247#179

CITY MAGAZINE WEEKLY

FREE

ฟู จิ ฟูจิซ ากิ

WWW.247FREEMAG.COM

MAGAZINE OF THE GM GROUP

VOL.7 | NO.179 | 13-19 MARCH 2014

CITY MAGAZINE WEEKLY

FREE

WWW.247FREEMAG.COM

MAGAZINE OF THE GM GROUP

V O L . 7 | N O . 1 7 9 | 1 3 - 1 9 M arch 2 0 1 4

www.singhalife.com

1st Floor Int-intersect Rama 3 Rd. 2nd Floor Eden Zone, Central World 3rd Floor, Siam Center

U p d a t e s & A c t i v i t i e s • Tr e n d & Ta s t e • Tr a v e l & L e i s u r e • E a t & D r i n k • L i v i n g & M o r e

THE THOUGHT

ญี่ปุ่น มีคนถามว่า ท�ำไมผมถึงไปญีป่ นุ่ อยูบ่ อ่ ยๆ เปล่าครับ ค�ำตอบไม่ใช่เพราะญีป่ นุ่ ให้วซี า่ ฟรี ผมถึงไป ทีจ่ ริงก็ใช่อยู่ นัน่ เป็นเหตุผลอย่างหนึง่ ทีท่ ำ� ให้ญปี่ นุ่ ไปง่าย ไม่ตอ้ งไปขอวีซา่ ทีไ่ หน แต่อกี หลากหลาย เหตุผลทีผ่ มชอบไปญีป่ นุ่ ก็เพราะผมรูส้ กึ ว่าญีป่ นุ่ นัน้ มี ‘ความบ้า’ บางอย่างทีไ่ ม่เหมือนใคร ค�ำว่า ‘ความบ้า’ ในที่นี้ ไม่ใช่ค�ำที่มีความหมายในแง่ลบนะครับ แต่ต้องถือว่าเป็น ‘ค�ำชม’ กันเลยทีเดียว ผมคิดว่า คนญีป่ นุ่ มี ‘ความบ้า’ บางอย่างทีค่ นไทยไม่มี หรือถ้ามี ก็ตอ้ งบอกว่ามีอยูน่ อ้ ยนิด ผมเคยคุยกับนักวิชาการที่ศึกษาด้าน ‘มด’ ของเมืองไทย, ใช่ครับ คุณฟังไม่ผิดหรอกครับ มีคนทีศ่ กึ ษาเรือ่ ง ‘มด’ อยูจ่ ริงๆ ในสังคมไทย เขาศึกษาเรือ่ งนีอ้ ย่างจริงจัง และถือว่าเป็น ‘ผูร้ ’ู้ เรือ่ งมด ทีน่ า่ จะมีอยูเ่ พียงคนเดียวของไทย แต่ในเวลาเดียวกัน เขาบอกผมว่า คนญี่ปุ่นที่รู้และศึกษาเรื่อง ‘มด’ จนเป็นผู้เชี่ยวชาญนั้น มีอยูด่ ว้ ยกันหลายร้อยคน! ‘ความบ้า’ ของญีป่ นุ่ เป็นแบบนีแ้ หละครับ คนญีป่ นุ่ ไม่เคยท�ำอะไรเล่นๆ แม้เรือ่ งทีห่ ลายคนเห็นว่า เป็นงานอดิเรก คนญีป่ นุ่ ก็จริงจังกับมันจนกระทัง่ กลายเป็นผูเ้ ชีย่ วชาญระดับโลกได้ รูท้ กุ อย่างเกีย่ วกับ เรือ่ งนัน้ ๆ ได้อย่างน่าทึง่ ผมคิดว่ารายการอย่าง ‘ทีวแี ชมเปีย้ น’ นัน้ ไม่อาจถือก�ำเนิดขึน้ ได้ในทีอ่ นื่ ใด นอกจากประเทศญีป่ นุ่ เพราะคนญี่ปุ่นนั้นเมื่อหลงใหลคลั่งไคล้อะไรแล้วก็จะติดตาม สืบสวน เก็บข้อมูล และท�ำทุกอย่าง เพือ่ อุทศิ ชีวติ ให้กบั สิง่ นัน้ ๆ นีค่ อื ‘ความบ้า’ ทีค่ นไทยยังขาดอยูอ่ กี มาก เป็น ‘ความบ้า’ ในแง่บวก ทีเ่ ป็นพลังขับเคลือ่ นให้แสวงหาความรู้ ความจริง หรือความงาม ครัง้ ล่าสุดทีไ่ ปญีป่ นุ่ ผมไปพักใน ‘วัด’ ทีเ่ มืองโคยะ ซึง่ อยูบ่ นภูเขาสูง เรียกว่าโคยะซัง วัดบนโคยะนัน้ ท�ำอาหารให้เรากินด้วย เป็นอาหารประเภททีเ่ รียกว่า ‘ประณีต’ ในทุกวิถที าง แม้เป็นอาหารมังสวิรตั ิ คือไม่มเี นือ้ สัตว์ แต่กม็ กี ารคิดประดิดประดอยทัง้ ในฝีมอื การท�ำงาน และวิทยาศาสตร์การอาหาร เช่น ท�ำเต้าหูท้ มี่ พี นื้ ผิวแตกต่างกันหลายอย่าง บางอย่างต้องใช้วธิ ฟี รีซให้เป็นน�ำ้ แข็ง เพือ่ ให้ได้พนื้ ผิวทีห่ ยาบ แต่ตดั กันฉับกับเครือ่ งปรุงอืน่ ๆ เช่น ผักบางชนิด รวมถึงต้องท�ำให้อาหารทัง้ ถาดนัน้ มีสสี นั ครบห้าสีดว้ ย นีก่ เ็ ป็น ‘ความบ้า’ อีกอย่างหนึง่ ทีผ่ มชืน่ ชม แต่แน่นอน ในเวลาเดียวกัน ‘ความบ้า’ ของคนญีป่ นุ่ ก็อาจส่งผลร้ายได้ดว้ ย อาทิเช่น ความบ้างาน จนท�ำให้เสียชีวิตในที่ท�ำงาน อย่างที่เรียกกันว่า คะโระชิ ก็เป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นมากในญี่ปุ่น หรือเมื่อราวสิบยี่สิบปีก่อน ปรากฏการณ์เด็กที่สอบไม่ติดมหาวิทยาลัยแล้วฆ่าตัวตาย ก็ดูเหมือนจะ เกิดทีญ ่ ปี่ นุ่ มาก ในขณะทีค่ นไทยนัน้ มีความ ‘สบายๆ’ เป็นพืน้ ฐาน จึงไม่จริงจังกับอะไรมากเกินไปนัก ซึง่ ในบางมิตกิ ต็ อ้ งบอกว่าเป็นเรือ่ งดีได้เหมือนกัน แต่กระนัน้ ก็นา่ จะดีกว่ามาก หากเรารูจ้ กั หา ‘สมดุล’ เพือ่ เติม ‘ความบ้า’ ให้กบั ‘ความสบายๆ’ อันดูเหมือนจะเป็นนิสยั ประจ�ำชาติของเราไปแล้ว แต่ถา้ ยังไม่รวู้ า่ จะเติม ‘ความบ้า’ ให้กบั ตัวเองอย่างไร อยากชวนคุณลองเดินทางไปญีป่ นุ่ สักครัง้ บางทีคณ ุ อาจได้พบอะไรบางอย่างทีค่ าดไม่ถงึ ก็เป็นได้!

COFFEE

&BAKERY

BEAUTY &SPA

HOSPITAL

OTHERS

SHOPPING MALL

เขาใหญ่ Sheep Land Primo-Posto Palio Moon Dance Cofee Memory

หัวหิน Salon De Guru สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ

โตมร ศุขปรีชา • • • • • • • • • • • • •

บรรณาธิการที่ปรึกษา ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา • บรรณาธิการบริหาร อรรถสิทธ์ เหมือนมาตย์ บรรณาธิการ ธารนิธิ พยัคฆราชศักดิ์ • ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ รุง่ วิสาข์ รุง่ ธนพัฒน์, พลสัน นกน่วม กองบรรณาธิการ สิรญ ิ า ใจบุญ, เพลงมนตรา บุบผามาศ • ผู้อำ�นวยการฝ่ายสร้างสรรค์ นันทขว้าง สิรสุนทร บรรณาธิการอำ�นวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก • บรรณาธิการศิลปกรรม ธนธร ชูสุวรรณ • ศิลปกรรม กมลศักดิ์ เสียงสนั่น, ณัฐพงษ์ กำ�เนิดทิม บรรณาธิการศิลปกรรมสร้างสรรค์ ชลิตา บุพศิริ • บรรณาธิการศิลปกรรมโฆษณา สันติจิต ไวยากรณ์ • ศิลปกรรมโฆษณา มณฑิรา ไทรใหญ่ กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ • พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง, วิกานดา ธรรมพากรณ์ บรรณาธิการฝ่ายภาพ ดำ�รงค์ฤทธิ์ สถิตดำ�รงธรรม • หัวหน้าช่างภาพ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว • ฝ่ายภาพ พิชญุตม์ คชารักษ์, กาญจนา วัฒนมงคลศรี ผู้จัดการฝ่ายพัฒนาการตลาด รัตติยา สมจิตต์ • ผู้จัดการฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย • ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา สุขฤทัย เอนกวศินชัย ฝ่ายโฆษณา ฐาปนีย์ มีเขตกิจ, รังสิพรรณ พุกจรูญ, จินดาวรรณ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ ธนิษา สุขสมบูรณ์, พิชชาณันท์ นิธกิ รณ์จริ โชติ เลขานุการฝ่ายโฆษณาและกองบรรณาธิการ กวินพิตรา บุรานนท์ • ฝ่ายบุคคล รุจพี ชั ร เครือภูงา, เตือนใจ พรหมจรรย์ เจ้าหน้าทีเ่ ว็บไซต์ ดำ�รงพล อ้วนเจริญ • ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา • ผูอ้ �ำ นวยการฝ่ายนิวมีเดีย พีศลิ ป์ พงศ์วราภา ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายตรวจสอบภายใน ธิรนันท์ เครือภูงา หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ • ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, ขนิษฐา รักษ์ศิริ

สำ�นักงาน 24/7 : บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำ�กัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 0 2241 8000 แฟกซ์ : 0 2241 8008 แฟกซ์ฝ่ายโฆษณา : 0 2241 6886 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 0 2241 2333 E-mail : freemag.247@gmail.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์

GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED 24/7 OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE NIPHAN Kulprasoot : EDITORIAL RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING 24/7 GROUP EDITORS : TOMORN Sookprecha, ATTHASIT Mueanmart PUBLISHER : PESILP Pongvarapa EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck ART DIRECTOR : THANATORN Chusuwan ADVERTISING MANAGER : SUKRUETHAI Anekwasinchai

HOTEL

ภูเก็ต สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั ภูเก็ต SHOWROOM

EDUCATION AIRLINE

เชียงใหม่ เวียงจูมออน Salon De Guru สตาร์บัคส์ เซ็ลทรัล แอร์พอร์ต สตาร์บัคส์ นิมมานเหมินทร์ สตาร์บัคส์ เชียงใหม่-ท่าแพ สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า กาดสวนแก้ว

พิเศษส�ำหรับลูกค้า บัตรเครดิต

อิ่มอร่อยพร้อมรับสิทธิพิเศษมากมายจากร้านอาหารชั้นน�ำ บูตะโชกะยากิ เซตอาหารกลางวัน 11:00-17:00 น. (ชุดหมูผดั ซอสขิง) 198 บาท 218 บาท พร้อมเครื่องดื่ม

399 บาท เลือกได้ 1 น�้ำซุป

449 บาท เลือกได้ 2 น�้ำซุป

ชาบู ชาบู และสุกยี้ ากี้ สูตรดัง้ เดิมส่งตรงจากประเทศญีป่ น่ ุ มีนำ�้ ซุปให้เลือก ถึง 3 ชนิด ได้แก่ ชาบู สุกี้ยากี้ และคารามิโซะ ทางร้านน�ำเข้า เนื้ อ วั ว จากประเทศออสเตรเลี ย แถมยั ง พิ ถี พิ ถั น ในการสไลซ์ เนื้ อ เป็ น พิ เ ศษ เพื่ อ ให้ ไ ด้ เ นื้ อ คุ ณ ภาพเหมาะกั บ การรั บ ประทาน ส่วนเนือ้ หมูได้เลือกใช้หมูอนามัยทีผ่ า่ นการเลีย้ งด้วยเทคโนโลยีทที่ นั สมัย ปราศจากสารปนเปื้อน ภายในร้ า นออกแบบตกแต่ ง อย่ า งเรี ย บง่ า ยสไตล์ ร ่ ว มสมั ย สามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง 120 ที่นั่ง และมีห้องส่วนตัวส�ำหรับ คนที่มาเป็นกลุ่มใหญ่ที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ส�ำหรับเมนูอาหาร เป็นแบบ All you can eat ที่ลูกค้าสามารถเลือกอิ่มอร่อยได้หลาย รู ป แบบ ซึ่ ง ทางร้ า นรั บ ประกั น คุ ณ ภาพและความอร่ อ ยว่ า เป็ น มาตรฐานเดียวกับญี่ปุ่นแน่นอน

20%

ระยะเวลา : วันนี้ - 31 มีนาคม 2557 เงื่อนไข 1. เฉพาะยอดการใช้จ่ายขั้นต�่ำ 300 บาทขึ้นไป 2. ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้

20%

ส่วนลด

นางาซากิจัมปง ไซซ์ใหญ่ 178 บาท กลาง 128 บาท เล็ก 78 บาท

ระยะเวลา : วันนี้ - 31 มีนาคม 2557 เงื่อนไข 1. ไม่รวมค่าเครื่องดื่มและอาหารชุด 2. ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้ เกี๊ยวซ่า 3 ชิ้น 50 บาท 5 ชิ้น 75 บาท

โม-โม พาราไดซ์ ชั้น 7 เซ็นทรัลเวิลด์ โทร. 0 2646 1055 และ ชัน้ 4 เทอมินอล 21 โทร. 0 2108 0966 และอีก 4 สาขาทัว่ กรุงเทพฯ ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ทางเว็บไซต์ www.mo-mo-paradise.com หรือ www.facebook.com/ThaiMoMoParadise

TSURUHA

20% ส่วนลด

ระยะเวลา : วันนี้ - 31 มีนาคม 2557 เงื่อนไข 1. ยกเว้นยาและสินค้าโปรโมชั่น 2. สงวนสิทธิ์เฉพาะลูกค้าที่มี ยอดการใช้บัตรขั้นต�่ำ 300 บาทขึ้นไป 3. ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้

RINGER HUT

ส่วนลด

MO-MO-PARADISE

ร้านริงเกอร์ฮัท เริ่มก่อตั้งขึ้นในปี 1974 ในประเทศญี่ปุ่น โดยน�ำเสนอ เมนูหลักคือ นางาซากิ จัมปง, ซาราอูดง้ และเกีย๊ วซ่า ปัจจุบนั ริงเกอร์ฮทั มีสาขามากกว่า 500 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น และได้น�ำประสบการณ์ กว่า 50 ปี มาคิดค้นเมนูอาหาร และพัฒนาการบริการอย่างต่อเนื่อง เพื่อส่งมอบความพึงพอใจอย่างสูงสุดให้กับลูกค้า เวลานี้ริงเกอร์ฮัทได้น�ำ ‘จัมปง’ อาหารจานเส้นชื่อดังที่อร่อย ครบเครื่องมาให้คนไทยได้ลิ้มลอง ส�ำหรับค�ำว่า ‘จัมปง’ ในภาษาญี่ปุ่น แปลว่าการผสมผสาน เสน่ห์ของเมนูนางาซากิจัมปง คือการน�ำเส้น ไปต้มกับน�้ำซุปกระดูกหมูพร้อมกับผักนานาชนิดที่น�ำไปผัดและมาต้ม กับน�้ำซุป ท�ำให้ได้ซุปที่หอมหวานกลมกล่อมมากขึ้น พร้อมทั้งเนื้อหมู กุ้ง ปลาหมึก ริงเกอร์ฮทั ชัน้ 2 เค วิลเลจ โทร. 0 2665 6470 ชัน้ 2 เซ็นทรัล บางนา โทร. 0 2745 6279 และ ชั้น 1 เมกา บางนา โทร. 0 2105 1403 ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ทางเว็บไซต์ www.ringerhut-thailand.com หรือ www.facebook.com/ringerhut.thailand

VILLA MARKET

ดรักสโตร์ชื่อดังที่มีกว่า 1,000 สาขาในประเทศญี่ปุ่น และมีประวัติ ยาวนานกว่า 80 ปี เวลานี้ได้รวบรวม ยา อาหารเสริม เครื่องส�ำอาง ขนมขบเคีย้ ว และของใช้ประจ�ำวันคุณภาพเยีย่ มทีก่ ำ� ลังได้รบั ความนิยม มาให้คนไทยได้เลือกสรรกันอย่างสนุกสนาน ทั้งนี้ ประเทศไทยถือเป็นประเทศแรกที่ซูรูฮะมีการขยายสาขา ออกไปยังต่างประเทศ โดยทางร้านมีคติพจน์ว่า ‘มีน�้ำใจเป็นกันเอง ต่อลูกค้า’ ‘ความน่าเชื่อถือต่อลูกค้า’ และ ‘น�ำเสนอสิ่งที่ท�ำให้ลูกค้าใช้ ชีวิตประจ�ำวันได้อย่างอุดมสมบูรณ์’ ซูรูฮะ ตั้งอยู่ที่ชั้น M เกตเวย์ เอกมัย และ ชั้น 2 ดิจิตอล เกตเวย์ นอกจากนั้นยังมีอีก 14 สาขาทั่วประเทศ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 0 2675 8356 เว็บไซต์ www.tsuruha.co.th หรือ www.facebook.com/Tsuruhadrugstore

หลี ก หนี ค วามวุ ่ น วายจากซู เ ปอร์ ม าร์ เ ก็ ต ในห้ า งสรรพสิ น ค้ า ขนาดใหญ่ แล้วไปช้อปสินค้าคุณภาพแบบชิลๆ ที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ซึง่ เพียบพร้อมไปด้วยสินค้าและผลิตภัณฑ์หลากหลายแบรนด์ชนั้ น�ำ ที่จะเติมเต็มทุกไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่ให้สะดวกสบายยิ่งขึ้น โดยจุดเด่นของ วิลล่า มาเก็ต อยูท่ กี่ ารจ�ำหน่ายอาหารน�ำเข้า จากต่างประเทศ และอาหารส�ำเร็จรูปนานาชาติ พร้อมไวน์ชั้นเลิศ หลากหลายชนิดให้ทุกคนได้ลิ้มลอง

10% ส่วนลด

ระยะเวลา วันนี้ - 31 มีนาคม 2557 เงื่อนไข 1. เฉพาะยอดการใช้จ่ายขั้นต�่ำ 300 บาทขึ้นไป 2. สงวนสิทธิ์ยอดการใช้โปรโมชั่นไม่เกิน 20,000 บาท ต่อบัตร 1 ใบในระยะเวลาที่ก�ำหนด 3. ไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นอื่นได้

วิลล่า มาเก็ต โทร. 0 2662 1000 คอลล์ เซ็นเตอร์ 08 9991 1199 ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ทเี่ ว็บไซต์ www.villamarket.com

*โปรโมชัน่ ดังกล่าวไม่สามารถใช้รว่ มกับส่วนลดหรือโปรโมชัน่ อืน่ ๆ ได้ รายละเอียดโปรโมชัน่ เป็นไปตามทีท่ างร้านก�ำหนด, ทางบริษทั ฯ ขอสงวนสิทธิใ์ นการเปลีย่ นแปลงเงือ่ นไขโดยไม่ตอ้ งแจ้งให้ทราบล่วงหน้า *สงวนสิทธิ์เฉพาะลูกค้าที่ช�ำระเงินผ่านบัตรเครดิต JCB เท่านั้น

สิทธิพิเศษจากบัตรเครดิต JCB รอคุณอยู่อีกมากมายที่

บัตรเครดิตเจซีบี

สนใจสมัครบัตรเครดิต JCB ติดต่อได้ที่

บัตรเครดิต KTC-JCB : www.ktc.co.th โทร. 0 2665 5000 บัตรเครดิต Aeon-JCB : www.aeon.co.th โทร. 0 2665 0123

C ITY M OV E M E NT Text : เพลงมนตรา

ล้านบาท = ศูนย์วิจัยกสิกรไทยคาดการณ์ว่า ในปี 2557 ธุรกิจร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดของไทย จะมีมูลค่าตลาดประมาณ 30,600-31,200 ล้านบาท เติบโต 5.7-7.8% จากปี 2556 ที่มา : www.kasikornresearch.com

DONGDAEMUN DESIGN PLAZA & PARK

ภาพ : www.designboom.com

เกาหลีใต้ทมุ่ งบประมาณในการสร้างทงแดมุน ดีไซน์ พาร์ค และพลาซ่า ขึน้ ใจกลางกรุงโซล โดยใช้เวลา นานถึง 7 ปี ตามโครงการพัฒนาเมืองของรัฐบาล เพื่อสื่อสารถึงการออกแบบที่ล�้ำสมัยสู่สายตา ชาวโลก ซึ่งเป็นฝีมือการออกแบบของบริษัทสถาปัตยกรรมระดับโลกอย่าง Zaha Hadid Architects ทีจ่ ดั การแบ่งอาคารแห่งนีอ้ อกเป็น 5 โซน ประกอบด้วยโถงศิลปะ พิพธิ ภัณฑ์ ห้องทดลองการออกแบบ ตลาดการออกแบบ และส่วนจัดแสดงประวัตศิ าสตร์และวัฒนธรรมทงแดมุน โดยจะเปิดให้นกั ท่องเทีย่ ว และผู้สนใจเข้าชมอย่างเป็นทางการในวันที่ 21 มีนาคม 2557 นี้ และที่ส�ำคัญเปิดบริการตลอด 24 ชั่วโมงด้วย

ภาพ : www.designboom.com

GUANGZHOU CIRCLE

ว่ากันว่า ตึก ‘กวางโจว เซอร์เคิล’ ผลงานออกแบบโดย Joseph di Pasquale สถาปนิกชาวอิตาเลียน ก�ำลังจะกลายเป็นแลนด์มาร์กแห่งใหม่ของมหานครกวางโจว เมืองหลวงของมณฑลกวางตุ้ง โดยตัวอาคาร มีความสูง 33 ชั้น ลักษณะเป็นรูปทรงกลมแบนและมีรูตรงกลางขนาด 47 เมตร ซึ่งในความเชื่อของ ชาวจีนโบราณมองว่า รูปทรงดังกล่าวคือ ‘เหรียญ’ หรือ ‘ป้ายหยก’ ซึ่งถือเป็นสัญลักษณ์แห่งโชคลาภและ ความร�่ำรวย นอกจากนี้ตัวอาคารยังตั้งอยู่ริมแม่น�้ำ เมื่อสะท้อนเงาในแม่น�้ำจะกลายเป็นเลข 8 ซึ่งเป็น หมายเลขน� ำโชคของจีนด้วย อย่างไรก็ตามกลับมีเสียงวิพากษ์วิจารณ์จากชาวเมืองบางส่วนว่าตึกนี้ เป็นสัญลักษณ์ของเงินตราและทุนนิยมมากเกินไป แต่ในขณะเดียวก็มชี าวเมืองบางกลุ่มชื่นชอบและบอกว่า อาคารแห่งนี้น่าจะเป็นแลนด์มาร์กดึงดูดนักท่องเที่ยวจ�ำนวนมาก

COOL FLOATING GOLF COURSE THAT MOVES

ภาพ : www.wherecoolthingshappen.com

04 - 24 7

เปิ ด ประสบการณ์ ก ารเล่ น กอล์ ฟ กั บ สนามกอล์ ฟ ลอยน�้ ำ สุ ด หรู ณ The Coeur d’Alene Resory รัฐไอดาโฮ ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึง่ เป็น สนามกอล์ฟขนาด 18 หลุม ทีส่ ามารถสร้างความโดดเด่นและแตกต่าง ให้กับผู้เล่นขณะที่อยู่ในสนามได้อย่างไร้ที่ติ เป็นผลงานการออกแบบ แสนสร้างสรรค์ของ Scott Miller นับเป็นสนามกอล์ฟทีม่ คี วามสวยงาม มากที่ สุ ด แห่ ง หนึ่ ง เนื่ อ งจากผู ้ รั ก การเล่ น กอล์ ฟ สามารถมองเห็ น วิวทะเลสาบขนาดใหญ่ได้ในทุกหลุม ทัง้ นี้ ผูเ้ ล่นต้องนัง่ เรือเข้าไปพบกับ หลุ ม ทั้ ง 14 ที่ ล อยละล่ อ งอยู ่ ก ลางน�้ำ เพื่ อ สั ม ผั ส กั บ ประสบการณ์ การเล่นกอล์ฟทีพ่ เิ ศษทีส่ ดุ ในชีวติ

ตั น = สวี เ ดนน� ำ เข้ า ขยะจากประเทศเพื่ อ นบ้ า นเพื่ อ น� ำ ไปเป็ น วั ต ถุ ดิ บ ในการผลิ ต พลั ง งาน ภายในประเทศมากถึ ง ปี ล ะอย่ า งน้ อ ย 800,000 ตั น ที่มา : www.treehugger.com

ปัจจุบนั คนเมืองจ�ำนวนมากต่างหันมาใช้งานจักรยานเป็นยานพาหนะกันมากขึน้ ดังนัน้ วันนีจ้ งึ ขอแนะน�ำให้รจู้ กั กับ Urb-E Commuter สกูต๊ เตอร์ไฟฟ้าสามล้อไซซ์จวิ๋ ซึง่ มีนำ�้ หนัก เพียง 13 กิโลกรัม และสามารถท�ำความเร็วได้ 24 กิโลเมตรต่อชัว่ โมง นอกจากนีย้ งั มีสาย เชือ่ มต่อ USB ส�ำหรับใช้ชาร์จแบตเตอรีช่ าร์จไฟให้สมาร์ทโฟนได้อกี ด้วย ตัวถังท�ำจากวัสดุ อะลูมเิ นียมเกรดสูง ใช้แบตเตอรีล่ เิ ธียมอิออน เมือ่ น�ำไปชาร์จไฟ 3 ชัว่ โมง จะสามารถวิง่ ได้ 32 กิโลเมตร โดยมี 2 รุน่ ให้เลือก คือ แบบธรรมดา กับแบบเน้นความเร็ว และยังมีแอพฯ URB-E App เอาไว้คอยดูขอ้ มูลแสดงระดับแบตเตอรี่ ระยะทางวิง่ และความเร็ว รวมทัง้ ภาพ : www.indiegogo.com ก�ำหนดค่าความสว่างของไฟ LED ได้ดว้ ย

ภาพ : www.huffingtonpost.co.uk

เมืองไทยมีหนุ่ จ่าเฉยยืนตะเบ๊ะคอยจัดการจราจร แต่ในกรุงคินชาซา สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก มีหนุ่ ยนต์ไฮเทคขนาดใหญ่ ท�ำหน้าทีใ่ ห้สญ ั ญาณจราจรกลางสีแ่ ยก โดยหุน่ ยนต์ตวั นีเ้ กิดขึน้ จากฝีมอื ของวิศวกรจากสถาบันเทคนิคชัน้ สูงคินชาซา มีหน้าที่ แสดงป้ายไฟเขียว ไฟแดง และรวบรวมข้อมูลจากกล้องวงจรปิด ทัง้ 4 ด้าน เพือ่ ส่งข้อมูลไปให้ศนู ย์จราจรใช้วเิ คราะห์สภาพคล่อง ของการจราจร และหาทางแก้ไขปัญหา อย่างไรก็ตาม เจ้าหุน่ ยนต์ ยักษ์ สูง 2.4 เมตร ท�ำด้วยอะลูมเิ นียมบวกสเตนเลส และใช้พลังงานแสงอาทิตย์ กลับถูกหลายคน วิพากษ์วจิ ารณ์วา่ เป็นหุน่ ทีด่ ไู ม่ไฮเทค แต่ทว่าความจริงหุน่ ยนต์ตวั นีส้ ามารถท�ำให้ผคู้ นทีใ่ ช้รถใช้ถนน เชือ่ ฟังและเคารพกฎจราจรได้มากขึน้ อย่างไม่นา่ เชือ่

ก�ำลังเดินหน้าไปได้สวย ส�ำหรับอภิมหาโปรเจกต์หา้ งสรรพสินค้าและโรงแรมในเครือเซ็นทรัล ทีล่ า่ สุด ลงทุนกว่าหมืน่ ล้านบาทเพือ่ เนรมิตโครงการระดับไฮพรีเมีย่ มลักซ์ชวั รีข่ นึ้ ภายใต้ชอื่ ‘เซ็นทรัล เอมบาสซี’่ ตัง้ อยูบ่ นแยกวิทยุ-เพลินจิต บริเวณพืน้ ทีข่ องสถานทูตอังกฤษเก่า ซึง่ ได้ วางศิลาฤกษ์ไปเมือ่ วันที่ 18 มกราคม ทีผ่ า่ นมา ทัง้ นี้ ภายในจะเต็มเปีย่ มไปด้วยแฟล็กชิป สโตร์ แหล่งรวบรวมความบันเทิง สันทนาการ บนพืน้ ทีก่ ว่า 70,000 ตร.ม. และโรงแรมขนาดใหญ่ บนพืน้ ทีก่ ว่า 35,000 ตร.ม. รวมถึงพืน้ ทีจ่ อดรถกว่า 40,000 ตร.ม. ตัวอาคารเป็นการออกแบบ ในสไตล์โมเดิรน์ คล้ายกับสัญลักษณ์อนิ ฟินติ ี้ ผสมผสานสถาปัตยกรรมไทย ผลงานของบริษทั ระดับโลกอย่าง AL_A จากประเทศอังกฤษ คาดการณ์วา่ จะเปิดบริการเฟสแรกได้ในเดือน พฤษภาคม 2014 นี ี้

C A L E N DA R

เชิญส่งกิจกรรมดีๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com

Text : สมเกียรติ ปาละวงค์

11-13 APR 2014 Coachella Indio, California, USA

TODAY

-16 MAR 2014

Siam Center Presents Japan Fashion Week in Bangkok Idea Avenue, Siam Center สยามเซ็นเตอร์คว้าสุดยอดเทรนด์แฟชัน่ จากประเทศญีป่ นุ่ มาให้คนไทยได้สมั ผัส เป็นครัง้ แรกในงาน ‘สยามเซ็นเตอร์ พรีเซนต์ เจแปน แฟชัน่ วีค อิน บางกอก’ โดยคัดสรรดีไซเนอร์ชนั้ น�ำและดีไซเนอร์คลืน่ ลูกใหม่ชาวญีป่ นุ่ มาจัดแสดง เต็มพืน้ ทีถ่ นนสายแฟชัน่ สุดล�ำ้ เตรียมพบกับไฮไลท์พเิ ศษทีพ่ ลาดไม่ได้ อาทิ คอสตูมประดับคริสตัลของ คริสเตียน ดาด้า สุดยอดผลงานระดับฮอลลีวดู้ ที่ นักร้องสาว เลดี้ กาก้า คว้ามาสวมใส่ขนึ้ เวทีการแสดงมาแล้ว และผลงานลิมเิ ต็ด อิดชิ นั่ อีกมากมาย โดยเปิดให้คนรักงานศิลป์เข้าชมฟรีตลอดทัง้ งาน ติดตามรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ www.siamcenter.co.th

TODAY

-19 MAR 2014

Tree of Life Sofitel So Bangkok Hotel ชืน่ ชมธรรมชาติผา่ นงานศิลปะในนิทรรศการของ เจสซี่ และ จิตรา กานนิง่ 2 ศิลปินทีม่ ชี อื่ เสียงด้านการออกแบบแนวร่วมสมัย โดดเด่นด้วยการใช้ใบไม้สที อง สีเงิน และการปิดทองแบบดัง้ เดิม ท�ำให้ผลงานดูมชี วี ติ ชีวา และสือ่ ถึงจิตวิญญาณของธาตุทงั้ 5 (โลหะ ไม้ ดิน น�ำ้ และไฟ) ได้อย่างลึกซึง้ โดยธาตุทงั้ 5 ยังถือเป็นแนวความคิดหลักในการออกแบบต้นไม้แห่งชีวติ ซึง่ เป็น สัญลักษณ์ของโรงแรม โซฟิเทล โซ แบงคอก ส�ำหรับใครทีก่ ำ� ลังต้องการเปิดประสาทสัมผัสรับทุกธาตุแห่งชีวติ สามารถเข้าชมงานได้แล้ววันนี้ สอบถามข้อมูลได้ทโี่ ทร. 0 2624 0000 หรือ www.sofitel.com

นับเป็นงานเฟอร์นิเจอร์หนึ่งเดียวที่ได้รับการยอมรับว่ายิ่งใหญ่ที่สุดและรวมเฟอร์นิเจอร์ดีไซน์ ล�ำ้ สมัยมากทีส่ ดุ ของไทย โดยในปีนี้ ดวงกมล เจียมบุตร รองอธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ได้ผนึกก�ำลัง 2 หน่วยงานใหญ่ภาคเอกชน ได้แก่ กลุม่ อุตสาหกรรมเฟอร์นเิ จอร์ สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสมาคมอุตสาหกรรมเครือ่ งเรือนไทย เชิญชวนทุกท่านมา เลือกหาเฟอร์นเิ จอร์คณ ุ ภาพทุกแบบทุกสไตล์จากผูป้ ระกอบการไทยและต่างประเทศกว่า 200 บริษทั : งานในครั้งนี้จะมีประเทศใดบ้างที่จะมาร่วมออกบูธแสดงสินค้า ดวงกมล : ผูป้ ระกอบการจากต่างประเทศทีม่ าร่วมแสดงงานด้วย ได้แก่ เมียนมาร์ ลาว กัมพูชา ไต้หวัน เกาหลีใต้ แคนาดา และกลุม่ สหภาพยุโรป : ตั้งเป้ามูลค่าการส่งออกเฟอร์นิเจอร์ ในปี 2557 ไว้ประมาณเท่าไหร่ ดวงกมล : 1,300 ล้านเหรียญสหรัฐฯ : นอกจากพื้นที่การจัดแสดงสินค้าแล้ว ภายในงานมีอะไรพิเศษอีกบ้าง ดวงกมล : ในงานยังได้จดั นิทรรศการทางด้านการออกแบบทีน่ า่ สนใจโดยเปิดให้ชมฟรี นอกจากนี้ ยังมีเวทีพบปะเจรจาการค้าระหว่างผูผ้ ลิต ผูป้ ระกอบการ นักออกแบบ และธุรกิจทีเ่ กีย่ วเนือ่ ง ผูส้ นใจสามารถเข้าชมงานแสดงเฟอร์นเิ จอร์ได้แล้ว 2 ช่วง ได้แก่ วันเจรจาการค้า 12-14 มีนาคม 2557 และวันจ�ำหน่ายปลีก 15-16 มีนาคม 2557 ณ อิมแพ็ค อารีนา่ เมืองทองธานี ดูขอ้ มูลเพิม่ เติมที่ www.thaitradfair.com หรือ www.thailandfurniturefair.com

06 - 24 7

เทศกาลศิลปะและดนตรียงิ่ ใหญ่แห่งปี ทีจ่ ดั ต่อเนือ่ งกันมาตัง้ แต่ยคุ 90’s ทีร่ วบรวมเหล่าศิลปินทุกแนวเพลงจากหลากประเทศ พร้อมใจ กันมาเสิรฟ์ ให้กบั ประชาชนหน้าใสให้เสริมสุขกันถ้วนหน้า เน้นแนวเพลง Rock, Indie, Hip Hop และดนตรี Electronic โดยเทศกาลกลางแจ้งนี้ จัดขึน้ ปีละครัง้ ณ ใจกลางทะเลทรายในเขต Palm Spring แต่ละปี จะมีศลิ ปินเข้าร่วมแสดงมากมาย เรียกได้วา่ เดินจากเวทีตอ่ เวทีกนั เลยทีเดียว ผูค้ นในงานทัง้ บรรดาเหล่าเซเลบฯ และคอดนตรีตวั จริง ต่างแต่งตัวจัดเต็มมาในแนว Effortless (สไตล์ทเี่ กิดจากอินเนอร์ของแต่ละคน) และหากใครจองตัว๋ ไม่ทนั สามารถดูถา่ ยทอดสดผ่านทางเว็บไซต์ www.coachella.com ได้อกี ด้วย

17 MAR 2014

John McLaughlin & The 4th Dimension Live in Concert M Theatre ห้ามพลาดกับสุดยอดโชว์ประเดิมศักราชใหม่ 2014 ของมือกีตาร์ระดับโคตรป๋า ‘จอห์ น แมคลาฟลิ น ’ กั บ ดนตรี อิ เ ล็ ก ทริ ก ฟิ ว ชั่ น ที่ เ ดิ น ทางมาประทั บ ตรา ความเป็นต�ำนานระดับโลกถึงเมืองไทย งานนีค้ นรักและเล่นดนตรีตวั จริงเตรียมพบ กับคลินกิ กีตาร์จากมือกีตาร์ระดับโลก และสุดยอดคอนเสิรต์ แห่งปีทถี่ อื เป็นเหมือน ของขวัญรับปีใหม่ทคี่ อดนตรีควรมอบให้กบั ตัวเอง ผูท้ สี่ นใจเข้าร่วมงานดนตรีอนั ทรงพลังอย่างครบเครือ่ ง รีบเข้าคิว จองบัตรได้แล้ววันนีท้ ี่ ไทยทิกเก็ตเมเจอร์ ทุกสาขา โทร. 0 2262 3456 หรือ www.thaiticketmajor.com

23 MAR 2014

City Farm Festival 2014 Buddhadasa Indapanno Archives ผูท้ สี่ นใจเรือ่ งการปลูกผักเเละการพึง่ ตนเองในเมือง พลาดไม่ได้กบั งานเทศกาล สวนผักคนเมือง ‘ตอนตลาดนัดแบ่งปัน ช้อป โชว์ แชร์’ ซึ่งเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ แห่งการแบ่งปันความรู้ และเผยแพร่แนวคิดการท�ำสวนผักคนเมืองให้ผู้ที่สนใจ ทัว่ ไปได้นำ� ไปประยุกต์ใช้ในวิถชี วี ติ ของตัวเอง ภายในงานมีทงั้ กิจกรรมการแบ่งปัน รูปแบบนวัตกรรมทีค่ ดิ ค้นขึน้ เทคนิคความรูก้ ารปลูกผัก การท�ำปุย๋ การแบ่งปัน เมนูเด็ดจากผักในแปลง การแบ่งปันเมล็ดพันธุ์ ต้นกล้า ผลผลิต และการแบ่งปันความรูค้ วามสามารถเฉพาะตัว เช่น เล่นดนตรี ร้องเพลง การดูแลสุขภาพ ผู้ใดสนใจสามารถเข้าร่วมงานได้ตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น. ติดตามรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ www.facebook.com/thaicityfarm

27-30 MAR 2014

Disney On Ice Presents Treasure Trove IMPACT Arena Muangthong Thani ชวนทุกท่านร่วมผจญภัยไปกับ มิกกี้-มินนี่-กูฟฟี่ และโดนัลด์ ที่อาสาน�ำทีม บุ ก ตะลุ ย ขุ ม ทรั พ ย์ เปิ ด หี บ สมบั ติ อั น ล�้ ำ ค่ า ของดิ ส นี ย ์ ในช่ ว งเวลาสุ ข สั น ต์ วันปิดเทอมของเด็กๆ ที่กลับมาอีกครั้งเป็นประจ�ำทุกปีกับการแสดงสุดอลังการ ตระการตาด้วยฉาก แสง สี และตัวการ์ตนู ดังของดิสนียม์ ากมายทีอ่ อกมาโลดแล่น บนลานน�ำ้ แข็งมากกว่า 50 ตัว โดยรวบรวมเรือ่ งราวความสนุกของภาพยนตร์การ์ตนู สุดคลาสสิกตัง้ แต่เรือ่ งแรก ไปจนถึงเรือ่ งที่ 50 อย่างแทงเกิลด์ และพบกับ Treasure Trove ชุดการแสดงทีพ่ เิ ศษสุดของงาน จ�ำหน่ายบัตรแล้ว วันนีท้ ี่ ไทยทิกเก็ตเมเจอร์ ทุกสาขา โทร. 0 2262 3838 หรือ www.thaiticketmajor.com

3-7 APR 2014

งานวัดลอยฟ้า : จิตตนคร Siam Paragon พบกับนิทรรศการที่จะพาคุณเดินทางกลับเข้าไป ภายในจิตของคุณเอง ร่วมฟังธรรมจากพระอาจารย์หลากหลายท่าน อาทิ หลวงพ่อวิรยิ งั ค์ สิรนิ ธฺ โร, พระไพศาล วิสาโล, ชยสาโรภิกขุ, พระอาจารย์นวลจันทร์ กิตติปัญโญ ชมละครเวทีเทคนิคสื่อผสมเรื่อง ‘คู่ชีวิต คู่บารมี’ ที่สร้างขึ้นโดยได้แรงบันดาลใจมาจากหนังสือ ‘จิตตนคร’ นอกจากนี้ยังมีคอนเสิร์ตจากเหล่าศิลปิน อาทิ ป๊อด โมเดิร์นด็อก, ปาน-ธนพร ฯลฯ ยังไม่จบเท่านั้น เพราะยังมีการเสวนาพื้นที่ชีวิตโดย นิ้วกลม และนุ่น-ศิรพันธ์ พร้อมชมแฟชั่นโชว์ธรรมดาของ พันธ์สิริ สิริเวชชะพันธ์ กับ 50 นางแบบ และ 20 ดีไซเนอร์ชั้นน�ำของไทย ดูรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ www.facebook.com/TheHiddenCapital101

LO O K A R O U ND Text : Yamin ต้องการแนะนำ�ข้อมูลสำ�หรับคอลัมน์นี้ส่งมาได้ที่ freemag.247@gmail.com คอลัมน์สำ�หรับคนที่สนใจในข่าวสารความเคลื่อนไหวในสังคมเมืองรอบๆ ตัว และจะช่วยอัปเดตการเลือกไลฟ์สไตล์ในยามว่างของคนทันสมัยและมีรสนิยม

Craft

@ Siam Paragon

Studio

@ Maya, Chiangmai ประกาศศักดาความหรูลำ�้ มีสไตล์ของแฟชัน่ แบรนด์ไทยดีไซเนอร์สแู่ ฟชัน่ นิสต้าเมืองเหนือ ณ ร้าน Studio ป๊อปอัปช็อป มัลติแบรนด์แฟชัน่ ในคอนเซ็ปต์ We Believe in Thai Designer รวมเอาแบรนด์ดังระดับท็อปของวงการแฟชั่นบ้านเรามาไว้ที่เดียว ไม่ว่าจะเป็น ASV by Asava, Chai Gold Label, Curated by Ek Thongprasert, Fri 27Nov., MUSE by Good Mixer, Sanchai, Tube Gallery Hook’s by Prapakas, Pround line และ Si Selected ท�ำให้ ค นเมื อ งเหนื อ ได้ ส นุ ก กั บ การแต่ ง ตั ว อย่ า งสุ ด สวิ ง ทั้ ง เสื้ อ ผ้ า , เครื่ อ งประดั บ , แอ็คเซสเซอรี่ และของตกแต่งบ้าน โดยสร้างสรรค์ช็อปให้เป็นสตูดิโอเล็กๆ ส�ำหรับคนรัก เสือ้ ผ้าและงานศิลปะ เน้นเสือ้ ผ้าแบบ Ready to Wear ทีส่ ามารถสวมใส่ได้ในชีวติ ประจ�ำวัน มีให้เลือกทั้งเสื้อผ้าผู้ชายและผู้หญิง ไปอัปเดตเทรนด์แฟชั่นได้ที่ ร้าน Studio ชั้น G ศูนย์การค้าเมญ่า จ.เชียงใหม่ ถ.นิมมานเหมินทร์ โทร. 0 5208 1030

โชว์รมู เฟอร์นเิ จอร์ ของ ชนินทร์ ลิฟวิง่ รวบรวมผลงาน เฟอร์นิเจอร์ระดับไอคอนในช่วงศตวรรษที่ผ่ านมา ไม่วา่ จะเป็นเฟอร์นเิ จอร์แบรนด์ คาร์ล แฮนเซ่น แอนด์ ซัน (Carl Hansen & Son) ฟริทซ์ แฮนเซ่น (Fritz Hansen) เฮอร์แมน มิลเลอร์ (Herman Miller) และหลุยส์ โพลเซน (Louis Poulsen) รวมทัง้ ผลงานเฟอร์นเิ จอร์ทดี่ ไี ซน์โดย นักออกแบบและสถาปนิกชื่อดังแห่งยุค อย่าง อาร์นี ยาคอบเซ่น (Arne Jacobsen) ชาร์ลส์ และเรย์ อีมส์ (Charles and Ray Eames) ฮานส์ เจ เวกเนอร์ (Hans J. Wegner) โพล เฮนนิงเซ่น (Poul Henningsen) และ ทาดาโอะ อันโดะ (Tadao Ando) จึงนับเป็นแหล่งรวม ศิลปะชิ้นเอกเพื่อผู้รักการออกแบบ นักสะสม และผู้ที่ ชืน่ ชอบงานออกแบบสไตล์คลาสสิกโมเดิรน์ ตัง้ อยูบ่ น ชั้น 3 สยามพารากอน

Golden Cliff House

ศูนย์สขุ ภาพนครธนอายุวฒ ั นา

โรงแรมทีม่ ดี ไี ซน์สะท้อนตัวตนไม่เหมือนใคร นำ�แรงบันดาลใจในการออกแบบโครงสร้างตึก มาจากปราสาทวิกตอเรีย สะท้อนความหรูหรามีระดับ ทั้งทำ�เลที่ตั้งยังเอื้ออำ�นวยความ โรแมนติก โดยตั้งอยู่บนหน้าผาติดทะเล บริเวณอ่าวพัทยาใต้ ซึ่งเป็นจุดหนึ่งที่มีวิว ทิ ว ทั ศ น์ ส วยที่ สุ ด ในเมื อ งพั ท ยา คุ ณ จึ ง สามารถซึ ม ซาบความงามของท้ อ งทะเลที่ มี เกาะน้ อ ยใหญ่ ก ระจายตั ว ตามธรรมชาติ ภายในห้ อ งพั ก จั ด ตกแต่ ง อย่ า งพิ ถี พิ ถั น เน้นอำ�นวยความสะดวกสบายให้แก่ลูกค้า แถมยังมีแฟคซิลิตี้ต่างๆ คอยเติมเต็มวันหยุด สุดพิเศษให้คุณและคนที่คุณรัก สัมผัสบรรยากาศโรแมนติกเช่นนี้ได้ที่ โรงแรมโกลเด้น คลิฟฟ์ พัทยา โทร. 0 3825 0810

เมือ่ ปัจจัยในการใช้ชวี ติ อย่างมีความสุข คือ การมีสขุ ภาพทีด่ ี โรงพยาบาลนครธน จึงเสริมภูมคิ มุ้ กันทีด่ ดี า้ นสุขภาพ ให้แก่ทุกคนด้วยการเปิดตัว ศูนย์สุขภาพนครธนอายุวัฒนา เพื่อเป็นฐานของการดูแลสุขภาพดีแบบองค์รวม สร้างสมดุลสุขภาพกาย-ใจ-จิตให้แข็งแรงอย่างยั่งยืน จนลืมอาการเจ็บป่วยไปเลย ศูนย์สุขภาพแห่งนี้ตั้งอยู่ชั้น 11 ของโรงพยาบาลนครธน บนพื้นที่กว่า 1,500 ตร.ม. ออกแบบให้เป็นศูนย์ สุขภาพครบวงจรแบบ One Stop Service มีจุดเด่นที่บริการตรวจสุขภาพแบบบูรณาการ ตั้งแต่ขั้นตอนการตรวจ วินจิ ฉัย ให้ค�ำปรึกษา ตลอดจนบริการหลังการตรวจรักษา ภายใต้การดูแลของทีมแพทย์เฉพาะทางและแพทย์ทางเลือก ผู้เชี่ยวชาญในสาขาต่างๆ โดยมีเป้าหมายเพื่อพยากรณ์สุขภาพในอนาคตของผู้เข้ารับการรักษา จะได้หลีกเลี่ยง ป้องกัน หรือหาวิธกี ารรักษาโรคร้ายได้อย่างทันท่วงที ทัง้ ยังมีบริการตรวจสุขภาพแบบเจาะลึกถึงระดับพันธุกรรม เฉพาะบุคคล ซึ่งให้ผลการรักษาที่แม่นย�ำและละเอียดมาก

@ Pattaya

08 - 24 7

@ โรงพยาบาลนครธน

N E W S C AF E’ Text : เพลงมนตรา

เทศกาลแข่งขัน สูบซิการ์ที่คิวบา สรุปผลออสการ์ ครั้งที่ 86 สุดชื่นมื่น และแล้วก็จบลงด้วยความชืน่ มืน่ ส�ำหรับงานประกาศผลรางวัลอคาเดมี อวอร์ดส หรือ ออสการ์ ครัง้ ที่ 86 ซึง่ ผลปรากฏว่า ‘12 Years a Slave’ สามารถคว้ารางวัลภาพยนตร์ยอดเยีย่ ม รางวัลบทภาพยนตร์ดดั แปลง ยอดเยีย่ ม และรางวัลนักแสดงสมทบหญิงยอดเยีย่ มไปครอง ส่วนรางวัลผูก้ ำ� กับยอดเยีย่ มตกเป็นของ Alfonso Cuaron จาก ‘Gravity’ ทีก่ วาดรางวัลด้านเทคนิคไปอีก 4 สาขา ได้แก่ ล�ำดับภาพยอดเยีย่ ม ตัดต่อเสียงยอดเยีย่ ม เทคนิคพิเศษยอดเยีย่ ม และบันทึกเสียงยอดเยีย่ ม นักแสดงน�ำชายยอดเยีย่ ม คือ แมทธิว แมคคอนนาเฮย์ จากเรือ่ ง ‘Dallas Buyers Club’ ส่วนนักแสดงน�ำหญิง เคท บลังเชตต์ คว้าไปครองจากเรือ่ ง ‘Blue Jasmine’ ส�ำหรับรางวัลออกแบบฉากยอดเยีย่ ม ออกแบบงานสร้างยอดเยีย่ ม และ ออกแบบเครือ่ งแต่งกายยอดเยีย่ ม ตกเป็นของ ‘The Great Gatsby’ ขณะที่ ‘Frozen’ จากค่ายดิสนียไ์ ด้รางวัลภาพยนตร์แอนิเมชัน่ ยอดเยีย่ ม และเพลงประกอบ ภาพยนตร์ยอดเยีย่ มจากเพลง Let It Go ไปครอง นอกจากนี้ ภาพยนตร์เอาใจคน หัวใจเปลีย่ วเหงา อย่าง ‘Her’ ยังได้รางวัลบทภาพยนตร์ดงั้ เดิมยอดเยีย่ มไปเชยชม อีกด้วย ทัง้ นีส้ งิ่ ทีท่ ำ� ลายสถิตกิ ารประกาศผลออสการ์ในครัง้ นีค้ อื ภาพถ่ายเซลฟี่ ของเหล่าดาราทีไ่ ด้รบั การรีทวีตมากสุดเป็นประวัตกิ ารณ์ ถึง 3 ล้านครัง้

ไต้หวันสั่งห้าม วัยโจ๋ท�ำศัลยกรรม เผลอแป๊บเดียวเทรนด์ศลั ยกรรมแบบสวยสัง่ ได้ ก็คบื คลานเข้าใกล้หนุม่ -สาวอายุนอ้ ยมากเข้าไป ทุกทีๆ เนือ่ งจากปัจจุบนั มีขอ้ ยกเว้นให้วยั รุน่ ทีอ่ ายุ ต�ำ่ กว่า 18 ปี สามารถท�ำศัลยกรรมพลาสติกได้ หากได้รบั ความยินยอมจากพ่อแม่หรือผูป้ กครองทีถ่ กู ต้องตาม กฎหมาย แต่เพือ่ ปกป้องความเสีย่ งด้านสุขภาพ ของเด็กและเยาวชนทีจ่ ะเกิดจากกระบวนการทาง การแพทย์ทไี่ ม่จำ� เป็น รัฐบาลไต้หวันจึงออกกฎโหด โดยห้ามประชาชนทีอ่ ายุตำ�่ กว่า 18 ปี ท�ำศัลยกรรม ตกแต่งเด็ดขาด ไม่วา่ จะเป็นการดูดไขมัน ท�ำหนังตา 2 ชัน้ ซึง่ กฎหมายดังกล่าวมีผลบังคับใช้ทนั ที ทัง้ นีห้ าก แพทย์ละเมิดข้อห้ามจะถูกลงโทษปรับสูงสุด 500,000 ดอลลาร์ไต้หวัน และระงับใบประกอบวิชาชีพเป็นเวลา 1 ปี หรืออาจจะตลอดชีวติ หากเป็นกรณีรา้ ยแรง

10 - 24 7

สัมผัสมนต์เสน่หข์ องซิการ์กลิน่ หอมในเทศกาลซิการ์ หรือ Habanos Cigar Festival ครัง้ ที่ 16 ซึง่ จัดขึน้ ณ กรุงฮาวานา ประเทศคิวบา โดยมีบรรดาผูช้ นื่ ชอบซิการ์กว่า 1,500 คน จาก 80 ประเทศทั่วโลกตบเท้าเข้าร่วมงานสัมมนาและงานแสดงสินค้าเพื่อพบปะพูดคุยกับตัวแทน จ�ำหน่าย แต่ความพิเศษของงานยังไม่หมดเพียงแค่นั้น เพราะในปีนี้มีการจัดศึกดวลซิการ์ ทีน่ า่ สนใจไม่นอ้ ยขึน้ แถมยังมีสงิ ห์อมควันสมัครใจเข้าร่วมลงแข่งขันกว่า 200 ชีวติ ซึง่ กติกา มีอยูว่ า่ ผูเ้ ข้าแข่งขันจะต้องสูบ H.upmann ซิการ์ควิ บาความยาว 7 นิว้ ทีเ่ ทียบได้กบั ไวน์เลิศรส และพยายามเลี้ยงขี้ซิการ์ไว้ให้ได้ยาวที่สุด โดยไม่ขาดออกจากกัน ท�ำให้ผู้แข่งขันแต่ละคน ต้องควักเทคนิควิธีมาใช้ประคับประคองไม่ให้ขี้ซิการ์ล้มลง จนบางคนถึงกับออกปากว่า เหนือ่ ยมาก! นีไ่ ม่ใช่การแข่งขันง่ายๆ อย่างทีค่ ดิ ส่งผลให้มผี แู้ ข่งขันบางคนถึงกับต้องยอมแพ้ กลางคัน เพราะเกิดอาการเวียนศีรษะและคลืน่ ไส้อาเจียน อย่างไรก็ตาม ผูท้ ไี่ ด้รบั รางวัลจาก การแข่งขันคือ Olivia Terry ชาวคิวบาทีส่ ามารถเลีย้ งขีซ้ กิ าร์ได้ยาวถึง 16.9 ซม. ก่อนทีม่ นั จะ โค่นล้มลงมา

มัตเตโอ เรนซี นายกรัฐมนตรี อายุน้อยที่สุด ในประวัติศาสตร์ อิตาลี

เวลานีร้ ฐั บาลใหม่ของอิตาลีนำ� ทัพโดย มัตเตโอ เรนซี (Matteo Rezi) นายกรัฐมนตรีหนุม่ วัยเพียงแค่ 39 ปี ซึง่ เมือ่ วันที่ 22 กุมภาพันธ์ ทีผ่ า่ นมา เขาเพิง่ ได้เข้าสาบานตนรับต�ำแหน่ง นายกรัฐมนตรี ส่งผลให้เขากลายเป็นผูพ้ ลิก ประวัตศิ าสตร์การเป็นนายกรัฐมนตรีทอี่ ายุ น้อยทีส่ ดุ ในอิตาลี โดยได้รบั เสียงสนับสนุน ทัง้ สิน้ 169 คะแนน และไม่สนับสนุน 139 คะแนน ทัง้ นีน้ ายกรัฐมนตรีหนุม่ ได้ประกาศ อย่างหนักแน่นว่า เขาจะเร่งแก้ไขปัญหา เศรษฐกิจของประเทศทีเ่ ป็นปัญหาเรือ้ รัง มานานอย่างจริงจัง โดยให้คำ� มัน่ จะยกเครือ่ ง ตลาดแรงงาน ระบบการศึกษา และพร้อมจะ ลดภาษีให้กบั แรงงานภายในเวลา 4 เดือน ตลอดจนจะท�ำหน้าทีเ่ ป็นผูน้ ำ� ของกลุม่ สหภาพยุโรป (EU) อย่างตัง้ ใจทีส่ ดุ

ส่องหมีขั้วโลกผ่าน Google Street View

เชือ่ ว่าคงมีหลายคนทีฝ่ นั ว่าอยากเห็นหมีขาวขัว้ โลกสักครัง้ ในชีวติ ซึง่ ความฝันทีว่ า่ นัน้ ก�ำลังใกล้เข้ามาแล้ว เมือ่ Google และองค์กร อนุรกั ษ์หมีขวั้ โลก Polar Bears International ได้รว่ มกันเก็บภาพ การด�ำรงอยูข่ องหมีขาวขัว้ โลกผ่าน Google Streel View ในแถบ ตอนเหนือของประเทศแคนาดา เพือ่ ส่งเสริมการอนุรกั ษ์สงิ่ แวดล้อม เนือ่ งจากในปัจจุบนั พืน้ ทีใ่ นเขตขัว้ โลกได้รบั ผลกระทบอย่างมาก จากภาวะโลกร้อน นอกจากนี้ทาง Google ยังให้การสนับสนุน Google Maps API ซึง่ เป็นระบบการตามรอยหมีดว้ ย GPS ให้กบั Polar Bears International เพื่อใช้ในโปรแกรมติดตามเส้นทาง การด�ำรงชีวิตของหมีขาวออนไลน์ที่ชื่อว่า Bear Tracker ซึ่งมี ประโยชน์ตอ่ การศึกษาวิจยั หมีขาวขัว้ โลกเป็นอย่างมาก ส�ำหรับใคร ที่ ต ้ อ งการชมหมี ข าวขั้ ว โลกสามารถเข้ า ไปเลื อ กชมได้ ท าง Google.com/maps/views/streetview/Churchill-canada

WikiBear ตุ๊กตาปฏิสัมพันธ์สุดฉลาดล�้ำ เฟอร์บชี้ ดิ ซ้ายตกกระป๋องไปเลย เมือ่ เห็นของเล่นใหม่อย่าง Wifibear ออกมาปรากฏโฉมในงาน 2014 International American Toy จนท�ำให้ ผูช้ นื่ ชอบความน่ารักของตุก๊ ตาหมีถงึ กับคลัง่ ไคล้กนั ไปพักใหญ่ เพราะ ตุก๊ ตาหมีตวั นีไ้ ม่ใช่แค่นา่ กอดอย่างเดียวเท่านัน้ แต่ฉลาดล�ำ้ ถึงขัน้ สนทนา ตอบค�ำถาม เล่นตลก ช่วยเตือนความจ�ำ รวมทัง้ เรียนแบบ ความชอบและนิสยั ส่วนตัวของเจ้าของได้ดว้ ย โดยเจ้าหมีมคี วาม สามารถในการซิงค์ขอ้ มูลกับสมาร์ทโฟนผ่านทางบลูทธู และ แอพพลิเคชัน่ WikiBear เพือ่ ช่วยค้นหาเว็บไซต์และค�ำตอบทีต่ อ้ งการ แถมยังมีตวั กรองค�ำเพือ่ ให้ได้คำ� ตอบซึง่ เหมาะสมกับเด็ก อย่างไรก็ตาม WikiBear ก�ำลังอยูใ่ นขัน้ พัฒนาและปรับปรุงเสียงให้นา่ รักมากขึน้ ก่อนจะเปิดตัวอย่างเป็นทางการในเดือนกันยายนปีนี้ คาดการณ์วา่ จะมีราคาประมาณ 60 เหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 1,920 บาท

“No matter where you’re from, your dreams are valid” “ไม่ส�ำคัญว่าคุณจะมาจากที่ไหน ความฝันของคุณเป็นจริงได้” ลูพิต้า เอ็นยองโก นักแสดงสมทบหญิงยอดเยี่ยม จากภาพยนตร์ เรื่อง 12 Yeas a Slave, ออสการ์ 2014

ไม่แตะมือถือ 10 นาที เพื่อบริจาคน�้ำแก่ผู้ยากไร้ Tap Project เป็นอีกหนึง่ โครงการน่าสนใจของยูนเิ ซฟทีก่ ล้าออก มาท้าให้คนคลัง่ โซเชียล มีเดียได้ลองสงบจิตสงบใจในการไม่แตะ โทรศัพท์ แล้วหันไปท�ำประโยชน์ให้เพือ่ นมนุษย์ดว้ ยวิธงี า่ ยๆ เพียงแค่เปิดลิงค์ http://tap.unicefusa.org ในโทรศัพท์มอื ถือ เซ็นเซอร์กจ็ ะตรวจจับการเคลือ่ นไหวทุกๆ 10 นาที หากคุณไม่แตะ โทรศัพท์เลย ผูส้ นับสนุนอย่าง Giorgio Armani แบรนด์แฟชัน่ หรู จะบริจาคน�ำ้ ดืม่ ส�ำหรับ 1 วันให้เด็ก 1 คน โดยมีวตั ถุประสงค์เพือ่ แก้ปญ ั หาการขาดแคลนน�ำ้ สะอาดและสุขอนามัย ซึง่ เป็นสาเหตุของ การเจ็บป่วยและเสียชีวติ ของเด็กกว่า 1,400 คนต่อวัน พร้อมทัง้ ยัง กระตุน้ ให้ผคู้ นตระหนักถึงการขาดแคลนสิง่ จ�ำเป็นพืน้ ฐานในชีวติ ประจ�ำวัน ดังนัน้ ถ้าใครทีไ่ ม่คอ่ ยได้เล่นมือถือหรืออยากจะช่วยท�ำ ประโยชน์ให้เด็กด้อยโอกาสก็สามารถมาช่วยกันได้

เนปาลบังคับให้ ผู้พิชิตเอเวอเรสต์ เก็บขยะกลับลงมา การต่อสู้กับหนทางแสนยากล�ำบากเพื่อพิชิตยอดเขาเอเวอเรสต์ ว่ายากแล้ว แต่เวลานี้มีสิ่งที่อาจท�ำให้นักป่ายปีนถึงกับสะพรึง จนต้องกลับมาทบทวนว่า ศักยภาพทีม่ จี ะสามารถตะลุยผ่านด่าน แสนล�ำเค็ญนี้ไปได้หรือไม่ เพราะกระทรวงการท่องเที่ยวเนปาล ได้ออกกฎให้บรรดานักปีนเขาต้องเก็บขยะกลับลงมามากถึง 8 กก. เนื่องจากหลายปีที่ผ่านมามีผู้คนจากทั่วโลกแห่มาพิชิตยอดเขา เอเวอเรสต์เป็นจ�ำนวนมาก ส่งผลให้มีปริมาณขยะถูกทิ้งบนภูเขา มากขึน้ จนสภาพแวดล้อมเริม่ เสือ่ มโทรม ทางการจึงตัดสินใจหาวิธี รักษาความสะอาดด้วยการออกกฎห้ามนักปีนเขากลับลงมามือเปล่า ทัง้ นี้ ผูใ้ ดฝ่าฝืนกฎจะถูกด�ำเนินการทางกฎหมาย โดยกฎสุดเข้มนี้ จะเริม่ มีผลบังคับใช้นบั จากเดือนเมษายนนีเ้ ป็นต้นไป

24 7 - 11

CO V E R STO RY Text : สิรญิ า ใจบุญ Photo : พิชญุตม์ คชารักษ์

ฟู จิ ฟูจิ ซากิ

Fuji Fujisaki THE JAPANESE WAY OF LIFE

เบรคที่ 1 : ดู ให้ รู้จัก

จากการทีร่ ฐั บาลญีป่ นุ่ ได้ประกาศบังคับใช้ การยกเว้นวีซา่ เข้าประเทศญีป่ นุ่ ให้กบั คนไทย ตัง้ แต่วนั ที่ 1 กรกฎาคม 2556 โดยให้คนไทย สามารถพ�ำนักในประเทศญีป่ นุ่ ได้ 15 วัน เพือ่ เป็นการส่งเสริมความสัมพันธ์ระหว่างประเทศ ญีป่ นุ่ กับประเทศไทยนัน้ ได้กลายเป็นข่าวใหญ่ ทีส่ ร้างความตืน่ เต้นให้กบั คนไทยเป็นอย่างมาก และนัน่ ส่งผลให้กระแสการท่องเทีย่ วและ วัฒนธรรมญีป่ นุ่ ทีไ่ ด้รบั ความนิยมอยูแ่ ล้ว ยิง่ ร้อนแรงขึน้ ไปอีกหลายเท่าตัว

สิ่งหนึ่งที่สังเกตเห็นได้เด่นชัดคือ มีรายการโทรทัศน์ที่น�ำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับการท่องเที่ยวญี่ปุ่น ตลอดจน เรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับญี่ปุ่นเกิดขึ้นมากมาย โดยหนึ่งในรายการคุณภาพและอุดมไปด้วยสาระและความรู้ ใหม่ๆ ทีย่ อ่ ยง่าย ไม่ใช่แค่การตระเวนช้อปปิง้ กิน ดืม่ เทีย่ ว เพียงอย่างเดียว คือ รายการ ‘ดูให้ร’ู้ ออกอากาศทาง ช่องไทยพีบเี อส ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.05-16.35 น. (ออกอากาศซ�ำ้ ทุกวันพฤหัสบดี 07.05-07.25 น.) และ สามารถรับชมย้อนหลังได้ทาง www.youtube.com/user/DohiruTV แม้จะเป็นรายการเล็กๆ แต่ก็มี ‘เอกลักษณ์’ จากการถ่ายทอดเรื่องราวที่มิติในรูปแบบของ ‘สารคดี เชิงวัฒนธรรมและวิถชี วี ติ ’ ด้วยการน�ำเสนอแง่มมุ ต่างๆ เกีย่ วกับไลฟ์สไตล์ของคนญีป่ นุ่ เช่น การศึกษา การแก้ไข รถติด ระบบภาษี การสาธารณสุข การเกษตรอินทรีย์ การดูแลคนชรา มาตรฐานอาหาร และสือ่ สาธารณะ เป็นต้น ซึง่ คนไทยสามารถน�ำเกร็ดสาระบางอย่างมาประยุกต์ใช้ในชีวติ ประจ�ำวันได้จริง ตามสโลแกน “ดูให้เห็นเป็นความรู้ ดูให้รเู้ ป็นไอเดีย” นอกจากนีใ้ นรายการยังสอดแทรกด้วยการสอนภาษาญีป่ นุ่ เป็นระยะๆ อีกด้วย เบื้องหน้าและเบื้องหลังของรายการนี้ คือ ‘ฟูจิ ฟูจิซากิ’ หนุ่มลูกครึ่งไทย-ญี่ปุ่น ที่หน้าตาละม้ายคล้าย บอย-ปกรณ์ ฉัตรบริรกั ษ์ เขารับหน้าทีเ่ ป็นทัง้ ผูด้ �ำเนินรายการและผูส้ ร้างสรรค์รายการ นอกจากนีเ้ ขายังเป็น ผูก้ อ่ ตัง้ สมาคมสอบวัดระดับภาษาไทย โรงเรียนสอนภาษา (TLS-Group) และศูนย์แนะแนวการศึกษาต่อญีป่ นุ่ (Japan-Study.com) อีกด้วย แต่ตอ้ งบอกก่อนว่า กว่ารายการดังกล่าวจะกลับมาอีกครัง้ ก็อาจต้องดูการ์ตนู จิบลิรอจนถึงไตรมาสที่ 3 ของปีนี้ ที่หายไปไม่ใช่อะไร ก็เหมือนกับซีรี่ส์นั่นแหละ ที่ต้องพักยกเพื่อเติมพลัง ค้นคว้าหาข้อมูลและไล่ล่า เรือ่ งราวใหม่ๆ มาน�ำเสนอให้โดนใจคนดูมากขึน้ เอาน่า! อดใจรอไม่นาน คุณจะได้รบั ชมรายการ ‘ดูให้ร’ู้ ตอนใหม่แล้ว 24/7 นัดพูดคุยกับ ‘ฟูจิซัง’ เพื่อกระเทาะสิ่งที่อยู่ในแง่มุมความคิดของเขาออกมาให้คุณได้สัมผัสอย่าง เปิดเผย ทั้งเรื่องราวชีวิต การผลิตรายการโทรทัศน์ที่ฉีกแนว แต่ดูดีมีสาระ การมีจิตสาธารณะ อุทิศตนเพื่อ ประโยชน์ของสังคม รวมไปถึงการวิพากษ์สังคมวัฒนธรรมญี่ปุ่นและไทย ในฐานะที่เขาเป็นบุคคลที่ก้าวข้าม ไปมาระหว่างสองวัฒนธรรมมาทัง้ ชีวติ ที่ส�ำคัญคือ เราจะได้รู้ความลับของแดนอาทิตย์อุทัยเสียทีว่า ประเทศนี้มีเสน่ห์อะไรซ่อนอยู่ ผู้คนถึง หลงรักได้ทงั้ โลก

12 - 24 7

คุณเป็นลูกครึ่งไทย-ญี่ปุ่นที่เติบโตมาในสองวัฒนธรรมนี้ยังไง

ฟูจิ: ผมเกิดทีป่ ระเทศไทย พ่อเป็นคนไทย แม่เป็นคนญีป่ นุ่ ตอนเด็กๆ ผมพูดภาษาญีป่ นุ่ ได้ แต่พอ่ อยากให้ ผมเรียนภาษาไทย อยากให้รู้จักประเทศไทยให้มากๆ ก็เลยให้ผมเรียนในประเทศไทย ผมเรียนที่โรงเรียน เซนต์ดอมินกิ จนถึงอายุ 13 ปี แล้วก็ยา้ ยไปอยูท่ ญ ี่ ปี่ นุ่ จนโต พอเริม่ เข้ามหาวิทยาลัยก็เริม่ ไปๆ มาๆ 2 ประเทศ ระหว่างไทยกับญีป่ นุ่ และตอนอยูม่ หาวิทยาลัยผมเรียนทางด้านบริหารธุรกิจ

ท�ำไมคุณถึงเปิดสมาคมสอบวัดระดับภาษาไทย

ฟูจิ: มีหลายองค์ประกอบมาก หนึง่ คือ ผมอยากให้ชาวญีป่ นุ่ รูจ้ กั ประเทศไทย และอยากให้คนไทยรูจ้ กั ประเทศ ญีป่ นุ่ ตอนทีผ่ มอยูญ ่ ปี่ นุ่ มีเพือ่ นชาวญีป่ นุ่ ของผมเขาไม่รจู้ กั ประเทศไทย ผมก็พยายามโฆษณาใหญ่เลย เพือ่ ให้เขา รูจ้ กั ประเทศไทย พยายามผลักดันให้ทวี เี อ็นเอชเคสอนภาษาไทยบ้าง เพราะมีขอ้ มูลเปิดเผยออกมาว่า คนญีป่ นุ่ มาเทีย่ วประเทศไทยเป็นอันดับ 4 (อันดับ 1 คือ สหรัฐอเมริกา, อันดับ 2 คือ จีน และอันดับ 3 คือ เกาหลีใต้) ปีหนึง่ เดินทางมาเป็นล้านๆ คน แต่ในทีวเี อ็นเอชเคกลับมีสอนภาษารัสเซีย ซึง่ เป็นภาษาทีค่ นญีป่ นุ่ ไม่คอ่ ยรูจ้ กั แต่ไม่สอนภาษาไทย ทั้งๆ ที่ควรจะมี ผมก็อยากเผยแพร่ภาษาไทย จึงก่อตั้งสมาคมสอบวัดระดับภาษาไทยที่ ญีป่ นุ่ โดยมีผวู้ า่ ราชการของญีป่ นุ่ ให้การยอมรับ สมาคมนีไ้ ม่หวังผลก�ำไร แต่ตอ้ งการให้คนญีป่ นุ่ พูดภาษาไทย ได้บา้ ง โดยทางสมาคมจะรับรองว่าคุณพูดภาษาไทยได้มากน้อยขนาดไหน มีประกาศนียบัตรให้ไปยืน่ ต่อองค์กร ต่างๆ อย่างเป็นเรือ่ งเป็นราว สอง คือ เวลาคนไทยจะไปเรียนต่างประเทศ ต้องสอบโทเฟล โทอิค คนไทยไปญีป่ นุ่ ก็ต้องสอบวัดระดับภาษาอังกฤษ ดังนั้นถ้าคนต่างประเทศจะมาเรียนในประเทศไทยก็ต้องมีการสอบวัดระดับ ภาษาไทยบ้างสิ ผมว่าเป็นสิง่ ทีค่ วรจะมี จึงท�ำสมาคมนีม้ านาน 10 กว่าปีแล้ว

ปกติแล้วคุณเป็นคนชอบเที่ยวไหม แล้วสไตล์การเที่ยวของคุณเป็นแบบไหน

ฟูจิ: ชอบมาก ผมจะไปที่ที่ไม่เคยไป และจะไปที่ที่ไปยากๆ ไม่นานมานี้ผมเพิ่งไปอเมริกามา ไปเที่ยว แกรนด์แคนยอน หนาวมากครับ ขับรถเองด้วย ขับไปคนเดียว หลงทางด้วย ก็คน้ หาเส้นทางเองจนถึงทีห่ มาย ผมชอบเที่ยวแบบผจญภัย เพราะท้าทาย และได้ใช้ความคิดในยามคับขันเพื่อเอาตัวรอดให้ได้ และยังได้ เก็บเกร็ดเล็กเกร็ดน้อยรายทางมาเรียนรูด้ ว้ ย

เวลาว่างคุณชอบท�ำอะไร

ฟูจิ: เวลาว่างท�ำหลายอย่างมาก ผมเขียนหนังสือ เขียนพจนานุกรม ชอบอ่านหนังสือ มีหนังสือเล่มโปรดอยู่ เล่มหนึง่ เป็นหนังสือญีป่ นุ่ เกีย่ วกับเรือ่ ง ‘เข้าใจเขา เข้าใจเรา’ ผมชอบอ่านหนังสือเชิงปรัชญา อ่านหนังสือเพือ่ ให้ ล่วงรูภ้ ายในจิตใจของคน ท�ำไมคนต้องโกรธกัน ต้องทะเลาะกัน ค�ำพูดแบบไหนท�ำให้คนโกรธได้ สิง่ เหล่านีไ้ ม่มี อยูใ่ นวิชาเรียน ถึงคุณจะเรียนได้ทหี่ นึง่ ได้เกียรตินยิ ม แต่กอ็ าจจะไม่เข้าใจอะไรพวกนี้

เบรคที่ 2 : ดู ให้เห็นเป็นความรู้ ดู ให้รู้เป็นไอเดีย รายการ ดู ให้รู้ เกิดขึ้นมาได้ยังไง

ฟูจิ: ผมเห็นมีการสอนภาษาอังกฤษในทีวี ก็คดิ ว่าน่าจะมีภาษาญีป่ นุ่ บ้าง เพราะคนญีป่ นุ่ เข้ามาลงทุนท�ำธุรกิจ ในไทยเยอะมาก อาจจะเป็นอันดับหนึ่งด้วยซ�้ำไป และประเทศไทยกับประเทศญี่ปุ่นก็มีความสัมพันธ์อันดี ต่อกันอยูแ่ ล้ว ทีญ ่ ปี่ นุ่ มีจกั รพรรดิ เมืองไทยก็มพี ระมหากษัตริย์ ผูค้ นสองประเทศก็รกั กัน คนญีป่ นุ่ ชอบคนไทย คนไทยก็ชอบคนญี่ปุ่น จึงริเริ่มท�ำรายการดูให้รู้ ส่วนคอนเซ็ปต์รายการนั้น ต้องเป็นรายการที่เป็นประโยชน์ กับประเทศไทย สามารถน�ำมาปรับใช้ได้ในชีวิตประจ�ำวัน ผมคิดว่าคนที่รู้เรื่องราวของ 2 วัฒนธรรมมีน้อย เมือ่ ผมรูต้ รงนี้ ก็อยากทีจ่ ะถ่ายทอดออกไป

“คนที่ประสบความส�ำเร็จในชีวิต พวกเขาไม่ได้คิดถึงเรื่องผลก�ำไรอย่างเดียว เขาคิดถึงประโยชน์ต่อส่วนรวม ซึ่งสุดท้ายแล้วสิ่งเหล่านั้นจะวกกลับมาหาตัวเขาเอง

ยิ่งเป็นประโยชน์ต่อสังคมมากเท่าไหร่ ยิ่งเป็นที่ยอมรับ”

คุณวางรูปแบบรายการสอนภาษาญี่ปุ่นยังไงให้ ไม่น่าเบื่อ ขณะเดียวกันก็ ได้ความรู้แบบไม่ตกหล่น

ฟูจิ: ก่อนหน้านีผ้ มเคยท�ำรายการโทรทัศน์ในเคเบิลทีวี ก็นำ� ประสบการณ์ ตรงนัน้ มาใช้ เคล็ดลับง่ายนิดเดียว คือ ต้องมีมกุ ตลกใส่ลงไปด้วย เช่น วันนี้ ผมมีบัตรฟรีอยากชวนคุณไปทานข้าวด้วยกัน ไปด้วยกันนะ ไม่ต้องกลัว ผมเลี้ยงไม่อั้น แล้วคุณก็ไปกับผม พอไปถึงร้านอาหาร เราก็กินกันเต็มที่ ผมก็หักมุมว่า อุ้ย! บัตรมันหมดอายุ แล้วก็หันมาอธิบายค�ำว่า หมดอายุ ในภาษาญีป่ นุ่ คืออะไรก็วา่ ไป มันก็จะมีเรือ่ งราว สนุกไปด้วย และได้ความรู้ ไปในคราวเดียวกัน

ท�ำไมถึงปิง๊ ชือ่ รายการว่า ‘ดูให้ร’ู้ คิดชือ่ อืน่ ไว้บา้ งหรือเปล่า

ฟูจิ: มีนะ แต่พอดีเพือ่ นผมชือ่ ตีอ๋ ว้ น (น�ำชัย จรรยาฐิตกิ ลุ ) บอกว่ารายการนี้ น่าจะใช้คำ� ว่า ‘ดูให้ร’ู้ คือดูแล้วต้องรู้ อีกอย่างค�ำนีพ้ อ้ งเสียงกับค�ำญีป่ นุ่ ว่า Do-Hi-Ru ความหมายรวมก็คอื ดูเข้าไปให้รถู้ งึ ข้างใน ก็เลยเลือกชือ่ นีเ้ ลย

คุณมีหน้าที่อะไรบ้างในรายการนี้

ฟูจิ: แทบทุกอย่าง ตั้งแต่เป็นพิธีกร ติดต่อประสานงาน คิดงาน และมี โปรดิวเซอร์มาช่วยท�ำสคริปต์ เวลาไปถ่ายแต่ละเทปต้องประชุมเป็นเดือนๆ เข้าห้องประชุมแทบทุกวัน งานที่โรงเรียนผมแทบไม่ได้แตะเลย เรื่องที่ เลือกมาก็ต้องมาประชุมกันว่าเหมาะสมกับสถานการณ์ในแต่ละช่วงเวลา หรือเปล่า

ท� ำ ไมถึ ง เลื อ กประเทศญี่ ปุ ่ น มาน� ำ เสนอเป็ น รายการ กึ่งสารคดี ที่ทั้งสอนภาษา และท�ำให้คนดูเหมือนได้เที่ยว ญี่ปุ่นไปด้วยในตัว

ฟูจิ: ถ้าเราท�ำรายการในเมืองไทยอย่างเดียว จะไม่มีโอกาสได้เห็นว่า มีเรือ่ งแบบนีด้ ว้ ยเหรอ หลายๆ อย่างทีด่ ใี นสังคมญีป่ นุ่ อาจช่วยให้สงั คมไทย เกิดการพัฒนาได้ เรื่องราวที่ผมน�ำมาออกอากาศผมก็เลือกแล้วว่าจะต้อง เป็นประโยชน์ อย่างตอนชาวนาญี่ปุ่น 1* ไม่ใช่ว่าชาวนาต้องพึ่งรัฐบาล อย่างเดียว ชาวนาทีร่ วยเขามีไอเดียใช้โซเชียล เน็ตเวิรก์ ให้เป็นประโยชน์ ให้ลกู ช่วยโพสต์ผา่ นอินเตอร์เน็ต เชิญชวนคนในเมืองมาร่วมด�ำนาปลูกข้าว กัน พอเขาปลูกเสร็จ ขากลับก็ซอื้ ข้าวในนานัน้ ไป ต่อไปพอเรากินข้าวหมด ก็สามารถโทรสัง่ ได้ เขาจะขายตรงแก่เรา เราไม่ตอ้ งไปซือ้ สหกรณ์ ชาวนา ก็ไม่ต้องขายผ่านพ่อค้าคนกลาง เผลอๆ ข้าวในนาถูกจองเต็มก่อนปลูก เสียอีก อย่างนีร้ วยไหม ก็รวยสิ เนีย่ ! ผมออกทีวไี ปแล้ว ท�ำไมชาวนาไม่ดู ชาวนาทัง้ ประเทศสามารถรวยได้ แล้วคนเรากินข้าวกันอยูแ่ ล้ว ก็ชว่ ยกันซือ้ จากชาวนาที่เป็นเจ้าของพื้นที่ แค่นี้ชาวนาก็รวยแล้ว มันเป็นคอนเซ็ปต์ ทีด่ มี าก เราก็นำ� มาถ่ายทอดผ่านรายการให้คนเห็น เผือ่ ผูใ้ หญ่ของบ้านเมือง จะคิดถึงลูกหลาน อาจจะปรับใช้ในสังคมไทยได้บ้างไม่มากก็น้อย ผมว่า มันเป็นประโยชน์มากนะ

ขั้นตอนไหนในรายการดู ให้รู้ ที่เป็นอุปสรรคมากที่สุด

ฟูจิ: ผมคิดว่าน่าจะเป็นช่วงเวลาและสถานการณ์ อย่างเรื่องพลังงาน ทดแทน ตอนนัน้ มีปญ ั หาปรมาณูระเบิด ซึง่ คนญีป่ นุ่ เขาก็เปลีย่ นแปลงเลย โดยหาพลังงานทดแทน เช่น พลังงานสะอาด อย่าง พลังงานดิน น�ำ ้ ลม ไฟ เท่านัน้ ไม่พอ อย่างพลังงานดิน เวลาเราน�ำเสนอก็เจาะไปได้อกี ว่า ภายใต้ พืน้ ดินของโลก มีพลังงานความร้อนซ่อนอยูถ่ งึ 5,000 องศา ซึง่ สามารถดึง ขึน้ มาใช้ได้ฟรีๆ แล้วก็มคี นท�ำจริงๆ ทัง้ ยังมีพลังงานคลืน่ เอาพลังงานคลืน่ มาท�ำเป็นไฟฟ้า แต่ในความเป็นจริงมันถ่ายไม่ได้ อย่างเรือ่ งพลังงานคลืน่ มันต้องออกเรือไปถ่ายกลางทะเล หรือไม่กต็ อ้ งด�ำลงไปใต้ทะเล ซึง่ มันท�ำไม่ได้ ทัง้ ๆ ทีข่ อ้ มูลความรูต้ า่ งๆ ผมและทีมงานเตรียมจัดหาไว้หมดแล้วนะ

คิดว่าเวลาในการออกอากาศครึง่ ชัว่ โมงนีเ่ พียงพอหรือยัง ฟูจิ: ผมว่าน่าจะมีสกั 45 นาที

ถ้ามีเวลามากกว่านี้ คุณจะเพิม่ เนือ้ หาอะไรเข้าไปในรายการ

ฟูจิ: มีคอนเทนต์เยอะมากที่หลุดไป เช่น ตอนหนังสือพิมพ์ 2* จริงๆ มันลึกมากนะครับ จะมีคอลัมน์อยูค่ อลัมน์หนึง่ ทีเ่ ขียนแสดงความคิดเห็นว่า คนญีป่ นุ่ เป็นทีห่ นึง่ ด้านความคิด เขียน อ่าน และมีความเป็นผูใ้ หญ่สงู จากนัน้ ก็จะมีคนคอมเมนต์เข้ามาทันทีเลยว่า คุณคิดว่าคุณเป็นที่หนึ่งจริงหรือ อย่าเพิง่ ดีใจกับตัวคุณเองนะ แล้วก็มคี นมาช่วยเสริมอีกว่า การเป็นผูใ้ หญ่

ที่แท้จริงคือความโอบอ้อมอารีต่อคน ความรู้สึกนึกคิดต่อสังคมต้องมี มากกว่านี้ คุณยังทิง้ เศษกระดาษออกนอกกระจกอยูห่ รือเปล่า หรือท�ำของตก แล้วเพิกเฉยหรือเปล่า ตรงนีส้ ทิ แี่ สดงความเป็นผูใ้ หญ่ทแี่ ท้จริง อย่าลืมนะ ก็จะมีเตือนแบบนี้ ซึง่ เราไม่สามารถใส่เข้าไปได้ เพราะเวลามีจำ� กัด

จริงๆ แล้ว มีการเซตฉากบ้างไหม ให้ญี่ปุ่นดูน่ารักน่าอยู่ กว่าความเป็นจริง

ฟูจิ: ทีเ่ ซตก็จะมีเรือ่ งคุณหมอ เขาท�ำงานอยู่ แต่เราต้องการซีนทีเ่ ขาใช้สมาธิ ในการคิด นีค่ อื เซต แต่อย่างอืน่ ไม่มี อย่างถ้าเป็นเรือ่ งโรงเรียนในญีป่ นุ่ นี่ ไม่มกี ารเซตเลย ยิง่ เป็นเด็กยิง่ ยากใหญ่ หรืออย่างครอบครัวญีป่ นุ่ จะให้มา เซตว่า เดีย๋ วคุณต้องพูดว่าดูแลลูกแบบนีน้ ะ ก็ไม่ได้หรอก

คุณคิดว่าเรือ่ งราวเกีย่ วกับญีป่ นุ่ ทีน่ ำ� มาเสนอ จะมีทางตันไหม

ฟูจิ: ไม่มที างตันหรอก เพียงแต่ตอ้ งดูวา่ ทางไทยพีบเี อสจะเบือ่ หรือเปล่า (หัวเราะ) เรื่องของญี่ปุ่นมีมาก ทั้งวัฒนธรรมและเทคโนโลยี มีให้ศึกษา แบบไม่รจู้ บ

คุณชอบเทปไหนมากที่สุดตั้งแต่ท�ำรายการมา

ฟูจิ: ก็คงจะเป็นตอนกังหัน 3* เป็นตอนทีค่ ณ ุ ลุงคนหนึง่ อายุ 50 กว่าปีแล้ว ใกล้เกษียณแล้ว ไม่มีเงิน จบ ม.ปลาย ไม่มีความรู้มากมาย อายุก็มาก แต่ทำ� กังหัน ซึง่ โดยพืน้ ฐานแล้วต้องรูเ้ รือ่ งฟิสกิ ส์ หรืออะไรก็ตามทีช่ ว่ ยให้ สามารถออกแบบกังหันให้ลลู่ ม หรือผลิตลมได้เยอะ อเมริกาคิดสิง่ เหล่านี้ โดยใช้ระยะเวลา 20 ปี แต่คุณลุงคนนี้ไม่ได้มีพื้นฐานความรู้อะไรเลย แกคิ ด โดยใช้ ค วามพยายาม ใช้ ค วามรั ก กลายเป็ น ว่ า ผลิ ต กั ง หั น ที่ สามารถผลิตไฟฟ้าได้มากกว่าที่อื่น จนมหาวิทยาลัยในญี่ปุ่นต้องยอมรับ ในความสามารถ ด้วยหน้าตากังหันของคุณลุงไม่เหมือนกังหันทั่วไป มัน กลับหลังหัน มันเป็นการลูล่ มแบบพิเศษ เป็นนวัตกรรม ท�ำให้คนดูได้เห็นว่า ไม่เห็นต้องจบการศึกษาสูงๆ อายุกเ็ ป็นเพียงตัวเลข คนจนก็ทำ� ได้ ขอให้มี ความพยายาม บวกกับภูมิปัญญาของคุณลุง ชีวิตความเป็นอยู่ของคุณลุง เขาสามารถผลิตสิ่งประดิษฐ์ที่เป็นนวัตกรรมให้แก่ประเทศได้ ผมนับถือ เขามากๆ เพราะเรื่องราวของเขาสะท้อนชีวิตและอะไรต่างๆ อีกมากมาย แต่จริงๆ แล้ว ผมก็ชอบทุกตอนนะ

ตอนไหนที่คุณคิดว่ายากที่สุด

ฟูจิ: ยากที่สุดคือ เรื่องศาสนา 4* กว่าจะรู้ค�ำตอบใช้เวลาหลายตอน เหมือนกัน คือ ในระยะเวลาครึง่ ชัว่ โมงทีไ่ ด้ออกอากาศ จริงๆ เราไม่ตอ้ งไป หลายสถานที่ก็ได้ แต่ผมไปแทบทุกสถานที่ที่เกี่ยวข้อง ทั้งศาลเจ้าและ วัดต่างๆ ไปสัมภาษณ์เจ้าอาวาส แต่กย็ งั ไม่รคู้ ำ� ตอบ

แสดงว่าคุณได้ตั้งค�ำถามเอาไว้ ค�ำถามนั้นคืออะไร

ฟูจิ: คนไทยนับถือศาสนาพุทธ มีวดั เยอะ แต่ทำ� ไมขโมยไม่ลด ฆาตรกรรม ไม่ลด คดีขม่ ขืนไม่ลด ทะเลาะวิวาทกันเยอะ ยิงกันเยอะ ทัง้ ๆ ทีเ่ ป็นเมืองพุทธ ประกอบกับโปรดิวเซอร์ตั้งค�ำถามกับผมว่า คนญี่ปุ่นนับถือศาสนาอะไร ผมบอกไม่มศี าสนา เขาบอก เฮ้ย! เป็นไปได้ไง ผมเลยบอกว่า ถ้าไม่เชือ่ งัน้ ไปท�ำรายการเรือ่ งนีก้ นั ก็ไปถามคนญีป่ นุ่ ให้เห็นเลย เขาก็ตอบเหมือนกันว่า ไม่มศี าสนา ถ้าอย่างนัน้ แล้วท�ำไมมีวดั ล่ะ ท�ำไมมีศาลเจ้าล่ะ ท�ำไมมีโบสถ์ละ่ คืออะไร เวลาคนญี่ปุ่นแต่งงานจะเข้าโบสถ์ ท�ำพิธีแบบคริสต์ แต่เวลา เสียชีวิตไปวัด ท�ำพิธีศพที่วัด เวลาเด็กเกิดท�ำพิธีให้โชคให้ลาภก็ไป ศาลเจ้า แล้วตกลงคืออะไรกันแน่ แล้วมาบอกว่าไม่มศี าสนา แล้วอะไรเป็น เครือ่ งยึดเหนีย่ วจิตใจ ใครสอนให้คนเป็นคนดี อย่างคนไทย พระจะคอยสอนให้เป็นคนดี พระพุทธเจ้าสอน หรือ หลักธรรมสอน ก็สบื กันแทบตาย จนมาเจอศาสตราจารย์คนหนึง่ เขาบอกว่า สมัยก่อนประเทศญี่ปุ่นนับถือชินโตและพุทธ แล้วเขาไม่กลัวตาย รู้จัก กามิกาเซ่ไหมครับ เขายอมตายเพือ่ ประเทศ แต่พอแพ้สงคราม โดนระเบิด ปรมาณู ทางอเมริกาก็ห้ามใส่ศาสนาลงในวิชาเรียนและหนังสือเรียนของ ญีป่ นุ่ พอถามคนรุน่ ใหม่วา่ มีศาสนาไหม เขาก็ตอบว่าไม่มี การพูดว่าไม่มี ศาสนากลายเป็นเรื่องเท่ ถ้ามีถือว่าเป็นเรื่องงมงาย เชยมาก ผมเจอผู้คน ที่เข้ามานั่งประกอบพิธีกรรมในวัด ก็เข้าไปถามเขาว่า มาวัดทุกวันไหม เขาก็ตอบว่ามาทุกวัน แต่พอถามว่านับถือศาสนาไหม ก็บอกว่าไม่นบั ถือ แต่โดยสรุป เท่าทีผ่ มไปสืบเสาะมา โดยลึกๆ แล้วก็คอื ชินโตกับพุทธนะ ผมว่า แต่จะไม่พดู ว่านับถือ

ถ้ า วั น หนึ่ ง เกิ ด มี คู ่ แ ข่ ง ท� ำ รายการคล้ า ยๆ คุ ณ ขึ้ น มา คุณจะว่ายังไง ฟูจิ: ผมยินดีนะ

แล้วคุณจะฉีกแนวรูปแบบรายการของตัวเองออกไป ในรูปแบบอื่นไหม

ฟูจิ: มันยากและเหนื่อยมากนะ ถ้าเขาท�ำได้ ผมยินดีเลย คนที่ผมขอ สัมภาษณ์เขาเพื่อประกอบในรายการส่วนใหญ่เป็นผู้หลักผู้ใหญ่ของ บ้านเมือง ข้าราชการ หรือไม่ก็คนที่เป็นนัมเบอร์วันในแต่ละด้าน อย่าง คอมมูนติ ี้ ดีไซเนอร์ เขาเป็นนักออกแบบทีส่ ามารถฟืน้ ฟูชมุ ชนทีล่ ม่ จมไปแล้ว ให้กลับคืนมาใหม่ได้ คนแบบนีเ้ ขาจะยุง่ มาก การประสานงานก็คอ่ นข้างยาก เพราะเขาจะไม่ค่อยใช้ภาษาอังกฤษ ต้องใช้ภาษาญี่ปุ่นล้วนๆ นอกจาก ผมแล้วก็ตอ้ งมีลา่ มประจ�ำรายการบินไปบินมาระหว่างไทยกับญีป่ นุ่ ตลอด เวลา ผมอยากเห็นรายการในรูปแบบนีอ้ กี เหมือนกัน ท�ำให้ได้ ท�ำออกมาแล้ว จะได้ชว่ ยเพิม่ ทางเลือกให้กบั ผูบ้ ริโภค และช่วยกันพัฒนาประเทศไทย

คิดว่าเมื่อดูรายการของตัวเองในฐานะผู้ชม ยังมีอะไร ต้องปรับปรุงหรือเปลี่ยนแปลงอีกไหม

ฟูจิ: มีนะ เช่น สคริปต์อาจจะไม่ได้ท�ำให้คนดูอนิ เท่าไหร่นกั รายการทีด่ ี ส�ำหรับผม คือ ถ้ารายการนั้นมีเวลาครึ่งชั่วโมง 5-10 นาทีแรกที่ผู้ชมดู ก็ตอ้ งเข้าใจแล้วว่ารายการจะสือ่ อะไร อยากให้เป็นอย่างนัน้ ถ้าเป็นรายการ ทีย่ ากๆ บางทีอาจต้องใช้สมาธิในการดูสกั หน่อย บางครัง้ ถ้าไม่ดตู งั้ แต่ตน้ ก็อาจดูไม่รเู้ รือ่ ง และบางเรือ่ งทีท่ ำ� อาจเป็นเรือ่ งทีม่ คี นดูเฉพาะกลุม่ เท่านัน้ ทีส่ นใจ

เคยเช็กฟีดแบ็กจากคนดูไหม ว่าเขาชอบตอนไหนมากทีส่ ดุ

ฟูจิ: เท่าทีร่ ู้ คือ ตอนทีเ่ ห็นตัวอย่างชัดๆ อย่างตอน กังหัน แต่อย่างเรือ่ ง หนังสือพิมพ์ หรือ เอ็นเอชเค จะนัง่ คุยกันเสียเยอะ คนดูเลยไม่คอ่ ยเห็นภาพ

แล้วตอนไหนที่โดนติมากที่สุด

ฟูจิ: มีอยู่ตอนหนึ่ง เป็นช่วงแรกๆ มีคอนเทนต์ที่น�ำมาเปรียบเทียบกับ ประเทศไทย อย่างตอนทีผ่ มน�ำเสนอเกีย่ วกับเรือ่ งความปลอดภัยในญีป่ นุ่ 5* คือถ้ามีชวี ติ คนเข้ามาเกีย่ วข้องเมือ่ ไหร่ ความส�ำคัญของเรือ่ งก็จะยิง่ เพิม่ ขึน้ ทีญ ่ ปี่ นุ่ รถจะหยุดให้คนข้าม ผมก็ทำ� เป็นตัวอย่างให้ดู กระโดดลงไปในถนน เพื่อให้รถหยุด และเพื่อให้เห็นความชัดเจนมากขึ้นโดยไม่ตั้งใจ ก็น�ำมา เปรียบเทียบกับคนไทยว่า ถ้าเป็นเมืองไทยท�ำอย่างนีไ้ ม่ได้นะ ตายไปแล้ว เลยโดนติกลับมาว่า ไม่ควรพูดแบบนัน้ คนแต่ละคนมีมมุ มองทีไ่ ม่เหมือนกัน

ตอนต่างๆ ของรายการ ‘ดูให้ร’ู้ 1* ตอนที่ 42-43 ปลูกข้าว ปลูกชีวติ - น�ำเสนอวิถชี วี ติ เกษตร ญีป่ นุ่ หนึง่ ในซีรสี่ ร์ ายการดูให้รชู้ ดุ วิถธี รรมชาติ วิถแี ห่ง ความอยูร่ อด 2* ตอนที่ 52 หนังสือพิมพ์ สือ่ เพือ่ มวลชน – น�ำเสนอเรือ่ งราว เกีย่ วกับหนังสือพิมพ์ญปี่ นุ่ หนึง่ ในซีรสี่ ร์ ายการดูให้รู้ ชุดสือ่ มวลชน สือ่ เพือ่ สังคม 3* ตอนที่ 22 พลังงานจากหัวใจ – ผลงานกังหันจากความคิด ของคนทีเ่ รียนจบแค่ชนั้ มัธยมฯ แต่สามารถล้มทฤษฎีเก่า ได้อย่างสิน้ เชิง 4* ตอนที่ 34 คน วัด ศาสนา ความศรัทธาทีฝ่ งั รากลึก – หาค�ำตอบว่าคนญีป่ นุ่ มีความศรัทธาในศาสนายังไง หนึง่ ใน ซีรสี่ ร์ ายการดูให้รู้ ชุดสร้างคนสร้างชาติ 5* ตอนที่ 2 ความปลอดภัย – เรียนรูว้ า่ ชีวติ ของคนญีป่ นุ่ มีความปลอดภัยมากขนาดไหน 6* ตอนที่ 9 บริหารสมองให้เต็มศักยภาพ – ดูวธิ กี ารพัฒนา สมองของเด็กญีป่ นุ่ ซึง่ ส่งผลดีในระยะยาวแบบเกินคาด 7* ตอนที่ 25-26 จินตนาการทีโ่ ลดแล่น การ์ตนู ญีป่ นุ่ – เครือ่ งหมายทางวัฒนธรรมญีป่ นุ่ ทีเ่ ผยแพร่ไปทัว่ โลก

24 7 - 15

16 - 24 7

“เรื่องความอับอายส�ำหรับคนญี่ปุ่นนี่ส�ำคัญมากนะ ท�ำให้คนไม่กล้าท�ำผิด สมมุตินายกฯ หรือใครก็แล้วแต่ที่ท�ำผิด เขาก็จะอายตัวเอง

ท�ำโทษตัวเองด้วยการลาออกจากต�ำแหน่ง”

มีเรื่องไหนที่อยากท�ำแล้วยังไม่ ได้ท�ำ

ฟูจิ: เรือ่ ง ‘มืออาชีพ’ ในทุกวงการ ผมเจอข้อมูลหนึง่ บอกว่า มีบริษทั หนึง่ มี พืน้ ทีแ่ ค่ 3x5 เมตร เอาเตียงนอนมาใส่กเ็ ต็มแล้ว แต่เป็นออฟฟิศผลิตรถยนต์ กับมอเตอร์ไซค์ได้ ผมอยากรู้ว่าเขาท�ำงานกันยังไงถึงเก่งขนาดนี้ ถ้าผม ได้ท�ำเรื่องมืออาชีพ ผมจะน�ำเสนอแง่มุมของคนที่จนมาก่อนแล้วประสบ ความส�ำเร็จ ไม่ตอ้ งมีความรูม้ ากมาย แต่เขาท�ำได้ ผมมีเพือ่ นชาวญีป่ นุ่ คนนึง เขาเป็นนักมายากลระดับประเทศ ถามว่าเขาจบอะไร เขาจบแค่ ม.ต้นนะ ไม่ได้มีความรู้มากมาย แต่เขาทุ่มเทชีวิตให้กับสิ่งที่เขาสนใจ ฝึกมายากล จนเก่งกาจระดับประเทศ ผมอยากจะบอกว่าคนที่คิดว่าตัวเองไม่มีความรู้ ไม่มที นุ คุณก็สามารถท�ำได้ มันอยูท่ ตี่ วั เราเอง มีบางคอมเมนต์ในแฟนเพจ ของรายการบอกว่า คุณรวยแล้วนี่ คุณมีพนื้ ฐานในการลงทุน แต่ผมจะบอกว่า ทุกคนเริม่ จากศูนย์ ผมก็เริม่ จากศูนย์ ถ้าท�ำซีรสี่ เ์ กีย่ วกับมืออาชีพได้ ผมคิดว่า จะเป็นประโยชน์กับคนหมู่มาก หลายคนเป็นมนุษย์เงินเดือน ก็ถูกสอน กันมาว่า อย่าท�ำงานเกินเงินเดือน อันนีไ้ ม่ใช่เลย ยิง่ เราท�ำงานเยอะยิง่ เป็น ความรูก้ ลับมาหาเรา ถ้าเราท�ำเรือ่ งนีไ้ ด้ ผมจะท�ำดีวดี แี จกฟรีเลย

คุ ณ มี ค วามคิ ด ที่ จ ะท� ำ ตอนฮารุ กิ มุ ราคามิ ไ หม เพราะ นักเขียนคนนี้ดังมาก คนไทยนิยมชมชอบเขามาก ฟูจิ: ก็เป็นไปได้นะ

รายการรูปแบบนี้คือตัวตนของคุณหรือเปล่า

ฟูจ:ิ ใช่เลย เข้าล็อคพอดี ถ้าให้ผมไปท�ำรายการตลกผมก็ทำ� ไม่ได้ รายการ แบบที่ท�ำอยู่นี้ต่อให้เวลาผ่านไป 5 ปี 10 ปี มันก็ยังเป็นข้อคิดได้อยู ่ ผมว่าดีมากเลยนะ

หลายคนบอกว่า รายการของคุณสร้างแรงบันดาลใจ ให้กับพวกเขา คุณคิดว่าเป็นเพราะอะไร ฟูจิ: เพราะรายการนีเ้ ป็นประโยชน์กบั เขา ผมคิดว่าผมยังคงต้องท�ำต่อไป ยังไม่หยุดแค่นแี้ น่นอน และก็ตอ้ งท�ำให้ดขี นึ้ กว่านี้

อะไรเป็นเครื่องชี้วัดความส�ำเร็จของรายการดู ให้รู้

กลับมาหาตัวเขาเอง ยิง่ เป็นประโยชน์ตอ่ สังคมมากเท่าไหร่ ยิง่ เป็นทีย่ อมรับ ยิ่งเป็นที่นิยมยิ่งโด่งดัง อย่างมีคนหนึ่งเป็นคนญี่ปุ่น เขาค้นพบว่าเซลล์ ทุกเซลล์สามารถเปลีย่ นเป็นเซลล์ทกุ ชนิดได้ สมมติหวั ใจเราเสือ่ ม เปลีย่ น เป็นเซลล์หวั ใจได้ คนนีเ้ ขาช่วยมนุษยชาติได้ ไม่ดงั ให้รไู้ ป เพราะเขาไม่ได้ คิดถึงความรวยไง เขาคิดว่าจะท�ำยังไงถึงเป็นประโยชน์ตอ่ ผูค้ น ถ้าสังเกต รายการดีๆ จะเห็นว่าผมพยายามจะโฟกัสไปที่ความพยายามของคน เขาท�ำยังไงถึงไม่ยอมแพ้ในการคิดค้นนวัตกรรม

เบรคที่ 3 : ดูความคิด มองชีวิต คุณคิดว่าคุณรู้จักประเทศญี่ปุ่นมากแค่ ไหน

ฟูจิ: ผมไม่ได้บอกว่าผมรูห้ มด แต่ผมสามารถรูว้ า่ น่าจะน�ำอันไหนมาปรับใช้ มาให้คนไทยได้เห็นในสิง่ ทีเ่ ขาไม่เคยรูไ้ ม่เคยเห็น แต่เป็นประโยชน์กบั เขา

ถ้าคุณมีลูก คุณจะส่งให้ ไปเรียนโรงเรียนญี่ปุ่นไหม

ฟูจิ: ส่งให้ไปเรียนหลายๆ โรงเรียน ไม่ใช่แค่ในญีป่ นุ่ เพราะโรงเรียนญีป่ นุ่ ก็มีข้อไม่ดี อย่างในเมืองไทยเวลาเพื่อนล้อกันเล่น เด็กๆ เขาจะใจกว้าง ไม่คอ่ ยโกรธกัน พอถูกแซวเยอะๆ ก็จะแข็งแกร่ง ปมด้อยถูกละลาย แต่ของ ญีป่ นุ่ นีเ่ ขาจะสอนให้ชม ใครถูกชมก็ได้รบั เสียงปรบมือ แต่ถา้ โดนว่าโดนแซว เมื่อไหร่นี่ซึมเลยนะ ผมว่าในสังคมญี่ปุ่นบางทีก็เครียดเกินไปนะ เพราะ แข่งขันกันสูง

คนญี่ปุ่นสะสมความเครียดจากเรื่องอะไรบ้าง

ฟูจิ: เครียดมาจากความรับผิดชอบยังไงล่ะ มีคดีหนึ่ง ผู้ชายคนหนึ่งเป็น ครูใหญ่ ถูกด�ำเนินคดีในข้อหาลวนลามผูห้ ญิงในรถไฟ พอถูกจับออกข่าว เขา รูส้ กึ อายมาก เขาจะท�ำผิดจริงหรือไม่จริงก็ไม่รู้ แต่เรือ่ งศักดิศ์ รีมนั ใหญ่กว่า ก็เลยฆ่าตัวตาย ผมพอเข้าใจนะ เรื่องความอับอายส�ำหรับคนญี่ปุ่นนี่ ส�ำคัญมากนะ ท�ำให้คนไม่กล้าท�ำผิด สมมุตวิ า่ นายกฯ หรือใครก็แล้วแต่ ทีท่ ำ� ผิด เขาก็จะอายตัวเอง ท�ำโทษตัวเองด้วยการลาออกจากต�ำแหน่ง

ฟูจิ: ผมว่ายังไม่ส�ำเร็จนะ ยังต้องท�ำอะไรอีกเยอะ ถ้าจะวัดความส�ำเร็จได้ จริงๆ ก็ตอ้ งวัดจากการเปลีย่ นแปลงของคนในสังคมไทย เช่น ตอนโรงเรียน สมอง 6* ผมเคยท�ำเรือ่ งเด็กทีม่ สี มองอัจฉริยะ สามารถจ�ำบัตรค�ำ 100 ใบได้ แล้วไม่ใช่แค่เด็กคนเดียวทีจ่ ดจ�ำได้ แต่เป็นหลายคน พอออนแอร์ปปุ๊ คุณหมอ ที่ เ ป็ น คนไทยบิ น ไปญี่ ปุ ่ น เพื่ อ ซื้ อ แฟรนไชส์ ข องโรงเรี ย นนี้ ม าเปิ ด ที่ เมืองไทย เพราะเป็นประโยชน์ตอ่ คนไทย ถ้ามีคนมาใช้ระบบแบบนีเ้ ยอะ มีการเปิดโรงเรียนที่ใช้ระบบแบบนี้เยอะขึ้น เรื่องนี้ก็เป็นดอกผลแห่ง ความส�ำเร็จที่เกิดขึ้น ถ้าสิ่งที่ผมน�ำเสนอคนไทยสามารถหยิบน�ำไปใช้ และพัฒนาให้เป็นประโยชน์ได้ นัน่ แสดงว่าเป้าหมายของผมเริม่ เป็นจริงแล้ว แต่การท�ำรายการเดียวไม่สามารถเปลีย่ นสังคมได้ ต้องอาศัยเวลาสักระยะ ให้ขอ้ คิดในรายการค่อยๆ ซึมซับเข้าไปในวิถชี วี ติ ของผูค้ น

อะไรที่ ท� ำ ให้ ค นญี่ ปุ ่ น อยู ่ ใ นกรอบ มี วิ นั ย และมี ค วาม รับผิดชอบ

แล้วตัวคุณล่ะได้อะไรบ้าง จากการท�ำรายการดู ให้รู้

ฟูจ:ิ ใช่แล้ว พอเป็นแบบนัน้ มันท�ำให้คนมองเห็นตัวเอง ผมถ่ายท�ำรายการ เกีย่ วกับการศึกษาของญีป่ นุ่ ตัง้ แต่ อนุบาล ประถม มัธยม และมหาวิทยาลัย สัมภาษณ์คณุ ครู และครอบครัวของเด็ก ผมสังเกตเห็นว่าคนทีเ่ ก่งๆ ส่วนใหญ่ เขาไม่ได้เรียนอย่างเดียว เขาเล่น และเล่นหนักด้วย ตัง้ แต่ประถมยันมัธยมต้น แล้วค่อยจริงจังในตอนมัธยมปลาย ช่วงเวลาที่ผ่านมาเหมือนเป็นช่วงที่ เขาค้นหาตัวเอง พอเจอว่าอยากเป็นอะไรก็มงุ่ ไปด้านนัน้ เรียนด้วยตัวเอง โดยไม่มใี ครบังคับ

ฟูจิ: ได้เยอะมากนะ ได้ความรู้ ได้เรียนรูข้ อ้ ผิดพลาด ท�ำให้เป็นคนรอบคอบ มากขึน้ ได้เห็นคุณค่าของเวลา ได้รจู้ กั ผูค้ นทีใ่ นชีวติ จริงอาจไม่มโี อกาสได้เจอ ได้ความคิดที่แหวกแนวและเป็นประโยชน์ ที่เด่นชัดก็คงเป็นเรื่องความ คิดของคนที่ประสบความส�ำเร็จในชีวิต พวกเขาไม่ได้คิดถึงเรื่องผลก�ำไร อย่างเดียว เขาคิดถึงประโยชน์ตอ่ ส่วนรวม ซึง่ สุดท้ายแล้วสิง่ เหล่านัน้ จะวก

Profile

• ก่อตัง้ บริษทั Thai Language Station (TLS) สถาบันสอน ภาษาทีม่ สี าขาทัง้ ในญีป่ นุ่ และไทย ในปี 1996 ทีป่ ระเทศญีป่ นุ่ • ก่อตัง้ ส�ำนักพิมพ์ TLS ผลิตหนังสือภาษาไทย, ญีป่ นุ่ , อังกฤษ, จีน, เกาหลี, ฝรัง่ เศส ฯลฯ เมือ่ ปี 2000 • ผูก้ อ่ ตัง้ สมาคมสอบวัดระดับภาษาไทย เพือ่ ชาวต่างประเทศ ทีส่ นใจเรียนภาษาไทย นักเขียน เขียนและแต่งต�ำรามากกว่า 20 เล่ม รวมทัง้ พจนานุกรมไทย-ญีป่ นุ่ พิธกี รรายการทีวี ผลิต และสร้างสรรค์รายการทีวี

ฟูจ:ิ เพราะความอายนัน่ แหละ เขาสอนให้อาย ถ้าสมมุตเิ ราเดินๆ อยูบ่ นถนน แล้วเก็บของได้ บางทีเราอาจรูส้ กึ ว่าโชคดี แต่ถา้ เป็นทีญ ่ ปี่ นุ่ เขาจะรีบไปคืน เพราะเรือ่ งแค่นี้ ถ้าถูกจับได้จะอายมาก ถ้าอยูก่ บั คนญีป่ นุ่ ด้วยกัน เกิดมี คนใดคนหนึง่ ทิง้ ขยะไม่เป็นทีเ่ ป็นทาง เขามองหน้าเลยนะ เวลาขึน้ รถไฟฟ้า ก็จะมีกฎห้ามคุยโทรศัพท์ ใครคุยในนัน้ ก็จะรูส้ กึ อาย ใครรับโทรศัพท์ทนี ี่ คนมองทัง้ รถเลย เขาก็สอนให้คนรูส้ กึ อายจะได้ไม่กล้าท�ำผิด เป็นวัฒนธรรม ทีป่ ลูกฝังกันมาตัง้ แต่เด็ก

เห็นคุณเคยน�ำเสนอในรายการว่า ญี่ปุ่นไม่เน้นคนเรียน เก่งเลย

รู ้ สึ ก เหมื อ นพ่ อ แม่ ช าวญี่ ปุ ่ น จะสนั บ สนุ น ให้ ลู ก เรี ย นรู ้ ความสามารถพิเศษหลายๆ ด้าน เพือ่ ให้เด็กได้คน้ หาตัวตน

ฟูจิ: นั่นคือครอบครัวที่เขาสนับสนุน ส่วนครอบครัวที่ไม่สนับสนุนเขา ก็ปล่อยเลย แต่อีกข้อที่ส�ำคัญคือ โรงเรียนเป็นตัวหล่อหลอมให้เด็กเก่ง ในช่วงที่เด็กก�ำลังเข้ามัธยมต้นจะมีวิชาชมรม วิชานี้จะเป็นวิชาฟรีไทม์ ส�ำหรับเด็ก เขาจะได้ทำ� ในสิง่ ทีเ่ ขาอยากท�ำ ผมจึงไม่คอ่ ยได้เห็นเด็กญีป่ นุ่ เดินเตร็ดเตร่ตามห้างฯ ในชัว่ โมงเรียน เด็กญีป่ นุ่ 98% อยูใ่ นชมรมหมด ท�ำให้ เด็กมองเห็นศักยภาพในตัวเองด้วยว่าเก่งด้านไหน จะมุมานะไปทางไหน ทัง้ ยังสอนเป็นนัยให้เคารพรุน่ พี่ เคารพอาจารย์ เล่นอยูใ่ นกรอบ ก็เลยไม่มี โอกาสไปตีรันฟันแทงกับใคร เท่านั้นไม่พอ พ่อแม่ทำ� งานกลับดึก คนที่

ดูแลเด็กก็คอื คุณครูและรุน่ พีท่ โี่ รงเรียนช่วยกันดูแล เด็กจึงไม่คอ่ ยออกไป เล่นเกม โปรดิวเซอร์ของผมเคยไปถามเด็กกลุ่มหนึ่งว่าไม่ชอบเล่นเกม กันเหรอ เขาก็บอกว่าไม่คอ่ ยชอบ เด็กญีป่ นุ่ จะพยายามสร้างความโดดเด่น ให้ตวั เองเพือ่ ให้เป็นทีย่ อมรับของคนอืน่

ญี่ปุ่นก็เป็นตลาดเกมที่ ใหญ่ของโลก แต่เขาไม่เล่นเกมกัน เหรอ

ฟูจิ: ผมว่ามันอาจอยูท่ สี่ งั คม ผมอยูใ่ นสังคมทีเ่ ห็นคนญีป่ นุ่ เล่นเกมก็จริง แต่เป็นเกมบริหาร ใช้กลยุทธ์ในการผ่านด่าน เหมือนกับชีวติ จริง เป็นเกม ใช้สมองและสนุก ไม่ใช่เกมทีม่ งุ่ มัน่ เอาแพ้ เอาชนะ หรือต่อสูร้ บราฆ่าฟันกัน ขนาดนัน้

แล้ววัยรุน่ ญีป่ นุ่ ติดโซเชียล เน็ตเวิรก์ เหมือนวัยรุน่ ไทยไหม

ฟูจ:ิ เฟซบุก๊ นีแ่ พ้คนไทยนะ เพราะทีญ ่ ปี่ นุ่ มีความเป็นส่วนตัวสูง ไม่นยิ มเอา เรือ่ งส่วนตัวมาเปิดเผยให้คนอืน่ รู้ เลยเล่นเฟซบุก๊ น้อย คนทีอ่ ยากจะขายของ หรือมีบริษทั ถึงจะเล่น ส่วนทวิตเตอร์นกี่ เ็ ล่น แต่กย็ งั ไม่หนักเท่าคนไทย

เท่าที่ ได้สัมผัสสองวัฒนธรรมมา คุณคิดว่าคนไทยชื่นชม อะไรในความเป็นญี่ปุ่น

ฟู จิ : ผมว่าญี่ปุ่นมีความประณีต พิถีพิถัน และเป็นเจ้าแห่งความคิด สร้างสรรค์ ท�ำให้เกิดนวัตกรรมใหม่ๆ ขึน้ บนโลก และนัน่ คือสิง่ ทีค่ นไทย ชื่นชม นอกจากนี้คนไทยชอบอ่านและการ์ตูนญี่ปุ่น ผมก็เคยไปถ่ายท�ำ เรือ่ งการ์ตนู 7* นะ การ์ตนู นีเ่ ป็นเครือ่ งแสดงวัฒนธรรมญีป่ นุ่ ได้ชดั เจนมากๆ

ในทางกลับกันล่ะ คนญี่ปุ่นปลื้มคนไทยในแง่ ไหน

ฟูจิ: ความโอบอ้อมอารี ความใจกว้าง และความยิม้ แย้มแจ่มใส คนญีป่ นุ่ บางทีผมยิม้ ให้เขา เขางงนะว่ายิม้ ให้ทำ� ไม แต่คนไทยเรายิม้ ให้กนั เพือ่ แสดง ไมตรีเป็นเรือ่ งธรรมดาอยูแ่ ล้ว

อะไรคือเป้าหมายในชีวิตของคุณในอีก 10 ปีข้างหน้า

ฟูจิ: ผมไม่ได้มองทีต่ วั ผมเอง แต่ผมมองว่าสังคมโดยภาพรวมก้าวหน้าไป มากขึน้ ทัง้ ในด้านเทคโนโลยีและศีลธรรม นัน่ แปลว่าคุณภาพชีวติ ของเรา จะได้รบั การพัฒนาตามไปด้วย

ในเว็บบอร์ด pantip.com มีคอมเมนต์ที่เขาพูดถึงคุณ และรายการของคุณว่า คุณยังพูดภาษาญีป่ นุ่ ไม่ชดั เท่าไหร่

ฟูจิ: ง่ายๆ เลยนะ คนไทยแต่ละภูมิภาคยังพูดภาษาไทยส�ำเนียงไม่ชัด เหมือนกันหมด คนอีสานบางคนก็พดู ภาษาไทยไม่ชดั คนภาคเหนือบางคน ก็พดู ภาษาไทยไม่ชดั คือมันมีกลิน่ อายของภาษาถิน่ เจืออยูใ่ นภาษาพูดของ คนแต่ละท้องถิน่ อยูแ่ ล้ว ทีญ ่ ปี่ นุ่ ก็เหมือนกัน คือผมไม่อยากให้มองตรงนีม้ าก ผมอยากให้หนั มามองทีเ่ นือ้ หาสาระทีน่ ำ� เสนอมากกว่า อย่าลืมว่าเราคุยถึง เรือ่ งเนือ้ หา ไม่ได้คยุ ว่าเราพูดญีป่ นุ่ เก่งหรือไม่เก่ง จะเอาคนทีพ่ ดู เก่งกว่านี้ แล้วมีจติ ใจคิดถึงสังคม ผมว่าหายากนะ

คุณคิดเห็นอย่างไรที่ญี่ปุ่นยกเลิกวีซ่าให้กับคนไทย

ฟูจิ: ดีมากนะทีร่ ฐั บาลญีป่ นุ่ ให้ความส�ำคัญกับประเทศไทยมากๆ คนจีน ไปญีป่ นุ่ ยังต้องขอวีซา่ เลย ผมรูส้ กึ ภูมใิ จแทนคนไทยนะ

คุ ณ มี มุ ม มองอย่ า งไรบ้ า งกั บ สถานการณ์ บ ้ า นเมื อ ง ของไทยตอนนี้ ในฐานะที่คุณมีทั้งความเป็นคนญี่ปุ่นและ คนไทยอยู่ ในตัว

ฟูจิ: ยังไงก็แล้วแต่ต้องรีบจบ ถ้าไม่รีบจบมันไม่ดีแน่ ตอนนี้สถานทูต ในหลายๆ ประเทศออกประกาศแล้วว่า ห้ามมาเที่ยวประเทศไทย แล้ว ประเทศไทยมีรายได้หลักมาจากการท่องเทีย่ ว เวลาคนมาเทีย่ วเขาจะติดใจ ประเทศไทย พอติดใจเขาก็อยากมาเทีย่ ว มาลงทุน มาซือ้ ของอีก เศรษฐกิจ ก็เดิน ถ้าไม่รบี หาทางแก้ปญ ั หา ผมคิดว่าระยะยาวทัง้ ญีป่ นุ่ และประเทศอืน่ ๆ ก็จะหนีประเทศไทยไปลงทุนในแหล่งอื่นกันหมด อีกแง่หนึ่งผมมองว่า ที่ ยั ง คงยื ด เยื้ อ มาจนถึ ง ทุ ก วั น นี้ อ าจเป็ น เพราะพลั ง ของทั้ ง สองฟาก คานกันอยูห่ รือเปล่า ผมหมายถึงรัฐก็มอี ำ� นาจมาก ฝ่ายทีไ่ ม่เห็นด้วยกับรัฐ ก็มีอ�ำนาจมาก เหมือนกับการท้าต่อยของผู้ใหญ่สองคน พลังพอๆ กัน ถ้ามันไม่จบคนทีต่ ายก็คอื ประเทศไทย

24 7 - 17

M Y WOR K Text : เพลงมนตรา Photo : พิชญุตย์

รู้สึกดีอยู่ไม่น้อยที่ได้พูดคุยกับ โก อุเอดะ (Go Ueda) หนุ่มญี่ปุ่นวัย 27 ที่เดินทาง ข้ามทะเลมาสร้างสรรค์แสงสว่างที่แฝงลึก ด้วยแง่คิด เทคนิค และความหฤหรรษ์ ให้กับ หลากหลายอีเวนต์ในประเทศไทย โกจัดได้วา่ เป็นบุคคลหัวก้าวหน้าทีไ่ ม่เคยหยุดนิง่ ทีจ่ ะเปลีย่ นแปลงตนเอง โดยเขาเลือกทีจ่ ะใช้ความมหัศจรรย์ของ ’แสง’ เป็นเครือ่ งมือในการสะท้อน อารมณ์ทซี่ อ่ นเร้นเอาไว้ได้อย่างเย้ายวน และในแววตาทีใ่ สซือ่ แต่ทว่าเปีย่ ม ไปด้วยความกระตือรือร้นของผูช้ ายคนนี้ ได้เผยให้เห็นจิตวิญญาณในการ เป็นนักออกแบบแสงทีเ่ พียบพร้อมด้วยความคิดความอ่านเฉพาะตัว ซึง่ หาก จะให้เล่าถึงการท�ำงานของโกทุกวันนี้ คงเปรียบได้กบั แสงทีก่ ำ� ลังเคลือ่ นที่ จากจุดหนึ่งไปยังอีกจุดหนึ่ง และประสบการณ์ที่พัดผ่านเข้ามาระหว่าง สองจุดท�ำให้เขาได้ตกั ตวงเรือ่ งราวใหม่ๆ เข้ามาในชีวติ

หลงใหลใน Lighting

ผมเกิดในปี 1986 ทีเ่ มืองโอซาก้า ประเทศญีป่ นุ่ และเดินทางไปนิวยอร์ก ตอนอายุ 4 ขวบ ก่อนจะกลับมาเติบโตที่โตเกียว ช่วงชีวิตในวันเด็ก ผมไม่ มี ค วามฝั น ที่ ยิ่ ง ใหญ่ น� ำ ทาง ท� ำ ให้ ไ ม่ เ คยคิ ด ถึ ง เรื่ อ งการเป็ น นักออกแบบแสงมาก่อนแม้แต่นอ้ ย สิง่ ทีผ่ มชืน่ ชอบในเวลานัน้ เป็นเพียงแค่ การสร้างพืน้ ทีเ่ ล็กๆ ของตนเองขึน้ มา และสนุกกับการอ่านหนังสือการ์ตนู (อาจจะเป็นผู้ชายทีม่ ีโลกส่วนตัวสูง) แต่หลังจากเข้าศึกษาต่อมัธยมปลาย ผมเริม่ ต้นค้นหาตัวเองจนพบว่าผมสนใจในการก�ำกับภาพยนตร์ ท�ำให้ผม พยายามฝึกฝนทักษะด้านการวาดรูปเพื่อสอบเข้ามหาวิทยาลัยทางด้าน ศิลปะ และในระหว่างที่ก�ำลังเตรียมตัวสอบเข้ามหาวิทยาลัยอยู่นั้น ผมมี โอกาสได้ดูภาพยนตร์ฮอลลีวู้ดเรื่องชิคาโก้ (Chicago) ซึ่งเป็นภาพยนตร์ เพลงที่จุดประกายให้ผมมีความสนใจเกี่ยวกับเอฟเฟ็กต์ของแสง จากนั้น ผมจึงตัดสินใจเลือกศึกษาต่อปริญญาตรีทางด้านภาพยนตร์และศิลปะ การออกแบบแสงส�ำหรับการแสดงบนเวทีในมหาวิทยาลัยทามะ สถานที่ ทีท่ ำ� ให้ผมสามารถท�ำสิง่ ทีร่ กั ทัง้ สองไปพร้อมๆ กันได้

สร้างอารมณ์และความรูส้ กึ

ผมเริม่ ต้นสร้างสรรค์งานตัง้ แต่สมัยเรียน โดยเริม่ ต้นจากการออกแบบแสง ส�ำหรับการแสดงบนเวทีเป็นหลัก ทีเ่ ลือกเดินสายนีเ้ พราะส่วนตัวผมชืน่ ชอบ การเดินทางของอารมณ์และความรู้สึกที่ถูกเปลี่ยนผ่านจากการกระท�ำ ของแสง แน่นอนว่าช่วงเวลาทีแ่ สงเปลีย่ น อารมณ์ของผูช้ มมักเปลีย่ นตาม ไปด้วย ดังนัน้ นักออกแบบแสงจึงไม่ใช่แค่ผทู้ คี่ อยดูแลเรือ่ งแสงสว่างบนเวที อย่างเดียวเท่านัน้ แต่เปรียบเสมือนจุดเริม่ ต้นของการแสดงอารมณ์ ทีต่ อ้ ง ท�ำหน้าทีส่ ง่ ผ่านความรูส้ กึ โดยใช้เทคนิคและเอฟเฟ็กต์ของแสง นอกจากนัน้ ยังต้องคอยควบคุมบรรยากาศของสถานทีใ่ ห้ดนู า่ สนใจ คล้ายกับการเป็น ผูก้ ำ� กับพืน้ ทีว่ า่ ง เพือ่ ท�ำให้แสงโดดเด่น เคลือ่ นไหว และเลือนลางจางหาย ไปอย่างช้าๆ ซึง่ มันเป็นเหมือนกับการสร้างศิลปะบนศิลปะ เพราะทัง้ หมด เป็นงานที่ใช้ความเฉลียวฉลาดในการแสดงความรู้สึก โดยไม่ได้มีการ เตรียมตัวมาก่อนล่วงหน้า

ใช้ประสบการณ์และไอดอลน�ำทาง

ผมไม่สามารถบอกได้ว่าใครคือผู้ที่มีอิทธิพลมากที่สุดในงานของผม แต่ทผี่ า่ นมาผมมักเรียนรูจ้ ากประสบการณ์การท�ำงานในสนามจริงร่วมกับ

18 - 24 7

My Profile

นักออกแบบแสงหลายท่าน ซึง่ ไม่ใช่แค่การออกแบบแสงบนเวทีอย่างเดียว เท่านั้น ยังรวมถึงงานออกแบบแสงที่เป็นงานศิลปะ ภาพยนตร์ และ สถาปัตยกรรมด้วย ก่อนหน้าทีผ่ มจะมาเมืองไทย ผมหลงเสน่หก์ ารออกแบบ แสงของ โอลาฟัวร์ เอเลียซอน (Olafur Eliasson) ศิลปินชาวเดนมาร์ก ทีเ่ ก่งมากในการจับปรากฏการณ์แสง ท�ำให้งานศิลปะของเขามีความงดงาม ราวกับบทกวีทแี่ สนเงียบสงบ ดังนัน้ ตอนอยูญ ่ ปี่ นุ่ ผมจึงชอบท�ำการติดตัง้ ไฟ ให้สอ่ งสว่างประหนึง่ เงาทีถ่ กู บังคับให้ทาบลงบนพืน้ แต่ถา้ ให้นกึ ถึงบุคคลที่ ผมเลือ่ มใสมากเป็นพิเศษ ผมคิดว่าเป็น อากิระ คุโรซาวา (Akira Kurosawa) ความจริงแล้วเขาไม่ได้เกิดมาเพื่อเป็นนักออกแบบแสงโดยตรง แต่เป็น ผูส้ ร้างภาพยนตร์ทมี่ ชี อื่ เสียงในระดับนานาชาติ ซึง่ ผมชืน่ ชอบแสงในการ ถ่ายท�ำภาพยนตร์ของเขา เนือ่ งจากเทคนิคทีเ่ ขาใช้ทำ� ให้แสงมีความหมาย และผมเรียกมันว่า ‘Lighting Vocabulary’

เติมไฟฝันทีเ่ มืองไทย

สิง่ หนึง่ ทีท่ ำ� ให้ผมตัดสินใจมาท�ำงานทีเ่ มืองไทย เพราะผมไม่ตอ้ งการเป็น นักออกแบบแสงและผูเ้ ชีย่ วชาญด้านเทคนิคส�ำหรับเวทีทญ ี่ ปี่ นุ่ เนือ่ งจาก ตามประสบการณ์ทผี่ มพบเจอมา คนญีป่ นุ่ ทีเ่ ป็นมืออาชีพมักจะอยูใ่ นโลก ทีค่ อ่ นข้างแคบและเล็ก นอกจากนัน้ งานในโรงละครยังให้ความส�ำคัญกับ ช่างเทคนิคมากกว่านักออกแบบทีท่ ำ� งานตามความรูส้ กึ ซึง่ ท�ำให้ผมรูส้ กึ ไม่ดี เพราะไม่ได้ใช้ความคิดสร้างสรรค์ แต่ส�ำหรับในไทยการท�ำงานของ นักออกแบบแสงและช่างเทคนิคแยกขาดออกจากกันอย่างชัดเจน ดังนั้น เมื่อผมตั้งใจจะมาเป็นนักออกแบบแสง ผมควรได้ทดลองออกแบบแสง ในหลายแง่มมุ และพอมาอยูเ่ มืองไทยผมก็ได้สร้างสรรค์สงิ่ ใหม่ๆ หลายอย่าง จากการท�ำงานควบคุมและออกแบบแสงร่วมกับ จิโร่ เอนโด (Jiro Endo) และดั๊ก ยูนิต (DuckUnit) ซึ่งค�ำแนะน�ำที่ดีที่สุดที่จิโร่บอกผมเสมอมา คือ “ดนตรีจะสือ่ สารและท�ำให้การออกแบบส�ำเร็จลุลว่ ง”

แสงสือ่ อารมณ์

เวลานี้ผมก�ำลังสนใจการท�ำงานออกแบบแสงส�ำหรับภาพยนตร์เป็น อย่างมาก เพราะผมต้องการทีจ่ ะประพันธ์บทกวีดว้ ยภาษาของแสง ส�ำหรับ ใครทีย่ งั ไม่คยุ้ เคยกับงานออกแบบแสง ผมอยากบอกว่า เมือ่ ใดก็ตามทีม่ ี การพูดถึงการออกแบบแสง มันคือสิง่ ทีถ่ กู สร้างสรรค์ขนึ้ ไม่วา่ จะโดยใคร สักคนหรือโดยธรรมชาติ งานของผมเป็นการออกแบบแสงตามสถานการณ์ สไตล์ส่วนตัวของผมคือ ‘การอ่านอารมณ์’ และน�ำพาความรู้สึกด้วยการ เปลี่ยนผ่านของแสง โดยผมจะพยายามเข้าไปมีส่วนร่วมกับผู้ชมในการ แสดงสด ราวกับว่าตัวเองเป็นนักแสดงคนหนึง่ เนือ่ งจากแสงนับเป็นส่วนหนึง่ ที่ช่วยส่งเสริมให้การแสดงสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น นอกจากนี้ผมยังเชื่อว่า สิ่ ง ที่ นั ก ออกแบบแสงทุ ก คนควรรู ้ คื อ ความรู ้ สึ ก ที่ ดี ส ามารถก� ำ หนด เป้าหมายของอารมณ์ได้

ชือ่ : โก อุเอดะ อายุ: 27 ปี การศึกษา: ปริญญาตรี หลักสูตรศิลปะและสือ่ ภาควิชาการ ออกแบบสารสนเทศ มหาวิทยาลัยศิลปะทามะ โตเกียว ประเทศ ญีป่ นุ่ และปัจจุบนั ก�ำลังศึกษาปริญญาโท คณะสถาปัตยกรรมและ การออกแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ผลงานทีผ่ า่ นมา: • Lighting Design for Mountain Music Festival 2010-2013 (Art Directed by Supermachine & Jiro Endo & Takash Mishibori) • Lighting Design for Siam Center Grand Opening Lighting Show 2013 (Collaborated with Jiro Endo) • Summer Sonic 2013 (Collaborated with Supermachine & Jiro Endo & Takash Mishibori) • Japanese Invention (Collaborated with Jiro Endo Design Team) • Lighting Design for Greasy Cafe : Until Tomorrow Concert • มิวสิกวิดโี อ เพลง ‘หมุน’ ของ Greasy Cafe (Directed by Navapol Thamrongrattanarit) • Lighting Design for Beach Fossils Live in BKK by Have You Heard? • Unknown Mortal Orchestra Live in BKK by Have You Heard?

After Work

ผมชอบออกไปปาร์ตเี้ พือ่ พบปะผูค้ น ซึง่ แตกต่างกับตอน ผมอยูญ ่ ปี่ นุ่ มาก เพราะเวลานัน้ ผมค่อนข้างจะชอบอยูค่ นเดียวและ หวาดกลัวผูค้ น แต่วฒ ั นธรรมไทยได้สอนให้ผมรูจ้ กั มีความสุขกับ ชีวติ ดังนัน้ เมือ่ มาอยูใ่ นเมืองไทยผมจึงรูส้ กึ ว่าตัวเองมีความเป็น มนุษย์มากขึน้ เนือ่ งจากคนไทยส่วนใหญ่มคี วามเป็นธรรมชาติและ พยายามมองโลกในแง่ดี

เบือ้ งหลังการสร้างสรรค์ผลงาน

ส�ำหรับผมการพยายามรักษาความคิดให้สดใหม่อยูเ่ สมอเป็นสิง่ ไม่จำ� เป็น แต่สิ่งส�ำคัญอยู่ที่วิธีการออกแบบมากกว่า เพราะการท�ำงานตามขั้นตอน เป็นเรือ่ งเบสิกทีใ่ ครๆ ก็ทำ� ได้ แต่ถา้ ให้ลองมาเผชิญหน้ากับการ เฟดอิน คัทอิน ครอสส์เฟด แบล็คเอาท์ จากนั้นคัทอิน เฟดเอาท์ คัทเอาท์ ฯลฯ จะทราบว่าการเปลี่ยนผ่านเหล่านี้สามารถผลิตอารมณ์ใหม่ได้ตลอดเวลา ผมเป็นคนทีส่ ามารถท�ำงานได้ทกุ ทีท่ กุ เวลาเพือ่ ตระเตรียมชิน้ ส่วนของงาน แต่ โ ดยส่ ว นใหญ่ ผ มจะสเก็ ต งานในบรรยากาศสบายๆ ตามคาเฟ่ หลังจากนัน้ ผมจะเติมแสงลงไปในภาพทีว่ าดไว้ ในขัน้ ตอนนีผ้ มจะนัง่ นึกถึง เอฟเฟ็กต์ของแสงทีค่ าดว่าจะเกิดขึน้ และใบหน้าของผูช้ ม ดังนัน้ ผมจึงต้อง ดื่มแอลกอฮอล์เล็กน้อยเพื่อให้คิดงานออก (หัวเราะ) จากนั้นจะดูเรื่อง การเสนอราคาและงบประมาณทีส่ ามารถสร้างสรรค์งานได้

LIVING/ Shopping / Text & Style : ธิติ ธีมะพันธ์

0

1. อาร์มแชร์บผุ า้ พิมพ์ลาย จาก Cliché Home 2. ตูไ้ ม้ตดิ ผนัง จาก Chic Republic 3. เก้าอีไ้ ม้และเหล็ก จาก Chic Republic 4. ชุดโต๊ะและเก้าอีร้ บั ประทานอาหาร จาก Chic Republic 5. นาฬิกาแขวนผนัง จาก Chic Republic 6. ตูล้ นิ้ ชักไม้ หุม้ แผ่นโลหะ จาก Chic Republic 7. พรมทอสลับสี จาก Zara Home 8. โคมไฟตัง้ โต๊ะ จาก Zara Home 9. หมอนอิงพิมพ์ลาย จาก Zara Home 10. เขาสัตว์เทียม จาก Zara Home 11. กระจกติดผนัง จาก Zara Home 12. หีบเก็บของพิมพ์ลาย จาก Zara Home

Country Life

สถานทีจ่ ดั จำ�หน่าย

Chic Republic ทุกสาขา โทร. 0 2514 7123 Zara Home ชัน้ 1 สยามพารากอน โทร. 0 2610 9977

เชือ่ ว่าหลายคนทีอ่ ยากจะตกแต่งบ้าน ทัง้ ทีก่ ำ� ลังออกแบบหรือปรับปรุง คงจะนึกถึงบ้านทีม่ อี ารมณ์หลากหลาย ทัง้ หรูหราแบบหลุยส์, เรียบง่าย แบบเซ็น หรือสนุกสนานแบบสแกนดิเนเวียน แต่ไม่วา่ จะเป็นสไตล์ไหน 24/7 คิดว่าการผสมผสานให้พอดี ไม่มากหรือน้อยเกินไปคือหัวใจส�ำคัญ ทีท่ ำ� ให้บา้ นของคุณลงตัว แม้แต่สไตล์ทยี่ ากอย่างคันทรี่ ซึง่ ค่อนข้าง มีเอกลักษณ์ทโี่ ดดเด่นมากๆ นัน้ เราก็สามารถดัดแปลงให้ดรู ว่ มสมัย คลาสสิกได้ไม่แพ้สไตล์อนื่ ๆ ไอเดียง่ายๆ แบบนีเ้ หมาะกับเฉพาะมุมใด มุมหนึง่ ของบ้านขนาดใหญ่ หรือถ้าเป็นคอนโดฯ เราสามารถน�ำ แรงบันดาลใจคันทรีน่ มี้ าสร้างเรือ่ งราวเพิม่ สีสนั ชีวติ ชีวาให้สนุกสนาน กันได้อย่างลงตัว • ไม่จำ� เป็นว่า คันทรีจ่ ะต้องจับคูก่ บั ไม้แบบ Log Home หรืออิฐมอญสีแดง เสมอไป เทคนิคการฉาบผนังไม่เรียบ ทาสี หรือการเลือกวอลล์เปเปอร์ ทีล่ วงตาด้วยพืน้ ผิวขรุขระและลายพิมพ์นนั้ สามารถสร้างอารมณ์แบบ Soft Country ได้อย่างดีเช่นกัน ทีส่ ำ� คัญราคาไม่สงู มากและใช้เวลาตกแต่งไม่นาน • กลุม่ สีสำ� หรับแนวคันทรีน่ นั้ ไม่คอ่ ยซับซ้อน เพราะส่วนใหญ่เน้นสีทอี่ งิ จาก ธรรมชาติ เช่น สีแดงอมส้ม, สีกากี, สีครีม, สีนำ�้ ตาล และสีเงินแบบโลหะด้าน ซึง่ เราสามารถ Mix & Match ได้ตามจินตนาการ แต่สำ� หรับนักแต่งห้องมือใหม่ เรือ่ งสีอาจเป็นเรือ่ งทีท่ า้ ทายมากสุดๆ ทางทีด่ คี วรมีการหาข้อมูลจากหนังสือ แต่งบ้าน จากนัน้ ลองน�ำตัวอย่างสีทคี่ ดิ ไว้มาเปรียบเทียบกับของตกแต่ง ทีเ่ รามีอยู่ ซึง่ บางทีอาจต้องปรึกษาผูร้ เู้ พือ่ ไม่ให้เกิดความผิดพลาดเสียหาย • ของตกแต่งแบบคันทรี่ คือพระเอกส�ำคัญทีช่ ว่ ยสร้างบรรยากาศห้อง ให้เป็น Country Home อย่างแท้จริง การเลือกให้เหมาะสม คือจะต้อง กลมกลืนไปในทางเดียวกันกับสีหลักทีเ่ ราเลือกไว้ โดยเฉพาะลูกเล่นทีท่ ำ� ให้ การตกแต่งแนวนีด้ สู นุกสนาน ก็คอื ภาพพิมพ์คาวบอยโบราณ, นาฬิกาเก่า หรือเฟอร์นเิ จอร์ทที่ ำ� จากไม้หรือโลหะ รวมถึงของเล่นวินเทจต่างๆ ก็ลว้ น สร้างเรือ่ งราวได้ดเี ช่นกัน

24 7 - 19

TA STE

เชิญแนะนำ�ร้านอาหารเก๋ๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com

--------------

--------------

Text : Yamin & Loozy Photo : กฤตพล

Text : เพลงมนตรา Photo : พิชญุตย์

Kisso

LITTLE

HONG KONG

ลองเปลี่ยนมื้ออร่อยธรรมดา มาลอง ลิ้มอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ ณ ห้องอาหาร Kisso ห้องอาหารที่มีความหมายสวยๆ ว่า สิ่งดีๆ ที่ก�ำลังจะเกิดขึ้น

ร้านอาหารที่ตั้งใจเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารจีนสไตล์ฮ่องกงแบบดั้งเดิมที่ดีต่อ สุขภาพให้แก่ลูกค้า ด้วยคอนเซ็ปต์ 'ใส่ใจ ไม่ใส่ ผงชูรส'

แม้จะน�ำสไตล์โมเดิร์นเข้ามาปรับแต่ง แต่ก็ ยังสอดแทรกกลิ่นอายญี่ปุ่นเอาไว้อยู่แทบทุกอณู ตามคอนเซ็ปต์ Japanese Authentic ตั้งแต่โถง ทางเดินหน้าร้านจรดภายใน ให้ความรู้สึกอบอุ่น ด้วยโทนสีเอิร์ธโทน ทั้งยังน�ำศิลปะญี่ปุ่นที่เรียกว่า วาบิ-ซาบิ มาร่วมในการตกแต่ง แบ่งเป็นโซนต่างๆ ไว้รองรับลูกค้าตามไลฟ์สไตล์

ตกแต่งแปลกตาด้วยบรรยากาศที่มีกลิ่นอาย ของจีนในยุค 1960 แบบเจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้ ซึ่งท�ำให้ดูมี มนต์เสน่หเ์ ฉพาะตัว เลือกใช้สแี ดง สีเขียวเทอร์ควอยซ์ และสีเทาเป็นธีมหลัก ภายในประดับประดาด้วย กระเบื้องโบราณ โคมไฟกรงนก ดอกโบตั๋น ภาพ โฆษณาเก่า และโต๊ะหินอ่อน นอกจากนีย้ งั มีหอ้ ง VIP ที่ล้อมรอบด้วยไม้ไผ่ มอบความรู้สึกเป็นส่วนตัว ให้แก่ลูกค้า

เสิร์ฟเมนูอร่อยในคอนเซ็ปต์ All you can eat a la carte menu ซึ่งจะปรับเปลี่ยนเมนูตามฤดูกาล ทุกๆ 2 เดือน เพื่อให้คนไทยได้สัมผัสรสชาติและ กลิ่นอายวัฒนธรรมการกินแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ส�ำหรับ ในช่วงเดือนมีนาคม - เมษายนนี้ เป็นฤดูกาลของ ปลาหมึกหิ่งห้อย และปลากะพง เริ่มต้นด้วย ‘สลัดปลาหมึกหิ่งห้อย’ จากทะเลลึก เคล้ากับ ผักสดใหม่ในน�้ำสลัดซอสมิโซะและโชยุ ต่อด้วย ‘ซูชิหน้าปลาหมึกหิ่งห้อย’ อร่อยเต็มค�ำ ส่วน ‘ชาบู ปลากะพง’ เสิร์ฟพร้อมซุปผักในหม้อกระดาษ ที่อร่อยสุดๆ ต้องยกให้ ‘หัวปลากะพงตุ๋นซีอิ๊วด�ำ’ คัดเฉพาะส่วนหัวซึ่งมีเจลาตินมาก ท�ำให้ซุป มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม

พร้อมเสิร์ฟอาหารฮ่องกงที่เป็นเมนูขึ้นชื่อของ ทางร้าน 'ห่านย่างฮ่องกง' ซึ่งผ่านกรรมวิธีการย่าง ด้วยความพิถีพิถันแบบวันต่อวันจากฝีมือเชฟ ผู้เชี่ยวชาญเฉพาะทาง จนได้ห่านย่างหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ใน 1 วันจ�ำกัดจ�ำนวนเพียงแค่ 6 ตัวเท่านั้น ตามมาด้วยเมนู 'บะหมี่กุ้งลายเสือผัดซอสเอ็กซ์โอ' ที่ทางร้านคิดค้นสูตรขึ้นมาเอง เนื่องจากต้องการ ให้ได้รสชาติจดั จ้านถูกปากคนไทย ต่อด้วย 'ข้าวผัด หอยเชลล์กับซอสเอ็กซ์โอ' ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งเมนู ที่ทางร้านการันตีว่าคนไทยชอบมาก ด้วยรสชาติที่ หอมอร่อยจากกังป๋วย (หอยเชลล์อบแห้ง) นอกจากนัน้ ยังมี 'ถั่วแขกผัดหมู' ที่หวานกรอบและดีต่อสุขภาพ

อิ่มอร่อยมื้อกลางวันประมาณ 600 บาท ต่อคน และมื้อเย็นประมาณ 1,500 บาทต่อคน ชั้น 8 โรงแรม เดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท (สถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส อโศก) เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน 12.0014.30 น. และมื้อเย็น 18.00-22.30 น. โทร. 0 2207 8000

จัดเต็มแบบไม่ต้องเกรงใจใครในราคาประมาณ 200-500 บาท ยังไม่ครบต�ำรับความอร่อย สไตล์ญี่ปุ่น หากไม่ได้ลิ้มรสสาเก แบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น อย่าง Dassai Junmai Daiginjo สาเกจากเมืองยามากุจิที่โดดเด่น

20 - 24 7

ลิตเติ้ล ฮ่องกง ตั้งอยู่ที่โครงการ เดอะช็อปปส์ แกรนด์ พระราม 9 สอบถามรายละเอียดและ ส�ำรองที่นั่ง โทร. 0 2168 1228, 09 2962 7899 และ www.facebook.com/HONGKONGSFC

สุดยอดซาลาเปาไส้ไหล รสชาติดี ไม่หวานมาก ซึ่งเป็นอีกหนึ่งเมนูขายดี โดยทางร้านเลือกใช้ วัตถุดิบคุณภาพน�ำเข้าจากฮ่องกงมาเป็น

เรื่องกลิ่นและรสชาติหอมหวาน

ส่วนผสม เวลานี้จัดโปรโมชั่น 3 ลูก ราคา

ละมุนลิ้นของข้าวหมัก

110 บาท หรือซื้อ 5 ลูก แถมฟรี 1 ลูก

--------------

--------------

Text : Yamin Photo: กาญจนา

Text : เพลงมนตรา Photo : กฤตพล

BREW

N10 Café

Beers & Ciders

N10 ย่อมาจาก North 10 อันดับท่าของ ท่าเรือศิริราช ถูกน�ำมาตั้งเป็นชื่อร้านเพื่อ บ่งบอกให้รู้ว่า คาเฟ่แห่งนี้อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจาก ท่าเรือศิริราช (วังหลัง) และมีเรื่องราวเกี่ยวพัน กับแม่น�้ำเจ้าพระยา

ร้านเบียร์ชื่อดังจากทองหล่อ ที่ขยับขยายมา เปิดสาขาใหม่บนพืน้ ทีก่ ว่า 1,000 ตร.ม. ทีเ่ อเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ แต่ยังคงอัดแน่นไปด้วย เบียร์นานาชาติกว่า 200 ชนิด

อาหารที่เชฟแนะน�ำว่ามาแล้วต้องสั่ง

จากสโลแกน ‘River Parlor’ หรือห้องนั่งเล่น ริมน�้ำ ออกแบบให้เป็นเหมือนบ้านไทยริมน�้ำ ด้วยการน�ำไม้เข้ามาเป็นโครงสร้างหลัก มี 3 โซนให้เลือกนั่ง โซนเด่นคือ โซนโอเพ่นแอร์ สามารถนั่งเอนหลังได้สบายๆ และโซนเอาท์ดอร์ริมน�้ำ หากต้องการความเป็นส่วนตัวก็มี ห้องแอร์รับรองส�ำหรับ 10 ท่าน บรรยากาศ โดยรวมของร้านดูอบอุ่น คลุมโทนสีน�้ำตาล-ด�ำ สะท้อนคาแร็กเตอร์ของร้านให้ดูสุขุมลุ่มลึก น่าค้นหา

แฮงเอาท์ตลอดค�่ำคืนได้ในราคา 7001,000 บาทต่อคน

คาดว่าคอกาแฟตัวจริงต้องประทับใจกับเมนู กาแฟอาราบิก้า 100% ทั้งเมนูร้อนและเย็น โดย เลือกใช้เมล็ดกาแฟทีต่ า่ งกัน ส�ำหรับ ‘คาเฟ่ลาเต้’ สามารถรีเควสลวดลายได้ด้วย ถ้าเป็นคอชา ทางร้านมีชา Gryphon จากสิงคโปร์ให้ดื่มด�่ำ ส่วนเมนูเย็นแนะน�ำเป็น ‘ชาเขียวปั่น’ ใช้ครีม โลว์แฟตเป็นส่วนผสม เพิ่มกลิ่นหอมด้วยนมผง ทานคู่กับเมนูเค้ก ‘ราสเบอรี่ บราวนี่ ชีสเค้ก’ เมนูที่เป็นบทพิสูจน์ความลงตัวของบราวนี่ และชีสเค้ก หากต้องการความอิ่มท้อง ชวนชิม ‘สปิแนช ชีส ครัวซองต์’ และ ‘สปาเกตตี โบโลเนส’ แล้วค่อยหันไปจิบ ‘ซุปครีมเห็ด’ เนื้อนวล อร่อยนุ่ม ตัดกับเครื่องดื่มจี๊ดจ๊าด อย่าง ‘เบอรี่ โซดา’ ได้อย่างยอดเยี่ยม

ชั้นล่างแบ่งออกเป็น 2 โซน ได้แก่ โซนด้าน

นอกแบบโอเพ่นแอร์ และโซนด้านในทีต่ กแต่ง โดยใช้โครงเหล็กสีดำ� อิฐบล็อก เฟอร์นเิ จอร์ไม้ และป้ายโฆษณาเบียร์ยหี่ อ้ ต่างๆ ซึง่ ให้กลิน่ อาย ของความดิบ เท่ แบบโมเดิรน์ อินดัสเตรียล ส่วน บนชัน้ 2 ถูกเนรมิตให้เป็นเกมรูมทีพ่ ร้อมมอบ ความสนุกสนานและความตืน่ เต้นแก่นกั ดืม่ มีด้วยกัน 3 เมนู คือ 'กุ้งแช่ฟองเบียร์' เสิร์ฟ พร้อมน�้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด ลักษณะคล้ายกุ้งแช่ น�้ำปลา แต่ดัดแปลงด้วยการน�ำฟองเบียร์ มาปรุงรสเพิ่มความกลมกล่อม ต่อด้วยเมนูที่ เหมาะกับการทานคู่กับเบียร์อย่าง 'พล่าปลา เงินทอด' เอกลักษณ์อยู่ที่ความกรอบของปลา เงินทอดที่น�ำมาคลุกเคล้ากับสมุนไพรไทย นอกจากนั้นยังมีทีเด็ดที่ขาดไม่ได้คือ 'ขาหมู เยอรมันทอด' เคล็ดลับอยู่ที่การน�ำขาหมูดอง รสชาติเปรี้ยวมาทอดอย่างพิถีพิถัน ไม่เลี่ยน ไม่อมน�้ำมัน ทานคู่กับมันบดและซาวเคร้าท์ แสนอร่อยที่ทางร้านท�ำเอง

บริว เบียร์แอนด์ไซเดอร์ส สาขาเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 17.30-01.00 น. สอบถามรายละเอียดและ ส�ำรองที่นั่งได้ที่ brewbkk@gmail.com หรือ โทร. 0 2185 2366, www.brewbkk.com และ www.facebook.com/brewbkk

บริเวณชั้น 2 ของทางร้านเปิดโอกาสให้ลูกค้า ทุกท่านได้สนุกกับเกมรูมที่มีให้เลือกเล่น ทั้ง Pool, Darts, Shuffle Board และ Foose Ball พร้อมกับจิบเบียร์น�ำเข้าจาก เบลเยียม อย่าง Hia Beer ซึ่งถือเป็นสุดยอด ซิกเนเจอร์ของทางร้าน

นั่งชิลๆ พร้อมสั่งเมนูเบเกอรี่และเครื่องดื่ม ในราคาประมาณ 200 บาทต่อคน ตั้งอยู่ที่ บ้านวังหลัง ริเวอร์ไซด์

(ซอยวัดระฆัง-วังหลัง) ชั้น 1 เปิดบริการทุกวัน 09.00-20.00 น. โทร. 08 8000 8342

กาแฟจะอร่อยได้ต้องมีปัจจัย 4 ประการ ประกอบกัน คือ เครื่องท�ำกาแฟดี แรงดันน�้ำดี อุณหภูมิน�้ำถึง และเมล็ดกาแฟคุณภาพ ดังนั้น ทางร้านจึงทุ่มทุนซื้อเครื่องท�ำกาแฟแฮนด์เมด Speedster คุณภาพเยี่ยมมาผลิตกาแฟให้ดื่ม กันแก้วต่อแก้ว

24 7 - 21

E n te r ta in m e nt Text : Yamin

เหยื่อฮิโรชิมา ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลกลใดที่ท�ำให้ พี่เบิ้มอย่างสหรัฐอเมริกาตัดสินใจ บอมบ์เมืองฮิโรชิมาในญีป่ นุ่ จนราบ เป็นหน้ากลอง เมือ่ วันที่ 6 สิงหาคม 2488 แต่ผลแห่งสงครามครั้งนั้น แม้จะน� ำพาหายนะที่ท� ำลายล้าง ความรู้สึกของคนญี่ปุ่นทั้งประเทศ ในชัว่ ระยะเวลาหนึง่ ทว่าผลพวงนัน้ ได้กลายเป็นแรงฮึดมหาศาลให้ญปี่ นุ่ ผลักดันตัวเอง เข้มงวดกับการสร้างคน จนได้เป็นมหาอ�ำนาจที่น่าเกรงขามแห่งเอเชียในทุกวันนี้ อย่างไรก็ดี เงือ่ นง�ำของเหตุการณ์ในวันนัน้ ยังคงคาราคาซังชาวโลกอยูเ่ รือ่ ยมา กระทัง่ หนังสือ ‘เหยือ่ ฮิโรชิมา’ เล่มนีถ้ กู ผลิตออกจากปากค�ำของผูร้ อดชีวติ 6 คน ในเหตุการณ์ระเบิดมหาประลัยครัง้ นัน้ เรียบเรียงเป็นรูปเล่มโดย จอห์น เฮอร์ซยี ์ ซึง่ ผูเ้ ขียนพยายามจารึกให้หนังสือเล่มนีเ้ ป็นมากกว่าบันทึกทาง ประวัตศิ าสตร์ หากแต่ได้นำ� หัวเชือ้ สารคดีกงึ่ วรรณคดีใส่ลงไปด้วย เพือ่ สะท้อนมิติความเป็นมนุษย์อย่างเฉียบคม อ่านแล้วอาจพบกับมูลเหตุ บางอย่างว่า เหตุใดหนังสือเล่มนี้จึงเคยถูกอเมริกาปฏิเสธการเผยแพร่ ในประเทศญีป่ นุ่ หลังเกิดเหตุปรมาณู

Non–Stop ภาพยนตร์ระทึกขวัญสัน่ ประสาทเรตติง้ ยอดเยีย่ ม ทีน่ อกจากจะจับเอาพระ-นาง ระดับตัวพ่อตัวแม่ของฮอลลีวดู้ อย่าง เลียม นีสนั และจูเลียน มัวร์ ร่วมด้วย นักแสดงที่ก�ำลังโด่งดัง อย่าง ลูพิต้า เอ็นยองโก นักแสดงสมทบหญิง ยอดเยี่ยมจากออสการ์ 2014 มาประชันบทบาทกันแล้ว ยังเป็นการ ร่วมลงขันการผลิตระหว่างฝรั่งเศสและอเมริกาอีกด้วย หนังส่อแววรุ่ง ตั้งแต่สัปดาห์แรกที่ออกฉาย เพราะสามารถครองแชมป์บ๊อกซ์ออฟฟิศ โกยรายได้ถอนทุนคืนให้ทีมงานยิ้มร่าได้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว แม้ว่า คะแนนจากนั ก วิ จ ารณ์ ไ ม่ ค ่ อ ยสู ้ ดี แต่ เ พี ย งแค่ นี้ ก็ ท� ำ ให้ ผู ้ ก� ำ กั บ หนุ ่ ม อย่าง ‘โจเม โคเลต เซอรา’ หัวใจพองโตไม่นอ้ ย ความมันสนัน่ พสุธาเริม่ ต้นขึน้ เมือ่ มาร์แชล บิล มาร์คส (เลียม นีสนั ) นายต�ำรวจทีก่ ำ� ลังเดินทางไปพักผ่อนด้วยอากาศยานล�ำหนึง่ ได้รบั ข้อความว่า ต้องโอนเงินกว่า 150 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ให้แก๊งผู้ก่อการร้าย เพื่อแลก กับชีวิตและอิสรภาพของผู้โดยสารทุกคนที่จะถูกปลิดลงในทุกๆ 20 นาที มาร์แชลจึงต้องสวมวิญญาณผูพ้ ทิ กั ษ์สนั ติราษฎร์โดยไม่ทนั ตัง้ ตัว เพือ่ หยุดยัง้ เหตุการณ์เลวร้ายให้สงบลง จองไฟลท์เทีย่ วบินระทึกนีพ้ ร้อมกัน 13 มีนาคม ในโรงภาพยนตร์

Midnight – Coldplay

แฟนเพลงคงหายคิดถึงกันบ้างแล้ว เมือ่ โคลด์เพลย์ บริทชิ ร็อก ยอดนิ ย มจากเมื อ งผู ้ ดี ได้ ท� ำ คลอดซิ ง เกิ ล จากสตู ดิ โ อ อัลบัม้ ชุดที่ 6 Ghost Stories ออกมาให้ได้ยนิ ยลกัน ในชือ่ เพลงว่า Midnight ซิงเกิลที่ซาวนด์หลอกหลอน อารมณ์ มืดมน เวิง้ ว้าง ซึง่ ถ้าพวกเขาต้องการให้เพลงนีเ้ ชือ่ มโยงกับ ชื่ออัลบั้มก็ขอบอกเลยว่าสามารถพาคนฟังเข้าถึงใจกลาง Ghost Stories ได้อย่างน่ากลัวไม่ใช่เล่น หลายคนทีเ่ ป็นสาวก โคลด์เพลย์พอได้ชมิ เพลงนีอ้ าจรูส้ กึ เหมือนอาหารจานโปรด มี ส ่ ว นผสมที่ เ ปลี่ ย นไป ที่ เ ป็ น เช่ น นี้ ก็ เ พราะพวกเขามี โปรดิวเซอร์สดุ ติสต์อย่าง จอน ฮอปกินส์ มานัง่ โปรดิวซ์ผลงาน

22 - 24 7

Coca-Cola Social Media Guard ต่อให้รอ้ งเพลง โอมจงเงย หรือใช้คาถาสารพัด ก็ไม่มผี ลใดๆ ต่อชาวโนโมโฟเบีย (Nomophobia) หรือกลุม่ คนทีเ่ ป็นโรคขาดโทรศัพท์ไม่ได้ ต้องหยิบมาแชร์ แชะ เจ๊าะแจ๊ะกันทัง้ วัน ด้วยเหตุนี้ โคคา-โคล่า แบรนด์ทมี่ มี ลู ค่าอันดับ 3 ของโลก จึงสร้างสรรค์แคมเปญตลกร้ายในชือ่ ว่า ‘Social Media Guard’ ประชดประชันสังคม โลกยุคโซเชียล เน็ตเวิรก์ สุดฤทธิ์ โดยจัดท�ำอุปกรณ์ทคี่ ล้ายกับปลอกคอสวมใส่ให้ สุนขั ป้องกันไม่ให้มนั ก้มไปเลียแผลมาใช้กบั คนทีต่ ดิ โซเชียล เน็ตเวิรก์ ขนานหนัก แบบไม่สนโลกรอบข้างให้เงยหน้าจากจอมือถือขึน้ มาบ้าง เพิม่ ความอินเข้าไปอีก 2 เท่าด้วยคลิปวิดโี อทีจ่ ดั ท�ำขึน้ เป็นพิเศษเพือ่ การนี้ พร้อมกับโปรยวลีเด็ดไว้วา่ “รูห้ รือไม่? ผูค้ นทัว่ โลกใช้เวลาออนไลน์อนิ เตอร์เน็ต 1 เดือน เท่ากับโลกหมุนไป 4 ล้านปี ถึงเวลาทีค่ ณ ุ จะวางโทรศัพท์ลง แล้วหันมามองรอบๆ ตัว บางทีอาจมี ใครบางคนก�ำลังรอแชร์ประสบการณ์จริงในช่วงเวลาทีแ่ สนพิเศษกับคุณอยูก่ ไ็ ด้ อ้อ! อย่าลืมเอนจอยกับโค้กเย็นๆ สักแก้วด้วยล่ะ”

designtaxi.com

โดยน�ำซาวนด์ อิเล็กโทร-ป๊อป มาร่วมปรุงแต่งด้วยตามความนิยม ของยุคสมัย และดูเหมือนว่าแก๊งโคลเพลย์จะประทับใจผลงานของ ฮ็อพกินส์เอามากๆ เสียด้วย ส่วนมิวสิกวิดโี อก็ลำ�้ ยุคเหลือรับประทาน สร้างสรรค์โดยสาวเก่ง Mary Wigmore โดยรวมแล้วนับว่าโคลด์เพลย์ ในภาพลักษณ์ใหม่นนั้ ทัง้ เท่และเข้าถึงยาก แต่กน็ า่ ค้นหาเสียเหลือเกิน

เว็บไซต์นเี้ ป็นเสมือนแท็กซีท่ ขี่ บั เคลือ่ นด้วยพลังงานไร้รปู ไร้รส ไร้กลิน่ ไร้เสียง แต่ไม่ไร้สาระ เพราะมันคือพลังงานสร้างสรรค์ ผูเ้ ข้าชมเว็บจึงเปรียบเหมือนเป็น ผูโ้ ดยสาร มีจดุ แวะเติมแรงบันดาลใจรายทางจากผลงานศิลปะหลากหลายแขนง ทัง้ ภาพถ่าย งานโฆษณา สถาปัตยกรรม นวัตกรรม เทคโนโลยี โซเชียล มีเดีย และวิถกี ารใช้ชวี ติ ของมนุษย์ โดยมีสอื่ กระแสหลักอย่าง The New York Times, CNN, Wall Street Journal, Huffington Post และ LinkedIn เป็นแหล่งข้อมูล ส�ำคัญ ความแรงของเว็บนี้บอกเลยว่าไม่ธรรมดา ได้รับการการันตีให้เป็น สุดยอดเว็บไซต์จากสถาบันชัน้ น�ำ อย่าง Forbes, TIME และ BBC มาแล้ว คราวหน้า ถ้าแรงบันดาลใจหดหาย อย่าลืมโบกมือเรียกใช้บริการ designtaxi.com

ลีโอนาโดจ๋า เข้าชิงออสการ์มาแล้ว 4 ครั้ง แต่ก็ยังไม่ถึงฝั่งฝันเสียที โดยเฉพาะออสการ์ ครัง้ ที่ 86 ทีเ่ พิง่ ผ่านพ้นไป หนุม่ หัวใจ มหาสมุทรอย่าง ‘ลีโอนาโด ดิคาปริโอ’ วัย 39 ปี ก็ตอ้ ง อกหักอีกครัง้ เมือ่ พลาดรางวัลนักแสดงน�ำชายยอดเยีย่ ม ทัง้ ๆ ทีน่ กั วิจารณ์ภาพยนตร์หลายคนต่างบอกเป็นเสียง เดียวกันว่า นีค่ อื สุดยอดการแสดงของลีโอนาโด เมื่อเขานิยมเลือกร่วมงานกับผู้ก�ำกับเก่งๆ และเล่น เฉพาะบทบาทที่มีแนวโน้มสูงว่าจะได้รับรางวัล นั่นท�ำให้ เขาต้องเผชิญหน้าและปะทะฝีมือกับนักแสดงชั้นน�ำที่ล้วน แล้วแต่เป็นระดับเทพเหมือนกัน และนัน่ เป็นเรือ่ งง่ายมาก ที่ไม่ใครก็ใครจะต้องตกเป็นฝ่ายเพลี่ยงพล�้ ำ โดนแย่ง ความโดดเด่นไป และน่าแปลกที่เขามักจะเป็นคนนั้นๆ ที่สปอตไลท์ฉายแสงมาไม่ถึง ‘Titanic’ เขาก็ปล่อยให้ เคท วินสเล็ต กลบรัศมี อย่างปีที่แล้วบท เคลวิน แคนดี้ เจ้าของไร่สุดทมิฬ ในเรื่ อ ง Django Unchanged เขาก็ เ ล่ น ดี เ หลื อ เชื่ อ และผู ้ ค นก็ ค าดหวั ง ว่ า นี่ คื อ โอกาสครั้ ง ส� ำ คั ญ ของเขา แต่ออสการ์เลือกเข้าชิงสาขานักแสดงสมทบชายยอดเยี่ยม ไปซะอย่างนัน้ และก็พลาดท่าไปโดยปริยาย

ส�ำหรับปีนดี้ เู หมือนว่าโอกาสของเขาจะเรืองรองกว่าครัง้ ใด ในบท จอร์แดน เบลฟอร์ท จากเรือ่ ง The Wolf of Wallstreet ที่ยอมแม้กระทั่งแก้ผ้าเปลือยหมดจดเล่นฉากสยิว แต่เขาก็ พลาดหวังอีกครัง้ เธอรูไ้ หม มีขา่ วเม้าท์มอยกันว่า เขาเป็นลูกชังของออสการ์ นะจ๊ะ ถึงจะอนุมัติให้มีชื่อเป็น Nominee แต่ก็ไม่เคยที่จะมอบ ชัยชนะให้เขาสักครัง้ เรียกว่าปล่อยให้มลี นุ้ เล่นๆ ไปอย่างนัน้ เอง ลีโอนาโดจ๋า เธอท�ำดีทสี่ ดุ แล้วนะ ไม่มใี ครกังขาในความ สามารถและพลังการแสดงที่ล้นเหลือของเธอ แต่ยังดีไม่พอ ที่จะเอาชนะใจกรรมการออสการ์ได้ โดยเฉพาะเมื่อคู่แข่ง ทีท่ ำ� ได้ดกี ว่า แสดงได้พคี กว่า อ้อ! แล้วเธอก็ไม่ตอ้ งเศร้าใจมากมายหรอกนะจ๊ะ เพราะเธอ ยังมีเพือ่ นร่วมชะตากรรมอีกมากมายทีเ่ ข้าชิงครัง้ แล้วครัง้ เล่า แต่ ก็ไม่เคยคว้าคุณปูอ่ อสการ์มาครอง อย่าง ทอม ครูซ และจอห์นนี ่ เดปป์ ก็อกเดาะไปคนละ 3 ครัง้ จูเลีย่ น มัวร์ ก็พลาดไปทัง้ 4 ครัง้ เอมี่ อดัมส์ นั่นไง 5 ครั้งเชียวนะ ที่ช�้ำกว่าใคร ก็เห็นจะเป็น เกลน โคลส ทีช่ ำ�้ ใจมา 6 ครัง้ แล้ว มีไม่กี่คนหรอกเธอที่เข้าชิงครั้งแรกแล้วจะคว้าออสการ์

How I Met Your Mother ซีรสี่ เ์ บาสมองของช่อง CBS ทีอ่ ยูน่ านอยูท่ น และท�ำเอาคนดูตดิ หนึบมาตัง้ แต่ซซี นั่ ที่ 1 ปี 2005 ยันปัจจุบันปาเข้าไปซีซั่นที่ 9 ปี 2014 ซึ่งเป็นโค้งสุดท้ายของเรื่องราวแล้ว แต่ก็ยังไม่มีทีท่าว่า How I Met Your Mother จะลดระดับความแรงลงแต่อย่างใด อาจเป็นเพราะการด�ำเนินเรือ่ งราว แบบซิตคอมมะกัน ที่มีมุกตลกสอดแทรกถูกจริตผู้ชม โครงเรื่องหลักถูกวางไว้ที่ เท็ด มอสบี พ่อคนผู้ตีฟุ้งเรื่องราวในอดีตเกี่ยวกับการพบรักกับผู้เป็นแม่ให้บรรดาลูกๆ ของเขาฟัง โดยมี ตัวละครที่เข้ามาแย่งซีนและสร้างสีสัน คือ เหล่าบรรดาเกลอแก๊งของเท็ด ซึ่งเสน่ห์ของซีรี่ส์ดัง เรือ่ งนีอ้ ยูต่ รงที่ มันคือเรือ่ งจริงทีส่ ร้างขึน้ จากชีวติ ของตัวผูส้ ร้าง อย่าง Carter Bays และ Craig Thomas สะท้อนภาพสังคมของชาวอเมริกนั อย่างตรงไปตรงมา ทีส่ ำ� คัญคือ มีแง่มมุ การใช้ชวี ติ ของ คนทีต่ อ้ งผ่านอุปสรรคนานาประการสอดแทรกอยูต่ ลอดเรือ่ ง ส่วนบทสรุปของมหากาพย์ How I Met Your Mother จะปิดฉากลงอย่างไร และใครคือแม่ของลูกๆ ของเท็ด สิน้ เดือนนีไ้ ด้รกู้ นั แน่

ไปได้ แต่เผอิญว่า แมทธิว แมคคอนนาเฮย์ ท�ำได้ในปีทเี่ ธอ มีสทิ ธิล์ นุ้ มากทีส่ ดุ ก็เท่านัน้ เอง เอาเถอะ เธอยังมีเวลาอีกมากเหลือเกินที่จะเข้าชิง ในครั้ ง ต่ อ ๆ ไป ขอเพี ย งอย่ า สิ้ น หวั ง และหมดก� ำ ลั ง ใจ ไปก่อนแล้วกัน ฉันเอาใจช่วยเธอ (จริงๆ) นะ

รักเธอทีส่ ดุ จุดนี้ E-VIANG

WeChat Games ฟีเจอร์ใหม่จาก WeChat ที่รวบรวมเกมหลากหลายรูปแบบมาให้คุณประลองเชิง บันเทิงใจ คลอดออกมาพร้อมกันทีเดียว 3 เกมรวด ได้แก่ Gunz Dash เกมแอนิเมชัน่ 2 มิติ สไตล์ Side-Scrolling ผจญภัยในจักรวาลแฟนตาซีเพือ่ เก็บเหรียญเพิม่ คะแนน แต่ถา้ คุณมีความไวเป็นทีต่ งั้ แนะน�ำให้กระโจนเข้าสูเ่ กม Craz3 Match เกมน่ารักใสๆ อาศัยความเร็ว เพียงแค่เริม่ เล่นก็หยุดไม่ได้เสียแล้ว เพราะนอกจากความสนุกของเกม ยังมีเอฟเฟ็กต์กวนๆ ให้คณุ อมยิม้ ได้ตลอดเวลา สุดท้ายเป็นเกมชิงไหวชิงพริบ 2Day’s Match เกมจับคูฝ่ กึ สมองประลองปัญญา สามารถดาวน์โหลดทุกเกมมาเล่นให้ฟนิ ได้ที่ games.wechat.com

24 7 - 23

SO C I E TY Text : สมเกียรติ ปาละวงค์

What: AIA VIP THE EXCLUSIVE TRIP 2014 ‘THE SERENITY OF CHIANG RAI’ Where: จังหวัดเชียงราย How: มร.ซาลูน ธรรม ซีอโี อ เอไอเอ ประเทศไทย น�ำทีมคณะ

ผูบ้ ริหาร พาลูกค้าระดับเวรี่ วีไอพี กว่า 40 ครอบครัว ร่วมเพลิดเพลิน เหินฟ้ารับลมหนาวยังดินแดนสามเหลีย่ มทองค�ำ สัมผัสเสน่หข์ อง เชียงรายอย่างแท้จริง เพือ่ ขอบคุณในความไว้วางใจทีม่ อบให้เอไอเอ ด้วยนานากิจกรรมชวนอิม่ เอิบใจ โดยมีพรีเซ็นเตอร์เอไอเอ อย่าง นิรตุ ติ์ ศิรจิ รรยา และน้องเกล-โสพิชา อังคะไวมงคล แชมป์ไทยแลนด์ส ก็อต ทาเล้นท์ ปี 2 ร่วมสร้างความบันเทิงตลอดทริป

What: พาโรดอนแทกซ์ ท้าจริง14 วัน ชอบเลย How: เจ–เจตริน วรรธนะสิน ชวนศรีภรรยาสาวสวย ปิน่ –เก็จมณี วรรธนะสิน หันหน้า

เข้าหากัน ยุตปิ ญั หาคาใจเรือ่ งเลือดออกขณะแปรงฟัน โดยมี คุณจรินี วงศ์กำ� ทอง ผูอ้ ำ� นวยการ ฝ่ายการตลาด บริษทั แกล็กโซสมิทไคลน์ (ประเทศไทย) จ�ำกัด เป็นประธานในงาน รับยาสีฟนั พาโรดอนแทกซ์ ขนาด 25 กรัม 2 หลอดไปทดลองใช้ฟรี เพียงโทรศัพท์ ไปที่ 1490 ตัง้ แต่วนั นี้ ถึง 30 เมษายน ศกนี้ หรือจนกว่าของจะหมด

What: All New Corolla ALTIS ESport ...So Excited Where: Wine, I love You สุขุมวิท 26 How: คุณวิเชียร เอมประเสริฐสุข รองกรรมการผูจ้ ดั การใหญ่ และคุณวุฒกิ ร สุรยิ ะฉันท-

นานนท์ ผูช้ ว่ ยกรรมการผูจ้ ดั การใหญ่อาวุโส บริษทั โตโยต้า มอเตอร์ ประเทศไทย จ�ำกัด แนะน�ำรถยนต์ซดี านสายพันธุใ์ หม่ โคโรลล่า อัลติส เอสสปอร์ต ตอบรับไลฟ์สไตล์ของ คนรุน่ ใหม่ทรี่ กั ความท้าทายและต้องการความเร้าใจ โดยรถยนต์คนั ดังกล่าวถูกดีไซน์ให้ มีเอกลักษณ์และความโดดเด่นในตัวเองจนคนรอบข้างต้องหันมามอง (Look at Me Now) สัมผัสได้แล้ววันนีท้ โี่ ชว์รมู โตโยต้าทุกสาขา

What: Almaviva Wine 15th Aniversary Where: โรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ How: อัลมาวีวา แบรนด์ไวน์ระดับพรีเมีย่ มจากประเทศชิลี เฉลิมฉลอง

วาระครบรอบ 15 ปี ของแบรนด์ไวน์ทผี่ ลิตขึน้ ด้วยกรรมวิธกี ารผลิตแบบ ผสมผสานสไตล์ฝรัง่ เศส-ชิลี ด้วยยอดขายทีเ่ ติบโตขึน้ อย่างต่อเนือ่ งในเอเชีย นับตัง้ แต่เข้ามารุกตลาดเอเชียครัง้ แรกเมือ่ ปี 2541 โดยในปีนอี้ ลั มาวีวาตัง้ ใจ อุทศิ ยอดการจัดจ�ำหน่ายไม่ตำ�่ กว่า 60% ของยอดจัดจ�ำหน่ายทัว่ โลกมาใน ภูมภิ าคนี้ จัดจ�ำหน่ายผ่านระบบการซือ้ ขายแบบบอร์โด (Bordeaux Negociants System) ด้วยการเชิญแขกระดับวีไอพีเข้ามาร่วมรับประทานอาหารพร้อมดืม่ ไวน์ อัลมาวีวาปี 2011 รวมถึงอัลมาวีวาปี 2007 และอัลมาวีวาปี 2003

24 - 24 7

What: V DAY OUT Where: เซ็นเทลเนียล ปาร์ค หัวหิน How: บางกอก ฟาร์นาติกซ์ ร่วมกับ โรเจอร์

โปรดักชัน่ จัดปาร์ตคี้ อนเสิรต์ แบบนันสต็อปในคืน หลังวันวาเลนไทน์ ระดมพลเหล่าศิลปินและดีเจ ทัง้ ไทยและเทศ มาเสิรฟ์ ความบันเทิงร่วมกัน พร้อม โปรดักชัน่ แสงสีเสียงระดับอินเตอร์กบั ปาร์ตสี้ ดุ เจิด โดยมีศลิ ปิน อย่าง วง Electric Neon Lamp, วง 2 Days ago Kid, P.O.P, Flure, Slot Machine ตบเท้ากันสร้าง ความครึกครืน้ ให้เหล่าชาววีเลิฟเวอร์ (VLover) ขาแดนซ์ ทุกคนได้ฟนิ สุดพลังตลอดค�ำ่ คืน

NEWS

Hot

of The Month!!

Text : สมเกียรติ ปาละวงค์

Mrs.Fields ซื้อ 3 แถม 1

ปตท. รับช�ำระค่าน�้ำมันด้วยเซเว่นการ์ด และบัตรสมาร์ทเพิร์ส

ปตท. แถลงข่าวร่วมกับไทยสมาร์ทคาร์ดในเครือซีพอี อลล์ และธนาคาร กสิกรไทย ร่วมเปิดโครงการ ‘ใช้บัตรสมาชิกเซเว่นการ์ดและบัตร สมาร์ทเพิร์สทุกประเภทช�ำระค่าน�้ำมันด้วยบัตร’ แทนการช�ำระด้วย เงินสด ครั้งแรกในประเทศไทย ซึ่งนับเป็นอีกหนึ่งบริการที่จะเพิ่ม ความสะดวกและรวดเร็วให้แก่ผบู้ ริโภคทีเ่ ข้ามาใช้บริการ

Mrs.Fields ต้นต�ำรับซอฟต์คกุ้ กีอ้ บสด ระดับพรีเมีย่ มจากอเมริกา จัดโปรโมชัน่ สุดจีด๊ ‘ซือ้ 3 แถม 1’ กับคุก้ กี้ Mrs.Fields (ขนาดปกติ) รสใดก็ได้จำ� นวน 3 ชิน้ รับ ทันทีคุ้กกี้ Mrs.Fields รสชาติ Semi Sweet Chocolate Chip อีก 1 ชิ้นฟรี ตัง้ แต่วนั นี้ - 23 มีนาคม 2557 เฉพาะ ร้าน Mrs.Fields สาขาเซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ ชัน้ 2 ดูรายละเอียด เพิม่ เติม Facebook.com/mrs.fieldsthailand หรือ 0 2790 8950

PLAYBOY Charity 2014

บริษทั ล�ำ้ ยุค (มิลเลนเนียม 2002) จ�ำกัด ผูน้ ำ� เข้าและ จัดจ�ำหน่ายเสือ้ ผ้าภายใต้แบรนด์เพลย์บอย (PLAYBOY) จากสหรัฐอเมริกา จัดงานการกุศลภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘The Story of Bunny’s Lover’ ณ ตึกศูนย์บริการโลหิตแห่งชาติ ภายในงานมีทั้งการบริจาคโลหิต สมทบทุนการบริจาคให้แก่สภากาชาดไทย และจ�ำหน่ายเสือ้ คูร่ กั The Story of Bunny’s Lover โดยรายได้หลังหักค่าใช้จา่ ยมอบให้สภากาชาดไทย

Say Wine and Say Cheese!

NITTO 3K KC RACING CAR THAILAND 2014

ยางนิตโตะ ยางน�ำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น 100% สร้างปรากฏการณ์ คิกออฟต้นปี สั่นสะเทือนวงการ Motor Sport แถลงข่าวต่อสัญญา สนับสนุนการแข่งขัน ‘NITTO 3K KC RACING CAR THAILAND 2014’ พร้ อ มมอบรางวั ล แชมป์ ป ระเทศไทยประจ� ำ ปี 2013 บรรยากาศ ในงานเต็มไปด้วยเกียรติยศและศักดิ์ศรีอย่างยิ่งใหญ่ของเหล่านักแข่ง ณ ศูนย์การค้า The Nine พระราม 9

จ่ายค่า 3BB ที่ Family Mart ฟรี! ค่าธรรมเนียม อมรินทร์ ไตรกีฬา ชะอ�ำ-หัวหิน

ศูนย์การค้าอัมรินทร์ พลาซ่า จับมือภาคส่วนจังหวัดเพชรบุรี พร้อมดาราหนุ่ม นาวิน ต้าร์ ร่วมแถลงข่าวจัดการแข่งขัน ‘อัมรินทร์ เอาท์ดอร์ อันลิมเิ ต็ด ไตรกีฬา นานาชาติ 2557’ โดยใช้เส้นทางการวิง่ บริเวณชายหาดชะอ�ำ-หัวหิน ในค่ายนเรศวร จ.เพชรบุรี ด�ำเนินการแข่งขัน ระหว่างวันที่ 15-16 มีนาคม 2557 ผู้เข้าแข่งขันร่วมลุ้นรับของรางวัล จากผูส้ นับสนุนและเงินรางวัลรวมกว่า 1 แสนบาท

ทรี บ รอดแบนด์ เพิ่ ม ช่ อ งทาง สะดวกสบายในการช�ำระค่าบริการ อินเตอร์เน็ตให้กับลูกค้า 3BB เมื่อ ช� ำ ระผ่ า นเคาน์ เ ตอร์ ร ้ า น Family Mart ทุกสาขาทัว่ ประเทศ โดยยกเว้น ค่าธรรมเนียม 15 บาท ตัง้ แต่วนั นีถ้ งึ 24 เมษายน 2557 ติดตามรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ www.3bb.co.th หรือ 3BB Call Center โทร. 1530

ห้องอาหาร ซัมบาล บาร์ แอนด์ กริลล์ โรงแรมรอยัล ออร์คดิ เชอราตัน เอาใจคนรักชีสและไวน์ ด้วยอีเวนต์สดุ พิเศษ ต่อเนือ่ ง มาจากโปรแกรมไวน์ของเชอราตันทัว่ โลก (Social Hour) ทีจ่ ดั ขึ้นทุกคืนวันศุกร์ที่ 3 ของเดือน เชิญคุณมาสัมผัสความละมุน ของไวน์ชั้นน�ำจากชิลีในราคาเพียง 599 บาท++ ต่อท่าน สามารถเติมไวน์ได้ไม่อั้น และอร่อยกับชีสชั้นเยี่ยมหลากชนิด เคล้าเสียงเพลงจากดีเจที่พร้อมเติมสีสันความสนุกให้ค�่ำคืน ของคุณ พบกันวันศุกร์ที่ 21 มีนาคมนี้ ตัง้ แต่เวลา 18.30-20.30 น.

Cupcake & Cookie Festival

สวิซเซิลส์ บาร์เลาจน์ โรงแรมอีสติน แกรนด์ สาทร กรุงเทพฯ ต้อนรับหน้าร้อนด้วยความ หอมหวานและสีสันสดใสจาก ‘เทศกาล คัพเค้กและคุก้ กี’้ ชวนเพลินไปกับคัพเค้ก เนื้ อ นุ ่ ม หลายรสชาติ อาทิ บลู เ บอรี่ ช็ อ กโกแลตชิ ป สตรอเบอรี่ และคุ ้ ก กี้ หวานกรุบกรอบ อย่าง คุ้กกี้ครีมชีส คุ้กกี้ ช็อกโกแลตเอิรท์ เควก คุก้ กีไ้ วท์ชอ็ กโกแลตและแมคคาเดเมีย ตลอดเดือนมีนาคมและเมษายนนี้ พร้อมเสิร์ฟทุกวัน ตั้งแต่ เวลา 10.00-22.00 น.

DAPPER Natural Attraction Collection

Dapper คอลเลคชั่น Spring/Summer 2014 สร้าง แรงบันดาลใจขึน้ จากความชุม่ ฉ�ำ่ ของธรรมชาติ ป่าเขา ล�ำเนาไพรทีเ่ ต็มไปด้วยสีสนั แห่งแมกไม้ และสายน�ำ้ แปรเปลี่ยนเป็นลายพิมพ์บนผืนผ้า ปรากฏอยู่ใน กลุ่มสีฟ้าคราม ฟ้าเทอร์ควอยซ์ สีสันสดชื่นของ พรรณไม้นานาชนิดและสรรพสัตว์น้อยใหญ่จาก สีเขียวมะกอก แดงสด ส้ม เหลืองมะนาว การตัดเย็บ ที่เลียนแบบสัดส่วนธรรมชาติ แต่ยังคงความเนี้ยบ และลูกเล่นเฉพาะในแบบฉบับของ DAPPER โดยใช้ งานพราง(Camouflage)การทับซ้อนลวงตา(FakeLayer) ด้วยเทคนิคงานพิมพ์และงานปัก พร้อมทัง้ ใส่เรือ่ งราว ลงไปในงานออกแบบ ร่วมเดินทางและสัมผัสความ มหัศจรรย์แห่งธรรมชาติได้แล้วที่ DAPPER Stores ทุกจุดขาย รายละเอียดเพิม่ เติม www.dapper.com, www.facebook.com/DapperExclusive

The Black Magic Romance

โมเอ็ท ชองดอง แชมเปญยอดนิยมระดับโลก จัดงาน วาเลนไทน์แชมเปญดินเนอร์ ภายใต้ธมี ‘Moët & Chandon Presents The Black Magic Romance’ โดยมีครู่ กั เซเลบริตี้ อย่าง ท็อป-ณัฐเศรษฐ์ แพม-อรอาภา พูนทรัพย์มณี, เอ๊ะ-ศศิกานต์ อภิชาตวรศิลป์ ดอม-โดมินคิ วินเซ็นต์ ลียง และปืน-กษิดิศ แอ๊นท์-กาญจน์ชนิตา กลศาสตร์เสนี ควงคู่มาเพิ่มดีกรีความหวานกับการท�ำแชมเปญค็อกเทลสูตรพิเศษ ทีไ่ ด้แรงบันดาลใจจากเรือ่ งราวความรัก 3 รสชาติ

24 7 - 25

S P OT- L I G HT Text : ญามินทร์

ทันทีที่โผรางวัลนักแสดงน�ำชายยอดเยี่ยมประจ�ำปี 2014 แห่งเวทีออสการ์ ได้รับการเผยชื่อ สื่อทุกส�ำนักก็พร้อมใจกันกรูเข้าหา ‘แมทธิว แมคคอนนาเฮย์’ นักแสดงชายผู้รับบทน�ำ เป็น Ron Woodroof ชายหนุ่มผู้ติดเชื้อเอชไอวี ใน ภาพยนตร์ชีวประวัติ เรื่อง Dallas Buyers Club ซึ่งเขาสามารถซิวรางวัลนักแสดงน�ำ ชายยอดเยี่ยมมาครอบครองได้ส�ำเร็จ ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือดที่สุดปีหนึ่ง เนื่องจากผู้เข้าชิงในสาขานี้แต่ละคนนับว่าเป็นระดับเทพแห่งวงการ ฮอลลีวดู้ ทัง้ คริสเตียน เบล, บรูซ เดิรน์ , ชิวเี ทล เอจิโอฟอร์ และ ลีโอนาโด ดิคาปริโอ แต่ในทีส่ ดุ เขาก็สามารถฝ่าด่านผูเ้ ข้าชิงทุกคนขึน้ มารับรางวัล ได้อย่างสง่างาม ทีน่ า่ สนใจคือ นีเ่ ป็นปีแรกทีเ่ ขามีชอื่ เสนอเข้าชิงในเวทีนี้ ไม่มใี ครล่วงรูม้ าก่อนว่า วันหนึง่ ลูกชายคนสุดท้องของเจ้าของปัม๊ น�ำ้ มัน จะกลายเป็นนักแสดงทีม่ รี างวัลออสการ์การันตี ในช่วงเยาว์วยั เขาเป็นเพียง แค่เด็กชายแสนซน แก่นเซีย้ ว ทีเ่ ติบโตอยูใ่ นเมืองลองวิว รัฐเท็กซัส ประเทศ สหรัฐอเมริกา ธรรมชาติของเขาเป็นคนรักการผจญภัย ชอบเก็บเกี่ยว ประสบการณ์ แ ปลกใหม่ ใ ห้ ชี วิ ต นั่ น จึ ง ท� ำ ให้ เ ขากระเสื อ กกระสน พาตัวเองไปเรียนรูก้ ารใช้ชวี ติ เพียงล�ำพังในประเทศออสเตรเลียอยูน่ าน นับปี แล้วจึงกลับมาเรียนต่อระดับอุดมศึกษาด้านกฎหมายที่บ้านเกิด โดยไร้วแี่ ววใดๆ ทีจ่ ะบ่งบอกว่าเขาจะกลายเป็นนักแสดงผูย้ งิ่ ใหญ่ในปัจจุบนั แต่แล้วจูๆ่ ก็มบี างสิง่ บางอย่างท�ำให้ชวี ติ ของ แมทธิว แมคคอนนาเฮย์ เปลีย่ นไปเหมือนพลิกมือ เขาค้นพบแรงบันดาลใจจากการอ่านคมความคิด ในหนังสือชือ่ The Greatest Salesman in the World ซึง่ เขียนโดย Og Mandino ก่อนทีเ่ ขาจะสอบปลายภาคเพียง 1 วัน ท�ำให้ แมทธิวตัดสินใจเบนเข็มชีวติ อย่างกะทันหัน จากว่าที่ นักกฎหมาย ก็เปลีย่ นมาเรียนสายภาพยนตร์ และก้าว เข้าสูว่ งการฮอลลีวดู้ โดยเริม่ สวมวิญญาณนักแสดงมา ตัง้ แต่ปี 1991 กับหนังสัน้ เรือ่ ง Chicano Chariots แม้ จะเป็นโปรเจกต์หนังเล็กๆ ของนักศึกษา แต่กเ็ ป็น ประสบการณ์ครัง้ ส�ำคัญในชีวติ ทีเ่ ขาไม่มวี นั ลืม หลังจากนั้นดูเหมือนว่าอะไรๆ จะเป็นใจให้เขา เดินทางสายนีอ้ ย่างจริงจัง รวมถึงการได้พบกับ Don Phillips และ Richard Linklater ซึง่ ทัง้ สองคนนีม้ สี ว่ น ผลักดันให้แมทธิวก้าวขึน้ เป็นพระเอกในหนังเรือ่ ง

26 - 24 7

Dazed and Confused (1993) การเริม่ ต้นทีส่ วยงาม ท�ำให้เขาได้รบั บทเด่น อีกหลายต่อหลายเรื่องจนชื่อเสียงโด่งดัง โดยเฉพาะเมื่อเขาได้แสดง ภาพยนตร์ เรือ่ ง A Time to Kill (1996) คูก่ บั แซนดร้า บุลล็อค ก่อนที่ กระแสของเขาจะค่อยๆ สร่างซาลง ทั้งๆ ที่รับงานแสดงอย่างอื้อซ่า ทัง้ หนังและซีรสี่ ์ ยังดีทเี่ ขาเป็นนักแสดงทีม่ ลี กู ขยัน ไม่เกีย่ งงอนแม้จะ ต้องแสดงบทบาททีด่ ธู รรมดา แอ็คชัน่ กระจาย ตลกไร้สาระ หรือดราม่า เคล้าน�ำ้ ตา ในช่วงปลายปี ’90 และต้นปี 2000 ชีวติ ทางการแสดงของเขาอยู่ อย่างลุม่ ๆ ดอนๆ ไม่หวือหวาเท่าไหร่นกั จนกระทัง่ เมือ่ ปี 2005 แมทธิวได้โชว์แอ็คชัน่ ในหนัง เรือ่ ง Sahara (2005) ทีค่ าดว่า น่าจะโด่งดังและท�ำเงินไม่นอ้ ย โดยในเรือ่ งเขาประกบคู่ กับ เพเนโลเป้ ครูซ แต่ปรากฏว่าผิดคาด หนังกลับ ขาดทุนไปเกือบ 40 ล้านเหรียญสหรัฐฯ อย่างไรก็ตามชือ่ ของ แมทธิว แมคคอนนาเฮย์ เริม่ กลับมาโดดเด่นอีกครัง้ ตัง้ แต่ชว่ งปี 2011 เป็นต้นมา เขาได้รบั โอกาสดีๆ จาก บทบาทหลายๆ เรื่อง อย่าง The Lincoln Lawyer (2011), Killer Joe (2011), Paperboy (2012), Mud (2012), Magic Mike (2012) และ Dallas Buyers Club (2013) ซึ่งส่วนใหญ่จะเป็นบทบาทที่แรง และช็อก อารมณ์คนดู โดยเฉพาะ Dallas Buyers Club นัน้ นับว่าเป็น ภาพยนตร์ที่หนุนน�ำให้เขาถึงฝั่งฝันในวงการแสดงเสียที คุ้มค่ากับการลงทุนลดน�้ำหนักลงกว่า 20 กิโลกรัม แล้ว ละลายพฤติกรรมตนเองลงไปในตัวละคร ส�ำหรับคนทีด่ ู ภาพยนตร์เรือ่ งนีแ้ ล้วเชือ่ ว่าต้องมีสกั เสีย้ วหนึง่ ละทีค่ ดิ ว่า

• • • • • • • • • •

ชือ่ เต็มๆ ของเขาคือ Matthew David McConaughey ปัจจุบนั มีอายุ 44 ปี วลีทเี่ ขาชอบพูดจนติดปาก คือ “Alright, alright, alright!” บท ‘แจ็ค ดอว์สนั ’ อันลือลัน่ ในไททานิค เกือบจะตกเป็นของ แมทธิว แมคคอนนาเฮย์ แต่จงั หวะนัน้ ลีโอนาโด ดิคาปริโอ มาวิน คว้าเอาไว้ได้เสียก่อน ปลืม้ พอลล์ นิวแมน ชอบ จอห์น เมลเลนแคมป์ รักทีมวอชิงตัน เรดสกินส์ เอ็นเอฟแอล แต่งงานแล้วเมือ่ ปี 2012 กับ คามิลลา อัลเวส นางแบบ และดีไซเนอร์ชาวบราซิล เป็นเพือ่ นสนิทของ แลนซ์ อาร์มสตรอง และเจค กิลเลนฮาล เขารักการท่องเทีย่ วเป็นชีวติ จิตใจ และมักแทรกช่วงเวลา ในการท่องเทีย่ วหาประสบการณ์เข้าไปกับเรือ่ งงานได้อย่าง แนบเนียน ฝากผลงานในวงการบันเทิงมาแล้วกว่า 50 เรือ่ ง ถ้าการเป็นดาราต้องกลัวอะไรประหลาดๆ แมทธิว ก็มเี หมือนกัน เพราะเขามีอาการกลัวประตูหมุน ปี 2014 นี้ เขาจะมีหนัง เรือ่ ง Interstella หนังแนวไซไฟ ทีก่ ำ� กับโดย คริสโตเฟอร์ โนแลน • คติพจน์ในการด�ำรงชีวติ ของเขาคือ Just Keep Living ซึง่ กลายมาเป็นชือ่ ของสถาบันทีเ่ ขา จัดตัง้ ขึน้ มาเพือ่ พัฒนาศักยภาพของเด็กชาย และเด็กหญิงให้เติบโตขึน้ เป็นผูใ้ หญ่ที่ สมบูรณ์แบบ ติดตามต่อได้ที่ www.jklivinfoundation.org เฮ้ย! หรือเขาจะเป็นเอดส์จริงๆ ตลอดระยะเวลา 20 กว่าปีในโลก ภาพยนตร์ แม้จะเสียจังหวะไปบางช่วง จนหลายคนคิดว่าเขาไม่มที างจะกลับมา มีชอื่ เสียงได้เหมือนเดิมอีกแล้ว แต่สงิ่ ที่ เขาเชื่อมั่นเสมอมา และไม่เคยละทิ้ง ก็คือความศรัทธาในอาชีพนักแสดง เกียรติประวัติจากออสการ์ในครั้งนี้ เป็นเครื่องการันตีว่า ความมุ่งมั่น ทุม่ เท และความพากเพียรของเขา ไม่ได้สญ ู เปล่า เชื่อว่าตราบใดที่ชีวิตและจิต วิญญาณของเขายังคงอุทิศให้แก่การ แสดง เราจะได้เห็นผลงานทีย่ อดเยีย่ มของเขาอีก แน่นอน

51,206 People like this

www.facebook.com/247FreeMagazine นิตยสาร Unisex ส�ำหรับคนเมือง ทีเ่ ป็นเหมือนไกด์ไลน์สำ� หรับหนุม่ สาว ในคอนซ็ปต์ Work Hard, Play Hard อั พ เดททุ ก ความทั น สมั ย ตอบสนอง ความสุขในการใช้ชีวิตแบบเต็มดีกรี ทั้ ง วิ สั ย ทั ศ น์ ค วามคิ ด ศั ก ยภาพ การท�ำงาน และไลฟ์สไตล์อินเทรนด์ เพื่อให้คุณเป็น ‘คุณ’ ได้เต็มพิกัด เจิดจรัสในดาวน์ทาวน์ ทุก 24 ชั่วโมง ตลอด 7 วัน