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SPANISH LANGUAGE EDITION - Milling and Grain - issue 1 - 2023

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Enero 2023

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En este número:

Harinas sin gluten Caracterización analítica y procesamiento de harinas sin gluten a escala de laboratorio

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Milling and Grain. Volumen 134 . Número 1 . Enero 2023

- Importancia del daño por almidón en la industria del trigo y molienda

Volumen 134 Número 1

millingandgrain.com


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