arriba de la mesa, parecía decirles: “Se nos hace tarde”.

Todos preguntaban dónde actúan. En las fiestas privadas, respondían.

—¿Y ahora, adónde van?

—Venimos—y señalaban el instrumento.

—¿Es difícil, no?

—Sí —dijo ella—. En la misma tecla suenan dos notas; una, cuando abrís el fuelle, y otra, cuando lo cerrás. Río tal vez por lo elemental de su respuesta, y movió los dedos como si tocara el bandoneón. Después se abrazó a él: tiene los dedos duros —dijo. Y buscando refugio se aferró.

—Ya se ablandarán —dijeron todos, esperanzándolos.

Ese sábado enloquecieron con Los mareados. Después, él tomó el instrumento y se fueron apurados.

Caminaron hasta perderse en la calle oscura. La luna menguante los miraba. Doblaron y entraron al baldío. Él abrió el estuche, sacó la manta, la extendió en la tierra y se entregaron a ese frenesí que parecía borrar los amores fracasados.

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(2954)

PASATIEMPO

Este juego consiste en encontrar en el casillero las palabras de la lista, teniendo en cuenta que están permitidos todos los sentidos: de derecha a izquierda, de izquierda a derecha, de arriba a abajo, de abajo a arriba o en cualquier sentido diagonal.

ALFOMBRA

ARMARIO

BAÑERA

BIDÉ

CAMA

CONGELADOR

ESTANTERÍA

FELPUDO

FREGADERO

FRIGORIFICO

HORNO

INODORO

LÁMPARA

LAVABO

LAVADORA

MESA

PERCHERO

SILLA

SILLÓN

TELEVISIÓN

33

Chaco 152 / Tel. (02954) 433625 - 774722 / Santa Rosa

Ameghin o 1233 / Tel. (02954) 704770 / Santa Rosa

Av. Circunvalación Sur 2090 esq. Bertera / Tel. (02954) 770708 / Santa Rosa

Av. Circunvalación Norte 542 / Tel. (02954) 831813 / Santa Rosa

Av. Circunvalación Este 2351 / Tel. (02954) 245477 / Santa Rosa

Sucursal Toay / Independencia 1155 / Tel. (02954) 835955

Sucursal General Acha / Balcarce 558 / Tel. (02952) 412622

Sucursal Macachín / Av. Rivadavia 406 / Tel. / (2954) 441168

Sucursal Eduardo Castex / Av. Independencia 2514 / Tel. (2954) 274344

info@refrigeradosantiago.com.ar / www.refrigeradosantiago.com.ar @refrigeradosantiago

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