Gt#007

free MAG. NO.7 NOVEMber 2015

The Journey for Life

Passage to Karakoram

MAGAZINE OF THE GM Group

ท่องเทีย่ วให้ทว่ั ญีป่ นุ่ แบบไม่ขาดการติดต่อไปกับ • Super LTE 4G • แบตเตอรีส่ ามารถใช้ได้ถงึ 9 ชัว่ โมง • เชือ่ มต่อได้สงู สุด 10 User • ให้บริการตลอด 365 วัน • ให้บริการตลอด 24 ชัว่ โมง สนใจสมัครบริการ โทร. 02 632 9176 โทรฟรีจากญี่ปุ่น 0032 990 555

@bs-mobile

samuraiwifi

bs-mobile

Happening • Eat Out • Overnight & Wellness • Passport to ASEAN • ASEAN Discovery • Explore the World• Destination • Your Postcard

Editor’s Note

WE ARE

ชัว่ ชีวติ ของนักเดินทาง ทุกคนจะมีเส้นทางในความทรงจ�ำ เสมอ และใน GM TRAVEL เล่มเดือนพฤศจิกายนนี้ ก็มีเส้นทางทั้ง 3 เส้นทาง ที่กล่าวได้ว่า มีเรื่องราวและ ความทรงจ�ำมากมายในการเดินทางเหล่านี้ เส้นทางสู่ปายใน Destination คือการเดินทางยุคบุกเบิกที่ดิฉันเอง เดินทางมาตั้งแต่สมัย อสท. ไปท�ำฉบับแม่ฮ่องสอนเมื่อ 20 กว่าปีที่แล้ว ถนนสายแม่มาลัย–ปาย ยังเป็นทางดินลูกรัง คดเคี้ยว อยู่บนเทือกดอย สามหมื่น เราต้องใช้เวลาเดินทางเกือบ 8 ชั่วโมง บางช่วงถึงกับ ต้องใช้แทร็คเตอร์ลากเลยทีเดียว กว่าจะไปถึงเมืองในหุบเขาเล็กๆ อย่าว่าแต่โรงแรม ที่พักก็ยังไม่มี ต้องอาศัยนอนพักบ้านนายอ�ำเภอ... ลองเปรียบเทียบกับยุค Pai in Love ในปัจจุบันก็แล้วกัน เส้นทางคาราวาน 4 ประเทศ เส้นทางนีก้ ม็ าจากการเดินทางส�ำรวจ เปิดประตูสอู่ นิ โดจีนกันทีละเส้นทาง ตัง้ แต่ขา้ มชายแดนอุบลราชธานีไป จ�ำปาศักดิ์ บุกไปถ่ายภาพน�ำ้ ตกคอนพะเพ็ง สุดยอดของสายนทีสที นั ดร แห่งลาวใต้ เปิดเส้นทางสูเ่ วียดนามใต้ โดยแรกเริม่ เราเข้าทางมุกดาหาร สุวรรณเขต (ลาว) แล้วจึงไปถึงเวียดนาม ไปเว้ ดานัง ไซ่งอ่ น เปิดเส้นทาง จากสระแก้วเข้านครวัด ด้วยคาราวานเป็นครัง้ แรก และทัง้ หมดนีค้ อื เส้นทางคาราวานมิตรภาพอาเซียน มหัศจรรย์ สุวรรณภูมิ 4 ประเทศ ทีจ่ ะเป็นเส้นทางคาราวานครัง้ ส�ำคัญในโอกาสของ การเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนอย่างเป็นทางการ ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2559 เส้นทางที่ 3 คือ เส้นทางสายคาราโครัม ใน Explore the World เส้นทางสายนี้ส�ำหรับนักเดินทางแล้วถือว่าเป็นเส้นทางในฝันของ นักส�ำรวจโลกทีเดียว อาจกล่าวได้ว่านี่คือส่วนหนึ่งของการเดินทาง ที่ตามรอยมาร์โคโปโลมาจากยุโรปและข้ามที่ราบสูงปามีร์ มาบรรจบ กับเส้นทางสายไหมในจีน การเดินทางบนเส้นทางสายนีเ้ มือ่ 3-4 ปีทแี่ ล้ว จึงเป็นประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือน ทั้งการเดินทางบนเส้นทาง ที่ยากล�ำบาก แต่ก็ได้มาด้วยภาพอันงดงามของภูมิประเทศ วิถีชีวิตผู้คน และเรื่องราวอันยิ่งใหญ่ ซึ่งนักเดินทางที่แท้จริงควรจะได้เดินทางไป สักครั้งหนึ่งในชีวิต ส่วนเรื่องราวของเส้นทางสายคาราโครัมที่กลับมา น�ำเสนออีกครั้งนี้ มาจากสายตาของนักเดินทางรุ่นใหม่ที่เพิ่งกลับจาก การเดินทางในเดือนตุลาคมที่ผ่านมานี้เอง ทัง้ หมดเราบันทึกไว้ใน GM TRAVEL เล่มนี้ และหวังว่าคุณจะเป็นอีก คนหนึง่ ทีไ่ ด้มโี อกาสสร้างประสบการณ์กบั เส้นทางในความทรงจ�ำเหล่านี้

ดวงดาว สุวรรณรังษี

WHERE FIND gmtravelmagazine.com COFFEE

&BAKERY

SHOPPING MALL

facebook.com/ gmtravelmagazine HOSPITAL

@gmtravelmagazine OTHERS

HOTEL

The Journey for Life บรรณาธิการบริหาร : ดวงดาว สุวรรณรังษี ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ : วนิดา เชียงอารีย์ ฝ่ายภาพ : สุรชัย มัน่ คงพิทกั ษ์กลุ นักเขียนและช่างภาพรับเชิญ : ศรัณย์ บุญประเสริฐ, สุรชัย มัน่ คงพิทกั ษ์กลุ ชนะศักดิ์ ชุมนุมวรรณ, ภัคภร ไม้สนธิ์ • บรรณาธิการอ�ำนวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก • ศิลปกรรม : มีนรักษ์ ขัดทรายขาว • พิสูจน์อักษร : อภิรดี นุตตะโร • ผู้จัดการฝ่ายผลิต : อุดมทรัพย์ ก๋องชัย • ผู้อ�ำนวยการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : อัญริยา มีเขตกิจ • รองผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : กรจรส มาลัย • ฝ่ายโฆษณา/การตลาด : สิริมณี แก้วลาน • เลขานุการกองบรรณาธิการ : ธนพร นุชประเสริฐ ้ ดั การทัว่ ไป : ภานุวชั ร พงศ์วราภา • ผูจ ้ ดั การฝ่ายการเงิน : วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ ั การฝ่ายบัญชี : ณิชาภา บุพรานนท์ • ผูจ้ ด ้ ดั การฝ่ายตรวจสอบภายใน : ธิรนันท์ เครือภูงา • ผูจ • หัวหน้าฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ • ฝ่ายบัญชี : นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ • รองผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด : กานต์ชนก มูณีเกิด • หัวหน้าธุรการ : สมประสงค์ แสนจอม • • • •

เขาใหญ่ BEAUTY &SPA

Palio Sheep Land

หัวหิน

Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

ภูเก็ต

สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั เซ็นทรัล เฟสติวลั

บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จำ�กัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 8008 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 02 668 5911 E-mail : gmtravel@gmgroup.in.th ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ สายงานนิวมีเดีย : พีศิลป์ พงศ์วราภา

เชียงใหม่

เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว สตาร์บคั ส์ อยุธยาซิต้ี ปาร์ค

สมุทรสาคร

GM TRAVEL OFFICE : GM MULTIMEDIA GROUP PUBLIC COMPANY LIMITED GM TRAVEL OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

ภาพปก : ทดสอบความกล้า ท้าทายความสูง บนสะพานไม้โบราณที่เมืองพาสสุ แคว้นกิลกิต-บอลติสถาน บนเส้นทางคาราโครัม ไฮเวย์ ประเทศปากีสถาน โดย วนิดา เชียงอารีย์

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING PESILP Pongvarapa : NEW MEDIA GM TRAVEL EXECUTIVE EDITOR : DUANGDAO Suwunarungsi GENERAL MANAGER : PANUWAT Pongvarapa EXECUTIVE ART DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck

สตาร์บคั ส์ พอร์โตชิโน่

พัทยา

เซ็นทรัล เฟสติวลั พัทยา บีช

หาดใหญ่ เซ็นทรัล เฟสติวลั

สมุย

สตาร์บคั เซ็นทรัล เฟสติวลั

ดาวน์โหลด E-Magazine ในเครือ GM ในรูปแบบเวอร์ชัน Interactive ได้ที่ หรือเวอร์ชันปกติผ่านแอพฯ แผงหนังสือออนไลน์ชั้นน�ำ และ TrueBook, Dtac, BookSmile, Bookdose, NaiinPann

Happening

News

Trend

โครงการดีๆ ของมูลนิธิ เด็กโสสะแห่งประเทศ ไทยฯ ที่พาน้องๆ ในมูลนิธิไปเปิด ประสบการณ์ทัศนศึกษา แหล่งท่องเที่ยวของ จังหวัดพังงา ไม่วา่ จะเป็นทีอ่ ทุ ยานแห่งชาตินำ�้ ตกล�ำปี หรือร่วมท�ำ กิจกรรมเวิร์คช็อป เรียนรู้วิธีการทอผ้าแบบซาโอริ การท�ำการ์ด ตกแต่งด้วยผ้าทอซาโอริ และร่วมกิจกรรมวอล์คแรลลี่กับพี่ๆ พนักงานของโรงแรม Kantary Beach Khaolak เพื่อให้น้องๆได้ เรียนรู้และเสริมสร้างความสามัคคีในหมู่คณะ และแบ่งปันความสุขกันและกันผ่านการเข้าฐานในแต่ละฐาน โดยมีพี่ๆ สื่อมวลชนให้ความสนใจร่วมท�ำกิจกรรมกับน้องด้วย นอกจากนี้ทาง Kantary Beach Khaolak ยังได้พาสื่อมวลชน เข้าชมโรงแรม Kantary Beach Khaolak ที่ทั้งสะดวกสบายและเป็นส่วนตัว ห้องอาหารริมทะเล ชายหาดสุดสวย และพาชมสถานที่ท่องเที่ยวส�ำคัญภายในอ�ำเภอเขาหลัก จังหวัดพังงา เช่น อนุสรณ์สถานซึนามิ ตัวเมืองตะกั่วป่าเก่า เพื่อโปรโมตแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น

SOS Unity Trip @ Kantary Beach Khaolak

ห้องอาหารฟลาว่า ดรีม โฮเต็ล สุขุมวิท 15 ชวนคุณมาเปิดประสบการณ์ตอ้ นรับ เปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) ด้วยเมนูอาหารอาเซียนทีม่ ใี ห้เลือกลิม้ ลองถึง 5 เมนู 5 ชาติ ไม่วา่ จะเป็นเปาะเปีย๊ ะสดเวียดนาม มาแบบพอดีคำ� ด้วยเนือ้ กุง้ ลวกห่อม้วน กับเนือ้ ไก่ฉกี ฝอย พร้อมผักนานาชนิดอย่างโหระพา สะระแหน่ ผักชีฝรัง่ เสิรฟ์ คูก่ บั น�ำ้ จิม้ รสเปรีย้ วหวาน หรือเมนูขา้ วผัดแบบมาเลเซีย นาซิ โกเร็ง ข้าวผัดน�ำ้ พริกเผากับกุง้ และเนือ้ ไก่ เคียงมาพร้อมไข่ดาว และสะเต๊ะชิน้ โต หรือจะเลือก อร่อยกับเฝอลาว แบบต�ำรับดัง้ เดิมจากเวียงจันทน์ ทีเด็ดอยูท่ นี่ ำ�้ ซุปเนือ้ รสหอมกลมกล่อม หรือเมนูสลัดส�ำหรับคนทีร่ กั สุขภาพอย่าง กาโด กาโด สลัดอินโดนีเซีย จัดมาพร้อมผักต้ม แตงกวา เต้าหูทอด ไข่ตม้ ราดน�ำ้ สะเต๊ะสูตรพิเศษและโรยด้วยข้าวเกรียบ หรือเลือกอร่อยแบบไทยๆ ไปกับ แกงมัสมัน่ รสชาติคนุ้ เคย เปิดให้บริการทุกวัน ตัง้ แต่ 11.30-23.00 น. ส�ำรองทีน่ งั่ โทร. 02 254 8500 หรือ www.dreamhotels.com/bangkok

อร่อยกับเมนูอาเซียนยอดนิยมที่ ห้องอาหารฟลาว่า ดรีม โฮเต็ล

On The Road

การบินไทย 1 ใน 10 สายการบินทีใ่ ห้บริการชัน้ หนึง่ และชัน้ ประหยัดยอดเยีย่ ม จาก AirlineRatings.com บริษัท การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) ได้รบั การ จัดอันดับเป็น 1 ใน 10 สายการบินทีใ่ ห้บริการ ชัน้ หนึง่ ยอดเยีย่ ม (Top 10 for Best First Class Cabin) และ 1 ใน 10 สายการบินทีใ่ ห้บริการ ชัน้ ประหยัดในเส้นทางบินพิสยั ไกลยอดเยีย่ ม (Top 10 for Best Long Haul Economy Class Cabin) จาก AirlineRatings.com ซึง่ ท�ำการส�ำรวจ การให้บริการของสายการบินกว่า 450 สายการบิน ทัว่ โลก โดย คุณบุษบา สังขวิภา รักษาการ ผูอ้ ำ� นวยการใหญ่ฝา่ ยบริหารผลิตภัณฑ์และ ประสบการณ์ลกู ค้า บริษทั การบินไทย จ�ำกัด (มหาชน) เปิดเผยว่า ทัง้ 2 รางวัล ทีก่ ารบินไทย ได้รบั นีเ้ ป็นการยืนยันได้วา่ การบินไทยใส่ใจใน การมอบความสะดวกสบายให้กบั ผูโ้ ดยสารและ ยังคงมาตรฐานของสายการบินระดับโลกทีใ่ ห้ บริการแบบพรีเมียมในทุกจุดบริการ และยังสร้าง ความภาคภูมใิ จแก่พนักงานการบินไทยทุกคน ทีจ่ ะมุง่ มัน่ พัฒนาการบริการเพือ่ ให้ผโู้ ดยสารได้รบั ความพึงพอใจสูงสุดต่อไป

gm Travel

ธากา รักพาไป

ภัคภร ไม้สนธิ์, ดวงกมล จันทร์เนตร์ ส�ำนักพิมพ์ stock2morrow พูดถึงประเทศบังกลาเทศ หลายคนอาจนึกถึงเมืองแขก เป็นภาพเบลอๆ แบบอินเดีย หรือประเทศมุสลิมที่ไม่ร�่ำรวย นัก ยิ่งพูดถึงเรื่องท่องเที่ยวอาจ มีคนตั้งค�ำถามว่า ‘จะไปท�ำไม’ แต่ส�ำหรับสองสาวนักเดินทาง พวกเขาไม่คิดเช่นนั้น และยังใช้ หัวใจพาตัวเองไปท�ำความรู้จัก บังกลาเทศ โดยเฉพาะกรุงธากา เมืองหลวงของประเทศอย่าง สดใส เข้าใจ สนุก และยังพา ไปรู้จักแง่มุมที่ร่วมสมัยของ ประเทศเล็กๆ ที่ก�ำลังเติบโต แห่งนี้อย่างคาดไม่ถึง

กินข้าวนอกบ้าน

Annypippo, Sudsapda Team ส�ำนักพิมพ์ Amarin Travel ตอบโจทย์วิถี กิน ดื่ม เที่ยว ของคนกรุงในวันนี้ได้อย่าง ตรงจุด เพราะจะออกไปกิน ข้าวนอกบ้านทั้งที นอกจาก อาหารจะอร่อย บรรยากาศ ต้องดีมเี อกลักษณ์ จะได้นงั่ กินไป ชิลล์ไป รับรองหนังสือเล่มนี้ ไม่ท�ำให้ผิดหวัง เพราะจะช่วย แบ่งประเภทร้านน่านั่งเหล่านี้ จะได้ไม่ต้องลังเลอีกต่อไป เช่น ร้านหรูวันเงินเดือนออก ร้านเก๋มีคอนเซ็ปต์ ร้านน่ารัก น่านัง่ ร้านฉายเดีย่ วไปคนเดียว ก็ฟินได้ เป็นต้น เรียกว่า เล่มเดียวจบครบทุก สถานการณ์กิน

6

Adele

Album : 25 เปรีย้ งปร้างในทันทีเมือ่ Adele ปล่อยเอ็มวีซงิ เกิลแรก ‘Hello’ จากอัลบัม้ 25 ของเธอออกมา เรียกว่าได้รบั เสียงตอบรับทัง้ จากนักวิจารณ์และแฟนเพลง ไปในทางบวก แถมเพลงนี้ ก็ยงั ขึน้ ชาร์ตอันดับหนึง่ ในหลายประเทศ รวมทัง้ Billboard Hot 100 ด้วย อัลบัม้ ใหม่หลังจากหายไป ระยะหนึง่ ของเธอจะสะท้อน สิง่ ทีเ่ ธอบอกว่าเป็นตัวตนของ เธอในวัย 25 และก่อนอัลบัม้ จะปล่อยจ�ำหน่ายในวันที่ 20 พฤศจิกายน เราลองไล่ดู ชือ่ แทร็คกับชือ่ คนแต่งเพลง ก็ได้แต่จนิ ตนาการว่าอัลบัม้ นี้ คงต้องแจ่มและเริด่ ตามสไตล์ Adele แน่นอน

The Lobster

เข้าฉาย 19 พฤศจิกายน ภาพยนตร์เจ้าของรางวัล ขวัญใจกรรมการจากเทศกาล หนังเมืองคานส์ 2015 หนังเล่าเรือ่ งในยุคอนาคตที่ ผูค้ นหมดศรัทธาในความรัก คนโสดจะถูกบังคับให้ยา้ ยเข้า ไปอยูใ่ น ‘The Hotel’ พวกเขา จะมีเวลา 45 วัน ในการตกหลุม รักและค้นหาคนทีจ่ ะเป็นคูแ่ ท้ ถ้าหากว่าหาคูไ่ ม่ได้ภายใน เวลาทีก่ ำ� หนด ก็จะต้องกลาย ร่างเป็นสัตว์ทตี่ นต้องการแล้ว ถูกปล่อยเข้าป่า แค่พล็อต ก็เก๋แล้ว ใครผิดหวังจาก 007 สเปคเตอร์ ก็มาดูลอ็ บสเตอร์ ล้างตา มีทงั้ สาวบอนด์ Q แถมแฟนพีแ่ ดเนียล เครก ด้วยเอ้า (เค้าแซวเล่นนะ)

Happening

บริษัท นิคอน เซลส์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด จัดกิจกรรมเวิร์คช็อปสุดพิเศษส�ำหรับสื่อมวลชน ‘ให้ภาพถ่ายบอกเล่าความรู้สึกกับกล้อง Nikon 1 J5’ โดยดึงหนุ่มฮอต โทนี่ รากแก่น พรีเซ็นเตอร์ คนล่าสุดของกล้อง Nikon 1 J5 พร้อมเชิญ ผู้เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์และการถ่ายภาพจาก Nikon มาแบ่งปันค�ำแนะน�ำและเทคนิคการถ่ายภาพ สื่อความรู้สึก นอกจากการเรียนรู้เทคนิคการถ่ายภาพของกล้อง Nikon 1 J5 แล้ว สื่อมวลชนยัง ได้ร่วมเวิร์คช็อปถ่ายภาพในโซนต่างๆ เพื่อสร้างสรรค์ภาพถ่ายในการสื่ออารมณ์และความรู้สึก ออกมาได้อย่างเต็มที่ ซึ่งผู้ที่ถ่ายทอดอารมณ์ของภาพออกมาได้ดีที่สุดยังได้รับของรางวัลพิเศษ กลับไปเป็นที่ระลึกอีกด้วย ส�ำหรับท่านที่สนใจรายละเอียดของ Nikon 1 J5 กล้องมิเรอร์เลส รุ่นล่าสุดจาก Nikon คลิกไปที่ www.nikon.co.th

Nikon จัดกิจกรรม เวิร์คช็อป ‘ให้ภาพถ่าย บอกเล่าความรู้สึกกับ กล้อง Nikon 1 J5’

Neutrogena Hydro Boost Renewal ก้าวแรกของการคืนผิวให้ดูอ่อนกว่าวัยที่คุณ สามารถสัมผัสได้ถึงความชุ่มชื่น ที่พิสูจน์แล้วว่า สามารถจัดการ 3 สัญญาณแห่งวัยของผิว ไม่ว่าจะเป็นเส้นริ้วรอยจากการแสดงอารมณ์ บนใบหน้า รูขุมขนกว้าง รอยหมองคล�้ำ ให้จางหายภายใน 4 สัปดาห์ ด้วย 2 เทคโนโลยีประสิทธิภาพที่เป็นเอกสิทธิ์ของจอห์นสัน แอนด์ จอห์นสัน ได้แก่ Exclusive Botanical CMLP Extract ช่วยสร้างคอลลาเจนในชั้นผิวอย่าง ธรรมชาติ ปรับผิวที่หมองคล�้ำให้กระจ่างใส ผสานกับ Dual Action Hyaluronic Acid ยกกระชับ ผิวจากชั้นใน ท�ำให้รูขุมขนเล็กลง และริ้วรอยเลือนหายไปจนสัมผัสได้ แค่เพียง 3 ขั้นตอนง่ายๆ เพื่อประสิทธิภาพที่ชัดเจนใน 4 สัปดาห์ พบกับ Neutrogena Hydro Boost Renewal ได้แล้ว วันนี้ พิเศษเฉพาะที่ร้านวัตสันทั่วประเทศ

เปิดตัวนวัตกรรมใหม่ ล่าสุด Neutrogena Hydro Boost Renewal

Eat Sight Story ชวนชมนิทรรศการ ศิลปะ Paintory#01 นิทรรศการภาพศิลปะ ทีจ่ ะพาคุณ ไปท�ำความรู้จักกับ คุณกานต์ ศรีจิระ ที่ผันชีวิตจากคนแวดวง โฆษณามาท�ำงานศิลปะ กับการ แสดงภาพเขียนสีน�้ำครั้งแรกของเขา รวบรวมภาพเขียนกึ่งทดลอง ในแบบเฉพาะตัวตั้งแต่ปี 20122015 ทั้งภาพพอร์ตเทรตบุคคล ภาพสถานที่ ฯลฯ โดยงานนี้ จะจัดแสดงทุกวัน ตั้งแต่ 28 พฤศจิกายน-13 ธันวาคม 2558 เวลา 11.00-22.00 น. สัมผัสกับ งานนิทรรศการภาพสีน�้ำนี้ ในบรรยากาศสบายๆ สไตล์ห้องนั่งเล่นได้ที่ ร้านอาหาร Eat Sight Story ท่าเตียน สอบถามเพิ่มเติม โทร. 02 622 2163 หรือ www.facebook.com/essdeck

เปิดตัวอย่างยิง่ ใหญ่สำ� หรับ De Grand Medical Center คลินกิ ดูแลสุขภาพความงามและ พัฒนาบุคลิกภาพชัน้ น�ำจาก ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ทีใ่ ห้การบริการมาตรฐานสากลในการดูแลรูปร่าง ผิวพรรณอย่างครบ วงจร เปิดสาขาใหม่ทหี่ า้ งสรรพสินค้าเดอะมอลล์ชอ้ ปปิง้ เซ็นเตอร์ งามวงศ์วาน ภายใต้คอนเซ็ปต์ Beyond Elegant Experience โดยได้รบั เกียรติจากผูบ้ ริหาร อาทิ วันทิตา ลิว่ เฉลิมวงศ์, พอลลีน (เต็ง) ล�ำ่ ซ�ำ, อรชุมา ดุรงค์เดช, เบลล่า-ราณี แคมเปน, โป๊ป-ธนวรรธน์ และมินคิ อนเสิรต์ จาก โตโน่-ภาคิน ค�ำวิลยั ศักดิ์ ร่วมสร้างสีสนั ภายในงาน De Grand Medical Center พร้อมให้บริการ แล้ว 2 สาขา คือ เซ็นทรัลพลาซา พระราม 2 และ เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน และเตรียมพบกับ สาขาเดอะมอลล์ ท่าพระ เร็วๆ นี้ สอบถามเพิม่ เติม โทร. 02 203 0730

เปิดตัวคลินิกเพื่อคนรักสุขภาพ De Grand Medical Center

7

November 2015

Eat Out FLAVA RESTAURANT, DREAM HOTEL เรื่อง : Littlepaetje ภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

ส�ำหรับใครทีม่ องหาร้านอาหารบรรยากาศส่วนตัว ซ่อนตัวอยูใ่ จกลางเมืองอย่างสุขมุ วิท ห้องอาหารทีส่ ามารถตอบโจทย์ทวี่ า่ นัน้ ก็คอื ห้องอาหาร Flava ที่ Dream Hotel โรงแรมดีไซน์สดุ ชิก ในซอยสุขมุ วิท 15 นัน่ เอง เข้ามาภายในร้านจะรูส้ กึ ได้ถงึ Energy จากสีสนั ฉูดฉาดทีส่ ว่ นบาร์ และ งานศิลปะทีต่ กแต่งตามจุดต่างๆ ขณะทีอ่ าหารน่าลิม้ ลองไม่แพ้บรรยากาศ ไม่ควรพลาดเมนูแนะน�ำ ของทีน่ ี่ เริม่ ไล่เรียงมาด้วยเมนูแรก Blue Carb Soup with Brandy ซุปเนือ้ ปูเน้นๆ ไม่วา่ จะตักตรงไหน การันตีได้วา่ เนือ้ ปูเต็มค�ำและรสชาติหอมกลมกล่อมถูกใจคนชอบทานซุปแน่นอน ต่อด้วยเมนู ถัดมา Seared Scallop หอยเชลล์จี่ รสชาตินมุ่ ละมุนลิน้ เคียงมาด้วยซอสหมึกด�ำ เป็นอีกหนึง่ จาน เรียกน�ำ้ ย่อยเบาๆ ต่อด้วยสเต๊กปลาหิมะย่างก�ำลังดี กรอบนอกนุม่ ใน ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง Apple Strudel แป้งฟิโลกรอบๆ ห่อไส้แอปเปิล้ เสิรฟ์ พร้อมวานิลลาช็อต และผลไม้สดบนวิปปิง้ ครีม หวานอมเปรีย้ วก�ำลังดี ส�ำหรับเครือ่ งดืม่ แนะน�ำของทีน่ ี่ พลาดไม่ได้คอื Blue Dream ค็อกเทลสีฟา้ สดใส สูตรเฉพาะของทางร้านทีม่ ที านได้ที่ Dream Hotel เท่านัน้ FLAVA RESTAURANT / สุขุมวิท 15 http://www.dreamhotels.com/bangkok/ เปิดบริการทุกวัน เวลา 17.00–24.00 น. (ดินเนอร์) สอบถาม โทร. 02 254 8500

BENIHANA, AVANI HOTEL เรื่อง : ธนานิษฐ์ ธรรมวิจักษ์พร ภาพ : Avani Hotel

THE CASTLE RESTAURANT AND TEA ROOM ร้านอาหาร เบเกอรี่ และชาคัดสรร ทีร่ วมกันเป็นหนึง่ เดียว ภายใน Themes Valley Khao Yai รีสอร์ท สไตล์องิ ลิชคันทรี ทีช่ วน หลงใหลมากๆ แต่ถงึ จะไม่ได้พกั ท่นี่ ี่ ก็ยงั ถือว่าเป็นร้านนัง่ ชิลล์ ในยามบ่ายทีบ่ รรยากาศน่ารักน่าพักผ่อน ในห้องอาหารตกแต่ง สบายๆ ด้วยผนังกระจกสูงโปร่งแบบ Glass Wall โดยรอบ เปิดให้ เห็นวิวสวนสบายตา แต่ถา้ จะนัง่ จิบชาด้านนอกก็เหมือนก�ำลังนัง่ อยู่ ในสวนกับฉากหลังซึง่ เป็นบ้านสไตล์องั กฤษ ถ้ามาถึงในยามบ่าย ขอแนะน�ำให้ลองสัง่ ชุด Blossom Afternoon Tea Set ทัง้ ชุดนีม้ ี ของหวานหลายสไตล์ เช่น Strawberry Cheese Cake, Rose Macaron, Elder Flower Jelly, Choux Pastry, Lemon Tart เป็นต้น แต่ขาดไม่ได้คอื ของว่างสไตล์องั กฤษอย่าง Homemade Scone ซึง่ มี ทัง้ แบบสโคนสูตรต้นต�ำรับและลูกเกด แต่ถา้ ชุดนีอ้ าจจะเยอะไป ขอแนะน�ำ Chocolate Brownie หรือ Mille Feuille สัง่ มาทานคูก่ บั ชา ชัน้ ดีแบรนด์ TWG โดยเฉพาะชาทีช่ อื่ เทมส์ การ์เด้น เป็นสูตรพิเศษ ทีป่ รุงส�ำหรับทีน่ โี่ ดยเฉพาะ หอมกลิน่ กุหลาบอ่อนๆ ดืม่ แล้วชุม่ คอ

เปิดประสบการณ์รบั ประทานอาหารแนวใหม่ ‘Eatertainment’ ที่ Benihana ร้านสเต๊ก สไตล์ญปี่ นุ่ ชือ่ ดัง โดยมีเชฟมาเป็นผูส้ ร้างสรรค์ เมนูจานนัน้ กันสดๆ เรียกว่าเหมือนได้ดโู ชว์ ท�ำอาหารทีน่ า่ ทึง่ และสนุกสนาน เรียกน�ำ้ ย่อย ก่อนจะได้รบั ประทานกันจริงๆ เมนูทหี่ า้ มพลาดมีหลากหลายเมนู ตัง้ แต่ อาหารเรียกน�ำ้ ย่อยอย่างหอยเชลล์ยา่ ง จิม้ ซอส น�ำ้ มันพริกเผ็ดแบบญีป่ นุ่ ทีน่ อกจากหอยเชลล์จะ สดใหม่แล้ว ทางเชฟจะเสิรฟ์ พร้อมผักทอดกรอบ ลิม้ ลองแล้วได้รสชาติสมั ผัสทีแ่ ตกต่าง ส่วนใคร เป็นแฟนปูอลาสก้า พลาดไม่ได้กบั เมนูสลัดปูอลาสก้า อโวคาโด เทมปุระ มายองเนสเผ็ด ปูอลาสก้าทีน่ นี่ ำ� เข้าจากญีป่ นุ่ ทัง้ สด เนือ้ เเน่น เข้ากับอโวคาโดเป็นอย่างดี ส่วนเมนูทเี่ รียกว่าเป็น พระเอกของทีน่ คี่ อื เทปันยากิ ทีเ่ สิรฟ์ พร้อมซุปหัวหอม สลัดผัก กุง้ ผัดผัก ข้าวสวย เรียกว่าสัง่ เมนู เซตเทปันยากิอย่างเดียวได้ทานอย่างคุม้ ค่า แถมได้ชมลีลาในการประกอบอาหารเด็ดๆ ของเชฟ ทีถ่ กู ฝึกฝนมาเป็นอย่างดีดว้ ย ทีน่ ยี่ งั มีคอ็ กเทลแนะน�ำอย่าง Sake Mojito ทีค่ ดั สรร Sake ชัน้ ดีทไี่ ม่กลบรสชาติเดิมของ Mojito ตบท้ายด้วยของหวานอย่าง Banana Tempura หรือจะเป็นแพนเค้กสดราดซอสวานิลลา เบาๆ หลังอาหารคาว

THE CASTLE RESTAURANT AND TEA ROOM / เขาใหญ่ http://www.thamesvalleykhaoyai.com/ เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-22.30 น. สอบถาม โทร. 044 009 999

BENIHANA / ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ http://www.avanihotels.com/ เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30–14.30 น. (มื้อกลางวัน) 18.00–22.30 น. (ดินเนอร์) สอบถาม โทร. 02 718 2023

เรื่องและภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

gm Travel

8

Overnight & Wellness

PLAY LA PLOEN เรื่อง : Littlepaetje ภาพ : เพลาเพลิน

DREAM HOTEL เรื่องและภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

Dream Hotel โรงแรมภายในซอยสุขุมวิท 15 แห่งนี้ ทักทายผู้มาเข้าพักด้วยสีสันฉูดฉาด ชิ้นงาน ศิลปะ และตกแต่งด้วยสไตล์ร่วมสมัยสุดๆ จนรู้สึก ได้เลยว่าโรงแรมแห่งนี้ช่างเข้ากับไลฟ์สไตล์ เมืองหลวงที่ทั้งรวดเร็ว เคลื่อนไหว และเต็มเปี่ยม ไปด้วยชีวิตชีวาจริงๆ ก่อตั้งครั้งแรกในสหรัฐอเมริกา Dream Hotel มีสาขาใน 5 เมืองใหญ่ของโลก โดยหนึ่งในนั้นคือ กรุงเทพมหานคร ความโดดเด่นของที่นี่คือสไตล์ Haute Couture มีกลิ่นอาย ของตะวันออกผสมผสานกับ ตะวันตก และการดีไซน์แบบ In–Your–Dream ถูกใจกลุ่ม นักท่องเที่ยวรุ่นใหม่ ที่ชอบ การพักผ่อนอย่างมีชีวิตชีวา ในห้องพักที่ชวนฝัน นอกจากนี้การตกแต่งด้วย โทนสีฟ้าก็ค�ำนึงถึงหลัก Blue Therapy Light ซึ่งทักทายตั้งแต่ก้าวย่างที่ ออกมาจากลิฟต์ จนถึงภายใน ห้องพัก ซึง่ แสงสีฟา้ นีจ้ ะช่ ว ย ให้ น อนหลั บ สนิ ท ราวกั บ อยู่บนก้อนเมฆเลยทีเดียว ห้องพักของ Dream Hotel มีทั้งหมดถึง 195 ห้อง บนตึก 2 หลัง ขนาบริมถนนสุขุมวิท 15 ทุกห้องเพียบพร้อมด้วยสิ่งอ�ำนวยความสะดวกครบครัน ทั้งทีวีจอพลาสมา ไอพ็อด (iPod) เครื่องเล่นดีวีดี อินเตอร์เน็ต Wi-Fi และมินิบาร์ นอกจากนี้ด้านนอกยังมีบริการทั้งสระว่ายน�้ำ ห้องออกก�ำลังกาย สปา 7 Rituals Sanctuary & Spa และห้องอาหารบรรยากาศสดใสอย่าง ห้องอาหาร Flava ไม่ว่าจะต้อนรับเพื่อน ติดต่อธุรกิจ หรือหาที่พัก เปลี่ยนบรรยากาศ เพียงระยะเดินจาก รถไฟฟ้าสถานีอโศก แค่ 5 นาที แบบนี้ Dream Hotel คือโรงแรม ที่ลงตัว ในเมืองที่มีสีสัน อย่างกรุงเทพมหานคร DREAM HOTEL www.dreamhotels.com/bangkok/ สำ�รองห้องพัก โทร. 02 254 8500 หรือ reservations@dreambkk.com

gm Travel

หากพูดถึงจังหวัดบุรรี มั ย์ หลายคนคงนึกถึง แหล่งท่องเทีย่ วอารยธรรมขอมอย่าง อุทยาน ประวัตศิ าสตร์พนมรุง้ ปราสาทหินเมืองตำ�่ หรือสโมสรฟุตบอลอันเป็นความภาคภูมใิ จ ของคนบุรรี มั ย์อย่าง บุรรี มั ย์ ยูไนเต็ด รวมทัง้ สนามแข่งรถ ช้าง อินเตอร์เนชัน่ แนล เซอร์กติ ล่าสุดบุรรี มั ย์กม็ แี หล่งท่องเทีย่ วแห่งใหม่ ให้พาไปส�ำรวจอีกแล้ว นัน่ คือ ‘เพลาเพลิน’ เพลาเพลิน เป็นอุทยานไม้ดอกและเป็น แหล่งท่องเทีย่ วแห่งใหม่ของอีสานใต้ทกี่ �ำลัง ได้รบั ความนิยมในขณะนี้ เป็นทัง้ สถานที่ พักผ่อนหย่อนใจและเป็นแหล่งเรียนรูท้ าง ธรรมชาติทสี่ มบูรณ์แบบ แบ่งออกเป็น 3 โซน คือ Adventure Camp ให้สนุกไป กับกิจกรรมต่างๆ เช่น ปีนหน้าผาจ�ำลอง กิจกรรมวิง่ ข้ามนำ�้ หรือพายคายัค ก็มใี ห้ บริการ โซน Flora สวนดอกไม้ ทีจ่ ะเลือก นัง่ รถรางชมธรรมชาติ พรรณไม้ตา่ งๆ หรือจะเดินชมสวนสตรอเบอร์รี่ ไร่องุน่ ไร่เสาวรส โรงเรือนควบคุมอุณหภูมทิ ตี่ กแต่งด้วยพรรณไม้ตามฤดูกาลหมุนเวียนสับเปลีย่ น ตลอดทัง้ ปี และ Boutique Resort โซนทีพ่ กั ตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว 20 ห้อง แบ่งเป็นโซนยุโรปและโซนเอเชีย โดยแต่ละห้องตกแต่งให้กลิน่ อายบรรยากาศของแต่ละ ประเทศ รวมทัง้ ของตกแต่งก็ยงั น�ำมาจากประเทศนัน้ ๆ อีกด้วย

PLAY LA PLOEN www.playlaploen.com สำ�รองห้องพัก โทร. 044 469 435, 087 797 6425 พิเศษ จองห้องพักผ่านบัตรเครดิต KTC รับส่วนลดสูงสุด 30% ถึง 31 มีนาคม 2559

10

Passport to Asean เรื่อง : ชนินทร์ โถรัตน์ ภาพ : Explorer Caravan Group

ขบวนคาราวานโตโยต้า บนเส้นทางสู่แชงกรีล่า

ภายในเดือนธันวาคมทีจ่ ะถึงนี้ การเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน หรือ AEC ก็จะเกิดขึน้ อย่างเป็นทางการแล้ว ไม่วา่ ใคร ทัง้ หน่วยงานของรัฐและ เอกชนต่างก็จัดกิจกรรมต่างๆ เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในวาระส�ำคัญนี้ กั น อย่ า งคึ ก คั ก และในฐานะที่ ป ระเทศไทยของเราได้ รั บ ความ ไว้วางใจจากนานาประเทศในกลุ่มอาเซียนให้เราเป็นศูนย์กลางด้านการ คมนาคมและการท่องเทีย่ ว ด้วยความพร้อมทัง้ ด้านทีต่ งั้ และความมัน่ คง ทางด้านเศรษฐกิจและการเมือง เราจึงเป็นเสมือน ‘ประตูสเู่ อเชีย’

gm Travel

และหนึง่ ในภาคเอกชนทีเ่ ป็นผูน้ ำ� ด้านการบุกเบิกการท่องเทีย่ วทางรถยนต์กค็ อื บริษทั โตโยต้า มอเตอร์ จ�ำกัด (มหาชน) ทีไ่ ด้เคยร่วมกับการท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทย (ททท.) ในฐานะตัวแทน ภาครัฐทีด่ ำ� เนินนโยบายหลักในด้านการส่งเสริมการท่องเทีย่ ว ได้จดั ท�ำโครงการท่องเทีย่ ว แบบขบวนรถคาราวานไปเยือนประเทศเพือ่ นบ้านคือเมียนมาและจีนมาแล้ว 2 ครัง้ ล่าสุดก็ได้ จัดท�ำโครงการ ‘คาราวานมิตรภาพเปิดประตูสอู่ าเซียน : ASEAN Friendship Caravan’ ในโอกาสก้าวสูศ่ กั ราชใหม่ของความร่วมมือประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) ทีจ่ ะเกิดขึน้ อย่างเป็นทางการในปี 2559 นีด้ ว้ ย การจัดกิจกรรม ‘คาราวานมิตรภาพเปิดประตูสอู่ าเซียน’ นีไ้ ด้เลือกเส้นทางท่องเทีย่ วตาม แผนผลักดันกลยุทธ์พฒ ั นาเชิงพืน้ ทีข่ องกระทรวงการท่องเทีย่ วและกีฬา โดยจัดคาราวาน รถ Toyota Hilux Revo น�ำคณะสือ่ มวลชนและผูส้ นใจร่วมกิจกรรมเดินทางไปท่องเทีย่ วทาง

12

นครวัด กัมพูชา

เสาหิน ผาแต้ม จังหวัดอุบลราชธานี

น�้ำตกคอนพะเพ็ง จ�ำปาศักดิ์ ลาวใต้

พนมรุ้งและการแสดง วัฒนธรรมที่บุรีรัมย์

เส้นทางคาราวานมิตรภาพ 4 ประเทศ : ไทย ลาว เวียดนาม และกัมพูชา

ทะเลทรายมุยเน่ เวียดนาม

วัฒนธรรมและธรรมชาติ ซึง่ ได้เลือกเส้นทางคาราวานน�ำร่องด้วยกัน 2 เส้นทาง • เส้นทางแรก คือ ‘คาราวานวิถลี า้ นนา เปิดประตูสอู่ าเซียน’ โดยจัดคาราวานท่องเทีย่ วเดินทาง จากกรุงเทพฯ สูภ่ าคเหนือ ในช่วงเดือนพฤศจิกายน ผ่านจังหวัดต่างๆ อาทิ พระนครศรีอยุธยา สิงห์บรุ ี อ่างทอง นครสวรรค์ ตาก เชียงราย น่าน พิษณุโลก และกลับมาร่วมชมงานแสงสีเสียง ทีอ่ ทุ ยานประวัตศิ าสตร์สโุ ขทัย โดยมีเป้าหมายหลักเพือ่ มุง่ สูก่ ารท่องเทีย่ วทางวัฒนธรรมและ ภูมปิ ญ ั ญาล้านนาเชิงสร้างสรรค์ เชือ่ มโยงอนุภมู ภิ าคลุม่ น�ำ้ โขง เพือ่ เป็นศูนย์กลางการท่องเทีย่ ว ทางวัฒนธรรม ทีเ่ ชือ่ มโยงระหว่างไทย ลาว เมียนมา และจีน • เส้นทางที่ 2 คือ ‘คาราวานอาเซียน มหัศจรรย์สวุ รรณภูมิ : ไทย ลาว เวียดนาม กัมพูชา’ ซึง่ จะ จัดช่วงเดือนมกราคมปีหน้า เพือ่ ให้เป็นกิจกรรมพิเศษในโอกาสเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน

อย่างเป็นทางการ โดยมีจดุ ขายเป็นสิง่ มหัศจรรย์ 4 แห่ง บนเส้นทาง อันได้แก่ ภาพเขียนสีโบราณ แห่งเดียวในลุม่ น�ำ้ โขงทีผ่ าแต้ม จังหวัดอุบลราชธานี ของประเทศไทย จากนัน้ เดินทางเข้าสู่ ประเทศลาว เพือ่ ชมน�ำ้ ตกคอนพะเพ็ง ทีไ่ ด้ชอื่ ว่าเป็น ‘ไนแองการ่าแห่งเอเชีย’ และเดินทางข้าม ไปยังประเทศเวียดนาม เพือ่ ไปชมความมหัศจรรย์ของทะเลทรายสองสีแห่งอาเซียน ณ เมืองมุย่ เน่ และย้อนกลับเข้าสูก่ มั พูชา เพือ่ ไปเยือนนครวัด สิง่ มหัศจรรย์ 1 ใน 7 ของโลก กิจกรรมพิเศษทีเ่ กิดขึน้ นีจ้ ะเป็นการสร้างมิตใิ หม่ดา้ นการท่องเทีย่ วในรูปแบบคาราวาน ซึง่ จะช่วยเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ศกั ยภาพของประเทศไทยในฐานะศูนย์กลางของเส้นทาง Asian Highway ทีจ่ ะเปิดประตูสอู่ าเซียน เป็นการกระตุน้ ให้นกั ท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทยและต่างชาติ เดินทางมาท่องเทีย่ วในภูมภิ าคอาเซียนมากยิง่ ขึน้

13

November 2015

Asean Discovery เรื่อง : วนิดา เชียงอารีย์

THAILAND เทศกาลลอยกระทง 25 พฤศจิกายน 2558

วันลอยกระทง หรือวันเพ็ญเดือนสิบสอง ก�ำลังจะมาถึงในเดือนนีอ้ กี ครัง้ กับบรรยากาศครึกครืน้ ของผูค้ นและสายน�ำ้ ทีส่ ว่างไสวไปด้วยแสงเทียน จากกระทงหลากหลายรูปแบบ ตามความเชือ่ ดัง้ เดิมประเพณีลอยกระทง คือการสะเดาะเคราะห์และขอขมาต่อพระแม่คงคา กระทงนิยมประดิษฐ์ ให้เป็นทรงดอกบัวแทนการบูชา มีธปู เทียนและดอกไม้ตรงกลาง บางทีกม็ ี การตัดเล็บตัดผม หรือใส่เศษเหรียญในกระทง นอกจากการลอยกระทงแล้ว ขาดไม่ได้กค็ อื งานประกวดนางนพมาศ และมหรสพอีกสารพัด ประเพณีลอยกระทงทีข่ นึ้ ชือ่ ทีส่ ดุ ในประเทศไทยก็คงจะหนีไม่พน้ ทีจ่ งั หวัดสุโขทัย หรืองานลอยกระทง เผาเทียน เล่นไฟ จังหวัดสุโขทัย ซึง่ ปีนจี้ ดั ทีอ่ ทุ ยานประวัตศิ าสตร์สโุ ขทัย มีทงั้ ขบวนแห่นางนพมาศ บนล้อเกวียนโบราณ ขาดไม่ได้คอื การแสดงแสงสีเสียงอย่างยิง่ ใหญ่ ทีบ่ ริเวณวัดมหาธาตุ ในระหว่างวันที่ 21-25 พฤศจิกายน ส่วนทางภาคเหนือ ในช่วงเวลาเดียวกันก็จะตรงกับช่วงประเพณียเี่ ป็ง เชียงใหม่ ซึง่ มีการปล่อย โคมลอย ประดับบ้านเรือนด้วยผางประทีป และลอยกระทงเช่นเดียวกัน แต่ไม่วา่ จะเลือกไปลอยกระทงทีไ่ หนในประเทศไทย ก็ขอให้ระมัดระวัง ไม่ทำ� ให้คนอืน่ ต้องเดือดร้อนด้วยจะดีทสี่ ดุ

CAMBODIA Water Festival 24-26 พฤศจิกายน 2558

เทศกาลน�ำ้ เป็นเทศกาลประจ�ำปีของประเทศกัมพูชา มีเป็นประจ�ำทุกปีตงั้ แต่วนั ขึน้ 14 ค�ำ่ 15 ค�ำ่ จนถึงแรม 1 ค�ำ่ เดือนพฤศจิกายน ถือเป็นเทศกาลงานประเพณีทเี่ กีย่ วพันกับ สายน�ำ้ อีกงานหนึง่ ในภูมภิ าคอุษาคเนย์ จัดขึน้ เพือ่ เป็นการระลึก ถึงบุญคุณ และแสดงความขอบคุณต่อแม่นำ�้ โขงและทะเลสาบ ‘โตนเลสาบ’ ทีน่ ำ� ความอุดมสมบูรณ์มาสูช่ าวกัมพูชา เพราะน�ำ้ ใน แม่นำ�้ โขงเมือ่ ขึน้ สูงจะไหลไปทีท่ ะเลสาบ แต่เนือ่ งจากน�ำ้ ในทะเลสาบ ลดต�ำ่ ลงช่วงปลายฤดูฝนในเดือนพฤศจิกายน จึงท�ำให้นำ�้ ไหลกลับ สูล่ ำ� น�ำ้ โขงอีกครัง้ น�ำ้ ในโตนเลสาบจึงลดระดับลง ปลาก็จะอุดม สมบูรณ์ เทศกาลนีค้ ล้ายคลึงกับประเพณีลอยกระทงของไทย โดยชาวกัมพูชาจะร่วมกันลอยทุน่ ทีป่ ระดับด้วยดวงไฟไปตาม แม่นำ�้ โขง มีการแสดงพลุดอกไม้ไฟ ขบวนพาเหรด ขณะทีก่ าร แข่งเรือเป็นการร�ำลึกถึงเหตุการณ์ในประวัตศิ าสตร์สมัยพระเจ้า ชัยวรมันที่ 7 ช่วงศตวรรษที่ 12 ในการสูร้ บทางเรือ ในช่วง เทศกาลน�ำ้ นีท้ างการกัมพูชาประกาศให้เป็นวันหยุด 3 วัน

SINGAPORE 26 Singapore International Film Festival th

26 พฤศจิกายน–6 ธันวาคม 2558

เทศกาลภาพยนตร์นานาชาติสงิ คโปร์ จัดเป็นครัง้ ที่ 26 แล้วในปีนี้ และถือเป็นเทศกาลภาพยนตร์ทจี่ ดั มา ยาวนานทีส่ ดุ ของประเทศสิงคโปร์ โดยจุดประสงค์หลักก็เพือ่ เป็นงานฉายภาพยนตร์ทเี่ ชิดชูและส่งเสริมคน ท�ำหนังในเอเชียและอาเซียน ขณะเดียวกันก็มภี าพยนตร์จากนานาชาติเข้าฉายมากมายหลายเรือ่ ง เป็นผลงาน ทัง้ จากคนท�ำหนังรุน่ ใหม่ รวมทัง้ ภาพยนตร์อนิ ดีน้ อกกระแส ไปถึงภาพยนตร์ทมี่ ชี อื่ เสียงจากงานเทศกาลหนัง ระดับโลก นอกจากนีย้ งั มีการประกาศผลรางวัล Silver Screen Award ให้ภาพยนตร์ทเี่ ข้ารอบในหลายสาขาด้วย ซึง่ มีหนังสัน้ จากนักท�ำหนังคนไทยรุน่ ใหม่ๆ เข้ารอบในสาขา Southeast Asian Short Film Competition หลายเรือ่ ง ขณะทีห่ นังอย่าง รักทีข่ อนแก่น ของ เจ้ย-อภิชาติพงศ์ และพีช่ าย My Hero ของ จอช คิม ก็เข้าฉาย ในงานนีเ้ ช่นกัน เรียกว่าเป็นงานทีร่ วมภาพยนตร์คณุ ภาพจากทัว่ โลกเอาไว้ ไปเทีย่ วสิงคโปร์กแ็ วะร่วมงานนีไ้ ด้ เพราะเขาจัดยาวไปถึงต้นเดือนธันวาคม หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิม่ เติมที่ http://sgiff.com/

gm Travel

14

Explore the World เรื่องและภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

นานมาแล้ว ฉันเคยอ่านเรื่องราวของ คาราโครัม ไฮเวย์ ในประเทศปากีสถาน เห็นภาพรถบรรทุกหลากสี ตกแต่งอย่างอลังการ ท่องไปตาม ถนนคดเคี้ยวแสนไกล ข้างหนึ่งคือขุนเขาตระหง่าน อีกด้านเป็นขอบผาสูงชัน พบเจอผู้คนที่แตกต่างและน่าค้นหา ราวกับมันเป็นต�ำนานมากกว่า จะเป็นสถานที่จริงๆ จนวันหนึง่ ขณะที่ใบไม้เริม่ เปลีย่ นสี ด้วยค�ำเชือ้ เชิญจาก มิสเตอร์คาชาน ฟารุค เจ้าของ Pakistan International Travels & Tours (PVT.) Ltd. บริษทั น�ำเทีย่ วชัน้ น�ำแห่งหนึ่งของปากีสถาน ผ่านการดูแลเอกสารอย่างสะดวกโดยสถานเอกอัครราชทูตปากีสถานประจ�ำประเทศไทย และตัวแทนท่องเที่ยวในเมืองไทยอย่าง บริษทั โกลบอล ฮอลิเดย์ จ�ำกัด การบินไทยก็พาฉันข้ามเส้นเวลามาถึงสนามบินนานาชาติเบนาซีร์ บุตโต ประเทศปากีสถาน เพือ่ ทีค่ ราวนีฉ้ ันจะได้สัมผัสไฮเวย์สุดขอบฟ้าสายนี้ด้วยตัวเอง

gm Travel

16

ถนนแสนไกลและท้าทายระหว่างเมืองกิลกิต ถึงสการ์ดู เสน่หอ์ ย่างหนึง่ บนถนนสายนี้ คือบรรดารถบรรทุกแต่งอย่างสวยงามอลังการ และความหวาดเสียวในยามหลบรถสวนกัน จนชิดขอบหน้าผาแบบนี้

บนถนนเวิ้งว้างอันไกลโพ้น = จากกรุงอิสลามาบัด ฉันและคณะจะนั่งรถขึ้นสู่ภาคเหนือของประเทศปากีสถานไปเรื่อยๆ ซึ่งเกือบตลอดระยะทางนี้จะใช้ชีวิตเอียงซ้ายเอียงขวาไปตามถนนคดเคี้ยวที่มีชื่อว่า คาราโครัม ไฮเวย์ (หรือตัวย่อ KKH) ถนนสายนี้เป็นเส้นทางประวัติศาสตร์ ที่เชื่อมความสัมพันธ์ระหว่าง ประเทศปากีสถานและจีน ที่ใช้เวลาก่อสร้างร่วม 20 ปี รวมระยะทางประมาณ 1,300 กิโลเมตร โดยแบ่ง กันสร้างทั้งฝั่งปากีสถานและฝั่งจีน สูญเสียชีวิตแรงงานไปร่วมพันด้วยความยากล�ำบากของภูมิประเทศ จนเมื่อเส้นทางนี้ถูกเปิดใช้ในปี 1979 นอกจากจะถือเป็นเส้นทางไฮเวย์ที่สูงที่สุดในโลก ก็ยังจัดเป็นหนึ่ง ในสิ่งมหัศจรรย์อันดับ 8 ของโลกยุคใหม่ด้วย

17

ฤดูใบไม้เปลีย่ นสีทปี่ ากีสถานจะอยูร่ ะหว่าง เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน หากได้นงั่ รถ ไปตามคาราโครัม ไฮเวย์ จะได้พบเห็น ความงดงามของใบไม้หลากสีทตี่ ดั กับ ภาพภูเขาหิมะขนาดมหึมาทีร่ ายล้อม

เส้นทางระหว่างอิสลามาบัดถึงเมืองกิลกิตทางตอนเหนือของประเทศนั้น เป็นเส้นทางคาราโครัมที่เต็มไปด้วยภาพชีวิตที่หลากหลายซ้อนทับไปกับ ประวัติศาสตร์ เราได้แวะเที่ยวนครโบราณตักศิลา (Taxila) ทั้งพิพิธภัณฑ์ ตักศิลา ซากเจดีย์ธรรมราชิกา และซากอารามจูเลี่ยน ต่างบ่งบอกความรุ่งเรือง ของพุทธศาสนาในพื้นที่แห่งนี้ก่อนการเข้ามาของศาสนาอิสลาม โดดเด่นด้วย ศิลปะการสลักพระพุทธรูปหินในสไตล์ศิลปะกรีกโรมัน ซึ่งโยงได้ถึงยุคสมัย ที่พระเจ้าอเล็กซานเดอร์มหาราชเคยยาตราทัพเข้ามายึดครอง จากเมืองเบชัม (Besham) ผ่านเมืองชีลาส (Chilas) จนถึงเมืองกิลกิต (Gilgit) ถนน KKH พาเราผ่านชุมชนที่พลุกพล่านสู่ชุมชนเล็กๆ ที่ห่างไกล เผลอแป๊บเดียวก็ไต่ขึ้นเขาสูงลิบ เลาะเลียบไปกับแม่น�้ำสินธุ (Indus River) ชุมชนสร้างอยู่บนสันเขาพร้อมปลูกพืชเป็นขั้นบันได กระทั่งบางช่วงของ เส้นทาง ภูมิประเทศเปลี่ยนเป็นขนาบด้วยเขาหินสูงชัน มีร่องรอยหินถล่ม เป็นทาง แห้งแล้ง ไร้วี่แววพืชสักต้น ตลอดทางสามารถมองเห็นรอยทางเล็กๆ เลียบไปกับ KKH ซึ่งได้ความกระจ่างจากพี่ไกด์ว่านั่นคือส่วนหนึ่งของอดีต เส้นทางสายไหมที่เลื่องลือ ซึ่งยาวไกลมาจากยุโรป พาดผ่านปากีสถาน ไปจนถึงประเทศจีน แต่สิ่งที่ท�ำให้เส้นทาง ‘หินๆ’ นี้ไม่โมโนโทนจนเกินไปก็คือสีสันของชีวิต ผู้คนที่ขึ้นล่องบนเส้นทางสายประวัติศาสตร์นี้ ทั้งรถบรรทุกหลากสีที่ประโคม ตกแต่งอลังการ ส่งเสียงกรุ๊งกริ๊งยามโยกย้ายมาตามทาง บางคันคนขับหน้าตา ดีเว่อร์จนต้องหันคอเกือบเคล็ด ส่วนหนุ่มๆ ขี่มอเตอร์ไซค์ก็ซ้อนท้ายกันมา อย่างกับโปสเตอร์หนัง The Motorcycle Diaries รถโดยสารกับผู้โดยสาร ใจกล้านั่งเกาะอยู่บนหลังคา ชาวบ้านเดินเลี้ยงสัตว์ไปตามทาง ผู้คนเหล่านี้ คือชีวิตชีวาของคาราโครัม ไฮเวย์ อย่างแท้จริง และสิ่งที่ควรรู้อีกอย่างบนเส้นทางช่วงนี้คือเราจะมีเพื่อนร่วมทางเพิ่มขึ้น อีก 1 ทีน่ งั่ เขาคนนัน้ คือต�ำรวจชาวปากีสถานทีข่ นึ้ มานัง่ อารักขาคณะให้เดินทาง ผ่านพืน้ ทีอ่ อ่ นไหวทางความมัน่ คงไปได้อย่างปลอดภัย แม้จะเกรงๆ ชุดทีม่ คี ำ� ว่า ‘หน่วยต่อต้านการก่อการร้าย’ และปืนกระบอกยาวของพี่ไม่น้อย แต่รอยยิ้มที่ แลกให้กันในแต่ละด่านที่ต้องผลัดเปลี่ยนก�ำลังคน หรือบางด่านพี่ต�ำรวจแอบ หน้าตาดีไม่ใช่น้อย ก็ช่วยลดความตึงเครียดลงไปพอควรตามประสาชาวไทย อัธยาศัยเป็นเลิศ

November 2015

เมืองนั้นคือขอบฟ้าที่หายไป = สองวันเต็มบนความเวิง้ ว้างอันไกลโพ้นของ KKH ผ่านไป ล้อรถก็ได้สมั ผัสพืน้ ถนนเรียบเนียน ราวกับเพิง่ ลาดยางเมือ่ เข้าสูเ่ ขตเมืองกิลกิต เมืองเอกของแคว้นบอลติสถาน (Baltistan) ทางตอนเหนือ ของปากีสถาน ไม่ใช่แค่ถนนหนทางทีเ่ ปลีย่ นไปเท่านัน้ สภาพแวดล้อมและอากาศก็เปลีย่ นไปด้วยเช่นกัน ฉันเริม่ เห็นใบไม้เปลีย่ นเป็นสีเหลืองตามต้นป๊อปลาร์สงู ชะลูดข้างทาง ขณะทีต่ วั เลขอุณหภูมกิ ค็ อ่ ยๆ ลดลง จนเริม่ หนาว จากระเบียงห้องพักของโรงแรม ยอดเขาราคาโปชิ (Rakaposhi) ตัง้ ตระหง่าน ปกคลุมด้วยหิมะ ยอดเขานีเ้ ป็นส่วนหนึง่ ของเทือกเขาคาราโครัม และสูงเป็นอันดับที่ 27 ของโลก เลือ่ นสายตาลง ฉันมองเห็น เครือ่ งบินก�ำลังลดระดับสูส่ นามบิน ถ้าบินมาจากอิสลามาบัดใช้เวลาแค่ 1 ชัว่ โมง แต่เป็นเพราะไฟลท์บนิ ทีไ่ ม่แน่นอน การนัง่ รถ 2 วัน เพือ่ มาถึงทีน่ จี่ งึ อาจจะแน่นอนกว่า นอกจากการไต่ทางชันเพือ่ ขึน้ ชม Kargah Buddha ซึง่ เป็นพระพุทธรูปสลักนูนต�ำ่ บนหน้าผา จะเป็นไฮไลท์หนึง่ แต่ความมีชวี ติ ชีวาของเมืองกิลกิตก็นา่ สนใจ ผูค้ นทีน่ โี่ ดยเฉพาะเด็กๆ ดูเป็นมิตรกับกล้องถ่ายรูปเอามากๆ แค่ยกขึน้ มาเล็งก็โพสได้ทนั ทีเหมือนตัง้ โปรแกรมอัตโนมัติ ส่วนในตลาดนัน้ เมืองนีจ้ ะเป็นด่านแรกให้ได้ชอ้ ปปิง้ พวกผ้าคลุมผมคลุมไหล่ลวดลายต่างๆ เครือ่ งประดับจากหินแร่หรือพลอยหลากสี ถัว่ และผลไม้แห้งต่างๆ สามารถฝึกทักษะการต่อราคาได้ทนี่ ี่ KKH กวักมือเรียกให้กลับไปหาอีกรอบ เพือ่ เดินทางต่อไปทีเ่ มืองฮุนซา (Hunsa) ซึง่ ว่ากันว่าเป็นเมืองแห่งคน อายุยนื ทีส่ ดุ ในโลก ซึง่ อาจหมายถึงค่าเฉลีย่ ของอายุคนทีน่ กี่ เ็ ป็นได้ เพราะการได้อยูท่ า่ มกลางธรรมชาติงดงาม อากาศปลอดโปร่ง มีอยูม่ กี นิ ชีวติ ไม่วนุ่ วาย ก็คมุ้ ค่ากับการมีชวี ติ แล้วไม่ใช่หรือ ไม่วา่ จะอยูบ่ นโลกนีไ้ ด้นานแค่ไหน ก็ตาม ความงดงามของเมืองนีจ้ ะเรียกว่าโอเอซิสกลางหุบเขาหินก็คงไม่ผดิ นัก แถมประวัตศิ าสตร์ดนิ แดนนี้ ก็มที มี่ ายาวนาน เป็นอดีตนครรัฐอิสระทีม่ เี จ้าเมืองของตัวเองนานหลายศตวรรษ ซึง่ แม้ทกุ วันนีจ้ ะถูกรวมเข้ากับ แคว้น Gilgit-Basltistan แล้ว แต่เชือ้ สายเจ้านครรัฐในปัจจุบนั อย่าง Mir Ghazanfar Ali Khan และครอบครัวของ ท่านก็ยงั พ�ำนักอยูท่ นี่ ี่ ขณะทีผ่ นู้ ำ� ด้านจิตวิญญาณชาวมุสลิมอย่างท่าน Aga Khan IV คือบุคคลทีม่ ภี าพประดับอยู่ ตามบ้านชาวบ้านในแถบนีเ้ กือบทุกหลัง

สีสันของผู้คนบนหนทางคาราโครัม ไฮเวย์ คือความเป็นมิตรอย่างที่สุดของพวกเขา เพียงแค่เห็นกล้องพวกเขาก็พร้อมจะโบกมือหรือโพสท่ารอ ภาพนี้ถ่ายได้ตอนรถก�ำลัง ผ่านมาบนถนน ผู้โดยสารชั้นพิเศษหน้ารถเลยส่งสัญญาณมาทักทาย

ใครไม่มีรถยนต์ก็ยังมีแทร็คเตอร์คู่ใจนี่แหละใช้เดินทางไปไหนมาไหน พบเห็นได้ ทั​ั่วไปตามท้องถนนในปากีสถาน

เด็กน้อยในหมู่บ้านด้านล่างป้อมอัลติต ก�ำลังเล่นสนุกกันอยู่ในยามเย็น

ฉันได้แวะชมสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทางประวัตศิ าสตร์ของฮุนซา ไม่วา่ จะเป็นป้อมบอลติต (Baltit Fort) และป้อม อัลติต (Altit Fort) อดีตศูนย์กลางอ�ำนาจของอาณาจักรย้อนไปได้ถงึ กว่า 700 ปี ซึง่ ตัง้ อยูย่ อดเนินคนละฝัง่ จากบนป้อมจะได้เห็นวิวมุมสูงของเมืองคาริมาบัด (Karimabad) แบบพานอรามา ด้วยเทือกเขาหิมะทีโ่ อบล้อม ต้นป๊อปลาร์ทกี่ ำ� ลังเปลีย่ นเป็นสีเหลืองทัว่ ไปแซมด้วยต้นเชอร์รแี่ ละแอปเปิล้ บ้านหลังคาแบนเพือ่ ใช้ตากพืชพรรณ สร้างลดหลัน่ ไปจนจรดโตรกผา ล�ำน�ำ้ ฮุนซาเลือ้ ยขนาบไปกับคาราโครัม ไฮเวย์ งดงามชวนลืมหายใจและ หลบซ่อนจากสายตาชาวโลก ฉันได้เข้าไปชมข้างในป้อมทัง้ 2 แห่ง มีทงั้ เครือ่ งใช้ไม้สอยโบราณจัดแสดงให้ชม รวมทัง้ งานศิลปะโบราณทีส่ ลักเสลาตามเสาและคานไม้ เอกลักษณ์อย่างหนึง่ ทีค่ ล้ายกันของภายในป้อมทัง้ สอง คือคุกใต้ดนิ และกรอบประตูทตี่ ำ�่ จนต้องก้มศีรษะเวลาเดินผ่าน ซึง่ ไกด์ทอ้ งถิน่ บอกฉันว่าหากมีคนบุกเข้ามา จะได้ตดั หัวศัตรูสะดวกจากด้านใน แต่สว่ นทีน่ า่ สนใจไม่แพ้ประวัตศิ าสตร์คอื ชุมชนทีแ่ วดล้อมป้อมทัง้ สอง โดยเฉพาะป้อมอัลติต ทีฉ่ นั ได้พบกับเด็กๆ ก�ำลังเล่นสนุกตามประสา บางคนแค่เดินสวนมาก็ยนื่ แอปเปิล้ ให้ฉนั พร้อมกับรอยยิม้ น่ารัก คนทีน่ มี่ เี สน่หแ์ บบไม่ตอ้ งแต่งแต้มจริงๆ ฉันเริม่ เข้าใจแล้วล่ะว่าท�ำไมทีน่ ถี่ งึ ถูกกล่าวว่า เป็นส่วนหนึง่ ในแรงบันดาลใจให้นกั ส�ำรวจอย่าง James Hilton แต่งวรรณกรรมอมตะทีช่ อื่ Lost Horizon

gm Travel

18

วิวงดงามท่ามกลางใบไม้ก�ำลังเปลี่ยนสี เมื่อมองเมือง ฮุนซาลงมาจากป้อมบอลติต จะเห็นกว้างไกลไปทั้งเมือง โดยมีฉากหลังเป็นหุบเขาฮุนซา ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ เทือกเขาคาราโครัม

ยอดเลดีฟ้ งิ เกอร์แห่งหุบเขาฮุนซาในยามเช้า จะขึน้ มาชมได้ ต้องตื่นแต่เช้ามืดแล้วเดินทางขึ้นเขามาท่ามกลางความมืด แต่วิวที่ได้ก็คุ้มค่า

นอกเมืองฮุนซา ฉันเดินขึน้ เขาไปเรือ่ ยๆ ท่ามกลางความมืดมิดและหนาวยะเยือกของเขต ทีม่ ชี อื่ ว่าหุบเขาดุยเกอร์ (Duiker Valley) แล้วตัง้ กล้อง เพือ่ ถ่ายภาพดวงดาวในยามฟ้าใกล้สาง แต่ภาพนัน้ ปรากฏยอดเขาแหลมโดดเด่นอยูย่ อดหนึง่ ด้วย ซึง่ ไกด์ทอ้ งถิน่ บอกว่าฉันก�ำลังมองดูภาพของ ยอดเลดีฟ้ งิ เกอร์ (Lady Finger) ใต้แสงดาว ยิง่ เมือ่ พระอาทิตย์กำ� ลังแง้มแสงออกมาจากช่องเขา ด้านหลัง ยอดดัชนีนางนีก้ ย็ งิ่ สวยเป็นทวีคณ ู ด้วย สีสม้ ทีท่ าบลงไปพอดี ราวกับยาทาเล็บสีโปรด ของเธอคงจะเป็นสีสม้ ปนทองแน่ๆ ส่วนธารน�ำ้ แข็ง ทีม่ หี ลายแห่งในภูมภิ าคนี้ ฉันได้นงั่ รถจีป๊ ไปตาม เส้นทางขุนเขาหินทีแ่ ซมไปด้วยต้นไม้ผลัดใบ เปลีย่ นสีตลอดเส้นทาง จนมาสุดปลายทางที่ ธารน�ำ้ แข็งฮอปเปอร์ (Hopper Glacier) ซึง่ จะต้องเดินต่อจากจุดจอดรถลงอีกไปตามทาง ลาดชัน ยิง่ เดินลงไปใกล้กย็ งิ่ สัมผัสอากาศเย็น และความอลังการของธารน�ำ้ แข็งแห่งนี้

19

November 2015

สะพานไม้โบราณแห่งแรกในเมืองพาสสุ เมืองเล็กๆ ใกล้ชายแดนจีนที่แสนเงียบสงบ ผู้คนใจดี และมีเส้นทางแทร็คกิ้งที่ท้าทาย

ถนนบนเส้นทางสู่ด่านกุนจีราบ ด่านชายแดนที่สูงที่สุดในโลก ระหว่างประเทศปากีสถานและจีน ด้วยความสูงกว่า 4,730 เมตร เหนือระดับน�้ำทะเล ออกซิเจนบนนี้จึงบางเบา

gm Travel

บนจุดที่สูงที่สุดในโลก และเขาเหล่านั้น

= เมือ่ ปี 2010 เกิดเหตุการณ์ทเี่ ปลีย่ นโฉมหน้าของเส้นทางคาราโครัมไประยะเวลาหนึง่ นัน่ คือเหตุ แผ่นดินถล่มลงมาทับเส้นทางบริเวณหุบเขาโกจาล หรือระหว่างทางทีเ่ ราต้องผ่านจากฮุนซาสูเ่ มือง พาสสุ (Passu) เหตุการณ์นนั้ ท�ำให้เกิดทะเลสาบขึน้ มา และมีชอื่ เรียกใหม่วา่ ทะเลสาบอัตตาบัด (Attabad Lake) ก่อนหน้านีใ้ ครจะไปต่อก็ตอ้ งนัง่ เรือข้ามทะเลสาบสีฟา้ แห่งนี้ แต่โชคดีมากๆ ทีป่ นี อี้ โุ มงค์ซงึ่ สร้างเจาะผ่านเขาหิน พร้อมถนนเส้นใหม่เอีย่ มเลาะเลียบขอบทะเลสาบเปิดใช้งานพอดี (เราได้ใช้กอ่ นเปิดอย่างเป็นทางการด้วยซ�ำ้ ) เลยไม่ตอ้ งนัง่ เรือข้ามอีกต่อไป เส้นทางสายนีเ้ ป็นความร่วมมือระหว่างจีนและปากีสถาน บ่งบอกความสัมพันธ์ ทีแ่ นบแน่นของทัง้ สองประเทศ แวะถ่ายรูปริมทะเลสาบก็แปลกตาดีทไี่ ด้เห็นเรือล่องอยูก่ ลางภูเขาหินแบบนี้ เมืองพาสสุอยูไ่ ม่ไกลจากฮุนซา จากนีเ้ ราก�ำลังเข้าใกล้พรมแดนระหว่างปากีสถานและจีนเข้าไปเรือ่ ยๆ การเดินทางสูด่ า่ นพรมแดนทีส่ งู ทีส่ ดุ ในโลกแห่งนีจ้ ะต้องผ่านเข้าทางอุทยานแห่งชาติกนุ จีราบ (Khunjerab National Park) ซึง่ ด้วยระดับความสูงทีร่ ถพาเราไต่เขาไปเรือ่ ยๆ คนทีไ่ ม่คนุ้ เคยอาจมีอาการปวดหัวเนือ่ งจาก ออกซิเจนในอากาศเบาบาง แต่ทางบริษทั ทัวร์กเ็ ตรียมถังออกซิเจนไว้เผือ่ ฉุกเฉิน ส่วนเทคนิคทีฉ่ นั ใช้คอื หายใจช้าๆ ค่อยๆ เดินชมวิวไป อย่ากระโดดโลดเต้นมากเกิน อย่างทีบ่ อกว่าด่านกุนจีราบ (Khunjerab Pass) แห่งนีค้ อื รอยต่อระหว่างประเทศจีนและปากีสถาน ด้วยความ สูง 4,730 เมตร เหนือระดับน�ำ้ ทะเล จุดนีจ้ งึ กลายเป็นจุดทีส่ งู ทีส่ ดุ บนเส้นทางคาราโครัม ไฮเวย์ และเป็นเส้นทาง ข้ามแดนทีส่ งู ทีส่ ดุ ในโลกไปด้วย จากจุดนีม้ ปี า้ ยบอกระยะทางว่าอีก 420 กิโลเมตร คือเมืองคัชการ์ (Kashgar) ส่วนหนึง่ ของเขตปกครองตนเองซินเจียงอุยกูร์ และเป็นจุดเริม่ ต้นเส้นทางคาราโครัมจากฝัง่ ประเทศจีน ทีด่ า่ นพรมแดนนี้ รอบด้านรายล้อมด้วยภูเขาหิมะไกลลิบตา มีเนินหิมะกว้างไกลให้ไปเดินเล่นสัมผัสความหนาว ข้อควรระวังคืออย่าเข้าใกล้แนวรัว้ มากเพราะเจ้าหน้าทีค่ อ่ นข้างเข้มงวด และควรพกแว่นกันแดดไปด้วย เพราะรอบด้านมีแต่หมิ ะ ยิง่ ช่วงกลางวันแดดแรงๆ ไม่ใส่แว่นนีแ่ ทบไม่ไหวเลย ฉันเดินๆ ถ่ายรูปอยูก่ ม็ ี หนุม่ ปากีสถานมากันกลุม่ ใหญ่ขอร่วมวงถ่ายรูปด้วย พวกเขาบอกว่ามาจากปากีสถานแคชเมียร์ ก�ำลังเรียนวิทยาลัยกฎหมาย แถมหน้าตาดีทงั้ ก๊วน พวกเราชาวไทยเลยวนถ่ายรูปกันไปมาเป็นทีค่ รึกครืน้ นอกจากด่านกุนจีราบ มีคนบอกว่าหากโชคดี ระหว่างทางทีย่ งั อยูใ่ นเขตของอุทยานแห่งชาติกนุ จีราบ เราอาจได้เจอกับ Markhoor ซึง่ เป็นสัตว์ทพี่ บได้เฉพาะแถบเอเชียกลาง เอกลักษณ์อยูท่ เี่ ขายาวม้วน น่าเกรงขาม แล้วโชคก็เข้าข้างอีกครัง้ เมือ่ คณะเราได้เห็น Markhoor ประมาณ 10 กว่าตัว ก�ำลังปีนป่ายหน้าผา หากินตามธรรมชาติ และแถมตอนท้ายฉันยังได้เจอกับเสือดาวหิมะ (Snow Leopard) ตัวเป็นๆ ใกล้ๆ (จากในกรง อะนะ) ซึง่ เจ้าหน้าทีอ่ ทุ ยานฯ บอกว่าเจ้าตัวนีถ้ กู แม่ทงิ้ ตอนยังเล็ก ทางอุทยานก�ำลังเลีย้ งให้โต เพือ่ รอขยายพันธุ์ แล้วปล่อยคืนสูธ่ รรมชาติตอ่ ไป

20

ทะเลสาบอัตตาบัดที่เกิดจากเหตุการณ์แผ่นดินถล่มและน�้ำท่วม ในปี 2010 แม้ว่าถนนเลียบทะเลสาบเส้นใหม่จะเสร็จแล้ว แต่ชาวบ้านก็ยังคงเดินทางด้วยเรือในทะเลสาบสีฟ้าแห่งนี้

Markhoor หรือ Ibex สัตว์ป่าสงวนของประเทศ ปากีสถาน หากโชคดีจะพบเห็นได้ระหว่างเดินทาง อยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติกุนจีราบ

บุฟเฟ่ต์แอปเปิ้ล ถนนสีเหลือง และสะพานวัดใจ = เมืองพาสสุเป็นเพียงเมืองเล็กๆ เงียบๆ แต่เปีย่ มด้วยเสน่หเ์ รียบง่าย และมีสถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว ทีโ่ ดดเด่นรายล้อมเมืองนีอ้ ยู่ ไม่วา่ จะเป็น White Passu Glacier และ Black Batura Glacier การจะ ชมธารน�ำ้ แข็งทีห่ ลบซ่อนอยูใ่ นหุบเขาเมืองไกลแห่งนี้ งานแทร็คกิง้ จึงต้องมา ซึง่ ทีเ่ มืองนีเ้ ราได้ไกด์แทร็คกิง้ ชือ่ เท่ๆ ว่า จาวิส บุคลิกนีเ่ รียกว่าคงเดินภูเขามาอย่างช�ำ่ ชองแน่นอน การเดินไปชม White Passu Glacier มีทงั้ ช่วงทาง ทีง่ า่ ยและยากสลับกันไป ทางช่วงแรกเดินผ่านล�ำธารเล็กๆ กับทางกรวดหินหยาบๆ ไปเรือ่ ยๆ มีหนามต้น Sea Buckthorn คอยกวนใจล�ำแข้งบ้าง สักพักทางเดินจะเริม่ ล�ำบากขึน้ เพราะต้องไต่ไปตามสันเขาทีช่ นั และบางช่วง เป็นหินสไลด์ทตี่ อ้ งระมัดระวังเป็นพิเศษ จากนัน้ ต้องปีนหินเรียบๆ ทีส่ งู ชันพอควร แต่คนทีใ่ ส่รองเท้าปีนเขามา จะไม่เป็นอุปสรรคเท่าไหร่ ถ้าเลยจุดนีไ้ ปก็จะได้เห็นธารน�ำ้ แข็งพาสสุแบบใกล้ๆ แล้ว แต่ถา้ อยากเห็นธารน�ำ้ แข็ง ทัง้ หมดนีเ้ ต็มๆ จากระยะไกล ก็สามารถดูได้จากถนนตรงช่วงทางโค้งก่อนถึงเมือง งานแทร็คกิง้ ยังไม่หมด จากธารน�ำ้ แข็ง รายการต่อไปคือเส้นทางสูส่ ะพานแขวนพาสสุ สะพานไม้เก่าแก่อายุ นับร้อยปี ซึง่ จัดเป็นสะพานแขวนแห่งแรกๆ ทีถ่ กู สร้างขึน้ และยังคงใช้งานอยูจ่ นทุกวันนี้ จาวิสพาเดินลงไปตาม ล�ำธาร จนกระทัง่ ทางเปิดสูภ่ มู ปิ ระเทศทีง่ ดงามด้วยภูเขาหิมะรายรอบ กับทางเดินหินกรวดไปตามพืน้ ล�ำธาร ทีแ่ ห้งขอดแต่กว้างไกลลิบ ได้ยนิ แต่เสียงเราดังก้องสะท้อนภูเขา มันทัง้ สวยงามและโดดเดีย่ ว แปลกและเวิง้ ว้าง ราวกับเดินอยูบ่ นดาวดวงอืน่ เมือ่ ถึงสะพานไม้กไ็ ด้แต่กลืนน�ำ้ ลาย เพราะสะพานนีช้ า่ ง...ท้าทาย ด้วยการเอา ท่อนไม้มาขัดกับสลิง 5 เส้น ระยะห่างๆ แบบต้องก้าวยาวนิดหนึง่ สูงเหนือล�ำธารหลาย 10 เมตร และยาวกว่า 800 ฟุต รวบรวมความกล้าแล้วก้าวออกไป ตอนเดินต้องมองก้าวให้ดเี พราะไม้หา่ งพอควร เรียกว่าจรดจิตไว้ที่ ปลายเท้ากันเลย แต่สำ� หรับจาวิสนีก่ ล้วยๆ เดินทอดน่องสบายๆ ถึงกลางสะพานมีรบั โทรศัพท์คยุ ชิลล์ๆ อีกต่างหาก ในยามเย็นจาวิสพาไปเยีย่ มชมหมูบ่ า้ นพาสสุ เป็นหมูบ่ า้ นเล็กๆ ติดริมแม่นำ�้ บ้านเรือนและก�ำแพงก่อด้วยหิน ชาวบ้านทีน่ เี่ ลีย้ งสัตว์และท�ำการเกษตร ใบไม้เปลีย่ นเป็นสีเหลืองไปทัว่ หมูบ่ า้ น ทีส่ ำ� คัญคือชาวบ้านทีน่ ปี่ ลูก แอปเปิล้ กันทุกบ้าน ก�ำลังออกลูกเต็มต้นทัง้ แอปเปิล้ เขียวและแดง แล้วอยูๆ่ ก็มคี ณ ุ ลุงคนหนึง่ เดินมาหา บอกว่า จะเลีย้ งน�ำ้ ชา ในบ้านคุณลุงเป็นแบบเรียบง่าย ห้องรับแขกปูพรมกับวางหมอนกลมเอาไว้ กลางบ้านเจาะช่องแสง ห้าเหลีย่ มซึง่ เป็นเอกลักษณ์ของบ้านคนในแถบนี้ ชมบ้านเสร็จคุณลุงก็ยงั พาไปสวนหลังบ้านแล้วบอกให้เก็บ แอปเปิล้ ไปกินเท่าทีต่ อ้ งการ คนทีน่ ใี่ จดีและเป็นมิตรกับผูม้ าเยือนมากๆ ไม่วา่ จะเดินผ่านเด็กหรือผูใ้ หญ่ ก็มแี ต่รอยยิม้ ให้ ซึง่ ฉันคงไม่ลมื ช่วงเวลานีไ้ ปอีกแสนนาน

21

November 2015

รายละเอียดของงานตกแต่งรถบรรทุกบนเส้นทางคาราโครัม ไฮเวย์ การแต่งรถบรรทุกเช่นนี้สามารถพบเห็นได้ทั่วไปในเอเชียใต้ แต่ส�ำหรับที่ปากีสถาน ความสวยงามและรายละเอียดจะมีมากกว่าที่อื่นจนกลายเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของถนนสายนี้

เทือกเขานั้นชื่อ คาราโครัม = เราย้อนกลับมากิลกิตเพือ่ ออกเดินทางอีกครัง้ ไปยังเมืองเล็กๆ ทีม่ ชี อื่ ว่า Skardu ถนนหนทางสูส่ การ์ดเู ป็นถนนเส้นเล็กๆ ทีค่ ดเคีย้ ว เลาะเลียบไปกับผาหิน เบือ้ งล่างเป็นล�ำน�ำ้ เชีย่ วกราก และถนนเส้นนีก้ ม็ รี ถบรรทุกแต่งสวยๆ สวนกันเยอะมาก แต่สวนกันแต่ละทีกต็ อ้ งกลัน้ ใจนิดหนึง่ เพราะหลบกันแบบล้อชิดขอบหน้าผา มองลงไปก็ใจหายแวบทุกที เทือกเขาคาราโครัม ทีฉ่ นั ก็คนุ้ เคยกับชือ่ นีซ้ ะแล้วเพราะอยูใ่ นอ้อมกอดของขุนเขานีม้ าตลอดเส้นทาง เป็นเทือกเขาทีม่ ยี อดเขาสูงในระดับ เกิน 8,000 เมตร อยูห่ ลายยอด และหนึง่ ในนัน้ คือ K2 (K มาจากคาราโครัม) ซึง่ สูงเป็นอันดับ 2 ของโลก รองจากยอดเอเวอเรสต์ นักปีนเขา มาสังเวยชีวติ ทีน่ ไี่ ม่นอ้ ย แต่กย็ งั มีคนพิชติ ยอดเขานีไ้ ด้คณะแรกในปี 1954 เป็นชาวอิตาเลียนและปากีสถาน โดยเรือ่ งราวการพิชติ ยอดนี้ มีให้ศกึ ษาในพิพธิ ภัณฑ์คาราโครัมทีเ่ มืองสการ์ดู ซึง่ รัฐบาลอิตาลีรว่ มออกทุนสร้างด้วย แม้จะไม่ได้ไปชมยอด K2 ซึง่ ต้องเดินทางไกลมากถึงจะได้เห็น เราก็ยงั ได้มาเยือนหนึง่ ในทีร่ าบสูงทีส่ งู ทีส่ ดุ ในโลกทีม่ ชี อื่ ว่า ทีร่ าบสูง ดีโอซาย (Deosai Plateau) ซึง่ มีความสูงจากระดับน�ำ้ ทะเล 4,114 เมตร เหนือระดับน�ำ้ ทะเล หนทางไต่ขนึ้ เขาผ่านพืน้ ทีอ่ ทุ ยานแห่งชาติ ดีโอซาย และทางสมบุกสมบันจนต้องเปลีย่ นเป็นนัง่ รถจีป๊ จากจุดชมวิวคือทีร่ าบกว้างใหญ่ทา่ มกลางเนินเขาลดหลัน่ และหิมะขาวโพลน อากาศเย็นและระดับความสูงเล่นเอาฉันต้องคว้าน�ำ้ หวานมาดืม่ เพราะเกือบจะมึนๆ อยูเ่ หมือนกัน แต่กม็ เี รือ่ งแปลกใจทีฉ่ นั ยังเจอกับหนุม่ ๆ ก๊วนเดิมทีเ่ คยเจอบนด่านกุนจีราบ นัง่ รถตูป้ เุ ลงๆ ตามทางเพือ่ มาแวะเทีย่ วทีน่ เี่ หมือนกัน บังเอิญดีแท้ อีกสถานทีท่ นี่ กั ท่องเทีย่ วจะจดจ�ำเมืองสการ์ดนู อกจากยอด K2 ก็คอื รีสอร์ททีฉ่ นั เข้าพักในคืนนัน้ Shagrila Resort Skardu ตัง้ อยู่ ริมทะเลสาบคาชูรา่ (Kachura) เป็นรีสอร์ททีง่ ดงามมากๆ เพราะโอบล้อมด้วยหุบเขาสการ์ดเู ป็นฉากหลัง ขึน้ กล้องมากๆ เมือ่ ถ่ายภาพสะท้อน กับทะเลสาบในยามเช้า นอกจากห้องพักทีส่ ะดวสบาย รีสอร์ทก็ยงั มีบริการเรือพาย และเมนูเด็ดก็คอื ปลาเทราต์ทที่ างรีสอร์ทเลีย้ งด้วยน�ำ้ จาก ภูเขา ปลาเทราต์ทอดเกลือและเครือ่ งเทศทีไ่ ด้ทานทีน่ ี่ อร่อยจนลืมไม่ลงจริงๆ ระหว่างทางกลับเข้าสูเ่ มืองกิลกิต เราผ่านจุดชมวิวซึง่ 3 เทือกเขาทีย่ งิ่ ใหญ่ของโลกมาบรรจบกันตรงนัน้ คือเทือกเขาฮินดูกสู เทือกเขา คาราโครัม และเทือกเขาหิมาลัย ฉันมองดูลำ� น�ำ้ สินธุไหลเลือ้ ยเข้าไปในช่องเขาทัง้ สาม ชายชราก�ำลังเดินข้ามสะพานลิบๆ เบือ้ งล่าง ก็ระลึกได้วา่ ขุนเขาในประเทศปากีสถานนัน้ ยิง่ ใหญ่เสียจนมนุษย์เราเล็กเท่ากรวดหินบนเส้นทางอันยิง่ ใหญ่สายนี้

gm Travel

22

เงาสะท้อนทะเลสาบของ Shangrila Resort Skardu และขุนเขาส่วนหนึ่งของ เทือกคาราโครัม ภาพจ�ำ ที่โด่งดังหากพูดถึง เมืองหน้าด่านก่อนขึ้นยอดเขา K2 อย่างเมืองสการ์ดู ที่ราบสูงดีโอซาย อยู่ในเขต เมืองสการ์ดู ไม่เพียงเป็น แหล่งท่องเที่ยว แต่ยังมี ถนนเส้นเล็กๆ ตัดผ่านไปสู่ เมืองอื่นด้วย หนทางดู ห่างไกลจนไม่รู้ว่าเมือง ข้างหน้าอยู่ตรงไหน ชาวปากีสถานมาท่องเที่ยว บนยอดเขาหิมะ ผ้าคลุมไหล่ และหมวกแบบนี้เป็น เอกลักษณ์การแต่งกาย ของผู้ชายปากีสถาน

23

November 2015

ถนนสาย Babusar Pass เป็นถนนสายใหม่ที่ช่วย ประหยัดเวลาขึ้นหากเลี่ยงเส้นทางคาราโครัม ไฮเวย์ ตอนขากลับ แถมถนนยังอยู่ในสภาพดีกว่าและ พาผ่านบรรยากาศข้างทางที่อุดมสมบูรณ์

ด้วยภูมิประเทศที่มีภูเขาเป็นส่วนใหญ่ บ้านแบบ ปากีสถานจึงสร้างลดหลัน่ ไปตามเนินเขาสูงขึน้ ไป เรื่อยๆ แบบนี้ มองไกลๆ เหมือนบ้านตุ๊กตา

เสน่ห์ของเส้นทางคาราโครัม ไฮเวย์ ทีจ่ ะไม่มวี นั ลืมคือรอยยิม้ ของผูค้ นทีเ่ ดินสวน ผ่านกันระหว่างทาง เราต่างแลกรอยยิ้ม ให้กันแม้จะเพียงเสี้ยววินาทีก็ตาม

gm Travel

24

●

Traveller’s Guide HOW TO GET THERE :

การบินไทย

ให้บริการบินตรง เส้นทางกรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ)-อิสลามาบัด ประเทศปากีสถาน ทุกวันจันทร์, พุธ, ศุกร์ และเสาร์ วันละ 1 เที่ยวบิน สำ�รองบัตรโดยสาร โทร. 02 356 1111 ตารางการบิน

หนทางคดเคี้ยวและท้าทายเพื่อขึ้น สู่ยอด Babusar Top

หลังจากขับรถบน Babusar Pass มาได้พักหนึ่งก็จะได้แวะชมวิวที่ ลานหิมะบน Babusar Top

ตลาดในเมืองเมอร์รี่คึกคักด้วยร้านค้าและของฝาก ทีข่ นึ้ ชือ่ อย่างผลไม้ตากแห้ง และถัว่ ต่างๆ ทีเ่ ห็นแขวน เป็นพวงคือ ผลฟิกตากแห้ง อร่อยและไม่หวานมาก

Flight No.

TG 349

TG 350

Depart BKK 18.50 น. isb 22.35 น.

Arrive isb 22.25 น.

BKK 06.20 น.

How to visit :

• เดินทางท่องเทีย่ วด้วยตัวเองในปากีสถานถึงจะท�ำได้ แต่อาจ

ไม่ปลอดภัยนักส�ำหรับคนที่ไม่มีประสบการณ์ เพราะระหว่าง ทางต้องผ่านด่านความมั่นคงหลายครั้ง และยังมีบางพื้นที่ ทีเ่ ข้าถึงยากหากไม่มากับบริษทั ทัวร์ทมี่ ปี ระสบการณ์ คอยดูแล จัดการให้ ขอแนะน�ำตัวแทนท่องเที่ยวในปากีสถาน PAKISTAN INTERNATIONAL TRAVELS & TOURS (PVT.) LTD.

เราสวนผ่านกัน...เช่นนั้นเอง = หลังจากค�ำ่ คืนทีน่ อนพักระหว่างทางทีเ่ มืองชีลาส (Shilas) โดยมีตำ� รวจรักษาความปลอดภัย อยูห่ น้าห้องผ่านไป คณะเราได้ลองใช้เส้นทางใหม่ทจี่ ะช่วยร่นระยะทางกลับสูอ่ สิ ลามาบัดมากขึน้ เส้นทางนีเ้ รียกว่า บาบูซาร์พาส (Babusar Pass) ซึง่ ลัดเลาะไปตามหุบเขาคัคฮาน (Kaghan Valley) ภาพใบไม้ เปลีย่ นสีเมือ่ หลายวันก่อนเปลีย่ นเป็นทิวสนสีเขียวชอุม่ บ้านสร้างจากไม้ซงุ ผสมหิน ภูมปิ ระเทศช่วงนีอ้ ดุ ม สมบูรณ์มาก ฉันสังเกตว่าพาหนะทีค่ นแถบนีใ้ ช้กนั ส่วนใหญ่เป็นรถจีป๊ ซึง่ บางคันก็ตกแต่งซะสวยเลย ขณะทีส่ ภาพ ถนนก็ดมี าก เพราะทางจีนเข้ามาร่วมก่อสร้าง แม้ถนนจะเสร็จแล้วแต่กจ็ ะเปิดให้ใช้ได้เฉพาะบางช่วงเวลาของปี และเปิดให้เข้าไม่เกินบ่าย 4 โมง เท่านัน้ ขณะทีร่ ถก�ำลังลดเลีย้ วขึน้ มาสูจ่ ดุ ทีส่ งู สุดของเส้นทางทีเ่ รียกว่า Babusar Top ฉันเหลือบไปเห็นยอดเขาหนึง่ สูงเหนือยอดอืน่ ๆ และห่างไกลจนเหมือนลอยอยูก่ ลางอากาศ พีไ่ กด์บอกว่านัน่ คือยอดเขานันการ์ พาร์บทั (Nanga Parbat) ซึง่ เป็นยอดเขาทีส่ งู เป็นอันดับ 9 ของโลก และเป็นอีกหนึง่ ยอดเขาทีค่ ร่าชีวติ นักปีนเขาไปหลายคน จนได้ชอื่ เล่นมาว่า Killer Mountain จากจุดชมวิว Babusar Top ภูมปิ ระเทศยังคงกว้างไกลด้วยขุนเขาลูกแล้วลูกเล่าสุดสายตาและปกคลุมไปด้วย หิมะ เหมือนก�ำลังรีเพลย์ภาพทีร่ าบสูงดีโอซายอีกครัง้ แล้วฉันก็นกึ ว่าตาฝาดเพราะหนุม่ ปากีสถานกลุม่ เดิมก็กำ� ลัง ถ่ายภาพวิวกันอยูพ่ อดีในจังหวะทีเ่ รามาถึง นี่ 3 ครัง้ แล้วนะทีเ่ จอในทริปนี้ จนมีคนแซวว่าซือ้ แพ็คเกจทัวร์เดียวกัน ไปเลยก็สนิ้ เรือ่ ง นัน่ สิ ! ฉันว่าบังเอิญเกินไปนะ ถนนสายบาบูซาร์ยงั พาเราผ่านเมืองนาราน ซึง่ เป็นเมืองตากอากาศ ทีค่ นจากเมืองหลวงนิยมขึน้ มาเทีย่ วกัน อากาศเมืองนีเ้ ย็นทัง้ ปีและมีลานสกีดว้ ย เราแวะกินข้าวกันทีโ่ รงแรมใจกลาง เมืองทีช่ อื่ Hotel de Manchi เป็นโรงแรมทีส่ ะดวกสบายและสะอาดมากๆ แถมอาหารก็อร่อยโดยเฉพาะ ‘แป้งนาน’ ทีห่ อมและกรอบนอกนุม่ ใน ต่างจากทีก่ นิ มาตลอดทริป เราจบทริปกันทีเ่ มืองบนเขาชือ่ เมอร์รี่ (Murree) เมืองทีช่ อื่ ไม่แขกเพราะตัง้ ตามชือ่ โบสถ์คริสต์ประจ�ำเมือง รูส้ กึ แปลกตาดีทไี่ ด้เห็นคนปากีสถานมานัง่ สวดภาวนาในโบสถ์ ยิง่ ในประเทศทีป่ ระชากรเกือบทัง้ ประเทศนับถือ ศาสนาอิสลามแบบนี้ บางทีแง่มมุ แบบนีฉ้ นั คงไม่มที างได้รู้ ถ้าไม่ได้มาเห็นด้วยตาตัวเอง ในความวุน่ วายบนถนนของกรุงอิสลามาบัดขณะมุง่ หน้าสูส่ นามบิน ฉันทบทวนใบหน้าผูค้ นทีส่ วนผ่านไป ในความทรงจ�ำ ตลอดทริปทัง้ 2 สัปดาห์ทผี่ า่ นมา ท�ำให้ฉนั มองประเทศปากีสถานในมุมมองทีเ่ ปลีย่ นไป ในโลกของ ความวุน่ วายและขัดแย้ง ทีน่ ยี่ งั มีความเรียบง่ายและไมตรีจติ ในความเคร่งขรึมยังมีรอยยิม้ บนใบหน้า และท่ามกลาง ภูเขาหินทีแ่ ห้งแล้ง ก็ยงั มีพชื พรรณและชีวติ ชีวาแทรกตัวอยู่ ทุกอย่างมีมากกว่าด้านเดียวเสมอ เราคงบอกไม่ได้หรอก ว่าคนอืน่ เป็นยังไง ถ้าไม่ได้ลองท�ำความรูจ้ กั กันจริงๆ

Address : 28 WALI CENTER, 86 SOUTH FAZAL-A-HAQ ROAD, BLUE AREA, ISLAMABAD - PAKISTAN For Inbound groups & FIT Email : pitt.pakistan@gmail.com or kashanfarooq@hotmail.com Telephone : +92 51 2802139 & 39 Mobile No : +92 300 512863 &

+92 321 5122863 Mister Kashan Farooq, Contact Person : Kashan Farooq our host in Pakistan Website : www.pakitt.com Facebook : https://www.facebook.com/kashanfarooq

• หรือตัวแทนท่องเที่ยวในเมืองไทย บริษัท โกลบอล ฮอลิเดย์

จ�ำกัด โทร. 02 393 5855 http://www.globalholidayth.com/

• ช่ ว งเวลาที่ เ หมาะไปเยื อ นคื อ ฤดู ใ บไม้ ผ ลิ เดื อ นมี น าคม-

พฤษภาคม หรือฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เดือนตุลาคม-พฤศจิกายน

What to prepare :

• เงินปากีสถานหน่วยเป็น ปากีสถานรูปี มีค่าประมาณ 100 ปากีสถานรูปี ต่อ 34-35 บาท แลกดอลลาร์ไปจากเมืองไทย แล้วไปแลกเงินรูปีที่โน่น สินค้าส่วนใหญ่ต่อราคาได้ ของฝาก น่าซื้อ ได้แก่ ผ้าคลุมไหล่ หมวก เครื่องประดับจากหินแร่และ พลอย กระเป๋าปัก ถัว่ และผลไม้แห้ง • ยาประจ�ำตัว แก้เมารถ แก้ปวดหัว แก้ไข้ พกไปได้ ส่วนลูกอม หวานๆ ช่วยได้เวลาขึน้ ทีส่ งู (4,000 เมตร เหนือระดับน�ำ้ ทะเล) • ห้ า มใส่ เ สื้ อ ผ้ า รั ด รู ป เกิ น ไป แขนกุ ด ขาสั้ น ที่ ดู ไ ม่ สุ ภ าพ ควรเตรียมรองเท้าผ้าใบทีเ่ หมาะกับการเดินแทร็คกิง้ ไปด้วย • คนปากีสถานใจดีและเป็นมิตร ถ่ายรูปได้ แต่ควรขออนุญาตก่อน ไม่ควรถ่ายภาพผู้หญิงมุสลิมอย่างโจ่งแจ้ง ห้ามถ่ายรูปบริเวณ ด่านตรวจและสถานทีท่ างความมัน่ คง

Where to stay :

• เมืองสการ์ดู Shangrila Resort Skardu

www.shangrilaresorts.com.pk • เมืองนาราน Hotel de Manchi www.hoteldemanchi.com/ • เมืองเมอร์รี่ Hotel Amore Donga Gali www.hotelamore.com.pk

ขอขอบคุณ : มิสเตอร์คาชาน ฟารุค PAKISTAN INTERNATIONAL25 TRAVELS & TOURS (PVT.) LTD. ผู้สนับสนุนการเดินทาง More Information : • www.pakitt.com/

November 2015

Destination

เรื่ อง : ภั ค ภร ไม้ ส นธิ์ ภาพ : ดวงดาว สุ ว รรณรั ง ษี

ครั้งแรกกับ ‘ปาย’ เมืองเล็กๆ ที่ตอนนี้คงใช้ค�ำว่า ‘ซ่อน’ ตัว ท่ามกลางขุนเขาของจังหวัดแม่ฮ่องสอน ไม่ได้เสียแล้ว ด้วยความที่ใครๆ ก็มาปายเพื่อชื่นชมความงดงามของธรรมชาติกันได้อย่างง่ายดาย แม้ฉัน ไม่ได้เป็นคนแรกที่มาถึง แต่นี่คือครั้งแรกที่ฉันมาเยือนเมืองน่ารักแห่งนี้ ต้องขอขอบคุณ ฟอร์ด ประเทศไทย ที่เชิญฉันมาร่วมทริปสื่อมวลชนสุดเอ็กซ์คลูซีฟเหนือระดับ ชมความงามของขุนเขาเมืองเหนือ ท�ำให้ฉันได้สัมผัสมนต์เสน่ห์และความงามของธรรมชาติท่ามกลางขุนเขาอันเขียวชอุ่ม โดยรถฟอร์ด เอเวอเรสต์ ใหม่ มาพร้อม สมรรถนะการขับขี่เหนือชั้นที่จะพาฉันไปได้ทุกที่ พร้อมอ�ำนวยความสะดวกสบายตลอดเส้นทางด้วยเทคโนโลยีล�้ำสมัยและ การออกแบบภายในที่หรูหราเพื่อมอบประสบการณ์การขับขี่เหนือระดับ

ศิลปะชาวไทยใหญ่ หลังคาทรงปราสาท จะพบเห็นทั่วไปในอ�ำเภอปาย

ภาพรีสอร์ท ภูริปาย ทางอากาศ โดยโดรน ฝีมือ ภูริ หิรัญพฤกษ์

ทิวทัศน์ทุ่งนาและหุบเขาเมืองปาย

gm Travel

26

ด้วยบรรยากาศสบายๆ ระหว่างการเดินทาง ตั้งแต่จาก สนามบินสุวรรณภูมิ และต่อเที่ยวบินพิเศษจากสนามบินเชียงใหม่ ทันที ด้วยเวลาไม่ถงึ ชัว่ โมงก็ถงึ ปาย เมืองเล็กๆ น่ารักในสายวันเสาร์ ที่อากาศสดใส ฉันจึงขอแบ่งปันเรื่องราวการเดินทางอันแสน น่าประทับใจ โดยเริม่ ต้นการชมเมืองในสายหมอกนี้ ออกไปนอกเมือง และไม่ไกลจากสนามบินปาย โดยขับรถไปเรื่อยๆ ไม่เร่งรีบบนทาง ที่คดเคี้ยวแต่ก็รู้สึกปลอดภัยด้วยระบบขับขี่ที่เปี่ยมประสิทธิภาพ ไปดูสะพานประวัติศาสตร์ท่าปาย ที่สร้างขึ้นในสมัยสงครามโลก ครั้งที่ 2 เมื่อ พ.ศ. 2485 ขณะที่ญี่ปุ่นเรืองอ�ำนาจอยู่ในประเทศไทย ทหารญีป่ นุ่ ใช้อำ� เภอปายเป็นเส้นทางขนส่งจากเชียงใหม่ไปยังพม่า สะพานแห่งนี้จึงเป็นเส้นทางล�ำเลียงก�ำลังพลและอาวุธสู่พม่า จากนั้นก็แวะพักทานอาหารสบายๆ ที่ร้านอาหารใกล้ๆ สะพาน นั่นแหละ อากาศสดใส แดดจ้า ถือว่าเป็นวันที่อากาศดีใช้ได้ เหมาะส�ำหรับการขับรถท่องเมืองจริงๆ ในความเงียบสงบของเมืองท่ามกลางขุนเขาแห่งนี้ ฉันก็ ไม่ตา่ งจากใครๆ ทีม่ าเยือนทีน่ ี่ ทีจ่ ะต้องไปสัมผัสทะเลหมอกให้ได้ ฉันจึงขับรถขึน้ เนินสูงชันมากทีเดียว และคดเคีย้ วอย่างทีไ่ ม่เคยขับ มาก่อน เพือ่ ไปยังจุดชมวิวทะเลหมอกหยุนไหล และแม้ไม่ได้เห็น ทะเลหมอกเพราะขึน้ ไปเมือ่ ยามบ่ายแล้ว ฉันก็ประทับใจกับ ความสวยงามของธรรมชาติและบรรยากาศเมืองของอ�ำเภอปาย ได้แบบ 360 องศา ทีส่ ามารถมองเห็นได้ชดั เจนจากจุดชมวิวของ ม่อนหยุนไหล

สะพานเก่าสมัยสงครามโลก ครั้งที่ 2 ของเมืองปาย

Everest in Pai เมื่อ ฟอร์ด เอเวอเรสต์ รุ่นใหม่มาเที่ยวปาย

เปิด Sunroof ของ ฟอร์ด เอเวอเรสต์ ชมวิวเมืองปาย สบายๆ

27

November 2015

นั่งเครื่องบินเล็กไปปาย

ขับรถขึ้นไปชม ทะเลหมอกห้วยน�้ำดัง

gm Travel

28

เส้นทางรถยนต์ จากเชียงใหม่ไปปาย

เอาล่ะ เที่ยวเพลินๆ จนบ่ายแก่แล้ว อากาศเริ่มร้อนเนื่องจากความสดใสของแสงแดด ในวันนี้เจิดจ้ามากๆ อยู่บนม่อนหยุนไหลราวชั่วโมง ฉันก็ขับรถลงจากม่อนหยุนไหลหลังจาก นั่งเล่น เดินเล่น เพลิดเพลินชมธรรมชาติเต็มอิ่มแล้ว โดยตอนขาขึ้นม่อนหยุนไหลรู้สึกว่าทาง สูงชันและคดเคีย้ วน่าดู พอตอนขับลงนี่ มองลงไป หนทางยิง่ ให้ความรูส้ กึ ลาดชันสุดๆ แต่ ฟอร์ด เอเวอเรสต์ ใหม่ ก็เอาอยู่กับครั้งแรกในการขับรถด้วยทางแบบนี้ เพราะมีระบบเปลี่ยนเกียร์ เพียงแค่กดปุ่มเปลี่ยนเกียร์อัตโนมัติ ระบบก็พาเราลงทางลาดชันได้สบายๆ แม้ช่วงแรกจะกลัว เล็กน้อย แต่ด้วยความเชื่อใจในระบบที่เปี่ยมประสิทธิภาพแล้ว ก็ลงจากม่อนหยุนไหลได้อย่าง ไม่หวั่นเกรง จากนั้นฉันขับรถด้วยความเร็วไม่มาก เพราะต้องการซึมซาบความเป็นธรรมชาติของเมือง ปาย ตรงไปที่ ซิลลูเอท บาย เรเวอรี่ สยาม (Sillhouette by Reverie Siam) ห้องอาหารสไตล์ เมดิเตอร์เรเนียนผสานยุโรปตั้งอยู่ที่เรเวอรี่ สยาม รีสอร์ท ภายในร้านจัดแต่งสวยงาม ที่ส�ำคัญ คือแวดล้อมด้วยธรรมชาติและอยู่ริมแม่น�้ำเลยทีเดียว เหมาะกับการพักผ่อนและจิบชาอุ่นๆ คู่กับขนมเค้กรสกลมกล่อม ระหว่างความหวานน้อยๆ กับรสเปรี้ยวนิด ท�ำให้รู้สึกสดชื่น ความเมื่อยล้าจากแสงแดดจ้าก็หายไปเป็นปลิดทิ้ง น่าจะเป็นเพราะอากาศดีๆ ที่ธรรมชาติ ให้ด้วยนั่นแหละ จึงท�ำให้วันนี้เป็นวันเที่ยวที่สดชื่น สบายๆ กับเมืองที่ไม่ต้องเร่งรีบ ตกเย็นฉันเข้าพักที่โรงแรมภูริ ปาย ที่ขึ้นชื่อเรื่องความสวยงามของที่พัก และความงดงาม ของทิวเขาเมืองปายที่ไม่เป็นสองรองใคร ซึ่งก็สมค�ำร�่ำลือจริงๆ นับเป็นการจบวันที่ไม่ผิดหวัง กับการมาพักผ่อนที่เมืองเล็กๆ และเงียบสงบแห่งนี้ พร้อมกับรถเปี่ยมสมรรถนะอย่าง ฟอร์ด เอเวอเรสต์ ใหม่

●

ปายมีอะไรมากกว่าที่คิด แม่ชีชาวไทยใหญ่ บิณฑบาตยามเช้าในปาย

ขับรถเปิดหลังคา ชมป่าสนบนห้วยน�้ำดัง

เก็บตกจาก ‘ยายกล้อง’

ส� ำ หรั บ คนที่ เ คยเดิ น ทางบุ ก เบิ ก ไปปายเมื่ อ 20 ปี ที่ แ ล้ ว อย่ า งฉั น เมื่อครั้งถนนสายแม่มาลัย (เชียงใหม่) ไปปาย (แม่ฮ่องสอน) ยังสร้าง ไม่เสร็จ เปรียบเทียบกับการเดินทางใน พ.ศ. นี้ ฉันสรุปได้ว่า ปาย มีอะไร มากกว่าที่คิด • ไปปายกับ Mountain Flight ใครจะคิดว่าเมืองในหมอกทีเ่ คยต้องนัง่ รถ ข้ามภูเขาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง จะสามารถนั่งเครื่องบินเล็กโดยสายการบิน กานต์แอร์ มีเที่ยวบินทุกวัน วันละ 1 เที่ยวบิน โดยใช้เวลาแค่ 25 นาที และได้ชมทิวทัศน์ปา่ เขาอันงดงามของเมืองเหนือไปลงในหุบเขาเขียวชอุม่ ด้วยนาขั้นบันได ท�ำให้คิดได้ว่าปายไม่ได้ไกลเกินฝันแล้ว • ออนเซน ก็ได้นะ ทีป่ ายมีนำ�้ พุรอ้ นธรรมชาติคะ่ โป่งน�ำ้ ร้อนท่าปาย รีสอร์ท รอบๆ นั้นก็น�ำน�้ำแร่มาลงบ่อให้แช่เล่นแสนสบาย ยิ่งหนาวๆ ก็ยิ่งดีนะ • ชมทะเลหมอกและดอยเชียงดาว ขับรถย้อนขึน้ ไปตามทางปาย–แม่มาลัย ไม่ถึงชั่วโมง ก็จะถึงอุทยานแห่งชาติห้วยน�้ำดัง ไปชมพระอาทิตย์ขึ้น และ ทะเลหมอก ท่ามกลางดอยหลวงเชียงดาวที่งามตระการ • วิถีชีวิตชาวไทยใหญ่ แม่ชีชาวไทยใหญ่ครองจีวรเหมือนพระและสีชมพู เหมือนแม่ชใี นเมียนมา ออกบิณฑบาตยามเช้า ส่วนวัดวาชาวไทยใหญ่ทสี่ ร้าง หลังคาทรงปราสาท ฉลุลุ ายซ้อนกันเป็นชัน้ ก็ไม่ใช่ภาพทีห่ าชมได้ยากจนเกินไป

November 2015

Your Postcard ตุลาคมที่ผ่านมา GM TRAVEL ชวนคุณมาร่วมสนุก ในหัวข้อ ‘ลาก่อน...หน้าฝน’ ด้วยการร่วมส่งโปสต์การ์ด และโพสต์ภาพลงในช่องทาง Social ของเรา ทั้งทาง Facebook Fanpage และ Instagram

ผู้โชคดีที่ ได้รับของรางวัล เดือนตุลาคม 2558 รางวัลชุดกิฟต์เซตที่ระลึกจาก The Scenery Vintage Farm และบัตรเข้าชมการแสดงโชว์สุนัขต้อนแกะ 2 ใบ 1 รางวัล ได้แก่

เดือนพฤศจิกายนนี้ เราจึงขอเชิญคุณมาร่วมสนุกในหัวข้อ ‘ขุนเขา และไอหมอก’ ส่งภาพถ่ายของคุณกับสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วท่ามกลางขุนเขา และสายหมอก พร้อมบอกเล่าความประทับใจสัน้ ๆ ส่งมาได้ 3 ช่องทาง

• ใบเตย พรหทัย

‘ลาก่อน...หน้าฝน’ เที่ยวหน้าฝน...ยลเขือ่ นกระเสียว อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี บางคนอาจจะคิดว่า หน้าฝนแบบนี้ไม่เหมาะทีจ่ ะเดินทางท่องเทีย่ วอย่างยิง่ ด้วยอุปสรรคของสภาพอากาศท�ำให้การเดินทาง ยากล�ำบาก และไม่เหมาะกับการถ่ายภาพอย่างมาก แต่สำ� หรับฉัน...การท่องเทีย่ วในหน้าฝนถือเป็น ก�ำไรชีวติ และเป็นความสวยงามที่ไม่ซำ�้ ซากจ�ำเจอีกด้วย โดยเฉพาะการท่องเทีย่ วไปตามเขือ่ นต่างๆ ล่าสุดคือทีเ่ ขือ่ นกระเสียว อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี ซึง่ แม้สภาพอากาศจะมีฝนตกโปรยปรายตลอดการ เดินทาง แต่ก็ไม่อาจละทิง้ ความพยายามในการเดินทาง และไม่อาจท�ำให้ความสวยงามลดน้อยลงเลย ในทางกลับกัน ยิง่ เพิม่ ความสดชืน่ ชุม่ ฉ�ำ่ และเพิม่ โอโซนในอากาศ เพราะแม้จะไม่ได้เห็นแสงอาทิตย์ สาดส่องกระทบสันเขือ่ นเลยก็ตาม แต่พวกเราก็ยงั คงตืน่ เต้นและมีความสุขเมือ่ ได้ทอดสายตามองไป ไกลสุดปลายเขือ่ น ท�ำให้วนั หยุดของเราครัง้ นีม้ แี ต่ความสุขอย่างแท้จริง

1. ทาง Instagram : @gmtravelmagazine • โพสต์ภาพโดยตัง้ ค่าเป็น Public และติด #GMTRAVEL • คุณต้องเป็นหนึง่ ใน Follower IG Account : @gmtravelmagazine • กดแชร์ภาพบน Instagram ไม่เกินวันที่ 30 พฤศจิกายน 2558

2. ทาง Facebook : http://www.facebook.com/gmtravelmagazine • คุณต้องกดไลค์ Fanpage Facebook เราก่อน • โพสต์ภาพส่งมาทาง Inbox และวงเล็บท้ายค�ำบรรยายว่า (Your Postcard) • ส่งภาพมาไม่เกินวันที่ 30 พฤศจิกายน 2558

3. ทางโปสต์การ์ด : ระบุชื่อ ที่อยู่ผู้ส่ง จะส่งจากที่ไหนก็ได้ แต่ให้ส่งมาหาเราที่ • นิตยสาร GM TRAVEL บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จ�ำกัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300

ของรางวัลประจ�ำเดือนพฤศจิกายน 2558 เราจะคัดเลือกสุดยอดภาพและข้อความโดนใจเดือนนี้ 3 ภาพ และของรางวัลสุดพิเศษ คือ รางวัลที่ 1 บัตรรับประทานอาหาร ห้องอาหาร Flava ชั้น 2 โรงแรม Dream Hotel มูลค่า 1,650 บาท จ�ำนวน 1 รางวัล (ส�ำหรับ 2 ท่าน) รางวัลที่ 2 บัตรเข้าชมการแสดงโชวสุนัขต้อนแกะ มูลค่าใบละ 250 บาท จ�ำนวน 2 รางวัล รางวัลละ 2 ใบ

รางวัลบัตรเข้าชมการแสดงโชว์ สุนัขต้อนแกะ จ�ำนวน 2 รางวัล รางวัลละ 2 ใบ ได้แก่ • Sanny Gan

‘ลาก่อน...หน้าฝน’ อีกไม่นานประเทศในกลุม่ AEC จะใกล้ชดิ กันมากขึน้ ปลายฝนทีม่ ณั ฑะเลย์ เมืองหลวงเก่าพม่า สวย สงบ คงความสง่างาม ในอดีต ชวนให้นกึ ถึงครัง้ รุง่ เรืองในอดีต

• Auuthumporn Inta

‘ลาก่อน...หน้าฝน’ ปลายฝนต้นหนาว ต้องแว๊น ไปชมวิวทีด่ อยสุเทพค่ะ โรแมนติกสุดแล้ว เหมือนได้ชาร์จพลังชีวติ กับธรรมชาติคะ่ สดชืน่ มากกกกก

ประกาศผลผ่านทาง นิตยสาร GM TRAVEL เดือนธันวาคม 2558 และ http://www.facebook.com/gmtravelmagazine

ของรางวัลสนับสนุนโดย Dream Hotel และ The Scenery Vintage Farm

gm Travel

30

The Journey for Life

www.gmtravelmagazine.com