Unsere besten Rezepte

uNsere besten RezEpte GERMAN INTERNATIONAL SCHOOL OF SILICON VALLEY SAN FRANCISCO CAMPUS

EIN REZEP TBU CH DER KLASS E

3

InhalT: PEANUTBUTTER-JELLY-SANDWICH

LECKERES OMELETTE

ERDBEER-BANANEN-SMOOTHIE

VEGGIE-SMOOTHIE

HOMEMADE RAMEN

LACHSGERICHT

AVOCADOBROT

LECKERE TACOS

THUNFISCHSALAT-SANDWICH

DELICIOUS HUMMUS

ERDNUSSBUTTER-MARMELADESANDWICH

LECKERE CREPES

ORIGINAL BRAZILIAN BRIGADEIROS

MARMORKUCHEN

MARSHMALLOW-SLIME

leyna

PeanuT butter Jelly SandwicH

Zutaten für eine Person:

Zubereitung:

- Peanut-Butter0 - 2 Scheiben Toast - Erdbeer-Jelly

1. Als erstes toastest du das Brot 2 Minuten lang.

2. Danach schmierst Du auf eine Brotscheibe Erdbeer-Jelly und auf die andere Brotscheibe Peanut-Butter.

3. Lege die beiden Brotscheiben aufeinander.

Guten Appetit!

Küchengeräte: - Messer

leon

LeckereS OmelettE

Für zwei Personen

Zubereitung:

Zutaten: - 4 Eier

1. Brich die Eier mit dem Messer auf und schütte das Innere der Eier in die Schüssel.

2. Nimm den Schneebesen und rühre kräftig um.

3. Nimm die Pfanne und stell sie auf den Herd.

4. Mach den Herd an.

5. Nimm die Schüssel mit den Eiern und kippe sie in die Pfanne.

6. Warte 1-2 Minuten und dann ist das Omelette fertig.

Küchengeräte: - Schneebesen - Pfanne - Messer - Schüssel

Guten Appetit!

mila

erdbeeRBananenSmoOthie

Für zwei Personen

Zubereitung:

Du brauchst: - 2 Bananen (ca. 230g) - 15 Erdbeeren (ca. 180g) - 150g Naturjoghurt - 50ml Milch - 200ml Sahne

1. Kippe die Bananen, die Erdbeeren, den Joghurt und die Milch in den Mixer.

2. Mixe die Zutaten, bis eine dünnflüssige Masse entsteht.

3. Schlage die Sahne.

4. Fülle den Smoothie in die Gläser.

5. Kippe die Sahne oben drauf.

Von zu Hause: - 1 Mixer - zwei Gläser

Guten Appetit!

julia

Ingredients: - lettuce - spinach - lemon - coconut milk - carrots - ice - love

veggiE SmOothie

Equipment: - chopping board - blender - knife, big spoon - cups

Instructions:

1. Wash the lettuce leaves well.

2. Wash the spinach well.

3. Put the greens into the blender.

4. Squeeze juice from half a lemon into the blender.

5. Add half a cup of coconut milk to blender.

6. Peel and cut the carrots into big pieces.

7. Put ice in the blender.

8. Turn the blender on (make sure the lid is on tight!)

9. Pour the smoothie into cups.

10. Enjoy!

owen

HomeMade

RameN

Ingredients: - 2 large eggs - 1 tablespoon olive oil - 4 cloves garlic minced - 1 tablespoon freshly grated ginger - 4 cups reduced sodium chicken broth - 4 ounces shiitake mushrooms - 1 tablespoon reduced sodium soy sauce - 3 (5.6 ounce) packages refrigerated Yaki soba noodles, or other fresh noodles - 3 cups baby spinach - 1 carrot, grated - 2 tablespoons chopped chives

Directions:

1. Pour one inch of cold water in a large saucepan and bring to a boil. Then place eggs in saucepan and cook for one minute. Cover saucepan with a lid and remove from heat, and set aside for 8 to 10 minutes.

Drain water and allow eggs to cool. After the eggs are cool, peel and slice in half.

2. Heat olive oil in large pot, and add garlic and ginger. Cook and stir for 1 or 2 minutes. Add chicken broth, mushrooms, soy sauce and 3 cups of water.

3. Bring mixture to a boil, then reduce heat to simmer for 10 minutes. Stir in yaki soba noodles until cooked, for 2 or 3 minutes. Stir in spinach, carrot and chives until the spinach wilts, for about 2 min.

4. Serve immediately with eggs on top.

Enjoy!

leyna

lachSGericht

Für 2-4 Personen

Zubereitung:

Zutaten: - 1-2 Zucchini - 1 Zwiebel - 1-2 Süsskartoffeln - 2 EL Öl - ein grosses Stück Lachs - 1 Zitrone - eine halbe Avocado

1. Heize den Ofen vor.

2. Wahrend es heiss wird, schneide das Gemüse in kleine Stücke.

3. Dann tust Du es in die Auflaufform.

4. Würze mit italienischen Gewürzen, Salz und Öl.

5. Schiebe es in den Ofen. Stelle den Timer auf 20 min.

6. Jetzt bereitest Du den Lachs zu: Lege den Lachs auf eine Alufolie und dann aufs Backblech.

7. Schneide die Zitrone in Scheiben. Lege sie auf den Lachs.

8. Schiebe den Lachs in den Ofen und stelle den Timer wieder auf 20 min. Aber ACHTUNG! Lass das Gemüse noch im Ofen! Rühre es aber einmal um!

9. Lege das Gemüse, den Lachs und die Avocado auf einen Teller.

Guten Appetit!

Küchengeräte: - Schneidebrett - Messer - Auflaufform - Backblech - Alufolie

sloane

AvocadO Brot

Zutaten: - Brot - 1 Avocado - Pfeffer und Salz - etwas Zitronensaft - Eingelegte rote Zwiebelscheiben - Koriander - Lachs Küchen geräte: - 1 Messer, 1 Gabel - 1 Schneidebrett - 1 Toaster - 1 Löffel - 1 Schüssel

Zubereitung:

1. Schneide das Brot in Scheiben.

2. Stecke das Brot in den Toaster.

3. Schneide dann die Avocado in zwei Hälften.

4. Löse den Kern aus der Avocado heraus.

5. Nimm die Frucht heraus und gib sie in ein Schüssel.

6. Zerkleinere die Avocado mit einer Gabel.

7. Gib Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazu.

8. Vermische sanft.

9. Schmiere die Avocadocreme auf das getoastete Brot.

10. Mit Lachs und ein paar eingelegten, roten Zwiebelscheiben belegen.

11. Auf Wunsch etwas Zitronensaft auf den Lachs tropfen.

Guten Appetit!

milo

leckerE TacoS

Zutaten: - 1 kleine Tortilla - 1 Avocado - 1 Dose Bohnen - 3 Löffel Salsa - 1 Handvoll Käse - 2 Löffel Joghurt - 1 Limette - 1 Schüssel Reis

Küchengeräte: - 1 Pfanne - 1 Topf - 1 Limettenpresse - 1 Löffel, 1 Gabel - 1 Reiskocher

Zubereitung: 1. Schütten den Reis in den Reiskocher und koche ihn.

2. Nimm eine Dose Bohnen und schütte die Bohnen in den Topf. Koche die Bohnen 3 bis 4 Minuten lang.

3. Schneide eine Avocado und kippe sie in die Schüssel.

4. Zermatsche die Avocado mit einer Gabel.

5. Hole die Limettenpresse und presse die Limette über der Schüssel aus. Wirf die Schale in den Kompost.

6. Nimm die Tortilla und lege sie in die Pfanne.

7. Wenn die Tortilla heiss ist, verteile den Käse darauf.

8. Wenn der Käse geschmolzen ist, lege die Tortilla auf einen Teller.

9. Gib den Reis, die Bohnen und die Guacamole auf Deine Tortilla. Streiche zwei Löffel Joghurt auf dein Taco.

10. Als letztes schütte drei Löffel Salsa auf Dein Taco.

Guten Appetit!

swantje

Thun salAt SandwicH

Zutaten für 2 Sandwichs:

Zubereitung:

- 1 Büchse Thunfisch (ca. 110g) im Wasser - 1/6 Tasse geschnittener Sellerie - 1/12 Tasse geschnittene Zwiebel - 1/6 Tasse Mayonnaise oder Salatsoße - 1/3 Teelöffel Zitronensaft - 1/3 Teelöffel Salz - 1/12 Teelöffel Pfeffer - 4 Scheiben Brot

1. Mische den Thunfisch (das Wasser abgießen!), Sellerie, Zwiebeln, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer mittelgrossen Schüssel.

2. Verteile die Thunfisch-Mischung auf 2 Brotschreiben und lege die anderen 2 Brotscheiben oben drauf.

Guten Appetit!

kaya Ingredients:

delicious HummuS

- ¼ cup water - 2 tablespoons lemon juice, squeezed from 1 lemon - 2 tablespoons tahini (stirred well before measuring) - 2 tablespoons extra-virgin olive oil - 1 (15-ounce) can chickpeas - 1 garlic clove, peeled - ½ teaspoon salt - ¼ teaspoon ground cumin

Cooking equipment:

- Liquid measuring cup - Spoon - Colander - Can opener - Food processor - Rubber spatula - Small bowl

Instructions: 1. In a liquid measuring cup, stir together water, lemon juice, tahini, and oil.

2. Open can of chickpeas and pour into colander. Rinse with cold water and drain well.

3. Transfer chickpeas into food processor. Add garlic, salt and cumin and lock lid into place. Chop for 10 seconds. Scrape down sides with spatula, then grind for 5 seconds..

4. With food processor running, slowly pour water mixture through feed tube until mixture is smooth; about 1 minute.

5. Stop and unplug food processor.

Carefully remove blade with help of an adult. Transfer hummus to a small bowl.

Serve.

bella

Du brauchst: - Marmelade - Ernussbutter - Brot - Messer

ErdnusSbutter marmelade Brot Zubereitung:

1. Hole zwei Stück Brot.

2. Dann streiche die Erdnussbutter auf ein Stück Brot.

3. Jetzt streiche die Marmelade auf das andere Stück Brot.

4. Klappe die zwei Brotscheiben zusammen.

Guten Appetit!

dominique Zutaten:

leckere CrepeS

- 150 g Mehl - 400 ml Milch - 2 Eier - 2 Scheiben Butter Kuchengeräte: - Pfanne - Schneebesen

Zubereitung:

1. Schütte 150 g Mehl in die Schüssel.

2. Schütte 400 ml Milch in die Schüssel.

3. Öffne die Eier und gib sie in die Schüssel. Wirf die Schalen in den Kompost.

4. Gib zwei Scheiben Butter in die Pfanne.

5. Zuletzt schütte den Teig in die Pfanne. Warte, bis beide Seiten braun sind.

Guten Appetit!

isa

Original brazilian BrigadeiroS

Ingredients: - 3 tablespoons unsweetened cocoa - 1 tablespoon butter - 14 ounces of condensed sweetened milk - a bowl of sprinkles You need from home: - a saucepan - a stove - 1 spoon

Preparation:

1. First thing in a saucepan over medium heat, combine the cocoa, butter, and sweetened milk.

2. Next stir it until it thickens, about 10 minutes.

3. Now remove it from the heat and let it cool.

4. Then form the dough in tiny balls.

5. Lastly roll the tiny balls in the bowl of sprinkles.

6. Now dig in.

Enjoy!

noah Du brauchst:

Marmor kucheN

- 125 g Butter - 125 g Zucker - zwei Eier - 1 Packung Vanillinzucker - eine Messerspitze Zimt - eine Prise Salz - 250 g Mehl - 3-4 Esslöffel Milch - 2,5 Teelöffel Backpulver - 1 gestr. EL Kakao - 1 EL Milch - ½ Tafel Schokolade, in Stückchen gebrochen - 1 Becher Schokoladenglasur Küchengeräte: - Schüssel - elektrischer Handrührer - Esslöffel, Messer - Kuchenform

Zubereitung: 1. Gib die Butter, den Zucker und die Gewürze in eine tiefe Schüssel und rühre alles mit dem Handrührer so lange, bis daraus eine cremige Masse geworden ist.

2. Jetzt rührst du die Eier nacheinander hinein.

3. Das Mehl mischt du mit dem Backpulver und rührst es esslöffelweise dazu.

4. Genauso die Milch.

5. Die Hälfte des Teigs gibst du jetzt in eine andere Schüssel und rührst den Kakao, die Milch und die Schokoladenstückchen darunter.

6. Jetzt füllst du abwechselnd 1 EL hellen und dunklen Teig in die Form. Dann nimmst du ein Messer und ziehst damit 2-3 mal durch den Teig, damit schwarz und weiß sich “streifig” mischen.

7. Stell den Kuchen auf ein Gitter und schiebe es auf die mittlere Schiene im Backofen. Schalte auf 200° und backe den Kuchen etwa 40 Minuten.

8. Erwärme die Schokoladenglasur im Wasserbad (wie man das macht, steht auf dem Becher).

9. Wenn der Kuchen 10 Minuten abgekühlt ist, stürze ihn aus der Form und bestreiche ihn rasch mit dem Guß.

Guten Appetit!

leni

MarshmalloWSlimE

Für eine Portion

Zubereitung:

Du brauchst:

1. Schütte die 16 Marshmallows in die Schüssel.

2. Dann stelle die Schüssel mit den Marshmallows für eine Minute und 42 Sekunden in die Mikrowelle.

3. Hole die Marshmallows heraus. Wenn sie noch nicht weich genug sind, stelle sie noch einmal 22 Sek. hinein.

4. Schütte das warme Kokosnussöl und einen Esslöffel Mehl hinein. Dann alles verrühren.

5. Wenn du willst, kannst du Farbstoff hinzufügen.

- 16 Marshmallows - 1 Esslöffel Kokosnussöl - Mehl - Farbstoff - eine Schüssel

Guten Appetit und viel Spass beim Spielen!

IMPRESSUM: �Unsere besten Rezepte�

Das Rezeptbuch der 3. Klasse der German International School of Silicon Valley San Francisco Campus Auflage: 25 Schuljahr 2019/2020 Redaktion: Dominique Wobornik Isabella da Silva Moulton Isabella Nguyen Julia Hildreth Kaya Marcus Leni Hollweg Leon Deliu Leyna Blair Mila Antonich Milo Harper Noah Wilhelm Owen Guppner Sloane Wingeier Swantje Westermann Klassenlehrer und Gestaltung: Philippe Zwick Eby