UNNA

U•N•N•A UPPLEVELSER • NJUTNING • NÖJE • ADRENALIN

10

vanligaste fobierna

Carina Berg

01.

Om att utmana sig själv

Så håller du en vinprovning hemma Lyxa till vardagen

LEDARE

Foto: Yulia Grigoryeva

Vår värld av upplevelser

FÖLJ OSS

FACEBOOK Få värdefulla tips och se vad som är på gång på vår Facebooksida. @upplevelse

ad vore livet utan roliga minnen? Vi är helt övertygade om att det som bäst skapar dessa minnen är fantastiska, annorlunda, intressanta, hisnande eller lärorika upplevelser. Helst tillsammans med personer som du gillar. Det är just därför vi finns.

SEDAN VÅR RESA STARTADE 2009 har vi haft som mål att erbjuda kul upplevelser för alla smaker. Vi sonderar ständigt terrängen och fyller på sortimentet med nya spännande aktiviteter. Vi vill med detta magasin ge en hjälpande hand och bidra med lite inspiration till ditt nästa presentinköp eller planering av aktiviteterna till företagskickoffen eller möhippan.

Magasinet som du nu håller i din hand har vi därför fyllt till brädden med upplevelser för avslappning, äventyr, kunskapspåfyllning eller för att utmana dina rädslor och fobier.

WEBBEN Botanisera i hela vårt utbud av upplevelser, använd presentgeneratorn och köp dina presenter, julklappar och företagsgåvor hos oss. upplevelse.com

VI ÄR HELT ÖVERTYGADE om att en upplevelse, hur liten eller stor den än må vara, är en omtyckt present hos gammal som ung. Om inte annat så kan ju du själv få några uppslag på vad du kan önska dig i julklapp eller födelsedagspresent nästa gång.

Foto: Marcela Elofsson

Trevlig och äventyrlig läsning!

2

NYHETSBREV

Arvid Andrén med personal.

VD & grundare av Upplevelse.com

Prenumerera på vårt smarriga nyhetsbrev och ta del av exklusiva erbjudanden, tips och annat smått och gott. Praktiskt direkt i din inkorg.

INNEHÅLL

Foto: Henrik Trygg

24.

Presenter för alla årstider

Foto: Roberto Nickson

01.

04.

På gång

06.

Din stad från ovan

08.

Hur det började

12.

Visste du att

14. Familjeskoj 16.

Personalen tipsar

18. Vinprovning 23. Företagsgåvor 26.

Middag i mörker

30.

Carina Berg

32.

Utmana dina rädslor

35.

Trogen kund

36.

Smarta leveranser

38.

Leva livet

10.

Avslappning

Magasinet U.N.N.A. produceras av Glory Days AB på uppdrag av Upplevelse.com.

Ansvarig utgivare: Arvid Andrén Redaktör & produktionsledare: Pål Johansson Art director: Love Eneroth Skribenter: Jessica Widing De Los Santos, Karolina Arenhäll, Pål Johansson, Madeleine Harrysson & Katarina Hällgren. Fotografer: Magnus Ragnvid, Marcela Elofsson, Shutterstock, Unsplash Omslagsfoto: Magnus Ragnvid Redaktionen reserverar sig för tryckfel och eventuella prisändringar.

Citera oss gärna, men ange källan.

Upplevelser Andrén AB Gesundaplan 59 BV 167 43 Bromma 08-506 35 100 support@upplevelse.com 3

PÅ GÅNG HOS OSS

Foto: Guteksk7

NU ÄNNU BÄTTRE SERVICE Trygghet, tillgänglighet och klanderfri service är ledord för oss. För att bättra på upplevelsen ytterligare för dig som kund har vi därför utökat vår kundtjänst med ännu fler glada medarbetare.

Säg hej till Bella Humberstone som kommer att guida dig rätt i upplevelsedjungeln!

VI TAR KUL PÅ ALLVAR Som en del av att vi tar din lediga tid på största allvar har vi nu lanserat vår sprillans nya webbsida.

Med uppdaterad design hoppas vi kunna bidra till en ännu bättre användarupplevelse för dig som kund. Välkommen att inspireras och botanisera loss på upplevelse.com.

Foto: Vitchakorn Koonyosying

DAGENS TIPS! Har du köpt en upplevelse till en extremt kräsen person i din närhet? Du vet väl att hen kan lämna tillbaka presenten inom 45 dagar eller byta mot en annan upplevelse i upp till tre år? Smidigare och tryggare kan det inte bli.

4

Foto: Wallmans

FÅ HJÄLP PÅ TRAVEN Du har väl inte missat vår praktiska presentgenerator på vår webbsida? Allt du behöver göra är att knappa in vilken typ av present du söker, till vem och var samt hur mycket den får kosta. Som i ett trollslag får du sedan ett smörgåsbord av upplevelser som passar dina kriterier. Smart va?!

Foto: Kaspars Grinvalds

SVERIGES POPULÄRASTE MIDDAGSSHOW Det är med stor stolthet vi nu kan presentera vårt senaste tillskott i sortimentet – Wallmans Dinner Club.

En oförglömlig helkväll där du serveras en fantastisk anrättning av god mat och dryck toppat med storslagen musik och underhållning i världsklass. Ett restaurangbesök du sent kommer att glömma.

SNABBA OCH ROLIGA LEVERANSER Nu förbättrar vi våra leveranser ytterligare.

Genom vårt samarbete med budfirman Budbee har du som bor i Stockholm, Göteborg och Malmö full kontroll på din leverans under hela resan från beställning till leverans.

Superenkelt och dundersmidigt!

5

Foto: Nick Starichenko

Upplev

din stad

från ovan Att se sin stad från ett fågelperspektiv är inte något man gör varje dag. Om man inte heter Sebastian Waernulf då – han är nämligen en av de piloter som tar med passagerare på oförglömliga helikopterturer över Stockholm.

TEXT: JESSICA WIDING DE LOS SANTOS

6

Fo t o : P

riva

VISSTE DU ATT… Den högsta höjd som uppnåtts med en helikopter

EXAKT ÅT VILKET HÅLL rutten går beror på vinden, alltså åt vilket håll det blåser när helikoptern ska lyfta. Flygturen håller på i cirka 20 minuter och rutten brukar gå från Bromma flygplats till Solna, Järva Krog och sen följer de vattnet över Lidingöbron och ner till Fjäderholmarna för att sedan svänga in över Stockholms innerstad.

är 12 442 meter? Det snabbaste en helikopter har flugit är 400 km/tim?

Rotorbladen på en helikopter snurrar 400 varv per minut?

ebastian eller någon av hans kollegor är de som tar dig med på en oförglömlig flygning när du bokar en upplevelse i form av en helikoptertur. Alla olika typer av människor kommer till Bromma för att uppleva helikopterflygning. Vissa sitter helt knäpptysta med gapande munnar, medan andra pratar och kommenterar under hela turen – ”Titta där”, ”Wow”. Det är oftast de som är höjdrädda och de som är nervösa innan som uppskattar flygturen mest.

– Den gemensamma nämnaren för alla passagerare är att de landar med ett leende på läpparna, säger Sebastian.

t

– Man ser exakt alla landmärken från helikoptern, så som slottet och Gröna Lund. Passagerare brukar säga att allting ser ut som små legobitar.

UNDER ÅREN SOM helikopterpilot har Sebastian varit med om både det ena och det andra. Det har till exempel varit en hel del frierier i helikoptern. Och en gång blev de ombedda av flygledarna på Bromma att åka och spana in en skogsbrand mitt under en flygning.

– Man ser ju rök på väldigt långt håll uppe i luften, så de bad oss kolla exakt var branden var och hur det såg ut, vilket resulterade i att vi fick åka dit med passagerare och allt. Det hör ju inte till vardagen direkt.

7

Allt började i blåbärsskogen Med små medel och ett stort driv kan man komma rätt långt. Läs historien om företaget som startade i blåbärsskogen, tog en sväng förbi farmors garage och landade i ett ständigt växande utbud av unika upplevelser.

TEXT: PÅL JOHANSSON

Foto: Marcela Elofsson

Namn: Arvid Andrén Ålder: 28 år Bor: Stockholm (Vasastan) Familj: Sambon Yegane Shirazi Intressen: Golf, styrketräning, resa och mat.

Favoritupplevelse: Massage Minnesvärd upplevelse: Jag har dykt i undervattensmuseum i Mexiko – det var fantastiskt häftigt!

8

dén till Upplevelse.com föddes under 2009. Barndomskompisarna Arvid Andrén och Pontus Ekenberg gick båda på gymnasiet och drömde om ett eget företag. Efter att ha testat entreprenörsvingarna med några andra projekt bestämde de sig för att satsa på ett företag som erbjöd presentlösningar i form av upplevelser.

– Min egen entreprenörsanda väcktes väldigt tidigt. Mina föräldrar har berättat att jag redan som fyraåring köpslog med syrran när vi skulle plocka blåbär vid vårt lantställe. Jag skulle få fem kronor för varje mugg bär jag plockade och hade då direkt kilat iväg till syrran och erbjudit henne 2,50 kronor per mugg. Så det var väl någonstans där allt började gissar jag, berättar Arvid.

ARVID VÄXTE UPP i en entreprenörsfamilj där föräldrarna drev ett eget företag i IT-branschen. Men det var faktiskt en annan person i släkten som innebar startskottet för Upplevelse.com.

– Min farmor är lite av en kruttant.

Ett av hennes stora intressen är snabba bilar, och hon hade en häftig sportbil stående hemma i garaget. Men eftersom den mest stod där tyckte hon att det vore kul om andra kunde få testa den. Så det var faktiskt uthyrningen av den bilen som var vår första upplevelse, som vi sedan byggde vidare på.

FÖRETAGET BÖRJADE MED väldigt små medel. Arvid och Pontus var båda studenter och finansierade satsningen med hjälp av studiemedel och egna besparingar. Verksamheten bedrevs från varsitt pojkrum i Stockholm respektive Arvika. Arvid hade det övergripande ansvaret och jagade in nya samarbetspartners medan Pontus skötte marknadsföring och annonsering.

– Att vi inte haft någon extern investerare har väl gjort att allt tagit lite längre tid. Men det innebär också att vi kunnat växa med förnuft och undvikit misstag genom att inte stressa fram saker. ÄVEN OM FÖRETAGET har vuxit under årens lopp så är den familjära känslan ändå påtaglig. Sedan några år tillbaka är också Arvids sambo Yegane en del i gänget. De har varit tillsammans sedan gymnasiet, men det var först under en långresa genom Sydostasien som de bestämde sig för att testa på att jobba ihop.

– Det har funkat jättebra och vi kompletterar varandra på ett väldigt fint sätt. Jag är den kreativa och hon är den strukturerade. Om jag svävar iväg finns hon där som motvikt och kvalitetssäkrare. Och jobbet ska ju vara en rolig upplevelse – och vad är roligare än att dela det med den man älskar?

9

Foto: Andreas Kind

10

VISSTE DU ATT... Gurka fungerar minst lika bra som en mintpastill? Åtminstone om du vill bli av med dålig andedräkt. Pressa en gurkskiva mot gommen under 30 sekunder så är saken biff.

Foto: Roberto Nickson

Vikten av avslappning Känns det som att ”trött” har blivit ditt standardsvar när folk frågar hur du mår? Du är långt ifrån ensam.

Långvarig stress med mental trötthet som följd har närmast blivit en folksjukdom. Lösningen stavas återhämtning.

TEXT: KRISTINA HÄLLGREN

-timmarssamhället med ökade arbetskrav, sociala förväntningar och ständig uppkoppling har lett till att allt fler fastnar i ett tillstånd av långvarig stress. Svårigheter med beslutsfattande, problemlösning och att vara i sociala sammanhang är alla tecken på att du ligger i riskzonen.

I Trötthet och återhämtning beskriver Stressforskningsinstitutet vid Stockholms Universitet hur stressen i sig inte är farlig förutsatt att den fysiologiska aktivering som skett med stresshormoner som adrenalin och kortisol kommer ner till ursprungsnivåerna igen.

MEN HUR FÅR MAN TILL DET? Det korta svaret är att man vilar. Kroppen måste få en chans att varva ned och

3

därigenom stänga av ”den biologiska energimobilisering” som sker vid stress.

Här handlar det om att släppa alla yttre (och inre) krav och bara ge kroppen lika mycket vila som den har utsatts för stress.

Hemma gäller det att hoppa över pliktaktiviteter som städning och istället slöbläddra i ett magasin, ta en tupplur eller fika med sin bästis. Kort sagt att våga vara ”slö”.

BARA FÖR ATT du är ledig betyder det inte att du vilar. Känn efter vad som triggar din stress, ibland kan något så litet som en middag du egentligen inte vill gå på vara alldeles för mycket. Kanske kan det allra skönaste vara att komma ifrån kraven helt och hållet? Checka in på spa, sätt mobilen i flight-mode och pyssla om din kropp. Det har du verkligen gjort dig förtjänt av!

SÄTT ATT SLAPPNA AV

SALTRUM

FLOATING

SOLO RELAX

Glöm det där med att salt bara är en krydda. Forskning har visat att det stimulerar immunförsvaret, ökar syreupptaget och minskar luftvägsbesvär. Men framför allt är saltrummet med sin rofyllda miljö och salthaltiga luft ett perfekt tillfälle för din kropp att varva ned.

Frågan är om det finns någon rakare väg till avslappning än floating? Under 45 minuter flyter du runt i kroppstempererat vatten utan att störas av vare sig ljud eller ljus. Ett perfekt tillfälle att låta stressen rinna av dig tillsammans med vattnet.

Kryp ner i jacuzzin, ta en ruta mörkchoklad och njut av tystnaden. För extra avkoppling kan du hyra en hel relaxavdelning. Spa i all ära, men riktigt avkopplande blir det först när du enbart delar relaxen med den du tycker om.

11

VISSTE DU ATT...?

49

MILJONER

MIDDAG UNDER YTAN

Foto: MIR/Snøhetta

…så många bubblor finns det i en helt vanlig champagneflaska.

Foto: Roman Belogorodov

Om allt går enligt plan kommer Europas första och världens största restaurang under vatten att öppna 2019. Platsen är Spangereid på den norska sydkusten. Här kan du avnjuta läckra middagar och studera det marina djurlivet på fem meters djup.

FÖRSTA FERRARIN …på svensk mark importerades av trävaruhandlaren Valdemar Stener i Hälsingland 1952. Bilen var av modellen 166 MM, även kallad Barchetta.

12

1783

…var året då världens första luftballongfärd ägde rum. Platsen var vid slottet Versailles i Paris och resenärerna var en tupp, en anka och ett får.

Foto: Thomas Lenne Foto: Shutterstock

INGET FÖR HÖJDRÄDDA Under sommaren 2018 öppnade världens högsta bungyjump i kinesiska Zhangjiajie. Om inte ett fall på hisnande 260 meter vore spektakulärt nog sker uthoppet dessutom från världens längsta glasbro.

Foto: Nicho Södling

HOPPA I SPA’T Vissa menar att ordet spa härstammar från latinets ”salus per aqua” (”hälsa genom vatten”), medan andra hävdar att det kommer från den belgiska staden med samma namn. Platsens mineralhaltiga och varma källor gjorde den till en av Europas främsta kurorter redan under 1300-talet.

13

Fartfyllt och festligt familjemys Ge tacofredagen ett break och utmana istället familjen på trekamp.

Låter det som mycket jobb? Lugn, bara lugn vi vet ett ställe som styr upp spännande aktiviteter lekande lätt.

TEXT: KRISTINA HÄLLGREN

14

Foto: Uzhursky Foto: Marcela Elofsson

ar din familj svårt att komma överens om vilken film ni ska se under fredagsmyset?

Känns det som att det ofta slutar med att alla sitter var för sig med paddan i handen? Byt taktik och gör något aktivt tillsammans istället! Allra enklast blir det om ni tar er till ett aktivitetscentrum som Ballbreaker. Här finns massor med upplevelser samlade under ett tak, med allt från jaktsimulatorer till racingbanor och biljard. Så helt slipper ni inte undan att fatta beslut, men fördelen här är att ni faktiskt har en chans att hinna testa allas förstahandsval.

VARFÖR INTE LÅTA kvällen kretsa kring en trekamp? Blanda upp klassiker som bowling och dart med nykomlingen shuffleboard. Det tar oftast några gånger innan man får in snitsen med de glatta små stenarna, så här har verkligen alla

Fördelen är att ni faktiskt har en chans att hinna testa allas förstahandsval. chansen att briljera! Extra spännande blir det om ni slänger in en vinst i potten – som en middag uppe i restaurangen.

Blir ni hungriga eller törstiga under spelandets gång finns det flera barer i lokalen med personal som swishar förbi på rullskridskor. Snabb service med andra ord.

Och du, får du inte med dig barnen fungerar det utmärkt som dejtdestination.

För finns det någon härligare känsla än att vara lite, lite bättre än den man tycker riktigt mycket om?

15

PERSONALEN TIPSAR

1.

Vilken är din favoritupplevelse?

2.

Vad gör den så speciell?

3.

För vem är den här upplevelsen den perfekta gåvan?

4.

Har du något tips på hur man gör den här upplevelsen ännu härligare?

WILLIAM USTAV

Skribent 1.

Middag i mörker var en häftig upplevelse.

2.

Att äta i becksvart mörker är en unik upplevelse som tvingar dig att använda andra sinnen än synen. Det gör också att du uppskattar din syn ännu mer efteråt. Förutom att det är en fascinerande tillställning så breddar du din verklighetsuppfattning, vilket nog inte så många andra upplevelser lyckas med.

3.

Frågan är nog snarare vem upplevelsen INTE är perfekt för. Kan inte tänka mig någon som inte kommer uppskatta en sådan här kväll.

4.

Genom att efteråt minnas upplevelsen och hur det kändes att vara i totalt mörker. Och att försöka använda fler sinnen än bara synen i vardagen.

YEGANE SHIRAZI

Foto: Marcela Elofsson

Marknadschef

16

1.

Prova på poledance är en av mina många favoriter.

2.

Det är den bästa träningsformen. Du tränar varenda liten muskel i kroppen och märker hur snabbt din kropp blir starkare och uthålligare.

Eftersom jag gillar dans och sport som kräver styrka passade detta mig perfekt. Jag fastnade helt och går nu sedan 1,5 år tillbaka på en kurs.

3.

Jag gick med min kompis som var lite skeptisk eftersom hon inte gillar ”dans”. Men hon fastnade också, bl.a. för all styrka hon fick, att hon utvecklade sitt självförtroende och vågade göra olika tekniska saker på stången. Alla kan om man bara pushar sig!

4.

Ta med en kompis eller ett gäng kollegor.

Passa även på att fota och filma lite tricks som ni lärt er under lektionen.

DENNIS VALL

Leverantör- och bokningsansvarig 1.

Escape Room är min favoritupplevelse.

2.

För att alla kan delta och att man måste samarbeta för att klara rummet som man befinner sig i. Escape Room är upplevelsen där man blir inlåst i ett rum som har ett specifikt tema. Under en viss tidsperiod ska man sedan försöka ta sig ut genom att lösa olika knepiga problem och lås. Upplevelsen finns i flera olika orter, med en mängd rum och scenarier att välja mellan.

3.

Denna upplevelse är den perfekta gåvan till kluriga personer som redan har allt!

4.

Gå in med ett öppet sinne och gör den tillsammans med ett gäng personer du tycker om!

SOFIA ÖHLÉN

Kundtjänst 1.

Takvandring var otroligt spännande.

2.

Det är ett helt unikt koncept. Jag har gått den i min hemstad Sundsvall. Att komma upp på taken och se hela staden från det perspektivet är svårt att beskriva. Det är otroligt mäktigt och nervkittlande och man känner sig plötsligt väldigt liten. Det är också lärorikt, med pålästa och duktiga guider som berättar om stadens historia.

3.

Jag rekommenderar detta till alla som inte är höjdrädda. En perfekt present till familjemedlemmar, vänner och kollegor. Är man dessutom intresserad av historia och arkitektur är det en riktig fullträff.

4.

Helt klart att dela den tillsammans med en eller flera vänner. Jag hade gärna sett att turen var ännu längre, eftersom jag inte ville att den skulle ta slut.

17

Vinprovning

done right

Oavsett om du är en självutnämnd vinexpert eller en novis på jakt efter ny kunskap så är en provning ett bra sätt att lära sig mer. Sommelieren Per Sifvert guidar dig fram till en lyckad vinprovning på egen hand.

TEXT: PÅL JOHANSSON

i lever i nördarnas tidsålder. Är vi intresserade av något vill vi grotta ned oss och lära oss allt om det. Du har säkert någon i umgängeskretsen som gått all in på sin nyfunna löpar- eller triathlonsatsning, lagt ned åtskilliga timmar på sin chiliodling eller läst allt som hen kan komma över om choklad, surdegsbakning eller vin. Vi är vetgiriga livsnjutare helt enkelt. Och visst är det en fjäder i hatten att kunna stoltsera med fakta om din nya löparskos revolutionerande stötdämpning, den ekologiskt odlade chokladbönans överlägsna egenskaper eller pinot noir-druvans mjuka tanniner?

18

Foto: Luka TDB

19

:P

riv

at

ETT BRA SÄTT att få en inblick och fördjupa sig i just den fantastiska världen av vin är att delta i en provning.

Per Sifvert är en diplomerad sommelier som arrangerat vinprovningar sedan 2007.

Intresset för och viljan att lära sig mer om vin tog fart för 15 år sedan. Han började i liten skala med att arrangera provningar för vänner och familj. I takt med att kunskaperna växte utökades verksamheten till att bli en bisyssla till kontorsjobbet under kvällar och helger.

Idag lever han på sitt företag Urkorkat som arrangerar provningar av alla typer av viner. Här ger han sina bästa tips och råd på hur du lyckas.

Fo

to

ANTAL VINER

Foto: Christopher John Pratt

Enligt Per så är det första steget att avgöra vilka och hur många viner du vill prova. Det kan exempelvis vara ett specifikt land, distrikt eller en specifik druva som odlats i olika delar av världen. För tillfället är viner från Italien en het trend, exempelvis från distriktet Piemonte eller av druvan nebbiolo. Mousserande vin är fortsatt populärt och likaså mustigare och kraftigare viner på grund av årstiden.

För nybörjaren är fyra viner en bra start. Det ger ett lagom antal intryck och en möjlighet att uppleva kontraster och nyanser på ett bra sätt. En flaska per vin räcker gott för upp till tio deltagare.

20

Att inte avslöja vilka viner ni testar ger en extra dimension till provningen. Flaskans utseende och pris påverkar garanterat folks omdöme, så vänta med att presentera detta tills betygen är satta.

Foto: Robyn Mackenzie

Röda viner bör hällas upp på glas omkring 20 minuter innan provningen för att de ska hinna luftas och komma till sin fulla rätt. Vita viner kan hällas upp à la minute strax innan.

UTRUSTNING Det är egentligen inte så mycket som krävs. Ett bra bord runt vilket alla får plats samt pennor och protokoll till samtliga är det viktigaste. Glasen spelar självklart en stor roll, men det behöver inte vara superglas i Riedel-klass för en lyckad provning.

Billigare glas från IKEA, Spiegelau eller ISO-glas funkar fint. Låt din budget avgöra, men se till att ha samma typ av glas till alla viner. Vatten, att rensa smakpaletten innan och efter varje vin, samt lite bröd är också bra tillbehör. Och varför inte bjuda på en god, passande gryta som står och puttrar under provningen?

Foto: Luka TDB

Övning ger färdighet.

Ju mer du provar desto bättre kommer du bli på att känna igen och definiera dofter och smaker. Du kommer att lära dig vad som kännetecknar olika druvor och distrikt och hitta nyanser du inte känt tidigare.

PROVNINGEN Första steget är att titta på utseendet.

Avgör vilken färg, täthet och struktur det har och om det är mörkt eller ljust.

Snurra därefter glaset mot bordet, stick ned näsan och sniffa på det.

Känn om det doftar fräscht och se vilka lukter du kan urskilja. Det kan handla om frukter och bär, örtkryddor, ekfat, läder och tobak. Nästa steg är att smaka på vinet. Ta en klunk och behåll det i munnen ett tag innan du antingen spottar eller sväljer. Ska du prova många olika viner kan det vara läge att spotta för att hålla sinnena på topp, men det avgör du givetvis själv. Skriv ned dina upplevelser och betyg på de olika vinerna och utse din favorit.

21

1.

Öl

Foto: Joanna Kosinska

PROVA VÅR TOPP 5

Du har väl inte missat att du förutom ett flertal vinprovningar med olika inriktning även hittar en lång rad andra provningar i vårt sortiment? Vi har valt ut fem perfekta presenter till gourmanden och finsmakaren.

Ett måste för maltjuiceälskaren!

Botanisera bland de olika ölskolornas populära provningar och välj den inriktning som faller dig på läppen. En skummande och lärorik upplevelse som garanterat ger mersmak.

2.

Choklad Finns det någon som inte älskar choklad? På den här provningen dyker du ned bland kakaobönor och lär dig allt om chokladens fascinerande historia. Och njuter av mängder av fantastisk choklad så klart!

3.

Champagne Överraska någon du tycker om med en lyxigt bubblig upplevelse.

Låt dig förföras av champagne och mousserande viner och lär dig mer om deras historia och framställning.

4.

Whisky Välkommen på en resa in i whiskyns mytomspunna värld. Bättra på kunskaperna och smutta dig igenom ett urval av den gyllene drycken.

5.

Lakrits Lakrits är så mycket mer än Djungelvrål, Salta Katten och engelsk konfekt. På denna provning förkovrar du dig i det svarta guldets historia medan du mumsar på olika varianter och smaker.

Foto: Oleksandra Naumenko

22

Är det inte dags att ge dina anställda en gåva de faktiskt uppskattar och kommer att minnas länge? Här är gåvotopplistorna för såväl ekonomiska som mer frikostiga företagsledare.

FÖRETAGSGÅVOR - DETTA GÄLLER. Julgåva - Skattefri upp till 450 kr inklusive moms.

Jubileumsgåva - Skattefri upp till 1 350 kr. Minnesgåva - Skattefri upp till 15 000 kr. Källa: Skatteverket.se

Den ultimata företagspresenten TEXT: PÅL JOHANSSON

LAGOM-ÄRBÄST-GÅVOR 1.

RESTAURANG FÖR TVÅ. En god måltid med någon man tycker om är ett säkert kort. Välj mellan middag, buffé eller brunch på ett urval av restauranger.

SNÄPPETFRÄSIGARE-GÅVOR 1.

450 kr (för två personer) 2.

DELKROPPSMASSAGE. Unna dina anställda en stunds skön avslappning. En ompysslande behandling för stela muskler.

BIO & MENY FÖR TVÅ. Finns det något mysigare än en kväll med en bra biofilm, läsk och popcorn tillsammans med din partner eller en god vän?

349 kr (för två personer)

1.

2.

BRUNCHKRYSSNING. Njut av härliga buffébord med en svårslagen utsikt. Perfekt för den som vill lyxa till helgen ute på böljan den blå.

2.

SKÄRMFLYGNING. För den våghalsige medarbetaren med vittflygande planer eller fågeldrömmar.

895 kr (per person)

SKAPA DIN EGEN PARFYM. Varför ge bort en dyr parfym, när dina anställda kan få skapa sina egna helt själva med hjälp av en rutinerad doftkonsult?

1 050 kr (per person)

520 kr (per person) 3.

GLASBLÅSNING. Bjud dina medarbetare på möjligheten att testa ett av världens mest fascinerande hantverk. Lika varmt som svårt.

950 kr (per person)

585 kr (per person)

395 kr (per person) 3.

STAND UP MED MIDDAG. Ett gott skratt förlänger livet. God mat likaså. Denna minnesvärda present kombinerar det bästa av två världar.

SUPERSCHYSSTACHEFEN-GÅVOR

3.

FOLKRACE. Folkligt, festligt och fartfyllt. Folkrace är motorsport när den är som allra bäst. Bör upplevas bakom ratten.

1 545 kr (per person)

23

Presenter för alla årstider

Vi vet hur svårt det kan vara med presenter. Vad ger man egentligen till föräldern som har allt, kusinen som man träffar en gång om året eller kollegan som just fyllt 50? På detta uppslag har vi samlat lite inspiration som garanterat underlättar årets presentinköp.

TEXT: PÅL JOHANSSON VINTER

AFTERNOON TEA

En anrik engelsk tradition och ett perfekt sätt att piffa upp snöslaskiga vinterdagar.

Avnjuts på land eller ombord på en mysig skärgårdsbåt, med fördel tillsammans med någon du tycker om lite extra. Och som gillar te och godsaker lika mycket som du.

TEATER & MIDDAG FÖR TVÅ

En kulturell och kulinarisk helkväll för dig och din kära. Kombinera en utsökt middag med en Off Broadwayföreställning, där ni kommer riktigt nära skådespelarna. Ett underhållande sätt att avnjuta vintern på.

VÅR

TAKVANDRING

Upplev din stad från sin allra vackraste sida. Under denna guidade och nervkittlande tur vandrar du fram längs takåsarna, givetvis iklädd hjälm och säkerhetssele.

Här får du ta del av stadens historia medan du njuter av den underbara utsikten ovan gatornas myllrande folkliv.

PERSONLIG TRÄNARE

Har vinterns högtider, julbord och stillasittande tagit ut sin rätt? Kickstarta årets träning och hitta motivationen tillsammans med en personlig tränare. Passar alla – ung som gammal, tränad som soffpotatis.

Foto: Matt Seymour

24

FEM ANDRA SÄKRA PRESENTTIPS 1. Dykcertifikat • För den äventyrliga. 2. Skärgårdssegling • För sjöbjörnen.

3. Trampolinpark • För alla med studs i benen. 4. Prova på kitesurfing • För den fartfyllda. 5. Modell för en dag • För förverkligade drömmar.

Foto: Shutterstock Foto: Henrik Trygg

SOMMAR

LUFTBALLONG

Visst har du med drömsk blick sneglat upp i skyn när en ballong passerat förbi? Varför inte göra slag i saken och uppleva storstaden från ovan på det läckraste och mest romantiska sätt man kan tänka sig?

KÖR FERRARI/LAMBORGHINI

Vem drömmer inte om att få ratta en riktig sportbil värd namnet? Bilåkning blir inte häftigare än i förarsätet i en skönt morrande Ferrari eller Lamborghini. Känn adrenalinet pumpa och motorerna mullra.

HÖST

SPÖKVANDRING & ESCAPE ROOM

Samla vännerna och följ med på en läskig spökvandring genom hemsökta kvarter, fyllda av kusliga historier och osaliga andar. Det kluriga gänget måste definitivt testa på ett Escape Room.

Här gäller det att på tid hitta kreativa lösningar på logiska problem för att ta sig ut i friheten.

LYXIG HOTELLVISTELSE

Nästa års semester kan kännas ljusår bort. Så varför inte lyxa till hösten med en weekend på ett mysigt hotell på någon av landets vackraste platser? Din partner kommer att jubla!

25

Middag

för

sinnen (utom ett)

En trerätters med gott i glaset ackompanjerat av livemusik – så långt är allt som det brukar. Men Svartklubben är så mycket mer än en ”vanlig” restaurang. Till att börja med sker allt i totalt mörker.

TEXT: KAROLINA ARENHÄLL

26

Foto: Svartklubben

alla

en

27

n kväll på Svartklubben startar ute i baren. Efter ett glas leds besökarna en efter en in i restaurangen. Längs med vägen passeras tre tjocka skynken, vart och ett får mörkret att bli lite kompaktare. När bordet väl nås är allt kolsvart. Ett av våra sinnen har tillfälligt tagits bort så att de andra kan få en chans att träda fram. Nu väntar en helkväll med tre serveringar och lika många musikpass.

– Tanken är att det ska finnas en händelse i lokalen hela tiden, ja utöver det som sker med den du samtalar med, berättar ägaren Ulf Nordquist.

PRECIS SOM ULF har de som jobbar ute i mörka rummet synnedsättningar av olika slag, de rör sig obehindrat i rummet, serverar, uppträder och ledsagar besökarna. Idén till Svartklubben föddes under en av Ulfs spelningar. För första gången framförde han sina låtar i en helt nedsläckt lokal. Något som blev extremt effektfullt då flera av texterna handlar om då Ulf förlorade synen.

– Plötsligt var det som att det låtarna fick en video. Att avsaknaden av bilder fick texterna att komma närmre de som lyssnade. Jag kände att ”wow det är så här jag ska framföra låtarna”. Sedan tog det ytterligare fem år innan jag hittade formen för Svartklubben, men det var starten.

HAN SER SVARTKLUBBEN som en chans att ge besökarna en egen praktisk upplevelse av blindhet.

– Det är nästan som att blindhet är det som skrämmer människor mest, jag vill ge dem en chans att kunna ändra uppfattning så att det blir lite rimligare.

28

Vi har fyra andra sinnen som får en chans att träda fram när vi tar bort synen.

ULF BERÄTTAR ATT många är nervösa under vägen in, han känner hur deras händer skakar och att de tar väldigt djupa andetag.

– Jag brukar fråga om de tycker att det är läskigt, och pratar med dem för att avdramatisera det hela. Men på vägen ut brukar inget av det finnas kvar. Istället pratar de om alla nya intryck och den wow-känsla de fått. Som hur de kunnat uppleva musik på ett helt nytt sätt.

Utöver musiken är det tydligt att många av besökarna uppskattar upplevelsen av att äta i mörkret. Utöver rent smakmässiga sensationer känner en del en stor frihet av att ingen kan se deras bordsskick: – Jag ska inte sticka under stol med att en del tar chansen att äta med händerna eller att till och med slicka av sina tallrikar. Den som jobbar i disken har berättat att ”den här tallriken var helt renskrapad”. Det händer inte på någon annan restaurang i världen, skrattar Ulf. FÖRSTA HALVAN AV KVÄLLEN beskriver han som ”entertainment”, rolig och glättig. Den andra mer som blod, svett och tårar. Här går han in på hur det var för honom att bli blind.

– Det var oerhört omvälvande, men det jag till slut landade i var vilken fantastisk gåva vi alla fått. Jag har fått en chans att vara här och göra det här som jag älskar, fastän jag är blind. Det är vad jag vill förmedla, vilken fantastisk gåva det är att vi alla är olika. Och att jag tycker ni ska vara lika rädda om era olikheter som jag är med min.

Vi har fyra andra sinnen som får en chans att träda fram när vi tar bort synen.

NYTTIG HJÄRNTRÄNING Synen och hörseln är de sinnen vi använder mest. Studier visar att du kan träna upp och undvika att övriga sinnen blir tröga genom att bryta rutiner och utmana hjärnan. T.ex. genom att borsta tänderna med ”fel” hand eller att blunda när du klär på dig.

29

Rädsla får inte vinna i mitt liv

Vi har vant oss vid att se henne och kollegan Christine Meltzer cruisa runt i världen och testa mer eller mindre läskiga utmaningar. Hör Carina Berg berätta om det läskigaste hon gjort och hur hon gör för att övervinna rädslan.

TEXT: PÅL JOHANSSON

30

Foto: Magnus Ragnvid, Kanal 5

Carina Berg

MISSA INTE CARINA I RUTAN. Närmast är Carina Berg aktuell på Kanal 5 i ”Vem kan slå Anja & Foppa”, som hade premiär den 11 november, samt ett ännu hemligt projekt som börjar sändas under mellandagarna. Tidigare säsonger av hennes övriga serier hittar ni bl.a. på Dplay.

Foto: Gabriel Jansson, Kanal 5

Min hjärna tänker: Hur svårt kan det vara?

arina Berg är en av våra mest folkkära programledare, som sedan TV-debuten 2004 har synts i en lång rad olika produktioner. Hon har praoat hos kändiskollegor i Ett jobb för Berg, sovit över hos dem i Berg flyttar in och testat utmanande arbeten i Världens tuffaste jobb. Tillsammans med sin vapendragare Christine Meltzer har hon roadtrippat sig genom såväl USA som Europa. Sveriges egna Thelma & Louise har tagit oss på turer genom sumpiga träskmarker, folktomma vidder och livliga storstäder.

MOTTOT HAR ALLTID varit att utmana sina rädslor, testa sina gränser och våga säga ja. De har bejakat den äventyrliga sidan hos sig själva, lämnat sin comfort

zone och bjudit på nya sidor av sig själva.

För att inte tala om alla glada skratt för oss tittare som detta inneburit.

De har fångat gigantiska malar med händerna, flugit fastspända på flygplan och deltagit i rafflande tornerspel och tomatkrig. Och vem har inte blivit lite sugen på att testa hur det känns att krossa vattenmeloner med huvudet? En av de allra svettigaste utmaningarna var kanske när Carina fick testa på ett så kallat vertical sky walk nedför ett kyrktorn. En upplevelse som skulle få de flesta av oss en smula kallsvettiga och darriga i benen.

– Det är svårt att hitta något i mitt privatliv som slår läskigheterna som jag har utsatt mig för i jobbet. Jag har simmat med hajar, spänts fast på taket på ett flygplan som gjort en loop, dinglat från en skyskrapa i små löjliga snören och extraherat gift från världens

dödligaste ormar…med mera. Så det är inte så konstigt att jag nu bara vill vila!

Har du något knep att övervinna rädslan när du gjort saker du egentligen inte vågat?

– Den enda anledningen till att jag vågar allt knasigt är att jag är mer rädd att styras av rädslor än något annat.

Rädsla får inte vinna i mitt liv. Sen är jag sjukt nyfiken med en kraftig släng av hybris. Varje utmaning jag står inför tänker hjärnan: Hur svårt kan det vara?

Ha ha, skönt att vara lite naiv ibland.

Finns det något du aldrig skulle göra?

– Absolut, jag skulle exempelvis aldrig vara naken i tv eller medvetet vara dum mot någon. Men det känns ju egentligen ganska givet.

31

Ge höjden en chans!

Höjdskräck, eller akrofobi som det så fint heter, är en vanlig åkomma. Vi satte oss ner med den legitimerade psykologen Linnéa Helfrich för att en gång för alla klargöra varför benen viker sig så fort man går upp för en stege eller närmar sig kanten på trampolinen.

TEXT: MADELEINE HARRYSSON

:P

riv

at

32

MEN HUR GÖR MAN då för att bota sin höjdrädsla? Enligt Linnéa bör du först och främst sätta ett genomförbart mål. Fundera över vad som är målet, vad vill du klara av att göra och varför är det viktig för dig?

Genom att utsätta dig för rädslan i olika steg kan du utmana den på ett kontrollerat sätt. Nio av tio av de som söker hjälp för sin fobi blir hjälpta och ibland kan det räcka med ett enda behandlingstillfälle. to

ATT GÖRA NÅGOT man är rädd för kan väcka många känslor till liv och det kan vara båda roligt och läskigt på samma gång. Att anta utmaningar som man inte trodde att man vågade är

otroligt spännande. Men för vissa sätter det skräck i både kropp och själ. Om rädslan är stark och livet begränsas kan man behöva professionell hjälp.

Fo

tt flyga som en fågel över vackra landskap eller att blicka ut över hustak och trädtoppar ger en frihetskänsla som inte kan upplevas på något annat sätt. Vissa människor älskar kicken medan andra får panik av bara tanken.

Alla människor har upplevt hur kroppen kan reagera automatiskt med exempelvis sug i magen och ökad puls när vi kommer nära en hög höjd.

– Det är kroppens egna varningssystem som går igång och beror på en sund medfödd rädsla, som vi har för bland annat höjder. Rädslan hjälper oss helt enkelt att vara försiktiga och inte ta onödiga risker vilket hjälper oss att överleva, säger Linnéa Helfrich.

SÅ VARFÖR INTE utmana dig själv och testa något som du aldrig tidigare har gjort. Låter det inte mysigt att ta ett glas bubbel i en luftballong ovanför trädtopparna? Eller varför inte vandra på hustaken i Gamla stan? Att befinna sig långt ovanför de folktäta gatorna och känna pirret i magen ger en obeskrivlig känsla, samtidigt som du får lyssna på stadens spännande historia.

Foto: Bigone

BOTA RÄDSLAN I ENKLA STEG. Ha ett tydligt mål om vad du vill uppnå och varför det är viktigt för dig.

Utsätt dig för din rädsla i lagom stora steg. Stegen bör inte vara större än att du klarar av att vara kvar i situationen och uppleva den fullt ut.

Om det känns för svårt att utmana din rädsla på egen hand och om den begränsar din vardag så tveka inte att be om hjälp. Det finns hjälp att få!

33

DE 10 VANLIGASTE FOBIERNA

Akrofobi – höjdskräck

2.

Ophidiofobi – ormrädsla

3.

Araknofobi – rädsla för spindlar

4.

Emetofobi – rädsla för att kräkas

5.

Bronrofobi – rädsla för åska

6.

Mysofobi – smutsskräck

7.

Aerofobi – flygrädsla

8.

Klaustrofobi – rädsla för att bli instängd

9.

Trypanofobi – spruträdsla

10.

Skotofobi – rädsla för mörker

Foto: Rick Neves

1.

Foto: Dark Moon Pictures

Foto: R. Classen

34

Tänk på att personer med fobier behöver utmana sig i sin egen takt.

Tvinga inte på någon en upplevelse som kan bli övermäktig.

Foto: Marcela Elofsson

Richard blev överraskad Vi begav oss ut på vägarna för att överraska vår trogna kund Richard.

Han har under åren köpt upplevelser i både julklapp och present till frun, barnen och andra nära och kära. Nu var det alltså Richards tur att få en överraskning.

TEXT: JESSICA WIDING DE LOS SANTOS

ichard hade själv svårt att komma på vad han skulle önska sig till födelsedagar och jul. Det var egentligen ingenting han behövde och han ville inte att folk skulle köpa onödiga prylar bara för sakens skull.

Varför ska man köpa prylar till nån som redan har allt, tänkte Richard och kom på idén att han skulle ge bort upplevelser nästa gång någon fyllde år.

– Jag kollade runt lite och hittade en choklad- och vinprovning som jag köpte i födelsedagspresent till min fru.

En superlyckad present skulle det visa sig!

SEDAN DESS HAR Richard köpt ett flertal upplevelser, både till födelsedagar och julaftnar.

– I julklapp funderar jag på att köpa en upplevelse till min fru där hon får köra sportbil. Det tror jag att hon kommer att tycka är kul.

NU NÄR DU SJÄLV fått ett presentkort som tack för att du är vår trogna kund blir vi självklart nyfikna på vilken upplevelse du kommer välja?

– Det får nog bli samma som jag tänkt ge till min fru, ha ha. Jag har alltid velat testa att köra en Ferrari, så då kan vi ju uppleva det tillsammans.

VI ÖNSKAR RICHARD och hans fru ett stort lycka till och mycket nöje på racingbanan!

35

Leverans med elegans Visst håller du med om att en beställning på nätet ska gå smidigt?

Att vänta förgäves hemma en hel dag utan att veta när leveransen dyker upp är ingen höjdare. Med Upplevelse.coms nya leveranspartner slipper du detta. Allt för en skönare vardag!

TEXT: MADELEINE HARRYSSON

u är det ännu enklare och roligare att beställa upplevelser! Upplevelse.coms nya leveranstjänst låter dig följa hela ditt köp – från beställning tills paketet är framme hos mottagaren.

VÄLJ EN UPPLEVELSE du vill ge bort till någon alldeles speciell eller varför inte unna dig själv? Oavsett vem som ska få upplevelsen så är leveransen smidigare än smidigast. Efter att köpet är genomfört så kommer en länk via sms.

Genom denna kan du sedan följa leveransen hela vägen hem till dörren. På en karta ser du exakt var lastbilen som ska leverera just din upplevelse befinner sig.

to

:K

as

par

s Gr

i nv a l d s

36

Fo

SKA DU ÖVERRASKA en vän med en upplevelse så ser du i realtid när hen mottar sitt paket. Är det du själv som ska ta emot paketet så kan du planera din dag utifrån detta. Du behöver alltså inte stanna hemma och rulla tummarna. Gör ett restaurangbesök, ta en genomkörare på gymmet, gå ut med hunden eller njut helt enkelt bara av friheten.

För vad är inte viktigare än själva upplevelsen?

Foto: Marcela Elofsson

37

Leva livet

Foto: Ihor Pasternak

Ön St.George, Montenegro.

En som verkligen gillar upplevelser är pensionären Gunlög Andrén, 82 år. Sedan hon blev pensionär så har hon sett till att göra allt det hon inte hann med innan pensionen. Och lite till.

Fot

o:

Pr

iv

at

TEXT: JESSICA WIDING DE LOS SANTOS

38

unlög är nyss hemkommen från Wales, där hon och hennes make rest runt den senaste veckan. När hon inte reser till ställen som Wales, Kroatien eller Indien så fotograferar hon, går på musikal eller plockar svamp i skogen. Sen har hon ju bokcirkeln också.

– Var fjortonde dag så ses vi och pratar om den boken vi läst. Jag har återupptagit kontakten med vänner från 20–30 år tillbaka och nu gör vi allt möjligt tillsammans.

RESORNA ÄR UPPLEVELSER som betyder mycket för Gunlög.

– Man lär sig mycket av att resa.

Jag har upptäckt att vi är lika varann, vi människor, och att man kan hitta vänner för livet. Det jag skulle vilja göra härnäst är att åka på en kryssningsbåt.

Inte en sån där jättestor utan en liten som går på floderna – på Donau, Seine eller Rhen.

OM TVÅ VECKOR går nästa resa av stapeln – till Montenegro. Men innan dess ska Gunlög hinna med en tripp till Göteborg.

Presenter för alla tillfällen Ge bort ett minne för livet

På upplevelse.com hittar du hundratals presenttips för dina nära och kära. Vi vågar lova att du hittar det du söker oavsett om du är på jakt efter avslappning och njutning, kulinariska upplevelser eller adrenalinstinna aktiviteter.

Alltid snabb leverans, 45 dagars öppet köp, 3 års giltighetstid och 3 års fri bytesrätt.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev.

Ta del av exklusiva erbjudanden, tips och annat smått och gott.

Ett presentkort 350 upplevelser Ge bort ett presentkort så att mottagaren själv kan välja den upplevelse hen önskar. Välj mellan hundratals upplevelser över hela Sverige.

I vårt sortiment hittar du alltifrån avslappning och välmående till adrenalin, sport och kultur.

Presentkortet är giltigt i tre år och levereras i vår lyxiga presentask.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev.

Ta del av exklusiva erbjudanden, tips och annat smått och gott.