نکات و توصیه های مهم پزشکی جهت استفاده از مایکروفر | respinabch

‫‪Downloaded from: justpaste.it/9jnyi‬‬

‫ﻧﮑﺎت و ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻫﺎی ﻣﻬﻢ ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺟﻬﺖ اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ‬

‫ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ اﻣﺮوزه ﯾﮑﯽ از ﭘﺮﮐﺎرﺑﺮد ﺗﺮﯾﻦ و ﻣﺤﺒﻮب ﺗﺮﯾﻦ وﺳﯿﻠﻪ ﻫﺎﯾﯽ اﺳﺖ ﮐﻪ ﮐﺎرﺑﺮان زﯾﺎدی از آن اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ ﮐﻨﻨﺪ‪ .‬اﯾﻦ دﺳﺘﮕﺎه ﻓﻮاﯾﺪ ﺑﺴﯿﺎر زﯾﺎدی ﺑﺮای ﺷﻤﺎ‬ ‫دارد اﻣﺎ آﯾﺎ ﺗﺎ ﺑﻪ ﺣﺎل ﺑﺎ ﺧﻮد ﻓﮑﺮ ﮐﺮده اﯾﺪ ﮐﻪ ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ ﺿﺮر ﻫﺎﯾﯽ ﻧﯿﺰ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ؟ در ﺻﻮرﺗﯽ ﮐﻪ ﻫﻨﮕﺎم اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺑﺮﺧﯽ از ﻧﮑﺎت را ﺑﻪ درﺳﺘﯽ‬ ‫رﻋﺎﯾﺖ ﮐﻨﯿﺪ ﻫﯿﭻ ﭼﯿﺰ ﺧﻄﺮﻧﺎک و ﯾﺎ ﻣﻀﺮی وﺟﻮد ﻧﺨﻮاﻫﺪ داﺷﺖ‪ .‬ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ دﻟﯿﻞ ﻣﺎ ﻗﺼﺪ دارﯾﻢ اﻣﺮوز در اﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﺑﯿﺸﺘﺮ درﺑﺎره ی ﻧﮑﺎت و ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻫﺎی ﻣﻬﻢ‬ ‫‪.‬ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺟﻬﺖ اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺗﻮﺿﯿﺢ دﻫﯿﻢ‪ .‬ﺗﺎ اﻧﺘﻬﺎی ﻣﻘﺎﻟﻪ ﻫﻤﺮاه ﻧﻤﺎﯾﻨﺪﮔﯽ ﺗﻌﻤﯿﺮات ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺑﻮش ﺑﺎﺷﯿﺪ و ﻣﻄﺎﻟﺐ را ﺑﺎ دﻗﺖ ﺑﺨﻮاﻧﯿﺪ‬ ‫‪respinabch‬‬

‫ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﭼﮕﻮﻧﻪ ﻏﺬا را ﮔﺮم ﻣﯽ ﮐﻨﺪ؟‬ ‫ﻗﺒﻞ از آﻧﮑﻪ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻫﺎی ﻣﻬﻢ ﭘﺰﺷﮑﯽ در ﻣﻮرد ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ را ﺑﺮاﯾﺘﺎن ﺑﯿﺎن ﮐﻨﯿﻢ‪ ،‬ﻗﺼﺪ دارﯾﻢ ﻧﺤﻮه ی ﮔﺮم ﺷﺪن ﻏﺬا ﺗﻮﺳﻂ اﯾﻦ دﺳﺘﮕﺎه را ﺗﻮﺿﯿﺢ دﻫﯿﻢ‪ .‬ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ‬ ‫ﺑﺮای ﮔﺮم و ﯾﺎ ﭘﺨﺘﻦ ﻏﺬا از ﻣﻮج ﻫﺎی اﻧﺮژی اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ .‬اﯾﻦ ﻣﻮج ﻫﺎ ﺑﺎ ﻣﻮج ﻫﺎی رادﯾﻮﯾﯽ ﯾﮑﺴﺎن ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﻧﻤﯽ ﺗﻮان ﺑﺎ ﭼﺸﻢ ﻏﯿﺮ ﻣﺴﻠﺢ آﻧﻬﺎ را دﯾﺪ‪ .‬ﻣﻮج‬ ‫ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ‪ ،‬ﻣﻠﮑﻮل ﻫﺎی آﺑﯽ را ﮐﻪ داﺧﻞ ﻏﺬای ﺷﻤﺎ وﺟﻮد دارد‪ ،‬ﺗﺤﺖ ﺗﺎﺛﯿﺮ ﻗﺮار ﻣﯽ دﻫﺪ و در آﺧﺮ ﺑﺎ ﺑﻪ ﻟﺮزش در آوردن آﻧﻬﺎ ﮔﺮﻣﺎ را اﯾﺠﺎد ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ .‬اﯾﻦ ﮔﻮﻧﻪ‬ ‫‪.‬اﺳﺖ ﮐﻪ ﻏﺬای ﺷﻤﺎ در ﮐﻤﺘﺮﯾﻦ زﻣﺎن ﻣﻤﮑﻦ ﮔﺮم و ﯾﺎ ﭘﺨﺘﻪ ﻣﯽ ﺷﻮد‬

‫آﯾﺎ اﺳﺘﻔﺎده روزاﻧﻪ از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺧﻄﺮﻧﺎک ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ؟‬

‫ﯾﮑﯽ از راﯾﺞ ﺗﺮﯾﻦ ﺳﻮاﻟﺎﺗﯽ ﮐﻪ ﮐﺎرﺑﺮان ﻫﻤﻮاره از ﻣﺎ ﻣﯽ ﭘﺮﺳﻨﺪ اﯾﻦ اﺳﺖ ﮐﻪ آﯾﺎ اﺳﺘﻔﺎده روزاﻧﻪ از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺧﻄﺮﻧﺎک ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ ﯾﺎ ﺧﯿﺮ‪ .‬ﺳﺎزﻣﺎن ﺑﻬﺪاﺷﺖ ﺟﻬﺎﻧﯽ‬ ‫ﺑﯿﺎن ﮐﺮده اﺳﺖ ﮐﻪ اﮔﺮ ﻫﻨﮕﺎم اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺗﻤﺎﻣﯽ ﻧﮑﺎت را رﻋﺎﯾﺖ ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ ﺧﻄﺮی ﺑﺮاﯾﺘﺎن وﺟﻮد ﻧﺨﻮاﻫﺪ داﺷﺖ‪ .‬ﺑﺴﯿﺎری از اﻓﺮاد ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ ﻣﻮج ﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ‬ ‫ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺗﻮﻟﯿﺪ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ ،‬ﻧﮕﺮان ﻫﺴﺘﻨﺪ اﻣﺎ ﺑﻪ ﯾﺎد داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﺗﺎ زﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ دﺳﺘﮕﺎه آﺳﯿﺐ ﻧﺪﯾﺪه ﺑﺎﺷﺪ ﺷﻤﺎ از ﺧﻄﺮ ﺑﯿﺮون آﻣﺪن ﻣﻮج ﻫﺎ از درون آن در اﻣﺎن ﺧﻮاﻫﯿﺪ‬ ‫ﺑﻮد‪ .‬در ﻏﯿﺮ اﯾﻦ ﺻﻮرت ﻣﻮج ﻫﺎی دﺳﺘﮕﺎه ﺑﻪ ﺑﺎﻓﺖ ﻫﺎی ﺣﺴﺎس ﻣﺎﻧﻨﺪ دور ﭼﺸﻢ و ﺑﯿﻀﻪ ﻫﺎ آﺳﯿﺐ ﻫﺎی ﺟﺪی وارد ﺧﻮاﻫﺪ ﮐﺮد‪ .‬اﻟﺒﺘﻪ ﻧﺎﮔﻔﺘﻪ ﻧﻤﺎﻧﺪ ﮐﻪ زﻣﺎﻧﯽ اﯾﻦ‬ ‫اﺗﻔﺎق ﺑﺮای ﺷﻤﺎ رخ ﺧﻮاﻫﺪ داد ﮐﻪ ﺑﺮای ﻣﺪت ﻃﻮﻟﺎﻧﯽ در ﻣﻌﺮض ﻣﻮج ﻫﺎ ﻗﺮار ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ‪ .‬ﻫﻨﮕﺎﻣﯽ ﮐﻪ ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ را ﺧﺎﻣﻮش ﺑﺎﺷﺪ ﻫﯿﭻ ﻣﻮﺟﯽ از آن ﻣﻨﺘﺸﺮ ﻧﺨﻮاﻫﺪ‬ ‫‪.‬ﺷﺪ‬

‫از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺑﺮای ﮔﺮم ﮐﺮدن ﭼﻪ ﻏﺬا ﻫﺎﯾﯽ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ؟‬ ‫در ﺻﻮرﺗﯽ ﮐﻪ اﺳﺘﻔﺎده روزاﻧﻪ از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ دارﯾﺪ ﺑﻬﺘﺮ اﺳﺖ در اﻧﺘﺨﺎب ﻏﺬا ﻫﺎی ﺧﻮد دﻗﺖ ﺑﺴﯿﺎر زﯾﺎدی داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﻃﻮر ﮐﻠﯽ ﻏﺬا ﻫﺎی ﻣﻨﺠﻤﺪ‪ ،‬ﭘﯿﺘﺰا ﻫﺎ و‬ ‫دﯾﮕﺮ ﻣﯿﺎن وﻋﺪه ﻫﺎی دارای ﮐﺎﻟﺮی زﯾﺎد‪ ،‬ﮐﺮﺑﻮﻫﯿﺪارت ﺗﺼﻔﯿﻪ ﺷﺪه‪ ،‬ﭼﺮﺑﯽ‪ ،‬ﺳﺪﯾﻢ و ﻣﻮاد ﻧﮕﻬﺪارﻧﺪه ی ﺑﺴﯿﺎر زﯾﺎدی ﻫﺴﺘﻨﺪ و ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ دﻟﯿﻞ ﺳﻮدﺷﺎن ﺑﺮای ﺑﺪن‬ ‫‪.‬ﺧﯿﻠﯽ ﮐﻢ و ﻧﺎﭼﯿﺰ ﻣﯽ ﺑﺎﺷﺪ‪ .‬اﮔﺮ ﺑﺮای ﮔﺮم ﮐﺮدن اﯾﻦ ﮔﻮﻧﻪ ﻏﺬا ﻫﺎ از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ اﺳﺘﻔﺎده ﻣﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﺑﻪ ﺷﻤﺎ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﮐﻪ راه ﺣﻞ دﯾﮕﺮی را اﻧﺘﺨﺎب ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ‬

‫ﻫﻨﮕﺎم ﭘﺨﺘﻦ و ﯾﺎ ﮔﺮم ﮐﺮدن ﻏﺬا ﺗﻮﺳﻂ ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ‪ ،‬ﻣﻮاد ﻣﻐﺰی داﺧﻞ آﻧﻬﺎ از ﺑﯿﻦ ﻣﯽ رود؟‬ ‫ﺑﺮ اﺳﺎس اﻇﻬﺎرات ﺳﺎزﻣﺎن ﺑﻬﺪاﺷﺖ ﺟﻬﺎﻧﯽ ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﻧﺴﺒﺖ ﺑﻪ دﯾﮕﺮ روش ﻫﺎی ﭘﺨﺖ‪ ،‬ﻣﻮاد ﻣﻐﺬی ﻏﺬا ﻫﺎ را ﮐﻤﺘﺮ از ﺑﯿﻦ ﻣﯽ ﺑﺮد‪ .‬ﺑﺮﺧﯽ از ﻣﻮاد ﻣﻐﺬی ﻣﺎﻧﻨﺪ‬ ‫ﺑﻪ ﺣﺮارت و ﭘﺨﺖ و ﭘﺰ ﻣﺎﯾﻌﺎت ﺣﺴﺎﺳﯿﺖ ﺑﯿﺸﺘﺮی ﻧﺸﺎن ﻣﯽ دﻫﻨﺪ‪ .‬ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺑﺮای ﭘﺨﺖ و ﭘﺰ و ﯾﺎ ﮔﺮم ﮐﺮدن ﻏﺬا ‪ c‬و وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎی ﮔﺮوه ‪ b‬وﯾﺘﺎﻣﯿﻦ ﻫﺎی ﮔﺮوه‬ ‫‪.‬ﻫﺎ زﻣﺎن ﮐﻤﺘﺮی را ﺻﺮف ﻣﯽ ﮐﻨﺪ ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ دﻟﯿﻞ ﻣﻮاد ﻣﻐﺬی ﺑﯿﺸﺘﺮی ﺣﻔﻆ ﺧﻮاﻫﺪ ﺷﺪ‬ ‫ﻧﮑﺎﺗﯽ در راﺑﻄﻪ ﺑﺎ ﭘﺨﺘﻦ ﻏﺬا ﺗﻮﺳﻂ ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ‬ ‫ﭘﺨﺘﻦ ﻗﻄﻌﺎت ﺑﺰرگ ﻏﺬا ﺑﺎ ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻧﻤﯽ ﺷﻮد زﯾﺮا اﺣﺘﻤﺎل اﯾﻨﮑﻪ ﺣﺮارت ﺑﻪ ﺗﻤﺎم ﻏﺬا ﻧﻔﻮذ ﻧﮑﻨﺪ و ﺑﻪ ﻃﻮر ﮐﺎﻣﻞ ﭘﺨﺘﻪ ﻧﺸﻮد‪ ،‬وﺟﻮد دارد‪ .‬ﺑﻪ ﺧﺎﻃﺮ‬ ‫ﻧﺎﺑﺮاﺑﺮ ﭘﺨﺘﻪ ﺷﺪن ﻏﺬا ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ ﺑﯿﻤﺎری ﻫﺎی ﻏﺬاﯾﯽ اﻓﺰاﯾﺶ ﭘﯿﺪا ﮐﻨﺪ و اﯾﻦ ﮔﻮﻧﻪ ﺳﻠﺎﻣﺘﯽ ﺷﻤﺎ در ﻣﻌﺮض ﺧﻄﺮ ﻗﺮار ﺧﻮاﻫﺪ ﮔﺮﻓﺖ‪ .‬ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ دﻟﯿﻞ اﮔﺮ ﺑﺮای‬ ‫ﭘﺨﺖ و ﭘﺰ ﻏﺬاﻫﺎﯾﺘﺎن ﺑﻪ دﻧﺒﺎل ﮐﯿﻔﯿﺖ ﺑﺴﯿﺎر ﺑﺎﻟﺎﯾﯽ ﻫﺴﺘﯿﺪ‪ ،‬از روش ﻫﺎی دﯾﮕﺮی اﺳﺘﻔﺎده ﻧﻤﺎﯾﯿﺪ‪ .‬ﺑﻪ ﯾﺎد داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﯿﺪ ﭘﺨﺘﻦ ﻏﺬا ﻫﺎ در ﭘﻠﺎﺳﺘﯿﮏ اﺻﻠﺎ ﮐﺎر درﺳﺘﯽ‬ ‫‪.‬ﻧﯿﺴﺖ زﯾﺮا در دﻣﺎی ﺑﺎﻟﺎ ﭘﻠﺎﺳﺘﯿﮏ ﺑﻪ ﻏﺬا ﻣﯽ ﭼﺴﺒﺪ‬ ‫ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻫﺎی ﻣﻬﻢ در راﺑﻄﻪ ﺑﺎ ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ‬ ‫ﭘﯿﺶ از اﺳﺘﻔﺎده از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺣﺘﻤﺎ ﻣﻄﻤﺌﻦ ﺷﻮﯾﺪ ﮐﻪ دﺳﺘﮕﺎه ﺷﻤﺎ ﺧﺮاب ﻧﺸﺪه و ﺑﻪ درﺳﺘﯽ ﮐﺎر ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ .‬در ﺻﻮرﺗﯽ ﮐﻪ ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺷﻤﺎ ﻗﺪﯾﻤﯽ و ﮐﻬﻨﻪ اﺳﺖ ﺗﻮﺻﯿﻪ‬ ‫‪.‬ﻣﯽ ﮐﻨﯿﻢ ﮐﻪ دﺳﺘﮕﺎه ﺟﺪﯾﺪی را ﺗﻬﯿﻪ ﮐﻨﯿﺪ‪ .‬ﻫﻨﮕﺎم ﺧﺮﯾﺪاری ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﺟﺪﯾﺪ ﺣﺘﻤﺎ ﺑﺮرﺳﯽ ﮐﻨﯿﺪ ﮐﻪ اﺳﺘﺎﻧﺪارد ﻫﺎی ﺟﻬﺎﻧﯽ داﺷﺘﻪ ﺑﺎﺷﺪ‬ ‫اﻣﺮوز در اﯾﻦ ﻣﻘﺎﻟﻪ ﻧﮑﺎت و ﺗﻮﺻﯿﻪ ﻫﺎی ﻣﻬﻢ ﭘﺰﺷﮑﯽ ﺟﻬﺖ اﺳﺘﻔﺎده ﺻﺤﯿﺢ از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ را ﺑﺮاﯾﺘﺎن ﮐﺮدﯾﻢ‪ .‬ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﻓﻮاﯾﺪ ﺑﺴﯿﺎر زﯾﺎدی دارد ﺑﻪ ﻃﻮر ﻣﺜﺎل ﺑﺎ‬ ‫ﻣﺤﺪود ﮐﺮدن زﻣﺎن ﭘﺨﺖ‪ ،‬ﻣﻮاد ﻣﻐﺰی ﻏﺬا ﻫﺎ را ﺣﻔﻆ ﻣﯽ ﮐﻨﺪ‪ .‬اﻣﺎ اﯾﻦ دﺳﺘﮕﺎه ﺿﺮرات و ﻣﻌﺎﯾﺐ ﺧﻮد را ﻧﯿﺰ دارد‪ .‬ﺑﻪ ﻃﻮر ﮐﻠﯽ ﻣﯽ ﺗﻮان ﻧﺘﯿﺠﻪ ﮔﺮﻓﺖ ﮐﻪ اﺳﺘﻔﺎده‬ ‫‪.‬روزاﻧﻪ از ﻣﺎﯾﮑﺮوﻓﺮ ﮐﺎر اﯾﻤﻨﯽ و ﺧﻮﺑﯽ ﻧﯿﺴﺖ و ﺑﻬﺘﺮ اﺳﺖ از روش ﻫﺎی ﭘﺨﺖ و ﭘﺰ دﯾﮕﺮی ﻧﯿﺰ اﺳﺘﻔﺎده ﮐﻨﯿﺪ‬