دلایل یخ زدن مواد غذایی داخل یخچال

‫‪Downloaded from: justpaste.it/8ew7p‬‬

‫دﻟﺎﯾﻞ ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل‬

‫ﯾﮑﯽ از ﭘﺮﮐﺎرﺑﺮد ﺗﺮﯾﻦ ﻟﻮازم داﺧﻞ آﺷﭙﺰﺧﺎﻧﻪ‪ ،‬ﯾﺨﭽﺎل ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻪ ﻣﻮﻇﻒ اﺳﺖ ﺑﺮای ﻣﺪت ﻃﻮﻟﺎﻧﯽ از ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ و… ﻧﮕﻬﺪاری و ﻣﺮاﻗﺒﺖ ﮐﻨﺪ‪ .‬ﺷﺎﯾﺪ ﺗﺎ ﺑﻪ اﻟﺎن‬ ‫ﺑﺮاﯾﺘﺎن ﭘﯿﺶ آﻣﺪه ﮐﻪ ﻫﻨﮕﺎم ﺑﺎز ﮐﺮدن درب ﯾﺨﭽﺎل ﻣﺘﻮﺟﻪ ﺷﺪه ﺑﺎﺷﯿﺪ ﮐﻪ ﻣﻮاد داﺧﻞ دﺳﺘﮕﺎه ﯾﺦ زده و از ﺑﯿﻦ رﻓﺘﻪ اﻧﺪ‪ .‬اﯾﻦ ﻣﻮﺿﻮع ﯾﮑﯽ از راﯾﺞ ﺗﺮﯾﻦ ﻣﺸﮑﻠﺎﺗﯽ‬ ‫اﺳﺖ ﮐﻪ اﺣﺘﻤﺎل رخ دادن آن ﺑﺮای ﻫﺮ دﺳﺘﮕﺎﻫﯽ زﯾﺎد ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‪ ،‬از ﻫﻤﯿﻦ رو اﻣﺮوز در اﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﻗﺼﺪ دارﯾﻢ درﺑﺎره ی دﻟﺎﯾﻞ ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ داﺧﻞ‬ ‫ﯾﺨﭽﺎل ﺻﺤﺒﺖ ﮐﻨﯿﻢ ﺗﺎ ﺑﺘﻮاﻧﯿﺪ ﺑﻪ راﺣﺘﯽ ﻋﻠﺖ ﺑﺮوز ﻣﺸﮑﻞ را ﺑﯿﺎﺑﯿﺪ و ﺑﺮﻃﺮف ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﻓﺮﻗﯽ ﻧﻤﯽ ﮐﻨﺪ ﮐﻪ ﯾﺨﭽﺎل ﺷﻤﺎ ﺧﺎرﺟﯽ و ﯾﺎ اﯾﺮاﻧﯽ اﺳﺖ‪ ،‬ﺗﺎ اﻧﺘﻬﺎی ﻣﻘﺎﻟﻪ‬ ‫‪.‬ﻫﻤﺮاه ﻧﻤﺎﯾﻨﺪﮔﯽ ﺗﻌﻤﯿﺮات ﯾﺨﭽﺎل ﻓﺮﯾﺰر ﺳﺎﻣﺴﻮﻧﮓ ﺑﺎﺷﯿﺪ و اﻃﻠﺎﻋﺎت ﮐﺎﻓﯽ را ﺑﺪﺳﺖ آورﯾﺪ‬

‫ﺑﻪ ﭼﻪ ﻋﻠﺘﯽ ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل ﯾﺦ ﻣﯽ زﻧﻨﺪ؟‬ ‫ﺗﻨﻈﯿﻢ ﻧﺒﻮدن دﻣﺎی ﯾﺨﭽﺎل‬ ‫ﻗﺒﻞ از ﺑﺮرﺳﯽ و ﭼﮏ ﮐﺮدن ﻗﻄﻌﺎت داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل ﺑﺮای ﭘﯿﺪا ﮐﺮدن ﻋﻠﺖ ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ‪ ،‬دﻣﺎی دﺳﺘﮕﺎه را ﮐﻨﺘﺮل ﮐﻨﯿﺪ زﯾﺮا ﯾﮑﯽ از ﺳﺎده ﺗﺮﯾﻦ ﻋﻠﺖ ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ‬ ‫ﻣﻮﺟﺐ ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد داﺧﻞ دﺳﺘﮕﺎه ﻣﯽ ﺷﻮد ﭘﺎﯾﯿﻦ و ﯾﺎ ﺗﻨﻈﯿﻢ ﻧﺒﻮدن دﻣﺎی ﯾﺨﭽﺎل ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬در اﯾﻦ ﻣﻮﻗﻌﯿﺖ ﺑﺎﯾﺪ ﮐﻤﯽ دﻣﺎ را ﺑﺎﻟﺎ ﺑﺒﺮﯾﺪ‪ .‬ﺗﻮﺟﻪ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد‬ ‫‪.‬دﻣﺎی داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل از ‪ 3‬اﻟﯽ ‪ 6‬درﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮاد ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫ﻗﺮار دادن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ رو ﺑﻪ روی ﻓﻦ داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل‬ ‫در اﮐﺜﺮ ﯾﺨﭽﺎل ﻓﺮﯾﺰر ﻫﺎی ﺳﺎﯾﺪ ﺑﺎی ﺳﺎﯾﺪ ﯾﮏ درﯾﭽﻪ و ﯾﺎ ﯾﮏ ﻓﻦ از ﺑﺨﺶ ﻓﺮﯾﺰر ﺑﻪ داﺧﻞ ﺑﺨﺶ ﯾﺨﭽﺎل ﻧﺼﺐ ﺷﺪه ﮐﻪ ﻫﻮای ﺳﺮد را از ﻓﺮﯾﺰر ﺑﻪ داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل‬ ‫اﻧﺘﻘﺎل ﻣﯽ دﻫﺪ‪ ،‬از ﻫﻤﯿﻦ رو ﻫﯿﭻ وﻗﺖ ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ را ﻧﺰدﯾﮏ ﻓﻦ و ﯾﺎ رو ﺑﻪ روی آن ﻗﺮار ﻧﺪﻫﯿﺪ‪ .‬ﻧﺎﮔﻔﺘﻪ ﻧﻤﺎﻧﺪ ﮐﻪ ﮐﻨﺘﺮل اﯾﻦ درﯾﭽﻪ و ﯾﺎ ﻫﻤﺎن ﻓﻦ ﻫﺎ ﺑﺮ ﻋﻬﺪه ی‬ ‫‪.‬ﺳﯿﺴﺘﻢ دﻣﭙﺮ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ در ﻧﺘﯿﺠﻪ ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ وﺟﻮد ﺳﺮﻣﺎی ﺑﯿﺶ از ﺣﺪ داﺧﻞ دﺳﺘﮕﺎه و ﯾﺎ ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﻣﻌﯿﻮب ﺷﺪن اﯾﻦ ﻗﻄﻌﻪ ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫ﺗﻤﯿﺰ ﻧﺒﻮدن ﮐﻮﯾﻞ ﻫﺎی ﮐﻨﺪاﻧﺴﻮر‬

‫ﮐﻮﯾﻞ ﻫﺎی ﮐﻨﺪاﻧﺴﻮر‬ ‫ﺗﻤﯿﺰ ﮐﺮدن ﮐﻮﯾﻞ ﻫﺎی ﮐﻨﺪاﻧﺴﻮر ﯾﮑﯽ از ﻣﻬﻢ ﺗﺮﯾﻦ ﮐﺎر ﻫﺎﯾﯽ اﺳﺖ ﮐﻪ ﺑﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﻨﻈﻢ اﻧﺠﺎم دﻫﯿﺪ زﯾﺮا ﮔﺎﻫﯽ اوﻗﺎت ﺑﻪ ﻣﺮور زﻣﺎن ﺑﺮ روی اﯾﻦ ﻗﻄﻌﻪ ﻫﺎ ﺟﺮم‬ ‫ﺟﻤﻊ ﻣﯽ ﺷﻮد‪ .‬ﮐﺜﯿﻒ ﺷﺪن ﮐﻮﯾﻞ ﻫﺎی ﮐﻨﺪاﻧﺴﻮر ﺑﺎﻋﺚ ﺧﺎﻣﻮش ﻧﺸﺪن ﯾﺨﭽﺎل و ﯾﮑﺴﺮه ﮐﺎر ﮐﺮدن آن ﻣﯽ ﺷﻮد‪ ،‬زﯾﺮا دﺳﺘﮕﺎه ﻣﺠﺒﻮر اﺳﺖ ﺗﺎ ﺑﺮای رﺳﯿﺪن ﺑﻪ دﻣﺎی‬ ‫‪.‬ﻣﻮرد ﻧﻈﺮ ﺧﻮد ﺑﯿﺸﺘﺮ ﮐﺎر ﮐﻨﺪ و اﻧﺮژی ﺑﯿﺸﺘﺮی ﺻﺮف ﻧﻤﺎﯾﺪ‪ .‬ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﮐﺜﯿﻒ ﺑﻮدن ﮐﻮﯾﻞ ﻫﺎی ﮐﻨﺪاﻧﺴﻮر ﻣﻮﺟﺐ ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎﻟﺘﺎن ﺧﻮاﻫﺪ ﺷﺪ‬ ‫ﻣﻌﯿﻮب ﺷﺪن ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت‬ ‫ﮐﻨﺘﺮل ﮐﺮدن دﻣﺎی داﺧﻞ دﺳﺘﮕﺎه ﺑﺮ ﻋﻬﺪه ی ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت اﺳﺖ از ﻫﻤﯿﻦ رو ﻣﻌﯿﻮب ﺷﺪن اﯾﻦ ﻗﻄﻌﻪ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﺪ ﻋﻠﺖ ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل ﺑﺎﺷﺪ‪.‬‬ ‫ﺑﺮای اﯾﻦ ﮐﻪ ﻣﻄﻤﺌﻦ ﺷﻮﯾﺪ ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت دﺳﺘﮕﺎه ﺷﻤﺎ ﺳﺎﻟﻢ اﺳﺖ ﯾﺎ ﺧﯿﺮ‪ ،‬ﺑﺎﯾﺪ از ﯾﮏ ﻣﻮﻟﺘﯽ ﻣﺘﺮ اﺳﺘﻔﺎده ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﻣﯽ ﺗﻮاﻧﯿﺪ ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت را از ﮐﻤﺘﺮﯾﻦ‬ ‫درﺟﻪ ﺗﺎ ﺑﯿﺸﺘﺮﯾﻦ درﺟﻪ ﻣﻤﮑﻦ ﺑﭽﺮﺧﺎﻧﯿﺪ‪ ،‬در ﺻﻮرﺗﯽ ﮐﻪ ﺻﺪای ﮐﻠﯿﮏ ﻣﺎﻧﻨﺪی را ﺷﻨﯿﺪﯾﺪ اﺣﺘﻤﺎﻟﺎ اﯾﻦ ﻗﻄﻌﻪ ﺧﺮاب ﻧﺸﺪه اﺳﺖ اﻣﺎ ﻧﻤﯽ ﺗﻮان ﺑﺎ اﻃﻤﯿﻨﺎن‬ ‫‪.‬ﺧﺎﻃﺮ ﮔﻔﺖ اﯾﻦ ﺻﺪا ﻧﺸﺎن دﻫﻨﺪه ی ﺳﻠﺎﻣﺖ ﺗﺮﻣﻮﺳﺘﺎت ﺷﻤﺎ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫آﺳﯿﺐ دﯾﺪن ﺗﺮﻣﯿﺴﺘﻮر‬ ‫ﺗﺮﻣﯿﺴﺘﻮر ﻣﺜﻞ ﯾﮏ ﺳﻨﺴﻮر ﻋﻤﻞ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ و وﻇﯿﻔﻪ ی آن ﮐﻨﺘﺮل ﮐﺮدن دﻣﺎی ﻫﻮا ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬اﯾﻦ ﻗﻄﻌﻪ ﭘﺲ از اﻧﺠﺎم وﻇﯿﻔﻪ اش‪ ،‬دﻣﺎی ﺧﻮاﻧﺪه ﺷﺪه را ﺑﻪ‬ ‫ﺑﺮد ﮐﻨﺘﺮل ارﺳﺎل ﮐﺮده ﺗﺎ ﺑﺮد ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ آن دﻣﺎ ﻫﺎ‪ ،‬ﻣﻘﺪار وﻟﺘﺎژ ﮐﻤﭙﺮﺳﻮر و ﻓﻦ را ﺗﻌﯿﯿﻦ ﮐﻨﺪ و ﺑﻪ آﻧﻬﺎ ﻓﺮﻣﺎن ﺑﺪﻫﺪ‪ .‬در ﺻﻮرت آﺳﯿﺐ دﯾﺪن ﺗﺮﻣﯿﺴﺘﻮر‬ ‫ﻋﻤﻠﮑﺮد ﺑﺮد‪ ،‬ﮐﻤﭙﺮﺳﻮر و ﻓﻦ اواﭘﺮاﺗﻮر دﭼﺎر اﺧﺘﻠﺎل ﺧﻮاﻫﺪ ﺷﺪ و در ﻧﻬﺎﯾﺖ ﯾﺨﭽﺎل ﺑﯿﺶ از ﺣﺪ ﻧﺮﻣﺎل ﺧﻨﮏ ﺧﻮاﻫﺪ ﺑﻮد‪ .‬اﮔﺮ دﻣﺎی داﺧﻞ دﺳﺘﮕﺎه ﺑﯿﺶ از‬ ‫‪.‬اﻧﺪازه اﻓﺰاﯾﺶ ﯾﺎﺑﺪ ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ ﻧﯿﺰ ﯾﺦ ﺧﻮاﻫﻨﺪ زد‬ ‫ﺧﺮاب ﺷﺪن ﺑﺮد اﻟﮑﺘﺮوﻧﯿﮑﯽ ﯾﺎ ﻫﻤﺎن ﺑﺮد ﻓﺮﻣﺎن‬ ‫در ﭘﺎراﮔﺮاف ﺑﺎﻟﺎ ﺑﯿﺎن ﮐﺮدﯾﻢ ﮐﻪ ﺑﺮد اﻟﮑﺘﺮوﻧﯿﮑﯽ ﻣﻘﺪار وﻟﺘﺎژ ﮐﻤﭙﺮﺳﻮر را ﻣﺘﻨﺎﺳﺐ ﺑﺎ دﻣﺎﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﺗﺮﻣﯿﺴﺘﻮر ﺑﻪ آن ارﺳﺎل ﮐﺮده‪ ،‬ﺗﻌﯿﯿﻦ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ .‬در ﻧﺘﯿﺠﻪ‬ ‫اﮔﺮ ﺑﺮد اﻟﮑﺘﺮوﻧﯿﮑﯽ ﯾﺎ ﻫﻤﺎن ﺑﺮد ﻓﺮﻣﺎن ﺧﺮاب ﺷﺪه ﺑﺎﺷﺪ ﮐﻤﭙﺮﺳﻮر ﺧﺎﻣﻮش ﻧﺨﻮاﻫﺪ ﺷﺪ و در ﻧﻬﺎﯾﺖ دﻣﺎی داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل اﻓﺰاﯾﺶ ﺧﻮاﻫﺪ ﯾﺎﻓﺖ‪ .‬ﻫﻤﭽﻨﯿﻦ ﺑﺎ‬ ‫‪.‬ﻣﻌﯿﻮب ﺷﺪن اﯾﻦ ﺑﺮد‪ ،‬ﻓﺮﻣﺎن راه اﻧﺪازی ﻫﯿﺘﺮ ﺑﺮای ﯾﺦ زداﯾﯽ ﺻﺎدر ﻧﺨﻮاﻫﺪ ﺷﺪ و اﯾﻦ ﮔﻮﻧﻪ ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ و ﺟﺎﻣﯿﻮه ای ﻫﺎی داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل ﯾﺦ ﺧﻮاﻫﻨﺪ زد‬ ‫در اﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﺑﺮاﯾﺘﺎن درﺑﺎره ی دﻟﺎﯾﻞ ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ داﺧﻞ ﯾﺨﭽﺎل ﺗﻮﺿﯿﺢ دادﯾﻢ ﺗﺎ ﺑﺎ ﺧﻮاﻧﺪن ﻣﻄﺎﻟﺐ اﻃﻠﺎﻋﺎت ﮐﺎﻓﯽ را ﺑﺪﺳﺖ آورﯾﺪ و ﺑﺘﻮاﻧﯿﺪ در‬ ‫ﻫﻨﮕﺎم ﺑﺮوز ﻫﺮ ﮔﻮﻧﻪ ﻣﺸﮑﻞ‪ ،‬ﺳﺮﯾﻊ ﻋﻠﺖ را ﺑﯿﺎﺑﯿﺪ و اﻗﺪام ﺑﻪ ﺑﺮﻃﺮف ﮐﺮدن آن ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﻟﺎزم ﺑﻪ ذﮐﺮ اﺳﺖ ﮐﻪ اﮔﺮ داﻧﺶ ﮐﺎﻓﯽ ﻧﺪارﯾﺪ ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﺗﻨﻬﺎﯾﯽ و‬ ‫ﺧﻮدﺳﺮاﻧﻪ ﻗﻄﻌﺎت داﺧﻞ دﺳﺘﮕﺎه را ﺗﻌﻤﯿﺮ و ﯾﺎ ﺗﻌﻮﯾﺾ ﮐﻨﯿﺪ‪ ،‬از ﻫﻤﯿﻦ رو ﻫﻤﻮاره ﺑﺎ ﯾﮏ ﺗﮑﻨﺴﯿﻦ ﻣﺎﻫﺮ و ﯾﺎ ﯾﮏ ﺗﻌﻤﯿﺮﮐﺎر ﻣﺘﺨﺼﺺ در ﻧﻤﺎﯾﻨﺪﮔﯽ‬ ‫ﺳﺎﻣﺴﻮﻧﮓ در ﺗﻬﺮان ﻣﺸﻮرت ﮐﺮده و از آﻧﻬﺎ ﮐﻤﮏ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ‪ .‬ﺑﺎر دﯾﮕﺮ ﯾﺎدآوری ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﮐﻪ ﻣﻬﻢ ﻧﯿﺴﺖ ﺑﺮﻧﺪ ﯾﺨﭽﺎل ﺷﻤﺎ اﯾﺮاﻧﯽ و ﯾﺎ ﺧﺎرﺟﯽ اﺳﺖ‪ ،‬ﻋﻠﺖ‬ ‫‪.‬ﯾﺦ زدن ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽ در آﻧﻬﺎ ﯾﮑﺴﺎن ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫‪ https://samsungrepairco.com/freezing-food-in-refrigerator/‬ﻣﻨﺒﻊ‬