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DESARROLLO EMPRESARIAL - NEGOCIOS - TRAYECTORIA CORPORATIVA - LOGROS INSTITUCIONALES - RELACIONES INTERNACIONALES - ALIANZAS ESTRATÉGICAS - PETRÓLEO - ENERGÍA - AMBIENTE - RELACIONES COMERCIALES - CALIDAD Septiembre 2015 • año 4 • No. 17 • Quito - Ecuador Circula junto a Diario El Comercio

Journal

E

cuador

mpresarial

Cámara Oficial de Comercio de España en Quito

30 años impulsando las relaciones interculturales y comerciales entre Ecuador y España

La Cámara de Comercio de España en Quito promueve, fomenta y afianza las relaciones entre Ecuador y España. Impulsa el crecimiento comercial a través de leyes, reglamentos y procedimientos de exportación e importación que facilitan el comercio y permitan inversiones cada vez más inclusivas.

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52 años como el gestor de la calidad ASSA

ICONTEC Internacional es una organización privada, sin ánimo de lucro, con amplia cobertura internacional, que fue creada en 1963 con el objetivo de responder a las necesidades de los diferentes sectores económicos, a través de servicios que contribuyen al desarrollo y competitividad de las organizaciones, mediante la confianza que se genera en sus productos y servicios.

ANFAB

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Aon ECUADOR 55 AÑOS DE TRAYECTORIA Concesionario Chevrolet cuenta con cuatro puntos de venta en la zona centro, dos en Ambato, uno en Riobamba y uno en Latacunga. ASSA siempre enfoca su trabajo en sus valores corporativos... I 18 I

Desarrollo sostenible, el gran reto de la agroindustria del Ecuador ...el gran paso que debe dar la industria de alimentos del Ecuador es enfocar su plan estratégico hacia la sostenibilidad a lo largo de todo el ciclo de vida de sus productos...

Aon con más de 100 años de trayectoria a nivel global y 11 años en el Ecuador, ha sido reconocido por varias instituciones especializadas como el mejor Asesor de Seguros y Consultor en Capital Humano en el mundo.

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AEVD 13 años conectando gente, productos, oportunidades

HACIA LA EXCELENCIA EN EDUCACIÓN SUPERIOR

Nace como una entidad sin fines de lucro que agrupa a las empresas de venta directa del país. Su principal objetivo es promover y mantener el reconocimiento público... I 12 I

Con el fin de impulsar y fortalecer la educación superior en el país, el Gobierno ha realizado en los últimos años cambios fundamentales para fomentar...

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CREPES & WAFFLES La calidad humana es igual a la calidad del producto. Por consiguiente se trabaja para: llenar de conocimiento el pensamiento, de sensaciones el alma, de alegría el corazón y de sabores el paladar. I 22 I

DOMINO’S PIZZA Fundada en 1960, Domino’s Pizza es reconocida como líder mundial en entrega de pizzas a domicilio, operando una red de más de 11.600 locales alrededor del mundo en más de 90 países.

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CÁMARA DE COMERCIO ECUATORIANO - CHINA Misión Comercial y Turística Viva una experiencia única del 6 al 19 de octubre, en la Feria de negocios más importante del mundo. I 11 I

SALUD Y BELLEZA

Foto: Internet

Buena alimentación, ejercicio y descanso son sin duda sinónimos de una vida sana, cambiar nuestros hábitos es fundamental para iniciar un estilo de vida más saludable. I 23 I

TAGSA 11 años brindando a sus clientes servicios de excelencia al más alto nivel

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AREASURVEY Ofrece servicios de levantamiento de datos sísmicos 2D y 3D aplicando los más altos estándares de Calidad, Seguridad, Salud y Medio Ambiente, manteniendo buenas relaciones con las comunidades...

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TRAYECTORIA

Cámara Oficial de Comercio de España en Quito

30 años impulsando las relaciones interculturales y comerciales entre Ecuador y España •• Reunión de trabajo con el Ministro de Relaciones Laborales Econ. Carlos Marx Carrasco, Ministro de Comercio Exterior, Econ. Francisco Rivadeneira y el Alcalde del Distrito Metropolitano de Quito, Dr. Mauricio Rodas Espinel.

Directorio

L

a Cámara de Comercio de España en Quito promueve, fomenta y afianza las relaciones entre Ecuador y España. Impulsa el crecimiento comercial a través de leyes, reglamentos y procedimientos de exportación e importación que facilitan el comercio y permitan inversiones cada vez más inclusivas. Ecuador ha acogido a un importante grupo de empresarios españoles, que han aportado con tecnología, normas de calidad y cooperación en ámbitos específicos. Grandes proyectos se han llevado a cabo por estas empresas provenientes del viejo continente que han contribuido al desarrollo tanto económico como estructural y social del país. Las relaciones bilaterales entre las dos naciones han propiciado un crecimiento coyuntural en el que la Cámara coparticipa eficiente y profesionalmente. Principales actividades de la Cámara en 2014 hasta julio de 2015

Desayuno con el Alcalde Mauricio Rodas

•• Las Cámaras de Comercio Ecuatoriano-Alemana, Ecuatoriano-Británica, Franco-Ecuatoriana, Italia del Ecuador y Oficial Española de Quito, integran la EUROCÁMARAS, para organizar y ejecutar eventos de interés común como un servicio al sector empresarial que acoge cada una de las Cámaras. En este contexto, realizó por segundo año en Quito el seminario, “Europa a su alcance 2015, Oportunidades entre Ecuador y la Unión Europea”, con la finalidad de dar a conocer a través de expertos las oportunidades reales del mercado europeo a la empresa privada, las condiciones técnicas y los estándares de acceso al mercado europeo.

Durante el 2014 y el primer semestre de 2015 se llevaron a cabo, con éxito diversas actividades institucionales y reuniones de trabajo con diferentes autoridades de la administración ecuatoriana y española, entre las que se destacan: •• Por segundo período consecutivo la Cámara preside la Federación de Cámaras Oficiales Españolas de Comercio en América, FECECA que agrupa a veinticuatro Cámaras Oficiales españolas constituidas en el continente americano, en esa calidad, es miembro del Pleno de la Cámara de Comercio de España, una organización de derecho público creada en noviembre del año 2014, se caracteriza por impulsar la competitividad e internacionalización de las empresas, desarrolla y presta servicios para las empresas, representa a la red de Cámaras de Comercio a nivel nacional y en el exterior.

Reunión Eurocámaras 2015

•• Así mismo compartió con la Federación de Cámaras Binacionales del Ecuador, un desayuno-conferencia con el Dr. Ernesto Samper Pizano, exPresidente de Colombia, actual Secretario General UNASUR, quien disertó sobre “Perspectivas Económicas de América Latina”. •• Otro aspecto importante es la propuesta para crear una APD en Ecuador, que tendría las siguientes ventajas: 1. Formar parte de una red internacional de conocimiento empresarial. 2. Fortalecer la sociedad civil, aproximando al gobierno y las empresas internacionales y locales. Reunión en Madrid, noviembre de 2014, red de Cámaras Oficiales Españolas en América, Europa, Asia, África y Oceanía

3. Mejorar el conocimiento y las habilidades empresariales de los directivos.


3 Cámara Oficial de Comercio de España en Quito

4. Incrementar el atractivo de Ecuador como foco de inversión extranjera. Cooperación española, un nuevo marco de cooperación para el desarrollo ecuatoriano Desde hace más de un cuarto de siglo España y Ecuador emprendieron un camino de cooperación internacional en el que han trabajado como socios por el desarrollo ecuatoriano. Con el fin de continuar impulsando este proyecto que propende la reducción de desigualdades a través de programas de desarrollo humano instauraron el 11 de noviembre de 2014, durante la XIII Reunión de la Comisión Mixta de Cooperación Hispano – Ecuatoriana de Cooperación el Marco de Asociación Ecuador – España que inició en 2015 y tendrá vigencia hasta el 2018. Esta estrategia compartida se construyó a partir de coincidencias en las agendas de cooperación de ambos países, cuenta con la participación de instituciones públicas ecuatorianas y actores de la Cooperación Española. Durante este periodo la Cooperación Española en Ecuador destinará 13.8 millones de euros para promover:

30 años impulsando las relaciones interculturales y comerciales entre Ecuador y España

•• La AICED, trabaja actualmente con instituciones del sistema ecuatoriano de educación superior, ciencia y tecnología, en la identificación de acciones para acompañar el fortalecimiento de la investigación, desarrollo e innovación. Consolidación de proyectos del anterior Marco de Cooperación: Varios proyectos emprendidos en el marco de cooperación anterior se encuentran en su recta final entre los que se pueden destacar: •• Dos proyectos del Ministerio de Justicia, Derechos Humanos y Cultos que contribuyen a la puesta en marcha del Código Orgánico de la Función Judicial y a fortalecer la nueva Escuela de la Función Judicial. •• En 2015 terminará el apoyo a los sistemas de protección nacional de niñez que se realizaba desde 2011 a través de la ONGD Save the Children. •• Con el fin de impulsar y fortalecer las actividades productivas y de

•• El fortalecimiento del sistema de Investigación, desarrollo e innovación ecuatoriana.

servicios vinculados al turismo de las poblaciones más pobres asentadas

•• Impulsar iniciativas productivas a nivel local.

proyecto con Ferrocarriles del Ecuador.

•• Apoyar a la mejora de capacidades de instituciones públicas. Además los gobiernos de Ecuador y España firmaron un memorando de entendimiento para la creación del Programa Hispano – Ecuatoriano de Cooperación Triangular, con el que se fortalecerá la cooperación técnica entre las dos naciones y se promoverá el desarrollo de acciones conjuntas, en beneficio de terceros países de igual o menor desarrollo relativo que Ecuador en América Latina y el Caribe. Acuerdos alcanzados en el Marco de Asociación La Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID) aprobó en 2014 cuatro proyectos y dos convenios a través de las ONGD españolas: Codespa, Manos Unidas, Caritas, Paz y Desarrollo, Proclade y Cocemfe. Se financiaron también dos proyectos del programa Afro descendiente a la Federación de Comunidades y Organizaciones Negras de Imbabura y Carchi (FECONIC) y al Centro Ecuatoriano de Desarrollo y Estudios Alternativos (CEDEAL). Las acciones realizadas durante el primer trimestre de 2015 están enfocadas en la economía rural y se centran en: •• El incremento y diversificación de la producción. •• Aumento de la capacidad de transformación y comercialización.

en el área de intervención del ferrocarril, continuará hasta 2016 el

•• Finalizará en 2015 el proyecto que se desarrolla conjuntamente con el Ministerio Coordinador de Desarrollo Social para la creación de un nuevo sistema de seguridad social que otorgue protección universal a la población ecuatoriana. •• Durante este año la ONGD Ayuda en Acción culminará el impulso a los Sistemas Integrales de Producción Agraria (SIPAs). Programa de agua y saneamiento en comunidades rurales y pequeños municipios Cuenta con 13 millones de euros de financiación AECID. Es implementado por la Secretaria de Agua (SENAGUA), ha iniciado acciones para incrementar la cobertura y mejorar las condiciones de los servicios de agua potable y saneamiento en las comunidades rurales, parroquias y pequeños municipios de 16 provincias del país. Para ello trabajará hasta 2017 en la construcción de infraestructura, fortalecimiento de los actores, participación comunitaria y modernización institucional y descentralizada de los servicios de agua y saneamiento; se espera beneficiar a cerca de 34 mil personas. Por su parte el Programa de infraestructura rural de agua y saneamiento

•• Apoyo a los gobiernos locales para el ejercicio de sus competencias de planificación en fomento productivo.

terminará en 2015, cuenta con un financiamiento AECID de 13.6 millones, su

•• Mejora de capacidades de las asociaciones, organizaciones, comunidades y poblaciones beneficiarias.

de agua potable y saneamiento. Las acciones se han realizado a través del

ejecución ha incrementado la cobertura de servicios eficientes y sostenibles BID, Banco del Estado y SENAGUA.

Felicita a La Cámara Oficial Española de Comercio e Industria de Quito por sus 35 años de trayectoria en nuestro país.

Fabricación y parado de los postes de hormigón armado para líneas de alta y baja tensión. Construcción, "llave en mano" o en otras modalidades: Líneas eléctricas de transmisión a 230 y 138 kV Líneas eléctricas de subtransmisión a 69 kV Líneas de distribución a 13,2 kV Subestaciones eléctricas Alumbrados

www.elecdor.ec

Oficina central Quito

Fábrica de Quito

Fábrica de Guayaquil

Av. de los Shyris N36-120 y Suecia, Edificio Allure Park, Piso 16, Oficina 16-A Aptdo: 17-11-6357 CCNU Tfno: (593-2) 3324-215, 3330-029, 3330-281, 3956-000 Fax: (593-2) 3330-508 Celular: 09-9944-9365 E-mail: gserrano@elecdor.com.ec

Parque Industrial del Sur Km. 15½ de la Panamericana Sur Tfno: 02 2690-673 - 02 2974-173 Fax: 02 2690-673 E-mail: elecdor.fcaquito@hotmail.com

Km. 16½ Vía a Daule Tfno: 04 2162-173 - 04 2162-397 Fax: 04 2162173 Celular: 09-9944-4997 E-mail: elecdor.gye@hotmail.com


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TRAYECTORIA 30 años impulsando las relaciones interculturales y comerciales entre Ecuador y España

Cámara Oficial de Comercio de España en Quito

Servicios de la Cámara Oficial de Comercio de España en Quito La Cámara brinda a sus afiliados y usuarios servicios orientados a apoyar la búsqueda de nuevas opciones de negocios. Cuenta con infraestructura funcional y equipos con tecnología de punta para facilitar contactos a nivel nacional y mundial de manera ágil, oportuna y con costos competitivos. Los servicios que la Cámara ofrece son: •• Información general sobre posibilidades de realizar negocios en España y Ecuador.

•• Selección y elaboración de agendas de trabajo que faciliten el contacto y la implementación de empresas en Ecuador y España.

•• Difusión de oportunidades comerciales.

•• Coordinación de actividades de promoción.

•• Publicaciones.

•• Apoyo a acciones de las empresas asociadas, facilitando soporte logístico mediante el alquiler de oficinas, reservación de hoteles, con tarifas preferenciales, participación en ferias, etc.

•• Orientación legal. •• Informes comerciales y sectoriales. •• Información sobre limitaciones y restricciones al comercio exterior. •• Organización de encuentros empresariales. •• Organización de visitas individuales de negocios. •• Exposiciones y ferias.

•• Coordinación y realización de cursos de formación, seminarios y conferencias. •• Alquiler de salón para reuniones empresariales, debidamente equipado para conferencias, cursos, seminarios, videoconferencia. •• Organización y ejecución de reuniones de trabajo con autoridades para tratar aspectos relacionados al comercio, facilidades para inversiones.

•• Presentación de productos.

•• Disponibilidad de tarifas preferenciales para seguros de viaje y billetes aéreos.

•• Servicios promocionales para sus asociados.

•• Asesoría en trámites para obtener el Visado Schengen.

www.camespa.net


CALIDAD

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Una nueva ruta hacia la sostenibilidad Por Adriana Alonso, Directora Regional Antioquia, Chocó y Eje Cafetero de ICONTEC Internacional Miembro Comité Técnico de ISO – PC 277 (compras Sostenibles)

Durante los últimos 15 años, la sostenibilidad empresarial ha adquirido fuerza y relevancia. La implementación de este concepto en las organizaciones brinda un amplio panorama de la visión del negocio basado en tres aspectos: ambiental, social y económico. Así mismo, la normalización también ha aportado a la consolidación de este tema, especialmente desde 2010, año en que se aprobó la norma técnica internacional conocida como ISO 26000, pues ahora las compañías cuentan con un documento para entender e implementar el nuevo concepto de Responsabilidad Social. Después del lanzamiento de esta norma y tras cinco años de aplicación, las organizaciones de los diferentes sectores han venido trabajando en la Responsabilidad Social y en la sostenibilidad como conceptos más amplios. Todas ellas encontraron que no es sólo filantropía, y que se deben abordar tres ejes: social, ambiental y económico.

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os países han hecho importantes esfuerzos para resolver los grandes problemas que aquejan a la humanidad: calentamiento global, maltrato al medio ambiente, incremento de la pobreza e inequidad en países subdesarrollados, entre otros. En efecto, importantes reuniones multilaterales han contribuido significativamente a promover estos avances, a través de sus declaraciones: la de Río, sobre Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible; la de la OIT, sobre Principios y Derechos Fundamentales en el Trabajo, la Asamblea General de la ONU en la que se aprobaron los ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio para el 2015, y ahora los Objetivos de Desarrollo sostenible Post 2015.

Estas declaraciones sirvieron de base para construir una nueva definición de Responsabilidad Social, aplicada a cualquier tipo de organizaciones. El objetivo es que las empresas se comprometan con un actuar justo, contribuyendo a la competitividad económica, a través de mecanismos de desarrollo integral del ser humano, equilibrio ecológico, crecimiento económico y desarrollo social. En este orden de ideas, las organizaciones deben ser responsables por el impacto que genera su actividad con las partes interesadas, entre las que se incluyen los empleados, las comunidades donde operan, los accionistas, los gobiernos, los proveedores, los clientes y, en general, todos sus públicos de interés.

Por este motivo, y teniendo en cuenta la importancia de la sostenibilidad en el ámbito empresarial, ICONTEC Internacional, como Organismo Nacional de Normalización de Colombia y como una empresa multinacional con presencia en Latinoamérica, y que contribuye a la generación de confianza en la sociedad, ofrece un gran portafolio de servicios para el desarrollo sostenible de las organizaciones, entre los que se pueden destacar la verificación y aseguramiento externo de reportes de sostenibilidad (Metodología GRI) y la certificación del modelo de EFR, Empresas Familiarmente Responsables, que busca promover, en las organizaciones, el equilibrio entre la vida laboral y la vida personal y familiar de los colaboradores de la empresa, modelo diseñado por la Fundación “Más Familia” de España, basado en la evaluación de la conformidad de una serie de requisitos, a través de un proceso de certificación. Aunque la certificación es otorgada por la Fundación “Más Familia”, ICONTEC Internacional ofrece el servicio y actúa como agente operador de auditoría, mediante auditores previamente calificados y avalados por la Fundación. Finalmente, ICONTEC, en alianza con ConTREEbute, una agencia colombiana de sostenibilidad, cuya gestión se enfoca en incentivar la cultura sostenible al interior de las organizaciones, crearon el Sello de Sostenibilidad ICONTEC, con el cual las compañías, después


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CALIDAD Una nueva ruta hacia la sostenibilidad

de una auditoría seria, pueden establecer el grado de implementación de la sostenibilidad. Con esta clase de iniciativas, ICONTEC Internacional pretende hacer un aporte significativo al desarrollo de las empresas y, por consiguiente, de los países de Latinoamérica, donde desde hace varios años hace presencia.

Aspecto Ambiental

así como en 1984, después de muchos años de trabajo, dedicación y esfuerzo, el gobierno colombiano designó a ICONTEC como el Organismo Nacional de Normalización que, desde sus inicios hasta hoy, se ha esmerado por prestar asesoría a todas aquellas empresas interesadas en el mejoramiento de la calidad. En la década de los años noventa, con el proceso de adopción de las normas ISO en Colombia, ICONTEC se convirtió en el “evangelizador” de la calidad en el país y, aprovechando el buen nombre y reconocimiento, comenzó a ampliar sus servicios, ya no sólo centrados en normalización y certificación, sino en educación, inspección, cambio climático, metrología, acreditación en salud, publicaciones, entre otros, trascendiendo así sus fronteras y llegando a una variedad de países de Latinoamérica como Ecuador, Perú, Chile, El Salvador Guatemala, y Honduras. Con el transcurso del tiempo, ICONTEC se fue transformando en un organismo reconocido internacionalmente y en un ejemplo para los países latinoamericanos, de tal manera que se convirtió en una multinacional y ahora es reconocido como ICONTEC Internacional, con presencia en 13 países de Latinoamérica.

Aspecto Económico

Así fue su llegada a Ecuador

Aspecto Social

ICONTEC llegó a este país con una primera representación comercial que se dio como el resultado de golpear varias puertas y darse a conocer, hasta que en 2001 se abrió la oficina en Ecuador.

52 años como el gestor de la calidad ICONTEC Internacional es una organización privada, sin ánimo de lucro, con amplia cobertura internacional, que fue creada en 1963 con el objetivo de responder a las necesidades de los diferentes sectores económicos, a través de servicios que contribuyen al desarrollo y competitividad de las organizaciones, mediante la confianza que se genera en sus productos y servicios. El Instituto Colombiano de Normas Técnicas (ICONTEC) nació gracias a la iniciativa de un grupo de empresarios que vieron en la normalización la clave para mejorar la productividad y la competitividad de la industria nacional. Fue

Desde ese momento, ICONTEC Ecuador ha desarrollado un trabajo muy importante: en formación, ha dictado seminarios abiertos y empresariales y, en educación superior, ha ofrecido diplomados de sistemas de gestión. Para el año 2005 ya se había logrado la certificación de cerca de cuarenta y cinco empresas representantes de varios sectores económicos. ICONTEC Ecuador sigue creciendo para generar valor a las organizaciones y ofrece un amplio portafolio de servicios relacionados con Responsabilidad Social y Sostenibilidad, Educación, Evaluación de la Conformidad como Certificación de Sistemas de Gestión y Producto e Inspección, y Evaluación para el Cambio Climático, bajo la premisa de que la calidad es un estilo de vida.

ICONTEC Ecuador Avenida de los Shyris No. 36-46 Entre Suecia y Naciones Unidas Teléfonos: 2-2924223, 2-6014679 Contacto: asicomercialecu@la.icontec.org


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EDUCACIÓN

Foto: Internet

Hacia la excelencia en Educación Superior La Educación Superior en el país se fortalece Con el fin de impulsar y fortalecer la educación superior en el país, el Gobierno Nacional ha realizado en los últimos años cambios fundamentales para fomentar mediante una política pública un sistema de educación superior de excelencia, pero sobre todo más justa e incluyente. En este sentido y considerando la necesidad de avanzar en esta línea de gestión, el 10 de enero de 2015 el Presidente de la República Eco. Rafael Correa firmó el Decreto Ejecutivo 555, mediante el cual se creó el Instituto de Fomento al Talento Humano que reemplaza al Instituto Ecuatoriano de Crédito Educativo y Becas (IECE). El Instituto de Fomento al Talento Humano administra las becas y ayudas económicas a ciudadanos en todo el país; becas que provienen de regímenes extranjeros, organismos internacionales, instituciones educativas nacionales o extranjeras y subvenciones nacionales. Este Organismo está adscrito a la Secretaría de Educación, Ciencia, Tecnología e Innovación (SENESCYT), tiene jurisdicción a escala nacional y se encuentra ubicado en las instalaciones de la Universidad Yachay, cantón Urcuquí (provincia de Imbabura). Actualmente administra alrededor de 14.000 becas otorgadas para estudios en el país y en el exterior. En 2014 firmó más de 40 convenios con varios países. ¿Cómo hacer para postularse? El Instituto de Fomento al Talento Humano ha implementado procesos altamente eficientes, actualmente todos los ciudadanos pueden postularse, realizar consultas en línea y enviar documentos mediante la plataforma

tecnológica PUSAK, ingresando a la página web: www.institutobecas.gob.ec Programa de Becas Nacionales El Gobierno a través de la SENESCYT, impulsa el acceso a una educación de excelencia mediante becas estudiantiles. Los programas de Becas Nacionales entregan recursos a estudiantes que por sus méritos tienen cupos en universidades tanto nacionales como internacionales, su principal objetivo es brindar oportunidades reales de acceso justo y equitativo al Sistema de Educación Superior. El Programa incorporó 9 componentes a los que los bachilleres pueden postularse y son: •• B e n e f i c i a r i o s / a s o d e p e n d i e n t e s d e beneficiarios del Bono de Desarrollo Humano (BDH)

Las becas están destinadas para los estudiantes que son beneficiarios directos o dependen de un beneficiario del BDH.

•• Grupo de Alto Rendimiento (GAR)

Está dirigida a todos los estudiantes que una vez que han rendido el ENES, acreditaron un puntaje dentro del veinte por ciento de notas más altas.

•• Movilidad Territorial

La beca está direccionada a las personas que después de haber rendido el ENES, hayan obtenido un cupo de estudios para cursar su educación, en una institución ubicada en un lugar diferente al de su residencia habitual.

•• Carreras de Interés Público

Estas becas están destinadas a los estudiantes que después de rendir el

ENES, hayan obtenido un cupo de estudios en una de la carreras consideradas dentro d e la s á r e a s p r io r it a r ia s d e e st u d io , determinadas por la SENESCYT. •• Pueblos y Nacionalidades

La beca está direccionada hacia los estudiantes que pertenecen a un pueblo o nacionalidad y cuentan con el carnet emitido por la CODENPE, CODAE O CODEPMOC y que, después de haber rendido el ENES, obtuvieron un cupo para cursar sus estudios de tercer nivel, técnicos o tecnológicos superiores, en una Institución de Educación Superior pública o particular del país.

•• Deportistas de Alto Rendimiento

Estas becas están destinadas para todos aquellos estudiantes que vayan a ingresar a una universidad pública o privada del país, o ya se encuentren cursando sus estudios, y además se estén preparando para representar al país o ya lo hayan representado, en una competencia deportiva internacional.

•• Personas con Discapacidad

Este componente está diseñado para atender las necesidades, de todos aquellos estudiantes que hayan sido admitidos en una Institución de Educación Superior, pública o privada, dentro del país, y cuya situación de discapacidad, haya sido reconocida por el CONADIS.

•• Héroes o Heroínas Nacionales

Estas becas son para aquellos estudiantes que han sido admitidos en una universidad pública o particular para cursar sus estudios de tercer nivel y son Héroes o Heroínas Nacionales o descendientes directos de alguien que haya sido reconocido como Héroe o Heroína nacional.

•• Solidaridad

Todas aquellas personas que hayan atravesado por un caso fortuito y hayan sido víctimas de convulsiones sociales, económicas, políticas o de desastres naturales, que las sitúa en una situación de emergencia y vulnerabilidad económica, pueden aplicar a este componente de beca, siempre y cuando hayan iniciado o estén por iniciar sus estudios en una institución de Educación Superior, dentro del país.

A partir del 2013 la calificación y desembolso del Crédito Educativo pasó a ser responsabilidad del Bando del Pacífico. Fuentes: www.fomentoacademico.gob.ec www.institutobecas.gob.ec


10 TRAYECTORIA


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Cรกmara de Comercio Ecuatoriano - China


12 NEGOCIOS

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE VENTA DIRECTA

13 años conectando gente, productos, oportunidades ¿QUÉ ES LA AEVD? La Asociación Ecuatoriana de Empresas de Venta Directa AEVD, inicia sus operaciones en el año 2002; nace como una entidad sin fines de lucro que agrupa a las empresas de venta directa del país. Su principal objetivo es promover y mantener el reconocimiento público de confianza y respeto para las empresas miembros y el sistema de la Venta Directa. Fomenta la sana competencia entre los miembros, así como prácticas que garanticen al consumidor la mejor calidad de los productos que adquieren y un excelente servicio; al mismo tiempo, un trato justo y reconocimiento a la gestión desempeñada por los distribuidores independientes de cada compañía.

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as empresas miembros enmarcan su comportamiento comercial, en la sujeción al Código de Ética de la AEVD. No todas las empresas de venta directa pueden ser parte de la Asociación. Contamos con un Comité Calificador muy exigente, en cuanto al perfil que deben cumplir las compañías para su ingreso. Esto garantiza el prestigio y reconocimiento que tiene nuestro Gremio, no sólo por parte del sector comercial, sino también de las diferentes instancias públicas, microempresarias/ os independientes y de la comunidad en general.

La AEVD, es miembro activo de la Federación Mundial de Asociaciones de Venta Directa WFDSA, organismo internacional, que fue fundado en 1978. Cuenta con 24 empresas de Venta Directa, multinacionales y nacionales que corresponde al 90% de la facturación del Sector en el Ecuador, ha demostrado a lo largo de su trayectoria, que tiene una responsabilidad social con la Comunidad y por medio de sus miembros, contribuye de manera importante al desarrollo de nuestro país. Estamos seguros de que el fortalecimiento de la Venta Directa en el país y en el mundo, se constituye como una excelente herramienta para generar emprendimiento por medio de negocios propios y microempresa. www.aevd.ec LA VENTA DIRECTA, COMO CARRERA PROFESIONAL Experiencias en el mundo La venta directa, a través de las diferentes modalidades de comercialización que conforman este canal, es parte del pensum de estudios de importantes universidades como la Complutense de Madrid. La Asociación Española de Venta Directa, efectuó una alianza con esta importante universidad europea, para impartir el Curso de Gestión y Dirección de Negocios de Venta Directa, un acuerdo muy positivo, especialmente si se considera la coyuntura económica compleja de algunos países en Europa y en el mundo. Francisco Aldecoa, Director del Centro de Estudios de la

Universidad Complutense de Madrid, señala que, la carrera impartirá “todos los conocimientos que hacen falta, para que una persona, por sí misma, tenga capacidad para desarrollar su propia actividad y poner en pie estructuralmente, una organización o una empresa”.

Universidad Complutense de Madrid


13 años conectando gente, productos, oportunidades

ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE VENTA DIRECTA

El presidente de la Asociación de Venta Directa de España, la AVD, manifiesta que la venta directa, se presenta como una valiosa oportunidad para generar proyectos de emprendimiento. Las autoridades de la universidad española, indican estar satisfechos con este acuerdo logrado con la asociación de empresarios, para poder profesionalizar la carrera de venta directa. Se destaca especialmente, la libertad e independencia con la cual cuentan los empresarios de este canal de comercialización, para ejercer sus negocios particulares de distribución de productos por medio del sistema de la venta directa. De la misma manera, la Asociación Francesa de Venta Directa y la Universidad de Paris-Est Créteil Val de Marne (UPEC) desarrollarán desde septiembre de 2015, el primer grado académico europeo enfocado a la venta directa. La carrera universitaria que ofrecerá esta facultad francesa tendrá una duración de tres años y será titulada como “Marketing y Administración en Venta Directa”. La Federación Mundial de Venta Directa, la WFDSA con sus siglas en inglés, a través de su presidente, el Sr. Doug De Vos, señala al presentar el reporte de 2014 del sector que:

Sr. Doug De Vos, presidente de La Federación Mundial de Venta Directa (WFDSA)

Este informe llega en un momento muy emocionante para nuestra industria, ya que en este momento hay una alta actitud positiva hacia el emprendimiento en todo el mundo. Hoy en día las personas desean ser capaces de establecer sus horarios de t r abaj o, su s p ro p ias me t as ; administrar su tiempo y su nivel de compromiso y esfuerzo. Esto es lo que ofrece a las personas la venta directa y lo ha ofrecido durante más de un siglo. Y es por eso que nuestra industria es en este momento más atractiva que nunca.


ASOCIACIÓN ECUATORIANA DE VENTA DIRECTA

13 años conectando gente, productos, oportunidades

La venta directa, una industria con más de 100 años, en su mejor momento La industria de Venta Directa en el mundo, registró ingresos por US$182,8 billones de dólares en el 2014, lo cual refleja un incremento del 6,4 por ciento con respecto al año anterior, estableciendo de esa manera, un nuevo récord en la industria. Asia supera a otros mercados representando el 45% de las ventas mundiales. Norteamérica ocupa un 20% del mercado y Latinoamérica un 17%, mientras que Europa muestra un 17%. África y Oriente Medio se encuentran al final de la lista con un 1%. En los últimos tres años, la industria ha registrado una tasa de crecimiento anual del 6,5%. A nivel de empresarios independientes, el sector mundial de la venta directa registra un incremento del 3.4% durante el 2014. Son 100 millones de personas, inmersas en el canal de la venta directa, generando negocios propios y microempresa, basados en la distribución independiente de productos de empresas de venta directa. A nivel general, en todas las regiones del mundo, se registra un incremento importante de empresarios,

registrando el mayor crecimiento en América, con un 5.7%. También Europa presenta un incremento del 4.4%, y Asia Pacífico un 1.6%. Datos del 2014, comparados con el año 2013. En el Ecuador, alrededor de 900 mil personas, se encuentran inmersas en la venta directa, muchas de ellas optan por un negocio independiente, como una alternativa de ingresos económicos extras para sus hogares. Cada vez, más jóvenes graduados de las universidades, especialmente, de carreras en administración de empresas, buscan ser emprendedores y encuentran al canal de la venta directa, como la mejor opción para ejercer su preparación y carrera profesional. La venta directa en el Ecuador y en el mundo, se presenta como la industria que genera mayores oportunidades de emprendimiento.

PIZZA DOMINOS 20 AÑOS EN ECUADOR Gracias, ya que al preferirnos, nos comprometes a ser los mejores del mundo! Domino’s Pizza 20 años de éxitos, que son tradición en Ecuador. Fundada en 1960, Domino’s Pizza es reconocida como líder mundial en entrega de pizzas a domicilio, operando una red de más de 11.600 locales alrededor del mundo en más de 90 países. Como la mayoría de historias de éxito corporativo, Domino’s Pizza comenzó con un solo local en 1960, en Ypsilanti, Michigan, que originalmente se llamaba “Dominick’s”, y que los hermanos Tom y James Monaghan compraron por tan solo Usd500. Al poco tiempo, Tom se dedicó totalmente al negocio comprándole a su hermano la totalidad de la empresa. En 1965, Tom Monaghan como único dueño de la compañía, decidió cambiar el nombre a Domino’s Pizza, Inc. El nuevo nombre se adoptó rápidamente, y con él, la creación del nuevo logotipo rojo y azul con tres puntos blancos, los cuales representan las tres tiendas que Tom ansiaba tener a futuro. También se pensó agregar un punto adicional por cada nueva tienda que se abra, pero esto fue imposible, por cuanto la velocidad de apertura de tiendas fue tan acelerada, que el sueño fue sobrepasado muy rápidamente, y se dejó el logotipo con los tres puntos originales.

Para 1978, Domino’s Pizza contaba ya con 200 locales en Estados Unidos. Siete años más tarde, en 1985, sumaban 2.841 locales y para finales de 1989 se abrió el local número 5.000, convirtiendo a Domino’s Pizza en la compañía de más rápido crecimiento del mundo en el sector de alimentos. Reconocimiento que fue otorgado por la “Asociación Internacional de Fabricantes de Servicios Alimenticios”. Reconocida en el mundo como pionera y líder indiscutible mundial en el negocio de reparto de pizzas a domicilio. Domino´s Ecuador abre sus puertas en 1995 a través de su Franquicia Maestra ALISERVIS S.A. y cuenta ya con 17 locales ubicados estratégicamente en Quito, Guayaquil y Cuenca. Desde que inició su actividad tuvo una meta muy clara “Ser los número 1, manteniendo clientes de por vida” Creadores del 30 minutos o gratis, del tradicional martes 2x1 y 2da. pizza a mitad de precio. Domino´s Ecuador ha pasado de ser una marca que ofertaba pizzas de calidad a domicilio, a una marca que ofrece una variedad extensa de productos que permiten compartir momentos de felicidad con los seres queridos.


11 AÑOS BRINDANDO A SUS CLIENTES SERVICIOS DE EXCELENCIA AL MÁS ALTO NIVEL Entrevista: Gral. Ángel Córdova Carrera Gerente General TERMINAL AEROPORTUARIA DE GUAYAQUIL S. A.

¿Cuándo se constituyó la concesión a TAGSA del Aeropuerto Internacional de Guayaquil José Joaquín de Olmedo y por cuánto tiempo? El contrato de concesión entre Terminal Aeroportuaria de Guayaquil S.A. TAGSA y la Autoridad Aeroportuaria de Guayaquil AAG / Municipio de Guayaquil, se firmó el 27 de febrero de 2004 por el plazo de 15 años 6 meses; posteriormente, en diciembre de 2006, mediante un adendum al contrato se extendió la concesión por 4 años 11 meses. La concesión concluye el 27 de julio de 2024. Desde que TAGSA asumió la administración del Aeropuerto de Guayaquil en 2004 ¿qué proyectos se han ejecutado para brindar a los clientes servicios de calidad cada vez más eficientes? Se construyó una nueva y moderna terminal de pasajeros de 50.000 metros cuadrados equipada con la mejor tecnología y 7 mangas de embarque, plataforma de aeronaves de 100.000 metros cuadrados, reconstrucción total de la pista de aterrizaje, la reconstrucción del Centro de Distribución de combustibles y de la estación de bomberos, la construcción de una nueva Terminal de Carga, construcción de un amplio centro de convenciones y exposiciones, construcción de Aeroplaza, que es un pequeño centro comercial, y la construcción e implementación de varias instalaciones de apoyo a las operaciones aéreas que cuentan con equipos modernos y administrada por personal debidamente capacitado, para brindar un servicio de calidad y seguridad a nuestros usuarios. Además, en el año 2014 se inauguraron las obras de ampliación de la terminal nacional con lo cual ahora contamos con una terminal de pasajeros con 10 mangas y 60.000 mts cuadrado de construcción. El Aeropuerto José Joaquín de Olmedo, de la ciudad de Guayaquil, ha sido calificado como el Mejor Aeropuerto de Latinoamérica y el Caribe, así como el Mejor del Mundo en la categoría de 2 a 5 millones de pasajeros. ¿Quién

Expresamos a TAGSA nuestra sincera felicitación por un año más de fructífera labor en beneficio de la aviación en Ecuador.

CONTACTO: dispatch@jethandling.com www.jethandling.com

entrega este galardón y bajo que parámetros se realiza la calificación de calidad? Existen dos entidades que hacen los diferentes reconocimientos a los aeropuertos por su calidad en los servicios a los usuarios. El Consejo Internacional de Aeropuertos (ACI por sus siglas en inglés) tiene el Programa de Calidad de Servicio Aeroportuario (ASQ). Esta es una encuesta que se realiza durante todo el año a los diferentes aeropuertos participantes del mundo. El Programa ASQ tiene como objetivo valorar la apreciación y satisfacción de los pasajeros en todo su proceso aeroportuario considerando 34 indicadores de servicios, entre ellos: accesos, check in, seguridad, facilidades, locales comerciales y de alimentación entre otros. Los “World Airport Awards” de Skytrax es otro prestigioso reconocimiento que se otorga dentro del ámbito aeroportuario a los diferentes aeropuertos en reconocimiento por la calidad de sus servicios. Estos premios son de igual manera valorados a través de encuestas que se realizan a los pasajeros con relación a la calidad de los servicios que prestan los aeropuertos. ¿Cuáles son las proyecciones de TAGSA a mediano y largo plazo? Al momento, TAGSA ha cumplido todas sus obligaciones de inversión en la concesión y ya no tenemos que realizar obras adicionales ya que el aeropuerto tiene capacidad instalada de aproximadamente 7 millones de pasajeros al año, que son suficientes hasta el año 2024 en que seguramente estará ya listo el nuevo aeropuerto en Daular; por lo tanto, nuestra proyección es mantener las instalaciones actuales de la mejor manera y actualizar los equipos y servicios con la tecnología que sea necesaria para estar acorde con el avance de las mejores prácticas que se realizan en los aeropuertos. “Los hombres y mujeres que trabajamos en TAGSA, ratificamos nuestro compromiso de que en el aeropuerto de Guayaquil seguiremos sirviendo como se merecen todos los ciudadanos de Guayaquil, Ecuador y el mundo que nos visitan. Un bello y eficiente aeropuerto para una gran ciudad”


16 ANIVERSARIO

10 Años apoyando al desarrollo del país VISIÓN Ser la Empresa de Servicios Integrales de Exploración Sísmica líder en el país y trascender a nivel internacional, mediante un constante mejoramiento de sus operaciones, respaldadas con las Políticas de SSMA, respetando y fortaleciendo las relaciones con la comunidad. MISIÓN Ofrecer servicios de levantamiento de datos sísmicos 2D y 3D aplicando los más altos estándares de Calidad, Seguridad, Salud y Medio Ambiente, manteniendo buenas relaciones con las comunidades, acompañando con el uso de tecnologías de punta y personal altamente calificado.

En el 2011 Areasurvey S.A. finalizó exitosamente un contrato de Prospección Sísmica 2D para el Bloque 20 PUNGARAYACU de la empresa IVANHOE ENERGY en Ecuador. En el 2012 se desarrollaron tres contratos de exploración sísmica en Ecuador, Proyecto ARAZÁ 3D (328Km2) en los Bloques 57 y 58 para EP PETROECUADOR / PETROAMAZONAS EP, Proyecto OCANO PEÑA BLANCA 3D (100Km2) en el Bloque 52 para el Consorcio INTERPEC Y Proyecto ENO RON 3D (150Km2) en el Bloque 54 para el Consorcio MARAÑON. En el 2013 se concluyeron con éxito los tres contratos de exploración sísmica ARAZÁ 3D, OCANO PEÑA BLANCA 3D, ENO RON 3D en Ecuador. En el 2014 se concluyó la ampliación del 50% (164Km2) del proyecto ARAZÁ 3D en Ecuador. Actualmente Areasurvey S.A. mantiene un contrato con la petrolera estatal ecuatoriana PETROAMAZONAS EP con la ejecución de un proyecto de exploración sísmica 3D en los Bloques 58 y 59 de 1010 Km2 de sísmica 3D. Nuestra meta empresarial es brindar a nuestros clientes un servicio de calidad, conduciendo nuestras operaciones bajo los estándares y políticas adoptados por la industria. La experiencia de nuestros profesionales comprende trabajos realizados en varios países del mundo, durante casi 30 años, en diferentes condiciones tanto topográficas como climáticas. Nuestro personal tiene una participación activa en la constante innovación tecnológica y metodológica, evaluando sus procedimientos, a fin de dar un valor agregado a los servicios que prestamos.

POLÍTICA DE GESTIÓN SEGURIDAD, SALUD Y AMBIENTE Es política de AREASURVEY S.A. cuidar y proteger la salud y la seguridad de sus colaboradores, clientes y público en general, y llevar a cabo todas las actividades de una manera ambientalmente responsable. Nos comprometemos a cumplir con la Política de Gestión en todas las actividades y proyectos, como modelo líder en el Mercado en todos los servicios de Exploración Sísmica que la empresa proporcione, mediante aplicación de los siguientes principios: PRINCIPIOS •• Mantener programas integrados de seguridad, salud ocupacional y ambiente en todas sus actividades así como proveer de los recursos humanos, técnicos, financieros, capacitación y personal para el desarrollo de los mismos. •• Identificar y controlar los riesgos para la salud y seguridad de nuestro personal así como concienciar a los colaboradores de la empresa en todos los niveles de los riesgos operacionales y los aspectos de seguridad y salud ocupacional a fin de lograr un mejoramiento continuo. •• Prevenir la contaminación ambiental mediante la identificación y controles de los impactos ambientales de las operaciones de la empresa, enfocados en el mejoramiento continuo de los procesos y la participación de las partes involucradas. •• Mantener nuestras relaciones, tanto internas como externas, con ética y profesionalismo cumpliendo con la legislación vigente y con todo compromiso adquirido. •• Mantener un alto nivel de desempeño a través de la mejora continua de nuestros procesos, y de la calidad de nuestros servicios, para satisfacción de nuestros clientes y de todas las partes interesadas. Revisar en reuniones de dirección y actualizar cuando sea necesaria la Política de Gestión y asegurar los recursos necesarios para su cumplimiento. La Empresa Areasurvey Drilling & Recording Servicios Petroleros S.A. es una compañía Ecuatoriana, cuyos accionistas son personas de amplia experiencia en la industria sísmica, esta compañía fue creada el 10 de mayo del año 2.005, y en sus inicios realizó trabajos de topografía y perforación sísmica en el oriente ecuatoriano.

Areasurvey S.A. está comprometida con las políticas que tiendan a salvaguardar la salud e integridad física de sus trabajadores, la conservación del medio ambiente y la buena relación con las comunidades, buscando la perfecta ecuación entre Calidad, Seguridad y Costos, procurando el mejoramiento continuo de sus operaciones y teniendo en cuenta los requerimientos de sus clientes, con el fin de garantizar la prestación de sus servicios con eficiencia y cumplimiento.


Para Irigoyen Law Firm, es un honor haber podido colaborar en el crecimiento de AREASURVEY durante este tiempo, es por ello que queremos aprovechar esta oportunidad para felicitarlos por tan profesional gestión realizada durante estos 10 años de vida y agradecer la confianza depositada en nosotros como sus asesores legales.

La Firma de Abogados más prestigiosa del Ecuador, con presencia en: Ecuador· Italia· Hong Kong· Chile· Panamá· Rusia· España· Inglaterra· Singapur · Perú Uruguay· Bielorrusia· Estados Unidos· China· Argentina· Colombia· Portugal · Brazil

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Seguridad Física Integral Para todo tipo de industria, comercio y servicio, mediante guardias uniformados y armados, agentes encubiertos, protectores VIP, administración de riesgos, análisis y evaluación de sistemas de seguridad, investigaciones, custodia de mercaderías en carreteras, venta e instalación de todo tipo de alarmas y sistemas de CCTV.

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18 AUTOMOTRIZ

Trayectoria AUTOMOTORES DE LA SIERRA S.A. Nace hace 55 años, como una empresa comercializadora de vehículos y repuestos Volkswagen, en la oficina ubicada en las calles Bolívar 1506 y Martínez, en febrero de 1971 entra en operación el taller de servicio en las calles Francisco Flor y Miraflores contando con espacios para sala de repuestos y administración, en 1974 ASSA consigue la distribución directa de la Marca VW de partes y piezas provenientes de las plantas ensambladoras de Alemania, Brasil y México. Para el año de 1978 se realiza la adquisición del lote de terreno en la Av. Atahualpa km 2 panamericana norte sector Huachi, donde en la actualidad funciona la agencia matriz de ASSA, el crecimiento regional de la empresa se hace presente en los años 70s con la apertura de la agencia Riobamba. En 1983 General Motors encuentra en Automotores de la Sierra un aliado para comercializar vehículos ensamblados en Ecuador (Trooper, Chevette y Cóndor). Al año siguiente se logra la firma del contrato entre las dos empresas para la distribución de vehículos Chevrolet en las provincias de Tungurahua, Chimborazo, Cotopaxi, Bolívar y Pastaza, a mediados de la década de los ochenta ASSA obtiene la concesión de la franquicia ISUZU que abre una nueva y prometedora línea de comercialización de vehículos pesados, en 1991 ASSA logra incrementar a su línea de negocios la marca Audi. En 1994 se adquiere el terreno donde se construirá la agencia Latacunga ubicada en la panamericana sur de la capital cotopaxense, en el mismo año General Motors viendo el realce que tienen las ventas, propone que bajo la razón comercial de Automotores de la Sierra S.A., se maneje exclusivamente la marca Chevrolet, a lo que la empresa accede quedando como edificio matriz la agencia ubicada en la Av. Atahualpa identificado por el logo de General Motors. Las marcas VW y Audi se reubican en las instalaciones de la Av. Cevallos y Filomentor Cuesta que fue sede de ASSA en el año de 1982, a finales de 1997 surge Autos y Servicios de la Sierra S.A. “Autosierra”, como una nueva compañía subsidiaria destinada a manejar la comercialización de las marcas VW y Audi. Hoy en día Automotores de la Sierra S.A. concesionario Chevrolet cuenta con cuatro puntos de venta en la zona centro, dos en Ambato, uno en Riobamba y uno en Latacunga. ASSA siempre enfoca su trabajo en sus valores corporativos los cuales son: Obtención de Resultados, Orientación al cliente, Desarrollo personal, Calidad en el trabajo y Ética, trabajar mediante esta filosofía dirigida a valores corporativos han permitido que el concesionario se posiciones como uno de los primeros del centro del país.

Misión

INNOVACIÓN

Contar con clientes satisfechos y colaboradores entusiastas, entregando productos y servicios de calidad, generando confianza fidelidad y progreso.

Visión Ser la mayor empresa automotriz, lider en ventas, utilidad, innovación tecnología, capacitación y bienestar de su gente; con servicio al cliente y calidad operativa óptimos, incrementando el valor de las marcas ASSA-GM

Productos y servicios Productos y servicios Assa cuenta con los siguientes ASSA cuenta con los siguientes productos y servicios: productos y servicios:

Vehículos Livianos · Pasajeros · SUV’s · Camionetas · Vans

Oficinas y sucursales

Vehículos Pesados · Serie N · Serie F · Serie C

ASSA siempre se está innovando, mediante la generación de programas que surgen de la iniciativa de nuestros colaboradores, estos programas siempre van en búsqueda de mejorar los tiempos de respuesta al cliente, en este preciso momento la empresa se encuentra trabajando en el programa integral de CRM, el mismo que va a permitir que contemos con clientes satisfechos y fidelizados. Automotores de la Sierra S.A. está en la búsqueda de personal capacitado para que sea quien guíe los programas de mejoramiento continuo, al igual de la innovación tecnológica para que nos permita seguir como líderes en el mercado automotriz.

Camiones de hasta 6 Toneladas Camiones de hasta 18 Toneladas Camiones de hasta 48 Toneladas de Arrastre

Repuestos y Accesorios Originales Talleres Especializados Chevrolet · Gasolina Livianos · Diésel Livianos y Pesados · Latonería y Pintura

AMBATO Agencia Matriz Av. Atahualpa y Río Guayllabamba Telf.:032 999800 Agencia Norte Av. Indoamérica y Pasaje Las Minas Telf.:032 999899 RIOBAMBA Av. Lizarzaburo y Rio Guayas Telf.:032 2606700 LATACUNGA Panamericana Sur Km 2.5 Latacunga Telf.:032 811100 AssaChevrolet

PROGRAMAS GENERAL MOTORS GM Difference Es un reto corporativo de General Motors y su red de concesionarios para marcar la diferencia, fortalecer su competitividad y mantener el liderazgo mediante la implementación de estándares orientados a generar el entusiasmo del cliente.

Excelencia en Ventas Programa de Excelencia en Ventas consiste en minimizar y estandarizar procesos en el área comercial que influyen de manera directa en la satisfacción del cliente apuntando a los siguientes objetivos: mejoramiento continuo, corrección problemas individuales en cada proceso, satisfacción de clientes, mejoramiento en índices de productividad, realizar ventas integrales y generar cambios de cultura.

www.assa.com.ec


CALIDAD Y SERVICIO DE PRIMERA

Hostería ubicada en las hermosas playas de Tonsupa Ecuador para disfrutar en pareja, familia, amigos. Hostería Puerto Gaviota es un lugar romántico, con habitaciones de lujo, ejecutivo y de playa. Contacto:

Britannia de Becdach

Dirección: Tonsupa, Huertos Familiares Atacames, Lote 7 Oficina Quito: Juan de Alcántara 39-114 y El Telégrafo E-mail: reservaciones@puertogaviota.com hosteriapuertogaviota@yahoo.es Teléfonos: (593-6) 2464-094 · (593-6) 2464-127 · (593-2) 2267-525 (593-9) 9543-5124


20 AGROINDUSTRIA

Desarrollo sostenible, el gran reto de la agroindustria del Ecuador

L

a industria de alimentos tiene una función importante a nivel económico, social y ambiental, a nivel global representa el 10% del gasto de los consumidores, el 40% de los empleos y el 35% de la generación del CO2 (Lutz Goedde, 2015), eso le genera una responsabilidad con la sociedad y con el planeta en el que vivimos. Es importante que la industria de alimentos considere al desarrollo sostenible como parte de su plan estratégico, no solo porque es un buen modelo de negocio sino porque tenemos una relación directa con el medio ambiente, en el que recae la posibilidad de contar con materia prima de buena calidad y constante. Enfocarse en el crecimiento sostenible no solo resguarda los limitados recursos naturales del planeta sino que garantiza la competitividad de las empresas en el largo plazo. Durante los últimos años, en el Ecuador el sector manufacturero ha mantenido un crecimiento positivo, fomentado en gran medida por la importancia del sector de alimentos y bebidas, que en aproximadamente representa el 40% del PIB. Incluso en los primeros meses de este año, es uno de los pocos sectores industriales que mantiene un crecimiento positivo, a pesar de la considerable caída de los precios del atún (cuadro N°2), importante industria dentro de este sector y de la implementación del sistema

en el consumidor y sus actuales necesidades nutricionales, ajustadas al nuevo estilo de vida de cada persona, lo que nos llevará a tener más categorías y más productos dirigidos a grupos pequeños de consumidores con necesidades específicas.

gráfico a mediados del año pasado. A pesar de las dificultades y del exceso normativo al que nos vemos sometidos, somos uno de los pocos sectores en los que aún se mantiene la inversión nacional y extranjera, y en la que en su gran mayoría es inversión privada.

La innovación será el motor que permita el crecimiento de este sector, debe estar enfocada en las principales tendencias, también pensando en las necesidades nutricionales de los consumidores y del impacto de toda su producción en el medio ambiente, desde la semilla hasta los desechos. En este escenario, debemos tener en cuenta la cantidad de agua que se utiliza en todo el proceso, Cuadro No 2 Ecuador: PIB de la industria manufacturera los desechos generados, la (en millones de dólares, crecimiento real) % anual*** PIB 2015* en USD** cantidad de energía utilizada, 2014 2015 Alimentos y bebidas 1,347 19 3,0% 2,4% las emisiones de CO2 que 236 4 5,5% 4,1% Procesamiento y conservacón de carne 210 6 15,8% 8,6% Procesamiento y conservacón de camarón se emiten, entre otros. Esta 207 0 -3,4% 0,2% Procesamiento y conservacón de pescado y otros acuáticos 88 2 3,5% 2,2% Elaboración de aceites y grasas origen vegetal y animal innovación obligará al sector 104 0 12,1% 0,4% Elaboración de productos lácteos 164 1 -0,3% 1,6% Elaboración de productos de la molinaria, panadería y fideos 25 0 -6,2% 1,8% Elaboración de azúcar industrial estar más ligado a 25 1 5,1% 5,2% Elaboración de cacao, chocolate y productos de confitería 80 2 1,5% 2,8% Elaboración de otros productos alimenticios la producción agrícola, desde 207 1 2,2% 1,1% Elaboración de bebidas 12 {0} -0,3% -1,2% Elaboración de tabaco donde se pueden encontrar 234 {4} 3,4% -2,7% Fabricación de productos textiles, prendas de vestir (1) 151 2 3,8% 1,4% Producción de madera y de productos de madera nuevas formas de cultivar 149 0 5,1% 0,0% Fabricación de papel y productos de papel 158 {49} 9,7% -34,2% Fabricación de productos de la refinación de petróleo 298 13 6,8% 6,1% Fabricación de sustancias y productos químicos alimentos, mediante el uso 111 2 5,3% 2,6% Fabricación de productos del caucho y plástico 221 {0} 5,4% -0,1% Fabricación de otros productos minerales no metálicos de tecnología e investigación, 242 {4} 26,1% -3,1% Fabricación de metales comunes, productos derivados del metal 142 8 4,6% 9,3% Fabricación de maquinaria y equipo lo que también permitirá 52 0 -2,8% 1,2% Fabricación de equipo de transporte 88 {1} 2,3% -2,3% Fabricación de muebles 116 {1} 1,5% -1,7% Indústrias manufactureras ncp mejorar la competitividad Total Manufacturera no petrolera 3.163 33 5,2% 1,6% de la empresa y reducir TOTAL INDUSTRIA MANUFACTURERA 3.323 (16) 5,5% -0,7% {1} Incluye fabricación de cuero y artículos de cuero sustancialmente su huella *En millones de dólares **En millones de dólares constantes (año base 2007) de carbono e hídrica. Nos ***Respecto al primer trimestre del año anterior, variación en términos reales Fuente: Banco Central del Ecuador obligará en pensar más

Dentro de este escenario se fomenta la acción de ANFAB, dotando de conocimientos técnico científico a nuestros afiliados para que ellos cuenten con los insumos necesarios y puedan definir el rumbo y la estrategia de sus empresas. Siendo nuestra visión poner a disposición de las empresas del sector la información necesaria mediante diferentes insumos para que la industria de alimentos nacional e internacional esté a la vanguardia de la innovación y el desarrollo tecnológico y de las tendencias que se dan a nivel mundial en nuestro sector. En conclusión, el gran paso que debe dar la industria de alimentos del Ecuador es enfocar su plan estratégico hacia la sostenibilidad a lo largo de todo el ciclo de vida de sus productos, enfocada en sus consumidores y el medio ambiente. Esta nueva estrategia de la empresa además de mejorar la imagen de la empresa, garantizará en el futuro, la sostenibilidad de quienes lo implementen.


22 ANIVERSARIO

SUSHI · SALMON · GOURMET

Diversey aliado estratégico de Crepes & Waffles para el liderazgo de sistemas de higiene y seguridad alimentaria, felicita a todo el equipo que en estos 20 años ha hecho posible disfrutar de su calidad y dedicación. DIVERSQUIM S. A DWE D i s t r i b u i d o r

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20 AÑOS CAUTIVANDO

PALADARES

¡Felicidades por su exitosa trayectoria! FELICITAMOS A CREPES & WAFFLES ORGULLOSOS DE SER PARTE DE SUS LOGROS

Felicitamos a

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en la celebración de su nuevo aniversario.

Nos complace celebrar juntos un año más de vida.

Todos estos años nos ha motivado y llenado de orgullo ser los proveedores de los sabrosos y nutritivos CHAMPIÑONES KENNET para sus deliciosas comidas.

Agrologistic S.A. Felicita a CREPES & WAFFLES por sus 20 años de exitosa trayectoria comercial, y agradece por la confianza depositada en nuestra empresa.

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SALUD Y BELLEZA

Fotos: Internet

Buena alimentación, ejercicio y descanso son sin duda sinónimos de una vida sana, cambiar nuestros hábitos es fundamental para iniciar un estilo de vida más saludable. Motivación, voluntad y perseverancia son factores claves para llegar a tus objetivos, por más grandes e inalcanzables que parezcan.

Algunos consejos que puedes seguir para iniciar un estilo de vida más saludable Es necesario sentirte motivado para iniciar un estilo de vida más sano, esto implica cambios en tu alimentación, ejercicio constante y descanso. La más importante es proponértelo y no dejar pasar más tiempo, recuerda que el único obstáculo para alcanzar tus sueños, eres tú mismo. Compra productos saludables No es posible mejorar nuestra alimentación si no cambiamos nuestros hábitos de compra, por lo tanto es fundamental adquirir alimentos más frescos y evitar el consumo de productos procesados. Frutas, verduras, hortalizas, carne y pescado son alimentos que nunca deben faltar en tú lista de compras. Cocina tus alimentos Aprender a cocinar es un requisito esencial para mejorar tú alimentación, consumir menos calorías y despertar tu creatividad. Reemplaza comidas


24 SALUD SALUD Y BELLEZA rápidas o precocinadas por alimentos preparados al vapor, a la plancha o al horno. Reduce el consumo excesivo de sal para evitar problemas de hipertensión y de azúcar para prevenir la obesidad. El agua debe ser tu bebida de primera elección Evita el consumo de jugos azucarados y alcohol ya que estas bebidas tienen muchas calorías y su consumo puede provocar un aumento de peso y daños a tu salud. Consume productos que aporten vitaminas, minerales y fibras a tu organismo Las frutas, verduras y hortalizas son alimentos que contienen propiedades y nutrientes indispensables para el adecuado desarrollo del organismo, son ricos en fibra, necesaria para regular el tránsito intestinal y producen una sensación de saciedad lo que evita el consumo de más calorías. Ejercítate diariamente El ejercicio diario constituye una de las actividades más importantes para una vida sana. Según la Organización Mundial de la Salud, “para mejorar y mantener su salud bastan 30 minutos de actividad física de intensidad moderada 5 días por semana.” Andar en bicicleta, subir escaleras y caminar son actividades cotidianas que aportan sustancialmente a mejorar tú salud y estado físico. Reduce los niveles de estrés El estrés disminuye sustancialmente nuestra calidad de vida, es un factor que influye en el desarrollo de múltiples enfermedades, por lo tanto es recomendable controlar la ansiedad, tener buena actitud y una vida más calmada. Adopta una rutina de descanso adecuada Dormir bien y tener hábitos de sueño saludables ayudan al buen desarrollo intelectual y físico, incrementan la productividad y previenen enfermedades. Crea un ambiente óptimo para descansar y procura dormir de 7 a 8 horas diaria para recuperar tus energías e iniciar un nuevo día. Acostarte viendo la televisión o el celular entorpecen el sueño.

SALUD Y ESTÉTICA El deporte puede convertirse en tu mejor aliado La actividad física es una disciplina que debe realizarse constantemente, después de superar la barrera de los tres primeros meses el ejercicio será parte de nuestro día a día. Practicar algún deporte o hacer ejercicio de forma regular ayuda a evitar problemas relacionados con: •• Sobrepeso •• Previene enfermedades cardiovasculares e hipertensión •• Mejora la circulación de lípidos sanguíneos y lipoproteínas •• Evita la artrosis y osteoporosis Hacer ejercicio en forma regular también influye en tú estado de ánimo y mejora tú autoestima El ejercicio físico nos ayuda a sentirnos mejor, porque estimula la producción de endorfinas.

La “droga” para que logres tu felicidad se llama endorfina. Son unas pequeñas proteínas que actúan como neurotransmisores de placer. Te sirven para luchar contra el dolor, entre otras muchas cosas, y, sobre todo, para ser feliz. www.runners.es/ nutricion.../correr-produce-endorfinas-para-tufelicidad

•• Mejora la confianza en uno mismo, te permite emprender nuevos retos, enfrentar desafíos físicos y alcanzar objetivos. •• Disminuye las preocupaciones, produce sensaciones fortificantes, puede desviar tu mente de pensamientos negativos recurrentes. •• Te da la oportunidad de conocer gente nueva y vivir nuevas experiencias. •• Ayuda a controlar problemas de depresión y ansiedad de manera sana y saludable. Al iniciar una rutina de ejercicios es necesario considerar algunos aspectos para evitar desanimarnos y pensar que nuestro esfuerzo no tiene los resultados que esperábamos: •• Eliminar el sobrepeso y los kilos demás requiere de tiempo y constancia, estos no desaparecen de manera inmediata. •• Práctica una rutina que te guste y con la que te sientas cómodo, en la actualidad existen variedad de alternativas, busca información y asesoramiento profesional. •• A s i s t e a u n g i m n a s i o q u e c u b r a t u s expectativas, si es posible que este cerca de tu casa o lugar de trabajo, así te sentirás motivado y no te dejarás vencer por la pereza. •• Tú esfuerzo no puede echarse a perder por una mala alimentación, consume alimentos sanos, procura que tú comida sea tú medicina.

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José Lizano estilista

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Evita el sedentarismo Si tu trabajo es sedentario busca cualquier pretexto para levantarte con frecuencia de la silla y caminar por lo menos dos minutos, hacer esto reduciría en un 33% el riesgo de muerte prematura, de acuerdo a un artículo publicado en la revista “Clinical Journal of the American Society of Nephrology”, este hábito saludable ayuda a aumentar la supervivencia.

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