MAY 2 0 1 3 Page One
Where Kids Love Hanging Out (หน้า 08)
Contents พฤษภาคม นับว่าเป็นเดือนทีม่ ี อะไรท� ำ หลากหลาย โดยเฉพาะ กับคนเป็นพ่อแม่ เพราะโรงเรียน ส่วนใหญ่เปิดเทอมกันในช่วงเดือนนี้ หลังจากสบายๆ กับการจราจร กับ การดูแลลูกๆ กันในช่วงปิดเทอม ก็ ถึ ง คราวกลั บ มาจั ด ระเบี ย บชี วิ ต กั น ใหม่ อี ก หน ยิ่ ง บ้ า นไหนลู ก เข้ า เรี ย นปี แ รก ลู ก ย้ า ยโรงเรี ย น รับรองค่ะ ว่าเตรียมตัวกันวุ่นแน่ๆ ในเดือนนี้ ฉะนั้นการจัดการบริหาร เวลาให้ลงตัว ทั้งงาน ลูก ชีวิตครอบครั ว ชี วิ ต ส่ ว นตั ว เป็ น เรื่ อ งที่ ต ้ อ งท� ำ และละเลยไม่ ไ ด้ อย่าลืมว่าเวลาเรามีเท่ากัน แต่ถ้า บริหารไม่เป๋็น คุณจะสูญเสียเวลา โดยเปล่าประโยชน์นะคะ
ปัณณธร ใสแสง บรรณาธิการ
04 CITY LIFE ข่าวคนดัง และ Family Calendar ปฏิทินกิจกรรมส�ำหรับครอบครัว
06 SCOOP 4 Periods in Student life
08 FAMILY TRIP Where Kids Love Hanging Out
12 บรรณาธิการบริหาร : สรวงมณฑ์ สิทธิสมาน บรรณาธิการ : ปัณณธร ใสแสง บรรณาธิการอ�ำนวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก ศิลปกรรม : กุลนารี สุวุฒโฑ กองบรรณาธิการ : ภัทรพร บุญน�ำอุดม เลขานุการกองบรรณาธิการ : นมิดา แพ่งสภา พิสูจน์อักษร : พรลภัส อ้นบู่ กราฟิกดีไซน์ : ป ระสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์, วรินทร์ญาพร ฐิตริ ตั นไชย ฝ่ายภาพ : ตน้ พงศ์ ทรัพย์สมบูรณ์, ฐานทอง กาญจน์ภดู สิ รองผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : ตวงรัตน์ พลับลังสิทธิ์ ฝ่ายโฆษณา/การตลาด : รัชณิญา สุนทรเสถียร, พัดชรีภรณ์ หอมศิรวิ รรณ ฝ่ายบุคคล : รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ ผู้จัดการทั่วไป : ภานุวชั ร พงศ์วราภา ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด : รัตติยา สมจิตต์ ผู้จัดการฝ่ายผลิต : สุนยี ์ แสงศิโรเวฐน์ ผู้จัดการฝ่ายบัญชี : ณิชาภา บุพรานนท์ สมุห์บัญชี : ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าพนักงานฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี : นชุ นารถ ใจประสาท, กาญจนา ศรีนวล แยกสี : บริษัท กนกศิลป์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด โทร 02 215 1588 พิมพ์ : บ ริษัท โอเอส พริ้นติ้ง เฮ้าส์ จ�ำกัด โทร. 02 434 6850-1
ป ระธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ ส�ำนักงาน : อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 3855 www.gmgroup.in.th GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT FINANCE : PORNJITT Pongvarapa EDITORIAL : NIPHAN Kulprasoot BUSINESS DEVELOPMENT : RITNARONG Kulprasoot MARKETING : SUEBWONG Kaewthipharat
OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241-8000 FAX : (+66) 2241-3855 www.gmgroup.in.th
WHERE TO FIND Family : พบนิตยสาร Family เป็นประจ�ำได้ที่ โรงพยาบาลชั้นน�ำ และ Education : Bangkok Dance, สถาบันสอนภาษา AUA, โรงเรียน
ดนตรีสยามกลการ, สมาคมฝรั่งเศส, British Council, Tumble Tots, Kido&Preschool, Globle Art, I can Read, Branol School, KPN สถาบันดนตรี, Mathnasium Fitness & Sport Club : Absolute Yoga สตูดิโอ Body Shape, Marie France, Fitness First, True Fitness, เดอะ รอยัล บางกอก สปอร์ต คลับ พระราม 1, Atrium Athletic Club อาคารทิปโก้, สปอร์ต ซิตี้ (2002), Chirofit Medical Fitness Beauty & Spa : พรเกษม คลินิก, นิติพล คลินิก, ราชเทวี คลินิก, แพน คลินิก, พฤกษา คลินิก, ธารธาราสปา โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส, Nibhana Spa The Natural Park, Devarana Spa โรงแรมดุสิตธานี, DHC Olive Beauty, S Medical, The Oasis Spa, Spa de Bangkok 16, Smooth D Skincare Clinic, Chitra Wellness Spa, Vous Spa โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ, ธรรมชาติเดย์สปา โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ, THANN Sanctuary เกสรพลาซ่า - สยามดิสคัฟเวอรี่, Zense of Joy, เครือ Divana Spa ทุกสาขา, Paris Spa สาขาเพนนินซูลา, พันธ์จีรา สปา, Aiyara Massage & Spa, Spa Cenvaree, Leela Thai Herbal Spa, Spirit of Spa, สิริ กิริยา สปา, Bangkok Beauty, บ้านความงาม 17 เพชรน�้ำบุษ, Aisawan Spa, Let’s Relax Spa, Seven Eden Spa, Bua Spa Bangkok, Health Land, Ananda Spa โรงแรมเพรสซิเดนท์ โซลิแทร์, Amrita Spa โรงแรมปาร์คนายเลิศ, Anne Semonin Spa โรงแรม โซฟิเทล สีลม, Bali Spa โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค, Banyan Tree Spa Bangkok, Chi โรงแรมแชงกรีล่า, I.sawan โรงแรมแกรนด์ไฮแอท, JW Marriott Health Club & Spa, Mandara Spa โรงแรมแมริออท กรุงเทพ, MSpa โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์, Neva Spa โรงแรม วินเซอร์ สวีทส, Royal Health Spa โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล, Seasons Spa โรงแรมคอนราด, Spa Athenee โรงแรมพลาซ่า แอทธินี, Spa de Vie โรงแรมซีนิท, The Grande Spa โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, The Pan Pacific Spa โรงแรมแพน แปซิฟิก, Vareena Spa โรงแรมเวสติน แกรนด์ สุขุมวิท, Chalachol Hair Studio Coffee & Bakery : Au Bon Pain, Iberry Homemade, Café De Tu, Mc Café, Ka-nom Fashion Bakery, In & Out เซ็นทรัลปิ่นเกล้า-ซีคอนสแควร์, True Café, Loghome, True Coffee, Starbucks, Oishi Ramen, Mango Tango สยามสแควร์. Subway Sandwich, Café Doi Tung, Showroom & Hotel : Toyota 100 Showrooms, Honda 80 Showrooms, เบนซ์ทองหล่อ, โชว์รูม BMW, Index Living Mall, โรงแรมโซฟิเทล เซ็นทรัลแกรนด์, โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส, โรงแรมโนโวเทล Other : โรงภาพยนตร์ในเครือเอเพ็ก สกาล่า-ลิโด้ สยามสแควร์, ศูนย์การค้าชั้นน�ำ Shop : Shop Aprica, Aile bebe, Mama & Baby
HEALTH ‘กิน+อยู่’ ต้านอนุมูลอิสระ, รู้จัก ‘วิตามินบี’ ทั้งหลาย
15 THE GUIDE สุขภาพ ความงาม การเงิน แต่งบ้าน และดูดวงตามราศีเกิด
19 DIY Mobile Lamp โคมไฟรับลม
20 ENTERTAINMENT ดูหนัง ฟังเพลง หนังสือดี และ Gadget น่าสนใจ
22 TALK คุยกับครอบครัว คุณณัฐสินี(เฮี้ยง) - คุณณัฐธีร์(บ๊อบ) โกศลพิศิษฐ์
CITY LIFE
Family Calendar
บียอนเซ่อวดหุน่ เซีย้ ะ ในโฆษณา H&M
ถึ ง จะเพิ่ ง คลอดลู ก สาวหนู บลู ไอวี่ เมื่อปีก่อน แต่ซุปตาร์ เสี ย งดี อ ย่ า งบี ย อนเซ่ ก็ ก ลั บ มา มีหนุ่ เซีย้ ะกระชากใจหนุม่ ๆ อีกครัง้ ล่าสุด H&M เสือ้ ผ้าแบรนด์ดงั สั ญ ชาติ ส วี เ ดนก็ ช วนเธอมาเป็ น นางแบบให้เสือ้ ผ้าคอลเลคชัน่ ล่าสุด ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากตัวบียอนเซ่ และสไตล์การแต่งตัวของเธอนั่นเอง นักร้องคนดังยอมรับว่า เธอต้องพยายามอย่างหนัก ในการดูแลรูปร่าง เพราะโดยธรรมชาติแล้วเธอไม่ใช่คนหุน่ เพรียวบางร่างน้อย เธอยังบอกอีกว่า ที่สามารถลดน�้ำหนัก 25 กิโลกรัมที่เพิ่มขึ้นตอนตั้งครรภ์ได้ ก็ด้วยการให้นมลูก กินอาหาร ที่มีประโยชน์ และเต้นออกก�ำลังกายสม�่ำเสมอ ท�ำให้หุ่นของเธอกลับมาฟิตเปรี๊ยะอีกครั้ง ใครเห็นหุ่นเธอแล้วต้องยกนิ้วให้จริงๆ
แบนเกมวิง่ ไล่จบั ในโรงเรียนประถม
สื่อเมืองผู้ดีรายงานว่า โรงเรียน ประถมแห่ ง หนึ่ ง ในเมื อ งฮั ค นี ทาง ตะวันออกของกรุงลอนดอน สั่งห้าม นักเรียนทั้งโรงเรียนเล่นวิ่งไล่จับ เกม อมตะของเด็กๆ ทั่วโลกทุกยุคทุกสมัย ทางโรงเรียนให้เหตุผลว่า การเล่นวิ่ง ไล่จบั เสีย่ งต่อการเกิดอุบตั เิ หตุ และเด็ก อาจหายตัวไปอีกด้วย ซึ่งนี่เป็นนโยบายด้านความปลอดภัยฉบับใหม่ของทางโรงเรียนนั่นเอง อย่างไรก็ดีมีผู้ปกครองหลายคนออกมาแย้งว่า การเล่นวิ่งไล่จับเป็นกิจกรรมกลางแจ้งที่ ท�ำให้เด็กๆ ได้ออกก�ำลังกาย ได้เพื่อน และได้ความสนุกสนานอีกด้วย เด็กๆ ที่โรงเรียนแห่งนี้รู้กฎใหม่แล้วคงเซ็งไปตามๆ กัน
Now-26 May รถไฟสายความสุข...เศรษฐกิจใหม่จากรางสูเ่ มือง > ห้องนิทรรศการ 2 TCDC Emporium
ในขณะที่ไทยก�ำลังลงทุนครั้งส�ำคัญ ในการเปลี่ยนแปลงระบบ การขนส่งของประเทศด้าน ‘ความเร็ว’ จากการเคลื่อนย้ายคน และสินค้าด้วยระบบรางที่มีต้นทุนค่าขนส่งต�่ ำสามารถรับมือกับ ราคาน�้ำมันที่นับวันมีแต่จะถีบตัวสูงขึ้น ญี่ปุ่นเป็นอีกหนึ่งประเทศ ที่ พั ฒ นาระบบการขนส่ ง ทางรางให้ น� ำ พาความเจริ ญ ไปสู ่ พื้ น ที่ ส่ ว นต่ า งๆ ได้ แ ล้ ว ตั้ ง แต่ ร ะดั บ ภู มิ ภ าคไปจนถึ ง ระดั บ ชุ ม ชน ‘เกาะคิวชู’ เป็นหนึ่งในพื้นที่ที่คิวชู เรลเวย์ คอมปานี (เจอาร์ คิวชู) ได้นำ� เสนอประสบการณ์การเดินทางใหม่ทขี่ องการนัง่ รถไฟทีไ่ ม่ใช่แค่ การคมนาคม แต่เป็นการนั่งรถไฟที่เป็นส่วนหนึ่งของความสุขและ ความสนุกของการเดินทาง - ภายในงานมีการจัดแสดงขบวนรถไฟ แบบต่างๆ ทั้งภายนอกและภายใน 29 ขบวน การปรับปรุงอาคาร สถานีรถไฟ โครงการอสังหาริมทรัพย์ สื่อประชาสัมพันธ์ ฯลฯ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.tcdc.co.th
ช่วงเวลาอบอุน่ ของมารายห์ แครี่
มาแอบดูช่วงเวลาอบอุ่นของเจ้าแม่นักร้อง เสียงดีว่า แห่งฮอลลีวู้ด มารายห์ แครี่ ที่โพสต์รูป ในมุมคุณแม้คณ ุ แม่ให้แฟนๆ ได้เห็นผ่านทวิตเตอร์ ส่วนตัว โดยภาพนี้ถ่ายในห้องนั่งเล่น หลังจากที่เธอ ถ่ายท�ำรายการ American Idol เสร็จก็รีบบึ่งกลับ บ้าน เพือ่ ให้ทนั อ่านนิทานให้ลกู ฝาแฝด โมโรแคน และมอนโรฟังก่อนนอน ถึงจะงานรัดตัวแค่ไหนแต่ สาวมารายห์กไ็ ม่ยอมพลาดช่วงเวลาดีๆ กับลูกเลย เป็นแม่ที่น่ารักสุดๆ ว่าไหม
พ่อแม่องั กฤษขาดความรูว้ ธิ ีปฐมพยาบาลลูก
ถ้าคุณไม่รวู้ ธิ กี ารผายปอด หรือนวดหัวใจลูกน้อย หรือท�ำอะไรไม่ถกู เมือ่ ลูกกลืนสารเคมี เข้าไป ไม่ต้องกังวลค่ะ เพราะพ่อแม่ในประเทศอังกฤษถึง 70% ก็ออกมายอมรับว่าท�ำอะไร ไม่ถูกเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉินกับลูกเช่นกัน ผลการส�ำรวจพ่อแม่ทั่วประเทศอังกฤษ โดย findababysitter.com พบว่า 72% ของกลุ่มตัวอย่างไม่รู้วิธีปฐมพยาบาลลูกน้อยเมื่อเกิดเหตุไม่คาดฝันอย่างการหมดสติ โดน น�้ำร้อนลวก หรือไฟไหม้ ซึ่งเป็นอุบัติเหตุที่อาจ เกิดได้ตลอดเวลา อย่างไรก็ดีสิ่งส�ำคัญที่สุดเมื่อเกิด เหตุร้ายกับลูกก็คือ ตั้งสติ รู้อย่างนี้แล้วหาความรู้เรื่องปฐมพยาบาลและ ฝึกซ้อมไว้บ้าง เผื่อฉุกเฉินจะได้ตั้งรับทันค่ะ F
04
25 May Twogether Pod & The Orchestra by Majung
> ศูนย์วฒ ั นธรรมแห่งประเทศไทย หอประชุมใหญ่ เมื่อเส้นเสียงจากหัวใจประสานกับเส้นสาย Classic เกิดเป็น มิติใหม่ทางดนตรี พบ 2 คนดนตรีที่เดินทางมาเจอกันอย่าง ‘ธนชัย อุชชิน’ - หรือพี่ป๊อด ขวัญใจวัยรุ่น และ ทฤษฏี ณ พัทลุง คอนดักเตอร์หนุ่มไฟแรง ซึ่งความน่าสนใจอยู่ตรงที่เขาจะน�ำเพลง ของพี่ ป ๊ อ ดมาเรี ย บเรี ย งในรู ป แบบใหม่ ปลุ ก ดนตรี ใ ห้ มี ชี วิ ต บนเส้นเสียงคลาสสิค จัดแสดง 2 รอบ 14.00 น. และ 19.00 น. งานนี้ฟังชิล ฟังสบาย ไม่ต้องกระโดดให้เมื่อยตุ้ม! สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.thaiticketmajor.com
Now-09 June The Phantom of the Opera
> เมืองไทยรัชดาลัย เธียเตอร์
30-02 May June
ความฝันของแฟนเพลงละครชาวไทยก�ำลัง จะกลายเป็นจริงเมื่อบีอีซี-เทโร ซีเนริโอ เตรียม น�ำละครเพลงเรือ่ งเยีย่ ม ทีม่ ชี อื่ เสียงยาวนานทีส่ ดุ เรื่องหนึ่งของโลก ‘แฟนธอม ออฟ ดิ โอเปร่า’ (Phantom of the Opera) ซึ่งถือเป็นละครเพลงที่เปิดท�ำการแสดงยาวนานที่สุดใน บรอดเวย์ คงไม่ต้องพูดถึงความยิ่งใหญ่ที่มีมาตลอด 25 ปี ของละครเพลงเรื่องนี้ ไม่ว่าจะ เป็นเรือ่ งความงามของฉาก ผลงานการประพันธ์ชนั้ ครูของ แอนดรูว์ ลอยด์ เวบเบอร์ และ การคั้นอารมณ์ของนักแสดงฝีมือระดับโลก ที่ท�ำให้เรื่องราวความรักในบรรยากาศเร้นลับ ดูน่าติดตามอย่างยิ่ง ล่าสุดเพิ่งจะฉลองครบรอบ 25 ปี และความส�ำเร็จในการคว้ารางวัล จากเวทีเกี่ยวกับละครเวทีใหญ่ๆ มามากกว่า 50 รางวัล ซึ่งรวมถึง 7 รางวัลโทนี่อวอร์ด โดยบัตรเข้าชมราคา 5,500 / 4,000 / 3,000 / 2,500 และ 1,500 บาท สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 262 3838 หรือ www.thaiticketmajor.com และ www.bectero.com F
Pet Expo 2013
> ศูนย์การประชุมแห่งชาติสริ กิ ติ ์ิ กลับมาอีกครั้งกับงานของเพื่อนที่ดีที่สุด - เจ้าสัตว์เลี้ยงแสนรู้ นั่นเอง Pet Expo Thailand 2013 ในปีนี้มีโซนใหม่ที่ภูมิใจน�ำเสนอคือ Pet Village โซนอาณาจักร สั ต ว์ เ ลี้ ย งและแมลง ที่ เ พิ่ ง จั ด เป็ น ครั้ ง แรก และ Rabbit Land โซนกระต่ายสายพันธุ์หายาก และโซนสัตว์เลี้ยงสุดประหลาดเอาใจ คนชอบของแปลกอย่าง Exotic Pet Land นอกจากนี้ภายในงานยังมี จ�ำหน่ายสินค้าเกีย่ วกับสัตว์เลีย้ งต่างๆ ผูช้ มงานสามารถพาสุนขั แสนรู้ มาเดินเล่นตากแอร์ ช้อปปิ้งสินค้า ชมแฟชั่นโชว์และฟังเสวนาความรู้ จากสัตวแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้เช่นเคย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.petexpothailand.net
ปรับสมดุลชีวิตอย่างไร ให้ห่างไกลโรค
เผยเคล็ดลับ...
้สุขภาพดี ปรับวิธีการกินอย่างไร... ให ้ไกลโรค เปลี่ยนวิถีชีวิตอย่างไร... ให พดียิ่งขึ้น
สุขภา
ตัวช่วยแบบไหน… ช่วยให้
โดยวิทยากรผู เชี่ยวชาญ ้
รศ. นพ. ปัญญ
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญสาขา า ไข่มุก ศั วิทยากรประจำารายการ ลยศาสตร์ออร์โธปิดิก Healthy Time
รศ. ดร. สุรพจน
เภสัชกรผู้เชี่ยวชาญสม ์ วงศ์ใหญ่ ุน อาจารย์ประจำาคณะการ ไพรของสหประชาชาติ แพทย์แผนตะวันออก มหาวิทยาลัยรังสิต
วนั อาทติ ย์ท่ี 9 มถิ นุ ายน 2 556 เวลา 09.00 - 12.00 น.
สารพิษ เชื้อโรค ความเครียด...มีอยู่ทุกที่ รับมือกับต้นเหตุทำาร้ายสุขภาพอย่างไร ให้ชีวิตมีสุขภาพดี มีสุข
ณ โรงพยาบาลเอกชล จ. ชลบรุ ี
อบรมโดยไม่มีค่าใช้จ่าย ทุกท่านที่ร่วมอบรมรับของที่ระลึกฟรี (สำ�หรับผู้ลงทะเบียน 50 ท่�นแรก รับของสมน�คุณสุดพิเศษ) สำ�รองที่นั่ง :
โทร.
02 241 8000 ต่อ 341, 327
สนับสนุนโดย
05 หมายเหตุ : ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงรายละเอียดตามความเหมาะสม
SCOOP
text : ภัทรพร บุญน�ำอุดม
อ่ น พกั ผ
บา้ น การ
รรม กจิ ก
25% 25% 25% 25% เรยี น
Periods in Student Life
Period 1 : ช่วงเรียนปกติ >> ส่วนมากจะอยูใ่ นช่วงทีเ่ ด็กๆ เพิง่ เปิดเทอม หรือหลังสอบกลางภาคเสร็จ ถือเป็นช่วงทีต่ ารางชีวติ อยูใ่ นโหมดปกติทสี่ ดุ ทุกกิจกรรมจะถูกแบ่งสันปันส่วนให้สมดุล กันพอดี เด็กๆ จะเรียนหนังสือและมีการบ้านที่ได้รับมอบหมาย โดยจะยังไม่ถึงกับเครียด มาก น้องๆ ควรแบ่งเวลาทุกเรือ่ งให้เท่ากัน เอาใจใส่ทงั้ การเรียน ท�ำการบ้านให้ครบ ทบทวน ต�ำรับต�ำรา ร่วมกิจกรรมกับทางโรงเรียน และพักผ่อนให้เพียงพอ re-School & Kindergarten : ช่วยดูแลเรื่องการปรับตัวของเด็กๆ เพราะเป็นช่วงแรก เรียน ทีเ่ ปลีย่ นสิง่ แวดล้อมจากบ้านสูโ่ รงเรียน อาจท�ำให้เกิดความรูส้ กึ ว่าถูกพ่อแม่ทอดทิง้ เข้ากับคุณครู หรือเพื่อนที่โรงเรียนไม่ได้ ซึ่งพ่อแม่ควรให้เวลาในการไปรับ-ส่ง ดีกว่าปล่อยให้เด็กไปโดย รถโรงเรียน และหมั่นดูแลเรื่องความสะอาด และฝึกวินัยในการกินและการขับถ่ายให้ลูก rimary School : ถือเป็นช่วงที่เด็กเริ่มโตและเข้าสู่โหมดการเรียนที่จริงจังขึ้น ท�ำให้ เด็กๆ ต้องเพิม่ ความรับผิดชอบในตัวเองด้วย ช่วงนีห้ ากเด็กสนุกกับการเรียนรูใ้ นวิชาต่างๆ เด็ก จะท�ำได้ดี แต่หากไม่มีสมาธิในการเรียนก็อาจท�ำให้เกิดปัญหาได้ พ่อแม่ควรใช้เวลาช่วงเย็น ในการท�ำการบ้านทบทวนบทเรียนร่วมกับลูก อาจจะเป็นช่วงหลังกินข้าวเย็น แต่ไม่ควรเคร่งเครียด จนเกินไป ปล่อยให้เป็นบรรยากาศที่สบายๆ น่าจะดีกว่า econdary School : ถือเป็นช่วงที่ลูกโตพอที่จะรับผิดชอบเรื่องการเรียนด้วยตัวเอง ได้แล้ว ซึ่งช่วงที่ลูกก�ำลังย่างเข้าสู่วัยรุ่นอย่างตอนนี้ก็อาจท�ำให้พ่อแม่เป็นห่วงมากเป็นพิเศษ ในช่วงนี้ยังไม่จ�ำเป็นต้องไปเร่งรัดให้ลูกโหมอ่านหนังสือเพียงอย่างเดียว เพราะอาจท�ำให้เกิด ความเครียดตามมา แต่อาจจะคอยตรวจเช็กดูว่า ลูกของเราท�ำการบ้านเสร็จส่งตามที่คุณครู ได้มอบหมายหรือไม่ เพราะแม้ว่าจะยังไม่ใช่ช่วงที่เคร่งเครียดแต่เด็กๆ ก็ยังมีการบ้านที่พวกเขา ต้องรับผิดชอบ รวมไปถึงการทบทวนบทเรียน
P P
S
อ่ น พกั ผ
บา้ น การ
รรม กจิ ก
06
Period 2 : ช่วงโหมกิจกรรม 20% 50% 10% 20% เรยี น
เมือ่ ปฏิทนิ บนโต๊ะเดินทางเข้าสูเ่ ดือนพฤษภาคม ตาราง ชีวติ ของนักเรียนทัง้ หลายก็มอี นั ต้องเปลีย่ นแปลง เพราะ ถึงเวลาของการปรับชีวติ เข้าสูโ่ หมดการเรียนอีกครัง้ ซึง่ เรือ่ งสนุกอีกอย่างหนึง่ ในช่วงเปิดเทอมก็คอื การได้กลับมา เจอเพือ่ นๆ ทีโ่ รงเรียน และได้เล่าประสบการณ์ชว่ งปิดเทอม ของแต่ละคนสูก่ นั ฟัง (ซึง่ บางทีกส็ นุกสนานจนท�ำให้ไม่เป็น อันเรียนเลยทีเดียว) บางทีพอ่ แม่อย่างเราๆ เห็นแล้วก็อด เป็นห่วงเด็กสมัยนีไ้ ม่ได้ ทัง้ เรียน ทัง้ เล่น ทัง้ ท�ำกิจกรรม ต่างๆ ไม่รวู้ า่ จะบูรณาการตารางชี วติ นักเรียน (ไทย) อย่างไรให้เหมาะสม Family จึงเสาะหาวิธกี ารแบ่งตารางชีวติ ในแต่ละช่วง เวลาและวัยมาฝาก ซึ่งพ่อแม่สามารถใช้ในการแนะน�ำ ช่วยเหลือให้ลกู รักรูจ้ กั แบ่งเวลา เพือ่ ให้ชีวติ นักเรียนของ พวกเขาเป็นชีวติ ทีส่ มดุลและมีความสุข
>> หลังจากเปิดเรียนไปได้สกั พัก หรือช่วงหลังเทอม 2 ต้องยอมรับว่าการไปโรงเรียนทุกวันนีไ้ ม่ได้หมายความว่าลูกของเราจะเอาแต่เรียนเพียง อย่างเดียว แต่โรงเรียนยังมอบประสบการณ์ชีวิตในมิติอื่นๆ ให้พวกเขาอีกด้วย อย่างเช่น ในวันส�ำคัญหรือการท�ำกิจกรรมประจ�ำปีต่างๆ ยิ่งถ้าลูกเป็นเด็กกิจกรรมด้วยแล้วล่ะก็ เรา อาจจะได้เห็นเขาออกจากบ้านตั้งแต่เช้า และกลับมาอีกทีตอนค�่ำ อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่า ช่วงนีเ้ ด็กๆ จะต้องโหมงานกิจกรรมต่างๆ หนัก แต่กย็ งั ต้องเรียนและยังคงมีการบ้านให้ตอ้ ง รับผิดชอบอยู่ ซึ่งทางโรงเรียนก็จะร่วมมือในการมอบหมายการบ้านหรือแบ่งเวลาให้ส่วน ของกิจกรรมมีมากขึ้น
P
อ่ น พกั ผ
บา้ น การ
รรม กจิ ก
P
Period 4 : ช่วงวันหยุด 20% 20% 10% 50% เรยี น
re-School & Kindergarten : เด็กๆ ในวัยนี้อาจจะไม่มีเส้นแบ่งระหว่างการเรียนและการ ท�ำกิจกรรมที่ชัดเจน เด็กจะเรียนรู้ผ่านการเล่นเสียเป็นส่วนใหญ่ แต่อาจจะมีวันพิเศษที่โรงเรียน จัดกิจกรรม ซึ่งหากลูกของเราร่วมด้วย อย่างเช่น การร�ำ การถือพาน หรือการแข่งกีฬาต่างๆ พ่อแม่ ควรไปให้ก�ำลังใจและดูแลให้ท�ำกิจกรรมต่างๆ ได้อย่างปลอดภัย rimary School : ในช่วงชั้นประถมศึกษา เด็กจะได้ร่วมกิจกรรมต่างๆ กับทางโรงเรียน มากขึน้ ในช่วงนีถ้ อื เป็นช่วงชีว้ ดั ว่าใครเป็นเด็กกิจกรรมและใครเป็นเด็กแก่เรียน ซึง่ ธรรมชาติของเด็ก แต่ละคนจะไม่เหมือนกัน หากลูกของเรามีความสนใจในการท�ำกิจกรรม พ่อแม่ควรสนับสนุน ด้วยการช่วยแบ่งเวลาในการทบทวนการเรียนให้ลูก เพราะในวัยนี้เด็กอาจยังไม่สามารถแบ่งเวลา เรียน-เล่นได้ด้วยตนเอง และที่ส�ำคัญให้จ�ำไว้เลยว่าวันที่ลูกเราแสดงหรือท�ำกิจกรรมต่างๆ ถือเป็น วันส�ำคัญและมีค่าอย่างยิ่ง และพ่อแม่ควรแบ่งเวลาไปให้กำ� ลังใจลูก เพื่อให้พวกเขารู้สึกมั่นใจและ ภูมใิ จในความสามารถของตนเอง ส่วนเด็กรักเรียนทัง้ หลาย ทางโรงเรียนก็เปิดพืน้ ทีใ่ นการจัดกิจกรรม ทางวิชาการต่างๆ อย่างการเป็นตัวแทนไปแข่งตอบปัญหาระหว่างโรงเรียน ก็เป็นการเปิดโลกทัศน์ ให้ลูกไปได้อีกทางหนึ่ง econdary School : ช่วงนี้พ่อแม่อาจสังเกตเห็นว่าลูกเริ่มกลับบ้านดึก ซึ่งอาจจะคอย ช่วยเหลือโดยคอยรับ-ส่งลูก เพราะการท�ำกิจกรรมนอกจากลูกจะได้ท�ำกิจกรรมสนุกสนานกับเพือ่ นๆ แล้ว บางทีอาจจะเกิดความเครียดและอ่อนเพลียจากการพักผ่อนน้อย พ่อแม่ควรท�ำความเข้าใจและ สนับสนุนให้ทำ� กิจกรรมต่างๆ อย่างมีความสุข คอยไต่ถามถึงสิง่ ทีไ่ ด้ทำ� ในแต่ละวัน จะช่วยเสริมสร้าง ความภูมิใจให้เด็กๆ และแนะน�ำให้แบ่งเวลาให้ดีๆ อย่าละทิ้งการเรียนไปเลย พยายามใช้วันหยุด ในการสะสางการบ้านและทบทวนบทเรียน
>> ช่วงสุดสัปดาห์หรือช่วงปิดภาคเรียน
S
อ่ น พกั ผ
บา้ น การ
รรม กจิ ก
เรยี น
Period 3 : ช่วงสอบ 60% 5% 20% 15% >> ช่วงปลายเทอม และช่วงใกล้ปดิ ภาคเรียน ถือเป็นช่วงที่เด็กๆ มีความเครียดสูงที่สุด เพราะช่วงนี้เด็กๆ จะต้องจมอยู่กับต�ำรับต�ำรา มากเป็นพิเศษ ทั้งการบ้าน การเรียนในชั้น และการท่องจ�ำท�ำความเข้าใจบทเรียนเพื่อเตรียมตัว สอบ ส่งผลให้การท�ำกิจกรรมอื่นๆ ลดน้อยลงหรืออาจต้องงดไปเลย ช่วงนี้วินัยในตัวเองเป็นสิ่ง ที่ส�ำคัญมาก ถึงแม้ว่าเกรดเฉลี่ยจะไม่ได้เป็นส่วนชี้วัดทุกอย่างในชีวิต แต่อย่างน้อยที่สุด หาก ผลการเรียนอยู่ในเกณฑ์ที่น่าพอใจ มันจะสามารถต่อยอดไปในระดับชั้นอื่นๆ ได้ง่ายยิ่งขึ้น และ ที่ส�ำคัญก็คือเป็นสิ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่าเด็กแต่ละคนมีความขยันหมั่นเพียรและเอาจริงเอาจังกับ ตัวเองแค่ไหน re-School & Kindergarten : ไม่เร่งรัดให้เขาเรียนรู้มากจนเกินไป แต่ควรเสนอทางเลือก อันหลากหลายให้ได้ลองค้นหาตัวเอง และหมั่นสังเกตดูว่าลูกของเราเก่งด้านใด เหมาะกับการศึกษา ระบบไทยหรืออินเตอร์ ในช่วงปลายอนุบาลต่อประถม หากต้องการให้เขาสอบเข้าโรงเรียนที่เรา คาดหวัง คงต้องเอาจริงเอาจังในการติววิชาต่างๆ ให้ ซึ่งควรมีการวางแผนในการสอดแทรกความรู้ วิชาการให้ไว้กอ่ น พ่อแม่ควรเลือกรูปแบบการเรียนรูท้ ที่ ำ� ให้เด็กๆ สนใจ ด้วยการใช้สอื่ เทคโนโลยีทมี่ ี ความสนุกสนาน การศึกษาผ่านการเล่นและการจ�ำลองสถานการณ์ เด็กๆ จะได้ไม่เครียดจนเกินไป rimary School : ก�ำลังใจและการสนับสนุนจากพ่อแม่เป็นสิ่งส�ำคัญ ในช่วงนี้ควรจัด บรรยากาศของบ้านให้เอือ้ ต่อการอ่านหนังสือของเด็ก ไม่เปิดทีวเี สียงดังรบกวน ไม่ชกั ชวนลูกไปเทีย่ ว จนไม่มีเวลาอยู่บ้านทบทวนบทเรียน พยายามจัดอาหารให้ลูกได้ครบ 5 หมู่ และถ้าจะให้ดี พ่อแม่ อาจจะช่วยเป็นคู่หูคู่ติวให้กับลูก เพื่อจะได้ท�ำความเข้าใจไปด้วย และที่ส�ำคัญที่สุดก็คืองดเล่น คอมพิวเตอร์ในช่วงเวลานี้ หรือใช้ส�ำหรับการท�ำงานและค้นคว้าข้อมูลเพียงอย่างเดียวเท่านั้น เกมทั้งหลายงดไปก่อนเลยจ้า econdary School : ในช่วงชั้นมัธยมจะมีการสอบกลางภาค ปลายภาค หรือสอบเข้า โรงเรียนใหม่ อาจท�ำให้เด็กๆ ต้องติวเข้มเป็นพิเศษ (โดยเฉพาะการเรียนในระบบไทย) ซึง่ เด็กบางคน อาจใช้เวลาทบทวนต�ำราอยู่ที่บ้าน พ่อแม่ก็ควรสร้างบรรยากาศที่เอื้อต่อการอ่านหนังสือ ในขณะ เด็กบางคนอาจต้องเดินทางไปเรียนพิเศษ พ่อแม่ควรแบ่งเวลาคอยรับ-ส่งลูกกลับบ้าน หรือหาหอเช่า ทีป่ ลอดภัย (ในกรณีเด็กต่างจังหวัด) ส�ำหรับเด็กทีไ่ ม่มคี วามกระตือรือร้นทีจ่ ะอ่านหนังสือในช่วงสอบ พ่อแม่ควรพูดคุยท�ำความเข้าใจถึงปัญหาที่เกิดขึ้น และที่ส�ำคัญ พยายามท�ำความเข้าใจธรรมชาติ ของลูกเราให้มากที่สุด เพื่อให้ลูกรู้สึกว่าพ่อแม่หวังดีและพร้อมที่จะอยู่เคียงข้างตลอดเวลา
P
P
S
ในวันหยุดเป็นวันที่เด็กๆ จะได้ใช้เวลาในการพักผ่อน ไม่ว่าจะเป็นวันหยุดเสาร์-อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ หรือแม้ กระทั่งหยุดปิดเทอม ซึ่งเราจะพบว่าเด็กๆ จะชอบช่วงนี้มาก เป็นพิเศษ เพราะไม่ต้องตื่นเช้าไปโรงเรียน ไม่ต้องเครียด กับการเรียนการท�ำการบ้านมากนัก แต่เด็กบางคนอาจจะต้อง ไปเรียนพิเศษ ซึ่งควรใช้เวลาวันละ 3-4 ชั่วโมง ไม่เกินครึ่งวัน และแบ่งเวลาที่เหลือในการท�ำการบ้านทบทวนบทเรียนอีก วันละ 1-2 ชั่วโมง ส่วนเวลาที่เหลือเด็กๆ ก็สามารถพักผ่อน นอนเล่น และท�ำกิจกรรมอื่นๆ ได้ อย่างเช่น ออกไปว่ายน�้ำ เล่นกีฬา ดูหนัง ฯลฯ re-School & Kindergarten : แม้จะเป็นช่วงวันหยุด ของเด็กๆ แต่อย่าลืมว่าในช่วงนี้เป็นวัยที่เด็กก�ำลังมีพัฒนาการ พร้อมเปิดรับสิ่งใหม่อยู่ตลอดเวลา พ่อแม่สามารถใช้ช่วงเวลา เหล่านี้ให้เป็นเวลาคุณภาพในการที่จะเสริมสร้างการเรียนรู้และ ปลูกฝังนิสัยรักการอ่านให้ลูกได้ ด้วยการหาของเล่นหรือนิทาน ทีเ่ สริมพัฒนาการของเด็กๆ ใช้เวลาในการเล่นด้วยกันหรือลงมือ เล่าให้ฟงั จะช่วยสร้างความรักความอบอุน่ และทีส่ ำ� คัญอย่าปล่อย ลูกไว้กบั ไอแพดหรือหน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน พัฒนาการ เด็กจะไม่สมบูรณ์ rimary School : ในช่วงนี้พ่อแม่และลูกๆ จะได้อยู่ ใกล้ชดิ กันมากเป็นพิเศษ และวันหยุดของเด็กวัยประถมส่วนใหญ่ จะเป็นเวลาว่างหรืออาจจะแบ่งเวลาให้การเรียนพิเศษประมาณ วันละ 3-4 ชั่วโมง นอกนั้นเด็กๆ สามารถพักผ่อนหรือเล่นสนุก ได้เต็มที่ พ่อแม่สามารถใช้เวลาช่วงนี้พาลูกๆ ไปท�ำกิจกรรม นอกบ้าน (Outdoor Activities) อย่างการเล่นกีฬาต่างๆ ก็จะช่วย เสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายในวัยที่ก�ำลังเจริญเติบโต แล้วอย่าลืมแบ่งเวลาทบทวนบทเรียนหรือจัดตารางสอนส�ำหรับ การเรียนในวันต่อไปด้วย econdary School : ชีวิตมัธยมของเด็กบางคนอาจจะ ได้เล่นสนุกในวันหยุด ในขณะที่บางคนอาจต้องโหมเรียนพิเศษ ติวเข้มเพื่อเข้าสถาบันต่างๆ จนไม่เป็นอันได้พักผ่อน ซึ่งอาจจะ ส่งผลให้เด็กเกิดความเครียด ทางทีด่ คี วรหาทางผ่อนผันให้เด็กๆ ได้มีเวลาพักผ่อนบ้าง การโหมเรียนหนักตลอดเวลาคงไม่ใช่ เรื่องดีแน่ เพราะในชีวิตของเด็กควรมีกิจกรรมสร้างสรรค์อื่นๆ รวมอยู่ด้วย หากพ่อแม่เห็นว่าลูกก�ำลังเครียดมากเกินไป ควร แนะน�ำให้เด็กๆ จัดสรรเวลาใช้วันหยุดให้คุ้มค่า หากิจกรรม ที่เป็นประโยชน์อย่างอื่นท�ำ หรือจะพากันออกไปเที่ยวพักผ่อน ที่ ต ่ า งจั ง หวั ด สั ก วั น สองวั น ก็ จ ะช่ ว ยเติ ม พลั ง ให้ รู ้ สึ ก สดชื่ น มีชวี ติ ชีวาขึน้ อีกครัง้ ส่วนเด็กทีใ่ ช้เวลานีไ้ ปกับการเทีย่ วเล่น หรือ มัวแต่เล่นเกมเพียงอย่างเดียว พ่อแม่ควรเอาใจใส่ หากิจกรรม ที่ดึงลูกออกจากสิ่งที่ก�ำลังหมกมุ่น หรือช่วยกันปลุกให้ลูกมี แรงบันดาลใจในการที่จะหากิจกรรมอื่นๆ ท�ำอย่างการเข้าชมรม ต่างๆ ก็น่าสนใจไม่ใช่น้อย F
P
P
S
07
FAMILY TRIP
text : ภัทรพร บุญน�ำอุดม
Where Kids Love Hanging Out สมัยทีฉ่ นั เป็นเด็ก เวลาจะไปไหนมาไหนก็มกั จะต้อง เดินตามผูใ้ หญ่ตอ้ ยๆ กว่าจะได้เดินอาดๆ ไปกับ เพื่อนก็เมื่อตอนที่โตเป็นวัยรุ่นแล้ว ไม่เหมือน เด็กสมัยนี้ ทีม่ พี น้ื ทีส่ ำ� หรับเด็กโดยเฉพาะ Family จึงรวบรวมเอาสถานทีเ่ ด็ดๆ ส�ำหรับเด็กมาฝาก – ต่อไปนี้เด็กน้อยทั้งหลายจะได้มีที่แฮงค์เอาท์ (เหมือนทีผ่ ใู้ หญ่ชอบท�ำกัน) – ผูใ้ หญ่ทงั้ หลาย เห็นแล้วก็อย่าอิจฉาเด็กล่ะ
ภายในคิดส์ซาเนียแบ่งเป็น 3 โซนกิจกรรมด้วยกัน
years) 4 1 4 ( Life’ ania
Kid> Z‘Inspired By Real >
พู ด ถึ ง ค� ำ ถามที่ เ จอบ่ อ ยๆ ตอนที่ ฉั น ยั ง เป็ น เด็ ก
หนูอยากเป็นอะไร?’
ZONE ‘โตขึ้ น
1 : Airport
โซนแรกทีเ่ ด็กๆ จะได้พบก็คอื ‘โซนสนามบิน’ ซึง่ เป็นเครือ่ งบินของจริง (โบอิง้ 737) ทีม่ คี วามยาว 21 เมตร จอดรอ พร้อมกับพีๆ่ ซูเปอร์ไวเซอร์ คอย ให้การแนะน�ำอยู่
ฉันก็ได้แต่หัวเราะแหะๆ เกาหัวแกรกๆ แล้วพยายามนึกถึง อาชีพที่รู้จัก ซึ่งก็มีอยู่ไม่กี่อย่าง ‘ต�ำรวจ’ ‘คุณครู’ ‘ทหาร’ หรือ ‘หมอ’ ดีล่ะ นึกไปนึกมาก็เลยตอบไปว่า “หมอค่ะ หมอ หนูอยาก เป็นหมอ” ที่จริงแล้วก็ลอกเพื่อนโต๊ะข้างๆ มานั่นแหละ ไม่ได้อยาก จะเป็นนักหรอก หมงหมออะไรน่ะ (แล้วก็กลัวเข็มฉีดยาซะขนาดนัน้ คงจะเป็นหมอกับเขาได้หรอกนะ) - รู้อย่างนี้น่าจะตอบว่า พาหนูไป คิดส์ซาเนียสิ หนูจะได้บอกว่าโตขึ้นหนูอยากเป็นอะไร ‘KidZania’ ศูนย์การเรียนรู้ควบคู่ความบันเทิง ส�ำหรับเด็ก วัย 4-14 ปี จะได้เล่นสนุกสนานผ่านการเล่นบทบาทสมมติใน สถานการณ์จ�ำลองเสมือนจริง กว่า 80 อาชีพ เด็กจะได้ท�ำอย่าง ที่ผู้ใหญ่เขาท�ำกัน ให้นึกย้อนไปสมัยที่เราเล่นเป็นคุณครู-นักเรียน, แม่ค้า-ลูกค้า หรือคุณหมอ-คนไข้ แต่ในสถานที่แห่งนี้ เด็กทั้งหลาย จะได้เล่นจริง ท�ำจริง แต่ไม่เจ็บจริง (เพราะมีระบบรักษาความปลอดภัย อย่างดี) ทีน่ จี่ ะลบค�ำสบประมาทจากผูใ้ หญ่เดิมๆ ทีช่ อบบอกว่า ‘เด็ก ไม่มีสิทธิ์ท�ำอย่างนั้น แต่ผู้ใหญ่มีสิทธิ์อย่างนี้’ จูงมือลูกๆ มาที่นี่สิ ‘คิดส์ซาเนีย’ จะให้สิทธ์นั้นเต็มที่
KidZania Guideline
1. Check-in : ซื้อตั๋วที่จุดตรวจคนเข้าเมือง (เคาน์เตอร์ทางเข้า) เด็กจะได้รับ ‘เช็กเงินสดมูลค่า 50 คิดส์โซ’ ‘สายรัดข้อมือ’ และ ‘แผนที่’ 2. Get Cash : น�ำเช็กไปแลกเงินสดที่ธนาคารด้านหน้าของเมือง 3. Find Inspiration : มองหาอาชีพที่น้องๆ สนใจแล้วลงมือท�ำได้เลย
08
>> เมื่อเดินขึ้นเครื่องบินจะมีบทบาทให้เล่น 3 อย่าง คือ นักบิน แอร์โฮสเตส และผู้โดยสาร หลังจากตกลงกัน ได้แล้วว่า ใครจะท�ำหน้าที่อะไร เหล่าซูเปอร์ไวเซอร์ก็จะให้ น้องๆ ใส่ยูนิฟอร์มประจ�ำต�ำแหน่ง พอได้เวลาเริ่มปฏิบัติ ภารกิจ เหล่ากัปตันตัวน้อยจะได้นงั่ เก้าอีน้ กั บิน พาเครือ่ งบิน ทะยานขึ้นเหนือน่านฟ้า โดยจะใช้วิธีการบังคับจากหน้าจอ ควบคุม ที่มีระบบเหมือนการบังคับเครื่องบินจริง เวลานี้ บรรดาแอร์โฮสเตสสาวสวยก็จะท�ำการสาธิตวิธกี ารใช้อปุ กรณ์ ต่างๆ และคอยบริการอาหาร-เครือ่ งดืม่ แก่ ผู ้ โ ดยสารให้ ไ ด้ รั บ ความ สะดวกสบายและปลอดภัยตลอดเที่ยวบิน เมื่อ ถึงที่หมายผู้ช่วยกัปตัน ก็จะน�ำเครื่องบินลงจอด เป็ น อั น เสร็ จ สิ้ น ภารกิ จ น้องๆ จะได้รับค่าตอบแทน เป็นจ�ำนวน 10 คิดส์โซ
ZONE
2 : City Square
ศูนย์กลางของเมืองคิดส์ซาเนีย ที่รวมทั้ง มหาวิทยาลัย ห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร โรงพยาบาล และโรงละคร ซึ่งกิจกรรมส่วนใหญ่ของเด็กๆ จะถูกรวมไว้อยู่ในโซนนี้ >> เมือ่ เข้าสูซ่ ติ ี้ สแควร์ เด็กๆ ทัง้ หลายจะได้แยกย้ายกันไปประกอบอาชีพต่างๆ ตามความสนใจ ของตัวเอง จะเป็นแพทย์ ต�ำรวจ นักข่าว นักศึกษา เชฟ คนขายประกัน หรืออยากจะเป็น นักดับเพลิง ก็ยงั ได้เมือ่ ลองเดินดู ฉันสังเกตเห็นจุดต่างๆ ทีเ่ ด็กทัง้ หลายชืน่ ชอบเป็นพิเศษ ได้แก่ โรงพยาบาล ภายในโรงพยาบาลจะแบ่งเป็นแผนกต่างๆ มี ‘แผนกศัลยกรรม’ เด็กจะได้เป็น คุณหมอท�ำการผ่าตัดให้กับคนไข้ เรียนรู้วิธีการใช้อุปกรณ์ และตรวจดูอวัยวะภายใน อย่างวันนี้ คนไข้ที่มารับการรักษาเป็นโรคตับแข็ง เด็กๆ ก็จะได้ทราบสาเหตุและวิธีการป้องกันไม่ให้เกิดโรค และส่วนทีน่ อ้ งๆ หนูๆ ชอบมากก็คอื ‘แผนกกุมารเวช’ ซึง่ จะมีทารกตัวน้อยนอนอยู่ น้องๆ จะได้ เรียนรูว้ ธิ กี ารอุม้ การดูแลเด็กแรกเกิด เป็นความรูต้ ดิ ตัวไว้กลับไปช่วยพ่อแม่เลีย้ งน้องทีบ่ า้ นได้อกี ด้วย ร้านซูชิ น่าจะเป็นอาชีพในฝันของเด็กหลายคน (โดยเฉพาะน้องผู้หญิง) ที่จะได้ท�ำหน้าที่ เป็นเชฟญีป่ นุ่ ฝึกปรือวิชาการปัน้ ข้าวปัน้ จากเชฟมืออาชีพ เมือ่ ปัน้ เสร็จแล้ว ยังสามารถน�ำกลับไป กินได้อีกด้วย เห็นเด็กๆ ทั้งหลายปั้นไปกินไป หัวเราะไป ดูมีความสุขเชียว โรงละคร เริ่มตั้งแต่คัดเลือกเหล่านักแสดงตัวน้อยไปฝึกซ้อมที่ ‘Acting School’ งานนี้ใคร อยากเล่นเป็นพระเอก นางเอก พระรอง หรือผู้ร้าย ก็เชิญเลือกกันให้เต็มที่ ส่วนใครไม่อยาก เล่นละคร ก็สามารถไปที่ ‘Urbano’s Magic Shop & Studio’ เพื่อฝึกมายากล ใช้เวลาประมาณ ครึ่งชั่วโมง โรงละครก็จะเปิดการแสดง ‘Magic Show’ และ ‘The Little Mermaid’ ซึ่งเหล่า นักมายากลและนักแสดงตัวน้อยก็จะออกมาโชว์ให้พวกเราได้ดู อ้อ! จะบอกว่าอนุญาตให้ผู้ใหญ่ เข้าชมการแสดงของเด็กๆ ได้ จะชมอย่างเดียวหรือจะถ่ายรูปด้วยก็ยังไหว นอกจากนี้ ยั ง มี ค วามสนุ ก อี ก หลากหลายที่ เ ด็ ก ๆ จะได้ เ ป็ น ทั้ ง บทบาทนั ก ศึ ก ษา ทนายความ พนักงานส่งของหรือสัตวแพทย์ ฯลฯ แต่ขอเตือนว่าใครทีจ่ ะมาเดินเล่นในคิดส์ซาเนีย ก็ให้ระวังกันสักหน่อย เพราะจะมีทั้งรถดับเพลิงวิ่งอยู่ทุกสิบนาทีเลย ก็เพราะมีอีกหนึ่งบทบาทที่ เด็กหลายคนดูจะตื่นเต้นเป็นพิเศษ ก็คือ นักดับเพลิง ซึ่งเหล่าอาสาสมัครนักดับเพลิงตัวน้อยจะ ได้ขึ้นรถดับเพลิง แล้วไปดับเพลิงที่โรงแรมร้างท้ายเมืองด้วยกัน งานนี้มีขบวนต�ำรวจใจดี มารักษาความปลอดภัยให้ดว้ ย เมือ่ รถจอด ตรงที่เกิดเหตุแล้ว เหล่านักดับเพลิงก็จะ ทยอยมาปฏิบตั ภิ ารกิจฉีดน�ำ้ ดับไฟทีก่ ำ� ลัง ไหม้อยู่ จนเสร็จสิน้ ภารกิจและขึน้ รถกลับ น้องๆ ก็จะได้รับคนละ 10 คิดส์โซ
ZONE
3 : Suburbs
โซนชานเมืองเป็นโซนที่ตั้งของโรงงานต่างๆ เช่น โรงงาน ผลิตน�้ำอัดลม และโรงงานท�ำคุกกี้ ฯลฯ >> ความน่าตืน่ เต้นของโซนนีอ้ ยูท่ ี่ โรงงานผลิตน�ำ้ อัดลม เรา อาจจะคุ้นเคยกับการซื้อน�้ำอัดลมเพื่อดื่ม แต่น้อยคนที่จะได้เห็น สายพานการผลิตของจริง เมือ่ มีโอกาสมาถึงทีน่ ี่ เราอยากแนะน�ำ ให้นอ้ งๆ ลองท�ำดู ทัง้ บรรจุน�้ำ อัดแก๊ส และปิดฝาขวดด้วยตัวเอง ซึง่ จะมีพซี่ เู ปอร์ไวเซอร์คอยให้คำ� แนะน�ำ รับรองว่าปลอดภัยหายห่วง เมื่อท�ำเสร็จแล้วสามารถน�ำน�้ำอัดลมกลับไปได้ ขวดนี้ดื่มได้จริง ซึ่งกิจกรรมนี้จะต้องเสียเงิน 10 คิดส์โซนะจ๊ะ ด้วยอาชีพต่างๆ ที่มีมากมาย อย่าแปลกใจที่ในหนึ่งวัน อาจจะยังไม่พอ แต่เชือ่ เถอะว่ากลับบ้านไปไม่กวี่ นั เด็กๆ ก็จะต้อง ร้องขอมาอีกอย่างแน่นอน >> ต่อไปนีถ้ า้ อยากรูว้ า่ ‘เด็กๆ โตขึน้ อยากเป็นอะไร?’ >> ให้ไปถามเด็กที่คิดส์ซาเนียดู เดี๋ยวก็รู้ :-P
09
‘การเล่น บทบาทสมมติ’ เป็ น ส่ ว นหนึ่ ง ที่ ท� ำ ให้ เ ด็ ก ค้ น พบ ตัวตน และสามารถ ฉายภาพอนาคตของ ตัวเองได้ แถมยังช่วย เสริมสร้างจินตนาการ ซึ่งมีความส�ำคัญมาก ส�ำหรับเด็ก
Tips
For Baby 0-4 (years) Urbano House & School
บริเวณชัน้ 2 ของคิดส์ซาเนีย จะมีพนื้ ทีเ่ ฉพาะเด็กเล็ก (ต�ำ่ กว่า 4 ปี) เรียกว่า ‘บ้านเออบาโน’ และ ‘โรงเรียนเออบาโน’ ซึ่งประกอบ ไปด้วย ห้องนอน ห้องน�ำ้ ห้องครัว และโรงเรียนเสมือนจริง ผูป้ กครอง สามารถเข้าไปเล่นกับลูกได้
For Adults
ส�ำหรับผู้ใหญ่ มีที่นั่งพักพร้อมร้านอาหารและเครื่องดื่มบริการ ตามจุดต่างๆ ในเมือง หากอยากนัง่ ท�ำงานในมุมสงบ สามารถนัง่ พัก ที่ ‘Parent Lounge’ ซึ่งจัดไว้ให้บริเวณชั้น 2 ของคิดส์ซาเนีย (มี Wi-Fi ให้บริการ)
คิดส์โซ (KidZos) คือสกุลเงินอย่างเป็นทางการของ คิดส์ซาเนีย ซึง่ เด็กๆ ทีท่ ำ� งานจะได้รบั เงินค่าตอบแทน เป็นคิดส์โซ ไว้ใช้เล่นกิจกรรม ซือ้ สินค้าและบริการ หรือเก็บสะสมไว้เพือ่ กลับมาใช้ในครัง้ ต่อไปได้ ทักทายแบบคิดส์ซาเนีย มีวธิ กี ารทักทายทีเ่ ป็นภาษาเฉพาะของทีค่ ดิ ส์ซาเนีย คือให้ใช้มอื ขวาชูสองนิว้ แนวขวางแนบอกด้านซ้าย แล้วพูดว่า ‘Kai’ แปลว่า ‘สวัสดี’ ส่วนการอ�ำลานัน้ ให้กำ� มือขวาแนบอกด้านซ้าย แล้วพูดค�ำว่า ‘Z-U’ แปลว่า ‘ลาก่อน’
WHERE TO GET INSPIRED :
ชั้น 5 ศูนย์การค้าสยามพารากอน (สามารถขึ้นบันไดเลื่อนจากชั้น 4 โซนฟู้ดพาสสาจ)
PLAY
ars) e y 3 1 ium (0 mily’
Fu>n‘PAlary & Eat with Fa >
เริม่ ต้นจากคุณพ่อคนหนึง่ ทีม่ องหาสถานทีเ่ ล่นสนุก ให้ ลู ก สาว และพื้ น ที่ ส งบส� ำ หรั บ นั่ ง ท� ำ งาน แต่ เ มื่ อ มองหาไม่เห็น เขาจึงเริ่มต้นสร้างขึ้นมาเสียเอง ‘Fun Arium’ สนามเด็กเล่นในร่มครบวงจร สถานที่ ที่ เ ด็ ก และผู ้ ใ หญ่ จ ะได้ แ ชร์ พื้ น ที่ แ บ่ ง ปั น ความสุ ข กั น คนละครึ่ ง มี โ ซนส� ำ หรั บ เล่ น ‘PLAY’ และโซนที่ นั่ ง ท� ำ งานหรื อ รั บ ประทานอาหาร ‘EAT’ มั่ น ใจได้ เลยว่าในขณะที่คุณก�ำลังท�ำงานอยู่นั้น เด็กๆ จะได้ ‘เล่นสนุก’ อย่าง ‘ปลอดภัย’ แถมยังได้ ‘จินตนาการ’ ซึ่งที่ฟันเนเรียมจะเน้นให้เด็กๆ เล่นอย่างเป็นอิสระ (Active Play) 10
เพราะไม่มีป้ายก�ำกับวิธีการเล่น มีแต่เพียงข้อตกลง ร่วมกันเพือ่ ป้องกันอันตราย อย่างข้อห้ามเรือ่ ง ‘การเดินสวน ขึ้นสไลเดอร์’ และ ‘การสวมถุงเท้าเมื่อเข้าเครื่องเล่น’ ซึง่ ทีฟ่ นั เนเรียมเป็นห่วงเรือ่ ง ‘ความปลอดภัย’ และ ‘ความ สะอาด’ เป็นอย่างมาก เครือ่ งเล่นจะได้รบั การตรวจเช็กสภาพ และท�ำความสะอาดตลอดทัง้ วัน เด็กๆ จึงเล่นสนุกได้อย่าง ใจต้องการ ซึง่ ทุกจุดจะมีพเี่ ลีย้ งคอยดูแลอย่างใกล้ชดิ หรือ หากพ่อแม่อยากลงสนามเล่นเป็นเพื่อนลูกบ้างก็ยังไหว และเครือ่ งเล่นทีน่ ยี่ งั แบ่งสัดส่วนและกิจกรรมให้เหมาะกับ ทั้งเด็กเล็กและเด็กโตด้วย โซนเด็กเล็ก (0-4 years) เครื่องเล่นที่ออกแบบส�ำหรับเด็ก วัยแบเบาะถึง 4 ปี ด้วยสีสันสดใส ส้ม-ชมพู ช่วยกระตุ้นให้เด็ก คึกคัก มีชวี ติ ชีวา เด็กเล็กสามารถเล่นอย่างปลอดภัยบนเบาะนุม่ นิม่ ประกอบด้วยโซนสไลเดอร์ 2 เลน บ่อบอลขนาดกะทัดรัด และ ของเล่นเสริมพัฒนาการต่างๆ โซนเด็กโต (4-13 years) โซนนี้จะคึกคักเป็นพิเศษ เพราะ เป็นเครื่องเล่นขนาดใหญ่ (สูงเท่าตึกสองชั้น) มีทั้งสไลเดอร์กว้าง 4 เลน ท่อขนาดใหญ่ให้มุด และทางเดินต่างระดับให้เด็กๆ ได้ผจญภัย ซึง่ เหมาะส�ำหรับเด็กทีม่ อี ายุ 4 ปีขนึ้ ไป เด็กๆ จะได้ปนี ป่ายและเล่น สนุกอย่างไร้กังวล โซนนี้สามารถเชื่อมต่อไปยังโซนกีฬา ที่มีกีฬาให้ เลือกเล่นหลายชนิด ทั้ง ‘ฟุตบอล’ ‘บาสเกตบอล’ ‘โรลเลอร์เบรด’ ‘จักรยาน’ และ ‘สกูตเตอร์’ >> ส�ำหรับโรลเลอร์เบรดจะมีจัดให้เล่นเป็นรอบๆ ซึ่งทาง ฟันเนเรียมมีรองเท้าให้เช้า (ราคา 100 บาท) หรือสามารถน�ำมาจาก บ้านเองได้ โซนศิ ล ปะ นอกจากการปี น ป่ า ย ออกก� ำ ลั ง กายกระตุ ้ น พัฒนาการทางด้านกล้ามเนื้อแล้ว ที่นี่ยังมีมุมส�ำหรับการบริหาร จินตนาการของเด็กอีกด้วย ที่ห้อง ART & CRAFT มีกิจกรรม สร้างสรรค์ศลิ ปะหลายอย่าง เด็กๆ จะได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์อย่าง เต็มที่ในจับพู่กันแต่งแต้มสีสัน โดยที่ไม่มีกฏเกณฑ์ใดๆ มาบังคับ ใครอยากออกแบบอะไรก็ได้ตามแต่ใจ เพราะพีๆ่ ทีน่ พี่ ร้อมช่วยเหลือ
EAT มุมที่เป็นที่ถูกอกถูกใจผู้ใหญ่ทีเดียว เพราะเป็นโซนให้บริการ อาหาร เครื่องดื่ม หลากหลายชนิด ทั้งแซนด์วิช คัพเค้ก อาหารจานหลัก ไอศกรีม เยลลี่ และเครื่องดื่ม ฯลฯ มาที่นี่ที่เดียว สนุก อิ่ม อร่อย ได้ในทีเ่ ดียว มีโซนทีแ่ บ่งไว้สำ� หรับรับประทานอาหาร และท�ำงาน เป็นศูนย์รวมให้บรรดาพ่อแม่ได้พบปะพูดคุยกัน >> หากต้องการใช้อินเตอร์เน็ต สามารถติดต่อเจ้าหน้าที่ได้ ที่นี่มีบริการ Wi-Fi บนชั้น 2 ยังมีห้อง พักผ่อนส�ำหรับผูใ้ หญ่ สามารถนัง่ ดูทวี ี กินขนม อ่านหนังสือได้เพลินๆ นอกจากนีท้ ฟี่ นั เนเรียมยังรับจัดปาร์ตี้ ต่างๆ โดยมีห้องรับรอง 4 ห้องที่ตกแต่งต่างสไตล์ให้เลือกได้ตามใจชอบ น้องๆ ตลอดเวลา ซึ่งที่ ฟั น เนเรี ย มยั ง เน้ น งาน ท�ำมือรักโลก อย่าง ‘รีไซเคิล อาร์ต’ อีกด้วย >> จะสังเกตได้ว่าเด็กๆ ที่ห้องศิลปะจะมีสมาธิ จดจ่ออยู่กับการท�ำงานมาก ถือเป็นการเปลี่ยนโหมด เด็ ก ได้ อ ยู ่ นิ่ ง และเปิ ด ต่ อ มจิ น ตนาการให้ ไ ด้ ท� ำ งาน เหมาะกับการบ�ำบัดเด็กที่เป็นโรตสมาธิสั้นอีกด้วย >> นอกจากนี้ยังมีโซน Sand & Water อยู่ด้าน นอกอาคาร ไว้ให้เด็กๆ ได้ลงเล่นน�้ำและก่อกองทราย เล่นอีกด้วย
Tips
มีการจัดกิจกรรมพิเศษทุกเดือน ซึง่ กิจกรรมจะสับเปลีย่ นหมุนเวียน กันไป เช่น Music For Kids หรือ รีไซเคิลอาร์ต ถ้ามาตรงกับวันเกิด เด็กๆ จะ ได้รบั คัพเค้กฟรี!! อย่าลืม! น�ำถุงเท้าไปด้วย ทุกครั้ง (เพราะต้องสวมถุงเท้า ทุกครัง้ ทีเ่ ล่น) หากลืมสามารถซือ้ ได้ทหี่ น้าเคาน์เตอร์
WHERE TO PLAY & EAT :
ซอยสุขุมวิท 26 ถนนพระราม 4
Juno Pa rk (1
. >> ‘To L earn wit8h-12 years) Love’
หลังจากตระเวนพาเด็กๆ เล่นกันจนเหนือ่ ย ขอปรับเปลีย่ น โหมดเข้าสู่ ‘การเรียน’ บ้าง แต่ไม่ใช่วิชาการจ๋าแน่นอน เพราะสถานทีต่ อ่ ไปเราจะพาเด็กๆ ไปเรียนรูผ้ า่ นการเล่นสนุก ซึง่ แตกต่างจากการเรียนแบบเดิม ทีส่ อนให้ทอ่ งจ�ำเป็นนกแก้ว นกขุนทอง ‘Juno Park’ ศูนย์การเรียนรู้ครบวงจรส�ำหรับเด็ก โลกใบเล็ ก ที่ เด็ ก ๆ จะได้ เ รี ย นรู ้ อ ย่ า งสนุ ก สนาน พบปะ เพื่อนใหม่ในวัยใกล้เคียง เตรียมความพร้อมด้วยกิจกรรมที่ หลากหลาย ส่ ง เสริ ม ให้ เ ด็ ก รั กที่ จ ะเรี ย นรู ้ ภายในศู น ย์ แบ่งสัดส่วนไว้ส�ำหรับการท�ำกิจกรรมต่างๆ
TO LEARN : โซนเด็กเรียน Learning Center การเรียนรู้ที่เสริมพัฒนาการด้าน ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นด้านเชาน์ปัญญา คณิตศาสตร์ และภาษา ต่างประเทศ ส่งเสริมให้เด็กเรียนรู้อย่างมีความสุข ‘Logic Thinking Program’ กระบวนการสอนเพือ่ พัฒนาทักษะการคิด ผ่านการเล่น เน้นให้เด็กลงมือท�ำ ‘Think Phonics’ หลักสูตร สอนพั ฒ นาสมอง ยึ ด หลั ก การฝึ ก แบบ Multi-Sensory ผ่านประสาทสัมผัสทั้ง 4 ตาดู หูฟัง ปากพูด มือเขียน ซึ่ง เป็นการกระตุน้ ให้สมองสร้างใยทีเ่ ชือ่ มโยงประสาททัง้ 4 ส่วน ให้บันทึกข้อมูลอย่างเป็นระบบ Toy & Book Library ห้องสมุดที่รวบรวมทั้งนิทาน ภาษาไทย-อังกฤษ และของเล่นเสริมทักษะจากทั่วโลก เด็กๆ จะนั่งอ่านที่นี่หรือยืมกลับไปอ่านที่บ้านก็ได้
TO LOVE : โซนเด็กเล่นและท�ำกิจกรรม Playground สนามเด็กเล่นในร่มที่ให้เด็กเล่นสนุกผ่านจินตนาการ ช่วยเสริมสร้างความแข็งแกร่งของ ร่างกาย เราจะเห็นว่าหลังจากที่น้องๆ เรียนเสร็จ พวกเขาก็จะมารวมตัวเล่นสนุกกันอยู่ที่โซนนี้ Art Room ห้องเรียนศิลปะทีเ่ ปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้แสดงความสามารถผ่านงานศิลปะหลากหลายแบบ ในบรรยากาศห้องเรียนกระจก ที่เปิดให้เห็นวิวภายนอก พร้อมอุปกรณ์ส�ำหรับท�ำงานศิลปะที่เตรียมให้เด็กๆ เสร็จสรรพ Gourmet Kids สถานทีส่ ำ� หรับการเข้าครัวของเด็กๆ เป็นห้องทีใ่ ช้เรียน Cooking Class (ส�ำหรับน้องๆ อายุ 4-14 ปี) ซึ่งจะสับเปลี่ยนเมนูทุกสัปดาห์ เด็กๆ จะชื่นชอบมากเป็นพิเศษเพราะได้ลงมือปฏิบัติจริง ส�ำหรับพ่อแม่ก็สบายใจได้เรื่องความปลอดภัย เพราะเลือกใช้อุปกรณ์ที่ไม่เป็นอันตราย และมีคุณครูคอยให้ ความช่วยเหลืออย่างใกล้ชิด
โซนอื่นๆ ในจูโน่พาร์ค Theater สถานที่ส�ำหรับจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น งานวันเกิด, คอนเสิร์ต, เวิร์กช็อปของเด็กๆ Juno Shop ร้านขายของเล่นและสื่อเสริมพัฒนาการเด็ก Juno Café มุมขายอาหารและเครื่องดื่ม พร้อมที่นั่งส�ำหรับผู้ปกครอง WHERE TO LEARN WITH LOVE : เกตเวย์ เอกมัย ชั้น 5
F
11
HEALTH
‘กิน+อยู’่
‘กิน’
ต้านอนุมลู อิสระ อันความแก่ชราเป็นสิง่ ทีเ่ ราทุกคนล้วนหนีไม่พน้ แต่ใน ขณะเดียวกันคงไม่มใี ครอยากดูแก่กอ่ นวัยเพราะร่างกาย สะสมอนุมลู อิสระไว้มากมายหรอกใช่ไหม? เพราะอนุมลู อิสระ ท�ำให้เซลล์ในร่างกายถูกท�ำลาย จนเสือ่ มก่อนวัย เป็นเหตุให้ มีรว้ิ รอย ผิวเหีย่ วย่น จนน�ำไปสูโ่ รคภัยไข้เจ็บอืน่ ๆ สาเหตุทที่ ำ� ให้รา่ งกายของเราถูกท�ำลายจากอนุมลู อิสระ นัน้ มีความสัมพันธ์กบั การกินและใช้ชีวติ ของเราเป็นอย่างมาก พบว่าอาชีพนักบิน แอร์โฮสเตส หรือคนทีท่ ำ� งานอยูใ่ นห้อง X-Ray ส่วนใหญ่จะมีอนุมลู อิสระในร่างกายสูง ทัง้ นีร้ วม ไปถึงคนในอาชี พอื่นๆ ที่มีความเครียด สูบบุหรี่ หรือ กินอาหารที่ปนเปื้อน ซึ่งพฤติกรรมเหล่านี้ท�ำให้เซลล์ ในร่างกายถูกท�ำลายจากอนุมลู อิสระได้เช่นกัน แต่ถา้ เรารูว้ ธิ ี ‘กิน อยู’่ ทีถ่ กู ต้อง เราก็จะสามารถยับยัง้ เจ้าอนุมลู อิสระ ได้ไม่ยาก
vitamin
B1
vitamin
B2
vitamin
B3
vitamin
B5
vitamin
B6
vitamin
B12
12
ช่วยเสริมการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตไปใช้เป็นพลังงาน เสริมระบบการท�ำงานของระบบประสาท หัวใจ ทางเดินทางอาหาร ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา >> พบมากในธัญพืช ข้าวซ้อมมือ และถั่วต่างๆ เกี่ยวข้องกับการหายใจของเซลล์ กระบวนการมองเห็น ผิวหนัง และเยื่อบุต่างๆ หากขาดจะท�ำให้เป็นโรคปากนกกระจอก >> พบมากในผักใบเขียว โยเกิร์ต นม และไข่ ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และคอเลสเตอรอลสูง ใช้บรรเทาสิวชนิดผื่นแดงได้ >>พบมากในเนื้อสัตว์ ไข่ไก่ และจมูกข้าว ลดอาการนอนไม่หลับ บรรเทาอาการข้ออักเสบ >> พบมากในงา อโวคาโด และแอพริคอตแห้ง ช่วยสร้างภูมิต้านทานและเซลล์เม็ดเลือด บรรเทาอาการทางระบบประสาท รักษาสภาพผิวหนังให้เป็นปกติ หากขาดจะมีอาการอ่อนเพลีย ชาปลายมือ-เท้า >> พบมากในปลา เนื้อสัตว์ ยีสต์ ช่วยสร้างเม็ดเลือด และการท�ำงานของระบบประสาทส่วนกลาง ช่วยในการดูดซึมอาหาร >> พบมากในเนยและเนื้อสัตว์ F
พยายามปรุงอาหารกินเอง โดยเลือกใช้หม้อ ที่ไม่มีสารตะกั่ว หลีกเลีย่ งอาหารทะเลทีม่ กั ตรวจพบการเจือปน ของสารปรอท เช่น กุ้ง ปลาหมึก หรืออาหารกระป๋อง เ ลื อ ก กิ น ผั ก ห รื อ ผลไม้ทมี่ สี ารต้านอนุมลู อิสระ อย่างบลูเบอร์รี่ กีวี สตรอว์ เบอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอรร์รี่ พรุ น ลู ก เกด และส้ ม ซึ่ ง ก่อนกินควรล้างให้สะอาดเพือ่ ก�ำจัดยาฆ่าแมลงทุกครั้ง
‘อยู’่ ทาครีมกันแดดก่อนออกจากบ้านหรือออกแดด ทุกครัง้ และควรเลือกครีมกันแดดทีป่ กป้องได้ทงั้ ยูวเี อ และยูวีบี ส�ำหรับสีย้อมผม หรือสีทาเล็บ ควรเลือกใช้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ หมั่นออกก�ำลังกายอย่างสม�่ำเสมอ นอนหลั บ พั ก ผ่ อ นให้ เ พี ย งพอ เพราะการ พั ก ผ่ อ นน้ อ ยจะท� ำ ให้ ร ่ า งกายต้ อ งผลิ ต พลั ง งาน จนท�ำให้เกิดอนุมูลอิสระมากตามไปด้วย F
รูจ้ กั ‘วิตามินบี’ ทัง้ หลาย
ใครๆ ก็รวู้ า่ วิตามินบีนนั้ ดีมปี ระโยชน์ แต่จะมีสกั กีค่ นทีท่ อ่ งจ�ำได้ขึน้ ใจ ถึงคุณประโยชน์ทแี่ ตกต่างของเจ้าตัวเลขทีต่ อ่ ท้ายวิตามินบีแต่ละชนิด ไม่วา่ จะเป็น B1, B2, B6 หรือ B12 ครัง้ นี้ Family จึงมีขอ้ มูลเกีย่ วกับประโยชน์ ของวิตามินบีแต่ละชนิดมาฝาก เผือ่ ใครสนใจอยากบ�ำรุงส่วนไหนเป็นพิเศษ
COOL NUMBER
2.5
3
ชาขาวมี ส ารต้ า นอนุ มู ล อิ ส ระมากกว่ า ชาเขียว 3 เท่า แถมยังมีคณ ุ สมบัตใิ นการต่อต้าน แบคทีเรียอีกด้วย วิธีการสังเกตชาขาวคือ จะมี ลักษณะเป็นยอดอ่อนตูมคลุมด้วยขนเล็กๆ สีขาว ส่วนต�ำแหน่งรองลงมาที่เริ่มบานแล้วคือชาเขียว ซึ่งชาเขียว สามารถหาซื้อและปลูกง่ายกว่าจึงมีราคาถูกกว่าชาขาว และถ้าเราลองดื่มชาขาวพร้อมชง เราจะ พบว่ารสชาติของมันจะหวานเหมือนยอดของผัก ส่วนชาเขียวพร้อมชงจะมีรสเข้มและขมกว่า
เราควรปั ส สาวะออกให้ มากกว่า 2.5 ลิตร เพือ่ ป้องกัน โรคนิ่ ว ในไต ซึ่ ง ปริ ม าณ น�้ ำ เปล่ า ที่ ผู ้ ห ญิ ง ควรดื่ ม คื อ วันละ 9 แก้ว ส่วนผูช้ ายควร ดื่มวันละประมาณ 13 แก้ว โดยแบ่งเป็น ช่วงตื่นนอน (1 แก้ว) ช่วง 9.00-10.00 น. (2 แก้ว) ช่ ว ง 13.00-14.00 (3 แก้ ว ) ช่วง 19.00-20.00 น. (3 แก้ว) และช่วงก่อนนอน (1 แก้ว) แต่ ทั้งนี้ทั้งนั้นเวลาดื่มก็ควรเลือก น�้ำที่สะอาดได้มาตรฐาน
82
รายงาน 1,013,225 ข อ ง ส� ำ นั ก ระบาดวิ ท ยา กรมควบคุ ม โรค บอกว่ า พบผู ้ ป ่ ว ยโรค อุจจาระร่วงในประเทศไทย 1,013,225 รายจาก 77 จังหวัด ซึง่ ภาคเหนือมีอาการป่วยสูงสุด 1927.31 คนต่อแสนประชากร ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 1711.17 คนต่อแสนประชากร ภาคใต้ 1398.34 คนต่อแสนประชากร และภาคกลาง 1376.95 คนต่อแสนประชากร ซึ่งกลุ่มอายุที่พบมากที่สุด ตามล�ำดับคือ มากกว่า 65 ปี = 10.96%, 15-24 ปี = 9.98% และ 25-34 ปี = 9.94% และจังหวัดที่มีอัตรา ป่วยของประชากรสูงสุด 5 อันดับแรกคือ ภูเก็ต (3303.24 ต่อแสนประชากร) ตาก (3255.19 ต่อ แสนประชากร) ฉะเชิ ง เทรา (3109.20 ต่อแสนประชากร) แม่ฮ่องสอน (2917.96 ต่อ แสนประชากร) และ ปราจีนบุรี (2888.36 ต่อแสนประชากร)
5
37.52
ร้อยละ 37.52 คือ จ�ำนวนเด็กไทย ที่ไม่ชอบเรียนวิชา คณิตศาสตร์ ซึ่งถือ เป็นวิชาที่เด็กเกลียดเป็นอันดับหนึ่งรองลงมาคือ วิชาภาษาอังกฤษ ร้อยละ 30.31 และวิชาภาษาไทย ร้อยละ 8.40 เมือ่ ลองถามถึงความ จ�ำเป็นในการเรียนพิเศษของเด็กไทยในยุคปัจจุบันพบว่า ประชาชน ร้อยละ 58.31 เห็นว่าการเรียนพิเศษมีความจ�ำเป็นมากส�ำหรับเด็ก ยุคปัจจุบนั ส่วนร้อยละ 15.18 บอกว่า การเรียนพิเศษมีความจ�ำเป็น น้ อ ยเพราะสถาบั น กวดวิ ช าเน้ น เชิ ง ธุ ร กิ จ มากกว่ า รวมทั้ ง การ เรียนพิเศษอาจสร้างความกดดันและท�ำให้เด็กเครียดมากเกินไป
82% ของผู้ใช้ สมาร์ทโฟนต่างยอมรับ ว่า ตัวเองไม่สามารถห่าง จ า ก แ อ พ พ ลิ เ ค ชั่ น โทรศั พ ท์ ไ ด้ เ ลยแม้ แ ต่ วั น เดี ย ว อ้ า งอิ ง จาก ผ ล ก า ร ส� ำ ร ว จ ข อ ง Apigee ถึงพฤติกรรม ของผู ้ ใ ช้ ส มาร์ ท โฟน 762 รายในสหรัฐอเมริกา, อั ง ก ฤ ษ , เ ย อ ร ม นี , ฝรั่งเศส และสเปน ซึ่ง แอพฯ ทีม่ คี วามส�ำคัญกับพวกเขาคือ อีเมล์, เฟซบุค๊ และ นาฬิกาปลุก โดยสเปนเป็นประเทศทีต่ ดิ แอพฯ หนักทีส่ ดุ มีมากถึง 93% ทีบ่ อกว่าอยูไ่ ด้ไม่เกิน 1 วัน ถ้าไม่มแี อพฯ ส่วนคนอเมริกัน 50% ไม่สามารถขาดแอพฯ เกิน 4 ชั่วโมง ส่วนเรื่องจ�ำนวนแอพฯ ที่ใช้ต่อวัน คนส่วนใหญ่ ประมาณ 72% ใช้วันละ 10 แอพฯ ในขณะที่อีก 2% บอกว่าตนเองใช้ถึง 50 แอพฯ ต่อวันเลยทีเดียว
ในขณะทีก่ ำ� ลังเป็นทีถ่ กเถียงกันใหญ่โตทัง้ ในและนอกสภาว่าจะ ‘กู’้ หรือ ‘ไม่ก’ู้ ครัง้ นี้ Family มีตวั อย่าง 5 อันดับรถไฟความเร็วสูง ทีท่ บุ สถิตวิ ง่ิ เร็วจีท๋ วั่ โลกมาฝากค่ะ
จีน (เซี่ยงไฮ้) - เซี่ยงไฮ้แม็กเลฟ Shanghai Maglev : ให้บริการ ที่นครเซี่ยงไฮ้ ถือเป็น ‘รถไฟฟ้าแม่เหล็กความเร็วสูง’ ขบวนแรกของโลก ความเร็วขณะให้บริการ 268 ไมล์/ชั่วโมง หรือราว 431 กิโลเมตร/ชั่วโมง ความเร็วสูงสุด 311 ไมล์/ชั่วโมง หรือ 500 กิโลเมตร/ชั่วโมง สเปน - รถไฟความเร็วสูงเอวีอี Alta Velocidad Española (AVE) : วิ่งเชื่อมเมืองใหญ่ 4 เมือง มาดริด, เซบีญา, มาลาก้า และบาร์เซโลนา ความเร็วขณะให้บริการ 210 ไมล์/ชั่วโมง หรือราว 338 กิโลเมตร/ชั่วโมง ความเร็วสูงสุด 227 ไมล์/ชั่วโมง หรือ 365 กิโลเมตร/ชั่วโมง จีน - รถไฟความเร็วสูงสายปักกิ่ง-เทียนสิน Beijing-Tianjin Intercity Railway : วิ่ ง ระหว่ า งกรุ ง ปั ก กิ่ ง กั บ เมื อ งเที ย นสิ น ซึ่ ง ช่ ว ยย่ น ระยะเวลา การเดินทางจากเดิม 70 นาที เหลือ 30 นาที ความเร็วขณะให้บริการ 217 ไมล์/ชั่วโมง หรือราว 350 กิโลเมตร/ชั่วโมง ความเร็วสูงสุด 245 ไมล์/ชั่วโมง หรือ 394 กิโลเมตร/ชั่วโมง
14,000,000
ฝรั่งเศส - รถไฟความเร็วสูงเตเจเว (ทีจีวี) Train a Grande Vitesse (TGV) : ชุมทางอยู่ที่ ปารีส แล่นสู่สถานีใน 200 กว่าเมืองทั่วประเทศ แถมยังวิ่งลอดอุโมงค์ใต้ทะเลไปถึงประเทศอังกฤษ อีกด้วย ความเร็วขณะให้บริการ 217 ไมล์/ชั่วโมง หรือ ราว 350 กิโลเมตร/ชั่วโมง ความเร็วสูงสุด 356 ไมล์/ชั่วโมง หรือ 572 กิโลเมตร/ชั่วโมง ญีป่ นุ่ - รถไฟความเร็วสูง ‘โนโซมิ ชินคันเซ็น’ Nozomi Shinkansen : ให้บริการจากโตเกียวไป ฮากาตะ ถูกออกแบบให้มีน�้ำหนักเบา และทนทาน ต่อแรงกระแทก ความเร็วขณะให้บริการ 186 ไมล์/ชัว่ โมง หรือ ราว 299-300 กิโลเมตร/ชั่วโมง ความเร็วสูงสุด 275 ไมล์/ชั่วโมง หรือ 442 กิโลเมตร/ชั่วโมง
1,500 ส�ำหรับผู้ใหญ่ที่คิดจะ ลดน�้ำหนัก ไม่ควรกินเกิน 1,500 แคลอรีต่อวัน และ ควรแบ่ ง สั ด ส่ ว นของการ กิ น เป็ น มื้ อ เช้ า 600 แคลอรี มื้อกลางวัน 525 แคลอรี และมื้อเย็น 375 แคลอรี ซึง่ อาหารจ�ำพวกที่ มีแคลอรีน้อยได้แก่ สลัด ส้มต�ำ แกงจืดต�ำลึงหมูสับ ขนมจี น ซึ่ ง จะมี ป ริ ม าณ แคลอรี น ้ อ ยกว่ า 300 แคลอรี ส่ ว นอาหารที่ มี ปริมาณแคลอรีมากได้แก่ ข ้ า ว มั น ไ ก ่ ข ้ า ว ห มู กระเทียม และข้าวกะเพรา ไข่ดาว ซึง่ มีปริมาณแคลอรี มากกว่ า 500 แคลอรี ต่อจาน
14 ล้านตันคือจ�ำนวนขยะทีค่ นไทยสร้างใน 1 ปี และจากการส�ำรวจพบว่าใน 6 ปีทผี่ า่ นมามีจำ� นวนขยะเพิม่ ขึน้ ทุกปี เป็นขยะมูลฝอยมากกว่า ขยะรีไซเคิล 5 เท่า สถานที่ที่มีอัตราขยะเพิ่มสูงที่สุดคือ พัทยา (เพิ่มขึ้น 797 ตันต่อวัน) ภาคกลางและตะวันออก (เพิ่มขึ้น 292 ตันต่อวัน) ภาคเหนือ (เพิม่ ขึน้ 233 ตันต่อวัน) ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (เพิม่ ขึน้ 174 ตันต่อวัน) กรุงเทพมหานคร (เพิม่ ขึน้ 122 ตันต่อวัน) และภาคใต้ (เพิ่มขึ้น 107 ตันต่อวัน) ซึ่งประเทศไทยมีความสามารถในการจัดเก็บขยะไม่ถึง 70% น่าสงสัยจริงๆ ว่าอีก 30% ที่เหลือไปอยู่ที่ไหนกัน? F 13
FUN FACT
คุณครูประเทศไหนทีต่ อ้ งดูแลเด็กนักเรียนเยอะทีส่ ดุ
จากผลการส�ำรวจของ World Bank ปี 2008 ถึงสถิติการท�ำหน้าที่ดูแลเด็กของคุณครูในหลายประเทศ พบว่า ในระดับชัน้ มัธยม ‘พม่า’ เป็นประเทศทีค่ ณ ุ ครูตอ้ งรับหน้าทีใ่ นการดูแลเด็กนักเรียนมากทีส่ ดุ - คุณครู 1 คน ต่อนักเรียน 34 คน ส่วนในระดับชั้นประถม ‘เคนย่า’ ครองอันดับหนึ่ง - คุณครู 1 คน ต่อนักเรียน 47 คน ซึ่งในประเทศไทยนั้น คุณครู 1 คน ต้องดูแลเด็กนักเรียน 16 คนในชั้นประถม และในชั้นมัธยม คุณครู 1 คน ต้องดูแลเด็กถึง 21 คน ส่วนในประเทศอื่นๆ อย่าง สวีเดน, ญี่ปุ่น, เยอรมัน นั้นมี อัตราอยู่ที่ ประถม 10 มัธยม 10, ประถม 18 มัธยม 12, ประถม 13 มัธยม 13 ตามล�ำดับ แม้ ตัวเลขดังกล่าวจะไม่สามารถสะท้อนประเด็นการศึกษาไทยได้ทั้งหมด แต่ก็มีส่วนที่ น่าขบคิดว่า 1 ใน 3 ของวัน เป็นช่วงเวลาทีค่ ณ ุ ครู จะต้องท�ำหน้าที่แทนพ่อแม่ แล้วการที่คุณครู 1 คนต้องท�ำหน้าทีใ่ นการดูแลเด็กเป็นจ�ำนวนมาก ขึ้นเท่าไหร่ ความไม่ทั่วถึงย่อมจะเกิดได้มากขึ้น เท่านั้น
‘เลอ โรซีย’์ โรงเรียนทีแ่ พงทีส่ ดุ ในโลก
มหาวิทยาลัยแรกของไทย
‘จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย’ คือมหาวิทยาลัย แห่งแรกของประเทศไทย เดิมทีเกิดจากพระบาทสมเด็ จ พระมงกุ ฏ เกล้ า เจ้ า อยู ่ หั ว ทรงพระกรุ ณ า โปรดเกล้าฯ ให้สถาปนา ‘โรงเรียนข้าราชการพลเรือน ของพระบาทสมเด็ จ พระจุ ล จอมเกล้ า เจ้ า อยู ่ หั ว ’ ให้เป็นมหาวิทยาลัย ในวันที่ 26 มีนาคม 2459 ใน ช่วงเวลานัน้ มี 4 คณะ คือ ‘คณะรัฐประศาสนศาสตร์’ ‘คณะแพทยศาสตร์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย’ ‘คณะวิศวกรรมศาสตร์’ และ ‘คณะอักษรศาสตร์และ วิทยาศาสตร์’ ส่วนมหาวิทยาลัยแห่งที่ 2 และ 3 คือ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และ มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์
‘เลอ โรซีย’์ โรงเรียนทีแ่ พงทีส่ ดุ ในโลกอยูท่ ปี่ ระเทศสวิตเซอร์แลนด์ ซึ่งมีอัตราค่าเล่าเรียนสูงถึงปีละ 113,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือ ประมาณ 3.8 ล้านบาท และถือเป็นโรงเรียนเอกชนประเภทกินนอน ที่เก่าแก่และใหญ่ที่สุดในสวิตเซอร์แลนด์ ทั้งยังเป็นหนึ่งในโรงเรียน เอกชนที่ได้รับการยอมรับนับถือมากที่สุดในโลกอีกด้วย ซึ่งความ พิเศษอยู่ที่เป็นโรงเรียนประจ�ำแห่งเดียวที่มีการย้ายสถานที่เรียนตามฤดูกาล แน่นอนว่าที่นี่เป็นแหล่งรวมบรรดาลูกเศรษฐี ดารา นักร้อง คนดัง และเหล่าเชื้อพระวงศ์จากทั่วโลก มีนักเรียนทั้งสิ้นประมาณ 400 คน จาก 58 ประเทศ นักเรียนของที่นี่จะมีอายุ ตั้งแต่ 7-18 ปี โดยแต่ละชั้นจะมีนักเรียนไม่ถึง 10 คน
โรงเรียนชายลว้ นแห่งแรกในประเทศไทย
ส� ำ หรั บ โรงเรี ย นชายล้ ว นแห่ ง แรกในป ระเทศไ ทยที่ เ ป็ น ของเอก ชนคื อ ‘โรงเรียนกรุงเทพคริสเตียนวิทยาลัย’ ที่ปัจจุบันมีอายุ 161 ปี ก่อตั้งครั้งแรกในปี 2395 โดยคณะมิชชันนารีอเมริกนั เพรสไบทเี รียน ส่วนโรงเรียนชายล้วนทีเ่ ก่าแก่ ทีส่ ดุ ของรัฐบาลก็คอื ‘โรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย’ ซึง่ เปิดสอนเฉพาะนักเรียนชาย ในระดับชั้นมัธยมศึกษา ก่อตั้งในปี 2425 ปัจจุบันนี้มีอายุ 131 ปีพอดี
อาคารเรียนทีย่ าวทีส่ ดุ ในประเทศไทย
‘อาคารสวนกุหลาบ’ อาคารทีเ่ ด็กสวนฯ ทัง้ หลาย เรียกสัน้ ๆ ว่า ‘ตึกยาว’ ถือเป็นอาคารเรียนทีย่ าวทีส่ ดุ ในประเทศไทย ซึ่งมีอายุครบ 100 ปี เมื่อ 25 มิถนุ ายน 2554 ทีผ่ า่ นมา มีความยาวถึง 198.35 เมตร มีทั้งหมด 37 ห้อง ปัจจุบันถูกใช้เป็นห้องของเด็ก นักเรียนชั้นม.1 ว่ากันว่าเพื่อให้เด็กรู้สึกภูมิอกภูมิใจ เมือ่ เข้ามาอยูใ่ นโรงเรียนทีม่ ปี ระวัตศิ าสตร์อนั ยาวนาน แห่งนี้ ส่วนชั้นล่างยังจัดให้เป็นพิพิธภัณฑ์การศึกษา ที่นักเรียนและบุคคลทั่วไปสามารถเข้าชมได้
เนือ่ งด้วยค่านิยมในเรือ่ งการศึกษาสมัยก่อน ไม่นยิ มผูห้ ญิง เรียนหนังสือ นอกจากเรียนรู้เรื่องการบ้านการเรือนเท่านั้น จนกระทั่งสมัยกรุงรัตนโกสินทร์ ภายหลังรัชกาลที่ 4 จึงมีการ ยอมรับให้สตรีสามารถเลา่ เรียนหนังสือได้ ซึง่ โรงเรียนหญิงล้วน แห่งแรกที่เป็นเอกชนคือ ‘โรงเรียนกุลสตรีวังหลัง’ ก่อตั้งในปี ยน 2417 โดยคณะมิชชันนารีชาวอเมริกนั ซึง่ กลายเป็น ‘โรงเรียนวัฒนาวิทยาลัย’ ในปัจจุบนั ส่วนทีม่ าของโรงเรี โดย 2440 ปี อ ่ หญิงล้วนที่เป็นของรัฐบาลแห่งแรกเกิดจากการยุบรวม ‘โรงเรียนเสาวภาผ่องศรี’ ที่จัดตั้งขึ้นเมื ง สมเด็จพระศรีพชั รินทราบรมราชินนี าถ และ ‘โรงเรียนสตรีบำ� รุงวิชา’ บ้านเดิมของขุนหลวงพระยาไกรสีห์ (เปล่ น ั บ เวภาระ) เข้าด้วยกัน กลายเป็น ‘โรงเรียนเสาวภา’ ในปัจจุ
‘มานะ มานี ปิติ ชูใจ’ แบบเรียนภาษาไทยในตำ� ่ นาน โดยเดิมทีเป็นแบบเรียน
รใหม ด้วยความที่กระทรวงศึกษาฯ ต้องการเปลี่ยนหลักสูต ก ติดใจ ท�ำให้อยากเรียน ึกสนุ ส ้ รู ว ้ ภาษาไทยชุดเก่า ซึ่งดูโบราณเกินไป ให้เด็กๆ อ่านแล ‘มานะ มานี ปิติ ชูใจ’ จึงมี ภาษาไทย เรื่องราว ตัวละคร และการด�ำเนินเรื่อง เหมือนชีวติ จริง เพือ่ ให้อา่ นสนกุ สนานและ เพิม่ ประสบการณ์ทางภาษา ซึง่ ได้ถกู ใช้เป็น แบบเรียนภาษาไทยในชนั้ ประถมศึกษาปที ี่ 1-6 ในระหว่างปี พ.ศ.2521-2537 แต่ ในปี 2537 ถูกถอดจากแบบเรียนเพราะ เนื้ อ หาไ ม่ ทั น ยุ ค สมั ย นั่ น เอง ใครที่ เ กิ ด ทันใช้ ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าอายุเท่าไหร่
14
โรงเรียนหญิงล้วนแห่งแรกในประเทศไทย
‘นันยาง’ ชือ่ นีม้ าจากไหน
แรก เริ่ ม เดิ ม ที นั น ยาง สั่ ง ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ม าจา ก สิงคโปร์ ตั้งแต่ปี 2489 และได้รับการตอบรับจาก ผู้บริโภคสมัยนั้นเป็นอย่างดี ในภายหลังจึงมีการ เจรจ าขอ ซื้ อ กรร มวิ ธี ก ารผ ลิ ต และ ตั้ ง เป็ น บริ ษั ท นันยางอตุ สาหกรรมขึน้ ในช่วงปี 2496 ซึง่ ชือ่ แบรนด์ ที่มาจากสิงคโปร์จริงๆ คือ ‘หน�่ำเอี้ย’ เป็นภาษาจีน แต้จวิ๋ แปลว่าเอเชยี ตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) แต่ ถ้าเป็นภาษาจีนกลางจะใช้ชื่อว่า ‘หนันยาง’ พอมา เป็นภาษาไทยอาจจะเพีย้ นหรอื อาจจะเรียกทับศัพท์ เป็นนันยาง ซึ่งก็ท�ำให้เรียกได้ง่ายขึ้นด้วย F
THE GUIDE
Horoscope
พฤษภาคม 2556
อ.อนงค์นาถ คูดิษฐาเลิศ
ราศีเมษ 13 เมษายน - 14 พฤษภาคม เตรียมแผนในการเริ่มต้นบุกเบิกงาน การสร้างสรรค์ผลงานโดยใช้สติปญ ั ญา ความรู้ ความสามารถที่มี รวมทั้ง การเรียนรูเ้ พิม่ เติม ให้ผลงานออกมา ดีเด่นดังคาดหวังได้ มีมิตรสหายช่วยเหลือ มี รายได้หลายทาง แต่รายจ่ายยังเป็นเงาตามมา ต้องรอบคอบการใช้จ่ายอยู่ ออกรถใหม่ ซ่อมแซม บ้านรั่วซึมจะบานปลาย เดินทางไกลได้ คนโสด พบรักจากคนแนะน�ำ คนมีคู่จะเนื้อหอม จิตใจ ต้องเข้มแข็ง สุขภาพ กล้ามเนื้อ เส้นเอ็น ริดสีดวง ความดัน ไขมัน เลขเด่น 1 3 4
ราศีพฤษภ 15 พฤษภาคม – 14 มิถนุ ายน การงานได้รับการยอมรับ ประสบความส�ำเร็จได้ชื่อเสียงและการเงิน ได้เลื่อนต�ำแหน่ง มีรายได้เพิ่ม และ ใช้จ่ายเงินกับครอบครัว บ้านที่อยู่ รวมทั้ ง ยวดยาน แต่ ใ จเย็ น ในการขั บ รถบ้ า ง โครงการใหม่ๆ ต้องระวัง ต้องเข้มแข็งและอดทน จะฝ่าฟันได้ มีศัตรูคู่แข่งและบริวารสร้างความ หนักใจให้ คนโสดพบรักไม่คาดฝัน คนมีครอบครัว ระวังความคิดเห็นไม่ลงรอย สุขภาพ ทอลซิน ไทรอยด์ แขนขาชา มดลูก เลขเด่น 9 0 6
ราศีเมถุน 15 มิถนุ ายน – 15 กรกฎาคม ยังต้องเหนื่อยใจกับปัญหาในงานอยู่ ไม่ ค วรขั ด แย้ ง กั บ ผู ้ ใ หญ่ เพราะมี บางคนเป็นศัตรูคอยจับผิดกลัน่ แกล้ง ควรอิงคล้อยตามผู้ใหญ่ไว้ ในงาน มีการเปลี่ยนแปลงไม่นิ่ง ควรระมัดระวังไว้ก่อน ยั ง ไม่ ค วรลงทุ น อะไร จะเกิ ด ผิ ด พลาดได้ ง ่ า ย การติดต่อเจรจาไม่ราบรื่น ระวังจะเสียเปรียบ ใจเย็น การเงินยังหมุนเวียนได้ คนโสดคบคนมีอายุ มากกว่าจะดี คนมีคู่ชวนกันไปทานข้าวนอกบ้าน เติมความหวาน เลขเด่น 7 8 3
ราศีกรกฎ 16 กรกฎาคม – 16 สิงหาคม มีการพัฒนารูปแบบใหม่ๆ ในงาน ซึง่ ต้องเรียนรู้ควบคู่ ปรับตัวสู่สังคมที่ กว้างขวางขึ้น ทันสมัยล�้ำยุคขึ้น ซึ่ง คุณต้องมีความเพียร ก็จะได้ชัยชนะ และความส�ำเร็จ คิดซื้อบ้านตึกแถว ซ่อมแซม ต่อเติมบ้านและรถรา เดินทางได้ทั้งใกล้และไกล การเงินยังไปได้ แม้จะมีรายจ่ายหลายด้าน สุขภาพ คนสูงอายุไม่สดู้ ี คนโสดลองมองคนทีเ่ ป็นเพือ่ นเก่า กันมา คนมีครอบครัวใส่ใจดูแลกันดี สุขภาพ ระบบฟั น โรคกระเพาะ ล� ำ ไส้ และกระดู ก กล้ามเนื้อ เลขเด่น 6 4 5
ราศีสงิ ห์ 17 สิงหาคม – 16 กันยายน มี ก ารปรั บ เปลี่ ย นในการงานที่ ดี ขึ้ น โดยเฉพาะงานติ ด ต่ อ เดิ น ทาง ประสานงานหรืองานทางไกล จะได้ รับความชืน่ ชอบจากผูใ้ หญ่และสังคม แม้จะมีปัญหาบ้าง แต่คุณใช้ความสุขุมรอบคอบ สามารถจะฝ่ า ฟั น ปั ญ หาเกี่ ย วกั บ การงานไปได้ มีผู้ใหญ่หนุนหลัง ส่งเสริม ระวังทุกข์เพราะเรื่อง พีน่ อ้ งคนใกล้ชดิ มีโชคจากการเดินทาง ซือ้ รถใหม่ คนโสดรักเก่าจะหวนกลับ คนมีคู่อย่าติดสังคม เกินไป จะเป็นปัญหา สุขภาพ จุกเสียด ปวดศีรษะ สายตา ระบบหัวใจ เลขเด่น 4 2 6
ราศีกนั ย์ 17 กันยายน – 16 ตุลาคม การงานมีเกณฑ์โยกย้ายเปลีย่ นแปลง รับหน้าที่ที่ใหญ่ขึ้น รับผิดชอบภาระ มากขึ้น จัดตั้งปรับปรุงองค์กร ได้ ชือ่ เสียงได้รบั ผลประโยชน์ตอบแทนดี มีความคิดสนใจศึกษาหรือเกี่ยวข้องกับศาสนา มากขึ้น มีสิ่งศักดิ์สิทธิ์คุ้มครองดี มีคนชักชวน ร่ ว มหุ ้ น ลงทุ น ดู จั ง หวะให้ ดี ก ่ อ น มี ร ายจ่ า ย มากมายเกี่ยวกับบุตรบริวาร มีเงินเก่าเก็บน�ำมา ใช้จา่ ย คนโสดพบคนถูกใจทีเ่ ป็นต่างชาติ ต่างศาสนา คนมีคปู่ รองดองกลมเกลียวกันดี สุขภาพ ช่องท้อง กรดไหลย้อน ริดสีดวง ล�ำไส้ เลขเด่น 4 9 7
ราศีตลุ ย์ 17 ตุลาคม – 15 พฤศจิกายน เป็นเดือนทีย่ งั เบือ่ หน่าย ท้อแท้ เซ็งๆ กับภาระหน้าที่ บางครัง้ ต้องเอาหูไปนา เอาตาไปไร่ กั บ คนรอบข้ า ง แต่ ก็ ไม่ประมาทกับการถูกอิจฉา นินทา การถู ก กลั่ น แกล้ ง ต้ อ งอดทนใช้ ไ หวพริ บ ก็ จ ะ ผ่านได้ ระวังอันตรายกับการขับขี่รถ อุบัติเหตุ เกี่ยวกับเครื่องจักรกล ใช้เงินเปลือง แต่พอมีโชค ลาภ คนโสดหลงรักเด็ก คนมีครอบครัวอย่าจู้จี้ จุกจิกขี้บ่นน่าเบื่อ สุขภาพระวัง ภูมิแพ้ ไซนัส เจ็บคอ และช่องท้อง เลขเด่น 9 8 7
ราศีพจิ กิ 16 พฤศจิกายน – 15 ธันวาคม เป็นอีกเดือนทีย่ งั สนุกกับการแก้ปญ ั หา ความขัดแย้ง อุปสรรคต่างๆ ได้ดี การ เป็นผู้น� ำ เป็นหัวหน้าคนที่ลูกน้อง ยอมรับ แต่ต้องสร้างกฎระเบียบให้ดี การติดต่อเจรจา การท�ำนิติกรรมสัญญาต่างๆ ราบรืน่ ซือ้ หลักทรัพย์บา้ นและยวดยานเพิม่ รวมทัง้ การซ่อมแซมต่อเติมของเก่าๆ ไปท�ำบุญให้มากขึน้ จะเสริมดวงชะตา มีโชคจากสิ่งศักดิ์สิทธิ์ คนโสด สละโสดกับคนทีค่ บอยูไ่ ด้ คนมีครอบครัวเอือ้ เอ็นดู กันดี สุขภาพระวังกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น รูมาตอยด์ กรดไหลย้ อ น อุ บั ติ เ หตุ มี ด บาด น�้ ำ ร้ อ นลวก เลขเด่น 2 0 9
ราศีธนู 16 ธันวาคม – 14 มกราคม การแข่งขันชิงดีชงิ เด่นในการงานมีสงู ยังไม่ควรวางใจกับสภาพแวดล้อม และ วางแผนดีๆ อย่าใจร้อน อย่าเครียด จะแก้ปัญหาได้ เรื่องผลประโยชน์ เกี่ ย วกั บ ธุ ร กิ จ จะเสี ย เปรี ย บบ้ า ง ติ ด ต่ อ เจรจา หลายครั้ ง หลายหนจึ ง จะลงตั ว มี ห ลั ก การกั บ การใช้จา่ ยให้มาก มีรายจ่ายเกีย่ วกับคนในครอบครัว ยวดยานและวงศ์ญาติ คนโสดคบใครอยู่ อย่าหูเบา คนมีครู่ ะวังปากเสียง สุขภาพระบบความดัน หัวใจ เบาหวาน เลขเด่น 5 4 0
ราศีมงั กร 15 มกราคม – 12 กุมภาพันธ์ เดินทางติดต่อทางไกลบ่อยๆ จะได้ ผลงาน ได้ชื่อเสียง เกียรติต�ำแหน่ง สมกับที่ได้ทุ่มเทเอาใจใส่ จะมีภาระ ความรั บ ผิ ด ชอบในงานมากขึ้ น หลายชิ้ น งาน ทั้ ง งานเก่ า และงานใหม่ ซึ่ ง มี ความส�ำคัญ มีรายได้ดีทั้งการลงทุนเล่นหุ้น แต่ เก็ บ ออมไว้ บ ้ า ง ให้ ใ ครหยิ บ ยื ม จะได้ คื น ยาก ซื้อบ้านซื้อรถดีกว่า คนโสดให้ผู้ใหญ่แนะน�ำให้ ดีกว่า คนมีครอบครัวช่วยกันสร้างความมั่นคง สุขภาพ โรคกระเพาะ ล�ำไส้ ข้อเข่า กระดูก และ ระวังอุบัติเหตุไว้บ้าง เลขเด่น 1 6 3
ราศีกมุ ภ์ 13 กุมภาพันธ์ – 13 มีนาคม ธุรกิจการงานมีความมั่นคง มีความ ก้าวหน้า มีผู้ใหญ่ผลักดันส่งเสริม เข้ า สั ง คมมากขึ้ น เดิ น ทางต่ า งถิ่ น ต่างประเทศ เจอเพื่อนให้การแนะน�ำ สนับสนุนแนะแนว มีผลงานดีเด่นสมกับที่อดทน วางแผน แต่ไม่วายยังมีคนหมั่นไส้ ยังมีการริเริ่ม โครงการใหม่ๆ อีก มีรายได้หลายทาง มีโชคลาภ รวมทั้งการเก็งก�ำไร เล่นหุ้น ซื้ออสังหาริมทรัพย์ ขับขี่ยวดยานอย่าใจร้อน ระวังอุบัติเหตุ ตรวจตรา ระบบฟืนไฟ คนโสดจะเจอรักแรกพบไม่คาดฝัน คนมี คู ่ ช วนกั น ไปต่ า งประเทศหรื อ ชายทะเล รับความสดชื่น สุขภาพ ระวังโรคลม หน้ามืด ความดัน ไขมัน เลขเด่น 8 6 3
ราศีมนี 14 มีนาคม – 12 เมษายน การงานได้ ต ามเป้ า หมายที่ คิ ด ไว้ มีความส�ำเร็จเสร็จจบตามที่วาดหวัง มี ป ั ญ หาท่ า นก็ ส ามารถแก้ ไ ขได้ มีผู้ใหญ่ คนใกล้ชิดคอยช่วยเหลือ ยังติดต่อเจรจางานตัวใหม่ๆ ได้รับความร่วมมือ เจรจาท�ำสัญญาได้เลย รายรับดี มีความมั่นคง ในการหมุนเวียน ซือ้ รถใหม่ มีสงั คมกว้างขวางขึน้ เข้าไปเกี่ยวข้องกับวัดวาและมูลนิธิสมาคมต่างๆ คนโสดมีคนรุมรักหลายคน อย่าลังเล คนมีคู่ ความรักหวานชื่น เลขเด่น 0 9 6 F
15
Index Kitchen
เรือ่ งของ
‘ไข่’ เรือ่ งของ ‘ไข่’ คุยได้ไม่จบไม่สน้ ิ เพียงแค่เมนูจากไข่ ก็มมี ากมายหลายร้อยอย่างแล้ว แถมผลการวิจยั จากหลายสถาบันยังบอกว่า ‘ไข่’ เป็นอาหารชัน้ เลิศ ทีอ่ ดุ มไปด้วยสารอาหารต่างๆ ทีม่ ปี ระโยชน์ตอ่ ร่างกาย คนรักไข่อย่างเราจึงน�ำความรูร้ อบ ‘ไข่’ มาฝาก เผือ่ พ่อบ้านแม่บา้ นทัง้ หลายจะได้นำ� ไปใช้ ท�ำให้อาหารจาน ‘ไข่’ ทีบ่ า้ นมีอรรถรสยิง่ ขึน้
เก็บ ‘ไข่’ ให้เป็น
ควรวางไข่โดยเอาด้านแหลมลง แม้วา่ ไข่แดงทีม่ นี ำ�้ หนักน้อยกว่าไข่ขาวจะพยายาม ลอยตัวขึ้น แต่ก็จะไปปะทะกับโพรงอากาศ ตรงด้านป้าน โดยไม่ปะทะกับเปลือกไข่ ไข่แดง จึงอยู่ตรงกลาง ซึ่งหากเราเปลี่ยนเอาทางด้านป้านลง ไข่แดงจะลอยขึ้นไปติดที่ เปลือกไข่ ท�ำให้ไข่แดงแตกง่ายเวลาตอก
แยก ‘ไข่สกุ ’ กับ ‘ไข่ดบิ ’
ไข่ฟองหนึ่งถ้าไม่ตอกออกดู บางทีเราก็ไม่สามารถแยกแยะได้ว่าเป็น ‘ไข่สุก’ หรือ ‘ไข่ดิบ’ ซึ่งมันมีวิธีการแยกได้ง่ายๆ ดังนี้ น�ำไข่ฟองนั้นวางให้นอนราบบน จานแบนและใช้นิ้วโป้งกับนิ้วนางหมุนไข่ จากนั้นปล่อยมือให้ไข่หมุนไป ‘ไข่ต้ม’ โดยเฉพาะไข่ที่ต้มจนสุกมากจะหมุนไปรอบๆ เร็วและนานกว่า ‘ไข่ดิบ’ ซึ่งไข่ดิบนั้น แทบจะไม่หมุนเลย ไข่ทตี่ ม้ สุกมากจะหมุนอย่างรวดเร็วจนกระทัง่ เป็นรูปเงาวงรีสขี าว แบนๆ ถ้าดีดแรงมากพอไข่อาจจะตั้งขึ้นได้เลยด้วย
ต้ม ‘ไข่’ ให้สวย
1. ขณะที่น�้ำเริ่มอุ่นให้เติม ‘เกลือป่น’ ลงไป (สัดส่วนเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ / น�้ำ 1 ลิตร) จากนั้น น�ำไข่ลงหม้อต้มได้เลย โดยไม่ต้องรอให้นำ�้ เดือด แต่ควรต้มด้วย ไฟอ่อน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีจะได้ไข่ต้มที่สุกน่ากินพอดี (หากต้องการให้ไข่แดง เป็นยางมะตูมให้ใช้เวลาประมาณ 8 นาที) 2. เมื่อไข่สุกแล้วให้ตักแช่ในน�้ำเย็นทันที เมื่อไข่หายร้อนให้ตอกแล้วบีบเบาๆ เปลือกจะหลุดได้ง่าย แถมผิวไข่ไม่แตก ไม่เละ เนื้อไม่แข็งกระด้าง
กิน ‘ไข่’ เท่าไหร่ดี
16
ควรกินไข่วันละ 1 ฟอง
1 ปีขึ้นไป - วัยรุ่น วัยท�ำงาน (สุขภาพปกติ)
แยก ‘ไข่แดง’ กับ ‘ไข่ขาว’
เริ่ ม จากตอกไข่ ใ ส่ จ านแบน ใช้ขวดน�ำ้ พลาสติกเปล่าทีล่ า้ งสะอาด เปิ ด ฝาขวดออก แล้ ว น� ำ ไปจ่ อ ที่ ไข่แดงในจาน แล้วบีบตรงกลางขวด ไข่ แ ดงจะถู ก ดู ด เข้ า ไปด้ า นใน ขวดเปล่ า เวลาจะน� ำ ไข่ แ ดงออก ก็แค่คลายมือที่บีบขวดออก ไข่แดง ก็จะไหลลงมาในสภาพสมบูรณ์
ควรกินไข่แดงต้มสุกผสมกับข้าวบด (ให้ครั้งแรก ในปริมาณน้อยแล้วค่อยเพิ่มขึ้น)
6 เดือน - 1 ปี
ผู้ป่วย
ควรกินไข่ 3 - 4 ฟอง/สัปดาห์ ควรกินไข่ 1 ฟอง/สัปดาห์ (หรือตามค�ำแนะน�ำของแพทย์) (ความดันโลหิตสูง, เบาหวาน, ไขมันในเลือดสูง)
******* พลังงานของไข่แต่ละชนิด ไข่ตม้ 1 ฟอง
ไข่ดาว 1 ฟอง = 70 แคลอรี
ไข่เจียว 1 ฟอง = 160 แคลอรี
= 250 แคลอรี
F
Beauty
คน‘ผมสวย’ ในหน้าฝน
ฝนตกตอนไหนก็ไม่สขุ ใจเท่าตอนอยูบ่ า้ นเรา แต่ถา้ วันไหนทีก่ า้ วพ้นออกจากประตูบา้ นไปแล้ว ฝนดันกระหน�ำ่ ลงมา ก็อาจท�ำให้ความโรแมนติกในฤดูฝนเปลีย่ นเป็นระทมทุกข์ขึน้ มาได้ทนั ที ทัง้ อาจท�ำให้ การจราจรติดขัดจนพลาดนัดส�ำคัญ ไหนจะความเปียกแฉะอับชื ้นของเสือ้ ผ้า หน้า และทรงผม!! ก็ทรงผมจัดเต็มทีต่ น่ื มาท�ำตัง้ แต่เช้ากลับโดนทัง้ ลม ทัง้ ฝน ปะทะจนพังแทบไม่เหลือชิ้นดี จนสูญเสีย ความมัน่ ใจกันเลยทีเดียว แล้วหน้าฝนนีจ้ ะท�ำผมทรงไหนได้บา้ งล่ะเนีย่ ? นำ�ม้ นั เจล มูส อย่าเยอะ!!
การแต่งผมด้วยน�ำ้ มัน มูส หรือเจลอาจท�ำให้ ทรงผมของเราดูสวยชิกดี แต่เมื่อเส้นผมต้องเจอ กับฝนจนเปียกโชก สิ่งต่างๆ ที่เราประโคมไปบน เส้นผมของเราคงจะสร้างความเหนอะหนะ และ เปลี่ยนลุคให้กลายเป็นลูกหมาตกน�้ำไปเลย ปล่อยให้ผมเป็นธรรมชาติน่าจะท�ำให้ ดูดีกว่า ถ้าอยากจัดทรงแนะน�ำให้เลือกทรง แบบ หางม้า เพื่อป้องกันผมฟูเมื่อสัมผัสความชื้นใน อากาศ และการเลือกจัดทรงแบบ Wet Look หรือ แนวเซอร์ๆ ก็จะช่วยให้ดูดีแม้ผมเปียกได้
กลับบ้าน ต้อง!! สระผม
ทุกครัง้ ทีเ่ ปียกฝนต้องสระผมทุกครัง้ เพราะนอกจาก จะป้องกันการเป็นหวัดแล้ว การสระผมยังช่วยชะล้าง สิ่งสกปรกและเชื้อราที่มากับน�้ำฝนออกไป ซึ่งถือเป็นการ ป้ อ งกั น การเกิ ด โรคหนั ง ศี ร ษะไปในตั ว ให้ เ ลื อ กใช้ ผลิตภัณฑ์ท�ำความสะอาดผมชนิดอ่อนที่ใช้สระได้ทุกวัน
เช็ดให้แห้ง
หลังสระผมต้องเช็ดหรือเป่าผมให้แห้งสนิท ซึ่งไม่ใช่ ว่าท�ำในฤดูฝนเท่านั้น หากแต่ควรท�ำเป็นประจ�ำ เพื่อ ป้องกันการเกิดเชือ้ ราบนหนังศีรษะ รังแค มีกลิน่ เหม็นอับ หรือผมขาดง่าย แต่ถ้ากลัวว่าความร้อนจะท�ำให้หนัง ศีรษะแห้ง ให้ใช้เซรั่มบ�ำรุงก่อนเป่าผม ก็จะช่วยป้องกัน ผมสวยๆ เอาไว้ได้
My Car
บำ�รุงผม
ช่ ว งหน้ า ฝนเป็ น ช่ ว งที่ ผ มควรถู ก บ� ำ รุ ง มาก เป็ น พิ เ ศษ เพราะผมของเราต้ อ งสู ้ กั บ ความเปี ย ก ฝุน่ ละออง แถมยังต้องสระผมบ่อยๆ จึงจ�ำเป็นอย่างยิง่ ที่จะต้องหมักและบ� ำรุงผมมากขึ้น ลองหาวันหยุด วันว่าง เลือกครีมหมักบ�ำรุง เพิ่มสารอาหารให้เส้นผม เพื่ อ ความแข็ ง แรงของหนั ง ศี ร ษะและความเปล่ ง ประกายของเส้นผม ให้รับมรสุมฤดูฝนปีนี้ได้อย่าง สบายๆ F
เช็กสภาพรถ
6 เชก็ ลสิ ต์
ขบั รถใหป้ ระหยดั ชว่ ง ‘หนา้ ฝน’
‘ฝนตก รถตดิ ’ แล้ว อาจจะท�ำให นอกจากจะทำ� ใหห้ งดุ หงดิ อารมณเ์ สย ี ได ้กร ขา้ วยากนำ�้ มนั แพงอ ะเป๋าสตางค์ของเราฉีกได้ไม่รู้ตัว ย ง้ า่ ยๆ ย ง่ิ ค ่ า น�้ ำ มั นใ ห ้ ร ถ จ อ า่ งนี้ คนมรี ถทงั้ หลายคงหนไี มพ่ น้ ทจี่ ะต ในช่วง ด พฤษภาคมจนหนา แ น ่ น่ิง อ ยู ่ บ น ท ้ อ ง ถ น น ก ล า ง ส า ย ฝ อ้ งจา่ ย วส น เชก็ ลสิ ตข์ องการขบั ะทา้ นไปตามๆ กนั เลยทเี ดยี ว Family เดือ น รถใหป้ ระหยดั ในชว่ งหนา้ ฝนมาฝากคะ่ จงึ มี 6
เศษ ตก ควรตรวจเช็กเครื่องยนต์เป็นพิ หากมีความจ�ำเป็นต้องเดินทางช่วงฝน ำ� ให้เสียเวลาและทำ� ให้การจราจรตดิ ขัด นทางจะท เพราะหากรถดบั หรอื เสีย ขณะการเดิ ยิ่งขึ้น เชก็ เสน้ ทาง ป้องกัน อกเสน้ ทางการจราจรทใี่ กลท้ สี่ ดุ เพือ่ โทร. เลื ทาง ิ น นเด ่ อ มก อ ร้ พ ให้ ทาง น เส้ ก เช็ หรือ รจากรายการวิทยุ สวพ.91 จส.100 การหลงทาง และตรวจสอบการจราจ รียมหมายเลขโทรศัพท์ของหน่วยงานบริการ ะเต 1197 ก็จะช่วยให้ประหยัดน�้ำมัน แล ย ้ว ด ้ งไว งทา า ว่ ช่วยเหลือกรณีรถเสียระห
เช็กยาง
ัปดาห์ รฐาน ควรตรวจลมยางอย่างน้อยส าณ เช็กลมยางและสภาพยางให้ได้มาต ะม ปร น ้ ขึ ม ่ เพิ ตรฐานจะท�ำให้สิ้นเปลืองน�้ำมัน ละครั้ง เพราะถ้าลมยางต�่ำกว่ามา าตรฐานก็จะท�ำให้ประสิทธิภาพในการเบรก ด้ม ร้อยละ 2 และหากสภาพยางไม่ไ และทรัพย์สินได้ วิต ชี อ ่ ลดลง อาจส่งผลให้เกิดอันตรายต จาก เช็กผ้าเบรก งแตะเบรกบ่อยครั้ง ซึ่งเราควรสังเกต ฝนตก ถนนจะลื่นกว่าปกติท�ำให้ต้อ ะยะปกติ จะท�ำให้เปลอื งน�ำ้ มันประมาณ ม่หยุดในร เสียงขณะเบรก หรอื ถ้าเบรกแล้วรถไ กใหม่ยังช่วยให้ประหยัดน�้ำมันมากขึ้น วันละ 400 ซี.ซี. ซึ่งการเปลี่ยนผ้าเบร
เช็กความเร็ว
ือง /ชั่วโมง ในขณะขับรถจะท�ำให้สิ้นเปล / ตร ลเม โ กิ 90 น เกิ ง สู ว เร็ วาม ค ้ หากใช กิโลเมตร ้นควรขับรถที่ความเร็วระดับ 80-90 น�้ำมันประมาณร้อยละ 10-25 ดังนั ยัดน�้ำมัน ชั่วโมง เพื่อลดอุบัติเหตุและช่วยประห
เช็กอุณหภมู ิ
อากาศจะเย็นอยู่แล้ว ให้ปิดแอร์ ฝน า น้ าะห เพร ไป น เกิ น ็ ถเย นร ใ ร์ ไม่เปิดแอ ากไม่ใช้แอร์ ่วยประหยัดน�้ำมันได้ 30 ซี.ซี. แต่ห ก่อนถึงที่หมายสัก 2-3 นาที ก็จะช ระหยัดน�้ำมันได้ 300 ซี.ซี. เลยทีเดียว F จะป เลยตลอดการเดินทาง 20-30 นาที 17
My Home ขจัดกลิน่ ติดมือ ถ้าล้างมือด้วยน�้ำสะอาดหรือสบู่แล้วกลิ่นไม่พึงประสงค์เหล่านั้นยังไม่หายไป ให้ใช้เกลือผสมกับ น�้ำส้มสายชูล้างมือแทน จะช่วยให้กลิ่นที่ติดมือเหล่านั้นหายไป
ขวางทางเดินของมด
ถ้าไม่อยากให้มดเดินเข้าไปท�ำรังในบ้านของเรา ให้โรยเกลือไว้ตามบริเวณประตู หน้าต่างหรือในจุด ที่มดสามารถเดินผ่าน เท่านี้จ�ำนวนมดก็จะค่อยๆ ลดลงไป
จุดเทียนได้นานขึน้
ให้ น� ำ เที ย นที่ ยั ง ไม่ ไ ด้ ใ ช้ ม าแช่ ใ นน�้ ำ ผสมเกลื อ รอจนเที ย นแห้ งสนิ ท เที ย น จะละลายน้อยลงเมื่อน�ำมาจุดใช้ ซึ่งก็ช่วย ยืดอายุให้เราใช้เทียนเล่มนั้นได้นานขึ้น
ลดควันทีเ่ กิดจากการย่างบาร์บคี วิ
ควันโขมงจากการย่างท�ำให้หลายคนขยาดกับ การจัดปาร์ตี้บาร์บีคิว ต่อไปให้ลองใส่เกลือลงไป ในกองไฟที่ใช้ย่าง จะช่วยให้ควันลดลงได้
ลบรอยเลือดบนผืนผ้า
จัดการกับคราบเลือดด้วยการแช่ผา้ ในน�ำ้ เย็น ที่ผสมเกลือไว้ จากนั้นน�ำไปซักด้วยน�้ำสบู่อุ่นๆ และล้ า งด้ ว ยน�้ ำ เดื อ ดอี ก ครั้ ง (ควรใช้ เ ฉพาะ เนือ้ ผ้าคอตตอน ลินนิ หรือเส้นใยธรรมชาติเท่านัน้ จึงจะทนความร้อนที่สูงได้)
ท�ำความสะอาดรอยเตารีด
หากได้เผลอวางเตารีดทับเสื้อไว้นานเกินไป จนท�ำให้ผ้าเกิดรอยไหม้ ก็ไม่ต้องตกใจไป วิธีแก้ ง่ า ยๆ ก็ คื อ โรยเกลื อ ลงบนแผ่ น กระดาษและ ใช้เตารีด รีดทับรอยนัน้ ไปอีกที รอยไหม้บนผืนผ้า ก็จะหายไป F
‘เกลือ’
ฮีโร่สามัญประจำ�บ้าน 18
เมือ่ พูดถึง ‘เกลือ’ หลายคน มักนึกถึง ‘ความเค็ม’ ‘คนเค็ม’ ‘ความดี’ - ดัง่ เกลือรักษาความเค็ม ‘คนทรยศ’ - จนเกลือกลายเป็น หนอน หรือจะใช้ ‘แก้เผ็ด’ - เกลือ จิม้ เกลือ ส�ำบัดส�ำนวนเหล่านีล้ ว้ น แสดงให้เห็นว่าเกลือเป็นของที่ตดิ อยู่กับวิถีชี วติ คนไทยมายาวนาน มีประโยชน์ครอบจักรวาล นอกเหนือ จากการเพิม่ รสชาติ ถนอมอาหาร และใช้ประทินผิวแล้ว ‘เกลือ’ ยังมี คุณสมบัตอิ กี หลายอย่างทีห่ ลายคน อาจคาดไม่ถึง และสมควรที่จะ ถูกยกไว้ให้เป็นฮีโร่สามัญประจ�ำ (ทุกๆ) บ้าน
DIY
text : Hoo DIY (facebook.com/HooDIYguru)
MOBILE LAMP โคมไฟรั บ ลม
ใครว่าโคมไฟมีหน้าทีใ่ ห้แสงสว่างแต่เพียงอย่างเดียว ครัง้ นี้ เรามาดัดแปลงออกแบบ โคมไฟทีใ่ ช้งานได้ทงั้ เป็นโมบายล์รบั ลมระเบียง แถมใช้ตกแต่งในบรรยากาศปาร์ตเี้ ล็กๆ ในบ้านหรือในสวนส่วนตัวได้อกี ด้วย ว่าแล้วเลือกอุปกรณ์มาลงมือท�ำกันเถอะ
อุปกรณ์ 1. โครงฝาชี หรือโครงเหล็กทรงครึ่งวงกลม 2. แท่งโมบายล์พลาสติก หรือวัสดุหอ้ ยตกแต่งต่างๆ 3. โซ่หรือเชือกแขวนตัวโคม 4. กิ๊บหนีบกระดาษ 5. ไฟสายตกแต่งเทศกาล
วิธที ำ� น�ำไฟสายมาผูก ประดับตกแต่ง 1. ห้อยจนรอบ ตัวโครงเหล็ก
ห้อยโมบายล์ ตกแต่ง จนรอบโคม วางให้มีความ สูงต�่ำลดหลั่น 3. ไป
จากนั้นยึดฝา ทั้งสองข้าง ด้วยกิ๊บหนีบ 2. จนรอบ คล้องสายโซ่ เข้าไป เป็นอันเสร็จ น�ำไปแขวน ประดับตกแต่ง สวน หรือแขวน 4. ในบ้านก็สวยเก๋ ไม่ซ�้ำใคร
Tips
1. นอกจากฝาชีหรือโครงเหล็กดัดส�ำหรับแขวนไม้กระถางแล้ว กรงนก หรือภาชนะสานที่ดูโปร่งๆ ก็สามารถน�ำมาใช้งานได้เช่นเดียวกัน 2. หลอดไฟกะพริบมีหลากหลายสีและรูปแบบเราสามารถเลือกหลอด แบบ LED ที่เป็นไฟกะพริบเปลี่ยนสี เพื่อแก้เบื่อได้ด้วย 3. เราสามารถเพิ่มไอเดียสนุกๆ ด้วยการตกแต่งตุ๊กตา ดอกไม้ หรือของที่ชอบ ลงไปในภาชนะก็แก้เบื่อได้ไม่น้อย F
19
ENTERTAINMENT
Books The Perks of Being a Wallflower จดหมายรักจากนายไม้ประดับ
หลังปล่อยหมัดเด็ดในรูปแบบภาพยนตร์ จนจุกอกวัยรุ่นอย่างเราไปตามๆ กันแล้ว ล่าสุดหนังสือที่มีชื่อเดียวกับภาพยนตร์อย่าง ‘The Perks of Being a Wallflower’ ของ สตีเฟ่น ชโบสกี้ ได้รบั การแปลเป็นภาษาไทย ใช้ชื่อว่า ‘จดหมายรักจากนายไม้ประดับ’ หนังสือที่บันทึกคืนวันของการเดินทางไปบน เส้นทางอันแสนเปราะบาง ด้วยการเขียน จดหมายของ ‘ชาลี’ เพื่อก้าวผ่านจากวัยเด็ก สูว่ ยั หนุม่ สาว เรือ่ งราว Coming-of-Age ของ เพื่อน 3 คน ‘ชาร์ลี’ ‘แพทริก’ และ ‘แซม’ ที่ผสมปนเปด้วยการออกเดทครั้งแรก ชาลี ต้องเจอปัญหาครอบครัว เพื่อนใหม่ พบมิตรภาพ มีความรักแต่กลับเกิดความ สับสน ที่สะกิดหัวใจให้เรานึกย้อนถึงวัยที่เคยเดินผ่านมา จนน�้ำตาแทบร่วง
ความลับของดอกไม้
‘ดอกไม้’ มีความลับมากมายที่เราอาจไม่เคย ล่วงรู้ เรื่องราวชวนฉงนสงสัยเกี่ยวกับดอกไม้ได้รับ การเฉลยไว้ในหนังสือเล่มนี้ ‘ความลับของดอกไม้’ ของเอมี สจวร์ ต นั ก เขี ย นมื อ รางวั ล ผู ้ เ ชี่ ย วชาญ เรื่องพืช จะพาเราติดตามชีวิตดอกไม้สมัยใหม่ตั้งแต่ การผสมพั น ธุ ์ ใ นห้ อ งทดลอง การเพาะเลี้ ย งใน หลอดแก้ว การปลูกในโรงงาน การเก็บเกี่ยวโดย เครือ่ งจักร การบรรจุลงในกล่อง การประมูลขายและ การขนส่งไปทั่วโลก เราจะได้เห็นทั้งด้านดี ด้านมืด และด้านที่น่าตื่นเต้นของดอกไม้ แบบที่ไม่เคยนึกฝัน มาก่อน แต่ทุกด้านล้วนน่าสนใจ และเปิดตาเปิดใจ ให้เรามองดอกไม้ในแง่มมุ ใหม่ - ท�ำไมดอกไม้ทกุ วันนี้ ถึงปราศจากกลิ่นหอม? ท�ำไมดอกกุหลาบถึงมีราคา แพงกว่าปกติในวันวาเลนไทน์? หลังฉากของดอกกุหลาบแดงสดสมบูรณ์มอี ะไรซ่อนอยู?่ แล้ ว สุ ด ท้ า ย ดอกไม้ จ ะยั ง บริ สุ ท ธิ์ ส มบู ร ณ์ อ ยู ่ ห รื อ ไม่ ถ้ า คุ ณ ได้ ล ่ ว งรู ้ ค วามลั บ นั้ น เชิญติดตามได้ในหนังสือเล่มนี้ F
Music
ค�ำถามหัวใจ : ชินารดี อนุพงษ์ภิชาติ (น้องไยไหม)
หลังปล่อยซิงเกิ้ลแรกเพลง ‘7 วันฉันรักเธอ’ ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ครั้งนี้ น้องไยไหม กลับมาอีกครั้ง กับซิงเกิ้ลที่ 2 ที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความน่ารักยิ่งขึ้นทั้งเนื้อหาเพลง ดนตรี และสไตล์การร้องเพลงที่มีความน่ารักชวนให้ยิ้ม และสนุกกับบทเพลง ‘ค�ำถามหัวใจ’ บทเพลงแทนใจของคนขี้อาย ที่ไม่รู้จะต้องท�ำอย่างไรถึงจะกล้าบอกรักคนที่เราชอบ จะต้องถามใครดีล่ะ? ร่วมเฉลยหัวใจไปพร้อมๆ กันกับเพลงนี้ - ว่าแต่เห็นตัวแค่นี้ มีค�ำถามหัวใจกับเขาแล้วเหรอเนี่ย!!! F
Movie
Railway Man
Byzantium
: เข้าฉาย 16 พฤษภาคม 2556
ลองเปลี่ยนอารมณ์จากการชมแวมไพร์ 1 หญิง 2 ชาย มาเป็นแวมไพร์ 2 หญิง 1 ชาย กั น บ้ า ง ภาพยนตร์ ท ริ ล เลอร์ - แฟนตาซี เรือ่ งราวของ ‘เอลิเนอร์’ (เซียร์ซา่ โรแนน) และ ‘คลาร่า’ (เจมม่า อาร์เตอร์ตัน) สองแม่ลูกที่ หนีจากการตามล่าของต�ำรวจ จนมาถึงเมือง เล็กๆ ริมทะเล ที่พวกเธอพยายามเริ่มต้น ชีวติ ใหม่ เอลิเนอร์ได้รจู้ กั กับ ‘แฟรงค์’ (คาเล็บ แลนดรี้ โจนส์) ชายหนุม่ ผูม้ จี ติ ใจดี ซึง่ ก็ท�ำให้ เธอรูส้ กึ เชือ่ ใจและบอกความจริงไปว่า แท้จริง เธอเกิดในปี ค.ศ. 1804 นั่นหมายถึงเธออายุ 16 มานานแล้ ว และเธอก็ ต ้ อ งกิ น เลื อ ด ของมนุษย์เพือ่ ความอยูร่ อด ทัง้ เอลินอร์ และ คลาร่า คือแวมไพร์!! และความลับอีกอย่างที่ส�ำคัญที่สุดคือ คลาร่า ไม่เคยบอก เอลินอร์ นั่นคือพวกเธอไม่ได้ก�ำลังหนีจากต�ำรวจ แต่ความจริงแล้วเป็นกลุ่ม แวมไพร์ที่เรียกตัวเองว่า ‘บราเธอร์ฮู้ด’ ซึ่งจะเข้ามาถึงตัวของพวกเธอในอีกไม่ช้า
: เข้าฉาย 23 พฤษภาคม 2556 จากเรื่องจริงของการสร้างทางรถไฟสายมรณะ ในประเทศไทย สู่ภาพยนตร์เรื่องยิ่งใหญ่ที่ถูกเล่าผ่าน มุมมองนายทหารอังกฤษ ในช่วงระหว่างสงครามโลก ครั้งที่สอง ‘เอริก โลแม็กซ์’ (โคลิน เฟิร์ธ) นายทหาร ยศร้อยตรีประจ�ำเหล่าสื่อสาร แห่งกองทัพสหราชอาณาจักร ก็ถูกกองก�ำลังญี่ปุ่นจับตัวและถูกส่งไปยัง ค่ายเชลยในประเทศไทย ซึ่งเขาก็ต้องถูกทรมานและ ถูกบังคับให้เป็นแรงงานในการสร้างรถไฟสายมรณะ หลายปีต่อมา โลแม็กซ์ กลับมาใช้ชีวิตในอังกฤษ แต่ บาดแผลทางใจก็ยงั คงตามหลอกหลอน เขาได้รบั ก�ำลังใจ และการสนับสนุนจาก แพทริเชีย (นิโคล คิดแมน) ภรรยาของเขา ให้เผชิญหน้ากับอดีตเพือ่ หาบทสรุปให้กบั ตัวเอง โลแม็กซ์ ตัดสินใจเดินทางกลับไปยังสถานที่ ที่เขาเคยถูกคุมขัง ที่ซึ่งท�ำให้เขาต้องเผชิญหน้ากับ นากาเซะ (ฮิโรยูกิ ซานาดะ) นายทหารญี่ปุ่นที่เคยเป็นผู้ทรมานเขา โลแม็กซ์ ต้องเจอกับทางเลือกที่สำ� คัญของชีวิต เมือ่ เขาต้องเลือกวิธที ดี่ ที สี่ ดุ ในการก้าวข้ามอดีตและความเจ็บปวดของตัวเอง พฤษภาคมนี้ เชิญรับชมความดราม่าร่วมกัน ที่โรงภาพยนตร์ใกล้บ้านคุณ F
Parent Guide เสริมสร้างทัศนคติที่ดี 20
มีเนื้อหาเกี่ยวกับสิ่งมึนเมาและยาเสพติด
มีค�ำหยาบ
เหมาะส�ำหรับทุกเพศทุกวัย
Library
Application 94 Seconds
ห้องสมุดอาจินต์ ปัญจพรรค์
เมือ่ ‘อาจินต์ ปัญจพรรค์’ นักเขียนและบรรณาธิการ ชื่ อ ดั ง วั ย 86 ปี เจ้ า ของผลงานรวมเรื่ อ งสั้ น ชุ ด ‘เหมืองแร่’ ได้ตัดสินใจบริจาคหนังสือที่เก็บสะสมไว้ กว่า 15,000 เล่ม ตลอดระยะเวลา 40 ปีให้กับกทม. ซึ่ ง หนั ง สื อ ทั้ ง หมดได้ ถู ก เก็ บ รวบรวมไว้ อ ยู ่ ที่ ชั้ น 3 ห้องสมุดเพื่อการเรียนรู้ ซอยพระนาง โดยจัดพื้นที่ ให้ เ ป็ น ส่ ว นของห้ อ งสมุ ด อาจิ น ต์ ปั ญ จพรรค์ ด้ ว ย ความต้องการส่งต่อหนังสือดีๆ ให้คนรุ่นหลัง รวมไปถึง หนั ง สื อ เก่ า หนั ง สื อ ราคาแพง และหนั ง สื อ หายาก ทั้งหลายด้วย งานนี้หนอนหนังสือทั้งหลายคงชอบใจ ทีจ่ ะได้มโี อกาสอ่านหนังสือเล่มเดียวกับนักเขียนรุน่ ใหญ่ แต่ถา้ จะให้ดชี ว่ ยอ่านอย่างเบามือสักหน่อย จะได้แบ่งปัน กันหลายๆ คน F
สร้ า งความสนุ ก สนาน ตื่นเต้น จากการเค้นค�ำศัพท์ ในหัวของเรา ซึ่งตัวเกมจะให้ ค�ำใบ้พร้อมกับอักษรตัวแรก ส� ำ หรั บ พยางค์ ข องค� ำ ศั พ ท์ ภายในโจทย์ โดยเราจะต้องใช้ สมองในการคิดออกมาให้ไว ที่ สุ ด หลั ง จากที่ เ รายื น ยั น ค�ำตอบ เกมก็จะท�ำการประมวลผลว่า ‘ชัวร์’ หรือ ‘มั่วนิ่ม’ ถ้าตอบถูก เราก็จะสามารถข้ามไป ในข้อต่อไป แต่ถา้ ผิดเราก็จะถูกตัดเวลาออกไป 3 วินาที เมือ่ เล่นจนจบเกมระบบจะประมวลผลคะแนน ออกมาให้ แถมในตอนท้ายยังมีเฉลยค�ำตอบที่ผิดอีกด้วย และคะแนนทั้งหมดยังถูกจัดเก็บเป็นสถิติ ที่เราสามารถแชร์ไปอวดเพื่อนๆ ในเฟซบุ๊คได้ด้วย ’94 Seconds’ สามารถดาวน์โหลดได้ฟรีทาง App Store ทั้งระบบ ‘iOS’ และ ‘Android’ F
Gadget Makie Doll
ไม่ต้องเรียนออกแบบ ไม่ต้องจบแฟชั่น เด็กๆ ทั้งหลายก็สามารถสร้างสรรค์ตุ๊กตาได้ด้วยตัวเอง เพราะบริษัท Makie Lab ประเทศอังกฤษ ได้ปล่อย แอพพลิเคชั่นส�ำหรับไอแพด ‘Makie Doll Factory’ ที่ให้เด็กๆ สร้างตุ๊กตาแทนตัวเองซึ่งเล่นได้ทั้งชาย และหญิง เป็นการสั่งแบบ Made to Order จาก จอไอแพด ซึ่ ง จะท� ำ การผลิ ต ออกมาจริ ง ๆ ด้ ว ย เทคโนโลยีการพิมพ์แบบ 3 มิติ ท�ำให้มีตัวเดียวใน โลก เด็กๆ สามารถเลือกทุกชิน้ ส่วนของตุก๊ ตา ตัง้ แต่ สีผม ผิว ขนตา จมูก ปาก หู และเสื้อผ้าชุดเก่ง เมื่อท�ำการเลือกเสร็จสิ้นในไม่กี่สัปดาห์ พัสดุใส่เจ้าตุ๊กตา ตัวนี้ก็จะส่งมาถึงบ้าน ซึ่งก็เหมือนกับที่ออกแบบไว้ไม่มีผิดเพี้ยน - คู่แข่งใหม่ของเจ้าเฟอร์บี้สินะ
ของเล่นโปรด ดร. แคทลีน มาลีนนท์ ตัวต่อเลโก้
ข อ ง เ ล ่ น ที่ เ ล ่ น กั บ ลู ก ประจ�ำก็คือตัวต่อเลโก้ เวลาที่ เล่นเราจะเลือกจ�ำนวนชิ้นตาม อายุเขา พออายุมากขึ้นจ�ำนวน ชิ้ น ก็ จ ะ ม า ก แ ล ะ ย า ก ขึ้ น ในขณะเดี ย วกั น ก็ ท� ำ ให้ เ ด็ ก มีพัฒนาการมากขึ้นด้วย F
Doughnut Camera
ของเล่นน่ารักๆ ส�ำหรับนักสะสมกล้องถ่ายรูปมาให้ได้จบั จองเป็นเจ้าของกันแล้ว โดนัท ขนาดจิ๋ ว ที่ มี คุ ณ สมบั ติ ส ามารถใช้ ถ ่ า ยรู ป ได้ ตั ว กล้ อ งเป็ น ยางสามารถจั บ ได้ ถ นั ด มื อ ด้วยความละเอียด 3 ล้านพิกเซล ใช้เซ็นเซอร์แบบ CMOS ใส่การ์ด Micro SD ความจุ 32 กิกฯ ถ่ายได้ทั้งภาพนิ่ง (ความละเอียด 640×480 พิกเซล) และวิดีโอ (1536×1536 พิกเซล) ใช้วิธีเสียบชาร์จไฟให้กับแบตเตอรี่แบบลิเธียมผ่าน USB
เด็กเล็กควรมีผู้ปกครองคอยให้ค�ำแนะน�ำ
ไม่เหมาะกับเด็กอายุต�่ำกว่า 13 ปี
เนื้อหารุนแรงส�ำหรับเด็กวัยรุ่นขึ้นไปเท่านั้น
เนื้อหารุนแรงมากห้ามเด็กอายุต�่ำกว่า 17 ปี 21
เสื้อผ้า : ช่างภาพ : ฐานทอง กาญจน์ภูดิส ผู้ช่วยช่างภาพ : ธีระวัฒน์ พวงศรี, อรรถพล สุรัตนานุรักษ์ สไตลิสต์ : สุทิศา อุดมรัตน์ หน้า-ผม : ศุภมาลี ดาษดื่น
TALK
text : ภัทรพร บุญน�ำอุดม
หลักสูตรการเรียน-การสอน ฉบับครอบครัว ‘โกศลพิศษิ ฐ์’
อดีตติวเตอร์หนุม่ รูปหล่อ ทีผ่ นั ตัวสูเ่ บือ้ งหน้าในฐานะผูป้ ระกาศข่าวและพิธกี รทีม่ ากด้วยวิสยั ทัศน์ ‘บ๊อบ - ณัฐธีร์ โกศลพิศษิ ฐ์’ (หรือทีห่ ลายคน เรียกติดปากว่า บ๊อบ บดินทร์) และ ‘เฮีย้ ง - ณัฐสินี โกศลพิศษิ ฐ์’ ภรรยาคนเก่งผูเ้ ป็นทัง้ คูค่ ดิ ทางธุรกิจและการใช้ชีวติ ทีว่ นั นีจ้ งู มือ ‘น้องณัชชา’ ลูกสาวคนโตวัยย่าง 5 ขวบ มาเปิดต�ำราหลักสูตรการเรียน-การสอนในแบบฉบับครอบครัว ให้เราชาว Family ได้เรียนรูไ้ ปพร้อมกัน เราเริม่ บทสนทนาจากค�ำถาม ‘สไตล์การเลีย้ งลูกของครอบครัวนี?้ ’ ซึง่ คุณเฮีย้ งเล่าให้ฟงั ว่า “กึง่ ไทยกึง่ ฝรัง่ ค่ะ เลีย้ งให้เขาช่วยเหลือตัวเองให้ได้ ส่วน กึง่ ไทยก็จะเป็นเรือ่ งมารยาทและศีลธรรม” “สอนให้เป็นคนดี ท�ำอะไรก็ตอ้ งนึกถึงคนอืน่ แล้วก็การไหว้ ว่าแต่วนั นีน้ อ้ งณัชชาไหว้หรือยังคะ” คุณบ๊อบ หันไปถามลูกสาว – น้องณัชชาพนมมือไหว้อย่างสวยงาม “แม้กระทัง่ เรือ่ งทัว่ ๆ ไป เช่น การรักษาสิง่ แวดล้อม การเด็ดดอกไม้ เราก็จะบอกเขาว่า โถ!! ไม่ save the world เลย ดอกไม้มนั เจ็บนะ ก็จะค่อยๆ สอนไปเรือ่ ยๆ” นอกจากให้ความรักกับลูกแล้ว ยังสอนให้นอ้ งณัชชารูจ้ กั แบ่งปันความรักให้กบั สิง่ รอบๆ ตัวอีกด้วย แบบนีส้ นิ ะ ‘พ่อแม่แห่งยุคสมัยตัวจริง’
‘การเรียน’ หลักสูตรฟิวชัน่
‘อังกฤษได้-ไทยคล่อง’ คงไม่พอ ทุกวันนี้ภาษาที่สาม เป็นปัจจัยส�ำคัญมากส�ำหรับการสือ่ สารในยุคเวิลด์ไวด์ ซึง่ พ่อแม่กูรูเรื่องการศึกษาทั้งสองต่างก็เล็งเห็นความส�ำคัญ ของการเรียนรูท้ ผี่ สมผสาน ‘หลากภาษาหลายวัฒนธรรม’ “เราไม่ได้เลี้ยงลูกให้เป็นคนเก่งด้านวิชาการเพียง อย่างเดียว แต่เลี้ยงให้คิดเป็น ซึ่งเราจะไม่เลี้ยงให้เขา เป็นเด็กเก่งของไทย แต่ต้องเป็นเด็กเก่งของโลก เราเลย เลือกให้เขาเรียนนานาชาติแต่ก็จะคู่ขนานกับการเรียน โรงเรียนไทยไปด้วย ถึงอย่างไรก็ต้องท่อง ก, ข, ค, ง ให้เป็น” คุณเฮี้ยงรับช่วงต่อ “เด็กสมัยนี้ควรจะต้องได้ อย่างน้อย 3 ภาษา เราก็เลือกภาษาไทยกับอังกฤษให้เป็น ภาษาแม่ และให้เรียนภาษาจีนกับคุณครูทใี่ ช้ภาษาอังกฤษ เป็นหลัก ดังนัน้ จึงบอกคุณครูเลยว่าให้ลกู เล่น ลูกก็ได้เรียน ผ่านการเล่นไปในตัว เขาจึงพูดได้เร็ว ส่วนที่เขาสนใจเอง คือภาษาสเปนที่พี่บ๊อบดาวน์โหลดมาให้เล่น ก็เห็นว่าลูก สามารถเรียนรู้และพอจะพูดได้บ้างแล้ว” “ท่าทางครอบครัวนี้จะส่งเสริมทักษะทางด้านภาษา เป็นพิเศษ ทั้ง ‘ไทย’ ‘จีน’ ‘อังกฤษ’ และ ‘สเปน’ แล้ว วางแผนว่าอยากจะเพิ่มเติมอีกสักกี่ภาษาคะ” เราถาม คุณบ๊อบ “จริงๆ แล้วก็ไม่ได้คาดหวังนะครับว่าจะต้องเขียนได้ คล่องทันที แค่ให้สนุกกับการเรียนรู้ มีความสุขกับการ ใช้ภาษา แต่เริ่มเห็นแววแล้วว่า ลูกจะต้องเป็นประชากร อาเซียนที่มีคุณภาพแน่นอน เพราะล่าสุดยังได้ภาษาพม่า จากแม่บา้ นอีกด้วย ก็ปล่อยเต็มที่ เพราะความหลากหลาย ที่เกิดขึ้นย่อมจะเป็นประโยชน์ต่อตัวเขาเอง” ระหว่างที่ คุณบ๊อบก�ำลังเล่าให้เราฟัง คุณเฮี้ยงร่วมผสมโรงเล่าด้วย “ลู ก จะพู ด ค� ำ ศั พ ท์ ง ่ า ยๆ ได้ อ ย่ า งเช่ น ‘ข้ า วไข่ เ จี ย ว’ ‘ขอบคุณ’ ‘สวย’ ‘น่ารัก’ ‘ขีเ้ หร่’ หรือแม้กระทัง่ ‘กางเกงขาด’ เขาก็ยังรู้” (ฮา)
พีณ ่ ชั ชา สอนน้อง
‘การสอน’ วิชาชีวติ
แม้ จ ะสั น ทั ด เรื่ อ ง ‘วิ ช าการ’ ก็ อ าจสอบตกใน ‘วิ ช าชี วิ ต ’ พ่ อ แม่ คู ่ นี้ จึ ง ให้ ค วามส� ำ คั ญ ในการสร้ า ง ภูมิต้านทานให้น้องณัชชามีความเข้าใจและยอมรับใน กฎกติกาของการอยู่ในสังคม “ผมจะสอนให้เลือกตัง้ แต่ยงั เด็ก อย่างตอนทีพ่ าไป ดิสนียแ์ ลนด์ ลูกอยากได้หลายอย่างมาก ผมก็บอกให้เลือก อันที่ชอบที่สุดอันเดียว ลูกก็จะเอาของหลายๆ อย่าง มานัง่ ดู จนสุดท้ายก็จะตัดสินใจเลือกอย่างหนึง่ ” คุณบ๊อบ เว้นวรรคการสนทนาเพื่อให้คุณเฮี้ยงเล่าบ้าง “ลูกอาจจะ จ� ำ ประโยคที่ เ ราพู ด ว่ า ลู ก ไม่ จ� ำ เป็ น ต้ อ งได้ ทุ ก อย่ า ง ที่ลูกอยากได้ ลูกไม่จ�ำเป็นต้องกินให้หมดภายในวันนี้ และลูกก็ไม่จ�ำเป็นต้องใช้เงินให้หมดภายในวันนี้ด้วย ที่สอนอย่างนี้เพราะคิดว่าเป็นเรื่องที่เชื่อมโยงถึงเรื่อง ทรัพยากรในอนาคตด้วยนะคะ” คุณบ๊อบช่วยเสริม “ใช่ๆ เพราะว่าถ้ารู้สึกว่าจะต้องได้ทุกอย่าง ณ วันนี้เราอาจจะ ท�ำให้ได้ แต่เราก็ไม่รู้ว่าในอนาคตจะเป็นอย่างไร เพราะ ฉะนั้นต้องสามารถอยู่กับสิ่งที่มีอยู่อย่างจ�ำกัดได้” เพราะให้ความส�ำคัญกับการ ‘คิดเป็น’ มากกว่า ‘เรียนเก่ง’ คุณบ๊อบและคุณเฮีย้ งจึงฝึกให้นอ้ งณัชชารูจ้ กั ‘จับปลา’ ตั้งแต่ยังเล็ก ซึ่งในวันหนึ่งที่เติบโตขึ้น เธอ จะต้องรับหน้าที่พี่สาวคนโตของครอบครัว “ไม่ ใ ช่ ว ่ า คนที่ มี ค วามรู ้ แ ล้ ว จะคิ ด เป็ น แต่ ค นที่ คิดเป็นนั้นจะหาความรู้เมื่อไหร่ก็ได้ อย่างการหาปลา มาให้ กับการสอนจับปลา คนที่หาปลาเป็นจะกินได้ เรือ่ ยๆ ซึง่ เราจะสอนให้ลกู รูจ้ กั จับปลามากกว่า” คุณเฮีย้ ง เริ่มเล่าถึงความภูมิใจในตัวน้องณัชชาให้ฟังว่า “ตอนนี้ เราค่อนข้างมั่นใจว่าเขาจะเป็นพี่สาวที่ดูแลน้องๆ และ ประคับประคองให้ครอบครัวไม่กระจัดกระจาย” “ครับ เขาเป็นพี่สาวที่มีความเข้มแข็งในตัวเอง” คุณบ๊อบกล่าว อย่างภูมิใจ
บททดสอบของพ่อแม่
เลี้ยงเด็กแรกเกิดว่ายากแล้ว เลี้ยงเด็กคลอด ก่ อ นก� ำ หนดอาจยากยิ่ ง กว่ า แล้ ว ถ้ า เจอเด็ ก แฝด ทีค่ ลอดก่อนก�ำหนดล่ะจะเป็นอย่างไร? แต่ทงั้ คุณบ๊อบ และคุ ณ เฮี้ ย งก็ ส ามารถผ่ า นพ้ น ช่ ว งเวลาเหล่ า นั้ น สามารถดูแลลูกแฝดทั้งสองอยู่รอดปลอดภัยจนเพิ่ง ผ่าน 7 เดือนมาหยกๆ “ตอนแรกคลอด ฝ่ามือของเราปิดตัวเขามิดเลย ตอนนั้นถือว่าเป็น-ตายเท่ากัน” คุณบ๊อบยื่นฝ่ามือให้ ดู “น้องพุฒ (แฝดพี่) จะมีปัญหาหลายอย่าง เพราะ ตัวเล็กมาก หนึ่งคือเรื่องปอด ต้องนอนให้ออกซิเจน ตลอดเวลา สองคือเรือ่ งเส้นเลือดระหว่างปอดกับหัวใจ ที่ ป ิ ด เองไม่ ไ ด้ หมอก็ ต ้ อ งผ่ า ตั ด ต่ อ มาก็ เ รื่ อ งตา ต้องยิงเลเซอร์ แล้วก็เรื่องการกิน การย่อย และ พั ฒ นาการต่ า งๆ ซึ่ ง ควรจะได้ รั บ ตั้ ง แต่ ใ นครรภ์ ส่วนน้องพร้อม (แฝดน้อง) จะแข็งแรงกว่า มีปัญหา แค่เรื่องการหายใจ ก็ผ่านไปได้ด้วยดี” คุณเฮี้ยง เล่าย้อนถึงเหตุการณ์วันที่ต้องเคลื่อนย้ายน้องพุฒ เพื่อเปลี่ยนโรงพยาบาล “มีหมอแค่ไม่กี่คนที่รักษา น้องพุฒได้ เราจึงต้องย้าย ซึ่งตอนนั้นเป็นครั้งแรก ที่เราขับตามรถพยาบาล เด็กตัวเล็กๆ คนหนึ่งต้องใช้ คนช่วยเป็น 10 คน ต้องยกไปทั้งตู้เลย ส่วนคุณหมอ ก็จะต้องยืน่ มือเข้าไปในตูเ้ พือ่ บีบให้ออกซิเจนตลอดเวลา พอเห็นภาพนัน้ แล้วเราก็รอ้ งไห้ตลอดเวลา” เพราะคอยให้ ก� ำ ลั ง ใจกั น และกั น อยู ่ ต ลอด จนผ่ า นพ้ น บททดสอบของเหตุ ก ารณ์ ใ นครั้ ง นั้ น จนถึงวันนี้ที่พัฒนาการของลูกชายทั้งสองดีวันดีคืน และพร้ อ มเดิ น หน้ า ไปด้ ว ยกั น กั บ ทั้ ง 5 สมาชิ ก แห่งครอบครัว ‘โกศลพิศิษฐ์’
‘น�ำ้ ตาไม่ชว่ ยอะไร’ ประโยคทีน่ อ้ งณัชชาจ�ำขึน้ ใจ และน�ำไปใช้สอนน้อง
“เวลาทีไ่ ม่ได้ของแล้วเขาร้องไห้ ผมก็จะบอกเสมอว่า ณัชชา ร้องไห้ไปก็ไม่ทำ� ให้หนูได้อะไรขึน้ มา ปาป๊าไม่เปลีย่ นใจเพราะเราตกลงกันไว้แล้ว ‘น�ำ้ ตาไม่ได้ชว่ ย อะไรเลย’ เขาก็จะจ�ำค�ำพูดนีไ้ ด้” คุณบ๊อบหันไปถามน้องณัชชา “น�ำ้ ตาท�ำไมลูก...” “ไม่ได้ชว่ ยอะไรเลย” สาวน้อยตอบคุณพ่อ ซึง่ คุณแม่เฮีย้ งถามต่อ “แล้วหนูไปสอนใครทีบ่ อกว่าน�ำ้ ตาไม่ได้ชว่ ยอะไร” “น้องพร้อมกับน้องพุฒ” สาวน้อยตอบ อย่างฉะฉาน ก่อนทีค่ ณ ุ บ๊อบจะหัวเราะแล้วเล่าให้ฟงั “คือตอนทีน่ อ้ งแฝดทัง้ สองคนก�ำลังร้องไห้หวิ นม ณัชชาบอกว่า น้อง น�ำ้ ตาไม่ได้ชว่ ยอะไรเลยนะ คือมันเป็น ค�ำพูดทีเ่ กิดจากเขา ซึง่ ท�ำให้เราได้เรียนรูว้ า่ เฮ้ยลูกเราคิดได้ขนาดนีแ้ ล้ว” F 23
SOCIETY ‘คูม่ อื ปรับวิถชี วี ติ พิชติ เบาหวาน’ เจาะลึกเรื่องเบาหวานสูตรเร่งรัดทีป่ ฏิบตั ไิ ด้จริง
Summer Time in S&P
คุณภัทรา ศิลาอ่อน ประธานกรรมการ เอส แอนด์ พี ซินดิเคท จ� ำ กั ด (มหาชน) ร่ ว มเชิ ญ สั ม ผั ส หลากหลายเมนู กับ เทศกาลคลายร้อน ‘Summer Time in S&P’ อาทิ ข้าวแช่ (ข้าวกล้องงอก) โรตีมัสมั่นไก่ ข้าวผัด แซลมอลนึ่ ง มะนาว รั บ สิ ท ธิ พิ เ ศษ เครื่ อ งดื่ ม ชื่ น ใจ ‘แมงโก้ ไ ลม์ พั น ซ์ ’ เมื่อใช้ผ่านบัตรสมาชิก S&P joy Card และลูกค้า AIS ครบ 350 บาท (ตาม เงื่อนไข) ได้แล้ววันนี้ - 31 พฤษภาคม 2556 ที่ร้านอาหาร S&P
ร้านรองเท้าเด็กลิตเติล้ โชกุน
Littleshogun Shop
จ�ำหน่ายรองเท้าเด็กน�ำเข้าจาก ญี่ปุ่น size 12cm.-21cm. ส�ำหรับเด็ก อายุระหว่าง 1-7 ขวบ มีหลากหลาย ยีห่ อ้ อาทิ IFME (อีฟมี), Asics, Suku Suku, Aprica, Pigeon, Miki House, Jack & Jenny and Rider นอกจากนี้ ยังมีสินค้าที่จ�ำเป็นส�ำหรับเด็ก อาทิ แผ่นสติกเกอร์แปะกันยุง, ครีมกันแดด เบบี้, กางเกงในซับฉี่ และอื่นๆ อีก มากมาย สามารถแวะมาช้อปออนไลน์ ได้ ที่ h ttps://www.facebook.com/ pages/Littleshogun-Shop /444801248917510?ref=hl และ www.Ifme.namjai.cc หรื อ โทร. 089 006 2660 ซึง่ รองเท้าราคา เริ่มต้นที่ 1,000-2,000 บาท ส่วน สินค้าอืน่ ราคาเริม่ ต้นที่ 200-500 บาท พิเศษส�ำหรับลูกค้าท่านที่ซื้อรองเท้า เพี ย งแจ้ ง ว่ า ทราบข่ า วจากนิ ต ยสาร Family Magazine รับทันทีส่วนลด 10%
‘โทมิ’ มอบโชค 2 ชัน้ แจกทองทุกวัน 60 วัน 60 เส้น รวมมูลค่ากว่า 480,000 บาท 24
ส�ำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ ในเครือบริษัทอมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จ� ำกัด (มหาชน) เปิดตัวหนังสือ ‘คู่มือปรับวิถีชีวิต พิชิตเบาหวาน’ คู่มือที่รวบรวมความรู้เกี่ยวกับ โรคเบาหวานอย่างครบถ้วนทั้งในแง่การวินิจฉัย การป้องกัน และการรักษา รวมถึงการแนะน�ำ วิธปี รับวิถชี วี ติ เพือ่ พิชติ โรคเบาหวาน สามารถปฏิบตั ไิ ด้จริงในชีวติ ประจ�ำวันซึง่ จะสามารถควบคุม ระดับน�้ำตาลได้ตลอดไป พร้อมแทรกภาพการ์ตูน 4 สี อธิบายความรู้เรื่องเบาหวานหลักสูตร เร่ ง รั ด ท� ำ ให้ ส ามารถเข้ า ใจเรื่ อ งเบาหวานได้ ง ่ า ยขึ้ น โดยผู ้ เ ชี่ ย วชาญจากศู น ย์ เ บาหวาน โรงพยาบาลศิรริ าช ทัง้ นี้ ภายในงานมีกจิ กรรมเสวนาเรือ่ ง ‘ปรับวิถชี วี ติ พิชติ เบาหวาน หลักสูตร เร่งรัด’ โดย ศาสตราจารย์เกียรติคุณ แพทย์หญิงวรรณี นิธิยานันท์ และรองศาสตราจารย์ แพทย์หญิงสุภาวดี ลิขิตมาศกุล แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เฉพาะทางด้านเบาหวาน ร่วมพูดคุย โดยมี แนน ชลิตา เฟื่องอารมย์ ด�ำเนินรายการ พบกับคู่มือที่จะท�ำให้คุณ รู้จัก ป้องกัน รักษาโรคเบาหวานอย่างถูกวิธี เข้าใจง่าย ปฏิบัติตามได้ทันที จากหนังสือ ‘คู่มือปรับวิถีชีวิต พิชิตเบาหวาน’ โดยผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์เบาหวาน โรงพยาบาลศิริราช จัดพิมพ์โดยส�ำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ ได้แล้ววันนี้ที่ร้านนายอินทร์ และร้านหนังสือชั้นน�ำทั่วประเทศ
บางกอกแดนซ์ จัดการแข่งขันครัง้ ใหญ่ในรอบปี ‘Bangkok Dance Talent ครัง้ ที่ 2’
กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา ร่วมกับ สถาบันบางกอกแดนซ์ และ โรงละครอักษรา คิง เพาเวอร์ จัดแข่งขันศิลปะการเต้น Bangkok Dance Talent ครั้งที่ 2 เพื่อส่งเสริมเยาวชนไทยได้แสดงความสามารถ และพัฒนาศักยภาพ ทางด้านการเต้น อีกทั้งยังเป็นเวทีที่จะเฟ้นหาเยาวชนมากความสามารถเข้าร่วม แข่งขันศิลปะการเต้นในระดับนานาชาติ ซึ่งได้รับเกียรติจาก นายเสกสรร นาควงศ์ รองปลั ด กระทรวงการท่ อ งเที่ ย วและกี ฬ า มาเป็ น ประธานในพิ ธี มอบรางวัลและร่วมแสดงความยินดีกับเยาวชน โดยมี น.ส.วัลลภา ปัจฉิมสวัสดิ์ ตัวแทนสถาบัน Commonwealth Society of Teachers of Dancing (C.S.T.D.) ประจ�ำประเทศไทย เป็นกรรมการตัดสิน โดยผูท้ ไี่ ด้รบั รางวัลจากการแข่งขันครัง้ นีจ้ ะได้เข้าร่วมแข่งขันบนเวทีระดับนานาชาติ Asia Pacific Dance Competition ครั้งที่ 15 ณ กรุงมะนิลา ประเทศฟิลิปปินส์ ซึ่งเป็นเวทีการแข่งขันศิลปะการเต้นจากนานาประเทศในคาบสมุทรแปซิฟิค
The new Philips AVENT Natural bottle
ฟิลิปส์ เอเวนท์ขอน�ำเสนอขวดนมรุ่นเนเชอร์รัลที่ช่วยให้การให้นมแบบผสมผสานระหว่างการให้นม จากอกแม่และการให้นมผ่านขวดนมได้อย่างลงตัว จุดเด่นอยู่ที่การออกแบบมาเฉพาะด้วยดีไซน์คล้ายซิลิโคน รูปกลีบดอกไม้ที่ฐานของจุกนม เพื่อความนิ่มและยืดหยุ่นเป็นพิเศษ และไม่ยุบตัว มาพร้อมนวัตกรรม 2 วาล์ว กักอากาศที่ผ่านเข้าไปให้อยู่ภายในขวดโดยไม่ผ่านเข้าสู่ท้องของลูกน้อย เพื่อการลดโคลิคที่มีประสิทธิภาพ มีจ�ำหน่ายที่ห้างสรรพสินค้าชั้นน�ำทั่วไป สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร 02 790 8687
กองทัพเสือบุก ช่วงซัมเมอร์ ของประเทศไทย
Onitsuka Tiger รองเท้ า แบรนด์พรีเมี่ยมจากประเทศญี่ปุ่น สานต่อความฮอตในเมืองไทย โดย น�ำรองเท้าอย่างสี Yellow/Black รุน่ Tai-chi Kill Bill เป็นสีที่ อูม่า เธอร์แมน ใส่ในหนังเรื่อง Kill bill และก่อนหน้านี้ บรูชลี ก็ได้ใส่ในหนังเรื่อง Game of Death เป็นสีคลาสสิกของ Onitsuka Tiger เลยก็วา่ ได้ เป็นรุน่ ทีผ่ ลิตออกมาในกรณีพเิ ศษ มีประวัติเรื่องราวเเตกต่างกันออกไป และเเน่นอน! รุ่นนี้ ผลิตออกมามีจ�ำนวนจ�ำกัด มีให้เห็นกันไม่มากถ้าหากพลาด โอกาสไปเเล้ว อยากย้อนกลับมาอยากได้อกี ครัง้ คงตอบได้วา่ หายาก หรือหาไม่ได้เเล้ว ถ้าหลงรัก Onitsuka Tiger Tai-chi ก็รีบจัดไป ก่อนจะพลาดโอกาส เริ่มมีนาคม 56 นี้ ร่วมลุ้นเป็นผู้โชคดีง่ายๆ เพียงซื้อผลิตภัณฑ์ท�ำความ สะอาดห้องน�้ำโทมิ หรือผลิตภัณฑ์ท�ำความสะอาดพื้นโทมิ เพียง 1 ชิ้นในร้าน 7-Eleven ทุกสาขาแล้วส่ง SMS ร่วมลุ้น รางวัล ‘โชคชั้นที่1’ ลุ้นทุกวัน สร้องทองค�ำหนัก 1 สลึง 60 วัน 60 เส้น ‘โชคชั้นที่2’ ทุกใบเสร็จมีสิทธิ์ลุ้นรางวัลใหญ่ สร้อยคอทองค�ำหนัก 1 บาท 5 รางวัล โดยมีกติกาดังนี้ 1. พิมพ์ tomi ตามด้วยเลขที่ใบเสร็จ (10 หลัก) ส่งมาที่เบอร์ 4712999 (ครั้งละ 3 บาท) 2. รอรับข้อความยืนยันว่า ‘ขอบคุณที่ร่วมสนุกค่ะ ติดตามรายละเอียดทาง www.bio-c.com’ 3. รอประกาศผู้โชคดีทาง www.bio-c.com / ส�ำหรับ ผู้โชคดีทุกรางวัลจะมีเจ้าหน้าที่ติดต่อกลับไปภายใน 24 ชม. 4. เก็บใบเสร็จที่ส่ง SMS เข้าร่วมรายการ และ ข้อความตอบกลับจาก SMS ไว้เป็นหลักฐานในการรับรางวัล
ซูกชิ ิ ฉลองครบรอบ 12 ปี พา 12 คูผ่ โู้ ชคดี ตะลุยดินแดนม่านหมอกแห่งความโรแมนติก
ซูกิชิ บุฟเฟ่ต์ สุกี้ แ ล ะ ซู ชิ ส ไ ต ล ์ ญี่ ปุ ่ น และโซลกริลล์ บุฟเฟ่ต์ ปิ ้ ง ย่ า งสไตล์ เ กาหลี บนสายพานทานได้ไม่อนั้ ร่วมกับ ไอศกรีมเนสท์เล่ พาลูกค้าผู้โชคดี 12 คู่ ร่ ว มสั ม ผั ส กั บ ทะเลหมอก ดื่ ม ด�่ ำ อากาศบริสทุ ธิข์ อง อ.ปาย จ.แม่ฮอ่ งสอน ท่องดินแดนอันเงียบสงบท่ามกลางขุนเขา และธรรมชาติ เยีย่ มชมวิถชี วี ติ ชาวจีนยูนานในหมูบ่ า้ นสันติชล ลิม้ รสกาแฟ ที่มีความเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ อิ่มเอมกับบรรยากาศอันแสนโรแมนติก ที่ร้านกาแฟยอดนิยมคอฟฟี่ อิน เลิฟ พร้อมสักการะพระธาตุแม่เย็น วัดศักดิ์สิทธิ์คู่เมืองปาย นอกจากนี้ยังได้ช้อป ชิม ชิลล์อย่างเต็มอิ่ม พร้อม ความประทับใจไม่รู้ลืม
สารพัดปัญหาของเต้านม
ศ.นพ.ศุภชัย ไชยธีระพันธ์ ประธานกรรมการบริหาร รพ.เจ้าพระยา น�ำทีมศัลยแพทย์และรังสีแพทย์จดั สัมมนาเรือ่ ง ‘สารพัดปัญหาของเต้านม’ เพื่อให้ประชาชนได้ตระหนักถึงความส�ำคัญด้านสุขภาพในสตรี ทั้งเรื่อง ของสาเหตุ วิธีป้องกัน และการรักษา นอกจากนี้ภายในงานยังมีบูธแนะน�ำ อาหารต้ า นมะเร็ ง ให้ ผู ้ ส นใจได้ เ รี ย นรู ้ ถึ ง เมนูต่างๆ อีกด้วย ณ ห อ ป ร ะ ชุ ม พ ล โ ท นพ.โกวิท พัฑฒฆายน ชั้น 2 รพ.เจ้าพระยา F
OUR PLACE Thailand
สวนลุมพิน,ี พระราม 4
สวนวชิรเบญจทัศ, จตุจกั ร สวนวชิรเบญจทัศ หรือสวนรถไฟ สวนสาธารณะ ขนาดใหญ่ในพื้นที่ 375 ไร่ ที่ก�ำลังได้รับความนิยม เนื่องจากอยู่ใจกลางเมืองแถมยังติดกับสวนสาธารณะ อีก 2 แห่ง คือ สวนสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ และ สวนจตุจกั ร ภายในมีตน้ ไม้เขียวชอุม่ ชุม่ ฉ�ำ่ ท�ำให้รสู้ กึ สบายตา ซึง่ กิจกรรมทีค่ นมาสวนสาธารณะ แห่งนี้นิยมก็คือ การปั่นจักรยานรอบสวน ซึ่งที่นี่มีบริการจักรยานให้เช่าในราคา 20-30 บาท และได้แบ่งสัดส่วนระหว่างเลนจักรยาน และเลนเดิน-วิ่งออกก�ำลังกาย ส่วนตรงกลางเป็นพื้นที่ ส�ำหรับเด็กเล็กและครอบครัว มีสวนเด็กเล่นและสระว่ายน�้ำส�ำหรับเด็ก และมีการจัดพื้นที่ ส�ำหรับเล่นกีฬาและกิจกรรมต่างๆ บริการมากมาย อย่าง เทนนิส เรือใบ และเรือคยัค ฯลฯ เดิน ไปไม่ใกล้ไม่ไกลเราจะพบอุทยานผีเสือ้ และแมลงกรุงเทพฯ อาคารทีจ่ ดั แสดงและเพาะเลีย้ งผีเสือ้ และแมลงชนิดต่างๆ ที่เปิดให้เข้าชมฟรี
สวนนงนุช, พัทยา
สวนลุมพินี หรือที่นิยมเรียกสั้นๆ ว่า ‘สวนลุม’ คือสวนสาธารณะแห่งแรก ของไทย ซึ่งสร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 7 ถือเป็นแหล่งออกก�ำลังกายทีส่ ำ� คัญของ คนกรุงเทพฯ บรรยากาศในสวนสะอาด สะอ้ า นเพราะได้ รั บ การดู แ ลอย่ า งดี เหมาะแก่การปูเสื่อนั่งเล่นใต้ต้นไม้ และยังมีกิจกรรมอื่นๆ ให้ท�ำ เช่น เรือถีบ ให้อาหารนกและปลา ที่นี่ถือเป็นสวนสาธารณะที่ได้รับการออกแบบที่เน้น ประโยชน์ใช้สอย เหมาะกับกิจกรรมอันหลากหลายของประชาชน มีสมาคม ชมรมต่างๆ และเป็นทีท่ ผี่ สู้ งู อายุนยิ มมารวมตัวกัน ตรงกลางเป็นสระน�้ำขนาด ใหญ่ มีกลุ่มดอกไม้พรรณไม้ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสวนป่าเขียวชอุ่ม สวนปาล์มที่ สง่างาม สวนไผ่ที่ให้ความนุ่มลื่นพลิ้วไหว และยังมีกิจกรรมดูนกในเมือง ‘ลาน ตะวันยิ้ม’ ลานส�ำหรับจัดกิจกรรมเพื่อคนพิการโดยเฉพาะ ส�ำหรับใครที่ชอบ อ่านหนังสือที่นี่ยังมีห้องสมุดประชาชนไว้บริการอีกด้วย
สวนสาธารณะที่ขึ้นชื่อลือชาในเรื่องความสวยงามแห่งนี้ตั้งอยู่ที่เมืองพัทยา บนพื้นที่กว้างขวางกว่า 600 เอเคอร์ (1,500 ไร่) เป็นที่ นิยมมากในหมู่นักท่องเที่ยวโดยเฉพาะชาวต่างชาติ และติดอันดับเป็นสวนสวย 1 ใน 10 ของโลก เนื่องจากการจัดสวนที่สวยงาม แปลกตา ด้วยบรรดาต้นไม้ดอกไม้นานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นสวนกล้วยไม้ สวนกระบองเพชร และสวนพฤกษชาติที่หายาก ที่นี่ยังจัดให้มี การแสดงต่างๆ ที่แสดงวิถีชีวิตของคนไทย เช่น บ้านทรงไทย มวยไทย ละครเวที การแสดงช้าง และมีจุดให้ชมสัตว์ คล้ายกับสวนสัตว์ อื่นๆ นอกจากมาเดินเล่นออกก�ำลังกายหรือพักผ่อนหย่อนใจแล้ว เรายังสามารถพาเด็กๆ เดินดูสัตว์ได้อีกด้วย
In The Park สวนสาธารณะในฝัน สวนสาธารณะ ดูจากชื ่อก็ยอ่ มรูอ้ ยูว่ า่ ไม่ใช่พน้ื ทีซ่ งึ่ ถูกสงวนไว้ให้เป็นส่วนตัว แต่เป็นทีท่ หี่ ลายชีวติ หลากวัยจะมาแชร์พน้ื ทีท่ ำ� กิจกรรมร่วมกัน ซึง่ ประโยชน์ของสวนสาธารณะก็มอี ยูม่ ากมาย และเป็นเรือ่ ง น่ายินดีที่ทุกวันนี้เราได้เห็นว่าหลายๆ เขตในกรุงเทพฯ พยายามจะสร้างพืน้ ที่สาธารณะเหล่านี้ไว้ เอือ้ ประโยชน์ให้กบั คนในสังคม ซึง่ แน่นอนว่า แต่ละสวนสาธารณะต่างก็มบี คุ ลิกเป็นของตนเอง เราจึง ได้รวบรวมเอาสวนสาธารณะหลายๆ แห่งมาฝาก เผือ่ คุณพ่อคุณแม่จะได้จูงมือลูกๆ ไปปิกนิก ออกก�ำลังกาย และท�ำกิจกรรมร่วมกัน Japan
The Garden of Cosmic Speculation
Versailles
France
สวนแวร์ ซ าย ตั้ ง อยู ่ ที่ เ มื อ งแวร์ซาย ในมหานครปารีส ซึง่ อยูใ่ กล้กบั พระราชวั ง แวร์ ซ าย สร้ า งขึ้ น โดย กษัตริยห์ ลุยส์ที่ 14 ทีต่ อ้ งการแสดงให้ เห็นถึงความมั่งคั่งของตน โดยใช้เวลา ในการสร้างถึง 7 ปี ที่นี่ออกแบบโดย อองเดร เลอ โนเทรอ ผู้เนรมิตพื้นที่ กว่า 15,000 เอเคอร์ให้เต็มไปด้วยต้นไม้และดอกไม้นานาพันธุ์ และจัด รูปแบบให้ดูสวยงามเป็นสัดส่วนตามรูปทรงเรขาคณิต สวนแห่งนี้ยังถูก ออกแบบให้สามารถเห็นภาพรวมทั้งหมดได้จากจุดเดียวคือห้องบรรทมของ พระเจ้าหลุยส์ นอกจากนี้ ภายในสวนยังเต็มไปด้วยรูปปั้นที่เน้นรูปปั้น เทพกรีก น�ำ้ พุ และสระน�ำ้ ทีต่ กแต่งอย่างรืน่ รมย์ ปัจจุบนั สวนแวร์ซายถือเป็น สถานที่มีชื่อเสียงมากในฝรั่งเศส และต้นไม้หลายต้นจะถูกล�ำเลียงโดยการ ซื้อจากทุกจังหวัดของฝรั่งเศสเพื่อมาปลูกไว้ด้วยกันที่สวนแห่งนี้
Ryoan-ji
สวนเรียวอันจิ เป็นสวนแบบเซนในวัดเรียวอันจิ สร้างขึ้นเมื่อปี 1450 ทางตะวันตกเฉียงเหนือของเกียวโต ซึ่งมีชื่อเสียงโด่งดังไปทั่วโลก และปรากฏอยู่ในการ์ตูนญี่ปุ่น สวนสาธารณะแห่งนีอ้ ยูท่ างตะวันออกเฉียงใต้ หลายเรือ่ ง ทัง้ ยังเป็นหนึง่ ในอนุสาวรียป์ ระวัตศิ าสตร์โบราณของเกียวโต และเป็นมรดกโลก ของสกอตแลนด์ เป็นสวนส่วนตัวซึง่ สร้างขึน้ โดย ของยูเนสโก้ สวนนี้ใช้หลักการในการจัดโดยสื่อแก่นสารของศิลปะเซน ซึ่งเรียบง่าย จะใช้ ชาร์ลส์ เจงคส์ (Charles Jencks) นักทฤษฎี ต้นไม้เตีย้ ๆ มากกว่าต้นไม่ใหญ่ และใช้หลักการเป็นหนึง่ เดียวกับธรรมชาติมาใช้ท�ำให้สวน สถาปัตยกรรมชาวอเมริกนั โดยได้แรงบันดาลใจ ออกมาดู โ บราณมากกว่ า ทั น สมั ย เป็ นการจัดแบบคาเระซันซุย (Karesansui) จะเน้นที่จินตนาการถึงธรรมชาติและความ มาจากวิทยาศาสตร์และคณิตศาสตร์ ซึ่งเขาได้ เรี ย บง่ า ย โดยจะน� ำ หิ น ก้ อ นใหญ่ ม าตั ง ้ เพื อ่ จินตนาการเป็นเกาะ หรือภูเขา จากนัน้ ก็ใช้กรวดหินเม็ดเล็กๆ มาไว้ทพี่ นื้ เพือ่ จินตนาการ น�ำหลักการวิทยาศาสตร์หลายอย่างมาประยุกต์ เป็ น แม่ น ้ � ำ หรื อ ทะเล จากนั ้ น ก็ ใ ช้ ค ราดขู ดหินเป็นรอยคลื่นของน�้ำ ซึ่งจุดเด่นของสวนแห่งนี้ คือหินทั้ง 15 ก้อน ในสวนหิน ในการจัดสวน เช่น หลุมด�ำและแฟร็กทัล ดังนั้น แบบเซน ซึ ง ่ สร้ า งขึ น ้ เมื อ ่ ปี 1473 ถื อ เป็ น สั ญลักษณ์ที่ท�ำให้สวนแห่งนี้มีชื่อเสียงไปทั่วโลก สวนแห่งนี้จึงไม่ได้อุดมไปด้วยพืชหรือดอกไม้ งามตาเหมือนสวนอื่นๆ หากแต่พืชและรูปปั้น สถาปัตยกรรมต่างๆ จะจัดแบบสูตรของคณิตศาสตร์ Keukenhof Gardens และวิทยาศาสตร์ทคี่ ำ� นวณมาอย่างดีเพือ่ เข้ากับธรรมชาติ Natherlands สวนคูเคนฮอฟ สวนในเมืองลิซเซ่ อันเป็นแหล่งปลูกทิวลิปที่ใหญ่และส�ำคัญของ อย่ า งลงตั ว จน เนเธอร์แลนด์ ซึ่งภายในมีดอกทิวลิปทั้งหมดเจ็ดล้านดอกที่ครอบคลุมสวนแห่งนี้ ทั้ง ออกมาหรู ห รา พันธุ์พื้นเมืองและลูกผสมพิเศษ สวนคูเคนฮอฟก่อตั้งในปี 1949 โดยนายกเทศมนตรี แปลกตา ไม่ ว ่ า ของเมือง (แต่เดิมบริเวณนี้เป็นพื้นที่ส�ำหรับล่าสัตว์ และปลูกพืชผักส�ำหรับใช้ในครัว) จะเป็ น เส้ น โค้ ง สร้างขึน้ เพือ่ เสนอแนวคิดรวบรวมดอกไม้จากทัว่ ประเทศเนเธอร์แลนด์มาจัดแสดง และ ทางเดินเรขาคณิต ช่วยอุตสาหกรรมส่งออกดอกไม้ของประเทศ จนสวนแห่งนี้ได้เป็นสวนดอกไม้ที่ใหญ่ เหมื อ นตารางทีส่ ดุ ของโลกมานานกว่าห้าสิบปีแล้ว ปัจจุบนั สวนแห่งนีเ้ ปิดให้เข้าทุกปี จากมีนาคมถึง หมากรุก ที่แปลก กลางเดือนพฤษภาคมซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการดูดอกทิวลิป และที่นี่ได้รับการ Scotland ใหม่ไม่ซำ�้ แบบใคร กล่าวถึงว่าเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมที่สุดของประเทศเนเธอร์แลนด์ F 25
EAT TOGETHER
Mr. Jones Orphanage Milk Bar
‘เบเกอรีเ่ สิรฟ์ สดบนรถไฟ’
ในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ อยากชวนคุณพ่อคุณแม่ให้ จูงมือเด็กๆ มากินขนมเติมน�้ำตาลให้ร่างกายที่ขาดหวานมานาน ได้กลับมาสดชื่นอีกครั้งที่ร้าน Mr. Jones Orphanage Milk Bar สาขาสยาม ซึ่งเปิดเป็นสาขาที่สองต่อจากสาขาทองหล่อ ด้วย ความที่เจ้าของร้าน คุณ Ashley Sutton ได้แรงบันดาลใจมาจาก สถานสงเคราะห์เด็ก จึงได้ถ่ายทอดผ่านการตกแต่งร้านให้มี กลิ่นอายชวนคิดถึงการนั่งรถไฟไปเที่ยวเมื่อครั้งยังเยาว์ สังเกต ได้จากการเลือกใช้โซฟา หรือเฟอร์นิเจอร์ไม้ที่ออกแบบเป็นเฟือง และรางรถไฟ รวมไปถึงตุ๊กตาหมี หุ่นยนต์ และของเล่นที่น�ำมา ประดับตกแต่ง จนท�ำให้เด็กทั้งหลายสนอกสนใจ ไม่เว้นแม้แต่ ผู ้ ใ หญ่ อ ย่ า งเราๆ ก็ ยั ง รู ้ สึ ก เพลิ ด เพลิ น กั บ การเดิ น ถ่ า ยรู ป บรรยากาศน่ารักๆ ของร้าน จนไปสะดุดตาเข้ากับซุม้ เบเกอรีท่ วี่ างเรียงรายแบบอลังการจัดเต็ม ทีเ่ ราสามารถเลือกสัง่ กับทางพนักงาน แล้วไปนั่งรอที่โต๊ะ ในไม่ช้าขนมทั้งหมดจะถูกเสิร์ฟมาให้เราถึงที่ ‘ใครพร้อมแล้วเชิญกระโดด ขึ้นรถไฟ จับจองที่นั่ง สั่งขนมหวาน แล้วนั่งละเลียดไปพร้อมกับเราได้เลย’ Oreo Pizza หน้าตาละม้ายคล้ายพิซซ่า สอดไส้โอริโอ้ตรงกลาง หวานๆ มันๆ เคี้ยวได้หนึบหนับ Fudge Romantic เค้กช็อกโกแลต ตกแต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี่เคลือบช็อกโกแลตลูกโต เสิร์ฟกับซอสช็อกโกแลต ทุกอณูที่กัดเราจะได้รับ รสชาติของช็อกโกแลตอันเต็มเปี่ยม Sticky Date Pie เค้กสีน�้ำตาลไหม้ เนื้อเหนียวนุ่ม เสิร์ฟคู่กับ ไอศกรีมวานิลลา ควรตักเข้าปากพร้อมกันให้เค้กและไอศกรีมผสมผสานกันจะอร่อยเป็นที่สุด Purple Cow สตรอว์เบอร์รี่ปั่นกับกล้วยหอมใส่ไอศกรีมวานิลลา รสชาติออกหวาน หอมสดชื่น ราคาต่อหัว 150-300 บาท เวลาเปิด-ปิด 10.30-22.00 น. ที่นี่มี Wi-Fi ให้บริการฟรี ร้านอยู่ที่ ชั้น 3 สยามเซ็นเตอร์ ฝั่งทางเชื่อมไปห้างสรรพสินค้าพารากอน สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.02 658 1163
for Family
มีตุ๊กตาหมีอยู่เต็มร้าน เด็กๆ สามารถหยิบมากอดเล่น เนื่องจากที่ร้านมีตุ๊กตาขนาดเล็ก ระวังเด็กหยิบเข้าปาก มีจุดบริการน�้ำดื่มฟรี อยู่บริเวณตรงกลางร้าน มี Service 10% และ Vat 7% F
On The Table, Tokyo Café ‘ความสุขชามโตบนโต๊ะอาหาร’
จากประสบการณ์การเดินทางท่องเที่ยวในญี่ปุ่น จนได้พบรัก กับคาเฟ่เล็กๆ และต่อยอดความคิดน�ำเอา ZAKKA Café กลับมาเปิดที่ บ้านเรา บวกกับแนวคิดส่วนตัว ‘Happiness is on the table’ ที่ต้องการ ส่งความสุขให้ผู้คนผ่านรสชาติอาหารที่อร่อย จึงกลายเป็น On The Table Tokyo Café ในที่สุด จากสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวิลด์เมื่อ 3 ปีก่อน ซึ่งได้รับ การตอบรับเป็นอย่างดี จนขยับขยายมาเป็นสาขาที่ 5 บนชัน้ 4 สยามเซ็นเตอร์ สิง่ หนึง่ ทีร่ า้ น On The Table ท�ำมาตลอดก็คอื การคัดสรรวัตถุดบิ ชัน้ ดี และ พิถพี ถิ นั ในการปรุง จนออกมาเป็นอาหารฟิวชัน่ ญีป่ นุ่ -อิตาเลียนแสนอร่อย และเอกลักษณ์การตกแต่งร้านที่ดูโล่ง โปร่ง สบาย มีรายละเอียดต่างๆ ที่ ดูน่ารักชวนมอง เหมาะอย่างยิ่งที่จะพาเด็กๆ มานั่งกินและรับความสุข ความอบอุน่ ไปด้วยกัน ไม่นานความสุขทัง้ มวลก็ถกู เสิรฟ์ มาอยูบ่ นโต๊ะของเรา Tokyo Salad สลัดโตเกียว ที่มีแซลมอน ทูน่า และปลาหมึก ชิ้นโตๆ โปะหน้าผักสลัดสดกรอบ โรยด้วยไข่กุ้ง ปูอัด และวากาเมะ แล้ว ราดสลัดเดรสซิ่งรสชาติหวานเค็มช่วยเรียกน�้ำย่อยได้เป็นอย่างดี Pork Melted Cheese Curry Rice ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอดชีส ข้าวญี่ปุ่น นุ่มๆ ราดแกงกะหรี่รสชาติเข้มข้น โปะด้วยหมูทอดนุ่มๆ ชีสล้น กินคู่กับ แกงกะหรี่ แล้วหอมเครือ่ งเทศ จานนีอ้ ร่อยสุดๆ Ebi Yaki Pasta พาสต้าและกุง้ ตัวโตผัดซอสยากิโซบะ โรยหน้าสาหร่าย รสชาติกลมกล่อมดี ต้องบอกว่าเส้นพาสต้าอิตาเลียนกับซอสยากิโซบะของญี่ปุ่นนั้นเข้ากันดี ถือเป็นจานฟิวชั่น ที่ลงตัวทีเดียว Junior Fried Rice ข้าวผัดอเมริกันโปะไข่ดาว ไส้กรอกและกุ้งชุบแป้งทอด เมนูที่สร้างสรรค์มาเพื่อ คุณหนูโดยเฉพาะ ตบท้ายด้วยของหวานล้างปากกับเมนู Strawberry, Banana & Peach Waffle วาฟเฟิลโรยหน้า สตรอว์เบอร์รี่ กล้วย พีช ที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลา เนื้อวาฟเฟิลหอมนุ่ม เข้ากันกับไอศกรีมวานิลลา และตัด กับรสเปรี้ยวของพีช กินเพลิน แก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี ราคาต่อหัว 250-350 บาท เวลาเปิด-ปิด 10.30-22.00 น.(ครัวปิด 21.30 น.) ร้านอยู่ที่ ชั้น 4 สยามเซ็นเตอร์ โซน Food Republic สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 658 1737 26
for Family
มีอาหารส�ำหรับเด็ก โดยเฉพาะหลากหลาย เมนู เช่ น จู เ นี ย ร์ ฟ รายส์ , สปาเกตตี้ โ บโลญคุ ณ หนู และไส้กรอกอาราบิกิ หน้าร้านมีตู้ขายขนมเค้ก สไตล์ญี่ปุ่นที่น่ากินมาก ผั ก ส ลั ด ที่ นี่ ส ด ก ร อ บ กินง่าย สามารถฝึกให้เด็กๆ กินผักได้ F