FEBRUARY 2 0 1 3 Page One เดือนกุมภาพันธ์ เดือนแห่งความรัก ใครๆ ก็มักจะนิยาม ให้เป็นแบบนี้ แต่ส�าหรับชาว Family เราอยากให้ทุกวันเป็น วันแห่งความรัก และความเข้าใจกันในครอบครัว รับรองว่า ตื่นขึ้นมาทุกเช้าเราจะมีรอยยิ้ม ถึงแม้บางจังหวะของชีวิตจะมี เรื่องทุกข์กันบ้าง แต่ทุกข์นั้นก็จะคลายไปง่ายๆ แล้วสุขก็จะ กลับเข้ามา ส่วนแต่ละครอบครัวจะมีวิธีการกันอย่างไร ต้อง ค้นหาวิธีกันค่ะ ส่ ว น Family จะเป็ น ก� า ลั ง ใจให้ ทุ ก ครอบครั ว พบเจอ ความสุขในทุกๆ วันค่ะ เยือนถิน่ เก่า เล่าประวัตศิ าสตร์ ย่านธนบุรี
ปัณณธร ใสแสง บรรณาธิการ
(หน้า 08)
Contents 04 CITY LIFE ข่าวคนดัง และ Family Calendar ปฏิทินกิจกรรมส�าหรับครอบครัว
06 SCOOP จากกระดาษ สู่หน้าจอ
08 FAMILY TRIP เยือนถิ่นเก่า เล่าประวัติศาสตร์ ย่านธนบุรี
12 บรรณาธิการบริหาร : สรวงมณฑ์ สิทธิสมาน บรรณาธิการ : ปัณณธร ใสแสง บรรณาธิการอ�านวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก ศิลปกรรม : กุลนารี สุวุฒโฑ กองบรรณาธิการ : ภัทรพร บุญน�าอุดม เลขานุการกองบรรณาธิการ : นมิดา แพ่งสภา พิสูจน์อักษร : พรลภัส อ้นบู่ กราฟิกดีไซน์ : ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ ฝ่ายภาพ : ต้นพงศ์ ทรัพย์สมบูรณ์, กณวรรธน์ ใจพรหม ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : รชณีกร พุม่ พวง รองผู้จัดการฝ่ายโฆษณา/การตลาด : ตวงรัตน์ พลับลังสิทธิ์ ฝ่ายโฆษณา/การตลาด : รัชณิญา สุนทรเสถียร, พัดชรีภรณ์ หอมศิรวิ รรณ ฝ่ายบุคคล : รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ ผู้จัดการทั่วไป : ภานุวชั ร พงศ์วราภา ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด : รัตติยา สมจิตต์ เลขาฝ่ายพัฒนาการตลาด : นิภาภรณ์ ผลเจริญ ผู้จัดการฝ่ายผลิต : สุนยี ์ แสงศิโรเวฐน์ ผู้จัดการฝ่ายบัญชี : ณิชาภา บุพรานนท์ สมุห์บัญชี : ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าพนักงานฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี : นุชนารถ ใจประสาท, จันจิรา ชูสรานนท์ แยกสี : บริษัท กนกศิลป์ (ไทยแลนด์) จ�ากัด โทร 02 215 1588 พิมพ์ : บริษัท โอเอส พริ้นติ้ง เฮ้าส์ จ�ากัด โทร. 02 434 6850-1
ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ ส�านักงาน : อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 3855 www.gmgroup.in.th GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT FINANCE : PORNJITT Pongvarapa EDITORIAL : NIPHAN Kulprasoot BUSINESS DEVELOPMENT : RITNARONG Kulprasoot MARKETING : SUEBWONG Kaewthipharat
OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241-8000 FAX : (+66) 2241-3855 www.gmgroup.in.th
WHERE TO FIND Family : พบนิตยสาร Family เป็นประจ�าได้ที่ โรงพยาบาลชั้นน�า และ Education : Bangkok Dance, สถาบันสอนภาษา AUA, โรงเรียน
ดนตรีสยามกลการ, สมาคมฝรั่งเศส, British Council, Tumble Tots, Kido&Preschool, Globle Art, I can Read, Branol School, KPN สถาบันดนตรี, Mathnasium Fitness & Sport Club : Absolute Yoga สตูดิโอ Body Shape, Marie France, Fitness First, True Fitness, เดอะ รอยัล บางกอก สปอร์ต คลับ พระราม 1, Atrium Athletic Club อาคารทิปโก้, สปอร์ต ซิตี้ (2002), Chirofit Medical Fitness Beauty & Spa : พรเกษม คลินิก, นิติพล คลินิก, ราชเทวี คลินิก, แพน คลินิก, พฤกษา คลินิก, ธารธาราสปา โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส, Nibhana Spa The Natural Park, Devarana Spa โรงแรมดุสิตธานี, DHC Olive Beauty, S Medical, The Oasis Spa, Spa de Bangkok 16, Smooth D Skincare Clinic, Chitra Wellness Spa, Vous Spa โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ, ธรรมชาติเดย์สปา โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ, THANN Sanctuary เกสรพลาซ่า - สยามดิสคัฟเวอรี่, Zense of Joy, เครือ Divana Spa ทุกสาขา, Paris Spa สาขาเพนนินซูลา, พันธ์จีรา สปา, Aiyara Massage & Spa, Spa Cenvaree, Leela Thai Herbal Spa, Spirit of Spa, สิริ กิริยา สปา, Bangkok Beauty, บ้านความงาม 17 เพชรน�้าบุษ, Aisawan Spa, Let’s Relax Spa, Seven Eden Spa, Bua Spa Bangkok, Health Land, Ananda Spa โรงแรมเพรสซิเดนท์ โซลิแทร์, Amrita Spa โรงแรมปาร์คนายเลิศ, Anne Semonin Spa โรงแรม โซฟิเทล สีลม, Bali Spa โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค, Banyan Tree Spa Bangkok, Chi โรงแรมแชงกรีล่า, I.sawan โรงแรมแกรนด์ไฮแอท, JW Marriott Health Club & Spa, Mandara Spa โรงแรมแมริออท กรุงเทพ, MSpa โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์, Neva Spa โรงแรม วินเซอร์ สวีทส, Royal Health Spa โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล, Seasons Spa โรงแรมคอนราด, Spa Athenee โรงแรมพลาซ่า แอทธินี, Spa de Vie โรงแรมซีนิท, The Grande Spa โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, The Pan Pacific Spa โรงแรมแพน แปซิฟิก, Vareena Spa โรงแรมเวสติน แกรนด์ สุขุมวิท, Chalachol Hair Studio Coffee & Bakery : Au Bon Pain, Iberry Homemade, Café De Tu, Mc Café, Ka-nom Fashion Bakery, In & Out เซ็นทรัลปิ่นเกล้า-ซีคอนสแควร์, True Café, Loghome, True Coffee, Starbucks, Oishi Ramen, Mango Tango สยามสแควร์. Subway Sandwich, Café Doi Tung, Showroom & Hotel : Toyota 100 Showrooms, Honda 80 Showrooms, เบนซ์ทองหล่อ, โชว์รูม BMW, Index Living Mall, โรงแรมโซฟิเทล เซ็นทรัลแกรนด์, โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส, โรงแรมโนโวเทล Other : โรงภาพยนตร์ในเครือเอเพ็ก สกาล่า-ลิโด้ สยามสแควร์, ศูนย์การค้าชั้นน�า Shop : Shop Aprica, Aile bebe, Mama & Baby
HEALTH อาหารในวันอดบุหรี่, ดื่มตามกรุ๊ปเลือด
15 THE GUIDE สุขภาพ ความงาม การเงิน แต่งบ้าน และดูดวงตามราศีเกิด
19 DIY Tattoo Glass เพ้นท์แก้วลายลูกไม้
20 ENTERTAINMENT ดูหนัง ฟังเพลง หนังสือดี และ Gadget น่าสนใจ
22 TALK คุยกับครอบครัว คุณค�านูญ - คุณสรวงมณฑ์ สิทธิสมาน
CITY LIFE
อัลตร้าซาวนด์ปาร์ต้ี เทรนด์ใหม่ของแม่ทอ้ ง
เราคงเคยได้ยนิ แต่ปาร์ตวี้ นั เกิด ปาร์ตสี้ ละโสด ฯลฯ แต่ล่าสุดที่ประเทศอเมริกามีปาร์ตี้อัลตร้าซาวนด์ที่ก�าลัง ฮิตในหมู่คุณแม่ตั้งครรภ์ทั้งหลาย พวกเธอจะเชิญเหล่า ญาติพนี่ อ้ งเพือ่ นสนิทมิตรสหายมาทีบ่ า้ น มาร่วมชืน่ ชมลูก ของเธอ หรืออีกนัยก็คอื ตัวอ่อนในครรภ์ทยี่ งั ไม่ลมื ตาดูโลก ไฮไลท์สา� คัญก็อยูช่ ว่ งทีค่ ณ ุ แม่ตงั้ ครรภ์นอนให้ผเู้ ชีย่ วชาญท�าการอัลตร้าซาวนด์ทอ้ งโตๆ ปรากฏเป็นภาพหนูนอ้ ยในจอมอนิเตอร์ซงึ่ เป็นภาพทีอ่ าจจะยังเห็นหน้าตาหรือร่างกาย มือเล็กๆ เท้าเล็กๆ ไม่ชดั เจนนัก แขกเหรือ่ ก็จะส่งเสียงตืน่ เต้นด้วยความยินดี ในงานนีก้ อ็ าจเป็นการ เปิดเผยเพศของเด็กอีกด้วย บริษัทที่รับจัดงานนี้อย่าง Baby Face and More คิดค่า อัลตร้าซาวด์เดลิเวอร์รี่นี้ถึง 100 - 350 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 3,000 - 10,500 บาท เลย ทีเดียว ตอนนี้บริษัทประเภทที่ว่าก็ผุดขึ้นเป็นดอกเห็ด ตามความต้องการของคุณแม่ ที่เพิ่มขึ้นทั่วสหรัฐฯ
Top 10 Resolutions for 2013
Top10
ควันหลงปีใหม่จากเมืองผูด้ ี เมือ่ มีการส�ารวจ Resolutions ถึงความตั้งใจในช่วงปีใหม่ของชาวอังกฤษ พบว่า for 2013 10 อันดับแรกทีช่ าวอังกฤษอยากจะท�าในปี 2013 ก็คือ 1. อ่านหนังสือให้มากขึ้น 2. ประหยัดเงิน ให้มากขึ้น 3. ลดน�้าหนัก 4. จัดสภาพแวดล้อม ที่อยู่หรือที่ท�างานใหม่ 5. ถ่ายรูปให้สวยขึ้น 6. เดินทางท่องเที่ยวบ้าง 7. ขายของที่ไม่ใช้แล้ว ใน Ebay 8. ซื้อแท็บเล็ตสักเครื่อง 9. จัดการภาพที่ถ่ายไว้ จะเอาไปล้างอัด จัดเก็บให้เป็นระเบียบหรือลบทิง้ 10. บริจาคเพือ่ การกุศลหรือท�างานจิตอาสา นอกจากนี้ยังมีความตั้งใจที่จะเข้าสังคมในโลกแห่งความจริงให้มากขึ้น และใช้ facebook ให้นอ้ ยลง รวมไปถึงดูรายการเรียลลิตใี้ ห้นอ้ ยลงด้วย และ ที่น่าสนใจคือ อยากใช้เวลาอยู่กับลูกๆ มากขึ้น อยู่ในอันดับที่ 11 ผลส�ารวจ ยังพบอีกว่า 4 ใน 10 คนจะล้มเลิกความตั้งใจในปีใหม่หลังจากผ่านไปได้ เพียง 2 สัปดาห์เท่านั้น
เบบีร๋ ภู้ าษาแม่ไม่กช่ี วั่ โมงหลังคลอด
ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่า เพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังลืมตาดูโลก หนูๆ เบบี๋ ก็ สามารถทีจ่ ะแยกความแตกต่างระหว่างภาษาแม่กบั ภาษาต่างประเทศได้แล้ว นักวิจยั จากสวีเดนได้ทา� การวิจยั กับเบบีช๋ าวสวีเดนอายุ 30 ชัว่ โมง โดย ให้ทารกฟังเสียงสระในภาษาแม่และภาษาต่างประเทศ จากนั้นก็วัดความ สนใจของเด็กๆ ด้วยระยะเวลาการดูดจุกนมปลอม ผลวิจยั พบว่า ระยะเวลา ทีเ่ ด็กๆ ดูดจุกนมปลอมเมือ่ ได้ยนิ เสียงสระในภาษาแม่และภาษาต่างประเทศ นั้น แตกต่างกัน ท�าให้นักวิจัยสรุปว่า เด็กๆ สามารถแยกความแตกต่าง ของภาษาแม่กับภาษาต่างประเทศได้ ซึ่ ง นั่ น หมายความว่ า เด็ ก ๆ เรี ย นรู ้ ภาษาได้ตั้งแต่อยู่ในท้องเลยทีเดียว ช่างน่ามหัศจรรย์จริงๆ
ครอบครัวเคท มิดเดลตัน หวังโกยก�าไรจากผลิตภัณฑ์เด็ก
ข่าวน่ายินดีส�าหรับราชวงศ์อังกฤษในช่วงปลายปี ที่แล้ว คงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากการทรงครรภ์ของเคท มิดเดิลตัน ดัชเชสแห่งแคมบริดจ์ แต่ที่เป็นที่วิพากษ์วิจารณ์หนาหูตงั้ แต่ชว่ งปีใหม่มา ก็คอื ครอบครัวมิดเดลตัน ที่ดูเหมือนจะเห็นการตั้งครรภ์ของลูกสาวเป็นช่องทาง ของธุรกิจไปซะแล้ว เมื่อพวกเขาได้ออกผลิตภัณฑ์ในธีม ราชวงศ์ ส� า หรั บ งานปาร์ ตี้ ฉ ลองให้ กั บ คุ ณ แม่ ค นใหม่ และปาร์ตี้ฉลองวันเกิดปีแรกของหนูเบบี๋ ในเว็บไซต์ www.partypieces.co.uk โดยอุปกรณ์ปาร์ตี้ก็เน้นการ ตกแต่งด้วยปราสาทและมงกุฏของเจ้าหญิงน้อยๆ และ เจ้าชายน้อยๆ มีตั้งแต่จาน ผ้ากันเปื้อน รวมไปถึงอุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร แว่วมาว่านี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ครอบครัวมิดเดลตันเป็นที่ครหาสังคมอังกฤษ ก่อนหน้านี้ ก็มีกรณีสินค้าที่ออกมาเนื่องในพระราชพิธีอภิเษกสมรสรวมไปถึงการเฉลิมฉลองสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 ครองราชย์ครบ 60 ปีด้วย F
Family Calendar 21-11
Feb Mar
28-03 Feb Mar
06-24 Feb Mar
02 Mar Fat Live Smallroom
Logos Hope ร้านหนังสือลอยน�า้ ทีใ่ หญ่ทส่ี ดุ ในโลก
> ท่าเรือคลองเตย หนอนหนังสือทั้งหลายเตรียมตัว พบกับร้านหนังสือลอยน�้าที่ใหญ่ที่สุด ในโลก ‘Logos Hope’ ร้านหนังสือบนเรือ ขนาด 430 ฟุต มีหนังสือกว่า 5,000 เล่ม ที่มีมานานกว่า 8 ปีแล้ว ภารกิจ ของเรือล�านี้คือน�าหนังสือราคาถูกไป จ�าหน่ายในพืน้ ทีท่ หี่ าหนังสือยาก ด้วย ราคาจ�าหน่ายปลีกที่ต�่ากว่าราคาปกติ รับผู้เข้าชมได้จ�ากัด ครั้งละ 450 คน เสี ย ค่ า เข้ า ชม 20 บาท (เด็ ก อายุ ต�่ากว่า 12 ปี เข้าชมฟรี โดยต้องมี ผู้ปกครองดูแล) สอบถามข้อมูลเพิ่ม เติม โทร. 089 790 9087 หรือ http://www.facebook.com/Logos HopeVisitBangkok 04
Amarin Baby & Kids Fair 2013
> อาคาร 106 ศูนย์นทิ รรศการ และการประชุมไบเทค บางนา พบกับเทศกาลลดกระหน�่า สินค้า และบริการที่ ส ร้ า งสรรค์ เ พื่ อ ครอบครั ว และลูกวัย 0-12 ปีครั้งยิ่งใหญ่ ภายใต้ คอนเซ็ปต์ ‘Big Dream Big Sale สร้าง ฝันลูกรัก สานฝันพ่อแม่’ พร้อมกิจกรรม มากมายอาทิ แฟชั่นโชว์จากเหล่านายแบบ นางแบบตัวน้อย, การประกวดแสดง โชว์ความสามารถพิเศษเชิงสร้างสรรค์ ของเด็กวัย 3-8 ปีและกิจกรรมเล่านิทาน แถมยังเปิดโอกาสให้เด็กๆ ได้ถ่ายรูปฟรี ในกิจกรรม Kids Model ซึง่ อาจจะมีโอกาส ได้ ขึ้ น ปกนิ ต ยสาร Real Parenting อีกด้วย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02 422 9999 ต่อ 4157, 4166 หรือ http://www.facebook.com/AmarinBaby KidsFair
> ธันเดอร์โดม เมืองทองธานี เอาใจวัยรุ่นรับต้นปี 56 ด้วย คอนเสิรต์ ใหญ่จากศิลปินค่ายสมอลล์รูม กับ ‘แฟต ไลฟ์ สมอลรูม’ (Fat Live Smallroom) ที่จัดโดยคลื่น 98 แฟตเรดิ โ อ ภายในงานมี ศิ ล ปิ น ที่ ยกกันมาทัง้ ค่ายถึง 17 วง ไม่วา่ จะเป็น แทตทูคัลเลอร์, เดอะ ริชแมนทอย, เสลอ, ญารินดา, ซุปเปอร์เบเกอร์, เพนกวินวิลล่า, เกรซซี่ คาเฟ่, เดอะ จัก๊ ส์, เดอะเยอร์ส, โพลีแคท, โลโมโซนิค, เลม่อนซุป, สปูนฟูล, จีน กษิ ดิ ศ , บาร์ บี้ , สมเกี ย รติ และ ซัมเมอร์ สต็อป ที่ผลัดกันขึ้นเวที ร้อง เล่น เต้น โชว์ กันถึงกว่า 5 ชั่วโมง และโปรดักชั่นบนเวทีแบบ จัดเต็ม รับรองว่างานนี้คนรักดนตรี ไม่มีผิดหวัง สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่คลื่น 98 แฟต เรดิโอ โทร. 02 641 5394 หรือ www.facebook. com/fatradio
นิทรรศการภาพถ่าย ชีวติ บนท้องถนน
> ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ ชัน้ 6 ดิ เอ็มโพเรียม ช้อปปิง้ คอมเพล็กซ์ ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ หรือ TCDC เชิญชมนิทรรศการ ’ภาพถ่ายชีวิตบนท้องถนน’ ร่วม มองความธรรมดาที่ ไ ม่ ธ รรมดา ผ่านสายตาช่างภาพแนว Street Photography จากทั่วโลกจ�านวน 21 คน นิ ท รรศการน� า เสนอ ภาพถ่ายที่ล้วนถ่ายทอดเรื่องราว ในช่วงเวลาหนึ่งของชีวิตบนพื้นที่ สาธารณะ เน้นสิ่งที่เกิดขึ้น ‘จริง’ ไร้การปรุงแต่ง ไร้การจัดฉาก และ แสดงถึ ง ความเป็ น ไปในชี วิ ต ประจ�าวันของผูค้ น ซึง่ ทุกภาพล้วน สื่ อ ถึ ง ความสง่ า งามและความ อบอุ ่ น ที่ แ ฝงเร้ น อยู ่ ใ นความ ‘ธรรมดา’ ของชี วิ ต สอบถาม ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร 02 664 8448 ต่อ 213, 214 F
กับกิจกรรมดีๆ จากนิตยสาร Mother&Care ในปี 2556 ตลอดทั้งปี โครงการ
พบกันครั้งแรกที่โรงพยาบาลเอกชล จ.ชลบุรี
‘Happy Family Baby Intelligence
ครอบครัวมีสุข สร้างลูกไม่ให้ (ภูมิ) แพ้’
พบกับ
สารพันเรื่องน่ารู้ เกี่ยวกับภูมิแพ้ในเด็ก มหันตภัยใกล้ตัวลูกที่พ่อแม่พึงระวัง เทคนิคการสร้างครอบครัวอย่างไร ให้มีสุข...ลูกน้อยห่างไกลจากภูมิแพ้ ถามตอบปัญหาแบบเจาะลึก กับการแพ้นมวัว โดย พญ.อารีย์ แสงศิริวุฒิ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญคลินิกกุมารเวช โรงพยาบาลเอกชล
เชิญชวนคุณพ่อคุณแม่ชาวจังหวัดชลบุรี และใกล้เคียง ร่วมสร้างครอบครัวมีสุข ลูกน้อยห่างไกลจากโรคภูมิแพ้
ในวันเสาร์ที่ 16 มีนาคม 2556 เวลา 08.30 – 12.00 น. ณ ห้องประชุม 1 ชั้น 3 อาคาร 2 โรงพยาบาลเอกชล จ.ชลบุรี สำารองที่นั่ง โทร.
02 241 8000 ต่อ 327, 341
www.motherandcare.in.th
Facebook/motherandcare
SCOOP
text : ภัทรพร
จาก กระดาษ
สู่ หน้าจอ
เดีย๋ วนีไ้ ม่วา่ จะหันไปทางไหน เรามักจะเห็นคนเลือ่ นๆ จิม้ ๆ หน้าจอโทรศัพท์หรือแท็บเล็ตอยูต่ ลอดเวลา ดูแล้วช่างไม่เข้ากับบรรยากาศของกรุงเทพฯ เมืองหนังสือโลกเอาซะเลย ด้วยความอยากรูอ้ ยากเห็นว่าเขาก�าลังเช็กอิน หรืออัพรูปอะไรกัน เราจึงแอบเดินไปด้อมๆ มองๆ ได้ความว่า ทีแ่ ท้พวกเขาก�าลังอ่านหนังสืออยูน่ เี่ อง หนังสืออิเล็กทรอนิกส์ ห นั ง สื อ อิ เ ล็ ก ทรอนิกส์หรืออีบุ๊ค ก็ คื อ หนั ง สื อ ที่ เ ราอ่ า น เหมื อ นหนั ง สื อ เล่ ม ที่ เราคุ ้ น เคยนั่ น แหละ แต่ เ ป็ น การอ่ า นจาก หน้าจอแทนกระดาษ และต้ อ งใช้ เ ครื่ อ งมื อ ในการอ่าน (E-Reader) ซึ่งเครื่องมือดังกล่าวนี้ สามารถรองรั บ ได้ ทั้ ง ข้ อ ความ ภาพนิ่ ง หรื อ ภาพเคลื่ อ นไหว และแม้กระทั่งเสียง
06
อีบคุ๊ ท�าให้... ท�ำให้...เรำไม่ต้องออกจำกบ้ำนไปซื้อหนังสือ และไม่ว่าเราจะอยู่ที่ มุ ม ใดในโลกเราก็ ส ามารถสั่ ง ซื้ อ อี บุ ๊ ค ได้ เพี ย งแต่ มี สั ญ ญาณ อินเตอร์เน็ตเท่านั้น ท�ำให้...เรำสำมำรถถือหนังสือได้เป็นพันๆ เล่มในคราวเดียวกัน ลอง คิดดูนะ ถ้าเราต้องแบกหนังสือเป็นพันๆ เล่มไปอ่านเวลาทีเ่ ราเดินทาง ไปเที่ยว คงจะล�าบากน่าดู ท�ำให้...ไม่เกิดกำรตัดไม้ทำ� ลำยป่ำ เพราะไม่ตอ้ งตัดไม้มาท�ากระดาษ นั่นเอง ท�ำให้...กำรอ่ำนหนังสือสนุกมำกขึ้น เพราะว่านอกจากข้อความแล้ว ยังมีภาพสวยๆ วิดีโอแจ่มๆ และยังมีเสียงให้เราฟังอีกด้วย ท�ำให้...ต้องชำร์ตไฟฟ้ำและแบตเตอรี่ไว้ก่อน เพราะต้องใช้พลังงาน ในการอ่านอีบุ๊คตลอดเวลา ท�ำให้...เสียสุขภำพสำยตำ และอำจปวดตำได้ เพราะเป็นการรับแสง จากอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ ท�ำให้...ต้องรู้จักจัดกำรไฟล์ให้ดี เพื่อไม่ให้หนังสือของเราสูญหายไป นั่นเอง
จะ (เริม่ ) อ่ำนอีบคุ๊ ได้อย่ำงไร 1.
ก่อนอื่นเราก็ต้องมีเครื่องมือที่ใช้ในการอ่านเสียก่อน ก็คือ E-Reader นั่นเอง ในปัจจุบันมี E-Reader หลายชนิดมาก อย่างเช่น สมาร์ทโฟน, แท็บเล็ต และคินเดิ้ลอุปกรณ์ส�าหรับอ่านอีบุ๊คโดยเฉพาะ เมื่อเราได้ E-Reader มาอยู่ในมือแล้ว ก็ถึงเวลาเลือกซื้ออีบุ๊คกันแล้ว การซื้ออีบุ๊คไม่ยากเลยสักนิด เพียงแต่ ท�าตามขั้นตอนต่อไปนี้
2.
Download Application ลงแอพพลิเคชั่นเพื่อใช้ในการเปิดอ่านไฟล์อีบุ๊ค
ซะก่อน เราสามารถเลือกได้เลยว่าอยากจะซื้ออีบุ๊คจากค่ายไหน ก็ให้ดาวน์โหลด พร้อมกรอกข้อมูลส�าหรับลงทะเบียน หลักๆ ก็จะเป็น อีเมล์ username และ password ส�ำหรับใครที่ยังไม่มีค่ำยอีบุ๊ค ในดวงใจ Family มี 5 ค่ำยอีบคุ๊ ที่ น่ำสนใจมำแนะน�ำ Amazon เว็บไซต์ขายอีบุ๊ค รายใหญ่ที่สุดของโลก มีหนังสือ ทุกชนิด ซึ่งเป็นภาษาต่างประเทศ ทั้งหมด MEB รวบรวมอีบุ๊คหลายBookmoby อีบคุ๊ ค่ายเล็กๆ แต่ มากไปด้วยคุณภาพ รวมรวมหนังสือ หมวดหมู่มีนิทานส�าหรับเด็กและ และวรรณกรรมไทยที่น่าสนใจ หนังสืออธิบายความรู้ที่น่าสนใจ Plan For Kids รวมอี บุ ๊ ค e-book.in.th รวบรวม ส� า หรั บ เด็ ก โดยเฉพาะ แบ่ ง เป็ น หนังสือพิมพ์หลายหัว คู่มือต่างๆ และมีอีบุ๊คแจกฟรีเพียบ หมวดหมู่ ท�าให้งา่ ยต่อการเลือกสรร
4.
3.
Choose Your Book เข้าไปเลือก หนังสือในรายการหนังสือ ซึง่ จะแบ่งออกเป็น หลายหมวดหมู่ด้วยกัน
Download Your Book เมือ่ เลือกได้แล้วก็กดหยิบหนังสือมาใส่ ในตูข้ องเราได้เลย ถ้าอีบคุ๊ ทีเ่ ราโหลดเป็นอีบคุ๊ แจกฟรี หนังสือก็จะเข้ามา อยู่ในชั้นหนังสือของเราทันที แต่ถ้าต้องเสียเงินซื้อหนังสือ เราก็จะต้อง ช�าระเงินผ่านบัตรเครดิต ซึ่งจะมีหน้าที่ให้เรากรอกรหัสบัตร
Enjoy เมื่อเราช�าระเงินเสร็จแล้ว ทีนี้อีบุ๊คก็จะมาอยู่ในชั้นหนังสือของเราแล้วล่ะ ทีนี้ก็เชิญอ่านได้ตามสบาย
อีบคุ๊ แนะน�ำส�ำหรับคุณหนู
เรือ่ งน่ำรูก้ อ่ นชวนเด็กๆ อ่ำนอีบคุ๊
0-3 ปี
1. ได้ใช้เวลาร่วมกันในครอบครัวจากการที่ พ่อแม่และลูกนั่งอ่านอีบุ๊คไปพร้อมๆ กัน 2. ในขณะที่นั่งอ่านนิทานหรือเรื่องราวต่างๆ พ่อแม่สามารถสอดแทรกเรือ่ งมารยาท และคุณธรรม ให้ลูกไปได้ในตัว 3. ตั้ ง ค� า ถามให้ ลู ก ได้ แ สดงความคิ ด เห็ น เกี่ ย วกั บ เรื่ อ งที่ นั่ ง อ่ า นด้ ว ยกั น จะฝึ ก ให้ ลู ก ได้ เรียนรู้ในเรื่องของกระบวนการคิด และการสื่อสาร 4. ก�าหนดระยะเวลาของการอ่านอีบคุ๊ ไม่ควร เกินวันละ 2-3 ชั่วโมง เพราะถึงแม้ว่าจะเป็น การอ่านหนังสืออย่างหนึ่ง แต่อ่านนานๆ ก็ท�าให้ เสียสายตาได้นะ 5. อย่ า ปล่ อ ยให้ ลู ก นั่ ง อ่ า นเพี ย งล� า พั ง โดยเฉพาะในเด็กที่เล็กมาก มีพ่อแม่นั่งข้างๆ แล้ว อ่านไปด้วยกัน แบบนี้อบอุ่นกว่าเป็นไหนๆ
Horse and Hen Count to Ten ชวนเด็กๆ มานับเลข เป็นภาษาอังกฤษกับแม่ไก่ และพีม่ า้ และเพลิดเพลินกับภาพประกอบ สีสันสดใส จาก Amazon
นิทานส่งเสริ มคุณธรรมและจริ ยธรรม ชุ ด นิ ท านภาพ ค�ากลอน 2 ภาษา สอดแทรกคุณธรรมจริยธรรม ด้านในมีค�าถาม ให้เด็กมีส่วนร่วมในการคิด จาก Plan For Kids
9-12 ปี
4-6 ปี
พวกเราแปลงร่างได้ น� า วิ ท ยาศาสตร์ ม าสอดแทรกกั บ เรือ่ งทีเ่ ด็กๆ สนใจ ให้ความรูเ้ กีย่ วกับวงจรชีวติ ของสัตว์ชนิดต่างๆ ผ่าน การ ‘แปลงร่าง’ ของเด็กผูช้ ายคนหนึง่ และสะท้อนแง่คดิ ในการใช้ชวี ติ จาก Meb
Diary of a Wimpy Kid มีชอื่ ภาษาไทยว่า ‘ไดอารีข่ อง เด็กไม่เอาถ่าน’ เรื่องราวของเด็กชายที่ได้บันทึกเรื่องราวที่บ้าน โรงเรียน และเรื่องเพื่อนๆ ออกมาได้อย่างน่าขัน เล่มนี้เป็นภาษา อังกฤษง่ายๆ วัยมัธยมสามารถอ่านได้ และถือเป็นอีกหนึ่งเล่มที่เด็ก ที่ก�าลังก้าวสู่วัยรุ่นทุกคนควรอ่านเป็นอย่างยิ่ง เล่มนี้แจกฟรี จาก ebook.in.th F
12 ปี ขึน้ ไป
07
FAMILY TRIP
text : ภัทรพร
เยือนถิน่ เก่า เล่าประวัตศิ าสตร์ ย่านธนบุรี แม่นา�้ เจ้าพระยาได้แบ่งกรุงเทพมหานครออกเป็นสองฝัง่ ‘พระนคร’ และ ‘ธนบุร’ี หากเราจะวัดความทันสมัยจากจ�านวนของห้างสรรพสินค้าและตึกระฟ้า แน่นอนว่าฟากฝัง่ พระนคร ดูจะรุดหน้าไปมากกว่า ถึงแม้วา่ ฝัง่ ธนบุรจี ะไม่ได้มแี สงสีเทียบเท่า แต่ธนบุรกี โ็ ดดเด่นในเรือ่ งวิถชี ีวติ เฉพาะตัว และวัฒนธรรมเก่าทีย่ งั ไม่สญ ู หาย Family ฉบับนีจ้ งึ อยากเชิญชวนทุกคนให้มาท่องเทีย่ วชุมชนเก่า ริมฝัง่ ธนบุรี อย่าง ‘ชุมชนกุฎจี นี ’ ชุมชนเก่าแก่ทมี่ อี ายุยาวนานกว่า 200 ปี ทีๆ่ คนต่างชาติ ต่างศาสนา สามารถอยูร่ ว่ มกันได้อย่างสงบสุข
ความศรัทธาอันเงียบสงบ ณ ‘ศาลเจ้าเกียงอันเกง’ ‘ค�าบอกเล่าที่ไม่เป็นลายลักษณ์อักษร’
01
ว่ากันว่าศาลเจ้าแห่งนีส้ ร้างขึน้ โดยคนจีนทีต่ ามเสด็จสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช มาตั้งรกรากอยู่ย่านคลองบางหลวง เมื่อคราวที่สถาปนากรุงธนบุรีเป็น ราชธานี เดิมทีบริเวณนี้มีอยู่สองศาลด้วยกัน ต่อมาเมือ่ ย้ายพระนครหลวงไปตัง้ ยังฝัง่ พระนคร ศาลเจ้าทัง้ สองแห่งก็ไม่ได้ รับการดูแลต่อ จนมีสภาพทรุดโทรมลง อยู่มาวันหนึ่งขณะที่บรรพบุรุษของสกุล ตันติเวชกุล และสกุลสิมะเสถียร เดินทางมากราบไหว้และพบเห็นสภาพของศาลเจ้า จึงตัดสินใจรือ้ ของเก่า และสร้างศาลเจ้าใหม่ขนึ้ มา พร้อมกับเปลีย่ นองค์พระประธาน เป็นเจ้าแม่กวนอิม โดยให้ชื่อศาลเจ้าใหม่นี้ว่า ‘ศาลเจ้าเกียงอันเกง’
‘เก่าแก่แต่งดงาม’
จากหลักฐานการได้รับรางวัลอนุรักษ์สถาปัตยกรรมดีเด่น ประจ�าปี 2551 และจากความรู้สึกเมื่อเราเดินเข้าไป แล้วพบว่าภายในศาลเต็มไปด้วยงาน แกะสลักไม้ฝีมือชาวจีนโบราณ ทั้งบานประตู หน้าต่างไม้ ด้านในประดับประดา ด้วยกระเบื้องโค้งแบบจีน และใช้วิธีมุงหลังคาแบบจีนแท้ๆ ด้วยอายุ 200 กว่าปี อาจท�าให้ศาลเจ้าดูเก่าจนบางอย่างสึกหรอลงไปบ้าง แต่ความไม่สมบูรณ์เหล่านีแ้ หละ คือความสวยงามที่น่าค้นหา
‘อนุรักษ์ของเก่า’
ศาลเจ้าแห่งนี้ไม่ได้มีการจัดการในเชิงพาณิชย์ หรือโฆษณาให้ผู้คนมากราบไหว้ แต่ก็ยังมีคนแวะเวียนมาสักการะกันอย่างไม่ขาดสาย เหตุผลคงไม่ใช่อะไรอื่นนอกจาก ความศรัทธาและสบายใจ โดยเฉพาะช่วงตรุษจีน เกียงอันเกงจะเนืองแน่นไปด้วยผู้คนที่เดินทางเข้า-ออกกันทั้งวันทั้งคืน
‘ความเชื่ออันหลากหลาย’
1. เวลาไหว้นิยมถวายส้ม 5 ผล และขนมหวาน ให้เจ้าแม่กวนอิม แต่ถ้าใครหาขนมหวานไม่ได้ สามารถถวายเป็นน�้าตาลทรายหรืออ้อยแทนได้ 2. หลายคนนิยมนั่งเรือข้ามฟากมาจากท่าปากคลองตลาด เพราะถือเคล็ดว่าเป็นการ ‘ข้ามน�้าข้ามทะเล’ มาไหว้ ท�าให้เฮงๆ ยิ่งขึ้น 3. ด้านในจะมีระฆังอันเล็กๆ เอาไว้ส�าหรับเขียนชื่อและแขวนไว้ใต้หลังคา ถือว่าเป็นการฝากชีวิตให้เจ้าแม่กวนอิมคุ้มครอง เวลาเปิด - ปิด : 08.00 - 17.00 น. ห้ามถ่ายรูปบริเวณด้านใน เพราะรบกวนฝูงค้างคาวที่อยู่ในศาลเจ้า 08
02
‘วัดซางตาครูส้ ’ สถานทีศ่ กั ดิส์ ทิ ธิข์ องชาวคริสต์ ‘ไม้กางเขนศักดิ์สิทธิ์’
‘ซางตาครู้ส’ เป็นภาษาโปรตุเกส แปลว่า ‘ไม้กางเขนศักดิ์สิทธิ์’ ลองสังเกตดู เราจะเห็นไม้กางเขนตัง้ อยูบ่ นยอดโดม ตัวอาคารของโบสถ์จะเป็นปูน มีสเี หลืองและชมพู ผนังทัง้ สองข้าง ภายในโบสถ์นี้เต็มไปด้วยกระจกสีสันสดใส มีลวดลายสวยงาม ซึ่งแกะสลักเป็นเรื่องราวในพระคัมภีร์
‘โบสถ์หลังที่สาม’
‘ณ ขณะ โรแมนติก’
1769 โบสถ์หลังแรก สร้างโดยบาทหลวงกอร์ ซึ่งได้รับพระราชทานที่ดินจากพระเจ้าตากสินมหาราช เป็นโบสถ์ไม้ ทั้งหลัง 1835 บาทหลวงปัลเลอกัวสร้างโบสถ์หลังทีส่ อง เพือ่ ทดแทนโบสถ์หลังแรกทีท่ รุดโทรมลง ซึง่ สร้างด้วยสถาปัตยกรรม แบบจีน 1916 คุณพ่อกูเลียนโม กิ๊น ดาครู้ส ได้รื้อโบสถ์หลังที่สอง และสร้างโบสถ์หลังที่สามแห่งนี้ ด้วยอิทธิพลจาก สถาปัตยกรรมแบบเรเนซองส์ผสมนีโอ-คลาสสิค ผ่านเวลามาแล้ว 97 ปี โบสถ์หลังนีไ้ ด้รบั การบูรณะไปหนึง่ ครัง้ ในปี 1995
“พอเดินเข้าไปในโบสถ์ ความรู้สึกโรแมนติกได้ก่อเกิดขึ้นฉับพลัน ประหนึ่งว่าเราได้เข้าร่วมในพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์” อาจจะดูเกินจริงไปบ้าง แต่มันก็เป็นความรู้สึก ที่เกิดขึ้นกับเราจริงๆ เมื่อเห็นบรรยากาศภายใน มันชวนให้เราจินตนาการไปถึงฉากแต่งงาน และพิธีกรรมของศาสนาคริสต์ ใครผ่านมาผ่านไปแถวนี้ แนะน�าให้แวะเวียนมา เที่ยวชมดูสักครั้ง รับรองว่าคุณจะพบช่วงเวลาโรแมนติกไม่ต่างจากเรา ปกติโบสถ์จะปิดตลอดเวลายกเว้นช่วงที่มีพิธีกรรมทางศาสนา คือ จันทร์ - อาทิตย์ เวลา 19.00 น. ถ้าอยากเข้าชมในวันปกติ สามารถติดต่อขอให้เจ้าหน้าที่มาเปิดประตูให้ได้ ติดต่อเจ้าหน้าที่ได้ที่ โทร. 02 465 0930 เนื่องจากเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ทางโบสถ์จึงขอความร่วมให้แต่งกายสุภาพเวลาเข้าชม ห้าม!!! เสือ้ สายเดีย่ ว
เสือ้ กล้าม
เสือ้ แขนกุดคอลึก
เสือ้ เกาะอก
กระโปรงสัน้
กางเกงเอวต�า่
กางเกงขาสัน้
หมวก
แว่นตาด�า
..
09
03
‘ขนมฝรัง่ กุฎจี นี ’ สัญลักษณ์แห่งชุมชน มาถึงชุมชนกุฎีจีนทั้งที อย่าละเลยที่จะลองชิม ‘ขนมฝรั่งกุฎีจีน’ ขนมในต�านานที่ สืบทอดสูตรมาจากชาวโปรตุเกส ว่ากันว่าท�าขายมา 200 กว่าปีแล้ว ตัวขนมจะมีลกั ษณะ เป็นเนื้อเค้ก กรอบนอกนุ่มใน รสชาติออกหวาน กินกับกาแฟเข้ากันดีทีเดียว 1. ไข่เป็ด + น�้าตาล + แป้งสาลี เป็นส่วนผสมหลักของขนมฝรั่งกุฎีจีน 2. ก่อนน�าเข้าตู้อบจะโรยน�้าตาลทรายที่หน้าขนม ในชุมชนกุฎจี นี มีรา้ นขายขนมฝรัง่ กุฎจี นี อยูห่ ลายร้าน แต่ละร้านต่างก็มเี อกลักษณ์ เฉพาะตัวต่างกันไป ส�าหรับใครที่อยากชิมขนมสูตรดั้งเดิม Family มี 2 ร้านมาแนะน�า ลองซื้อติดไม้ติดมือกลับไปฝากคนที่บ้านให้ลองชิมทั้ง 2 ร้านเลยก็ได้
‘ร้านธนูสิงห์ ซอย 7’
ร้านธนูสิงห์หาไม่ยาก สังเกตได้จากป้ายชี้บอกทางของร้าน จะติดอยู่ตามจุดต่างๆ ในชุมชน เดินตามลูกศรไป รับรองว่าไม่หลงแน่นอน รสชาติ : ขนมของร้านธนูสงิ ห์จะเนือ้ แน่นกรอบ รสชาติออกหวาน ชิน้ ค่อนข้างใหญ่ หน้าขนม : จะโรยฟัก ลูกเกด และมีลูกพลับแห้งส�าหรับขนมขนาดใหญ่ ขนาด : มีขนาดเล็ก และใหญ่ ถ้าต้องการสั่งซื้อในปริมาณมาก ควรโทรบอกก่อน โทร. 02 465 5882 เวลาเปิด - ปิด : 09.00-17.00 น.
‘ร้านป้าเล็ก ซอย 9’
ร้านนีจ้ ะไม่มปี า้ ยบอกทาง แต่เราสามารถเดินหาป้ายทางไปซอย 9 ร้านจะอยูก่ ลางซอย มีลกั ษณะเป็นบ้านชัน้ เดียว มีรั้วเล็กๆ อยู่หน้าบ้าน จะสังเกตเห็นป้าเล็กและลูกหลานช่วยกันท�าขนมอย่างขมีขมัน ถ้าหาไม่เจอสามารถถามคนที่อยู่ ในชุมชนได้ เพราะคนที่นี่เขารู้จักกันหมด รสชาติ : เนื้อขนมร้านป้าเล็กจะมีลักษณะฟูนุ่ม รสชาติไม่หวานมาก กิน คู่กับกาแฟหรือชาร้อนๆ จะเข้ากันดีทีเดียว หน้าขนม : ขนมของป้าเล็กจะโรยลูกเกดเพียงอย่างเดียว ขนาด : มี 3 ขนาด เล็ก, กลาง, ใหญ่ ถ้าต้องการสัง่ ซือ้ ในปริมาณมาก ควรโทรบอกก่อน โทร. 086 982 3735 เวลาเปิด - ปิด : 13.00-18.00 น.
‘อุทยานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี’ สวนนีม้ ที มี่ า ‘ความเดิม’
สวนสาธารณะแห่งนี้มีที่มาจากกระแสพระราชด�าริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยูห่ วั ฯ ทีต่ อ้ งการให้อนุรกั ษ์อาคารเก่าในย่านนิวาสสถาน เดิมครั้งทรงพระเยาว์ขของสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี ซึ่งใน เวลานั้น ที่ดินบริเวณนี้เป็นของตระกูลนานา ทั้งนายแดง นานา และ นายเล็ก นานา จึงได้พร้อมใจน้อมเกล้าน้อมกระหม่อมถวายทีด่ นิ จ�านวน 4 ไร่ พ.ศ. 2536 ‘อุทยานเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี’ จึงได้เริ่มสร้างขึ้น
‘โพธิ์ ไทร ไกร กร่าง’
แม้สวนแห่งนี้จะเป็นสวนขนาดเล็ก แต่เราก็สามารถใช้พื้นที่ได้ ทุกจุด เพราะอาศัยร่มเงาจากต้นไม้ใหญ่ที่มีอายุนับร้อยปี ที่ทา� ให้สวน ดูร่มรื่นตลอดเวลา แม้ในช่วงเที่ยงวัน ‘โพธิ์ ไทร ไกร กร่าง’ ต้นไม้ 4 ต้นประจ�าอุทยานฯ ที่ตั้งอยู่ 4 มุม 4 ต้นพอดี จึงมีคนเดินเล่น วิ่งออกก�าลังกายกันทั้งวัน และในช่วงแดดร่มลมตก ที่นี่ยังจัดกิจกรรม เต้นแอโรบิกอีกด้วย
04 10
‘ห้องแห่งความทรงจ�า’
Tips
มีอาคารพิพิธภัณฑ์อยู่ 2 หลัง ที่ แสดงเรื่องราวต่างๆ ของสมเด็จย่า ซึ่ง ตั้งอยู่หน้าประตูทางเข้าสวน อาคารพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ห ลั ง ที่ 1 : จั ด แสดงเกี่ ย วกั บ พระราชประวั ติ ของสมเด็จย่า พระต�าหนักวัง ตลอดจน ที่ประทับครั้งทรงพระเยาว์ อาคารพิ พิ ธ ภั ณ ฑ์ ห ลั ง ที่ 2 : จั ด แสดงพระราชกรณี ย กิ จ พระจริ ย าวั ต ร และงานฝี พ ระหั ต ถ์ ข อง สมเด็จย่า
ลองชี้ให้เด็กๆ ช่วยกันสังเกตลักษณะของ ใบไม้ และล�ำต้นดู ถือเป็นกำรเพิ่มควำมรู้ ให้เด็กๆ ไปในตัว
‘บ้านหลังเดิม’
บ้านหลังเล็กๆ ที่ตั้งอยู่บริเวณกลางสวน คือการจ�าลอง ‘บ้านหลังเดิม’ ของสมเด็จย่าเมื่อครั้งที่เคยประทับอยู่ที่ชุมชนแห่งนี้ ตอนที่ยังทรงพระเยาว์ เราจะเห็นห้องที่มี เครื่องท�าทอง ก็เพราะว่าบิดาของท่านเป็นช่างท�าทอง รวมไปถึงห้องนอนและห้องครัวภายในบ้าน ที่จ�าลองเอาชีวิตความเป็นอยู่มาให้พวกเราได้ศึกษา เราสามารถเดินดูรอบๆ บ้านและถ่ายรูปได้ แต่ไม่ได้รับอนุญาตให้เข้าไปในบ้าน
‘ของเก่าเก็บ’
ด้านในสวนจะมี ‘ทิมบริวาร’ สถาปัตยกรรมแบบจีนโบราณ สมัยก่อนเคยเป็นบ้านข้าทาสบริวาร ของท่านแพ บุนนาค มาก่อน ด้านหน้าจะมี ’บ่อน�า้ โบราณ’ ที่คนสมัยก่อนใช้อาบและกิน นับเป็น ของเก่าที่คงอยู่มาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 3 ปัจจุบันก็ยังคงอยู่ที่เดิมไม่มีผิดเพี้ยน
‘พื้นที่แห่งความรู้’
นอกจากพื้นที่ในการออกก�าลังกายแล้ว สวนสาธารณะแห่งนี้ ยั ง จั ด พื้ น ที่ ส� า หรั บ การออกก� า ลั ง สมองไว้ ด ้ ว ย ‘มุ ม หนั ง สื อ ’ ห้ อ งสมุ ด ปรั บ อากาศที่ เ ปิ ด ให้ ค นทั่ ว ไปใช้ บ ริ ก ารฟรี มี ห นั ง สื อ ให้เลือกอ่านหลายชนิด ทั้งสาระความรู้ นิยาย การ์ตูน เหมาะ ส�าหรับทุกเพศทุกวัย ใครทีส่ นใจอยากบริจาคหนังสือให้กบั ห้องสมุด ทางสวนก็ยินดีเป็นอย่างยิ่ง ส�าหรับศิลปิน หรือคอศิลปะทั้งหลาย ทางสวนก็ได้สร้าง ‘ศูนย์ศลิ ป์ศรีพพิ ฒ ั น์’ ให้เป็นพืน้ ทีแ่ สดงงานและ แลกเปลีย่ นความรูซ้ งึ่ กันและกัน จะมาในนามของสถาบันการศึกษา หรือศิลปินเดี่ยว ก็สามารถติดต่อขอแสดงงานโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย มี ก ารจั ด กิ จ กรรมพิ เ ศษ ทุกเดือน สอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 02 437 7799, 02 439 0902 หรือ www.theprincess mothermemorialpark.org
For Family
อย่าลืมพกกล้อง ถ่ายรูปมาเก็บภาพ บรรยากาศดีๆ ริม ฝั ่ ง เจ้ า พระยาตอน พระอาทิตย์ตกดิน ถ้ า มาช่ ว งกลางวั น แนะน� า ให้ เตรียมหมวกมาให้เด็กๆ เพราะแดด ที่นี่ร้อนมากๆ แนะน�าให้จอดรถฝั่งปากคลองตลาดและข้ า มเรื อ มา เพราะทุ ก ที่ สามารถเดินถึงกันได้หมด จะได้ชมวิว สวยๆ ริมแม่น�้าด้วย ใครใคร่ ป ั ่ น จักรยาน ก็สามารถ น� า มาปั ่ น เที่ ย วได้ เช่นกัน โดยเส้นทาง จักรยานจะเริ่มจาก สะพานพุทธไปจบที่ วัดอรุณราชวราราม F
11
HEALTH
อาหาร
ในวันอดบุหรี่ กีค่ รัง้ แล้วทีค่ นสูบบุหรีท่ งั้ หลายบอกตัวเองว่า ‘จากนีฉ้ นั จะไม่สบู บุหรี่ อีกแล้ว’ แต่สดุ ท้ายก็ยงั กลับมาสูบอีกอยูด่ ี หลายคนเคยบอกว่า ‘เลิกบุหรี่ มันอยูท่ ใี่ จ’ แต่รไู้ หมว่าอาหารก็เป็นตัวช่วยในการ ‘เลิกสูบ’ หรือ ‘เร่งสูบ’ ของเราได้เช่นกัน อาหารทีค่ วรกิน
ผักใบเขียว ผักใบเขียวจัด เช่น คะน้ำ บร็อกโคลี ผักโขม หรือ กวำงตุง้ จะช่วยสกัดควำมอยำกบุหรีไ่ ด้ดที เี ดียว แถมยังมี ‘คลอโรฟิลล์’ และสำรต้ำนอนุมลู อิสระทีช่ ว่ ยล้ำงพิษให้ร่ำงกำยของเรำได้อกี ด้วย มะนาว, เสาวรส, ส้ม, ฝรั่ง ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตำมินซี เหล่ำนี้ช่วยลดควำมอยำกสูบบุหรี่ และทดแทนวิตำมินที่เรำ สูญเสียไปในเวลำทีเ่ รำสูบบุหรี่ (บุหรี่ 1 มวน = สูญเสียวิตำมินซี 60 มิลลิกรัม) ต่อไปนี้ ถ้ำอยำกบุหรี่ขึ้นมำเมื่อไหร่ให้ดื่มน�้ำส้มและ อมมะนำวฝำนบำงๆ ทันที นมสด ว่ ำ กั น ว่ ำ กำรสู บ บุ ห รี่ จ ะท� ำ ให้ ดื่ ม นมไม่ อ ร่ อ ย เพรำะฉะนั้นพยำยำมชื่นชอบกำรดื่มนมให้มำกเข้ำไว้ จะได้ ไม่หันไปสูบบุหรี่อีก ส�ำหรับคนที่แพ้นมวัว สำมำรถดื่มนม เปรี้ยว หรือกินโยเกิร์ตทดแทนได้ ปลา นอกจำกจะเป็นอำหำรจำนสุขภำพแล้ว โอเมก้ำ 3 ในปลำยังช่วยลดอำกำรอักเสบจำกพิษบุหรี่ในร่ำงกำย และ ในปลำบำงชนิดเช่น ปลำทูไทย หรือปลำทูน่ำยังช่วยขยำย หลอดเลือดตำมอวัยวะให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น น�้า น�้ำเปล่ำที่สะอำดจะช่วยช�ำระครำบพิษจำกควันบุหรี่ได้ ทำงที่ดีควรพก ขวดน�ำ้ ติดตัวไว้ เวลำอยำกสูบบุหรีข่ นึ้ มำเมื่อไร จะได้หยิบน�ำ้ เปล่ำออกมำดืม่ ได้อย่ำงทันท่วงที ถัว่ , ไข่, อกไก่ กำรสูบบุหรีก่ ค็ อื กำรรับเอำสำรเสพติดเข้ำไป ในร่ำงกำย ซึ่ง ‘นิโคติน’ ที่เรำสูดเข้ำไป มันจะเข้ำไปกวนเคมีใน สมองที่ชื่อ ‘ซีโรโทนิน’ ที่ท�ำให้เกิดอำกำรอยำก ลงแดง และ ซึมเศร้ำ กำรกินโปรตีนที่มีประโยชน์อย่ำง ถั่ว, ไข่ และอกไก่ จะ ช่วยสร้ำงซีโรโทนิน ซึ่งจะช่วยให้กำรเลิกบุหรี่ของเรำง่ำยยิ่งขึ้น
อาหารทีไ่ ม่ควรกิน
กาแฟ, ชา, น�้าอัดลม ล�ำพัง ‘นิโคติน’ จำกบุหรี่ก็ท�ำให้ร่ำงกำยเรำแย่แล้ว ยังจะรับ ‘นิโคติน’ จำกกำแฟ หรือน�้ำอัดลมเพิ่มขึ้นอีกเหรอ กำรดื่มกำแฟหรือน�้ำอดลมควบคู่กับกำร สูบบุหรี่จะท�ำให้หลอดเลือดของเรำโดนท�ำลำยมำกขึ้น และที่ส�ำคัญกำแฟหอมกรุ่นกับบุหรี่ สักมวนเข้ำกันดียิ่งกว่ำปี่กับขลุ่ยเสียอีก ถ้ำไม่อยำกกลับมำสูบบุหรี่ ก็อยู่ให้ห่ำงจำกของเหล่ำนี้เข้ำไว้ เหล้าและแอลกอฮอล์ทุกประเภท กำรสูบบุหรี่ในขณะที่ ดื่มเหล้ำจะท�ำให้ลิ้นมีควำมอร่อยเอร็ดในกำรรับรสมำกขึ้น จึง ไม่แปลกที่เรำจะเห็นคนในวงเหล้ำไม่สำมำรถเลิกบุหรี่ได้สักที เนื้อสัตว์ โดยเฉพำะเนื้อแดง อย่ำงเนื้อวัว หมู เป็ด จะส่งเสริมกำรรับรสของกำรสูบบุหรี่ ให้ยิ่งอยำกสูบมำกขึ้น เรื่อยๆ ถ้ำยิ่งกินหมูกระทะและสูบบุหรี่บ่อยๆ ก็เตรียมตัว เป็นมะเร็งล�ำไส้ได้เลย F
12
ดืตามกรุ ม่ ป๊ เลือด กรุป๊ เลือดเป็นสิง่ ทีต่ ดิ ตัวมาตัง้ แต่เกิด ซึง่ จะส่งผล ต่อร่างกายและลักษณะนิสัย แน่นอนว่ากรุ๊ปเลือด ที่ต่างกันเหล่านี้ ย่อมต้องการการบ�ารุงที่ต่างกัน ไปด้วย ฉบับนี้ Family จึงมีวธิ กี ารเลือกเครือ่ งดืม่ ให้เหมาะกับกรุป๊ เลือดของแต่ละคนมาฝาก
A
เลือดจะมีความเข้มข้น และมีกรดในกระเพาะต�่า ท�าให้อาหารไม่ย่อย และท้องอืดบ่อยครั้ง ควรดื่ม : น�้ำแครอต น�้ำแอปริคอต น�้ำเซเลอรี น�้ำเกรปฟรุต น�้ำสับปะรด น�้ำมะนำว และดื่มกำแฟ หรือไวน์แดง 1 แก้ว ก็จะ ช่วยเพิ่มกรดในกระเพำะอำหำรได้ ห้ามดื่ม : นม, เบียร์, โซดำ, น�้ำส้ม, น�้ำมะละกอ และ น�้ำมะเขือเทศ เพรำะจะท�ำให้ท้องอืด เลือดจะมีความสมดุลมากกว่าทุกกรุ๊ป ควรเลือก เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการเผาผลาญ อาหาร ควรดื่ม : น�้ำสับปะรด, น�้ำองุ่น, น�้ำแครนเบอร์รี่, น�้ำมะละกอ และน�้ำกะหล�่ำปลี หรือจะเป็นชำสมุนไพรอย่ำงชำเขียว ชำขิง ชำเปปเปอร์มินต์ก็ได้ นมก็ดื่มได้ในปริมำณแต่น้อย ห้ามดื่ม : น�้ำมะเขือเทศ เพรำะจะไปก่อกวนกำรย่อยอำหำร ขวำงกำรเผำผลำญแคลอรี และเพิ่มน�้ำตำลในเลือด
B
AB
มีกรดในกระเพาะต�า่ และเสีย่ งต่อการเป็นโรคมะเร็ง กระเพาะอาหาร ควรดื่ม : น�้ำแครอต น�้ำเซเลอรี น�้ำแครนเบอร์รี่ น�้ำองุ่น น�ำ้ มะละกอ หรือไวน์แดง ซึง่ จะช่วยสร้ำงภูมติ ำ้ นทำนโรคหัวใจ และ มะเร็ง และให้ดื่มชำเขียว หำกต้องกำรฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน ห้ามดืม่ : น�ำ้ ส้ม เพรำะอำจท�ำให้ระคำยเคืองกระเพำะอำหำร และท�ำให้ย่อยยำก
O
เลือดเหลว และมีกรดในกระเพาะค่อนข้างมาก ควรดื่ ม : น�้ ำ แบล็ ก เชอร์ รี่ เพรำะจะช่ ว ยปรั บ สมดุ ล ใน กระเพำะอำหำร, น�้ำสับปะรด จะช่วยอุ้มน�้ำในเซลล์ และลดกำร ระคำยเคืองในกระเพำะอำหำร, น�้ำลูกพรุน ชำสมุนไพร เช่น ชะเอม, เปปเปอร์มินต์, พำร์สลีย์ และกุหลำบ ห้ามดืม่ : น�ำ้ ส้ม, น�ำ้ แอปเปิล้ , น�ำ้ กะหล�ำ่ ปลี เนือ่ งจำกระคำยเคืองกระเพำะอำหำร และควรงดกำแฟเพรำะจะเป็นกำรเพิ่มกรด ในกระเพำะ และระบบย่อยอำหำรของคนกรุ๊ปโอไม่รับแคลเซียม จำกผลิตภัณฑ์นม ต้องหำแคลเซียมจำกแหล่งอื่นทดแทน เช่น ผักคะน้ำ F
COOL NUMBER
ในวันที่ 3 มีนาคม 2556 เป็น วั น ที่ ช าวกรุ ง เทพมหานครจะได้ ออกไปใช้สทิ ธิเ์ ลือกตัง้ ผูว้ า่ ราชการ กรุงเทพมหานคร ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้ง ที่ 10 และในครั้ ง นี้ มี ผู ้ ล งสมั ค ร ทั้งสิ้น 25 คน แบ่งเป็นผู้สมัครที่สังกัดพรรคการเมือง 4 คน ส่วนอีก 21 คนเป็นผู้สมัครอิสระ และ ผลการส�ารวจว่า 4 อย่างแรกที่คนกรุงเทพฯ ต้องการให้แก้ไขคือ ปัญหาปากท้อง สินค้าราคาแพง, การจราจร, สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน
3
4
13
7 วันอันตราย
ทุ ก ป ี ใ ห ม ่ อุบัติเหตุจากการ ใช้ ร ถใช้ ถ นนจะ เกิดขึ้นอยู่เสมอๆ ซึ่งในปีใหม่ที่ผ่าน มา ตั้งแต่วันที่ 27 ธ.ค. - 2 ม.ค. 56 นับเป็นช่วง 7 วันอันตรายที่อุบัติเหตุบน ท้องถนนได้คร่าชีวิตคนในกรุงเทพฯ ไปทั้งสิ้น 13 ราย แบ่งเป็น ชาย 10 ราย และหญิงอีก 3 ราย นอกจากนี้ ยังมีผไู้ ด้รบั บาดเจ็บ จากอุบัติเหตุแบ่งเป็นเพศชาย 23 ราย และหญิงอีก 5 ราย
กทม.
25,429,580
กรุงเทพฯ มีรถมากกว่าถนนมากถึง 4 เท่า ซึง่ ครองอันดับ 3 ของเมืองทีร่ ถติดมากทีส่ ดุ ในโลก โดยจะส่งผลให้มีมลพิษทั้งสิ้น 28 ล้านตัน และ ที่ส�าคัญ ก็คือจะก่อให้เกิดหนี้ใหม่กับคนไทย 8-9 แสนล้านบาท
เวลากินสุกี้เอ็มเคทีไร เป็นต้องสั่งบะหมี่หยกมาโซ้ยทุกที แล้วรู้ไหมว่าในปี 2555 เอ็มเคเสิร์ฟเมนูยอดฮิต อย่างบะหมีห่ ยกเป็นจ�านวนถึง 25,429,580 ก้อน ซึง่ บะหมีแ่ ต่ละก้อนจะมีความยาวเฉลีย่ ประมาณ 5.94 เมตร แปลว่าถ้าเราเอาบะหมีห่ ยกทัง้ หมดมาผูกต่อกันแล้ว จะได้ความยาวทัง้ สิน้ 151,053.31 กิโลเมตร หรือประมาณ 3 รอบของโลกเรานั่นเอง
2,000,000,000 กว่า 2,000 ล้านตัน หรือมากกว่าครึ่งของอาหาร ทั้งโลก ถูกทิ้งโดยเปล่าประโยชน์ ซึ่งมีสาเหตุมาจาก กระบวนการวิศวกรรมและการเกษตรที่ไร้ประสิทธิภาพ ระบบการขนส่งไม่เพียงพอ รวมถึงการที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ต้ อ งการเฉพาะสิ น ค้ า ที่ มี รู ป ลั ก ษณ์ ส วยงาม และการ กระตุน้ ให้ผบู้ ริโภคซือ้ สินค้าเกินความจ�าเป็น ถ้าน�าอาหาร เหลือทิ้งเหล่านี้ไปให้คนยากไร้กิน คงจะช่วยบรรเทา ความหิวโหยไปได้หลายมื้อทีเดียว
2,700,000,000
ในเวลานี้ การโพสต์ การแชร์ รวมไปถึงการกดไลค์ ถือเป็นอะไรที่อินสุดๆ เวลาเปิดคอมพิวเตอร์ทีไร เป็นต้องเปิด facebook ขึ้นมาเช็กก่อนทุกครั้ง จริงไหม? 2,700 ล้าน คือ สถิติการกดไลค์ บน facebook ต่อวันในปี 2012 ที่ผ่านมา และจ�านวนข้อมูลในการ โพสต์รูปบน facebook อยู่ที่ 7,168 เทราไบต์ต่อเดือน และในแต่ละวันมีการรีทวีตข้อความเกิดขึ้นวันละ กว่า 175 ล้านครั้ง รวมไปถึงมีการกด +1 บน Google+ มากกว่า 5,000 ล้านครั้งในแต่ละวัน
213
213 นาที หรือ 3 ชั่วโมง 33 นาที คือเวลาที่ใช้ในการอ่านค�าที่ ยาวทีส่ ดุ ในโลกทีช่ ายชาวรัสเซียบันทึกลงยูทปู ไว้ ซึง่ เป็นชือ่ ทางเคมีของ โปรตีนใหญ่ยกั ษ์ ‘ไตติน’ ถือเป็นโปรตีนในร่างกายมนุษย์ทมี่ ขี นาดใหญ่ ทีส่ ดุ ท�าหน้าทีค่ วบคุมคุณสมบัตคิ วามยืดหยุน่ ของกล้ามเนือ้ ประกอบ ด้วยตัวอักษรภาษาอังกฤษทั้งสิ้น 189,819 ตัวอักษร ขึ้นต้นด้วยค�าว่า ‘Methio’ และลงท้ายด้วยค�าว่า ‘Leucine’ สามารถชมคลิปวิดีโอที่ บั น ทึ ก การอ่ า นตั้ ง แต่ ต ้ น จนจบได้ ที่ http://www.youtube.com/ watch?v=NFR-ADakI-c&feature=player_embedded
25,000
25,000 ดอลลาร์ ส หรั ฐ ฯ คื อ ราคาของ ‘ฟรอซเซ่น โอต์ ช็อกโกแลต’ เมนูจากช็อกโกแลต ที่แพงที่สุดในโลก จากร้านเซเรนดิพิตี้ 3 ใน นิ ว ยอร์ ก เป็ น ช็ อ กโกแลตซั น เดย์ ร ้ อ นที่ ผ สม ผสานระหว่างโกโก้ 28 ชนิด ในจ�านวนนี้มีโกโก้ หายากถึง 14 ชนิดที่มีราคาแพงที่สุดจากทั่วโลก เสิรฟ์ ในถ้วยแก้วราดด้วยวิปครีม โรยหน้าทับด้วย ผงทองค�าชนิดกินได้ 23 กะรัต แถมภาชนะที่ ใส่นี้ไม่ใช่แค่ถ้วยแก้วธรรมดา แต่เป็นถ้วยแก้ว ที่มีทองค�า 18 กะรัตตกแต่งเป็นสร้อยโอบรอบ โคนถ้วยประดับเพชรสีขาว 1 กะรัต นอกจากนี้ ช้อนที่ตักก็เป็นช้อนทองค�าที่ประดับด้วยเพชร สี ข าวและสี ช็ อ กโกแลต ซึ่ ง ลู ก ค้ า ที่ สั่ ง เมนู นี้ สามารถน�าถ้วยและช้อนกลับบ้านได้อีกด้วยกิน ช็อกโกแลตซักถ้วย ต้องจ่ายเงินเท่ากับซื้อรถ สักคันหนึ่ง ก็ท�าให้คิดหนักเหมือนกันนะ F 13
FUN FACT
สิง่ มีชีวติ ทีไ่ ม่มวี นั เสียชีวติ แมงกะพรุ น Turritopsis Nutricula เป็ น สิ่งมีชีวิตที่ไม่มีวันตำย เพรำะหลังจำกสืบพันธุ์แล้ว มันจะสำมำรถย้อนกลับไปสู่วัยหนุ่มสำวได้อีกครั้ง Turritopsis Nutricula มีตน้ ก�ำเนิดอยูแ่ ถบแคริบเบียน ซึง่ นักวิทยำศำสตร์ได้ออกมำบอกว่ำ ในขณะนีจ้ ำ� นวน ของแมงกะพรุ น ชนิ ด นี้ ไ ด้ เ พิ่ ม ขึ้ น และกระจำยไป ทั่ ว โลกอย่ ำ งรวดเร็ ว ลองคิ ด ดู ว ่ ำ ถ้ ำ เรำต้ อ งย้ อ น กลับไปสู่วัยเด็กได้ซ�้ำแล้วซ�้ำเล่ำอย่ำงเจ้ำแมงกะพรุน นี่แล้วล่ะก็ ชีวิตคงจะเบื่อน่ำดู ก็คงไม่มีใครอยำกอยู่ ในโลกใบนี้นำนๆ หรอกใช่ไหม?
ประวัตขิ องทิชชู
ท�าไมเวลาแมลงสาบตาย ต้องหงายท้อง
ผู้ที่ประดิษฐ์ทิชชูม้วนแรกของโลกคือ นำยโจเซฟ กำเย็ตตี้ นักธุรกิจชำวอเมริกำ ซึ่งออกวำงจ�ำหน่ำย ครั้ ง แรกในปี ค.ศ. 1857 แต่ ก ลั บ ขำดทุ น ย่ อ ยยั บ เนื่ อ งจำกคนส่ ว นใหญ่ นิ ย มใช้ ก ระดำษหนั ง สื อ พิ ม พ์ และใบปลิวมำกกว่ำ เพรำะอ่ำนไปเช็ดไปได้ แถมยัง ไม่เสียเงินอีกด้วย แต่ในอีก 20 ปีต่อมำ พี่น้องตระกูล สก๊อตได้เริ่มผลิตกระดำษทิชชูวำงขำยอีกครั้ง โดยใช้ ชื่อว่ำ สก๊อตทิชชู ในขณะเดียวกันส้วมชักโครก และ ห้ อ งน�้ ำ ในอำคำรก� ำ ลั ง ได้ รั บ ควำมนิ ย ม ซึ่ ง ส่ ง ผลให้ คนใช้ทิชชูมำกขึ้น เพรำะว่ำใช้สะดวก เนื้อนุ่ม แถมยัง เข้ำกับกำรตกแต่งห้องน�้ำอีกด้วย นึกภำพไม่ออกเลยว่ำ ถ้ำตอนนีท้ ชิ ชูยงั ไม่เป็นทีน่ ยิ ม พวกเรำจะตกอยูใ่ นสภำพ ไหนกันล่ะเนี่ย
โดยธรรมชำติของแมลงสำบมีส่วนน้อยมำก ที่ จ ะหงำยท้ อ งเวลำตำย แต่ เ พรำะแมลงสำบ มีโครงสร้ำงร่ำงกำยที่ถูกสร้ำงมำเพื่ออำศัยอยู่ ในพื้นที่ขรุขระ มีเศษวัสดุ อย่ำงเช่น กิ่งไม้ ใบไม้ จนเมื่ อ มั น มำอำศั ย อยู ่ ใ นบ้ำ นคน ซึ่ ง มี แ ต่ พื้ น เรียบๆ ลื่นๆ เมื่อมันเผอิญหงำยท้องไป ท�ำให้มัน ไม่สำมำรถพลิกตัวกลับได้ เพรำะฉะนั้นบ้ำนใคร ที่สะอำดๆ แมลงสำบมีโอกำสที่จะหงำยท้องตำย เองมำกกว่ำ รู้อย่ำงนี้แล้วรีบมำจัดบ้ำนของเรำ ให้สะอำดกันเถอะ
เว็บไซต์แรกของโลก ในยุคสมัยที่เรำคุ้นเคยกับกำรท่องโลกอินเตอร์เน็ต หรือใช้งำนเว็บไซต์ต่ำงๆ เป็นอย่ำงดี รู้หรือไม่ว่ำ เว็บไซต์แรกที่ถือก�ำเนิดขึ้นในโลกของเรำคือเว็บไซต์อะไร ‘เซอร์ทิโมที จอห์น เบอร์เนิร์ส-ลี’ เป็นผู้ให้ก�ำเนิด เว็บไซต์แรกของโลกที่มีชื่อว่ำ http://info.cern.ch ซึ่งเป็นเว็บไซต์ที่ให้ค�ำอธิบำยว่ำ ‘เวิลด์ ไวด์ เว็บ’ คืออะไร นอกจำกนี้ยังเป็นเว็บไดเรกทอรี่แรกของโลกด้วย และในปัจจุบันยังสำมำรถใช้งำนได้อยู่ ซึ่งเมื่อคลิกเข้ำไป ภำยในเว็บจะแสดงเนื้อหำที่บอกเล่ำควำมเป็นมำของกำรเกิดเว็บไซต์แรกของโลก
ท�าไมต้องกะพริบตา เคยสงสัยไหม ว่ำท�ำไมคนเรำต้องกะพริบตำ แถม เวลำสั่ ง ให้ ห ยุ ด กะพริ บ ตำของเรำกลั บ ยิ่ ง กะพริ บ มำกกว่ำเดิมซะนี่ กำรกะพริ บ ตำถื อ เป็ น กำรป้ อ งกั น อั น ตรำยที่ จ ะ เกิดขึน้ กับตำ ซึง่ ถือเป็นธรรมชำติของร่ำงกำย เวลำทีเ่ รำ กะพริบตำ น�้ำตำจะเคลือบแผ่ไปได้ทั่วผิวลูกตำ ช่วยให้ ผิวตำของเรำชุ่มชื้นอยู่ตลอดเวลำ โดยเฉลี่ย คนเรำกะพริบตำทุกๆ 2-3 วินำที เวลำ ที่ตั้งใจมองเพ่งสิ่งใด เวลำอ่ำนหนังสือ ผู้หญิงจะใช้เวลำ 5 วินำที จึงจะ กะพริบตำครั้งหนึ่ง ส่วนผู้ชำยใช้เวลำ 10-12 วินำที จึงจะกะพริบตำ ครั้งหนึ่ง ถ้ำฝึนไม่กะพริบตำเลยนำนเพียง 10-12 วินำที ตำ ก็จะแสบเนื่องจำกน�้ำตำระเหยแห้งไป บำงคนกะพริ บ ตำถี่ ๆ เมื่ อ เกิ ด อำรมณ์ ผิ ด ปกติ บำงอย่ำง เช่น หวำดระแวง ละอำย ขวยเขิน ตื่นเต้น โกรธ หรือมีควำมผิดอยู่ในใจ ในขณะที่บำงคนติดนิสัย ชอบกะพริบตำถี่ๆ 14
เรือ่ งของผีเสือ้ ผีเสื้อเป็นสัตว์ที่ชอบกินน�้ำหวำนเป็นที่สุด แต่รู้ไหมว่ำผีเสื้อ ไม่ได้ใช้ลิ้นในกำรกินน�้ำหวำนนะ เพรำะมันใช้ขำในกำรกินต่ำงหำก ทั้งนี้ก็เพรำะว่ำผีเสื้อจะรับรู้รสด้วยขำหลัง และประสำทกำรรับรู้ จะท�ำงำนโดยกำรสัมผัส ผีเสื้อจึงรู้ว่ำใบไม้และดอกไม้ที่มันสัมผัส มีรสชำติอย่ำงไร สำมำรถกินได้หรือไม่
ขัว้ ตรงข้ามของกระดุมเสือ้ เชิต้ ชาย-หญิง เรือ่ งมีอยูว่ ำ่ ในศตวรรษที่ 15 กระดุมเป็นทีน่ ยิ มใช้ในกำรตัดเย็บเสือ้ ผ้ำ ส�ำหรับ คนในสังคมชั้นสูง ผู้หญิงชั้นสูงในสมัยนั้นมักจะไม่แต่งตัวด้วยตัวเอง แต่มีสำวใช้ แต่งให้ ด้วยควำมที่คนส่วนมำกถนัดมือขวำ ช่ำงตัดเสื้อจึงท�ำกระดุมให้อยู่ทำงด้ำน ซ้ำย รังดุมอยู่ทำงขวำเพื่อควำมสะดวกของคนที่ต้อง แต่ ง ตั ว ให้ นั่ น เอง ส่ ว นฝ่ ำ ยชำยนั้ น ตั ว กระดุ ม จะอยู ่ ทำงด้ำนขวำ ทั้งนี้เพื่อควำมสะดวกในกำรใช้งำน เนื่องจำกชำยสมัยนั้นมักจะ พกดำบเพื่อใช้ในกำรต่อสู้ ตัวกระดุมจึงต้องอยู่ทำงด้ำนขวำเพื่อควำมสะดวก ในกำรกลัดกระดุมด้วยมือซ้ำย และใช้มือขวำไปหยิบดำบขึ้นมำต่อสู้นั่นเอง เสือ้ เชิต้ ผูห้ ญิงจึงมีกระดุมอยูฝ่ ง่ั ซ้ำย ส่วนเสือ้ เชิต้ ผูช้ ำยจึงมีกระดุมอยูฝ่ ง่ั ขวำ ด้วยประกำรฉะนี้ F
00
01
W W W. 2 4 7 F R E E M A G . C O M
MAGAZINE OF GM GROUP
TF124010ON TRIM 247X317 10-1-55
VOL.6
|
NO.124
|
16-31 JANUARY 2013
5 ปี แห่งความเป็นผูน้ �ำ นิตยสารแจกฟรี 5 ปี แห่งความเป็นผูน้ �ำ เกาะติดไลฟ์สไตล์คนเมือง 5 ปี แห่งการพบกันเป็นรายปักษ์
บัดนี้ ได้เวลาทีเ่ ราจะพบกันเป็น รายสัปดาห์ ทุก พฤหัสบดี พบ 24 7 ทุกสถานทีฮ่ ปิ ๆ
เริม่ 7 มีนาคม 2556 เป็นต้นไป !
HOROSCOPE
อ.อนงค์นาถ คูดิษฐาเลิศ
กุมภาพันธ์ 2556 ราศีเมษ 13 เมษายน - 14 พฤษภาคม ท่ า นที่ คิ ด จะขยั บ ขยายการงาน จะมี ผูใ้ หญ่และคนใกล้ชดิ ช่วยเหลือสนับสนุน แต่ใช่ว่าความรับผิดชอบและภาระจะ เบาลง ยอมหนักยอมเหนื่อยสักหน่อย ยั ง ไงท่ า นก็ ไ ม่ ย อมถอยอยู ่ แ ล้ ว ธุ ร กิ จ การแข่ ง ขั น สูงมาก ท่านต้องยอมในการลงทุนที่สูงขึ้นเพื่อต่อกร กับคู่แข่งที่มีก�าลังเข้มแข็งเพื่อเอาชนะ รอเวลาในการ เก็ บ เกี่ ย วผลประโยชน์ มี โ ชคร่ ว มกั บ เพื่ อ นสนิ ท การเงินยังมั่นคง รายจ่ายเยอะ คนโสดอย่าคาดหวัง สูงมากไป ครอบครัวไม่คอ่ ยมีเวลาให้กนั จะเกิดปัญหา สุขภาพควรระวังภูมิแพ้ ผื่นคัน และข้อเข่า กระดูก ช่องปาก ช่องฟัน เลขเด่น 4 2 3
ราศีพฤษภ 15 พฤษภาคม – 14 มิถนุ ายน การงานรับมือได้ดีขึ้นมาก สถานการณ์ คล่ อ งตั ว ติ ด ต่ อ ประสานงาน เจรจา ราบรื่น ธุรกิจมีคนสนใจ เข้ามาร่วมมือ ได้ผลตอบแทนชื่นใจแต่ไม่ให้ประมาท กับงานโครงการใหม่ๆ การมีศัตรูลับๆ ถูกหลอกลวง ต้องอาศัยความหนักแน่นให้มาก ออกรถใหม่ ซือ้ บ้าน หรือซ่อมแซมต่อเติมได้ การเงินยังคล่องตัว คนโสด มีแววสละโสด คนมีคอู่ ยูแ่ ล้วอย่าหูเบา จะทะเลาะกัน ง่าย สุขภาพ ความดัน ไขมัน ทอนซิล ไทรอยด์ เลขเด่น 9 0 5
ราศีเมถุน 15 มิถนุ ายน – 15 กรกฎาคม หากคิ ด โยกย้ า ย เปลี่ ย นแปลงงาน ต้ อ งตรวจสอบข้ อ มู ล การท� า สั ญ ญา ผลประโยชน์ต่างๆ ให้ชัดเจน หากวู่วาม จะเกิ ด การผิ ด พลาด คลาดเคลื่ อ นได้ ระวังผู้ใหญ่ผิวคล�้าเพ่งเล็ง ใกล้ชิดผู้ใหญ่ขาวท้วม หนุนหลังได้ บริวารลูกน้องสร้างปัญหาให้ตามแก้ไข เสี่ ย งกั บ การเสี ย ชื่ อ เสี ย เงิ น กั บ ญาติ ผู ้ ใ หญ่ แ ละ บุ ต รหลาน คนยื ม เงิ น ไม่ ไ ด้ คื น ระวั ง การใช้ จ ่ า ย ความรักมาจากการเป็นเพื่อนมาก่อน คนมีคู่ระวัง ค�าพูดผิดหู ประชดประชันกัน สุขภาพ แขนขาชา โรคกระเพาะล�าไส้ เลขเด่น 3 7 8
ราศีกรกฎ 16 กรกฎาคม – 16 สิงหาคม การงานที่ ต ้ อ งรั บ ผิ ด ชอบ ยั ง ต้ อ งรั บ ศึกหนักหลายด้าน ต้องระวังการขัดแย้ง ควรระวั ง ค� า พู ด การเจรจาต่ อ รอง ทุกชนิด จะเกิดการเสียเปรียบเอาเปรียบ กันได้ บางอย่างต้องจ�ายอมมีสังคมใหม่ เพื่อนใหม่ๆ ผูใ้ หญ่ยงั ช่วยเหลือดี รายรับยังเก็บไม่อยู่ ออกรถใหม่ เปลี่ยนแปลงที่อยู่ได้ ขับรถให้ระวังอุบัติเหตุไว้บ้าง เดินทางไกล ไม่อยู่ติดที่จะดี พอมีโชคลาภจากเลข ยวดยานพาหนะ ความรัก คนที่เป็นแฟนกันอยู่ตกลง แต่งงานได้ คนมีครอบครัวความรักยังหวานแหวว สุขภาพ ระวังหน้ามืด ทางเดินหายใจ จุกแน่นอก เลขเด่น 5 6 0
ราศีสงิ ห์ 17 สิงหาคม – 16 กันยายน มีการปรับปรุงเปลีย่ นแปลงในงาน น�าพา ให้ท่านมีชื่อเสียง ได้ต�าแหน่งหน้าที่ที่ดี มี ก ารเรี ย นรู ้ ใ นการงานที่ บุ ก เบิ ก พั ฒ นาการรู ป แบบงานได้ แ หวกแนว ได้รับการยอมรับในฝีมือและสติปัญญา สามารถ ท� า งานร่ ว มกั บ ผู ้ อื่ น ได้ แก้ ป ั ญ หาต่ า งๆได้ ค ล่ อ ง การเงินมีสภาพคล่อง เดินทางไกลต่างถิ่นต่างแดน จะพบปะบุคคลระดับสูงที่อายุมากกว่า จะส่งเสริม การงาน ความรั ก ค่ อ ยๆพู ด กั น ระวั ง เรื่ อ งไร้ ส าระ บานปลาย สุ ข ภาพ ความดั น แพ้ แ สง สายตา เลขเด่น 5 7 8
ราศีกนั ย์ 17 กันยายน – 16 ตุลาคม ธุรกิจการงานควบคุมดูแลบริวารให้มาก ขึ้ น จะเกิ ด การผิ ด พลาดท� า ให้ ท ่ า น เดือดร้อน วุ่นวาย ในขณะที่การงาน มีการขยับไปได้อีกก้าวแล้ว อย่าพึ่งท้อ ท่านสามารถแก้ไขให้ผ่านไปได้ด้วยปัญญา ไม่ควร ขัดแย้งผู้ใหญ่ เพราะมีส่วนช่วยหนุนคุณอยู่ ระวัง การใช้ยวดยานพาหนะ รายจ่ายยังมากอยู่กับการ ซ่อมแซมต่อเติมบ้าน เดินทางไกลดีมีผลงาน พอมี โชคลาภ ความรักเติมความสุขด้วยการท่องเที่ยวบ้าง คนโสดอย่าเผลอไปรักคนมีเจ้าของ สุขภาพ ทานข้าว ไม่ตรงเวลาโรคกระเพาะจะถามหา ช่องปาก ช่องฟัน เลขเด่น 1 6 9
ราศีตลุ ย์ 17 ตุลาคม – 15 พฤศจิกายน มี ก ารเปลี่ ย นแปลงโครงสร้ า งในงาน การโยกย้าย การปรับแบบแผนการงาน รวมทั้งการเปลี่ยนเจ้านาย ต้องระวังตัว ระวังผลงานไม่เข้าตา การถูกกลั่นแกล้ง ใส่ร้ายป้ายสี ท่านต้องอิงผู้ใหญ่ผิวขาว เต็มที่กับงาน เตรี ย มตั ว ให้ พ ร้ อ มกั บ ทุ ก สถานการณ์ ที่ ต ้ อ งเจอ ปัญหาต่างๆ ท่านอยากโยกย้าย ดูทศิ ทางลมให้ดกี อ่ น การเงิ น มี เ กณฑ์ ค วั ก เงิ น เก่ า มาใช้ ม ากกั บ ภาระ ในครอบครัวบุตรหลาน คิดซื้อบ้าน ขายบ้าน ซ่อมรถ เปลี่ยนรถ ค�านวณรายจ่ายให้ดี คนโสดจะมีข่าวดี ความรักคนมีครอบครัวปรองดองผูกพัน สุขภาพ เกี่ยวกับกล้ามเนื้อ เส้นเอ็น เลขเด่น 6 7 1
ราศีพจิ กิ 16 พฤศจิกายน – 15 ธันวาคม การงานได้ รั บ ความร่ ว มมื อ จากเพื่ อ น ร่วมงาน บุกเบิกริเริ่มสร้างผลงานใหม่ๆ มีผู้ใหญ่ส่งเสริม การเจรจาติดต่อธุรกิจ ส�าเร็จ ท�าสัญญานิติกรรมต่างๆ หน้าที่ การงานดูดีขึ้น เดินทางไกลมีโชค ได้รับข่าวดี แต่จะ มีปัญหาจุกจิกที่เกิดจากบริวาร เกิดความปั่นป่วนได้ ควรระวังไว้บ้าง จะมีคนให้พระเครื่องสิ่งศักดิ์สิทธิ์ แสวงหาความรู้เพิ่มเติมจะเสริมหน้าที่ เกี่ยวข้องกับ สังคมมากขึ้น คนโสดมีคนแอบสนใจ คนมีครอบครัว รักหวานแหวว สุขภาพ ระวังกระเพาะปัสสาวะอักเสบ มดลูก นิ่ว ไต เลขเด่น 8 0 9
ราศีธนู 16 ธันวาคม – 14 มกราคม ในธุรกิจการงาน ต้องรอบคอบป้องกัน การสือ่ สารเจรจา เกิดการเข้าใจผิด ระวัง การขัดแย้งกับเพือ่ นร่วมงาน จะมีปญ ั หา ความคิดเห็นขัดแย้งกับผู้ใหญ่ได้ ควร มี ส ติ อย่ า วู ่ ว ามใจร้ อ น ใช้ วิ ช าความรู ้ ไ หวพริ บ แก้ปัญหาได้ การลงทุนร่วมหุ้นยังไม่สวย สุขภาพ ญาติผู้ใหญ่ไม่สู้ดี ศักยภาพทางการเงินยังคล่องตัว ให้ ค นหยิ บ ยื ม ได้ คื น ยาก เพื่ อ นเก่ า ช่ ว ยเหลื อ ได้ คนมี คู ่ ห ลี ก เลี่ ย งการปะทะคารมไว้ ก ่ อ น คนโสด จะพบรักต่างวัย สุขภาพ เจ็บคอ ภูมิแพ้ ปวดหลัง เลขเด่น 1 3 8
ราศีมงั กร 15 มกราคม – 12 กุมภาพันธ์ ท่านที่ทุ่มเทใส่ใจในการงานที่รับผิดชอบ ได้มาก มีความส�าเร็จ มีเกณฑ์ได้รับ ต�าแหน่งหน้าที่ ได้เลื่อนยศ เลื่อนชั้น มี ง านมาก งานหลากหลายให้ ท ่ า น ท่ า นจะเหน็ ด เหนื่ อ ยมากขึ้ น ผู ้ ใ หญ่ เ ห็ น ผลงาน ท่านแก้ปัญหาลอุปสรรคต่างๆ ได้ ตรวจสอบด้าน เอกสารให้รดั กุม การเงินคล่อง ซือ้ ทีด่ นิ อสังหาฯ หรือ ยวดยานเพิ่ม ครอบครัวให้เวลากันและกันมากขึ้น คนโสดมีลนุ้ สุขภาพ หอบหืด หลอดลม ล�าไส้ กระดูก เลขเด่น 3 1 6
ราศีกมุ ภ์ 13 กุมภาพันธ์ – 13 มีนาคม เป้ า หมายโครงการการวางแผนใน การงานเริม่ เข้าเป้าทีว่ าดไว้ ได้โชว์ผลงาน ให้เข้าตาผู้ใหญ่ การติดต่อ การเซ็น สัญญาใหม่ๆ ได้งานใหม่ การขยับขยาย และการเริ่ ม ต้ น สามารถท� า ได้ เดิ น ทางต่ า งถิ่ น ต่างประเทศได้รับข่าวดี ได้โปรเจ็กต์ใหม่ๆ เป็นจุด เริ่มต้นที่ดี พบปะผู้คนเป็นที่ยอมรับนับถือของสังคม ซื้อบ้านใหม่ รถใหม่ จัดแต่งห้องพระให้สะอาดสว่าง จะให้คุณ คนโสดเจอรักที่ไม่คาดฝัน คนมีครอบครัว ความรักหวานชื่น สุขภาพ หน้ามืด กรดไหลย้อน จุกเสียด เลขเด่น 1 8 7
ราศีมนี 14 มีนาคม – 12 เมษายน การงานผลงานยังโดดเด่น การค้าขาย ลูกค้าสนับสนุนเชื่อถือคุณภาพและฝีมือ มี เ พื่ อ นฝู ง และญาติ พี่ น ้ อ งช่ ว ยเหลื อ เป็นก�าลัง เริ่มต้นงานใหม่ได้ สามารถ ปรั บ เปลี่ ย นขยายงาน แต่ ใ ห้ รั ด กุ ม รอบคอบใน ข้อสัญญาการตกลงเซ็นเอกสารต่างๆ ไว้ด้วย งาน ต่างประเทศ นายหน้าตัวหาง เดินทางติดต่อดีกับ ต่างชาติ ต่างภาษา การเงินรายได้เยอะ มีโชคฟลุ๊กๆ คนโสดเจอคนเคยมีต�าหนิมาแล้ว คนมีครอบครัว หาเวลาว่างไปกุก๊ กิก๊ ทานอาหารนอกบ้านบ้าง สุขภาพ ข้อเข่า กระดูก ความดัน ไขมัน เลขเด่น 9 0 7 F 15
THE GUIDE
My Garden
มาปลูกต้นไม้ ในห้องนอนกันเถอะ
ว่ากันว่าไม่ควรปลูกต้นไม้ในห้องนอน เพราะจะท�าให้เราต้องสูดดม คาร์บอนไดออกไซด์ในขณะที่เราหลับ แต่ก็มีต้นไม้บางชนิดนะ ที่เรา สามารถปลูกไว้ในห้องนอนได้ เพราะต้นไม้เหล่านีจ้ ะคายออกซิเจน ใน เวลากลางคืน ทีส่ า� คัญยังช่วยฟอกอากาศในห้องของเราได้ดว้ ย
16
ต้นหมากเหลือง
ต้นลิน้ มังกร
ต้นเศรษฐีเรือนใน
เยอบีรา่
จะช่วยปรับสมดุลและฟอกอากาศ ให้ห้องนอนของเรา ถ้ ำ ห้ อ งชื้ น เกิ น ไป ต้ น หมำกเหลืองก็จะช่วยดูดซับควำมชื้น ในห้อง ถ้ำห้องนอนอำกำศแห้งเกินไป มันก็จะคำยควำมชื้นออกมำ
เป็นต้นไม้ทจี่ ะคายออกซิเจนออกมา ในเวลากลางคืน มีรูปลักษณ์ของต้นที่สวยงำม สำมำรถใช้ตกแต่งห้องให้สวยงำม หลังจำกเคร่งเครียดกับกำร ท�ำงำน แล้วได้มองต้นไม้สวยๆ ก่อน นอน ก็คงจะช่วยให้หลับสบำยทีเดียว
เพิ่มความสวยงาม และช่วยฟอก อากาศให้ห้องนอนของเรา ใบสีขำวที่มีริ้วสีเขียวอยู่ตรง ขอบใบ เป็ น ลั ก ษณะเด่ น ที่ ท� ำ ให้ มันดูสวยงำม ทีส่ ำ� คัญชือ่ ทีเ่ ป็นมงคลของมัน จะช่วยเสริมควำมมัง่ คัง่ ให้กบั คนปลูก ได้ด้วย
ช่วยปรับสภาพอากาศและดูดกลิน่ อับ ภายในห้อง เป็ น ดอกไม้ ที่ นิ ย มน� ำ มำ ใส่แจกันตกแต่งเพื่อควำมสวยงำม อยู่แล้ว ที่ส�ำคัญก็คือ เยอบีร่ำเป็น ต้นไม้ทปี่ ลูกง่ำย โตง่ำย และดูแลง่ำย คนจึงนิยมปลูกนั่นเอง F
Index Kitchen
Beauty
อย่าปล่อยให้
‘แก๊สรัว่ ’
แม่บา้ นหรือพ่อบ้านทีใ่ ช้แก๊สในการท�าอาหารทัง้ หลาย คงจะรูด้ วี า่ สิง่ ทีเ่ ราต้องระวังเป็นทีส่ ดุ ก็คอื ‘แก๊สรัว่ ’ เพราะนอกจากจะเป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิด อันตรายต่อชี วติ แล้ว ‘แก๊สรั่ว’ ยังเป็น อันตรายต่อทรัพย์สนิ ในกระเป๋าสตางค์ ด้วย เพราะฉะนัน้ มาเรียนรูว้ ธิ กี ารใช้แก๊ส อย่ า งประหยั ด เพื่อ เซฟเงิ นในยุ ค ที่ ‘ข้าวยาก แก๊สแพง’ กันเถอะ เปิดเตาแก๊สทิง้ ไว้ ไม่ควรท�าอย่างยิ่ง เพราะเท่ากับว่า ใน ระหว่างนั้น เราต้องเสียแก๊สไปฟรีๆ เลย
จุดตัง้ เตา อย่าตัง้ เตาหุงต้มในต�าแหน่งทีม่ ลี มพัดแรง เพราะว่าเปลวไฟจะไม่สัมผัสกับภาชนะ และ จะท�าให้สิ้นเปลืองแก๊สโดยใช่เหตุ
ขนาดภาชนะ ควรใช้ ภ าชนะที่ เ หมาะสมกั บ การท� า อาหารแต่ละชนิด เพราะถ้าใช้ภาชนะที่ใหญ่ เกินไป กว่าภาชนะของเราจะร้อน เราก็จะต้อง ใช้แก๊สมากขึ้น
ขนาดหัวเตา เลือกขนาดหัวเตาให้เหมาะกับภาชนะ เพราะหากใช้กระทะใบเล็ก แต่ใช้หวั เตาขนาดใหญ่ จะท�าให้สิ้นเปลืองแก๊สโดยไม่จ�าเป็น
กาต้มน�า้ ควรท� า ความสะอาดกาต้ ม น�้ า อยู ่ เ สมอ เพราะตะกรันที่ติดภาชนะจะกลายเป็นฉนวน กันความร้อน ท�าให้น�้าเดือดช้า และสิ้นเปลือง แก๊สมากขึ้น
สีของไฟ เวลาใช้เตาแก๊ส คอยสังเกตว่าเปลวไฟ มี สี น�้ า เงิ น ซึ่ ง จะเป็ น ระดั บ ที่ ส ่ ว นผสมของ ก๊าซพอดีกับอากาศ ท�าให้เกิดการเผาไหม้ ที่สมบูรณ์และให้ความร้อนสูงสุด
ท�าความสะอาดหัวเตา หมั่นท�าความสะอาดหัวเตา เพราะหาก มีการอุดตัน จะท�าให้เตาไม่ร้อน F
จมูกสวย ด้วย
เบกกิงโ้ ซดา
พูดถึงเบกกิ้งโซดา หลายคนคงจะรู้ว่า ประโยชน์ของมันมีอยูม่ ากมาย ตัง้ แต่ใช้ทา� ขนม ล้างผัก ท�าความสะอาดเครือ่ งครัว ไปจนถึง ใช้ดบั กลิน่ ชื ้นในตูเ้ ย็น แต่เชื่อไหมว่าเบกกิง้ โซดา ทีเ่ ราคุน้ เคยกันนัน้ ยังใช้ในการเสริมสวยให้จมูก ของเราได้ดว้ ย ก็คณ ุ สมบัตคิ วามละเอียดของ ผงเบกกิง้ โซดานีแ่ หละ ทีช่ ว่ ยให้มนั ซึมสูร่ ขู มุ ขน ได้ดี แถมยังไม่กอ่ ให้เกิดอาการแสบคัน ผิวบน จมูกของเราก็จะสวยเรียบเนียนขึน้ อย่างทันตา เมือ่ ใช้ผสมกับน�า้ แร่และน�า้ ผึง้ ตามสูตรดังนี้ ส่วนผสม เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา น�้าแร่หวาน 1 ช้อนชา (น�้าแร่หวาน = น�้าแร่ ½ ขวด + น�้าผึ้ง 4 ช้อนโต๊ะ : คนให้เข้ากัน สามารถแช่เย็นเก็บไว้ใช้ได้หลายครั้ง)
วิธที า�
1. ผสมผงเบกกิ้งโซดากับน�้าแร่หวาน และ คนให้เป็นเนื้อเดียวกัน 2. น�าส่วนผสมที่ได้มาขัดให้ทั่วจมูก แนะน�าให้ขัดเบาๆ โดยเริ่มจากซอกปีกจมูกทั้งสองข้าง ปลายจมูก ตามด้วย สันจมูก 3. เมื่อขัดจนทั่วแล้วให้ล้างออกด้วยน�้าสะอาด F 17
My Pet
หลายความเชื ่อ ที่ (ผิด) เกีย่ วกับ การรักษาน้องหมา
ความเชื ่อที่ 1 : ใช้น�้ำมันเครื่องหรือน�้ำมันก๊ำด รักษำโรคขี้เรื้อน อาจจะท�าให้ผิวหนังของสุนัขอักเสบ ถ้าสูดดมหรือเลีย จะท�าให้คลื่นไส้อาเจียนได้ ซึ่งมีอันตรายถึงขั้นเสียชีวิตเลยทีเดียว ควรใช้ยาฆ่าตัวไร ซึ่งมีทั้งแบบกิน หยอดหลัง หรือฉีดพ่น ร่วมกับการจัดการด้านอื่นๆ
ความเชื ่อที่ 2 : ใช้ฟ้ำทะลำยโจรรักษำโรคล�ำไส้อักเสบติดต่อ ฟ้าทะลายโจรไม่ได้ช่วยรักษาโรค เพราะล�าไส้อักเสบเป็นโรคที่เกิดจากเชื้อไวรัส ซึ่งไม่มียาฆ่าเชื้อไวรัสโดยตรง ใช้วิธีการรักษาแบบประคองอาการ เช่น การให้น�้าเกลือ หรือใช้ยาปฏิชีวนะ
ความเชื ่อที่ 3 : เมื่อสุนัขเลียแผล แผลจะหำยเร็วขึ้น น�้าลายของสุนัขมีเชื้อโรค หากปล่อยให้เลียแผล แผลจะอักเสบ ท�าให้ติดเชื้อได้ โกนขน ท�าความสะอาดแผล แต้มยา ปิดแผล และใส่ปลอกคอกันสุนัขซะ
ความเชื ่อที่ 4 : หญ้ำและพืชชนิดต่ำงๆ คือยำส�ำหรับสุนัข หญ้าไม่ใช่ยาส�าหรับสุนัข และพืชบางชนิดยังเป็นพิษต่อสุนัขด้วย หากพบว่าสุนัขป่วย ควรพาไปพบสัตวแพทย์เพื่อตรวจวินิจฉัยและรักษาโรคจะดีกว่า
ความเชื ่อที่ 5 : ใช้แอลกอฮอล์เช็ดท�ำควำมสะอำดหูสุนัข ช่องหูเป็นส่วนบอบบางมาก หากใช้แอลกอฮอล์อาจท�าให้เกิดการระคายเคือง และอักเสบได้ ควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ท�าความสะอาดช่องหูส�าหรับสุนัขที่ไม่มีส่วนผสมของแอลกอฮอล์
ความเชื ่อที่ 6 : ใช้ยำคุมก�ำเนิดของคนในกำรคุมก�ำเนิดสุนัข ยาคุมก�าเนิดของคนใช้กับสุนัขไม่ได้ ถ้าใช้อาจท�าให้มดลูกอักเสบติดเชื้อ และเนื้องอกที่เต้านม ควรพาสุนัขไปท�าหมันตั้งแต่สุนัขอายุ 6 เดือนเป็นต้นไป
18
F
เวลาที่น้องหมาไม่สบาย เรา ไม่จา� เป็นต้องพาไปหาหมอทุกครัง้ เพราะบางอาการเราสามารถ ซือ้ หายามารักษาเองได้ แต่รไู้ หมว่า บางความเชื่อทีไ่ ม่ถกู ต้อง อาจจะ ท�าให้อาการป่วยของน้องหมาเรา แย่ลงไปอีก
DIY
text : Hoo DIY (facebook.com/HooDIYguru)
TATTOO GLASS เพ้นท์แก้วลำยลูกไม้ กำรเพ้นท์แก้วไม่ได้ยำกอย่ำงทีค่ ดิ เพรำะเรำมีทำงลัด มำลองเทคนิคเพ้นท์ ลำยลูกไม้ทที่ ำ� ได้งำ่ ยไม่ยงุ่ ยำก และได้ลำยสวยๆ ของลูกไม้ประดับอยูบ่ น แก้วใสๆ ได้อย่ำงง่ำยดำย มำดูอปุ กรณ์กนั ว่ำมีอะไรบ้ำง อุปกรณ์ 1. แผ่นกระดาษรองเค้ก หรือผ้าใบลูกไม้รองโต๊ะอาหาร 2. แก้วใส 3. สีเพ้นท์แก้ว เลือกใช้ได้ทั้งแบบนูนและสีใส
วิธที ำ�
1.
2.
3. 1. หุ้มกระดาษลายลูกไม้ลงไปบนแก้ว จากนั้นบีบสีลงไปตามช่องของลายลูกไม้ 2. แต้มไปตามต�าแหน่งต่างๆ อาจจะผสมสีอื่นๆ ลงบนลายด้วยก็ได้ เพื่อความสวยงาม 3. ลองลอกแผ่นกระดาษดู จากนั้น ปล่อยให้สีแห้ง 30 - 60 นาที
Tips
1.หากสี เ ลอะสามารถ เช็ ด ออกได้ ด ้ ว ยผ้ า ชุ บ น�้ า ควรเช็ ด ก่ อ น สีแห้งตัว 2. เราสามารถดัดแปลง สร้ า งบล็ อ กกระดาษ ท�าลวดลายต่างๆ ได้ ตามใจชอบด้วยการใช้ กรรไกรตั ด กระดาษ เป็นภาพต่างๆ F 19
ENTERTAINMENT
Books
งานศิลป์ชนิ้ ใหญ่ของช้างจิตรกร ‘ช้าง’ ผู้มีอาชีพเป็นนักแสดง ละครสัตว์ และพนักงานล้างรถ และ ‘ทารก’ ผูถ้ กู พ่อแม่ทอดทิง้ ได้ตดั สินใจ เดิ น ทางร่ ว มกั น ตั ว หนึ่ ง ต้ อ งการ เดินทางเพือ่ ตามความฝันทีอ่ ยากเป็น จิตรกร อีกคนหนึง่ หวังเพียงได้พบพ่อ แม่ทแี่ ท้จริง แต่ระหว่างทางทีพ่ วกเขา ร่วมกันเดินไปนั้น เกิดเรื่องราวต่างๆ ขึ้นมากมาย ดีบ้างร้ายบ้าง และมัน ได้สร้างมิตรภาพและความผูกพันของ พวกเขาให้แน่นแฟ้นยิ่งขึ้น จะรู้ตัว หรือไม่ก็ตามศิลปะได้ถูกสรรค์สร้างขึ้นมาประดับความทรงจ�าของ พวกเขาแล้ว แม้จะเป็นวรรณกรรมส�าหรับเยาวชน แต่ผใู้ หญ่กไ็ ม่ควร ละเลยที่จะอ่าน เพราะช้างและทารกในหนังสือเรื่องนี้จะช่วยให้ เราเข้าใจคุณค่าของการใช้ชีวิตมากขึ้น F
ถัว่ และธัญพืช เมล็ดพันธุแ์ ห่งสุขภาพ ใครๆ ก็รู้ว่า ‘ถั่วมีประโยชน์’ หลายคนจึงหันมากินถั่ว กันใหญ่ ไม่วา่ จะเป็นถัว่ ต้ม ถัว่ คัว่ และถัว่ อบกรอบทัง้ หลาย แต่ เมือ่ ต้องกินซ�า้ ๆ เดิมๆ อยูอ่ ย่างนัน้ ใครไหนเลยจะไม่เกิดอาการ เบือ่ แล้วถ้ามีหนังสือแนะน�าเมนูตา่ งๆ ทีท่ า� มาจากถัว่ และธัญพืช ทีอ่ ร่อยไม่ซา�้ เดิมล่ะ พอจะท�าให้การกินถัว่ มีสสี นั ขึน้ มาบ้างไหม ‘ถั่วและธัญพืช เมล็ดพันธุ์แห่งสุขภาพ’ หนังสือบอกเล่า ประวัตคิ วามเป็นมา คุณค่า และข้อมูลทางโภชนาการ รวมไปถึง ยั ง แนะน� า ถั่ ว และธั ญ พื ช อี ก หลากชนิ ด ให้ เ ราได้ รู ้ จั ก และ ที่ส�าคัญก็คือ มีเมนูที่ท�ามาจากถั่วและธัญพืชทุกชนิดมาให้เรา ได้ลองท�าอีกด้วย รับรองได้เลยว่าเมื่อได้รู้จักกับหนังสือเล่มนี้ แล้ว การกินถั่วและธัญพืชของคุณจะต้องสนุก และมีสีสันขึ้น อย่างแน่นอน
Movie
Music Where are we now?
ต ้ อ น รั บ ก า ร ก ลั บ ม า ของศิลปินร็อก ใ น ต� า น า น อย่ า ง เดวิ ด โบวี่ หลังจาก ห่างหายไปถึง 10 ปี ด้ ว ย ซิงเกิล้ ‘Where are we now?’ ที่ ถู ก ปล่ อ ยครั้ ง แรกในวั น คล้ า ยวั น เกิ ด ของเขา วันที่ 8 มกราคม 2556 ตอนนี้ คว้ า สถิ ติ ย อดวิ ว บนยู ทู ป ไปถึ ง เกื อ บ หนึง่ ล้านห้าแสนวิวแล้ว อัลบัม้ ใหม่ทชี่ อื่ ว่า ‘The Next Day’ นี้ จะมีก�าหนดวางแผน ในช่วงเดือนมีนาคมนี้ ซึ่งจะประกอบด้วย 14 เพลง และ 3 โบนัสแทร็ค เดวิด โบวี่ เป็นศิลปินผู้ได้รับการกล่าวขานว่าเป็น อิ ท ธิ พ ลให้ กั บ นั ก ดนตรี ห ลายคน และ ถือเป็นผูส้ ร้างสรรค์ผลงานใหม่ๆ อยูเ่ สมอ เห็นเอ็มวีจดี๊ ๆ ตัวนีแ้ ล้วต้องยอมรับเลยว่า แม้ปีนี้จะมีอายุ 66 ปีแล้ว แต่ความเก๋า ของป๋าโบวี่ของเราก็ไม่ได้ลดลงเลยจริงๆ
Oz the Great and Powerful
Suede - Bloodsports
สิ้นสุดการรอคอยกันเสียที ส�าหรับ แฟนเพลงของ Suede วงดนตรีอัลเทอร์เนทีฟ ร็อกจากเกาะอังกฤษ ที่โด่งดังมาก ในยุค 90 หลังจากอัลบัม้ สุดท้าย ‘A New Morning’ เมื่อ 10 ปีที่แล้ว แต่ละคนก็ แยกย้ายกันไปท�างานเพลงของตัวเอง แต่ เมื่ อ ต้ น ปี นี้ Suede ได้ ป ระกาศผ่ า น เฟสบุ๊กว่า พวกเขาก�าลังปั้นอัลบั้มใหม่ กั น อยู ่ ซึ่ ง ได้ แ ง้ ม ซิ ง เกิ้ ล ‘Barriers’ ออกมาให้ ฟ ั ง และโหลดกั น ฟรี ๆ แล้ ว งานนี้ Brett Anderson นักร้องน�า ยัง ออกมายืนยันว่า แนวเพลงในอัลบัม้ ใหม่นี้ จะหยิบเอากลิ่นอายดนตรีในอัลบั้ม ‘Dog Man Star’ และ ‘Coming Up’ ที่ฮิตถล่มทลายมาย�ารวมกัน ระหว่างรออัลบั้มใหม่ ก็ บิ ว ท์ ตั ว เองด้วย ซิ ง เ กิ้ ล กั น ไ ป พลางๆ ก่อนนะจ๊ะ F
: เข้าฉาย 7 มีนาคม 2556 กลับมาอีกครัง้ กับเรือ่ งราวผจญภัยในโลกแฟนตาซีอนั โด่งดัง ใคร ที่รู้จักเทพนิยายเรื่อง The Wizard of Oz จะต้องจดจ�าพ่อมด แห่งออซได้อย่างแน่นอน และภาพยนตร์เรื่องนี้ก็คือ ‘ปฐมบท’ การผจญภัยของนักมายากลหนุ่มในดินแดนมหัศจรรย์ ก่อนที่เขา จะกลายเป็น ‘พ่อมดแห่งออซ’ ผู้ยิ่งใหญ่นั่นเอง ออสการ์ ดิกส์ นักมายากลหนุ่มประจ�าคณะละครสัตว์ผู้ไร้ ชื่อเสียง ถูกพัดพาจากแคนซัส ไปสู่ดินแดนมหัศจรรย์แห่งออซ ที่ พลิกชีวติ ให้เขามีพร้อมทัง้ ชือ่ เสียงและความมัง่ คัง่ จนกระทัง่ เขาได้พบ กับแม่มดทั้งสาม ธีโอดอร่า, อีวานอร่า และ กลินด้า ที่ ไม่ เ ชื่ อ ว่ า เขาคื อ พ่ อ มด ผู้ยิ่งใหญ่ ความวุ่นวายจึง เกิ ด ขึ้ น ท� า ให้ เ ขาต้ อ งหา ให้ได้ว่าใครดี ใครร้าย โดย ใช้ ศ าสตร์ แ ห่ ง มายากล, ภาพลวงตา, และสิง่ ประดิษฐ์ สุดบรรเจิดของเขา รวมถึง เวทมนตร์ เ ล็ ก ๆ น้ อ ยๆ งานนี้ได้แซม ไรมี่ เจ้าของ ภาพยนตร์ ฮี โ ร่ ไตรภาค อย่างสไปเดอร์แมน นั่งแท่น ก� า กั บ เอง ท� า ให้ อ ยากรู ้ เ ห ลื อ เ กิ น ว ่ า ผ ล ง า น ภาพยนตร์ แ ฟนตาซี ข องผู ้ ก�า กั บ คนนี้ จ ะเป็ น อย่ า งไร ร่ ว มสั ม ผั ส ประสบการณ์แบบ 3 มิติร่วมกันได้ที่โรงภาพยนตร์ F
Parent Guide เสริมสร้างทัศนคติที่ดี
20
มีเนื้อหาเกี่ยวกับสิ่งมึนเมาและยาเสพติด
มีค�าหยาบ
เหมาะส�าหรับทุกเพศทุกวัย
Application How to make Origami
เวลาสอนลูกพับกระดาษ พ่อแม่อย่างเราๆ ก็มักจะงัดวิชาเก่าที่ติดตัวมาตั้งแต่เด็ก ออกมา สอน อย่างเครื่องบิน นก หรือดาว แรกๆ ลูกเราก็ดูตื่นเต้นดีอยู่หรอก แต่พับไปได้สักพัก ความ สนใจของพวกเขาก็เริม่ ลดลง ลองโหลดแอพพลิเคชัน่ How to make Origami ทีส่ อนพับกระดาษ สไตล์ญี่ปุ่นมาดูสิ เพราะจะสอนให้เราพับกระดาษแบบใหม่ๆ ไม่ว่าจะเป็น บ้าน หมาป่า ดอกไม้ หรือแม้กระทั่งเปียโน ซึ่งจะสอนไปตามขั้นตอน มีภาพและข้อความอธิบายประกอบที่เข้าใจ ได้ง่าย ทีนี้เราก็จะมีมุขใหม่ๆ ไปเล่นกับเจ้าตัวเล็กที่บ้านแล้วล่ะ
NASA App
เรือ่ งราวของดวงดาวและอวกาศกระตุน้ ความสนใจของเด็ ก ได้ ดี เ สมอ ลองโหลด NASA App มาให้เด็กๆ เล่น เชื่อเถอะว่า นอกจากจะสนุกสนานแล้ว เด็กๆ ยังจะได้ ความรู้ติดตัวไปเป็นกอบเป็นก�าเลยทีเดียว เพราะแอพนี้ได้รวบรวมข้อมูลทุกอย่างเกี่ยว กับ NASA และแวดวงอวกาศ ไม่ว่าจะเป็น ภารกิจที่ท�าอยู่ ข้อมูลข่าวสารที่ใหม่ๆ พร้อม ด้วยคลิปวิดีโอรูปสวยๆ กว่า 150,000 รูป ที่อัพเดตเพิ่มทุกวัน
Gadget ‘ipotty’ ส้วมของเจ้าหนูยคุ ไอแพด
เมื่อความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีเปลี่ยน ให้คนอ่านหน้าจอมากกว่ากระดาษ การวาดรูป ก็ เ ช่ น กั น เดี๋ ย วนี้ เ ขาก็ เ ปลี่ ย นจากกระดาน กระดาษมาวาดทางหน้าจอกันแล้ว How to Draw แอพพลิ เ คชั่ น วาดรู ป ส� า หรั บ คุ ณ หนู บน Window 8 จะช่วยฝึกพื้นฐานการวาดรูป ของเด็กๆ จากรูปร่างง่ายๆ เช่น เด็ก ผีเสือ้ แมว สุนขั ซานตาครอส เป็นต้น และจะเป็นการสอนไปทีละขัน้ ตอน ท�าให้เด็กจดจ�า วิธกี ารได้อย่างดีเยีย่ ม เมือ่ วาดเสร็จเด็กๆ สามารถเติมต่อจินตนาการด้วยการ ระบายสีได้อีกด้วย สามารถดาวน์โหลดได้จาก Window Store ฟรี F
ส้อมลดความอ้วน
ไม่น่าเชื่อว่า เด็กสมัยนี้ติดไอแพดกันงอมแงม จนไม่ยอมท�าธุระส่วนตัว ‘ก็มันสนุกนี่นา ขอเล่นต่อ อีกหน่อยน่ะนะ’ เชือ่ ขนมกินได้เลยว่าพ่อแม่หลายคน ล้วนต้องเคยโดนลูกออดอ้อนอย่างนี้ ipotty อุ ป กรณ์ เ สริ ม ไฮเทคส� า หรั บ ไอแพด ส�าหรับเจ้าหนูยุคไอแพด จะมาช่วยคุณพ่อคุณแม่ แก้ปัญหานี้ เพราะเป็นโถส้วมที่ช่วยฝึกให้เด็กๆ หัด นั่งปลดทุกข์ ซึ่งในระหว่างนั้นเด็กๆ ยังสามารถเล่น ไอแพดไปได้อกี ด้วย ทัง้ นีเ้ พราะเขาออกแบบแท่นวาง มาให้พอดี๊ พอดีกบั การนัง่ ปลดทุกข์ของเด็กเล็ก และ ยังมีแอพพลิเคชั่นที่ช่วยฝึกเด็กให้ถ่ายทุกข์อีกด้วย โดยจะมี ร างวั ล ให้ เ มื่ อ เด็ ก ๆ สามารถท�าภารกิจได้ส�าเร็จ ไ ม ่ เ ชื่ อ ก็ ต ้ อ ง เ ชื่ อ ว ่ า คุณพ่อคุณแม่หลายๆ คนที่ ไ ด้ ล องใช้ ต่ า งก็ บ อกเป็ น เสียงเดียวกันว่า ‘เวิร์กมากๆ’
เด็กเล็กควรมีผู้ปกครองคอยให้ค�ำแนะน�ำ
How To Draw
กินอาหาร ควรกินแต่พอดี เชือ่ ว่าหลายคนรูด้ ี แต่ชวี ติ จริงท�าไม่เคย ได้สักที ยิ่งได้กินอาหารอร่อยๆ มักจะท�าให้กินเพลินจนลืมอิ่ม กว่าจะ รู้ตัวอีกที น�้าหนักก็พวยพุ่งจนเกินพอดีแล้ว ข่าวดีสา� หรับใครทีอ่ ยากลดน�า้ หนักแต่มปี ญ ั หาเรือ่ งสมองสัง่ แต่ปาก ไม่ยอมท�าตาม เพราะตอนนี้มีส้อมลดน�้าหนักที่มีชื่อว่า HAPIfork นวัตกรรมใหม่ที่เป็นเหมือนเทรนเนอร์ส่วนตัว ที่ช่วยดูแลให้ควบคุม น�า้ หนัก ซึง่ ท�างานโดยส้อมจะเชือ่ มต่อกับบลูทธู โทรศัพท์ และท�าหน้าทีเ่ หมือนสปาย คอยติดตามตัวเราอยูต่ ลอดเวลา ทุกครัง้ ทีเ่ รากินอาหาร ส้อมจะคอยเก็บข้อมูล และ ส่งรายละเอียดต่างๆ เข้ามือถือ ถ้าเรากินเยอะเกินไป มันจะท�าการเตือนให้เรา หยุดกิน โดยมันจะวิเคราะห์ข้อมูลจากน�้าหนักตัวออกมาเป็นปริมาณแคลอรี่ที่ ควรได้รับในแต่ละวันอย่างเพียงพอ เหล่าคนที่พยายามต่อสู้กับตัวเองในการลด น�้าหนักทั้งหลาย อย่านิ่งดูดาย ลองหาผู้ช่วยอย่าง HAPIfork มาลองใช้กันเถอะ F
ของเล่นโปรด
ออม - นวดี โมกขะเวส (นักแสดง)
ไม่เหมำะกับเด็กอำยุต�่ำกว่ำ 13 ปี
ตัวต่อไม้
ของเล่ น ที่ เ ล่ น กั บ น้ อ งมั ง กรบ่ อ ยๆ ก็ จ ะเป็ น ตั ว ต่ อ ไม้ ที่ เ ป็ น รู ป สี่ เ หลี่ ย ม สามเหลีย่ ม และทรงกลม เวลาเล่นจะลอง ให้เขาจินตนาการ และต่อเป็นบ้าน มี สระน�้า และมีต้นไม้ ซึ่งน้องมังกรเขาเล่น มาเป็นปีแล้ว ทุกวันนี้ก็ยังเล่นด้วยกันอยู่
เนื้อหำรุนแรงส�ำหรับเด็กวัยรุ่นขึ้นไปเท่ำนั้น
เนื้อหำรุนแรงมำกห้ำมเด็กอำยุต�่ำกว่ำ 17 ปี
21
TALK
ช่างภาพ : วีรพงศ์ ชปารังษี (Shutter V) ผู้ช่วยช่างภาพ : ธีระวัฒน์ พวงศรี, อรรถพล สุรัตนานุรักษ์ สไตลิสต์ : สุภาณี จินดวง หน้า-ผม : ธนกฤต พุทธสังฆราช ประสานงาน : สินัฐนันท์ จ�าลองบุญ
text : กองบรรณาธิการ
รักไร้ชอ่ งว่างสิทธิสมาน ของครอบครัว
เคารพและเข้าใจ
แม้จะเป็นคุณพ่อที่มีช่วงอำยุห่ำงกับลูกค่อนข้ำงมำก อำจท�ำให้เป็นกังวลอยู่บ้ำง แต่วิธีคิดและปฏิบัติของ คุณค�ำนูณท�ำให้ปัญหำนี้หมดไป “ผมค่อนข้ำงเป็นห่วงเรื่องนี้เหมือนกัน ซึ่งผมก็พยำยำมระมัดระวังในเรื่องนี้ ในขณะเดียวกันที่แม่ของลูก ยังสำว และเรำช่วยกันดูแลลูกอย่ำงใกล้ชิด ก็ช่วยเรื่องนี้ไปได้เยอะครับ อย่ำงเช่นเวลำไปเทีย่ วทัง้ ครอบครัว ผมก็อยำกจะพักผ่อน แต่ลกู ๆ ก็อยำกเล่น อยำกวิง่ อยำกท�ำอะไรหลำยๆ อย่ำง ไม่ได้อยำกอยู่เฉยๆ ผมต้องใช้ควำมเข้ำใจวัยของลูก พยำยำมปรับตัว เตือนตัวเองอยู่เสมอว่ำควำมต้องกำร ในกำรเที่ยวของผู้ใหญ่กับเด็กต่ำงกัน ถึงแม้เรำจะเหนื่อยแต่เรำเคำรพในควำมต้องกำรของเด็ก และก็มีแม่เด็ก มำช่วยแบ่งเบำ ก็ท�ำได้และเมื่อท�ำได้ก็ไม่เกิดปัญหำอะไร”
ชีวติ จริง คือ วิธีสอนลูก
ฉบับนีข้ อพาครอบครัวของบรรณาธิการบริหารนิตยสาร Mother&Care และ Family คุณสรวงมณฑ์ สิทธิสมาน ซึง่ บ่ายเบี่ยงมาตลอดว่าไม่มีอะไรน่าสนใจ แต่ในที่สุดทีมงานก็ประสบความส�าเร็จ ได้ครอบครัว สิทธิสมาน ถ่ายรูปขึน้ ปก พร้อม บทสัมภาษณ์ของ คุณค�านูณ สิทธิสมาน สมาชิกวุฒสิ ภาระบบสรรหา เมือ่ เอ่ยถึงคุณค�านูณ หลายท่านรูจ้ กั ในฐานะนักการเมือง คนที่ตดิ ตามข่าว การเมืองย่อมรูว้ า่ สว.ค�านูณ มักมีประเด็น ที่แหลมคมมาอภิปรายและตั้งกระทู้ถาม รัฐบาลอยูเ่ สมอ ประเด็นทีห่ ยิบยกขึ้นมา ล้วนเป็นเรือ่ งผลประโยชน์ของส่วนรวม แต่ เมื่ อ มาเยี่ ย มเยื อ น Family เราก็ ข อ ตัดประเด็นการเมืองที่หลายคนคุ้นเคย แล้วมาพูดคุยถึงบทบาทคุณพ่อของลูกชาย ทัง้ สอง ทีก่ า� ลังเข้าสูว่ ยั รุน่ ‘สรวง’ และ ‘สิน’ หรือ ‘ต้นน�า้ ’ และ ‘ต้นกล้า’ ลูกชาย พูดถึง พ่อ กับ แม่
ทัง้ “ต้นน�ำ้ ” (อำยุ 15 ปี) และ “ต้นกล้ำ” (อำยุ 13 ปี) เข้ ำ สู ่ วั ย เริ่ ม วั ย รุ ่ น ถึ ง แม้ ทีมงำนจะถำมยำว แต่น้องๆ ตอบสั้น แต่ก็ได้ใจควำมว่ำ
กำรมีบทบำทในวงกำรเมือง คงไม่ง่ำยนักที่จะบอกกล่ำวให้ลูกเข้ำใจลักษณะงำนที่ก�ำลังท�ำ แต่กำรใช้ชีวิต ในทุกๆ วันที่คุณค�ำนูณบอกว่ำ นั่นคือกำรสอนลูก “เรำทั้ง 4 คน ไม่เคยมีควำมลับต่อกัน พูดคุยกันทุกเรื่องตั้งแต่ลูกยังเล็กใช้หลักกำรอยู่ด้วยกันด้วยเหตุ ด้วยผล ไม่บังคับในสิ่งเรำอยำกให้ท�ำ อยำกให้เป็น แต่ใช้วิธีคุย เมื่อเรำท�ำแบบนี้ตั้งแต่ลูกยังเล็ก ก็มีควำมเคยชิน แม้บำงครั้งลูกฟังแล้วยังไม่อยำกท�ำขณะนั้น แต่ด้วยควำมที่ลูกเชื่อฟังพ่อแม่ จ�ำนนด้วยเหตุผลที่เรำให้ เขำก็จะท�ำ และเมื่อท�ำแล้วเขำก็มีกำรปรับตัวกันไป เมื่อเรำมีควำมสัมพันธ์กันอย่ำงนี้ตั้งแต่ลูกเล็กๆ ตอนนี้ลูกเข้ำสู่วัยรุ่น ก็ยังไม่พบว่ำจะมีปัญหำอะไรนะครับ เพียงแต่ว่ำจะเป็นช่วงวัยที่ต้องมีเรื่องเพื่อนเข้ำมำ เมื่อก่อนอยำกไปเที่ยวกับ พ่อกับแม่เท่ำนั้น แต่ตอนนี้อยำกไปกับเพื่อนบ้ำง ผมก็ต้องใช้ควำมเข้ำใจ เปรียบเทียบกับตัวเรำสมัยเด็ก วันนี้เรำ เป็นพ่อเป็นแม่ ควำมเป็นห่วงลูกมีอยู่แล้ว เพียงแต่เรำก็ให้ลูกบอกว่ำไปไหน กับใคร อย่ำงไร ส่วนกำรที่ผมเป็นสว. ก็คอยบอกลูกว่ำหน้ำที่ของพ่อเป็นกำรท�ำเพื่อส่วนรวม ไม่ได้เป็นบุคคลพิเศษ เรำก็ ใช้ชวี ติ ตำมปกติ วันนีเ้ รำเป็นสว. วันหน้ำเรำก็ตอ้ งหมดวำระ อย่ำไปยึดติดสิง่ ทีเ่ รำเป็น และกำรทีล่ กู เห็นเรำท�ำงำน ด้ำนนี้ตลอดระยะ 7 ปีที่ผ่ำนมำเป็นช่วงที่มีควำมขัดแย้งทำงกำรเมือง ก็ไม่ได้กังวลอะไร เพรำะผมเองไม่ได้ท�ำ ในสิ่งที่ไม่ถูกต้อง เรำแสดงควำมคิดเห็นไปตำมกฎเกณฑ์อย่ำงมีเหตุผลที่สุด และในขณะเดียวกันก็ถือโอกำสสอน ลูกด้วย เช่น ถ้ำไปไหนแล้วมีคนรู้จักเข้ำมำทักทำย ก็จะสอนเขำว่ำพ่อมีคนรู้จักเยอะ ฉะนั้น ลูกก็ต้องท�ำตัวให้ดี ถ้ำท�ำอะไรที่ไม่ดี คนเขำก็กล่ำวหำได้ว่ำท�ำไมลูกของค�ำนูณเป็นอย่ำงนี้ สอนว่ำกำรที่มีคนมำนับหน้ำถือตำก็เพรำะ กำรกระท�ำของเรำ ต้องพยำยำมรักษำกำรกระท�ำของเรำไว้ ถ้ำเรำไม่ระวังจะมีคนติฉินนินทำได้ แต่เรำก็ใช้ชีวิต เป็นปกติ ไม่ท�ำอะไรผิดก็ไม่ต้องกลัว อยู่นอกเวลำงำนเรำก็เป็นคนธรรมดำ ใส่ขำสั้นก็ได้ กินก๋วยเตี๋ยวข้ำงทำงก็ได้ เป็นเรื่องปกติ”
หน้าทีพ่ อ่
เมื่อถามถึงความพอใจในบทบาทพ่อของลูก เราได้รับค�าตอบว่า “ผมพอใจในกำรท�ำหน้ำที่พ่อของลูกๆ นะ แต่ท�ำได้ดีแค่ไหนคงต้องให้คนอื่นมอง แล้วก็ท�ำให้ตัวผมเองมี ควำมเป็นคนได้สมบูรณ์ ถ้ำผมไม่ได้เป็นพ่ออำจไม่มคี วำมรูส้ กึ อย่ำงนี้ ถึงแม้ว่ำเรำจะท�ำอะไรหลำยอย่ำง แต่สงิ่ หนึง่ ที่ผมเฝ้ำรออยู่ตลอดเวลำคือ บทบำทพ่อที่เวลำรับลูกกลับจำกโรงเรียนได้อยู่ด้วยกัน เป็นช่วงที่มีควำมสุข และ ส่วนที่ส�ำคัญอย่ำงยิ่งที่ไม่พูดไม่ได้คือบทบำทของแม่เขำ ซึ่งแม่เขำท�ำได้ดี ผมก็เพียงแต่ประคับประคอง ช่วยเสริม ผมวำงใจในหลักกำรเลี้ยงลูกของภรรยำ เขำก็ท�ำงำนด้ำนนี้โดยตรงทั้งเรื่องกำรศึกษำ หรือพัฒนำกำรของเด็ก แต่ จะให้ไปแนวไหน เรำก็จะปรึกษำกัน ตกลงกันให้ตกผลึก มีควำมเชื่อมันซึ่งกันและกัน ก็จะท�ำให้ไม่มีปัญหำอะไร” “สนิททั้งกับคุณพ่อและคุณแม่ครับ” ทั้ง 2 ต้น ตอบเหมือนกันว่ำ “พูดคุยกับ คุณพ่อคุณแม่ได้ทุกเรื่อง แต่กับคุณพ่อจะชอบอะไรเหมือนๆ กัน เช่น ดูฟุตบอล ดูหนังด้วยกัน” เมื่อเราถามต่อว่าให้พูดถึงคุณพ่อ ต้นน�้า : คุณพ่อดี อดทนครับ เวลำที่ต้นน�้ำต้นกล้ำอยำกไปเที่ยว บำงครั้ง คุณพ่อบอกว่ำขี้เกียจแต่ก็พำไปทุกที” ต้นกล้า : “ครับคุณพ่อพำไปนู่นนี่บ่อย แล้วพ่อก็เก่งด้วยครับ” ส่วนคุณแม่ในความรู้สึกของ 2 ต้น ต้นน�้า : คุณแม่ก็เลี้ยงผมตำมวัยครับ ตอนเด็กๆ นี่ไม่ให้แตะเกมเลย เน้นให้อำ่ นหนังสือ พอโตขึน้ มำก็ปล่อยบ้ำงครับ แล้วให้คำ� ปรึกษำได้ทกุ เรือ่ ง ครับ แต่ถ้ำเป็นเรื่องผู้ชำยๆ ก็คุยกับคุณพ่อด้วย ต้นกล้า : ถ้ำเป็นช่วงนี้คุณแม่ก็ไม่ได้เข้ำมำยุ่งกับผมมำกครับ เพรำะ เห็นว่ำโตแล้ว F
23
SOCIETY
เฮ้าส์ออฟแสตมป์ เผยโฉมแผ่นตราไปรษณียากร ทีร่ ะลึกครบรอบ 1 ปี บริษทั อินเตอร์เนชัน่ แนล เฮ้าส์ ออฟ แสตมป์ (สยาม) จ�ากัด ร่วมกับไปรษณีย์ภูฏาน จัดท�าแสตมป์ที่ระลึกฉลองครบรอบ 1 ปี การอภิเษกสมรส สมเด็จพระราชาธิบดี จิกมี เครเซอร์ นัมเกล วังชุก และสมเด็จพระราชินีจัสเซน เปมา วังชุก โดยน�าเทคนิค การพิมพ์ 4 สีบนฟรอยด์ทองมาใช้เพิ่มความงดงามมีสีสันของ แผ่นตราไปรษณียากร จ�าหน่ายในราคาชุดละ 990 บาท ทัง้ นีผ้ สู้ นใจสามารถเลือกซือ้ เพือ่ การสะสมได้ทรี่ า้ นเฮ้าส์ออฟแสตมป์ทกุ สาขา และเคาน์เตอร์เคทีซี ทัช (KTC TOUCH) ทุกสาขา หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02 652 2220
LEGO & Emporium World of Imagination ฉลองวันเด็ก ชวนเยาวชนไทยแข่งต่อเลโก้ ชิง วีไอพีทริป เลโก้แลนด์มาเลเซีย
บางกอกแดนซ์ น�าทีมคุณหนูๆ จัดโชว์ ‘มหัศจรรย์มนต์รกั เจ้าชายกบ’
ดิ เอ็มโพเรีย่ ม ช้อปปิง้ คอมเพล็กซ์ ร่วมกับ ตัวต่อเสริมทักษะเลโก้ จัดงาน ‘LEGO & Emporium World of Imagination’ ต้อนรับ เทศกาลวั น เด็ ก ปี 2556 ชวนคุ ณ หนู ๆ แข่ ง ขั น ต่ อ เลโก้ ร ะดั บ ชาติ เ ป็ น ครั้ ง แรกใน เอเชีย ‘LEGO BUILD YOUR WORLD’ ชิง VIP TRIP TO LEGOLAND MALAYSIA พร้ อ มเพลิ ด เพลิ น กั บ เวิ ร ์ ค ช็ อ ปเลโก้ สุดสร้างสรรค์ ซึ่งได้รับเกียรติจากครอบครัว เซเลบริตี้ และดาราชื่อดังเข้าร่วมกิจกรรมใน ครั้งนี้ อาทิ ดร.แคทลีน มาลีนนท์ กิจโอธาน และ น้องเบรท - ด.ช.ณนนท์ กิจโอธาน, ม.ล.ตรีนุช สิริวัฒนภักดี และน้องเทมส์ - ด.ช.โรจนะ สิริวัฒนภักดี, ดร.พิสิฐ เหตระกูล, พจน์ศิรินทร์ สุดลาภา สุวรรณรัฐ และ น้องภูมิ - ด.ช.มหัพพล สุวรรณรัฐ, แคทลียา กระจ่างเนตร์ - ด.ช.สิริ (น้อง แมค) - ด.ช.สยาม (น้องคิน) กระจ่างเนตร์, กีตาร์ - ศิริพิชญ์ วิมลโนช เป็นต้น
เอนฟา เอพลัส เดินหน้าสานต่อภารกิจ สร้างสมองให้เด็กไทย
หลังจากประสบความส�าเร็จกับการจัดงานเอนฟา เบรนเอ็กซ์โป ทั้งกรุงเทพฯ และขอนแก่นแล้ว วันนี้ เอนฟา เอพลัส เดินหน้าสานต่อภารกิจสร้างสมอง ให้เด็กไทย มุง่ หน้าสูภ่ มู ภิ าคเหนือเชิญชวนคุณพ่อ คุณแม่ ร่วมค้นพบมหัศจรรย์แสนล้านเซลล์สมอง พร้อมพิสจู น์ อัจฉริยภาพแห่งสมองสร้างได้ และร่วมไขรหัส 4 คุณลักษณะแห่งอัจฉริยภาพเพื่อ ศักยภาพการเรียนรู้ในวันที่ 28 ก.พ. - 4 มี.ค. 56 ที่ภาคเหนือ เซ็นทรัลพลาซ่าเชียงใหม่ แอร์พอร์ต ติ ด ตามข้ อ มู ล ข่ า วสารเพิ่ ม เติ ม www.enfababy.com
เมื่อเร็วๆ นี้สถาบันบางกอกแดนซ์ ร่วมกับ คิง เพาเวอร์ จัดการแสดงนักเรียนรุน่ เล็ก ครัง้ ที่ 3 ของสถาบันบางกอกแดนซ์ ภายใต้การแสดง ‘มหัศจรรย์มนต์รกั เจ้าชายกบ’ (The Princess and the Frog) ซึ่งการด�าเนินเรื่องมีความแตกต่างจากเทพนิยายทั่วไป มี คติสอนใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่ว่า เมื่อคิดจะท�าอะไรก็ตาม ควรจะ ลงมือท�าด้วยตัวเองจึงจะส�าเร็จ ซึ่งการแสดงมีทั้งหมด 3 รอบ งานนี้นอกจากจะได้ความสนุกสนาน และชื่นชมความสามารถ ของเหล่าเด็กนักเรียนรุน่ เล็กแล้ว รายได้จากบัตรเข้าชมการแสดง จะสมทบกับมูลนิธิเพื่อศิลปะการเต้นด้วย เรียกได้ว่า ผู้เข้าชม ‘อิ่มทั้งใจ อิ่มทั้งบุญ’ เลยทีเดียว
ทไวนิงส์ ฟลอรัล เร้นจ์ สร้าง สุนทรียศาสตร์บทใหม่แห่งชาชัน้ ยอด
ชา ทไวนิงส์ ต้นต�ารับ ชาอั ง กฤษ ที่ อ ยู ่ คู ่ กั บ วั ฒ นธรรมการดื่ ม ชาของ ชาวเมืองผูด้ มี ากว่า 300 ปี ได้ คั ด สรรทุ ก ความพิ เ ศษ มารวมไว้เป็นเบลนด์ซีรีย์ ต้อนรับปี 2013 กับ ‘ทไวนิงส์ ฟลอรัล เร้นจ์’ 4 เบลน พิเศษประกอบด้วย โรส การ์เด้น, ลาเวนเดอร์ เอิรล์ เกรย์, จัสมิน เอิรล์ เกรย์ และ บลอสซั่ม เอิร์ล เกรย์ เป็ น เจ้ า ของได้ แ ล้ ว ตั้งแต่วันนี้ ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นน�า หรือ สัง่ สินค้าผ่าน ช็อปออนไลน์ www. twiningsmoment .com
ช่วงเวลาสุดพิเศษของครอบครัว...กับแพ็กเกจ ‘Family Getaway’ ณ โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพฯ
โรงแรม เดอะ สุโกศล ชวนทุกครอบครัว มาใช้วนั หยุดร่วมมอบความสุขและช่วงเวลาพิเศษให้แก่กนั กับแพ็กเกจ ‘Family Getaway’ ในห้องแฟมิลี่สุดหรู เป็นเวลา 4 วัน 3 คืน รับประทานอาหารเช้า แล้วออกไปท่องเที่ยว ในตัวเมืองกรุงเทพฯ ดินเนอร์บุฟเฟต์ ณ ห้องอาหารนานาชาติปทุมมาศ และอภินันทนาการอื่นๆ อีกมากมาย และ เลทเช็กเอ้าท์เวลา 15.00 น. ในราคาเพียง 13,000 บาท++ ส�าหรับผู้ใหญ่ 2 ท่าน และเด็กอายุไม่เกิน 12 ปี 2 ท่าน พิเศษ! ส่วนลด 25% ส�าหรับการจองห้องพักเพิ่มในคืนถัดไป ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม ถึง 30 เมษายน 2556 ณ โรงแรม เดอะ สุโกศล กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร. 02 247 0123 ต่อ 1103-1108 หรือ www.sukosolhotels.com หรือ www.facebook.com/The SukosolBangkok F 24
OUR PLACE
THAILAND
e t a r W Park บ รอบครัวที่เด็กๆ ชอ ี ค ง อ ข ม ร ร ก ิ จ ก ๆ ี่ม ในวันว่าง ะถ้าย่งิ เป็นสวนน�้าท แล ง เอ น ่ ั น า ้ � น น ่ เล ื อ งั้ วนั จนตวั ดา� เป็นพเิ ศษก็ค ท ่ น ล ้ เ ให ่ อ ต ็ ก ่ ะ ล ้ ว ว้ ยแล เครอื่ งเลน่ สนกุ ๆ ด งึ ขอเอาใจเดก็ ๆ ดว้ ยการพาไปดู เี้ ราจ ปด๊ิ ปก๋ี ย็ งั ไหว ฉบบั น โลก อะ๊ ๆ ระวงั เปยี กนะจะ๊ มุ สวนนา�้ ทนี่ า่ สนใจทวั่ ม
Black Mountain Water Park
สยามพาร์คซิต้ี
สยำมพำร์คซิตี้ อีกชื่อเก๋ๆ ของ สวนสยำม ทะเลกรุงเทพฯ ที่ๆ รวม ทัง้ สวนน�ำ้ และสวนสนุกเข้ำไว้ดว้ ยกัน ที่สวนสยำมเขำมีสไลเดอร์ 7 สีที่สูง เท่ำตึก 7 ชัน้ ซึง่ ถือเป็นไฮไลท์ของทีน่ ี่ ใครที่มำแล้วไม่เล่น 7 สี ก็เหมือนมำไม่ถึงสวนสยำม และยัง มีซูเปอร์สไปรัล รำงน�้ำคดเคี้ยวที่สูงเท่ำตึก 3 ชั้น ไว้ให้เด็กๆ ได้ลื่นลงน�้ำกันให้สะใจไปเลย สวนสยำมยังถือเป็นสถำนที่ยอดฮิต ที่เด็กทุกคนจะต้องเคยมำทัศนศึกษำอย่ำงแน่นอน สวนสยำม อยู่ที่ ถนนเสรีไทย เขตคันนำยำว โทร. 02 919 7200
Splash Jungle
สระว่ำยน�้ำและเครื่องเล่นทันสมัย หลำยชนิดรวมไว้อยู่ที่นี่แล้ว เหมำะแก่ กำรพำลูกๆ ไปเทีย่ วในวันหยุดสุดสัปดำห์ เป็นอย่ำงยิ่ง สวนน�้ำที่นี่ยังได้รับมำตรฐำนควำมปลอดภัยระดับสูงสุด มีหอคอยสูง 17 เมตร และ เครื่องเล่นสไลเดอร์กว่ำ 9 แบบ ในวันหยุดนี้ ถ้ำยังไม่มโี ปรแกรมไปไหน ลอง ขั บ รถพำเด็ ก ๆ มำเล่ น น�้ ำ ที่ นี่ ดู แล้ ว จะรู ้ ว ่ ำ ควำมสุขอยู่ไม่ไกล...ขับรถ 2 ชั่วโมงก็ถึงแล้ว Black Mountain Water Park อยู ่ ที่ เขำตะเกียบ หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ โทร 032 618 444 และ 032 618 445
สวนน�้ำขนำดใหญ่แห่งเมืองภูเก็ตที่ครอบคลุมพื้นที่กว่ำ 14 ไร่ ได้จ�ำลองเอำประติมำกรรมจำกทั่วทุกมุมโลก มำตกแต่งไว้อย่ำงอลังกำร คุณจะได้พบกับ Boomerango และ Super Bowl เครื่องเล่นสุดหวำดเสียวถูกใจวัยโจ๋ และถ้ำเล่นกันจนเหนือ่ ยแล้วขอชวนมำต่อที่ Lazy River บ่อน�ำ้ วนขนำดใหญ่ ลองนัง่ บนห่วงยำงแล้วปล่อยให้สำยน�ำ้ พำไหลไปเรื่อยๆ ก็เพลินดีนะ และที่นี่ยังจัด Kids Zone ไว้ส�ำหรับคุณหนูๆ โดยเฉพำะ ไม่ว่ำจะเป็นเด็กเล็ก หรือ เด็กโต รับรองว่ำจะต้องติดใจจนต้องกลับมำใหม่อีกแน่นอน Splash Jungle อยู่ที่โรงแรมเซ็นทำรำ แกรนด์ เวส แซนด์ รีสอร์ท แอนด์ วิลล่ำ จ.ภูเก็ต โทร 076 372 111 GREECE
USA
Blizzard Beach, Florida
สวนน�้ำหิมะแห่งแรกและแห่งเดียว ของโลก ถึงแม้จะไม่ใช่หมิ ะจริง แต่กต็ กแต่ง ได้เหมือนจริง เห็นแล้วหนำวเลยทีเดียว ไฮไลท์ของทีน่ คี่ อื Summit Plummet หรือ สไลด์เดอร์ทั้งสูงทั้งชัน ระหว่ำงที่ลงมำตำมสไลด์เดอร์นั้น ควำมเร็ว อยู่ที่ 55 ไมล์ต่อชั่วโมง เขำว่ำ...เสียวกว่ำเล่นรถไฟเหำะซะอีก SPAIN
Waterland, Thessaloniki
สวนน�้ำที่ใหญ่ที่สุดในยุโรปตะวันออกเฉียง ใต้ ครอบคลุมพื้นที่กว่ำ 150,000 ตำรำงเมตร ใครทีไ่ ปยุโรปช่วงซัมเมอร์ตอ้ งแวะไป Waterland ให้ได้ และไฮไลท์ของที่นี่ก็คือ Pirate Island ที่ เด็กๆ จะได้เล่นสนุก เป็นกัปตันแจ๊กสแปร์โรว์ กันให้สมใจไปเลย ส่วนอื่นๆ ก็จะ เป็นสไลด์เดอร์ใหญ่ยกั ษ์ สระน�ำ้ แบบมีคลืน่ หรือแม่นำ�้ ไหลเชีย่ ว Waterland จะเปิดเดือนพฤษภำคม - กันยำยนทุกปี
Siam Park, Tenerife
อย่ำเพิ่งเข้ำใจผิดคิดว่ำ Siam Park คือ ‘สวนสยำม’ นะ แต่ Siam Park ทีว่ ำ่ อยู่ไกลถึงสเปนเลยแหละ เพรำะได้รับ แรงบั น ดำลใจมำจำกประเทศไทยเรำ นี่ เ อง ที่ ส วนน�้ ำ แห่ ง นี้ จึ ง ได้ จ� ำ ลอง ประเทศไทยเอำไว้ ซึง่ ไฮไลท์ของทีน่ กี่ ค็ อื ‘แม่ น�้ ำ สวั ส ดี ’ แม่ น�้ ำ ที่ ส ร้ ำ งขึ้ น กลำง สวนน�้ำ ถือเป็นแม่น�้ำในสวนน�้ำที่ยำว ที่สุดในโลกอีกด้วย และอำหำรที่นี่ก็ยัง เป็นอำหำรไทยซะด้วย...ดูซิคนต่ำงชำติ เขำรักเมืองไทยแค่ไหน
CHINA
Chimelong Water Park, Guangzhou
เป็นสวนน�ำ้ ใหญ่ทสี่ ดุ ในโลก ตัง้ อยูต่ ดิ กับสวน สนุกขนำดใหญ่ ซึ่งทั้ง 2 แห่งนี้รวมพื้นที่แล้วมี มำกกว่ำ 60 เฮคเตอร์ ขอบอกว่ำใหญ่สุดๆ และ เครือ่ งเล่นทีเ่ ป็นไฮไลท์ของทีน่ กี่ ค็ อื Tornado Slide เป็นสไลเดอร์ที่จะค่อยๆ ดูดเรำเข้ำไปในอุโมงค์ และจะเพิ่มควำมเร็วขึ้นเรื่อยๆ หวำดเสียวเหมือน โดนพำยุทอร์นำโดดูดจริงๆ เลยแหละ ตั้งแต่เริ่ม เปิดเมื่อปี 2007 จนถึงปัจจุบัน สวนน�้ำแห่งนี้ก็ยัง ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำกทั่วทุกมุมโลกได้อยู่เสมอๆ ...แรงดีไม่มีตก เหมือนพำยุทอร์นำโดจริงๆ F 25
EAT TOGETHER
BUONO BISTRO
YAKUZAAA ใครว่ายากูซ่าเอาแต่ ‘ตี รัน ฟัน แทง’ เดี๋ยวนี้ ‘ยากูซา่ ’ เขาหันมาเข้าครัวกันแล้ว ยังไม่ทนั ได้พดู พร�่าท�าเพลง เชฟยากูซา่ ก็งดั เอามีดด้ามยาวออกมาแร่ปลา ปัน้ ข้าว และปรุง อาหารออกเสิร์ฟในทันที ที่ส� าคัญรสชาติ ดี จ นต้ อ งร้ อ งว่ า ‘อูมามิ’ เลยทีเดียว สลัดยากูซ่า สลัดสไตล์ญี่ปุ่นสีสันสดใส พิเศษด้วย น�้าสลัดเข้มข้นซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน บวกกับผักสด หลากชนิ ด โปะหน้ า ด้ ว ยปู อั ด และไข่ กุ ้ ง ถื อ เป็ น เมนู กิ น ง่ า ยที่ ไ ด้ สุ ข ภาพด้ ว ย คัตซึแซน ข้าวหน้าหมูทอดทงคัตซึ ที่ดูยังไง๊ ยังไง ก็เหมือนซูชิ เชฟยากูซ่าเขาแอบ กระซิบมาว่าเป็นวิธีการเสิร์ฟเฉพาะของทางร้านเลยแหละ แนะน�าให้กินตอนร้อนๆ เพราะจะได้ลมิ้ รสข้าวญีป่ นุ่ นุม่ ๆ กับหมูทอดร้อนๆ กรอบนอกนุม่ ใน ยากูซา่ แซนด์วชิ ซูชิประยุกต์ให้มีหน้าตาเหมือนแซนด์วิช ตรงกลางจะเป็นสโมคแซลมอน ห่อด้วย ข้าว และปรุงรสด้วยมายองเนส ตัดด้วยสีเขียวของวากาเมะ ดูน่ากินมาก ปรุงรสมา ให้เรียบร้อย คว้าตะเกียบแล้วคีบมากินได้ทันที หรือจะจิ้มกับโชยุก็อร่อยไปอีกแบบ เรนโบโรล เมนูส�าหรับคนรักมากุโระ แต่เสียดายแซลมอน เพราะเป็นซูชทิ รี่ วมปลา ทั้งสองชนิดไว้ด้วยกัน และสอดใส้ด้วยอาโวคาโด กินค�าเดียวได้ครบครัน ตบท้าย ด้วยเมนูฟิวชั่น ปลาแซลมอนม้วนหน่อไม้ฝรั่ง แซลมอนสดๆ ม้วนหน่อไม้ฝรั่ง แล้วราดด้วยน�้าย�าแซ่บๆ แก้เลี่ยนได้ดีทีเดียว
ลิม้ รสอาหารอิตาเลียนชัน้ เลิศทีค่ ดั สรร วัตถุดบิ จากแหล่งก�าเนิด ในบรรยากาศโรแมนติก เหมือนหลุดไปอยูใ่ นคาเฟ่ยโุ รป ใครทีส่ นใจดินเนอร์หรูๆ ในราคาไม่แพงเว่อร์ เราอยาก แนะน�าให้มาลอง จะมาสังสรรค์กบั เพือ่ นฝูงก็เข้าท่า หรือจะสุขสันต์กบั ครอบครัวก็เข้าที เรียกน�้าย่อยด้วยจานสุขภาพอย่าง สลัดผักเสิร์ฟกับทูน่าและบัลซามิคเดรสซิ่ง ที่เสิร์ฟมาแบบเต็มชาม มีทั้งเรดโอ๊คสดกรอบ มะเขือเทศหวานฉ�่า มันฝรั่ง เนื้อแน่น ไข่ต้ม และทูน่า คลุกเคล้าด้วยน�้าสลัดบัลซามิครสเปรี้ยวเค็มเรียกน�้าย่อย ได้อย่างดี ราวิโอลีไส้มอสซาเรลล่าชีสมะเขือเทศ ราวิโอลีชนิ้ โตสอดไส้ชสี ราดซอส มะเขือเทศรสเปรีย้ วหวานช่วยแก้เลีย่ น แถมทีน่ เี่ ขายังท�าแป้งราวิโอลีกนั สดๆ แนะน�า ให้กินตอนร้อนๆ ชีสจะเยิ้ม และแป้งจะนุ่มมาก ปลาค็อดย่างเสิร์ฟกับมันฝรั่ง ปลาค็อดย่างชิน้ โตๆ ราดล็อบสเตอร์ซอส สอดไส้มนั ฝรัง่ ย่าง รสชาติกลมกล่อมออกไป ทางเค็มเล็กน้อย ที่ส�าคัญเนื้อปลาค็อดสดและเนื้อแน่นมาก ปิดท้ายด้วยขนมหวาน เอาใจคุณหนูอย่าง ครีมบูเล่ ตกแต่งด้วยวิปปิง้ ครีมและเชอร์รี่ รสชาติหวานก�าลังพอดี ตัวครีมนุ่มลิ้นและหอมกลิ่นวานิลลา จะต้องเป็นเมนูโปรดของเด็กๆ อย่างแน่นอน 350-500 บาท ร้ า นตั้ ง อยู ่ เดอะพรอมานาด ชั้น 2 ระหว่างทางเชื่อมไปห้างสรรพสินค้า แฟชัน่ ไอส์แลนด์ เปิดทุกวัน เวลา 10.0022.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ โทร : 02 947 5775, 080 810 4188 www.thebuono.com, www.facebook. com/thebuonobistro
150-300 บาท ร้านอยูบ่ นชัน้ 2 สนามฟุตซอลแฟร้งค์ ซอยศุภราช 1 (พหลโยธินซอย 8) เปิดทุกวัน เวลา 10.30-22.30 น.
ที่นี่มี Wi-Fi ให้บริการฟรี for Family
26
มีเซ็ตกลางวันราคาพิเศษ 120 บาท เป็นอาหารจานหลัก (มีให้เลือก ถึง 10 ชนิด) + ข้าว + กิมจิ + มิโซซุป และชาเขียวเย็น มีบริการห้องคาราโอเกะไว้สังสรรค์ ใช้ชื่อเก๋ๆ ว่า “คาราคาซังก็ โอเคนะ” รับรองคนได้ 12 คน F
ที่นี่มี Wi-Fi ให้บริการฟรี for Family
พิเศษ ทางร้านเสิรฟ์ Pizza Bread ให้ ‘ฟรี’ ทุกโต๊ะที่สั่งอาหาร F