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#06/21 grazIN Juni 2021 www.grazin.at
#meineregionalitaet bei SPAR Aus der Region für die Region: Steirische Produkte haben bei SPAR Vorrang! Dafür steht auch er mit seinem Namen: Mag. Christoph Holzer (Geschäftsführer SPAR Steiermark und Südburgenland) mit Veronika Petra (Lehrling bei SPAR).
Ú IN: ShoppingCity Seiersberg Ú IN: RegisseurIN Alice Mortsch Ú IN: direkt aus den USA
PLUS: Es warten wieder jede Menge tolle Gewinnspiele auf Sie! Schon ab Seite 3.
Foto: SPAR Foto Velchev
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Mehr als ein MagazIN! INhalt! INteraktion! INnovation! INmitten von Graz!
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Foto: Reinhard Mayr
ALF POIER – „Humor im Hemd“ Die Leute sagen oft „ich versteh’ die Welt nicht mehr!“ – Mir geht es umgekehrt – die Welt versteht mich nicht mehr. Spinn’ ich oder spinnt die Welt? Was lässt sich angesichts der digitalen Diktatur und der Auslöschung des Hausverstandes bloß noch sagen? Kann die Kunst uns retten, oder muss ich die Kunst retten? Wohin soll man flüchten? In die geistige Euthanasie, in das Absurde, zurück in die Tradition oder doch lieber in die Karibik? Und was hat eine Thunfischdose mit der letzten Erkenntnis zu tun? Am Ende der Show weiß man vielleicht mehr – oder noch besser – vielleicht gar nix mehr! Die Tournee des Gesamtkünstlers ALF POIER und seinem politischsten Kabarett Programms (Eigendefinition) „Humor im Hemd“ geht zu Ende. Wann es wieder ein neues Kabarett Programm geben wird, steht noch in den Sternen. Bis dahin hat Alf Poier einen Schlager-Song „Die Lieder unsrer Jugend“ herausgebracht! ALF POIER ist noch drei (!) Mal bis zum 31.7.21 mit seinem aktuellen Programm „Humor im Hemd“ in der Steiermark zu sehen. SO 25.07. Stainz – Ausklang, 19.30 Uhr FR 30.07. Graz – Summerstage, 20.00 Uhr SA 31.07. Köflach – Volksheim, 19.30 Uhr www.alfpoier.at GEWINNFRAGE: Was sagen sie zu unserer Homepage www.grazin.at? Schreiben Sie ihre Antworten mit jeweiligem Betreff an: gg@grazin.at – Einsendeschluss für alle Gewinnspiele ist der 15. Juli 2021. Bei allen Gewinnspielen in dieser grazIN-Ausgabe gilt: Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärt sich der Teilnehmer zur Veröffentlichung seiner von ihm bekannt gegebenen personenbezogenen Daten im Sinne des Datenschutzgesetzes sowohl in Printform als auch im Online-Format ausdrücklich einverstanden, dies allenfalls auch in Form eines Lichtbildes. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Gewinne sind nicht in bar einlösbar.
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IN EIGENER SACHE
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ie aktuellen Food-Trends zeigen uns, was Lebensmittelindustrie, Handel und Gastronomie in den nächsten Jahren prägt. Und was langfristig von der Pandemie bleibt. – ein Auszug aus dem Food Report 2022 von Hanni Rützler.
Für die Analyse des Wandels der Esskulturen bilden gesellschaftliche Megatrends die Basis, die sogenannten „Blockbuster“ des langfristigen Wandels, die für alle Bereiche der Gesellschaft und Wirtschaft prägend sind: etwa die Globalisierung und die Konnektivität, aber auch Gender Shift, die Individualisierung, New Work oder NeoÖkologie. Um den Wandel der Esskulturen genauer zu analysieren und mögliche Szenarien für die Zukunft zu entwickeln, sind darüber hinaus mittelfristige Veränderungsprozesse, die von den Lebensstilen der Menschen sowie von ihren Werteorientierungen und Bedürfnisstrukturen geprägt werden, von zentraler Bedeutung. Auf dieser Ebene des Wandels sprechen wir von soziokulturellen Trends und Konsumtrends. Hier bewegen sich auch jene Trends, die wir zur Beschreibung des Wandels unserer Esskulturen heranziehen: die FoodTrends.
sie hinaus, sie „sprengen“, erweitern und treiben sie voran. Food-Trends geben Antworten auf aktuelle Probleme im Zusammenhang mit unserer Ernährung oder unserer Nahrungsmittelproduktion, sie offerieren Lösungsvorschläge und/oder präsentieren sinnvolle Alternativen. FoodTrends spiegeln kulturspezifische Sehnsüchte, Wünsche und Bedürfnisse wider. Und sie stehen für bestimmte Werte, bieten Anknüpfungspunkte für Identifikationsprozesse und geben somit Orientierung bei unseren täglichen Essentscheidungen. Für die Lebensmittelindustrie sind FoodTrends daher auch als Hilfestellungen für strategische Entscheidungen und konzeptionelle Ausrichtungen von Unternehmen zu sehen. Worauf sich Industrie, Handel und Gastro einstellen können: Food-Trends sind immer beides: Störfaktoren für das Business as usual und strategische Orientierungshilfen für Unternehmen. …auf das Leben nach dem Virus mit MagazINhaften Grüßen
Trends erfüllen nicht einfach nur existierende Bedürfnisse, Wünsche und Werte der Konsumierenden, sondern gehen über
INtern
Unendlich traurig… Mit großer Betroffenheit und Trauer müssen wir das Ableben von RONALD ZENTNER bekannt geben! Der liebe Ronny verstarb plötzlich und völlig unerwartet am 23. Juni 2021 im Alter von nur 53 Jahren. Er war über 30 Jahre! bei der Brau Union Österreich AG, zuletzt als Verkaufsdirektor der Region Süd für den Bereich Gastronomie mit immer großem Einsatz und viel Erfolg tätig. Auch für unsere Belange hatte er immer wieder, nach seinen Möglichkeiten, ein offenes Ohr, dafür auch post mortem besten Dank. Wir verlieren mit dir einen besonderen Freund, dem wir stets ein ehrendes Andenken bewahren werden. Ruhe in Frieden lieber Ronny und wir sehen uns wieder auf ein kühles Blondes!
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Foto: Robert Illemann
Food-Trends 2022: Wie wir in Zukunft essen werden
Gerfried Gombocz BSc. Herausgeber & Chefredakteur
grazIN MagazIN – Immer ein GewINN ! INhalt/INteraktion/INnovation und das INmitten von GRAZ! Die Welt von grazIN immer aktuell auf: www.grazin.at grazIN Facebook Fanpage: 30.500 Abonnenten grazIN süchtig Facebook Gruppe: 7.500 Mitglieder Instagram: 5.500 Abonnenten Monatlicher Newsletter: 10.000 Empfänger Linkedin: 7.500 Kontakte
© VisComica/Gerry Lagler, Gratwein-Straßengel 201
Was mach’ ich denn jetzt???
GENDERWAHN*iN
Die hoffnungslose Unterbeschäftigung.1) Text & Illustration: G. Lagler
Trübsal*in:
Einfall*in:
DAS Geschenk ... DAS Buch ... DAS Wetter ... DAS Symbol ... DAS Leder ... DAS Feuer ... DAS Handtuch ... DAS Haus ... DAS Spielzeug ... DAS Geschirr ... DAS Tier ... DAS ... DAS ... DAS ...!!!
„DAS” WEG!!! GENDERN!!! „DAS” WEG!!! GENDERN!!! „DAS” WEG!!! GENDERN!!!
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Mist! Diese Wörter lassen sich ja gar nicht GENDERN!!! Fuck!!! Shit!!! Was mach’ ich denn jetzt???
Einfall*in:
ACHTUNG!!! Liebe gutmenschliche Gutmensch*innen: das ist eine satirische Satire!!! (Anm. d. Verf.)
Das ENDE der Intelligenz(???)
© VisComica/Gerry Lagler, Gratwein-Straßengel 201
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COMiCS – made in Styria 24.0 Liebe Grüße aus dem kreativen Eck von Straßengel!. Gerry Lagler
WiR PROTESTIEREN GEGEN DEN ARTiKEL „DAS”!!! WiR WOLLEN NUR NOCH „DER” UND „DiE”, SODASS WiR ENDLiCH GENDERN KÖNNEN!!!
+43 664 561 05 48, creation@viscomica.at, Mühlweg 9a, 8111 Gratwein-Straßengel
„DAS” WEG!!! GENDERN!!! „DAS” WEG!!! GENDERN!!! „DAS” WEG!!! GENDERN!!!
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WiR PROTESTIEREN GEGEN DEN ARTiKEL „DAS”!!! WiR WOLLEN NUR NOCH „DER” UND „DiE”, SODASS WiR ENDLiCH GENDERN KÖNNEN!!!
VIEL SPASS
GRAZER SPORTJAHR
ACHTUNG!!! Liebe gutmenschliche Gutmensch*innen: das ist eine satirische Satire!!! (Anm. d. Verf.)
IM
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WÜNSCHT DIE
Das ENDE der Intelligenz(???)
STEIRISCHE VOLKSPARTEI!
Sportstadtrat Kurt Hohensinner
www.letsgograz.at Landeshauptmann Hermann Schützenhöfer, Sportlandesrat Christopher Drexler, Bürgermeister Siegfried Nagl, Landesgeschäftsführer LAbg. Detlev Eisel-Eiselsberg (v.l.n.r.)
IMPRESSUM/OFFENLEGUNG GEMÄSS §25 MEDIENGESETZ:
grazIN – Wir sind MagazIN. Medieninhaber: Gerfried Gombocz, BSc. Anders Handels GmbH, Laimburggasse 40a/5/11, 8010 Graz, gg@grazin.at. UID ATU 67686667; FN 388805y, Firmenbuchgericht Landesgericht für Zivilrechtssachen Graz. Herausgeber und Chefredaktion: Gerfried Gombocz, BSc. Anzeigenpreisliste: Mediadaten 2021. Website: www.grazin.at. Copyright: Hier dargestellte Inhalte unterliegen, falls nicht anders angegeben, dem Urheberrecht der Anders Handels GmbH. Eine weitere Verwendung bedarf der Genehmigung des Medieninhabers. Alle Rechte, auch die Übernahme von Beiträgen nach §44 Abs. 1 und 2 Urheberrechtsgesetz, vorbehalten. Unternehmensgegenstand: Herausgabe und der Vertrieb von Printmedien aller Art. Die Gesellschaft ist zu allen Geschäften und Maßnahmen berechtigt, die zur Erreichung des Gesellschaftszwecks notwendig oder nützlich erscheinen. Gesellschafter: 100 % Gerfried Gombocz, BSc., Laimburggasse 40a/5/11, 8010 Graz. grazIN Texte sind bitte Geschlechtsneutral. Blattlinie: grazIN ist nur seinen Lesern verpflichtet, unabhängig von politischen Parteien, Institutionen und Interessengruppen. grazIN informiert – mit hohem Anspruch – über alles, was das Leben so lebenswert macht oder auch nicht ;-)
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SPAR: AUS DER REGION FÜR DIE REGION
VON GERFRIED GOMBOCZ
Die Steiermark gibt’s bei SPAR! Aus der Region für die Region: Steirische Produkte haben bei SPAR Vorrang. Frische Lebensmittel, kurze Transportwege, geprüfte Qualität – für all das steht Regionalität. SPAR setzt sich schon seit vielen Jahren für regionale Lebensmittel ein. Nun geht das zu 100% österreichische Familienunternehmen noch einen Schritt weiter und baut die steirische Regionalität in den Märkten noch weiter aus.
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Foto: SPAR Foto Velchev
iele SPAR und EUROSPAR-Märkte erhalten einen zweiten zusätzlichen steirischen Regionalmeter, bei welchem die Kundinnen und Kunden künftig noch mehr steirische Produkte finden. All jene die Ende Juni bis Anfang Juli bewusst zu steirischen Produkten greifen können auch im Rahmen eines Gewinnspieles tolle Preise gewinnen. SPAR ist auch weiterhin laufend auf der Suche nach neuen und innovativen steirischen Produzenten. SPAR Österreich ist bis heute ein zu 100 Prozent österreichisches Familienunternehmen geblieben und gestaltet das Sortiment so lokal und regional wie möglich.
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Bei gleicher Qualität nimmt SPAR österreichische Produkte bevorzugt ins Sortiment. So kommen bei SPAR das gesamte Frischfleisch, die Frischmilch und Eier zu 100 Prozent sowie weitere Milchprodukte und Brot zu rund 90 Prozent aus Österreich. Zudem erlaubt es der dezentrale Einkauf in den sechs SPAR-Zweigniederlassungen, wie der SPAR-Zentrale in Graz, verstärkt regionale Produkte einzukaufen. Über 28.000 Produkte in den SPAR-Regalen stammen von rund 2.000 österreichischen Produzenten. Davon kommen über 3.880 Produkte von über 430 steirischen Produzentinnen und Produzenten.
Regionalität bei SPAR: v.l.n.r.: Veronika Petra (Lehrling bei SPAR) und Mag. Christoph Holzer (Geschäftsführer SPAR Steiermark und Südburgenland).
Über 3.880 Produkte in den SPAR-Regalen stammen von über 430 steirischen Produzentinnen
Foto: SPAR Werner Krug
und Produzenten.
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SPAR: AUS DER REGION FÜR DIE REGION
Regional kaufen als Gebot der Stunde Steirische Produkte aus unserer Region stellen eine wichtige Komponente in der Nahversorgung dar. Mag. Christoph Holzer, Geschäftsführer SPAR Steiermark und Südburgenland, appelliert an die Konsumentinnen und Konsumenten: „Greifen Sie zu steirischen Produkten! Damit unterstützen wir gemeinsam die heimischen Bauern, was wiederum sicherstellt, dass auch morgen die Regale gefüllt bleiben.“ Diese Regionalität lässt sich auch mit Zahlen belegen. Bei SPAR Steiermark gingen im vergangenen Jahr 2020 beispielsweise folgende Mengen an steirischen Produkten über die Ladentheke: ➜ über 500 Tonnen Käse aus der Steiermark ➜ über 10,5 Millionen Liter steirische Milch ➜ über 1,2 Millionen Stück steirische Krauthäuptel ➜ über 128.000 Liter steirisches Kürbiskernöl
Regionalregal bei SPAR Alle rund 125 SPAR-Filialen in der Steiermark & im Südburgenland verfügen über einen Regionalmeter, in dem die Konsumenten eine breite Auswahl an regionalen Produkten finden. „In rund 30 Standorten haben wir diesen Regionalmeter nun sogar auf insgesamt zwei „Regionalmeter‘ verdoppelt, um noch mehr regionale Vielfalt bieten zu können“, sagt Holzer. Auch die steirischen SPAR-Kaufleute setzen sehr stark auf regionale Produkte und geben in ihren Geschäften den heimischen Produkten einen besonderen Platz.
Laufender Ausbau der steirischen Produktvielfalt SPAR ist laufend auf der Suche nach neuen innovativen Produkten aus der Steiermark. Interessierte Produzentinnen und Produzenten aus der Steiermark können sich jederzeit bei SPAR melden. Es wurde dafür eigens die Mailadresse steiermark@spar.at neu eingerichtet. SPAR baut sein Sortiment an steirischen Produkten laufend aus. So kamen im letzten Jahr bspw. die Grazer Produzentinnen der „Pilzkiste“ neu dazu, die SPAR mit frischen Austernpilzen in Bioqualität beliefert oder auch die „jungen Wilden“ Gemüsebauern,
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die vergangenen Winter erstmals frischen Bio Ingwer im SPAR-Regal verfügbar machten. Eine neue Produktinnovation ist auch der „Marry Natur Eistee“ von zwei jungen Produzenten. Die darin verwendeten Beeren stammen zu 100 % aus der Steiermark. Neu sind außerdem Kaffee von der Rösterei MaiKa aus St. Anna am Aigen, Schnaps Spezialitäten der Destillerie Zweiger aus Mooskirchen, Steirischer Reis aus Klöch, Bio Kosmetik Aquatadeus, Bio Senf und Bio Essig von Pölzer Spezialitäten aus Eggersdorf bei Graz, Kühbrein Cider Gewinner des World Cider Awards, sowie Sonnenblumenöl und Polenta vom Landgut am Rosenberg.
Regionale Bäcker Über 90 steirische Bäcker liefern an SPAR in der Steiermark. Eine Besonderheit ist der „Steirerlaib“, der in jedem SPAR-Markt in der Steiermark verfügbar ist und in jedem Bezirk der Steiermark von einem anderen regionalen Bäcker produziert wird. Bei Kalb-, Rind- und Schweinefleisch setzt SPAR seit über 25 Jahren auf ausschließlich österreichische Qualität mit AMA-Gütesiegel. Abgerundet wird dies noch mit regionalen Fleischprogrammen wie dem steirischen Vulkanlandschwein, dem TANN Mühlenhof Duroc Schwein mit mehr an Tierwohl und dem Murbodner Rind.
Regionalität ist immer ein Gewinn Mit dem Regionalitätsgewinnspiel bietet SPAR gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer auch heuer einen starken Anreiz, zu regionalen Produkten zu greifen. Das Gewinnspiel ist ganz einfach: Man kauft im Gewinnspielzeitraum (28.06. bis 10.07.2021) ein steirisches Produkt, beschriftet anschließend den Kassabon mit Name und Telefonnummer oder Mailadresse und wirft diesen in die „Regionalitäts-Gewinnbox“ in der Nachkassenzone bei SPAR, EUROSPAR oder INTERSPAR ein. Den Gewinnerinnen und Gewinnern winken 50 köstlich-regionale Preise aus und in der Steiermark: vom Urlaub am Bauernhof bis zu köstlichen Produkten aus den Regionen. n
Foto: SPAR Werner Krug
Regionalität erlebbar machen! (v.l.) Landesbäuerin Auguste Maier, Rico Henögl (SPAR Lehrling mit Ausbildung zum Regionalitätsmanager), LK Vizepräsidention Maria Pein und SPAR Steiermark Geschäftsführer Mag. Christoph Holzer
IDEEN FÜR UND MIT GRAZ.
F I NAL MITAB STIMMEN1
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Viele Ideen wurden eingebracht, durch die Graz noch lebenswerter werden soll. Machen Sie mit beim BürgerInnenbudget und wählen Sie ab 14. Juni 2021 Ihre fünf Favoriten unter:
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STURM DAMEN
VON GERFRIED GOMBOCZ
Fotos: KK
„Puyol“ kickt nicht mehr
Zehn Jahre lang hielt Stephanie Kovacs ihre Knochen für Sturm hin.
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ründungsmitglied und stolze zehn Jahre aktiv dabei – Stephanie Kovacs bestimmte die Geschicke der SK Sturm Graz Damen von der Geburtsstunde weg mit. Beim letzten Heimspiel der Saison gegen die SG Austria Wien/
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So feierte Damenfußball-Ikone Stephanie Kovacs ihren Abschied nach zehn Jahren bei Sturm.
Landhaus ging nun eine große Karriere zu Ende. Steffi, einst Angreiferin mit scharf gestelltem Visier und später in die Abwehr zurückgerückt und mit dem Spitznamen „Puyol“ geadelt, wurde von 200 Fans mit Standing Ovations
– selbst die Landhaus-Mädels standen stramm und applaudierten – würdig verabschiedet. Mit dabei war auch eine große Abordnung aus der Heimat St. Michael sowie Schi-Star Nicole Schmidhofer mit einem besonderen Geschenk.
Schi-Star Nicole Schmidhofer hatte eine Startnummer vom Weltcuprennen in Garmisch für Steffi als Geschenk mit dabei.
236 Spiel, 56 Tore, 1 Rote Karte Auf eine ellenlange Karriere kann Fußballerin Stephanie Kovacs, heute 32 Jahre alt, zurückblicken. Mit sechs Jahren ging es los beim ESV St. Michael. Über den DFC Leoben ging es mit SK Erlaa in die Bundesliga. Neulengbach, LUV und Mariatrost waren weitere Stationen, ehe Mario Karner vor zehn Jahren bei Steffi angefragt hat, ob sie nicht beim neuen Projekt Sturm Frauenfußball mitmachen möchte. Der Rest ist steirische Frauenfußballgeschichte. 236 Spiele hat die Obersteirerin, daheim in St. Michael, auf dem Buckel. Dazu beachtenswerte 56 Tore. „Ich habe ja als Stürmerin angefangen und auch getroffen“, lacht Kovacs. Später wurde sie in die Abwehr zurückbeordert, wo sie wegen ihrer kompromisslosen Spielweise mit dem Spitznamen „Puyol“ – nach dem berühmten Verteidiger Carles Puyol vom FC Barcelona – geadelt wurde. Bemerkenswert auch: In all den Jahren gab es nur eine einzige Rote Karte. „Da hat
Stephanie Kovacs verließ unter tosendem Applaus das Spielfeld.
mich der Trainer der gegnerischen Mannschaft beschimpft. Ich habe ihn ,Haubentaucher‘ genannt und wurde angezeigt“, kann Steffi über ihren Ausschluss heute schmunzeln. Die Karriere-Highlights: „Einmal habe ich die zweite Sturm-Mannschaft in einem Relegationsspiel in Spittal mit beiden Treffern zum 2:0-Sieg zum Aufstieg geschossen, dann der Aufstieg mit Sturm in die Bundesliga und natürlich die Champions League.“
tian Lang stellte „Kov“ in die Startelf, ließ sie noch einmal ein paar Minuten laufen, ehe sie unter tosendem Applaus das Spielfeld verließ. Die Ehrenrunde ließ sich die 30 Personen starke familiäre Abordnung aus St. Michael – selbst die Oma war abgereist – nicht entgehen. Mit dabei auch: Schi-Star Nicole Schmidhofer, die von der Reha in Tobelbad kam und eine Startnummer vom Weltcuprennen in Garmisch für Steffi als Geschenk mit dabei hatte.
Schlussstrich mit 32 Jahren
Mit der Kickerei ist also vorbei, allerdings nur als Aktive. Denn Steffi hat neben ihren Hauptjob als Betreuerin bei Alpha Nova eine sehr interessante Nebenbeschäftigung angeboten bekommen. „DSV-Leoben-Obmann Peter Skrivanek hat mich gefragt, ob ich nicht als Teammanagerin bei der Herren-Landesliga-Mannschaft arbeiten möchte. Ein tolles Angebot, das probiere ich jetzt einmal aus. Bei DSV ist ja Carsten Jancker der neue Trainer, da kann ich sicher viel lernen.“ n
Jetzt ist aber Schluss mit der aktiven Kickerei. Arge Knieprobleme trugen dazu bei, dass Stephanie Kovacs nun ihr Karriereende feierte, ja zelebrierte. Das Heimspiel gegen Landhaus wurde zur großen Bühne für Steffi. Ihre Teamkolleginnen, allesamt ausgestattet mit „Danke Kov, #8“-Shirts, Kovacs trug ja die Rückennummer acht, ließen die Grand Dame des Damenfußballs noch einmal hochleben. Trainer Chris-
Reden wir! Über Kultur in unseren Regionen. Hier:
Hannes Schwarz 11
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POP-KULTUR
Gini Tonic Das ist nicht nur das ehrliche und kraftvolle Debüt einer jungen, aufstrebenden Pop-Künstlerin. Vielmehr verpackt Gini auf ihrer ersten EP einen Aufschrei gegen sexistische Normen, Stereotype und Vorurteile und gleichzeitig eine Einladung für alle, sich selbst in ihrer wunderbaren Einzigartigkeit zu feiern.
therme.at
VON GERFRIED GOMBOCZ
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ährend Gini auf „Be Around“ ihre kräftige Stimme einsetzt, um offen über Selbstbestimmung und Emanzipation zu sprechen, zeigt sie sich stellenweise auch von einer verletzlichen Seite. „Leaving You Behind“ erzählt von dem Ende einer toxischen Beziehung und wie schwer es manchmal ist, sich als Betroffene daraus zu lösen. Auf dem Song „Gameboy“ fängt Gini das Thema Beziehung wiederum satirisch auf: Trotz ihres süßen und unschuldigen Aussehens lässt sie sich nicht von Macker-Typen unterkriegen und dreht das Spiel stattdessen um. Außerdem sorgt „Gini Tonic“ für jegliche Sommerplaylists vor, die Songs „Weekend Mode“ und „Nice Place“ versprühen unendlich gute Laune und warme Vibes. Der Intro-Track „Attention“ zieht besonders große Aufmerksamkeit auf sich und überrascht mit spannenden RnB-Einflüssen. Selbst sagt Gini über ihr Debüt: „Gini Tonic ist für mich eine Art Streifzug durch die Facetten meiner Persönlichkeit. Von emotional, verletzlich bis hin zu erheiternd und satirisch ist alles enthalten. Ich denke, dass ich mit dieser EP nicht nur meine eigenen Themen, sondern auch Themen der Gesellschaft aufgreife. Ich möchte eine Stimme für Menschen, die aus dem Rahmen fallen sein. Nur wenn wir Grenzen überschreiten, können wir was bewirken“ ist das Motto. Wenn man die EP chronologisch durchhört merkt man, dass sich die Songs von tiefgründig, dramatisch und dunkel zu happy, frech und erfrischend entwickeln. Wie eine kleine Evolution. ie charismatische Sängerin Gini wohnt in Wien, kommt ursprünglich aber aus der Steiermark, wo auch ihr TikTok-Alter Ego „Billie Steirisch“ seinen Ursprung findet. Mit feministischer Comedy, politischen Statements und satirischen Inhalten begeistert sie dort mehr als 96.000 Follower*innen. Sei es mit ihren Videos oder Songs – Gini hat immer ein großes Ziel vor Augen: Sie möchte ihren Fans Mut zusprechen, zu sich selbst zu stehen und die Kraft dafür aufzubringen, sich gegen Sexismus und andere Diskriminierungsformen zu wehren – oder ihnen zumindest zeigen, dass sie nicht alleine damit sind.
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SHOPPINGCITY SEIERSBERG
Laufsteg-Amateure Die ShoppingCity Seiersberg sucht People Model und mitreißende Laufsteg-Amateure. Jeder und jede ist willkommen! Mitten im Sommer riecht es nach Herbst. Zumindest, wenn es um Mode geht. Die schönsten Herbsttrends von Strick bis Leder werden dieses Jahr wieder von Amateur-Models präsentiert. Für den Catwalk am 27. August und die Kindermodenschau am 28. August sucht die ShoppingCity Seiersberg Hobby-Topmodels und Street-Gesichter. Männer, Frauen, Jugendliche und Kids haben alters- und größenunabhängig die Möglichkeit, sich vorab zu bewerben. Eine prominente Jury, besetzt mit TV-Gesicht Silvia Schneider, Astro-Queen Gerda Rogers, Autor Clemens Trischler und Fitnessinfluencer Philipp Knefz, wird am Rande des Catwalks ein professionelles Auge auf die Hobby-Mannequins werfen. Unter allen Teilnehmenden werden Preise verlost. Jetzt bewerben: office@shoppingcityseiersberg.at
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Fotos: ShoppingCity Seiersberg
gesucht !
künstlerischer direktor peter edelmann generalintendant alfons haider
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LH STV. LANG 24.0
Die Steiermark ist Musterbeispiel in Sachen Tierschutz Gemeinsam mit dem zuständigen LandeshauptmannStellvertreter Anton Lang präsentierte die steirische Tierschutzombudsfrau Barbara Fiala-Köck ihren aktuellen Tätigkeitsbericht.
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nsere steirische Tierschutz ombudsfrau Barbara FialaKöck leistet seit vielen Jahren eine herausragende und unverzichtbare Arbeit im Interesse unserer Tiere. Sie ist eine höchst kompetente Ansprechperson für die vielen heimischen Tierhalterinnen und Tierhalter. Auch für die verschiedenen Behörden, Tierschutzvereine und privaten Tierschützerinnen und Tierschützer ist ihr enormes Know-how und ihr ständig offenes Ohr eine wertvolle Hilfe. Die
Tierschutzombudschaft ist in unserem Land längst zu einer unverzichtbarer Institution in Sachen Tierschutz geworden. Besonders engagiert ist man dort auch im großen Feld der Bewusstseinsbildung, vor allem bei unseren Kindern und Jugendlichen. Für ihr großes Herz für unsere Tiere und ihren unermüdlichen Einsatz danke ich Barbara Fiala-Köck und ihrem Team aus ganzem Herzen“, so Tierschutzreferent LH-Stv. Anton Lang.
Details aus dem Tätigkeitsbericht Aus dem aktuellen Tätigkeitsbericht ist zu entnehmen, dass auch das Jahr 2020 wieder herausfordernd war: „Es gab 337 Meldungen mit dem Verdacht auf Tierquälerei und bei 169 Fällen wurde ein tierschutzrelevanter Sachverhalt festgestellt. Die Meldungen betrafen alle Tierarten“, betont Fiala-Köck, die sich mit ihrem Team nun bereits seit zwölf Jahren für den Tierschutz in der Steiermark einsetzt. Weiters war die Tierschutzombuds stelle in 207 Verwaltungsverfahren und in 358 Verwaltungsstrafverfahren involviert. „Davon waren 71 allein Hundestrafverfahren und in sechs Fällen ging es um die Verwendung
ARBEIT. ZUKUNFT. STEIERMARK.
Wir schaffen das. Und Arbeitsplätze! LH-Stv. ANTON LANG
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arbeit-zukunft-steiermark. at
Tierschutzombudsfrau Barbara Fiala-Köck und LH-Stv.Anton Lang präsentierten den aktuellen Tätigkeitsbericht. Fotos: Land Steiermark/Streibl
eines Stromhalsbandes. Von den 358 Strafverfahren waren 95 Verfahren wegen Tierquälerei. Die Tierschutzombudsstelle war auch in 121 Gerichtsverfahren wegen des Verdachts der Tierquälerei eingebunden“, unterstreicht die Expertin. Im letzten Jahr wurden von der Tierschutzombudsstselle 304 Anfragen beantwortet. „Wir werden nicht müde, den Respekt und die Wertschätzung gegenüber Tieren in der Bevölkerung einzufordern. Das was wir an Anzeigen und Beschwerden auf den Schreibtisch bekommen, sollte längst kein Thema mehr sein. Im Coronajahr haben sich vermehrt Menschen ein Tier zugelegt und das haben auch wir in der Ombusstelle aufgrund der zahlreichen Anfragen bemerkt. Ich wünsche mir, dass die Tiere auch dauerhaft bei ihren neuen Tierhalterinnen und Tierhaltern bleiben können“, so FialaKöck und ergänzt: „Die Steiermark ist ein Musterbeispiel in Sachen Tierschutz, weil nicht nur Tierheime von Seiten des Landes unterstützt werden, sondern auch zahlreiche Projekte im Bereich der Bewusstseinsbildung realisiert werden.“ Die Tierschutzombudsstelle Steiermark gibt es seit 2005, seit 2010 leitet Barbara Fiala-Köck die unabhängige Ombudsstelle in der Stempfergasse 7 in Graz. Weitere Infos: www.tierschutzombudsstelle.steiermark.at
Endlich ist es so weit! Zweisamkeit im SONNREICH und in der sanften steirischen Landschaft lässt Ihr Herz höher schlagen. Genießen Sie die Region beim Spazieren, Radfahren oder Wandern. Oder legen Sie einfach die Füße hoch und lassen Sie sich verwöhnen! Entdecken Sie die Vielfalt im SONNREICH und machen Sie genau das, worauf Sie Lust haben. Zeit zu Zweit 2 Nächte pro Person ab € 230,mehr auf
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„Für ihr großes Herz für unsere Tiere und ihren unermüdlichen Einsatz danke ich Barbara Fiala-Köck und ihrem Team aus ganzem Herzen“, so Tierschutzreferent LH-Stv. Anton Lang.
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SOMMERTHEATER-FESTIVAL
Idyllische Wiesenarena in Großsteinbach:
Bühne frei für Puppen, Clowns und Theater-Vielfalt!
Ein Sommertheater-Festival, das perfekt in diese Zeit passt, findet heuer bereits zum zweiten Mal in der idyllischen Naturarena des Großsteinbachsees in der Oststeiermark statt: Der Kulturverein „puppille“ präsentiert vom 1. Juli bis zum 4. August 2021 die TeichFestSpiele mit 17 Vorstellungen von 17 KünstlerInnen aus Österreich und der Schweiz. Mit viel Platz inmitten der beschaulichen Teichlandschaft steht unter freiem Himmel ein spannendes Programm für Kinder und Erwachsene auf dem Spielplan.
Bekannte Märchen neu interpretiert, Clown-Theater und „radikal feministische Sternsingerinnenaktion“ der Rabtaldirndln Das Grazer Mezzanin Theater ist am 8., 9., 11., 15., 16., 18. und 22. Juli mit seinem regionalen Theaterfestival „KuKuK“ bei den TeichFestSpielen zu Gast und präsentiert sieben spannende Produktionen für Kinder und die ganze Familie. Unter anderem tritt die bekannte schweizer Figurentheatermacherin Margrit Gysin mit drei ihrer Stücke auf.
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Weitere Highlights für Erwachsene: Am 8.7. steigt eine „Puppennacht“ für Erwachsene. Die Autorin, Slam Poetin und Kabarettistin Christine Teichmann entlarvt am 15.7. in ihrem neuen Programm „Links rechts Menschenrecht“ allerlei Lebenslügen. Am 22.7. stehen ein Variete „Alltagsgeschichten“ mit Alice Mortsch, Marion Wiesler und Michael Hofkirchner auf dem Programm, am 29.7. gastiert das Theater Asou mit dem Clown-Stück „Konnichiwa, der Meister“. Ebenfalls am 29.7. lassen die Rabtaldirndln mit einer „radikal feministischen Sternsingerinnenaktion“ aufhorchen.
Kultur-Powerfrauen mit steirischen Wurzeln: „Theater mit Erholungseffekt“ Initiator und Veranstalter der TeichFestSpiele Großsteinbach ist der Kulturverein „puppille“. Hinter dem Weitblick suggerierenden Namen stehen drei Kultur-Powerfrauen mit steirischen Wurzeln: die aus der Region stammende Puppenspielerin Elfriede Scharf, Clownin und Zirkuspädagogin Eva Palvölgyi sowie die Schauspielerin, Regisseurin und Dozentin Alice Mortsch. Die Gemeinde Großsteinbach unterstützt das Festival als kulturelles Sommer-Highlight der Region. Die Vorstellungen finden bei jeder Witterung statt (bei Regen bitte reservieren), Tickets erhalten sie vor Ort!
www.teichfestspiele.at www.puppille.at
Foto: Lichtpunkt_Fotografie_Katharina_Wocelka
17 Vorstellungen für Kinder und Erwachsene: Figurentheater, Clownerie, Kabarett, Varieté und experimentelle Formen des Sprechtheaters
Co-Veranstalterin Alice Mortsch: „In unserem Sommertheaterfestival legen wir den Schwerpunkt auf ein vielfältiges, hochwertiges Kunstangebot in Verbindung mit Natur und Achtsamkeit.
POLITIK WIRTSCHAFT
Foto: www.lunghammer.at
„ Wie Samen, die auf fruchtbaren Boden fallen“
Cornelia Lieber und Andrea Konrad verbindet auch Jahre nach ihrem Studium noch eine enge Freundschaft. Und nicht nur das: Auch die Karriere der beiden hat die Akademische Ausbildung am WIFI Steiermark zum Sprießen gebracht. „In unserer Whatsapp-Gruppe tut sich nach wie vor etwas.“ Obwohl sie ihre Akademische Ausbildung am WIFI Steiermark – den MSc Handelsmanagement – bereits 2018 abgeschlossen hat, hat Cornelia Lieber nach wie vor Kontakt zu ihren Kollegen: „Man hat schon während dem Studium gemerkt, dass der Zusammenhalt eine wichtige Bereicherung ist. Wir haben uns gegenseitig sehr gut ergänzt. Das war so, wie wenn Samen auf einen fruchtbaren Boden fallen. Damals haben wir uns über bestandene Prüfungen gefreut, heute freuen wir uns noch miteinander, wenn jemand einen Karrieresprung geschafft hat.“ Auch bei Lieber selbst hat sich seit der Ausbildung einiges getan. „Ich war früher als Product Manager bei Whirlpool Österreich tätig, seit 2020 konzentriere ich mich voll auf meine Selbstständigkeit.“ Gemeinsam mit ihrem Mann, der den MSc Handelsmanagement ein Jahr vor Cornelia Lieber absolvierte, bietet sie unter der Marke LieberWolf exklusives Kunsthandwerk an. „In der Ausbildung habe ich für die Selbstständigkeit einen tollen Überblick über alle relevanten Bereiche bekom-
men. Und viele Freundinnen gefunden“, verweist Lieber etwa auf Andrea Konrad.
„Jeder hat seine Stärken eingebracht.“ „Diese Kontakte sind auch nach dem Studium noch sehr wertvoll“, bestätigt Ausbildungskollegin und Freundin Andrea Konrad. „Der soziale Austausch ist extrem wichtig und bei uns in der Gruppe hat auch die ‚Mischung‘ sehr gut gepasst. Jeder konnte seine Stärken einbringen. Cornelia war die perfekte Organisatorin, sie hat gleich einen Google-Drive-Ordner für Lernmaterialien erstellt. Sowas ist eine große Hilfe“, erzählt Konrad. In ihrer Masterarbeit hat sie sich mit der Generation Z beschäftigt – „das Personalmanagement hat mich schon immer interessiert“. Aus dem Interesse ist mittlerweile ihr Beruf geworden. „Seit heuer bin ich bei Hiebler & Partner im Personalmanagement tätig“, freut sich Konrad, für die die Akademische Ausbildung der richtige Nährboden für eine berufliche Veränderung war – und für wertvolle Freundschaften. 19
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Der steirische Tourismus ist zurück.
Grünes Licht für den Sommertourismus in der Steiermark. 7.162 Beherbergungsbetriebe mit 156.517 Betten, über 6.000 gewerbliche Gastronomiebetriebe, 9 Thermen, 17 Seilbahnen, über 500 Museen und Ausflugsziele sowie mehr als 40.000 Beschäftigte in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft erwarten mit großer Vorfreude den heurigen Sommer nach dem Motto: „Die Steiermark schmeck gut und tut gut.“ Tourismuslandesrätin Barbara Eibinger-Miedl mit Erich Neuhold (Steiermark Tourismus) und WK-Spartenobmann Hans Spreitzhofer (l.) sind mit Handy, Steiermark-Reiseführer und -koffer startklar für den Sommerurlaub in der Steiermark. Foto: Steiermark Tourismus / Bernhard Loder
SPÖ Graz: Neue Kulturinitiative KULTUR MIT ALLEN!
Die neu gegründete Initiative KULTUR MIT ALLEN! verschafft Künstler:innen wirkungsvolle Open-Air-Auftritte: „Unser Stadtgebiet wird über den Sommer zur Bühne – von der Innenstadt über die belebten Marktplätze bis hin zum Univiertel oder Hauptbahnhof. Die Leute wollen wieder raus und KULTUR MIT ALLEN! schafft den künstlerischen Rahmen dazu“, freut sich SP-Chef Michael Ehmann. Am Foto: Masala Brass Kollektiv, SP-Vorsitzender Michael Ehmann, Leiter der Initiative Michael Nemeth, SP-Kultursprecherin Anna Robosch und Geschäftsführer der Initiative Bernhard Schraußer. Foto: Patrick Neves / SPÖ Graz
Sichern. Schützen. Erhalten.
recreation – GROSSES ORCHESTER GRAZ begeistert seit knapp zwei Jahrzehnten auf nationalen und internationalen Bühnen. Aushängeschild von recreation ist der eigens geschaffene Konzertzyklus im Grazer Stefaniensaal. 2021/22 geht dieser Konzertzyklus in seine 20. Saison. Die Steiermärkische Sparkasse fungiert erstmals als Hauptsponsorin. Am Foto (v.l.): Dr. Gerhard Fabisch (Vorstandsvorsitzender Stmk. Sparkasse) und Mathis Huber (Intendant recreation). Foto: recreation
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Stmk. Sparkasse Hauptsponsorin von recreation
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WASSERLAND STEIERMARK Wir sichern unser Trinkwasser. Wir schützen vor Hochwasser. Wir erhalten saubere Gewässer. Nachhaltig. Für alle. www.wasserwirtschaft.steiermark.at
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AUVA-Fahrsicherheitstraining
Im ÖAMTC-Fahrtechnikzentrum in Kalwang absolvierten die Führungskräfte der AUVA ein Fahrsicherheitstraining für E-Fahrzeuge. V.l.: ÖAMTC-Fahrtechnikzentrum-GF Karl Sudener, Ärztlicher Direktor UKH Steiermark, Prof. Dr. Christian Kammerlander, Verwaltungsdirektor UKH Steiermark, Andreas Passl, AUVA-Personaldirektor Holger Wagner, AUVA-Generaldirektor Mag. Alexander Bernart, Pflegedirektor UKH Steiermark, Michael Pichler, Andreas Aigner, Leiter ÖAMTCFahrtechikzentrum Kalwang. Foto: AUVA/Freisinger 20
WASSERLAND STEIERMARK
Thermenresort Loipersdorf
Während der vergangenen Monate wurden mehr als 4 Millionen Euro investiert. Als im Herbst vergangenen Jahres das Thermenresort Loipersdorf seine Tore schließen musste, war das ein harter Schlag. Die Maßnahmen waren nachvollziehbar, doch: „Wenn man Gastfreundschaft und Tourismus so lebt, wie wir das tun, vermisst man natürlich seine Gäste sehr“, erklärt Philip Borckenstein-Quirini, Geschäftsführer der größten Therme Österreichs. Foto: Thermenresort Loipersdorf
Privatklinik Graz Ragnitz: RekordHoch bei Geburten
„Mit jährlich rund 1.200 Geburten waren wir auch in den vergangenen Jahren schon sehr erfolgreich unterwegs, umso mehr sind wir nun auf 142 Geburten alleine im Mai besonders stolz“, freut sich Primar Dr. Pedram Afschar, Ärztlicher Leiter der Klinik. Den werdenden Eltern steht ein eingespieltes Team aus Wahl gynäkolog*innen, Hebammen, hoch qualifizierten Pflegekräften und Stationsärzt*innen sowie – bei Bedarf rund um die Uhr – auch das Anästhesie-Team unterstützend zur Seite. Foto: PremiQaMed Group
Daniela Gmeinbauer für weitere 4 Jahre …
Im Rahmen der Hauptversammlung des Wirtschaftsbundes Graz ist Daniela Gmeinbauer mittels geheimer Wahl von 50 delegierten Wirtschaftsbundvertretern mit 100 % Zustimmung für weitere 4 Jahre zur Obfrau gewählt worden. Darüber hinaus wurden die Schwerpunkte des neuen Arbeitsprogramms des WB Graz „Perspektive 2027“ präsentiert, an dem rund 100 Grazer UnternehmerInnen mitgearbeitet haben und welches über 60 Ideen bzw. Forderungen für den Wirtschaftsraum beinhaltet. Am Bild WKO Präsident Herk mit der neuen Obfrau.
SozialCard: Kleinkinderzuschuss gegen Kinderarmut
© Steiermark Tourismus/Tom Lamm
Foto: Land Steiermark
Entdecke die Steiermark beim Sommerurlaub 2021
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00 Bonusleistungen bei der Schladming-Dachstein-Sommercard. 240 Genuss- und Ausflugsziele bei der Genusscard von Thermen- & Vulkanland Steiermark/Oststeiermark/ Süd- & Weststeiermark. Ab der ersten Nächtigung.
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Landesverkehrsreferent LH-Stv. Anton Lang: „Mit Ferienbeginn noch mehr RegioBus für Stadt und Land.“ Am Bild (v.l.) DI Bernhard Breid (A16), LH-Stv. Anton Lang und Dr. Peter Gspaltl (Verkehrsverbund).
„Ich möchte, dass Graz eine Stadt ist, in der alle Kinder ihre Talente und Stärken bestmöglich entfalten können. Der finanzielle Hintergrund der Eltern darf dabei nicht die entscheidende Rolle spielen“, so Stadtrat Kurt Hohensinner. Es wurde die Möglichkeit der Gratis-Vereinsmitgliedschaft in Sportvereinen für Kinder von SozialCard-Beziehern eingeführt. Nun geht man einen Schritt weiter: 40 Euro Kleinkinderzuschuss für rund 1.000 Kinder. Am Foto: Kurt Hohensinner und FPÖ-Klubobmann Armin Sippel. Foto: Stadt Graz/Fischer
Wenn nicht heuer beim Steiermark-Familienurlaub, wann dann?
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Weichenstellung für die Zukunft im GVV Steiermark
Der sozialdemokratische GemeindevertreterInnenverband (GVV) Steiermark hat in seiner Landesvorstandssitzung personell die Weichen für die Zukunft gestellt. Der Kapfenberger Gernot Leskovar, bisher Büroleiter des GVV Steiermark, wurde einstimmig zum neuen Landesgeschäftsführer gewählt. Er folgt in dieser Position Günter Pirker nach, der die Landesgeschäftsführung des GVV Steiermark nach 15 Jahren abgibt. Auch Leskovar ist bereits seit 15 Jahren für den GVV Steiermark tätig und kennt die Organisation in- und auswendig. SPÖ Landesparteivorsitzender Landeshauptmann-Stv. Anton Lang gratuliert zur Wahl: „Die kommunale Ebene liegt mir besonders am Herzen, denn unsere Bürgermeisterinnen und Bürgermeister und Mandatarinnen und Mandatare in den Städten und Gemeinden sind eine der Grundfesten unserer Bewegung. Darum freut es mich, dass der GVV Steiermark mit der Wahl von Gernot Leskovar auch künftig hochprofessionell aufgestellt ist.“ Foto: Patrick Neves
Energie Steiermark hat beste Arbeitsbedingungen im gesamten Bundesland Eine Befragung von 2.600 SteirerInnen hat ergeben: Die Energie Steiermark hat die besten Arbeitsbedingungen des Landes. Insgesamt wurden über eine Studie des Meinungsforschungsinstituts market 229 heimische Unternehmen analysiert. Eine Top-Bewertung erhielt die Energie Steiermark vor allem in den Kriterien „Arbeitsbedingungen“ (1. Rang – vor Zotter und der Steiermärkischen Sparkasse), „Regionale Relevanz“ (2. Rang hinter Zotter), für ihren ökologischen und nachhaltigen Beitrag für die Region sowie das verantwortungsbewusste soziale Engagement. Auch die exzellente „Reputation“ (nach AVL List gemeinsam mit Zotter auf Platz 2 – vor der Steiermärkischen Sparkasse, KNAPP,
Stadt Graz schnürt Gewaltschutzpaket für Frauen und Familien
Freiheitliche Jugend in Graz wählte neuen Jugendobmann
Der 19-jährige Maschinenbautechnik-Lehrling Matthias Lehner wurde zum Obmann eines achtköpfigen Vorstands gewählt. Als Stellvertreter unterstützen ihn Kevin Hörtner und Bernhard Dohr. Der anwesende Grazer FPÖ-Klubobmann Armin Sippel betonte den Stellenwert der Freiheitlichen Jugend innerhalb der Partei: „Als Freiheitliche können wir froh sein, eine so engagierte Parteijugend zu haben! Es ist das Vorrecht der Jugend, auch gegenüber der eigenen Partei kritisch zu sein und ihre Anliegen in aller Klarheit anzusprechen. Ich wünsche Matthias Lehner und seinem Team dafür alles Gute!“ Foto: ©FPÖ Graz 22
Raiffeisen, Magna oder der voestalpine) und die hohe „Arbeitsplatzund Krisensicherheit“ (jeweils 2. Rang) wurden besonders hervorgehoben. Zusätzlich wird der Energie Steiermark auch in punkto „Zukunftsfitness“ mit Platz 2 große Bestätigung entgegengebracht. In der Gesamtwertung aller Faktoren erreichte die Energie Steiermark Platz 2. Platziert zwischen der Zotter Schokoladenmanufaktur auf Platz 1 und der AVL List GmbH auf Platz 3. „Diese Auszeichnung zeigt, dass sich unser Fokus auf Nachhaltigkeit und eine starke Innovationsund Teamorientierung positiv auf das Ansehen als Arbeitgeber auswirkt“, so das Vorstands-Team Christian Purrer und Martin Graf.
„Gewaltschutz geht uns alle an. Anhand alarmierender Zahlen sehen wir, dass dieses Thema leider nach wie vor aktueller denn je ist“, so Bürgermeister Siegfried Nagl, „als Kommune wollen wir vor diesem Hintergrund aktiv gegensteuern und haben ein entsprechendes Maßnahmenpaket gegen Gewalt an Frauen und Familien geschnürt. Ein wesentlicher Schwerpunkt ist dabei auch die Arbeit mit den Männern bzw. Tätern. Es ist wichtig hier präventiv anzusetzen und dass wir uns um jene Männer in Ausnahmesituationen kümmern, die unter Umständen zu Gewalt neigen.“ Über 600.000 Euro gibt die Stadt Graz jährlich für die verschiedensten Gewaltschutzmaßnahmen aus, städtische Einrichtungen dabei nicht miteingerechnet. Foto: Stadt Graz/Fischer
Designmonat Graz 2021 erfolgreich über die Bühne gegangen
Nach der Pandemie bedingten Absage im Vorjahr wurde damit in diesem Jahr ein wichtiges Zeichen für die UNESCO City of Design Graz ebenso wie für die Kreativbranche gesetzt, betonen die Veranstalter. Am Bild „Fantastic Plastic“ die Hauptausstellung des Designmonat Graz 2021. Foto: Konstantinov
Rasentausch in der Merkur Arena
Zu Beginn der Frühjahrssaison luden MCG-Vorständin Barbara Muhr und das Team der Stadion Graz-Liebenau GmbH zum 1. Rasengipfel. Bei dieser Zusammenkunft wurde nach eingehender Begutachtung der Spielfläche vereinbart, den Rasen komplett zu tauschen, um so weiterhin eine hohe Spielqualität für alle Vereine gewährleisten zu können. Am Foto (v.l.): Mag. Barbara Muhr (Vorstand MCG), Stadtrat Dr. Günter Riegler, Philipp Götz-Richter (Geschäftsführer Richter Rasen) und Ing. Stefan Weber (Stadion-Liebenau GmbH). Foto: MCG/Wiesner
BESTATTUNGSVORSORGE-VERSICHERUNG SICHERHEIT - SELBSTBESTIMMUNG - ENTLASTUNG
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MEHR INFORMATIONEN: VORSORGETELEFON: TEL: 0660 / 60 60 220 VORSORGEBÜRO GRAZ MURGASSE 1, 8010 GRAZ oder
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#COOK LOCAL 10.0 MIT EVA-MARIA BACHLER
AlexanderAlm
Regional Übernachten und Frühstücken auf 1780 m Seehöhe ist wohl für jeden ein unvergessliches Almerlebnis, welches die Alexander Alm mit Weitblick auf den Millstätter See ermöglicht.
Eva-Maria Bachler
Egal ob als Zwischenstopp beim Wandern, Tagesausflug oder Rückzugsort vom stressigen Alltag, hier kann man wahrhaftig seine Seele baumeln lassen und die Unverfälschtheit genießen welche einen umgibt. Die Familie Glabischnig betreibt neben ihrer Bio-Landwirtschaft, dem Bio-Hofladen nockfrånz, der Alexander Alm-Hütte auch eine Bio-Sennerei seit 1997. Diese liegt direkt gegenüber von der Alexanderalm auf 1800 m Seehöhe, wo sie von ihren 12 Kühen die gewonnene Milch zu Käse, Topfen und Butter verarbeiten. In der Früh wird ein reichhaltiges Slow Food Frühstück direkt aus der Hüttenkuchl serviert, wo man Leckereien wie diverse Sorten BioKäse aus ihrer Bio-Sennerei, BioSaibling und Bio-Lachsforelle aus ihren eigenen Teich oder Bio-Speck
vom Almschwein genießen kann. Aber auch tagsüber wird man mit Schmankerln wie den selbst gekrendelten Nudelvariationen der Mama Ursula oder Kaiserschmarren verwöhnt. Übernachten kann man in einem der vielen urigen Zimmern mit wunderschönen Blick auf den Millstätter See. All das ist möglich, weil die Eheleute Ursula und Franz Glabischnig tatkräftig von ihren vier Kindern Peter, Anna, Franz-Stefan, Simon und der Lebensgefährtin des Ältesten Bruders unterstützt werden. Jeder trägt seinen ganz persönlichen Teil dazu bei und dadurch werden diese unfassbar leckeren regionalen Schmankerln sowie das einzigartige Almerlebnis geschaffen. Was euch Kulinarisch erwartet hab ich selbst verkostet und euch zwei Rezeptvorschläge dazu kreiert.
Zweierlei vom gebeizten Alexanderalmsaibling: Tartar von in Almwiesenkräuter gebeizten Saibling und Tranchen von mit Gin gebeizten Saibling an Roten Rüben, Kürbiskerntopfencreme, Topfenchip und hausgemachtem Bauern Ciabatta Zutaten: für 4 Portionen ➜ Jeweils 2 Filets Bio-Saibling gebeizt in Almkräutern und in Gin (AlexanderAlm) ➜ 1 Glas Rote Rüben sauer eingelegt (AlexanderAlm) ➜ 1 Glas Kürbistopfenaufstrich (AlexanderAlm) ➜ Topfenchip: 1 Eiklar, 3 EL Topfen (Alexanderalm) ➜ 1 frische Bauern Ciabatta (Alexanderalm) ➜ Saft einer halben Zitrone, 2 EL Olivenöl, 1 Zwiebel, Almkräuter, essbare Blüten Zubereitung: ➜ Topfenchips: Ofen auf 150° C Umluft vorheizen. Eiklar steif schlagen, Topfen locker unterheben und mit einen EL Topfenkleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech platzieren und vorsichtig zu ovalen Kreisen mit dem Esslöffel formen. Max. 10 Min backen, verbrennen schnell, rausgeben und nachtrocknen lassen. ➜ Die mit Kräuter gebeizten Saibling-Filets würfelig schneiden und mit etwas Zitronensaft und Olivenöl marinieren. ➜ Die mit Gin gebeizten Saibling-Filets in feine Tranchen schneiden. Kürbistopfencreme in einen Spritzsack füllen. ➜ Zwiebel schälen und in feine Scheiben schneiden, Bauern-Ciabatta in Scheiben schneiden und kurz rösten. ➜ Nun das Tartar kreisrund (mit runden Ausstecher) platzieren, rund herum die Kürbistopfencreme spritzen und mit Roten Rüben, Tranchen von mit Gin gebeizten Saiblingfilets, Zwiebelringen, Ciabattascheiben, Topfenchips und Kräutern garnieren und genießen. 24
Vegetarische gekrendelte Nudelvariation Zutaten: für 4 Portionen ➜ Jeweils 4 Stück Erdäpfelnudel, Bärlauchnudel, Kärntner Käsnudel (Biohof Portisch, AlexanderAlm) ➜ 100 g Almbutter (Biohof Portisch, AlexanderAlm) ➜ Frische Almblumen, Schnittlauch Zubereitung: ➜ Die ungekochten Nudeln vorsichtig in gesalzenen, leicht wallenden Wasser gar kochen (bis sie oben schwimmen). ➜ In der Zwischenzeit die Almbutter in einem Topf aufkochen lassen und dann über die fertig gegarten Nudeln gießen, mit Almblumen und Schnittlauch garnieren und genießen.
Weingut Franz Stierschneider Im Herzen der Wachau treibt die Familie Stierschneider bereits in der achten Generation den Weinbau voran. 1138 wurde das Leibgedinge des Klosters Michaelbeuern erstmals urkundlich erwähnt und 1822 von der Familie Stierschneider übernommen. Der 12 ha große Familienbetrieb erstreckt sich vom Wösendorfer Hochrain über den Jochinger Berg, hinüber zum Vorderseiber, über den Weitenberg und die Ried Achleiten in Weißenkirchen bis hinunter nach Dürnstein. Jahrelanges Kellermeister-Handwerk wird mit der Erfahrung vom Senior Franz und frischem Wind vom jüngsten Sohn Paul, sowie Sohn Florian, den Allrounder, vereint und bringt dadurch charakterstarke Wachauer Weine hervor. Zu den gebietstypischen Rebsorten wie Grüner Veltliner und Riesling in den Qualitätsstufen der Vinea
Wachau Nobilis Districtus e.V. Steinfeder, Federspiel und Smaragd, kommen noch einige weitere Rebsorten, wie der Blütenmuskateller – eine pilzwiderständige Rebsorte, gelber Muskateller und Rosé hinzu. All diese Rebsorten erlangen durch die verschiedensten Böden und Lagen, sowie das Aufeinandertreffen von mehreren Klimatypen und natürlich die Liebe zum Handwerk ihre Identität im Glas. Diese herrlichen Tropfen können direkt am Weingut auf der Terrasse mit Donaublick durch die Chefin des Hauses – Charlotte – genossen werden, sowie mit einer gschmackigen Jause. Wie man den Charakter der leckeren Weine auch im Essen darstellen kann hab ich für euch ausprobiert.
Blüten muskateller Marillenkuchen mit Gelber Muskateller Steinfeder Creme Zutaten: für ca. 4 Portionen ➜ Blütenmuskateller Marillenkuchen: 100 g Butter, 100 g Staubzucker, 3 Eier, 70 ml Blütenmuskateller (Weingut Franz Stierschneider), 125 g Mehl, 200 g Marillen ➜ Gelber Muskateller Creme: 1 Ei, 50 g Zucker, ½ Pckg, Vanillpuddingpulver, ½ Becher Obers, 280 ml Gelber Muskateller Steinfeder Joching 2019 (Weingut Franz Stierschneider) ➜ Frische Marillen und Blumen zum Garnieren Zubereitung: ➜ Blütenmuskateller Marillenkuchen: Butter, Wein, Eigelb und Zucker schaumig schlagen, Eiklar steif schlagen. Mehl unterheben. Marillen waschen, entkernen und halbieren. Tortenform einfetten und Teig einfüllen, Marillen mit der Schnittseite nach oben auflegen und bei 180° C O & U-Hitze für ca. 30 Minuten backen. Dann auskühlen lassen. ➜ Gelber Muskateller Creme: Wein aufkochen lassen, Zucker und Puddingpulver einrühren und erneut aufkochen. Abkühlen und geschlagenes Obers unterheben. Auf der fertig gebackenen Torte drapieren und mit Marillenscheiben und Blumen garnieren. Für ca. 1 Stunde in der Backform aushärten lassen und danach genießen mit einem Glas Wein.
Grüner Veltliner Steinfeder Mousse & Avocado Roquefort Mousse an grünem Spargel, Rosé Federspiel Erdbeerdressing und Riesling Federspiel Brötchen Zutaten: für 4 Portionen ➜ Grüner Veltliner Mousse: 2 Blatt Gelatine, 50 g Creme fraiche, 62 ml Obers, Grüne Veltliner Steinfeder Ried Buschenberg 2020 (Weingut Franz Stierschneider) ➜ Avocado Roquefort Mousse: 2 Blatt Gelatine, 50 g Obers, 1 Avocado, 50 g Roquefort, 2 Zehen Knoblauch, ½ Zitrone ➜ Erdbeerdressing: 100 g Erdbeeren, 100ml Rosé Federspiel Wachau 2020 (Weingut Franz Stierschneider), bissi Maizena ➜ R ieslingbrötchen: 250 g Dinkelmehl, 125 ml Riesling Federspied Ried Vorderseiber 2020 (Weingut Franz Stierschneider), ½ TL Salz, ½ Pckg. Hefe, Anis ➜ 1 Bund grüner Spargel, 1 Pckg. Salatblätter, frische Minze, 1 BioZitrone, grüner Pfeffer, Essig und Öl Zubereitung: ➜ Grüner Veltliner Mousse: Gelatine im kaltem Wasser einweichen & Wein auf ca. die Hälfte in einem Topf einkochen lassen. Gelatine ausdrücken und im warmen Wein auflösen, Creme fraiche unterrühren und mit Salz abschmecken. Creme kalt stellen, wenn sie beginnt fest zu werden, Obers steif schlagen und unterheben. In Förmchen füllen und für mind. ½ Stunden kalt stellen. ➜ Avocado Roquefort Mousse: Gelatine im kaltem Wasser einweichen. Avocado halbieren, Kern rausgeben, Fruchtfleisch aushöhlen und pürieren, Knoblauch schälen, pressen und unter die Avocado mengen, sowie Zitrone halbieren und den Saft beigeben. Käse köcheln lassen. Gelatine ausdrücken und zum Käse beifügen, dann Avocadocreme beigeben und pürieren. Creme kalt stellen, wenn sie beginnt fest zu werden den Obers steif schlagen und unterheben. Auf die gehärtete Weinmousse auffüllen und für mind. 3 Stunden kalt stellen. ➜ Erdbeerdressing: Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden. Rosé aufkochen lassen, pürieren und mit Stärke binden und in einem Spritzsack abfüllen. ➜ R iesling-Brötchen: Ofen auf 180° C O & U-Hitze vorheizen, alle Zutaten zu einem Teig verkneten und Handballen große Brötchen daraus formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backpapier legen und für ca. 10 Minuten backen. ➜ Vom gewaschenen Spargel die holzigen Enden wegschneiden. Stangen in kochendem Salzwasser für 3 – 4 Minuten blanchieren, dann kalt abschrecken. Salatblätter waschen und trocken abtupfen. Mit Essig und Öl leicht marinieren, salzen. Sowie mit dem Erdbeerdressing ein wenig anmachen. ➜ Nun das Mousse aus den Förmchen geben und zusammen mit Spargelstangen, Salat, Erdbeerdressing anrichten. 25
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GRAZER SPORTJAHR
Wer will Kaiserin oder Kaiser von Graz werden? Ab Juli haben alle die Chance auf diesen einzigartigen Titel! Mit 1. Juli startet das größte Tischtennisturnier, das diese Stadt jemals gesehen hat. Wir suchen den/die TischtenniskaiserIn von Graz – es zählen aber nicht Siege oder Niederlagen, sondern die Anzahl der Matches gegen unterschiedliche GegnerInnen. In Graz wird sich im Juli und August alles um einen kleinen weißen, orangen oder gelben Kunststoffball drehen: Die große Sommeraktion des Sportjahres, der/die TischtenniskaiserIn, soll die gesamte Stadt motivieren und nicht nur jene, die bereits regelmäßig Tischtennis spielen. Bürgermeister Siegfried Nagl hat mit dem ersten Match auf dem Grazer Hauptplatz die Challenge eröffnet und zeigt sich von der Idee begeistert: „Das Sportjahr ist ein absoluter Erfolg seit dem ersten Tag und das Motto ‚Let’s Go Graz‘ ist längst zu einer richtigen Marke geworden. Die Grazerinnen und Grazer haben Spaß an der Bewegung und nehmen die zahlreichen Sportangebote der Vereine sehr gerne an. Ich bin überzeugt, dass wir im Sommer ganz viele Menschen an den Tischtennistischen sehen werden.“ Auch der Bürgermeister selbst wird sich das eine oder andere Duell mit den GrazerInnen nicht entgehen lassen und selbst zum Schläger greifen: „Herausforderungen nehme ich natürlich gerne an, wenn es die Zeit erlaubt“, schmunzelt Nagl. Das Erfolgsrezept des Bewerbes erklärt Sportstadtrat Kurt Hohensinner: „Gespielt werden kann fast überall: In jedem Grazer Bad, auf den Bezirkssportplätzen und auch in den meisten größeren Wohnanlagen stehen Tischtennistische. Außerdem haben viele im eigenen Garten einen Tisch. Man hat also relativ leicht Zugang zum Spielen und somit sprechen wir ein sehr breites Publikum an.“ Zudem werden in den ersten Juli-Tagen auf öffentlichen Plätzen eigene Let’s-Go-Tische aufgestellt, auf denen gespielt werden kann. Und was besonders wichtig ist: Es geht beim Tischtennis-Bewerb nicht um Siege oder Niederlagen, sondern einzig und allein um die Anzahl der Spiele. „Wer die meisten Partien 26
gegen verschiedene Gegnerinnen und Gegner absolviert, krönt sich zur Kaiserin oder zum Kaiser. Somit geht es auch nicht um das größte Können, sondern um den größten Fleiß“, freut sich Hohensinner auf die Challenge, die vor allem auch zur Steigerung des Gemeinschaftsgefühls der GrazerInnen beitragen soll. Arbeitskollegen, Freunde, Nachbarn – jeder kann und soll herausgefordert werden.
Anmeldung über die Court-Culture-App Die Teilnahme an der TischtenniskaiserInChallenge läuft in erster Linie über die Court-Culture-App. Einmal registriert und angemeldet kann man in der App die persönlichen Matches erstellen und so Punkte sammeln. Natürlich gibt es am Ende der Challenge auch attraktive Preise für die Kaiserin bzw. den Kaiser. Ein Smartphone ist zwar von Vorteil, aber kein Muss, um teilnehmen zu können, wie Programmkoordinator Markus Pichler erklärt: „Wir bieten auch Spielpläne zum Runterladen auf der Homepage an. Hier trägt man dann einfach händisch seine GegnerInnen ein. Ist der Plan voll, schickt man ihn ans Sportamt. So kann also wirklich jede und jeder mitspielen, es gibt sozusagen keine Ausrede!“ Pichler verrät auch eine wichtige Tatsache: Je mehr Partien in der Stadt insgesamt gespielt werden, umso besser ist es – denn die GrazerInnen können sich Tischtennistische „erspielen“. „Bei 1.000 Partien gibt es den ersten Tischtennistisch für die Bevölkerung. Bei 5.000, 10.000, 15.000 und 20.000 Matches die weiteren Tische. Graz kann sich somit insgesamt fünf Tische für den öffentlichen Raum erspielen“, erklärt Pichler.
Am Bild (v. l.): Programmkoordinator Markus Pichler, Bürgermeister Siegfried Nagl, Attila Balaz, Mariia Lytvyn, Jonas Lichtenberg (alle USV Indigo Graz), Birgit Jungwirth (Krebshilfe Steiermark) und Stadtrat Kurt Hohensinner. (Foto: Stadt Graz/Fischer)
Alle Informationen: www. letsgograz.at/tischtenniskaiserin Ideengeber des einzigartigen TischtennisBewerbs ist übrigens Attila Balaz vom USV Indigo Graz, seines Zeichens Trainer der erfolgreichen Nachwuchsspieler Mariia Lytvyn und Jonas Lichtenberg, die heuer im Mai bei den österreichischen Meisterschaften in der U-11Klasse triumphierten: Lytvyn holte Gold im Einzel und mit Lichtenberg (Bronze im Einzel) auch Gold im Mannschaftsbewerb. Die beiden eröffneten heute gemeinsam mit Nagl und Hohensinner die TischtenniskaiserIn-Challenge. Graz hat also talentierte Tischtennisspieler – am Ende des Sommers hoffentlich auch viele neue Fans dieser schönen Sportart und vor allem eine Kaiserin und einen Kaiser …
Dicht gefüllter Terminkalender Die TischtenniskaiserIn-Challenge ist aber klarerweise nicht der einzige Bewerb im Juli. Dass das Sportjahr so richtig in Schwung gekommen ist, sieht man am dicht gefüllten Terminkalender: https://letsgograz.at/veranstaltungen/. In allen Bezirken finden Lauftreffs statt, Andritz ruft am 3. Juli zum großen Bezirkssporttag, am selben Tag steigt auch eine Schachrätselrallye und ein Blitzturnier im Augarten. In den Sportarten Beachsoccer, Beachvolleyball und Beachtennis gibt es etwa Schnuppereinheiten zum Mitmachen. Im Margaretenbad werden regelmäßig die „Let’s Go Grätzel Events“ organisiert. Am 11. Juli geht der Halbmarathon in Graz über die Bühne. Und auch die Mur steht im Juli ganz besonders
im Mittelpunkt: Die „River Days“ erleben mit neuem Konzept ihre Eröffnung vom 9. bis 11. Juli und bieten dann bis in den August hinein tolle Mitmachprogramme an. Ein gesellschaftliches Highlight feiert am 28. Juli ebenso eine Premiere: Erstmals findet in den Kasematten die große „Sommernacht des Sports“ statt. „Graz hat unzählige erfolgreiche Sportler und noch mehr engagierte FunktionärInnen und Funktionäre. Diese wollen wir vor den Vorhang holen und ihrem Einsatz einen besonderen Stellenwert geben. Deshalb findet auch die traditionelle Grazer Sportler- und Staatsmeisterehrung im Rahmen der Sommernacht statt“, erklärt Hohensinner.
www.letsgograz.at 27
IN Gesellschaft
Foto: Pail
. . . N I l a t o T ShoppingCity Seiersberg unterstützt „Steier helfen Steirern“
Gemeinsam mit dem Werkhof Marine, der Wellness-Oase und dem Steira Markt unterstützt die ShoppingCity Seiersberg die Charity-Aktion „Steirer helfen Steirern“ mit 500 Euro. Am 2. Juli wurden von den drei genannten Betrieben Artikel verkauft, deren gesamter Reinerlös der Organisation zugutekommt. Erhöht wurde der Betrag von der ShoppingCity Seiersberg auf 1.800 Euro. Am Foto: (v.l.) Christina Gaicher (Werkhof Marine), Heidelinde Zinser (ShoppingCity S.), Andrea & Christian Pregetter (Wellness-Oase), Christian Haas (Steira Markt). Foto: ShoppingCity Seiersberg
Total IN Startschuss für den neuen, südsteirischen Hotspot „APERITIVO – die italienisch-steirische Pop-up-Bar an der Weinstraße“! Im Mai 2021 wurde in kleiner, illustrer Runde inoffiziell eröffnet, u. a. kamen Ehrenhausen-Bürgermeister Martin Wratschko, Vizebürgermeister Hannes Zweytick, die Hausherren Stefan und Heidi Potzinger, die Bäckereiunternehmer Manfred und Sohn Philipp Heuberger, Gernot Stadlober (Feuerfass) und das Raika-Team rund um Anton Klapsch, Herbert Schigan, Alfred Grahsl und Karlheinz Neubauer. Für die Moderation sorgte in bewährt humorvoller Art und Weise Gregor Waltl. In lässigem Outdoor-Ambiente werden hier beim Winzerhaus vom Weingut Stefan Potzinger in Ratsch italienische Snacks und steirischer Sekt, Wein & Co. angeboten. „Bei uns findet man Lebensfreude, Unkompliziertheit und puren, authentischen Genuss“, so Initiatorin Christina Dow. „Wir servieren Cicchetti veneziani – also kleine Häppchen aus Venedig – sowie ofenfrische Focaccia und original Prosciutto di San Daniele. Geöffnet hat APERITIVO alle zwei Wochen – jeweils donnerstags, freitags, samstags bei Schönwetter. Wir von grazIN MagazIN grazINulieren sehr herzlich!
Spatenstich zur Grazer „Rankencity“
Die Fertigstellung der 201 Wohnungen ist im ersten Quartal 2023 geplant. Die Wohnungen sind zwischen 25 und 80 Quadratmeter groß und richten sich primär an eine junge Zielgruppe. Zwischen den beiden Baukörpern entsteht ein begrünter und verkehrsfreier Innenhof, der „Rankenpark“. Straßenseitig erfolgt die Bebauung entlang der Rankengasse etwas zurückgesetzt. Spatenstichfoto (v.l.): DI Peter Schaller (PORR), Mag. Kurt Egger (Wirtschaftsbund), Hans und Mag. Christian Leger (NHD Immobilien), DI Gerald Beck (UBM Development), Friedrich Obad (Obad Stempel), GR DI Georg Topf, Dr. Manfred Wiltschnigg (GalCap Europe), Marco Kohla (GalCap Europe). Foto: UBM / www.christianjungwirth.com
PREMIERE: Internationales Roséweinfestival Steiermark
In Kooperation mit Vinaria, Österreichs Zeitschrift für Weinkultur, organisierte Wein Steiermark eine Verkostung in der Alten Universität Graz. Am Bild (v.l.): Michael Gradischnig (Stmk. Sparkasse), Weinkönigin Katrin, Ing. Werner Luttenberger (Wein Steiermark). Foto: Johanna Lamprecht
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Die nächste Auktion für die Yubdo Schule in Äthiopien wird erst Anfang Jänner 2022 sein, die Vorbereitungen dafür laufen bereits und so hat Peter Krasser schon großartige Bilder namhafter Künstler*innen bekommen. In diesem Zusammenhang ein großartiges Angebot von Dina Larot: Die international bekannte Künstlerin, mit ihrem Jahreskalender auch als „Mädchenmalerin“ bekannt, widmet ein Bild dem Schulbau in Äthiopien (Ölbild, 150 x 100 cm, Preis: € 15.000,–). Sollte jemand Interesse haben, bitte melden: gg@grazin.at.
kika neu
Nach Totalumbau wurde das kika Einrichtungshaus in St. Pölten eröffnet. Diesen Anlass ließen sich auch einige Ehrengäste nicht entgehen: (v.l.) Oliver Müther (Geschäftsführer Einkauf kika/Leiner), Reinhold Gütebier (CEO kika/ Leiner), René Benko (Eigentümer kika/Leiner), Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, Bgm. Matthias Stadler, Darius Kauthe (CFO kika/ Leiner). Foto: kika/Leiner, Rudolf Schmied
SPORT-CAMPUS WEINZÖDL
Es hat sich einiges getan in Weinzödl: Ein trendiger Sport-Campus. Ein in Schuss gebrachter Kunstrasenplatz. Attraktive Sommer-Pakete für den Profi- und Hobbysport. Und mit „Nordstern – eat meet sleep“ zieht auch ein neues und modern umgesetztes Cafe & Restaurant im Norden von Graz ein. Bei der Eröffnung: (v.l.) Kurt Hohensinner, Johannes Obenaus, Bianca Fellegi, Siegfried Nagl, Günther Ganster, Barbara Muhr. Foto: MCG, Wiesner
Iris Laufenberg, die Geschäftsführende Intendantin des Schauspielhaus Graz, und Karla Mäder, Leitende Dramaturgin, präsentierten die dritte Ausgabe der Saison-Magazinreihe. Zudem wurde der Sommerspielplan 2021 bekannt gegeben sowie die Eröffnungspremieren und die HAUS EINS-Premieren der kommenden Spielzeit 21/22 vorgestellt.
McDonalds Graz baut aus
Foto: Lex Karelly
Foto: blissanddelight
In den ersten beiden Monaten seines neuen Amtes als Franchisenehmer der McDonald’s-Restaurants in Graz, Feldkirchen und Seiersberg stockte Manager Daniel Boaje sein Team bereits ordentlich auf: 50 neue Mitarbeiter wurden aufgenommen – und noch weitere werden für unterschiedlichste Positionen gesucht!
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„MUSS-FREI-ZONE“
Neu in Bad Hofgastein:
Hotel Blü
Für Stadtpflanzen, die Frischluft brauchen
Zimmer mit offener Dusche
Himmelblü Spa-Bereich
Grüne Wiesen, imposante Berge, tosendes Wasser, frische Luft, outdoor von früh bis spät – das ist das Sommermärchen von Gastein. Das neue Blü hat sich dort hingepflanzt, wo es guttut – eine lässige homebase für Naturbegeisterte. „Sei so frei“ steht in dem neuen Hotel über allem.
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röhliche Farben, österreichische moderne Kunst und außergewöhnliche Details prägen das neue Hotel. Das neue alpine casual Hotel ebnet dem Genießen und der Offenheit gegenüber allem, was nichts mit Alltag zu tun hat, den Weg. Gechillt und relaxt wird täglich bis 22 Uhr im HimmelBLÜ Spa am Dach. Gegessen wird, wann immer es in den sportlichen oder herrlich faulen Tag passt. Jeden Tag in aller Früh die Gipfel erklimmen oder bis abends im Bett liegen und faulenzen.
Das Leben „feiern“ Das neue Hotel Blü ist eine „Muss-frei-Zone“. Wie es einen gelüstet, kann bis spät in den Tag à la carte gefrühstückt werden. Weltoffenheit und guter Geschmack regieren die flexible à la carte Halbpension. Die BLÜbar, direkt am Kaiser Franz Platz, ist für Gäste und Einheimische gemacht. Ein schneller Caffè al banco im Vorbeigehen, ein Glas Prosecco mit Freunden am Ende des Urlaubstages, ein gutes Bier von einer lokalen Brauerei oder perfekt gemixte Drinks. Für die Auswahl und Rezepturen raffinierter Kompositionen zeichnet Falstaff Bartenderin des Jahres 30
Isabella Lombardo verantwortlich. Auf der Terrasse Gin Tonic Variationen verkosten, dazu Melone und Schafskäse naschen, vom Freisitz aus das Treiben am Kaiser Franz Platz beobachten und ein Glas der feinen Weinauswahl genießen, im HimmelBLÜ Garden am Dach im Rasen liegen und den Himmel beobachten oder einen duftenden Röstraum Espresso schlürfen. Wer das Leben auskostet, kommt in der neuen Relax Area des Blü dem Himmel ganz nah – ob beim Yoga, in der Sauna, im Fitnessbereich oder im Dachgarten der Sinne: In der 90° warmen Sauna sitzen und den Anblick des Graukogel und die Kraft des Gasteinertals aufsaugen, oder lieber bei 50° in der Biosauna schwitzen, im Dachgarten in der Sonne mit Aussicht auf den Geißkarkogel oder im Ruheraum mit Panoramaausblick auf die Schlossalm nachruhen. Die Nacktterrasse direkt vor der Sauna ist völlig blickgeschützt.
kategorie „Blü Wow“ kann es auch mit auf das Zimmer genommen werden. Vom neuen Blü führen die Wege direkt auf die Almen und Trails oder auch auf gemütliche Strecken in der Region. Die Gondel auf das Fulseck bringt Rad und Biker bequem auf aussichtsreiche Höhen. Für abenteuerlustige Downhiller geht es von dort rasant zurück ins Tal. Guided Tours mit Lokalmatadoren sind fix im Programm. Wanderer freuen sich auf Sonnenaufgangstouren, Halbtages- oder Ganztagestouren, anspruchsvolle Gipfelsiege oder kulinarische Almwanderungen. Dank der prominenten Lage des Blü im Herzen von Bad Hofgastein starten unzählige Wanderstrecken direkt vor der Hoteltür. Gastein bietet über 600 Kilometer markierte Laufstrecken – von gemütlichen Promenaden bis hin zu steilen Trails auf bis zu 3.000 Meter Seehöhe.
Blü am Wochenende Leistungen: 3 Nächte inklusive Blü „Halbpension“ bis zu 3-Gang à la carte & flexibel, Hallo im Blü-Prosecco bei der Anreise, Aufblühen im HimmelBLÜ Spa, Yoga Lessons im FREIRAUM, Gastein Card – Preis p. P.: ab 208 Euro
Bike, Hike, Run
Hotel Blü
Das neue Blü ist ein zertifiziertes Mitglied von Mountainbike Holiday. Das Bike steht im modernen Bikeraum – in der Zimmer-
Kaiser-Franz-Platz 1, 5630 Bad Hofgastein T +43 6432 6230 www.hotelblue.at
SPÖ Graz präsentiert neue Kulturinitiative
Foto: Michael Schnabl
KULTUR MIT ALLEN! „Lassen wir Musik, Kunst und Kultur wieder aufleben: Wir machen Graz zur Bühne!“ Rund um Vorsitzenden Michael Ehmann bringt die SPÖ Graz bereits in der ersten Phase nach den Corona-Lockerungen Leben in die Grazer Kulturszene und zeigt künstlerisch Flagge.
„ Unser Stadtgebiet wird über den Sommer zur Bühne.“ Michael Ehmann
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ie neu gegründete Initiative KULTUR MIT ALLEN! unter der Leitung von Michael Nemeth und Bernhard Schraußer verschafft Künstler:innen wirkungsvolle Open-AirAuftritte: „Unser Stadtgebiet wird über den Sommer zur Bühne – von der Innenstadt über die belebten Marktplätze bis hin zum Univiertel oder Hauptbahnhof. Die Leute wollen wieder raus und KULTUR MIT ALLEN! schafft den künstlerischen Rahmen dazu“, freut sich SP-Chef Michael Ehmann. „Es ist immer eine Frage der Kultur, ob eine Gesellschaft in Freiheit oder Unterdrückung, in Solidarität oder Missgunst, in Gleichberechtigung oder Diskriminierung lebt. Gerade in diesen Zeiten wird besonders deutlich, wie wichtig solidarischer Zusammenhalt ist – im Besonderen zwischen Kulturschaffenden und der Gesamtheit unserer Gesellschaft. Die neu gegründete Initiative KULTUR MIT ALLEN! organisiert vielfältigste kulturelle Aktivitäten, um die in den letzten Monaten stark betroffene Kulturszene spartenübergreifend zu unterstützen und Menschen mit unterschiedlichsten kulturellen Hintergründen in Dialog zu bringen“, erklärt Michael Nemeth, Initiator und Leiter der neuen Kulturinitiative, sein Engagement in der Kultursektion der SPÖ Graz.
DIE SPÖ KULTUR SEKTION
Die ersten Künstler:innen bis August 2021 stehen bereits fest: Mit dabei sind unter anderem: Masala Brass, Big Band der Holding Graz, Spafudla, Prohibition Stompers, Up-town Monotones, Ali Assad und Jörg-Martin Willnauer. Ort, Datum und Beginnzeit findet man ständig aktualisiert auf www.kulturmitallen.at Mach mit! Die Kultursektion lädt ab sofort auch zum aktiven Mitgestalten ein: „Für unsere kulturellen Frischluft-Aktivitäten und Indoor-Veranstaltungen 2021/ 2022 laden wir ab sofort kreative Künstler:innen-Gruppen aus den Sparten Musik und darstellende Kunst für Pop-Up-Veranstaltungen gegen Entgelt zum Mitmachen ein“, ergänzt Nemeth. Alle Infos und Kontakt unter: www.kulturmitallen.at
www.kulturmitallen.at
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THERMENHOTEL LOIPERSDORF
DAS SONNREICH****
Weitblick garantiert
In der Corona bedingten Ruhepause wurde im Thermenhotel DAS SONNREICH in Bad Loipersdorf fleißig gearbeitet. 12 Zimmer wurden renoviert und neu gestaltet. „ Das Ziel war es, einladende, helle und zeitgenössische Räume zu schaffen, um unseren Gästen einen liebevollen und modernen Rückzugsort bieten zu können.“ Sandra Sifkovits, Hoteldirektorin Jede Panorama Junior Suite strahlt in einem individuellen Design. Es wurden zahlreiche Versionen moderner Designstile umgesetzt. Somit ist jedes Zimmer für sich ein großes einzelnes Kunstwerk. Abstrakte Dekoelemente kombiniert mit prächtigen Farben der ausgefallenen Tapeten erfüllen jede Suite mit Leben. Unmittelbar hinter den neuen Betten befindet sich eine Badewanne. Hier können Sie besonders gut bei einem herrlichen Schaumbad
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entspannen und den Ausblick in die weite Landschaft genießen. Die 32 m2 großen Suiten schaffen ein helles und natürliches Licht. Die offenen Räume bieten einen einzigartigen Weitblick in die grüne Natur, denn die Panorama Junior Suiten befinden sich im 5. Stock. DAS SONNREICH mit seinen Panorama Junior Suiten ist der optimale Ort, um Körper und Seele wieder in Einklang zu bringen. Wir bieten Ihnen alles, was Sie brauchen: volle Natürlichkeit und höchster Komfort gepaart mit gelebter Herzlichkeit und dem richtigen Gespür für das, was wirklich wichtig ist. Einfach mal abschalten und die volle Kraft der Natur hautnah erleben. Jetzt ist genau die richtige Zeit dafür.
Genießen Sie die Region beim Spazieren, Radfahren oder Wandern. Oder Legen Sie einfach die Füße hoch und Lassen Sie sich verwöhnen! Entdecken Sie die Vielfalt im SONNREICH und machen Sie genau das, worauf Sie Lust haben. Buchen Sie einfach Ihren Wunschtermin und sichern Sie sich Ihr Zimmer. Sorglos können Sie bis 24 Stunden vor Anreise stornieren.
THL Thermenhotel Loipersdorf GmbH & Co KG Schaffelbadstraße 219 8282 Bad Loipersdorf T: +43 3382 20000 E-Mail: info@sonnreich.at
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#graz GRAZ ENTDECKEN Besser kann man sich einen Überblick über die Grazer Hotspots kaum verschaffen, als mit einem geführten Stadtrundgang oder einer Tour im Cabriobus. Für Genießer sind unsere kulinarischen Rundgänge ein echter Geheimtipp!
ALTSTADT-RUNDGANG täglich, 14.30 Uhr
INNENHÖFE-RUNDGANG jeden Freitag (bis Ende Oktober), 16.30 Uhr
ABEND-RUNDGANG jeden Mittwoch & Freitag (Juli bis September), 20.30 Uhr
SCHLOSSBERG-RUNDGANG jeden Samstag (bis Ende Oktober), 11.00 Uhr
LENDVIERTEL-RUNDGANG jeden Mittwoch (Juli bis Oktober), 18.00 Uhr
GRIESVIERTEL-RUNDGANG jeden Donnerstag (Juli bis Oktober), 18.00 Uhr
KULINARISCHER RUNDGANG AM SAMSTAG Jeden Samstag (03.07. bis 06.11.2021), 10.30 Uhr
KULINARISCHER RUNDGANG AM SONNTAG Jeden Sonntag (04.07. bis 07.11.2021), 12.30 Uhr
KULINARISCHER BIERRUNDGANG Jeden Freitag (02.07. bis 05.11.2021), 17.00 Uhr
VEGGIE WALK Jeden Mittwoch (07.07. bis 27.10.2021), 17.00 Uhr
GENUSS MIT DEM CABRIOBUS Stadtrundfahrt mit 4 kulinarischen Stationen 04.07., 18.07., 08.08., 22.08., 05.09. & 19.09.20210, 13.00 Uhr
RUNDFAHRT MIT DEM CABRIOBUS Freitag, Sonntag & Feiertag, 11.00 Uhr Samstag, 11.00 & 13.00 Uhr (Juli bis September)
VOLLMONDFAHRT MIT DEM CABRIOBUS 23.07., 24.07., 21.08., 22.08., 20.09., 21.09.2021, 20.30 Uhr
STADTRUNDFAHRT MIT DEM ELEKTROSHUTTLE Täglich (bis 31.10.2021), 11.00, 12.00, 13.00, 14.00 & 15.00 Uhr
INFORMATION & ANMELDUNG Graz Tourismus Information, Herrengasse 16, 8010 Graz info@graztourismus.at, T +43 316 8075-0, www.graztourismus.at Anmeldung unbedingt erforderlich!
Alle Termine vorbehaltlich Änderungen! Die aktuellen Termine finden Sie auf www.graztourismus.at
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#visitgraz www.graztourismus.at @visitgraz
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IN unserem Schaufenster Monika Gruber hat seit Neuestem alle Tassen im Schrank und macht „in Porzellan“!
Mia san a PROSECCO TUSSI!
Für alle Prosecco-Tussis und Schampus-Schorschis! Unsere lustige Moni ist dafür bekannt, dass sie zum Glück nicht immer „alle Tassen im Schrank“ hat und gerade DAS lieben ja alle so an ihr. Aber jetzt kommts, die beliebte Komikerin verkauft jetzt von ihr selbst designte Krügerl von der etablierten Champagnerkrügerl-Marke DER KLEINE MUC! www.derkleinemuc.com www.monika-gruber.de
Geballte Kraft
Mitte Monika Gruber mit dem von ihr designten kleinen MUC Krügerl namens „PROSECCO TUSSI“. Rechts Madeleine Heinrich und links Natascha Fischer, die zwoa „Mamas“ vom kleinen MUC. Prost!
Hyaluron Serum von NEOSINO
Ihre Haut vergisst nichts! Leider! Jedes Sonnenbad vermehrt die Bindegewebsfasern und führt zu Oberflächenveränderungen wie Faltenbildung. Hochwertiger Lichtschutz ist daher essentiell. Eine zusätzliche Pflege mit Hyaluron unterstützt die Haut zudem bei der täglichen Regeneration. Hyaluron hat nachweislich die Fähigkeit, Wasser in der Haut zu binden und verhilft so zu einem strafferen Hautbild und mehr Feuchtigkeit. Das Hyaluron Serum von NEOSINO bietet dank vier verschiedener Hyaluron-Arten hochkonzentrierte Intensivpflege für jugendliche Frische und mehr Feuchtigkeit. Zusätzlich bewirken Anti-Aging-Substanzen wie Argireline, „Renaissance“-Peptide und das Glycoprotein „Antarcticine“ eine unvergleichliche Tiefenwirkung. Genießen Sie den Somme, sorglos und perfekt gepflegt. Neosino PREMIUM HYALURON SERUM, UVP € 99,00 www.neosino.at
Der neue Union Glashütte Averin Chronograph Averin 2.0 – die neue Generation eines ikonischen Zeitmessers: Union Glashütte präsentiert ein modernes Remake des hauseigenen Klassikers, der mit seinem extravaganten Design im quadratischen Format schon 2008 von sich reden machte. Perfektion bis ins Detail war maßgebend bei der Gestaltung des ausdruckstarken Chronographen, der damals wie heute mit Profil und Courage zu tragen ist. Union Glashütte Averin Chronograph, D015.525.16.051.00, € 3.250,–
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IN unserem Schaufenster SEHEN!WUTSCHER PRÄSENTIERT: Foto: bioemsan Sonnencreme LSF 15 70ml Flasche © Multikraft
AUSGEWÄHLTE SONNENBRILLENTRENDS FÜR DIE SOMMERSAISON 2021 Auffällige Fassungen, bunte Gläser und lässige Designs: die Sonnenbrille ist längst nicht mehr nur ein nützliches, sondern vor allem auch ein stylisches Sommeraccessoire. sehen!wutscher stimmt sich auf den Tag der Sonnenbrille am 27. Juni ein und präsentiert die Trends der Som-
mersaison 2021. Der fünffache österreichische Service-Champion bietet exklusive und individuelle Beratung per Video-Chat mit einer sehen!wutscher-Style-Expertin. Unter www. wutscher.com/live-videoberatung kann der Beratungstermin gebucht werden.
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Unsere Welt verändert sich. Rasant. Die Anforderungen werden immer komplexer und wir müssen uns konstant anpassen. Cordelia Hagi zeigt, wie »Playful Work« auf verschiedene Arten und sehr konkret in ein Unternehmen integriert und zur Grundlage nachhaltigen Erfolgs werden kann. Cordelia Hagi lebt die «Spielkultur» seit Jahren vor und weiß, wie komplexe Herausforderungen effektiv angegangen werden können. Zurück in die Kindheit und zurück zum Spiel … ISBN: 978-3-03876-542-4 Preis: € 22,70
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Übersetzt von Claudia Lederbauer Marta denkt über das Leben nach, über das Glück und die Liebe, das Versteckspiel der Sonne und darüber, was normal ist. Ihr erzählen die Menschen ihre Geheimnisse, während sie ihr eigenes hütet wie die Kommode ihrer Tante. Das Glück ist einzig und Allein! Autorin: Valentina Di Cesare. Geboren in den Abruzzen. Studium der Literaturwissenschaften. Lebt und arbeitet in Mailand. ISBN 978-3-903259-23-2 Preis: € 19,80
Christoph Schöbel, Andreas Möller Die 50 besten Schnarch-Killer
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Cordelia Hagi Playful Business
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50 Wege zur erholsamen Nacht. Schnarchen ist eines der am weitesten verbreiteten Phänomene der Welt. Nicht nur treibt es den Partner in den Wahnsinn und belastet die Beziehung – es kann auch der eigenen Gesundheit schaden. Lassen Sie es nicht so weit kommen! Christoph Schöbel, Professor für Schlafmedizin, und HNO-Facharzt Andreas Möller haben sich zusammengetan, um die Harmonie im Schlafzimmer zu retten. ISBN 9783432112107 Preis: € 10,30
Schauspielhaus Graz – SOMMERSPIELPLAN 2021
Videostream, Uraufführung FLÜSTERN IN STEHENDEN ZÜGEN Clemens J. Setz, Regie: Anja M. Wohlfahrt, täglich im Stream bis 10. Juli; Tickets unter dringeblieben.de Hörspiel, Uraufführung FLÜSTERN IN STEHENDEN ZÜGEN Clemens J. Setz, Ö1 in Kooperation mit dem Schauspielhaus Graz und dem ORF-Landesstudio Steiermark, Bearbeitung & Regie: Philip Scheiner täglich bis 18. Juli unter www.schauspielhaus-graz.com/fluestern-in-stehendenzuegen
Hörspaziergang, (UN)SICHTBARE GESCHICHTE. EIN HÖRSPAZIERGANG DURCH GRAZ Text & Regie: Sebastian Klinser, bis zum 25. Juli können in der Café-Bar Haus 4 (Freiheitsplatz) gegen Vorlage eines Ausweises zwei Handys und zwei Kopfhörer ausgeliehen werden. täglich – mittels eigenem Smartphone und eigener Kopfhörer – online unter www.schauspielhaus-graz.com/hoerspaziergang-unsichtbare-geschichte
KRASNOJARSK: EINE ENDZEITREISE IN 360°
Videostream, Deutschsprachige Erstaufführung: ZITRONEN ZITRONEN ZITRONEN Sam Steiner, Regie: Anne Mulleners, täglich im Stream von 1. bis 30. Juli; Tickets unter dringeblieben.de
Johan Harstad, Regie: Tom Feichtinger, Zustellung per Radkurier im Grazer Stadtgebiet bis 15. September; Tickets unter shop. ticketteer.com/SchauspielhausGraz, österreich- und deutschlandweiter Versand via www.vr-firstrow.com
Videostream, Deutschsprachige Erstaufführung: NIEMAND WARTET AUF DICH Lot Vekemans, Regie: Jochen Strauch, täglich im Stream von 1. bis 30. August; Tickets unter dringeblieben.de
VR-Film, Deutschsprachige Erstaufführung
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VR-Film, DER BAU Franz Kafka, Regie: Elena Bakirova, Zustellung per Radkurier im Grazer Stadtgebiet von 25. Juni bis 15. September; Tickets unter shop.ticketteer.com/SchauspielhausGraz österreich- und deutschlandweiter Versand via www.vr-firstrow.com
Foto: Lex-Karelly
Hannah Zufall, Regie: Anja M. Wohlfahrt, täglich im Stream mit 21 weiteren Filmen des ETC-Projektes RENAISSANCE unter www.schauspielhaus-graz.com/etc-renaissance
Flüstern in stehenden Zügen – Raphael Muff
Foto: Johanna-Lamprecht
Film: DER APPLE
(Un)sichtbare Geschichte – Ein Hörspaziergang … Another Brick in the Mall Von 5. bis 10. Juli 2021 bleibt in der ShoppingCity Seiersberg jeder Stein auf dem anderen. Bei der großen LEGO-Ausstellung, des Brickteam Friedl und Königshofer – brickart.at, gibt es einen Familienurlaub von den original Kinderhotels Europa zu gewinnen
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grazIN-Film-Tipps KAZÉ ANIME NIGHTS 2021 Detektiv Conan – The Movie (24): Die scharlachrote Kugel
Vorfall dem von vor 15 Jahren in Boston ähnelt. Schafft Conan mithilfe des FBI den Fall aufzuklären?
Der neuste Kinofilm aus dem beliebten Detektiv-Conan-Universum entstand anlässlich des Olympiajahres in Japan und feierte dort im April seine Premiere. Bei der Eröffnung der World Sports Games läuft nicht alles nach Plan. Es kommt zu einem seltsamen Zwischenfall, der zu einer Reihe von Entführungen prominenter Sponsoren führt. Conan wird schnell klar, dass es kein Zufall sein kann und der
My Hero Academia: Heroes Rising
Alle gegen Nine: Die Schüler aus Hero Academia: Heroes Rising sind gewappnet für den Kampf gegen den superstarken Bösewicht, um die Bevölkerung der abseits gelegenen Insel Nabu zu unterstützen. Doch werden ihre vereinten Kräfte ausreichen?
„BEETHOVEN – THE BIG FIVE“ Open-Air Konzert mit Beethovens 5 bahnbrechenden Cellosonaten
Für ihre Beethoven Einspielungen haben Friedrich Kleinhapl, Cello & Andreas Woyke, Klavier international fulminante Kritiken bekommen. Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend, an dem das expressive Duo erstmals alle 5 Cellosonaten am Stück spielt! Mittwoch, 21. Juli 2021, 19 Uhr Schlossbergbühne Kasematten in Graz
Mehr als 3.500 Brücken 5.000 km Landesstraßen
E R E H IC S D N U IE E R F R Ü F N E G R WIR SO
FAHRT!
Millionen-Investitionen in unser Landesstraßen-Netz stärken die Wirtschaftsstandorte in den steirischen Regionen, schaffen und sichern heimische Arbeitsplätze und sorgen für noch mehr Verkehrssicherheit! Die MitarbeiterInnen des Straßenerhaltungsdienstes sind rund um die Uhr im Einsatz und leisten bei jedem Wetter höchst professionelle Arbeit! Bitte haben Sie Verständnis, wenn es aufgrund von Baustellen da und dort zu Verzögerungen kommt. Wir bauen und sanieren die Straßen für Sie!
Mehr Infos unter Facebook: Straßenerhaltungsdienst Land Steiermark
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Direkt aus den USA: grazINs Sprachtreff 20.0
Graz, (m)eine Betonwüste Graz ist für mich die schönste Stadt der Welt – und gleichzeitig verliert meine Heimatstadt immer mehr an Lebensqualität. Denn das Graz meiner Kindheit mit den vielen Äckern und Grünflächen hat sich in eine stetig wachsende Betonwüste verwandelt, aus der Geld, Autos und Lärm die Natur und ihre Lebewesen verbannt haben. Ich bin in Graz fast ausschließlich zu Fuß unterwegs, ob mich mein Weg nun in die Innenstadt, zum Zentralfriedhof, nach Gösting, Mariatrost oder Seiersberg führt. Im Sommer ist daran jedoch kaum zu denken, da es mit all dem Beton an kühlendem Schatten fehlt und die beinahe unerträglich gewordene Hitze durch den Beton um ein Vielfaches verstärkt wird. Daher fliehe ich immer aufs Land, wo mir der Wald die heiß ersehnte kühle Luft spendet und ich von Insekten, Eidechsen, Kröten und zahlreichen anderen Lebewesen umgeben sein darf. Doch wie lange noch? Denn dank des guten Holzpreises schrumpft der dort einst so dichte Wald unaufhörlich … „Eine Stadt muss wachsen“, heißt es, und freilich braucht es Wohnungen und Geschäfte für uns GrazerInnen. Doch Graz wächst in erster Linie deshalb, weil private Investoren die Stadt für ihre Kapitalanlagen entdeckt haben. Die Immobilienwelt spricht von „Betongold“, ich spreche von „Betonwüste“. Von einer lieblosen, uncharmanten und heißen Betonwüste, die aus unzähligen qualitätslosen Anlegerwohnungen besteht, von denen viele für DurchschnittsverdienerInnen überteuert sind und somit leer bleiben. Natürlich haben wir zur Erholung von all dem Beton und Lärm kleine Naturoasen wie den Stadtpark, Augarten, Leechwald und das Schloss Eggenberg, und natürlich gibt es auch die sanften, zum Wandern einladenden Hügel um die Stadt herum. Doch im Bestreben ein attraktiver Wirtschaftsstandort zu sein, ist Graz zu einer zubetonierten, stickigen, autoüberlasteten Stadt geworden, die glaubt,
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eine paar künstlich angelegte Parks und vereinzelte Bäume oder eine U-Bahn lösten das Problem. Inmitten des Klimawandels mit seinen viel zu milden Wintern und viel zu heißen Sommern ist das allerdings für uns Menschen und eine gesunde Erde nicht genug. Warum denn kann Graz nicht trotz seiner wirtschaftlichen Ambitionen ein Naturstandort sein? Anstatt der Dauerbaustelle Graz mit noch weiteren naturverbannenden Wohnungen oder gar einem Amazon-Logistikzentrum oder einer U-Bahn noch mehr Lärm, Baustellen, Beton und einen Verlust an wertvollem Boden zu bescheren, sollte das in der Wirtschaft so heiß begehrte Bodengold für uns GrazerInnen geschützt werden. Gesunder Naturboden ist ein unersetzbares und immer spärlicher werdendes Naturgut, das wir Menschen weltweit zerstören. Die Milliarden fleißiger Lebewesen, die sich alleine auf einem Esslöffel fruchtbarer Erde tummeln, sehen wir einfach nicht. Und der Boden dient nicht nur als ihr Zuhause, sondern er absorbiert auch CO2 und wirkt damit aktiv dem Klimawandel entgegen. Doch anstatt dieses wichtige Naturgut zu schützen, kommen wir einfach daher und zerstören ein Fleckerl nach dem anderen. Wann immer ich nach Graz, die für mich schönste Stadt der Welt, zurückkehre, bricht es mir das Herz, wenn ein weiterer Betonklotz eine Grünfläche unter sich begraben hat. Wie wunderschön wäre es doch, endlich einmal in ein baustellenfreies Graz zurückzukehren. Ein Graz, das sich mit Natur und Grün brüstet – und nicht mit Beton …
Dr. Daniela Ribitsch
Department of Modern Languages Lycoming College Ich bin gebürtige Grazerin, wohne aber seit 2009 in den USA, wo ich als Germanistin an einem amerikanischen College arbeite. Außerdem schreibe ich in den USA Artikelserien für die Zeitung zu den Themen Ethik und Umweltschutz und habe auch eine Sprachkolumne, die regelmäßig in einer Zeitung in Pennsylvania wie auch in einer Zeitung in Vermont erscheint.
DIE JAHRES KARTE, DIE MEHR KANN holding-graz.at/linien
Die Jahreskarte Graz hat viele Vorteile: ●
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Nutzung aller Straßenbahnen und Busse in der Zone 101 inkl. der Schloßbergbahn Kostenlose Mitgliedschaft für tim – unser (e-)Carsharing- und Mietauto-Angebot (im Wert von 99 Euro/Jahr) 20 Euro GrazGutscheine geschenkt – bei Einlösung im tim-Servicecenter bekommt man 1 × 8 oder 2 × 4 (e-)Carsharing-Stunden* Mitgliedschaft im Vorteilsclub der Holding Graz mit zahlreichen Ermäßigungen z. B. in den Bereichen Sport und Kultur
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*Aktion gültig beim Ticketkauf von 1. Juli 2021 bis 30. Juni 2022. Alle Details gibt es online unter: holding-graz.at/linien