I GASTRO JUNIOR GOLF DAY
Benahavís brilla con su primer
Benahavís was the place to be for the first
Benahavís, el pintoresco pueblo blanco de la Costa del Sol ha vivido una jornada diferente y emocionante con la celebración de su primer Gastro Junior Golf Day. El evento, organizado por el Ayuntamiento, ha reunido por primera vez a jóvenes promesas del golf y a chefs Estrella Michelin de Málaga, demostrando que en este rincón de Andalucía el deporte y la gastronomía se dan la mano con naturalidad.
Benahavís, the pretty white village on the Costa del Sol, had a special and fun day with its first Gastro Junior Golf Day. The Town Council organised the event, which brought together young golfers and Michelin-starred chefs from Málaga for the first time. This showed that in this part of Andalusia, sport and food go well together.
SWING, SABOR Y CREATIVIDAD
El escenario elegido no podía ser más espectacular: The Westin La Quinta Golf Resort & Spa, un oasis en el corazón del Valle del Golf, rodeado de montañas y con vistas al Mediterráneo. Allí, seis alumnos de la Escuela Municipal de Golf de Benahavís compartieron experiencias con seis chefs de renombre: José Carlos García, David Olivas, Mario Cachinero, Diego Gallegos, Dani Carnero y Benito Gómez.
La jornada se vivió con una mezcla de diversión, aprendizaje y sensaciones únicas. Los jóvenes golfistas enseñaron a los chefs los secretos del swing, mientras que los cocineros les enseñaban a preparar recetas sencillas, saludables y llenas de creatividad, pensadas para darles energía y alegría en el campo.
Entre los platos que se elaboraron: el aguacate asado con láminas de atún y caldo cítrico de David Olivas, el Baba Ganoush de José Carlos García o el Kimchi de salmón de Benito Gómez. Cada receta se entregó también en un kit didáctico para que los jóvenes pudieran seguir explorando la cocina en casa.
TALENTO JOVEN CON FUTURO
Los protagonistas del día fueron los seis alumnos de la Escuela Municipal de Golf: Manuela Araujo, Máxime y Thomas Vervaet, Kianni Guerrero, Valeria Rodríguez y José Luis Castilla, jóvenes con grandes logros en competiciones locales e internacionales. Guiados por Manuel Araujo Duarte, con más de 35 años de experiencia en el golf, los alumnos muestran cada día que la combinación de disciplina, ilusión y talento es el mejor camino hacia la excelencia.
UN DESTINO QUE LO TIENE TODO
Benahavís no solo deslumbra por sus campos de golf de primer nivel. Sus calles blancas, plazas soleadas y patrimonio histórico se mezclan con una gastronomía de referencia, que le ha valido el título de “comedor de la Costa del Sol”. Sus restaurantes, su Escuela de Cocina y la cercanía con la naturaleza lo convierten en un destino donde el placer de comer bien y practicar deporte se vive con intensidad.
El Gastro Junior Golf Day ha demostrado que en Benahavís el futuro es tan prometedor como delicioso. Una experiencia que combina paisajes, sabores y pasión por el deporte, y que, sin duda, repetirá el próximo año.
Los jóvenes golfistas enseñaron a los chefs los secretos del swing, mientras que los cocineros les enseñaban a preparar recetas sencillas, saludables y llenas de creatividad...
The young golfers showed the chefs how to swing a golf club, and the chefs showed them how to prepare simple, healthy and tasty meals...
SWING, FLAVOUR AND CREATIVITY
The setting was amazing: The Westin La Quinta Golf Resort & Spa is in the middle of the Golf Valley, surrounded by mountains and looking out over the Mediterranean. There, six students from the Benahavís Municipal Golf School shared experiences with six well-known chefs: José Carlos García, David Olivas, Mario Cachinero, Diego Gallegos, Dani Carnero and Benito Gómez.
The day was a mixture of fun, learning and unique sensations. The young golfers showed the chefs how to swing a golf club, and the chefs showed them how to prepare simple, healthy and tasty meals that would give them energy and make them feel happy while they were playing golf.
Some of the food that was made included avocado with tuna and a sauce made from citrus fruits, baba ganoush (a dish made from mashed aubergine) and salmon kimchi (a Korean dish made from kimchi and salmon). Each recipe was also provided in an educational kit so that the young people could continue exploring cooking at home.
YOUNG TALENT WITH A BRIGHT FUTURE
The stars of the day were the six students from the Municipal Golf School: Manuela Araujo, Máxime and Thomas Vervaet, Kianni Guerrero, Valeria Rodríguez and José Luis Castilla are young people who have achieved great things in competitions both locally and around the world. Manuel Araujo Duarte, who has more than 35 years of experience in golf, is their teacher. The students show every day that the best way to be excellent at golf is to be disciplined, enthusiastic and talented.
A DESTINATION THAT HAS EVERYTHING
Benahavís offers more than just worldclass golf courses. Its white streets and sunny squares, combined with its historical heritage and renowned cuisine, have earned it the title of the ‘dining room of the Costa del Sol’. With its restaurants, cooking school and proximity to nature, Benahavís is a destination where the pleasures of fine dining and sports are experienced to the full. Gastro Junior Golf Day has shown that the future in Benahavís is as promising as it is delicious. This experience combines landscapes, flavours and a passion for sport, and it will undoubtedly be repeated next year.
