AUGUST 2 0 1 3
Contents
Page One 3 วัย เที่ยวสนุก ที่ ‘บางกอกน้อย’ (หน้า 08)
เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศเดือน แห่งวันแม่ Family ฉบับนีพ้ บกับสกูป๊ เรื่องแนวคิดการเลี้ยงลูกของคุณแม่ คนดัง มีใครบ้างต้องติดตามด้านในค่ะ และยังมีบทสัมภาษณ์คณ ุ พ่อกฤษณะ ที่มีมุมมองในการเลี้ยงลูกที่น่าสนใจ ห้ามพลาดนะคะ ลูกทุกคนมีแม่ แต่ไม่ใช่ทุกคน ที่ได้อยู่กับแม่ ดังนั้นอย่ารอให้ถึง วันแม่เท่านั้นจึงจะบอกรักแม่ แต่ ให้แสดงออก บอกให้รู้ เพราะเรา ไม่มที างจะอยูก่ บั คนทีเ่ รารักได้ตลอดไป นะคะ ปัณณธร ใสแสง บรรณาธิการ
04 CITY LIFE ข่าวคนดัง และ Family Calendar ปฏิทินกิจกรรมส�ำหรับครอบครัว
06 SCOOP POWER OF MOM
08 FAMILY TRIP 3 วัยเที่ยวสนุก ที่ ‘บางกอกน้อย’
12 บรรณาธิการบริหาร : สรวงมณฑ์ สิทธิสมาน บรรณาธิการ : ปัณณธร ใสแสง บรรณาธิการอ�ำนวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก ศิลปกรรม : กุลนารี สุวุฒโฑ กองบรรณาธิการ : ภัทรพร บุญน�ำอุดม เลขานุการกองบรรณาธิการ : นมิดา แพ่งสภา พิสูจน์อักษร : พรลภัส อ้นบู่ กราฟิกดีไซน์ : ป ระสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์, วรินทร์ญาพร ฐิตริ ตั นไชย ผูอ้ ำ� นวยการฝ่ายนิวมีเดีย : พศี ลิ ป์ พงศ์วราภา บรรณาธิการฝ่ายภาพ : ด�ำรงค์ฤทธิ์ สถิตด�ำรงธรรม ฝ่ายภาพ : ตน้ พงศ์ ทรัพย์สมบูรณ์, ฐานทอง กาญจน์ภดู สิ รองผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : ตวงรัตน์ พลับลังสิทธิ์ ฝ่ายโฆษณา/การตลาด : รัชณิญา สุนทรเสถียร, พัดชรีภรณ์ หอมศิรวิ รรณ ฝ่ายบุคคล : รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ ผู้จัดการทั่วไป : ภานุวชั ร พงศ์วราภา ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด : รัตติยา สมจิตต์ ผู้จัดการฝ่ายผลิต : สุนยี ์ แสงศิโรเวฐน์ ผู้จัดการฝ่ายบัญชี : ณิชาภา บุพรานนท์ ผู้จัดการฝ่ายตรวจสอบภายใน : ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าพนักงานฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี : นชุ นารถ ใจประสาท, กาญจนา ศรีนวล แยกสี : บริษัท กนกศิลป์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด โทร 02 215 1588 พิมพ์ : บ ริษัท โอเอส พริ้นติ้ง เฮ้าส์ จ�ำกัด โทร. 02 434 6850-1
ป ระธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ ส�ำนักงาน : อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 3855 www.gmgroup.in.th GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT FINANCE : PORNJITT Pongvarapa EDITORIAL : NIPHAN Kulprasoot BUSINESS DEVELOPMENT : RITNARONG Kulprasoot MARKETING : SUEBWONG Kaewthipharat
OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241-8000 FAX : (+66) 2241-3855 www.gmgroup.in.th
WHERE TO FIND Family : พบนิตยสาร Family เป็นประจ�ำได้ที่ โรงพยาบาลชั้นน�ำ และ Education : Bangkok Dance, สถาบันสอนภาษา AUA, โรงเรียน
ดนตรีสยามกลการ, สมาคมฝรั่งเศส, British Council, Tumble Tots, Kido&Preschool, Globle Art, I can Read, Branol School, KPN สถาบันดนตรี, Mathnasium Fitness & Sport Club : Absolute Yoga สตูดิโอ Body Shape, Marie France, Fitness First, True Fitness, เดอะ รอยัล บางกอก สปอร์ต คลับ พระราม 1, Atrium Athletic Club อาคารทิปโก้, สปอร์ต ซิตี้ (2002), Chirofit Medical Fitness Beauty & Spa : พรเกษม คลินิก, นิติพล คลินิก, ราชเทวี คลินิก, แพน คลินิก, พฤกษา คลินิก, ธารธาราสปา โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส, Nibhana Spa The Natural Park, Devarana Spa โรงแรมดุสิตธานี, DHC Olive Beauty, S Medical, The Oasis Spa, Spa de Bangkok 16, Smooth D Skincare Clinic, Chitra Wellness Spa, Vous Spa โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ, ธรรมชาติเดย์สปา โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ, THANN Sanctuary เกสรพลาซ่า - สยามดิสคัฟเวอรี่, Zense of Joy, เครือ Divana Spa ทุกสาขา, Paris Spa สาขาเพนนินซูลา, พันธ์จีรา สปา, Aiyara Massage & Spa, Spa Cenvaree, Leela Thai Herbal Spa, Spirit of Spa, สิริ กิริยา สปา, Bangkok Beauty, บ้านความงาม 17 เพชรน�้ำบุษ, Aisawan Spa, Let’s Relax Spa, Seven Eden Spa, Bua Spa Bangkok, Health Land, Ananda Spa โรงแรมเพรสซิเดนท์ โซลิแทร์, Amrita Spa โรงแรมปาร์คนายเลิศ, Anne Semonin Spa โรงแรม โซฟิเทล สีลม, Bali Spa โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค, Banyan Tree Spa Bangkok, Chi โรงแรมแชงกรีล่า, I.sawan โรงแรมแกรนด์ไฮแอท, JW Marriott Health Club & Spa, Mandara Spa โรงแรมแมริออท กรุงเทพ, MSpa โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์, Neva Spa โรงแรม วินเซอร์ สวีทส, Royal Health Spa โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล, Seasons Spa โรงแรมคอนราด, Spa Athenee โรงแรมพลาซ่า แอทธินี, Spa de Vie โรงแรมซีนิท, The Grande Spa โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, The Pan Pacific Spa โรงแรมแพน แปซิฟิก, Vareena Spa โรงแรมเวสติน แกรนด์ สุขุมวิท, Chalachol Hair Studio Coffee & Bakery : Au Bon Pain, Iberry Homemade, Café De Tu, Mc Café, Ka-nom Fashion Bakery, In & Out เซ็นทรัลปิ่นเกล้า-ซีคอนสแควร์, True Café, Loghome, True Coffee, Starbucks, Oishi Ramen, Mango Tango สยามสแควร์. Subway Sandwich, Café Doi Tung, Showroom & Hotel : Toyota 100 Showrooms, Honda 80 Showrooms, เบนซ์ทองหล่อ, โชว์รูม BMW, Index Living Mall, โรงแรมโซฟิเทล เซ็นทรัลแกรนด์, โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส, โรงแรมโนโวเทล Other : โรงภาพยนตร์ในเครือเอเพ็ก สกาล่า-ลิโด้ สยามสแควร์, ศูนย์การค้าชั้นน�ำ Shop : Shop Aprica, Aile bebe, Mama & Baby
HEALTH 7 อาหารต้องห้าม ยาม ‘ท้องว่าง’ ‘7อ.’ เพื่อคุณแม่
15 THE GUIDE สุขภาพ ความงาม การเงิน แต่งบ้าน และดูดวงตามราศีเกิด
18 DIY BOX & ROLL ชูกล่องขึ้นและ...ม้วนๆ
20 ENTERTAINMENT ดูหนัง ฟังเพลง หนังสือดี และ Gadget น่าสนใจ
22 TALK คุยกับครอบครัว (อ๋อย) กฤษณะ ละไล
CITY LIFE
อมยิม้ รสใหม่ ‘รสนมแม่’
ออสซีอ่ อกกฎความปลอดภัยหน้าต่าง
ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมปีนี้ ตึกที่ สร้ า งใหม่ ใ นรั ฐ นิ ว เซาท์ เ วลส์ ต ้ อ ง ติดตั้งอุปกรณ์ล็อคเพื่อป้องกันไม่ให้ หน้าต่างเปิดกว้างเกิน 12.5 เซนติเมตร รั ฐ มนตรี ข องออสเตรเลี ย ออกมา บอกว่าอาคารอื่นๆ ที่ปลูกสร้างก่อน หน้านี้ก็ต้องทยอยท�ำตามกฎหมาย ใหม่เช่นกัน โดยทุกอาคารต้องปรับ เปลี่ยนเพื่อความปลอดภัยภายใน 5 ปีนับจากนี้ เนื่องจากระหว่างปี 2011-2012 มีเด็ก 39 คนที่อายุต�่ำกว่า 3 ขวบ ใน รัฐนิวเซาท์เวลส์ ต้องถูกส่งตัวเข้ารับการรักษาอาการบาดเจ็บเนือ่ งจากตกหน้าต่าง น่าดีใจแทนชาวออสซี่ที่ประเทศเขาใส่ใจพลเมืองตัวน้อยๆ เสียจริงๆ
ขณะทีท่ วั่ โลกรณรงค์ให้คณ ุ แม่มอื ใหม่ให้ลกู กิน นมแม่ แต่ดูเหมือนมีบริษัทผลิตขนมหัวใสหรือจะ เรียกว่าพิสดารก็ได้ผลิตอมยิม้ รสนมแม่ขนึ้ มา บริษทั Lollyphile ผลิตอมยิม้ รสประหลาดๆ ออกมาขายแล้ว มากมาย ไม่วา่ จะเป็น รสเหล้า รสเบคอน รสช็อกโกแลต รสชา และล่าสุดคือรสนมแม่ ทีด่ แู ล้วหลายคนคงอด อุทานไม่ได้ว่าคิดได้ไง แต่ก็ไม่ได้ท�ำมาจากนมแม่ จริงๆ มีเพียงส่วนผสมของอัลมอนด์และครีม เจสัน ดาร์ลิ่ง เจ้าของบริษัทนี้บอกว่า ได้แรงบันดาลใจในการผลิตรสใหม่ มาจากการ สังเกตเพือ่ นทีป่ ระสบความส�ำเร็จในการให้นมแม่ ในการท�ำให้ทารกทีร่ อ้ งไห้งอแงกลับสงบ นิ่งและมีความสุขด้วยการให้นมแม่ โดยในอังกฤษมีการขายไอศกรีมรสนมแม่แล้วในปี 2011 แต่ทางการก็ให้ยกเลิกการขาย เนื่องจากเป็นห่วงเรื่องความปลอดภัย
เด็กสามขวบ ไม่ชอบแบ่งปัน
ลูกของเคท วินสเล็ต ทัวร์อวกาศ
นั ก วิ จั ย จากมหาวิ ท ยาลั ย มิ ชิ แ กน สหรั ฐ อเมริกาพบว่า เด็ก 3 ขวบไม่ชอบแบ่งปัน โดย นักวิจัยบอกว่าแม้เด็กวัยเตาะแตะจะเข้าใจกฎของ การแบ่งปัน แต่เมื่อจับเด็กๆ มาทดสอบเรื่องนี้ พวกเขากลั บ ไม่ ผ ่ า น ทั้ ง ที่ รู ้ ค� ำ สอนเรื่ อ งนี้ แ ละ จ�ำได้ดี โดยพวกเขามีแนวโน้มทีจ่ ะต้องการส่วนแบ่ง ที่มากที่สุดอีกด้วย ส่วนในกลุ่มเด็กอายุ 7-8 ปี พบว่าส่วนใหญ่รู้จักแบ่งปัน และคาดหวังการแบ่งปันตอบแทนเช่นกัน รู้อย่างนี้แล้วก็ไม่ต้องกังวล หากลูกตัวน้อยยังไม่ยอมแบ่งปัน เมื่อโตขึ้น จะดีขึ้นเองค่ะ F
ลูกคนที่ 3 ในท้องของเคท วินสเล็ต แต่เป็นคนแรก ของเธอกับสามีคนปัจจุบัน เน็ด ร็อคแอนด์โรล อาจจะ ได้เป็นผู้ที่ได้ทัวร์อวกาศ อายุน้อยที่สุด เป็นเพราะ หนุม่ เน็ดท�ำงานให้กบั เซอร์แบรนสัน ผูเ้ ป็นลุงและเป็นถึง เจ้าของบริษัทเวอร์จิ้นนั่นเอง สนนราคาตั๋วท่องอวกาศ ก็ราวๆ 2 แสนดอลล่าร์ ลุงแบรนสันใจดีจะให้ทงั้ คูร่ วมถึง เจ้าตัวเล็กในท้องไปทัวร์อวกาศแบบฟรีๆ ซึง่ รอบแรกที่ จะจัดขึ้นก็คือในช่วงคริสต์มาสปีนี้ ว่าแต่จะกลับมารอดปลอดภัยไหม อันนี้ไม่รู้ด้วยนะจ๊ะ
Family Calendar Now-25 AUG
SCG 100th Anniversary Innovative Exposition
UNWRAPPING CULTURE > 100 ต้นสนแกลเลอรี่
งานศิลปะการแสดงสดร่วมสมัย โดย พิเชษฐ กลัน่ ชืน่ ศิลปินสาขานาฏศิลป์ไทย สมัยใหม่ ทีน่ า่ จับตามองคนหนึง่ ในวงการศิลปะร่วมสมัยไทย พิเชษฐจะพาคนดูเข้าไป สูค่ วามลึกซึง้ ของประเพณีทฝี่ งั รากลึกอยูใ่ นความเป็น ‘ไทย’ และ ‘วัฒนธรรมไทย’ ซึ่งใน การแสดงชุดนี้ เขาต้องการเปิดประเด็น เล่าเรื่องราว และวิพากษ์วิจารณ์สังคม และ เหตุการณ์บางเหตุการณ์ในปัจจุบนั ผ่านการแสดงออก และเคลือ่ นไหวของร่างกาย ควบคู่ไปกับการจัดฉาก และแสง ใครที่ชื่นชอบผลงานเก่าของพิเชษฐไม่ควรพลาด ส่วนใครทีย่ งั ไม่เคยดูแฟมิลแี่ นะน�ำว่า คุณจะได้รบั ทัง้ ความบันเทิง และเนือ้ หาทีเ่ ข้มข้น เปิดมุมมองใหม่ๆ สะกิดต่อมความคิดของคุณและครอบครัว สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 084 388 1488, 02 684 1527 หรือ http://www.100tonsongallery.com
ลัดดาแลนด์
Now-01 SEP
> โรงละครเมืองไทยรัชดาลัยเธียเตอร์
ถนนเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ในโอกาสก้าวสู่ปีที่ 100 ของบริษัทปูนยักษ์ใหญ่ที่อยู่คู่คนไทยมาเป็นเวลานาน ทาง SCG จึงน�ำแนวคิดดังกล่าวมาจัดงาน เพื่อแสดงนวัตกรรมและแนวคิดแห่งนวัตกรรม ให้ผู้ที่สนใจทั่วไปได้เข้าชม ภายในงานมีจุดไฮไลท์ที่โดดเด่นและน่าสนใจมากที่สุดอยู่ที่ Drawing the Future ที่บริเวณชั้น 1 ซึ่งจัดแสดงด้วยระบบมัลติมีเดีย เช่น Projection Mapping และ 4D ที่ผสานการแสดง Live Performance ครั้งแรกในประเทศไทย ซึ่ง จัดแสดงทุกวัน เพราะอะไร SCG จึงเติบโตยิ่งใหญ่อย่างที่เห็นและเป็นอยู่ จูงลูกหลาน ไปเปิดหูเปิดตาและค้นหาค�ำตอบกันได้ที่งานนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://scgexpo.com
03-15 SEP
ใครที่นิยมชมชอบในภาพยนตร์สยองขวัญจากค่ายจีทีเอช ‘ลัดดาแลนด์’ เชิญเตรียมตัวมาสัมผัสความหลอนในรูปแบบ ละครเวที ซึ่งเป็นโปรเจ็กต์ล่าสุดจากซีเนริโอ งานนี้ผู้ชมจะได้ สัมผัส ความตื่นเต้น สยองขวัญแบบสดๆ ไม่ต้องอิงมุมกล้อง และการตัดต่อ น�ำแสดงโดย มอส-ปฏิภาณ, นิโคล เทริโอ, ชาช่า -อริต์ตา การันตีความสนุกสนานและน่าสะพรึงกลัวโดยฝีมือ ผูก้ ำ� กับ นก-จิรศักดิ์ โย้จวิ้ และทีมงานเขียนบทเรือ่ งเล่าคืนเฝ้าผี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 642 2400 หรือ http://www.thaiticketmajor.com/ 04
> SCG Experience
05-08 SEP
ไทยเทีย่ วไทยครัง้ ที่ 28 > ศูนย์ประชุมแห่งชาติสริ กิ ติ ์ิ
งานดี ที่ ค รอบครั ว รั ก การท่ อ งเที่ ย ว ไม่ควรพลาด ‘ไทยเทีย่ วไทย ครัง้ ที่ 28’ โดย ปีนจี้ ดั ภายใต้แนวคิด ‘ชวนเทีย่ วพิทกั ษ์โลก’ ที่ขนเอาโปรโมชั่นสุดคุ้ม และส่วนลดสูงสุด ถึง 70% มาให้เลือกสรรค์เพียบ ทั้งที่พัก โรงแรม, รีสอร์ท, รถเช่า, เรือท่องเที่ยว, บริษัททัวร์, สปา และอุปกรณ์ส�ำหรับการ เดินทาง ฯลฯ สะดวก ครบครันในงานเดียว จุใจคนชอบเที่ยวอย่างแน่นอน สอบถามรายละเอี ย ดเพิ่ ม เติ ม ได้ ที่ http://www. pkexhibition.com หรื อ Facebook ‘ไทยเที่ยวไทย’ F
SCOOP
text : ภัทรพร บุญน�ำอุดม
POWER OF MOM ‘แม่’ คนทีใ่ กล้ชิดลูกทีส่ ดุ นับตัง้ แต่ชีวติ น้อยๆ เริม่ ต้นขึน้ ในครรภ์ สูเ่ ก้าเดือน แห่งการรอคอย จนถึงวันทีเ่ ด็กน้อยลืมตาพร้อมเรียนรูเ้ รือ่ งราวในโลกใบนี้ ทุกกระบวนการล้วนมี ‘แม่’ อยูข่ า้ งเคียง คอยสนับสนุน ทัง้ กายและใจ หากย้อนมองกลับไป ทุก ‘ความส�ำเร็จ’ ของลูก ย่อมมี ‘แม่’ เป็นส่วนหนึง่ ในนัน้ Family ฉบับนีข้ อน�ำเสนอเรือ่ งราวของ ‘แม่’ ทีเ่ ลีย้ งลูกจน ‘ได้ด’ี - ด้วยความเคารพต่อคุณแม่ทกุ คนบนโลกใบนี้
กุลธิดา วูดส์ ผูส้ ร้างพรสวรรค์ของ
‘ไทเกอร์ วูดส์’
บุ ค คลส� ำ คั ญ ที่ มี ส ่ ว นในการสร้ า ง โปรกอล์ ฟ หมายเลขหนึ่ ง ลู ก ครึ่ ง ไทย-อเมริ กั น ชื่ อ ก้ อ งโลก ‘ไทเกอร์ วูดส์’ จะเป็นใครไปไม่ได้นอกจาก ‘กุลธิดา วูดส์’ แม่เชื้อสายไทยของเขา วัยเด็ก ‘ธิดา’ เติบโตขึน้ มาในโรงเรียนประจ�ำ หลังจาก พ่อแม่แยกทางกัน ตอนเธออายุเพียงห้าขวบ แม้ใน ยามเป็นเด็ก เธอยังให้สัญญากับตัวเองว่า เมื่อใดก็ตาม ที่เธอมีลูก ลูกของเธอจะไม่รู้จักสิ่งใดอื่นเลย นอกจาก ความรัก ความเข้าใจและการเอาใจใส่ดูแลอย่างเต็มที่ ในช่วงสงครามเวียดนาม ธิดาพบรักกับทหารชาย ชาวอเมริกนั นามว่า ‘เอิรล์ วูดส์’ ทัง้ คูต่ ดั สินใจแต่งงานกัน ที่บรูกลิน นิวยอร์ก วันที่ 30 ธ.ค. 2518 ทั้งคู่ให้ก�ำเนิด ‘เอดริค วูดส์’ ซึ่งเป็นชื่อจริงของไทเกอร์ ด้ ว ยความที่ มี พ ่ อ รั ก ในกี ฬ ากอล์ ฟ ไทเกอร์ จึ ง มีโอกาสได้จับไม้กอล์ฟตั้งแต่อายุยังไม่ถึงหนึ่งขวบเต็ม ในขณะที่เด็กทั่วไปอาจก�ำลังนั่งเล่นกระบะทรายอยู่ แต่ หนูน้อยไทเกอร์ได้ฝึกการชิปลูกจากหลุมทรายแล้ว แม้ จ ะมองเห็ น พรสวรรค์ ท างด้ า นกอล์ ฟ ของลู ก แต่ธิดามองว่าการเรียนยังเป็นส่วนที่ส�ำคัญยิ่ง ไม่ว่า อย่ า งไรก็ ห ้ า มทิ้ ง หลั ง เลิ ก เรี ย นก่ อ นที่ ไ ทเกอร์ จ ะได้ ฝึกกอล์ฟ เธอจะกวดขันให้เขาต้องท�ำการบ้านให้เสร็จ ก่อน ที่แท้แล้วกฎกติกาเหล่านี้เป็นการสร้างวินัยให้กับ ไทเกอร์ไปในตัว ของขวัญชิ้นส�ำคัญที่เธอมอบให้แก่ลูกคือ ที่สวม ไม้กอล์ฟ ปักค�ำว่า ‘รักจากแม่’
แม้จะรักลูกมากแค่ไหน แต่ถ้าไทเกอร์ แสดงความโกรธกลางสนามเมื่อไหร่ เธอก็ พร้อมจะตี สั่ ง สอน เพื่ อ ให้ เ ขารู ้ จั ก ควบคุ ม ตัวเองและไม่ท�ำกริยาเช่นนั้นอีก ในวันที่ไทเกอร์มีครอบครัว เธออกลายเป็นพี่เลี้ยง ชั้นยอดของหลานรักทั้งสอง เธอมักจะบอกไทเกอร์วา่ “แม่เป็นทีพ่ งึ่ ให้ลกู ได้เสมอ แม่จะไม่โกหกลูก ทุกคืนก่อนนอน แม่จะสวดมนต์ขอให้ ชาติหน้าลูกเกิดมาเป็นลูกของแม่อีกครั้ง”
06
แอนน์ โรว์ลงิ ต้นแบบในชีวติ ของ
แนนซี่ แมธธูวส์ เอลลีออต ผูน้ ำ� แสงสว่างทางปัญญามาสู่
‘เจ.เค. โรว์ลงิ ’
‘โทมัส แอลวา เอดิสนั ’
เจ.เค. โรว์ลิง นักเขียนหญิงเจ้าของผลงาน ‘แฮรี่ พอตเตอร์’ วรรณกรรม ในดวงใจเด็กและผู้ใหญ่ทั่วโลก หนึ่งในต้นแบบทางความคิดของเธอคือแม่ ‘แอนน์ โรว์ลิง’ ‘แอนน์’ และ ‘พีท’ แม่และพ่อของเจ.เค. โรว์ลิงแต่งงานกันตั้งแต่เพิ่งพ้น วัยรุ่นไปหมาดๆ ในวันนั้นแอนน์ก�ำลังตั้งท้องได้ห้าเดือนแล้ว ใครจะคาดคิดว่าอีกสี่เดือน ต่อมา ในวันที่ 31 ก.ค. 1965 หนูน้อยโจ แอนน์ (เจ.เค. โรว์ลิง) ที่เพิ่ง ถือก�ำเนิดจะกลายมาเป็นนักเขียนชื่อก้องโลกอย่างทุกวันนี้ แม้จะมีความรู้เพียงชั้นมัธยม แต่พ่อแม่ของโจก็ช่วยกันท�ำงานสร้างเนื้อ สร้างตัว เมื่อพ่อได้งานเป็นช่างเครื่องบินในบริษัทที่มีชื่อเสียง แอนน์จึงลาออก จากงานมาดูแลลูกทั้งสอง ‘โจแอนน์’ และ ‘ไดแอนน์’ เธอจะเดินไปรับ-ส่งลูกที่โรงเรียนทั้งเช้าและเย็น ใช้เวลาหลังเลิกเรียน พาลูกสาวเดินดูธรรมชาติ ทั้งพรรณไม้และสัตว์ต่างๆ ทั้งสองจะได้ฟังแม่เล่า นิทานอยู่บ่อยๆ แอนน์เป็นนักเล่านิทานที่เก่งมาก เด็กๆ ต่างก็ติดใจฝีมือ การเล่านิทานของแม่ ทั้งพีทและแอนน์ต่างก็เป็นนักอ่านตัวยง บ้านของพวกเขาล้วนเต็มไปด้วย หนังสือ ด้วยเหตุนี้พ่อและแม่จึงกลายเป็นต้นแบบให้ลูกสาวรักการอ่านไป โดยปริยาย และเป็นไปได้อย่างยิง่ ว่า แรงบันดาลใจในการเขียนของโจจะมาจาก หนังสือที่เคยผ่านตาในวัยเด็ก เมือ่ ลูกทัง้ สองโตขึน้ แอนน์ได้กลับเข้าไปท�ำงานอีกครัง้ ในอาชีพผูช้ ว่ ยสอน ‘Rabbit’ นิทานเรื่องแรกของโจ เป็นเรื่องราวของเจ้ากระต่ายที่เธอ ลอกเลียนแบบมาจากหนังสือเล่มโปรด แอนน์อ่านด้วยความภูมิใจ เมื่อ
นั ก ประดิ ษ ฐ์ ผู ้ ยิ่ ง ใหญ่ ป ลายศตวรรษที่ 19 ผู ้ จ ดสิ ท ธิ บั ต รหลอดไฟ น�ำแสงสว่างมาสู่มวลมนุษยชาติ เขาไม่ได้เรียนจบจากมหาวิทยาลัยชือ่ ดังทีไ่ หน หากแต่ได้แม่คอยท�ำหน้าที่ เป็น ‘อาจารย์’ ‘แนนซี่ ’ เคยเป็ น ครู ส อนหนั ง สื อ มาก่ อ น หลั ง จากแต่ ง งานและมี ลู ก หลายคน เธอจึงลาออกมาเป็นแม่บ้าน เอดิสันเป็นลูกชายคนที่ 7 เป็นน้อง คนสุดท้อง มีนิสัยช่างซักถามตั้งแต่เด็ก เธอเป็นแม่ทเี่ ข้าใจลูกเสมอ ทุกครัง้ ทีล่ กู ถาม เธอพยายามหาค�ำตอบมาให้ เอดิสัน โดยไม่เคยเบื่อหน่ายที่จะอธิบายให้เขาฟัง ครั้งหนึ่งเอดิสันถามแม่ว่า “แม่ฮะ ท�ำไมไก่จึงเอาไข่วางไว้ที่ก้นแล้วนั่งทับ ล่ะครับ” แม่ตอบว่า “แม่ไก่กลัวลูกของมันจะหนาวเย็น จึงต้องให้ความอบอุ่นกับ ไข่จ้ะ” “แล้วท�ำไมไข่จึงต้องการความอบอุ่นล่ะครับ” หนูน้อยเอดิสันยังคงสงสัย “ลูกไก่จะได้ฟักออกมาเป็นตัวไงล่ะจ๊ะ” แม่ของเขาตอบ หลั ง จากนั้ น เอดิ สั น หายตั ว ไปครึ่ ง ค่ อ นวั น จนคนในบ้ า นต้ อ งช่ ว ยกั น ตามหา ในที่สุดก็พบเด็กชายเอดิสันก�ำลังนั่งยองๆ ฟักไข่อยู่ในเล้าไก่
เพื่อนบ้านมาบ้านแล้วถามถึงลูกสาวคนโต เธอมักจะตอบอย่าง ภูมิใจว่า “โจแอนน์อยู่ข้างบนห้อง ก�ำลังเขียนหนังสืออยู่”
ตอนโจอายุ 15 ปี แอนน์พบว่าตัวเองเป็นโรคปลอกประสาทเสือ่ มแข็ง เริม่ เคลือ่ นไหวและหยิบจับอะไรล�ำบาก บางครัง้ ยังมีอาการกระตุกร่วมด้วย แต่เธอ ยังคงด�ำเนินชีวิตแบบเดิม เป็นผู้ช่วยสอน ท�ำงานอาสาสมัคร แถมยังดีดกีต้าร์ ให้ลูกฟัง อาการของแอนน์เริม่ ทรุดตัวลง จนเธอต้องใช้รถเข็นทุกครัง้ ทีอ่ อกจากบ้าน อีก 10 ปีต่อมา แอนน์จากโลกนี้ไปด้วยวัยเพียง 45 ปี ก่อนที่โจแอนน์จะประสบความส�ำเร็จด้านการเขียน เธอต้องหนีจากสามี อารมณ์รุนแรง และหอบลูกน้อยอายุหนึ่งขวบมาอยู่ห้องเช่า รับเงินช่วยเหลือ จากรัฐบาล แม้จะท้อแท้สิ้นหวัง แต่ภาพแม่ที่แม้จะป่วยก็ยังไม่สิ้นหวังในชีวิต ท�ำโจให้ ได้เรียนรู้ว่า ความตั้งใจต่อการด�ำเนินชีวิตส�ำคัญมากแค่ไหน เวลาลูกหลับ เธอจะน�ำลูกใส่รถเข็นออกไปที่ร้านกาแฟ พร้อมกับเขียน ผลงานตัวเองออกมา ท้ายที่สุดต้นฉบับแฮรี่ พอตเตอร์ที่มีตัวอักษรมากมาย หลายแสนตัวก็ส�ำเร็จ โจบอกว่าตอนเธออ่านมันเป็นครั้งที่สอง เธอรู้สึกว่า แม่ของเธออยู่ใน หนังสือเต็มไปหมด สิง่ หนึง่ ทีเ่ ธอเขียนเพือ่ ระลึกถึงแอนน์กค็ อื วิธกี ารทีท่ ารกน้อย บอกกับโวลดอร์มอร์ว่า “ผมรู้ว่าท�ำไมคุณถึงฆ่าผมไม่ได้ เพราะแม่ของผม ยอมตายเพื่อรักษาชีวิตของผมไว้”
แทนที่จะโกรธหรือหัวเราะเยาะ แม่แนนซี่กลับสนับสนุน ให้เอดิสันมีความกระตือรือร้นต่อการศึกษามากขึ้น
เอดิสันเริ่มเข้าเรียนเมื่ออายุ 7 ขวบ ด้วยความช่างซักถามที่เป็นนิสัย ประจ�ำตัว ท�ำให้คณ ุ ครูรสู้ กึ เบือ่ และร�ำคาญ ถึงกับด่าเขาว่า ‘เจ้าเด็กสมองกลวง’ เมื่อแนนซี่รู้เข้าจึงไม่พอใจ เธอไปหาครูผู้นั้นที่โรงเรียน หลังฟังความ จากปากครู เธอรู้ทันทีว่า ปัญหาอยู่ที่ระบบการสอน ไม่ใช่ตัวเด็ก นางจึงให้เอดิสันลาออกจากโรงเรียน และพากลับมาสอนเองที่บ้าน พอ เรียนกับแม่เพียงสองปี เอดิสนั สามารถอ่านและเขียนหนังสือได้อย่างคล่องแคล่ว ตอนเอดิสันอายุ 11 ปี แม่สอนให้เขาอ่านหนังสือวิทยาศาสตร์ต่างๆ หลังจากนั้น เอดิสันก็หาหนังสือเกี่ยวกับไฟฟ้ามาอ่าน อันเป็นการปูพื้นฐาน ไปสู่การเป็นนักประดิษฐ์คิดค้นของเขาในเวลาต่อมา เอดิสันพูดถึงแนนซี่ว่า “แม่คือผู้ที่สร้างผมขึ้นมา เป็นผู้หญิงที่เชื่อมั่นใน ตัวผม แม่ทำ� ให้ผมรูส้ กึ ว่ามีคณ ุ ค่าทีจ่ ะมีชวี ติ อยูเ่ พือ่ คนทีผ่ มต้องไม่ท�ำให้ผดิ หวัง” ถ้า...ในวันที่เอดิสันก�ำลังฟักไข่อยู่ในเล้าไก่ แล้วแนนซี่ห้ามปรามหรือ ดุด่าเขา ถ้า...ครั้งที่เอดิสันถูกเรียกว่า ‘เจ้าเด็กสมองกลวง’ แล้วไม่มีแม่ที่คอย อยู่ข้างๆ เขา แสงสว่างที่ขับเคลื่อนให้โลกเกิดการพัฒนา จะส่งผ่านมาสู่มวลมนุษยชาติ อย่างทุกวันนี้หรือไม่? F
07
FAMILY TRIP
text : คุณแม่น้องซูโม่
3 วัย เทีย่ วสนุก
ที่ ‘บางกอกน้อย’
วันแม่ปีนี้ หลายครอบครัวคงได้ ฉลองหยุ ด ยาว พาคุ ณ แม่ ไ ปเที่ ย ว พักผ่อน และกินอาหารอร่อยๆ จนอิม่ อก อิม่ ใจกันถ้วนหน้า ‘คุณแม่นอ้ งซูโม่’ ก็มี โอกาสได้หยุดงานเพือ่ พาครอบครัวไป ฉลองวันแม่ด้วยเช่นกัน แต่สถานที่ที่ คุณแม่เลือกไปนัน้ อยูไ่ ม่ใกล้ไม่ไกล – ที่ ‘บางกอกน้อย’ นีเ่ อง ได้ยินมาหลายครั้งหลายคราว่า ‘บางกอกน้ อ ย’ มี ข องดี แถมยั ง มี พิพธิ ภัณฑ์เปิดใหม่ซะด้วยทริปนี้คุณแม่ จึงชวน ‘น้องซูโม่’ และ ‘คุณยาย’ ไปเทีย่ ว ด้วยกันแบบ ‘3 วัย 3 สไตล์’ เลยค่ะ
เรียน + รู้ 5 อย่าง ใน ‘พิพธิ ภัณฑ์ศริ ิราชพิมขุ สถาน’
เริ่มวันดีๆ ที่พิพิธภัณฑ์การแพทย์ในบรรยากาศของสถานีรถไฟเก่า เดิมทีพิพิธภัณฑ์แห่งนี้เคยเป็นพื้นที่ของ สถานีรถไฟบางกอกน้อย ซึ่งเป็นพื้นที่การเรียนรู้แห่งใหม่ ส�ำหรับบุคคลทั่วไป โดยเฉพาะนักเรียน นักศึกษา จะได้ เรียนรู้ถึงประวัติศาสตร์และโบราณคดีของพื้นที่บริเวณ ‘วังหลัง-บางกอกน้อย’ และวิวัฒนาการการแพทย์ของไทย ด้วยรูปแบบที่แปลกใหม่ สนุกสนาน น�ำเทคนิคสมัยใหม่มาประยุกต์ใช้เพื่อการเรียนรู้ เด็กสามารถเล่น + เรียน ไปในตัว ถือเป็นอีกสถานที่ที่ครอบครัวควรมาเที่ยวชมเป็นอย่างยิ่ง ตัวพิพิธภัณฑ์ยังคงบรรยากาศแบบเก่าให้เราได้สัมผัส - จุดจ�ำหน่ายตั๋วที่ชวนให้นึกถึงช่องขายตั๋วรถไฟ รวมไปถึงเก้าอี้นั่งรอก็ยังคงเป็นเก้าอี้ที่ใช้ในสถานีรถไฟ บริเวณที่เปิดให้เราเข้าชมคืออาคารพิพิธภัณฑ์ 1 และ 3
กว่าจะมาเป็นพิพธิ ภัณฑ์
สมัยอยุธยา ทีน่ เ่ี คยเป็น ‘เมืองหน้าด่าน’ และทางผ่านของสำ�เภาเพือ่ ไปค้าขายกับกรุงศรีอยุธยา สมัยรัตนโกสินทร์ รูจ้ กั ในชือ่ ‘วังหลัง’ อันเป็นทีป่ ระทับของ ‘กรมพระราชวังบวรสถานพิมขุ ’ (กรมพระราชวังหลัง) พ.ศ. 2443 ถูกปรับเปลีย่ นเป็นสถานีรถไฟบางกอกน้อย (ต้นทางของเส้นทางรถไฟสายใต้)
จุดเริม่ ต้นอยูท่ หี่ อ้ ง ศิรสิ ารประพาส ซึง่ จะฉายวีดทิ ศั น์ เล่าเรือ่ งราวในภาพรวมของพิพธิ ภัณฑ์ ภายในห้องที่จ�ำลองบรรยากาศเหมือนห้องสมุด และมีเก้าอี้ที่นักศึกษาแพทย์เคยใช้นั่งเรียนใน ห้องบรรยาย หลังชมวีดิทัศน์ เราสามารถเดินชมได้ตามจุดต่างๆ ซึ่งจะมีเจ้าหน้าที่คอยบอกทาง และให้ความช่วยเหลืออยู่ในทุกจุด
1. รูจ้ กั ‘บุคคลสำ�คัญ’
ห้องศิรริ าชขัตติยพิมาน ส่วนจัดแสดงพระบรมสาทิสลักษณ์ พระราชด�ำรัส ฯลฯ ทีแ่ สดงถึง พระมหากรุณาธิคุณของพระมหากษัตริย์และพระบรมวงศานุวงศ์ที่มีต่อโรงพยาบาลศิริราชและ การแพทย์ของไทย สถานพิมขุ มงคลเขต แสดงพระราชประวัติ ‘กรมพระราชวังบวรสถานพิมขุ ’ ผ่านจิตรกรรม ไทย, หุ่นละครพระราชนิพนธ์เรื่อง ‘พระศรีเมือง’ และภาพปักตัวละครเอกในวรรณคดี ‘ไซฮั่น’
2. เรียนรู้ ‘ประวัตศิ าสตร์’ จาก ‘ของโบราณ’
ฐานป้อม อิฐก้อนที่เรียงซ้อนกัน เป็นหลักฐานทางโบราณคดีเพียงชิ้นเดียวที่ยืนยันว่า ตรงนี้เคยเป็นที่ตั้งของ ‘พระราชวังบวรสถานพิมุข’ ห้องโบราณราชศัสตรา แสดงอาวุธหลายชนิด ที่ได้รับมอบจากราชสกุล ‘เสนีวงศ์’ ซึ่ง สืบเชื้อสายจากกรมพระราชวังบวรสถานพิมุข (บริเวณนี้ห้ามถ่ายภาพ)
3. จำ�ลอง ‘สงครามโลกครัง้ ทีส่ อง’
คมนาคมบรรหาร ชมภาพยนตร์สี่มิติ ร่วมกันทั้งครอบครัว รู้สึกระทึกเหมือนได้นั่ง อยู ่ ใ นขบวนรถไฟสายใต้ ย ้ อ นไปสมั ย สงครามโลกครั้งที่สอง
08
4. เรียน ‘แพทยศาสตร์’
หุ่นวิเคราะห์โลก น้องซูโม่ได้ทดลองเป็นคุณหมอ ท�ำการ วินิจฉัยโรค ฟังเสียงหัวใจ และดูโรคภายในช่องคอ อาจารย์ใหญ่ พาน้องซูโม่ไปหา ‘อาจารย์ใหญ่’ ผู้เป็นหัวใจ ของวิชากายวิภาคศาสตร์ ที่นักศึกษาแพทย์ทุกคนต้องรู้จัก จ� ำ ลองการผ่ า ตั ด ชมบรรยากาศห้ อ งผ่ า ตั ด ที่ จ� ำ ลอง ทีมแพทย์และผู้ป่วยเสมือนอยู่ในระหว่างการผ่าตัดจริง มหัศจรรย์ร่างกายมนุษย์ ไขความจริงเกี่ยวกับร่างกาย มนุษย์ ในมุมมองของการแพทย์แผนไทยและตะวันตก ผ่าน วีดิทัศน์และโมเดล ร้านโอสถวัฒนา จ�ำลองร้านขายยา ที่รวบรวมสมุนไพร หลายร้อยชนิด พร้อมเครื่องมือ และอุปกรณ์อันหลากหลาย
5. สำ�รวจ ‘วิถชี มุ ชน’
สมเด็จพระพุฒาจารย์ (โต พรหมรังสี) กราบนมัสการ หุ่นจ�ำลองพระอริยสงฆ์ อดีตเจ้าอาวาส ‘วัดระฆังโฆษิตาราม’ ศูนย์รวมศรัทธาของชาวพุทธบริเวณนี้ วิถีชีวิตชาวบางกอกน้อย โถงที่จ�ำลองโรงละคร บทกวี ร้านค้า ประเพณีและภูมิปัญญา ริมสองฝั่งคลอง บางกอกน้อย เรือโบราณ ดูเรือไม้โบราณความยาว 24 เมตร ที่ถูกฝังกลบมากว่า 100 ปี ที่ถูกขุดค้นบริเวณใต้รางรถไฟ
Tips
พิพธิ ภัณฑ์ใกล้เคียง ‘พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ก ารแพทย์ ศริ ิ ร าช’ ซึ่ ง เป็ น พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ข อง สามารถถ่ายรูปได้ทุดจุด (ยกเว้นห้องศาสตราวุธ) คณะแพทยศาสตร์ ศริ ริ าชพยาบาล ทีร่ วบรวมสิง่ ของและข้อมูล เพือ่ จัดแสดง อากาศด้านในพิพิธภัณฑ์ค่อนข้างหนาว ควรน�ำเสื้อกันหนาวไปด้วย อากาศด้านนอกพิพิธภัณฑ์ค่อนข้างร้อน ควรเตรียมหมวก, พัด หรือร่มไปด้วย และให้ความรูแ้ ก่บคุ คลทัว่ ไป แบ่งเป็น 5 แห่ง ได้แก่ 1. พิพธิ ภัณฑ์พยาธิ มีห้องน�้ำส�ำหรับผู้พิการ และห้องปฐมพยาบาล วิทยาเอลลิส 2. พิพธิ ภัณฑ์นติ เิ วชศาสตร์ สงกรานต์ นิยมเสน เปิดให้บริการวันจันทร์, พุธ - ศุกร์ (หยุดวันอังคารและวันนักขัตฤกษ์) 3. พิพธิ ภัณฑ์ปรสิตวิทยา 4. พิพธิ ภัณฑ์กายวิภาค-คองดอน เวลา 10.00 - 17.00 น. 5. พิพธิ ภัณฑ์และห้องปฏิบัตกิ ารเรื่องราวก่อนประวัตศิ าสตร์ BUY TICKETS สุด แสงวิเชียร ตั๋วเดียวเที่ยว 1 พิพิธภัณฑ์ (เฉพาะพิพิธภัณฑ์ศิริราชพิมุขสถาน) ผู้ใหญ่ 80 บาท / เด็ก 25 บาท / ต่างชาติ 200 บาท ตั๋วเดียวเที่ยว 2 พิพิธภัณฑ์ (พิพิธภัณฑ์ศิริราชพิมุขสถาน + พิพิธภัณฑ์การแพทย์ศิริราช) ผู้ใหญ่ 150 บาท (เหลือ 100 บาท) / เด็ก 50 บาท (เหลือ 30 บาท) / ต่างชาติ 300 บาท WHERE พิพิธภัณฑ์ตั้งอยู่ภายในโรงพยาบาลศิริราช ** ผู้ใหญ่ = 18 ปีขึ้นไป เด็ก = ไม่เกิน 18 ปี, สูง 120 ซม. ขึ้นไป (สูงไม่เกิน 120 ซม. ฟรี!) เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ
ชมรถจักรไอน�ำ้ ‘โรงรถจักรธนบุรี’ มาเที่ยวย่านสถานีรถไฟ เก่าทัง้ ที ขอแวะชมขบวนรถไฟ กั น สั ก หน่ อ ย ที่ บ ริ เ วณด้ า น หลังโรงพยาบาลศิริราช เป็น ที่ ตั้ ง ของ โรงรถจั ก รธนบุ รี โรงเก็บรถจักรไอน�้ำ ซึ่งใช้งาน ตัง้ แต่สมัยสงครามโลกครัง้ ที่ 2 ปัจจุบนั เลิกใช้งานไปแล้ว คงไว้ แต่เพียงการเยีย่ มชม และเปิด ให้ประชาชนทั่วไปนั่งรถเล่น ในวันส�ำคัญต่างๆ ที่ทางการ รถไฟฯ ก�ำหนด แม้ในปัจจุบันจะไม่ได้ใช้ รถจักรไอน�้ำในการเดินขบวน รถแล้ว แต่ทงั้ หมดยังคงใช้งาน ได้ตามปกติ ซึ่งจะส� ำรองไว้ ส� ำ หรั บ ลากจู ง ขบวนรถใน โอกาสพิเศษเท่านั้น แบ่งเป็น 3 รุ่น ซึ่งมีทั้งหมด 5 คัน โดย จะใช้วิ่งในโอกาสแตกต่างกัน
Tips
รถจักรไอน�้ำ ซี 56 (เลขที่ 713 และ 715) น�ำ เข้ามาตัง้ แต่สมัยสงครามโลกครัง้ ที่ 2 ใช้ในการลากจูง ขบวนรถบรรทุ ก ทหาร ขนส่ ง คนงานและอุ ป กรณ์ ส�ำหรับสร้างทางรถไฟสายมรณะ ปัจจุบันถูกส�ำรองไว้ ลากจูงขบวนรถที่จัดเดินเป็นพิเศษในวันส� ำคัญทาง ประวัตศิ าสตร์ อย่างงานสัปดาห์สะพานข้ามแม่นำ�้ แคว จังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งจะจัดงานประมาณปลายเดือน พฤศจิกายนถึงต้นเดือนธันวาคม ของทุกๆ ปี รถจักรไอน�้ำ แปซิฟิค (เลขที่ 824 และ 850) น�ำ ออกใช้การในปี พ.ศ. 2492 – 2494 ใช้ท�ำขบวนในทาง ตอนราบ ขบวนรถด่วน ขบวนรถเร็วรถรวม รถจักรไอน�้ำ มิกาโด (เลขที่ 953) เริ่มใช้การเมื่อปี พ.ศ. 2493 ใช้ลากจูงขบวนรถในทางสายเหนือและสาย ตะวันออกเฉียงเหนือ ทั้ง รถจักรไอน�้ำ แปซิฟิค และ รถจักรไอน�้ำ มิกาโด จะจัดเดินขบวนในช่วงวันส�ำคัญต่างๆ ดังต่อไปนี้ 26 มีนาคม ‘วันสถาปนาการรถไฟแห่งประเทศไทย’ 12 สิงหาคม ‘วันแม่แห่งชาติ’ WHERE โรงรถจักรธนบุรี ตั้งอยู่บนถนนรถไฟ 23 ตุลาคม ‘วันปิยะมหาราช’ แขวงศิริราช เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ 5 ธันวาคม ‘วันพ่อแห่งชาติ’
อากาศร้อนอบอ้าวและ ทางเดินค่อนข้างขรุขระ ควร เลือกไปในช่วงเช้าตรู่และน�ำ หมวก ร่ม หรือพัดไปด้วย เปิดให้เยี่ยมชมทุกวัน แต่ ถ้าอยากทดลองนัง่ รถจักรไอน�ำ้ กรุณาสอบถามข้อมูลล่วงหน้า โทร. 02 411 3114, 02 627 8701 หรือ www.thonburidepot.com
09
วิถชี มุ ชน ‘บ้านบุ’ ลองสังเกตทางเดินเล็กๆ ข้างโรงรถจักรธนบุรี ซึ่งเป็นซอยที่ทะลุไปยัง ชุมชนบ้านบุ ชุมชนเก่าแก่ ริมคลอง บางกอกน้อยยาวไปจนถึงวัดสุวรรณาราม เป็นที่อยู่อาศัยของชาวบ้านกว่า 100 หลังคาเรือน แม้จะเป็นชุมชนที่ดู แออัด แต่มีการจัดการความสะอาดภายในชุมชนที่ดี ท�ำให้ดูสะอาดสะอ้าน มีการจัดงานโชว์ของดีประจ�ำชุมชน อยู่บ่อยๆ ซึ่งก็คือ ‘ขันลงหิน’
ขันลงหินบ้านบุ บ้านบุ เป็นย่านที่ท�ำขันลงหินมาตั้งแต่สมัยโบราณ ปรากฏหลักฐานในสมัยรัชกาลที่ 3 เป็นภาชนะที่ท�ำจาก ดีบุกผสมทองแดง บางบ้านนิยมใช้ใส่น�้ำดื่ม ซึ่งท�ำให้เย็น ชืน่ ใจ ใส่ขา้ วสวยส�ำหรับตักบาตรก็ได้ หรือไว้ใช้ประดับบ้าน กว่าจะส�ำเร็จมาเป็นขันลงหินทีม่ คี วามแวววาว สวยงามนัน้ ต้องผ่านกระบวนการที่ยุ่งยาก ต้องใช้ความอดทนและ ทักษะที่สูง ซึ่งภูมิปัญญานี้ถือเป็นมรดกตกทอดจากรุ่น สู่รุ่นของคนในชุมชนแห่งนี้ ตลาดสุวรรณาราม (ตลาดวัดทอง) ตลาดศูนย์กลางการท�ำมาหากินของชาวบ้านในชุมชน เรี ย กอี ก ชื่ อ ว่ า ตลาดไร้ ค าน เพราะความพิ เ ศษของ ตัวอาคาร ที่ป็นศาลาโล่งขนาดใหญ่ และไม่ต้องใช้คาน ในการรับน�้ำหนักเหมือนอาคารทั่วไป นับเป็นภูมิปัญญา อันเก่าแก่ของช่างไม้ไทย ที่ ต ลาดแห่ ง นี้ ข ายทั้ ง ผั ก ผลไม้ ส ด และอาหาร ส�ำเร็จรูป ควรมาเที่ยวในช่วงที่ตลาดจัดงาน ซึ่งจะคึกคัก และมีของกินอร่อยๆ ขายเพียบ WHERE ชุมชนบ้านบุ ซอยจรัญสนิทวงศ์ 32 แขวงศิริราช เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ
ชืน่ ชมศิลปะไทยที่ ‘วัดสุวรรณาราม’ เดินมาจนสุดชุมชนจะพบกับ วัดสุวรรณาราม ตั้งอยู่ริมคลองบางกอกน้อย สามารถใช้เส้นทางเรือในการเดินทางมาที่วัดได้เช่นกัน วัดสุวรรณารามหรือวัดทอง เป็นวัดที่สืบทอดประวัติอันยาวนาน ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา เดิมชื่อ ‘วัดทอง’ เคย ใช้เป็นเมรุหลวงส�ำหรับการพระราชทานเพลิงศพเจ้านายและขุนนางผู้ใหญ่มาจนถึง สมัยรัชกาลที่ 5 และในสมัยรัชกาลที่ 3 ได้โปรดเกล้าฯ ให้ช่างเขียนภาพฝาผนัง ในพระอุโบสถ อันเป็นมรดกที่อยู่คู่วัดมาจนถึงปัจจุบัน หลวงพ่อศาสดา ด้านในพระอุโบสถเป็นที่ประทับของ ‘หลวงพ่อศาสดา’ ซึ่งเป็นพระพุทธรูปหล่อ สมัยสุโขทัยปางมารวิชัย (ฝีมือช่างเดียวกันกับพระศรีศากยมุนี ที่วัดสุทัศน์) ซึ่ง ชาวบ้ า นให้ ค วามเคารพศรั ท ธามาก นิ ย มไปขอพรเกี่ ย วกั บ เรื่องทหาร และจะแก้บนด้วยการวิ่งม้า โดยจะใช้คนวิ่งและมี ผ้าขาวม้าเป็นสัญลักษณ์แทนม้า จิตรกรรมฝาผนัง ภายในอุโบสถของวัดสุวรรณารามมีสงิ่ ทีโ่ ดดเด่นอีกอย่างหนึง่ คือ จิตรกรรมฝาผนังจากฝีมอื จิตรกรเอกสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น ซึง่ ขึน้ ชือ่ ว่าสมบูรณ์ทสี่ ดุ ในยุคต้นรัตนโกสินทร์ หลายคนยกย่องว่า เป็นจิตรกรรมไทยทีส่ วยทีส่ ดุ ในโลก แม้จะผ่านระยะเวลามานานแล้ว แต่รายละเอียดของภาพยังคมชัดและอ่อนช้อย งดงามยิ่ง WHERE วัดสุวรรณาราม ตั้งอยู่ในซอยจรัญสนิทวงศ์ 32 เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ
เทีย่ วสุขสันต์ทงั้ 3 รุน่ น้องซูโม่ 4 พาไปเล่ น สื่ อ เทคโนโลยี ที่ พิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ นอกจากสนุกสนานแล้วยังได้ความรู้อีกด้วย 4พาไปดูรถจักรไอน�้ำ ที่เด็กยุคใหม่ไม่เคย เห็นมาก่อน
10
คุณแม่ 4หากสนใจในศิลปะไทย วัดสุวรรณาราม เป็นอีกสถานที่ที่ไม่ควรพลาด 4 สามารถน� ำ ข้ อ มู ล ทางการแพทย์ จ าก พิพิธภัณฑ์ไปใช้ในชีวิตประจ�ำวันได้
คุณยาย 4 ได้ ร� ำ ลึ ก ความหลั ง ในสมั ย สงครามโลก ครั้งที่สอง 4การเข้าวัดท�ำบุญเป็นกิจกรรมสุดโปรด 4ได้ใช้เวลาแห่งความสุขกับลูกๆ หลานๆ F
7
HEALTH
อาหารต้องห้าม ยาม ‘ท้องว่าง’ อาหารต้องห้ามเหล่านี้ ดูเผินๆ เหมือนว่า จะมีประโยชน์ แต่หากเราเลือกกินผิดเวลา โดยเฉพาะเวลา ‘ท้องว่าง’ แล้วล่ะก็ นอกจาก จะไม่กอ่ ให้เกิดประโยชน์แล้ว อาจส่งผลร้าย ต่อร่างกายเราได้เลย
กล้วย ช่วยให้อยู่ท้อง มีวิตามินที่มีประโยชน์ต่อ
ร่างกาย ทั้งยังช่วยในเรื่องการขับถ่าย แต่หากกิน ‘กล้วย’ ขณะท้องว่าง จะท�ำให้ธาตุแมกนีเซียมในเลือดสูงขึ้น ร่างกายสูญเสียสัดส่วนระหว่างแคลเซียมและ แมกนีเซียม ทั้ ง ยั ง เป็ น การยั บ ยั้ ง การท� ำ งานของ หลอดเลือดหัวใจ อันจะส่งผลอันตรายต่อสุขภาพ กระเทียม เป็นสมุนไพรทีช่ ว่ ยป้องกันสารพัดโรค บางคนนิยมน�ำกระเทียมดองมากินเล่นด้วย แต่หากกิน ‘กระเทียม’ ขณะท้องว่าง กระเทียมจะไปกระตุ้นให้เยื่อบุกระเพาะอาหาร เกิดการอักเสบอย่างรุนแรง
7อ.
เพือ่ คุณแม่
12
หลายคนที่ มั ว ยุ ่ ง อยู ่ กั บ งานหรื อ เจ้าตัวเล็กจนหลงลืม คุณแม่ ก็มกั จะถือเอา โอกาสในเดือ นแห่ ง วันแม่ ในการดูแลท่าน แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นการท�ำ เป็นประจ�ำจะดีกว่า วันแม่เพียง 1 ครัง้ ต่อปี คงไม่เพียงพอส�ำหรับ การดูแลคนที่ เ รารั ก หรอกจริงไหม? Family มี 7 อ. ส�ำหรับการดูแลคุณแม่ มาฝาก อ้อ...อย่าลืม คุณพ่อด้วยนะจ๊ะ
ผัก ผักมีวติ ามินและกากใย ทีส่ ำ� คัญไม่ทำ� ให้อว้ น สาวๆ จึงนิยมกินเวลาไดเอ็ต
แต่หากกิน ‘ผัก’ อย่างเดียว ขณะท้องว่าง อาจท�ำให้กระเพาะอาหารท�ำงานผิดปกติ หรือเกิดอาการท้องอืดได้ ให้เลือกกินผลไม้จะดีกว่า โดยเฉพาะสตรอว์เบอร์รี่ และแอปเปิ้ล ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี นมหรือนมถัว่ เหลือง นมมักเป็นค�ำตอบแรกเวลาหิวทัง้ ยังอุดมไปด้วย โปรตีนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่หากดื่ม ‘นมหรือนมถั่วเหลือง’ ขณะท้องว่าง จะท�ำให้ทอ้ งอืด ปวดท้อง แน่นท้อง บางรายอาจมีอาการท้องเสียด้วย ควรเลือกกินในเวลาทีก่ ระเพาะอาหารมีสารอาหารประเภทแป้งอยูด่ ว้ ย น�ำ้ ตาลหรือของหวาน ช่วยให้ร่างกายสดชื่น แก้อาการง่วงหงาว หาวนอนได้ดี แต่หากกิน ‘น�้ำตาลหรือของหวาน’ ขณะท้องว่าง น�้ำตาล หรือขนมหวานๆ อย่างช็อกโกแลต จะส่งผลต่อการดูดซึม โปรตีนทุกชนิด ทัง้ ยังลดสมรรถภาพการท�ำงานของระบบหมุนเวียนเลือดและไตอีกด้วย ชา...ทีแ่ ก่เกินไป ช่วยให้ร่างกายสดชื่น ที่ส�ำคัญ การจิบชา อุ่นๆ ถือเป็นการเพิ่มพลังงานให้ร่างกายได้ด้วย แต่หากดื่ม ‘ชา’ ขณะท้องว่าง ชาจะไปลดกรดเกลือในน�ำ้ ย่อยทีอ่ ยูใ่ นกระเพาะ อาหารให้ เ จื อ จาง จนอาจท� ำ ให้ เ กิ ด อาการใจสั่ น เวียนหัว มือเท้าไม่มีแรง และจิตใจกระสับกระส่าย ลูกพลับ ลูกพลับมีเนื้อหวาน กรอบ อร่อย และยัง มีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิตได้ แต่หากกิน ‘ลูกพลับ’ ขณะท้องว่าง กระเพาะอาหารจะหลั่งกรดเกลือออกมามาก หากไปรวมตัวกับยาง และสารแขวนลอยในลูกพลับ จะท�ำให้เจ็บหน้าอก คลื่นไส้ และเป็นแผลใน กระเพาะอาหาร
อาหาร ในวัยที่ร่างกายใช้พลังงานน้อยลงจากกิจกรรมที่ลดลง จึงควรควบคุมอาหาร บางประเภท และเลือกกินอาหารประเภทต้ม นึ่ง อบ แทนอาหารประเภท ผัดๆ ทอดๆ ลดแป้ง น�้ำตาล และไขมัน เน้นโปรตีนจากเนื้อสัตว์ โดยเฉพาะปลา เพิ่มแร่ธาตุ ได้แก่ แคลเซียม สังกะสี และเหล็ก จาก นมถัว่ เหลือง ผัก ผลไม้ หรือธัญพืชต่างๆ หลีกเลี่ยงอาหาร หวาน-เค็มจัด ดื่มน�้ำสะอาดอย่างน้อย 6-8 แก้วต่อวัน ออกก�ำลังกาย ในกรณีที่ไม่มีโรคประจ�ำตัว แอโรบิคสัก 30 นาทีต่อครั้ง สัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ยืดเส้นยืดสายก่อนออกก�ำลังกาย แล้วค่อยๆ เพิ่มความหนักขึ้น จนถึงระดับที่ต้องการจากนั้นค่อยๆ ลดลงจนหยุด เพื่อให้หัวใจได้มีการปรับตัว อากาศบริสทุ ธิ์ ช่วยลดการเกิดโรคได้ ไปสูดอากาศบริสทุ ธิท์ สี่ วนสาธารณะ หรือปรับบรรยากาศทีบ่ า้ นให้สะอาด อากาศถ่ายเทสะดวก ปลูกต้นไม้ที่บ้าน หรือหาเวลาว่างพาท่านไปเที่ยวพักผ่อนสูดอากาศบริสุทธิ์ที่ต่างจังหวัด อบายมุข หลีกเลี่ยงอบายมุขทุกชนิด บุหรี่ สุรา หากงดหรือลดได้ จะช่วยต่ออายุให้ยืนยาวขึ้น อุบตั เิ หตุ ลดสาเหตุที่อาจท�ำให้เกิดอุบัติเหตุขึ้นกับท่าน เลือกกิจกรรม เลือกกิจกรรมที่เหมาะสมกับบุคลิกภาพ และวัยของท่าน ปรับสภาพแวดล้อมในบ้าน เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดอุบัติเหตุหรือการหกล้ม อ้วน ความอ้วนเป็นสาเหตุของโรคข้อเข่าเสื่อม และโรคหลอดเลือดหัวใจ ควบคุมอาหาร อันเป็นสาเหตุหลักที่ท�ำให้น�้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ออกก�ำลังกาย ท�ำให้เกิดความคล่องตัวและเสริมสร้างให้กล้ามเนื้อแข็งแรง อาการผิดปกติของร่างกาย หมั่นสังเกตอาการต่างๆ ที่อาจมีสาเหตุจากโรคภัยไข้เจ็บ ตรวจสุขภาพประจ�ำปี หรืออย่างน้อยทุก 3 ปี เพราะเราไม่รู้ว่าร่างกายที่เป็นปกติอาจมี ปัจจัยเสี่ยงแฝงอยู่ เลือกใช้ยา หลีกเลี่ยงการซื้อยากินเองหรือรับยาต่อจากผู้อื่น หากจ�ำเป็นจริงๆ ควรปรึกษา แพทย์ก่อน F
COOL NUMBER
70
70 ปี คืออายุของคุณแม่ที่ อายุมากที่สุดในโลก เธอคนนี้ เป็นชาวอินเดียมีชอื่ ว่า ‘ราโจ เดวี่ โลฮาน’ โดยพึ่ ง พาเทคโนโลยี การท�ำเด็กหลอดแก้ว (IVF) และ ต้องผ่าคลอดก่อนก�ำหนด ผลคือเธอได้ให้ก�ำเนิดบุตรสาว ที่สุขภาพแข็งแรงดี แต่ในอีก 18 เดือนต่อมา คุณแม่เฒ่า ได้ล้มป่วยลง พร้อมกับบอกว่า เธออาจไม่ได้มีโอกาสอยู่ ฉลองลูกน้อยครบรอบ 2 ปี แต่ทว่าในปัจจุบันนี้เธอยังคง สุขภาพแข็งแรงดี พร้อมบอกว่า ‘การมีลูกช่วยให้ชีวิตเธอ ยืนยาวขึ้น’ ปัจจุบันแม่เฒ่าคนนี้มีอายุ 74 ปีแล้ว
10
ในวั น ที่ 10 มี น าคม 2489 ได้เกิดงานวันแม่ขึ้น เป็นครั้งแรกในประเทศไทย แต่หลังจากเกิดสงครามโลก ครัง้ ทีส่ องขึน้ งานวันแม่จงึ ถูกงดไปอีกหลายปี จน เมื่อปี 2493 ยุครัฐบาลจอมพลป. พิบูลสงคราม ได้ประกาศให้วันที่ 15 เมษายน เป็นวันแม่ แห่งชาติของไทย แต่แล้วก็ตอ้ งชะงักงันลง เพราะ กระทรวงวัฒนธรรมถูกยุบ จนในทีส่ ดุ ในปี 2519 ได้มีการฟื้นฟูวันแม่ขึ้นมาใหม่ โดยก�ำหนดให้ วันที่ 12 สิงหาคม หรือวันเสด็จพระราชสมภพ ของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ เป็นวันแม่แห่งชาติ ที่ใช้ต่อเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน
10 1. ฟินแลนด์ 2. สวีเดน 3. นอร์เวย์ 4. ไอซ์แลนด์ 5. เนเธอร์แลนด์
2.5
ในปี 2552 พบว่าใน ประเทศไทยมี ค รอบครั ว เลี้ ย งเดี่ ย วมากถึ ง 2.5 ล้ า นครอบครั ว หากลอง ส�ำรวจดูจะพบว่าเมื่อพ่อแม่แยกทางกัน ลูกมีแนวโน้ม ที่จะ ‘อยู่กับแม่มากกว่าอยู่กับพ่อ’ ตัวเลขดังกล่าวนี้ ยังเป็นการชีใ้ ห้เห็นว่าแนวโน้มของครอบครัวเลีย้ งเดีย่ ว ไทยเพิ่มขึ้นจากร้อยละ 53.9 ในปี 2551 เป็น ร้อยละ 55 ในปี 2552
10 ประเทศทีเ่ หมาะส�ำหรับคุณแม่มากทีส่ ดุ โดยวั ด จากปั จ จั ย ด้ า นสุ ข ภาพของแม่ การเจริญเติบโตที่ดีของเด็ก การศึกษา เศรษฐกิจ และการเมือง จาก 176 ประเทศ ทัว่ โลก
6. เดนมาร์ก 7. สเปน 8. เบลเยี่ยม 9. เยอรมนี 10. ออสเตรเลีย
งานนีไ้ ทยแลนด์ครองอันดับที่ 80 และประเทศทีไ่ ม่เหมาะส�ำหรับคุณแม่มากทีส่ ดุ คือคองโก ทั้งนี้รายงานระบุว่า ผู้หญิงในคองโกมีความเสี่ยงที่สุดที่จะเสียชีวิตหลังจากคลอดบุตร (อ้างอิง จากการจัดอันดับของกองทุน Save the Children)
25
2
ประเทศไทย มี คุ ณ แ ม ่ วั ย ที น เป็นอันดับ 2 ใน อาเซียน รองจาก ส า ธ า ร ณ รั ฐ ประชาชนลาว โดยวั ย รุ ่ น หญิ ง ไทยที่อายุต�่ำกว่า 20 ปี คลอดบุตร เฉลี่ยวันละ 370 คน อายุ ต�่ ำ กว่ า 15 ปี คลอดบุตร วันละ 10 คน ซึ่ง สาเหตุ ส ่ ว นใหญ่ เกิ ด จากการขาด การคุ ม ก� ำ เนิ ด ที่ ถูกต้อง หรือไม่ใส่ ถุ ง ย า ง อ น า มั ย ป้องกันนั่นเอง
25-35 ปีคือช่วงวัย ที่ เ หมาะเจาะต่ อ การ ตั้งครรภ์มากที่สุด เพราะ เป็นช่วงเวลาที่ร่างกายมี ความแข็ ง แรงมากที่ สุ ด ซึ่งถ้าอายุน้อยเกินไป จะ เสี่ ย งต่ อ การคลอดก่ อ น ก�ำหนด และเด็กอาจไม่ ปลอดภัย แต่หากอายุ มากเกินไปก็จะเสี่ยง ใ ห ้ เ กิ ด โ ร ค ท า ง พันธุกรรม หรือ เ ด็ ก อ า จ จ ะ พิการได้
4
4 สาเหตุหลักๆ ของ การกลายมาเป็นซิงเกิล้ มัม ของผู้หญิงไทยในปัจจุบัน คือ การแยกกันอยู่ การจด ทะเบียนหย่า สามีเสียชีวติ และการตัง้ ครรภ์โดยไม่ได้ วางแผน อั น จะส่ ง ผลให้ คุ ณ แม่ ต ้ อ ง รั บ ผิ ด ชอบทั้ ง เรื่ อ งความสั ม พั น ธ์ กั บ ลู ก รายได้ของครอบครัวและการศึกษาของลูก มากขึ้น หลายคนจึงมองว่าแม่เลี้ยงเดี่ยว ทัง้ หลาย เก่ง แกร่ง และมัน่ ใจมากเป็นพิเศษ
4
ในวันแม่ แ ห ่ ง ช า ติ ‘ดอกไม้’ ยังคง เป็นของขวัญ ที่ ลู ก นิ ย ม มอบให้กับแม่มากที่สุด จาก สถิติหลายๆ ประเทศในโลก พบว่า 4 ใน 10 คนนิยม เลื อ กซื้ อ ‘ดอกคาร์ เ นชั่ น ’ มอบเป็นของขวัญให้กบั คุณแม่ นอกจากนี้ ดอกกุหลาบและ ก ล ้ ว ย ไ ม ้ ก็ เ ป ็ น ที่ นิ ย ม ไม่แพ้กัน F 13
FUN FACT
วันแม่ยคุ โบราณ ว่ากันว่า การเฉลิมฉลองวันแม่นั้นเริ่มมีมาตั้งแต่สมัยอียิปต์แล้ว จากต�ำนานของ ‘เทพไอซิส’ มหากาพย์เรือ่ งยาวทีพ่ ดู ถึงการตามหาชิน้ ส่วนของสามีหลังจากถูกน้องชายลวงไปฆ่าและแยกชิน้ ส่วน ออกเป็น 14 ชิ้น ซึ่งเรื่องที่เล่าขานต่อกันมานี้แสดงให้เห็นถึงความรักและความอดทนของไอซิสที่มี ต่อสามีและลูกของนาง ชาวอียิปต์จึงยกย่องให้เธอเป็น ‘Mother of Pharaohs’
M = Mother เสียง M หรือ ม.ม้า ถูกใช้ เป็นเสียงต้นในการเรียก ‘แม่’ มากที่สุดในโลก เพราะถือเป็น พยั ญ ชนะที่ ง ่ า ยต่ อ การออก เสีย งมากที่ สุ ด เด็ ก แรกเกิ ด สามารถเปล่งเสียง ม.ม้า ได้ ก่อน นีจ่ ึงเป็นที่มาของการออก เสีย งเรี ย กแม่ ในภาษาต่ า งๆ นั่นเอง
อังกฤษ “มัม/มาเธอร์”
เกาหลี “ออมม่า”
อิตาลี “มาเดร”
เวียดนาม “แหมะ”
ฝรั่งเศส “แมร์”
ลาว “อีแม”
สวีเดน “มัวร์”
ฮอรโ์ มนแหง่ ค วามรกั หากน�ำทารกท เ ่ ี พ ง ่ ิ ค ลอดมา ใหม
ดอกคาร์เนชัน่ ในวันแม่ ในญี่ปุ่นดอกไม้ยอดนิยมที่ลูกนิยมมอบให้แม่ เพื่อแสดง ความกตั ญ ญู คื อ ดอกคาร์ เ นชั่ น สี แ ดงสด โดยเชื่ อ กั น ว่ า คาร์เนชั่นเป็นดอกไม้ที่สื่อถึงความรักที่มีต่อแม่ เช่นเดียวกับ ลู ก ๆ ชาวอเมริ กั น ที่ นิ ย มมอบคาร์ เ นชั่ น ให้ คุ ณ แม่ เ ช่ น กั น ตามธรรมเนียมจะใช้คาร์เนชั่นสีชมพูตกแต่งบ้านที่คุณแม่ยัง มีชีวิตอยู่ และใช้คาร์เนชั่นขาวประดับบ้านที่คุณแม่เสียชีวิต ไปแล้ว
ว ่ๆ ความใกล้ช ิดกันในระดับตางลงบนอกแม่หลังคลอด กายของแม่แล าจ้องตาและก ายส ะล ‘ออกซิโทซิน’ ูก จะช่วยให้แม่หลั่งฮอร์โม ัมผัส ผ่อนคลาย ท มากขึ้น ซึ่งจะช่วยให้คุณแ น �ำให ม่ ส่งผลให้แม่มีพ้มดลูกให้หดตัวดียิ่งขึ้น แล ะ ฤต เอาความต้อง ิกรรมปกป้องลูกอ่อน การของลูกมา ก่อน ตัวเอง ด้วยเห ตุน นิยมเรียกว่า ี้หลายคนจึง ‘ฮอร แห่งความรัก’ ์โมน
Happy Mother’s Day
วนั แมส่ ากลร์วิส’ บุคคลแรกที่เรียกร้องให้มี
‘แอนนา มารี จา ตัง้ แต่ ค.ศ. 1908 หลงั จาก เรมิ่ วันแมอ่ ย่างเป็นทางการ ลา 2 ปี และต้องการให้ทุกคน เว เธอสูญเสียแม่ไปเป็น ม ่ ใน ที่ สุ ด ค วา ม ฝ ั น ขอ งเ ธอ ระ ลึ ก ถึ ง บุ ญ คุ ณ ขอ งแ 1914 ประธานาธิบดี วูดโรว์ ได้กลายเป็นจริงในปี ทิตย์ที่ 2 ของเดือนพฤษภาคม วิลสัน ก�ำหนดให้วันอา จุบัน 2 พฤษภาคม กลายเป็น จ เป็นวันแม่แห่งชาติ ปั หลายประเทศ เช่น อังกฤษ, ก อี วันแม่แห่งชาติของ อิตาลี, จีน และญี่ปุ่น ฯลฯ เดนมาร์ก, ฟินแลนด์,
14
สัตว์เลีย้ งลูกด้วยนมแห่งท้องทะเล หลายคนมักสงสัยว่าสัตว์เลีย้ งลูกด้วยนมทีอ่ ยูใ่ นท้องทะเลอย่าง ‘วาฬ’ และ ‘โลมา’ จะมีวธิ กี ารให้นม ลูกอย่างไร? ค�ำตอบก็คือ แม่วาฬและแม่โลมาจะให้นมลูกจากนมบริเวณใต้ท้อง ซึ่งจะซ่อนอยู่ทั้งสองข้าง ซึ่งจะโผล่ออกมาเมื่อลูกต้องการ และจะดึงกลับเข้าไปเมื่อให้นมลูกเสร็จ ส่วนใหญ่มันจะว่ายเวียนเลี้ยงดู อยู่นานจนกว่าลูกจะหย่านม ซึ่งวาฬบางชนิดใช้เวลาในการเลี้ยงดูลูกอยู่เป็นเวลาถึง 2 ปีเลยทีเดียว F
THE GUIDE
Horoscope
สิงหาคม 2556
อ.อนงคนาถ คูดิษฐาเลิศ
ราศีเมษ 13 เมษายน - 14 พฤษภาคม
ราศีพฤษภ 15 พฤษภาคม – 14 มิถนุ ายน
ราศีเมถุน 15 มิถนุ ายน – 15 กรกฎาคม
เดือนนี้มีเกณฑปรับเปลี่ยน โยกยาย ในภาระหรื อ ตํ า แหน ง หน า ที่ ที่ ดี ขึ้ น ไดรับชื่อเสียง การยกยอง และทาน ก็มีสติปญญาความสามารถในการ คุมเกมได มีการเดินทาง พบปะศึกษาเรียนรู ออกรถใหม ซื้อบาน ซอมแซม ตอเติม การเงิน รายรับมากรายจายเยอะ ความรักระวังเรือ่ งหึงหวง ระแวงกันและกัน สุขภาพ จุกเสียด โรคกระเพาะ ลําไส ปวดหลัง ปวดขา ควรทําบุญดวยการเติม ตะเกียงนํา้ มัน ถวายเทียน ดวงไฟ เลขเดน 8 7 1
เปนเดือนที่มีการหมุนเวียนการเงิน มาก ต อ งจั ด ระบบให ดี ระวั ง การ ตัดสินใจผิดกับการลงทุนใหม การงาน แกปญหามากหากไมคุมบริวารใหดี หากคิดขยายงาน คอยๆ ทําอยาวูวาม หุนสวน จะเกิดปญหาการขัดแยง ระวังการฉอโกง หลอกลวง จะเดินทางตรวจตราสภาพรถกอน ระวังการเฉีย่ วชน ความรักดูแลใสใจกันใหมากขึน้ ควรทําบุญเดือนนี้ ดวยขาวสาร ผลไม หรือทําบุญเลี้ยงพระ สุขภาพ ระบบชองหู ความดัน ไขมัน เบาหวาน เลขเดน 531
มีรายไดผลประโยชนเพิ่มขึ้น ทําให มี กํ า ลั ง ทางการเงิ น ในการจั บ จ า ย ใชสอยมากขึน้ เชน ซือ้ ทีด่ นิ บานและ ยวดยานพาหนะ รวมทั้ ง บุ ต รใน การเรียนตอตางประเทศ แตตอ งรอบคอบกับธุรกิจ ที่เปนเครดิต ใหใครติดเชื่อ หยิบยืมจะไดคืนยาก ทํ า งานหนั ก ไปต อ งระวั ง สุ ข ภาพ พั ก ผ อ นให พอเพียง ทําบุญเกีย่ วกับโรงพยาบาลสงฆ บวชเณร บวชพระ สุขภาพระวังชองปาก ชองฟน ภูมิแพ หอบหื ด ความรั กชว ยเหลือ ส งเสริม สนั บสนุน กันและกันดี เลขเดน 4 1 5
ราศีกรกฎ 16 กรกฎาคม – 16 สิงหาคม
ราศีสงิ ห 17 สิงหาคม – 16 กันยายน
ราศีกนั ย 17 กันยายน – 16 ตุลาคม
การงานหากคิดโยกยาย เปลีย่ นแปลง ตองมั่นใจและรอบคอบในการติดตอ ใหดี ระวังการผิดสัญญา คําพูดแตถงึ เปลี่ยนแปลงไปก็ยังเจอภาวะอึดอัด เชนเดิม ควรอดทน คิดโยกยายบานที่อยู ขับรถ ระวั ง อุ บั ติ เ หตุ ไ ว บ า ง ผู ใ หญ มี ทั้ ง ส ง เสริ ม และ จองจับผิด ซึง่ คุณก็รู การเงินอยามือเติบจนเกินไป สุ ข ภาพระวั ง ระบบเลื อ ด นํ้ า เหลื อ ง ซี ส และ ความดัน ความรักเอาแตใจเกินไปสรางปญหา ทําบุญเกี่ยวกับการสรางวัด มุงหลังคากระเบื้อง เลขเดน 9 1 4
ไดโชคลาภจากเด็กๆ ไดบตุ รไดหลาน การเงินอยูในสภาพคลอง การงาน การติดตออืดๆ บาง มีการตอรองสูง ต อ งรั บ ภาระบางอย า งแบบจํ า ยอม มีเกณฑซอมรถ ซอมบาน นํ้ารั่วนํ้าซึม อุปกรณ ภายในบาน เดินทางบอยๆ มีสงั คมกวางขึน้ ผูใ หญ ยังใหการสงเสริมสนับสนุน สุขภาพระวังไขมัน กลามเนือ้ เสนเอ็น ไมเกรน ความรักประนีประนอม ยอมๆ กันหนอยยังสดใส ทําบุญเกี่ยวกับหนังสือ มนตพิธี สมุดปกแข็งและเครื่องเขียน เลขเดน 253
เดือนนี้หากมีการเจรจา ทําสัญญา ตกลงเงื่ อ นไขให ดี หากประมาท จะเสียเปรียบ การรวมหุน ลงทุน การ ขยายงานใชเงินมาก ตองจัดสรรใหดี แตรายรับก็เขามามากพอใหอุนใจ มีคิดซื้อที่ดิน อสังหาเก็บใหเชาดี การงานไดรับความรวมมือ แกปญหาที่มีได มีผูใหญหนุนหลัง ความรักระวัง มือที่สาม อยาหวั่นไหว สุขภาพเกี่ยวกับไทรอยด ทอนซิล กระเพาะปสสาวะอักเสบ มดลูก ทําบุญ เกี่ยวกับโครงการหมาแมวจรจัดอนาถา เลขเดน 605
ราศีตลุ ย 17 ตุลาคม – 15 พฤศจิกายน
ราศีพจิ กิ 16 พฤศจิกายน – 15 ธันวาคม
ราศีธนู 16 ธันวาคม – 14 มกราคม
เป น เดื อ นที่ พ อใจกั บ ผลสํ า เร็ จ ในงานเดิมๆ ที่แกปญหาได ไดรับ การยกยองและชื่อเสียง และพรอม รับโครงการใหมๆ ที่ใหญกวาเดิม ซึ่ง ก็ ต อ งใช ค วามสามารถสติ ป ญ ญาเต็ ม ที่ ใ นการ รับผิดชอบ การเงินไดมากแตกย็ งั เก็บไมอยู เพราะ อยากซื้อบาน ซื้อรถและขยายโรงงาน โกดัง และ รายจายเกี่ยวกับบุตร บุตรศึกษาตอ ไดบุตรเพิ่ม ระวังอุบัติเหตุในการขับรถและเดินสะดุด ตกที่สูง ความรั ก ห ว งหาอาทรไปไหนไปกั น ดี สุ ข ภาพ ปวดหลัง ปวดขา ลําไส ริดสีดวง ทําบุญเกี่ยวกับ โครงการอนุรักษชาง วัดพระบาทนํ้าพุ โรคเอดส โรคเรื้อน เลขเดน 7 8 4
ท า นต อ งระวั ง ความใจร อ น วู ว าม พูดตรงเกินไปจะเกิดการขัดแยงใน วงงานและในธุ ร กิ จ ที่ มี หุ น ส ว นได รวมทั้งคอยตรวจสอบเอกสาร บัญชี ตางๆ ที่อาจะมีการหมกเม็ด ทานยังขยันขันแข็ง และอดทนต อ สู จึ ง ดี กั บ การรั บ ผิ ด ชอบสู ง และ การขยายงาน แมบางทีจะเหนื่อยใจบาง การเงิน สะพัดดี มีเครดิตสูง เดินทางไกลหรือไปตางประเทศ คิดซื้อบาน ขายบานและซื้อรถ สุขภาพเกี่ยวกับ กลามเนื้อ กระดูก ลําไส เบาหวาน ความรักเบื่อๆ เซ็งๆ เหมือนอยากอยูคนเดียว ทําบุญเกี่ยวกับ ของมีคม เชน มีดโกน มีดทําครัว เสริมชะตา เลขเดน 3 9 0
ยังมีความสุข สนุกกับงานอยู แม ภาระความรับผิดชอบจะสูง เพราะ ทานเปนคนเกง ที่สามารถใชปญญา ความรูจัดระบบไดดี ซึ่งในเดือนนี้ หากมีสิ่งใดตองตัดสินใจ หาขอมูลใหดี บริวาร บางคนแข็งขอ ดื้อดึง อาจสรางปญหาใหปวดหัว ต อ งใส ใ จมากขึ้ น ลาภผลรายได มี ม าก คิ ด ซ อ มแซมบ า นที่ อ ยู ซื้ อ รถได แต บ างส ว นจะ สุ รุ ย สุ ร า ยตามใจตั ว เองเกิ น ไป สุ ข ภาพระวั ง ตอมนํ้าเหลือง ระบบหัวใจ ความดัน ความรัก ชวนกันไปทานขาวนอกบาน เพิ่มความสัมพันธ ทําบุญเกีย่ วกับถวายนํา้ นํา้ ปานะ สภากาชาดไทย เสริมดวง เลขเดน 5 2 8
ราศีมงั กร 15 มกราคม – 12 กุมภาพันธ
ราศีกมุ ภ 13 กุมภาพันธ – 13 มีนาคม
ราศีมนี 14 มีนาคม – 12 เมษายน
ดาวพฤหั ส ดี จ รเป น ภพอริ ระวั ง การขัดแยงกับผูใหญ ถูกผูใหญหรือ เจ า นาย หั ว หน า เพ ง เล็ ง มี ศั ต รู คู แ ข ง สู ง เป น เดื อ นที่ ต อ งระวั ง ตั ว ระวังความคิด คําพูดใหโทษโดยไมตั้งใจ แตทาน มีความสามารถในการงานที่ตองแกปญหาที่ผูอื่น ทําไมได ใชผลงานใชเวลาพิสูจนตัวเอง ลงทุน รวมหุนยังไมเหมาะ มีเกณฑไดลูกเขย ลูกสะใภ เดินทางไกลบอย คอยตรวจเช็กยวดยานพาหนะ ความรักรักคนที่เขารักเราดีกวา สุขภาพเกี่ยวกับ ขอเขา หลัง ไหล ภูมิแพ ทําบุญเกี่ยวกับขาวสาร อาหารแห ง กาแฟ เสริ ม ดวงชะตา เลขเด น 798
มีโชคลาภฟลุคๆ ติดตอเจรจาตอรอง ไดดี เลนหุนระยะสั้นๆ ดี การงาน เดินทางไกล ติดตอตางประเทศไดรับ ผลสําเร็จ ไดชอื่ เสียง ไดรบั การชมเชย ในผลงาน งานซื้อมาขายไปเงินสดแจว มีการ พัฒนาเปลี่ยนแปลงรูปแบบของงาน แตปญหา หนักใจเกี่ยวกับวงศญาติพี่นอง ซอมแซมตอเติม บาน โรงงาน โกดังจะบานปลาย ระวังฟนไฟภายใน เคหะสถาน รวมทั้งการขับรถ สุขภาพระวังระบบ ขับถาย ลําไส ริดสีดวงและแขงขา ความรัก เขาใจ กันและกัน การทําบุญเกี่ยวกับเด็กกําพรา พิการ ซํ้าซอน เลขเดน 8 2 1
ท า นยั ง มี เ สน ห ที่ ค นรอบข า งและ ผูใหญเชื่อมือในการมอบหมายงาน โปรเจ็ ก ต ใ หญ ๆ และงานที่ มี ความสํ า คั ญ ให ท า น แต ท า นต อ ง ไมเลินเลอหรือประมาท เพราะทานตองลงไปทํา ไปคุมไปเหนื่อย มิฉะนั้นจะตองหนักใจกับผลงาน ไมตรงเปาหมาย ผลประโยชนรายไดยังมาก มี รายได ห ลายด า น แต ร ายจ า ยก็ รั่ ว ไหลเยอะ การเสี่ ย งโชคอย า มั ว เมาลุ ม หลงมากไป ดู แ ล สุขภาพโรคเกาๆ ที่เคยเปนจะกลับมา ความรักยัง อยากดิ้ น รนหาของใหม ๆ สุ ข ภาพ โรคหั ว ใจ ความดัน ไขมัน เบาหวาน ทําบุญเกี่ยวกับบริจาค โครงการเครื่องมือแพทย เลขเดน 0 5 7 F 15
Index Kitchen
เลือก‘น�ำ้ มัน’ ให้เหมาะ
‘น�ำ้ มัน’ ส่วนประกอบส�ำคัญในการปรุงอาหารทีม่ อี ยูท่ กุ ครัวเรือน หลายชนิดทีเ่ ราเห็นในท้องตลาด ต่างมีคณ ุ สมบัตแิ ตกต่างกันไป บางชนิด เหมาะกับอาหารเย็น บางชนิดใช้ปรุงด้วยความร้อนสูง เพราะมี ‘จุดเกิด ควัน’ ในระดับทีต่ า่ งกัน ถ้าใช้นำ�้ มันทีจ่ ดุ เกิดควันต�ำ่ มาปรุงอาหารทีใ่ ช้ ความร้อนสูง น�ำ้ มันจะก่อให้พษิ ต่อร่างกายได้
‘น�ำ้ มันร�ำข้าว’
จุดเกิดควันสูงกว่าน�้ำมันพืชทั่วไป ท�ำอาหารได้ทุกประเภท เช่น ผัด, ทอด, ท�ำน�้ำสลัด หรืออบขนม มีโอเมก้า 3,6 และวิตามินบีรวม ต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าวิตามินอีถึง 6 เท่า, ลดความเครียดและรักษาความ ผิดปกติของคุณแม่วัยทอง
‘น�ำ้ มันถัว่ เหลือง’
รสเป็นกลาง เหมาะกับอาหารทุกประเภท - ใช้ท�ำน�้ำสลัดญี่ปุ่น (แต่จะมีความเข้มข้นสูง) มีวิตามินเอ, อี และกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยควบคุมระดับฮอร์โมนเพศหญิง, มีความส�ำคัญต่อเซลล์ประสาทและสมอง ‘น�ำ้ มันมะกอก’ แบ่งเป็น Extra Virgin Oil : สีค่อนข้างเขียว เหมาะกับอาหารจานเย็น เช่น สลัด Pure Olives Oil / Refined Olive Oil : สีอ่อนกว่า เหมาะส�ำหรับท�ำอาหารทั่วไป เช่น ผัด สปาเกตตี กระทะย่าง (ยกเว้นการทอดแบบความร้อนสูง) มีวิตามินเอ เบต้าแคโรทีน และสารต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันหลอดเลือดแข็งตัว ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุและแคลเซียมได้ดียิ่งขึ้น
‘น�ำ้ มันดอกทานตะวัน’
มีเนื้อบางเบา ไร้กลิ่น ใช้ท�ำสลัดและผัด (ไม่เหมาะกับการทอด) มีกรดไลโนเลอิกและกรดไขมัน CLA ช่วยป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด การเป็นหมันและแท้ง
‘น�ำ้ มันดอกค�ำฝอย’
‘น�ำ้ มันข้าวโพด’
ทนความร้อนสูง เหมาะกับการทอดที่ใช้น�้ำมันมาก มีวิตามินอี กรดไลโนเลอิก และแกรมม่า-โทโคฟิรอล ช่วยลดการเกิดโรคหัวใจโคโรนารี
สมุนไพรลด ‘รอยแตกลาย’ My Home
ซัก ‘รองเท้าผ้าใบ’ อย่างไรดี? หลายคนชอบใส่รองเท้าผ้าใบเพราะใส่สบาย ไม่ตอ้ งทน ปวดน่องเหมือนใส่รองเท้าส้นสูง ผ้าใบจึงเป็นรองเท้าที่เรา สามารถสวมใส่ไปได้ทกุ ที่ แต่เมือ่ ลุยบ่อยๆ รองเท้าของเราก็เลย ดูหมองลงไปถนัดตา ในวันทีอ่ ากาศก�ำลังดี Family อยากชวน ให้หยิบผ้าใบคูเ่ ก่า มาขัดๆ ถูๆ ให้ดเู หมือนใหม่
ซักอย่างเบามือ
Tips
‘น�ำ้ มันงา’
แทบจะทนความร้อนไม่ได้เลย เหมาะส�ำหรับ ปรุงกลิ่นอาหารที่ท�ำเสร็จแล้ว หรือลดกลิ่นคาว อาหารทะเลก่อนปรุงเท่านั้น มีกรดไขมันไลโนเลอิก ช่วยลดความดันโลหิต ชะลอความแก่ และลดการกระจายของเซลล์มะเร็ง
‘น�ำ้ มันปาล์ม’
16
‘ผิวแตกลาย’ ทีเ่ กิดขึ้นหลังคลอด หรือการลดน�้ำหนักอย่างรวดเร็ว ที่ กวนใจคุณแม่ทงั้ หลายสามารถขจัดได้ ง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เลเซอร์ - แค่มี ‘ว่านหางจระเข้’ กับ ‘ใบบัวบก’ ไว้กเ็ อาอยู่
น�ำสบู่เด็กหรือน�้ำยาซักรองเท้าผ้าใบผสมน�้ำอุ่น ถอดสายเชือกรองเท้าออกก่อน (แยกซักกับตัวรองเท้า) ใช้แปรงสีฟันหัวนิ่มๆ จุ่มน�้ำสบู่ ค่อยๆ ถูทีละน้อย (อย่าขัดแรงเพราะ ผ้าจะขาดได้ค่ะ) ขัดจนคราบสกปรกออกหมด เช็ดด้วยผ้าชุบน�้ำสะอาด ใช้ทิชชู่ซับน�้ำ ออกและน�ำไปตากให้แห้ง
คล้ายน�้ำมันดอกทานตะวัน นิยมใช้ในอาหารมังสวิรัติ มีกรดไลโนเลอิกและเบต้าแคโรทีน ช่วยลดเอนไซม์ที่ใช้ในการสังเคราะห์กรดไขมัน
มีจุดเกิดควันสูงเหมาะกับอาหารผัดๆ ทอดๆ มีไขมันอิ่มตัวสูงมาก ไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาคอเลสเตอรอล
2
Beauty
F
หากเป็นด้ายคนละสีควรท�ำความ สะอาดทีละส่วน อย่าแปรงรวมกัน ทีเดียว เพราะสีที่เข้มกว่าสีอาจจะ ตกใส่กันได้ ห้ า มซั ก บริ เ วณขอบยางเพราะ ตรงนั้ น จะมี ร อยกาวอยู ่ ท� ำ ให้ กลายเป็นสีเหลืองตามขอบได้ ไม่ควรตากบริเวณทีแ่ ดดจัด เพราะ จะท� ำ ให้ ร องเท้ า เหลื อ งหรื อ ท� ำ ให้ ผ้าใบสีซีดได้ การห่อทิชชู่ขณะตาก จะช่วยลด การเปลีย่ นสีจากขาวเป็นเหลืองได้ F
ว่านหางจระเข้
น�ำวุ้นสีขาวในว่านหางจระเข้มาล้างยางออก ทาบริเวณรอยแตกลายเป็นประจ�ำเช้าและเย็น
ใบบัวบก
น�ำใบบัวบกมาต�ำให้ละเอียด คั้นน�้ำมาทาบริเวณรอยแตกลายเป็นประจ�ำเช้าและเย็น
Work
F
ตขอวั งชว่ ย ’ ื ม ้ ี ล ข น ‘ค
6
การท�ำงานทีต่ อ้ งรับผิดชอบหลายๆ อย่างในเวลาเดียวกัน อาจ ส่งผลให้กลายเป็น ‘คนขี้ ลืม’ คงไม่เดือดร้อนเท่าไรนัก หากเรื่อง ทีถ่ กู หลงลืมเป็นเรือ่ งเล็กน้อย แต่ถา้ ลืมบ่อยๆ คงกลายเป็นอุปสรรค อันใหญ่ทคี่ อยขัดขวางโอกาสในการท�ำงานของเรา – เพราะเจ้านาย ทัง้ หลายคงไม่ไว้วางใจลูกน้องขี้ลมื หรอก จริงไหม?
1 เปิบัดนดูทึเมืก่อไว้ไหร่เลยก็ได้เป็นวิธปี อ้ งกันการลืมอย่างง่ายๆ บันทึกทีถ่ กู จดไว้เราสามารถ ควรจดไว้ในที่เดียว เพื่อความสะดวกในการค้นหา
2 สุเพีขยภาพมี สว่ น หากหลงลืมบ่อยๆ ลองสังเกตตัวเองดูว่าช่วงนี้ได้พักผ่อน งพอหรือเปล่า ขอบตาของเราดูหมองคล�้ำลงไปหรือไม่ กินอาหารที่มีประโยชน์ พักผ่อนให้เพียงพอ และออกก�ำลังกายสม�่ำเสมอ สมองที่ได้รับการพักผ่อนจะช่วยให้ความจ�ำและสมาธิดีขึ้น
3เทคโนโลยี อัดเสียงเก็บไว้ เป็นวิธีที่รวดเร็วและสามารถเก็บข้อมูลได้ละเอียด สมัยนี้สามารถช่วยได้ อย่างโทรศัพท์มือถือหรือเทคโนโลยีตระกูล ‘ไอ’ ทั้งหลาย เราสามารถใช้ประโยชน์ได้เลย
4 ก�ตัำง้ลังเวลาเตื อน เป็นอีกวิธีที่ได้ผลดีทีเดียว โดยเฉพาะในช่วงที่คุณ ง่วนอยู่กับงานมากมาย
บันทึกในคอมพิวเตอร์หรือโทรศัพท์มอื ถือทุกครัง้ ทีม่ นี ดั จะช่วยให้เราท�ำทุกอย่าง ได้ทันท่วงที
5 เป็แปะโพสท์ อทิ หากระดาษแผ่นเล็กๆ หลากสีสันมาช่วยดึงดูดสายตา นการเตือนตัวเองทุกครั้งที่มองเห็น
แปะไว้ทหี่ น้าจอคอมพิวเตอร์ เตือนไว้เลยว่าเมือ่ เปิดคอมฯ ขึน้ มา เราต้องท�ำอะไร บ้าง หรือแปะไว้ที่โทรศัพท์เพื่อเตือนตัวเองเลยว่า เราก�ำลังต้องโทรหาใครบางคน
6 ข้เตือความ อนด้วยรูปภาพ รูปภาพมีประสิทธิภาพในการเตือนความจ�ำได้ดกี ว่า
ให้ติดรูปภาพสวยๆ ไว้ที่โต๊ะท�ำงาน จะช่วยย�้ำเตือนถึงสิ่งที่ต้องท�ำ แล้วยังช่วย ผ่อนคลายความเครียดจากการท�ำงานด้วย F 17
DIY
text : Hoo DIY (facebook.com/HooDIYguru)
Box&Roll ชูกล่องขึน้ และ...ม้วนๆ
เชื่ อ ว่ า หลายบ้ า น มี ข ว ด ก ล ่ อ ง พลาสติ ก เหลื อใช้ มากมายจะทิ้ งไป ก็กลายเป็นขยะ เรา แนะน� ำให้ เ อ ามา เป็ น ภาชนะใส่ ข อง ตกแต่งบ้านกัน แต่จะ ใส่ของเฉยๆ คงไม่เก๋ เราเลยมีวธิ ีตกแต่ง ง่ายๆ มาฝากครับ
อุปกรณ์ 1. ภาชนะเหลือใช้ต่างๆ 2. กรรไกร 3. ปืนกาว 4. เชือก ไหมพรม
วิธที ำ�
1. ใช้ ป ื น กาวติ ด เชื อ กไหมพรม แล้วพันให้รอบตัวภาชนะ
3.
Tips 18
2. เมื่อพันจนรอบแล้วก็ตกแต่ง ด้ ว ยเศษผ้ า ลู ก ไม้ ห รื อ วั ส ดุ ตกแต่งอื่นๆ ได้
เท่านีเ้ ป็นอันเสร็จ จะประยุกต์ ไอเดี ย นี้ ดั ด แปลงตกแต่ ง ขวดแก้ว กล่องกระดาษเหลือใช้ ให้ดูเก๋ไก๋ก็ได้
เราสามารถใช้เชือก มาถักเปียพันตกแต่งเพิ่มรายละเอียดได้ เราสามารถตกแต่งกระถางต้นไม้ เฟอร์นิเจอร์ ของใช้ในบ้านให้ดูเก๋ด้วยไอเดียนี้ได้ หากไม่ใช้เชือกเราสามารถใช้เศษผ้า หรือวัสดุอย่างอื่นพันตกแต่งได้ F
ENTERTAINMENT
Movie THE BLING RING : เข้าฉาย 5 กันยายน 2013
Music The Bling Ring ผลงานของ ผู ้ ก� ำ กั บ สาว ‘โซเฟี ย คอปโปลา’ เจ้ า ของภาพยนตร์ อ ารมณ์ เ หงาปน เศร้า ที่มักคัดเลือกเพลงเพราะๆ ให้ ประทับใจแฟนหนังอยู่เสมอ ส�ำหรับ เรื่องนี้ เธอได้หยิบเอาคดีลักทรัพย์ สุดฉาวของฮอลลีวดู มาเล่า ผ่านตัวละคร สาวสวยสุดฮอต ‘เอมม่า วัตสันต์’ ในบท ‘นิ ค กี้ ’ สาวแสบหั ว หน้ า กลุ ่ ม ที่ พ า พรรคพวกบุกปล้นบ้านคนรวย โดย น� ำ เงิ น ที่ ไ ด้ เ หล่ า นั้ น มาท� ำ ให้ ก ลุ ่ ม ของพวกเธอ ดูเริด่ เชิด หยิง่ ขึน้ กว่าเดิม แม้จะมีเนือ้ หาบางส่วนทีอ่ อกจะรุนแรง แต่ ใ นทางหนึ่ ง มั น ได้ ส อนให้ เ ด็ ก ๆ ได้เรียนรูอ้ ีกด้านของการเป็นมนุษย์
JOBS
: เข้าฉาย 12 กันยายน 2013
SELINA AND SIRINYA
สองหนุ่มนักดนตรี คู่หูที่เคยฟอร์ม วงดนตรีดว้ ยกันตัง้ แต่สมัยเรียน โดยใช้ชอื่ แฟนของแต่ละคนมาตั้งเป็นชื่อวง เพลง ส่วนใหญ่จะเป็นแบบโฟล์คร็อคบางๆ ฟัง สบาย ท� ำ ให้ จิ ต ใจสงบ เนื้ อ เพลงได้ แรงบั น ดาลใจมาจากบทกวี ความรั ก ความผิดหวัง ความสวยงามและธรรมชาติ เพียงแค่ปล่อยใจไปสู่เสียงเพลง บทเพลง ของเขาอาจพาให้ เ ราล่ อ งลอยขึ้ น สู ่ ท้องฟ้า F
Books เก่งภาษา 50 ล้าน
ภาพยนตร์ชีวประวัติของ CEO บริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง Apple ที่ใครๆ ก็รจู้ กั กันทัว่ ทุกมุมโลก ‘Jobs’ เรือ่ งราว ชีวิตจริง ของ สตีฟ จอบส์ ในช่วง ก่อตั้งบริษัท Apple ไปจนถึงวันที่เขา ถูกไล่ออกจากบริษทั ทีร่ ว่ มสร้างขึน้ มา ด้วยมือของเขาเอง ก่อนจะพลิกกลับ มาเป็นเบอร์หนึ่งของโลกเทคโนโลยี ยุคปัจจุบัน หลังจากทดลองฉายใน หลายเทศกาล ตัวภาพยนตร์ได้รับ ทั้ ง ค� ำ ติ แ ละค� ำ ชม คงต้ อ งลองชม ด้วยตัวเองว่าสตีฟ จอบส์ที่รับบทโดย หนุ่มแอชตัน คุชเชอร์จะถูกใจคุณพ่อ คุณแม่หรือไม่
ภาพยนตร์เรือ่ งโปรดครอบครัวเสนาเมือง
คนไทยกับภาษาอังกฤษยังคงเป็นปัญหาที่ สืบเนื่องกันมาเป็นระยะเวลาอันยาวนาน ท�ำไม คนไทยถึงยังรู้แค่งูๆ ปลาๆ? หนังสือเล่มนี้จะ น�ำเสนอวิธีการเรียนรู้และฝึกฝนภาษาอังกฤษ แบบใหม่ ที่ถ่ายทอดเทคนิควิธีการคิดที่ถูกต้อง ของการเรียนภาษา ทัง้ ยังให้เคล็ดลับการออกแบบ ส�ำเนียงให้เหมือนเจ้าของภาษา ด้วยวิธกี ารทีส่ นุก และเป็นธรรมชาติ ตามสไตล์การถ่ายทอดแบบ คุณบัณฑิต อึ้งรังษี หากอยากเก่งภาษาอังกฤษ แบบฉับพลัน เล่มนี้อาจจะบอกทางลัดให้คุณรู้ ผู้เขียน : บัณฑิต - แมรี่ อึ้งรังษี ส�ำนักพิมพ์ : เดอะ พ้อยท์
ALPHAPET ABC พับสนุก
HOTEL TRANSILVANIA
ขนาดไปดูโรงมาแล้ว ก็ต้องซื้อ แผ่ น มาดู แ ล้ ว ดู อี ก จะเกี่ ย วกั บ ครอบครัวทีเ่ ป็นแดร็กคูลา่ ทีพ่ อ่ ห้าม ลู ก สาวมี แ ฟนเป็ น คน เพราะพ่ อ เป็นห่วงลูกสาวมาก F
หนังสือที่ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการ ให้เด็กๆ ทั้งในด้าน IQ, EQ และ MQ ด้วยการพับกระดาษ เหมาะกับเด็กอายุ 4 ปีขึ้นไป ที่จะท�ำให้สนุกกับการรู้จัก ค�ำศัพท์ภาษาอังกฤษผ่านสัตว์ชนิดต่างๆ นับเป็นกิจกรรมที่สามารถบริหารสมอง ทั้งสองซีกไปพร้อมกัน และยังได้บริหาร กล้ามเนือ้ มัดเล็กทีม่ อื ทัง้ สองข้าง เริม่ จาก ABC เป็นสัตว์ตา่ งๆ โดยไม่ตอ้ งใช้กรรไกร และกาวปะติด กระดาษเพียงแผ่นเดียว ก็สร้างความเพลิดเพลินได้ ผู้เขียน : Shiho Ishikawa ส�ำนักพิมพ์ : เดกซ์เพรส พับลิชชิ่ง F
Parent Guide เสริมสร้างทัศนคติที่ดี 20
มีเนื้อหาเกี่ยวกับสิ่งมึนเมาและยาเสพติด
มีค�ำหยาบ
เหมาะส�ำหรับทุกเพศทุกวัย
Good Idea
Cool Shop
ราเม็งหมี
ราเม็งแพ็กเกจจิง้ คิกขุทวี่ า่ นีค้ อื ‘ชิโรคุมะ ราเม็ง’ หรือราเม็งหมีขาว ทีผ่ ลิตออกจ�ำหน่ายเพือ่ หาทุนให้กบั สวนสัตว์มารุยะมะ ในเมืองซัปโปโร ประเทศญีป่ นุ่ โดยเฉพาะหมีโพลาร์ ในสวนสัตว์ดงั กล่าว เพราะล�ำพังค่า เข้าชมสวนสัตว์และงบประมาณที่ ได้รับนั้นไม่ค่อยจะเพียงพอสักเท่า ไหร่ สวนสัตว์จึงใช้วิธีขายบะหมี่ ระดมทุน ราคาจ�ำหน่ายประมาณซองละ 180 เยน (ประมาณ 54 บาท) มี 2 สี 2 รสชาติ สีขาว รสเกลือ สีชมพู รสโชยุ รายได้จากการขายราเม็งจะน�ำ ไปสนับสนุนการขยายพันธุ์ของหมีต่อไป F
THINGS TO MAKE AND DO
ชื่อร้านมาจากภรรยาเจ้าของร้านที่ประทับใจหนังสือเล่มหนึ่งชื่อ Things To Make And Do ซึ่งเกี่ยวกับการท�ำของใช้เองประเภท DIY เอกลักษณ์ของ สินค้าที่นี่ คือเป็นงานฝีมือเกือบทั้งหมด โดยท�ำกันภายในครอบครัวทั้งการ ออกแบบและการผลิต ทั้งอุปกรณ์เครื่องเขียน ถาดใส่ของ กระดานบอร์ด แก้วน�้ำ ที่แขวนต่างๆ ร้านตั้งอยู่ที่ THE BLOC ถนนราชพฤกษ์ ตรงข้าม THE CIRCLE กับตู้คอนเทนเนอร์สีน�้ำตาล ในโทนสีขาว ให้บรรยากาศแบบอบอุ่น คล้ายคาเฟ่ญี่ปุ่น F
Toy BAMBOO TRICYCLE BY a21 STUDIO
ผลงานจักรยานสามล้อที่ออกแบบส�ำหรับเด็ก โดยบริษัทของชาวเวียดนาม ชื่อว่า a21 Studio ซึ่งท�ำจากไม้ไผ่ และเชือก ท�ำให้นึกถึงของเล่นของเด็กไทยเมื่อ 50 ปีที่แล้ว ไม้ไผ่เป็น ไม้ที่มีความแข็งแกร่ง ทนทาน และเติบโตเร็ว สามารถหาได้ง่ายในเวียดนาม เมื่อขึ้นรูปแล้ว ก็พันทับด้วยเชือก ทุกอย่างเป็นวัสดุจากธรรมชาติ ไม่มีสารเคมีตกค้าง ไม่ท�ำให้เกิดมลภาวะ เมื่ อ เวลาผ่ า นไป มั น ก็ จ ะผุ พั ง สลายไปตามกาลเวลา ไม่ ทิ้ ง ปั ญ หาขยะไว้ ใ ห้ ป วดหั ว ของเล่นเด็กไอเดียดีช่วยเหลือโลก แฟมิลี่ขอสนับสนุน F
Application
PRACHATAI BOOK
ประชาไท บุ๊คคลับ แอพพลิเคชั่นที่รวบรวม งานของส� ำ นั ก พิ ม พ์ Prachatai Book Club คัดสรรงานวิชาการ บทความ บทสัมภาษณ์ ฯลฯ ในมุมมองที่แตกต่าง เติมความ หลากหลายให้สังคม มีหนังสือดีๆ ให้โหลดฟรีด้วย
เด็กเล็กควรมีผู้ปกครองคอยให้ค�ำแนะน�ำ
ไม่เหมาะกับเด็กอายุต�่ำกว่า 13 ปี
นิทานก่อนนิทรา
มากล่อมลูกน้อยให้หลับฝันดีด้วยแอพพลิเคชั่น ‘นิทานก่อนนิทรา’ ที่รวบรวมนิทานอีสป นิทานชาดก นิทานพื้นบ้านของไทยและต่างประเทศ กว่า 350 เรื่อง เพื่อหมุนเวียนสับเปลี่ยนกันเล่าให้เจ้าตัวเล็กได้ไม่มีเบื่อ F
เนื้อหารุนแรงส�ำหรับเด็กวัยรุ่นขึ้นไปเท่านั้น
เนื้อหารุนแรงมากห้ามเด็กอายุต�่ำกว่า 17 ปี 21
เสื้อผ้า : ช่างภาพ : ต้นพงศ์ ทรัพย์สมบูรณ์ ผู้ช่วยช่างภาพ : ธีระวัฒน์ พวงศรี สไตลิสต์ : สุทิศา อุดมรัตน์ หน้า-ผม : ศุภมาลี ดาษดื่น
TALK
text : ภัทรพร บุญน�ำอุดม
กฤษณะ ‘เล่าเรื่องลูก’ ‘กฤษณะ ละไล’ (อ๋อย)
นักสือ่ สารมวลชนทีส่ งั่ สมประสบการณ์มากว่า 20 ปี บทบาทพิธกี รและลีลาการเล่าข่าวของเขาโดดเด่นไม่เป็นรองใคร 6 ปีทแี่ ล้ว เขาประกาศแต่งงาน - ท่ามกลางความสงสัยจากสังคม เขาสามารถมีลกู ได้จริงหรือ? ค�ำตอบคือ วันนีเ้ ขาอยูใ่ นฐานะคุณพ่อลูกสอง และยังท�ำหน้าทีส่ อ่ ื สารมวลชนได้อย่างเข้มข้นเช่นเคย เสร็จจากงาน ‘เล่าข่าว’ วันนี้ คุณอ๋อยมีนดั กับ Family เพือ่ ‘เล่าเรือ่ งลูก’ ทีบ่ า้ นอันร่มรืน่ พร้อมกับภรรยา ‘คุณณธิด’ี และลูกชายทัง้ สอง น้องโอม – ด.ช.ณพล (อายุ 5 ปี) และน้องแจ๊คฟรุต – ด.ช.ณปราธ (อายุ 2 ปี)
ห้องเรียนธรรมชาติ
การพาลู ก ไปสั ม ผั ส ธรรมชาติ เ ป็ น กิ จ กรรมยอดฮิ ต ของ ครอบครัว เมื่อมีเวลาว่างจากการท�ำงาน คุณอ๋อยจะพาลูกชาย ทั้งสองไปเรียนรู้ชีวิตในสวนหลังบ้าน ซึ่งเขาเรียกว่า ‘ห้องเรียน ธรรมชาติ’ “ผมพยายามปลูกฝังให้ลูกรักธรรมชาติ เพราะจะดีต่อโลก ของเรา ช่วงเช้าและเย็น ก็จะพาไปเดินเล่นในสวน และบอกเขา เสมอว่า ถ้าโตขึน้ ต้องปลูกป่าให้บา้ นเมืองสวยงาม ท�ำอุโมงค์ตน้ ไม้ ด้วยก็ดีนะ ไว้ให้คน นก กา และสิ่งมีชีวิตต่างๆ ได้พึ่งพาอาศัย” “พอมีเวลาว่าง ก็จะหากิจกรรมมาท�ำร่วมกัน ชวนลูกออกไปวิง่ ปั่นจักรยาน ไปดูม้าท้ายหมู่บ้านหรือให้อาหารทองเข้ม - หมาไทย หลังอานทีเ่ ลีย้ งไว้” คุณพ่อแนะน�ำว่าเป็นวิธที ดี่ งึ ความสนใจจากการ ติดทีวีของเด็กๆ ได้ดีทีเดียว
เลีย้ งเด็กยุคไอที ‘เราอยู่ในโลกที่เด็กสามารถเข้าถึงข้อมูลข่าวสารต่างๆ ได้ง่าย แถมคนเป็ น พ่ อ เป็ น แม่ ยั ง ควบคุ ม ได้ ย าก คุ ณ พ่ อ มองเรื่ อ งนี้ อย่างไร’ “เราหลี ก เลี่ ย งไม่ ไ ด้ แต่ เ ราสามารถเตรี ย มตั ว รั บ มื อ ได้ ด้วยการปลูกฝังให้ลกู รักอิสระ มีจติ ใจทีม่ นั่ คงหนักแน่น ในอนาคต เมื่อต้องไปเจออะไรก็จะรับมือได้ เช่น เวลาดูหนังเห็นตัวละคร เอาปืนมายิงกัน ผมจะคอยบอกลูกว่า ไม่ค่อยดีนะลูก เพราะ ในที่สุดคนร้ายก็จะต้องโดนจับ” ส่วนเรือ่ งโทรศัพท์มอื ถือหรือแท็บเล็ตทัง้ หลายคุณอ๋อยมองว่า “ก็มาตามยุคสมัย เราห้ามไม่ได้ แต่ก็จะบอกว่าเล่นได้ 5 นาทีนะ เสร็จแล้วไปอาบน�้ำแต่งตัว และก็พยายามเลือกโปรแกรมดีๆ มาไว้ ในเครื่อง เด็กได้เล่นสนุกเหมือนเดิม แถมยังได้ความรู้ด้วย”
สอนให้ลกู เป็น ‘คนมีคณ ุ ภาพ’ “ถ้าลูกเรียนเก่งแล้วเห็นแก่ตัว เราก็ไม่เอาด้วย” ทัศนะของ คุณอ๋อยต่อระบบการศึกษาทีท่ �ำให้เด็กแข่งกันเรียน ซึง่ ไม่สามารถ จะผลิตผู้ใหญ่ที่มีคุณภาพไปสู่สังคม “ผมมองว่าโลกมีปัญหาเกิดขึ้นมากมาย และต้องการคนที่มี คุณภาพมาช่วย เราจึงเลี้ยงให้ลูกโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่ที่จะมาช่วยโลก ได้ โดยจะบอกเล่าและสอดแทรกไปเรื่อยๆ” หากเด็ ก ๆ บ้ า นนี้ ท�ำความดี ซานตาคลอส จะมอบของขวัญเป็นการ ตอบแทน “ผมจะบอกว่า ถ้าลูกท�ำดี ซานตาคลอส จะให้รางวัลแก่ลูก การ ท� ำ ดี แ ต่ ล ะครั้ ง จะได้ 1 ค ะ แ น น ถ ้ า ท� ำ ค ร บ 10 ครัง้ ซานตาคลอสก็จะ เสกรางวั ล มาไว้ ใ นลิ ฟ ท์ ผ ม ก็ จ ะ เ อ า ข อ ง ข วั ญ ไปแอบไว้ในลิฟท์ แล้วก็ โอมมะลึ กกึ๊ ก กึ๊ย ย์ เสก ของขวัญออกมาให้ เขาก็ จะดีใจมาก” คุณพ่อช่างเล่าทิ้งท้ายว่า
“ในจอผมเล่าข่าว แต่เมื่อผมกลับมาบ้านผมก็ เล่านิทานให้ลูกฟัง”
พูดจบก็เรียกน้องโอมมาหาและกระโดดขึน้ นัง่ ตัก แล้วคุณพ่อ ก็เริ่มเล่า “ณ สวนผลไม้กว้างใหญ่แห่งหนึ่ง มีผึ้งโพรงอาศัยอยู่ เป็นจ�ำนวนมาก...”
แม่เอ๋
เล่าให้ฟงั เราไม่มพี เี่ ลีย้ ง เพราะ ต้องการให้เขารู้จัก ช่ ว ยเหลื อ ตั ว เอง อาบน�้ ำ แปรงฟั น แต่งตัว ให้เขาท�ำเอง หมด เพราะเมือ่ เขา โตขึ้น จะได้มาช่วย ดูแลคุณพ่อด้วย F
23
SOCIETY
ไฟน์ไลน์ เอ็กซ์ตรีม ปรับผ้านุม่ สูตรเข้มข้นพิเศษ ไฟน์ไลน์ เอ็กซ์ตรีม ปรับผ้านุ่ม สูตรเข้มข้นพิเศษ ร่วมกับห้างเทสโก้โลตัส สาขาศรีนครินทร์ จัดกิจกรรมพิสูจน์ความหอมมาราธอนยาวนานมากกว่า 20+ วัน โดยมีเจนี่ เทียนโพธิ์สุวรรณ มาส่งมอบความสุข ความหอมมาราธอน หอมนาน ชนะเลิศ ให้ได้พิสูจน์กัน ผ่านกิจกรรมดีๆ มากมายงานนี้ไม่ว่าจะมาเดี่ยว มาคู่หรือ มาเป็นครอบครัว ต่างได้รับรอยยิ้มและความสุขพกกลับบ้านกันทุกคนเลยทีเดียว สามารถติ ด ตามข่ า วสารและกิ จ กรรมเพิ่ ม เติ ม ได้ ที่ www.facebook.com/ FinelineThailand
แอ๊บบอต... ชวนสร้าง 8 ความฉลาด รอบด้าน ซิมิแลค เกน พลัส เอ ไอ-คิว พลัส บริษัท แอ๊บบอต ลาบอแรตอรีส จ�ำกัด ร่วมกับโรงพยาบาลนนทเวชเชิญคุณพ่อคุณแม่ค้นหาความฉลาดรอบด้านของลูกน้อย ในงาน ‘สร้าง 8 ความฉลาดรอบด้าน’ ที่เดอะมอลล์ งามวงศ์วาน ชั้น 4 MCC HALL ภายในงานยังมีเสวนาในหัวข้อ ‘เข้าใจ สร้างสรรค์ พัฒนาความฉลาดรอบด้านของลูกรัก’ โดย รศ.นพ.สังคม จงพิพัฒน์วณิชย์ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมพูดคุยและให้ความรู้ พร้อมแชร์ประสบการณ์ เรือ่ งการดูแล ลูกน้อยจากคุณแม่คนเก่ง นิหน่า - สุฐติ า ปัญญายงค์ รวมทัง้ การประเมินพัฒนาการเด็ก เบื้องต้น สาธิตการแปรงฟัน และแนะน�ำการเลือกอาหารเสริมส�ำหรับลูกรักอีกด้วย
Age Stop สุดยอดนวัตกรรมใหม่ของรถยนต์
Asics เปิดตัว ‘Gel Kayano 19’ Asics Gel-Kayano 19 รองเท้ า ระดั บ Premium หรือ first-class ride ที่ออกแบบมาเพื่อ การวิง่ ทัง้ ในระยะสัน้ หรือแม้แต่ระยะทางไกล มีระบบ การ support ทีย่ อดเยีย่ ม เหมาะกับคนเท้าปกติ หรือ เท้ากินใน เพราะ Gel-Kayano 19 มีนวัตกรรม เทคโนโลยีในการรองรับแรงกระแทกมากที่สุดทั้ง ในส่วนกลางเท้าและส้นเท้าทีจ่ ะท�ำให้ผใู้ ส่รสู้ กึ กระชับ ในขณะวิ่งและเดิน
Age Stop (Anti Aging UV Protective Coat) เป็นผลิตภัณฑ์พน่ เคลือบ ภายในรถยนต์ ไม่ว่าจะเป็นเบาะหนัง, ไวนิล, ผ้า, พรม, ก�ำมะหยี่, พลาสติก และอื่นๆ เพื่อเพิ่มความทนทานต่อรังสี UV และปกป้องคราบสกปรกจากการ ใช้งาน เช่น คราบไขมันเหงื่อออก หรือจากครีมบ�ำรุงผิวที่ใช้, สีจากเสื้อผ้า ที่สวมใส่และกางเกงยีนส์, รอยเปื้อนจากปากกาลูกลื่น หรือรอยขูดขีด และ เหตุการณ์ไม่คาดฝัน เช่น น�้ำหกในรถ เป็นต้น
Optimized Protein Level
สูตรใหม่จากนมแพะดีจี
นมแพะดีจี ได้รับเกียรติจาก รศ.นพ.สังคม จงพิพัฒน์วณิ ช ย์ ภาควิ ช ากุ ม ารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุ ฬ าลงกรณ์ ม หาวิ ท ยาลั ย และคุ ณ แม่ ค นสวย นาเดี ย โสณกุล ร่วมพูดคุยอย่างเป็นกันเอง ในหัวข้อ ‘Optimized Protein Level ปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมในนมผง ส�ำคัญ กับทารกอย่างไร’ ที่งานอมรินทร์ เบบี้ แอนด์ คิดส์ แฟร์ ไบเทคบางนา ซึง่ มีคณ ุ พ่อคุณแม่ให้ความสนใจอย่างล้นหลาม เพราะเป็นนวัตกรรมใหม่ และคุณพ่อคุณแม่ส่วนใหญ่ยังไม่เคยทราบมาก่อน ใครที่ไม่ได้ร่วมฟังสามารถสอบถาม เรื่อง Optimized Protein Level ได้ที่ ศูนย์โภชนาการนมแพะดีจี 02 683 3394-6
MBT รองเท้าเพือ่ สุขภาพ
Reiscare แป้งส�ำหรับลูกน้อย Reiscare แป้งเด็กทีผ่ ลิตจากแป้งข้าวเจ้าบริสทุ ธิ์ (Rice Starch) ทางเลือกของคุณแม่ยุคใหม่ที่ใส่ใจ ในรายละเอี ย ดและคุ ณ ภาพชี วิ ต ของลู ก น้ อ ย มี เนื้อขาวละเอียด ป้องกันความเปียกชื้นได้ดี และ ยังช่วยลดโอกาสการเกิดภูมิแพ้ เนื่องจากสามารถ ย่อยสลายได้ ไม่เกิดการสะสมในร่างกาย ‘ลูกน้อย สบายตั ว คุ ณ แม่ ส บายใจ ปลอดภั ย เลื อ กใช้ Reiscare’ 24
รองเท้าเพื่อสุขภาพ MBT ผู้ริเริ่มและผู้น�ำของ ตลาดรองเท้าเพื่อสุขภาพ ด้วยคุณสมบัติโดดเด่นของ การออกแบบรองเท้าโดยใช้หลักสรีระศาสตร์ทมี่ สี ว่ นช่วยท�ำให้ผสู้ วมใส่สามารถปรับสรีระร่างกายให้ดขี นึ้ ทัง้ ขณะยืน และก้าวเดิน ช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อฝ่าเท้าในส่วนที่ไม่ค่อยได้สัมผัสพื้นผิว พัฒนาท่าทางในการยืนและเดินให้ดีขึ้น รักษาหุ่นและรูปร่าง มีส่วนช่วยแก้ปัญหาของหลัง สะโพก ขาและเท้า ช่วยพยุงอาการบาดเจ็บข้อต่อ กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น และเอ็นร้อยหวาย ช่วยลดปัญหาการรับน�้ำหนักของหัวเข่าและข้อต่อสะโพก ซึ่งคุณสมบัติเหล่านี้เหมาะกับ ผู้ที่รักสุขภาพ ผู้ที่ได้ใช้รองเท้าจะรู้สึกชื่นชอบและประทับใจ จากการใช้รองเท้า MBT ที่มีส่วนช่วยท�ำให้พวกเขามี บุคลิกภาพและสุขภาพที่ดีขึ้นอีกด้วย แวะชมและเป็นเจ้าของรองเท้า MBT ได้แล้วที่เคาน์เตอร์ MBT ทุกสาขา
ใหม่! เซ็นโซดายน์ ‘รีแพร์ & โพรเทคท์ สูตรเอ็กซ์ตร้า เฟรช’ ขอแนะน�ำ เซ็นโซดายน์ ‘รีแพร์ & โพรเทคท์ สูตรเอ็กซ์ตร้า เฟรช’ ยาสีฟันลดเสียวฟัน ที่มีเทคโนโลยีชั้นสูง ‘โนวามิน NovaMin™)’ ช่วยลดและฟื้นฟูบริเวณเสียวฟัน เมื่อแปรงวันละ 2 ครั้ง โดยสร้างเกราะปกป้องที่มีลักษณะคล้ายชั้นเนื้อฟันตามธรรมชาติ พร้อมให้ปากสะอาดและลมหายใจหอมสดชื่น วางจ�ำหน่ายแล้ว ในขนาด 100 กรัม ราคา 169 บาท ณ ร้านค้าชั้นน�ำทั่วไป F
OUR PLACE
Flea Market ตลาดนดั ...สวรรคน์ กั ชอ้ ป Thailand
USA
ตลาดนัดจตุจกั ร, กรุงเทพฯ
Annex/Hell’s Kitchen Flea Market, New York
ตลาดนั ด ที่ มี ค นเดิ น เยอะที่ สุ ด และมี ยอดขายสูงสุดในไทย เป็นที่ชื่นชอบของทั้ง ชาวไทยและต่างชาติ ซึง่ รวบรวมสินค้าครอบ จักรวาล ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้าราคาถูกหรือ แพง สัตว์เลี้ยง ต้นไม้ เครื่องประดับ และ สามารถต่อรองราคาสินค้าได้ หากชื่นชอบ ของตกแต่งบ้าน หรืองานศิลปะเก๋ๆ มาช้อป ที่ตลาดนัดจตุจักร รับรองไม่มีผิดหวัง
ใครชอบสมบัติเจ้าคุณปู่ เชิญมาคุ้ยหา ที่ ต ลาดเก่ า กลางแจ้ ง แห่ ง นี้ ซึ่ ง มี ทั้ ง เฟอร์นิเจอร์ เสื้อผ้า เครื่องประดับกระจุกกระจิก นาฬิกา กล้อง ฯลฯ นอกจากบรรดา ของเก่าน่าเก็บแล้ว ที่นี่ยังมีขายของใหม่ คุ ณ ภาพดี ด ้ ว ย ตลาดนั ด แห่ ง นี้ ถื อ เป็ น ตลาดแบกะดินยอดฮิตของชาวนิวยอร์ค หาก อยากได้ของดีควรไปก่อนเก้าโมงเช้า แต่ถ้า อยากได้ของถูกควรไปตอนเย็น
ตลาดส�ำเพ็ง, กรุงเทพฯ
France
Marche aux Puces de Saint-Ouen, Paris
‘ตลาดนัด’ สถานทีย่ อดฮิตของคนชอบช้อป ความ หลากหลายของสินค้าตัง้ แต่ ‘ไม้จม้ิ ฟันยันเรือรบ’ และการ ซือ้ ขายทีส่ ามารถ ‘ต่อรองราคา’ กันได้ คือเสน่หท์ ที่ ำ� ให้ ตลาดนัดได้รับความนิยม หลายๆ ประเทศในโลก ก็มี ตลาดนัดเป็นของตัวเอง และมีบคุ ลิกแตกต่างกันไป Family ได้รวบรวมตลาดนัดหลายแห่งในโลกมาไว้ให้เลือกชม ลองดูกนั ว่าจะเหมือนตลาดนัดบ้านเราไหมนะ? England
Camden Market, London ห า ก เ ห ล ่ า นั ก ช ้ อ ป ตลาดนั ด จตุ จั ก รทั้ ง หลาย ได้ไปเยือนลอนดอน เราขอ แนะน�ำตลาดนัดแห่งนี้ ซึง่ ใน วั น หยุ ด สุ ด สั ป ดาห์ จ ะเต็ ม ไปด้วยฝูงชนนักช้อปที่ช่วย เพิ่ ม ความคึ ก คั ก ให้ ต ลาด สามารถต่อรองราคาสินค้า มี ห ลากหลายประเภทให้ เลือกซื้อ เสื้อผ้า รองเท้า เครื่องประดับ เพลง หนังสือ สินค้าพื้นบ้าน งานศิลปะ มีงานฝีมือที่น่ารักอยู่หลายร้าน ร้านไอศกรีมที่ตกแต่งคล้าย ห้องแล็บทดลองวิทยาศาสตร์ ผับและร้านอาหารมากมายหลายชาติ Korea
Itaewon, Seoul จุ ด หมายยอดฮิ ต ของ นักท่องเทีย่ ว สวรรค์สำ� หรับ นั ก ช ้ อ ป ที่ ชื่ น ช อ บ ก า ร ต่อรองราคา และแสวงหา ความบันเทิง ซึง่ ตลาดทีน่ ใี่ ห้ อารมณ์เหมือนถนนข้าวสาร มีร้านค้ากว่า 2,000 ร้าน และแผงลอยข้างทางอีกกว่า 400 แผง ใครที่มองหาร้านผ้าสั่งตัดโดย ช่างทีม่ ฝี มี อื หรือประเภทเสือ้ ผ้าส�ำเร็จรูปไม่มผี ดิ หวัง เครือ่ งหนัง รองเท้า เครื่องทองเหลือง อัญมณี และชุดเสื้อหนาวขนเฟอร์ในราคาถูกสุดๆ นอกจากนัน้ ยังมีรา้ นขายวัตถุโบราณทีเ่ น้นหนักในศิลปะสไตล์เกาหลีและ งานเขียนลายมือ Japan
Ameyoko, Tokyo แหล่งรวมสินค้าราคาถูก โดยเฉพาะ ประเภทกิ๊ฟช็อป ของโปรดของบรรดาสาวๆ ขายทัง้ ปลีกและส่ง นอกจากนีย้ งั มีเครือ่ งเขียน ของใช้ แฟชัน่ การแต่งกายราคาสบายกระเป๋า ในช่วงเช้ามืด จะเป็นช่วงทีแ่ ม่คา้ มาซือ้ สินค้า ราคาถูกเพื่อน�ำไปขายต่อ หากชื่นชอบของ กระจุกกระจิกราคาถูก สามารถมาซือ้ หากันได้
ถือเป็นตลาดนัดที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป มี ร้านค้าแปลกๆ กว่า 2,000 ร้าน แบ่งเป็น กลุ่มย่อยๆ ถึง 9 พื้นที่ แต่ละพื้นที่จะขาย ของประเภทใดประเภทหนึง่ เช่นของแอนติก เสื้อผ้ามือสองคุณภาพดีในราคาถูก เป็น สถานที่ สุ ด โปรดของบรรดาวั ย รุ ่ น ชาว ปารีเซียง ซึ่งตลาดแห่งนี้จะเปิดทุกวันเสาร์ อาทิตย์ และจันทร์
ถนนที่มีกลิ่นอายของ Market-Style Shopping Street ของสมัยก่อน เป็น ที่ ตั้ ง ของร้ า นขายเสื้ อ ผ้ า กระเป๋า รองเท้า และร้าน ขายของช�ำจ�ำพวกร้าน Watson เป็นจ�ำนวนมาก แต่ละร้านจะมีส่วนลด ที่แตกต่างกันไป โดยรวมแล้วราคาของซื้อขายบริเวณนี้ค่อนข้างถูก ประมาณโบ๊เบ๊หรือประตูน�้ำบ้านเรา ทีน่ ยี่ งั มีตลาดสด ทีข่ ายอาหารทะเล และของแห้งให้ซื้อติดมือกลับบ้านด้วย
India
Paharganj Main Bazaar, Delhi แหล่งช้อปปิง้ สุดฮิตของนักท่องเทีย่ วแบกเป้ ซึง่ คล้ายถนนข้าวสารบ้านเรา แต่ทนี่ จี่ ะหนักไปทางเสือ้ ผ้าแบบฮิปปี้ เครือ่ งประดับเงิน รองเท้าหนัง ชา และผ้าพันคอ ฯลฯ เหมาะส�ำหรับคนทีม่ เี วลาเดินค่อนข้างมากและมีความอดทน เพราะแน่นทัง้ คน วัว รถ รวมไปถึงฝุ่น (ไม่เหมาะทีจ่ ะพาเจ้าตัวเล็กไปเท่าไหร่คะ่ ) แต่ความพิเศษของตลาดแห่งนีค้ อื ได้รวมเอาของฝากทุกชนิด มาทีเ่ ดียวได้กลับไปครบเลย เปิดทุกวันตั้งแต่ 10.00-22.00 น. F 25
EAT TOGETHER
The White House Kafe’ ‘อิม่ เอมอาหารไทยรสเลิศในบ้านสีขาว’
พาทั้งครอบครัวมาลองลิ้มชิมอาหารไทยเลิศรส ในบรรยากาศแสนอบอุ่นที่ The White House Kafe’ บ้านสีขาวหลังเดิมที่ถูกเสริมเติมเสน่ห์ด้วยกลิ่นอาย โมเดิร์นวินเทจ ตามสไตล์ความชื่นชอบของเจ้าของร้าน ทั้งคัดเลือกเฟอร์นิเจอร์ และ ภาพวาดสวยงาม มาประดับประดาร้านได้อย่างลงตัว แม้แต่รายละเอียดเล็กน้อย อย่างการจัดโต๊ะ จัดจาน ชวนให้รบั ประทาน สร้างความประทับใจให้ลกู ค้ากลับมาทีร่ า้ น อยู่เสมอ โซนด้านในเป็นห้องแอร์เย็นฉ�่ำนั่งสบาย ส่วนด้านนอกเหมาะส�ำหรับการ นั่งกินและรับลมช่วงแดดร่มลมตก ด้วยการคัดสรรวัตถุดบิ ชัน้ ดี และฝีมอื การปรุงของพ่อครัวทีเ่ ชีย่ วชาญ จึงรับประกัน ได้ถึงความสดอร่อยในทุกจาน จุดเด่นอีกอย่างคือทางร้านจะต�ำเครื่องแกงเอง อาหาร จึงหอมฉุยได้รสจัดจ้านถึงเครือ่ ง แถมยังมีเมนูสำ� หรับคนไม่กนิ เผ็ดอย่าง ซีโ่ ครงบาร์บคี วิ ทอดมันกุ้ง ไข่ยัดไส้ และอีกหลากหลายเมนูที่ถูกปากเด็กๆ หากพอมีเวลา เราแนะน�ำ ให้นั่งละเลียดอาหารอย่างแช่มช้า แล้วสั่งกาแฟหอมกรุ่น จากร้าน The White House ที่ตั้งอยู่ฝั่งตรงข้ามมาจิบล้างปาก คุณจะได้รับสุนทรีย์จนอิ่มเอมกันทั้งครอบครัว หลังจากนั่งเมียงมองบรรยากาศอยู่สักพัก อาหารทั้งหมดก็ถูกยกมาเสิร์ฟ เริ่มต้นด้วยออร์เดิร์ฟ ของโปรดเจ้าตัวเล็กอย่าง ทอดมันกุ้ง กรอบอร่อย อัดแน่นกุ้ง เต็มๆ ค�ำ และไม่อมน�้ำมัน ฉู่ฉี่เกี๊ยวปลา เกี๊ยวปลาเหนียวนุ่มราดน�้ำแกงฉู่ฉี่ที่โขลก เครือ่ งแกงจนหอมฉุย น�ำ้ พริกกะปิปลาทูทอด น�ำ้ พริกกะปิรสชาติจดั จ้าน เสิรฟ์ พร้อมกับ ผักสด ชะอม มะเขือยาว และปลาทูทอด ห่อหมกทะเล ห่อหมกหนักเครือ่ ง รสกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ ได้รสละมุนนุ่มลิ้น ท้ายสุด ปลากระพงเริงระบ�ำ ปลากระพง ทอดจนกรอบได้ที่ ราดด้วยเครือ่ งแกงเขียวหวานกุง้ ขลุกขลิก เสิรฟ์ คูก่ บั ขนมจีน ส่วนผสม รสชาติที่ลงตัวทั้งเผ็ด เค็ม หวาน มัน เมนูนี้จึงเป็นซิกเนเจอร์ที่คนนิยมสั่งมากที่สุด ราคา 200 - 300 บาท ทางร้านมี Wi-Fi ให้ฟรี เวลาเปิด-ปิด จันทร์-ศุกร์ 11.00-14.00 น. และ 17.00-23.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 17.00-23.00 น. ร้านกาแฟ The White House เปิดทุกวัน 07.00- 17.00 น. ร้านอยู่ปากซอยหัวหมาก 9 บางกะปิ โทร. 02 736 3363 หรือ Facebook : The White House Kafe’
for Family
อิ่มอร่อย + บรรยากาศดี ในราคาสบายกระเป๋า สามารถปรับระดับความเผ็ดของอาหารได้ F
The White House Kafe’
มอบส่วนลด
10%
ส�ำหรับค่าอาหาร
(เมื่อน�ำชิ้นส่วนคูปองนี้ไปรับประทานอาหารที่ร้าน / ส�ำหรับเงินสดเท่านั้น) 26
หมดเขต 31 ตุลาคม 2556
Patisserie Mori Osaka ‘เค้กคาเฟ่ อิมพอร์ตจากญีป่ นุ่ ’
หลังเต็มอิ่มกับอาหารไทย...อยากชวนชาวแฟมิลี่มากินเค้กสไตล์ญี่ปุ่นกัน ต่อที่ Patisserie Mori Osaka เค้กคาเฟ่ที่โทนสีพาสเทล ให้อารมณ์ญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น ด้วยรสชาติแปลกใหม่ เป็นที่นิยม จนขยายไปหลายสาขา ทั้ง เอ็มโพเรียม, ร้าน On the Table สาขาสยามเซ็นเตอร์และเซ็นทรัลเวิลด์ ซึง่ จะเป็นตูเ้ ค้กส�ำหรับการซือ้ กลับบ้าน เมนูทรี่ า้ นมีทงั้ อาหารคาว-หวานและเครือ่ งดืม่ หลากหลายชนิด โดยมี ‘เค้ก’ เป็น ตัวชูโรง ว่ากันว่า ‘หากคุณมากินเค้กที่นี่ ก็เหมือนได้บินไปกินเค้กที่ญี่ปุ่น’ เพราะ คุณโมริ เชฟประจ�ำร้าน ทีเ่ ชีย่ วชาญในการท�ำเค้กสไตล์ญปี่ นุ่ มากว่า 30 ปี ใช้วตั ถุดบิ น�ำมาตรฐานเดียวกับญี่ปุ่น ความเบา ละมุนลิ้น จากครีมสดและเนื้อเค้กนุ่มๆ จึง เป็นรสชาติแบบเค้กญี่ปุ่นที่คุณโมริอยากน�ำเสนอให้คนไทยได้ลองชิม คุณโมริต้อนรับชาวแฟมิลี่ด้วยเมนูอิตาเลียนอย่าง Pork Ball Fettuccine อิม่ อร่อยได้ประโยชน์จากมะเขือเทศ, แครอต และหมูสบั ต่อด้วย Fruit Basket เค้ก ชิฟฟ่อนชาเขียวเนื้อนุ่มหน้าผลไม้รวม ด้านล่างเป็นคัสตาร์ดเนื้อเนียน และเอแคลร์ เคลือบช็อกโกแลต ความหวานของผลไม้กับเนื้อเค้กแสนนุ่ม ผสมผสานลงตัว Yuki No Hime ซอฟชีสนุ่มลิ้นสูตรเฉพาะ ด้านบนตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่และ ครีมสด รสชาติเปรี้ยวอมหวาน นุ่มลิ้น AKI อัลมอนด์มูส ราดซอสคาราเมล ลองตักเข้าปากจะสัมผสได้ถึงความหอมของอัลมอนด์และคาราเมล ระดับหวาน ก�ำลังพอดี ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มยอดนิยมอย่าง Strawberry Jelly Soda เยลลี่ใน น�้ำสตรอว์เบอร์รี่โซดา รสชาติเปรี้ยวหวานแบบซ่าๆ กินแล้วสดชื่นสุดๆ ราคา 100 - 250 บาท เวลาเปิด-ปิด ทุกวัน 09.00-21.00 น. รับท�ำเค้กวันเกิดลด 10% (จองล่วงหน้า 2 วัน) มีบริการ Delivery ในกรุงเทพฯ (ค่าใช้จา่ ยตามระยะทาง) ร้านอยูใ่ น RCA บล็อก C ตรงข้ามกับร้าน Route 66 โทร. 02 641 5770 หรือ Facebook : Patisserie MORI Osaka
for Family
สามารถพาเด็กๆ มาจัดงานวันเกิดได้ ปลอดภัยทั้งครอบครัวเพราะไม่ใช้สารเคมีและวัตถุกันเสีย
F
11,355 People like this
www.facebook.com/motherandcare
ร่วมติดตามสาระน่ารู้ของคุณแม่ ยุ ค ใหม่ ส ่ ง ตรงจากนิ ต ยสาร Mother & Care ส�ำหรับการดูแล ลูกน้อยตั้งแต่ตั้งครรภ์จนถึงอายุ 9 ปี รวมไปถึงข่าวสารกิจกรรม ที่น่าสนใจและสิทธิพิเศษต่างๆ ที่ คุณแม่ยุคใหม่ไม่ควรพลาด