Gt#005

free MAG. NO.5 septeMber 2015

MAGAZINe Of tHe GM Group

The Journey for Life

ViVa l’ italia

ับ ท่องเที่ยวไปก e ในโลก Onันlinนี้ ได้แล้วว

The Journey for Life

•

ขยายขอบเขต Platform การนำาเสนอ ในรูปแบบเว็บไซต์ชื่อ gmtravelmagazine.com ซึ่งจะเข้ากับไลฟ์สไตล์ในปัจจุบันที่คนรุ่นใหม่อ่าน และหาข้อมูลท่องเที่ยวทางสื่อดิจิตอลเป็นหลัก โดยในเว็บไซต์นี้จะประกอบด้วยเนื้อหา ที่อัพเดทไปพร้อมๆ กับ Free Magazine GM TRAVEL เล่มล่าสุด

• มากกว่านั้น เรายังมีเนื้อหาท่องเที่ยวประเทศต่างๆ ทั่วโลก ภาพท่องเที่ยวสวยๆ จากช่างภาพชั้นนำา โปรแกรมท่องเที่ยวแนะนำา แพ็คเกจคุณภาพจากตัวแทน ท่องเที่ยวชั้นนำา ที่พักและร้านอาหารในแหล่งท่องเที่ยว ข่าวสารและเทรนด์ท่องเที่ยว ทั้งในและต่างประเทศ ข่าวประชาสัมพันธ์จากองค์กรท่องเที่ยวประเทศต่างๆ และสายการบิน รวมทั้ง Forum แชร์เรื่องราวดีๆ จากการเดินทาง และอีกมากมาย สามารถติดตาม อ่าน E-Magazine หนังสือในเครือ GM Group ได้ที่

Happening • Passport to ASEAN • Explore the World • Photo Diary • Eat Out • Overnight & Wellness • Destination • Your Postcard

Editor’s Note

WE ARE

ช่วงฤดูฝนบ้านเราคือฤดูร้อนในยุโรป และต่อด้วยฤดู ใบไม้ร่วงอันเป็นฤดูท่องเที่ยวของทวีปยุโรป เป็นช่วงที่ เหมาะกับการใช้ชีวิตกลางแจ้ง งานใหญ่ระดับโลก ครั้งนี้ที่อิตาลีเป็นเจ้าภาพคือ World Expo 2015 ซึ่งจัดขึ้นที่มิลาน จึงเริ่มมาตั้งแต่เดือนพฤษภาคม ไปจนถึงเดือนตุลาคม เล่มนี้เราจะพาไปเที่ยวเมืองที่แฟชั่นนิสต้าต้องหลงรักอย่าง มิลาน ประเทศอิตาลี นอกจากการเป็นเมืองแห่งเทรนด์แฟชั่น ของโลก เราก็จะพาคุณเดินทางไปกับการบินไทยซึ่งบินตรง กรุงเทพฯ-มิลาน ไปสัมผัสงาน World Expo 2015 ซึ่งในครั้งนี้ ใช้แนวคิด Feeding The Planet, Energy For Life กล่าวได้ว่า เดินทางไปเที่ยวอิตาลีในช่วงนี้ จะไม่ใช่แค่ได้ชมอาหารตากับ แหล่งท่องเที่ยวที่คลาสสิกสุดๆ ในมิลานและชานเมืองมิลาน อย่างเมืองเบอร์กาโม่ และไปเมืองสุดสวยอย่างเวนิส คุณยังจะได้ชมมหกรรมผลิตผลที่เป็นอาหารมาจากทั่วโลก ที่แน่ๆ ก็คืออิตาลีก็มีเมนูอาหารยอดนิยมของชาวโลกอยู่แล้ว สรุปได้ว่าจะมีทั้งอาหารตาและอาหารเพื่อชีวิต ในเมืองไทยส�าหรับการเดินทางในฤดูฝนนี้ จะพาคุณไป เที่ยวเมืองน่ารักติดชายแดนไทยที่ อ�าเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี ‘When Nature Meets Leisure’ เที่ยวฟาร์ม พายคายัค ขึ้นเขา ดูทะเลหมอก นั่งเล่นจิบกาแฟ นอนรีสอร์ทเก๋ท่ามกลางขุนเขา และสายหมอกหน้าฝน ส่วน Passport to ASEAN เดือนนี้ เดินทางไปเกาะชวา ประเทศอินโดนีเซีย ไปชมแหล่งมรดกโลกทางวัฒนธรรม ที่ยิ่งใหญ่คือ บูโรพุทโธ อัศจรรย์พุทธสถานแห่งชวา ด้วยการเดินทางอันหลากรสชาตินี้จะท�าให้คุณต้องแพ็ค กระเป๋าออกเดินทางแทนที่จะหลบฝนอยู่กับบ้าน เพราะการ ก้าวไปข้างหน้าคือปรัชญาชีวิตของพวกเราเหล่านักเดินทาง

ดวงดาว สุวรรณรังษี

gmtravelmagazine.com COFFEE

&BAKERY

BEAUTY &SPA

facebook.com/ gmtravelmagazine HOSPITAL

@gmtravelmagazine OTHERS

HOTEL

The Journey for Life • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

บรรณาธิการบริหาร : ดวงดาว สุวรรณรังษี ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ : วนิดา เชียงอารีย์ ฝ่ายภาพ : สุรชัย มัน่ คงพิทกั ษ์กลุ นักเขียนและช่างภาพรับเชิญ : ศรัณย์ บุญประเสริฐ, สุรชัย มัน่ คงพิทกั ษ์กลุ ชนะศักดิ์ ชุมนุมวรรณ บรรณาธิการอ�านวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก ศิลปกรรม : มีนรักษ์ ขัดทรายขาว พิสูจน์อักษร : อภิรดี นุตตะโร ผู้จัดการฝ่ายผลิต : อุดมทรัพย์ ก๋องชัย ผู้อ�านวยการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : อัญริยา มีเขตกิจ รองผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : กรจรส มาลัย ฝ่ายโฆษณา/การตลาด : สิริมณี แก้วลาน เลขานุการกองบรรณาธิการ : ธนพร นุชประเสริฐ ฝ่ายบุคคล : รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ เจ้าหน้าทีเ่ ว็บไซต์ : ด�ารงพล อ้วนเจริญ ผูจ้ ดั การทัว่ ไป : ภานุวชั ร พงศ์วราภา ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน : วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี : ณิชาภา บุพรานนท์ ผูจ้ ดั การฝ่ายตรวจสอบภายใน : ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี : นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ รองผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด : กานต์ชนก มูณีเกิด หัวหน้าธุรการ : สมประสงค์ แสนจอม

SHOPPING MALL

เขาใหญ่ Sheep Land Primo-Posto Palio Moon Dance Cofee Memory

หัวหิน Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จ�ากัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 8008 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 02 668 5911 E-mail : gmtravel@gmgroup.in.th ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ สายงานนิวมีเดีย : พีศิลป์ พงศ์วราภา

GM TRAVEL OFFICE : GM MULTIMEDIA GROUP PUBLIC COMPANY LIMITED GM TRAVEL OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

ภาพปก : Grand Canal แห่ ง เมื องเวนิ ส ประเทศอิ ตาลี ภาพคุ้นตาของเรือกอนโดล่ า และโบสถ์ เ ซนต์ มาร์ ก โดย ดวงดาว สุ วรรณรั ง ษี

WHERE FIND

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE NIPHAN Kulprasoot : EDITORIAL RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING GM TRAVEL EXECUTIVE EDITOR : DUANGDAO Suwunarungsi GENERAL MANAGER : PANUWAT Pongvarapa EXECUTIVE ART DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck

ภูเก็ต สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั ภูเก็ต

เชียงใหม่ เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว

GM W

WATCH & LIFESTYLE MAGAZINE PRESENTS

BASELWORLD & GENEVA 2015

หนังสือที่นักสะสมและคนรัก เรือนเวลาไม่ควรพลาด กับการ รวบรวมทุกเรือ่ งราว และเหล่า ผลงานสร้างสรรค์นวัตกรรม นาฬิ ก า คอลเลกชั่ น ใหม่ ล่าสุดแห่งปี 2015 จากกว่า 150 แบรนด์ผู้ผลิตชั้นน�าใน อุตสาหกรรมนาฬิการะดับโลก

ANNUAL ISSUE The world premiere of 2015 new watches

มีวางจ�าหน่ายแล้วในร้านหนังสือชัน้ น�าทัว่ ประเทศ

หรือติดต่อสอบถามได้ที่ GM W Magazine

บริษทั จีเอ็ม มัลติมเี ดีย กรุป๊ จ�ากัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทร. 02 241 8000

Happening

News

Trend ก่อนจะร่วมชม การแข่งขันเรือใบ เจ้าภาพเคปพันวา พาสื่อมวลชนเที่ยว จังหวัดภูเก็ตในช่วง Green Season ตามจุดไฮไลท์อย่างทั่วถึง แนะน�าคือ บ้านตีลังกา สร้างมาให้ทุกสิ่งกลับหัวกลับด้าน มาแล้วต้องครีเอทท่าถ่ายรูปกันสุดฤทธิ์ ไปไหว้ หลวงพ่อแช่มที่วัดฉลองเพื่อความเป็นสิริมงคล เดินเล่นชมอาคารชิโนโปรตุกีสประดับไฟในย่าน เมืองเก่า ขาดไม่ได้คือพาไปเล่นน�้าทะเลกันที่เกาะเฮ เกาะที่มีกิจกรรมชายหาดให้เล่นมากมาย แถมมี ครอบครัวนกเงือกหากินอย่างเป็นธรรมชาติให้ดดู ว้ ย ปิดท้ายด้วยการพาชมห้องพัก The Absolute Suite ซึ่งเป็นห้องพักที่สวยที่สุดของเคปพันวา ในส่วนของการแข่งขันเรือใบนานาชาติประจ�าปี Cape Panwa Phuket Race Week 2015 ปีนี้ถือเป็น ปีที่ 12 แล้ว ทางเคปพันวาพาสือ่ มวลชนนัง่ เรือยอชท์ ไปชมการแข่งขันถึงกลางทะเล ซึ่งเจ้าภาพยังได้ส่ง เรือใบล�าใหม่ชื่อ แคนทัส ไบรด์ มาร่วมแข่งขัน ท่ามกลางเรือใบจากนานาชาติ 36 ล�า และยังได้เชิญ นักแสดงสาวสุดน่ารักอย่าง มาร์กี้-ราศรี มานั่งเรือใบ ล�าดังกล่าว และร่วมเล่นวอลเลย์บอลชายหาดกับ สื่อมวลชนอย่างเป็นกันเองด้วย

เคปพันวาโฮเต็ล ภูเก็ต เรซวีค

On The ROad

การบินไทยเปิดตัว Gallery of Thai Inspiration การบินไทยและเมเจอร์ ซีนีเพล็กซ์ เปิดตัว ภาพยนตร์ประกอบเพลงสรรเสริญพระบารมี ชุด ‘Gallery of Thai Inspiration’ ณ โรงภาพยนตร์ควอเทียร์ ซีเนอาร์ต เพื่อร่วมเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั ภายในงานมีการสัมภาษณ์พเิ ศษ คุณทฤษฎี ณ พัทลุง ผูเ้ รียบเรียงเสียงประสาน รวมถึงยังมีการแสดงผลงานภาพวาด และประติมากรรม ที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก พระอัจฉริยภาพ พระราชกรณียกิจ และ พระราชจริยวัตรอันงดงามของพระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยู่หัวของ 8 ศิลปินระดับแนวหน้า ของเมืองไทยที่ใช้เป็นภาพประกอบ ภาพยนตร์เพลงสรรเสริญพระบารมีชุดนี้

gm Travel

ชุดภาษาอาเซียน เวียดนาม แปลโดย พิสฐิ อ�านวยเงินตรา ส�านักพิมพ์ Nanmeebooks ใครสนใจประเทศเวียดนาม หรือก�าลังจะไปเทีย่ วเวียดนาม ห้ามพลาดหนังสือเล่มนี้ เพราะจะพาไปเรียนรูภ้ าษา เวียดนาม ผ่านค�าศัพท์และ ประโยคทีใ่ ช้ได้จริงในชีวติ ประจ�าวัน ในสถานการณ์ตา่ งๆ เช่น ลิม้ ลองอาหารเวียดนาม ช้อปเพลินเกินห้ามใจ เทีย่ วไปในเวียดนาม เป็นต้น รับรองว่ามีตดิ มือไว้จะสือ่ สาร กับเจ้าบ้านได้ไม่พลาดแน่นอน (แถมมินซิ ดี ฝี กึ พูดและ ฟังภาษาเวียดนามด้วย)

ทริปในฝัน 41 วัน ครึ่งซีกโลก สุดราง ปลายทางยุโรป

หิมาลัย ใช้ใจเดิน

มนทิรา จูฑะพุทธิ ส�านักพิมพ์ amarin Travel ผู้เขียนจะพาผู้อ่านเทร็คกิ้งสู่ หมอๆ ตะลุย ส�านักพิมพ์อมรินทร์ท่องโลก ยอดเขาหิมาลัยเป็นเวลา 5 วัน บนเส้นทางโกเรปานี พูนฮิลล์ บทสุดท้ายของการเดินทาง เทร็ค ประเทศเนปาล ซึ่งได้รับ สร้างแรงบันดาลใจ จาก การยกย่องว่าเป็นจุดชม หนังสือชื่อเดียวกันในตอน พระอาทิตย์ขึ้นเหนือเทือกเขา ‘จุดเริ่มต้นบนทางรถไฟ ทรานส์-ไซบีเรีย’ หลังจากคู่หู หิมาลัยที่สวยที่สุดแห่งหนึ่ง คุณหมอลงรถไฟที่กรุงมอสโก บนโลก หนังสือเล่มนี้จะพา เดินเท้าไปด้วยความสนุก สุข ประเทศรัสเซีย พวกเขา ฮา เคล้าน�้าตานิดๆ ของสาววัย เดินทางต่อไปตะลุยยุโรป ในแบบไม่ชวนฝันกับ 23 วัน 50+ ที่บอกว่านี่คือการเดินทาง 15 เมือง พร้อมด้วยความโหด ที่โหดที่สุดแต่ก็สนุกที่สุด ในชีวิต มัน ฮา ที่เพิ่มมากขึ้นตาม ระยะทาง

6

สวยเป๊ะ Travel ปีย์จิต โอสถานนท์ ส�านักพิมพ์ Steps เอาล่ะสาวๆ ที่ชอบเดินทาง ทั้งหลาย ทั้งที่ชอบแพลน ทริปเอง มือใหม่หัดเดินทาง หรืออยากดูดีแม้ลงจาก ไฟลท์อันยาวนาน หนังสือ เล่มนี้จะช่วยเติมไอเดียการ ท่องเที่ยวอย่างมีสไตล์ให้คุณ บอกเทคนิคไม่ต้องจ่ายแพง ทัง้ เรือ่ งจองทีพ่ กั ตัว๋ เครือ่ งบิน ขั้นตอนการจัดกระเป๋า หรือ แม้แต่แชร์ประสบการณ์เบาๆ ให้คุณเอาไปปรับใช้กับการ เดินทางของตัวเอง

Happening

แคนนอนส่งขบวน แคนนอนเปิดตัวสินค้าใหม่ สินค้าใหม่บุกตลาด ชูจุดเด่นเรื่องคุณภาพ high Resolution และความละเอียดสูง ยกตัวอย่าง รุ่นเรือธง EOS 5DsR และ EOS 5Ds กล้อง DSLR ฟูลเฟรมความละเอียด ภาพ 50.6 ล้านพิกเซล ซึ่งสูงที่สุดในกล้องประเภท DSLR ในปัจจุบัน ตามด้วย EOS 760D และ EOS 750D กล้อง DSLR-Entry Level ฟังก์ชันสูงระดับมืออาชีพ รวมทั้ง EOS M3 กล้องดิจิตอลมิลเลอร์เลสในตระกูล EOS PowerShot SX พร้อมแนะน�า Canon Connect Station CS100 แกดเจ็ตสุดล�้า ทีส่ ามารถโชว์-แชร์-แบ็คอัพไฟล์ภาพและวิดโี อ 1TB ในเครือ่ งเดียว กล้องทุกรุ่นวางจ�าหน่ายแล้วตั้งแต่วันนี้ ณ ร้านค้าตัวแทน จ�าหน่ายแคนนอนทั่วประเทศ

ยังคงเฟ้นหายอดนักขับ อีซซู อุ นิ ไซท์ บิก๊ แชลเลนจ์ ประหยัดน�้ามันอย่าง งขัน เส้นทางที่ 6 เชียงใหม่– ต่‘อีอซเนืซู อุ ่อนิ งในการแข่ ไซท์ บิก๊ แชลเลนจ์ ล�าปาง–เชียงใหม่ ขับดีๆ...มีลุ้นล้าน’ ส�าหรับผู้ใช้รถปิกอัพอีซูซุ รุ่น ‘ออล-นิว อีซูซุดีแมคซ์’ และ ‘อีซูซุดีแมคซ์ ซูเปอร์เดย์ไลท์’ โดยเส้นทางสุดท้ายของกิจกรรมนี้ที่ภาคเหนือในเส้นทางที่ 6 เชียงใหม่–ล�าปาง–เชียงใหม่ โดยน�าเทคโนโลยี ‘อีซูซุอินไซท์’ เพื่อช่วยลดการใช้น�้ามันเชื้อเพลิง และยืดอายุการใช้งานของ เครื่องยนต์ พร้อมตอกย�้าความเชื่อมั่นในด้านความประหยัดน�้ามัน ของเครื่องยนต์อีซูซุ ซูเปอร์ คอมมอนเรล ลุ้นเงินรางวัลมูลค่ารวม กว่า 5 ล้านบาท โดยพิจารณาตัดสินอัตราสิ้นเปลืองน�้ามันเชื้อเพลิง โดยเฉลี่ยจาก ‘รายงานการขับขี่อีซูซุอินไซท์’

ททท. ชวนไปเปิดฤดู ท่องเที่ยวอ�าเภอสวนผึ้ง ฤดูฝนนี้ ททท. พาคณะสื่อมวลชนไปเปิดฤดู ท่องเที่ยวที่อ�าเภอสวนผึ้ง จังหวัดราชบุรี หนึ่งใน เมืองท่องเที่ยวต้องห้ามพลาด โดย คุณอัครวิชย์ เทพาสิต ผอ.ททท.ส�านักงานเพชรบุรีร่วมแถลงข่าว และแนะน�ากิจกรรมการท่องเที่ยวแนวใหม่ Eco Sport Adventure ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และเตรียมพร้อมในการเริ่มกิจกรรมหน้าฝน Adventure in Green Season ซึ่งเป็นช่วงฤดูที่สวย ที่สุดของสวนผึ้ง มีทั้งพาไปเที่ยวชมรีสอร์ทสวยๆ ชิมอาหารอร่อยในบรรยากาศชิลล์ๆ รวมทัง้ ท�ากิจกรรม Adventure อย่างพายคายัค ปั่นจักรยาน และนั่งออฟโรดขึ้นไปสัมผัสสายหมอกยามเช้า บนห้วยคอกหมูอีกด้วย

On The ROad

Our LittLe SiSter

Pixels

เข้าฉาย 12 สิงหาคม 2558 ผลงานอบอุน่ ของผูก้ า� กับ Nobody Knows โคเรเอดะ ฮิโรคาสุ ดัดแปลงมาจากมังงะ รางวัล Excellent Prize ปี 2007 เรื่องราว ของ 3 สาวพี่น้อง ซาจิ, โยชิโนะ และจิกะ ที่อาศัยอยู่ในเมืองคามาคุระ เมื่อพ่อที่ทิ้ง พวกเธอไปมีครอบครัวใหม่เสียชีวิตลง ทั้ง 3 คนจึงตัดสินใจรับ ซึสุ-น้องสาว คนละแม่มาอยู่ด้วย ติดตามบันทึกชีวิต ของ 4 สาวที่ต่างเข้ามาเติมเต็มชีวิตให้กัน และกันได้ในโรงภาพยนตร์

เข้าฉาย 20 สิงหาคม 2558 เมือ่ เอเลีย่ นเข้าใจผิดคิดว่ามนุษย์ตอ้ งการจะ เปิดสงครามจากหลักฐานภาพวิดโี อเกมของ มนุษย์ จึงโจมตีกลับด้วยวิธตี ามวิดโี อเกมนัน้ เป๊ะๆ ไม่วา่ จะเป็นเกมตัวต่อเตอตริสถล่มตึก หรือแพ็คแมนไล่กนิ รถ ประธานาธิบดี (เควิน เจมส์) จึงต้องขอความช่วยเหลือไปยังกลุม่ เพือ่ นสุดเนิรด์ ของเขาอย่าง แซม เบรนเนอร์ (อดัม แซนด์เลอร์) และเหล่าทีมเพือ่ นเก๋า ติดเกมให้มาช่วยกอบกูโ้ ลก

ฟรีแลนซ์..ห้ามป่วย ห้ามพัก ห้ามรักหมอ เข้าฉาย 3 กันยายน 2558 ยุ่น (ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์) คือฟรีแลนซ์ มือรีทัชรูปที่งานยุ่งที่สุดในประเทศไทย แต่มลี กู ค้าอยูร่ ายหนึง่ ทีเ่ ขาไม่สามารถเอาชนะ ได้ นั่นคือร่างกายของเขาเอง จะเป็นยังไง เมื่อเขาพบกับหมออิม (ใหม่-ดาวิกา โฮร์เน่) หมอโรงพยาบาลรัฐที่แสนจะงานยุ่ง จนเกิด ความรู้สึกพิเศษ แต่เวลาเดทของทั้งคู่มีเพียง แค่ 15 นาที ในรอบ 30 วัน ท่ามกลางมรสุมงาน และการคิดถึงใครสักคนระหว่างท�างาน

7

the Martian เข้าฉาย 1 ตุลาคม 2558 ภาพยนตร์แอ็คชัน่ ไซไฟเรือ่ ง The Martian จากผลงานการก�ากับล่าสุดของ ริดลีย์ สก็อตต์ ทีส่ ร้างขึน้ จากหนังสือชือ่ ดัง ผลงานการเขียนโดย แอนดี้ เวียร์ ทีบ่ อกเล่าเรือ่ งราวของนักบินอวกาศหนุม่ (แมตต์ เดม่อน) ทีถ่ กู ทิง้ ให้ตอ้ งใช้ชวี ติ อันโดดเดีย่ วเดียวดายอยูบ่ นดาวอังคาร

September 2015

Passport to Asean เรื่อง : Kate Nara ภาพ : สุรชัย มั่นคงพิทักษ์กุล

บูโรพุทโธ

อัศจรรย์ พุทธสถาน แห่งชวา

อินโดนีเซียได้ชอื่ ว่าเป็นประเทศทีม่ ปี ระชากรนับถือศาสนาอิสลามมากทีส่ ดุ ในโลก หากแต่ ณ ซอกมุมแห่งช่วงเวลาหนึง่ ที่นี่เคยเป็นเมืองพุทธอันแข็งแกร่ง จนมีพทุ ธสถานเป็นประจักษ์พยาน ทีแ่ ม้วนั เวลาจะผ่านมานานนับพันปี ก็มอิ าจ ท�าลายลงได้ นั่นคือ ‘บูโรพุทโธ’ ศาสนสถานอันเป็นมรดกโลกแห่งแรกของประเทศอินโดนีเซีย

= หากอยากไปบูโรพุทโธ เราต้องไปเริม่ ต้นทีเ่ มือง ยอกยาการ์ตา เมืองแห่งวัฒนธรรมและอารยธรรมดั้งเดิม บนเกาะชวา ซึ่งในอดีตราวพุทธศตวรรษที่ 12–16 ที่นี่ถือเป็นศูนย์กลางอ�านาจส�าคัญไม่แพ้อาณาจักรอื่นๆ ในดินแดนแถบนี้ โดยมีราชวงศ์ไศเลนทร์ (Sailendra Dynasty) ซึง่ นับถือพุทธศาสนา นิกายมหายาน และราชวงศ์สญ ั ชัย (Sanjaya Dynasty) ซึง่ นับถือศาสนาฮินดู เป็น 2 ราชวงศ์ ส�าคัญซึ่งมีบทบาทต่อวิถีชีวิต วัฒนธรรม และสถาปัตยกรรม จนเป็นร่องรอยหลงเหลือ มาถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการสร้างศาสนสถานตามความเชื่อของตน เมื่อราชวงศ์ไศเลนทร์เรืองอ�านาจก็สร้างจันทิ (Candi-เป็นที่ประดิษฐานพระพุทธรูป เทวรูป และบางแห่งอาจเป็นที่บรรจุอัฐิของชนชั้นสูง) และสถูปในพระพุทธศาสนา ทีส่ า� คัญเป็นจ�านวนมาก เช่น จันทิเมนดุต จันทิกะลาสัน และบูโรพุทโธ เมือ่ ราชวงศ์สญ ั ชัย มีอ�านาจก็ได้สร้างจันทิปรัมบะนันเพื่ออุทิศให้ศาสนาฮินดู ดังนั้นศาสนสถานส�าคัญ บนเกาะชวาภาคกลาง จึงผสมผสานทั้งความเชื่อในพุทธศาสนาและฮินดูคละเคล้า กันไปอย่างน่าประหลาดใจ

ชวา อารยธรรม ฮินดู-พุทธ

ความยิ่งใหญ่ ของบูโรพุทโธ ท่ามกลาง สายหมอกแห่งป่า บนเกาะชวา ชวนให้ นึกถึงความเชื่อใน การสร้างศาสนสถาน แห่งนี้ให้คล้าย ดอกบัวขนาดมหึมา ในบึงใหญ่ ลอยเด่น อยู่ท่ามกลางทะเล แห่งห้วงทุกข์ กิเลส และวัฏสงสาร

gm Travel

8

บรรยากาศยามเช้า อันสงบงาม ของบูโรพุทโธ ท�าให้มีนักท่องเที่ยว มาเยือนในช่วงนี้มาก จนต้องมีการขายบัตร เข้าชมเฉพาะช่วงเช้า ที่เรียกว่า ‘Sunrise Ticket’

ภาพแกะสลัก ที่ฐานของบูโรพุทโธ เป็นเรื่องเกี่ยวกับ พุทธประวัติ ที่ส�าคัญและ น่าชมยิ่ง

= บูโรพุทโธ หรือ โบโรบูดรู ์ (Borobudur หรือทีค่ นชวาเขียนว่า Barabudur) มีรากศัพท์มาจากภาษาสันสกฤตว่า Biara หมายถึง ‘วิหาร (Vihara)’ หรือ ‘วัด’ ส่วนค�าว่า Budur หมายถึง ‘ภูเขา’ ซึง่ ก็ตอ้ งตามลักษณะของบูโรพุทโธทีต่ี งั้ อยูบ่ นยอดเนิน ด้วยความสูง ตระหง่านและโดดเด่นทางภูมศิ าสตร์นเี่ อง ท�าให้บโู รพุทโธแลดูคล้ายดินแดนศักดิส์ ทิ ธิซ์ งึ่ มีความพิเศษขึน้ ไปอีก พุทธสถานแห่งนีส้ ร้างโดยกษัตริยแ์ ห่งราชวงศ์ไศเลนทร์ และว่ากันว่าอาจได้แรงบันดาลใจในการสร้างบูโรพุทโธ มาจากสถูปเกสาริยา (Kesariya) ประเทศอินเดียก็เป็นได้ บูโรพุทโธ เริม่ ก่อสร้างเมือ่ ราวปี พ.ศ.1318 รวมระยะเวลาก่อสร้างนานถึง 72 ปี กว่าจะแล้วเสร็จ นับว่าเก่าแก่ ก่อนปราสาทนครวัดถึง 300 ปี เชือ่ กันว่า บูโรพุทโธ คือต้นแบบศาสนสถานทีพ่ ระเจ้าชัยวรมันที ่ 2 น�าไปสร้าง ปราสาทในเมืองพระนคร หรืออาณาจักรเขมรโบราณของพระองค์นนั่ เอง การก่อสร้างบูโรพุทโธใช้หนิ กว่า 2 ล้านก้อน รวมน�า้ หนักกว่า 3,500,000 ตัน อีกทัง้ พืน้ ทีข่ องโบราณสถาน ยังกินอาณาเขตกว้างขวางถึง 14,165 ตารางเมตร ซึง่ ลองคิดดูวา่ โบราณสถานอันยิง่ ใหญ่ขนาดนี ้ จะต้องใช้แรงงาน คนในการก่อสร้างมากมายขนาดไหน ? คงต้องจินตนาการดูวา่ ราชวงศ์ไศเลนทร์ผสู้ ร้างบูโรพุทโธนัน้ มีความร�า่ รวย ในกลุม่ เจดียโ์ ปร่ง และทรงอ�านาจขนาดไหน ?

72 องค์นนั้ บูโรพุทโธ ถูกออกแบบให้มลี กั ษณะคล้ายดอกบัวขนาดมหึมาลอยอยูใ่ นบึงใหญ่ ดังปรัชญาในพระพุทธศาสนา ปัจจุบันเปิดไว้ให้ เห็นองค์พระพุทธรูป ทีว่ า่ ดอกบัว เปรียบเสมือนพระนิพพาน ลอยเด่นอยูท่ า่ มกลางทะเลแห่งห้วงทุกข์ กิเลส และวัฏสงสาร หากมองในมุม ภูมศิ าสตร์จะพบว่า บูโรพุทโธสร้างขึน้ บนทีร่ าบเกฑุ ใกล้กบั แม่นา�้ โปรโก ซึง่ เป็นทีล่ มุ่ น�า้ ท่วมถึงในสมัยโบราณ ที่อยู่ภายในเพียง 2 องค์ ยามฤดูนา�้ หลากจึงมีนา�้ เอ่อล้นท่วมนองอยูร่ อบๆ บูโรพุทโธ แลดูคล้ายดอกบัวลอยอยูใ่ นห้วงน�า้ จริงๆ

อลังการพุทธสถาน แห่งอาณาจักรชวาโบราณ

แต่ทกุ อย่างล้วนไม่เป็นนิรนั ดร์ เมือ่ มีเกิดขึน้ ตัง้ อยู ่ ก็ถงึ วันทีต่ อ้ งดับไป เมือ่ รัฐมัชปาหิตซึง่ นับถือศาสนา อิสลาม เข้ามาครอบครองดินแดนบนเกาะชวา พุทธสถานต่างๆ รวมถึงบูโรพุทโธ จึงถูกทิง้ ร้างเลือนหาย ตามกาลเวลา กระทัง่ เซอร์โทมัส สแตมฟอร์ด แรฟเฟิลส์ (ผูก้ อ่ ตัง้ เกาะสิงคโปร์) มาค้นพบทีน่ ใี่ หม่ในปี พ.ศ.2357 ซึง่ เป็นช่วงทีอ่ งั กฤษเข้ายึดครองเกาะชวาในระหว่าง สงคราม Anglo-Dutch Java War (พ.ศ.2354-2359) โบราณสถานทีส่ าบสูญจึงกลับมาเป็นทีร่ จู้ กั อีกครัง้ การบูรณะบูโรพุทโธครัง้ ส�าคัญเกิดขึน้ ในปี พ.ศ.2450 โดยนายทหารช่างชาวฮอลันดา ธีโอดอร์ แวน เฮิรป์ (Theodor van Erp) ซึง่ คืนชีวติ ให้โบราณสถานแห่งนี้ ด้วยวิธ ี ‘อนัสติโลซิส’ (Anastylosis) คือการรือ้ หินทุกก้อน ออกมา ท�าสัญลักษณ์กา� กับทิศทางและต�าแหน่งไว้ แล้วประกอบเรียงขึน้ ใหม่ตามทีไ่ ด้ทา� เครือ่ งหมายไว้ ถ้าจะเปรียบให้เห็นภาพง่ายๆ ก็คล้ายกับการต่อเลโก้ หรือต่อจิก๊ ซอว์นนั่ เอง หลังจากบูรณะบูโรพุทโธอีกหลายครัง้ ยูเนสโก ก็ประกาศให้บโู รพุทโธเป็นมรดกโลกใน พ.ศ.2534 นับเป็นมรดกโลกแห่งแรกของประเทศอินโดนีเซีย

9

September 2015

พุทธสถานที่มี พระสงฆ์จาก ทั่วทุกมุมโลก มาแสวงบุญ อยู่ไม่ขาด

นอกจากเป็น สถานที่ท่องเที่ยวแล้ว บูโรพุทโธยังเป็นที่ แสวงบุญของชาวพุทธ ทั่วทั้งโลก ไม่ว่าจะ สังกัดเชื้อชาติ หรือประเทศใด

= เมือ่ เรามาเดินอยูบ่ นบูโรพุทโธ หากมองอย่างพินจิ จะรูว้ า่ ผูส้ ร้าง ได้วางแผนผังของบูโรพุทโธไว้อย่าง ชาญฉลาด โดยอิงกับคติธรรมของ โบราณสถาน ศาสนาพุทธมหายาน บูโรพุทโธเปรียบเสมือนศูนย์กลางของจักรวาล มรดกโลกที่ไม่เพียง เช่นเดียวกับเขาพระสุเมรุ โดยแบ่งได้เป็น 3 ชัน้ ใหญ่ๆ คือ ชาวพุทธจะมา ส่วนฐาน เปรียบได้กบั ส่วนล่างสุดของจักรวาล เรียกว่า ‘กามธาตุ’ เพื่อสักการบูชา หากแต่ชาวมุสลิมเอง เป็นลานสีเ่ หลีย่ มซ้อนกัน 5 ชัน้ หมายถึง ชัน้ ส�าหรับมนุษย์ ซึง่ ยังผูกพัน ก็ยังได้มาเที่ยวชม อยูก่ บั ความสุขทางโลกและถูกครอบง�าด้วยกิเลสตัณหา สร้างเป็นฐาน เพื่อการศึกษาทาง ย่อมุม มีภาพสลักนูนต�า่ เกีย่ วกับพุทธประวัติ คติธรรมทางศาสนา ประวัติศาสตร์ด้วย จ�านวน 160 ภาพ ชัน้ ที่ 7-9 เป็นชัน้ ‘รูปธาตุ’ เป็นลานวงกลม 3 ชัน้ เป็นชัน้ ของ มนุษย์ทหี่ ลุดพ้นจากกิเลสทางโลกได้บางส่วน ส่วนชัน้ บนสุด คือชัน้ ‘อรูปธาตุ’ เป็นโลกของผูท้ มี่ ไิ ด้ยดึ ติดทาง โลกียอ์ กี แล้ว หมายถึง สวรรค์ชนั้ อรูปพรหม สร้างเป็นฐานกลมซึง่ มี เจดียเ์ ล็กๆ จ�านวน 72 องค์ วนเป็น 3 ชัน้ ล้อมรอบพระสถูปประธาน ซึง่ สูง 150 ฟุต องค์สถูปประธานด้านในสุด หมายถึง ‘ศูนย์กลางของจักรวาล’ ภายในเป็นห้องหลังคาทรงพีระมิด ซึง่ เคยใช้ประดิษฐานพระพุทธรูป ทองค�า แต่ปจั จุบนั ถูกย้ายเข้าไปเก็บรักษาไว้ทพี่ พิ ธิ ภัณฑ์ และรูจ้ กั กัน ในชือ่ ว่า ‘The Unfinished Buddha’ สิง่ ทีน่ า่ เสียใจอย่างหนึง่ ในการมาเทีย่ วชมบูโรพุทโธในปัจจุบนั ก็คอื พุทธสถานแห่งนีก้ ลายเป็นหมุดหมายทีน่ กั ท่องเทีย่ วมากหน้า

พุทธปรัชญา บนโบราณสถาน

gm Travel

10

หลายตาหลากเชือ้ ชาติตอ้ งไปชมพระอาทิตย์ขนึ้ ทุกๆ เช้าทีแ่ ห่งนีจ้ งึ วุน่ วาย ไปด้วยนักท่องเทีย่ วนานาชาติ บ้างก็ปนี ป่าย บ้างก็เอามือล้วงเข้าไปเพือ่ สัมผัส พระพุทธรูปภายในเจดียอ์ งค์เล็ก ทีร่ ายล้อมพระสถูปประธาน และมีอกี นับไม่ถว้ นทีข่ ดู หินด้วยความรูเ้ ท่าไม่ถงึ การณ์วา่ อาจน�าความเสียหายมาสู่ โบราณสถานแห่งนี้ ส่วนเจดียด์ า้ นทิศตะวันออกซึง่ เปิดส่วนฐานครอบไว้ และเห็นองค์ พระพุทธรูปก็กลายเป็นจุดทีน่ กั ท่องเทีย่ วแย่งกันถ่ายภาพ เพราะถือเป็น แลนด์มาร์กส�าคัญ จนลืมไปว่าทีน่ คี่ อื พุทธสถานส�าคัญทีส่ ดุ ของประเทศ อินโดนีเซีย แต่ถา้ ใครต้องการสัมผัสมนต์แห่งพุทธศิลป์ และพิธกี รรมทางศาสนา ทีบ่ โู รพุทโธแล้วละก็ การมาชมและร่วมพิธเี วียนเทียนทีบ่ โู รพุทโธในคืนเพ็ญ ของวันวิสาขบูชา อาจเป็นค�าตอบทีค่ ณ ุ ก�าลังค้นหา เพราะจะมีทงั้ พระสงฆ์ และชาวพุทธจากทัว่ สารทิศมาร่วมกันเดินทักษิณาวรรต จากประตูใหญ่ ด้านทิศตะวันออกขึน้ ไปจนถึงส่วนยอดของบูโรพุทโธ รวมระยะทางเดินกว่า 5 กิโลเมตร แม้จะมีคนมากมายถึงเพียงนัน้ แต่ความสงบและพิธกี รรม ทีม่ มี นต์เสน่ห์ ก็จะท�าให้คณ ุ อิม่ เอมและเห็นภาพของดินแดนพุทธภูมิ บนแผ่นดินชวาแห่งประเทศอินโดนีเซียได้อย่างชัดเจนทีส่ ดุ เลยทีเดียว

บูโรพุทโธ เป็นพุทธสถานซึ่งใหญ่ ที่สุดในโลก ที่ตั้งอยู่ใจกลางของ ประเทศมุสลิมทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ ในอาเซียน

พระพุทธเจ้าธยานิพุทธไวโรจนะ ซึ่งอยู่ภายในพระเจดีย์ ปัจจุบันมีเกร็ดว่า ผู้ที่สามารถยื่นมือลอดช่องสี่เหลี่ยมของเจดีย์ เข้าไปสัมผัสองค์พระได้ จะได้สมปรารถนาตามที่อธิษฐานไว้

Sponsored by The Embassy of the Republic of Indonesia to the Kingdom of Thailand, Garuda Indonesia, The airline of Indonesia Special Thanks to H.E. Mr.Lutfi Rauf, Ambassador of the Republic of Indonesia to the Kingdom of Thailand, Mr.Subandrio, Counselor Information and Socio-Cultural Affairs

11

September 2015

พระพุทธรูปในซุ้ม จรน�ำ ลักษณะเด่น ของพุทธศิลป์ ในถิ่นหมู่เกำะชวำ เชื่อกันว่ำเป็น อิทธิพลของศิลปะ คุปตะจำกอินเดีย

เด็กๆ ชำว อินโดนีเซีย แม้ส่วนใหญ่ จะเป็นมุสลิม แต่ก็ถูกสอนให้ รู้จักและภูมิใจ ในบูโรพุทโธ มรดกของชำติที่ บรรพชนคนชวำ สร้ำงสรรค์ไว้บน แผ่นดินของเขำ

พระพุทธรูป โบรำณ แกะสลัก จำกหินก้อนใหญ่ ประดิษฐำนอยู่ ด้ำนหน้ำพุทธสถำน บูโรพุทโธ แม้กำลเวลำ จะผ่ำนไปจน องค์พระดูเก่ำแก่ แต่ศรัทธำของ ชำวพุทธไม่เคย เสื่อมคลำย

●

Traveller’s Guide How to get tHere :

• Garuda Indonesia สายการบินแห่งชาติของประเทศอินโดนีเซีย

ให้บริการบนเส้นทางกรุงเทพฯ–จาการ์ตา–ยอกยาการ์ตา ทุกวัน ตารางการบิน Flight GA 865 GA 208 GA 867 GA 218

Depart Arrive กรุงเทพฯ 06.35 น. จาการ์ตา 10.00 น.

(VIA) จาการ์ตา 12.10 น. ยอกยาการ์ตา 13.25 น. กรุงเทพฯ 14.10 น. จาการ์ตา 17.35 น.

(VIA) จาการ์ตา 19.35 น. ยอกยาการ์ตา 20.50 น. ทุกไฟลท์เปลี่ยนเครื่องที่จาการ์ตา สอบถามเพิ่มเติม 02 134 3080, 02 285 6470 หรือ www.garuda-indonesia.com/th นอกจากนี้ยังสามารถเดินทางจากกรุงเทพฯ ไปเที่ยวเกาะบาหลีก่อน แล้วต่อเครื่องบินภายในประเทศไปยอกยาการ์ตาได้เช่นกัน

How to get AroUND :

• จากสนามบินเมืองยอกยาการ์ตา เรียกแท็กซีเ่ ข้าสูต ่ วั เมือง หากไป ถึงค�่า แนะน�าให้หาที่พักย่านถนน Marioboro ซึ่งเป็นแหล่งรวม เอเย่นต์ท่องเที่ยว ติดต่อหารถเช่าพร้อมคนขับ รวมทั้งโปรแกรม ท่องเที่ยวบูโรพุทโธได้จากที่นี่ • บูโรพุทโธ ตั้งอยู่ในเขตเมืองมาเกลัง (Magelang) ห่างจากเมือง ยอกยาการ์ตาประมาณ 45 กิโลเมตร หากจองแพ็คเกจท่องเที่ยว มาแล้ว อย่าลืมแจ้งชื่อโรงแรมที่จองเอาไว้ด้วยเพื่อนัดมารับไปชม บูโรพุทโธ • หากต้ อ งการที่ พั ก ที่ ส ะดวกสุ ด แนะน� า Manohara Resort ซึง่ อยูต่ ดิ กับโบราณสถานบูโรพุทโธ สามารถเดินถึงได้ ราคาห้องพัก โรงแรมนีจ้ ะรวมทัง้ อาหารเช้า การแสดงวัฒนธรรม และบัตรเข้าชม บูโรพุทโธ (Day Trip) เอาไว้แล้ว แต่หากต้องการชมบูโรพุทโธ ช่วงเช้าตรู่หรือยามเย็น ต้องซื้อบัตรชม Sunrise หรือ Sunset ต่างหาก • ส�ารองห้องพัก http://manoharaborobudur.com/reservation/

gm Travel

12

Asean Discovery

IndonesIa Waisak Festival งานบุญของชาวพุทธ ในดินแดนมุสลิมที่ใหญ่ที่สุดในโลก เรื่อง : Kate Nara ภาพ : สุรชัย มั่นคงพิทักษ์กุล

เทศกาลไวสัก ( Waisak Festival ) หรือเรียกอย่างไทยคือ วิสาขบูชา ถือเป็นงานใหญ่ประจำาปีของชาวพุทธในประเทศ อินโดนีเซีย โดยมีพทุ ธสถานบูโรพุทโธเป็นสถานทีจ่ ดั งาน จัดขึน้ ทุกวันเพ็ญขึน้ 15 คำา่ เดือน 6 ตามปฏิทนิ จันทรคติของชวา แม้อนิ โดนีเซียจะเป็นประเทศทีป่ ระชากรส่วนใหญ่นบั ถือ ศาสนาอิสลาม แต่ประเพณีทางศาสนาพุทธอย่างวิสาขบูชาหรือ ไวสัก ก็ถอื ว่ามีความสำาคัญ จนรัฐบาลอินโดนีเซียประกาศให้ วันนีเ้ ป็นวันหยุดราชการ มาตัง้ แต่ปี พ.ศ.2526 อีกทัง้ ยังเป็น วันหยุดประจำาชาติของอินโดนีเซียเช่นเดียวกับประเทศไทย ด้วยความสนับสนุนจากสถานทูตอินโดนีเซียประจำา ประเทศไทย และสายการบินการูดา (Garuda Indonesia) GM Travel ได้รว่ มเดินทางไปกับคณะสือ่ มวลชนเพือ่ ร่วมบันทึก ภาพงาน Waisak หรือวันวิสาขบูชาโลก ทีพ่ ทุ ธสถานบูโรพุทโธ (Borobudur) เมืองยอกยาการ์ตา (Yogyakarta) บนเกาะชวา ชาวพุทธมากมายจากทัว่ โลกได้มาร่วมงานบุญทีย่ งิ่ ใหญ่ ทีส่ ดุ งานนี้ โดยช่วงบ่ายขบวนแห่เริม่ ต้นจากวัด Mendut และไปสิน้ สุดทีบ่ โู รพุทโธ ตลอดระยะทางราว 3 กิโลเมตร มีประชาชนทัง้ ชาวพุทธและมุสลิมมารอชมขบวนแห่กนั อย่าง เนืองแน่น ขบวนคลาคลำา่ ไปด้วยผูร้ ว่ มงานทัง้ พระสงฆ์จาก ไทย จีน ตามด้วยขบวนแห่เครือ่ งถวาย และปิดท้ายขบวน ด้วยหุน่ หน้ากาก ประมาณ 01.00 นาฬิกาของวันใหม่ จึงเริม่ พิธี เวียนเทียนรอบพุทธสถานบูโรพุทโธ 7 รอบ โดยมีพระสงฆ์ เดินนำาหน้า และปล่อยโคมลอยเป็นอันสิน้ สุดพิธใี นปีนี้

THaILand ประเพณีแห่เทียนพรรษา จังหวัดอุบลราชธานี

เมือ่ ถึงช่วงเข้าพรรษาของทุกปี พุทธศาสนิกชนชาวไทยจะพร้อมใจกันหล่อเทียนขนาดใหญ่แล้ว จัดขบวนแห่แหนต้นเทียนพรรษาไปที่วัดของแต่ละชุมชน และเช่นเดียวกับทุกปีที่ประเพณี แห่เทียนพรรษาที่ยิ่งใหญ่ที่สุดจัดขึ้นที่จังหวัดอุบลราชธานี โดยตลอดระยะเวลาจัดงาน มีกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้ชมมากมาย ทั้งประติมากรรมเทียนแกะสลักจากนานาชาติ กิจกรรมถนนสายธรรมสายเทียน เยือนชุมชนคนทำาเทียน ประกวดต้นเทียนพรรษา การประกวดและขบวนแห่รถเทียนพรรษาที่สุดคึกคักไปด้วยการแสดงทางวัฒนธรรม และดนตรีพื้นบ้านบริเวณทุ่งศรีเมือง

MaLaysIa Rainforest World Music Festival

ภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

เทศกาลดนตรีที่มีเอกลักษณ์ที่สุดงานหนึ่งของมาเลเซีย จัดติดต่อกันมาตั้งแต่ปี 1997 ที่ Cultural Village เมืองคูชิง รัฐซาราวัก ประเทศมาเลเซีย บนเกาะบอร์เนียว โดยเน้นไปที่วัฒนธรรมดนตรีสไตล์ World Music หรือดนตรีกลิ่นอาย ชนเผ่า แต่ถึงอย่างนั้นก็ยังมีดนตรีร่วมสมัย และอิเล็กทรอนิกส์ผสมผสานอยู่ตลอดเทศกาล โดยมีวงดนตรีเข้าร่วมเทศกาล กว่า 20 วง เรียกว่าเป็นเทศกาลดนตรีที่ใหญ่ที่สุดของมาเลเซียในปัจจุบัน และมีแฟนเพลงจากทั่วโลกร่วมงานกว่า 30,000 คน นอกจากศิลปินท้องถิ่นของมาเลเซียแล้ว ยังมีศิลปินนานาชาติเข้าร่วมงาน เช่น ออสเตรเลีย โคลัมเบีย ไอร์แลนด์ แอฟริกา ฯลฯ นอกจากดนตรีที่มีให้ฟังตลอดทั้งงาน นักท่องเที่ยวยังได้ลิ้มรสอาหารและงานหัตถกรรมท้องถิ่น ของซาราวักด้วย เช่น Kolo Mee หรืองานผ้าทอมือ และอัญมณี ภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

13

September 2015

Explore the World

เรื่อง : ธนานิษฐ์ ธรรมวิจักษ์พร ภาพ : ดวงดาว สุวรรณรังษี, ธนานิษฐ์ ธรรมวิจักษ์พร

Duomo di Milano : มหาวิหารใหญ่ใจกลางเมือง มิลาน สัญลักษณ์ที่โดดเด่นที่สุดของเมือง เป็นจุด นัดพบของนักท่องเทีย่ วและชาวท้องถิน่ เพราะเป็น ศูนย์รวมร้านอาหาร คาเฟ่ และแหล่งช้อปปิง้ แบรนด์ดงั ต่างๆ ของเมือง ใช้จดุ นีเ้ ป็นจุดเริม่ ต้นในการ ท่องเที่ยวในเมืองมิลานจะสะดวกที่สุด

gm Travel

14

พูดถึงประเทศอิตาลี เมืองปลายทางที่มี เสน่ห์น่าหลงใหลนอกจากกรุงโรมที่ร้จู ัก กั น อย่ า งดี แ ล้ ว มิ ล านคงเป็ น อี ก เมื อ ง ที่มีช่ือ เสี ย งโด่ ง ดั ง ระดั บ โลกไม่ แ พ้ กัน ไม่ว่าจะเป็นเรื่องแฟชั่น สถาปัตยกรรม อาหารการกิน วัฒนธรรมความเป็นอยู่ ที่มีเอกลักษณ์ของผู้คน และยังเป็นเมือง ศูนย์กลางทางการศึกษาและเศรษฐกิจ ที่ สำ า คั ญ การมาเยื อ นมิ ล านในครั้ ง นี้ ของฉัน จึงแฝงไปด้วยหลายจุดประสงค์ คงไม่ ใ ช่ แ ต่ ก ารท่ อ งเที่ ย วในตั ว เมื อ ง มิลานอย่างเดียวเท่านั้น เพราะจะพาไป สำารวจงาน World Expo 2015 รวมทัง้ เมือง ข้างเคียงมิลาน เรียกได้ว่าคุ้มค่ากับการ ไปเยือนประเทศอิตาลีในครัง้ นีอ้ ย่างแน่นอน

Duomo milan ณ ใจกลางเมืองมิลาน = ทีจ่ ริงแล้ว วิหาร หรือทีเ่ รียกว่า ‘ดูโอโม่’ นัน้ มีอยูใ่ นทุกๆ เมืองของอิตาลี เป็นเสมือนโบสถ์ประจำาเมือง ก็วา่ ได้ ส่วนมหาวิหารแห่งมิลาน หรือ Duomo Milan เป็นสัญลักษณ์ของเมืองทีโ่ ดดเด่นอลังการ ตัง้ เด่นอยูก่ ลางจัตรุ สั ใจกลางเมือง (Piazza Duomo) ซึง่ ในย่านนีย้ งั เป็นทีต่ ง้ั ของห้างดังกลางเมืองมิลาน อย่าง La Rinascente รวมทัง้ ร้านค้าช้อปปิง้ ชัน้ นำาต่างๆ เรียกได้วา่ ใครทีไ่ ม่ได้มาเยือนดูโอโม่มลิ าน คงจะมาไม่ถงึ มิลานเป็นแน่ ดังนัน้ ถ้าจะเริม่ เทีย่ วในเมืองมิลาน ให้เริม่ ต้นทีด่ โู อโม่จะง่ายทีส่ ดุ มหาวิหารแห่งมิลาน เป็นศิลปะสถาปัตยกรรมแบบกอธิคทีย่ ง่ิ ใหญ่สวยงาม มีความพิเศษคือ เป็นมหาวิหารทีใ่ หญ่ทส่ี ดุ แห่งหนึง่ ของโลก ถูกสร้างด้วยหินอ่อนสีขาว แกะสลักอย่างประณีตงดงาม ความสวยเด่นของดูโอโม่อยูท่ ย่ี อดแหลมบนหลังคาประดับอยูก่ ว่า 130 กว่ายอด โดยมียอดทีส่ งู ทีส่ ดุ เป็นรูปพระแม่มาเรียหุม้ ด้วยทองคำา มีชอ่ื เรียกว่า ‘มาดอนนินา่ ’ (Madonnina) สูงถึง 4 เมตร ส่วนโดยรอบของมหาวิหารเองยังมีรปู ปัน้ ของนักบุญ คน และสัตว์ อีกกว่า 3,000 รูป ภายในมหาวิหารเปิดให้นกั ท่องเทีย่ วได้เข้าชมฟรี แต่ถา้ ใครอยากขึน้ ไปชมความสวยงามของ เมืองมิลาน บนยอดมหาวิหารก็สามารถทำาได้ โดยซือ้ ตัว๋ ลิฟต์โดยสารราคา 12 ยูโร หรือจะออกแรง ขึน้ บันไดก็ราคา 7 ยูโร เท่านัน้ เมือ่ ขึน้ ไปถึงยอดมหาวิหารแห่งนีก้ จ็ ะได้เห็นความสวยงามของเมืองมิลาน โดยเฉพาะในช่วงทีพ่ ระอาทิตย์กาำ ลังลับขอบฟ้า เพราะพระอาทิตย์จะย้อมขอบฟ้าและตัวเมืองมิลาน ให้เป็นสีเหลืองทอง สวยงามเป็นอย่างมาก ขณะเดียวกันตัววิหารเอง เมือ่ พระอาทิตย์ในหน้าร้อน ส่องเเสงสะท้อนกับหินอ่อนสีขาวของดูโอโม่ ก็ทาำ ให้ดโู อโม่อาบไปด้วยสีเหลืองอร่ามเช่นกัน

Tree of Life : เสาสูง รูปทรงแปลกตาที่ถูก สร้างมาเป็นเหมือน สัญลักษณ์ประจ�างาน Expo Milan ภายใน บริเวณนั้นจะมีการเเสดง แสง สี เสียง ประกอบกับ น�้าพุเต้นระบ�าทุกๆ ชั่วโมง เป็นอีกหนึ่งจุด นั่งพักคลายเหนือ่ ย หลังจากการเดินส�ารวจ งานได้ดี

Sforza Castel ปราสาทงามกลางเมืองมิลาน แท่นบูชาอันงดงาม ภายในวิหาร Duomo คือรูปแกะสลักของหินอ่อน ที่วิจิตรละเอียดอ่อน ส่วนด้านหลังแท่นบูชา ประดับกระจกสี หรือ Stained Glass ที่สูงลิ่วเกือบจรดเพดาน

เมือ่ มาเยือนมิลานแล้วก็ควรต้องแวะเข้าไปเทีย่ วชม Sforza Castel ปราสาทใจกลางเมืองมิลานซึง่ ตัง้ อยูด่ า้ นหลัง Expo Gate (สร้างไว้ เป็นสัญลักษณ์ของงาน ส่วนพืน้ ทีง่ านจริงต้องนัง่ รถใต้ดนิ ไปอีก จุดหนึง่ ) เป็นอีกสถานทีท่ เ่ี หมาะแก่การเดินเล่นพักผ่อนกลางเมือง พร้อมกับถ่ายรูปปราสาทสวยๆ ซึง่ เป็นปราสาทเก่าแก่ สร้างมา ตัง้ แต่ศตวรรษที่ 15 โดย Francesco Sforza ผูป้ กครองมิลาน ในสมัยนัน้ ปราสาทนีอ้ ยูใ่ กล้จนสามารถเดินมาจากจัตรุ สั กลางเมือง หรือ Piazza Duomo ได้เลย ระหว่างทางก็มที ง้ั ร้านอาหารและ ร้านกาแฟให้นง่ั ชิลล์เพลินๆ หลายร้าน แต่รา้ นแถวนีร้ าคา ค่อนข้างสูง อย่าลืมดูเมนูทห่ี น้าร้านก่อนว่าสูร้ าคาไหวหรือเปล่า

Milano Expo 2015

สวนดอกไม้สีสันสวยงาม ที่อยู่ภายในปราสาท Sforza Castel นอกจาก วิวสวนและปราสาท สวยๆ แล้ว ภายใน บริเวณปราสาทยังเปิด เป็นพิพิธภัณฑ์ที่จัดแสดง งานศิลปะในยุคโบราณ ให้เข้าชมอีกด้วย

15

มาเทีย่ วประเทศอิตาลีในช่วงเดือนพฤษภาคมไปจนถึงสิน้ เดือน ตุลาคมนี้ จะเป็นช่วงเวลาทีม่ ลิ านกำาลังจัดงานสำาคัญระดับโลก นัน่ คือ Milano Expo 2015 ซึง่ เป็นงานทีจ่ ดั แสดงความก้าวหน้า ทางเทคโนโลยี นวัตกรรม ทีย่ ง่ิ ใหญ่ทส่ี ดุ ของโลก โดยครัง้ นีจ้ ดั ขึน้ ในธีม Feeding the Planet, Energy For Life งานจะถูกเน้นไปที่ เรือ่ งของอาหารและอุตสาหกรรมการเกษตร ซึง่ จะเป็นการเเสดง การนำาเสนอ การแก้ปญ ั หา และการหาทางออกของแต่ละประเทศ เพือ่ อนาคตทีย่ ง่ั ยืนของอาหารและการเกษตรของโลก ความน่าสนใจของงานในครัง้ นี้ นอกจากจะได้เห็น สถาปัตยกรรมของสิง่ ก่อสร้างและนวัตกรรมทางการเกษตรของ แต่ละประเทศแล้ว ยังจะได้ลม้ิ ลองรสชาติอาหารจากทัว่ ทุกมุมโลก ทีน่ าำ มาจัดแสดงตามพาวิเลียนประจำาชาติตา่ งๆ อีกด้วย ขณะที่ เจ้าภาพก็ได้จดั สรรพืน้ ทีส่ าำ หรับแสดงอาหารของประเทศ เจ้าภาพเอง อย่างทีเ่ รารูก้ นั ดีอยูแ่ ล้วว่า ประเทศอิตาลีโด่งดังใน วัฒนธรรมการประกอบอาหาร และรสชาติอาหารทีเ่ ป็นเอกลักษณ์ โด่งดังไปทัว่ โลก จึงไม่ควรพลาดอย่างยิง่

September 2015

HigHligHt Pavilions Milano Expo 2015 ถูกจัดบนพืน้ ทีก่ ว่า 1.1 ล้านตารางฟุต ถ้าจะให้สาำ รวจงาน Expo บนพืน้ ทีย่ ง่ิ ใหญ่มหาศาลนีอ้ าจต้องใช้เวลาถึง 3 วันเต็ม เลยขอนำาเสนอ ไฮไลท์บางส่วนของงานที่เราเห็นว่าเป็นที่ประทับใจของคนจำานวนมาก (สังเกตจากจำานวนนักท่องเที่ยวที่ต่อคิวเข้าชมพาวิเลียนนั้นๆ) • Thai Pavilion พอเห็นจำานวนผูร้ อเข้าชมแล้วก็อดไม่ได้ทจ่ี ะรูส้ กึ ภูมใิ จ ในฐานะทีเ่ ป็นคนไทยคนหนึง่ สถาปัตยกรรมภายนอกนำาเอางอบมาเป็นธีม ของศาลาไทยทีจ่ ดั แสดงงาน บริเวณรอบๆ ถูกจำาลองเป็นนาข้าวสีเขียวสด การนำาเสนอภายในทีข่ าดไม่ได้คอื อาหารไทย มีการแสดงประกอบแสง สี เสียง เล่าเรือ่ งราวของอาหารจานเด็ดของชาวไทยทีม่ ชี อ่ื เสียงไปทัว่ โลก อย่าง ผัดไทย ส้มตำา ต้มยำากุง้ ฯลฯ ก่อนออกจากฮอลล์ยงั มีบริเวณจำาหน่าย อาหารไทย สังเกตว่าได้รบั การตอบรับเป็นอย่างดีจากชาวต่างชาติ UAE Pavilion : นิทรรศการที่ถูกจัดแสดง ภายในก�าแพงสีแดงอิฐที่ถูกจ�าลองเหมือนคลื่น ทะเลทรายของ UAE Pavilion คุ้มค่าแก่การเข้าคิวรอ Vino of Italy : ไวน์นับร้อยพันชนิด ที่ถูกจัดแสดงภายในอาคารจัดแสดงไวน์ ของชาติเจ้าภาพ พลาดไม่ได้ Thai Pavilion : การน�าสัญลักษณ์ที่ ถ่ายทอดภูมิปัญญาไทยมาออกแบบอาคาร หรือ ‘งอบ’ มาเป็นส่วนหนึ่งของอาคาร จัดแสดง ท�าให้พาวิเลียนไทยติดอันดับ 1 ใน 5 ของอาคารที่มีผู้เข้าชมเยอะสุด

Brazil Pavilion : มุมมองจากด้านบนของ Brazil Pavilion ผ่านสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นด้วยโครงสร้าง ตาข่าย อีกหนึ่งพาวิเลียนที่ไม่ควรพลาด

Kuwait Pavilion : อาคารรูปร่าง แปลกตาที่ได้ แรงบันดาลใจ ในการสร้างจาก เรือประจ�าชาติ คูเวต ‘Dhow’ ที่พบได้ตามแถบ ทะเลอาราเบียน

• UAE Pavilion หนึ่งในพาวิเลียนที่ควรแก่การเข้าชมที่สุด ด้วยสถาปัตยกรรมที่โดดเด่นสะดุดตาเหมือน จำาลองคลื่นของทะเลทรายผ่านทางบนกำาแพงหินสีนำ้าตาลทอดยาวเข้าไปด้านในจนถึงโดมสีทองตรงกลาง เพื่อรับชมหนังสั้น 8 นาที ที่ถูกถ่ายทอดผ่านเรื่องราวของเด็กผู้หญิงคนหนึ่งกับการดำารงชีวิตในทะเลทราย หลังจากชมการแสดงแสง สี เสียง ภายใน UAE Pavilion ก็ไม่แปลกใจเลยว่าทำาไมพาวิเลียนนี้ถึงติดอันดับ มีผู้เข้าเยี่ยมชมมากเป็นอันดับต้นๆ • UK Pavilion อีกพาวิเลียนที่มีความโดดเด่นทางด้านสถาปัตยกรรม ด้วยโครงเหล็กที่ถูกจำาลองขึ้นมา เหมือนเป็นรังผึ้งขนาดยักษ์ สะดุดตาจนอดใจไม่ได้ที่จะต่อคิว ก่อนที่จะได้ปีนป่ายขึ้นไปบนรังผึ้งยักษ์ ต้องเดินผ่านทุ่งดอกไม้ที่ถูกจัดแสดงเสมือนกับว่าตัวเราเป็นผึ้งที่จะบินเข้ารังไปจริงๆ ด้วยสถาปัตยกรรม ที่แปลกตา และโครงสร้างที่แปลกใหม่ UK Pavilion จึงเป็นหนึ่งในพาวิเลียนที่ถ่ายรูปออกมาสวยที่สุด

UK Pavilion : สถาปัตยกรรมที่โดดเด่น ผ่านโครงเหล็กรูปร่าง แปลกตา ท�าให้ UK Pavilion ถูกจัดอันดับว่า ถ่ายรูปออกมาได้สวย ทีส่ ดุ

gm Travel

• Vino of Italy พื้นที่กลางงานของประเทศเจ้าภาพ เป็นอาคารที่จัดแสดงเกี่ยวกับไวน์ ภายในตกแต่ง ทันสมัย หรูหรา สมกับเป็นเมืองแห่งไวน์ระดับโลก มีบริเวณให้ชิมไวน์ชื่อดังโดยแบ่งตามแต่ละภูมิภาคของ อิตาลี ในราคา 10 ยูโร สามารถเลือกชิมไวน์ทั้งหมด 3 รสชาติ ใครที่เป็นคอไวน์ห้ามพลาด เพราะไวน์ต่างๆ ที่นำามาจัดแสดงล้วนเป็นไวน์ที่ควรค่าแก่การลิ้มลองทั้งสิ้น • The Tree of Life ไฮไลท์ของงาน Expo 2015 ตั้งอยู่บริเวณตรงกลางลาน ล้อมรอบด้วยนำ้า เป็นเสมือน หัวใจหลักของงาน ทุกๆ ชั่วโมงในบริเวณนี้จะมีการจัดแสดงแสง สี เสียงประกอบนำ้าพุเต้นระบำา ถือว่าเป็น จุดพักให้ผู้เข้าชมได้นั่งพักคลายร้อนกันก่อนที่จะเดินต่อไปในส่วนหลังของงาน Expo

16

enjoy milan in your style Shopping

• La Rinnacentte สถานทีช่ อ้ ปปิง้ หรูชอื่ ดัง กลางเมืองมิลานทีใ่ ครๆ ก็ตอ้ งไปแวะ ห้างตัง้ อยูข่ า้ ง มหาวิหาร Duomo Milan ภายในห้างมีแบรนด์หรู หลากหลายแบรนด์ให้ขาช้อปได้เลือกกัน แถมยังได้ Tax Refund อีกด้วย พิเศษไปกว่านัน้ ส�าหรับคนไทย ทีถ่ อื บัตรในเครือเซ็นทรัล สามารถรับสิทธิพเิ ศษ ร่วมรายการต่างๆ ได้ ถูกใจขาช้อปกันเป็นแน่ • Montenapoleone ถนนสายช้อปปิง้ แบรนด์หรู โดยเฉพาะ อยูไ่ ม่ไกลจากมหาวิหารดูโอโม่ เป็นแหล่ง รวมแบรนด์ชนั้ น�า ไม่วา่ จะเป็น Chanel, Hermes, Balenciaga, Fendi และอีกมากมาย ใครทีต่ งั้ ใจ ไปช้อปปิง้ แล้วคงได้ละลายทรัพย์สมใจ • Galleria Vittorio Emanuele II จากมหาวิหาร ดูโอโม่ ทางด้านซ้ายมือจะเห็นสิง่ ก่อสร้างเหมือน โดมใหญ่ นัน่ ก็คอื Galleria Vittorio Emanuele II เป็นหนึง่ ในห้างสรรพสินค้าทีเ่ ก่าแก่ทสี่ ดุ ในโลก ปัจจุบนั นีก้ เ็ ป็นแหล่งรวบรวมแบรนด์ดงั หรูหราต่างๆ ทีน่ ยิ มทีส่ ดุ ของนักท่องเทีย่ ว คงหนีไม่พน้ แบรนด์ Prada ซึง่ เป็นแบรนด์หรูคเู่ มืองมิลานแห่งนี้

Chill Out

• Gelato อิตาลีเป็นเมืองต้นต�ารับของไอศกรีมเจลาโต อย่าพลาดลิม้ ลองรสชาติ ของไอศกรีมเจลาโตแท้ๆ ถึงถิน่ โดยเฉพาะบริเวณจัตรุ สั กลางเมืองก็มรี า้ นเจลาโต ให้ได้ลองแวะชิมหลายร้าน แต่รา้ นทีเ่ ห็นว่าจะเป็นทีถ่ กู ใจนักท่องเทีย่ วก็คงหนีไม่พน้ ร้าน Cioccolatitaliani ทีม่ คี วามพิเศษอยูท่ โี่ คนของไอศกรีม ทีเ่ ราสามารถเลือก ช็อกโกแลตใส่เข้าไปในใต้สดุ ของโคนได้ดว้ ย อาจต้องรอคิวนานหน่อย แต่รบั รองว่า คุม้ ค่าแน่นอน ราคาอยูท่ ปี่ ระมาณ 5 ยูโร • Cafe วัฒนธรรมการกินกาแฟของชาวอิตาเลียนนัน้ ขึน้ ชือ่ ระดับโลก ก็จะมีประเทศ ไหนอีกทีจ่ ะจริงจังกับเรือ่ งการดืม่ กาแฟถึงขนาดมีกฎเกณฑ์ในการดืม่ กาแฟ เช่น จะไม่มกี ารดืม่ กาแฟ Cappuccino หลัง 10 โมงเช้า เป็นต้น ถ้ามามิลานให้ลองสังเกต ดีๆ คนท้องถิน่ ทีน่ จี่ ะไม่นงั่ ดืม่ กาแฟ กาแฟอิตาเลียนแท้จะเป็น Stand Up Bar หรือยืนดืม่ กาแฟกันทีเ่ คาน์เตอร์ทา� กาแฟ ทราบอย่างนีแ้ ล้วอย่าพลาดทีจ่ ะลอง Espresso สักชอต จะได้ทราบว่าท�าไมคนชาตินถี้ งึ ได้หลงใหลในกาแฟกันนัก • Aperitivo วัฒนธรรมการกินทีเ่ ป็นเอกลักษณ์กอ่ นการกินดินเนอร์ เป็นเหมือน Happy Hour ของชาวมิลาน คือจะได้รบั เครือ่ งดืม่ 1 แก้ว กับบุฟเฟ่ตอ์ าหารว่าง รองท้อง ก่อนการรับประทานอาคารค�า่ มือ้ หลัก แต่บางทีก่ ม็ ใี ห้เลือกกินเยอะมาก จนอาจจะอิม่ แทนอาหารมือ้ หลักไปเลย วัฒนธรรมการกิน Aperitivo นีจ้ ะพบเห็นได้ เกือบทัว่ ทุกร้านอาหารในมิลาน เครือ่ งดืม่ ขอแนะน�าให้ลอง Spritz ค็อกเทลทีม่ ไี วน์ เป็นส่วนผสมหลัก ได้รสชาติเป็นเอกลักษณ์

Bergamo เมืองในอ้อมกอด เทือกเขาแอลป์

เมืองเล็กๆ ทางตอนเหนือของมิลานใช้เวลาเดินทางไม่เกิน 1 ชัว่ โมงก็ถงึ จะเดินทางโดยรถบัสหรือรถไฟก็สะดวกทัง้ นัน้ อีกทัง้ เมืองนีย้ งั เป็นทีต่ งั้ ของสนามบินภายในประเทศของ อิตาลีอกี ด้วย ทัศนียภาพของ Bergamo สวยงามเป็นพิเศษ มุมมองจากก�าแพง เพราะเมืองนีจ้ ะถูกล้อมรอบไปด้วยเทือกเขาแอลป์ วันไหน เมือง Bergamo ฝั่งที่ตั้ง อากาศดีๆ จะเห็นเทือกเขาน้อยใหญ่เรียงรายสูงต�า่ สลับกัน สถานที่ประวัติศาสตร์ ของเมือง หรือเรียกว่า เป็นเหมือนฉากหลังประกอบกับวิวเมืองราวกับภาพวาด ความพิเศษของเมือง Bergamo คือเมืองจะถูกแบ่ง Upper Town ที่มองลงมาเห็น ความเจริญเป็น 2 ส่วน เมืองด้านบน (Upper City) เมืองฝั่งที่อยู่อาศัย ล้อมรอบด้วยก�าแพงเมือง เป็นแหล่งความเจริญของ หรือ Lower Town เมืองเก่า และเมืองด้านล่าง (Lower City) เป็นแหล่ง ได้ทั้งเมือง ความเจริญในปัจจุบนั และทีอ่ ยูข่ องคนท้องถิน่ Upper City เมืองด้านบนเป็นบริเวณทีต่ งั้ ของสถานที่ ส�าคัญหลักๆ ทางประวัตศิ าสตร์ ไม่วา่ จะเป็น Santa Maria Maggiore โบสถ์สวยหลังใหญ่สขี าว Piazza Vecchia จัตรุ สั ประจ�าเมืองเก่า รวมทัง้ จุดชมวิวรอบก�าแพงเมืองทีส่ ามารถนัง่ กระเช้าไฟฟ้าขึน้ ไปชมพานอรามาวิวของเมืองเบอร์กาโม่ได้ Lower City เมืองด้านล่างเป็นทีอ่ ยูอ่ าศัยของคนท้องถิน่ เป็นที่ตั้งของถนนสายช้อปปิ้งส�าคัญของเมืองที่ชื่อ Via XX Settembre รวมถึงร้านอาหารและคาเฟ่ตา่ งๆ ส่วนใหญ่ ก็จะตัง้ อยูท่ เี่ มืองด้านล่าง

17

September 2015

Venice เสน่ห์เมืองลอยน้ำ� เมืองรอบๆ มิลานอีกเมืองที่มีชื่อเสียงระดับโลก ไม่แพ้กันและเดินทางง่ายมาก เพียงโดยสารรถไฟ จากมิลาน ก็จะจอดเทียบท่าสุดท้ายที่สถานี Venezia Santa Lucia สถานีปลายทางที่เมืองเวนิสพอดี ด้วยภูมิประเทศที่เป็นเอกลักษณ์และเสน่ห์ของ คลองน้อยใหญ่นับร้อยสายที่ตัดผ่านเมืองเวนิส ท�าให้เวนิสกลายเป็นเมืองที่ได้รับความนิยมจาก นักท่องเท่ี่ยวทั่วโลกมาตลอด สิ่งที่ท�าให้ประทับใจ ในการเดินเที่ยวภายในตัวเมืองเวนิสคือเสน่ห์และ เอกลักษณ์ของเมืองที่มักแอบอยู่ตามซอกซอย มุมตึกต่างๆ ทีค่ ลองตัดผ่าน ไม่วา่ จะเป็นสะพาน ริอลั โต บรรดาเรือกอนโดล่าที่ใช้สัญจรใน Grand Canal คลองหลักของเมือง จัตุรัสกว้างชื่อ Piazza San Macro ซึ่งเป็นที่ตั้งพระราชวังของผู้ครองเมือง โบสถ์ใหญ่ประจ�าเมือง และหอระฆังเลือ่ งชือ่ ถือเป็น แลนด์มาร์กทีห่ า้ มพลาด และนอกจากตัวเกาะเวนิสแล้ว ยังมีเกาะข้างเคียงที่สามารถนั่งเรือไปเที่ยวได้อีก ทั้งเกาะมูราโน่ ซึ่งโด่งดังเรื่องการเป่าแก้ว และเกาะ บูราโน่ หมู่บ้านสีสันสดใสสลับเรียงรายอยู่ริมคลอง ท่ามกลางผู้คนนับพัน เวนิสก็ยังมีสีสันและ แปลกตาอยูเ่ สมอไม่วา่ จะมาเยือนสักกีค่ รัง้ และตราบใด ทีส่ ายน�า้ นัน้ ยังไหลผ่าน...เวนิสจะไม่เคยหลับใหล

บรรดาเรือกอนโดล่า พาหนะ คลาสสิกประจ�าเมืองเวนิส ยังคงคอยให้บริการนักท่องเที่ยว เรียกว่าเป็นกิจกรรมท่องเที่ยว ที่ห้ามพลาดของเมืองนี้

gm Travel

Grand Canal ของเวนิส นอกจากเป็น คลองสายหลักในการคมนาคมของ เมืองนี้แล้ว ยังมี Basilica di San Marco ที่งดงามเป็นฉากหลัง กลายเป็นภาพที่ คุ้นเคยภาพหนึ่งของเมืองนี้โดยปริยาย

หากได้ล่องเรือไปตามคลองเล็กๆ ตามตรอกซอกซอยภายในเวนิส ก็จะพบเห็นเสน่ห์ที่หลบซ่อนอยู่ ของเมืองแห่งสายน�้าเมืองนี้ ให้ประทับใจได้ไม่รู้จบ

18

●

Traveller’s Guide HOW TO GET THERE :

การเดิ น ทางไปเมื อ งมิ ล านนั้ น แสนจะสะดวกสบาย สำาหรับคนไทยอย่างเราแล้ว การบินไทยให้บริการ บิ น ตรง เส้ น ทางกรุ ง เทพฯ (สุ ว รรณภู มิ ) -มิ ล าน ประเทศอิตาลี สำารองบัตรโดยสาร โทร. 02 356 1111 การเดินทางเข้าสู่ตัวเมืองมิลาน • จากสนามบิน Malpensa เข้าสูต ่ วั เมืองมิลาน สามารถ นั่งรถไฟสาย Malpensa Express จาก Terminal 1 เข้าไปในตัวเมือง สามารถซื้อตั๋วได้ที่ตู้ให้บริการบัตร โดยสารอัตโนมัติ หรือจะซื้อกับเจ้าหน้าที่ขายตั๋วก็ได้ เลือกปลายทางเป็นสถานี Cadorna หรือสถานี Centrale ก็จะถึงภายในตัวเมืองมิลานเหมือนกัน บัตรโดยสาร ราคาเที่ยวละ 12 ยูโรต่อคน ดูรายละเอียดเพิ่มเติม http://www.malpensaexpress.it/en/ • เดินทางเข้าเมืองโดยรถประจำาทาง สามารถซื้อบัตร โดยสารได้ที่สนามบิน Malpensa ราคาบัตรโดยสาร เที่ยวละ 10 ยูโรต่อคน รถบัสจะพาเข้าสู่ตัวเมืองมิลาน ที่สถานีรถไฟ Centrale ซึ่งเป็นชุมทางรถไฟ รถใต้ดิน และรถบัสประจำาทาง ดูรายละเอียดเพิ่มเติม http:// www.malpensashuttle.it/ • เดินทางสู่ Bergamo โดยสารรถไฟจากสถานี Centrale ลงที่สถานี Bergamo (สถานีอยู่ย่าน Lower City) • เดินทางสู่เวนิส โดยสารรถไฟจากสถานี Centrale ลงที่สถานี Venezia Santa Lucia

How To ViSiT Expo 2015 :

การเดินทางไปที่งานแสดง Expo ผู้จัดได้อำานวยความ สะดวกให้กบั นักท่องเทีย่ วและผูเ้ ข้าชม โดยจัดสรรการ คมนาคมขนส่งหลายทาง แต่ทางทีง่ า่ ยทีส่ ดุ เห็นจะเป็น รถไฟใต้ดิน โดยซื้อตั๋วรถไฟใต้ดินสำาหรับสถานี Rho Fiera ซือ้ ตัว๋ ได้ทเี่ ครือ่ งจำาหน่ายตัว๋ รถไฟใต้ดนิ ทุกสถานี เดินทางง่ายจากในตัวเมืองมิลาน เพราะสถานี Rho Fiera จะอยู่สายสีแดงเป็นสถานีสุดท้าย ราคาตั๋วไป และกลับเข้าเมืองราคา 5 ยูโร • ส่ ว นตั๋ ว เข้ า ชมงาน Expo นั้ น เราแนะนำ า ให้ ซื้อ ตั๋ว ออนไลน์ผ่านทางเว็บไซต์ก่อนเนื่องจากมีผ้เู ข้า ชมมาก จะได้ไม่เสียเวลาในการต่อคิวซื้อตั๋ว ราคาตั๋ว และรายละเอียด กิจกรรมต่างๆ ทีจ่ ะเกิดขึน้ ภายในงาน สามารถหารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www. expo2015.org/en • พิ เ ศษกว่ า นั้ น คื อ ถ้ า อยากเข้ า ชมงานในช่ ว งเย็ น ทางผู้จัดงานมีตั๋วราคาพิเศษเพียง 5 ยูโร จำาหน่าย โดยตั๋วนี้จะสามารถเข้าชมได้ช่วงเวลาตั้งแต่ 19.00 น. จนถึงงานเลิก ซึ่งคุ้มค่ามาก โดยเฉพาะช่วงหน้าร้อน ที่ พ ระอาทิ ต ย์ จ ะตกดิ น ประมาณ 20.00-21.00 น. ทำาให้มเี วลาเก็บภาพทัง้ กลางวันและกลางคืน แถมจ่าย ราคาตั๋วที่ถูกกว่าอีกด้วย

การบินไทย

บินตรงสู่มิลาน ในเส้นทางบิน กรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ)-มิลาน ทุกวันจันทร์, อังคาร, พฤหัสฯ และเสาร์ ตารางการบิน Flight TG 940 TG 941

19

Depart กรุงเทพฯ 00.40 น. มิลาน 14.05 น.

Arrive มิลาน 05.55+1 น. กรุงเทพฯ 05.55+1 น.

September 2015

Photo Diary เรื่องและภาพ : ดวงดาว สุวรรณรังษี

ณ ดินแดนต้นก�าเนิดมนุษยชาติ ทุกปีในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ถูกก�าหนดให้เป็นเวลาทีช่ นเผ่าดัง้ เดิมของเคนยามากมายกว่า 10 เผ่า ทีอ่ าศัยอยูร่ อบทะเลสาบเทอร์คาน่า (Turkana Lake) ซึง่ ตัง้ อยูท่ างตอนเหนือสุดของประเทศ พวกเขามารวมตัวกันในงานเทศกาลเทอร์คาน่า ทีจ่ ดั ขึน้ ในเมืองลอยยังกาลานี มิเพียงเป็นการรวมตัวกันเพือ่ เผยแพร่ศลิ ปะ วิถชี วี ติ ดัง้ เดิม ทีง่ ดงามอลังการ ถ่ายทอดศิลปะจากธรรมชาติของผูค้ น ที่ใช้ชวี ติ บนแผ่นดินมหัศจรรย์ อันเป็นต้นก�าเนิดของมนุษยชาติเมือ่ 2 ล้านปีทผี่ า่ นมา

พวกเขาอันมีชนเผ่าแซมบูรู (Samburu) กับบรา (Gabbra) เรนดิลเล (Rendille) แดรสซาแนก (Drassanac) โบราน่า (Borana) ซุคุเย (Sukuye) วะตะ (Wata) เดินทางมายังถิ่นฐานของ ชนเผ่าเทอร์คาน่า (Turkana) และเอลโมโล (Elmolo) นอกเหนือจากการรวมตัวทางด้านวัฒนธรรมแล้ว ยังเป็นการชุมนุมกันเพื่อสร้างสันติภาพ ลดความขัดแย้งระหว่างชนเผ่าซึ่งเคยมีมาในอดีต และเทศกาลเทอร์คาน่ากลายเป็นการรวมตัวของชนเผ่าที่ยิ่งใหญ่และงดงามตระการตา ที่นานาชาติดั้นด้นเดินทางไกลเพื่อจะได้ไปสัมผัสวิถีชีวิตของพวกเขา ซึ่งนับวันก็จะเลือนหายไปกับ ความเปลี่ยนแปลงทางสังคม

gm Travel

20

21

September 2015

gm Travel

22

บนเส้นทางอันยาวไกล ข้ามผ่านเส้นศูนย์สูตรขึ้นไปตามแนวหุบเขาเกรตริฟต์ (Great Rift Valley) อันเป็นรอยแยกที่ยิ่งใหญ่ของเปลือกโลกในแอฟริกาตะวันออก ซึ่งท�าให้แผ่นดินยกตัวขึ้นสูง จนกลายเป็นก�าแพงที่กางกั้นความชุ่มชื้นจากมหาสมุทร ในหุบเขากลายสภาพเป็นทะเลทราย ภูเขาไฟที่ยังคุกรุ่น แม้แต่ทะเลสาบเทอร์คาน่าที่เคยไหลลงสู่แม่น�้าไนล์ ก็ยังกลายเป็นทะเลสาบปิด น�้ากร่อยที่เต็มไปด้วยแร่ธาตุจากใต้ผืนพิภพ ผืนป่าดิบกลายเป็นป่าละเมาะ สิ่งมีชีวิตที่คล้ายลิงเริ่มมีวิวัฒนาการ เลิกปีนป่ายต้นไม้ ลงมายืนและเดินด้วย 2 ขา ซึ่งกล่าวกันว่านั่นคือจุดเริ่มต้น ของสายพันธุ์ของมนุษยชาติเมื่อ 2 ล้านปีที่ผ่านมา จนถึงยุคปัจจุบนั บนเส้นทางเดียวกันกับคาราวานอูฐนับพัน น�าไปสูพ่ นื้ ทีอ่ นั แห้งแล้งริมทะเลสาบเทอร์คาน่าทางตอนเหนือ ดินแดนทีช่ นเผ่าเร่รอ่ น เช่น กับบรา (Gabbra) และเรนดิลเล (Rendille) ด�ารงชีพด้วยการเลี้ยงสัตว์ พวกเขาเดินทางจากพื้นที่ที่แห้งแล้งมาแสวงหาแหล่งน�้าที่เรียกกันว่าโอเอซิสทุก 15 วัน และมันเป็นปริศนาของบริเวณดินแดนรอบทะเลสาบที่ถูกขุดค้นพบซากฟอสซิล ของสิ่งมีชีวิตมากมาย จนถึงฟอสซิลของ โฮโม แฮบิลลิส (Homo Habillis) มนุษย์สมองเล็กที่สุดอายุราว 2 ล้านปี และฟอสซิลของ โฮโม อีเลกตัส (Homo Electus) อายุ 1.7 ล้านปี ซึ่งเป็นมนุษย์เผ่า พันธ์ุแรกที่เดินทางออกจากทวีปแอฟริกาไปตั้งหลักแหล่งอยู่ทั่วโลก ณ ดินแดนแห่งนี้ที่เป็นต้นก�าเนิดมนุษยชาติ คือดินแดนที่เต็มไปด้วยซากบรรพชีวิตอีกมากมาย และที่ตั้งหลักแหล่งของชนเผ่าที่หลากหลาย และสืบทอดวิถีชีวิตดั้งเดิมมาหลายชั่วคน บางชนเผ่า เช่น เอลโมโล ก็คงเหลือสายเลือดบริสุทธิ์ไม่ถึง 10 คน บนเส้นทางแห่งกาลเวลาที่เชื่อมโยงกันมาหลายล้านปี ที่นี่เอง คือต้นก�าเนิดแห่งมนุษยชาติ

องค์การพิพธิ ภัณฑ์วทิ ยาศาสตร์แห่งชาติ (อพวช.) และสถานเอกอัครราชทูตไทย ณ กรุงไนโรบี ประเทศเคนยา ขอเชิญชม นิทรรศการภาพถ่าย ‘Cradle of Mankind : ณ ดินแดน ต้นกำาเนิดมนุษยชาติ’ โดย ดวงดาว สุวรรณรังษี ระหว่างวันที่ 9 กันยายน-31 ตุลาคม 2558 เวลา 10.30-19.30 น. ณ จัตรุ สั วิทยาศาสตร์ อพวช. อาคารจัตรุ สั จามจุรี ชัน้ 4 กรุงเทพฯ

23

September 2015

Eat Out เรื่อง : 31 มีนา ภาพ : กฤตพล

Cat Up Cafe มือและเปลีย่ นรองเท้าก่อนเดินเข้าไปภายใน คาเฟ่สาำ หรับคนรักน้องเหมียวทีใ่ หญ่ทสี่ ดุ และเมือ่ เข้าไปแล้วก็สวรรค์ดๆี ของคนรักแมว ในประเทศไทย มีพนื้ ทีร่ องรับกลุม่ ลูกค้าที่ นีเ่ อง โดยเฉพาะเจ้าคิมฮันจากเกาหลี ทีเ่ ป็น เลิฟแมวเหมียวได้ถงึ 2 ชัน้ โดยโซนล่างเป็น เหมือนดาวเด่นประจำาร้าน เพราะจะทำาให้คณ ุ ส่วนของหน้าร้านทีโ่ ชว์รายการเครือ่ งดืม่ อารมณ์ดสี ดุ ๆ และเบเกอรีต่ า่ งๆ และมีบริเวณให้เจ้าเหมียว เมนูทแี่ นะนำาของทีน่ คี่ อื เหล่าบรรดา แสนน่ารักถึงราว 40 ตัว ใน 15 สายพันธุ์ เครื อ ่ งดืม่ สีตา่ งๆ ไม่วา่ จะเป็น Blue Lemon ได้โลดแล่นเริงร่าเป็นทีเ่ พลินตาคนรักแมว ร้านนีเ้ กิดจากเจ้าของทัง้ 3 คน ทีเ่ ป็น Cat Soda, Rose Watermelon Soda, Rose Peach Lovers เลีย้ งแมว รักแมวจนเปิดเป็นกิจการให้ Soda, Banana Tiramisu ซึง่ รับรองว่าจะติดใจ ส่วน Ice Cream Cheese Toast ก็ถอื ว่าเป็น ผูอ้ นื่ มีความสุขไปด้วย ลูกค้าสามารถจับต้อง สัมผัสแมวได้ เจ้าของไม่หวง แต่ตอ้ งระวังเรือ่ ง ซิกเนเจอร์ทไี่ ม่ควรพลาดชิม นอกจากนีย้ งั มี ปฏิบตั ติ ามกฎระเบียบของเขา ซึง่ จะมีพนักงาน Cheese Cake Macadamia, Oreo Cheese Pie, คอยแจ้ง รวมถึงมีปา้ ยก่อนเข้าไปในร้านให้อา่ น Marshmallow Banana Toast ทีเ่ ป็นรายการ ขายดี ใครไปแล้วต้องสัง่ มาชิมเช่นกัน โดยคำานึงถึงความสะอาดเป็นเรือ่ งหลัก แน่นอนว่าลูกค้าทุกท่านต้องทำาความสะอาด Cat Up Café / the Up พระราม 3 www.facebook.com/catupcafe เปิดบริการทุกวัน เวลา 12.00-21.00 น. สอบถาม โทร. 02 108 4993 ผู้ถือบัตรเครดิต KtC รับส่วนลดสำาหรับเครื่องดื่ม 10% ถึง ธันวาคม 2558

๑๐๑

Happy Bite

คุณอาจจะงงว่า ตกลงจะเรียกชือ่ ร้านยังไง ทีจ่ ริงจะเรียกยังไงก็ได้ ไม่วา่ จะเป็น ร้อยหนึง่ , ร้อยเอ็ด, หนึง่ ศูนย์หนึง่ แต่ชอื่ นีจ้ ริงๆ ก็มี ทีม่ าทีไ่ ปนะ เพราะหนึง่ ในหุน้ ส่วนของ ร้านนีม้ คี ณ ุ แม่เป็นคนพืน้ เพมาจากจังหวัด ร้อยเอ็ด ไม่ใช่ใครทีไ่ หน เรย์ แมคโดนัลด์ นัน่ เอง ซึง่ ลงขันเปิดร้านนีก้ บั เพือ่ นซี้ ชาคริต แย้มนาม รวมทัง้ เพือ่ นๆ ในก๊วน อีกหลายคน ทีน่ มี่ ที งั้ เมนูอาหารไทยและอีสาน รสแซบในบรรยากาศสบายๆ ตกแต่งร้าน ในสไตล์ลอฟต์อนิ ดัสเทรียล ทีม่ โี ซน สปอร์ตคลับทีใ่ ครก็ตามสามารถมาประชัน ฝีไม้ลายมือกันจนร้านปิด หรือแม้กระทัง่ เชียร์บอลในนัดสำาคัญๆ แถมยังมีโซน เอาต์ดอร์ให้ได้เปลีย่ นบรรยากาศชิลล์ๆ ส่วนเมนูอาหารก็แซบซีด้ ไม่แพ้เจ้าของ ร้าน ทีใ่ ครก็ตามมาร้านนีแ้ ล้วต้องไม่พลาดชิม ได้แก่ ตำา ๑๐๑, ลาบเป็ด, คอหมูผดั พริกเกลือ, หมูมะนาว, นำา้ ตกไก่ยา่ ง และเมนูเด็ดของร้าน ทีไ่ ด้รบั การสร้างสรรค์จากพ่อครัวนัน่ ก็คอื สปาเกตตีลาบหมูทอด นัง่ ทานไปเคล้าเสียงดนตรีสดบรรเลง ทุกคำา่ คืนแล้ว ทางร้านยังมีเครือ่ งดืม่ ค็อกเทลหลากสไตล์ เรียกได้วา่ ไม่ธรรมดา เลยทีเดียว เพราะว่าร้านนีม้ บี าร์เทนดี้ สุดแนว ทีท่ าำ เอาถูกอกถูกใจคนดืม่ แอลกอฮอล์ไม่ใช่นอ้ ย

๑๐๑ / ซอยพหลโยธิน 19/1 www.facebook.com/101bkk เปิดบริการทุกวัน เวลา 17.00–01.00 น. (วันอาทิตย์-พฤหัสบดี) และ 17.00-02.00 น. (วันศุกร์และเสาร์) สอบถามและสำารองที่นั่ง โทร. 089 765 1777 ชำาระค่าอาหารและเครื่องดื่มด้วยบัตรเครดิต KtC ลดทันที 10% ถึง ธันวาคม 2558

gm Travel

จากความรักในฮาร์เลย์ เดวิดสัน ที่ต้องการ ให้มีจุดนัดพบสำาหรับหมู่คนรักฮาร์เลย์ รวมถึงบิก๊ ไบค์ทกุ แบรนด์ เจ้าของร้านหนุม่ หล่อ นักเรียนนอกไฟแรง คุณสยาม ฐิติประวัติ จึงได้นาำ ความสามารถในการทำาอาหาร และแรงบันดาลใจจากสมัยเรียนอยูท่ เี่ มือง นิวออร์ลีนส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา แถมยัง เลือกทำาเลเปิดร้านใกล้ๆ กับโชว์รูมรถฮาร์เลย์ เดวิดสัน ถือว่าเป็นทำาเลทองที่ลงตัวอย่างมาก หัวใจสำาคัญของร้านนี้คือการที่ทางร้าน เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพดี เรียบง่ายแต่ คงความพิถีพิถันในการปรุง ทำาให้ทุกเมนูที่นี่ ไม่ว่าจะเป็น เบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันแท้ หรือแม้กระทัง่ อาหารไทยทีม่ ไี ว้บริการ ต่างกลายเป็นเมนูทถี่ กู อกถูกใจนักชิมอย่างมาก

ใครที่มาที่นี่แล้วต้องไม่พลาดสั่งเมนูนี้ มาชิม นั่นก็คือ เบอร์เกอร์เนื้อ แต่สำาหรับคน ที่ไม่กินเนื้อไม่ต้องกังวล เพราะทางร้านยังมี เบอร์เกอร์หมูและเบอร์เกอร์ไก่ให้ได้เลือกลิม้ ลอง หรือจะเป็นเมนูซี่โครงหมูราดซอสมะเขือเทศ ที่อาจจะทำาให้คุณสั่งมาลิ้มลองอีกเป็น รอบที่ 2 ก็ได้ ทางร้านยังมีเมนูไทยๆ ที่ไม่ลองแล้วจะเสียดายมาก อยากให้คุณได้ ลิ้มลอง ผัดไทยโบราณ (เกี๊ยวกรอบ) เป็นการ นำาสูตรผัดไทยเมืองเพชรมาประยุกต์เข้ากับ ส่วนผสมได้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมี สตรอเบอร์รี่ จู๊ซซี่ และบัดดี้ แมรี่ จะทำาให้ คุณรู้สึกสดชื่นสมกับคอนเซ็ปต์ของเครื่องดื่ม ปลุกรสชาติลิ้นได้เป็นอย่างดี

happy Bite / พระราม 9 ซอย 24 www.facebook.com/happybitebkk เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-02.00 น. สอบถาม โทร. 02 716 8977 ซื้อเบอร์เกอร์ผ่านบัตร KtC รับส่วนลดถึง 50% ถึง กันยายน 2558

24

Overnight & Wellness เรื่อวและภาพ : วนิดา เชียงอารีย์

The Nagaya ResoRT มาแวะเที่ยวฟาร์มแกะที่ The Scenery หล�ยคนคงเคยเห็นป้�ย เล็กๆ ที่เขียนว่� Nagaya แต่อ�จจะยังไม่เคยเข้�ไป หรือห�ท�งเข้� ไม่เจอ ...ถึงแม้น�ก�ย่�จะเปิดม�น�นกว่� 10 ปี แทบจะพร้อมๆ กับ The Scenery แต่สไตล์ทั้งสองรีสอร์ทแตกต่�งกันม�ก ถ้�ได้ ก้�วเข้�ม�ในน�ก�ย่�จะรู้สึกได้ถึงคว�มเรียบง่�ย และใกล้ชิดกับ ธรรมช�ติ เข้�กันได้ดีกับชื่อของรีสอร์ทที่แปลว่� ก�ยที่เปล่�เปลือย น�ก�ย่�เป็นรีสอร์ทที่เน้นก�รดีไซน์ให้ออกม�น้อยแต่ม�ก ในบรรด� 8 ห้อง ทีม่ ที งั้ แบบ Superior Suite และ Villa ห้องทีแ่ ปลก แต่น่�สนุกก็ต้องห้องที่ชื่อ Nude เพร�ะห้องนำ้�มีเอกลักษณ์ คือไม่มี ประตู เป็นอ่�งอ�บนำ้�อยู่มุมห้อง บังต�แค่ผนังปูนเปลือยด้�นเดียว นี่ถ้�ไม่สนิทจริงคงไม่กล้�จองห้องนี้ แต่ถ้�เป็นคู่รักก็น่�สนไม่น้อย ส่วนวิลล่�ที่ชื่อ Mount น่�อยู่น่�พักม�กๆ ด้�นในดีไซน์เหมือนถำ้� สีข�ว ส่วนห้องนำ้�ที่เป็นโมเสกกระจกเหมือนรังผึ้งก็ช่�งครีเอทจริงๆ บรรย�ก�ศรอบๆ ของน�ก�ย่�ก็แสนจะร่มรื่น มีบ่อปล�ค�ร์พ ขน�ดใหญ่อยู่ด้�นหน้�ห้องพัก ทุกห้องพร้อมไปด้วยคว�มสะดวก ต�มม�ตรฐ�น นอกจ�กนั้นตรงบริเวณล็อบบี้ก็ยังเป็นร้�นก�แฟ มีห้องนั่งเล่นให้อ่�นหนังสือได้เพลินๆ ส่วนกิจกรรมก็ต้องไม่พล�ด ไปแวะเวียนเที่ยวฟ�ร์มแกะบ้�นใกล้เรือนเคียงอย่�ง The Scenery และที่น�ก�ย่�ยังมีกิจกรรมอีกหล�ยอย่�ง เช่น ใส่บ�ตรสำ�หรับ คนตื่นเช้�ๆ ออกไปทำ�กิจกรรมกล�งแจ้งอย่�งปั่นจักรย�นหรือ พ�ยค�ยัค ก็ส�ม�รถขอคำ�แนะนำ�จ�กเจ้�หน้�ที่ได้เลย The Nagaya ResoRT www.nagayaresort.com สำ�รองห้องพัก โทร. 087 006 0006, 032 726 222 E-mail : info@nagayaresort.com

บัววัฒนา รีสอร์ท

บ้านสวนหงษ์เหิร

ริมนำ�้ เย็นสบ�ยใต้รม่ ไม้ แถมท�งรีสอร์ทยังจัดพืน้ ที่ ริมตลิง่ เป็นห�ดทร�ยย่อมๆ พร้อมเก้�อีช้ �ยห�ด ให้ม�นอนเล่นเหมือนอยูร่ มิ ทะเล ซึง่ ก็เก๋ไปอีกแบบ ขณะทีห่ อ้ งพักซึง่ สร้�งเป็นหลังๆ แยกกันเป็น ส่วนตัว ก็มรี ะเบียงพร้อมเก้�อีช้ �ยห�ดไว้นงั่ ชมวิว ลำ�นำ�้ ภ�ชีเช่นกัน ห้องพักทุกหลังตกแต่งเรียบง่�ย สไตล์บ�้ นสวน ชวนให้นกึ ถึงคันทรีโฮมยุคเก่� โดยเฉพ�ะบ้�นไม้หลังสวยทีส่ ดุ ของรีสอร์ท พร้อมห้องนอนใต้หลังค� ส่วนคว�มสะดวกสบ�ย ก็ครบครัน รวมทัง้ ห้องประชุมทีส่ �ม�รถรองรับ หมูค่ ณะได้ถงึ หลักร้อยคน ส่วนคุณอดิศยั -เจ้�ของรีสอร์ทก็เป็นกันเองและ รักในธรรมช�ติม�กๆ คนหนึง่ แถมยังมีคว�มรูด้ �้ น แพทย์แผนไทยและสมุนไพรไทย ถ้�ได้นงั่ คุยกัน แล้วละก็ รับรองว่�ได้คว�มรูก้ ลับไปเป็นกระบุง

คิดถึงสวนผึง้ ย้อนไป 10 กว่าปีกอ่ น สถ�นที่ ท่องเทีย่ วทีค่ นรูจ้ กั คงมีไม่กแี่ ห่ง อย่�งเช่น นำ�้ ตกเก้�โจน ธ�รนำ�้ ร้อนบ่อคลึง แก่งส้มแมว เข�กระโจม ขณะเดียวกันรีสอร์ททีเ่ กิดขึน้ ม� ในช่วงนีก้ ย็ งั มีเพียงไม่กแี่ ห่งซึง่ ก็ลว้ นเป็นของคน ทีห่ ลงใหลในธรรมช�ติของอำ�เภอติดช�ยแดน แห่งนี้ หนึง่ ในนัน้ คือ บ้�นสวนหงษ์เหิร รีสอร์ททีด่ เู ข้�กับธรรมช�ติของสวนผึง้ และ ชวนให้นกึ ถึงก�รท่องเทีย่ วสวนผึง้ ยุคแรกๆ แห่งนี้ อยูบ่ นเส้นท�งไปธ�รนำ�้ ร้อนบ่อคลึง แต่ถงึ ก่อนประม�ณ 4 กิโลเมตร ส่วนทีเ่ ด่นทีส่ ดุ คงเป็นลำ�นำ�้ ภ�ชีทไี่ หลผ่�นรีสอร์ท บรรย�ก�ศ บ้านสวนหงษ์เหิร www.baansuanhonghern.com สำ�รองห้องพัก โทร. 089 836 0278, 086 071 3066

25

อดีตเหมืองดีบกุ ทีเ่ คยรุง่ เรืองในอดีต ทีส่ ดุ ขอบช�ยแดนภ�คตะวันตก แต่เมือ่ ยุค เหมืองแร่หมดไป บัววัฒน�ก็ยงั ส�ม�รถปรับ เปลีย่ นตัวเองให้กล�ยเป็นรีสอร์ทน่�รักและ อบอุน่ ได้ และห�กจะให้นบั ช่วงเวล�ตัง้ แต่ เริม่ ต้น บัววัฒน�ก็น�่ จะเรียกได้ว�่ เป็น รีสอร์ทแห่งแรกๆ ของอำ�เภอสวนผึง้ จุดเด่นของบัววัฒน�ทีน่ กั ท่องเทีย่ วจะ รูจ้ กั ก่อนอย่�งอืน่ คือร้�นก�แฟและเบเกอรี่ สุดน่�รักชือ่ ต้นขนมหว�น สะพ�นก�แฟ ใครทีไ่ ด้ชมิ เค้กของร้�นนีก้ ต็ อ้ งยอมรับว่� นุม่ ลิน้ ม�ก เพร�ะคุณแอมภรรย�เจ้�ของ รีสอร์ทลงมือทำ�เอง ถ้�ถ่�ยรูปกับของตกแต่ง น่�รักผสมผส�นเรโทรของร้�นด้�นหน้� เรียบร้อยแล้ว เลยเข้�ไปด้�นในรีสอร์ท จะพบเสน่หท์ ไี่ ม่ทงิ้ คอนเซ็ปต์จ�กร้�น ก�แฟด้�นหน้�เลย

ห้องพักหล�กหล�ยสไตล์ของ บัววัฒน�มีตั้งแต่เก๋และแหวกแนวอย่�ง บ้�นรังนก และบ้�นต้นไม้ ซึ่งสร้�งเป็น หลังกะทัดรัดบนต้นไม้ แต่ก็ยังคงคว�ม สะดวกสบ�ยและมีห้องนำ้�ในตัวพร้อม หรือจะเป็นบ้�นสไตล์กระท่อมแบบ ดั้งเดิม ซึ่งเป็นบ้�นต้นตำ�รับของบัววัฒน� ม�ตั้งแต่แรกเริ่ม ไปจนห้องพักที่เพิ่ง สร้�งเสร็จใหม่เอี่ยม สีสันสดใส ที่มีทั้ง ห้องพักได้แบบ 2-3 คน ไปจนถึงหมู่คณะ ขน�ดเกิน 10 คน หรือคนที่ชอบก�งเต็นท์ บัววัฒน�ก็ยังมีล�นก�งเต็นท์ให้เช่� อีกต่�งห�ก มีพร้อมทัง้ ทีน่ งั่ ชิลล์ ห้องพักน่�รักๆ และยังไม่ไกลจ�กสถ�นทีท่ อ่ งเทีย่ วท�ง ธรรมช�ติดว้ ย เพร�ะห่�งไปอีกนิดก็จะเจอ กับธ�รนำ�้ ร้อนบ่อคลึง และนำ�้ ตกเก้�โจน บัววัฒนา รีสอร์ท www.buawattanaresort.com สำ�รองห้องพัก โทร. 085 700 0575

September 2015

Destination เรื ่ อ งและภาพ : วนิ ด า เชี ยงอารี ย์

สวนผึ ง ้ When Nature Meets Leisure ช่วงนี้ครึ้มๆ ฝนก็ร�่ำๆ จะโปรยอยู่ทุกเมื่อ บำงทีก็หมดสนุกจะออกไปเที่ยวไกลๆ นึกถึง ที่เที่ยวใกล้กรุงเทพฯ ขับรถไปสัก 2 ชั่วโมงกว่ำ ก็ ได้สูดอำกำศบริสุทธิ์ของป่ำให้หัวใจ ชุ่มชื่น เรียงรำยด้วยควำมน่ำรักน่ำผ่อนคลำย ฟ้ำหลังฝนที่นี่ก็มีรุ้งทอ จะช้ำท�ำไม... ไปเที่ยวอ�ำเภอสวนผึ้ง จังหวัดรำชบุรี กันเถอะ

The Scenery Vintage Farm รูน้ ะว่าต้องมา The Scenery Vintage Farm กับโค้งรุ้ง ที่สวยงาม ภาพที่อาจจะได้ เห็นเมื่อมาเที่ยว สวนผึ้งในหน้าฝน

กิจกรรมยอดฮิต ที่เรารู้ว่าคุณต้อง ไม่พลาดเมื่อมา สวนผึ้ง คือการให้ หญ้าแกะ ซึ่งแกะ ของ The Scenery เป็นสายพันธุ์ ทีเ่ หมาะกับอากาศ ในเมืองไทย และยังได้รับการ ดูแลอย่างดีจาก สัตวบาลด้วย

gm Travel

ในช่วงเวลาหลายปีทผี่ า่ นมา ใครๆ ก็ตอ้ งเคยมาให้หญ้าแกะกันที่ Scenery พร้อมกับถ่ายรูปน่ารักๆ ไปอัพเดทสเตตัส จนท�าให้คนคิดว่าทีน่ มี่ แี ต่ แกะ แกะ แล้วก็แกะ ...นัน่ แค่เศษเสีย้ วหนึง่ ของทัง้ หมด ทีค่ นส่วนใหญ่มกั จะได้เห็นมากกว่า เพราะอันทีจ่ ริงแล้วบนพืน้ ทีก่ ว้างใหญ่จรดล�าน�า้ ภาชีดา้ นหลังของฟาร์ม แห่งนี้ ถ้าจะให้อนิ กับบรรยากาศ The Scenery ของแท้ ต้องมานอนฝันหวานในบ้านปูนเปลือยสีขาวด้านใน แค่รถกอล์ฟพามาจอดหน้าบ้านปูนเนือ้ เนียนสีขาวกับบรรยากาศร่มรืน่ รอบตัว ห่างไกลจากมหาชน ทีใ่ ห้หญ้าแกะอยูด่ า้ นนอก ก็รสู้ กึ ได้วา่ ทีน่ มี่ คี วามพิเศษกว่าทีอ่ นื่ บ้านสไตล์องิ ลิชคันทรีกบั การตกแต่ง ทีใ่ ส่ใจดีเทลน่ารักอบอุน่ เหมือนบ้านชนบท ตัง้ ชือ่ เก๋ๆ ตามพันธุห์ ญ้าและพันธุแ์ กะ โดยเฉพาะบ้าน หลังน้อยทีช่ อื่ Hamata ทีน่ า่ รักกะทัดรัด แต่ละหลังนอกจากดาดฟ้าเปิดให้นอนเปลชมดาวแล้ว ส่วนทีน่ า่ กรีด๊ ทีส่ ดุ คงไม่พน้ ห้องอาบน�า้ ทีท่ า� เป็นอุโมงค์โค้งยาวไปจนถึงอ่างอาบน�า้ ทรงกลม โอบล้อม ด้วยแสงเทียนบนผนัง โรแมนติกสุดๆ ในความร่มรืน่ และเงียบสงบของรีสอร์ท หากส�ารวจไปตามทางเดินจะได้เห็นฝูงแกะ วัว เป็ด และม้า เดินเล่นเล็มหญ้าอย่างเป็นอิสระ และได้รบั การดูแลอย่างใกล้ชดิ จากสัตวบาลทีช่ า� นาญ รูส้ กึ เหมือนก�าลัง ใช้ชวี ติ อยูใ่ นฟาร์มของจริง ส่วนด้านหลังรีสอร์ทนัน้ ติดกับล�าน�า้ ภาชี ซึง่ เป็นล�าธารสายเล็กๆ มาเดินเล่น ในล�าน�า้ ทีอ่ ยูร่ ะดับแค่ขอ้ เท้า ใต้เงาไม้ธรรมชาติ ไกวชิงช้าเล่น ปล่อยเวลาให้หมุนไปช้าๆ ...เพลินจน ไม่อยากออกไปไหนทัง้ วัน ทีข่ าดไม่ได้คอื บรรดาสินค้าธีมแกะและเรโทรทัง้ หลายทีน่ า่ รักน่าซือ้ ไปทุกสิง่ ห้ามพลาดคือ ซอฟต์ครีมทีใ่ ช้สว่ นผสมจากนมแกะ รสชาติละมุนละไมลิน้ เป็นทีส่ ดุ และขอแนะน�าร้านอาหาร Honey Scene ร้านอาหารของ The Scenery ทีม่ อี าหารนานาชาติตงั้ แต่ไก่อบราดซอสเกรวีฉ่ า�่ ๆ ไปจนถึง เนือ้ ย่างจิม้ แจ่วแซบๆ ของหวานเป็นไอศกรีมโฮมเมดก็อร่อยเช่นกัน

26

Scenery Sheep & Dog Show น่ารักทีส่ ดุ สุนขั ต้อนแกะ

เรียกว่านีเ่ ป็นครัง้ แรกและแห่งแรกในไทยและอาเซียนทีเ่ ปิดให้ชมโชว์สนุ ขั ต้อนแกะอย่างเต็มรูปแบบ และเป็นการแสดงทีน่ า� ต้นแบบและทีป่ รึกษามาจากนิวซีแลนด์โดยตรง โดยเฉพาะเจ้าสุนขั สายพันธุ ์ Strong Eye และ Border Collie และครูฝกึ เฉพาะทาง ซึง่ คุณน้อยหน่าและคุณธันวา เจ้าของ The Scenery เดินทางไปใช้เวลาดูงานและศึกษาอย่างตัง้ ใจจริง ไม่วา่ จะโภชนาการแกะ การฝึกสุนขั และโรงโชว์ทสี่ ร้าง ขึน้ มาโดยเฉพาะ ขณะเดียวกันก็ปรับให้เข้ากับคนไทยทัง้ บทการแสดงและการโชว์บางช่วงด้วย ถึงช่วงเวลาต้อนแกะ ซึง่ มีรอบการแสดง 2-3 รอบต่อวัน เปิดด้วยการต้อนแกะกลางแจ้งโดยเจ้า Strong Eye พาวิง่ ต้อนแกะขึน้ รถพร้อมครูฝกึ ส่วนด้านในโรงโชว์แกะจะต่อด้วยการแสดงของแกะอีกหลายชุด ทัง้ กายกรรมลอดห่วง โชว์ความสามารถตามครูฝกึ เช่น คิดเลข เดินซิกแซ็ก (ช่วงนีน้ า่ รักมากเพราะแข่งกับ เจ้าเป็ดหัวเขียว) รวมทัง้ โชว์ตดั ขนแกะ และไฮไลท์คอื การน�าแกะสายพันธุต์ า่ งๆ ทีแ่ ปลกตามายืนเรียงบนเวที และให้เจ้าสุนขั พันธุ ์ Border Collie มาโชว์เดินบนหลังแกะได้อย่างน่ารัก แถมตอนท้ายก็ยงั รอให้ถา่ ยรูปด้วย อย่างใกล้ชดิ เป็นโชว์ทที่ กุ คนในครอบครัวจะต้องชอบแน่นอน ตอนนีเ้ ปิดให้เข้าชมทุกวันแล้ว และจะเปิดตัว อย่างเป็นทางการในเดือนตุลาคมนี้

ตอนนี้ที่ The Scenery มีกิจกรรมใหม่มาให้ชมอีกแล้ว นั่นคือการแสดงสุนัขต้อนแกะ โดยมี ทั้งการแสดงโดยเจ้าสุนัข Strong Eye คอยต้อนแกะกลางแจ้ง และเจ้า Border Collie ขนนุ่ม แสดงให้ชมบนเวที

Off-road สูย่ อดเขากระโจม

ล�าน�้าภาชีที่ไหลผ่าน อ�าเภอสวนผึ้งสายนี้ หากไม่ใช่ช่วงน�้าหลาก บางจุดก็มีระดับสูง ไม่เกินเข่า เดินเล่นในน�า้ ได้สบายๆ แล้วจะสัมผัส ได้ถึงความงดงามตาม ธรรมชาติของที่แห่งนี้

เขากระโจมคือต�านาน ทีพ่ ดู แบบนีเ้ พราะตัง้ แต่สมัยยังไม่มฟี าร์มแกะ เขากระโจมคือหนึง่ ในสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วทางธรรมชาติทคี่ นมาเยือนสวนผึง้ ยุคแรก จะรูจ้ กั พร้อมๆ กับธารน�า้ ร้อนบ่อคลึง น�า้ ตกเก้าโจน และแก่งส้มแมว นอกจากนี้ เขากระโจมยังเป็นทีจ่ ดจ�าจากความยากล�าบากของทางขึน้ ทีส่ มบุกสมบัน บนระยะทางกว่า 10 กิโลเมตรด้วย ดังนัน้ หากจะขึน้ ไปเทีย่ วบนยอดเขากระโจม จึงต้องใช้รถขับเคลือ่ น 4 ล้อ เท่านัน้ ส�าหรับคนทีต่ นื่ สายก็ยงั ขึน้ เขากระโจมในตอนเย็นเพือ่ ชมพระอาทิตย์ตก ได้เช่นกัน แต่จา� กัดเวลาลงไม่เกิน 1 ทุม่ และถ้าคนทีช่ อบทีพ่ กั ใกล้ๆ แต่สะดวก สบายก็ขอแนะน�า ผาปก รีสอร์ท ซึง่ ตัง้ อยูห่ า่ งจากทางเข้าด่านแรกประมาณ 1 กิโลเมตร และมีบริการพาขึน้ เขากระโจมด้วยเช่นกัน ตลอดระยะทางทีผ่ า่ น ล�าธารระดับน�า้ สูงครึง่ รถ รวมทัง้ ทางดินลูกรังระดับหัวโยกเหมือนฟังเพลงร็อคไป ตลอดทาง แต่สงิ่ หนึง่ ทีส่ มั ผัสได้คอื ธรรมชาติทยี่ งั อุดมสมบูรณ์อย่างมากรอบๆ ตัว ทัง้ ความรกครึม้ และเสียงของป่า ขณะเดียวกันความยากของเส้นทางก็คอื ด่าน ทดสอบทีไ่ ม่ได้ยาก แต่กไ็ ม่งา่ ยทีจ่ ะลืม ยิง่ เมือ่ ขึน้ มาถึงยอดเขากระโจมซึง่ เป็น ทีต่ งั้ ของหน่วย ตชด.137 จะสามารถมองเห็นวิวได้รอบทิศ โดยเฉพาะยอดขุนเขา อันสลับซับซ้อนทางฝัง่ พม่า ซึง่ อยูใ่ กล้แค่เพียงแบ่งด้วยแนวสันปันน�า้

สนุกกับการ นั่งรถออฟโรด ขึ้นเขากระโจม หนึ่งใน สถานที่ท่องเที่ยวระดับ ต�านานของสวนผึ้ง ทั้ง สภาพถนนที่ สมบุกสมบัน ขณะที่บางจุดต้องลุย น�้าผ่านล�าธาร

ภาพโดย I Love สวนผึง้

27

September 2015

กิจกรรมปั่นจักรยานก�าลังได้รับความนิยม อยู่ในสวนผึ้ง มีทั้งเส้นทางให้ปั่นแบบลุยๆ และแบบสวยๆ สบายๆ

ภาพโดย I Love สวนผึง้

ปัน่ จักรยานก็ได้ พายคายัคก็สนุก

ส�ำหรับคนทีม่ ำสำยเทีย่ วพร้อมร่วมกิจกรรมสนุกๆ ด้วย ขอแนะน�ำ 2 กิจกรรมนี ้ ออกจำกบ้ำนพำจักรยำน คูใ่ จมำด้วย โดยเฉพำะเสือภูเขำจะเหมำะกับเส้นทำง มำก ทีส่ วนผึง้ ผูป้ ระกอบกำรเขำร่วมกันท�ำคูม่ อื เส้นทำง ปัน่ จักรยำนชือ่ The Cycling of Healthy Life at Suan Phueng หรือจะลองสอบถำมกับกลุม่ I Love สวนผึง้ ก็ได้ เบอร์ตดิ ต่ออยูใ่ น Traveller’s Guide เส้นทำงมีตงั้ แต่ปน่ั ชิลล์ๆ ไปจนระดับไต่เนินวัดใจ ระยะทำงก็มที งั้ 17, 30, 32, 33, 50 กิโลเมตร ขอแนะน�ำ เส้นทำงง่ำยๆ อย่ำงเส้นทำง 17 กิโลเมตร ออกตัวแต่ เช้ำตรู ่ ปัน่ จำกบ้ำนหอมเทียนไปทำง The Scenery Vintage Farm เข้ำถนนเล็กๆ มุง่ หน้ำไปทำงวิลล่ำโมรีดำ ซึง่ ทำงช่วงนีเ้ ลียบล�ำธำรสลับสวนผลไม้ชำวบ้ำน ขีไ่ ด้ชลิ ล์ๆ ผ่ำนฝำยน�ำ้ ล้นล�ำน�ำ้ ภำชี ซึง่ วิวดีมำก ในยำมเช้ำตรู ่ บนเส้นทำงยังผ่ำนหมูบ่ ำ้ นกะเหรีย่ ง ทุง่ แฝก Morning Glory Resort & Bakery ต้นโพธิใ์ หญ่ อำยุกว่ำร้อยปี จนมำออกถนนใหญ่แถวๆ ศูนย์บริกำร ท่องเทีย่ ว ก็จะครบระยะปัน่ เบำๆ 17 กิโลเมตร ส่วนคนทีช่ อบเทีย่ วแบบเย็นชุม่ ฉ�ำ่ ขอแนะน�ำ กิจกรรมพำยเรือคำยัค ซึง่ ก็มหี ลำยรีสอร์ทให้บริกำร แต่ทคี่ นุ้ หูทสี่ ดุ คงเป็น ทัศนำคำยัค ซึง่ ตัง้ อยูร่ มิ ล�ำน�ำ้ ภำชี และรำยล้อมด้วยธรรมชำติของป่ำ ส่วนแก่งหิน บนเส้นทำงทีล่ อ่ งผ่ำนก็ไม่ถงึ กับระดับยำกเย็นมำกนัก พอให้ได้ตนื่ เต้นและเปียกปอนกันสนุกสนำน

เบเกอรี่เนื้อนุ่มกับน�้าบลูเบอร์รี่โซดา ดับกระหายและ นั่งเล่นได้ไม่เบื่อ ที่ร้านเล็กๆ น่ารักของบัววัฒนา รีสอร์ท ที่ชื่อ ต้นขนมหวาน สะพานกาแฟ

พายเรือคายัคก็สามารถท�าได้ที่นี่ มีหลายแห่งให้บริการ พร้อมอุปกรณ์ล่องแก่งครบ เป็นกิจกรรมที่ชุ่มฉ�่า เหมาะกับฤดูกาลในช่วงนี้ ภาพโดย littlepaetje

gm Travel

28

สวนผึ้งเป็นดินแดนชายขอบ มีพรมแดนติดกับประเทศเมียนมาและ ประชากรส่วนหนึ่งของสวนผึ้งก็คือชาวกะเหรี่ยง พวกเขายังคงรักษา วัฒนธรรม พิธีกรรมบางอย่าง รวมทั้งภาษากะเหรี่ยงที่มีเอกลักษณ์

ไส้กรอกบนยอดเขา กับสะพานกาแฟ

ร้านไส้กรอกเยอรมัน บ้านไร่บรรทิพา เหมาะส�าหรับคนช่างสรรหาที่นั่งกิน นั่งเล่นที่จัดว่าเป็น Hidden Gems ขับรถมาทางเดียวกับทางไปไร่อุษาวดี แต่ทาง เข้าร้านนี้จะถึงก่อน สังเกตซ้ายมือไว้ให้ดี เพราะแม้แต่คนมานั่งกินประจ�ายังเผลอ ขับเลยทางเข้าอยู่บ่อยๆ แน่นอน ไส้กรอกเยอรมันคือเมนูเด็ดของร้านนี้ซึ่งย่างสดๆ บนเตา รวมทั้ง ขาหมูเยอรมัน กินแกล้มเบียร์ Erdinger สัญชาติเยอรมัน จัดเป็นร้านนั่งเล่น และสังสรรค์ที่วิวดีมาก เพราะอยู่บนเนินเขา หนทางที่จะขึ้นมาก็ต้องไต่บันได สัก 1 หอบ แต่รับรองว่าคุ้มค่าแก่การออกก�าลัง คุณบรรยงค์-เจ้าของร้านบอกว่า ร้านนี้เป็นธุรกิจครอบครัว ท�ากันอย่างสบายใจ และมีโต๊ะให้บริการไม่กี่ที่นั่ง เพราะฉะนั้นใครที่อยากมาทานที่ร้านต้องโทรฯ จองล่วงหน้า และต้องอยากมา นั่งชิลล์กับบรรยากาศจริงๆ ไม่เหมาะกับคนที่รีบกินแล้วรีบไป ส่วนคนมองหาของกินเล่นเบาๆ และเครื่องดื่มสักแก้วในบรรยากาศน่ารักๆ ก็ต้องร้าน ต้นขนมหวาน สะพานกาแฟ ซึ่งเป็นร้านกาแฟและเบเกอรี่เล็กๆ ของ บัววัฒนารีสอร์ท อยู่บนเส้นทางไปน�้าตกเก้าโจน ตรงข้ามกับสวนกล้วยไม้ลันดา ออร์คิด ขอแนะน�าให้ลองเบเกอรี่โฮมเมดเนื้อเนียนนุ่ม สั่งมาละเลียดกับกาแฟ เย็นๆ ในยามบ่าย

ยอดเขากระโจมในยาม อาทิตย์ลับฟ้า เหลือไว้ เพียงแสงสลับสีสวยงาม กับอากาศที่เย็นสบาย

บนหนทางที่คดเคี้ยว ของสวนผึ้ง ความสุข อีกอย่างคือได้เพลิดเพลิน ชมวิวชมธรรมชาติ และบางทีเราอาจจะ พบกับมุมเหมาะๆ ไว้ถ่ายรูปอัพสเตตัสก็ได้

ชิลล์กบั ธรรมชาติบนห้วยคอกหมู

ขึน้ สูห่ ว้ ยคอกหมูไม่ได้ยากเย็นพอๆ กับขึน้ เขากระโจม ถึงจะเป็นทางดินลูกรัง เหมือนกันแต่กไ็ ม่สมบุกสมบันเท่า แถมระยะทางสัน้ กว่าคือประมาณ 8 กิโลเมตร เท่านัน้ บนยอดเขานีจ้ งึ เป็นแหล่งชมวิวทะเลหมอกยามเช้าหรืออาทิตย์ตกยามเย็น ทีง่ ดงามไม่แพ้ยอดเขากระโจม ขึน้ มาถึงยอดเขา บริเวณเนินหญ้าคือวิวทิวเขาทางฝัง่ ไทยอยูเ่ บือ้ งล่าง ลดหลัน่ ไกลสุดสายตา อากาศบนทีส่ งู ก็เย็นสบาย มีรา้ นค้าเล็กๆ ตัง้ เพิงขายอยูร่ า้ นหนึง่ อุดหนุนของกินเล็กๆ น้อยๆ แล้วมานัง่ ชมวิวก็เพลินจนแทบไม่อยากลงเขาแล้ว แต่หากเดินไปตามทางปูนอีกฟาก เพียงไม่กรี่ อ้ ยเมตรก็จะมาสุดขอบเขาอีกด้าน และเบือ้ งหน้าคือวิวขุนเขาฝัง่ พม่าทีเ่ หมือนอยูใ่ กล้แค่เอือ้ ม จุดนีค้ อื จุดชมวิว พระอาทิตย์ตกทีส่ วยมาก ยิง่ รอจนท้องฟ้าเป็นสีมว่ ง อากาศเย็นๆ พัดมา แสงสีธรรมชาติจากจุดนีท้ งั้ งดงาม และชวนให้รสู้ กึ ลึกลับ น่าค้นหาอยูใ่ นที

●

Traveller’s Guide How to get tHere :

• รถส่วนตัว จากกรุงเทพฯ ไปทางถนนพุทธมณฑล เข้าถนน เพชรเกษมบริเวณอำาเภอนครชัยศรี จากนั้นใช้ถนนเพชรเกษม ตรงไปตัวเมืองราชบุรี ข้ามสะพานต่างระดับที่ข้ามทางรถไฟ ตรงมาอีกประมาณ 4 กิโลเมตร ก็เตรียมตัวเลีย้ วขวา โดยมองหา ป้ายทางหลวงสีเขียว เขียนว่าไปอำาเภอสวนผึ้ง เป็นทางหลวง หมายเลข 3208 ไปอีกประมาณ 60 กิโลเมตร ถึงอำาเภอสวนผึง้ ถ้าไม่มรี ถส่วนตัวก็สามารถมาถึงตัวเมืองราชบุรไี ด้หลายทาง เช่น นัง่ รถบัสปรับอากาศจากสายใต้ (ตลิง่ ชัน) รถตูจ้ ากอนุสาวรียฯ์ หรือรถไฟก็ได้ จากนัน้ มาต่อรถบัสไปสวนผึง้ ทีอ่ บู่ ริเวณริมแม่นา้ำ แม่กลอง แถวๆ ธนาคารออมสิน มีรสี อร์ทหลายแห่งทีใ่ ห้บริการ เช่ารถมอเตอร์ไซค์สำาหรับขี่เที่ยวในสวนผึ้ง สามารถสอบถาม หรือขอคำาแนะนำาจากรีสอร์ททีจ่ องห้องพักมาก็ได้

More InforMatIon :

• I Love สวนผึ้ง เป็นกลุ่มที่ให้บริการและคำาแนะนำากิจกรรม ท่องเทีย่ วต่างๆ ในสวนผึง้ เช่น เส้นทางปัน่ จักรยาน เช่ารถขึน้ เขา กระโจมหรือห้วยคอกหมู รวมทัง้ กิจกรรมท่องเทีย่ วอืน่ ๆ สอบถาม โทร. 092 371 7799, 032 395 248 ร้านไส้กรอกเยอรมัน บ้านไร่บรรทิพา จองโต๊ะล่วงหน้า หรือ สอบถามทาง โทร. 087 995 1119

29

September 2015

Your Postcard

ผู้โชคดีที่ ได้รับของรางวัลเดือนที่ผ่านมา รางวัลบัตรรับประทานอาหารห้องอาหารอิตาเลียน ลูป เทอร์เรซ แอนด์ บาร์ ชั้น 8 โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส มูลค่า 1,000 บาท ได้แก่

เดือนที่ผ่านมา GM TRAVEL ชวนคุณมาร่วมสนุก ในหัวข้อ ‘My Beautiful Memory’ ด้วยการร่วมส่ง โปสต์การ์ด และโพสต์ภาพลงในช่องทาง Social ของเรา ทั้งทาง Facebook Fanpage และ Instagram เดือนกันยายน เราสามารถบอกรักแม่ได้ทกุ วัน เรามาร่วมแชร์ ความทรงจ�าดีๆ ทีม่ ีในยามพาคุณแม่ไปเทีย่ ว ในหัวข้อ ‘ไปเทีย่ วกับแม่จา๋ ’ ส่งภาพถ่ายทีค่ ณ ุ ประทับใจร่วมกับคุณแม่ในสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วต่างๆ พร้อมค�าบรรยายสัน้ ๆ ส่งมาได้ 3 ช่องทาง

• Phorntipa Ann Kumsuwan

1. ทาง Instagram : @gmtravelmagazine • โพสต์ภาพโดยตัง้ ค่าเป็น Public และติด #GMTRAVEL • คุณต้องเป็นหนึง่ ใน Follower IG Account : @gmtravelmagazine • กดแชร์ภาพบน Instagram ไม่เกินวันที่ 28 กันยายน 2558

รางวัลเสื้อโปโลจาก Maxus รุ่น Limited Edition ราคา 990 บาท จ�านวน 4 รางวัล ได้แก่

2. ทาง Facebook : http://www.facebook.com/gmtravelmagazine • คุณต้องกดไลค์ Fanpage Facebook เราก่อน • โพสต์ภาพส่งมาทาง Inbox และวงเล็บท้ายค�าบรรยายว่า (Your Postcard) • ส่งภาพมาไม่เกินวันที่ 28 กันยายน 2558

‘My Beautiful Memory’ เหมือนกับว่าเราอยู่เพียงล�าพังกันสองคนเลยนะ ไม่ว่าจะเดินทางไกล แค่ไหนก็ตาม เราจะเดินไปตามความฝัน #พิชิตดอยม่อนจองเชียงใหม่

3. ทางโปสต์การ์ด : ระบุชื่อ ที่อยู่ผู้ส่ง จะส่งจากที่ไหนก็ได้ แต่ให้ส่งมาหาเราที่ • นิตยสาร GM TRAVEL บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จ�ากัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300

ของรางวัลประจ�าเดือนกันยายน 2558 • Chaiyapruek Lu

‘My Beautiful Memory’ ผมได้มโี อกาสพา น้องจากมูลนิธชิ ว่ ยคนตาบอดแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์ ไปร่วมท�ากิจกรรม ‘สอนน้องผูพ้ กิ ารทางสายตาถ่ายภาพ’ เป็นกิจกรรมทีท่ า� แล้วมีความรูส้ กึ ดีมาก หลังจากกิจกรรมนีผ้ มได้ความรูเ้ พิม่ ขึน้ เกีย่ วกับ ผูพ้ กิ ารทางด้านสายตา ซึง่ น้องแต่ละคนนัน้ น่าทึง่ มากเลยครับ หลังจากกิจกรรมได้มกี ารถ่ายรูป Selfie กันด้วย ซึง่ ภาพและเหตุการณ์ในวันนัน้ เป็นวันทีป่ ระทับใจและอยู่ในความทรงจ�าทีด่ คี รับ

• Somsamai Wong

‘My Beautiful Memory’ เซอร์ไพรส์ ชมดอกทิวลิปในหน้าร้อนทีร่ ะยอง ทีท่ าง ปตท. เขาจัดถวายสมเด็จพระเทพฯ แบบว่าสวยอ่ะ

gm Travel

• Travelmania The-Tourist

‘My Beautiful Memory’ ครัง้ หนึง่ ในชีวติ ที่ได้ ไปเทีย่ วชมเมืองเลห์ ลาดัก ทางเหนือของอินเดีย เป็นเมืองทีน่ กั เดินทางหลายคนปักหมุดไว้วา่ ต้องไปให้ได้สกั ครัง้ ไม่ผดิ หวังจริงๆ เป็นเส้นทาง ทีป่ ระทับใจมากเส้นทางหนึง่ เท่าทีเ่ คยได้เดินทางมา มีสถานทีแ่ ห่งหนึง่ บนเส้นทางนี้ในภาพคือ ทะเลทรายฮุนเดอร์ (Hunder Sand Dune) เราไปขีอ่ ฐู สองหนอกกันอย่างสนุกสนาน

เราจะคัดเลือกสุดยอดภาพและข้อความโดนใจเดือนนี้ 5 ภาพ และของรางวัลสุดพิเศษคือ รางวัลที่ 1 ชุดกิฟต์เซต สเปรย์นา�้ แร่ และครีมกันแดด จาก THANN จ�านวน 2 รางวัล รางวัลละ 1 ชุด รางวัลที่ 2 เสือ้ โปโล จาก Maxus รุน่ Limited Edition จ�านวน 3 รางวัล รางวัลละ 1 ตัว

ประกาศผลผ่านทาง นิตยสาร GM TRAVEL เดือนตุลาคม 2558 และ http://www.facebook.com/gmtravelmagazine

• ไม่กบี่ าท

‘My Beautiful Memory’ รูว้ า่ น�า้ ทะเลมันเค็ม แต่กย็ งั กิน รูว้ า่ น�า้ ทะเลคลืน่ แรง แต่กย็ งั อยากจะกระโดดใส่ รูว้ า่ น�า้ ทะเลก็มแี ค่ทะเล แต่กย็ งั อยากไป และก็มอี กี หลายๆ เหตุผลทีท่ า� ให้อยากไปทะเล

ของรางวัลสนับสนุนโดย THANN และ Maxus

30

ผ่านไปแล้วกับกิจกรรมแรลลี่สุดมันส์ ในวาระ ก้าวสู่ 3 ทศวรรษของนิตยสาร GM งานนีเ้ รียกได้วา่ คุม้ ค่าส�าหรับการรอคอยจริงๆ เพราะได้มอบทัง้ รอยยิ้ม เสียงหัวเราะ และความสนุกแก่ผู้ร่วม กิจกรรมทุกท่าน ตัง้ แต่เกมเก็บคะแนนระหว่างทาง รวมถึงปาร์ตี้และมินิคอนเสิร์ตอันแสนอบอุ่น และเป็นกันเองจากศิลปิน เบล - สุพล ใครทีพ่ ลาด งานนีต้ อ้ งรอโอกาสหน้าในปีตอ่ ๆ ไป ขอขอบคุณผู้เข้าแข่งขัน และผู้สนับสนุน ทุกท่าน ทีร่ ว่ มเดินทางและสร้างความทรงจ�าดีๆ ด้วยกัน สามารถติดตามภาพบรรยากาศงานได้ทาง www.gmlive.com และ www.facebook.com/ gmmagazine

5-6 กันยายน 2558 เส้นทาง กรุงเทพฯ-ระยอง @ Rayong MaRRiott ResoRt & spa

The Journey for Life

www.gmtravelmagazine.com