MQ#005

DESIGN

C

*NDO

LIVING

*

VERTICAL LIVING

: Vertical Gallery : Room Decor D.I.Y. *

ASK THE EXPERT

: ทำ�เลทอง ‘รัชดาฯ - พระราม 9’ อนาคตศูนย์กลางธุรกิจ

*

C O N D O F E AT U R E

: The Sea Inside ตกแต่งห้องชุดสไตล์ทะเล *

L ife st y le

: Mediterranean Inspiration

05

APRIL 2013 MAGAZINE OF THE GM GROUP

DESIGN

C

*NDO

LIVING

EDITOR’S TALK

เมื่ออุณหภูมิความร้อนของอากาศที่เพิ่มขึ้นทุกปี โดยเฉพาะในช่วงเดือนมีนาคม-เมษายน ท�ำให้เกิดข้อสงสัยว่า ปี พ.ศ. 2556 นี้ วันทีร่ อ้ นทีส่ ดุ คือวันไหน แล้วอุณหภูมจิ ะอยูท่ เี่ ท่าไร ค�ำตอบทีไ่ ด้รบั จากกรมอุตนุ ยิ มวิทยา คือประเทศไทยจะเข้าสูฤ่ ดูรอ้ นเต็มตัวในเดือนมีนาคม ซึ่งอากาศจะร้อนขึ้นอย่างชัดเจน โดยในเดือนเมษายนอากาศจะค่อนข้างร้อนเป็นพิเศษ และวันทีร่ อ้ นทีส่ ดุ ตรงกับวันที่ 23 - 24 เมษายน ซึง่ อุณหภูมคิ งอยูท่ ี่ 40 องศา ซึง่ ดูจากตัวเลข ของอุณหภูมิแล้วก็เหมือนกับเมื่อปีที่แล้ว

M Square (Condo / Design / Living) Free Magazine

EXECUTIVES ประธานกรรมการบริหาร ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์

EDITORIAL บรรณาธิการที่ปรึกษา : ณิพรรณ กุลประสูตร ทีมบรรณาธิการบริหาร : ขนิษฐา เผือกผ่องใส ภัทรสิริ โชติพงศ์สันติ์ บรรณาธิการ : ชนานันทน์ สุนทรนนท์ เลขานุการบรรณาธิการที่ปรึกษา : รุ่งวิสาข์ รุ่งธนพัฒน์ กองบรรณาธิการ : สุภัทรา ณัฐพูลวัฒน์, สาริศา ไชยเม็ง, กุลธิดา เหมวิจิตรพันธ์ สไตลิสต์ : ธิติ ธีมะพันธ์

MARKETING ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : ก้องวรงค์ สมสา ฝ่ายโฆษณา/การตลาด : ฐิตานันท์ รุ่งธนพัฒน์ หทัยทิพย์ อ้วนสกุลเสรี ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด : รัตติยา สมจิตต์

PERSONAL, ACCOUNTING & MEMBERSHIP ผู้จัดการทั่วไป : ภานุวัชร พงศ์วราภา ผู้จัดการฝ่ายนิวมีเดีย : พีศิลป์ พงศ์วราภา ผู้จัดการฝ่ายบัญชีและรักษาการ ผู้จัดการฝ่ายบุคคล : ณิชาภา บุพรานนท์ สมุห์บัญชี : ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี : นุชนารถ ใจประสาท ขนิษฐา รักษ์ศิริ ผู้จัดการฝ่ายการเงิน : วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ ฝ่ายบุคคล : รุจีพัชร เครือภูงา เตือนใจ พรหมจรรย์ ฝ่ายสมาชิก : ณัฐณี กิ่งแก้ว

และเพราะอากาศทีร่ อ้ น แสงแดดทีเ่ จิดจ้านีเ่ อง หลายคนวางแผนคิดหาวิธคี ลายร้อนให้กบั ตัวเอง บ้างก็มงุ่ สูท่ ะเล บ้างก็อาศัยร่มเงาของต้นไม้ในสวนสาธารณะ บ้างก็ปรับเปลีย่ นทีพ่ กั อาศัยให้เป็นมุมคลายร้อน ก็แล้วแต่วา่ ใครจะสะดวกและชืน่ ชอบแบบไหน แต่ถา้ เลือกทีจ่ ะ ตกแต่งห้องให้เป็นมุมคลายร้อนแล้วละก็ M SQUARE มีไอเดียเก๋ๆ มาน�ำเสนอ พร้อมเนือ้ หา สาระทีจ่ ะช่วยให้คณ ุ ผูอ้ า่ นเพลิดเพลิน โดยเฉพาะผูท้ กี่ ำ� ลังมองหาคอนโดมิเนียมในย่านธุรกิจ ไม่วา่ จะอยูอ่ าศัยเองหรือเพือ่ การลงทุน ท�ำเลทอง ‘รัชดาฯ - พระราม 9’ อนาคตศูนย์กลางธุรกิจ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ไม่ควรมองข้าม ขนิษฐา เผือกผ่องใส

สำ�นักงาน M2 :

บริษทั จีเอ็ม มัลติมเี ดีย จำ�กัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 www.gmgroup.in.th E-mail : gm@gmgroup.in.th โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 02 241 4133 แฟกซ์ฝา่ ยโฆษณา/การตลาด : 02 241 5888

WHERE TO FIND M2

ART DIRECTION & DESIGN บรรณาธิการอ�ำนวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก ศิลปกรรม : กรรัตน์ งามประสิทธิ์ ศิลปกรรมโฆษณา : มณฑิรา ไทรใหญ่ กราฟิกดีไซน์ : ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ วรินทร์ญาพร ฐิติรัตนไชย ฝ่ายพิสูจน์อักษร : อภิรดี นุตตะโร ผู้จัดการฝ่ายผลิต : สุนีย์ แสงศิโรเวฐน์

PHOTOGRAPHER บรรณาธิการฝ่ายภาพ : บุษกร เบญจกุล หัวหน้าฝ่ายภาพ : ยงยุทธ์ น้อมกลาง ฝ่ายภาพ : วิภาวดี พิสทุ ธิส์ ริ อิ ภิญญา กาญจนา วัฒนมงคลศรี

พบกับนิตยสาร M2 ได้เป็นประจ�ำที่ : สนามบินสุวรรณภูม,ิ ท่าอากาศยานเชียงใหม่, ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พลาซา, โรบินสัน, แฟชัน่ ไอส์แลนด์, โมเดอร์นฟอร์ม, เอสบี เฟอร์นเิ จอร์, Rain Hill, A Square, ไบเทค, บิก๊ ซี ราชด�ำริ, ตลาดต้นสน, Starbucks, Au Bou Pain, True Coffee, Coffee World, Café Amazon, Café De Tu, Café Au Lac, Wawee Coffee, Coffee Alley, Coffee Gallery, Gloria Jean’s Coffees, ไล-บรา-รี,่ The Traveller & Coffee, Mont Blanc, Ka-nom Fashion Bakery, iberry Homemade, Smoothies Please, Sfee, Parferio, To Fast To Sleep, A&W, Bug & Bee, Amici, ดิ อันดามัน, Greyhound Café, Vanilla Garden, Bignit Café, Gustoso, Barn @ 36, The Fifth Food Avenue, The Manhattan Fish Market, Fitness First, True Fitness, Absolute Yoga, Sport City, The Royal Bangkok Sport Club, โรงแรมดุสติ ธานี, โรงแรมอิมพีเรียลควีนส์ปาร์ค, JW Mariott Bangkok, โรงแรมแลนด์มาร์ค, โรงแรมรอยัลเบญจา, โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูม,ิ โรงแรมเบสท์ เวสเทิรน์ พรีเมียร์ อมาแรนท์ สุวรรณภูม,ิ AUA, สมาคมฝรัง่ เศส, เดอะ บริตชิ เคาน์ซลิ สยาม, Goethe-Institut Bangkok, โรงภาพยนตร์ลโิ ด้, True Shop, 3BB, True Life, อับดุลราฮิมเพลส, จามจุรสี แควร์, ชาร์เตอร์สแควร์, เอ็มไพร์ ทาวเวอร์, เอราวัณ บางกอก, อาคาร 208, เพลินจิต เซ็นเตอร์, มณียา เซ็นเตอร์, ต้นสน ทาวเวอร์, สาธรซิตี้ ทาวเวอร์, สินธร ทาวเวอร์ 1, เลค รัชดา ทาวเวอร์, ทรู ทาวเวอร์, ทิปโก้ ทาวเวอร์, Perfect Shine, Boomerang, Showroom Honda, Toyota, Benz ทองหล่อ, BMW : Autohaus Bavaria, Isuzu, ธนาคารไทยพาณิชย์, ธนาคารกสิกรไทย, ธนาคารทหารไทย, ธนาคารกรุงศรีอยุธยา, ธนาคารกรุงไทย, ห้องสมุดมารวย (อาคารตลาดหลักทรัพย์แห่งประเทศไทย, ศูนย์การค้าเอสพลานาด และสถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์)

Yamaha Soundbar

ชวนส่อง AR ล่าตั๋วคอนเสิร์ต

ครั้งแรกในเมืองไทย กับคอนเสิร์ตบนปก นิตยสาร GM ในแบบ AR Code กับ Yamaha Soundbar ผูน้ ำเครือ่ งเสียง คุณภาพชั้นเยี่ยม พรีเซนต์ เอ็กซ์คลูซีฟ คอนเสิร์ต ‘เปิดหู’ กับ ‘ก้อง-สหรัถ’

ทีจ่ ะพลิกคาแรกเตอร์ มาเป็นร็อกเกอร์มาดเท่ ร้องเพลงร็อกสนุกๆ ในแบบทีค่ ณ ุ ไม่เคยเห็น

ที่ไหนมาก่อน สิทธิพเิ ศษ

แล้ ว ร่ ว มเปิ ด หู ดู ค อนเสิ ร์ ต จริ ง แบบร็ อ กมั น ๆ ไม่ มี เ ม้ ม ด้วยมิติพลังเสียงกระหึ่มรอบทิศทางที่สมจริงที่สุด ในวันอาทิตย์ที่ 16 มิ.ย.นี้ ณ ลานแฟชั่นฮอลล์ ชั้น M ศูนย์การค้าสยามพารากอน ตั้ ง แต่ เ วลา 16.00 น. เป็ น ต้ น ไป (เชิ ญ ชมผลิ ต พั ณ ฑ์ Yamaha Soundbar ทุกซีรีย์ทุกรุ่นล่าสุดก่อนใครในงาน) แฟนคลับพลาดหนนี้ อาจต้องรออีกปีแสง! เพียงดาวน์โหลดแอพฯ Yamaha GM จาก Play Store หรือ App Store แล้วส่อง AD ของ Yamaha Soundbar ชิ้นนี้ ไม่ว่าคุณจะเห็น AD นี้ที่ไหน ก็ ส่ อ งได้ ยิ่ ง ส่ อ งและแชร์ ม าก ยิ่ ง มี สิ ท ธิ์ ลุ้ น รั บ รางวั ล พิ เ ศษ (จั บ รายชื่ อ ผู้ โ ชคดี ทุกวันศุกร์ เริ่มตั้งแต่วันนี้ - วันที่ 14 มิ.ย.) สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ สายด่วน ‘เปิดหู’ หมายเลข 085-553-9853 หรือ www.facebook.com/yamahaaudiothai

สำหรับลูกค้า 10 ท่านแรก ทีซ่ อ้ื Yamaha Soundbar รุน่ YAS-101 ในช่วงแคมเปญนี้ และส่งแฟกซ์ใบเสร็จรับเงินมาที่ 02-241-6622 พร้อมเขียนชื่อ-นามสกุล และเบอร์โทรติดต่อ จะได้รับฟรี! อูคูเลเล่ มูลค่า 2,900 บาท ต่อท่าน รวมทั้งจะได้รับบัตรชมคอนเสิร์ต (e-ticket) และ Gift Voucher มูลค่า 2,000 บาท จำนวน 2 ใบ เพื่อใช้สิทธิเป็นส่วนลดพิเศษเมื่อซื้อ Yamaha Soundbar

**(สำหรับผู้ที่เคยดาวน์โหลดแอพฯ Yamaha GM แล้ว จะต้องอัพเดทแอพฯ เวอร์ชั่นใหม่เพื่อเล่น สำหรับผู้ที่ยังไม่เคยดาวน์โหลด ก็ดาวน์โหลดใหม่ได้เลย)

YSP- 4300 Digital Sound Projector

Wireless Subwoofer

Digital Sound Projector

TM

Black TM

Yamaha Soundbar คอนเสิร์ต ‘เปิดหู’ กับ ‘ก้อง-สหรัถ’ YAS-101

Black

SCAN

Front Surround System

HERE

Starbucks LEED® Gold

ร้านกาแฟสีเขียวสาขาล่าสุดในเอเชีย นับเป็นความส�ำเร็จอีกขัน้ ส�ำหรับสตาร์บคั ส์ ประเทศไทย ที่เพิ่งได้ประกาศความส�ำเร็จครั้งส�ำคัญในการพัฒนา 'ร้านกาแฟสีเขียว' กับร้านแรกที่สาขาพอร์โต ชิโน่ ที่ได้ผ่านการรับรองมาตรฐาน LEED® ระดับ Gold เป็นแห่งแรกในภูมิภาคเอเชีย ซึ่งเป็นที่รู้กันอยู่แล้วว่า สตาร์บคั ส์เป็นธุรกิจร้านกาแฟระดับโลกทีม่ รี า้ นต้นแบบ 'กรีน สโตร์' ที่ผ่านการรับรองมาตรฐาน LEED® มากที่สุด ด้วยจ�ำนวนทั้งสิ้นถึง 116 สาขาทั่วโลก จาก 12 ประเทศ ใน 4 ทวีป ซึง่ สตาร์บคั ส์ ประเทศไทย มีร้านสีเขียวที่ผ่านการรับรองอยู่ในล�ำดับที่ 5 ในโลก หลั ง จากประเทศสหรั ฐ อเมริ ก า แคนาดา สหราช อาณาจักร และญี่ปุ่น นอกจากเจ้าของโครงการแล้ว โปรเจ็กต์นี้ยังมี พันธมิตรสีเขียว บริษัท เอสซีจี ผลิตภัณฑ์ก่อสร้าง จ� ำ กั ด ให้ ค� ำ ปรึ ก ษาตั้ ง แต่ ก ารเลื อ กใช้ วั ส ดุ ท ้ อ งถิ่ น และผลิตภัณฑ์ที่มีการรีไซเคิล โดยกระเบื้องเซรามิก ปูพื้นและผนังเป็นกระเบื้องที่ผลิตจากวัสดุรีไซเคิลถึง ร้อยละ 60 การเลือกใช้สีทาภายในสูตรน�้ำที่มีปริมาณ สารระเหยอยู่ในระดับต�่ำ การใช้ระบบปรับอากาศ Variable Refrigerant Flow (VRF) ซึ่งเป็นระบบ ที่สามารถปรับปริมาณและควบคุมสารท� ำความเย็น ตามสภาพอากาศของร้ า นในเวลานั้ น ตามมาด้ ว ย การใช้ระบบควบคุมปริมาณก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ โดยหากมี ป ริ ม าณความเข้ ม ข้ น สู ง เกิ น ค่ า ควบคุ ม เครือ่ งจะก�ำหนดให้มกี ารน�ำอากาศบริสทุ ธิจ์ ากภายนอก เข้ามาหมุนเวียน ซึง่ ทัง้ หมดนีเ้ ป็นเพียงส่วนหนึง่ เท่านัน้ ของร้านกาแฟที่มีรางวัลสิ่งแวดล้อมการันตี

SENA fest

KidZania

คือเงินลงทุนที่ บริษัท เสนาดี เวลลอปเม้นท์ จ�ำกัด (มหาชน) ใช้ ริ เ ริ่ ม โครงการ ไลฟ์ ส ไตล์ คอมมูนิตี้ มอลล์ 'เสนา เฟส' (SENA fest) ในคอนเซ็ปต์ 'ศูนย์รวม ความสุขของคนฝัง่ ธนฯ' บนพืน้ ทีป่ ระมาณ 25,000 ตารางเมตร ทีม่ รี า้ นค้า ราว 120 ร้าน จุดเด่นของโครงการ คือการออกแบบสไตล์ Hybrid Mall หรือลูกผสม คือผสมผสานระหว่างธรรมชาติและความทันสมัย มีพื้นที่ ร้านค้า 9,811 ตารางเมตร มีลักษณะเป็นศูนย์การค้าแบบเปิด 4 ชั้น ลานจอดรถใต้ดิน 2 ชั้น ตกแต่งด้วยภูมิทัศน์สวยงาม ที่ทั้งคนย่านฝั่งธนฯ และเพื่อนบ้าน แวะไปใช้บริการได้แล้ววันนี้ ดูเหมือนว่าเทรนด์คอมมูนิตี้ มอลล์ยังคงฮิต ติ ด ลมบนไปได้ ดี ตอบโจทย์ ชุ ม ชนและคอนโดมิ เ นี ย ม ขึ้ น ใหม่ ใ นหลายพื้ น ที่ ที่ ร อการขนส่ ง ระบบราง www.senafest.com และ www.facebook.com/SENAfestMall

คือนิยามของสวนสนุกแห่งใหม่ของกรุงเทพฯ ในชือ่ KidZania ทีข่ นึ้ ชือ่ ในเรือ่ งแหล่งเรียนรูห้ รรษา และเป็นสวนสนุกในร่มทีม่ ธี มี หลักแตกต่างจากสวนสนุกทัว่ ไป ซึง่ ความต่างอยูท่ สี่ วนสนุกแห่งนี้ ถูกสร้างให้เป็นเมืองจ�ำลองส�ำหรับเด็กๆ เปรียบเป็นประเทศหนึ่งที่มีทั้งสกุลเงิน ธงชาติ และ ค�ำทักทายเป็นของตัวเอง เอาใจลูกค้าไซส์เล็ก คือเด็กอายุ 4 - 14 ปี และพ่อแม่ผปู้ กครองที่ อยากเติมจินตนาการให้กบั เด็กๆ ให้รจู้ กั มา (เล่น) ท�ำงานจริงๆ ให้มรี ายได้เป็นเงิน (ชือ่ สกุลเงินว่า คิดส์โซ) ซึง่ เงินนีก้ จ็ ะน�ำไปซือ้ อาหาร สมัครเรียนต่อ หรือน�ำ ไปฝากกับธนาคาร ทีพ่ เิ ศษคือ ทีน่ ไี่ ม่ได้จำ� ลองแต่เมือง เท่านัน้ เด็กๆ ก็ตอ้ งสมมุตติ วั เองให้ประกอบอาชีพต่างๆ ทีม่ บี ทบาทสมมุตใิ ห้เด็กๆ เล่นมากกว่า 80 อาชีพด้วยกัน ไม่ว่าจะเป็นนักข่าว พ่อครัว หมอ พยาบาล ต�ำรวจ ดี ไ ซเนอร์ พร้ อ มเจ้ า หน้ า ที่ เ ป็ น พี่ เ ลี้ ย งเด็ ก ที่ ไ ด้ รั บ การอบรมมาอย่างดี เปิดให้บริการแล้ววันนีท้ ี่ KidZania ชัน้ 5 สยามพารากอน www.bangkok.kidzania.com

ตัวเลขกว่า 600 ล้านบาท

6

M SQUARE

อันดับ 3 ของเอเชีย

condo shopping • เรื่อง : ธิติ ธีมะพันธ์

สีสัน วันสบาย

Color Seasons 1

6

7 1. เฟรมภาพพิมพ์ตกแต่งผนัง ราคา 1,490 บาท จาก IKEA 2. บัวรดน�้ำ Swan Stack สอบถามรายละเอียดได้ที่ Qualy Store 3. อาร์มแชร์ Glory สอบถามรายละเอียดได้ที่ Modernform 4. หมอนอิงพิมพ์ลาย สอบถามรายละเอียดได้ที่ Crystal Maison 5. ดอกไม้ประดิษฐ์ ราคาชิ้นละ 39 บาท จาก IKEA 6. ร่มสนามสีเขียว ราคา 269 บาท จาก IKEA 7. จานพิมพ์ลาย โดย Fornasetti สอบถามรายละเอียดได้ที่ Seasons 8. ผ้าม่านพิมพ์ลาย สอบถามรายละเอียดได้ที่ IKEA 9. ม้านั่งโลหะเคลือบสี Emu สอบถามรายละเอียดได้ที่ Crystal Design Center 10. โซฟากลมพร้อมหลังคาบังแดด Canasta สอบถามรายละเอียดได้ที่ B & B Italia 11. สตูลหวายบุผ้า Fungi Seating Pod สอบถามรายละเอียดได้ที่ Corner 43 12. โคมไฟกระดาษตั้งโต๊ะ ราคาชิ้นละ 369 บาท จาก IKEA • IKEA โครงการ Mega Bangna บางนา-ตราด โทร. 02 708 7999 • Qualy Store ที่ Asiatique Riverfront โกดัง 8 โทร. 02 108 3402 • Modernform ทุกสาขา โทร. 02 708 9999 • Crystal Maison ชั้น 2 - 3 อาคาร B Crystal Design Center เลียบทางด่วนรามอินทรา โทร. 02 101 5855-56 • Seasons ซอยเอกมัย 20 โทร. 02 715 0845 • Crystal Design Center ชั้น 2 อาคาร B เลียบทางด่วนรามอินทรา โทร. 02 101 5999 • B & B Italia อาคาร Indosuez ถนนวิทยุ โทร. 02 255 9088 • Corner 43 สุขุมวิท 53 โทร. 02 260 1124

2 3

4

8

5

9

10

11

12

8

M SQUARE

C O N D O F E AT U R E

• เรื่อง : ยูเรก้า ภาพ : ฝ่ายภาพ Home&Decor

The Sea Inside เชื่อว่าไลฟ์สไตล์ของคนเมืองส่วนใหญ่ที่ ทุม่ เทให้กบั การท�ำงานอย่างเต็มทีม่ กั ไม่คอ่ ย มีเวลาออกเดินทางไปผ่อนคลายเท่าไหร่นกั ค�ำว่า 'พักร้อน' แล้วเก็บกระเป๋าเดินทางไกล จึงเป็นเรือ่ งยากเสมอ ฤดูรอ้ นทีแ่ ดดแรง และดุ ดั น แบบนี้ จึ ง อยากชวนคุ ณ มาหา ความสนุกด้วยการตกแต่งห้องชุดให้มี บรรยากาศทะเลเพื่ออารมณ์ผ่อนคลาย และใช้เวลาพักร้อนในบ้านแทนกันดีกว่า การแต่งบ้านอารมณ์ทะเลเริ่มต้นง่ายๆ ได้จากคู่สี ซึ่งเป็นตัวแทนของท้องฟ้า ทะเล และหาดทราย อย่างสีฟ้าและขาว จับคู่กันเมื่อไหร่ก็ได้บรรยากาศ ทะเลขึ้นมาเมื่อนั้น ตามด้วยวัสดุตกแต่งที่เน้นความ เรียบง่าย สะท้อนให้เห็นเสน่หใ์ นวิถชี วี ติ ทีไ่ ม่ปรุงแต่ง ของคนทะเล เช่นว่า เฟอร์นเิ จอร์หวาย ตูไ้ ม้สขี าว สีฟา้ สีธรรมชาติ หรือเป็นไม้ขัดสีให้ดูลอกแบบเก่าๆ สไตล์ Shabby ตามด้วยของตกแต่งประเภท ปลอกหมอนอิง ผ้าปูที่นอนลายทาง สีฟ้า-ขาว ขวดแก้ว ถังสังกะสี โคมไฟรูปประภาคาร หรือตะเกียง งานลวดดัด และที่ขาดไม่ได้คือ ของที่ระลึกจากทะเล ทั้งเปลือกหอย ก้อนหิน กิ่งไม้ ขวดใส่ทราย ไม้แกะรูปปลา เรือใบ เชือกขด สุดท้ายก็เปิดหน้าต่างเชื่อมต่อความรู้สึกที่ โปร่งสบายและสดชื่นออกไปสู่ท้องฟ้าภายนอก เติมเต็มด้วยเสียงเพลงธรรมชาติแห่งท้องทะเล หรือคลื่นลมอีกสักนิด แค่นี้ก็ได้อารมณ์ 'พักร้อน' ริมทะเลแล้ว 2

1

3

1. น�ำภาพประทับใจจากการไปเที่ยวทะเล มาเติมสีสันให้กับผนัง พร้อมกับเปลี่ยน ปลอกหมอนอิงเป็นสีฟ้าเข้มหรือลายทาง พร้อมกับข้าวของที่ระลึกจากทะเล ทั้งห่วงยาง เรือใบ ขวดแก้ว และประภาคาร เพื่อเปลี่ยน บรรยากาศให้ห้องอาหารเดิมๆ มีอารมณ์ทะเล ของฤดูร้อนอย่างเต็มที่ 2. นอกจากงานไม้แล้ว งานปูนทาสีขาวสว่าง สลับกับสีน�้ำเงินเข้มก็ได้บรรยากาศทะเลแถบ เมดิเตอร์เรเนียนได้เช่นกัน สามารถน�ำไปตกแต่ง หัวเตียงห้องนอนได้ดี โดยตกแต่งพื้นที่ว่าง ด้วยเรือใบและงานไม้แกะสลักเป็นรูปปลา เสริมความเป็นทะเลให้ชัดเจน 3. ผ้าลายทางสีฟ้าหรือน�้ำเงินสลับขาว

ที่ก�ำลังนิยมอยู่ในกระแส ก็สามารถมาใช้เป็น ของแต่งบ้าน อย่างผ้าปูที่นอน ปลอกหมอนอิง รวมถึงลวดลายของวอลล์เปเปอร์ เพือ่ สลับอารมณ์ ของความเป็นทะเลเข้าสู่ห้องนอน

10

M SQUARE

4

5

6

7

4. เพราะห้องสีขาวง่ายต่อการปรับเปลีย่ นไปตามฤดูกาลได้ดที สี่ ดุ เพียงแค่เลือกเก้าอี้ไม้ทาสีน�้ำเงินเข้มสดใสมาจับคู่กับ โต๊ะขาวตัวเดิม เติมด้วยพรมลายทางสีฟา้ -ขาว แต้มสีนำ�้ เงินอีกหน่อย ที่กระถาง แจกัน ภาพเขียนติดผนัง และภาชนะบนโต๊ะ ก็ได้กลิ่นอายของทะเลแบบไม่ยุ่งยากเลย

5. ถ้าเบือ่ โทนสีฟา้ จัดๆ ลองปรับด้วยการเติมสีขาวเข้าไปในสีฟา้ หรือน�้ำเงินให้กลายเป็นสีฟ้าพาสเทลหรือสีของทะเลที่นุ่มนวล และหวานวินเทจขึ้น โดยน�ำโทนสีนี้ไปใช้กับวอลล์เปเปอร์ ติดผนังหลักของห้อง จากนั้นเลือกหมอนอิงและผ้าคลุมเตียง หรือผ้าม่านให้เข้าโทนสีเดียวกัน ประดับภาพกรอบขาวที่ผนัง และเติมดีไซน์จากรูปทรงปลาอีกนิด 6. ถ้าโซฟาในห้องนัง่ เล่นมีสนี ำ�้ เงินอยูแ่ ล้วยิง่ ง่ายใหญ่ (แต่ถา้ ไม่ใช่ ก็เปลี่ยนผ้าหุ้มใหม่ได้) นอกจากเบรกด้วยหมอนอิงและโคมไฟ สีขาวแล้ว ยังสามารถเติมงานตกแต่งจากวัสดุธรรมชาติ อย่างหวาย ผักตบชวา และไม้ รวมถึงน�ำไม้พายเก่ามาเป็น ของประดับผนังได้อย่างมีสไตล์

7. เปลีย่ นผนังโล่งในห้องนัง่ เล่นให้สดใสด้วยการเลือกวอลล์เปเปอร์ ลายสีฟา้ แบบทะเล เพิม่ ฟังก์ชนั ได้จากชัน้ วางของติดผนังส�ำหรับ โชว์ของสะสมเกีย่ วกับทะเล แต่ทงั้ นีเ้ ฟอร์นเิ จอร์หลักอืน่ ๆ ในบ้าน ก็ควรเป็นสีเบจ สีขาว หรืองานไม้สธี รรมชาติให้กลมกลืนกัน M SQUARE

11

VERTICAL LIVING

แกลเลอรีศิลปะใกล้แค่เอื้อม • เจ้าของ-ตกแต่ง : Mr.Carlo Marchiori และ คุณเสกสันติ บัณฑุธรรม • เรื่อง : ชนานันทน์ สุนทรนนท์ • ภาพ : ยงยุทธ์ น้อมกลาง

= มากกว่าที่อยู่อาศัย เพราะที่นี่ เปรียบได้กับแกลเลอรีส่วนตัวของ มร.คาร์โล มาร์คิโอริ (Mr.Carlo Marchiori) ศิลปินฝีมือดีเจ้าของห้อง ภายในคอนโดมิเนียมที่ดูร่วมสมัย แต่ทว่าถ้าลองได้ไปเยือนจะสัมผัสได้ถึง ความลงตัวของชิ้นงานและแนวคิด การตกแต่งห้องให้กลายเป็นงานศิลปะ ที่ครบด้วยฟังก์ชันส�ำหรับอยู่อาศัย ทั้งยังสร้างแรงบันดาลใจในการสร้าง ชิ้นงานใหม่ๆ ให้กับเจ้าของห้อง เราก� ำ ลั ง อยู ่ ใ นห้ อ งรั บ แขกอั น อบอุ ่ น ของเจ้ า ของบ้ า น ที่พูดได้เต็มปากว่ามีใจรักศิลปะเต็มขั้น และไม่ใช่แค่รัก เขายังท�ำให้เป็นรูปธรรมด้วยการเนรมิตสถานที่แห่งนี้ให้ กลายเป็นแกลเลอรีแนวดิ่ง ส่วนตัว ในคอนโดมิเนียมที่ ถือว่าเป็นหนึ่งในท�ำเลดีที่สุดในย่านสาทร ด้วยท�ำเลและห้องที่มีขนาดเหมาะสม และเป็นโครงการ ที่โดดเด่น ท�ำให้ตัดสินใจเลือกที่นี่ไม่ยากนัก ส�ำหรับ ห้องขนาด 93 ตารางเมตร ที่จะถูกน�ำไปตกแต่งและ สร้างสรรค์งานศิลปะภายในต่อไป เพื่อใช้เป็นที่อยู่อาศัย ของเจ้าของบ้านที่ไม่ได้อยู่อาศัยเป็นประจ�ำ เพราะแต่ละ ปีเจ้าของบ้านจะเดินทางข้ามน�้ำข้ามทะเลมาพักเพียง ปีละครั้ง 2 ครั้ง เพื่อพักผ่อนและท�ำงานที่หมายความ รวมถึ ง การสื่ อ สารผ่ า นชิ้ น งาน และการแสวงหา แรงบันดาลใจ

12

M SQUARE

หลั ง จากที่ ไ ด้ เ ห็ น ห้ อ งเปล่ า สี่ เ หลี่ ย ม โดยเฉพาะบริเวณห้องนัง่ เล่น ด้วยเพราะ ชอบความสู ง โปร่ ง และความที่ เ ป็ น ศิลปินในตัวของ มร.คาร์โล จึงเริม่ ทีก่ าร ระบายสีเพดานให้ดูโปร่งด้วยลวดลาย สถาปั ต ยกรรมตะวั น ตก ท� ำ ให้ ค าน ไม่ดูเป็นกรอบสี่เหลี่ยม ทั้งยังดูมีมิติ มีแสงเงา ท�ำให้ภายในห้องดูสูงโปร่งขึ้น ได้จริงอย่างน่าสนใจ ภายในห้ อ งนั่ ง เล่ น มี เ ฟอร์ นิ เ จอร์ แ ละ ของแต่งบ้านหลายชิน้ ทีเ่ ขาออกแบบเอง แล้วส่งต่อให้ชา่ งท�ำจนส�ำเร็จ ยกตัวอย่าง เช่ น โต๊ ะ ที่ ล งสี แต่ ง แบบ Eclectic Mix & Match แบบร็อคโคโค่ ตัดทอน รายละเอี ย ดหลายๆ อย่ า งออกไป โต๊ ะ เหล็ ก ที่ ไ ด้ แ รงบั น ดาลใจจาก เฟอร์นิเจอร์โรมัน ส�ำหรับของแต่งบ้าน ที่เขาสร้างสรรค์เองถึงแม้จะมีจ�ำนวน มากชิ้ น มี ค วามเป็ น ศิ ล ปะยุ โ รปยุ ค เรอเนสซองซ์และศตวรรษที่ 18 อยูม่ าก แต่ เ น้ น ที่ ข องขนาดเล็ ก แบบมิ นิ มั ล ที่ พู ด ได้ ว ่ า ไม่ ใ หญ่ เ ทอะทะ แม้ แ ต่ โซฟาในห้ อ งที่ เ น้ น สี น�้ ำ ตาลก็ ไ ม่ ใ หญ่ เกิ น ไปจนท� ำ ให้ อึ ด อั ด โดยเน้ น งาน ออกแบบที่ดูไม่ติดพื้น แต่ดูโปร่ง ลอย สบาย

Kitchen Idea อีกไอเดียน่าสนใจคือ ม่านกั้นห้องครัว ที่ให้ความเป็นส่วนตัวและปิดความรกของห้องครัว ส�ำหรับมุมมองดีๆ ในห้องนั่งเล่น หรือจะปรับใช้เป็นโปรเจ็กเตอร์ก็ได้ นับว่าเป็นครัวที่ไม่ได้ ปรับอะไรมากนัก เพราะค่อนข้างลงตัวด้วยงานดีไซน์ ดูเท่ด้วยที่แขวนเครื่องครัวที่ถูกออกแบบ ขึ้นมาเอง มีการออกแบบเส้นที่มาจากตู้ ท�ำต่อเนื่องไปบนผนัง และเพิ่มฟังก์ชันไปถึงตู้เย็น M SQUARE

13

14

M SQUARE

About

Mr.Carlo Marchiori มร.คาร์โล มาร์คิโอริ ศิลปินชื่อดังชาวอิตาเลียน เกิดใน แคว้นเวเนโต ประเทศอิตาลี เมื่อปี ค.ศ. 1937 เข้าศึกษา ในโรงเรียนศิลปะที่มีชื่อเสียงของปาดัว (Padua) และเวนิส (Venice) ซึ่งท�ำให้ได้เรียนรู้เทคนิคคลาสสิกเกี่ยวกับศิลปะ ของ Trompe L’Oeil (เทคนิคการวาดภาพให้ดูเป็น 3 มิติ เสมือนจริงลวงสายตา) และ Figurative Painting (ศิลปะ ทีแ่ สดงถึงรูปร่างมนุษย์และสัตว์) ชืน่ ชอบในการน�ำตัวละคร เกี่ ย วกั บ เรื่ อ งราวของเทพปกรณั ม ของกรี ก และโรมั น มาตีความและสร้างสรรค์ในแบบที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จนสร้างชื่อเสียง รวมทั้งฝากผลงานไว้ยังสถานที่ส�ำคัญ หลายแห่ ง ทั่ ว โลก ปั จ จุ บั น เขาใช้ ชี วิ ต ส่ ว นใหญ่ อ ยู ่ ใ น แคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา + ความเงียบที่สร้างแรงบันดาลใจ “มีคนเคยถามผมว่า ผมฟังเพลงอะไรเวลาที่ลงมือท�ำงาน ไม่ว่าจะเป็นที่นี่หรือ ในอเมริกา ผมจะไม่ฟงั เพลง เพราะมันจะท�ำให้ไม่มสี มาธิกบั การท�ำงานอย่างแม่นย�ำ เพราะทุกๆ ฝีแปรงคือการตัดสินใจ

Art Pieces Gallery (คุณรู้ไหมว่า Acqua Alta a Venezia คือนิทรรศการศิลปะรังสรรค์เพื่อเป็นก� ำลังใจให้กับพี่น้อง ชาวไทยที่เพิ่งผ่านพ้นวิกฤติอุทกภัยครั้งใหญ่ในนิทรรศการเดี่ยวครั้งที่ 2 ในเมืองไทย เคยมีผลงาน จัดแสดงระหว่างวันที่ 9 มีนาคม - 27 เมษายน พ.ศ. 2555 โดยได้แรงบันดาลใจจาก Acqua Alta หรือน�้ำทะเลหนุนสูง ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาน�้ำท่วมในเวนิสที่ดูเหมือนจะรุนแรงมากขึ้นทุกปี แต่เทศกาล งานคาร์นิวัล (Venice Carnival) ที่โด่งดังก็ยังคงด�ำเนินต่อ นับเป็นหนึ่งในงานของเขาที่มีลายเซ็นที่ว่า ด้วย Sense of Humor หรืออารมณ์ขันที่แทรกเข้ามาในชิ้นงาน เช่นเดียวกับคอลเลกชั่นภาพล่าสุด ที่เขาเพิ่งสร้างสรรค์ในกรุงเทพฯ อย่างตัวตลกที่หลงรักดวงจันทร์ หากคุณสนใจติดตามผลงานของ มร.คาร์โล มาร์คิโอริ สามารถติดตามผลงานของเขาได้ที่ www. catogathailand.com และสามารถไปดูคอลเลกชั่นจานกระเบื้องเคลือบ (Porcelain) ได้ที่ NIQ Shop สยามดิสคัฟเวอรี่ ชัน้ 5 แต่ถา้ คุณแฟนๆ ตัวยงอยากชมผลงานของ มร.คาร์โล ทีแ่ กลเลอรีสว่ นตัว กรุงเทพฯ ก็ติดต่อไปได้ที่ คุณเสกสันติ หรือ คุณโทนี่ บัณฑุธรรม ผู้จัดการ มร.คาร์โล มาร์คิโอริ และ Villa Ca’Toga ได้ที่ tony@catoga.com

+ ประวั ติ ศ าสตร์ มี ค วามส� ำ คั ญ “ผมชอบศึ ก ษา ประวัติศาสตร์ รวมถึงเรื่องราวต่างๆ อย่างเทพปกรณัม ก็ใช่ นั่นเป็นไอเดียส�ำคัญในการท�ำงาน แต่ในเวลาเดียวกัน ผมก็ ส นุ ก กั บ การปรั บ เปลี่ ย นไอเดี ย ความคิ ด ความมี อารมณ์ ขั น อย่ า งที่ ห ลายคนสั ง เกตเห็ น และบอกผม แต่ ค วามจริ ง แรงบั น ดาลใจของผมเกิ ด ขึ้ น ได้ จ ากทุ ก สิ่ ง แม้แต่สิ่งง่ายๆ รอบตัว” + ห้องเล็กถึงคฤหาสน์ใหญ่ Villa Ca’Toga นักท่องเที่ยว ที่ ชื่ น ชมศิ ล ปะในเมื อ ง Calistoga เขต Napa Valley ทางตอนเหนือของนครซานฟรานซิสโก มลรัฐแคลิฟอร์เนีย จะมี โ อกาสได้ เ ข้ า ชมคฤหาสน์ แ บบอิ ต าเลี ย นชื่ อ Villa Ca’Toga ที่มี มร.คาร์โล มาร์คิโอริ เป็นเจ้าของบ้าน ถ้าได้ ติดต่อขอเข้าชมไว้ โดย มร.คาร์โล จะเป็นผู้น�ำชมคฤหาสน์ ด้วยตัวเอง และนับเป็นสถานที่ที่ท�ำให้เห็นตัวตนของเขา มากขึ้ น ทั้ ง จากสถาปั ต ยกรรม งานปั ้ น และงานเขี ย น รวมถึงบรรยากาศของสถานที่ที่ไปเยือน M SQUARE

15

VERTICAL LIVING

= หลังเดินทางข้ามหลายไทม์โซน หากเป็นไปได้ เจ้าของห้องสาวสวย อารมณ์ดี คุณปุ้ย - ปัณรสี สุทัศน์ ณ อยุธยา พนักงานต้อนรับบนเครือ่ งบิน บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) ขอเลือกพักผ่อนในพื้นที่ส่วนตัวซึ่งเป็น คอนโดมิเนียมขนาด 50 ตารางเมตร ที่ให้ความรู้สึกเงียบสงบ แม้จะอยู่ ใจกลางเมืองทีพ ่ ลุกพล่านอย่างท�ำเล ย่านรัชดาฯ – พระราม 9 แต่ทว่า เดินทางไปไหนมาไหนสะดวกสบาย ั น์ ณ อยุธยา • เจ้าของ : คุณปัณรสี สุทศ

Room Decor D.I.Y.

ั น์ ณ อยุธยา • ตกแต่ง : คุณองอาจ สุทศ • ออกแบบโครงสร้าง : คุณนที ศาสตร์ยงั กูล • เรื่อง : ชนานันทน์ สุนทรนนท์ • ภาพ : ยงยุทธ์ น้อมกลาง

ไอเดียหลากหลายในพื้นที่ส่วนตัว 16

M SQUARE

การปรับแต่งบรรยากาศของห้องก่อนที่จะออกมา สวยงามแบบนี้ เจ้าของห้องได้ผู้ช่วยซึ่งเป็นคนสนิท มาตอบโจทย์ ค วามต้ อ งการให้ เ ป็ น จริ ง ตรงตาม ไลฟ์สไตล์ของเธอ โดยด้านโครงสร้างและการก�ำหนด ฟังก์ชันใช้งาน คุณปุ้ยมอบหมายให้ คุณกลม - นที ศาสตร์ ยั ง กู ล นั ก แต่ ง ห้ อ งมื อ สมั ค รเล่ น มาช่ ว ย จัดการให้ ซึ่งเป็นการก�ำหนดรูปแบบที่ใช้งานได้จริง และลงมื อ ท� ำ ง่ า ยๆ แต่ มี ส ไตล์ ในงบประมาณ ที่ น ่ า พึ ง พอใจ ส่ ว นด้ า นของการตกแต่ ง เธอได้ น้ อ งชายซึ่ ง เป็ น นั ก ออกแบบผลิ ต ภั ณ ฑ์ มื อ อาชี พ คุ ณ อาจ - องอาจ สุ ทั ศ น์ ณ อยุ ธ ยา มาช่ ว ย เติมแต่งบรรยากาศของห้องแบบเอาใจพี่สาวชนิดที่ เรียกว่าแต่งห้องตามใจคนอยู่ได้อย่างลงตัว

“จากเดิมที่เป็นห้อง 1 Bedroom โล่งๆ ขนาด 50 ตารางเมตร เราเลือกที่จะปรับกั้นบางส่วน ท�ำโครงสร้างขึ้นมาใหม่ เริ่มตั้งแต่ภายในห้องนอน ในส่วนของตู้เสื้อผ้าที่เลือกพื้นที่ด้านฝั่งหัวเตียง ก็เพื่อต้องการบังเสาซึ่งก็ลงตัว อีกมุมหนึ่งก็ท�ำ หัวเตียงขึ้นมาใหม่ด้วยเพื่อให้เกิดความกลมกลืน และต่อเนื่อง เพิ่มมิติให้กับห้องด้วยการทาสีห้อง ให้เป็นสีเข้มโดยเลือกโทนสีเขียวอมด�ำ ซึ่งเป็นสี ทีผ่ สมใหม่ เพราะด้วยงานทีท่ ำ � เวลากลับมาก็อยาก จะพักผ่อน พืน้ ทีส่ ว่ นตัวจึงต้องออกแนวมืดและขรึม หน่อยๆ หลายคนบอกว่าดูขรึมไป หรือไม่กแ็ มนไป ส�ำหรับห้องหญิงสาว (หัวเราะ) แต่สำ� หรับตัวปุย้ เอง ชอบและค่อนข้างลงตัวอย่างที่ต้องการ” ห้องนั่งเล่นเป็นอีกจุดที่คนแต่งห้องได้ใช้ไอเดีย เต็ ม ที่ เริ่ ม จากการท� ำ ผนั ง เบาขึ้ น มาหลายจุ ด โดยใช้ โ ทนสี เ ดี ย วกั น กั บ ที่ ท าผนั ง ในห้ อ งนอน มาแต่ ง แต้ ม ผนั ง บางจุ ด ในส่ ว นโถงนั่ ง เล่ น เพื่ อ ความเป็นเอกภาพ และเป็นการสร้างจุดเชื่อมต่อ เพื่อให้เกิดการไหลลื่นของงานตกแต่ง ซึ่งในส่วน ของโครงสร้างนี้ คุณกลมให้ไอเดียในการท�ำงาน ว่า “โครงสร้างใหม่เริ่มจากตัวเฟอร์นิเจอร์ก่อน พอไปเจอของที่ถูกใจ (ส่วนใหญ่จาก IKEA) ก็จะ วั ด ขนาดก่ อ นท� ำ โครงสร้ า งขึ้ น มา หนึ่ ง ในมุ ม ตกแต่ ง ที่ บ อกความเป็ น เจ้ า ของห้ อ งคื อ นาฬิ ก า แขวนผนัง บอกเวลาของแต่ละเมืองหลักในแต่ละ ไทม์โซน” จั ด ห้ อ งทั้ ง ที ต ้ อ งมี ก� ำ ลั ง เสริ ม งานนี้ เ ลยได้ คุณองอาจ-น้องชาย เจ้าของแบรนด์ของแต่งบ้าน Never Die มาช่วยเสริมทัพ ไม่ว่าจะเป็นกรอบรูป ตัวหนังสือบนหัวเตียง กระเป๋า ถุงใส่รองเท้าบู๊ต ที่รองจาน เป็นคนมาดูโทนห้องแล้วหอบข้าวของที่ ออกแบบเองมาช่วยจัดให้เข้ากับสีและโครงสร้าง ที่สร้างขึ้นมาใหม่ เช่นเดียวกันกับพื้นที่ครัวถูกแบ่ง เป็นสัดส่วนด้วยกระจกใส ใช้ม่านโปร่งแสงกั้น เลือกตกแต่งเป็นแนวสวน มีสีเขียวแซม

M SQUARE

17

“ด้ ว ยความที่ ช อบแต่ ง บ้ า นและชอบเดิ น ซื้ อ ของ แน่นอนว่าทุกครัง้ ทีเ่ ดินทางต้องขอเวลาแวะโน่นชมนีส่ กั นิด ไม่เดินทางเปล่าๆ เพียงอย่างเดียวแน่ๆ อย่างโถเซรามิก น่ารักก็ได้มาจากร้านในมิวนิก (เยอรมนี) ราคาร้อยเดียว คื อ คิ ด เป็ น เงิ น ไทยนะคะ เพราะปุ ้ ย ชอบหาของถู ก ใจ ที่ราคาไม่แพง อย่างเวลาไปญี่ปุ่นก็จะไปห้างอิออนที่มี ของแต่งบ้านหลากหลาย ขวดน�้ำหอมในห้องนอนก็ได้มา จากฝรัง่ เศส (เธอบอกว่าทีไ่ ด้จากตลาดนัดสวนรถไฟก็ม)ี ส�ำหรับปุ้ยแล้วการเดินทางไม่ใช่แค่การไปท�ำงานแต่ยังได้ ไอเดียเก๋ๆ โดยเฉพาะการตกแต่งห้องกลับมาด้วย” เธอยัง เสริมด้วยว่า “ปุ้ยอยากให้ห้องนี้มีบรรยากาศเหมือนอพาร์ตเมนต์ ที่นิวยอร์ก คือมีพื้นที่ใช้สอยขนาดเล็ก ใช้สีขาว เขียว ให้ดูสดใส แต่ถ้าเป็นในห้องนอนต้องเน้นบรรยากาศ พักผ่อนจริงๆ และอยูใ่ นท�ำเลใจกลางเมืองทีเ่ ดินทางไปไหน มาไหนสะดวกสบาย”

เจ้ า ของห้ อ งบอกว่ า นี่ ไ ม่ ใ ช่ ค อนโดมิ เ นี ย มที่ แ รก แต่ เ ป็ น แห่ ง ที่ 2 ต่อ จากสาทร ซึ่ งเธอตกแต่ง ให้เ ช่ า ด้ ว ยตั ว เอง และแตกต่ า งจากห้ อ งนี้ ม าก โดยเฉพาะ การตกแต่งที่เน้นสไตล์โมเดิร์น ใช้โทนสีเหลืองสดใส แต่ ที่ เ หมื อ นกั น คื อ ทุ ก ที่ จ ะตกแต่ ง แบบเน้ น อยู ่ เ อง จะแตกต่ า งก็ แ ค่ เ รื่ อ งของอารมณ์ แ ละโทนสี ที่ ตั้ ง ใจให้ แตกต่างกัน

“หลายคนพอมาเห็นห้องก็สนใจ ถามว่าแต่งที่ไหน เพราะบางคนซื้ อ คอนโดฯแล้ ว ไม่ มี ไ อเดี ย ในการแต่ ง เราก็บอกว่ายินดีที่จะรับจ้างแต่งค่ะ (ยิ้ม) เน้นแนวคิด ง่ายๆ ว่า แต่งให้สบายน่าอยู่เหมือนเราอยู่เอง”

Never Die ร้านขายของแต่งบ้านออนไลน์แบรนด์ โดยมี คุณองอาจ สุทัศน์ ณ อยุธยา ซึ่งเป็นทั้งเจ้าของ และดีไซเนอร์ โดยตกแต่งให้กับหลายโครงการ ทั้งที่เป็นบ้านเดี่ยวและคอนโดมิเนียม พร้อมทั้ง ส่งออกสินค้าไปต่างประเทศ ใครสนใจงานดีไซน์ ส�ำหรับแต่งบ้านสไตล์ท�ำมือ ลองเข้าไปเยี่ยมชมได้ที่ www.facebook.com/neverdieshop หรือ โทร. 081 899 1010

18

M SQUARE

DESIGN

C

*NDO

LIVING

ความสุขในการอยู่อาศัยของคุณมีขนาดเท่าไร ?

M Square คือคำ�ตอบ

ทุกตารางเมตรของ M Square จะช่วยให้พื้นที่ชีวิตของคุณมีสไตล์ มีคุณค่า และความสุข M Square นิตยสารแจกฟรีที่ตอบโจทย์การอยู่อาศัยในทุกมิติของ Urbanista แจกฟรีตามร้านอาหาร ร้านกาแฟ ศูนย์การค้า อาคารสำ�นักงาน และสถานที่ฮิปๆ ทุกเดือน

FREE MAGAZINE OF THE GM Group Tel : 02 241 8000 Fax : 02 241 5888 ติดต่อฝ่ายโฆษณา : คุณก้องวรงค์ ต่อ 595 ฝ่ายพัฒนาการตลาด : คุณรัตติยา ต่อ 361 www.gmgroup.in.th www.gmlive.com

ASK THE EXPERT • เรื่อง : Penny

ท�ำเลทอง 'รัชดาฯ พระราม 9' อนาคตศูนย์กลางธุรกิจ !! ย่านถนนรัชดาภิเษก และถนนพระราม 9 นับเป็นท�ำเลทองแห่งหนึ่ง ที่ผู้ประกอบการ อสังหาริมทรัพย์ ทั้งที่พัฒนาเป็นที่อยู่อาศัย และพัฒนาในเชิงพาณิชย์ ให้ความสนใจเป็นอย่างมาก ด้วยท�ำเลที่ได้เปรียบ การคมนาคมสะดวกสบาย เพราะมีรถไฟฟ้าใต้ดิน (เอ็มอาร์ที) ผ่านตลอดถนนรัชดาภิเษก มีการเชื่อมต่อย่านธุรกิจส�ำคัญๆ ทั้งเชื่อมต่อถนนอโศกมนตรี ต่อด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส ไปสู่ ใจกลางของกรุงเทพมหานคร (ซีบีดี) ทั้งสีลม สาทร และถนนสุขุมวิท

20

M SQUARE

III เป็นโครงข่ายที่เชื่อมต่อ โยงใยจุดศูนย์กลางที่ ส� ำ คั ญ ๆ ของกรุ ง เทพมหานคร นั่ น หมายความว่ า ที่อยู่อาศัยในท�ำเลถนนรัชดาภิเษก ถนนพระราม 9 ต่อเนื่องไปจนถึงแยกลาดพร้าว เป็นท�ำเลที่เหมาะสม สะดวกสบาย และผูอ้ าศัยจะได้เปรียบในด้านการเดินทาง สัญจรไป-มาที่รวดเร็ว ไม่ต้องเผชิญกับปัญหารถติด หรือต้องเดินทางอ้อมเมือง เสียเวลา นอกจากนี้ ด ้ ว ยความเป็ น ศู น ย์ ก ลางของการ คมนาคมสัญจร ท�ำให้ทอี่ ยูอ่ าศัยย่านนีเ้ ป็นแหล่งชุมชน ที่แน่นขนัดไปด้วยที่อยู่อาศัย แทบจะกลายเป็นรังผึ้ง ทีเ่ ชือ่ มต่อเป็นเนือ้ เดียวกัน ผูค้ นทีอ่ าศัยอยูก่ นั หนาแน่น ก็ยอ่ มท�ำให้สงิ่ อ�ำนวยความสะดวกต่างๆ หลัง่ ไหลเข้ามา ให้บริการกันแบบพร้อมสรรพ โดยเฉพาะห้างสรรพสินค้า ขนาดใหญ่ ทีผ่ ดุ ขึน้ ให้บริการดักหน้าดักหลัง ล่าสุดก็คอื ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัล พระราม 9 ทีเ่ พิง่ เปิดให้บริการ รวมถึงโรงพยาบาล ยังไม่นับรวมสถานบันเทิงต่างๆ ทั้งโรงแรม ร้านอาหาร ผับ บาร์ เป็นต้น ยิง่ ไปกว่านัน้ ท�ำเลถนนรัชดาภิเษกยังมีแนวโน้มทีจ่ ะ พัฒนาขึ้นเป็นศูนย์กลางธุรกิจแห่งใหม่ เป็นท�ำเลทอง ที่ส�ำคัญในแง่การค้าการลงทุน และศูนย์กลางการเงิน ของกรุงเทพฯ วัดได้จากการทีธ่ รุ กิจหลายแห่งให้ความ

สนใจและมีแผนที่จะพัฒนาโครงการอสังหาริมทรัพย์ ขนาดใหญ่ในท�ำเลย่านนี้ อาทิ ตลาดหลักทรัพย์แห่ง ประเทศไทย มีแผนทีจ่ ะย้ายทีท่ ำ� การจากย่านคลองเตย มาอยูบ่ นถนนรัชดาภิเษก ใกล้ๆ กับศูนย์วฒ ั นธรรมแห่ง ประเทศไทย ไม่รวมถึงบริษัทประกันชีวิตรายใหญ่ ที่มีส�ำนักงานใหญ่อยู่บนถนนรัชดาภิเษกอยู่แล้ว อีกทั้งยังมีโปรเจ็กต์ขนาดใหญ่ของ บริษัท อสมท จ�ำกัด (มหาชน) ทีม่ แี ผนจะพัฒนาทีด่ นิ ว่างเปล่าทีม่ อี ยู่ หลายแปลง ติดกับศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย รวมแล้วกว่า 50 ไร่ โดยตัง้ ใจทีจ่ ะผุดเมกกะคอมเพล็กซ์ วาดฝันถึงขั้นเป็น 'มีเดีย ฮับ' ในภูมิภาคเอเชีย มูลค่า โครงการไม่ตำ�่ กว่า 10,000 ล้านบาท ภายในโครงการ จะประกอบด้วย ลานอเนกประสงค์ หรือลานคอนเสิรต์ ฮอลล์ อาคารสูง 59 ชัน้ ซึง่ อาคารดังกล่าวจะมีการวาง โครงสร้างเป็นอาคารส่งสัญญาณโครงข่ายดิจิตอลของ ประเทศไทย มีสตูดิโอผลิตรายการ ส�ำนักงานให้เช่า ธุรกิจสื่อ ทั้งในและต่างประเทศ รวมทั้งที่อยู่อาศัย ในรูปแบบเซอร์วิส อพาร์ตเมนต์อีกด้วย อภิโปรเจ็กต์ของ อสมท เท่าทีเ่ คยแถลงเอาไว้ นัยว่า จะมีความยิ่งใหญ่มากจนท�ำให้ที่ดินใกล้เคียงในย่าน เดียวกัน ได้รับอานิสงส์ให้มีราคาปรับตัวสูงขึ้นไปด้วย โดย อสมท มี แ ผนที่ จ ะเจรจากั บ หน่ ว ยงานอื่ น ๆ อีก 4 แห่ง ทีม่ ที ดี่ นิ อยูใ่ นบริเวณใกล้เคียงกันในย่านนัน้ ได้แก่ การรถไฟฟ้าขนส่งมวลชนแห่งประเทศไทย (รฟม.) การรถไฟแห่งประเทศไทย (รฟท.) องค์การ ขนส่งมวลชนกรุงเทพ (ขสมก.) และ กทม. เพือ่ ร่วมกัน พัฒนาพื้นที่ให้เกิดประโยชน์ เพื่อให้พื้นที่แถบนี้เป็น แลนด์มาร์กธุรกิจอีกแห่งของกรุงเทพฯให้ได้ จากข้อมูลของ ฝ่ายวิจัยตลาดอสังหาริมทรัพย์ ศูนย์ข้อมูลอสังหาริมทรัพย์ ธนาคารอาคารสงเคราะห์ (ธอส.) ระบุวา่ จากผลส�ำรวจตลาดทีอ่ ยูอ่ าศัยอาคารชุด คอนโดมิเนียมบริเวณแยกรัชดาฯ - พระราม 9 พบว่า ช่วงเวลา 4 - 5 ปีที่ผ่านมา มีโครงการคอนโดมิเนียม ที่อยู่ในรัศมี 700 เมตร จากแยกรัชดาฯ - พระราม 9 เกิดขึ้นนับ 10 โครงการ รวมประมาณ 8,900 ยูนิต มียอดจองหรือขายแล้วเกือบ 80% โดยผูซ้ อื้ ส่วนใหญ่ เป็นผูท้ ที่ ำ� งานในเมือง ทัง้ ย่านอโศก - รัชดาฯ และนักลงทุน ที่ซื้อไว้เพื่อปล่อยให้เช่าทั้งชาวไทยและต่างชาติ โดยโครงการทีเ่ กิดขึน้ เป็นผลงานของผูป้ ระกอบการ อสั ง หาริ ม ทรั พ ย์ ที่ จ ดทะเบี ย นในตลาดหลั ก ทรั พ ย์ ถึ ง 9 โครงการ รวมประมาณ 8,400 ยู นิ ต (คิ ด เป็ น สั ด ส่ ว นถึ ง ร้ อ ยละ 95 ของยู นิ ต ทั้ ง หมด) มียอดขายแล้วประมาณร้อยละ 80 ขณะที่โครงการ จากผู้ประกอบการนอกตลาดมีเพียงโครงการเดียว นั่ น เป็ น การการั น ตี ไ ด้ ว ่ า ผู ้ ป ระกอบการ อสั ง หาริ ม ทรั พ ย์ ที่ ม องเห็ น ความมี ศั ก ยภาพของ ท� ำ เลย่ า นนี้ แ ละเข้ า มาแข่ ง ขั น สร้ า งคอนโดมิ เ นี ย ม ขายล้วนแต่เป็น 'มืออาชีพ' เพราะต่างเป็นบริษัทที่ มีประสบการณ์ มีความชัดเจน มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จัก เพราะเป็นบริษัทจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์แทบ ทั้งสิ้น ไม่คอ่ ยมี 'มือใหม่' เข้ามาร่วมวงแข่งขันด้วย ท�ำให้ ผูซ้ อื้ สามารถสบายใจได้วา่ ความเป็นมืออาชีพจะท�ำให้ โครงการคอนโดมิเนียมย่านรัชดาฯ - พระราม 9 ไม่มี ปัญหาสร้างไม่เสร็จ สร้างช้ากว่าก�ำหนด เป็นต้น หากพิจารณาจากราคาขายคอนโดฯในย่านดังกล่าว จะพบว่า ผู้ประกอบการรายแรกๆ ที่เริ่มรุกพื้นที่นี้

คือ บริษัท ศุภาลัย จ�ำกัด (มหาชน) ตามมาติดๆ คือ บริษทั เอเชีย่ น พร็อพเพอร์ตี้ ดีเวลลอปเม้นท์ จ�ำกัด (มหาชน) หรือเอพี ซึง่ รายแรกชิมลางด้วยซิตคี้ อนโดฯ 1 โครงการ และขายหมดในระยะเวลารวดเร็ว ต่อมา จึงย้ายไปเปิดหัวมุมถนนพระราม 9 ก็ได้รบั การตอบรับ ที่ ดี ซึ่ ง บริ ษั ท ศุ ภ าลั ย ฯ น่ า จะให้ ค วามส� ำ คั ญ กั บ การพั ฒ นาโครงการในย่ า นนี้ ม าก จนยอมทุ ่ ม ทุ น หลายพันล้านบาท ชนะประมูลที่ดินผืนของกองทุน เพื่ อ การฟื ้ น ฟู แ ละพั ฒ นาระบบสถาบั น การเงิ น ของธนาคารแห่ ง ประเทศไทย (ธปท.) ซึ่ ง ติ ด กั บ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศ โดยขณะนี้อยู่ระหว่าง วางแผนในการพั ฒ นา ขณะที่ ร ายหลั ง คื อ เอพี ใช้กลยุทธ์ปกั หมุดยึดหัวหาดแทบทุกสถานีของรถไฟฟ้า เอ็มอาร์ที หลังจากนั้นผู้ประกอบการรายอื่นๆ ก็เริ่ม เห็นความเป็นท�ำเลทอง ขึ้นโครงการปุ๊บ ขายหมดปั๊บ ต่างก็หลัง่ ไหลเข้ายึดพืน้ ทีต่ ลอดทัง้ เส้นรัชดาภิเษกและ พระราม 9 จนทุกวันนี้โครงการคอนโดมิเนียมผุดขึ้น แทบจะทุกกระเบียดนิ้วไปแล้ว มีการประเมินกันว่าจะมีอตั ราเพิม่ ของคอนโดมิเนียม ในย่านนี้เดือนละ 10 - 30 ยูนิต !! ภาพ : www.centralplaza.co.th

ส่วนอัตราราคาขายคอนโดมิเนียมย่านนี้ ส�ำหรับ โครงการทีเ่ ปิดตัวเมือ่ 4 - 5 ปีกอ่ น มีราคาขายประมาณ ตารางเมตรละ 45,000 บาท แต่ถึงปัจจุบันราคาขาย ขยับขึ้นไปอยู่ที่ประมาณตารางเมตรละ 80,000 135,000 บาท หรือมากกว่านั้น โดยโครงการที่เพิ่ง เปิดใหม่ล่าสุดคือ โครงการโนเบิล รีวอลฟ์ (Noble Revolve) ของ บริษัท โนเบิล ดีเวลลอปเมนท์ จ�ำกัด (มหาชน) ตัง้ อยูบ่ นถนนรัชดาภิเษก ซอย 8 ใกล้สถานี รถไฟฟ้าเอ็มอาร์ที ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย จ� ำ นวนกว่ า 800 ยู นิ ต สนนราคา 110,000 130,000 บาทต่อตารางเมตร เพิง่ เปิดขายไปเมือ่ เดือน กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ขณะที่ราคาประเมินที่ดินบริเวณถนนพระราม 9 ช่วงพระราม 9 - รัชดาภิเษก อยูท่ ี่ 200,000 - 350,000 บาท ต่อตารางวา แต่ราคาซือ้ ขายจริงอาจสูงกว่าเป็นเท่าตัว ซึ่งขึ้นอยู่กับที่ตั้งและท�ำเล จากปัจจัยที่กล่าวมาข้างต้น ดังนั้นหากใครสนใจ ก็ไม่ควรรอช้า รีบตัดสินใจ เพราะหากยิ่งช้าก็จะยิ่ง หายากและราคายิง่ แพงขึน้ ส่วนจะซือ้ เพือ่ อยูอ่ าศัยเอง หรือจะซื้อเพื่อการลงทุน แล้วแต่อัธยาศัย และสตางค์ ในกระเป๋า !!

M SQUARE

21

Life style

• เรื่อง : โตมร ศุขปรีชา

โดยไร้เหตุผล, เมือ่ ใดฤดูรอ้ นมาเยือน ผมมัก นึกถึงทะเลแสนสวยแห่งนัน้ ทะเลที่ มี น�้ ำ สี เ ทอร์ ค อยซ์ เมื่ อ กั ง หั น ท้ายเรือล�ำยักษ์ปั่นน�้ำขึ้นมา เรารู้ได้ทันทีว่า ผืนน�ำ้ ของเมดิเตอร์เรเนียนนัน้ ใสแจ๋ว ทว่าเป็น ความลึกล�ำ้ ต่างหากทีท่ ำ� ให้สขี องน�ำ้ ครามเข้ม ผมรักทุกอย่างที่เป็นเมดิเตอร์เรเนียน ตั้ ง แต่ เ มดิ เ ตอร์ เ รเนี ย นจากชายฝั ่ ง สเปน ไล่เรื่อยมาถึงฝรั่งเศสตอนใต้ อิตาลี กรีซ ตุรกี แล้วไล่ลงมาทางตอนใต้ ทั้งอิสราเอล กระทัง่ ถึงอียปิ ต์ ผมเคยสั ม ผั ส เมดิ เ ตอร์ เ รเนี ย นเพี ย ง เท่านัน้ แต่กม็ ผี รู้ เู้ คยบอกว่า เมดิเตอร์เรเนียน ของแอฟริกาเหนือนัน้ งดงามยิง่ โมร็อกโก ตูนิเซีย ก็เป็นดินแดนแห่ง เมดิเตอร์เรเนียนด้วยเช่นกัน

Mediterranean Party 22

M SQUARE

l

กรีกสลัด

อย่าใช้ผ้าปูโต๊ะลินนิ แข็งทื่อ ใช้ผ้าปัก Tapestry หรือแม้กระทั่งผ้าโปร่งเบาที่มีลวดลายทะเล หรือใช้แผ่นรองจานท�ำจากวัสดุธรรมชาติก็ได้ เลือกให้มีสีสันสวยงาม แต่ไม่ฉดู ฉาด เพราะถ้าฉูดฉาดเกินไป จะกลายเป็นสไตล์จาไมกา n สิ่งที่เป็น ‘ศูนย์กลาง’ ของอาหารและเครื่องดื่ม แบบเมดิเตอร์เรเนียนคือมะนาว ทั้งเลมอนและไลม์ เพราะฉะนัน้ ให้ใช้มะนาวจัดโต๊ะ ใส่เลมอน ฝานบางๆ ลงไปในน�้ำ มะนาวจะสร้างความสดชื่นให้ n

ครั้งหนึ่ง ดินเนอร์อัลเฟรสโกที่เกาะมิโคนอส ของกรีซท�ำให้ผมหลงใหล ในฤดูรอ้ น อากาศของกรีซไม่ได้เย็น หลายครัง้ ร้อนผ่าวแสบผิวพอๆ กับเมืองไทย แต่ผู้คนหา ได้หลบแดดอยูใ่ นร่มไม่ พวกเขาออกมาเริงร่ากับ สายน�ำ้ และสายลม แต่ทสี่ ำ� คัญทีส่ ดุ ก็คอื การกิน ค�่ำวันนั้น ผมเริ่มต้นด้วยการดื่มก่อนอาหาร ในบาร์เล็กๆ แห่งหนึง่ ทีม่ องออกไปเห็นเส้นขอบฟ้า ฟุ ้ ง กระจายคล้ า ยทะเลกั บ ฟ้ า ได้ ร วมตั ว เป็ น สีเดียวกัน บาร์แห่งนัน้ เปิดเพลงประกอบภาพยนตร์ เรื่ อ ง Life is Beautiful แม้ เ รื่ อ งราวในหนั ง จะแสนเศร้า แต่นา่ ประหลาดทีด่ นตรีหลากหลาย กลับเข้ากันกับเมดิเตอร์เรเนียนได้ดเี หลือเกิน จากนัน้ ดินเนอร์มอื้ ใหญ่แบบ Big Fat Greek ก็เริม่ ต้นขึน้ ไวน์ที่เลือกไม่จ�ำเป็นต้องเป็นไวน์แพงจากฝรั่งเศส และไม่ควรเป็นไวน์โลกใหม่ อยากแนะน�ำให้เป็น ไวน์จากอิตาลีอย่างเคียนติ (Chianti) หรือไวน์กรีซ อย่างเรตสินา (Retsina) และแซงเกรีย (Sangria) ของสเปน n ควรเลือกเปิดดนตรีที่คละเคล้ากันไประหว่าง สเปน กรีซ และอิตาลี ลองตั้งเป็นเพลย์ลิสต์เอาไว้ หรือจะใช้ซาวนด์แทร็คจากภาพยนตร์ที่เกี่ยวข้องกับ เมดิเตอร์เรเนียนก็ได้ อย่างเช่น Il Postino หรือ Life is Beautiful n

Life style

The Menu

l

ข้าวปาเอยา ทีข่ นึ้ ชือ่ ของสเปน l

โต๊ ะ ยาว เต็ ม ไปด้ ว ยอาหาร แสงเที ย นจุ ด วับแวมอยูใ่ นก�ำบังลม อาหารของเมดิเตอร์เรเนียน นั้นเข้มข้นยิ่งนัก ด้วยว่าทุกหนแห่งแทบจะเรียก ได้วา่ เป็นดินแดนภูเขาไฟ ดังนัน้ ทัง้ เนือ้ นม และ พืชผักจึงเข้มข้น โดยเฉพาะชีส โยเกิรต์ และไวน์ ค�่ ำ นั้ น พวกเขาเสิ ร ์ ฟ ไวน์ ข องซานโตริ นี ที่ เรียกว่าวินซานโต องุน่ ทีป่ ลูกนัน้ ไม่ได้ขนึ้ มาเกีย่ วพัน บนราว ทว่าต้องขุดหลุมให้องุ่นโตอยู่ในนั้นและ มีตะกร้าคว�่ำปิด เนื่องจากหมู่เกาะของกรีซนั้น ลมแรงและความชืน้ สัมพัทธ์ตำ�่ มาก แต่นนั่ ก็ทำ� ให้ องุน่ มีความเข้มข้นของน�้ำตาลสูง การดืม่ ไวน์ของ กรีซจึงเหมือนการดื่มด�่ำแผ่นดินและภูมิอากาศ อันเข้มข้นไม่เหมือนใคร ที่จริงแล้วอาหารของเมดิเตอร์เรเนียนไม่ได้ มีเฉพาะอาหารกรีซ สเปนนั้นขึ้นชื่อเรื่องทาปาส หรืออาหารค�ำเล็กๆ ทีส่ ามารถกินแกล้มกับไวน์ได้ ทั้งคืนโดยไม่ท�ำให้อิ่มเกินกว่าจะสังสรรค์สนทนา ฝรั่งเศสตอนใต้อย่างโพรวองซ์ยิ่งไม่ต้องพูดถึง ไม่วา่ จะเป็นหอยนางรมกับไวน์หรือเมนูอนื่ ๆ ล้วน เลิศรส ส่วนอิตาลีนั้นอาจค่อนข้างหนักหน่อย แต่หากคุณไปอิตาลีตอนใต้ ที่นั่นถือเป็นสวรรค์ ของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนโดยแท้ โดยเฉพาะ ทีเ่ นเปิลส์หรือนาโปลี ดินแดนแห่งภูเขาไฟวิสเุ วีย อันร้อนแรงและเข้มข้น นอกจากนี้ยังมีตุรกี อิสราเอล และแอฟริกา เหนือ ทีแ่ ม้ดเู ผินๆ ต�ำรับอาหารจะไม่แตกต่างกัน มากนัก ทว่าในรายละเอียดแล้วไม่เคยเหมือนกัน เมดิเตอร์เรเนียนเอย เหตุใดเจ้าจึงรุ่มรวย อารยธรรมนัก

24

M SQUARE

ในฤดูรอ้ น ไม่มอี าหารค�ำ่ ไหนเหมาะเจาะไปกว่า การจั ด โต๊ ะ ไว้ ก ลางแจ้ ง ริ ม ทะเล ใกล้ ชิ ด กั บ เกลียวคลืน่ มากทีส่ ดุ ปูผา้ ลงไปบนโต๊ะนัน้ อย่าให้ ความร้อนกีดกัน้ คุณจากงานเลีย้ งอาหารค�ำ่ จิตวิญญาณของเมดิเตอร์เรเนียนไม่ใช่การ เสแสร้ง แต่คอื ความจริงใจต่อวัตถุดบิ บรรยากาศ อันผ่อนคลาย และสีสนั ของธรรมชาติ ไม่จำ� เป็น ต้องใช้ข้าวของหรูหรา มีเพียงสิ่งเรียบง่ายและ ความใส่ใจต่อแขกและการปรุงอาหารอย่างประณีต เท่านัน้ ฤดูร้อนนี้ บางทีผมอาจจะจัดงานเลี้ยงแบบ เมดิเตอร์เรเนียนสักครัง้ , แล้วคุณล่ะ

l

แซงเกรีย

ขนมปังฝรัง่ เศสคูก่ บั โอลีฟเพสด์ และมะกอกยัดไส้

อาหารเมดิเตอร์เรเนียนนัน้ ส่วนใหญ่ สามารถท�ำไว้ล่วงหน้าได้ อาทิ อาจเริ่มต้นด้วย Dip ต่างๆ เช่น แซตซึกิของกรีซ หรือโอลีฟเพสต์ หรือมะกอกยัดไส้ และอื่นๆ ตัวอย่างอาหารเรียกน�้ำย่อย อาทิ โพรชุตโต้หรือแฮมแผ่นบางๆ วางอยู่บน เมลอน, สลัดกรีซที่ใส่เนื้อส้มลงไปด้วย, สลัดถั่วชิคพี, ฮุมมุส, ซุปเย็นอย่าง กาซปาโช หรือถ้าไม่ชอบมะเขือเทศ ก็ลองดัดแปลงเป็นซุปเย็นจากแตงโม แทนก็ไม่เลว, ขนมปังที่ใช้เสิร์ฟอาจเป็น ครูตองของฝรั่งเศส หรือเป็นครอสตินี ของอิตาลีก็ได้ ทั้งสองอย่างก็คือขนมปัง กับน�้ำมันมะกอกทั้งคู่, ไส้กรอกพื้นเมือง เมดิเตอร์เรเนียนฝานบางๆ ไม่ว่าจะเป็น โชริโซของสเปนหรือซาลามี และเปปเปอโรนีของอิตาลี ส่วนอาหารจานหลักนัน้ ไม่จ�ำเป็น ต้องมีมาก อาจมีพาสต้าสักจาน ลาซานญ่าของอิตาลี หรือมูซากาของกรีซ (ที่มีลักษณะคล้ายลาซานญ่า) ก็ได้ แต่เสิร์ฟเป็นจานใหญ่ๆ ให้เลือกตักเอง ในขณะที่ของหวานอาจเป็นทีรามิสุ หรือซอร์เบต์มะนาวก็ได้ อีกอย่างหนึง่ ที่จะปิดท้ายมื้ออาหาร ได้อย่างสมบูรณ์ก็คือการจัดชีสเพลต ที่ใช้ชีสจากเมดิเตอร์เรเนียน ทั้งสเปน กรีซ และอิตาลี โดยใส่องุ่นแดง ถั่ว ลูกฟิกแห้ง และอินทผลัม เอาไว้ด้วย

M y fav o r i t e

• เรื่อง : ยูเรก้า ภาพ : วิภาวดี พิสุทธิ์สิริอภิญญา

นุน่ - ศิรพันธ์ วัฒนจินดา Art Science Design

ช่วงนี้ดูเหมือน นุ่น - ศิรพันธ์ วัฒนจินดา จะห่างหายจากละครไทยไปบ้าง แต่เธอก็ยังมีงานพิธีกรให้เห็นทางรายการ พราวไนท์ ทางช่อง 9 และพื้นที่ชีวิต ทางไทยพีบีเอส รวมถึง โชว์รูม รายการที่สร้างแรงบันดาลใจเกี่ยวกับการแต่งบ้าน ทางช่องทรู อินไซด์ แม้จะสนุกและรักในงานด้านบันเทิง แต่นุ่นก็ย�้ำว่าเธอรู้สึกหลงใหลในงานออกแบบ เช่นเดียวกัน เพราะเมื่อจบด้าน Interior and Design Product จากสถาบัน CIDI เธอกับเพื่อนก็ร่วมกันเปิดร้าน Fresh Boxx Salad Café ซึ่งท�ำเก๋ด้วยการน�ำ ตู้คอนเทนเนอร์มาทาสีสดสวยโดดเด่นอยู่ริมถนนเลียบคลองทวีวัฒนา และล่าสุด ก�ำลังเปิดตัวงานออกแบบในแบรนด์ Cherb ที่ได้ชื่อมาจากเสียงเพลงไทยพื้นบ้าน โดยโปรเจ็กต์นี้เธอตั้งใจน�ำของดี ในเมืองไทยมาจับแต่งตัวใหม่ ให้เป็นผลิตภัณฑ์มีดีไซน์ เพื่อสร้างมูลค่าให้เพิ่มขึ้น โดยเริ่มต้นที่เกลือสินเธาว์ เพื่อตอกย�้ำแนวคิดที่ว่า เธออยากน�ำความรู้ที่เรียนด้านดีไซน์ ไปใช้ ให้เกิดประโยชน์มากขึ้น อย่างไรก็ดคี วามสนใจของเธอไม่ได้หยุดอยูแ่ ค่นนั้ เพราะยังมีเรือ่ งราวอืน่ ๆ ที่ผู้หญิงเท่คนนี้สนใจ

Movie

Music ชอบเพลง 'ทงิ้ ' ของ คุณสิงโต น�ำโชค เมือ่ ก่อนเป็นเด็กเรียนไม่คอ่ ยฟังเพลง โตมาท�ำงานก็ฟงั เพลงแค่ผา่ นๆ เพราะชอบอ่านหนังสือมากกว่า จนวันหนึง่ เป็นช่วงเวลาทีต่ กต�ำ่ ทางความรูส้ กึ ของตัวเองมากๆ ตอนนัน้ ขับรถไปโคราช นุ่นเปิดเพลงนี้เพลงเดียวไปตลอดทาง เหมือนบอกให้เราทิ้งความกังวล ในชีวิต นุ่นว่าเป็นธรรมะอย่างหนึ่งนะ อีกเพลงคือ 'เบาๆ' ของ Singular เป็นช่วงเวลาของการพักฟื้นทางความรู้สึก เวลาที่ นุ่นชอบและปลื้มอะไรมากๆ ก็ท�ำให้สามารถเดิน เข้าไปจับมือกับวง Singular และบอกว่าเพลงเขา ท�ำให้นุ่นดีขึ้นนะ เพราะนุ่นเชื่อในการบอกความ รู้สึกดีๆ แบบนี้ค่ะ

My Favorite Cafe Fresh Boxx Salad Café เป็นร้านที่นุ่นท�ำขึ้นมาด้วยความชอบล้วนๆ เพราะมีความคิดว่าอยากออกแบบร้านของตัวเองตั้งแต่หลังจากเรียนจบ จาก CIDI โดยหนุย่ -เพือ่ นหุน้ ส่วนร้านเป็นคนเสนอให้ใช้ตคู้ อนเทนเนอร์ มาท�ำ เพราะสามารถยกย้ายได้หรือถ้าจะไม่ท�ำต่อก็ยังขายตู้ไปได้ ก็เลยเริ่มจากการออกแบบตู้คอนเทนเนอร์ให้มีความโดดเด่นและแตกต่าง ด้วยการลงสี นุ่นกับเพื่อนไปเลือกสีกันเป็นชั่วโมงๆ เลยกว่าจะได้สีที่ลงตัว และพอดี เชื่อว่ามีหลายอย่างยังต้องปรับปรุงไปเรื่อยๆ แต่ก็ภูมิใจกับ ร้านนี้มากค่ะ

26

M SQUARE

Book นุน่ เป็นแฟนผลงานของ คุณวินทร์ เลียววารินทร์ เพราะชอบเรือ่ งสัน้ เชิงทดลองค่ะ อย่างเล่มหนึง่ ทีน่ นุ่ อ่านจะมีภาพเขียนอยู่ 1 หน้า และอีกหน้า ก็เป็นสิง่ ทีค่ ณ ุ วินทร์คดิ และตกตะกอน จากภาพนั้นๆ ได้ข้อคิดที่ดี อาจเพราะนุ่น เป็นเด็กสายวิทย์ที่ค่อนข้างเชื่อในตรรกะ และได้มาอ่านสิง่ ทีค่ ณ ุ วินทร์เขียนแล้วรูส้ กึ ได้ถงึ ความสมดุล นุ่นถึงมีหนังสือของคุณวินทร์ เป็นคอลเลกชั่น แล้วก็เป็นครั้งแรกที่วิ่ง ไปขอลายเซ็นคนอื่น ซึ่งท�ำให้มีลายเซ็นของ คุณวินทร์อยู่ในหนังสือ เรื่อง 'อาทิตย์ขึ้นทาง ทิศตะวันตก' ไว้ด้วย

My Idol นุ่นมีคนที่ให้แรงบันดาลใจอยู่หลายคนมาก แต่ในแง่ของการใช้ชีวิต นุ่นได้ท่านพุทธทาส ภิกขุเป็นไอดอลของเราเลย เพราะหนังสือ ทีท่ า่ นเขียนช่วยฉุดชีวติ ของเราจากช่วงจังหวะ ทีจ่ ติ ใจหดหูม่ าก นุน่ ว่าแนวคิดท่านเป็นสากล และคนรุ่นใหม่จับต้องได้ง่าย อย่างแนวทาง ทีท่ า่ นพูดว่า 'กนิ อยูอ่ ย่างต�ำ่ มุง่ กระท�ำอย่างสูง' ถ้าเปรียบค�ำพูดนี้กับการใช้ชีวิตในปัจจุบัน ก็คือความพอเพียงนั่นเอง นุ่นยังรู้สึกว่า ตัวเองโชคดีที่มาเป็นนักแสดงตอนเริ่มโต และพอมีวุฒิภาวะแล้ว ท�ำให้ไม่ไปยึดติดกับ เงินทองหรือชื่อเสียงมาก เพราะนุ่นยังใช้ ชีวิตเป็นคนธรรมดาทั่วไปได้แบบสบายๆ

ตอนนี้ชอบ Eat Pray Love มาก ร้องไห้ ตัง้ แต่ฉากแรก รูส้ กึ เหมือนเป็นคนหนึง่ ทีเ่ คย มีความฝันจนวันหนึ่งบางสิ่ง บางอย่างถูกกลืนหายไป และต้องกลับมาถามตัวเองอีกครัง้ ว่าสิ่งนั้นใช่ความสุขในชีวิต จริงๆ หรือเปล่า ดูแล้วรู้สึกว่า ใช่ และโดนมากๆ เรื่องราว ในหนังท�ำให้มคี วามหวัง มีศรัทธา และความเชื่อว่าสักวันหนึ่ง เราคงหาค�ำตอบของตัวเองได้บา้ ง

My Dream Destination อยากเดินทางไปอังกฤษ ไปดูลอนดอน เพราะนุ่นเคยอ่านและเคยเห็นมาว่าอังกฤษ มีวัฒนธรรมยาวนานและมีคาแร็กเตอร์ ของงานดีไซน์ทชี่ ดั เจนมาก จากความคลาสสิก มาสู่ดีไซน์ที่เก๋ขึ้นเรื่อยๆ นุ่นเลยอยากไปดู และไปสัมผัสด้วยตัวเองบ้าง แต่จริงๆ แล้ว สถานที่ที่นุ่นได้ไปบ่อยๆ คืออิตาลีค่ะ นุน่ แบกเป้ไปกับเพือ่ น ไปเทีย่ วดูความสวยงาม ของบ้านเมือง ศิลปะ วัฒนธรรม เหมือนเรา ออกเดินทางไปตามเส้นทางที่เคยดู เคยเห็น และเคยเรียนมา จ�ำได้ว่าตอนที่ไปเจอโบสถ์ ในมิลาน นุ่นกับเพื่อนถึงกับไปยืนอึ้งอยู่ หน้าความงามของศิลปะอยู่นานเชียวล่ะ

Gastronomy

• เรื่อง : SARISA

ภาพ : Takumi

'ทาคูม'ิ (Takumi) ห้องอาหารญีป่ นุ่ ระดับพรีเมียม หนึง่ เดียว ที่ตั้งอยู่ใจกลางย่านธุรกิจเส้นรัชดาภิเษก ได้ฤกษ์ปรับโฉมให้ ยิง่ ใหญ่กว่าเดิม ด้วยรูปลักษณ์ทนั สมัย เรียบหรู ภายใต้คอนเซ็ปต์ 'ภาพลักษณ์ใหม่ทไี่ ฉไลและเมนูใหม่ทยี่ อดเยีย่ ม Great New Look and Great New Menu' ตอบสนองไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ทีต่ อ้ งการสัมผัสอาหารญีป่ นุ่ แบบถูกปาก บริการชัน้ เลิศ ในรูปแบบ บุฟเฟ่ต์ตามสั่ง เลือกอิ่มไม่อั้น น� ำ เสนอรสชาติ ป ระหนึ่ ง ผู ้ เ ชี่ ย วชาญด้ า นอาหารญี่ ปุ ่ น ที่ สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมการทานอาหารแบบญีป่ นุ่ ระดับพรีเมียม รังสรรค์จากเชฟผูม้ ากประสบการณ์ ปรุงสดใหม่จากวัตถุดบิ ชัน้ ดี คัดสรรน�ำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรง ส�ำหรับเมนูจานเด่นที่ทางร้าน ขอแนะน�ำ อาทิ ปูนิ่มทอดกรอบ มินิโรลทูน่า ซูชิหน้ารวม เทมปุ ร ะกุ ้ ง ทอดกรุ บ กรอบ เสริ ม ทั พ ด้ ว ยเมนู แ คลิ ฟ อร์ เ นี ย แซลมอนมากิ ซุปกา และปลาหิมะย่างเกลือทีข่ อการันตีความสด สะอาด และคุ ณ ภาพ ร่ ว มสั ม ผั ส สวรรค์ ข องนั ก ชิ มใจกลาง เมืองกรุงที่คุณไม่ควรพลาด

TAKUMI

โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ ชั้น G ถนนรัชดาภิเษก ห้วยขวาง เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30 - 14.30 น. และ 18.00 - 22.30 น. โทร. 02 694 2222 ต่อ 1560

ภาพ : กฤตพล

Duc de Praslin Belgium

ชัน้ 1 The Promenade รามอินทรา เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00 - 22.00 น. โทร. 02 108 5156

อากาศร้อนๆ แบบนี้ บรรยากาศสดใสน่าจะเป็นองค์ประกอบหนึง่ ทีช่ ว่ ยให้เรา สดชืน่ มากยิง่ ขึน้ อย่างนัง่ ในร้านทีต่ กแต่งด้วยสีฟา้ ชิกๆ แห่งนี้ 'Duc de Praslin Belgium' ร้านทีเ่ ต็มไปด้วยต�ำนานแห่งช็อกโกแลตซึง่ มีรสชาติตน้ ต�ำรับแท้มาจาก ประเทศเบลเยียม ถือก�ำเนิดขึน้ ตัง้ แต่ปี 1997 จากบริษทั น�ำเข้าวัตถุดบิ เกีย่ วกับ ช็อกโกแลตมาเป็นผูผ้ ลิตช็อกโกแลตส่งขายให้กบั ร้านค้าหรือตามโรงแรม บรรยากาศน่ารักสไตล์ฝรั่งเศสของร้านชวนให้เดินเข้าไปสัมผัสอย่างยิ่ง สร้างสรรค์ด้วยรายละเอียดเบาๆ ของงานตกแต่ง ผนังไม้สลับเฉดสีเทา ฟ้า และน�ำ้ เงินสด ตัดกับโครงเหล็กสีดำ� บนตัวเคาน์เตอร์ ผนังก่ออิฐโชว์แนวสีขาว และผนังกระจกซึง่ เปิดบรรยากาศร้านให้โปร่งโล่ง พืน้ สีออ่ นจัดไว้ดว้ ยโต๊ะ-เก้าอีไ้ ม้ สี โ อ๊ ก กลมกลื น กั บ ชั้ น วางบิ ล ท์ อิ น ที่ ป ระดั บ ด้ ว ยขนมในแพ็ ค เกจจิ้ ง สวยๆ เชื่ อ มอารมณ์ กับเคาน์เตอร์ซึ่งเต็มไปด้วยเมนูขนมหวานให้เลือกมากมาย พลาดไม่ได้กับมาการองสูตรดั้งเดิมจากฝรั่งเศส มีมาให้สนุกถึง 6 รสชาติ นอกจากนี้ ยั ง มี Duc de Praslin Praline มี ส ่ ว นผสมวอดก้ า นิ ด ๆ, Caramel Praline ได้ สั ม ผั ส นุ ่ ม ของนมหวานหอมจากคาราเมล และ Rhum Raisin Liquor, Cherry Liquor จัดเต็มส่วนผสมด้วยดาร์กช็อกโกแลต ผสมเหล้ารัมเรซินและเหล้าเชอร์รหี่ อมกรุน่ ส่วนเครือ่ งดืม่ มี White Chocolate & Mint Smoothie และอีกแก้วกับ Dark Choco Malt Muffin ดาร์กช็อกผสมกับ Duc de Praslin Chocolate Muffin M SQUARE

27

CONDO MART • เรื่อง : SARISA

04 THE BASE

Park East Sukhumvit 77

01 ZEN NEXT

คอนโดมิเนียมระดับซูเปอร์ ลักชัวรี่ แห่งแรกในเมืองไทย หนึ่งเดียวของเขาใหญ่ ที่น�ำแนวคิดแบบ 'Rhythm of the East ความสงบที่มีระดับ' เข้ามาดีไซน์ไว้ใน ที่พักอาศัยอย่างลงตัว ออกแบบเรียบหรูด้วยการน�ำธาตุทั้ง 5 มาเป็นองค์ประกอบ อย่างโดดเด่น อาคารตกแต่งแบบญี่ปุ่นสไตล์เซน งดงามแบบตะวันออก ท่ามกลาง บรรยากาศธรรมชาติทิวเขาโอบล้อมแบบ 360 องศา พร้อมบ่อน�้ำแร่ออนเซน แบบฉบับญีป่ นุ่ แท้และดัง้ เดิม เพือ่ การพักผ่อนอย่างแท้จริง จ�ำนวนเพียง 104 ยูนติ เท่านัน้ กับตึกสูง 2 อาคาร ขนาด 1 - 2 ห้องนอน พื้นที่ใช้สอย 38.6 – 93.6 ตารางเมตร

พื้ น ที่ สี เ ขี ย วแห่ ง ความสุ ข พื้ น ที่ แ ห่ ง การสะท้ อ นความเป็ น คุ ณ โครงการ คอนโดมิ เ นี ย มจากแสนสิ ริ ที่ ต ่ อ ยอดความส� ำ เร็ จ มาจากโครงการเดอะ เบส พาร์คเวสต์ สุขุมวิท 77 ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากไลฟ์สไตล์อันเป็นเอกลักษณ์ของ ผู้คนในเมืองใหญ่ ที่เต็มที่ทั้งการท�ำงานและการพักผ่อน มีการจัดสรรพื้นที่ภายใน ส่วนต้อนรับให้หลากหลาย รองรับทุกการใช้สอย ด้วยการสกรีนตกแต่งเป็นเส้น แบ่งพื้นที่ผ่านเส้นสเตนเลสสีด�ำและทองดูหรูหราถักทอเข้าด้วยกัน สะท้อนศิลปะ แบบอาร์ตเดโค ที่ลดทอนรายละเอียดให้ดูร่วมสมัยขึ้น เน้นความโอ่โถง ออกแบบ ฝ้าเพดานให้สูงขึ้น ตัวอาคารสูง 27 ชั้น จ�ำนวน 1 อาคาร โดยมีจ�ำนวนห้องชุด พักอาศัยทัง้ หมด 504 ยูนติ ตัง้ อยูบ่ นพืน้ ทีส่ ว่ นตัวใจกลางกรุงเทพมหานคร ระหว่าง ซอยสุขุมวิท 71 และซอยสุขุมวิท 77 บนพื้นที่กว่า 2 ไร่ ใกล้ทางด่วน และใกล้ BTS สถานีอ่อนนุช สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 1685 www.sansiri.com

05 MENAM

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 084 710 7777, 084 810 7777 www.zennext-condo.com

RESIDENCES

02 MARQUE

Sukhumvit

อภิสิทธิ์เหนือระดับกับสุดยอดคอนโดฯระดับพรีเมียม คอนโดมิเนียมเหนือระดับ ส�ำหรับครอบครัวยุคใหม่ที่ชื่นชอบความมีเอกลักษณ์ โดดเด่น และเป็นส่วนตัว ที่สุด ดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยรูปทรง 'Crystal Shape' แลนด์มาร์กแห่งใหม่ บนถนนสุขุมวิทด้วยความสูงถึง 222 เมตร ซึ่งออกแบบงดงาม เน้นความโปร่งโล่ง ดูสบายตา สไตล์เมโทรโพลิแทน ลักซ์ เนื้อที่ใช้สอยกว้างขวาง อาคาร 50 ชั้น รวม 148 ยูนิต ใกล้รถไฟฟ้า BTS สถานีพร้อมพงษ์ ห้างสรรพสินค้าดิ เอ็มโพเรี่ยม เรนฮิลล์คอมมูนิตี้มอลล์ และสวนเบญจสิริ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 080 207 1111 www.marquesukhumvit.com

03 Elements Srinakarin

คอนโดมิเนียมเฟส 2 ในโครงการอิลีเมนท์ ศรีนครินทร์ ที่พักอาศัยซึ่งโดดเด่นบน ท�ำเลสุดฮอตย่านศรีนครินทร์ โซนซึง่ ติดกับพืน้ ทีส่ ว่ นกลางและสวนสาธารณะถึง 5 ไร่ ตึกสูง 1 อาคาร มี 169 ยูนิต แบ่งออกเป็น 1 - 2 ห้องนอน กับพื้นที่ใช้สอยตั้งแต่ 30.25 - 65.35 ตารางเมตร ตัวอาคารมีการออกแบบให้มีฟังก์ชันที่เหมาะสม กับการอยู่อาศัย สถาปัตยกรรมภายนอกออกแบบในสไตล์ Modern Simplicity เน้ น สร้ า งสรรค์ ใ นลั ก ษณะ Oriental Tone เรียบง่าย และ ให้ สั ม ผั ส ที่ อ บอุ ่ น สอดรั บ กั บ สภาพภู มิ ทั ศ น์ เสมื อ นการ สอดแทรกตั ว อาคารเข้ า ไปใน ธรรมชาติ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02 677 7333

28

M SQUARE

'แม่นำ�้ เรสซิเดนซ์ เซอร์วสิ ' คอนโดมิเนียมหรู บนถนนเจริญกรุง 72 ขนาด 54 ชัน้ เพียง 294 ยูนิต ทุกห้องสามารถมองเห็นวิวแม่น�้ำเจ้าพระยาได้อย่างชัดเจนด้วย แนวคิดการออกแบบ 'Single Loaded Corridor' พรัง่ พร้อมด้วยสิง่ อ�ำนวยความสะดวก ในโครงการถึง 3 ชั้น Triple Facilities อาทิ ออนเซน ลานกิจกรรมบนพื้นที่สีเขียว ขนาดใหญ่ 3 ไร่ และทางเดินที่ร่มรื่นแบบ Green to River จากสวนสู่ริมน�้ำ อีกทั้ง Universal Design ส�ำหรับ ลูกบ้านทุกวัยและทุกเงื่อนไขของ สภาวะร่างกาย สามารถใช้ชีวิต ได้อย่างมีความสุข สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02 688 2002, 081 891 9252 www.menamresidences.com

06 WISDOM GRANDIOSE CONDO

คอนโดมิเนียมหรูกลางเมืองระยอง โดดเด่นด้วยดีไซน์ที่เน้นความหรูหราในสไตล์ ที่ไม่ซ�้ำแบบใคร เพื่อท�ำให้ผู้พักอาศัยรู้สึกเหมือนพักในรีสอร์ทได้ในทุกๆ วัน ครบครันด้วยความสะดวกในทุกๆ ด้าน โครงสร้างเน้นการออกแบบสไตล์ Modern Luxury โปร่งโล่ง สบาย และเป็นส่วนตัว ภายใต้คอนเซ็ปต์ 'The Beautiful of Living' สุนทรียภาพแห่งการพักอาศัย ซึ่งสามารถตอบโจทย์ ได้ทกุ ไลฟ์สไตล์คนรุน่ ใหม่ รวมถึงนักธุรกิจ หรือนักลงทุน ทั้ ง ชาวไทยและต่ า งชาติ สั ม ผั ส ได้ แ ล้ ว กั บ คอนโดฯ Low Rise 8 ชั้ น จ� ำ นวน 5 อาคาร 330 ยู นิ ต ตั้งบนพื้นที่ขนาดใหญ่กว่า 7 ไร่ กับห้องชุดพักอาศัย แบบสตูดิโอ และ 1 ห้องนอน ดีไซน์คลาสสิกหรูหรา ขนาดตัง้ แต่ 29.50 - 34.5 ตารางเมตร และแบบคลาสสิก หรูหราระดับพรีเมียม ขนาด 39.5 - 48 ตารางเมตร สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติม โทร. 088 233 0004-5, 038 615 114 www.termsub.com

07 The Kris

10 THE KEY

Extra Rama 9

คอนโดมิเนียมพร้อมอยู่ใจกลางเมือง โดย กฤษดามหานคร หรือ KMC กับดีไซน์ ที่ ต อบโจทย์ ค นเมื อ งได้ ล งตั ว ที่ สุ ด โลเกชั่ น ใกล้ MRT และ Airport Link เดินทางสะดวกได้ทงั้ ถนนพระราม 9 และถนนเพชรบุรี ตกแต่งครบด้วยเฟอร์นเิ จอร์ แบรนด์ Index คุม้ ค่าส�ำหรับผูท้ กี่ ำ� ลังต้องการทีอ่ ยูอ่ าศัยและลงทุน พร้อมเปิดขายแล้ว 4 อาคาร 459 ยูนิต มูลค่าโครงการ 1,100 ล้านบาท สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติม www.kmc.co.th

08

NYE

by Sansiri

อุดมสุข

โครงการในย่านศรีนครินทร์-บางนา สร้างสรรค์ภายใต้แนวคิด The Private Residence in the Garden ให้ความสงบ ร่มรื่น เป็นส่วนตัว บนพื้นที่กว่า 2 ไร่ ประกอบด้วย อาคารทีพ่ กั อาศัย 8 ชัน้ 1 อาคาร พืน้ ทีใ่ ช้สอยตัง้ แต่ 30.60 - 52.90 ตารางเมตร ห้องชุด 1 – 2 ห้องนอน เพียง 154 ยูนิต เปิดพื้นที่ส่วนกลางให้ความ รู้สึกที่ผ่อนคลาย ท่ามกลางสวนธรรมชาติโอบล้อม พร้อมสิ่งอ�ำนวยความสะดวก ครบครัน เช่น สระว่ายน�้ำแบบฟรีฟอร์ม ห้องฟิตเนส สวนขนาดใหญ่ อินเตอร์เน็ต ไร้สาย ที่จอดรถกว่า 80 คัน พร้อมระบบรักษาความปลอดภัย กล้องวงจรปิด ตลอด 24 ชั่วโมง และรั้วก�ำแพงสูงถึง 5 เมตร ส�ำหรับท�ำเลในย่านนี้ถือได้ว่า มีการเจริญเติบโตอย่างต่อเนือ่ ง มีสงิ่ อ�ำนวยความสะดวกรองรับการใช้ชวี ติ อย่างครบถ้วน ทั้งห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ แหล่งงาน และสวนหลวง ร.9 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 1198 www.lh.co.th/thekey

NYE เป็นคอนโดมิเนียมหนึ่งในคอลเลกชั่น Live with Attitude จากแสนสิริ ซึ่งเป็นการ สะท้อนทัศนคติของการอยูอ่ าศัยผ่านโทนสีตา่ งๆ จึงเป็นที่มาของคอนเซ็ปต์ 'Nye by Sansiri, The High Rise of Gold' สื่อถึงความส�ำเร็จ ในการใช้ชีวิต และการเฉลิมฉลอง ซึ่งสะท้อน ไว้ภายในงานดีไซน์อย่างกลมกลืน ผสานเข้า กั บ พื้ น ที่ ธ รรมชาติ กั บ ความเป็ น ส่ ว นตั ว เหมาะส� ำ หรั บ ผู ้ ที่ ต ้ อ งการใช้ ชี วิ ต ใกล้ ใ จกลางเมื อ งแต่ ก็ ต ้ อ งการที่ พั ก ผ่ อ นที่ มี ความเป็นส่วนตัว ในย่านฝัง่ ธนฯ อันสงบ แต่ไม่ไกลจากย่านธุรกิจ สาทร สีลม และสยาม ห่างจาก BTS สถานีวงเวียนใหญ่ เพียง 150 เมตร ประกอบด้วย อ า ค า ร พั ก อ า ศั ย สู ง 3 0 ชั้ น จ�ำนวน 2 อาคาร จ�ำนวนห้องชุด พักอาศัยทัง้ หมด 636 ยูนติ เท่านัน้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 1685 www.sansiri.com

11 Purena

jomtien

คอนโดมิเนียมริมหาดสุดหรูอันเงียบสงบ เปิดประสบการณ์ใหม่เพื่อการพักผ่อน ซึ่งออกแบบและวางผังโดย นิโคลัส บุชเล่อร์ สถาปนิกชาวสวิตเซอร์แลนด์ ทีเ่ น้นเลือกใช้วสั ดุเป็นนวัตกรรมทีแ่ ปลกใหม่และเป็นมิตรต่อสิง่ แวดล้อม ไม่วา่ จะเป็น การน�ำพลังงานแสงอาทิตย์ พลังงานลมมาใช้ รวมไปถึงระบบก�ำจัดของเสียและ รีไซเคิลน�ำ้ มีการวางผังและก่อสร้างอย่างพิถพี ถิ นั ภายใต้มาตรฐานยุโรป ประกอบด้วย อาคารแนวราบ 6 อาคาร แต่ละอาคารมีห้องชุดประมาณ 20 ห้อง ซึ่งสามารถ รวมห้องเพือ่ เพิม่ พืน้ ทีใ่ ช้สอย รวมทัง้ เลือกวัสดุตกแต่งภายในด้วยตนเอง และทุกห้อง สามารถชมวิวทะเลได้อย่างเต็มที่ สิ่งอ�ำนวยความสะดวกและบริการครบครัน ทั้งพื้นที่ฝึกซ้อมกอล์ฟกลางแจ้ง สนามกอล์ฟจ�ำลอง ร้านบูติค บีชคลับพิเศษ เฉพาะผู้อยู่อาศัย ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารริมชายหาด บาร์ และโรงยิมสุดทันสมัย สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติม โทร. 038 238 538 www.purenajomtien.com

09 The Link Vano 64

คอนโดมิเนียมสไตล์โมเดิรน์ ทันสมัยแบบ Low Rise สูง 8 ชัน้ ขนาด 30 - 60 ตารางเมตร แบบ 1 - 2 ห้องนอน จ�ำนวน 166 ยูนติ ย่านสุขมุ วิท ทีอ่ อกแบบเพือ่ สะท้อนสไตล์ ชีวิตเมืองได้อย่างลงตัว ด้วย Smart Function สามารถใช้ประโยชน์ได้เต็มพื้นที่ และเป็นส่วนตัว รวมทัง้ ให้ความรูส้ กึ โปร่งสบาย พร้อมเฟอร์นเิ จอร์บลิ ท์อนิ ทีม่ ฟี งั ก์ชนั พิเศษ ใช้งานได้หลากหลายรูปแบบ สิง่ อ�ำนวยความสะดวกครบครัน ทัง้ Grand Lobby แบบ Double Space มุมนัง่ เล่น โซน Wi-Fi และพืน้ ทีส่ เี ขียว Sky Patio สวนพักผ่อน ชั้นบนสุดของอาคาร และ Green Corner รอบอาคาร หลากหลายกิจกรรม ในฟิ ต เนส สระว่ า ยน�้ ำ และ Terrace Garden รอบสระ พร้อมระบบรักษาความปลอดภัย ตลอด 24 ชั่ ว โมง ใกล้สถานี รถไฟฟ้าปุณณวิถี และจุดขึ้น-ลง ทางด่วนสุขมุ วิท 62 และ 50 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02 318 8134 ต่อ 610, 612 www.tararomestate.com

12 มีสไตล์ พร็อพเพอร์ตี้ เผยโฉม คอนโดมิ เ นี ย มกลางเมื อ ง แห่งใหม่ G Style ภายใต้ คอนเซ็ปต์ Garden Gallery ให้ ค นเมื อ งได้ สั ม ผั ส กั บ ธรรมชาติและศิลปะไปพร้อมๆ กัน โดดเด่นด้วยฟังก์ชนั ใช้งาน ซึง่ มีทงั้ หมด 192 ห้อง ขนาด 1 – 2 ห้องนอน ตึกสูง 8 ชั้น 1 อาคาร เริ่มต้นที่ 26 ตารางเมตร และทุกตารางนิ้วออกแบบเพื่อสามารถใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่า มีเอกลักษณ์ เฉพาะตัว ตอบสนองรสนิยมของคนเมืองรุ่นใหม่อย่ างสูงสุด โดยแนวคิดการ ออกแบบของสถาปนิกชื่อดัง คุณทรงเกียรติศักดิ์ สุธรรมโชติ สะดวกสบายบน โลเกชัน่ ทีเ่ ข้า-ออกได้หลายเส้นทาง ทัง้ ถนนรัชดาภิเษก และเส้นประชาอุทศิ สีแ่ ยก เหม่งจ๋าย เดินทางได้ทั้งรถส่วนตัว และ MRT ห้วยขวาง สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติม โทร. 02 690 5888 www.gstylecondo.com M SQUARE

29

living room

• เรื่อง : รุจรดา วัฒนาโกศัย ภาพ : ยุทธนา

สรรพ์ บุญเจริญ SITTO SCIENCE ธุรกิจของนักวิทยาศาสตร์

บุ ค คลที่ เ ราเชิ ญ มานั่ ง พู ด คุ ย กั น ที่ Living Room ครั้ ง นี้ เป็ น นั ก ธุ ร กิ จ ที่ ท� ำ ให้ เ ราเพลิ ด เพลิ น ไปกั บ ความรู ้ เ รื่ อ ง วิทยาศาสตร์สุขภาพตลอดระยะเวลาการสนทนา เขาบอกกับเรา ว่าความรู้ที่เขามีในฐานะ ‘นักวิทยาศาสตร์’ นั่นเองที่น�ำพาเขา ให้ต้องสวมหมวก ‘นักธุรกิจ’ เพิ่มขึ้นมาอีกใบ “สาเหตุทผี่ มมาเป็นนักธุรกิจ เพราะเมือ่ ผมเอาความคิดของผมไปเสนอใคร มักจะได้รบั การยอมรับเพียงครึ่งหนึ่ง ปรัชญาไม่ตรงกัน เขายอมรับในความคิดของผม ยอมรับ ในความรู้ แต่ไม่ยอมรับการที่ผมบอกว่าเราเพียงพอหรือเอาแต่น้อย เราเอาก�ำไรน้อย แต่ถา้ ผลิตมาก เราก็มกี ำ� ไรมากได้เหมือนกัน” คุณสรรพ์ บุญเจริญ เล่าถึงจุดเริม่ ต้นของ กลุ่มบริษัทซิตโต้ คุณสรรพ์เป็นนักวิจยั ทางด้านเคมีอาหารและการเกษตร จึงเอาผลงานทีว่ จิ ยั มาก่อตัง้ บริษัท ซิตโต้ (ประเทศไทย) จ�ำกัด ภายใต้แนวคิดที่ต้องการผลิตและให้บริการ คุณภาพชีวิต และสุขภาพของคน โดยเน้นวิจัยและผลิตผลิตภัณฑ์ด้านธุรกิจสัตว์น�้ ำ และด้านการเกษตร ซึ่งคือห่วงโซ่อาหารที่มีผลต่อชีวิตคน งานวิจัยหลายชิ้นต่อยอดให้เขาสร้างโรงงานผลิตอาหารเสริมและส่วนประกอบ ส�ำคัญในการผลิตก็คอื น�ำ้ เพราะน�ำ้ เป็นปัจจัยในการผลิต สารละลายต่างๆ จะต้องเป็นน�้ำ ที่ไว้ใจได้ เพราะถ้ามีอย่างอื่นตกค้างอยู่จะท�ำให้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้ไม่เสถียร เขาซื้อเครื่องผลิตน�้ำจากเยอรมนีเพื่อใช้ในอุตสาหกรรม ก่อนจะมองเห็นว่าน�้ำ ที่ผ่านกระบวนการนี้จะกลายเป็นน�้ำดื่มที่ดีมาก เมื่อน�ำเข้ามาประกอบกับกระบวนการ ทางฟิสิกส์ควอนตัมที่เขามีความรู้จะท�ำให้กลายเป็นน�้ำที่มีโมเลกุลขนาดเล็ก “เราค้นพบว่าพลังงานแม่เหล็กจ�ำนวนหนึ่งผ่านสกรูให้น�้ำหมุนด้วยรอบจ�ำนวน ที่พอเหมาะ ค�ำนวณระยะทาง ค�ำนวณแรง ให้เหมือนกับน�้ำตกในธรรมชาติ จะกลาย ออกมาเป็นน�้ำที่มีพลังแม่เหล็ก รสชาติน�้ำอร่อย ดื่มน�้ำของเราในปริมาณที่เท่ากับ น�้ำเปล่าปกติแล้วจะไม่รู้สึกกระหาย เพราะสามารถดูดซึมไปใช้ได้เลย” น�ำ้ โมเลกุลเล็กนัน้ สามารถซึมผ่านเข้าสูห่ ลอดเลือดแดงได้งา่ ย จึงช่วยพาออกซิเจน เข้าสู่หลอดเลือดแดงและไหลเวียนไปสู่เซลล์ได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เข้าไป ทดแทนน�้ำเก่าที่มีฤทธิ์เป็นกรดอันเกิดจากคาร์บอนไดออกไซด์ที่ได้จากกระบวนการ สร้างพลังงานและการหายใจภายในเซลล์ ท�ำให้เซลล์แข็งแรงสามารถสร้างภูมติ า้ นทาน ต่อสู้กับโรคต่างๆ ได้ดี ทั้งช่วยบรรเทาโรคภูมิแพ้ โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิต และระบบขับถ่าย เขาจึ ง ตั ด สิ น ใจสร้ า งแบรนด์ น�้ ำ ดื่ ม เพอร์ เอ็ ม เรท (PUR M RET) เป็นผลิตภัณฑ์แรกจากบริษัท ซิตโต้ ซายน์ (SITTO SCIENCE) ในราคาที่เทียบเท่า กับน�้ำแร่จากต่างประเทศ “น�้ำเปล่ามีกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน น�้ำเปล่าบางที่เป็นน�้ำกรองด้วยเรซิน กรองด้วยคาร์บอน ลดกลิ่น ลดสี ลดตะกอน แต่โมเลกุลน�้ำยังปกติ “ถ้าเป็นน�้ำของทางบริษัท เราจะแยกน�้ำทิ้งออกไปประมาณ 40% จากน�้ำปกติ เราจะท� ำ ให้ มั น มี ขั้ ว จั ด เรี ย งโมเลกุ ล ใหม่ เพราะฉะนั้ น คั ด เฉพาะโมเลกุ ล ได้ ม า 60% ราคาก็เลยสูงขึ้น แต่ผมก็พยายามท�ำให้มีราคาถูกกว่า และถ้าผลิตมากขึ้นอีก ในอนาคตราคาก็จะถูกลงได้”

30

M SQUARE

ความยากอยู่ที่การท� ำการตลาด ซึ่งนั่นก็ต้องให้ผู้บริโภคเข้ามา มีประสบการณ์การดื่มน�้ำเพื่อให้เห็นผลเอง “เราเจาะตลาดกลุ่มคนรักสุขภาพและมีศักยภาพเพียงพอที่จะดูแล สุขภาพด้วย บางคนมีศักยภาพเพียงพอ ฐานะ การศึกษา แต่ไม่ใส่ใจ สุขภาพก็ไม่ใช่กลุ่มเป้าหมายเรา ต้องมีวิสัยทัศน์ที่ดีเกี่ยวกับเรื่องการ ดูแลสุขภาพด้วย ที่เราบอกว่า You are What You Eat “ความตั้งใจผมไม่ได้ต้องการสร้างความร�่ำรวยจากโอกาสทางธุรกิจ ตรงนี้ แต่ผมเห็นว่าถ้าเราปรับพืน้ ฐานของคนในประเทศ ให้เขามีสขุ ภาพ ทีด่ ี ด้วยการทีเ่ ขาจ่ายในปริมาณหนึง่ เราจะช่วยลดค่าใช้จา่ ยของประเทศ ได้มหาศาลเลยนะ “เรามองในมุมใหม่ เรามาเคลียร์พื้นฐานว่าคนกินอาหารที่ถูกต้อง ออกก�ำลังกาย เราไปเคลียร์ตั้งแต่คุณภาพของน�้ำ คุณภาพของอากาศ ถ้าเขามีคุณภาพชีวิตดีไปเรื่อยๆ ไม่ต้องไปหาหมอ เราไม่ต้องสูญเสีย ค่ายา เราไม่ต้องสูญเสียอย่างอื่นอีกเท่าไร ช่วยเซฟค่าใช้จ่ายเรื่อง สาธารณสุขไปเยอะ ไม่ต้องสูญเสียชีวิตหรือทรัพยากร” และคุณสรรพ์เองก็ยำ�้ ว่าระยะเวลา 26 ปีทที่ ำ� ธุรกิจ กุญแจแห่งความ ส�ำเร็จของเขาคือความซื่อสัตย์กับลูกค้าและมอบแต่สิ่งที่ดี

ผลิตภัณฑ์ที่ออกมา ภายใต้การศึกษาทางวิชาการ ภายใต้ความรู้ จะมีเบื้องหน้าเบื้องหลังว่ามันเป็นอย่างไร และมองเห็นว่าต่อไปจะเป็นอย่างไร

NEWS • เรื่อง : SARISA

เดลิเซีย เปิดตัว 'วิสดอม แกนด์ดอิ อส คอนโดฯ'

เมือ่ เร็วๆ นี้ พิศษิ ฐ์ รามนุช ประธานกรรมการ ร่วมกับ ศิริเพ็ญ อริยานนท์ รองประธานกรรมการ และ ปรีชา อริยานนท์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท เดลิเซีย จ�ำกัด ผู้น�ำด้านการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ในภาคตะวันออก แถลงข่ า วเปิ ด ตั ว โครงการ 'วิ ส ดอม แกนด์ ดิ อ อส คอนโดฯ' หรูหราสไตล์รสี อร์ท ในคอนเซ็ปต์ สุนทรียภาพ แห่งการพักอาศัย ความสูง 8 ชัน้ 5 อาคาร รวม 330 ยูนติ บนพื้นที่ขนาดใหญ่กว่า 7 ไร่ กลางเมืองระยอง มูลค่า โครงการกว่า 1,000 ล้านบาท โดยเปิดพรีเซลส์แล้ว ตั้ ง แต่ วั น นี้ เ ป็ น ต้ น ไป จั ด งานที่ โ รงแรมเดอะเซนต์ รีจีส กรุงเทพฯ

'แกรนด์ ยู' รุกตลาดคอนโดฯ เน้นจับกลุ่มคนรุ่นใหม่ เนรมิต สร้างเอี่ยม กรรมการผู้จัดการ บริษัท แกรนด์ ยูนิตี้ ดิเวลล็อปเมนท์ จ�ำกัด แถลงผลประกอบการและ แผนด�ำเนินงานธุรกิจปี 2556 เผยปีทแี่ ล้วมียอดรับรูร้ ายได้ 3,100 ล้านบาท โดยในปี 2556 ตั้งเป้ายอดรับรู้รายได้ 3,800 ล้านบาท ซึง่ มีแผนธุรกิจหันมาเปิดคอนโดมิเนียมใน Segment ‘คอนโดฯ ยู’ มากขึ้น ภายใต้แนวคิด 'คิดทุกเม็ด ครบทุกมุม คุ้มทุกเมตร' ณ ห้อง Victor Lounge ชั้น 8 ปาร์ค เวนเชอร์ อีโคเพล็กซ์ เมื่อที่ผ่านมา

มีสไตล์ พร็อพเพอร์ตี้ เผยโฉมคอนโดฯ กลางเมืองแห่งใหม่ G Style Condo ภัทรานิษฐ์ แสงรัฐกาญจนสิน หัวเรือใหญ่เจเนอเรชัน่ ใหม่แห่ง บริษทั มีสไตล์ พร็อพเพอร์ตี้ จ�ำกัด เผยโฉมโครงการคอนโดฯกลางเมืองแห่งใหม่ G Style Condo ในคอนเซ็ปต์ Garden Gallery ให้คนเมืองได้สัมผัสกับธรรมชาติและศิลปะไปพร้อมๆ กัน จุดเด่นของโครงการ คือเน้นเรื่องของฟังก์ชัน ทุกตารางนิ้วสามารถใช้งานได้อย่างคุ้มค่า ออกแบบอย่างมีเอกลักษณ์ เฉพาะตัว จากสถาปนิกชือ่ ดัง ทรงเกียรติศกั ดิ์ สุธรรมโชติ กับราคาเบาๆ เพียง 1.48 ล้านบาท เท่านั้น

KMC ได้ฤกษ์เปิด The Kris Extra Rama 9 คันทรี กรุ๊ป เปิดเฟสใหม่ 'อิลีเมนท์ ศรีนครินทร์' ค่ายคันทรี กรุ๊ป ดีเวลลอปเมนท์ จ�ำกัด (มหาชน) เปิ ด แผนรุ ก ตลาดปี '56 เดิ น หน้ า เปิ ด ขายเฟสใหม่ ในโครงการอิลีเมนท์ ศรีนครินทร์ คอนโดมิเนียมสไตล์ Modern Simplicity ที่ โ ดดเด่ น บนท� ำ เลสุ ด ฮอตย่ า น ศรีนครินทร์ เฟสที่ 2 ต่อเนื่องหลังยอดขายเฟส 1 ฉลุย พร้อมชูคอนเซ็ปต์ให้มากกว่า...ในทีเ่ ดียว กับพืน้ ทีส่ ว่ นกลาง และสวนสาธารณะ 5 ไร่ ล่าสุดเตรียมจัดงานฉลองเปิดเฟส 2 'ONE PRICE Party Day' พร้อมโปรโมชัน่ 'เปิดเฟสใหม่… ราคาเดียว' เมื่อที่ผ่านมา

วิ รั ต น์ เอี้ ย วอั ก ษร กรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั กฤษดามหานคร จ�ำกัด (มหาชน) (KMC) น�ำแถลงข่าวเปิดตัว คอนโดมิเนียมพร้อมอยู่ใจกลางเมือง The Kris Extra Rama 9 ที่ดีไซน์เพื่อตอบโจทย์คนเมืองได้ลงตัวที่สุด โลเกชั่นใกล้ MRT และ Airport Link เดินทางสะดวกได้ทั้งถนนพระราม 9 และ ถนนเพชรบุรี ตกแต่งครบจากเฟอร์นเิ จอร์แบรนด์ Index เริม่ ต้น ราคาเบาๆ 1.49 ล้านบาทต่อยูนิต คุ้มค่าส�ำหรับเป็นที่อยู่อาศัย และลงทุน เปิดพร้อมขายแล้ว 4 อาคาร 459 ยูนติ มูลค่าโครงการ 1,100 ล้ า นบาท จั ด งานเปิ ด ตั ว ที่ โ ครงการย่ า นพระราม 9 ปลายเดือนมีนาคมที่ผ่านมา

M SQUARE

31