247#078

VOL.4

|

NO.78

78

|

16-28 FEBRUARY 2011

EDITOR‘S NOTE

COFFEE

&BAKERY

BEAUTY

&SPA

เราอ่านออกเสียงคำๆ นี้ URBANISTA ทีใ่ ช้เรียกแทนหนุม่ สาวคนรุน่ ใหม่แห่งยุค 80 ว่า ‘เออเบิร์น นิสต้า’ คุณ เขา และเธอ ตอนนี้อยู่ในวัย 20-30 ปีนิดๆ มีการศึกษาดี

บางคนก็กำลังทำงาน บางคนเพิ่งเริ่มต้นทำงาน บางคนก็ทำธุรกิจส่วนตัวขนาดเล็ก

หรือสานต่อธุรกิจครอบครัว และบางคนก็กำลังเรียนต่อในระดับที่สูงกว่าปริญญาตรี พวกเขาและเธอนั้นใช้ชีวิตส่วนใหญ่อยู่ในเมือง กลางวันออกทำงาน ตกเย็นพักผ่อน

ตามสไตล์ความชอบส่วนตัว และพอตกดึกก็กลับมาอยูใ่ นห้องสีเ่ หลีย่ มส่วนตัว ทัง้ ทีบ่ า้ น หรือทีค่ อนโดฯ ก็ตาม ทัง้ หมดนีเ้ ป็นกิจวัตรประจำวัน คนเมืองเหล่านี้ ชอบแสวงหาสิ่งใหม่ๆ อินแฟชั่นและความทันสมัย ชอบไฮเทคโนโลยี เกาะติ ด กระแสของโลกดิ จิ ต อลออนไลน์ หรื อ โลกไร้ พ รมแดนอย่ า งอิ น เตอร์ เ น็ ต

ขาดไม่ได้กบั สังคมเพือ่ น ทัง้ แบบพบเจอหน้าตาเม้าท์ๆๆๆ กัน หรือแบบออนไลน์คยุ กัน

ผ่านเครื่องมือสื่อสารทุกรูปแบบ นอกจากนี้ก็ยังมีบ้างที่คลั่งไคล้ซูเปอร์สตาร์ทั้งไทย

และเทศอย่ า งบ้ า คลั่ ง ยิ่ ง ตอนนี้ เ ทรนด์ เ กาหลี ยั ง คงฮิ ต อยู่ สาวๆ หลายคนก็ เ ลยมี

ซีรสี่ โ์ ปรดในใจกับพระเอกในฝัน ว่างๆ จะชอบหาทีน่ งั่ บรรยากาศสุดชิลๆ มีอาหารและ เครือ่ งดืม่ อร่อยๆ ทีบ่ อกมาทัง้ หมดนัน้ เป็นเพียงส่วนหนึง่ ของคนเมือง Urbanista ถ้าคุณก็เป็นคนหนึ่งที่ตอบว่า ‘ใช่’ กำลังใช้ชีวิตและไลฟ์สไตล์ในแบบที่ว่านี้ อยากให้ พลิกไปอ่านเนือ้ หาด้านใน ดิฉนั เชือ่ ว่ามีหลายๆ คอลัมน์พร้อมเสิรฟ์ คนรุน่ ใหม่เช่นคุณค่ะ

• • • • • • • • •

ประธานกรรมการบริหาร/กรรมการผู้จัดการ : ปกรณ์ พงศ์วราภา รองประธานกรรมการบริหาร สายงานการเงิน : พรจิตต์ พงศ์วราภา สายงานนิตยสาร : ณิพรรณ กุลประสูตร

สายงานการตลาด : ฤทธิณรงค์ กุลประสูตร

ผู้ช่วยรองประธานกรรมการสายงานการตลาด : สืบวงศ์ แก้วทิพรัตน์

GM MULTIMEDIA PUBLIC COMPANY LIMITED 24-7 OFFICE : GM GROUP BLDG., 914 RAMA 5 RD., DUSIT, BANGKOK 10300 THAILAND TEL. : (+66) 2241-8000 FAX : (+66) 2241-8008

www.gmgroup.in.th

CHAIRMAN/CEO : PAKORN Pongvarapa EXECUTIVE VICE PRESIDENT : PORNJITT Pongvarapa : Finance, NIPHAN Kulprasoot : Editorial, RITNARONG Kulprasoot : Marketing AVP MARKETING : SUEBWONG Kaewthipharat 24-7 GROUP EDITORS : TOMORN Sookprecha, EKASART Sappachang, THANIMTIP Pattamavipart EDITOR : PESILP Pongvarapa EXECUTIVE CREATIVE DIRECTOR : PRATEEP Patchimtuck CREATIVE DIRECTOR : NUVEE Lertbunnapong ART DIRECTOR : PRECHA Sowattanachat ADVERTISING MANAGER : NAVIYA Pensri MARKETING DEVELOPMENT MANAGER : LUCKKANA Thaweesuk

HOTEL

SHOWROOM

OTHERS

SHOPPING MALL

ถนิมทิพย์ ปัทมวิภาต ed247@hotmail.co.th

บรรณาธิการอำนวยการ ณิพรรณ กุลประสูตร • บรรณาธิการ ถนิมทิพย์ ปัทมวิภาต • ผูช้ ว่ ยบรรณาธิการ ธารนิธิ พยัคฆราชศักดิ์ • กองบรรณาธิการ รุง่ วิสาข์ รุง่ ธนพัฒน์

เลขากองบรรณาธิการ สิรญ ิ า ใจบุญ • บรรณาธิการอำนวยการศิลปกรรม ประทีป ปัจฉิมทึก • บรรณาธิการศิลปกรรม ปรีชา สอวัฒนชาติ

ศิลปกรรม สุรพงษ์ ข้อยุน่ • กราฟิกดีไซน์ ประสิทธิ์ เอนกอนันตพันธุ์ • บรรณาธิการศิลปกรรมโฆษณา นนทวัฒน์ นิสยันต์ • พิสจู น์อกั ษร ดวงใจ เข็มแดง

ผูจ้ ดั การฝ่ายผลิต อุดมทรัพย์ ก๋องชัย ผูจ้ ดั การฝ่ายโฆษณา สุขฤทัย เอนกวศินชัย • ฝ่ายโฆษณา ฐาปนีย์ มีเขตกิจ, รังสิพรรณ พุกจรูญ

เลขานุการฝ่ายโฆษณา ศลิษฏา มีอยูเ่ ต็ม • ผูจ้ ดั การฝ่ายบุคคล • วัตสันต์ พงศ์วราภา • ฝ่ายบุคคล รุจพี ชั ร เครือภูงา • ผูจ้ ดั การทัว่ ไป ภานุวชั ร พงศ์วราภา

ผูจ้ ดั การฝ่ายพัฒนาการตลาด ลักคณา ทวีสขุ • เลขานุการฝ่ายพัฒนาการตลาด อิสราพร พลหาญ • หัวหน้าช่างภาพ ดำรงค์ฤทธิ์ สถิตดำรงธรรม

ฝ่ายภาพ กฤตพล วิทย์วอ่ งไว, วราวุธ อันศิรมิ งคล • ช่างภาพแฟชัน่ วีรพงศ์ ชปารังษี • เจ้าหน้าทีเ่ ว็บไซต์ ดำรงพล อ้วนเจริญ

ผูจ้ ดั การฝ่ายการเงิน วิมลลักษณ์ อาศัยพานิชย์ • ผูจ้ ดั การฝ่ายบัญชี ณิชาภา บุพรานนท์

สมุห์บัญชี ธิรนันท์ เครือภูงา • หัวหน้าฝ่ายบัญชี ปราณีวรรณ ตระการพฤกษ์ ฝ่ายบัญชี นุชนารถ ใจประสาท, เตือนใจ พรหมจรรย์, จันจิรา แดงแท้

สำนักงาน 24-7 : บริษัท จีเอ็ม มัลติมีเดีย จำกัด (มหาชน) อาคาร GM Group 914 ถนนพระราม 5 แขวงถนนนครไชยศรี เขตดุสติ กรุงเทพฯ 10300 โทรศัพท์ : 0-2241-8000 แฟกซ์ : 0-2241-8008 แฟกซ์ฝ่ายโฆษณา : 0-2241-5888 แฟกซ์กองบรรณาธิการ : 0-2241-2333 E-mail : 247@247freemag.com บรรณาธิการ ผู้พิมพ์ผู้โฆษณา : พีศิลป์ พงศ์วราภา

HOSPITAL

EDUCA- TION

AIRLINE

A T T R A C T I O N

.

Text : iD11

= จำนวนสถิตกิ ารกด Like ทีป่ รากฏอยูบ่ นหน้า Facebook

ของ Mark Zuckerberg ผูก้ อ่ ตัง้ Facebook เมือ่ ถูกมือดีแฮกเข้าไปโพสต์ ข้อความเมื่อเร็วๆ นี้ โดยเนื้อหารวมๆ จะเกี่ยวกับการนำเสนอแผนธุรกิจ

ทางเลือกสำหรับ Facebook ซึง่ แนะนำเปิดกว้างให้สมาชิกสามารถลงทุนกับ Facebook ในรูปแบบเชิงสังคมแทนทีจ่ ะรับทุนจากธนาคาร โดยข้อความเหล่านี้ ส่งผลกระทบต่อความน่าเชือ่ ถือของเขาได้ไม่นอ้ ยเลยทีเดียว

Stockholm Furniture Fair Lounge มาพักสายตาดูไอเดียเก๋ๆ กันในงานเฟอร์นิเจอร์แฟร์ที่กรุงสตอล์กโฮม ประเทศ สวี เ ดน โดยบริ เ วณทางเข้ า ฮอลล์ ข อง Stockholmsmässen Fair Grounds

จะเป็นพื้นที่สำหรับนั่งพักของคนที่เข้ามาชมงาน ซึ่งประกอบไปด้วยแพลตฟอร์ม นิ่ ม ๆ เบาะนั่ ง เก๋ ๆ และโซฟาให้ ไ ด้ นั่ ง พั ก ผ่ อ นรี แ ลกซ์ ส บายๆ โทนสี ที่ ใ ช้ ใ นการ ตกแต่งจะใช้เป็นสีกลางๆ เน้นไปทางสีเทา ตัดความขรึมด้วยเบาะนั่งสีเหลืองเข้ม ส่ วนบริเ วณเพดานจะมี ชิ้ น งานประติม ากรรมแผ่ น สี่ เ หลี่ ย มห้ อยกระจายตัว ลงมา

ซึ่ ง สามารถสะท้ อ นให้ เ ห็ น ภาพการเคลื่ อ นไหวของคนที่ อ ยู่ ด้ า นล่ า งได้ เ ป็ น อย่ า งดี

ให้ ค วามรู้ สึ ก คึ ก คั ก อี ก ทั้ ง ยั ง มี ก ารนำเอาเฟอร์ นิ เ จอร์ อ ย่ า งเก้ า อี้ ม าใช้ ท ำเป็ น

แชนดาเลียอีกด้วย เพิ่มความกิ๊บเก๋ที่ไม่เหมือนใคร

Evolver โครงสร้างไม้ที่โดดเด่นท่ามกลางทะเลสาบสวยๆ และภูเขาที่เห็น อยู่นี้ มีชื่อว่า Evolver เป็นผลงานการออกแบบของกลุ่มนักศึกษา ที่เรียกตัวเองว่า Alice Studio โดยได้ออกแบบให้เป็นจุดชมวิว

ที่ให้วิวแบบพาโนรามาริมทะเลสาบ Stelli ในเมือง Zermatt ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ โดยหอพักชมวิวนี้สร้างมาจากกรอบไม้ นำมาต่อกัน 24 กรอบ วางในลักษณะเป็นท่อวนขึ้นไป มองดู คล้ า ยกั บ โครงสร้ า งของกระดู ก สั น หลั ง ให้ คุ ณ ได้ เ อ็ น จอยกั บ วิ ว สวยๆ ไม่ซ้ำกันเมื่อเปลี่ยนตำแหน่งที่ยืน

RED ศิ ล ปะที่ ส ร้ า งมาจาก LEGO เหล่ า นี้ เป็นผลงานของ Nathan Sawaya ซึ่ง ได้ น ำไปแสดงโชว์ ที่ Agora Gallery

ที่มหานครนิวยอร์ก โดยใช้ชื่อว่า Red ผลงานของเขาได้ ส ะท้ อ นให้ เ ห็ น ถึ ง ประสบการณ์ เ ฉพาะตั ว ที่ ผ่ า นมาและ แสดงออกถึงอารมณ์ความรู้สึกกับสิ่งที่ อยู่บนโลกนี้ ซึ่งเขาเชื่อว่าทุกอย่างต่าง มีความสัมพันธ์เกี่ยวเนื่องกัน การที่เขา เลื อ กใช้ วั ส ดุ LEGO นั้ น เป็ น เพราะ ความสามารถที่ น ำมาประกอบกั น ได้ อย่ า งเพอร์ เ ฟ็ ค แถมยั ง สามารถ ตกแต่งให้ดูมีส่วนโค้งที่ซอฟท์ลง ได้ อี ก ด้ ว ย นั บ ว่ า เป็นวัสดุที่มีความ มหัศจรรย์ภายใน ตั ว ที่ ท ำ ใ ห้ เ ข า หลงใหลได้ ไ ม่ แ พ้ วั ส ดุ อื่นๆ เลยทีเดียว

Hedgehog Stage

Urban Gardening ฉบับนี้ 24-7 เก็บตกเอาไอเดียน่ารักๆ สำหรับคนเมืองที่ต้องการจะสร้างพื้นที่สีเขียว ของต้นไม้ใบไม้มาเพิ่มความสดชื่นสดใสกันบ้าง โดยกระถางต้นไม้ที่เห็นอยู่นี้

เป็นไอเดียเก๋ๆ ของศิลปิน az&mut พวกเขาได้ดีไซน์ให้กระถางต้นไม้สามารถใช้ แขวนรั้วได้โดยไม่ต้องมีกระบวนการติดตั้งที่ยุ่งยาก อีกทั้งวัสดุที่ใช้ทำก็เป็น

วัสดุออแกนิก ซึ่งมีส่วนผสม 70% ของเส้นใยต้นแฟลกซ์ นำมาถักทอเป็นกระถาง โดยเว้นที่ว่างตรงกลางไว้สำหรับแขวนราวรั้ว เห็นทีชาวเมืองอย่างเราๆ หากนึก อยากจะมีสวนสวยภายในบ้านก็ไม่ใช่เรื่องลำบากอีกต่อไป

Kaohsiung Maritime Cultural & Pop Music Center สร้างความฮือฮาได้ไม่น้อยเลยทีเดียวสำหรับโปรเจกต์สุดชิคของเมือง Kaohsiung ประเทศไต้หวัน ที่กำลังจะสร้างอาคารที่เป็นศูนย์รวม ของวั ฒ นธรรมและดนตรี ป๊ อ บให้ ช าวเมื อ งได้ ชื่ น ชมกั น โดยตึ ก ถู ก ออกแบบให้มีลักษณะโดดเด่นในเรื่องการใช้แสงสีเชื่อมโยงกับดนตรี ซึ่งจะวางในลักษณะอยู่รวมกันเป็นกลุ่มก้อนในโครงสร้างแบบรูปทรง กระบอก ตั้งอยู่บริเวณริมแม่น้ำติดกับอ่าวจอดเรือเฟอร์รี่ ใกล้กับ ตลาดท่าเรือ ซึ่งจะมีสะพานโค้งเชื่อมต่อถึงกันในลักษณะคล้ายกับ รุ้งกินน้ำ โดยจะเชื่อมตัวอาคารกับชายหาดของเมือง เพื่ออำนวย ความสะดวกให้ ค นสามารถเดิ น เชื่ อ มถึ ง กั น ได้ นั บ ว่ า เป็ น อี ก หนึ่ ง

โปรเจกต์ที่ดูเจ๋งไม่เบา

Thailand : Bottom Up เก็บตกมาจากงานสถาปนิก 54 งานนี้นับว่าเป็นอีกหนึ่งนิทรรศการที่อัดแน่นไป ด้วยแนวคิดดีๆ โดยในปีนี้ใช้ธีมว่า ‘เล็กๆ ...เปลี่ยนโลก : Bottom Up’ ซึ่ง เป็นการให้ความสำคัญกับฐานขององค์ประกอบทัง้ หมดทีจ่ ะเชือ่ มโยงกันไปสูส่ ว่ นบนสุด โดยแนวคิดนี้ได้สะท้อนถึงจุดเริ่มต้นจากแนวคิดเล็กๆ ที่เมื่อกระทำแล้วจะมีผลนำ ไปสู่ความเปลี่ยนแปลงในวงกว้างได้ เปรียบเสมือนการเติบโตของเมล็ดพันธุ์พืชที่ เริ่มจากจุดที่เล็กที่สุด เติบโตเป็นต้นไม้ใหญ่ที่มีระบบซับซ้อนสมบูรณ์แบบ นับว่า เป็นอีกหนึ่งนิทรรศการที่จุดประกายไอเดียใหม่ๆ ใหักับวงการออกแบบไทยให้ก้าว ไกลโดยไม่ลืมนึกถึงรากเหง้าของตัวเอง

.

C A L E N D A R S

Text : Butter Tap. เชิญส่งกิจกรรมดีๆ เข้ามาได้ที่ freemag.247@gmail.com

17 Feb. 2011

Smirnoff Nightlife Exchange

Project : Electro Crash

Moonstar Studio มาโห่ร้อง ‘Be There!!!’ พร้อมกันในความมันส์ครั้งประวัติศาสตร์รอบใหม่จากสเมอร์นอฟ โดยคราวนี้ ไ ด้ สุ ด ยอดไนท์ ไ ลฟ์ จ ากนิ ว ยอร์ ก และมิ ล านมาปะทะกั น เป็ น ครั้ ง แรกที่ เ มื อ งไทย

กับแนวดนตรีระทึกใจสไตล์ Electropunk แล้วพบกันในวันที่ 17 กุมภาฯ สามทุ่มเป็นต้นไป ที่มูนสตาร์สตูดิโอ

26-27

Feb. 2011

27 Feb. 2011

Sax In Love Concert

by Saxsociety VIE Ballroom ชั้น 12, VIE Hotel

/ 15.00-18.00 การรวมตั ว ครั้ ง สำคั ญ ของนั ก แซกโซโฟนกว่ า 200 ชี วิ ต จากกลุ่ ม Saxsociety

นำโดย โก้ Mr.Saxman ที่จะมาบรรเลงเพลงโรแมนติกแสนหวานรับเดือนแห่งความรัก

ให้ ห วานฉ่ ำ ไม่ รู้ ลื ม ณ VIE Hotel ถ.พญาไท จองบั ต รได้ ที่ Saxsociety ทุ ก สาขา www.saxsociety.com หรือโทร. 086-038-6898

5 Mar. 2011

The River Kwai Trophy 2011 สะพานข้ามแม่น้ำแคว

จ.กาญจนบุร ี

ค อ น เ สิ ร์ ต เ บิ ร์ ด อ า ส า ส นุ ก อิมแพ็ค อารีนา่ เมืองทองธานี

/ Start 07.00

26 Feb. 2011

F a t F e s t โ ช ว์ เ ห นื อ ลานม่วนใจ๋ เซ็นทรัลพลาซา

เชียงใหม่แอร์พอร์ต

คนรักการผจญภัย ห้ามพลาด ‘การแข่งขัน กีฬาผจญภัยนานาชาติ เดอะ ริเวอร์แคว โทรฟี่ 2554’ กิจกรรมส่งเสริมการอนุรักษ์ ธรรมชาติดีๆ ที่จะทำให้คุณสนุกไปกับการ แข่งขันกีฬาผจญภัยอันแสนท้าท้ายร่วมกับ การดื่ ม ด่ ำ ธรรมชาติ ณ บริ เ วณสะพาน

ข้ามแม่น้ำแคว จ.กาญจนบุรี คลิกดูข้อมูลที่ www.ama-events.com

ซู เ ปอร์ ส ตาร์ ต ลอดกาล เบิ ร์ ด -ธงไชย แมคอิ น ไตย มาพร้ อ มอั ล บั้ ม ใหม่ และ คอนเสิร์ตสนุกๆ เอาใจพลพรรคคนรักป๋าเบิร์ด ในภารกิจ ความมันส์ที่มีชื่อว่า ‘เบิร์ด อาสา สนุก’ เตรียมพลังเท้าไฟไว้เจอกันในวันเสาร์ที่ 26 และอาทิ ต ย์ ที่ 27 กุ ม ภาพั น ธ์ ศกนี้

ณ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี ใครที่มี

บัตรแล้ว แต่งตัวแจ่มๆ ไปแจมกันได้เล้ยยย

26

Feb. 2011

คลื่ น อ้ ว น เตรี ย มปล่ อ ยความมั น ส์ ม าสาด กระหน่ำชาวเหนืออีกครั้ง กับเทศกาลดนตรี ที่ ต้ อ งบอกต่ อ ‘Fat Fest โชว์ เ หนื อ ’

เ ดิ น ห น้ า ไ ป ซื้ อ บั ต ร ไ ด้ ที่ เ ค า น์ เ ต อ ร์ L i f e C e n t e r ประชาสัมพันธ์ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา S e m i n a r เชียงใหม่ แอร์พอร์ต แล้วมาพบกันในวันที่ ห้อง สาทร 1 และ 2

26 กุมภาพันธ์นี้ ตั้งแต่สี่โมงครึ่งถึงเที่ยงคืน ชั้น 4 อาคารคิวเฮ้าส์ ลุมพิน ี ณ ลานม่วนใจ๋กะจ้าววว! กิจกรรมสัมมนาเพื่อสุขภาพจากไลฟ์เซ็นเตอร์ ที่ ส รรหาเรื่ อ งราวน่ า สนใจ ไม่ ว่ า จะเป็ น

‘ไขรหั ส ลั บ ปรั บ โครงสร้ า งร่ า งกาย ต้ า นภั ย

ทุกอย่าง’ และ ‘ใครว่าผักไม่อร่อย พบเมนูจี๊ด โดนใจ’ โดย Ariya Wellness Center สำรอง ที่นั่งได้ฟรีที่ 0-2677-7177 หรือ 089-2288766 และ www.lifecenterthailand.com

5

Mar. 2011

THE DUETS CONCERT Circus Impact Exhibition Hall 2 & 3

กลับมาอีกครั้งกับ ‘Samsung Presents THE DUETS CONCERT Circus’ คอนเสิร์ต

ที่คนวัยมันส์รอคอย พบกับศิลปินยอดฮิตคับคั่ง อาทิ บี-พีระพัฒน์, ดา เอนโดรฟิน,

ตู่-ภพธร, Mild ฯลฯ สำรองบัตรได้ที่ ไทยทิคเก็ตเมเจอร์ ติดตามรายละเอียดคอนเสิร์ต เจ๋งๆ ได้ที่ MTV Thailand หรือ www.mconnect.tv

.

G A D G E T

Text : Yamin

Weight Watchers Electronic Tracker & Points Calculator ได้ฤกษ์งามยามดี เปลี่ยนแปลงกิจวัตรใหม่เสียที เลยถือโอกาส พาคุณผู้อ่านให้มารู้จักกับ Weigh Watchers Electronic Tracker & Points Calculator เครื่องบอกค่าอเนกประสงค์

ที่สามารถบอกค่าน้ำหนัก เวลา แถมยังเป็นเครื่องคิดเลขได้

ไม่เพียงแค่นั้น ยังคำนวณคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร

ที่คุณทาน อีกทั้งยังคอมเพลนคุณได้อีกว่า ควรจะทานอาหาร ประเภทไหนเท่ า ไหร่ มี น้ ำ หนั ก กะทั ด รั ด พกพาสะดวก

หากคุณกำลังคิดว่าจะเปลี่ยนวิถีการไดเอ็ตใหม่ละก็ Weigh Watchers Electronic Tracker & Points Calculator เครื่องนี้

คือผู้ช่วยที่เพอร์เฟ็คสำหรับคุณ จัดจำหน่ายแล้วทางเว็บ amazon.com ในราคา 69.50$ หรือประมาณ 2,100 บาทเท่านั้น

Instant Cold or Hot Rechargeable Compress สภาวะอากาศอันเลวร้ายในปัจจุบัน ได้ทำร้ายร่างกายของ ประชากรให้เจ็บป่วยออดๆ แอดๆ อยู่ทุกวี่วัน โดยเฉพาะกับ กล้ามเนือ้ และนีค่ อื อีกหนึง่ นวัตกรรมด้านเทคโนโลยีการแพทย์ ที่เกิดมาช่วยคุณ Instant Cold or Hot Rechargeable Compress เป็นอุปกรณ์แผ่ความร้อนและเย็น บรรเทาอาการ เจ็บปวดของกล้ามเนือ้ และช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงาน ได้อย่างมีประสิทธิภาพ สามารถเพิ่มความร้อนได้ถึง 110 องศาฟาเรนไฮต์ และลดความเย็นได้ถึง 40 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่พอเหมาะสำหรับการรักษา กินพลังงานน้อย เพียงแค่ใช้แบตเตอรี่ AA ราคาอยูท่ ี่ 129.95$ หรือประมาณ 3,900 บาท สัง่ ซือ้ ได้ทางอีเบย์บนเว็บ

Automatic

Pill

Grinder นั บ จากนี้ การกิ น ยาจะไม่ เ ป็ น ปั ญ หาอี ก ต่ อ ไป เพี ย งคุ ณ มี Automatic Pill Grinder เครือ่ งบดยาอัตโนมัตเิ ครือ่ งนีจ้ ะช่วย ให้ ก ารกิ น ยาของคุ ณ ลื่ น คอมากขึ้ น จากเม็ ด จะกลายเป็ น

ผงละเอียด สามารถนำไปกินกับอาหารหรือเครื่องดื่มสุดโปรด ได้อย่างแนบเนียน แต่อย่าทะลึง่ นำยามาบดรวมกันล่ะ เพราะ นั่ น ไม่ ใ ช่ เ รื่ อ งดี อาจจะทำให้ มี อ าการข้ า งเคี ย งอื่ น ๆ ได้

Automatic Pill Grinder เครื่ อ งนี้ มี ข นาดกะทั ด รั ด พอๆ

กับรีโมททีวี ทำความสะอาดง่าย ใช้พลังงานแบตเตอรี่ AAA จัดจำหน่ายในราคาประมาณ 900 บาท หากสนใจลองปรึกษา hammacher.com ดูสคิ ะ

Washable Thermometer (Just for Women) ต้ อ งขอบอกไว้ ก่ อ นเลยว่ า Gadget ชิ้ น นี้ ผู้ ช ายไม่ มี สิ ท ธิ์

สงวนไว้เฉพาะผู้หญิงเท่านั้น ...หลายคนอาจคิดว่า ผู้ใหญ่

อย่างเราไม่มีความจำเป็นอันใดต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์ ถ้าเป็น เด็ ก แบเบาะยั ง พอว่ า แต่ ห ารู้ ไ ม่ ที่ ญี่ ปุ่ น เขาค่ อ นข้ า ง

เอาจริ ง เอาจั ง กั บ การใช้ เ ทอร์ โ มมิ เ ตอร์ วั ด อุ ณ หภู มิ ม าก

โดยเฉพาะ ‘ผูห้ ญิง’ ซึง่ เทอร์โมมิเตอร์เครือ่ งนีจ้ ะบอกองศาเป็น เซลเซียสภายใน 20 วินาที ทั้งยังคำนวณรอบการตกไข่และ การมีประจำเดือนได้ ราคาประมาณ 1,050 บาท มีจำหน่าย ตามร้านขายเครือ่ งมือแพทย์ทวั่ ไป - ข้อแนะนำ ควรสอบถาม ประโยชน์ใช้สอยอย่างครบถ้วนกับผู้ขาย เพราะเรามั่นใจว่า

ยังมีสรรพคุณอีกนานาประการ ทีท่ งั้ เราและคุณ ยังไม่ร!ู้

Irregular Heart

Beat กาลเวลาย่อมนำพาให้สุขภาพร่วงโรย รวมถึงการทำงานใน ระบบต่างๆ ของร่างกายก็แปรปรวน นั่นคือสัจธรรมที่ทุกคน

รับรู้ แต่ถา้ หากคุณใส่ใจสุขภาพ หมัน่ หาสัญญาณบ่งชีถ้ งึ ความ เปลี่ยนแปลงแต่เนิ่นๆ อาจรู้ตัวและหาทางป้องกันโรคต่างๆ

ได้ ทั น ท่ ว งที Irregular Heart Beat จาก Hammacher

คือตัวช่วยที่จะทำให้คุณล่วงรู้สภาวะความเป็นไปต่างๆ ของ ร่างกาย มีมอนิเตอร์แสดงผลการทำงานของระบบหัวใจ ซึง่ จะ ลิงค์กับการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิต ราคาขายตอนนี้

อยู่ที่ 129.95$ หรือประมาณ 4,000 บาท หาดูได้ตามร้าน ขายเครื่องมือแพทย์ชั้นนำ ...เจียดเงินจากร้านเหล้า มาซื้อ อุปกรณ์เครือ่ งนีส้ กั นิด แล้วชีวติ จะยาวขึน้ n

แหล่งนัดพบและสังสรรค์ของคนรุ่นใหม่ที่มาพร้อมกับความหลากหลายที่ตอบรับทุกไลฟ์สไตล์ ผ่านการตกแต่งร้านอันทันสมัย พร้อมเสิรฟ ์ ให้คณ ุ ได้อมิ่ ท้องตลอดเจ็ดวันต่อสัปดาห์ทเี่ ซ็นทรัลเวิลด์

ของนักชิมนี้ไล่เรียงตั้งแต่ชั้น 3 ไปถึงชั้น 6-7 กระจายความอร่อยอยู่ทุกโซน ทั้งฝั่ง Eden, Atrium และ Beacon พิเศษยิ่งขึ้นกว่าที่เคยกับโปรโมชั่นใหม่สำหรับนักชิมจากร้านอาหารดัง

มากมาย ตลอดเดือนกุมภาพันธ์นเี้ ฉพาะที่เซ็นทรัลเวิลด์เท่านั้น

Nice Deal Nice Meal on 3rd Floor

LEE Café

สตาร์ทกันที่ชั้น 3 กับร้านอาหารจีนโมเดิร์นสไตล์มิสเตอร์ลี รายการอาหารจีนที่ถูกปากคนไทย กว่า 80 เมนู มาเรียงรายให้เลือกสรร ละลานตาขนาดนี้ 24-7 ขอแนะนำอาหารยอดฮิตอย่าง ขนมผักกาด กุยช่ายทอด และข้าวผัดปลาเค็ม ส่วนเมนูน่าลิ้มลองก็คือ ปลากะพงบราวน์ซอส พริกกระเทียม แม้จะเป็นอาหารจีนแต่เหมาะกับการคั่นด้วยน้ำผลไม้ไทยอย่างน้ำแตงโมปั่น

เย็นชื่นใจ ร้านตกแต่งใหม่ปรับลุคเป็นกันเองและเป็นส่วนตัวมากขึ้นเฉพาะที่สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

Only @ CW ทานอาหารครบ 400 บาท และ Coca Cola 2 กระป๋อง รับอั่งเปาจาก Mr.Lee ฟรี 1 ใบ Lee Cafe ชั้น 3 โซน Atrium โทร.0-2646-1838-9

Gelate

สาวกของหวานสไตล์อิตาเลียนโฮมเมดคงต้องปลื้มกับ Gelate (เจลาเต้) ไอศกรีมที่ให้รสชาติ

อิตาเลียนดั้งเดิม สร้างสรรค์รสแห่งความอ่อนหวานนุ่มละมุนด้วยส่วนผสมชั้นเยี่ยมจากนานา ประเทศ การันตีว่าเป็นไอศกรีมเพื่อสุขภาพ ปราศจากไขมัน 92-96% ปลอดสารกันบูด ผลิตกัน สดๆ วันต่อวัน เนือ้ ไอศกรีมเข้มข้นเหมาะกับการทานควบคูก่ บั ผลไม้มากมายเลือกสรรเป็นท็อปปิง้ ได้ ใครทานคนเดียวสัง่ Piccolo ไอศกรีมหนึง่ ลูกพร้อมท็อปปิง้ หนึง่ อย่าง แต่สำหรับกลุม่ เพือ่ นฝูง ขอท้าให้ลอง Giant ไอศกรีม 5 ลูก และท็อปปิ้ง 5 อย่างให้เลือกกันอย่างจุใจ

Only @ CW สั่งไอศกรีมเจลาเต้ ครบทุกๆ 100 บาท ต่อหนึ่งใบเสร็จ

จับอั่งเปาฟรี ลุ้นรับรางวัล และส่วนลดมากมาย Gelate ชั้น 3 โซน Eden โทร.081-801-2278

หลากหลายเมนูอาหารที่พร้อมสรรพสำหรับให้เหล่านักชิมได้มาสัมผัส กั บ อาหารอร่ อ ยเคล้ า บรรยากาศดี ๆ มื้ อ นี้ จ ะพิ เ ศษขึ้ น ด้ ว ยสารพั น

โปรโมชั่นที่แต่ละร้านอาหารคัดสรรสิ่งพิเศษเหล่านี้มาเพื่อคุณเฉพาะ

ที่เซ็นทรัลเวิลด์ ตลอดเดือนกุมภาพันธ์นี้เท่านั้น

Mango Tree Bistro

Eateries on 6 On the Table Tokyo Café

สำหรับคนทีห่ ลงใหลอาหารญีป่ นุ่ สุดใจแต่กช็ งั่ ใจอดนึกถึงอาหารอิตาเลียน ไม่ได้ ขอแนะนำมื้ออร่อยสไตล์ลูกครึ่งญี่ปุ่น-อิตาเลียนที่ On the Table ร้ า นอาหารสไตล์ ฟิ ว ชั่ น นั่ ง สบายแบบโอเพ่ น ที่ เ สิ ร์ ฟ เมนู

สุดสร้างสรรค์มากมาย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยสุดเก๋อย่างหอยเชลล์ พันเบคอนอบเนยกระเทียม และสลัดทูน่าพริกไทยดำ ไปจนถึงเมนู เมนคอร์สอย่างพาสต้าสไตล์ญี่ปุ่นที่มีเนื้อครีมซอสบางเบาเข้ากันกับ

ไข่กุ้ง ปิดท้ายด้วยของหวานมากมายที่ล้วนแต่ยั่วยวนใจนักชิม ไม่ว่า จะเป็นเมนูขวัญใจอย่างช็อกโกแลตลาวา หรือ แอปเปิ้ลครัมเบิ้ล อร่อย อย่างมีสไตล์ทุกเมนู

Only @ CW ส่วนลดสำหรับอาหารและ เครื่องดื่ม 10% On the Table ชั้น 6 โซน Beacon โทร.0-2613-1558-9

Grand San Yod

อาหารที่ มี ร ากทางวั ฒ นธรรมที่ น ำมาจากประเทศจี น นั้ น ล้ ว น ถูกปากคนทั่วโลก สำหรับอาหารจีนในภูมิภาคที่ได้รับความนิยม สูงสุดคงต้องยกให้กับอาหารสไตล์กวางตุ้งที่มีรสชาติอาหารที่

ลุ่มลึกแต่เอร็ดอร่อยเข้ากับรสนิยมคนไทย อาหารของ Grand San Yod นัน้ นำเสนอเมนูกวางตุง้ ยอดนิยม ทัง้ เป็ดย่างแบบต้นตำรับ ลูกชิ้นกุ้งผัดผักโสภณ และราดหน้าคะน้าฮ่องกง โดยคงรสชาติ ดั้งเดิมโดยเชฟฝีมือดี นอกจากนี้ยังมีเมนูถูกใจคนรักอาหารจีน มากมาย ทัง้ ราดหน้า โกยซีหมี่ เกีย๊ วก้งุ และจานเด็ดอย่างปลาหิมะ นึ่งซีอิ๊ว

Only @ CW ทานอาหารครบ 2,000 บาท

รับบัตรสมาชิกฟรี หรือสามารถสมัครได้

ในราคา 99 บาท (แสดงบัตรสมาชิก

รับส่วนลด 10% เมื่อชำระด้วยเงินสด

5% เมื่อชำระด้วยบัตรเครดิต) Grand San Yod ชั้น 6 โซน Beacon โทร.0-2613-1691-2

ส่ ง ท้ า ยกั น ที่ ร้ า นอาหารมี ส ไตล์ ซึ่ ง เหมาะกั บ ทุ ก มื้ อ อาหารไปจนถึ ง

จิบเครื่องดื่มยามเย็นเรื่อยไปถึงค่ำ ด้วยความพิเศษเฉพาะตัวของร้านที่ มีส่วนระเบียงยื่นออกไปด้านนอกสำหรับชมวิวได้ตลอดวัน เสิร์ฟอาหาร ไทยที่ผ่านการสร้างสรรค์เมนูมาเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นปูผัดผงกระหรี่ ซีซาร์สลัด ไปจนถึงอาหารรสจัดอย่างพล่ากุ้งวาซาบิและปลามัจฉาได้ใจ ก็ล้วนแต่เป็นเมนูอร่อยที่ไม่ควรพลาด เติมความสนุกสนานมากขึ้น

ด้วยดีเจที่มาเปิดเพลงทุกค่ำคืน และวงดนตรีสดหลากหลายสไตล์

ทุกวัน

Only @ CW Early Hour Set Dinner Menu

เลือกจับคู่เพื่อเข้าชุดโปรโมชั่นพิเศษของคุณกับ

เซต Starter ส้มตำไทยคอหมูย่าง, ยำส้มโอกุ้ง,

ไก่สะเต๊ะ, ปอเปี๊ยะกุ้งทอด, ต้มยำกุ้ง (เลือก 1 รายการ) จับคู่กับ Main Course ปลาทอดผัดเปรี้ยวหวาน, แกงเขียวหวานไก่, แกงเผ็ดเป็ดย่าง, ไก่ย่างตะไคร้, ปลาทอดซอสพริกไทยดำ (เลือก 1 รายการ) พร้อม ข้าว ราคาเพียง 200 บาท ต่อชุด และพิเศษเมื่อสั่ง Cocktail 1 Tower ราคา 659 บาท รับสิทธิ์สั่ง Tapas เติมได้ ไม่อั้น ในราคา 119 บาท/ท่าน Mango Tree Bistro ชั้น 7 โซน Atrium โทร.0-2252-0972

Heaven on 7 The Manhattan FISH MARKET

กลิ่ น อายทะเลที่ ม าพร้ อ มกั บ หน้ า ร้ อ นนี้ ท ำให้ ค วามอยาก อาหารทะเลมีเพิ่มขึ้นอีกหลายเท่าตัว The Manhattan Fish Market นำเสนอเมนูอาหารทะเลอัศจรรย์ที่เต็มเปี่ยมไปด้วย โภชนาการเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยโปรตีน แต่ไขมันต่ำ ด้วยการปรุงรสสไตล์อเมริกันทำให้รสชาตินั้นมีเสน่ห์และ

มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว จานหลักทีพ่ ลาดไม่ได้คอื Manhattan Fish n’ chips อร่อยกับเนือ้ ปลานุม่ และมันทอด, Manhattan Mediterranean Baked Fish ปลาอบแมนฮัตตัน สไตล์ เมดิเตอร์เรเนียน ส่วนใครที่ชอบทานหอยก็ต้อง Garlic Herb Mussel หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบซอสกระเทียม

Only @ CW จับอั่งเปาฟรีทันที 1 ใบ เมื่อทานครบทุกๆ 500 บาท The Manhattan FISH MARKET ชั้น 7 โซน Beacon โทร.0-2646-1833-4

Orchard

Mo-Mo-Paradise

ร้านอาหารยอดนิยมของคนรุ่นใหม่ยามนี้คงต้องยกให้กับชาบูชาบู และสุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น Mo-Mo-Paradise นับเป็นร้านขวัญใจ อันดับหนึ่งของคนรักชาบู ด้วยสัญชาติญี่ปุ่นแท้ที่ขยายสาขาไป

สู่ไต้หวันและจีน เอาชนะใจชาวไทยด้วยเมนู All-You-Can-Eat ที่คัดสรรเนื้อวัวเกรดเอ นำเข้าจากออสเตรเลียพร้อมกับเนื้อหมู อนามัยคุณภาพเยี่ยม สั่งได้ไม่จำกัดพร้อมกับผักสดนานาชนิด ทั้งซอสและน้ำซุปการันตีความอร่อยนำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่น

Special Meal ช่วงเทศกาลหมู Kurobuta หมูดำญี่ปุ่น ในราคา 399++ บาท Mo-Mo-Paradise ชั้น 7 โซน Atrium โทร.0-2646-1055

ชื่อ ‘ออชาร์ด’ นี้หลายคนคงคุ้นหูกันดีอยู่แล้วกับถนนเด่นของ สิ ง คโปร์ ที่ เ ป็ น จุ ด สำคั ญ ที่ ทุ ก คนต้ อ งแวะเวี ย นไป ร้ า น

ออชาร์ดที่ชั้นเจ็ดของเซ็นทรัลเวิลด์นี้จึงเป็นเสมือนตัวแทน ความอร่อยจากสิงคโปร์ที่เต็มไปด้วยอาหารพื้นเมืองมากมาย โดดเด่นที่สุดกับเมนูข้าวมันไก่ที่สามารถใช้คำว่า Taste of Singapore ได้อย่างเต็มปาก ผสมผสานเมนูให้หลากหลายขึน้ ด้วยส้มตำสิงคโปร์ สะเต๊ะ มะตะบะ และปูผัดซอสพริก แต่ที่ ห้ามพลาดเพราะหารับประทานไม่ได้งา่ ยๆ ก็คอื โรจัก๊ ลักซา และบักกุเต๋นั่นเอง

Only @ CW เทศกาลอาหารสิงคโปร์ Singapore Food Festival กับเมนูฮิต

อาหารถิ่นแบบสิงคโปร์กว่า 20 เมนู แบบบุฟเฟ่ต์ ผู้ใหญ่ 249 บาท เด็ก 159 บาท พร้อม

รับคูปองทานฟรี Banana Choco Cheese ทุกท่านที่ทานบุฟเฟ่ต์ ร่วมโหวตเมนูชื่นชอบ ลุ้นรับ Gift Voucher มูลค่า 10,000 บาท Orchard ชั้น 7 โซน Atrium โทร.0-2252-5581

. 12

P I C K

&

C H I C

Text : Yamin

คุณก็สามารถกลายเป็นผู้มีรสนิยมยอดเยี่ยมราวกับประชากรคนดังในฮอลลีวู้ดได้

ด้วยแฟชั่นมีสไตล์เซตนี้ ที่เราจัดมาเพื่อคุณ

Urban Hollywood

น้ำหอมรุน่ Limited Edition Fragrance

จาก Burberry Sport อบอวลไปด้วยความรูส้ กึ สดชืน่

เพียง 3,300 บาท ก็หล่อระดับดาราได้แล้ว

วางจำหน่ายทีห่ า้ งสรรพสินค้าชัน้ นำ

เข็มขัดหนังเพนต์ลายสีดำ จาก Ec Hardy หล่อเท่แบบฮิปๆ

ได้ในราคา 3,600 บาท

ชมสินค้าได้ท่ี สยามพารากอน

กางเกงยีนส์ จาก Celio รุน่ Jofear

เผยตัวตนหนุม่ ในฝันให้สาวๆ หลงใหล แวะชมสินค้าได้ท ่ี เอ็มโพเรียม และพารากอน

กระเป๋าสะพายจาก Fendi แบรนด์ดงั จากอิตาลี

เหมาะกับผูม้ รี สนิยมดี มาดเนีย้ บไม่ใช่เล่น สอบถามราคา ได้ทช่ี อ็ ปของ Fendi ทุกสาขา รองเท้าหนังสุดไฮโซ

จาก BOSS HUGO BOSS

เฉียบ เรียบ เลิศ ราวซุป’ตาร์ มีขายที่ เซ็นทรัล ทุกสาขา

ราคา 12,900 บาท

แว่นตาสีดำใส่แล้วเท่จาก Paul Smith

ดึงดูดทุกสายตาดัง่ ดารา ในราคา 13,500 บาท

หาซือ้ ได้ท่ี เซ็นทรัล ทุกสาขา

เสือ้ Tweed Down Vest จาก Adidas

ทีไ่ ด้คนดังอย่าง เดวิด เบคแคม มาช่วยดีไซน์

และใช้วสั ดุหรูหราอย่างผ้าแคชเมียร์ ราคา 19,590 บาท หาซือ้ ได้ท่ี Adidas Shop ทุกสาขา

แหวน Black and Golden Metal Ring จาก Chanel ดีไซน์หรู

จัดจำหน่ายทีช่ อ็ ปของ Chanel ทุกสาขา

นาฬิกา Hublot รุน่ Big Bang Tuitti Frutti งามสง่าในทุกพืน้ ที่ สอบถามราคา และจับจองเป็นเจ้าของได้ท่ี

PMT The Hour Glass สยามพารากอน และ เกษร พลาซ่า

ต้องการแนะนำข้อมูลสำหรับคอลัมน์นสี้ ง่ มาได้ที่ ed247@hotmail.co.th คอลัมน์ใหม่สำหรับคนทีส่ นใจในข่าวสารความเคลือ่ นไหว

ในสังคมเมืองรอบๆ ตัว และจะช่วยอัพเดทการเลือกไลฟ์สไตล์

ในยามว่างของคนทันสมัยและมีรสนิยม

. 14

L O O K

A R O U N D

Text : Yamin

โชว์รูม

เฟอร์รารี่

สุดหรู

คาวาลลิโน มอเตอร์ ทุ่มงบนับ ร้อยล้านเปิดตัวโชว์รูมเฟอร์รารี่ ใหญ่ทส่ี ดุ ในเอเชียแปซิฟคิ เอาใจ คนรักรถซูเปอร์คาร์ โดยมีผบู้ ริหารรุน่ ใหม่ไฟแรงคือ วรวุฒิ ภิรมย์ภกั ดี และ วาริท อยูว่ ทิ ยา ลงทุนกว่า 150 ล้านบาท ซึง่ ถือเป็นโชว์รมู เฟอร์รารีท่ ใ่ี หญ่ทส่ี ดุ ในภูมภิ าค เอเชียแปซิฟิค พร้อมศูนย์บริการเต็มรูปแบบ ภายใน โชว์รูมยังมีห้องรับรองจำนวนสองห้องสำหรับลูกค้าที่นำ รถเข้ามาเซอร์วสิ และเยีย่ มชมรถเฟอร์รารี่ ไว้พบปะพูดคุย หรือแลกเปลี่ยนไอเดียเกี่ยวกับรถ มีห้องส่วนตัวสำหรับ เลือกสี และออพชั่นผ่าน 3D Car Configuration บนจอ

แบบทัชสกรีนที่สร้างภาพรถเฟอร์รารี่เสมือนจริงที่ลูกค้า สามารถเลือกแต่งได้ตามจินตนาการ คาวาลลิโน มอเตอร์ ถ.เพชรบุรี โทร. 0-2319-6109

The Adjective

เอาใจหนุ ่ ม สาวทุ ก วั ย หั ว ใจยี น ส์ ที ่ ช อบมี บ ุ ค ลิ ก คล่องแคล่วและทันสมัย ด้วยร้านที่โดดเด่นด้าน กางเกงยี น ส์ น ำเข้ า จากต่ า งประเทศทั ่ ว โลก ซึ ่ ง

แต่ละแบบทั้งหญิงและชาย เป็นกางเกงยีนส์แบรนด์ หายาก หรือเป็นแบรนด์ที่เหล่าเซเลบริตี้ฮอลลีวู้ด ต่างก็ชน่ื ชอบ โดยสนน

ราคาเริ ่ ม ตั ้ ง แต่ ห ลั ก พันไปจนถึงหลักหมื่น

มี ท ั ้ ง แบบผ้ า ยี น ส์

เนื้อเข้มแบบคลาสสิก และแบบผ้าเนื้อนิ่มที่มีลายเหมือนยีนส์ ซึ่งสวมใส่สบายกว่าแบบที่สาวๆ กำลังนิยม รวมถึงยีนส์ขาสั้นแบบขาดๆ ดูเซอร์ๆ แบบยีนส์ออกงานประดับ เม็ ด คริ ส ตั ล นอกจากนี ้ ย ั ง เสริ ม ความต้ อ งการของลู ก ค้ า ด้ ว ยเสื ้ อ ผ้ า

ใส่ลำลองอย่างเสื้อยืด เสื้อเชิ้ต ของหญิงและชาย รวมถึงมีกระเป๋าผ้า กระเป๋ า หนั ง และรองเท้ า ผ้ า ใบสี ส ดใส สำหรั บ ใครที ่ ส นใจชมสิ น ค้ า

แวะเวียนกันไปได้ที่ ชั้น 1 เซ็นทรัลเวิลด์ โทร. 0-2613-1532

Second Floor Multi Label

ตามไปเลือกชมและซือ้ สินค้าแฟชัน่ นำเข้าต่างประเทศ โดยเฉพาะจาก เกาหลี ญีป่ นุ่ มากแบบหลากสไตล์ สำหรับชายและหญิง โดยเป็นการ ร่ ว มมื อ กั น ของสี ่ ห ุ ้ น ส่ ว น อาทิ

สุทธาสิณี พุทธินนั ทน์ และ กฤษฎิ์ จิ ร ะเกี ย รติ ว ั ฒ นา Hair Stylist

ชื่อก้องในวงการแฟชั่น ที่พ่วงด้วย ดีกรีปริญญาจากอเมริกา และจากสถาบันวิดัล แซสซูน ซึ่งเสื้อผ้าในร้านจะมีเริ่ม

ตัง้ แต่ราคา 400 บาท ถึง 5,000 บาท นอกจากนีภ้ ายในร้านยังมีแอคเซสเซอรีอ่ น่ื อีก เช่น กระเป๋าสะพาย กระเป๋าเดินทาง แว่นกันแดด สร้อยคอ สร้อยข้อมือ รองเท้า ผ้าใบ รุ่น Limited ของ Converse และเครื่องประดับทองคำประดับเพชรแท้ที่ ออกแบบเอง ประเภทแหวน จี้ห้อยคอ ฯลฯ ร้านนี้หาไม่ยาก อยู่ชั้น 2 ของ

เดอะ พาร์ค เลน เอกมัย เปิด 11.00-20.00 น. n

. 16

P E O P L E

Text : หอมปรางค์ / Photo : Kridttaphol

10

คำตอบโจทย์ ชี วิ ต

ม.ร.ว. เฉลิมชาตรี ยุคล หนุ่ ม U r b a n i s t a ช่ า งเลื อ ก

ทุกวันนีต้ อ้ งยอมรับว่ากระแส ‘Urbanista’ (เออร์เบิรน์ นิสต้า) หรือคำเรียกขานทีค่ นทัว่ ไปคุน้ เคย ในนามว่า ‘Urban Life Style’ อันเป็นรูปแบบการใช้ชีวิตของคนเมือง กำลังอินสุดๆ ในหมู่ ของหนุม่ สาวรุน่ ใหม่ทมี่ กี ารศึกษาดี อยูใ่ นวัยทำงาน มีศนู ย์กลางการใช้ชวี ติ อยูต่ ามหัวเมืองใหญ่ ทั่วโลก ที่เติบโตมากับเคเบิลทีวี ดูเอ็มทีวี เป็นอาจิณ วันนี้ 24-7 จึงขันอาสาพาผู้อ่านทุกคนเข้าไปทำความรู้จักกับ ม.ร.ว.เฉลิมชาตรี ยุคล หรือ ‘คุณชายอดัม’ เลือดเนือ้ เชือ้ ไขของ ม.จ.ชาตรีเฉลิม ยุคล หรือ ‘ท่านมุย้ ’ ชายหนุม่ วัย 24 ปี

ที่เปิดบริษัททำงานด้านนิวมีเดีย เป็นของตนเองในนามบริษัท ฟุ๊คดุ๊ค โปรดักชั่น จำกัด เพื่อผลิตรายการ TV ออนไลน์ สู่สายตาผู้ชมในโลกไซเบอร์ โดยหนุ่มไฮเทคโนโลยีวัย 24 คนนี้เขามีไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตที่เรียกว่าไม่ธรรมดาจริงๆ เมื่อเขามักจะถูกรับเชิญไปเป็น วิทยากรบรรยายในมหาวิทยาลัยชั้นนำทั่วประเทศ เพราะมีคนจำนวนไม่น้อยอยากรู้และ อยากรับฟังว่า เขาคิดอะไร เขาเห็นและมีมุมมองเช่นไรต่อสิ่งต่างๆ รอบตัว รวมถึงการใช้ ชีวิตในยามว่างที่เน้นการดื่มด่ำความสนุกกับกลุ่มเพื่อน และการเอนเตอร์เทนความสุข

ให้ กั บ ตั ว เองอย่ า งเต็ ม ที่ วั น นี้ คุ ณ ชายอดั ม ขั น อาสาเป็ น ตั ว แทนของคนยุ ค ใหม่ ที่ จ ะมา

ตอบโจทย์การใช้ชีวิตแบบ Urban Life Style ให้หนุ่มสาวผู้มีไลฟ์สไตล์ไม่เคยหยุดนิ่งในโลก อันแสนกว้างที่จบลงด้วยปลายนิ้วมือสัมผัสได้ฟังกัน

1

นิยามการใช้ชีวิตแบบ Urbanista ของคุณชายอดัม ห ล า ย ค น อ า จ มี นิ ย า ม ก า ร ใ ช้ ชี วิ ต ต่ า ง กั น ไ ป

สำหรั บ ผมการใช้ ชี วิ ต ของผมจะมุ่ ง ไปที่ ก าร แสวงหาความสุ ข ซะเป็ น ส่ ว นใหญ่ ซึ่ ง ความสุ ข

ของผมคื อ การได้ เ ที่ ย วในสถานที่ ดี ๆ มี เ พื่ อ นดี ๆ

มี ที่ พั ก ผ่ อ นดี ๆ ได้ รั บ ข้ อ มู ล ข่ า วสารดี ๆ ในชี วิ ต

ได้รับประทานอาหารดีๆ เพี ย งเท่ า นี้ ก็ ท ำให้ เ รามี ความสุขกับชีวิตได้แล้ว

2

แหล่ง Community Mall อันล้ำสมัย แหล่ง Community Mall ที่ผมอยากให้เกิดขึ้นใน ประเทศไทยคือ อยากให้ใช้พื้นที่ทั้งหมดให้คุ้มค่า นั่นหมายถึงสถานที่จะต้องมีความโอ่โถง โล่งสบาย ให้ ค วามรู้ สึ ก ผ่ อ นคลายเมื่ อ เดิ น ช้ อ ปปิ้ ง ขณะ เดียวกันต้องพร้อมสรรพไปด้วยสินค้าจำเป็นอยู่ใน ที่เดียวกันให้เราเลือกซื้อ

3

4

5

ดี ไ ซน์ ส ำหรั บ ผมถื อ ว่ า เป็ น เรื่ อ งสำคั ญ ที่ สุ ด

มันทำให้เรามีเอกลักษณ์ต่างจากคนอื่น ซึ่งดีไซน์

ในที่นี้ไม่ได้หมายความว่าเน้นความสวยงามเพียง อย่างเดียวเท่านั้น แต่หมายถึงต้องการมีประโยชน์ ใช้สอยด้วย เราต้องใช้สิ่งของทุกอย่างที่เราซื้อมา ให้มีประโยชน์ที่สุด

ผมเป็นคนที่ชอบซื้อของตามความเชื่อของตัวเอง มากกว่าคำพูดปากต่อปาก และจะต้องทดลองใช้ สินค้าชนิดนัน้ เพือ่ ให้ได้ของทีด่ ที สี่ ดุ เช่น มีครัง้ หนึง่ ผมต้องการซือ้ กระดาษทิชชู 1 ยีห่ อ้ แต่ผมไม่ทราบว่า ยี่ห้อไหนดีที่สุด ผมเลยต้องไปซื้อกระดาษทิชชูมา ถึง 10 ยี่ห้อ เพื่อทดลองใช้ และเลือกยี่ห้อที่ดีที่สุด เพียง 1 เดียวเท่านั้น เพราะผมเชื่อว่าการที่เราได้ ใช้ของที่ดีจะทำให้ชีวิตของเราดีด้วย

ทุกที่ที่เราอยู่แล้วรู้สึกมีความสุขนั้นก็ถือว่าเป็น มุมพักผ่อนที่มีค่ากับผมแล้ว ไม่ว่าจะเป็นโซฟาใน บริษทั หรือมุมแคบๆ เราก็สามารถเอนการพักผ่อนได้ ถ้าที่แห่งนั้นคือที่ที่เรารู้สึกอบอุ่นและปลอดภัย

ดี ไซน์! สำคัญกับหนุ่มช่างเลือก

เทคนิคการช้อปปิ้งอันชาญฉลาด

มุมพักผ่อนสุดฮิป

พบ ‘ดี ไ ซน์ ที่ แ ตกต่ า งแห่ ง การใช้ ชี วิ ต ’ ได้ ที่ โ ครงการ

w w w . u r b a n o a b s o l u t e . c o m

6

สถานที่แฮ็งเอาท์ ในฝัน ผมเป็นคนชอบเทีย่ วกลางคืนอยูแ่ ล้ว เพราะกลางวัน ทำงานหนักมาก ฉะนั้นตอนกลางคืนจะเป็นเวลา ของการได้สนุกสนานเพลิดเพลินกับเพื่อนๆ เต็มที่ สถานที่แฮ็งเอาท์ที่ผมชอบมากคือ ต้องเป็นที่ที่มี ความเคลื่ อ นไหวตลอดเวลา และต้ อ งมี ผู้ ค นอยู่ มากมายเพราะผมชอบสังเกตพฤติกรรมของคนว่า ทำอะไร ดังนั้นระหว่างที่เรานั่งดื่มอยู่และมองผู้คน รอบกายมันทำให้เรารู้สึกดีขึ้นมากครับ

7

เทรนด์การเลือกที่พักอาศัย สไตล์หนุ่ม Urbanista ถ้าผมมีคอนโดฯ เป็นของตัวเองนะครับ ผมอยากให้เป็นที่ที่มีทุกอย่าง สมบู ร ณ์ แ บบ ขนาดพื้ น ที่ ใ ช้ ส อยต้ อ งมี พ อประมาณ มี เ ครื่ อ งใช้ อำนวยความสะดวกครบครั น ความสวยงามและความคงทนของ ที่พักอาศัยก็เป็นสิ่งสำคัญมากเช่นเดียวกัน เพราะเราต้องใช้อาศัย ไปตลอดชี วิ ต ที่ ส ำคั ญ คื อ สภาพแวดล้ อ มต้ อ งพรั่ ง พร้ อ มไปด้ ว ย

สิ่งอำนวยความสะดวก อย่างเช่น รถไฟฟ้า หรือสาธารณูปโภคอื่นๆ ที่จำเป็นครับ

ดี ไ ซน์ ส ำหรั บ ผม ถื อ ว่ า เป็ น เรื่ อ ง สำคั ญ ที่ สุ ด มั น ทำให้ เ รามี เอกลั ก ษณ์ ต่ า งจากคนอื่ น

8

9

10

3G ทำให้การทำงานของเราง่ายขึ้น เราสามารถ ทำงานเหมื อ นอยู่ ใ นที่ ท ำงานได้ ต ลอดเวลา

ด้วยการติดต่อทางอีเมลไร้สาย การดาวน์โหลด ไฟล์ จ ากอิ น เตอร์ เ น็ ต รวมไปถึ ง เชื่ อ มต่ อ เข้ า กั บ ระบบโครงข่ายภายในบริษัทของเราได้ด้วยอุปกรณ์ สื่อสารไร้สายที่รองรับ 3G ทำให้ไม่ต้องเข้ามา ทำงานที่บริษัทก็ได้ ซึ่งมันสะดวกมาก และไม่ว่า เราจะอยู่ที่ไหนก็สามารถรับรู้ข้อมูลข่าวสารจากทั่ว ทุกมุมโลกได้เพียงแค่ปลายนิ้วสัมผัส

สมัยก่อนเรามีโทรศัพท์เพื่อไว้ใช้คุย แต่ตอนนี้เรามี โทรศัพท์เพื่อไว้ใช้ ‘คบ’ เพื่อน เพราะเราสามารถ ออนไลน์และพูดคุยกับเพื่อนๆ ในเครือข่ายของเรา ผ่ า นโทรศั พ ท์ มื อ ถื อ ได้ ต ลอดเวลา ไม่ ว่ า จะมี รูปภาพหรือความเคลื่อนไหวใหม่ๆ อะไรเกี่ยวกับ เราหรือของเพื่อน เราก็สามารถอัปเดทให้สมาชิก ได้เห็นกันทันที ซึ่งผมคิดว่าสิ่งเหล่านี้ทำให้คนมี ความใกล้ชิดและมีความเป็นมิตรกันมากขึ้นอีกด้วย

การรณรงค์เรื่อง Eco Value เป็นเรื่องที่ดีมาก

แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นเราต้องเริ่มจากตัวเองก่อน เราต้อง ลดละเลิ ก พฤติ ก รรมที่ ใ ช้ วั ส ดุ ท ำลายธรรมชาติ

ของบางอย่างที่สามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้ก็ควร นำกลับมาใช้ สำหรับผมทุกวันนี้ผมจะใช้วิธีการ เก็ บ ข้ อ มู ล เอกสารงานทุ ก อย่ า งไว้ ใ นฮาร์ ด ดิ ส ก์

แทนการเก็บหรือพิมพ์ไว้ในกระดาษ ซึ่งมันเป็น

อีกทางหนึ่งที่ช่วยลดโลกร้อนได้ครับ

3G เทคโนโลยีขั้นสูงย่อโลกให้ ใกล้กันมากขึ้น

เฟสบุ๊ค บีบี ทวิตเตอร์ สมาร์ทโฟน ไร้สาย ทำให้ชีวิตง่ายขึ้น

Eco Value การสร้ า งหั ว ใจสี เ ขี ย ว ต้องเริ่มที่ตัวเองก่อน

. 20

URBANISTA DICTIONARY Text : กองบรรณาธิการ

รวมศัพท์เฉพาะ

Application / App ชุดคำสัง่ สำเร็จรูปทัง้ หลายทีอ่ ยูบ่ นหน้าจอ iPhone หรือ BB พวก Urbanista มักไม่พลาดที่จะดาวน์โหลด App ฮิตๆ มาจับจอง

ของคนเมือง Chic หากคุณเป็นคนหนึง่ ที.่ ..

พอมีเวลาว่าง ชอบไปนั่งแฮ็งเอาท์ในร้านสวยๆ ตกแต่ ง แบบชิ ค ๆ มี เ พลงแจ๊ ส ขั บ กล่ อ มเบาๆ พร้อมจิบไวน์ไป นัง่ เมาท์กบั เพือ่ นไปพลางๆ หรือ คุณเป็นประเภทคนทีช่ อบใช้เวลาว่างนัง่ แฮ็งเอาท์ ที่ร้านกาแฟหรูใน Community Mall และจิบ กาแฟแก้วโปรด พร้อมๆ กับหยิบ Laptop มาเปิด เล่ น Facebook หรื อ Tweet กั บ เพื่ อ นๆ ใน

โลกไซเบอร์ หรื อ ไม่ ก็ ห ยิ บ BB มาชิ ต แชต

อั พ Status เปิ ด ประเด็ น ให้ เ พื่ อ นๆ มาทั ก

พอเบือ่ ๆ ก็มองหา Free Copy เล่มใหม่ๆ มา อ่ า นเล่ น ๆ อั พ เดตเทรนด์ ใ หม่ ๆ อยู่ ต ลอด เวลา...หรือ...คุณกำลั ง วางแผนซื้ อ คอนโดฯ

ที่ อ ยู่ ใ นเส้ น ทางที่ ร ถไฟฟ้าผ่าน เดินทางไปมา สะดวก อยากจะไปอัพเดตเทรนด์ใหม่ๆ ในห้างหรู ใจกลางเมือง หรือจะไปชิลเอาท์ที่ร้านเก๋ๆ แถว ทองหล่อ – เอกมัย ก็ทำได้ดงั ใจปรารถนา

สิ่ ง ต่ า งๆ เหล่ า นี้ ถื อ เป็ น วิ ถี ชี วิ ต ของคน

กลุม่ หนึง่ ทีเ่ รียกตัวเองว่า ‘Urbanista’ ซึง่ นอกจาก ไลฟ์สไตล์ของคนเหล่านีจ้ ะมีเอกลักษณ์ทบี่ ง่ บอก ถึงความเป็นชาวเมืองอย่างเฉพาะตัวแล้ว มันยังมี คำศัพท์ใหม่ๆ ทีเ่ กิดขึน้ มาพร้อมๆ กับการใช้ชวี ติ ในแบบฉบับของคนเมืองอีกด้วย 24-7 เชิญคุณมา ร่วมสนุกไปกับคำศัพท์ต่างๆ เหล่านี้ที่เกิดขึ้นมา พร้อมกับคำว่า Urbanista ข้างล่างนีก้ นั ได้เลย

เป็นคำที่ใช้อธิบายสไตล์การตกแต่งหรือแฟชั่นทีด่ ูทันสมัย เก๋ไก๋ และมีดีไซน์ ไม่ ว่ า จะเป็ น แฟชั่ น เสื้ อ ผ้ า ทรงผม Accessories ต่ า งๆ รวมไปถึ ง เฟอร์นิเจอร์ การตกแต่งห้อง หรือคอนโดฯ

Chill Out

สบายๆ ผ่อนคลาย เรื่อยๆ เป็นอาการโดยปกติของเหล่า Urbanista ที่ชอบ ใช้ชีวิตแบบสบายๆ ไม่รีบร้อน

Coffee Shop

ร้านกาแฟ แหล่งทำงาน (อีกที่) ของเหล่า Urbanista เนื่องด้วยพวกเขา

ไม่ชอบทำงานในที่ที่เป็นออฟฟิศหรือมีความซ้ำซากจำเจ ร้านกาแฟจึงเป็น ทางออกอีกทางหนึ่ง ที่สามารถผสานความเป็นที่ทำงานแต่ก็รีแลกซ์เหมือน อยู่บ้านได้ในที่เดียว นอกจากจะได้ทำงานยังได้เจอเพื่อนอีกด้วย

Community Mall

สถานที่ สิ ง สถิ ต ของเหล่ า Urbanista ทั้ ง หลาย ที่ มี ทุ ก อย่ า งครบครั น

สิ่งละอันพั น ละน้ อ ย ไม่ ต้ อ งแออั ด ยั ด เยี ย ดกั บ คนอื่ น ๆ ให้ ป วดหั ว เช่ น

J Avenue หรือ K-Village

Cool

เป็นคำที่ใช้แสดงความรู้สึกเจ๋ง แจ๋ว หรือยอดเยี่ยม ส่วนมากจะใช้อธิบาย ถึงบุคคลที่มีความเก่งและมีความสามารถที่น่าทึ่ง

D.I.Y.

ย่อมาจาก Do It by Yourself เป็นลักษณะหนึ่งของพวก Urbanista ตัวอย่างเช่น ชอบตกแต่งบ้านเองเป็นชีวิตจิตใจ และจะมีความภาคภูมิใจ มากหากได้รับคำชมว่าเป็นคนมีสไตล์

E-Magazine

แมกกาซี น หรื อ นิ ต ยสารในรู ป แบบอิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ ซึ่ ง ปั จ จุ บั น เหล่ า Urbanista ตัวจริงมักจะโหลดเอาไว้ใน iPad นอกจากจะดูโก้หรูแล้ว ยังไม่ ต้องแบกหนังสือกระเตงไปมาหลายเล่ม

Fly

ความหมายคล้ายๆ กับคำว่า ฮอต เท่ และเก๋ สามารถใช้กับคนที่มีความ โดดเด่นสะดุดตา

Free Copy

เป็นนิตยสารแจกฟรี ถือเป็นเทรนด์หนังสือที่ตอบโจทย์คนเมืองเพื่อให้ร ู้ เรือ่ งราวของไลฟ์สไตล์ใหม่ๆ ซึ่งนิตยสารแจกฟรีจะเกิดขึ้นแทบทุกเมืองใหญ่ ในต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นลอนดอน ปารีส นิวยอร์ก ไม่เว้นแม้แต่กระทั่ง กรุงเทพฯ โดยนิตยสารแจกฟรีจะทำหน้าที่สื่อสารกับคนอ่านในด้านการ แนะนำร้านค้า ร้านอาหาร แหล่งแฮ็งเอาท์ และส่งข่าวสารต่างๆ ที่กำลัง เกิดขึ้นและได้รับความนิยมในตอนนั้นๆ ให้เหล่าสาวก Urbanista ได้รับรู้

พบ ‘ดี ไ ซน์ ที่ แ ตกต่ า งแห่ ง การใช้ ชี วิ ต ’ ได้ ที่ โ ครงการ w w w . u r b a n o a b s o l u t e . c o m

Hang Out

Room Space

Urbanista

สถานที่ที่เชื่อมให้ชาว Urbanista พบปะสังสรรค์ ร่วมทำ กิจกรรมด้วยกัน อย่างนัดฉลองกันตามวาระต่างๆ หรือร่วม กันเชียร์ฟุตบอลทีมโปรด ซึ่งสถานที่แฮ็งเอาท์เช่นนี้ เป็นภาพ คลาสสิ ก ที่ มั ก ปรากฏอยู่ ใ นหนั ง ซี รี ส์ ซิ ท คอม เช่ น เรื่ อ ง Friends, Will & Grace, หรือเป็นต่อ ที่ว่าด้วยเรื่องของกลุ่ม เพื่อนสนิทกลุ่มเล็กๆ ที่มีความผูกพันกันทั้งในที่ทำงานหรือว่า มหาวิทยาลัย มาร่วมกันมีกิจกรรม Hang Out ที่จะนำ

ทุกคนมาเจอกันในบรรยากาศชิลๆ

หมายถึ ง การพั ก อาศั ย ในเมื อ งใหญ่ ที่ พั ก อาศั ย อยู่ ใ กล้

ที่ทำงาน และยังได้ใช้ชีวิตที่เป็น Short Cut คือเดินทาง สะดวก เป็นสถานที่ที่เป็นเส้นตัดระหว่างทางที่ไปออฟฟิศ

กับทางที่ไปช้อปปิ้งหรือแฮ็งเอาท์ นอกจากนี้ชาว Urbanista จะเอ็นจอยกับการตกแต่งคอนโดมิเนียม มีโลกส่วนตัวเล็กๆ บางครั้งก็ตระเวนหาวัสดุแปลกๆ มาลงมือ DIY ตกแต่งห้อง ด้วยตัวเอง ด้วยการมิกซ์แอนด์แมทช์เฟอร์นิเจอร์ให้ดูเข้ากัน ด้วยโทนสีหรือดีไซน์ และชื่นชอบเป็นพิเศษกับการอยู่ชั้นสูงๆ ที่ได้เปิดวิวสวยๆ ของซิตี้ไลฟ์ยามค่ำคืน

หนุ่ ม สาวรุ่ น ใหม่ ที่ เ กิ ด ในยุ ค 80s ซึ่ ง ปั จ จุ บั น นี้ จ ะมี อ ายุ ระหว่ า ง 20-30 ปี มี ก ารศึ ก ษาดี อยู่ ใ นวั ย ทำงาน

มี ศู น ย์ ก ลางการใช้ ชี วิ ต อยู่ ต ามหั ว เมื อ งใหญ่ ทั่ ว โลก ชอบ แสวงหาสิง่ ใหม่ๆ ทีม่ คี วามสนุก เชีย่ วชาญการท่องอินเตอร์เน็ต เป็ น เพื่ อ นซี้ กั บ Google ชื่ น ชอบแฟชั่ น และดี ไ ซน์ อัพเดตเทรนด์ใหม่ๆ อยู่เสมอ

Hi-Rise Living

ลั ก ษณะการใช้ ชี วิ ต อยู่ อ าศั ย ของคนเมื อ งในตึ ก สู ง ๆ อย่ า ง คอนโดมิเนียมที่มีการเดินทางสะดวก โดยอยู่ตามเส้นทางที่ รถไฟฟ้าผ่านหรือใกล้กับรถไฟฟ้า เพื่ออำนวยความสะดวก

ในการเข้าไปอัพเดตเทรนด์ใหม่ๆ ในย่านทันสมัยใจกลางกรุง หรื อ นั ด แฮ็ ง เอาท์ ใ นสถานที่ ที่ เ ป็ น แหล่ ง นั ด พบของเหล่ า Urbanista

Hyper

คนที่มีความกระตือรือร้นสูง ไม่ชอบอยู่นิ่งๆ ชอบแสวงหา

สิ่งใหม่ๆ หรืองานอดิเรกเก๋ๆ ทำอยู่เสมอ ไม่ค่อยปล่อยให้

ตัวเองว่าง

iPad

อุ ป กรณ์ อิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ ชิ้ น ใหม่ ที่ พั ฒ นาโดยบริ ษั ท แอปเปิ ล อุปกรณ์ที่รวมเอาทุกอย่างที่อุปกรณ์อื่นทำไม่ได้มาออกแบบ ใหม่หมดสำหรับจอ Multi-Touch ที่สำคัญใช้โหลดหนังสือ หรือแมกกาซีนมาอ่านได้อย่างสบายตา

Laptop

คอมพิวเตอร์เคลื่อนที่ของเหล่า Urbanista ที่ไม่ได้มีเอาไว้ใช้ ทำงานเพียงอย่างเดียว แต่รูปลักษณ์จะต้องมีดีไซน์ทันสมัย

บ่งบอกถึงรสนิยม เอาไว้นั่งอวดโฉมอยู่ตามร้านกาแฟ

Series

ละครเป็ น ตอนที่ มั ก จะเป็ น เรื่ อ งราวอาร์ ท ๆ มี ดี ไ ซน์ หรื อ

เรื่องราวที่อัพเดตถึงชีวิตสังคมปัจจุบัน เช่น Gossip Girl, Sex and the City, Glee หรือ เป็นต่อ

Smart Phone

เครื่ อ งมื อ สื่ อ สารอิ เ ล็ ก ทรอนิ ก ส์ ส ำหรั บ เหล่ า Urbanista

ที่ไม่ได้มไี ว้โทร.เข้า-ออกเท่านัน้ แต่ตอ้ งสามารถอัพเดตสังคม

ออนไลน์ ข องตั ว เองได้ ต ลอดเวลา หรื อ แชตกั บ เพื่ อ นได้ ทุ ก วินาทีเหมือนกับมีเพื่อนอยู่ติดตัว เช่น iPhone หรือ BB

Social Responsibility

แปลง่ายๆ ก็คือ ความรับผิดชอบต่อสังคม เหล่า Urbanista ถือได้เป็นกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่เริ่มมีการรวมตัวหรือตั้งกลุ่มกันขึ้น มากมาย เพื่อทำสิ่งดีๆ ให้กับสังคม

TCDC

Thailand Creative and Design Center สถานที่แสดงความคิดสร้างสรรค์ให้กับคนรุ่นใหม่ เพื่อต่อยอด ไอเดียทางธุรกิจ ตั้งอยู่ชั้น 6 ห้างสรรพสินค้าเอ็มโพเรียม

คืออีกสถานทีห่ นึง่ ทีเ่ หล่า Urbanista ชอบไปมองหาไอเดียใหม่ๆ

Online Market TheThird Place ตลาดออนไลน์ หรื อ ตลาดที่ มี ก ารซื้ อ ขายบนเว็ บ ไซต์

คือ แหล่งตลาดที่เหล่า Urbanista บ้านเราส่วนใหญ่เริ่มมา จับจ่ายใช้สอยมากขึ้น เช่น eBay, Amazon

Outgoing

นิ สั ย อย่ า งหนึ่ ง ของพวก Urbanista ที่ ช อบออกข้ า งนอก

ไปดูโน่น ชมนี่ ออกไปพบเจอสิ่งใหม่ๆ อยู่เสมอ

Party Animal

ใช้ เ รี ย กคนที่ ชื่ น ชอบการพบปะสั ง สรรค์ ชอบไปงานเลี้ ย ง

งานอีเวนต์ งานแสดงดนตรี รวมไปถึงชอบสังสรรค์กับคนที่ อยู่ ใ นแวดวงเดียวกัน แลกเปลี่ยนทัศนคติกัน และอัพเดต

ซึง่ กันและกัน

สถานที่ ที่ มี ค วามสำคั ญ รองจากบ้ า น สถานศึ ก ษา หรื อ

ที่ทำงาน เป็นแหล่งที่คนมารวมตัวกันเพื่อการปฏิสัมพันธ์

ทางสังคม แต่สำหรับ Urbanista แล้วต้องเป็นสถานที่เก๋ไก๋ มีสไตล์ด้วยนะ

Trendy

เป็นคำที่ใช้เรียกแฟชั่น ดนตรี หรือนวัตกรรมใหม่ๆ ที่เกิดขึ้น จนได้รบั การยอมรับอย่างแพร่หลาย กลายเป็นกระแสทีท่ กุ คน ให้ความสนใจและรับมาใช้กันอย่างมากมาย

Up-to-date

ทันสมัย ทันเหตุการณ์ พฤติกรรมหนึ่งของพวก Urbanista

ที่ ต้ อ งรู้ ทั น กระแสโลกและสั ง คมตลอดเวลา โดยชาว Urbanista จะต้องหมั่นอัพเดตตัวเองอยู่เสมอตามแผงหนังสือ แมกกาซี น ร้ า นซี ดี รวมไปถึ ง ตามหน้ า เว็ บ เพจต่ า งๆ ใน อินเตอร์เน็ต

Wi-Fi

ย่ อ มาจาก Wireless Fidelity หมายถึ ง ชุ ด ผลิ ต ภั ณ ฑ์

ที่สามารถใช้ได้กับมาตรฐานเครือข่ายคอมพิวเตอร์แบบไร้สาย (WLAN) เมื่อใดที่เหล่า Urbanista เห็นคำเหล่านี้อยู่ที่ใด

จะรู้สึกถึงความสบายใจ เพราะสามารถเข้าสู่โลกอินเตอร์เน็ต ได้ตลอดเวลา

24-7

เรามักจะเห็นคำๆ นี้อยู่บ่อยๆ โดยเฉพาะธุรกิจบริการที่เปิด ทั้ ง วั น ทั้ ง คื น ไม่ เ ว้ น วั น หยุ ด ราชการ โดยคำนี้ อ่ า นว่ า Twenty-Four Seven หมายถึง ยี่สิบสี่ชั่วโมงต่อวัน เจ็ดวัน ต่อสัปดาห์ นั่นก็คือตลอดเวลา ซึ่งหมายถึงพฤติกรรมที่เหล่า Urbanista ใช้ในการอัพเดตเทรนด์ต่างๆ ไม่ว่าจะตามหนังสือ แมกกาซีน หรือจากการท่องโลกอินเตอร์เน็ตเพื่อไม่ให้ตกข่าว หรือหลุดเทรนด์

. 22

T A S T E

Vietnamese Style

@ Le Danang --------------

Text : Mr.Relax / Photo : W.Ansirimongkol

ร้านอาหารเวียดนามชื่อดัง โดยคำว่า ‘ดานัง’ เป็นชื่อเมืองที่ประเทศ

เวียดนาม อาหารของร้านนี้เน้นความสด สะอาด เครื่องปรุงชั้นเลิศ และคง คุณค่าอาหารธรรมชาติ และหลายเมนูก็ได้รับอิทธิพลจากอาหารฝรั่งเศส

จึงดูหรูหราน่ารับประทาน บรรยากาศโฉมใหม่ ที่ตกแต่งอย่างมีศิลปะผสมผสานระหว่างฝรั่งเศสและ

อิ น โดจี น คล้ า ยแมนชั่ น ที่ ฝ รั่ ง เศส มี ว งดนตรี New Wave ช่ ว ยสร้ า ง บรรยากาศให้เพลิดเพลิน ตอนกลางวันมีเล่นเปียโนให้ฟังด้วย สลั ด อะโวคาโดเนื้ อ ปู 260 บาท อกเป็ ด ย่ า งซอสมะขาม 350 บาท

ครีมคาราเมลคัสตาร์ด เสิรฟ์ กับกล้วยหอมทอด และสาคู 130 บาท น้ำตะไคร้

โปรโมชั่น Vietnamese A La Carte

ชั ้ น ใต้ ด ิ น โรงแรมโซฟิ เ ทล

Buffet มื้อกลางวันและเย็นมากกว่า

เซ็นทารา แกรนด์ กรุงเทพฯ

60 เมนู เสิร์ฟพร้อมชาตะไคร้

เปิดทุกวัน 11.30-14.30 และ 18.00ราคาท่านละ 490 บาท ++ เท่านั้น 22.30 โทร. 0-2541-1234 ต่อ 4041

Wow!!! ส่วนลด 15% (เฉพาะอาหาร) วันนี้ถึง 30 เม.ย. 54 Le Danang is an elegant Vietnamese restaurant that offers the modern yet authentic flavors of Vietnamese cuisine. It has numerous dishes with seafood and mountain vegetables with the touch of French influence, all prepared using premium quality ingredients. Live music and piano performance is also presented along with its great service. Wow! : Get a 15% discount for food from today to April 30, 2011 Location : Basement of Sofitel Centara Grand Hotel, Bangkok

Eating out

.Z 3FDPNNFOEBUJPO

£i² µÀÉ «¡²°ª³«£± Ä ± À¥µ¢É À s «¡¹ h °­µ i§¢ À ·­È ² À ²Á h «i­ i² À s «i­ À¥Ç «i­ i­¢Ä§iÀ£µ¢ £i­¢ ­¢² ²ª²§Ä ·¡È ȳ ± ££¢² ²¨ ­À ´ Ä µ È ­¢ª¸ ¡¸ §´ ª­ À£² ± È Ã ª§ ¡ ± £l £Á¡ ´ µÁ i ªh§ à £¡µÀ Ç ­À ´ i² à ´ Ä ¹£ Ä Ä À £´ ­²«²£ µ ± Á¥

%PO~U .JTT

£j² µÅ °¾ ° ³À £±Æ µÆ¡µ ·Å­§i² £ Àª µ¢ ·Å­£j² ¥­ µ¡ 5IFNF ²£ ¾ i £° ¸j À«j uy ¿ ½ ²½¥Ä ¢j­ £°¥¶ ¶ §²¡«¥± £±Æ ½¢²§m§±¢­± ¾ª ª¸ ­ ±Æ ¸ ²¢ ± ¨£µ ´ ² ­ j² ½ j² ¡± ° ² ¡¾¥°¾¡i ¶Æ £ Á ½ t §i²½¥i ¾¥°¿ µÆ µÅ £­ £±§½£² ¸j ½ ¢½ t µÅª¸ ½«Ä ° Á¡i j £ ½ª µ¢ Á µÁ£ ±Å £² ­ ­²«²£ £ ½ª µ¢ ª¡±¢ i­ ¶Æ ·Å­¥·­ ² j² §²¡­£i­¢ £¸ ¿ ¢ ¸k ­ ²££ Á ¾ jà ¡¢± ³Á j½¥¢§i²¢³½ ·Æ­£ ½ª µ¢ ±Æ ½ Ä ¾ iÁ« j²§ ± £ Á ±Æ Ī¸ ¢­ ªi§ £ ½ª µ¢ £j² ­²«²£ ±Æ ½ t ­ j ½ ·Å­ ª ´ µÅ½ ¢£³ ± j§¢ ± ª¡±¢¢± « ¸i¡ ± µÅ l­¢ µÅª²§ ­ j ¹j¡µ v¡·­À ²£ ³£j² ­²«²£¡² ¡²¢«¥²¢ª² ² £i² Á£ ­¢¹h i² ª ² µ£ Ä ª²¡Àª j ½¥¢¾ i £j² ½«¡·­ ­¢¹iÀ § £ Á Á®Á¥ mª³ ± ­¢¹i µÅ£ Á ³¥­ µÅ§´Å Á j £´ à ­ ½¥i ¿ £ µÅ j ª°ª¡Á§j¡² ¡²¢ ­ ²¾ à ¡² µÅ£ ½ª µ¢ ª² ² ­¢ª¸ ¸¡§´ sy £ j²¡¿£ ¾£¡¾­¡ ²ª½ ­£m µÅ µÅ ½ u ¡²Á j v ¥²¢½ t £j² ¿ £ À § À ­ ²§ i² ² ´ ² ¸ à ½ ·Æ­ ² ´ ¥­ § ½£² ²§Á ¢½ t µÅ½£µ¢ £j­¢¾¥j§ ¡²¾¥j§½¥·­ ±Å Á j ±Æ £´½§ ª§ £i¡£·Å j² ­ ½­² m ­£m «¥²¢¡¸¡«¥²¢ ££¢² ²¨ ½«¡²°ª³«£± ±Å ´¥¥mà s ½ ¥ ½ £²°Ã ­ ½¢Ä ¥´Æ¡¥­ ­²«²£ Á ¢­£i­¢Ã ¸ ½ i ­¢¹i µÅ¿ µÆ£ Á ¶Å ¥²¢ª ² ¡²½ t ²£m Ƴ j² À ±§£j² ¡µ¿¡½ ¥£ Á ³¥­ ² ¡«¶¡² ¾¥i ª§ ± Á ¡²«¥²¢ § £ ½ £·Å­ ±Æ ­¸¿¡ m£ Á À j ¹½ ²¾¥°ª ² µ£ Á ³¥­ À £ ²½ Ä Ã Á ´ j²§ µÅ£j² µÆ £± £­ Á¡i§´Å « µÁ Á« ° e§ ½ vz¢ ­¢¹i¾ i« j² ¹j£ Á ­¢i² ½ µ¢§

¢³ ± ¸ i ­ £­ Á ªi¡ °­¡ ­ ­ ¡± £ Àª µ¢ ¸ i ² ± « ³À¥µ¢É À s ¥h­ ¥²À k² ­ £² µ­§Ê´ ´ ± Àªi ë h Ä hÀ¢µ¢È §¡i² °À £² £­ À ·É­¢h² ɳ Ä­¨ £µ¡ i­¢« h²

£²¢ ²£­²«²£ ­ µÅ£j² ¡µ½ ·­ ª²¡£j­¢ ´ ½¡ ¹­£i­¢ ¥­ ²¥ j­ ¢³ ± ¸j ­ £­ µÅ £°¢¸ m½­² ± ¸j Á ¸ ¾ e ­ ª¡ ± Ƴ¢³ ª²¡£ª ½ £µÆ ¢ § ½ Ä ¡ «§² ¥²¢½ t ½¡ ¹ ·Å ­ ­ £¸i À«¡i Á ¿ ¢ £´¢²¢ ¡² £²§ µÆÁ j ´¡½¡ ¹À«¡i½ ´Å ¡µ¡²Á¡i µÅ v ­ ¡± £ ½ª µ¢ ¾ µÅ ° ½ t ­ ¡± ¥j§ µÅ½«Ä ± ´ ² µÅ l­¢ ³¡² ± ¾ ¥ ¿ °« j² j§¢ Á i½ Ä¡ ½ ´Å¡ §²¡½ Ä¡ §²¡¡± ½ j²Á j§¢ ­£i­¢ «¡ À £´ ² ªi§ ­ Á ¢¾ j¢­ ®´ ±Æ ·­¾ ªj¡ °­¡ ­ µÅ¾¢ °­¡ ¸ Á i ­ «±Å ´Æ « ²Ã ¡² i² «² ªi§ Ƴ¾ ªj¡ ±Æ ½ ² ¸ Á £­ À j ²¡ ¡² j§¢ ½§¥² ´ i­¢«¢´ °­¡Àªi¥ Á À j§¢ ­£j­ ¾¥j§ ± °­¡ «­¡Ã Àªi ² Ƴ¾ ªj¡£ª ± j² ²¡ ³À«j½ £´ ­²«²£½ t µÅª¸ ½¡ ¹Á ¢ µ Ä¡µÀ«j¥´Æ¡¥­ Á¡i§i² °½ t ½ t ¥i­ £­ à ¥²½ l² ­ £² µ ­´Ç § ´ ± ½ªj À« i ± £°½ µ ¢ ¡ ­¢i ² ¥· ¡ ½­²½ªj l § ¢½ µÈ ¢ § ¡² ¥¸ ± Ƴ µ­´Ç§ ½ j² ± µ½ t vy½ t ¥¸i¢ ­µ ² Á j¾ i ¸j ² ± « ³½¥µÆ¢ ¾ µÅ °À j½ j² µÅ Ľ ¥µÅ¢ ½ t « ³½¥µÆ¢ ¾ §²¡½ Ä¡ ­ « ³½¥µÆ ¢ i § ¢ ¹ £ ªÀ«j ¾ «¥¡ ¶Æ ½­²¡± ¸j ¡² ¥¸ j ² §ª§¢£j ­ à Á j ½ t ² à ½¥¢ ­²«²£Á ¢ £°½ ± ¾ ¥j¡ j­ ² µÆ½¥¢ Á i½¢µÅ¢§¡j² n £ Àª µ¢ °½ £² £­ £ª ² ´ ¸½ ·­ ½ Ä ­½­²½£·Å­ ½ £·Å­ ½ £²½¢­°¾¢° £ª µ ­¢ª¸ ¸¡§´ À §± ² µ½ µ¢§ «£·­ °¥­ ´¡½ ·Æ­¢i² Ƴ ½ Ä ª°À À jÁ j½¥¢½ i ± j²¢ £¸ À ¯  £ j§¢ ­ «§² ¾ j½ Ä Á­¨ £µ¡ j­¢« i² ¥j²¢¡° £j²§ Ƴ«­¡«§² ½¢Ä À t £´ ²£ ¸ §± ·Å À µ¾ j

VISIT US : www.changchuanchim.com

www.facebook.com/ChangChuanChim

เพื่อดาวน์โหลด e-coupon สำหรับส่วนลดร้านอาหาร และรางวัลมากมาย

3

เตี๋ยวเหอะ!

--------------

Text : R.Rungtanapat / Photo : Krittaphol Wichwongwai

‘เตี๋ ย วเหอะ!’ เกิ ด จากการรวมตั ว ของ 4 หนุ่ ม นั ก เศรษฐศาสตร์

คอก๋ ว ยเตี๋ ย วเรื อ ตั ว พ่ อ ที่ ต้ อ งการนำเสนอความแปลกใหม่ ใ ห้ กั บ วงการ ก๋วยเตี๋ยวเรือบ้านเรา ด้วยการรังสรรค์เมนูขึ้นมาใหม่ โดยยังคงรสชาติเก่าแก่ ตามสไตล์ก๋วยเตี๋ยวเรือขนานแท้เอาไว้ กับสูตรลับของน้ำซุปที่มีเครื่องเทศ

ไทยจีนกว่า 25 ชนิด ผสมผสานกับการคัดสรรเนื้อชั้นดีเฉพาะส่วน ที่แตกเมนู ออกมาให้ได้ลิ้มลองกันถึงกว่า 10 รายการ! การตกแต่ ง ร้ า นให้ อ ารมณ์ ย้ อ นยุ ค นิ ด ๆ ด้ ว ยตั ว อาคารเคยเป็ น บ้ า นเก่ า

มาก่อน ประกอบกับพื้นไม้และผนังสีเทาเขียว ซึ่งเข้ากันได้ดีกับขอบหน้าต่าง

สีแดงที่สื่อถึงรสชาติอันเข้มข้นเผ็ดร้อนของก๋วยเตี๋ยวเรือ และโต๊ะเก้าอี้ไม้

ที่ช่วยเพิ่มรสชาติในการนั่งทานมากขึ้น สอดแทรกด้วยอารมณ์สนุกๆ กวนๆ เหมือนชื่อร้าน กับเก้าอี้บางตัวที่ถูกทาด้วยสีสันสดใส ห้ามพลาดกับเมนู ‘ก๋วยเตี๋ยวเรือแห้งเนื้อเสือร้องไห้’ (ขอแนะนำให้ลองทาน กับเส้นบะหมี่) ซึ่งทางร้านจะคัดสรรเอาเนื้อบริเวณหน้าท้องโคขุนโดยเฉพาะ มาจีไ่ ฟบนกระทะเคลือบน้ำมันรำข้าวคัว่ พริก ทำให้เนือ้ สุกกำลังดี แถมเคีย้ วมัน

สนุกปาก ทานคู่กับกากหมูกระเทียมเจียวหอม รับรองว่าหาทานที่ไหนไม่ได้ แน่ น อน หรื อ คนที่ ช อบเนื้ อ หมู ต้ อ งนี่ เ ลย ‘ก๋ ว ยเตี๋ ย วเรื อ น้ ำ สั น คอหมู ’

ด้วยสันคอหมูที่มีมันและเอ็นแทรกพอประมาณ ทำให้รสสัมผัสโดยรวมนั้น

นุ่มลิ้น หวานและหอม กินพร้อมน้ำซุปรสเข้มข้น รับประกันว่า ซด...ซู๊ด...

จนต้องซ้ำ!

Among a slightly retro atmosphere, Tiewhur is a restaurant specializing and serving only noodle. In its dishes, a certain kind of noodle is perfected by its exclusive soup with incredibly intricate taste and by a certain part of meat prepared specially. The noodle thus yields irresistible savoriness that will surely make you ask for more!

Location : 7 Aree Soi 4, Paholyothin Rd., Bangkok

อิ่มอร่อยแบบ เลขที่ 7 อารีย์ซอย 4 (ฝั่งเหนือ) ถนนพหลโยธิน

‘เตี๋ยวเหอะ!’

พญาไท 10400 โทร. 0-2278-3411, 084-678-4019

ในราคาประมาณ

Email : tiewhur@gmail.com www.facebook.com/tiewhur 90-120 บาท/คน เปิดบริการทุกวัน 10.30-15.00 น.

Wow!!! เนื่องด้วยดีกรีที่ไม่ธรรมดาของเจ้าของร้าน จึงไม่พลาดที่จะมีกลิ่นอายของความเป็น เศรษฐศาสตร์อยู่ในทุกอณู ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบไปจนถึงการบริหารร้าน พวกเขาเชื่อว่าเมื่อ

ทุกอย่างดำเนินด้วยความมีระเบียบด้วยเหตุและผลประกอบกับการคำนึงถึงความพึงพอใจของ ลูกค้าเป็นสำคัญ ‘เตี๋ยวเหอะ!’ จะทำให้คนรักก๋วยเตี๋ยวกลับมาใหม่เรื่อยๆ

คู่หูพาชิม กับ เรื่อง : iD11 ภาพ : กฤตพล วิทย์ว่องไว

ร้าน My Cafe (Mae Yui Cafe)

จากความต้ อ งการให้ แ บรนด์ บ้ า นแม่ ยุ้ ย ดู อิ น เตอร์ ขึ้ น จึ ง กลายมาเป็ น MY Caf é (Mae Yui Café) ร้านอาหารและเบเกอรี่บรรยากาศอบอุ่น ด้วยสไตล์การตกแต่งที่ ให้อารมณ์แตกต่างจากสาขาแรก โดยเน้นสีสันให้ดูนุ่มและซอฟท์ลงอย่างสีน้ำตาลของไม้ ตัดกับปูนเปลือย เข้ากับคอนเซ็ปต์โมเดิร์นแบบ Minimalist ที่ให้บรรยากาศเรียบเท่ และเก๋ โดยแบ่งพื้นที่ตึกแถวออกเป็น 4 ชั้น สำหรับชั้น 1-3 จะเป็นชั้นที่เปิดรับรอง ลูกค้าทั่วไป มีทีวีวงจรปิดติดตั้งอยู่ในบริเวณชั้นสองให้คุณได้เอ็นจอยไปกับการทำงาน ของเชฟอย่างได้อารมณ์และมัน่ ใจถึงความสะอาดราวกับเป็นครัวเปิดทัง้ ๆ ทีค่ วามเป็นจริง ห้ อ งครั ว จะตั้ ง อยู่ ชั้ น บนสุ ด ก็ ต าม แต่ ส ำหรั บ ใครที่ ต้ อ งการความเป็ น ส่ ว นตั ว หรื อ อยากจะเซต Private Party ของตัวเองขึ้นมา ขอเชิญที่ชั้น 3 ซึ่งชั้นนี้จะเปิดต้อนรับคุณ และเพื่อนๆ ได้ถึง 30 คนเลยทีเดียว ในส่ ว นของอาหารมี ทั้ ง อาหารไทยและฝรั่ ง เหมื อ นดั ง สาขาแรก แต่ จ ะเพิ่ ม ของทานเล่นให้มีมากขึ้น เมนูแนะนำที่ชวนให้ลองคือ ขนมจีบทอด ซึ่งเป็นขนมจีบกุ้ง โรยกากหมูและกระเทียม วูเลอวองไก่ และเนื้อสะดุ้ง เนื้อน่องแก้วลวกทานกับน้ำจิ้มแจ่ว สำหรับในส่วนของเบเกอรี่และเครื่องดื่ม ต้องไม่พลาดชิม Frozen Hot Chocolate และ เค้กกล้วยหอมที่โดดเด่นทั้งหน้าตาและรสชาติ ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของที่นี่เลยทีเดียว

Wow!!! สำหรับผูอ้ า่ น 24-7 รับบัตรส่วนลด 10% (เฉพาะอาหาร) ทันที เพียงส่งอีเมลเข้ามาทักทายกันสำหรับ 10 ท่านแรกเท่านัน้ !

ตอกย้ำความอร่อย...ตอกย้ำด้วยคาร์เนชัน ขอแนะนำเมนูขึ้นชื่ออย่าง เค้กกล้วยหอม ที่ มีความแปลกไม่เหมือนใครตรงที่มีหน้าเป็น ครี ม ชี ส โรยด้ ว ยเม็ ด มะม่ ว งหิมพานต์และ ไอซิ่ง เคล็ดลับความอร่อยของเมนู นี้ อ ยู่ ที่ เนื้อเค้กที่มีส่วนผสมของนมข้นจืดคาร์เนชัน และมะนาว ทำให้เนือ้ เค้กทัง้ นุม่ และฟู อร่อย นุ่ ม ลิ้ น ไม่ เหมื อ นที่ ไหนๆ และอี ก หนึ่ ง เมนู ย อดฮิ ต Frozen Hot Chocolate ช็อกโกแลตเย็นแก้วเก๋ที่มีส่วนผสมหลักเป็นโกโก้แท้ 100% เพิ่มความหวานมัน เข้ า ไปด้ ว ยการเติ ม นมข้ น หวานคาร์ เนชั น และนมสดทำให้ ไ ด้ ร สกลมกล่ อ ม ไม่ขมเข้มจนเกินไป จนใครๆ ที่ได้ลองต่างก็ติดใจกันทุกคน

Food Note ร้านอาหาร เปิดบริการ สถานที่

My Café 11.00–22.00 น.

58/87 โครงการสุโขทัยอเวนิว หมู่ที่ 3 ถนนบอนด์สตรีท ปากเกร็ด นนทบุรี โทร. 0-2575-3955

True Coffee --------------

Text : Mr.Relax / Photo : Krittaphol Wichwongwai

ร้านกาแฟของคนรุ่นใหม่ ที่มีสาขามากมาย และยังปลูกกาแฟสายพันธุ์ดีที่เชียงใหม่

เพื่อเสิร์ฟแก้วโปรดรสชาติดีให้กับคุณ ไม่ใช่มีดีแค่กาแฟเท่านั้น หากแต่เราใส่ใจในทุก ความต้องการของลูกค้า ทั้งในเรื่องของบรรยากาศร้านที่เน้นถึงการได้มานั่งพักผ่อน

คลายความเมื่อยล้าด้วยโซฟานุ่มๆ หย่อนใจกับเครื่องดื่มรสชาติกลมกล่อม อิ่มท้องกับ อาหารและขนมแสนอร่อยทีเ่ ป็นสูตรเฉพาะของเรา การแต่งร้านของสาขานี้แตกต่างจากทั่วไปตรงที่คอนเซ็ปต์ของตำแหน่งที่ตั้งในอาคาร

ที่แวดล้อมด้วยเรื่องของสุขภาพ มุมพักผ่อนดื่มกาแฟของที่นี่จึงเรียงรายด้วยเก้าอี้สีขาว สะอาดตา และมีมุมให้นั่งเล่นคอมพิวเตอร์ และพร้อมบริการอุปกรณ์โทรศัพท์มือถือ

และ Gadget ต่างๆ และมีบริการชำระค่าบริการต่างๆ อีกด้วย Trust Me! เมนูสตรอเบอรี่ครีมปั่นรับเดือนแห่งความรัก ซื้อเป็นคู่ 2 แก้ว ปกติ

190 บาท พิเศษ 135 บาทเท่านัน้ นอกจากนีย้ งั แนะนำให้ลองเมนูกาแฟโบราณและ

ชาโบราณรสชาติเข้มข้นหอมกลมกล่อมแบบไทยๆ

100 บาท / คน True Coffee is a modern coffee shop which is attentive for every single detail from coffee to customers. Equipped with exceptionally comfortable sofas and a computer corner, it serves countless cups of great coffee among a relaxing atmosphere every day along with some food and bakery made from its secret recipes. It simply makes a perfect place to unwind. Location : Bangkok Mediplex, Ekamai, Bangkok

โคลเวอร์

• • เครื่องชงกาแฟที่เจ๋งที่สุดในโลก 2

ก่อนอืน่ ต้องบอกคุณเสียก่อนนะครับ ว่าโคลเวอร์นนั้ สร้างขึน้ จากหลักการชงกาแฟ สองแบบ อย่างหนึง่ ก็คอื เฟรนช์เพรส (French Press) ทีห่ ลายคนคุน้ เคยกันดี

อยูแ่ ล้ว กับอีกอย่างหนึง่ คือ หม้อต้มแบบสุญญากาศ หรือ Vacuum Pot จริงๆ แล้ว รสชาติของกาแฟนัน้ ขึน้ อยูก่ บั สองเรือ่ งใหญ่ นัน่ ก็คอื วิธกี ารคัว่ กาแฟ (ซึ่งมีรายละเอียดยิบย่อยมากมาย และถือเป็น ‘ศิลปะ’ อันยิ่งใหญ่

อย่างหนึง่ เลยทีเดียว) กับวิธเี ตรียมหรือชงเครือ่ งดืม่ การคัว่ จะทำให้เมล็ดกาแฟ เก็บกักเอารสชาติเอาไว้ได้ ส่วนการบดและชง จะดึงเอารสชาติที่เก็บกักไว้นั้น

ออกมาให้ได้มากทีส่ ดุ ซึง่ เจ้าเครือ่ งโคลเวอร์จะทำให้เราสามารถควบคุมปัจจัย หลักสองอย่างนีไ้ ด้ ส่งผลให้ได้รสชาติทยี่ อดเยีย่ ม ผ่านทางการควบคุมอุณหภูมิ ของน้ำ และเวลาทีก่ าแฟบดสัมผัสกับน้ำ เครื่องโคลเวอร์จะใช้วิธีควบคุมแบบแปรผัน เพื่อสร้างอุณหภูมิที่ถูกต้อง

ตรงเป๊ะให้กบั น้ำในทุกๆ ครัง้ เพราะน้ำทีอ่ ณ ุ หภูมเิ ปลีย่ นไปแม้เพียงเล็กน้อยไม่กี่ องศาก็ทำให้เครือ่ งดืม่ แต่ละแก้วไม่เหมือนกัน ถ้าน้ำร้อนเกินไปก็จะสกัดเอากลิน่ รส (หรื อ น้ ำ มั น ) จากเมล็ ด กาแฟออกมามากเกิ น ไป ทำให้ ไ ด้ ร สขม

ตามมาด้วย แต่ถา้ น้ำร้อนไม่พอ คุณก็จะได้กาแฟทีม่ รี สอ่อน โคลเวอร์ยงั ช่วยให้ คุณเลือกได้ ว่าจะให้ผงกาแฟกับน้ำร้อนสัมผัสกันนานเท่าไหร่ ทั้งยังได้รับการ ออกแบบให้ดงึ เอาคุณสมบัตทิ ดี่ ที สี่ ดุ ของผงกาแฟออกมาด้วย โดยหลักการใหญ่

ก็คอื การผสมรวมสองวิธขี องการชงกาแฟเข้าด้วยกัน

ทรูคอฟฟี่ สาขาล่าสุด

อยูใ่ นอาคารบางกอก เมดิเพล็กซ์ เอกมัย

Wow!!! ตอนนีม้ กี ารแข่งขัน Coffee Master ที่ CDC ถ้าใครทีเ่ ป็นแฟนคลับดูผา่ นช่อง True เคเบิลทีวี และอยากไปเชียร์บาริสต้าคนโปรด สามารถไปซือ้ กาแฟได้ทน่ี น่ั เพือ่ ให้กำลังใจผูแ้ ข่งขันถึงขอบสนาม

คราวทีแ่ ล้วได้เล่าให้คณ ุ ฟังถึงเครือ่ งชงกาแฟอันมีนามกรแสนไพเราะว่า โคลเวอร์ (Clover) ว่าเป็นเครือ่ งชงกาแฟทีส่ ดุ เจ๋ง เพราะทำให้ได้รสชาติอร่อย คราวนีอ้ ยากชวน คุณมาทำความเข้าใจกับหลักการของเครือ่ งเสียหน่อย ว่าเพราะอะไรโคลเวอร์ถงึ ได้ ทำให้กาแฟมีรสชาติอร่อยขึน้ มาได้ วิธแี รกทีบ่ อกไปก็คอื เฟรนช์เพรส ซึง่ ต้องบอกคุณว่า หลายคน (แม้แต่โฮเวิรด์ ชูลทซ์ ผูก้ อ่ ตัง้ และซีอโี อของสตาร์บคั ส์) ก็ยงั บอกว่าเฟรนช์เพรสเป็นวิธชี งกาแฟทีย่ อดเยีย่ มทีส่ ดุ เพราะมีการแช่ผงกาแฟเอาไว้ในน้ำร้อนเกือบเดือดเป็นเวลาหลายนาที ทำให้ สกัดเอากลิน่ รสของกาแฟออกมาได้เข้มข้นทีส่ ดุ เฟรนช์เพรสมีลกั ษณะเป็นการูปทรงกระบอกทีม่ ที กี่ ดและกรองอยูด่ า้ นบนเพือ่ แยก กากกาแฟออกจากน้ำกาแฟอย่างทีเ่ ราน่าจะคุน้ เคยกันดี อีกวิธหี นึง่ ก็คอื การใช้หม้อต้มสุญญากาศ ซึง่ ก็เคยเป็นทีน่ ยิ มในบ้านเราอยูร่ ะยะหนึง่ เมือ่ สักยีส่ บิ ปีกอ่ น และเป็นวิธชี งกาแฟ

ทีน่ ยิ มใช้กนั มากในญีป่ นุ่ เครือ่ งชงด้วยวิธกี ารนีจ้ ะมีโถแก้วสองใบทีม่ ที อ่ เชือ่ มต่อกัน ใบล่างจะใส่นำ้ แล้วให้ความร้อน เมือ่ น้ำร้อน

ก็จะขยายตัว ผลก็คอื ไอน้ำร้อนจะสร้างแรงดันผลักให้นำ้ ทีเ่ หลือไหลเข้าไปในโถแก้วด้านบนทีม่ ผี งกาแฟรออยู่ ทำให้เกิดการสกัด กาแฟทีย่ อดเยีย่ ม และเมีอ่ นำเอาความร้อนออก น้ำกาแฟด้านบนก็จะไหลกลับลงมา ได้เป็นกาแฟทีม่ รี สชาติยอดเยีย่ ม โคลเวอร์ใช้หลักการของเครือ่ งชงกาแฟสองแบบนี้ และเรียกเทคโนโลยีของตนว่า VacuumPress Technology อันเป็น ลิขสิทธิเ์ ฉพาะ โดยทีก่ ระบวนการชงจะเกิดขึน้ ในหม้อต้มโลหะทีว่ างอยูด่ า้ นบนของลูกสูบ เมือ่ เริม่ ชงลูกสูบจะเคลือ่ นลงต่ำ วาล์ว ระบายน้ำทางด้านล่างจะปิด เมือ่ ผงกาแฟแช่อยูใ่ นน้ำตามทีก่ ำหนดแล้วลูกสูบก็จะเคลือ่ นขึน้ ไปด้านบน ดึงเอากากกาแฟออกไป คล้ายๆ กับเฟรนช์เพรสกลับด้าน ตอนที่เป็นเช่นนี้ วาล์วด้านล่างยังปิดอยู่ทำให้เกิดสุญญากาศขึ้นภายในเหมือนกับ

หม้อต้มสุญญากาศ แล้วลูกสูบก็เลือ่ นลงมาอีกทีพร้อมกับวาล์วเปิด กาแฟจึงไหลลงมาด้านล่างสูถ่ ว้ ยทีร่ ออยูไ่ ด้ หลักการของโคลเวอร์จงึ คือการนำเอาวิธชี งกาแฟสองแบบทีด่ ที สี่ ดุ มาผสานเข้าด้วยกัน และขณะทีล่ กู ค้านัง่ มองการทำงาน ของเครือ่ ง เราจะรูส้ กึ เหมือนกำลังเสพย์งานศิลปะอยูอ่ ย่างแท้จริง นีค่ อื หลักการของโคลเวอร์ และในตอนหน้า เราจะมาดูกนั ว่า รสชาติของกาแฟทีช่ งด้วยเครือ่ งโคลเวอร์จะเป็นอย่างไร

โปรดติดตาม!

5 Bangkok Brass

--------------

Text : Mr.Relax / Photo : Krittaphol Wichwongwai

Brass Section เครื่องเป่าดนตรีแบบทองเหลือง มีวางโชว์อยู่ในร้าน

มากมาย กลายมาเป็นชือ่ ร้านทีเ่ หมาะสำหรับคนรักดนตรี อยากมานัง่ ฟังดนตรี สดแนวเรกเก้ บอสซาโนวา อะครูสติก โฟล์กซอง ซึง่ จะสลับกันไปในแต่ละวัน หนุ่มสาวทำงานที่เคยชอบสวนสนุกในวัยเด็ก อยากย้อนความหลังวันวาน

แวะไปชมบรรยากาศที่นี่ได้ เพราะมีปราสาทแดนเนรมิตเก่าให้ชม พร้อมนั่ง

รับประทานอาหารกลางแสงจันทร์ยามค่ำ หรือจะเลือกนัง่ ด้านในตัวอาคารแบบ ปูนเปลือยก็ดเู ท่ไปอีกแบบ ถ้ า ชอบปอเปี้ ย ะทอด ต้ อ งลองแบบใหม่ ที่ นี่ ส อดไส้ ก ล้ ว ยหอม และ

กุง้ ซอสมะนาวก็เปรีย้ วได้ใจ แต่ถา้ จะให้แซบสุดๆ ต้องลองปลาทับทิมโบราณ

100-200 บาท / คน ราคานีไ้ ม่รวมค่าเครือ่ งดืม่ แอลกอฮอล์ 1096/1 ถ.พหลโยธิน

(หน้าแดนเนรมิตเก่า)

โทร. 0-2930-9010

เปิด 18.00-01.00 น.

Wow!!! ดนตรีเพราะแบบเบาๆ

ฟังสบายๆ เริม่ ตัง้ แต่หวั ค่ำ พอยิง่ ดึกดนตรีเริม่ ยิง่ สนุกคึกคัก เพราะความมันส์ เพือ่ กระตุน้ อารมณ์ของการสังสรรค์ให้ครึกครืน้

Defining itself as the sensational music soundspace, Bangkok Brass is a pub which focuses on various genres of music. Reggae, bossa nova, acoustic, and folk songs take turn entertaining the guests throughout the week. In addition to traditional Thai cuisine and a lovely street view, live music makes it a must-visit place to chill out. Location : 1096/1 Paholyothin Rd., Bangkok

WF067014ER1 82x82 17-01-54

. 26

L I V I N G Text : Tapanee.

Modern House,

Modern Style การแต่งบ้านตามโมเดิร์น สไตล์ (Modern Style) เป็นการ ออกแบบบ้ า นของคุ ณ โดยการตั ด ความอลั ง การด้ ว ยของ ตกแต่งยุคเก่า หรือ หนักด้วยสีไม้ตามสไตล์คนั ทรี่ (Country Style) เพราะจุดเด่นของโมเดิรน์ เฮาส์นนั้ เน้นความเรียบง่าย ตรงไปตรงมา แต่ ทุ ก อย่ า งในบ้ า นเน้ น การใช้ ง านอย่ า งมี ประสิทธิภาพ ซึ่งความลงตัวอย่างเรียบง่ายของการตกแต่ง ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของชาวโมเดิรน์ เขาเลือกใช้กนั

•

บ้านโปร่ง โล่ง ด้วยสีของบ้าน โมเดิรน์ เฮาส์เน้นเลือกสีขาว ครีม หรือน้ำตาล เป็นสีหลักของบ้าน ซึ่งสีเหล่านั้นเป็นสีพื้นฐาน

ไม่จำเป็นต้องมีลวดลาย จึงทำให้บา้ นดูสะอาดตา และเป็นระเบียบ ด้วยสีคลาสสิก ซึ่งคุณสามารถเพิ่มความโปร่งของบ้านคุณให้มาก

ยิ่ ง ขึ้ น โดยการเลื อ กเฟอร์ นิ เ จอร์ แ ละของตกแต่ ง บ้ า นให้ มี สี โ ทน เดียวกัน ซึง่ ถ้าบ้านคุณทาสีครีม คุณอาจเลือกซือ้ ของตกแต่งทัง้ หลาย ด้วยสีขาว ยิ่งทำให้บ้านโล่ง แต่หากคุณเลือกสีผนังเป็นสีน้ำตาล

คุณอาจเปลี่ยนบ้านของคุณให้ดูเท่ด้วยเฟอร์นิเจอร์สีเทาหรือดำ แต่ ห า ก คุ ณ คิ ด ว่ า บ้ า น คุ ณ จ ะ มื ด ไ ป ข อ แ น ะ น ำ ใ ห้ เ ลื อ ก

ผ้าม่านแก้ว หรือผ้าม่านโปร่งแสง เพือ่ ปล่อยให้แสงอาทิตย์เพิม่ ความ สว่างให้กบั บ้านของคุณ

•

เล่นลายบ้าน บ้านแบบโมเดิร์นถึงแม้จะเน้นความเรียบง่าย แต่คุณสามารถเพิ่มความเก๋ไก๋ เพื่อไม่ให้บ้านของคุณเรียบจนน่าเบื่อ ด้วยการเล่นลวดลาย อย่างเลือกซื้อวอลเปเปอร์มาติดบนผนังห้อง ด้านใดด้านหนึ่งเพียงด้านเดียว เพื่อไม่ให้มากจนเกินไป เพราะยัง ต้องคงคอนเซ็ปต์เรียบง่าย แต่เพียงวอลเปเปอร์เหล่านั้นต้องเลือกสี ให้เข้ากับเฟอร์นิเจอร์ในห้องด้วย หรือการเพิ่มลูกเล่นชิคๆ ให้กับ ความเรียบง่ายของคุณด้วยผ้าม่านเพนต์ลาย เพื่อให้บ้านคุณสดใส

มากยิ่งขึ้น แต่หากไม่อยากให้หลุดความเป็นโมเดิร์นต้องลองเลือก

ลายเพนต์ทเี่ ข้ากับสีหลักของบ้านนะ

ี เ ทล ความเป็ น โมเดิ ร์ น รายละเอี ย ดของ •เฟอร์ เรีนิเยจอร์บแต่อาจต้มีดองลดทอนลงบ้ าง อย่างโต๊ะที่เลือกใช้นั้นควรเลือก

โต๊ะสีเดียว ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะรับประทานอาหาร โต๊ะหนังสือ หรือ

โต๊ะเครือ่ งแป้ง เน้นย้ำว่าเป็นสีเรียบอย่างขาว ดำ หรือน้ำตาลสีเดียว ไปเลย แต่จะให้ใช้ได้ประโยชน์คุ้มค่าจริงๆ อาจต้องดูดีเทล เช่น

โต๊ะทำงานสามารถเพิม่ ช่องใส่ของได้ แต่ความเรียบง่ายยังคงอยู ่

•

แสงความเป็ น โมเดิ ร์ น เพิ่ ม ความเป็ น โมเดิ ร์ น ส่ ว นของ

ห้องอาหารด้วยโคมไฟแขวนอันใหญ่ ที่มีเพิ่มดีเทลด้วยเชิงเทียน ทำให้กลายเป็นโคมไฟที่สามารถใช้งานได้กับไฟฟ้า และแสงเทียน ซึ่งไม่จำเป็นต้องเป็นโคมไฟที่มีลวดลายสีสันมากนัก แต่ความเป็น โมเดิรน์ จะเน้นโคมไฟทีเ่ รียบ แต่มเี สน่หอ์ ย่างลงตัว างระดับ ลองเปลีย่ นความสูงของเก้าอีส้ ำหรับโต๊ะอาหาร •บ้า ง ความต่ โดยการเพิ่มความสูงของเก้าอี้ให้สูงกว่าโต๊ะเล็กน้อย แต่ทั้งนี้

เก้าอี้ที่เลือกนั้นต้องเป็นเก้าอี้บาร์ที่สามารถปรับระดับความสูงได้ เพื่อเพิ่มความสะดวกให้กับคุณ โดยการเพิ่มระดับความสูงแบบนี

้ จะทำให้ ค วามรู้ สึ ก ของคุ ณ เมื่ อ รั บ ประทานอาหารเปลี่ ย นไป

ไม่ซำ้ ซาก ด้วยการใส่ความโมเดิรน์ อย่างบาร์ลงไป

•

นอนอย่างเรียบง่าย ด้วยความทีเ่ ป็นสไตล์โมเดิรน์ ห้องนอนจะเน้นการ ตกแต่งด้วยสีที่สะอาดตา จัดของตกแต่งอย่างเป็นระเบียบ หากห้องนอน

มีพนื้ ทีจ่ ำกัด เปิดโอกาสให้กระจกบานใหญ่ หรือ ตูเ้ สือ้ ผ้าทีเ่ ป็นกระจกมาทำ หน้าทีใ่ ห้หอ้ งดูโล่ง และกว้างมากยิง่ ขึน้ บ้านจาก Lanceo by Lalin Property เป็นตัวอย่างหนึ่งที่ตอบสนอง ความเป็ น โมเดิ ร์ น เฮาส์ ใ ห้ กั บ คุ ณ ได้ อ ย่ า งลงตั ว ทั้ ง ภายนอกที่ ด ู กว้างขวาง และภายในที่จัดแบ่งทุกอย่างให้ลงตัว และเป็นสัดส่วน พร้อมเฟอร์นิเจอร์และดีไซน์เรียบเท่ จัดวางอย่างผสมผสานทำให้ ตอกย้ำความเป็นโมเดิรน์ ได้อย่างชัดเจน n

. 28

S P E C I A L

S C O O P

Text : iD11, R.Rungtanapat Photo : Krittaphol Wichwongwai

เมือ่ ได้ยนิ คำว่า ‘ปล่อยแสง’ หากคุณเป็นคนหนึง่ ทีต่ ดิ ตามกิจกรรมดีๆ ทีช่ ว่ ยเติมเชือ้ ไฟให้กบั ความคิด

และกระตุน้ แรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ให้เกิดผลงานทีส่ ามารถสร้างรายได้อย่างยัง่ ยืน

แน่นอนความรูส้ กึ กระตือรือร้นอยากทีจ่ ะเดินทางเข้าไปสัมผัสและเก็บเกีย่ วไอเดียแปลกๆ ใหม่ๆ ทีจ่ ะได้ จากเทศกาลทีเ่ ต็มไปด้วยคุณภาพทุกตารางนิว้ แห่งนีเ้ ป็นต้องเกิดขึน้ แน่ๆ โดยเฉพาะอย่างยิง่ ในปีนเี้ ทศกาลปล่อยแสง 100 ได้มกี ารปรับแปลงคอนเซ็ปต์หนีความจำเจให้ไม่ซำ้

กับทีแ่ ล้วๆ มา ด้วยการรวมตัวกันของ 100 หัวหอกในแวดวงคนสร้างสรรค์มาร่วมกันเผยทีม่ า

ของแรงบันดาลใจจากผลิตภัณฑ์สญ ั ชาติไทย 100 ชิน้ ซึง่ ได้จดุ ประกายให้พวกเขาเหล่านัน้ กลายเป็น คนต้นคิดในทุกแวดวงอุตสาหกรรมของสังคมไทย หากคุณเป็นคนหนึง่ ทีไ่ ม่ชอบหยุดนิง่ และเสาะแสวงหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ

24-7 เชิญคุณมาร่วมสำรวจกระบวนคิด แกะรอยวิธกี ารแสวงหาแรงบันดาลใจ และพินจิ โลก

ผ่านมุมมองใหม่ไปกับเหล่านักสร้างแรงบันดาลใจทัง้ 100 ชีวติ !!!

เทศกาลปล่อยแสง 100 : ร้อยต้นคิด ร้อยผลผลิตสร้างสรรค์

ศูนย์สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) ชัน้ 6 ดิ เอ็มโพเรียม ช็อปปิง้ คอมเพล็กซ์ เปิด 10.30-21.00 น.

(ปิดวันจันทร์) ตัง้ แต่วนั นี้ - 13 มี.ค. 54 ติดตามรายละเอียดได้ที่ www.tcdc.or.th

ทำไมถึงต้อง ‘ปล่อยแสง’ ต้องยอมรับว่าชื่อ ‘ปล่อยแสง’ เป็นชื่อไทยที่ สะดุดหูมาก โดยที่มาของคำว่าปล่อยแสงนี้ คุ ณ พิ ชิ ต วี รั ง คบุ ต ร ผู้ อ ำนวยการฝ่ า ย นิทรรศการและกิจกรรมสัมพันธ์ ศูนย์การ สร้างสรรค์งานออกแบบ (TCDC) กล่าวเอา

ไว้ว่า “จุดเริ่มต้นของเทศกาลปล่อยแสงนั้น

มาจากการที่ TCDC ต้องการทีจ่ ะขยายฐาน ไปสูผ่ ปู้ ระกอบการ โดยสิง่ หนึง่ ทีผ่ ปู้ ระกอบการ ขาดไปก็ คื อ Database ทางศู น ย์ ฯ จึ ง มี เว็บไซต์ขึ้นมาชื่อ TCDC Connect ซึ่งจะ เป็นการเชื่อมต่อดีไซเนอร์กับผู้ประกอบการ และผูป้ ระกอบการกับดีไซเนอร์ ด้วยไอเดียนีจ้ งึ ทำให้เกิดเป็นเทศกาลนามบัตรขึน้ ให้ทั้งสองฝ่ายได้มาเจอหน้ากันและทำความรู้จักกัน นี่เองเป็นจุดเริ่มต้นของ โครงสร้างปล่อยแสง หากจะนิยามสัน้ ๆ ปล่อยแสง น่าจะหมายถึงพืน้ ทีว่ า่ งทีเ่ ปิด โอกาสให้คนสามารถมาแสดงตัวตนของตัวเองได้”

หุน่ ยนต์รไี ซเคิล โดย คุณสมศักดิ์ นนทการกิจ ผลข้างเคียงของอุตสาหกรรมฝากกองขยะล้นเหลือให้กับประชากรโลกต้องรับภาระอย่างไม่มีวันสิ้นสุด แต่ ก องขยะใกล้ ตั ว กั บ สร้ า งพื้ น ที่ แ ห่ ง ความสนุ ก ให้ กั บ คุ ณ สมศั ก ดิ์ เมื่ อ เขานำมาประดิ ษ ฐ์ เ ป็ น

มนุษย์หุ่นยนต์ที่สามารถปรับเคลื่อนไหวได้อย่างเป็นระบบ แต่ละตัวมีบุคลิกไม่ซ้ำกันเป็นเอกลักษณ์ กลายเป็นประดิษฐกรรมนอกกฎเกณฑ์สำเร็จรูปจากสถาบัน เขาคือพลเมืองผู้สามารถขจัดดัดแปลง

สิง่ ไร้คา่ ให้กลับมามีคา่ ได้อย่างน่าสนใจ “ความงามที่ ขั บ ออกมาจากความคิ ด สร้ า งสรรค์ ข อง

คุณสมศักดิ์ เป็นผลผลิตที่ทำให้เราได้รำลึกถึงความสดใส ความสนุกร่าเริง เหมือนได้ค้นพบอะไรบางอย่างที่เหนือความ คาดหมายในวัยเด็ก”

ปล่อยแสง 6 แล้วทำไมไม่ ใช่ปล่อยแสง 7 หากแต่เป็นปล่อยแสง 100 “ต้องบอกก่อนว่าจริงๆ มันเป็นกิมมิคของเรา คือเราไม่อยากยึดบนกฎเกณฑ์

เมื่อไหร่ที่เรายึดบนกฎเกณฑ์ เราจะทำงานซ้ำเดิม ไม่มีความคิดสร้างสรรค์ใดๆ เจริญต่อไปได้ ดังนั้น เราเลยพยายามจะเล่นกับตัวเองให้มากที่สุด โดยนำเสนอ อะไรที่ แ หวกแนวออกไปแต่ ตั้ ง อยู่ บ นพื้ น ฐานเดี ย วกั น เลยเลื อ กที่ จ ะทำเป็ น

ปล่ อ ยแสง 100 ด้ ว ยการให้ ค น 100 คนมาเลื อ กผลงานของคนไทยที่ เ ป็ น

แรงบันดาลใจของเขามา 100 ชิน้ และบอกด้วยว่าผลิตภัณฑ์นนั้ โดดเด่นอย่างไร เขาเห็นอะไรจากตัวผลิตภัณฑ์นี้ ซึ่งจะทำให้เกิดความตื่นเต้นทั้งสำหรับตัวเรา

และคนทีม่ าร่วมงานด้วย ซึง่ ครัง้ ถัดไปก็เป็นปล่อยแสง 8 เหมือนเดิม”

นอกจากนี้ต้องยอมรับว่าอีกหนึ่งสิ่งที่ถือเป็นความโดดเด่นของเทศกาล

ปล่อยแสงก็คือ ความไม่ตายตัว เพราะทุกครั้งที่จัดจะสามารถขยายตัว ปรับตัว แปลงตัวของมันเองไปในหลายๆ ลักษณะ โดยครัง้ นีเ้ ป็นการนำเสนอ 100 ผลผลิต ทีม่ าสร้างแรงบันดาลใจจากการคัดสรรของ 100 คนต้นคิดของเมืองไทย ซึง่ จะมี อะไรบ้ า งนั้ น 24-7 ถื อ โอกาสหยิ บ ยกเอา 10 ต้ น คิ ด เด่ น ๆ พร้ อ ม 10

ผลผลิตเจ๋งๆ ที่จุดประกายความคิดสร้างสรรค์ของเขาเหล่านั้น ให้คุณได้ร่วมทึ่ง

ไปกับแนวคิดและมุมมองในแบบฉบับของแต่ละคน

ไทวิจติ พึง่ เกษมสมบูรณ์

เจ้าของ Mo Rooms โรงแรมทีน่ ำแนวความคิดของศิลปะมาใส่ในงาน สถาปัตยกรรม

ตุก๊ ตุน่ ยางยุค 70 ผลข้างเคียงของอุตสาหกรรมฝากกองขยะล้นเหลือให้กบั ประชากรโลกต้ อ งรั บ ภาระอย่ า งไม่ มี วั น สิ้ น สุ ด

แต่กองขยะใกล้ตัวกับสร้างพื้นที่แห่งความสนุกให้กับ

คุณสมศักดิ์ เมื่อเขานำมาประดิษฐ์เป็นมนุษย์หุ่นยนต์

ที่สามารถปรับเคลื่อนไหวได้อย่างเป็นระบบ แต่ละตัว

มีบคุ ลิกไม่ซำ้ กันเป็นเอกลักษณ์ กลายเป็นประดิษฐกรรม นอกกฎเกณฑ์สำเร็จรูปจากสถาบัน เขาคื อ พลเมื อ ง

ผูส้ ามารถขจัดดัดแปลงสิง่ ไร้คา่ ให้กลับมามีคา่ ได้อย่างน่าสนใจ “โดยต้ น ทุ น มั น คื อ ยางชนิ ด หนึ่ ง แต่ เ มื่ อ ผ่ า นการผลิ ต เป็ น

ยอดมนุ ษ ย์ แ ละเหล่ า ร้ า ยต่ า งๆ สิ่ ง ที่ เ พิ่ ม เข้ า มาคื อ การ สร้างสรรค์ผ่านไอเดีย” นันทขว้าง สิรสุนทร

นักวิจารณ์ภาพยนตร์ชอื่ ดัง นักเขียนพ็อกเก็ตบุก๊ เรือ่ งหนังและฟุตบอล

BIKEXENGER

“ผู้ประกอบการเชิงสังคมไม่จำเป็นต้องมีไอเดียที่แหวกแนว

หลุดโลก หรือไม่เหมือนใคร แต่เกิดได้จากสิง่ เรียบง่ายธรรมดาใน ชีวติ ประจำวัน สำคัญทีก่ ารนำสิง่ นัน้ มาแตกหน่อต่อยอดจนเกิด คุณประโยชน์ตอ่ ผูอ้ นื่ และสังคม ผมเชือ่ ว่างานทีด่ ไี ม่ควรทำให้เรา รู้สึกเป็นภาระ แต่งานที่ดีควรเป็นกิจกรรมที่เข้ากับจังหวะชีวิต กลุม่ BIKEXENGER ทำอุดมการณ์ เล็ ก ๆ ของพวกเขาเหมื อ นกั บ การ ดำเนินชีวติ ประจำวัน”

กลุ่ ม นั ก ปั่ น จั ก รยานหนุ่ ม สาว 10

กว่าคนที่แปรความหลงใหลในกิจกรรม วงศ์ทนง ชัยณรงค์สงิ ห์ ยามว่างเป็นธุรกิจบริการรับส่งเอกสาร หนึง่ ในผูก้ อ่ ตัง้ นิตยสาร a day ในเขตพื้นที่กรุงเทพฯ และปริมณฑล ธุรกิจรับส่งเอกสารดำเนินงานควบคู่ไป กับร้าน Boon Bike รับบริจาคและ ขายอะไหล่จกั รยาน กำไรส่วนหนึง่ จาก การขายสินค้าและบริการจะถูกนำไป ช่ ว ยเหลื อ โครงการที่ มี ป ระโยชน์ ต่ อ สังคม ร่วมกับสมาคมจักรยานเพือ่ สุขภาพ อย่างโครงการรีไซเคิลซ่อมจักรยานเก่าให้ เด็กนักเรียนทีข่ าดแคลนจักรยานในชนบทให้มพี าหนะใช้เดินทางไปโรงเรียนทีห่ า่ งไกล

ตุก๊ ตา Fiona การลงมือก่อตัง้ แบรนด์ Flynow III จากสิง่ ทีร่ กั และสร้าง Fiona ให้มีชีวิตขึ้นมา เมื่อเรามี ความคิ ด ความรั ก และความอยากบวก

แรงผลักดัน เราก็สามารถหากินกับสิง่ นัน้ ๆ ได้ ทุกทิศทุกทาง ในทีน่ ี้ ต้นทุนคือความคิด และ เราก็ได้สร้างแบรนด์ Flynow III เป็นผลงาน

ให้ชื่นชม และพร้อมที่จะออกผลผลิตให้เราไว้

ได้เก็บกิน

“แรงบันดาลใจอยู่ ใน

ทุกสิ่ง เพียงแค่ติดตาม มันด้วยการกระทำ” สมชัย ส่งวัฒนา

ดีไซเนอร์ผู้ก่อตั้งแบรนด์ FLYNOW สู่การเป็นแบรนด์ ระดับสากล

เดอะซีนเนอรี่ รีสอร์ท

แอนด์ ฟาร์ม สวนผึง้ ราชบุร ี เดอะซีนเนอรี่ รีสอร์ท แอนด์ ฟาร์ม ได้สร้าง การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญให้กับการท่องเที่ยว ของอำเภอสวนผึง้ โดยเปลีย่ นบทบาทจากทีเ่ คย เป็นแค่เมืองผ่าน ให้กลายเป็นหนึง่ ในจุดหมาย ปลายทางในวันหยุด และทำให้มีการเปลี่ยน

กฎระเบียบสัญญาการครอบครองพื้นที่ทำกิน จากระยะเวลาเช่า 3 ปี กลายเป็น 10 ปี

ถื อ เป็ น ผลกระทบที่ ยิ่ ง ใหญ่ แ ละชั ด เจนที่ สุ ด

ทีก่ ารันตีได้ถงึ ความสำเร็จของโครงการนี ้ “เดอะ ซีนเนอรี่ ฟาร์ม เป็นบทพิสูจน์ว่า Impossible = I’m possible ได้ดีที่สุด อย่างที่คุณพลกฤษณ์ ได้ ให้คำพูดที่กินใจ ไว้ว่า มันไม่ ใช่แค่เรื่องของการทำธุรกิจ แต่มันเป็นเรื่องของ การทำตามความฝั น ที่ ต รงนี้ มั น มี แ รงดึ ง ดู ด ผมมาก

เหมือนกับเวลาที่เราตกหลุมรักใครซักคน แต่เปลี่ยนจากคน

เป็นสถานที่นั่นแหละ” พลอย มัลลิกะมาส นักเขียนเรือ่ งท่องเทีย่ วและไลฟ์สไตล์

ผลงานการออกแบบ

โดย คุณอุดม อุดมศรีอนันต์

(เป้ Planet)

“ปกติดไี ซน์มหี ลายระดับด้วยกัน เช่น มาจากฟังก์ชนั มาจาก ภาพ และมาจากอารมณ์ ดีไซน์ที่อยู่ ได้นานมักจะเข้าไปถึง อารมณ์ เพราะในความเป็นจริงคนส่วนมากมักใช้อารมณ์

ก่อนเหตุผล ตัวอย่างเช่น รถยนต์ เดี๋ยวนี้ดูเหมือนกันหมด แทบทุกยีห่ อ้ เป็นเพราะการดีไซน์เริม่ ต้นทีฟ่ งั ก์ชนั ต่างจากเมือ่ 30 ปี ก่ อ น ที่ ร ถยนต์ ต่ า งกั น โดยสิ้ น เชิ ง เช่ น รถมิ นิ

รถโฟล์คเต่า รถเฟี๊ยตห้าร้อย ซึ่งกลับมาฮิตอีกครั้งเพราะ ดีไซน์เหล่านั้นทำให้คนมีอารมณ์ร่วมได้ ดีไซเนอร์สมัยนั้น สามารถสร้างบุคลิกให้เหล็กสีล่ อ้ แตกต่างกันได้ ซึง่ ถ้าดีไซเนอร์ ยุคใหม่ลองใช้ประสบการณ์ทางอารมณ์มามีบทบาทในการ ดีไซน์ งานของแต่ละคนก็จะมีเอกลักษณ์มากขึน้ ” ต่อ สันติสริ ิ หนึง่ ในผูบ้ กุ เบิกวงการโฆษณาของไทย เจ้าของรางวัลระดับประเทศและระดับนานาชาติมากมาย ทัง้ TACT Award, B.A.D. Award ปัจจุบนั ดำรงตำแหน่งกรรมการบริหารสำนักงานบริหารและพัฒนา องค์ความรู้ (OKMD)

จุดเด่นของคุณเป้อยูท่ กี่ ารใช้แรงบันดาลใจ จากประสบการณ์ทางอารมณ์และความ รู้สึกมาสร้างผลงานที่แตกต่าง อย่างการ ออกแบบเก้าอี้ คนธรรมดาอาจจะเริม่ มอง ที่ฟังก์ชันเป็นหลัก แต่เขาเลือกถ่ายทอด ความรู้ สึ ก และอารมณ์ ย ามที่ เ คยนั่ ง บน ก้อนหินริมทะเล ออกมาเป็นเก้าอี้หินฟรีฟอร์มที่เน้นถึงจิตวิญญาณในการนั่ง

อีกทั้งผลงานของเขายังแสดงความเป็นไทยด้วยการเลือกใช้วัสดุหวายเถาวัลย์ บวกกับชิน้ งานทีม่ เี รือ่ งราว ตามสไตล์งานเอเชีย

ภาพยนตร์ทไี่ ด้รบั เรต ‘ห’

เป็นเรือ่ งแรกของไทยชือ่ Insects in the Backyard

ประติมากรรม โดย C. Norachet

ภาพยนตร์เรื่องนี้ สะท้อนให้เห็นถึงคุณค่าของครอบครัวอันอบอุ่น แต่หากมองจากอีกมุมหนึ่ง ซึ่งเป็นมุมที่เป็นความจริงของสังคมไทย เรื่องนี้สะท้อนให้เห็นความหลากหลายทางเพศในรูปแบบต่างๆ ซึ่ง ไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ในยุคสมัย แต่กลับได้รับเรต ‘ห’ หรือห้ามฉาย ในราชอาณาจักร ที่จริงแล้วการสร้างภาพยนตร์เพื่อให้ได้รับเรต ‘ห’ ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะหากสร้างให้มีวิธีนำเสนอที่อาร์ตมาก

เกินไปหรือบรรจุอยู่ด้วยเนื้อหาสาระที่จริงจัง และ Radical หรือ Progressive มากเกินไปจนล้ำหน้าความคิดโดยทั่วๆ ไปของสังคมไทย ภาพยนตร์ก็อาจไม่ได้รับเรต ‘ห’ ดังนั้น ภาพยนตร์เรื่องนี้ จึ ง เป็ น การทำงานสร้ า งสรรค์ที่น่ า สนใจเป็นอย่า งยิ่งและจะเป็นกรณีศึกษา

ถึงลักษณะและวิธีคิดของสังคมไทยในปี 2010 ต่อไปในอนาคตชั่วลูกหลาน

“การทำงานสร้างสรรค์คือการคิดให้พ้นไปจากกรอบ เช่น

การทำหนังอาร์ต ก็ไม่จำเป็นต้องทำให้ดไู ม่รเู้ รือ่ งเสมอไป หรือ การทำหนังให้ดรู เู้ รือ่ ง ก็ไม่จำเป็นจะต้องเป็นหนังที่ ‘ไม่อาร์ต’ เสมอไป สองอย่างนีส้ ามารถอยูร่ ว่ มกันได้ ทำให้เห็นถึงความ สร้างสรรค์อันปรากฏผลเป็นจริง แม้ดูเผินๆ เรต ‘ห’ คือ

แรงบันดาลใจใหญ่หลวงทีจ่ ะพางานศิลปะฝ่าไปให้พน้ จากกับดัก ความคิดแบบเดิมๆ ของสังคมไทย” โตมร ศุขปรีชา

งานประติมากรรมที่แสดงถึงสัญลักษณ์ทางนามธรรม ของความรั ก และการเสี ย สละที่ ผ่ า นกระบวนการ เติบโตของความสัมพันธ์ เป็นการสื่อสารที่เข้าใจง่าย และลึก แม้ผา่ นไปนานความหมายและการแสดงออก ของชิ้ น งานก็ ไ ม่ เ สื่ อ มคลาย การมี ง านศิ ล ปะใน

ครอบครองไม่ ไ ด้ แ สดงถึ ง ความชมชอบแต่ เ พี ย ง

อย่างเดียว แต่แสดงออกถึงตัวตนของผูค้ รอบครองและ ย้ำเตือนให้เห็นถึงความสำคัญของแก่นความหมายของ ชีวติ ว่าอะไรสำคัญทีส่ ดุ ในทีน่ คี้ อื ความรัก

“ในการสร้างสรรค์งานไม่ว่าจะเป็นศิลปะแขนงใด ดนตรี ภาพวาด ประติมากรรม หรือสถาปัตยกรรม

งานชิน้ นัน้ จะสะท้อนความหมายในทุกเวลา (Timeless) ถ้าเราสร้างสรรค์งานด้วยความรัก ความหลงใหล

ถึงแม้งานบางงานจะไม่ ได้มีชื่อเสียงหรือประสบความสำเร็จในช่วงข้ามคืน แต่อาจเพียงพอแล้วสำหรับ

ความเชือ่ และความหวังต่อผลงานทีเ่ ราสร้างสรรค์เสมอ งานสร้างสรรค์

ไม่ ส ามารถชนะใจคนทั้ ง หมดได้ แต่ ก ารที่ ค นเพี ย งบางกลุ่ ม ชื่ น ชมและ

เห็นคุณค่าอย่างแท้จริงนั้น มีผลต่อแรงขับเคลื่อนในการสร้างงานที่มี คุณภาพต่อไปอย่างแท้จริง” วสุ วิรชั ศิลป์ สถาปนิกหัวก้าวหน้า เจ้าของ Studio Vaslab

บรรณาธิการอำนวยการนิตยสาร GM / นักเขียน / คอลัมนิสต์

ทุกเพลงของวงเฉลียง เพลงของเฉลี ย งโดดเด่ น ออกมาจากเพลงไทยทั่ ว ไปทั้ ง ในสมั ย นั้ น ถึ ง สมั ย นี้

ด้วยความคิดทีส่ อดซุกอยูใ่ นซอกโน้ตดนตรีอารมณ์ดขี องพวกเขา นอกจากขยับขยาย ขอบเขตความรักออกนอกตัวเอง คนรัก เผือ่ แผ่ไปยังคนอืน่ ๆ แล้วเฉลียงยังชักชวนให้ คนฟังรักโลกใบนีผ้ า่ นเพลงดีๆ หลายเพลง อีกทัง้ ยังเคยพิสจู น์ให้เห็นว่า เพลงไม่ได้ วนเวียนอยู่ที่เรื่องรัก อกหัก รักสามเส้า ก็เคยมียอดขายเคียงบ่าเคียงไหล่พี่เบิร์ด-

ธงไชย แมคอินไตย์มาแล้ว นับว่าเฉลียงเป็นวงดนตรีทคี่ ดิ อย่างสร้างสรรค์ ทำอย่าง สนุก และทีส่ ำคัญยังมีกนิ อีกต่างหาก

“เฉลียงแสดงให้เห็นว่า นักร้อง นักดนตรี และนักแต่งเพลงทีด่ ี อาจมิใช่คนทีจ่ ำกัดความตัวเองไว้ เพียงแค่นนั้ แต่ถา้ ขยายขอบเขตของตัวเองไปเป็นนักอ่าน นักเขียน นักคิด นักสิง่ แวดล้อม และ

นักอะไรต่อมิอะไร ผลงานเพลงของศิลปินคนนั้นอาจน่าสนใจมากขึ้น ถ้าศิลปินที่ทำให้คนฟัง ร้องไห้ซาบซึ้งกับเนื้อร้องเรื่องความรักที่ ไม่สมหวัง หันมาแต่งเพลงเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมหรือ สังคมทีท่ ำให้คนฟังซาบซึง้ และมีความรูส้ กึ ห่วงใยโลกและสังคมทีเ่ ราอยูอ่ าศัยมากขึน้ ก็เป็นไอเดีย

ทีด่ ี เพราะโลกนี้ ไม่ได้มแี ค่เราเพียงสองคน แต่ยงั มีอนื่ ๆ อีกมากมาย” สราวุธ เฮ้งสวัสดิ ์ ผูก้ ำกับภาพยนตร์โฆษณา/ คอลัมนิสต์ (นามปากกา นิว้ กลม)

“เอกลั ก ษณ์ แ ละจุ ด ขายที่ ดี ต้ อ ง สะท้อนความเป็นตัวตน สะท้อนกมลสันดานของคนในสังคม และสามารถ เป็ น หนึ่ ง ในบั น ทึ ก ประวั ติ ศ าสตร์ ที่ ดี

จนกลายเป็นเรื่องเล่า เป็นตำนานไปอีก นานเท่านาน ‘จตุคำ’ เป็นหนึ่งบทเรียน เป็ น เสมื อ นนวั ต กรรมศาสนภั ณ ฑ์

ที่ ผ สมผสานแก่ น แท้ ข องคำสอน แนวคิ ด และคติ ส อนใจให้ กั บ ผู้ ค นใน

ยุ ค นั้ น อย่ า งถล่ ม ทลาย ซึ่ ง นั่ น คื อ สิ น ค้ า ข อ ง ศ า ส น า ที่ พ ร ะ พ ย อ ม ต้องการขายนั่นเอง”

อานนท์ ไพโรจน์ นักออกแบบเฟอร์นเิ จอร์แนวสถาปัตยกรรม ผูไ้ ด้รบั รางวัล Red Dot Design Award

คุกกีจ้ ตุคำ

โดย พระพยอม กัลยาโณ ปีทคี่ นไทยกำลังงมงายในจตุคามรามเทพ วัตถุ-

มงคลที่สร้างกระแสและมูลค่ามหาศาลแบบ ผิ ด ๆ พระพยอม กั ล ยาโณ เจ้ า อาวาสวั ด

สวนแก้ว ชีท้ างสว่างได้งา่ ยๆ ด้วยสิง่ ทีเ่ รียกว่า

นวัตกรรมทางศาสนภัณฑ์ เปรีย้ งเดียว อึง้ กัน ทัง้ ประเทศ ‘คุกกีจ้ ตุคำ’ ไม่มงุ่ เน้นผลประกอบ ทางการเงิน แต่ผลกำไรทีแ่ ท้จริง ในการทำคือการทวงคืนผลกำไร ทางสติปญ ั ญาของคนในสังคมให้ กลับมา ในฐานะนักธุรกิจและ นักออกแบบสามารถเรียนรูค้ วาม กล้ า หาญในการทวนกระแส ตลาด จงขายสิ่ ง ที่ เ ป็ น ตั ว เรา ขายอารมณ์ขนั และขายมุมมอง ทีเ่ ฉียบขาด ขายสิง่ ทีท่ กุ คนขาดและมองหา n

. 31

E X E C U T I V E

I N T E R V I E W

Text : iD11 / Photo : W.Ansirimongkol

ณั ฐ ชนั ญ เก่ ง ลื อ ชา ผู้บริหารคนเก่งพร้อมลุยจาก KTC ทุกงานมีความยากอยูใ่ นตัวของมันเอง แต่เราไม่มองว่ามันเป็นอุปสรรค เราจะมองว่ามันเป็น

ความท้าทายและต้องไปให้ถึง นี่เป็นแนวคิดในการทำงานของคุณณัฐชนัญ เก่งลือชา รองประธาน

เจ้าหน้าทีบ่ ริหาร สายงานช่องทางจัดจำหน่าย บมจ.บัตรกรุงไทย (เคทีซ)ี ด้วยเหตุนี้เองจึงทำให้ช่องทางการจัดจำหน่ายที่เธอดูแลและบริหารอยู่มีการพัฒนารุดหน้าไปอย่างรวดเร็ว และเกิด

ช่องทางใหม่ๆ ขึ้นมาเพื่อตอบรับกับความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันได้เป็นอย่างดี 24-7 เชิญคุณมาร่วมสัมผัส แนวคิดและมุมมองในการใช้ชีวิตของผู้หญิงเก่งคนนี้ ซึ่งนับว่าเป็นอีกหนึ่ง Working Woman ที่น่าจับตามองไม่แพ้

หญิงเก่งคนไหนๆ เลยทีเดียว

หน้าที่ความรับผิดชอบ ตอนนีพ้ ที่ ำอยูฝ่ า่ ยขาย ซึง่ เปรียบเสมือนแม่ทพั ทีบ่ กุ ออกไป แล้วเก็บเกีย่ วผลิตภัณฑ์รายใหม่กลับมาให้กบั บริษทั โดยตอนนี้ ช่องทางจำหน่ายของบัตรเครดิตและสินเชือ่ บุคคล KTC ก็มอี ยูห่ ลายช่องทาง สำหรับช่องทางหลักๆ คือ Out Source

ซึ่งจะเป็นการรับสมัครสมาชิกบัตรเครดิตและสินเชื่อบุคคลผ่านทางบุคคลอื่นที่ไม่ใช่พนักงานของเรา หรือที่เรียกกันว่า

ฟรีแลนซ์ ส่วนช่องทางที่ 2 จะผ่านทางธนาคารกรุงไทยและธนาคารออมสิน และช่องทางที่ 3 เป็นสาขาของ KTC เอง เรียกว่า KTC Touch สามารถพบเจอได้ตามห้างสรรพสินค้าทัว่ ไป ซึง่ ตอนนีม้ อี ยูป่ ระมาณ 37 สาขาทัว่ ประเทศแล้ว

แนวคิดในการทำงาน

โดยส่วนตัวพี่เป็น Working Woman เป็นคนบู๊ สามารถลุยได้ทุกที่และค่อนข้างทุ่มเทให้กับการทำงาน พี่ทำงานอยู่ที่ KTC มา 12 ปีแล้ว วันแรกทีเ่ ข้ามาก็มโี อกาสได้เป็น Manager เลย ตลอดเวลาทีผ่ า่ นมาทีเ่ ราได้เติบโตขึน้ บนเส้นทาง สายนี้ ความยากของการทำงานมันมีแน่ๆ แต่เราจะไม่มองว่ามันเป็นอุปสรรค เรามองว่ามันเป็นความท้าทายและจะต้อง ไปให้ถงึ มากกว่า ซึง่ ทีผ่ า่ นมาฝ่ายเซลส์กไ็ ม่เคยทำให้บริษทั ผิดหวัง เพราะฉะนัน้ อุปสรรคต่างๆ พีถ่ อื ว่าเป็นสิง่ ทีต่ อ้ งก้าว ผ่านไปให้ได้ ทุกครั้งที่ได้รับโจทย์มา พี่จะมองว่าไม่มีอะไรที่ทำไม่ได้ ถ้าจะทำให้ได้จะต้องทำอย่างไร อีกอย่างเวลา ทำงานพี่จะค่อนข้างใกล้ชิดกับลูกน้อง เพราะฝ่ายเซลส์ต้องการขวัญและกำลังใจจากฝ่ายบริหารมากๆ เพราะฉะนั้นเรา จะมีวธิ คี ดิ ให้คนทีท่ ำงานกับเรารูส้ กึ ว่าทีน่ เี่ หมือนบ้านทีอ่ บอุน่ รูส้ กึ อยากมาทำงานทุกวัน เพราะหน่วยงานเซลส์จะต้องมี ลักษณะแอคทีฟตลอดเวลา ทุกอย่างมีการขับเคลือ่ นอยูเ่ สมอ

เทรนด์ ใหม่ๆ ที่เกี่ยวกับช่องทางจัดจำหน่าย

ตอนนี้เรามีเทรนด์ใหม่ๆ เกิดขึ้น นอกจากช่องทางหลักแล้วยังมีสังคมออนไลน์ที่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งช่องทางที่มาแรงมากๆ ตอนนีท้ มี งานของเรากำลังดูในเรือ่ งของ Social Network อย่าง Facebook อยู่ เราได้จดั กิจกรรมให้สำหรับคนกลุม่ นี้ เพราะถือเป็นการสร้างคอมมูนติ อี้ ย่างหนึง่ ซึง่ คนเหล่านีส้ ามารถบอกต่อๆ กันผ่านทางสังคมออนไลน์ เชิญชวนคนให้มา เป็นเซลส์ให้เรา เพราะพีเ่ ชือ่ ว่าหากมีเพือ่ นมาบอกสิง่ ดีๆ กับเราแล้ว เราก็มกั จะเชือ่ นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งช่องทางจัดจำหน่ายที่กำลังเพิ่มเข้ามา นั่นก็คือผ่านทางเคาเตอร์เซอร์วิสของร้านสะดวกซื้อ

7-Eleven ซึ่งได้มีการทดลองตลาดไปแล้วประมาณ 2 เดือน ลูกค้าที่สนใจสามารถไปที่ 7-Eleven ทิ้งชื่อกับเบอร์

โทรศัทพ์ไว้ จากนั้นทาง 7-Eleven จะส่งข้อมูลมาทาง KTC แล้วเราจึงโทร.ไปนำเสนอข้อมูลในการสมัคร ซึ่งเรา

ถือเป็นเจ้าแรกทีใ่ ช้ชอ่ งทางจัดจำหน่ายนี้ และผลตอบรับก็มมี ากขึน้ เรือ่ ยๆ

ตัวช่วยก้าวข้ามอุปสรรค

นอกจากจะมีทมี เวิรค์ ทีด่ แี ล้ว พีค่ ดิ ว่าตัวเองโชคดีทไี่ ด้มโี อกาสศึกษาธรรมะมาส่วนหนึง่ เวลามีอปุ สรรคหรือปัญหาเข้ามา ในชี วิ ต พี่ จ ะใช้ ส ติ เ ป็ น ตั ว ช่ ว ยให้ เ ราเลื อ กเดิ น ทางที่ ไ ม่ ป ระมาท เพราะถ้ า ไม่ มี ส ติ ความคิ ด เราจะหลุ ด ไปเลย

แล้วความเครียดก็จะถาโถมเข้ามา แต่ถามว่าพีเ่ ครียดมัย้ มันก็เครียดนะ แต่เรามีวธิ จี ดั การกับมันได้ดว้ ยการฝึกสติและมี ธรรมะอยู่ในใจ ทำให้เราสามารถบริหารชีวิตส่วนตัวและการงานได้ดีระดับหนึ่ง นอกจากนี้อีกหนึ่งกำลังใจที่ทำให้พี่ สามารถยืนอยูต่ รงจุดๆ นีไ้ ด้คอื ครอบครัวทีน่ า่ รัก และสามีทมี่ คี วามเข้าใจเสมอมา ช่วยให้เราสามารถทำงานได้อย่างเต็มที่ และก้าวเดินต่อไปอย่างไม่หยุดยัง้ n

Her Quote :

ต้องบอกว่าองค์กรเรามีผนู้ ำทีด่ ี มีความทันสมัย มีความคิดริเริม่ สร้างสรรค์

และปรับตัวอยูต่ ลอดเวลา เมือ่ ผูน้ ำของเรามีคาแร็กเตอร์แบบนี้ มันก็จะซึมซับเข้ามาในตัวของพวกเรา ทัง้ โดยทีร่ ตู้ วั และไม่รตู้ วั ทำให้ทกุ ย่างก้าวทีเ่ ราก้าวออกไปเต็มไปด้วยประสิทธิภาพ

P r o f i l e : ชือ่ : ณัฐชนัญ เก่งลือชา

ตำแหน่ง : รองประธานเจ้าหน้าทีบ่ ริหาร สายงานช่องทางจัดจำหน่าย บมจ.บัตรกรุงไทย (เคทีซ)ี งานอดิเรก : ฟังเพลง อ่านหนังสือ ประเภทสุขภาพและปรัชญา สิง่ ทีใ่ ห้ความสำคัญ : ทำให้ชวี ติ มีความสุข โดยยึดหลักของธรรมะเข้ามาช่วยชีท้ างในการดำเนินชีวติ

H E A L T H

. 32

Text : lime

ใครหายใจถูกวิธบี า้ งยกมือขึน้ ! คุณเชือ่ หรือไม่คนส่วนใหญ่หายใจไม่ถกู วิธคี ะ่ เพราะ การหายใจที่ถูกต้องนั้นต้องเข้าทำนองท่วงท่าที่ว่า ‘เข้าท้องป่อง ออกท้องแฟบ’ ท่องจำเอาไว้เลยนะคะ แต่การหายใจจะเกีย่ วอะไรกับการลดความดัน นัน่ ก็เพราะ ประโยชน์ของการหายใจนั้นสามารถกระตุ้นปลายประสาท ช่วยการไหลกลับของ เลือดเข้าสู่หัวใจ ช่วยการเต้นของหัวใจให้ปกติ และทำให้สมองรู้สึกโล่งสบาย

ลองสังเกตเวลานัง่ สมาธิหรือทำโยคะดูสวิ า่ คุณรูส้ กึ อย่างนีห้ รือเปล่า เวลาทีห่ ายใจ เข้ า -ออกลึ ก ๆ ยาวๆ ที่ เ รี ย กว่ า การกำหนดลมหายใจ ช่ ว ยให้ รู้ สึ ก ผ่ อ นคลาย

มีผลทำให้เลือดสูบฉีดดี ซึ่งผลการวิจัยทางการแพทย์ก็บอกว่า คนป่วยความดัน โลหิตสูงฝึกหายใจลึกวันละ 15 นาที นาน 2 เดือน ค่าความดันโลหิตลดลงกว่าคน

ทีไ่ ม่ได้ฝกึ โดยการหายใจทีด่ นี นั้ ควรอยูใ่ นอัตรา 10 ครัง้ เข้า-ออกต่อนาที

รักษ์เหงือกและฟัน ลดน้ำตาลกันเถอะ

ลดความดันง่ายๆ ด้วยการ

‘หายใจ’

ขนมหวาน ไอศกรีม น้ำอัดลม เบเกอรีร่ สหวานๆ ของเหล่านีม้ นี ำ้ ตาลมากมาย ยิง่ ถ้ากินเข้าไปมากเท่าไหร่ ต้องบอกว่า ‘อร่อยปาก ลำบากเหงือกและฟัน’ เป็นอย่างนั้นจริงๆ เพราะการกินของหวานประจำ ทำให้น้ำตาลเกาะติดอยู่ในช่องปากโดยที่เรา

ไม่ รู้ ตั ว ซึ่ ง น้ ำ ตาลนี้ เ ป็ น อาหารอั น โอชะของ แบคทีเรียที่อยู่ในช่องปาก ทำให้น้ำตาลกลาย เป็นกรด แล้วกรดนัน้ ก็สามารถทำลายเนือ้ ฟันให้ สึ ก กร่ อ น พอความแข็ ง แรงของเนื้ อ ฟั น เริ่ ม

น้อยลง นั่นก็แปลว่าเป็นเหตุให้ฟันของเราผุ และเหงือกอักเสบก็จะตามมา อยากให้เหงือกดี ฟั น แข็ ง แรง ต้ อ งหลี ก เลี่ ย งอาหารหวานจั ด

เครือ่ งดืม่ หวานจัด รสซาบซ่าส์ อย่างน้ำอัดลม

ก็ควรงด หันมาดื่มน้ำเปล่า น้ำผลไม้จะเป็น ประโยชน์กบั ร่างกายและผิวพรรณมากทีส่ ดุ

‘ถั่ว’ สุดยอดอาหาร ชะลอความแก่ ข่ า วดี ส ำหรั บ ใครที่ ช อบกิ น ถั่ ว ไม่ ว่ า จะเป็ น ถั่ ว ลิ ส งแบบไทยๆ หรื อ ถั่ ว แบบฝรั่ ง อย่ า ง อัลมอนด์ พิทาชิโอ วอลนัต รวมถึงเม็ดมะม่วง หิมพานต์ที่ใส่ปรุงอาหารและขนมต่างๆ เป็นที ่ รู้ กั น ดี ว่ า ‘ถั่ ว ’ นั้ น ให้ โ ปรตี น ไขมั น และ

พลั ง งานสู ง สาวๆ บางคนกิ น ถั่ ว นั บ เม็ ด เป็ น อาหารว่างแทนการกินอาหารหนักๆ เพราะไม่ตอ้ งการอ้วน การกินถัว่ วันละนิดละหน่อยจะช่วยเสริม สารอาหารดีๆ อย่างคาดไม่ถึง เพราะในถั่วมีทั้ง เส้นใยอาหาร มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง อย่าง วิตามินอี และมี Linolenic Acid ช่วยบำรุงผิวหนังและเส้นผม นั่นละจึงเป็นสุดยอดการชะลอ ความชรา สำหรับผลดีตอ่ สุขภาพก็มี โอเมก้า 3 ทีช่ ว่ ยป้องกันโรคหัวใจ นอกจากนี้ อย.ของอเมริกา

ยังบอกว่า ทานถั่ววันละ 1 กำมือ ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้อีกด้วย

JOURNEY OF WELL-BEING ENHANCEMENT ตรวจ 2 ท่าน จ่าย 1 สำหรับโปรแกรมตรวจสุขภาพทีร่ ว่ มรายการ ณ โรงพยาบาลสมิตเิ วช สุขมุ วิท / ศรีนครินทร์ วันนี้ - 30 มิ.ย. 54

HSBC Visa Platinum บัตรเดียวที่ ให้คุณใช้ชีวิตได้เต็มที่ ทุกวัน ทั่วโลก

หมอนโฟมสังเคราะห์จากถ่านต้นไม้ โอ๊ก หมอนเพื่อสุขภาพระดับพรีเมี่ยมจากญี่ปุ่น ที่มีอายุยาวนานหลายร้อยปี ‘นิชิกาว่า ลิฟวิ่ง’ (Nishikawa Living) โดยเซ็นทรัลเทรดดิง้ ได้นำเข้ามาขายในเมืองไทยแล้ว ช่วยให้การนอน ของคุณได้หลับสบายอย่างมีสุขภาพดี มีให้เลือกทั้งหมอนโฟมสังเคราะห์จากถ่านเผา และ ซิ ล เวอร์ ไ อออน ช่ ว ยกระตุ้ น การไหลเวี ย นของเลื อ ดและทำให้ ห ลั บ สบายจิ ต ใจสงบ,

หมอนโฟมสังเคราะห์ยรู เิ ทน ทีม่ ลี กั ษณะเหมือนรังผึง้ มีความยืดหยุน่ สูง และรองรับศีรษะ

กับต้นคอได้ดี ป้องกันปัญหานอนกรน และหมอนอัจฉริยะมีส่วนประกอบของหลอดพิเศษ ขนาดเล็กๆ รวมกันจนเกิดช่องว่างอากาศ เมือ่ กดทับจะยุบตัวและไม่พองกลับ สามารถรองรับ สรีระต้นคอได้ตามความเหมาะสม ช่วยแก้ปญ ั หากระดูกต้นคอและกระดูกสันหลัง ใครสนใจ แวะไปดูได้ทหี่ า้ งสรรพสินค้าชัน้ นำ

ข้อดีของการมีเซ็กส์

เป็นข่าวดีของหนุม่ ๆ ทีช่ อบปฏิบตั ภิ ารกิจว่าด้วยเรือ่ งบนเตียง

ด้วยทัง้ 5 ข้อนีม้ ดี ตี อ่ สุขภาพของคุณโดยเฉพาะ 1. ลดเครียด : หลังสมรภูมิรัก ร่างกายจะหลั่งอะดรีนาลีนออกมาทำให้เรารู้สึก สบายคลายเครียด 2. เพิ่มภูมิต้านทาน : ถ้ามีเพศสัมพันธ์อย่างต่ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ปริมาณของ

ภูมติ า้ นทานชนิดหนึง่ พบมากในน้ำลายจะเพิม่ สูงขึน้ สามารถช่วยฆ่าเชือ้ โรคต่างๆ ได้ดี 3. เผาผลาญแคลอรี : มีเพศสัมพันธ์ 30 นาที สามารถช่วยเบิรน์ ได้ถงึ 85 แคลอรี แล้วถ้ายิง่ เปลีย่ นท่าเยอะ ยิง่ เบิรน์ ได้ถงึ 125 แคลอรี 4. ดีตอ่ หัวใจ : ขณะมีเซ็กส์ หัวใจจะเต้นเร็วเหมือนตอนออกกำลังกาย เลือดก็จะไหลเวียนดีขนึ้ ทำให้อตั ราการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดตีบ ลดน้อยลง 5. ลดโอกาสเกิดโรคมะเร็งต่อมลูกหมาก : สารก่อมะเร็งอาจสะสม ในต่อมลูกหมาก หากไม่มีการหลั่งสม่ำเสมอ ข้อมูลนี่สำรวจโดยนักวิจัย ชาวออสเตรเลีย ดังนัน้ การมีเพศสัมพันธ์จงึ มีสว่ นช่วยลดความเสีย่ งนัน้ ได้ แต่ข้อสำคัญควรดูแลสุขภาพตัวเองให้ฟิต กินอาหารที่มีประโยชน์ และ

ออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพือ่ สุขภาพทีแ่ ข็งแรงครบสูตร

บ๊ายบาย อาการปวดหลัง

ด้วย 4 ท่า นั่ง นอน ยืน เดิน

ขอบคุณข้อมูลส่วนหนึง่ จาก : หนังสือออฟฟิศซินโดรม

TF030005AP 71X323 12/01/52

อาการเจ็บปวดเล็กๆ น้อยๆ เมือ่ ยล้า พอให้ได้รสู้ กึ รำคาญกาย ไม่สดชืน่ เป็นซ้ำๆ อย่างนีอ้ ยูท่ กุ วีว่ นั ส่วนหนึง่ ก็มาจากอิรยิ าบถการใช้ชวี ติ

ของเรานัน่ ล่ะค่ะ ลองปรับท่าทางอย่างง่ายๆ ดูกอ่ น

รับประกันว่าอย่างน้อยอาการน่าหงุดหงิดใจเหล่านัน้ จะต้องดีขนึ้ A ท่านัง่ ถูกวิธ ี • นัง่ หลังตรงเสมอ • ปรับระดับความสูงของเก้าอีแ้ ละโต๊ะทำงานให้พอเหมาะกับสรีระ • หาหมอนอิงสักใบมาหนุนหลังไม่ให้โค้งงอ หรือเพิม่ ความสูง

ให้เก้าอีพ้ อดีกบั โต๊ะ • หาเก้าอีเ้ ล็กๆ มาวางเท้าให้สงู ป้องกันเท้าบวมได้ B การยืนให้ถกู ต้อง • ถ่ายน้ำหนักลงบนสองเท้าเท่าๆ กัน • หลังต้องตรง พุงไม่ยนื่ และการทรงตัวไม่เกร็งจนเกินไป • สำหรับสาวๆ ไม่ควรใส่สน้ สูงเกิน 2 นิว้ หากต้องยืนนานๆ ทัง้ วัน ป้องกันการปวดหลังและเข่า C ท่าเดินทีถ่ กู ต้อง • ไม่เดินเร็วหรือก้าวยาวจนเกินไป • ถ้าใส่สน้ สูงเป็นประจำ ควรหาแผ่นรองเท้ามาใส่รองอีกชัน้ หนึง่ เพือ่ ความสบาย D ท่านอนทีเ่ หมาะสม • ชอบนอนหงาย ควรหาหมอนรองใต้เข่าเอาไว้เพือ่ ลดอาการปวดหลัง • หาหมอนทีเ่ หมาะกับสรีระช่วงคอหรือหมอนสุขภาพ • ชอบนอนตะแคง ควรมีหมอนข้างเพือ่ พาดขาทีอ่ ยูด่ า้ นบน และให้ขาทีอ่ ยูด่ า้ นล่างเหยียดตรง n

. 34

E N T E R T A I N M E N T

Text : Yamin / Butter Almond.

I Am Number Four Director : D.J. Caruso Writers : James Frey, Alfred Gough, Jobie Hughes, Miles Millar,

Marti Noxon Genre : Action / Thriller Cast : Alex Pettyfer/ Timothy Olyphant/ Dianna Agron

จากนิยายไซไฟ สูภ่ าพยนตร์แอคชัน่ -ทริลเลอร์ ร้อนระอุแห่งปี... เรือ่ งราวของจอห์น สมิธ ชายหนุม่ ทีม่ ี ความสามารถพิเศษเหนือคนธรรมดาเพราะแท้จริงเขาเป็นหนึง่ ใน 9 มนุษย์ตา่ งดาวทีห่ นีการตามล่ามายัง โลกมนุษย์ ซึง่ เขาต้องหนีการไล่ลา่ ไปตามเมืองต่างๆ พร้อมกับผูพ้ ทิ กั ษ์ของเขา งานนีไ้ ด้เปลีย่ นแปลงชีวติ ครัง้ ยิง่ ใหญ่ให้จอห์น โดยเฉพาะการเรียนรูท้ จี่ ะควบคุมพลังพิเศษของตัวเอง พลังพิเศษทีว่ า่ ของเขาจะเป็น อะไร ยังเป็นปริศนาให้คณ ุ ร่วมลุน้ กันได้ในโรงภาพยนตร์

Sanctum Director : Alister Grierson Writers : John Garvin Genre : Thriller Cast : Richard Roxburgh, Alice Parkinson, Rhys Wakefield, Dan Wyllie

ภาพยนตร์ผจญภัยในโลกใต้นำ้ สามมิติ ผลงานการสร้างของปรมาจารย์ผกู้ ำกับ เจมส์ คาเมรอน เจ้าของ รางวัลออสการ์ จาก Avartar และ Titanic หนังเล่าเรือ่ งของทีมนักประดาน้ำทีล่ งไปสำรวจความสวยงาม ใต้ท้องทะเลอันกว้างใหญ่แถบแปซิฟิกตอนใต้ ดำดิ่งลงไป ณ จุดๆ ที่ไม่เคยมีใครหน้าไหนเคยทะยาน เข้าไป แต่แล้วก็เหมือนสวรรค์กลัน่ แกล้ง เมือ่ พลังมรสุมทำให้พวกเขาต้องติดอยูใ่ นถ้ำ ‘อีซา่ -อลา’ และอยู่ ท่ามกลางสภาพแวดล้อมสุดอันตรายบวกกับความกลัวสุดขัว้ หัวใจ สติสมั ปชัญญะทีร่ อ่ ยหรอ จะพาพวก เขาขึน้ มาสูผ่ วิ น้ำได้หรือไม่ ติดตามชมให้ได้ในโรงภาพยนตร์

Rabbit Hole Director : John Cameron Mitchell Writers : David Lindsay-Abaire Genre : Drama Cast : Nicole Kidman, Aaron Edhart,

Sandra Oh

ภาพยนตร์นอกกระแสที่ระยิบระยับไปด้วยแสงรำไรแห่งความหวัง อันก่อกำเนิดจากมุมลบของช่วง

ชีวติ หนึง่ ทีต่ อ้ งปะทะกับการสูญเสียจนรูส้ กึ เหมือนหมดอาลัยตายอยากในชีวติ หนังได้ดาราเจ้าบทบาท อย่าง นิโคล คิดแมน และแอรอน เอ็ดฮาร์ต มาร่วมงานกันในบทสามีภรรยาที่ต้องสูญเสียลูกชาย

หัวแก้วหัวแหวนไป จนทำให้ชีวิตที่เคยวาดฝันไว้พังครืน พวกเขาทั้งคู่ต้องใช้ความพยายามอย่าง

แสนสาหัสเพื่อกลับมามีชีวิตและสภาพจิตใจที่ปกติอีกครั้ง แต่แล้วก็ดูเหมือนไม่เป็นผล เมื่อความ สัมพันธ์เริม่ ทิง้ ระยะห่างไกลออกไปทุกที เบ็คก้า ผูเ้ ป็นภรรยากลับกลายไปผูกมิตรกับเด็กหนุม่ คนทีข่ บั รถชนลูกของเธอ ส่วน ฮาวี่ ผูเ้ ป็นสามีกเ็ ผลอย่ำเข้าไปในดินแดนแห่งการนอกใจ บทสรุปของคูส่ มรสคูน่ ี้ จะเป็นอย่างไร มานัง่ น้ำตาไหลไปพร้อมกันได้ในโรงภาพยนตร์

The Shawshank Redemption หรือในชื่อ ภาษาไทยว่า ‘ชอว์แชงค์ มิตรภาพ ความหวัง ความรุนแรง’ เป็นภาพยนตร์แนวดราม่าของ อเมริกนั ตัง้ แต่ปี 1994 เขียนบทและกำกับโดย แฟรงก์ ดาราบอนด์ โดยรั บ แรงบั น ดาลใจ

มาจากเรื่ อ งสั้ น Rita Hayworth and Shawshank Redemption ของ สตีเฟน คิง นำแสดงโดย ทิ ม ร็ อ บบิ น ส์ และมอร์ แ กน

ฟรีแมน เรื่องราวของภาพยนตร์จะตีแผ่ชีวิต

ในเรื อ นจำ อั น เป็ น จุ ด ก่ อ กำเนิ ด มิ ต รภาพ

เป็นอีกหนึ่งเรื่องที่มีกระแสวิจารณ์ค่อนข้างดี และมีชอื่ เข้าชิงออสการ์ถงึ 7 สาขา n

The Shawshank Redemption

Text : Yamin

Green Wave Cover Night Plus Once Upon A Love

กลิน่ กรุน่ แห่งความรักในเดือนกุมภาพันธ์ยงั ไม่จางหาย พอดิบพอดีกบั ที่ GMM A ในเครือ A-Time Media ส่งอัลบั้มพิเศษเฉพาะคนมีความรัก ในชื่อ ‘Green Wave Cover Night Plus Once Upon A Love’ ซึ่ ง รวบรวมเพลงรั ก ฉบั บ คั ฟ เวอร์ 4 รู ป แบบ ทั้ ง Lonely Love/ Hidden Love/ In Love/ Hurt Love ในค่ำคืน Cover Night Plus ของคลืน่ เขียว อารมณ์ดี 106.5 Greenwave จากเสียงร้องอันชวน ใหลหลงของศิ ล ปิ น หลายชี วิ ต เป็ น เจ้ า ของอั ล บั้ ม

น่าสะสมได้แล้วที่ร้าน Imagine, B2S และทุกแผง

ทัว่ ประเทศ

Text : Yamin + Tapanee

ตัวไอ, ของไอ

ภูมิชาย บุญสินสุข-เขียน / 195 บาท เคยเป็ น ไหมที่ ไ ม่ รู้ จ ะเริ่ ม พู ด ภาษาอั ง กฤษอย่ า งไรดี เ มื่ อ เจอฝรั่ ง หนังสือเล่มนี้ช่วยคุณได้ ‘ตัวไอ, ของไอ’ เป็นหนังสือที่ทำให้ภาษา อังกฤษเป็นเรื่องง่าย ไม่จำเป็นต้องมานั่งท่องคำศัพท์เป็นพันๆ หมืน่ ๆ คำอีกต่อไป เล่มนีเ้ ลือกสำนวนทีน่ า่ สนใจทีน่ า่ จะได้ใช้งานให้ กับคุณ แถมตัวอย่างการใช้เพือ่ ให้คณ ุ เข้าใจสถานการณ์ได้ หากคุณ เจอสถานการณ์ นั้ น จริ ง ๆ คุ ณ จะได้ เ ลื อ กใช้ ส ำนวนที่ ถู ก ต้ อ ง

ซึ่งแน่นอนเป็นประโยคสั้นๆ และคำศัพท์ก็จำง่ายอีกด้วย หากคุณยังคิดว่าไม่ว่าอย่างไรภาษาอังกฤษก็ไม่ สามารถเข้ากับคุณได้ ลองอ่านเล่มนีเ้ ผือ่ คุณจะรักภาษาอังกฤษขึน้ บ้าง เพราะสำนวนทีค่ ดั มานัน้ สนุก และ น่าสนใจอย่างมากทีเดียว...รับรองอ่านง่าย จำง่ายอย่างแน่นอน

Show Us

Your Hits Bloodhound Gang

วงดนตรีสายเลือดอเมริกันที่สถาปนาวงมาตั้งแต่ปี 1992 มีผลงานออกมาแล้ว 5 ชุด และมักจะทำเพลง โน้มเอียงไปในแนวพังค์ ทุกอัลบัม้ ของพวกเขาเกิดจาก ความคะนองในการอยากจะทำเพลงนอกกระแสแบบ ทะลึง่ ตึงตัง ดังนัน้ เนือ้ เพลงของวงนีจ้ งึ ออกแนวเสียดสี สังคม ฟังแล้วกระทบใจจนตาวาว หากอยากรูจ้ กั พวก เขามากกว่านี้ แนะนำให้หาเพลง Fire Water Burn และ The Bad Touch มาลองฟัง ก่อนทีจ่ ะขยับไปสู่ อัลบั้มรวมฮิตชุดใหม่ ‘Show Us Your Hits’ ที่มี เพลง Screwing You On The Beach At Night ...ฟังทีไร ขนลุกทุกที! n

The Bone Collector นักฆ่าล่ากระดูก

เจฟเฟอรีย์ ดีเวอร์-เขียน

/ กานต์สิริ โรจนสุวรรณ-แปล / 390 บาท ลองเปลี่ยนอรรถรสจากการชมซีรีส์ มาดำดิ่งอย่างเต็มอารมณ์ไปกับ นวนิยายเรือ่ งเยีย่ ม ‘นักฆ่าล่ากระดูก’ ตอนหนึง่ ของซีรสี ด์ งั ชุด The Lincoln Rhyme Series ในตอนนี้ ลินคอล์น ไรห์ม อดีตหัวหน้า ตำรวจแผนกสืบสวนและพิสูจน์หลักฐานสุดเก๋า ต้องร่วมมือกับ

อมีเลีย ซาชส์ ตำรวจสาวพราวเสน่ห์ที่หาตัวจับยาก เพื่อปฏิบัติ ภารกิจนอกราชการเกี่ยวกับคดีสะเทือนขวัญในมหานครนิวยอร์ก งานนีด้ ทู า่ จะไม่งา่ ย เพราะคนร้ายทิง้ ร่องรอยไว้เพียงแผ่วผิว แทบจะ ไร้ร่องรอย ลินคอห์นจึงต้องงัดวิธีการพิสูจน์หลักฐานที่เข้มข้นตาม แบบฉบับของเขามาคลายปมเงือ่ นงำ แต่จะสำเร็จหรือไม่ แล้วจะต้อง เผชิญกับอะไร เตรียมหัวใจไว้ลนุ้ ระทึกไปด้วยกัน n

STRIP 1/2 CHANG LIGTH

. 36

E S C A P E

Text : Almond Tap.

ความสบายที่แสนสะดวก @ โรงแรมดิ เอทัส บางกอก จากการผ่านการทำงานมาอย่างหนัก คงไม่ใช่เรื่องแปลกนักที่

ร่างกายของคุณจะเรียกร้องหาความสุขกลับคืน ซึ่งเรามีความสบายที่แสนสะดวก มาให้คุณได้เลือกเป็นรางวัลให้กับร่างกายและจิตใจ เผื่อจะสามารถตอบโจทย์

ให้กับคุณได้ภายใต้การจำกัดของเวลา โดยไม่ต้องหนีกรุงออกไปไกล

บางทีความสะดวกและความสบายที่คุณเคยเรียกหาอาจอยู่ใกล้ตัวคุณ เรียกร้องความสะดวก หากคุ ณ เป็ น คนหนึ่ ง ที่ ก ำลั ง หาความสุ ข ทางกายและใจ

แต่ยังไม่อยากทิ้งความสะดวกสบายของใจกลางกรุงเทพฯ ออกไปสู่ต่างจังหวัด โรงแรมดิ เอทัส บางกอก ที่ตั้งอยู่ ใจกลางเมืองกรุง ซอยร่วมฤดี ถนนสุขุมวิท ซึ่งถือว่าเป็น แหล่งเชื่อมกลางกรุง ดังนั้นเรื่องความสะดวกสบายสำหรับ การเดิ น ทาง คุ ณ เลิ ก กั ง วลได้ เ ลย เพราะเพี ย งไม่

กี่ก้าวก็พบกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีเพลินจิต หรือ ใช้ บ ริ ก ารของทางโรงแรมคอยรั บ ส่ ง ไปยั ง สถานี ร ถไฟฟ้ า แม้ แ ต่ คุ ณ ต้ อ งการเดิ น ทางไปสนามบิ น สุ ว รรณภู มิ จาก โรงแรมการเดินทางไม่ใช่เรื่องน่าลำบากอีกต่อไป เพราะ สามารถใช้การเดินทางกับทางด่วนทั้งขาเข้าและออก ได้อย่างง่ายได้ เนื่องจากไม่ไกลจากโรงแรม ไม่ว่า คุ ณ จะหั น หน้ า ไปทางใด ความรวดเร็ ว และ ความสะดวกสบายสำหรับการเดินทางไม่ใช่ ปั ญ หาของคุ ณ อย่ า งแน่ น อนเมื่ อ เลื อ กมา

พักที่นี่

เรียกร้องความสบาย ความสบายอย่าได้กังวลกับโรงแรม ดิ เอทัส บางกอก ด้วยจำนวนห้อง 214 ห้อง พร้อมกับความสะดวก สบายอย่ า งครบครั น และมี ส ไตล์ การตกแต่งอย่างหลากหลายสไตล์ ตามรู ป แบบของห้ อ งที่ ร อให้ คุ ณ เลือกตามอารมณ์ของคุณเอง

• ห้องพักแบบสุพีเรีย (Superior) พั ก ผ่ อ นนอนสบายกั บ เตี ย ง ขนาดคิงส์ไซส์ พร้อมความสะดวกสบายของอุปกรณ์ครบครัน • ห้องพักแบบดีลักซ์ (Deluxe) พื้นที่ใช้สอยอย่างคุ้มค่า พร้อม เฟอร์นิเจอร์ที่ประกอบอย่างลงตัว คงดีไม่น้อยที่จะได้นั่งพัก จิบไวน์ ชมโทรทัศน์จอใหญ่อย่าง LCD บนโซฟาตัวใหญ่นุ่ม • ห้องพักแบบเอ็กเซ็กคูทีฟสวีท (Executive Suites) ด้วยการ ตกแต่งจากเฟอร์นิเจอร์ไม้อย่างดี พร้อมจอ LCD ใหญ่ที่ทำให้คุณ และครอบครัวร่วมสนุกกันได้อย่างพร้อมกัน • ห้องพักแบบกอเวอร์นอร์สวีท (Governor Suites)

การพักผ่อนอย่างมีสไตล์กับการมองเห็นวิวทิวทัศน์แบบพาโนรามา • ห้องพักแบบเพรสซิเด็นเชียล สวีท (Presidential Suites) ห้องใหญ่จุคนได้มากกว่า 10 คน พร้อมควบคุมหน้าต่างทุกบานด้วย รีโมทคอนโทรล และสัมผัสกับวิวกรุงเทพฯ ได้อย่างน่าประทับใจ

ทั้งความสะดวก และความสบายที่คุณขาดหายไป โรงแรมดิ เอทัส บางกอก สามารถเติ ม เต็ ม ให้ ไ ด้ เพราะนอกจากนี้ ยั ง มี บ ริ ก ารอื่ น ๆ เช่น สระว่ายน้ำกลางแจ้ง ฟิตเนสเซ็นเตอร์ ดิ เอทัส สปา (The AETASPA) ห้องอาหารนานาชาติโมเม้นส์ (MOMENTS restaurant) พอซ ล็อบบี้เลาจน์ (PAUSE lobby Lounge) และ ไทม์เอาท์ พูลบาร์ (TIME OUT pool bar) เพื่อให้คุณได้ลองมาสัมผัส และเก็บเกี่ยวความสุข ได้อย่างเต็มที่ และสร้างความพร้อมให้กับร่างกายและจิตใจที่จะสามารถลุยทำงานในวันต่อไป n

N E W S

. 37 Text : Yamin

Proton :

GPI Motorsport Champion’s Awards 2010 จากโครงการ GPI Motorsport Champion’s Awards 2010 ได้ปั้น 2 ดาวรุ่งจากค่าย Proton ได้แก่ ภัทรพล วงษ์ไพร คว้าตำแหน่งแชมป์เปี้ยน

2 ปีซ้อนอย่างสมศักดิ์ศรี โดยมี กิตติธัช วงษ์ไพร

เป็นรองชนะเลิศ ในรายการ พัทยา โปร.เรซซิง่ ซีรสี ์ ฤดูกาล 2010 ในรุน่ A, B และ C ทัง้ คูเ่ ข้าพิธรี บั มอบถ้วยพระราชทานจากสมเด็จพระบรมโอรสาธิราชฯ สยามมกุฏราชกุมาร ณ ห้องธาราเทพฮอลล์ โรงแรม เจ้าพระยาปาร์ค

Dentyne :

New Taste ‘Sweet Mint’ ขอแนะนำ หมากฝรั่ง เดนทีน รสชาติใหม่ ‘สวีทมินต์’

เอาใจคนทีช่ อบความหวานสดชืน่ อย่างลงตัว ประสิทธิภาพ คงที่ แผ่นใหญ่เท่าเดิม และความเหนียวนุ่มที่เราคุ้นเคย บวกกับสรรพคุณที่ช่วยขจัดเศษอาหาร ทำให้ปากสะอาด ลมหายใจน่าหอม ตามแบบฉบับของหมากฝรั่งเดนทีน

จะทำให้คณ ุ ติดใจหลงใหลได้ไม่ยาก

Nestle Fitness

FIT & SLIM Concert เนสท์ เ ล่ จั บ มื อ กั บ 103.5 เอฟเอ็ ม วั น

แถลงข่าวเปิดตัวคอนเสิรต์ เต็มรูปแบบ ‘Nestle Fitness FIT & SLIM Concert’ โดยมี 2 ศิ ล ปิ น แม่ เ หล็ ก แห่ ง วงการ อย่ า ง บุรินทร์

บุ ญ วิ สุ ท ธิ์ และ ETC. ร่ ว มแถลงข่ า ว ณ ร้านสลิม อาร์ซีเอ ซึ่งคอนเสิร์ตดังกล่าวจะ

จั ด ขึ้ น ในวั น ที่ 5 มี น าคม ศกนี้ ติ ด ตาม

รายละเอียดเพิม่ เติมได้ที่ 103.5 เอฟเอ็ม วัน โทร. 0-2641-5393 และ www.thisisclick.com

MATSUOKA Grand Launch MATSUOKA เฟอร์ นิ เ จอร์ ร ะดั บ พรี เ มี่ ย ม

ที่ผสมผสานงานศิลปะจากแดนอาทิตย์อุทัย จั ด งานเปิ ด ตั ว อย่ า งอลั ง การงานสร้ า ง ณ

ดี ม าโก้ เดอะ แกลเลอรี่ ออฟ อาร์ ท เฟอร์ นิ เ จอร์ โดยมี ที ม ผู้ บ ริ ห ารและแขก

ผู้ มี เ กี ย รติ เ ข้ า ร่ ว มแสดงความยิ น ดี อ ย่ า ง

อุ่นหนาฝาคั่ง ทั้งยังถือโอกาสจัดการประมูล ‘Buddhist Altar’ จาก MATSUOKA

นำรายได้มอบให้มลู นิธชิ ยั พัฒนา n

Strip AD. 1/2

. 38

2 4

H O U R S

Text : iD11 / Photo : Krittaphol Wichwongwai

กฤษณ์ ศรีภูมิเศรษฐ์ หลังจากมีข่าวคราวเรื่องความรักออกมาให้เราได้ช็อกกัน

รับปีใหม่ ตอนนี้ดีเจปากกล้า จอมแฉ อย่าง กฤษณ์ ศรีภูมิเศรษฐ์ ก็งานเข้าซะแล้ว เพราะนอกจากจะได้เป็นพิธีกรในรายการดังระดับโลกอย่าง Thailand’s Got Talent แล้ว ยังมีงานอีเวนต์

และงานดีเจที่จัดเป็นประจำอยู่ทุกวัน เรียกได้ว่าเวลาว่างแทบจะเป็นศูนย์เลยทีเดียว แต่อย่างไรก็ตาม

ก็ไม่ได้ทำให้หนุ่มไฟแรงคนนี้เกิดความท้อแท้แต่อย่างใด เพราะความสำคัญอันดับหนึ่งในชีวิตเขาในตอนนี้

ก็คือ ‘งาน’ เท่านั้น!!!

06.30 ปกติผมจะตื่นเวลานี้ครับ เพราะต้องเดินทางไปจัดรายการ

แฉแต่เช้าที่แกรมมี่ ซึ่งจะจัดช่วง 10 โมงเช้า ทุกวันจันทร์และอังคาร

09.00-21.00 ช่วงระยะเวลานี้ ถ้าเป็นวันศุกร์ผมจะไป

อัดรายการคนอวดผี ซึ่งจะถ่ายสองเทปจนถึงสามทุ่มเลย แต่ถ้าเป็นวันเสาร์และ อาทิตย์ ผมจะไปถ่ายรายการ Thailand’s Got Talent ซึ่งจะถ่ายกันตั้งแต่เช้า ถึง 6 โมงเย็น

18.00-21.00 ถ้าวันไหนว่างๆ จะชอบไปฟิตเนส

ออกกำลังกาย ส่วนมากผมจะวิ่งประมาณ 20-30 นาที หรือบางวันถ้ามีเวลา ว่างจริงๆ ก็จะไปตีแบตฯ แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยได้ไปแล้ว เพราะส่วนมากผมจะมีงาน ตลอด ไม่ค่อยได้หยุด

20.00 กลับบ้าน อาบน้ำ เตรียมตัวนอนครับ เพราะมีเวลาว่าง

เมื่อไหร่เป็นต้องรีบนอนเอาแรงไว้ก่อน ซึ่งส่วนมากผมจะนอนช่วงเที่ยงคืน ไม่ดึก มากกว่านี้เพราะต้องตื่นแต่เช้าไปจัดรายการ

M y L i f e s t y l e : Working Man เพราะทำงานตลอดเวลา ตอนนี้ผมมีรายการที่เป็น พิธีกรอยู่ 4 รายการ แต่ถ้าเวลาว่างเราก็ดูแลสุขภาพด้วยการออกกำลังกาย M y b e s t t i m e : ช่วงเวลาที่ดีที่สุดของผมคือ ช่วงที่ได้นอน เพราะเป็นเวลาที่เรา ได้พักผ่อนจริงๆ C o n c e p t o f l i f e : อยู่ง่ายๆ กินง่ายๆ นอนหลับ พักผ่อน ออกกำลังกาย

หาเวลาไปดูโลกเยอะๆ ว่าตอนนี้เขาทำอะไรกัน T h a i l a n d ’ s g o t t a l e n t : ถ้าถามถึงความกดดันในเรื่องของ หน้าที่พิธีกรในรายการ Thailand’s Got Talent ผมจะรู้สึกกดดันในเรื่องของความเป๊ะมากกว่า เพราะความ ที่รายการมันดังมาก มาถึงเมืองไทยเราก็อยากให้มันดังแบบนี้ตลอดไป แต่ก็ไม่ได้กดดันจนเกินไปนะ

เพราะทุกประเทศมันก็จะมี Character ในตัวมันเอง แต่จะพยายามทำให้ดีที่สุด n