247#114

EVER DREAM OF A PRIVATE ISLAND?

ว่ากันว่าใครที่ขาดจินตนาการ ไร้ความฝัน มักจะใช้ชีวิตอยู่ ไปแบบแกนๆ หรือแบบไปวันๆ โดยไม่มีแรงผลักดันภายใน เพื่อให้ก้าวไปสู่จุดหมายปลายทางดังที่ฝันไว้ และหากใครที่มี ความฝัน แต่เป็นฝันเล็กๆ อาจจะพอหล่อเลี้ยงหัวใจให้ชุ่มชื่นได้ แต่ถ้าใครกล้าที่จะฝันใหญ่ และทำฝันนั้นให้เป็นจริงได้ แน่นอนว่าย่อมได้รับสิ่งที่พิเศษสุดเป็นผลตอบแทน

เกาะส่วนตัว

ทะเลสาบขนาดใหญ่ ล้อมรอบไปด้วยต้นไม้ใหญ่ และสวนสวย หาดทรายขาวใส เนียนละเอียด จากทรายธรรมชาติ เป็น Artificial Beach ที่ สมบูรณ์แบบที่สุดแห่งหนึ่ง ทำให้คุณสามารถ สั ม ผั ส ความสนุ ก สนานได้ แ ค่ เ อื้ อ ม บนเกาะ ส่วนตัวที่พร้อมเติมเต็มความสุขในทุกโมงยาม ของคุณ โดยที่คุณไม่ต้องเดินทางออกไปไหน เลย เพราะที่นี่คือ ‘บ้าน’ ของคุณ เกาะส่วนตัว ของคุณตลอดไป

พักผ่อนบนสวนลอยฟ้า

Roof Garden พื้ น ที่ สี เ ขี ย ว ตั้ ง ตระหง่ า น ลอยฟ้าอย่างโดดเด่น เป็นพืน้ ทีส่ ว่ นกลางทีค่ ณ ุ สามารถขึน้ ไปเอนจอยกับวิวพระอาทิตย์ขนึ้ และ พระอาทิตย์ตกได้ทุกวันแบบ 360 องศา ส่วน Sky Lounge เป็นที่สุดแห่งความสุนทรีย์บน คอนโดมิ เ นี ย มขนาดใหญ่ ที่ ถู กออกแบบเป็น

เลาจน์ลอยฟ้าเก๋ๆ ให้คุณได้ดื่มด่ำบรรยากาศ ทั้งวิวทะเลและวิวเกาะส่วนตัว ปล่อยให้ลมทะเล ปะทะผิ ว หน้ า และสู ด ลมหายใจเข้ า เต็ ม ปอด แล้วจะรู้ว่าความสุขอยู่ตรงหน้าคุณนี่เอง

ที่ว่าง...กว้างกว่าก็ดีกว่า

ใครทีเ่ คยสัมผัสประสบการณ์การใช้ชวี ติ แนวดิง่ อาจรูส้ กึ อึดอัด เพราะคอนโดมิเนียมส่วนใหญ่มกั มีจำนวนยูนติ เยอะ และมีพนื้ ทีใ่ ช้สอยส่วนกลาง น้อย และจะดีแค่ ไหนถ้าคุณได้ใช้ชีวิตในที่ๆ มี สั ด ส่ ว นการใช้ ที่ ดิ น ต่ อ พื้ น ที่ ก่ อ สร้ า งน้ อ ย เพราะจะทำให้คณ ุ รูส้ กึ โล่ง สบาย ดังนัน้ แม้จะเป็น โครงการขนาดใหญ่ แต่กลับมีความเป็นส่วนตัว สูงสุด พร้อมสังคมคุณภาพบนพืน้ ทีส่ ว่ นกลาง ขนาดใหญ่ ถึ ง 32,000 ตร.ม. ทั้ ง คลั บ เฮาส์ และสระว่ายน้ำที่ทอดตัวอยู่ทั่วทั้งโครงการ

STARTS 1.79 MB

ผ่อนคลายกับเสียงคลื่น หาดทรายและสายลม

ด้ ว ยเครื่ อ งกำเนิ ด คลื่ น ทะเล ที่ น อกจากจะ

ทำให้สระว่ายน้ำกลายเป็นทะเลเล็กๆ ขึน้ มาแล้ว ยังสร้างบรรยากาศทีส่ ดุ แสนจะผ่อนคลายอีกด้วย การออกมานอนเล่นริมระเบียง หรือเดินเล่น ริ ม ทะลสาบภายในโครงการ และได้ ยิ น เสี ย ง คลื่นแผ่วเบาตลอดเวลา นับเป็นช่วงเวลาแห่ง ความสุขที่ตอกย้ำนิยามของคำว่า Miracle อย่างแท้จริง

Tel. 032-890-888, 032-890-666 www.miraclehuahin.com

THE THOUGHT

จ�ำไม่ได้แล้วว่าเป็นผูก้ ำ� กับหนังประเภทแอ็คชัน่ ทริลเลอร์คนไหน ผูก้ ำ� กับคนทีว่ า ่ ท�ำหนังประเภทตืน่ เต้นสนุกสนาน ดูไปสาวๆ ต้องบิดผ้าเช็ดหน้าไปเพราะตืน่ เต้นกับการหักมุมในแทบทุกวินาที ผูก้ ำ� กับคนนีบ้ อกว่า หากเขาต้องการความตืน่ เต้น เขาจะไม่ ดูหนังเรือ่ งไหน เพราะไม่มหี นังเรือ่ งไหนในโลกท�ำให้เขาตืน่ เต้นได้ แม้กระทัง่ หนังของตัวเอง แต่เขาจะดูกฬี า! เขาบอกว่า กีฬาท�ำให้เราตื่นเต้นมากยิ่งกว่าหนัง เพราะกีฬานั้น มีความไม่แน่นอนบรรจุอยูม่ ากกว่าหนังเรือ่ งใดๆ ในโลก เวลาดูหนัง เขาจะรูห้ มดว่าต่อจากฉากนีจ้ ะต้อง เป็นฉากไหน ด้วยความเป็นผูก้ ำ� กับทีท่ ำ� งานมายาวนาน เขาจึงรูว้ า ่ ผีนนั้ ไม่ได้นา่ กลัวเพราะความน่าเกลียด ของมัน แต่ผจี ะน่ากลัวอย่างทีส่ ดุ เมือ่ เราไม่รวู้ า่ มันคืออะไร ดังนัน้ ถ้าผีจะปรากฏตัว ผีไม่ควรปรากฏออกมาให้เห็นทัง้ ร่าง แต่ถา้ จะให้ดที สี่ ดุ ผีไม่ควรจะปรากฏ ตัวออกมาเลย จนกว่าจะถึงตอนจบ ทีห่ นังจ�ำเป็นต้อง ‘เฉลย’ ให้เรารูว้ า่ ผีหรือตัวร้ายนัน้ คืออะไร แต่กฬี าไม่เป็นอย่างนัน้ กีฬาเป็นสิง่ ทีเ่ ราเห็น รู้ และจ�ำเป็นต้องชัดเจนกับกฎกติกาของมันเสียก่อน เพราะหากไม่ชดั เจนกับกฎกติกา เราจะไม่มวี นั ดูกฬี านัน้ ได้สนุกหรือรูเ้ รือ่ งเลย อย่างเทนนิส เราต้อง รูว้ า ่ Love ไม่ใช่ความรัก แต่เป็นแต้มศูนย์ หรือในเทเบิลเทนนิสกับแบดมินตันหรือวอลเลย์บอลนัน้ แม้ดเู ผินๆ การนับแต้มจะคล้ายกัน แต่ในรายละเอียดแล้วไม่เหมือนกัน เป็นต้น กีฬาไม่เหมือนผี เพราะยิง่ เรารูแ้ ละชัดเจนกับกฎกติกามากเท่าไหร่ เราไม่ได้คลายความตืน่ เต้น ทีไ่ ด้รวู้ า่ ผีหน้าตาเป็นอย่างไร มีเป้าหมายอะไรถึงได้เข้ามาหลอกหลอนหรือคุกคามตัวละคร ทีส่ ำ� คัญ กีฬาไม่มผี ี กีฬาไม่มตี วั ร้ายหรือพระเอก ในระหว่างการแข่งขันเราไม่มวี นั รูห้ รอกว่า คนทีเ่ ราเชียร์นนั้ ทีส่ ดุ แล้วจะเป็นผูแ้ พ้หรือชนะ กีฬาจึงสร้างความตืน่ เต้นให้เราในรูปแบบทีไ่ ม่รจู้ กั สิน้ สุด ทัง้ ทีม่ นั วางตัวอยูบ่ นกฎกติกาเดิมๆ เสมอ เพราะคล้อยตามผูก้ ำ� กับคนทีว่ า ่ ในช่วงทีผ่ า่ นมา ผมจึงเปิดดูโอลิมปิก (ทีไ่ ม่ได้จอด�ำ!) แทบตลอด เวลา ผมพบว่าไม่วา่ จะเป็นกีฬาอะไรก็ตาม ล้วนสร้างความตืน่ เต้นชวนติดตามให้เราได้มากยิง่ กว่าหนัง และบางครัง้ ก็ยงิ่ กว่าชีวติ จริงของเราเสียอีก จากฐานของความตืน่ เต้น กีฬาอาจพาเราไปได้ไกลยิง่ กว่าการบิดผ้าเช็ดหน้าหรือก�ำหมัดแน่น เพราะ บางครัง้ กีฬาท�ำให้เราเสียน�ำ้ ตาให้กบั บางชัยชนะและบางความพ่ายแพ้ บางคราวก็พาให้เราจดจ่อหมกมุน่ อยูก่ บั บางชัว่ ขณะกระทัง่ เราลืมเลือนตัวเองไป แต่อกี บางคราว-อย่างไม่นา่ เชือ่ , กีฬาได้ยกระดับความรูส้ กึ ของเราให้เต็มตืน้ ได้ราวกับมันไม่ใช่กฬี า น่าเสียดาย ทีบ่ างคนยังหลงติดอยูก่ บั ฐานของความตืน่ เต้น กระทัง่ เสพกีฬาเพียงเพือ่ ให้ได้รสชาติ ของความตืน่ เต้นจากอดรีนาลีนทีห่ ลัง่ ออกมา และบางคนก็ถงึ ขัน้ น�ำอุดมการณ์ชาตินยิ มเข้าไปปนเปือ้ น ในกีฬากระทัง่ มันกลายเป็นอย่างอืน่ ไป ไม่นา่ แปลกใจหรอกครับ ทีใ่ ครๆ จะเรียกโอลิมปิกว่า-กีฬาของมวลมนุษยชาติ เพียงแต่จะมีมนุษยชาติมากเท่าไหร่เข้าใจความหมายของมันได้อย่างแท้จริงเท่านัน้ เอง

COFFEE

&BAKERY

BEAUTY &SPA

HOSPITAL

HOTEL

SHOWROOM

OTHERS

SHOPPING MALL

เขาใหญ่ Primo - Posto Palio Vino Di Zanotti Moon Dance Cofee Memory

โตมร ศุขปรีชา

บรรณาธิการที่ปรึกษา ณิพรรณ กุลประสูตร, โตมร ศุขปรีชา • บรรณาธิการบริหาร อรรถสิทธิ์ เหมือนมาตย์ บรรณาธิการสัมภาษณ์ บุญเอก อรุณเลิศสันติ • บรรณาธิการไลฟ์สไตล์ ธารนิธิ พยัคฆราชศักดิ์ • กองบรรณาธิการ รุง่ วิสาข์ รุง่ ธนพัฒน์, สิรญ ิ า ใจบุญ บรรณาธิการอำ�นวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก • บรรณาธิการศิลปกรรม ธนธร ชูสุวรรณ • ศิลปกรรม กมลศักดิ์ เสียงสนั่น ศิลปกรรมโฆษณา ญาณชาติ นารถไทยวัฒนา • กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ • พิสูจน์อักษร ดวงใจ เข็มแดง ผู้จัดการฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย ผู้จัดการฝ่ายโฆษณา สุขฤทัย เอนกวศินชัย • ฝ่ายโฆษณา ฐาปนีย์ มีเขตกิจ, รังสิพรรณ พุกจรูญ, จินดาวรรณ สิรทิ วีสทิ ธิ,์ ถาวร หึนกระโทก • เลขานุการฝ่ายโฆษณา ลัดดาวัลย์ ฟองกระจาย • ฝ่ายบุคคล รุจพี ชั ร เครือภูงา • ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา ่ งไว, วราวุธ อันศิรมิ งคล • หัวหน้าช่างภาพ ดำ�รงค์ฤทธิ์ สถิตดำ�รงธรรม • ช่างภาพอาวุโส วีรพงศ์ ชปารังษี • ฝ่ายภาพ กฤตพล วิทย์วอ ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์ • สมุหบ์ ญ ั ชี ธิรนันท์ เครือภูงา • เจ้าหน้าทีเ่ ว็บไซต์ ดำ�รงพล อ้วนเจริญ • ผูจ • หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ • ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, เตือนใจ พรหมจรรย์, จันจิรา ชูสรานนท์ • • • • •

สำ�นักงาน 24/7 : บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำ�กัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 0 2241 8000 แฟกซ์ : 0 2241 8008 แฟกซ์ฝ่ายโฆษณา : 0 2241 5888 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 0 2241 2333 E-mail : freemag.247@gmail.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร สายงานพัฒนาธุรกิจ : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร สายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์

GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED 24/7 OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241 8000 FAX : (+66) 2241 8008

www.gmgroup.in.th

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : FINANCE NIPHAN Kulprasoot : EDITORIAL RITNARONG Kulprasoot : BUSINESS DEVELOPMENT SUEBWONG Kaewthipharat : MARKETING 24/7 GROUP EDITORS : TOMORN Sookprecha, ATTHASIT Mueanmart EDITOR : PESILP Pongvarapa EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck ART DIRECTOR : THANATORN Chusuwan ADVERTISING MANAGER : SUKRUETHAI Anekwasinchai

หัวหิน

EDUCATION

สตาร์บัคส์ (ใกล้หอนาฬิกา) สตาร์บัคส์ หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ AIRLINE

ภูเก็ต สตาร์บัคส์ ศูนย์การค้า จังซีลอน ป่าตอง สตาร์บัคส์ เซ็นทรัล เฟสติวลั ภูเก็ต

ภาพจาก www.nydailynews.com

.4

CITY MOVEMENT Text : iD11 = จ�ำนวนสถานการณ์ความรุนแรง ทีเ่ กิดขึน้ ในพืน้ ทีจ่ งั หวัดชายแดน ภาคใต้ในช่วง 9 ปีทผ ี่ า่ นมา (ปี 2547-2555) ในพืน้ ทีจ่ งั หวัด ปัตตานี ยะลา นราธิวาส และ สงขลา มีจำ� นวนผูเ้ สียชีวติ จ�ำนวน 5,469 ราย และมีผบู้ าดเจ็บ จ�ำนวน 9,653 ราย

The World’s Largest & Tallest Tree House หากใครเคยฝันว่าอยากจะมีบา้ นต้นไม้สกั หลัง ลองมาดูบา้ นต้นไม้ของ Horace Burgess กันดูสิ รับรองจะต้องอึง้ และทึง่ ไปกับความยิง่ ใหญ่ของมันอย่างแน่นอน เพราะได้ชอื่ ว่าเป็นบ้านต้นไม้ ทีใ่ หญ่และสูงทีส่ ดุ ในโลกโดย Guinness World Records บ้านหลังนีต้ งั้ อยูใ่ นเมือง Crossville มลรัฐเทนเนสซี มีความสูง 10 ชัน้ ตัวโครงสร้างบ้านกินพืน้ ทีก่ ว่า 10,000 ตารางฟุต มีหอ้ ง ทัง้ หมด 80 ห้อง และสร้างล้อมรอบต้นโอ๊คยักษ์ขนาด 85 ฟุต โดยมีตน้ ไม้มาช่วยรองน�ำ้ หนัก ร่วมกันถึง 6 ต้น และใช้ตะปูไปทัง้ สิน้ 258,000 ดอก ทีส่ ำ� คัญยังเป็นบ้านรีไซเคิล เพราะสร้างจากวัสดุและไม้เก่า นัน่ จึงเป็นเหตุผลว่าท�ำไมเขาถึง ใช้เงินเพียง 7,500 ปอนด์ หรือเพียง 370,000 บาทเท่านัน้ เจ้าของบอกว่าได้แรงบันดาลใจใน การสร้างบ้านต้นไม้หลังนีจ้ ากการทีเ่ ขาได้ยนิ เสียงของพระเจ้า และเขาก็ได้อทุ ศิ พืน้ ทีส่ ว่ นบนสุด ของบ้านให้กลายเป็นโบสถ์เล็กๆ ทีม่ หี อคอยและระฆัง โดยบ้านต้นไม้หลังนีใ้ ช้เวลาสร้างทัง้ สิน้ 11 ปี นับเป็นความพยายามทีย่ าวนานแต่มคี ณ ุ ค่าจริงๆ n

Umbrella Sky

ร่มหลากสีถกู แขวนละลานตาเหนือท้องถนนในเมือง Águeda ประเทศโปรตุเกส เป็น Public Art Installation เก๋ๆ ทีช่ ว่ ย ท�ำให้เมืองมีสสี นั มากขึน้ หากมองเผินๆ ดูเพลินๆ อาจนึก ว่าร่มเหล่านีล้ อยละล่องอยูก่ ลางอากาศประหนึง่ ฉากฝันใน เทพนิยาย โดยภาพเหล่านีถ้ กู ถ่ายด้วยไอโฟนโดย Patrícia Almeida n

Vivid Angler Fish

ภาพจาก www.designboom.com

Angler Fish สัตว์ประหลาดทีอ่ าศัยอยูใ่ ต้ทะเลลึกสีสนั สดใส ทีเ่ ห็นอยูน่ เี้ ป็นส่วนหนึง่ ของเทศกาล VIVID Sydney Light Festival ซึง่ เป็นเทศกาลแสดงแสง สี ดนตรี และความคิด สร้างสรรค์ของออสเตรเลีย จัดขึน้ เป็นประจ�ำทุกปี เหล่าปลา Angler Fish นีแ้ ท้จริงแล้วคือจักรยานทีม่ ไี ว้สำ� หรับใช้ขพี่ าชม รอบๆ เมืองนัน่ เอง แต่ได้มกี ารเพิม่ สีสนั ให้ดเู ด่นสะดุดตา ด้วยการห่อหุม้ โครงสร้างด้วยผ้าพิมพ์ลายดิจติ อลทีม่ สี ว่ นผสม ของ Lycra ซึง่ มีคณ ุ สมบัตใิ นการยืดและกลับคืนสูส่ ภาพเดิม ได้ดี โดยสีทใี่ ช้จะเน้นไปในโทนสว่างสดใสอย่างสีมว่ ง ฟ้า และเขียว เข้ากันได้ดกี บั ธีมสีจดั จ้านของงานในครัง้ นี้ n

= ค่าเช่าต่อตารางฟุต ต่อปี (หน่วย : บาท) ของพืน้ ทีค่ า้ ปลีกใน ฮ่องกง ซึง่ นับว่าแพงทีส่ ดุ ในโลก แต่กไ็ ม่อาจหยุดยัง้ ให้นกั ลงทุนหว่านเม็ดเงิน มาจับจองอย่างต่อเนือ่ ง โดยเฉพาะแบรนด์แฟชัน่ ชัน้ น�ำต่างๆ ขณะทีเ่ มืองอืน่ ๆ ทีม่ คี า่ เช่าพืน้ ทีค่ า้ ปลีกแพง รองลงมา ได้แก่ นิวยอร์ก ซิดนีย์ โตเกียว และลอนดอน

Savage Chair

บอกลาการใช้วสั ดุท�ำลายธรรมชาติอย่างพลาสติกแล้ว หันมาใช้วสั ดุธรรมชาติในงานดีไซน์แทนบ้าง ก็ดเู ป็น ไอเดียทีเ่ ข้าท่า เหมือนผลงานการออกแบบเก้าอีร้ ปู ทรง ที่ แ ปลกตา ที่ ท� ำ มาจากเส้ น ใยไฟเบอร์ ป อกระเจา โดยการสร้างสรรค์ของ Jae Saejung Oh ดีไซเนอร์ ชาวเกาหลีใต้ ที่เนรมิตให้เส้นใยไฟเบอร์ธรรมดาๆ กลายเป็นเก้าอีอ้ เนกประสงค์สดุ ประณีต ทัง้ ยังแข็งแรง ทนทาน สามารถวางของและนัง่ ได้จริง n

ภาพจาก www.saejungoh.com

บัตรเครดิตพลังงานโฉมใหม่ กระทรวงพลังงานก�ำลังจะออกบัตรเครดิตโฉมใหม่ มาเอาใจคนขับรถรับจ้างประเภทอืน่ ๆ เช่น ตุก๊ ตุก๊ รถสองแถว และมอร์เตอร์ไซค์รบั จ้าง นอกเหนือ ไปจากคนขับรถแท็กซีท่ ไี่ ด้สทิ ธิน์ ดี้ ว้ ยวงเงินการใช้ บัตร 3,000 บาทต่อเดือน ทัง้ ยังเพิม่ สิทธิพเิ ศษ ในการใช้เติมน�ำ้ มันและ LPG ทีป่ ม๊ั ปตท. ได้ดว้ ย จากเดิมทีจ่ ำ� กัดเฉพาะ NGV โดยโครงการนีจ้ ะเริม่ มีผลใช้ในเขตพืน้ ทีก่ รุงเทพฯ ก่อน แล้วจึงค่อยๆ กระจายออกสูต่ า่ งจังหวัด n

NE12051YU TRIM 123X317 31-05-55

นิตยสาร The Economist ได้ทำ� การคัดเลือก 10 เมืองจาก 70 เมืองทัว่ โลกให้เป็นเมือง ทีด่ ที สี่ ดุ ประจ�ำปี 2012 โดยใช้เกณฑ์วดั จากโครงสร้างผังเมือง จ�ำนวนประชากรทีเ่ พิม่ ขึน้ การศึกษา สุขภาพ ความมัน่ คงทางเศรษฐกิจ วัฒนธรรม และสิง่ แวดล้อม ผลปรากฏว่า ฮ่องกง คว้าอันดับ 1 ไปครอง ตามมาด้วย อัมสเตอร์ดมั จากเนเธอร์แลนด์ และ โอซากา จากญีป่ นุ่ จะเห็นได้วา่ นอกจากฮ่องกงเป็นเมืองเศรษฐกิจทีด่ แี ล้ว ยังมีการ จัดการด้านสิ่งแวดล้อมได้ดี และเป็นเมืองที่มีพื้นที่สีเขียวมากที่สุดในโลกเมืองหนึ่ง อีกด้วย n

C AL EN DAR

.6

เชิญส่งกิจกรรมดีๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com

Text : Yamin

Aug 31 -9 Sep 2012

Aarhus Festival Denmark ยินดีตอ้ นรับนักท่องเทีย่ วทัว่ โลกเข้าชม Aarhus Festival เทศกาลแสดงศิลปวัฒนธรรมทีย่ งิ่ ใหญ่ทสี่ ดุ ใน สแกนดิเนเวีย คุณจะได้พบกับหลากหลายความบันเทิง ทัง้ ศิลปะสุดคลาสสิก ภาพยนตร์ วรรณกรรม การแสดง อันน่าตืน่ ตาตืน่ ใจ คอนเสิรต์ ศิลปินดัง และอืน่ ๆ อีกมากมาย ภายใต้ธมี Big-size matters มาพิสจู น์ ความยิง่ ใหญ่ตลอดระยะเวลา 10 วันนีไ้ ด้ ณ ประเทศ เดนมาร์ก ติดตามรายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ http://aarhusfestival.com

Today

-30 Aug 2012

จิตวิญญาณแห่งการต่อสู้ ประวัติศาสตร์ ศิลปะการต่อสู้ของญี่ปุ่น Chiang Mai National Museum มารูจ้ กั ญีป่ นุ่ ในแง่มมุ ทีค่ ณ ุ ก็อาจจะหลงลืมไป โดยพิพธิ ภัณฑสถานแห่งชาติ จ.เชียงใหม่ หยิบเรือ่ งราว ดังกล่าวมาเล่าสู่ เพือ่ ฉายภาพความทะเยอทะยาน และ ความมุง่ มัน่ ตัง้ ใจของเหล่านักรบลูกพระอาทิตย์ ซึง่ เป็น ส่วนหนึง่ ทีท่ ำ� ให้ประเทศญีป่ นุ่ กลายเป็นมหาอ�ำนาจ ในทุกวันนี้ นิทรรศการจัดแบ่งเป็น 2 ส่วน ส่วนแรก จัดแสดงอาวุธ และส่วนทีส่ องจัดแสดงนิทรรศการ เกีย่ วกับการฝึกฝนศิลปะการต่อสูใ้ นปัจจุบนั

Today

-4 Nov 2012

กินของเน่า Festival Museum Siam มิวเซียมสยามจัดนิทรรศการปัน่ ป่วนชวนคุณหิวท้องกิว่ ไปกับการตีความวัฒนธรรมการกินของคนไทย ในมุมที่ ไม่มใี ครกล้ามอง เมือ่ ‘อาหารบูดเน่า’ คือเอกลักษณ์ที่ หยัง่ รากลึกยาวนาน และสะท้อนวิถมี นุษย์ในแดน อุษาคเนย์ ผ่านกระบวนการภูมปิ ญ ั ญา ความชาญฉลาด จนกลายเป็นความมัง่ คัง่ ทางเศรษฐกิจในปัจจุบนั เตรียม สมองและสองตามาเสพเนือ้ หาให้เต็มอิม่ งานนีช้ มฟรี!

ได้เวลา... เจมส์ขอพามัน! ยกเวทีคอนเสิรต์ ให้เพือ่ นศิลปินยุควัยทีนอาร์เอส หลายคนร�ำลึกความหลังกันไปแล้ว ถึงเวลาทีผ่ ชู้ าย เสียงดี เจ้าของท่าเต้นฮิตในอดีต ‘เจมส์-เรืองศักดิ์ ลอยชูศกั ดิ’์ จะทวงคืนเวที ส่งต่อความสุขและ ความสนุกให้แฟนๆ อีกคน : ความรูส้ กึ หลังรูว้ า่ จะได้ขนึ้ เวทีอกี ครัง้ เจมส์ : ดีใจมาก ทีจ่ ะได้เจอแฟนเพลงทีผ่ มรักและรักผม หลังจาก 17 ปี ทีห่ า่ งเวทีคอนเสิรต์ : คอนเสิรต์ นีต้ อ้ งจัดเต็มให้หายคิดถึง เจมส์ : คอนเสิรต์ ครัง้ นี้ ผมจะหยิบทุกเสียงร้อง ทุกความสนุก ทุกท่าเต้น ตัง้ แต่อลั บัม้ แรกจนถึงอัลบัม้ สุดท้ายกลับมาเติมเต็มให้ทกุ คนอินไปกับวันวานร่วมกัน : อ้อนส่งท้าย สไตล์เจมส์ เจมส์ : ผมจะท�ำคอนเสิรต์ นีใ้ ห้เป็นคอนเสิรต์ ส่งท้ายปลายปีของอาร์เอสทีป่ ระทับใจทุกคน มาร่วมกางแขนรับความสนุกไปพร้อมๆ กัน แล้วคุณจะไม่อาจเปลีย่ นใจไปจากผมแน่นอนครับ อ้าแขนโอบกอดกันและกันในเวลาของเจมส์ได้ในวันเสาร์ที่ 8 กันยายน 2555 ณ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี สำ�รองบัตรด่วนจี๋ที่ไทยทิคเก็ตเมเจอร์เช่นเคย

21-22 Aug 2012

นับเป็นโอกาสดีทคี่ นไทยจะได้ฟงั น�ำ้ เสียงของนักร้องโอเปร่าชัน้ แนวหน้า Bangkok Grand Opera Mozart Magic & ของไทย ทีน่ ำ� บทเพลง The Magic Musical Concert Flute ของ ‘โมซาร์ท’ The Barber Thailand Cultural Center-Small Hall of Seville ของ ‘รอสชิน’ี ซึง่ ล้วน เป็นนักดนตรีระดับปรมาจารย์โลก มาน�ำเสนอในคอนเสิรต์ มิวสิคลั อันตระการตา อีกทัง้ ยังตบท้ายด้วย บทเพลงจากมิวสิคลั ยอดนิยมอย่าง Cats และ Fiddler on the Roof ด้วย หากต้องการสัมผัสเรือ่ งราว โศกนาฏกรรม ความขบขัน และ ละครรัก ตีตวั๋ ได้ทาง ไทยทิคเก็ตเมเจอร์

14 Sep-7 Oct 2012

Reya The Musical โรงละครอักษรา คิง เพาเวอร์ เคยสร้างความประทับใจ และกระแสท่วมท้นมาแล้วจากละคร เรือ่ งดอกส้มสีทอง คราวนี้ ‘เรยา’ กลับมาอีกครัง้ ในรูปแบบ ละครเวทีมวิ สิคลั สวมบทบาทโดย ชมพู-่ อารยา เอ ฮาร์เก็ต คนเดิม สมทบด้วยนักแสดงคุณภาพคับแก้ว รับรองความสนุกและเข้มข้น ด้วยการเขียนบทละครและค�ำร้องภาษาไทยโดย ถ่ายเถา สุจริตกุล ร่วมประพันธ์ดนตรีโดย สมเถา สุจริตกุล เปิดส�ำรองทีน่ งั่ แล้ว ตัง้ แต่วนั นี้ ทีไ่ ทยทิคเก็ตเมเจอร์ ทุกสาขา

5 Sep 2012

The Larry Carlton Quartet Live in Bangkok Bangkok Convention Hall Central Ladprao เก็บทุกความประทับใจกับต�ำนานมือกีตาร์แจ๊สร็อกชัน้ น�ำของโลก ทีส่ ร้างชือ่ มานานกว่า 30 ปี ในคอนเสิรต์ เต็มรูปแบบ ทีร่ วมเอา ขุนพลนักดนตรีชนั้ ยอด 4 คนมารวมกัน น�ำโดย Larry Carlton เจ้าของรางวัล Lifetime Achievement ประจ�ำปี 2008 จาก นิตยสาร Guitar Player แฟนแจ๊สร็อกตัวจริงไม่ควรพลาด ด้วยประการทัง้ ปวง จ�ำหน่ายบัตรแล้วทางไทยทิคเก็ตเมเจอร์

12-16 Sep 2012

King’s Cup Elephant Polo Tournament Anantara Huahin กลุม่ โรงแรมและรีสอร์ตเครืออนันตรา จัดการแข่งขัน โปโลช้างชิงถ้วยพระราชทานประจ�ำปี 2555 ครัง้ ที่ 11 ณ หัวหิน ครัง้ นีก้ ารันตีวา่ จะตืน่ เต้นและสนุกสนาน มากกว่าเดิม ทัง้ นีร้ ายได้จากการแข่งขันจะน�ำไปสมทบทุนเพือ่ ช่วยเหลือและอนุรกั ษ์ประชากรช้าง ในประเทศไทย ติดตามรายละเอียดได้ที่ www.anantaraelephantpolo.com

ชาวเยอรมัน อยากบอกลา

แม้วา่ โดยภาพลักษณ์ของประเทศเยอรมนี ในฐานะสมาชิกของ EU จะเป็นพีใ่ หญ่ทมี่ สี ถานภาพทางการเงินและ การคลังทีด่ ี ไม่เหมือนกับชาติทกี่ ำ� ลังประสบปัญหา แต่ชาวด๊อยทช์สว่ นใหญ่กลับมีทา่ ทีอยากให้ประเทศตนเอง ออกจาก EU โดยโพลล์ของส�ำนักเอ็มนิด จัดท�ำให้หนังสือพิมพ์บลิ ด์ อัม ซอนน์ทาก ได้ระบุวา่ ชาวเยอรมัน ส่วนใหญ่กว่า 51% มีความเชือ่ ว่าเยอรมนีจะรุง่ เรืองกว่านีถ้ า้ ถอนตัวจากกลุม่ ยูโรโซน นอกจากนีอ้ กี กว่า 71% ยัง มีความเห็นว่าต้องการให้กรีซถูกขับออกจากยูโรโซน ถ้าไม่สามารถปฏิบตั ติ ามสัญญาเรือ่ งนโยบายรัดเข็มขัดเพือ่ แก้วกิ ฤติหนีส้ าธารณะได้ ซึง่ ผลโพลล์ทอี่ อกมานีด้ จู ะสวนทางกับนโยบายของอังเกลา แมร์เคิล นายกรัฐมนตรี ของเยอรมนีทตี่ อ้ งการสร้างเสถียรภาพด้วยนโยบายทางการเงินทีเ่ อือ้ ต่ออียู รวมถึงการอุม้ กรีซให้อยูใ่ นสหภาพ ยุโรปต่อไป

“ความส�ำเร็จในการแก้ไขปัญหาชายแดน ภาคใต้คอื ประชาชน ทีผ่ า่ นมาการดูแล สถานการณ์และการจับกุมผูก้ ระท�ำผิด ได้รบั การสนับสนุนจากประชาชนทัง้ สิน้ ”

กาตาร์ แอร์เวย์ส สายการบินทีด่ ที สี่ ดุ ในโลก ปี 2012

เป็นธรรมดาทุกปีที่สกายแทรกซ์ จะจัดงาน Skytrax World Airline Awards โดยหนึง่ ใน รางวัลนี้คือการจัดอันดับสายการบินที่ดีที่สุด ในโลก ปีนกี้ าตาร์ แอร์เวย์ส ครองอันดับ 1 เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน โดยอันดับ 2-10 ได้แก่ เอเชียน่า แอร์ไลน์ส, สิงคโปร์ แอร์ไลน์ส, คาเธ่ย์ แปซิฟคิ แอร์เวย์ส, ออล นิปปอน แอร์เวย์ส, เอธิฮดั แอร์เวย์ส, เตอร์กชิ แอร์ไลนส์, เอมิเรตส์, การบินไทย และมาเลเซีย แอร์ไลน์ส ขณะที่ แอร์ เ อเชี ย ได้ ร างวั ล สายการบิ น ต้ น ทุ น ต�่ ำ ยอดเยีย่ ม

พล.อ.อ.สุกำ� พล สุวรรณทัต รัฐมนตรีวา่ การกระทรวงกลาโหม 30 ก.ค. 55, ส�ำนักข่าวไทย

ธารน�ำ้ แข็ง กรีนแลนด์

ละลายตัวมากทีส่ ดุ ในรอบ 30 ปี องค์การนาซ่าได้เปิดเผยภาพถ่ายทางดาวเทียมในบริเวณแผ่นน�ำ้ แข็งยักษ์ Summit Station ซึง่ เป็นจุดสูงสุด และหนาวเย็นทีส่ ดุ ของกรีนแลนด์ ว่าก�ำลังเกิดการละลายเพิม่ ขึน้ จาก 40% เป็น 97% ในระยะเวลาเพียง 4 วันเท่านัน้ ซึง่ การละลายดังกล่าวกินพืน้ ทีก่ ว้างทีส่ ดุ เท่าทีม่ กี ารบันทึกโดยการส�ำรวจผ่านดาวเทียมในช่วง 3 ทศวรรรษทีผ่ า่ นมา ซึง่ ไม่ใช่สถานการณ์ปกติอย่างแน่นอน นีอ่ าจจะเป็นผลพวงจากภาวะโลกร้อนและอาจจะท�ำให้ ระดับปริมาณน�ำ้ ในมหาสมุทรเพิม่ ขึน้ และเมือ่ เป็นเช่นนัน้ ปรากฏการณ์นำ�้ ท่วมโลกก็ดจู ะเด่นชัดขึน้ ทุกที

ญีป่ นุ่ สุดอึง้

ติดโผคนขีเ้ กียจทีส่ ดุ ในโลก

‘The Lancet’ วารสารด้านการแพทย์และวิทยาการ ได้ทำ� การจัดอันดับ 20 ประเทศทัว่ โลก ทีถ่ อื ว่า มีประชากรขีเ้ กียจ ไม่กระตือรือร้น และเฉือ่ ยชาทีส่ ดุ โดยส�ำรวจ 122 ประเทศทัว่ โลก หนึง่ ในนัน้ มี ญีป่ นุ่ ประเทศทีต่ า่ งรับรูก้ นั ว่าประชากรมีความขยันขันแข็งมากเป็นล�ำดับต้นๆ ของโลก อย่างไรก็ตาม จากผลวิจยั นีป้ ระเทศทีม่ ปี ระชากรขีเ้ กียจทีส่ ดุ ในโลก 20 อันดับแรก คือ มอลต้า, สวาซิแลนด์, ซาอุดอี าระเบีย, เซอร์เบีย, อาร์เจนตินา่ , ไมโครนีเซีย, คูเวต, อังกฤษ, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, มาเลเซีย, ญีป่ นุ่ , สาธารณรัฐ โดมินกิ นั , นามิเบีย, อิรกั , ตุรกี, ไซปรัส, อิตาลี, ไอร์แลนด์, เกาหลีใต้ และภูฏาน รายงานชิน้ นีย้ งั ระบุวา่ การขาดการออกก�ำลังกายหรือการใช้ชวี ติ แบบ ‘Inactive’ เป็นสาเหตุหลักของ การเสียชีวติ และประเมินว่าประชากรมากถึง 1 ใน 3 ทัว่ โลก ยังไม่ได้ใช้ชวี ติ อย่างกระฉับกระเฉงในระดับ มาตรฐาน หรือยังเฉือ่ ยชาอยูไ่ ม่นอ้ ย และแน่นอนว่านีค่ อื หายนะอย่างหนึง่ ของมนุษยชาติ ทีจ่ ะต้องเร่งรีบ แก้ไข

ต้องการแนะนำ�ข้อมูลสำ�หรับคอลัมน์นส้ี ง่ มาได้ท่ี freemag.247@gmail.com คอลัมน์ส�ำ หรับคนทีส่ นใจในข่าวสารความเคลือ่ นไหว ในสังคมเมืองรอบๆ ตัว และจะช่วยอัพเดทการเลือกไลฟ์สไตล์ ในยามว่างของคนทันสมัยและมีรสนิยม

. 12

LOOK AROUND Text : Yamin

Tea Salon & Boutique @ The Emporium

TWG Tea ชาแบรนด์หรูชนั้ น�ำระดับโลก ทีไ่ ด้รบั ความนิยม มาอย่างยาวนาน ได้สร้างสภาชาเหนือระดับเป็นครั้งแรก ในเมืองไทย ซึ่งอาณาจักรชาแห่งนี้แบ่งออกเป็น 3 โซน โซนแรกได้แก่ Tea Salon ส�ำหรับนั่งจิบชาในบรรยากาศ สบาย สไตล์ธรรมชาติ มีสวนเขียวชะอุม่ ประดับด้วยแมกไม้ นานาพันธุ์ เด่นหราด้วยผนังกระจกทีโ่ อบล้อมรอบตัว ต่อมา คือโซน Tea Boutique ช็อปขนาดย่อมที่อัดแน่นไปด้วย ชาสารพัดชนิดในบรรจุภณ ั ฑ์สสี ดใส ตลอดจนจ�ำหน่ายอุปกรณ์ ในการดืม่ ชา และโซนสุดท้ายเป็นเคาน์เตอร์สำ� หรับเทคโฮม เชิญชวนไปดื่มด�่ำความล�้ำของชาเลิศรสและบรรยากาศ สุดพิเศษได้แล้ว ณ ชัน้ G ดิ เอ็มโพเรียม

next to NORMAL @ Central World

ร้านมัลติ คัลเชอร์ สโตร์ ที่ผสมผสานความล�้ำสมัยของแฟชั่น ศิลปะ และดนตรี จากทัว่ ทุกมุมโลกไว้ในร้านเดียว คับคัง่ ไปด้วย แบรนด์ดงั อาทิ Thom Browne, Rag and Bone, Rogan, Maison Martin Margiela, A.P.C., Bands of Outsiders และ Common Projects เป็นต้น ใครทีช่ อบเสือ้ ผ้าเก๋ๆ แบรนด์แนวๆ ไม่ควรพลาด เชิญส�ำรวจสินค้าได้ที่ ชัน้ 1 โซนเอเทรียม เซ็นทรัลเวิลด์ ติดตาม รายละเอียดได้ที่ www.facebook.com/nexttoNORMALstore

TNGT : The Style Gallery @ Central World

แปลงร่างเป็นหนุม่ สาวเกาหลีให้ฉำ�่ ใจ ด้วยเสือ้ ผ้าแบรนด์ดงั มีสไตล์ สัง่ ตรง จากแดนกิมจิ ให้เหล่าแฟชัน่ นิสต้าได้มกิ ซ์แอนด์แมตช์แบบจัดเต็ม ทัง้ ชุดสวย และแอ็คเซสเซอรี่ตั้งแต่ศีรษะจรดปลายเท้า เชิญชมสินค้าได้แล้ววันนี้ที่ ชัน้ 1 โซนบีคอน เซ็นทรัลเวิลด์

True Fitness @ Zen

ทรู ฟิตเนส ศูนย์รวมแห่งการบ�ำบัด พัฒนา และปรนนิบตั ริ า่ งกาย ทีร่ วบรวมเอา ฟิตเนส สปา และคลินกิ เวชกรรมความงาม ไว้ในทีเ่ ดียว ตอบโจทย์ทกุ ความต้องการของลูกค้าด้วยคอร์สกิจกรรม และบริการ หลากหลาย เอาใจใส่ทกุ อณูของเรือนร่าง ในบรรยากาศการตกแต่ง ที่ทันสมัย อบอวลไปด้วยความผ่อนคลาย เปิดให้บริการแล้ว ณ ชั้น 10 อาคารเซนเวิลด์ ศูนย์การค้าเซน รายละเอียดคลิก www.truefitness.co.th

Porto Chino @ Rama II Road

แลนด์มาร์กแห่งใหม่บน ถ.พระรามที่ 2 ไลฟ์สไตล์มอลล์แห่งนีโ้ ดดเด่น ด้วยดีไซน์การตกแต่งทีผ่ สานเรือ่ งราวและวัฒนธรรมอันงดงามของเมืองท่า และแม่นำ�้ ท่าจีน ภายใต้คอนเซ็ปต์ ‘The Harbor of Joy’ มีรา้ นค้ากว่า 80 ร้าน หนึง่ ในนัน้ ทีโ่ ดดเด่นคือ สตาร์บคั ส์ สาขา Drive-thru แห่งแรก ในประเทศไทย

GADGETS

. 16

Great Gadgets for Rainy Beach

เที่ยวทะเลฮาเฮ กับแก็ดเจตสุดมัน!

Text : Yamin

Oragon Scientific : EB612 UV Monitor

ความโหดร้ายของรังสียวู ไี ม่เคยปรานีใคร เพือ่ ความอุน่ ใจ แนะน�ำให้มี EB612 UV Monitor ติดตัวไปทะเลสักเครือ่ ง เพราะนีค่ อื เครือ่ งรายงาน รังสียวู แี ละวัดอุณหภูมิ สามารถอ่านใจพระอาทิตย์ ได้วา่ ตอนนีพ้ ลังความโกรธเกรีย้ วอยูใ่ นระดับไหน ทัง้ ยังช่วยตัดสินใจเลือกค่า SPF ของครีมกันแดดทีเ่ หมาะสม ในการปกป้องผิวคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด มิหน�ำซ�ำ้ ยังเป็นนาฬิกาจับเวลา และนาฬิกาปลุกในตัวได้อกี ต่างหาก ราคาเบาๆ เพียง 780 บาทเท่านัน้ ที่ www.overstock.com

Walkman® Z Series

ครัง้ แรกที่ Walkman จะควงคูม่ ากับ Android ผสานเสียง ให้กอ้ งกังวาลในโสตประสาทของคนรักความบันเทิง บนหน้าจอทัชสกรีนขนาด 4.3 นิว้ ให้คณ ุ ใช้ชวี ติ ไร้ขดี จ�ำกัดด้วย สารพัดแอพฯ ทีต่ ดิ ตัง้ มากับตัวเครือ่ ง เสพความบันเทิง เต็มรูปแบบทัง้ เพลง ภาพ และวิดโี อ สมจริงยิง่ กว่าใคร คุณภาพเสียงคมชัดด้วยเทคโนโลยี S-Mater MX และ xLoud™ ทีเ่ ลอเลิศตามแบบฉบับ ‘โซนี่ วอล์คแมน’ สัมผัสขุมพลังไลฟ์สไตล์ยคุ ใหม่ได้ที่ Sony Store, Sony Center และ Vaio Star ทัว่ ประเทศ รายละเอียดคลิกที่ www.walkmanZ.sony.co.th

Leica X2

เก็บทุกความทรงจ�ำด้วยกล้องล�ำ้ ๆ อย่าง Leica X2 คูห่ รู ใู้ จ คอยบันทึกรอยยิม้ เสียงหัวเราะ และความสุขให้คณ ุ ตลอดการเดินทาง Leica X2 เป็นกล้องดิจติ อลคอมแพ็คทีผ่ ลิตในเยอรมนี มาพร้อมกับดีไซน์เรียบขรึมหนักแน่นสไตล์ Leica ให้ประสิทธิภาพระดับมืออาชีพ เพราะใช้เซ็นเซอร์ขนาดเดียวกับ DSLR อีกทัง้ เลนส์ Leica Elmarit 24 mm f/2.8 ASPH. ยังช่วยหนุนให้ภาพคมชัดเหนือระดับ หากสนใจหาซือ้ ได้ทรี่ า้ นตัวแทนจ�ำหน่าย Leica ทัว่ ประเทศ ในราคา 71,280 บาท

Edifier E30 Spinnaker

ล�ำโพงขนาดพกพา ความสูง 16 ฟุต หน้าตาคล้ายครีบปลาฉลามนี้ สร้างสรรค์โดย Edifier ท�ำงานด้วยการเชือ่ มโยงข้อมูล ผ่านบลูทธู กินพลังงานแบตเตอรี่ สามารถสัง่ การระยะไกลประมาณ 10 เมตร ด้วยรีโมทคอนโทรล จ�ำหน่าย ในราคาราว 350 เหรียญสหรัฐฯ หรือ ราว 10,850 บาท ที่ www.edifier.us.com แม้ราคาอาจจะดูสงู ไปสักหน่อย แต่ก็ สมน�ำ้ สมเนือ้ กับดีไซน์และประสิทธิภาพ

Chumbuddy Sleeping Bag

Trip Color เทีย่ วแบบมีสสี นั

Text : Urban digi

APPS ALERT!

เราสนับสนุนให้คณ ุ ผูอ้ า่ นเพิม่ ลูกบ้าให้ชวี ติ ด้วยการพกพาถุงนอน รูปปลาฉลามไปเทีย่ วทะเลด้วย รับรองว่าชีวติ คุณจะสนุกขึน้ อีกเป็นกอง นอกจากสรรพคุณหลักในการเป็นถุงนอนทีท่ ำ� จาก โพลีเอสเตอร์และคอตตอนขนาด 200x80 ซม. ส�ำหรับพักผ่อน นอนหลับ ให้ความอบอุน่ แก่รา่ งกาย ให้ความสบายกับศีรษะ แถมยังป้องกันอาการคอเคล็ดหลังตืน่ นอนแล้ว สรรพคุณรอง ยังเป็นเครือ่ งมืออ�ำคนได้ดว้ ย ลองนึกภาพตัวคุณนอนอยูใ่ นถุงนอนนี้ ริมชายหาดดูสิ แค่คดิ ก็สนุกแล้วใช่ไหมล่ะ จ�ำหน่ายในราคา 200 เหรียญสหรัฐฯ หรือราว 6,200 บาท สนใจคลิก www.thinkgeek.com

แอพฯ ท่องเทีย่ วสุดคูล ทีผ่ สานฟังก์ชนั ถ่ายภาพ สวยๆ แบบ Instagram เข้ากับการน�ำเสนอผ่าน รูปแบบทีส่ วยงาม เข้าใจ ง่ายด้วยการรายงาน ทริปแบบรายวัน และ แบบแผนทีส่ รุปภาพรวมเส้นทางท่องเทีย่ วทัง้ หมด นอกจากนีย้ งั เป็นการหาแรงบันดาลใจจากทริป ของคนอืน่ อีกด้วย สนใจดาวน์โหลดฟรีได้ที่ แอพ สโตร์

Garden Tracker จัดสวนสวย

เปิดโลกร้อยแปดไอเดียกับ แอพฯ ระดับเทพทีจ่ ะช่วยให้ คุณสามารถสร้างสรรค์สวน สวยได้งา่ ยๆ หลายรูปแบบ ทัง้ สวนไม้ดอก ไม้ประดับ และสวนครัว พร้อม ข้อมูลเชิงลึกทีถ่ กู จัดเก็บอย่างเป็นระบบ เช่น วันทีป่ ลูก การดูแลรักษา อุณหภูมิ และอืน่ ๆ สนใจดาวน์โหลดทีแ่ อพ สโตร์ โดยมีคา่ ใช้จา่ ย 99 เซ็นต์ ส�ำหรับไอโฟน และ 3.99 เหรียญ สหรัฐฯ ส�ำหรับไอแพด

. 18

TRENDY BIZ Text : อรรถ อรรถมาตย์

STARBUCKS

The Power of Branding หากคุณเป็นคอกาแฟ อาจยอมมอบใจเต็มร้อยให้กบั ‘สตาร์บคั ส์’ กาแฟระดับพรีเมีย่ ม ที่แม้จะจ�ำหน่ายในราคาแพง แต่ก็ไม่ใช่อุปสรรคขวางกั้นไม่ให้สตาร์บัคส์เติบโตและ สร้างพันธะทางใจที่ยิ่งใหญ่กับผู้บริโภคแต่อย่างใด เพราะผู้บริโภคกลับมองว่า คุณค่าที่พวกเขาได้รับนั้นมากกว่าความเป็นกาแฟ หรือรสชาติที่อร่อยล�้ำเพราะมันคือ หนึ่งในเครื่องมือที่พวกเขาเชื่อกันว่าจะช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์และสถานะในสังคมได้ และนั่นคือผลที่เกิดจากพลังของแบรนด์ที่แข็งแกร่ง ซึ่งเป็นแบรนด์ที่มีมูลค่ามาก เป็นอันดับที่ 42 ของโลก จากการจัดอันดับของ MillwardBrown บริษัทวิจัยและที่ปรึกษาด้านการตลาด ด้วยมูลค่า 17.1 พันล้านเหรียญฯ สตาร์บัคส์เพิ่งจัดงานฉลองครบรอบ 14 ปี ในไทยไป (แต่อายุ อานามของแบรนด์ในโลกนี้ คือ 41 ปี) ด้วยการให้ลูกค้าทานเค้ก วันเกิดสูตรพิเศษฟรี ในบางสาขา แน่นอนมีการต่อคิวยาวเหยียดเกิด ขึน้ ลองให้สตาร์บคั ส์ขนึ้ ป้ายโปรโมชัน่ เมือ่ ไหร่ จะเกิดปรากฏการณ์ เช่นนี้อยู่เสมอ โดยเฉพาะโปรโมชั่นซื้อเครื่องดื่ม 1 แก้ว ฟรี 1 แก้ว ทีน่ านๆ จะโผล่มาเอาใจแฟนคลับซักที ก็ทำ� เอาร้านแทบแตกทุกครัง้ ไป ต้นปี 2554 สตาร์บัคส์ปรับโลโก้นางเงือกไซเรนใหม่ โดยตัด ค�ำว่า Coffee ออกไปเพื่อรองรับเครื่องดื่มอื่นๆ อาทิ แอลกอฮอล์ น�้ำผลไม้ และเครื่องดื่มชูก�ำลัง! รวมถึงสินค้าไลฟ์สไตล์ต่างๆ ทีน่ อกเหนือจากกาแฟมากขึ้น พูดถึงสตาร์บคั ส์ มีเรือ่ งเล่าข�ำขันหลายเรือ่ งทีอ่ ยากเล่าสูก่ นั ฟัง แม้ จ ะเป็ น เรื่ อ งเล่ า ชวนหั ว แต่ ก็ เ ป็ น เรื่ อ งน่ า ยิ น ดี ที่ ค วรเกิ ด กั บ ทุกแบรนด์ เรื่องแรกเพื่อนคนหนึ่งที่เสพติดสตาร์บัคส์ขนาดหนัก แม้ใกล้จะสิ้นเดือนเหลือเงินในบัญชีน้อยนิด ยังไม่วายจะต้องดิ่งไป ที่ร้านสตาร์บัคส์ประหนึ่งเป็นปัจจัย 4 ที่จะขาดเสียไม่ได้ เมื่อถาม ถึงเหตุผล เธอตอบสั้นๆ ว่า มันคือไลฟ์สไตล์ ถึงกับยอมเสียเงิน นัง่ แท็กซีผ่ า่ นร้านกาแฟสดนับสิบร้านทีเ่ รียงรายอยูต่ ามเส้นทางจาก บ้านมายังศูนย์การค้าที่มีร้านสตาร์บัคส์ เบ็ดเสร็จเสียค่าปรนเปรอ ไลฟ์สไตล์ไม่ต�่ำกว่า 400 บาท จะให้ไปดื่มกาแฟแบรนด์อื่น เธอย�้ำ แล้วย�้ำอีกว่า มันไม่ใช่!

FYI

• สตาร์บัคส์ถือก�ำเนิด ขึ้นเมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2514 ที่เมือง ซีแอตเทิล สหรัฐอเมริกา • สตาร์บัคส์สาขาแรก ในไทยอยู่ที่เซ็นทรัล ชิดลม • เป็นเชนร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในโลก มีมากกว่า 17,000 สาขาใน 50 ประเทศ ในไทยมีราว 140 สาขา • 1 ใน 3 ของร้านสตาร์บัคส์อยู่นอกสหรัฐอเมริกา • 60 ล้านคนต่อสัปดาห์ คือจ�ำนวนลูกค้าของสตาร์บัคส์ • ลูกค้าจะได้รบั ส่วนลด 10 บาทจากการน�ำแก้วส่วนตัว มาใช้เติมเครือ่ งดืม่ ทีร่ า้ นสตาร์บคั ส์เพือ่ ช่วยกันลดปริมาณ การใช้แก้วกระดาษ • สาขาใหม่ๆ ออกแบบและตกแต่งภายใต้แนวคิดรักษ์โลก กับ LEED มาตรฐานอาคารอนุรักษ์พลังงานระดับโลก ที่สตาร์บัคส์เริ่มปรับมาตั้งแต่ปี 2552 • สตาร์บัคส์มักได้ฟรีมีเดียอยู่เสมอ และเสียเงินกับ งบโฆษณาน้อยมาก เพราะพลังของแบรนด์ท�ำให้ใคร ต่อใครต่างอยากจะเชื่อมโยงและเกี่ยวพันด้วย จนยอม โปรโมทให้ฟรีๆ นอกจากนี้ยังเคยเห็นหลายคนลงทุนซื้อ Tumbler สตาร์บัคส์ ราคาหลักพันมาใช้ที่ท�ำงาน ส่วนกาแฟที่อยู่ในแก้วนั้นกลับเป็น ทรีอินวันแบรนด์อื่น แต่คุณเธอก็ถือเดินเฉิดฉายไปมาทั่วออฟฟิศ ทั้ ง ๆ ที่ โ ดยปกติ แ ล้ ว ไม่ เ คยจะเฉี ย ดกรายเข้ า ไปใช้ บ ริ ก ารร้ า น สตาร์บัคส์ที่ตั้งอยู่ด้านล่างตึกเลย ขณะที่เพื่อนอีกคนหนึ่งไม่เห็นจะ โพสต์รูปอื่นใด นอกจากขยันอัพโหลดรูปเครื่องดื่มสตาร์บัคส์ผ่าน Instagram ทุกวัน! แม้สตาร์บคั ส์จะมีสาวกผูภ้ กั ดีแบบนีอ้ ยูท่ วั่ โลก แต่เมือ่ ปี 2552 ก็เคยซวนเซ เผชิญกับวิกฤติจนต้องรัดเข็มขัดด้วยการปิดร้าน 300 แห่งทั่วโลกมาแล้ว ก่อนจะปรับตัวแก้ไขได้ทันท่วงทีและ กลับมายืนหยัดได้อย่างภาคภูมิอีกครั้ง ก่ อ นที่ จ ะมี ร ้ า นกาแฟสมั ย ใหม่ เ กิ ด ขึ้ น มากมายทั่ ว ทุ ก หัวระแหงเช่นทุกวันนี้ สตาร์บัคส์ท� ำให้นิยามของค� ำว่า Third Place ชัดเจนขึ้น โดยเฉพาะร้านที่มีบรรยากาศอบอุ่นและกว้าง ขวางอย่างสาขาหลังสวน ตลอดจนสาขาที่ เ ปิ ด ในมหาวิ ท ยาลั ย ศรี น คริ น ทรวิ โ รฒ ประสานมิ ต ร ซึ่ ง ออกแบบคล้ า ยห้ อ งสมุ ด อันโอ่โถงและสาขา Drive-thru แห่งแรกในไทยที่ Porto Chino พระราม 2 เป็นต้น ในอนาคตนอกเหนือจากการเปิดสาขาใน ศูนย์การค้าทุกรูปแบบ และสถาบันการศึกษาแล้ว สตาร์บคั ส์ยงั เล็ง เปิดสาขาในปั๊มน�้ำมันอีกด้วย n

. 20

MY WORK Text : รุ่งวิสาข์ Photo : กณวรรธน์ ใจพรหม

หากให้นกึ ถึงชือ่ คนท�ำงานด้าน DIY (Do It Yourself) แน่นอนว่า เต้าหู-้ ณฤต เลิศอุตสาหกูล (ชือ่ ของเขาอ่านว่า นะ-รึ-ตะ) หนุม่ ติสท์ที่ ใครหลายคนรูจ้ กั กันในนาม ‘Hoo DIY’ จะได้รบั การเอ่ยถึงเป็นล�ำดับต้นๆ จากกระแสความแรงในผลงานการออกแบบสิง่ ของช่วยเหลือผูป้ ระสบภัย น�ำ้ ท่วม โดยเฉพาะกับ ‘ส้วมฉุกเฉิน’ ทีไ่ ด้ใจผูป้ ระสบภัยไปทัง้ ประเทศ บนพืน้ ฐานแนวคิด DIY เพือ่ ชีวติ ทีพ่ อเพียงอย่างยัง่ ยืน ปัจจุบนั เขาได้ สานต่ออุดมการณ์ดว้ ยการเปิดสถาบันสอนศิลปะร่วมกับเพือ่ นๆ ในนาม ‘Hoo Workshop’ บนหน้าแฟนเพจ Facebook ซึง่ นอกจากจะมีคอร์ส สอนศิลปะในแขนงต่างๆ แล้ว ยังมีการจัดฟรีเวิรค์ ช็อปให้สำ� หรับกลุม่ คน ทีช่ นื่ ชอบงาน DIY อีกด้วย

จุดเริม่ ต้นของ Hoo DIY

ผมสนใจงาน DIY ตัง้ แต่เด็กแล้ว ทีบ่ า้ นเป็นร้านขายของ เลยมีลงั กระดาษและของเหลือใช้คอ่ นข้างเยอะ ผมก็ หยิบเอาของพวกนัน้ มาประดิษฐ์เป็นของเล่น ของใช้ และของตกแต่งบ้าน จนตอนเรียนทีศ่ ลิ ปากร เลือก เรียนตกแต่งภายใน หลังจากเรียนจบและท�ำงานด้านนี้ มาสักพัก ก็อยากจุดประกายให้คนอืน่ ๆ ลุกขึน้ มาท�ำ DIY ของตัวเองบ้าง เลยคิดโมเดลขึน้ มาว่า ถ้าคนใน ชุมชนต่างคิด DIY ของตัวเอง โดยการเลือกใช้ของ ในท้องถิน่ มาท�ำให้เกิดประโยชน์ แล้วแชร์ไอเดียกัน ชุมชนนั้นก็จะสามารถพึ่งพาตัวเองได้ไม่มากก็น้อย หรือสิง่ ทีค่ ดิ ขึน้ มาอาจจะสร้างอาชีพให้พวกเขาด้วยซ�ำ้ ผมเลยเปิดแฟนเพจ Hoo DIY ขึน้ มา เพือ่ เป็นทีแ่ ลก เปลีย่ นไอเดียด้าน DIY เพราะผมเชือ่ ว่าแต่ละคนก็มี ทักษะความสามารถทีแ่ ตกต่างกันออกไป งานดีๆ จาก ไอเดียดีๆ สามารถเกิดขึน้ ได้มากมาย

DIY คือ ความพอเพียง

หลายคนเข้าใจว่า DIY หรือ Do It Yourself คือ การประดิษฐ์หรือท�ำสิง่ ต่างๆ ด้วยตัวเอง แต่สำ� หรับ ผมมันใกล้เคียงกับค�ำว่า ‘พอเพียง’ เลยนะ เพราะ มันคือการน�ำของเหลือใช้หรือวัสดุในท้องถิน่ มาท�ำให้ เกิดประโยชน์ ลดการพึง่ พิงจากผูอ้ นื่ บางคนสร้างบ้านดิน จากผืนทีด่ นิ ของตัวเอง หรือแม้แต่บา้ นในชุมชนแออัด ที่เอาสังกะสีมาประกอบเป็นที่อยู่อาศัย นั่นก็ถือว่า เป็น DIY นะ ดังนัน้ ในระดับสังคม ถ้าไอเดียของ ทุกคนได้รบั การต่อยอด ก็จะยิง่ ช่วยให้พวกเขาพึง่ พา ตัวเองได้ โดยเฉพาะคนในชนบทที่ไม่ต้องเข้ามา หางานท�ำในเมืองหลวง พวกเขาสามารถสร้างอาชีพ

หรือด�ำรงชีพด้วยความพอเพียงอย่างมีความสุขได้ที่ บ้านเกิดของตัวเอง ท�ำให้ผมก�ำลังผลักดันโครงการ หนึง่ ผ่าน Facebook ภายใต้ชอื่ ศิลปะรักบ้านเกิด (Art Homesick) ทีต่ อ้ งการสร้างเครือข่ายของคนทีก่ ลับไป ท�ำอะไรดีๆ แบบพอเพียงเพือ่ บ้านเกิดทีต่ วั เองรัก และ ช่วยเหลือกันผ่านเครือข่ายทัว่ ประเทศ

‘ส้วมฉุกเฉิน’ ผลงานสร้างชือ่

เหตุการณ์ทที่ ำ� ให้หลายคนรูจ้ กั Hoo DIY คือ เมือ่ ช่วงวิกฤตน�ำ้ ท่วมครัง้ ใหญ่ทผี่ า่ นมา รายการฝ่าวิกฤต น�ำ้ ท่วม ทางไทยพีบเี อสเชิญผมไปช่วยคิดแก้ปญ ั หา ให้กบั คนทีไ่ ม่มสี ว้ มใช้ จ�ำได้วา่ ทางรายการโทรหาผม ตอนเช้า ออกรายการสดตอนเย็นเลย เขาโทรมาถามว่า ให้เตรียมอุปกรณ์อะไรบ้าง ผมเลยคิด ‘ส้วมฉุกเฉิน’ ขึ้นมา วัตถุดิบหลักๆ ก็คือกล่องหรือลังกระดาษ ซึง่ น�ำมาพับให้เกิดโครงสร้างทีแ่ ข็งแรงขึน้ จากนัน้ เจาะ รูใส่ถงุ ด�ำลงไป แล้วดีไซน์ให้มฝี าปิด เวลาทีค่ นท�ำธุระ เสร็จก็แค่มดั ปากถุงแล้วน�ำไปทิง้ โดยหลังจากออก รายการไม่เท่าไหร่ หลายคนทีไ่ ม่รจู้ กั ก็เข้ามาขอบคุณ และบอกว่าได้น�ำสิง่ ทีเ่ ราแนะน�ำไปลองท�ำดูแล้วช่วย ได้เยอะ ท�ำให้ผมรูส้ กึ ดีมากและเชือ่ ว่ายังมีคนแบบผม อีกมาก แค่ไม่มโี อกาสน�ำเสนอออกสือ่ เท่านัน้ เอง

ทีม่ าของไอเดียแบบ Hoo DIY

จริงๆ แล้วแรงบันดาลใจมันอยูร่ อบตัวเรานีแ่ หละ เคย สังเกตตามวินมอเตอร์ไซค์ไหม เขาเอาโซฟาเก่าทีข่ าด แล้ว มาซ่อมด้วยการเอาสติก๊ เกอร์/ผ้าใบหาเสียงมาบุ หรือเก้าอีย้ ามหน้าออฟฟิศทีน่ ำ� เอาเศษยางมาพันแทน เบาะทีข่ าด มันเป็นความงามทีเ่ กิดจากฟังก์ชนั การ

ใช้งานจริงๆ และวัตถุดบิ ทีห่ ยิบมาใช้กส็ ามารถหาได้ รอบๆ ตัวเขา นัน่ แหละคือตัวอย่างทีด่ ขี องงาน DIY นอกจากนี้ผมก็ชอบแบ็คแพ็คเที่ยวตามเมืองต่างๆ ในต่างประเทศ เวลาเจอ Street DIY ทีไ่ หนก็จะชอบ ถ่ายรูปเก็บเอาไว้เป็นไอเดีย แต่ละประเทศจะมีปญ ั หา และมีวธิ แี ก้ดว้ ยการ DIY ทีแ่ ตกต่างกันออกไป เราก็ สามารถน�ำไอเดียเหล่านีม้ าต่อยอดในบ้านเราได้

คุณสมบัตขิ องคน DIY

คน DIY ต้องเป็นคนช่างสังเกต ขี้สงสัย ชอบที่ จะเรียนรู้อยู่เสมอ ที่ส�ำคัญคือเห็นคุณค่าในทุกสิ่ง ไม่วา่ สิง่ นัน้ จะเป็นของเหลือใช้ทใี่ ครๆ เห็นว่าเป็นขยะ เพราะฉะนัน้ ต้องเปลีย่ นมุมมองต่อสิง่ นัน้ ๆ ได้ และ เมือ่ ค้นพบคุณค่าด้านอืน่ ๆ แล้ว ก็ตอ้ งมีจนิ ตนาการที่ จะมองว่ามันสามารถกลายเป็นอะไรได้บา้ ง และด้วยวิธี การใดทีเ่ ป็นเหตุเป็นผล เช่น วัสดุนนั้ ใช้กบั ความร้อน ได้หรือไม่ เป็นต้น ใครทีส่ นใจงาน DIY ก็สามารถเข้า ร่วมเวิรค์ ช็อปกับผมได้ฟรีที่ DII ทองหล่อ สถาบันสอน ศิลปะทีผ่ มกับเพือ่ นๆ ร่วมกันเปิดขึน้ ซึง่ จะมีเวิรค์ ช็อป DIY ทีน่ า่ สนใจ ผลัดเปลีย่ นหมุนเวียนมาอยูเ่ รือ่ ยๆ โดยชักชวนกันผ่านแฟนเพจ Hoo DIY

ต้องต่อยอด ไม่ใช่เลียนแบบ

ส�ำหรับคนทีอ่ ยากจับงาน DIY เป็นอาชีพ ผมแนะน�ำ ว่าอย่าลอกเลียนไอเดียใคร มันเป็นเรือ่ งของมารยาท และความภาคภูมใิ จในตัวเอง ไม่อย่างนัน้ ก็เกร่อกันไป หมด สมมติวา่ ทุกคนแห่ทำ� อะไรเหมือนๆ กัน เพราะ เห็นว่าขายดีมีราคา พอคนท�ำกันเยอะราคาก็ตก ขายไม่ได้อกี ต่อไป หมดก�ำลังใจท�ำงานต่อ อยากให้

ทุกคนมองว่าตัวเองมีตน้ ทุนทางความคิดกันอยูแ่ ล้ว ทีเ่ หลือคือการต่อยอด ถ้าอยากต่อยอดก็ตอ้ งศึกษา เพิม่ เติม หรือแลกเปลีย่ นไอเดียกับเพือ่ นๆ แล้วคุณจะ มีความสุขและได้พฒ ั นาทักษะมากขึน้ เพราะฉะนัน้ ไม่ใช่แค่ Do It Yourself แต่ตอ้ งใช้ Your Idea ด้วย

My Profile

การศึกษา : ปริญญาตรีและโท ภาควิชาออกแบบ ตกแต่งภายใน คณะมัณฑนศิลป์ มหาวิทยาลัย ศิลปากร อาชีพ : ศิลปิน DIY ดีไซเนอร์ คอลัมนิสต์ อาจารย์พเิ ศษสถาบันสอนศิลปะ DII (Design International Institute) ทองหล่อ 16 เจ้าของ Hoo Shop แบรนด์ของแต่งบ้าน แนว DIY และพิธกี รประจ�ำ รายการ Happy Family ช่วง Hobby ทาง True Vision ช่อง 80 ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 09.00-11.00 น.

After Work

ส่วนใหญ่หลังเวลางาน ผมกับเพือ่ นๆ ในกลุม่ จะ นัดกันไปดูงานแสดงศิลปะ และอีเวนท์ตา่ งๆ มัน เป็นพืน้ ทีท่ ไี่ ด้พดู คุยแลกเปลีย่ นความรูใ้ หม่ๆ ของ แต่ละคน ผ่านมุมมองความคิดของคนในแต่ละกลุม่ ท�ำให้ได้ไอเดียใหม่ๆ ทีส่ ามารถน�ำไปปรับใช้กบั งาน DIY ให้เข้ากับสังคมปัจจุบนั ทีเ่ ปลีย่ นแปลง อยูต่ ลอดเวลา

ดร.เสรี วงษ์มณฑา

The Reflection of My Own ‘มนุษย์ปฏิทินด�ำ’ ค�ำจ�ำกัดความสั้นๆ ที่ ดร.เสรีนิยามให้กับ ตัวเองนั้น ดูจะให้ภาพชัดเจนเป็นอย่างดี เพราะตลอดเจ็ดวัน ต่อสัปดาห์ส�ำหรับบุคคลท่านนี้ แทบจะไม่มีวันหยุด เนื่องจาก มีหลายสถานภาพและบทบาทที่ต้องรับผิดชอบ ทั้งการเป็น อาจารย์ระดับมหาวิทยาลัย วิทยากร ที่ปรึกษาองค์กร พิธีกร รายการโทรทัศน์ รวมถึงการเป็นนักจัดรายการวิทยุ จึงไม่ใช่ เรื่องง่ายที่ใครจะสามารถก้าวขึ้นมาสู่จุดสูงสุด และได้รับการ ยอมรับจากวงสังคมมานานนับหลายสิบปีเช่นนี้ หากผู้นั้นไม่มี วิสัยทัศน์ที่ดี และมีความใส่ใจหรือความพิถีพิถันในการท�ำงาน นอกจากความพิถพี ถิ นั ในการท�ำงานแล้ว ดร.เสรียงั ให้ความพิถพี ถิ นั กับชีวิตเบื้องหลังการท�ำงานอีกด้วย โดยเฉพาะกับการใช้ชีวิตที่ บ้านหลังใหม่ “บ้านต้องสะท้อนความเป็นตัวเรา อย่าลืมว่าแขกทีม่ า เยีย่ มบ้าน เขาก็ประเมินความเป็นตัวเราจากบ้านทีเ่ ราอาศัยอยูด่ ว้ ย เพราะฉะนัน้ มันไม่ใช่แค่ความสวยงามหรือประโยชน์ใช้สอย ทีส่ �ำคัญ ทุกส่วนของบ้านต้องดูมีชีวิตเหมือนที่ฝรั่งให้ความแตกต่างระหว่าง ค�ำว่า House กับ Home ไว้วา่ House หมายถึงแค่ตวั ตึกหรืออาคาร แต่ Home มันมีคนอยูใ่ นนัน้ เราก็ควรท�ำให้บา้ นเป็น Home คือมี ชีวติ ชีวาไปกับเราด้วย” จึงไม่นา่ แปลกใจทีก่ ารตกแต่งบ้านในธีมซิลเวอร์ตามแบบฉบับ ของ ดร.เสรี จะต้องพ่วงกลิน่ อายความหรูหราและความโรแมนติก เข้าไปผสมผสาน อันเห็นได้ชดั จากคิวปิดของสะสมตัวเล็กตัวน้อยที่ น�ำมาตกแต่ง และของใช้อนื่ ๆ ภายในบ้านทีเ่ ล่นแสงยามต้องไฟ ไม่เว้น แม้แต่ไอเท็มส�ำคัญในห้องน�ำ้ อย่างก๊อกน�ำ้ ประดับคริสตัลจาก VRH ทีส่ ร้างความโดดเด่นและความประทับใจให้ผมู้ าเยือนอยูม่ าก “รุน่ น้อง คนหนึง่ แนะน�ำให้รจ้ ู กั ผลิตภัณฑ์กอ๊ กน�ำ้ ของ VRH ตัง้ แต่สมัยอยูท่ บี่ า้ นเก่า จ�ำได้วา่ ประโยคแรกทีพ่ ดู ออกไปคือ ท�ำไมไม่ทำ� ให้รจู้ กั ผลิตภัณฑ์นี้ มาตั้งนานแล้ว เห็นปุ๊ปบอกได้เลยว่าดีไซน์สวยมาก เก๋ไก๋ ดูแล้ว ไม่ธรรมดา ทีส่ ำ� คัญท�ำจากสเตนเลส จึงให้ความใส สะอาด แข็งแรง ทนทาน รวมถึงปริมาณการให้นำ�้ ทีพ่ อเหมาะ ก็ชว่ ยให้ประหยัดน�ำ้ ได้มาก เลยเป็นความผสมผสานทีล่ งตัวระหว่างความเป็น Fashion กับ Function ซึง่ สะท้อนความเป็นเราได้ดมี าก” และจากความประทั บ ใจในตั ว ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ม าหลายปี นี้ เ อง จึงท�ำให้ ดร.เสรีไม่ปฏิเสธทีจ่ ะใช้ VRH มาตกแต่งห้องน�ำ้ ให้บา้ นหลัง ใหม่ “ตั้งแต่สมัยอยู่บ้านเก่า ก๊อกน�้ำที่มีอยู่เดิมก็เปลี่ยนมาใช้ของ VRH หมด พอมาสร้างบ้านใหม่หลังนี้ เลยก�ำชับกับลูกน้องว่าก๊อกน�ำ้ ต้องเป็นของ VRH เพราะประทับใจในดีไซน์และคุณภาพมาโดยตลอด”

40th Luxury Collection

(Limited Edition)

อย่างไรก็ตามก๊อกน�้ำประดับคริสตัลที่น�ำมาตกแต่งนั้น จัดอยู่ใน คอลเลคชัน่ พิเศษทีช่ อื่ VRH 40th Luxury Collection โดย ดร.เสรี ได้พดู ถึงทีม่ าและความประทับใจทีม่ ตี อ่ คอลเลคชัน่ นีไ้ ว้ดว้ ยว่า “ก่อนหน้านี้ได้เห็นก๊อกน�้ำรุ่นนี้จากป้ายโฆษณาบนทางด่วน แล้วชอบมาก ประทับใจในความสวยก่อนเลย ยิ่งพอได้รู้ว่าเป็น รุน่ ฉลองครบรอบ 40 ปี VRH เป็นลิมเิ ต็ดเอดิชนั่ มีเพียงแค่ 40 ชิน้ เท่านัน้ และรายได้ทงั้ หมดจากการจ�ำหน่ายจะน�ำไปมอบให้กบั มูลนิธิ ชัยพัฒนาโดยไม่หกั ค่าใช้จา่ ย ยิง่ ดีใจใหญ่เลย เพราะนอกจากจะได้ใช้ ของสวยแล้ว ยังได้ทำ� บุญไปด้วย ทีแ่ น่ๆ มาอยูท่ บี่ า้ นนีส้ ามชิน้ แล้ว มันเป็นความสวยงามและความภาคภูมใิ จทีเ่ หนือระดับจริงๆ” ดังนัน้ แม้หน้าทีก่ ารงานจะหนักเพียงใด การสร้างสมดุลให้ชวี ติ ด้วยการน�ำพาตัวเองมาอยูใ่ นสภาพแวดล้อมทีส่ วยงาม หรือมีความ รื่นรมย์ในการใช้ชีวิต จึงเป็นหนทางหนึ่งที่ทุกคนสามารถเลือก เติมเต็มให้กับชีวิตตัวเองได้ เฉกเช่นเดียวกับ ดร.เสรี ที่มองหา ความสุขได้งา่ ยๆ ภายในบ้านใหม่หลังนี้

สอบถามเพิ่มเติมติดต่อ บริษัท วี.อาร์.แฮนด์เดิล จ�ำกัด โทร 0 2361 9053 www.VRH.co.th

• คอลเลคชั่นพิเศษที่จัดท�ำขึ้นเพื่อ ฉลองครบรอบ 40 ปี ในฐานะผูน้ ำ� การผลิตและจัดจ�ำหน่ายก๊อกน�้ำ สเตนเลสรายแรกของประเทศไทย • ก๊ อ กน�้ ำ สเตนเลสเกรด 304 ประดั บ คริ ส ตั ล Swarovski Elements กว่ า 3,500 เม็ ด ประกอบด้วยก๊อกน�้ำรุ่นมดและ รุน่ มาราธอน มีเพียง รุน่ ละ 20 ชิน้ เท่านัน้ • รายได้จากการจัดจ�ำหน่ายทัง้ หมด โดยไม่หกั ค่าใช้จา่ ยใดๆ มอบให้กบั มูลนิธชิ ยั พัฒนา

. 28

COVER STORY Text : กองบรรณาธิการ

The Spectacular Life

เป็นระยะเวลากว่าศตวรรษแล้ว ทีห่ วั หินเป็น Premier Holiday Destination ยอดนิยม และเป็นทีร่ จู้ กั กันในนามของ Royal Beach Resort ตัง้ แต่กอ่ นสมัยเปลีย่ นแปลงการปกครอง หากในอดีตมีการเช็กอินผ่านโซเชียล มีเดียต่างๆ เหมือนในสมัยนี้ แน่นอนว่าหัวหินจะต้องเป็นหนึง่ ในหมุดหมายทีม่ คี นเช็กอินมากทีส่ ดุ ในประเทศไทย เพราะการมาเยือนหัวหินจัดเป็นความโก้เก๋ทมี่ มี าแต่โบราณและสืบเนือ่ งมาจนถึงปัจจุบนั กระทัง่ ทุกวันนีห้ วั หินยังคงดึงดูดนักท่องเทีย่ วทัง้ ชาวไทยและชาวต่างชาติจากทัว่ ทุกมุมโลก ให้หลัง่ ไหลมาสัมผัสมนต์เสน่หท์ ไี่ ม่เคยเสือ่ มคลาย ทัง้ ยังถูกเติมเต็มด้วยความทันสมัยทีส่ อดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของคนรุน่ ใหม่มากขึน้

จากเว็บไซต์ของการท่องเทีย่ วแห่งประเทศไทยรายงานว่า หัวหิน อยูใ่ น 5 อันดับสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วยอดนิยมของไทย ซึง่ ประกอบด้วย กรุงเทพฯ เชียงใหม่ ภูเก็ต หัวหิน และสมุย ยิง่ หลังสึนามิ หัวหิน ยิง่ เนือ้ หอม นักท่องเทีย่ วชาวต่างชาติได้พบว่าหัวหินสวยไม่แพ้ภเู ก็ต และสมุย แต่ราคาย่อมเยากว่าและยังไม่หนาแน่นเท่า นอกจากจะ เหมาะกับการมาท่องเทีย่ วแล้วยังเหมาะกับการอยูอ่ าศัยอีกด้วย “ดีมานด์ทหี่ วั หินมีการเติบโตขึน้ ทุกปี ในอนาคตมีแนวโน้มทีจ่ ะ ขยายไปทางฝัง่ เขามากขึน้ ข้อดีคอื เนือ่ งจากทีด่ นิ ค่อนข้างมีอยูจ่ ำ� กัด ส่วนใหญ่เป็นที่ของราชนิกุล ซึ่งเขาจะไม่ค่อยขายกัน เพราะฉะนั้น จะเหลือทีด่ นิ ทีข่ ายจริงๆ ไม่เยอะ ท�ำให้มี Limited Supply ถ้าสังเกตุ จะเห็นว่าที่หัวหินจะมีโครงการไม่เยอะเมื่อเทียบกับพัทยา ภูเก็ต และสมุย ทีห่ นาแน่นมาก” สหัสชัย ขวัญชืน้ รองกรรมการผูจ้ ดั การ บริษทั ฮาริสนั จ�ำกัด (มหาชน) อธิบายถึงเหตุผลหนึง่ ทีท่ ำ� ให้หวั หิน ไม่เคยสิน้ มนต์ขลัง “เทรนด์การท่องเทีย่ วและการอยูอ่ าศัยในเมืองชายทะเล จะต้องมี ความครบครัน ทัง้ ในแง่ของความบันเทิงและแลนด์มาร์ก หลวงปูท่ วด วัดห้วยมงคล ซึ่งเป็นสิ่งสักการะที่เป็นที่ยึดเหนี่ยวทางจิตใจของ พุทธศาสนิกชน ตลาดฉัตรไชย โรงแรมโซฟิเทล รวมถึงโรงแรมใหม่ๆ อีกมากมาย ตลอดจนซานโตรินี แบล็คเมาท์เทน วิกหัวหิน ฯลฯ ขณะที่ สถานบันเทิงทัว่ ไปจะค่อนข้างมีระดับ ภาพลักษณ์คอ่ นข้างดี บาร์เบียร์ แทบจะไม่มเี ลย สหัสชัยกล่าวเสริม ใครที่ ไ ม่ ไ ด้ ไ ปหั ว หิ น เพี ย งแค่ 3-4 เดื อ น จะรั บ รู ้ ถึ ง ความ เปลีย่ นแปลงเพราะสถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว โรงแรม และร้านค้าเปิดใหม่แทบ ทุกไตรมาส เป็นความเปลีย่ นแปลงอย่างหนึง่ ทีท่ �ำให้หวั หินไม่นา่ เบือ่ จะเห็นได้วา่ หัวหินทุกวันนีจ้ งึ มีทงั้ ซานโตรินี โมร็อกโก มาลิบู หรือ แม้กระทั่งมัลดีฟส์ เป็นกลิ่นอายเมืองตากอากาศเลื่องชื่อระดับโลก ทีถ่ กู หยิบยกมาสร้างสีสนั ทีน่ ี่ ปัจจุบนั มีการประเมินว่าน่าจะมีโรงแรม 3-5 ดาว และเกสต์เฮาส์ ในหัวหินมากกว่า 20,000 ห้อง ท�ำรายได้ให้กว่าปีละเกือบ 10,000 ล้านบาท แม้วกิ ฤตินำ�้ ท่วมเมือ่ ปลายปี 2554 ทีผ่ า่ นมา จะส่งผลกระทบ ต่อหัวหิน ท�ำให้รายได้จากการท่องเทีย่ วหายไปกว่า 100 ล้านบาท ก็ตาม แต่หวั หินซึง่ ไม่ได้รบั ผลกระทบโดยตรงก็กลับคืนสูส่ ถานการณ์ ปกติได้อย่างรวดเร็ว และกลายเป็นแหล่งท่องเทีย่ วสุดฮอตเช่นเคย ในแถบหัวหินมีชาวต่างชาติทเี่ กษียณอายุและย้ายถิน่ ฐานมาพ�ำนัก ทีห่ วั หินในบัน้ ปลายของชีวติ อยูเ่ ป็นจ�ำนวนมาก ส่วนใหญ่เป็นประเทศ แถบสแกนดิเนเวีย ซึ่งเป็นกลุ่มประเทศที่มาเยือนหัวหินมากที่สุด โดยชาวต่างชาติทมี่ าเทีย่ วหัวหินมากทีส่ ดุ 10 อันดับแรกคือ ฟินแลนด์ นอร์เวย์ สวีเดน เยอรมนี สหราชอาณาจักร เดนมาร์ก เนเธอร์แลนด์ ออสเตรเลีย สวิตเซอร์แลนด์ และรัสเซีย เราจะเห็นว่าหัวหินมักอยูใ่ นสปอตไลท์เสมอ อีเวนท์ระดับโลกล้วน เคยเกิดขึน้ ทีห่ วั หินมาแล้ว เช่น Kiteboarding World Cup 2010 และยังจัดประชุมนานาชาติอยูบ่ อ่ ยครัง้ เช่น Asean Summit 2009 นอกจากนีห้ วั หินยังสัง่ สมชือ่ เสียงในเรือ่ งของการเป็น World’s Best Destination Spa มาเนิน่ นาน เช่น ชีวาศรม รีสอร์ท เพือ่ สุขภาพ ระดับพรีเมี่ยมเป็นหนึ่งในสุดยอดสปาระดับโลก กับคอร์สสปา เรือนหมืน่ ทีส่ ร้างความประทับใจให้กบั เซเลบริตอี้ ย่างเดวิด-วิคตอเรีย เบ็คแฮม มาแล้ว และในแง่การตลาดหัวหินมักถูกเลือกเป็นโลเกชัน่ ในการจัดกิจกรรมเด่นๆ ของแบรนด์ดงั มาโดยตลอด เช่น ไฮเนเก้น ฮอนด้า และทุกอีเวนท์กม็ กั จะดึงดูดนักท่องเทีย่ วชาวไทยทีเ่ ป็น Young Hipster ให้มาร่วมงานได้เป็นจ�ำนวนมาก และคนกลุม่ นีแ้ หละทีจ่ ะเป็น พลังเครือข่ายในการท�ำให้หวั หินฮอตฮิตตลอดเวลา ปัจจุบนั หัวหินจึงดึงดูดกลุม่ เป้าหมายทีเ่ ป็นคนรุน่ ใหม่ หรือเด็กลง มากขึน้ มีความศิวไิ ลซ์มากขึน้ มีเสน่หท์ นี่ า่ ค้นหา ไปแล้วอยากไปอีก ไม่รสู้ กึ เบือ่ นับเป็นเอกลักษณ์ของเมืองทีล่ อกเลียนแบบได้ยาก และ ไม่งา่ ยนักทีจ่ ะหาแหล่งท่องเทีย่ วทีม่ คี วามลงตัวเช่นนี้

1 2

3

4

5 6

Our Big Dream

น่าเสียดายหากหัวหินมีสนามบินนานาชาติ สามารถบินตรงมาจาก ต่างประเทศในรูปแบบสายการบินปกติทไี่ ม่ใช่เช่าเหมาล�ำ น่าจะ สร้างความคึกคักและรายได้ให้กบั หัวหินมากกว่านี้ และอาจท�ำให้ หัวหินกลายเป็นเบอร์ 1 ของการท่องเทีย่ วไทยได้ไม่ยาก รวมถึง การจัดสรรทีจ่ อดรถเพิม่ มากขึน้ ลดปัญหาการจราจรติดขัดใน ช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ เพือ่ ให้หวั หินน่าอยู่ และน่าเทีย่ วมากยิง่ ขึน้

1. ทิวทัศน์ของชาดหาด และเขาตะเกียบ 2. มุมสงบของ พระราชนิเวศน์ มฤคทายวัน 3. ความคลาสสิกของ สถานีรถไฟหัวหิน 4. เพลินวาน ตลาดย้อนยุคสุดฮิต 5 หมูบ่ า้ นชาวประมง 6. อาทิตย์อสั ดงทีห่ วั หิน

1 2

3 4

1. ชิงช้าสวรรค์ สัญลักษณ์ของ Santorini 2. ความยิง่ ใหญ่ของสวนน�ำ ้ Black Moutain 3. กังหันลมสไตล์ยโุ รปคันทรี่ ของ Swiss Sheep Frarm 4. อาร์ต แกลเลอรี่ ทีซ่ อ่ นตัวอยูใ่ น Living Room Bistro & Wine Bar

Hua Hin in the Modern Era หัวหินยุคใหม่มแี ลนด์มาร์ก ทีเ่ ป็น Man Made เกิดขึน้ มากมาย เพือ่ สร้างแรงดึงดูดใหม่ๆ ให้กบั นักท่องเทีย่ ว สิง่ เหล่านีไ้ ม่ได้บนั่ ทอนคุณค่าความ คลาสสิกของหัวหินให้ลดน้อยถอยลงไป หากแต่เป็นส่วนผสมทีม่ าเติมเต็มให้หวั หินมีความกลมกล่อมและลงตัว เพือ่ ตอบโจทย์นกั ท่องเทีย่ ว ทุกเพศ ทุกวัย และทุกไลฟ์สไตล์อย่างแท้จริง ต่อไปนีค้ อื แหล่งท่องเทีย่ วทีน่ า่ สนใจและไม่ควรพลาดด้วยประการทัง้ ปวง

Incredible Fun!

Santorini Park Cha-am

สถานทีค่ รึกครืน้ แห่งใหม่บนท�ำเลทองย่านชะอ�ำ ทีๆ่ บรรจุรวมไว้ซงึ่ ทุกความหรรษา ของทัง้ ครอบครัว เพือ่ นพ้อง และคูร่ กั ในบรรยากาศ ของสวนสนุกสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน เสน่หข์ องซานโตรินี นอกจาก ความสวยงามของสถาปัตยกรรมฟ้าขาวแบบเกาะซานโตรินี ประเทศ กรีซ รวมถึงศิลปะสไตล์ปอ๊ ป อาร์ต และโมเดิรน์ อาร์ต ทีส่ ามารถ เป็น Photo Spot ได้ทกุ จุดแล้ว อีกสิง่ หนึง่ คงหนีไม่พน้ สวนสนุก ซึง่ มี ไฮไลท์อยูท่ ชี่ งิ ช้าสวรรค์ (ถ้าใครมาแล้วไม่ได้ถา่ ยรูปชิงช้าสวรรค์ทนี่ ลี่ ง Facebook หรือ Instagram แล้ว อาจไม่นบั ว่าคุณมาถึงซานโตริน)ี อีกทัง้ ยังมีโซนช้อปปิง้ ของฝากดีไซน์เฉพาะตัว โซนร้านอาหารระดับ ไฮเอนด์ โซนอีเวนท์ และโซนคนรักศิลปะ (จะมีเฉพาะเสาร์-อาทิตย์) สมกับคอนเซ็ปต์ Amused Shopping Experience อย่างแท้จริง ซานโตรินี ตัง้ อยูบ่ น ต.เขาใหญ่ อ.ชะอ�ำ จ.เพชรบุรี สอบข้อมูล เพิม่ เติม โทร.0 3277 2999 และ 0 2434 6921-8 หรือ www. santoriniparkchaam.com

Splash Me!

Black Mountain Waterpark

ส�ำหรับใครทีก่ ำ� ลังมองหาความสนุก ตืน่ เต้น และเร้าใจ ฉีกอารมณ์ จากการท่องเที่ยวแบบธรรมดาๆ ในหัวหิน ขอแนะน�ำให้มาสัมผัส ความสนุกสุดมหัศจรรย์กนั ทีน่ ี่ รับรองถูกใจเป็นแน่ เพราะนอกจาก จะเป็นสวนน�้ำที่ได้รับมาตรฐานความปลอดภัยในระดับสูงสุดแล้ว ยังมีเครือ่ งเล่นต่างๆ มากมายท้าให้คณ ุ ลอง ไม่วา่ จะเป็น หอคอยสูง 17 เมตร ทีต่ งั้ อยูโ่ ดดเด่นท่ามกลางเครือ่ งเล่นสไลเดอร์ 9 แบบ 9 สไตล์ ด้วยกัน ทีส่ ามารถเร่งจังหวะการเต้นของหัวใจได้เป็นอย่างดี ไม่วา่ จะ

เป็นการร่วมค้นหาทางออกจากอุโมงค์อนั แสนคดเคีย้ วใน The Bee หรือสไลเดอร์ยกั ษ์ทจี่ ะมาเขย่าอะดรีนาลินของคุณใน The Blue พร้อม ร่วมระเบิดความมันไปกับคลืน่ ยักษ์ในทะเลเทียมทีโ่ ซน Wave Pool ซึง่ จะมาให้คณ ุ ได้โต้คลืน่ กันอย่างสุดเหวีย่ งในทุกๆ 15 นาที กับความ แรงระดับ 7 นานถึง 6 นาทีเต็ม แต่ถา้ หากใครก�ำลังมองหาความชิล หรือต้องการเบรกความตืน่ เต้นไว้สกั ครู่ ขอแนะน�ำโซน Lazy Pool ที่ให้คุณได้ปลดปล่อยความอ่อนล้าด้วยการล่องไปกับกระแสน�้ำวน ท่ามกลางบรรยากาศสวยๆ ของสวนน�ำ้ ก็สขุ ใจไม่เบา ส่วนในเรือ่ งความ ปลอดภัย ขอบอกว่าเยีย่ มไม่แพ้ความสนุกเลยทีเดียว เพราะนอกจาก จะมีเสือ้ ชูชพี ให้นอ้ งๆ ทีว่ า่ ยน�้ำไม่เป็นบริการฟรีแล้ว ยังมีไลฟ์การ์ด คอยดูแลอยูไ่ ม่หา่ งในทุกๆ จุดอีกด้วย Black Mountain Waterpark ตัง้ อยูบ่ นเส้นทางบายพาสชะอ�ำหัวหิน กิโลเมตรที่ 25 เปิดบริการเวลา 10.00-17.00 น. ราคาพิเศษ ช่วงโปรโมชัน่ ผูใ้ หญ่ 450 บาท เด็กอายุระหว่าง 5-12 ปี 225 บาท สอบถามเพิม่ เติม โทร.09 0446 6129 หรือคลิกที่ www.black mountainwaterpark.com

Country Style!

Swiss Sheep Farm

ฟาร์มแกะแห่งแรกในชะอ�ำที่เพิ่งเปิดตัวกันไปสดๆ ร้อนๆ ส�ำหรับ คนรักธรรมชาติและหลงใหลในเสน่หข์ องสิง่ มีชวี ติ สีขาวขนฟูหนานุม่ อย่างแกะตัวน้อยๆ เพื่อให้คุณได้ร่วมสัมผัสบรรยากาศแบบสวิสที่ อบอวลไปด้วยกลิน่ อายแห่งความรัก โดยมีกงั หันลมและรถไถโบราณ ขนาดใหญ่เป็นจุดดึงดูดสายตาทีส่ ำ� คัญ พร้อมร่วมเพลิดเพลินไปกับ กิจกรรมหลากหลายในสไตล์ยโู รคันทรี่ เช่น ขีม่ า้ ชมวิวแบบคาวบอย หรือจะแปลงกายเป็นเด็กเลีย้ งแกะท่ามกลางทุง่ หญ้าสีเขียวขจี หรือ จะเป็นนักแม่นธนูมาดเท่ก็ได้ แต่ถ้าหากใครก�ำลังมองหากิจกรรม

ที่ท้าทายความสามารถ ขอแนะน�ำให้ไปทดสอบความแม่นย�ำกันที่ โซนเกม ซึ่งนอกจากจะได้เพิ่มระดับความมั่นใจให้มีมากยิ่งขึ้นแล้ว ยังได้ลนุ้ ของรางวัลติดตัวกลับบ้านกันอีกด้วย นอกจากนี้ ทีน่ ยี่ งั ถือว่าเป็นสวรรค์สำ� หรับคนชอบถ่ายรูป เพราะ มีมมุ เก๋ๆ มากมายให้ได้เลือกเก็บภาพกันอย่างจุใจ แต่สำ� หรับใครที่ มากันแบบคูร่ กั นอกจากจะเก็บภาพสวยๆ ตามมุมต่างๆ ให้หลายคนได้ อิจฉากันแล้ว อย่าลืมแวะไปเพิม่ ความหวานขึน้ อีกนิด ด้วยการเกีย่ วก้อย กันไปคล้องกุญแจแห่งรักท่ามกลางสักขีพยานแห่งขุนเขาน้อยใหญ่ ทีใ่ ห้ความรูส้ กึ โรแมนติกไปอีกแบบ Swiss Sheep Farm ตัง้ อยูต่ ดิ ถ.เพชรเกษม ก่อนถึงทางเลีย้ ว เข้าชะอ�ำ หลักกิโลเมตรที่ 201 เปิดบริการจันทร์-ศุกร์ เวลา 09.3018.30 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 08.30-18.30 น. ค่าเข้าชมส�ำหรับ ผูใ้ หญ่ 50 บาท เด็ก 30 บาท โปรโมชัน่ พิเศษส�ำหรับช่วงนี้ ผูใ้ หญ่ 40 บาท เด็ก 20 บาท สอบถามโทร.0 3277 2495 หรือคลิกที่ www.swisssheepfarm.com

Watch Me!

Seaside Art Gallery

‘ศิลปะ’ กับ ‘ทะเล’ เมือ่ ได้มาอยูร่ วมกันแล้ว จะเพิม่ ความโรแมน ติกได้มากขึน้ เช่นเดียวกับ Art Gallery ริมทะเลแห่งแรกของหัวหิน ตัง้ อยูช่ นั้ 2 ของร้านอาหาร Living Room Bistro & Wine Bar สุดซอยหัวหิน 51 ในบรรยากาศบ้านพักตากอากาศแบบไทยผสมสไตล์ โคโลเนียล 2 ชัน้ ทีใ่ นอดีตเป็นบ้านพักของหม่อมเจ้าเราหินาวดี ดิศกุล พระธิดาในสมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระยาด�ำรงราชานุภาพ และหม่อมแสง ศตะรัต ตัง้ แต่สมัยรัชกาลที่ 5 และได้รบั การตกแต่งใหม่ ในแบบวินเทจประยุกต์กบั ศิลปะแนวใหม่ เน้นสีขาวและสีเขียวอ่อน เป็นหลัก โดยมีลายดอกไม้หวานๆ ประดับ ทีน่ เี่ ปิดตัวเมือ่ กรกฎาคม ได้จดั นิทรรศการศิลปะเป็นครัง้ แรกขึน้ ในชือ่ ‘Art On The Way’ ซึง่ เป็นผลงานจาก 9 ศิลปินของ V64 Art Studio โดยมีทงั้ งานเพนท์ งานสีนำ�้ มัน และงานปัน้ โดยจะมีนทิ รรศการ หมุ น เวี ย นมาให้ ไ ด้ รั บ ชมอยู ่ เ รื่ อ ยๆ ที่ ส� ำ คั ญ ไม่ มี ค ่ า ใช้ จ ่ า ยใดๆ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.00-23.00 น. โทร.0 3253 0485, 0 3253 0487

Enjoy Exotic Life!

นอกจากตลาดโต้รุ่งที่คุ้นตาและเป็นหนึ่งในหมุดหมายของนักท่องเที่ยวที่จะออกมาตระเวนหาอาหารอร่อยๆ ตั้งแต่เวลา 17.00-24.00 น. ไม่วา่ จะเป็นอาหารทะเลสดๆ ข้าวโพดหวานปิง้ โรตี ไอศกรีม ผัดไทย หอยทอด ฯลฯ นอกจากนีย้ งั มีตลาดน�ำ้ สามพันวาหัวหินทีเ่ พิง่ เปิดให้บริการในปีนี้ หัวหินมีตลาดน�้ำถึง 2 แห่ง คือ ตลาดน�ำ้ หัวหิน และตลาดน�ำ้ หัวหินสามพันนาม ตัง้ อยูห่ า่ งกันเพียง 100 ม. ตามเทรนด์ตลาดน�ำ้ ทีก่ ำ� ลังฮิตทัว่ ไทยในขณะนี้ นอกจากนีย้ งั มีตลาดอืน่ ๆ ทีน่ า่ สนใจ ดังนี้

ตลาดฉัตรศิลา

เอ่ยชือ่ ตลาดฉัตรศิลา บางคนอาจจะยังไม่คอ่ ยคุน้ หูเท่าไหร่นกั แต่นี่คือตลาดนัดกลางคืนแห่งใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในตลาดโต้รุ่ง หัวหิน ความพิเศษไม่ได้อยูท่ คี่ วามใหม่ แต่อยูท่ กี่ ารจัดสรรพืน้ ที่ อย่างเป็นสัดเป็นส่วน ด้วยการแบ่งพืน้ ทีร่ ะหว่างโซนขายอาหาร และสินค้าอืน่ ๆ เช่น เสือ้ ผ้า รองเท้า และของฝากอย่างชัดเจน นอกจากนี้ภายในยังมีบ้านเก่า ที่ชั้นบนท� ำเป็นพิพิธภัณฑ์ ตามห้องต่างๆ ตลอดความยาวของตัวบ้าน อาทิเช่น ห้องจัดแสดง ภาพประทับใจในอดีตของในหลวง ราชินี และสมเด็จย่า ห้องจ�ำลอง บ้านพักตากอากาศแนววินเทจแบบหัวหิน ทีม่ าพร้อมเตียงประดับ มุง้ สีขาว และเปลือกหอยสวยๆ ทีน่ ำ� มาประดับตกแต่งภายในห้อง หรือจะเป็นห้องท�ำงานสมัยโบราณทีม่ ขี า้ วของเครือ่ งใช้รนุ่ คุณปู่ มาให้ยอ้ นร�ำลึกกัน

ตลาดฉัตร์ ไชย

ตลาดเก่าแก่ของคนหัวหิน สร้างขึน้ เมือ่ ปี 2469 ในสมัยรัชกาลที่ 7 มีสญ ั ลักษณ์เด่นอยูท่ หี่ ลังคา 7 โค้งครึง่ วงกลม สือ่ ความหมายว่า สร้างในรัชสมัยของรัชกาลที่ 7 ตลาดฉัตร์ไชยเป็นสถานที่ที่ บ่งบอกวิถีชีวิตของชาวหัวหินได้อย่างแจ่มชัด ที่นี่ในยามเช้า ค่อนข้างคึกคัก คุณจะได้เห็นการจับจ่ายใช้สอยของชาวหัวหิน ได้เห็นสินค้าท้องถิน่ อันเป็นเอกลักษณ์ ได้ชมิ อาหารอร่อยๆ ราคา ประหยัด รสชาติพนื้ บ้าน หรืออาจพูดโดยรวมได้วา่ ทุกอย่างที่ เป็นต้นต�ำรับของหัวหิน ยังคงมีอยูท่ นี่ ี่ ตลาดฉัตร์ไชย ตัง้ อยูใ่ จกลางเมืองหัวหิน บนถนนเพชรเกษม ระหว่างซอยหัวหิน 70 และซอยหัวหิน 72 เปิดตั้งแต่เวลา 05.00-16.00 น. ของทุกวัน

ซิคาดา

ตลาดนัดรวมงานศิลปะและไลฟ์สไตล์ทเี่ ดียวในหัวหิน กับความ ตั้งใจที่อยากจะให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ด้านศิลปะ วัฒนธรรม และสิง่ แวดล้อม รวมถึงการเปิดพืน้ ทีใ่ ห้กบั นักเรียน นักศึกษา ได้โชว์ผลงานศิลปะ หรือไอเดียสร้างสรรค์ใหม่ๆ รวมถึงผลงานการแสดงในแขนงต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการแสดง ละคร วัฒนธรรมพืน้ บ้าน หรือ Street Performance เช่น การ แสดงมายากล ละครใบ้ โรบอทแดนซ์ การเต้นประกอบจังหวะ และการเต้น B-Boy ซึง่ การแสดงส่วนใหญ่นนั้ สามารถรับชมได้ฟรี พร้อมทีน่ งั่ ทีส่ ามารถเลือกได้ตามใจชอบ นอกจากนีย้ งั มีตลาดนัด ซึง่ จ�ำหน่ายผลงานแฮนด์เมด และ สินค้าไอเดียเก๋ให้เลือกมากมาย และในช่วงเดือนสิงหาคมนี้ หากใครได้มโี อกาสไปทีน่ ี่ ก็อย่าพลาดชม Tree Time (บานสะพรัง่ ) นิทรรศการภาพวาด โดยวรงศัลย์ ลัทธิ สอบถามโทร. 0 3253 6606 หรือคลิก www.cicadamarket.com

หัวหินเดิมมีชอื่ ว่า ‘บ้านสมอเรียง’ หรือ ‘บ้านแหลมหิน’ โดยชุมชน หัวหินก่อตัง้ ขึน้ ในราวปี พ.ศ.2377 ใน สมัยรัชกาลที่ 3 และพระเจ้าบรมวงศ์เธอ กรมพระนเรศวรฤทธิ์ (พระองค์เจ้าชายกฤษดาภินหิ าร ต้นราชสกุลกฤดากร) เป็น ผูข้ นานเมืองนีว้ า่ ‘หัวหิน’

2 1 3 1. ฉัตรศิลา สวรรค์บนดินของนักช้อป 2-3. ซิคาดา ตลาดอาร์ตสุดฮิพทีไ่ ม่ควรพลาด 4-5. สัมผัสวิถชี วี ติ จริงๆ ของชาวหัวหิน ทีต่ ลาดฉัตร์ไชย

4 5

Essential Festival Month

JAN

FEB-MAR MAR APR APR-MAY MAY

JUN

JULY AUG

AUG-OCT

SEP

NOV DEC

Event

เทศกาลภาพยนตร์นานาชาติหวั หิน

เทศกาลบอลลูนเหนือน่านฟ้าหัวหิน เทศกาลว่าวนานาชาติหวั หิน ประเพณีสงกรานต์ งานหัวหินร�ำลึก วิง่ พิทกั ษ์หวั หิน เฮฟวีฮ่ าล์ฟ มาราธอน ฮอนด้า ซัมเมอร์ เฟส เทศกาลดนตรีแจ๊สหัวหิน

เทศกาลกินหอย หัวหินไตรกีฬานานาชาติ หัวหินรีกตั ต้า

เทศกาลกอล์ฟหัวหิน-ชะอ�ำ

การแข่งขันโปโลช้าง คิงส์คพั

เทศกาลอาหารและของดีเมืองหัวหิน เทศกาลพาเหรดรถโบราณ หัวหิน ไบค์ วีค เทศกาลศิลปะหัวหิน

Coming Attraction!

Place

เมเจอร์ ซีนเี พล็กซ์, โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล, วิก หัวหิน และลานเซ็นเทนเนล ปาร์ค ไร่องุน่ หัวหินฮิลล์ ค่ายพระรามหก สวนสาธารณะโผน กิง่ เพชร และบริเวณหอนาฬิกา สวนหลวงราชินี หัวหินซอย 35 เขาหินเหล็กไฟ ชายหาดหัวหิน หน้าชายหาด โซฟิเทล เซ็นทารา แกรนด์ รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ สวนสนประดิพทั ธ์ บริเวณชายหาดหน้ามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล รัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล สนามกอล์ฟทีร่ ว่ มรายการ สอบถาม โทร.0 3251 3885 (ปีนจี้ ดั ขึน้ ระหว่างวันที่ 5 ส.ค.-7 ต.ค.) อนันตรา หัวหิน รีสอร์ท แอนด์ สปา (ปีนจี้ ดั ขึน้ ระหว่างวันที่ 12-16 ก.ย.) สวนหลวงราชินี โซฟิเทล เซ็นทารา แกรนด์ รีสอร์ท แอนด์ วิลล่า หัวหิน หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ *สอบถามข้อมูลเพิม่ เติมที่ ททท.ประจวบคีรขี นั ธ์ 0 3251 3885

‘พิพิธภัณฑ์เ มืองหัวหิน’ โดย ปรั บ ปรุ ง ส� ำ นั ก งานเทศบาล หลังเก่า ภายใต้งบอุดหนุน 30 ล้านบาท หลังจากวางศิลาฤกษ์ ไปเมือ่ เมษายน 2555 เพือ่ เป็น แหล่งแสดงข้อมูลประวัตศิ าสตร์ ความเป็นมาของหัวหิน และวิถี ชุมชน รวมถึงจัดสรรพื้นที่ลาน กิจกรรมเมืองส�ำหรับประชาชน และนักท่องเทีย่ วด้วย ‘Botaneo’ หัวหิน บนเนื้อที่ 28 ไร่ จากทัง้ หมด 85 ไร่ ถนน เพชรเกษม กม.ที่ 221 อยู่ติด โรงแรมดุสติ ธานีหวั หิน ห่างจาก ตั ว เมื อ งหั ว หิ น 9 กิ โ ลเมตร พัฒนาเป็นโครงการไลฟ์สไตล์ มอลล์ขนาดใหญ่ในบรรยากาศ รีสอร์ท และอนาคตวางแผนจะ พัฒนาเป็นวิลล่ารีสอร์ท ‘The Venezia’ สถานทีท่ อ่ งเทีย่ วและช้อปปิง้ สไตล์เวนิส บน เนือ้ ที่ 46 ไร่ รองรับก�ำลังซือ้ ที่ เพิม่ ขึน้ ทุกปี พร้อมดันเป็นแหล่ง ท่องเที่ยว-ช้อปปิ้งสไตล์เวนิส แห่งใหม่ แห่งแรก และแห่งเดียว ในเมืองไทย ตั้งเป้าเปิดบริการ ไตรมาสสุดท้ายของปี 2555

Sights to See and Things to do • ขี่ม้าชมหาด เป็นอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรม (Cultural Identity) ของหัวหิน ให้บริการ 07.0018.00 น. โดยมีมา้ ทีข่ นึ้ ทะเบียน 60 ตัว ค่าบริการ ขีม่ า้ 200 บาทต่อ 15 นาที / 400 บาทต่อ 30 นาที และ 800 บาทต่อ 1 ชม.

• วี ร บุ รุ ษ หั ว หิ น หั ว หิ น ก็ มี วี ร บุ รุ ษ ระดั บ ชาติ เหมือนกัน นัน่ คือ โผน กิง่ เพชร นักมวยชือ่ ดัง แชมป์โลกรุ่นไฟล์เวท 3 สมัย และเป็นแชมป์ มวยโลกคนแรกของไทย ตัง้ แต่ปี 1960 อนุสาวรีย์ ของเขาตัง้ อยูท่ ซี่ อยหัวหิน 76 • พิพิธภัณฑ์ภาพวาดและของสะสม ที่ FN Factory Outlet มี The Space Museum & Cafe ซ่อนตัวอยู่ ใครสนใจพิพธิ ภัณฑ์ภาพวาดและ ของสะสม เช่น วินเทจ คาร์ เชิญได้เลย เปิดบริการ ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-22.00 น. และ วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-22.00 น.

• นั่งสามล้อถีบชมเมือง หัวหินยังมีสามล้อถีบ ให้บริการ ใครอยากสัมผัสประสบการณ์วันวาน ใช้บริการได้ในราคานัง่ ชมรอบเมืองประมาณ 200300 บาท หรือถ้าจะนั่งเพลินๆ จากตลาดโต้รุ่ง ไปชายหาดก็เริม่ ต้นเพียง 30 บาทต่อคนเท่านัน้ • เงียบๆ ชิลๆ ใครอยากได้ความสงบเงียบกว่า ในตัวเมืองหัวหิน ก็ตอ้ งขับรถเลยไปทีเ่ ขาตะเกียบ ซึง่ อยูห่ า่ งจากหัวหินไปทางตอนใต้เพียง 6 กิโลเมตร หรือจะไปสวนสนประดิพทั ธ์ ซึง่ ตัง้ อยูใ่ นเขตทหาร ก็รม่ รืน่ ย์ดี รวมถึงเขาเต่า ทีต่ งั้ ห่างออกไป มีหาดทราย แสนสงบชื่อหาดทรายน้อยและหาดทรายใหญ่ ให้คณ ุ ได้พกั ผ่อนแบบชิลๆ • ชุมชนหนอนหนังสือ มาหัวหินไม่ตอ้ งกลัวเหงา มีรา้ นหนังสือน่ารักๆ ชือ่ Megabooks อยูต่ รงข้าม โรงแรมโซฟิเทล รวมถึงร้าน Rhythm & Books ของภาณุ มณีวัฒนกุล นักเขียนสารคดีชื่อดัง

บน ถ.แนบเคหาสน์ (อยูใ่ นซอยทีเ่ ยือ้ งๆ กับร้าน เบเกอรี่ บ้านใกล้วงั ) • ตกปลา กิจกรรมที่น่าลองคือการตกปลาที่ หัวหิน ฟิช ลอดจ์ และกรีนฟิลด์ วัลเลย์ ซึง่ คิด ค่าบริการตัง้ แต่ 2,500-5,500 บาท เริม่ ตกกัน ตัง้ แต่ 07.00-19.00 น.

• ชมวิว ชมลิง เด็กๆ อาจจะชอบไปเขาตะเกียบ หรือเขาลิง อยู่ห่างจากตลาดหัวหินไปทางใต้ราว 6 กม. ทีน่ อกจากจะเป็นจุดชมวิวเลือ่ งชือ่ บนความ สูงระดับ 300 ม.แล้ว ยังสนุกสนานกับการให้ อาหารลิง แต่ตอ้ งระมัดระวังไม่เข้าใกล้ลงิ จนเกินไป นอกจากนี้ยังมีจุดชมวิวบนเขาหินเหล็กไฟที่ได้รับ ความนิยมไม่แพ้กนั • ด�ำน�ำ้ ทีเ่ กาะสิงโต หลายคนอาจไม่รวู้ า่ หัวหินก็ มีเกาะเหมือนกัน นัน่ คือเกาะสิงโต ตัง้ อยูห่ า่ งจาก ฝัง่ สวนสนประมาณ 800 ม. เป็นเกาะเล็กๆ ทีม่ ี ผูน้ ยิ มไปตกปลาและด�ำน�ำ้ ติดต่อเช่าเรือได้ทหี่ มูบ่ า้ น เขาตะเกียบ ใช้เวลาเดินทางประมาณ 40 นาที • จิบไวน์ทไี่ ร่องุน่ เพียงแค่ขบั รถออกจากตัวเมือง หัวหินไปเพียง 36 กม. คุณจะได้สมั ผัสบรรยากาศ ไร่องุ่นที่สวยงาม และจิบไวน์ไทยรสดีที่ไร่องุ่น หัวหินฮิลล์ • ช้ อ ปปิ ้ ง เพลิ น ๆ หั ว หิ น มี ศู น ย์ ก ารค้ า ขนาด กลาง-เล็ก กระจายอยู่ทั่วตัวเมือง เช่น หัวหิน มาร์เก็ต วิลเลจ, หัวหิน โคโลเนด มอลล์ และ เพลินวาน เป็นต้น • เปิบเมนูไก่ หากชอบเมนูไก่ ให้ตรงดิ่งไปที่ ครัวกรรณิการ์ ทีเ่ สิรฟ์ เฉพาะเมนูทที่ ำ� จากไก่เท่านัน้ ไม่วา่ จะเป็นไก่ทอด ไก่ยา่ ง ลาบไก่ ต้มโคล้งไก่ และ ที่เป็นเมนูเด่นคือ ขนมจีนน�้ำยาไก่ ร้านตั้งอยู่ที่ ซอยชูพงษ์ ห่างจากสถานีรถไฟหัวหิน 100 เมตร • อลั ง การเบอร์ เ กอร์ ยั ก ษ์ ใครชอบความ

แปลกใหม่ ขอท้าให้ลองเบอร์เกอร์ขนาดใหญ่ ที่สุดในประเทศไทย ชิ้นเดียวทานกันได้เต็มอิ่ม 5-6 คน ในราคาชิ้ น ละ 1,000-1,350 บาท ทีร่ า้ น XXL Kitchen หัวหินซอย 10 • รืน่ รมย์ ชมศิลปะ หากสนใจงานศิลปะ เชิญชม ได้ทหี่ อศิลป์หมูบ่ า้ นศิลปินหัวหิน ซึง่ ได้รบั ยกย่อง ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางด้านศิลปวัฒนธรรม ประจ�ำจังหวัด ตัง้ แต่ปี 2550 หรือจะเข้าแคมป์ ศิลปะทีว่ กิ หัวหินก็นา่ สนใจไม่นอ้ ย • ตื่นตากับซาฟารี อย่าลืมแวะชมซาฟารีเมือง ไทยแห่ ง ใหม่ ล ่ า สุ ด เพื่ อ สั ม ผั ส ประสบการณ์ อันน่าตื่นตาตื่นใจ กับการเฝ้าชมฝูงช้างป่าและ กระทิง ออกหากินทุกเย็น ณ อุทยานแห่งชาติกยุ บุรี กิง่ อ�ำเภอสามร้อยยอด ซึง่ เปิดให้ชมฟรี • กรุน่ กลิน่ กาแฟ หากไปพักทีป่ ราณบุรี ต้องไม่ พลาดกาแฟรสละมุนที่ร้านกาแฟโปรดปราน ที่มี ‘ปาท่องโก๋ปง้ิ ’ หวาน กรอบ อร่อย ให้ได้ทานควบคู่ กับกาแฟสด มีระเบียงชัน้ 2 ให้ได้นงั่ เพลินๆ ดูผคู้ น เดินไปมาบนถนนในตลาดเก่า 200 ปี ปราณบุรี • เทีย่ วกับน้องหมา น้องแมว ส�ำหรับใครทีม่ เี พือ่ น รักสัตว์เลีย้ งไม่ตอ้ งกังวลใจ เพราะมีโรงแรมหลาย แห่ง เช่น ฮอลิเดย์ อินน์ รีสอร์ท รีเจ้นท์ บีช ชะอ�ำ อนุญาตให้น�ำสัตว์เลี้ยงตัวโปรดของคุณเข้าพัก ในห้องพักทีม่ จี ำ� นวน 11 ห้องได้ นอกจากนีย้ งั มีโรงพยาบาลสัตว์หวั หิน ซึง่ เปิดบริการมาตัง้ แต่ปี 2548 • ออกรอบ ตีกอล์ฟ หัวหินมีสนามกอล์ฟเลือ่ งชือ่ หลายแห่ง เป็นสวรรค์ของนักกอล์ฟจากทั่วโลก มาถึงหัวหินทั้งทีต้องออกรอบที่สนามกอล์ฟใน ต�ำนานที่ยังคงได้รับความนิยมในปัจจุบันอย่าง รอยัล หัวหิน กอล์ฟ คอร์ส เป็นสนามกอล์ฟ 18 หลุม พาร์ 72 แห่งแรกในประเทศไทย ถูกออกแบบ ให้สร้างตามพระราชด�ำริของรัชกาลที่ 6

การเดินทางจากกรุงเทพฯ-หัวหิน โดยเครือ่ งบิน

ให้บริการโดยสารการบิน Thai Regional Airlines เปิดเส้นทางบินสุวรรณภูม-ิ หัวหิน-สุวรรณภูมิ 5 เทีย่ วบิน ต่อสัปดาห์ ในราคาประมาณ 1,700 บาทต่อเทีย่ ว ถูกกว่า แท็กซี่ และใช้เวลาเพียง 40 นาที ผูโ้ ดยสารสามารถ ส�ำรองทีน่ งั่ ได้ที่ www.thairegionalairlines.com หรือ โทร. 09 0779 2779, 09 0779 3779 หรือจะเช่าเหมาล�ำ เครือ่ งบินเล็กของบริษทั สยาม แลนด์ ไฟร์องิ้ จ�ำกัด ก็ได้ ทีผ่ า่ นมาก็มลี กู ค้าระดับวีไอพีมาใช้บริการ โดยเดินทางจากท่าอากาศยานดอนเมือง

กิโลเมตร คือ ความยาวของ ชายหาดหัวหินตัง้ แต่ แหลมหิน-หาดเขาตะเกียบ คือปีทที่ างรถไฟสายใต้เปิด เดินทางจากสถานีบา้ นชะอ�ำ-หัวหิน คือปีทสี่ ร้างพระราชวังไกลกังวล ในสมัยรัชกาลที่ 7 คือปีทหี่ วั หินได้รบั การแต่งตัง้ เป็นอ�ำเภอ หมืน่ ล้านบาทต่อปี คือ รายได้จากการท่องเทีย่ ว ของหัวหิน คือ ระยะเวลาเฉลีย่ ทีค่ นไทย มาพัก คือ ระยะเวลาเฉลีย่ ที่ นักท่องเทีย่ วต่างชาติมาพัก ล้านรายการ คือการสืบค้นค�ำว่า ‘หัวหิน’ ในกูเกิล้

ข้อมูลจากกรมการท่องเทีย่ วรายงานว่าจากจ�ำนวนนักท่องเทีย่ วทีเ่ ดินทางเข้ามาในประเทศไทยเมือ่ ปี 2554 มีจ�ำนวน ทัง้ สิน้ 19.2 ล้านคน และมีนกั ท่องเทีย่ วจ�ำนวนกว่า 2 ล้านคนทีเ่ ลือกจะมา ใช้ชว่ งเวลาดีๆ ทีห่ วั หิน โครงการรถไฟความเร็วสูง กรุงเทพฯ-หัวหิน เป็นรถไฟรางคูร่ ะดับดิน ขนาดรางมาตรฐาน 1.435 เมตร ใช้ความเร็วอยูท่ ปี่ ระมาณ 200-250 กม.ต่อชม. ใช้เวลาเดินทาง 1 ชัว่ โมง 6 นาที เบือ้ งต้นก�ำหนดค่าโดยสาร 360 บาท

. 40

LIVING /

Shopping

/

Text : ธิติ ธีมะพันธ์ Photo : วิภาวดี พิสทุ ธิส์ ริ อิ ภิญญา, กาญจนา วัฒนมงคลศรี

Inspired by the Sea แรงบันดาลใจจากท้องทะเล

1. เตียง Evelyn ราคา 25,600 บาท จาก SB Furniture 2. หีบมีลนิ้ ชัก Aluminium Trunk ราคา 14,900 บาท จาก Cliché Home 3. โต๊ะ Paniz Dining Table ราคา 25,900 บาท, เก้าอีบ้ ผุ า้ Minoru Chair ราคา 7,900 บาท จาก Cliché Home 4. โต๊ะข้างโลหะขัดเงา Tuary ราคา 7,900 บาท จาก Cliché Home 5. ตูต้ ดิ ผนัง Webra Cabinet ราคา 25,900 บาท จาก Vintage Passion 6. หมอนอิง ราคา 349 บาท จาก IKEA 7. ชุดกล่องเก็บของ สอบถามรายละเอียดได้ที่ IKEA 8. ฉากกัน้ ห้อง ราคา 1,290 บาท จาก IKEA 9. โคมเทียนโลหะ สอบถามรายละเอียดได้ที่ Magnifique 10. ทีท่ บั กระดาษ สอบถามรายละเอียดได้ที่ Zen 11. กล้องส่องทางไกล ราคา 2,500 บาท จาก Zen 12. ลูกโลกและวงโคจร สอบถามรายละเอียดได้ที่ Zen 13. The Wishbone Chair สอบถามรายละเอียดได้ที่ Craft 14. เรือใบจ�ำลอง สอบถามรายละเอียดได้ที่ Crystal Maison 15. หมอนอิงผ้าซาตินพิมพ์ลาย ราคา 950 บาท จาก Geo สถานทีจ่ �ำ หน่าย

Cliché Home, Vintage Passion และ SB @ Exclusive By SB Square บางนา-ตราด โทร.0 2744 1111 Craft อาคารโนเบิล โซโล ทองหล่อ โทร.0 2714 9040 Crystal Maison ชัน้ 2-3 อาคาร B ภายใน Crystal Design Center โทร.0 2101 5999 Geo ทองหล่อ โทร.0 2381 4324-5 IKEA บางนา-ตราด โทร.0 2708 7999 Magnifique สุขมุ วิท 31 โทร.0 2260 7856

Sea Style Living

ดูเหมือนเราจะเลีย่ งความวุน่ วายจากเมืองใหญ่ไม่ ได้บอ่ ย แต่เราก็สามารถหลบอยูใ่ นโลกส่วนตัวได้ ตามต้องการในบ้านของเราเอง ทะเลจึงกลายเป็น สไตล์ส�ำคัญทีห่ ลายคนหยิบยกมาเป็นแรงบันดาลใจ หลักให้กบั สิง่ ทีด่ ผู อ่ นคลาย ซึง่ ดีไซเนอร์ยคุ ใหม่ ต่างก็พฒ ั นารูปแบบโจทย์ของทะเลให้แตกต่าง ไปจากเดิม โดยไม่ยดึ ติดกับไม้สขี าว เรือใบสีฟา้ หรือเปลือกหอยอีกต่อไป 24/7 มีวธิ จี ดั บ้านในบรรยากาศบ้านพัก ชายทะเลแนวใหม่งา่ ยๆ ไม่เหมือนใครมาฝากกัน นัน่ คือการเปลีย่ นผ้าม่านเดิมๆ ด้วยผ้าฝ้ายพิมพ์ ลายแบบบาติก สไตล์มดั ย้อม หรือผ้าฉลุลาย ซึง่ สามารถหาซือ้ ได้หลากหลายในราคาไม่แพงที่ ย่านพาหุรดั ผ้าฝ้ายเนือ้ เบาจะช่วยสร้างบรรยากาศ ให้อบอุน่ จากแสงทีล่ อดผ่านผืนผ้า โดยเฉพาะแบบ ฉลุลายทีน่ อกจากจะบางเบาแล้วยังได้กลิน่ อายและ บรรยากาศของทะเล ส่วนใครทีช่ อบแบบพิมพ์ลาย ก็สามารถเลือกได้ทงั้ แบบลายคลืน่ หรือลายเขียนสี แบบบาติกตามแต่รสนิยม รับรองว่าช่วยให้หอ้ งคุณ ดูมบี รรยากาศแบบบ้านชายทะเลได้ไม่ยาก

. 41

G oo d

P l ay

The new Gadgets

Lytro Camera กล้องถ่ายรูปดิจิตอลสปีชีส์ใหม่ ที่กล้าผงาดขึ้นมาปฏิวัติวงการ กล้องทัว่ ๆ ไป หรืออาจเรียกว่าเป็นกล้องต่างดาวก็ได้ ถ้าเห็นแค่รปู ลักษณ์ ภายนอกคงไม่มใี ครคาดคิดว่านีค่ อื กล้องถ่ายรูป อาจคิดว่าเป็นบูมบ๊อกซ์ หรือด็อกกิ้งอะไรเทือกนั้น แต่พอได้สัมผัสจริงๆ ก็จะเห็นความ ‘ว้าว!’ ทีซ่ อ่ นอยูใ่ นความ ‘พิลกึ ’ โดยเฉพาะเทคโนโลยี Light Fields หรือนัยน์ตาโฟกัสอัจฉริยะทีเ่ ปลีย่ นต�ำแหน่งโฟกัสหลังถ่ายได้ และ สามารถถ่ายภาพสามมิตไิ ด้แบบไม่หลอกลวง ทัง้ ยังเอาใจคอโซเชียล เน็ตเวิรค์ ทีร่ กั การถ่ายภาพ ให้ถา่ ยรูปแล้วแชร์ขนึ้ Facebook, Twitter, E-Mail หรือ Blog ได้อย่างสะใจ สามารถหาซือ้ สินค้าได้ที่ : www.lytro.com ราคาประมาณ : 400-500 เหรียญสหรัฐฯ

by

Point and Click Dictionary พอพูดถึงภาษาอังกฤษ หลายคนคงรีบมุดอยู่ใต้ผ้าห่มและ อยากจะซุกตัวอยู่อย่างนั้นไม่ยอมออกไปพูดจา หรือ ไปอ่านอะไรทีไ่ หน (แม้วา่ ประเทศไทยจะก้าวสูย่ คุ AEC แล้วก็ตาม) แต่ถา้ คุณมีผชู้ ว่ ยด้านภาษา ที่ ฉ ลาดขั้ น เทพอย่ า ง Point and Click Dictionary ด้วยเซ็นเซอร์อัจฉริยะที่ติดมา กับตัวเครื่อง เพียงชี้ไปที่คำ� ศัพท์ที่ติดขัด เครื่องก็จะบอกข้อมูลความหมายของ ค�ำศัพท์ให้ผา่ นทางหน้าจอ LCD อย่างเร็วจี๋ ราวมีอทิ ธิฤทธิ์ ทีนลี้ ะ่ ไม่วา่ ภาษาอังกฤษ ขนานไหน ก็รบั มือได้สบายบรือ๋ สามารถหาซือ้ สินค้าได้ที่ : www.hammacher.com ราคาประมาณ : 8,400 บาท

H a n w a PA L R e c h a r g e a b l e LED Folding Desk Sanwa Stereoscopic ไม่ ต ้ อ งไปไอแมกซ์ เ ธี ย เตอร์ ใ ห้ เสี ย เวลา+เสี ย ดายเงิ น เพี ย งมี Sanwa Stereoscopic ก็ ส ามารถ นอนดู ภาพยนตร์สามมิติอยู่บนคอนโดฯ ได้ สบายใจเฉิบ แต่ทงั้ นีท้ งั้ นัน้ คุณต้องมี iPhon4S เสียก่อนนะ เพราะ Sanwa Stereoscopic ถูกสร้างมาเพือ่ คูก่ บั สมาร์ทโฟนนี้ โดยเฉพาะ วิธีการใช้งานก็แค่เปิดผ่าน Youtube แล้วเสียบ ไอโฟนลิงค์กับ Sanwa Stereoscopic จากนั้นก็ดูชมผ่านเลนส์ อัจฉริยะทีต่ ดิ มากับตัวเครือ่ ง ระวังหัวใจวาย หากเห็นภาพทะลุจอ สมจริงประหนึ่งนั่งชมในไอแมกซ์ก็มิปาน สามารถหาซือ้ สินค้าได้ที่ : www.sanwa.co.jp ราคาประมาณ : 2,000 เยน

Ion : Water Rocker ถ้าคุณหนีบ Ion Water Rocket ไปว่ายน�ำ้ ด้วย รับรองไม่เหงาแน่ๆ อ๊ะ! อย่าเพิง่ คิดว่าเราสติแตกถึงขัน้ จะให้คณ ุ น�ำแก็ดเจตอิเล็กทรอนิกส์ ไปแช่นำ�้ ให้พงั เล่นแต่อย่างใด ทว่า Ion Water Rocket เกิดมาเพือ่ สิง่ นีจ้ ริงๆ นีค่ อื ล�ำโพงลอยน�ำ้ อุปกรณ์เสริมรับใช้ iPhone/iPod ท�ำหน้าที่ กระหึ่มเสียงเพลงจากแก็ดเจ็ตตระกูลไอ สามารถสั่งการระยะไกล ได้ประมาณ 3 เมตร พร้อมทัง้ มีปมุ่ ควบคุมการท�ำงานด้านเสียงเพลง เสร็จสรรพ และยังรับคลืน่ วิทยุ AM/FM ได้ดว้ ย ให้คณ ุ ว่ายน�ำ้ เล่น ท่ามกลางอารมณ์สนุ ทรียอ์ ย่างเพลิดเพลิน สามารถหาซือ้ สินค้าได้ที่ : iStudio by Copperwired, .Life และ BEtrend สยามพารากอน ราคาประมาณ : 4,590 บาท

นั บ ว่ า โคมไฟ LED ชิ้ น นี้ ข ายงานดี ไ ซน์ ล้วนๆ เพราะพิสดารทั้งรูปลักษณ์ภายนอก (คล้ายโทรศัพท์พับได้เสียมากกว่า) และ ประสิทธิภาพที่เหนือกว่าโคมไฟธรรมดา เนื่องจากมีจอแสดงเวลาและนาฬิกาปลุก พ่วงติดมาด้วย ใช้งานง่าย แถมไม่ง้อถ่าน เพราะมี แ บตเตอรี่ ใ นตั ว หากพลั ง หมด ก็ชาร์จเพิ่มได้ง่ายผ่านสาย USB พกพา สะดวก ไปกับคุณได้ทุกที่ สามารถหาซื้อสินค้าได้ที่ : www.gadgetandplay.com ราคาประมาณ : 2,590 บาท

อินเทรนด์... กับชีวิตที่พร้อม Connect ตลอดเวลา

HOT ITEMS

พิเศษ... เมื่อซื้อสินค้าประเภท Gadget / Smartphone /

Sony SmartWatch

PC ผ่านบัตรเครดิตไทยพาณิชย์ แสนสิริ แพลทินมั ดีคอนโด รับสิทธิผ์ อ่ น 0% นาน 10 เดือน* กับ SCB Call for Dee Jung วั น นี้ - 30 ก.ย. 55 สอบถามเพิ่ ม เติ ม หรื อ สมั ค รบั ต ร โทร. 0 2777 7777 *เงือ่ นไขเป็นไปตามทีธ่ นาคารฯ ก�ำหนด

อีกหนึ่งนวัตกรรมแสนภาคภูมิจากโซนี่ สมาร์ทวอช (หรือ Liveview Episode 2) นาฬิกาแห่งโลกอนาคต ทีส่ อื่ สารกับสมาร์ทโฟนระบบแอนดรอยด์ (เวอร์ชนั่ 2.1 ขึน้ ไป) รูเ้ รือ่ ง เนือ่ งจากในนาฬิกาประจุระบบบลูทธู เอาไว้ จึง อัพเดทสารพัดข้อมูลจากสมาร์ทโฟนมายังนาฬิกาได้ ให้คณ ุ ท�ำทุกกิจกรรมโดยไม่ตอ้ งพะวงกับการเช็กสมาร์ทโฟน เพราะ มันจะรายงานให้คณ ุ เสร็จสรรพ ไม่วา่ จะเป็นรับสายเรียกเข้า เช็กข้อความจากทวิตเตอร์ เฟซบุก๊ เช็คอีเมล ฟังเพลง สามารถหาซือ้ สินค้าได้ที่ : www.sony.com ราคาประมาณ : 4,500++ บาท ติดตามการใชชีว�ตดีดี จาก dcondo ไดแลววันนี้ที่ www.sansiri.com/dcondo

PICK & CHIC

. 42

Text : Ti-na

Red-Pink Shining Boy

เสือ้ ยืดแขนสัน้ พืน้ ชมพู จาก Play Too by Playhound ราคา 1,190 บาท / กระเป๋าถือ รุน่ Greetings from Paradise จาก Longchamp สอบถามราคาได้ทชี่ อ็ ป / กางเกงขาสัน้ สีเหลือง จาก H.E. By Mango สอบถามราคาได้ทชี่ อ็ ป / หมวกสานขอบลายสีแดง จาก izzue สอบถามราคาได้ทชี่ อ็ ป / นาฬิกาข้อมือ รุน่ ICE Flashy Collection จาก ice watch สอบถามราคาได้ทชี่ อ็ ป / รองเท้าหนังสีชมพูผสมผ้าสีนำ�้ ตาล จาก Play Too by Playhound ราคา 4,590 บาท

ใครหลายคนหลงรักทะเลหน้าฝน แม้ชว่ งนีส้ ายฝนจะโปรยปราย ไม่หยุดหย่อน แต่กไ็ ม่รรี อทีจ่ ะออกเดินทาง เพือ่ ไปสัมผัสทะเลสีคราม หาดทราย และสายลม Pick & Chic ฉบับนี้ เลยหยิบเสือ้ ผ้าแนวแคทชวล ในลุคเก๋ เท่ คูลมาฝากกัน จะใส่ ถ่ายรูปก็ได้ หรือเดินชายหาดก็ดี ว่าแล้วก็ลองมิกซ์แอนด์แมตช์ กันดูเลย

Outfit Ideas :

What to wear to the beach?

Blue Breeze Girl หมวกสานปีกกว้าง จาก Accessorize สอบถามราคาได้ทชี่ อ็ ป / บิกนิ ลี ายแดงฟ้า จาก Roxy ราคา 2,350 บาท / เสือ้ เอวลอย สีขาว จาก Play Too by Playhound ราคา 1,490 บาท / กระเป๋าชายหาด จาก Diane von Furstenberg สอบถามราคา ได้ทชี่ อ็ ป / กางเกงขาสัน้ เอวสูงสีนำ�้ เงินพิมพ์ลาย จาก Play Too by Playhound ราคา 1,990 บาท / เคส iPhone 4 จาก Kate Spade สอบถามราคาได้ทชี่ อ็ ป / รองเท้าแตะคีบรัดส้น จาก Vince Camuto ราคา 2,990 บาท

สาวๆ หุน่ เพอร์เฟ็กท์ทงั้ หลาย คงไม่มปี ญ ั หากับการเลือกชุดว่ายน�ำ้ สักเท่าไหร่ เพราะไม่วา่ ชุดว่ายน�ำ้ แบบไหนก็คงไม่เป็นอุปสรรค ยิง่ โดยเฉพาะฝัง่ หนุม่ ๆ แค่มกี างเกงขาสัน้ เท่ๆ สักตัวก็ไปรอดแล้ว แม้ Bikini จะเป็นไอเท็มทีค่ รองใจสาวๆ หุน่ ดี แต่สำ� หรับสาวทีห่ นุ่ ยังไม่ เป๊ะนัก ลองเลือก Tankini (ท่อนบนเป็นเสือ้ กล้ามเต็มตัว) ดูจะท�ำให้ คุณมัน่ ใจมากขึน้ นอกจากนีอ้ ย่าลืมแอ็คเซสเซอรี่ โดยเฉพาะสร้อยคอ สีสนั จัดจ้าน สร้อยข้อมือ สร้อยข้อเท้า ตุม้ หูสวยๆ แว่นตากันแดดเก๋ๆ สักอัน หรือแม้แต่กระเป๋าชายหาดชิคๆ สักใบ ก็ชว่ ยท�ำให้คณ ุ ดูดขี นึ้ ได้เช่นกัน

เชิญแนะนำ�ร้านอาหารเก๋ๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com

T A S T E

. 44

AZURE

--------------

Text : รุ่งวิสาข์ Photo : วราวุธ

Azure ห้องอาหารภายในโรงแรม Intercontinental Hua Hin มาจากภาษาฝรัง่ เศส แปลว่า ‘ท้องฟ้าสีนำ�้ เงิน’ คอนเซ็ปต์ของห้องอาหาร เน้นทีซ่ ฟี ดู้ เป็นหลัก โดยมีให้เลือกทัง้ ซีฟดู้ แบบไทยและแบบตะวันตก โดยเน้นวัตถุดบิ ทีส่ ดใหม่จากท้องถิน่ ห้องอาหารถูกออกแบบในลักษณะ Open Space จึงให้ความรูส้ กึ โปร่ง โล่ง สบาย รับลมธรรมชาติตลอดวัน อีกทัง้ อยูต่ ดิ ริมสระว่ายน�ำ้ ขนาดใหญ่สฟี า้ ของรีสอร์ต ทีส่ อดคล้องกับความหมายของชือ่ ห้องอาหาร รวมถึง ‘Dining in the pool’ บริการสุดพิเศษส�ำหรับแขกทีต่ อ้ งการ รับประทานอาหารท่ามกลางความโรแมนติก รับรองได้วา่ ประทับใจไม่รล้ ู มื ! ซีฟดู้ แพลทเตอร์ ซิกเนเจอร์เมนูสำ� หรับ 2 ท่าน ประกอบด้วยอาหาร ทะเลย่าง อย่างล็อบสเตอร์ กุง้ ปลาหมึก และปลากะพงขาว เสิรฟ์ พร้อม ข้าวหรือมันฝรัง่ บด และน�ำ้ จิม้ ซีฟดู้ รสเด็ด ตามด้วยทัสมาเนียน แซลมอน ฟิเล่ ปลาแซลมอนสดน�ำเข้าจากทัสมาเนีย ประเทศออสเตรเลีย โดยน�ำ ด้านหนังไปทอดให้กรอบ ก่อนน�ำไปอบ ผลลัพธ์ที่ได้จึงกรอบนอก นุม่ ใน เสิรฟ์ พร้อมมันฝรัง่ บดผสมถัว่ เลนทิลจึงให้รสทีอ่ อกเผ็ดนิดๆ ส่วน ล็อบสเตอร์สลัด พิเศษตรงทีม่ กี ารผสมมะม่วงเข้าไปเพิม่ ความเปรีย้ ว อมหวาน คลุกเคล้าด้วยบัลซามิกซอสรสชาติกลมกล่อม ก่อนตบท้าย ด้วยเลมอนทาร์ตกับบีทรูทเชอร์เบท ทีช่ ว่ ยเรียกความสดชืน่ ได้ดี อิม่ อร่อยประมาณ 500 บาท/ท่าน (ทัง้ นีข้ นึ้ อยูก่ บั แต่ละเมนู)

ห้องอาหาร Azure ตัง้ อยูท่ ี่ Intercontinental Hua Hin 33/33 ถ.เพชรเกษม อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรขี นั ธ์ เปิดบริการทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น. โทร.0 3261 6999 www.ichotelsgroup.com

ทุกคืนวันเสาร์ อิม่ อร่อยกับ Seafood Barbeque Buffet ในราคา 1,490 บาท++ พร้อมวงดนตรีแจ๊สมาเล่นให้ฟงั เพราะๆ ส่วนบริการพิเศษอย่าง Dining in the pool สามารถทีจ่ ะเลือกทานเป็น Western Set หรือ Thai Set ก็ได้ โดยคิดเพียงค่าอาหารและเครือ่ งดืม่ เท่านัน้ ทีส่ ำ� คัญต้องจองล่วงหน้าประมาณ 1 อาทิตย์ เพราะคิวยาวมาก ขอบอก!

Living Room Bistro & Wine Bar

--------------

Text : รุ่งวิสาข์ Photo : กฤตพล

AZURE The beachfront restaurant Azure offers a place where you can enjoy your lunch and dinner poolside while at the same time being cuddled by the soothing sea breeze. Its treats range from light, create-your-own salads, pizzas, and sandwiches, to appetizing grilled seafood and succulent prime cuts. Signature dishes include miso-glazed sea bass, slow-cooked Wagyu beef cheek and slow-cooked Kurobuta pork ribs. Location : 33/33 Petchakasem Rd., Hua Hin, Prachuap Khirikhan

ร้านอาหารไทยและยุโรปสไตล์ฟิวชั่น ภายใต้การบริหารของ Green Gallery ในบรรยากาศสบายๆ นัง่ จิบไวน์รมิ ทะเล โดยมีไวน์ จากทุกมุมโลกให้เลือกดืม่ ไม่วา่ จะเป็นอิตาลี ฝรัง่ เศส ชิลี หรือ ออสเตรเลีย บรรยากาศภายนอกตัวอาคารให้ความรูส้ กึ ย้อนยุคนิดๆ เนือ่ งจาก เดิมเป็นบ้านพักตากอากาศเก่าตัง้ แต่สมัย ร.5 แต่ภายในตกแต่ง ใหม่ในสไตล์โมเดิรน์ โดยมีไฮไลท์เป็นโซนห้องกระจกเล็กๆ ส่วน บรรยากาศเอาท์ดอร์รมิ ทะเล ก็มที นี่ งั่ ให้เลือกหลายแบบ พร้อม ไลฟ์แบนด์แนวอะคูสติกและซอฟท์แจ๊ส ที่จะมาเล่นในทุกคืน วันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ ฉีกรูปแบบทอดมันเดิมๆ ด้วย ‘ทอดมันกุ้ง’ ในรูปทรงกลม คล้ายลูกชิ้น จัดวางเสียบไม้อย่างสวยงามในแก้วช็อต ตามด้วย ‘เค้กเนือ้ ปูกบั ซัลซ่ามะม่วง’ เมนูไฮไลท์ทมี่ าพร้อมเนือ้ ปูกอ้ นใหญ่ มิกซ์กับสมุนไพรต่างๆ และซัลซ่ามะม่วง ส่วนเนื้อส้มโอปูนิ่ม ก็หา้ มพลาด อร่อยตรงเนือ้ ปูนมิ่ ทีด่ ดู ซับน�ำ้ ย�ำเอาไว้ จึงเกิดความ ชุม่ ฉ�ำ่ ขณะเคีย้ ว ตบท้ายด้วย ‘ปลากะพงทอดราดน�ำ้ ปลา’ ด้วยน�ำ้ ย�ำ รสชาติจดั จ้าน และปลาทอดกรอบๆ ทีแ่ ม้ทานเปล่าๆ ก็ยงั อร่อย อิม่ อร่อยประมาณ 300-500 บาท/ท่าน Living Room ตัง้ อยูป่ ลายสุดของซอยหัวหิน 51 เปิดบริการ ทุกวัน เวลา 11.00-23.00 น. (ถ้าเป็นส่วนอาหารเช้าของโรงแรม 08.00-10.00 น.) โทร.0 3253 0485 facebook : Living Room Bistro

Living Room Bistro & Wine Bar Redesigned from an old weekend house, Living Room Bistro & Wine Bar is now a contemporary beachfront restaurant in the embrace of comforting air. The restaurant serves a variety of Thai and European fusion dishes and yummy seafood, as well as a wide selection of great wine from all over the world. Live music, acoustic and soft jazz, is available from Fridays to Sundays. Location : End of Hua Hin Soi 51, Hua Hin, Prachuap Khirikhan

ณ บริเวณชัน้ 2 ของ Living Room ทาง Green Gallery ได้รว่ มกับ V64 Art Studio เปิดตัว Art Gallery ริมทะเล แห่งแรกขึน้ ซึง่ จะมีงานนิทรรศการหมุนเวียนมาแสดงใหม่อยูเ่ รือ่ ยๆ รายละเอียดเพิม่ เติม คลิก www.greenhuahin.com

Hickory Jazz Café & Restaurant

--------------

Text : iD11 Photo : วราวุธ

ด้วยความชอบท�ำอาหารแนวรมควันใช้ไม้ Hickory มาสไลด์เป็นท่อน เล็กๆ เพือ่ เป็นเชือ้ ฟืนในการย่างหรืออบรมควัน ผสมผสานกับความหลงใหล ในเสน่หข์ องดนตรีแจ๊ส กลายมาเป็นส่วนผสมทีล่ งตัวของร้าน Hickory Jazz แห่งนี้ เน้นความสะอาดเป็นหลัก ตกแต่งในบรรยากาศสบายๆ ให้ความรูส้ กึ อบอุน่ และเป็นกันเอง มีมมุ ให้เลือกนัง่ ทัง้ อินดอร์และเอาท์ดอร์ ให้บรรยากาศ สุดชิลเพราะรายล้อมไปด้วยบ่อน�ำ้ เล็กๆ กับสะพานไม้ น�ำเสนอเมนูอาหารยุโรปทีจ่ ดั เสิรฟ์ เป็นคอร์สๆ เริม่ ต้นความอร่อยด้วย ‘ราวิโอลีอบชีสสอดไส้ผกั โขม’ ทีไ่ ด้รสชาติของชีสหนึบนุม่ เต็มค�ำ ตามมา ด้วย ‘Butter Fish with Fantastic Lemon Sauce’ ปลา Butter Fish เนือ้ นุม่ ราวกับเนย ราดด้วยซอสเลมอน อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว และเป็นอีก หนึง่ เมนูทหี่ าทานได้ยากในหัวหิน ต่อด้วย Tenderloin Steak สเต๊กชิน้ โต ขนาด 300 กรัม ปรุงแบบ Medium Rare ให้สมั ผัสถึงรสชาติของเนือ้ จริงๆ ตบท้ายด้วยเมนูของหวานสุดพิเศษที่คิดกันแบบสดๆ อย่าง Pandanus Fritter สับปะรดทอดกรอบร้อนๆ กินคูก่ บั ไอศกรีมเย็นๆ นับเป็นเมนู ตบท้ายแบบเบาๆ ทีน่ า่ ประทับใจ ประมาณ 550-600 บาท สเต๊กเริม่ ต้นที่ 580-900 บาท ไวน์เริม่ ต้นที่ 490-2,000 บาท 256/1-2 ซ.หัวหิน 94/2 ถ.เพชรเกษม จ.ประจวบคีรขี นั ธ์ เปิด 11.00-14.00 น. และ 17.00-23.00 น. โทร. 0 3251 6356 หรือคลิกที่ www.hickorysteakhouse. com และ www.facebook.com/hickoryjazz พิเศษสุดส�ำหรับคอแจ๊ส เพลิดเพลินไปกับดนตรีเฮาส์ แจ๊ส ทุกวันพุธ-อาทิตย์ เริม่ เวลา 19.30-22.30 น.

The Butter Head

Hickory Jazz Cafe & Restaurant keeps the focus on providing a quality of Jazz experience through its excellent live performances given by talented Jazz artists from around the world. With both relaxing indoor and outdoor spaces, it serves warmth and coziness along with menu items such as scrumptious Grilled Meats & Sea-Food, Starters, Salads, Pizza Slices, Dessert, Coffee, Wine and much more. Location : Soi 94/2 Hua Hin, Petchkassem Rd., Hua Hin, Prachuap Khirikhan

--------------

Text : iD11 Photo : วราวุธ ร้านอาหารเพือ่ สุขภาพทีเ่ น้นเมนูสลัดผักไฮโดรโพนิกส์ จ�ำนวน 6 ชนิด หนึง่ ในนัน้ คือผักกาดหอม Butter Head สีเขียวสดทีม่ ใี บเรียงซ้อนกันแน่นคล้ายดอกกุหลาบ ดูนา่ รัก น่ากิน แถมยังมีประโยชน์ครบถ้วน และเป็นทีม่ าของชือ่ ร้าน เล็กๆ แต่อดั แน่นไปด้วยคุณภาพ ตกแต่งในโทนสีขาวสบายตา โดยหุน้ ส่วนร้านทัง้ 3 คน ได้ลงแรงกันตั้งแต่การทาสีไปจนถึงการเลือกเฟอร์นิเจอร์ ซึง่ ส่วนใหญ่มาจากของสะสมของทีบ่ า้ นแต่ละคน ทัง้ วิทยุ เก่า พัดลมแนวเรโทร หรือเตารีดเมือ่ สมัยคุณยายยังสาว คอนเซ็ปต์อาหารเป็นแบบโฮมเมด เมนูเด่นคือบุฟเฟต์ สลัดผักไฮโดรโพนิกส์ 6 ชนิด ทีส่ ามารถเลือก Topping ได้ 4-5 อย่าง และน�ำ้ สลัด 1 อย่าง จุดเด่นของเมนูนอี้ ยู่ ที่น�้ำสลัดโฮมเมด สูตรเด็ดของทางร้านเอง ส�ำหรับเมนู แนะน�ำ ไม่ควรพลาดชิมคือ ‘สลัดแซลมอน’ ทีม่ าพร้อมกับ น�ำ้ สลัดฟักทองและบีทรูท ตามมาด้วยเมนูแบบเส้นๆ อย่าง ‘คาโบนาร่า’ รสกลมกล่อมเข้มข้นหอมมัน และ ‘Afternoon Tea Set’ ทีม่ าพร้อมกับบานอฟฟีช่ นิ้ โต

The Butter Head Among a pleasant, comforting atmosphere, The Butterhead is a onestop service for gastronomical pleasure and healthiness. It serves a healthy number of salad combinations to be made from any of 6 hydroponic vegetables, homemade toppings & dressings, and fresh cuts. Its menu list also features an extensive range of main dishes such as mouthwatering steaks and spaghetti, irresistible cakes and desserts, as well as signature drinks, each of which makes a must-try at a friendly price. Location : Hua Hin Soi 51, Damrong-ratch Rd., Hua Hin, Prachuap Khirikhan

ประมาณ 100-200 บาท/คน 10/65 ซ.หัวหิน 51 ถ.ด�ำรงราช ต.หัวหิน จ.ประจวบคีรขี นั ธ์ เปิด 11.00-22.00 น. (ปิดทุกวันจันทร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) โทร. 08 1561 1377 และ 08 6547 1717 หรือคลิกที่ www.facebook.com/thebutterhead

เพียงแค่ถา่ ยรูปทีร่ า้ น The Butter Head แล้วอัพโหลดลงบนแฟนเพจของร้าน พร้อมเช็กอิน รับทันทีสว่ นลด 5%

TF100002BL

81x81 27-12-54

Joushitsu Sushi

ร้านอาหารญีป่ นุ่ ทีเ่ ลือกคัดสรรวัตถุดบิ สดใหม่ สัง่ ตรงมาจากเมืองฮอกโกได ประเทศ ญีป่ นุ่ และยังน�ำเข้าวัตถุดบิ มาจากหลายประเทศ ทัง้ ออสเตรเลีย แคนาดา ฝรัง่ เศส และ นอร์เวย์ รับประกันคุณภาพอาหารทีส่ ดใหม่ และรสชาติอร่อยกลมกล่อมถูกปาก ซึง่ ปรุง จากเชฟฝีมอื เยีย่ มจากโรงแรมระดับ 5 ดาว ทีส่ งั่ สมประสบการณ์มากว่า 20 ปี ตกแต่งในอารมณ์เหมือนนัง่ ทานอาหารในภัตตาคารญีป่ นุ่ จริงๆ ซึง่ มีทงั้ บริการซูชบิ าร์ และห้องเสือ่ สไตล์ญปี่ นุ่ พร้อมทัง้ ห้อง VIP อีก 3 ห้อง เพือ่ บรรยากาศทีเ่ ป็นส่วนตัว ให้เลือกได้ตามสะดวก จานแรกขอเรียกน�ำ้ ย่อยด้วยสาหร่ายนานาชนิด ทีม่ าพร้อมผักลวกและน�ำ้ สลัดสไตล์ ญีป่ นุ่ สูตรพิเศษ ส�ำหรับทานปรับสมดุลน�ำ้ ย่อยในกระเพาะก่อนทานอาหารหลัก และต่อด้วย เมนูตบั ห่าน น�ำเข้าจากฝรัง่ เศส ปรุงอย่างพิถพี ถิ นั ด้วยสูตรเฉพาะของทางร้าน ผสมผสาน คลุกเคล้าจนกลายเป็นซูชติ บั ห่านรสชาติละมุน นอกจากนีย้ งั มีเมนูอนื่ ๆ เตรียมพร้อมเสิรฟ์ ทัง้ โอโทโร่ซชู ิ ทีน่ มุ่ อร่อยจนแทบละลายในปาก ปลาหิมะย่าง ข้าวหน้าปลาไหล โทโร่ (เนือ้ ส่วนท้องของปลาทูนา่ ) อุนิ (ไข่หอยเม่นทะเล) เทมปุระ และ ซาซิมสิ ดๆ เนือ้ หนานุม่ อร่อย จนคุณต้องตกหลุมรักตั้งแต่ค�ำแรก และเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารมื้อพิเศษของคุณ ทางร้านยังใช้หัววาซาบิสดๆ ให้คุณขูดเอง เพื่อให้ได้รสชาติอย่างล�้ำลึกของวาซาบิแท้ ร้านอาหาร โจชิซึ ซูชิ (Joushitsu Sushi) 20/2 เอกมัยซอย 2 แขวงพระโขนง เขตวัฒนา กรุงเทพฯ ส�ำรองทีน่ งั่ และสอบถาม เพิม่ เติมโทร. 0 2714 3984, 08 9025 8583 หรือ www.facebook.com/Joushitsu Sushi เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น. Lunch และ 18.00-22.30 น. Dinner

ไม่รวมเครือ่ งดืม่ ทุกชนิด * เฉพาะสาขาเอกมัย ซอย 2 ** รับบัตรเดบิตบีเฟิสต์ ตัง้ แต่ 1 ส.ค.-31 ธ.ค. 55

Brasserie

Flip Club

ร้านอาหารบุฟเฟต์ที่น�ำเสนอ เมนูยโุ รปและเอเชียรสเลิศให้แก่คณ ุ

ผับ แอนด์ เรสเตอรองต์ ‘Flip Club’ ซึง่ มีดมี ากกว่าชือ่ เท่

ด้ ว ยภายในเน้ น คอนเซ็ ป ต์ ผ่อนคลาย ท�ำให้เมือ่ มาเยือนจึง พบเฟอร์ นิ เ จอร์ ชิ้ น สวยและสี ทีแ่ ลดูแล้วมอบความรูส้ กึ สบายตา ทุกครั้ง

สัมผัสการตกแต่งภายในอย่างมีสไตล์ พร้อมด้วย Dj & Live Band ส�ำหรับ ให้คุณได้เต็มอิ่มกับเสียงเพลงสุดโปรด ตลอดทัง้ คืน

ห้ามพลาด ‘Lunch Set Menu’ คุณภาพเยีย่ ม รสกลมกล่อมสมกับ ความเป็นอาหารสัญชาติแดนไกล ทัง้ 3 คอร์ส ทีต่ อ้ งมาชิมด้วยตนเอง ถึงจะรูว้ า่ สวรรค์มจี ริง! ลิ้มลองความอร่อยในราคาที่ คูค่ วร Ascott Sathorn Bangkok ชัน้ 2 ถ.สาทรใต้ ยานนาวา กรุงเทพฯ โทร. 0 2676 6676-7 เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 12.00-15.00 น.

ส�ำหรับบัตรแพลทินมั มอบส่วนลด 10% (ส�ำหรับบัตร เครดิตปกติ)* เฉพาะเซตเมนูอาหารกลางวัน** เฉพาะ สาขา Brasserie Ascott Sathorn Bangkok ตัง้ แต่ วันนี้ 31 ธ.ค. 55

ต้องลองออร์เดิรฟ์ ทีอ่ ร่อยสุดขัว้ อย่าง ไส้กรอกเยอรมัน จีด๊ จ๊าดไปกับย�ำ Flip ชิมเนือ้ แน่นๆ ทีม่ รี สหวานของปลากะพง ทอดน�้ำปลา และสั่งผัดไทยให้เป็นเมนู หลัก ซึง่ จะท�ำให้ทกุ คนบนโต๊ะถูกใจ ลิม้ ลองความอร่อยในราคาเบาๆ 13/91 ซ.ศรีนครินทร์ 40 ตรงข้าม ซีคอนสแควร์ ถ.ศรีนครินทร์ เขตสวนหลวง กรุงเทพฯ โทร. 0 2707 8685 และ 08 9199 2722 เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 19.30-01.00 น.

ตัง้ แต่ วันนี-้ 31 ธ.ค. 55

Samo Pub & Restaurant

Wagyuyaki Steak House

แหล่งสังสรรค์สำ� หรับผูท้ ตี่ อ้ งการรับประทานอาหารอร่อยนอกบ้าน และมุมแฮงเอาท์ของเพือ่ นฝูง ทีค่ รบพร้อมทัง้ บรรยากาศดีๆ เครือ่ งดืม่ และเมนูทคี่ ณ ุ โปรดปราน ร้านตกแต่งสไตล์โมเดิรน์ ทีร่ องรับได้กว่า 300-400 ทีน่ งั่ โดยภายในร้านแบ่งเป็น 2 บรรยากาศ คือแบบ Open Air นัง่ ชิลๆ สนุกกับดนตรีโฟล์คซองเล่นสด และ DJ เปิดแผ่น ทัง้ เพลงเก่า และใหม่ ส่วนด้านในเพิ่มจังหวะความมันส์ด้วยแนวเพลงแดนซ์มันๆ และมุมนั่งสบายด้วย ชุดโต๊ะเก้าอี้ และโซฟานุม่ ๆ อาหารก็โดดเด่นไม่แพ้บรรยากาศ เพราะปรุงจากเชฟฝีมอื ระดับ 5 ดาว น�ำเสนอเมนูเด็ด อย่างขาหมูเยอรมัน ขาหมูชนิ้ โตกรอบนอกนุม่ ใน สามสหายทะเลไทย ซีฟดู้ ปรุงสดๆ เนือ้ หวานๆ หมึกไข่นงึ่ มะนาว แซบจีด๊ เผ็ดร้อน และทิง้ ท้ายด้วยปลาช่อนลุยสวน เด็ดสุดยอดทีต่ อ้ งบอกต่อ 480/1–3 ถ.ช้างคลาน (ตรงข้ามสายลม จอย) อ.เมือง จ.เชียงใหม่ ส�ำรองทีน่ งั่ และ สอบถามเพิม่ เติมได้ที่ โทร. 0 5320 4799, 08 9432 0404 หรือ www.samopub.com เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 18.00-02.00 น.

ร้านสเต๊กสไตล์ญปี่ นุ่ เทปันยากิยา่ ง โดดเด่นด้วยเนือ้ วากิวแท้ เกรดเอ และยังมีเนือ้ มัสซึสะกะ น�ำเข้าจากญีป่ นุ่ มาให้คณ ุ ได้ลมิ้ ลองถึงที่ บรรยากาศตกแต่งสัมผัสได้ถงึ ความผ่อนคลาย เรียบง่าย แต่มากด้วยรายละเอียดน่ารืน่ รมย์ คลุมด้วยสีเอิรท์ โทน ทัง้ โครงสร้างและเฟอร์นเิ จอร์ เมนูระดับพรีเมียมปรุงด้วยสูตรเฉพาะจากเชฟผูช้ ำ� นาญจากญีป่ นุ่ จึงแน่ใจได้ในทุกรสสัมผัสว่า ถึงเครือ่ งจริงๆ เนือ้ ทุกชิน้ เต็มอิม่ ด้วยคุณภาพน�ำเข้าจากญีป่ นุ่ ไม่วา่ จะเป็นเนือ้ สันนอก เซอร์ลอยน์ หรือแบบเบลลีท่ เี่ ป็นเนือ้ ส่วนท้อง รวมถึงเมนูสขุ ภาพอย่างสลัดทีม่ ใี ห้เลือกทานได้หลากหลาย 45/1 สุขมุ วิท 24 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ สอบถามเพิม่ เติม โทร. 0 2258 5746 และ 08 1333 7691 หรือ www.facebook/wagyuyakisteakhouse เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 11.00-01.00 น.

เฉพาะค่าอาหาร * เฉพาะสาขา สุขมุ วิท 24 ตัง้ แต่ วันนี้ - 31 ธ.ค. 55

เฉพาะค่าอาหาร และเครือ่ งดืม่ ทีไ่ ม่มี แอลกอฮอล์ ตัง้ แต่ วันนี-้ 31 ธ.ค. 55

ilTartufo Restaurant ร้านอาหารอิตาเลียนทีม่ ดี มี ากกว่าตกแต่งสวย ยังอร่อย จนต้องกลับมาลิม้ ลองซ�ำ้ อีกหลายครัง้ หากมาเยือนขอให้ซมึ ซับกลิน่ อายของบรรยากาศเรียบหรู และอบอุน่ เช่นเดียวกับสไตล์อติ าเลียนตอนเหนือทีส่ มจริง ทุกเมนูนนั้ เป็นเมนูเลิศทีอ่ ยากให้ลอง แต่ลา่ สุดทางร้าน ก�ำลังจัดโปรโมชัน่ พิเศษ Set Lunch ทีป่ ระกอบไปด้วย สลัด หรือซุปรสเลิศ อาหารจานหลัก ของหวาน และชา กาแฟ ส�ำหรับ Set Lunch ราคาเพียง 350–450 บาท เรียกว่า สุดคุม้ สาขาสุขมุ วิท 51 โทร. 0 2259 3569, สาขาดิ เอเวนิว แจ้งวัฒนะ โทร. 0 2574 1774, สาขาสีลม โทร. 0 2234 0431 เปิดบริการ : ทุกวัน สาขาสุขมุ วิท 51 เวลา 11.00-14.30 น. และ 18.30-22.00 น., สาขาดิ เอเวนิว แจ้งวัฒนะ 10.3022.00 น., สาขาสีลม 11.00-15.00 น. และ 17.00-21.00 น.

ทัง้ อาหารและเครือ่ งดืม่ * ทุกสาขา ** รับบัตรเดบิตบีเฟิสต์ตงั้ แต่ วันนี-้ 1 ส.ค. 56

. 48

ESCAPE

Text : Yamin Photo : กฤตพล, พิชญุตม์

Comfortable หากอยากหลบลีห้ นีความวุน่ วายใน Rooms เมืองใหญ่สกั พัก เพือ่ พาร่างกายไปตกอยู่ Guest ห้ อ งพั ก ของวี รั น ดาสร้ า งความ ในสภาวะทิง้ ตัว ณ ชายหาดทีไ่ หนสักแห่ง เซอร์ไพรส์ให้คุณ ตั้งแต่ห้องน�้ำ ที่มีบานเลื่อนเปิดเชื่อมกับห้องนอน ขอบอกว่า สวรรค์แห่งการพักผ่อนทีแ่ ท้จริง แสงไฟสียวนตา รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์ ตกแต่งที่เป็นงานหัตถศิลป์ฝีมือคนไทย และ นัน้ อยูไ่ ม่ใกล้ ไม่ไกล ใช้เวลาเดินทาง หากอยากสัมผัสประสบการณ์พเิ ศษเหนือใคร ขอแนะน�ำ 2 ไฮไลท์เด็ด คือ Sky Pool Villa ห้องพักส�ำหรับ 4 ท่าน บนชัน้ สูงสุดของวีรนั ดา จากกรุงเทพฯ ไม่ถงึ 3 ชัว่ โมง...ใช่แล้ว เหมาะส�ำหรับ Urbanista ผูร้ กั ความหรูหรา สะดวกสบายโดยแท้ หรือหาก สวรรค์ทวี่ า่ นัน้ อยูแ่ ถวละแวก ชะอ�ำ-หัวหิน อยากได้ความรืน่ รมย์ของธรรมชาติ แบบตืน่ เช้ามาก็เห็นหาดทรายและ ท้องทะเล ยามหลับไหลก็มีเสียงคลื่นคอยขับกล่อม แนะน�ำให้เลือก แค่นเี้ อง ห้องพักแบบ Beachfront Pool Villa ห้องพักติดชายหาดส�ำหรับ 2 ท่าน ทีใ่ ห้ความรูส้ กึ เงียบสงบและเป็นส่วนตัว ยิง่ ถ้าหากคุณตัง้ ใจเลือกสถานที่ พักผ่อนดีๆ เพือ่ บ�ำบัดและผ่อนคลาย อย่างจริงจังแล้วละก็ ขอแนะน�ำว่า Leisure Activities Veranda Resort and Spa นอกจากความสะดวกสบายในส่วนของห้องพักแล้ว ทีว่ ริ นั ดายังรองรับ Hua Hin-Cha Am จะไม่ทำ� ให้คณ ุ ผิดหวัง ทุกความต้องการของคุณ ไม่วา่ จะเป็นสปา ห้องประชุมสัมมนา ห้องอาหาร Hip & Cool วีรันดา นับเป็นฮิพบูติครีสอร์ท ที่ให้บรรยากาศอบอุ่น ให้ผู้มาเยือน รูส้ กึ เหมือนพักผ่อนอยูก่ บั บ้าน ด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์ทผี่ สมผสานระหว่าง ความเป็นไทยและโมเดิร์น เพื่อสร้างความโดดเด่นอีกทั้งยังสอดแทรก ความเป็นธรรมชาติเอาไว้แทบทุกซอกมุม สีเขียวของพืชพรรณธรรมชาติ นานาชนิด สีฟา้ ของท้องฟ้า สีครามของน�ำ้ ทะเล และสีทองอร่ามตาของ หาดทราย จะสร้างความประทับใจให้คณ ุ ตัง้ แต่แรกเห็น

สระว่ายน�ำ้ รวมทัง้ กิจกรรมเสริมต่างๆ ทัง้ ในและนอกสถานที่ ไม่วา่ จะเป็น ทัวร์จกั รยาน คลาสโยคะ ห้องเรียนอาหารไทย ร�ำมวยไท้เก๊ก และวอลเลย์บอล ชายหาด เรียกว่าเติมเต็มวันพักผ่อนของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบจริงๆ

FINDING LOCATION :

วีรนั ดา รีสอร์ท แอนด์ สปา ตัง้ อยูบ่ นถนนเมืองทะเล อ.ชะอ�ำ จ.เพชรบุรี โดยอยูร่ ะหว่าง 2 เมืองชายทะเล คือ ชะอ�ำ และหัวหิน ส�ำรองห้องพักและสอบถามข้อมูลเพิม่ เติม 0 3270 9000-99 หรือ 0 2513 3003 และ www.verandaresortandspa.com

ลิม้ รสความอร่อยกับเมนูใหม่ที่

Vanilla Cafe

ร้าน Vanilla Cafe คาเฟ่สไตล์ญป่ี นุ่ อันเลือ่ งชือ่ มีเรือ่ งราวน่าตืน่ เต้นมาบอกเล่า อีกครั้ง กับทัพเมนูใหม่ทั้งอาหาร เบเกอรี่ และเครื่องดื่มมาให้คุณได้ลิ้มลอง มีกลิ่นอายของฟิวชั่นแบบอิตาเลียน อเมริกัน โดยยังคงจิตวิญญาณความ เป็นญี่ปุ่นสไตล์ Modern Contemporary ของ Vanilla Cafe ที่คุณชื่นชอบ ไว้อย่างเหนียวแน่น Vanilla Cafe ตัง้ อยูท่ ี่ Vanilla Garden กลางซอยเอกมัย 12 ท่ามกลางบรรยากาศอันร่มรืน่ ของแมกไม้ สวนสวย ส่วนการตกแต่งร้านก็ให้ความรู้สึกสบายๆ และอบอุ่นแบบบ้านญี่ปุ่น ซึง่ สร้างสรรค์เมนูทนี่ า่ ตืน่ ตาตืน่ ใจ รสชาติดเี ยีย่ ม และสร้างความประทับใจให้เรามาโดยตลอด ครัง้ นีก้ เ็ ช่นกันส�ำหรับการแนะน�ำเมนูใหม่มากกว่า 10 เมนู

Best Lava Omelette Rice หากใครชื่นชอบข้าวหน้าไข่นุ่มต้องไม่พลาด ข้าวหน้าไข่นุ่มไส้กรอกอิตาเลียน ไส้กรอก คุณภาพเนือ้ ดีอบกับข้าวไข่นมุ่ ร้อนๆ พร้อมเห็ด ชิตาเกะเนือ้ นุม่ ส่วนข้าวหน้าไข่นมุ่ ซีฟดู้ ทาราโกะ ไข่นมุ่ แผ่กระจายเป็นลาวาร้อนๆ ทีช่ มุ่ ฉ�ำ่ อุดม ไปด้วยซีฟดู้ โดยเฉพาะปูอดั เนือ้ แน่น ให้รสชาติ สุดประทับใจ

Vanilla Café ตัง้ อยูใ่ น Vanilla Garden ซอยเอกมัย 12 เปิดบริการทุกวัน 10.00-22.00 น. สอบถามข้อมูลเพิม่ เติม โทร.0 2381 6120, 0 2381 6122 และ www.facebook.com/vanillaindustry, www.vanillaindustry.com

Refreshing Soda

Beautiful Sushi&Maki ซูชิและมากิ ชิ้นโตเต็มๆ ค�ำ ที่แค่แรกเห็นก็ตกหลุมรัก แล้ ว แถมยั ง เสิ ร ์ ฟ มาในจานไม้ รู ป ทรงสวยงามที่ ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษอีกด้วย เริม่ ต้นกันที่ สไปซี่ แซลมอนโรล ข้าวห่อแซลมอนสีสวย รสนุม่ ลิน้ นอกจากนี้ ยังมีหมูยา่ งเกาหลีมากิ แค่เพียงค�ำแรกก็ตดิ ใจในความหอม นุ่มของหมูย่าง หนานุ่ม เคี้ยวอร่อย ทานคู่กับข้าวปั้น โรยงาด�ำ ส่วนเนือ้ ปูครีมชีสกราแตงซูชิ ทีโ่ รยหน้าด้วยไข่กงุ้ พร้อมเนือ้ ปูฟฟู อ่ ง ให้รสชาติเปรีย้ วนิดๆ ก�ำลังดี จึงเป็นอีกเมนู หนึง่ ทีต่ อ้ งยกนิว้ ให้

มีให้เลือกถึง 6 เมนู เพือ่ ความสดชืน่ ของคุณ ทัง้ ลิน้ จีก่ หุ ลาบ โซดา แอปเปิล้ เลมอนเนดโซดา พีชครีมโซดา เมลอนโซดา ลิน้ จีเ่ บอรีโ่ ซดา และเชอรีเ่ ลมอนเนดโซดา เติมเต็มความ อร่อยให้มอื้ อาหารของคุณได้เป็นอย่างดี

Wonderful Pasta ต้องร้องว้าว! เพราะปลื้มสุดๆ กั บ สปาเกตตี้ซีฟู้ดครีมมิโซะที่ให้รสชาติ เข้มข้นพร้อมซีฟู้ดสดๆ ที่จัดมาเต็ม ทัง้ หอยแมลงภู่ กุง้ ปลาหมึก และไข่ปลา แซลมอน ส่วนแองเจิลแฮร์ปนู มิ่ กรอบ รสจัด ไม่ท�ำให้ผิดหวังกับปูนิ่มกรุบ กรอบที่ทอดตัวอยู่เหนือแองเจิลแฮร์ ซึง่ ผัดมาอย่างเผ็ดร้อน

Frappe & Fabulous Excellent Main Dish เรามัน่ ใจว่าอาหารจานหลักเมนูใหม่ทจี่ ะกลายมาเป็น เมนูสดุ โปรดของคุณ คือ ปลาตาเดียวม้วนซอสทาร์ทาร์ เนื้อปลาไม่คาวเสริมรสด้วยซอสทาร์ทาร์ที่ให้ความ หอม มัน หวานอมเปรีย้ ว เป็นเมนูแก้เลีย่ นได้ดี ขณะที่ ไก่ชุบขนมปังทอดซอสครีมทาราโกะ ไก่ทอดกรอบ ก�ำลังดีชุ่มฉ�่ำกับซอสที่ท�ำจากไข่ปลาค็อด เสิร์ฟ พร้อมมันทอดและพอร์คชอปรมควันซอสราสเบอรี่ ให้รสอมเปรีย้ วเล็กๆ นอกจากนีย้ งั เต็มอิม่ กับแซลมอน คุณภาพดี ชิ้นโต กับเมนูแซลมอนย่างซอสมิโซะ โดยทุกเมนูเสิร์ฟมาในจานขนาดใหญ่แ ละจั ด วาง อย่างมีรสนิยม

Hot Nabeyaki Udon อุดง้ หมูกมิ จิหม้อร้อน อุดง้ ร้อนๆ เนือ้ หมูชนิ้ บางนุม่ กับซุปกิมจิ ครบรส ทานแล้ ว รู ้ สึ ก โล่ ง ปลอดโปร่ง ให้ความอบอุน่ กับ ร่างกายได้เป็นอย่างดี

ส�ำหรับเมนูฟรัปเป้ทขี่ าดไม่ได้เลยคือ มัทฉะ ฟรั ป เป้ หอมกลิ่ น มั ท ฉะที่ ป นมาอย่ ั่ าง ละเอียดเครื่องดื่มเมนูใหม่อีกเมนูหนึ่ง คือ นมถั่ ว เหลื อ งน�้ ำผึง้ ฟรัปเป้ ทัง้ สอง เมนู เ สิ ร ์ ฟ พร้ อ ม ถั่ ว แดงบดและ วิ ป ปิ ้ ง ครี ม ช่ ว ย เพิ่ ม ดี ก รี ค วาม อร่ อ ยขึ้ น ไปอี ก ขั้ น นั บ เป็ น เมนู เครื่องดื่มส�ำหรับ คนรั ก สุ ข ภาพที่ เข้มข้นได้ใจ

Sweet Crepe เครปที่ นี่ มี เ อกลั ก ษณ์ ที่ เ นื้ อ นุ ่ ม บางเบา มีเมนูเด่นอย่างชอคโกแลต เบอรี่เครปที่ตกแต่งด้วยสตรอเบอรี่ สดลูกโต หวาน อร่อย และไวท์ชอคโกแลต เบอรีเ่ ครป ให้รสชาติลงตัว ไม่หวาน จนเกินไป นอกจากนีย้ งั มียกู ิ โมจิ เค้ก สอดไส้สตรอเบอรี่ลูกโตให้รสชาติ หวานอมเปรี้ยว เป็นเมนูปิดท้ายที่ ทานได้ เ พลิ น ๆ เกิ น ห้ า มใจจริ ง ๆ อ้อ! แล้วอย่าลืมไอศกรีมดังโกะ ซอสงาด�ำ น�ำ้ ผึง้ ทีห่ อมหวานทัง้ น�ำ้ ผึง้ และเข้มข้น กับรสชาติของงาด�ำ ที่จะท�ำให้คุณ ประทับใจจนอยากกลับมาทีน่ อี่ กี ครัง้

. 50

E N T E R TA I N M E N T Text : Yamin

Let’s Comic 19 พ็อคเก็ตบุ๊คเล่มนี้เหมาะมากส�ำหรับผู้ที่ชื่นชอบเส้นสายลายศิลป์ แนวการ์ตูน ภายในเล่มคุณจะได้สัมผัสกับรวมเรื่องสั้นจากนักเขียน การ์ตนู ค่าย Let’s Comic 6 เรือ่ ง และนักเขียนสมัครเล่นจากทางบ้าน 1 เรื่อง ทั้งยังตื่นตากับรูปวาดการ์ตูนมังงะสุดจี๊ดจ๊าดที่แสนครีเอท เช่นเดียวกับหน้าปกแทบจะตลอดทัง้ เล่ม แถมยังมีบทวิเคราะห์การ์ตนู ให้อ่านกันอีกต่างหาก รวมถึงบทความดีๆ จากปราบดา หยุ่น นักเขียนซีไรท์ ทีม่ าพูดคุยในหัวข้อ ‘ความน่าจะเป็นของยุคแห่งหนังสือ e-Book’ แค่นี้ก็คุ้มสุดๆ แล้วส�ำหรับคอการ์ตูนตัวจริง

ShambHala ภาพยนตร์แนวโรแมนติก-ดราม่า เรือ่ ง Shambhala (ชัมบาลา) ได้เดินทางไปถ่ายท�ำไกลถึงทิเบต เมืองหลังคาโลก เพื่อจูงมือ คุณเดินทางไปยังดินแดนอันไกลโพ้น ทีซ่ งึ่ หลายคนฝันใฝ่อยาก จะไปให้ได้สกั ครัง้ ในชีวติ ทว่าดินแดนอันแสนไกลนีแ้ ท้จริงกลับ ‘อยู่ใกล้แค่หัวใจ’

หนังถ่ายทอดเรื่องราวของสองพี่น้องที่มีความแตกต่าง กันอย่างสุดขั้วทั้งในด้านรูปลักษณ์ภายนอก ความคิดและ การมองโลก คนพีช่ อื่ ทิน (อนันดา เอเวอริง่ แฮม) เป็นคนสุดโต่ง มุทะลุ ส�ำมะเลเทเมา มักท�ำอะไรขวางโลกอยูเ่ สมอ โดยเฉพาะ หลังจากที่เขาผิดหวังจากความรัก ส่วนคนน้องชื่อวุฒิ (ซันนี่ สุวรรณเมธานนท์) เป็นคนอ่อนโยน มีศรัทธาต่อความรัก และ ใช้ชีวิตอย่างคนมีความหวัง เพราะได้แฟนสาวอย่างน�้ำ (นลินทิพย์ เพิ่มภัทรสกุล) เป็นคนช่วยปรับมุมมองให้เขาเข้าใจโลก และชีวติ มากขึน้ เมือ่ ทัง้ สองคนพี่นอ้ งต้องออกเดินทางร่วมกัน

Michelle Jenneke Dancing Sexy as Hell ในดินแดนที่แสนสวยงามทว่าหฤโหด ท่ามกลางอุปสรรคมากมาย การเป็นเพือ่ นร่วมทางในครัง้ นี้ จึงเผยธาตุแท้ และเปิดปมบางอย่าง ภายในจิตใจของคนทั้งคู่ ผู้ชมจะได้สัมผัสความสัมพันธ์ของมนุษย์ ร่วมสายเลือด 2 คน ทีแ่ ม้จะแตกต่างกัน แต่กม็ จี ดุ หมายร่วมกันคือ ชัมบาลา แดนสวรรค์ในจิตใจ ชัมบาลา ใช้เวลาสานต่อยาวนานถึง 11 ปีเต็ม กว่าจะแล้ว เสร็จ (เฉพาะการถ่ายท�ำใช้เวลา 3 ปี) จากทีเ่ ป็นแค่โปรเจ็กท์ในฝัน ของ ปัญจพงศ์ คงคาน้อย ผู้ก�ำกับการแสดง กลายเป็นภาพยนตร์ ฉบับสมบูรณ์ เตรียมตาเตรียมใจให้พร้อม แล้วตีตวั๋ เข้าชมได้ตงั้ แต่ วันที่ 23 สิงหาคมนี้เป็นต้นไปในโรงภาพยนตร์

เชื่ อ ขนมกิ น ได้ เ ลยว่ า Michelle Jenneke นั ก กรี ฑ าสาววั ย 19 ปี ชาวออสเตรเลี ย คนนี้ จะท� ำ ให้ คุ ณ หลงรัก แหม…ก็ดูท่วงท่าลีลาสุดมันที่ เธอวอร์มอัพก่อนลงแข่งขันวิ่งข้ามรั้ว ในรายการ 2012 World Junior Championships in Athletics ที่บาเซโลน่า ประเทศสเปนเสียก่อนสิ มิหน�ำซ�้ำหน้าตายังน่ารักน่าเอ็นดู รูปร่าง เพรียวสมส่วน และมีรอยยิม้ พิมพ์ใจ ก่อนทีเ่ ธอจะเข้าเส้นชัยเป็นที่ 1 ในฮีท ทีเ่ ธอแข่งขันในรอบคัดเลือก แม้สดุ ท้ายแล้วในรอบชิงชนะเลิศ เธอจะเข้า เส้นชัยเป็นล�ำดับที่ 5 ก็ตาม เพราะตอนนี้เธอแต่กลับกลายเป็นที่จดจ�ำ มากกว่าผู้ชนะเสียอีก

คนทีไ่ ม่บอกผ่าน - P.O.P P.O.P กลุ ่ ม สุ ภ าพบุ รุ ษ เพลงรั ก จากค่ า ยเบเกอรี่ กลั บ มารวมตั ว กั น อี ก ครั้ ง แบบครบเซต หลั ง จาก แยกย้ายกันไปมีเวลาส่วนตัวนานถึง 8 ปี คราวนี้ พวกเขาชักชวนเพื่อนซี้อย่าง สมเกียรติ อริยะชัยพาณิชย์ หรือ MR.Z และ เจอรี่ แห่ง 2 Days Ago Kids มาร่วมเป็นส่วนผสม ทางดนตรีทลี่ ะมุนละไมยิง่ ขึน้ พร้อมปล่อยซิงเกิล ‘คนทีไ่ ม่บอกผ่าน’ (Non Passer By) โดยใช้เสียงร้องนุ่มๆ ของนภ พรช�ำนิ ผสานกับดนตรีกลิ่นอาย P.O.P ที่เจือด้วยความฟู่ฟ่า ทันสมัย มาตรึงหัวใจคนฟัง ที่น่าสนใจคือเพลงนี้เป็น

www.ohmygags.com ภาคต่อของเพลง คนที่เดินผ่าน ซึ่ง P.O.P เคย เขียนไว้เมือ่ 18 ปีทแี่ ล้ว เพือ่ จะบอกคนฟังว่า ถ้าเจอ คนทีใ่ ช่ในตอนนี้ จะไม่มีทางปล่อยให้เธอเดินผ่าน ไปอีกแล้ว นับเป็นเพลงหนึ่งที่ฟังลื่นหูเหลือเกิน ในช่วงเวลาฝนพร�ำถี่ๆ แบบนี้

เว็บไซต์สารพันมุกตลกอย่าง 9gag จากเกาหลี สร้างฐานแฟนคลับ ได้เป็นจ�ำนวนมากทั่วโลก เป็นแรงบันดาลใจให้นักสร้างสรรค์ชาวไทย พัฒนาเว็บไซต์ ohmygags ขึ้นมาเพื่อแบ่งปันรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ และถ้าคุณทนไม่ไหว คันไม้คันมืออยากจะปล่อยแก๊กบ้าง ทางเว็บไซต์นี้ ก็เปิดโอกาสให้คุณละเลงมุกตลกของตัวเองได้อย่างเต็มที่อีกด้วย

. 52

S O C I E T Y Text : Ti-na / Yamin

WHAT : Chandon Bubbles & Brunch by Mellow WHERE : Mellow Restaurant & Bar Thonglor HOW : ชองดอง จับมือกับ ร้านอาหาร เมลโลว์ สาขาทองหล่อ เอาใจคนรักไวน์ดว้ ยการสร้างสรรค์เมนูสดุ พิเศษเพือ่ รับประทาน

เคียงคูก่ บั สปาร์คกลิง้ ไวน์ระดับพรีเมีย่ มโดยเฉพาะ โดยมี ป้อง-ณวัฒน์ อาสาประเดิมรสชาติทเี่ ข้ากันอย่างลงตัวของอาหารมือ้ เลิศ และไวน์แก้วโปรด ซึง่ คุณก็สามารถสัมผัสประสบการณ์แบบนีไ้ ด้ดว้ ยตัวเองทุกวัน ทีร่ า้ น Mellow Restaurant & Bar ทัง้ ทีส่ าขา ทองหล่อ และคริสตัลพาร์ค ระหว่างเวลา 11.00-16.00 น.

WHAT : Muse Spring Break 2012 Hua Hin : Beach Night Party WHERE : Veranda Resort & Spa Hua Hin-Cha Am

HOW : Muse ผับดังย่านทองหล่อ จัดปาร์ตชี้ นื่ มืน่ กันถ้วนหน้า ในสไตล์

บีช ไนท์ ปาร์ตี้ บนชายหาดสวยเป็นส่วนตัวของโรงแรมวีรนั ดา รีสอร์ท แอนด์ สปา หัวหิน-ชะอ�ำ ภายใต้สสี นั สุดจัดจ้าน สร้างความตืน่ ตาแบบสุดๆ พร้อมทัง้ จัดเต็มความสนุกให้สมกับธีม A Muse Ment โดยเนรมิตสวนสนุก มาไว้บนหาดทรายในบรรยากาศงานวัดอินเตอร์ และทีไ่ ม่ลมื คือดนตรีสนุกๆ จากศิลปินคุณภาพ อย่าง บี-พีรพัฒน์, บอย พีซเมคเกอร์ ก่อนทีจ่ ะไปมัน สุดกูก่ บั เจ้าพ่อแร็พเตอร์ เจ-เจตริน งานนีท้ งั้ เซเลบริตี้ และแฟนคลับ Muse ได้มนั กันเต็มคราบ

WHAT : Porsche Design Celebrates 40 Years of Engineered Luxury

HOW : Porsche Design แบรนด์แว่นตา

ระดับโลกสัญชาติเยอรมัน ที่เน้นความหรูหรา สง่ า งาม จั ด งานฉลองความส� ำ เร็ จ ครบรอบ 40 ปี พร้อมเปิดตัวแว่นตาคอลเลคชั่นใหม่ รุ่นลิมิเต็ดอิดิชั่น ที่จัดท�ำเพื่อเฉลิมฉลองงาน ครบรอบ 40 ปีโดยเฉพาะ จูงมือมากับบ็อกซ์เซต อีก 2 เซต เหมาะแก่การสะสมอย่างยิง่ พบกับ ความหรูล�้ำน�ำสมัยของ ‘พอร์ช ดีไซน์’ ได้ที่ ร้านแว่นตาระดับไฮเอนด์ ทัว่ ประเทศ

WHAT : Gateway Ekamai Soft Opening WHERE : Gateway Ekamai HOW : ศูนย์การค้าเกตเวย์เอกมัย เปิดให้บริการในคอนเซ็ปต์

ศูนย์การค้าสไตล์ญปี่ นุ่ แห่งแรกในท�ำเลทอง ติดรถไฟฟ้าบีทเี อส สถานีเอกมัย จุดเด่นคือน�ำเสนอร้านค้าทีไ่ ด้รบั การคัดสรรให้มาเปิดสาขาในเมืองไทยทีน่ เี่ ป็นแห่งแรก ไม่วา่ จะเป็นโซนแฟชัน่ โซนสินค้าไอที โซนการศึกษา โซนสุขภาพและความงาม โดยเฉพาะ โซนอาหาร คุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นอายวัฒนธรรมญี่ปุ่นได้อย่างเต็มที่ ร่วมสัมผัส ประสบการณ์แปลกใหม่ได้แล้ววันนี้ ข้อมูลเพิม่ เติมคลิก www.gatewayekamai.com

WHAT : Wine Connection : The Newest Wine Store WHERE : Porto Chino, Samutsakhon

HOW : ไวน์ คอนเนคชัน่ กระจายสาขาให้เข้าถึงกลุม่ ผูบ้ ริโภคคอไวน์ มากขึน้ ล่าสุดขยายฐานไปสูย่ า่ นชานเมือง จ.สมุทรสาคร ณ Porto Chino คอมมูนติ มี้ อลล์มสี ไตล์ และในโอกาสฉลองเปิดร้านใหม่นี้ ไวน์ คอนเนคชัน่ ขอคืนก�ำไรให้แก่ลกู ค้าด้วยโปรโมชัน่ Wine Pump Set Gift Box เมือ่ ช�ำระ สินค้าตัง้ แต่ 3,000 บาทขึน้ ไป ตัง้ แต่วนั นี้ ถึง 31 สิงหาคม 2555 รายละเอียดคลิก www.wineconnection.co.th

. 54

N E W S Text : Yamin

PTT : ฉลอง 10 ปี คาเฟ่อเมซอน

ธอส. ประกาศผลและมอบรางวัล โครงการประกวดหนังสั้น ‘บ้าน...คือ ลมหายใจของชี วิ ต’

ในที่สุด โครงการประกวดหนังสั้น ‘บ้าน...คือลมหายใจของชีวิต’ ทีเ่ ฟ้นหาเจ้าของผลงานหนังสัน้ คุณภาพ ความคิดสร้างสรรค์ไม่ซำ�้ ใคร ก็ได้ผู้ชนะเรียบร้อยแล้ว ซึ่ง ธอส. ประกาศผลและมอบรางวัล ชนะเลิศ รองชนะเลิศ และ Popular Vote Soy หนังสั้นโดนใจ ให้แก่ผชู้ นะในสาขาต่างๆ โดยมีรางวัลเป็นทุนการศึกษารวมมูลค่า 450,000 บาท พร้อมโล่เกียรติยศ รวมถึงจะน�ำผลงานมาผลิตเป็น ภาพยนตร์โฆษณาในโอกาสต่อไป

ในโอกาสฉลอง 10 ปี คาเฟ่อเมซอน ร้านคาเฟ่ อเมซอนจัดแคมเปญเชิญชวนผู้บริโภคร่วมลุ้นรับสร้อยคอทองค�ำ น�้ำหนักรวม 43 บาท มูลค่ากว่า 1 ล้านบาท ส�ำหรับลูกค้าที่ซื้อ สินค้าตัง้ แต่ 50 บาทขึน้ ไป ต่อ 1 ใบเสร็จ โดยเขียนชือ่ -นามสกุล ที่อยู่ และเบอร์โทรศัพท์ด้านหลังใบเสร็จ ใส่ในกล่องรับชิ้นส่วน ตัง้ แต่วนั นี้ ถึง 30 กันยายน 2555 ทีร่ า้ นคาเฟ่อเมซอน ทุกสาขา ทัว่ ประเทศ ประกาศรายชือ่ ผูไ้ ด้รบั รางวัลทาง www.cafe-amazon.com

CP Easy Snack

KTC : แล้วจะเสียดาย ถ้ า ไม่ ไ ด้ใ ช้ค ะแนน

ซีพี ประเดิมกลยุทธ์ใหม่ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์กลุ่ม วัยรุน่ วัยท�ำงานมากขึน้ ผ่านกิจกรรม Below The Line กับ Snack and Sport Roadshow ‘CP Easy Snack’ ตอกย�้ำความสะดวก สบายให้คณ ุ อิม่ ท้องง่ายๆ กับหลายเมนู ด้วยช่องทางการจ�ำหน่าย ทีเ่ ข้าถึงกว่าเดิม พร้อมการันตี ไม่วา่ จะซือ้ ทีไ่ หนก็วางใจในมาตรฐาน ความอร่อยได้เหมือนกัน

เคทีซี แถลงข่าวเปิดตัวแคมเปญการตลาดสุดจีด๊ ‘แล้วจะเสียดาย ถ้าไม่ได้ใช้คะแนน’ เพิ่มความคุ้มค่าให้แก่ผู้สะสมคะแนนในบัตร KTC Forever Rewards ด้วย Super Point เริม่ ต้นที่ 99 คะแนน จะแลกรับสินค้า หรือใช้แทนเงินสด กระทั่งแลกประสบการณ์ กิน ช้อป ดูหนัง มูลค่าสูงสุด 1,000 บาทก็ยงั ได้ พร้อมสิทธิร์ ว่ ม ประมูลไอแพด ได้คะแนนสะสมพิเศษ 100% ตั้งแต่วันนี้ ถึง 15 กันยายน 2555

Hot

of The Month!! เบเกอรี่สไตล์ฮ่องกง

ช็อท คัทส์ โรงแรม คราวน์ พลาซ่า กรุงเทพ ลุมพินี พาร์ค เชิญคุณ มาชิ ม ความหอมอร่ อ ยจากเตา แบบ ‘เบเกอรีส่ ไตล์ฮอ่ งกง’ พร้อม เสิร์ฟขนมปังอบเนื้อนุ่มหอมเนย หลากชนิด เช่น ขนมปังไส้หมูแดง พายไข่ ขนมปังไส้ถั่วแดง ขนมปัง ไส้เผือก ขนมปังไส้ลกู บัว และอีกหลายรสชาติยวั่ น�ำ้ ลาย ส�ำหรับทัง้ กินเล่นหรือจะซือ้ เป็นของฝากคนรูใ้ จก็เก๋ไม่เบา ในราคาสุดคุม้ เพียงชิน้ ละ 15 บาท ลิม้ รสความอร่อยได้ ตลอดเดือนสิงหาคมนี้ สอบถามโทร.0 2632 9000 หรือ อีเมล info-bkkcp@ihg.com

Vanilla Mooncake

เพลิ ด เพลิ น ไปกั บ ขนมไหว้ พระจั น ทร์ เ นื้ อ เนี ย นนุ ่ ม หวาน หอม สูตรพิเศษจากร้าน Royal Vanilla เหมาะส� ำหรับเป็นของ ฝากหรือของไหว้ในช่วงเทศกาล ไหว้พระจันทร์ โดยจะบรรจุใน กล่องกระดาษลาย 2 โทนสี สีแดงมงคล สีแห่งความ รุง่ เรือง และสีสม้ น�ำ้ ผึง้ สีแห่งความมัง่ คัง่ อีกทัง้ ยังมีชดุ ขนม ไหว้พระจันทร์พรีเมีย่ มวานิลลารุน่ Limited Edition ภายใน บรรจุขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทเุ รียนหมอนทองและคัสตาร์ด รวม 6 ชิ้นในกล่องไม้สุดเก๋ ตั้งแต่วันนี้จนถึงสิ้นเดือน กันยายนนี้ สอบถามโทร.0 2381 4332

บุฟเฟต์นานาชาติที่ Evergreen Laurel

ให้มื้อกลางวันเป็นมื้อพิเศษ ที่ เ ต็ ม อิ่ ม ของคุ ณ พบกั บ อาหารนานาชาติหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ไทย จีน ญี่ปุ่น และอิตาเลียน พร้อมของหวานเลิศรส และเครื่องดื่ม สมุนไพรมากมายให้เลือกสรรทีห่ อ้ งอาหาร Café Laurel โรงแรม Evergreen Laurel สาทร พิเศษแลกคะแนน สะสมเดอะวันการ์ด จ�ำนวน 4,800 คะแนน เพือ่ ลิม้ ลอง ความหลากหลายแบบครบรสกั บ บุ ฟ เฟต์ น านาชาติ มือ้ กลางวัน ทุกวันจันทร์-ศุกร์ ณ ห้องอาหาร Café Laurel โรงแรม Evergreen Laurel สาทร โดยมีระยะเวลาในการ แลกตัง้ แต่ 15 ส.ค.-30 พ.ย. 2555 และสามารถใช้สทิ ธิ์ ได้ถงึ วันที่ 31 ธ.ค. 2555 สอบถามรายละเอียดเพิม่ เติมที่ The 1 Card Call Center 0 2660 1000 (เปิดบริการทุกวัน ตัง้ แต่เวลา 09.00-22.00 น.

Targus : Case for The New iPad

Raffles : Branding your IDEA Workshop

Raffles International College จัดกิจกรรม Open House ให้ ผู้สนใจด้านการออกแบบ และ ธุรกิจ เยีย่ มชมสถาบัน เพือ่ ร่วม Workshop ในหัวข้อ Branding your IDEA โดยกู รู ผู ้ รู ้ จ ริ ง ที่ จะช่วยพัฒนาความคิดต่อยอดสู่การเป็นแบรนด์ในแบบของคุณ ในวันที่ 8 กันยายน 2555 ส�ำรองทีน่ งั่ ด่วน โทร.0 2632 7666 หรือ www.raffles.ac.th

ทาร์กสั เปิดตัวเคสไอแพดคอลเลคชัน่ ใหม่สำ� หรับคนท�ำงานตัวจริง ด้วยรูปลักษณ์ภายนอกทีเ่ รียบ หรู มีสไตล์ จึงเข้ากับไลฟ์สไตล์ของ เหล่าเวิรค์ กิง้ แมน และเวิรค์ กิง้ วูแมนอย่างดิบดี โดยรวม 3 หัวใจ ส�ำคัญเอาไว้ในหนึ่งเดียว ทั้งระบบการป้องกันที่สุดยอด วัสดุชั้น เยี่ยม และฟังก์ชันการใช้งานที่คุ้มค่า รายละเอียดเพิ่มเติมคลิก www.targus.com

Burberry : มนต์เสน่ห์ ของกาลเวลาแบบ สาวมั่นแห่งเมืองผู้ดี

Burberry เนรมิตคุณให้เป็นสาวมั่นแบบผู้ดี อั ง กฤษ ด้ ว ยแฟชั่ น เรื อ นเวลาผสานความ ทันสมัยและกลิน่ อายความคลาสสิกเอาไว้อย่าง เข้ากัน สง่าหรูหราด้วยตัวเรือนสเตนเลสสตีล สีโรสโกลด์ หน้าปัดกระจกแซฟไฟร์ ใส่ดีไซน์ อันเป็นเอกลักษณ์ คือ ตาราง Burberry Chess และสายหนังสุดประณีต หาซือ้ ได้ทหี่ า้ งสรรพสินค้าชัน้ น�ำทัว่ ไป

S&P Cake for all celebration

บอกเล่าเรือ่ งราวแทนใจในวันพิเศษของคุณ ด้วยเค้ก เอส แอนด์ พี เพือ่ ส่งต่อความสุขทัง้ ผูใ้ ห้และผูร้ บั ซึง่ เอส แอนด์ พี ได้จดั ท�ำเค้กสุดประณีต มีศลิ ปะ และพิถพี ถิ นั ทุกขัน้ ตอน กว่า 130 แบบ เลือกสรรได้ตามใจชอบเพือ่ ทุกโอกาสเซอร์ไพรส์ หาซือ้ ได้ที่ เอส แอนด์ พี ทุกสาขา

. 56

T H E M E ANING OF LIFE Text : ญามินทร์ Photo : วราวุธ อันศิริมงคล

อนุพนั ธุ์ พฤกษ์พนั ธ์ขจี

ศิลปะบำ�บัด ทำ�ให้ ผมสัมผัสได้วา่ พลัง ของศิลปะนัน้ มีอยูจ่ ริง ศิลปะเปลีย่ นคนได้ ทำ�ให้คนก้าวไปข้าง หน้าอย่างแข็งแรง

“Art does not reproduce what we see, It makes us see” นีค่ อื วลีเด็ด อันแยบคายของจิตรกรดัง ‘Paul Klee’ ศิลปินยุค Expressionism ซึง่ เป็นหลักชัย หนึง่ ทีท่ ำ� ให้ ‘อนุพนั ธุ์ พฤกษ์พนั ธ์ขจี’ี มีมมุ มองความคิดต่อศิลปะเปลีย่ นไป จากการมองศิลปะแค่ความงามภายนอก เปลีย่ นเป็นการมองหยัง่ ลึกเข้าไปในจิตใจ จากนัน้ มาเขาตัง้ ใจศึกษาศาสตร์ Art Therapy อย่างจริงจัง จนกลายเป็น ‘นักศิลปะบ�ำบัด’ แถวหน้าของไทย ปัจจุบนั เขาเป็นนักศิลปะบ�ำบัดอยูท่ ี่ โรงพยาบาลสมิตเิ วช ศรีนครินทร์ และโรงพยาบาลมนารมย์ เป็นวิทยากร และอาจารย์ดา้ นศิลปะบ�ำบัด เปิดคอร์สหลักสูตรพืน้ ฐานการเป็นนักศิลปะบ�ำบัด รวมถึงเปิดสตูดโิ อ ทีอ่ ำ� เภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ส�ำหรับจัดเวิรค์ ช็อป ชื่ออาชีพของเขาอาจจะฟังดูแปลก และไม่คุ้นหูนัก ส�ำหรับคนไทย แต่อกี ไม่กนี่ าทีตอ่ จากนี้ ทุกบรรทัดทีค่ ณ ุ จะ ได้อา่ น จะท�ำให้คณ ุ รูจ้ กั ตัวตนของเขา และงานของเขามากขึน้ รวมถึงมองเห็นแง่งามบางอย่างในศิลปะ ที่คุณเองก็อาจ ไม่เคยรู้มาก่อน

จุดเริม่ ต้นบนวิถที างศิลปะ

ตอนแรกผมอยากเป็นนักเขียน เพราะผมมีฮโี ร่ทชี่ ดั เจนมากๆ คือ คุณศักดิส์ ริ ิ มีสมสืบ หรือคุณไวท์ เขาเป็นทัง้ นักเขียน กวี และครู เป็นคนทีม่ คี วามเป็นศิลปินอยูเ่ ต็มเปีย่ ม ผมไม่ได้ ชอบแค่ ภ าพลั ก ษณ์ ข องเขา แต่ ผ มชอบความล�้ ำ ลึ ก ใน ความคิด รวมถึงมุมมองต่อสิง่ ต่างๆ ด้วย มีบทกวีอยูบ่ ทหนึง่ ที่ คุณไวท์ประพันธ์ไว้ ชือ่ ว่า ‘มือนัน้ สีขาว’ มือนีแ้ หละทีผ่ ลักดัน ให้ผมเลือกสอบเข้าคณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเป็ น จุ ด เริ่ ม ต้ น ที่ ท� ำ ให้ อ ยากมี วิ ถี บ นเส้ น ทางศิ ล ปะ

วาดรูปด้วยพรแสวง

ผมวาดรูปไม่เก่ง ไม่มพี รสวรรค์ ไม่ได้เรียนวาดรูป แต่มคี วาม สนใจส่วนตัว เลยใช้พรแสวงแลกมันมา อาจเป็นเพราะเคย เกิดความรูส้ กึ ว่า ท�ำไมวาดรูปเท่าไหร่กไ็ ม่สวย เลยเกิดแรงฮึด ทีอ่ ยากจะวาดรูปได้จริงๆ ก็ทำ� ตัวเหมือนจิตรกร ไปต่างจังหวัด ตอนปิดเทอม หอบหิว้ สีนำ�้ ไปนัง่ วาดรูปใต้ตน้ ไม้ รูปทีว่ าดใน วันนัน้ ท�ำให้รสู้ กึ ว่า เราวาดรูปสวยๆ ได้แล้ว เพราะก่อนหน้านัน้ ขนาดวาดรูปต้นไม้ยงั ไม่เป็นต้นไม้เลย พอผ่านวันนัน้ มาได้ ก็วาดรูปไปเรือ่ ยๆ

กระจกบานแรก

ตอนอายุ 22 ปี มีโอกาสไปเรียนที่สถาบันศิลปะบ�ำบัด Therapeutikum am Kraherwald ประเทศเยอรมนี ได้เรียนรู้ วิธีการมองความสวยของภาพวาดว่าเขามองที่กระบวนการ ไม่ได้มองว่าภาพมันสวยหรือเละ ซึง่ ต่างกับเมืองไทยโดยสิน้ เชิง นีค่ อื จุดเปลีย่ นในชีวติ อีกครัง้ หนึง่ ทีส่ อนให้รวู้ า่ ศิลปะทีเ่ ราเคย เรียนรูแ้ ละสนใจมาตลอด แท้จริงมันเป็นเพียงกระจกบานแรก ยังมีกระจกบานใหญ่กว่านัน้ อีกหลายบาน สิง่ ทีไ่ ด้ในวันนัน้ คือ

เรารูจ้ กั การมองศิลปะในมุมทีต่ า่ งออกไป ได้ใช้ศลิ ปะมองกลับ เข้าไปศึกษาภายในใจ ซึง่ มันลึกซึง้ และน่าศึกษามาก

นักศิลปะบ�ำบัดรุน่ บุกเบิก

โลกนีม้ ศี ลิ ปะบ�ำบัดมานานแล้ว มันไม่ได้เพิง่ เกิดขึน้ หรือเป็น นวัตกรรมแต่อย่างใด ผมรูจ้ กั ศาสตร์นเี้ มือ่ ประมาณ 10 กว่าปี ทีแ่ ล้วทีเ่ ยอรมนี เรียกว่างาน Art Therapy ก่อนหน้านัน้ ผมท�ำงานกับเด็กมาเยอะ แล้วก็เคยท�ำโรงเรียนสอนศิลปะ ซึง่ ทีโ่ รงเรียนมีเด็กทีป่ ว่ ยมาเรียน ป่วยในทีน่ ี้ ไม่ใช่เด็กพิเศษ แต่เป็นเด็กที่ผ่าตัดเนื้องอกในสมอง คุณแม่น�ำมาฝากให้ ช่วยสอน ตอนนัน้ ก็คดิ ว่า เอ๊ะ! จะสอนเขายังไงดี จะอาศัย ประสบการณ์ หรือความรูใ้ นการสอนแค่นนั้ คงไม่ได้ เชือ่ ว่า ต้องมีอะไรพิเศษกว่านัน้ เพราะเด็กไม่ได้อยูใ่ นสภาวะปกติ นีเ่ ป็นจุดเริม่ ต้นให้หนั มาสนใจศิลปะบ�ำบัด จากนัน้ ผมจึงกลับ ไปเรียนต่อที่เยอรมนีอย่างจริงจัง เพื่อตอบค�ำถามในสิ่งที่ ตัวเองสงสัย พอกลับมาก็ได้ทำ� งานทีโ่ รงพยาบาลเด็กสมิตเิ วช เปิดโอกาสให้นำ� สิง่ ทีเ่ รียนรูม้ าปฏิบตั จิ ริง

ความท้าทายของ Art Therapy

ศิลปะบ�ำบัดที่ผมเรียนมานั้นเป็นแนวมนุษยปรัชญา ซึ่งมี ความซับซ้อนท้าทาย ให้ผมเรียนรูต้ อ่ ไปเรือ่ ยๆ อย่างไม่รจู้ บ แม้วา่ ผมจะเรียนจบหลักสูตรแล้วก็ตาม การวาดรูปแบบ Art Theraphy ไม่ใช่แค่ให้เขาระบายอย่างทีอ่ ยากระบาย แต่ใน แนวมนุษยปรัชญา นักบ�ำบัดจะเป็นคนเลือกสี เราต้องตอบ ให้ได้วา่ เพราะอะไรถึงเลือกสีนนั้ เนือ่ งจากทุกบริบทของศิลปะ คือยา ซึง่ มันไม่ใช่ค�ำตอบทีจ่ ะเรียนรูไ้ ด้ในชัว่ อายุขยั ของเรา อีกอย่างคือ มันท�ำให้เราไม่อยู่นิ่ง ไม่เพิกเฉยต่อความรู้ เกิดอาการกระตือรือร้นอยากรูต้ อ่ ไป

บ�ำบัดใจได้ถงึ กาย

คนทีถ่ กู พามาบ�ำบัด ส่วนใหญ่จะเป็นพวกทีม่ พี ฤติกรรมจาก บวกเป็นลบ เช่น ไม่ยอมทานข้าว ชอบล้วงคอ ไม่ไปโรงเรียน มีปญ ั หากับเพือ่ นร่วมงาน ไม่พดู ไม่จากับใคร หรือแม้แต่ปว่ ย ทางกายอย่าง โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ความดัน หรือโรคเอดส์

ผมเป็นคนเดินทาง ไม่ใช่นกั เดินทาง คนเดินทางมีคณ ุ สมบัตคิ อื เป็นคนทีม่ เี ท้าทีไ่ ม่คอ่ ย ชอบอยู่กับที่ ชอบไปโน่นไปนี่ แต่ไม่ถึงขั้นเป็นนักเดินทาง ผมเป็นคนชอบเที่ยว ชอบ ผจญภัยอยู่แล้ว เวลาไม่สบายใจ หรือเครียดๆ ผมจะไปแคมป์ บางทีก็ขึ้นดอยไปสอน ศิลปะเด็กๆ นั่งมองแสงอาทิตย์ เหมือนเป็นการชาร์จพลัง และเปิดโลกให้เรามองเห็น อะไรมากขึ้น ทั้งหมดนี้จะได้รับการบ�ำบัดด้วยศิลปะบ�ำบัดซึ่งช่วยรักษาได้แบบองค์รวม เพราะจิตใจและ ร่างกายเป็นความสัมพันธ์ทเี่ ชือ่ มโยงกัน ถ้าจิตใจไม่แข็งแรง ก็จะไม่มภี มู ติ า้ นทานต่อสูก้ บั โรคภัย

รางวัลแห่งชีวติ

ปกติคลินกิ จะท�ำการบ�ำบัด 24 ครัง้ แต่กม็ บี างรายทีฟ่ น้ื ตัวได้กอ่ นเวลา หรือบางรายก็ใช้ระยะ เวลานานมากๆ เป็นหลายปีกว่าจะฟืน้ ตัว อาการทีส่ ง่ สัญญาณว่าศิลปะบ�ำบัดเริม่ ได้ผล เช่น ถ้าเขาเคยมาหาเราแล้วรูส้ กึ ว่าโลกนีม้ นั น่าเบือ่ ไม่เคยยิม้ เลย วันหนึง่ มาวาดรูปแล้วมีรอยยิม้ ไม่วา่ จะยิม้ บนใบหน้า หรือมีรอยยิม้ ทีร่ ปู วาด เราจะสังเกตเห็นความเปลีย่ นแปลงได้ หรือจาก ทีเ่ คยชอบวาดรูปมืดมนมากๆ ใช้แต่สหี นัก สีเข้ม กลายมาเป็นใช้สสี ดใส รูปมันสว่างขึน้ นีค่ อื รางวัลของนักบ�ำบัด ท�ำให้ผมยิง่ เชือ่ และศรัทธาว่าศิลปะบ�ำบัดช่วยเหลือคนได้จริงๆ

เปลีย่ นชีวติ เปลีย่ นโลก

การทีผ่ มได้ทำ� งานศิลปะบ�ำบัด ท�ำให้ผมสัมผัสได้วา่ พลังของศิลปะนัน้ มีอยูจ่ ริง ศิลปะเปลีย่ น คนได้ ท�ำให้คนก้าวไปข้างหน้าอย่างแข็งแรง ผมขอยกตัวอย่างชัดๆ เลย เช่น คุณยายยาโยอิ คุซามะ ศิลปินชือ่ ดังชาวญีป่ นุ่ วัย 83 ปี มีอาการป่วยทางจิตเนือ่ งจากขัดแย้งอย่างรุนแรงกับ พ่อ-แม่มาตัง้ แต่เด็ก ซึง่ ยาขนานดีทเี่ ธอใช้เยียวยาตัวเองมาตลอดจนถึงตอนนี้ คือ ศิลปะ นีก่ อ็ าจ เป็นแรงผลักดันอย่างหนึง่ ให้ผมตัง้ ใจท�ำงานในด้านนีอ้ ย่างจริงจัง เพราะผมได้ชว่ ยเหลือคนอืน่

ความหมายของชีวติ คือการได้ชบุ ชีวติ ผูอ้ นื่

การได้เรียนสิง่ ทีต่ วั เองรัก ได้ทำ� งานในสิง่ ทีร่ กั แล้วสิง่ ทีร่ กั นัน้ สามารถช่วยเหลือผูค้ นได้อกี ผมว่ามันเป็นสุดยอดของการมีชีวิตแล้ว บางทีมนุษย์ก็ไม่จำ� เป็นต้องท�ำเพื่อตัวเองมากมาย การได้ทำ� เพือ่ คนอืน่ ได้บำ� บัดฟืน้ ฟูชว่ ยเหลือผูอ้ นื่ จะท�ำให้เราเห็นโลกในมุมใหม่ทกี่ ว้างและลึกซึง้ ถึงจิตวิญญาณมากขึน้ เวลาทีเ่ ราบ�ำบัดใครสักคนได้ผลจริงๆ แล้วส่งต่อบุคคลนัน้ คืนกลับสู่ ครอบครัว ขณะเดียวกันก็มองเห็นได้ชดั ว่าครอบครัวเขามีความสุขทีไ่ ด้สมาชิกคนเดิมแต่หวั ใจ ใหม่กลับคืน มันเป็นความสุขอย่างยิง่ และเป็นความหมายของชีวติ ทีม่ คี า่ ทีส่ ดุ ของผม