Pondus The Magazine 2 2019

PONDUS WINTER EDITION

WINTER EDITION

2 019

T HE M AGA ZINE

Pondus favoriter Modereportage Vintriga recept

Stilsäkert i vinter 1

PONDUS WINTER EDITION

Uppfriskande vinterdagar M

ed en underbar sommar i bagaget känns hösten och vintern mer än välkommen.

Finns det någon annan tid på året som erbjuder en bättre kombination av utomhusaktiviteter, festligheter och vila? Långa promenader i krispig vinterluft, avkopplande stunder framför brasan och glöggmingel i goda vänners lag. Inte heller finns det en mer passande tid att klä sig i rejäla material i form av stickade tröjor, varma kängor och omslutande jackor. Allt detta tipsar vi om på kommande sidor.

Info om plaggen hittar du på sida 10

Visste du att …

2

FÖR DE DÄR lugna kvällarna hemma vill vi dela med oss av ett recept på en höstig högrevsgryta. Du vet en sådan

som får stå och puttra länge på spisen medan du pysslar med något annat, till exempel att sippa på en värmande drink med vintriga smaker.

HÖSTEN OCH VINTERN erbjuder någonting för alla, både vad det gäller aktiviteter och mode. Vi hoppas att vi kan inspirera dig, både här i magasinet och i våra butiker.

Du är hjärtligt välkommen att utforska vårt sortiment och få tips på mode som passar just dig. Njut vintern!

Anna och Ulf Haverby med personal, Pondus

PONDUS FINNS NUMERA i Kungälv, närmare bestämt i Kongahälla Center. Har du inte besökt vår nionde butik i ordningen så hoppas vi få se dig där snart! Precis som i alla våra butiker uppdaterar vi vårt sortiment regelbundet – allt för att skapa en härlig variation av klassiker och nya trender. Se till att följa oss i sociala medier och prenumerera på vårt nyhetsbrev för att hålla dig uppdaterad om det senaste.

Följ oss i sociala medier Pondus Home of Brands Redaktör: Josephine Ilola Art Director: Ronja Willners Foto: Johannes Stenson Omslag: Information om plaggen på omslaget hittar du på baksidan.

PONDUS WINTER EDITION

Pondus favoriter Vissa plagg klappar hjärtat lite extra för.

Vi har valt ut fyra favoriter som säkerställer både stil och komfort under årets kalla dagar.

1. Klassiskt från Morris Med en stilren skjorta i garderoben kommer du långt. Den här ljusblå varianten från Morris är tjusig i all sin enkelhet, men passar också fint under en stickad tröja där skjortkragen får titta fram.

På bilden: Skjorta, 1 399 kr.

2. Trendigt från Superdry I Superdrys sortiment hittar du alltid moderna och spännande plagg. Just den här säsongen gillar vi deras schyssta sweaters lite extra. Lätta att matcha till det mesta.

På bilden: Sweater, 699 kr.

3. Stiligt från GANT Passa på att klä dig en fin kappa när säsongen bjussar på mildare dagar. GANT är alltid ett säkert kort när det kommer till plagg som både kvalitets- och stilmässigt håller en lång tid framöver.

På bilden: Kappa, 3 499 kr.

4. Smidigt från Replay Vi kan inte säga det många gånger nog – det finns sköna jeans och så finns det supersköna jeans. Replays Hyperflex-kollektion erbjuder bekvämlighet utan att kompromissa med designen.

På bilden: Jeans, 1 799 kr.

3

MODE

Zouheir: Jacka, GANT, 2 499 kr Hoodie, GANT, 1 199 kr Chinos, GANT, 1 399 kr Kandra Kappa, GANT, 3 499 kr Hoodie, GANT, 1 199 kr Halsduk, GANT, 599 kr Byxa, GANT, 1 799 kr Skor, GANT, 1 299 kr

Säsongens stilfulla plagg FOTOGRAF: Johannes Stenson | STYLISTER: Sarah Mamo & Siri Jakobsson | HÅR & MAKE UP: Annsofie Hansson FOTOASSISTENT: Philip Lager | MODELLER: Zouheir Radwan & Kandra Kmety, Lind Models

Skjorta, Morris, 1 599 kr Tröja, Morris, 1 699 kr Kjol, Morris, 1 599 kr

Zouheir: Jacka, Replay, 1 699 kr Tröja, Replay, 2 599 kr Skjorta, Replay, 1 199 kr Jeans, Replay, 1 599 kr Skor, GANT, 1 499 kr Kandra: Jeansjacka, Replay, 1 999 kr Klänning, Replay, 1 999 kr Skor, Billi Bi, 2 099 kr

Keps, Barbour, 399 kr Jacka, Barbour, 3 995 kr Tröja, Barbour, 995 kr Halsduk, Barbour, 499 kr Skjorta, Barbour, 899 kr Chinos, Hugo Boss, 1 099 kr Vantar, Barbour, 249 kr Bälte, Barbour, 599 kr

Zouheir: Jacka, Parajumpers, 3 995 kr Trรถja, GANT, 1 399 kr Skjorta, GANT, 995 kr Chinos, GANT, 1 399 kr Skor, GANT, 1 499 kr Kandra: Mรถssa, Lexington, 799 kr Jacka, Parajumpers, 3 799 kr Halsduk Lexington, 599 kr Byxa, Lexington, 995 kr Skor, GANT, 1 299 kr

Mรถssa, Barbour, 399 kr Jacka, Barbour, 3 799 kr Halsduk, GANT, 699 kr Skjorta, GANT, 995 kr Byxa, Fiveunits, 1 099 kr

Jacka, Superdry, 995 kr Hoodie, Superdry, 799 kr T-shirt, Superdry, 399 kr Byxa, Superdry, 899 kr Skor, GANT, 1 499 kr

PONDUS WINTER EDITION

RECEPT

Värmande smaker Högrevsgryta för kyliga dagar 4 portioner Få saker slår en väldoftande högrevsgryta som fått stå och puttra på spisen.

Allra helst under kyliga och mörka kvällar när du inte vill annat än att stanna inomhus. Servera gärna grytan tillsammans med potatismos.

1 kg högrev 3 msk smör 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 morot 1 liten kålrot 3 msk tomatpuré 4 dl rött vin 4 dl vatten 2 lagerblad

1 tsk torkad timjan 1 tsk torkad oregano 1 tärning köttbuljong 3 msk vetemjöl Salt Peppar

Skär köttet i bitar, ca 3x3 cm. Salta och peppra köttet, bryn det väl i smör i en stor kastrull. Skala vitlök, lök, morot och kålrot. Hacka vitlök och skär lök, morot och kålrot i bitar. Fräs grönsakerna i en panna i några minuter. Tillsätt tomatpuré och fräs lite till.

Häll över grönsakerna i kastrullen med köttet. Tillsätt oregano, timjan och lagerblad. Pudra över vetemjöl och rör runt.

Häll sedan på vin, buljongtärning och vatten. Låt grytan koka sakta tills köttet är mört, minst 1,5 timme. Salta och peppra efter smak.

12

PONDUS WINTER EDITION

Drinken går givetvis att göra alkoholfri genom att skippa calvadosen.

Äppeldrink med vinterns smaker 4 glas Njut av en varm drink med smaker av äpple, kardemumma, kanel och vanilj.

Sitter extra fint när du kommer in efter en aktiv dag ute i kylan.

5 dl äppelmust 2 msk råsocker 3 kardemummakärnor 2 kanelstänger 1/2 vaniljstång 1 msk pressad citron 1 dl calvados 1 äpple Häll äppelmust, råsocker, kardemummakärnor, kanelstänger, uppsnittad vaniljstång och citronsaft i en kastrull. Låt sjuda några minuter. Stäng av plattan och låt sedan dra i 15 minuter.

Värm upp drycken igen. Ta sedan bort kastrullen från värmen innan du tillsätter calvados. Skiva äpplet och fördela i fyra glas. Fyll upp med den varma drycken. Garnera med kanel och stjärnanis om du har hemma.

13

MODE

PONDUS WINTER EDITION

Pålitliga plagg

T-shirt, Superdry, 249 kr | Jacka, Parajumpers, 9 995 kr | Tröja, Morris, 1 399 kr Bälte, Barbour, 599 kr | Skjorta, GANT, 1 099 kr | Jeans, Replay, 1 299 kr

14

PONDUS WINTER EDITION

MODE

Varma trender

Halsduk, Morris, 1 099 kr | Kjol, GANT, 1 699 kr | Jacka, Parajumpers, 9 995 kr Jacka, Barbour, 3 995 kr | Handskar, Morris, 499 kr | Tröja, GANT, 1 499 kr

15

Zouheir: Jacka, Morris, 2 995 kr Kavaj, Morris, 3 299 kr Tröja, Morris, 1 199 kr Skjorta, Morris, 1 399 kr Byxor, Morris 1 399 kr Kandra: Jacka, Morris, 4 599 kr Halsduk, Morris, 1 099 kr Skjorta, Morris, 1 599 kr Väska, Morris, 1 299 kr