GM Travel #001

free MAG NO.1 MArCH 2015

MAGAZINe Of THe GM Group

The Journey for Life

SPRING IN JAPAN

Happening • Passport to ASEAN • Great Drive • Photo Diary • Explore the World • Destination • Overnight • Eat Out • Shop to Go

Editor’s Note

WE ARE

เพราะชีวิตคือการเดินทาง แม้บางครั้งจะต้องหยุดพักเพื่อภารกิจของชีวิต ทว่าจิตวิญญาณของนักเดินทางมักเรียกร้องให้เรา กลับมาอยู่บนถนนการเดินทางอันไม่มีที่สิ้นสุด เมื่อ GM Group ผู้ผลิตสื่อสิ่งพิมพ์ครบทุกเซกเมนต์ของ ชีวิตคนเมืองได้ชักชวนให้ดิฉันและทีมงาน Nature Explorer เข้ามาร่วมงานผลิตสื่อและกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวร่วมกัน ภายใต้แนวคิดที่ขยายออกมาเป็น GM TRAVEL ซึ่งเริ่มต้นที่ Free Magazine อันจะท�าให้สาระการเดินทางเผยแพร่ไป อย่างกว้างขวางยิ่งขึ้นกว่านิตยสารท่องเที่ยวทั่วไป Concept หลัก คือ Destination การเดินทางท่องเทีย่ วในประเทศ, Passport to AsEAN การเดินทางท่องเที่ยวในกลุ่มประชาคม อาเซียน, Explore the World การเดินทางท่องเที่ยวทั่วโลก และคอลัมน์พิเศษอย่าง Great Drive กิจกรรมการขับรถ ท่องเที่ยว, Photo Diary หลังกล้องท่องเที่ยว, Happening ข่าวความเคลื่อนไหวในแวดวงท่องเที่ยว, Overnight แนะน�าที่พักบนเส้นทางท่องเที่ยว, Eat Out แนะน�าอาหารอร่อย เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีการจัดท�าสื่อ social Media ควบคู่กันไปใน www.gmtravelmagazine.com, www.facebook.com/gm travelmagazine, www.instagram.com/gmtravelmagazine ซึ่งนอกจากผู้อ่านจะสามารถดาวน์โหลด Magazine Online ไปอ่านได้ไม่วา่ คุณจะอยูท่ ไี่ หนในโลกทีส่ ามารถติดต่อสือ่ สารกัน ทาง Online แล้ว ใน Website ของเราก็ยงั ขยายเนือ้ หาและ กิจกรรมด้านการท่องเที่ยวไปมากกว่า Free Magazine อีกด้วย ส�าหรับ GM TRAVEL เรายึดเดือนมีนาคม 2015 เป็นหมุดหมาย แห่งการเริ่มต้น โดยจะน�าคุณไปสู่เส้นทางสายตะวันออก เพื่อการเริ่มต้นฤดูร้อนของบ้านเรา และพร้อมกับการเดินรถไฟ ชิงคังเซนไปสูฮ่ อกไกโดเป็นครัง้ แรกในเดือนเดียวกันนี้ เราจึงจะน�าไปสัมผัสบรรยากาศ spring in Japan โดยนั่งรถไฟ ชมซากุระบนเส้นทางสายนี้ขึ้นไปถึงฮอกไกโด และต่อด้วย ฤดูดอกไม้บานของฮอกไกโดตะวันออก ที่สะพรั่งด้วยทิวลิป และซากุระบนดิน หรือ Pink Moss และ Passport to AsEAN เดือนนี้จะไปเยือนพม่าถึงพุกามและมัณฑะเลย์ การเดินทางท่องเที่ยวที่หลากหลายและน�าเสนอภาพอันงดงาม ของเรา ก�าลังจะน�าคุณเดินไปบนถนนของนักเดินทางมืออาชีพ เพื่อให้การเดินทางครั้งต่อไปของคุณเต็มไปด้วยความทรงจ�า อันงดงาม เช่นเดียวกับพวกเราที่เลือกเส้นทางสายใหม่ใน GM TRAVEL

ดวงดาว สุวรรณรังษี

WHERE FIND gmtravelmagazine.com COFFEE

&BAKERY

BEAUTY &SPA

facebook.com/ gmtravelmagazine HOSPITAL

@gmtravelmagazine OTHERS

HOTEL

The Journey for Life SHOPPING MALL

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

บรรณาธิการบริหาร : ดวงดาว สุวรรณรังษี ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ : วนิดา เชียงอารีย์ ฝ่ายภาพ : มนตรี ศรีโอภาศ, สุรชัย มัน่ คงพิทกั ษ์กลุ นักเขียนและช่างภาพรับเชิญ : ศรัณย์ บุญประเสริฐ, สุรชัย มัน่ คงพิทกั ษ์กลุ ชนะศักดิ์ ชุมนุมวรรณ, กรรณิการ์ ป้องทรัพย์ บรรณาธิการอำานวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก ศิลปกรรม : มีนรักษ์ ขัดทรายขาว พิสูจน์อักษร : อภิรดี นุตตะโร ผู้จัดการฝ่ายผลิต : อุดมทรัพย์ ก๋องชัย ฝ่ายโฆษณา : ณัฐวรินทร์ คำาเนาวรัตน์, ณฐมน นัทนารุจน์ เลขานุการกองบรรณาธิการ : ธนพร นุชประเสริฐ ฝ่ายบุคคล : รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ เจ้าหน้าทีเ่ ว็บไซต์ : ดำารงพล อ้วนเจริญ ผูจ้ ดั การทัว่ ไป : ภานุวชั ร พงศ์วราภา ผูอ้ าำ นวยการฝ่ายนิวมีเดีย : พีศลิ ป์ พงศ์วราภา ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน : วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี : ณิชาภา บุพรานนท์ ผูจ้ ดั การฝ่ายตรวจสอบภายใน : ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี : นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา ผู้จัดการพัฒนาการตลาด : ขนิษฐา เผือกผ่องใส

เขาใหญ่ Sheep Land Primo-Posto Palio Moon Dance Cofee Memory

หัวหิน Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

สำานักงาน GM TRAVEL : บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำากัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 8008 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 02 668 5911 E-mail : gmtravel@gmgroup.in.th

ภูเก็ต

ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์

SHOWROOM

EDUCATION

GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED GM TRAVEL OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE NIPHAN Kulprasoot : EDITORIAL RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING GM TRAVEL EXECUTIVE EDITOR : DUANGDAO Suwunarungsi PUBLISHER : PESILP Pongvarapa EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck

AIRLINE

สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั ภูเก็ต

เชียงใหม่ เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว

Happening

News

Trend

10 สถานที่ ยอดนิยมของ คนชอบเซลฟี่

เปิดเส้นทาง ชิงคังเซน สู่ฮอกไกโด

ข่าวดีส�าหรับคนชอบเที่ยวญี่ปุ่น เดือนมีนาคมนี้รถไฟชิงคังเซนจะเปิดให้บริการเส้นทาง สู่เกาะฮอกไกโดเป็นครั้งแรก โดยทางรถไฟนั้นเชื่อมต่อจากจังหวัดเอาโอโมริ (Aomori) ตอนเหนือสุดของเกาะฮอนชู ลอดผ่านอุโมงค์ใต้ทะเล Seikan บนเส้นทางจากสถานี Shin-Aomori ถึง Shin-Hakodate และยังมีโครงการขยายเส้นทางจาก Shin-Hakodate ไปยัง Sapporo เป็นล�าดับต่อไป รถไฟสายนี้ช่วยร่นระยะเวลาการเดินทางจากโตเกียวมายังเกาะฮอกไกโด ได้มาก โดยใช้เวลาเดินทางจากสถานี Tokyo ถึงสถานี Shin-Hakodate เพียง 4 ชั่วโมง 10 นาที เท่านั้น

เที่ยวมาเลเซีย ตลอดปี กับแคมเปญ MyFeST 2015

ปีนี้มาเลเซียชูแคมเปญใหม่ MyFEST 2015 เพื่อกระตุ้นการท่องเที่ยวด้วยสีสัน ของเทศกาลตลอดทั้งปีกับธีม Endless Celebrations ชวนนักท่องเที่ยวมาร่วม เฉลิมฉลองกับเทศกาลไม่รู้จบ ไม่ว่าจะเป็นงานประเพณี เทศกาล อาหาร ศิลปะ ดนตรี รวมทั้งอีเว้นท์ระดับนานาชาติอีกหลากหลาย ทีจ่ ะเติมเต็มทัง้ 12 เดือน ให้นา่ ตืน่ เต้น อย่างในเดือนมีนาคมนีข้ อแนะน�า Putrajaya International Hot Air Balloon Fiesta เทศกาลบอลลูน ที่เมืองปุตราจายา ซึ่งจะมีบอลลูนหลากสีสันจากหลายประเทศมาโชว์ เหนือน่านฟ้าเมืองปุตราจายา หรือตามข่าวสารเทศกาลต่างๆ ที่ http://www.myfest2015.com.my/see-do/myfest-2015/ myfest-2015

วัฒนธรรมการถ่ายภาพเซลฟี่ ยังคงครองโลกนี้ต่อไป ล่าสุดเว็บไซต์ อังกฤษ attractiontix.co.uk เผย 10 สถานที่ยอดนิยมถ่ายเซลฟี่มากที่สุด ในโลก โดยวิเคราะห์จากโพสต์ใน Instagram กว่า 219 ล้าน ข้อความ ที่แท็กค�าว่า ‘Selfie’ ช่วงระหว่างตุลาคม 2010 ถึง มกราคม 2015 โดยสถานที่ที่มีนักท่องเที่ยวไปถ่ายเซลฟี่ด้วย มากที่สุดคือ หอไอเฟล ปารีส รองลงมาคือ Disney World ฟลอริดา อันดับที่เหลือคือ Burj Khalifa ดูไบ, Big Ben ลอนดอน, Empire State Building นิวยอร์ก, Sagrada Familia บาร์เซโลนา, Disneyland Paris, Colosseum โรม, Top of the Rock นิวยอร์ก และ London Bridge ลอนดอน

On The ROad

Montblanc TimeWalker Urban Speed e-Strap

ใช่ว่าแบรนด์นาฬิการะดับต�านาน จะผลิตศิลปะแห่งเวลาที่คู่ควรเฉพาะเป็น เครื่องประดับชิ้นงามเท่านั้น โดยเฉพาะยุคนี้ เทคโนโลยีนาฬิกาต้องท�าหน้าที่มากกว่า บอกเวลา ล่าสุดแบรนด์ระดับคลาสสิกอย่าง Montblanc เปิดตัวนาฬิการุ่น TimeWalker Urban Speed e-Strap ซึง่ จุดเด่นอยูท่ สี่ ายนาฬิกาถอดเปลีย่ นได้ มาพร้อมกับเทคโนโลยีแบบ Smart Watch โดยใช้ร่วมกับ Device ต่างๆ ทั้งในระบบปฏิบัติการ Android และ iOS เพื่อรับข้อความ ดูสายเรียกเข้า อัพเดทข้อความจาก Social Media เตือนนัดหมายต่างๆ รวมทั้งเป็นรีโมตคอนโทรล เล่นเพลงและถ่ายภาพ และขณะทีส่ ายด้านหนึง่ เป็นอุปกรณ์เทคโนโลยีล�้าๆ แต่ตัวเรือน นาฬิกาอีกด้านก็ยังคงความคลาสสิกและ เรียบเท่ ดูรายละเอียดที่ http://stories. montblanc.com/2015/01/timewalker-estrap/#.VNmmT4qUc8Y

gm Travel

6

noel Gallagher’s high Flying Birds album : Chasing Yesterday

การกลับมาของอดีตสมาชิกวง Oasis ฝีปากเก่งคนนี้ โนล กัลลาเกอร์ พร้อมอัลบั้มใหม่ Chasing Yesterday หลังจากปล่อยซิงเกิลออกมาให้ฟังไปเมื่อปีที่แล้ว ไม่ว่าจะ In the Heat of the Moment ซึ่งท่อนคอรัส ชวนให้นึกถึงซาวนด์เก่าๆ สมัย Oasis และเพลง Ballad of the Mighty I กับดนตรีเท่ๆ โดยเฉพาะ Bass Line ส่วนที่เหลือเชิญบินสูงไปกับป๋าโนลด้วยกันมีนาคมนี้

The Journey for Life

•

ขยายขอบเขต Platform การนำาเสนอ ในรูปแบบเว็บไซต์ชื่อ gmtravelmagazine.com ซึ่งจะเข้ากับไลฟ์สไตล์ในปัจจุบันที่คนรุ่นใหม่อ่าน และหาข้อมูลท่องเที่ยวทางสื่อดิจิตอลเป็นหลัก โดยในเว็บไซต์นี้จะประกอบด้วยเนื้อหา ที่อัพเดทไปพร้อมๆ กับ Free Magazine GM TRAVEL เล่มล่าสุด

ับ ท่องเที่ยวไปก e ในโลก Onันlinนี้ ได้แล้วว

• มากกว่านั้น เรายังมีเนื้อหาท่องเที่ยวประเทศต่างๆ ทั่วโลก ภาพท่องเที่ยวสวยๆ จากช่างภาพชั้นนำา โปรแกรมท่องเที่ยวแนะนำา แพ็คเกจคุณภาพจากตัวแทน ท่องเที่ยวชั้นนำา ที่พักและร้านอาหารในแหล่งท่องเที่ยว ข่าวสารและเทรนด์ท่องเที่ยว ทั้งในและต่างประเทศ ข่าวประชาสัมพันธ์จากองค์กรท่องเที่ยวประเทศต่างๆ และสายการบิน รวมทั้ง Forum แชร์เรื่องราวดีๆ จากการเดินทาง และอีกมากมาย สามารถติดตาม อ่าน E-Magazine หนังสือในเครือ GM Group ได้ที่

Happening

News

Trend ท่องเที่ยววิถีไทย กับ12 เมือง ต้องห้ามพลาด

การท่องเที่ยวแห่ง ประเทศไทย ประกาศปี ท่องเที่ยววิถีไทย และแนวคิด เก๋ไก๋ด้วยการโปรโมต จังหวัดท่องเที่ยวในโครงการ ‘เมืองต้องห้าม...พลาด’ ทั​ั้งหมด 12 เมือง จาก 5 ภูมิภาคทั่วประเทศ ซึ่งมีศักยภาพ ต้อนรับนักท่องเที่ยวไม่แพ้จังหวัดท่องเที่ยวที่รู้จักกัน แพร่หลาย ได้แก่ ล�าปาง เพชรบูรณ์ น่าน บุรีรัมย์ เลย สมุทรสงคราม ราชบุรี ตราด จันทบุรี ตรัง ชุมพร และ นครศรีธรรมราช แต่ละจังหวัดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวให้ไป เที่ยวชม เช่น ราชบุรี : ชุมชนคนอาร์ต, น่าน : กระซิบรัก เสมอดาว, ชุมพร : หาดทรายสวยสี่ร้อยลี้ เป็นต้น ติดตาม กิจกรรมและเส้นทางท่องเที่ยวในจังหวัดต่างๆ เหล่านี้ได้ที่ http://12citieshiddengems.tourismthailand.org/

เที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลก ครั้งที่ 16

พบกับงานแฟร์ ที่รวบรวม กิจกรรมท่องเที่ยวและ แพ็คเกจราคาสุดคุ้ม มาให้เลือกสรรมากที่สุด กับงาน ‘เที่ยวทั่วไทย ไปทั่วโลก’ ครั้งที่ 16 Thai International Travel Fair 2015 ในระหว่างวันที่ 25 กุมภาพันธ์ - 1 มีนาคม 2558 ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ โดยความร่วมมือ ระหว่างสมาคมไทยบริการท่องเที่ยว (TTAA) กับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และ ธุรกิจภาคเอกชนต่างๆ เพื่อกระตุ้นธุรกิจท่องเที่ยว Inbound และ Outbound โดยเฉพาะการท่องเที่ยว ในภูมิภาคอาเซียน งานนี้มีทั้งแพ็คเกจทัวร์เส้นทาง ต่างๆ ตั๋วเครื่องบินราคาพิเศษ ห้องพักราคาพิเศษ ใครมีแผนจะท่องเที่ยวต้องห้ามพลาด

Cyber-shot dSC-KW11

โซนี่เอาใจสาวกเซลฟี่ ด้วยกล้องไซเบอร์ช็อต ดีไซน์หรู DSC-KW11 รูปทรงคล้าย ขวดน�้าหอม ผิวสัมผัสเนียนมุก 4 สีพาสเทล เปล่งประกายด้วยคริสตัล Swarovski® มาพร้อม กับเซ็นเซอร์ Exmor RS™ CMOS ความละเอียด สูงถึง 19.2 ล้านพิกเซล ตัวเลนส์สามารถหมุนได้ 180 องศา สามารถเลือกถ่ายภาพปกติ หรือเซลฟี่ได้อย่างสะดวก อัดแน่นไปด้วยลูกเล่น ส�าหรับการถ่ายภาพ และการปรับแต่งภาพ เพื่อสร้างสรรค์ความงามอย่างมีสไตล์มากมาย ที่ส�าคัญมีทั้งระบบ NFC และ Wi-Fi เพื่อให้คุณ สามารถแบ่งปันภาพที่ดีที่สุดได้ทันทีกับ เพื่อนๆ และครอบครัว ดูรายละเอียด เพิ่มเติม www.sony.co.th

gm Travel

การบินไทย ชวน ‘ลัดฟ้า ทั่วไทย 2558’ ในราคาพิเศษ

โปรโมชั่นพิเศษส�าหรับคนรักการเดินทาง ท่องเที่ยวในประเทศ วันนี้ - 31 มีนาคม 2558 การบินไทยจัดโปรโมชั่นตั๋วเครื่องบินส�าหรับ เที่ยวบินในประเทศตามปลายทางส�าคัญ ไม่ว่าจะเป็น กรุงเทพฯ - เชียงใหม่, กรุงเทพฯ - เชียงราย, กรุงเทพฯ ขอนแก่น, กรุงเทพฯ - ภูเก็ต, กรุงเทพฯ - กระบี่, และกรุงเทพฯ - หาดใหญ่ โดยเป็นที่นั่งชั้นประหยัดในราคาพิเศษ 1,100 - 1,950 บาท (ตั๋วเที่ยวเดียว) และ 2,200 - 3,900 บาท (ตั๋วไป-กลับ) เดินทางอุ่นใจกับสายการบินไทย และไทยสมายล์ ออกบัตรโดยสารตั้งแต่วันนี้ - 31 มีนาคม 2558 และเดินทางได้ถึง 31 มีนาคม 2558 ตรวจสอบข้อมูลเพิ่มเติม www.thaiairways.co.th/th_TH/plan_my_trip/Special_fare/Offers_Booking/LadFah2558.page?# หรือ โทร. 02 356 1111

On The ROad The Divergent Series : Insurgent

ภาคต่อของซีรีส์ชุด Divergent โดย Insurgent ภาคนี้จะ เล่าการเดินทางของ ทริส (เชลลีน วู้ดลี่ย์) ในการค้นหา พันธมิตรและหาค�าตอบในเมืองชิคาโกอันล่มสลาย โดยเธอและโฟร์ (ธีโอ เจมส์) ต้องหลบหนีการไล่ล่า จากผู้น�ากลุ่มผู้ทรงปัญญาอย่าง เจนนี่ (เคท วินสเล็ต) ซึ่งพวกเขาต้องหาค�าตอบให้ได้ว่า เหตุใดครอบครัวของ ทริสจึงยอมเสียสละเพื่อปกป้องเธอ และเหตุใดผู้น�ากลุ่ม ผู้ทรงปัญญาจึงท�าทุกวิถีทางเพื่อตามล่าอย่างไม่ลดละ ไปตามลุ้นต่อในโรงภาพยนตร์ 19 มีนาคมนี้

8

Happening

เทศกาลว่าวไทย และว่าวนานาชาติ 2558

in March

28 - 29 มีนาคม 2558

ed Sheeran Live in Singapore

14 มีนาคม 2558

holi Festival, India

ลมว่าวก�าลังมา เหมาะที่จะออกไปเล่นว่าวให้เพลิดเพลิน กับเทศกาลว่าวไทยและว่าวนานาชาติ ณ บริเวณจุดชมวิว ริมชายหาดชะอ�า อ�าเภอชะอ�า จังหวัดเพชรบุรี มีการแสดง ว่าวไทยทั้งว่าวจุฬาและว่าวปักเป้า การแสดงว่าว นานาชาติ โดยมีว่าวหลากหลายชนิดจากนานาประเทศ ทั้งว่าวสร้างสรรค์และว่าวที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศ การเล่นว่าวผาดโผนและการแสดงว่าวประกอบเพลง นิทรรศการว่าวไทยและว่าวนานาชาติ กิจกรรมเรียนรู้ การท�าว่าว รวมทั้งการจ�าหน่ายว่าวและอุปกรณ์

คอนเสิร์ตจากศิลปินอังกฤษรุ่นใหม่ ที่ชาวเอเชียรอคอย คราวนี้มาเปิดการแสดงใกล้ๆ เมืองไทยที่ประเทศสิงคโปร์ Ed Sheeran Live in Singapore จัดที่ The Star Performing Arts Centre หนุ่มผมแดงนักแต่งเพลงมากความสามารถ คนนี้จะพาเพลงที่ฮิตไปทั่วโลกมาด้วยหลากหลายเพลง ไม่ว่าจะ Lego House, A Team, Sing และล่าสุด Thinking Out Loud

เมื่อเข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิของประเทศแถบเอเชียใต้ โดยเฉพาะ ในอินเดียและเนปาล ก็ได้เวลาของเทศกาลที่มีสีสัน ที่สุด Holi Festival เพื่อเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของปีเก่า และปัดเป่าความชั่วร้าย คนจะออกมาตามถนนปาผงสี น�้าหรือลูกโป่งบรรจุน�้าสีสันต่างๆ ใส่กันตามท้องถนน อย่างกับเกิดสงคราม แต่เป็นสงครามที่มีแต่ความสนุกสนาน และมิตรภาพ หากใครอยากไปเที่ยวเทศกาลนี้ให้เตรียมตัว เพราะเสื้อผ้าที่ใส่อาจจะต้องทิ้งเมื่อจบงาน ส่วนอุปกรณ์ กล้องต้องระวังความเสียหายไว้มากๆ เตรียมตัวพร้อม ก็ไปสนุกกับงานนี้ได้เลย

6 มีนาคม 2558

On The ROad

Jason Mraz and Raining Jane 21 มีนาคม 2558

ปีนี้มีศิลปินต่างประเทศเข้าคิวมาแสดงคอนเสิร์ตมากหน้า หลายตา แต่คนนี้ชาวไทยคงรู้จักกันดี Jason Mraz จะกลับมา จัดคอนเสิร์ตเต็มรูปแบบอีกครั้งในสไตล์อะคูสติกกับวง Raining Jane ณ อิมแพค เมืองทองธานี และงานนี้พิเศษสุด ส�าหรับแฟนเพลงเพียง 5,000 คน เท่านั้น บัตรราคา 1,000, 2,000, 3,000, 4,000 และ 5,000 บาท ทีไ่ ทยทิคเก็ตเมเจอร์

gm Travel

งานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 43 27 มีนาคม - 6 เมษายน 2558

กลับมาอีกครั้งในเวลาช่วงนี้ของทุกปี คืองานที่คนรักการ อ่านจะพลาดไม่ได้ นั่นคืองานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ ครั้งที่ 43 ซึ่งจัดขึ้นที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ งานนี้เหมาะกับ ทุกเพศทุกวัย ใครอยากได้ความรู้หรือแรงบันดาลใจสามารถ เสาะหาได้จากหนังสือนับหมื่นนับพันเล่มในงานนี้

10

จื้อไจ้ไชนีส อนุรักษ์ กิจไพบูลทวี ส�านักพิมพ์ a book บันทึกการเดินทางที่รวมร่างกับหนังสือสอนภาษา โดยนักแปลหนังสือจีนที่ใช้ภาษาได้คล่องแคล่วราว จอมยุทธ กลายมาเป็นเรื่องเล่าของสองหนุ่มสาวคู่รัก ที่เดินทางไปในหลายประเทศที่ใช้ภาษาจีนเป็นหลัก อัดแน่นด้วยศัพท์ส�านวนภาษาจีนกว่า 1,000 ค�า ที่ส�าคัญเอาไปใช้เที่ยวได้จริง และเหมาะอย่างยิ่ง ส�าหรับผู้เริ่มต้นตัดสินใจออกเดินทาง

Passport to Asean เรื่อง : ศรัณย์ บุญประเสริฐ ภาพ : สุรชัย มั่นคงพิทักษ์กุล

ฟ้ารุ่ง

มุ่งสู่อิระวดี พม่า หรือ ประเทศสาธารณรัฐแห่งสหภาพเมียนมา (Republic of the Union of Myanmar) ชื่ออย่างเป็นทางการในปัจจุบัน เป็นเพื่อนบ้านที่ชิดใกล้กับไทยมานาน ยิ่งเดี๋ยวนี้เขาเปิดประเทศ อย่างเต็มที่แล้ว ดินแดนแห่งลุ่มแม่น�้ำอิระวดีแห่งนี้ จึงเป็นหมุดหมาย ปลายทางที่คนไทยนิยมเดินทางไปท่องเที่ยวกันปีละมิใช่น้อยๆ หากพูดถึงเมียนมาหรือพม่าแล้ว ภาพแรกที่ทุกคนต้องนึกถึงคงหนี ไม่พ้นกลุ่มเจดีย์มากมายที่เรียงรายอยู่กลางทุ่งแห้งแล้ง ที่นั่นเรียกว่า พุกาม หรือ บะกัน (Bagan) ตามเสียงพม่า มหาอาณาจักรที่ยิ่งใหญ่ แห่งนี้ เคยมีอิทธิพลครอบครองดินแดนราวครึ่งหนึ่งของภูมิภาค อุษาคเนย์ ในราวศตวรรษที่ 9 ถึงศตวรรษที่ 13 และจบลงเมือ่ กองทัพ มองโกลในยุคราชวงศ์หยวนบุกเข้าโจมตีอาณาจักรแห่งนี้จนพินาศสิ้น

ห้วงเวลางดงามยามเย็น ที่ทะเลสาบตองตะมาน เมืองอมระปุระ ใกล้มัณฑะเลย์ มีสะพานอูเบงเป็นสัญลักษณ์ ส�ำคัญ ที่นี่เป็นแลนด์มาร์ก ที่ส�ำคัญแห่งหนึ่ง ส�ำหรับ การมาท่องเที่ยวในเมียนมา

นักประวัติศาสตร์หลายคนชี้ว่า การจบลงของอาณาจักรพุกาม คือเงื่อนไขอันดีที่ท�ำให้อาณาจักรล้านนาและสุโขทัย ซึ่งเป็นรัฐของ คนไทย ได้โอกาสเติบโตขึ้นมาแทนที่

GM Travel

12

เทศกาลออกพรรษาของเมียนมา เรียกว่าประเพณี ‘ตะดินจุ๊ด’ (Thadingyut ) ยามค�่ำคืน ชาวพุทธที่นี่จะพากันไปจุดเทียน หรือผางประทีป ถวายเป็น พุทธบูชาตามศาสนสถานต่างๆ

มัณฑะเลย์ ศูนย์กลางพม่าเหนือ

ภาพเจนตาเมื่อเอ่ยถึง พุกาม คือมวลหมู่เจดีย์ มากมายในม่านหมอก เช้าเช่นนี้ สมญานาม ‘ทะเลเจดีย์’ ของพุกาม นับว่าไม่ผิดความจริง หากใครได้มาสัมผัส ด้วยตาตนเอง ได้เห็น พุกาม เหมือนได้ เดินทางสู่อดีตอัน ยิ่งใหญ่ของอาณาจักร แรกแห่งชนชาติพม่า

การมาท่องเที่ยวพุกามที่สะดวกที่สุด คือบินจากกรุงเทพฯ ตรงมายังเมืองมัณฑะเลย์ มัณฑะเลย์เป็นเมืองใหญ่ของเมียนมา ถือเป็นเมืองอันดับ 2 รองจากย่างกุ้ง อดีตเมืองหลวง บ้างก็เรียกขานเมืองนี้ว่า เป็นเมืองหลวงทางเหนือของพม่า เพราะเมืองมัณฑะเลย์แห่งนี้เคยเป็น เมืองหลวงเก่าในสมัยราชวงศ์กองป่อง ราชวงศ์สดุ ท้ายของเมียนมา ก่อนทีจ่ ะถูกยึดครองโดยอังกฤษ เดีย๋ วนีท้ ัวร์จากเมืองไทยนิยมบินตรงมาที่นี่โดยไม่แวะที่ย่างกุ้งเลยก็มี ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ส�ำหรับคนทีอ่ ยากมาเทีย่ วเมียนมาเฉพาะส่วนบน และชมสถานทีอ่ นั เป็นไฮไลท์สำ� คัญๆ เท่านัน้ อย่างสะพานไม้สกั อูเบงทีอ่ มระปุระ ซึง่ เป็นสะพานเสาไม้สกั ยาวทีส่ ดุ ในโลก เสาไม้สกั ทองทีใ่ ช้ทำ� สะพานนี้ ในอดีตคือเสาไม้ในพระราชวังกรุงอังวะ ก่อนทีจ่ ะย้ายเมืองหลวงมายังมัณฑะเลย์ในสมัยพระเจ้ามินดง อีกหนึ่งสถานที่ส�ำคัญของเมืองมัณฑะเลย์ที่ควรไปชมคือ พระราชวังมัณฑะเลย์ หรือ เมี่ยวนานซานจอว์ แม้จะเป็นพระราชวังที่สร้างขึ้นมาใหม่ หลังจากของเดิมถูกระเบิดไฟไหม้ไปในสมัย สงครามโลกครั้งที่ 2 แต่ก็ถอดแบบจากของเดิมเกือบครบถ้วน ยกเว้นลวดลายแกะสลักเท่านั้น ที่ไม่สามารถหาช่างฝีมือที่ทัดเทียมกับสมัยก่อนได้ แต่ยังโชคดีที่มีต�ำหนักหลังหนึ่งในพระราชวัง ได้ถูกชะลอย้ายออกมา เพราะเป็นต�ำหนักพระหรือหอไหว้ในสมัยพระเจ้ามินดง ซึ่งพระองค์ได้เสด็จ สวรรคตบนต�ำหนักนี้ ภายหลังกษัตริย์พระองค์ต่อมาคือ พระเจ้าธีบ่อ จึงถวายต�ำหนักนี้ให้วัด และเรียกว่า ชเวนันดอว์จอง หรือ ต�ำหนักทองค�ำ ใครได้มาเห็นชเวนานดอว์จองแล้ว เป็นต้องยอมรับในความอลังการของงานช่างฝีมือแกะไม้ ในสมัยราชวงศ์กองป่อง ซึ่งนอกจากสลักเสลาลายเครือเถาด้วยฝีมือดุจเทพแล้ว ยังลงรักปิดทอง ทั้งต�ำหนัก ซึ่งยังคงมีร่องรอยเหล่านี้ให้เห็นอยู่ในปัจจุบัน ไฮไลท์ส�ำคัญที่สุดส�ำหรับผู้สนใจวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของชาวพม่าก็คือ การมานมัสการ พระมหามัยมุนี ซึง่ อยูท่ วี่ ดั ยะไข่ หรือวัดมหามัยมุนี ถือเป็นพระพุทธรูปคูบ่ า้ นคูเ่ มืองของเมียนมา ชาวพม่าเชื่อว่า พระมหามัยมุนีนี้มีชีวิต ด้วยเหตุที่ได้ประทานพรลมหายใจจากพระพุทธเจ้า ดังนั้นจึงมีพิธีล้างพระพักตร์ถวายเป็นประจ�ำทุกเช้า โดยเริ่มในเวลาประมาณตี 4 ใครจะมาชมพิธีนี้ หรือมากราบนมัสการพระมหามัยมุนี ก็จ�ำเป็นจะต้องตื่นเช้ากว่าปกติกันหน่อย

พิธีล้างพระพักตร์ พระมหามัยมุนี ณ เมือง มัณฑะเลย์ กระท�ำกัน ทุกเช้ามืดและท�ำทุกวัน ต่อเนือ่ งมาเป็นเวลา นับร้อยปี ที่นี่เป็น จุดหมายส�ำคัญส�ำหรับ xxxxxxxxxx คนไทยมากมาย xxxxxxxxxx ที่หมายมั่น xxxxxxxxxx ไปแสวงบุญที่นี่ xxxxxxxxxx

13

March 2015

รถม้า พาหนะยอดนิยมของนักท่องเที่ยวที่เข้ามายังพุกาม ขณะที่รถจักรยานยนต์อาจเป็นพาหนะซึ่งสะดวกที่สุด ในการตระเวนชมทุ่งเจดีย์ เพราะสามารถซอกซอน ท่องเที่ยวไปได้มากกว่ารถยนต์

GM Travel

ภาพอันคุ้นตาของชาวอินต่า ขณะท�ำประมงบนทะเลสาบอินเล เอกลักษณ์โดดเด่นของ วิถีชีวิตพื้นบ้านที่เรียบง่าย

14

มหาเจดีย์ชเวดากอง องค์เจดีย์สีทองอร่าม ศูนย์รวมศรัทธาชาวเมียนมา กลางมหานครย่างกุ้ง

●

พุกาม อลังการอาณาจักรแห่งลุ่มอิระวดี

TRAVELLER‘S GUIDE

ใต้ลงมาจากเมืองมัณฑะเลย์ไม่ไกล ชั่วนั่งรถราว 2 ชั่วโมงครึ่ง เราก็จะมาถึงดินแดนที่ไฮไลท์ ที่สุดส�ำหรับการท่องเที่ยวในแผ่นดินทองอย่างพม่า นั่นคือ พุกาม หรือ บะกัน (Bagan) ความยิ่งใหญ่ของอาณาจักรพุกาม ซึ่งเป็นอาณาจักรแห่งแรกของชาวพม่านั้น มีมากมาย เกินบรรยาย พุกามได้สมญานามจากนักเขียนไทยหลายต่อหลายคนว่า ‘ดินแดนแห่งเจดีย์ สี่พันองค์’ แต่ที่ทางกรมศิลปากรและโบราณคดีของเมียนมาเขาส�ำรวจขึ้นทะเบียนไว้จริงๆ มีราว 2,000 กว่าองค์ และที่อยู่ในโปรแกรมท่องเที่ยวของทัวร์เมืองไทยก็ดูเหมือนไม่ถึง 10 แห่ง ทั้งวัดและเจดีย์ นั่นคือพุกามที่คนไทยรู้จัก ความยิ่งใหญ่ของอาณาจักรพุกาม ที่ยังคงเหลือให้ผู้คนรุ่นเราได้เห็นในปัจจุบันนี้ หาใช่จ�ำนวนเจดีย์มากมายนับพันๆ องค์ หรือต�ำนานมหากษัตริย์ผู้ยิ่งใหญ่อย่างพระเจ้า อโนรธามินซอ เท่านั้น แต่ความยิ่งใหญ่ของอาณาจักรแห่งนี้ คือร่องรอยอารยะที่สะท้อน ความรุ่งเรืองของอาณาจักรซึ่งเคยควบคุมเส้นทางติดต่อระหว่างชมพูทวีปกับจีน ร่องรอย เหล่านี้ทิ้งรูปลายให้คนรุ่นเราเห็น ทั้งในเอกลักษณ์ของพุทธศิลป์สกุลช่างพุกาม และสถาปัตยกรรมของศาสนสถานทั้งหลาย โดยเฉพาะ ‘เจดีย์วิหาร’ (Chetiya Vihara) ซึ่งเป็นรูปแบบสถาปัตยกรรมโดดเด่นของพุกาม นั่นคือเป็นทั้งเจดีย์ซึ่งตัน วางซ้อนอยู่ข้างบนวิหารซึ่งโปร่ง สามารถเข้าไปชมหรือสักการะพระพุทธรูปได้ แน่นอน ปกติของการมาเที่ยวเมียนมา พุกามถือเป็นจุดหมายหลักที่ไม่ว่าคณะไหน ก็พลาดไม่ได้ เป็นสิ่งยืนยันได้ว่า ดินแดนนี้ยังเปี่ยมมนต์ขลัง ดึงดูดผู้คนจากทั่วโลก ให้เดินทางมาชมความยิ่งใหญ่ของอาณาจักรโบราณแห่งนี้ปีละนับแสนคน

อินเล ผืนน้ำ�แห่งชีวิต

ไฮไลท์อีกแห่งหนึ่งของการมาเที่ยวเมียนมาส่วนเหนือ นั่นคือทะเลสาบอินเลอันมีชื่อเสียง แม้มิใช่เป็นทะเลสาบซึ่งใหญ่ที่สุดในประเทศเมียนมา แต่อินเลก็เป็นทะเลสาบน�้ำจืดที่ใหญ่ เป็นอันดับ 2 รองจากทะเลสาบอินดอจี ในรัฐคะฉิ่น ตอนเหนือของประเทศ การเดินทาง ก็ไม่ยาก สามารถใช้บริการสายการบินภายในประเทศ จากมัณฑะเลย์หรือพุกาม บินมาลง เมืองเฮโฮ ซึ่งเป็นสนามบินใกล้ทะเลสาบอินเลที่สุด เมื่อพูดถึงทะเลสาบอินเล หลายคนคงติดตากับภาพชาวบ้านพายเรือโดยใช้เท้า ครับ เขาใช้เท้ากันจริงๆ หลายคนอาจตัง้ ค�ำถามว่า ท�ำไมชาวอินต่าแห่งทะเลสาบอินเลถึงไม่ใช้ มือพายเรืออย่างชาวบ้านทีอ่ นื่ ๆ ในโลกเขา? จริงๆ แล้วชาวอินต่าเขาก็ใช้มอื พายเรือแหละครับ เพียงแต่พอเมื่อยเข้า ก็เปลี่ยนจากมือมาเป็นเท้า ไม่ได้ใช้เท้าพายกันตลอดเวลาหรอก แล้วหากจะถามว่า แล้วมันถนัดหรือ ก็แหม! เขาหัดกันมาตั้งแต่เด็กๆ คนอินต่าเกิดก็เกิดอยู่ กลางหนอง กิน อยู่ ขับถ่าย ก็ในหนองน�้ำนี้ทั้งนั้น เพราะฉะนั้นพวกเขาพายเรือกันเก่งตั้งแต่ เด็กๆ และไม่เฉพาะผู้ชายเท่านั้น ผู้หญิงชาวอินต่าก็พายเรือคล่องแคล่วเอามากๆ ทีเดียว การมาท่องเที่ยวที่ทะเลสาบอินเลนี่ สามารถเที่ยวได้ตลอดปี แต่หากเลือกเวลาได้ อยากแนะน�ำให้มาในช่วงออกพรรษาซึ่งจะมีประเพณีแห่พระบัวเข็มทางน�้ำ แบบเดียวกับ ประเพณีชักพระของไทย ซึ่งงานทั้งหมดใช้เวลาถึง 18 วัน ชาวบ้านจะอัญเชิญพระบัวเข็ม ขึ้นเรือการเวก แล้วแห่จากหมู่บ้านหนึ่งไปยังอีกบ้านหนึ่ง จนกว่าจะรอบทะเลสาบ เพื่อให้ชาวบ้านทุกหมู่บ้านในทะเลสาบมีโอกาสได้นมัสการพระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์นี้ ส�ำคัญที่สุดคือการแห่เรือการเวกนี้ จะใช้ลากด้วยเรือยาวจากหมู่บ้านต่างๆ มากมาย หลายสิบล�ำ เรือทั้งหมดถูกผูกโยงเข้าด้วยกัน ฝีพายของแต่ละล�ำจะช่วยกันแจวเรือ ด้วยเท้าลากเรือการเวกไปยังจุดหมายปลายทางทุกวัน นี่แหละครับ โมงยามที่น่ามาเยือนอินเลที่สุด เป็นโมงยามที่หนองอินเลและชาวอินต่า จะเฉลยตัวตนของพวกเขาให้ผู้มาเยือนได้ประจักษ์ชัดแจ้ง

กล่าวกันว่าพุทธศิลป์แบบพุกาม มีความเป็น ‘พม่าแท้’ มากกว่าศิลปะพม่ายุคหลังๆ ซึ่งเจือปน ศิลปะมอญเข้ามามาก ดังเช่นพระพุทธรูปสมัย พุกาม ซึ่งมีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร

HOW TO GET THERE : • สายการบินไทย มีเที่ยวบินตรง กรุงเทพฯ – มัณฑะเลย์ ทุกวันจันทร์, อังคาร, พฤหัสบดี และ เสาร์ วันละ 1 เที่ยวบิน ได้แก่ - TG309 กรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ) - มัณฑะเลย์ ออก 9.45 ถึง 11.00 น.

• สายการบินไทย มีเที่ยวบินตรง กรุงเทพฯ - ย่างกุ้ง ทุกวัน วันละ 3 เที่ยวบิน ได้แก่ - TG303 กรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ) - ย่างกุ้ง ออก 08:00 ถึง 08:45 น.

- TG301 กรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ) - ย่างกุ้ง ออก 13:05 ถึง 13:50 น.

- TG305 กรุงเทพฯ (สุวรรณภูมิ) - ย่างกุ้ง ออก 18:05 ถึง 18:50 น.

‘โย๊ะก์ เต่’ หุ่นกระบอกหรือหุ่นสายของ พม่า นาฏกรรมชั้นสูงที่หาชมยาก ใครมาเที่ยวเมืองเมียนมา จึงไม่ควรพลาด หากมีโอกาสได้ชมศิลปะการแสดงแขนงนี้

ย่างกุ้ง ศูนย์รวมเศรษฐกิจ-ศูนย์กลางศรัทธา

แน่นอน เมืองที่ใหญ่ที่สุดในประเทศเมียนมายังคงเป็นย่างกุ้ง แม้ปัจจุบันเขาจะย้าย เมืองหลวงไปยังกรุงเนปิดอว์แล้วก็ตาม แต่อดีตเมืองหลวงอย่างย่างกุ้งก็ยังเป็นศูนย์กลาง ความเจริญทุกสิ่งอย่างของประเทศนี้ ทั้งด้านเศรษฐกิจ การศึกษา โลจิสติกส์ และรวมถึง ศรัทธาของผู้คน เราต้องใช้สายการบินภายในประเทศ บินจากมัณฑะเลย์หรือพุกามลงมาสู่ย่างกุ้ง และเมื่อเครื่องใกล้ร่อนลงสนามบิน คุณสามารถมองเห็นมหาเจดีย์องค์มหึมา กลางเมืองย่างกุ้งได้อย่างชัดเจน และทุกคนต้องทราบว่า นั่นคือ ‘มหาเจดีย์ชเวดากอง’ ศูนย์รวมความศรัทธาอันยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งลุ่มน�้ำอิระวดี ที่แผ่ศรัทธาบารมีไปยังดินแดน พุทธภูมิข้างเคียงเช่นเมืองไทยด้วย บางคนกล่าวว่า มาเมียนมา ถ้าไม่ได้ไปเห็นชเวดากอง ก็ยังไม่ถึงเมียนมา ทว่าความจริง ก็คือ ถ้าไม่มาให้ถึงย่างกุ้ง คุณจะไม่มีวันได้นมัสการมหาเจดีย์ชเวดากองเป็นแน่แท้ ส�ำหรับชาวไทย ไม่ว่าศาสนาใดๆ ครั้งหนึ่งในชีวิต คุณควรได้มาเยือนประเทศเมียนมา แผ่นดินทองแห่งลุ่มแม่น�้ำอิระวดี ที่มีประวัติศาสตร์ ศิลปวัฒนธรรม ผูกพันแนบแน่นกับ ดินแดนไทยมากทีส่ ดุ ประเทศหนึง่ และส�ำคัญทีส่ ดุ ก่อนเราจะเดินทางไปรูจ้ กั โลกอันกว้างไกล ไยไม่ท�ำความรู้จักเพื่อนบ้านอาเซียนที่มีรั้วติดกันเฉกเช่นประเทศเมียนมานี้ก่อนเล่า ?

15

March 2015

Great Drive

เรื่อง : กรรณิการ์ ป้องทรัพย์ ภาพ : ชนะศักดิ์ ชุมนุมวรรณ

เมือ่ ฟ้าหนาว พราวหมอก ณ ดอยฟ้าห่มปก

รถขับเคลือ่ น 4 ล้อคันงาม พร้อมแล้วทีจ่ ะพาเราลุยไปทุกเส้นทาง ขับกันไปแบบเพลินๆ 8 ชัว่ โมง เราก็มาถึงเชียงใหม่ และมุง่ หน้าขึน้ ดอยที่ ‘อุทยานแห่งชาติดอยฟ้าห่มปก’ เดิมทีทนี่ ใี่ ช้ชอื่ ว่า ‘อุทยานแห่งชาติแม่ฝาง’ โดยมีจดุ ทีน่ า่ สนใจคือ บ่อน�า้ พุรอ้ นฝาง หรือหลายคนอาจจะคุน้ เคย กับชือ่ เดิมทีเ่ รียกว่า ‘ดอยผ้าห่มปก’ มากกว่า ดอยฟ้าห่มปกมีความสูงถึง 2,285 เมตร จากระดับน�า้ ทะเลปานกลาง สูงเป็นอันดับ 2 ของประเทศไทยรองจากดอยอินทนนท์

ชาวไทยภูเขา 4 เผ่า คือ กะเหรี่ยง มูเซอ ลีซอ และอาข่า ที่ช่วยกัน ท�าการเกษตรที่ราบสูง ในโครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ ปลูกผัก ชา กาแฟ แมคคาเดเมีย และชาเจียวกู่หลาน

gm Travel

16

เราเริ่มต้นการท่องธรรมชาติพร้อมความสดชื่นแบบ พิเศษไม่เหมือนที่ใด ด้วยการมาสัมผัสไออุ่นที่ลอยฟุ้งมาจาก บ่อน�้าพุร้อนฝาง ซึ่งบ่อน�้าพุร้อนที่นี่เป็นบ่อน�้าพุร้อนที่มี ชือ่ เสียงอีกแห่งหนึง่ ของจังหวัดเชียงใหม่ เรียกได้วา่ นักท่องเทีย่ ว ที่มาเที่ยวฝางก็ต้องไม่พลาดมานอนแช่น�้าพุร้อนแห่งนี้ แล้วขับรถเข้าป่าไปเที่ยวน�้าตกกันต่อ เส้นทางสู่น�้าตกโป่ง น�้าดังเป็นถนนดินลูกรังที่ค่อนข้างแฉะและลื่น อีกทั้งยังต้อง ขับลุยล�าธารเล็กๆ ที่พื้นเป็นหินน�้าตก บรรยากาศชวนให้เรา ตื่นเต้นสนุกกันไปตลอดทาง ท่ามกลางธรรมชาติที่แวดล้อม ไปด้วยป่าทีอ่ ดุ มสมบูรณ์ มีเสียงจักจัน่ ร้องดังกังวานเป็นระยะๆ น�้าตกแห่งนี้เป็นน�้าตกขนาดกลาง น�้าใสน่าเล่นน�้ามาก และบริเวณหน้าน�้าตกเรายังพบกับเหล่าผีเสื้อและแมลงต่างๆ อีกหลายชนิด ใครที่ชอบถ่ายภาพแมลงไม่ควรพลาด ที่จะมาเที่ยวที่นี่ เราตื่นกันแต่เช้าและสอบถามเจ้าหน้าที่อุทยานฯ ถึงการ เดินทางขึน้ สูจ่ ดุ ชมวิวดอยฟ้าห่มปก จนได้ความว่าเป็นเส้นทาง จะคดเคี้ยว แคบ ชัน ขึ้น-ลงเขาเป็นระยะๆ ตลอดเส้นทาง ขึ้นดอยอาจมีหมอกลงจัดในยามเช้า ต้องใช้ความระมัดระวัง มากเป็นพิเศษ แต่ก็มั่นใจเมื่อไปกับเจ้ารถคู่หูคันเก่งของเรา

●

Traveller‘s Guide How to get tHere : มากับรถคู่ใจ ลุยไกลถึง อุทยานแห่งชาติ ดอยฟ้าห่มปก

• จากกรุงเทพฯ - เชียงใหม่ ใช้ทางหลวงหมายเลข 1 ถนนพหลโยธิน ระยะทาง 696 กิโลเมตร • จากเชียงใหม่ - ฝาง ใช้ทางหลวงหมายเลข 107 ระยะทาง 147 กิโลเมตร • จากฝางไปน�้าตกปู่หมื่น, ลานกางเต็นท์ยอดดอยฟ้าห่มปก, โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ ใช้ทางหลวงหมายเลข 107 และเลี้ยวขวาเข้าทางหลวง หมายเลข 1089 (ฝาง - แม่อาย)

Program : น�้าตกปู่หมื่นมีลักษณะแปลกตา คือน�้าตกที่ไหลลงมาจากหน้าผา จะมารวมที่จุดเดียวตรงกลาง เมื่อกระทบกับหินก็จะกระเซ็น ไปคนละทิศละทาง ดูเหมือน ใครเอามุ้งมาครอบไว้ที่น�้าตก

• วันแรก แนะน�าให้ไปเทีย่ วน�า้ ตก โป่งน�า้ ดังในช่วงเช้าก่อน ต่อด้วย น�า้ รู แล้วกลับเข้าทีท่ า� การอุทยาน เพือ่ เทีย่ วทีห่ ว้ ยแม่ใจ และปิดท้าย ด้วยการแช่นา�้ พุรอ้ นฝาง • วันที่ 2 มุ่งหน้าไปเที่ยวน�้าตก ปู่หมื่นแต่เช้า แล้วกลับออกมา มุ่งหน้าไปชิมชาเจียวกู่หลาน และสัมผัสวิถีชีวิตชาวเขา 4 เผ่า ที่โครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ หากมีเวลามากกว่านั้นก็ไม่ควร พลาดที่จะไปชมยอดดอยฟ้าห่มปก

more InformatIon :

สัมผัสไออุ่นจากน�้าพุร้อนฝาง น�้าพุร้อนที่มีชื่อเสียงในเขต อ�าเภอฝาง จังหวัดเชียงใหม่ มาถึงแล้วอย่าพลาดลงแช่น�้าจาก บ่อน�้าพุ ช่วยคลายเมื่อยล้าได้ดี

• อุทยานแห่งชาติดอยฟ้าห่มปก ต.โป่งน�้าร้อน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ 50110 โทร. 053 453 517-18 หรือ doiphahompok@hotmail .com

เมื่อได้ขึ้นมาถึงยังจุดชมวิวทะเลหมอกอันงดงาม สายหมอก ลอยพลิ้วไหวไปตามหุบเขา ราวกับปุยนุ่นตัดกับแสงสีสุดขอบฟ้า เป็นภาพที่จ�าติดตาถึงความงดงามยิ่ง สายๆ ขากลับลงจากยอด ดอยเราแวะไปชมแหล่งธรรมชาติอีกแห่ง นั่นคือ น�้าตกปู่หมื่น โดยระหว่างเส้นทางทางเดินป่าเข้าไปชมจะมีสภาพเป็นป่าดิบเขาที่ อุดมสมบูรณ์และร่มรื่นมาก ที่น่าสนใจคือมีเห็ดป่าแปลกตาสารพัด ชนิดให้เราได้ชม ใช้เวลาเดินประมาณ 10 นาที ก็ถึงน�้าตก ลักษณะ ของน�้าตกปู่หมื่นจะแปลกตาไปจากน�้าตกอื่น คือน�้าที่ไหลลงมาจาก หน้าผาจะมารวมที่จุดเดียวตรงกลาง เมื่อกระทบกับหินก็จะกระเซ็น ไปคนละทิศละทาง ท�าให้ดูเหมือนว่าใครเอามุ้งมาครอบไว้ที่น�้าตก จากน�้าตกเราขับรถออกไปทางเดิมแล้วเลี้ยวซ้ายที่แยกแรก เพื่อไปเยือนโครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ ซึ่งเป็นหมู่บ้านของ ชาวไทยภูเขา 4 เผ่า คือ กะเหรี่ยง มูเซอ ลีซอ และอาข่า ที่ช่วยกัน ท�าการเกษตรที่ราบสูง ปลูกผัก ปลูกชา กาแฟ และแมคคาเดเมีย รวมถึงมีชาสมุนไพรเจียวกู่หลานให้ชิมด้วย นอกจากนั้นยังสามารถ เดินชมวิถีชีวิตของชาวเขาแต่ละเผ่าได้อย่างเป็นกันเอง หลังจากที่ เราซึมซับวิถชี วี ติ ของชาวเขาแต่ละเผ่าจนอิม่ เอมแล้ว ก่อนกลับอย่าลืม ซื้อชาเจียวกู่หลานและผักสดๆ ไปเป็นของฝาก ขนใส่รถคู่ใจแล้ว ขับกลับกรุงเทพฯ ด้วยพลังชีวิตที่ชาร์จมาเต็มเปี่ยม

17

March 2015

1

gm Travel

18

Photo Diary เรื่องและภาพ : ดวงดาว สุวรรณรังษี

กิโมโนในเกียวโต 2

การเดินทางมาเมืองเกียวโตเมื่อ 6 - 7 ปีที่แล้ว ท�าให้ภาพถ่ายของฉัน เปลี่ยนไปสู่ความหลงใหลในวิถีชีวิตผู้คนที่ยังคงรักษาวัฒนธรรมอันเก่าแก่ และงดงามไว้ ท่ามกลางความเจริญรุดหน้าทางเทคโนโลยีของประเทศญี่ปุ่น เกียวโตกลับกลายเป็นเมืองทีม่ ชี วี ติ และจิตวิญญาณขึน้ มาทันทีทฉี่ นั ได้เห็น ผูห้ ญิงชาวเกียวโตแต่งกายด้วยชุดกิโมโนเดินอยูใ่ นวัด ตามท้องถนน บนรถไฟ ไม่ใช่เพียงผูห้ ญิงสูงวัยเท่านัน้ ตามสถานที่ท่องเที่ยวยังมีเด็กวัยรุ่น ทั้งหญิงชายใส่ยูกาตะแบบล�าลองเดินถ่ายรูปกันอย่างสนุกสนาน Photo Diary เล่มแรกนี้ ฉันขอน�าภาพเพียงบางส่วนจาก Collection ของผู้หญิงใส่กิโมโน ทุกภาพพบในการเดินทางโดยไม่ได้นัดหมาย และ แอบถ่าย (Candid) ทั้งสิ้น และหลายคนที่ชมภาพชุด ‘กิโมโนในเกียวโต’ ก็อาจจะประหลาดใจว่า ช่างภาพหญิงผู้นิยมถ่ายภาพธรรมชาติและทิวทัศน์ คนนี้ ถ่ายภาพ Portrait ผูห้ ญิงด้วยหรือ ? ก็ขอสารภาพเสียเลยดีกว่า ว่าฉันถ่ายภาพผู้หญิงเหล่านี้ก็เพราะความหลงใหลในชีวิตและจิตวิญญาน ที่พวกเธอมอบให้กับเมืองเกียวโตด้วยการแต่งกายชุดกิโมโนนั่นเอง

1

วัดหลายแห่งกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอันพลุกพล่าน จนเราแทบไม่รู้สึกถึงความคลาสสิก ของเกียวโตดังเช่นวันในอดีต กระทั่งหญิงสาวชาวเกียวโตใส่กิโมโนเดินออกมาท่ามกลาง นักท่องเที่ยวมากมาย ท�าให้ฉันรีบเดินตามพวกเธอออกมาจากวัดคิโยะมิสึ (Kiyomizu) สู่ถนนซึ่งปูด้วยแผ่นหินชื่อว่า ซานเนนซากา (Sannenzaka) แปลว่า เนินสามปี เชื่อมต่อ กับถนนนิเนนซากา (Ninenzaka) คือเนินสองปี ลึกเข้าไปฉันเห็นรถลากพาหญิงสาวใส่ กิโมโนแล่นเข้าไปในถนนเนินสองปี พวกเขามาจัดถ่ายแบบกันเอง ช่างภาพพลัดถิ่นอย่าง ฉันจึงแอบถ่าย Candid ด้วยกล้อง Canon EOS 5D Mark III ติดเลนส์ EF 70 - 200 mm. f/2.8L IS II USM เพราะต้องถ่ายจากระยะไกลท่ามกลางญี่ปุ่นมุง นางแบบเธอมองแต่ กล้องช่างภาพของเธอ ซึ่งฉันพอใจที่จะแอบบันทึกภาพและอารมณ์ของเธอในช่วงที่ ผ่อนคลายเพื่อจะได้รอยยิ้มที่เป็นธรรมชาติ ภาพดีที่สุดที่กล้องบันทึกด้วยความฉับไว ท�าให้ได้ภาพ ‘กิโมโนในเกียวโต’ ที่งดงาม ราวกับการจัดถ่ายนางแบบเองโดยเฉพาะ

2

3

3

บนถนนกิออน ใจกลางเมืองเกียวโต เป็นย่านพักอาศัยของสาวเกอิชา เวลากลางวัน นักท่องเทีย่ วจะมาเดินเทีย่ ว แต่พอตกเย็นคงมีแต่ชา่ งภาพชาวต่างประเทศและแบ็คแพ็คเกอร์ เท่านั้นที่มายืนรอที่จะดักถ่ายภาพสาวเกอิชาที่แต่งตัวครบเครื่องออกไปท�างาน เราจะไม่ทราบแน่ว่าพวกเธอจะมากันจากซอยไหน เวลาใด ที่แน่ๆ ก็คือต้องใกล้มืดแล้ว จริงๆ และในซอยก็ไม่มีไฟฟ้าสว่างไสวนัก และแน่นอนคือไม่ควรใช้แฟลชหรือสปอตไลท์ ด้วยประการทั้งปวง วิธีเตรียมตัวคือตั้ง ISO ความไวสูงไว้ เริ่มต้น 400 ขึ้นไป ตามแต่เวลา ที่สาวเกอิชาจะเดินออกมาถึงจุดที่เราตั้งกล้องไว้ ฉันเลือกฉากหลังไว้ก่อน เพราะสังเกตว่า พวกเธอมักเดินเลียบริมถนน และเดินเร็วมาก เมื่อเห็นช่างภาพยืนดักรออยู่ก็ยิ่งซอยเท้า เดินหนีกล้องไปอย่างรวดเร็ว ภาพแบบนี้ต้องอาศัยประสบการณ์การถ่ายภาพกีฬา หรือภาพ Wildlife ต้องเผื่อระยะดักหน้าไว้มากๆ ฉันยังคงเลือกใช้เลนส์ EF 70 - 200 mm. f/2.8L IS II USM และการถ่ายภาพบนถนนกิออนนี้คืนเดียวคงไม่พอ ฉันจึงกลับไปอีก แทบทุกคืนที่มีโอกาสค้างแรมที่เกียวโต

ยังมีเรื่องราวที่อยากเล่าอีกมากมาย ใครอยากพูดคุยสอบถาม หรือชมภาพมากกว่านี้พบกับ กิโมโนในเกียวโต ต่อได้ท่ี www.gmtravelmagazine.com

19

March 2015

Explore the World เรื่องและภาพ : ดวงดาว สุวรรณรังษี

Spring in Japan เมื่อญี่ปุ่น ถึงฤดูดอกไม้ผลิบาน

gm Travel

20

ชิบะซากุระหรือซากุระบนดิน เบ่งบานสะพรั่ง แต้มสีม่วงสดไปทั้งเนินเขา

ฤดูใบไม้ผลิ เทศกาลชมซากุระของญี่ปุ่น จะเริ่มจากทางใต้ ของประเทศ ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมไล่เรื่อยขึ้นมาจนถึง เดือนพฤษภาคม เหนือสุดที่ฮอกไกโด ผู้ที่วางแผนเดินทาง ตั้งแต่มีนาคม - ต้นเมษายน ขอแนะนำาให้ล่องไปทางใต้ พอถึงช่วงกลางเมษายน ก็จะตรงกับซากุระในภาคอีสาน หรือโทโฮกุ (Tohoku) บานพอดี และต่อเนื่องไปถึง เดือนพฤษภาคม ซึ่งดอกชิบะซากุระจะบานสะพรั่ง ทั้งภูเขา พร้อมๆ กับสวนทิวลิปที่ใหญ่ที่สุดของญี่ปุ่น จะเป็นเส้นทางชมดอกไม้ที่งดงามของฮอกไกโดตะวันออก

21

March 2015

ชิงคังเซน เปิดเส้นทางใหม่ เดือนมีนาคมนี้ เชื่อมต่อเกาะฮอนชู ถึงเกาะฮอกไกโด

ซากุระกลีบซ้อน ที่งดงาม

นั่งชิงคังเซน ชมซากุระ เมือ่ ได้ขา่ วว่ารถไฟชิงคังเซนทีเ่ พิง่ ฉลอง ครบรอบ 50 ปี ของการเดินรถในญีป่ นุ่ จะเดินสายลอดอุโมงค์ใต้ทะเลไปยังเกาะ ฮอกไกโด ในเดือนมีนาคม 2015 พวกเรา แฟนพันธุแ์ ท้รถไฟก็ดใี จจนเนือ้ เต้น พร้อมกับ GM Travel ฉบับปฐมฤกษ์ ในเดือนมีนาคมนีพ้ อดิบพอดี เราจึงยินดี นำาเสนอเส้นทางรถไฟชิงคังเซนชมดอกไม้ ในฤดูใบไม้ผลิ จาก โตเกียว (Tokyo) - ฟุกชุ มิ ะ (Fukushima) - เซนได (Sendai) - เอาโอโมริ (aomori) - ฮาโกดาเตะ (Hakodate) เกาะฮอกไกโด ช่วงเวลานีเ้ ป็นเวลาทีเ่ หมาะมากในการ นัง่ รถไฟชิงคังเซนมาบนเส้นทางสายนี้ ซึง่ รถไฟ Jr east ร่วมกับ Jr Hokkaido ได้นาำ ชิงคังเซน รุน่ H 5 หรือ รถไฮยาบุสะ (Hayabusa) ซึง่ แปลว่าเหยีย่ ว รถทัง้ ขบวน เป็นสีฟา้ อมเขียวคล้ายสีเทอร์คอยซ์ แต่ของ ฮอกไกโด เส้นแถบสีจะเปลีย่ นจากชมพูเป็น สีมว่ งลาเวนเดอร์ รถขบวนนีส้ ามารถแล่น ด้วยความเร็ว 260 กิโลเมตรต่อชัว่ โมง แต่เวลาทีแ่ ล่นในอุโมงค์จะจำากัดความเร็ว ไว้ท่ี 140 กิโลเมตรต่อชัว่ โมง รวมเวลา เดินทางจากโตเกียวมายังฮาโกดาเตะ ราว 4 ชัว่ โมง จากเดิม 5 ชัว่ โมงครึง่ เริ่มต้นจากโตเกียวบนเส้นทางรถไฟ สายโทโฮกุ สถานีแรกที่อยากให้แวะไปชม คือเมืองซามูไรไอสึ (aizu) ก่อนจะถึงสถานี ฟุกุชิมะ (Fukushima) ลงต่อรถที่สถานี โคริยามะ (Koriyama) และนั่งรถต่อไปที่ สถานี aizu Kawamatsu เมืองนี้มีปราสาท สึรูกะ (Tsuruga) ซึ่งถูกทำาลายลงแต่ได้รับ การฟื้นฟูขึ้นมาใหม่ ในเมืองไอสึนี้มีบ้าน ซามูไรเก่าแก่ aizu Bukeyashiki ในสมัยเอโดะ ถัดมาต้องถือเป็นไฮไลท์ของการชม ซากุระทีส่ วยทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของญีป่ นุ่ นัน่ ก็คอื หุบเขาฮานามิยามะ (Hanamiyama) ไปลงที่ สถานีฟกุ ชุ มิ ะ (Fukushima) ในช่วงเทศกาล ชมซากุระจะมีรถรับ-ส่งนักท่องเทีย่ วไปยัง หมูบ่ า้ นฮานามิยามะ ซึง่ ชาวบ้านพร้อมใจกัน ปลูกซากุระตลอดจนดอกไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ต่างๆ เช่น แมกโนเลีย ซากุระหลากสี หลายพันธุ์ จากเชิงเขารอบหมูบ่ า้ นขึน้ ไปถึง

gm Travel

เนินเขาจะเป็นจุดชมวิวทีม่ องเห็นเมืองฟุกชุ มิ ะ และเทือกเขาอะซูมะ (azuma) ทีย่ งั มีนาำ้ แข็ง ปกคลุมยอดอยูต่ ลอดปี หุบเขาซากุระนี้ จะบานสะพรัง่ ตัง้ แต่วนั สงกรานต์ของเรา ไปตลอดทัง้ เดือน เป็นจุดทีค่ นมาปิกนิกและ ชมความงามของซากุระทีน่ า่ ประทับใจทีส่ ดุ แห่งหนึง่ ของฤดูใบไม้ผลิทเี ดียว ระหว่างทางต่อจากสถานีฟกุ ชุ มิ ะ มาอีก 2 สถานี จะถึงเมืองเซนได (Sendai) เป็นเมืองศูนย์กลางของโทโฮกุ ใครชอบแสง สี กิน เทีย่ ว ช้อป ก็ไม่นา่ จะอดใจไหวทีจ่ ะแวะ ค้างแรมทีน่ ส่ี กั คืนหนึง่ ถ้ามีเวลาเหลืออาจจะ อยากแยกออกไปชมทุง่ ดอกไม้เชิงเขาซาโอ (Zao) ซึง่ มีทงุ่ แดฟโฟดิลสีเหลืองอร่าม เต็มเนินเขาทีใ่ ช้เป็นลานสกีในช่วงฤดูหนาว ขึน้ เหนือสุดเกาะฮอนชูไปถึงเมือง เอาโอโมริ (aomori) ลงไปต่อรถไฟท้องถิน่ ไปชมสวนซากุระทีโ่ ด่งดังคือ ปราสาท ฮิโรซากิ (Hirosaki) ซึง่ ปลูกซากุระไว้รมิ คลอง ทีล่ อ้ มรอบปราสาทด้านนอก พอเดินเข้ามา ด้านในก็จะมีสวนซากุระกลีบซ้อนและต้น เมเปิล ผ่านกำาแพงชัน้ ในเข้ามาอีก ก็จะถึงตัว ปราสาทซึง่ ล้อมรอบด้วยคูคลองและประดับ ประดาด้วยซากุระต้นใหญ่ๆ เดินเลยไป อีกด้านหนึง่ ก็จะมีสวนทีร่ วบรวมซากุระ หลายๆ ชนิด แปลกๆ ออกไป บ้างเป็น กลีบซ้อน สีขาว สีชมพู บ้างก็เป็นซากุระย้อย รวมแล้วทีฮ่ โิ รซากิมซี ากุระอยูร่ าว 2,600 ต้น

เนินเขาฮานามิยามะ เมืองฟุกุชิมะ

22

ทิวต้นซากุระ โปรยปรายกลีบ เป็นพรมสีชมพู

ชายในชุดซามูไร หน้าปราสาทสึรูกะ เมืองไอสึ

เส้นทางช่วงสุดท้ายคือเส้นทางใหม่ของ รถไฟชิงคังเซนขบวนนีท้ เ่ี ชือ่ มระหว่างเกาะ ฮอนชูกบั เกาะฮอกไกโด จะเดินทางจาก เอาโอโมริลอดอุโมงค์เซคัง (Seikan Tunnel) ความยาว 54 กิโลเมตร ถือเป็นอุโมงค์รถไฟ ใต้ทะเลทีย่ าวทีส่ ดุ ในโลก ไปยังสถานี Shin Hakodate Hokuta ทีเ่ มือง Hokuto ห่างจาก ตัวเมืองฮาโกดาเตะราว 18 กิโลเมตร สามารถ ต่อรถไฟท้องถิ่นมายังเมืองฮาโกดาเตะ และขึน้ ไปเทีย่ วถึงฮอกไกโดได้สบาย เมืองฮาโกดาเตะจะเป็นจุดชมซากุระที่ เด่นทีส่ ดุ ของเกาะฮอกไกโด และคงจะกล่าว ได้วา่ เป็นช่วงสุดท้ายทีจ่ ะได้เห็นซากุระ บานสะพรัง่ ในแต่ละปี จนถึงอาทิตย์ท่ี 2 ของเดือนพฤษภาคม สถานทีช่ มซากุระก็คอื ป้อมดาว หรือ Goryokaku ซึง่ ในสวนมีเนินดิน เป็นคันกำาแพงเก่าและคูเมืองเป็นรูปดาว สามารถชมมุมสูงลงมาจากหอคอยทีส่ ร้าง อยูด่ า้ นนอก และในช่วงฤดูใบไม้ผลิกจ็ ะเป็น เทศกาลชมดอกไม้เช่นเดียวกับสถานทีช่ ม ซากุระทัว่ ประเทศ คือชาวเมืองจะพากันมา ปิกนิกสังสรรค์กนั ใต้รม่ ซากุระ เพราะสวน ทีน่ บ่ี รรยากาศร่มรืน่ สวยงาม ซากุระที่ บานสะพรัง่ ทัง้ สวนมีอยูร่ าว 300 ชนิด ปลูกไว้ราว 1,600 ต้น

นอกจากจะเป็นเมืองหน้าด่านจุดแรก ทีร่ ถไฟชิงคังเซนเดินรถมาถึงเป็นจุดแรก แล้ว เมืองฮาโกดาเตะยังเป็นเมืองทีน่ า่ เทีย่ ว ทัง้ กลางวันกลางคืน เพราะเป็นเมืองท่าที่ สำาคัญ ซึง่ มีชาวตะวันตกเข้ามาติดต่อการค้า มากมาย อาคารบ้านช่องจึงเป็นศิลปะตะวันตก เวลากลางวันมีกจิ กรรมยอดนิยมสำาหรับ นักชิมนักช้อป ต้องพากันไปเดินตลาดเช้าที่ โด่งดังของเมืองฮาโกดาเตะ ซึง่ มีทต่ี ง้ั อยูใ่ กล้ สถานีรถไฟฮาโกดาเตะ อันเป็นแหล่งรวม อาหารทะเลของฮอกไกโด ทัง้ ของสดและ ของแห้ง และเป็นศูนย์รวมร้านอาหารทะเล ประเภทข้าวหน้ากุง้ หอย ปู ปลา สารพัด ชนิด ทีเ่ รียกกันว่า ดนโบริ รวมอยูใ่ นศูนย์ อาหารโยโกโช่ (Donburi Yokocho) ทีค่ กึ คัก มาก เปิดขายตัง้ แต่ 07.00 - 15.00 น. เมืองฮาโกดาเตะใช่จะสนุกสนานเฉพาะ กลางวัน ยามคาำ่ คืนก็ยงั สว่างไสวงดงามเป็น ประจำา สามารถนัง่ รถรางมาเดินเทีย่ วแถว ท่าเรือ ชมตึกแดง เสร็จสรรพก็ไปเชิงเขา ฮาโกดาเตะ ขึน้ รถกระเช้าไฟฟ้า ไปชมไฟ บนยอดเขาฮาโกดาเตะอันเป็นจุดชมวิว ทีโ่ ดดเด่นของฮาโกดาเตะ สะท้อนภาพ เมืองท่าอันรุง่ โรจน์จากอดีตจนถึงปัจจุบนั

ชมซากุระ ที่เมืองฮาโกดาเตะ

23

March 2015

ทุ่งชิบะซากุระ มีทางให้เดินชมได้ทั่ว

เมื่อซากุระ บนดินเบ่งบาน ที่ฮอกไกโด ตะวันออก

หลังกลีบสุดท้ายของซากุระปลิดปลิว ไปในกลางเดือนพฤษภาคม แต่ดูเหมือนฤดูใบไม้ผลิเพิ่งจะมาถึง ฮอกไกโด ย้อนหลังกลับไปตอนหลัง สงครามโลก นายทหารนอกราชการชือ่ ชูบาชิ (Chubachi Sueyoshi) ผันแปร ชีวติ มาเป็นชาวนา เขาหอบหิว้ ต้นกล้า แรกของ Phlox มาเพาะปลูกขยายพันธุ์ ในสวนเล็กๆ รอบนาำ้ พุรอ้ นโมโคโทยามะ (Mokotoyama) จุดเริม่ ต้นทีจ่ ะทำาให้ ดอก Phlox หรือ Pink Moss แต่ดว้ ย ลักษณะกลีบดอกคล้ายซากุระมาก จึงมีชอ่ื ท้องถิน่ ว่าชิบะซากุระ (Shiba-zakura) ซึง่ มี ความหมายว่า ซากุระบนดิน เป็นจุดดึงดูด ให้คนมาเทีย่ วชม จนในทีส่ ดุ ก็เริม่ งาน อย่างจริงจังเมือ่ อายุ 58 ปีไปแล้ว ด้วยการ

ดอกชิบะซากุระ

gm Travel

24

บุกร้างถางพงบนพืน้ ทีเ่ นินเขาลาดชัน ซึง่ ไม่อาจใช้เครือ่ งจักรกลช่วยได้เลย ใช้เวลา ปลูกดอกไม้และพัฒนาภูมทิ ศั น์มาราว 22 ปี กว่าจะกลายเป็นแหล่งท่องเทีย่ วทีง่ ดงาม ดึงดูดผูค้ นมากมายมาชมสวนฮิกาชิโมโคโมโต (Higashimokomoto) กันเป็นประจำาทุกปี สวนชิบะซากุระแห่งนี้ครอบคลุม พื้นที่ราว 10 ตารางกิโลเมตร บนเนินเขา น้อยใหญ่หลายลูก ถูกเนรมิตเป็นทางเดิน และดอกไม้สีชมพู สีแดง สีม่วง และสีขาว ปกคลุมจนแทบมองไม่เห็นพื้นดิน หากใช้เวลาปีนไปบนเนินเขาหลายๆ ลูก ก็จะเห็นมุมมองที่งดงามต่างกันออกไป สำาหรับผู้อาวุโสก็มีบริการรถกอล์ฟ นำาไปถึงยอดเนินเขาโดยไม่เหนื่อยแรง สวนนี้เราสามารถเดินถ่ายรูปได้กว่า ครึ่งค่อนวันอย่างเพลิดเพลิน บนเส้นทางดอกไม้ของฮอกไกโด ตะวันออกยังมีหนึ่งสวนดอกไม้ที่ขึ้นชื่อ ของฮอกไกโด นั่นก็คือสวนทิวลิป คามิโยเบทสึ (Tulip Park Kamiyobetsu) ตั้งอยู่ที่เมืองโยเบทสึ (Yobetsu) ขับรถ เลียบชายฝั่งไปทางเหนือเมืองอะบาชิริ (abashiri) ราวชั่วโมงครึ่ง ปกติจะมีงาน ทิวลิปบาน (Tulip Fair) ตั้งแต่ต้นเดือน พฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ดอกทิวลิปราว 1.2 ล้านดอก จะบานสะพรั่ง ในพื้นที่ 70,000 ตารางเมตร ถือเป็น สวนทิวลิปที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น สวนทิวลิปแห่งนี้ เดิมปลูกเพื่อการ ส่งออกหัวทิวลิปไปยังต่างประเทศ แต่ก็ สู้ราคาจากฮอลแลนด์ไม่ได้ จึงหยุดการ ปลูกส่งออก โดยชาวเมืองโยเบทสึ ซึ่งเป็น เกษตรกรท้องถิ่นหันไปเพาะปลูกหัวหอม และมันฝรั่ง แต่พวกเขาก็ยังอยากรักษา ดอกทิวลิปที่เสมือนสัญลักษณ์ของเมือง ให้กับคนรุ่นลูกหลาน จึงพร้อมใจกันสร้าง สวนทิวลิปขึ้นใน พ.ศ. 2525 และ กลายเป็นสมบัติของเมืองที่ปลูกทิวลิป เพื่อการท่องเที่ยวโดยเฉพาะ เมือ่ มาถึงสวนก็จะเห็นสัญลักษณ์ ของสวน คือกังหันลมแบบฮอลแลนด์ ต้นตำารับของทิวลิป ซึง่ เขาทำาเป็นอาคาร หอสังเกตการณ์ให้ขน้ึ ไปชมวิวรอบๆ ของ สวนทิวลิป การเดินเทีย่ วชมแปลงทิวลิป ทำาได้งา่ ยมากเพราะแปลงดอกไม้จะปลูก รอบๆ กังหันลม จุดถ่ายภาพสวยๆ เขาก็ กำาหนดจุดให้ และสร้างเป็นแพลตฟอร์ม ให้ขน้ึ ไปถ่ายภาพอย่างดี โดยเฉพาะจุดทีอ่ ยู่ ด้านซ้ายใกล้กงั หันจะมีแปลงดอกทิวลิปที่ ทำาเป็นรูปวงกลมหลายๆ วงบนพืน้ ดอกไม้ สีนาำ้ เงิน สวยงามมาก ส่วนอีกจุดหนึง่ อยู่ ด้านหน้าริมถนน จะได้ภาพแปลงดอกทิวลิป สลับสีกนั ยาวหลายๆ แปลง ความจริงเดินชม ไปเพลินๆ ก็ไม่เหน็ดเหนือ่ ยอะไรมากนัก แต่เขาก็ยงั มีรถไฟฟ้าบริการนำาชมไปทัว่ ๆ

●

Traveller‘s Guide How to get tHere :

• การบินไทยให้บริการเทีย่ วบิน ตรงสูป่ ระเทศญีป่ นุ่ เส้นทางกรุงเทพฯ – โตเกียว และเส้นทางกรุงเทพฯ - ซัปโปโร ตรวจสอบเส้นทางบินและจองเทีย่ วบิน http://www.thaiairways.com/th_tH/ book_my_flights/flights/book_flights. page?section=booking หรือ โทร. 02 356 1111 • ตารางเทีย่ วบิน กรุงเทพฯ – ฮอกไกโด เทีย่ วไป – เทีย่ วบินที่ TG670 ออกจากกรุงเทพฯ เวลา 23.45 น. ถึงสนามบินชิโตเสะ เวลา 08.00 น. (ตามเวลาท้องถิน่ ) โดยทำาการบิน ทุกวัน วันละ 1 เทีย่ ว เทีย่ วกลับ – เทีย่ วบินที่ TG671 ออกจากสนามบินชิโตเสะ เวลา 10.45 น. ถึงกรุงเทพฯ เวลา 16.15 น. โดยทำาการบิน ทุกวัน วันละ 1 เทีย่ ว • เส้นทางรถไฟชมซากุระ เดินทางสะดวก ทีส่ ดุ ด้วยการใช้บตั รโดยสารรถไฟ เจแปน เรล พาส แบบ 7 วัน ดูรายละเอียดการใช้ตว๋ั รถไฟใน www.japanrailpass.net การซือ้ บัตรโดยสารรถไฟจะต้อง ซือ้ ไปจากประเทศไทย ที่ Jalpak Tour & Travel (Thailand) หรือ JTB (Thailand) ข้อมูลเพิม่ เติม ติดต่อสอบถามและ ขอข้อมูลการท่องเทีย่ วได้ท่ี สำานักงาน ส่งเสริมการท่องเทีย่ วญีป่ นุ่ ในกรุงเทพฯ ดู www.jnto.go.jp/tourism/en/40.html, www.japan-guide.com/e/e6901.html • เส้นทางสูฮ่ อกไกโดตะวันออก เดินทางจากซัปโปโร มายังอะบาชิริ ได้ทง้ั ทางเครือ่ งบินและทางรถไฟ • ในช่วงเทศกาลชมดอกไม้ มีรถบัส เดินทางจากสถานีรถไฟอะบาชิริ เป็นประจำา หรือใช้วธิ เี ช่าเหมา Taxi เดินทางได้เช่นกัน ติดต่อสอบถามข้อมูล ได้ที่ สำานักงานข่าวสารการท่องเที่ยว ที่สถานีรถไฟอะบาชิริ

More InforMatIon :

สวนชิบะซากุระ http://www.shibazakura.net สวนทิวลิป www.town.yubetsu.lg.jp/ tulippark

SPeCIaL tHanKS :

- Tourism Department of Hokkaido - JTB Hokkaido Department - East Hokkaido

สวนทิวลิปคามิโยเบทสึ สีสันสดใส

25

March 2015

Destination

เรื่อง : Wanida Chiang ภาพ : มนตรี ศรีโอภาศ, ชนะศักดิ์ ชุมนุมวรรณ

ทะเลตะวันออก

Weekends Escape

gm Travel

26

น�้ำทะเลใสๆ ที่หำดตำแหวน เกำะล้ำน

เข้าเดือนมีนาคมสักที ร้อนแล้วไปไหน ! งัน้ ไปขับรถกันสองสามชัว่ โมงพอข�าๆ ลัล้ ลาท้าแดดกันทีท่ ะเลภาคตะวันออกดีกว่า ไหนดูสวิ า่ ในช่วงสุดสัปดาห์ ทะเลท็อปฮิตทางฝัง่ นีจ้ ะมีคอลเลกชัน่ หาด เกาะแก่ง และความสุขแบบไทยๆ ให้เลือกสรรกันที่ไหนบ้าง

พัทยาและเกาะล้าน - ง่ายๆ สบายๆ

มาพัทยาทีไรก็ให้นกึ ถึงส้มต�าทุกครัง้ ไป ไม่รเู้ ป็นเพราะ Pattaya กับ Papaya มันอ่านออกเสียงคล้ายกันรึไง แต่นนั่ ไม่สา� คัญเท่าความอยากกิน และทีพ่ ทั ยาก็มสี ม้ ต�ารสเด็ดให้แวะ กินหลายร้าน เมนูหา้ มพลาดก็ตอ้ ง ส้มต�าปูมา้ หมึกนึง่ มะนาว ออส่วนกระทะร้อน ส่วนทีเ่ หลือคุณคงมีในใจกันอยูแ่ ล้ว รู้ๆ กันว่าพัทยามีสถานที่ท่องเที่ยวให้เซลฟี่กันจนเมื่อยมือ อยากโพสท่าเก๋ๆ ถ่ายกับภาพวาด 3 มิติ ก็ไป Art in Paradise เดินทอดน่องโรแมนติกกลางไร่องุ่นริมทะเลสาบต้องไม่พลาด ไร่องุ่น Silver Lake หรือเที่ยวที่เดียวเหมือนไปครบทุกภาค ก็ต้อง ตลาดน�้า 4 ภาค กลับมาฝั่งทะเล ตลอดชายหาดพัทยา เหนือ กลาง ใต้ จอมเทียน มีเตียงผ้าใบให้เช่านอนเล่น อยากลงทะเลก็มี กิจกรรมทางน�้ามากมายก่ายกอง แต่ถ้าอยากสัมผัสหาดทราย สีขาวนวลเนียนเท้า ก็ต้องพึ่งเรือข้ามฟากจากแหลมบาลีฮาย พัทยาใต้ สู่เกาะล้าน ลงเรือแล้วด่านแรกคือหาดตาแหวน คนครึกครื้นตามสไตล์ทัวร์ลง ส่วนหาดแสมและหาดนวล คนน้อยพอสบายตัว จองห้องนอนเล่นสักคืนแล้วจะซึ้งเลยว่า เกาะล้านเวลาตลาดวายนั้นโรแมนติกมิใช่น้อย

อ่ำวพร้ำว เกำะเสม็ด กับบรรยำกำศพักผ่อน รำวกับภำพฝัน

ภำพ : Wanida Chiang

บนเกำะมันใน มีศูนย์อนุรักษ์ เต่ำทะเลที่น่ำ ไปแวะชม

ลอยเรือต่อมาไม่ไกล เกาะมันนอก รอให้มาค้นพบ น�้าทะเลใสราวกับกระจก เรียบนิ่งจนคลื่นจูบฝั่งเบาหวิว หาดทราย สายลม แสงแดด เป็นองค์ประกอบที่ลงตัวเพราะ หันกล้องไปทางมุมไหนก็สวย ยิ่งได้นกยูงเจ้าถิ่นล�าแพนหาง มาเข้าฉากจะยิ่งแปลกตา จะพักบนเกาะนี้ก็ต้องจองห้องมา ล่วงหน้ากับรีสอร์ทหนึ่งเดียวบนเกาะเช่นเดียวกัน

เกาะเสม็ด - เพลินๆ ชิลล์ๆ ชำยหำดพัทยำ จำกมุมสูง เมืองตำกอำกำศ ที่มีชีวิตชีวำ

หมู่เกาะมัน - ขาวๆ ใสๆ

หมู่เกาะมัน ถึงจะใกล้ฝั่งมองเห็นได้จากแหลมแม่พิมพ์ แต่กข็ นึ้ ชือ่ เรือ่ งบรรยากาศสุดแสนจะส่วนตัว เป็นเพชรเม็ดงาม กลางทะเลอ่าวไทยฝั่งตะวันออกที่หากมีเวลาหลีกหนี ความวุ่นวายสัก 3 - 4 วัน สมควรวางแผนจองที่พักบนเกาะ มันกลางหรือมันนอก บอกเลย คุ้มค่ากับการรอคอย แต่ก่อนจะถึงเกาะที่ตั้งรีสอร์ท ก็ควรได้แวะเกาะมันใน ซะก่อน เกาะนี้เป็นสถานที่เพาะพันธุ์เต่าทะเลของกรมประมง มีเต่าทะเลทั้งตัวเล็กและตัวเขื่องในบ่ออภิบาลให้ชมอย่าง ใกล้ชิดพร้อมเจ้าหน้าที่คอยให้ความรู้ ส่วนน�้าทะเลใสรอบๆ เกาะก็เปิดให้ด�าน�้าดูปะการังได้ด้วย เกาะมันกลาง อยูห่ า่ งออกไปอีกเล็กน้อยจากเกาะมันใน แวบแรกที่เห็นจะต้องตะลึงกับทะเลสีฟ้าใสกิ๊ง มองทะลุ ปรุโปร่งไปถึงพื้นปะการังเบื้องล่าง ทรายก็เนียนเท้าอย่างกับ แป้งเด็ก เปลญวนสีขาวแกว่งอยูใ่ นลมทะเล ห้องพักเป็นเรือนไม้ เข้ากับบรรยากาศ น่าพัก และสะดวกสบาย มีบริการพาล่องเรือ ออกไปชมเกาะและด�าน�้าดูปะการังด้วย ทั้งหมดนี้ต้อง จองล่วงหน้ากับรีสอร์ทแห่งเดียวบนเกาะ

กลับจาก ทะเลระยอง แวะซื้อ อาหารทะเล สดและแห้ง ทีต่ ลาดบ้านเพ มีให้เลือก ละลานตา เดินเลือก จนลืมเวลา

ไม่ว่าจะผ่านไปกี่ปี เกาะเสม็ดก็ยังเป็นเกาะฮิตติดชาร์ต ของชาวไทย จะมาเที่ยวเพลินๆ กับเพื่อนก็มีหาดให้ลง มาพักผ่อนชิลล์ๆ กับแฟนก็มีมุมให้หลบ หาดทรายแก้ว อ่าวไผ่ และอ่าววงเดือนจัดเป็นหาด มหาชนที่มีทั้งร้านนั่งดื่มเก๋ๆ กับอาหารทะเลสดๆ และควง กระบองไฟให้ดูประกอบบรรยากาศยามค�่า ถ้าชอบมุมเงียบ

ลำยฉลุงดงำม บนหน้ำต่ำงบ้ำนเก่ำ ที่ชุมชนริมน�้ำจันทบูร

เรือ่ ยๆ ไม่ตอ้ งอาศัย GPS ให้เป็นภาระดาวเทียมแต่อย่างใด พอเข้า เขตจันทบุรจี ะได้เห็นวิวสวยๆ ของทะเลตะวันออกชนิดติดขอบทาง โดยเฉพาะแถวหาดคุง้ วิมานซึง่ มีจดุ ชมวิวเนินนางพญา ผ่านหาดฮิต อย่างหาดเจ้าหลาว ศูนย์ศกึ ษาธรรมชาติอา่ วคุง้ กระเบน สะพานข้าม ปากแม่นา�้ จันทบุรี หาดแหลมสิงห์ ซึง่ จากตรงนีย้ งั สามารถขับรถ ต่อไปเทีย่ วสถาปัตยกรรมโบราณอย่างตึกแดงและคุกขีไ้ ก่ได้ดว้ ย ถนนระยะทาง 111 กิโลเมตรนี้ ยังผูกมิตรกับจักรยาน ด้วยเลนสีแดงตีคู่ไปกับถนนของรถยนต์ ถ้าขับมายามเย็น ตอนฟ้าก�าลังเปลี่ยนเป็นสีส้มก็ให้ระวังโค้งหน้าเอาไว้... เพราะอาจตกหลุมรักไม่รู้ตัว

ชุมชนริมน�้าจันทบูร - เนิบๆ ช้าๆ

มาเมืองจันท์แล้วไม่ควรจากไปแบบกระเพาะว่างเปล่า จังหวัดนี้ มีของกินอร่อยๆ เยอะมาก แวะซดก๋วยเตีย๋ วทะเลสักชาม เนือ้ กัง้ สดกรอบลวกมาเด้งๆ ในน�้าซุปรสกลมกล่อม สั่งทะเลลวกจิ้ม มากินเล่นๆ กับน�้าจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้านอีกสักจาน เดี๋ยวขอกลืน น�้าลายแป๊บ... คือแค่คิดยังอร่อยเลย ภำพ : Wanida Chiang

สงบ เกาะเสม็ดก็ยังมีอ่าวเล็กอ่าวน้อยชื่อคุ้นบ้างไม่คุ้นบ้างที่ต้อง นั่งรถโยกไปบนทางออฟโรด เช่น อ่าวนวล อ่าวเทียน อ่าวลุงด�า อ่าวหวาย อ่าวกิ่วหน้านอก อ่าวปะการัง ฯลฯ มีรีสอร์ทหลากหลาย ราคาให้เลือก อีกฟากเกาะก็มีอ่าวพร้าว ต้นต�ารับหาดไฮด์อะเวย์ ที่มีรีสอร์ทหรูรอต้อนรับพร้อมความเงียบสงบเช่นกัน ถ้าอยากดูชาวบ้านเสม็ดท�าประมงพืน้ บ้านให้ไปทีอ่ า่ วน้อยหน่า หมู่บ้านชาวประมงนี้ยังหาปูหาปลาด้วยวิถีดั้งเดิม และในบริเวณ อ่าวนี้ก็มีกระชังเพาะพันธ์ุปลาขนาดใหญ่ของกรมประมงด้วย สามารถเหมาเรือชาวบ้านไปดูได้ ปลาและเต่าในกระชัง ไซส์ใหญ่เบิ้ม เห็นแล้วจะอะเมซิ่ง

ควำมสุขง่ำยๆ คือ นั่งอ่ำนหนังสือสักเล่ม กับมองวิถีชีวิตค่อยๆ เคลื่อนผ่ำน

ถนนเฉลิมบูรพาชลทิศ - ละเลียดวิวเรื่อยๆ

ส�าหรับคนไม่มแี ผนล่วงหน้า อยูๆ่ ก็ขบั รถออกจากบ้านมา ลองขับรถชมวิวไปบนถนนที่สวยที่สุดเส้นหนึ่งของเมืองไทย นั่นคือถนนเฉลิมบูรพาชลทิศ ขับเรื่อยๆ มาตั้งแต่แหลมแม่พิมพ์ จังหวัดระยอง แล้วยาวไปเลยลูกพี่ ! ถนนเส้นนี้ผ่านสถานที่ ท่องเที่ยวระดับไฮไลท์โดยเฉพาะจังหวัดจันทบุรี เรียกว่าขับไป

นั่งเรือกอนโดล่ำ สไตล์บ้ำนสลักคอก เกำะช้ำง ชมป่ำชำยเลน

มาถึงตราด แวะหมู่บ้าน น้ำาเชี่ยว เที่ยวชุมชน เก่าแก่ นอนโฮมสเตย์ อุดหนุน งอบน้ำาเชี่ยว เอกลักษณ์ ประจำา ท้องถิ่น gm Travel

28

เมืองจันทบุรยี งั มีชมุ ชนเก่าแก่อายุกว่า 300 ปี ทีส่ มควรมาเดิน ทอดน่องดูความสวยงามของย่านเก่าและวิถชี วี ติ ริมน�า้ ชุมชนริมน�า้ จันทบูร เมือ่ สักร้อยกว่าปีกอ่ นคงเรียงรายไปด้วยบ้านผูม้ ฐี านะ สังเกตจากลายฉลุสวยๆ ตามชายคา ระเบียง และช่องระบายอากาศ ชือ่ บ้านแต่ละหลังก็ดมู ศี กั ดิม์ ตี ระกูล เช่น บ้านหลวงราชมนตรี บ้านหลวงประกอบนิตสิ าร บ้านขุนบูรพาภิผล บ้านขุนอนุสรสมบัติ บ้านพระยาวิชยาธิบดี นีย่ งั ไม่นบั ศาลเจ้า โรงเจ ฯลฯ เมือ่ เดินไป จนสุดถนนจะได้พบกับอาสนวิหารพระนางมารีอาปฏิสนธินิรมล ปิดท้ายความงดงามของงานสถาปัตย์ไทย จีน ฝรั่ง ครบ

ปากน�้าเวฬุ จันทบุรี - พริบๆ แพรวพราว

ชื่ออาจไม่คุ้นหู แต่ถ้าได้มาสักครั้งแล้วจะลืมไม่ลง ปากน�้าเวฬุ มีป่าชายเลนที่อุดมสมบูรณ์มาก ชาวบ้านในละแวกยังท�าประมง พื้นบ้าน เลี้ยงปลาในกระชัง หมู่บ้านก็สร้างบนน�้าจนมีชื่อเรียก เท่ๆ ว่าหมู่บ้านไร้แผ่นดิน ยามเย็นในป่าชายเลน ชาวบ้านจะ โปรยกุ้งฝอยให้เหยี่ยวนับร้อยมาโฉบกินบนผิวน�้าจนเป็นภาพ น่าตืน่ ตา ส่วนยามค�า่ ภายในสถานีพฒ ั นาทรัพยากรป่าชายเลนที่ 2 บ้านท่าสอน จะมีทางเดินศึกษาธรรมชาติให้เดินชมหิง่ ห้อยกะพริบ แสงแพรวพราวท่ามกลางความมืดสนิท ชวนให้รู้สึกเหมือนก�าลัง เดินอยู่ในความฝัน ปิดท้ายที่ท่าน�้า เพียงเอามือลงไปกวนก็จะได้ เห็นพรายน�้าเรืองแสงสีเขียวตามระลอก เป็นความสวยที่บันทึก ด้วยกล้องถ่ายรูปไม่ได้จริงๆ ต้องไปเห็นด้วยตาตัวเองเท่านั้น

ทะเลในบริเวณเกำะกูด และเกำะใกล้เคียง ใสรำวกับกระจก เหมำะกับ กำรด�ำน�้ำด้วยสน็อกเกิล

เกาะช้างและเกาะกูด - กดไลค์รัวๆ

เกาะช้างมีท่าเรือเฟอร์รี่ให้พารถไปเที่ยวด้วยได้ ส่วนบรรยากาศ หลากหลายมีให้ครบตั้งแต่หาดปาร์ตี้ที่จัดกันแทบทุกคืน ร้านซีฟู้ดบรรยากาศนั่งชิลล์หลายหาด 3 หาดฮิตฝั่งตะวันตกอย่าง หาดทรายขาว หาดคลองพร้าว และหาดไก่แบ้ ดูจะครองใจ นักท่องเที่ยวเพราะชายหาดขาวเนียนทอดยาวแทบตลอดแนว ส่วนฝั่งใต้ถึงตะวันออกจะถูกจริตคนชอบความสงบและเที่ยววิถี ชุมชนมากกว่า อย่างเช่น อ่าวสลักเพชร ซึ่งเป็นชุมชนชาวประมง เก่าแก่ และอ่าวสลักคอก ซึ่งติดกับป่าชายเลนผืนใหญ่ ทั้ง 2 อ่าว มีโฮมสเตย์ให้พัก มีกิจกรรมนั่งเรือชมป่าชายเลน และอีกมากมาย

29

เกาะกูดให้ความรู้สึกเหมือน Escape Island และยังเป็น เกาะสุดน่านน�้าฝั่งตะวันออกของไทย บรรยากาศเอาใจไปเลย ทั้งดวง ทะเลนี่แทบขอไปติดหน้าต่างที่บ้านเพราะใสมาก แต่มาเที่ยวเกาะนี้ต้องจองแพ็คเกจของรีสอร์ทล่วงหน้า จะแบ็คแพ็คดุ่มๆ มาไม่ได้ เพราะแต่ละรีสอร์ทมีบริการ รับ-ส่งลูกค้าของตัวเอง ส่วนใหญ่จะตั้งอยู่บนอ่าวบางเบ้า อ่าวพร้าว และอ่าวคลองเจ้า แต่ถ้าอยากไปให้ทั่วๆ แนะน�า ให้เช่ามอเตอร์ไซค์ รับรองทุกหาดบรรยากาศเงียบสงบ จนอยากจะติดเกาะนี้ไปนานๆ

March 2015

Overnight

Manta Kiri island resort

al Medina Beach house

มนตราแห่งเกาะมันกลาง เรื่อง : Wanida Chiang ภาพ : Manta Kiri Island Resort

คุ้งวิมานสไตล์ โมร็อกโก เรื่อง : Wanida Chiang ภาพ : Al Medina Beach House

ตรงสุดหาดคุ้งวิมาน คือวิม�นเล็กๆ สไตล์โมร็อกโกที่เงียบสงบของ Al Medina Beach House กับอ�ค�รสีข�วและโดม ที่เป็นเอกลักษณ์เรียบเก๋ คว�มสุขจ�กก�รพักที่รีสอร์ทนี้คงอยู่ที่ คว�มเป็นบูทีครีสอร์ทซึ่งมีห้องพัก ติดวิวทะเลอยู่เพียง 9 ห้อง เพร�ะฉะนั้น บรรย�ก�ศจึงเป็นส่วนตัวสุดๆ และไม่เพียง เท่�นั้น เสน่ห์จ�กก�รตกแต่งสไตล์ โมร็อกโก สีสันของกระเบื้องโมเสค เทคนิคปูนเปลือย โคมไฟ ของตกแต่ง ต�มมุมต่�งๆ และชื่อห้องที่ตั้งต�มเมือง และสถ�นที่สำ�คัญของโมร็อกโก อย่�งเช่น Rabat, Marrakech, Fez, Casablanca ก็ยิ่งเพิ่มคว�มโรแมนติกร�วกับ กำ�ลังม�เที่ยวต่�งประเทศกันจริงๆ จุดเด่นอีกอย่�งคือชัน้ ด�ดฟ้�พร้อมวิว ทะเลทีง่ ดง�มทีจ่ ะเปลีย่ นเป็นพืน้ ทีแ่ ฮ็งเอ�ต์ ในย�มเย็นถึงคำ�่ ภ�ยใต้แสงเทียน ม�นัง่ ท�น มือ้ เย็นโรแมนติกกับคนรักก็ได้ หรือสังสรรค์ ชิลล์ๆ กับกลุม่ เพือ่ นก็ดี ขณะทีก่ จิ กรรม

สบ�ยๆ ของทีน่ กี่ ม็ ตี งั้ แต่เล่นนำ�้ ทะเล ด้�นหน้�รีสอร์ท นัง่ ชมวิวอ่�นหนังสือเบ�ๆ ไปจนถึงพ�ยเรือค�ยัค หรือปัน่ จักรย�น เลียบริมห�ด แต่เหนือสิ่งอื่นใดเลยคือบริก�รเป็น กันเองของท�งรีสอร์ท ที่ทำ�ให้ก�รม� พักผ่อนนอกบ้�น Feels Like Home Al Medina Beach House www.almedinabeach.com สำ�รองห้องพัก โทร. 085 334 3555, 085 155 3333, E-mail : reservation@ almedinabeach.com หรือ Facebook /Almedinabeachhouse

เกาะมันกลาง เป็นอีกเก�ะกล�งทะเลอ่�วไทย ทีแ่ สนเงียบสงบและธรรมช�ติกง็ ดง�มม�กๆ คนทีร่ กั ทะเลและมองห�สถ�นทีเ่ ป็นส่วนตัว เพือ่ พักผ่อนอย่�งแท้จริงควรจะห�โอก�สม�ใช้ เวล�บนเก�ะนี้ รับรองว่�จะหลงรักได้ไม่ย�ก จ�กท่�เรืออ่�วมะข�มป้อม ห�ดแม่พมิ พ์ นัง่ เรือข้�มฟ�กของท�งรีสอร์ทไม่น�นก็จะ เข้�เขตของหมูเ่ ก�ะมัน ซึง่ ประกอบไปด้วย เก�ะหลัก 3 เก�ะ มันใน มันกล�ง และมันนอก เก�ะมันในเป็นทีต่ งั้ ของศูนย์อนุรกั ษ์พนั ธุ์ เต่�ทะเลโดยกรมประมง ซึง่ ท�งมันต�คีรี ก็มบี ริก�รนำ�เทีย่ วทีเ่ ก�ะนีด้ ว้ ย ไม่ไกลก็จะถึงเก�ะมันกล�ง ซึง่ เรือจะส่ง เร�บริเวณทะเลแหวกเล็กๆ ของเก�ะ เดินไป ต�มท�งอีกไม่ไกลก็จะได้พบกับรีสอร์ทที่ ตกแต่งด้วยไม้และไม้ไผ่เข้�กับธรรมช�ติ โดยรอบ ต�มต้นไม้รมิ ห�ดผูกเปลและชิงช้� เอ�ไว้ให้นงั่ เล่น ท่�มกล�งเสียงคลืน่ จูบฝัง่ เบ�ๆ ทร�ยข�วเนียนเท้� นำ�้ ทะเลใสร�วกับ กระจก แวดล้อมด้วยธรรมช�ติทสี่ มบูรณ์สดุ ๆ แค่แรกพบก็เอ�ใจไปเลยทัง้ ดวง ส่วนห้องพักก็ตกแต่งได้น�่ รักน่�พักผ่อน เก้�อีโ้ ซฟ�เล็กๆ เตียงนุม่ ๆ ตกแต่งเรียบง่�ย ไม่ม�กไม่นอ้ ย มีหอ้ งทัง้ หมด 2 แบบ คือ Beachfront Lodge ติดห�ดด้�นหน้� และ Seaview Lodge อยูด่ �้ นในมองเห็นวิวทะเล

30

แต่ไม่ว�่ จะพักแบบไหนก็จะได้คว�มสงบ และสบ�ยไม่แพ้กนั กิจกรรมบนเก�ะมีให้เพลิดเพลิน ตลอดเวล� โดยเฉพ�ะธรรมช�ติรอบเก�ะที่ บริสทุ ธิม์ �กๆ จึงไม่ควรพล�ดออกไปดำ�นำ�้ ดูปะก�รังและสัตว์ทะเล พ�ยเรือค�ยัค หรือ เดินขึน้ ไปชมพระอ�ทิตย์ตกย�มเย็นทีจ่ ดุ ชมวิวของเก�ะ ส่วนห�ดข�วๆ กับทะเลสวยๆ ก็เหม�ะกับกิจกรรมกับเพือ่ นฝูง เล่นนำ�้ ทะเล ด้วยกัน หรือแม้กระทัง่ นอนอ่�นหนังสือ ฟังเพลงเป็นส่วนตัว อ้อ! ร�ค�ทีพ่ กั ทัง้ หมด รวมมือ้ อ�ห�รด้วย ขอบอกเลยว่�อ�ห�ร ทะเลจ�กครัวของรีสอร์ทสดและอร่อยม�กๆ ติดเก�ะนีส้ กั ครัง้ คงติดใจจนต้องม�บ่อยๆ เพร�ะอยูใ่ กล้กรุงเทพฯ แค่ไม่กชี่ วั่ โมงเอง Manta Kiri Island Resort www.mantakiri.com สำ�รองที่พัก โทร. 087 992 1999, 087 921 7555, 038 657 232 แฟกซ์ : 038 657 577 E-mail : mantakiri@hotmail.com

Eat Out

vT

แหนมเนือง

เรื่อง : Loozy ภาพ : กฤตพล, กิตติคุณ

Phu@Love

เจ้าของต�านานความอร่อย ‘VT แหนมเนือง’ จากอุดรธานี ตอนนี้ได้มาเสิร์ฟความอร่อยสูตร ต้นตำารับจากเวียดนามแท้ๆ ให้คนชลบุรีกันถึงที่ เพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารเฮลตี้หลากเมนู ทั้งเวียดนาม ไทย อีสาน หรือแม้กระทั่งสไตล์ฝรั่ง ก็มีให้เลือกกินกันอย่างล้นเหลือ บรรยากาศร้านโปร่งสบาย เน้นการตกแต่ง สไตล์วินเทจที่แสนน่ารัก พร้อมมีมุมให้เลือกนั่งกัน มากมาย ด้วยพื้นที่อันกว้างขวางที่รองรับได้ถึง 200 คน โดดเด่นด้วยเฟอร์นิเจอร์นำาเข้าจากยุโรป ที่จัดวางอย่างลงตัวทั่วร้าน ดูอบอุ่นและเป็นกันเอง เมนูเริ่มต้นที่ทุกโต๊ะต้องสั่งคงไม่พลาด แหนมเนืองเป็นแน่ ด้วยเนื้อหมูแน่นๆ ผักสดๆ ราดด้วยนำ้าจิ้มรสเด็ด ก่อนห่อรวมกันให้เป็นชิ้นพอคำา ซึ่งให้ความรู้สึกครบทุกรสชาติ ต่อด้วยกุ้งพันอ้อยที่ เสิร์ฟพร้อมกับหมี่ปั้นพอคำา ทานคู่กับนำ้าจิ้มแครอทที่ ให้รสชาติเปรี้ยวหวานเข้ากันดีเชียว ตามมาด้วยเมนู รสจัดอย่างส้มตำาหัวปลี ที่ใช้หัวปลีแทนเส้นมะละกอ เคล้ากับนำ้ายำารสกลมกล่อมที่หอมกรุ่นด้วย มะพร้าวคั่วและหอมเจียว ตบท้ายด้วยเมนูสำาหรับ คนรักสุขภาพอย่างเปาะเปี๊ยะสด ที่นำาเอาผัก หลากชนิดพันเข้ากับหนังหมูคลุก หมูยอ ไข่ และกุ้ง ห่อด้วยแป้งบางๆ ทานคู่กับนำ้าจิ้มรสหวานมันและ กลิ่นหอมจากถั่วคั่วบด จุใจไปกับอาหารเวียดนามกันจนอิ่มแล้ว ที่ร้านยังมีมุมของตกแต่งสไตล์วินเทจกระจายตัวอยู่ ทั่วทั้งร้าน ให้ลูกค้าได้ถ่ายรูป อัพ IG หรือ โพสต์เฟซบุ๊กกันหลายมุมเลยทีเดียว

เรื่อง : Yamin ภาพ : พิชญุตม์

ร้านอาหารแห่งความโรแมนติก ท่ามกลางการโอบกอด ของหุบเขา และธรรมชาติสเี ขียวทีร่ ายล้อมบริเวณบ้านไร่ ไหหลำา จ.ชลบุรี นอกจากจะเป็นร้านอาหารแล้ว ยังเนรมิต รอบๆ ร้านให้เป็นจุดพักถ่ายรูป ตามธีมของร้านทีว่ า่ ด้วย ความรักและความโรแมนติก โดยนำาธรรมชาติเข้ามา ร่วมแต่งแต้มให้กลมกลืนไปกับการประดับตกแต่งในสีโทน หวานอย่าง แดง ส้ม และชมพู ในช่วงหัวคำา่ จะมี ดนตรีขบั กล่อมสร้างบรรยากาศให้รนื่ รมย์ยงิ่ ขึน้ ไปอีก นำาเสนออาหารไทย-อิตาเลียน สูตรต้นตำารับ ทีม่ กี ารประยุกต์ให้เข้ากับยุคสมัย โชว์ทเี ด็ดด้วยเมนู ‘ต้มยำากุง้ มะพร้าวอ่อน’ ซึง่ ใช้วตั ถุดบิ จากมะพร้าวอ่อนทัง้ ลูก อย่างคุม้ ค่า นำา้ มะพร้าวนำาไปทำาเป็นนำา้ ต้มยำา ส่วนผลก็นาำ มาเป็นภาชนะบรรจุรปู แบบเก๋ๆ ถัดมาเป็น ‘หอยนิวซีแลนด์ ซีฟดู้ ’ สไตล์อติ าเลียนแต่รสลิน้ คนไทย และทีท่ กุ โต๊ะต้องสัง่ คือ ‘พิซซ่าชีส’ บางกรอบสไตล์อติ าเลียน เหมาะกับ ชีสเลิฟเวอร์ ก่อนจะมาเอาใจคนรักสุขภาพด้วย ‘แซลมอน ทอดราดนำา้ ปลา’ มีไข่กงุ้ ช่วยเพิม่ ความมัน

VT แหนมเนือง อยู่บนถนนสุขุมวิท ต.แสนสุข อ.เมือง จ.ชลบุรี เปิดบริการทุกวัน (เว้นวันจันทร์ที่ 3 ของเดือน) เวลา 10.00 - 21.00 น. โทร. 038 394 447

Phu@Love 444 หมู่ 5 บ้านไร่ไหหลำา ถ.สุขุมวิท ต.เหมือง อ.เมือง จ.ชลบุรี เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.30 - 23.00 น. โทร. 084 533 3345 หรือ Facebook/Phuatlove

31

March 2015

Shop to Go โดย : เปเป้

เดือนนีบ้ างประเทศเริม่ เข้าสูฤ่ ดูใบไม้ผลิ ประเทศไทยก็ตอ้ งเรียกว่าเริม่ เข้า ฤดูรอ้ นกันแล้ว ว่ากันว่าเป็นช่วงเวลาของการเริม่ ต้นสิง่ ใหม่ๆ สดใสๆ และนีค่ อื 12 ไอเท็มทีเ่ ราจะพาคุณไปอัพเดทเทรนด์กนั ในเดือนนี้ 1

Gear S

4

นาฬิกาอัจฉริยะ จากค่าย Samsung เหมาะกับคนรัก การออกกำาลังกาย มาพร้อมกับ GPS ราคา 11,990 บาท

Prynt

เคสโทรศัพท์ สุดล้ำาสามารถถ่ายรูป แล้วพริ้นต์ออกมาได้เลย รอรับใน 30 วินาที ! ราคา 3,130 บาท

5

กระเป๋าหนัง

Montague Leather Satchel

2

ราคา 10,471 บาท

ปากกาเก๋ๆ เขาบอกว่า ใช้ ได้นาน 7 ปีเลย จาก Glasses

Seven Year ราคา 330 บาท

3

6

กล้องดิจิตอล รุ่น Special Edition จากแบรนด์

รองเท้าวิ่ง สำาหรับผู้ชาย

The North Face

Hasselblad Stellar

รุ่น Ultra Kilowatt ราคา 3,917 บาท

ราคา 65,112 บาท

gm Travel

32

Shop to Go

8

แว่นกันแดดเลนส์เขียว Ray-Ban RB 3025 112/19 Metal Aviator Gold ขนาด 55 มม. และ 58 มม. ราคา 3,512 บาท

9

7

อายแชโดว์ คอลเลกชั่นสปริง

มาสคาร่าจาก

Lancome

KATE

: My French Palette ราคา 2,900 บาท

รุ่น Black Feather Lash ราคา 300 บาท

11

เคส iPhone 6 จาก Adopted บุหนังงูเหลือม ราคา 5,700 บาท

10

กระเป๋าสะพายสีดำา

Mansur Gavriel รุ่น BUCKET BAG ราคา 15,000 บาท

12

รองเท้าหนัง

Lacoste

สีแทน รุ่น Concours Tas ราคา 4,895 บาท

33

March 2015

Your Postcard

เคยมีคนกล่าวว่า

ทิ้งไว้เพียง รอยเท้า เก็บกลับมา แต่ภาพถ่าย

เราจึงขอชวนคุณมาร่วมแชร์ ความทรงจ�าดีๆ ด้วยการร่วม โพสต์ภาพลงใน Instagram ตามกติกาด้านล่าง

1. ภาพที่โพสต์คอื ภาพจากสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วต่างๆ ทีค่ ณ ุ ไป พร้อมบอกเล่าความประทับใจสัน้ ๆ โดนๆ 2. โพสต์ภาพโดยตัง้ ค่าเป็น Public และติด #GM TRAVEL 3. คุณต้องเป็นหนึง่ ในผูต้ ดิ ตาม (Follower) IG Account @gmtravelmagazine 4. กดแชร์ภาพบน Instagram ไม่เกินวันที่ 20 มีนาคม 2558 เราจะคัดเลือกสุดยอดภาพโดนใจในแต่ละเดือนเพียง 1 ภาพ เพือ่ รับรางวัลพิเศษ 1 รางวัล

่ แต... น! ่ อ ก ว ๋ ี ย เด

เรายังเชือ่ ว่ามีนกั เดินทางอีกมากมายทีช่ อบส่งโปสต์การ์ด...เราก็เช่นกัน ขอชวนคนรัก Postcard ให้มาร่วมแชร์ความรูส้ กึ ดีๆ ด้วยโปสต์การ์ดภาพสวยๆ ตามกติกาด้านล่าง 1. โปสต์การ์ดจะส่งจากที่ ไหนก็ ได้ แต่ให้สง่ มาหาเราที่ บริษทั จีเอ็ม มัลติมเี ดีย จ�ากัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 2. โปสต์การ์ดประทับตราไปรษณีย์ ไม่เกินวันที่ 20 มีนาคม 2558

ของรางวัลประจ�าเดือนมีนาคม 2558 หนังสือ สุดยอด 50 เส้นทางท่องโลก โดย ดวงดาว สุวรรณรังษี จ�านวน 2 รางวัล (ผู้ ได้รับเลือกจากทาง Instagram 1 รางวัล และจากทางโปสต์การ์ด 1 รางวัล)

เราจะคัดเลือกสุดยอดโปสต์การ์ดโดนใจในแต่ละเดือนเพียง 1 ใบ เพื่อรับรางวัลพิเศษ 1 รางวัล

สวัสดีเน้อเป้ ผ่านไปกับทริปเดินทางคนเดียว สนุกมากและสบายใจมาก สิ่งที่ฉันชอบที่สุดที่จังหวัดน่านคืออะไรรู้มั้ย ก็ถนนคดเคี้ยวขึ้นเขาไง ! ขณะที่รถกระบะพาโยกไปบนถนน ขึ้นสู่ภูพยัคฆ์ อ�าเภอเฉลิมพระเกียรติ...ฉันคิดถึงเธอ นานแล้วนะที่ไม่ได้ส่งโปสต์การ์ดมาหา แล้วเธอล่ะเป็นไงบ้าง จริงอย่างเธอว่า...อากาศที่น่านไม่หนาวเท่ากับ อยู่คนเดียวนานๆ จ้ะ คิดถึง จาก ปุ้ย

gm Travel

15 มกราคม 2558 กิ๊กที่รัก...เราเดินทางมาจิ่วจ้ายโกวในช่วงฤดูหนาว ตามที่ฝันไว้นานแล้วว่าอยากจะ เห็นอุทยานฯ ธารสวรรค์ ในช่วงเวลาที่ต่างจากฤดูใบไม้เปลี่ยนสีเช่นที่เราเคย เดินทางมาเมื่อหลายปีก่อน ข้อดีคือคนไปเที่ยวไม่มากเหมือนฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เราพบว่าปีนหี้ มิ ะยังตกมาไม่มาก แต่ธารน�า้ ตกก็จบั แข็งแล้ว สิง่ ทีย่ งั งดงามกว่าสมัยก่อน ก็คือบึงน�้าและทะเลสาบสีเขียวมรกต ซึ่งมีทางเดินเข้าไปอย่างดีเยี่ยม อย่างเช่นที่ ทะเลสาบนกยูงที่ส่งภาพมาให้ดู คือภาพสุดประทับใจ ท�าให้คิดถึงครั้งที่เรามาเที่ยว ด้วยกัน จิ่วจ้ายโกวก็ยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวอันดับหนึ่งของจีนเหมือนเดิม ดวงดาว

34

ประกาศผลผ่านทาง นิตยสาร GM TRAVEL เดือนเมษายน 2558

ติดตามรายละเอียดของรางวัลประจ�าเดือนได้ที่ www.gmtravelmagazine.com หรือ www.facebook.com/gmtravelmagazine

The Journey for Life

www.gmtravelmagazine.com