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PROBLEMAS METÁBOLICOS

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REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM

¿SABIAS QUÉ?

La glándula tiroidea controla el metabolismo.

El 63.6% de adultos presentan problemas metábollicos en el Ecuador.

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Medidas de prevención para disminuir los problemas metábolicos.

RPM RPM R M RPM RPM CRÉDITOS

EST. JOSSELYN GALLO EST. LIGIA MELENA

C

O N T E N I D O

SECCIÓN SALUD Y TÉCNOLOGIA

6. LUMEN.

29. Alimentos Sanos. 1 2 3

7. Terápia con CRISPR - Cas9.

9. Monitoreo Continuo de la Glusoca.

SECCIÓN

PROBLEMAS METABÓLICOS

12. Definición

13. Obesidad.

15 . Diabetes (tipo 1 - 2)

18. Hipertiroidismo

20. Síndrome Metabólico

SECCIÓN NUTRICIÓN

24. Nutrición en personas con problemas metabólicos.

25. Menús

28. Consejos para una buena Alimentación.

C O N T E N I D O

SECCIÓN

ACTIVIDAD FÍSICA Y EJERCICIO

32. Actividad Física

35. Importacia 4

33. Ejercicio Físico

SECCIÓN

TRATAMIENTOS

12. Definición

13. Obesidad.

15 . Diabetes (tipo 1 - 2)

18. Hipertiroidismo

20. Síndrome Metabólico

SECCIÓN

CONSEJOS PREVENTIVOS

5 6

43. Consejos Preventivos

45. Comic

SECCIÓN 1

SALUD Y TECNOLOGÍA

L U M E N

Lumen es un rastreador de medición del metabolismo que puede brindarle retroalimentación en tiempo real sobre cómo está funcionando su metabolismo y cómo su nutrición está afectando su cuerpo. Lumen, el único dispositivo de medición metabólico disponible para uso personal, ofrece el tipo de información única que puede faltar en rutinas de fitness que antes eran vacilantes.

Pone el poder en manos de los usuarios para saber exactamente cómo está funcionando su metabolismo, dice la compañía. Las revisiones por pares muestran una precisión similar a la de las mediciones del carro metabólico. Con una sola respiración en el dispositivo, los puntajes se transmiten a la aplicación móvil para que los usuarios puedan rastrear su metabolismo.

¿CÓMO FUNCIONA?

Lumen es el primer dispositivo disponible para cualquier persona que proporciona información en tiempo real sobre si estás quemando carbohidratos o grasas. Por lo general, estas mediciones solo se realizan para atletas o pacientes a través de centros de pruebas, hospitales o clínicas especiales, pero con Lumen ahora están disponibles para todos, en cualquier lugar.

PRESENTACIÓN

Viene en una caja de bonito diseño con todo lo que necesitas para empezar: una base de carga, un cable y un folleto. Su exterior tiene un acabado mate que lo hace suave al tacto, y su tapa se fija mediante imanes, lo que hace que quitarse y ponerse la tapa sea agradable. Emparejar el dispositivo a través de Bluetooth, una vez descargada la aplicación Lumen en su teléfono inteligente, es muy sencillo y las luces y la interfaz de usuario son fáciles de entender y usar. De hecho, el dispositivo mantiene la carga bastante bien, ya que después de tres meses de mediciones todavía mantiene energía.

06 ¡Salud en cada página! REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM SALUD Y TECNOLOGÍA

LUMEN:

EL PRIMER DISPOSITIVO Y APLICACIÓN DEL MUNDO PARA LA RETROALIMENTACIÓN METABÓLICA EN TIEMPO REAL.

TERAPIA CON CRISPR-Cas9

La tecnología nos está enseñando a ser humanos de nuevo.

El gran avance de la ciencia en materia biotecnológica de estas últimas décadas ha dado lugar a importantes innovaciones dentro de la genética; una de ellas, es el sistema de edición genómica. Este sistema permite editar una parte del patrón de la cadena de ADN y reemplazarla por otro. expone que las primeras técnicas que se han desarrollado fueron las mega nucleasas de ZINC y las endonucleasas TALEN, las cuales se basan en el uso de proteínas diseñadas para reconocer la secuencia del ADN y cortarla. Sin embargo, estos métodos tienen dos problemas: primero, su alto costo económico lleva a que pocas personas puedan acceder a ella; y, segundo, tienen una alta probabilidad de realizar ediciones no intencionales fuera del objetivo1 y una muy baja efectividad.

El sistema CRISPR-Cas9 se

considera un avance muy prometedor dentro del ámbito de la edición genética ya que hay mayor especificidad en el corte de la cadena de ADN y tiene un bajo costo, lo cual permite un mayor acceso.

Utiliza una molécula de ARN con un diseño especial para guiar una enzima, que se llama Cas9, hacia una secuencia particular del ADN. Luego, la Cas9 corta las hebras de ADN en ese lugar y quita una pieza pequeña.

08 ¡Salud en cada página! REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM SALUD Y TECNOLOGÍA

DE LA GLUCOSA

El verdadero progreso es el que pone la tecnología al alcance de todos.

El monitoreo continuo de glucosa consiste en usar un dispositivo para calcular automáticamente el nivel de glucosa en la sangre, también llamado azúcar en la sangre, durante el día y la noche. Esto le permite ver cuál es su nivel de glucosa en la sangre en cualquier momento. También puede analizar cómo cambia su nivel de glucosa en la sangre durante unas horas o días y detectar patrones.

NIVELES DE LA GLUCOSA

Primer nivel es un pequeño sensor que se puede insertar debajo de la piel, a menudo la piel del abdomen o el brazo, con un parche adhesivo que ayuda a que permanezca en su lugar. Segundo Nivel es un transmisor., el transmisor envía la información, sin usar cables al tercer nivel. Tercer Nivel es un programa de software almacenado en un teléfono inteligente, en una bomba de insulina o en un dispositivo separado llamado receptor.

CARACTERÍSTICAS

Cabe mencionar que muchos dispositivos de Monitoreo Continuo de la Glucosa funcionan con aplicaciones que tienen

características especiales, como -Formas de llevar un registro de los alimentos y bebidas que consume, su nivel de actividad física y los medicamentos que toma

-La capacidad de descargar datos en una computadora o dispositivo inteligente para que pueda ver fácilmente los patrones en sus niveles de glucosa.

-Una alarma que se activa cuando su nivel de glucosa es demasiado bajo o demasiado alto, lo que le ayuda a prevenir emergencias.

Por seguridad, es importante tomar medidas rápidamente si suena una alarma de Monitoreo cuando su nivel de glucosa es demasiado bajo o demasiado alto. Deberá pedir ayuda o seguir su plan de tratamiento para llevar su nivel de glucosa a un rango saludable.

MONITOREO CONTINUO
REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM SALUD Y TECNOLOGÍA 09 ¡Salud en cada página!

UNA GOTITA POR TU VIDA

CONTROLA TU AZÚCAR Y PREVIENE LA DIABETES

MIÉRCOLES

19 DE JUNIO

DE 8:OO AM16:00 PM

AUSPICIANTES:

CAMPAÑA MÉDICA

EN EL EDIFICIO DE LA CARRERA DE MEDICINAESPOCH

ATENCIÓN MÉDICA GENERAL, CONTROL DE GLUCOSA EN AYUNAS Y POS PRANDIAL(DESPUÉS DE LA COMIDA)

SECCIÓN 2 PROBLEMAS METABÓLICOS

PROBLEMAS METABÓLICOS

FACTORES DE RIESGO

Los problemas metabólicos son trastornos que afectan la manera en que el cuerpo convierte los alimentos en energía y maneja los nutrientes esenciales. Estos problemas pueden incluir condiciones como la diabetes, la obesidad, el hipotiroidismo, el síndrome metabólico y la dislipidemia.

Estos trastornos no solo impactan la capacidad del cuerpo para producir y utilizar energía, sino que también pueden llevar a complicaciones serias, como enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y problemas renales.

•Genética: La predisposición genética puede aumentar la probabilidad de desarrollar problemas metabólicos como la diabetes y el hipotiroidismo.

Dieta Poco Saludable: Una alimentación alta en azúcares, grasas saturadas y alimentos procesados contribuye al desarrollo de obesidad, diabetes tipo 2 y dislipidemia.

Falta de Actividad Física: El sedentarismo está asociado con un mayor riesgo de obesidad, diabetes, síndrome metabólico y enfermedades cardiovasculares.

Edad: El riesgo de problemas metabólicos aumenta con la edad, ya que el metabolismo tiende a ralentizarse.

Exceso de Peso: La obesidad es un factor de riesgo importante para la diabetes tipo 2, el síndrome metabólico y otros trastornos metabólicos.

12 ¡Salud en cada página! REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM PROBLEMAS METABÓLICOS

OBESIDAD

Se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Un índice simple de peso para la talla que se utiliza comúnmente para clasificar el sobrepeso y la obesidad en adultos es el índice de masa corporal (IMC).

Se calcula dividiendo el peso de una persona en kilogramos por el cuadrado de la altura en metros. Un IMC igual o superior a 30 se considera obesidad y un IMC igual o superior a 25 se considera sobrepeso.

El IMC proporciona la medida de sobrepeso y obesidad a nivel poblacional más útil, ya que es el mismo para ambos sexos y adultos de todas las edades. Sin embargo, debe considerarse una guía aproximada porque puede no corresponder al mismo grado de gordura en diferentes individuos llevando a varias complicaciones.

CAUSAS

Las causas de la obesidad son múltiples. Además de una mala alimentación o la falta de ejercicio físico, también existen factores genéticos y orgánicos que inducen su aparición.

También pueden influir los factores socioeconómicos. En algunos países desarrollados, otros aspectos que hay que tener en cuenta son la existencia de enfermedades que pueden favorecer que la obesidad se manifieste. Además, algunos tratamientos farmacológicos, la falta de sueño o dejar de fumar también son factores de riesgo de la obesidad. Por último, el estrés o etapas como la menopausia o después de dar a luz pueden coincidir con un aumento de peso que si no se trata, puede acabar provocando obesidad.

CONSECUENCIAS

Las personas que padecen sobrepeso se exponen a varias enfermedades crónicas que pueden afectar su calidad y expectativa de vida, ya que tienen el riesgo de desencadenar múltiples padecimientos como:

a) Hipertensión arterial: Estamos hablando de presión arterial alta.

b) Diabetes mellitus: Este padecimiento altera los niveles de azúcar en el cuerpo, la producción de insulina, así como el funcionamiento del páncreas.

c) Padecimientos cardíacos: Ellos pueden acompañarse de la presión arterial alta, aunque no necesariamente son sinónimos uno del otro. Pueden ser desde arritmias, enfermedades coronarias, incluso padecen accidentes cerebrovasculares.

13 ¡Salud en cada página! REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM PROBLEMAS METABÓLICOS

SÍNTOMAS

Los síntomas que produce la obesidad están provocados por el propio aumento del peso corporal y por las consecuencias y complicaciones que esto conlleva, responsables de la reducción en la expectativa de vida del obeso.

• El cansancio y la dificultad para el desarrollo de tareas cotidianas son limitaciones frecuentes inducidas por la obesidad.

• Además, puede dar lugar a complicaciones metabólicas como la diabetes mellitus, aumento de triglicéridos, colesterol y ácido úrico, lo que favorece las crisis de gota.

• También disminuye la tolerancia al esfuerzo.

• Favorece la aparición de hipertensión arterial y supone un factor de riesgo vascular para el desarrollo de insuficiencia coronaria y de accidentes vasculares cerebrales.

• Complicaciones articulares, especialmente en caderas y rodillas, limitan la actividad física.

Cuando el exceso de peso es muy importante, puede originar síndrome de apnea del sueño, que reduce el nivel de oxígeno de la sangre y provoca sufrimiento de los tejidos del organismo.

Los pacientes con obesidad presentan una peor calidad de vida debido a la dificultad en la movilidad, a las enfermedades que asocian con dependencia a fármacos, que necesitan mayores y más estrictos controles de salud (pincharse controles de glucemia, o insulina varias veces al día).

También, son habituales los Trastornos Cutáneos, ya que las personas obesas tienen una superficie corporal que, en relación a su peso, es pequeña y el calor no se puede eliminar de manera eficiente.

14 ¡Salud en cada página! REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM PROBLEMAS METABÓLICOS

DIABETES

La diabetes es una enfermedad en la que los niveles de glucosa (azúcar) de la sangre están muy altos. La glucosa proviene de los alimentos que consume. La insulina es una hormona que ayuda a que la glucosa entre a las células para suministrarles energía.

DIABETES TIPO 1

La diabetes de tipo 1 (denominada anteriormente diabetes insulinodependiente, juvenil o de inicio en la infancia) se caracteriza por una producción deficiente de insulina y requiere la administración diaria de esta hormona. En 2017 había 9 millones de personas con diabetes de tipo 1, la mayoría de ellas en países de ingresos altos. Todavía no se conoce la causa de este tipo de diabetes ni se sabe cómo prevenirla.

CAUSAS

La causa exacta de diabetes tipo 1 se desconoce. Es un trastorno autoinmune,

Esta es una condición que ocurre cuando el sistema inmunitario ataca por error y destruye el tejido corporal sano. En personas con diabetes tipo 1, una infección o algún otro desencadenante hace que el cuerpo ataque por error las células beta productoras de insulina en el páncreas. La tendencia de desarrollar enfermedades autoinmunes, incluyendo diabetes tipo 1, puede ser heredada a través de los padres.

CONSECUENCIAS

Una consecuencia casi inmediata de todo lo anterior es que se produzcan desequilibrios metabólicos complejos. Además de elevarse la glucemia se alteran los niveles de pH (grado de

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acidez o alcalinidad) de la sangre, pudiendo producirse elevación de cuerpos cetónicos, llamada cetosis (por nulo aprovechamiento de la glucosa por el cuerpo) y, si continúa evolucionando, cetoacidosis diabética.

SINTOMAS

Los síntomas de la diabetes tipo 1 pueden aparecer de forma repentina, e incluyen los siguientes:

• Tener más sed de lo habitual.

• Orinar demasiado.

• En el caso de los niños, mojar la cama de noche cuando nunca les sucedió antes.

• Tener mucha hambre.

• Bajar de peso sin intención.

• Sentirse muy irritable o tener cambios en el estado de ánimo.

• Sentirse cansado y débil.

• Tener visión borrosa.

DIABETES TIPO 2

La diabetes tipo 2 es una enfermedad en la que los niveles de glucosa o azúcar en la sangre son demasiado altos. La glucosa es su principal fuente de energía. Proviene de los alimentos que consume.

Una hormona llamada insulina ayuda a que la glucosa ingrese a las células para brindarles energía. Si tiene diabetes, su cuerpo no produce suficiente insulina o no la usa bien. Luego, la glucosa permanece en la sangre y no ingresa lo suficiente a las células.

CAUSAS

Por lo general, una combinación de factores causa la diabetes tipo 2. Estos podrían incluir:

• Los genes: Los científicos han encontrado diferentes fragmentos de ADN que afectan la forma en que el cuerpo produce insulina.

• El peso: tener sobrepeso u obesidad puede provocar resistencia a la insulina.

• El síndrome metabólico: Las personas con resistencia a la insulina a menudo tienen un grupo de afecciones que incluyen niveles altos de azúcar en sangre, presión arterial alta y colesterol y triglicéridos altos.

• El exceso de glucosa del hígado: Cuando el nivel de azúcar en la sangre es bajo, el hígado produce y envía glucosa. Después de comer, el nivel de azúcar en la sangre aumenta y el hígado generalmente se vuelve más lento y almacena glucosa para el futuro.

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CONSECUENCIAS

La diabetes tipo 2 afecta muchos de los órganos principales, como el corazón, los vasos sanguíneos, los nervios, los ojos y los riñones.

Además, los factores que aumentan el riesgo de diabetes son factores de riesgo para otras enfermedades graves.

El control de la diabetes y de los niveles de glucosa en la sangre pueden disminuir el riesgo de tener estas complicaciones y otras enfermedades, como las siguientes:

• Enfermedades cardíacas y de los vasos sanguíneos: la diabetes está asociada a un riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, presión arterial alta y ateroesclerosis, que es una afección que causa el estrechamiento de los vasos sanguíneos.

• Daño en los nervios de las extremidades: esta afección se llama neuropatía. Los niveles elevados de glucosa en la sangre pueden dañar o destruir los nervios.

• Otro daño en los nervios: los daños en los nervios del corazón pueden ocasionar ritmos cardíacos irregulares, el daño a los nervios relacionado con el sistema digestivo puede causar problemas como náuseas, vómitos, diarrea o estreñimiento.

• Enfermedad renal: a diabetes puede

derivar en enfermedad renal crónica o enfermedad renal en etapa terminal irreversible. Esto puede requerir diálisis o trasplante de riñón.

• Daño ocular: la diabetes aumenta el riesgo de enfermedades oculares graves, como cataratas y glaucoma, y puede dañar los vasos sanguíneos de la retina, y posiblemente derive en ceguera.

• Afecciones cutáneas: la diabetes puede aumentar el riesgo de tener algunos problemas meta

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HIPERTIROIDISMO

El hipertiroidismo ocurre cuando la glándula tiroides produce demasiada cantidad de hormona tiroidea. Esta afección también se conoce como tiroides hiperactiva. El hipertiroidismo acelera el metabolismo del cuerpo, lo que puede provocar muchos síntomas, como pérdida de peso, temblor de manos y latidos cardíacos acelerados o irregulares.

Existen varios tratamientos para el hipertiroidismo. Los medicamentos antitiroideos y el radioyodo pueden usarse para que la glándula tiroides disminuya la cantidad de hormonas que produce.

los debidos a bocio difuso (enfermedad de Graves-Basedow) y a bocio nodular.

En el primer caso, la causa se relaciona con la presencia de anticuerpos estimuladores del tiroides que, además de estimular el tiroides para que produzca grandes cantidades de hormonas tiroideas, es más frecuente en personas jóvenes y puede dar lugar a la aparición de ojos saltones (exoftalmos) y a inflamación del parte anterior de las piernas (mixedema).

A veces, el tratamiento del hipertiroidismo incluye una cirugía para extirpar la totalidad o una parte de la glándula tiroides.

En algunos casos, según la causa, el hipertiroidismo puede mejorar sin el uso de medicamentos u otros tratamientos.

CAUSAS

Existen diferentes tipos de hipertiroidismo. Casi todos se deben a un exceso de formación de hormonas tiroideas.

Es por eso que, en la gran mayoría de ellos, el tamaño del tiroides se encuentra aumentado, es decir, además de hipertiroidismo existe bocio.

El bocio se aprecia como un aumento del volumen de la región anterior del cuello. Los hipertiroidismos más frecuentes son

Este tipo particular se conoce con el nombre de enfermedad de Graves-Basedow y es la causa más frecuente de hipertiroidismo.

Los bocios nodulares (por una razón que se desconoce, alguna zona del tiroides, empieza a producir una cantidad de hormonas mayor de lo normal) son de superficie rugosa y el hipertiroidismo en estos casos ocurre con más frecuencia en personas de edad avanzada.

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CONSECUENCIAS

El hipotiroidismo sin tratar puede derivar en otros problemas de salud, entre los que se incluyen:

Bocio: El hipotiroidismo puede causar que la glándula tiroides aumente de tamaño. Esta afección se llama bocio.

Un bocio grande puede ocasionar problemas para tragar o respirar.

Problemas cardíacos: derivar en un riesgo elevado de enfermedades o insuficiencias cardíacas. Esto se debe, principalmente, a que las personas con una glándula tiroides hipoactiva tienden a desarrollar niveles altos de colesterol.

Neuropatía periférica: Estos nervios llevan información desde el cerebro y la médula espinal hacia el resto del cuerpo. La neuropatía periférica puede

provocar dolor, entumecimiento y hormigueo en los brazos y las piernas.

Infertilidad: Los niveles bajos de la hormona tiroidea pueden interferir en la ovulación, que puede limitar la fertilidad. Algunas de las causas del hipotiroidismo, como los trastornos autoinmunitarios, también pueden afectar la fertilidad.

Defectos de nacimiento: Si los padres tienen una enfermedad de la tiroides sin tratar, sus bebés pueden correr un mayor riesgo de tener defectos de nacimiento que aquellos cuyas madres no tienen esta enfermedad.

Los bebés con un hipotiroidismo de nacimiento que no se trata corren el riesgo de tener problemas graves de desarrollo físicos y mentales.

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SINTOMAS

Los síntomas del hipertiroidismo pueden variar de persona a persona y pueden incluir:

• Nerviosismo o irritabilidad

• Fatiga

• Debilidad muscular

• Problemas para tolerar el calor

• Problemas para dormir

• Temblor, generalmente en las manos

• Latidos cardíacos irregulares o rápidos

SÍNDROME

• Deposiciones frecuentes o diarrea

• Pérdida de peso

• Cambios de humor

Bocio, un agrandamiento de la tiroides que puede hacer que su cuello se vea hinchado. A veces puede causar problemas para respirar o tragar

Los adultos mayores de 60 años pueden tener síntomas diferentes que los adultos más jóvenes. Por ejemplo, pueden perder el apetito o aislarse de otras personas. En ocasiones, esto puede confundirse con depresión o demencia.

METABÓLICO

Este síndrome es un grupo de trastornos que se presentan al mismo tiempo y aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y diabetes tipo 2.

Estos trastornos incluyen aumento de la presión arterial, niveles altos de azúcar en sangre, exceso de grasa corporal alrededor de la cintura y niveles anormales de colesterol o triglicéridos.

Tener solo uno de estos trastornos no significa que tienes síndrome metabólico. Pero sí significa que tienes un mayor riesgo de contraer una enfermedad grave. Y si desarrollas más de estos trastornos, tu riesgo de complicaciones, como la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas, aumenta aún más.

REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM PROBLEMAS METABÓLICOS 20 ¡Salud en cada página!

CAUSAS

La hiperinsulinemia es una enfermedad en la que se bombean grandes cantidades de insulina a la corriente sanguínea.

Normalmente, el páncreas libera insulina cuando uno come ciertos alimentos. La insulina es una hormona que ayuda a las células del organismo a aceptar el azúcar (glucosa) que les da energía.

Si las células se vuelven resistentes a la insulina, se necesita más insulina para que la glucosa penetre en las células. Por consiguiente, el organismo produce más insulina, la cual es bombeada a la corriente sanguínea. Cuando hay mucha

insulina en la corriente sanguínea se aumenta el riesgo de sufrir un infarto de miocardio, porque la insulina:

Eleva los niveles de triglicéridos.

Reduce los niveles de lipoproteínas de alta densidad (HDL o «colesterol bueno»).

Eleva los niveles de lipoproteínas de baja densidad (LDL o «colesterol malo»).

Hace más difícil que el organismo elimine las grasas de la sangre después de comer.

Eleva la presión arterial.

Aumenta la capacidad de coagulación de la sangre.

SINTOMAS

Los pacientes con síndrome metabólico no sienten ningún síntoma. Pero hay signos que pueden indicar a los médicos un diagnóstico de síndrome metabólico. Los médicos buscarán una conjunción de los siguientes factores:

Obesidad central, es decir, un exceso de grasa en la zona abdominal.

Dificultad para digerir un tipo de azúcar denominado «glucosa» (intolerancia a la glucosa). Los pacientes con síndrome metabólico generalmente tienen

hiperinsulinemia o diabetes tipo 2.

Niveles elevados de lipoproteínas de baja densidad (LDL o «colesterol malo») y triglicéridos en la sangre.

REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM PROBLEMAS METABÓLICOS 21 ¡Salud en cada página!

CAMPAÑA ENDOCRINOLÓGICA

Tamizaje para Diabetes

Evaluación de pacientes con Obesidad

Examen de Glucosa

FECHAS: 13 y 14 de Julio 2024

¡Totalmente Gratis!

HORARIO: 8:00 am - 12 pm 2:00 pm - 5:00 pm

LUGAR: Hospital General Docente de Riobamba

SECCIÓN 3 NUTRICIÓN

NUTRICIÓN EN PERSONAS CON PROBLEMAS METABÓLICOS

NUTRICIÓN

Es un conjunto de procesos fisiológicos por los cuales el organismo recibe, transforma y utiliza las sustencias químicas contenidas en los alimentos.

ALIMENTACIÓN

Es la forma de proprcionar al cuerpo los alimentos que le son indispensables. Como se trata de un acto consciente, puede ser modificable a través de la educación.

ALIMENTOS

Son productos naturales o elaborados que ingeridos a diario proveen energía y sustancias nutritivas al organismo. Para una alimentación saludable, es necesario consumir alimentos variados en forma equilibrada.

NUTRIENTES

Indispensables para la vida, se encuentran en cantidades variables en los alimentos. Sirven para la formación de tejidos durante el crecimiento, y cubrir las necesidades energéticas del organismo.

24 ¡Salud en cada página! REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM NUTRICIÓN

O B E S I D A D

DESAYUNO

1 vaso de jugo con menta +2 rebanadas de pan integral con queos blanco.

COLACIÓN MEDIA MAÑANA

1 taza de frutas tropicales ALMUERZO

1/2 taza de arroz + 1/2 taza de frijoles + 100 grs de pechuga de pavo + 1 taza de vegetales cocidos +1 cucharadita de aceite de oliva

COLACIÓN MEDIA TARDE

1 yogur natural + 1 cucharada de arándanos rojos

MERIENDA

1 plato de sopa de pollo con zanahoria, papa, calabaza, cebolla

MENÚ

H I P E R T I R O I D I S M O

DESAYUNO

1 vaso de Yogur natural sin azúcar + 2 tostadas integrales con queso blanco + 1 manzana mediana.

COLACIÓN MEDIA MAÑANA

1 papaya tcon 1 cucharada de semillas de chía + 1 cucharada de avena en hojuelas.

ALMUERZO

1 taza de pasta integral con carne molida y pasta de tomate + Ensalada cruda de tomate, lechuga y cebolla aderezada con una pizca de sal, pimienta, hierbas naturales y 1 cucharadita de aceite de oliva + 1 rebanada de papaya.

COLACIÓN MEDIA TARDE

1 taza de agua aromática sin azúcar + con 1/2 taza de fresas picadas.

MERIENDA

1 tortilla de harina de trigo integral con 1 huevos revueltos con tomate, pimentón y cebolla + 2 rebanadas de aguacate.

MENÚ

DESAYUNO

1 taza de agua aromática + 2 rebanadas de pan integral con +1 rebanada de melón.

COLACIÓN MEDIA MAÑANA

1 manzana + 10 unidades de anacardo.

ALMUERZO

4 cucharadasde arroz integral + 2 cucharadas de frijoles + 120 grs de pollo al horno gratinado con queso + 1 taza de vegetales salteados en aceite de oliva.

COLACIÓN MEDIA TARDE

1 yogur natural sin azúcar + 1 rebanada de pan integral con 1 rebanada de queso blanco.

MERIENDA

120 grs de salmón o atún a la plancha + 4 cucharadas de arroz integral + 1 taza de vegetales cocidos + 1 cucharada de aceite de oliva.

MENÚ
D I A B E T E S

CONSEJOS PARA UNA BUENA ALIMENTACIÓN

Mantener una buena hidratación

2 litros de agua al día.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Incluir frutas y verduras en la dieta diaria.

Consumir productos integrales y legumbres.

Fijar horarios para cada comida.

Consumir a la semana: 3-4 veces carne 2-3 veces pesacado 3-4 veces huevos

Cuidar el peso comiendo con moderación el arroz, pan y fideos.

Mantener la mente y el cuerpo activo.

No abusar del consumo de la sal.

Elegir alimentos preparados en casa en lugar de procesados.

Comer raciones moderadas; reducir, no eliminar alimentos.

28
¡Salud
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en cada página!

ALIMENTOS LIMPIOS

ALIMENTOS SANOS

Los alimentos que comemos deben estar limpios.

Si no los lavamos perfectamente, podemos contraer muchas enfermedades. Antes de preparar los alimentos hay que lavarse las manos, curar y cubrir heridas, evitar estornudar sobre la comida, y cuidar que la cocina y todos los utensilios estén limpios y secos.

CONSEJO

Para que los alimentos se conserven limpios , los niños, niñas y adolescentes deberán lavarse las manos antes de consumirlos.

OJO

Es necesario guardar los alimentos en lugares seguros, como la refrigeradora, o utilizar recipientes limpios y cubiertos para evitar que los alcancen insectos o roedores.

ADVERTENCIA

Si algún alimento no tiene buen olor o sabor, hay que desecharlo. No se debe comer platos preparados en lugares que no estén perfectamente limpios. Todos los alimentos que consumimos deben ser preparados higiénicamente.

29 ¡Salud en cada página! REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM NUTRICIÓN

Milena Cuyabazo

Nutricionista Dietética

CAMBIA TU ESTILO DE VIDA

ASESORÍA

NUTRICIONAL

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Hipertensión

Diabetes

Obesidad

Embarazo

Deportistas y más

Especialista en enfermedades metabólicas

HORARIO DE ATENCIÓN: Lunes a Viernes: 08h00 am - 16h00pm

0997114398
Riobamba: 9 de Octubre y Concepción frente al Banco Pichincha. CONTACTO: @mcnutricionista

SECCIÓN 4 ACTIVIDAD FÍSICA Y

EJERCICIO

ACTIVIDAD FÍSICA

La actividad física esel movimiento voluntario que es roducido por los músculos y tiene como consecuencia el gasto de energía.

El ejercicio es el aumento en la movilidad del cuerpo pero es una actividad planeada y repetitiva con el fin de mejorar el funcionamiento del organismo.

Por lo tanto el deporte es el conjunto de ejercicios físicos que se presentan a manera de juego, ya sean individuales o colectivos pero practicados bajo ciertas reglas.

La actividad física regular, como caminar, montar en bicicleta, pedalear, practicar deportes o participar en actividades recreativas, es muy beneficiosa para la salud. Es mejor realizar cualquier actividad dad física que no realizar ninguna.

El ejercicio es el aumento en la movilidad del cuerpo pero es una actividad planeada y repetitiva con el fin de mejorar el funcionamiento del organismo.

Por lo tanto el deporte es el conjunto de ejercicios físicos que se presentan a manera de juego, ya sean individuales o colectivos pero practicados bajo ciertas reglas.

La actividad física regular, como caminar, montar en bicicleta, pedalear, practicar deportes o participar en actividades recreativas, es muy beneficiosa para la salud, es mejor realizar cualquier actividad física que no realizar ninguna, debido a que previene enfermedades y nos permite desarrollar un estilo de vida adecuado, funcional y que nos ayuda a mantener el estado de salud optimo.

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REVISTA DE PREVENCIÓN METABÓLICA RPM EJERCICIO Y ACTIVIDAD FÍSICA

EJERCICIO FÍSICO

El ejercicio físico es cualquier movimiento voluntario realizado por los músculos, que gasta energía extra, además de la energía que nuestro cuerpo consume y necesita para mantener la vida o actividad basal. Es una actividad planificada, estructurada y repetitiva, cuyo fin es mantener y mejorar nuestra forma física; entendiendo por forma física el nivel de energía y vitalidad que nos permite llevar a cabo las tareas cotidianas habituales, disfrutando activamente de nuestro ocio, disminuyendo las enfermedades derivadas de la falta de actividad física. Existen varios beneficios al realizar ejercicio físico, en los diferentes niveles, como son:

Nivel físico:

Controla el peso, es más, junto con una apropiada alimentación previene la obesidad.

Previene las enfermedades del corazón y la hipertensión.

Nivel psicológico:

Incrementa el autoestima y energía vital, mejorando el humor y mejorando la calidad y duración del sueño.

Nivel social:

Permite conocer gente nueva y hacer amistades.

El ejercicio físico y el deporte proporcionarán un efecto inmediato, la sensación subjetiva de bienestar, que con el tiempo se convierte en mejoría del estado de salud y condición física.

Exiten diferentes tipos de ejercicio fisico y varián de acuerdo a la edad,condicipón física y psicológica.

Ejercicio Aeróbico:

Son aquellos que se encargan de fortalecer el corazón y promueve niveles de colesterol saludables. Entre los aeróbicos de bajo impacto están el caminar y nadar. Correr, jugar tenis y bailar son aeróbicos de alto impacto.

Ejercicio Anaeróbico:

Consiste en realizar actividades de alta intensidad como el levantamiento de pesas, carreras cortas a gran velocidad, hacer abdominales, o cualquier ejercicio que precise mucho esfuerzo durante poco tiempo. Los músculos entrenados con el ejercicio anaeróbico ofrecen mayor rendimiento.

El ejercicio físico es uno de los principales factores para llevar un estilo de vida saludable que ayude a prevenir enfermedades de toda indole y además ayuda al estado de ánimo.

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El ejercicio físico puede estar dirigido a resolver un problema motor concreto, además mejora la función mental, la autonomía, la memoria, la rapidez, la imagen corporal y la sensación de bienestar, se produce una estabilidad en la personalidad caracterizada por el optimismo, la euforia y la flexibilidad mental.

El ejercicio aumenta la fuerza, aporta más energía y puede ayudar a reducir la ansiedad y tensión. También es una buena manera de cambiar el rumbo del apetito y quemar calorías. Sin embargo es aconsejable la realización de ejercicio físico adecuandolo a la capacidad física de cada organismo, ya que la práctica de deporte supone también una serie de riesgos para la salud.

Al iniciar una actividad de ejercicio físico se debe ser consciente de las propias limitaciones físicas y elegir una práctica deportiva que no suponga una sobrecarga para nuestro cuerpo. El ejercicio físico es un elemento básico para la formación de nosotros mismos que nos ayuda para estar bien fuertes y saludables que es lo más importante.

Los programas de actividad física deben proporcionar relajación, resistencia, fortaleza muscular y flexibilidad. En la interacción del cuerpo con el espacio y el tiempo a través del movimiento, se construyen numerosos aprendizajes del ser humano. Esta construcción se realiza a través de una sucesión de experiencias educativas que se promueven mediante la exploración, la práctica y la interiorización, estructurando así el llamado esquema corporal.

Se estima que entre un 9 y un 16 % de las muertes producidas en los países

desarrollados, pueden ser atribuidas a un estilo de vida sedentario.

En el estado de salud de una persona este es un factor fundamental que se combina con otros determinantes importantes como la dotación genética, la edad, la situación nutricional, la higiene, salubridad, estrés, elconsumo de sustancias psicotropicas como: el tabaco, el alcohol, las drogas, entre otros.

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IMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD Y EL EJERCICIO FÍSICO

La actividad física tiene importantes beneficios para la salud del corazón, el cuerpo y la mente.

La actividad física contribuye a la prevención y gestión de enfermedades no transmisibles, como las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y la diabetes.

La actividad física reduce los síntomas de la depresión y la ansiedad.

La actividad física asegura el crecimiento y el desarrollo saludable de los jóvenes.

La actividad física mejora el bienestar general.

A nivel mundial, 1 de cada 4 adultos no alcanza los niveles de actividad física recomendados.

Las personas con un nivel insuficiente de actividad física tienen un riesgo de muerte entre

un 20% y un 30% mayor en comparación con las personas que alcanzan un nivel suficiente de actividad física.

Más del 80% de los adolescentes del mundo tienen un nivel insuficiente de actividad física

La actividad fisica es esencial para mantener un nivel de vida adecuado sobre todo en la edad adolescente donde formamos nuevos hábitos y estilos de vida.

Estilo de vida

Las personas para mejorar su estilo de vida deben practicar actividad fisica, por ende es muy mportante llevar el ritmo de la actividad que realiza, ya sea caminar, trotar, ciclear o cuestiones básicas que nos ayudan a mantener el movimiento continuo del cuerpo.

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UNA TARDE DE ACTIVIDAD FÍSICA

LUGAR:

PARQUE ECOLÓGICO

DOMINGO 18 DE JUNIO - 2024 08:00 am - 13:00 pm

E N
I L I A
F A M
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TRATAMIENTO S E C

C I Ó N 5

La actividad física es adaptada a las posibilidades de cada persona y practicada de forma regular para controlar el peso.

TRATAMIENTO COMÚN

Elaborar un plan de alimentación equilibrado y variado para controlar las calorías, según el grado de obesidad

Elegir alimentos saludables, por ello debe consumir mas vegetales, verduras, frutas, cereales integrales y legumbres.

Reducir la ingesta de calorías que consume, mediante una entrevista dietética, para variar los hábitos.

Programar rutinas de ejercicio físico, al menos de 150 minutos al día, e ir incrementando gradualmente con el paso del tiempo.

OBESIDAD

ORTISTAT: reducción de grasa al 30% en una dosis de 120 mg 1 vez al día, los efectos adversos son a nivel digestivo.

GASTRECTOMIA: consiste en eliminar el 80% del estómago, con ello disminuye la ingesta de los alimentos.

LIRAGLUTIDE: permite regular el apetito, su dosis es de 1.8 mg, tiene efectos anorexígenos, 4 - 6 semanas.

TRATAMIENTO FARMACOLÓGICO

BYPASS GÁSTRICO: desvia los alimentos a la porción proximal del intestino delgado, produce cambios hormonales.

CRUCE DUODENAL: se juntan dos cirugías, es una técnica de mala absorción lo que permite la disminución de ingesta.

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HIPERTIROIDISMO

Terapia con yodo radioactivo: es un tratamiento común y efectivo, implica toar yodo por vía oral como cápsula.

Medicamentos

antitiroideos: hacen que la tiroides produzca menos hormona tiroides, tomar de 1 a 2 años. Medicamentos betabloqueantes ; puede reducir síntomas como: los temblores, latidos cardíacos rápidos y nerviosismo.

Cirugía: se extirpa la parte o la mayoría de las glándula tiroides, se realiza en ujeres embarazadas, debido al medicamento.

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TRATAMIENTO

Alimentación

Saludable: se basa en una dieta sin azucares, mas bien es consuo de vegetales.

Implica la colocación de insulina y revisiones frecuentes del nivel de glucisa sanguínea.

Ejercicio Físico: se debe realizar diferentes actividades físicas para mantener el estado de salud óptimo.

Cambios en el estilo de vida y el control del nivel de glucosa sanguínea y la administración de insulina.

Control del nivel de glucosa sanguínea junto con la administración de medicamentos orales .

DIABETES

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SECCIÓN 6 CONSEJOS PREVENTIVOS

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Alimentación Saludable

La alimentación saludable es el principal método, asociado a la prevención de problemas metabólicos sobre todo de la obesidad, por ello se debe llevar una dieta balanceada que incluya granos interales y el consumo de fibra debido a que tienen una gran correlación con el desarrollo de la resitencia a la insulina y nos ayuda ala prevención de todo tipo de diabetes.

El consumo de frutas y verduras aportan fibra dietética además de micronutrientes y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Llevar una dieta con alto contenido de calorías y bajo contenido de nutrientes, y consumir mucha comida rápida y bebidas azucaradas, pueden padecer diferentes problemas metábolicos, por elo se debe llevar una alimentación equilibrada.

Ejercicio

El ejercicio físico es beneficioso para controlar el peso, el estado de animo y evitar problemas metábolicos. La actividad física disminuye el nivel de glucosa en la sangre al transportar el azúcar a las células, donde se usa para producir energía. La actividad física también hace que tu cuerpo sea más sensible a la insulina, lo que significa que el organismo necesita menos

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PREVENTIVOS

Controla el tiempo

Controlar el tiempo de calidad y sobre todo utilizarlo en actividades beneficiosas,hacen que la persona se sienta bien consigo mismo y con los demás. Al dedicar solo una de las horas pasadas frente a una pantalla por día a hacer algo que haga circular la sangre, los niños pueden mejorar drásticamente su presión arterial, su colesterol y su sensibilidad a los efectos de la insulina.

Descanso

Dormir poco tiempo predice en forma inversa el riesgo metabólico en adolescentes con obesidad, incluso cuando se controla el grado de obesidad y los niveles de actividad física. Algunos estudios en adultos y niños han descubierto que un sueño excesivo o insuficiente resulta problemático.

Evitar el tabaco

El tabaco es uno de los principales factores de riesgo que produce un problema metabólico debido a los componentes del cigarrillo, además de producir problemas metabólicos incrementa el riesgo de tener problemas cardíacos e incluso patologías de acuerdo al desgaste de energias y el consumo del tabaco.

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SALUD METABÓLICA

¡ES EL MOMENTO DE ACTURAR!

En un mundo donde los problemas metabólicos afectan a millones de personas, nuestra misión es ser una fuente de conocimiento, inspiración y apoyo. En esta edición, exploramos los últimos avances científicos, brindamos consejos prácticos para mantener un buen metabolismo. Desde la diabetes y la obesidad hasta los trastornos tiroideos y el síndrome metabólico, nuestro equipo de expertos aborda estos temas con rigor y empatía, ofreciendo información valiosa y accesible. Creemos en el poder de la educación y la prevención, y queremos empoderarte para tomar decisiones.

Gracias por acompañarnos en este viaje hacia el bienestar metabólico.

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