SEPTEMBER 2 0 1 1 Contents
Page One
ผจญภัยเขาใหญ่ ในสายฝน (หน้า 8)
ช่วงนี้สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เจอทั้ง ฝน พายุ และน�้ำท่วม หลายครอบครัวไม่ชอบ เที่ยวหน้าฝน บางครอบครัวที่วางแผนเที่ยว ก็ประสบอุปสรรคไม่เป็นไปตามแผน หรือกังวล กลัวไม่สบายบ้าง แต่ความจริง..การเที่ยวหน้าฝนก็มีข้อดี เหมือนกันค่ะ นิตยสาร Family ฉบับนี้ชวนพาครอบครัว เทีย่ วหน้าฝน สนุกกับธรรมชาติแบบลูกได้ความรู้ มาฝาก สถานที่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ซึ่งปัจจุบัน กลายเป็นสถานที่สุดฮิปของคนมีสตางค์ ที่ไปจับจองบ้านหลังที่สองไว้มากมาย นั่นก็คือ เขาใหญ่ค่ะ บรรยากาศธรรมชาติท่ามกลางฤดูฝน เขาใหญ่เป็นแหล่งการเรียนรู้ธรรมชาติส�ำหรับ ครอบครัวที่น่าสนใจมากค่ะ สรวงมณฑ์ สิทธิสมาน บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำ�กัด (มหาชน)
บรรณาธิการบริหาร : สรวงมณฑ์ สิทธิสมาน บรรณาธิการ : ปัณณธร ใสแสง ศิลปกรรม : กุลนารี สุวุฒโฑ กองบรรณาธิการ : ธดิ า สุวรรณสาครกุล, อรอนงค์ โรจนวิภาต, มัสยา ศรีพุ่ม, อรวรรณ สุวรรณโชติ เลขานุการกองบรรณาธิการ : นมิดา แพ่งสภา พิสูจน์อักษร : พรลภัส อ้นบู่ ฝ่ายสร้างสรรค์ : วัชระ ชังคมานนท์ กราฟิกดีไซน์ : ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ ฝ่ายภาพ : ตน้ พงศ์ ทรัพย์สมบูรณ์, กณวรรธน์ ใจพรหม ฝ่ายโฆษณา/การตลาด : ณัฐวลัญช์ ทองแก้ว, สุมาลี จันทะลุน ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด : ลักคณา ทวีสขุ ผู้จัดการฝ่ายบุคคล : วัตสันต์ พงศ์วราภา ผู้จัดการทั่วไป : ภานุวชั ร พงศ์วราภา ผู้จัดการฝ่ายผลิต : สุนยี ์ แสงศิโรเวฐน์ ผู้จัดการฝ่ายบัญชี : ณิชาภา บุพรานนท์ สมุห์บัญชี : ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าพนักงานฝ่ายบัญชี : ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี : น ุชนารถ ใจประสาท, จันจิรา แดงแท้, เตือนใจ พรหมจรรย์ แยกสี : บริษัท กนกศิลป์ (ไทยแลนด์) จ�ำกัด โทร 02 215 1588 พิมพ์ : บ ริษัท โอเอส พริ้นติ้ง เฮ้าส์ จ�ำกัด โทร. 02 434 6850-1
ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานการตลาด : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร ผู้ช่วยรองประธานกรรมการสายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ บรรณาธิการอ�ำนวยการศิลปกรรม : ประทีป ปัจฉิมทึก ส�ำนักงาน : อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 3855 www.gmgroup.in.th GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT Finance : PORNJITT Pongvarapa Editorial : NIPHAN Kulprasoot Marketing : RITNARONG Kulprasoot AVP MARKETING : SUEBWONG Kaewthipharat
OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241-8000 FAX : (+66) 2241-3855 www.gmgroup.in.th
WHERE TO FIND Family : พบนิตยสาร Family เป็นประจ�ำได้ที่ โรงพยาบาลชั้นน�ำ และ Education : Bangkok Dance, สถาบันสอนภาษา AUA, โรงเรียน
ดนตรีสยามกลการ, สมาคมฝรั่งเศส, British Council, Tumble Tots, Kido&Preschool, Globle Art, I can Read, Branol School, KPN สถาบันดนตรี, Mathnasium Fitness & Sport Club : Absolute Yoga สตูดิโอ Body Shape, Marie France, Fitness First, True Fitness, เดอะ รอยัล บางกอก สปอร์ต คลับ พระราม 1, Atrium Athletic Club อาคารทิปโก้, สปอร์ต ซิตี้ (2002), Chirofit Medical Fitness Beauty & Spa : พรเกษม คลินิก, นิติพล คลินิก, ราชเทวี คลินิก, แพน คลินิก, พฤกษา คลินิก, ธารธาราสปา โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส, Nibhana Spa The Natural Park, Devarana Spa โรงแรมดุสิตธานี, DHC Olive Beauty, S Medical, The Oasis Spa, Spa de Bangkok 16, Smooth D Skincare Clinic, Chitra Wellness Spa, Vous Spa โรงแรมโนโวเทล สุวรรณภูมิ, ธรรมชาติเดย์สปา โรงแรมโนโวเทล กรุงเทพ, THANN Sanctuary เกสรพลาซ่า - สยามดิสคัฟเวอรี่, Zense of Joy, เครือ Divana Spa ทุกสาขา, Paris Spa สาขาเพนนินซูลา, พันธ์จีรา สปา, Aiyara Massage & Spa, Spa Cenvaree, Leela Thai Herbal Spa, Spirit of Spa, สิริ กิริยา สปา, Bangkok Beauty, บ้านความงาม 17 เพชรน�้ำบุษ, Aisawan Spa, Let’s Relax Spa, Seven Eden Spa, Bua Spa Bangkok, Health Land, Ananda Spa โรงแรมเพรสซิเดนท์ โซลิแทร์, Amrita Spa โรงแรมปาร์คนายเลิศ, Anne Semonin Spa โรงแรม โซฟิเทล สีลม, Bali Spa โรงแรมเจ้าพระยาปาร์ค, Banyan Tree Spa Bangkok, Chi โรงแรมแชงกรีล่า, I.sawan โรงแรมแกรนด์ไฮแอท, JW Marriott Health Club & Spa, Mandara Spa โรงแรมแมริออท กรุงเทพ, MSpa โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์, Neva Spa โรงแรม วินเซอร์ สวีทส, Royal Health Spa โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล, Seasons Spa โรงแรมคอนราด, Spa Athenee โรงแรมพลาซ่า แอทธินี, Spa de Vie โรงแรมซีนิท, The Grande Spa โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท, The Pan Pacific Spa โรงแรมแพน แปซิฟิก, Vareena Spa โรงแรมเวสติน แกรนด์ สุขุมวิท, Chalachol Hair Studio Coffee & Bakery : Au Bon Pain, Iberry Homemade, Café De Tu, Mc Café, Ka-nom Fashion Bakery, In & Out เซ็นทรัลปิ่นเกล้า-ซีคอนสแควร์, True Café, Loghome, True Coffee, Starbucks, Oishi Ramen, Mango Tango สยามสแควร์. Subway Sandwich, Café Doi Tung, Showroom & Hotel : Toyota 100 Showrooms, Honda 80 Showrooms, เบนซ์ทองหล่อ, โชว์รูม BMW, Index Living Mall, โรงแรมโซฟิเทล เซ็นทรัลแกรนด์, โรงแรมปทุมวัน ปริ๊นเซส, โรงแรมโนโวเทล Other : โรงภาพยนตร์ในเครือเอเพ็ก สกาล่า-ลิโด้ สยามสแควร์, ศูนย์การค้าชั้นน�ำ Shop : Shop Aprica, Aile bebe, Mama & Baby 4 FAMILY
06 CITY LIFE ข่าวคนดัง และ Family Calendar ปฏิทินกิจกรรมส�ำหรับครอบครัว
08
FAMILY TRIP ผจญภัยเขาใหญ่ ในสายฝน
12
SCOOP Slow Food, Slow Family
14
COOL NUMBER ข้อมูลของตัวเลขทีน่ า่ สนใจ
15
GAME เกมสนุกของคุณลูก และ Fun Fact
20 ENTERTAINMENT ดูหนัง ฟังเพลง หนังสือดี และ Gadget น่าสนใจ
22 THE GUIDE สุขภาพ ความงาม การเงิน แต่งบ้าน และดูดวงบ้านเลขที่
26 TALK คุยกับ โน้ต - ณัฐกานต์
CITY LIFE
เลดีก้ าก้าเปิดตัวเสือ้ ผ้าเด็ก Gaga Goo Goo! เลดี้กาก้า นักร้องสาวที่ขึ้นชื่อเรื่องการแต่งตัวสุดแหวกแนว เผยผ่านรายการ Kimmel Live ถึงผลงานเสื้อผ้าคอลเล็กชั่นใหม่ล่าสุดของเธอที่เจาะกลุ่มเป้าหมายหนูๆ ตัวน้อย ให้เป็น ลิตเติ้ลมอนสเตอร์! แต่พ่อแม่คนไหนจะให้ลูกแต่งตัวแปลกหลุดโลกแบบเธอละเนี่ย แล้วก็เป็นดังว่า เมื่อนี่เป็นเพียงมุกตลก! ของกาก้าในการโปรโมทอัลบั้มใหม่ Born This Way ในรายการทอล์คโชว์รายการนี้ ทีจ่ บั เอาชุดต่างๆ ทีเ่ ธอใส่ มาแปลงเป็นมินเิ วอร์ชนั่ ส�ำหรับ เด็ก ทั้งชุดแนบเนื้อ ชุดฟองสบู่ ชุดโลกร้อน ฯลฯ เลยพาลสงสัยว่า ถ้าวันหนึง่ เกิดกาก้ามีลกู ขึน้ มา เธอจะจับเจ้าหนูนอ้ ยใส่เสือ้ ผ้าแบบไหน กันละนี่! F
ภาพ : dailymail
แบรดกับแองเจลินา่ จ่ายค่าพีเ่ ลีย้ งลูก 9 แสนดอลลาร์ ต่อปี ฟังแล้วอย่าอิจฉาความรวยของ พ่อแม่ซุป’ตาร์แห่งฮอลลีวู้ด แบรด พิตต์ กับแองเจลลิน่า โจลี่ เพราะ ทั้งคู่ใจป�้ำควักกระเป๋าจ่ายเงินเกือบ 1 ล้านดอลลาร์ ต่อปี เพื่อความอุ่นใจว่าลูกๆ จะได้รับสิ่งที่ดีที่สุด นิตยสาร Star แง้มถึงตัวเลข 9 แสนดอลลาร์ ว่าเป็นเงินส�ำหรับจ่ายค่าพี่เลี้ยงดูแลลูกๆ ทั้ง 6 คน ได้แก่ แมดด็อกซ์ วัย 9 ขวบ แพ็กซ์ วัย 7 ขวบ, ซาฮารา วัย 6 ขวบ, ซิโลห์ วัย 5 ขวบ และฝาแฝด น็อกซ์และวิเวียน วัย 3 ขวบ พวกเด็กๆ มีสิทธิ์จะเลือกพี่เลี้ยงด้วยตัวเอง หากอยากได้อะไรก็ไม่ต้องดิ้นรน มีพี่เลี้ยงคอยดูแลปรนนิบัติเต็มที่ จึงไม่ตอ้ งแปลกใจทีเ่ รามักจะเห็นแบรดและแองจีป้ รากฏตัวพร้อมกับลูกๆ ไม่ครบทุกคน เพราะลูกคน ที่เหลืออยู่กับพี่เลี้ยงนั่นเอง วิธีของพ่อแม่ซุป’ตาร์คู่นี้ ใครจะเลียนแบบไม่ว่า แต่เตือนไว้ก่อนนะจ๊ะว่าต้อง กระเป๋าหนักมากๆ เท่านั้นนะตัวเอง! F
ภาพ : hollybaby
Family Calendar
5-16 Oct
Book Expo Thailand 2011 > ปิดเทอมใกล้เข้ามาแล้ว ถ้ายัง ไม่รู้จะพาเด็กๆ ไปไหน ขอแนะน�ำ ‘มหกรรมหนังสือระดับชาติ ครั้งที่ 16’ ภายในงานจะพบกับ การออกบูธและการจ�ำหน่าย หนังสือจากหลากหลายส�ำนักพิมพ์ มาเอาใจคนรักการอ่านกันเต็มที่ รวมถึงกิจกรรมดีๆ มากมาย ส�ำหรับหนอนหนังสือทุกครอบครัว เลือกซื้อหนังสือไปอ่านสนุก ได้ตั้งแค่วันที่ 5- 16 ตุลาคมนี้ ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ F 06
9-16
Sep Oct
มหกรรมศิลปะการแสดง และดนตรีนานาชาติ กรุงเทพฯ 2011 > เทศกาลวัฒนธรรมที่คุณและ ครอบครัวไม่ควรพลาด กลับมาอีกครัง้ พบกับการแสดงระดับโลก ทั้งโอเปร่า ดนตรี บัลเล่ต์ และแดนซ์ รวม 18 ชุด จากศิลปินชั้นเยี่ยมที่เดินทางข้ามโลก เพื่อมาเปิดการแสดงเพียงรอบเดียว เท่านั้น การแสดงไฮไลท์ของเทศกาล ในปีนี้คือ Swan Lake on Ice เทพนิยายเรื่องดังที่จะมาวาดลีลา บนลานน�ำ้ แข็ง และ Flying Superkids การแสดงสุดน่ารักโดยทีมครอบครัว นักกายกรรมจากเดนมาร์ก สัมผัส การแสดงสุดอลังการได้ตั้งแต่วันที่ 9 กันยายน - 16 ตุลาคม ณ ศูนย์วัฒนธรรมแห่งประเทศไทย F
Now!
21-24
Oct
Disney Live! Mickey’s Music Festival
เรียงความ ประเทศไทย
> เตรียมพบการแสดงคอนเสิร์ต ส�ำหรับเด็กๆ และทุกคนในครอบครัว ของเหล่าซูเปอร์สตาร์จากดิสนีย์ น�ำทีมโดยพระเอกขวัญใจหนูๆ อย่าง มิกกี้เม้าส์และผองเพื่อนตัวการ์ตูน ที่จะมาสร้างความสุข สนุกสนาน กับเพลงฮิตหลากหลายแนว ทั้ง ป๊อป, ร็อก, เร็กเก้, ฮิปฮอป, แจ๊ส และคันทรี ใน ‘ดิสนีย์ ไลฟ์! มิกกี้ มิวสิค เฟสติวัล’ เปิด การแสดง วันที่ 21-24 ตุลาคมนี้ เริม่ จ�ำหน่ายบัตรตัง้ แต่ 23 กรกฎาคม ที่ไทยทิกเก็ตเมเจอร์ทุกสาขา F
> นิทรรศการสไตล์ ‘เพลิน’ (Play + Learn) ชุด ‘เรียงความ ประเทศไทย’ จะพาเด็กๆ และ ครอบครัวไปค้นหารากเหง้า ความเป็นไทยอย่างถึงแก่น ตั้งแต่ ยุคสุวรรณภูมิ สยามประเทศ และประเทศไทยในปัจจุบัน ผู้ชม จะสนุกสนานกับสื่อการเรียนรู้ หลากรูปแบบที่กระตุ้นให้คิด ตั้งค�ำถาม และท้าทายให้หาค�ำตอบ นิทรรศการถาวรนี้จัดแสดงที่ มิวเซียมสยาม ทุกวัน 10.00-18.00 น.(เว้นวันจันทร์) F
SPECIAL ADVERTORIAL
เพิม่ อารมณ์สนุ ทรีย.์ ..กับ
ดนตรี
เสริมพัฒนาการลูกรัก เพียงได้ยินเสียงดนตรี หรือเสียงเพลงที่มีจังหวะ มีท่วงท�ำนองไพเราะน่าฟัง หลายท่าน ก็มักจะรู้สึกผ่อนคลายอารมณ์ดีกันแล้วใช่ไหมคะ เพราะพลังของดนตรีมีอิทธิพลต่ออารมณ์ ความรู้สึกนึกคิดของคนเราทุกเพศทุกวัย รวมไปถึงคุณแม่ตั้งครรภ์และเจ้าตัวน้อยในครรภ์ด้วยค่ะ ฉบับนี้เราจึงมีนัดกับ นพ.มานิตย์ แสนมณีชัย สูติ-นรีแพทย์ จากโรงพยาบาลหัวเฉียว เพื่อมาเพิ่มมุมมองที่น่าสนใจด้านความสุนทรีย์ของดนตรี สิ่งดีๆ ที่คุณแม่ส่งเสริมกันได้ค่ะ
นพ.มานิตย์ แสนมณีชัย สูติ-นรีแพทย์ โรงพยาบาลหัวเฉียว
“จากการศึ ก ษาพบว่ า ลู ก น้ อ ยในครรภ์ สามารถรับรู้เสียงได้แล้ว และเสียงที่ลูกน้อย คุ ้ น เคยมากที่ สุ ด ก็ คื อ เสี ย งจั ง หวะหั ว ใจเต้ น ของแม่ ซึ่งจะเต้นประมาณ 60-70 ครั้งต่อ นาที ดังนั้นสิ่งที่สามารถเพิ่มพัฒนาการในการ ได้ยินของลูกน้อยได้ก็คือ การพูดคุยของพ่อแม่ การฟังดนตรี ฟังเสียงเพลง ซึ่งเพลงที่ควรให้ ลูกฟัง ควรเป็นเพลงทีไ่ ม่ตอ้ งมีจงั หวะซับซ้อนมาก เป็นเพลงเรียบๆ เพราะขณะอยูใ่ นท้อง ลูกจะได้ยนิ เสี ย งหั ว ใจของแม่ เ ต้ น อยู ่ แ ล้ ว จึ ง ไม่ ค วรใช้ เสียงเพลงที่ มี จั ง หวะมาก มี ก ารศึ ก ษาพบว่ า
ควรจะใช้ ด นตรี ที่ เ บาๆ อ่ อ นโยน อาจใช้ เป็นเพลงเดิมทีเ่ ปิดให้ลกู ฟังเป็นประจ�ำ หรือคุณแม่ จะร้ อ งเพลงให้ ลู ก ฟั ง ก็ ไ ด้ ซึ่ ง จะช่ ว ยให้ ลู ก มีอารมณ์นงิ่ และสงบได้ ไม่งอแงในช่วงหลังคลอด เพราะลูกมีความสามารถในการได้ยนิ แล้ว ลูกก็จะ จดจ�ำเสียงเพลงนั้นได้ และเด็กที่เคยฟังเพลง ตั้ ง แต่ อ ยู ่ ใ นท้ อ ง พอเกิ ด มาก็ จ ะเป็ น เด็ ก ที่อารมณ์ดี และมีพัฒนาการด้านการเรียนรู้ที่ดี กว่าเด็กที่ไม่ได้ฟัง ส� ำ หรั บ ตั ว คุ ณ แม่ เ องที่ เ ล่ น เปี ย โน ฟั ง เปียโน ฟังเพลง หรือได้ฟังดนตรีที่ตัวเองชอบ จะเป็ น เพลงอะไรก็ ไ ด้ ที่ ไ ม่ ซั บ ซ้ อ นจนเกิ น ไป และเป็ น เพลงที่ ไ ม่ มี จั ง หวะเร่ า ร้ อ น รุ น แรง แต่เป็นเพลงที่คุณแม่ชอบฟัง เมื่อได้ฟังเพลง ทีต่ วั เองชอบ ก็จะมีผลต่ออารมณ์ทดี่ ขี องคุณแม่ ท�ำให้คุณแม่รู้สึกผ่อนคลาย ร่างกายก็จะหลั่ง สารเอนโดรฟิ น ออกมาท� ำ ให้ รู ้ สึ ก มี ค วามสุ ข เมื่อสารเอนโดรฟินออกมามาก จะส่งผลไปถึง ลู ก ในครรภ์ แ ละจะกระตุ ้ น ให้ ลู ก เป็ น เด็ ก ที่ มี พัฒนาการที่ดีทั้งทางด้านกระบวนการเรียนรู้ ทางความคิ ด (Cognitive Skill) ด้ า น ไอคิ ว (I.Q.) ความฉลาดด้ า นการเรี ย นรู ้ ไวขึ้น และด้านอีคิว (E.Q.) การพัฒนาการ ด้านอารมณ์ที่ดีขึ้น”
FAMILY TRIP
Text : เป้ใบเล็ก
ผจญภัยเขาใหญ่ ในสายฝน หน้าฝนแบบนี้ พ่อแม่หลายคนอาจจะคิดว่า จะไปเทีย่ วไหน ก็คงไม่สนุก เฉอะแฉะ ถ้าโดนฝนเดีย๋ วเด็กๆ จะเป็นหวัด...แต่ชา้ ก่อนค่ะ การไปเทีย่ วช่วงหน้าฝน ไม่เป็นอุปสรรคต่อการเรียนรูข้ องเด็กๆ หรือท�ำให้ สนุกน้อยลงเลย ถ้าเราเตรียมตัวให้พร้อม แถมธรรมชาติของเด็กๆ ยังชื ่นชอบสายฝนแสนชุม่ ฉ�ำ่ นีด้ ว้ ยล่ะค่ะ ฉบับนี้ จึงชวนครอบครัวควงสายฝนไปผจญภัย กันทีเ่ ขาใหญ่ ทีเ่ ทีย่ วสุดฮิตในยุคนี้ พร้อมเคล็ดลับ เทีย่ วหน้าฝนให้สนุกแบบเต็มอิม่ ได้ไม่แพ้หน้าไหนๆ กันค่ะ
พร้อมผจญภัย เตรียมตัวกันให้เต็มที่ หยิบร่ม เสื้อกันฝน หมวก เป็นอาวุธ ควรใส่เสื้อผ้าสบายๆ เน้นกางเกงขาสั้น และรองเท้ายางที่เปียกน�้ำได้ หรือจะ แต่งตัวเป็นคาวบอยคาวเกิร์ลเท่ๆ ก็ไม่ว่ากัน อย่าลืมยาแก้หวัด ยากันยุง ผ้าขนหนู และเสื้อผ้าแห้งส�ำหรับเปลี่ยน เผื่อเปียกฝน ติดกระเป๋ามาด้วย ส่วนกระเป๋าเป้ของคุณพ่อคุณแม่ และเด็กๆ ควรเป็นแบบกันน�้ำได้ และ ถ้าเป็นไปได้ ตรวจเช็กสภาพรถ สภาพอากาศในช่วงที่ไม่มีพายุเข้า และเช็กเส้นทางที่ไม่มีน�้ำท่วมด้วย 08
เมฆตัง้ เค้าทีฟ่ าร์มโชคชัย มาเที่ยวเขาใหญ่ทั้งที ห้ามพลาดแลนด์มาร์กอย่าง ‘ฟาร์มโชคชัย’ ที่ มีอายุถึง 40 ปี ครอบครัวที่รักธรรมชาติต้องถูกใจแน่ๆ ก็ที่นี่มีทั้งฟาร์มโคนม โชว์คาวบอย โชว์สุนัขต้อนแกะ สัตว์แสนรู้ สเต็กแสนอร่อย และแคมป์ที่พัก บรรยากาศดี ฝนยังไม่ลงเม็ด แต่เมฆก้อนอ้วนสีเข้มเริม่ ตัง้ เค้า เลยต้องคว้าอาวุธกันฝน ให้ครบครัน แล้วอย่ารอช้า ชวนเด็กๆ แปลงร่างเป็นชาวไร่ ไปสูดอากาศ บริสุทธิ์กันดีกว่า ก่อนอื่นมาดูวิธีรีดนมวัว เดี๋ยวนี้เขาไฮเทคใช้เครื่องรีดนมวัว อัตโนมัติแล้ว รวดเร็วและปราศจากเชื้อโรคจากอากาศภายนอก แต่ก็ยังมี การสาธิตและให้ทดลองรีดนมวัวด้วยมือ จากนั้นรถของฟาร์มจะพาเราผ่าน ทุ่งหญ้าและทุ่งข้าวโพดอาหารเจ้าวัว ส่วนใครอยากสัมผัสบรรยากาศใกล้ๆ วัวตัวเป็นๆ ฝูงใหญ่ในทุง่ หญ้าเขียวขจี เขาก็มรี ถม้าขับพาชม น่าตืน่ เต้นไม่นอ้ ย ไม่อันตรายค่ะ แต่อย่าส่งเสียงหรือแกล้งแหย่วัวให้ตกใจนะคะ ไม่งั้นตัวใคร ก็ตัวมันกันล่ะ มาถึงถิ่นคาวบอยแล้ว ก็ต้องชมโชว์วิถีชีวิต แบบคาวบอยที่น่าตื่นตาตื่นใจ นอกจากนี้ยังมีการ แสดงแสนน่ารักของสุนัขต้อนแกะ และในสวนสัตว์ เปิดขนาดย่อม เด็กๆ ก็สามารถป้อนอาหารกวาง กระต่ายและป้อนนมลูกโคตัวน้อย รวมทัง้ เพลิดเพลิน กับการแสดงของสัตว์แสนรู้ แต่…ยังไม่หมดเท่านี้ นะคะ จะให้ครบถ้วนทุกกระบวนจริงๆ จะต้องชม การน�ำน�ำ้ นมวัวไปผลิตเป็นนมพาสเจอร์ไรส์ และ ไอศกรีม เขาใจดีให้ชิมรสได้ด้วย ถ้าติดใจแล้ว จะ ต่อด้วยสเต็กโชคชัยอร่อยๆ และไอศกรีม-เครือ่ งดืม่ ของอืมม!..มิลค์ เป็นการตบท้ายแบบ อืม!..อร่อย
ที่ตั้ง : ถ.มิตรภาพ อ.ปากช่อง www.farmchokchai.com โทร. 044 328 386, 044 328 485 เปิดวันอังคาร-วันศุกร์ รอบ 10.00 / 14.00 ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ วันหยุดนักขัตฤกษ์ และ วันหยุดต่อเนื่อง 09.00 / 10.00 / 11.00 / 13.00 / 14.00/ 15.00 (หยุดวันจันทร์) ถ้ามาแล้วไม่อยากรอนาน รอลุ้นว่าจะได้ เข้าชมไหมควรโทรจองไว้ล่วงหน้า
ค่าเข้าชม คนไทย ผู้ใหญ่ 250 บาท เด็ก 120 บาท (สูงไม่เกิน 140 ซม.) / มีรถฟาร์มแทร็กเตอร์บริการ พร้อม เจ้าหน้าที่น�ำชม. / 1 รอบ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่ง โชคดีที่ตอนลมพัดฝนซู่ใหญ่ลงมาจากฟ้า เราก็มาถึงร้านอาหาร แสนอบอุ่น ‘บ้านไม้ชายน�้ำ’ เรียบร้อยแล้ว เลยได้หลบฝนแบบ ย้อนเวลากลับไปในวันวารกับของสะสมเก่าๆ พร้อมรื่นรมย์กับอาหาร ริมแม่น�้ำล�ำตะคอง เคล้าเสียงสายฝน คุณขวดและคุณแรมเจ้าของร้านเป็นคนที่ชอบเก็บสะสมของเก่า จากบ้านที่ปลูกไว้อยู่ ค่อยๆ กลายเป็นพิพิธภัณฑ์มีชีวิตให้คนใกล้ชิด ได้มาเยี่ยมเยือน และกลายเป็นร้านอาหารน่ารักๆ ในที่สุด หลาย ครอบครัวชอบมาที่นี่ เพราะมาแล้วมีความสุข ลูกๆ หลานๆ ได้เรียนรู้ เรื่องราวของอดีต ผู้ใหญ่ก็ได้บอกเล่าความทรงจ�ำแก่ลูกๆ หลานๆ กลายเป็นความอบอุ่นและความผูกพันที่แน่นแฟ้น ส่วนใหญ่ของที่เก็บ รักษาไว้ยังใช้งานได้ด้วย เช่น เครื่องซักผ้า เก้าอี้โรงหนัง ตาชั่งยา ของเล่นหัวรถจักรรถไฟ ว่าแต่พ่อแม่อย่าลืมบอกเด็กๆ ว่า ดูแต่ตา มืออย่าต้อง เพราะของของใคร ใครก็รักนะจ๊ะ อาหารที่นี่ค่อนข้างหลากหลายตามฤดูกาล ส�ำหรับเมนูแนะน�ำ ที่เหมาะกับทุกครอบครัวคือ หมูสะเต๊ะบ้านไม้ชายน�้ำ สูตรเฉพาะ ของที่นี่มีกลิ่นสมุนไพรหอมๆ เพราะน�ำไปอบกับตะไคร้ด้วย และ ต้มข่าปลาสลิด ที่รสชาติกลมกล่อม
ที่ตั้ง : ถ.มิตรภาพ อ.ปากช่อง www.banmaichaynam.com โทร. 044 314 236 เปิดทุกวัน เวลา 10:00 - 22:00 น.
หลบฝนทบี่ า้ นไมช้ ายนำ�้ 09
ฟ้าใสในไลฟ์ ปาร์ค และ กรีนเนอรี่
กว่าจะตัดใจออกมาจากบ้านไม้ชายน�้ำได้ พระอาทิตย์ก็โผล่หน้ามายิ้มแฉ่งให้เราพอดี เหมือน เป็นใจให้เราไปเปิดประสบการณ์ความตื่นเต้นใน ไลฟ์ ปาร์ค สวนสนุกแห่งใหม่ท่ามกลาง บรรยากาศธรรมชาติ ตั้งอยู่ในบริเวณเดียวกับโรงแรม เดอะ กรีนเนอรี่ รีสอร์ท เขาใหญ่ คุณหนูๆ ที่ชอบความชุ่มฉ�่ำเย็นใจของสายน�้ำ ต้องเริงร่ากับอะควา โซน แน่ๆ เพราะมีทั้ง สระน�้ำพุ สไลเดอร์ยักษ์ ปืนใหญ่กระสุนพลังน�้ำ ส่วนหนูๆ คนไหนชอบแบบแอดเวนเจอร์ ก็ต้องโซนไลฟ์ ปาร์คที่ยกขบวนของเล่นระดับโลกมากมายมาให้ครอบครัวได้ตื่นเต้น โดยได้แบ่ง ระดับความเหมาะสมกับเด็กๆ ไว้ด้วย เครื่องเล่นหลายชนิดหวาดเสียวไปสักนิด อาจจะต้อง เป็นผู้ใหญ่ถึงจะเล่นได้สนุกและปลอดภัย ส่วนเด็กๆ ขอแนะน�ำ Everslide, Brum Brum Minicar
ที่ตั้ง : ถ.ธนะรัชต์ หลักกิโลเมตรที่ 19.5 อ.ปากช่อง www.greeneryresort.com โทร. 044 297 224-5 เปิดทุกวัน เวลา 09.00-17.30 น.
แดดออกทีป่ าลิโอ แม้จะมีฝนโปรยปรายบ้างเล็กน้อย แต่พระอาทิตย์ก็ค่อยๆ แหวกก้อนเมฆ สาดแสงออกมาเพิม่ สีสนั สดใสให้ปาลิโอ แหล่งช้อปปิง้ น่ารักๆ สไตล์อิตาเลี่ยน ที่ใครๆ มาเขาใหญ่ก็ต้องแวะไปเดินเล่น ถ่ายรูป และเด็กก�ำลังซนจะสนุกกับการวิ่งขึ้น-วิ่งลง เข้า-ออกตาม ซอกซอย ฉะนั้นต้องระวังเด็กๆ สะดุดหกล้ม ยิ่งช่วงฝนตกระวังลื่น ด้วยค่ะ นอกจากนี้ของประดับพวกรูปปั้น ต้นไม้ หรือป้ายร้าน เหล็กดัด แต่ละร้านตกแต่งอย่างมีสไตล์และเป็นเอกลักษณ์ จะลอง ชวนเด็กๆ มาสังเกตความแตกต่างของตัวอาคาร หรือของประดับ ต่างๆ ก็สนุกไม่แพ้กันค่ะ ส�ำหรับวันเสาร์ช่วงแดดร่มลมตก ตั้งแต่ 4โมง- 3 ทุ่ม ปาลิโอ มี Indy Street Market รวบรวมสินค้าอินดี้ สินค้ามือสอง ชมการ แสดงสดและ Street Show ด้วยค่ะ ที่ตั้ง : ถ.ธนะรัชต์ หลักกิโลเมตรที่ 17 อ.ปากช่อง www.palio-khaoyai.com โทร. 044 365 899, 044 365 888 เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.
เต็มอิม่ กับการผจญภัยที่เขาใหญ่รึยังเอ่ย...อ๊ะ อ๊ะ อย่าเพิง่ นะคะ เพราะนี่เป็นเพียง แค่น�้ำจิม้ ที่เขาใหญ่ยังมีที่เที่ยว ที่กนิ ที่เรียนรู้ส�ำหรับครอบครัวอีกมากมาย ครอบครัวขาลุย ขอแนะน�ำให้ไปกางเต็นท์นอนเล่น เดินป่าสัมผัสธรรมชาติ ที่อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ ครอบครัวไหนสนใจเรื่องชี วติ ของม้า ต้องแวะโรงพยาบาลม้า ที่ดูแลรักษาม้าป่วย ยังมีไร่องุ่น ที่มีทั้งองุ่นสดและไวน์อร่อยๆ หลากหลายที่ ขากลับ อย่าลืมแวะซื้อของฝาก อย่างกระหรี่พัฟ ข้าวโพดหวาน ผลไม้ตามฤดูกาล และ ขนมอีกมากมาย เขาใหญ่เต็มไปด้วยที่เที่ยวน่าสนใจเยอะขนาดนี้ สุดสัปดาห์นี้เตรียมตัวให้พร้อม แล้วแพ็กกระเป๋าเดินทางกันเลยค่ะ!!!
สนุกกับธรรมชาติในสายฝน <2
3-6
>6
ลองให้ ลู ก ได้ สั ม ผั ส ผิ ว ของใบไม้ ดอกไม้ ที่ แตกต่างกัน แต่อย่าให้จับสัตว์บางชนิด เพราะ อาจมีเชื้อโรค หรือเป็นอันตรายได้
สอนให้ลูกรู้จักชื่อสัตว์-ต้นไม้ชนิดต่างๆ ที่พบ ในฟาร์ม สอดแทรกเรือ่ งการดูแลรักษาธรรมชาติ เรียนรูส้ งิ่ รอบตัว เช่น สีสนั ของธรรมชาติ ชีช้ วน ให้ ม องท้ อ งฟ้ า รู ้ จั ก กั บ ก้ อ นเมฆหลากหลาย รูปร่าง สายฝน แสงแดด และรุง้ กินน�ำ้ , ให้ลกู สูด ลมหายใจให้เต็มปอด ส�ำรวจกลิ่นดิน-กลิ่นฝน
ชวนพับกระดาษรูปสัตว์-ดอกไม้ต่างๆ, หามุม สวยๆ ชวนวาดรูปธรรมชาติ หรือจะวาดรูป หมู่บ้านที่ปาลิโอก็ได้ เพราะมีรูปทรงเรขาคณิต วาดไม่ยาก ตัวหมูบ่ า้ นก็สสี นั สดใส สอนให้เด็กๆ เรียนรูธ้ รรมชาติ ด้วยการอธิบายง่ายๆ ว่าสายฝน มาจากไหน หรื อ พารู ้ จั ก ส่ ว นประกอบต่ า งๆ ของต้นไม้ ใบ-ราก-ล�ำต้น-เกสร ฯลฯ ที่ส�ำคัญ อย่าลืมปลูกฝังการพึง่ พากันของคนกับธรรมชาติ และการดูแลสิ่งแวดล้อม
Tips
เด็กเล็กมากภูมิคุ้มกันไม่แข็งแรง เป็น หวัดได้ง่าย หากเป็นหวัดหรือเริ่มไม่สบาย พักผ่อนให้หายก่อน แต่ถา้ แข็งแรงดี เตรียม อุปกรณ์กนั ฝน-กันยุงมาพร้อม ก็ไม่ตอ้ งกลัว เลือกวันที่อากาศดี ก็พร้อมพาลูกลุยตาม ช่วงเวลาที่เหมาะสม
Tips
ชวนลูกอ่านหนังสือสารานุกรมสัตว์ ต้นไม้ หรือท้องฟ้า เตรียมตัวก่อนไปเที่ยว กลับ จากเที่ยวแล้วก็ถ่ายทอดเรื่องราวออกมา เป็นภาพวาด หรือเรือ่ งเล่าภายในครอบครัว
5
เหตุผล ทีค่ วรเทีย่ วหน้าฝน
1.
Tips
เด็กที่ชอบถ่ายรูป อย่าลืมชาร์ตแบต กล้องมาให้เต็มที่ และคว้ากระเป๋ากล้อง กันน�้ำมาด้วย อย่าลืมน�ำกระดาษ หรือสีที่เด็กๆ ชอบ มาด้วยนะคะ กิจกรรมธรรมชาติ พ่อแม่ควรเตรียมตัว หาความรูม้ าก่อน จะได้ให้ขอ้ มูลลูกได้ถกู ต้อง
ราคาทีพ่ กั แสนประหยัด เพราะเป็นช่วงโลว์ซซี นั่
2. นักท่องเทีย่ วน้อย เลยเทีย่ วได้อย่างสบายๆ แอคชัน่ ถ่ายรูปได้สนุก ไม่ตอ้ งเบียดเสียดผูค้ น 3. อากาศก�ำลังสบาย สดชื่น ไม่รอ้ น ไม่หนาวจนเกินไป แถมมีลมเย็นๆ กลิน่ ดินกลิน่ ฝนด้วย 4. เหมาะแก่การเทีย่ วธรรมชาติ เพราะต้นไม้ใบหญ้าเริงร่า เขียวขจี มีชีวติ ชีวา 5. สร้างภูมติ า้ นทานโรคให้เด็กๆ ด้วยอากาศทีบ่ ริสทุ ธิข์ องธรรมชาติ
F
11
SCOOP
Text : Carpe Diem
Slow Food Slow Family ในแต่ละวัน หลายครอบครัวอาจไม่มเี วลาหายใจให้เต็มปอด กินข้าว พร้อมหน้ากัน แลกเปลีย่ นเรือ่ งราวในแต่ละวันให้ฟงั ชื่นชมธรรมชาติรอบตัว ทบทวน ความคิดหรือการกระท�ำ เพราะชีวติ ทุกวันแสนจะเร่งรีบ เวลาเป็นเงินเป็นทอง น่าแปลก ทีใ่ นโลกยุคดิจทิ ลั เรามีเครือ่ งทุน่ แรงมากมาย ทัง้ หม้อหุงข้าว ไมโครเวฟ โทรศัพท์มอื ถือ คอมพิวเตอร์ ฯลฯ แต่ดเู หมือนเราจะมีเวลาน้อยลง ต้องรีบเร่งทุกๆ อย่าง รีบเดินทาง รีบกิน รีบนอน เพือ่ ทีจ่ ะตืน่ มาเร่งรีบ ในวันถัดไป จนแทบไม่มเี วลาเหลือให้ในครอบครัว ทุกวันเรามีเวลา 24 ชัว่ โมง เท่ากัน แต่ทำ� ไมดูเหมือนเวลาของเราจะเหลือน้อยลงทุกทีๆ จริงๆ แล้วเวลาไม่ได้หนีไปไหนหรอกค่ะ อยากมีเวลารืน่ รมย์กบั ชีวติ กันบ้างรึเปล่าคะ งัน้ ฟังทางนีก้ นั เลย เริม่ ต้นชีวติ ประจ�ำวันทีช่ า้ ลงกันด้วย การกินอาหารแบบเนิบช้า หรือ Slow Food ก่อนดีกว่าค่ะ
05.00 น. ตื่นนอน ปลกุ ลกู ตน ื่ อาบนำ�้ / อาบน�้ำ / 05.30 น. 06.1 กินข้าวบนรถ กับลูก / 07 5 น. สง่ ลกู ไปโรงเรยี น ขับรถไปท�ำงาน .30 น. ลูกถ ึง / 0 8 .3 0 ที่ค้างเมื่อวาน ถึงที่ท�ำงาน ป โรงเรียน / 12.30 น / 12.00 น. กินข้าวบน ั่นงาน ออกไป รับลูกท . ท�ำงานต่อ ป ระชุม / 15 โต๊ะท�ำงาน ที่เรียนพิเศษ ี่โรงเรียน / 16.00 น. พ .30 น. ขับรถพาลูกกล ท�ำงานผ่านไอแพด / 19.0าไปส่ง อาบน�้ำ ดูทีวี ับบ้าน กินข้าวในรถ / 20 0 น. ช ส่งลูกเข้านอน ่วยลูกท�ำการบ้าน / 22.0.00 น. เตรียมงานพร / 23.00 น. เช็กเมลล 0 น. ุ่งนี้ต่อ ปิดไฟ ์ นอน
Slow Food came from…
Slow Food is…
How to have Slow Food
แนวคิดนีเ้ ริม่ ต้นครัง้ แรกในอิตาลี เมือ่ ปี 1986 (พ.ศ.2529) เมื่อพี่ใหญ่ของวงการ Fast Food อย่าง Mc.Donald จะขยายสาขามาเปิดที่กรุงโรม Carlo Petrini นักเขียนเกี่ยวกับอาหารและไวน์ ชาวอิตาเลียนกลัวว่าอาหารจานด่วนจากอเมริกัน จะมาเปลี่ยนแปลงวัฒนธรรมการกินอันละเมียดละไมของชาวอิตาเลียน จึงรวมตัวกันก่อตั้ง กลุ่ม Slow Food แพร่ขยายไปยังประเทศต่างๆ เพื่ออนุรักษ์อาหารท้องถิ่น อาหารประจ�ำชาติ และศิลปะการปรุงอาหารแบบดั้งเดิม ปัจจุบัน กลุ่มนี้มีสมาชิกกว่า 100,000 คน ทั่วโลก
Slow Food หมายถึง วัฒนธรรม การกินที่ละเมียดละไม ไม่ได้เน้นเรื่องเวลา ที่ช้า (Slow เป็นเพียงค�ำที่มีนัยยะตรงกันข้าม ของ Fast) แต่เน้นเรื่องการใส่ใจสุขภาพตัวเอง ที่มาของอาหารและวัตถุดิบต่างๆ เช่น มาจาก ท้องถิ่น หาได้ตามฤดูกาล สดใหม่ ปลอดสารเคมี ไม่ท�ำลายสิ่งแวดล้อม ไม่กดขี่ค่าแรง หรือมีส่วน ในการท�ำลายวัฒนธรรมการผลิตแบบท้องถิ่น เพราะการกินไม่ใช่แค่การน�ำอาหารเข้าปาก แต่ เชือ่ มโยงกับทรัพยากรโลก ตลอดจนวัฒนธรรม การผลิตอาหารแบบท้องถิ่น รวมถึงอ�ำนาจของ ผูบ้ ริโภคอีกด้วย แค่ ‘การกิน’ ของเราในแต่ละมื้อ จึงอาจเปลี่ยนโลกได้ทั้งใบเลย หลักของ Slow Food ที่ต้องจ�ำให้ขึ้นใจตั้งแต่ต้นทางถึงปลายทาง ของอาหารก่อนจะเข้าปากเรา ก็คือ หลัก ‘Good Clean Fair’
หลายคนพอรู้ว่า Slow Food ต้องใส่ใจ ทุกขั้นตอนขนาดนี้อาจจะส่ายหน้า แต่ขอบอก เลยว่าท�ำได้ ‘ไม่ยาก’ และไม่จ�ำเป็นต้องใช้ ของแพงเสมอไป ก่อนอื่นเลือกอาหารหาง่าย ตามฤดูกาล เช่น แทนที่จะกินสตรอเบอร์รี่ น�ำเข้าจากต่างประเทศ ก็ลองเปลี่ยนไปกิน เงาะโรงเรียน หรือล�ำไยจากภาคเหนือ ของไทยแทน เปลี่ยนจาก สเต็กปลาแซลมอน ก็กิน เมี่ยงปลาทู แต่ถ้าท�ำเอง ไม่ได้ก็ไปร้านอาหารที่สะอาด และใช้วัตถุดิบท้องถิ่น หรือ ลองปลูกผักสวนครัวกินเองดูบ้าง จะได้ผักที่ปลอดสารพิษ 100% จริงๆ
Good คือ รสชาติดี วัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่ใส่ใจในการปรุง มีคุณค่าทางโภชนาการ Clean คือ สะอาด วัตถุดิบมาจากระบบการผลิตที่ปลอดสารเคมี และไม่สร้างมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม Fair คือ สร้างความเป็นธรรม(ราคา)กับผู้ผลิต หรือผู้ท�ำอาหาร และผู้บริโภค
Slow Food Baby
Slow Food TV
เป็นโปรเจ็กต์หนึ่งที่น่าสนใจมาก จากกลุ่ม Slow Food ในอังกฤษ ที่เชื่อ ว่า อาหารมื้อแรกที่พ่อแม่ให้ลูกๆ กินจะส่งผลต่ออาหารที่พวกเขาจะกินต่อ ไปทั้งชีวิต โดยสนับสนุนให้ครอบครัวเลือกอาหารที่ดี หรือให้ลูกๆ กิน Slow Food ตั้งแต่วัยเบบี๋ เพื่อไม่ให้เด็กๆ โตขึ้นมาเป็นโรคอ้วน หรือสุขภาพไม่ดี ในระยะยาว โปรเจ็กต์นี้จัดท�ำ Workshop แบบ Interactive ว่าด้วย Happy Eating แก่พอ่ แม่และผูด้ แู ลเด็ก เพือ่ ให้เข้าใจถึงความส�ำคัญของอาหารทีด่ ี และ ที่ส�ำคัญให้รู้สึกว่าการท�ำอาหารแบบ Slow Food ให้เด็กๆ นั้น สนุกแค่ไหน
รายการกิน อยู่ คือ เป็นรายการ วาไรตี้เรื่องอาหาร ทางช่องทีวีไทย ที่ใช้ อาหารเป็นสื่อกลางบอกเล่าเรื่องราวชีวิต ความเป็นอยู่ ศิลปวัฒนธรรม ประเพณี อาหารพื้นถิ่นที่แตกต่าง เปิดโลกทัศน์ ด้วยความที่รู้หลากหลายผ่านอาหาร นานาชนิด เพราะอาหารเพียงจานเดียว สะท้อนโลกกว้างได้ท้งใบ
แนวคิดแบบ Slow Food ไม่ได้ต้องการให้คนเราปรับเปลี่ยนแค่เรื่องอาหารการกินเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนให้ปรับเปลี่ยน ค่านิยม เจตคติ ให้ไปในแนวทางรักษาสมดุลให้ชีวิต สิ่งแวดล้อม และโลกด้วย เรามาลองใช้ชีวิตให้ช้าลงแบบ Slow Family กันดีกว่าค่ะ
Slow Family is… เป็นการปรับสมดุลให้ครอบครัว ให้มีความคิดและวิถีชีวิตที่ละเอียดลึกซึ้งขึ้น ไม่ใช่ให้เฉื่อย ช้า ยืดยาด อืดอาด ขี้เกียจ แล้วตามโลกไม่ทันนะคะ แต่ก็เหมือนที่ใครพูดไว้ว่า “เร็วได้ …แต่ช้าให้เป็น” ในวันที่โลกนี้หมุนเร็วปรู๊ดปร๊าด ถ้าเรามัวแต่วิ่ง ก็เหนื่อยแย่ สุดท้ายก็อาจจะไปถึงเส้นชัยอย่างโดดเดี่ยว แต่ถ้าเราเดินบ้าง วิ่งบ้าง รอกันหน่อย แวะชื่มชมความสวยงาม ระหว่างทาง จูงมือกันไปทั้งครอบครัว ชีวิตเราก็จะด�ำเนินไปอย่างมีสติ รื่นรมย์ ไม่เหนื่อย มีสุขภาพกายและใจที่ดี
Fast Family พ่อแม่ที่เร่งรีบ ท�ำงานหนักเพื่อลูก ให้ลูกเรียนพิเศษเยอะๆ ทั้งวิชาการ และทักษะด้านต่างๆ ให้ลูกเล่นของเล่นเฉพาะอย่าง ในร่ม ในพื้นที่แคบๆ เลือกการเดินทางที่ไปถึงให้ได้เร็วที่สุด เช่น นั่งรถยนต์ เครื่องบิน เสพติดเทคโนโลยี กินอาหาร Fast Food หรือตามร้านสะดวกซื้อ เมื่อกลับถึงบ้าน ทุกคนมักแยกย้ายเข้าห้องส่วนตัว ชอบบริโภคเป็นชีวิตจิตใจ
Slow Family พ่อแม่ที่ตื่นเช้าขึ้น เพื่อที่จะมีเวลามากขึ้น และหาเวลาท�ำกิจกรรมกับลูกบ่อยๆ ส่งเสริมความสามารถของลูกตามที่ลูกถนัด ไม่บังคับ ปล่อยให้ลูกได้เล่นอย่างอิสระ ในที่กลางแจ้ง ได้โดนแดด โดนลม เลือกการเดินทางแบบช้าๆ เช่น การเดินแทนการนั่งรถ การนั่งรถไฟแทนการนั่งเครื่องบิน ท�ำอาหารกินเองในครอบครัว ปลูกผักสวนครัวกินเอง ท�ำกิจกรรมสนุกๆ ร่วมกัน พาลูกๆ เข้าสังคม รู้จักเพื่อนบ้าน บริโภคเท่าที่จ�ำเป็น คิดก่อนซื้อ อย่างใส่ใจธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม
Slow = สติ + พอดี หากย้อนกลับไปในสมัยก่อน วิถชี วี ติ แบบตะวันออกก็เป็นวิถชี วี ติ ทีเ่ นิบช้า มาแต่ไหนแต่ไร แล้ว เพียงแต่ฟากตะวันตกอาจจะเห็นว่าเป็นเรือ่ งใหม่ แล้วบ้านเราก็รบั เอาชีวติ ทีเ่ ร่งรีบ เข้ามา เต็มๆ วันนีห้ ากเราหันมาใช้ชวี ติ ช้าลงบ้าง เพือ่ ทีจ่ ะได้กลับมาใส่ใจเรือ่ งบางอย่างทีเ่ รามองข้าม ได้ ทบทวนชีวิตตัวเอง อยู่กับปัจจุบัน ไตร่ตรองถึงการกระท�ำที่ผ่านมาและยังมาไม่ถึง ดูแลหัวใจ ตัวเอง คนใกล้ชิด และใส่ใจโลกใบนี้ สุดท้ายแล้ว Slow ก็กลับมาสู่หลักธรรมะ หรือธรรมชาติ ที่ว่าด้วยความมีสติในทุกๆ ลมหายใจ และความพอดีในชีวิต ที่พุทธเจ้าตรัสไว้เมื่อ 2500 กว่าปีมาแล้ว อย่าลืมว่า เร็วได้… แต่ช้าให้เป็น นะคะ F 13
COOL NUMBER
38 3
พ่อแม่ควรให้เด็กวัยเตาะแตะ ออกก�ำลังกาย 3 ชั่วโมงต่อวัน รัฐบาลอังกฤษแนะมา เพราะส�ำรวจ พบว่า 23 % ของเด็กอังกฤษทีอ่ ายุ ต�่ำกว่า 5 ขวบ เริ่มมีน�้ำหนักมาก เกินไป เนือ่ งจากไม่คอ่ ยได้เคลือ่ นไหว ร่างกาย การออกก�ำลังกายที่เด็กๆ ท�ำได้ง่ายๆ เช่น เดิน วิ่ง หรือ กระโดด พ่อแม่ไทยฟังไว้ก็ดีนะคะ
หนังสือการ์ตูนไทยที่ทุกคนรู้จักดี อย่าง ‘ขายหัวเราะ’ สร้างความสนุกสนานให้กับ คนทุกเพศทุกวัย มายาวนานถึง 38 ปี แล้ว ล่าสุดปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยด้วย ด้วยการเปิดตัว Happlication สุดฮาใหม่ ให้ดาวน์โหลดในรูปแบบอี-แมกกาซีน พร้อมกันทั้ง iPad, iPhone และ Android
250,000
16,700 16,700 ตันต่อวัน คือ ปริมาณขยะ ในครัวเรือนที่กรุงปักกิ่ง เมืองหลวง ของจีน ประชากรที่เพิ่มมากขึ้น ในหลายปีมานี้ ท�ำให้ปกั กิง่ ต้องเผชิญ กับปัญหาสิ่งแวดล้อมในหลายด้าน ทั้งเรื่องการก�ำจัดขยะ การบ�ำบัด น�้ำเสีย รวมไปถึงการจัดหา ทรัพยากรน�้ำ
102 จ�ำนวนเนื้อหารายการที่บรรจุไว้ใน
‘คลังข้อมูลนมแม่ ดิจิทัล’ รวบรวม ข้อมูลความรู้ ชุดสื่อเกี่ยวกับ นมแม่ในรูปแบบดิจทิ ลั เข้าถึงได้งา่ ย ทุกที่ ทุกเวลา ผ่านเว็บไซต์ http://breastfeedinglib.saiyairak.com เป็นตัวช่วยที่คุณแม่ยุคใหม่ ห้ามพลาดเลยนะคะ เพราะว่า ‘นมแม่’ เป็นของขวัญที่ดีที่สุด ส�ำหรับลูก
14
46
พ่อแม่ชาวนอร์เวย์สามารถลางาน ได้ถึง 46 สัปดาห์ เพื่อไปเลี้ยงดูลูก หลังคลอด โดยที่ยังได้รับเงินเดือน เต็มๆ หรือจะเลือกลา 56 สัปดาห์ แต่รับเงินเดือนเพียง 80% ก็ได้ นอร์เวย์เขาสนับสนุนให้พ่อแม่เลี้ยง ลูกเองเต็มที่อย่างนี้ เมืองไทยเรา น่าจะเอาอย่างบ้าง
2556
คือ จ�ำนวนเด็กๆ ในอังกฤษ ที่มา ใช้บริการห้องสมุดของเล่น ซึ่งมี จ�ำนวนทั่วเกาะอังกฤษกว่า 1,000 แห่ง ด�ำเนินงานโดยอาสาสมัคร กลุม่ ผูป้ กครองและคุณครูในท้องถิน่ ล่าสุดห้องสมุดของเล่นเมือง Camborne มีครอบครัวมาใช้บริการ กว่า 500 ครอบครัว ทันทีทหี่ อ้ งสมุด เปิดบริการ หลังจากปิดปรับปรุง กว่า 3 เดือน ด้วยเหตุผล เพราะ ขาดแคลนเงินสนับสนุน
356
6
เดี๋ยวนี้เด็ก 6 ขวบ ก็จะได้รับแจก Tablet สือ่ การสอนยุคใหม่ในโรงเรียน กันแล้ว นี่เป็นนโยบายเร่งด่วน ของ รัฐบาล ‘ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร’ โดยจะ เริม่ จัดหาเครือ่ งคอมพิวเตอร์แท็บแล็ต ให้แก่โรงเรียนน�ำร่อง ระดับชั้นป.1 ในปีการศึกษา 2555 ว่าแต่ถ้าแจก จริงแล้ว จะเกิดประโยชน์กับเด็ก จริงๆ หรือไม่ ต้องติดตาม
30
30 % ของเด็กวัยเรียนอายุ 6 - 11 ปี ไม่ยอมกินอาหารเช้า โดยเฉพาะ นักเรียนหญิงอายุ 12 - 14 ปี ไม่กินอาหารเช้าถึง 52 % เป็นผล ให้เด็กๆ ขาดสารอาหารในช่วงเช้า ส่งผลเสียต่อการเรียนและสุขภาพ พ่อแม่จึงต้องหันมาให้ความส�ำคัญ กับอาหารเช้าของลูกๆ ที่มา : กรมอนามัย
จ�ำนวนคนในการแข่งขันหอมแก้ม ต่อๆ กัน ที่จัดขึ้นที่ห้างพาราไดซ์ ปาร์ค สถิติใหม่นี้ท�ำลายสถิติโลก เดิมในกินเนสบุ๊ค ซึ่งอินเดียเคยท�ำ ไว้ที่ 303 คน ที่มา : คม ชัด ลึก
25,000,000
Google+ โซเชียลเน็ทเวิร์กใหม่ล่าสุดจากค่ายกูเกิ้ล มียอด ผูใ้ ช้งานเกิน 25 ล้านคนแล้วทัว่ โลก หลังจากเปิดตัวไปได้แค่ เดือนเดียว โดยประเทศทีใ่ ช้มากทีส่ ดุ คือ อเมริกา 6 ล้านคน อินเดีย 3.6 ล้านคนตามมาด้วยแคนาดา 1 ล้านคน เรียกว่า Google+ เป็นคู่แข่งส�ำคัญของ Facebook เขาเลยล่ะ ที่มา : arip.co.th
น่ายินดีที่ ยูเนสโก ลงมติเลือก กรุงเทพมหานคร ให้เป็น ‘เมือง หนังสือโลก’ ประจ�ำปี 2556 หรือ World Book Capital 2013 ถือเป็นประวัติศาสตร์หน้าส�ำคัญของไทย ที่จะมีเมืองหลวงเป็นเมือง หนังสือโลก ในอีกสองปีขา้ งหน้า ว่าแต่จะท�ำให้เด็กไทยจะอ่านหนังสือ กันมากขึ้นรึเปล่า งานนี้ต้องบอกว่าใครไม่อ่านหนังสือ กลายเป็น “คุณเชย” ไม่รู้ด้วยนะ
GAMES
¤Ø³áÁ‹¢Í§¹ŒÍ§à¡ŒÒ¡ÓÅѧ¨ÐÍ͡仫×éͧ͢ áÅÐÃѺàÊ×éÍ·ÕèÊÑ觵ѴäÇŒ ᵋ¹ŒÍ§à¡ŒÒ¢ÍÍÒÊÒª‹Ç¤سáÁ‹ ä»ÃѺàÊ×éÍ áÅЫ×é͡Ѻ¢ŒÒÇ ÃÒ¡Ò÷Õè¤Ø³áÁ‹µŒÍ§¡Òä×Í 1. «×éÍ¢¹Á»˜§ 2 á¶Ç ·ÕèÌҹ¾Õ軘§»˜§ 2. «×éÍᵧâÁ 1 ÅÙ¡·ÕèÌҹ»‡ÒâÁ 3. ÃѺàÊ×éÍ·ÕèÊÑ觵Ѵ·ÕèÌҹÅاà¢çÁ 1 µÑÇ 4. «×éÍ»ÅÒÊ´æ ¨Ò¡ÃŒÒ¹¹ŒÒ·Ñº·ÔÁ 1 ¡ÔâÅ¡ÃÑÁ à´ç¡æ ª‹Ç¹ŒÍ§à¡ŒÒÇҧἹ¡ÒÃà´Ô¹·Ò§ä»«×éͧ͢·Õè¤Ø³áÁ‹ãËŒÁÒ˹‹Í¹ФР´Ù«ÔÇ‹ÒËÒ¡¹ŒÍ§à¡ŒÒµŒÍ§ä»ÃѺ¢Í§·ÕèÁÕ¹éÓ˹ѡàºÒÊØ´¡‹Í¹¨¹¶Ö§¢Í§·ÕèÁÕ¹éÓ˹ѡÁÒ¡·ÕèÊØ´¡‹Í¹ ¹ŒÍ§à¡ŒÒµŒÍ§à´Ô¹·Ò§ä»·ÕèÌҹä˹¡‹Í¹ à´ç¡æ ª‹ÇÂàÃÕ§ÅӴѺÌҹ ãËŒ¹ŒÍ§à¡ŒÒ¡Ñ¹Ë¹‹Í¹ФÐ
15
GAMES
Çѹ¹Õ颌ÒÇËÍÁᵋ§µÑÇä»âçàÃÕ¹àͧ ʋͧ¡ÃШ¡ËÅÒÂÃͺ à¾×èÍ´Ù¤ÇÒÁàÃÕºÌÍ ᵋàÍ Ð!! à§Ò㹡ÃШ¡¢Í§¢ŒÒÇËÍÁ ¨Ð໚¹áººä˹¹Ð à¾×èÍ¹æ ª‹ÇÂËÒãËŒ´ŒÇ¹ФÐ
16
A
B
C
D
E
F
1..2..3.. µÑÇàÅ¢¾Òà¾ÅÔ¹
GAMES
àÍ Ð... µÑÇÍÐäÃÍÂÙ‹ã¹â¶á¡ŒÇ㺹Õé¹Ð ¹ŒÍ§æ ÅͧÅÒ¡àÊŒ¹µÒÁµÑÇàÅ¢´Ù«Ô¤Ð Ç‹ÒàÁ×èÍÅÒ¡àÊŒ¹¨Ò¡àÅ¢ 1 - 42 ¨¹¤ÃºáÅŒÇ ¨ÐÁÕµÑÇÍÐäûÃÒ¡®¢Öé¹ÁÒ áŌǡ窋Ç¡ѹµ¡áµ‹§ÃкÒÂÊÕãˌ਌ҵÑǹÕé¡Ñ¹´ŒÇ¹ФР͌Í!!! ÍÕ¡Í‹ҧ˹Öè§Í‹ÒÅ×ÁàµÔÁ¤ÓÀÒÉÒÍѧ¡ÄÉ´ŒÒ¹Å‹Ò§â¶á¡ŒÇ´ŒÇ¹РNjÒÁÕÈѾ· ÍÐäúŒÒ§
¢¹Á»Ñ§
¼ÅäÁé
_r_a_ ___i_
»ÅÒ
àÊ×éÍÂ×´
__s_ T -s___h 17
FUN FACT
เหล็กใน ของผึง้ มีไว้ทำ� ไม
ก่อนอืน่ ต้องบอกก่อนว่า เหล็กใน มีเฉพาะในผึ้งตัวเมียเท่านั้น เพราะ เหล็กในท�ำหน้าที่เปลี่ยนท่อวางไข่ ของผึ้งตัวเมีย (ประโยชน์ในการ วางไข่ของผึ้ง) และนอกจากนั้น ผึ้งตัวเมียต้องคอยปกป้องไข่จาก แมลงและหนอน จึงเปรียบเสมือน เป็นอาวุธรักษาไข่ของตัวเองอีกด้วย และผึ้งแต่ละตัวจะมีเหล็กในเพียง อันเดียวตลอดชีวิต ถ้าเหล็กในหลุด ออกจากตัวเมื่อไหร่ ผึ้งตัวนั้นก็จะ ตายทันที ยกเว้นผึง้ นางพญา ทีถ่ งึ แม้ จะมีเหล็กในเพียงอันเดียวเหมือนกัน แต่เป็นแบบถาวร ไม่หลุดออกจาก ตัว ผึ้งนางพญาจึงใช้เหล็กในต่อสู้ กับผึ้งนางพญาตัวอื่นได้ หลายครั้ง โดยไม่ตาย ยังไงล่ะจ๊ะ F F
หิง่ ห้อยเพศไหน มีแสงสว่างมากกว่ากัน
เฉลย หิ่งห้อยเพศผู้จะสว่าง กว่าเพศเมีย เพราะเพศผูต้ อ้ งใช้แสง ดึงดูดเพศเมียให้มาผสมพันธุ์ หาก เพศเมียบินตามแสงที่เพศผู้ส่องมา นั่นก็แสดงว่า หิ่งห้อยสาวตัวนั้น ตกลงปลงใจใช้ชีวิตคู่ร่วมกับเพศผู้ แล้วจ้า ฉะนั้นหิ่งห้อยมีแสงก็เพื่อ หาคู่นั่นเอง F
ค�ำขวัญวันเด็กแห่งชาติ จากนายกรัฐมนตรี เกิดขึ้นครั้ง แรกเมื่อปี พ.ศ. 2499 สมัยที่ จอมพลป. พิบลู -สงคราม เป็น นายกรัฐมนตรี โดยให้ค�ำขวัญ ไว้ว่า “จงบ�ำเพ็ญตน ให้ เป็นประโยชน์ต่อผู้อื่น และ ส่วนรวม” และตั้งแต่ปี 2502 จอมพลสฤษดิ์ ธนะรัชต์ ด�ำรงต�ำแหน่งนายกรัฐมนตรี ก็ได้ให้ค�ำขวัญวันเด็ก ปีละ 1 ค�ำขวัญ ต่อเนื่องกันมาทุกปี นายกรัฐมนตรีสมัยต่อมา จึงได้สืบทอด เป็นธรรมเนียมจนถึงทุกวันนี้ F
ชือ่ ของทุกทวีปในโลก ลงท้ายด้วยอักษร ภาษาอังกฤษตัวเดียวกับ ทีข่ นึ้ ต้น
ท�ำไมยุงชอบกัดเด็ก
ก็เพราะว่า ผิวเด็กอ่อนนุ่มกว่า ผู้ใหญ่ กลิ่นตัวเด็กก็หอมกว่าผู้ใหญ่ แถมเด็กยังตบยุงไม่แม่นเท่าผู้ใหญ่ด้วย (555) ความจริงแล้ว มีการศึกษาว่า ยุงชอบกัดคนที่มีลักษะดังต่อไปนี้ - คนที่มีเหงื่อออกมาก - คนที่ตัวร้อน (อุณหภูมิบนผิวหนังสูงกว่าคนอื่น) - คนที่หายใจแรง เพราะคาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาจาก ลมหายใจดึงดูดยุง - ชอบกันผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย เพราะฮอร์โมนในร่างกาย - กัดคนที่ใส่เสื้อผ้าสีเข้มมากกว่า สีอ่อน ไม่ว่ายุงจะชอบกัดแบบไหน ก็ต้องเลี่ยง ป้องกัน ไม่ให้ยุงกันได้นะจ๊ะ เพราะยุงเป็นพาหะน�ำโรคตัวส�ำคัญเลยล่ะ F
ฟันแท้ซแ่ี รก แข็งแรงทีส่ ดุ
เมื่อเด็กๆ อายุประมาณ 6-7 ปี ฟันแท้ซี่แรกที่ขึ้นมาโดยไม่ได้แทนที่ฟัน น�้ำนม ได้แก่ ฟันกราม (อยู่ซี่สุดท้าย ต่อจากฟันกรามน�้ำนม) ฟันซี่นี้ จะเป็น ฟันกรามแท้ที่แข็งแรงที่สุด ใหญ่ที่สุด รากฟันแข็งแรง มีหน้าที่บดเคี้ยวอาหาร ให้ละเอียด ฉะนั้นคุณพ่อคุณแม่ต้อง คอยช่วยลูกๆ ในการดูแลฟันแท้นี้ก่อน ในเบื้องต้น จนกว่าลูกจะเรียนรู้วิธีการ ดูแลฟัน และแปรงฟันได้อย่างถูกต้อง นั่นเองจ้า F
18
ค�ำขวัญวันเด็ก ครัง้ แรกในไทย
มาดูกันว่าจริงหรือเปล่า เรียง ตามล�ำดับจากทวีปที่ใหญ่ที่สุด ไปเลยนะ ทวีป เอเชีย Asia ทวีป แอฟริกา Africa ทวีป อเมริกา America (แบ่งเป็น อเมริกาเหนือ และ อเมริกาใต้) ทวีป แอนตาร์กติกา Antarctica ทวีป ยุโรป Europe ทวีป ออสเตรเลีย Australia F
เส้นเลือดคนเรายาวเท่าไหร่กนั นะ
เหลือเชื่อจริงๆ! ว่าถ้าน�ำเส้นเลือด ในร่างกายของคนเพียง 1 คน มาวางเรียงกัน จะต่อกันได้ยาวรอบโลก ถึง 2 รอบครึ่ง หรือประมาณ 62,000 ไมล์ F
ข้าว เป็นมาอย่างไร
สันนิษฐานว่า ข้าวในปัจจุบัน พัฒนามาจากข้าวป่าในตระกูล Oryza gramineae มีถิ่นก�ำเนิดในเขตร้อนชื้น ก่อนผืนดินจะเคลื่อนตัวและเคลื่อน ออกจากกันกลายเป็นทวีปต่างๆ เมื่อ 230-600 ล้านปีมาแล้ว ข้าวสามารถ เติบโตได้ตั้งแต่ความสูงระดับน�้ำทะเล จนถึง 2,500 เมตร หรือมากกว่า ทั้งในเขตร้อนและเขตอบอุน่ ปลูกได้ในที่ราบ จนถึงที่สูง มนุษย์เลือกข้าวป่า ชนิดต่างๆ ตามความต้องการ และสอดคล้องกับระบบนิเวศน์ที่อาศัยอยู่ ปัจจุบันมีพันธุ์ข้าวถึง 120,000 พันธุ์ ทั่วโลก และแน่นอนว่า ประเทศไทย ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งข้าวพันธุ์ดีที่มีชื่อเสียงไปทั่วโลก F
ล้างจมูกห่างไกลหวัด
HEALTH
รู้ไหมว่า!...
ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ หลายคนเป็นหวัด เรือ้ รัง ไม่หายซะที เดีย๋ วไอ เดีย๋ วน�ำ้ มูกไหล แต่..คุณรู้หรือไม่วิธีการง่ายๆ ที่ช่วยให้ คุณรู้สึกสบายขึ้นยามเป็นหวัดน�้ำมูกไหล โดยไม่ต้องกินยาคือ การล้างจมูก ด้วย น�้ำเกลือ (ความเข้มข้น 0.9% ที่หาซื้อได้ ตามร้านขายยาทั่วไป) แค่นั้นเอง
มะเร็งปากมดลูก
วิธีปอ้ งกันมะเร็ง
ผู้ที่ได้รับเชื้อ HPV มักหาย ได้เองด้วยภูมิต้านทานของร่างกาย มีเพียง 10% เท่านั้น ที่เชื้อไวรัส สามารถเข้าไปสร้างความผิดปกติ ให้เยื่อบุปากมดลูก และท�ำให้ กลายเป็นมะเร็ง ระยะเวลาตั้งแต่ เชือ้ เข้าสูร่ า่ งกาย จนเกิดมะเร็งนัน้ ใช้เวลา 10-15 ปี แม้ว่าดูจากตัวเลขความเสี่ยง แล้วเหมือนจะน้อย แต่ผู้หญิงไทย กลับเสียชีวติ ด้วยโรคมะเร็งปากมดลูก เป็นอันดับหนึ่งในบรรดามะเร็ง ทั้งหมด (7 คน ต่อวัน)
ฉีดวัคซีนป้องกันมะเร็งปากมดลูก มุมเด็ก ลดโอกาสการเกิดมะเร็งได้ประมาณ 70% วัคซีนป้องกันมะเร็ง หลีกเลี่ยงการมีเพศสัมพันธ์ ปากมดลูก จะให้ได้ผลดี ตั้งแต่อายุยังน้อย ควรฉีดช่วงอายุ 9-26 ปี ตรวจคัดกรองมะเร็งปากมดลูก แปบสเมียร์ (Pap Smear) ทุกๆ ปี กินผักผลไม้มากขึ้น มะเร็งปากมดลูกเป็นเรื่องที่ป้องกันได้ ถ้าพบเร็วก็สามารถรักษาหายได้ ฉะนั้น การตรวจสุขภาพประจ�ำปี ส�ำคัญกับผู้หญิงทุกคน F
แปรงฟันอย่างไร ให้ถกู วิธี คนเราแปรงฟันทุกวัน เช้า เย็น บางคนแปรงหลังอาหารทุกมื้อ แต่ก็ ไม่วายมีฟันผุ นั่นก็เป็นเพราะว่า แปรงฟันไม่สะอาดอย่างทั่วถึงนั่นเอง... มาดูวิธีการแปรงฟันให้เอี่ยม ว่าแปรงอย่างไรกันดีกว่า ฟันหน้าด้านบน และล่าง วางแปรงสีฟันขนานกับแนวของฟัน กดปลาย ขนแปรงบริเวณคอฟัน (ขอบเหงือกกับฟัน) ดึงแปรงลงมา โดยให้แปรงสัมผัสกับผิวฟัน และแปรงขึ้น-ลงให้ทั่ว
Tips
บรรเทาอาการหวัดเรื้อรัง ป้องกันการลุกลามของเชื้อโรคจากโพรงจมูกไปสู่ปอด ลดจ�ำนวนเชื้อโรค สารก่อภูมิแพ้ต่างๆ ท�ำให้หายใจโล่งขึ้น ไม่ระคายเคืองในจมูก ล้างจมูกก่อนใช้ยาพ่น ช่วยให้ยาพ่นท�ำงานมีประสิทธิภาพดีขึ้น
วิธีการล้างจมูก
1. เตรียมน�้ำเกลือเข้มข้น 0.9% เทใส่ถ้วยสะอาด 2. ใช้กระบอกฉีดยาขนาด 10-20 ซี.ซี. ดูดน�้ำเกลือขึ้นมาจนเต็มหลอด 3. ก้มหน้าลงเล็กน้อย สอดปลายกระบอกน�้ำเกลือเข้าไปในรูจมูกข้างที่จะล้าง โดยวางปลายกระบอกชิดรูจมูกด้านบน ขณะฉีดให้กลัน้ หายใจหรือหายใจทางปาก 4. น�้ำเกลือจะไหลออกทางปาก หรือไหลย้อนออกมาจากจมูกอีกข้าง 5. สั่งน�้ำมูกออกทั้งสองข้างพร้อมๆ กัน (ห้ามอุดจมูกด้านในด้านหนึ่ง เพราะอาจท�ำให้แก้วหูทะลุได้) บ้วนน�้ำเกลือ และน�้ำมูกที่ไหลลงคอทิ้ง 6. ท�ำซ�้ำๆ กันทั้งสองข้าง จนรู้สึกว่าน�้ำมูกออกมาโล่งจมูกดี 7. ควรท�ำหลังหรือก่อนกินอาหาร 2 ชั่วโมง ป้องกันอาการอาเจียน โดยท�ำเช้า และเย็น ถ้าน�้ำมูกเยอะ ควรเลือกเวลาล้างช่วงท้องว่าง ป้องกันการส�ำลัก และอาเจียน
มุมเด็ก
สามารถล้างจมูกให้เด็กๆ ได้เช่นกัน โดยลดปริมาณน�้ำเกลือลงเหลือ ข้างละ 2.5 ซี.ซี. (ใช้น�้ำเกลือมากขึ้นตามวัย) ถ้าเป็นเด็กเล็กให้นอน ยกศีรษะสูงขึ้น ใช้ผ้าห่อตัวลูกเพื่อไม่ให้นิ่ง จับศีรษะให้นิ่งๆ ค่อยๆ ฉีดน�้ำเกลือเข้าไป แล้วใช้ลูกยางแดงดูดน�้ำเกลือและน�้ำมูกออกมา ก่อนท�ำการล้างจมูกให้ลูก ต้องล้างมือให้สะอาด และหลังจากล้าง เสร็จแล้ว ต้องล้างกระบอกฉีดยา ถ้วยใส่น�้ำเกลือด้วยน�้ำสบู่ ล้างด้วย น�้ำสะอาดมากๆ ผึ่งไว้ให้แห้ง F
ฟันกรามด้านแก้ม และด้านเพดานปาก เอียงแปรงสีฟันเข้าหาเหงือก 45 องศา ปลายขนแปรง แทรกเข้าไปในร่องเหงือกเล็กน้อย ถูไปมาสั้นๆ 3-4 ครั้ง แล้วปัดแปรงเข้าหาตัวฟันลงไปด้านปลายฟัน 5-6 ครั้ง
เลือกแปรงสีฟันที่มีขนอ่อนนุ่ม ขนาดแปรง พอเหมาะกับช่องปาก ใครที่ติดนิสัยแปรงฟันแรงๆ ยิ่งต้องเลือกแปรงที่มีขนนุ่มมากขึ้น ขอบเหงือก จะได้ไม่เกิดแผล ควรใช้ไหมขัดฟัน หลังการแปรงฟันทุกครั้ง ระหว่างวันถ้าไม่สามารถแปรงฟันได้ บ้วนปากแรงๆ ด้วยน�้ำสะอาด แปรงฟันเสร็จแล้ว ก็อย่าลืมแปรงลิน้ กันด้วยนะ
ฟันกรามด้านบดเคี้ยว วางแปรงให้ตั้งฉากกับด้านบดเคี้ยวของฟัน ถูไปมา 4-5 ครั้ง แปรงให้ทั่ว
มุมเด็ก
การล้างจมูก ช่วยให้คณ ุ ...
F
การจะท�ำให้เจ้าตัวเล็กรักการแปรงฟัน ต้องเริ่มตั้งแต่ยังไม่มีฟัน โดยการใช้ผ้าบางๆ ชุบน�้ำอุ่นบิดหมาดๆ เช็ดถูเหงือก และ ในช่องปากของลูก พอฟันเริ่มขึ้น จึงใช้ แปรงสีฟันส�ำหรับเด็กแปรงเบาๆ พอให้ลูก คุ้นเคย เมื่อโตขึ้นจึงเริ่มใช้ยาสีฟันชนิดไม่มี ฟลูออไรด์กันก่อน และพาไปหาคุณหมอฟัน ตั้งแต่ฟันซี่แรกเริ่มขึ้น เป็นดีที่สุดจ้า 19
ENTERTAINMENT
Movie
Music
Mr.Popper’s Penguins เมื่อหนุ่มที่ประสบความส�ำเร็จในหน้าที่ การงาน แต่ชีวิตครอบครัวกลับล้มเหลวสุดๆ อย่าง ทอม พ็อพเพอร์ รับบทโดยจิม แคร์รีย์ ได้ของขวัญจากพ่อ เป็นนกเพนกวินตัวเป็นๆ ส่งตรงจากแอนตาร์กติกา เรื่องราวสุดป่วน จึงเกิดขึ้น จะอลหม่านขนาดไหน และพ็อพเพอร์ จะกลับมารู้ซึ้งถึงคุณค่าของ ‘ครอบครัว’ ได้รึเปล่า ไปร่วมลุ้นและเตรียมหัวเราะท้องแข็งได้ 1 กันยายน นี้
Tomboy เพื่อนๆ ในละแวกบ้านใหม่ต่างคิดว่าลอร่า เด็กสาววัย 10 ปี เป็นเด็กผู้ชาย เธอเองก็สนุก กับการท�ำตัวเป็นเด็กผู้ชายจริงๆ แต่เมื่อ ลิซ่า เพื่อนสาวมีใจให้ ความลับอาจจะเป็นความลับ ต่อไป แล้วครอบครัวจะช่วยลอร่าจัดการกับเรื่องนี้ อย่างไร ไม่ให้กระทบความสัมพันธ์ของเด็กๆ หนังสัญชาติฝรั่งเศสเรื่องนี้สร้างเสียงฮือฮา อย่างมากในเทศกาลภาพยนตร์เบอร์ลิน ความ น่ารักเป็นธรรมชาติของเด็กๆ ในเรื่อง โดยเฉพาะ ตัวเอกได้ใจผู้ชมไปเต็มๆ ร่วมสัมผัสหนังชั้นดี ที่จะตรึงหัวใจของทุกครอบครัวได้วันนี้ เฉพาะ ที่โรงภาพยนตร์ เอเพ็กซ์ สยามแสควร์ เท่านั้น
หนังเรื่องโปรด ทัน - ธันวา สุริยะจักร นักแสดง
Children in Heaven หนังอิหร่าน พูดถึงเด็กชายที่ท�ำรองเท้าคู่เดียว ของน้องสาวหายไป เขาจึงลงแข่งวิ่งเพื่อให้ได้ รองเท้าคู่ใหม่ ประทับใจเรื่องนี้ เพราะเรื่องเล็กๆ อย่างรองเท้าหาย ก็สร้างสิ่งที่ยิ่งใหญ่ได้เหมือนกัน
Ball Jarulove อัลบัม้ บอล จารุเลิฟ ของหนุม่ บอล-จารุลกั ษณ์ ชยะกุล เป็นความลงตัวของเพลงป๊อปลืน่ หูในสไตล์ Sexy Romantic Pop ฟังสบายอ่อนหวานซิงเกิ้ลแรกที่ปล่อยออกมา ‘เธอที่ต่าง’ บอกเล่ามุมมองของความรักอย่างน่าสนใจ ทีเ่ ราว่าไม่ใช่เพียงคูร่ กั แต่ทกุ คนในครอบครัวฟังอัลบัม้ นีแ้ ล้ว ก็ต้องยิ้มแน่นอน
Dream With Me อัลบั้มเต็มชุดแรกของสาวน้อยมหัศจรรย์วัย 11 ปี Jackie Evancho ทีค่ ว้ารางวัลรองชนะเลิศจาก America’s Got Talent หลังจากปีที่แล้วส่งอัลบั้มเฉพาะกิจชื่อ O Holy Night สู่อันดับที่ 2 ในชาร์ต Billboard ด้วยยอดขายกว่า 1 ล้านก๊อปปี้ในอเมริกา มาอัลบั้มนี้ นอกจากแจ็คกี้ จะโชว์เสียงกังวานใส ในสไตล์คลาสสิกครอสโอเวอร์ที่เธอ ถนัดแล้ว ยังได้ 2 ซูเปอร์สตาร์เสียงทองมาร่วมร้องด้วย ทั้ง Babra Streisand และรุ่นพี่ Britain’s Got Talent อย่าง Susan Boyle
Parent Guide เสริมสร้างทัศนคติที่ดี 20
มีเนื้อหาเกี่ยวกับสิ่งมึนเมาและยาเสพติด
มีค�ำหยาบ
เหมาะส�ำหรับทุกเพศทุกวัย
Book เพราะห่วงถึงสัง่ เพราะรักถึงสอน (เรารูห้ รอกน่า) รวบรวมค�ำสอนของแม่ที่มีต่อ 4 สาวพี่น้องเจริญชัยชนะ (บุ๋ม, แอน, ตี้, โอ๋ ฟูตอง) พร้อมภาพประกอบน่ารัก โดยโอ๋ ฟูตอง รับรองว่าโดนใจทั้งคุณแม่และคุณลูกทุกรุ่น ทุกวัย เพราะเป็นค�ำสอนสไตล์ที่ไม่เหมือนใคร ทั้งโหดมันฮา ซาบซึ้งตรึงใจ ใช้ได้จริงและใช้ได้ตลอด แล้วคุณจะได้รู้ว่า รักของแม่นั้นยิ่งใหญ่เสมอ ส�ำนักพิมพ์ : โพสต์บุ๊กส์ ราคา : 195 บาท
Toy
Gadget I’m Watch นาฬิกาข้อมือ Smartwatch เรือนแรกของโลก ด้วยระบบ ปฏิบัติการแอนดรอยด์ ท�ำให้ สามารถใช้พูดคุย และรับ-ส่ง ข้อความ อีเมลได้เหมือน สมาร์ทโฟนทั่วไป ที่เก๋ไก๋ถูกใจ คือ i’m Watch มาพร้อม แอพพลิเคชั่น เฟซบุ๊ค, ทวิตเตอร์ และโฟร์สแควร์ ทีเ่ ข้าถึงได้งา่ ยดาย ยังเชื่อมต่อกับแอนดรอยด์, ไอโฟน 4 และแบล็กเบอรี่ได้ด้วย สนนราคาเป็นเงินไทยไม่เบาที่ 10,900 -26,000 บาท
Hyper Ping Pong ‘ปิงปอง-ล่องหน’ เป็นเกมส์ลักษณะ Virtual Reality Ping-Pong โดยผู้เล่นจะตีปิงปองกับตัวเอง (หรือคู่แข่งที่มอง ไม่เห็น) เพียงสะบัดมือไปตามจังหวะการตีลูก ซึ่งจับจังหวะ การตีได้ด้วยการฟังเสียง และตีโต้ตอบได้อย่างฉับไว เกมส์นี้ ต้องเคลือ่ นไหวไปมา เรียกเหงือ่ และเบิรน์ พลังงานได้ดี ทีส่ ำ� คัญ จะไปเล่นที่ไหนก็ได้ เด็กๆ จะเล่นที่โรงเรียน ผู้ใหญ่จะพกไว้ แก้เบื่อที่ท�ำงาน หรือถ้าไปปาร์ตี้ก็สร้างสีสันได้เก๋ไก๋ไม่หยอก สนนราคาอยู่ที่ 720 บาท วางจ�ำหน่ายตุลาคมนี้
Digital Cooking Alert
ของเล่นโปรด กีต้าร์-ศิริพิชญ์ กฤษณะเศรณี นักแสดง น้องตั้งตา (ลูกสาว) ชอบเล่นแป้งโดว์ มากค่ะ ปั้นเป็นรูปต่างๆ ปั้นง่ายจะไม่ติดมือ เหมือนสมัยก่อนที่เราก็เล่นปั้นดินน�้ำมันกันค่ะ
เด็กเล็กควรมีผู้ปกครองคอยให้ค�ำแนะน�ำ
ตกเย็น หลายครอบครัวอาจไม่ค่อยมี เวลามานั่งกินข้าวร่วมโต๊ะกันเท่าไร เจ้า อุปกรณ์สุดไฮเทคตัวนี้ช่วยได้ เพราะมันจะ จับกลิ่นการท�ำอาหารได้ด้วย smell sensor ที่ติดตั้งอยู่ในตัวเครื่อง และส่งสัญญาณผ่าน ไว-ไฟ ไปยังแอพลิเคชั่นในมือถือ หรือ เว็บไซต์ ไปถึงทุกคนๆ ในบ้าน ว่าตอนนี้ แม่บ้านก�ำลังปรุงอาหารอะไรอยู่ และจะเสร็จ ภายในกี่นาที!! ยั่วน�้ำลายกันขนาดนี้แล้ว ทั้ง คุณพ่อและคุณลูก คงต้องรีบตรงดิ่งกลับบ้าน มากินข้าวเย็นแน่ๆ
ไม่เหมาะกับเด็กอายุต�่ำกว่า 13 ปี
เนื้อหารุนแรงส�ำหรับเด็กวัยรุ่นขึ้นไปเท่านั้น
เนื้อหารุนแรงมากห้ามเด็กอายุต�่ำกว่า 17 ปี 21
THE GUIDE
Garden
แต่งบ้านน่าชม...อารมณ์ไม้ ไม้อยู่คู่บ้านคนไทยมานาน แม้จะเปลี่ยนโฉมหน้า เป็นบ้านปูนอย่างฝรั่ง แต่ไม้ก็ยังครองใจผู้คนอีกมาก ที่ฝันอยากจะแต่งบ้านไม้ให้สัมผัสกลิ่นอาย และ ลายไม้ธรรมชาติ งั้นอย่ารอช้ามาลงมือทำ�ความฝัน ให้เป็นจริงกันค่ะ กรุผนัง
กรุตามแนวขวาง เลือกไม้ ต่างชนิดมาผสมกัน เช่น ไม้โอ๊ก ไม้แอช ไม้สัก ย้อมให้มีสีเข้มอ่อนต่างกัน ให้เกิดสีเหลือบที่ดูน่าสนใจ
กรุฝา้ เพดาน
ใช้วีเนียร์ไม้ลายที่มักปิดทับบน แผ่นไม้อัดมากรุทับฝ้าเพดาน จะช่วยให้ฝา้ เรียบๆ ดูเก๋ไก๋ขนึ้ ได้ หรืออาจจะออกแบบให้มีการ เล่นจังหวะของฝ้าโดยตีฝ้าแบบ ซิกแซ็ก แล้วค่อยกรุตามด้วย วีเนียร์ให้ดูน่ามอง
ปูพนื้
ปิดบานประตู
เล่นพืน้ 2 ระดับ
ประดับรัว้
แต่งมุมสวย
วีเนียร์ไม้แต่งบ้าน
เมื่อก่อนบ้านเรือนไทยนิยม ยกพื้น ลองปูพื้นไม้ให้ ต่อเนื่องกันแล้วยกระดับ เป็นสองระดับ แล้วใช้ ส่วนที่ยกแทนเตียง เพื่อให้มี บรรยากาศสบาย และ ได้กลิ่นอายของบ้านไทยด้วย
ท�ำรั้วก่ออิฐฉาบปูนเรียบทาสี แล้วน�ำไม้จริงมาประดับใน บางส่วนให้ดูกลมกลืน เพราะ การใช้ไม้จริงล้วนๆ ไม้ต้อง ตากแดดตากฝนจนผุพังได้ง่าย อาจซื้อไม้เก่าที่มีร่องรอย ผ่านกาลเวลามาใช้ ได้อารมณ์ ดิบดี
ปูพื้นไม้สีเดียวเรื่อยไปจนถึง บันได วงกบประตู กรุไปถึง เฟอร์นิเจอร์บิลท์อินที่ตั้งแบบ ถาวรด้วยก็จะช่วยให้บ้านไม้ดู เรียบสไตล์บ้านญี่ปุ่น
น�ำไม้ไผ่มาผูกเรียงกันให้ แน่นหนาแข็งแรง วางล�ำไผ่ เรียงกันให้เป็นระเบียบ ท�ำเป็นฝ้าหรือผนัง ในส่วน ที่ต้องการบรรยากาศธรรมชาติ เช่น ห้องน�้ำกลางแจ้ง
ใช้วีเนียร์ไม้ปิดบานประตูแทน การใช้ประตูบานลูกฟัก ติดเป็น ช่วงตามแนวขวาง ตีเส้นคั่น ด้วยสเตนเลส ท�ำมือจับขนาด ใหญ่ เป็นเส้นตรงเรียบท�ำด้วย วัสดุเดียวกัน ใช้คู่กับเสาที่หุ้ม ด้วยวัสดุเดียวกัน ทาสีผนัง ให้สดให้บ้านไม้ดูสว่างขึ้น
วีเนียร์ไม้ คือ แผ่นไม้บางๆ ที่ฝาน ปอก หรือเลื่อยออกจาก ไม้ซุง แล้วน�ำไปปิดบนแผ่น ไม้อัดให้แข็งแรง ปัจจุบันมีการ ท�ำลวดลายวีเนียร์เลียนแบบ ไม้ธรรมชาติ เพราะไม้จริง หาได้ยาก ราคาแพง วีเนียร์ไม้ จึงเข้ามาทดแทน โดยท�ำให้ มีลวดลายและสีสันให้เลือกมาก อยากให้บา้ นสวยแบบอารมณ์ไม้ ในยุคนี้ คงต้องหันมาใช้วีเนียร์ ไม้ตกแต่งส่วนที่ไม่ต้องใช้งาน หนัก เช่น ผนัง เพดาน หน้า บานตู้ โดยน�ำไปกรุผนัง ท�ำ เฟอร์นิเจอร์กันได้ค่ะ F
THE GUIDE
Beauty
เคล็ดลับถนอม ดูแล ACCESSORIES
ขอน�ำเสนอวิธีง่ายๆ แบบย่อๆ ที่ช่วยถนอม และดูแลรักษา ของรักของหวง อุปกรณ์ของใช้ ของคุณ ให้อยู่นาน อยู่ในสภาพที่ดี ด้วยวิธีต่อไปนี้ค่ะ
กระเป๋า
หนัง แนะน�ำให้ใช้ผ้าแห้งท�ำความสะอาด ตั้งแต่ตัวกระเป๋า ตามซอก ตามมุมของ กระเป๋า ผ้า หาแปรงขนนุ่ม 1 อันจุ่มน�้ำอุ่น ปัดฝุ่น ปัดคราบสกปรกออกเบาๆ แล้วค่อยใช้ ผ้าขนหนูซับให้แห้ง ส�ำหรับเดินทาง ท�ำความสะอาดด้วยผ้าแห้งตามปกติ พร้อมกับผึ่งรับลม ไม่ให้ ภายในกระเป๋าอับชื้น มีกลิ่นได้ ท�ำเดือนละครั้งเป็นดีค่ะ
Tips
นาฬิกา
การเก็บรักษา ถนอมรูปทรงกระเป๋า เริ่มด้วยการหากระดาษ หนังสือพิมพ์หรือกระดาษอื่นๆ ที่คุณมี ยัดเข้าไปในกระเป๋า ที่เตรียมจะจัดเก็บ จากนั้นก็เก็บไว้ในถุงผ้าสะอาด เปิดปากถุง ให้อากาศเข้าได้บ้างเล็กน้อย ก็เป็นอันจบแล้วค่ะ
Tips
โลหะ ท�ำความสะอาดตัวเรือน สายนาฬิกาด้วยผ้าแห้ง ใช้คอตตอนบัดเช็ด ถู ท�ำความสะอาดซอกเล็กๆ ระหว่างตัวเรือนกับข้อต่อสาย ยิ่งคุณเหงื่อออกง่าย ก็ต้องดูแลเรื่องนี้มากหน่อย เพราะเหงื่อกับโลหะมักท�ำปฏิกิริยา อาจท�ำให้ ผิวคุณระคายเคืองได้ สายหนัง ควรใช้ผ้าแห้งเช็ดหน้าปัด สายหนัง แล้วปล่อยให้แห้งไปเอง ส่วน สายด้านในให้ใช้ผา้ นุม่ ชุบแอลกอฮอล์เช็ดท�ำความสะอาด ท�ำเป็นครัง้ คราวด้วย
เวลาเก็บนาฬิกา ควรให้เป็นที่ เป็นทาง ง่ายต่อการใช้งานและ เก็บให้พ้นแหล่งสนามแม่เหล็ก ต่างๆ เช่น โทรทัศน์ โทรศัพท์ หรือในสถานที่ที่มีสภาพอากาศ ชื้น ความร้อนสูง ป้องกันการ ท�ำงานที่คลาดเคลื่อนนั่นเอง
รองเท้า
หนัง ใช้แปรงขนอ่อนปัดฝุ่น เศษดิน หรือสิ่งสกปรกออกให้หมดก่อน แล้วท�ำ ความสะอาดด้วยน�้ำยาเช็ดรองเท้า หรือใช้น�้ำสบู่เช็ดท�ำความสะอาดดูแล จากนั้น ก็น�ำไปผึ่งลมให้แห้ง จะตามด้วยน�้ำยาขัดเงาก็ยังได้ ผ้าใบ ซักท�ำความสะอาดตามปกติค่ะ แต่ก่อนน�ำไปตากใช้ทิชชูปิดทับทั่วรองเท้า ตากในที่มีลมโกรก ถ้ามีที่ดันทรงรองเท้า ก็ควรสวมไว้ด้วย พลาสติก เทรนด์นี้มาแรง ก็ต้องเลือกแบบที่มีรูระบายอากาศ ไม่อับชื้นได้ง่าย วิธีท�ำความสะอาดก็แค่ใช้แปรงสีฟันที่เลิกใช้แล้ว ถูๆ ขัดๆ สิ่งสกปรก ล้างให้สะอาด จัดการผึ่งลมให้แห้ง
Tips
24
วิธกี ารเก็บรองเท้า ก่อนเอาเข้าเก็บให้นำ� กระดาษหนังสือพิมพ์ ปั้นเป็นก้อน ใส่ในรองเท้า เพื่อดูดกลิ่นและรักษาทรงรองเท้า ให้คงรูปเดิม ส�ำหรับที่เก็บควรมีอากาศถ่ายเทสะดวก ถ้าเก็บไว้ ในกล่องก็อย่าลืมเอามาตากแดดโดนลมบ้าง F
Feng Shui
อ.อนงค์นาถ คูดิษฐาเลิศ
บ้านเลขที่ เลข 4 โหราศาสตร์ เรียกว่า ‘ดาวพุธ’ เป็นดวงดาวที่ให้คุณด้านค�ำพูด และการคิดค้น ถูกขนานนามว่าเจรจาอ่อนหวาน ทายดาวพระพุธเลข 4 มีอิทธิพลโน้มน้าวให้คนที่อยู่บ้านเลขที่ 4 นี้ มีดีด้านการเจรจา การติดต่อ การประสานงานทุกชนิด มีปฏิภาณไหวพริบ เฉลียวฉลาด แก้ปญ ั หาเฉพาะหน้า ได้ว่องไว มีความคล่องแคล่ว กระฉับกระเฉง ตื่นตัว ไม่ชอบอยู่นิ่ง คิดไว พูดไว รับปากเร็ว จึงต้องระวังไว้บ้าง รวมทั้งด้านการค�้ำประกัน การใช้จ่าย บัตรเครดิต ในธุรกิจที่ต้องรับเช็ค และการเล่นแชร์ ตั้งแชร์ บ้านหลังนี้ ถูกโฉลกกับที่ลุ่มใกล้แม่น�้ำ คลอง ทะเล หรือใกล้บ่อบึงต่างๆ แต่จะ เซ็งมากหน่อยที่บ้านมักมีปัญหาน�้ำรั่วน�้ำซึม เช่น หลังคาบ้าน หรือก๊อกน�้ำ ที่ต้องคอยซ่อมแซมอยู่บ่อยๆ หรือจ่ายค่าน�้ำมากกว่าปกติ การงานทีถ่ ูกโฉลก
งานด้านทูต นักบัญชี ล่าม ไกด์ นักร้อง นักแสดง โฆษก นักเขียน นักแปล ภาษาต่างๆ นักออกแบบ เดินแบบ เซลส์แมน นายหน้าทุกชนิด ขายหรือ ผลิตเบเกอรี่ ขายน�้ำ เครื่องดื่ม โรงงานหรือร้านค้าเกี่ยวกับกระดาษ เครื่องเขียน นักสอนภาษา ธุรกิจการค้าพาณิชย์น�ำเข้าส่งออก เป็นต้น
สีทใ่ี ช้ตกแต่งบ้าน
เป็นผ้าม่าน โซฟา ผ้าปูที่นอน โต๊ะ ตู้ เตียง เน้นสีเหลือง ส้ม แสด ทอง สีเขียวขี้ม้า หยก มรกต ขาว มุก บรอนเงิน จะให้ความร่มเย็นและมีบารมี
สุขภาพและโรคภัย
ควรระวังสุขภาพระบบช่องปาก ช่องคอ ปอด หลอดลม หอบหืด โรคกระเพาะ ล�ำไส้ แขนขาชา ระบบสมอง ความดัน ไขมัน และอุบัติเหตุ ภัยทางน�้ำ คลอง ทะเล
ดอกไม้, ต้นไม้, และสิง่ ของเสริ มบารมี
หน้าบ้านหรือภายในบ้านด้านซ้ายควรมีน�้ำพุเล็กๆ หรือตู้ปลา ปลูกว่าน เสน่ห์จันทร์เขียว ปลูกบอน ปลูกต้นโกศล ว่านช้างเผือก โต๊ะท�ำงาน อย่าวางของรก และเช็ดให้สะอาดสม�่ำเสมอ นาฬิกาบอกเวลาต้องท�ำงาน หากถ่านหมดต้องคอยเปลี่ยน ตู้หนังสือและเอกสารต้องจัดวางให้มีระเบียบ
พระบูชาเพื่อเป็นมงคลต่อชีวติ
บูชาพระอุ้มบาตร หลวงพ่อบ้านแหลม พระแก้วมรกต พระสังกัจจายน์ พระพิฆเนศ พระพรหม หลวงปู่ทวดเหยียบน�้ำทะเลจืด หลวงพ่อสดวัดปากน�้ำ หลวงพ่อโสธร หลวงพ่อวัดไร่ขิง เป็นต้น F
TALK
เสื้อผ้า Central World โทร. 02 646 1267-8 Festival Pattaya โทร. 038 043 180-1 Festival Phuket โทร. 076 307 013 หน้า-ผม : ศุภมาลี ดาษดื่น ประสานงาน : สุภาณี จินดวง, สินัฐนันท์ จ�ำลองบุญ
text : ธิดา สุวรรณสาครกุล photo : กณวรรธน์ ใจพรหม
Nature Family แบบ โน้ต - ณัฐกานต์
10 ปีก่อน เราเห็น โน้ต - ณัฐกานต์ ประสพสายพรกุล ในภาพ นักร้องดูโอวัยใส โน้ต - ตูน มาวันนี้โน้ตเติบโตขึ้น เก่งและสวย กว่าเดิม เป็นทั้งพิธีกรรายการโทรทัศน์ ช่วยสามีดูแลธุรกิจ ของครอบครัว ล่าสุดยังรับบทบาทคุณแม่ ของน้องพอใจ - ด.ญ.ศศิณัฏฐ์ เตชะรัตนไชย วัย 1 ปี 4 เดือน ฉบับนี้ เราจึงขอคว้าตัวคุณแม่โน้ต มาเผยเคล็ดไม่ลบั ในการเลีย้ งลูก แบบเป็นธรรมชาติกันค่ะ
Natural Nurture “โน้ตเลี้ยงลูกง่ายๆ สบายๆ ตามธรรมชาติ เน้นให้เขามีสภาพแวดล้อมที่ดี เราให้เวลา กับเขามากที่สุด ทุกคนในบ้านก็พร้อมที่จะอยู่กับเขา” แม้แม่โน้ตจะงานยุ่งแค่ไหนเธอก็จะหา เวลามาอยูก่ บั ลูกสุดทีร่ กั แต่ถา้ ติดงาน ทุกคนในครอบครัวก็จะช่วยกันดูแล ให้ความอบอุน่ แก่ น้องพอใจ มิน่าเด็กหญิงตัวน้อยถึงยิ้มง่าย อารมณ์ดี ทีส่ ำ� คัญ แม่โน้ตไม่หวังว่าลูกต้องเก่งอะไร แต่เลีย้ งแบบให้อสิ ระ และขอให้เป็นคนดี “โน้ต อยากให้ลูกมีความสุขกับทุกๆ วัน ไม่ได้คาดหวังว่าโตขึ้นต้องเป็นอะไร ดูจากลูกเป็นหลัก มากกว่า แล้วคอยส่งเสริมในสิง่ ทีเ่ ขาสนใจ ตอนนีเ้ ขาก็เริม่ สนใจสิง่ แวดล้อมมากขึน้ และอยาก เรียนรู้ทุกอย่างรอบตัว”
Tips
การเลีย้ งลูกเป็นเรือ่ งง่ายๆ สบายๆ ขอให้มคี วามสุขกับการเลีย้ งลูกทุกวัน ก็พอ แล้วก็คอยสังเกตสิ่งที่เขาสนใจ เชื่อว่าลูกก็จะมีความสุขในแบบที่ ตัวเขาเป็น และเป็นความสุขที่มีด้วยกันตลอดไป
Breastfeeding ตั้งแต่ก่อนตั้งท้อง แม่โน้ตตั้งใจว่าถ้ามีลูกจะต้องให้นมแม่ เพราะ ได้รับค�ำแนะน�ำจากศูนย์นมแม่ฯ โครงการสายใยรักแห่งครอบครัว เธอจึงเชื่อว่าความอบอุ่น แรกที่จะให้ลูกได้ ก็คือการให้นมแม่ “โน้ตได้รู้ว่า การให้ลูกกินนมแม่มีค่ามาก ‘นมแม่’ เป็น ของขวัญที่ดีที่สุดที่เราจะให้ลูกได้ตั้งแต่วินาทีแรกที่เขาเกิด ทันทีที่สัมผัสตัวกัน ลูกยังได้ สารอาหารที่ดีครบถ้วน เป็นสุดยอดอาหารที่ลูกควรได้รับ” “พอใจมีความสุขมากๆ ทุกครั้งที่กินนมแม่จนถึงตอนนี้ 1 ปี 4 เดือนแล้ว ก็ยังให้อยู่ โน้ต สังเกตเพื่อนๆ ที่ให้ลูกกินนมแม่ ลูกก็จะเป็นเด็กร่าเริงสดใส พัฒนาการดี สุขภาพแข็งแรง” แม่ โ น้ ตจึงพยายามให้นมแม่น านที่สุดเท่า ที่จ ะนานได้ ส่วนวันไหนงานรัดตัว เธอก็จะ ปั๊มนมเก็บสต็อกไว้
Tips
Reading ‘หนังสือ’ ก็เป็นสิ่งส�ำคัญในการเลี้ยงลูก ของแม่ โ น้ ต ไม่ แ พ้ ก ารให้ น มแม่ เพราะเชื่ อ ว่ า “ถ้ า เด็ ก รักการอ่านก็จะมีต้นทุนชีวิตที่ดีติดตัวไปตลอด จะเป็นเด็ก ที่ ใ ฝ่ รู ้ สามารถเรี ย นรู ้ ทุ ก อย่ า งได้ ร อบตั ว ” แม่ โ น้ ต เริ่ ม อ่านหนังสือให้นอ้ งพอใจฟังตอนท้องได้ประมาณ 5 เดือน โดย เลื อ กนิ ท านเรื่ อ งที่ มี ค� ำ สั ม ผั ส คล้ อ งจอง และก็ ร ้ อ งเพลง ให้ลูกฟังด้วย “พอวันที่พอใจคลอดออกมา โน้ตก็คุยกับลูก แล้ ว ก็ เ ล่ า นิ ท านเรื่ อ งเดิ ม ที่ เ คยเล่ า ให้ ฟ ั ง ร้ อ งเพลงเดิ ม ที่เคยร้อง พอใจก็นิ่งฟัง เหมือนเขาจะจ�ำได้ มหัศจรรย์มาก” ถึงตอนนี้น้องพอใจกลายเป็นหนอนหนังสือตัวน้อยๆ ไปเรียบร้อยแล้ว “พอเริ่มเดินได้ เริ่มเปิดหนังสือได้ พอใจก็ จะชอบเปิดหนังสือ ตั้งแต่อายุไม่กี่เดือน แล้วก็ชอบให้อ่าน หนังสือให้ฟัง ชอบดูภาพ เดินไปที่ชั้นหนังสือ หยิบหนังสือ มาเองเลย”
Tips
เทคนิคการเล่านิทานของคุณแม่โน้ตที่ อยากบอกต่อคือ ให้เล่าเสียงสูงๆ ต�่ำๆ สร้าง สีสันให้นิทานเรื่องที่เล่า
Nature Touch แม่โน้ตเชือ่ ว่าธรรมชาติสำ� คัญมากกับทุกคน โดยเฉพาะ เด็กๆ เธอจึงปลูกฝังหัวใจรัก(ษ์) ธรรมชาติให้ลกู น้อย “เพราะ ว่าเด็กๆ จะต้องอยู่กับธรรมชาติไปอีกนาน โน้ตก็จะสอนลูก ไม่ให้ทำ� ลายธรรมชาติ ตอนเช้าๆ หรือตอนเย็นๆ ถ้าฝนไม่ตก แดดไม่ร้อน ก็จะพาออกไปที่สวน เดินดูต้นไม้ ดูแมลง พอใจ จะชอบมาก ตามประสาเด็กก็จะไปหยิบ จับ เด็ด เราก็จะ บอกว่าเด็ดไม่ได้นะลูก อยู่ที่ต้นสวยๆ ดีอยู่แล้ว และก็ให้ลูก ได้สมั ผัสกับธรรมชาติ เชือ่ ว่าถ้าได้ใกล้ชดิ ตัง้ แต่เด็กๆ เขาก็จะ รักธรรมชาติ และเป็นเด็กที่อ่อนโยน” เห็นรึยงั คะว่า การเลีย้ งลูกตามธรรมชาติ เป็นอีกวิธหี นึง่ ทีช่ ว่ ยส่งเสริมพัฒนาการของลูกทัง้ ทางร่างกายและจิตใจได้ดี แถมยังอินเทรนด์เกาะกระแสอีกต่างหาก ครอบครัวไหน อยากลองดูบ้าง แม่โน้ตบอกว่าไม่สงวนลิขสิทธิ์ค่ะ F
เวิร์กกิ้งมัมไม่ต้องกังวลไปว่า ปั๊มนมเก็บไว้มากๆ น�้ำนมจะไม่พอ เพราะ ข้อเท็จจริงก็คอื เอาน�ำ้ นมออกมากแค่ไหน ร่างกายก็จะผลิตน�ำ้ นมคืนเท่านัน้ มหัศจรรย์ไหมคะ ร่างกายเรา 27
SOCIETY
ใหม่! สองรสชาติ ล่าสุดจากมินทิ เมด มินิทเมด พัลพิ น�้ำผลไม้พร้อม ดื่ม โดยกลุ่มธุรกิจโคคา-โคลา ประเทศไทย เปิดตัว 2 รสชาติใหม่ ‘น�้ำส้มผสมน�้ำมะม่วง ผสม เนื้อส้มแท้’ และ ‘น�้ำผลไม้รวม ผสมเนื้อส้มแท้’ และขนาดใหม่ 15 บาท ในแคมเปญล่าสุด ‘พัลพิ... อร่อยเต็มๆ ค�ำ กับเนื้อส้มแท้ ทุกรส ทุกขวด’ โดยมี ณเดชน์ คูกมิ ยิ ะ เป็นแบรนด์ แอมบาสซาเดอร์ ที่พร้อมจะส่งต่อประสบการณ์ สดชื่น แบบเต็มน�้ำเต็มเนื้อ F
รองเท้า Fitflop เปิดตัวคอลเล็กชัน่ ไฮซัมเมอร์ จิณณ์รัสส์ จันทรประทีป จากสตาร์ แฟชั่น ผู้แทนจ�ำหน่ายรองเท้า Fitflop ในไทย เปิดตัว Fashion High Summer 2011 ในคอลเล็กชั่นสุดหรู 4 แบบด้วยกัน คือ Frou, Luna, Lolla และ Lolla Liberty (limited edition) โดยมีสาวกฟิตฟลอบ อาทิ เพ็ญพักตร์ ศิรกิ ลุ , รุง่ นภา กิตวิ ฒ ั น์, อาภาศิริ นิตพิ น, วัลวิภา โยคะกุล ไปร่วมอัพเดทกันพร้อมหน้า ที่เค วิลเลจ F
บริจาคซือ้ ‘กระปุก IQ EQ’ สร้างศูนย์การแพทย์เฉพาะทางโรคเด็ก
‘กรีนเนอรี’่ เปิดตัวคอนโดมิเนียมใกล้ชดิ ธรรมชาติ เดอะ กรีนเนอรี่ รีสอร์ท ภายใต้การบริหารของ ซีนิคอล กรุ๊ป ผู้บุกเบิก การท่องเที่ยวสไตล์แอดเวนเจอร์กลางธรรมชาติ แตกไลน์ธุรกิจใหม่ บุกตลาด อสังหาริมทรัพย์ เปิดตัวคอนโดมิเนียมแนวคิดใหม่ ทันสมัยและใกล้ชิด ธรรมชาติ พร้อมพาโนรามิควิวของเขาใหญ่ ภายใต้ชื่อ ‘โบทานิก้า’ (BOTANICA) ในสไตล์ Modern Tropical และให้บริการในรูปแบบ Hotel Serviced Condominium เพื่อเจาะกลุ่มครอบครัวระดับ B+ ขึ้นไป ที่ต้องการอยู่ใกล้ชิด ธรรมชาติ แต่ไม่ละทิ้งความสะดวกสบาย F
สถาบันสุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี ชวนคนไทยร่วมสร้างอนาคตอันแข็งแรงให้เด็กไทยพร้อมรับมือกับการพัฒนาการรักษาโรคเฉพาะทางในเด็ก ด้วยการซือ้ ‘กระปุก IQ EQ’ ดีไซน์สวยงาม จ�ำหน่ายเพื่อร่วมสมทบทุนสร้าง ‘อาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษามหาราชินี’ (ศูนย์การแพทย์เฉพาะทางโรคเด็ก) เพื่อให้ เป็นศูนย์การแพทย์ที่ท�ำการวิจัยและดูแลรักษาผู้ป่วยเด็ก มูลค่ากว่าพันล้านบาท เป็นเจ้าของ ‘กระปุก IQ EQ’ ได้ในราคา 299 บาท ตั้งแต่วันนี้ ที่สถาบัน สุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี ซีเอ็ดบุ๊คสโตร์ และธนาคารออมสินทุกสาขา หรือร่วมบริจาคสมทบเพื่อสร้าง อาคารเฉลิมพระเกียรติฯ ศูนย์การแพทย์เฉพาะทาง โรคเด็กได้ โอนเงินเข้าบัญชี มูลนิธิโรงพยาบาลเด็ก เพื่ออาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษามหาราชินี ธนาคารไทยพาณิชย์ ส�ำนักรัชโยธิน เลขที่บัญชี 111-117700-5 (ใบเสร็จรับเงินสามารถใช้หักลดหย่อนภาษีได้) ผู้สนใจร่วมบริจาค สอบเพิ่มเติมได้ที่ ศูนย์จัดหาทุนฯ สถาบันสุขภาพเด็กแห่งชาติมหาราชินี โทร.02 354 8333-43 ต่อ 2165 และศูนย์ Children Friendly Hospital โทร.02 644 6074 F 28
OUR PLACE
ท�ำความรูจ้ กั ...ถนนคนเดิน เดี๋ยวนี้ตามจังหวัดท่องเที่ยวต่างๆ มักมี ‘ถนนคนเดิน’ ในช่วงวันหยุด มาช่วย เรียกนักท่องเที่ยว สร้างสีสันให้กับการท่องเที่ยวในยามราตรีไม่ใช่น้อย บางที่ก็มี เอกลักษณ์เฉพาะตัว บางที่มีการแสดงพื้นเมือง การแสดงพื้นบ้านให้ได้ดูกันเพลินๆ ขอแนะน�ำถนนคนเดินที่โด่งดัง และถ้าใครได้เดินต้องติดใจ และเสียสตางค์มากบ้าง น้อยบ้าง...ตามงบที่ติดกระเป๋า
ถนนคนเดิน จ.เชียงใหม่ มี 2 วัน 2 ถนน วันเสาร์ ที่ถนนวัวลาย สินค้าที่โดดเด่นจ�ำพวกเครื่องเงิน มีรูปแบบ ลวดลายสวยงามมากมาย ราคาไม่แพง เพราะมาจากแหล่งผลิตโดยตรง และยังมีสินค้าแฮนด์เมดที่วัยรุ่นชื่นชอบ มีกิจกรรมบนเวที ให้เด็กๆ ได้สนุกสนาน พร้อมของกินอร่อยๆ อีกเพียบ วันอาทิตย์ ถนนราชด�ำเนิน ประตูท่าแพ มีสินค้าพื้นเมือง เสื้อผ้า เครื่องประดับ งานแฮนด์เมด และมีเหล่านักเรียน นักศึกษา และนักแสดงอิสระที่มาแสดงความสามารถพิเศษเฉพาะด้าน ให้ดูกัน อย่างเพลิดเพลิน
ถนนคนเดินปาย จ.แม่ฮอ่ งสอน จากแผงเล็กๆ ขายของที่ระลึกริมถนนของชาวบ้าน อ.ปาย จ�ำพวกเครื่องใช้ เสื้อผ้าชาวเขา ก�ำไล สร้อยคอ อาศัยไฟจากท้องถนน หรือจุดตะเกียง เน้นขายนักท่องเที่ยวต่างชาติ เมื่อมาถึงยุคไทยเที่ยวไทย นักท่องเทีย่ วชาวไทยไปปายมากขึน้ ทุกปี เริม่ มีรา้ นขายโปสการ์ด โรตีรถเข็น เบเกอรี่ และของกินอีกสารพัด แต่ก็กลายเป็นแหล่งดึงดูดนักท่องเที่ยวอีกทางเช่นกัน
ถนนคนเดิน จ.กระบี่ อยูบ่ ริเวณถ.มหาราช กลางเมืองกระบี่ จะมีรา้ นขายของกิน ของใช้ ของทีร่ ะลึกมากมาย นัดรวมตัวกัน ทุกเย็นวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ ให้นักท่องเที่ยวมาจับจ่ายใช้สอย หาของกิน และชมการแสดงดนตรีบนเวที ดนตรีเปิดหมวก ศิลปะต่างๆ ส�ำหรับกรุงเทพฯ มักมีถนนคนเดินแบบเป็นเทศกาลซะมากกว่า เช่น ถนนสายไม้ (ซอยประชานฤมิตร) ถนนสีลม ถนนเยาวราช เป็นต้น F
เชียงราย เมืองแห่งพุทธศิลป์ เชียงราย นอกจากมีธรรมชาติอนั สงบ งดงาม เป็นอีกเมืองหนึง่ ทีม่ เี อกลักษณ์ เป็นของตนเอง เพราะมีประวัติศาสตร์อันยาวนาน เป็นเมืองศูนย์กลางแห่ง อาณาจักรล้านนาทีส่ ำ� คัญ และด้วยความเป็นมาอันยาวนาน เชียงรายจึงมีมรดก ทางวัฒนธรรมที่สืบต่อกันมา กลายเป็นเมืองที่โดดเด่นด้านศิลปะ ต้นก�ำเนิด ของศิลปินที่มีชื่อเสียงไปก้องโลกอย่างอาจารย์ถวัลย์ ดัชนี ศิลปินแห่งชาติสาขา ทัศนศิลป์ จิตรกรรมทีเ่ ป็นบ้านพักตนเอง ทีใ่ ช้ชอื่ ว่า บ้านด�ำ ทีส่ ะท้อนถึงปรัชญา พุทธศิลป์ ให้คนทัว่ ไปได้เข้าชม และอาจารย์เฉลิมชัย โฆษิตพิพฒ ั น์ ผูอ้ อกแบบ และก่อสร้าง วัดร่องขุ่น อันงดงามและตระการตา หรืออาจารย์สมลักษณ์ ปันติบญ ุ ศิลปินเซรามิค ซึง่ เปิดให้บคุ คลทัว่ ไปสามารถเข้าไปดู ไปเรียน การปัน้ เซรามิค ทีใ่ ช้สจี ากธรรมชาติ นอกเหนือจากมรดกทางวัฒนธรรม เชียงรายยังมีแหล่งท่องเที่ยวที่น่าชม อีกมากมาย อาทิ ไร่แม่ฟ้าหลวง พิพิธภัณฑ์อูบค�ำ เมืองโบราณเชียงแสน หมูบ่ า้ นชา ขีช่ า้ งทีห่ มูบ่ า้ นกระเหรีย่ งรวมมิตร ช็อปปิง้ ทีแ่ ม่สาย และถนนคนเดิน ในช่วงวันหยุด ฯลฯ และยังมีสถานทีเ่ ทีย่ วธรรมชาติ เช่น ดอยแม่สลอง ภูชฟี้ า้ ทะเลหมอกภูผาตัง้ บ่อน�ำ้ ร้อน ฯลฯ จะบรรยายอย่างไร ก็คงไม่สนุกหรือ ซึมซับ ความงามได้มากเหมือนกับการไปสัมผัส และเห็นด้วยตาตนเองเท่านั้น F 30
โรงแรม เลอ เมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท ร่วมกับ แอร์เอเชียโก ออกโปรโมชั่นท่องเที่ยว สุดพิเศษ ตัว๋ เครือ่ งบินไปกลับ กรุงเทพฯ-เชียงราย พร้อมห้องพักและอาหารเช้าที่ เลอ เมอริเดียน เชียงราย รีสอร์ท รีสอร์ทหรูริมน�้ำกก ระดับ ห้าดาว 2 คืน ราคาเริ่มต้นที่ 4,999 บาท ต่อท่าน (รวมภาษีแล้ว) โดยเปิดให้ส�ำรองที่นั่ง ตั้งแต่วันนี้ – 31 ตุลาคม นี้ และเดินทาง ได้ถึง 31 มีนาคม 2555 ดูรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ www.airasiago.com