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Estándares BRCGS y sus alcances

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ESTÁNDARES BRCGS

Y SUS ALCANCES

AGENTES Y BROKERS

Proporciona un marco para gestionar la seguridad, autenticidad, calidad y legalidad de los productos para empresas de los sectores de alimentación, embalaje y productos de consumo que compran, venden o facilitan el comercio de productos, pero que no los fabrican, procesan ni almacenan en sus propias instalaciones.

COMERCIO ÉTICO Y ABASTECIMIENTO

RESPONSABLE

Establece los requisitos que una organización debe implementar para asegurar prácticas éticas hacia los trabajadores y un abastecimiento responsable en su cadena de suministro.

PRODUCTOS DE CONSUMO

Ofrece una solución integral y de vanguardia a nivel mundial, basada en la mitigación de riesgos y las mejores prácticas.

INOCUIDAD ALIMENTARIA

Especifica los criterios de inocuidad, calidad y operación que debe cumplir una organización de fabricación de alimentos para cumplir con las obligaciones legales y proteger al consumidor.

CERTIFICACIÓN GLUTEN FREE

Proporciona un marco de referencia para que los fabricantes elaboren productos sin gluten que cumplan con los requisitos legales internacionales y satisfagan las necesidades de sus clientes.

MATERIALES DE EMPAQUE

Proporciona a los fabricantes de envases un marco sólido para la fabricación operativa de materiales de embalaje inocuos y permite gestionar la calidad del producto para satisfacer las necesidades de los clientes.

CERTIFICACIÓN DE ORIGEN VEGETAL

Proporciona un marco de referencia para que los fabricantes de alimentos de origen vegetal produzcan productos libres de materiales de origen animal.

MINORISTA

Evalúa la capacidad de las organizaciones del sector retail para gestionar la seguridad, legalidad y calidad de los productos que comercializan, incluso cuando no los fabrican directamente.

ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN

Evalúa la capacidad de una organización para mantener la seguridad, legalidad y calidad de los productos durante su almacenamiento y distribución, asegurando que no se vean comprometidos entre su producción y entrega final.

Referencia: British Retail Consortium (BRC). BRCGS Standards. Visto en línea en: Global Supply Chain Assurance el 16/04/2026.

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