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Emballage Hiver 2020

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EMBALLAGES HIVER 2020

LES NOUVELLES

Un appareil hautement efficace qui imprime sur le côté long d’une caisse d’expédition en carton. Voir page 10

Un conditionnement amélioré grâce à une thermoformeuse qui offre un scellage supérieur. Voir en page 14

Un recyclage de déchets de plastique souple qui fournit une matière première écoresponsable Voir en page 18

Une nouvelle barquette qui ne contient ni plastique ni cire, ce qui permet son recyclage. Voir en page 22

L’innovation primée en emballage

Pour tout contrôler de bout en bout

TC Transcontinental a remporté hier le Mercure dans la catégorie « Manufacturiers innovants – Grande entreprise », en raison de l’innovation dont la Société fait preuve dans son secteur de l’emballage, favorisant le développement durable et l’économie circulaire. Le concours d’affaires Les Mercuriades est organisé par la Fédération des chambres de commerce du Québec (FCCQ). Le Mercure « Manufacturiers innovants », présenté par Investissement Québec, récompense une entreprise démontrant une stratégie visionnaire et une force d’innovation technologique de ses produits et services afin d’en optimiser la performance. « Je suis extrêmement fier de cette reconnaissance de la communauté d’affaires québécoise à l’égard de TC Transcontinental, a dit François Olivier, président et chef de la direction de TC Transcontinental. Nous investissons des millions de dollars annuellement en recherche et développement dans notre secteur de l’emballage pour financer l’innovation et élargir notre gamme de produits d’emballage plastique recyclables, faits de matière recyclée postconsommation, ou compostables ». « Dans le cadre de la transition écologique de nos produits et services, nous sommes à développer des produits écoresponsables pour nos clients locaux et internationaux en misant sur notre force manufacturière et notre innovation technologique », a souligné pour sa part Thomas Morin, président, TC Emballages Transcontinental.

Tout récemment, Bobst a dévoilé oneINSPECTION, une gamme de différentes solutions de contrôle qualité pour l’étiquette, l’emballage souple, la boîte pliante et l’emballage en carton ondulé. Composée d’outils en ligne et hors ligne, oneINSPECTION peut être déployée sur des chaînes de production existantes ou sur de nouvelles chaînes. Ces solutions sont basées sur les données digitales et la plateforme en cloud Bobst Connect. Cette gamme de solutions est composée à l’heure actuelle de neuf produits. Elle sera progressivement enrichie pour permettre un contrôle qualité de bout en bout, de la conception graphique au produit fini par le biais du système BobstConnect.

Améliorer la consigne et la collecte Pour que l’élargissement de la consigne permette de réelles améliorations en matière de récupération de matériaux et de collecte sélective, des renforcements doivent être apportés au projet de loi 65, préconise la CSN. Afin de réduire les déplacements de la clientèle, la centrale demande à ce que la gestion des contenants consignés soit prise en charge, autant que possible, dans les succursales de la SAQ. Plus particulièrement, la CSN demeure préoccupée par la croissance des contenants à remplissage unique au détriment des contenants à remplissage multiple comme la bouteille brune utilisée par les brasseurs de bière. Afin de promouvoir cette option plus écologique, la CSN propose de rehausser le montant de la consigne des contenants à usage unique.

Trois lauréats en virtuel en alimentation La 17e édition du Salon International de l’Alimentation (SIAL Canada) et du Secteur des Équipements et des Technologies (SET Canada), qui s’est déroulée de manière 100 % virtuelle cette année, a attribué les prix SIAL Innovation à trois entreprises. Pour sa bière fermentée avec une culture de kombucha, Art Kombucha a remporté le Grand Prix Or. Ideal Aluminium a décroché le Grand Prix Argent pour sa boite 100 % compostable pour poulet rôti. LOC Industries a obtenu le Grand Prix Bronze pour son beurre végane.


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18 22 À L’INTÉRIEUR

HIVER 2020

Rubriques

ARTICLES

5 NOUVELLES L’activité du secteur emballage

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9 PRODUITS Quelques nouveautés

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22 FOURNISSEURS Une nouvelle barquette

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UNE CAISSE QUI FAIT BONNE IMPRESSION Une imprimante fournie par DMS marquage codage qui imprime sur le côté long d’une caisse d’expédition en carton aussi bien des codes à barres que du texte en gros et en petits caractères, avec ou sans gras, simultanément en français et en anglais ainsi que le tableau de valeur nutritive des produits et le logo de l’entreprise ou des symboles. HEUREUX COMME UN POISSON DANS L’EAU Un strict processus de conditionnement de plusieurs dizaines de tonnes annuelles de truite arc-en-ciel qui peut compter depuis peu sur une thermoformeuse haut de gamme Multivac dotée d’options intéressantes. QUAND ON SE DONNE LES MOYENS POUR MIEUX FAIRE En créant en février 2020 le groupe Recyclage dédiée au recyclage de déchets de plastique souple, TC Emballages Transcontinental s’est dotée d’une structure à même de lui fournir une matière première écoresponsable et de lui permette de participer activement à l’économie circulaire. UNE PREMIÈRE SOLUTION 100 % RECYCLÉE ET RECYCLABLE La nouvelle barquette en carton de Cascades utilise une barrière à base d’eau aussi performante qu’un polymère qui ne contient ni plastique ni cire, ce qui permet son recyclage.

Hiver 2020 / EMBALLAGES LES NOUVELLES

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POINT DE VUE

Des solutions durables L’emballage a pour fonction première de protéger le produit qu’il recouvre. Il sert aussi à l’identifier et à en faire la promotion. En plus, il doit respecter certaines lois et quelques règlements, locaux parfois. Au global, il constitue le visage de ce qu’il enveloppe. Aujourd’hui, le conditionnement le plus rigoureux qui soit ne protège pas l’emballage de tout un lot de critiques souvent faites à son endroit de façon un peu désinvolte, surtout par ceux qui ne jurent que par le vrac et le remplissage au point de vente. Il n’y a qu’à rappeler l’existence de règles sanitaires pour souligner qu’un emballage est aussi une barrière, une protection, une assurance tout risque. C’est donc avec un intérêt évident que nous suivrons la consultation publique lancée en octobre par la Commission européenne sur les exigences relatives aux emballages et les mesures de prévention des déchets issus des emballages. Au cœur de ses préoccupations, la réduction du coût des matières recyclées, par rapport à celui des matières vierges. « La demande en matière secondaire reste trop faible », déplore-t-elle, estimant que leur manque de compétitivité « provient, en partie, du design des emballages qui ne prend pas suffisamment en compte les difficultés et les coûts de traitement des déchets, y compris la collecte et le tri ». Au nombre des objectifs visés, ceux qui retiennent plus particulièrement notre attention portent sur une définition de l’expression « emballage recyclable », le renforcement des dispositions en soutien à l’écoconception, la réduction de la complexité des emballages, le nombre de polymères par emballage. À quoi s’ajouterait l’interdiction de certains matériaux ou emballages lorsque des solutions autres peuvent être utilisées. Plus près de nous, on se souviendra qu’il y a peu, la Ville de Montréal s’est engagée à tendre vers une agglomération zéro déchet et qu’à cette fin elle adopté un Plan directeur de gestion des matières résiduelles (PDGMR), la Ville initie le mouvement vers cet objectif, et ce, d’ici 2030. Comme elle l’affirme, « Avec son PDGMR, Montréal met en place les

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EMBALLAGES LES NOUVELLES / Hiver 2020

EMBALLAGES LES NOUVELLES

ÉDITEUR PRINCIPAL Stephen Dean

416-510-5198 SDean@canadianpackaging.com

RÉDACTEUR EN CHEF Pierre Deschamps

514-677-3576 pierrantonin@hotmail.com

CONCEPTEUR MÉDIATIQUE Brooke Shaw DIRECTRICE RÉGIONALE DES VENTES

Marie Christine Nadeau 450-242-2283

COORDONATRICE DE COMPTE Barb Comer

888- 599-2228, p. 210 bcomer@annexbusinessmedia.com

RESPONSABLE DU TIRAGE Anita Madden

416-442-5600, p. 3596 amadden@annexbusinessmedia.com COO Scott Jamieson

sjamieson@annesbusinessmedia.com

conditions nécessaires pour offrir une gestion efficiente et flexible des matières résiduelles tout en agissant sur les fronts technologiques, économiques, culturels, sur les infrastructures ainsi que sur le déploiement des services. » Plus précisément, les principaux objectifs poursuivis par le PDGMR sont de deux ordres : Détourner 85 % des matières résiduelles de l’enfouissement d’ici 2030, avec comme cible intermédiaire 70 % en 2025 : Réduire de 10 % la quantité de déchets municipaux produits par habitant d’ici 2025 et de 20 % d’ici 2030 par rapport à la situation actuelle, ce qui se traduira par une diminution de 10 kg de matières résiduelles par habitant par année. Comme le rapportait le journal Métro en janvier dernier : « Alors que l’industrie du plastique presse la Ville d’améliorer ses techniques de recyclage, des organismes demandent plutôt à l’administration de Valérie Plante d’opter pour la réduction à la source de la quantité de déchets produite. » Ce qui revient à dire que toutes les parties prenantes doivent être entendues et leurs propositions jugées au mérite et non en fonction de la saveur du jour en la matière. Dans toutes les situations, pour que la consultation en soit vraiment une, il est nécessaire qu’elle porte sur des options non sur des décisions. Sans parti-pris idéologique. PIERRE DESCHAMPS Rédacteur en chef

Emballages Les Nouvelles est publiée par Annex Business Media 111 Gordon Baker Rd., Suite 400, Toronto, ON, M2H 3R1; Tél : (416) 442-5600; Télécopieur : (416) 510-5140. Emballages Les Nouvelles est affiliée à Canadian Packaging. Son contenu est inédit. Ce magazine est destiné aux gens de l’industrie de l’emballage du Québec. On trouvera à son sommaire des articles sur l’évolution des différents secteurs d’activités, les innovations techniques, la gestion, et bien d’autres sujets d’intérêt. Brèves nouvelles, courts articles et articles de fond se côtoient au fil des parutions. Nous reconnaissons l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques (FCP) pour nos activités d’édition. Renseignements personnels : Périodiquement nous fournissons notre liste d’envoi à des entreprises ou des organisations triées sur le volet dont les produits ou services pourraient être d’intérêt pour nos lecteurs. Si vous ne voulez pas que vos coordonnées soient rendues disponible, prière de nous en informer en utilisant l’un ou l’autre des moyens suivants : Téléphone : 1 800 668-2374 ; Télécopieur : 416 442-2191 ; courriel : privacy@ annexbusinessmedia.com ; poste : Privacy Office, 111 Gordon Baker Rd., Suite 400, Toronto, ON M2H 3R1 Imprimée au Canada Numéro d’entente postale : 40065710 Numéro de vente : 1914-4393 (Imprimé), 1929-6754 (En ligne)


NOUVELLES

UNE PAILLE EN CARTON ARTICULÉE

Lassonde annonce que tous les formats individuels de 200 ml de ses marques Kiju de sa division Nothing but Nature et de l’eau de source naturelle Simple Drop sont dès maintenant munis d’une nouvelle paille en carton articulée, une première au Canada. « Cette intégration de la paille en carton pour deux de nos marques représente pour Lassonde une étape significative pour rendre nos contenants encore plus écoresponsables, explique Jean Gattuso, président et chef de l’exploitation de Industries Lassonde inc. Le test de marché introduisant une paille de carton pour nos contenants de 200 ml, réalisé à l’automne 2019, nous a démontré l’intérêt des consommateurs pour des emballages innovants. Nous sommes fiers d’offrir aux consommateurs un emballage 100 % recyclable fait en grande partie de matières renouvelables ». La paille de carton est fabriquée à partir de papier certifié FSC. La paille de carton et le contenant multicouche sont conformes aux plus hauts standards de qualité en vigueur. « Nous avons choisi d’intégrer les pailles en carton avec deux marques prisées des consommateurs particulièrement sensibles à l’impact environnemental de leurs achats. Kiju est la gamme de jus biologique préférée des Canadiens, tandis que l’eau de source naturelle Simple Drop propose une alternative à la bouteille d’eau de plastique, particulièrement en cette période de pandémie où, dans les écoles, les bureaux et les lieux publics, les fontaines d’eau sont difficilement accessibles », a ajouté Claire Bara, vice-présidente exécutive et directrice générale, marketing, gestion des revenus et développement de produits de A. Lassonde inc.

UN INVESTISSEMENT STRATÉGIQUE

désossage et d’emballage en cabarets, de nouvelles installations de grande capacité et à la fine pointe de la technologie. Les travaux, qui ont débuté lundi le 28 septembre, devraient durer environ un an sans interrompre les opérations actuelles de l’usine. Cet agrandissement viendra ajouter 35 200 pi2 à la superficie actuelle de l’usine. « En se dotant de l’espace et des équipements nécessaires au pré-emballage de produits directement à l’usine, Olymel disposera d’un atout additionnel lui permettant d’encore mieux desservir des clients dont les besoins nécessitent de grands volumes de produits de volaille pré-emballés,

estime Réjean Nadeau, le président-directeur général. Olymel rapatriera ainsi des opérations qui se déroulaient à l’externe, ce qui lui permettra de réduire la manipulation et le temps de transport des produits, d’avoir un meilleur contrôle sur la qualité, ainsi que sur la gestion des commandes et la logistique. En plus de contribuer au développement économique de la région de la Montérégie, cet investissement fait partie intégrante de la volonté d’Olymel de consolider sa position sur le marché de la volaille, et après les derniers mois difficiles marqués par la pandémie de la COVID-19, représente également un signe de confiance en l’avenir », a-t-il ajouté.

SERVICE DʼURGENCE DʼINSPECTION

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Olymel investit plus de 31,5 millions de dollars afin d’agrandir son usine d’abattage et de découpe de volailles de Saint-Damase, en Montérégie, dans le but de permettre la diversification des opérations et l’ajout d’activités. La réalisation de ce projet va entraîner la création de plus de 80 nouveaux emplois et portera le nombre total d’employés de cet établissement à près de 500, répartis sur deux quarts de travail. Cet investissement majeur vise notamment à doter l’usine de lignes additionnelles de découpe, de Hiver 2020 / EMBALLAGES LES NOUVELLES

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NOUVELLES

POUR GARANTIR LA RECYCLABILITÉ

Le Groupe Bel s’associe à TerraCycle pour garantir la recyclabilité des emballages des dizaines de milliers de ses produits Babybel vendus annuellement au Canada. Depuis cet été, les produits Babybel, en plus d’être produits au Canada, pourront être recyclés grâce à un nouveau programme qui invite les consommateurs à participer à la récupération des produits qui seront par la suite transformés pour leur donner une seconde vie avec TerraCycle dont la spécialité est le recyclage des matières qui ne peuvent être misent dans le bac bleu.

Dans le cadre de la mission du Groupe Bel : nous engager pour une alimentation plus saine et responsable pour tous, l’emballage s’inscrit dans sa stratégie de responsabilité sociale de l’entreprise avec pour objectif de réduire l’impact environnemental de ces derniers. L’objectif est d’optimiser l’écoconception des emballages tout au long de leur cycle de vie : de l’approvisionnement en matières premières à la fin du cycle de vie. Une fois collectés, les emballages seront nettoyés, fondus et remoulés pour en faire de nouveaux produits recyclés. Grâce au nouveau programme, toutes les composantes de l’emballage de Mini Babybel seront recyclées soit la cellophane, le filet, l’étiquette, l’attache métallique et la cire. La cellophane, les filets et les étiquettes sont recyclés, puis transformés en granulés de plastique qui seront utilisés pour fabriquer d’autres objets en plastique réutilisable, tels que

des outils de jardin ou des bancs de parc. Les attaches métalliques sont séparées des étiquettes, puis fondues afin d’en faire des joints, des écrous ou des boulons. Après avoir été fondue et filtrée pour en retirer les impuretés, la cire sera utilisée pour fabriquer des chandelles.

DES CAPSULES PLUS ÉCORESPONSABLES

Nespresso Canada a récemment fait part de deux nouvelles initiatives qui s’inscrivent dans son approche de développement durable. Il s’agit de nouvelles capsules faites à 80 % d’aluminium recyclé et du nouvel emballage pour les machines

Nespresso, dédié à la gamme de machines Vertuo Next pour débuter, entièrement recyclable et intégrant du matériel recyclé à 95 %. Les premières capsules de café composées à 80 % d’aluminium recyclé sont les capsules de la gamme Origine de Maître Colombie. L’entreprise souhaite que ces deux initiatives soient étendues à l’ensemble des gammes de cafés et de machines d’ici la fin de 2021. Cette décision « permet à l’entreprise de réduire une nouvelle fois son impact environnemental, un objectif très important pour Nespresso. Nous atteignons ainsi un jalon important dans le déploiement de notre politique d’économie circulaire et de réutilisation maximale des matières premières, cadrant avec le principe de responsabilité élargie des producteurs, un concept phare pour Nespresso », indique Julie Pomerleau, vice-présidente, marketing chez Nespresso Canada.

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Peu importe comment vous délivrez votre bœuf haché, Reiser a une solution d’emballage pour vous. Quand il s’agit de l’emballage de bœuf haché, seulement Reiser peut vous offrir ces différentes options. Nous offrons une large gamme d’équipements d’emballage afin que vous puissiez choisir la meilleure solution pour votre application. Vous cherchez un emballage sous atmosphère modifié pour prolonger la durée de vie? Ou peutêtre une barquette économique vous donnant une apparence de “frais, juste emballé” ? Que diriez-vous de bœuf en tube “chub” qui peut être produit à très haute vitesse et à faible coût ? Ou peut-être un emballage sous vide fait à partir de film souple ou semi-rigide? Nous avons les machines qui produisent tous ces types d’emballage – et encore plus – nous pouvons vous aider à déterminer laquelle est la meilleure solution pour vous. De plus, vous pouvez tester l’une de ces machines d’emballage à notre Centre de support à la clientèle “Reiser Customer Center.” Contactez-nous dès aujourd’hui pour céduler une démonstration.

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Emballeuse de film étirable Fabbri

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Emballage sous vide Supervac


INNOVATION NOUVEAUTÉS

PRODUITS l’installation du robot, tandis que sa cote IP65 le rend « étanche à la poussière » et protégé contre l’eau projetée à partir d’une buse, élargissant ainsi l’adéquation de l’application.

CODAGE ET MARQUAGE

Squid Ink Manufacturing introduit le système d’impression CoPilot Max maintenant avec la capacité de traitement UV pour les applications non poreuses. Avec jusqu’à 2,8 pouces de hauteur d’impression par tête d’impression et la possibilité d’exécuter jusqu’à 2 têtes d’impression à partir d’un contrôleur, le CoPilot Max offre une solution polyvalente mais rentable pour une variété d’applications de codage et de marquage de produits. Ce système offre la possibilité d’imprimer sur du carton enduit, du polystyrène, des films, et un certain nombre d’autres surfaces non poreuses. Il imprime des caractères haute résolution, du texte, des codes à barres et des logos d’une grande qualité (jusqu’à 360 dpi), soit près du double de la résolution des imprimantes compétitives de sa catégorie.

MACHINES D’EMBALLAGE SOUS VIDE

PACK3000 CANADA lance sur le marché la double chambre Megavac Model D-880 tout en acier inoxydable pour une hygiène élevée. Idéal pour les gros morceaux de viande, de fromage, de poisson et de volaille, ce modèle est équipé d’une pompe Busch 360 m3/h et fonctionne à une vitesse variant entre 2,5 et 3 cycles par minute. Entièrement piloté par une interface d’écran tactile, il offre la régulation multiple du cycle de vide. Tous les programmes peuvent être stockés et rechargés à tout moment.

JALONNEMENT THERMIQUE

Emerson commercialise une nouvelle technologie de jalonnement thermique conçue pour donner aux fabricants une plus grande liberté de conception en leur permettant de joindre des composants plus complexes, délicats et sensibles aux moulures en plastique. Grâce à une technologie unique de jalonnement d’impulsions qui optimise le processus de

jalonnement de la chaleur, la plate-form GPX Branson produit des jointures de haute qualité, une esthétique de produit supérieure et des économies d’énergie dans des applications de plus en plus difficiles. La plate-forme Branson GPX utilise la technologie PulseStaker pour fournir un chauffage et un refroidissement instantanés, avec des temps de cycle réglables pour un jalonnement de chaleur optimisé et à faible consommation d’énergie. Le processus ne crée pas de particules ou de marques de brûlure, et permet aux pièces plus délicates et sensibles, telles que celles avec l’électronique embarquée, d’être jointes avec des finitions constamment haute performance.

PLATE-FORME D’AUTOMATISATION

Red Lion propose plate-forme d’automatisation FlexibleEdge qui combine l’évolutivité de Linux avec la puissance du logiciel Crimson 3.2 en un seul système d’exploitation convivial. Cette fusion permet à un seul contrôleur FlexEdge de fournir un réseau avancé, la sécurité et l’automatisation. En intégrant les technologies de l’information et les technologies opérationnelles, FlexEdge aide ses clients à réduire leurs coûts, à améliorer la sécurité des données et à accroître la productivité. Propulsée par le logiciel Crimson 3.2, la plate-forme FlexEdge offre aux clients une flexibilité maximale pour modifier facilement les fonctionnalités du contrôleur au fur et à mesure que les besoins d’application changent. Du réseautage avancé à l’automatisation, un contrôleur fait tout. Les clients peuvent activer des fonctionnalités supplémentaires grâce à des mises à niveau logicielles déverrouillables sur le terrain qui éliminent la nécessité d’acheter ou d’ajouter plus d’équipement, ce qui permet d’économiser de l’argent et des temps d’arrêt inutiles. Hiver 2020 / EMBALLAGES LES NOUVELLES

ROBOT INDUSTIEL

Mitsubishi Electric Automation annonce la sortie de son robot industriel RV-8CRL, qui offre une solution de haute qualité à un prix inférieur, sans sacrifier sur la performance. En raison de sa taille de base plus petite, de sa zone de travail élargie et de sa compatibilité avec les composants de renseignement de sécurité, le robot RV-8CRL est extrêmement polyvalent dans ses applications, y compris le choix et le lieu, l’inspection et l’assemblage général. Le RV-8CRL est conçu pour les équipementiers et les utilisateurs finaux en mettant l’accent sur la mise en œuvre facile, des options de sécurité robustes et une réduction des temps d’arrêt et de maintenance. Le câblage interne et la tuyauterie du robot facilitent

CAMÉRA HAUTE VITESSE

Vision Research, un des principaux fabricants de systèmes d’imagerie numérique à haute vitesse, présente le Phantom T1340, une caméra haute résolution qui capture des images jusqu’à 13 Gpx/seconde. Le capteur à faible bruit, combiné à un facteur de forme compact, est idéal pour des applications de mesure exigeantes telles que le suivi des objets, la visualisation du débit, la microscopie et les techniques d’imagerie modernes.

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UN ÉQUIPEMENT PERFORMANT

IMPRIMANTE

Une caisse qui fait bonne impression

Quand il s’agit d’imprimer une foule d’informations sur une caisse d’expédition en carton, aussi bien choisir un équipement qui a fait ses preuves On dit souvent que le diable se cache dans les détails. En industrie, on pourrait paraphraser cette formule populaire en disant que, si on ne tient pas compte du moindre détail, on pourrait faire face à toutes sortes de problèmes, dont les plus dérangeants seraient de nature réglementaire. Lesquels problèmes pourraient occasionner une obligation de modifier nos façons de faire, avec les conséquences inattendues que cette situation pourrait avoir sur un budget souvent serré. Aussi faut-il se préoccuper du plus petit détail dans toutes les phases de l’activité industrielle, même quand il s’agit tout simplement d’imprimer quelque chose sur des boîtes d’expédition. Et de le faire avec ce souci du détail qui mérite d’être donné en exemple comme l’a fait Chocolat Lamontagne. Établie à Sherbrooke, Chocolat Lamontagne est le plus important producteur indépendant de chocolat et de confiseries chocolatées au Canada. Son portefeuille de produits compte plusieurs centaines d’unités de gestion des stocks (ou SKU, en anglais). Si une bonne part de ses produits sont commercialisés sous son nom propre, elle destine près de 50 % d’entre eux à des clients en marque privée. Dans ce créneau, la production en vrac, qui ne cesse de croître, est le plus souvent conditionnée en sacs insérés dans une caisse d’expédition dont le poids tourne autour de 12 kg. Et c’est ici que le choix de Chocolat Lamontagne en matière de codage et de marquage a valeur d’exemple.

nécessaire d’imprimer, avec quel type d’équipement, tout en s’assurant de bien cerner tous les paramètres de l’exercice, dont certains ne sont pas toujours évidents à première vue. Si on trouve sur le marché une quantité impressionnante d’imprimantes toutes aussi performantes les unes les autres, encore faut-il ici aussi bien choisir un équipement qui répond le plus exactement possible au besoin que l’on a identifié. Au départ, Chocolat Lamontagne avait comme objectif d’éliminer l’utilisation d’étiquette autocollantes. Afin d’identifier la solution la plus avantageuse, l’entreprise a fait appel à son fournisseur de longue date en matière d’imprimantes, auprès de qui elle avait déjà fait l’acquisition d’équipement d’impression comme l’imprimante à jet d’encre haute résolution FoxJet et le système de

Grâce à l’imprimante CoPilot 500, de Squid Ink, la qualité d’impression d’une foule d’informations sur une caisse d’expédition en carton s’est avérée remarquable.

marquage Citronix. Comme le relate Claude Turgeon, directeur de la production à l’usine qu’exploite Chocolat Lamontagne, « quand j’ai contacté Gérald Charbonneau, le représentant de DMS marquage codage avec qui nous faisons affaires depuis des années pour lui faire part de notre intention d’imprimer une foule d’informations sur nos caisses d’expédition de produits en vrac, ce dernier m’a indiqué que les imprimantes que nous avions alors en usine, même si elles

Le choix d’un équipement approprié

Si maîtriser le plus petit détail d’une impression ne semble pas a priori une difficulté hors de l’ordinaire, encore faut-il déterminer ce qu’il est 10

EMBALLAGES LES NOUVELLES / Hiver 2020

Gérald Charbonneau, de DMS marquage codage, inspecte l’impression d’une foule d’informations tout juste apposées sur le côté long d’une caisse d’expédition en carton.


étaient très performantes en soi, ne permettraient pas de de répondre au besoin que nous avions ». Débute alors un dialogue technique entre le client et le fournisseur qui aboutira à une proposition pour acquérir l’imprimante CoPilot 500 de Squid Ink. « Au cours de nos échanges, au fur et à mesure que Chocolat Lamontagne me faisait part de leurs exigences, tant en matière de qualité d’impression que performance, j’en suis venu rapidement à la conclusion que l’imprimante CoPilot 500 était ce qui était le plus à même de satisfaire leurs exigences », se rappelle Gérald Charbonneau. En fait, Chocolat Lamontagne recherchait un appareil capable d’imprimer, sur tout le côté long d’une caisse d’expédition rectangulaire, aussi bien des codes à barres que du texte en gros et en petits caractères, avec ou sans gras, simultanément en français et en anglais ; le tableau de valeur nutritive des produits aussi bien que le logo de l’entreprise ou des symboles. « Un défi assez élevé », reconnaît Claude Turgeon qui ajoute que « l’appareil que nous a proposé DMS marquage codage nous est tout de suite apparu comme celui qui pouvait répondre à toutes nos exigences ». Comme on peut le voir sur l’une des photos qui illustrent l’article, la qualité de l’impression de cet ensemble d’informations est uniforme sur toute la longueur de la boîte. Sur une seule passe, tout y est, avec un niveau de définition élevé, « ce qui est d’autant plus remarquable, signalet-il, que l’on imprime sur une caisse en carton ondulé brut, qui n’a reçue aucune lamination ».

Le boitier de commande de l’imprimante CoPilot 500, de Squid Ink.

Un investissement qui rapporte

En décidant d’acquérir l’imprimante CoPilot 500, Chocolat Lamontagne avait aussi pour objectif d’améliorer la productivité de la ligne d’emballage en vrac de l’usine. En d’autres mots, il s’agissait de mettre fin à l’utilisation d’étiquettes autocollantes apposées manuellement sur les caisses d’expédition. « Nous voulions en somme être plus performant et éliminer l’erreur humaine », explique-t-il, tout en précisant que cet ajout « nous permettait du même coup de muter l’employé

affecté à la pose des étiquettes à des tâches plus utiles ». Et ce sur chacun des deux quarts de travail. Plus précisément, en décidant de mettre fin à l’utilisation de ces étiquettes, l’entreprise pouvait envisager faire un gain économique important. En effet, quand on considère que de 600 à 700 étiquettes étaient apposées manuellement par quart de travail, le gain est impressionnant. On peut dire sans trop se tromper que « nous économisons certainement environ 50 000 $ par années ». Ce qui donne lieu à un rapide retour sur l’investissement. De plus, cette imprimante

Tableau de bord des tâches de production. Hiver 2020 / EMBALLAGES LES NOUVELLES

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Une flexibilité optimale Une fiabilité constante Un rendement supérieur À l’épreuve du temps Grâce à son système de commande intuitif et à la précision de la technologie SERVO, la TX 710 offre un niveau inégalé de simplicité, de fiabilité et de rendement. Le concept révolutionnaire de la matrice contribue significativement à la rapidité des changements de formats et à la performance jusqu’à 24 cycles par minute. Elle offre la souplesse nécessaire pour produire des emballages MAP et Multifresh (VSP) scellés hermétiquement.

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UN ÉQUIPEMENT PERFORMANT

IMPRIMANTE

L’imprimante CoPilot 500, de Squid Ink offre une qualité d’impression incomparable.

L’imprimante CoPilot 500, de Squid Ink, imprime aussi bien des codes à barres que du texte en gros et en petits caractères, avec ou sans gras, simultanément en français et en anglais ; le tableau de valeur nutritive des produits aussi bien que le logo de l’entreprise ou des symboles.

Chocolat Lamontagne utilise une ensacheuse Xpdius fabriquée par WeighPack.

« utilise très peu d’encre », ce qui en fait un appareil très économique à l’usage. En parallèle à l’acquisition de l’imprimante CoPilot 500, DMS marquage codage a proposé à son client le logiciel Orion qui permet de créer des fichiers de messages à jet d’encre industriels à l’aide d’une interface utilisateur graphique puissante. Il permet de concevoir et de modifier un message à partir d’un PC et de transférer des fichiers vers l’imprimante via Ethernet ou une connexion USB. Cette application simple d’utilisation fonctionne sur n’importe quel ordinateur hôte utilisant les systèmes d’exploitation Windows. De plus, ce logiciel peut calculer l’utilisation approximative de l’encre d’un message. « Nous avons intégré sans problème ce logiciel dans notre système ERP, souligne Claude Turgeon. Ce qui nous a permis de créer facilement des formats de messages qui nous avions besoin d’imprimer sur nos caisses d’expédition ». Au global, Chocolat Lamontagne a enregistré un gain de productivité en éliminant l’utilisation d’étiquettes sur ses caisses d’expédition et en affectant deux employés à des tâches plus utiles que la pose d’étiquettes, tout en économisant annuellement une belle somme. Une décision d’achat qui s’est donc avérée profitable en tout point grâce à une solution technologique tout à fait appropriée. Un succès sur toute la ligne. Fournisseurs DMS marquage codage Squid Ink Hiver 2020 / EMBALLAGES LES NOUVELLES

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UN CONDITIONNEMENT NETTEMENT AMÉLIORÉ

THERMOFORMAGE

Heureux comme un poisson dans l’eau

Un strict processus de conditionnement qui peut compter depuis peu sur un équipement de thermoformage haut de gamme Dans l’univers industriel, on peut observer qu’il y a un modèle d’entreprise dominant dans la catégorie des petites et moyennes entreprises, celui de l’entreprise familiale. Ce n’est pas sans raison puisque très souvent ces entreprises doivent leur création à la passion d’un fondateur qui a su bien conduire le développement des affaires et a été à même d’en transférer la gérance au bon moment et de façon efficace à un ou plusieurs de ses enfants. Au nombre des nombreux avantages de ce modèle d’entreprise, soulignons entre autres l’engagement des actionnaires, la loyauté des principaux dirigeants, la continuité de gestion qui assure une pérennité dans la poursuite des activités. Ainsi en est-il de La Ferme piscicole des Bobines, une entreprise familiale fondée en 1980 par Normand Roy et Doris Brodeur. Aujourd’hui, les deux fondateurs sont toujours actifs dans l’entreprise que dirige leur fils Clément Roy épaulé par sa conjointe Véronique Fontaine. Qui sait si les deux jeunes garçons de ce couple ne prendront pas à leur tour la relève, devenant alors la troisième génération à poursuivre l’aventure.

Après cinq années d’expérience, ils fondent La Ferme piscicole des Bobines qui connait une croissance continue en raison de la qualité de ses produits. En 1989, ils s’installent à East Hereford, dans les Cantons de l’Est dans une usine dont la superficie sera multipliée par trois en 2000. Les connaissances qu’ils ont acquises au fil des ans lui ont valu en 2003 de contribuer à l’élaboration de la STRADDAQ (Stratégie de développement durable de l’aquaculture en eau douce au Québec) dont l’objectif était alors de réduire de 40 % les rejets de phosphore des productions aquacoles québécoises sur dix ans. L’année suivant, ils abandonnent la production en bassins extérieurs pour se lancer dans l’élevage en bassins intérieurs exclusivement. Depuis, l’entreprise a connu une croissance annuelle moyenne de quelque 5 % et a continué d’améliorer l’outil de production en intégrant entre autres un système d’oxygène

automatisé ainsi qu’un nouveau système de filtration, de transfert et de comptage automatiques des poissons.

Un site unique à plusieurs égards

Dans un site comme celui de La Ferme piscicole des Bobines, le temps est une variable qu’il faut savoir maîtriser. En effet, « deux ans au moins sont nécessaires avant qu’une truite n’atteigne

Une continuité remarquable

Située à East Hereford, La Ferme piscicole des Bobines est aujourd’hui le plus important site d’élevage de salmonidés en bassins fermésau Québec. Grâce à ses 94 bassins d’élevage intérieurs où nagent près de 500 000 truites arc-en-ciel, elle est à même de produire et de transformer annuellement 210 tonnes de ce poisson dont la délicate chair rose en fait un mets recherché. Cette réussite repose sur la persévérance de Normand Roy et Doris Brodeur qui se sont lancés dès 1975 dans l’élevage des premières truites dans le sous-sol de la maison familiale, en utilisant rien de moins que des piscines pour enfants. 14

EMBALLAGES LES NOUVELLES / Hiver 2020

Grâce à la thermoformeuse Multivac, modèle R085, les emballages de truite arc-en-ciel de La Ferme piscicole des Bobines ont un meilleur taux de conservation.


« Nous sommes allés chercher des références un peu partout et le nom qui revenait toujours dans nos échanges était celui de Multivac. »

Clément Roy, de La Ferme piscicole des Bobines, tient un emballage réalisé sur thermoformeuse Multivac, modèle R085.

est aussitôt prélevée, pesée, emballées puis surgelée à -18 oC. Ce qui nous assure une fraîcheur assez exceptionnelle », déclare Clément Roy. Précisons que depuis 2015, l’entreprise utilise exclusivement une moulée à basse teneur en phosphore que lui fournit une compagnie canadienne certifiée ISO 9000, Best Aquaculture Practices et HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). D’ailleurs, l’usine de East Hereford est elle-même certifiée HACCP par l’Agence canadienne d’inspection des aliments depuis 2002. Ce qui vaut aujourd’hui à La Ferme piscicole des Bobines d’avoir obtenu pour ses produits la reconnaissance « Meilleur choix » par des organismes tels Ocean Wise et SeaChoice. À quoi s’ajoute rien de moins en cette période d’achat local que le label Aliment du Québec. « Des critères recherchés par les consommateurs soucieux de la provenance et de la qualité des produits qu’ils achètent et consomment », souligne avec fierté le copropriétaire de l’entreprise familiale.

Un conditionnement grandement amélioré

L’écran de commande de la thermoformeuse Multivac, modèle R085.

Avec la thermoformeuse Multivac, modèle R085, le scellage des emballages de truite arc-en-ciel de La Ferme piscicole des Bobines est optimal.

un poids suffisant pour être pêchée et conditionnée », précise Clément Roy. Tout commence par une phase d’incubation de sept à dix jours, à laquelle succèdent deux à trois semaines d’éclosion, puis de un à six mois d’alevinage, suivi d’une période de six mois où les alevins deviennent des fretins. Ensuite, il faudra plus d’une année pour que le poisson atteigne sa taille adulte et puisse être récolté et transformé. « Deux facteurs parmi tant d’autres sont particulièrement à surveiller tout au long de ce processus, précise Clément Roy. On doit constamment veiller à la qualité de l’eau et à l’alimentation des truites ». Véritable environnement fermé qui garantit qu’aucun poisson n’ira se perdre dans la nature, les 94 bassins d’élevage de l’usine sont alimentés en eau par un système assez unique. Il s’agit « d’un système de recirculation de l’eau dans une proportion de plus de

90 %, explique Clément Roy, ce qui réduit grandement l’impact de nos activités sur les ressources d’eau et réduit à moins de 10 % l’utilisation de l’eau de source en provenance de la nappe phréatique, une eau souterraine à l’abri de toute contamination externe ». Plus précisément, « l’eau utilisée est entièrement traitée par des filtres à tambours rotatifs. Ces filtres retiennent les sédiments sécrétés par les poissons pour ensuite être traités par un système spécialement conçu à cet effet ». Ce qui permet à l’entreprise de limiter grandement son empreinte environnementale et d’être un modèle en matière de respect des normes en vigueur. Le site se distingue aussi par le processus d’élevage et de transformation des truites. « Nous utilisons une moulée qui ne contient ni hormones ni antibiotiques. Dès qu’elles sont pêchées, les truites sont envoyées à notre atelier de transformation où leur chair

La qualité des produits issus de la pisciculture de East Hereford repose également sur un strict processus de conditionnement qui peut compter depuis peu sur un équipement haut de gamme comme la thermoformeuse Multivac, modèle R085. En raison d’un faible bassin local de main d’œuvre – East Hereford ne compte que trois cents et quelques habitants – « nous avions décidé depuis un certain temps de nous automatiser. Nous avons donc entrepris une démarche d’évaluation afin d’acquérir la thermoformeuse qui allait répondre à nos besoins ». « Nous sommes allés chercher des références un peu partout et le nom qui revenait toujours dans nos échanges était celui de Multivac. Nous avons donc pris contact avec ce fournisseur et établi une relation d’affaires avec Richard Tremblay, le représentant de Multivac, qui nous a guidé tout au long de notre processus, du choix de l’équipement jusqu’à son installation chez nous et sa mise en route ». Une fois établi le choix du modèle R085 est venu le temps d’identifier l’ajout de certaines options. La plus visible consiste en une pédale qui permet à l’opérateur de contrôler lui-même le rythme de défilement des portions qui se déplacent devant lui ainsi qu’une pompe sous vide plus puissante. Hiver 2020 / EMBALLAGES LES NOUVELLES

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UN CONDITIONNEMENT NETTEMENT AMÉLIORÉ

THERMOFORMAGE

Vue d’ensemble de la ligne d’emballage équipée d’une thermoformeuse Multivac, modèle R085.

sur les emballages individuels toutes sortes d’information comme la date de péremption, un code de production et même des conseils de cuisson », précise Clément Roy.

La croissance à venir La thermoformeuse Multivac, modèle R085, est dotée d’une pédale qui permet à l’opérateur de contrôler lui-même le rythme de défilement des portions qui se déplacent devant lui.

La production actuelle de La Ferme piscicole des Bobines s’élève à 210 tonnes auxquelles s’ajouteront bientôt 250 autres de tonnes.

« L’ajout de cette pédale fait en sorte que l’opérateur subit moins de pression parce qu’il travaille pour ainsi dire à son rythme. Nos évaluations nous ont d’ailleurs permis de constater que cela ne ralentit en rien la vitesse globale du processus de thermoformage ». Actuellement, la thermoformeuse Multivac fonctionne à la vitesse de sept cycles par minute, pour un total de quatorze paquets. « Avec cette machine, nos emballages ont un meilleur taux de conservation et le scellage est optimal. Notre productivité s’est beaucoup

améliorée par rapport à l’époque récente où nous utilisions en scelleuse à cloche. En plus, en fonction du poids d’un filet de truite, nous pouvons modifier la profondeur de la poche dans laquelle il sera placé, ce qui nous donne une flexibilité encore plus grande quand il s’agit de conditionner un produit de poids et de forme variable ». Outre cette thermoformeuse, la ligne d’emballage des filets de truite compte aussi un autre équipement tout neuf, une balance de marque Bizerba. « Cette balance ne fait pas que déterminer le poids d’un paquet, elle imprime

Une balance de marque Bizerba sert à déterminer le poids d’un paquet et à imprimer sur les emballages la date de péremption, un code de production et même des conseils de cuisson. 16

EMBALLAGES LES NOUVELLES / Hiver 2020

Depuis peu, La Ferme piscicole des Bobines, qui compte une quinzaine d’employés, a obtenu l’autorisation du ministère de l’Environnement et de la Lutte contre les changements climatiques du Québec l’autorisation de procéder à l’agrandissement de ses installations, après plus de trois ans de démarches. « Nous avons en effet obtenu un permis pour ajouter 250 tonnes à notre production actuelle, ce qui portera notre production totale à 460 tonnes. Ce qui se traduira par l’aménagement d’une nouvelle bâtisse de 12 000 pieds carrés où seront installés 48 nouveaux bassins d’élevage et une nouvelle écloserie ».Cela dit, ce n’est que dans quatre ans environ que les premiers spécimens issus des nouvelles installations s’ajouteront de fait à la production actuelle. Interrogé à savoir si cette augmentation de la production viendra modifier les choses, Clément Roy assure que les équipements actuels pourront sans problème absorber cette croissance. « En prévision de l’obtention de ce nouveau permis, nous avons choisi une thermoformeuse en conséquence. Si bien que la Multivac R085 pourra accompagner sans problèmes la croissance à venir de notre production ». Fournisseurs Multivac Bizerba


VALORISER DES DÉCHETS

RECYCLAGE

Quand on se donne les moyens pour mieux faire Le groupe Recyclage, de TC Emballages Transcontinental, est dédié au recyclage de déchets de plastique souple.

souple, TC Emballages Transcontinental s’est dotée d’une structure à même de lui fournir une matière première écoresponsable. En outre cette décision lui ouvre de toutes nouvelles perspectives d’affaires et lui permet de participer activement à l’économie circulaire du plastique. Quoi de mieux ! « Le groupe Recyclage a pour objectif d’intégrer verticalement le recyclage des plastiques dans notre chaîne de production d’emballages au Canada, aux États-Unis et en Amérique latine, nous assurant ainsi à terme un approvisionnement stable de cette matière », affirmait alors François Olivier, président et chef de la direction de TC Transcontinental. Cette volonté d’agir durablement a pris une forme encore plus concrète quand, « en juin dernier, TC Transcontinental a annoncé l’acquisition des actifs d’Enviroplast inc., une entreprise dédiée au recyclage de plastiques souples au Québec », indique Sylvain Levert, vice-président principal, groupe Recyclage.

La genèse d’un engagement durable

Vue de près de la résine de plastique recyclé.

Trop souvent les belles paroles pour la préservation de l’environnement ne sont pas suivies d’actions concrètes. On s’engage à faire, mais rien ne se passe. On se dit préoccupé, mais rien ne change. On veut modifier les comportements, mais personne n’agit. Aussi, faut-il souligner – deux fois plutôt qu’une – l’engagement de TC Emballages Transcontinental qui a fermement décidé de valoriser des déchets de plastique souple. Aujourd’hui, TC Emballages Transcontinental opère des installations aux États-Unis, en Équateur, au Guatemala, au Mexique, en Nouvelle-Zélande et bien sûr au Canada. Pour ce faire, elle a fait au fil des ans l’acquisition de plusieurs fabricants d’emballages souples, dont Coveris Americas, Flexstar Packaging, Les Industries Flexipak. Ce qui lui vaut aujourd’hui d’être un chef de file nord-américain en mesure de proposer à sa clientèle un portefeuille de produits comme des pellicules en rouleaux, des sacs et des sachets, 18

EMBALLAGES LES NOUVELLES / Hiver 2020

des films thermo-rétractables, entre autres. Certains de ses produits ont été primés par des organismes aussi divers que l’Association canadienne de l’emballage, la Flexible Packaging Association, la Flexographic Technical Association. L’entreprise a également été couronnée gagnante aux Mercuriades 2020 dans la catégorie « Manufacturiers innovants – Grande entreprise » en raison de l’innovation dont elle fait preuve dans son secteur de l’emballage, favorisant le développement durable et l’économie circulaire. TC Emballages Transcontinental vient d’ailleurs de mettre en ligne sa nouvelle section Web sur les emballages durables, laquelle est directement accessible à l’adresse suivante : https://tctranscontinental. com/fr-ca/emballages/developpement-durable.

Un nouveau groupe

En créant en février 2020 le groupe Recyclage, une équipe dédiée au recyclage de déchets de plastique

D’entrée de jeu, il faut dire que le recyclage des plastiques souples fait face au Québec à des difficultés de toutes sortes, comme c’est aussi souvent le cas ailleurs. Les volumes recueillis sont variables d’une saison à l’autre, d’une région à l’autre. Tout autant, la qualité des lots n’est pas toujours égale et souffre de tant de maux que certains industriels, dont le plastique constitue la matière première, sont plus enclins à se procurer des résines vierges plutôt que

Avant-Après. Sur la gauche, des ballots de plastiques souples post consommation reçus à l’usine. Sur la droite, des contenants de résines de plastique recyclé prêts pour expédition.


VALORISER DES DÉCHETS

RECYCLAGE TC Emballages Transcontinental s’est dotée d’une structure qui lui fournit une matière première écoresponsable, lui ouvre de nouvelles perspectives d’affaires et lui permet de participer à l’économie circulaire du plastique.

Fin du processus de transformation du plastique souple en résine de plastique recyclé.

recyclées. Ce qui n’est pas de bon augure pour quiconque désire réduire l’empreinte environnementale de ses activités. Plus concrètement, comme le souligne Sylvain Levert, « de plus en plus de nos clients réclament plus que jamais des emballages composés de plastique incluant des résines recyclées post-consommation ». Pour TC Emballages Transcontinental, ce besoin de répondre durablement à ces attentes a mis en évidence la nécessité de se doter à terme de moyens capables de répondre aux exigences des uns et des autres. « Cette situation nous a donc conduit, il y a presque deux ans maintenant, à amorcer une réflexion stratégique sur la production d’emballages écoresponsables, l’approvisionnement en matière première et les moyens à mettre en œuvre pour devenir un fournisseur de premier plan dans ce secteur hautement compétitif ». « Nous avons d’abord étudié le marché du recyclage de plastique souple, raconte Sylvain Levert. On s’est rapidement rendu compte que c’était plus compliqué qu’on ne le pensait d’obtenir avec régularité une matière première de qualité, c’est-à-dire le plastique souple post-consommation que nous transformons en granules. Dès ce moment, on s’est attelé à mieux comprendre ce secteur d’activité puis on a compris qu’il valait mieux faire les choses par nous-mêmes si on voulait atteindre un jour prochain notre objectif d’offrir à nos clients des produits plastiques contenant de la 20

EMBALLAGES LES NOUVELLES / Hiver 2020

TC Emballages Transcontinental s’est dotée d’une structure qui lui fournit une matière première écoresponsable, lui ouvre de nouvelles perspectives d’affaires et lui permet de participer à l’économie circulaire du plastique.

résine recyclée post-consommation ». Rapidement, il s’est avéré que l’une des solutions à envisager était de viser une intégration verticale. En effet, « nous avons conclu que le mieux pour nous consistait à nous doter d’un site de recyclage en propre et conséquemment de mettre en place un réseau de fournisseurs à même de nous approvisionner en types de plastiques souples qui, dès l’étape de la cueillette, pouvait répondre davantage à nos critères de qualité afin de produire des résines recyclées ». C’est ce constat qui a du reste conduit TC Transcontinental à faire cet

été l’acquisition des actifs d’Enviroplast. À cette époque, cette entreprise active dans l’industrie du recyclage de plastiques depuis plus d’un quart de siècle était à l’arrêt puisqu’elle avait été placée sous la protection de la Loi sur la faillite et l’insolvabilité. Avant de procéder à cette acquisition, TC Transcontinental a fait les vérifications nécessaires pour s’assurer que les équipements en place à l’ex-usine d’Enviroplast, située boulevard Parkway, à Anjou, était dans un état de fonctionnement satisfaisant. « La ligne de lavage de l’usine, d’une capacité de traitement annuel de l’ordre de 7 500 tonnes, est en bon état de marche, précise Sylvain Levert. Toutefois, nous allons devoir faire des investissements pour doter le site d’une technologie en tri avancé nous permettant de produire davantage de granules de plastique conformes à nos exigences de qualité ». Plus globalement, la stratégie de TC Transcontinental vise à faire en sorte que le groupe Recyclage devienne le principal fournisseur de résines recyclées post-consommation pour ses installations de fabrication d’emballages souples. « En fait, nous comptons sur la mise à niveau de l’usine pour mettre en place, dans un avenir assez proche, un véritable centre d’expertise en économie circulaire du plastique souple ». Mentionnons enfin que la création du groupe Recyclage contribue à la réalisation des objectifs de TC Transcontinental en tant que tout premier manufacturier canadien à signer l’Engagement mondial de la nouvelle économie des plastiques de la Fondation Ellen MacArthur. Grâce à la création de ce groupe, l’entreprise sera en mesure d’accroître le contenu recyclé postconsommation de l’ensemble de son portefeuille de produits d’emballage en plastique souple. Fournisseur TC Emballages Transcontinental


NOUVELLES

Réducteurs industriels type couronne dentée

EMPREINTE CARBONE DE 12 ALIMENTS EMBALLÉS OU NON

UN OBJECTIF DE ZÉRO DÉCHET DE PLASTIQUE D’ICI 2030

En octobre, le gouvernement du Canada a annoncé les prochaines étapes de son plan pour atteindre l’objectif de zéro déchet de plastique d’ici 2030. Au dire des autorités fédérales, ce plan protégera la faune et nos eaux, réduira les émissions de gaz à effet de serre et créera des emplois, affirme. Un important volet du plan consiste à interdire les articles en plastique nocif à usage unique, qui, preuves à l’appui, sont présents dans l’environnement, ne sont pas recyclés dans la plupart des cas et peuvent être facilement remplacés. Compte tenu de ces critères, les six articles que le gouvernement propose d’interdire sont les sacs en plastique, les pailles, les bâtonnets à mélanger, les porte-canettes, les ustensiles et les récipients alimentaires fabriqués à partir de plastiques difficiles à recycler.

UN PROJET PILOTE DE DÉPÔT VOLONTAIRE DU VERRE

L’arrondissement d’Ahuntsic-Cartierville, en collaboration avec la Ville de Montréal et le comité citoyen Verrecycle, vient de lancer un projet pilote de dépôt volontaire du verre sur deux sites dans l’arrondissement. « Ce projet est parfaitement aligné avec nos priorités en matière de transition écologique et de participation citoyenne. Je suis très heureuse qu’il voie le jour dans notre arrondissement et particulièrement fière du cheminement qui a mené à sa réalisation puisque des citoyennes et citoyens ont travaillé conjointement avec des fonctionnaires de l’arrondissement et de la Ville, de l’idée initiale jusqu’à la mise en œuvre du projet. Je remercie toutes ces personnes pour leur dévouement », a déclaré Émilie Thuillier, mairesse d’Ahuntsic-Cartierville.

En collaboration avec RECYC-QUÉBEC, Éco Entreprises Québec et PAC Packaging Consortium, le Conseil national zéro déchet a publié Moins de pertes et de gaspillage alimentaires, moins de déchets d’emballage, une étude qui compare l’empreinte carbone de douze aliments courants emballés ou non. Il en ressort que, pour certains produits, l’empreinte carbone de l’emballage est négligeable comparée à celle qui serait engendrée par un éventuel gaspillage des aliments non emballés, qui se conserveraient moins longtemps. C’est le cas, par exemple, du pain tranché, du yogourt, du lait, des crevettes surgelées et des filets de poisson. À l’inverse, la laitue et les pâtes sèches ont une empreinte carbone moindre lorsqu’elles sont vendues en vrac ou sans emballage.

EMBALLAGE DURABLE À PARTIR D’ÉMISSIONS DE CARBONE

Dans le cadre de leur partenariat innovant, LanzaTech, Total et L’Oréal ont créé le premier emballage durable au monde à partir d’émissions de carbone captées et recyclées. Le processus de conversion réussi se déroule en trois étapes: LanzaTech capte les émissions de carbone industrielles et les convertit en éthanol à l’aide d’un processus biologique unique ; Total, grâce à un procédé de déshydratation innovant développé conjointement avec IFP Axens, transforme l’éthanol en éthylène avant de le polymériser en polyéthylène ayant les mêmes caractéristiques techniques que son homologue fossile ; L’Oréal utilise ce polyéthylène pour produire des emballages de même qualité et propriétés que les emballages conventionnels polyéthylène. Cette première mondiale démontre l’engagement des trois partenaires dans le développement d’une économie circulaire durable pour les plastiques et ouvre la voie à de nouvelles opportunités de captage et de réutilisation des émissions de carbone industrielles.

Hiver 2020 / EMBALLAGES LES NOUVELLES

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Variateurs électroniques

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Une première solution 100 % recyclée et recyclable Cascades, chef de file des solutions de récupération, d’hygiène et d’emballage écoresponsables, lance la première barquette en carton thermoformé 100 % recyclé et recyclable en Amérique du Nord à être conçue pour les emballeurs d’aliments frais par équipements automatisés. Fabriquée au Québec, cette barquette thermoformée est une solution unique et innovante d’emballage alimentaire développée dans une logique d’économie circulaire, selon les principes de l’écoconception. La barquette est composée de fibres 100 % recyclées majoritairement de source postconsommation, certifiées « Recyclé » selon la norme du Forest Stewardship Council (FSC).

De plus, son design implique un couchage breveté à base d’eau qui la protège contre l’humidité sans compromettre la recyclabilité du carton. Ainsi, contrairement aux contenants traditionnels enduits d’une fine couche de plastique ou d’autres barrières non recyclables, cette barquette alimentaire peut être déposée dans le bac de récupération ; ce qui en fait un produit facilement recyclable. Son couchage à base d’eau SurfSHIELD contribue également à préserver l’intégrité et la fraîcheur des aliments, ce qui permet de réduire le gaspillage alimentaire. Ce contenant s’ajoute à la gamme novatrice de barquettes en carton lancé par Cascades en 2019. Il se distingue par sa conception par thermoformage, qui lui confère un design optimal pour l’emballage des aliments par

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automatisation, sans compromis sur la performance des équipements. Sa rigidité a été rigoureusement testée pour s’assurer que la barquette soit compatible au dépilage automatique, en plus de fonctionner sur les systèmes à haute vitesse. Sa grande capacité d’empilement a pour effet d’accélérer le remplissage et d’optimiser le transport et l’entreposage. Cette barquette est ainsi à l’avant-garde sur le marché alimentaire par son design alliant efficacité et respect des ressources. « Nous avons toujours cru qu’écoresponsabilité et performance pouvaient aller de pair. Cette innovation offre les deux : une solution à haut rendement pour emballer les aliments, qui contribue du même coup à préserver les ressources. Notre ambition est de poursuivre, avec nos clients, une transformation à grande échelle de l’emballage alimentaire au bénéfice de l’environnement », affirme Luc Langevin, le président et chef de l’exploitation de Cascades Groupe Produits Spécialisés. Comparativement à celle de carton fait de fibres vierges, la production d’un carton 100 % recyclé, comme celui utilisé dans la fabrication de cette barquette, permet entre autres des réductions importantes sur plusieurs tableaux : des résidus en baisse de 54 % ; une utilisation d’eau moindre de l’ordre de 58 % ; une chute de 81 % de la production de gaz à effet de serre ; une utilisation d’énergie inférieure de 41 %. Cet emballage de la marque Cascades Frais est principalement destiné aux producteurs et transformateurs alimentaires, notamment ceux des viandes, des volailles, des poissons, des fruits et des légumes frais. Il est conforme aux exigences de Santé Canada et de la Food and Drug Administration (FDA) pour le contact direct avec les aliments. Fournisseur Cascades

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Faite à 100 % de fibres recyclées et certifiée, selon la norme du Forest Stewardship Council (FSC), la nouvelle barquette en carton de Cascades utilise une barrière à base d’eau SurfSHIELD Plus, aussi performante qu’un polymère. 22

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EMBALLAGES LES NOUVELLES / Hiver 2020


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