247#355

Ghost in the Cell CITY MAGAZINE

FREE

WEEKLY

WWW.247FREEMAG.COM

MAGAZINE OF THE GM Group VOL.10 NO.355 21 - 27 sEp 2017

นอกเหนือจาก ‘ความรัก’ และ ‘ความศรัทธา’ ที่สร้างสิ่งยิ่งใหญ่ให้เกิดขึ้นแล้ว มนุษย์ยังมี ‘ความกลัว’ เป็นความรู้สึกพื้นฐานที่ฝังรากลึกอยู่ในจิตใจมาแต่อดีตกาล ความกลัว โดยสัญชาตญาณไม่ใช่เรือ่ งน่ารังเกียจ ความกลัวเป็นทีม่ าของความเชือ่ วัฒนธรรม อ งค์ความรู้ และนวัตกรรม บางครั้งเราอาจจะหลงลืมไปแล้วว่า ศาสตร์และศิลป์จ�านวนไม่น้อย มีแรงขับมาจากความกลัว เพียงแต่มนุษย์เรียนรู้ที่จะจัดการกับความกลัวเหล่านั้นอย่างได้ผล ไม่ปล่อยให้ความกลัวมาครอบง�า หรือยอมพ่ายแพ้ ความกลัวในเรื่องความเจ็บไข้ได้ป่วย ท�าให้มนุษย์พัฒนาความรู้ทางการแพทย์อย่างต่อเนื่อง ความกลัวในเรื่องความไม่มั่นคงในชีวิต ท�าให้มนุษย์รู้จักวางแผน คิดค้นจนเกิดเป็นธุรกิจ ประกันภัยขึ้นมา ความกลัวในเรื่องภัยธรรมชาติ ก่อเกิดเป็นวิชาว่าด้วยดินฟ้าอากาศ ธรณีวิทยา ดาราศาสตร์ สถิติศาสตร์ และอีกมากมาย แม้กระทัง่ ความกลัวเรือ่ งผี ก็พฒ ั นากลายมาเป็นความบันเทิง ทีม่ ตี งั้ แต่เรือ่ งเล่าในวงสนทนา เขียนเป็นนิยาย จัดเป็นรายการวิทยุ และผลิตเป็นภาพยนตร์ แต่ละสังคม แต่ละวัฒนธรรม ต่างมีเรือ่ งผีๆ ทีม่ อี ตั ลักษณ์เป็นของตัวเองทัง้ นัน้ ไม่วา่ จะเป็น ม นต์ด�าวูดูของชนเผ่าพรีมีทีฟในแอฟริกา, เรื่องเล่าเกี่ยวกับภูติตัวจิ๋วของชาวสแกนดิเนเวียน หรือผีนางตะเคียนของคนไทย เรื่องเล่าเกี่ยวกับผีจึงมีเสน่ห์ เพราะมีกลิ่นอายเฉพาะตัว แตกต่างกันไปในแต่ละภาษา และชาติพนั ธุ ์ แม้ฉากและบรรยากาศจะเปลีย่ นไป แต่หวั ใจของเรือ่ งยังเกีย่ วข้องกับผี ไสยศาสตร์ สิ่งเหนือธรรมชาติ ซึ่งยังไม่สามารถพิสูจน์ได้ด้วยหลักข้อเท็จจริงทางวิทยาศาสตร์ทั้งสิ้น แต่นั่น ดูไม่ใช่ปัญหาสักเท่าไหร่ อย่ า งไรก็ ดี เป็ น ที่ สั ง เกตว่ า การเสพความบั น เทิ ง ในเรื่ อ งผี ๆ ซึ่ ง ถู ก สร้ า งสรรค์ ขึ้ น เ พื่อเป็นประสบการณ์รวมหมู่ส�าหรับคนวงกว้าง ยังเป็นคนละอย่างกับประสบการณ์เรื่องผีๆ ของปัจเจกบุคคล พูดให้งา่ ยและชัดเจนขึน้ เราทุกคนต่างเคยดูหนังผีเรือ่ งนัน้ เรือ่ งนีม้ าแล้ว เคยมีประสบการณ์ น่ากลัวจากฉากนั้นฉากนี้ ซึ่งแปรเปลี่ยนมาเป็นความสุข ความเพลิดเพลิน และความบันเทิง แต่ไม่ใช่ทกุ คนทีจ่ ะเคยมีประสบการณ์เจอผีแบบนัน้ โดยตรง ความกลัวผีของแต่ละคนจึงเกีย่ วข้อง กับจินตนาการ สอดรับสือ่ ทีผ่ ลิตขึน้ มา มากกว่าจะเดินหน้าเข้าไปในอาณาจักรของประสบการณ์ตรง ของเรื่องนั้น เมื่อคนส่วนใหญ่พึงใจที่จะเสพความน่ากลัวจากเรื่องเล่า จากนิยาย หรือหนัง นั่นจึงเป็น เ หตุ ผ ลว่ า ท� า ไมหนั ง ผี ห รื อ สื่ อ บั น เทิ ง ที่ เ กี่ ย วกั บ ผี จึ ง ถู ก น� า มาผลิ ต ซ�้ า อย่ า งไม่ เ คยขาดสาย แ ม้ ก ระทั่ ง ในยุ ค ดิ จิ ทั ล 4.0 เรายั ง ชื่ น ชอบวิ ธี ก ารเล่ า เรื่ อ งที่ มี สี สั น น่ า ติ ด ตาม เราเสพ ความน่าสะพรึงกลัวจากหนังผี เช่นเดียวกันกับเราเสพความมันส์จากหนังแอคชั่น หรืออ่อนไหว วาบหวามไปกับหนังรักโรแมนติก ฯลฯ ความกลัว เป็นความรูส้ กึ พืน้ ฐานทีฝ่ งั รากลึกอยูใ่ นจิตใจของมนุษย์มาแต่อดีตกาล แต่มนุษย์ เรียนรูท้ จี่ ะจัดการกับความกลัวเหล่านัน้ อย่างได้ผล ในชีวติ จริงเราไม่ได้ไปไกลกว่านัน้ ในเรือ่ งของ ไสยศาสตร์ มนต์ด�า หรือความเชื่อ ซึ่งเป็นพื้นที่ที่ต้องใช้วิจารณญาณ ‘กลัวผี’ ได้ แต่อย่า ‘งมงาย’ ก็แล้วกัน

- อนันต์ ลือประดิษฐ์ -

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

บรรณาธิการที่ปรึกษา ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา บรรณาธิการอำานวยการ อนันต์ ลือประดิษฐ์ ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ / LifestyLe สิรญ ิ า ใจบุญ ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ / features เพลงมนตรา บุบผามาศ กองบรรณาธิการ ปฏิพล อนุเวช, พิชฌน์ จันทร์พริม้ บรรณาธิการอำานวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก บรรณาธิการศิลปกรรม สันติพงษ์ ผดุงกิจ ศิลปกรรม เอิกเกริก พันธุ์พิพัฒน์ กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง, ลัมภนีย์ ธรรมพากรณ์ บรรณาธิการฝ่ายภาพ ดำารงค์ฤทธิ์ สถิตดำารงธรรม หัวหน้าช่างภาพ พิชญุตม์ คชารักษ์ ฝ่ายภาพ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว, กฤตธี อ้วนอร่ามวิไล ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา / การตลาด พิชชาณันท์ นิธกิ รณ์จริ โชติ ฝ่ายโฆษณา / การตลาด รังสิพรรณ พุกจรูญ, พิณชยาน์ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ ลินดา เจนวิวฒ ั น์สกุล เลขานุการฝ่ายโฆษณาและกองบรรณาธิการ กวินพิตรา บุรานนท์ ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา หัวหน้างานธุรการ สมประสงค์ แสนจอม ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, กาญจนา สีนวล ผู้จัดการฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย

02 - 24 7

บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย กรุ๊ป จำากัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 02 241 8000 แฟกซ์ : 02 241 8008 แฟกซ์ฝา่ ยโฆษณา : 02 241 6886 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 02 241 2333 E-mail : freemag.247@gmail.com ประธานกรรมการบริหาร / กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์ สายงานนิวมีเดีย : พีศิลป์ พงศ์วราภา GM MULTIMEDIA GroUp pUBLIC CoMpANY LIMITED 24 7 oFFICE : GM Group BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th, www.247freemag.com CHAIrMAN / CEo : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE prESIDENT : FINANCE : PORNJITT Pongvarapa MArKETING : SUEBWONG Kaewthipharat NEW MEDIA : PEESILP Pongvarapa

แยกสี : บริษัท กนกศิลป์ (ไทยแลนด์) จำากัด โทร. 02 215 1588 พิมพ์ที่ : บริษัท โอเอส พริ้นติ้งเฮ้าส์ จำากัด โทร. 02 433 3653 บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา

U p d at e s & a c t i v i t i e s • t r e n d & ta s t e • t r av e l & l e i s U r e • e at & d r i n k • l i v i n g & M o r e

Love to be Scared

VIsIT OuR WWW.247FREEmag.cOm

WHERE TO FIND COFFEE

& BAKERY

SHOPPING MALL

HOSPITAL

OTHERS

เชียงราย ร้านกาแฟ ดอยตุง ท่าอากาศยาน แม่ฟ้าหลวง สิงห์ ปาร์ค

เชียงใหม่ สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล แอร์พอร์ต นิมมานเหมินทร์ ท่าแพเชียงใหม่ กาดฝรั่ง วิลเลจ เซ็นทรัลพลาซา กาดสวนแก้ว แบล็คแคนยอน โรงพยาบาล มหาราช

เขาใหญ่ สตาร์บัคส์ พรีเมี่ยม เอาท์เล็ท BEAUTY

ขอนแก่น

&SPA

สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลพลาซา

อุดรธานี สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลพลาซา

บุรรี มั ย์ แบล็คแคนยอน ปตท.นางรอง

สระบุรี แบล็คแคนยอน โรบินสัน

ปทุมธานี สตาร์บัคส์ ออโต้มอลล์

อยุธยา สตาร์บัคส์ อยุธยาซิตี้ ปาร์ค นิคมมินิ แฟคทอรี่ ฟาสท์แฟค

นครปฐม แบล็คแคนยอน เซ็นทรัลพลาซา ศาลายา

สมุทรสาคร สตาร์บัคส์ พอร์โตชิโน่

HOTEL

พัทยา สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา บีช

หัวหิน สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ นครศรีธรรมราช

สุราษฎร์ธานี แบล็คแคนยอน เซ็นทรัลพลาซา

สมุย สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลเฟสติวัล ดาวน์โหลด E-Magazine ในเครือ GMG ในรูปแบบเวอร์ชนั Interactive ได้ที่ App Store หรือเวอร์ชนั ปกติผา่ นแอพฯ แผงหนังสือออนไลน์ชนั้ น�าและ TrueBook, Dtac, BookSmile, Bookdose, NaiinPann

สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลพลาซา

หาดใหญ่ สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลเฟสติวัล

ภูเก็ต สตาร์บัคส์ เซ็นทรัลเฟสติวัล จังซีลอน ป่าตอง

LOOK AROUND

ต้องการแนะน�าข้อมูลส�าหรับคอลัมน์นี้ ส่งมาได้ที่ freemag.247@gmail.com คอลัมน์สา� หรับคนทีส่ นใจในข่าวสาร ความเคลือ่ นไหวในสังคมเมืองรอบๆ ตัว และจะช่วยอัปเดตการเลือกไลฟ์สไตล์ ในยามว่างของคนทันสมัยและมีรสนิยม

‘ยู นี ค ’ (YOUNIQUE) @ indeX liVinG mall rama ii

เชือ่ ว่าทุกคนเคยมีปญ ั หากับการตกแต่งบ้าน หรือคอนโด ไม่วา่ จะเป็นปัญหาเรือ่ งจัดการงบประมาณ การเลือกสรร เฟอร์นเิ จอร์ทงั้ ดีไซน์ สี หรือขนาดทีไ่ ม่เข้ากันกับตัวบ้าน แ ม้ ก ระทั่ ง ปั ญ หาจุ ก จิ ก อย่ า งการจั ด พื้ น ที่ ใ ช้ ส อยที่ มี อ ยู ่ อ ย่ า งจ� า กั ด จ� า เขี่ ย ให้ ล งตั ว อิ น เด็ ก ซ์ ลิ ฟ วิ่ ง มอลล์ ผู ้ เ ชี่ ย วชาญด้ า นเฟอร์ นิ เ จอร์ แ ละของตกแต่ ง บ้ า น จึ ง เปิ ด ตั ว ‘ยู นี ค ’ (YOUNIQUE) ครั้ ง แรกในไทยกั บ เทคโนโลยีบลิ ท์อนิ อัจฉริยะ 4.0 ทีฉ่ กี ทุกกฎการบิลท์อนิ ด้ ว ยการปรั บ พื้ น ที่ ใ ช้ ส อยจาก 35 ตร.ม. ให้ เ พิ่ ม ขึ้ น เทียบเท่ากับ 53 ตร.ม. นอกจากนั้น ยังเปิดโอกาสให้ ส ามารถปรับเปลี่ยนขนาดและออกแบบห้องจนพอใจ กับดีไซน์ที่หลากหลาย ทั้งสีและสไตล์กว่าล้านรูปแบบ โดยมีดไี ซเนอร์ให้ค�าปรึกษาแบบตัวต่อตัว และสามารถ รูค้ า่ ใช้จา่ ยทัง้ หมดได้ภายใน 1 นาที ‘ยู นี ค ’ จะท� า ให้ ก ารออกแบบเฟอร์ นิ เ จอร์ และ ข องแต่งบ้านส�าหรับทุกมุมห้องเป็นไปอย่างอิสระและ ไม่ซ�้าซากจ�าเจ พร้อมกันนี้ อินเด็กซ์ ลิฟวิ่งมอลล์ สาขา พระราม 2 จัดโปรโมชัน่ ส�าหรับลูกค้าทีม่ าใช้บริการยูนคี กับ 3 สิทธิพเิ ศษ ได้แก่ 1. Free for You บริการวัดพืน้ ทีฟ่ รี ถึงบ้าน มูลค่า 5,000 บาท 2. Special for You รับสิทธิแ์ ลกซือ้ ของแต่งบ้านในราคาพิเศษเพียง 1 บาท เมือ่ ลงทะเบียน วัดพืน้ ทีก่ บั ยูนคี และ 3. Your Package รับส่วนลดสูงสุด 33,000 บาท เมือ่ ช�าระแบบเต็มจ�านวน หรือเลือกผ่อน 0% นานสูงสุดุ 10 เดือน รายละเอี ย ดเพิ่ ม เติ ม โทร. 02 417 1111, w ww.indexlivingmall.com/younique, Facebook/ Instragram: indexlivingmall และ Line: @YOUNIQUE

Fitness First @ the Crystal ramindra

เปิดประสบการณ์การออกก�าลังกาย ที่อ�านวยความสะดวกและยิ่งใหญ่ครบวงจร แห่งแรก บนถนนประดิษฐ์มนูธรรม ในศูนย์การค้า เดอะ คริสตัล รามอินทรา ที่สามารถตอบโจทย์ ทุกไลฟ์สไตล์การออกก�าลังกายได้ทุกรูปแบบกับฟิตเนส เฟิรส์ท โฉมใหม่ขยายพื้นที่ การออกก�าลังกาย พร้อมเปิดคลาสใหม่ล่าสุด Burn & Surge คลาสออกก�าลังกายที่เหมาะกับ ค นชอบออกก�าลัง ใน Freestyle zone ที่มาพร้อมกับอุปกรณ์ออกก�าลังกายสุดทันสมัย และ Pilates Zone โซนใหม่ที่มาพร้อมคลาสออกก�าลังกายที่เหมาะส�าหรับคนรักสุขภาพ พร้อมกันนี้ยังมีผู้เชี่ยวชาญที่ช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายความฟิตของคุณ รวมทั้งครูฝึกส่วนตัว กับบรรยากาศที่รายล้อมไปด้วยการออกก�าลังกายแบบไดนามิก ที่ช่วยให้มีแรงบันดาลใจ ในการออกก�าลังกายมากยิง่ ขึน้ รายละเอียดเพิม่ เติม www.fitnessfirst.co.th หรือ Facebook: FitnessFirstThailand

04 - 24 7

Park Hyatt Bangkok @ Central embassy

เผยโฉม พาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ โรงแรมระดับพรีเมียมในเครือ พาร์ค ไฮแอท แห่งแรกในประเทศไทย ตั้งอยู่บน เซ็นทรัล เอ็มบาสซี ที่มีสถาปัตยกรรมทันสมัยและโดดเด่น ผสมผสานกับเอกลักษณ์ความเป็นไทยทั้งในแง่ของ ก ารออกแบบและการบริการ ผลงานการออกแบบของ ยาบู พุเชลเบิร์ก นักออกแบบระดับโลก ที่รังสรรค์ พื้นที่หรูหราเหนือระดับ ด้วยห้องพักขนาดใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ กับห้องมาตรฐาน 48 ตร.ม. และห้องดีลักซ์ 68 ตร.ม. พร้อมพื้นที่ความบันเทิงมากมาย เช่น เดอะ ลิฟวิ่ง รูม, ดิ เอ็มบาสซี รูม, เดอะ บาร์ และเดอะ เพ้นท์เฮ้าส์ บาร์ แอนด์ กริลล์ ในส่วนที่เป็นเพ้นท์เฮ้าส์ ชั้น 34-36 ดีไซน์โดยบริษัทออกแบบจากนิวยอร์ก อะโฟรโก มาพร้อมกับ ทิวทัศน์อันงดงามของเมืองกรุง พร้อมลักชัวรีสปาและสระว่ายน�้าขนาด 40 ม. รายละเอียดเพิ่มเติม Facebook: CentralEmbassy

Text: Fu Photo: พิชญุตม์

Perfection of the new generation

ถ้าจะซือ ้ คอนโดทีไ่ หนสักแห่งคุณจะค�านึงถึงเรือ ่ งใดบ้าง? แน่นอนว่าคงหนีไม่พน ้ เรือ ่ งท�าเลสะดวก การออกแบบสวยงาม และความสะดวกสบายที่จะท�าให้การใช้ชีวิตในเมืองง่ายขึ้น แต่จะมีคอนโดสักกี่แห่งที่ตอบโจทย์ความต้องการได้ครบ ทุกข้อ อย่างน้อยๆ ก็มีอยู่ที่หนึ่งและที่แห่งนั้นคือ ‘วิสซ์ดอม อเวนิว รัชดา-ลาดพร้าว’ คอนโดจาก ‘แมกโนเลีย ควอลิตี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ปอเรชั่น (MQDC)’ คอนโดใจกลางเมืองที่เพียบพร้อมทั้งการออกแบบอย่างพิถีพิถัน เป็นมิตร ต่อสิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์นิวเจนฯ ของคนเมืองและคนรุ่นใหม่ อีกทั้งยังกล้ารับประกันนานถึง 30 ปี

ท�ำเลทองติด MRT ลำดพร้ำว

ไม่รู้ว่าควรใช้ค�าว่า ‘เมตร’ หรือ ‘เซนติเมตร’ กับระยะห่าง ของตัวคอนโดกับ MRT ลาดพร้าวดี เพราะเพียงไม่เกิน 20 ก้าว จากหน้าคอนโด เราก็เดินไปถึงสถานีได้แล้ว นอกจากรั้วที่ราวกับ ใช้รั้วเดียวกันกับ MRT แล้ว ในอนาคตอันใกล้จะมีการขยาย ของรถไฟฟ้าสายสีเหลืองเข้ามาเพื่อเชื่อมต่อไปยังส�าโรงอีกด้วย นอกจากเส้นทางใต้ดนิ คอนโดนีย้ งั ตัง้ อยูบ่ นแยกรัชดา-ลาดพร้าว ที่ใกล้กับสิ่งอ�านวยความสะดวกหลายอย่าง เช่น ห้างสรรพสินค้า โรงเรี ย น โรงพยาบาล ที่ ถู ก เรี ย กว่ า เป็ น พื้ น ที่ ใ จกลางธุ ร กิ จ แห่งใหม่ของกรุงเทพฯ ที่เชื่อมต่อถนนรัชดาภิเษก-พระราม 9 ไปยังพื้นที่อื่นๆ ได้อย่างสะดวกรวดเร็ว ทุกกำรออกแบบเป็นไปอย่ำงพิถีพิถัน ในทุกขั้นตอน

ยากมากที่จะเห็นคอนโดไหนใส่ใจทุกรายละเอียดของ การออกแบบมากขนาดนี้ เพราะการออกแบบของที่ นี่ ค� า นึ ง ไปถึ ง เรื่ อ งการประหยั ด พลั ง งานและรั ก ษาสิ่ ง แวดล้ อ ม ตามมาตรฐานของ ‘สถาบันอาคารเขียวไทย’ (Thai Green Building Institute) ยกตัวอย่างเช่น รูปแบบการจัดวางพื้นที่ภายในห้องพัก จะสอดคล้องกับหลักสรีรศาสตร์ของมนุษย์ ซึ่งช่วยให้ความรู้สึก ตอนอยู ่ ใ นห้ อ งสบายไม่ อึ ด อั ด อี ก ทั้ ง มี ก ารค� า นวณต� า แหน่ ง ไฟและแอร์เพื่อสุขภาพของผู้อยู่อาศัย นอกจากนี้ตั้งแต่ก่อน เริ่ ม สร้ า งอาคารก็ มี ก ารค� า นวณทิ ศ ทางเพื่ อ ให้ ส อดคล้ อ งกั บ แสงอาทิ ต ย์ แ ละลมที่ จ ะเข้ า มา ทั้ ง นี้ ก็ เ พื่ อ ช่ ว ยลดความร้ อ น

และเพิ่ ม อากาศหมุ น เวี ย นภายในห้ อ ง ที่ น ่ า ทึ่ ง ไปกว่ า นั้ น คื อ การเริ่มวางห้องพักตั้งแต่ชั้น 5 เพื่อความเป็นส่วนตัวและให้อยู่ ห่างไกลจากเสียงรบกวน มีกำรควบคุมงำนเพื่อลด ข้อบกพร่องและแก้ไขให้น้อยที่สุด

ความที่ ต ้ อ งการงานละเอี ย ดเป็ น พิ เ ศษแบบนี้ ท� า ให้ มีโอกาสเกิดข้อผิดพลาดได้มากกว่าปกติ ทาง MQDC จึงได้น�า BIM (Building Information Model) มาใช้ขึ้นรูปแบบอาคาร 3 มิติ ก่ อ นสร้ า งจริ ง เพื่ อ ลดความบกพร่ อ งของตั ว งานให้ ม ากที่ สุ ด พร้ อ มกั น นี้ ใ นระหว่ า งสร้ า งยั ง มี ก ารควบคุ ม และตรวจสอบ คุณภาพงานทุกขัน้ ตอนโดยทีมงาน MQDC ทีม่ าพร้อมกับเครือ่ งมือ ตรวจสอบความแม่นย�าสูงและทันสมัยเพื่อลดการแก้งานที่อาจ ส่งผลต่องานตกแต่งในส่วนอื่น และหากมี ง านไหนที่ ต ้ อ งแก้ ทีมงานจะติดตามด้วยโปรแกรม Novade ที่ถูกน�ามาใช้ตรวจสอบ ข้ อ บกพร่ อ งเป็ น โครงการแรกของประเทศไทย จึ ง หมดห่ ว ง เรื่องคุณภาพของตัวอาคารและห้องพักไปได้เลย รับประกันโครงสร้ำงและระบบต่ำงๆ ในตัวอำคำรนำนถึง 30 ปี

หากยังไม่มั่นใจเรื่องคุณภาพอีก ทาง MQDC ก็พร้อม รับประกันเรื่องโครงสร้างและระบบต่างๆ ในตัวอาคารอีก 30 ปี ซึง่ นับเป็นผูน้ า� ธุรกิจด้านอสังหาริมทรัพย์รายแรกทีก่ ล้าในการรับประกันคุณภาพอาคารยาวนานขนาดนี้ และเรือ่ งทีร่ บั ประกัน ได้แก่

• รอยร้าว และก�าลังคอนกรีต เสา คาน พื้น • ความแข็งแรงทั่วไป และการรั่วซึมของหลังคาและดาดฟ้า • การรั่วซึมของท่อน�้าประปาและสุขาภิบาล และการรั่วของ กระแสไฟฟ้า • การใช้งานและการรั่วซึมของน�้าฝนของบานวงกบ ประตู และ หน้าต่าง ซึ่ ง หากเกิ ด ความผิ ด พลาดหรื อ ข้ อ ช� า รุ ด ในรายการที่ กล่าวมา ก็สามารถเรียกช่างมืออาชีพมาซ่อมแซมได้ฟรี ช่วยท�าให้ หมดกังวลเรื่องปัญหากวนใจและค่าใช้จ่ายพวกนี้ไปได้เลย มีกิจกรรมและบริกำรให้เลือกอีกมำกมำย

นอกจากนี้ ที่ นี่ มี กิ จ กรรมส� า หรั บ คนรุ ่ น ใหม่ ใ ห้ เ ลื อ ก หลากหลายรูปแบบ ไม่วา่ จะเป็นด้านความบันเทิง สุขภาพ ความรู้ และยังมีการเพิม่ สิง่ อ�านวยความสะดวกให้แก่ผอู้ ยูอ่ าศัย เช่น พืน้ ที่ ล้างรถ เครือ่ งชงกาแฟทีล่ อ็ บบี้ เตา BBQ เครือ่ งซักผ้าพร้อมทีอ่ บผ้า เครื่องปฐมพยาบาล อุปกรณ์ซ่อมบ�ารุง และอื่นๆ อีกมากมาย

‘วิสซ์ดอม อเวนิว รัชดา-ลาดพร้าว’ มีห้องตัวอย่างให้เลือกถึง 7 แบบ เพื่อให้ลูกค้าเลือกชมเป็นไอเดียการตกแต่งห้องตามความชอบ

ร่วมกับแบรนด์ CK furniture สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ www.mqdc.com หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่เบอร์ 1265

24 7 - 05

Hot of tHe montH Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ

MAD ABOUT MOONCAKES

CREATIVE PACKAGING

ตามวัฒนธรรมจีน ขนมไหว้พระจันทร์นับเป็นสัญลักษณ์มงคลคู่เทศกาล กลา ง ฤ ดู ใ บไม้ ร ่ ว ง ซึ่ ง คนจี น นิ ย มมอบเป็ น ของขวั ญ ให้ แ ก่ ค รอบครั ว ญาติ ส นิ ท มิตรสหาย เพื่อแสดงความปรารถนาดี ท�าให้ตามร้านเบเกอรี และโรงแรมดัง มักมียอดการจับจองขนมไหว้พระจันทร์ลว่ งหน้ากันเป็นเดือน ส่วนจะมีเจ้าไหนแจ่มจนถูกใจเราบ้าง ลองไปดูกัน

ขอยกต�าแหน่งตัวแทนแห่งไลฟ์สไตล์อันทันสมัยให้ขนมไหว้พระจันทร์จาก ‘W Hotel Bangkok’ ด้วยกล่องดีไซน์แหวกแนวมาพร้อมผ้าพันคอลวดลายเก๋สไตล์ดบั เบิล้ ยูหอ่ หุม้ ขนมไหว้พระจันทร์เอาไว้ ซึ่ ง ล ว ดลายสื่อถึงปีกของแม่ไก่ที่ให้ความอบอุ่นแก่ลูกๆ ท�าให้ขนมไหว้พระจันทร์ของดับเบิ้ลยู เต็มเปีย่ มไปด้วยเรือ่ งราวของความรัก เหมาะอย่างยิง่ กับการน�าไปเป็นของขวัญของฝากให้แก่คนพิเศษ แถมยังน�าผ้าพันคอมาใช้ในโอกาสต่างๆ ได้อีกด้วย และนอกจากความชิคของหีบห่อแล้ว เรื่องรสชาติ ยังคงโดดเด่นไม่แพ้กัน โดยเฉพาะตัวไส้ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น เนื้อครีมเนียนนุ่ม หวานก�าลังดี

CELEBRATE TRADITION

คุ ณ จ ะ ต้ อ งน�้ า ลายสอเหมื อ นกั บ เราแน่ ๆ เมื่ อ เ ห็ นขนมไหว้ พ ระจั น ทร์ สี เ หลื อ งทอง ของแบรนด์ ‘Vanilla’ ที่มาพร้อมกัน 2 ชิ้น ในก ล่ อ ง เ หล็ ก สี น�้ า เงิ น และสี ท องสไตล์ มินิ ม อลทันสมัย รื่นรมย์กับรสชาติอันหลาก หลายตั้ ง แต่ทุเรียน, ทุเรียนไข่เค็ม, เม็ดบัว และคาราเมลไข่เค็มหอมละมุน ทุกชิ้นอร่อย ลงตัวด้วยเนือ้ แป้งแบบอบบางนุม่ กลมกล่อม คัด สรรวั ตถุดิบมาอย่างพิถีพิถัน หากน�าไป มอบเป็นของขวัญให้แก่คนที่รัก รับรองถูกใจ ถูกปากไปพร้อมๆ กันแน่นอน

DELICIOUS FLAVORS TEA INFUSED

บรรยากาศดีๆ ช่วงอาฟเตอร์นูน ที ท�าให้นึกถึงแบรนด์ดังจากเมืองผู้ดีอังกฤษ ‘Harrods’ ที่ ยกขบวนขนมไหว้พระจันทร์โฮมเมดมาเสิร์ฟกัน 5 รสชาติ แต่ละชิ้นโดดเด่นด้วยแป้ง เนื้อบางเฉียบ พร้อมไส้เนื้อเหนียวเนียนแน่น ประทับใจไม่รู้ลืมกับตัวรสชาติสุดพิเศษของ ขนม ไหว้พระจันทร์หอมกลิ่นกุหลาบ รสชาตินุ่มนวลด้วยชานม ซึ่งเป็นหนึ่งในซิกเนเจอร์ ที่ ได้รับความนิยมมากของแฮร์รอดส์ ควรค่าแก่การจับคู่แพริ่งกับชาอูหลงคัดสรรพิเศษ เพื่อท�าให้ฤดูกาลไหว้พระจันทร์พิเศษกว่าที่เคย ส่วนแพ็กเกจจิ้งมาในกล่องสีเหลี่ยมทรงสูง สีทอง สามารถเปิดออกได้ 2 ชั้น

FASHIONABLE SNOWSKINS

มีคนแอบกระซิบมาว่า นอกเหนือจากความอร่อย ของ ขนมไหว้ พ ระจั น ทร์ แ บบต้ น ต� า รั บ ใน หี บ สมบั ติ สี ท องแล้ ว ‘Pagoda Chinese Restaurant’ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คสี ์ ควี นส์ปาร์ค ยังสรรหาทางเลือกใหม่ๆ มาให้ กระ ชุ ่ ม กระชวยอยู ่ เ สมอ ยั่ ว สายตากั น ด้ ว ย ควา มเอ็ ก ซ์ ค ลู ซี ฟ ของขนมไหว้ พ ระจั น ทร์ ผิวหิมะแสนวิจิตร ต้นก�าเนิดมาจากเกาะฮ่องกง ขอแนะน�าให้ลองความเย้ายวนของไส้ทุเรียน จั น ทบุ รี ที่ เ กิ ด จากการผสมผสานอั น แสน จะล งตัวระหว่างเอกลักษณ์ของเนื้อไอศกรีม ทุเ รียนสายพันธุ์ดี และผิวหิมะสัมผัสนุ่มละมุน ดุจก�ามะหยี่ หรือจะฉีกกรอบออกจากประเพณี ด้ว ยไส้บราวนีช็อกโกแลตฝรั่งเศสวาลร์ฮอนา กับครีมคาราเมลก็เข้าท่าไม่เบา

06 - 24 7

ด้า นแบรนด์ดังจากเกาะฮ่องกง MX Cakes & Baker เปิดฉากด้วยขนมไหว้พระจันทร์รางวัลการันตีจากสถาบัน ระดั บ โลก และครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนานกว่า 19 ปี ตัวชูโรงหนีไม้พ้นขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดลาวา รสช า ติ อ ร่อยแตกต่างจากขนมไหว้พระจันทร์ฉบับดั้งเดิมอย่างสิ้นเชิง การันตีคุณภาพด้วยรางวัล Gold Medal ถึง 3 ปี ซ้อน จากสถาบันระดับโลก Monde Selection ประเทศเบลเยียม และอีกหนึ่งรสชาติที่ได้รับความนิยมสูงคือ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้คัสตาร์ดที่คว้ารางวัล Gold Medal ติดต่อกันถึง 2 ปีซ้อนเช่นกัน

CLASSIC ELEGANCE

ด้ว ยประสบการณ์อันยาวนานกว่า 60 ปี ท�าให้ขนมไหว้พระจันทร์ของ ‘Golden Dragon’ ครองบัลลังก์ความอร่อย ไร้ ก าลเวลา มีให้เลือกหลากหลายรสชาติ อาทิ ทุเรียนหมอนทอง โหงวยิ้ง ถั่วแดง และบัว ทั้งหมดคัดสรรวัตถุดิบ คุ ณ ภ า พ เ ยี่ ย ม และบรรจงผลิ ต อย่ า งพิ ถี พิ ถั น พิ เ ศษกั บ ไส้ ม ะม่ ว งสายพั น ธุ ์ โ ชคอนั น ต์ แ ละมะม่ ว งน�้ า ดอกไม้ กวนจนเนื้อเนียนละเอียด รสชาติหอมอร่อยกลมกล่อม สูตรเฉพาะของมังกรทอง มาพร้อมกล่องจั่วปังดีไซน์สวยหรู ลายไก่เคทอง ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจมาจากปีนักษัตรระกา

The Facts About The Mid-Autumn Festival

1 การไหว้พระจันทร์จะเริ่มช่วงหัวค�่าที่ดวงจันทร์เริ่มส่องแสง โดยจะจัดโต๊ะท�าพิธีบริเวณที่โล่ง เช่น หน้าบ้าน หรือบนดาดฟ้า 2 โต๊ะท�าพิธจี ะต้องน�าต้นอ้อย 1 คูม่ าวางโค้งเข้าหากัน เพือ่ เป็น สัญ ลั ก ษณ์คล้ายซุ้มประตู ซึ่งเปรียบได้กับประตูวิมานจันทร์ บนสวรรค์ 3 ค ว ร เ ก็ บโต๊ะท�าพิธีไหว้พระจันทร์ก่อนพระจันทร์จะลอย เลยต�าแหน่งศรีษะไป หรือเมื่อธูปเล่มใหญ่จะมอดดับลง

4 ตามความเชื่อของคนจีน เมื่อเสร็จสิ้นจากพิธีไหว้พระจันทร์ ควรน�าขนมไหว้พระจันทร์มาทาน โดยจะแบ่งเป็นชิ้นขนาด เท่าๆ กัน และตรงกับจ�านวนคนในครอบครัว เพื่อให้ทุกคน ได้รับพรจากสิ่งที่อธิษฐาน 5 วันไหว้พระจันทร์ประจ�าปี 2016 เป็นวันขึ้น 15 ค�่า เดือน 8 ตรงกับวันที่ 4 ตุลาคม

Text: Fu

อเมริกันร่วม ร�ำลึก 16 ปี เหตุกำรณ์ 9/11

จีนเริ่มเดินแผนห้ำมผลิต และขำยรถที่ ใช้น�้ำมันเบนซิน กับดีเซล

จีนถือเป็นประเทศที่มีตลาดรถยนต์ขนาดใหญ่ที่สุดในโลก ณ ขณะนี้ แต่ล่าสุด นายซิน กว๋อปิน รั ฐ มนตรี ช ่ ว ยกระทรวงอุ ต สาหกรรมของจี น กล่ า วว่ า ตอนนี้ จี น ได้ เ ริ่ ม ตระหนั ก ถึ ง มลพิ ษ และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ทปี่ ล่อยออกจากรถยนต์ใช้นา�้ มันเหล่านีแ้ ล้ว และในเบือ้ งต้นเราต้องการ ให้รถยนต์ที่ใช้แบตเตอรี่ไฟฟ้าหรือรถยนต์ไฮบริดที่ใช้การเสียบปลั๊กเพื่อชาร์จพลังงาน มีสัดส่วน เพิ่มขึ้นอย่างน้อย 1 ใน 5 ของรถยนต์ที่ขายในจีนภายในปี 2025 แม้ตอนนี้ยังไม่ยืนยันว่า รัฐบาลจีนจะจริงจังในเรื่องนี้มากน้อยแค่ไหน แต่ด้านค่ายรถยนต์ชื่อดังต่างๆ ตอนนี้ต่างเร่งก�าลัง การผลิตรถยนต์ไฟฟ้าของค่ายตัวเองเพื่อวางขายในตลาดของจีนแล้ว

08 - 24 7

ภาพ: bbc.com

ผ่ า นมาถึ ง 16 ปี แ ล้ ว กั บ เหตุ ก ารณ์ ร ะทึ ก ขวั ญ ชาวอเมริกันและคนทั่วโลก ‘9/11’ และเมื่อวันที่ 11 กันยายน ที่ผ่านมา ก็ได้มีการจัดพิธีร�าลึก ถึงเหตุการณ์นี้หลายแห่งทั้งที่ท�าเนียบขาว, ตึก เพนตากอน, กราวนด์ ซีโร่ (บ่อน�้าอดีตที่ตั้งของ ตึกเวิลด์เทรดเซ็นเตอร์) และทุง่ หญ้าในรัฐเพนซิลเวเนีย (สถานที่ตกของเครื่องบินที่ผู้โดยสารยอม แลกชีวิตเพื่อให้การก่อการร้ายจากเครื่องบินล�านี้ ไม่ส�าเร็จ) โดยพิธีอาลัยเป็นไปอย่างเรียบง่ายและ เศร้าโศก มีการน�าดอกไม้ไปวาง พร้อมให้ครอบครัว ของผูส้ ญ ู เสียกล่าวถึงบุคคลทีไ่ ด้จากไป ส่วนประธานาธิบดี โดนัลด์ ทรัมป์ และนางเมลาเนีย ทรัมป์ สตรี หมายเลขหนึง่ ได้ทา� พิธรี า� ลึกทีท่ า� เนียบขาว ก่อนจะ เดิ น ทางไปที่ ตึ ก เพนตากอน เพื่ อ วางพวงมาลา และกล่าวสุนทรพจน์อย่างแข็งกร้าวว่า “จะไม่มใี คร ท�าให้อเมริกาหวาดกลัวได้ ผูท้ พี่ ยายามท�าจะเข้าไป อยูใ่ นรายชือ่ ยาวเหยียดของศัตรูทถี่ กู ก�าราบ”

พบร่องรอยสิ่งมีชีวิตใน ถ�้ำน�้ำแข็งอุ่นบนเกำะรอสส์ ทวีปแอนตำร์กติกำ

นักวิทยาศาสตร์จากออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ ค้นพบดีเอ็นเอของสิ่งมีชีวิตทั้งพืชและสัตว์ ขนาดเล็กหลากหลายพันธุ์ และบางชนิดก็เป็นชนิดที่มนุษย์ไม่เคยรู้จักมาก่อน ซึ่งเป็นผลพวง ที่เกิดจากการละลายของน�้าแข็งที่ได้รับไอร้อนจากภูเขาไฟ ท�าให้ภายในถ�้ามีน�้าแข็งเกาะบางๆ มีแสงส่องถึง อุณหภูมใิ นถ�า้ น�า้ แข็งจึงอบอุน่ กว่าปกติ และบางแห่งมีอณ ุ หภูมสิ งู ถึง 25 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ทีมนักวิจัยยังคาดว่าอาจมีสิ่งมีชีวิตระดับสูงชนิดอื่นที่อาศัยอยู่ในถ�้าแห่งนี้ด้วย

ภาพ: toptenz.net

“You’re only here for a short visit.

Don’t hurry, don’t worry. And be sure to smell the flowers along the way.” “คุณมาอยู่ในโลกนี้เพียงช่วงเวลาสั้นๆ เท่านัน้ อย่ารีบร้อน และอย่ากังวลไปเลย อย่าลืมสูดกลิ่นดอกไม้ข้างทางด้วย”

ถ้ายึดถือเอาวันทีส่ เปนยึดเมืองบาร์เซโลนาเป็นหลัก วันที่ 11 กันยายนทีผ่ า่ นมา จะตรงกับวัน ‘Diada’ ทีเ่ ป็นวันชาติของแคว้นกาตาลุญญาพอดี ทางกลุม่ ทีเ่ รียกร้องให้แยกแคว้นทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของสเปนให้เป็นอิสระ จึงใช้วนั นีใ้ นการเดินขบวนเรียกร้องเอกราช พร้อมชูแผ่นผ้าทีเ่ ขียนข้อความ ‘เราก�าลังจะเป็นประเทศอิสระ’ และ ‘เต็มไปด้วยความหวัง’ ในขณะที่คนจ�านวนหนึ่งสวมเสื้อยืด มีขอ้ ความ ‘Yes’ ในภาษาอังกฤษ บ่งบอกความพร้อมทีจ่ ะลงมติสนับสนุนเอกราช และในวันที่ 1 ตุลาคมนี้ จะเป็นวันชี้ชะตาของพวกเขา ท�าให้การเดินขบวนฉลองวันชาติของแคว้นกาตาลุญญาในปีนี้ ส�าคัญกว่าทุกครัง้ ทีผ่ า่ นมา

ภาพ: thairath.co.th

Walter Hagen นักกอล์ฟชาวอเมริกัน

ชาวคาตาลันเดินขบวน ครั้งใหญ่ หนุนเอกราช

Jeep มอบรถมูลค่าเกือบ 4 ล้านเยน ให้กับ ชนาธิป สรงกระสินธ์

หลัง ชนาธิป สรงกระสินธ์ นักเตะสังกัดคอนซาโดเล ซัปโปโร แห่งเจลีกประเทศญี่ปุ่น โชว์ฟอร์มดี จนมีกระแสฟีเวอร์ ท�าให้สินค้าญี่ปุ่นเข้ามาทาบทามให้เป็นพรีเซ็นเตอร์มากมาย ล่าสุด แบรนด์ รถยนต์ชื่อดัง ‘Jeep’ ก็ได้ตัดสินใจมอบรถให้ เจ-ชนาธิป ไปใช้ฟรี 1 คัน มูลค่าเกือบ 4 ล้านเยน หรือประมาณ 1.3 ล้านบาท และก่อนหน้านี้ Jeep ก็เคยมอบรถให้แก่นักเตะที่มีชื่อเสียงของ คอนซาโดเล ซัปโปโร มาแล้วหลายคน เนื่องจากบริษัท Jeep มีความสัมพันธ์ที่ดีกับสโมสร คอนซาโดเล ซัปโปโร มาโดยตลอด

อินเดียประท้วง โฆษณาออสเตรเลีย ฐานดูหมิ่นศาสนา

โฆษณาจากกลุ่มอุตสาหกรรมแห่งหนึ่งของออสเตรเลีย แสดงภาพของผู้น�าทางศาสนาจ�านวนมาก ที่มีพระพิฆเนศ พระเยซู นักบวชพุทธ และนาย แอล. รอน ฮับบาร์ด ผู้ก่อตั้งศาสนาไซเอินโทโลยี นั่งร่วมโต๊ะเสวยอาหารที่มีเนื้อลูกแกะเป็นหลัก สร้างความกระทบกระเทือนจิตใจของผู้นับถือ ศาสนาเหล่ า นี้ โ ดยเฉพาะคนอิ น เดี ย ในออสเตรเลี ย เป็ น อย่ า งยิ่ ง ท� า ให้ ส ถานกงสุ ล อิ น เดี ย ในเมื อ งซิ ด นี ย ์ ไ ด้ ยื่ น หนั ง สื อ ร้ อ งเรี ย นโดยตรงไปยั ง กลุ ่ ม อุ ต สาหกรรมเจ้ า ของโฆษณาตั ว นี้ ให้ถอนโฆษณาดังกล่าวออกจากสื่อโดยเร็วที่สุด

ผู้น�า อาเบะ เรียกร้องให้ ญี่ปุ่นเพิ่มแสนยานุภาพ ในกองก�าลังป้องกันตัวเอง

นายกรัฐมนตรี ชินโซ อาเบะ ของญีป่ นุ่ กล่าวต่อคณะนายทหารระดับสูงของกองก�าลังป้องกันตนเอง ว่า “เราจะต้องใช้ทุกมาตรการที่เหมาะสมในการขัดขวางการกระท�ายั่วยุซ�้าซากของเกาหลีเหนือ” และนอกจากนี้การกระชับความสัมพันกับสหรัฐอเมริกาถือว่าส�าคัญต่อเสถียรภาพของประเทศ ภูมิภาคนี้เป็นอย่างมาก นอกจากนี้ นายอิตสึโนริ โอโนะเดระ รัฐมนตรีกลาโหมของญี่ปุ่นยังหวังว่า ประเทศญี่ปุ่นจะน�าระบบป้องกันขีปนาวุธแอจิสมาติดตั้งไว้ในกองทัพญี่ปุ่นโดยเร็ว เพื่อความ ปลอดภัยของประเทศในวันข้างหน้า

10 - 24 7

ExEcutivE Focus ประณยา นิถานานนท์

‘MeMber ObsessiOns’ หากถามว่าในปัจจุบนั ผูค้ นจับจ่ายใช้สอยอะไรมากทีส่ ดุ ค�าตอบทีแ่ ล่นเข้ามาในหัว เป็นอันดับต้นๆ หนีไม่พน้ เรือ่ งของอาหารการกิน ซึง่ เป็นค่าใช้จา่ ยหลักของทุกคน อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ และบัตรเครดิตกับร้านอาหารก็ดูจะเป็นสิ่งที่แยกจากกัน ไม่ออกเสียแล้ว ท่ามกลางตลาดการแข่งขันที่รุนแรง ประณยา นิถานานนท์ ผู้อ�านวยการธุรกิจบัตรเครดิต “เคทีซี” หรือ บริษัท บัตรกรุงไทย จ�ากัด (มหาชน) คือผู้ที่เน้นกลยุทธ์การตลาดแบบยึดผู้บริโภคเป็นที่ตั้ง ผ่านกระบวนการคิด เพื่อสิ่งที่ดีที่สุดส�าหรับสมาชิกผู้ถือบัตร วิธีในการท�างานคือค�านึงถึงประโยชน์สูงสุดของสมาชิกฯ

หน้าที่หลัก คือต้องวิเคราะห์ข้อมูลว่าสมาชิกฯ มีพฤติกรรมการใช้จ่ายอย่างไร และคิดหาวิธีที่สามารถ ตอบโจทย์การใช้จ่ายของสมาชิกผู้ถือบัตรให้ตรงจุดที่สุด ซึ่งบางครั้งสิทธิประโยชน์ไม่ได้หมายถึง ส่วนลดเพียงอย่างเดียว จริงๆ แล้วมีรายละเอียดปลีกย่อยอีกมาก อาทิ การใช้คะแนนสะสม KTC Forever rewards แลกรับส่วนลด หรือการออกแคมเปญเกี่ยวกับคะแนนพิเศษ นอกจาก เรื่องการวิเคราะห์แล้วการให้ความใส่ใจศึกษาเทรนด์ของตลาดก็ส�าคัญไม่แพ้กัน เช่น ไลฟ์สไตล์ของ ผู้บริโภคในกลุ่มร้านอาหารที่มีความหลากหลาย แบ่งตัวอย่างที่เห็นได้ชัด คือ ร้านอาหารที่อยู่ใน กระแสนิยม กับร้านอาหารกลุ่มครอบครัวก็จะมีแนวทางการท�าการตลาดที่ต่างกัน

เทรนด์การรับประทานอาหารในปัจจุบันเน้นเรื่องของสุขภาพ

เทรนด์เกี่ยวกับอาหารค่อนข้างนิ่งมาได้ 2-3 ปีแล้ว ก่อนหน้านี้ ถ้าย้อนกลับไปจะเป็นกระแสของ อาหารญี่ปุ่น และอาหารเกาหลี ที่ได้รับความนิยมสูง ขณะที่ปัจจุบันเห็นชัดเจนว่าเป็นเทรนด์อาหาร เพื่อสุขภาพ เนื่องจากพฤติกรรมของคนเราเปลี่ยนไป หันมาดูแลใส่ใจสุขภาพและมีความเข้าใจ มากขึ้ น ตามไปด้ ว ย ว่ า อาหารสุ ข ภาพไม่ ใ ช่ แ ค่ อ าหารมั ง สวิ รั ติ หรื อ อาหารที่ เ น้ น แต่ ผั ก เพี ย ง อย่างเดียว ร้านอาหารยอดนิยมได้น�าเสนอเมนูเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติดีและหน้าตาน่ารับประทาน รวมถึงร้านอาหารเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะก็มีมากขึ้นตามกระแสเพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์คนรัก สุขภาพ ที่ทุกวันนี้ไม่ใช่เฉพาะเรื่องการรับประทานอาหาร แต่เป็นเรื่องของการออกก�าลังกาย การท่องเที่ยว การใช้ชีวิต และไลฟ์สไตล์ด้านอื่นๆ อีกด้วย

แคมเปญเกี่ยวกับอาหารเป็นสิ่งที่เคทีซีท�ามาตลอด

การท�าโปรโมชั่นหรือแคมเปญเกี่ยวกับร้านอาหารเป็นสิ่งที่เราตั้งใจท�าเพื่อสมาชิกฯ ตลอดหลายปี ที่ ผ ่ า นมา นอกจากนี้ เรายั ง น� า เสนอข้ อ มู ล ดี ๆ เกี่ ย วกั บ อาหารในรู ป แบบหนั ง สื อ ด้ ว ย อาทิ ‘Healthicious dishes’ เป็นโปรเจกต์หนังสือล่าสุดที่รวบรวมเนื้อหาเกี่ยวกับอาหารจานสุขภาพ จากร้ า นยอดนิ ย ม เพราะส่ ว นตั ว มองว่ า อาหารที่ มี ป ระโยชน์ ต ่ อ สุ ข ภาพต้ อ งมี ร สชาติ ที่ ดี ด ้ ว ย ซึ่งปัจจุบันร้านยอดนิยมมากมายจะมีเมนูสุขภาพที่น่าสนใจแอบซ่อนอยู่ จึงเป็นที่มาของการไป เสาะหาและรวบรวมไว้ในที่เดียวกัน โดยจัดท�าปีละหนึ่งเล่มส�าหรับสมาชิก และทุกครั้งเราจะท�า เนื้อหาให้แตกต่างกันไปในแต่ละปี นอกจากนี้ สิ่งส�าคัญคือเรามีพันธมิตรที่ดีเสมอมา เคทีซีจับมือกับ แบรนด์อาหารชั้นน�ายอดนิยมมากมายครอบคลุมทุกประเภทอาหาร เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์ ที่แตกต่างของสมาชิกผู้ถือบัตร โดยปรับตัวไปตามวาระโอกาส และเทศกาลที่เกิดขึ้น

WHAT WE DO

การแสดงความคิดเห็นของคนรุ่นใหม่เป็นสิ่งส�าคัญ

หน้าทีข่ องเราคือ ความต้องการของสมาชิก

ปัจจัยหลักในการท�างานคือ ‘Member Obsessions’ ในส่วนงาน ที่ตัวเองดูแลอยู่ เช่น หมวดร้านอาหาร หมวดรถยนต์ หรือหมวดสัตว์เลีย้ ง เราต้องเข้าใจว่าเทรนด์ตอนนี้คืออะไร ความต้องการของสมาชิกคืออะไร แล้วเราจะตอบสนองความต้องการนัน้ ได้อย่างไร เพือ่ น�ามาจัดท�าเป็นสิทธิ ประโยชน์ให้ตรงใจ รวมถึงการใช้นวัตกรรมเป็นตัวช่วยในการตอบโจทย์ ความต้องการของสมาชิกในยุคดิจิทัลให้ได้มากที่สุด

ปัจจัยแรกๆ ที่ท�าให้เข้ามาร่วมงานกับเคทีซี คือที่นี่มีวัฒนธรรมองค์กรที่ดีหลายอย่าง เช่น ‘Junior speak First’ เป็นวัฒนธรรมองค์กรอย่างหนึ่งที่มีความหมายของการท�างานเป็นทีมสอดแทรกอยู่ คือรับฟังความคิดเห็น ของคนรุ่นใหม่ และเปิดโอกาสให้ได้แสดงฝีมือภายใต้กรอบหลวมๆ ที่ตั้งเอาไว้ ซึ่งก่อนหน้านี้เคยท�า งานอยู่กับ บริษัทเอเยนซีโฆษณา ที่เป็นพื้นที่ของการเสนอไอเดียที่ใครมีอะไรต้องพูด ห้ามเก็บเงียบ ท�าให้ได้ไอเดียใหม่ๆ จากหลายมุมมอง คุ้นเคยกับการน�าเสนอและรับฟัง และที่นี่เองก็เป็นเช่นนั้น ยิ่งพอท�างานมากขึ้นท�าให้รู้ว่า ความคิดเห็นของคนรุ่นใหม่จ�าเป็นส�าหรับการท�างานในยุคที่โลกเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับของการท�างานคือสนุกกับมัน

ส่วนตัวไม่ได้คิดว่าต้องแยกชีวิตการท�างานกับการพักผ่อนออกจากกันอย่างชัดเจน ทุกวันนี้ชีวิตคือการท�างาน และการท�างานคือชีวิต มันไปด้วยกันได้ เวลาเจอปัญหา เราจะแก้ปัญหายังไง ค�าตอบคือ ให้เรายังสนุกกับ การท�างาน เพราะปัญหาเป็นของคู่กันกับการท�างาน ถ้าเราสนุกกับมัน สนุกกับการแก้ปัญหา มองว่า ทุ ก อย่ า งมี ท างออกเสมอ ขอแค่ เ ราท� า วั น นี้ ใ ห้ ดี ที่ สุ ด เป้ า หมายส� า หรั บ เราไม่ ไ ด้ อ ยู ่ ที่ ว ่ า จะต้ อ งอยู ่ ในต� า แหน่ ง สู ง สุ ด เงิ น เดื อ นเยอะที่ สุ ด เราอยากสนุ ก กั บ งาน และการใช้ ชี วิ ต ในทุ ก ๆ วั น มากกว่ า เพราะชีวิตคือการท�างาน

24 7 - 11

จินตนาการผสานองค์ความรู้ สู่ความเป็นไปได้ไม่รู้จบ ในงานมหกรรมวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีแห่งชาติ 2560 ‘วิ ท ยาศาสตร์ ’ ไม่ ใ ช่ เ พี ย งแค่ วิ ช าเรี ย นหรื อ หลั ก สู ต รที่ ส อนกั น ใน สถาบั น การศึ ก ษาเท่ า นั้ น หากแท้ ที่ จ ริ ง แล้ ว วิ ท ยาศาสตร์ เ ป็ น สิ่ ง ที่ อยู่รอบตัวเราทุกคน มีความส�าคัญและความจ�าเป็นอย่างยิ่งที่จะต้อง เรี ย นรู ้ เ พื่ อ จุ ด ประกายความคิ ด และพั ฒ นาชี วิ ต ของเราให้ ดี ยิ่ ง ขึ้ น โดยกระทรวงวิ ท ยาศาสตร์ แ ละเทคโนโลยี เป็ น หน่ ว ยงานที่ มี พั น ธกิ จ ในการสร้ า งและพั ฒ นาก� า ลั ง คนทางด้ า นวิ ท ยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวั ต กรรม (วทน.) โดยเน้ น การสื่ อ สารวิ ท ยาศาสตร์ สู ่ ป ระชาชน เพื่อสร้างความตระหนักด้าน วทน. เพื่อให้ประชาชนมีกระบวนการคิด อย่างเป็นวิทยาศาสตร์ อันจะน�าไปสูก ่ ารเป็นนักประดิษฐ์และสร้างนวัตกรรม อันทรงคุณค่าเพื่อพัฒนาประเทศไทยสู่ ‘ไทยแลนด์ 4.0’ ต่อไปในอนาคต

พิ ษ เป็ น เรื่ อ งของวิ ท ยาศาสตร์ ใ กล้ ตั ว ซุ้มสารพัดพิษ จึงจัดขึ้นเพื่อให้ทุกคนสามารถ แยกแยะความเป็นพิษในธรรมชาติที่มีทั้งมาก และน้อยจากพืชและสัตว์ ได้ รวมทั้งสามารถ ป้ อ งกั น ตนเองออกจากพิ ษ ได้ ใ นกรณี ที่ ต ้ อ ง เผชิญกับอันตรายนั้นๆ อยู่ หรือน�าพิษ มาใช้ ให้เกิดประโยชน์ ประเด็นที่อยากให้ทุกๆ คน ได้ เ รี ย นรู ้ แ ละเข้ า ใจ คื อ พื ช พิ ษ และสั ต ว์ พิ ษ ต่ า งมี ค วามส� า คั ญ และมี เ หตุ ผ ลของการ ด�ารงอยู่ในระบบนิเวศ การใช้พิษคือรูปแบบหนึ่ง ในการเอาตั ว รอดซึ่ ง ช่ ว ยสร้ า งความสมดุ ล ให้แก่ระบบนิเวศ และเราควรดูแล รักษาความ หลากหลายทางชีวภาพนี้ให้ยั่งยืน” ดร.อารมณ์ มุจรินทร์ นักธรรมชาติวิทยาทางทะเล พิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยา อพวช.

12 - 24 7

อย่างงาน ‘มหกรรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ ปี 2560’ ที่เพิ่งผ่านไปเมื่อเดือนสิงหาคม เป็นอีกหนทางหนึ่งที่ให้เยาวชน และคนไทยได้เรียนรู้วิทย์ฯ อย่างสนุกและสร้างสรรค์ ได้เติมเต็มความรู้ ฝึกสมองต่อยอดความคิด สร้างจินตนาการจากสุดยอดผลงาน นิทรรศการ และกิจกรรมที่หลากหลาย จากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องกับวิทยาศาสตร์ทั้งภาครัฐและเอกชน มากกว่า 72 หน่วยงาน 10 กระทรวง และ 7 ประเทศ ภายใต้แนวคิด ‘จุดประกายความคิด พัฒนาชีวิตด้วยวิทยาศาสตร์ เสริมสร้างชาติ ด้วยเทคโนโลยี สู่วิถีแห่งนวัตกรรม’ ส�าหรับนิทรรศการหลักในงาน ได้น�าเสนอประเด็นด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ก�าลังอยู่ใน ความสนใจของประชาชน หรือมีความส�าคัญ มีผลกระทบต่อความเป็นอยู่และการพัฒนาประเทศในอนาคต ซึ่งนอกจากการสร้างความตื่นเต้นและความตระหนักด้านวิทยาศาสตร์ให้เกิดขึ้นแก่ประชาชนและเยาวชน แล้ว ทาง อพวช. ผู้จัดงานยังคาดหวังให้สังคมเกิดความยั่งยืนอีกด้วย เช่น นิทรรศการ ‘สารพัดพิษ’ ‘ท่องเที่ยวยั่งยืน’ หรือ ‘สูงวัยใกล้ตัว’ เป็นต้น นางอรรชกา สีบุญเรือง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กล่าวว่า “งานมหกรรม วิทยาศาสตร์ฯ นับได้ว่ามีส่วนส�าคัญอย่างมากต่อการพัฒนาก�าลังคนด้าน วทน. ของประเทศ ทางกระทรวง วิทยาศาสตร์ฯ มุ่งหวังให้เยาวชนไทยหันมาสนใจวิทยาศาสตร์ เกิดทัศนคติที่ดี สร้างแรงบันดาลใจ จุดประกายให้เกิดความคิดที่อยากจะเรียนรู้และน�าวิทยาศาสตร์ไปพัฒนาชีวิตและประเทศชาติ จ�านวนคน 1 ล้านคนทีม่ าเข้าชมทุกปี เป็นไปไม่ได้ทที่ กุ คนจะกลายเป็นนักวิทยาศาสตร์ แต่เราหวังว่าเพียงไม่กเี่ ปอร์เซ็นต์ ของคนเหล่านั้น อาจกลายเป็นผู้ที่สร้างนวัตกรรมใหม่ๆ ให้ประเทศ และหนึ่งในคนที่สร้างนวัตกรรมใหม่ๆ ในการผลักดันประเทศไทยให้สามารถเข้าสู่โครงสร้างเศรษฐกิจที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมตามนโยบาย ไทยแลนด์ 4.0 ได้จริง

เมืองเพิม่ อายุในนิทรรศการสูงวัยใกล้ตวั เป็นเมืองจ�าลองให้เด็กๆ หรือคนหนุ่มสาว ได้สัมผัสประสบการณ์ทดลองเป็นผู้สูงวัย ด้วยอุปกรณ์และฐานจ�าลอง 5 ฐาน เพื่อให้ เข้ า ใจภาวะยากล� า บากทางร่ า งกายของ ผูส้ งู วัย เช่น การมองเห็น การทรงตัว การได้ยนิ ซึ่ ง จะช่ ว ยให้ อ ยู ่ กั บ ผู ้ สู ง วั ย ได้ อ ย่ า งเข้ า ใจ มากยิ่งขึ้น รวมทั้งได้ตระหนักและเตรียมตัว อย่างเหมาะสมต่อการเข้าสู่การเป็นผู้สูงวัย ในอนาคตที่ทุกคนต้องเจอ นอกจากนี้ยังได้ รู ้ จั ก กั บ บ้ า นอั จ ฉริ ย ะที่ เ ป็ น มิ ต รต่ อ ผู ้ สู ง วั ย รวมทั้งสิ่งประดิษฐ์ นวัตกรรมที่ช่วยอ�านวย ความสะดวก เพิ่มความปลอดภัยแก่ผู้สูงอายุ ทั้ ง หมดนี้ เ พื่ อ ให้ ทุ ก คนในสั ง คมได้ เ ตรี ย ม ความพร้อมในการอยู่ร่วมกับผู้สูงวัยอย่างมี คุณภาพชีวิต และดูแลซึ่งกันและกันได้อย่าง ยั่งยืน” นางกรรณิการ์ เฉิน ผู้อ�านวยการส�านักพัฒนา ความตระหนักด้านวิทยาศาสตร์ อพวช.

24 7 - 13

14 - 24 7

Cover Story Text: ปฏิพล อนุเวช

Ghost in the Cell เรือ่ งผีอยูใ่ นเซลล์ของคนเราแทบทุกคน แม้วนั นีโ้ ลกเข้าสูย่ คุ ดิจทิ ลั เต็มใบ แต่ทา� ไมถึงยังมีความเชือ่ เรือ่ งผีอยู่ มันไม่ใช่คา� ถามทีเ่ กิดขึน้ กับแค่คนไทยเท่านัน้ แต่ประเทศทีเ่ จริญแล้ว อย่าง จีน ญี่ปุ่น หรือสหรัฐฯ ก็ยังมีความเชื่อเรื่องผีหลงเหลืออยู่ เช่นกัน ถ้าย้อนเวลากลับไปตอบค�าถามดังกล่าวในยุคทีส่ อื่ มีแค่วทิ ยุ โทรทัศน์ หนังสือพิมพ์ ค�าตอบคงออกมาประมาณว่า “คนดูไม่มีทางเลือก” หรือ “คนยังเข้าถึงแหล่งความรูย้ าก” แต่คา� ตอบเหล่านัน้ ใช้ไม่ได้กบั โลกที่ ถู ก เชื่ อ มต่ อ ด้ ว ยอิ น เทอร์ เ น็ ต ทั้ ง ใบอย่ า งในปั จ จุ บั น ซึ่ ง มี สือ่ ออนไลน์ให้เลือกเสพคอนเทนต์มากมายเกินจะนับไหว แต่เรือ่ งผี ก็สามารถเข้าไปสิงอยูใ่ นทัง้ สือ่ เก่า และสือ่ ใหม่ได้อย่างแนบเนียน เหตุผลที่คนยังคงต้อนรับคอนเทนต์ผีอย่างอบอุ่นคงเป็นเพราะ สังคมมอง ‘ผี’ เป็นคอนเทนต์ทใี่ ห้ความบันเทิงรูปแบบหนึง่ ตัวอย่างเช่น เราดูหนังแอคชัน่ เราก็สนุก ดูหนังตลกเราก็สนุก ดูหนังดราม่าแม้จะ แอบร้องไห้แต่ก็ยังสนุก เช่นเดียวกับหนังผีที่แม้เราจะดูไปกลัวไป แต่ความรูส้ กึ โดยรวมคือ เรายังสนุกกับมัน อีกเหตุผลหนึ่งคือ ผีมีความพิเศษบางอย่างที่ท�าให้เรารับสารได้ ทุกรูปแบบ โดยไม่ตอ้ งเห็นภาพ เช่น เราใช้ตาดูหนังผีได้ เราใช้หฟู งั เรือ่ งผีได้ หรืออ่านเรือ่ งผีจากนิยายก็ได้ ในขณะทีค่ อนเทนต์อนื่ ๆ มีขอ้ จ�ากัด ทีท่ า� ให้เราสามารถเสพได้แค่การดู หรือฟังเพียงอย่างเดียวเท่านัน้ หากยังไม่เชือ่ อย่าเพิง่ ลบหลู่ เพราะ 24 7 จะพาคุณไปพิสจู น์ให้ เห็นกับตา ถึงเหตุผลของการมีผอี ยูเ่ สมอในทุกยุคสมัย และไม่มที างใด ทีจ่ ะท�าให้ผหี ายไปจากโลกใบนี้ เราบอกแล้วว่า...เรือ่ งผีอยูใ่ นเซลล์ของคนเราแทบทุกคน

‘ผี’ เป็นสัญลักษณ์ของความกลัวทีอ่ ยูค่ มู่ นุษย์ทกุ คนมาช้านาน โดยเฉพาะความเชือ่ เรื่องวิญญาณ และชีวิตหลังความตายที่มีมานานกว่า 3,100 ปีก่อนคริสตกาล ในยุคอียิปต์โบราณมีการจารึกเรื่องราวความเชื่อดังกล่าวลงในกระดาษปาปิรุส และวาดลวดลายบนหลุมศพ ยิง่ ในวัฒนธรรมเอเชียแม้เวลาจะผ่านไปกีย่ คุ กีส่ มัย ก็ยังมีความเชื่อเรื่องผีที่เข้าเส้นกว่าฝั่งตะวันตกอยู่มาก สังเกตจากในยุคหลัง หนังผีฝง่ั เอเชียถูกน�าไปรีเมคเป็นฉบับฮอลลีวดู้ มาแล้วหลายเรือ่ งทัง้ Ju-On (2002), The Ring (2002) หรือแม้แต่หนังไทยอย่างชัตเตอร์ กดติดวิญญาณ ก็ถกู ซือ้ ไป รีเมคด้วย หนึง่ ในปัจจัยทีท่ า� ให้เกิดเรือ่ งนีน้ อกจากทางตันด้านการครีเอตของฝัง่ ฮอลลีวดู้ หลายคนก็เชือ่ ว่า ผีทางฝัง่ เอเชียดูมมี ติ ิ มีความคิดสร้างสรรค์ แปลกใหม่ตอ่ สายตาชาวตะวันตก และมีความเป็นสากลทีเ่ ป็นเสน่หด์ งึ ดูดอยูใ่ นงานชิน้ เดียวกัน อย่างหนังผีไทยในปัจจุบนั ก็เปลีย่ นโฉมหน้าไปจากสมัยก่อนเยอะมาก เนือ้ หา ไม่ได้มแี ค่ผโี ผล่มาแลบลิน้ ปลิน้ ตาหลอกชาวบ้านให้วงิ่ หนีลงโอ่งไปวันๆ เหมือน เมื่อก่อน แต่ถูกปรับให้มีเรื่องราวร่วมสมัย เข้าใจง่าย ด้วยการจับเอาความรัก ความสัมพันธ์ รวมถึงความตลกใส่เข้าไป ซึง่ ช่วยส่งให้หนังผีไทยยุคหลังขายดิบขายดี ทัง้ ทางฝัง่ เอเชีย ยุโรป และอเมริกา ถึงขนาดบางเรือ่ งหนังยังถ่ายไม่เสร็จก็ถกู ซือ้ ลิขสิทธิไ์ ปก่อนแล้ว เป็นเครือ่ งยืนยันให้เห็นว่า หนังผีไทยก�าลังมาถูกทาง และได้รบั ความเชือ่ มัน่ ในเวทีระดับโลกมากแค่ไหน ถ้าพูดถึงหนังผีไทยก็ต้องพูดถึงค่ายที่ท�าหนังกี่เรื่องก็ปังอย่าง ‘GTH’ ทีป่ จั จุบนั เปลีย่ นชือ่ เป็น ‘GDH’ และเพิง่ มีหนังผีเรือ่ งใหม่เป็นเรือ่ งแรกออกมาอย่าง ‘เพือ่ น..ทีร่ ะลึก’ มองย้อนกลับมาสมัยยังใช้ชอื่ เก่า หนังผีของ ‘GTH’ ติดอันดับ 1 ใน 5 หนังผีท�าเงินมากที่สุดของไทยไปถึง 4 เรื่อง ตั้งแต่หนังท�าเงินพันล้านอย่าง พีม่ ากพระโขนง, ลัดดาแลนด์ (117 ล้านบาท) 5 แพร่ง (113.5 ล้านบาท) และ ชัตเตอร์กดติดวิญญาณ (107 ล้านบาท) ส่วนอีกหนึ่งเรื่องที่แทรกเข้ามาก็ไม่ใช่ ค่ายม้ามืดทีไ่ หน แต่เป็น นางนาก หนังปี พ.ศ. 2542 จาก ไท เอ็นเตอร์เทนเมนต์ ทีท่ า� เงินไป 149 ล้านบาท และภายหลังก็ได้กลายมาเป็นตัว ‘T’ อยูใ่ นค่าย GTH นัน่ เอง จากความโด่งดัง และความคิดสร้างสรรค์ ท�าให้หนังของ GTH ไปเข้าตา เดวิด โกะ ผู้บริหารอาวุโสของเซ็นโตซ่า สิงคโปร์ ถึงขั้นต้องบินมาหาชวนให้ ทีมงานน�าหนังผีของค่ายไปสร้างเป็นธีมบ้านผีสงิ ใน Sentosa Spooktacular เทศกาล ฮาโลวีนทีย่ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ ของเอเชียประจ�าปี 2013-2014 ซึง่ เซ็นโตซ่ายอมเปลีย่ นธีม จากผีพนื้ เมืองของสิงคโปร์ มาเป็น 5 ธีมผีสดุ หลอนจากหนัง 5 เรือ่ ง ตัง้ แต่ ‘ผีชบา’ จากโปรแกรมหน้าวิญญาณอาฆาต, ‘ผีวเิ ชียร’ จากเด็กหอ, ‘ผีเนตร’ จากชัตเตอร์ กดติดวิญญาณ, ‘ผีดาราราย’ จากบอดีศ้ พ19, และ ‘แม่นาค’ จากพีม่ ากพระโขนง นอกจากนั้น ผู้บริหารอาวุโสของเซ็นโตซ่ายังให้สัมภาษณ์ถึงสาเหตุของ การร่วมงานครั้งนี้ว่า “ถ้าพูดถึงหนังผีในเอเชียที่ได้รับความนิยมสูงในนาทีนี้ จะเป็นใครไปไม่ได้เลยนอกจากหนังผีไทยที่ก�าลังดังไปทั่วโลก และผมเห็นว่า หลายเรือ่ งเหมาะทีจ่ ะจับมาท�าเป็นธีมบ้านผีสงิ ของเรา” 24 7 - 15

The GhoSt FaTher

นอกจากความบันเทิงในรูปแบบหนังที่กล่าวมา ยังมี รายการวิทยุอีกหนึ่งรายการที่อยู่คู่กับคนไทยมายาวนานกว่า 20 ปี อย่าง ‘The Shock’ ซึง่ น�าทัพโดย ป๋อง-กพล ทองพลับ ดีเจ ผูบ้ กุ เบิกรายการเล่าเรือ่ งผีเป็นคนแรกๆ ของเมืองไทย ทีต่ อนนี้ เขาได้ขยายช่องทางออกอากาศไปสู่สื่อออนไลน์สายหลัก ทั้งยูทูบ และเฟซบุ๊คอย่างเต็มตัว แต่ยังคงความคลาสสิกของ รายการทีม่ คี นจากทางบ้านโทรมาเล่าเรือ่ งผีให้ฟงั กันทุกคืน ด้วยความอยู่มานานจนกลายเป็นรายการวิทยุระดับ ต�านานทีม่ อี ายุมากสุดของไทย เราจึงได้สอบถามดีเจอารมณ์ดี ผูบ้ กุ เบิกคลืน่ สยองขวัญ ถึงทีม่ าและเคล็ดลับทีท่ า� ให้รายการวิทยุ ของเขาอยูม่ านานแสนนาน จุดเริม่ ต้นของคลืน่ ผีทดี่ งั ทีส่ ดุ ในประเทศไทย กพล: ตอนนัน้ ท�างานทีม่ เี ดีย พลัส สไมล์ เรดิโอ แล้วต้องคิด ธีมรายการที่จะจัดตอนเที่ยงคืน ด้วยเวลาที่ดึกเลยอยากท�า รายการทีค่ นฟังแล้วไม่งว่ ง ในหัวตอนนัน้ คิดออกอยู ่ 2 เรือ่ งคือ เรือ่ งผี กับเรือ่ งลามก (หัวเราะ) สุดท้ายก็ตดั สินใจเลือกเรือ่ งผี เพราะเรือ่ งลามกในสมัยนัน้ ยังไม่เปิดกว้าง ช่วงแรกทีท่ า� รายการ ก็เล่าเองบ้าง เปิดสายเหมือนทุกวันนีบ้ า้ ง เอาข้อมูลจากหนังสือ ที่อ่านเจอมาเล่าบ้าง แต่หลายคนเข้าใจผิดคิดว่า เดอะช็อค เป็นรายการผีทางวิทยุรายการแรกของไทย แต่ความจริงแล้ว ไม่ใช่ ยุคนั้นมีคนท�ารายการผีก่อนหน้าเราเยอะมาก ต่างกัน ตรงทีเ่ ขาไม่ได้ทา� จริงจัง แต่เราดันท�า

Why We Love to Be Scared ความกลั ว ก็ เ ป็ น เหมื อ นสั ญ ญาณเตื อ นภั ย ตามธรรมชาติ ต่อมนุษย์ ซึ่งขีดสัญญาณสูง-ต�่าขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายอย่าง ของแต่ละบุคคล เช่น ประสบการณ์ ความรู้ จ�านวน และเวลา แต่บางคนชอบความรูส้ กึ กลัวของตัวเอง และชอบท�าให้เกิดขึน้ บ่อยๆ จนคนรอบข้างอดสงสัยไม่ได้ว่า เพื่ออะไร ? เรื่องดังกล่าวนักวิจัยหลายคนก็งงจนต้องไปท�าการวิจัย หาค�าตอบ อย่างทาง ดร.มาร์กี้ เคอร์ นักสังคมศาสตร์ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องความกลัวประจ�าบ้านผีสิง ‘ScareHouse’ อันโด่งดังของอเมริกาบอกว่า ก่อนอืน่ เลยความกลัวทีค่ นชอบ เผชิญกันต้องเป็นความกลัวทีม่ จี ดุ สิน้ สุด และไม่เป็นอันตราย ต่อชีวิต เช่น หนังผีที่ดูไม่กี่ชั่วโมงก็จบ รถไฟเหาะตีลังกา ที่มีระยะเวลาต่อหนึ่งรอบระบุไว้ชัดเจน และมีระบบรักษา ความปลอดภัยเข้มงวด ในหมู่คนที่ท�าเรื่องพวกนี้จะรู้สึกว่า ตัวเองไม่ธรรมดาที่เอาชนะความกลัวมาได้ ในเชิงจิตวิทยา บอกว่า มันเป็นการเพิ่มความเคารพในตัวเอง และท�าให้ มั่นใจในตัวเองมากขึ้น ด้าน จอห์น คูเซลล์ นักจิตบ�าบัดจากโรงพยาบาลอินกอลส์ สหรัฐฯ กล่าวว่า คนทีส่ นุกกับอารมณ์กลัวของตัวเอง เกิดจาก ร่างกายก�าลังหลัง่ ฮอร์โมนความเครียดทีช่ อื่ ว่า คอร์ตซิ อล และ อะดรีนาลีน ท�าให้รู้สึกตื่นเต้นมีอารมณ์ร่วมไปกับความกลัว ทีเ่ ผชิญอยู่ โดยงานวิจยั ยังระบุอกี ว่า คนทีช่ อบดูหนังสยองขวัญ จะสามารถรับมือกับสถานการณ์ความวิตกของตัวเองได้ดกี ว่า คนที่ไม่ชอบดูหลายเท่า ผลงานการวิจัยของ มาเรีย ไอออนไซด์ จากมหาวิทยาลัย อ๊อกซฟอร์ด ยังพบว่า การหลั่งฮอร์โมนความเครียดของ คนทีช่ อบดูหนังผีเป็นประจ�าจะมีปริมาณลดลงเมือ่ เวลาผ่านไป หมายความว่าคนที่ดูหนังผีบ่อยๆ จะมีความรู้สึกกลัวลดลง นั่นเอง ส่ ว นสาเหตุ ที่ บ างคนไม่ ก ล้ า เผชิ ญ หน้ า กั บ ความกลั ว เดวิด ซาลด์ นักวิทยาศาสตร์ดา้ นจิตวิทยา แห่งมหาวิทยาลัย แวนเดอร์บิลท์ สหรัฐฯ บอกว่าเป็นเพราะสมองแต่ละคน ตอบสนองต่อโดปามีน (ฮอร์โมนความสุข) ที่หลั่งออกมา ในช่วงที่เจอเหตุการณ์สยองต่างกัน ฉะนั้นการจะไปต�าหนิ หรื อ ท้ า ทายคนที่ ไ ม่ ก ล้ า เผชิ ญ หน้ า กั บ ความกลั ว จึ ง เป็ น เรื่องที่ไม่สมควร

ปัจจัยอะไรทีท่ ำ� ให้เดอะช็อคอยูค่ คู่ ลืน่ วิทยุของเมืองไทยมำ ได้นำนขนำดนี้ กพล: ตราบใดทีค่ นยังมีเกิด แก่ เจ็บ ตาย เรือ่ งผีกไ็ ม่มวี นั หมด ไปจากโลก นีค่ อื เหตุผลทีย่ งั มีเดอะช็อคอยู ่ เพราะมีคนเจอผีโทร มาเล่าเรื่องผีให้ฟังทุกคืน ส่วนจะเป็นเรื่องจริงไม่จริงไม่ส�าคัญ เท่าความสนุกตื่นเต้นที่ได้รับจากคนที่เล่า หากวันหนึ่งมนุษย์ ไม่ตอ้ งตายกันแล้ว คนคงเจอหรือเชือ่ เรือ่ งผีนอ้ ยลง ทุกวันนีต้ อน จัดรายการก็ยา�้ กับคนฟังเสมอว่าให้ฟงั เพือ่ ความบันเทิงเท่านัน้ นีอ่ าจเป็นหนึง่ เหตุผลทีท่ า� ให้รายการอยูม่ าได้นานถึงตอนนี้ กำรเข้ำมำของสือ่ ออนไลน์สง่ ผลต่อเดอะช็อคไหม กพล: มีผลแน่นอน สถานการณ์ของวิทยุตอนนี้ก็ไม่ต่างกับ สิ่งที่คนท�าทีวีหรือหนังสือเจอ วิทยุทางอินเทอร์เน็ตก็มีแล้ว เด็กรุ่นใหม่คนไหนอยากจัดรายการวิทยุก็ท�าได้เลย ไม่ต้อง ล�าบากหาเงินมาเช่าเวลาสถานี รายการผีคล้าย ‘เดอะช็อค’ ก็เห็นคนท�ากันเยอะ เราในฐานะสือ่ เก่าก็ตอ้ งปรับตัว สมัยก่อน ผมเป็นคนทีแ่ อนตีเ้ ทคโนโลยีมาก ทีมงานจะมาตัง้ กล้องไว้ขา้ งหน้า ตอนจัดรายการเป็นเรือ่ งทีผ่ มปฏิเสธมาตลอด แต่ตอนนีต้ อ้ งยอม เพือ่ ปรับตัวเองให้ทนั กับโลกออนไลน์ และรูส้ กึ ว่าตัวเองโชคดีมาก ทีม่ ที มี งานทีเ่ ก่งเรือ่ งนี ้ ล�าพังตัวคนเดียวคงท�าไม่ได้ ทุกวันนีค้ นฟังเดอะช็อคทำงไหนมำกกว่ำกัน กพล: บางคนบอกว่ายูทูบ บางคนก็บอกว่าเฟซบุ๊ค แต่ไม่ว่า จะทางไหนก็ดที งั้ นัน้ ถ้าเป็นเมือ่ ก่อนคนต่างจังหวัดจะมีปญ ั หา เรื่องสัญญาณรับฟังมาก แต่พอมีสื่อออนไลน์เข้ามาทุกคน ก็เลือกฟังในช่องทางทีต่ วั เองสะดวก ทีส่ า� คัญกว่านัน้ คือไม่จา� เป็น ต้องรอฟังสดทุกคืนแล้ว จะกลับมาฟังย้อนหลังสัก 2-3 วันก็ยงั ได้ ทุกวันนีต้ อนออกอากาศสดจะมีคนมาฟังส่วนหนึง่ แต่ยอดจริง จะมาหลังจากคนเข้ามาฟังย้อนหลังทัง้ นัน้ ช่วงนีห้ ำคนเล่ำเรือ่ งผียำกขึน้ บ้ำงหรือเปล่ำ กพล: เหมือนเดิมเลย แต่ยอมรับว่าตอนนีม้ ชี อ่ งทางหลากหลาย ขึน้ ถ้าช่วงไหนขาดตอนจริงๆ ก็จะเอาประสบการณ์ทเี่ คยอ่าน เคยได้ยินมาเล่าสลับกับคนที่โทรเข้ามาบ้าง แต่ก็มีคนโทรมา เล่าเรือ่ ยๆ นะ คนสมัยนีเ้ ชือ่ เรือ่ งผีนอ้ ยลงไหม กพล: ไม่นะ ยังเชื่อว่าคนสนุกกับเรื่องผีอยู่ และผมได้บอก จุดประสงค์ก่อนจัดรายการทุกครั้งว่าอยากให้ฟังเอาแค่สนุก ไม่อยากให้คิดว่าคนที่โทรมาเล่าเจอมาจริงหรือไม่จริง แค่ฟัง เขาเล่าแล้วรูส้ กึ สนุกก็ดแี ล้ว อาจจะมีโม้บา้ งไม่นา่ เชือ่ บ้าง แต่ก็ เหมือนกับหนังทีต่ อ้ งมีฉากโม้บา้ งเพือ่ ให้เรือ่ งสนุกขึน้ ช่ ว งนี้ นั ก วิ ท ยำศำสตร์ ห ลำยคนเริ่ ม ออกมำอธิ บ ำย ปรำกฏกำรณ์ประหลำดต่ำงๆ เช่น รอยพญำนำค บัง้ ไฟ พญำนำค พระอำทิตย์ทรงกลด ฯลฯ คิดว่ำนักวิทยำศำสตร์ เหล่ำนีจ้ ะท�ำลำยฐำนคนฟังเดอะช็อคไหม กพล: ไม่หรอก ผมได้รจู้ กั กับนักวิทยาศาสตร์หลายท่าน และ หลายท่านก็เป็นแฟนรายการผม ท�ำรำยกำรเดอะช็อคมำแล้วกว่ำ 20 ปี คิดว่ำควำมสัมพันธ์ ของคนไทยกับเรื่องไสยศำสตร์ ในอีก 20 ปีข้ำงหน้ำ จะเป็นอย่ำงไร กพล: ก็เป็นแบบวันนีแ้ หละ ตัง้ แต่จดั รายการมาก็เป็นแบบนี้ ตลอด เป็นมา 20 กว่าปีแล้ว เพียงแต่บางช่วงอาจจะมากบ้าง น้อยบ้าง ไม่ใช่แค่คนไทยนะ แต่เรือ่ งนีก้ จ็ ะอยูค่ กู่ บั มนุษย์ไปอีกนาน เพราะมนุษย์มคี วามรัก ยามคนรักจากไปก็มคี วามคิดถึง เมือ่ คิดถึง ก็ต้องท�าทุกทางเพื่อติดต่อหาคนรัก โลกเราจึงมีผีถ้วยแก้ว ส่วนของเมืองนอกจะเป็นกระดานวีจา (Ouija) มีการตัง้ ศาลหรือ สร้างตุก๊ ตาให้วญ ิ ญาณคนรักมาอยู ่ บางคนหมดทีพ่ งึ่ ก็หนั ไปหา ไสยศาสตร์ เพราะมันเป็นฟางเส้นสุดท้ายที่เขาต้องคว้าไว้ บางคนอ่านข้อมูลเรือ่ งพวกนีเ้ ยอะอาจจะเลิกเชือ่ ไป บางคนไม่เคย เชื่อเลย วันหนึ่งไปเจอผีเข้ากับตัวก็กลายเป็นคนที่เชื่อเรื่องนี้ ขึน้ มา แต่ละคนก็มหี นทางทีต่ า่ งกันไป แต่ไม่วา่ ยังไงเรือ่ งผีกย็ งั อยู่

The Science oF GhoSt

รศ. ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพนั ธ์ อาจารย์ประจ�าภาควิชา ชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย แต่อีก ด้านหนึง่ เขาเป็นนักสือ่ สารวิทยาศาสตร์ คอยท�าหน้าทีอ่ ธิบาย เรือ่ งเหลือเชือ่ ต่างๆ ทีถ่ กู ส่งต่อกันในโลกโซเชียล ไม่วา่ จะเป็น เรือ่ งรอยพญานาค กระสือ ผีเข้า และอืน่ ๆ อีกมากมายตามสไตล์

ออนไลน์ไทย เราจึงอยากรูม้ มุ มองจากฟากฝัง่ ของวิทยาศาสตร์วา่ มีความคิดเห็นอย่างไรต่อไสยศาสตร์ในเมืองไทยบ้าง ปัจจุบนั วิทยำศำสตร์กำ� ลังท�ำหน้ำทีฮ่ ีโร่ คอยปรำบเหล่ำร้ำย อย่ำงไสยศำสตร์อยูห่ รือเปล่ำ เจษฎำ: ไม่เลย เหมือนแยกกันอยูค่ นละมิต ิ แต่ยคุ นีม้ คี นมาขอ ค�าอธิบายจากวิทยาศาสตร์มากขึน้ จึงเป็นหน้าทีท่ ตี่ อ้ งอธิบาย แต่กลายเป็นว่าวิทยาศาสตร์มขี อ้ มูลหลักฐานทีช่ ดั เจนมากกว่า เลยถูกมองว่าเป็นฮีโร่ ฝัง่ ไสยศาสตร์ทมี่ แี ต่ความเชือ่ ล้วนๆ ถูกมอง ว่าผิด ทัง้ ๆ ทีไ่ ม่ได้ผดิ อะไรเลยจนกระทัง่ มีคนลากเข้ามาเกีย่ วกัน ไสยศำสตร์มขี อ้ ดีไหม เจษฎำ: ทุกอย่างในโลกถ้าอยูม่ าได้นานขนาดนีแ้ ปลว่าต้องมีขอ้ ดี เปรียบเทียบในเชิงสังคม สมัยก่อนไม่มศี าสนา เรือ่ งผีวญ ิ ญาณ พ่อมดหรืออะไรก็ตามทีเ่ ป็นความเชือ่ ประจ�าหมูบ่ า้ นกลายเป็น กฎเกณฑ์ที่ยึดเหนี่ยวให้อยู่ร่วมกันได้ แต่จะดีหรือไม่นั้นเป็น อีกเรือ่ ง ถัดมาเป็นยุคของศาสนาทีเ่ ข้าไปเปลีย่ นความเชือ่ เดิม ให้เป็นการมีอยู่ของพระเจ้า มีค�าสอนของพระเจ้าหรือศาสดา เป็นที่มั่น แต่ปัจจุบันมีหลายคนเริ่มออกมาบอกว่าไม่นับถือ ศาสนากันมากขึน้ เพราะพวกเขาสามารถอยูใ่ นกรอบอืน่ ได้แล้ว แค่มกี ฎหมายเป็นเครือ่ งมือก็ทา� ให้สงั คมอยูร่ ว่ มกันได้กพ็ อ ในยุคทีส่ อื่ ออนไลน์และวิทยำศำสตร์อธิบำยเหตุกำรณ์ลลี้ บั ต่ำงๆ ได้มำกมำย จะท�ำให้คนเชือ่ เรือ่ งไสยศำสตร์นอ้ ยลงไหม เจษฎำ: น้อยลง...แต่จะไม่หายไป ในช่วงเวลาไม่กี่ปีที่ผ่านมา สือ่ เปิดกว้างขึน้ ทีวไี ม่ได้จา� กัดแค่ชอ่ ง 3 5 7 9 หรือหนังสือพิมพ์ เพียงไม่กฉี่ บับ ท�าให้เทรนด์ขา่ วและการแข่งขันมีความรุนแรง มากขึน้ ถ้าสือ่ หลักหรือออนไลน์นา� เสนอผิดก็จะโดนอีกฝ่ายแย้ง หรือต่อให้ไม่ได้เป็นสื่อก็สามารถใช้เฟซบุ๊คเชื่อมโยงความคิด ของตัวเองในโลกออนไลน์ได้ ยกตัวอย่างง่ายๆ ถ้าย้อนกลับไป เมือ่ ก่อนเวลามีขา่ วเรือ่ งรอยพญานาค เชือ่ ว่า 80-90% ของคน จะต้องสาธุกนั แน่นอน แต่ยคุ ทีม่ คี นออกมาอธิบายแสดงหลักฐาน ต่างๆ ให้ดู เรื่องพวกนี้แม้จะยังมีคนเชื่ออยู่ แต่ในโลกของสื่อ กระแสมันจะหายไปอย่างรวดเร็ว ขอย้อนกลับไปถำมตรงทีบ่ อกว่ำเรือ่ งไสยศำสตร์จะไม่มวี นั หำยไป ท�ำไมถึงเป็นแบบนัน้ เจษฎำ: ความแตกต่างของมนุษย์เมือ่ เทียบกับสัตว์อนื่ คือ เรามี วัฒนธรรม สามารถถ่ายทอดความรูไ้ ด้ และเรือ่ งทีจ่ ะถ่ายทอด ให้ลูกหลานฟังได้ดีที่สุดที่มีมาตั้งแต่อดีตคือเรื่องของบุคคล ทีต่ ายไปแล้ว เพราะมนุษย์มคี วามผูกพันต่อคนทีต่ ายไป ไม่วา่ จะเป็นพ่อแม่พนี่ อ้ งหรือบรรพบุรษุ ไม่มใี ครอยากให้คนรักจากไป ตลอดกาล สมัยโบราณจึงมีตา� นาน เรือ่ งเล่า นิทานต่างๆ เกิดขึน้ มากมาย จนไปถึงเรื่องของนรกสวรรค์ที่มีอยู่ในทุกวัฒนธรรม ตราบใดที่ ม นุ ษ ย์ ยั ง คงมี ค วามผู ก พั น กั บ คนที่ ต ายไปแล้ ว เรือ่ งพวกนีจ้ ะไม่มวี นั หายไปจากทุกสังคมของมนุษย์ เคยคิดไหมว่ำวิทยำศำสตร์อำจจะผิด เจษฎำ: วิทยาศาสตร์เป็นองค์ความรู้ที่ได้รับการปรับปรุง ให้ถูกเสมอ ฉะนั้นวิทยาศาสตร์มันไม่เคยสมบูรณ์และไม่มีวัน สมบูรณ์ 100% ผมถึงชอบออกตัวเสมอว่าถ้าวันนี้ถามว่าผี มีจริงไหม ? ผมก็จะตอบว่าจากหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ตอนนี้ ผีไม่มจี ริง แต่ถา้ ในอนาคตเกิดมีการพิสจู น์ได้วา่ มี ทัง้ วิทยาศาสตร์ และตัวผมเองก็พร้อมจะเชือ่ เหมือนกัน ปัจจุบันวิทยำศำสตร์มีช่องทำงถ่ำยทอดควำมรู้มำกมำย หนึ่ ง ในนั้ น คื อ กำรน� ำ เสนอข้ อ มู ล อี ก ด้ ำ นหนึ่ ง ของ ปรำกฏกำรณ์ประหลำด เช่น รอยพญำนำค แต่ทำ� ไมหลำยคน ถึงยังเลือกเชือ่ ไสยศำสตร์และกรำบไหว้ตอ่ ไป เจษฎำ: วิทยาศาสตร์เป็นองค์ความรู้ที่ถูกสะสมมาตั้งแต่อดีต และมีขอ้ มูลเยอะมาก การจะเข้าไปเรียนรูเ้ รือ่ งราวต่างๆ ทัง้ หมด ในรวดเดียวมันมีความเหนือ่ ย คนเก่งๆ ทีจ่ ะมาย่อยข้อมูลต่างๆ ให้เข้าใจง่ายขึน้ ในบ้านเรายังมีนอ้ ย เช่น วันนีเ้ กิดพระอาทิตย์ ทรงกลด วิทยาศาสตร์บอกว่าสาเหตุเกิดจากวันนี้มีเมฆเยอะ แล้วบนเมฆมีเกล็ดน�า้ แข็ง เมือ่ แสงแดดส่องไปโดนจึงสะท้อนเป็น วงแหวน ในเชิงของการท�าความเข้าใจมันยาก สูท้ างไสยศาสตร์ บอกว่า ‘เป็นลางทีด่ ’ี จบ...เข้าใจง่ายกว่าเยอะ อีกเหตุผลหนึง่ คือ มนุษย์มคี วามผูกพันกับไสยศาสตร์มานานกว่า และในจิตใจเรา มีบางอย่างที่ท�าให้พร้อมจะเชื่อเรื่องพวกนี้ได้เสมอ มนุษย์เรา เกิ ด มาพร้ อ มกั บ อาการกลั ว ความมื ด หากมี ค นบอกว่ า ในความมืดมีอะไรบางอย่างอยู่ ทุกคนก็พร้อมจะเชื่อทันที การที่วิทยาศาสตร์จะกล่อมให้ทุกคนมาใส่แว่นอินฟราเรด แล้วมองเข้าไปในความมืดจึงเป็นเรือ่ งทีท่ า� ได้ยาก ชีวิตของคนที่เชื่อกับไม่เชื่อเรื่องไสยศำสตร์มีควำมแตก ต่ำงกันไหม เจษฎำ: ค่อนข้างพูดยาก เพราะชีวติ คนขึน้ อยูก่ บั ปัจจัยหลายอย่าง บางคนจนมากแต่ไม่เชือ่ เรือ่ งผีเลยก็ม ี บางคนรวยสุดๆ แต่เชือ่ 24 7 - 16

a new ghoSt Story

ใครชอบฟังพอดคาสต์คงจะรู้จักชื่อ ยูธูป รายการผียุคใหม่ที่ถือก�าเนิดขึ้นจาก ความเชื่อที่ว่า ‘ความงมงายคือเรื่องบันเทิง’ ของ พลสัน นกน่วม นักเขียนจาก mangozero.com และปรั ช ญา สิ ง ห์ โ ต ผู้สร้าง f0nt.com “รายการผีทุกรายการพยายามอย่างหนัก เพื่อหาเรื่องเล่าที่ท�าให้คนกลัวได้มากที่สุด แต่ยูธูปเป็นรายการผีที่เราอยากให้ฟังแล้ว ตลก เวลาเพื่ อ นเล่ า เรื่ อ งผี ใ ห้ ฟ ั ง ก็ แ ซ็ ว ได้ มั น จึ ง มี ค วามตลกและความน่ า กลั ว สลั บ กันไป หรือเวลาที่มีคนโทรมาเล่าในรายการ ดีเจก็กนิ ขนมไปด้วยแซ็วคนฟังไปด้วย เพราะ เราเชื่อว่าคนชอบฟังเรื่องผีเพื่อความบันเทิงมากกว่าเหตุผลอื่น” หนึ่งในผู้ให้ก�าเนิด รายการยูธูปกล่าว ปัจจุบันยูธูปออกอากาศมาแล้วทั้งหมด 64 ตอน สามารถติดตามฟังเรื่องผี จากพวกเขาได้ทางแอพพลิเคชั่น VOOV ทุกวันอังคาร เวลา 21.00-00.30 น. และ ออกอากาศทาง Soundcloud ทุกวันพุธ เวลา 21.00 น. รับรองว่าทุกคนจะได้พบกับ การเล่าเรื่องผีสไตล์ใหม่อย่างแน่นอน

24 7 - 17

เรือ่ งพวกนีก้ เ็ ยอะ ฉะนัน้ ในภาพรวมของความเชือ่ อาจไม่สง่ ผล ต่อรายได้หรือชีวติ มากนัก แต่เคสทีส่ ง่ ผลก็แน่นอนว่ามีเช่นกัน แสดงว่าไสยศาสตร์ ไม่ใช่ตวั ถ่วงความเจริญอย่างทีห่ ลายคน มอง เจษฎา: ผมไม่เคยมองใครว่าถ่วงความเจริญนะ หมายถึงในเชิง ประเทศคงไม่มใี ครถ่วงใคร แต่ในเชิงของการพัฒนาวิทยาศาสตร์ ในสังคมก็ถ่วงเยอะเหมือนกัน เพราะแทนที่สังคมจะตื่นเต้น และได้เรียนรู้ปรากฏการณ์ธรรมชาติในมุมวิทยาศาสตร์เพื่อ ต่อยอดความรู้ใหม่ ก็จะถูกเททิ้งด้วยความเชื่อท้องถิ่นหรือ ไสยศาสตร์แทน แต่มองอีกด้านหนึง่ มันก็เป็นเครือ่ งมือทีท่ า� ให้ คนอยูร่ ว่ มกันได้ หลายคนบอกว่าถ้าคนโตขึน้ มาโดยไม่มคี วามเชือ่ เรือ่ งบาปบุญเลยจะเป็นอย่างไร ขนาดเชือ่ แล้วสังคมยังเป็นแบบนี้ ฉะนัน้ ส่วนดีของไสยศาสตร์นนั้ มีอยูแ่ น่ๆ แต่ถา้ เชือ่ มากเกินไป คนคนนัน้ ก็จะไม่มโี อกาสได้เรียนรูว้ ทิ ยาศาสตร์เลย ท�าอย่างไรสังคมไทยถึงจะเชือ่ เรือ่ งไสยศาสตร์นอ้ ยลง เจษฎา: ส่วนตัวผมไม่คดิ ว่ามันจะต้องน้อยลงหรือมากขึน้ แต่เรา สามารถท�าให้คนสนใจวิทยาศาสตร์มากขึน้ ได้โดยการเชือ่ มโยง กับไสยศาสตร์ ทุกวันนีโ้ ลกแคบลงโอกาสทีจ่ ะท�าให้คนวิพากษ์ วิจารณ์ไสยศาสตร์มีเพิ่มขึ้น ถ้าย้อนกลับไปหลายสิบปีก่อน ไม่มใี ครกล้าวิจารณ์หรอก วิจารณ์ไปก็โดนกระแสตีกลับ แต่ในเชิง สั ง คมก็ อ ยู ่ กั น มาได้ ถึ ง วั น นี้ ด ้ ว ยค� า ว่ า ‘ไม่ เ ชื่ อ อย่ า หลบลู ่ ’ เพียงแต่โลกตอนนีม้ เี ฟซบุค๊ อินสตาแกรม ทุกคนมีพนื้ ทีแ่ สดง ความเห็นและรับข้อมูลได้มากขึน้ อย่างป่าค�าชะโนดทีเ่ มือ่ ก่อน ไม่มใี ครกล้าเข้าใกล้ เดีย๋ วนีม้ แี ต่คนอยากเข้าไปทุกวัน พิธีกรรมระดับชาติ ระดับโรงเรียน หรือมหาวิทยาลัย ควรยกเลิกได้หรือยัง เจษฎา: ผมมองว่ามันเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งนะ หลายประเทศ ทีพ่ ฒ ั นาแล้ว ไม่วา่ จะในยุโรป อเมริกา หรือญีป่ นุ่ ยังคงมีพธิ กี รรม แบบนี้อยู่เสมอและเราสามารถน�าพิธีกรรมเหล่านี้มาเป็น ส่วนหนึ่งของการโปรโมทการท่องเที่ยวได้ ยกตัวอย่างเช่น การแข่งซูโม่ทญ ี่ ปี่ นุ่ กว่านักซูโม่จะสูก้ นั ต้องมีพธิ กี รรมโรยเกลือ ทีก่ นิ เวลานานมาก แต่ถามว่าตอนดูเราเบือ่ ไหม ก็ไม่นะ มันเป็น สีสันและเสน่ห์อย่างหนึ่งที่ดึงดูดให้คนมาดู สุดท้ายก็อยู่ที่ว่า คนท�าพิธีกรรมนั้นมีจุดประสงค์ท�าเพื่ออะไร เอาสิ่งนี้มาเป็น

18 - 24 7

thetoptens.com

เว็บไซต์จัดอันดับยอดนิยม ที่มักจับประเด็นต่ำงๆ มำตั้งค�ำถำม ให้ผู้คนโหวต ได้ถำมควำมเห็นจำกคนทั่วไป ว่ำประเทศไหน งมงำยมำกที่สุดในโลก และ 10 ประเทศที่ถูกเลือก คือ

1

อินเดีย ประเทศที่มีประชากรมาก

เป็นอันดับ 2 ของโลก เป็น ต้นก�าเนิดของศาสนา และ ลัทธิตา่ งๆ มากมาย เต็มไปด้วย ผูค้ นนับถือเทพเจ้า ภูตผิ ี ไปจน ถึงสัตว์จ�าพวกวัว งู และหนู จึงไม่น่าแปลกใจที่ทุกคนจะ เทใจให้อนิ เดียมาเป็นอันดับ 1

2

จีน

แม้ชว่ งหลังภาพลักษณ์ของ จีนจะพลิกกลับมาเป็นประเทศ ที่ ร วมมหาเศรษฐี ม ากที่ สุ ด ในโลก แต่กย็ งั ไม่วายถูกมองว่า เป็ น ประเทศที่ อุ ด มไปด้ ว ย เทพเจ้า ประเพณีความเชื่อ ต่างๆ มากมาย

3

กรีซ

หลายคนคงงงว่า กรีซมา ได้อย่างไร ต้องไม่ลืมว่า กรีซ เป็ น ต้ น ก� า เนิ ด ของเทพเจ้ า ทั้งหลายที่กลายเป็นความเชื่อ อยู่ทั่วยุโรป และกรีซเองก็มี รู ป ปั ้ น ของเทพไว้ ใ ห้ ผู ้ ค น กราบไหว้มากมาย

4

ญี่ปุ่น

ประเทศที่คนไทยคลั่งไคล้ ก็ถูกมองเป็นประเทศงมงาย กับเขาด้วย อาจเป็นเพราะญีป่ นุ่ รั บ เอาลั ท ธิ จ ากจี น มาไม่ แ พ้ ชาติ อื่ น ในเอเชี ย ท� า ให้ ค น ญี่ปุ่นชอบดูดวง เข้าวัดขอพร ไม่ตา่ งจากคนชาติอนื่ ในเอเชีย

5

อียิปต์

ไม่ต้องสงสัย ดินแดนแห่ง มัมมี และประวัตศิ าสตร์เก่าแก่ อย่างอียิปต์ ย่อมมีความเชื่อ เรือ่ งงมงายต่างๆ ฝังแน่นอยูใ่ น วัฒนธรรม และวิถีชีวิตของ ผู้คนอย่างแน่นอน

6

เฮติ

7

ไทย

8

ฟิลิปปินส์

9

ฝรั่งเศส

หลายคนอาจไม่ คุ ้ น ชื่ อ ข อ ง ป ร ะ เ ท ศ ที่ อ ยู ่ ใ น ท วี ป อเมริกาเหนือนี้มากนัก แต่ถ้า บอกว่ า ประเทศนี้ คื อ แหล่ ง ก�าเนิดของเวทมนตร์ และลัทธิ วูดอู นั โด่งดัง หลายคนคงร้องอ๋อ ! ขึน้ มาทันที และนอกจากวูดแู ล้ว ทีน่ ยี่ งั มีลทั ธิทรงเจ้าเข้าผีมนต์ดา� ต่างๆ อีกมากมาย ประเทศนี้คงไม่ต้องอธิบาย มาก เพราะทุกคนสามารถรับรู้ ได้ จ ากประสบการณ์ ต รงของ ตัวเอง

ด้วยความที่ภูมิประเทศเป็น เกาะ ท�าให้ฟลิ ปิ ปินส์มคี วามเชือ่ ต่างๆ มากมายกระจายกันอยู่ แต่ละเกาะเป็นของตัวเอง

หนึ่ ง ในประเทศที่ ส วยงาม และหรู ห รามากที่ สุ ด ในยุ โ รป แต่ใครจะเชื่อว่า คนฝรั่งเศสนั้น เชื่ อ ถื อ เรื่ อ งโชคลางหนั ก มาก วั ฒ นธรรมของที่ นั่ น มี ข ้ อ ห้ า ม มากมายเต็ ม ไปหมด รวมถึ ง ความเชือ่ เรือ่ งการท�าแบบนีโ้ ชคดี และโชคร้ายไม่ต่างจากคนไทย

10 บราซิล

ไม่ ใ ช่ เ พราะเศรษฐกิ จ ของ ประเทศก� า ลั ง วิ ก ฤติ แต่ ค น บราซิ ล เชื่ อ ถื อ เรื่ อ งเทพเจ้ า และภูติผีกันมานานจนฝังอยู่ใน วัฒนธรรมของประเทศ

ARAYA เมื่ อ ปี ที่ ผ ่ า นมา มี เ กมผี ฝ ี มื อ คนไทยเกมหนึ่ ง ที่ ถู ก พู ด ถึ ง อย่ า งมาก เหล่าบรรดานักแคสเกม และยูทบู เบอร์ ต่างเทใจน�าเกมมาบรรเลงความสนุก ลงในช่องตัวเองกันจนล้นแพลตฟอร์ม และเกมที่ก�าลังพูดถึงคือ ‘ARAYA’ จาก MAD Virtual Reality Studio ที่มี จัตุพร รักไทยเจริญชีพ เป็น CTO จัตุพร ให้เหตุผลในการสร้าง ARAYA ขึ้นมาว่า “ปัจจัยส�าคัญคือเรา อยากจะโชว์อะไรบางอย่างที่คนต่างประเทศไม่เคยเห็น ซึ่งผีแบบไทยๆ คือสิ่งที่ไม่เคยปรากฏตัวอยู่ในเกมไหนมาก่อนเลย แถมยังเป็นสิ่งที่ใกล้ตัว คนไทยและคิดได้ไม่ยาก (แต่พอท�าจริงคิดยากมาก) ทัง้ นีก้ ห็ ลีกเลีย่ งผลลัพธ์ ที่เกมจะออกมาคล้ายกับเกมอื่น อีกเหตุผลหนึ่งคงจะเป็นเราชอบเกมผีอยู่แล้วด้วย” ซึ่งมันได้ผลมากเมื่อดูจากกระแสของ คนที่ได้สัมผัสกับเกมนี้ทั่วโลก

คอนเทนต์หลักเกินไปหรือเปล่า ถ้าเน้นแต่พธิ กี รรมจนลืมว่าแท้จริงแล้ว เป้าหมายหลักของเราคืออะไร แบบนี้ไม่เรียกว่าเสน่ห์แล้ว แต่ถ้าเราท�า เพราะมันเป็นเสน่หอ์ ย่างหนึง่ ก็ไม่ใช่เรือ่ งใหญ่อะไร คิดว่ำชนชั้นปกครองของประเทศน�ำไสยศำสตร์เข้ำมำเกี่ยวข้อง มำกไปหรือเปล่ำ เจษฎำ: อันนีช้ ดั เจน ประเทศไทยเราอยูใ่ นกลุม่ ความเชือ่ มาตัง้ แต่โบราณ เราบอกว่าประเทศเรานับถือพุทธ แต่ในพิธีกรรมต่างๆ รวมถึงเรื่อง การปกครองเป็นเรื่องของพราหมณ์กับความเชื่อท้องถิ่นเข้ามาเยอะมาก สมมุตมิ รี ฐั บาลใหม่เข้ามา ทุกรัฐบาลก็จะต้องรอฤกษ์กอ่ น บางคนเอาฤกษ์ ทางพราหมณ์ บางคนเอาฤกษ์ทางจีน เท่านั้นไม่พอยังไปตามซินแสมาดู ฮวงจุย้ อีก พอมีกระแสจากชนชัน้ ปกครองแบบนีเ้ ลยท�าให้ชนชัน้ ถูกปกครอง ทีอ่ ยูข่ า้ งล่างเชือ่ ถือตามไปด้วย สมมุตวิ า่ เกิดน�า้ ท่วมใหญ่ แทนทีเ่ ราจะคิดว่า ท�ายังไงถึงจะผลักดันน�้าให้ระบายได้เร็วขึ้น เรากลับไปท�าพิธีไล่น�้าก่อน ตรงนีส้ า� หรับคนทีไ่ ม่เชือ่ มันดูวนุ่ วายเสียเวลา ท�าไปก็ไม่ได้อะไรขึน้ มา แต่ กับคนที่เชื่อเขาจะมีก�าลังใจมากขึ้น หรืออย่างวันพืชมงคลที่ให้พระโคมา เสีย่ งทายอาหาร ไม่วา่ พระโคจะกินอะไรก็ดไี ปหมด ไม่มอี ะไรทีพ่ ระโคกินแล้ว ไม่ดีต่อประเทศเลย เรื่องแบบนี้เป็นกุศโลบายท�าให้คนที่เชื่อเรื่องพวกนี้ มีกา� ลังใจในการใช้ชวี ติ ต่อไป เป็นกระบวนการในชนชัน้ ปกครองทีต่ อ้ งการ สือ่ สารลงมาให้คนกลุม่ ทีเ่ ชือ่ เรือ่ งนีอ้ ยูใ่ นสังคมต่อไปได้ มีวธิ ีไหนบ้ำงทีจ่ ะเชือ่ มต่อคนทีเ่ ชือ่ กับคนไม่เชือ่ เรือ่ งไสยศำสตร์ในสังคม ให้เข้ำหำกันได้ เจษฎำ: ไม่จา� เป็นต้องไปเชือ่ มพวกเขานะ ทะเลาะกันเปล่าๆ มันคล้ายกับ เรือ่ งเจเนอเรชัน่ แก็ปทีพ่ ดู บางเรือ่ งกับผูใ้ หญ่อย่างไรก็ไม่รบั ฟัง นอกเสียจาก สังคมไทยจะเปิดกว้างในการแลกเปลี่ยนโต้เถียงที่ไม่ใช่การทะเลาะ มากกว่านี้ ทีผ่ า่ นมา สังคมไทยไม่เคยโดนฝึกให้ดเี บตเลย พอใครพูดอะไร ที่ไม่ตรงกับความคิดตัวเองก็จะโมโหแล้วปิดรับทันที สังคมต้องสร้าง บรรยากาศที่ดี ค่อยๆ เรียนรู้แลกเปลี่ยนซึ่งกันและกัน อย่างที่บอกว่า วิทยาศาสตร์ไม่ได้รู้ทุกอย่าง ผิดมาก็เยอะ วันดีคืนดีเราอาจจะได้เรียนรู้ เรือ่ งใหม่ๆ จากการแลกเปลีย่ นกันก็ได้ ปัจจุบันวิทยำศำสตร์สำมำรถอธิบำยปรำกฏกำรณ์ทำงไสยศำสตร์ จนหมดข้อโต้แย้งมำแล้วมำกมำย แต่ท�ำไมถึงยังมีคนที่ ไม่เชื่อ ในวิทยำศำสตร์อยู่ เจษฎำ: เราเรียกเหตุการณ์นี้ว่า คัลเจอร์ ช็อก หรือการเปลี่ยนแปลง ทางวัฒนธรรมอย่างรวดเร็ว บางคนอยู่ในครอบครัวหรือพื้นที่ที่เชื่อว่า เหตุการณ์บางอย่างเป็นไสยศาสตร์มาทัง้ ชีวติ อยูด่ ๆี วิทยาศาสตร์มาบอกว่า ไม่ใช่ แถมแสดงหลักฐานให้ดตู อ่ หน้าได้อกี คนทีเ่ จอเรือ่ งแบบนีจ้ ะต้องทิง้ สิง่ ต่างๆ ทีร่ มู้ าทัง้ หมดไปเยอะมาก เหมือนคนทีอ่ ยูเ่ มืองไทยมาทัง้ ชีวติ แล้ว ต้องย้ายไปใช้ชีวิตอยู่เมืองนอก มันต้องใช้เวลาทิ้งความรู้เก่า เรียนรู้ใหม่ ปรับตัวเข้ากับความคิดใหม่ บางคนจึงเลือกที่จะเชื่อไสยศาสตร์ต่อไป เพราะมันง่ายและดีกบั ตัวเขาเองมากกว่า

Ghost money

จริงอยูว่ า่ ถ้ามัวเมาไปกับเรือ่ งงมงายอาจท�าให้สญ ู เสียเงินไปโดยใช่เหตุ แต่ถ้าพลิกมามองอีกด้านหนึ่งเราจะเห็นตัวเลขจากเงินส่วนนี้หมุนเวียน อยูใ่ นประเทศมากมาย เชือ่ หรือไม่วา่ ทุกวันนีส้ นิ ค้าในโลกออนไลน์ทขี่ ายดี ทีส่ ดุ ไม่ใช่ครีม หรือเครือ่ งส�าอางน�าเข้า แต่เป็นสินค้าจ�าพวกเครือ่ งรางของขลัง ที่มีต้นทุนเพียงไม่กี่สิบบาทสามารถขายได้หลักหมื่นหลักแสน เมื่อน�าไป ประกอบพิธกี รรมตามความเชือ่ หากน�าตัวเลขทีข่ ายได้มารวมกันจะมีเงิน สะพัดอยูใ่ นวงการนีไ้ ม่ตา�่ กว่าพันล้านบาท คนในวงการธุรกิจหลายคนถึงกับ บอกว่า “ยิง่ เศรษฐกิจแย่เท่าไหร่ ความงมงายก็ยงิ่ ขายดีเท่านัน้ ” อย่างประเพณีสดุ ยิง่ ใหญ่ทกุ วันออกพรรษา ‘บัง้ ไฟพญานาค’ ก็เป็น อีกหนึง่ ตัวอย่างทีด่ ี เพราะจะเห็นว่ามีหลายคนออกมาหาข้อเท็จจริงของลูกไฟ ที่ขึ้นจากน�้าบ้าง บ้างก็อยากให้ยกเลิกประเพณีนี้บ้าง แต่ทราบหรือไม่ว่า ประเพณีที่จัดงานแค่ 2-3 วันนี้ ท�ารายได้ให้คนแถวนั้นรวมกันถึงปีละ กว่า 10 ล้านบาท บางทีความงมงายอาจไม่ใช่เหตุผลหลักทีจ่ ดั งานนีข้ นึ้ มา นานแล้วก็เป็นได้ เวลามีประเพณีหรือข่าวต้นไม้, รูปปั้นให้โชค สิ่งที่ถูกดึงดูดเข้ามา ไม่ใช่แค่ประชาชนผูศ้ รัทธา แต่ทพี่ กั ในละแวกนัน้ จะถูกจอง ร้านค้าท้องถิน่ ทีอ่ ยูใ่ กล้ๆ จะมีลกู ค้ามากขึน้ คนขายล็อตเตอรี่ ขายแป้ง ขายน�า้ ขายอาหาร จะอยู่ล้อมรอบสถานที่แห่งนั้นตั้งแต่เช้าจดค�่า สร้างรายได้ให้พวกเขาใน แต่ละวันสูงกว่าขายตามสถานทีท่ วั่ ไป ถ้าใครไม่เคยเห็นเรือ่ งพวกนีอ้ ยากให้ นึกถึง 7-Eleven ทีม่ กั มีรา้ นก๋วยเตีย๋ ว ส้มต�า ลูกชิน้ ขนม และอืน่ ๆ อีกมากมาย มาขายอยู่รอบร้าน จะแตกต่างก็แค่สิ่งศักดิ์สิทธิ์ให้โชคพวกนี้มีอายุอยู่ได้ อย่างน้อย 15 วัน หรือจนกว่าสถานทีแ่ ห่งนัน้ จะให้เลขไม่แม่นอีกต่อไป

24 7 - 19

taste

เชิญแนะนำ� ร้�นอ�ห�รเก๋ๆ เข้�ม�ได้ที่ freemag.247@gmail.com

Burger & LoBster

Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ Photo: กฤตพล วิทย์วอ่ งไว

กำรผสมผสำนระหว่ำงอำหำร และแฟชั่น ทั น สมั ย จนเกิ ด เป็ น เบอร์ เ กอร์ แอนด์ ล็อบสเตอร์ อันเลื่องชื่อ ต้นก�ำเนิดจำกเมย์ แฟร์ ย่ำนหรูหรำของกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ตัง้ แต่ปี 2011 ซึง่ ประสบควำมส�ำเร็จอย่ำงรวดเร็ว และ เดินทำงข้ำมทวีปมำเปิดสำขำแรกในเอเชียที่สกำย อเวนิว ประเทศมำเลเซีย โดยล็อบสเตอร์ทกุ ตัวบินตรง มำจำกโนวำสโกเชีย ประเทศแคนำดำ ผ่ำนน�้ำลึกของ มหำสมุทรแอตแลนติกมำสู่โต๊ะอำหำรที่ระดับควำม สูง 6,000 ฟุตบนเนินเขำ มอบควำมรู้สึกอันน่ำตื่นเต้น เร้ำใจ ด้วย กำรตกแต่งคุมโทนสีด�ำ-แดง ผสมผสำน กับผนังเพนต์ลำยเส้นแบบร่วมสมัย และ สร้ำงมิติด้วยโคมไฟดีไซน์ลอฟท์ แถมยังสร้ำงสรรค์ ฉำกกั้นจำกถังใส่ล็อบสเตอร์ที่ช่วยท�ำให้บรรยำกำศ ดูไม่น่ำเบื่อ ส�ำหรับใครที่หลงใหลเสน่ห์ควำมสดของ ล็อบสเตอร์ตอ้ งประเดิมด้วย ‘The Original Wild Live Lobster’ ที่ลูกค้ำสำมำรถเลือก น�ำรำชำอำหำรทะเลไปปรุงแบบสดๆ ด้วยวิธีกำรนึ่ง หรือย่ำง ต่อด้วยตัวท็อประดับต�ำนำน ‘The Original Lobster Roll’ กำรรวมกันของขนมปังโรลล์อบจนหอมกรุน่ เต็มแน่นไปด้วยเนื้อล็อบสเตอร์นุ่มเด้ง ทำนคู่กับ

เพิม ่ ความร้อนแรงด้วย ‘Chili Lobster’ สร้างสรรค์ขน ึ้ ครัง ้ แรก ณ ประเทศมาเลเซีย และได้รับความนิยมจนส่งออกไปขายยัง หลายประเทศ เป็นการน�าล็อบสเตอร์ทง ั้ ตัว ไปผัดคลุกเคล้ากับซอสสูตรพิเศษ รสชาติ จัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว คุ้นลิ้น เสิร์ฟพร้อม ขนมปังบริโอชหวานนุม ่ ฉ�า่ เนย

ซอสเลม่อนมำยองเนสสไตล์ญปี่ นุ่ และนอกเหนือ จำกล็อบสเตอร์แล้วคอเบอร์เกอร์ต้องลอง ‘The Mayfair’ เป็นเบอร์เกอร์เนือ้ คุณภำพเยีย่ ม น�ำไป ย่ ำ งบนเปลวไฟจนหอมกรุ ่ น ปกคลุ ม ด้ ว ย ชีสเยิม้ ๆ และเบค่อนกรอบๆ เกรียมๆ จำกนัน้ เพิม่ ควำมชุ่มชื่นด้วยผักดองหลำยชนิด ทุกเมนูจะเสิรฟ์ พร้อมเฟรนฟรำยส์ และสลัด ก่อนตบท้ำยด้วย เครือ่ งดืม่ ซิกเนเจอร์ไร้แอลกอฮอล์ ‘Time Keeper’ ชำด� ำ เย็ น ผสมส้ ม จี๊ ด เสิ ร ์ ฟ มำเป็ น ถุ ง สะท้ อ น วัฒนธรรมท้องถิ่นที่น่ำสนใจ ลิ้มลองล็อบสเตอร์ในรำคำไม่แพง มำกนัก 1,000-1,500 บำท/คน

ชั้น 1 สกำยอเวนิว รีสอร์ท เวิลด์ เก็นติ้ง ประเทศมำเลเซีย เปิดวัน จันทร์-พฤหัสบดี ตัง้ แต่เวลำ 11.0022.00 น. และวันเสำร์-อำทิตย์ ตั้งแต่ 09.0024.00 น. สอบถำมรำยละเอียดเพิ่มเติมโทร. +60 3 6105 9186 ส� ำ หรั บ ประเทศไทย เบอร์เกอร์ แอนด์ ล็อบสเตอร์ เปิดให้ลมิ้ ลองกัน แล้วทีเ่ กษร วิลเลจ

Motorino Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ Photo: กฤตพล วิทย์วอ่ งไว

รี ส อร์ ท เวิ ล ด์ เก็ น ติ้ ง น� ำ เสนอ ประสบกำรณ์ ใ หม่ ใ ห้ เ หล่ ำ กู ร ์ เ มต์ เลิฟเวอร์ได้เพลิดเพลินกับโมโตริโน พิซซ่ำแป้งบำงสูตรเด็ดจำกย่ำนบรูคลิน มหำนคร นิวยอร์ก สหรัฐฯ ซึ่งเดินทำงมำเปิดสำขำแรกใน ประเทศมำเลเซีย โดยเสิร์ฟพิซซ่ำสไตล์นโปลิตัน แท้ๆ จำกประเทศอิตำลี ผ่ำนกำรอบด้วยเตำฟืน ในอุณหภูมิ 800-900 องศำฟำเรนไฮต์ ด้วยระยะ เวลำเพียง 60-90 วินำที ท�ำให้ทุกถำดเต็มเปี่ยม ไปด้วยเอกลักษณ์ และควำมอร่อยโดดเด่นระดับโลก จนติดอกติดใจของหลำยต่อหลำยคน ครอบคลุ ม พื้ น ที่ 4,000 ตำรำงฟุ ต ท�ำให้กลำยเป็นสำขำใหญ่ที่สุดแห่ง หนึ่ ง เมื่ อ เปรี ย บเที ย บกั บ โมโตริ โ น ประเทศสิงคโปร์ และฮ่องกง ซึ่งมีพื้นที่จ�ำกัด มู้ด แอนด์ โ ทนสอดรั บ กั บ ควำมงำมแบบร่ ว มสมั ย ท� ำ ให้ เ ข้ ำ ถึ ง ทุ ก ไลฟ์ ส ไตล์ ดึ ง ดู ด ใจทุ ก คนที่ เดินผ่ำนไปผ่ำนมำด้วยเตำอบขนำดใหญ่ และ เคำน์เตอร์บำร์ทพี่ ร้อมเสิรฟ์ ไวน์ ค็อกเทล ม็อกเทล และสำรพัดสมูทตี้คั้นสดๆ ที่อร่อยเหลือเชื่อ โดยทั่วไปพิซซ่ำสไตล์นโปลิตันจะมี ขนำดเส้นผ่ำนศูนย์กลำงประมำณ 12 นิ้ ว ผู ้ ม ำเยื อ นจะได้ เ พลิ ด เพลิ น กั บ พิซซ่ำจำกแป้งสำลีละเอียดผ่ำนกระบวนกำรปรุง สุดประณีต ส่วนท็อปปิง้ มีให้เลือกเพิม่ เติมมำกกว่ำ 20 ชนิด อย่ำงไรก็ตำม ห้ำมพลำดไฮไลท์อย่ำง ‘Arugula & Bresaola’ ควำมลงตัวระหว่ำงอลูกูล่ำ

20 - 24 7

ก่อนจะฟาดพิซซ่าถาดใหญ่ ขอแนะน�าให้ เรียกน�้าย่อยกันด้วยแอพพิไทเซอร์จานเด็ด อย่าง ‘Meatball’ หรรษากับมีทบอลสไตล์ อิตาเลียนจ�านวน 3 ลูก หอมกลิน ่ เครือ ่ งเทศ แตะจมูก ราดด้วยซอสมะเขือเทศแบบเข้มข้น ก่อนท็อปด้วยเพโคริโน และใบโหระพา

ร็อคเก็ต กับเนือ้ ตำกแห้ง ก่อนทำนควรบีบน�ำ้ เลม่อน ลงไปสักหนึ่งซีก ‘Margherita’ ซอสพิซซ่ำสีแดง รสชำติเข้มข้น ท็อปด้วยมอสซำเรลล่ำ เเพโคริโน โหระพำ และน�ำ้ มันมะกอกบริสทุ ธิ์ ส�ำหรับคนไม่ทำน เนื้อสัตว์ต้องสั่ง ‘Heirloom Tomato’ สดชื่นไปกับ พิซซ่ำปรำศจำกซอส ท็อปมะเขือเทศน้อยใหญ่หลำกสี และโหระพำ อิม่ เอมเปรมปรีดกิ์ นั ทัง้ ครอบครัวในรำคำ ประมำณ 800-1,000 บำท/คน ชั้น 1 สกำยอเวนิว รีสอร์ท เวิลด์ เก็นติ้ง ประเทศมำเลเซี ย เปิ ด วั น จั น ทร์ พฤหัสบดี ตั้งแต่เวลำ 11.00-22.00 น. วันศุกร์-เสำร์ ตั้งแต่เวลำ 11.00-24.00 น. และ วันอำทิตย์ ตั้งแต่เวลำ 11.00-22.00 น. สอบถำม รำยละเอียดเพิ่มเติมโทร. +60 3-6105 9182

SuShi Den

Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ Photo: กฤตพล วิทย์วอ่ งไว

พบกั บ ‘ความสุ ข ไม่ ข าดสาย’ จากซู ชิ สายพานคุณภาพเยี่ยมที่จะท�าให้ทุกคน ได้สนุกสนานกับการเลือกสรรซูชจิ านโปรด ได้ใกล้แค่เอือ้ ม โดยคิดราคาตามสีจาน ส่วนวัตถุดบิ หลัก ชัน้ ดีนนั้ บินตรงมาจากตลาดปลาซึคจิ ิ โตเกียว ประเทศ ญีป่ นุ่ เพือ่ เปิดโอกาสให้ลกู ค้าได้สมั ผัสกับความอร่อย ที่สดใหม่ตามฤดูกาล เนรมิตบรรยากาศแนวโมเดิรน์ สไตล์ญปี่ นุ่ รั ง สรรค์ ด ้ ว ยเฟอร์ นิ เ จอร์ ไ ม้ สี อ ่ อ น เป็นหลัก เพือ่ ให้ความรูส้ กึ อบอุน่ โปร่งโล่ง สบายตา และยังแอบเก๋ด้วยการตกแต่งผนังด้วย ภาพวาดลายเส้นง่ายๆ เป็นรูปปลาน้อยใหญ่ ส่วน สั ญ ลั ก ษณ์ อั น โดดเด่ น ของซู ชิ เ ด็ น คงหนี ไ ม่ พ ้ น ซูชิบาร์ ซึ่งลูกค้าสามารถนั่งดูเชฟแล่ปลา และท�าซูชิ กันแบบสดๆ นอกจากเมนูบนสายพานมากกว่า 40 ชนิด ทางซูชิ เด็น ยังมีเมนูอะลาคาร์ทเล่มโต ให้เลือกสั่งกันได้แบบจุใจ ขอแนะน�าให้ ลอง ‘Sushi Den Set’ รวมซิกเนเจอร์ข้าวปั้นขายดิบ ขายดีจ�านวน 8 ค�า ได้แก่ โอโทโร่, ตับห่าน, ท้องปลา แซลมอน, อากามิ, ไข่หอยเม่น, ครีบปลาตาเดียว, ปลาไหลทะเล และกุง้ หวานโบตัน เสริมทัพความอร่อย ด้วยโรลชิ้นโต ‘Miso Salmon Cream Cheese Roll’ ผิวด้านนอกเป็นเนื้อแซลมอนย่างไฟจนหอมกรุ่น กลิ่นเย้ายวน ท็อปด้วยซอสมิโสะรสชาติกลมกล่อม

ซำชิมิเลิฟเวอร์ห้ำมพลำดควำมอลังกำรของ ‘Premium Sashimi Set’ ที่คัดสรรควำมสด จำกวั ต ถุ ดิ บ น� ำ เข้ ำ เกรดพรี เ มี ย มมำเสิ ร ์ ฟ ให้นักชิมลิ้มลองควำมอร่อยกันถึง 8 ชนิด ได้แก่ โอโทโร่, ท้องปลำแซลมอน, ปลำฮำมำจิ, ท้องปลำฮำมำจิ, ครีบปลำตำเดียว, ไข่ปลำ แซลมอน, กุ้งหวำนโบตัน และหอยปีกนก

สอดไส้อะโวคาโด และครีมชีส ถือเป็นศิลปะของ อาหารที่สวยงาม และน่าทานสุดๆ ทางด้านครัวร้อน ของซูชิ เด็น นับเป็นอีกหนึ่งทางเลือกของคนไม่ชอบ ทานปลาดิ บ โดยมี ห ลากหลายเมนู ใ ห้ เ ลื อ กเติ ม ความสุขกันทุกวัน อาทิ ‘Salmon Teriyaki’ แซลมอน ชิ้นใหญ่ย่างจนหอม ราดด้วยซอสเทริยากิเข้มข้น กลมกล่อม ทานคู่กับชุดคอมโบในราคาสุดคุ้ม อร่อยหนึง่ อิม่ ราคาประมาณ 500 บาท/คน พบกับซูชิ เด็น ได้ 16 สาขาทั่วกรุงเทพฯ ส� า หรั บ สาขาเซ็ น ทรั ล พลาซา บางนา ก�าลังน�าเสนอโปรโมชั่นพิเศษสุดๆ เมื่อ ทานซูชิสายพาน 5 จาน รับฟรีอีก 5 จาน ตั้งอยู่บน ชั้น 2 โทร. 02 399 2379

สิทธิพิเศษ ส�ำหรับสมำชิก บัตรเครดิต KTC เมื่ อ ใช้ ค ะแนนสะสม KTC FOREVER REWARDS เท่ำกับยอดใช้จ่ำยผ่ำนบัตรฯ/เซลส์สลิป *ยกเว้น สำขำเทอร์มินอล 21 และ สนำมบินสุวรรณภูมิ ไม่เข้ำร่วมรำยกำร แลกรับส่วนลด **ขอสงวนสิ ท ธิ์ ไ ม่ ร ่ ว มรำยกำรเมนู ของหวำน เครื่องดื่ม และเมนูโปรโมชั่น

วันที่ 23 - 29 ก.ย. 60

SuShi hana

Text: เพลงมนตรา บุบผามาศ Photo: กฤตพล วิทย์วอ่ งไว

ร้ า นอาหารญี่ ปุ ่ น ระดั บ พรี เ มี ย ม จากความมุ ่ ง มั่ น น� า เสนออาหาร แบบดั้งเดิมที่บ่งบอกถึงวัฒนธรรม อันเก่าแก่ของแดนอาทิตย์อทุ ยั ขณะเดียวกันยัง มีอาหารฟิวชันรสชาติแปลกใหม่มาช่วยสร้าง ความมีชีวิตชีวา โดยทุกจานล้วนผ่านการปรุง ด้วยความรักจากฝีมอื ของเชฟมากประสบการณ์ ท�าให้ถูกปากถูกใจคนไทยไม่เบาเลยทีเดียว รีแลกซ์สบายๆ ท่ามกลางบรรยากาศ เรียบง่าย และเป็นกันเอง ส�าหรับ ลู ก ค้ า ที่ เ ลื อ กนั่ ง บริ เ วณหน้ า บาร์ จะได้เห็นตั้งแต่กรรมวิธีการจัดเตรียม การปรุง และความพิ ถี พิ ถั น ในการตกแต่ ง แบบจาน ต่อจาน รวมถึงรูปแบบการบริการด้วยใจ จึงเป็น ทางเลือกทีล่ งตัวส�าหรับการสังสรรค์กบั เพือ่ นฝูง คู่รัก หรือจะมาดินเนอร์กับครอบครัวก็เข้าที

สิทธิพิเศษ ส�ำหรับสมำชิก บัตรเครดิต KTC ส่วนลด เฉพาะค่าอาหาร รับฟรีเมนู Salmon Usuzukuri มูลค่ำ 340 บำท เมื่อทำนครบ 2,000 บำทขึ้นไป/เซลส์สลิป (หลังหักส่วนลดแล้ว) ตั้งแต่วันนี้ - 31 ต.ค. 60

เริ่ ม ต้ น ความตระการตาด้ ว ยซู ชิ 15 ค�า เสิรฟ์ บนขัน้ บันไดไม้ แต่ละค�า หน้าตาน่าทาน และเปี่ยมล้นด้วย คุ ณ ภาพ ต่ อ ด้ ว ยไฮไลท์ ค วามสดใหม่ ข อง ‘Sashimi Ume’ ซาชิ มิ สั ม ผั ส นุ ่ ม ละมุ น ไร้ กลิ่นคาว จัดเรียงกันมาเป็นกองทัพ ซึ่งเชฟจะ เลือกสรรวัตถุดิบชั้นเยี่ยมตามฤดูกาลมาเสิร์ฟ ฮอตฮิตไม่แพ้กันกับเมนู ‘Ara Nabe’ หม้อไฟ กระดาษพร้อมซุปปลาแห้งร้อนๆ ทานกับปลาเก๋า เนื้ อ หวาน และน�้ า จิ้ ม สู ต รเฉพาะ โดยเพิ่ ม ความเข้มข้นด้วยพริกกระเทียม จากนัน้ ไปอร่อย เหนือความคาดหมายกับ ‘Niku Salad’ สลัด เนื้อสันนอกราดด้วยน�้าสลัดหวานซ่อนเปรี้ยว

ขอแนะน� ำ ให้ ล องเติ ม เต็ ม ควำมสดชื่ น ด้ ว ย ‘Salmon Usuzukuri’ แซลมอนแล่ บ ำงๆ ทำนกับซอสพอนซึรสชำติเปรี้ยวกลมกล่อม นอกจำกจะอร่ อ ยเข้ ำ กั น อย่ ำ งดี เ ยี่ ย มแล้ ว วิ ธี ก ำรแล่ แ บบบำงเฉี ย บยั ง แสดงออกถึ ง ควำมเชี่ยวชำญของเชฟอีกด้วย

แบบญี่ปุ่น ก่อนปิดท้ายด้วยขนมหวานจานใหม่ ‘Hokkaido Chocolate’ ที่ น� า ช็ อ กโกแลตจาก ฮอกไกโดมารังสรรค์เป็นเค้กลาวา ก่อนจับคูท่ านกับ ไอศกรีมราสเบอร์รี เพื่อหนีความจ�าเจของไอศกรีม ชาเขียว ที่ส�าคัญทุกมื้ออร่อย ซูชิ ฮานะ จะพาทุกคน ไปอิ่มเอมกับซุปใสหอมกลิ่นส้มยูสุ และชาเขียว เติมได้ไม่อั้น เปิดประสบการณ์ความอร่อยในราคา ประมาณ 350 บาท/คน ปัจจุบัน ซูชิ ฮานะ มีทั้งหมด 12 สาขา ส� า หรั บ สาขาเมกา บางนา ตั้ ง อยู ่ ชั้น 1 โซนฟู้ดวอล์ค (ใกล้ทางเข้าอิเกีย) เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.30-21.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติมโทร. 089 569 1212

24 7 - 21

fashion update Text: Ti-na

ภาพ: laurenmessiahcom

ภาพ: i.pinimg.com

7

1 เชิ้ตขาวกับกระโปรงทรงดินสอ: ลองจับคู่เชิ้ตขาวเน้นคอปกสวย คมกริบ กับกระโปรงทรงดินสอเข้ารูป คาดด้วยเข็มขัดหัวโตๆ สักเส้น พร้อมรองเท้าส้นสูง และการปลดกระดุมบนสักสองเม็ดเรียกความเซ็กซี่ 2 เชิ้ตขาวที่ตกแต่งคอปกด้วยงานปัก: ลุคนี้สามารถใส่ไปท�างาน จนถึงออกปาร์ตี้ยามค�่าคืนได้สบายๆ ด้วยการจับคู่กับกระโปรงยาวถึง ข้อเท้า หรือจะเป็นกางเกงรัดรูปเอวสูง บวกกับรองเท้าส้นสูงที่มาพร้อม เส้นสายน้อยๆ แถมความสะดุดตาด้านบนด้วยการติดกระดุมถึงคอ ที่โชว์ลวดลายปักอันแสนโดดเด่น 3 เชิต้ ขาวกับจัม๊ สูทกางเกงหรือกระโปรง: สร้างความแปลกตาด้วย การจับคู่เชิ้ตขาวตัวโคร่งกับจั๊มสูทกางเกงหรือกระโปรง ให้ลุคสบายๆ อาจปลดกระดุมด้านบนสักเม็ดสองเม็ด และแว่นตากันแดดเก๋ๆ สักอัน

Ways to Wear your White Shirt!

สัปดาห์นวี้ า่ กันด้วยเรือ่ งเชิต้ ขาว (White Shirt) หนึง่ ในไอเท็มทีค่ วรต้องมีตดิ ตูเ้ สือ้ ผ้า เพราะจะหยิบจับกับอะไร ก็ดเู ข้ากันได้อย่างง่ายดาย สาวออฟฟิศหลายคนอาจโอดครวญถึงความเบือ่ หน่าย และความหมดมุกกับไอเดียใหม่ๆ ของเจ้าเชิต้ ขาวไอเท็มสุดคลาสสิกนี้ ขอบอกเลยว่ายังมีอะไรให้สนุกอีกเพียบ ไล่มาตัง้ แต่การสวมใส่ในโอกาสไป ท�างาน การปาร์ตยี้ ามค�า่ คืน ไปจนถึงวันหยุดสุดชิลล์ ว่าแต่จะมีอะไรบ้างนัน้ ทีนา่ ได้คดั สรรไอเดียมาเรียกความ กระปรีก้ ระเปร่ากว่า 7 แบบด้วยกัน

MUST HAVE ITEMS!

แว่นตากันแดด จาก Kate Spade กระเป๋าพร้อมสายสะพาย จาก Coach

เชิ้ตขาวแขนยาวคอกลม จาก Pull & Bear

22 - 24 7

4 เชิ้ตขาวกับกางเกงเอวสูง: อาจจับคู่ กับกางเกงเอวสูงขาบาน หรือขากระบอกที่ ให้ลคุ แบบบอยนิดๆ โดยเน้นให้เชิต้ ค่อนข้าง หลวม แล้วสวมทับเข้าไปในกางเกง พร้อม รองเท้าทรงโลฟเฟอร์ (Loafer) ให้ลคุ ซิมเปิล้ แต่ไม่ซิมเปิ้ล!

5 เชิ้ตขาวกับแจ๊คเก็ตแขนกุดตัวยาว: ลุคนี้ปังมาก ด้วยความเก๋ไก๋ของแจ๊คเก็ต ตัวนอก เพียงแค่จบั คูเ่ ชิต้ ขาวกับกางเกงยีนส์ เข้ารูป และรองเท้าส้นสูงก็เรียกความสนใจ ได้สบายๆ 6 เชิ้ตขาวกับเดรสเกาะอก: ลุคนี้ส�าหรับ สาวหน้าอกหน้าใจน้อย ทีไ่ ม่อยากโชว์เนินอก แต่อยากใส่เดรสเกาะอก ลองแหวกแนวไปเลย ด้วยการสวมทับด้วยเดรสเกาะอกด้านนอก ดูน่ารัก สดใส ไปอีกแบบ 7 เชิ้ตขาวกับเสื้อสายเดี่ยว: เพิ่มความ สดใสแปลกตา ด้วยการสวมทับเชิ้ตขาวด้วย เสื้อสายเดี่ยวด้านนอก อาจเน้นที่มีดีไซน์ สักหน่อย อย่างเสื้อสายเดี่ยวที่ท�าจากหนัง หรือที่มีคัตติ้งพิเศษขึ้นมาอีกนิด จับคู่กับ กางเกงหรือกระโปรง ถ้าจะออกงานกลางคืน อาจเพิ่มลูกเล่นอีกนิดด้วยสร้อยคอระยิบ ระยับ เท่านี้ก็เก๋ไก๋สุดๆ แล้ว

รองเท้าส้นสูงรัดข้อ จาก Charles & Keith

ชุดจั๊มสูท สายเดี่ยว ตกแต่งช่วง อกด้วยผ้า ลูกไม้ จาก Zara

socieTy

Text: Fu

Whizdom, Avenue RAtchAdA-LAdpRAo How: แมกโนเลีย ควอลิตี้ ดีเวล็อปเม้นต์ คอร์ปอเรชั่น หรือ MQDC เปิดตัว ‘วิสซ์ดอม

Foo FiGhteRS Live in BAnGKoK How: รอคอยกว่า 21 ปี ในคำ่าคืนวันพฤหัสบดีที่ 24 สิงหาคม 2560 ที่ผ่าน ณ อิมแพ็ค

ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 2 แฟนเพลงของอัลเทอเนทีฟร็อกรุน่ เก๋าต่างมารวมพลจากทัว่ สารทิศตัง้ แต่ในช่วงบ่าย รวมถึงเซเล็บชื่อดังและวงร็อกแถวหน้าของเมืองไทย ต่างตบเข้ามาดูคอนเสิร์ตของศิลปินในดวงใจด้วย เริ่มต้นโชว์ด้วยการอุ่นเครื่องจากศิลปินไทยสายร็อก เก๋าวงการอย่าง EBOLA ที่งัดทั้งเพลงเก่า และเพลงใหม่ รวมถึงเพลงฮิตและเพลงดังมากมาย มากระตุน้ ต่อมเดือดให้แฟนๆ เพลงได้กระโดดโยกหัว กันสุดมัน ต่อด้วยศิลปินมากประสบการณ์อย่าง Silly Fools ที่ทำาเอาแฟนๆ สตาร์ทเครื่องติด เพิ่มดีกรี ความมันอุ่นเครื่อง และแล้วก็ถึงเวลาที่ทุกคนรอคอย กับการกลับมาอีกครั้งของวงร็อกอัลเทอเนทีฟ ในตำานาน Foo Fighters เปิดโชว์มาด้วยการปรากฏตัวของ เดฟ ที่ตะโกนทักทายแฟนเพลงว่า กว่า 20 ปี แล้วนะ! ที่รอพวกเขามา จากนั้นก็ประเดิมเพลงแรกด้วย Everlong ทำาเอาแฟนเพลงถึงกับคลั่ง ก่อนจะ ปิดท้ายอย่างสวยงามด้วยเพลง Best Of You เป็นการปิดโชว์กว่า 2 ชั่วโมงครึ่งได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อเวนิว รัชดา-ลาดพร้าว’ ตอบโจทย์ทกุ ไลฟ์สไตล์นวิ เจนฯ ทีเ่ ป็นมากกว่าทีอ่ ยูอ่ าศัยเพือ่ การใช้ชวี ติ อย่างมี คุณภาพ ด้วยทำาเลทีต่ ดิ กับรถไฟฟ้าใต้ดนิ MRT สถานีลาดพร้าว พร้อมใส่ใจคุณภาพชีวติ ด้วยการออกแบบ ที่เน้นเรื่องการประหยัดพลังงานและรักษาสิ่งแวดล้อม ด้วยพื้นที่สีเขียวทั้งบนดินและสวนลอยฟ้าขนาด ใหญ่กว่า 1,700 ตร.ม. พร้อมตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ด้วย Customer Activities ที่มีกิจกรรมหลากหลาย และ Sense of Living ตอบสนองทุกแง่มุมของการใช้ชีวิต พร้อมรับประกันโครงสร้างอาคาร-การใช้งาน และการรั่วซึมของนำ้าฝน บานวงกบ ประตู และหน้าต่าง นานถึง 30 ปี และเสริมทัพด้วย Zero Defects Delivery พร้อมส่งมอบความสมบูรณ์แบบให้ลกู ค้าและสิทธิพเิ ศษส่วนลดสูงสุด 500,000 บาท วันนีถ้ งึ 30 กันยายน 2560 สามารถดูขอ้ มูลเพิม่ เติมที่ www.mqdc.com หรือสอบถามข้อมูลเพิม่ เติมได้ทเี่ บอร์ 1265

News UPDATe Text: Fu

มา 4 จ่าย 3 ฉลองครบรอบ 25 ปี โตไก

โตไกบุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่นและซูชิบาร์ เจ้าแรกที่ใช้วัตถุดิบนำาเข้า ฉลองครบ รอบ 25 ปี ด้วยโปรโมชั่น มา 4 จ่าย 3 ทุกวันจันทร์-ศุกร์ ตลอดเดือนกันยายนนี้ โดยมีเงื่อนไขว่าต้องเช็กอิน ชื่อร้าน Tohkai Japanese Restaurant หรือ Tohkai Yakiniku สาขาที่ใช้บริการ ผ่านทาง Facebook และ Instagram เพียง 1 ท่าน แล้วแสดงให้พนักงาน ทราบเพื่อรับสิทธิ์ ใช้สิทธ์ได้ทุกสาขา ทั้ ง แบบบุ ฟ เฟ่ ต ์ ป ิ ้ ง ย่ า ง และแบบ บุฟเฟ่ต์อาหารญี่ปุ่น ดูข้อมูลเพิ่มเติม ได้ที่ www.facebook.com/tohkai4u

Gift set mini9

ฟูจิฟิล์มเอาใจคนรักกล้อง instax ด้วยชุด ‘Gift set mini9’ ชุดเซต ราคาพิเศษ ที่ได้รวบรวมกล้อง instax และ accessory สุดน่ารักไว้ ด้วยกัน ภายในกล่องประกอบไปด้วย กล้อง instax mini9, ฟิล์ม instax mini, กล่องใส่รูป mini box check, sticker frame, ปากกา sharpie neon และ instax picture book Gift set mini9 มีสีกล้องให้เลือก 5 สี ราคาพิเศษเพียง 3,490 บาท หาซือ้ ได้ทีร่ า้ น Wonder Photo Shop ทัง้ 3 สาขา เซ็นทรัลเวิลด์, เซ็นทรัลเฟสติวัล อีสต์วิลล์, แฟชั่นไอส์แลนด์ และร้านขายกล้อง ชั้นนำาทั่วประเทศ สนใจสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่บริษัท ฟูจิฟิล์ม (ประเทศไทย) โทร. 02 270 6000 หรือทางออนไลน์ที่ www.fujifilm. co.th, www.facebook.com/fujifilm.instax.thailand

Krungsri Mobile Application (KMA)

ธนาคารกรุงศรีเผยแผนกลยุทธ์ด้านดิจิทัลแบงกิ้งและนวัตกรรม ของกรุงศรี ล่าสุดปรับโฉม ‘Krungsri Mobile Application (KMA)’ แพลตฟอร์ ม โมบายแบงกิ้ ง ที่ ใ ช้ ง านง่ า ย เร็ ว ขึ้ น และครบทุ ก ผลิตภัณฑ์ ตอกยำ้าคอนเซ็ปต์ ‘เรื่องเงินเรื่องง่าย’ พร้อมรองรับ เทคโนโลยีและนวัตกรรมทางการเงิน อาทิ AI, Robo Advisor, Digital Lending และ Mobile Payment ที่จะทยอยนำาเสนอภายใน สิน้ ปี 2560 นี้ กรุงศรีคาดว่าจะมีจาำ นวนผูใ้ ช้งาน (Active Users) อยูท่ ี่ 1.5 ล้านคน และจะเพิ่มเป็น 2.5 ล้านคนในปี 2561

รพ.เจ้าพระยาให้การต้อนรับนางงาม

นพ.ชัยสิทธิ์ คุปต์วิวัฒน์ ผู้อำานวยการ รพ.เจ้าพระยา และปราโมทย์ หิรัญจารุวงศ์ ผู้อำานวยการฝ่ายบริหาร ให้การต้อนรับผู้บริหาร บริษัท อสมท จำากัด (มหาชน) และทีมนางงามผู้ชนะการประกวด Miss Tourism Queen Thailand 2017 ในโอกาสเดินทางมอบกระเช้า ดอกไม้ขอบคุณโรงพยาบาลเจ้าพระยาที่สนับสนุนการประกวด อย่างเป็นทางการ ณ ห้องประชุม รพ.เจ้าพระยา

24 7 - 23

CulTuremaTe filmography Text: Fu

trivia

Kingsman: The golden CirCle must see

• หลังคิงส์แมนภาคแรกประสบความส�าเร็จอย่างสวยงาม ท�าให้ทมี งานได้รบั ไฟเขียวให้สร้างภาคต่อ ทันที ซึ่งภาคนี้ก็ได้นักแสดงน�าจากภาคเดิมทั้ง โคลิน เฟิร์ธ, มาร์ค สตรอง และทารอน อีเกอร์ตัน กลับมาอย่างพร้อมหน้า ร่วมด้วยผู้ก�ากับ แมทธิว วอห์น และมือเขียนบท เจน โกลด์แมน และ มาร์ค มิลลาร์ กลับมารับหน้าที่เก่า พร้อมแคสติ้งทีมนักแสดงชื่อดังเข้ามาเสริมทัพอีกมากมาย อาทิ แชนนิ่ง เททัม, ฮัลลี่ เบอร์รี่, จูลีแอนน์ มัวร์, เจฟฟ์ บริดเจส และเซอร์เอลตัน จอห์น ภาคนี้เป็นเรื่องราวของส�านักงานใหญ่คิงส์แมนทั่วโลกถูกท�าลายลง ท�าให้เหล่าคิงส์แมน ต้องเคว้งคว้างไปเจอกับกลุ่มสายลับ ‘สเตทส์แมน’ ที่เป็นพันธมิตรกันที่สหรัฐฯ ทั้งสององค์กรจะต้อง ร่วมมือกันก�าจัดศัตรูในคราวนี้เพื่อปกป้องโลกไว้ให้ได้

Birth of the Dragon • แฟน บรู ซ ลี ต้ อ งไม่ พ ลาดด้ ว ยประการทั้ ง ปวง เพราะ นี่ คื อ หนั ง ที่ จ ะเล่ า ย้ อ นกลั บ ไปก่ อ นที่ เ ขาจะมี ชื่ อ เสี ย ง ได้ไม่นาน เหตุกาณ์เกิดขึ้นในปี ค.ศ. 1965 เป็นช่วงที่ บรูซเปิดส�านักสอนกังฟูให้แก่คนขาวในย่านไชน่าทาวน์ เมืองชิคาโก แต่เขาต้องเผชิญหน้ากับอาจารย์มวยแห่ง วัดเส้าหลินที่ถูกส่งมาเพื่อยุติการสอนของเขา ฐานไม่พอใจที่ บรูซเอาวัฒนธรรมและศาสตร์มวยจีนไปเผยแพร่ให้ชนชาติอื่นที่ไม่เข้าใจ แก่นแท้ และมักจะน�าไปใช้ในทางที่ผิด การประลองนี้เกิดขึ้นอย่างลับๆ และมีผู้ร่วมเหตุการณ์ 3 คนเท่านั้นที่เหลือรอดมาเล่าเรื่องนี้

24 - 24 7

• 20th Century Fox ให้สัญญากับ แมทธิว วอห์น (ผูก้ า� กับ) เจน โกลด์แมน และมาร์ค มิลลาร์ (เขียนบท) ไว้ตั้งแต่ต้นว่า “ถ้าคิงส์แมนภาคแรกท� ารายได้ดีใน บ็ อ กซ์ อ อฟฟิ ศ จะอนุ มั ติ เ งิ น ให้ ส ร้ า งภาคต่ อ ” และ ผลก็ คื อ หนั ง ภาคแรกกวาดรายได้ ทั่ ว โลกไปทั้ ง หมด 415 ล้านเหรียญสหรัฐฯ • แมทธิว วอห์น เคยก�ากับหนังดังมาแล้วหลายเรือ่ ง ตัง้ แต่ Stardust, Kick-Ass, X-Men: First Class ซึง่ เป็นหนังทีไ่ ด้รบั กระแสตอบรับดีทงั้ นัน้ • คิงส์แมนภาคนีใ้ ช้เวลาถ่ายท�าเพียงแค่ 5 เดื อ นเท่ า นั้ น คื อ ตั้ ง แต่ พ ฤษภาคมกันยายน ปีทผี่ า่ นมา • ทารอน อี เ กอร์ ตั น นั ก แสดงน� า ของเรือ่ งบอกว่า “ถ้าคิงส์แมนภาคแรก คือ กัปตันอเมริกา ภาคสองก็คงเป็น อเวนเจอร์”

bookshelf

music corner

einen bliCK werfen: (ช่วยอ่านสักนิด) นิยายวรรณกรรม

• วรรณกรรม (แปล) ร่วมสมัยจากเยอรมนี ที่จะท�าให้คุณอ่าน วรรณกรรมเรื่องอื่นๆ ด้วยความรู้สึกที่ไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เรื่องราวของ ‘เซลิม ฮาโคเปียน’ ชาวอุซเบกิสถาน ผู้ฝันอยากเป็น นักเขียนนิยายและเป็นเจ้าของผลงานหนังสือสักเล่ม แต่ความที่ ยังพูดเยอรมันไม่ชัด ทักษะทางภาษาก็ยังไม่ดี เซลิมจึงไปตามตื๊อ นักเขียนคนหนึ่งเพื่อให้ช่วยอ่านและแก้ไขงานของเขา แต่สุดท้าย กลายเป็นผลงานของเซลิมโด่งดังยิ่งกว่านักเขียนที่เขาไปขอร้อง ให้ช่วยดูต้นฉบับเสียอีก โครงเรื่องหนังสือเล่มนี้มีลักษณะเป็น วงกลมล้อไปกับการเกิดและตายของนักเขียนและวรรณกรรม จนท�าให้คนอ่านต้องตีความหมายของค�าว่า วรรณกรรมและ คุณค่าของเรื่องแต่งเสียใหม่

social criticism

จาก aKB48 สู่ BNK48 ปรากฏการณ์ใหม่ของ วงการบันเทิงไทยกับวัฒนธรรมไอดอลของญี่ปุ่น

• ถ้าคุณเป็นคนที่ติดตามข่าววงการบันเทิงไทยก็น่าจะเคยเห็น วงเกิร์ลกรุ๊ปน้องใหม่ชื่อไม่คุ้นหู ‘BNK48’ ผ่านตามาบ้างในฐานะ เกิร์ลกรุ๊ปไทยที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นสูงมาก และยังใช้ระบบ บริหารการจัดการ และโมเดลการท�าธุรกิจเหมือนกับ AKB48 สุดยอดวงไอดอลของญีป่ นุ่ ซึง่ ไม่เคยมีคา่ ยเพลงไหนใช้โมเดลนีเ้ ลย ความน่าสนใจของโมเดลในการสร้างวงเกิร์ลกรุ๊ป AKB48 ขึ้น เป็นกรณีศึกษาที่น่าสนใจ เพราะ AKB48 ครองแชมป์ศิลปินกลุ่ม ที่มียอดขายซีดีสูงสุดอยู่ตลอด ทั้งที่วงการเพลงในญี่ปุ่นอยู่ในช่วง ขาลง ส่วนสาเหตุที่ซีดีขายดีนั้นต้องย้อนกลับไปที่จุดเริ่มต้นของ การก�าเนิดวัฒนธรรมไอดอล AKB48 เป็ น ไอเดี ย ของ ‘อากิ โ มโต้ ยาสึ ชิ ’ ผู ้ ก ่ อ ตั้ ง และ โปรดิวเซอร์ ที่เห็นช่องว่างว่าโดยปกติการพบเจอศิลปินที่ชื่นชอบ นั้นค่อนข้างยาก การเข้าถึงตัวยิ่งยากกว่า แต่มันจะดีแค่ไหน ถ้าเรา มี ศิ ล ปิ น ที่ ส ามารถพบเจอได้ บ ่ อ ย จั บ มื อ ได้ เชี ย ร์ ไ ด้ ที่ ส� า คั ญ ให้ความรูส้ กึ ไม่ตา่ งอะไรกับให้กา� ลังใจสาวน้อยข้างบ้านทีร่ อ้ งไม่เพราะ เต้นไม่เก่งก็ไม่เป็นไร ขอแค่มคี วามพยายามก็พอเกิดขึน้ บนโลกใบนี้ และถ้าเราอยากจะสนับสนุนพวกเธอก็ซื้อซีดี ซื้อของที่ระลึกเพื่อจะ ได้มโี อกาสไปพบปะพวกเธอบ่อยๆ ในงานจับมือ เมือ่ แนวคิดนีล้ งตัว วงไอดอลวงแรกของ 48 Group ก็เกิดขึ้นมาในนาม AKB48 เกิรล์ กรุป๊ ภายใต้นามสกุล 48Group ได้รบั ความนิยมอย่างมาก และเกิดเป็นวงน้องสาวที่มีนามสกุลว่า 48 กระจายไปยังหลายเมือง ทัว่ ญีป่ นุ่ และยังขยายสาขาไปยังต่างประเทศรวมไปถึงประเทศไทย BNK48 เปิดตัวต่อหน้าสาธารณะไปเมื่อราว 9 เดือนที่ผ่านมา โดยผูถ้ อื ลิขสิทธิค์ อื ‘โรส อาร์ทสิ ท์ เมเนจเม้นท์’ พร้อมกับความสงสัย ว่าโมเดลของ 48 Group และวัฒนธรรมไอดอลแบบญี่ปุ่นจะสร้าง ปรากฏการณ์ในไทยได้ไหม ผลปรากฏว่าการเติบโตของ BNK48 ค่อนข้างที่จะเดินหน้า ไปในเชิงบวก แม้จะมีปญ ั หาระหว่างทางในช่วงเริม่ ต้น ทัง้ การบริหาร

จัดการที่ไม่ลงตัว และความไม่เข้าใจของแฟนคลับที่อาจ จะยังรู้สึกว่าฝ่ายบริหารของ BNK48 ท�างานได้ขัดกับภาพ ที่เขาวางไว้ กระนั้นก็เสมือนเป็นการเรียนรู้วัฒนธรรมใหม่นี้ ไปด้วยกัน หนึง่ สิง่ ทีน่ า่ สนใจคือโมเดลในการท�าธุรกิจของ BNK48 ในไทยจะไปได้แค่ไหน เนื่องจากเป็นสิ่งใหม่มากๆ ในวงการ เพลงไทย การซื้อซีดีเพื่อไปจับมือไอดอล 10 วินาที หรือ การซื้อเข็มกลัดเพื่อได้ไปจับมือ 10 วินาที นั้นดูจะท�าให้ คนในวงการเพลงรุ่นเก่ามองว่าจะไปรอดเหรอ ทว่าโมเดลนี้ กลับดูแข็งแรง และยิง่ ท�าให้ BNK48 ดูจะเติบโตสวนทางกับ วงการเพลงไทยทีอ่ ยูใ่ นช่วงซบเซาในแนวดิง่ โดยทีม่ แี ฟนคลับ หรือที่เรียกว่าโอตะ ซึ่งเข้าใจในวัฒนธรรมไอดอลอยู่แล้ว คอยสนับสนุนอย่างเต็มก�าลัง จน BNK48 เสียงดังมากขึ้น ในพื้ น ที่ สื่ อ BNK48 เริ่ ม ปรากฏตั ว เป็ น ข่ า วในสื่ อ ออนไลน์กระแสหลักมากขึน้ เรือ่ ยๆ นิตยสารรุน่ ใหม่หลายหัว เริ่มเห็นพวกเธอขึ้นปกบ่อยขึ้น แม้จะยังไม่เคยมีใครได้ยิน เพลงพวกเธอจากคลื่นวิทยุ แต่ก็เริ่มเห็นงานอีเวนต์ และ งานคอนเสิร์ตของพวกเธอบ่อยมากขึ้น และเร็วๆ นี้เราคง เห็นพวกเธอมากขึ้นกว่านี้ รวมไปถึงเมื่อวันที่ ‘โรงละคร’ ของ BNK48 สร้างเสร็จ เมื่อนั้น BNK48 น่าจะเป็นวงไอดอล ที่ยิ่งใหญ่ เมือ่ ถามถึงโอกาสทางธุรกิจในอนาคต มีความเป็นไปได้ สูงทีโ่ มเดลนีจ้ ะไปต่อได้ เพราะล่าสุดค่าย LOVEiS ขยับตัวบ้าง โดยการปั้นไอดอลขึ้นสู้กับ BNK48 ในนาม SWEAT16 ซึง่ ร่วมมือกับบริษทั จากญีป่ นุ่ ปัน้ ขึน้ มา เพราะบอย โกสิยพงษ์ น่าจะเห็นโอกาสบางอย่าง ดังนั้นปรากฏการณ์นี้ค่อนข้าง ทีจ่ ะน่าจับตามองเลยทีเดียวว่าวัฒนธรรมไอดอลของญีป่ นุ่ นัน้ จะยืนหยัดและเติบโตแค่ไหนในวงการเพลงไทย

‘diSco titS’ เพลงความหมายสองแง่ สองง่าม จาก tove Lo

• Tove Lo นักร้องป๊อปสตาร์สาวชาวสวีเดน ที่เพิ่งจะปล่อย มิ ว สิ ก วิ ดี โ อ Fire Fade ที่ มี ค วามยาวถึ ง 21 นาที ไ ปเมื่ อ เดือนที่แล้ว วันนี้เธอกลับมาพร้อมซิงเกิลใหม่อีกครั้งในชื่อ ชวนอึง้ ว่า ‘Disco Tits’ เพลงซาวนด์ดนตรียคุ 70's แนวป๊อปแดนซ์ ที่พูดถึงการสูญเสียตัวตนเมื่อตกอยู่ในห้วงความรักครั้งใหม่ ความไร้ เ ดี ย งสา ตื่ น เต้ น ไม่ มี ผ ลที่ ต ามมาเป็ น ความสุ ข ท่ามกลางหมอกควัน โดยเพลงนีย้ งั เป็นการกลับมาร่วมงานกัน อีกครั้งของวง ‘The Struts’ อีกด้วย เตรียมพบกับอัลบั้มใหม่ ‘BLUE LIPS [lady wood phase II]’ ของเธอได้ปลายปีนี้

Sam Smith กลับมา พร้อมซิงเกิลใหม่ล่าสุด ในรอบ 3ปี ‘too Good aT goodbyes'

• นักร้องและนักแต่งเพลงชาวอังกฤษ แซม สมิธ ที่เคยฝากชื่อ ไว้ในบทเพลงดังมากมาย อาทิ Lay Me Down, I'm Not The Only One, Stay With Me และ Writing's On The Wall กลับมาอีกครั้งในรอบ 3 ปี กับเพลง ‘Too Good At Goodbyes’ ที่ แ ต่ ง จากประสบการณ์ ค วามสั ม พั น ธ์ ข องแซม ก่อนหน้านี้ และคิดว่าบางครั้งการแยกทาง ก็ อ าจเป็ น เรื่ อ งที่ ดี พร้ อ มกั น นี้ แ ซม ยั ง ประกาศเปิ ด ตั ว อั ล บั้ ม ใหม่ ‘In The Lonely Hour’ อีกด้วย แฟนๆ ของแซม เตรียมตัวพบกับอัลบั้มใหม่ของเขาได้ ไม่เกินปลายปีนี้

24 7 - 25

“เราก�าลังจะเป็นประเทศอิสระ และเต็มไปด้วยความหวัง” ภาพ: www.dailynews.co.th

- โรมัน กอนซาเลซ -

“ผมเจ็บปวดมาก” กลุม่ เดินขบวนกล่าวในวันชาติของแคว้นกาตาลุญญา ก่อนทีก่ ารลงประชามติเห็นชอบในวันที่ 1 ตุลาคมนี้ ภาพ: matichonweekly.com

- โดนัลด์ ทรัมป์ “จะไม่ มี ใ ครท� ำ ให้ อ เมริ ก ำ หวำดกลัวได้ ผู้ที่พยำยำม ท�ำจะเข้ำไปอยู่ ในรำยชื่อยำว เหยียดของศัตรูทถี่ กู ก�ำรำบ” ประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ กล่าวในงานพิธีร�าลึก ครบรอบ 16 ปี ของเหตุการณ์ 9/11

“ชอบ” เขาเพราะอะไร? คุณคะ รู้ไหมคะว่า ความชอบมันมีเหตุผล หลายคนชอบพู ด ว่ า โอ้ ย ความรั ก มั น ไม่ มี เ หตุ ผ ล ความชอบมันไม่ต้องการเหตุผล คนพวกนี้ขี้เกียจค่ะ จริงๆ เหตุผลน่ะ มันมีอยู่ แต่จะไปขุดคุ้ยจนรู้ความจริงหรือเปล่า นั่นมันอีกเรื่องหนึ่ง

26 - 24 7

อย่างอารมณ์ ‘ชอบ’ นี่แหละ ง่ายๆ เราชอบคนไหน หรือ ไม่ชอบคนแบบไหน มันมีสาเหตุทั้งนั้น ยกตัวอย่างนะคะ ไม่เอาเคสที่รู้จักกันมานานแล้วชอบกัน อันนั้นมันมีระยะเวลาเรียนรู้ข้อดีข้อเสียกัน แต่กับคนแปลกหน้า อย่างพนักงานขาย หรือผูช้ ายทีเ่ จอในปาร์ตี้ ท�าไมบางคนเราชอบ เขาง่ายจังเลยคะ หรือเพราะเราใจง่ายไม่อายฟ้าดิน เอาเข้าจริง มีงานวิจยั ชิน้ หนึง่ บอกเราว่า เรามีแนวโน้มชอบ คนแปลกหน้าเพราะ 3 เหตุผลหลักๆ นะคะ ข้อแรกคือ เพราะเขารูปร่างหน้าตาดี หรือบุคลิกดี อันนี้ โทษกันไม่ได้ค่ะ ดอกไม้งามยามปลิวไสว ย่อมต้องตาใจกว่า ดอกไม้เฉา เรามักประทับใจคนที่บุคลิกดีง่ายอยู่แล้ว และมันท�าให้เรา เปิดใจรับเขาได้งา่ ยกว่าคนท่าทางน่ากลัว เหมือนพร้อมก่อกรรมชัว่ ตลอดเวลานะคะ ข้อถัดมาคือ เพราะเขามีอะไรเหมือนๆ กับเรา คล้ายกับเรา เช่น ภูมหิ ลัง รสนิยม หรือความชอบบางอย่าง คนทีช่ อบคอสเพลย์ ก็มักจะต้องใจกับคนชอบคอสเพลย์ คนชอบเบียร์ คนชอบนักร้อง เกาหลี อะไรก็ตามทีอ่ กี ฝ่ายมีแล้วคล้ายเรา เราก็พร้อมทีจ่ ะเปิดใจ รับเขาเข้ามาได้ง่ายกว่า และข้ อ สุ ด ท้ า ย เขาชอบคุ ณ หรื อ สนใจในตั ว คุ ณ โดย สัญชาตญาณ เราชอบคนที่ชอบเรา ใส่ใจเรา เรื่องนี้มันง่ายมาก ในการอธิบาย เพราะคนที่ชอบเรา เราก็มีแนวโน้มที่จะได้รับ สิง่ ดีๆ จากเขาเป็นพิเศษ รวมถึงอาจไม่ตอ้ งเสีย่ งกับความปลอดภัย เท่าคนที่เกลียดเรานะคะ แต่! พอพูดเรื่องบุคลิกหน้าตา คุณอาจคิดว่า ถ้าหน้าตา ไม่ดี ก็มีสิทธินกสอบตกในเรื่องรักใช่ไหมคะ ผิดค่ะ เพราะมี ผลวิจยั เมือ่ ปี 1996 บอกว่า การทีฝ่ า่ ยตรงข้ามหน้าตาดีนอ้ ยกว่าเรา หรือหน้าตาดูพอๆ กัน จะท�าให้เรารู้สึกพึงพอใจในการเดท มากกว่านะคะ

ภาพ: thairath.co.th

โรมัน กอนซาเลซ ยอดนักมวยชาวนิการากัว เผยความ รูส้ กึ ครัง้ แรกทีโ่ รงพยาบาล หลังโดนศรีสะเกษแชมป์โลก ชาวไทยน็อกในยก 4

- นิกกี เฮลีย์ -

“การออกมาตรการคว�่าบาตรเพิ่ม เติมแบบประนีประนอม เพราะโลก ไม่ต้องการสงคราม และเกาหลีเหนือ นัน้ ยังไปไม่ถงึ ขัน้ ที่ ไม่สามารถกลับตัว กลับใจได้ หากยุติ โครงการพัฒนา อาวุธนิวเคลียร์ เกาหลีเหนือก็จะได้ อนาคตของตนกลับคืนมา” นางนิ ก กี เฮลี ย ์ ทู ต สหรั ฐ ฯ ประจ�าสหประชาชาติกล่าวต่อที่ ประชุมคณะมนตรีความมั่นคงฯ ภาพ: www.bbc.com

การทดลองนั้นได้น�าคนแปลกหน้ามาเดทกัน ผลส�ารวจ หลังการทดลองพบว่า ถ้าคู่เดทมีหน้าตาที่ดีกว่าเรามากๆ เรามั ก จะไม่ ป ระทั บ ใจการเดทนั้ น เท่ า คู ่ ต รงข้ า มมี ห น้ า ตา ที่พอฟัดพอเหวี่ยงกับเรา หรือไม่ก็แย่กว่านะคะ เรื่องนี้อธิบายทางจิตวิทยาได้ไม่ยากค่ะ นั่นคือ เรามัก ชอบอยู่กับคนที่เมื่อเราอยู่ด้วยแล้วรู้สึกดีกับตัวเอง เราถึงชอบ อยูก่ บั คนมองโลกบวก หรือคนทีช่ อบเรา เพราะมันท�าให้เรารูส้ กึ มีค่าในตัวเองและปลอดภัย และคู่เดทที่หน้าตาดีน้อยกว่าเรา มันไม่ทา� ให้เรารูส้ กึ ต�า่ ต้อยนะคะ แต่ถา้ อีกฝ่ายสวยหรือหล่อกว่า เรามากๆ เราจะเกร็ง รวมถึงเกิดการเปรียบเทียบจนรูส้ กึ เหมือน ตัวเองด้อยกว่า จนพานท�าให้เราไม่ชอบการเดทครั้งนั้นไปด้วย เห็นไหมคะ แม้ว่าหน้าตาดีจะท�าให้เราถูกอกถูกใจใคร ได้ง่าย และเจริญหูเจริญตาในการมอง แต่ถ้านับเป็นการเดท หรือคบหากัน ย่อมมีรายละเอียดปลีกย่อยที่ท�าให้เราชอบหรือ ไม่ชอบคนคนหนึ่งมากขึ้นได้นะคะ ฉันเลยพานนึกไปถึงพวกที่ไม่หล่อไม่สวย แต่มีแฟน หน้าตาดีกว่า ด้านหนึ่งนิสัยคนเหล่านั้นคงดีพอตัวที่จะชนะใจ แต่อีกด้าน เราก็ต้องยอมรับว่า การที่พวกเขาไม่ได้หน้าตาดี มาก ท�าให้เราผ่อนคลายกับตัวเราเองกว่า เหมือนการไปกิน ข้าวร้านหรูมากๆ น่ะค่ะ บางทีก็เกร็งจนกินไม่อร่อย สู้นั่งจก ปลาร้าข้างทางก็ไม่ได้ ทั้งแซ่บทั้งไม่ต้องคอยพะวงอะไร บางทีการชอบอะไรสักอย่างก็ไม่ใช่เพราะมันดีเลิศเลอ นะคะ แค่ดีพอ หรือพอดีก็มีสิทธิลุ้นแล้วค่ะ

ชอบคุณเสมอ Miss Daisy

spot-light

Naoto Fukasawa

JUST ENOUGH DESIGN ในแวดวงของดีไซเนอร์ และนักออกแบบผลิตภัณฑ์ คงไม่มใี ครไม่รจู้ กั ชือ่ ของ นาโอโตะ ฟุคาซาว่า ดีไซเนอร์ ชาวญี่ปุ่นผู้มาพร้อมกับแนวคิด ‘ออกแบบเฉพาะสิ่ง ที่จ�าเป็น’ เพราะฟังก์ชันต่างๆ ที่ไม่สามารถใช้ได้จริง นั้นไร้ประโยชน์ และการออกแบบควรมีกระบวนการ ที่ท�าให้เข้าใจวิธีใช้ได้ตั้งแต่ครั้งแรกที่เห็นผลิตภัณฑ์ ต่างหาก นาโอโตะเกิดที่เขตยามานาชิ ประเทศญี่ปุ่น ในปี 2499 และจบ จากมหาวิทยาลัยศิลปะทามะ ใน สาขาออกแบบผลิตภัณฑ์ เมื่อปี 2523 นาโอโตะเริ่ ม ต้ น อาชี พ ของเขาที่ Seiko โดยรั บ หน้ า ที่ ออกแบบที วี และเครื่ อ งพริ น ต์ ขนาดเล็ก จากไมโครเทคโนโลยี จากนั้นจึงย้ายไปยังสหรัฐอเมริกา เพือ่ ท�างานกับบริษทั ทีป่ รึกษาด้าน การออกแบบ IDEO ในระหว่ า งนั้ น ดี ไ ซเนอร์ ไฟแรงจากแดนอาทิตย์อุทัย เป็น หัวเรี่ยวหัวแรงในออกแบบเกี่ยว กับอุตสาหกรรมคอมพิวเตอร์ และ ไฟฟ้า รวมถึงมีส่วนเกี่ยวข้องกับ

การออกแบบวิธีใช้ภาษา และดีไซน์ของแอปเปิลอีกด้วย ซึ่งใน ภายหลังเขามักจะกล่าวชื่นชมผู้ผลิตในยุโรป และอเมริกาถึงวิธี ในการท�างาน ที่ให้ความส�าคัญและเก็บรายละเอียดอย่างเต็มที่ ส�าหรับการออกแบบ หลังจากนั้นเขากลับมาท�างานให้กับ IDEO ที่กรุงโตเกียว โดยรับหน้าทีเ่ ป็นทีท่ ปี่ รึกษาด้านการออกแบบให้กบั บริษทั ชัน้ น�า ต่างๆ ของประเทศญี่ปุ่น และใช้เวลาว่างในการท�าแคมเปญชื่อว่า ‘Without Thought’ ซึ่งเกิดจากแนวคิดที่คนในสมัยนั้นมักจะติด ภาพว่าการออกแบบต้องเป็นอะไรที่ดึงดูดอารมณ์ของผู้คน ซึ่งที่ จริงแล้วพวกเขาต้องพบเจอกับสิ่ง ประดิษฐ์มากมายในชีวติ ประจ�าวัน โดยที่ไม่ได้ตระหนักถึงมันแม้แต่ น้อย ซึง่ ท�าให้ทกุ การใช้งานลืน่ ไหล และเป็นธรรมชาติ ในการเวิ ร ์ ค ช็ อ ปครั้ ง แรก นาโอโตะมาพร้อมกับไอเดียของ เครือ่ งเล่นซีดี ทีม่ ลี กั ษณะคล้ายกับ พัดลมแขวนผนัง และมีวิธีในการ ใช้งานเหมือนกันคือดึงสายที่ห้อย อยู ่ เ พื่ อ เปิ ด หรื อ ปิ ด การใช้ ง าน เท่านัน้ เอง ไอเดียนีค้ อื ตัวอย่างของ การออกแบบให้ผู้คนทั่วไปใช้งาน ได้โดยไม่ต้องผ่านกระบวนการ คิด เพราะรูปแบบการใช้งานง่าย มากจนไม่ตอ้ งอาศัยสมุดคูม่ อื หรือ

ค�าแนะน�าของพนักงานแม้แต่นอ้ ย ซึง่ ต่อมาเครือ่ งเล่นนีก้ ลายเป็น สินค้ายอดนิยมตลอดกาลของมูจิ และได้รับเลือกจากพิพิธภัณฑ์ ศิลปะสมัยใหม่ในนิวยอร์ก ให้จัดแสดงเป็นการถาวรอีกด้วย “มินิมอลลิซึ่ม เป็นเรื่องของการสร้างความสมบูรณ์แบบ ไม่ ใ ช่ ก ารท� า ให้ ดู ง ่ า ยเพี ย งอย่ า งเดี ย ว” คื อ ประโยคเด็ ด ของ นาโอโตะที่สามารถอธิบายกระบวนการท�างานทั้งหมดของเขา ที่อาจจะดูว่าเป็นเรื่องง่ายๆ แต่ก็ต้องใช้เวลามหาศาลในการท�าให้ สมบูรณ์แบบ โดยเขากล่าวถึงเคล็ดลับในการท�างานของตนเองไว้ ว่า “งานออกแบบไม่ใช่พื้นที่ในการประกาศตัวตนของคุณออกมา เราต้องการสร้างสิง่ ของทีเ่ หมาะสมกับสถานการณ์นนั้ ๆ เพือ่ ความ เป็นมืออาชีพผมจะต้องไม่ท�าตัวเป็นศิลปินเมื่อท�างานเด็ดขาด” นาโอโตะท�างานกับบริษทั IDEO สาขาประเทศญีป่ นุ่ มาเป็น เวลา 7 ปี ก่อนจะก่อตั้งบริษัท ‘Naoto Fukasawa Design’ เป็นของ ตัวเอง ซึง่ ท�าหน้าทีด่ แู ลด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ให้แก่บริษทั ชั้นน�าทั้งในญี่ปุ่น และทั่วโลก นอกจากนั้นเขายังก่อตั้งบริษัท +0 (Plus Minus Zero) เพื่อออกแบบ และจ�าหน่ายเครื่องใช้ในบ้าน โดยเฉพาะ ซึ่งได้รับรางวัลงานออกแบบดีเด่นจากหลากหลาย สถาบันด้วยกันจากแนวคิดไม่มาก และไม่น้อยจนเกินไป หลังจากประสบความส�าเร็จกับแบรนด์ชนั้ น�ามากมายนาโอโตะ ได้เข้าร่วมท�างานกับมูจิ (MUJI) ในฐานะสมาชิกคณะกรรมการ ทีป่ รึกษาตัง้ แต่ปี 2545 ทีโ่ ด่งดังไปทัว่ โลกกับคอนเซ็ปต์ทไี่ ม่แสดง ยี่ห้อ และสินค้าที่ออกแบบมาดูเรียบง่ายไปเสียหมด นาโอโตะ สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์มากมายกับมูจิ ไม่ว่าจะเป็นเครื่องเล่นซีดี ติ ด ผนั ง หนึ่ ง ในไอเดี ย สุ ด คลาสสิ ก ของเขา เครื่ อ งปิ ้ ง ขนมปั ง ที่ออกแบบมาตั้งแต่รูปทรง ความร้อนที่ขนมปังจะได้รับจนท�าให้ กรอบนอกนุ่มใน หรือการจัดวางปุ่ม ที่ทุกอย่างล้วนไม่หวือหวา แต่ใช้ประโยชน์และท�าให้ชีวิตประจ�าวันง่ายขึ้น เป็นที่น่ายินดีส�าหรับแฟนคลับของนักออกแบบผลิตภัณฑ์ ระดับโลกชาวญี่ปุ่น กับนิทรรศการ ‘What is MUJI?’ ที่จัดแสดง สินค้าพร้อมแนวคิดเบือ้ งหลังการออกแบบทีน่ า่ สนใจ อาทิ ถุงเท้าที่ ออกแบบให้มมี มุ 90 องศา ท�าให้กระชับพอดีกบั ทรงโค้งของส้นเท้า หรื อ เตี ย งที่ ม าจากแนวคิ ด การนอนบนฟู ก ที่ ส ามารถใช้ ง าน ได้สองแบบคือทัง้ เตียงนอนและโซฟา เข้าเยีย่ มชมได้ตงั้ แต่วนั นีถ้ งึ 1 ตุลาคม 2560 เวลา 10.00-22.00 น. ณ ชั้น G ศูนย์การค้า เซ็นทรัล เอ็มบาสซี

ภาพ: md-magazine.info

ภาพ: muji.com

Text: Pit

All About Him

• นอกเหนือจากการเป็นนักออกแบบผลิตภัณฑ์ นาโอโตะเป็นอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยศิลปะทามะ และมหาวิทยาลัยโตเกียว รวมถึงด�ารงต�าแหน่ง ผู้อ�านวยการพิพิธภัณฑ์งานพื้นบ้านญี่ปุ่นอีกด้วย • ได้รบั รางวัลด้านการออกแบบมากมาย ไม่วา่ จะเป็น เหรียญทองจาก IDEA ของอเมริกา หรือเหรียญทอง จาก if ของเยอรมนี • เขียนหนังสือเกีย่ วกับการ ออกแบบชือ่ ‘An Outline of Design’ • ติดตาม ผลงานของเขาได้ที่ www.naotofukasawa.com 24 7 - 27

tidbits

ศ�สน�

ประมาณห้าสิบปีทแ่ี ล้ว นักมานุษยวิทยาชาวแคนาดาคนหนึง่ ชือ่ แอนโธนี วอลเลซ (Anthony Wallace) เคยทำานายเอาไว้อย่างมัน่ อกมัน่ ใจว่า ในเวลาอีก ไม่นาน สิง่ ทีเ่ รียกว่า ‘ศาสนา’ จะต้องเสือ่ มสลายลงไป เพราะอำานาจของสิง่ ใหม่ ทีเ่ รียกว่า ‘วิทยาศาสตร์’ จะเข้ามาแทนที่

เขาบอกว่า ‘ความเชื่อ’ ในพลังของสิ่งเหนือธรรมชาติ อันเป็นแกนกลางของศาสนานัน้ กำาลังจะตายลงทัว่ โลก ทัง้ นี้ ก็ เ พราะเกิ ด การกระจายตั ว ของความรู้แ บบวิ ท ยาศาสตร์ ทีม่ ากพอ แพร่หลายไปทัว่ ฟังๆ ดูกน็ า่ จะเป็นอย่างนัน้ นะครับ เพราะมันสอดคล้อง กับสิ่งที่นักปรัชญาฝรั่งเศสสมัยศตวรรษที่ 19 เคยคิดเอาไว้ เปีย๊ บเลย นักปรัชญาทีว่ า่ มีชอ่ื ว่า ออกุสต์ คอมเต (Auguste Comte) เขาเป็นนักปรัชญาสายก้าวหน้าที่สนใจเรื่องประวัติศาสตร์ คอมเตบอกว่ า วิ วั ฒ นาการของ ‘ประวั ติ ศ าสตร์ ค วามรู้ ’ ของมนุษย์นน้ั แบ่งออกได้เป็นสามขัน้ ตอน นัน่ คือ 1) ศาสนา 2) อภิปรัชญา และ 3) วิทยาศาสตร์ ที่เป็นอย่างนั้นเพราะมนุษย์เริ่มต้นจากความกลัวก่อน จึงสร้างศาสนาและพระเจ้าขึน้ มาเป็นผูด้ แู ลคุม้ ครอง ทำาให้เกิด ความรูส้ กึ มัน่ คงทางใจ แต่พอสังคมเริม่ พัฒนาขึน้ ความเป็นอยู่ ไม่อนั ตรายเหมือนก่อน ผูค้ นก็เริม่ ครุน่ คิดโน่นนัน่ นี ่ ตรึกตรอง ออกมาเป็นปรัชญาต่างๆ ซึ่งแม้จะเป็นการคาดคะเน แต่ก็ อยู่บนพื้นฐานของเหตุและผล ครั้นวิทยาการเจริญก้าวหน้า มากขึน้ การคาดคะเนเหล่านีก้ ไ็ ด้รบั การยืนยันจากการทดลอง อีกต่อหนึ่ง จนกลายเป็น ‘วิทยาศาสตร์’ ที่สามารถอธิบาย และทำาซำา้ การทดลองต่างๆ ได้ ถ้ามองอะไรๆ เป็น ‘เส้นตรง’ อย่างวอลเลซและคอมเต ก็น่าเชื่ออยู่ไม่น้อยนะครับ ว่าศาสนาคงต้องหมดไปในเวลา ไม่ชา้ นี ้ โดยมีวทิ ยาศาสตร์มาทดแทนแน่ๆ แต่ ท อดตาดู ท่ั ว โลกในปั จ จุ บั น นี้ คำ า ถามก็ คื อ จริ ง หรือเปล่าทีศ่ าสนากำาลังจะหมดไป คำาตอบก็คอื - ไม่จริง ! ก็ใช่ - ตอนนี้มีคนที่ประกาศตัวว่าไม่นับถือพระเจ้า หรือไม่มีศาสนาเพิ่มขึ้นมาก อย่างในออสเตรเลีย เพิ่งมีการ ทำาสำามะโนประชากร พบว่าคนที่บอกว่าตัวเองไม่มีศาสนา (No Religion) มีมากถึงราว 30% หรือในอเมริกา กลุ่มคน ทีบ่ อกว่าเป็นอเทวนิยมหรือ Atheis ก็สงู สุดเป็นประวัตกิ ารณ์ (คืออยูท่ ร่ี าว 3%) แต่หนั มามองฝัง่ คนนับถือศาสนาหรือถึงขัน้ เคร่งศาสนา ดูบ้าง เราจะพบตัวเลขของ Pew Research Center ว่าคนที่ ประกาศตัวว่านับถือศาสนานัน้ เพิม่ ขึน้ เรือ่ ยๆ นะครับ อย่างใน ช่วงปี 2010-2015 มีคนบอกว่าตัวเองเป็นคริสต์ราว 223 ล้านคน เขาคาดการณ์ว่าในอีกราว 50 ปีข้างหน้า ตัวเลขจะเพิ่มเป็น 226 ล้านคน แต่ทน่ี า่ สนใจมากกว่าก็คอื ตัวเลขของชาวมุสลิม ซึง่ ในช่วงเวลาเดียวกันจะเพิม่ จาก 213 ล้านคน ก้าวกระโดด ไปเป็น 232 ล้านคนเลยทีเดียว

28 - 24 7

อิหร่าน ตุรกี อินเดีย อัลจีเรีย อิสราเอล เหล่านี้ คือตัวอย่างของประเทศที่เปลี่ยนจากรัฐบาลแบบ ‘รัฐโลกวิสยั ’ (Secular State) หรือเป็นรัฐแบบฆราวาส ไปเป็นรัฐบาลทีผ่ กู พันกับศาสนา (เรียกว่า Religious Governments) หลั ก ฐานเหล่ า นี้ บ อกเราว่ า ศาสนาจะไม่ ‘หายไป’ ในเวลาอันใกล้นห้ี รอกนะครับ ศาสนายังอยู่ วิทยาศาสตร์ไม่ได้ทาำ ลายศาสนา คำาถามที่ชวนคิดกันต่อก็คือ - แล้วอะไรทำาให้ ศาสนายังคงอยูต่ อ่ ไปได้ คำ�ตอบนัน้ ไม่ง�่ ยเลยนะครับ !

Text: โตมร ศุขปรีชา

Healthy Mom Happy Baby เครื่องดื่มบ�ารุงน�้านมแม่ น�้าหัวปลีกล้วยสกัด จากหัวปลีกล้วยสด

banana blossom Juice

ปลีกล้วยมีสำรที่ช่วยควบคุม กำรท�ำงำนทำงด้ำนอำรมณ์ของสมองให้ท�ำงำน ได้อย่ำงสมดุล นอกจำกนี้ยังสำมำรถ เพิ่มปริมำณน�้ำนม เป็นอำหำรบ�ำรุงน�้ำนม ของคุณแม่ให้นมบุตร ท�ำให้มีน�้ำนมเพียงพอ ต่อควำมต้องกำรของลูก

รสชำติอร่อย คล้ำยน�้ำผลไม้รวม

ดื่มง่ำย มีกลิ่นหอม ของอินทผลัม

www.mommyjuicy.com Line : @ mommyjuicy Facebook.com/mommyjuicy instagram.com/mommyjuicythailand ไม่เจือสีและไม่แต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ

น�้าอินทผลัม

Date Palm Juice

‘อินทผลัม’ หนึ่งผลไม้ชั้นดี ที่คุณแม่ให้นมบุตรควรรับประทำน เพือ่ ช่วยกระตุน้ น�ำ้ นม มีสำรอำหำรมำกมำย ที่เป็นประโยชน์ที่ควรจะได้รับตั้งแต่ ตั้งครรภ์จนคลอด เพื่อให้ ได้สำรอำหำรวิตำมิน และเกลือแร่ ที่เพียงพอต่อทั้งสองชีวิต

ยอบ้าน / Noni

ควบคุมกำรเจริญเติบโต และควำมเสื่อม ของร่ำงกำยได้ ช่วยบ�ำรุงมดลูก และกระตุ้นกำรไหลเวียนของโลหิต ท�ำให้หน้ำอกกระชับแน่นเต่งตึง

วิธีรับประทาน : รับประทานวันละ 1 ขวด สตรีมีครรภ์ 6 เดือนขึ้นไป รับประทานวันละ 1 ขวด สตรีให้นมบุตร รับประทานวันละ 2-3 ขวด

เหมาะส�าหรับคุณแม่ให้นมบุตร และผู้รักสุขภาพ เพื่ อ รสชาติ ที่ ดี ค วรแช่ เ ย็ น และเขย่ า ขวดก่ อ นดื่ ม หลังเปิดขวดควรดื่มให้หมดหรือเก็บในตู้เย็น ตะกอนสี ข าวเกิ ด จากธรรมชาติ ข องปลี ก ล้ ว ย ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ผ่านการตรวจประเมินสถานทีผ่ ลิตตาม GMP กฎหมาย

ฟรุกโตส ไซรัป

Fructose Syrup

เป็นน�้ำตำลธรรมชำติที่พบในผลไม้และพืช หรือเรียกให้เข้ำใจง่ำยขึ้นว่ำน�้ำตำลผลไม้ สำมำรถใช้แทนน�้ำตำลทรำย ในกำรปรุงอำหำร และใส่เครื่องดื่ม

โทร. 084-413-3559, 081-831-9135

จัดจ�ำหน่ำยโดย : บริษัท เอ็ม พรอฟิท จ�ำกัด 914 อาคาร จีเอ็ม กรุ๊ป ชั้น 3 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสิต กรุงเทพฯ 10300

11-1-24658-2-0013