•
Cocina con poco o nada de acite, para versiones más saludables de la comida que te encanta.
•
Eficiente distribución de calor, que te permite cocinar más rápido y disfrutar de más tiempo para ti.
•
Construcción elegante y duradera, para toda una vida de comidas deliciosas con los tuyos. Garatía limitada de 50 años.
Para una demostración gratuita de este u otros productos, contacta a tu distribuidor autorizado, llama al 56-1865-4563
Editorial
Directorio Directora General Odett Jiménez Ponce odett@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Director Creativo Néstor Rodríguez nestor@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Diseño Mariel Figueroa mariel@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Reportera Cirenia Jiménez cirenia@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Relaciones Públicas y Traducción Alexis Rodríguez alexis@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00 Coordinadora de Distribución Rocío Servín rocio@grupomediosiq.com 55 56 74 50 00
RIESGOS DE LA DIGITALIZACIÓN
T
iene sus ventajas, pero se pierde atención personalizada y amplía de manera significativa el rezago tecnológico.
La ola de digitalización que ha propiciado la pandemia en los servicios bancarios trajo beneficios a los usuarios, pero también se perdió la atención personalizada, se rezagó a la población que no está familiarizada con la tecnología y se potencializaron los riesgos cibernéticos. Los canales digitales permiten tener esquemas remotos de ahorro, inversiones, créditos, aclaraciones, control de tarjetas para compras en e-commerce; hace más ágiles y dinámicos los procesos con los que los bancos pueden reducir costos y permiten que la experiencia del cliente sea más satisfactoria, coincidieron las instituciones. Sin embargo, el vuelco exponencial a los servicios financieros digitales a raíz de la pandemia ha traído también un incremento de fraudes cibernéticos como el phishing, ataques, hackeos y robo de datos bancarios y financieros de empresas y usuarios que han prendido las alarmas de las instituciones para proteger bases de datos y sistemas. La digitalización no solo es poner servicios en el celular o computadora, sino toda una estrategia que modifica la visión de negocio, cultura organizacional, capacidades tecnológicas, procesos de las compañías y áreas que diseñan, desarrollan, coordinan y mantienen los canales digitales. Esto conlleva tareas que requieren hacer frente a retos de ciberseguridad, construir arquitecturas tecnológicas, mejorar la facilidad de uso y hasta cumplir con la regulación.
Mi Negocio Abarrotero, revista mensual, Edición correspondiente a Mayo - 2021 editada por Grupo Medios IQ SA de CV con domicilio en Calle Edzna 164, Colonia Letrán Valle, Del. Benito Juárez, Ciudad de México, C.P. 03650. Teléfonos 55 56 74 50 00 con Número de Certificado de Reserva de Derechos de Uso Exclusivo del Título: 04-2011-041218385900-102 otorgado por la Dirección de Reservas de Derechos del Instituto Nacional del Derecho de Autor. Certificado de Licitud de Título y Contenido: 15559 Expediente CCPRI/3/TC/12/19495 expedidos por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editor responsable: L.C.P. Odett Jiménez Ponce. Distribuidor Servicio Postal Mexicano. Nezahualcóyotl No. 109, Colonia Centro, Ciudad de México, C.P. 06000. Impreso en Servicios Integrales Dorma S.A. de CV Calle Amacuzac No. 262, Colonia Barrio San Pedro, Del. Iztacalco Ciudad de México, C.P. 08220. Se reservan todos los derechos, prohibida la reproducción total o parcial de textos sin previa autorización por escrito de los editores. Las opiniones expresadas en los trabajos publicados son responsabilidad personal del autor o entrevistados. Los editores no comparten necesariamente los conceptos u opiniones de los entrevistados y colaboradores.
Existen retos que es necesario superar (…) no sólo estamos abogando por una transformación digital, sino que también es un proceso de adaptación cultural. Los usuarios de los servicios tecnológicos reconocen la velocidad para operar con las plataformas y la banca en línea, pero saben que los riesgos no han terminado. Como es una forma relativamente nueva, requiere una curva de aprendizaje que muchas personas no asumen bien y les resulta abrumador tener tanta información.
¡Hasta la próxima edición! KORINA PONS
1
Índice •mayo• 2021
3
PA L
Las frases que los jefes odian escuchar de sus empleados
14
MI S
Tendremos que dar datos biométricos si tenemos o compramos una SIM en México
32
E S B RI L L A
E
R
TE RO
BR
DEL ABA
ADULTOS MAYORES EMPACADORES REGRESARÍAN A SUPERMERCADOS
ES
Conoce la Biografía de Phil Knight, el fundador de Nike
www.minegocioabarrotero.com 2
S VE
NT
ME
20
NT
AL
Poderosas preguntas que te debes hacer todos los días
ÁN E A C UL T
UR
L CE
U ANO
DE S
A DO H
M
D
8
LL EE
T I N FO R M A O T IV
LE
minegocioabarrotero
@minegocioabarrotero
Pallet informativo
Por Carol Castelo
Las frases que los jefes odian escuchar de sus empleados
3
Pallet informativo
E
n el día a día laboral suceden muchas cosas, entre ellas el que un empleado diga este tipo de frases que pueden fastidiar a sus superiores.
1. “Así no es como lo hacíamos en mi antiguo trabajo”.
2. “Fulanito y fulanita no están haciendo bien su trabajo”.
3. “¿Cómo lo hago?”
4. “Esto no es por lo que me contrataron”.
5. “¿Podría más?”.
hacerlo
alguien
6. “¿Obtendré un ascenso o un aumento si hago eso?”.
7. “Ese no es mi trabajo”.
4
Pallet informativo 4. “Esto no es por lo que me contrataron”.
En cualquier caso, hasta un pésimo jefe, sabe las respuestas para estas frases:
R: “Es lo que necesito que hagas ahora. Vuelve a trabajar”.
1. “Así no es como lo hacíamos en mi antiguo trabajo”.
R: “Es como lo hacemos aquí. Vuelve a trabajar”.
5. “¿Podría más?”.
hacerlo
alguien
R: “No. Vuelve a trabajar”.
2. “Fulanito y fulanita no están haciendo bien su trabajo”.
R: “Ese es mi problema no el tuyo. Vuelve a trabajar”.
6. “¿Obtendré un ascenso o un aumento si hago eso?”.
R: “Probablemente no. Vuelve a trabajar”.
3. “¿Cómo lo hago?”
R: “Hazlo bien. Vuelve a trabajar”
.
7. “Ese no es mi trabajo”.
R: “Lo es ahora. Vuelve a trabajar”.
5
Pallet informativo
Puede ser que algunos de ustedes no estén en total acuerdo con las frases anteriores. Pero haciendo un sondeo rápido entre varias personas que han liderado a un equipo de trabajo o una empresa, coinciden en que las siguientes dos frases son, simplemente, irritantes. 1. “Voy a tratar de...”. Esta frase supone un fracaso desde el principio. Yoda, el personaje de Star Wars puede ser de ficción, pero hay sabiduría en su dicho: “No sólo lo intentes. Hazlo o no lo hagas. No hay ningún intento”.
6
2. “Sí, pero...”. Esta frase simula un acuerdo con lo que el jefe dice, pero introduce excusas del porqué un empleado tiene la intención de fracasar.
Desde el lado humano
Por Víctor Capri
PODEROSAS
PREGUNTAS QUE TE DEBES HACER
TODOS LOS DÍAS
8
Las personas que están colocadas en puestos de liderazgo en las empresas definitivamente hacen una cosa (o varias) mejor que nadie más. Los líderes inteligentes y exitosos constantemente se autocuestionan en temas trascendentales para su trabajo y así mantener su perspicacia y relevancia. Ya sea que una persona se encuentre al frente de una empresa, de cualquier tamaño, o sea el líder de un equipo de trabajo, al hacerse estas preguntas todos los días le ayudará a obtener el máximo provecho de su trabajo y liderazgo para marcar la diferencia entre los que lo rodean.
1
Desde el lado humano
1
S
i realmente deseas crear un cambio en el trabajo y obtener el máximo provecho de tu liderazgo, debes plantearte estos cuestionamientos como parte de tu ritual diario.
2
¿Qué malos hábitos tengo que frenar?
4
Los malos hábitos –y todos tenemos uno o varios en alguna formapueden dañar tu credibilidad y el negocio. Vale la pena gastar tiempo y esfuerzo diario en el trabajo para superarlos y reemplazarlos por las cosas que sí servirán en el futuro.
4
¿Estoy trabajando hacia mis metas?
Los líderes exitosos entienden la importancia de la fijación de objetivos en todo, desde la visión a largo plazo como para la motivación en corto plazo. Centrándose en sus metas les ayuda a organizar sus acciones y sacar el máximo provecho de su ambición y aspiraciones.
¿Qué me motiva hoy?
5
La motivación es la fuerza que te mantiene empujando hacia adelante. Es el motor interno para lograr, producir y desarrollar cosas para el beneficio propio. Presta atención a las cosas que alimentan tu motivación personal diaria y trabaja en ellas.
3
9
Desde el lado humano
2
¿He sido el tipo de persona que quiero ser?
4
¿De qué estoy agradecido hoy?
5
Reglas de carácter. No se nace con las cualidades que forman a tu personaje, sino que se desarrollan a medida que avanzas a través de tus experiencias, tus fracasos y tus triunfos. Gobierna tu sentido de la responsabilidad y de las respuestas a los eventos para desarrollar el carácter que te gustaría tener.
6
Siempre habrá días malos y buenos, la mala y la buena suerte. A pesar de todo, la gratitud sigue siendo una de las herramientas más útiles que puedes tener. Esto te muestra lo que realmente te interesa y qué es lo más importante.
3
Si desea crear un cambio en la empresa para la que trabajas y tu liderazgo, practica diariamente estas preguntas- porque son las preguntas correctas la que nos llevan a las respuestas correctas.
¿Qué errores cometí hoy y qué es lo que puedo aprender de ellos? Todas las personas llegan a experimentar fallas y errores; pero es la forma de responder a ello que marca la diferencia. Cualquiera puede optar por ver el fracaso como una prueba de su insuficiencia o reconocerlo como una experiencia de aprendizaje.
3
10
5 6
Miscelánea Cultural
Por Karla Mussi
Tendremos que dar datos biométricos si tenemos o compramos una SIM en México: el DOF pública el nuevo padrón de usuarios de telefonía móvil 14
E
s oficial: el presidente de México, Andrés Manuel Lopez Obrador, ha públicado en el Diario Oficial de la Federación el decreto con el que se hace oficial el nuevo Padrón Nacional de Usuarios de Telefonía Móvil, con el que se vincularán datos personales, como CURP y datos biométricos, a cada línea móvil de México.
Miscelánea Cultural
15
Miscelánea Cultural
El decreto en realidad está reformando y añadiendo disposiciones a la Ley Federal de Telecomunicaciones y Radiodifusión con las que le otorga al Instituto Federal de Telecomunicaciones (IFT), las facultades y obligaciones, para recabar información de todos los usuarios de telefonía móvil en el país. Como ya se sabía, este nuevo Padrón Nacional de Usuarios de Telefonía Móvil contendrá de cada línea telefónica móvil: • Número de la línea; • Fecha y hora de la activación de la línea telefónica móvil adquirida en la tarjeta SIM; • Nombre completo o, en su caso, denominación o razón social del usuario; • Nacionalidad; • Número de identificación oficial con fotografía o Clave Única de Registro de Población del titular de la línea; • Datos Biométricos del usuario y, en su caso, del representante legal de la persona moral, conforme a las disposiciones administrativas de
16
• • •
carácter general que al efecto emita el Instituto. Domicilio del usuario; Datos del concesionario de telecomunicaciones o, en su caso, de los autorizados; Esquema de contratación de la línea telefónica móvil, ya sea pospago o prepago.
A partir de la publicación en el diario oficial, el IFT tiene seis meses para emitir las reglas para la recopilación de los datos. El nuevo padrón de telefonía móvil entrará en vigor durante el 2022. Y ojo, no solo aplicará para nuevas líneas o SIM’s, sino que también recopilará información de todas las líneas que ya están en el mercado. Esta no es la primera vez que se ha buscado tener una base de datos que vincule líneas de teléfono con datos personales. El RENAUT de 2009 pretendía que cada número estuviera vinculado al CURP, solo que ese padrón fue eliminado en 2011 tras no ver una disminución de los delitos que pretendían combatir con su creación, además de sufrir una filtración de los datos.
Miscelánea Cultural Hay enormes similitudes entre la propuesta de este año con la de 2009. La nueva iniciativa pretende que se puedan combatir con mayor eficacia todos los delitos que involucren el uso de una línea telefónica. Pero una de las mayores diferencias es que ahora también se vincularán datos biométricos a las líneas, que, por cierto, no se ha establecido si serán del rostro, iris o huella, y tampoco se sabe cómo los recopilarán. Desde su presentación esta iniciativa ha tenido varios debates, uno de los más importantes es que, tal cual como se aprobó, permitirá que instancias de seguridad puedan acceder a la información haciendo una solicitud al IFT, sin necesidad de una orden judicial. Además, algunas organizaciones apuntan al posible inicio de un mercado negro de tarjetas SIM una vez que el padrón entre en funcionamiento.
17
Mentes brillantes
Por Phillipe Carbonell
CONOCE LA BIOGRAFÍA DE PHIL KNIGHT, EL FUNDADOR DE NIKE, LA MARCA MÁS IMPORTANTE DE ARTÍCULOS DEPORTIVOS
20
Mentes Brillantes
Empresario Estadounidense, Fundador y CEO de Nike y Dueño de Laika
21
Mentes brillantes
S
i algo le puede definir a la Mente Brillante que presentamos en esta ocasión es la perseverancia. Y es que son varios los casos conocidos de mega corporaciones que iniciaron en pequeñas habitaciones de una universidad o en una cochera en los suburbios. Esta Historia de Éxito comenzó con $500 dólares, un par de amantes del atletismo y la cajuela de un viejo Plymouth Valiant. Descubre la Biografía de Philip Hampson Knight, fundador y presidente emérito de Nike. Phil Knight es un apasionado del atletismo y desde sus años de universidad ganó premios a la excelencia por sus actuaciones en pista entre 1957 y 1959. Aunque siempre se reconoció a si mismo como un corredor “con más entusiasmo que talento”, nunca se rindió.
“Los deportes son como el rock ‘n’ roll. Ambos son fuerzas culturales dominantes, ambos hablan un idioma internacional y ambos tienen que ver con las emociones”.
22
Mentes brillantes
Su pasión por el deporte es tal que en 1977 creó un equipo de atletismo con su antiguo entrenador Bill Bowerman, que desde que preparaba a Phil para las competencias universitarias, sabía de la importancia del calzado para el deporte y fue algo que su estudiante nunca olvidaría. Años después, en un viaje por Japón, el joven contador conoció los tenis para correr de Onitsuka Tiger, sorprendido por la calidad y el costo, emprendió la misión obtener los derechos de distribución de Onitsuka para el oeste de los Estados Unidos. Fue tal el éxito que obtuvo que, cuando dejó de ser un distribuidor para convertirse en desarrollador, fabricante y comercializador de equipamiento deportivo, sus primeros diseños estaban sumamente inspirados por los de la compañía japonesa. Phil también fue pionero en la relación de atletas con una marca deportiva. Cuando en 1984 contrató a una joven promesa del baloncesto; Michael Jordan para ser la imagen de sus nuevos tenis. Lo que disparo el éxito de Nike.
24
Desde entonces, las más grandes figuras del deporte han participado en enormes campañas publicitarias para la marca. Manteniendola así entre las mayores proveedoras de material deportivo, con ingresos de más de $24,100 millones de dólares. Solamente el “Swoosh”, nombre del famoso logo de Nike, tiene un valor de $ 26 mil millones de dólares. Knight también es un filántropo del atletismo y ha hecho donaciones por más de $500 millones de dólares, tanto a la Universidad de Oregón, como a la Escuela de Graduados de Negocios de Stanford, sus alma maters. Y de acuerdo con Portland Business Journal, “Knight es el filántropo más generoso en la historia de Oregón. Sus donaciones de por vida ahora se acercan a los $ 2 mil millones dólares”.
Mentes brillantes
BIOGRAFÍA Philip Hampson Knight nació en Portland, Oregón, Estados Unidos, el 24 de febrero de 1938. Es hijo del abogado Bill Knight, quien era editor de periódicos, y su esposa, Lota Cloy Hatfield. Aún siendo un joven estudiante, buscó su primera oportunidad de empleo en el periódico de su padre, sin embargo, este negó a darle un trabajo de verano. Por lo que Philip acudió a The Oregon, el periódico rival, donde todos los días trabajaba en los resultados deportivos y regresaba a casa corriendo los poco más de 11 km de recorrido, ya desde temprana edad mostraba un gran interés por el atletismo. Hampson continuó sus estudios en la Universidad de Oregón en Eugene, donde fue reportero deportivo del semanal universitario Oregon Daily Emerald y en 1959 obtuvo su licenciatura en Periodismo. Al terminar sus estudios universitarios inmediatamente se enlisto en el ejercito donde fue un elemento activo por un año y siete más como parte de la reserva estadounidense. Durante ese tiempo Phil ingreso a la Stanford Graduate School of Business, donde estaba emocionado de leer sobre algo más que deportes. Y fue también
donde conoció a su profesor de pequeñas empresas, Frank Shallenberger.
Tiger, que lo sorprendieron por su calidad y costo.
Shallenberger como parte de las actividades pidió a Phil Inventar un nuevo negocio, describir su propósito y crear un plan de marketing. En ese momento empezaba a generarse en la mente de Hampson la primera idea de lo que después se convertiría en Nike.
En ese momento Phil hizo una cita con el representante japones y se presento como un distribuidor estadounidense interesado en vender zapatos Tiger a corredores americanos. Gracias a su capacidad de convencimiento consiguió un contrato para ser el único proveedor autorizado en gran parte del país.
Al graduarse de Stanford realizó un viaje alrededor del mundo, durante el cual hizo una escala en la ciudad de Kobe, Japón. Allí descubrió las zapatillas para correr de la marca
El primer embarque tardo casi un año en llegar y durante ese tiempo siguió el consejo de su padre y consiguió un trabajo en un despacho de contadores en Portland.
25
Mentes brillantes
52 años después de iniciar la empresa multinacional estadounidense. Hoy en día Philip Hampson Knightes se desempeña como presidente emérito de Nike y cuenta con una fortuna estimada en más de $49 mil millones de dólares. PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS Gracias a sus aportaciones al deporte Phil ha recibido diversos reconocimientos como:
1964
1971
El 25 de enero de 1964, nació Blue Ribbon Sports gracias a la sociedad que hizo con su antiguo entrenador de Oregón y con quien en sus años de preparatoria había creado un equipo de atletismo: Bill Bowerman. Cinco años después, Phil dejó su empleo como contador y dedico todo su tiempo a su negocio y en 1971 surgió la idea de cambiar el nombre de la compañía, Jeff Johnson, el primer empleado de Nike, sugirió llamar a la empresa “Nike”, el nombre de la diosa griega alada de la victoria. Y el logotipo fue encargado a una estudian-
28
1978
1985
1995-2021
te de diseño grafico por solo $35 dólares. En 1972 Nike tuvo ventas con un valor de poco más de $3 millones de dólares, sus ganancias se duplicaron en cada uno de los siguientes 10 años. La marca superaría a Adidas para convertirse en el líder de la industria en los Estados Unidos en 1980, mismo año en que salió a bolsa. En Nike, Knight desarrolló relaciones laborales con algunos de los atletas más reconocidos del mundo, incluidos Michael Jordan y Tiger Woods. Knight renunció como presidente de Nike en junio de 2016,
En 1989, Knight recibió el premio Golden Plate Award de la American Academy of Achievement. Ser incluido en el 2000 al Salón de la Fama del Deporte de Oregón por su contribución especial a los deportes en Oregón. Con donaciones hasta ese momento de más de $ 230 millones de dólares. El 24 de febrero de 2012, Knight fue anunciado como miembro del Salón de la Fama del Baloncesto Naismith Memorial en 2012, como colaborador. En 2020, la universidad encuestó a exalumnos y fanáticos en las redes sociales, preguntándoles qué cuatro exalumnos de UO colocarían en un Monte Rushmore teórico para la universidad. Knight fue una de las cuatro opciones finales.
Mentes brillantes
VIDA PRIVADA Philip Hampson Knightes además de ser deportista contrajo matrimonio el 13 de septiembre de 1968 con Penelope “Penny” Parks una chica a quien conoció en Portland. La pareja tuvo dos hijos, Matthew y Travis Knight.
Un suceso complejo fue que su hijo mayor, Matthew murió en 2004 a los 34 años, en un accidente de buceo en El Salvador, mientras grababa un video de recaudación de fondos para Christian Children of the World, una organización sin fines de lucro de Portland.
Phil tienen un tatuaje “Swoosh” de Nike, en la pantorrilla izquierda. Además, se desempeña como presidente del estudio de animación . Según la lista de la revista Forbes, ocupa el puesto 23 de las personas más ricas del mundo.
29
Breves del abarrote ADULTOS MAYORES EMPACADORES REGRESARÍAN A SUPERMERCADOS A FINALES DE MAYO La Secretaría de Desarrollo Económico y la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) confirmaron que los adultos mayores que trabajan como empacadores en los supermercados podrían regresar a trabajar a finales de mayo, una vez que concluya la aplicación de la segunda dosis de la vacuna contra Covid-19 en la Ciudad de México. Luego de una reunión que sostuvieron autoridades locales y cuatro personas representantes de los adultos mayores empacadores, informaron que se “considerará la reincorporación de los empacadores a los centros de trabajo para fines de mayo, 15 días después de concluir la aplicación de la vacuna en las dosis correspondientes”.
32
La Sedeco apoyará, de acuerdo con normatividad emitida por el gobierno de la Ciudad, el regreso de los empacadores a su lugar de trabajo. Para ello, el grupo de adultos mayores debe informar en qué cadena comercial y sucursal laboraban antes de la pandemia para ver la posibilidad de reincorporarse en el mismo lugar de trabajo”, informó el gobierno capitalino. “Se informó a los representantes de los adultos mayores empacadores que los 2,500 apoyos destinados a su gremio ya se encuentran agotados”, agregó la autoridad local.