ARABIC LANGUAGE - Milling and Grain - 2016 - issue 3

‫‪ 2016‬ﻣﺎﻳﻮ‬

‫‪YOUR GLOBAL PARTNER‬‬

‫‪:In this issue‬‬

‫اﻟﺘﻘﺮﯾﺮ اﻟﻨﺼﻒ‬ ‫ﺳﻨﻮي ﻟﻠﻤﻄﺎﺣﻦ‬ ‫• ﺟﺎﺋﺰة ‪ GRAPAS‬ﻟﻼﺑﺘﮑﺎر‬ ‫• اﻟﺤﺒﻮب ‪ -‬ﺗﺤﺪي اﻟﺘﺼﻮرات‬ ‫اﻟﺼﺤﺎﻓﯿﮥ‬ ‫• ﮐﯿﻒ ﯾﺴﺘﻄﯿﻊ اﻟﻌﻠﻒ واﻟﺘﻐﺬﯾﮥ‬ ‫ﻣﮑﺎﻓﺤﮥ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري؟‬ ‫• اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ‪ :‬ﺣﻠﻮل ﻣﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ‬

‫• ‪ AOMI ،VICTAM‬و‬ ‫‪TUSAF‬‬ ‫اﺳﺘﻌﺮاض اﻟﺤﺪث‬

‫اﻟﺠﺰء ‪127‬‬

‫اﻹﺻﺪار ‪5‬‬

‫‪millingandgrain.com‬‬

Strong partner in Grain Management.

One of the big challenges of our age is to supply all the people worldwide with food. Every year, millions of tons of grain are collected, stored, and handled around the globe – and the upward trend is unbroken. Only the most up-to-date plant and equipment can guarantee rapidity and quality while minimizing raw material losses. In order to meet the increasingly stringent challenges, Bßhler Grain Logistics provides with its capabilities the best possible solution – for conveying, cleaing, drying, storing, dedusting or loading and unloading the most important commodity on earth.www.buhlergroup.com

Innovations for a better world.

Jason Watt

‫اﻟﻨﺎس أوﺟﻪ اﻟﺼﻨﺎﻋﮥ‬ ‫"ﺑﺎﻧﮑﻮﺳﻤﺎ واﻟﺸﺮﮐﺎء" ﺗﻌﯿﻦ "ﺑﻮﯾﺲ إﺑﯿﻨﺞ" ﻣﺪﯾﺮا ﺗﺠﺎرﯾﺎ ل "‪"FATTY Acids‬‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪Buis Ebbinge‬‬

‫تطو منتجات ومبيعات "‪"FATTY Acids‬‬ ‫س كز‬ ‫‪$‬مته ا ديدة ‬ ‫بويس ع ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ سوي‪%‬ا‬ ‫‪.‬نت‪ -‬إضافات ا)ع'ف ‬ ‫ ‬ ‫وال‪:%‬ء"‪ :‬‬ ‫ل"‪7‬نكو< ;‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫"أ‪ 7‬سعيد ‬ ‫بتقد‪ 5‬السيد بويس إ‪ 0 1‬مع‬ ‫العام‬ ‫ا‪.‬د ‬ ‫م‬ ‫‪7‬‬ ‫غو ‬ ‫غو ‬ ‫الدكتور‬ ‫قال‬ ‫وقد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫بتعز م‪H‬نتنا ‪ O‬السوق للتح‪ J‬ومنع إش‪)H‬ت ‬ ‫ ‪7‬نكو<‪ .‬فبكونه معنا ‪ O‬ا‪ S‬لس سيسمح لنا ‬ ‫ا‪"EF‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ هولندا قبل‬ ‫بكونه ‬ ‫خب تغذية حيوا‪a‬ت متخرج من (جامعة "واغيننغن"‪ ،‬ابتدأ السيد بويس مشواره ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫أن يتنقل إ‪" f‬سلكو" وحدة إضافات ا)ع'ف التابعة ل "ني يكو" سنة ‪ .2004‬ولقد اش ك السيد بويس‬ ‫(‬ ‫‪(A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ إضافات ا)ع'ف "دافيجن" ‬ ‫مد ا ل‪h‬بيعات‪،‬‬ ‫أ‪: i‬ن ‬ ‫ ‪a‬سيس ال‪ %‬كة ا‪F‬ولندية ا‪.‬تخصصة ‬ ‫ ‬ ‫‪.‬فاه‪ l‬جديدة‪.‬‬ ‫تطو ه‬ ‫ ‬ ‫التسويق‪ ،‬وا)تصا)ت‪ ،‬والتسجيل‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫كث من الفرص ‪.‬ن‪ p‬هذا ا‪.‬نتوج‪ ،‬وأ‪ 7‬متشوق جدا‬ ‫لتطو منتوجات "‪7 "FATTY Acids‬ل‪%‬ا كة‬ ‫يقول بويس‪" :‬أرى وجود ‬ ‫ ‬ ‫مع "‪ 0‬مع ‪7‬نكو<"‬

‫"ﺑﺎﻧﮑﻮﺳﻤﺎ واﻟﺸﺮﮐﺎء" ﺗﻌﯿﻦ "أﺟﺮان دي روﯾﺘﺮ" ﻣﺪﯾﺮا ﻟﻠﻌﻤﻠﯿﺎت‬

‫;‪u‬كة‬

‫(‬ ‫ ‬ ‫ إنتاج وتوزيع أنواع ‪0‬تلفة من مواد إضافات‬ ‫إضافات ا)ع'ف السوي‪%‬ية تعد مؤسسا عا‪.‬يا ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا)ع'ف لتغذية ا يوا‪a‬ت‬ ‫‪A‬‬ ‫)سلس‪n y‬ا)نتاج‪; ،‬‬ ‫ ‬ ‫والسيد أرجان سيكون مسؤو) عن العمليات‬ ‫ال‪%‬اء‪،‬‬ ‫والتمو‪ S (i‬مع‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫"‪a‬نكو< وال‪:%‬ء"‬ ‫مد ي ‬ ‫ ‪ 0‬لس ‬ ‫ ‪a‬نكو<‪ .‬منصبه ا ديد سيجع‪ y‬عضوا ‬ ‫ ‬ ‫خ ة واسعة ا‪ S‬ال الزرا~ ‪ .‬قبل تقليده ا‪.‬نصب‪: ،‬ن أرجان ;‪ u‬يك ملكية ;‬ ‫ال‪ %‬كة‬ ‫ولقد جلب ‬ ‫ ‬ ‫( ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ إضافات ا)ع'ف "دافيجن" ‬ ‫تصم‪l‬‬ ‫أ‪: i‬ن مسؤو) عن العمليات‪ A ،‬أس لية‬ ‫ ‬ ‫ا‪F‬ولندية ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ "سلكو"‬ ‫وبناء وحدة ‪n‬‬ ‫ا) نتاج ( ليط ا) اض العضوية‪ .‬ولكن قبل وجوده ‬ ‫ "دافيجن" ل أرجان ‬ ‫‪Arjan de Ruyter‬‬ ‫‪A‬‬ ‫وحدة إضافات ا)ع'ف التابعة ل "ني يكو"‬ ‫ ‬ ‫ل"‪a‬نكو< ;‬ ‫غو ‪A‬‬ ‫وقد قال الدكتور ‪ A‬‬ ‫ العمل‪ ،‬وهو أمر ; ‬ ‫ ‪a‬لنسبة لنا‪،‬‬ ‫ا‪.‬د العام ‬ ‫وال‪:%‬ء"‪" :‬السيد أرجان ‬ ‫غو ‪a‬م ‬ ‫خ ة ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ومواص‪ y‬التحول إ‪ f‬رائد دو‪ f‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ إضافات ا)ع'ف ا‪.‬بتكرة"‬ ‫نتاجية‪،‬‬ ‫ا)‬ ‫قدرتنا‬ ‫لتدع‪l‬‬ ‫نس ‬ ‫خاصة و ن‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫لد ا ثقافة متفتحة‪ ،‬والناس هنا متحمسون جدا‪ ،‬‬ ‫وأ‪ a‬متشوق لد ورفع قدرة‬ ‫تعليقا ع تقليده ا‪.‬نصب ا ديد قال أرجان‪" :‬إن ‬ ‫"‪a‬نكو< ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫تدع‪' l‬ئنا نتوجات وخدمات ذات جودة عالية"‬ ‫"‪a‬نكو<‪ ،‬وذلك من أجل‬ ‫إ‪a‬ج ‬ ‫مواص‪ y‬‬

‫اﻟﺪﮐﺘﻮر ﺟﺎك ﺷﺎر ﯾﻨﺼﺐ اﻟﻤﺴﺆول ﻋﻦ اﻟﺒﯿﻄﺮة ﻓﯽ "‪"USDA‬‬

‫ ‬ ‫ع ‬

‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ خدمة "‪ "USDA‬لفحص ة‬ ‫السيد جاك شار الذي ‪:‬ن ‪.‬دة طوي‪ y‬موظفا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫يوا‪a‬ت‪ ،‬سؤول عام عن البيطرة مسؤو) عن ‪ a‬خدمات‬ ‫النبا‪a‬ت وا‬ ‫البيطرة ل "‪"APHIS‬‬ ‫ولقد ‬ ‫ان‪" E‬الدكتور شار" إ‪ "APHIS" f‬سنة ‪ 1990‬وتقلد عدة مسؤوليات مثل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وظيفته كقائد‬ ‫ "إيوا"‬ ‫و‪a‬ء نيو‪:‬سل سنة ‪ ،2003‬أو خ'ل إنفلو ا أفيان سنة ‪. 2015‬ا‬ ‫ميدا خ'ل ‬ ‫أم عدة أسابيع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ بيطرة خاصة قبل‬ ‫سنوات‬ ‫عدة‬ ‫كذلك‬ ‫شار‬ ‫الدكتور‬ ‫أم ‬ ‫ ‬ ‫"فيلساك"‪.‬‬ ‫مكتب‬ ‫و‬ ‫"‪"USDA‬‬ ‫بذلك‬ ‫‪ ‬ث'‬ ‫ ‬ ‫أن ‬ ‫ين‪ E‬إ‪"APHIS" f‬‬ ‫‪Dr Jack Shere‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫وسيجلب "الدكتور‬ ‫ ‬ ‫شار" اسه للتع‪ £‬إ‪ f‬منصبه ا ديد‪ .‬‬ ‫نفس الوقت لديه عدة ¡ادات –ب‪H‬لوريوس ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ ميكروبيولوجيا‪ -‬ولقد قرر‬ ‫ ع‪ £‬الدواجن‬ ‫البيولوجيا والكيمياء‪ ،‬ماس ‬ ‫وكذا ‬ ‫ البيطرة‪ ،‬ودكتوراه ‬ ‫ ( ال بية مع ¡ادة ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫و‪a‬م‪H‬نك دوما أن تتحصل م‪¤‬ا ع ا) ك ‪ ،‬إنه من ا‪.‬ذهل أن تع‪£‬‬ ‫الدكتور شار أن يكون طالبا مدى ا ياة‪" :‬هناك دا ا معرفة جديدة‪n ،‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫§ من ا)شياء لن يكون بوسعك أبدا أن تعر¦ا يوما"‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫شأ ا أن تفيد قطاع ;‬ ‫الطاو ‪ ،‬ومن ‬ ‫ البلد‪.‬‬ ‫سيجلب "الدكتور شار" معه ; وة من ا‪.‬عرفة‪ ،‬وا ة إ‪f‬‬ ‫ا‪.‬وا والدواجن ‬ ‫ ‬

‫ﺗﻌﯿﯿﻦ ﮐﺮﯾﺴﺘﯿﺎن ﮐﻮﻟﻤﺎن ﻧﺎﺋﺐ ﻣﺪﯾﺮ ﻋﺎم ﻓﯽ "إﻓﻮﻧﯿﮏ"‬ ‫‪A‬‬ ‫التخطيط‬ ‫ا‪ f‬ل "إفونيك" السيد كريستيان كو‪.‬ان‬ ‫اتي‪ -‬ا‬ ‫ ‬ ‫ا)س ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫سيع ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬واد الكيميائية‪ .‬واضعة‬ ‫ا‪.‬تخصصة‬ ‫‪.‬انية‬ ‫ا)‬ ‫كة‬ ‫لل‪%‬‬ ‫عام‬ ‫مد ‬ ‫ئب‬ ‫‪a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫تقر من‬ ‫ طر يق‬ ‫ا‪.‬د العام " وز ‬ ‫ ‬ ‫أ ل"‪ ،‬سب آخر ‬ ‫خ'فة ‬ ‫أ‪a‬ه ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫طرف الو‪ :‬الدولية ل' نباء روي ز‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ "إفونيك‪ ،‬شوهد ‪ a‬نه مقرب من الرئيس‬ ‫كو‪.‬ان الذي ‪:‬ن قبل ذلك مسؤول ‪n‬‬ ‫ا) تصا)ت ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫"ول ميلر"‪ ،‬الوز السابق ل'قتصاد ا) ‬ ‫ا ا‪ f‬ل "إفونيك" السيد ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪.‬ا ‪ ،‬وقد أصبح السيد كو‪.‬ان عضوا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ومسؤو)‬ ‫التنفيذي‬ ‫لس‬ ‫ جويلية ‪2014‬‬ ‫ا)س ‬ ‫التخطيط‬ ‫عن‬ ‫ا‪ S‬‬ ‫ ‬ ‫اتي‪ -‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫‪ Christian Kullmann‬سيجلب "الدكتور شار" معه ; وة من ا‪.‬عرفة‪ ،‬وا ‬ ‫الطاو ‪ ،‬ومن ‬ ‫ا‪.‬وا ‬ ‫قطاع‬ ‫تفيد‬ ‫أن‬ ‫ا‬ ‫شأ ‬ ‫إ‪f‬‬ ‫ة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ البلد‪.‬‬ ‫والدواجن ‬

‫مسؤول‬

‫‪ | 112‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫اﻟﻤﻘﺎﺑﻠﮥ‬

‫إﯾﺮﯾﻚ هﯿﻤﺴﮑﺮك‬

‫ﻟﻘﺪ اﺣﺘﻔﻠﺖ "ﻓيﻜﺘﺎم" ﻣﺆﺧﺮا بﻌيﺪﻫﺎ اﻟﺨﺎﻣﺲ واﻟﻌﺸﺮﻳﻦ ﻟﻔﻌﺎﻟﻴﺎﺗﻬﺎ ﻓﻲ ﻗﺎرة آﺳﻴﺎ‪ .‬وﻓﻲ اﻟﻴﻮم اﻷول ﻣﻦ اﻟﺤﺪث ّﺛﻢ إﺣﻴﺎء ﺣﻔﻞ ﻋﺸﺎء‪.‬‬ ‫وﻗﺪ ﺑﺮﻣﺠﺖ ﻟﺤﻮاﻟﻲ ‪ 400‬ﻣﻦ اﻟﻤﺸﺘﻐﻠﲔ ﻓﻲ ﻗﻄﺎﻋﻨﺎ ﻣﻦ ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻧﺤﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ أﻣﺴيﺔ راﺋﻌﺔ ﻣﺰﺟﺖ ﺑﲔ اﻷﺻﺎﻟﺔ واﻟﻌﺼﺮﻧﺔ ﻓﻲ اﻟﱰﻓيﻪ‬ ‫اﻟﺘﺎيﻼﻧﺪي‪.‬‬ ‫ﻟﻜﻦ وﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻷﻣﺴيﺔ بﻠﻐﻨﺎ اﻟﺨﱪ اﻟﻤﺤﺰن ﺑﺄن اﻟﻤﺴﺆول اﻟﻌﺎم ﻟﻔيﻜﺘﺎم اﻟﺴيﺪ ﻫﺎﻧﻚ ﻓﺎن دي ﺑﺎﻧﺖ ﺳيﺘﻘﺎﻋﺪ‪ .‬وﻟﻘﺪ ﻛﺎن اﻟﺴيﺪ "ﻫﺎﻧﻚ‬ ‫ﻓﺎن دي ﺑﺎﻧﺖ" ﻣﻊ ﻣﻮﻇﻔﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﻈﻤﺔ ﻣﻨﺬ أول ﻋﺮض ﻟﻬﺎ ﺳﻨﺔ ‪ 1991‬ﻓﻲ ﺑﺎﻧﻜﻮك‪ ،‬وﻓﻲ رﺑﻊ ﻗﺮن ّ‬ ‫ّ‬ ‫بﻤﻌﺪل ﺗﻨﻤيﺔ يﺴﺎوي‬ ‫ﺗﻤﺘﻌﺖ اﻟﻤﻨﻈﻤﺔ‬ ‫‪ .600%‬وﺳيﱰك اﻟﺴيﺪ "دي ﺑﺎﻧﺖ" ﻣﻨﺼبﻪ ﺑﺤﻠﻮل ﻳﻮم ‪ 31‬ﻣﻦ ﺷﻬﺮ ﺟﻮان‪ .‬ﺑﺎﻋﺘﺒﺎرﻩ ﺷﺨﺼيﺔ ﻣﻌﺮوﻓﺔ وﻣﺤﱰﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺠﺎل‪ ،‬ﺳيﺘﻢ اﻓﺘﻘﺎدﻩ‬ ‫ﻻ ﺷﻚ ﻣﻦ اﻟﺠﻤﻴﻊ‪ .‬إﻻ أﻧﻪ ﺳيﻜﻮن ﻟﺪيﻪ ﺣﻀﻮر ﻓﻲ اﻟﻤﺆﺳﺴﺔ ﺑﺎﻋﺘﺒﺎر أﻧﻪ ﺳيﻜﻮن ﻟﺪيﻪ ﻣﻨﺼﺐ ﻓﻲ ﻣﺠﻠﺲ ﻣﺆﺳﺴﺔ ﻓيﻜﺘﺎم‪.‬‬ ‫ﺳﻴﺨﻠﻔﻪ ﻓﻲ ﻣﻨﺼبﻪ "إﻳﺮيﻚ ﻫيﻤﺴﻜﺮك" اﻟﺬي ﺳيﻨﻄﻠﻖ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻞ ابﺘﺪاء ﻣﻦ ﻳﻮم ‪ 01‬ﺟﻮان‪ .‬ﻣﺠﻠﺔ "ﻣﺎيﻠﲔ وﻏﺮاﻳﻦ" اﻟﺘﻘﺖ ﺑﺎﻟﺴيﺪ‬ ‫"ﻫيﻤﺴﻜﺮك" ﺧﻼل ﻓﻌﺎﻟﻴﺎت اﻟﻤﻌﺮض اﻷﺧﲑ "ﻟﻔيﻜﺘﺎم آﺳﻴﺎ" ﻟﺘﻌﺮف اﻧﻄﺒﺎﻋﺎﺗﻪ ﺣﻮل ﺗﻮﻟيﻪ ﻣﻨﺼﺐ اﻟﺴيﺪ "ﻓﺎن دي ﺑﺎﻧﺖ"‪ ،‬وﻛﺬﻟﻚ ﺗﺠﺮبﺘﻪ‬ ‫اﻟﻤﺎﺿيﺔ وﻣﺸﺎريﻌﻪ اﻟﻤﺴﺘﻘبﻠيﺔ ﻋﻨﺪ ﺗﻮﻟيﻪ اﻟﻤﻨﺼﺐ ﻓﻲ "ﻓيﻜﺘﺎم"‬

‫وقتك‪ .‬كســؤال أول‪،‬‬ ‫مرحبا ســيد هيمســكرك وشــكرا ع إعطائنا من وقتك‪.‬‬ ‫هــل كــن أن توافينــا لفيتــك‪ ،‬مــن هو هيمســكرك‪ ،‬وما الذي‬ ‫جعــ‪ y‬يقبــل نصــب قيادة فيكتام كرجل مناســب؟‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ هــذا ا‪ S‬ال ‪.‬دة ‪20‬‬ ‫إ¯ إ يــك هيمســكرك‪ ،‬أ‪ a‬هولنــدي وأ‪ a‬أ ــل ‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ هولندا مع "أمسـ ‪A‬ـ دام راي"‬ ‫ســنة إ‪ f‬حد ا)ن‪ .‬وقد بدأت مشــواري ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫تنظ‪ l‬ا‪.‬عــارض‪ .‬بعدها ‪±‬ــت ‪a‬لعمل قلي'‬ ‫‪ ³‬مــن أ كـ ـ أما كــن ‬ ‫ـ´ ‬ ‫الـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 0‬ــال ا‪.‬علوماتيــة‪ 5; ،‬عــدت إ‪ 0 f‬ــال تنظـ ـ‪ l‬ا‪.‬عــارض ‬ ‫أ‪ i‬لت ل‬ ‫ ‬ ‫"جار بــورس" )معارض ‪(VNU‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـ‪ µ‬ا‪.‬عارض‪ ،‬بعدها‬ ‫ ا)ســاس لقــد لــت ‬ ‫إذن ‬ ‫ هولنــدا ) ك منظـ ‬ ‫ ‬ ‫قـ ّـررت أن أنـ ; ( ;‬ ‫ ‪ 0‬ال‬ ‫ـ· ‪ u‬كــة تســويق وحاولت تطـ ‬ ‫ـو فعاليات ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ا)لعــاب التطبيقيــة‪ .‬والـ ‪A‬ـ´ ‪ º‬تـ ‪A‬ـ‪ l‬‬ ‫ينب ل'ســف‪: 5 .‬نت ّ‬ ‫صناعــة‬ ‫لدي‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الفرصــة للذهــاب إ‪ "UBM" f‬‬ ‫تنظ‪l‬‬ ‫ـد ا ا‪.‬اركــة مع مســؤولية ‬ ‫أ‪ i‬أصبحــت مـ ‬ ‫تظاهــرات ‪ 0‬ــال الصيـ ‪A‬‬ ‫ـد آســيا ‪A‬و كيا‪ .‬‬ ‫وأ‪ a‬حاليا مســؤول عن ســبعة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫تظاهــرات تقام » ســنة‪.‬‬

‫هــذا رائــع‪ ،‬إذا ‪:‬ن لديــك ‪ 0‬ــال متنوع مــن النجاحات خ'ل‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ فيكتــام ومــاذا تعتقــد أنه‬ ‫مشــوارك‪ ،‬كيــف ى إ‪ f‬دورك ‬ ‫ ‬ ‫ دورك ا ديد؟‬ ‫ ‪n‬‬ ‫‪a‬م‪H‬نــك القيــام به ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫جعل´ جد ســعيد‬ ‫ "فيكتــام" ابتــداء مــن جوان‪ ،‬و¼‬ ‫ســأبدأ العمــل ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يعجب´‪،‬‬ ‫½ إ‪ f‬فيكتــام هــو أو) أن فيكتــام تعـ ّـد تظاهــرة عا‪.‬ية وهذا مــا‬ ‫ ‪a‬نــ¾ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ أجــواء عا‪.‬ية‪ ،‬أي أن تقــوم مع العا‪ º‬‬ ‫فــأ‪ a‬أحــب كثـ ـ ا العمــل ‬ ‫ ‬ ‫ ّ‬ ‫الكث عنه‪،‬‬ ‫أ ) أعــ‪ £‬‬ ‫مــ‪H‬ن واحــد‪ .‬ســبب آخــر هــو قيمــة ا‪.‬وضوع‪a ،‬لر من ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يتجاوز ويتجاوزك‪.‬‬ ‫أ أعتقــد أنــه موضــوع هــام للغايــة‬ ‫ ‬ ‫إ) ‬

‫‪ | 110‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ ‬ ‫يتجاوز ويتجاوزك؟‬ ‫مــاذا تقصــد بقولــك إن هذا ا‪ S‬ــال‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪a‬نــه يوجــد أ كـ ;ـ مــن مليار ; ‬ ‫‪Á‬ــص ع العا‪ º‬جائعون‪ ،‬ســندرك أ‪À‬ية‬ ‫إذا ع‪h‬نــا ‬ ‫ ‬ ‫ العا‪ ،º‬وهو أمر أقدره‬ ‫هــذا ا انــب مــن هــذه الصناعــة فـ ـ‪ Â‬يتعلق ‪a‬لســ‪H‬ن ‬ ‫كثـ ـ ا‪ ،‬لــذا فــإذا ‪ A‬كنــت من خ'ل معــارض فيكتام من صنــع الفارق ‬ ‫فإن´‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫( ‬ ‫أ زت أمرا هاما‪.‬‬ ‫ن´ قــد ‬ ‫ســأحس ‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´‬ ‫ ــن منظمــة تشــتغل حاليــا مــع عدد كبـ ـ ومتنوع من ال‪: %‬ت ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ قطاعــات صناعية أخرى‪.‬‬ ‫ نفــس ‪ 0‬ــال معرضنــا وكذا ‬ ‫تعمــل ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫لــذا كــن أن تكــون هنالــك فرص عــدة‪ ،‬و‪ u‬يكنا الوحيد ‬ ‫"‪ "Victam International BV‬هــو مؤسســة فيكتــام‪A ،‬‬ ‫وال´ تعيد اسـ ;ـت‪Â‬ر‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الكث ‬ ‫ ‬ ‫ قطاعنــا مــن خــ'ل مشــار ي‪Å‬ا ا ية‪F .‬ذا ومث‪h‬ــا ‪ A‬ى‪ ،‬يوجد ‬ ‫أر‪Æa‬ــا ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫جعلت´ ســعيدا بوجودي مــع فيكتام‪.‬‬ ‫ـ´‬ ‫ ‬ ‫مــن ا)ســباب الـ ‬

‫(‬ ‫ ‬ ‫يوا‪a‬ت‪ ،‬ا)رز وطحن‬ ‫تظاهــرات فيكتــام ‪ A‬كــز عــ ‪ 0‬ال تغذيــة ا‬ ‫الدقيــق‪ ،‬معا ــة ا بــوب ومؤخــرا التقر يص ‪a‬لكتـ ‪A‬‬ ‫ـ‪ y‬ا يوية‪ ،‬مع‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫ ا‪.‬ســتوى‬ ‫اعتبــار‬ ‫ ‬ ‫أورو‪ a‬وآســيا هــل تعتقــد ‪a‬ن فيكتام ســينت‪ %‬أ ك ‬ ‫والدو‪f‬؟‬ ‫قلي‪µ‬‬ ‫ا)‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫حســنا‪ ،‬هــذا ســؤال ا‪.‬ليــون دو)ر‪ ،‬بودي لــو أجيبك عليه‪ ،‬ولكن ل'ســف‬ ‫ ‪a‬عتبــاري قادمــا مــن خــارج هــذا القطاع ‬ ‫فأ‪) a‬زلــت ) أع‪ £‬ا فيــه الكفاية ‬ ‫ع‪¤‬ا‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫توظي‪ Ç‬من‬ ‫حـ ‪A‬ـ´ ‪A‬أ كــن مــن إطــ'ق ا)ح‪H‬م حول هذا ا)مر‪ ،‬ولقــد ّ‪5‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫أن´ سـ ‪A‬ـأ كن من‬ ‫طــرف فيكتــام حـ ‪A‬ـ´ أواصــل تطـ ‬ ‫ـو ملف ا‪.‬اركة‪ .‬وأ ´ ‬ ‫; ‬ ‫ غضون ســتة ;أ¡ر القادمة‪.‬‬ ‫إخبــارك أ كــ ‬

- Sales Manager (m/f) Ukraine

#2982

The career hub

- Sales Manager for Poultry Nutrition (m/f) Poland

#3141 - Sales Representative (m/f)

Thailand

#3801 - Scientist Molecular Biology Enzyme

Austria

Milling and Grain recognises that both milling companies and those supplying the milling industry with both equipment and services are finding it increasingly difficult to recruit staff from within the industry internationally. The shortage of the right people in our industry being aware of jobs on offer is likely to slow the development of milling and

Engineering (m/f)

its related sectors globally. Therefore, Milling and Grain is devoting a

#7743

page to this important subject - alerting readers to job opportunities.

- Scientist Molecular Biology Mycotoxin

This is not a recruitment page, this is simply an attempt to bring to

Detoxification (m/f)

readers attention the job opportunities they might not otherwise be

Austria

aware of.

#7742 - Technical Manager Swine (m/f)

USA

Contact tutit@perendale.co.uk for more information about listing a job vacancy.

#5001 - Technical Sales Executive - Aquaculture

To make it easy to identify the type of job you are looking for, we

(m/f)

have the following colour coding:

Indonesia

#5641 Junior Specialist / Manager Senior

- Technical Sales Manager (m/f) Northern Malaysia

#6261

- Technical Sales Manager (m/f) Southern Australia

#8181

- Business Development Manager (m/f) Philippines

- Business Development Manager

- Technical Sales Manager Poultry (m/f) EMA Region

#6701

Aquaculture (m/f)

#4721 Indonesia

#5122

- Technical Sales Manager Ruminants (m/f) Asia

#7481

- Trainee - Supply Chain Management (m/f) Austria

#8302

- Development Associate (m/f) Austria

#7781 - Development Team Leader (m/f)

Austria

#8241 - Poultry Key Account Manager (m/f)

To find out more about Biomin jobs simply scan

USA

#8121

the QR code and enter the job number - or visit

- Product Manager for Microbial Feed

bit.ly/biominjobs

Additives (m/f) Austria

- HR Business Partner (m/f) Austria

#6902

#1902

- Product Manager for Nutritional Products (m/f) Austria

#7744

- HR Generalist (m/f) Germany

- Product Manager for swine/poultry (m/f)

#7721

Austria

#7745

- Recruiting Specialist (m/f) Austria

#7021

- Compensation & Benefits Specialist (m/f) Austria

#7701

- Assistant Integrated Management System (m/f) Austria

- Regional Director Central America (m/f) Central America

#8061

To find out more about Erber jobs simply scan the QR code and enter the job number - or visit

#7802

- Regional Marketing Communications Associate (m/f) Singapore

#8261 - Regional Technical Manager Aquaculture (m/f)

Singapore/Vietnam

#8183

- Regional Technical Support Manager

bit.ly/erberjobs

Animal Nutrition (m/f) - Sales Manager (m/f) France

Asia

#8101 - Division Procurement and Production

#5461 - Sales & Marketing Director (m/f)

Austria

Officer (m/f) Austria

#6941

#7621 - Sales Manager (m/f)

Czech Republic

#8141

To find out more about Romer Labs jobs simply - Sales Manager (m/f)

scan the QR code and enter the job number or visit bit.ly/romerlabsjobs

Russia

#3961

Milling and Grain - 2016 ‫ | مايو‬109

Silos

IAOM +1 913 338 3377

Bentall Rowlands

www.iaom.info IFF

+44 1724 282828

+44 1242 267706

www.bentallrowlands.com

www.aquafeed.co.uk

+495307 92220

Chief Industries UK Ltd

www.iff-braunschweig.de

+44 1621 868944

Kansas State University

www.chief.co.uk

+1 785 532 6161

Lambton Conveyor

www.grains.k-state.edu

Milling and Grain +44 1242 267707 www.millingandgrain.com

Rolls

MYSILO

www.nabim.org.uk

Fundiciones Balaguer, S.A.

+90 382 266 2245

Ocrim

+34 965564075

www.mysilo.com

+39 0372 4011

www.balaguer-rolls.com

Obial

www.ocrim.com

Valves +1 785 825 7177 vortex@vortexvalves.com www.vortexvalves.com Rota Val Ltd +44 1249 651138 www.rotaval.co.uk

Materials Handling

+44 1476 566301

Leonhard Breitenbach

+90 382 2662120

+49 271 3758 0

www.obial.com.tr

www.breitenbach.de Silo Construction Engineers

O&J Højtryk

+32 51723128

+45 7514 2255

www.sce.be

www.oj-hojtryk.dk

Roller mills

Silos Cordoba +34 957 325 165

Alapala

www.siloscordoba.com

Vibratory equipment Raw

+44 1242 267703 www.internationalmilling.com

www.lambtonconveyor.com

+44 2074 932521

Mogensen

International Milling Directory

+1 519 627 8228

nabim

Publications International Aquafeed

+90 212 465 60 40 www.alapala.com

Sukup +45 75685311

IMAS - Milleral

www.dancorn.com

+90 332 2390141

www.mogensen.co.uk

www.milleral.com

Symaga

Vibrafloor

+34 91 726 43 04

Unormak

+33 3 85 44 06 78

www.symaga.com

+90 332 2391016

www.vibrafloor.com

Weighing equipment Imeco www.imeco.org

+1 204 233 7133

www.parkerfarm.com

Yeast products Leiber GmbH

+90 (364) 235 00 26

www.tornum.com Westeel

+44 1246 456729

Ugur Makina

+46 512 29100

+39 0372 496826

Parkerfarm Weighing Systems

www.unormak.com.tr

Tornum AB

www.ugurmakina.com

Roll fluting Fundiciones Balaguer, S.A.

www.westeel.com

+34 965564075

Temperature monitoring

Safety equipment

Agromatic +41 55 2562100

Rembe

www.agromatic.com

+49 5461 93030

Dol Sensors

www.leibergmbh.de

+45 721 755 55

www.balaguer-rolls.com

+49 2961 740 50 www.rembe.com

Sifters

www.dol-sensors.com To include your company in both the Milling and Grain market place, and The International Milling Directory, contact: Tom Blacker tomb@perendale.co.uk • 267700 1242 +44

Training

Filip GmbH +49 5241 29330

Bühler AG

www.filip-gmbh.com

+41 71 955 11 11

Genc Degirmen

www.buhlergroup.com

+90 444 0894 www.gencdegirmen.com.tr

2016 EDITION

The print edition, the world’s premier directory for flour, feed, seed, rice and grain milling and handling industries

OUT NOW

www.internationalmilling.com

T: +44 1242 267703 / F: +44 1242 292017 / enquiries@internationalmilling.com Milling and Grain - 2016 ‫ | مايو‬108

NIR systems

Laboratory equipment

NIR Online

Bastak

+49 6227 732668

+90 312 395 67 87

www.buchi.com/nir-online

www.bastak.com.tr

Feed milling Nawrocki Pelleting Technology +48 52 303 40 20 www.granulatory.com/en

Thermo Fisher Scientific

Brabender

+1 9786 421132

+49 203 7788 0

Ottevanger

www.thermoscientific.com

www.brabender.com

+31 79 593 22 21

Packaging

CHOPIN Technologies

www.ottevanger.com

Cetec Industrie

+33 14 1475045

+33 5 53 02 85 00

www.chopin.fr

+31 26 47 90 699

www.cetec.net

Wynveen

Doescher & Doescher GmbH

www.wynveen.com

Imeco

+49 4087976770

+39 0372 496826

www.doescher.com

Van Aarsen International

www.imeco.org

Erkaya

Mondi Group

+90 3123952986

+43 1 79013 4917

www.erkayagida.com.tr

www.mondigroup.com

Hydronix

Peter Marsh Group

Palletisers Cetec Industrie

Level measurement BinMaster Level Controls +1 402 434 9102

+33 5 53 02 85 00

www.binmaster.com

www.cetec.net Imeco

FineTek Co., Ltd

+39 0372 496826

+886 2226 96789

www.imeco.org

www.fine-tek.com

PAYPER, S.A.

Loading/un-loading equipment

+34 973 21 60 40

Neuero Industrietechnik

www.payper.com

Pelleting aids Borregaard LignoTech +47 69 11 80 00 www.lignotechfeed.com

+49 5422 95030

IMAS - Milleral

www.neuero.de

Mill design & installation Alapala +90 212 465 60 40

Bühler AG

Detia Degesch GmbH

+41 71 955 11 11

+49 6201 708 401

www.buhlergroup.com

Rentokil Pest Control +44 0800 917 1987 www.rentokil.co.uk

Pipe systems JACOB Söhne +49 571 9558 0 www.jacob-pipesystems.eu

Process control

+48 52 303 40 20 www.granulatory.com/en Suffolk Automation +44 1473 829188 www.suffolk-automation.co.uk

Grain handling systems Cargotec Sweden Bulk Handling +46 42 85802 www.cargotec.com Cimbria A/S +45 96 17 90 00 www.cimbria.com Sweet Manufacturing Company +1 937 325 1511

www.alapala.com

www.detia-degesch.de

www.rankhovis.com

www.sweetmfg.com

+90 332 2390141

Pest control

Rank Hovis +44 1494 428000

+32 67 89 50 41

www.milleral.com

Nawrocki Pelleting Technology

Flour

Vigan Engineering www.vigan.com

Pellet Press

www.dsl-systems.com

+90 266 733 85 50 www.yemtar.com

www.hydronix.com

www.petermarsh.co.uk

DSL Systems Ltd

Yemtar Feed Mill Machines

+44 1483 468900

+44 151 9221971

+44 115 9813700

+31 475 579 444 www.aarsen.com

Golfetto Sangati +39 0422 476 700 www.golfettosangati.com

Yemtar Feed Mill Machines +90 266 733 85 50 www.yemtar.com

Hammermills Alapala +90 212 465 60 40 www.alapala.com Bühler AG +41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com

Gazel Degirmen Makinalari

Dinnissen BV

+90 364 2549630

+31 77 467 3555

www.gazelmakina.com

www.dinnissen.nl

IMAS - Milleral

Genc Degirmen

+90 332 2390141 www.milleral.com Nawrocki Pelleting Technology +48 52 303 40 20 www.granulatory.com/en Oryem +90 332 239 1314 www.oryem.com.tr Satake +81 82 420 8560 www.satake-group.com

+90 444 0894 www.gencdegirmen.com.tr IMAS - Milleral +90 332 2390141 www.milleral.com Van Aarsen International +31 475 579 444 www.aarsen.com Yemtar Feed Mill Machines +90 266 733 85 50 www.yemtar.com Zheng Chang +86 21 64188282 www.zhengchang.com

Milling and Grain - 2016 ‫ | مايو‬107

Elevator & Conveyor Components 4B Braime +44 113 246 1800 www.go4b.com Lambton Conveyor

To be included into the Market Place, please contact Tom Blacker tomb@perendale.co.uk - 267700 1242 +44

+1 519 627 8228 www.lambtonconveyor.com Sweet Manufacturing Company

Colour sorters

+1 937 325 1511

Bühler AG

www.sweetmfg.com

Enzymes AB Vista

+41 71 955 11 11 www.buhlergroup.com Satake

+44 1672 517 650

+81 82 420 8560

www.abvista.com

www.satake-group.com

JEFO

Computer software

+1 450 799 2000

Adifo NV

www.jefo.com

Equipment for sale

+32 50 303 211 www.adifo.com

ExtruTech Inc

Cultura Technologies Ltd

+1 785 284 2153

+44 1257 231011

www.extru-techinc.com

www.culturatech.com

Extruders Almex +31 575 572666 www.almex.nl Andritz +45 72 160300 www.andritz.com

Format International Ltd

Analysis R-Biopharm +44 141 945 2924 www.r-biopharm.com Romer Labs +43 2272 6153310 www.romerlabs.com

Amino acids Evonik Nutrition & Care GmbH +49 618 1596785 www.evonik.com/animal-nutrition

Bag closing Fischbein SA +32 2 555 11 70 www.fischbein.com/eastern

+44 1483 726081

Cetec Industrie

www.formatinternational.com

+33 5 53 02 85 00

Coolers & driers Consergra s.l +34 938 772207 www.consergra.com FrigorTec GmbH

www.cetec.net

Bakery improvers Mühlenchemie GmbH & Co KG +49 4102 202 001 www.muehlenchemie.de

Bin dischargers

Insta-Pro International

+49 7520 91482-0

+1 515 254 1260

www.frigortec.com

Denis

Geelen Counterflow

+33 2 37 97 66 11

www.insta-pro.com

www.denis.fr

Wenger Manufacturing

+31 475 592315

+1 785-284-2133

www.geelencounterflow.com

Morillon

www.wenger.com

Famsun (Muyang)

+33 2 41 56 50 14

Yemtar Feed Mill Machines +90 266 733 85 50 www.yemtar.com

Feed nutrition Berg + Schmidt GmbH & Co. KG

+86 514 87848880 www.muyang.com Suncue Company Ltd

+44 1724 282828 www.bentallrowlands.com

www.berg-schmidt.de

+46 512 29100

Biomin

www.tornum.com

Delacon +43 732 6405310 www.delacon.com

Bentall Rowlands

www.suncue.com Tornum AB

www.biomin.net

Bulk storage

sales@suncue.com

+49 40 2840390

+43 2782 8030

www.morillonsystems.com

Chief Industries UK Ltd +44 1621 868944 www.chief.co.uk Lambton Conveyor

Wenger Manufacturing

+1 519 627 8228

+1 785-284-2133

www.lambtonconveyor.com

www.wenger.com

Elevator buckets

Silo Construction Engineers +32 51723128 www.sce.be

DSM

STIF

+41 61 815 7777

+33 2 41 72 16 80

Silos Cordoba

www.dsm.com

www.stifnet.com

+34 957 325 165

Evonik Nutrition & Care GmbH

Sweet Manufacturing Company

www.siloscordoba.com

+49 618 1596785

+1 937 325 1511

TSC Silos

www.evonik.com/animal-nutrition

www.sweetmfg.com

+31 543 473979 www.tsc-silos.com

JEFO

Tapco Inc

+1 450 799 2000

+1 314 739 9191

Westeel

www.jefo.com

www.tapcoinc.com

+1 204 233 7133

Kemin Industries Inc

VAV

www.westeel.com

+1 800 752 2864

+31 71 4023701

www.kemin.com

www.vav.nl

Novus

Yemtar Feed Mill Machines

+1 314 576 8886 www.novusint.com

+90 266 733 85 50 www.yemtar.com

Certification GMP+ International +31703074120 www.gmpplus.org

Sibelco Europe + 44 1270 752 700 www.sibelco.co.uk

Milling and Grain - 2016 ‫ | مايو‬106

‫ﺻﻨﺎﻋﮥ اﻷﺣﺪاث‬ ‫‪ Victam‬وهذا سيجع‪( y‬‬ ‫دا ا قر يبا ته الغنية‪.‬‬ ‫وسط حرارة التوديع واستذ‪:‬ر ا مسة ;‬ ‫وع‪ %‬‬ ‫‪ i‬سنة ا‪.‬اضية‪ ،‬‬ ‫تو‪Æ‬ت‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا)نظار كذلك صوب ا‪.‬ستقبل ومرة أخرى و فكرة ا)بت‪H‬ر وذلك‬ ‫ا)ع'ن عن ( ‬ ‫جا ة ا)بت‪H‬ر‪.‬‬ ‫‪ A‬امنا مع ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يوا‪ a‬ت ‪A‬‬ ‫( ‬ ‫ال´ ‪:‬نت‬ ‫ أطعمة ا‬ ‫جا ة التكنولوجيا والتغذية ‬ ‫ ‬ ‫وتنظ‪: (All About Feed) l‬نت من نصيب‬ ‫ عاية‬ ‫ ‬ ‫جا ة ‪ Aquafeed‬ل'بت‪H‬ر ‪A‬‬ ‫هيوففاما من بلجي‪ ،H‬أما ( ‬ ‫ال´ ‪:‬نت‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)شارة إ‪ f‬عدم ا لط مع‬ ‫ عاية‬ ‫وتنظ‪ aquafeed.com l‬‬ ‫) در ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫‪ yA 0‬أ كوافييد الدولية ‪A‬‬ ‫ال´ ‪:‬نت تصدر ‪.‬دة ‪ 24‬سنة( ‪:‬نت‬ ‫ ‬ ‫من نصيب ‪) Kemin Industries‬آسيا( ‪ Pte Ltd‬من‬ ‫جا ة ‪ GRAPAS‬ل'بت‪H‬ر ‪A‬‬ ‫سنغافورة‪ ،‬أما ( ‬ ‫ال´ ‪:‬نت عاية‬ ‫ ‬ ‫وتنظ‪ Milling and Grain yA 0 l‬فقد ‪:‬نت من نصيب‬ ‫ ‬ ‫‪ Eye-Grain Apps‬من ‬ ‫الد ارك أما ا‪.‬رتبة الثانية فعادة إ‪f‬‬ ‫‪ Agentis‬من ‪ aA‬ي'ندا‪.‬‬ ‫جا ة ا)بت‪H‬ر ‪:‬ن ا)حتفال ;‬ ‫ا‪F‬دف من ( ‬ ‫والت‪ a È‬لتطورات‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ القطاع‪ ،‬ولقد ‪:‬ن ال ك هذه السنة ع ا‪.‬ستجدات‪،‬‬ ‫ا ديدة ‬ ‫(‬ ‫وا)ستعما)ت ا اصة‪ ،‬والفوائد ف‪ Â‬ص الفعالية‪ ،‬الس'مة وجودة ا)سعار‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال ‬ ‫ك الوا‪ É‬ع نقطة الفعالية والنفعية يد اعتقادي ‪ a‬ن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ القطاع ) يستفيدون ماليا فقط من معرض‬ ‫العامل ‬ ‫‪A‬‬ ‫)‪ (FIAAP ,Victam ,GRAPAS Asia‬أو ح´ من إ از ا‪Ì‬هم‬ ‫إ‪ f‬العلن‪ ،‬‬ ‫وإ ا يستفيدون أيضا من نقل ا‪.‬عرفة وكذا من‬ ‫ا‪.‬نجزات ا)بت‪H‬ر ية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ البعد النف فقط‪: ،‬نت ا ( ‬ ‫وا تقوية ‪.‬نطق‬ ‫دون الغرق ‬ ‫ ‬ ‫والتطو من أجل الوصول ليس فقط إ‪ f‬مستوى أع ‬ ‫النمو‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫النتا‪A Í‬‬ ‫ال´‬ ‫ا ‬ ‫ال‪¤‬‬ ‫ا‪.‬ستفيد‬ ‫لفائدة‬ ‫جيدة‬ ‫هذه‬ ‫‪،‬‬ ‫ونتا‪Í‬‬ ‫‪0‬اصيل‬ ‫إ‪f‬‬ ‫ا‪،‬‬ ‫وإ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫سنحتاج أن اها رور السنوات إذا ‬ ‫أرد‪ a‬أن نضمن تغذية ‪9.5‬‬ ‫مليار نسمة لول ‪.2050‬‬

‫‪ | 104‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫بﺜﻖ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻌﺮض‬

‫اﻟﺴيﺪ ﻟﻮي ﻣﻦ ‪Famsum‬‬

‫ﺻﻨﺎﻋﮥ اﻷﺣﺪاث‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪ a‬ن عدد (‬ ‫الزا ‬ ‫‪ºi‬‬ ‫يوجد ‪ a‬لر من هذا من أحس ‬ ‫ ‬ ‫يتناسب وعدد (‬ ‫لر من ا)‪n‬حصائيات ‪A‬‬ ‫الزا ‬ ‫ال´‬ ‫‪ i‬سنة ‪a ،2014‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ عدد الزوار مقارنة بسنة ‪ ،2014‬بوصو‪F‬ا‬ ‫تظهر ‬ ‫الز‪ a‬دة بنسبة ‪ 50%‬‬ ‫(‬ ‫الباهر إ‪ ،6374 f‬إ) أنه ومن ‪Æ‬ة أخرى‪ ،‬فإن العدد ا) ك ّ ع ‬ ‫ ‬ ‫(;‬ ‫ز‪ a‬دة عدد الزوار‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪n‬‬ ‫‪ a‬ابية عن ا) ا يد ‬ ‫(‬ ‫تعت ‪A‬‬ ‫قلي‪ y‬مقارنة ‪.a‬عارض‬ ‫ولقد أقر البعض ‪ a‬ن نسبة الزوار ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ فعاليات‬ ‫ ‬ ‫الكب ة‪ ،‬ولك‪¤‬م اتفقوا كذلك ع أن نوعية العم'ء ‬ ‫ (‬ ‫)‪: (FIAAP ,Victam ,GRAPAS Asia‬نت غالبا ‬ ‫‪ ‬ة‪ : ،‬ا‬ ‫‪A‬‬ ‫خصصت للحدث نفسه يث د‪ Ð‬يقومون ‪ a‬هد ليأتوا إ‪f‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ أمر ‬ ‫مع ‪،‬‬ ‫ا‪.‬عرض وذلك من أجل ال‪ %‬اء أو التفاوض ‬ ‫(‬ ‫ز‪a‬رة عادية وتفقد ل'جنحة‪.‬‬ ‫وليس ‪ 0‬رد ‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬ث ة ف‪ Â‬ص عدد الزوار‪ ،‬وخاصة ‪a‬لنسبة للزوار ا دد‬ ‫أحد ا)مور ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫مث ‪ ،‬هو نسبة الزوار‬ ‫والذ‪i‬‬ ‫القادم من خارج ‪ aA‬ي'ندا‪،‬‬ ‫ ‬ ‫وصلت ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪ f‬عدد الزوار‪ ¼ .‬يضيف‬ ‫إ ‬ ‫من‬ ‫‪40%‬‬ ‫نسب‪¤‬م إ‪f‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫منظ‪ µ‬ا‪.‬عرض ‪ a‬ن ا)‪n‬حصائيات تثبت ‪ a‬ن‬ ‫اع‪ Â‬دا لقول‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫(‬ ‫وتفر ا)طعمة‪.‬‬ ‫الدو‪ f‬لقطاع ا)ع'ف‬ ‫ا دث أصبح معرض آسيا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ات‪:‬‬ ‫ا‪S‬ا‪Ó‬ات‬ ‫عن‬ ‫أ‪ a‬م وذلك ابتداء من ‪ 29‬إ‪ f‬غاية‬ ‫لقد تواصل العرض ‪.‬دة ث'ثة ‬ ‫ا)فتتا‪.a Ô‬وازاة مع ‪,GRAPAS‬‬ ‫‪ 31‬مارس ‪Ì; .2016‬ل اليوم‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫تفر ا)طعمة ل‪h‬عرض‪ ،‬استضافة ‪Milling‬‬ ‫الذي ‪ A‬كز حول قطاع ‬ ‫‪A and Grain‬‬ ‫‪.‬ؤ ر ‪ Global Milling‬بنجاح‪ ،‬مركزة ع موضوع ‬ ‫تفر ‬ ‫(‬ ‫والطح ‪ .‬ولقد ‪ A‬أس ‪A‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫ا‪.‬ؤ ر مد ‪ a‬العام ‬ ‫ ‬ ‫و ‬ ‫ز‪ i‬ا)رز‬ ‫و‪ a u; a‬روجر‬ ‫ ‬ ‫جيل ت ‪Roger Gilbert‬‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫تفر ا)رز‬ ‫والطح ‪ :‬ا‪.‬عا ة والنوعية‪.‬‬ ‫أما ا‪.‬ؤ ر فقد انق‪ Ö‬إ‪ f‬ث'ث ‪0‬اور‪ :‬‬ ‫ (‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وتطو ‪.‬‬ ‫لوجيا‬ ‫و‬ ‫تكن‬ ‫‪:‬‬ ‫والتفر ‬ ‫ة‬ ‫وا‪.‬عا‬ ‫ التغذية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫سوق ‬ ‫تفر ا)رز‪ ،‬ا)بت‪H‬رات ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ ³‬أنه دف إ‪f‬‬ ‫ولقد ‪:‬نت الفكرة العامة من ا‪.‬ؤ ر ‪a‬لنسبة ‬ ‫‪ f‬‬ ‫;ن‪ %‬آخر التطورات وا)بت‪H‬رات وذلك من أجل ا)ستفادة قدر ‪n‬ا)م‪H‬ن‬ ‫من لية ا‪.‬عا ة‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬هذا ‪:‬ن ا‪F‬دف أيضا التطرق إ‪f‬‬ ‫إ اد حلول ‪F‬ا‪.‬‬ ‫‪n‬ا)ش‪)H‬ت ا‪S‬لية والشخصية وتداو‪F‬ا من ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ عدد من‬ ‫خ'ل السنوات ا مسة ا‪.‬اضية طالعت ‪a‬ستمرار ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نشورات أنه ‪a‬لنظر إ‪ f‬مسار‪ a‬فإنه لول سنة ‪ 2050‬سيصل عدد‬ ‫(‬ ‫الس‪H‬ن إ‪ 9.5 f‬مليار نسمة وهذه ا)‪n‬حصائية قد قدمت إ‪ f‬ا)×‬ ‫ ‬ ‫ مكتب الطابق‬ ‫ا‪.‬تحدة من طرف الشخص الذي لس ‬ ‫ ‬ ‫جيل ت‪ ،‬فإنه يظهر ‪a‬لر من ا و‬ ‫مكت´‪ ،‬إنه روجر ‬ ‫ ‬ ‫السف من ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ار‪Ø a‬ذا‪،‬‬ ‫ نفس الوقت الذي يسود معرضا ‬ ‫التناف· والودي ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ ³‬ا‪.‬ساعدة ع قيق ا د ا)ق من‬ ‫أن الفكرة ا)ساسية‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫النفا‪a‬ت‬ ‫ا)نتاج من ‪Æ‬ة و قيق ا د ا) د من‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ولقد أضاف ا‪.‬ؤ ر بعدا أ ق ل‪h‬عرض ب‪Ù‬حه ) اب‬ ‫ ‬ ‫ ا‪ S‬ال‪ ،‬أن يتشاركوا أف‪H‬ر‪ Ð‬مع القطاع دون‬ ‫ا)بت‪H‬رات وا‪.‬عرفة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ هذا القطاع‬ ‫إفشاء أ‪u‬ار ا‪.‬هنة‪ ،‬ولقد ‪:‬ن ا‪.‬ؤ ر مشجعا ع النمو ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ أمس‬ ‫ الوقت الذي ن ‬ ‫من خ'ل نق‪ y‬ل‪h‬عرفة ر ا ‬ ‫ا اجة إ‪ f‬ذلك‪.‬‬ ‫ا)بت‪H‬ر وا)حتفال‬ ‫(‬ ‫ال ف‪¤‬ية‪ ،‬ولقد ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫تنظ‪l‬‬ ‫‪5‬‬ ‫مسية‬ ‫ا)‬ ‫خ'ل‬ ‫من‬ ‫)بت‪H‬ر‬ ‫‪7‬‬ ‫ا)حتفال‬ ‫‪ A‬دد صدى‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫احتفا‪ 1‬أمسية التاسع والع‪ Ü %‬مارس‪7 ،‬عتبار هذه السنة تصادف‬ ‫عشاء‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫والع‪ Ü %‬ل )‪(FIAAP, Victam, GRAPAS Asia‬‬ ‫الذكرى ا امسة‬ ‫ال‪¤‬جة ‪ 7‬زن خ'ل ا)حتفال إذ ‪:‬نت ا‪.‬ناسبة ‪ A‬ثل‬ ‫ولقد اختلطت مشاعر ‬ ‫ا‪.‬د العام ل‪ VICTAM‬الدولية هانك فان دي ‪7‬نت ‪.‬نصبه‪.‬‬ ‫توديع ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا)شارة إ‪ 1‬أن السيد هانك فان دي ‪ 7‬نت أم‪ á‬مشوارا حاف' مع‬ ‫ در ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نظمة‪ .‬بلعبه لدور ‪0‬وري منذ أول معرض سنة ‪ O 1991‬مستودع‬ ‫ ‬ ‫السيارات ‪7 O‬نكوك‪ .‬ولقد وا كب السيد هانك خ'ل ‪ 25‬سنة ا‪.‬اضية و‬ ‫ ‬ ‫)‪ (FIAAP ,Victam ,GRAPAS Asia‬بنسبة ‪ .600%‬إذن ‪ 7‬لر من‬ ‫اليو‪ å‬بيننا إ‪ 1‬أن السيد هانك سينظم إ‪ 0 1‬لس مؤسسة‬ ‫أننا سنفتقد تواجده‬ ‫ ‬ ‫‪ | 102‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫داﻧﺘﻮف ﻣﻦ ‪IGrain‬‬

‫ﺑﻮل إﺟيﻤﱪت ﻣﻊ زﻣﻼء ﻣﻦ ‪Ottevanger‬‬

‫ﺟﻨﺎح ﺷﺎن زان‬

‫‪!Sortex sold‬‬

‫اﻟﻔﺮﻳﻖ ﻓﻲ ‪Foss‬‬

‫ﺳﺎدات ديﻤﲑﺑﺎش ﻣﻦ ‪Altinbilek‬‬

‫إدوارد ﻣﺎﻧﺸيﺴﱰ ﻣﻦ ‪ Biomin‬ﻣﻊ زﻣﻼء و إﻟﻮاز ﻫيﻠﻴﲑ‪-‬ريﺘﺸﺎردﺳﻮن‬

‫واﻧﻐﺮ إﻛﺴﱰدر داي‬

‫ﺗﻮﻣﺎس ﻫﺎﻳﺮرل ﺑﺎوﻣﺎن ﻣﻦ ‪Buhler‬‬

‫ﻣﺎيﱰ راﻣﻮس وﻏﺮيﻐﻮري ﻛﻮﻣﻨيﻚ‬ ‫ﻣﻊ زﻣﻼء ﻣﻦ ‪Insta-Pro‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪101 | 2016‬‬

‫ﺻﻨﺎﻋﮥ اﻷﺣﺪاث‬

‫اﻻﻓﺘﺘﺎح اﻟﺮﺳﻤﻲ ﻟﻠﻤﻌﺮض‬

‫ﻫﺎﻧﻚ ﻓﺎن دي ﺑﺎﻧﺖ ّ‬ ‫ﻗﺪم إريﻚ ﻫﺎﻣﺴﻜﺮك اﻟﺬي ﺳﻴﺨﻠﻔﻪ ﻣﺪﻳﺮا ﻋﺎﻣﺎ ل ‪ Victam‬اﻟﺪوﻟيﺔ ﺑﺤﻠﻮل ﺟﻮان ‪2016‬‬

‫والع‪ %‬‬ ‫ آسيا‬ ‫ا)حتفال ‪ a‬لسنة ا امسة‬ ‫; ‬ ‫‪ i‬‬

‫ﻣﺮﻛﺰ داﻓيﺪ بﻼﻏﺮ ﻣﻦ ﻓﺎﻧﺪيﺴﻴﻮﻧﺲ بﻼﻏﺮ ‪ SA‬ﺑﺮﻓﻘﺔ زﻣيﻠﲔ‬

‫هيل ‪ -‬ر يتشارد‪ ،‬‬ ‫مايل و ‬ ‫غرا‪i‬‬ ‫بق‪ :£‬إلواو ‬

‫‪Milling and Grain ,by Eloise Hillier-Richardson‬‬

‫مرة‬

‫أخرى‪ ،‬تثبت » من‬ ‫(‬ ‫)‪ a (FIAAP, Victam, GRAPAS‬ن‬ ‫(‬ ‫‪ ³‬ا)‪a Ð‬لنسبة ‪F‬م ولقد ‪:‬ن هذا رأي‬ ‫ا ودة ‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫الزا ‬ ‫‪ ،i‬ووفود ا‪.‬ؤ ر‬ ‫والعارض ‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫بصف´ وافد جديدا ع هذا ا‪ S‬ال وأحداثه فإن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫عي´ ع عا‪º‬‬ ‫)‪ (FIAAP, Victam, GRAPAS‬قد فتحت‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫ ‬ ‫وتفر ا)غذية‪.‬‬ ‫يوا‪ a‬ت‬ ‫أطعمة ا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ضوا‪Ô‬‬ ‫ ‬ ‫ صالون ا‪.‬عارض ‪ BITEC‬الذي يقع ‬ ‫ولقد ‪ 5‬‬ ‫ ‬ ‫مدينة ‪ a‬نكوك التقاء ‪A FIAAP, Victam, GRAPAS Asia‬‬ ‫ال´‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ عت ‬ ‫يوا‪ a‬ت وصناعة معا ة ا بوب ت‬ ‫ب أطعمة ا‬ ‫‪°‬‬ ‫سقف واحد‪ .‬وذلك من أجل خدمة السوق ا)سيوية‪.‬‬ ‫(‬ ‫ (‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال‪ æ‬أقيمت ‪ O‬مستود للسيارات سنة‬ ‫ ‪ O‬ا)صل ‪:‬نت ‪ VICTAM‬ا)و‪ 1‬‬ ‫‪A ،1991‬ق‪¤‬ا بعد ذلك‪FIAAP ،‬و ‪ GRAPAS‬ليوفروا عرضا زاخرا ب‪ç‬‬ ‫ (‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫وتفر ا)طعمة‪ .‬ولقد‬ ‫للعامل‪ O è‬قطاع ا)ع'ف‬ ‫ا‪.‬علومات وا‪.‬نتجات ال'زمة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪:‬نت هذه السنة ع‪ é‬نفس ا‪.‬نوال‪ ،‬دون استثناء‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫البيا‪ a‬ت الر‪Ì‬ية أ‪ë‬رت ‪ a‬ن ‪ê‬م ا‪.‬عرض قد زاد بنسبة ‪11%‬‬ ‫;‬ ‫عن معرض سنة ‪ ،2014‬وذلك ضور ‪ 23‬عارض و‪ u‬يك‬ ‫عرض من ‪A 28‬‬ ‫دو ‪ ¼ ،‬جعل ا‪.‬عرض مرة أخرى ‪ê a‬ا ب‪ç‬‬ ‫ا‪.‬قاييس‬ ‫انطباعات (‬ ‫الزا ‬ ‫‪i‬‬ ‫وأنت ‪ A‬ول ‬ ‫ ‬ ‫ب أجنحة مركز ‪ BITEC‬وتتحدث مع‬ ‫العارض ‪،‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)نطباع العام هو أن ‪ VICTAM Asia 2016‬مث‪h‬ا‬ ‫ د ‪ a‬ن ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫يعرف قد حقق احا‪ ،‬ليس فقط ‪a‬عتيار ‪ê‬م الزوار‪ ،‬ولكن‬ ‫ ‪ a‬لنظر كذلك إ‪ f‬العنا‪ Ó‬ا‪.‬ساعدة ‪A‬‬ ‫ال´ د ت ا‪.‬عرض‪ ،‬مثل‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬ا‪ Ó‬ات والفعاليات ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫الف ة ا‪.‬سائية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ولقد أ ع العارضون ع أنه من ‬ ‫‪ ‬ات‬ ‫ب ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ ³‬قدر م ع ا وار‬ ‫)‪ (FIAAP, Victam, GRAPAS Asia‬‬ ‫(‬ ‫ ' م ا ‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬تمل ‬ ‫والتفاوض دية مع‬ ‫ال وكذا العم'ء‬ ‫الذ‪i‬‬ ‫ ‬ ‫يلتقون م خ'ل ا‪.‬عرض‪¦ ،‬م ‪ 0‬معون ع جودة الزوار‪.‬‬ ‫‪ | 100‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ﺟﻮس ﻓﺎن دي ﺑﺮغ‬

‫ﺟﻮن ﻫﺎرﻓﻲ ﻣﻊ ﺟﺎيﻤﺲ ﻻﻧﻎ و وارويﻚ‬ ‫ﻣﺎﻛﻮرﻣيﻚ ﻣﻦ ‪ GSI‬و ‪AGCO‬‬

‫ﻣﺎرك ﻣﺎﻛﺎل و آرون ﻣﺎﻫﺎﻧﺪران ﻣﻦ‬ ‫‪Schnek Process‬‬

‫ﺻﻨﺎﻋﮥ اﻷﺣﺪاث‬

‫تكنولوجيا ك‪.‬س‪.‬أ ل‪h‬عا ة‬ ‫ب‪.‬ف "‪KSE Process‬‬ ‫‪"Technology BV‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫أل بيليك "‪"Altinbilek‬‬ ‫دينس فان )نكران‪،‬مسؤول‬ ‫إقل‪ l‬أمر ي‪; H‬‬ ‫ال‪Ù‬لية‬ ‫سوق ‬

‫إيداه "‪"IDAH‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬د العام‬ ‫دا شانغ‪ ،‬‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ما الذي تعرضه إيداه ‬ ‫معرض فيكتام؟‬ ‫هدفنا هذا ا‪.‬عرض هو ‪A‬ال ‬ ‫ك ‬ ‫ ‬ ‫ع حلول التغذية ا‪.‬ائية خاصة ما‬ ‫تعلق بتغذية ا م ي‪A ،‬‬ ‫ال´‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫طوي‪ y‬منذ انط'قنا‬ ‫عل‪¤‬ا ‪.‬دة‬ ‫كنا نعمل ‬ ‫ ‬ ‫ ‪aA‬يوان‪F ،‬ذا يد أن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ وج أ ك لولنا ا‪.‬تخصصة ‬ ‫(‬ ‫تغذية ا م ي‪ ،‬وللقاء ‪ a‬‬ ‫‪i‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫الرا ة‬ ‫ ا)سواق‬ ‫ ‬ ‫جدد خاصة ‬ ‫مثل ا‪F‬ند‪ ،‬الفيتنام وأندونيسا‬ ‫ ‬ ‫إذن‬ ‫ ‬ ‫لدي‪ J‬جذور قوية ‬ ‫‪°‬‬ ‫السوق ا)سيوية إذن؟‬ ‫ ‬ ‫نعم ‪a‬لطبع‪ ،‬ن من ‪ 40‬سنة‪.‬‬ ‫ما‪ ³‬انطباعات‪ J‬حول‬ ‫إذن‬ ‫ ‬ ‫فيكتام آسيا هذه السنة؟‬ ‫( ‪A‬‬ ‫أظن ‪a‬نه سنت مقارنة‬ ‫ ‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫لسنت ‬ ‫ا‪.‬اضيت ‪ ،‬هذا‬ ‫ (‬ ‫()ن (‬ ‫زا ‬ ‫‪ i‬أ ;ك ‪a‬تون وطبعا‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫)ن‬ ‫ا‪.‬تعامل مع فيكتام ‪Ð‬‬ ‫; ‬ ‫أ‪Á‬اص ‪A‬‬ ‫‪ 0‬فون وجديون‪.‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫و ‪a Ð‬تون ) م يبحثون‬ ‫عن أشياء ‪0‬ددة‪ ،‬لذا 'ء فيكتام‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫معجب ‬ ‫‪ ‬ون وهذا ما جعلنا‬ ‫كث ا‬ ‫بفيكتام ‬

‫‪.‬اذا يقوم ك‪.‬س‪.‬أ ‪a‬لعرض‬ ‫ ‬ ‫ فيكتام؟‬ ‫ ‬ ‫ك‪.‬س‪.‬أ تقوم أساسا بعرض‬ ‫نظام "‪ "ALFRA‬ل‪h‬داواة‬ ‫بتوف هذه التقنية‬ ‫والوزن‪ .‬نقوم ‬ ‫(‬ ‫;ل‪: %‬ت ا)ع'ف‪ .‬التغذية‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫يوا‪a‬ت ا)ليفة‪،‬‬ ‫ا‪.‬ائية‪ ،‬غذاء ا‬ ‫‪A‬‬ ‫» أنظمة "‪ "ALFRA‬توي‬ ‫ألواح ا‪.‬داواة عوضا عن لوالب‬ ‫ا‪.‬داواة وهذا هو قلب معداتنا‪.‬‬ ‫(‬ ‫ألواح ا)دوية تستعمل ليكون لديه‬ ‫انتشار يح و‪ u‬يع دون إم‪H‬نية‬ ‫التلوث‪.‬‬ ‫‪( A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫هل رأي‪a l‬نه يوجد توسع ‬ ‫كب ‬ ‫‪°‬‬ ‫السوق ا)سيوية؟‬ ‫‪°‬‬ ‫السوق ا)سيوي ينمو وهناك‬ ‫مطحنات جديدة ‬ ‫تب´ » ;¡ر‪،‬‬ ‫ ‬ ‫أو ‪A‬‬ ‫‪ ñ‬حقا‬ ‫‪F‬ذا‬ ‫ح´ » يوم‪،‬‬ ‫ ‬ ‫‪u‬عة فائقة‪ ،‬واحد من أسباب‬ ‫‪°‬‬ ‫تواجد‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫ السوق ا)سيوية هو‬ ‫ ‪°‬‬ ‫للقاء ‪a‬ئننا ا) ‬ ‫سيوي ا ‬ ‫الي ‬ ‫ ‬ ‫ السوق‬ ‫وكذا لتوسيع حضور‪ a‬‬ ‫‪°‬‬ ‫ا)سيوية‪; .‬ف‪ %‬كتنا تتوسع أ ;ك فأ ;ك ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫دوليا (والسوق ا)سيوية ت‪È‬م ‬ ‫هذا ا)مر‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫وجد‪ 5‬فيكتام‬ ‫إذن كيف‬ ‫‪2016‬؟‬ ‫آسيا ‪2016‬‬ ‫(‬ ‫يتغ رور ا) ‪a‬م‪ ،‬اليوم‬ ‫فيكتام ‬ ‫(‬ ‫ا)ول ‪:‬ن نوعا ما بطيئا‪: ،‬ن‬ ‫ا)مر جيدا خ'ل الصباح‪ ،‬لكن‬ ‫ا‪.‬ساء ‪:‬ن فارغا‪ ،‬واليوم ‬ ‫الثا ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫وبنتا‪ Í‬جيدة‪ ،‬أما اليوم‬ ‫‪:‬ن جيدا‬ ‫ ‬ ‫الثالث ف‪H‬ن مرة أخرى‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫خ من‬ ‫هاد‪a a‬عتبار ه اليوم ا) ‬ ‫العرض‪.‬‬

‫سادات د ‪a‬ش مسؤول التجارة‬ ‫ا ارجية‬

‫إميكو "‪"Imeco‬‬ ‫‪A‬‬ ‫مد ا‪.‬بيعات‬ ‫ـ´‪ ،‬‬ ‫ميشــال جيورجـ ‬ ‫الدولية والتســويق‬

‫ ‬ ‫ فيكتام‬ ‫هــل تقــوم ‪a‬لعرض ‬ ‫» سنة؟‬ ‫نعــم نقــوم ‪a‬لعرض ‬ ‫ فيكتام‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪a‬نتظام » ســنة منذ ســنة ‪2012‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ هذا‬ ‫ـا‪ ³‬منتجات‪ J‬ا)ساســية ‬ ‫مـ ‬ ‫ا‪.‬عرض؟‬ ‫‪ ABP120‬خــط تعبئة أ كياس‬ ‫(‬ ‫ـ‪ í‬ب‪%‬عة عالية‬ ‫العلــف ا)‬ ‫وتوماتيـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪î‬ــم (‬ ‫ أي‬ ‫ليع´ ا)ع'ف ‬ ‫كيس ‪ 0‬هز‪.‬‬ ‫‪ EFFEROBOT‬ا حلــول الذراع‬ ‫(‬ ‫‪°‬‬ ‫‪ ) f‬كياس أع'ف‬ ‫ا) ‬ ‫ا ‬ ‫يو‪ a‬ت‬ ‫‪ ³‬انطباعاتــك حــول فيكتام‬ ‫ماا ‬ ‫هذه السنة؟‬ ‫لقــد ‪:‬ن معرضــا ‪ê a‬ا‪: ،‬ن لدينا‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا‪ï‬بــوا عداتنــا ا)وتوماتيكة‬ ‫زا ون ‬ ‫ ‬ ‫ التعبئة‪.‬‬ ‫ ‬

‫(‬ ‫ ‬ ‫ هذا‬ ‫ـا‪ ³‬منتجات‪ J‬ا)ساســية ‬ ‫مـ ‬ ‫ا‪.‬عرض؟‬ ‫ ‬ ‫ ن نقوم بعرض ‪0‬ازن‬ ‫ا بوب‪ .‬و» أنظمة النقل مثل‬ ‫ ل السلس'ت‪ ،‬وحام'ت حزام‬ ‫ا‪.‬صعد‪ ،‬وأجزاء م‪H‬ن صب‬ ‫(‬ ‫ا بوب‪ ،‬ومطحنات ا)ع'ف‪،‬‬ ‫ومطحنة الدقيق‪ ،‬و» مرافق‬ ‫ا‪.‬عا ة‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫هل ون ‪a °‬نه هناك توســع ‬ ‫السوق ا)سيوية؟‬ ‫ ‬ ‫ ن نتوسع‬ ‫سنو‪ a‬بنسبة ‪،250%‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ا قيقة سوقنا ا)ساسية‬ ‫لكن ‬ ‫أورو‪; a‬‬ ‫)زالت‬ ‫ال‪%‬قية وبلدان‬ ‫ ‬ ‫مثل أوكرانيا‪ ،‬رومانيا‪ ،‬ب'روسيا‪،‬‬ ‫أذر بيجان‪ ،‬كزا كستان‪ ،‬وآسيا‬ ‫ ‬ ‫إ‪ f‬اية منغوليا‪ .‬و ن نقوم‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪F‬ند‪ .‬لكن ‬ ‫بعمل جيد ‬ ‫ما ص جنوب آسيا فلسنا فيه‬ ‫(‬ ‫أقو‪a‬ء لكن ا)مور تتحسن‪.‬‬ ‫ ‬ ‫إذن كيــف وجدت فيكتام‬ ‫‪F‬ذه السنة؟‬ ‫ّ‬ ‫هل تعرف‪ ،‬إذا سألت جل‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ال‪: %‬ت ‪A‬ال كية سيقولون ‪a‬نه‬ ‫‪ º‬يكن جيدا لكن ‪a‬لنسبة‬ ‫(‬ ‫‪ f‬قد ‪:‬ن جيدا‪) .‬ننا لسنا هنا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫فقط ‬ ‫لنم عقودا لكن ن‬ ‫ ‬ ‫هنا ل وج ;ل‪ %‬كتنا‪A ،‬‬ ‫ونلت‪ Ç‬مع‬ ‫ ‬ ‫ونع‪ ô‬بطاقات‬ ‫ ‪a‬س جدد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أ النا‪ .‬ن يد أن ي‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ز‪a‬ئننا ‪a‬ننا هنا‪ .‬و م ‪a‬ننا نعمل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الدو‪F .f‬ذا‬ ‫ا‪.‬ستوى‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫سا ليس فقط‬ ‫فا‪F‬دف ا)‬ ‫ ‬ ‫إمضاء عقود‪.‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪99 | 2016‬‬

‫ﺻﻨﺎﻋﮥ اﻷﺣﺪاث‬

‫ﺑﺎﻧﻜﻮك‬

‫‪VICTAM, FIAAP&GRAPAS‬‬ ‫"ﺗﺜﺒﺖ" اﻟﺠﻮدة أﻫﻢ ﺷﯽء‬ ‫ﻣﻦ اﻧﻄﻼﻗﮥ ﻣﺘﻮاﺿﻌﮥ ﻓﯽ ﻣﺴﺘﻮدع‬ ‫ﻟﻠﺴﯿﺎرات ﻓﯽ ﺑﺎﻧﮑﻮك‪" ،‬ﻓﯿﮑﺘﺎم آﺳﯿﺎ"‬ ‫ازدﻫﺮت ﻟﺘﮑﻮن "ﻣﻌﺮض آﺳﯿﺎ اﻟﺪوﻟﯽ‬ ‫ﻟﻘﻄﺎع اﻷﻋﻼف واﻟﺤﺒﻮب" و ﻟﻘﺪ ﻋﺮﻓﺖ‬

‫فر يغورتك "‪"Frigortec‬‬

‫ﺗﻮﺳﻌﺎ ب ‪ 600%‬ﺧﻼل ‪ 25‬ﺳﻨﮥ‪.‬‬ ‫وﻫﺬه اﻟﺴﻨﮥ ﺗﺴﺠﻞ اﻟﺬﮐﺮى ‪ 25‬ل‬

‫ا‪.‬د العام ومالك‬ ‫رالف كولب‪ ،‬‬ ‫فر يغورتك‬

‫"ﻓﯿﮑﺘﺎم آﺳﯿﺎ" وﻫﺬا اﻟﻤﻨﺤﻰ ﻟﻢ ﯾﺘﻐﯿﺮ‪،‬‬ ‫وﻣﻊ ارﺗﻔﺎع ﺑﻨﺴﺒﮥ ‪ 11%‬ﻣﻦ ﺳﻨﮥ ‪ 2014‬وﺗﺰاﯾﺪ‬ ‫ﻓﯽ ﻋﺪد اﻟﺰوار ب ‪ 5%‬و ﺑﺈﻗﺮار ﻣﻨﻈﻤﯽ‬ ‫ﻫﺬه اﻟﺘﻈﺎﻫﺮات ﺑﺄن "اﻟﺠﻮدة أﻫﻢ ﺷﯽء !"‬ ‫وﺑﻬﺬه اﻷرﻗﺎم اﻟﻤﺬﻫﻠﮥ ﻗﺼﺪﻧﺎ اﻟﻌﺎرﺿﯿﻦ‬ ‫ﻟﻨﺮى ﻣﺤﺘﻮﯾﺎت ﻋﺮﺿﻬﻢ‪ ،‬وإﻟﻰ أي ﻣﺪى‬ ‫ﺗﺴﯿﺮ أﻋﻤﺎﻟﻬﻢ ﻓﯽ اﻟﺴﻮق اﻵﺳﯿﻮﯾﮥ اﻟﺘﯽ‬ ‫ﻻ ﺗﺘﻮﻗﻒ ﻋﻦ اﻟﻨﻤﻮ‪ .‬وﻣﺎﻫﯽ اﻧﻄﺒﺎﻋﺎﺗﻬﻢ‬ ‫ﺣﻮل ﻧﺠﺎح ﻣﻌﺮض ﻫﺬه اﻟﺴﻨﮥ‪ .‬ﻓﯿﻤﺎ ﯾﻠﯽ‬ ‫ﺛﻤﺎﻧﯿﮥ ﻋﺎرﺿﯿﻦ ﮐﻤﺎ ﺳﻨﻘﻮم ﺑﻌﺮض اﻟﻤﺰﯾﺪ‬ ‫ﻓﯽ ﻋﺪد ﺟﻮان ﻣﻦ ﻣﺠﻠﮥ "ﻣﺎﯾﻠﯿﻦ وﻏﺮاﯾﻦ"‬

‫الدكتور أ ‪:‬ل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫هل تقومون ‪.a‬شاركة ‬ ‫نتظام؟‬ ‫معرض فيكتام ‪a‬نتظام‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ل‪h‬رة‬ ‫نعم ن نشارك ‬ ‫ ا‪.‬عرض وهو‬ ‫الثالثة ‬ ‫معرض رائع‪.‬‬ ‫ما‪ ³‬أ‪ Ð‬ا‪.‬نتجات ‪A‬‬ ‫ال´‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أطلقتموها خ'ل هذا ا‪.‬عرض؟‬ ‫‪Á‬لنا هذه السنة من أجل‬ ‫لقد ‬ ‫منتوجاتنا‪Anta®Ox Aqua :‬‬ ‫و‪ ³‬مواد إضافات أع'ف‬ ‫ ‪A‬‬ ‫مز‪ Í‬من‬ ‫نباتية‪ .‬توي ع ‬ ‫ف'فونويد مصنوع بدقة‪ ،‬ومطورة لتواجه‬ ‫ ‬ ‫ تغذية‬ ‫ ‬ ‫التحد‪a‬ت ا ديثة ‬ ‫ ‬ ‫يوا‪a‬ت ا‪.‬ائية ّبطر يقة طبيعية‪،‬‬ ‫ا‬ ‫(‬ ‫نتا‪Í‬‬ ‫قت‬ ‫وث‬ ‫ا‪.‬كثفة‬ ‫والبحوث‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫مذه‪ y‬ع فعالية ا‪.‬نتوج ‬ ‫ال‪H‬ئنات البحر ية‪ .‬‬ ‫ا‪ S‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ال‪õ‬ر‪Í‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و ا‪.‬يدان‪ :‬‬ ‫ ‬ ‫ ا وض‪ .‬تطبيقات‬ ‫أم‬ ‫هذه الصيغة ا‪.‬بتكرة ‬ ‫ ‪ A‬بية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ال‪H‬ئنات ا‪.‬ائية خاصة ‬ ‫( ‬ ‫‪ i:‬ا م ي أمر جديد وهو‬ ‫أمر واعد‪.‬‬ ‫ما‪ ³‬انطباعاتك حول‬ ‫ ‬ ‫السنة؟‬ ‫معرض فيكتام هذه السنة‬ ‫ ‬ ‫التقينا مع‬ ‫ ا‪ S‬ال‬ ‫ ‬ ‫مشتغل ‬ ‫عا‪º ،f‬‬ ‫مستوى‬ ‫أ اب‬ ‫ ‬ ‫نكن يد أن نضيع فرصة‬ ‫(‬ ‫اللقاء م‪) ،‬ول مرة نكون سبعة‬ ‫ ‬ ‫; ‬ ‫ مقصورة واحدة‬ ‫أ‪Á‬‬ ‫اص ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫وا)ر بعاء‬ ‫أ‪a‬م الث'‪a‬ء ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫خاصة ‬ ‫ ‬ ‫فكنا ‬ ‫تا‪Æ‬م هم‪.‬‬

‫‪ | 98‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪"Symaga‬‬ ‫س‪Â‬غا "‪Symaga‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫راول ب ز‪ ،‬مسؤول ا‪.‬بيعات ‬ ‫س‪Â‬غا‬ ‫–س‪Â‬‬ ‫سوق جنوب ;‪u‬ق آسيا – ‬

‫ما‪ ³‬انطباعاتك حول‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫معرض فيكتام آسيا هذه ا) ‪ a‬مم؟‬ ‫‪°‬‬ ‫جيد إ‪ f‬حد ا) ن‪ ،‬أظن‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‪ a‬ن نوعية‬ ‫العارض جيدة‬ ‫ ‬ ‫جدا‪ ،‬أما ‪ a‬لنسبة لنا ¦و مفيد‬ ‫تب‪( Ç‬‬ ‫جدا‪" ،‬فيكتام" ‪A‬‬ ‫دا ا ‪$‬مة‬ ‫ ‬ ‫ آسيا‬ ‫ ‬ ‫ونعت ها أ‪ Ð‬تظاهرة ‬ ‫‪A‬‬ ‫وسو¦ا‪.‬‬

‫)مبتون "‪"Lambton‬‬ ‫‪ ³‬أف‪H‬رك حول فيكتام‬ ‫ما ‬ ‫آسيا؟‬ ‫آسيا‬ ‫ا‪.‬عرض (‬ ‫دا ا جيد‪ ،‬لدينا ‪ 0‬موعة‬ ‫من ا‪.‬ستجدات الواعدة‪،‬‬ ‫(‬ ‫ا)مر ‬ ‫‪; ، ‬‬ ‫ال‪ %‬كة‬ ‫لكن وما‬ ‫ ‬ ‫شاركت أر بع أم س مرات‬ ‫من قبل‪.‬‬

‫ما الذي تعرضه فر يغورتك‬ ‫ ‬ ‫ معرض فيكتام؟‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫اعتد‪ a‬ا‪ S‬ىء إ‪ f‬معرض‬ ‫ّ‬ ‫"فيكتام آسيا" » سنة‪ ،‬أننا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ أ‪.‬انيا‪،‬‬ ‫ كولون ‬ ‫ نشارك ‬ ‫ ن هنا لنعرض أنفسنا ع ‬ ‫‪°‬‬ ‫السوق ا)سيوية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫(‪A‬‬ ‫ ‬ ‫من أي ‪Æ‬ة ‬ ‫ آسيا ‪ a‬‬ ‫معظم 'ئ‪J‬؟‬ ‫ ‬ ‫ كن أن نقول من » أ اء‬ ‫آسيا‪ :‬‬ ‫مال ‪ ،a‬‬ ‫فليب ‪،‬‬ ‫اليا‪a‬ن‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫س ي'ن‪،H‬‬ ‫الص ‪ ،‬ا‪F‬ند‪ ،‬‬ ‫بنغ'ديش‪aA ،‬ي'ندا‪ ،‬الفيتنام‪،‬‬ ‫‪A‬‬ ‫أس اليا‪ ،‬أندونيسيا‪.‬‬ ‫ال·ء ‬ ‫ما هو ;‬ ‫ا‪.‬م لدى‬ ‫ ‬ ‫تكنولوجيا فر يغورتك؟‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫كن´ القول ‪a‬نه مع أنواع‬ ‫ ‬ ‫منتوجاتنا ا ديدة‪ ،‬لدينا حواي‬ ‫‪ê 11‬م من آ)ت ‪0‬تلفة‪،‬‬ ‫بكث ‬ ‫وفعالية آ)تنا هذه أحسن ‬ ‫مو ‬ ‫م ‪ ،‬أما اليوم ‪ّ ±‬‬ ‫¼ ‬ ‫نو‪a‬‬ ‫لد م ‪0‬ر‪:‬ت‪ ,‬ومروحات و‬ ‫ ‬ ‫مغ ‬ ‫مضخات أفضل لدينا ‬ ‫مبا‪A » u‬‬ ‫تيار ;‬ ‫آ مروحية‪،‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫تطو ‬ ‫أجل‬ ‫من‬ ‫لكث ‬ ‫‪a‬‬ ‫نا‬ ‫ولقد ‪ ±‬‬ ‫ ‬ ‫لوحة التح‪ ،J‬وهذا سيسمح لنا‬ ‫بفعالية أ ;ك من قبل‪ .‬ونقرن‬ ‫‪A‬‬ ‫ومصقو ‪.‬‬ ‫هذا بدورة تصفية رقيقة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ اية ا‪.‬طاف ;‪ u‬كة‬ ‫و ن ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التصم‪l‬‬ ‫ ق‪Ö‬‬ ‫ ‬ ‫ ت يد و‪$‬ندسو‪ a‬‬ ‫يقومون بعمل جيد‪ .‬ولقد أجر ينا‬ ‫اختبارا ميدانيا ع مدة ‬ ‫سنت ‬ ‫ ‬ ‫ ‪A‬‬ ‫ووجد‪a‬‬ ‫كب ة‬ ‫نبا‪a‬ت ‬ ‫( ‬ ‫‪ ³‬أفضل بش‪ç‬‬ ‫ ‪a‬ن الفعالية ‬ ‫كب ‪ .‬لقد أجر ينا ا)ختبارات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫خ'ل ‪:‬مل‬ ‫السنت لنكون‬ ‫متأ ‬ ‫كد‪100% i‬‬

‫ﺳﺎن ﻣﺎﻏﻨيﺘيﻚ‪ -‬ﺳﲔ ﺳﺎن‪ ،‬ﻣﺎري ﻳﺎﻧﻎ‪ ،‬ﻫﺎي ﺟﺎن ﺟﻴﺎ و ﺷﲑﻟﻲ زاﻧﻎ‬

‫ﻣﺰاد ‪IMEF‬‬

‫رﻳبﻜﻮ‪ -‬ﻣﻮﻧﱵ وايﺖ و ﺑﻴﻞ اﻣﺒﻞ‬

‫ﺳﻮيﺖ ﻣﺎﻧيﻔﺎﻛﺘﻮريﻨﻎ‪ -‬أﻟيﺴﻴﺎ و ﻏﺮاغ ﻫﺎب‬

‫ﺳﺎﺗﺎك‪) -‬ﻣﻦ اﻟيﻤﲔ إﻟﻰ اﻟيﺴﺎر( ﺟﻮﺳﻲ إﺳﻜﺎﻣيﻠﻴﺎ‪،‬‬ ‫ﺑيﱵ ﻣﺎﺗﻴﻮز‪ ،‬واﻟﺖ ﺗيﺴﺪال‪ ،‬آﻧﺪي ﺑﺎيﻠﻲ‪ ،‬ﺗﻮﻣﺎس ﻛﻮك‬

‫ولقــد بعثــت "‪"MILLING AND GRAIN‬‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ملكــة ا‪.‬تحــدة‪ ،‬ومن‬ ‫فر يقــا مــن مقــر‪ a‬‬ ‫ا) قليــ‪ µ‬أمر يــ‪; H‬‬ ‫ال‪ Ù‬ليــة لتحـ ‬ ‫ـ‪ø‬‬ ‫مكتبنــا ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وتكــون عارضا‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫مؤ ــر "‪ "IAOM‬القــادم أمر يــ‪; H‬‬ ‫ال‪ Ù‬لية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ نيــو أورليـ ‬ ‫ـا ابتــداء من أفر يل ‪2017‬‬ ‫ســيكون ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ أفر يل ‪2018‬‬ ‫ أطلنطــا ‬ ‫وكــذا ‬ ‫‪A‬‬ ‫يوجــد كذلــك مؤ رات ســنوية ومعارض‬ ‫(‬ ‫كذلــك ‪.‬ناطــق ;‬ ‫ال‪%‬ق ا)وســط‪u; ،‬ق إفر يقيا‪،‬‬ ‫وكذا جنوب ;‪u‬ق آســيا‪.‬‬ ‫ّ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ ســلطت الضوء‬ ‫فـ ـ‪ Â‬يـ ‬ ‫ـ بعض الصور ‬ ‫‪A‬‬ ‫عــ أجــواء مؤ ر ومعرض ‪"IAOM" 2016‬‬

‫ﺑﺎﺳﺘﺎك‪ -‬ﺳﻮزان ﻛﲒيﻠﻮك‬

‫ﺳﺎﺗﻲ‪ -‬دﻳبﻲ ﻛﻮبﻼﻧﺪ‪ ،‬ﻓﺮيﺪﻳﺮيﻜﻮ ﻛﺎﻟﻲ‪ ،‬و رﻳﺎن ﻫﻮارد‬

‫ﺷﺮﻛﺔ أﺳﻤﻮﻻر‪ -‬ﺗﻮد وارﻧﺮ‬

‫إﺳﺎك أبﻲ و ﺗيﻢ ﺷﻤيﺖ ﻣﻦ أﺟﻲ‬

‫ﺳﻴﻮاﻛﻮ‪ -‬ﺗﻮرﺳﱳ ﻣﻮﻧﻜﺮ‬

‫روﻣﺮ ﻻبﺲ‪ -‬أبﻐﺎﻟﻲ ﻫيﻠﺲ‬

‫ﺟﺎس ﻟﻴﻞ و روﺑﺮت ﻣﻦ أﻛﺸﻦ داﻛﺖ‬

‫أﻻﺑﺎﻻ‪ -‬ﺟﺎداغ إﻧﻐﲔ‬

‫ﺗﺎبﻜﻮ‪ -‬ﺗﲑي ﻏﺮاﻓيﱵ بﺼﺪد ﻋﻘﺪ اﻟﺼﻔﻘﺔ‬

‫ا‪.‬شـ ‬ ‫ـارك ‪ ،‬زج اللقــاءات التقنية‪ ،‬ا صص‬ ‫ ‬ ‫التكوينيــة و ليــات التحيـ ‬ ‫ » مراحل ا‪ S‬ال‬ ‫ـ ‬ ‫مــن ا‪.‬زرعــة إ‪ f‬مائدة الطعــام‪ .‬مع كون الطحن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫ ليــة تغذية الســ‪H‬ن ا‪ .‬ايد عدد‪ Ð‬‬ ‫أمــرا هامــا ‬ ‫ ‬ ‫الز‪ ( a‬‬ ‫‪: ،i‬ن‬ ‫ اختيارات ‬ ‫العــا‪ ،º‬والتغـ ـ ات ‬ ‫مــن ا يــد (‬ ‫دا ا عقــد ;‪u‬ا ‪:‬ت إع'مية ‪F‬ذا العنوان‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ا)‬ ‫ع'½ ل "‪"IAOM‬‬ ‫لتكــون ال‪ %‬يك ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫أوﻏﺮ‪ -‬ﻏﺮيﺐ ﺟﺎﻧﺘﻤﲑ وأويﻐﻮن ﻣﻊ اﻟﺰﺑﺎﺋﻦ‬

‫بﻠيﺲ‪ -‬ﺳﻜﻮت ويﺲ‬

‫ﻣﺎيﻠﲔ ﻏﺮاﻳﻦ زودت اﻷﻧﱰﻧﺖ ﻟﻘﺎﻋﺔ اﻟﻤﻌﺮض‬

‫ﺑﺮابﺪر‪ -‬ﺗﺮﻧﺠﺎ ريﺘﺸﺎردس‬

‫‪4‬ب ﻛﻮﻣﺒﻮﻧﻨﺖ‪ -‬ﻛﺎرل ﺳﻮيﺸﺮ‬

‫®‪What makes Sweet‬‬ ‫‪grain handling systems‬‬ ‫?‪the best choice for you‬‬

‫إﻣﺎس‪ -‬ﺳﺎيﺪ ﻣﻦ أوﻣﺎس وأرﺗﺎن ﻣﻦ أرﻛﺎﻳﺎ‬

‫ﺻﻔﺮ‪ -‬ﺟﻮي ﻛﻠيﻨﻐﺮ‪ ،‬وادي‪ ،‬وﻣﺎيﻚ ﺑﺮاﻣﺴﻮن‬

‫ﻛﻮاﻧﺘﺎن ﺟﻮﻧﺴﻮن ﻣﻦ ف‪.‬ف‪.‬إ‬

‫ﻣﺎرك وﻣﺎرﺗﺎ ﻛﻮرﻧﺎل ﻣﻊ ريﻨيﻪ ﺳﺘﺎيﲊ ﻣﻦ ﺑﻮﻫﻠﺮ‬

‫ﺟﻮن و ﺑﺎت ﻣﻦ ﺗيﻠﻲ ﻟﻠﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎت‬

‫ﺟﻨﺎح ﺳﺎﺗﺎك وأﻟﻔﺎ‬

‫أﻣﻔﺖ‪ -‬د‪ .‬ﻏﺎري زﻫﻮ‬

‫ﺑﺎﺑﺮ ﻣﻨﺘﻮﻧﻨﺲ‪ -‬ل‪-‬د‪ :‬ﺷﺎد أﻟﻤﻲ‪ ،‬راﻧﺪي ﺳﱪيﻨﻐﺮ و إ‪ ،‬د ﻻﺑﺮﻳﺰي‬

‫ﺟﻨﺎح أوﻏﻮر‬

‫‪Commitment to Excellence‬‬ ‫‪SERVICE, SERVICE, SERVICE‬‬

‫‪INTEGRATED FLEXIBLE DESIGN‬‬

‫‪SUPERIOR CRAFTSMANSHIP‬‬

‫‪Made in the USA‬‬

‫‪www.sweetmfg.com‬‬

‫ﺻﻨﺎﻋﮥ اﻷﺣﺪاث‬

‫ﺳﺠﻞ اﻷرﻗﺎم ﻓﯽ‬ ‫‪IAOM 120‬‬

‫من‬

‫يوم ‪ 04‬إ‪f‬‬ ‫يــوم ‪ 08‬أفر يل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ 2016‬‬ ‫كولومبوس‪/‬‬ ‫ـو)‪ a‬ت ا‪.‬تحدة‬ ‫أوهايو اســتضافت الـ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)مر يكيــة ‪A‬‬ ‫ا‪.‬ؤ ر الســنوي ر‪120 ú‬‬ ‫الدو‪ f‬معيــة ا‪.‬طحنات‬ ‫وا‪.‬عــرض‬ ‫ ‬ ‫العامـ ‪A‬‬ ‫ـ‪ ."IAOM" y‬يعتـ ـ ا دث من‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 0‬ــال الطحن و‪º‬‬ ‫أ‪ Ð‬ا)حــداث ‬ ‫ينقطــع إ) خــ'ل ا ــرب العا‪.‬يــة الثانية‪ .‬ولقد‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫الك ى‬ ‫ مركــز ا‪.‬ؤ رات ‬ ‫جــرى ا‪.‬ؤ ــر ‬ ‫ ‬ ‫ها‪ a‬ت‬ ‫ فندق ‬ ‫لكولومبــوس وكــذا ‬ ‫ـ· كولومبوس‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ر نـ ‬

‫ﻓﻴﱪوﻧيﺖ ﺳيﻠﻔﻴﺎ‪ -‬ﻛﺮيﺴﺘﲔ ﻏﺮاف‬

‫ﺗيﻠﻲ ﻟﻠﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎت ﺟﻮن ﻣيﺴﻜﻮﻓيﺘﺶ‪،‬‬ ‫ﺑﺮادن ﺑيﻢ‪ ،‬ﺑﺎﺗﺮيﻚ ﻫيﻠﻐﺮ‬

‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫العارض ‬ ‫ عــدد‬ ‫ ايد ‬ ‫ولقــد ذكــر الســيد روي ليوب رئيس‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ـاو ‬ ‫"‪ "IAOM‬من ‪ u‬كة ســيبورد ‬ ‫ شـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫العارض ‬ ‫ عــدد‬ ‫قائــ'‪" :‬هنــاك ارتفاع ‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ ،ü‬إنه معرض ‪" û a‬‬ ‫مقارنــة ‪ a‬لعــام ا‪.‬ـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الكث مــن‬ ‫ ‬ ‫وشــكر كذلــك ‬ ‫ا‪.‬تطوع ‬ ‫ ‬ ‫مقاطعــة أوهايــو ‬ ‫إ اح‬ ‫الذ‪ i‬ســاعدوا ع ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫العارض ‪:‬ن‬ ‫ا‪.‬ؤ ــر وا‪.‬عرض‪ .‬عــدد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ 122‬عارضــا مــن ‪0‬تلف أ ــاء العا‪ º‬عرضوا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪0‬تلــف أنــواع ا‪.‬نتوجــات وا دمات ‬ ‫‪ 0‬ال صناعــة الطحن‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ّ ‬ ‫ّ‬ ‫ النمو أدى إ‪ f‬أن‬ ‫الر‪ ú‬ا‪.‬ســجل ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ســتوى‬ ‫يكــون ا دث ‬ ‫إ ابيا ‬ ‫‪A‬‬ ‫~ ع »‬ ‫التجــاري وكذا ا)ج‪ Â‬‬ ‫أوﻛﺮيﻢ‪ -‬ﻓﺎﺑﺮﻳﺰﻳﻮ ﺑﺎﺟيﻨﺎﻟﻲ‪ ،‬دﻳﻦ ﻫﻮﻳﺮﻧيﻨﻎ‪ ،‬ﺟﲑاﻟﺪ ريﺘﺸﺎردﺳﻮن‪ ،‬ﺑﺮاد اﻻن‪ ،‬أﻟﱪﺗﻮ‬ ‫أﻧﻄﻮﻧيﻠﻲ‪ ،‬ﻣﺎرﻛﻮ ﻏﺎﻟﻲ‪ ،‬ﺗﺎد ﻛﻮروﻟﺸﻮك‪ ،‬ﻣﺎرﻛﻮ ﻛﺎربﻲ‪.‬‬

www.symaga.com symaga@symaga.com

Symaga obtains ATEX Certification We have developed a brand new accessory on the roof: Polyamide bolt-nut system

Offices and Factory: Ctra. de Arenas km. 2,300 13210 Villarta de San Juan t Ciudad Real- Spain T: +34 926 640 475 t F: +34 926 640 294 Madrid Office: C/ Azcona, 37 t 28028 Madrid - Spain T: +34 91 726 43 04 t F: +34 91 361 15 94

‫ﺻﻨﺎﻋﮥ اﻷﺣﺪاث‬ ‫ﻟﺠﻨﮥ ‪ TUSAF‬ﺗﺠﺘﻤﻊ ﺑﻤﺤﻤﺖ‬ ‫إوﻏﻮر ﻏﻮرﮐﺎﯾﻨﺎك ﻓﯽ أﻧﺘﯿﻞ‬

‫ل‪.‬ر ﺗﻮم ﺑﻼﮐﺮ‪ ،‬ﺳﺮﻓﺎن‬ ‫ﻏﻮﻧﺎي‪ ،‬ﻣﺪﯾﺮ اﻟﻤﺒﯿﻌﺎت ﻓﯽ‬ ‫اﻟﻤﻨﻄﻘﮥ‪ ،‬ﻣﺎﯾﻠﯿﻦ ﺳﺒﺎﯾﺮ‬ ‫ﺑﺎرﺗﺲ أﻻﺑﺎﻻ‪،‬‬ ‫أﯾﻼ ﻣﻮﻣﺠﻮ –ﺗﺴﻮﯾﻖ ﻟﺪى‬ ‫أﻻﺑﺎﻻ‪ ،‬واﻷﺳﺘﺎذ اﻟﺪﮐﺘﻮر‬ ‫ﺣﮑﻤﺖ ﺑﻮﯾﺎﺟﯽ أﻏﻠﻮ –‬ ‫ﺑﺮﯾﻨﺪال‬

‫(‬ ‫ا)غذية والزراعة ;‬ ‫وال وة ا يوانية‬ ‫الوز فاروق جيليك‪ ،‬وزارة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫الدو‪ f‬واقتصاد القرية العا‪.‬ية"‪ ،‬وفقا لفاروق‬ ‫‪ ³‬جزء من ا‪ S‬تمع‬ ‫ ‬ ‫" كيا ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ا‪ f‬ل'غذية والزراعة وال وة ا يوانية‪ .‬يقول‬ ‫جيليك‪ ،‬الذي هو ‬ ‫الوز ا ‬ ‫‪°‬‬ ‫"مشا» القرن ;‬ ‫الع‪ %‬‬ ‫‪) ،i‬زالت مستمرة إ‪ f‬ا)ن" وذكر السيد‬ ‫جيليك‪ ،‬مضيفا أن "ع‪ ø‬ا‪.‬علومات ‪ º‬يتحقق ‪a‬ل‪H‬مل‪".‬‬

‫ﻓﺎروق ﺷﯿﻠﯿﮏ وزﯾﺮ اﻟﺘﻐﺬﯾﮥ واﻟﺜﺮوة اﻟﺤﯿﻮاﻧﯿﮥ‪.‬‬

‫ ‬ ‫ توز يــع الدخــل وصف الســيد‬ ‫حــول هــذا ا‪.‬وضــوع مــن التفــاوت ‬ ‫( (‬ ‫‪ a‬نــه غـ ـ عــادل‪ ،‬و) قــق معايـ ـ "العـ ‪A‬‬ ‫ـدا ‬ ‫جيليــك الوضــع القــا‪ 5‬‬ ‫وا‪.‬ساواة"‪.‬‬ ‫ ‬ ‫مــع ‪ A‬ايــد عــدد الســ‪H‬ن هنــاك حاجــة للتأ كــد مــن أن افظ‬ ‫عــ نفــس معايـ ـ "التغذيــة ذات النوعيــة ا يــدة‪ ".‬ووفقــا للســيد‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ þ‬كبـ ـ " ‪ A‬يــد أ‪À‬يتــه يوما‬ ‫جيليــك "الزراعــة والغــذاء ‪0‬طــط أ ــال عـ ‬ ‫بعــد يوم‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪ a‬لــر مــن هــذا‪ ،‬فإن الزراعــة العا‪.‬ية ;ت‪È‬ــد حاليا ضغوطــا من مصادر‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫كيلوم مر بع‬ ‫أخــرى‪ .‬قــال الســيد جيليــك ‪ a‬ن "‪ 12‬مليــون‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ا) ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫را‪ ü‬ا صبــة يـ ‪A‬ـ‪l‬‬ ‫مــن‬ ‫فقدا ــا » عــام"‪ .‬إضافة إ‪ f‬مســأ ايد عدد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ ‪ë‬ــرت أ ك من أي وقــت م ‪ ،‬وهناك‬ ‫الســ‪H‬ن الـ ‬ ‫(‬ ‫‪°‬‬ ‫ا) ن أ كـ ;ـ مــن حاجــة ملحة ) ن ‪A‬ي‪ l‬تشــارك ; وة ا‪.‬عرفــة الزراعية‬ ‫ا‪.‬وجودة‪.‬‬ ‫(‬ ‫واختـ ‪A‬ـ‪ l‬الســيد جيليــك ‪ÿ‬تــه ‪a‬لقول إن ‬ ‫"أ‪ a‬أومن ‪)a‬ســواق ا رة‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ـ أن تضبــط بلــوا‪ Í‬وذلك ل¾ ن مســتقبل‬ ‫ ‬ ‫و‪$ ³‬مــة ولكــن ينبـ ‬ ‫مـ ;ـ‪%‬ق للزراعة أيضا‪".‬‬

‫‪Feed mills of the future are here today‬‬

‫‪7-Cs.nl AARSEN5039‬‬

‫‪What does the future hold for feed mill technology? The future is more efficiency, while increasing feed quality. The future is higher‬‬ ‫‪production and lower energy consumption. The future is fully automated lines producing lower costs per ton. The future is smart‬‬ ‫‪engineering concepts using state-of-the-art technology. The future is here today, with smart feed mills from Van Aarsen.‬‬

‫‪www.aarsen.com‬‬

‫‪ | 90‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

โ ซ๏บป๏ปจ๏บ ๏ป ๏ฎฅ ุง๏ปท๏บฃ๏บชุงุซโ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ช Aโ ฌู ู ุงโ ช ุ โ ฌู ุซู โ ฌ โ ซุงู ู ุฎุงย ุณุงุจู ุงโ ช ุ โ ฌู ู ู ู ุง)ู ุฑ ู ุฏ โ ช 5Aโ ฌุญโ ชyโ ฌโ ฌ โ ซุงู โ ชรธโ ฌุงุฆุจ ุงู ู ุทู ู ุฉ ุน โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชยฐโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซู ุด ู โ ช Aโ ฌู ู ุงโ ชA ุ โ ฌโ ฌ โ ซุฃู ุถุงโ ฌ โ ซโ ชยณโ ฌโ ฌ โ ซุงุฆุฏุฉโ ฌ โ ซุฒโ ฌ โ ซุงู โ ฌ โ ซุงู ุทุงู ุฉโ ฌ โ ซุฃู โ ฌ โ ซย โ ฌ โ ซู โ ช.โ ฌโ ฌ โ ซุง)โ ฌ โ ซู ู โ ช lโ ฌุญุงู ู ุง ุงุณุชุฎุฏุงู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซุฃุตุงย ุง ุง ู ู ู โ ฌ โ ซุงู ยด โ ฌ โ ซโ ช 16โ ฌู ู ู ู ู ุทู ู ู ู ู ู ู ุงู ุจุนุถ ุงโ ช.โ ฌุฑุงู ู โ ฌ โ ซู ู ุณู ู โ ชย ".โ ฌุจ ุนู ู ู ุง ุนู ุทุฑู ู โ ฌ โ ซู ) โ ชAโ ฌู โ ช lโ ฌุชุดุบู ู ู ุง ุญุงู ู ุงโ ช .โ ฌู ุฃุถุงู ุงู ุณู ุฏ ุงู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ู ุฐู ุงู ุตู ุงุนุฉ"โ ฌ โ ซุงู ุจุญุซโ ฌ โ ซู ุงู ุชุทู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุฅย ุงุฏ ุญู ู ู ู ู ุชู ุฏู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ุงู โ ช 25โ ฌู ุง ู ู ู ุฐุง ุงู ุนุงู โ ช ุ โ ฌุฃู ุงู ุช โ ช TUSAFโ ฌุฌู ุจุง ุฅโ ช fโ ฌุฌู ุจโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ ู ู ู ู ุฉ โ ชTICARET Borsasiโ ฌโ ฌ โ ซ โ ช ุ โ ฌุญู ' โ ฌ โ ซู ุน ุฑุฆู ุณ ุงู ู ุฒุฑุงุก ุงู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ุฃุณู ุงู โ ฌ โ ซุฅู ุฐุงโ ช aโ ฌุจุจุฏุงู ุฉ ุฌุฏู ุฏุฉโ ช ยบ" .โ ฌู ุนุฏ ู ู ุงู ุญุงุฌุฉ ุฅโ ช fโ ฌุงุชุจุงุน ุดู โ ชHโ ฌุบู โ ช ุ โ ฌโ ฌ โ ซโ ชยฐโ ฌโ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซุง ุจู ุจ ุงู ุชุฌุงุฑู ุฉ ู ุงู ุณู ุน ุง)ุฎุฑู โ ชย .โ ฌู ู ุงุชุจุงุน ุงุณุทู ุจู ู ุง)ู "โ ช .โ ฌู ุฐุงโ ช ุ โ ฌู ู ุงู โ ฌ โ ซุงู ุชุทู ุณู ุญุตู โ ฌ โ ซ"โ ช ยณโ ฌุฃุฎุจุงุฑ โ ช$โ ฌู ุฉ ุฌุฏุง ู ู ุทุงุนู ุง ู ุงโ ช.โ ฌุฒู ุฏ ู ู โ ฌ โ ซุงู ู ู ุณู ู ุฃู ุถุงโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ุงโ ช.โ ฌุณุชู ุจู "โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ช Aโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุงู ยด ย ุฑู ุงย ุงุฐู ุง โ ฌ โ ซู ุงุฎุชโ ช lโ ฌุงู ุณู ุฏ ุงู ู ู ุณู ู ุฎุทุงุจู ย ู ุงู ุดุฉ ุง ุทู ุงุช โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ ุบุงุฒู โ ฌ โ ซ ู ู ุงโ ช .โ ฌุง ุงู ุนุงุช โ ฌ โ ซ ู ู ุง โ ช.โ ฌู ุงุตโ ช yโ ฌุฏย ู ุณุชู ุจู ุตู ุงุนุฉ ุงู ุทุญู โ ฌ โ ซโ ชยฐโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุนู ุชุงุจ ู ู ู ู ู ุง ุชู ุฏู ุง)ู ย ุตุตุงุช ุงู ุตู ุงุนุฉโ ช ุ โ ฌู ู ู ุฏ โ ช:โ ฌู ุงู ุท'ุจโ ฌ โ ซุญุงโ ช ร โ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ช ย TUSAF .โ ฌุฃุทู ู ุช โ ช yA 0 TUSAFโ ฌุฌุฏู ุฏุฉโ ฌ โ ซู ุฃุณุงุชุฐย ู โ ฌ โ ซโ ช iโ ฌโ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ย ู ู ู โ ช 2016โ ฌุฎุงุตุฉ โ ชaโ ฌู ู ุบุฉ ุงู ู ู ุฉ โ ชnโ ฌโ ฌ โ ซู ุง) ย ู ู ุฉโ ช ุ โ ฌู ู ุฏ โ ช 5โ ฌุชู ุฒู ุน ุทุจุนโ ชยคโ ฌุง ุง)ู โ ช fโ ฌโ ฌ โ ซโ ช 5A ย .TUSAF 2016โ ฌโ ฌ โ ซุชู ุฏโ ช 5โ ฌู ู ู ุน ุฌุฏู ุฏโ ช ุ โ ฌู ุน ู ุฒู ุฏ ู ู ุงู ุชุทู ุฑุงุช ุง ุฏู ุฏุฉโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุงู ยด โ ชAโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ ุงโ ช.โ ฌุณุชู ุจู ุงู ู ุฑู ุจโ ช.โ ฌโ ฌ โ ซุณุชุฃย โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซู ุฑู ย โ ชEFM -โ ฌโ ฌ โ ซุบุงุฑู โ ฌ โ ซุดุงุฑ โ ช ุ โ ฌุฑุฆู ุณ ู ุทุงุญู ุงู ุฏู ู ู ุง) โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซู ุนู ุจ ุงู โ ชยคโ ฌุงุก ุฎุทุงุจ ุงู ุณู ุฏ โ ช E. Gรผnhanโ ฌุงู ู ู ุณู ู โ ช ุ โ ฌุฌุงุก ุบุงุฑู โ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซู ุฑู ย โ ช.TUSAF -โ ฌู ุงุฆ' ุฃู ู ู ุนโ ฌ โ ซุดุงุฑ โ ช ุ โ ฌุฑุฆู ุณ ุงโ ช.โ ฌุทุงุญู ุงู ุฏู ู ู ุง) โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซู ุฑู ย โ ฌ โ ซู ุงู ุฐโ ช iโ ฌุดุงุฑู ู ุงโ ฌ โ ซโ ช 24โ ฌู ู โ ช 29โ ฌุนุถู ุงโ ช.โ ฌุชู ุฑู ุฒู ู ุญุงู ู ุง โ ฌ โ ซ ุง)ย ุงุฏ ุง) โ ฌ โ ซุฃู ;โ ฌ โ ซ โ ช ุ TUSAFโ ฌู ุฅู ุชู ุงุฌุฏ ุงโ ช.โ ฌู ุธู ุฉ ุงู ู ุงุฑุฉ ู ู ู ู โ ชaโ ฌู ุชุฃู ู ุฏ ;โ ฌ โ ซู ุฃู ู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซุฎ ุฉโ ช.โ ฌโ ฌ โ ซโ ชn ยณโ ฌุง)ุถุงู ุฉ ุง) โ ฌ โ ซุฃู ุณู ู ุฏุง โ ฌ

โ ซ(โ ฌ โ ซโ ชยณโ ฌโ ฌ โ ซู ู ู ู ุง ู ู ุณู ุฏโ ฌ โ ซุดุงุฑ โ ช ุ โ ฌู ุฅู ุฃุนุถุงุก ู ุทุงุญู ุงู ุฏู ู ู ุง) โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซู ุฑู ย โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซุงโ ช.โ ฌุณุคู ย ุนู ุฅู ุชุงุฌ ู ุง ู ู ุฑุจ ู ู "โ ช 45โ ฌู ู ู ู ู ุทู ู ู ุงู ู ู ุญโ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุงู ู ย โ ฌ โ ซู ุฑู ย ุญุงู ู ุงโ ช .โ ฌู โ ฌ โ ซู ุงู ุดุน "โ ช ุ โ ฌู ู ู ู ุง ู ุนุงุฏู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุญู ุงโ ช fโ ฌุซู ุซ ย ู ุน โ ชnโ ฌุง)ู ุชุงุฌ ุง) โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ;โ ฌ โ ซ ู ุฐุง ุงู ู ุทุงุนโ ช.โ ฌโ ฌ โ ซโ ช u 3800โ ฌู ุฉ ู โ ช 45000โ ฌู ู ุธู ุญุงู ู ุง ู ุนู ู โ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซู ุซู ู ุธุฑ (ุงย ู ( โ ชAโ ฌโ ฌ โ ซุง) ุงู ู ุฅู ุฃย ุงุจ ุงโ ช.โ ฌุทุงุญู ู ุงู ุฏู ู ู ุง)ู ุฑู ุจู ุฉ ุชู ุงุฌู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ู ุถุนโ ฌ โ ซุญุงู ู ุง ุนุฏุฏุง ู ู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุงู ุชุญุฏโ ชaโ ฌุช ุง ุงุตุฉ ย ู โ ช .โ ฌู ุฅุดโ ช)Hโ ฌุช โ ฌ โ ซุงู ุชุบ ุงุช โ ฌ โ ซโ ช ยณโ ฌู ุซุงู ู ุงุญุฏ ู ู ู ุฐุง ุงู ุชุญุฏู โ ช ุ โ ฌู ุน ุฅุดโ ชHโ ฌู ู ุฉ ุง)ุฑุชู ุงุนโ ฌ โ ซุงู ุจุทุงู ุงุช ุงู ุชุนุฑู ู ู ุฉ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซุงโ ช fโ ฌุงู ุฐู โ ช ยบโ ฌุชู ุงู ู ุนู ู ู โ ชุ "EFMโ ฌโ ฌ โ ซุงโ ฌ โ ซ"ุงโ ช.โ ฌู ุถู ุนโ ฌ โ ซโ ชยณโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุงู ยด โ ฌ โ ซ ุงู ุช ู ุฉ โ ฌ โ ซุดุงุฑ โ ช.โ ฌโ ฌ โ ซู ู ู ุง ู ู ุณู ุฏโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ช(Aโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซู โ ช ย A aโ ฌู ุถู ุฉ ู ุถุน ุงู ุน'ู ุงุช ู ุฐู ุนู ุฏู ุง ุจุฏุฃุช ุงโ ช.โ ฌุทุงุญู โ ฌ โ ซ ย ู ุน ุฃย ุงุกโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ ุงโ ช.โ ฌุฆุฉโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซู โ ช 73โ ฌโ ฌ โ ซ ุงโ ช.โ ฌุฆุฉโ ช ุ โ ฌโ ฌ โ ซุฃู ุฑู โ ช aโ ฌุชุดุนุฑ ุจู ุทุฃุฉโ ช" .โ ฌู ุง ุงู ุทุงุฒุฌ ุงุฌุน ุจู ุณุจุฉ โ ช 1โ ฌโ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุงู โ ชย ุ โ ฌโ ฌ โ ซ'ู โ ฌ โ ซุง)ุณโ ชยคโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซู ุงุถโ ฌ โ ซุงย โ ฌ โ ซู ู ุงู โ ฌ โ ซุณู ุงู โ ฌ โ ซุง)โ ฌ โ ซุงโ ชfโ ฌโ ฌ โ ซุฅย โ ฌ โ ซู ู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ( โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุงโ ชfโ ฌโ ฌ โ ซุชุบ โ ฌ โ ซู ุงู ู ุซ ู ู โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซุฃู โ ชรชโ ฌู ุง)โ ชuโ ฌุฉ ู ุฏ โ ฌ โ ซุง)ย ุงู ุงุช โ ชรซโ ฌุฑุช ู ุซู ุงโ ช.โ ฌู ุชุฌ ุง โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ุงู ู ุธู ุงู ุบุฐุงุฆู ุฉ ุฃู ุถุงโ ช".โ ฌโ ฌ โ ซุงู ุบู ู ุชย ย ุญุฏุซุช โ ฌ โ ซุชุบู ุงุช โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ ุงโ ช.โ ฌุฑุฉโ ฌ โ ซู ุงุฎุชโ ช lโ ฌุงู ุณู ุฏโ ฌ โ ซุดุงุฑ โ ชรฟโ ฌุชู ุจุทุฑุญ ู ุฐุง ุงู ุณุคุงู โ ช" :โ ฌู ุง ู ู ุญุฏุซ ุงโ ช.โ ฌู ุงุฎ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ;โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซุงู ยด ุณู ู ุชุค ุน ุตู ุงุนุชู ุงุ "โ ฌ โ ซุงู ู ุงุฏู ุฉุ ู ุง โ ฌ โ ซโ ช ยณโ ฌุงู ุจุฌุนุฉ ุงู ุณู ุฏุงุก ุงู ู ุงุฏู ุฉ โ ฌ โ ซุงโ ช.โ ฌู ุชุตุฏ ู ุงู ู โ ชaโ ฌู ู ุฒโ ช ุ โ ฌู ู โ ชAโ ฌุงย ุงุฏ (โ ฌ โ ซุฏู ุง ู ุชุจุงุฏู ุงู ุณู ุนโ ช A ุ โ ฌู ู ุงโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ย ู ุนโ ฌ โ ซู โ ช:โ ฌู ุงโ ช.โ ฌุชุญุฏุซโ ฌ โ ซุงโ ช.โ ฌู ุฏู ุจย ู ู ู ุงู ู โ ชaโ ฌู ู ุฒ ู ู โ ฌ โ ซุงโ ช.โ ฌู ุงโ ช fโ ฌโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซุงู ุฏู ุง โ ชAโ ฌุงู ู ู ุฉ ู ุชุจุงุฏู ุงู ุณู ุนโ ช .โ ฌุชุทุฑู ุงู ุณู ุฏ โ ชaโ ฌู ู ุฒ ุฅโ ช fโ ฌุฃู ุทุญู ุง ุจู ุจโ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซ ุงโ ช.โ ฌู ุทู ุฉโ ฌ โ ซ ุงู ุนุงโ ช ุ ยบโ ฌู ู ุฏ โ ชรซโ ฌุฑ โ ฌ โ ซู ุฅู ุชุงุฌ ุง ู ู ู ุงุญุฏ ู ู ุฃู ุฏู ุงโ ช.โ ฌู ู โ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซ;โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซุงู ยด ย ุช ุงุฑย ุง ู ู ู ุจู ุงู ุจโ ช.%โ ฌโ ฌ โ ซุง)ู โ ช fโ ฌโ ฌ โ ซ ุงู ุนุงโ ช ยบโ ฌโ ฌ โ ซุณุชุบ ุงู ุตู ุงุนุฉ"โ ช ุ โ ฌู ุถู ู ุงโ ฌ โ ซู ุฃุถุงู ุงู ุณู ุฏ โ ชaโ ฌู ู ุฒ ุฃู "ุซู ุฑุฉ ุตู ุงุนู ุฉ ุฌุฏู ุฏุฉ ู ุงุฑุฏุฉ โ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซโ ชยฐโ ฌโ ฌ โ ซ(โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซู ุงุฎุชโ ชlโ ฌโ ฌ โ ซุงู ยด ุชู ู ู ุจุชู ู ู ุฐ ุง)ู ุธู ุฉโ ช".โ ฌโ ฌ โ ซุฃู "ุงู ุตู ุงุนุฉ โ ช 4.0โ ฌโ ฌ โ ซโ ช ยป ยณโ ฌุง) (โ ชร โ ฌุฒุฉ ุง)ู ู ุฉ โ ฌ โ ซโ ชAโ ฌโ ฌ โ ซุงู ุณู ุฏ โ ชaโ ฌู ู ุฒ โ ชรฟโ ฌุชู ุจู ุตู ู ู ุฉ ุง)ย ุชุฉ ู ุฐู ุจ "ุงู ุซู ุฑุฉ ุงู ุตู ุงุนู ุฉ ุงู ุฑุงุจุนุฉโ ช".โ ฌโ ฌ

โ ซโ ช - Milling and Grainโ ฌู ุงู ู โ ช89 | 2016โ ฌโ ฌ

‫ﺻﻨﺎﻋﮥ اﻷﺣﺪاث‬

‫ﺣﻔﻞ اﻻﻓﺘﺘﺎح‪ ،‬ﺗﻮﺳﺎف ‪:2016‬‬ ‫"ﻣﺴﺘﻌﺪون ﻟﻠﻘﻴﺎم ﺑﺄﻗﺼﻰ ﻣﺠﻬﻮدﻧﺎ"‬

‫‪ A‬كيا‬

‫‪A‬‬ ‫ال´ ) أحد ف‪¤‬ا كنه أن يتجاهل‬ ‫ ‬ ‫‪ ³‬البلد ‬ ‫الصناعات الزراعية‪ ،‬مثل طحن الدقيق العلف‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ هذا الصدد‪،‬‬ ‫حيث تتمتع حاليا بنمو م ايد‪ .‬‬ ‫(‬ ‫ويوم ا ميس ‪ 31‬مارس إ‪ f‬ا)حد ‪ 3‬أفريل‬ ‫‪،2016‬اجتمع حوا‪ 828 f‬مندو‪ a‬أنطاليا ‪A‬‬ ‫ل‪h‬ؤ ر السنوي توساف‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ي‪ 39 E‬منصة عرض ‬ ‫ مة منسقة مع ;‬ ‫حيث ‬ ‫ال‪:%‬ت ا)جنبية‪ ،‬وقد قام‬ ‫ا‪.‬ندوبون بعرض جد ‪$‬م للخدمات و التكنولوجيا‪.‬‬

‫السيد إ ‬ ‫غو ان أولوسوي‪ ،‬رئيس ‪ 0‬لس توساف‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ لصناع الدقيق‬ ‫‪ÿ‬ة ‪n‬ا)فتتاح ‬ ‫الكب ‪.‬ؤ ر توساف لعام ‪ 2016‬ل' اد ال ‬ ‫قدمت من طرف السيد أولوسوي‪ ،‬رئيس ‪ 0‬لس توساف‪.‬‬ ‫لي ‪A‬‬ ‫ل‪h‬ؤ ر ‬ ‫الثا ;‬ ‫كي و الدو ‬ ‫ا‪.‬شارك ‪A‬ال ‬ ‫ ‬ ‫ع‪%‬‬ ‫حيث رحب ميع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ميع‬ ‫فا‬ ‫العا‪.‬ية‪.‬‬ ‫والطحن‬ ‫لتقنيات التجارة‬ ‫كب ة‪ ،‬وقف السيد‬ ‫فاوة‬ ‫ ‬ ‫استقبل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫أولوسوي ظة تفكر ع أولئك ‬ ‫ا‪.‬ا‪،ü‬‬ ‫ العام‬ ‫الذ‪ i‬واف‪¤‬م ا‪.‬نية ‬ ‫ ‬ ‫والذ‪ 5A i‬افتقاد‪ Ð‬‬ ‫ ‬ ‫ هذا القطاع‪.‬‬ ‫مثل السيدة ‬ ‫خد ة أيبا‪:‬ر من أيبا‪:‬ر‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ ‬ث ‪ 412‬عية ‬ ‫ووفقا للسيد اولوسوي‪ ،‬ثل ‪ TUSAF‬حاليا يع ‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ا‪f‬‬ ‫‪ n‬‬ ‫ا)‬ ‫ا‪ S‬‬ ‫النا‪Í‬‬ ‫ ا‪.‬ئة من ‬ ‫سبع مناطق‪ .‬وتش‪ ç‬الزراعة انية ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫السنوي ‪A‬ل كيا‪A ،‬‬ ‫ ‪6،3‬مليار‪ ،‬وتقدر الصادرات‬ ‫وال´ تقدر قيم‪¤‬ا حاليا ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ز‪a‬دة هذه ا)رقام‪،‬‬ ‫بقيمة ‪ 01‬مليار‬ ‫سنو‪ ،" a‬أضاف قائ' أنه من أجل ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪" TUSAF‬ع استعداد لبذل قصارى ‪Æ‬د‪."a‬‬ ‫توقعات ‪A‬‬ ‫ا)س‪'¤‬ك وإنتاج القمح‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ الوقت‬ ‫ كيا تبدو ‬ ‫ووفقا للسيد اولوسوي‪ ،‬فإن أرصدة القمح ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الراهن جيدة مع ‪n‬ا)نتاج‬ ‫القيا ل‪ 26‬مليون طن‪ ،‬وا فاض ‬ ‫ ‬ ‫الواردات ب ‪ 40000‬طن ‬ ‫ب يوليو‪ 2015‬إ‪ f‬يونيو ‪ ،2016‬ومع‬ ‫ ‬ ‫ذلك‪ ،‬فإن معدل هذا ‬ ‫ا) فاض يبدو من ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ر‪ û‬أن يتباطأ ‬ ‫القص وا‪.‬توسط‪ .‬وقد ساعد ‪ 0‬لس ;‬ ‫است‪Â‬رات ا بوب ‪A‬ال كية‬ ‫ا‪.‬دى‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ز‪a‬دة هذا الر‪ ،ú‬زادت كيا صادرا ا خ'ل هذه‬ ‫ ‬ ‫ القمح )‪ (TMO‬‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫تعت سوق‬ ‫ال´ ‬ ‫ا‪.‬دة الزمنية نف‪È‬ا‪ ،‬أنه قد قل ال ويد من طرف روسيا ‬ ‫الواردات الرئيسية ‪A‬ل كيا‪.‬‬ ‫دوليا‪ ،‬فإن ‪ 20%‬من ‪ 38‬مليار طن من الدقيق ا‪.‬نتج هو‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫أك ‪ ‬ون ل ‪ a‬الغذاء‬ ‫‪ ³‬أيضا ‬ ‫الطح ال ‬ ‫ ‪ .‬أن كيا ‬ ‫(‬ ‫الطح ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ حاليا ‪.‬ساعدة‬ ‫ال ‬ ‫ويستخدم‬ ‫ا‪.‬تحدة‪.‬‬ ‫×‬ ‫ل'‬ ‫التابع‬ ‫العا‪þ‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا)زمات وكذلك ‬ ‫ ‬ ‫من‬ ‫ا‪S‬تاج ‬ ‫ ا‪.‬ناطق النائية من العا‪ ،º‬مثل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ | 88‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫بﻘﻠﻢ‪ :‬ﺗﻮم بﻼﻛﺮ‬

‫‪A‬‬ ‫تعت مصدر ‬ ‫كب للسيد اولوسوي‪،‬‬ ‫ ر ‬ ‫يبا وتونغا‪ .‬وهذه ا قيقة ‬ ‫س‪H‬ن‪ ،‬ك ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الطح ‬ ‫ قطاع‬ ‫الذي أبدى امتنانه إ‪ » f‬من‬ ‫ ‬ ‫الصناعي ‬ ‫(‬ ‫‪ i‬التظاهرة )¡ا‪$‬م ‬ ‫ ‪ A‬كيا ا ‬ ‫ا‪ Ó‬‬ ‫ جعل هذا ا)مر ‪ ‬كنا‪.‬‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وأضاف أنه إذا ‪:‬ن ‪a‬م‪H‬ن بلد ‪a‬م مثل ‪ A‬كيا أن يكون ‬ ‫ طليعة‬ ‫ ‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫مؤ‪ u‬ملهم للعا‪ º‬‬ ‫إطعام العا‪ ،º‬فإن هذا ;‬ ‫ينب أن يتع‪ £‬منه‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ يات‬ ‫ كيا ‬ ‫ولقد ‪u‬د السيد أ‪,‬لوسوي قا ة ا‪.‬ناطق الرائدة ‬ ‫(‬ ‫إنتاج القمح‪ ،‬تنازليا‪ :‬وسط ا) ‪a‬ضول‪ ،‬مع ‬ ‫مارد‪ i‬وغازي عنتاب‪ 5; ،‬اسطنبول‬ ‫ ;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪ ،‬تصل صادراته‬ ‫ ‬ ‫ومرس ‪ 5 °‬وسامسون‪ .‬أن القمح ا‪.‬طحون ال ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الو)‪a‬ت ا‪.‬تحدة‬ ‫أسواق‬ ‫ ‬ ‫لوسوي‬ ‫و‬ ‫أ‬ ‫السيد‬ ‫سب‬ ‫ ‬ ‫ن‬ ‫ا)‬ ‫التجارية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫والتطو ‪.‬‬ ‫ا)مريكية‪ ،‬وذلك بفضل البحث‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ع سبيل ا‪.‬ثال‪ ،‬البحث‬ ‫ الصادرات من‬ ‫ ‬ ‫والتطو يساعد ‬ ‫(‬ ‫الطح ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬صص ) اب داء السكري وهذه ا طوة ستدفع القطاع‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫كث ا‬ ‫التصد ‬ ‫و‬ ‫ ‬ ‫مدفوعة‬ ‫كيا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الطحن‬ ‫آ)ت‬ ‫قطاع‬ ‫أن‬ ‫ ‬ ‫مام‪.‬‬ ‫ا)‬ ‫إ‪f‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫أيضا‪،‬‬ ‫ ‬ ‫وال´ وفقا للسيد اولوسوي‪ ،‬تتمتع حاليا بقيمة مضافة ‪:‬لبلد‬ ‫الثا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫العا‪ º‬بعد إيطاليا‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫د‪a‬ت‬ ‫ومع ذلك‪ ،‬وع الر من التقدم‪) ،‬زالت هناك مشا» و ‬

‫ﻟﻤﻨﺪوﺑﲔ ﺗﺠﻤﻊ‬

‫‪ L-R‬اﻷﻗﺴﺎم اﻟﱪيﺔ ‪ ،Fawema -‬اﻟﺴيﺪ ‪ ،KOZLU‬ﺗﻮم ﺳﻮادا‪ ،‬ﺣﻜﻤﺖ ‪Boyacioglu‬‬

â&#x20AC;Ťďşťďť¨ďş&#x17D;ďť&#x2039; اﺣﺪا؍â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤďťŁďş¨ďş&#x17D;ďť&#x192;ﺎ اďť&#x2039;ďş&#x17D;Ů&#x201E; اďť&#x;ďş&#x2DC;ďş ďş&#x17D;عﯞ ďť&#x201C;ﯽ ďťŁďş ďş&#x17D;Ů&#x201E; اعاﺿﯽâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;Ť اďť&#x;ﺎŮ&#x2C6; Ů&#x2C6;اďť&#x;ďŽ&#x2018;ďş&#x17D;ďť&#x201C;ďş&#x201A;ŘŞ ďť&#x201C;ﯽ ﺳﯿﺎﯞďş&#x17D;ďť&#x;ďş°â&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;ŤŘ§ďť&#x;ﺰعاďť&#x2039;ﯿâ&#x20AC;Ź "CEREALS" 2016

â&#x20AC;ŤŘ§ŘˇŘąâ&#x20AC;ŹSâ&#x20AC;ŤŘ§â&#x20AC;Ź

( ( â&#x20AC;ŤŘ§) Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;اŮ&#x201E; اŮ&#x201E;ت؏اع Ů&#x160;ŘŠ Ů&#x201E;'ع؜ اŮ&#x201E;زعاؚŮ&#x160;ŘŠâ&#x20AC;Ź

â&#x20AC;Ť Ů&#x201A;Ů&#x201E;ب Ů&#x2026;ؚع؜â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ŘŞŮ&#x192;Ů&#x2C6;Ů&#x2020;â&#x20AC;Ź "AHDB Cereals & Oilseeds"

Cereals "2016"

A â&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;´ ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ŘŞŮ&#x2020;ظŮ&#x2026;â&#x20AC;Ź

â&#x20AC;Ť ŘŹŮ&#x2C6;اŮ&#x2020;â&#x20AC;Ź16â&#x20AC;Ť Ů&#x2C6;â&#x20AC;Ź15 Â&#x2026;â&#x20AC;ŤŘ¨â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ§Ů&#x201E;٠ؚاŮ&#x201E;Ů&#x160;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;ات اŮ&#x201E;Ů&#x20AC;â&#x20AC;Ź

â&#x20AC;ŤŮ&#x2026; ŘŻŘŹŘ´Ů&#x20AC; Ů&#x20AC;اâ&#x20AC;Ź: iâ&#x20AC;ŤŘŁâ&#x20AC;Ź

â&#x20AC;Ť Ů&#x2C6;Ř°Ů&#x201E;Ů&#x192;â&#x20AC;ŹChrishall Grange A ; A â&#x20AC;ŤÂ?اâ&#x20AC;Źaâ&#x20AC;ŤŘ§ŘŻâ&#x20AC;Ź0 "AHDB Cereals & Oilseeds" yâ&#x20AC;ŤŮ&#x2026;Ů&#x2C6;اؾâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;تؚع٠â&#x20AC;Ź A

â&#x20AC;ŤŘ­Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x2C6;Ů&#x201E; Ů&#x2026;Ů&#x2C6;ŘśŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x2C6;Řšâ&#x20AC;Ź 1112 Ăşâ&#x20AC;ŤŘ§ Řąâ&#x20AC;ŹĂ&#x2020;â&#x20AC;Ť ŘŹŮ&#x2020;اâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŮ&#x2C6;Ř°Ů&#x201E;Ů&#x192;â&#x20AC;Ź "â&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;Řąâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ§Řˇâ&#x20AC;Ź Sâ&#x20AC;Ť"اâ&#x20AC;Ź

â&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;اŮ&#x2C6;Řą اŮ&#x201E;ŘŤ'ŘŤŘŠâ&#x20AC;ŹSâ&#x20AC;ŤŮ&#x2020; ŘĽŮ&#x201E;Ů&#x201A;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;اإ اŮ&#x201E;ŘśŮ&#x2C6;ŘĄ Řš اâ&#x20AC;Ź: â&#x20AC;ŤŮ&#x201E;Ů&#x201A;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;ŘŻâ&#x20AC;Ź "â&#x20AC;ŤŮ ŘŁŘŠâ&#x20AC;ŹH.â&#x20AC;Ť اâ&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;ŤŘąŮ&#x2C6;Ů&#x2020;ŘŠâ&#x20AC;Ź.â&#x20AC;Ť اâ&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;ŤŘ§ŘˇŘąâ&#x20AC;ŹSâ&#x20AC;Ť"اâ&#x20AC;Ź A A â&#x20AC;Ť Ů&#x2026;Ů&#x2020;â&#x20AC;Ź2015 â&#x20AC;ŤŮ&#x2026;ؤÂ&#x2020;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;Řą ŘŽŮ&#x20AC; Ů&#x20AC; اإ اŮ&#x201E;زعاؚŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ŘŠâ&#x20AC;Ź .â&#x20AC;ŤŮ&#x2C6;Â&#x2039;اع Ů&#x160;ŘŠâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘŠ Ů&#x2020;ظع زعاؚŮ&#x160;ŘŠâ&#x20AC;ŹĂ&#x2020;â&#x20AC;ŤŮ&#x2C6;â&#x20AC;Ź

-â&#x20AC;ŤŮ&#x20AC; اتŮ&#x160;â&#x20AC;ŹA â&#x20AC;ŤŮ&#x2026;ŘŻ اŮ&#x201E;ت؎ءŮ&#x160;ء ا)ŘłŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź

A â&#x20AC;Ť اŮ&#x201E;ŘŻŮ&#x192;ŘŞŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x2C6;Řą Ů&#x2026;Ů&#x20AC;â&#x20AC;ŹAHDB Cereals & Oilseeds â&#x20AC;ŤŘşŘąŘ§Ů&#x2020;ŘŞâ&#x20AC;Ź iâ&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;اعâ&#x20AC;Ź

â&#x20AC;ŤŘ§Ů&#x201E;Ů&#x192;ŘŤ Ů&#x2026;Ů&#x2020; ŘŁ اŮ&#x201E;â&#x20AC;Ź â&#x20AC;Ť "ŘŞŮ&#x201A;Ů&#x201E;بŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ات ŘŁŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ؚاع ا بŮ&#x2C6;ب Ů&#x201A;ŘŻ Ů&#x2C6;؜ؚتâ&#x20AC;Ź:â&#x20AC;ŤŮ&#x201A;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;اŮ&#x201E;â&#x20AC;Ź A ( .â&#x20AC;ŤŮ&#x201E;Ů&#x160;Ů â&#x20AC;ŹHâ&#x20AC;Ť اŮ&#x201E;زعاؚŮ&#x160;ŘŠ Â&#x2039;ŘŞ ؜غء ŘŁŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ؚاع اŮ&#x201E;ŘŞâ&#x20AC;ŹĂźâ&#x20AC;ŤŘąŘ§â&#x20AC;Ź )â&#x20AC;ŤŘ§â&#x20AC;Ź â&#x20AC;Ť"Ů&#x2021;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;ذا ا)؎تبŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;اع ŘšŮ&#x20AC;Ů&#x20AC; Ů&#x201A;Ů&#x2C6;ŘŠ Ů&#x201E; اŮ&#x201E;Ů&#x2C6;ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ا،Ů&#x201E;â&#x20AC;Ź

Â&#x2026;â&#x20AC;ŤŘ˛Ř§ŘąŘšâ&#x20AC;Ź.â&#x20AC;ŤŘ§â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŮ&#x160;ؚ´ ŘŁŮ&#x2020;â&#x20AC;Ź

Ř&#x152;â&#x20AC;ŤŮ&#x201E;Ů&#x160;Ů â&#x20AC;ŹHâ&#x20AC;ŤŘĽÂ&#x2039;اد ءŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ŘąŮ&#x201A; Ů&#x2026;بتŮ&#x192;ع؊ Ů&#x201E;Ů&#x201E;ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x160;ءع؊ Řš اŮ&#x201E;ŘŞâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŮ&#x160;بح؍Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x2C6;Ů&#x2020; ŘšŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;â&#x20AC;Ź ; â&#x20AC;Ť Ů&#x2C6;ŘŁ Ů&#x192; Ů&#x201A;دع؊ Řš Ů&#x2026;ŘłŮ&#x20AC; Ů&#x20AC;ا ŘŠ Ů&#x2026;Ů&#x2C6;ŘŹŘŠâ&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;ŤŘŞ ŘŁ ;Ů&#x192; Ů&#x2026;ŘąŮ&#x2C6;Ů&#x2020;ŘŠâ&#x20AC;Ź: %â&#x20AC;ŤŮ&#x2C6;بŮ&#x2020;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;اإ اŮ&#x201E;Ů&#x20AC; ;Ů&#x20AC;â&#x20AC;Ź (

".â&#x20AC;ŤŘ§Â&#x2039;٠ا؜ ا)سؚاعâ&#x20AC;Ź ( â&#x20AC;ŤŘĄâ&#x20AC;Ź:â&#x20AC;Ť Ř°â&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;ŤŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ŘŞŮ&#x201A;Ů&#x201E;â&#x20AC;Ź.â&#x20AC;ŤŘ§ŘľŮ&#x160;Ů&#x201E; اâ&#x20AC;ŹSâ&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;Ů&#x160; اâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ§ Ů&#x2020;اح ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x160;ؚع؜ ا) ;Ů&#x192; ŘŞŮ ŘśŮ&#x160;' Ů&#x2026;ŘŤŮ&#x201E; ŘŞŘłŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź ( Ů&#x2018; â&#x20AC;Ť Âť Ů&#x2021;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;ذاâ&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;ŤŘ§) اŮ&#x201E;â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ­â&#x20AC;Źaâ&#x20AC;ŤŘŁŘąâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ§Ů&#x201E;ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x2C6;Ů&#x201A; Ů&#x2C6;ŘŽŮ&#x20AC; Ů&#x20AC; اإ ŘŞŮ&#x2020;Ů&#x2026;Ů&#x160;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;ŘŠâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŮ&#x2026;ŘľŮ&#x2026;Ů&#x2026; Ů&#x2026;Ů&#x2020; ŘŁŘŹŮ&#x201E;â&#x20AC;Ź (

.Â&#x2026;â&#x20AC;ŤŘ˛Ř§ŘąŘšâ&#x20AC;Źhâ&#x20AC;ŤŮ&#x201E;â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŮ&#x201E;Ů&#x2020;ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ب؊â&#x20AC;Źa â&#x20AC;ŤŘ§) اŮ&#x201E;â&#x20AC;Ź

2016 26-28 May 2016

n

29-31 May 2016

n

14 June 2016

n

15-16 June 2016

n

27-29 July 2016

n

13-16 September 2016

n

08-11 October 2016

n

24-27 October 2016

n

04-06 November 2016

n

09-10 November 2016

n

15-18 November 2016

n

The European Flour Milling Congress 2016 Paseo de la Castellana, 49, 28046 Madrid, Spain http://www.flourmillers.eu PIX/AMC 2016 - 2016 Poultry Information Exchange (PIX) and Australasian Milling Conference (AMC) Gold Coast Convention and Exhibition Centre, Gold Coast, Australia http://www.pixamc.com.au IGC Grains Conference 2016 Jumeirah Carlton Tower Hotel On Cadogan Place Knightsbridge London SW1X 9PY, UK http://www.igc.int Cereals Chrishall Grange, Nr Duxford, Cambridgeshire, UK http://www.cerealsevent.co.uk Indo Livestock Jakarta Convention Center http://www.indolivestock.com SPACE 2016 Parc-Expo Of Rennes Airport La Haie Gautrais 35170 Bruz France http://www.space.fr International Baking Industry Exposition Las Vegas Convention Center, Las Vegas, NV, USA http://www.ibie2016.com

2016 â&#x20AC;ŤŘ§ďť&#x;ďş&#x2020;ďş&#x2014;ﺎ اŮ&#x2C6;ŘąŮ&#x2C6;ďş&#x2018;Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;ﯽ ďť&#x;ďť&#x201E;ﺤ اďť&#x;ﺪďť&#x2014;ﯿďť&#x2013;â&#x20AC;Ź ( A Ů&#x2018; â&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;Ů&#x2020;ŘŞÂ&#x2026; Â&#x2039;Ů&#x2026;Řšâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŮ&#x2C6;ŘąŮ&#x2C6;Â&#x2013; Âť ŘłŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź Ă?â&#x20AC;ŤŘŁâ&#x20AC;Ź )â&#x20AC;ŤŘ¤Â&#x2020;Řą اâ&#x20AC;Ź.â&#x20AC;ŤŘ§â&#x20AC;Ź A â&#x20AC;Ť اŮ&#x201E; ŘłŮ&#x201E;ŘłŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź0 Â&#x2026;â&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;ŘŞŘşŮ&#x201E;â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ´Ů&#x20AC;â&#x20AC;Ź.â&#x20AC;ŤŘ§â&#x20AC;Ź

Â&#x2026;â&#x20AC;ŤŘ§Ů&#x201E;ءحâ&#x20AC;Ź Ř&#x152;â&#x20AC;Ť اŮ&#x201E;Ů&#x201A;Ů&#x2026;Ř­â&#x20AC;Źyâ&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź

( A A 2016 â&#x20AC;Ť Ů&#x2C6;Ů&#x2026;ؤÂ&#x2020;ŘąŮ&#x2021; Ů&#x201E;ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x2020;ŘŠâ&#x20AC;Ź.Â&#x2013;â&#x20AC;ŤŮ&#x2C6;ŘąŮ&#x2C6;â&#x20AC;Ź )â&#x20AC;ŤŮ&#x2C6;ا Ů&#x201E;'Â&#x2039;اد اâ&#x20AC;Ź

n â&#x20AC;ŤŮ&#x192;ب Ů&#x2026;Ů&#x2020;â&#x20AC;Ź Ř&#x152;â&#x20AC;Ť)ŘŞâ&#x20AC;ŹHâ&#x20AC;ŤŘ§)Ř´Ů&#x20AC;Ů&#x20AC;â&#x20AC;Ź â&#x20AC;Ť ؚددâ&#x20AC;Źfâ&#x20AC;ŤŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x160;تءعŮ&#x201A; ŘĽâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ§Ů&#x201E;ŘŞŘş اتâ&#x20AC;Ź A â&#x20AC;ŤŘłŮ&#x201E;ŘłŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź

; Ř&#x152;â&#x20AC;Ť ا بŮ&#x2C6;بâ&#x20AC;Źyâ&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ¤ ŘŠâ&#x20AC;Ź.â&#x20AC;ŤŘ§ŘŞ ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x2C6;Ů&#x201A; ا Ů&#x2C6;آ٠اŮ&#x201A; اŮ&#x201E;ŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;Ů&#x2C6;Ů&#x201A; اâ&#x20AC;ŹĂ&#x2020;â&#x20AC;ŤŘŞŮ&#x2C6;â&#x20AC;Ź Ă?â&#x20AC;Ť Ů&#x201E;Ů&#x192; اŮ&#x201E;٠عؾ؊ Ů&#x201E;ŘŞŘłŮ&#x20AC;Ů&#x20AC;ŘŁŮ&#x201E; ŘŁâ&#x20AC;ŹĂ´â&#x20AC;ŤŮ&#x20AC;Ů&#x160;Řšâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;Ť اŮ&#x201E; ŘŁ اŮ&#x201E; اŮ&#x201E;ءحŮ&#x2020; Ů&#x2C6;ŘłŮ&#x20AC;â&#x20AC;Ź0 â&#x20AC;ŤŘšâ&#x20AC;Ź

.â&#x20AC;Ť اŮ&#x201E;â&#x20AC;ŹSâ&#x20AC;Ť Ů&#x2021;ذا اâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ§ Ů&#x20AC; Ů&#x20AC; اإâ&#x20AC;Ź

â&#x20AC;Ť Ů&#x2026;ŘŻŘąŮ&#x160;ŘŻâ&#x20AC;Ź â&#x20AC;Ť Ů&#x2026;اŮ&#x160;â&#x20AC;Ź28 fâ&#x20AC;Ť ŘĽâ&#x20AC;Ź26 â&#x20AC;ŤŘłŮ&#x160;Ů&#x192;Ů&#x2C6;Ů&#x2020; ا ŘŻŘŤ Ů&#x2026;Ů&#x2020;â&#x20AC;Ź

fâ&#x20AC;Ť Ů&#x2026;Ů&#x2020; ŘŁŘŹŮ&#x201E; اŮ&#x201E;تس؏Ů&#x160;Ů&#x201E; اذŮ&#x2021;ب ŘĽâ&#x20AC;Ź.â&#x20AC;ŤŮ&#x2020; Ů&#x192;Ů&#x2C6;Ů&#x2020;ŘŞŮ&#x2020;Ů&#x2C6;Ů&#x2020;تاŮ&#x201E;â&#x20AC;ŹA )â&#x20AC;ŤŘ§â&#x20AC;Źn â&#x20AC;Ť Ů Ů&#x2020;ŘŻŮ&#x201A;â&#x20AC;Ź

Ř&#x152;â&#x20AC;ŤŮ&#x2026;â&#x20AC;ŹĂ&#x2026;â&#x20AC;ŤŮ&#x2026;Ů&#x2C6;Ů&#x201A;â&#x20AC;Ź â&#x20AC;ŤŘ§)Ů&#x201A;اŮ&#x2026;ŘŠ Ů&#x2C6;Ů&#x192;ذاâ&#x20AC;Źn â&#x20AC;Ť Ů&#x2C6;ت٠اؾŮ&#x160;Ů&#x201E;â&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;ŤŮ&#x2026;Ů&#x201E;â&#x20AC;ŹHâ&#x20AC;Ť Â&#x153;Â? اŮ&#x201E;â&#x20AC;Źa â&#x20AC;Ť ست؏د Ů&#x192;Ř°Ů&#x201E;Ů&#x192; اŮ&#x201E;â&#x20AC;Źiâ&#x20AC;ŤŘŁâ&#x20AC;Ź A A Ů&#x2018; â&#x20AC;Ť Â&#x2039;ŘŞ ŘšŮ&#x2020;Ů&#x2C6;اŮ&#x2020; "؏عب Ů&#x2026;ŘŻŘąŮ&#x160;ŘŻ" Â&#x2039;ŘŻâ&#x20AC;ŹĂ&#x2013;â&#x20AC;Ť Ů&#x201A;â&#x20AC;Źfâ&#x20AC;Ť)؜ا٠؊ ŘĽâ&#x20AC;Źn a .â&#x20AC;ŤŘ§Ů&#x201E;عؚاŮ&#x160;ŘŠâ&#x20AC;Ź .â&#x20AC;Ť Ů&#x2C6;اŮ&#x201E;ŘŞŘłŮ&#x2C6;Ů&#x201A; Ů&#x2C6;اŮ&#x201E;ءبŮ&#x160;ؚ؊â&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;Ť اŮ&#x201E;ŘŤŮ&#x201A;ا٠؊â&#x20AC;ŹŘ&#x152;â&#x20AC;ŤŘ§Ů&#x201E; Ů Ů&#x160;Ů&#x2021;â&#x20AC;ŹA Ř&#x152;â&#x20AC;ŤŮ&#x201E;ءب؎â&#x20AC;Źa Ř&#x152;â&#x20AC;ŤŘŞŘšŮ&#x201E;Ů&#x201A;ŘŠâ&#x20AC;Ź.â&#x20AC;ŤŮ Ů&#x160;Ů&#x2021; Âť اŮ&#x201E;٠ؚاŮ&#x201E;Ů&#x160;ات اâ&#x20AC;Ź www.flourmillerscongress2016.es

â&#x20AC;ŤŮ&#x160;Ů&#x201A;Ů&#x2C6;Ů&#x2026;â&#x20AC;Ź

IAOM MEA Millennium Hall, Airport Road, Addis Ababa, Ethiopia http://iaom-mea.com CICFOGRAIN2016, CICFOFEED2016, CGOF2016 No. 50, GanJiang South Road, Honggutan New District, Nanchang, Jiangxi Province, China http://www.cicfo.com JTIC Paris Event Center 20 Avenue De La Porte De La Villette 75019 Paris - France http://www.jtic.eu EuroTier Messe Hannover, Germany http://eurotier.com

THE EVENT REGISTER Get comprehensive event information with our events register Visit millingandgrain.com for more information

Milling and Grain - 2016 â&#x20AC;Ť | Ů&#x2026;اŮ&#x160;Ů&#x2C6;â&#x20AC;Ź86

‫بســبب القانــون ا ديــد للســ'مة البيولوجيــة‪ .‬معلومات أ ;ك عن ‬ ‫قوان ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫خ ل )‪(FAS TURKEY GAIN‬‬ ‫ ‬ ‫التقر ا) ‬ ‫ ‬ ‫تغذيــة الدواجــن متوفــرة ‬ ‫بتار‪ 07 Í‬‬ ‫الــذي نـ ;ـ‪ %‬‬ ‫جان‪2016 Ç‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫والــ‪Ù‬د ا‪.‬ســتخرج مــن ا‪.‬رحــ‪ y‬‬ ‫ال‪¤‬ائية من إنتاج الدواجن يعد إشــ‪$ )H‬ما‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ كيــا طرق متطورة )ســتعمال هذا ال‪Ù‬د‪.‬‬ ‫ القطــاع‪ .‬ولكــن ) يوجــد ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا)شــ‪H‬ل سـ ‪A‬ـي‪ l‬ح‪ y‬عن طر يق الد ‪.‬سـ ‬ ‫ـتثمر‪i‬‬ ‫يعتقد القطاع ‪a‬ن هذا ‪n‬‬ ‫من أجل إنشــاء هيا » )ســتعمال هذا ال‪Ù‬د من أجل أغراض أخرى‬ ‫مثــل الطاقــة ا يويــة‪ .‬القطــاع يــد توظيف ال‪Ù‬د صدر طاقــة حيوية لكن وزارة‬ ‫ ‬ ‫تعت فيه ‪ MINFAL‬هذا ال‪Ù‬د‬ ‫البيئــة تعتـ ـ الــ‪Ù‬د مثــل ‬ ‫ وقــت ‬ ‫بقا‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫ـاج‬ ‫ـ‬ ‫الدج‬ ‫أقفاص‬ ‫عدد‬ ‫ـإن‬ ‫ـ‬ ‫ خصــب‪ .‬وفقــا للقطــاع‪ ،‬ف‬ ‫ينب أن يكون‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ ــت ا‪.‬راقبــة مــن أجل اســتعمال النظام ‪ a‬كــ فعالية‪ .‬وا‪.‬واد ا)ولية من‬ ‫ ‬ ‫وأر‪a‬ح القطاع ‬ ‫ينب ‬ ‫ـ أن تكون متوفــرة ‬ ‫أجــل تغذيــة الدواجــن ينبـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـتقب ‪.‬‬ ‫ا)نتاج ا‪.‬سـ‬ ‫أن تكــون مســتدامة مــن اجل قيق هدف ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)س‪'¤‬ك‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ورو ‪،‬‬ ‫ ــاوز معــدل اســ‪'¤‬ك الفرد ‬ ‫ كيــا للحوم الدجاج ا) اد ا) ‬ ‫وذلك ب ‪ 19.39‬كغ للفرد ســنة ‪ 2013‬و‪ 21‬كغ ســنة ‪F .2014‬ذا فلحم‬ ‫الدجــاج ثــل أ ك نســبة اسـ ‪A‬ـ‪'¤‬ك مــن اللحوم البيضاء‪ .‬ولقد كنت نســبة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ مســتوى ‬ ‫مع لســنوات‪ ،‬ومعدل‬ ‫ كيا ‬ ‫اســ‪'¤‬ك اللحوم ‬ ‫ا)سـ ‪A‬ـ‪'¤‬ك الفردي ‪:‬ن ‪ 0.9‬كغ ســنة ‪ 2014‬و م الدجاج ا‪.‬فضل هو‬ ‫‪:‬حــل الدجــاج يث ثل ‪ 40%‬من عائدات الســوق‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪ º S‬يعرف ‪ A‬اجعا‬ ‫ ‪ A‬كيــا فإن ا)سـ ‪A‬ـ‪'¤‬ك‬ ‫وفقــا لقطــاع الدواجــن ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫( ‪A‬‬ ‫ ر بيع ‪ .2015‬لكن‬ ‫ال´ ¡دهــا القطاع ‬ ‫بســبب مــرض ا)نفلــو ا ‬ ‫‪A‬‬ ‫قلــق ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪ ¤‬‬ ‫ا)ع'م‬ ‫ال´ تداو‪F‬ا ‪n‬‬ ‫لك منــذ ذلك الوقت عــن أخبار ‬ ‫‪A‬‬ ‫وتكب الدواجن ب‪%‬عة‪F .‬ذا الســبب‪: ،‬نت‬ ‫عــن تغذيــة ا‪.‬عــد بيولوجيــا‬ ‫ ‬ ‫العــودة إ‪ f‬ا ديــث عن ‪A‬ال بيــة الطبيعة للدواجن‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪ A‬كيا‪،‬‬ ‫ و تلــف اســ‪'¤‬ك الدواجــن مــن منطقة إ‪ f‬أخرى ‬ ‫‪A‬‬ ‫ومــن الدخــل الفــردي‪ ،‬ا ــا العائلية‪ ،‬طبيعــة ا‪.‬نطقة هل ‪ ³‬‬ ‫ح‪ ø‬ية أم‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫إ ة‪ ،‬وأقل معدل‬ ‫ منطقة ‬ ‫ر يفيــة‪ .‬ولقــد ‬ ‫‪Á‬ــل أ كـ ـ معد اســ‪'¤‬ك للفرد الواحــد ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ا) ‪a‬ضــول ‪a‬عتبار أن ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫منطق‬ ‫ ‬ ‫الرا ة هناك‪.‬‬ ‫ا‪.‬وا ‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫بي‬ ‫ ‬ ‫‪ ³‬‬ ‫‪Á‬ــل ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التصد ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ولقد ‪ A‬اجعت صادرات كيا ب ‪ 17%‬ســنة ‪ 2015‬وذلك بســبب‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا) ‬ ‫نفلو ا –شــاهد‬ ‫ ا‪.‬نطقة وبســبب انتشــار مرض‬ ‫ا‪.‬شــا » ا يوسياســية ‬ ‫البيــان ‪ 3-‬‬ ‫الل ة ‪A‬ال كية بنســبة ‪% 21‬‬ ‫وا) فــاض ال‪ %‬يــع الــذي ;¡دته ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا)خــرى ‪:‬ن لديه ( ;‬ ‫ســنة ‪ 2015‬مقابــل العمــ'ت ا)جنبيــة‬ ‫الكب ع ‬ ‫ا) ‬ ‫(‬ ‫أســعار الدواجــن ل‪h‬نتجـ ‬ ‫ـ ‪ .‬وهــذا قد زاد من ارتفاع أســعار ا‪.‬واد ا)ولية‬ ‫ا‪.‬ستوردة‬ ‫ ‬ ‫ موضوع‬ ‫ ‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬هــذا فلقــد ‪:‬نت هناك إشــ‪)H‬ت ‬ ‫كب ة ‬ ‫(‬ ‫ا)ولية بســبب ا‪.‬واد ا‪.‬عـ ‪A‬‬ ‫ـد بيولوجيا‪ ،‬‬ ‫أ‪ i‬وجدت بعض‬ ‫ـت اد ا‪.‬ــواد‬ ‫اسـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ إحدى الناق'ت‬ ‫ا بــوب أو الفــول الســيئة الوضعيــة أو ا‪.‬عــد بيولوجيا ‬ ‫وا‪.‬منوعــة ‪ A‬كيــا ¼ يســبب رفــض الناقـ ‪A‬‬ ‫ـ‪a y‬ل‪H‬مل هذا الرفض‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نتج ‬ ‫سيســبب ارتفــاع خطــر انقطاع ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـو‪i‬‬ ‫ـ‬ ‫ ‬ ‫ القطاع‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ القطاع‪.‬‬ ‫ ‬ ‫لتا‪ f‬سـ ـ فع من أســعار تغذية الدواجن ‬ ‫و‪ a‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الدجاج التجاري‪،‬‬ ‫ ‪a‬لــر مــن انتشــار ا)نفلو ا ‪ º‬يكن م'حظــا ‬ ‫(‬ ‫وصلــت صــادرات ‪ A‬كيا إ‪ f‬توقف ســنة ‪) 2015‬ن العراق‬ ‫ـت اد الدجاج من ‪ A‬كيا بســبب هذا ا‪.‬رض‪.‬‬ ‫قامت نع اسـ ‬ ‫الصــادرات تتوجــه أساســا إ‪ f‬العراق بنســبة ‪ 50%‬تقر يبا‪ ،‬وإ‪ f‬إ‪u‬ائيل‪،‬‬

‫‪ | 84‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ ‬ ‫الســعودية‪ ،‬أذر بيجان‪،‬‬ ‫ الصادرات هذه‬ ‫ ‬ ‫وأوز‪ a‬كســتان‪ ،‬وأ‪ Ð‬ســلعة ‬ ‫‪ ³‬ــوم الدواجــن و ســب ا‪Å.‬د ‪A‬‬ ‫ ‪n‬ل'حصــاء‪ ،‬قيمة الصادرات‬ ‫ال ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫من وم الدواجن ب‪ ç‬أنواعه تســاوي ‪ 607‬مليون دو)ر ســنة ‪2013‬‬ ‫ ‬ ‫ ســنة ‪ 2014‬فقــد صدرت ‪ A‬كيا‬ ‫حوا‪ MMT 411 f‬من‬ ‫أمــا ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫غالبي‪¤‬ا إ‪ f‬العراق وقد‬ ‫الدواجــن ومــن منتوجــات الدواجــن‬ ‫‪( A‬‬ ‫‪ 5A‬إدخــال ‪ 668‬مليــون دوار مــن العمـ‬ ‫ـ‪ y‬ا)جنبيــة‪ .‬ولقد صدرت ‪ A‬كيا‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 2015‬مــا يعــادل ‪ MMT 339‬مــن الدواجن بقيمة ‪441‬‬ ‫كذلــك ‬ ‫مليون دو)ر‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ القطاع ســنة ‪2016‬‬ ‫قطــاع الدواجــن ‬ ‫ كيــا ‪a‬ن الصادرات ‬ ‫‪A‬‬ ‫سـ ‪A‬‬ ‫ـتن إ‪f‬‬ ‫معد) ا الســابقة إذا ‪ º‬تواجه ‪ A‬كيا إشــ‪)H‬ت مرض‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الداخ ‬ ‫ا)نفلــو ا‪ ،‬مصــدرو الدواجــن قادرون ع اســتعمال نظام كيا‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ـت اد ا‪.‬ادة ا)وليــة دون ‪Ó‬ائب أو ;‪( u‬ا ا من ‪ 0‬لس‬ ‫مــن أجــل اسـ ‬ ‫(‬ ‫‪ A‬كيــا للحبــوب ‪a‬ســعار عا‪.‬ية‪ ،‬وذلك حســب ال يات من‬ ‫‪A‬‬ ‫بتصد ها‪.‬‬ ‫ـ´ يقومون‬ ‫ ‬ ‫الدواجــن الـ ‬ ‫ا)ست اد‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ست اد اللحوم من أي بلد آخر بسبب اكتفا ا‬ ‫الذا ‪ ،‬ف كيا‬ ‫) تقوم كيا ‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫الكب ة بغرض ‪A‬ال بية وكذا بعض‬ ‫ست اد الدجاجات ذات ا) ار ‬ ‫تقوم ‪ a‬‬ ‫الدجاجات ذات العمر ا‪.‬توسط فقط وبعض بيوض الفقس‪ ،‬أما‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪ A‬كيا‬ ‫الدواجن والبيض ذو الغرض التجاري في‪ l‬إنتاجه ‬ ‫الد ‬ ‫ ‬ ‫د صــادرات الدواجــن‪ :‬هــذا الد يقــدم‬ ‫ل‪h‬نتج وذلك من أجل‬ ‫‪A‬‬ ‫صادرا م وإعطاء الــد ال'زم للقطاع‪:‬‬ ‫رفــع قيمــة‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ 143.5‬لـ ـ ة ‪ /‬و م الدواجن‬ ‫‪ 225‬لـ ـ ة‪ /‬ـ ‪A‬‬ ‫ـو منتجات الدواجــن مع ا‪.‬علبات‬ ‫‪ 19.5‬لـ ـ ة‪ 1000/‬وحــدة مــن البيض أمــا إذا ‪:‬ن البيض ا‪.‬صدر‬ ‫مــن أجــل ‪A‬ال بية والفقس فإن ا‪.‬بلغ ســيتضاعف بنســبة ‪50%‬‬ ‫فوائــد صغـ ـ ة عــ قروض د ل‪h‬سـ ‬ ‫ـتثمر‪ :i‬هــذا النوع من الد يقدم‬ ‫ ‬ ‫ل‪h‬سـ ‬ ‫ القطاع داخل البلد‪.‬‬ ‫ـتثمر‪ i‬الــذي يــدون العمــل ‬ ‫فوائــد مــن رأس مــال القرض الــذي يصل إ‪ 7.5 f‬مليون‬ ‫ـي إحدى‬ ‫تســاوي ‪ 100%‬فائدة منخفضة ل‪h‬ســتثمر الذي يقوم بتسـ ‬ ‫مرافق الدواجن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا)سـ ;ـت‪Â‬ري و ‬ ‫ا فاض‬ ‫ الفائــدة ب ‪ 50%‬للقــرض ‪n‬‬ ‫ا فــاض ‬ ‫ ‬ ‫ الفائــدة بنســبة ‪ 25%‬لــرأس مــال يصل إ‪1 f‬مليون ل‪h‬ســتثمر‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا ــزء التجاري من القطاع‪.‬‬ ‫الــذي يعمــل ‬ ‫ ‬ ‫)‪ 1‬دو)ر = ‪ 2.9‬لـ ـ ة بتـ ‬ ‫ـار‪(2016/26/2 Í‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ورو يقدم‬ ‫ا)‬ ‫اد‬ ‫ا) ‬ ‫د ‬ ‫ـة‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫يفي‬ ‫الر‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫التنمي‬ ‫ ‬ ‫‪a‬‬ ‫ ‬ ‫ة‬ ‫دا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وهــذا الــد يدخــل ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫إ‪ f‬ا‪.‬نتجـ ‬ ‫ـ الـ ‬ ‫ ا زء التجاري من‬ ‫ـذ‪ i‬يــدون العمــل ‬ ‫القطــاع وذلــك ‬ ‫ا)وز‪.‬‬ ‫ ــوم الدواجن‪ ،‬الدجاجــات البيوضة‪A ،‬و بية ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ن ‪ :TARSIM‬ا يـ ‬ ‫ـوا‪a‬ت الداجنــة أضيفت (‬ ‫دا ة ‪TARSIM‬‬ ‫ ‬ ‫منذ ســنة ‪.2005‬‬

‫(‬ ‫(‬ ‫ ‪.a‬ــواد ا)وليــة لتغذيــة الدواجن ‪:‬ن ;أ ع ارتفاع ا)ســعار وهذا‬ ‫(‬ ‫ عــل أمــر ا‪.‬نافســة مــع الدول ا‪.‬صدرة ا)خرى مســتحي'‪ .‬وقطاع الدواجن‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ـت اد ا‪.‬واد ا)ولية وذلك بســبب‬ ‫ اسـ ‬ ‫قد صادف عدة إشــ‪)H‬ت ‬ ‫قانون الســ'مة البيولوجية‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫مــن ‪Æ‬ــة أخرى‪ ،‬فقــد صادق ‪ 0‬لس الســ'مة البيولوجية ال ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫منتوجا ا‬ ‫ال´ ستســتعمل‬ ‫عــ عــدد أ ك من معــارض ا بوب ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ A‬كيــا‪ .‬هــذه التطبيقات ا ديدة سـ ‪A‬ـ فع الضغط‬ ‫ تغذيــة الدواجــن ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ قيق ا)هداف‬ ‫ وسـ ‬ ‫ـتعط‪¤‬م ا)مل ‬ ‫عــ قطــاع الدواجــن ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ـت اد )زالت قا ة بســبب‬ ‫‪n‬‬ ‫ا)نتاجية‪a ،‬لر من أن مشــا » ا)سـ ‬ ‫القانون‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫خ ل‬ ‫ ‬ ‫التقر ا) ‬ ‫ ‬ ‫أ كــ التفاصيــل عــن حــا البيوتكنولوجيــا متوفرة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ موقع "‪ "FAS‬هنا‪.‬‬ ‫"‪ "FAS Turkey GAIN‬كــن البحــث ع‪¤‬ــا ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ارتفاعا ا‪ ،‬ى كذلك ‪a‬ن‬ ‫ـ ــد أســعار اللحوم تســجل أ كـ ;ـ ‬ ‫ حـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أســعار مواد تغذية الدواجن تســجل نفس ;‬ ‫ ســنة‬ ‫ال·ء‪ .‬مث‪h‬ا رأينا ‬ ‫ ‬ ‫‪2014‬مــن ارتفــاع ‪.‬ــواد تغذية الدواجن أ ;ك من أســعار اللحوم‪ .‬وهذا‬ ‫ ‬ ‫ا)شــ‪)H‬ت‬ ‫ ‪Ó‬اع مع ‪n‬‬ ‫دليــل عــ أن قطاع الدواجن ‪:‬ن ‬

‫(‬ ‫التغ ‬ ‫ا)قتصاديــة أ كـ ;ـ مــن ذي قبــل‪)n a .‬ضافة إ‪ f‬ارتفاع ا)ســعار هذه‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التصد ‪.‬‬ ‫ ســوق‬ ‫ ‬ ‫ السياســة ا‪.‬تبعة وا‪.‬شــا » ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ســنة‬ ‫ورو ‪ ،‬‬ ‫وكجزء من لية انســجام كيا مع ‪u‬وط ا) اد ا) ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬طا ‪،‬‬ ‫‪ 2012‬أصبــح اســتعمال اللحــم ا‪.‬فصــول مي‪H‬نيكيــا )‪ (MSM‬نوعا ‬ ‫والفنــادق ;‬ ‫و‪: u‬ت التمـ ‬ ‫ـو‪ .i‬وأصبــح ‪ ‬نوعا كذلك بيع )‪(MSM‬‬ ‫مبـ ;‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ـا‪u‬ة ل‪h‬سـ ‪A‬ـ‪ ¤‬‬ ‫ـ´ )تعليمة التغذية‬ ‫لك داخــل البلــد‪ .‬وهذا وفقــا للت‪ %‬يع الوطـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫و ضـ ـ اللحوم ر‪(2012/74 ú‬‬ ‫ ‬ ‫‪ MSM‬مشــتقات مــن القفــص الصــدري‪ ،‬العنق‪ ،‬وا زء ا ‬ ‫ل‪Ç‬‬ ‫ ‬ ‫و‪ A ³‬ثل ‪ 40%‬مــن هي‪ ç‬الدواجن‪ .‬ولقد‬ ‫مــن الدواجــن ‬ ‫أنتجــت ‪ A‬كيــا ‪ 121.827MT‬مــن هــذ النوع من اللحوم ‬ ‫ ‪2012‬‬ ‫ ‬ ‫بقيمــة ‪ 122‬مليــون دو)ر‪ ،‬ولقــد ‪:‬نــت القيمة ‪$‬مــة لقطاع الدواجن‪،‬‬ ‫التصد ‬ ‫ب ا‪.‬ؤسســات داخل‬ ‫ولكــن نقــل )‪ (MSM‬ا‪.‬نتــج لغرض‬ ‫ ‬ ‫البلــد مســموح بــه و اغلبية هذا النــوع تصدر للعراق‬ ‫ ‬ ‫(;‬ ‫ ‪ A‬كيا‬ ‫ا) عــ قطاع الدواجن ‬ ‫(‬ ‫ا)خـ ـ للقانــون ‪ A‬كيا حول تغذية الدواجن والذي سـ ;‬ ‫ـيؤ ‬ ‫التطبيــق‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫جان‪.2017 Ç‬‬ ‫ح التنفيــذ ابتداء من‬ ‫كثـ ـ ا عــ هــذا القطاع‪ ،‬ســيدخل ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ A‬كيا قلق بشــأن مــا إذا ‪:‬نت ا‪.‬نتجات‬ ‫قطــاع الدواجــن ‬ ‫الثانويــة للدواجــن ) كــن اســتعما‪F‬ا كغــذاء للدواجن فإن القطاع‬ ‫الصو‪ a‬كبديل‬ ‫ـت اد ال يــات ال‪H‬فية من حبوب فــول‬ ‫ ‬ ‫ليــس ‪n‬‬ ‫‪a‬م‪H‬نــه اسـ ‬

‫‪Your global technology process supplier‬‬ ‫‪for the animal feed industry‬‬ ‫‪ANDRITZ is one of the world’s‬‬ ‫‪leading suppliers of techno‬‬‫‪logies, systems, and services‬‬ ‫‪relating to advanced industri‬‬‫‪for the animal‬‬ ‫‪al equipment‬‬ ‫‪equi‬‬ ‫‪industry. With an in-depth‬‬ ‫‪feed in‬‬ ‫‪knowledge of each key process,‬‬ ‫‪knowled‬‬ ‫‪we can supply a compatible and‬‬ ‫‪homogeneous solution from raw‬‬ ‫‪homoge‬‬ ‫ ‪NBUFSJBM JOUBLF UP åOJT IFE GFFE‬‬ ‫‪NBUFSJB‬‬ ‫‪bagging.‬‬ ‫‪bagging‬‬

‫‪www.andritz.com/ft‬‬

‫‪ANDRITZ Feed & Biofuel A/S‬‬ ‫‪Europe, Asia, and South America: andritz-fb@andritz.com‬‬ ‫‪USA and Canada: andritz-fb.us@andritz.com‬‬

‫‪83‬‬ ‫مايو ‪2016‬‬ ‫‪ -- Milling‬مايو‬ ‫‪Milling and‬‬ ‫‪and Grain‬‬ ‫‪Grain‬‬ ‫‪83 || 2016‬‬

‫اﻟﺴﻠﻊ‬ ‫اﻟﺴﻠﻌﮥ وإﺷﮑﺎﻻت اﻟﺘﺠﺎرة‬ ‫‪A‬‬ ‫التقي‪ l‬نصف الســنوي عن‬ ‫الدواجــن‬ ‫ومنتوجا ا‪:‬ا‪ :‬‬ ‫السلع وإشــ‪)H‬ت التجارة ‬ ‫كيا‪.‬‬ ‫ ‪ A‬كيا‬ ‫ ‬ ‫بﻘﻠﻢ‪ :‬ﺳيﻨﺎم دوﻳﻮم‪،‬‬ ‫ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻲ اﻟﺰراﻋﺔ‬

‫ﯾﺘﺠﺎوزﻣﻌﺪلاﺳﺘﻬﻼكاﻟﻔﺮد‬ ‫ﻓﯽ ﺗﺮﮐﯿﺎ ﻟﻠﺤﻮم اﻟﺪﺟﺎج اﻻﺗﺤﺎد‬ ‫اﻷوروﺑﯽ‪ ،‬وذﻟﮏ ب ‪ 19.39‬ﮐﻎ‬ ‫ﻟﻠﻔﺮدﺳﻨﮥ‪2013‬و‪21‬ﮐﻎﺳﻨﮥ‬ ‫‪.2014‬ﻟﻬﺬاﻓﻠﺤﻢاﻟﺪﺟﺎجﯾﻤﺜﻞ‬ ‫أﮐﺒﺮﻧﺴﺒﮥاﺳﺘﻬﻼكﻣﻦاﻟﻠﺤﻮم‬ ‫اﻟﺒﯿﻀﺎء‪.‬‬

‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ إنتــاج اللحــوم البيضاء‪ ،‬حيث وصلت عائدات قطاع الدواجن ســنة‬ ‫ تــل كيــا ا‪.‬رتبــة التاســعة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)نتاج‪ ،‬ا)سـ ‪A‬ـ‪'¤‬ك‪ ،‬وخاصة‬ ‫ ‪n‬‬ ‫‪ 2014‬إ‪ 4.5 f‬مليــار دو)ر‪ ،‬ولقــد ‪:‬ن هنــاك كذلــك ايد ‬ ‫ ‬ ‫ا) ‬ ‫نفلو ا ‬ ‫ـد ‪ .‬فلقــد وصلــت أرقــام الصــادرات إ‪ 450 f‬مليون دو)ر ‪a‬لر من انتشــار مرض ‪n‬‬ ‫التصـ ‬ ‫وا)ضطــرا‪a‬ت ‬ ‫ ا‪.‬نطقة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ز‪a‬دة ‪ 6.8%‬مقارنة ‪a‬لســنة الـ ‪A‬‬ ‫ـ´ قبلها‪ .‬عدد‬ ‫ـبة‬ ‫ـ‬ ‫بنس‬ ‫‪2015‬‬ ‫ـنة‬ ‫ـ‬ ‫س‬ ‫الدجاج‬ ‫ـن‬ ‫ـ‬ ‫م‬ ‫ـون‬ ‫ـ‬ ‫ملي‬ ‫ولقــد ‪ 5A‬إنتــاج ‪214‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ قبلها‪ .‬عدم‬ ‫الدجــاج البيــوض وصــل إ‪ 99 f‬مليون بنســبة ‬ ‫ز‪a‬دة تســاوي ‪ 5.2%‬مقارنة ‪a‬لســنة الـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ا‪.‬ســتقبل‪.‬‬ ‫ ‪n‬‬ ‫الوفرة ‬ ‫ا)نتاج من شــأنه أن يؤ ‬ ‫ تغذية الدواجن يعد إشــ‪ )H‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ـت اد ا‪.‬ادة ا)ولية لتغذية الدواجن بســبب‬ ‫قطــاع الدواجــن قــد صــادف عــدة عقبات ف‪ Â‬ص اسـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪.‬نت‪ -‬اللحوم وا‪.‬ر بـ ‬ ‫ـ ‪ ،‬فإن القطاع قد‬ ‫قانــون الســ'مة البيولوجيــة ‬ ‫وتعل‪Â‬تــه‪ .‬فبحســب ا معيــة ال كيــة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫عــرف ــوا ب ‪ 8.8%‬ســنة ‪ .2014‬مــع هــذا فإن الصادرات مــن اللحوم البيضاء قــد عرفت ا فاضا‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫إنفلو ا الطيور‪.‬‬ ‫بنســبة ‪ 17%‬ســنة ‪ 2015‬بســبب ا)وضاع ا يوسياســية وانتشــار‬ ‫الدواجن‪:‬‬ ‫إنتاج الدواجن‬ ‫ا) فــاض ا‪'.‬حــظ ‬ ‫ البيــان ‪A‬ر‪ 01 ú‬‬ ‫ا) ‬ ‫نفلو ا‬ ‫ عــدد الدواجن ســنة ‪ 2006‬عــاد إ‪ f‬ارتفاع ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫; ‪A‬‬ ‫والـ ‪A‬‬ ‫"‪a‬لكسـ ـ " ســنة ‪ .2005‬عدد الدجــاج وصل تقر يبا إ‪f‬‬ ‫ مقاطعة ‬ ‫ <ل كيــا ‬ ‫ـ´ ‪:‬نــت ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ قبلهــا‪ ،‬عدد الدجاجــات البيوضة وصل إ‪99 f‬‬ ‫‪ 214‬مليــون ب ‪: 6.8%‬رتفــاع مقارنــة ‪a‬لســنة الـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫الرو½ وصل إ‪2.8 f‬‬ ‫ـ´ قبلهــا عدد الديك‬ ‫مليــون بنســبة ‬ ‫ ‬ ‫ز‪a‬دة تســاوي ‪ 5.2%‬مقارنــة ‪a‬لســنة الـ ‬ ‫مليون بنســبة ‪ A‬اجع ‪ 5.4%‬ســنة ‪ 2015‬مقارنة ‪a‬لســنة ‪A‬‬ ‫ال´ قبلها‬ ‫ ‬ ‫الدواجن‪:‬‬ ‫إنتــاج وم الدواجن‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫الغر ل كيا‪ ،‬‬ ‫أ‪ i‬ي كز ا‪.‬ســ‪¤‬لكون أ ك ‪،‬‬ ‫ الــ‪Ù‬ل ‬ ‫منشــآت إنتــاج الدواجــن‪ ،‬تتواجد أساســا ‬ ‫ (‬ ‫(‬ ‫ـت اد ا‪.‬واد التغذيــة ا يوانية ا)ولية‬ ‫و‪ ³‬ا)قــرب إ‪ f‬أما كــن اسـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ســب ا معيــة ‪A‬‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫كي‬ ‫ال ‬ ‫ ‬ ‫ـ‪-‬‬ ‫ـ‬ ‫‪.‬نت‬ ‫ـاء‬ ‫ـ‬ ‫البيض‬ ‫ـوم‬ ‫ـ‬ ‫اللح‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ومر الدواجن فإن ‪ 0‬مــوع إنتاج الدواجن ا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ســنة ‪: 2014‬نت‬ ‫ذلــك الدجــاج والديــك الـ‬ ‫ـرو½ وا)نواع ا)خرى من وم الدواجن ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ز‪a‬دة بنســبة ‪8.8%‬‬ ‫ـوا‪ 2 f‬مليــون والقطاع ¡د ‬ ‫حـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ و ســب ا‪Å.‬ــد الـ ‪A‬‬ ‫ ‪n‬ل'حصاء )‪ (TURKSTAT‬شــاهد البيان ر‪ ،2 ú‬فــإن إنتاج م الدجاج‬ ‫ـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـ‬ ‫ال‬ ‫ـك‬ ‫ـ‬ ‫الدي‬ ‫ـا‬ ‫ـ‬ ‫أم‬ ‫‪،MMT‬‬ ‫‪:‬نــت ‪1895‬‬ ‫ ســنة ‪ّ .2014‬أما‬ ‫ـرو½ فإنتاجه ‪:‬ن ‪ MT 48.663‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ســنة ‪ ،2015‬فإن‬ ‫ ‬ ‫إنتــاج م الدجاج قد اســتقر‬ ‫ ‬ ‫ ‪.MMT 1.910‬‬ ‫ ‬ ‫عائــدات إنتاج وم‬ ‫الدجــاج ‪ A‬ثل ‪ 93%‬من‬ ‫‪ 0‬مــوع إنتــاج اللحوم البيضاء‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ توفر تغذية‬ ‫النــذرة ‬ ‫الدواجن سيســتمر ش‪ç‬‬ ‫ا)نتاج‬ ‫ز‪a‬دة ‪n‬‬ ‫أمــام أهداف ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ســتقبل كذلك‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫» إشــ‪H‬ل ‬ ‫ال ويد‬ ‫ ‬

‫‪ | 82‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫دراﺳﮥ ﺣﺎﻟﮥ‬

‫‪( A‬‬ ‫عل‪¤‬ا من‬ ‫أن ا‪.‬ا كينة عند وصو‪F‬ا‬ ‫‪S‬ط‪¤‬ا ا) ‬ ‫خ ة ستكون ‪ 0‬ر بة‪ 0 ،‬ت ة‪ ،‬ومصادق ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الطرف ‪ ¼ ،‬سيضمن ‪a‬لتبع انط'قا ‪ u‬يعا ودون أي مشا »‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ر‪ü‬‬ ‫انطلق ل تثبيت ا‪.‬ا كينة ‬ ‫ كوزلو بتحدي رف‪Å‬ا من ا‪.‬ستوى ا) ‬ ‫إ‪ f‬ا‪.‬ستوى العلوي ل‪h‬طحنة وإدخا‪F‬ا إ‪ f‬داخل البناية عن طر يق‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪0‬طط‬ ‫ ‪Æ‬ة مفتوحة‪ .‬ولقد ‪ 5‬هذا بنجاح‪ ،‬واحتاج ا)مر إ‪ f‬إرساء ا‪.‬سار مث‪h‬ا هو ‬ ‫(‬ ‫‪ A‬كيب "‪A "FAWEMA‬‬ ‫خ للفر يق‪ ,‬وبفضل اختبار‬ ‫ح´ يبدأ التجر يب ا) ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ورشة ‪: "FAWEMA‬ن التجر يب‬ ‫ أ‪.‬انيا ‬ ‫القبول الذي أجري ‬ ‫¡' وفعا) مع ‪$‬ندس ‪ "FAWEMA‬والفر يق ‬ ‫التق´ لكوزلو ‬ ‫الذ‪ i‬لوا جنبا‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫بتنظ‪ l‬وانضباط‪.‬‬ ‫إ‪ f‬جنب ‪:‬صدقاء‪ .‬‬ ‫أخ ة للتأ كد من ّ‬ ‫بعد ‪A‬‬ ‫أن‬ ‫ان‪¤‬اء العملية التجر يبية بنجاح‪ .‬أقيمت دورة تدر يبية ‬ ‫‪A‬‬ ‫الفر يق ‬ ‫ ه سعيد وواثق من » تفاصيل اشتغال ا‪.‬ا كينة‪ ،‬وقبل‬ ‫التق´ ال ‬ ‫ ‬ ‫أن ‪A‬ي‪l‬‬ ‫التسل‪l‬‬ ‫الر¯ ل‪h‬ا كينة من طرف ‪ "FAWEMA‬إ‪ f‬كوزلو مع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪:‬س جيد من الشاي !‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫لنتا‪ Í‬ال‪¤‬ائية قائ'‪ " :‬ن يد ماكينة ) تسبب لنا‬ ‫ولقد ‬ ‫أ‪ï‬ب السيد ‬ ‫أم كوزلو ‪ a‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫مشا»‪A ،‬‬ ‫وال´ ستنتج علب كن أن نواصل استعما‪F‬ا للسنوات ا‪.‬قب‪ .y‬و ن‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫( ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫سعيدون ‪a‬لعمل مع ‪ "FAWEMA‬و‪ º‬د أي صعوبة ولقد أدركنا ا)ن ‪a‬ننا ‪±‬نا‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫اختيار‪ a‬ل ‪ّ "FAWEMA‬‬ ‫ مون‪.‬‬ ‫ ‪ a‬اذ القرار الصحيح عند‬ ‫لقد لت كوزلو عدات التعبئة مع طرف آخر قبل هذا‪ ،‬وهو يشتغل بطريقة (‬ ‫دا ية‬ ‫التصم‪ l‬مع آليات‬ ‫مي‪H‬نيكية‪ ،‬لكن منذ ‪ A‬كيب ماكينة ‪ "FAWEMA‬ا طية‬ ‫ ‬ ‫الكث من التحسينات حصلت‪ .‬يقول السيد كوزلو‪" :‬منذ أن ‬ ‫بدأ‪a‬‬ ‫حديثة‪ ،‬فإن ‬ ‫‪n‬ا)نتاج عدات ‪ ،"FAWEMA‬لية التعبئة أصبحت ;‬ ‫أك انتظاما‪ ،‬ونسبة ‪n‬ا)نتاج‬ ‫(‬ ‫كث ا‪ ،‬ا‪.‬اكينة أصبحت ;‬ ‫أك متانة و‪ º‬يعد هناك وقت ضائع بسبب ا)خطاء‬ ‫ارتفعت ‬ ‫والتوقفات‪ .‬فيمكننا أن نعمل دون توقف وهذا ;أ ع فعالية الدوام لدينا ‪a‬لتبع‪,‬‬ ‫أك ّ‬ ‫ (‬ ‫الطح ;‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫بتخز‪i‬‬ ‫شدا ومتانة مقارنة ا قب‪ ّ y‬ا يسمح‬ ‫ا لعلب‬ ‫الش‪ ç‬ال‪ ¤‬‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬طحنة"‬ ‫أحسن ‬ ‫تشكر ‪" "FAWEMA‬كوزلو للغذاء" ‪A‬‬ ‫أم كوزلو ل‪Ù‬حه ‪a‬ستعمال‬ ‫لثق‪¤‬م‪ ،‬تشكر السيد ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ هذا ا‪.‬قال‪.‬‬ ‫ت‪ ø‬اته ‬ ‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪81 | 2016‬‬

‫‪F‬‬

‫‪F‬‬

‫دراﺳﮥ ﺣﺎﻟﮥ‬

‫ﺗﻘﺮﯾﺮﻧﺼﻒ اﻟﺴﻨﮥ ﻟﻠﻤﻄﺤﻨﮥ‬

‫ﺗﺮﮐﯿﺎ‬

‫دراﺳﮥ ﺣﺎﻟﮥ‬

‫ﺗﺤﺪﯾﺎت ﻣﺜﯿﺮة‬ ‫ﻟﻤﺸﺮوع ﺗﻌﻠﯿﺐ‪.‬‬ ‫ﻓﯽ ﺿﻮاﺣﯽ ﻣﺪﯾﻨﮥ أﻣﺎﺳﯿﺎ‪ ،‬ﺗﻘﻊ ﻣﻄﺤﻨﮥ "ﮐﻮزﻟﻮ ﻟﻠﻐﺬاء"‬ ‫اﻟﺠﺬاﺑﮥ‪ ،‬واﻟﺘﯽ ﺗﻌﺮف أﯾﻀﺎ ب"‪ ." Misun‬ﻫﺬه اﻟﻤﻄﺤﻨﮥ‬ ‫اﻟﺘﺮﮐﯿﮥ اﻟﺮاﺋﺪة اﺧﺘﺎرت "‪ "FAWEMA‬ﻟﻤﺸﺮوع‬ ‫اﻟﺘﻌﺒﺌﮥ اﻟﺠﺪﯾﺪ واﻟﻤﺜﯿﺮ‬

‫أماسيا‬

‫ ‬ ‫ ;<ل‬ ‫الواقعة ‬ ‫‪ A‬كيا ‪a‬لقرب‬ ‫من البحر‬ ‫(‬ ‫ا)سود‪ ،‬تعد منطقة‬

‫ساحرة ما‪F‬ا‪،‬‬ ‫(‬ ‫ولقد ‪aA 5ّ A‬سي‪È‬ا‬ ‫ ‬ ‫ القرن‬ ‫ ‬ ‫الرابع قبل ا‪.‬ي'د‪ ،‬ف‪H‬نت بعد ذلك موطنا ضارات وثقافات عدة‪¡; ،‬دت‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ السلطة‪ .‬أما اليوم فتعد حق' خصبا لزراعة الفوا كه‪ ،‬خاصة م‪¤‬ا التفاح‪ ،‬‬ ‫عدة و)ت ‬ ‫تعد ‬ ‫و‪Æ‬ة للسياح سواء من داخل البلد أم من خارجه‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫وال´ تعرف أيضا‬ ‫ضوا‪ Ô‬مدينة أماسيا‪ ،‬تقع مطحنة "كوزلو للغذاء" ا ذابة‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪(A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪a‬سست ;‬ ‫ال‪%‬كة آنذاك طحنة ‪±‬ح‬ ‫ب"‪ "Misun‬وتعود ا‪.‬طحنة إ‪ f‬سنة ‪. 1940‬ا‬ ‫ ‬ ‫ أماسيا بقدرة استيعاب ‪ 16‬طن فقط يوميا‪ .‬رور السنوات بدأت طاقة‬ ‫ ‬ ‫صغ ة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا)ستيعاب يد‪ ،‬لكن مع قرار إنشاء مطحنة جديدة حديثة تستوعب ‪ 900‬طن ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ A‬كيا‪ ،‬مع اية هذه السنة‬ ‫ خريطة أحسن ا‪.‬طحنات ‬ ‫اليوم‪ ،‬أصبحت كوزلو ‬ ‫ و فع قدرة ا)ستيعاب ستصل ا‪.‬طحنة إ‪ 1500 f‬طن يوميا‪.‬‬ ‫م‪%‬وعا عائليا ّمرت عليه ث'ث أجيال ‪:‬نت ا‪.‬سؤو ‪A‬‬ ‫ح´ اليوم )زالت كوزلو ;‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫الس إ‪ f‬ا)حسن‬ ‫تسي ه‪ ،‬وفلسفة العمل بقيت دوما بنفس الش‪:ç‬‬ ‫عن ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫التطو ية‪ ،‬فإن عائ‪ y‬كوزلو قررت ‪ n )a‬اع أن نح‬ ‫ » أبعاد العمل‪ .‬ذه الذهنية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫توماتي‪ í‬للتعليب ليقوم بتعبئة من ‪ê‬م ‪1‬كغ‪2 ،‬كغ‪،‬‬ ‫"‪ "FAWEMA‬عقد ‪ A‬ويد ا ط ا)‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ أكياس ورقية جاهزة‪.‬‬ ‫و‪5‬كغ‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫" ن ‬ ‫أرد‪ a‬أجود أنواع آ)ت التعبئة‬ ‫معاي هذا ا)ختيار قائ'‪:‬‬ ‫أم كوزلو ‬ ‫;ي‪%‬ح السيد ‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬تاحة السوق‪)( ،‬ننا ‬ ‫النتا‪"Í‬‬ ‫أر‪ a‬الوصول إ‪ f‬أحسن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪ 0‬ال‬ ‫اق حت "‪ "FAWEMA‬آ "‪ "FA217‬وأحدث التكنولوجيا ا‪.‬وجودة ‬ ‫‪°‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ ‪a‬سبت ‪ A‬اما طموحات العميل وأهدافه‪ ,‬وبفضل تقنية ا)لية‬ ‫خطوط التعبئة‪ ،‬‬

‫‪ | 80‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪°‬‬ ‫ّ‬ ‫‪A‬‬ ‫كب ‬ ‫ا ديثة فإن ا) ‪ A‬مناسبة اما وإش‪)H‬ت ا ذب والتلبيس قلت بش‪ ç‬‬ ‫‪A‬‬ ‫القد ة‪)n a .‬ضافة إ‪ f‬هذا‪ ) ،‬تاج ا‪.‬ا كينة إ‪ f‬ز يت أو‬ ‫مقارنة ‪a‬لطر يقة ا‪.‬ي‪H‬نيكية ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‪Á‬م ‪ A‬‬ ‫ال ليق‪ ¼ ،‬‬ ‫ ‬ ‫يع´ سلس‪ y‬ل نظيفة مع عدم وجود أي خطر لتلوث‬ ‫الطح ‪،‬‬ ‫ ‬ ‫يوجد القليل من ا‪.‬ناطق الصعبة‪ ،‬و) وجود لق‪ Ö‬الكؤوس ا‪.‬طاطية‪ ،‬والوصول إ‪f‬‬ ‫ ‬ ‫‪A °‬‬ ‫و ا ‬ ‫ ‪.‬‬ ‫‪:‬مل أجزاء ا) ¡ل ‬ ‫ ‬ ‫‪ 5A‬عقد الصفقة و جرد وضع الطلب ‬ ‫ ‬ ‫ح التنفيذ انطلقت "‪ "FAWEMA‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ البداية صنع ر ا‪F‬ي‪ç‬‬ ‫العمل ‬ ‫ أ‪.‬انيا‪ .‬‬ ‫ مركزها ‪a‬لقرب من كولون ‬ ‫‪°‬‬ ‫العام إ‪ê f‬م ا) ‪ A‬داخل مطحنة كوزلو و جرد ا‪.‬وافقة من طرف العميل‪ ،‬انطلق‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ لية التصنيع‪ .‬وأبقيت كوزلو‬ ‫ "‪ "FAWEMA‬‬ ‫ا‪.‬صممون وا‪.‬هندسون ‬ ‫ ‬ ‫‪A ّA‬‬ ‫ مصنع "‪"FAWEMA‬‬ ‫ع ع‪ £‬ب‪ ç‬التطورات إ‪ f‬أن ‪ 5‬إ ام العمل ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬صنع‪.‬‬ ‫وأصبح جاهزا للتفقد واختبار القبول ‬ ‫من أجل هذه ا طوة ا‪.‬همة ;‬ ‫ا‪%.‬وع دعت "‪ "FAWEMA‬كوزلو ‪)n‬رسال‬ ‫ ‬ ‫التقني من فر ‪A‬ي ا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬طحنة وذلك من أجل الوقوف‬ ‫ا‪.‬سؤول ‬ ‫ ‬ ‫ع لية اختبار ا‪.‬ا كينة ‪A‬‬ ‫عل‪¤‬ا‬ ‫وال´ ‪:‬نت بتطبيق نفس ظروف العمل ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪a‬نتاج ‬ ‫طح القمح ونفس أ كياس الورق‬ ‫ ا‪.‬طحنة‪ .‬وذلك ‪n‬‬ ‫ا‪.‬وجودة ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ يستعملها العميل‪ .‬وقد ‪:‬ن ا‪F‬دف كذلك هو التعارف ‬ ‫ب الز بون‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ "‪ "FAWEMA‬الذي سيكون مسؤو) عن ‪ A‬كيب‬ ‫و‪$‬ندس ا‪.‬ا كينة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬طحنة‪ ،‬وهذا التعارف الذي يبدو أمرا تفصيليا هو ‬ ‫ا‪.‬ا كينة وتشغيلها ‬ ‫(‬ ‫‪°‬‬ ‫( ‪( A‬‬ ‫ا قيقة ّ‬ ‫ ‬ ‫‪$‬م للغاية‬ ‫ل ‪¤‬ما بتبادل ا)‬ ‫سئ‪ y‬وا)جوبة وا) ‪ A‬‬ ‫للطرف ‪ ،‬وهو ا)مر الذي يسمح ‬ ‫ ‬ ‫ ورشة صان‪Å‬ا‪.‬‬ ‫)زالت ‬ ‫ ‬ ‫ جرد ‪A‬إ ام لية ص ا‪.‬ا كينة‪ ،‬وبعد ‪ A‬ام ا)ختبار بنجاح‪ ،‬أجري ‬ ‫تكو‪i‬‬ ‫التكو‪ i‬‬ ‫للفر يق ‬ ‫ ‬ ‫التق´‪ ،‬هذا‬ ‫كب ة ‪F‬ذا‬ ‫التق´ لكوزلو‪ .‬ولقد أعطيت أ‪À‬ية ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التق´ لكوزلو ع التعرف ع ّ‬ ‫()نه سيساعد الفر يق ‬ ‫ا‪.‬عدات ا ديدة‬ ‫ ‬ ‫‪$‬ند ‬ ‫وسيعط‪¤‬م الفرصة )ستعما‪F‬ا أمام أنظار‬ ‫قبل أن تصل ا‪.‬ا كينة إ‪ f‬ا‪.‬طحنة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫صغ ة ‪A‬‬ ‫ست‪ l‬معا ‪¤A‬ا خ'ل هذا الوقت ¼ يضمن‬ ‫"‪ ."FAWEMA‬أي إش‪)H‬ت ‬

‫خصيصــا لعمليــة الطحن‪ .‬نفس ا‪.‬ســتوى من‬ ‫‪A‬‬ ‫مطلو‪. a‬ا تصدر ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪¤‬ل‪H‬ت من‬ ‫الوقايــة ــده‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نتجـ ‬ ‫ـ وا‪.‬وزعـ ‬ ‫ اية‬ ‫ـ ذووا ‪Ì‬عة مشــكوكة‪ .‬‬ ‫ ‬ ‫ لية‬ ‫ا‪.‬طــاف الفــرازون وأ اب القرار ‬ ‫الطحــن ‬ ‫مطمئن ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ينب أن يكونــوا‬ ‫ح´‬ ‫ ‬ ‫ا)م‪H‬ن ف‪ Â‬يفعلــون وينتجوا ‬ ‫طح ذو‬ ‫ كــزوا قــدر ‪n‬‬ ‫جودة ‪ ‬تازة‪.‬‬

‫ما بعد الشــبكة‬ ‫‪ A SEFAR‬ى إ‪ f‬ليــة التفـ ‬ ‫ شــ ها‬ ‫ ‬ ‫ـر ‬ ‫العــام‪ ،‬متجــاوزة بذلــك مــا كن أن تقوم به‬ ‫آ غر بـ ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ‪ y‬فقــط‪ ،‬وهذا هو ر ا الســبب ا وهري‬

‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫تقني‪¤‬ا‪.‬‬ ‫القوان من طرف ا)‪n‬دارة ا)مريكية للطعام والدواء‪ ،‬وكذا اللجنة ا)وروبية و‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫العديد من‬ ‫معاي موحدة‪ ،‬دف جعل‬ ‫القوان ا‪S‬لية غالبا ها اول أن تضع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ذلك‬ ‫ينب ‪.‬‬ ‫الطح ‪ -‬نقيا و يا مث‪h‬ا‬ ‫ ‬ ‫غذائنا– ا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الو~ وإدراك أ‪À‬ية التجاوب مع هذه‬ ‫القوان ســواء‬ ‫ـإن‬ ‫ـ‬ ‫ف‬ ‫ـذا‬ ‫ـ‬ ‫مــع ه‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الفراز‪ i‬أو أ اب القرار‬ ‫ا‪S‬ليــة أو الدوليــة ليــس دا ــا م وما مــن طرف‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ليــة البيــع‪ .‬مــع ا)خــذ ‪)a‬عتبار أنه ليس فقــط آ الغر ب‪ y‬بذا ا لكن‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫صغ ة ‪ a‬‬ ‫لطح ‪،‬‬ ‫كب ة أم ‬ ‫لد ا ع'قة ســواء ‬ ‫ال´ تكون ‬ ‫ل‪ ç‬ا‪.‬ســ‪¤‬ل‪H‬ت ‬ ‫(‬ ‫ ‪a‬لتجــاوب مــع ا‪.‬عايـ ـ العالية لســ'مة ا)غذية ب أن تكون جزءا من‬ ‫هــذه الذهنيــة عنــد اختيــار أي نوع من أجزاء الفرازة ‪A‬‬ ‫)آ الطحن( هذه ا‪.‬ســؤولية‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫تقــع أيضــا ع ‪ SEFAR‬و ــن ‪a‬خذ ا)مر ب‪H‬مل ا دية‪.‬‬

‫( ‬ ‫ا‪.‬طم ‪ -‬الطر يقة الســوي‪ %‬ية‬ ‫الذهــن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪³‬‬ ‫ جودة منتجا ا ودورها ‬ ‫‪:‬ن ل ‪ SEFAR‬مقاربة ‬ ‫ الصناعة‪ .‬ر ا ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ فعل ا)شياء‪ ،‬الفرازون اليوم كن أن يضعوا ‪:‬مل الثقة‬ ‫الطريقة السوي‪%‬ية ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫و‪ º ³‬تصنع فقط للقيام بعمل‬ ‫ ‬ ‫ شبكة ‪ SEFARNYTAL‬و» أكسيسوارا ا ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫وتوف تنوع فريد‪ ،‬لكن » ا)نسجة تتناسب مع ‬ ‫قوان إدارة ا)طعمة وا)دوية‬ ‫‪ ‬تاز ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ FDA‬البند ر‪ 21 ú‬وكذا ‬ ‫قوان اللجنة ا)وروبية ‪ 2004/1935‬و ‪,2011/10‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫و‪ ³‬تشبه خط منتوج شبكة )‪ (mesh‬ا‪.‬عدنية‪a ,‬ل ا‪$‬ا بتعليمة ‪ FDA‬ر‪21 ú‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫وتوصيات اللجنة ا)وروبية‬ ‫"توج‪¤‬ات ل‪h‬عادن وخليط ا‪.‬عادن" وأما يتعلق‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬وص‪ ،y‬وأكياس‬ ‫الغر‪a‬ل‪،‬‬ ‫ ‪ )a‬كسيسوارات ا‪.‬همة مثل منظفات ا‪.‬صفاة‪ ،‬ا) م‬ ‫ ‬ ‫( (‬ ‫دا ا ‪a‬ع جودة‪.‬‬ ‫ا‪.‬واد ال'صقة أو ا‪.‬مددة فإن منتوجاتنا ف‪¤‬ا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ــا أن الطحـ ‬ ‫ حواجز عدة للتنقية‪ ،‬فإن الشــبكة‬ ‫ـ أن يتنقــل ‬ ‫ـ ينبـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ء‬ ‫ ‬ ‫ـا ‪.‬ــا يتعلق ا)مر بصحــة ا)طعمة‪ ،‬أي اح‪Â‬ل لوجود ‬ ‫لد ــا دور أسـ ‬ ‫خطــ داخــل الشــبكة أو ‬ ‫ حــال تك‪ %‬حواجــز التنقية ودخول بعض أجزاء من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ــد)ت إ‪ f‬مصــدر ا‪.‬نتــوج‪ ،‬ب أن يكــون مراقبا‪ .‬‬ ‫ هذه النقطة‬ ‫ا‪ S‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ بعض ا)حيان ا‪.‬طحنات–بع‪ £‬أم دون ع‪ -£‬تســتعمل‬ ‫يتعــذر ال ــم ‪a‬نــه ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ح هذه ا)نواع من الشــب‪H‬ت‬ ‫ العملية‪ .‬‬ ‫شــبكة حواجز الطباعة ‬ ‫بوليم ‪ ،‬فتحة‬ ‫ـوع‬ ‫ـ‬ ‫ن‬ ‫)من‬ ‫ـج‬ ‫ـ‬ ‫النس‬ ‫خصائص‬ ‫نفس‬ ‫ـا‬ ‫ـ‬ ‫لد ‬ ‫ـون‬ ‫ كــن أن يكـ‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ قطاع‬ ‫ كــون ‪ SEFAR‬تتمتــع ــذه الثقة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫)التفر (‬ ‫الطحــن‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬نتوجات ا‪.‬قدمة من ا)نســجة افظ دا ا ع ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ا‪ S‬ال تقدم بعناية ‪ÿ‬ا‬ ‫جود ــا العاليــة وا)بتــ‪H‬رات ‬ ‫ ‬ ‫‪:‬نــت ا اجة لذلــك‪± .‬ث' » منظفات ا‪.‬صفاة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ´ تقوم بطر يقة جديدة ‬ ‫ا ديــدة ل *‪ NYTAL‬الـ ‬ ‫(‬ ‫التنظيــف ‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬‬ ‫التلو‪ i‬ا)زرق للج‪Ö‬‬ ‫مــن أجــل ‬ ‫تعز حفظ الغذاء وذلك عن طر يق‬ ‫رؤيــة أ كـ ;ـ وضــوح ع العكس من ‪A‬‬ ‫حا ا)جزاء ‪.‬ا‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫تق‪ .Ö‬مع ا‪.‬نظفات ذات اللون ا)بيض أو الشــفاف فإن ا)جزاء ا‪.‬نقســمة‬ ‫‪A‬‬ ‫تعق‪¤‬ــا ‪a‬لرؤيــة ‪.‬ا تلط ‪.a‬نتوج الــذي مل نوعا ما نفس اللون‪.‬‬ ‫يصعــب ‬ ‫‪ ‬ث ‪ SEFAR‬أ ــاب ا‪.‬عرفــة العالية يقومون‬ ‫ ‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬هــذا فــإن‬ ‫ ‬ ‫ـراز‪ÿ i‬ــا ‪:‬نــوا حاجة إل‪¤‬ــم‪ .‬تدر يبات دور ية ‬ ‫ ‬ ‫بتدعـ ـ‪ l‬الفـ ‬ ‫ع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ــ‪H‬ن ‪$‬مــة لتنميــة وحفــظ ال م ‪.‬ــا يتعلق ا)مر ‪a‬ختيار ا)نســجة‪ ،‬حواجــز تنقية‬ ‫ا)طــارات‪ ،‬أو دور الصيانــة الوقائيــة ‪A a‬ل كـ ‬ ‫ـ ع ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪¤‬ل‪H‬ت –خاصة مراقبة‬ ‫‪n‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫بد ية و¡ــ‪ y‬لبعض العم'ء‪ ،‬أمــا البعض قد‬ ‫الغـ ‬ ‫ـر‪a‬ل‪ -‬هــذه ا)مــور قــد تظهر ‬ ‫ ‬ ‫ الوقاية‬ ‫ ى ف‪¤‬ــا تفر يطــا ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ايــة ا‪.‬طــاف عــ ا‪.‬طحنــة أن تقوم ‪ a‬اذ هــذه القرارات‪ ،‬لكن‬ ‫ ‬ ‫ا)طــارات‪ ،‬والشــب‪H‬ت ‪)n a‬ضافة إ‪ f‬منظفــات ا‪.‬صفاة » ث'ث‬ ‫مثــ' بتغيـ ـ ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫;¡ــور بطر يقــة منتظمــة‪ ،‬وكــذا وصــات مســتمرة » هذا من شــأنه أن فع بقفزة‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا)نتاج‬ ‫خ ة من ‪n‬‬ ‫ هذه ا‪.‬راحــل ا) ‬ ‫نوعيــة مــن ــة الغــذاء‪ .‬أي تلوث ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ مثل‬ ‫ســيؤ مبــا‪u‬ة عــ ا‪.‬ســ‪¤‬لك مثــل ا‪S‬بوزات‪ .‬و نا ) يــد أن يقع ‬ ‫هذا الســينار يو‪.‬‬ ‫ ذكـ ‬ ‫معاي ة الغــذاء ب أن يتجاوز‬ ‫ـر‪ a‬عــن منظفــات ا‪.‬صفــاة‪ ،‬إتبــاع ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫الشــبكة‪ ،‬و ‪ SEFAR‬تطبــق هــذا التفكـ ـ ع ا) كسيســوارات ا)خرى مثل‬ ‫(‬ ‫ا) م ا‪.‬وصـ ‪A‬‬ ‫ـر‪)a‬ت الغبــار وا‪.‬ــواد ال'صقة‪ » .‬هذا كن أن‬ ‫ـ‪ ،y‬أ كيــاس غـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ (‬ ‫ا ســا‪.‬ا‪ .‬ا‪.‬ــادة ال'صقة ‪$‬مة‬ ‫يظهــر و‪:‬نــه أقــل أ‪À‬يــة ‪.‬ــا يتعلق ا)مر فظ الغذاء ال‪ ¤‬‬ ‫جــدا ن التصــاق الشــبكة ‪a‬طــار الغــر‪a‬ل‪ ،‬و‪ ³‬مرة أخرى ‬ ‫وا ة‬ ‫ ‬ ‫ ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫اللــون وتســتعمل ب يــات أقــل نوعــا مــا مقارنة ‪.a‬واد ا)خر ى خــ'ل العملية‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التفر ‬ ‫ ‬ ‫مــع هــذا‪) ،‬صــق ا) كيليت الســيانيدي وهو النــوع ا‪.‬تداول ‬ ‫ ‬ ‫معاي ‪ FDA‬نفس‬ ‫ـ أن يســتعمل فقــط إذا تناســب مــع ‬ ‫)الطحــن( ينبـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ـي ا‪.‬طحنة‬ ‫ا)مــر كذلــك ‪a‬لنســبة لــ' م‬ ‫ا‪.‬وص‪ y‬و أ كياس مصفيــات الغبار‪ .‬تسـ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ا)نتاج وا))ت وا)‪n‬جراءات‪ » .‬هذا‬ ‫أمــر معقــد مــع الكثـ ـ من مراحــل ‪n‬‬ ‫‪ ّA‬‬ ‫يتطلــب الكثـ ـ مــن ا‪.‬عـ ّـدات ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪¤‬لكة وقطع الغيــار‪ .‬لكن إذا ‪¦ 5‬م ة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ » أجــزاء العمليــة فإننــا بذلــك ســنكون‬ ‫متيقن من أن‬ ‫الغــذاء ‬ ‫ ‬ ‫‪a‬نتاج الغذاء ولكن ســتقوم أيضــا فظ‬ ‫الطح ‪.‬‬ ‫ا‪.‬طحنــة لــن تقــوم فقــط ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ مناطق ‪0‬ددة‬ ‫* موجــود حاليــا ‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪79 | 2016‬‬

‫اﻟﺘﺸﮑﯿﻞ اﻟﺠﺎﻧﺒﯽ ﻟﺼﻨﺎﻋﮥ‬

‫(‬ ‫ـبكة‪...‬إ ( لكــن ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫تواف ا مــع ‬ ‫الشـ‬ ‫قوان ة ا)طعمة‬ ‫(‬ ‫ليس بنفس ا‪.‬ســتوى مثل ا)نســجة ا‪.‬صنوعة‬

‫‪F‬‬

‫اﻟﺘﺸﮑﯿﻞ اﻟﺠﺎﻧﺒﯽ ﻟﺼﻨﺎﻋﮥ‬

‫‪F‬‬

‫أﮐﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 185‬ﺳﻨﮥ ﻣﻦ‬ ‫اﻻﻣﺘﯿﺎز ﻓﯽ أﻧﺴﺠﮥ اﻟﻀﺒﻂ‬ ‫بﻘﻠﻢ‪ :‬داﻧﻴﺎل ﻛيﻨيﻚ‪ ،‬ﻣﺴﲑ اﻹﻧﺘﺎج‪ ،‬ﺳﻔﺎر )‪(A.G‬‬

‫صفر‬

‫‪ SEFAR‬تعود إ‪f‬‬

‫ ‬ ‫ اية ا‪.‬طاف ا‪S‬اصيل ا يدة‬ ‫من أجل أن يقوموا بصناعة مغرب'ت جيدة‪ ،‬‬

‫‪ 185‬ســنة من إنتاج‬

‫أر‪a‬حا جيدة ل‪h‬طحنة‪ .‬بغض النظر عن‬ ‫والتصنيف ا يد هو الذي يضمن ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الك ى‪ ,‬لكن‬ ‫ قدرة ا)ستيعاب‪ ،‬أو مث‪h‬ا تقوم به ;ل‪:%‬ت الفرازة ‬ ‫كو ا ‬ ‫صغ ة ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ما يتعلق فظ ا)غذية وما يتعلق ذا ا)مر من فضا‪ Í‬داخل‬ ‫ا)ه‪Â‬م ا‪ .‬ايد ‬ ‫سلس‪n y‬ا)نتاج قد ‪A5‬‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫الكث من ا‪ '.‬داخل‬ ‫هذا القطاع‪ ،‬أصبح من غ ‬ ‫ا‪.‬فا‪ Ô‬أن ‬

‫النســيج )ستعما)ت‬ ‫تقنيــة‪ ،‬منذ البداية ّ ا‬ ‫يدو‪ a‬صعبا‬ ‫‪:‬ن ــ' ‬ ‫يقــوم به ا‪.‬زارعون‬ ‫ ‬ ‫ ســوي‪%‬ا‬ ‫ا‪S‬ليون ‬ ‫ ‬ ‫ نسج ا‪'.‬بس‬ ‫ ‬

‫ا ر ية بطر يقــة مي‪H‬نيكية‪،‬‬ ‫(‬ ‫‪a‬حدث التقنيات النســج ومرافق ‪ A‬‬ ‫ ســوي‪%‬ا‪ ،‬رومانيا‬ ‫‪n‬‬ ‫إ‪ f‬اليوم ‬ ‫ا) ام ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫و‪a‬ي'ندا‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ قيبــة ا‪ S‬ــدل ا‪.‬تكــون أساســا من البوليمـ ـ وي أ ;ك من ‪ 25‬نوعا والذي‬ ‫يـ ‪A‬ـ‪ l‬اختيــاره بعنايــة (‬ ‫لي'‪0 5‬تلف أنواع ا)ســتعما)ت التقنية‪ 0 .‬ــد)ت البوليميد‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫)التفر (‪.‬‬ ‫ ليــات الطحن‬ ‫والبوليســ تعــد بنســبة مرتفعــة أ ك ا)نواع تواجدا ‬ ‫‪a‬نتــاج أغلب أنواع هذه ا‪ S‬ــد)ت بنف‪È‬ا عن طر يق‬ ‫و‪F‬ــذا تقــوم ‪n SEFAR‬‬ ‫اســتحداث مرافق إنتاج ا‪ S‬د)ت‪.‬‬ ‫ (‬ ‫(‬ ‫ـا الذي تقوم به‬ ‫تثبيت ا‪'.‬بس أو ‬ ‫تفر ا)نســجة )زال ثل العمل ا)سـ ‬ ‫‪ SEFAR‬لكــن ‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬هــذا ‬ ‫) ال التطبيق ا‪.‬هم لشــبكة طباعة ا واجز‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ء من‬ ‫‪ SEFAR‬اليــوم تعــد ‪ê a‬ــة ‬ ‫ حلول الصناعة حســب التوصية )ي ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫الت وإكســيد ا)‪.‬نيوم‪ .‬ع ســبيل ا‪.‬ثال ) ا ‪.ø‬‬ ‫ا)طعمة ا افة إ‪ f‬ا ديد‪ ،‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ إنتاج ا)نسجة ذات ا يط ا)حادي للحلول‬ ‫ ‪a‬ختصار‪ SEFAR :‬يعد رائدا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الفصل والتلبيس وا‪.‬عا ة للعمليات الصناعية والتطبيقات التقنية‪ .‬يعمل‬ ‫ا اصة ‬ ‫حوا‪ 2200 f‬عامل ع العا‪ º‬يوميا ‪)n‬نتاج أنسجة الضبط ود العم'ء ع ‪ 26‬فرع من‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫فروعنا الدولية‪ .‬البلدان ‪A‬‬ ‫ ليا ا ا اصة‪،‬‬ ‫ال´ ) توي ف‪¤‬ا ‪ SEFAR‬ع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫موزع ذوي كفاءة‪ .‬وع'قتنا الوطيدة مع ‪ OEMs‬ع العا‪ º‬تضمن‬ ‫نقوم ‪a‬لعمل مع‬ ‫‪A‬‬ ‫دا ا ‬ ‫(‬ ‫وكذا‬ ‫العم'ء‬ ‫احتياجات‬ ‫مقدمة‬ ‫ا) اهات ا)قتصادية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫بقاء ‪SEFAR‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ا‪:f‬‬ ‫ إنتاج الغذاء ‬ ‫‪u‬وط الســ'مة ‬ ‫ وقتنا ا ‬ ‫ال·ء مقارنة ‪a‬لقرن ‬ ‫نفس ;‬ ‫ا‪.‬ا‪ ،ü‬الفرازون تاجون إ‪ f‬شب‪H‬ت‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ | 78‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

CIMBRIA.COM

GROWING INTO THE FUTURE TAKING CARE ADDING VALUE SOLUTIONS FOR HANDLING AND STORAGE OF GRAIN AND SEED Cimbria develops and manufactures an entire range of equipment and solutions for seed processing.

Thorough technical engineering experience and in-depth product knowledge enable us to supply solutions for cleaning, grading and treatment of various seed and grain products.

Special focus is kept on effective sorting and cleaning, gentle handling, crop-purity, safe and dust-free operation and low running costs.

CIMBRIA UNIGRAIN A/S Praestejorden 6 | DK-7700 Thisted Phone: +45 96 17 90 00 E-mail: unigrain@cimbria.com

CONVEYING | DRYING | SEED PROCESSING | ELECTRONIC SORTING | STORAGE | TURNKEY

‫‪F‬‬ ‫ﻟﻘﺪ ﻛﺎن "بﻠﻮﻣﱪغ ﻟﻠﺤﺒﻮب" يﻌﻤﻞ ﻣﻊ اﻟﺤﻜﻮﻣﺔ اﻟﻤﺼﺮيﺔ ﻟﺘﻄﻮﻳﺮ ﻧﻮﻋيﺔ ﻣﺮاﻓﻖ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﺤﺒﻮب ﻋﱪ اﻟبﻠﺪ‪ .‬وﻣﻦ ﺷﺄﻧﻪ أن يﻌﻮض ﺣﻔﺮ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟﻘﻤﺢ اﻟﻤﻔﺘﻮﺣﺔ ﺑﺄﻧﻈﻤﺔ ﺗﺨﺰﻳﻦ ﺣﺪيﺜﺔ ﻟﻀﻤﺎن ﺣﺼﺎد أﺣﺴﻦ وﺗﺨﺰﻳﻦ أﻓﻀﻞ‬ ‫ﻋﱪ ﺗﺮاب ﻣﺼﺮ‪ .‬ﺷﻮﻧﺎ اﻟﻘﺪيﻤﺔ )يﺴﺎر( ﺷﻮﻧﺎ اﻟﺠﺪيﺪة )يﻤﲔ(‬

‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ أنظمة ‬ ‫توف ‪ 354‬دو)ر‬ ‫ز‪ i‬ا بوب سيصل إ‪ f‬‬ ‫وأ ا‪.‬رح‪ y‬الثانية ‬ ‫‪( A‬‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬رح‪ y‬ا)و‪ f‬سيكون ا‪ S‬موع‬ ‫للحكومة ‪n‬‬ ‫و‪a‬ضافته إ‪ f‬ا‪.‬بلغ ا‪S‬قق ‬ ‫‪ 551‬مليون دو)ر‬ ‫سنو‪ a‬حسب )‪.(KPMG‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬رح‪y‬‬ ‫بلوم غ قائ'‪" :‬عند انط'ق‬ ‫بلوم غ رئيس ;‪: u‬ء ‬ ‫وأشار فيليب ‬ ‫تصد ‪0‬ور ية‬ ‫"بلوم غ للحبوب" مستعدة لبناء منشأة تصنيع و‬ ‫الثانية فإن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ;‬ ‫;‬ ‫ا)ست‪Â‬ر سيكون عبارة عن بداية‬ ‫ال‪%‬ق ا)وسط وإفر يقيا‪ ،‬هذا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫است‪ Â‬رات م‪; ø‬‬ ‫بلوم غ" تصل ‪A‬‬ ‫ ‪; a‬‬ ‫قيم‪¤‬ا إ‪250 f‬‬ ‫"ل‪: %‬ء ‬ ‫ ‬ ‫مليون دو)ر‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ العا‪ º‬بطاقة‬ ‫وعند إ ام هذه ا‪.‬نشأة ستمثل ا) ك من نو ا ‬ ‫ي ‪ .‬مع ‪A‬‬ ‫ال ‬ ‫‪ 1000‬منصب ل ل‪ øh‬‬ ‫ك ع ا‪.‬وارد ا‪S‬لية عن‬ ‫لد ا مليار دو)ر‬ ‫طر يق )‪ (SMEs‬ا‪ ø.‬ية‪ .‬منشأة التصنيع سيكون ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا)و‪ f‬و‪8‬مليار دو)ر ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ السنة‬ ‫‪ ; :‬ع ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ا) قتصاد ا‪ø.‬ي ‬ ‫غضون سة سنوات سب )‪.(KPMG‬‬ ‫ ‬ ‫والتخز‪ ،i‬ومرا كز ا‪.‬عا ة‪،‬‬ ‫‪ a‬نتاج معدات م‪ ø‬ية للحبوب‬ ‫ ‪n‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‪ 0‬ال ا)من‬ ‫ ا‪.‬نطقة ها‪.‬‬ ‫ستكون م‪ ø‬الرائدة ‬ ‫الغذا ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫السلس‪ y‬الباردة‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫للتطو سيفتح ا‪ S‬ال )ح‪) Â‬ت تتجاوز‬ ‫النجاح ا‪.‬ستمر ‪ %.‬وع "شو‪"a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ صيغة‬ ‫ال´‬ ‫بقا‪ a‬ما بعد ا صاد‬ ‫"السلس‪ y‬الباردة"‪ .‬مع ‬ ‫ا بوب ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نتج ‬ ‫القاب‪ y‬للتلف يقوم بعض‬ ‫تصل إ‪ 50% f‬من ا‪S‬اصيل‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ل"بلوم غ‬ ‫ا‪ .‬د‬ ‫ومنتوجا م‪ .‬تكنولوجيا‬ ‫ر‪Æa‬م‬ ‫ ‪ a‬لتضحية ‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫التخز‪ i‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫السلس‪ y‬من خ'ل‬ ‫للحبوب" هو حل مبتكر من شأنه أن فع قيمة‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫تطبيقه ) نظمة أمن‬ ‫غذا متينة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يقوم‬ ‫ ا‪.‬ناخ ب‪ø‬ف ا‪F‬واء‬ ‫ ‬ ‫بلوم غ ‪ a‬ستعمال تكنولوجيا التح‪ J‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ّ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ غرف‬ ‫وج ‪ ¼ ,‬نع‬ ‫التخز‪ i‬‬ ‫ا‪ .‬د وتعويضه ولد ني ‬ ‫ ‬ ‫الطبي ‬ ‫ ‬ ‫أسا ا ‪ ø‬والفوا كه من "التنفس"‪ .‬وهذا نع ا‪.‬نتوج من‬ ‫بش‪ç‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫للتخز‪ ،i‬و ي‪Al‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التخمر‪ ،‬و فظ طعمه وش ه )¡ر مقارنة ‪ a‬لطر يقة التقليدية‬ ‫بلوم غ فع أيضا من تكنولوجيا‬ ‫القيام ذا دون استعمال مواد حافظة‪ .‬‬ ‫ا لية الباردة ‪A‬‬ ‫لتقس‪ l‬مستودع ا‪.‬نتوجات إ‪ f‬أقسام‪,‬‬ ‫‪ ³‬مثالية‬ ‫ ‬ ‫ال´ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫طر يقة‬ ‫ ‬ ‫التقس‪ l‬هذه أساسية إذا تعلق ا)مر نتوجات ‪0‬تلفة ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫نفس ا‪H.‬ن‪ ¼ ،‬عل أمورا مثل درجة ا رارة‪ ،‬الرطوبة وا و قاب‪ y‬للتح‪J‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫بطر يقة‬ ‫كب وذلك ع ‬ ‫منفص‪ . y‬ظروف‬ ‫التخز‪ i‬ا‪.‬ثالية تتنوع بش‪ ç‬‬ ‫‪A‬‬ ‫حسب نوع ا‪S‬صول فالعنبيات مث' تاج إ‪ f‬نوع آخر من جو‬ ‫‪A‬‬ ‫فتطو ‬ ‫ ‬ ‫ز‪ i‬مناسب‬ ‫التخز‪0 i‬تلف عن ا ‪ ø‬مثل ا يار‪F .‬ذا‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التخز‪i‬‬ ‫سيغ من طر يقة‬ ‫ا)سعار وطر يقة ز‪ i‬م د أ ك انتشارا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ العا‪.º‬‬ ‫والعناية ‪Sa‬اصيل ‬ ‫(‬ ‫‪.‬اذا ا)مر ‪$‬م؟‬ ‫اليوم وأ ;ك من أي وقت ‬ ‫م ‪ ،‬تقوم التكنولوجيا بتقليص‬ ‫ ‬ ‫ا‪ S‬اعات ا روب ‪ A‬‬ ‫ ‪ 0‬ال‬ ‫النا ة ع‪¤‬ا من خ'ل ا)بت‪H‬رات ‬ ‫‪ | 76‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫رﺋيﺲ ﺷﺮﻛﺎء بﻠﻮﻣﱪغ‪ ،‬ﻓيﻠيﺐ بﻠﻮﻣﱪغ )يﻤﲔ( يﻠﺘﻘﻲ ﺑﺮﺋيﺲ‬ ‫ﺟﻤﻬﻮريﺔ ﻣﺼﺮ ﻋبﺪاﻟﻔﺘﺎح اﻟﺴيﺴﻲ )يﺴﺎر(‬

‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا)من‬ ‫ ‪ 0‬ال ا)من‬ ‫الغذا أمرا أساسيا‬ ‫الغذا ‪ .‬يعد النمو ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ مسار تطور البلدان‪ّ .‬‬ ‫ف‪h‬ا يكون هنالك استعمال أمثل ‪.‬عدات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫نفا‪ a‬ت ما بعد‬ ‫التخز‪ i‬وأنظمة ا فظ‪ ،‬سيؤدي هذا إ‪ f‬تقليص ‬ ‫ز‪ a‬دة ‪ê‬م‬ ‫ا صاد إ‪ f‬نسبة ‪ 50%‬أو ‪ ¼ 10%‬سيدفع بقفزة نوعية إ‪ f‬‬ ‫ا) نتاج بنسبة تصل إ‪ 30% f‬أو ‪ 40%‬أو ‪A‬‬ ‫ح´ ‪50%‬‬ ‫‪n‬‬ ‫‪A‬‬ ‫التغي ات أن دث دون تدخل‪ ،‬والتكنولوجيا‬ ‫مع هذا ) كن ‪F‬ذه‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫‪(A‬‬ ‫‪a‬ث ا إ ابيا ‬ ‫(‬ ‫من ‬ ‫من‬ ‫ا)‬ ‫و‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫شأ ا أن تقدم‬ ‫الغذا ‪ .‬هذه التكنولوجيا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫بقا‪ a‬ما بعد ا صاد‪A ،‬‬ ‫اس‪'¤‬ك ا‪.‬نتوجات الفاسدة وا‪.‬تعفنة‪ ،‬وكذا‬ ‫ستحد من‪ :‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫أ‪Ó‬ار الطقس‪ ،‬ا)مراض‪ ،‬أو أي خروقات ‪:‬نت دث‪.‬‬ ‫‪(A‬‬ ‫ ‬ ‫النفا‪a‬ت‬ ‫ ما بعد‬ ‫ ‪ê‬م ‪ a‬ث ارتفاع ا‪S‬اصيل وتقليص نسبة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫والبقا‪ a‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫من‬ ‫ا)‬ ‫ن‬ ‫كب جدا ع البلدان‪ ،‬هذا )‬ ‫الغذا وا)من‬ ‫ا صاد ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫غذا ‬ ‫القو½ مرتبطان ببع‪õ‬ما البعض‪ ،‬فعدم وجود أمن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫سيؤدي إ‪A f‬‬ ‫سيا من شأنه أن يتحول إ‪f‬‬ ‫اضطراب‬ ‫حا ‬ ‫( ‬ ‫اضطراب ‬ ‫داخ ‪ ،‬وهذا ا)مر يح ‪a‬عتبار ا‪.‬شا » ا)قتصادية‬ ‫أم´‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ تواجه البلدان النامية بسبب موضوع ا)من‬ ‫الكث ة‬ ‫والسياسية‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫َ‬ ‫ّ‬ ‫‪A‬‬ ‫الغذا ‪ ،‬مرافق ا)من‬ ‫"بلوم غ"‬ ‫ال´ يطورها‬ ‫الغذا مثل تلك‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪(A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ م‪ ø‬ومناطق أخرى من العا‪ º‬ستكون ذات ‪ a‬ث ‬ ‫كب ‬ ‫ ‬ ‫موضوع ا)ستقرار وخلق فرص ك ى للنمو ا)قتصادي‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪.‬ش ه ا‪ S‬اعة العا‪ ،º‬هذه ا لول ‪A‬‬ ‫ال´ ‪ A‬يد‬ ‫هناك حلول متنوعة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫س ‬ ‫من الوفرة وتقلل من ا)سعار "التخفيف من حدة ا‪ S‬اعة‪ ،‬و ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا)من‬ ‫والدو‪،f‬‬ ‫الوط´‬ ‫ا‪، S‬‬ ‫و‪a‬لتبع تنمية ا)من‬ ‫الغذا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫وطوي‪ y‬ا‪.‬دى" يقول‬ ‫قص ة‬ ‫ كن أن يتحقق ‪)n a‬ضافة إ‪ f‬فوائد ‬ ‫ ‬ ‫الك ى هذه التحسينات ستؤ ;‬ ‫" ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ستو‪a‬ت ‬ ‫فيليب ‬ ‫بلوم غ‪ :‬‬ ‫ ‬ ‫ا)ضطرا‪a‬ت السياسية‪ ،‬وا روب‬ ‫ع البلدان وما بتخفي ا من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ استقرار أسعار الغذاء دوليا‪ ،‬ستقلص من‬ ‫‪n‬‬ ‫وا)رهاب‪ .‬ستساعد ‬ ‫(‬ ‫‪(A‬‬ ‫ ‪ê‬م ‪ a‬ث صناعة ا‪.‬واد الغذائية ع البيئة ا)مر الذي سيفتح ا‪ S‬ال للدول‬ ‫(‬ ‫ ‪A‬لل ‬ ‫ولو‪a‬ت غ الزراعية‪.‬‬ ‫ك ع ا) ‬ ‫ ‬

‫‪F‬‬ ‫الوقت ا‪.‬ناسب صاد الر بيع‪.‬‬ ‫;‬ ‫وا‪ %.‬وع هو عبارة عن ;‪ u‬ا كة ‬ ‫ب الوزارة ا‪ ø.‬ية للتغذية‪،‬‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫للتخز‪$ ،i‬ندسو سلطات ا يش‪ ،‬وسيقوم‬ ‫ال‪ %‬كة ا‪ ø.‬ية‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´‬ ‫البقا‪a‬‬ ‫"بلوم غ للحبوب" ساعدة ا كومة ع اس جاع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أتلفت ‬ ‫ لية ما بعد ا صاد‪ ¼ ،‬سيوفر ‪ ø.‬مبلغا ماليا يصل إ‪f‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا)موال ‪A‬‬ ‫ال´ تنقل و ا ارج‬ ‫نسبة‬ ‫سيقلل‬ ‫ ‬ ‫‪.‬‬ ‫سنو‪a‬‬ ‫دو)ر‬ ‫مليون‬ ‫‪200‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫سنو‪) a‬ست اد القمح‪ ،‬التقليل من بقا‪ a‬ما بعد ا صاد سيسا‪ Ð‬‬ ‫ تقليل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ّ‬ ‫توف الغذاء ) ك عدد من الناس‪ ،‬سيوفر‬ ‫السعر‪ ،‬وسيمكن من ‬ ‫م'ي الدو)رات للحكومة‪ ،‬وسيقلل من ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫اس‪'¤‬ك الطاقة وسيحافظ‬ ‫ع البيئة‪.‬‬ ‫;‬ ‫"بلوم غ للحبوب"‬ ‫كة‬ ‫ل‪%‬‬ ‫التنفيذي‬ ‫الرئيس‬ ‫غ‪،‬‬ ‫بلوم ‬ ‫دافيد‬ ‫وقد أشار‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫للتطو يقوم‬ ‫ منطقة ال‪%‬ق ا)وسط وإفر يقيا قائ'‪" :‬م‪ %‬وع "شو‪" a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‪ 0‬ال ا)من‬ ‫الغذا إ‪ f‬م‪،ø‬‬ ‫ ‪n‬‬ ‫‪a‬حضار أحدث التقنيات ‬ ‫( ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫الغذا ‬ ‫من‬ ‫ا)‬ ‫‪0‬ور‬ ‫علها‬ ‫ ‬ ‫وسيقوم‬ ‫ ال‪%‬ق ا)وسط وإفر يقيا"‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫"بلوم غ للحبوب"‬ ‫"شو‪ " a‬من طرف مركز‬ ‫تسي » شبكة‬ ‫ ‬ ‫وسي‪ l‬‬ ‫تسي شامل‪ ،‬والذي سيقوم راقبة ورصد »‬ ‫يعت نظام ‬ ‫للتح‪ ،J‬الذي ‬ ‫(‬ ‫‪0‬اصيل ا بوب وا‪.‬نتوجات ا)خرى فور است'‪$‬ا من ا‪.‬زارع‬ ‫; ‪A‬‬ ‫و‪ a‬لتبع توز ي‪Å‬ا ع الباعة والعم'ء‪.‬‬ ‫وذلك عا ‪¤A‬ا‪ 5 ،‬ز ي‪¤‬ا‪ ،‬‬ ‫(‪A‬‬ ‫يقوم ا‪.‬ركز ‪ a‬ستعمال أحدث تقنيات ا)‪±‬ار الصناعية ‪.‬راقبة شبكة‬ ‫ ‬ ‫ا ‪ .‬يقوم صد الطقس –فإذا ‪:‬ن‬ ‫ الزمن‬ ‫توز يع ا بوب ‬ ‫ ‬ ‫‪a‬رسال تعليمة عاج‪Ay‬‬ ‫فيه ;‬ ‫مؤ‪ u‬ات لعاصفة رملية مث' يقوم ا‪.‬سؤولون ‪n‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫تسي ه من ا‪.‬ركز عن‬ ‫فظ ا بوب داخل النظام‪ » ،‬هذا ا)مر ي‪ l‬‬ ‫بعد‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ّ‬ ‫ ندوة‬ ‫حن‪ Ç‬‬ ‫وز التغذية والتجارة الداخلية ‬ ‫ولقد ‪Ó‬ح الدكتور خالد ّ ‬ ‫ ‬ ‫"إن مركز ّ‬ ‫ّ‬ ‫التح‪J‬‬ ‫ديسم ‪ 2015‬قائ'‪:‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ فية عند افتتاح مركز التح‪ J‬‬ ‫ ‬ ‫ّ‬ ‫"بلوم غ للحبوب" ثل قلب ;‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬تطورة‬ ‫فأنظم‪¤‬ا‬ ‫للتطو ‪،‬‬ ‫"شو‪" a‬‬ ‫م‪ %‬وع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ّ‬ ‫ ‬ ‫ شبكة التوز يع‪.‬‬ ‫دخو ‬ ‫فور‬ ‫حبوب‬ ‫كيس‬ ‫أي‬ ‫مراقبة‬ ‫من‬ ‫‪ A‬ك ‪¤‬ا‬ ‫ ‬

‫وﺳيﺘﻢ ﺗﺴﻴﲑ ﻛﻞ ﺷبﻜﺔ "ﺷﻮﻧﺎ" ﻣﻦ ﻃﺮف ﻣﺮﻛﺰ "بﻠﻮﻣﱪغ ﻟﻠﺤﺒﻮب" ﻟﻠﺘﺤﻜﻢ‪ ،‬اﻟﺬي يﻌﺘﱪ ﻧﻈﺎم ﺗﺴﻴﲑ ﺷﺎﻣﻞ‪ ،‬اﻟﺬي‬ ‫يﻘﻮم بﻤﺮاﻗبﺔ ﻛﻞ ﻣﺤﺎﺻﻴﻞ اﻟﺤﺒﻮب واﻟﻤﻨﺘﻮﺟﺎت اﻷﺧﺮى ﻓﻮر اﺳﺘﻼﻣﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﺰارع وذﻟﻚ بﻤﻌﺎﻟﺠﺘﻬﺎ‪ ،‬ﺛﻢ ﺗﺨﺰيﻨﻬﺎ‪،‬‬ ‫وﺑﺎﻟﺘﺒﻊ ﺗﻮزيﻌﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺎﻋﺔ واﻟﻌﻤﻼء‪.‬‬

‫(‬ ‫ ‬ ‫‪ a‬م‪H‬ننا أن نقوم ثل هذا ا)مر من قبل‪ ،‬و ن نتوق‬ ‫‪ º‬يكن ‪n‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫إ‪ f‬مواص‪ y‬ال‪ %‬ا كة مع‬ ‫"بلوم غ للحبوب" ورؤية سينات أ ك ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ القر يب العاجل"‬ ‫‪î‬ن شبكة "شو‪ "a‬‬ ‫(‬ ‫ي هو من أ ز فوائد هذا ;‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫للف'ح ا‪ ø.‬‬ ‫ا) ا)قتصادي‬ ‫ا‪ %.‬وع‪،‬‬ ‫‪µ‬‬ ‫ ‬ ‫فتوف نظام توز يع موثوق يقيض ليات ا)خت'س و ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نتوجات من التلف‪ ،‬سيساعد‬ ‫الف'ح ع ا)ستفادة من‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ر‪ a‬ح‪.‬‬ ‫أحسن ا)سعار ‪S‬اصيلهم وا صول بذلك ع أفضل ا) ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫"من خ'ل ا هود‬ ‫لتحس ا)من‬ ‫"بلوم غ‬ ‫الغذا مع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫للحبوب" أصبح ‪)n a‬م‪H‬ن تقوية‬ ‫الف'ح و ويلهم من ‪ 0‬رد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ف'ح ينتجون ما يعيشون به إ‪f‬‬ ‫أر‪a‬حا‬ ‫ف'ح ققون ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫بتمك‪¤‬م من دخول السوق والرفع من إم‪H‬نية وفرة الطعام‬ ‫نتوجا م‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫البقا‪ "a‬فيليب ف‪.‬‬ ‫ ‪ a‬سعار منخفضة عن طر يق تقليص ‪ê‬م‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ل"بلوم غ للحبوب"‬ ‫بلوم غ‪ .‬ا‪.‬ؤسسة ا)م‬ ‫ ‬ ‫بلوم غ‪ .‬رئيس ;‪: u‬ء ‬ ‫ ‬ ‫ّ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬رح‪ y‬الثانية من ;‬ ‫‪A‬‬ ‫وال´ قد تلقت الد من ا كومة ا‪ ø.‬ية‪،‬‬ ‫وع‪،‬‬ ‫ا‪%.‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫لبلوم غ ع ‪A‬ال اب ا‪ø.‬ي‪,‬‬ ‫ستقف ع ‪A‬إ ام ‪ 300‬مركز ميع ومعا ة‬ ‫ ‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪75 | 2016‬‬

‫‪F‬‬

‫ﻣﺸﺮوع اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ‬

‫ﺑﻘﻠﻢ‪ :‬إﻟﻮاو ﻫﯿﻠﯿﺮ‪-‬‬ ‫رﯾﺘﺸﺎرد‪ ،‬ﻣﺎﯾﻠﯿﻦ و ﻏﺮاﯾﻦ‬

‫رؤﯾﮥ داﺧﻞ ﻣﺨﺰن‬ ‫ﺑﻠﻮﻣﺒﺮغ ﻟﻠﺤﺒﻮب ﻓﯽ ﻣﺼﺮ‬

‫ﮐﯿﻒ ﺗﻤﮑﻦ "ﺑﻠﻮﻣﺒﺮغ ﻟﻠﺤﺒﻮب" ﻣﻦ ﺗﻘﻠﯿﺺ ﻧﻔﺎﯾﺎت ﻣﺎ ﺑﻌﺪ‬ ‫اﻟﺤﺼﺎد‪ ،‬وﮐﯿﻒ ﺗﻤﮑﻦ ﻣﻦ ﺗﻨﻤﯿﮥ اﻷﻣﻦ اﻟﻐﺬاﺋﯽ ﻋﺎﻟﻤﯿﺎ‪.‬‬ ‫ﻣﺸﺎرﯾﻊ اﻟﺤﺒﻮب ﻋﺒﺮ اﻟﻌﺎﻟﻢ ﺗﻌﺪ ذات ﻧﻔﻊ ﮐﺒﯿﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﮑﻮﻣﺎت واﻟﻤﺰارﻋﯿﻦ‬ ‫ ‬ ‫ّ‬ ‫ ‪ A‬ايد مستمر‬ ‫أن نسبة الس‪H‬ن ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫فإن أ‪À‬ية ا)من‬ ‫الغذا والقدرة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬تناول أصبحت‬ ‫ع ‬ ‫توف التغذية ‬ ‫ذات أ‪À‬ية أ ;ك من أي وقت‬ ‫م ‪ .‬ا قيقة‪ّ ،‬‬ ‫ ‬ ‫إن نسبة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ العا‪ُ º‬يتوقع أن ‪ A‬تفع إ‪f‬‬ ‫الس‪H‬ن ‬ ‫‪ 9.1‬مليار نسمة لول سنة ‪F ،2050‬ذا‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا) نتاج‬ ‫ العا‪º‬‬ ‫فإن نسبة ‪n‬‬ ‫الغذا ‬ ‫ ‬ ‫ ب أن تتضاعف كذلك لول‬ ‫تسا الوضع‪.‬‬ ‫سنة ‪ 2050‬من أجل أن ‬ ‫(‬ ‫‪(A‬‬ ‫(‬ ‫ ‪Ó‬ورة ا)بت‪H‬رات قوية ف‪ Â‬ص ا)من‬ ‫ولد ا ‪ a‬ث ‬ ‫الغذا ‬ ‫ ‬ ‫جوهري ع البلدان‪ ،‬وخاصة البلدان النامية م‪¤‬ا‪ .‬هذه‬ ‫(‬ ‫ا)بت‪H‬رات من ‬ ‫شأ ا أن تقلل من نسبة ا‪ S‬اعة‪ ،‬وتعزز ا)من‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫الغذا ‪ .‬من ‬ ‫شأ ا أن تطور ا)من ا‪ S‬والقو½ ‪A‬‬ ‫وح´‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫لتطو ‬ ‫لد ا ا‪.‬وارد‬ ‫الدو‪ . f‬لكن‬ ‫ ‬ ‫الكث من الدول ع العا‪ º‬ليس ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ستو‪ a‬ت ك ى من ‬ ‫الغذا ‬ ‫من‬ ‫فعالية أنظمة ا)‬ ‫شا ا أن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 0‬ال‬ ‫شعو ا‪ u; .‬كة‬ ‫تعود ‪a‬لفائدة ع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫"بلوم غ للحبوب" الرائدة ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا)من‬ ‫ ‬ ‫الدول‬ ‫‪F‬ذه‬ ‫العون‬ ‫يد‬ ‫لتقد‪5‬‬ ‫العا‪º‬‬ ‫ع ‬ ‫حاليا‬ ‫تعمل‬ ‫الغذا ‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫تطو ‬ ‫ لية‬ ‫الغذا ‪ ،‬من خ'ل تقليص ‪ê‬م‬ ‫أم‪¤‬ا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫البقا‪ a‬الضائعة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫س ‬ ‫و ‬ ‫صاد‬ ‫ا‬ ‫بعد‬ ‫ما‬ ‫بتوف أنظمة‬ ‫وذلك‬ ‫ا‪.‬سوقة‪،‬‬ ‫ا‪.‬نتوجات‬ ‫جودة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وتكنولوجيا حفظ ا‪S‬اصيل‪.‬‬ ‫ ‬ ‫التخز‪ ،i‬م كذا التقنيات‬ ‫"بلوم غ للحبوب" توفر أنظمة وحدات‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫التسي ا) ;ك ;‪Ì‬ولية وا)حدث لعملية حفظ ا‪S‬اصيل بعد ا صاد‪،‬‬ ‫وطرق‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫بقا‪ a‬ما بعد ا صاد ف‪¤‬ا إ‪40% f‬‬ ‫ح دول أخرى تصل نسبة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يوا‪ a‬ت أو سوء‬ ‫أو ‪ 50%‬بسبب إت'¦ا من ا ;‪ %‬ات أو ا‬ ‫ ‬ ‫ حفظ ا‪S‬اصيل‬ ‫الطقس‪ .‬لكن بفضل أنظمة‬ ‫ ‬ ‫"بلوم غ للحبوب" ‬ ‫‪ a‬‬ ‫البقا‪ a‬الضائعة من ا بوب إ‪50% f‬‬ ‫م‪ H‬ا أن تقلل‬ ‫ ‬ ‫أصبح ‪n‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫السلس‪ y‬الزراعية‪ ،‬و ‬ ‫بتطو قيمة‬ ‫تقوم‬ ‫كة‬ ‫فال‪%‬‬ ‫أو أقل‪.‬‬ ‫س ا ودة وأنواع‬ ‫ ‬ ‫َّ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪S‬اصيل ا‪.‬سوقة‪ ،‬و كن من اختيار الوقت ا‪.‬ناسب للدخول‬ ‫كب الصادرات من ا‪.‬نتوجات الزراعية‪.‬‬ ‫السوق‪ ،‬وتد بش‪ ç‬‬ ‫عاد‪ a‬هي ته‪ ،‬لكنه أ ك ;‬ ‫"بلوم غ للحبوب" قد يبدو‬ ‫نظام ‪0‬زن‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫ ا‬

‫‪ | 74‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫لتخز‪ i‬ا)طعمة سواء ‪:‬نت ا‪.‬دة‬ ‫مثا‪f‬‬ ‫من ذلك‪¦ ،‬و م‪H‬ن‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ a‬م‪H‬نه أن (‬ ‫´‬ ‫طوي‪ y‬ا‪.‬دى‪0 ,‬زن‬ ‫قص ة أم‬ ‫"بلوم غ للحبوب" ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ أ كياس‪ .‬يث إن‬ ‫أم‬ ‫مة‬ ‫ ‬ ‫يقة‬ ‫بطر‬ ‫بوب‬ ‫ا‬ ‫لتخز‪i‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ب‪È‬و حسب ا اجة‪.‬‬ ‫ا‪.‬ب´ كن إعادة تعدي‪ y‬وإضافة أمور أخرى‬ ‫‪A‬‬ ‫"بلوم غ للحبوب" أن توفر » هذه الفوائد اع‪ Â‬دا ع ‬ ‫‪ a‬م‪H‬ن‬ ‫ ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫التخز‪ i‬ا ديدية ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ال´‬ ‫وحدات‬ ‫حول‬ ‫أعدت‬ ‫ال´‬ ‫ا‪.‬ثالية‬ ‫ا‬ ‫أنظم‪¤‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫هندست بدقة‪A ،‬‬ ‫وال´ كن أن زن ف‪¤‬ا ا بوب ا افة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫القاب‪ y‬للتلف‪ ،‬هذا النوع من ‬ ‫وكذلك ا‪.‬نتوجات‬ ‫ا‪S‬ازن الذي‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫الو)‪ a‬ت ا‪.‬تحدة ا)مر يكية يستعمل ثلث ا ديد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يصنع بش‪ ç‬‬ ‫كب ‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬ستعمل صناعة ‬ ‫ا‪S‬ازن العادية‪ ،‬ا)مر الذي عل من هذه‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا) ;ك فعالية ‬ ‫هندس‪¤‬ا ا (‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ي'‪،5‬‬ ‫ السوق‪ ،‬فعن طر يق‬ ‫ا‪S‬ازن‬ ‫ ‬ ‫ كن أن يق‪ Ö‬‬ ‫ا‪S‬زن إ‪ f‬عدة أقسام » ق‪ Ö‬كن أن‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫البا ‬ ‫ وي نوعا من ا‪.‬نتوجات بدرجة حرارة‪ ،‬ورطوبة ‪0‬تلفة عن‬ ‫ ‬ ‫ و كن التح‪ J‬ف‪¤‬ا‪.‬‬ ‫ ‬ ‫الت يد ) تاج إ‪ f‬يد‬ ‫‪ A‬كيب أجزاء ‪0‬زن ا بوب أو ‪0‬زن ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫عام‪0 y‬تصة ) نه يعتمد فقط ع التثبيت دون استعمال اللحام‪¼ ،‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫أ‪ a‬م‪.‬‬ ‫ غضون ‬ ‫يسمح ل' نظمة ‪) a‬شتغال ‬ ‫ و كن تشغيل ‬ ‫ا‪S‬ازن سواء ولد الطاقة‪ ،‬أم ‪a‬لغاز‪ ،‬أم ‪a‬لطاقة‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫"بلوم غ"‬ ‫الر‪ a‬ح‪ .‬أ ك من ذلك‪ ،‬هيا » ‪0‬ازن‬ ‫الشمسية‪ ،‬أم بطاقة ‬ ‫ ‬ ‫‪$‬ندسة بطر يقة (‬ ‫ت'‪ 5‬ا‪.‬ناطق الر يفية‪ ،‬يث تكون قر يبة من‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ّ‬ ‫ ‬ ‫ أ‪u‬ع وقت تقليصا )ي‬ ‫الف'ح و‪0‬اصيلهم‪ ،‬ا يسمح بتخز ي‪¤‬ا ‬ ‫إت'ف‪.‬‬ ‫م‪ %‬وع " ‬ ‫;‬ ‫م‪-ø‬‬ ‫للتطو ‪-‬م‪ø‬‬ ‫"شو‪"a‬‬ ‫شو‪a‬‬ ‫ ‬ ‫"بلوم غ للحبوب" يعمل بش‪ ç‬مقرب مع ا كومة ا‪ ø.‬ية‬ ‫لقد ‪:‬ن‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ز‪ i‬ا بوب ع البلد كجزء من ;‬ ‫لتطو نوعية َمرافق ‬ ‫م‪ %‬وع‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫للتطو ‪ .‬هذا ;‬ ‫ا‪ %.‬وع من شأنه أن يعوض حفر ‬ ‫ز‪i‬‬ ‫"شو‪" a‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ز‪ i‬حديثة ل¾ ن حصاد أحسن ‪ A‬‬ ‫القمح ا‪.‬فتوحة ‪ a‬نظمة ‬ ‫و ‬ ‫ز‪i‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ ‪ 0‬ال ا)من‬ ‫ ‬ ‫أفضل‪ .‬هذا ا‪ %.‬وع سيحدث ثورة ‬ ‫الغذا ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫للتطو قامت‬ ‫"شو‪" a‬‬ ‫ا‪.‬رح‪ y‬ا)و‪ %.; f‬وع‬ ‫ا‪.‬نطقة‪ .‬وكجزء من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫"بلوم غ" ببناء ‪" 93‬شو‪ " a‬وان‪¤‬ت من ذلك يوم ‪ 27‬أفر يل‪.‬‬ ‫ ‬

DESIGN DOES MATTER t #FIMFO QVUT TUFFM XIFSF JU DPVOUT GPS PVUTUBOEJOH TUSFOHUI BOE EVSBCJMJUZ t -BSHFTU DBQBDJUJFT JO UIF JOEVTUSZ CFUUFS JOTUBMMFE DPTU QFS UPO t 8JEF TFMFDUJPO PG TJ[FT UP NFFU DVTUPNFS OFFET

UNIQUELY DESIGNED WALL SYSTEM. t 'MBU TJEFE USBQF[PJEBM DPSSVHBUJPO QSPWJEFT B TVQFSJPS XFBUIFS TFBM

EXTRA HEAVY-DUTY TENSION PIPE. t 4USVDUVSBM FBWF UFOTJPO DPNQSFTTJPO SJOH QSPWJEFT TVQFSJPS SFTJTUBODF UP XJOE EBNBHF UP TJMPT GVMM PS FNQUZ

www.behlengrainsystems.com 800.553.5520

Behlen Mfg. Co. has been ISO registered since 1999.

‫‪F‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ‬

‫ﺗﮑﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ ﻋﻤﻠﯿﮥ وﺟﺪﯾﺪة‬ ‫ﻟﺤﺒﻮب ﺧﺎﻟﯿﮥ ﻣﻦ اﻵﻓﺎت‬ ‫طاف ‪ 0‬لس إدارة مركز البحوث التعاونية النباتية للس'مة البيولوجية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ;¡ر مارس من‬ ‫ منطقة ‪ Mingenew‬غرب اس اليا ‬ ‫)‪ (PBCRC‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ أقيمت ع ‬ ‫هذا العام خصائص زراعة ا بوب لرؤية ا) اث ‬ ‫ا بوب ‬ ‫الز‪a‬رات ا‪.‬نتظمة مع اتفاقية الس'مة اليبولوجية‬ ‫ا‪S‬زنة‪ ،‬وذلك كجزء من ‬ ‫‪A‬‬ ‫للنبا‪a‬ت‪.‬‬ ‫‪-Mingenew‬ا ‬ ‫و‪i‬‬ ‫واضافت شي' تشارلزوارث‪ ،‬الرئيسة التنفيذية ‪ S‬موعة‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ا‪.‬ؤسس "اننا نعمل ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ح´ ا)ن مع الس'مة البيولوجية ‪ CRC‬ع ‬ ‫ل‪h‬زارع ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ا بوب ا‪S‬زنة لعدة سنوات"‪.‬‬ ‫طرق جديدة ‪.‬عا ة ا)فات ا ‪ %‬ية ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وقالت "طرق جديدة وخالية من ا‪.‬واد الكيميائية ‪ H.‬ة ا)فات ‬ ‫‪A‬‬ ‫ز‪ i‬ا بوب ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫مستودعات ‬ ‫تعت مصدر عيش‬ ‫ل‪h‬زارع ‪،‬‬ ‫ال´ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‪ 9‬بليون من ا بوب‬ ‫‪ a‬هيك عن اية ‪Ì‬عة ") وجود ‪%‬ة حية ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬صدرة من اس اليا"‪.‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫الوصول إ‪ f‬ا)سواق ‪a‬لنسبة للحبوب ا‪.‬صدرة من اس اليا هو أحد‬ ‫ا)عتبارات الرئيسية ل‪h‬بادرة الع‪h‬ية والذكية ل'من‬ ‫البيولو‪PBCRC Ô‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫وال´ تقود ;‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪:f‬‬ ‫ا)س ‬ ‫للنبات‬ ‫البيولو‪Ô‬‬ ‫لتطو ا)من‬ ‫م‪%‬وعا طويل ا)جل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪.www.pbcrc.com.au/smartbiosecurityscience‬‬ ‫;‬ ‫ح´‬ ‫قال الدكتور ماي‪ ç‬روبنسون‪ ،‬الرئيس التنفيذي ;ل‪ %‬كة ‪ PBCRC‬‬ ‫"‪ a‬‬ ‫‪ PBCRC‬يطو ون عدة طرق ماية ا بوب ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬زارع ‬ ‫ا‪S‬زنة"‪" .‬العمل مع‬ ‫ ‬ ‫والصناعة يتيح لنا الفرصة )ختبار هذه الطرق ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫قي‪".Ç‬‬ ‫ا‬ ‫العا‪º‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫رصدت استط'عات ‪ PBCRC‬السنوية ‪A‬‬ ‫اس اليا عدد من ا ;‪%‬ات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫تطه ا ;‪%‬ات وهذه‬ ‫ا‪.‬قاومة‬ ‫ ‬ ‫للفوسف اضافة ا‪ f‬عدم اح ا‪.‬واد ا‪.‬ستعم‪ y‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫النتا‪ Í‬أدت ا‪ f‬البحث عن طرق ا‪ H.‬ة البدي‪A.y‬‬ ‫ ‬

‫‪ | 72‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫وقال الدكتور روبنسون" تكنولوجيا ‪A‬‬ ‫الني ‬ ‫‪ ³‬واحدة من البدائل‬ ‫وج ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ مستودعات‬ ‫تع‪ô‬‬ ‫وال´‬ ‫ ا)فات ‬ ‫ا‪.‬زارع القدرة ع التح‪ J‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪ : ³‬ا رارة ا‪.‬نخفضة‬ ‫ بيئة قلي‪ y‬ا)‬ ‫ا بوب ‬ ‫كسج ‪ .‬طر يقة بدي‪ y‬أخرى ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫حيث فض من و ا ‪%‬ات إضافة ا‪ f‬قدر ا ع خفض مقاومة‬ ‫وز‪a‬دة قابلية البذور "‪.‬‬ ‫ا ;‪%‬ات ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫تتوا‪A f‬‬ ‫ يع أ اء‬ ‫البيولو‪Ô‬‬ ‫إج‪Â‬عات ‪ 0‬لس ا)من‬ ‫النبا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫أس اليا ‪A‬‬ ‫ ا‪.‬يدان‪ ،‬والتحدث‬ ‫وال´ نح فرصة رؤية أ اث ‪ CRC‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ستفيد‪. i‬‬ ‫إ‪f‬‬ ‫ا)دارة الدكتور ‪:Martin Barlass‬‬ ‫قال رئيس ‪ 0‬لس ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫"رؤية ‬ ‫مر‪ ü‬للغاية ‪a‬لنسبة ل‪h‬جلس"‪.‬‬ ‫ ا‪.‬زرعة هو ل‬ ‫ا) اث مطبقة ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫و ‪a‬لنسبة‬ ‫"إن ال‪ %‬ا كة مع الصناعة ي‪%‬ع لية البحث وهو مناسب‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ل‪h‬زارع "‪.‬‬

ConďŹ dence in our grain systems now, durability we can pass on.

Brock grain systems and Brock dealers have

handling, conditioning and structures.

been helping grain facilities protect their grain since 1957. It is a relationship built on trust,

BROCK SOLIDâ&#x201E;˘ means you can count on your

commercial-grade quality and long-lasting

grain systems today and for years to come.

results. Bushel after bushel, you can count

Contact your Brock dealer at

on Brock for reliable grain storage,

brocksolid.com/dealers.

Storage | Handling | Conditioning | Structures

+1 574.658.4191

‫‪F‬‬

‫(‬ ‫مــع ‪ Symaga‬تع‪h‬ــت أن ا)رقــام تتحدث عن نف‪È‬ا والعام‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ا‪ ü‬شــيدت أ ك من ‪ 24‬مليون ‪ M3‬من ا‪S‬ازن ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ يع أ اء العا‪ º‬من ســبيل ا‪.‬ثال‪ :‬مصانع ا)ع'ف‬ ‫‪0‬تلف مشــار ي‪Å‬ا ‬ ‫(‬ ‫وا‪.‬طاحــن‪ ،‬مطاحــن ا)رز ‬ ‫ا‪S‬مــر‪ ،‬و‪0‬طة ا‪.‬ينــاء وخطط ل‪h‬عا ة‪ ،‬والذي يبدو‬ ‫;‬ ‫‪.f‬‬ ‫مؤ ا جدا ‪a‬لنســبة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫ ‪ 0‬ال نظام‬ ‫وبتوســع ال‪ %‬كة تعددت منتجا ا‪ ،‬مع عقد اســت‪Â‬رات مة ‬ ‫الب'ســتيك ‪Ì‬ــح ل ‪ Symaga‬لتصنيــع اذج جديدة من ا‪.‬عدات الزراعية‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ أدت إ‪ f‬نطاق واســع ا‪ f‬ويل ا‪.‬شــار يع الرئيســية للدواجن‪،‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ـاز ‪ ،‬ا)غنــام‪ ،‬البقر وقطاعات ;ال وة ا يوانية‪.‬‬ ‫ا نـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ قضي‪¤‬ــا مع ألفونســو جار يدو‬ ‫‪ f‬‬ ‫و‪:‬ن وا ــا ‬ ‫ ا) ‪ a‬م ‪A‬الث'ثــة الـ ‬ ‫أنــه يلهــم فر يقــه ‪a‬‬ ‫‪ f‬ألفونســو أنــه وموظفيه‬ ‫قال‬ ‫ار‪.‬‬ ‫ل' ‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫ا‪.‬عدي‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫لعاطف‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ يقدمو ــا لز بنا ــم‪ .‬و¼ أ‪À‬يــة هو القدرة‬ ‫يتفاخــرون ‪ a‬دمــة العاليــة الـ ‬ ‫واحتياجا ــم عن طر يق وضع أنفســنا ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫عــ التواصــل مــع العمــ'ء‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫موق ــم مــن أجــل دفعنــا ‪ A‬امــا لن م ما هو ا ل الــذي يدون وأفضل‬ ‫مــا كــن ــ‪a y‬لنســبة ‪F‬ــم‪ ،‬وليس أفضل مــا كن ‪ y‬ل‪.Symaga‬‬ ‫ ‬ ‫‪ ³‬مــو‪ ü‬ا ومــع التح‪J‬‬ ‫وأو‪ É‬ألفونســو أن العديــد مــن مشــار ي‪Å‬م ‪ °‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـر ا‪.‬توفــر » مــن الروبـ ‪A‬‬ ‫ـو‪ a‬ت ا)لية‪ ،‬خــول ل ‪ Symaga‬العمل‬ ‫الـ ‬ ‫ ‬ ‫ع أي ;‬ ‫م‪ %‬وع‪.‬‬ ‫بعد ما يقرب من ‪ 3‬ســاعات من ;‬ ‫ا‪ ·.‬الرائع حول ا‪.‬صنع زرت‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬نطقــة اللوجســتية وا لجان‪: .‬ن هنــاك كيلوم ات من ا‪.‬نتجات‬ ‫ ‬ ‫أ ــزت قبل ا‪.‬وعد ا‪S‬دد وتنتظر تســليمها للعميل‪ .‬من قطاع‬ ‫ا‪.‬نجــزة‪ ،‬وكثـ ـ ا م‪¤‬ــا ‬ ‫ا دمات اللوجســتية‪A ،‬‬ ‫وال´ كن أن توي أ ;ك من ‪20,000‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫طــن مــن الفــو)ذ‪ ،‬منتجات منجــزة كن ب‪È‬و أن ‪A‬ي‪ l‬نقلها إ‪f‬‬ ‫ ‬ ‫واحد من ا لجان الســتة ‪A‬‬ ‫ ا فاظ‬ ‫وال´ ‪î‬مت هندســيا ل‪h‬ســاعدة ‬ ‫ ‬ ‫ع جودة ا‪.‬نتج‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ مزرعة غار يدو أوشــكت ع اي‪¤‬ا‬ ‫ ا أن الث'ث ‬ ‫أ‪a‬م ‬ ‫(‬ ‫حكيــت ذكـ ‪A‬‬ ‫وا) ‬ ‫ ‬ ‫البولندي‬ ‫دد‬ ‫ا‬ ‫صديقاي‬ ‫ـع‬ ‫ـ‬ ‫م‬ ‫وكرا ‪ ،‬ووجدت‬ ‫ ‬ ‫ـر‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أنه أصبح من الوا‪ É‬جدا أن مشــاعري الشــخصية من ‪A‬‬ ‫ر ‬ ‫ز‪ a‬‬ ‫ (‬ ‫ـا الــذي ر‪Ì‬ته أثناء ‪A‬‬ ‫إقام´ هناك‬ ‫ـ ‪°‬ال‪¤‬ـ ‬ ‫‪ Symaga‬و تلخيـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫قــد شــاركته مــع » الزوار ا) ‬ ‫وكث م‪¤‬ــم قد وقعوا خ'ل إقام‪¤‬م عقودا‬ ‫خر‪ ،i‬‬ ‫‪.‬ســتودعات جديدة‪ .‬عندما ســألت يع العم'ء ما اســتخلصوه بغد النظر عن‬

‫‪ | 70‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫(‬ ‫‪(A‬‬ ‫و‪ A )a‬تة الروبوتية مع ا فاظ ع ‬ ‫أ‪ï‬بــوا يعا‬ ‫كــرم الضيافــة ‬ ‫و‪ ; a‬وا ودة ا‪.‬راقبــة ‬ ‫أسعار تنافسية‪.‬‬ ‫وعندمــا ظننــا أن » ;‬ ‫ ء قــد انـ ‪A‬ـ ‪ ،‬نقلنــا ألفونســو يعــا ا‪f‬‬ ‫ ‬ ‫‪±A‬ــة مزرعتــه وا‪; f‬‬ ‫ـخ حيــث قدم لنــا بعضا مــن النبيذ‬ ‫ـ‬ ‫الش‬ ‫م‪ %‬بــه‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬صنوعــة ‪0‬ليــا و بعــض العينــات ()خذهــا ا‪ f‬ا‪.‬ـ ‬ ‫تقد هــا‬ ‫ـ ل ‪ -‬‬ ‫ز‪ a‬رة ‪ 5‬‬ ‫ ‬ ‫مــن قبل يــع العمــ'ء‬ ‫البولندي ‪.‬‬

‫‪F‬‬ ‫‪°‬‬ ‫ا)ن ب ‪ 30‬روبــوت ‪A‬‬ ‫الروبو‪a‬ت جنبــا إ‪ f‬جنب مع ‪A 13‬‬ ‫‪A‬‬ ‫يع‪ô‬‬ ‫آ تنميط‬ ‫مؤ تــة ‪a‬ل‪H‬مــل عــ خــط إنتــاج ا‪.‬ــواد العلفيــة مع دقة القطع‪ ،‬إلتواء وإلتحام‬ ‫ ‬ ‫‪ Symaga‬مـ ‬ ‫ا)نتاج ‬ ‫الف´‪.‬‬ ‫ـ ‪ A‬لية ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ اليوم‪ ،‬وأ ;ك من‬ ‫هذا ا‪.‬ســتوى‬ ‫العا‪ f‬من ا) تة يســمح ل ‪ Symaga‬أن تكون تنافســية للغاية ‪n‬‬ ‫‪a‬نتاج أ ك من ‪ 250‬طن من الفو)ذ ‬ ‫ ‬ ‫ـنو‪ a‬إضافة ا‪ f‬خفض مواعيد التسـ ـل‪A l‬‬ ‫وال ‬ ‫ك ع رضا العم'ء‪.‬‬ ‫‪ 85,000‬طن سـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا)و‪ f‬العــا‪ f‬ا ــودة ا‪.‬طلوب ;‪%.‬وع مت‪H‬مل مع ضبط ودقة ‪ Symaga ،y‬أيضا تســتثمر بكثافة (‬ ‫ ‬ ‫ ' ا‬ ‫ـ´‬ ‫وا)مــر ) يتوقــف هنــا‪ ،‬مــن التصـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـو الفـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫دا~ )نتظار‬ ‫لتا‪) f‬‬ ‫ا)ور ‬ ‫مــن خــ'ل عقــد أ كـ ;ـ مــن ‪ 10,000‬طــن من الصلب‬ ‫ أي وقت ‬ ‫ موقــع ا‪.‬صنع ‬ ‫العا‪ f‬ا ودة ‬ ‫و‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬زون لتصل‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫و‪)n a‬ضافة إ‪ f‬ذلك‪ ،‬أو‪ É‬ألفونســو "‪ Symaga ،‬تفخر ل¾ن أن ي‪ l‬تصنيع يع مســتودعا ا مع اســتقطاب ‪ M2 / 600‬ط'ء من الزنك‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ مســتودعاتنا من معظم منافســينا "‬ ‫ ا‪.‬ئة أ ك جلفنة ‬ ‫ ا‪.‬ئة و ‪ 37‬‬ ‫ال´ تشــعر‪ a a‬ا ‪0‬صورة ب ‪ 28‬‬ ‫ ‬ ‫; (‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫كب أن مراقبة‬ ‫وعــ'وة عــ ذلــك ألفونســو ‪u‬ح أ كــ ‪a‬ن ‪ Symaga‬تصــادق عــ تصنيــع يع ا‪F‬يا » الصلبة مع ع'مة ‪ ،CE‬وهــو ما‬ ‫يع´ إ‪ f‬حد ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ومكو‪a‬ته‪.‬‬ ‫عل‪¤‬ــا من قبل مكتب ف يتاس للهيــا » ا‪.‬صنوعة من الفو)ذ‬ ‫‪n‬‬ ‫ا)نتــاج ‪.‬صنــع )‪ (EXC2‬مصــادق ‬

‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـتودعا ا من خ'ل تنفيذ نظــام يعتمد جودة ا)دارة مع وجود ضوابط صارمة ع ‬ ‫ صناعــة مسـ‬ ‫وليــس مــن ا‪.‬ســتغرب إذن أن هــذا ا)هــ‪Â‬م ‪a‬لتمـ ـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫الدولي لبدء ا) ــال التجار ية مع ‪ .Symaga‬مع وجودها أ ;ك من ‪A 120‬‬ ‫ ‬ ‫ا ــودة قــد ســاعد عــ تشــجيع عــددا كبـ ـ ا من العم'ء‬ ‫دو ‪ Symaga ،‬تقدم »‬ ‫ ‬ ‫‪3‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التخز‪ i‬من أســفل شــقة أو قادوس ومســتودع ا‪.‬زرعة‪ ،‬مع قدرات من ‪ 6‬إ‪ 25,000m f‬فإنه ليس من الصعب جدا أن ى ‪.‬اذا‬ ‫حلول‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫‪ Symaga‬هــو ا ــل ا)مثل ) ك الز بناء‬ ‫الدولي ‪.‬‬ ‫ ‬

‫‪ | 68‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪F‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫بصفة ضيوف‬ ‫خاص )لفونسو‬ ‫ ‬ ‫غاريدو‪ ،‬يع العم'ء‬ ‫ا‪.‬رتقب ومن‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ مزرعة ا)‪u‬ة ‪Quinta‬‬ ‫بي‪¤‬م أ‪ a‬لوا ‬ ‫ ‬ ‫ قلب عزبة‬ ‫‪ Monteguerra‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ح وب' شك ‪،‬ا) ال‬ ‫ا)‪u‬ة‪ .‬‬ ‫الدولية الرائدة ألفونسو ب التعرف‬ ‫ز‪a‬ئنه ; ‬ ‫‪Á‬صيا‪ ،‬وعندما تكون‬ ‫ع » ‬ ‫ ‬ ‫ز‪a‬رة ‪.‬زرعة غاريدو فإنك تعامل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫مثل فرد من ا)‪u‬ة مع إقامة س‬ ‫ ‬ ‫ وم ومطبخ خاص ‪ A‬كز » ‪ 0‬هوداتك‬ ‫ع ما ستعرضه‪. Syamaga‬‬ ‫بعد أن قدمت لنا وجبة عشــاء‬ ‫ ســيكية من ا‪.‬أ كو)ت ا‪S‬لية ووجبة‬ ‫إفطــار إقليمية مسـ ‪A‬ـ خية لنا يعا إ‪f‬‬ ‫أع‪ ô‬لنا ‪:‬مل‬ ‫ا‪.‬صنــع‪ .‬لــدى الوصول‬ ‫ ‬ ‫اللجــوء‪ ،‬بدون ا روج عن ا دود‬ ‫ا‪.‬ســموح ا و‪:‬ن ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال‪H‬م‪.y‬‬ ‫وا ا أن ‪ Symaga‬تعمل ع سياســة الشــفافية‬ ‫ ‬ ‫‪ ³‬موثوقيــة منتــج ‪ Symaga‬الفخر ‪ a‬ودة وا دمة وانعدام ال‪ %‬ية‪.‬‬ ‫هــذه ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ البحث‬ ‫ ا‪.‬ئة من ‪ê‬م ا ا‪F‬ا سـ ‬ ‫تســتثمر أ ك من ‪ 10‬‬ ‫ـنو‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫والتطو وا)بت‪H‬ر‪± ،‬ن الوا‪ É‬أن ى ‪.‬اذا ;ت‪È‬د ‪ A Symaga‬ايدا مســتمرا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ » من ا‪.‬بيعات وا جم ع مدى الســنوات ال ‪ 10‬ا‪.‬اضية‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ يع أ اء العا‪ º‬ا)ن‪ .‬ولكن‪ ،‬ر هذا‬ ‫مــع أ كــ مــن ‪ 200‬موظــف ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪³‬‬ ‫النمــو ‬ ‫ ‪ê‬ــم ‪ Symaga‬كنــت من ا فاظ ع روح ا)‪u‬ة‪ ،‬بل ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫; ‬ ‫ ‬ ‫فلســفة ألفونســو التعرف ع الناس ‬ ‫ ا‪.‬صنع ‪Á‬صيا‪ .‬مع هذا ‬ ‫ ‬ ‫ الســنوات‬ ‫ا)عتبــار‪ ،‬فإنــه ر ــا يكون أقل من مفاجأة أن تع‪ £‬أن ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ ســبقت ا)ســتم'ك ع ا) ال التجار ية من والده‪ ،‬ل ألفونســو‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫عل‪¤‬ا ‪y‬‬ ‫ال´ ينطوي ‬ ‫ ‬ ‫ » قــ‪ Ö‬مــن ا‪.‬صنــع و¦م العمليــات الدقيقة ‬ ‫من الداخل وا ارج‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ » ق‪ Ö‬من ا‪.‬صنع‬ ‫وقــد أدى هــذا ال ــم ‪.‬ا هــو مطلوب مبا‪u‬ة ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ تقــدر العمل بتكنولوجيا‬ ‫‪ Symaga‬لتصبـ‬ ‫ـح واحــدة من ‪ A‬ال‪: %‬ت ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬نظور‬ ‫ ‬ ‫‪ f‬‬ ‫ إســبانيا‪ .‬لوضع هذا ‬ ‫أورو‪ a‬ور‪ ú‬واحد ‬ ‫التشــغيل ا) ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ألفونســو يف‪" %‬ان لية تصنيع مســتودعات ا‪.‬زرعة ‪:‬نت يدوية ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫; ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ا‪a ،ü‬خذ من أر بعة أ‪Á‬اص ‪ 38‬ســاعة لتصنيع مســتودع واحد‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ح أن اليوم كن لشـ ‬ ‫ ‬ ‫ يوم‬ ‫ـخص أن ينتجوا ‪ 100‬مســتودع ‬ ‫واحد‪".‬‬ ‫مــع ‪ 15‬روبــوت جديــد ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫العام ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬اضي ‪ Symaga ،‬تفتخر‬ ‫ ‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪67 | 2016‬‬

‫‪F‬‬

‫ﺣﻠﻮل ﻣﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ‬ ‫ﻟﮑﻞ ﺗﺤﺪي ﻣﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﺘﺨﺰﯾﻦ‬ ‫‪ ...‬ﻫﻨﺎك ﺣﻠﻮل ﻟﻠﺘﺨﺰﯾﻦ‬

‫ ‬ ‫ ‪O‬‬

‫ﺑﻮاﺳﻄﺔ دارﻳﻦ ﺑﺎريﺲ‪' ،‬اﻟﻤﺴﺘﻮدﻋﺎت واﻟﺤﺒﻮب'‬

‫ ‬ ‫ر‪a‬ل‬ ‫ منطقة ‬ ‫ال‪È‬ول الوســ‪)n ô‬ســبانيا ‬ ‫‪A‬‬ ‫ســيوداد ســوف د موقع حقل أ‪u‬ة غار يدو‬ ‫اطورت‪¤‬ــم لصناعة ا‪.‬عادن‪ ،‬و‪.Symaga‬‬ ‫ ‬ ‫وإم ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫قيــادة ا)‪u‬ة )متــ'ك وادارة ا) ال هو ما‬ ‫يعادل الع‪ ø‬ا ديث للســيد ‪،Campeador‬‬ ‫(‬ ‫القد ة الذي‬ ‫ألفونســو غار يدو‪ .‬مثل ا)ســطورة ‬ ‫هو نفســه خدم ألفونســو الرابع‪ ،‬ألفونسو غار يدو‬ ‫يدفع ;‪: u‬ته ا‪ f‬التوســع عا‪.‬يا بي‪ Â‬هو يقود‬ ‫ســفينته "‪ ) ،"Symaga‬تلف ذلك‬ ‫ ‬ ‫مار‪ ،a‬مع أ ;ك ‬ ‫ ســانتا ‬ ‫عن ا‪.‬نجزات العا‪.‬ية لكريســتوفر كولومبوس ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ئة من أ ا ري ع البحار وخارج إســبانيا‪.‬‬ ‫من ‪ 90‬‬ ‫‪°‬‬ ‫‪(A‬‬ ‫ ‬ ‫ عــام ‪ ،1985‬وا) ن مــرت ‪ 30‬عاما‬ ‫‪a‬سســت ‪ Syamaga‬‬ ‫مــن العمــل‪ ،‬إن ;‪u‬ف عظـ ـ‪ l‬أن أ كــون مدعوا إ‪ f‬مقر‪Ð‬‬ ‫ـا‪ þ‬وا‪ f‬ا‪.‬صنــع ا‪.‬ركــزي ‪n‬ل' نتاج‪.‬‬ ‫العـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الدولي ‬ ‫جنبــا إ‪ f‬جنــب مــع وفد من العمــ'ء‬ ‫ا‪.‬رتقب من بولندا‬ ‫‪ f‬إم‪H‬نية الوصول واستكشــاف هذه ا‪.‬نظمة ا‪.‬تعددة ا نســيات‬ ‫أعطيت ‬ ‫ ‬ ‫النا‪ê‬ة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ Symaga‬تقــ‪n Ö‬‬ ‫ا)نتــاج ف‪¤‬ــا إ‪ f‬عدة صفوف‪ ،‬واحد متخصص ‬ ‫تصم‪ l‬وتصنيع وتســويق ا‪ S‬لفن الصلب ل‪h‬ســتودعات‪ .‬ركز صف‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ـاز وا)بقار‪ .‬والثالث متخصص‬ ‫عــ معــدات ا)غنام والدواجن وا نـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫خزا‪a‬ت ا‪.‬ياه ومعدات العنب‪.‬‬ ‫ تصنيــع ا‪.‬عــدات الزراعيــة مثل‬ ‫ ‬ ‫مث ‪n‬ل' ‪ï‬اب‬ ‫‪ f‬ا ر يــة للوصــول إ‪ f‬ا‪ S‬مــع ه‪ .‬هو مصنع ‬ ‫أعطيــت ‬ ‫وهو واحد من أ ك ا‪.‬صانع ‬ ‫أورو‪ ،a‬يشــغل ‪A 100,0002‬م من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا) ‬ ‫ل'‪u‬ة ‪A‬‬ ‫ا‪.‬ملوكة‬ ‫را‪ü‬‬ ‫ـن‬ ‫ـ‬ ‫م‬ ‫‪ 4) 400,0002‬كيلومـ ‪A‬ـ مر بــع(‬ ‫تق‪ l‬ف‪¤‬ا‪.‬‬ ‫ال´ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫‪ | 66‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫دارﯾﻦ ﺑﺎرﯾﺲ ﻣﻦ ﻓﺮﯾﻖ 'اﻟﻤﺴﺘﻮدﻋﺎت واﻟﺤﺒﻮب' زارت‬ ‫ﻣﺆﺧﺮا ﻓﯽ ‪ Symaga‬ﻣﻘﺎرﻫﻢ اﻟﻌﺎﻟﻤﯽ واﻟﻤﺼﻨﻊ‬ ‫اﻟﻤﺮﮐﺰي ﻹﻧﺘﺎج اﻟﻨﺒﺎت ﻟﺮؤﯾﮥ ﮐﯿﻒ ﺗﺘﻌﺎﻣﻞ اﻟﺸﺮﮐﮥ ﻣﻊ‬ ‫ﻫﺬا اﻟﺘﻮﺳﻊ اﻟﺴﺮﯾﻊ ﻟﻠﺘﺤﺪﯾﺎت اﻟﺘﯽ ﺗﻮاﺟﻪ ﻋﻤﻼﺋﻬﺎ‪.‬‬

‫‪F‬‬

‫تسا‪Ð‬‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا)‪Æ‬ـــاد‬ ‫العديـــد مـــن العوامـــل ‬ ‫ ‬ ‫يـــوا‪a‬ت ومـــن ‬ ‫بي‪¤‬ـــا‪ :‬ا)‪n‬دارة أو‬ ‫عنـــد ا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬مارس ــات ا)داري ــة‪ ،‬التغذي ــة والبيئ ــة‪ .‬‬ ‫تعت درجة ا ـرارة البيئية‬ ‫البلــدان ا)ســتوائية‪ ،‬‬

‫العالي ــة عام ــل ضغ ــط كب ـ ـ خاص ــة إ‪ f‬الدواج ــن‪ .‬بش ــ‪ ç‬ع ــام‪ ،‬درج ــة ا ــرارة‬ ‫ـوا‪ 22-10 f‬درجة‬ ‫ا‪.‬ثاليــة للدواجــن للحصــول عــ وزن جــ‪Ö‬‬ ‫مثا‪ f‬حـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ طبقــات مطلــوب درجــة ا ـرارة مــن ‪ 30-10‬درجــة مئويــة‬ ‫مئويــة‪ ،‬بيــ‪ Â‬‬ ‫ـل´‪.‬‬ ‫‪)n‬نتــاج أمثــل للبيــض‪ .‬فــوق هــذه الدرجــة يكــون أداء الدواجــن سـ ‬ ‫وم ــع ذل ــك‪ ،‬هن ــاك ط ــرق للس ــيطرة أو ‪ A‬في ــف ;‬ ‫آ‪a‬ر ا) ‪ Æn‬ــاد ا ـراري‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬زرع ــة‪.‬‬ ‫عن ــد الدج ــاج ‪ :‬م ــن بي‪ ¤‬ــا ف ــرض تغذي ــة س ــليمة وتغذي ــة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ ³‬واحدة‬ ‫ويعتـ ـ الضغــط عــ اســ‪'¤‬ك العلــف ‬ ‫ درجــة حـرارة عاليــة ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫من ا)ســباب الرئيسية لضعف ا)داء‪.‬‬ ‫ضب ــط ¼رس ــات التغذي ــة مث ــل‪" :‬تغذي ــة عصي ــدة رطب ــة" وذل ــك ‪a‬س ــتخدام‬

‫ﮐﯿﻒ ﯾﺴﺘﻄﯿﻊ‬ ‫اﻟﻌﻠﻒ واﻟﺘﻐﺬﯾﮥ‬ ‫ﻣﮑﺎﻓﺤﮥ‬ ‫اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري؟‬ ‫‪by Zagro Technical Specialists‬‬

‫حبــات صغـ ـ ة أو مفتتــة‪ ،‬اختيــار تغذيــة مصدرها ال‪H‬لســيوم والتغذيــة ا‪.‬تكررة كن‬ ‫ ‬ ‫ز‪a‬دة اس ـ ‪A‬ـ‪'¤‬ك العل ــف‪ .‬وع ــ'وة ع ــ ذل ــك‪ ،‬معا ــة‬ ‫ ‬ ‫أن تس ــاعد ‬ ‫(‬ ‫حـ ‪A‬‬ ‫ـا ا‪.‬ــواد الغذائيــة كــن أن يســاعد أيضــا عــ ا ــد مــن ‪aA‬ثـ ـ ا) ‪Æn‬ــاد‬ ‫‪A‬‬ ‫ا ـراري ع ــ الطي ــور الداجن ــة‪ .‬كن ــك قي ــق ذل ــك م ــن خ ــ'ل‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ كن أن‬ ‫إضافــة يــة كبـ ـ ة مــن الدهــون ‬ ‫ النظــام الغـ ‬ ‫ـذا والـ ‬ ‫تعــزز اسـ ‪A‬ـ‪'¤‬ك الطيــور‪.‬‬ ‫(‬ ‫ـذا م ــع وت ـ ‬ ‫ـ منخف ــض لك ــن م ــع ت ــوازن ا ــد‬ ‫اتب ــاع نظ ــام غ ـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ـذا ‬ ‫ـا مــن ا) ــاض ا)مينيــة هــو أكــ فائــدة مــن اتبــاع نظــام غـ ‬ ‫ا)سـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ تــوي عــ نســبة عاليــة مــن ال وتـ ـ خ'ل ف ة ســاخنة‪ .‬ا‪ .‬ل مع شــوارد‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫يسب‪¤‬ا ا) ‪Æn‬اد ا راري‪.‬‬ ‫ال´ ‬ ‫إضافية نع الق'ء وا فاض ‬ ‫ ية ا)ع'ف ‬ ‫ ‬ ‫و‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬ذلــك‪ ،‬فيتامـ ‬ ‫ ‪ A‬سـ ‬ ‫ـ أداء‬ ‫ ‬ ‫ـ ا‪ .‬ــ'ت قــد تســاعد ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ درجــات حـرارة عاليــة حيــت أن فيتامـ ـ )أ( يــ‪ l‬امتصاصــه‬ ‫الطيــور ‬ ‫ ‬ ‫( ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫فيتام ‪ E‬يعزز‬ ‫ حـ ـ أن‬ ‫ ‬ ‫ درجــات حـرارة عالية ‬ ‫بشــ‪ ç‬سـ ـ´ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ'‪ a‬وفيتامـ ـ )ب( يعــزز اســ‪'¤‬ك‬ ‫ـ‪ µ‬أغشــية ا ـ ‬ ‫مقاومــة ا يــوان و ـ ‬ ‫ ‬ ‫العلــف و ســن التغديــة‪ .‬ومــن هنــا‪ ،‬كننــا أن ى أن ضبــط يــة‬ ‫ـذ‪a‬ت الدجــاج خــ'ل الفـ ‪A‬ـ ات الســاخنة ‪F‬ــا أ‪À‬يــة كبـ ـ ة‪.‬‬ ‫مغـ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ توف ـ ـ حل ــول )حتياج ــات حي ــوا‪a‬ت ا‪.‬زرع ــة‬ ‫ـ´ تل ــ م ‬ ‫‪ Zagro‬ال ـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ ك ــن أن تس ــاعد‬ ‫ق ــد ط ــورت ‪ 0‬موع ــة مبتك ــرة م ــن ا‪.‬نتج ــات ال ـ ‬ ‫(‬ ‫ا يـ ‬ ‫ـوا‪a‬ت ع ــ ‬ ‫موا‪ Æ‬ــة ‪aA‬ث ـ ـ ات ا) ‪ Æn‬ــاد‪ .‬و س ــاعدة ه ــذه ا‪.‬نتج ــات‪،‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ظـــل ظـــروف ضاغطـــة‪ .‬وتشـــمل‬ ‫ كـــن للطيـــور رفـــع أدا ـــا حـــ´ ‬ ‫هـــذه‬

‫ا‪.‬نتجـــات‬

‫‪ZagrosolAminogen،‬‬

‫‪Zagrosol AD3E،‬‬

‫‪ Amilyte ،ZagrosolMinpro‬و‪Nilstress‬‬ ‫;‬ ‫‪ ³‬م ــ'ت غذائيــة عــن طريــق ‪u‬ب مــاء‬ ‫منتجــات ‪ Zagrosol‬‬ ‫ـا سـ ‪A‬‬ ‫ حـ ‪A‬‬ ‫ـائ‪ .y‬ويـ ‪A‬ـ‪ l‬تصنيــع هــذه الســوائل عــن طريــق مــزج بعــض ا‪.‬ــواد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ´ ت‪ %‬ــا ا ي ــوا‪a‬ت‬ ‫البيولوجي ــة مث ــل فيتام ـ ـ الزي ــوت ‬ ‫ ا‪.‬ي ــاه ال ـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´‬ ‫‪ Zagrosol AD3E.‬تــوي عــ يــة كبـ ـ ة مــن الفيتامينــات الـ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ ‪،‬‬ ‫تــذوب ‬ ‫ـ´ كــن أن ســن ا)داء التناسـ ‬ ‫ الدهــون‪ ،‬والـ ‬ ‫‪A‬و سـ ‬ ‫ـ ا صوبــة ونســبة الفقــس وتكـ ‬ ‫ـو‪ i‬عظــام الدجاج‪.‬‬ ‫‪ ZagrosolAminogen‬هــو شــ‪ ç‬الســوائل ا‪.‬ؤلفــة مــن فيتامينــات مركــزة‬ ‫ ‬ ‫لز‪a‬دة‬ ‫وأ اض أمينية‪ ،‬وهو إظافة جيدة‬ ‫لتحس و نوع موحد من ال‪%‬ب‪ ،‬و ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ـذا وخاصــة عنــد الفــروج‪ZagrosolMinpro .‬‬ ‫الــوزن ونســبة التحويــل الغـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫مــن ‪a‬حيــة أخــرى هوســائل م ــل تــوي معــادن وا) ــاض ا)مينيــة‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ كــن أن تســاعد عــ ‪ A‬سـ ‬ ‫ـ مثل جودة‬ ‫ـ ا)داء التناسـ ‬ ‫ال يــة الـ ‬ ‫قـ ;ـ‪ %‬البيــض‪ ،‬نســبة الفقــس‪ ،‬وا فــاظ عــ ــة العظــام‪.‬‬ ‫‪www.zagro.com‬‬

‫‪ | 64‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪F‬‬ ‫ ‬ ‫التدع‪ a l‬ديد ولكن ‪ 3‬ا‪; 4 f‬ا¡ر فقط‬ ‫ الصحة ما يقارب ‪ 3‬سنوات عند‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التدع‪ l‬مض الفوليك‪.‬‬ ‫عند‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الذ‪ Ü‬يعانون‬ ‫بكث ت فة‬ ‫أر‪7‬ح‬ ‫ ‬ ‫التدع‪ l‬تفوق ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التدع‪ .l‬القدرات الذهنية ا فضت من ا)طفال ‬ ‫ ‬ ‫من عدم كفاية ا ديد عواقب مدى ا ياة من ‬ ‫ا فاض ‪n‬ا)نتاجية ونوعية ا ياة‪ O .‬عام ‪2015‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التدع‪ 7 l‬ديد ‪ O‬يع أ اء العا‪.º‬‬ ‫‪:‬ن هناك تقدم ‪ O‬ز‪7‬دة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ كن أن دث الع‪ µ‬مع ية غ ‪:‬فية من‬ ‫ال´ كن‬ ‫فيتام )أ( ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫الذ‪ i‬يولدون‬ ‫ان أيضا ت ف ا ياة و فض من ر ا)نسان‪ .‬ا)طفال ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫بعيوب ا)نبوب‬ ‫ ‬ ‫العص´ )‪ ،(NDTs‬مثل السنسنة ا‪.‬شقوقة‪ ،‬و مرور العمر ‬ ‫ ‬ ‫العمليات ا راحية‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬فقدان ‪n‬ا)نتاجية‪ .‬ب أن يكون ل‪h‬رأة ية‬

‫‪:‬فية من ض الفوليك قبل ا مل للحد من ‪0‬اطر أمراض ا‪.‬ناطق ا‪.‬دارية‬ ‫(‬ ‫كث ا من حا)ت ا مل غ ‪0‬طط ‪F‬ا‪ ،‬والعديد من النساء )‬ ‫ا‪.‬نسية ‪) NDTs.‬ن ‬ ‫(‬ ‫‪ ³‬أنسب‬ ‫ ‪a‬خذن فيتامينات ض الفوليك قبل الو)دة‪ .‬ا بوب ا‪S‬صنة ‬ ‫وسي‪A y‬‬ ‫‪A‬‬ ‫فعا ل¾ن أطفال أ اء‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫للتدع‪ ،l‬فقط ما يد قلي'‬ ‫ا‪ 1‬إنتاج دقيق القمح ‪ O‬يع أ اء العا‪ º‬فقط من ضع‬ ‫ ‬ ‫أقل من ثلث إ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫تدع‪ l‬القمح مض‬ ‫ع‪ O 50 é‬ا‪.‬ئة من يع الذرة و‪ 8٪‬فقط من ا)رز "‪ .‬ل'سف‪ ،‬توقفت م‪ ø‬عن ‬ ‫ ‬ ‫( ‬ ‫كب ة‪ .‬وفقا )‪n‬سنا )‪ O 62 ،(FFI‬ا‪.‬ئة من ا)رز ‪ O‬العا‪ º‬يطحن‬ ‫الفوليك سنة ‪ 2015‬و‪:‬ن هذا نكسة ‬ ‫(‬ ‫للتدع‪ l‬ا)رز‪.‬‬ ‫لتا‪ 1‬فتح فرص جديدة‬ ‫صناعيا‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫و‪ 7‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ويتع ع ا كومات‬ ‫التدع‪ l‬وهذا يشمل‬ ‫وا‪.‬صنع تقا ت‪H‬ليف‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬كو‪a‬ت الفعلية‪ ،‬ال'زمة لبدء العمل وا))ت‪ ،‬ومراقبة ا ودة‪ ،‬وتدريب‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ بعض البلدان‪ ،‬خفضت‬ ‫ا‪.‬وظف ‪ ،‬وما إ‪ f‬ذلك‪ .‬‬ ‫ عيات الطحن ت‪H‬ليف ا‪.‬واد الغذائية عن طريق الطلب‬ ‫;‬ ‫ا‪.‬سبق ‬ ‫كب ة‪ ،‬وبعد ذلك ‪A‬ي‪¤ Á l‬ا إ‪ f‬موقع‬ ‫وا‪S‬تلف ب يات ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫مركزي ;‪ 5‬توزيع )عضا ا‪.‬‬ ‫ا)ست اد ع ا‪.‬مزوج و ‪ /‬أو‬ ‫ألغت بعض ا كومات ‪Ó‬ائب‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫الدقيق ا‪.‬د ‪ ،‬وقدمت حوافز ‪ Ó‬يبية ;ل‪%‬اء ا))ت ال'زمة‪ .‬ود ت‬ ‫الغ ا كومية منحا‬ ‫ت‪H‬ليف بدء العمل وقدمت بعض ا‪.‬نظمات ‬ ‫(‬ ‫ي من ‪A‬‬ ‫لبدء العمل‪) .‬ن الت فة موزعة ‬ ‫ب ا‪ '.‬‬ ‫ا‪.‬س‪ ¤‬‬ ‫لك ‪،‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ويدفعون القليل جدا ‪F‬ذه ا‪.‬واد الغذائية ا)ساسية ‪A‬‬ ‫مش ‪ A a‬م الغذائية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫تدع‪ l‬الدقيق و‬ ‫‪.‬زيد من ا‪.‬علومات حول ت‪H‬ليف ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫التا‪f‬‬ ‫بشأن ت‪H‬ليف الواردات ‪ /‬الصادرات‪a ú .‬رة ا‪.‬وقع‬ ‫ ‬ ‫‪ http://ffinetwork.org/about/faq/faq_finance.html‬أو‬ ‫ا)تصال ب إسنا من خ'ل ا‪.‬وقع‪.‬‬ ‫أبق ع'ماتك نظيفة دون تبييض‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫كث من بلدان العا‪º‬‬ ‫ ‬ ‫حفظ الع'مات نظيفة ‪ ô‬بشعبية ‬ ‫اليوم ‪ -‬طا‪.‬ا أ ا ) ‬ ‫ت‪ ø‬بن‪$‬ة أو وظيفة ا‪.‬نتج‪ .‬مصطلح "ابيض" ليس‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الع'مة‪ ،‬ولكن أ‪ a‬أ¦م أن‬ ‫ ‪a‬ل‪ø‬ورة أن يكون شيئا جيدا ‬ ‫الز‪ ( a‬‬ ‫‪ i‬قد تتطلب التبييض‪.‬‬ ‫بعض ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و ن نع‪ £‬أن تبيض الدقيق ا)بيض ) ي‪a ø‬لقيمة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ا‪.‬نتج‬ ‫الغذائية للدقيق حيث ان اجنة التبيض ) تب‪ Ç‬‬ ‫ ال‪( ¤‬ا ‪ ،‬ولكن العديد من ‪A‬‬ ‫ا‪.‬س‪ ¤‬‬ ‫لك ‪ ،‬والعديد من ا‪.‬واقع ع ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ا‪.‬قام ا)ول‬ ‫شبكة ‪n‬ا)ن نت ) يعرفون ذلك‪ .‬ي‪ l‬التبيض ‬ ‫لسبب ‪)n :‬عطاء ا‪.‬نتوج ‬ ‫ ‬ ‫لو‪ a‬أبيض يل و ‬ ‫لتحس مواصفات‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫الدقيق‪" -‬ا)خ‪) -"ø‬الطازج(‪ .‬ومع ذلك‪a ،‬عتبار ان الدقيق‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ا‪.‬ستودع ‪.‬دة و بعد ذلك‬ ‫ا)بيض ا‪.‬نقول‪ ،‬كن ان يب‪ Ç‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫"أخ‪"ø‬؟ ر ‬ ‫يعت ‬ ‫ع رفوف ‪'0‬ت‬ ‫البقا ‪ ،‬هل كن أن ‬ ‫الكب ة ‪ º‬تعد تبيض الدقيق‪ .‬هل كن‬ ‫ان بعض ا‪.‬صانع الدولية ‬ ‫ا)ستغناء ع هذه العملية ليس فقط لتخفيض ت‪H‬ليف الطحن‬ ‫ولكن عل الع'مات أنظف؟‬

‫معظم البلدان تو‪ a ü‬بوب كقاعدة لنظام (‬ ‫‪.%‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫غذا ‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ يــع أ اء العــا‪ A ،º‬ثل أطعمة‬ ‫ التوصيــات الغذائيــة ‬ ‫ ‪a‬لنظــر ‬ ‫ا بــوب عــادة أ كـ ـ جزء اي ‪ A‬طيــط لدليل (‬ ‫غذا ‬ ‫حكو½‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫الكثـ ـ م‪¤‬ــا يــد ا بوب ‪A‬‬ ‫‪:‬م‪ ،y‬أو ع ا)قــل النصف‪ .‬وع الر ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ ‬ ‫تب ان‬ ‫مــن آ)ف مــن البحوث والدراســات ‬ ‫(‬ ‫ا)طعمــة ا‪.‬صنوعــة مــن ا بــوب ‪ ³‬ا‪.‬فتاح لوجبــات مغذية‪ ،‬‬ ‫فإ ا )‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ بعــض أجزاء من العا‪.º‬‬ ‫ ال غـ ـ ذا قيمــة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬واطن ) ‪ A‬مون‬ ‫ح أننا نع‪ £‬أن العديد من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫توصيات ا كومة‪ ،‬و ن واثقون من أن ا كومات يد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الت‪H‬ليف الطبية‪.‬‬ ‫مواطن بصحية جيدة‪) ،‬قتصاد مزدهر والتح‪ J‬‬ ‫تغي آراء أولئك ‬ ‫الذ‪ i‬يعتقدون أن‬ ‫‪ ³‬‬ ‫مسؤوليتنا الصناعية ‬ ‫;‬ ‫تعز ‬ ‫‪ ³‬ال‪ .%‬كننا أن نفعل ذلك من خ'ل ‬ ‫الكربوهيدرات ‬ ‫(‬ ‫وتشجيع الفوائد الغذائية ل'طعمة ا‪.‬صنوعة من ا بوب وعن طريق‬ ‫ابقاء الع'مات نظيفة قدر ‪n‬ا)م‪H‬ن‪.‬‬ ‫‪ | 62‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ﺻﻮر ﻣﻦ ﺑﺎب اﻟﻤﺠﺎﻣﻠﺔ ﻣﺠﻠﺲ‬ ‫أﻏﺬيﺔ اﻟﻘﻤﺢ‬

‫من ا‪.‬بيعات‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪³‬‬ ‫ ‬ ‫ عام ‪: ،2013‬نت أربع ع'مات ارية و ‬ ‫‪UDI’S‬و ‪ GLUTINO‬و ‪; ،Vans and Rudi's‬‬ ‫ال‪:%‬ت ا‪.‬صنعة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪ f‬مبيعات ا)طعمة ا الية‬ ‫ ‬ ‫وا‪ 20 f‬‬ ‫ ا‪.‬ائة من إ ‬ ‫الك ى ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الغلوت ‬ ‫من‬ ‫ا‪ f‬ب‬ ‫ا) ‬ ‫النمو‬ ‫نسبة‬ ‫مع‬ ‫مقارنة‬ ‫ا‪.‬ئة‬ ‫ ‬ ‫‪52‬‬ ‫و‬ ‫ ‬ ‫بنسبة‬ ‫‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ئة و اثنتان من هذه‬ ‫ سنة ‪ 2015‬تباطأ وها إ‪ 1 f‬‬ ‫ ا‪.‬ئة‪ .‬‬ ‫‪ 44‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ عام ‪.2015‬‬ ‫الع'مات التجارية‪Glutino ،‬و ‪ ،RUDI’S‬ا در‪ a‬فع' ‬ ‫ ‬ ‫الغلوت يتباطأ وها هو عدد ليات البحث‬ ‫و دليل آخر أن ا‪.‬نتوجات ا الية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ع ‪n‬ا) ‪A‬ن نت عن "خالية من‬ ‫الغلوت " و ع الر من شيو ا‪ ،‬ا فض‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ئة منذ سنة ‪.2013‬‬ ‫البحث ع‪¤‬ا ‪ 18‬‬

‫ ‬ ‫بوب‪..‬‬ ‫تعز قيمة ا‪.‬نتج ا اص بك من خ'ل إغناء ا بوب‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ يع أ اء العا‪ º‬تد ا بوب مع واحد أو‬ ‫وفقا ‪.‬بادرة د ‬ ‫الطح )إسنا(‪ 85 ،‬بلدا ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫وست بلدا فقط تد القمح‪ 12 .‬تد » من القمح والذرة‪،‬‬ ‫أك من ا‪.‬واد ا‪.‬غذية‪ ،‬سبعة ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫و‪ 3‬تد القمح وا)رز وبلدان يد ان القمح والذرة وا)رز وبلد واحد فقط يد ا)رز أي ‪6‬‬ ‫(‬ ‫دول فقط أن تد ا)رز‪.‬‬ ‫وتشمل ا‪.‬واد الغذائية ا‪.‬د ة ا ديد و ض الفوليك و ث'ث انواع اخرى من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫والثيام (‪ ،‬والفيتامينات ‪A‬‬ ‫والنياس ‬ ‫)الريبوف'ف ‬ ‫فيتام )ب( ث'ثة أخرى‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬غذ‪a‬ت ا‪.‬ستخدمة‪ .‬قد يستغرق م'حظة سن‬ ‫و ‪ D‬وال‪H‬لسيوم والزنك‪ .‬و يقرر » بلد‬ ‫ ‬

‫‪DESIGN‬‬ ‫‪BUILD‬‬

‫" ﺑﺎﻟﻨﻈﺮ ﻓﯽ اﻟﺘﻮﺻﯿﺎت اﻟﻐﺬاﺋﯿﮥ ﻓﯽ‬ ‫ﺟﻤﯿﻊ أﻧﺤﺎء اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬ﺗﻤﺜﻞ أﻃﻌﻤﮥ اﻟﺤﺒﻮب‬ ‫ﻋﺎدة أﮐﺒﺮ ﺟﺰء ﻓﯽ اي ﺗﺨﻄﯿﻂ ﻟﺪﻟﯿﻞ ﻏﺬاﺋﯽ‬ ‫ﺣﮑﻮﻣﯽ "‬

‫‪Norwood and Company‬‬

‫‪EXPAND‬‬ ‫‪REPAIR‬‬ ‫‪Contact us on:‬‬ ‫‪Fred Norwood, President; Tel: +1 405 834 2043‬‬ ‫‪Brandon Norwood, Vice President; Tel: +1 785 822 4109‬‬

‫‪www.norwoodandco.com‬‬

‫‪With four generations of experience in the grain, feed,‬‬ ‫‪flour milling and wood industries our family would be‬‬ ‫‪more than happy to help you design, build, repair or‬‬ ‫‪expand any new or existing grain facilities‬‬ ‫‪We also offer a large variety of new and‬‬ ‫‪used grain equipment to help meet your needs‬‬ ‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪61 | 2016‬‬

‫‪F‬‬

‫‪F‬‬

‫اﻟﺤﺒﻮب‬ ‫ﺗﺤﺪي اﻟﺘﺼﻮرات اﻟﺼﺤﺎﻓﯿﮥ‪.‬‬ ‫ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺟﻮدي آدﻣﺰ‪ J ،RDN ،MS ،‬آدﻣﺰ وﺷﺮﻛﺎؤﻩ ﻟﻼﺳﺘﺸﺎرات‪.‬‬

‫يعود‬

‫‪ aA‬‬ ‫ر‪; Í‬‬ ‫الت‪ È‬‬ ‫ ‪a‬لكربوهيدرات إ‪f‬‬ ‫سنة ‪A 1800‬‬ ‫وي‪ l‬أحياءها‬ ‫بش‪ ç‬دوري من‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬شعوذ‪i‬‬ ‫طرف‬ ‫الذ‪ i‬غبون ‬ ‫ بيع‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫الكتب أو ا‪.‬نتجات‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ل'سف‪ ،‬خصوصا ‬ ‫البلدان ا‪.‬تقدمة‪ ،‬العديد‬ ‫ا‪.‬واطن يبحثون عن "عصا ‪Á‬رية" )نقاص ‬ ‫ ‬ ‫وز م‪ .‬وقد ثبت أن‬ ‫من‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫النظام‬ ‫الغذا منخفض الكربوهيدرات قادر ع فيف الوزن بش‪ ç‬أ‪u‬ع‬ ‫ ‬ ‫من الوجبات الغذائية عالية الكربوهيدرات‪ ،‬ولكن الوزن يعود بنفس ال‪%‬عة‬ ‫(‬ ‫الغذا ‪ .‬وا السار هو أن ‪A‬‬ ‫ق‪ y‬من الناس كن ان‬ ‫عندما ‪A‬ي‪ l‬إ اء النظام‬ ‫ ‬ ‫يب‪ Ç‬ع نظام (‬ ‫‪A‬‬ ‫طوي‪ y‬ا فيه الكفاية ‬ ‫‪A‬‬ ‫تك‪Ç‬‬ ‫غذا منخفض الكربوهيدرات ‪.‬دة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ أجساد‪.Ð‬‬ ‫‪n‬ل'حداث تلف دا‪ 5‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا)طعمة ا‪.‬صنوعة من ا بوب أيضا ‪a‬لتسبب ‬ ‫‪A‬‬ ‫ العديد من ا)مراض‬ ‫وت‪¤‬م‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫وا)عراض‪ ،‬ولكن مقا) ن‪ %‬مؤخرا من سيميت )مركز ‬ ‫س القمح والذرة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ا‪.‬نظور الصحيح‪:‬‬ ‫الدو‪ (f‬يضع تلك ا) امات ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ مرض‬ ‫السبب‬ ‫‪:‬نت‬ ‫بوب‬ ‫ا‬ ‫أن‬ ‫ يحة‬ ‫‪:‬نت‬ ‫"اذا‬ ‫واضاف‬ ‫ ‬ ‫الزها ر وتصلب ;‬ ‫ال‪ %‬‬ ‫اي والشلل الرعاش‪ ،‬ومرض التوحد وفقدان القدرة ا‪.‬عرفية‬ ‫ ‬ ‫واضطر ا‪a‬ت النمو‬ ‫العص´‪ ،‬فإن ا ضارة ا)نسانية سوف تكون عاجزة ع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التوقف مند سنوات عديدة‪) ".‬بدعة ا ميات ا‪ H.‬ة للقمح اصبحت تقوض ا هود‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫العا‪.‬ية ل'من‬ ‫‪ %‬ع الر من ا‪.‬طالبات ‬ ‫ ‬ ‫الغذا ‪ :‬اس‪'¤‬ك القمح ‬ ‫رو تو‪ .‬ج بينيا‪ ،‬‬ ‫وجو‪(.Mollins 2014 f‬‬ ‫ها ‪ .‬ج اون‬ ‫منشورات ا‪.‬ساعدة الذاتية ‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫الغلوت ‪ .‬ما هو ا‪.‬ستقبل؟‬ ‫منتجات خالية من‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫خال من‬ ‫الع'‪ Ô‬لذوي مرض ا)ضطر ا‪a‬ت‬ ‫الغلوت ‪ ،‬وهو النظام‬ ‫ ‬ ‫الغذا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪F‬ضمية )‪ ،(CD‬أصبح بدعة ‬ ‫ ‬ ‫ بلدان مواطنوها ;ا ‪a‬ء ا فيه الكفاية‬ ‫العا‪º‬‬ ‫اء‬ ‫أ ‬ ‫يع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫)نتقاء واختيار ما يدون تناو من الطعام‪ .‬‬ ‫ واقع ا)مر ليست سوى آخر نظام‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫غذا منخفض الكربوهيدرات‪ .‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ح نع‪ £‬ان ‪n‬ا)صابة ‪a‬مراض ا هاز‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ يع أ اء‬ ‫ا‪F‬ض‪ (CD) µ‬ارتفع‪ ،‬فإنه ) ال ا‪.‬توسط‬ ‫حوا‪ 1٪ f‬من الس‪H‬ن ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا)سكند‪a‬فية وكذلك إ لندا وإيطاليا ‪F‬ا نسب‬ ‫العا‪ .º‬ومع ذلك‪ ،‬فإن البلدان‬ ‫(‬ ‫بكث بعض دول ;‬ ‫ال‪%‬ق ا)وسط ;و<ل أفريقيا‪.‬‬ ‫أع من ذلك ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫الو)‪a‬ت‬ ‫ب‪%‬‬ ‫لك‬ ‫ا‪.‬س‪¤‬‬ ‫رؤى‬ ‫ ‬ ‫‪Ardent‬‬ ‫‪Mills‬‬ ‫كة‬ ‫مد ‬ ‫ ‬ ‫الدكتور ديفيد شلو‪ ،:‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬تحدة‪ ،‬قام ببحث واسع النطاق حول ا‪.‬نتجات ا الية من‬ ‫الغلوت ‬ ‫‪ | 60‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫آﻻف ﻣﻦ اﻟﺒﺤﻮث واﻟﺪراﺳﺎت اﻟﺘﯽ‬ ‫وﻋﻠﻰ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ ف‬ ‫ﺗﺒﯿﻦ اﻷﻃﻌﻤﮥ اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﮥ ﻣﻦ اﻟﺤﺒﻮب ﻫﯽ ﻣﻔﺘﺎح‬ ‫اﻟﻮﺟﺒﺎت اﻟﻤﻐﺬﯾﮥ‪ ،‬ﻓﺈﻧﻬﺎ ﻻ ﺗﺰال ﺗﻨﺘﻘﺪ ﻓﯽ ﺑﻌﺾ أﺟﺰاء‬ ‫ﻣﻦ اﻟﻌﺎﻟﻢ ‪.‬‬

‫ال‪:%‬ت تتبع ‪A‬‬ ‫السوق‪ .‬وجد أ اثه ‪ 2012‬أن العديد من ;‬ ‫مش ‪a‬ت خالية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الغلوت مثل اللحوم ومنتجات‬ ‫الغلوت وتشمل ا‪.‬نتجات الطبيعية ا الية من‬ ‫من‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫بكث عن الواقع‪.‬‬ ‫ا)لبان والفواكه وا ضار‪ ،‬‬ ‫لتا‪ f‬فا‪.‬بيعات ا‪.‬بالغ ف‪¤‬ا بعيدة ‬ ‫و‪ a‬‬ ‫كب ‪ .‬حسب قول نيلسن‪ ،‬فقد تضاعفت ا‪.‬نتجات‬ ‫ومع ذلك‪ ،‬فإنه ) ال عدد ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ السنوات الث'ث ا‪.‬اضية‬ ‫ا الية من‬ ‫الغلوت من حيث ا جم‪ ،‬فقط ‬ ‫من ما يقارب ‪ 600‬مليون دو)ر سنة ‪ ،2012‬إ‪ 1.3 f‬مليار دو)ر تقريبا سنة‬ ‫س‪H‬ن اك ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫الو)‪a‬ت ا‪.‬تحدة‪ (XAOC ،‬عندما اضاف‬ ‫وتو‪a‬ل‬ ‫‪) 2015‬نيلسن‬ ‫ ‬ ‫شلو‪ :‬منافذ اخرى ل‪h‬بيعات مثل ‪،WHOLE FOODS، TRADER JO’S‬‬ ‫(‬ ‫‪،COSTCO‬و ‪،ALDI’S‬و ‪'0‬ت ا)غذية الصحية والبيع عن طريق ‪n‬ا) ‪A‬ن نت‪،‬‬ ‫ ‬ ‫امري‪ í‬ومن ا‪.‬توقع و ا‪.‬بيعات حسب‬ ‫و قد قفز العدد إ‪ 1,49 f‬مليار دو)ر‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A ARDENT MILLS‬‬ ‫ ا‪.‬ئة‪.‬‬ ‫ح´ عام ‪ 2018‬عندما يكون النمو‬ ‫حوا‪ 2 f‬‬ ‫ ‬ ‫والشع هو أن النمو تباطأ مقارنة مع عام ‪،2013‬‬ ‫وا السار ‪a‬لنسبة ‪.‬طاحن للقمح‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬بيعات‪ .‬و عرفت سنة ‪2014‬‬ ‫‪ ³‬‬ ‫ ا‪.‬ئة ‬ ‫ز‪a‬دة بنسبة ‪ 44‬‬ ‫و ذروة النمو ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ سنة ‪ .2015‬وفقا للدكتور‬ ‫ا‪.‬ئة‬ ‫ ‬ ‫‪14‬‬ ‫بنسبة‬ ‫دة‬ ‫وز‪a‬‬ ‫ا‪.‬بيعات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ وا بنسبة ‪ 29٪‬‬ ‫شلو‪ ،:‬هذا ‪A‬ال اجع يدل ع فئة تستحق ‪A‬‬ ‫امري‪í‬‬ ‫ح´ مع ‪ 50,5‬مليون دو)ر‬ ‫ ‬ ‫ منتجات جديدة العام ‬ ‫حوا‪108 f‬‬ ‫ا‪.‬ا‪ .ü‬ت ا‪.‬نتجات ا الية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫مليون دو)ر ‬ ‫وت ة السنوات السابقة‪.‬‬ ‫بكث من ‬ ‫ سنة ‪ ،2015‬أقل ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ العام‬ ‫ ا‪.‬ئة( ‬ ‫أ‪ë‬ر ث الدكتور شلو‪ :‬أن الفئة ا)‪u‬ع وا ) و بنسبة ‪ 50‬‬ ‫ ‬ ‫ا½ ا‪.‬كثف‬ ‫‪ ³‬الوجبات ا‪ S‬مدة ‪ -‬عن‪ ø‬‬ ‫ا ‬ ‫ا ‪ .-‬عندما أتذكر ل ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ا‪ ü‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا‪a‬ت ا‪F‬ضمية سنة ‪،1959‬‬ ‫ا‪ Ô‬ا‪.‬صاب رض ا)ضطر ‬ ‫داخل الطبخ‪) ،‬جل ‬ ‫(‬ ‫ادركت ‬ ‫حي‪¤‬ا ا اجة إ‪ f‬ا)طعمة ا‪.‬ناسبة ‪F‬ذا السوق‪.‬‬ ‫;‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬ث ‪A‬‬ ‫وكث ‬ ‫ل'ه‪Â‬م‪ ،‬‬ ‫واحتلت فئة ا‪.‬فرقعات ا‪.‬رتبة الثانية ‪ 5‬ا ‪ ،‬والقوا‪ ...5‬ومن ‬ ‫ ‬ ‫الغلوت من‬ ‫من ‪'0‬ت الوجبات ا فيفة حولت ا‪.‬نتوجات ا الية من‬ ‫اع ا‪ f‬أسفل السلع‪ ،‬و كن ا)ن ‪A‬‬ ‫الرئي·‬ ‫رؤي‪¤‬ا ا)ن رصيف ا‪.‬مر‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪F‬ذه ا‪'S‬ت‪A .‬‬ ‫ ‬ ‫الغلوت ‪.‬‬ ‫ا)لك ونية ‪ º‬تعد تؤكد ان ا‪.‬نتج خال من‬ ‫ح´ ا‪.‬واقع‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫تقار ‪ ARDENT MILLS‬سنة ‪¼ 2015‬‬ ‫ ‬ ‫لذلك‪ 5 ،‬الغاء العديد من هذه ‬ ‫ عل ‪ê‬م الفئة أصغر‪.‬‬ ‫ ‬ ‫وهناك عدد قليل من ا‪.‬نتجات ا الية من‬ ‫الغلوت ‪A‬ي‪ l‬توزي‪Å‬ا ع نطاق‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ 80 ³‬‬ ‫واسع ‬ ‫الو)‪a‬ت ا‪.‬تحدة لتكون قاعدة عامة لع'مة ارية وطنية و ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ائة أو ;‬ ‫أك من التوزيع‪ .‬وأ‪ë‬رت أ اث شلو‪ :‬ان ‪ 1632‬من ا‪.‬نتجات‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫سنة ‪ 2014‬وال´ ‪F‬ا ‬ ‫ ‬ ‫تطو ها خصيصا‬ ‫ت‪ Íø‬وا‪ É‬من خلوها من‬ ‫الغلوت ‪ 5 ،‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ل مة ‬ ‫ال‪:%‬ت ‪ A‬‬ ‫وال´ تقوم ا ;‬ ‫‪A‬‬ ‫الغلوت ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ هذه‬ ‫من‬ ‫ل‪ í‬ا)غدية ا الية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪.‬س‪ ¤‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ا‪.‬ئة من التوزيع‪ .‬و واحد فقط ‬ ‫السوق‪ ،‬فقط ‪ (1٪) 23‬‬ ‫لد م أك من ‪ 40‬‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ئة من التوزيع‪Betty Crocker's Bisquick gluten-free mix .‬‬ ‫‪ 60‬‬ ‫واحد ;و انون ا‪.‬ئة من ;‬ ‫لد ا أقل من مليون دو)ر‬ ‫ال‪:%‬ت ا‪.‬صنعة ‬ ‫ ‬

‫‪F‬‬ ‫توقــع » دفعــة مــن قبــل ا‪.‬ـ ;ـ‪%‬ف ع ن ا ودة قبــل ان ‪A‬‬ ‫أخ ا‬ ‫تتل‪ Ç‬‬ ‫التق´ التابــع ;‬ ‫خـ ‪A‬ـ‪ l‬ا‪.‬وافقــة من الفر يــق ‬ ‫لل‪ %‬كة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ ³‬م البكتـ ـ ‪ a‬وا‪.‬بيدات‬ ‫"تعــد هــذه ا‪.‬واصفــات القياســية‪ .‬مــا منــا حقا ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ تشــ‪ ç‬مصدر‬ ‫ا ;‪ %‬يــة وبقـ ‬ ‫ ‬ ‫ـا‪Ì a‬ــوم الــواردة ‬ ‫تقار وزارة الزراعــة ا)مر يكية ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫قلــق ل‪h‬خـ ‬ ‫ـا وا‪.‬ســ‪ ¤‬‬ ‫لك مبا‪u‬ة‪" .‬‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ يشــ و ا من‬ ‫وتقــدم ال‪ %‬كــة لعم' ــا القــدرة ع تعقــب ا‪.‬نتجات ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ا) ن نت توي عــ يع تفاصيل ال‪È‬ادة حســب‬ ‫خــ'ل موقــع عــ شــبكة ‪n‬‬ ‫ـا » ا‪.‬نتجــات ا‪.‬عـ ‪A‬‬ ‫‪A‬ر‪ ú‬الدفعــة؛ ــا ذلــك حـ ‪A‬‬ ‫ـد وراثيا‪ .‬و ملصقــا مل رمز‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا)ســتجابة ال‪ %‬يعــة رمــز ‬ ‫ر‪ a‬ل قطــري عــ » كيلوغرام واحد مــن ا‪.‬نتج ‬ ‫‪ i‬عــ الفــور ‪. a‬علومات ذات الصـ ‪A‬‬ ‫التعبئــة والتغليــف ‪ A‬بــط ا‪.‬شـ ‪A‬ـ ‬ ‫ـ‪. a y‬نتج‬ ‫ا) ‪A‬ن نت‪.‬‬ ‫ع ‪n‬‬ ‫;‬ ‫ ء مســجل‬ ‫"من خ'ل هذا النوع من الشــفافية مع العم'ء كن رؤية » ‬ ‫(‬ ‫ع » دفعة إنتاج و القمح ا‪.‬ســتخدم– ف‪ Â‬عدا ا‪.‬علومات ا ساســة مثل ا)ســعار طبعا‪.‬‬ ‫"إن ‪ A‬‬ ‫ال امنــا لعم'ئنــا هــو توفـ ـ بيئــة آمنــة و منتجــات عاليــة ا ودة‪ .‬وطبعــا نا نع‪£‬‬ ‫ ‬ ‫أن علينــا أن صــل عــ ما ندفــع مقاب‪" .y‬‬ ‫"لدينــا إحصــاءات تبـ ‬ ‫ـ أن اثنـ ‬ ‫ـ من أصــل ‪ 10‬زوار موقعنا ع ‬ ‫ـذ‪ i‬اولون اســتخدام ا ‬ ‫ ‬ ‫ا) ‪A‬ن نــت ا‪.‬شـ ‪A‬ـ ‬ ‫وصان ‬ ‫دمة‬ ‫ـ‬ ‫ال‬ ‫ـباب‬ ‫ـ‬ ‫‪ . i‬الش‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ نقد‪$‬ا ع ‬ ‫ا ـ ـ أيضــا ا‪F‬واتــف ا‪S‬مــو وتبحــث ‬ ‫ ا‪.‬علومات (الدفعة الـ ‬ ‫ز‪ a‬دة الثقة فـ ـ‪ Â‬نقدم ‪F‬م و)‪." Ðu‬‬ ‫ـ‪ ô‬ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪¤‬لك ‬ ‫ا‪.‬وقــع‪ .‬وهــذا يعـ ‬ ‫ ‬ ‫"وتظهــر احصــاءات لدينــا أن اثنـ ـ مــن أصــل ‪ 10‬زوار موقعنا من‬ ‫ ‬ ‫‪ . i‬الشــباب الـ ‬ ‫ا‪.‬شـ ‪A‬ـ ‬ ‫ـ ا أيضا‬ ‫ـذ‪ i‬اولون اســتخدام ا دمة وصانـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـر‪ i‬عــ هواتــف ‪0‬مــو والـ ‬ ‫ا‪.‬توفـ ‬ ‫ـذ‪ i‬يبحثون عــن معلومات خاصة‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ز‪ a‬دة الثقة‬ ‫ا) ن نت‪ .‬وهــذا‬ ‫ ‪ a‬لدفعــة تقد‪$‬ــا ال‪ %‬كــة عــ شــبكة ‪n‬‬ ‫يع‪ ô‬ا‪.‬ســ‪¤‬لك ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ مــا نقــوم بتوفـ ـ ‪F‬م وأ‪." Ðu‬‬ ‫ ‬

‫(‬ ‫ا)مــن ) يغفل‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫معاي ا ودة‪.‬‬ ‫ ا فاظ عــ ‬ ‫ا)مــن وا‪.‬عايـ ـ الصحيــة ‪$‬مــة ايضا ‬

‫ ‬ ‫(‪A‬‬ ‫ إ‪ f‬ا‪.‬صنع والــذي يذهب داخل وخارج‬ ‫" ــن اجــة ‪.‬عرفــة مــن ‪ a‬‬ ‫ا) نتــاج لدينــا‪ .‬لــ‪ a ç‬ب بطاقــة مفتاح لفتحــه‪ .‬وهناك أ ;ك من ‪300‬‬ ‫ يــع مرافــق ‪n‬‬ ‫ا) نتاج‪.‬‬ ‫‪:‬مـ ـ ا ‪.‬راقبــة ا‪.‬صانــع و ليات ‪n‬‬ ‫وأخـ ـ ا‪ ،‬الســيد ‪ Suphananonta‬يتحــدث عن ‪Ó‬ورة ا فاظ عــ النظافة‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ » ا)وقات‪.‬‬ ‫داخــل ا‪.‬طحنــة ‬ ‫"لدينــا فر يــق متخصــص مــن ــال النظافة افــظ ع نظافــة ا‪.‬صنع ‪a‬ل‪H‬مل‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ يع أ ــاء ا‪.‬صنع وا‪.‬ناطــق ا‪S‬يطة به‪،‬‬ ‫والنظافــة هــو شــعار ال‪ %‬كــة ليــس فقط ‬ ‫( ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ ننتجها‪" .‬‬ ‫ولكــن ا)‪ Ð‬‬ ‫ ا‪.‬نتجــات الـ ‬

‫‪Digital Microwave Moisture Measurement‬‬ ‫‪Measure Moisture - Improve Quality‬‬ ‫‪NEW‬‬

‫‪Hydro-Mix‬‬ ‫‪A simple and cost effective way to accurately control moisture and to improve the quality‬‬ ‫ ‪RI \RXU ¿QDO SURGXFW LV WR PRXQW D +\GUR 0L[ PRLVWXUH VHQVRU LQWR RXU QHZ GXFWLQJ V\VWHP‬‬ ‫ ‪6SHFL¿FDOO\ GHVLJQHG IRU JUDLQ ULFH DQG SXOVHV DQG HDV\ WR LQVWDOO LQWR‬‬ ‫ ‪H[LVWLQJ GXFWLQJ RXU V\VWHP GLYHUWV D SRUWLRQ RI WKH PDLQ ÀRZ RI‬‬ ‫ ‪PDWHULDO DFURVV WKH VHQVRU KHDG SURYLGLQJ WKH PRVW‬‬ ‫ ‪DFFXUDWH UHDO WLPH PRLVWXUH PHDVXUHPHQW‬‬ ‫‪available.‬‬

‫‪www.hydronix.com‬‬

‫‪enquiries@hydronix.com‬‬ ‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪59 | 2016‬‬

‫‪F‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـ´ أن » دفعة ‪A‬ي‪l‬‬ ‫ ‬ ‫عــ ا‪ S‬اذيــف و فقــدان الــوزن ‬ ‫ا‪.‬واز‪ i‬يعـ ‬ ‫(‬ ‫بكث مــن ا) نظمــة ا‪.‬ي‪H‬نيكيــة التقليدية‪.‬‬ ‫قيا¡ــا بدقــة وأفضــل ‬ ‫و‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬ذلــك‪ ،‬فــإن ا‪.‬صنــع يتوفــر ع ‬ ‫أ‪Æ‬ــزة تنقية أ كـ ;ـ حداثة وتقدم‪،‬‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫يقــول الســيد ســوفا‪ a‬نونتا أن هنــاك ا) ن ا إضافيــة تقــوم بفصــل حبيبات‬ ‫ا بــوب عــن ‪A‬‬ ‫طبق‪¤‬ــا ا ارجية بدقــة متناهية‪.‬‬ ‫ـا ‪a‬لنســبة ل‪h‬عايـ ـ الصيدلية‪ ،‬حيــث ‪A‬ي‪ l‬إعدادها‬ ‫و ضغــط ا‪.‬طحنــة هــذه ‬ ‫إ ـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ار‪ Ô‬وا سـ ـ‪ Â‬ت ا)جنبية من دخــول ا‪.‬ب´‪ .‬هذا‬ ‫للحفــاظ عــ ا‪F‬ــواء ا ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬أنظمــة فــراغ مركز يــة تعمــل من خ'ل نظام مشــ ك واحــد ل‪h‬طحنة‬ ‫ ‪ a‬ل‪H‬مل‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫منفصـ ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ‪ y‬عــن ا‪.‬طحنــة نف‪È‬ــا هنــاك ع'مــة ار ية جديدة من ‪ê‬ــر‬ ‫الطواح ‪،‬‬ ‫ ‬ ‫وهــذا هــو ا‪.‬ــ‪H‬ن الــذي تبحث ا‪.‬طحنــة لتوســيع ‬ ‫ ا‪.‬ســتقبل‪.‬‬ ‫إنتا‪Æ‬ا فيه ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الطح‪ O è‬الب'د عالية ‪.7‬قارنة مع البلدان ا)قل تقدما ‪ O‬ا‪.‬نطقة‪".‬‬ ‫معاي ‬ ‫" وما ‬ ‫ ‬ ‫ـد‪ i‬‬ ‫و أضــاف ‪ ":‬نتمـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الطح ‬ ‫ منتوجــات‬ ‫ـ‬ ‫رائ‬ ‫ـون‬ ‫ـ‬ ‫نك‬ ‫ان‬ ‫ـ´‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫إنتا‪Æ‬ا من الطحـ ‬ ‫ـ´ يـ ‪A‬ـ‪ l‬‬ ‫ـ ا‪.‬طحون من‬ ‫الصحيــة‪ ،‬مــع ا‪.‬نتجــات الـ ‬ ‫القد ة‪.‬‬ ‫أصنــاف القمــح ‬ ‫(‬ ‫"ومــع ذلــك‪ ،‬الوقــت ا ‬ ‫ا‪ Ó‬نتوفر عــ مطحنــة الدقيق ا)بيض‬ ‫ ‬ ‫اليا‪ a‬نية‪،‬‬ ‫تفــوق ا‪.‬عايـ ـ القياســية و لكننــا نــود أن تنتــج منتجاتنــا عــ الطر يقــة ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ســتقبل"‪ ،‬يقول الســيد ‪.Suphananonta‬‬ ‫ع ســبيل ا‪.‬ثال‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ f‬مــن الغلوتـ ‬ ‫ اســيا و هذا مــا ) يفض‪y‬‬ ‫ـ ‪ ،‬مــا ‪ º‬تعتـ ـ قضيــة دا ‪ a‬ث ‬ ‫ا ـ ‬ ‫ ‬ ‫ـوفانونتا‪. a‬‬ ‫السيد س ـ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ تعتمــد ع أســس ع‪h‬ية ســليمة بد) من‬ ‫ـ‬ ‫ال‬ ‫ـات‬ ‫ـ‬ ‫الدراس‬ ‫د ‬ ‫ـب‬ ‫" ـ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ 0‬ــرد ا)ســتجابة ل‪h‬بــادرات الـ ‪A‬‬ ‫ـ´ تقوم ا اعــات ا‪.‬صا ا اصة‪".‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪' S‬ت‬ ‫وقــال "ان للنــاس تتجــه ا‪ f‬أن تصــدق مــا تقرأه ‬ ‫والكتــب‪ .‬هــذه ليســت مشـ ‪A‬‬ ‫ـ ه يــة ولكن مسـ ‪A‬‬ ‫ـأ لياقــة بدنية‪ .‬اغلب‬ ‫ـ مـ ‬ ‫ا‪.‬سـ ‬ ‫ـتجوب ) ‪ A‬ال تســمع ان الغلوتـ ‬ ‫ـ‪a ø‬لنســبة ‪F‬ــم‪ .‬ع‪h‬يــا‪ ،‬إ) إذا ‪:‬ن‬ ‫ ‬ ‫ـرا‪ a‬ت ا‪F‬ضمية‪ ،‬ا ا ليســت ســيئة ‪a‬لنســبة لك‪،‬‬ ‫لديــك مــرض ا)ضطـ ‬ ‫ـ هــو ‪ 0‬ــرد خيار ; ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ ،‬وهذا أمــر جيد ولكن )‬ ‫‪Á‬‬ ‫ـ‬ ‫الغلوت‬ ‫ـا‪ f‬عــدم تنــاول‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و‪a‬لتـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـ أن ينظــر إليــه ‪a‬عتبــاره خيــارا م را بســبب ‪0‬ــاوف ية و‪À‬ية "‪.‬‬ ‫ينبـ ‬

‫صوامــع ‪.‬قاومة الز)زل‬ ‫‪ ³‬ســعة بنك‬ ‫و يــد هــذه ا‪.‬طحنــة ع'مــة جديــدة‪ ،‬ها م‪h‬وســة ‪ 20000،‬طن ‬ ‫ ‬ ‫‪A A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ شــبكة من ‪ 28‬وحــدة فردية مع ‪ 181000‬طن‬ ‫ـ´ يــ‪ l‬تي‪¤‬ــا ‬ ‫الصوامــع الـ ‬ ‫ ‬ ‫' مــة' من ‪ 600‬طن‪.‬‬ ‫مــن الصناديــق ‪)n a‬ضافــة إ‪ 10 f‬صناديــق ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫( ‬ ‫ ذلك ا‪.‬عدات‪،‬‬ ‫‪ 5‬بنــاء مصنــع ‪:‬مــل و‪ :‬ــا قلعــة بت فــة ‪ 100‬مليون ‪ $‬ــا ‬ ‫و‪:‬نــت العديــد مــن ا‪.‬طاحــن تد هــا العائـ ‪A‬‬ ‫ـ‪. y‬دة ‬ ‫اثن أو ث'ثــة أجيال مثل‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ' ــم ‪F‬م‪ .‬أ م ) يفقدون ا‪.‬ــال و لكون‬ ‫ولد ــم و ضــون بــو)ء‬ ‫مطحنتنــا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا) نتــاج ‪A )n‬‬ ‫عا أنف‪È‬م‪ ،‬ولكــن ع مدى س إ‪f‬‬ ‫ـ‪ Ç‬مــن ‪n‬‬ ‫مــا يكـ ‬ ‫ ‬ ‫ـو‪ f‬ليات أ‪،Ðu‬‬ ‫‪ 10‬ســنوات القادمــة ســ ى ا يــل القادم قادر ع تـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫وســتكون هنــاك فرصــة أفضــل لتحقيــق ا)زدهار ‬ ‫ال´‬ ‫ب ا‪.‬رافــق ا ديدة ‬ ‫ ‬ ‫يو‪ É‬سـ ‬ ‫ـوفا‪ a‬نونتا‪.‬‬ ‫ ــري بناؤهــا "‪،‬‬ ‫ ‬ ‫" ا‪.‬ســتقبل ــب ان تكــون صناعــة الطحــن قادرة‬ ‫و يشـ ـ ا‪ f‬ان‪ :‬‬ ‫القوان ‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫عــ ‬ ‫ا‪ .‬ايــدة ا‪.‬تطلبة"‪.‬‬ ‫موا‪Æ‬ــة‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫"لقــد ‪:‬ن لدينــا نصيبنــا مــن الفضــا‪ Í‬حول ســ'مة ا)غذيــة وإنتاج الز يت‬ ‫بســبب اختصــار النــاس للقواعد"‪.‬‬ ‫"بســبب القوانـ ‬ ‫ـ الصارمــة و مسـ ‪A‬ـ‪ ¤‬‬ ‫لك ا كـ ;ـ حساســية ‪.‬ــا يقدمونه ع ‬ ‫ ‬ ‫( ‬ ‫ صناعتنا"‪.‬‬ ‫موائــد‪ ،Ð‬ســنحتاج )‪a‬س رصــون عــ ا ودة و الســ'مة ‬

‫ يقول ‪.Suphananonta‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫عل‪¤‬ا‬ ‫ منطقــة الزلــزال عــ حافــة ا‪S‬يط ا‪F‬ادئ‪ ،‬وقد ‪ 5‬البنــاء ‬ ‫" ــن ‬ ‫كب ‪".‬‬ ‫عل‪¤‬ا الصمود أمــام زلزال ‬ ‫لذلــك فــإن أســس ا‪.‬طحنــة والصوامــع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ بلــد حــار ورطــب كز أيضا عــ إنتاج‬ ‫ا‪.‬وظف عــ معا ة‬ ‫طحــن ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـد‪ a‬ت التكثف‪.‬‬ ‫العفــن و ـ ‬ ‫يقــول ‪ Suphananonta‬العفــن هــو (‬ ‫دا ــا مسـ ‪A‬‬ ‫ـأ ‬ ‫و يع ا‪.‬ناطق مــن مطحنة‬ ‫ ‬ ‫‪ H.‬ة هذه ا‪.‬شـ ‪A‬‬ ‫ ــب أن يـ ‪A‬ـ‪ l‬‬ ‫تنظي ــا بشــ‪ ç‬منتظــم ‪0‬ـ ‪A‬‬ ‫ـ ه والســيطرة ع ‬ ‫ـاو ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا ‪.‬‬ ‫مسـ ‬ ‫ـتو‪ a‬ت الرطوبــة ‬ ‫ ا‪.‬نتــج ال‪ ¤‬‬ ‫‪A‬‬ ‫" نســتخدم تصفيــف القمــح مــرة واحــدة مع 'ر‪ ú‬ســقوط" يفوق ‪ 350‬يث‬ ‫تبـ ‪A‬ـ‪ Ç‬ا‪.‬ــواد ا ام لدينــا ‪A‬‬ ‫حا جيدة‪".‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫يقتــ‪ ø‬ـ ‬ ‫ـز‪ i‬القمــح ‪.‬ــدة ;¡ر واحد فقــط مع الشــحنات القادمة من‬ ‫ ‬ ‫الشــاحنات » يــوم ــل‪ .‬يعمــل ‪0‬تـ ـ ل¾ ن ا ودة خــاص ‪; a‬ل‪ %‬كة إ‪ f‬أخذ‬ ‫‪A‬‬ ‫عينــات ‪±‬ــح عشــوائية للشــاحنات القادمــة إ‪ f‬ا‪.‬صنع‪.‬‬ ‫ـ ‪ ،‬‬ ‫"لدينــا ‪0‬تـ ـ ‪:‬مــل ل‪h‬خـ ‬ ‫و ت » ما هــو مصنوع مــن طحيننا‪".‬‬

‫‪ A‬‬ ‫ه ل‪h‬س ــتقبل‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ل'لوان سـ ‪A‬ـي‪A l‬‬ ‫ مصنــع ‪ CTH MILL‬اول فــارزات ب‪ ø‬يــة اليــة‬ ‫تثبي‪¤‬ا‬ ‫تتوفــر ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ aA‬يــوان لتمــر ع هــا » ا بــوب الــواردة‪ ،‬و ‪F‬ــا القدر عــ معا ة ‪ 20‬طنا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الســاعة‪.‬‬ ‫من ا بوب ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪³‬‬ ‫ا)لية‬ ‫اللون‬ ‫ـارزات‬ ‫ـ‬ ‫ف‬ ‫ـتعمال‬ ‫ـ‬ ‫اس‬ ‫قبل‬ ‫ها‬ ‫نوا‪Æ‬‬ ‫ـا‬ ‫ـ‬ ‫كن‬ ‫ـ´‬ ‫ ‬ ‫احــد ا‪.‬شــا » الـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ طر ي ا إ‪f‬‬ ‫‪ ³‬‬ ‫الســموم ا‪.‬لوثــة‪ ،‬حيــث تتــ‪ø‬ر ويتغـ ـ لون ا بــوب و ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا) نتــاج‪ .‬معــدات ‪ Ocrim‬ا ديــدة ا~ هذا ا انب مــن مراقبة ا ودة‪.‬‬ ‫نظــام ‪n‬‬ ‫تتوفــر الطاحونــة عــ نظــام ا‪. f‬راقبــة الرطوبــة‪A ،‬‬ ‫ال´ تســيطر عــ ا لط و توفر‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫النخا ا ارجــة و العالقة‬ ‫نســب ا لــط ا‪.‬ئويــة الثابتــة‪ .‬و ‪ A‬اقــب ليــة الطحــن‬ ‫‪ | 58‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪A‬‬ ‫ال‪H‬م‪ y‬مــع العم'ء‬ ‫الشــفافية‬ ‫و يـ ‪A‬ـ‪ l‬التحــ‪ J‬ا‪.‬طحنــة ‪:‬مـ ‪A‬‬ ‫ـ‪ y‬منــق قبــل ث'ثــة موظفـ ‬ ‫ ‬ ‫ـ ‬ ‫تنفيذي فقط »‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫والتخز‪ .i‬وتعمــل ا‪.‬طحنة جدو)‬ ‫ خطــوط التعبئــة‬ ‫نوبـ‬ ‫ـ´ ‬ ‫ـة‪ a ،‬ســتثناء تلــك الـ ‬ ‫زمنيـ ًـا ثنـ (‬ ‫ـا التحويل‪.‬‬ ‫ ‬ ‫والتقي‪ l‬حيث ‪A‬ي‪ l‬تســجيل‬ ‫ ــر الدقيــق ــه مــن خ'ل ليــة مراقبة ا ــودة‬ ‫ ‬ ‫و‪ a‬‬ ‫ر‪ Í‬التصنيــع‪ aA ،‬‬ ‫ا‪.‬واصفــات مــن حيــث ‪A :‬ر‪ ú‬ا‪ S‬موعــة‪A ،‬‬ ‫ر‪A Í‬‬ ‫ان‪¤‬ــاء الص'حية‪،‬‬ ‫وال وتـ ‬ ‫ـ ‪ ،‬صفــاء ا‪.‬نتــج‪ ،‬والعد البكتـ ـ ي‪ ،‬اختبار ا ‪،‬‬ ‫مسـ ‬ ‫ـتو‪ a‬ت الرطوبــة ‬ ‫(‬ ‫ا)داء العــام مــن ‪A‬‬ ‫ـر ‬ ‫ـ‬ ‫ ‬ ‫ـار‬ ‫واختبـ‬ ‫بقا‪ a‬ا‪.‬بيدات والســموم‪.‬‬ ‫وضع‬ ‫ـل‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫فش‬ ‫أو‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫‪F‬‬

‫ـا~ الــذي ‪Ì‬ــح للب'د البقــاء ع قيد‬ ‫البعــض‪ ¼ ،‬يعكــس روح العمــل ا مـ ‬ ‫ ‬ ‫ ــر ‬ ‫نو ‪.‬‬ ‫ا يــاة بشــ‪ ç‬مســتقل ‬ ‫الص ا ‬ ‫و‪Æ‬ــود متضافرة ‬ ‫ ‬ ‫وقــال "هنــاك صداقــة خاصة ‬ ‫للوحدت ‪.‬‬ ‫ا)نتاجية‬ ‫ب الوحــدات ‪n‬‬ ‫و نتشــارك ا‪.‬ســتقبل وأحيـ ‬ ‫ـا‪ a‬عندمــا نكــون حاجة ‪)n‬مــدادات القمح فإنه ي‪Al‬‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬ويــد بعضنــا البعض‪.‬بــ‪¡ ç‬ـ ‪A‬‬ ‫ـو ‪ ،‬هو ا ال ‪a‬لنســبة للد ‬ ‫التق´ "‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و يبلــغ عــدد ســ‪H‬ن ‪ aA‬يــوان ــو ‪ 23‬مليون نســمة تد ها فقــط ‪ 20‬مطاحن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ ü‬البــ'د بنيت ‪A 30‬‬ ‫ح´‬ ‫للدقيــق بقــدرات و مواصفــات متفاوتــة‪ ،‬‬ ‫ مـ ‬ ‫‪ 40‬مطحنــة لكــن العديــد م‪¤‬ــا ‪:‬نت غ فعـ ‪A‬‬ ‫ـا وأغلقت‪.‬‬ ‫ يضيــف ‪" :‬ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪¤‬لكون اليــوم يبحثــون عــن مــواد غذائيــة عالية ا ودة‬

‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫القد ــة ) كــن أن قــق مــا ققــه ا‪.‬صانع‬ ‫و مطابقــة للســ'مة‪ .‬و ا‪.‬طاحــن ‬ ‫ا ديــدة من هذه ;‬ ‫ال‪ %‬وط‪."،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ طــور ا روج مــن ا دمة مع مرور‬ ‫"و ــن ى هــذه ا‪.‬طاحــن‬ ‫ ‬ ‫القد ــة ‬ ‫ ‬ ‫والكث من‬ ‫ الســوق‪،‬‬ ‫ ‬ ‫الوقــت‪ .‬وتتوفــر لدينــا كذلــك قــدرات كثـ ـ ة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫قدرا ا‬ ‫ ا‪.‬ئــة من‬ ‫ا‪.‬طاحــن الصغـ ـ ة تنتــج فقــط مــن ‪ 10‬حــ´ ‪ 20‬‬ ‫ا)نتاجية‪.‬‬ ‫" ــاول تقـ ‬ ‫الز‪ ( a‬‬ ‫‪،i‬‬ ‫ـد‪ 5‬خدمــات ذات جــودة و قيمــة لكســب ا‪.‬ز يد من ‬ ‫ ‬ ‫ ســوق تكــون فيه لع'قــات الصداقة ‬ ‫ب ‬ ‫لكــن هــذا صعب ‬ ‫ا‪.‬تنافسـ ‬ ‫كب ة"‪.‬‬ ‫ـ ا‪À‬يــة ‬

‫ﻣﺮاﻗﺒﺔ اﻟﺠﻮدة ﻣﻦ أي ﻣﻜﺎن وﰲ أي وﻗﺖ‪:‬‬ ‫اﻟﱪﻧﺎﻣﺞ اﻟﺠﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﴍﻛﺔ ﺑﺮاﺑﻨﺪر‬ ‫®‪ MetaBridge‬ﻳﺠﻌﻞ ذﻟﻚ ﻣﻤﻜﻨﺎ‪.‬‬ ‫‪ Q‬ﺗﺘﺒﻊ ﻧﺘﺎﺋﺞ اﺧﺘﺒﺎر اﻟﻌﻴﻨﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻚ ‪ ،‬ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻘﻞ ﻋﻦ اﻟﺤﺎﺳﺐ‬ ‫اﳌﺴﺘﺨﺪم أو ﻣﻜﺎن اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ‬ ‫‪ Q‬ﻗﻢ مبﺸﺎرﻛﺔ ﻗﺮاءاﺗﻚ ﻣﻊ ﻣﺴﺘﺨﺪﻣني أﺧﺮﻳﻦ ميﻠﻜﻮن ﺻﻼﺣﻴﺔ اﻟﺪﺧﻮل‬ ‫‪ Q‬ارﺑﻂ ﺟﻤﻴﻊ أﺟﻬﺰة ﺑﺮاﺑﻨﺪر اﳌﺘﻮاﻓﻘﺔ ﻣﻊ ‪ USB‬وﻗﻢ ﺑﺘﺸﻐﻴﻠﻬﺎ ﺑﻨﻔﺲ اﻟﻮﻗﺖ‬

‫ﻣﻦ ﺧﻼل ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ ®‪ MetaBridge‬اﻟﺠﺪﻳﺪ ﺑﻘﺎﻋﺪة ﺑﻴﺎﻧﺎت ‪;web-based‬‬ ‫ﻳﻤﻜﻨﻨﻚ ﺟﻬﺎز ®‪ Farinograph-TS‬اﻟﺠﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﻗﻴﺎس اﻻﻣﺘﺼﺎﺻﻴﺔ و ﺗﺤﻠﻴﻞ ﺧﺼﺎﺋﺺ‬ ‫اﻟﻌﺠﻦ ﻟﻌﻴﻨﺔ اﻟﻄﺤﻴﻦ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻚ ﺑﺸﻜﻞ ﺳﻠﺲ و ﻏﺎﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﺴﻬﻮﻟﺔ‪.‬‬

‫اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﳌﻘﺪﻣﺔ ﻣﻦ ﴍﻛﺔ ﺑﺮاﺑﻨﺪر ﺗﻌﻤﻞ ﻋﲇ ﺗﺤﺴني ﻧﻮﻋﻴﺔ اﳌﻮاد‬ ‫اﻷوﻟﻴﺔ اﳌﺴﺘﺨﺪﻣﺔ و ﺗﻀﻤﻦ ﻟﻚ اﻟﻨﺠﺎح‪.‬‬ ‫‪Brabender® GmbH & Co. KG · www.brabender.com‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪57 | 2016‬‬

‫اﻟﺘﻘﺮﯾﺮ اﻟﻨﺼﻒ ﺳﻨﻮي ﻟﻠﻄﺤﻦ ﺗﺎﯾﻮان‬

‫‪ CTH‬ﻣﻄﺎﺣﻦ‬ ‫ﺻﻨﺎﻋﮥ ﻃﺤﻦ اﻟﺤﺒﻮب اﻟﺘﯽ ﺗﺴﺘﻨﺪ إﻟﻰ اﻟﺼﺪاﻗﺎت واﻟﻤﻮاﻃﻨﮥ‬

‫ﺗﻘﺎرﯾﺮ ‪ MILLING AND GRAIN‬ﻋﻦ زﯾﺎرﺗﻬﺎ ﻟﻠﻤﻨﺸﺄة اﻟﺠﺪﯾﺪة ﻓﯽ ﺗﺎﯾﻮان‪.‬‬ ‫‪ -- CTH MILLS‬اﻟﺘﯽ ﺗﺘﻮﻓﺮ ﻋﻠﻰ ﺻﻨﺎﻋﮥ داﺋﻌﮥ اﻟﺼﯿﺖ ﻓﯽ ﺟﻤﯿﻊ أﻧﺤﺎء ﺟﻨﻮب ﺷﺮق آﺳﯿﺎ‪.‬‬ ‫(‬ ‫‪³‬‬ ‫تكن ‪aA‬يوان دا ا الب'د الرشــيقة والســا‪.‬ة و ‬ ‫الوف ة ‬ ‫ ‬ ‫ أعقاب ا رب‬ ‫عليــه اليــوم‪: .‬ن هنــاك وقت ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ حا ســيئة‪ ،‬و‪:‬نت‬ ‫العا‪.‬يــة الثانيــة عندمــا ‪:‬نت الب'د ‬ ‫الظروف صعبة ‪a‬لنســبة للســ‪H‬ن ‬ ‫الذ‪: i‬نوا ‪î‬ن‬ ‫ ‬ ‫ـز ة ملحقــة ‬ ‫و‪)a‬عـ ‪A‬ـ‪Â‬د ع ‬ ‫التفا وا‪.‬وارد‬ ‫للص ‪ ،‬‬ ‫جـ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ا اصــة ‪ A‬كنوا من ‪aA‬ســيس بدايــة جديدة و قيق‬ ‫‪A‬‬ ‫الذا ‬ ‫ا) كتفاء‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫"بـ ‬ ‫ ‬ ‫هنا‬ ‫ص ‬ ‫ا)‬ ‫ـق‬ ‫ـ‬ ‫الدقي‬ ‫مطاحن‬ ‫ـدي‬ ‫ـ‬ ‫ج‬ ‫ـ´‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ aA‬يبيــه ‬ ‫ عــام ‪ - 1953‬قبــل أ كـ ;ـ من ‪ 60‬عاما‪ .‬و‪:‬ن‬ ‫ ‬ ‫يعمــل ‪ aA‬ي'نــد قبــل ا ــرب ويد ;‪: u‬ت ‪ A‬ار يــة و ‪'0‬ت الذهب ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا الصيـ ‬ ‫ا‪ i‬لـ ‬ ‫ ‪ a‬نكــوك "يقــول ‬ ‫ أوائل‬ ‫ـ´ ‬ ‫ـ ســوفا‪ a‬نونتا‪ ،‬وهو ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫وا)ن يعمــل عــ إدارة ;‪: u‬ت ا‪.‬طاحــن العائليــة ‪A‬‬ ‫ـات‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫الث'ثيني‬ ‫ال´‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪ aA‬يوان‪..‬‬ ‫ تلــك أحــدث مطحنــة للدقيق ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 0‬ال طحن‬ ‫ عائلتــه ‬ ‫الســيد ‪ Suphananonta‬هــو ا يــل الرابــع ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ ل ف‪¤‬ا منــد ‪ 1912‬يتحدث‬ ‫الدقيــق الـ ‬ ‫ـ´ لــك ‪ u‬كــة تشــياو ‪a‬ي ‬ ‫ ‬ ‫اللغــة ‬ ‫ـو)‪ a‬ت ا‪.‬تحدة‬ ‫ جامعة بوســطن ‪a‬لـ ‬ ‫ا) ل يــة بط'قــة و قــد درس ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ال و ا) ال‪.‬‬ ‫ا)مر يكيــة و ف‪¤‬ــا حصــل عــ الب‪H‬لور يــوس ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـا و حــ‪ ø‬كذلك‬ ‫و قــد ا‪ ,‬دروس ‪ IAOM‬للطحــن ا)سـ ‬ ‫ ‬ ‫ الطحــن ‪ OCRIM‬و اعـ ‪A‬ـ‪ Â‬د ‪KSU/IGP‬‬ ‫للــدروس التدر يبيــة ‬ ‫ل'ختصاصيـ ‬ ‫ الطحــن‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ـ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ا)دارة‪ ،‬وقــال انــه ي‪%‬ف عــ العملية‬ ‫ دوره ك "مســاعد رئيــس ‪ 0‬لــس ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ µ‬من‬ ‫‪ ³‬‬ ‫ـ´ ‬ ‫ منطقة ‪ a‬‬ ‫يومــا بعــد يــوم مــن ا‪.‬طحنــة ا ديدة‪ ،‬والـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪ a‬ويــوان عــ مشــارف ‪ a‬يبيــه‪ .‬وأيده تشــنغ مـ ‬ ‫ـد ا‪.‬صنع‪ ،‬الذي ل ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫ ل أطول‬ ‫الــ‪: %‬ت العائليــة ) كــ مــن ‪ 50‬عامــا وهــو ‪ a‬‬ ‫ موظف ‪ a‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫ة‪; .‬‬ ‫ال‪ %‬كــة جنبــا إ‪ f‬جنــب مع الســيد تشــنغ هو ليــون هوانغ‪ ،‬الذي ‬ ‫ان‪E‬‬ ‫فــ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ عــام ‪ ،2011‬و معرفــة كبـ ـ ة و معمقة ‬ ‫ بدايــة بنــاء جديــدة ‬ ‫إ‪ f‬ال‪ %‬كــة ‬ ‫أنظمــة التشــغيل ا ديدة داخــل ا‪.‬صنع‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪ a‬يــوان ‪ a‬لقيام‬ ‫ يضيــف "ان ا كومــة طلبــت مــن الرجــال ا‪.‬هرة ‬

‫‪º‬‬

‫‪ | 56‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ ‬ ‫ ســبيل الصناعــات الغذائيــة التايوانية"‪.،‬‬ ‫ ــا كــن القيــام به ‬ ‫(‬ ‫"بعــد ا ــرب طلبــت ا كومة ‪aA‬يــوان رجال ا) ال ‬ ‫الذ‪ i‬ذهبوا ا‪f‬‬ ‫; ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪aA‬يــوان‪ ،‬والكثـ ـ من النــاس‬ ‫الوطني مثل جدي عادوا‬ ‫ا ــارج ل'ســت‪Â‬ر ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪a‬يوان "‪.‬‬ ‫للوطــن وبــ´ واحــدة مــن مطاحن الدقيق ا)و‪ f‬‬ ‫ال‪ %‬كــة العائليــة "توبــس انــد ‪ aA‬يلــز" لصناعــة طحــن الدقيــق ‬ ‫اليــوم ;‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ´ اليــوم احــدث مطحنة‬ ‫ـ´ بنــت اقــدم مطحنــة ‬ ‫ البــ'د تبـ ‬ ‫‪ a‬يــوان الـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪ a‬ي'ند‪.‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫و تعــرف ال‪ %‬كــة العائليــة ‪0‬ليــا ب ‪ CTH MILLS‬و تقــوم بتوفـ ـ ‪ 1000‬طن‬ ‫مــن القمــح يوميا للســوق التايوانية‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ وســط مدينــة ‪ a‬يبيــه و ثل ‬ ‫ ا‪.‬ئة من‬ ‫وتقــع ا‪.‬صانــع ا)صليــة ‬ ‫انتا‪Æ‬ــا ‪ 30‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ حـ ‬ ‫ ‪ aA‬ويــوان‪ ،‬تنتج‬ ‫ـا‪n f‬‬ ‫ا) نتــاج ‬ ‫ـ أن مطحنــة ‪ CTH‬ا ديدة‪ ،‬‬ ‫ إ ـ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ئــة ا‪.‬تبقية‪.‬‬ ‫وحدهــا ‪ 70‬‬ ‫ه هــا مــن طرف ‪ OCRIM‬و قــد ;‬ ‫‪ 5A‬بنــاء ا‪.‬طحنــة ا ديــدة و ‪ A‬‬ ‫ا‪ a‬رت ا)نتباه‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ الزوار‬ ‫ ‪ a‬يــوان و ‬ ‫ ‬ ‫ يــع ا ــاء جنــوب ‪u‬ق اســيا حيث ‪ a‬‬ ‫مــن أما كــن بعيدة مثــل اندونيســيا و ‬ ‫الفلب ‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ طر ‪A‬ي ــا ل'غ'ق ســنة ‪ 2016‬مازالت اليوم‬ ‫بيـ ـ‪: Â‬نــت ا‪.‬طحنــة ‬ ‫القد ــة ‬ ‫ ‬ ‫ حـ ‬ ‫ـا‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫يومي‬ ‫ـح‬ ‫ـ‬ ‫القم‬ ‫توفــر ‪ 300‬طــن مــن‬ ‫ـ توفر ا‪.‬طحنــة ا ديدة ‪ 760‬طن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـ‪ ô‬‬ ‫انتا‪Æ‬ا‬ ‫ خـ‬ ‫ا)ثن ‪.‬‬ ‫مــن القمــح يوميــا ‬ ‫ (‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ا‪.‬نطقة"‬ ‫‪ ³‬مطحنــة الدقيــق ا) كــ تقدمــا مــن الناحيــة التكنولوجيــة ‬ ‫"هــذه ‬ ‫يقــول سـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـوفا‪ a‬نونتا و كذلــك "ا ــا الك ونيــة و الية ‪ a‬ل‪H‬مل"‪.‬‬

‫ ‬ ‫ طحــن الدقيق‬ ‫الصداقــات ‬

‫ ‬ ‫مــا يلفــت نظــر الـ (‬ ‫ـزا و يثـ ـ غرابتــه هو أن ‪ CTH MILL‬ليــس فقط وقو¦ا‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ الســوق‪ ،‬بل لك صــ‪ y‬رفيعة‬ ‫ـ· لل‪ %‬كــة ‬ ‫ا‪ f‬جانــب ا‪.‬نافــس الرئيـ ‬ ‫ا‪.‬ســتوى الـ ‪A‬ـ´ ‪ A‬بطهــا رافق إنتــاج ;‬ ‫ال‪ %‬‬ ‫كت ‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و يقــول سـ ‬ ‫جار‪."a‬‬ ‫ـوفا‪ a‬نونتا بفخــر‪" :‬لدينــا ع'قــة وديــة للغاية مع‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ البــ'د من حيث‬ ‫و‪ ³‬وحــدة إنتــاج الدقيــق ر‪ ú‬واحد ‬ ‫ا ــا ‪ LH MILL‬‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ء عن الــ‪: %‬ت التايوانية ‪.‬ســاعدة بع‪õ‬ا‬ ‫ا جــم‪ .‬ا‪.‬وقــع والر بــط هــو » ‬

‫‪F‬‬

‫‪°‬‬ ‫أعت ‬ ‫نف· جزءا من أ‪u‬ة أيب‪H‬ر"‬ ‫"أعت ا)ن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫" ر بتنا ‪:‬نت أ ;ك من مرضية مع آ)ت موثوقة وذات خدمة جيدة ما بعد البيع"‪ ،‬وذكر السيد كبة‪،‬‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫( ‬ ‫‪A‬‬ ‫ب‪È‬و ‬ ‫ ‬ ‫أعت ا)ن‬ ‫مضيفا "أستطيع أن أقول‬ ‫أن´ ‬ ‫نف· جزءا من أ‪u‬ة أيب‪H‬ر‪: ،‬نت دا ا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫إل‪¤‬م "‪.‬‬ ‫جانبنا عندما كنا اجة ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫أ ز ا أيب‪H‬ر ا‪%.‬وع‪ ،‬مضيفا انه "عندما است‪h‬نا‬ ‫ال´ ‬ ‫ أث´ السيد كبة ع فعالية الت فة والكفاءة ‬ ‫ ‬ ‫ح احافظوا ع ‬ ‫مفاتيح ;‬ ‫;‬ ‫ا‪%.‬وع‪ ،‬اندهشنا ‪ a‬لول ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا)ست‪Â‬ر ية‪،‬‬ ‫ا فاض الت فة‬ ‫ال´ وضعور لنا‪ .‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫القد ة مع أحدث التقنيات"‪.‬‬ ‫طاحون´‬ ‫قادر‪ i‬ع يكيفوا‬ ‫ أ م ‪:‬نوا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫مطلو‪ 7‬جدا بعد إنتاجه ‪ O‬منطقة الب‪ø‬ة‪.‬‬ ‫لزم'‪ O -‬الفريق من ا اء وتكنولوجيا أيب‪H‬ر‪ .‬طحيننا أصبح‬ ‫"شكرا‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪55 | 2016‬‬

‫اﻟﺘﻘﺮﯾﺮ اﻟﻨﺼﻒ ﺳﻨﻮي ﻟﻠﻄﺤﻦ اﻟﻌﺮاق‬

‫اﻟﻌﺮاق‬ ‫ﻃﺎﺣﻮﻧﮥ‬ ‫اﻟﺒﺼﺮة‬ ‫"‪ 5‬صناعة الطاحونة‬ ‫‪5A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫قد ة‬ ‫و‪0‬او ‬ ‫بتكنولوجيا ‬ ‫‪A‬‬ ‫م'ءم‪¤‬ا مع أحدث‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬عدات ‪:‬ن د‬ ‫للغاية"‬ ‫صعبة للغاية‬

‫أيب‪H‬ر‬

‫تعلن عن تسـ ـل‪l‬‬ ‫مطحنــة الب‪ø‬ة للدقيق‬ ‫ العــراق ;‬ ‫ال‪È‬ر‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ا‪ .ü‬ا‪.‬طحنة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ ‪ A‬تل‪$‬ا ‪ 0‬موعة‬ ‫الـ ‬ ‫كبــة‪ .‬مطحنة الب‪ø‬ة‬ ‫‪ ³‬واحــدة من ;‪: u‬ت ا‪.‬طاحــن الدقيق ا‪.‬رموقة‬ ‫للدقيــق ‬ ‫ العــراق‪ ،‬مــع موعة تشــتغل ‬ ‫ قطــاع الطحن منذ ‪.1960s‬‬ ‫‪ 0‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا) كـ ;ـ ا‪.‬طاحن تطورا ‬ ‫ ‬ ‫‪³‬‬ ‫للدقيق‬ ‫ـ‪ø‬ة‬ ‫ـ‬ ‫الب‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫مطحن‬ ‫ـا‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫حالي‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫العــراق‪ 0 .‬هــزة طاحــن ا)ســطوانة جوهرة التاج ‪CERES II INOX‬‬ ‫‪A‬‬ ‫و ــاوزت هــذه الطاحونة ا‪.‬واصفات العراقيــة والعا‪.‬ية‪ .‬وقد ‪5A‬‬ ‫أيبــ‪H‬ر‪ ،‬‬ ‫‪ A‬هـ ‬ ‫ـ هــذه ا‪.‬طاحــن بكــرة الفو)ذ ا‪.‬قاوم للصــدأ مع وحدات التح‪J‬‬ ‫( ‪A‬‬ ‫ال´ كن اســتبدا‪F‬ا‬ ‫ا‪.‬دفوعــة ‪ ،PLC‬نظــام التشـ ‬ ‫ـح‪ l‬ا‪.‬ركزي‪ ،‬والقوا‪ 5‬‬ ‫ ‬ ‫ غضــون ‪ 20‬دقيقــة ولفــات تغذية قابل للســحب‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫الدو عن‬ ‫بسعة ‪ 250‬طن ‪ /‬يوم‪A ،‬ي‪ l‬التح‪ O J‬مطحنة الب‪ø‬ة للدقيق من قبل‬ ‫طريق نظام التح‪ .PLC J‬‬ ‫تتم الطاحونة بنظام للتنظيف ا‪.‬سبق من ‪ 50‬طن‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ /‬ساعة ونظام التنظيف من ‪ 15‬طن ‪ /‬ساعة‪ .‬ي‪ l‬وزن » ا‪.‬نتجات ونقلها إ‪1‬‬ ‫ ‬ ‫التخز‪ Ü‬من قبل أنظمة تعمل ‪F7‬واء ا‪.‬ضغوط‪ .‬ويشمل نظام التعبئة ا)ت للتعبئة‬ ‫الطح‪/è‬ساعة و‪ 15‬طنا‪/‬ساعة ‪7‬لنسبة لنخا ‪A.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬زدوجة ن قدرها ‪ 20‬طنا من‬

‫‪ | 54‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫"‪0‬او م'ءمة ا‪.‬عدات ا ديثة هو دي صعب"‬ ‫‪0‬او ‬ ‫‪A‬‬ ‫"‪:‬نت ‪$‬مة صعبة للغاية"‪ ،‬تقول السيدة ‬ ‫فيل أيب‪H‬ر‪ 5" .‬صناعة الطاحونة‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫م'ءم‪¤‬ا مع أحدث ا‪.‬عدات ‪:‬ن د صعبة‬ ‫و‪0‬او ‬ ‫قد ة‬ ‫بتكنولوجيا ‬ ‫ ‬ ‫للغاية‪: .‬ن علينا ‪A‬ا اد ‪ 0‬موعة من ا لول حسب ‬ ‫ال‪ø‬ورة‪ .‬ومن‬ ‫ ‬ ‫أ‪ Ð‬نقاط القوة لديناز أننا لق ا لول ا‪.‬ناسبة لتلبية احتياجات 'ئنا‪.‬‬ ‫;‬ ‫متوسط درجة ا رارة أ ك من ‪ 40‬درجة مئوية ‪.‬دة أ ك من أر بعة ;أ¡ر‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ا‪.‬ئة‪: .‬ن علينا أن ‪a‬خذ‬ ‫ الب‪ø‬ة مع رطوبة أ ك من ‪ 80‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫الظروف ا‪S‬لية ‬ ‫التصم‪."l‬‬ ‫بع ا)عتبار أثناء مرح‪y‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ تعاملت فيه ‪ 0‬موعة كوب مع‬ ‫و‪ º‬تكن هذه ‬ ‫‪ ³‬ا‪.‬رة ا)و‪ f‬‬ ‫أيب‪H‬ر‪ .‬وهذه الع'قة التجار ية امتدت ع مدى ‪ 20‬عاما‪ .‬صاحب‬ ‫الطاحونة‪ ،‬السيد قيس ح ت كبة هو راض جدا طحنته ا ديدة‪:‬‬ ‫‪°‬‬ ‫‪A‬‬ ‫طوي‪ y‬جدا‪ .‬سابقا‪A ،‬‬ ‫"لقد تعاملنا مع أيب‪H‬ر ‪A‬‬ ‫اش ينا ا))ت الفردية مثل‬ ‫لف ة‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ا) كياس "‪.‬‬ ‫مطاحن ا)سطوانة‪ ،‬ا‪.‬ناخل وأنظمة تغليف ‬

F

www.entil.com.tr

July 2015 | 63

‫‪F‬‬

‫"وﺗﺨﻄﻂ ﻋﺎﺋﻠﮥ ﺗﻮﺟﻨﯿﺘﯽ‬ ‫ﻟﺘﺮوﯾﺞ أﺻﺎﻟﮥ وﺟﻮدة‬ ‫اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺘﻮﺳﮑﺎﻧﯽ ﻓﯽ‬ ‫أﺳﻮاق اﻟﻤﻤﻠﮑﮥ اﻟﻤﺘﺤﺪة؛‬ ‫ﺣﯿﺚ ﯾﻘﺪر اﻟﻤﺸﺘﺮون أﺟﻮد‬ ‫اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﻐﺬاﺋﯿﮥ"‬

‫ تتضمن هذه ا‪.‬طحنة ا‪.‬تطورة‪ê ،‬ر الر‪ .‬التقليدي‬ ‫ ‬ ‫‪.‬وا‪S‬صص ‪ )n‬نتاج دقيق القمح ال‪H‬مل فقط‬

‫والتدريب‪ ::‬مفتاح النمو ا‪.‬ستقب ‬ ‫التصد والتدريب‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫(‬ ‫‪; a‬ك من ‪ً 20‬‬ ‫‪A‬‬ ‫عاما من‬ ‫ح´ اليوم‪ A ،‬تعت‬ ‫نيوكو‪a‬ن ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬عجب ‬ ‫أك ‬ ‫تصد دقيق ا‪S‬بوزات ل‪h‬ملكة ا‪.‬تحدة؛ أحد ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و طط ‪A‬‬ ‫توس‪ A . H‬‬ ‫‪A‬‬ ‫توجني´‬ ‫عائ‪y‬‬ ‫ ودة ا‪.‬نتجات القادمة من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫و‪Í‬‬ ‫ أسواق ا‪.‬ملكة ا‪.‬تحدة‪،‬‬ ‫أصا وجودة الطعام‬ ‫‪A‬ل ‬ ‫التوس‪ H‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ تنتجها‬ ‫حيث يقدر ا‪.‬ش ون أجود ا‪.‬نتجات الغذائية ‬ ‫ا‪.‬دينة‪ .‬ويعد أ ز ما ;¡دته أثناء ‪A‬‬ ‫لنيوكو‪a‬ن‪ ،‬هو وجود‬ ‫ر ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ز‪ a‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ك وا‪ É‬ع قيق و مستدام‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ال‪%‬كة مع مدرسة سانتا ‬ ‫ال´ ‪A‬‬ ‫أنشأ ا ;‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫آ‪ a‬دي‬ ‫تعكس ال‪%‬اكة ‬ ‫ ‬ ‫ار~ القمح‪ ،‬رغبة‬ ‫ب ا العليا وجامعة فلورنسا‪،‬‬ ‫والتعاون مع مز ‬ ‫حص‪¤‬ا ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ السوق‪ ،‬لتصنع ‪A‬و وج فوائد‬ ‫دة‬ ‫ز‪a‬‬ ‫نيوكو‪a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ن ‬ ‫تقاليد توس‪H‬ن ‪.‬نتجات غذائية ية وآمنة‪.‬‬

‫‪ | 52‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪F‬‬ ‫ألياف ;‬ ‫أك )مفيدة للوقاية من أمراض القلب وال‪%‬طان(‬ ‫ً‬ ‫أجر ا جامعة فلورنسا ‬ ‫ال´ ‪A‬‬ ‫وطبقا للدراسة ‪A‬‬ ‫ الطب "نطاق‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫سلس‪n y‬ا)نتاج‬ ‫الدا ا ية ا‪.‬تجانسة ‪î‬ن‬ ‫ا‪%.‬وع‪ :‬ث ‪a‬ستخدام‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ت‪H‬م‪ ،"y‬فقد أسفرت ‬ ‫ال´ ‪ 5‬إجراؤها ‬ ‫نتا‪ » Í‬القياسات ‬ ‫‪A‬‬ ‫نيوكو‪a‬ن عن سن معد)ت ‪0‬اطر أمراض القلب‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫يع´ ‬ ‫ا فاض نسب ‬ ‫وا)وعية الدموية‪ ،‬وهو ما ‬ ‫ا‪S‬اطر ا‪.‬ؤدية‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ليس ول ال ية ‪a‬لدم‪" ،‬الكو ‪A‬‬ ‫إ‪ f‬هذه ا)مراض مثل نسبة الكو ‪A‬‬ ‫ليس ول‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ الب‪.%‬‬ ‫ الدم‪ ،‬ولزوجة الدم ‬ ‫"ال·ء" ‪ ،LDL‬مستوى السكر ‬ ‫ ‬

‫‪ A‬‬ ‫ ستة ;أ¡ر فقط‬ ‫مطحنة ‪:‬م‪ y‬‬

‫‪ 5A‬إنشاء هذا ا‪.‬صنع ا‪.‬تطور ع مساحة ‪ 20‬ألف ‪A‬م مربع‪ ،‬بعد‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫بضعة ;¡ور سب ع بداية هدم ‬ ‫القد ة‪.‬‬ ‫اثن من ا)فران ‬ ‫بسعة ‪100‬طن‪24/‬ساعة‪ ،‬تتكون ا‪.‬طحنة من آ)ت تواكب‬ ‫أحدث التقنيات ¼ يسمح راقبة ‪A‬‬ ‫‪:‬م‪ y‬ع العملية ‪n‬ا)نتاجية‪،‬‬ ‫عا‪ f‬ا ودة‪.‬‬ ‫وا صول ع دقيق‬ ‫ ‬ ‫تقنيا‪ê ،‬ر الر‪ Ô‬التقليدي ‬ ‫ت‪ E‬هذه ا‪.‬طحنة ا‪.‬تطورة ً‬ ‫ ‬ ‫وا‪S‬صص‬ ‫‪)n‬نتاج دقيق القمح ال‪H‬مل فقط‪.‬‬ ‫تتألف العملية ‪n‬ا)نتاجية من نظام التنظيف ا‪.‬سبق للحبوب‬ ‫ال´ تدخل ا‪.‬صنع‪)n ،‬ز ‪A‬‬ ‫ا ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪S‬لفات ا شنة قبل سي'ج الذرة؛ ;‪A 5‬ي‪l‬‬ ‫ ‬ ‫تنظيف ا بوب بش‪ ç‬مكثف ‪A‬ل‪A ¤‬‬ ‫يئ‪¤‬ا لعملية الطحن‪.‬‬ ‫‪°‬‬ ‫ً‬ ‫ ‪)n a‬ضافة إ‪ f‬ا))ت التقليدية‪ ،‬تشمل لية التنظيف ‪Æ‬ازا للفصل‬ ‫(‬ ‫مع ‪Æ‬از استخراج (‬ ‫هوا ‪ ،‬ومزيل ل' ‪ê‬ار‪ ،‬وفرش التنظيف ا‪.‬كثف‪،‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫مثا‪ f‬وإرسال ا بوب ا يدة للطحن‪.‬‬ ‫وآ فرز ضوئية ل¾ن فرز‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫‪ f‬بتثبيت درجة الرطوبة أثناء الطحن‪،‬‬ ‫يقوم التكييف ا) ‬ ‫جيدا ً‬ ‫عائدا ًائيا ً‬ ‫¼ يضمن ً‬ ‫جدا للدقيق‪ .‬يضمن الطحن‬ ‫ ‬ ‫‪a‬ستخدام منخل‬ ‫بواسطة ا‪.‬طاحن الصناعية ا ديدة‪ ،‬و ل الدقيق ‪n‬‬ ‫(‬ ‫‪ GQTG‬والتنظيف بواسطة أ‪Æ‬زة ‪ Pureswing‬للتنقية ا)ختيار ا)مثل‬ ‫ل‪h‬نتجات ا‪.‬طحونة‪.‬‬ ‫ و كن إدارة لية الطحن ‪a‬ل‪H‬مل والتح‪ J‬ف‪¤‬ا من خ'ل‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ال بيو أو أ‪Æ‬زة ا‪F‬اتف ا‪S‬مول‪ ،‬ل¾ن جودة ا)داء‪ ،‬والقدرة التامة‬ ‫ع تتبع لية الطحن‪.‬‬

‫‪FULLY-AUTOMATED PACKING‬‬ ‫‪FOR RETAIL FLOUR 500 gr. – 5 kg.‬‬ ‫‪Speeds up to 110 bags per minute.‬‬ ‫‪INNOVATION for the 21st century from FAWEMA, your partner in packaging.‬‬

‫‪www.fawema.com‬‬

‫‪FAWEMA GmbH‬‬ ‫‪Wallefelder Straße, 51766 Engelskirchen, Germany‬‬ ‫‪Tel: +49 2263/716-0, info@fawema.com‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪51 | 2016‬‬

‫اﻟﺘﻘﺮﯾﺮ اﻟﻨﺼﻒ ﺳﻨﻮي ﻟﻠﻄﺤﻦ إﯾﻄﺎﻟﯿﺎ‬

‫ﻧﯿﻮﮐﻮﺑﺎن‬ ‫إﻋﺎدة إﻧﺘﺎج اﻟﺘﻘﺎﻟﯿﺪ اﻟﻤﺤﻠﯿﮥ واﻻرﺗﻘﺎء ﺑﻬﺎ‬ ‫ﻛﺘبﻪ ﺗﻮم بﻼﻛﺮ‪ ،‬ﻣﺠﻠﺔ اﻟﻄﺤﻦ واﻟﺤﺒﻮب‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا) ‪A‬‬ ‫صي‪ y‬ب‪H‬سلفيور ينتينو‬ ‫ مدينة توس‪H‬ن‬ ‫وكو‪a‬‬ ‫و‪a‬‬ ‫مطحنة وك ‬ ‫نيوكو‪a‬ن ‬ ‫ ‬ ‫ا ‪A‬‬ ‫ا هذذه‬ ‫ ‬ ‫جنوب غغرب‬ ‫هذه‬ ‫رب فلورنسا‪ ،‬وأنشأ جولفيتو سا ‬ ‫سا ‬ ‫الدقيق اتلتوس ‬ ‫ديدة‬ ‫التقليدي‪..‬‬ ‫تقليليدي‬ ‫دي‬ ‫التوس‪ H‬الالتق‬ ‫وس‪ H‬‬ ‫‪ H‬‬ ‫دقيق‬ ‫يق‬ ‫اج الالدق‬ ‫دة ‪)n‬نتنتاج‬ ‫ا‪.‬طحنة ا دي‬ ‫ ‪( A‬‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا)و‪f‬‬ ‫أن هناك أ ك ¼ اه ال ع ‬ ‫إ) ن‬ ‫للوه‪) y‬‬ ‫الع للللوه‪y‬‬ ‫وه‪y‬‬ ‫يتعلق ا ي ‪lA‬‬ ‫ي‪ l‬إنتاجه هنا‪.‬‬ ‫ ف‪ Â‬ق‬ ‫يتعدى ً‬ ‫كث ا ما‬ ‫تعدى‬ ‫‪.‬طحنة ييتع‬ ‫لكن ما ي ‪A‬ي‪ ll‬إنتاجه ‪.a‬ططحنة‬ ‫الع ()ول وه ‪A‬‬ ‫‪ A‬اه ‬ ‫وه‪.yy‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫صناعة‬ ‫رواد‬ ‫توجن´‬ ‫صناناعة‬ ‫عة‬ ‫ن´ رواد ص‬ ‫وجن´‬ ‫وتفتخر ععائ‬ ‫عائ‪yy‬‬ ‫ائ‪ y‬تتوج ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫عاما بتبتقد ‬ ‫من ‪ 50‬ع ًام‬ ‫ك ن‬ ‫بتقد‪5‬‬ ‫قد‪5 5‬‬ ‫ت ) ; ‬ ‫ا‪S‬بوزات‬ ‫;‬ ‫ا‪.‬طحنة ا ديدة‪A ،‬‬ ‫وال´ ‪ 5A‬بناؤها دف ‪0‬دد؛ ‪.‬عا ة أحد أ ك حبوب‬ ‫ ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪a‬‬ ‫ف ‬ ‫ح‬ ‫‪±‬‬ ‫وعراقة‪،‬‬ ‫أصا ‬ ‫توس‪H‬ن‬ ‫ ‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫م‪%‬‬ ‫أول‬ ‫من‬ ‫مستمدة‬ ‫ا‪.‬طحنة‬ ‫هذه‬ ‫اس اتيجية‬ ‫)‬ ‫ا)‬ ‫ت‪H‬مل‬ ‫مل‬ ‫ا‪.‬ت‪H‬‬ ‫اج ا‪.‬‬ ‫لس‪ y‬ا ‪ n‬نتنتاج‬ ‫لسلس‬ ‫وع لس‬ ‫ا‪.‬ت‪H‬مل‬ ‫لسلس‪yy‬‬ ‫‪A‬‬ ‫و ه‬ ‫تطو ‬ ‫‪5‬‬ ‫والذي‬ ‫‪،(Progetto‬‬ ‫‪Integrato‬‬ ‫‪di‬‬ ‫‪Filiera‬‬ ‫)‪،PIF‬‬ ‫ذي تط ‬ ‫ ‬ ‫ا‪F‬ندسة‬ ‫ منطقة توس‪H‬ن ع ا بوب‪ .‬وقد‬ ‫ندسة‬ ‫سة‬ ‫ا‪F‬ند‬ ‫تعاون ق‪ Ö‬ا‪F‬‬ ‫ن‬ ‫ ‬ ‫الزراعية درسة سانتا ‬ ‫آ‪ a‬دي ‬ ‫امعة‬ ‫عة‬ ‫ب ام‬ ‫ب ا العليا‪ ،‬وق‪ Ö‬الطب‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫تلفة ل‪h‬نتجات‬ ‫ا‪S‬‬ ‫ا‪S‬لية‬ ‫نواع‬ ‫ا)‬ ‫س ‬ ‫و ‬ ‫فلورنسا للحفاظ ع ‬ ‫ة‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫رع إ‪f‬‬ ‫ا‪.‬زارع‬ ‫من‬ ‫ة‬ ‫مبا‪u‬‬ ‫تنتقل‬ ‫أغذية‬ ‫إنتاج‬ ‫الزراعية من خ'ل‬ ‫ا‪.‬زازارع‬ ‫ا‪.‬‬ ‫طاو)ت الطعام‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫من‬ ‫‪60‬‬ ‫ينتجها‬ ‫ال´‬ ‫بوب‬ ‫ا‬ ‫ة‬ ‫ن‬ ‫تقوم ا‪.‬طحنة عا ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫مزار~ ا‪S‬اصيل توس‪H‬ن‪; ،‬‬ ‫م‪%‬وع هو اا))ول من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ إيطاليا‪ ¼ ،‬سن إم‪H‬نية تتبع الدقيق من‬ ‫نوعه ‬ ‫ل‪h‬خ ‪ ،‬ومن ‬ ‫ ‬ ‫ق‪¼ ،‬‬ ‫للسوق‪،‬‬ ‫سوق‪،‬‬ ‫ا‪ S‬للسو‬ ‫ا‪.‬زرعة ل‪h‬طحنة‪ ،‬ومن ا‪.‬طحنة‬ ‫يضمن جودة أفضل للطعام‪.‬‬

‫تقع‬

‫حبوب ف ‪ :a‬الصحة والتقاليد‬ ‫يقال أن دقيق ا بوب من نوع ف ‪ a‬هو ل‬ ‫يل‬ ‫‪%‬‬ ‫بديل ‬ ‫(‬ ‫ ‪S‬بوزات ‬ ‫ساسية‪::‬‬ ‫ي خصائصه ا) ة‬ ‫خ توس‪H‬ن‪ .‬‬ ‫وف‪ Â‬‬ ‫ ‬ ‫فيتام ب ممثل‬ ‫ا‪.‬غذ‪a‬ت ا‪.‬فيدة )‪ 0‬وعة‬ ‫أك ‬ ‫ ‬ ‫ يات ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الفوسفور‪،،‬‬ ‫ر‪،‬‬ ‫وسففو‬ ‫ل افلفلفوس‬ ‫وفيتام ب‪ ،6‬وا‪.‬عادن مثل‬ ‫ ض الفوليك‬ ‫ا‪.‬اغنيسوم‪ ،‬والسيلينيوم(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫هـ‪،‬ـ‪،‬‬ ‫)فيتام هـ‬ ‫أك من مضادات ا) كسدة‬ ‫ يات ‬ ‫البوليفينول‪ ،‬ال‪H‬روتينات(‬ ‫(‬ ‫ل' ; ‬ ‫ ‬ ‫‪Á‬اص‬ ‫الغلوت‪) è‬تعرض أقل‬ ‫بنية ‪0‬تلفة و يات أقل من جزيئات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫العص‪(æ‬‬ ‫الغلوت‪ è‬و‪/‬أو القولون‬ ‫ا‪.‬صاب‪ è‬ساسية من‬ ‫ ‬

‫‪ | 50‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪F‬‬

‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ز‪ Í‬ا‪.‬عد سابقا وا‪.‬ركبات‬ ‫ حقائب‪ ،‬توي ع حصص ‪0‬ددة من ‬ ‫ ها ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫مد ;‬ ‫م‪%‬وعات فامسون‬ ‫ال‪H‬م‪ y‬قبل الدخول إ‪ f‬منطقة ا)ستقبال‪ ،‬حيث أرشد‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ مطحنة ‪.ADM‬‬ ‫)‪u‬كة ‬ ‫مو‪ Í a‬القابضة( ‬ ‫‪A‬‬ ‫مستو‪a‬ت ا‪.‬طحنة واستكشاف » ا‪.‬ناطق‪ ،‬ولكن‬ ‫و ت دعوتنا ‪.‬شاهدة »‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫تقر عن العملية ‪n‬ا)نتاجية ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ذا ا أو ا) ‪Æ‬زة‬ ‫بتقد‪5‬‬ ‫لنا‬ ‫)سباب ارية‪ُ º ،‬يسمح‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A A‬‬ ‫وا‪.‬عدات ا‪.‬ستخدمة‪ .‬ولكن ‬ ‫ت‪) Ç‬ي‬ ‫يك‪ Ç‬أن أقول أن هذه ا‪.‬طحنة ‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫(‬ ‫مطاحن ‪±A‬نا ‪A a‬ر ا خارج ‬ ‫الص وتعمل ‪a‬حدث أنظمة التح‪ J‬ا)لية‪.‬‬

‫(‬ ‫(‬ ‫من ا)ع ل'سفل‬ ‫‪A‬‬ ‫كب ة من الذرة دة خام‬ ‫‪±‬نا ‪a‬رة الغرفة الرئيسية‪ ،‬حيث اكتشفنا استخدام يات ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫و‪ ³‬من ا‪.‬واد ال‪H‬شطة‪ .‬وقد ‪ A 5A‬كيب أنظمة "ا‪F‬واء ا)بيض"‬ ‫ل'ع'ف ا‪.‬ركبة‪ ،‬‬ ‫بتصم‪ l‬جديد لتجميع الغبار‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ي‪ E‬الطابق العلوي ً‬ ‫ ‬ ‫وجد‪ O 7‬نفس الطابق الناخل الذي ‪ A‬ر‬ ‫أيضا » أ‪Æ‬زة ميع الغبار‪ .‬وقد‬ ‫‪A‬‬ ‫‪.‬رح‪ y‬ما قبل الطحن‪.‬‬ ‫او‪7‬ت الطحن‬ ‫عليه » ا‪.‬واد ا ام قبل وصو‪F‬ا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫مب´ مستقل ل‪h‬رجل‪ ،‬شيدته فامسون ;‬ ‫‪A‬ي‪ A l‬ويد ا‪.‬طحنة ‪a‬لطاقة بواسطة ‬ ‫مو‪Í a‬‬ ‫)‪u‬كة ‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫‪A‬‬ ‫و‪ ³‬د عدة منشآت‬ ‫القابضة(‪ ،‬ويوجد ع ا انب ا)خر من الطريق‪ .‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ هذه ا‪.‬نطقة الصناعية‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬مطحنة ا)ع'ف‪.‬‬ ‫أخرى ‪a‬لطاقة ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪a‬نظمة ‪ J A‬آلية من فامسون ;‬ ‫مو‪ Í a‬القابضة( و‪،WEM‬‬ ‫)‪u‬كة ‬ ‫غرفة التح‪ J‬مزودة ‬ ‫‪A‬‬ ‫مد ‪n‬ا)نتاج‪.‬‬ ‫وال´ يتح‪ J‬ا ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫لز‪7‬رة‪: ،‬نت ا‪.‬طحنة ري اختبارات ا ريق ع‪ é‬مطحنة ا‪.‬طرقة‪ ،‬و‪:‬نت »‬ ‫عندما ‪±‬نا ‪ 7‬‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫أخ ‬ ‫مد ;‬ ‫ا‪%.‬وع‪: .‬نت ا‪.‬طحنة تقوم‬ ‫‪7‬‬ ‫ ‬ ‫لية‪،‬‬ ‫و‬ ‫الد‬ ‫الس'مة‬ ‫‪.‬عاي ‬ ‫ا‬ ‫ووفق‬ ‫سل‪l‬‬ ‫بش‪ç‬‬ ‫ا)نظمة تعمل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ | 48‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫(‬ ‫ا‪.‬بد‪ ،-‬وردية واحدة ً‬ ‫التشغي‪é‬‬ ‫بتنفيذ ا دول‬ ‫يوميا ‪.‬دة ; ان ساعات‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التسخ البخاري‬ ‫الده´ ذات‬ ‫الت يد ووحدة التغليف‬ ‫ ‬ ‫شاهد‪ a‬أيضا ‪Æ‬از ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪°‬‬ ‫كر‪a‬ت ا)ع'ف‪.‬‬ ‫‪ f‬لتغليف ‬ ‫ا) ‬ ‫;‬ ‫جديدة‪.‬‬ ‫ز‪a‬رة مطحنة أع'ف جديدة‬ ‫ ء أفضل من ‬ ‫) ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ كسو ا ا ديدة‪ ،‬وألوا ا‬ ‫ ء نظيف‬ ‫وخا‪ f‬من الغبار؛ ا‪.‬عدات ت‪h‬ع ‬ ‫ ‬ ‫» ‬ ‫ذات الع'مات التجارية‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ز‪a‬رة مطحنة ‪A‬ي‪ l‬تسليمها ربة فريدة‪ ،‬حيث مشاهدة » تلك ا‪.‬كو‪a‬ت‬ ‫إن ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬نفص‪ y‬وا‪.‬رتبطة ‬ ‫ببع‪õ‬ا تبدأ ا ياة كوحدة وظيفية واحدة‪ ،‬وتتيح ‬ ‫ل‪h‬ب´ نفسه أن يعمل‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ سيقدرها » ا‪.‬ز ‬ ‫مر ‬ ‫ارع ‪ ،‬‬ ‫بدفء وبنغمة واحدة‪ ،‬‬ ‫و‪ ³‬القوة ‪n‬ا) ابية ‬ ‫(;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و ال‪¤‬اية ا)‪Á‬اص ‬ ‫الذ‪ i‬سيستفيدون من سن دخلهم‬ ‫ا يوا‪a‬ت‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫واس‪Ø'¤‬م‬ ‫ ‪12‬‬ ‫الغذا كنتيجة ‪.‬ب´ من هذا النوع‪ 5 .‬افتتاح ا‪.‬طحنة ر‪Ì‬يا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ز‪a‬رتنا بعد ذلك ;ب‪È‬ر‪.‬‬ ‫نو‪ .2015 ، ±‬وجاءت ‬ ‫استغرق ‪ A‬كيب » معدات ا‪.‬عا ة ث'ثة ;أ¡ر فقط‪ ،‬وقد ‪ 5A‬رف‪Å‬ا ‬ ‫ل‪h‬ب´‬ ‫(‬ ‫‪Ì‬ن´ من خ'ل جانب مفتوح ‪A º‬ي‪A l‬‬ ‫ا)ن‪¤‬اء من تشطيباته ‪A‬‬ ‫ا) ‪A‬‬ ‫ح´ ُيستخدم ‪F‬ذه‬ ‫ ‬ ‫الغاية‪ ،‬و‪A º‬ي‪ l‬إغ'قه سوى بعد ‪A‬‬ ‫وا)نشاءات‬ ‫ا)ن‪¤‬اء من ‪ A‬كيب » ا‪.‬عدات ‪n‬‬ ‫الداخلية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫ ‪ 10‬أ¡ر‬ ‫" ل مصممو‪ a‬مع ‪u‬كة ‪n‬ا)نشاءات لبناء مصنع ‪ 0‬هز ‪.a‬عدات ‬ ‫ ‬ ‫مد ;‬ ‫و ب أن نقوم ‪A‬ب‪¤‬نئته‪A ،‬و نئة فامسون‬ ‫ا‪%.‬وع بفخر‪ .‬‬ ‫فقط‪ "،‬هكذا ‪ a‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫مو‪ Í a‬القابضة(‪ ،‬وكذلك ;‪u‬كة ‪n‬ا)نشاءات و‪ ADM‬ع هذه التجربة رفيعة‬ ‫)‪u‬كة ‬ ‫ا‪.‬ستوى‪ً .‬‬ ‫شكرا ل‪.J‬‬

‫‪F‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ز‪a‬رة مطحنة ‪A‬ي‪ l‬تسليمها ربة فريدة‪"،‬‬ ‫إن ‬ ‫ا‪.‬كو‪a‬ت ا‪.‬نفص‪Ay‬‬ ‫ ‬ ‫حيث مشاهدة » تلك‬ ‫وا‪.‬رتبطة ‬ ‫ببع‪õ‬ا تبدأ ا ياة كوحدة وظيفية واحدة‪،‬‬ ‫وتتيح ‬ ‫ل‪h‬ب´ نفسه أن يعمل بدفء وبنغمة‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ سيقدرها »‬ ‫واحدة‪ ،‬‬ ‫و‪ ³‬القوة ‪n‬ا) ابية ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ز ‬ ‫و ال‪¤‬اية‬ ‫مر ا يوا‪a‬ت‪ ،‬‬ ‫ارع ‪ ،‬‬ ‫(;‬ ‫ ‬ ‫ا)‪Á‬اص ‬ ‫الذ‪ i‬سيستفيدون من‬ ‫(‬ ‫‪ A‬سن دخلهم ‪A‬‬ ‫الغذا كنتيجة‬ ‫واس‪Ø'¤‬م‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫"‪.‬ب´ من هذا النوع‬

‫) ‪ A‬تلك العديد من الب'د ا ات ا‪F‬ندسية ا‪S‬لية لبناء ا‪.‬طاحن ‪A‬‬ ‫ال´‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫تاجو ا ‪ a‬نف‪È‬م‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ نقوم ‪a‬لتطو خارج آسيا‪ .‬ففامسون ;‬ ‫حوا‪f‬‬ ‫مو‪ Í a‬القابضة( تلك‬ ‫)‪u‬كة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A 50‬‬ ‫و‪ ، :‬مكتب ل‪h‬بيعات و‪0‬طات للخدمة‪ ،‬ومستودعات لقطع الغيار ع ‬ ‫‪A‬‬ ‫مستوى العا‪ ،º‬لتكون قريبة من (‬ ‫ ' ا‪ ،‬و تد ‪A‬‬ ‫والو)‪a‬ت ا‪.‬تحدة‪.‬‬ ‫ح´ أسبانيا‬ ‫ ‬ ‫)ن‪¤‬اء من ث'ثة مطاحن ‪A‬‬ ‫وقد ‪±A‬نا ‪A a‬‬ ‫¼ث‪ "،y‬يضيف‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫مو‪ Í a‬القابضة( لتقدم ;‬ ‫ولتحقيق أهدا¦ا‪ ،‬فقد توسعت فامسون ;‬ ‫أك من‬ ‫)‪u‬كة ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫الص ‪.‬‬ ‫‪ 0‬رد ‬ ‫توف الد لعم' ا حول العا‪ º‬من مقرها ‬ ‫ ‬ ‫" ‬ ‫ا‪.‬ا‪: ü‬ن لدينا خارج ‬ ‫الص فريق ل‪h‬بيعات فقط‪ ،‬أما اليوم‪ ،‬لدينا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ تقدم البحوث والتنمية‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬‬ ‫د ‬ ‫تقد‪5‬‬ ‫ ‬ ‫عا‪ þ‬بقواعد‪n a‬ا)نتاجية ‬ ‫ ‬ ‫ عدة مواقع‪".‬‬ ‫الصيانة‬ ‫خدمات‬ ‫ ‬

‫‪BALANCE IS‬‬ ‫!‪EVERYTHING‬‬

‫‪Leiber brewers’ yeast®, unextracted‬‬ ‫‪effect mechanism:‬‬ ‫‪Improve bioavailability of‬‬ ‫‪nutrients & active ingredients‬‬ ‫‪Stimulation and support for the‬‬ ‫‪body‘s natural defences‬‬

‫ا‪.‬طحنة ا ديدة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ش –‬ ‫دخلنا ا‪.‬طحنة من منطقة التعبئة والتوزيع‪A .‬ي‪ l‬‬ ‫تسل‪ l‬ا‪.‬نتجات ال‪¤‬ائية ‬

‫‪Binding and inactivation of‬‬ ‫‪pollutants & mycotoxins‬‬

‫‪leibergmbh.de‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪47 | 2016‬‬

‫اﻟﺘﻘﺮﯾﺮ اﻟﻨﺼﻒ ﺳﻨﻮي ﻟﻠﻄﺤﻦ اﻟﺼﯿﻦ‬

‫ﻣﻄﺤﻨﮥ ‪ ADM‬ﻟﻸﻋﻼف‬ ‫ﻋﻤﻼق ﺑﯿﻦ ﺷﺮﮐﺎت اﻟﻤﺸﺮوﻋﺎت اﻟﺠﺎﻫﺰة‬

‫ﺗﺤﺘﺎج ﺗﻠﺒﯿﮥ اﻟﻄﻠﺐ اﻟﻤﺘﺰاﯾﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻐﺬاء‬ ‫ﻟﻠﻌﻤﻞ ﺑﺴﺮﻋﮥ وﺑﺬﮐﺎء‬ ‫ﮐﺘﺒﻪ روﺟﺮ ﺟﯿﻠﺒﺮت‪ ،‬ﻧﺎﺷﺮ‬

‫خ'ل‬

‫العقد ‬ ‫ور ا ع مدار ‪A‬ف ة أطول‪،‬‬ ‫ا‪.‬ا‪ ،ü‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫أك ‪:u‬ت معدات‬ ‫‪:‬نت واحدة من ‬ ‫(‬ ‫ا)ع'ف تقوم ‪7n‬نشاء ;‬ ‫أك من ‪350‬‬ ‫مطاحن‬ ‫(‬ ‫ً ‬ ‫و‪ 2014 O‬وحدها‪،‬‬ ‫مطحنة ل'ع'ف‬ ‫ ‬ ‫سنو‪ .7‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫استطاعت ;‬ ‫إ از م‪¤‬ر‪ ،‬ببناء‬ ‫ال‪%‬كة قيق ‬

‫‪ 400‬مطحنة أع'ف جديدة حول العا‪.º‬‬ ‫ً‬ ‫وقد ‪ 5A‬بناء العديد من هذه ا‪.‬طاحن خ'ل ‪A‬ف ات زمنية قص ة ً‬ ‫جدا‪ ،‬عادة خ'ل‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا)رض ‪A‬‬ ‫التسل‪.l‬‬ ‫وح´‬ ‫‪¡; 10‬ور من بدء العمل ع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬با ‬ ‫لز‪a‬رة واحدة من هذه‬ ‫‪:‬نت ‪ yA 0‬الطحن وا بوب حسنة ا ظ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ديسم ‪،2015‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا)‪Ì‬نتية ‪a‬ل‪H‬مل أثناء تشغيلها ل‪h‬رة ا)و‪ f‬عندما زرت ‬ ‫الص ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫بدعو ;‬ ‫ مطحنة ا)ع'ف‬ ‫وقامت فامسون‬ ‫)‪u‬كة ‬ ‫مو‪ Í a‬القابضة( للقيام و ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫تبن‪¤‬ا‬ ‫ال´ ‬ ‫‪ ADM‬ا ديدة سعة الـ‪ 110‬ألف طن – ‬ ‫و‪ ³‬ا‪.‬طحنة ا)و‪ f‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫الص ‪.‬‬ ‫ال‪%‬كة ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫"هذا هو حلنا ذو ال‪%‬عة العالية‪ ،‬لتلبية الطلب ا‪ .‬ايد ‪0‬ليا ع الطعام"‪" ، ،‬يقول‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ا‪%.‬وع فامسون ;‬ ‫مد ;‬ ‫مو‪ Í a‬القابضة(‪ ،‬والذي سيكون مسئو) عن‬ ‫)‪ u‬كة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫التسل‪.l‬‬ ‫ا‪%.‬وع لث'ث ¡ور بعد‬ ‫ ‬

‫توقعات بنمو أبطأ‬ ‫ ‬ ‫; ً ‪ً A‬‬ ‫ا‪ ،f‬خاصة مع‬ ‫إ) أن ا‪.‬ستقبل ) يبدو م‪%‬قا اما ف‪ Â‬ص عدد ‪n‬ا)نشاءات ا) ‪ n‬‬ ‫ا‪.‬نافس للسوق الداخ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪. S‬‬ ‫وا فاض الطلب‬ ‫دخول العديد من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫خ ً‬ ‫تغ ا ً‬ ‫غريبا بعد عدة سنوات من ‪ A‬ايد الطلب‬ ‫ويعد هذا السبب ا) ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الص ‬ ‫سنو‪ ،a‬ولكن‬ ‫ عد)ت ;‪a‬بتة‬ ‫ً ‬ ‫ ‬ ‫ صناعة ا)ع'ف ‬ ‫العامل ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يش ون إ‪ f‬أن ا فاض الطلب ع اللحوم‪ ،‬وا)<ك ومنتجات‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪ S‬من‬ ‫ا‪n f‬ا)نتاج‬ ‫ا)لبان‪ ،‬قد أدت إ‪ f‬ا فاض ملحوظ ‬ ‫ إ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ز‪a‬دة‬ ‫ هذا الوقت ‪:‬ن من ا‪.‬توقع ‬ ‫ا)ع'ف عد)ت م ايدة منذ ‪ :2013‬‬ ‫‪n‬ا)نتاج من ‪ 189‬مليون طن إ‪; f‬‬ ‫سنو‪.a‬‬ ‫أك من ‪ 200‬مليون طن‬ ‫ً ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا‪n f‬ا)نتاج من ا)ع'ف )قل من ‪ 180‬مليون طن‪،‬‬ ‫اليوم‪ ،‬ا فض إ ‬ ‫‪ | 46‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ومن ا‪.‬توقع أن يواصل ‬ ‫ا) فاض قبل استقراره‪.‬‬

‫العا‪þ‬‬ ‫أداء أع من ا‪.‬عدل‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫لر من هذا ‬ ‫الص تنتج ;‬ ‫ا) فاض‪ A ) ،‬ال ‬ ‫أك من ‪ 133.6‬كجم من‬ ‫ ‪a‬‬

‫(‬ ‫العا‪ þ‬للفرد‪.‬‬ ‫ا)ع'ف ا‪.‬ركبة ل‪ ç‬فرد من الس‪H‬ن‪ ،‬وهو ا‪.‬عدل‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫و) شك أن البلد ذات ‪ 1.3‬مليار نسمة تاج ل‪h‬زيد من مطاحن‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا)ع'ف‪ ،‬وتستمر فامسون ;‬ ‫كب من هذه‬ ‫)‪u‬كة ‬ ‫تسل‪ l‬عدد ‬ ‫ ‬ ‫مو‪ Í a‬القابضة( ‬ ‫(‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬طاحن ‬ ‫و‪a‬سعار معقو ‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬بعض التطور الذي يناسب م‪H‬ن‪¤‬ا ‬ ‫(‬ ‫معاي إنتاج ا)ع'ف الدولية‪.‬‬ ‫‪ 0‬ال صناعة ا)ع'ف ا‪S‬لية ويطابق ‬ ‫الص تتحول من ا)قتصاد (‬ ‫جد ‪a‬لذكر أن ‬ ‫القا‪ 5‬ع الطلب إ‪f‬‬ ‫ ‬ ‫اقتصاد ذي طلب ‪ A 0‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)س‪ '¤‬كية‪ ،‬و) كن استبعاد‬ ‫م ايد ل‪h‬نتجات‬ ‫ ‬ ‫ال وتينات الغذائية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الص وحدها"‬ ‫") يقت‪ ø‬الطلب ع بناء ا‪.‬طاحن ا ديدة ع ‬ ‫ ‬ ‫مرشد‪. a‬‬ ‫يقول‬ ‫(‬ ‫ز‪ a‬دة الطلب ع ;‬ ‫ا‪ %.‬وعات ا اهزة‪ ،‬حيث‬ ‫"تتجه آسيا ‪ a‬لها إ‪ f‬‬

YOUR GLOBAL PARTNER

‫ﺗﻘﺮﯾﺮ ﻣﻨﺘﺼﻒ اﻟﻌﺎم ﻟﻠﻄﺤﻦ‬ ‫ واﻟﯿﻮم‬.‫ ﺳﺎﻓﺮ ﻓﺮﯾﻖ ﻣﺠﻠﮥ اﻟﻄﺤﻦ واﻟﺤﺒﻮب ﺣﻮال اﻟﻌﺎﻟﻢ ﻟﻤﻘﺎﺑﻠﮥ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﻓﯽ ﻣﺠﺎل اﻟﻄﺤﻦ‬،‫ﻋﻠﻰ ﻣﺪار اﻷﺷﻬﺮ اﻟﻘﻠﯿﻠﮥ اﻟﺴﺎﺑﻘﮥ‬ ‫ ﻓﯽ ﺻﻮرة أرﺑﻊ ﻣﻄﺎﺣﻦ ﺷﺪﯾﺪة اﻻﺧﺘﻼف‬،‫ﻧﻘﺪم ﻟﮑﻢ أﺑﺮز ﻣﺎ ﻗﺎﺑﻠﻨﺎه ﻓﯽ رﺣﻠﺘﻨﺎ‬

imeco

Register by

New Awards

15 May

save up to

- Category - Product - Ingredient

ABP120UR

€500,Use Code:

High speed bag filling line for pre-made open mouth bags.

MG FOUR SPOUTS CAROUSEL DESIGN

Bag filing

FOUR BAG SHAKING DEVICES FOR A QUICK PRODUCT SETTLING CAPACITY UP 16 BPM (capacity depends on product, line configuration, bag size, etc.)

CAN HANDLE FLAT OR GUSSET BAGS

DESIGNED TO HANDLE PP WOVEN, PP LAMINATED, PP WOVEN WITH PE LINER, PE, MULTIWALL PAPER, COATED PAPER, ETC.

6th Sports & Performance Nutrition 2016

MAINTENANCE FREE BAG DETECTION SYSTEM ON EACH FILLING SPOUT, TO AVOID WRONG PRODUCT DISCHARGE SEVERAL BAG CLOSING SYSTEM AVAILABLE (sewing, heat sealing, pinch, gluing, etc.)

EFFEROBOT

14 - 16 June 2016, Amsterdam (The Netherlands) 2 Tracks | Industry & Strategy | Innovation & Development

COMPLETE PACKAGING SOLUTIONS FOR FLOURY PRODUCTS

40 Speakers | 200 Delegates | 30 Exhibitors | 25 hrs Networkng Palletizing

I TA LY

imeco.org

@imeco_org

www.imeco.org sales@imeco.org

imeco bagging

imeco.org

Your Weighing and Bagging Specialist

For more information please visit: www.bridge2food.com

‫;‪u‬كة أرنولد‬

‫ميدي‪ ،í‬رئيس ومالك ;‪ u‬كة أرنولد‬ ‫بواسطة أل ت‬ ‫ ‬

‫ ‬ ‫لعر‪a‬ت القاطرات ع أخطار رفع‪ ،‬وربط‪،‬‬ ‫"تق رافعة ‪ Rhino‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫الثقي‪.y‬‬ ‫عر‪a‬ت القاطرات‬ ‫و ريك ‪0‬ر‪:‬ت ‬ ‫ ‬ ‫عر‪a‬ت القاطرات ً‬ ‫غالبا ما ‪ A‬ن‬ ‫‪a‬ن ‪0‬ر‪:‬ت ‬ ‫"ر فوائدها العديدة‪n ،‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ب ‪ 40-30‬كيلوجر ًاما‪ ¼ ،‬عل ‪$‬مة رف‪Å‬ا و ري‪$‬ا لية خطرة ‪a‬لنسبة لشخص واحد‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫"تعمل رافعة ‪ Rhino‬بواسطة ‪0‬رك (‬ ‫هوا يشغل ً‬ ‫قو‪ً a‬‬ ‫نظاما هيدرو ً‬ ‫وسلسا ‪ 5‬تصميمه لتعديل ارتفاع وزاوية ا‪S‬رك‬ ‫ليكيا ً ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ب‪È‬و وأمان‪a ،‬ستخدام أداة ‪ J A‬بسيطة‪ .‬وبفضل هذه ‬ ‫ا‪.‬م ات‪ ،‬كن ‪.‬ستخدم واحد أن يقوم فع وتعديل وضعية‬ ‫‪A‬‬ ‫ب‪È‬و ‪ ،‬لتوصي‪ y‬وإزالته من جيب العربة‪.‬‬ ‫ا‪S‬رك‬ ‫"يعمل ا‪S‬رك والرافعة ‪a‬ستخدام نفس ا ط (‬ ‫ا‪F‬وا ‪ ¼ ،‬يسمح ل‪h‬ستخدم بتحويل قوة ا‪F‬واء من نظام ‪Rhino‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪F‬يدرولي‪ í‬إ‪ f‬ا‪S‬رك (‬ ‫التصم‪ l‬القابل للتعديل ‪a‬ستخدام الرافعة مع ا‪S‬ر‪:‬ت‬ ‫ا‪F‬وا جرد ريك اليد‪ .‬يسمح‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الدوارة أو ذات الكباسات‪.‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫و ‪albert@arnoldcompany.com :‬‬ ‫ ال يد ‪n‬ا)لك ‬ ‫‪ A‬‬ ‫و ‪www.arnoldcompany.com :‬‬ ‫ا‪.‬وقع ‪n‬ا)لك ‬

‫;‪ u‬كة ‪ Electro-Sensors‬ا‪S‬دودة‬

‫إيل ‪،‬‬ ‫بواسطة ريك ‬

‫والتطو التجاري‪ u; ،‬كة ‪ Electro-Sensors‬ا‪S‬دودة‬ ‫مد ا‪.‬بيعات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫والز‪7‬دة ا‪.‬ستمرة ‪ O‬ميكنة منشآت ا‪.‬عا ة‪ A ،‬داد ا اجة إ‪1‬‬ ‫"مع ز‪7‬دة إنتاجية ا‪S‬اصيل ‬ ‫(‬ ‫وا)ب'غ ‬ ‫ع‪¤‬ا ب‪%‬عة ودقة‪ .‬وتصبح‬ ‫نظم ‪.‬راقبة ا)خطار‪ ،‬تستطيع اكتشاف مشا» ا‪.‬عدات ‪n‬‬ ‫التحذ ية أو بطء ا)ستجابة ‪F‬ا‬ ‫هذه نقطة حيوية عندما قد يؤدي عدم م'حظة الع'مات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫خسا ‪:‬رثية سواء ‪:‬نت هذه ا (‬ ‫(‬ ‫سا ;ب‪ %‬ية أو ‪ O‬معدات ا‪.‬صانع‪.‬‬ ‫إ‪1‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال‪A æ‬ي‪ l‬إطفاء ا‪.‬عدات عندها ‪0‬ددة‪ ،‬لكن هذه الطريقة )‬ ‫"عادة ما تكون النقاط‬ ‫ ‬ ‫التحذ ية )رتفاع درجة ا رارة‪ ،‬وكذلك القيمة ‬ ‫ك‪¤‬ا ‪ 0‬ارات التغ ات البيئية أو التغ ات ا‪.‬و‪Ì‬ية ‪ O‬درجة ا رارة‪ .‬كن لنظام ‪ HazardPROTM‬ال'سل‪ 6‬حل هذه ا‪.‬ش ه‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫من خ'ل إضافة أ‪Æ‬زة استشعار خاصة مع أ‪Æ‬زة استشعار درجة ا رارة ا اصة ‪.7‬عدات للتقليل من حا)ت ‪n‬ا)نذارات ال‪H‬ذبة‪،‬‬ ‫وكذلك إط'ق التحذ ات (‬ ‫فورا ل¾ن إدارة ‪A‬‬ ‫ا‪ '.‬ة ً‬ ‫حا ا‪.‬عدات بطريقة سليمة وآمنة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫تغ ات درجة ا رارة‬ ‫جان‪ æ‬الذيل والرأس‪. ،‬راقبة ‬ ‫"تستخدم مصاعد ا بوب ا‪S‬توية ع‪ HazardPRO é‬أ‪Æ‬زة استشعار ‪ O‬‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫قي‪ ،3‬وبدرجة تتناسب ;‬ ‫ ‪7‬ستمرار‪ ،‬وتعديل نقاط‬ ‫مبا‪u‬ة مع الظروف ا الية‪ .‬ينتج عن‬ ‫التحذ ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫وا)طفاء ا) ‪ 1‬ل‪h‬عدات ‪ O‬الوقت ا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ز‪ï‬ة‪".‬‬ ‫هذا ز‪7‬دة ملحوظة ‪ O‬أمان ا‪.‬صانع‪ ،‬وكذلك نقص وا‪n O É‬ا)نذارات ال‪H‬ذبة ‬ ‫‪ A‬‬ ‫و ‪reller@electro-sensors.com :‬‬ ‫ ال يد ‪n‬ا)لك ‬ ‫‪www.electro-sensors.com‬‬

‫‪ 4B Components‬ا‪S‬دودة‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬د ‬ ‫بواسطة ‪7‬ن ‪7‬ب‪7 ،‬ئب ‬

‫ ‬ ‫– ق‪n Ö‬ا) ‪A‬‬ ‫لك ونيات ‪ 4B Components O‬ا‪S‬دودة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أمب ‪.‬‬ ‫‪20-4‬‬ ‫بقوة‬ ‫يعمل‬ ‫سلك‪è‬‬ ‫من‬ ‫تناظري‬ ‫استشعار‬ ‫از‬ ‫‪Æ‬‬ ‫هو‬ ‫‪Milli-Speed‬‬ ‫"‬ ‫ميل‪ é‬‬ ‫ ‬ ‫‪î‬م ا هاز )لتقاط مشا» ا زام‪ ،‬مثل نقص ال‪%‬عة‪ ،‬وقف ا ركة‪ ،‬‬ ‫ا) )ق‪ ،‬بطء ال‪%‬عة أو‬ ‫(‬ ‫توق ا ‪ O‬مصاعد ا بوب‪ ،‬خطوط النقل‪ ،‬القفل (‬ ‫ ‬ ‫وغ ها من ا) ‪Æ‬زة الدوارة‪.‬‬ ‫ا‪F‬وا‪ ،-‬ا‪.‬راوح‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ً‬ ‫ا) ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬عا ة‪A ،‬ي‪ l‬ضبط‬ ‫أثناء‬ ‫بسيطة‪.‬‬ ‫مغناطيسية‬ ‫ة‬ ‫معا ‬ ‫ لية‬ ‫خ'ل‬ ‫من‬ ‫الطبيعية‬ ‫ ‬ ‫ ل‬ ‫"ي‪ l‬ضبط ‪ Milli-Speed‬وفقا ل‪%‬عة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫أمب ( ‪A‬‬ ‫ميل‪é‬‬ ‫‪20-4‬‬ ‫ا‪.‬قياس‬ ‫ع‪é‬‬ ‫ال‪%‬عة‬ ‫هذه‬ ‫إشارة‬ ‫أمب (‪ ،‬مع‬ ‫)‪17‬‬ ‫ال‪H‬م‪y‬‬ ‫ال‪%‬عة‬ ‫وح‪æ‬‬ ‫ميل‪é‬‬ ‫)‪4‬‬ ‫الصفر‬ ‫نقطة‬ ‫من‬ ‫أمب ‬ ‫ميل‪ é‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫أمب ‪ ،‬فإن‬ ‫ميل‪ é‬‬ ‫ميل‪ é‬‬ ‫ال‪ æ‬تعمل ‪ O‬نطاق ‪ 20-4‬‬ ‫إم‪H‬نية التقاط ز‪7‬دة ال‪%‬عة )‪ 20‬‬ ‫أمب (‪ .‬وبعكس أ‪Æ‬زة ا)ستشعار ا)خرى ‬ ‫تغ ‪u‬عة الدوران‪ ¼ ،‬‬ ‫إشارة ‪ Milli-Speed‬تظل ;‪7‬بتة ‪A‬‬ ‫يق‪ á‬ع‪ é‬أخطار ‪ 0‬ة ‪ PLC‬أو ‪.DCS‬‬ ‫مع‬ ‫ح‪æ‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يعد ‪Æ‬از استشعار ‪ Milli-Speed‬من الفئة الثانية‪ ،‬قطاع ‪ ،1‬ا‪ S‬موعة ‪ ،E، F‬و‪ ،G‬وي‪ø‬ح ‪7‬ستعما ‪ O‬بيئات الغبار ا طر‪.‬‬ ‫معا ة ‪ Milli-Speed‬ل¾ن التشغيل‬ ‫ ‪)n 7‬ضافة إ‪ 1‬ذلك‪ ،‬كن استخدام ‪Æ‬از ™‪ SpeedMaster‬من ‪ 4B‬لفحص ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫السل‪ l‬صائص ‪n‬ا)نذار والغلق‬ ‫التلقا‪ -‬للنظام ‪".y 7‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫لك ‬ ‫ ال يد ‪n‬ا) ‪A‬‬ ‫و‪bknapp@go4b.com :-‬‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫و‪www.go4b.com/usa :-‬‬ ‫ا‪.‬وقع ‪n‬ا)لك ‬

‫‪BinMaster‬‬

‫ ‬ ‫ا‪.‬د التنفيذي ل‪h‬بيعات‬ ‫بواسطة سكوت هادسون‪7 ،‬ئب ‬

‫والتسويق‪BinMaster ،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫التغ ات ‪ O‬درجة ا رارة‪ ،‬رطوبة ا بوب‪،‬‬ ‫قي‪ 3‬‬ ‫"نظام بسيط‪ ،‬لكنه ر ٍاق‪ ،‬يتابع ‪ O‬الوقت ا ‬ ‫ويكتشف كذلك ;‬ ‫ا‪.‬ؤ‪u‬ات ا‪.‬بكرة للتلف )‪)n 7 ،(CO2‬ضافة إ‪ 1‬مراقبة مستوى ا بوب‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬زنة‪ » ،‬هذا ‪7‬ستخدام ‪:‬بل واحد‪.‬‬ ‫ً ‬ ‫يعد هذا ال‪H‬بل متعدد ا)ستخدامات ً‬ ‫الكث من الت‪H‬ليف‪)n 7 ،‬ضافة إ‪ 1‬بساطة لية‬ ‫فتحا جديدا ‪ O‬أنظمة مراقبة ا بوب‪ ،‬يوفر ‬ ‫‪A‬ال كيب‪ ،‬بي‪ Â‬يوفر ‪ O‬الوقت نفسه تقار ‪A‬ر‪±‬ية دقيقة للعديد من ;‬ ‫مؤ‪u‬ات مراقبة الصوامع وا بوب‪ .‬كن ل‪H‬بل واحد متابعة ا رارة‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التخز‪ ،Ü‬و كن حسب ا اجة‪ ،‬إضافة خيار )ستشعار‬ ‫مستو‪7‬ت الرطوبة ‪ O‬أع‪ é‬أماكن‬ ‫رطوبة ا بوب‪،‬‬ ‫مستو‪7‬ت غاز ;‪ - 7‬أكسيد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الكربون‪ .‬كن للجهاز كذلك إعطاء قيمة تقريبية ‪.‬ستوى ا بوب داخل الصومعة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫"ي‪ l‬إرسال ‬ ‫‪A‬‬ ‫التخز‪» O Ü‬‬ ‫البيا‪7‬ت إ‪ 0 1‬يات ‪)n ،Crop-Protector™ Manager‬عطاء نظرة عامة ع‪ é‬ظروف‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫للتخز‪; O Ü‬‬ ‫ ‬ ‫ال‪ %‬كة ‪ 7‬لها‪ .‬ويسمح لك هذا النظام متعدد ا صائص راقبة درجة ا رارة‪ ،‬رطوبة‬ ‫مت‪H‬م‪y‬‬ ‫صورة‬ ‫يع‪5‬‬ ‫¼‬ ‫صومعة‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫لثا‪ -‬أكسيد الكربون(‪)n 7 ،‬ضافة إ‪ 1‬التح‪ O J‬مراوح ‪A‬ال‪¤‬وية‪ ،‬ومنافذ‬ ‫ا بوب‪ ،‬اكتشاف مؤ‪u‬ات التلف )مع ‪Æ‬از استشعار اختيار ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬ال‪¤‬وية ا‪.‬وجودة ‪ O‬سقف الصومعة‪ » ،‬هذا من خ'ل ‪ 7‬واحد‪.‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫و‪jchristensen@binmaster.com :-‬‬ ‫ ال يد ‪n‬ا)لك ‬ ‫‪www binmaster.com‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪43 | 2016‬‬

‫‪F‬‬

‫ﺗﺒﺎدل اﻷﻓﮑﺎر‬ ‫ﺳﺘﮥ ﻣﻦ أﻓﻀﻞ اﻷﻓﮑﺎر‬ ‫هناك مثل ‬ ‫"الطا ا‪.‬بكر هو من يلحق ‪7‬لدودة"‪ ،‬وهذا ا‪.‬ثل ‪ A‬قق ‪7‬لفعل ع‪ é‬أرض الواقع ‪ A O‬‬ ‫(‬ ‫أوس‪ ،è‬تكساس‪،‬‬ ‫حوا‪ 1‬عام ‪ ،1670‬يقول ما معناه أن‬ ‫إ ل ي ( يعود إ‪ 1‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫اد‪ 1‬اج‪Â‬عا ‪ O‬الصباح الباكر )عضاء عية مصاعد ومعا ة ا بوب )‪ (GEAPS‬ت شعار تبادل ا)ف‪H‬ر‪.‬‬ ‫ ‬ ‫الو)‪7‬ت ا‪.‬تحدة ا)مريكية‪ O ،‬ف ا ‪ ،‬عندما أس ك ‪ -‬‬ ‫‪A‬‬ ‫» عام‪A ،‬ي‪ l‬اختيار عدد من ;‬ ‫تقد ية ‪0‬ت‪ø‬ة عن فوائد‬ ‫منتجا ا أو أف‪H‬رها لصناعة ا بوب‪ .‬وقد شاركت ‪u; 11‬كة هذا العام‪ ،‬وقدمت » م‪¤‬ا آخر‬ ‫ال‪:%‬ت لعمل عروض ‬ ‫(‬ ‫‪ً A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫اج‪Â‬ع مفتوح ل‪ ç‬ا ‬ ‫ ‬ ‫اج‪Â‬ع تبادل ا)ف‪H‬ر ‪A‬‬ ‫ين‪ 7‬الوقت ا‪S‬دد للعرض‪A .‬‬ ‫تطو ‪A‬ا م ‪ O‬عرض ) يستغرق سوى بضع دقائق‪ ،‬حيث (‬ ‫ا‪Ü Ó‬‬ ‫ينط‪3‬‬ ‫ا‪.‬سجل‪،è‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬يكروفون اما عندما ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫صباحا‪: ،‬نت قاعة ‪A‬‬ ‫ً‬ ‫ا‪.‬ؤ رات مكتظة ‪ً A‬اما و‪ º‬يعد ف‪¤‬ا متسع إ) للوقوف‪.‬‬ ‫و‪ O‬يوم ا)حد ‪ 28‬ف ا ‪ O ،‬الساعة ‪09:00‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال‪æ‬‬ ‫ف‪H‬ر"‬ ‫‪7‬‬ ‫تقر ‬ ‫‪O‬‬ ‫العام‪،‬‬ ‫هذا‬ ‫ها‬ ‫تقد ‬ ‫‪5‬‬ ‫‪y‬‬ ‫وتقدم‬ ‫ي‪:é‬‬ ‫ف‪Â‬‬ ‫الفعالية‬ ‫هذه‬ ‫عن‬ ‫"ا)‬ ‫أفضل‬ ‫من‬ ‫ستة‬ ‫بوب‬ ‫وا‬ ‫الطحن‬ ‫‪ 0‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫;‬ ‫مد ‬ ‫‪ u‬كة ‪ R. Stahl‬ا‪S‬دودة بواسطة روس ب'نفورد‪ ،‬‬ ‫ال‪A %‬‬ ‫ا‪.‬بيعات ‪n‬ا)قلي‪ µ‬للجنوب ;‬ ‫ ‪ u; ،‬كة ‪ R. Stahl‬ا‪S‬دودة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫سلس‪ y‬من ا لول ا‪.‬صممة‬ ‫"تعد لوحة الفصل ‪ R. Stahl Epik‬واحدة من‬ ‫لسوق ‪ NEC‬للقضاء ع ا اجة إ‪ f‬ا‪.‬ستوعبات ا‪.‬صنوعة من‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ توجد ف‪¤‬ا ‪A‬أ بة‪ ،‬غازات‪ ،‬أو ألياف ضارة‪.‬‬ ‫ا)لومنيوم ‬ ‫ ا)ماكن ‬ ‫‪A‬‬ ‫"تتكون اللوحة من الصلب ا‪.‬قاوم للصدأ ‪ ،316S‬و‪ 5‬تصميمها ‪a‬ستخدام تقنية الفصل ‪ UL489‬ا‪.‬عتمدة ا‪.‬ضادة‬ ‫(‬ ‫وال´ تعد طريقة ;‬ ‫‪ y a‬إ‪ f‬لوحة الفصل ‪A‬‬ ‫ذا ا‪A ،‬‬ ‫أك فعالية من‬ ‫ل'نفجار‪ ¼ ،‬ينقل ا‪.‬قاومة ل'نفجار من ا‪.‬ستوعب ‬ ‫ (‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا)ماكن ا طرة‪.‬‬ ‫حيث الت فة‪ ،‬للحفاظ ع توزيع القوى‪ ،‬ا)لتقاط ا راري‪ ،‬وألواح ‪n‬ا)ضاءة ‬ ‫"يعد هذا ً‬ ‫منتجا من العيار ‪ ،II‬القطاع ‪ 1‬و‪ ،2‬من ا‪ S‬موعة ‪ ،G‬أنه منتج معتمد بتوزيع ‪ lug‬فقط‪ ،‬يصل إ‪f‬‬ ‫‪( 42‬‬ ‫دا ة‪ ،GFI/GFCI ،‬ويتاح منه بقوة ‪Ø‬ربية ‪ 5‬و‪30‬‬ ‫أمب ‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬خلية ضوئية فريدة‪)n a ،‬ضافة إ‪f‬‬ ‫مل ‬ ‫ ‬ ‫بطارية احتياطية‪)n a ،‬ضافة إ‪n f‬ا)ضافات القياسية‪.‬‬ ‫(‬ ‫" تقدم ‪ 0 R. Stahl‬موعة ‪A‬‬ ‫‪:‬م‪ y‬من ا‪.‬عدات ال‪$‬ربية وا)وتوماتيكية ا‪.‬ضادة ل'نفجار‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬حلول خاصة‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ منشأتك‪".‬‬ ‫ل'نظمة ‪.‬نع ا)نفجارات ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫و ‪ross.blanford@rstahl.com :‬‬ ‫ ال يد ‪n‬ا)لك ‬ ‫‪www.rstahl.com‬‬

‫;‪u‬كة ‪ Kasa‬للتح‪ J‬وا‪.‬يكنة‬

‫بواسطة جون مان‪ ،‬ثل ;‪ u‬كة‬

‫‪ Kasa‬للتح‪ J‬وا‪.‬يكنة‬ ‫"تقدم ‪ 0‬يات ‪n) KTrack‬دارة ‬ ‫ا‪S‬ازن والتتبع من ;‪u‬كة ‪،Konnection‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫وتدر ها ل‪ ç‬حاوية‪.‬‬ ‫أ‪ê‬ا‪$‬ا‪،‬‬ ‫صورا إحصائية عن‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬تو‪a‬ت من السلع‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬سن هذه ال ‪ 0‬يات إدارة ‬ ‫ا‪S‬ازن‪ ،‬وتقدم خاصية "الرجوع إ‪ f‬ا لف‪/‬‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫لو‪ ،Ô‬ووفقا‬ ‫ال´ يش ‪ë‬ا قانون ‪n 2002‬ل'رهاب البيو ‬ ‫التقدم إ‪ f‬ا)مام" ‬

‫‪A‬‬ ‫)ش اطات ‪FSMA‬‬ ‫"تستخدم ‪ 0 KTrack‬يات الوزن ا‪.‬وجودة ً‬ ‫للحاو‪a‬ت‪ .‬وتقدم خيارات‬ ‫حاليا لتحديد أوزان الداخل وا ارج‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ب السلع ا افة‪ ،‬الرطبة‪ ،‬عالية ال ‬ ‫‪ A‬ديد ا‪.‬وجودات ‪ a‬اوية‪. ،‬نع اخت'ط السلع‪ ،‬وا‪.‬ساعدة ع الفصل ‬ ‫ا‪.‬عد ‬ ‫وت ‪،‬‬ ‫اثيا‪ ،‬‬ ‫ور ً‬ ‫إ ‪.‬‬ ‫وإلك ونية ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ببيا‪a‬ت الشحنات عند الوزن ا ارج‪،‬‬ ‫ل‪h‬نتج ‪ A ،‬سل ‪ 0‬يات ‪ KTrack‬رسائل نصية‬ ‫"‪a‬لنسبة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫وإلك ونية عند‬ ‫‪ A ñ‬سل رسائل نصية‬ ‫و سن قرارات ا صاد‪ ،‬وا ودة‪ ،‬وخدمة العم'ء‪ ،‬أما ‪a‬لنسبة‬ ‫ ‬ ‫‪.‬شغ ا‪.‬صانع‪ ،‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‬ ‫اب‬ ‫اق ‬ ‫او‪a‬ت من ا)مت'ء ‪.‬نع أي مشا» قد دث نتيجة لذلك‪.‬‬ ‫ ‬ ‫" ‪ A‬سل ال ‪ 0‬يات ا اصة بنا رسائل عندما ‪A‬‬ ‫تب‪ 3‬الشاحنات ‪.7‬وقع ‪A‬ف ة أطول من ا‪.‬عتاد‪ .‬و كن التعامل مع ‪ KTrack‬عن بعد‪،‬‬ ‫ ‬ ‫وعرض مواقع متعدد‪)n 7 ،‬ضافة إ‪ A 1‬‬ ‫العامل‪".è‬‬ ‫س‪ è‬خدمة العم'ء‪ ،‬وكذلك الس'مة العامة وس'مة‬ ‫‪ A‬‬ ‫و ‪jclaman@konnection.com :‬‬ ‫ ال يد ‪n‬ا)لك ‬ ‫‪www.konnection.com‬‬

‫‪ | 42‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪F‬‬

‫اﻟﻮﺻﯿﻒ‬

‫‪ ،Agentis Innovations‬ﺗﺎﯾﻼﻧﺪ‬ ‫ﺟﻬﺎز ‪ M007‬ﻟﺘﻌﺪﯾﻞ ﺻﯿﻐﮥ ﺗﺤﻀﯿﺮ اﻷﻋﻼف ﻓﯽ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﻘﯿﻘﯽ‬ ‫‪( A‬‬ ‫ً‬ ‫) توجد أي تقنية أو طر يقة اليوم ‬ ‫بتغ رطوبة ا‪.‬واد ا ام‪.‬‬ ‫ك‪¤‬ا أن توفر ح' ل‪h‬ش ه ا)زلية ا اصة ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ومعا ة ا‪.‬واد ا ام ا ساسة للرطوبة ع ‬ ‫ض ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬عا‪ a‬ة من تبعات ‬ ‫ ‬ ‫وهكذا‪ ،‬تستمر الصناعة ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫أساس قيمة ;‪ a‬بتة للرطوبة‪ .‬لن تقوم تقنية ‪ M007‬لتعديل صيغة‬ ‫ الوقت‬ ‫ ‬ ‫التحض ا‪ '.‬ة ‬ ‫ ‬ ‫ا ‪A‬‬ ‫ ا ال وبدقة خ'ل لية وزن دفعات‬ ‫قي‪ Ç‬فقط بقياس ًدرجة رطوبة ا‪.‬واد ا ام ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ولك‪¤‬ا ستقوم أيضا بتعديل أوزان ا‪.‬واد ا ام بش‪ ç‬فوري وبدقة أيضا لتعكس الوزن‬ ‫التحض ‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا اف ا ‪A‬‬ ‫التحض ‪.‬‬ ‫ صيغة‬ ‫ ‬ ‫قي‪ Ç‬هو ‪0‬دد ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ص للوزن‬ ‫يتعرف هذا النظام‬ ‫الذ وا‪.‬تطور ُع » صيغة ‬ ‫ ‬ ‫ض ية‪ ،‬و دد ا‪.‬س‪¤‬دف ا) ‬ ‫‪A‬‬ ‫ الوقت‬ ‫و ‬ ‫ا اف ل‪ ç‬مادة خام ع حدة‪ .‬‬ ‫رى التعدي'ت ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫قي‪ ¼ ، Ç‬‬ ‫ا)جراء عند » دفعة من‬ ‫يع´ أن النظام سيقوم ‪ a‬اذ هذا ‪n‬‬ ‫التحك‪l‬‬ ‫تعليقــات نــة‬ ‫ا ( ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ُ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ نســب ا‪.‬واد ‬ ‫ا ــر‪ً 9‬‬ ‫تلقا للوزن سي‪ l‬بدون‬ ‫ا) ع'ف ا نتجة‪ .‬وا) ‪ Ð‬هو أن أي تعديل‬ ‫"يقــدم ُ‬ ‫نظاما لتحسـ ‬ ‫ ا)عــ'ف‪ ،‬يث ‪a‬خذ النظام‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـا‪0 i‬تــوى الرطوبـ ـة ‬ ‫ ‬ ‫ات‬ ‫التغي ‬ ‫»‬ ‫أن‬ ‫ ‬ ‫الدفعات‪،‬‬ ‫ وقت لية وزن‬ ‫ ‬ ‫أي ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ز‪ a‬دة ‬ ‫تعوي‪õ‬ا‪.‬‬ ‫ ا‪.‬واد ا ــام وكيفية‬ ‫ـ‬ ‫التب‬ ‫ـار‬ ‫ـ‬ ‫ا)عتب‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫ُ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ i‬رطوبــة ا‪.‬واد ا ‬ ‫ر ا النظام ع ا‪.‬ادة ا ام ي‪l‬‬ ‫وا)ب'غ ع‪¤‬ا ) غراض‬ ‫"عــادة مــا يـ ;‬ ‫إدرا‪Æ‬ا و ز ي‪¤‬ا ‪n‬‬ ‫ال´ ‬ ‫ ‬ ‫ـؤ ‬ ‫ صناعة طحن‬ ‫ـتخدمة‬ ‫ـ‬ ‫ا‪.‬س‬ ‫ـام‬ ‫ـ‬ ‫ـ‬ ‫التب‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫وا‪.‬وافقة‪.‬‬ ‫والتتبع‬ ‫التصديق‬ ‫ً‬ ‫ض ا)عــ'ف بت‪H‬ليف أقل‪.‬‬ ‫ا)عــ'ف ســلبا عــ إم‪H‬نية سـ ـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا)ع'ف التح‪ J‬بدقة ا‪.‬ادة ا ام ا قيقية ‪A‬‬ ‫"تظهــر ‪ Agentis Innovations‬امت' ‪Ø‬ــا لقــدرة فر يــدة ‬ ‫ال´‬ ‫)ول مرة‪ ،‬كن ;ل‪: %‬ت‬ ‫ ‬ ‫ تعويض‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫وبتوف ‬ ‫ل‪h‬غذ‪ a‬ت‪،‬‬ ‫ا) نتاج‪ ،‬و ك‪¤‬ا إنتاج ا)ع'ف ‪ a‬لكثافة الصحيحة‬ ‫تدخل خ'ط ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫هــذا التبـ ‬ ‫و‪ a‬م‪H‬نيــات قياس م' ة‪" .‬إن‬ ‫ الوقـ‬ ‫ـ‪n Ç‬‬ ‫ـا‪ i‬‬ ‫ـت ا قي (ـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬غذ‪ a‬ت وخسارة ‬ ‫ال‪¤‬ـ (‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬زون‪.‬‬ ‫ الت‪H‬ليف من خ'ل نب تبديد‬ ‫ا فــاض ت فــة ا‪.‬نتــج ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫كب ‬ ‫التحض ‬ ‫ـا ل'عــ'ف من ا‪.‬ــادة ا افة وصيغــة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫التحض ‬ ‫تطو تقنية ‪ Agentis Innovations’M007‬لتعديل صيغة‬ ‫ ‬ ‫‪ (5‬‬ ‫الصحيحــة‪ ،‬ســتقدم فوائــد اقتصاديــة هامــة‪ ،‬ومــن ا‪.‬توقــع تعديــل التقنيــة لتعمل وتقدم‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يع´‬ ‫قي‪ Ç‬بطر يقة تسمح للنظام ‪. a‬رونة والتنوع‪¼ ،‬‬ ‫ الوقت ا‬ ‫ل'ع'ف ‬ ‫ ذلك‬ ‫نفــس النتـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ صناعــات الطحــن ا)خــرى‪ ،‬ا ‬ ‫ـا‪ Í‬الرائعــة ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫النتا‪ Í‬لصناعات الطحن‬ ‫ب‪È‬و لتعمل وتقدم نفس‬ ‫إم‪H‬نية تعديل التقنية‬ ‫ ‬ ‫طحــن الدقيق‪".‬‬ ‫(‬ ‫ا)خرى مثل طحن الدقيق‪.‬‬

‫(‬ ‫ا ( ا ة التشديعية من الدرجة ا)و‪f‬‬ ‫ ‬ ‫دينيس ‪ ،‬هولندا – مطرقة الطحن‬ ‫®‬ ‫تغي ‬ ‫آ‪ f‬ل‪h‬صفاة‬ ‫نصف‬ ‫مع‬ ‫‪Hamex‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ل‪h‬صـ ‬ ‫ـا ‬ ‫‪ 5A‬وضــع ا‪.‬صـ ‬ ‫ـام‬ ‫ـ‬ ‫بنظ‬ ‫ـا ‬ ‫ـل‬ ‫ـ‬ ‫حام‬ ‫ ‬ ‫توج ‪ .‬و كــن ر يك هذا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا امــل للخــارج عــ ُم لــق ‪A‬‬ ‫أف‪ .Ç‬إ) أن إطــار ا‪.‬طحنــة مغلق ‪a‬ل‪H‬مل‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ وضــع الطــرف ا‪.‬متــد‪ .‬كــن إفــ'ت مشــبك ا‪.‬صفاة‬ ‫تغي ‬ ‫ا‪F‬وا ليـ ‪A‬ـ‪ l‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫يدو‪ a‬كذلك‪.‬‬ ‫ـا ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬صـ ‬ ‫ا‪.‬صا ‬ ‫ ‬ ‫حامــل ا‪.‬صـ ‬ ‫ـا بتثبيــت‬ ‫يقــوم‬ ‫ مشــبك معلــق‪ ،‬والذي كن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪A‬‬ ‫ً‬ ‫)¦ــا‪ .‬ع ُ‬ ‫موجودا فقط‬ ‫ا شــغل أن يكــون‬ ‫فتحــه أثنــاء تغيـ ـ ا‪.‬صفــاة‪ ¼ ،‬ي‪È‬ــل ا ‬ ‫‪°‬‬ ‫ا )ق ا‪.‬صـ ‬ ‫ا) ‪ A‬عنــد ‬ ‫ـا للخــارج وللداخــل‪ .‬أن نظــام التوجيه مزود‬ ‫ ــوار‬ ‫ ‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬نطقــة ا)منة‪.‬‬ ‫ـل‬ ‫ـ‬ ‫ويعم‬ ‫ـر‪:‬ت‬ ‫ حـ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـا مــع ا‪.‬شــابك الدقيقة‪ ،‬تنخفض نســبة‬ ‫بفضــل الدقــة التامــة ‬ ‫ كيــب ا‪.‬صـ ‬ ‫تــ‪%‬ب ا‪.‬نتــج بشــ‪ ç‬كبـ ـ ‪ .‬ويتمـ ‬ ‫الكب ة‪ ،‬وكفاءتــه‪ ،‬والطحن النا ‬ ‫ـ ا هــاز بســعته ‬ ‫ال‪( ¤‬‬ ‫والدقيــق‪)n a ،‬ضافــة إ‪ A f‬انــس ا‪.‬نتج ‬ ‫ا ‪.‬‬ ‫ ‬

‫(‬ ‫ا ( ا ة التشجيعية من الدرجة ا)و‪f‬‬ ‫‪ A ،Bastak‬كيا – ُمنظف العينات – طراز ‪13500‬‬ ‫ُ‬ ‫ُ‬ ‫ كــن للعينــة أن تنخــل وتصنــف مــن خــ'ل ا‪.‬صفاة ا)ســطوانية داخل ا هاز‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ أدراج متوازنة حســب نســبة الشــوائب‪.‬‬ ‫;‪ 5‬يـ ‪A‬ـ‪ l‬ميــع‬ ‫العينــة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ كــن التحــ‪ J‬‬ ‫ العمليــة من خ'ل شاش ــة ‪ LCD‬تعمل ‪a‬ل‪h‬س‪ ،‬ا ‬ ‫و فتحــة مدخل التغذية‪ ،‬وقوة النفخ‪،‬‬ ‫ ‪u‬عــة دوران ا‪.‬صفاة‪ ،‬‬ ‫ذلــك التحــ‪ J‬‬ ‫ومدة ا‪.‬عا ة‪)n a ،‬‬ ‫وعرض‬ ‫ـغيل‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫التش‬ ‫لغة‬ ‫اختيار‬ ‫إم‪H‬نية‬ ‫إ‪f‬‬ ‫ضافة‬ ‫التقار والســج'ت‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ كــن فصــل وتصنيــف ا‪.‬واد ا فيفة‪ ،‬وا‪.‬واد ا‪.‬كســورة‪ ،‬وا‪.‬واد ا يدة‪ ،‬وكذلك‬ ‫‪A‬‬ ‫الشــوائب ب‪È‬ـ ‪A‬‬ ‫ـو ‪ ،‬و كــن للجهــاز التعامل مع العديد من ا بوب‪± :‬ح‪،‬‬ ‫‪a‬ب'غك ودة‬ ‫وغ ها‪ .‬يقوم هذا ا هاز ‪n‬‬ ‫شـ ‬ ‫ـع ‪ ،‬ذرة‪ ،‬حبوب ا اودار‪ ،‬الشــوفان ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬نتجــات قبــل ;‪u‬اء ا‪.‬ــواد ا ام من خ'ل ليل ومراقبة ا ودة والشــوائب‪.‬‬ ‫(‬ ‫ تلــك ا هــاز شاشــة ‪.‬ــس تبلغ ‪ 10‬بوصات ‬ ‫– ‬ ‫ح ) ‪ A‬تلك ا) ‪Æ‬زة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا)خرى مثل هذه الشاشــة‪ -‬و كن التح‪ ; » J‬ء ‬ ‫ ا هاز من‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫النتا‪A ،Í‬‬ ‫‪Á‬ل مر‪.ú‬‬ ‫خــ'ل شاشــة ال‪h‬ــس‪ .‬كــن طباعــة »‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وال´ ي‪ l‬حفظها ‬ ‫ ‬

‫ا ( ا ة التشجيعية‬ ‫‪ A ،IMAS‬كيا – ا‪.‬طحنة ا)سطوانية ‪Multimilla‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫مطحن‪¤‬ا ا)سطوانية ‪Multimilla‬‬ ‫ أ يل ‪ ،2015‬قدمت ‪Imas‬‬ ‫منذ‬ ‫حوا‪ f‬عام‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫من ا ديد الزهر‪ .‬إن ج‪ Ö‬ا‪.‬طحنة ا)سطوانية مصنوع من ا ديد الزهر مع صفا‪Í‬‬ ‫(‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ج‪ Ö‬ا هاز‪ .‬تلك‬ ‫الرصاص ا)سود‪ .‬وهو مصنوع ليمتص الطرق وا)ه از ‬ ‫أفضلية ع ا ديد الصلب‪ .‬أسطح الت'مس وا دران الرئيسية من الـ‪Inox‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬طاحن ا)سطوانية ا)خرى‪،‬‬ ‫)ا ديد ا‪.‬قاوم للصدأ(‪ ،‬وكذلك أسطح الت'مس ‬ ‫لكن ا دران ا انبية طحنة ‪ Multimilla‬ا)سطوانية مصنوعة ‪a‬ل‪H‬مل من الـ‪Inox‬‬ ‫‪$‬ما ً‬ ‫كذلك‪ .‬ويعد هذا ً‬ ‫جدا للنظافة والصحة العامة‪.‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫أبعاد ا هاز ا‪.‬صنوع من ا ديد الزهر دقيقة اما‪ ،‬حيث ي‪ l‬تشكيل ا)جزاء ‪7‬ستخدام التصنيع‬ ‫‪°‬‬ ‫ً‬ ‫‪ (CNC) f‬بد) من مها‪ ،‬ولذلك فإن توازي إطارات ا)سطوانة ‪ ‬تاز‪.‬‬ ‫ا) ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ُ‬ ‫السل´ مرتفع ‪)n‬زا الغبار عند بوابة التغذية‪ (1 :‬يفرغ ا‪F‬واء ا‪ .‬ب العالق‬ ‫يستخدم الضغط ‬ ‫ا‪S‬رج ‪a‬ستخدام النظام (‬ ‫لفتحة ‬ ‫ا‪F‬وا و‪ (2‬كن تعديل النظام‬ ‫من فتحة ا‪.‬دخل‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ضغطا ً‬ ‫التكس ‪.‬‬ ‫سلبيا حول بكرات‬ ‫الفائق ليولد‬ ‫ ‬ ‫‪A‬ي‪Á l‬ب الغبار حول البكرات ‪.‬نعه من الت‪%‬ب‬

‫ا ( ا ة التشجيعية‬ ‫الد ارك – ا رارة ‬ ‫‪ ،Norvidan A/S‬‬ ‫ نظام القالب )‪(TADS‬‬ ‫ ‬ ‫‪ 5A‬تقـ ‬ ‫ ‪ ،2015‬وهــو نظــام مطور ‪S‬ار بة‬ ‫ـد‪Æ 5‬ــاز ‪TADS‬‬ ‫‪ Norvidan‬‬ ‫(‬ ‫الســا‪.‬وني' ‬ ‫ صناعــة طحــن ا)عــ'ف ا يوانيــة‪ .‬فقياس درجة حرارة‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ً u‬ة ‬ ‫إنتا‪Æ‬ــا مبـ ;‬ ‫ـر‪a‬ت عنــد ‬ ‫ قالب الكبــس كننا من رصد وتســجيل‬ ‫الكـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫البيا‪a‬ت‬ ‫ قاعدة‬ ‫أعــ وأدق درجــة حــرارة للكـ ‬ ‫ـر‪a‬ت وعر‪8‬ا‪ ،‬وحفظهــا ‬ ‫(‬ ‫للتوثيــق‪) ،‬غــراض ن ا ودة‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪Æ‬ــاز الـــ‪ ،TADS‬هــو آ قيــاس يـ ‪A‬ـ‪ l‬توصيلها ‪)n a‬ن نت‪¡ ،‬ــ‪ y‬التثبيت ع ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـر‪a‬ت‪ .‬ويـ ‪A‬ـ‪ A l‬ويــد ‪Æ‬از‬ ‫ال بيو ‪)n a‬شــارة عن طر يق‬ ‫ ‪a‬ب مكبــس الكـ ‬ ‫الـــ‪ PLC‬للعــرض والتســجيل‪ .‬ويقــوم النظام بتســجيل ‬ ‫بيا‪a‬ت ا ــرارة ا‪F‬امة آلياً‬ ‫و‪a‬لتــا‪ f‬يقلــل ‪$‬ــام العاملـ ‬ ‫ ا‪.‬طحنــة‪ ،‬ومن ا‪.‬مكن أن يســاعد‬ ‫ ‬ ‫ـ ‬ ‫ ‬ ‫ (‬ ‫عــ تفرغ العاملـ ‬ ‫ـ ل‪h‬هام ا)خرى‪.‬‬ ‫ يقــدم ‪ TADS‬ا‪.‬علومــات عــن جــودة ــل ‬ ‫أ‪Æ‬زة التكييــف‪ ،‬حيث كن‬ ‫مقارنــة درجــة حــرارة الوجبــة ودرجــة ا رارة عند مغــادرة القالــب‪ ،‬لتمكيننا من‬ ‫معرفــة الفارق‪.‬‬

‫ا ( ا ة التشجيعية‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪°‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫يوية‪.‬‬ ‫التسل‪ l‬وآ)ت الكت‪ y‬ا يوية‬ ‫;‪u‬كة ‪(Jiangsu) Matador‬‬ ‫ا‪S‬دودة ل')ت ا‪F‬ندسية‪ ،‬‬ ‫الص – آ)ت ا) ًع'ف؛ مصانع ا)ع'ف جاهزة ( ‬ ‫‪°‬‬ ‫ولك‪¤‬ــا ً‬ ‫ـر‪ a‬ت الكتـ ‪A‬‬ ‫أيضــا توفــر حلــو) مت‪H‬مـ ‪A‬‬ ‫;‬ ‫ا))ت الرئيســية ل‪h‬عا ــة‪ ،‬‬ ‫ـ‪ y‬ا يوية ً‬ ‫ ‬ ‫عا‪.‬يــا‪ .‬تعتمد أ ال‬ ‫ـ´‬ ‫ـ‪ y‬ل‪h‬صانــع لصناعــات ا)عــ'ف ا يوانية وكـ ‬ ‫تصمــم ‪ u‬كــة ‪ Matador‬وتبـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫وا)عــ'ف البحر يــة‪ ،‬وأطعمــة ا يـ ‬ ‫;‬ ‫ال‪ %‬كــة عــ ‬ ‫ـ· لتلبيــة متطلبــات ;‪: u‬ت ا)عــ'ف ا يوانيــة ‬ ‫ـ‬ ‫التناف‬ ‫ـج‬ ‫ـ‬ ‫ا‪¤.‬‬ ‫تصم‪l‬‬ ‫الكت‪ y‬ا يوية‪ .‬عنــد‬ ‫ـر‪ a‬ت‬ ‫النا‪ê‬ــة‪،‬‬ ‫ـوا‪ a‬ت ا)ليفة‪ ،‬وكـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪(A‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ا)عتبــار عــدة عوامــل م‪¤‬ــا ا‪.‬عا ــة ا‪.‬وثوقة‪ ،‬والكفــاءة ‪a‬لنســبة للت فة‪ ،‬ا ودة ا‪.‬تجانســة وا)ع'ف‬ ‫تقنيــات جديــدة أو حلــول مصممــة خصيصــا ‪.‬صنــع‪ ،‬عـ‬ ‫ـ ال‪ %‬كــة أن ‪a‬خــذ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ـر‪ a‬ت الكتـ ‪A‬‬ ‫ا)داء‪ ،‬والنظــر إم‪H‬نيــة تغـ ـ مكـ ‬ ‫وز‪ a‬دة عــدد ا‪.‬عايـ ـ البيئيــة ;‬ ‫ـ‪ y‬ا يويــة عاليــة‬ ‫والت‪ %‬يعــات الصحيــة ومتطلبــات ا‪.‬تابعة لصا ‬ ‫ـو‪ a‬ت ا)عــ'ف‪ ،‬‬ ‫ا يوانيــة وكـ ‬ ‫ ‬ ‫الســ'مة الغذائية‪.‬‬ ‫‪ | 40‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫اﻟﻔﺎﺋﺰ‬

‫‪ ،Eye-Grain APS‬اﻟﺪﻧﻤﺎرك‬ ‫ ﺗﻘﻨﯿﮥ ﺣﻤﺎﯾﮥ اﻟﻤﺤﺎﺻﯿﻞ ‪ ،iGrain‬اﻟﻘﺎﺋﻤﮥ ﻋﻠﻰ ﺗﮑﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ‬‫اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﮥ ﺑﺎﻷوزون‬

‫‪1AsCtE‬‬ ‫‪PL‬‬

‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا)عوام‬ ‫تقــول ‪ a Eye-Grain‬لد ــارك‪ " ،‬ــن نؤمــن بقــدرة تكنولوجيــا ا‪.‬عا ة ‪)a‬وزون ‬ ‫‪A‬‬ ‫القادمــة عــ أن ــل ‪0‬ل طرق التبخـ ـ ا‪.‬عتادة‪".‬‬ ‫ ‬ ‫‪ ‬ات هــذا ا‪.‬نتج‪:‬‬ ‫(‬ ‫ا)خرى ‬ ‫تقــدم تكنولوجيــا ا‪.‬عا ــة ‪)( a‬وزون العديــد مــن ا‪.‬مـ ‬ ‫ التعامــل مع الغزو‬ ‫ـرق‬ ‫ـ‬ ‫لط‬ ‫‪a‬‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫مقارن‬ ‫ات‬ ‫ـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫البكتـ ـ ي والنشــاط ا يــوي غـ ـ ا‪.‬رغــوب فيــه ا‪S‬اصيل ‬ ‫ا‪S‬زنة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ ñ‬تعــد ً‬ ‫ ا بوب‬ ‫ ليــا التقنيــة الوحيــدة القــادرة عــ القضــاء بكفــاءة عــ يع أنــواع‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬يكرو‪ a‬ت ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـر‪ a‬ت‪A ،‬‬ ‫البك ‪ ،a‬‬ ‫إ ‪.‬‬ ‫ ذلــك ا ;‪ %‬ات‪ ،‬الفطـ ‬ ‫ا‪S‬زنــة‪ ،‬ــا ‬ ‫‪:‬نــت مؤسســة ©‪ The iGrain© and Crop-Protector‬والتابعــة لـــ‪ Eye-Grain APS‬واحدة‬ ‫ ‬ ‫ ا صــول عــ ا‪.‬عارف ا اصــة ‪ a‬لتطبيقــات العمليــة لتكنولوجيــا ا‪.‬عا ة‬ ‫مــن ا‪.‬نظمــات الرائــدة ‬ ‫ً (‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫خ ة‪.‬‬ ‫ الـــ‪ 15‬عامــا ا) ‬ ‫ ‪)a‬وزون ‬

‫تعليق نة ا ‪H‬م‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫وا)نشطة ا يوية غ ا‪.‬رغوب ف‪¤‬ا ‪ O‬ا بوب وا‪S‬اصيل ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬يكرو‪ -‬أحد‬ ‫ا‪S‬زنة‪ .‬ويعد الغزو‬ ‫"يق ح التطبيق استخدام ا‪.‬عا ة ‪)7‬وزون عن طريق استخدام ا)وزون )‪ (O3‬للتح‪ O J‬غزو ا ;‪%‬ات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التخز‪.Ü‬‬ ‫أ‪ Ð‬ا)سباب ‪ O‬نقص ا‪S‬اصيل أو ح‪ O æ‬ا سارة التامة ‪F‬ا أثناء‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‪°A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫كوسي‪ y‬للقضاء ع‪é‬‬ ‫"‪±‬نذ ‪ 5A‬منع ا‪.‬يثيل وميد )‪(CH3Br‬‬ ‫الفوسف‪ ،è‬والذي‬ ‫إ اد بديل أفضل‪ ،‬مثل‬ ‫سع‪¤‬ا و ‬ ‫ ‬ ‫تعا‪ -‬الصناعة ‪ O‬‬ ‫ا‪.‬يكرو‪7‬ت حسب وتوكول مون ‪7‬ل‪ ،‬لكونه غازا ضارا ويتسبب ‪ » 7 O‬طبقة ا)وزون‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫ثبت ‪Ó‬ره كذلك‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫أو‪ً É‬‬ ‫أيضا طرق ‪A‬‬ ‫ً‬ ‫تطبي ا‪ .‬ويد هذا ا)دعاء عدد من ا‪.‬راجع ا‪.‬عتمدة‪ ،‬وكذلك ورقة ع‪h‬ية واحدة ع‪ é‬ا)قل‪the Journal of) .‬‬ ‫تفصيليا‪ ،‬ليس فقط أساسيات العملية ا ديدة‪ ،‬ولكنه‬ ‫"وقد ;‪u‬ح التطبيق ا‪.‬قدم‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫ً ‬ ‫بقا‪ ،7‬خاصية ‬ ‫ ‬ ‫‪ ‬ة‪" .‬وإذا ‪ 5A‬إثبات كون‬ ‫‪u‬يعا ‪ O‬وجود ا)‬ ‫وغ مستقر‪ ،‬ويتحلل‬ ‫كسج‪ è‬بدون ‪ A‬ك أي ‬ ‫عا‪ 1‬ا) كسدة ‬ ‫‪ 7 ،Stored Products Research‬من مايو ‪" .(2013‬ويعد كون ا)وزون غازا ‬ ‫ ‬ ‫أمرا ً‬ ‫‪ ‬كنا‪ ،‬فسيعد هذا ً‬ ‫ً‬ ‫تطبيق هذه العملية ً‬ ‫تقدما‬ ‫وقى ًما ‪ O‬اية ا بوب الغذائية‪".‬‬ ‫مبتكرا ‬

‫(‬ ‫ ‬ ‫‪ O iGrain‬صناعات الغذاء وا)ع'ف‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫لتصم‪ l‬سلسـ ‪A‬‬ ‫ـدد‪ 7‬صناعــة ا بــوب ‪ 7‬لعديــد مــن النظــم وطــرق ا)ســتخدام ‪F‬ــذه التكنولوجيــا‪ .‬وقد ‬ ‫ا ـ ‬ ‫عامــا‪ ،‬وأمـ ‬ ‫"لقــد اشـ ‪A‬ـ كنا ‪ O‬تطــو تكنولوجيــا ا‪.‬عا ــة ‪)7‬وزون ل‪ً 15‬‬ ‫ً‬ ‫ـ‪y‬‬ ‫مؤخر ا ‪ 7‬ــاذ ا طوة‬ ‫ـذ‪ 7‬القرار‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪:‬مـ ‪A‬‬ ‫ـ‪ y‬مــن ‬ ‫أ‪Æ‬ــزة ا‪.‬عا ــة ‪)7‬وزون لتغطيــة أ كـ ـ عــدد مــن‬ ‫تطبيقا ا ‪ 0 O‬ــال صناعة ا بوب‪Eye-Grain – ".‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ‪ æ‬تعيــش عــ‪ é‬ا بــوب ا افــة‪ :‬وذلــك لكو ــا ‪0‬ميــة مــن تقلبــات الطقس الشــديدة‪ ،‬وكو ا مصدر ا غـ ـ ‪0‬دود للغذاء‪ ،‬لــذا كن ‪F‬ذه ا ـ ;ـ‪ %‬ات البقاء لف ات‬ ‫تعــد ‪0‬ــازن ا بــوب بيئــة ‪ ‬تــازة للحــ‪ %‬ات الـ ‬ ‫طويـ ‪A‬‬ ‫ـ‪ y‬بدون إزعاج‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ كــن أن يــؤدي غــزو ا ـ ;ـ‪ %‬ات للحبــوب إ‪ 1‬خســارة اقتصاديــة تصــل إ‪.7 9 1‬ائــة ‪ O‬الــدول ا‪.‬تقدمــة و‪.7 20‬ائــة أو أ ;ك ‪ O‬الــدول النامية‪.‬‬ ‫وبقا‪7‬هــا داخل ا بوب ً‬ ‫ ‪)n 7‬ضافــة إ‪ 1‬ذلــك‪ ،‬ثــل وجــود ا ـ ;ـ‪ %‬ات‬ ‫خطرا يحا ‪n‬ل'نســان وا‪.‬اشــية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫البي‪ æ‬ومعــد)ت ا)مان لدى ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪ ¤‬‬ ‫ا‪ H.‬ــة ا‪.‬تاحــة‪ ،‬وذلــك لوجــود قلــق ‪ O‬بعــض ا ــا)ت مــن التـ ;ـأ (‬ ‫لك‪ è‬وا‪ S‬تمع‪ ،‬و‪F‬ــذا ‪ A‬داد ا اجة ‪ )n‬اد بدائــل لطرق ا‪ H.‬ة‬ ‫ـا‪ 1‬طــرق‬ ‫وتتناقــص ‪ O‬الوقــت ا ـ ‬ ‫ ‬

‫ا الية‪.‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ً‬ ‫و‪ O‬صناعة الغذاء‪ ،‬وقد شــغل مؤخرا اه‪ Â‬مــا م ايدا ‪ H.‬ة‬ ‫ـج‪ è‬بــدون ك أي بقـ ‬ ‫ـا‪ 1‬ا) كســدة‪ ،‬غـ ـ مســتقر ويتحلــل ‪ u‬يعــا إ‪ 1‬ا) كسـ ‬ ‫ـا‪ .7‬ويســتخدم طهــر قــوي ل‪h‬يــاه ‬ ‫يعــد غــاز ا)وزون )‪ (O3‬غــاز ا عـ ‬ ‫(‬ ‫ا ـ ;ـ‪ %‬ات ‪ O‬ا بــوب ‬ ‫ا)وزون ع‪ é‬التح‪ O J‬ســ')ت ا ;‪ %‬ات ا‪.‬قاومة للفوسـ ‬ ‫ـف‪.è‬‬ ‫ا‪S‬زنــة‪ .‬وقــد أ كــدت العديــد مــن الرســائل ا‪.‬نشــورة ع‪ é‬قــدرة‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ‪ æ‬تعيش ب‪ è‬ا بــات‪ .‬و كن أن يوقف‬ ‫ تلــف ا رعــات القاتــ‪ y‬وفــ ة التعــرض ال'زمــة لــ'وزون‪ ،‬وقــد ‬ ‫‪Á‬ــل او‪Æ‬ــا بـ ـ‪ è‬ســة أجزاء ‪.7‬ليون‪ /‬ســة أ‪ 7‬م إ‪ 18 /300 ppm 1‬ســاعة للح‪ %‬ات الـ ‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫ـر‪ 7‬ت ‪ 7‬بوب أيضا‪.‬‬ ‫ا)وزون نشــاط الفطـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ـاد‪ 7‬ا‪.‬وجــودة ‪ O‬ا بــوب ‬ ‫ا)خـ ـ ة تواجــد يــع مراحــل حيــاة الطفيليــات ا‪F‬امــة اقتصـ <‬ ‫ا‪S‬زنــة حــول العــا‪ ،º‬فتتطور مراحل ‪A‬‬ ‫حيا ــا ‪0‬تبئة داخــل ا بوب‪ ،‬ا ‪ O‬ذلك مراحــل البيض‪،‬‬ ‫ـات‬ ‫وقــد أ‪ë‬ــرت الدراسـ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫(‬ ‫ـا ألبــاب ا بــوب ‪ 7‬لها‪ :‬ســوس ســيتوف'س ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ‪ A æ‬ـ ‬ ‫ـ‪) 6‬مغمدة‪:‬كورســولونيدا(‬ ‫جرا‪ 7‬‬ ‫ ‬ ‫ر‪7‬س ل‪ ،.‬ســيتوف'س أور ي ل‪ .‬وســيتوف'س ز اس موتشولسـ ‬ ‫ال انــق و‪u‬قــات ا)فــات الرئيســية‪ ،‬متضمنــة ا ــ‪ %‬ات الـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫عل‪¤‬ــم ‪ 7‬ســتخدام ا)وزون‪ ،‬شــام' القضاء عــ‪ é‬يع مراحل ا يــاة ‪)n 7‬ضافة 'ل‪h‬راحــل الداخلية'‪.‬‬ ‫ـاء‬ ‫ـ‬ ‫والقض‬ ‫ـم‬ ‫ـ‬ ‫ع'‪Æ‬‬ ‫ـن‬ ‫ـ‬ ‫ك‬ ‫و ‬ ‫يكيدا(‬ ‫ـ ‬ ‫ـ‬ ‫بوس‬ ‫ـدة‪:‬‬ ‫ـ‬ ‫)مغم‬ ‫ف‪.‬‬ ‫ـ‪H‬‬ ‫ـ‬ ‫دوميني‬ ‫‪7‬‬ ‫ـ ‬ ‫ـ‬ ‫وب‬ ‫ر ‬ ‫ـر‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫صغ‬ ‫ا)‬ ‫ـوب‬ ‫ـ‬ ‫ب‬ ‫ا‬ ‫ـار‬ ‫ـ‬ ‫وحف‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫تصم‪Æ l‬از ايــة ا‪S‬اصيل ‪)( 7‬وزون ليوازي جرعــة الع'ج ‪A‬‬ ‫تعتـ ـ 'ا‪.‬راحــل الداخليــة' ‪0‬ميــة بدرجــة معينــة مــن ‬ ‫ـ'وزون‪ ،‬ولكــن ‪. 7‬علومــات ا ديثــة الـ ‪A‬‬ ‫عل‪¤‬ــا أصبــح ‪ O‬إم‪H‬ننــا‬ ‫ـ‬ ‫ل‬ ‫ـا‬ ‫ـ‬ ‫تعر‪8‬‬ ‫وف ة‬ ‫ـ‪ æ‬حصلنــا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫التعــرض للقضــاء عــ‪ é‬هذه ا‪.‬راحل‪.‬‬ ‫(‬ ‫مش>ت ا)مان‬ ‫‪°‬‬ ‫(‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ل'ســف‪ ،‬أدت الطر يقــة التقليديــة ‪ O‬التبخـ ـ ‪ 7‬ســتخدام ا‪.‬يثيــل وميــد )وهــو وســي‪ y‬منقرضــة ا)ن(‪ ،‬الفوسـ ‬ ‫الكث من ا ا)ت‪.‬‬ ‫ـف‪ è‬ومــواد أخــرى‪ ،‬إ‪ 1‬حــوادث مأســاوية قاتــ‪ O y‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ـ‪ p‬فقط‪ º .‬يكن أي‬ ‫و ســن ا ــظ‪ ،‬فغــاز ا)وزون ليــس ســاما ‪n‬ل'نســان ‪ 7‬رعــات ا‪.‬طلوبــة لعمليــة ا‪.‬عا ــة ‪)7‬وزون للســلع ا‪S‬زنــة‪ .‬وتشـ ـ الرســائل الع‪h‬يــة إ‪ 1‬حــوادث قليــ‪ O y‬صناعــات مياه ال‪ø‬ف الصـ ‬ ‫(‬ ‫‪( A‬‬ ‫ً‬ ‫ا)وزون ‪ O‬صناعــات ميــاه الــ‪ø‬ف الص‪ p‬إ‪ A 1‬كـ ‬ ‫مــن هــذه ا ــوادث قاتــ'‪ ،‬ويصــل كـ ـ ‬ ‫ـ ‪ 100-1000‬مرة أع‪ é‬من ‪Æ‬از ايــة ا‪S‬اصيل ‪)7‬وزون‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫)الدا ة الزرقاء(‪ ،‬ال كـ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ـ ا‪.‬توقع ‪ O‬ا‪F‬واء )الـ (‬ ‫(‬ ‫ـدا ة البنية(‪.‬‬ ‫ـ‪3‬‬ ‫ونـ ;ـ‪%‬ح ‪Ì‬يتــه ‪7‬لنســبة ‪n‬ل'نســان ‪ O‬ا)ســفل‪ ،‬مــع ‪n‬‬ ‫ا)شــارة إ‪ 1‬كـ ـ ا)وزون ا‪.‬تولــد داخــل النظــام ا لـ ‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪39 | 2016‬‬

‫‪F‬‬

‫‪Organised by‬‬

‫‪ | 38‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ﺗﺴﻠﻢ ﺑﯿﯿﺮ هﺎﻧﺴﻦ ﻣﺪﯾﺮ اﻟﻤﺒﯿﻌﺎت واﻟﺘﺴﻮﯾﻖ ﺑـ ‪ ،Eye-Grain‬اﻟﺪﻧﻤﺎرك )ﻋﻠﯽ اﻟﯿﺴﺎر(‬ ‫ﺟﺎﺋﺰة ‪ GRAPAS‬ﻟﻠﻌﺎم ‪ 2016‬ﻟﻼﺑﺘﮑﺎر ﻋﻦ ﺗﻘﻨﯿﺔ ‪ iGrain‬ﻟﺤﻤﺎﯾﺔ ﻣﺤﺎﺻﯿﻞ اﻟﺤﺒﻮب‬ ‫اﻟﻤﻌﺘﻤﺪة ﻋﻠﯽ ﺗﻘﻨﯿﺔ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺎﻷوزون‪ ،‬وﻗﺪ ﺳﻠﻢ اﻟﺠﺎﺋﺰة روﺟﺮ ﺟﯿﻠﺒﺮت ﻣﻦ ﻣﺠﻠﺔ‬ ‫اﻟﻄﺤﻦ واﻟﺤﺒﻮب ﺑﺤﻀﻮر إﻟﻮﯾﺰ هﯿﻠﯿﺮ‪-‬رﯾﺘﺸﺎردﺳﻮن‪.‬‬ ‫ﺑﯿﻨﻤﺎ ﺣﺼﻞ ﯾﺎﻧﯿﺲ ﮐﺮﯾﺴﺘﻮدوﻟﻮ ﻣﻦ ‪ Agentis‬ﻟﻼﺑﺘﮑﺎرات‪ ،‬ﺗﺎﯾﻼﻧﺪ )اﻧﻈﺮ اﻟﺼﻮرة ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺼﻔﺤﺔ اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ( ﻋﻠﯽ ﻣﺮﮐﺰ اﻟﻮﺻﯿﻒ ﻋﻦ ﺟﻬﺎز ﺷﺮﮐﺘﻪ ‪ M007‬ﻟﺘﻌﺪﯾﻞ ﺻﯿﻐﺔ ﺗﺤﻀﯿﺮ‬ ‫اﻷﻋﻼف ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺤﻘﯿﻘﻲ‪.‬‬ ‫ﺗﺮﻋﯽ ﻣﺠﻠﺔ اﻟﻄﺤﻦ و اﻟﺤﺒﻮب‪ ،‬أﻗﺪم ﻣﺠﻠﺔ ﻃﺤﻦ ﻣﺎ زاﻟﺖ ﻗﯿﺪ اﻟﻄﺒﺎﻋﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ‪ ،‬ﺟﻮاﺋﺰ‬ ‫‪ GRAPAS‬ﻟﻼﺑﺘﮑﺎر‪ .‬وﺗﺨﺼﺺ اﻟﺠﺎﺋﺰة ﻟﻠﺠﻬﺎز أو اﻟﻌﻤﻠﯿﺔ أو اﻟﺨﺪﻣﺔ اﻷﮐﺜﺮ اﺑﺘﮑﺎ ًرا‬ ‫وﻓﺎﺋﺪة اﻗﺘﺼﺎدﯾﺔ‪.‬‬ ‫ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟﻤﺸﺎرﮐﺎت ﺛﻼث ﻓﺌﺎت‪:‬‬ ‫‪ .1‬ﺗﻄﻮﯾﺮ ﺗﻘﻨﯿﺎت اﻟﻄﺤﻦ )ﻟﻠﺪﻗﯿﻖ‪ ،‬اﻷرز‪ ،‬أو أي ﺣﺒﻮب أﺧﺮى(‬ ‫‪ .2‬ﻋﻤﻠﯿﺔ إﻧﺘﺎﺟﯿﺔ ﺟﺪﯾﺪة أو ﻣﻌﺪﻟﺔ ﺗﺆدي إﻟﯽ ﻣﻨﺘﺞ أﮐﺜﺮ ﮐﻔﺎءة و‪/‬أو أﻣﺎﻧًﺎ‬ ‫‪ .3‬ﺧﺪﻣﺔ )ﻣﻦ ﺧﻼل اﻹﻧﺘﺮﻧﺖ أو ﻏﯿﺮﻩ( ﺗﺴﺎﻋﺪ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ ﺑﺎﻟﻤﻄﺎﺣﻦ ﻋﻠﯽ ﺗﺤﻘﯿﻖ‬ ‫أهﺪاﻓﻬﻢ ﺑﻔﺎﻋﻠﯿﺔ أﮐﺒﺮ‪.‬‬ ‫ﮐﻤﺎ اﻋﺘﺒﺮت اﻟﺨﺪﻣﺎت اﻟﺘﺎﻟﯿﺔ ﻋﻠﯽ ﻣﺴﺘﻮى ﻣﺮﺗﻔﻊ ﻣﻦ اﻻﺑﺘﮑﺎر‪ ،‬ﻟﺘﺤﺼﻞ ﻋﻠﯽ "اﻟﺠﺎﺋﺰة‬ ‫اﻟﺘﺸﺠﯿﻌﯿﺔ"؛ "اﻟﺠﺎﺋﺰة اﻟﺘﺸﺠﯿﻌﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺪرﺟﺔ اﻷوﻟﯽ"؛ "اﻟﻮﺻﯿﻒ" و"اﻟﻔﺎﺋﺰ" ﻣﻦ ﻗﺒﻞ ﻟﺠﻨﺔ‬ ‫اﻟﺘﺤﮑﯿﻢ اﻟﻤﺴﺘﻘﻠﺔ‪.‬‬

‫ﻧﻈﺮة‬

‫ﻧﻈﺮة ﺧﺎﺻﺔ‬ ‫ كــن لت فــة جعــل نظــام مصاعــد النقــل آمنة مــن ا)نفجارات أن تصل‬ ‫(‬ ‫إ‪ f‬ث'ثــة أضعــاف ت فــة نظــام النقــل ‪ .y a‬و‪F‬ــذا قامت ;‪ u‬كة ‪Poeth‬‬ ‫ـو ا ــزام الناقــل ‪ Z‬ا‪.‬بتكــر والفعــال من‬ ‫‪ Solids Processing‬بتطـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫حيــث الت فــة‪ ،‬لتأمـ ‬ ‫الثقي‪ y‬إ‪f‬‬ ‫ـا‪ f‬القــدرة ل‪h‬واد الصلبــة‬ ‫ـ‬ ‫ع‬ ‫ـل‬ ‫ـ‬ ‫النق‬ ‫ـ ‬ ‫ ‬ ‫ارتفاعــات كبـ ـ ة‪ ،‬تقــوم ;‬ ‫ـو ‪ ،‬بناء‪A ،‬و كيــب ما كينات وخطوط‬ ‫ال‪ %‬كــة بتطـ ‬ ‫إنتــاج عاليــة ا ــودة ‪ S‬موعــة واســعة من ليــات التعامل مع ا‪.‬ــواد الصلبة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ هولندا‪ ،‬أن‬ ‫ تيغيلــن ‬ ‫ـ´ يقــع مقرهــا ‬ ‫وتعتقــد ‪ ،Poeth‬الـ ‬ ‫ ‬ ‫ العديد‬ ‫حزا‪$‬ــا الناقــل كــن اســتخدا‪$‬ا لنقــل البضائع الصلبـ (ـة ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ذلك قطاعــات ا)ع'ف‪ ،‬ا)غذية‪،‬‬ ‫مــن القطاعــات‪ ،‬ــا ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫و‪ a‬ت‪ ،‬غــذاء ا يوا‪ a‬ت ا)ليفة‪ ،‬والب'ســتيك‪.‬‬ ‫الكـ ـ‪ Â‬‬ ‫الرأ مع‬ ‫‪ 5A‬تصمـ ـ‪ l‬هــذا ا ــزام الناقــل للتعامل‬ ‫ ‬ ‫العديــد مــن ا‪.‬واد ا افة والسـ ‪A‬‬ ‫ـائ‪ y‬بشــ‪ ç‬فاعل‪،‬‬ ‫وبقــدرات عاليــة‪ ،‬حيث يـ ‪A‬ـ‪ l‬نقل الدرجات‬ ‫الب'ســتيكية بواســطة سلسـ ‪A‬‬ ‫ـ‪ ،y‬بيـ ـ‪ Â‬يقــع النظــام ه بداخل‬ ‫قيا ‪.‬‬ ‫حوض‬ ‫ ‬ ‫تنتقــل البضائــع بس'ســة وأمــان ‪ aA‬م‪A .‬‬ ‫وي‪ l‬ل »‬ ‫(‬ ‫كب ة‪ ،‬وبدون تعـ ;ـ أو تقلب‪¼ ،‬‬ ‫ا‪.‬ــواد ‪ê a‬ــام ‬ ‫ ‬ ‫ نــع ;‬ ‫إ‪a‬رة ا‪.‬ــواد ويقلــل ا)حت‪H‬ك إ‪ f‬أد حد‬ ‫‪ ‬كــن‪ .‬وبفضــل اســتخدام هــذه التقنيــة‪ ،‬تقل كذلك‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬كو‪ a‬ت‪.‬‬ ‫التلفيــات وانفصــال‬ ‫ ‬ ‫ـ ا ــزام الناقــل ‪ Z‬ع ا اجــة إ‪ f‬أنظمة‬ ‫يقـ ‬ ‫ســ'مة ‪ ATEX‬مرتفعــة الت فــة‪ .‬أن هــذا النظام‬ ‫ا ديــد يتمتــع بكفــاءة عاليــة للطاقــة‪ ،‬وهو كذلك‬ ‫‪A‬‬ ‫القاب‪y‬‬ ‫مناســب للتعامــل مــع ا‪.‬نتجــات ا‪F‬شــة أو‬ ‫للكــ‪ .%‬وأخـ ً‬ ‫كب ‪.‬‬ ‫ـ ا‪ ،‬تعــد ت‪H‬ليف إنشــائه أقل بشــ‪ ç‬‬ ‫نقــل البضائــع ا افــة بدون ا اجة )ســتخدام أنظمة‬ ‫ســ'مة ‪ ATEX‬ا‪ .‬فة‪.‬‬ ‫تعد ا سـ ـ‪Â‬ت العضويــة ا افة معرضة ل'نفجارات‬ ‫‪A‬‬ ‫بطبيع‪¤‬ــا‪ ،‬خاصــة عنــد نقلها ب‪%‬عات تفوق ‪A 1‬م ‪/‬‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ تســتخدم الد)ء مناســبة‬ ‫‪ًa‬نية‪ .‬لذا تعد أنظمة النقل ‬ ‫(‬ ‫أ ‪ ،‬لكن هذه ا)نظمة )‬ ‫جدا لنقل ا‪.‬واد بشــ‪ ç‬ر ‬ ‫تعمل ســوى ب‪%‬عات أع من ‪; 2‬م ;‬ ‫‪a/‬نية‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫ال´ تعمل‬ ‫وهكــذا‪ ( ،‬ــب أن ود أنظمــة النقل ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪a‬لد)ء ‪a‬نظمة ســ'مة ‪ A ،ATEX‬داد اشــ ‪A‬‬ ‫اطا ا ‪Ó‬امة‬ ‫مــع الوقــت‪ ¼ ،‬يد من ‬ ‫ت‪H‬لي ــا ا‪.‬رتفعة كذلك‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ونتيجــة لذلــك‪ A ،‬تفــع الت‪H‬ليف ا‪.‬رتبطــة بفصل‬ ‫‪(A‬‬ ‫و‪ a‬‬ ‫‪A‬‬ ‫مي‪¤‬ا ضد‬ ‫ال´ تســتخدم الــد)ء‪،‬‬ ‫أنظمــة النقــل ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)نفجــارات‪ ،‬وتقليــل ا) ــال‪،‬‬ ‫و اي‪¤‬ا من‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫وصيان‪¤‬ا‪ ،‬لتصــل حالياً‬ ‫ال كيــب ا ـ (‬ ‫وميكن‪¤‬ــا‪،‬‬ ‫ـا@‪،‬‬ ‫إ‪ f‬ث'ثــة أضعــاف نظام النقل نفســه‪.‬‬ ‫ـو نظام جديــد للنقل‬ ‫و‪F‬ــذا قامــت ( ‪ Poeth Solids Processing‬بتطـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ‪ ،Ç‬وا‪.‬ائــل ل‪h‬نتجــات ا افة ا‪.‬عرضــة ل'نفجارات‪¼ ،‬‬ ‫العمــودي‪ ،‬ا)فـ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ عــ ا اجــة إ‪ f‬مــل الت‪H‬ليــف ا‪.‬رتفعة ) نظمة الســ'مة ومنع‬ ‫يقـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫عاي ‪.ATEX‬‬ ‫ـو ‬ ‫ال´ تـ ‬ ‫ا)نفجــارات ‬ ‫نظــام نقــل ‪ a‬يتمتــع بكفــاءة طاقــة مرتفعة دون ا اجــة إ‪ f‬ت‪H‬ليف بناء‬ ‫كب ة‬ ‫ ‬ ‫يســمح التصمـ ـ‪ l‬ا‪.‬بتكــر ا ديــد للحــزام الناقــل ‪ Z‬الذي طورتــه ‪ Poeth‬بتحميل‬ ‫ـتو‪ a‬ت عاليــة مــن التحميــل وســعات نقــل مرتفعة ‪A‬ت اوح ‬ ‫ب ‬ ‫مسـ ‬ ‫(‬ ‫مكعبــا و‪ 220‬مـ ‪A‬ـ مكعــب ‬ ‫‪ 45‬مـ ‪ً A‬‬ ‫ً‬ ‫ الســاعة‪ .‬و) ن هذا النظــام الناقل‬ ‫ا‬ ‫ـ ‬ ‫ ‬

‫اﻟﺤﺰام اﻟﻨﺎﻗﻞ ‪ Z‬ﻋﺎﻟﯽ اﻟﻘﺪرة ﻣﻦ ‪Poeth‬‬ ‫(‬ ‫‪ a‬داء م‪¤‬ــر ‪u‬عــات أقــل مــن ‪A 1‬م ;‬ ‫‪ a/‬نية‪)n a ،‬ضافة إ‪f‬‬ ‫يتمتــع ‬ ‫ ‬ ‫ذلــك‪ ) ،‬يوجــد خطــر ل'نفجــار‪ .‬‬ ‫يق هــذا ا اجة إ‪ f‬ت‪H‬ليــف مرتفعة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫ ذلك‬ ‫لــ¾ ن ا)ل ‪A‬ام ‪ a‬شــ اطات الســ'مة الصارمــة لـ‪ ،ATEX‬ا ‬ ‫;‬ ‫النا ــة عــن عــن ت‪ %‬يع ‪ CEN 305‬ا ديد‪.‬‬ ‫الت‪H‬ليــف ‬ ‫ كــن ‪ A‬كيــب النظــام الناقــل ا ديد بدون هي‪ ç‬للســقف‪ ،‬البدروم‪ ،‬أو‬ ‫ً‬ ‫ً ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫جذا‪a‬‬ ‫ الت‪H‬ليف‪ ،‬وهو مــا ع‪ y‬بدي'‬ ‫ً ‬ ‫ـ´ توفـ ـ ا إضافيــا ‬ ‫(حفــرة بنــاء‪ ¼ ،‬يعـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ تســتخدم الد)ء‪ .‬كــن لنظام النقل ‪ Z‬أن يســتخدم لنقل‬ ‫)نظمــة النقــل الـ ‬ ‫ا‪.‬ســاحيق‪ ،‬ا بيبات‪ ،‬وا سـ ـ‪Â‬ت‪ ،‬بشــ‪ ç‬آمن وحذر‪ ¼ ،‬ع‪ y‬نظام‬ ‫ ‬ ‫ـع ‪ ،‬الذرةن مســحوق ‬ ‫نقل مناســب‬ ‫الل ‪،‬‬ ‫ل‪h‬كو‪a‬ت ا‪F‬شــة مثل الشـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫الكر‪a‬ت ا‪.‬ضغوطــة‪ ،‬وا‪.‬نتجات ;‬ ‫ا‪.‬ق‪%‬ة‪.‬‬ ‫الصو‪،a‬‬ ‫ال ــوة‪ ،‬الشــاي‪ ،‬الــ‪:H‬و‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫ أن هــذا النظــام ا ديــد يتمتــع بكفــاءة طاقــة مرتفعة‪ ،‬موفـ ًـرا ما يصل إ‪f‬‬ ‫(‬ ‫ا‪F‬وا ‪.‬‬ ‫‪ 90%‬مــن ت‪H‬ليــف الطاقــة ‪.a‬قارنــة ‪a‬لبدائــل ا‪.‬تاحة مثــل النقل‬ ‫ ‬ ‫ و كــن اســتخدام هــذا النظــام للنقــل الرأ )رتفاعــات تصل إ‪ f‬أ ك ;‬ ‫ ‬ ‫مــن ‪ 10‬أمتار‪.‬‬ ‫بتطـــو ‪ ،‬بناء‪A ،‬و كيب ما كينات وخطـــوط إنتاج عالية‬ ‫تقوم ‪Poeth‬‬ ‫ ‬ ‫ا ودة ‪ S‬موعة واســـعة من ليات التعامل مـــع ا‪.‬واد الصلبة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ العديد‬ ‫ كن اســـتخدام ا ـــزام الناقل ‪ Z‬لنقل البضائـــع‬ ‫الصلبة ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ذلـــك قطاعات ا) ع'ف‪ ،‬ا) غذية‪،‬‬ ‫مـــن القطاعات‪ ،‬ا ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫التدو ‪،‬‬ ‫و‪ a‬ت‪ ،‬غذاء ا يوا‪ a‬ت ا) ليفة‪ ،‬والب'ســـتيك‪ ،‬إعادة‬ ‫الكـــ‪ Â‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أو صناعة ا مور‪.‬‬ ‫‪www.poeth.nl‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪37 | 2016‬‬

‫‪05‬‬

‫‪#‬‬

‫ﻗﻼب اﻻﺳﻄﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺘﺤﺮك‬ ‫®‪Flexicon TIP-TITE‬‬ ‫‪Fle‬‬

‫ﻣﻨﺘﺞ ﻧﻈﺮة ﻋﻠﻰ‬ ‫ﻣﺎﻳﻮ ‪2016‬‬ ‫ﻓﻲ ﻛﻞ إﺻﺪار ﻣﻦ ﻣﺠﻠﺔ اﻟﻄﺤﻦ واﻟﺤﺒﻮب‪ ،‬ﻧﻠﻘﻲ‬ ‫ﻧﻈﺮة ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﱵ ﺳﺘﻮﻓﺮ ﻟﻚ اﻟﻮﻗﺖ واﻟﻤﺎل‬ ‫ﻓﻲ ﻋﻤﻠيﺔ اﻟﻄﺤﻦ‪.‬‬

‫يﺴﻤﺢ ﻗﻼب اﻻﺳﻄﻮاﻧﺎت‬ ‫®‪ Flexicon TIP-TITE‬اﻟﻤﺘﺤﺮك اﻟﺠﺪيﺪ‬ ‫ﺧﺎل ﻣﻦ اﻟﻔﺒﺎر ﻟﻠﻤﻮاد اﻟﺴﺎﺋبﺔﺔ ﻣﻦ‬ ‫بﻨﻘﻞ‬ ‫ٍ‬ ‫اﻻﺳﻄﻮاﻧﺎت ﻟﺠﻬﺎز اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ وأوﻋيﺔﺔ اﻟﺘﺨﺰﻳﻦ‪.‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﻌﺪ ا ﻟﻠﺘﻮﺻﻴﻞ واﻟﻌﻤﻞ‪.‬‬ ‫يﺼﻞ اﻟﺠﻬﺎز‬ ‫ﻞ‪ .‬وﻫﻮ‬

‫ﻣﺜبﺖ ﻋﻠﻰ إﻃﺎر ﻣﺘﺤﺮك ﺑﻮاﺳﻄﺔ رواﻓﻊ‬ ‫واﻓﻊ أرﺿيﺔ‬ ‫ﺳﺮيﻌﺔ اﻟﺤﺮﻛﺔ‪ ،‬ﻟﺘﺸﻐﻴﻞ ﻣﺴﺘﻘﺮ ﻓﻲ‬ ‫ﻲ أي ﻣﻜﺎن‬ ‫ﻓﻲ اﻟﻤﺼﻨﻊ‪.‬‬ ‫ﻗﻼب اﻻﺳﻄﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺘﺎح ﻣﺼﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﻔﻮﻻذ‬ ‫اﻟﺨﻔيﻒ ﻣﻊ ﺗﺸﻄﻴﺒﺎت ﺻﻨﺎﻋيﺔ ﻣﺘيﻨﺔﺔ وﻃﻮيﻠﺔ‬ ‫اﻟﻌﻤﺮ‪ ،‬ﻣﻊ ﺳﻄﺢ ﻣﻼﻣﺲ ﻟﻠﻤﻮاد ﻣﺼﻨﻮع ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻔﻮﻻذ اﻟﻤﻘﺎوم ﻟﻠﺼﺪأ‪ ،‬أو ﻣﺼﻨﻮع ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ‬ ‫ﻣﻦ اﻟﺼﻠﺐ اﻟﻤﻘﺎوم ﻟﻠﺼﺪأ اﻟﻤﻄﺎﺑﻖ‬ ‫ﻖ ﻟﻠﻤﻌﺎﻳﲑ‬ ‫اﻟﺪواﺋيﺔ واﻟﺼﻨﺎﻋيﺔ‪ ،‬وﻣﻌﺎﻳﲑ ﺳﻼﻣﺔ‬ ‫اﻷﻏﺬيﺔ‪ ،‬وﻣﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟﺒﺎن‪.‬‬

‫‪www.flexicon.com‬‬

‫ُﻣﺜﺒﺖ ﻗﺮص اﻹﻏﻼق ﻟﻠـ‪Maia‬‬ ‫ً‬ ‫ﻣﻨﺎﺳﺒﺎ ﻟﻠﺤﻘﺎﺋﺐ اﻟﻤﻀﺎدة ﻟﻸﺗﺮبﺔ‬ ‫يﻌﺪ ُﻣﺜبﺖ ﻗﺮص اﻹﻏﻼق ﻟﻤﺤﻄﺔ اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ ‪Maia‬‬ ‫ً‬ ‫اﻟﻤﻐﻠﻘﺔ ﻣﺴبﻘﺎ‪ ،‬واﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻮرق أو اﻟﻤﻨﺴﻮﺟﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻮﻟﻴﱪوﺑيﻠﲔ‪ ،‬واﻟﺼﺎﻟﺤﺔ‬ ‫ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام ًﻓﻲ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻵﻟيﺔ‪ .‬يﺴﻤﺢ ﻫﺬا اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﺠﺪيﺪ ﻣﻦ ‪ Bühler‬بﻠﺼﻖ‬ ‫اﻟﺤﻘﺎﺋﺐ بﺪﻻ ﻣﻦ ﺧﻴﺎﻃﺘﻬﺎ‪ .‬وبﺴﻤﺢ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﺪوار‪ ،‬وﻫﻮ ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﺠﻬﺎز‪ ،‬ﺑﺎﻟﺘﻨﻈيﻒ‬ ‫واﻟﺼﻴﺎﻧﺔ بﺴﻬﻮﻟﺔ وﺳﺮﻋﺔ‪.‬‬ ‫ﻳﻮﻓﺮ ُﻣﺜبﺖ ﻗﺮص اﻹﻏﻼق ‪ Bühler‬أﻗﺼﻲ درﺟﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺮوﻧﺔ‪ .‬يﺘﻢ ﺗﻮﺟيﻪ اﻟﺤﻘﺎﺋﺐ‬ ‫اﻟﻤﻔﺘﻮﺣﺔ ﺑﺄﻣﺎن ﺧﻼل ﻋﻤﻠيﺔ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﻟﻀﻤﺎن أﻓﻀﻞ اﻋﺘﻤﺎديﺔ وﺳﻼﻣﺔ ﻣﻬﻨيﺔ‬ ‫ﻣﻤﻜﻨﺔ‪ .‬يﻤﻜﻦ ﺗﻌﺪﻳﻞ‬ ‫ﺪﻳﻞ اﻟﺠﻬﺎز بﺴﺮﻋﺔ وبﺪون اﺳﺘﺨﺪام أي أدوات ﻟﻠﺤﻘﺎﺋﺐ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ‬ ‫اﻷﺣﺠﺎم‪،‬‬ ‫ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺘﻌﺒﺌﺔ‬ ‫اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ‪،‬‬ ‫وﻛﺬﻟﻚ ﻟيﻨﺎﺳﺐ‬ ‫اﻟﺤﻘﺎﺋﺐ‬ ‫اﻟﻤﺼﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﻮرق أو ﺗﻠﻚ‬ ‫اﻟﻤﻨﺴﻮﺟﺔ ﻣﻦ‬ ‫اﻟﺒﻮﻟﻴﱪوﺑيﻠﲔ‪.‬‬

‫‪:‬ﮐﻤﺎ ﯾﻤﮑﻦ رؤﯾﺘﻬﺎ ﻋﻠﻰ‬ ‫‪VICTAM/FIAAP/‬‬ ‫‪GRAPAS 2016‬‬

‫‪www.buhlergroup.com‬‬

‫ﻣﺤﻮﻻت ‪Roto-Disc‬‬

‫وﺣﺪات اﻟﺘﺤﮑﻢ ‪Watchdog™ Super Elite‬‬

‫ﺗﻘﻮم ﺷﺮﻛﺔ ‪ Roto-Disc‬اﻟﻤﺤﺪودة اﻵن بﺘﻘﺪيﻢ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺤﻮﻻت‪،‬‬ ‫واﻟﱵ ﺗﺠﻌﻞ ﻣﻬﻤﺔ ﺗﺮﻛيﺐ اﻟﻤﻌﺪات واﻷﻧﺎﻧﺒيﺐ ذات اﻷبﻌﺎد ﻏﲑ اﻟﻤﺘﻤﺎﺛﻠﺔ أﺳﺮع‬ ‫وأﺳﻬﻞ‪.‬‬

‫ً‬ ‫ﻣﺆﺧﺮا ﺷﺮﻛﺔ ‪ 4B Components‬اﻟﻤﺤﺪودة‪ ،‬وﻫﻲ ﺷﺮﻛﺔ ﻋﺎﻟﻤيﺔ‬ ‫اﻃﻠﻘﺖ‬ ‫ً‬ ‫ﻟﺘﺼﻨﻴﻊ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻹﻟﻜﱰوﻧيﺔ وﻣﻜﻮﻧﺎت ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻤﻮاد‪ ،‬اﻟﺠﻴﻞ اﻟﺮاﻳﻊ اﻟﺠﺪيﺪ ﻛﻠﻴﺎ ﻣﻦ‬ ‫وﺣﺪات اﻟﺘﺤﻜﻢ ™‪ Watchdog‬ﻟﻤﺮاﻗبﺔ ﻣﺼﺎﻋﺪ وأﻧﻈﻤﺔ‬ ‫اﻟﻨﻘﻞ ﺑﺎﻟﺪﻻء‪ ،‬وﻛﺬﻟﻚ أﺣﺰﻣﺔ اﻟﻨﻘﻞ‪..‬‬

‫ﺿﻤﻦ اﻟﺨﻴﺎرات اﻟﻤﺘﻌﺪدة اﻟﻤﺘﺎﺣﺔ‪ ،‬ﺗﻮﺟﺪ ﻣﺤﻮﻻت ﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻷﻧﺎﺑيﺐ اﻟﺪاﺋﺮيﺔ إﻟﻰ‬ ‫أﻧﺎﺑيﺐ ﻣﺮبﻌﺔ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬واﻟﻮﺻﻼت ﻣﺮبﻌﺔ إﻟﻰ ﻣﺨﺮوﻃيﺔ اﻟﺸﻜﻞ‪ ،‬وﻣﺤﻮﻻت ﻟﻠﻜﻌﻮب‬ ‫اﻟﻤﺮﻧﺔ‪ ،‬وﺗﻤﺪيﺪات ﻷﻧﺎﺑيﺐ وﻣﻮاﺳﲑ‬ ‫اﻟﺼﺮف اﻟﺼﺤﻲ ذات‬ ‫اﻟﻤﺸﺎبﻚ اﻟﺤﺪيﺪيﺔ‪ .‬ﻛﻤﺎ‬ ‫ﺗﻮﺟﺪ ﻣﺤﻮﻻت ﻣﺘﺎﺣﺔ‬ ‫بﻨﻬﺎﻳﺎت ﻓﺮديﺔ أو‬ ‫ﻣﺰدوﺟﺔ بﺪون ﺣﻮاف‪/‬‬ ‫ﻛﻌﺐ ﻟﺤﺎم‪ ،‬وﺑﺤﻮاف يﻤﻜﻦ‬ ‫ﻦ‬ ‫ﺗﻌﺪيﻠﻬﺎ‪ .‬ﻛﻤﺎ يﻤﻜﻦ ﺗﻮﻓﲑ‬ ‫ً‬ ‫ﺧﺼيﺼﺎ‬ ‫أﺷﻜﺎل ﻣﺼﻤﻤﺔ‬ ‫ﻣﺜﻞ اﻷﺷﻜﺎل اﻟﻤﻠﺘﻮيﺔ‪/‬‬ ‫اﻟﻤﻨﺤﺮﻓﺔ‪ ،‬اﻟﻤﺴﺘﻄيﻠﺔ‬ ‫وذات اﻟﻤﺨﺮوط اﻟﻤﺰدوج‬ ‫ﺣﺴﺐ اﻟﻄﻠﺐ‪.‬‬

‫ﻛﻞ أﺟﻬﺰة اﻻﺳﺘﺸﻌﺎر اﻟﺨﺎﺻﺔ‬ ‫ﺑـ™‪ 4B Watchdog‬ﺗﻢ‬ ‫اﻟﻤﻮاﻓﻘﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ ً‬ ‫ﺗبﻌﺎ ﻟـ ‪CSA‬‬ ‫اﻟﻘﺴﻢ ‪ ،II‬اﻟﻘﻄﺎع ‪.I‬‬

‫‪www.rotodisc.com‬‬ ‫‪ww‬‬

‫‪www.go4b.com‬‬

‫‪ | 36‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫يﻤﻜﻦ وﺻﻞ وﺣﺪات اﻟﺘﺤﻜﻢ‬ ‫‪Watchdog™ Super Elite‬‬ ‫ﻣﺒﺎﺷﺮة ﺑﺎﻟـ‪ PLC‬ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺑﺮوﺗﻮﻛﻮل‬ ‫‪ ،Modbus TCP/IP‬أو دﻣﺠﻬﺎ‬ ‫ﻓﻲ ®‪،HazardMon.com‬‬ ‫وﻫﻲ ﺳﺤﺎبﺔ ﻣﺆﻣﻨﺔ ﻟﻤﺮاﻗبﺔ‬ ‫ﺣﺎﻟﺔ اﻟﻨﻈﺎم ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﻔﻌﻠﻲ‪،‬‬ ‫ً‬ ‫رﺳﻮﻣﺎ ﺑﻴﺎﻧيﺔ‪ ،‬وﺑﻴﺎﻧﺎت‬ ‫ﻣﻮﻓﺮة‬ ‫ﺗﺎرﻳﺨيﺔ يﻤﻜﻦ ﻋﺮﺿﻬﺎ ﻋﻠﻰ أي‬ ‫ﺟﻬﺎز ﻣﻮﺻﻮل ﺑﺎﻹﻧﱰﻧﺖ‪.‬‬

‫اﻟﺘﺪرﯾﺐ‬

‫ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺤﻦ‬

‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ورو ‪A ،‬ي‪l‬‬ ‫حوا‪. a 75 f‬ائة من‬ ‫تكـــو ‬ ‫ ‬ ‫( ‬ ‫ ‬ ‫ ا) اد ا) ‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ال´ ي‪l‬‬ ‫ا) ع'ف ا‪.‬ركبـــة‬ ‫ســـنو‪ . a‬وتع‪ ô‬ا)ولوية‬ ‫إنتا‪Æ‬ا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫القصـــوى للجودة ا‪.‬رتفعـــة‪ .‬ويعد ‪A‬‬ ‫معيار ا‬ ‫الكـــر‪ a‬ت للتآ »‬ ‫اح‪ Â‬ل‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫الكر‪ a‬ت‪.‬‬ ‫لتقي‪ l‬جودة‬ ‫ ‬ ‫أساســـيا ‬

‫دورة ‪ IFF‬العملية‪:‬‬ ‫(‬ ‫"تكو ا)ع'ف ا‪.‬ركبة"‬ ‫ ‬ ‫مؤ ة‪ ،‬مثل ا واص ‬ ‫ ــب ا)نتبــاه لعــدة عوامل ;‬ ‫الف ‪a‬ئيــة والكيميائية ‪A‬ل كيبة‬ ‫(‬ ‫كر‪a‬ت‬ ‫ا)عــ'ف‪ ،‬جــودة البخار‪ ،‬التكييف‪،‬‬ ‫ومعاي تشــغيل مطاحن ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫الت يــد‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬الثبات ا راري ‪n‬ل'ضافات‪.‬‬ ‫ا)عــ'ف‪ ،‬‬ ‫(‬ ‫والت يــد‪ ،‬والضغــط ) ;ك مــن نصف الطاقــة ا‪.‬طلوبة‬ ‫ تــاج التكييــف ‬ ‫(‬ ‫‪ )n‬نتــاج ا)عــ'ف ا‪.‬ركبــة‪ .‬ويســتلزم ارتفــاع ت‪H‬ليف الطاقة اســتخدام أي‬ ‫ ‬ ‫طــرق متاحــة لتوفـ ـ الطاقــة‪ .‬لذا ‪±‬ن ‬ ‫ال‪ø‬وري ا)ســتفادة ‪. a‬عرفــة والكفاءة‬ ‫‪A‬‬ ‫للحصــول عــ أفضل ــ‪ a J‬لعملية!‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫"تكو ا)ع'ف ا‪.‬ركية"‬ ‫ ذلك‪ ،‬تقدم ‪ IFF‬دورة لية‪:‬‬ ‫ ‬ ‫‪.‬ســاعدتك ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ اونشــفايغ‪ ،‬أ‪.‬انيا‪.‬‬ ‫ ‪ 8-7‬يونيو‪ ،2016 ،‬‬ ‫ ‬ ‫ مقرها ‬ ‫سـ ‪A‬ـي‪ l‬إعطــاء ‪0‬ـ ‬ ‫التكو ‪،‬‬ ‫ـا‪ Ó‬ات عــن ا‪.‬علومــات التقنية لعمليــة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ي´ ‪Å.a‬د‪.‬‬ ‫ ‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬النشــاطات العمليــة الـ ‬ ‫ـ´ ســت‪ l‬مصنــع ر ‬ ‫ ا)ختبارات‬ ‫ـار‬ ‫ـ‬ ‫وا)ختب‬ ‫القياس‬ ‫ سـ ‪A‬ـي‪ l‬عــرض ‪0‬تلــف طــرق‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫التكو ‬ ‫ ليــة‬ ‫ ‬ ‫العمليــة‪ .‬ســيتمكن ا‪.‬شــاركون مــن سـ ـ هم ‬ ‫اليو½ ‪.‬‬ ‫ ‪ a‬ســتخدام أبســط الوســائل من خ'ل التدر يب‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫; ً‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬وظف ‬ ‫مبا‪u‬ة‬ ‫الذ‪ i‬يتعاملون‬ ‫ ا)ســاس‬ ‫تســ‪¤‬دف الدورة ‬

‫(‬ ‫ـو ‪ ،‬و ‬ ‫كب ع ا واص ا)ساســية ودة‬ ‫التأث بشــ‪ ç‬‬ ‫ك‪¤‬م ‬ ‫مــع ليــة التك (ـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ُ‬ ‫ـر‪a‬ت ا)عــ'ف ا نتجــة )مقاومة التآ »‪ ،‬الرطوبة( مــن خ'ل معرف‪¤‬م‬ ‫كـ ‬ ‫وخ ‪A‬ا م ا‪.‬تنوعة‪.‬‬ ‫التقنيــة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ُ‬ ‫والتعل‪l‬‬ ‫ هذه الدورة بشــ‪ ç‬خاص للتدر يب‬ ‫ ‬ ‫يو‪)a( ü‬شــ اك ‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫والقادم ‬ ‫ا‪.‬نضم لصناعة ا)عــ'ف ا‪.‬ركبة حديثا‪،‬‬ ‫ـا )ولئــك‬ ‫‪n‬‬ ‫ا)ضـ ‬ ‫من صناعات أخرى‪.‬‬ ‫(‬ ‫كر‪a‬ت ا)ع'ف‪ /‬توليد‬ ‫‪0‬تــوى الــدورة‪ :‬التكتل‪ /‬القياســات جودة ‬ ‫ا)ضافات‪ /‬إدارة‬ ‫الت يد‪ /‬ثبات ‪n‬‬ ‫لتكو ‪ /‬‬ ‫البخــار‪ /‬‬ ‫معاي التشــغيل ا اصــة ‪ a‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫كر‪a‬ت ا)ع'ف ‪"I +II‬‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫العملي‬ ‫ـزاء‬ ‫ـ‬ ‫الطاقــة‪ /‬ا)ج‬ ‫"التكو وجودة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ أوقــات ‪0‬تلفــة ومقســمة ‪ S‬موعــات‬ ‫ســتقام الــدورات العمليــة ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 8-7‬مــن يونيــو‪ ،2016 ،‬ب اونشــفايغ‪ ،‬أ‪.‬انيــا‪ .‬وســتكون‬ ‫صغـ ـ ة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬ـ ‬ ‫ا) ل ية‪.‬‬ ‫ـا‪ Ó‬ات ‪ a‬للغــة ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 17‬مايو ‪.2016‬‬ ‫‪A‬يغلق التســجيل ‬ ‫ ‬ ‫‪ ú‬بتحميــل ا‪.‬ز يــد من التفاصيل و وذج التســجيل من‪:‬‬ ‫‪http://bit.ly/1SQYUPb‬‬

‫‪Flour Milling Training‬‬ ‫‪O Internationally recognised distance learning programme‬‬ ‫‪O Developed for millers by industry professionals‬‬ ‫‪O Studied every year by hundreds of millers worldwide‬‬

‫‪Seven steps to success‬‬ ‫ ‪6DIHW\ +HDOWK DQG‬‬ ‫‪+\JLHQH‬‬ ‫ ‪:KHDW DQG WKH‬‬ ‫‪6FUHHQURRP‬‬ ‫‪Mill Processes and‬‬ ‫‪3HUIRUPDQFH‬‬ ‫ ‪3URGXFW +DQGOLQJ‬‬ ‫‪Storage and Distribution‬‬ ‫‪Flour‬‬ ‫‪3RZHU DQG $XWRPDWLRQ‬‬

‫ ‪(QURO VWXGHQWV DQG \RX ZLOO EHQHĆW IURP PRUH‬‬ ‫‪QG \RX ZLO‬‬ ‫‪G‬‬ ‫‪LOOO EHQHĆW‬‬ ‫ ‪ĆW IURP PRUH‬‬ ‫ ‪NQRZOHGJHDEOH DQG FRPSHWHQW PLOOHUV DQG FROOHDJXHV ZLWK‬‬ ‫ ‪FRQVHTXHQW LPSURYHPHQWV LQ SHUIRUPDQFH‬‬

‫‪Flour Milling‬‬ ‫‪0DQDJHPHQW‬‬

‫‪To enrol or find out more, contact: nabim 21 Arlington Street London SW1A 1RN UK‬‬ ‫‪Tel: +44 (0)20 7493 2521 Fax: +44 (0)20 7493 6785 email: info@nabim.org.uk www.nabimtraining.com‬‬ ‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪35 | 2016‬‬

We Deliver. ^ĞĞĚďƵƌŽ ƋƵŝƉŵĞŶƚ Ž͘ ŚĂƐ ĚĞůŝǀĞƌĞĚ ƚĞƐƟ ŶŐ͕ ŝŶƐƉĞĐƟ ŽŶ ĂŶĚ ŐƌĂĚŝŶŐ ĞƋƵŝƉŵĞŶƚ ƚŽ ƚŚĞ ŐƌĂŝŶ͕ feed and seed industries for over 100 years. tĞ ƉƌŝĚĞ ŽƵƌƐĞůǀĞƐ ŽŶ ƉƌŽǀŝĚŝŶŐ ƋƵĂůŝƚLJ͕ ƐƚĂƚĞͲ ŽĨͲƚŚĞͲĂƌƚ ĞƋƵŝƉŵĞŶƚ͘ What can we deliver for you today?

NTEP UGMA Medidor de Humedad GAC2500-INTL

800-284-5779|312-738-3700|sales@seedburo.com

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫ﻗﺮﯾﺒًﺎ‪ :‬اﻟﺘﺪرﯾﺐ ﻋﻠﻰ ﺳﻼﻣﮥ اﻷﻋﻼف اﻟﺤﯿﻮاﻧﯿﮥ‬ ‫يﻘــﻮد ﻣﻌﻬــﺪ ‪ IGP‬ﺑﺠﺎﻣﻌﺔ ﻛﺎﻧﺴــﺎس اﻟﺤﻜﻮﻣيــﺔ اﻟﺘﺪريﺐ ﻋﻠﻰ ﻗﺎﻧــﻮن ﺗﺤﺪيﺚ اﻟﺴــﻼﻣﺔ اﻟﻐﺬاﺋيﺔ ﻟﻸﻋﻼف‬ ‫‪A‬‬ ‫تفك ‪ a‬عن‬ ‫قانــون ديــث الســ'مة الغذائيــة طر يقــة ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ صناعــة ا)ع'ف‪،‬‬ ‫الســ'مة الغذائيــة للحيــوان ‬ ‫"هكــذا تقول ‪:‬ســاندرا ‬ ‫جو ‪ ،‬أســتاذ مســاعد بق‪ Ö‬علــوم وصناعة‬ ‫ا بــوب امعــة ‪:‬نســاس ا كوميــة‪ .‬وتضيــف" إن العديد من‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫العاملـ ‬ ‫ا)عــ'ف وأغذيــة ا يـ ‬ ‫ـوا‪ a‬ت ا)ليفة ما زالوا‬ ‫ صناعــات‬ ‫ ‬ ‫ـ ‬ ‫ ‬ ‫غـ ـ متأ كـ ‬ ‫ مصان‪Å‬م‪".‬‬ ‫ـد‪ i‬مــن ا‪.‬تطلبــات القانونيــة وكيفيــة تنفيذهــا ‬ ‫ونتيجــة لذلــك‪ ،‬تتعــاون ‬ ‫ ‬ ‫وخر‪A‬‬ ‫ـاتذة‬ ‫ـ‬ ‫أس‬ ‫من‬ ‫يق‬ ‫وفر‬ ‫‪،‬‬ ‫جو ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫جامعــة ‪:‬نســاس ا كوميــة مع الرابطة الوطنيــة للحبوب وا)ع'ف‪،‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ليقدمــوا تدر ًيبــا عــ ديث قانون الســ'مة الغذائيــة لصناعة ا)ع'ف‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ ،NGFA-KSU‬وا‪S‬طــط إقامتــه مــن ‪ 28‬إ‪ 30 f‬يونيو‪ ،2016 ،‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ´ )‪n‬جراءات الوقائية‬ ‫مركــز ‪ IGP‬ل‪h‬ؤ ــرات‪ .‬وقــد ‪ 5‬‬ ‫تطو ا‪¤.‬ج التدر يـ ‬ ‫ ‬ ‫يوا‪a‬ت بواســطة جامعة ‪:‬نســاس‪a ،‬لتعاون مع أســاتذة‬ ‫ا اصة بتغذية ا‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ال´‬ ‫ـ´ ‬ ‫تد ا‪ S‬موعة ‬ ‫مــن جامعــة <ل ‪:‬رولينــا‪ .‬وأضافت جو ‪ ،‬والـ ‬ ‫ ‬ ‫قامــت بتصمـ ـ‪ l‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪¤.‬ــج ا ــاص ‪a‬لدورة‪ ،‬أ ا متحمســة لتقد‪ 5‬التدر يب‬ ‫ ‬ ‫للصناعــة‬ ‫وا‪.‬نظم ‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وتقــول جــو "هنــاك العديــد مــن ا‪.‬تطلبات ا ديدة‪ ،‬وســتقوم هذه‬ ‫ك ‪ ،‬سـ ‪ A‬‬ ‫االــدورة بتوضيــح هــذه ا‪.‬تطلبات ل‪h‬شـ ‪A‬ـ ‬ ‫ـ ود‪ Ð‬ببعض‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫وتطبي ا‪ "،‬وأضافــت‪" ،‬يطلب‬ ‫ا)فــ‪H‬ر للتدر يــب عــ هذه ا‪.‬فاهـ ـ‪l‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫العديــد مــن العاملـ ‬ ‫ ‬ ‫ـ ‪a‬لصناعــة وا‪F‬يئــات التنظيمية ا)شــ اك ‬ ‫ ‬ ‫التدر يــب ليصبحــوا مؤهلـ ـ لتطبيــق ا)‪n‬جراءات الوقائية‪ .‬ســوف‬ ‫(‬ ‫تســتخدم هــذه الــدورة ‬ ‫ا‪¤.‬ــج ا‪.‬عتمــد بواســطة هيئة الغذاء والــدواء ا)مر يكية‬ ‫للحصــول عــ هذه ;‬ ‫ال‪È‬ادة‪".‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـتغط‪¤‬ا الدورة‪ :‬إم‪H‬نيــة تطبيق‬ ‫ـ´ سـ ‬ ‫وتتضمــن ا‪.‬وضوعــات الرئيســية الـ ‬ ‫ا)‪n‬جــراءات الوقائيــة لقانــون التغذيــة ا يوانيــة‪ ،‬متطلبات ا‪.‬مارســات‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ التصنيــع‪ ،‬وا طــوات ا‪.‬طلوبــة طــة ســ'مة ا)غذية‪ ،‬مثل‬ ‫ا يــدة ا اليــة ‬ ‫‪ A‬ليــل ‬ ‫ا‪S‬اطر وا)‪n‬جــراءات الوقائية‪.‬‬

‫يغ ‬ ‫ ‬

‫‪ | 32‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪A‬‬ ‫تقــول جـ ‬ ‫ هذه الدورة ‪0‬ور ية‬ ‫ـو "تعــد‬ ‫ال´ ســيتع‪h‬ها ا‪.‬شــ كون ‬ ‫ا‪.‬فاه‪ l‬‬ ‫لنجا‪Æ‬ــم ‬ ‫ـو وتنفيــذ خطــة ونظام الســ'مة الغذائية ا يوانية"‪.‬‬ ‫ تطـ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫(‬ ‫ تعــد هــذه الــدورة فر يــدة مقارنة ‪a‬لــدورات ا)خرى‪ ،‬حيث أن‬ ‫ ‬ ‫ا‪¤.‬ــج ليــس معـ ًـدا فقــط ‪A‬ل‪¤‬يئــة فرد مؤهــل لتطبيق ا)‪n‬جــراءات الوقائية‪،‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وإ ــا يشــمل أيضــا التدر يــب ع ليــل ا‪S‬اطر ونقــاط التح‪ J‬ا رجة‬ ‫)‪ .(HACCP‬عنــد ‪A‬إ ــام الــدورة‪ ،‬صل ا‪.‬شـ ‪A‬ـ كون ع ;¡ ‬ ‫ادت ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫للتدر يــب ‪-‬واحــدة مــن ا اد ا)‪n‬جــراءات الوقائية لســ'مة ا)غذية‪،‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫الدو‪. f‬‬ ‫وا)خــرى من ا اد ‪HACCP‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ يقد‪$‬ا م‪Å‬ــد ‪ .IGP‬يوفر م‪Å‬د‬ ‫يعــد هــذا مثــا) واحــدا للتدر يبات الـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪)n a IGP‬ضافــة إ‪ f‬معا ــة ا بــوب وطحــن الدقيق‪ ،‬دورات ‬ ‫(‬ ‫‪ 0‬ــا)ت تســويق ا بــوب وإدارة ‬ ‫ا‪S‬اطــر‪ ،‬تصنيع ا)ع'ف وإدارة جودة‬ ‫ا بوب‪.‬‬ ‫‪www.igpevents.grains.ksu.edu‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫ﮥﮐﺮﺸﻟا‬ ‫رﺎﺒﺧﻷا‬ ‫ﺣﺎﺟﺔ اﻟﻤﺰارﻋﲔ ﻟﻠﺘﻜيﻒ ﻣﻊ اﻟﻤﻨﺎخ اﻟﺘﺠﺎري اﻟﺤﺎﻟﻲ‬ ‫ﻛﺘبﻪ ﻛﺮيﺲ ﺟﺎﻛﺴﻮن‪ ،‬ﻣﺪﻳﺮ اﻟﺘﺼﺪﻳﺮ ﺑﺎﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻤﺘﺤﺪة‪TAG ،‬‬ ‫ال‪È‬ــر ‬ ‫ ;‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ تنتجهــا أسـ ‪A‬ـ اليا ‪A‬ي‪ l‬إرســا‪F‬ا كز يــوت للطهو إ‪f‬‬ ‫ا‪.‬ا‪،ü‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـو)‪ a‬ت ا‪.‬تحــدة‪ ،‬صاحبــة التـ ‬ ‫ زراعة‬ ‫كتبــت ودي‬ ‫الـ ‬ ‫ـار‪ Í‬الطويل ‬ ‫القطن‪.‬‬ ‫بيـ ـ‪ Â‬كنت أســافر ع ‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ أســ اليا‪،‬‬ ‫هنــاك حاليــا ‪40‬‬ ‫أ ــاء ا‪F‬ند ;‪ 5‬وصو)‬ ‫‪0‬لجــا عامــ' للقطن ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫إ‪ f‬الفلبـ ‬ ‫ـو)‪ a‬ت ا‪.‬تحدة‪،‬‬ ‫ـ ‪ .‬ومنذ‬ ‫ الـ ‬ ‫ ‪.a‬قارنــة بعــدد يبلــغ ا) (لف ‬ ‫ذلك ا ‬ ‫ا‪S‬ا ا)سـ ‪A‬ـ الية تســتخدم » التقنيات‬ ‫لكــن يــع‬ ‫ ‪،‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫واصلت أســفاري‬ ‫‪.‬نتجا ا‪.‬‬ ‫ا ديــث ل¾ ن أعــ جودة ‪ ‬كنــة‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫إ‪ f‬أسـ ‪A‬ـ اليا‪ ،‬فييتنــام‪،‬‬ ‫ـ´ ‪u‬فت ‪ a‬ر ا هــو ‪0‬لج ‪ 5‬بناؤه‬ ‫وأحــدث ا‪S‬ـ ‬ ‫ـا الـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫‪ aA‬ي'نــد‪ ،‬حيث‬ ‫ا‪ ،f‬و لكه‬ ‫ ‪ a‬ســت‪Â‬ر يفوق ‪ 40‬مليون دو)ر أســ ‬ ‫شــاهدت العديــد مــن طرق الزراعــة ‬ ‫أحــد ا‪.‬زارعـ ‬ ‫ا‪S‬تلفة‪ ،‬من‬ ‫ـ ‪ .‬وهكذا و ســاعدة مثل هذه ا)سـ ;ـت‪Â‬رات‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫زراعــة ‪ A‬دف ‪ S‬رد ســد ا اجــة ‪A‬‬ ‫صادرا جديــدا من الصادرات‬ ‫وح´ زراعة ع ‬ ‫الضخمــة‪ ،‬أصبــح القطــن‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ً‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫تصني واســع‪.‬‬ ‫نطاق‬ ‫ا‪F‬امــة )ســ اليا‪ ،‬مدعوما ‪ a‬ســت‪ Â‬رات مة ‬ ‫ ‬ ‫(ً (‬ ‫ ‬ ‫دا‪B‬ا ‪ a‬ن الزراعــة معتمدة ا‪.‬ا كينــات والري‪.‬‬ ‫ أسـ ‪A‬ـ اليا‪ ،‬يذكــرك الوضــع‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫عــ ا‪.‬نــاخ بشــ‪: ç‬مل‪ .‬فع ســبيل ا‪.‬ثال‪ ،‬و)ن‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ــو فيتنام‬ ‫ الفـ ‪A‬ـ ة ا)خـ ـ ة ع أجزاء من‬ ‫ٌا)مطــار ‪ º‬تســقط ‬ ‫ ‬ ‫بعــد مشـ ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا ‪)n‬قلـ ـ‪ l‬الـ ;ـ‪ Ù‬ل‬ ‫ ‬ ‫ـاهد للزراعــة عــ نطاق‬ ‫وكوي )ند‪ ،‬فإن ا‪.‬اشــية هنــاك تتعرض‬ ‫صنا~ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫للجــوع‪ ،‬وتعتمــد عــ توصيــل القش والتـ ‬ ‫أســ اليا‪ ،‬أ لــت رحلــ´ إ‪ f‬فيتنــام‪ a .‬للتناقض!‬ ‫ـ من نيو‬ ‫ســاوث ويلز فقط ‪)n‬بقاء ماشــية التناســل الرئيســية ع قيد ¦ــذه الـ ‪A‬‬ ‫ـدو الـ ‪A‬‬ ‫ـ´ ‪ A‬تلــك حقول أرز ) تتجاوز مســاحة »‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ا يــاة؛ أمــا » ا يـ ‬ ‫ م‪¤‬ــا نصــف هكتــار‪ ،‬‬ ‫ا)خرى‪ ،‬فقد ‪ 5A‬ذ هــا ً‬ ‫مبكر ا‬ ‫ـوا‪ a‬ت‬ ‫لك‪¤‬ــا ما زالــت تل ا‪.‬رتبــة الثالثة‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫أو تعرضــت ل‪h‬ــوت جوعا‪.‬‬ ‫ صادرات ا)رز‪.‬‬ ‫عا‪.‬يــا ‬ ‫‪°‬‬ ‫ال´ ‬ ‫يعــد فقــدان ا‪.‬اشــية ً‬ ‫واحدا من أســوأ ‬ ‫ال‪ a ø‬ت ‪A‬‬ ‫كب ع ا) )ت‪.‬‬ ‫ فيتنــام‪ ،‬ليــس هنــاك اعـ ‪A‬ـ‪ Â‬د ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫كب ة‪ ،‬حيــث يعتمد أ ك من‬ ‫قــد يتلقاهــا ا‪.‬زارعــون مر بو ا يــوا‪ a‬ت‪ ،‬حيث أ م‬ ‫فالبــ'د تلــك قــوة عامــ‪ y‬‬ ‫ ‬ ‫‪ 70%‬مــن سـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ‪ H‬ا عــ الزراعــة لتحقيق دخو‪F‬م‪،‬‬ ‫عائ' م‪ .‬وهذه‬ ‫يوا‪ a‬ت كجزء مــن‬ ‫ بــون هــذه ا‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ بعــض ا)حيان أقل‬ ‫ـ´ تكــون ما زالت ‬ ‫حقيقــة ) يع‪h‬هــا ا‪.‬زارعــون العاديون وســ‪H‬ن ا‪.‬دن‪ .‬والـ ‬ ‫ـنو‪. a‬‬ ‫أمر‬ ‫دو)ر‬ ‫‪1000‬‬ ‫من‬ ‫ـاز ‪A ،‬ف بية‬ ‫ي‪ í‬سـ ً ‬ ‫فــ' ــم نوع ا‪.‬اشــية‪ ،‬ا راف‪ ،‬ا‪.‬اعز‪ ،‬أو ا نـ ‬ ‫ ‬ ‫ا يـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫دا‪B‬ــا مــا تكون ‪ A‬‬ ‫ـوا‪ a‬ت ( ً‬ ‫التكنولو‪ Ô‬وانتشــار التعلـ ـ‪ ،l‬يتوقع أن‬ ‫لكــن مــع التقــدم‬ ‫ال ًاما يدوم طــوال حيا م‪.‬‬ ‫ ‬ ‫وقــد ;¡ـ ‬ ‫لز‪ a‬دة‬ ‫مزار~ نيو ســاوث ويلز‬ ‫ـد‪ a‬مؤخـ ًـرا ‪ 0‬هودات‬ ‫يتحســن هــذا‪ ،‬خاصــة مــع خطط ا كومــة الطموحة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ الدخل‪)n a ،‬ضافة إ‪f‬‬ ‫لتخفيــف الضغــوط عــن زم' م من خ'ل إرســال‬ ‫‪n‬‬ ‫ا) نتــاج‪ .‬مــع هذه الـ ‬ ‫ـز‪ a‬دة ‬ ‫‪0‬م‪)( a y‬غذية ‪ 5A‬إرســا‪F‬ا ع مدار ا‪.‬عرفــة ا ينيــة ا ديثــة ‬ ‫أ كـ ـ قافـ ‪A‬‬ ‫ ‪ 0‬ا)ت ا بوب وا‪.‬اشــية‪،‬‬ ‫ـ‪ y‬مقطــورات‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا) نتاجيــة‪ .‬لكننا‬ ‫ وقت الســ‪.£‬‬ ‫ ‪n‬‬ ‫ كــن قيــق ‬ ‫ز‪ a‬دات مــة ‬ ‫التار‪ Í‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الوقــت نفســه جنــوب ‬ ‫كوي )نــد‪ ،‬بدأ حصاد‬ ‫ ا‪.‬شــار يع الصناعية والســ‪H‬نية‪،‬‬ ‫مــع الـ ‬ ‫ـز‪ a‬دة الضخمــة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫وكذلــك التوســع ‬ ‫الــذرة الرفيعــة وقــت مبكر عــن ا‪.‬عتاد‪ ،‬‬ ‫ا‪.‬د الذي يـ ‪A‬ـ‪ l‬ع أفضل‬ ‫مل‬ ‫و‪a‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫أ) يســبب هــذا ‬ ‫ا) ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬زارع ‬ ‫را‪ ü‬الزراعيــة‪ ،‬فــإن الضغــط داد ع ‬ ‫ا فــاض العائدات‪ .‬لكــن القصة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬تبقـ ‬ ‫وخ ا م‬ ‫ وســط نيو ســاوث ويلــز‪ ،‬حيث جاءت‬ ‫ـ )ســتخدام قدرا ــم عــ التكيف ‬ ‫‪0‬تلفــة ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫عائــدات ا)رز مواز يــة ل'مطار الـ ‪A‬ـ´ ;¡ ‪A‬‬ ‫ إنتاج الغذاء‪.‬‬ ‫د ا الو)ية‪.‬‬ ‫الواســعة ل'ســتمرار ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ يتخ‪ ô‬ف‪¤‬ا ســعر ا‪.‬ياه‬ ‫لكــن ( ‬ ‫ ا‪.‬ناطــق الـ ‬ ‫أســعار ا) ‬ ‫النظــر صوب إندونيســيا‬ ‫را‪ ،ü‬فبــدون ا‪.‬يــاه ) تســتطيع ا‪S‬اصيل أو‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ هذا ا‪.‬قال‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ا يــوا‪ a‬ت النجــاة أســلفنا ‬ ‫ال´ )‬ ‫حـ ‪A‬ـ´ نضمــن أننــا لن نفقــد‬ ‫ا‪.‬هارات ‬ ‫(‬ ‫يســتطيع العــا‪ º‬ا)ســتغناء ‬ ‫ع‪¤‬ــا‪ ،‬‬ ‫فإن´‬ ‫ ‬ ‫وزم' ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا قائــق التجار يــة للزراعة‬ ‫‪ Perendale‬سـ ‬ ‫ـنح‪ ø‬معرض ‪،Indo Livestock‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫للزراعة‪،‬‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫ي‬ ‫التجار‬ ‫قائق‬ ‫ســننظر بعــد ذلــك إ‪ f‬ا‬ ‫ جــا ‪:‬ر‪ a‬هذا العام‪ .‬وســنقوم هناك‬ ‫والــذي ســيعقد ‬ ‫ا‪.‬ناخ‬ ‫‪'.‬ءمة‬ ‫ـ ‬ ‫ـ‬ ‫والتغ‬ ‫التكيف‬ ‫وإم‪H‬نيــة ا‪.‬ــزارع عــ ‬ ‫ ‬ ‫العم لعرض‬ ‫بتنظـ ـ‪ l‬بعــض جلســات التدر يــب‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا‪. f‬‬ ‫التقنيــات ا ديــدة ل'عــ'ف عالية ا ودة‪ ،‬لتحسـ ‬ ‫ـ ‬ ‫التجــاري ا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫كوي )نــد ونيو ســاوث (ويلز ‬ ‫بــدأ ا‪.‬زارعــون ‬ ‫إنتاجية ا‪.‬اشــية‪.‬‬ ‫(‬ ‫ا)غذية ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫أ‪Ð‬‬ ‫يعد‬ ‫ـذي‬ ‫ـ‬ ‫ال‬ ‫رز‪،‬‬ ‫ا)‬ ‫ـن‬ ‫التحــول مــن مـ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫قبــل الذهــاب إ‪ f‬إندونيســيا‪ ،‬ســأح‪ ø‬معرضا آخر‪ ،‬وهو‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫العــا‪ ،º‬إ‪ f‬القطــن‪A .‬ي‪; Â‬‬ ‫نواع‬ ‫ا)‬ ‫مع‬ ‫اه‬ ‫ا) ‬ ‫ـذا‬ ‫ـ‬ ‫ه‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ´‪ ،‬الذي ســيعقد هذا العام‬ ‫معــرض بيــة ا‪.‬اشــية الصيـ‬ ‫ شــينيانغ‪ ،‬يليــه معــرض ــوم ا ناز الدو‪ f‬‬ ‫ا ديــدة مــن القطــن‪ ،‬وتقنيــات زراعته وحصاده‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و‪ a‬لطبــع ارتفــاع أســعاره إ‪ f‬عدة م'يـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ للهكتار‪،‬‬ ‫ ‬ ‫مقاب‪ y‬بعض‬ ‫ ‬ ‫الـ ‬ ‫ـو)‪ a‬ت ا‪.‬تحــدة‪ ،‬حيث آمــل ‬ ‫‪A‬‬ ‫تتو‪f‬‬ ‫وال´‬ ‫ـن‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫القط‬ ‫‪0‬ا ‬ ‫ـور‬ ‫ـ‬ ‫تط‬ ‫إ‪f‬‬ ‫ـة‬ ‫ـ‬ ‫ضاف‬ ‫)‬ ‫‪a‬‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫قرائنا‪.‬‬ ‫ ‬ ‫معا ــة ا‪S‬صــول إ‪ f‬القطــن‪ ،‬ا بوب‪ ،‬والز يوت‪.‬‬ ‫ومــن ا‪.‬ثـ ـ ل'هـ ‪A‬ـ‪ Â‬م أن ً‬ ‫كث ا من ز يــوت القطن‬ ‫‪@AgrictecExports‬‬ ‫‪ | 28‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ﺳﺘﻘﻮم ﺷﺮﻛﺔ اﻟﺘﻘﻨﻴﺎت‬ ‫اﻟﺤﻴﻮيﺔ ‪ ،Unibio‬واﻟﱵ ﻓﺎزت‬ ‫ﺑﺠﺎﺋﺰة ‪ Danish Emst‬ﻷﻓﻀﻞ‬ ‫راﺋﺪ أﻋﻤﺎل ﺷﺎب ﻟﻌﺎم ‪،2015‬‬ ‫ﺑبﻨﺎء ﻣﻨﺸﺂت إﻧﺘﺎﺟيﺔ ﺟﺪيﺪة‬ ‫ﻓﻲ ﻛﺎﻟﻮﻧﺪﺑﺮغ‪ ،‬اﻟﺪﻧﻤﺎرك‪.‬‬ ‫ﻫﺬﻩ اﻟﻤﻨﺸﺂت‪ ،‬اﻟﱵ ﺳﺘﺴﺘﺨﺪم‬ ‫ﺗﻘﻨﻴﺎت ﺟﺪيﺪة ﻓﺮيﺪة ﻹﻧﺘﺎج‬ ‫ﺑﺮوﺗيﻨﺎت ﻣﺴﺘﺪاﻣﺔ ﻟﻸﻋﻼف‬ ‫اﻟﺤﻴﻮاﻧيﺔ ‪ -‬ﺳيﺘﻢ بﻨﺎؤﻫﺎ ﻣﺘﺼﻠﺔ‬ ‫بﻤﺼﻨﻊ ﺗﻨﻘيﺔ اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺴﺎﺑﻖ‬ ‫ﻓﻲ ﻛﺎﻟﻮﻧﺪﺑﺮغ‪ .‬ﺳيﺘﻢ بﻨﺎء ﻫﺬﻩ‬ ‫اﻟﻤﻨﺸﺂت اﻹﻧﺘﺎﺟيﺔ اﻟﺠﺪيﺪة‬ ‫ﺑﺎﻟﺘﻌﺎون ﻣﻊ ‪ Cowi‬و ‪CKJ‬‬ ‫ﻟﻠﺼﻠﺐ‪ ،‬وﻏﲑﻫﻢ‪ ،‬ويﺘﻮﻗﻊ‬ ‫اﻻﻧﺘﻬﺎء ﻣﻦ ﻋﻤﻠيﺔ اﻟبﻨﺎء ﻓﻲ‬ ‫ﻧﻬﺎيﺔ ‪.2016‬‬

‫ﺣﻘﻘﺖ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ‬ ‫‪Stern-Wywiol Gruppe‬‬ ‫اﻟﱵ يﻘﻊ ﻣﻘﺮﻫﺎ ﻓﻲ‬ ‫ﻫﺎﻣﺒﻮرغ‪ ،‬ﻣﺒيﻌﺎت ﻗﻴﺎﺳيﺔ‬ ‫بﻠﻐﺖ ‪ 444‬ﻣﻠﻴﻮن ﻳﻮرو‬ ‫ﻓﻲ ‪ - 2015‬ﻣﺤﻘﻘﺔ ً‬ ‫ﻧﻤﻮا‬ ‫ﻳبﻠﻎ ‪ 12%‬ﻟﻬﺬﻩ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺔ‬ ‫اﻟﻌﺎﺋﻠيﺔ‪ .‬وارﺗﻔﻊ ﻋﺪد اﻟﻌﺎﻣﻠﲔ‬ ‫ﺑﺎﻟﺸﺮﻛﺔ ﻓﻲ أﻟﻤﺎﻧﻴﺎ وﺣﻮل‬ ‫إﻟﻰ اﻟﻌﺎﻟﻢ إﻟﻰ ﺣﻮاﻟﻲ ‪.1000‬‬ ‫وﻣﻦ اﻟﻤﺨﻄﻂ أن ﺗﺴﺘﻤﺮ‬ ‫ﻫﺬﻩ اﻟﺘﻄﻮرات اﻹﻳﺠﺎﺑيﺔ ﻓﻲ‬ ‫اﻟﺴﻮق اﻟﻌﺎﻟﻤيﺔ اﻟﻤﺘﻨﺎﻣيﺔ‬ ‫ﻟﻠﻐﺬاء وﻣﻜﻮﻧﺎت اﻷﻋﻼف ﻣﻊ‬ ‫اﺳﺘﺜﻤﺎرات ﺗبﻠﻎ ‪ 25‬ﻣﻠﻴﻮن‬ ‫ﻳﻮرو ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻣﲔ اﻟﻘﺎدﻣﲔ‪.‬‬ ‫وﺗﻀﻢ أﺳﻤﺎء ﻣﻌﺮوﻓﺔ‬ ‫ً‬ ‫ﻋﺎﻟﻤﻴﺎ ﻣﺜﻞ ‪Hydrosol،‬‬ ‫‪Mühlenchemie،‬‬ ‫‪SternMaid،‬‬ ‫‪SternVitamin،‬‬ ‫‪Sternchemie،‬‬ ‫‪،HERZA Schokolade‬‬ ‫و ‪ .Berg+Schmidt‬ﻛﻞ‬ ‫ﺷﺮﻛﺔ ﺗﺘﻤﺘﻊ بﺘﻨﺎﻓﺴيﺔ ﻣﻌيﻨﺔ‬ ‫ﻓﻲ ﻣﺠﺎل ﻣﻌﲔ‪ ،‬ﻣﺜﻞ‬ ‫اﻟﻤﺨﺒﻮزات‪ ،‬ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻷﻟﺒﺎن‪،‬‬ ‫اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺠﺎﻫﺰة‪ ،‬اﻟﻠﺤﻮم‪،‬‬ ‫اﻷﺳﻤﺎك‪ ،‬اﻟﺸيﻜﻮﻻﺗﺔ‪،‬‬ ‫اﻟﻨﻜﻬﺎت‪ ،‬اﻟﻠيﺴيﺜﲔ‪ ،‬اﻹﻧﺰيﻤﺎت‪،‬‬ ‫واﻟﻔيﺘﺎﻣيﻨﺎت‪.‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬ ‫رﺋﯿﺴﺎ‪،‬‬ ‫‪ IAOM‬ﯾﻨﺘﺨﺐ ً‬ ‫ﻧﺎﺋﺒًﺎ ﻟﻠﺮﺋﯿﺲ‪ ،‬وأﻣﯿﻨ ًﺎ ﻟﻠﺼﻨﺪوق‬ ‫ ‬ ‫ اد آلـ ‬ ‫ـد العمليات‬ ‫ـ ‪a ،‬ئــب الرئيس ومـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ ،Ardent Mills‬دنفــر‪ ،‬كولورادو‪،‬‬ ‫الســابق ‬ ‫ـغ ا‪.‬طاحن‬ ‫ـ‬ ‫‪.‬ش‬ ‫الدولية‬ ‫للرابطة‬ ‫ــ‪112‬‬ ‫ـ‬ ‫الرئيــس ال‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ؤ ــر الســنوي وا‪.‬عرض الـ‪ 120‬‬ ‫)‪ ،(IAOM‬وذلــك ‬ ‫ ‬ ‫ كولومبوس‪ ،‬أوهايو‪.‬‬ ‫‪ 7‬أ يــل ‬ ‫ ‪ 5A‬انتخــاب سـ ‬ ‫ـتيف ر دويــل‪a ،‬ئــب رئيس ;‪ u‬كة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ لويــل‪ ،‬ميتشــيجان‪ً a ،‬ئبــا للرئيــس للعام‬ ‫‪ King Milling‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪ 5 ،2017-2016‬انتخــاب جيــف هــول‪ ،‬‬ ‫مد الطحن ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ ميشــن وودز‪: ،‬نســاس‪ ،‬أمينــا للصنــدوق لعام‬ ‫‪ Grain Craft‬‬ ‫‪.2017-2016‬‬ ‫آل أن يكون شــعار ‪A‬ف ة (‬ ‫وقــد اختــار اد ‬ ‫ر‪a‬ســته هــو‪" :‬الصفر هو‬ ‫ا‪F‬ــدف"‪ ،‬مؤكـ ًـدا عــ أ‪À‬ية الســ'مة مــ‪H‬ن العمل‪ ،‬‬ ‫و‪Ó‬ورة ;ن‪ %‬هذه‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ يع قطاعــات الصناعة‪.‬‬ ‫الرســا ‬ ‫ أ كــد عــ أ‪À‬يــة ا‪F‬دف ‬ ‫(‬ ‫تطو ‬ ‫الثا لر‪a‬ســته‪ ،‬والــذي كز ع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وتدر يــب جيــل جديــد مــن‬ ‫ ‪ 0‬ــال الطحن‪. ،‬لء ا‪.‬واقع‬ ‫العامل ‬

‫أصبح‬

‫من اليسار ‬ ‫ستيف‪ è‬دويل‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫لليم‪ :è‬الرئيس السابق للرابطة روي لويب‪ ،‬الرئيس اد ‬ ‫أم‪è‬‬ ‫آل‪7 ،è‬ئب الرئيس‬ ‫الصندوق جيف هول‪7 ،‬ئب الرئيس التنفيذي ميليندا فاريس‪.‬‬

‫ ‬ ‫حوا‪ 50% f‬من القوة‬ ‫ ا‪.‬ســتقبل‪ ،‬حيــث يتوقــع تقاعــد‬ ‫الشــاغرة ‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ هــذا ا‪ S‬ال خــ'ل العقد القادم‪.‬‬ ‫العامــ‪ y‬‬ ‫ً‬ ‫وكنائب للرئيس‪ ،‬ســيكون سـ ‬ ‫ـتيف ر دويل مســئو) عن‬ ‫ا) ;‪u‬اف عــ ‪A‬‬ ‫ال تيبــات ا اصــة ‪A‬ؤ ــر الرابطة لعام ‪ ،2017‬والذي‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـو ‪ .aa‬ويتوقع أن يصبــح ً‬ ‫ســيعقد نيــو أورليـ ‬ ‫ـ ‪ ،‬لـ ‬ ‫رئيســا للرابطة للعام‬ ‫ ‬ ‫ً ‬ ‫ً‬ ‫ الرابطة منذ عام ‪.1987‬‬ ‫‪ .2018-2017‬يعــد الســيد دويــل عضــوا نشــطا ‬ ‫أثنــاء تقلــده منصــب ‪a‬ئب رئيس ‪ ،IAOM‬ســيكون الســيد دويل‬ ‫كذلــك رئيــس مؤسســة تعلـ ـ‪ l‬الطحــن الدولية )‪ ،(IMEP‬وهو ;‪ u‬يك‬ ‫خـ ـ ي لـــ‪ IAOM‬ــول ‪ 0‬موعة من الـ ـ ا التعليميــة ا‪.‬تعلقــة بصناعة‬ ‫طحــن ا بوب‪.‬‬ ‫ً‬ ‫(‬ ‫‪:‬مـ ‬ ‫ا) ;‪u‬اف‬ ‫ـ للصنــدوق‪ ،‬ســيكون جيف هول مســئو) عن ‪n‬‬ ‫عــ ‪A‬‬ ‫ال تيبــات ا اصــة ‪A‬ؤ ــري الرابطة لعام ‪ 2017‬و‪ ،2018‬والذان‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ســيعقدان نيــو أورليـ ‬ ‫ـ ‪ ،‬لـ ‬ ‫ـو ‪ ،aa‬وأت'نتا‪ ،‬جورجيــا ع ال تيب‪ .‬‬ ‫ ‬ ‫رئيســا للرابطــة للعــام ‪ .2019-2018‬يعد الســيد هول عضواً‬ ‫يتوقــع أن يصبــح ً‬ ‫ً ‬ ‫ الرابطــة منذ عام ‪.1994‬‬ ‫نشــطا ‬ ‫أثنــاء تقلــده منصب ‬ ‫أم صندوق ‪ ،IAOM‬ســيكون الســيد هول‬ ‫كذلــك ‪a‬ئــب رئيس مؤسســة تعلـ ـ‪ l‬الطحن الدولية )‪ ،(IMEP‬وهو‬ ‫ال ا التعليميــة ا‪.‬تعلقة‬ ‫;‪ u‬يــك خـ ـ ي لـ‪ IAOM‬ول ‪ 0‬موعة مــن ‬ ‫بصناعــة طحــن ا بوب‪ .‬وقد شــغل الســيد هول منصــب رئيس ا‪.‬قاطعة‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الفـ ‪A‬ـ ة من ‪ ،2012-2006‬ث'‬ ‫ ‪ 0‬لــس إدارة ‪ IAOM‬‬ ‫ا‪.‬ركز يــة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ نة ع'قــات‬ ‫ا‪.‬وظف منذ ‪.2011‬‬ ‫ل‪h‬قاطعــة ا‪.‬ركز يــة‪ .‬أنــه عضــو ‬ ‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪25 | 2016‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫‪ 3‬أﺳﺒﺎب ﻣﻘﻨﻌﮥ ﻻﺳﺘﺨﺪام ‪PreAcid‬‬ ‫ﻓﯽ إﻧﺘﺎج اﻟﻔﺮوج‬ ‫;‬ ‫ ء واحــد أ كيــد‪ ،‬هو أن إنتاج الفروج هو‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ارة ا اء‪ .‬ف‪A £‬ي‪ l‬سـ ‬ ‫ـ أي ســ' حيوانية‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ تقنيات ال بية والتغذية‬ ‫مــن خ'ل التقــدم ‬ ‫ـ الســ')ت ا ديدة فروج ;‬ ‫ا يوانية‪ ،‬مث‪h‬ا ‪ A 5A‬سـ ‬ ‫ال·‪ .‬وتعد‬ ‫( ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ ³‬أســاس ســن ا)داء والنمو‪.‬‬ ‫ا)معاء ا‪.‬كتم‪ y‬النمو ‬

‫هناك‬

‫(‬ ‫ ‬ ‫ا‪F‬ض‪y a µ‬‬ ‫ ا هــاز‬ ‫ا)حتيــاج للـــــ‪ PreAcid‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫البيو ات‪ -‬وحــدات بناء هامة‬ ‫البيوت يــك وأم'حــه ‪-‬‬ ‫يعــد ــض‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ل'معــاء‪ ñ .‬تــد ‬ ‫لتا‪f‬‬ ‫و‪a‬‬ ‫ا‪.‬عوية‪،‬‬ ‫ت‬ ‫ـا‪a‬‬ ‫ـ‬ ‫الزغ‬ ‫و‬ ‫ ‬ ‫ـ‪-‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫للنمــو الصـ ‬ ‫جدول ‪ 7( A :‬ث الـ‪ PreAcid‬ع‪; é‬‬ ‫مؤ‪u‬ات أداء الفروج‬ ‫مزرعة ‪1‬‬ ‫‪PreAcid‬‬

‫‪ 0‬موعة التح‪J‬‬ ‫ا‪-‬‬ ‫ ‬ ‫ا) ‬

‫‪2091±93.1‬‬

‫‪2155±34.0‬‬

‫‪50.5±2.0‬‬

‫‪51.5±0.7‬‬

‫(‬ ‫ع'ف )جرام‬ ‫استخدام ا)ع'‬ ‫‪/‬جرام(‬

‫‪1.78‬‬

‫‪1.76‬‬

‫معدل الوفيات )‪(%‬‬

‫‪7.34‬‬

‫‪6.96‬‬

‫(‬ ‫ت فة ا)ع'ف‪/‬‬ ‫ع'ف‪/‬كجم وم)‪(€‬‬

‫‪0.72‬‬

‫‪0.71‬‬

‫ (‬ ‫ا‪) -‬جرام(‬ ‫الوزن ال‪ ¤‬‬ ‫ ز‪7‬دة الوزن اليو‬ ‫اليومية )جرام ‪/‬‬ ‫اليوم(‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪F‬ض‪ . µ‬يقوم ا ــ‪ Ö‬عا ة‬ ‫ » أجــزاء ا هاز‬ ‫¦نــاك حاجــة ‪F‬ــا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ــض‬ ‫ـ‪ ،µ‬لتصبح‬ ‫ ‬ ‫البيوت يــك وأم'حــه ‬ ‫ بدايــة ا هاز ا‪F‬ضـ ‬ ‫ـ'‪ a‬ا‪F‬ضميــة صــدر للطاقــة‪ .‬وذلك عــ عكس ض‬ ‫متاحــة للخـ ‬ ‫ا لوكونيــك وأم'حــه‪ ،‬والــذي ) يبــدأ التحلــل ‪A‬‬ ‫ح´ يصل‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫إ‪ f‬ا ــزء ا)خـ ـ مــن ا)معاء )‪ ،(Asano et al.1997‬وهناك‬ ‫‪A‬‬ ‫يتخمــر بواســطة البكــ ‪ ،a‬لينتــج البيـ ‪A‬‬ ‫ـو ات )‪;Kameue et al 2004‬‬ ‫‪.(Tsukahara et al 2002‬‬ ‫ـو ات ‪ً ³‬‬ ‫ و ــا أن البيـ ‪A‬‬ ‫ـا‬ ‫ـ‬ ‫أيض‬ ‫للخ'‪a‬‬ ‫ـ· للطاقــة‬ ‫ـ‬ ‫الرئي‬ ‫ـدر‬ ‫ـ‬ ‫ا‪.‬ص‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ا)معــاء الغليظــة )‪ ،(Roediger 1980‬فــإن اســتخدام‬ ‫الظهار يــة ‬ ‫ ــض ا لوكونيــك وأم'حــه قد فز‬ ‫ ‬ ‫بشــ‪ ç‬غــ مبـ ; ‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ u‬و ا ـ ‬ ‫ ‬ ‫ـ'‪ a‬الظهار ية ‬ ‫(‬ ‫ا‪F‬ض‪µ‬‬ ‫هاز‬ ‫ا‬ ‫ـن‬ ‫ـ‬ ‫م‬ ‫خ ‬ ‫ا ــزء ا)‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫مرزعة ‪2‬‬ ‫(‬ ‫ـ‪ -‬ل'معاء‬ ‫كذلــك‪ .‬وهــو مــا فــز النمو الصـ ‬ ‫‪ 0‬موعة التح‪J‬‬ ‫‪PreAcid‬‬ ‫ا‪.‬ز‪Í‬‬ ‫ا‪-‬‬ ‫ ‬ ‫)‪ ،(Biagi et al. 2006‬وهكــذا‪ ،‬فــإن ‬ ‫ا) ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬كــون مــن البيـ ‪A‬‬ ‫لوكو‪ a‬ت‬ ‫ـو ات وا ‬ ‫ا)مــدادات ُ‬ ‫‪2422±99.4 2272±124.7‬‬ ‫ا ث مــن الطاقة‬ ‫يوفــر ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪F‬ض‪، µ‬‬ ‫ ‪:‬مــل ا هــاز‬ ‫للخـ ‬ ‫ـ'‪ a‬الظهار يــة ‬ ‫‪55.5±2.49‬‬ ‫‪52.5±3.46‬‬ ‫ ‬ ‫وذلــك ‪)n a‬ضافة إ‪; f‬‬ ‫ا) ابية‬ ‫آ‪ a‬رهــا ‪n‬‬ ‫ا‪.‬عروفــة عــ ليــة ‬ ‫ا‪ EF‬الســليمة و ــة القناة‬ ‫‪1.72‬‬ ‫‪1.78‬‬ ‫ا ‪F‬ضمية ‪.‬‬ ‫‪5.52‬‬ ‫‪9.03‬‬ ‫وقد أ‪ë‬رت الدراســات أن ض‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ا‪.‬يكرو‪ a‬ت‬ ‫ا لوكونيــك فــز أيضا ــو‬ ‫ ‬ ‫‪0.70‬‬ ‫‪0.72‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬فيــدة للجــ‪ ،Ö‬مثــل البيفيدوبك ‪Asano) a‬‬ ‫‪.(et al 1994; Tomioka et al 2001‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـؤ ‪ A‬‬ ‫وتـ ;‬ ‫ ‬ ‫ز‪ a‬دة كـ ـ البيفيدوبك ‪ a‬‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫إ ً‬ ‫ا)صابة ‪¡)n a‬ال‬ ‫ا)معــاء ‬ ‫ابيــا عــ ــة العائل‪ ،‬و د من ‪0‬اطــر ‪n‬‬ ‫)‪.(Picard et al 2005‬‬ ‫أثبــت ً‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)ع‪ Â‬د ع الالـ‪PreAcid‬‬ ‫ ليــاـا‪ ::‬كــن‬ ‫‪A‬‬ ‫كب تـ ‬ ‫‪ 5A‬إجــراء سلســ‪ y‬مــن ا)ختبارات ‬ ‫ـ للفروج لفحص‬ ‫زرعت ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫آ‪a‬ر الـــ‪ PreAcid‬عــ ;‬ ‫مؤ‪u‬ات ا)داء ا يوي ‬ ‫ور ية هذا النشــاط‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ » من‬ ‫ا‪.‬زرعت ‪،‬‬ ‫التجاري‪ .‬و‪F‬ذا الســبب ‪ 5‬تقسـ ـ‪ l‬ا يوا‪a‬ت ‬ ‫ا‪.‬زرعــة ‪) 1‬العــدد=‪ (135300‬وا‪.‬زرعة ‪) 2‬العدد=‪ ،(103400‬إ‪f‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ منفصلتـ ‬ ‫‪ 0‬موعتـ ‬ ‫ التغذيــة‪ .‬يــث توي أع'ف ‪ 0‬موعة‬ ‫ ‬ ‫ـ ‬ ‫ ‬ ‫البيوت يك هيئة كبســو)ت‪ ،‬بي‪ Â‬‬ ‫ـا ع ــض‬ ‫التحــ‪n J‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا) ـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ تـ ـ ا‪ S‬موعــة التجر يبية الـ‪.PreAcid‬‬ ‫(‬ ‫نتا‪ Í‬الـــ‪ :PreAcid‬ر ية أ ك ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫وبعــد ‪ A‬ليــل ;‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ 0 Í‬موعــة الـ‬ ‫ـ‬ ‫نت‬ ‫ـت‬ ‫ـ‬ ‫‪:‬ن‬ ‫ـة‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫متعاقب‬ ‫دورات‬ ‫ـان‬ ‫ـ‬ ‫ ‬ ‫‪ PreAcid‬قاطعــة‪:‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ معــدل الوفيــات يصل إ‪39% f‬‬ ‫• ا فــاض ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ـا تصل إ‪6% f‬‬ ‫•‬ ‫ ‬ ‫ز‪ a‬دة ‬ ‫ الــوزن ال‪¤‬ـ ‬ ‫• ز‪ a‬دة ‬ ‫ز‪ a‬دة الــوزن اليوميــة تصــل إ‪5.7% f‬‬ ‫ـد)ت‬ ‫ـ‬ ‫مع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـم الفــروج‪ ،‬بســبب ‬ ‫زادت العائــدات دورات تسـ ‬ ‫ا فاض‬ ‫ـوا‪.a 2.8 f‬ائة لــ‪ ç‬كيلوجرام من وم‬ ‫ســعر ت فــة ‪n‬‬ ‫ا) نتــاج بنســبة تبلــغ حـ ‬ ‫الدواجــن )انظر ا دول ‪.(1‬‬ ‫ا) نتاج‬ ‫مــن خ'ل اســتخدام الـــ‪ ،PreAcid‬كن خفــض ت‪H‬ليف ‪n‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ » مــن مــزارع ومصانــع الفــروج‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬قيق نســبة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـا مرتفعة‪.‬‬ ‫تصـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ الرا ة أثنــاء لية‬ ‫ـ´ ‬ ‫ـا ‪ë :‬ــر ا فــاض ملحوظ ‬ ‫إ ـ ‬ ‫أ جانـ ‬ ‫ا‪.‬عا ــة‪ ،‬لــذا فــإن اســتخدام ‪ PreAcid‬عــل لية ا‪.‬عا ــة ألطف ً‬ ‫كث ا‬ ‫‪A‬‬ ‫البيو ات‪.‬‬ ‫مقارنــة ‪ a‬ســتخدام‬ ‫(‬ ‫ل'سـ ‪A‬‬ ‫ـئ‪ y‬ا اصــة ‪ a‬ســتخدام الـــ‪ ،PreAcid‬وإنتاج الفروج بشــ‪ ç‬فعال من‬ ‫حيــث الت فــة‪ ،‬كنــك التواصــل من خ'ل‪:‬‬ ‫‪www.dr-eckel.de‬‬

‫‪ | 24‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫ﺟﻤﻊ أﮐﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 80‬أﻟﻒ دوﻻر ﻓﯽ‬ ‫ﻣﺰاد ‪) IMEF‬اﻟﻤﺆﺳﺴﮥ اﻟﺪوﻟﯿﮥ‬ ‫ﻟﺘﻌﻠﯿﻢ اﻟﻄﺤﻦ( اﻟﺴﻨﻮي اﻟﺴﺎدس‬

‫عندما‬

‫مد ا‪.‬ــزاد معلنة ( ‬ ‫الفا ‪.a‬زاد‬ ‫ ‪ Ó‬بــت مطرقــة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫خ'ل مؤ ر ومعرض ‪ IAOM‬الســنوي ‬ ‫لتعل‪l‬‬ ‫كولومبــس‪ ،‬أوهايــو‪: ،‬نت ا‪.‬ؤسســة الدولية ‬

‫ي‪ .í‬وهو أ ك حدث ســنوي‬ ‫الطحــن قــد عــت ‪ 81500$‬دو)ر أمر ‬ ‫(‬ ‫الت عــات ل‪h‬ؤسســة‪ ،‬تضمنت ا)مســية ‪ 0‬موعة من ا‪.‬زادات‬ ‫ مــع ‬ ‫(‬ ‫الصامتــة وا‪.‬ــزادات العلنيــة‪ .‬يشــمل هذا ا‪ S‬موع العطــاءات ‬ ‫والت عات‬ ‫الفا ة ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬علنــة‪Ó .‬ح اد ألـ ‬ ‫ ا‪.‬ؤ ر‬ ‫ـ ‪ ،‬رئيــس ا‪.‬ؤسســة الدولية لتعلـ ـ‪ l‬الطحن ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ :‬عــن الد الرائع الــذي نتلقاه من أجل‬ ‫ـ´ التعبـ ـ بشــ‪ ç‬‬ ‫") كنـ ‬ ‫لتعل‪ l‬الطحن )‪."(IMEF‬‬ ‫مــزادات ا‪.‬ؤسســة الدوليــة ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ ‪ 5‬التـ ـ ع ا ل‪h‬زاد‬ ‫"لدينــا هــذا العــام‪ ،‬عــدد‬ ‫ ‬ ‫قيا من الســلع ‬

‫‪4B GROUP‬‬ ‫‪www.go4b.com‬‬

‫مــن ِقبــل ;ُ‪:u‬ئنــا ;‬ ‫و‪: u‬ت الطحــن‪ .‬ومع » هذه ;‬ ‫ا‪%.‬وعــات القادمة‪،‬‬ ‫(‬ ‫سـ ‪A‬ـي‪ l‬اســتخدام هذه ا)موال بشــ‪ ç‬جيد‪".‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وأضاف السيد ‬ ‫ عام ‪ ،2004‬استطعنا أن مع‬ ‫أل ‪" ،‬منذ أول ت ع ‬ ‫;‬ ‫أمري‪."،í‬‬ ‫أك من ‪ 1.3‬مليون دو)ر‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال‪Å 5A æ‬ا ‪ O‬د ط'ب وأساتذة جامعة ‪:‬نساس العامة‬ ‫"ستستخدم ا)موال ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ه‪ ،æ‬وإنشاء‬ ‫)‪(K-state‬‬ ‫لتطو تعليمهم‪)n 7 ،‬ضافة إ‪ 1‬‬ ‫ ‬ ‫تطو ‪0‬توى ‪ 7‬التدريب ‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ه‪".æ‬‬ ‫و‪ -‬ل ‬ ‫موقع إلك ‬ ‫و‪ Í‬صناعة الطحن جال رائع للتقدم ‬ ‫ ‬ ‫سيمك‪¤‬ا‬ ‫لتعل‪ l‬الطحن )‪(IMEF‬‬ ‫وتضمن ‬ ‫الت عات أن ا‪.‬ؤسسة الدولية ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ إ‪F‬ام‬ ‫العامل جال الطحن و القيادة و قيق ا‪.‬زيد‬ ‫ا)ستمرار ‬ ‫ ‬ ‫من ‪n‬ا) ازات‪ ،‬من خ'ل د ا‪.‬ؤسسة ‪.‬صادر التع‪ £‬وا‪.‬عرفة‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫إحدى ;‬ ‫تطو ‪A 7‬‬ ‫اع‪Â‬د‬ ‫ا‪%.‬وعات ا ديثة ا‪.‬مو من خ'ل منحة ‪ " IMEF‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫كو‪ 1‬دينة أر‪:‬نساس‪: ،‬نساس‪ .‬طط‬ ‫ف‪ æ‬الطحن‪ ،‬وهو ‪ 7‬قيد التنفيذ ‪ O‬جامعة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال‪ æ‬تقع ع‪ é‬مقربة من منشأت‬ ‫‪ IAOM‬لتكرار ال ‪ O 7‬العديد من مناطق مس‪¤‬دفة ‬ ‫ ‬ ‫الطحن ‪ O‬أمري‪.H‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪)n 7‬ضافة إ‪ 1‬ذلك‪ A ،‬ول ‪ ً 07 IMEF‬ا ل‪h‬نح الدراسية لط'ب علوم الطحن ‪ O‬جامعة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫للعامل‪ O è‬هذه الصناعة للحصول ع‪ é‬دورة ‪ O IAOM‬طحن‬ ‫‪:‬نساس العامة‪ ،‬وكذلك‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال‪ æ‬رى داخل ا امعة‪ ،‬و‪ 5‬‬ ‫تقد‪5‬‬ ‫الدقيق‪ ،‬سواء ‪.7‬راس‪ y‬أو من خ'ل الدورات ‬ ‫منحت‪ è‬در ‬ ‫ ‬ ‫ا‪E‬‬ ‫اسيت‪ è‬بت فة ‪ 2500$‬دو)ر لط'ب جامعة ‪:‬نساس العامة للعام الدر ‬ ‫(‬ ‫العامل‪ O è‬الصناعة للتسجيل ‪ O‬الدورة ‪.7‬ر ‪A‬‬ ‫اس‪.y‬‬ ‫‪ ،2017/2016‬ومنحة دراسية )حد‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫وقدمت ;‪:u‬ت الطحن‪ ،‬وا)فراد‪ ،‬وا‪.‬نظمات ال‪ %‬يكة‪ ،‬وموردي‬ ‫وآخر‪ i‬الت عات ا‪.‬زاد‪ .‬وقد ;ن‪( a %‬‬ ‫قا ة ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪:‬م‪y‬‬ ‫ا‪.‬عدات وا دمات‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫للت عات ع مدونة الطحن العا‪.‬ية )‪(gfmt.blogspot.com‬‬ ‫ ‬ ‫‪http://bit.ly/1r3DkRp‬‬

‫‪DOWNTIME IS‬‬ ‫‪A RACE...‬‬

‫‪TIME IS MONEY‬‬

‫™‪Bolt 'N' Go‬‬ ‫‪Drag Conveyor Chain‬‬

‫‪Put Your Conveyor on‬‬ ‫!‪Pole Position‬‬ ‫‪• Reduce Downtime & Maintenance Costs‬‬ ‫‪• Quick and Easy Chain Assembly‬‬ ‫‪• Bolt on Flight Replacement‬‬ ‫)‪(No Welding‬‬

‫‪Proven Performance‬‬

‫‪• Forged and Hardened Chain Links‬‬

‫‪4b-uk@go4b.com • www.go4b.com‬‬ ‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪21 | 2016‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫‪ Pelletier‬اﻟﻌﻤﻮد‬

‫اﻷﻓﻀﻞ ﻣﻦ ﻛﻼ اﻟﻌﺎﻟﻤﲔ‬

‫ﻛﺘﺐ ﻛﺮيﺴﺘﻮف ﺑيﻠيﺘﻴﲑ‬ ‫منذ عدة سنوات‪: ،‬ن عنوان‬ ‫ال´ ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫قدم‪¤‬ا‬ ‫واحدة من أول العروض ‬ ‫ا‪ .‬قدماً‬ ‫"العودة إ‪ f‬ا‪.‬ستقبل أو ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ل‪h‬ا‪ü‬؟" ‪A‬‬ ‫ح´ هذا اليوم‪ ) ،‬زلت‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا) ‬ ‫اه نتحرك‪.‬‬ ‫ أي ‬ ‫أتساءل ‬ ‫ ‬ ‫فعــ ما يبدو‪ ،‬‬ ‫ »‬ ‫ا‪.‬ا‪ ü‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ل‪h‬س‪ ¤‬‬ ‫م‪H‬ن‪ .‬فبالنســبة‬ ‫لك ‪ ،‬هناك‬ ‫(‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ ‪:‬نت مســتخدمة‬ ‫رغبــة م ايــدة ل'غذية والزراعة بنفس الطر يقة ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ً‬ ‫أصي‪ ،y‬أو ع الطراز‬ ‫ـم‪¤‬ا طبيعية‪،‬‬ ‫قد‪B‬ــا يعتقــدون‪ .‬كنــك أن تسـ ‬ ‫(;‬ ‫ ‬ ‫ـد‪ ،5‬أو أي ا أخــر يعجب ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪ ¤‬‬ ‫القـ ‬ ‫لك ‪ ،‬فالعديد من ا)‪Á‬اص‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫اختيارا م الغذائية‪ .‬هذا ا ‬ ‫ن ل'شــياء‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ ü‬‬ ‫يفكــرون ‬ ‫ ا‪.‬ـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ ñ‬تظهر » ف ة‬ ‫ـ´ ‪ º‬توجــد فعليــا‪ ،‬أ‪Ì‬يــه‪ ،‬ليس ظاهرة جديدة‪ .‬‬ ‫الـ ‬ ‫ ‬ ‫ الغالــب انعــ‪H‬س ورد فعل للضيــق العام وكيفية تقبل‬ ‫و‪ ³‬‬ ‫ ‬ ‫الناس لعا‪ º‬اليوم‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫مرتفعا من‬ ‫ نفــس الوقت‪ ،‬يتوقع ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪¤‬لكون مســتوى‬ ‫ ‪a‬لطبــع‪ ،‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ توفرهــا التقنيات ا ديثة‪ .‬فلــن يقوموا ;ب‪%‬اء طعام‬ ‫الســ'مة الغذائيــة الـ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا)فضل‬ ‫ـا‪¦ .ü‬م غبون ‬ ‫ينقــل ا)مــراض ‪:‬ن ا ــال ‬ ‫ ا‪.‬ـ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫;‬ ‫مــن العا‪.‬ـ ‬ ‫ ء‪.‬‬ ‫ـ ؛ ‬ ‫و‪ ³‬توقعــات عاد ر » ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ــن نتــوق إ‪ f‬ما ـ ;ـ· أن نفقده‬ ‫ ‬ ‫ ً‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ً ‬ ‫وأحيا‪a‬‬ ‫ـا‪ ü‬ونندفع و ا داثــة والتقدم‪،‬‬ ‫أحيــا‪ a‬يــد أن نــ ك ا‪.‬ـ ‬ ‫نتــوق ‪.‬ــا ــاف أن نفقــده‪ .‬ف‪F‬ا يتحــرك البندول ً‬ ‫بعيدا عــن نقطة‬ ‫‪°‬‬ ‫‪(A‬‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ـادة ما ‬ ‫يتأر‪û‬‬ ‫ العــودة للجانــب ا)خر‪ ،‬وعـ‬ ‫ا) ان‪ÿ ،‬ــا ‪ a‬ر‪ û‬بقــوة ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫مبتعــد ا ‪.‬ســافة كبـ ـ ة‪ .‬إن ا)ســتقطاب النقــاش (‬ ‫الدا عن‬ ‫ ‬ ‫‪(A‬‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫الغــذاء والزراعــة ليــس إ) مثا) آخر ‪.‬قــدار ‪a‬ر‪ û‬البندول‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫إ) أن التـ ‬ ‫ـأر‪ û‬بـ ‬ ‫ أســواق‬ ‫ـا‪ ü‬وا‪.‬ســتقبل ليس فقط ‬ ‫ـ ا‪.‬ـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪ ¤‬‬ ‫ اســبوع بدون ‪ë‬ور ورقــة ثية‬ ‫لك ‪± .‬ــن النــادر أن ‬ ‫ ‬ ‫آ‪ a‬‬ ‫ؤ‪a‬‬ ‫ الزراعــة بواســطة أحــد ا امعــات "تعيد ا كتشــاف" ما عرفه ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪ A‬ــم عــن ا)ســتدامة البيئيــة وا فاظ عــ ا‪.‬ــوارد الطبيعية‪ ،‬ع الر ‬ ‫مــن عــدم تقــدم العــ‪ £‬ذلــك الوقت ا ‬ ‫يك‪ Ç‬لتفسـ ـ مــا يعرفونه‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫تلت‪ Ç‬ف‪¤‬ــا النخب‬ ‫ال´‬ ‫حــ´ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ؤ ــرات وا‪.‬عــارض ‬ ‫و~ متجــدد عن أ‪À‬ية‬ ‫الدوليــة مــن حــول العــا‪ ،º‬يبــدو أن هناك‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ا)ونة ا)خـ ـ ة‪ .‬ع الر من‬ ‫‪n‬‬ ‫ا)دارة ا يــدة ل‪h‬يــاة وال بــة الصحيــة ‬ ‫(‬ ‫ ;‬ ‫ ‬ ‫اعتقــادي أ ــا معلومــات معروفــة )ي ‪Á‬ــص يعمل ولو مــن بعيد‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 0‬ــال الغذاء والزراعة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ً‬ ‫‪a‬ننا ‬ ‫فقد‪ a‬تواصلنا مع الطبيعة‪ .‬ر ا جعلتنا ;ال وات ‪ A‬‬ ‫ا‪ .‬ايدة‬ ‫أحيا‪ ،a‬أشعر ‬ ‫والرفاهية نعتقد أننا نستطيع فصل أنفسنا عن طبيعتنا البيولوجية‪ .‬و‪F‬ذا فإنه من‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ ‬ ‫نوا‪Æ‬ها تعمل ‪:n‬نذار لليقظة‪.‬‬ ‫حسن ا ظ أن‬ ‫ ‬ ‫التحد‪a‬ت وا‪S‬اطر ‬ ‫‪ | 20‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ ‬ ‫آمــل أن نكــون ‬ ‫ ا‪H.‬ن الصحيح‬ ‫قادر‪ i‬عــ الوقوف ‬ ‫والقيــام ‪a‬لعمــل الصحيــح ً‬ ‫ايضا‪ .‬فطبيعتنــا البيولوجية ) تتعلــق بتعاملتنا أو‬ ‫ ‬ ‫‪( A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫اع‪Â‬داتنــا ا‪.‬اديــة عــ الطبيعة فقــط‪¦ .‬ذه ‪ 0‬رد ا‪.‬رح‪ y‬ا)و‪ f‬الوا ة‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫فطبيعتنــا تــوي عــ ا زئـ ‬ ‫ـ ‬ ‫ـ· ‪ ¼ .‬يضيف‬ ‫العاط‪ Ç‬والنفـ ‬ ‫ ‬ ‫ً ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ ‬ ‫نوا‪Æ‬ها‪.‬‬ ‫و‪ ³‬مــن أ‪Ð‬‬ ‫ ‬ ‫أبعــاد ا ‪0‬تلفــة ل‪h‬وضوعيــة ‬ ‫التحد‪ a‬ت الـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫فا)ختــ'ف بـ ‬ ‫ـ ا انبـ ‬ ‫والعق' هو أحد أ‪Ð‬‬ ‫ـ‪Ç‬‬ ‫ ‬ ‫ـ العاطـ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫أســباب التـ ‪A‬‬ ‫ـو بـ ‬ ‫ويع هذا عن‬ ‫ـ ‪0‬تلــف ا‪ S‬موعــات وا)راء‪ .‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫نفســه بعــدة أشــ‪H‬ل‪¦ .‬نــاك ً‬ ‫دا‪B‬ا ‪A‬‬ ‫تو بـ ‬ ‫ـ التقليديــة وا داثة‪ ،‬هو‬ ‫ا ال ً‬ ‫أيضــا ‬ ‫ب ا‪.‬ســاحة ‬ ‫والتغي ‪.‬‬ ‫ا‪.‬ر ــة‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ً‬ ‫فالبعــض ‪0‬افــظ‪ ،‬بيـ ـ‪ Â‬البعــض ا)خــر مندفع ل‪h‬غامرة‪ ،‬وعــادة ما يكون‬ ‫مــن الصعــب الوصــول إ‪ f‬توافق ‬ ‫ب هذه الســلوكيات‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫يك‪، Ç‬‬ ‫ا‪S‬تلفــة للتكيــف مــع ا‪.‬ســتقبل‪ .‬وإذا ‪ º‬يكــن هــذا معقــدا ا‬ ‫ ‬ ‫فالطر يقــة الـ ‪A‬ـ´ نتب‪Å‬ــا ً‬ ‫خلق‪¤‬ــا ثقافاتنــا ‬ ‫تبعــا لل ‪ 0‬ــة الـ ‪A‬ـ´ ‪A‬‬ ‫ا‪S‬تلفة ‪)n‬دراك‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـار‪ Ô‬والتعامــل معــه‪ A ،‬عــل الوصول لتوافق بـ ‬ ‫ـ ‪0‬تلف‬ ‫العــا‪ º‬ا ـ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫العا‪ þ‬أ كــ تعقيدا‪.‬‬ ‫ا)دارك‬ ‫ ‪n‬‬ ‫و‪Æ‬ــات النظــر ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫النف· موجود‪ ،‬شــئنا أم أبينــا‪ ) .‬كننا‬ ‫و‪ a‬لــر مــن ذلــك‪ ،‬فالعنــ‪ø‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫د‪ a‬ت‬ ‫ ا‪.‬ســتقبل‪ ،‬ســنواجه ‬ ‫أن نتجاهــ‪ y‬أو ننكــره‪ .‬وأؤمــن أنه ‬ ‫ ‬ ‫إ ــاد تقنيات جديدة ل ا‪.‬شــ>ت‪ .‬وإ ا ســيكون ا يار‬ ‫أ كـ ـ مــن ‬ ‫‪A‬‬ ‫النف· للتوصــل لول فعا وإعادة تشــكيل‬ ‫الوحيــد هــو التعامــل مــع ا ــزء‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ســتقبل‪.‬‬ ‫العــا‪ º‬الذي ســنح‪ ô‬به ‬ ‫هنــاك دروس مفيــدة نتع‪h‬هــا من ‬ ‫ا‪.‬ا‪.ü‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ كــن أن نتع‪h‬ها‬ ‫هنــاك العديــد مــن الــدروس ا‪.‬فيدة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـا‪ ، ü‬وهنــاك ‪.a‬ثل دروس مفيدة ا ـ ‬ ‫ـا‪ . Ó‬علينا‬ ‫ ‬ ‫مــن ا‪.‬ـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫أن نتعــ‪ £‬م‪¤‬ــا ونســتخد‪$‬ا لنمنــع تكــرار نفــس ا)خطاء‪± .‬ــن ا‪.‬فيد أن‬ ‫ـ رؤيــة ‬ ‫خ ة ‬ ‫ا‪.‬ا‪ ، ü‬وا ‬ ‫ ــزج بـ ‬ ‫ا‪ Ó‬وا‪.‬ســتقبل‪ ،‬لنمــزج ‬ ‫ا‪.‬ا‪ü‬‬ ‫ب ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ كيفيــة إعادة‬ ‫وا‪.‬عرفــة وا)دوات ا ديــدة‪ ،‬ونســتطيع أن نعيــد التفكـ ـ ‬ ‫بنــاء أنظمتنــا مــن العــدم من خ'ل التخــ عن غ ‬ ‫ال‪ø‬وري‪،‬‬ ‫ ‬ ‫وز‪ a‬دة فعاليــة النظام‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ً A‬امــا مثــل العقــل البـ ;ـ‪%‬ي‪ ،‬علينا أن د وســائل لتواصــل ‬ ‫نص‪ Ç‬ا‪.‬خ‬ ‫ ‬ ‫وبنــاء جــ‪ %‬بـ ‬ ‫ـ القطيـ ‬ ‫ـ ‪ .‬عــ قياداتنــا ا الية وا‪.‬ســتقبلية إدارة هذه‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نطقــة الرماديــة ا‪.‬ائعــة حـ ‪A‬ـ´ نســتفيد نــا مــن ‪n‬‬ ‫ا)م‪H‬نيات ا‪.‬وجودة ‬ ‫أساســا ً‬ ‫‪ 0‬تمعاتنــا‪ aA ،‬‬ ‫ر نــا‪ ،‬وأنفســنا‪ ،‬لنبـ ـ´ ً‬ ‫متينــا ل‪h‬ســتقبل‪ .‬إن ا صول‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫العا‪ .‬هــو أفضل طر يق‬ ‫عــ ا)فضــل و ك ا)ســوأ ‬ ‫للتقــدم‪ ،‬إ) إذا كنــا يــد ;‬ ‫للب‪ %‬يــة أن تتحــول إ‪ f‬قطبـ ‬ ‫ ‬ ‫ـ ‬ ‫متعادي ‪.‬‬ ‫خب ‪A O‬‬ ‫اس اتيجيات ومستقبل الغذاء والزراعة من كندا‪ .‬يعمل‬ ‫كريستوف‬ ‫ ‬ ‫بيليتي هو ‬ ‫ ‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫الس‪ -H‬ا‪ .‬ايد ‪ O‬العا‪.º‬‬ ‫النمو‬ ‫ظل‬ ‫‪O‬‬ ‫الغذاء‬ ‫توف ‬ ‫عن‬ ‫ان‬ ‫ر‬ ‫منشو‬ ‫ن‬ ‫كتا‪7‬‬ ‫و ‬ ‫‪.‬‬ ‫دو‪1‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫بش‪ ç‬‬ ‫ ‬ ‫"خب مستقبل الغذاء‪"The Food Futurist /‬‬ ‫تد‪H‬‬ ‫مدونة‬ ‫ولديه‬ ‫ ‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬ ‫] ‪[ Museum Story No. 1‬‬

‫‪FLOUR IS LIFE‬‬ ‫‪FLOUR IS ART‬‬

‫‪“Demeter”, K. Willinek‬‬

‫‪Demeter, the Greek goddess of grain and fertility, watches‬‬ ‫‪over the fortunes and welfare of our FlourWorld Museum‬‬ ‫‪as a filigree work of art created with 10,000 knots in nylon‬‬ ‫‪thread. She also stands for Mühlenchemie in its role as a‬‬ ‫‪manufacturer of flour improvers and vitamin and mineral‬‬ ‫‪premixes, as a symbol of creative entrepreneurial energy‬‬ ‫‪and openness to the world.‬‬ ‫‪Grain was the beginning‬‬ ‫‪With its collection of over 3,000 flour sacks from 130‬‬ ‫‪countries around the globe, the FlourWorld Museum in‬‬ ‫‪Wittenburg, near Hamburg (Germany), is unique in the‬‬ ‫‪world of grain. It is an initiative and cultural project of‬‬ ‫‪Mühlenchemie and a token of thanks to all millers. The‬‬ ‫‪museum shows the history of flour and its significance for‬‬ ‫‪mankind: FLOUR IS LIFE. Every new sack with an interest‬‬‫‪ing motif is welcome in the Sackotheque and will find a‬‬ ‫‪permanent home there.‬‬

‫‪www.flourworld.de‬‬

‫‪www.muehlenchemie.com‬‬

‫‪ | 18‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫اﻟﺘﻘﺪم‪ ،‬اﻟﺘﻘﺪم‪ ،‬اﻟﺘﻘﺪم!‬ ‫ﺗﻮم بﻼﻛﺮ‪ ،‬اﻟﺪﻟﻴﻞ اﻟﺪوﻟﻲ ﻟﻠﻄﺤﻦ واﻟﺤﺒﻮب‬ ‫ ‬ ‫ ;¡ــر جديد‪ ،‬ومــع مرور العام‪،‬‬ ‫ ‬ ‫مــن ا يد أن نلخــص التقدم‬ ‫والتوز يــع ا ــاص ‪a‬لدليل ا‬ ‫ا‪.f‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪:‬نــت كتابــة هذا العمود وســي‪ y‬رائعة‬ ‫للبقــاء عــ اتصــال‪ ،‬و‪.‬عرفة هذا‬ ‫التقــدم ً‬ ‫وأيضــا للنظــر إ‪ f‬ا‪.‬ســتقبل‪ .‬ف‪Â‬‬ ‫يتعلــق ‪ a‬لتقــدم‪ ،‬أود أن أبدي‬ ‫سـ ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ـعاد ‪. a‬تابعـ ‬ ‫ـ ‬ ‫ل‪h‬ج‪ y‬ع ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬تابع ‪ ،‬فيسـ ‬ ‫ ‬ ‫تويـ ‪A‬ـ ‪ ،‬والـ ‬ ‫ولغ ‬ ‫ـعد ‬ ‫ـذ‪ i‬ــاوز عدد‪ 1000 Ð‬متابــع‪ .‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫البقــاء متواصــ' مــن خــ'ل هذا ا) دة مع‪ J‬ومــع الفر يق‪.‬‬ ‫تويـ مع ا ‪A‬‬ ‫و ‪A‬‬ ‫يتصـادف هـذا النجـاح عـ ‪A‬‬ ‫ال كيـة ‬ ‫النا‪ê‬ة هذا‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ا)سـبوع‪ ،‬فقـد كنـت ‬ ‫;‬ ‫ أوغلو‬ ‫أ‪ a‬وا)سـتاذ والدكتور ح ـت ‬ ‫بو‪ a‬‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫ضيوفـا عـ عـدد مـن ا‪.‬طاحن‪ ،‬‬ ‫ا‪ S‬‬ ‫ـا وا‪.‬صانع‪± ،‬ت ‪a‬رة‬ ‫لتعـز الع'قـات م‪Å‬مـا‪ً ،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وأيضـا ‬ ‫منظمتـ ‬ ‫‪0‬ليتـ ‬ ‫لتقد‪0 5‬توى‬ ‫كـ م'ءمـة للطبعـات ‪A‬‬ ‫أ ;‬ ‫ال كية‪: .‬نـت إحدى هذه ;‬ ‫ال‪: %‬ت‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‪ A‬كيا‪.‬‬ ‫‪ ،Turkiyeyem-BIR‬الرابطـة الوطنيـة‬ ‫‪.‬صنـ ا)عـ'ف ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ وسـط العا‪î‬ـة ال كية‪ ،‬أنقرة‪ ،‬‬ ‫ تـل الرابطـة ‪ 0‬موعـة مـن ا‪H.‬تب ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫التقينـا ‬ ‫أ‪ a‬وا)سـتاذ الدكتـور ح ـت ;‬ ‫ أوغلو‪ ،‬مـع ا) ‬ ‫م العام‬ ‫بـو‪ a‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫للرابطـة‪ ،‬ا)سـتاذ الدكتـور ‬ ‫ن ‬ ‫ واحدة‬ ‫اميتـ سـينكويلو ‪ -‬انتظـر القصـة ‬ ‫ز‪a‬رتنا لـ‬ ‫مـن إصداراتنـا القادمـة! وهنـاك كذلك مقال آخر عـن ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ أنقـرة‪ ،‬حيـث التقينا مع‬ ‫ للحبـوب( ‬ ‫‪) TMO‬ا‪ S‬لـس الـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬د العام‪،‬‬ ‫رفيـق ‬ ‫‪ :‬ـان أو‪a‬ل‪ ،‬عضـو ‪ 0‬لس ا)مناء و‪ a‬ئـب ‬ ‫شينسـيس‪،‬‬ ‫وأيشـن‬ ‫مـد قـ‪ Ö‬الدعاية والع'قـات العامة ‪ S a‬لس‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‪ A‬كيا‬ ‫ للحبـوب‪ .‬ولقـد وجـد‪ a‬من خ'ل اج‪Â‬عتنـا أ م ‬ ‫الـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫والقضـا‪ a‬ا الية ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫التحـد‪ a‬ت‬ ‫يوا‪Æ‬ـون نفـس‬ ‫الـ´ تواجه ارة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫طحـن ا)ع'ف ا)وروبية‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫فريق‬ ‫ات‬ ‫الز‪a‬ر‬ ‫التحر ا اص بنا ; وة من ا‪.‬واد‬ ‫آمل أن نح هذه ‬ ‫ ‬ ‫الثمينة ‪ yA S‬الطحن وا بوب ا‪.‬ستقبل القريب‪A ،‬‬ ‫وال´ آمل أن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ونن‪ %‬أو‪ f‬هذه ا)فتتاحيات هذا العدد‪ :‬تقر عن ‪A‬‬ ‫تستمع ا‪; .‬‬ ‫مؤ ر‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪.‬صن الدقيق )‪ - 2016 (TUSAF‬ويو‪É‬‬ ‫ومعرض ا) اد ال ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ هذه الصناعة‪.‬‬ ‫التقر ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ستو‪a‬ت ا‪.‬تتابعة من التنمية ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫حـ´ ;‬ ‫ ‪a‬لعـودة للدليـل‪A ،‬‬ ‫ا‪.‬ا‪ - ü‬أ يل‪ -‬انضمت سـة ‪: u‬ت‬ ‫ر‬ ‫ال‪È‬‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫جديـدة (‪:‬عضـاء؛ وهـذا رائع ‪A‬‬ ‫ح´ ا)ن ولكننـا نبحث عن ا‪.‬ز يد!‬ ‫(‬ ‫زمـ' ‪A‬‬ ‫يقـوم‬ ‫بي وإيفان من أوقيانوسـيا وأمر يـ‪ H‬ال'تينية ع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫البحث‬ ‫هـذا‬ ‫ ‬ ‫ل‪h‬سـاعدة‬ ‫حثيثة‬ ‫هـود‬ ‫ ‬ ‫تيـب‪،‬‬ ‫‪A‬ال ‬ ‫الدو‪ .f‬وار‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫و ‪،‬‬ ‫ا)تصـال مـا‪ ،‬كنك تسـجيل ‪ u‬كتك مـن خ'ل ا‪.‬وقع ‪n‬‬ ‫ا)لك ‬ ‫‪ً ،www.internationalmilling.com‬‬ ‫وأيضـا من خ'ل ا)تصال‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ال يـد ‪ A n‬‬ ‫ الصفحة ا)و‪ f‬من ا‪.yA S‬‬ ‫عـ ‬ ‫بنـا ‬ ‫و ‪ -‬التفاصيـل ‬ ‫ا)لكـ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ا) ‪A‬‬ ‫ا ‬ ‫و ا‪ yA S‬ا‪.‬طبوعة تعـد أيضا طر يقة‬ ‫نـت‬ ‫ن ‬ ‫عـ ‬ ‫الدعائيـة‬ ‫يـارات‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫رائعة لتأسـيس ا اري‬ ‫;ل‪ %‬كتـك ومنتجاتك‪ .‬هذه‬ ‫(‬ ‫‪ ³‬ا)فضـل للتجديد‬ ‫الطر يقـة ‬ ‫‪AND GRAIN‬‬ ‫والبداية‪.‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬ BUCKET ELEVATOR SUPPORT TOWERS / CATWALK SUPPORT TOWERS / GOAL POST TOWERS / SUPER STRUCTURES / CATWALKS / PLATFORMS

A PITTSBURG TANK & TOWER GROUP CO.

FAMILY OWNED SINCE 1919 T: +1 270-631-1303

E: sales@allstatetower.com

www.allstatetower.com

KAHL Crown Expander

Flexible production of shaped products.

Preconditioning of pellet mixtures.

AMANDUS KAHL GmbH & Co. KG · Dieselstrasse 5-9 · D-21465 Reinbek / Hamburg · Phone: +49 40 72771-0 info@akahl.de ·

17 | 2016 ‫ مايو‬- Milling and Grain

www.akahl.de

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬ ‫ﺗﺴﺎﻋﺪ ‪ AIB‬أﺻﺤﺎب ﻣﻄﺎﺣﻦ اﻟﺬرة‬ ‫ﻋﻠﻰ ﺗﻠﺒﯿﮥ ﻣﻮاﺻﻔﺎت ﻣﻨﻈﻤﮥ اﻟﻐﺬاء‬ ‫واﻟﺪواء ﻓﯽ اﻟﺘﻌﺰﯾﺰ ﺑﺤﻤﺾ اﻟﻔﻮﻟﯿﮏ‬

‫‪ FiveF‬ﺗﻘﺪم‬ ‫ﺗﻘﻨﯿﺎت ﻣﻘﻠﻮﻧﮥ‬ ‫ﻟﺼﻨﺎﻋﮥ اﻷﻋﻼف‬

‫أعلنت‬

‫‪A‬‬ ‫موافق‪¤‬ا ع ‬ ‫تعز ‬ ‫منظمة الغذاء والدواء‬ ‫دقيق الذرة ا‪.‬اسا مض الفوليك‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 14‬أ يل‪Ì .‬حت هذه ا‪.‬وافقة‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪a‬ضافة ‪ 0.7‬ملليجرام من ض الفوليك ل‪ ç‬رطل‬ ‫) ـــاب ا‪.‬صانع ‪n‬‬ ‫ا‪.‬ستو‪a‬ت ُ‬ ‫ا ضافة بوب مد ة‬ ‫من دقيق ذرة ا‪.‬اســـا‪A ¼ ،‬ي‪ ; Â‬مع‬ ‫ ‬ ‫أخرى‪.‬‬ ‫ويستخدم دقيق ا‪.‬اسا ‬ ‫ العديد من ا‪.‬نتجات الغذائية‪ ،‬متضمنة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫خ التورتي'‪ ،‬رقائق التورتي'‪ ،‬التاماليس رقائق التاكو‪ ،‬رقائق الذرة‬ ‫والرقائق ا‪.‬كسيكية‪ .‬و ض الفوليك هو نوع مصنع من مشتقات‬ ‫ ‬ ‫الفوليك‪ ،‬وهو أحد أنواع‬ ‫ڤيتام ب الذي يقلل من حدوث‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬واليد عندما تتناو ا‪.‬رأة ا امل‪.‬‬ ‫العيوب ا لقية ‬ ‫‪A‬‬ ‫وسوف ;‬ ‫يؤ إضافة ض الفوليك لدقيق ا‪.‬اسا ع ‬ ‫س ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ كن ف‪¤‬ا إضافة دقيق ا‪.‬اسا‪.‬‬ ‫خصائصه الغذائية وع ا‪.‬واد ‬ ‫ و كن أن تقوم ;‪u‬كة ‪ AIB‬العا‪.‬ية ساعدة أ اب ا‪.‬صانع ع تعديل‬ ‫(‬ ‫ا)ساسية‪ ،‬مثل الع'مات ا اصة ‪ a‬‬ ‫‪.‬كو‪a‬ت والقيمة الغذائية‪،‬‬ ‫الع'مات‬ ‫(‬ ‫للتعب عن التغي الذي ‪ ،5A‬وكذلك ‬ ‫ تلبية لوا‪ Í‬منظمة الغذاء والدواء‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪)n a‬ضافة إ‪ f‬ذلك‪ ،‬كن ‪.‬عامل ‪ AIB‬أن ت ا‪.‬نتجات الغذائية‬ ‫ ‬ ‫التعز ‪.‬‬ ‫للتأكيد ع مستوى‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ‪u‬كة ‪AIB‬‬ ‫للغذاء‬ ‫التقنية‬ ‫دمات‬ ‫ا‬ ‫مد ‬ ‫لسن‪،‬‬ ‫ڤاب ت أو‬ ‫يقول ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ال´ تستخدم ذرة ا‪.‬اسا ‬ ‫الدولية‪" ،‬نعرف العديد من ;‬ ‫ال‪:%‬ت ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫منتجا م ا‪.‬عززة‬ ‫مساعد م ع طرح‬ ‫ ‬ ‫ دور ‪ AIB‬‬ ‫ منتجا (ا‪ ،‬وهنا ‪ a‬‬ ‫ ا)سواق‪".‬‬ ‫ ‬ ‫بتوف د وإرشاد‬ ‫" ن دف إ‪ f‬تبسيط ‪ 0‬هودات طباعة الع'مات ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´ تقوم ‬ ‫منتجا ا مض الفوليك‪".‬‬ ‫بتعز ‬ ‫ل‪:%‬ت ا)غذية ‬

‫(‬ ‫;‪ u‬كــة ‪ FiveF‬لقطــاع ا) عــ'ف ‪. a‬ملكــة ا‪.‬تحــدة الفرصة‬ ‫‪A‬‬ ‫تقنيا ــا ا‪.‬قلونــة القلويــة مثبتــة الفعاليــة‪،‬‬ ‫ل'ســتفادة مــن‬ ‫لتكــون الـ ;ـ‪: %‬ت قــادرة عــ صناعة ‪ 0‬موعة واســعة‬ ‫(‬ ‫ا) عــ'ف ا ديــدة ‬ ‫(‬ ‫ ' م من‬ ‫ا‪S‬لوطــة وا‪.‬قســمة وذلك لصــا ‬ ‫مــن‬ ‫ ‬ ‫ـ ‬ ‫مر ا‪.‬اشــية‪.‬‬ ‫ا‪.‬زارعـ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ووفقا ‪.‬الكوم جراهام من ‪ u‬كة ‪ ،FiveF‬فإن هذه ا طوة سوف‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ا)سواق ‪ 0‬موعة واسعة من‬ ‫تع‪ ô‬صناع ا) ع'ف الفرصة لتطرح ‬ ‫( ‬ ‫ا) ع'ف ذات ا واص القلوية‪.‬‬ ‫(‬ ‫يقول السيد جراهام‪" ،‬وتستطيع صناعة ا) ع'ف ‪ a‬لفعل‪ ،‬بواسطة‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫® ‪ ،AlkabupHa‬امت'ك ‪Æ‬از ويل قلوي لوحدات ا) ع'ف ا‪.‬هتمة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أرد‪ a‬مساعدة‬ ‫بتصنيع أع'ف قلوية‪ ،‬ولكننا‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬صنع ليصبحوا أفضل ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬زارع ‬ ‫من‬ ‫يد‬ ‫ا‪.‬ز‬ ‫يستطيع‬ ‫ح´‬ ‫ا)ستجابة اجات العم'ء‪،‬‬ ‫تقد ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ ‬ات هذه التقنية‪.‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫®‬ ‫"فع سبيل ا‪.‬ثال مع البديل ا ديد ‪ Alkablend‬ا) ع'ف ا‪S‬لوطة‬ ‫ال ‪ Alkagrain 150 Protein Premix‬ا‪.‬ركز بنسبة ‪ ¼ ،20%‬يسمح‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪.‬صن ا 'ئط‬ ‫‪ a‬نتاج ‪ 0‬موعة واسعة من ا) ع'ف ا اصة‬ ‫ا‪.‬رخص ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬كو‪ a‬ت ا‪.‬تاحة‪ ،‬ل‪h‬وازنة ‬ ‫ م من‬ ‫ب جودة وتوفر ا) ع'ف ‪. a‬زارع"‬ ‫يقول السيد جراهام‪.‬‬ ‫®‬ ‫‪A‬‬ ‫عا‪f‬‬ ‫‪Alkanut‬‬ ‫من‬ ‫واسع‬ ‫مدى‬ ‫إنتاج‬ ‫ذلك‬ ‫إ‪f‬‬ ‫"وي‪) a l‬ضافة‬ ‫ً ‬ ‫;‬ ‫ا واص ع هيئة أع'ف جاهزة ل'ستخدام من الشاحنة مبا‪ u‬ة ‪.‬‬ ‫ً (‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ويعد هذا‬ ‫ أنظمة‬ ‫قو‪ : a‬ع'ف قلوية‪ ،‬وقد ثبتت‬ ‫خيار ا ‬ ‫مؤخر ا فوائده ‬ ‫‪°‬‬ ‫‪°‬‬ ‫‪A‬‬ ‫وا‪.‬غذ‪ a‬ت‬ ‫التغذية ا) لية‪ ،‬مثل ليات ا لب ا) لية‪ ،‬الروبو‪ a‬ت‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ا ارجية‪".‬‬ ‫‪www.fivefalka.com‬‬

‫تقدم‬

‫‪Excellent firms don’t believe in excellence‬‬ ‫‪- only in constant improvement and constant change.‬‬ ‫‪—Tom Peters‬‬ ‫‪Is it time to shift production to a more favorable‬‬ ‫?‪continuous process‬‬ ‫‪You can get higher levels of thermal energy than ever‬‬ ‫‪thought possible – for a more gentle cooking process‬‬ ‫‪compared to high-shear cook. With Wenger’s Thermal‬‬ ‫‪Twin Screw Extruder, products high in corn or rice‬‬ ‫‪content are processed without the stickiness typically‬‬ ‫‪encountered in conventional extrusion systems.‬‬ ‫‪The Thermal Twin design allows ingredients to be‬‬ ‫‪fully cooked without damage to the starch or‬‬ ‫‪protein matrix.‬‬ ‫‪Contact us now for details on the revolutionary‬‬ ‫‪Thermal Twin Screw Extruder Series to learn‬‬ ‫‪how it can transform your process and your‬‬ ‫‪bottom line.‬‬

‫‪Imagine the possibilities‬‬ ‫‪wenger.com‬‬ ‫‪INDIA‬‬

‫‪TURKEY‬‬

‫‪CHINA‬‬

‫‪BRASIL‬‬

‫‪ | 16‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫‪TAIWAN‬‬

‫‪BELGIUM‬‬

‫‪Turning ideas into opportunities.‬‬ ‫‪PROGRESSIVE FOOD PROCESSING‬‬

ALAPALAâ&#x20AC;&#x2122;S STATE OF THE ART

FLOUR MILL PROJECT IN SOUTHEAST ASIA

One of the biggest FMCG producers in Southeast Asia, has entrusted Alapala to design, engineer, supply, erect and commission their ďŹ rst ďŹ&#x201A;our mill with a capacity of

500 T/ 24 hrs

Ĺ?

Ĺ?Ä&#x2018;Ĺ? Ĺ?

Ĺ?Ä&#x2018;Ĺ? Ĺ?

Ĺ?Ä&#x2018;Ĺ? Ĺ?

Ĺ?Ä&#x2018;Ĺ? Ĺ?

Ĺ?Ä&#x2018;Ĺ? Ĺ? Ĺ? Ĺ? Ĺ? Ĺ? Ĺ? Ĺ?Ä&#x2018;Ĺ? Ĺ? Ĺ?Ä&#x2018;Ĺ? Ĺ?ÄĄĹ? Ĺ? Ĺ? Ĺ? Ĺ?

www.alapala.com /alapalagroup

info@alapala.com /alapalagroup

www.alapalaworld.com

Even our latest developments reflect 90 years of experience.

Pioneers of flour improvement.

90 years of Mühlenchemie have shown one thing especially: we are always a step ahead of current developments. A combination of creativity, passion and experience is the starting point for a wealth of innovative products – milestones in the history of flour treatment. This pioneering spirit is characteristic of our company’s culture and history. A pioneering spirit that we expect of coming generations too, and specifically promote by passing on our knowledge and cooperating with young research scientists. For better flour – and a better future.

• 1997 Alphamalt BX for replacing potassium bromate

German Quality made by Mühlenchemie.

• 2015 DELTAMALT FN-A / FN-B for reducing the falling number of wheat flour

A member of the Stern-Wywiol Gruppe

info@muehlenchemie.com

• 2001 Pastazym for pasta production from soft wheat • 2004 Tigerzym for making steamed buns • 2008 EMCEgluten Plus for use with a low wheat gluten content • 2012 EMCEbest WA a series for optimizing water absorption

www.muehlenchemie.com

‫صور من ‪7‬ب ا‪A S‬‬ ‫ام‪John Sondeyker© y‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫أﮐﺜــﺮ ﻣﮑﺎﺗﺐ اﻟﻌﺎﻟﻢ اﺳــﺘﺪاﻣﮥ ﺑﯿﺌﯿﮥ‬ ‫ﯾﻮﺟــﺪ ﻓﯽ ﻫﻮﻟﻨﺪا‬

‫يعد‬

‫وا‪ .‬دات‬ ‫ـ· ا ديــد ;ل‪ %‬كة صناعــة ا‪ S‬ففات ‬ ‫ا‪.‬ركــز الرئيـ ‬ ‫ـ ‪ ،‬هولنــدا هو أ ك ;‬ ‫‪ Geelen Counterflow‬ايلـ ‬ ‫تقي‪l‬‬ ‫م‪H‬تــب العــا‪ º‬اســتدامة بيئيــة‪ ،‬فقد حصل عــ ‬ ‫يبلــغ ‪.a 99.94‬ائــة نظام ‪A‬‬ ‫اع‪ Â‬د ‪.BREEAM‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫يولــد ا‪.‬بـ ـ´ الــذي يعمــل ــا ‪ 50‬موظفا‪ ،‬طاقة ;‪Ì‬ســية ‪ A‬يد عــن احتياجه‬ ‫‪°‬‬ ‫ا)ضــاءة وا اســبات ا)لية بنســبة ‪.a 50‬ائة‪.‬‬ ‫للتدفئــة‪ ،‬تكييــف ا‪F‬ــواء‪n ،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و)عادة‬ ‫ ا‪.‬صنــع لقطــع الفــو)ذ ا‪.‬قاوم للصــدأ ‪ a‬لل ر‪n ،‬‬ ‫وتســتخدم الطاقــة الزائــدة ‬ ‫;‬ ‫‪Á‬ن شــاحنات الرفــع ال‪$‬ر بية‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫(‬ ‫ـ´ ع مواد البنــاء ‪ÿ‬ا أمكن‪¼ ،‬‬ ‫ويــ‪ l‬ا صــول عــ التصديــق البيـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـ´ عــدم إيــذاء هــذه ا‪.‬واد للبيئــة‪ ،‬وإم‪H‬نية إعادة اســتخدا‪$‬ا عنــد اية رها‬ ‫يعـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪ 5 . ü‬إنشــاء ا‪.‬بــ´ من ا شــب‪ ،‬الذي يعد أقل مــواد البناء‬ ‫ا)فــ ‬ ‫ ‬ ‫ البصمــة الكر بونيــة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬وظف ‬ ‫‪ 5A‬تعديــل التصمـ ـ‪ l‬للحفــاظ عــ ــة‬ ‫ا) نتاج‪،‬‬ ‫وقدر ــم ع ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ دخول أشــعة الشــمس إ‪ f‬ا‪.‬كتب‪ ،‬جودة‬ ‫مــن خــ'ل التحــ‪ J‬‬ ‫ا)ضــاءة الداخلية‪ ،‬واســتخدام مواد ية‪.‬‬ ‫ا‪F‬ــواء‪n ،‬‬

‫اﺗﺤﺎد ‪ IFAD‬و ‪EIB‬‬ ‫ﻟﺪﻋﻢ اﻟﺘﻄﻮﯾﺮ اﻟﺰراﻋﯽ‬

‫وقع‬

‫» من البنك ا)سـ ;ـت‪Â‬ري‬ ‫(‬ ‫ورو ‪ ،EIB‬والصنــدوق‬ ‫ا) ‬ ‫ـدو‪ f‬للتنميــة الزراعية ‪،IFAD‬‬ ‫الـ‬ ‫ ‬ ‫اتفاقيــة اليــوم لتدعـ ـ‪ l‬وتوســيع التعاون ‬ ‫ب ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نظمتـ ‬ ‫ ســبيل لهمــا ع ‬ ‫ـ ‪ ،‬وذلــك ‬ ‫‪A‬‬ ‫ قيــق ا‪.‬ز يــد من الرخاء لســ‪H‬ن الر يف‬ ‫ ‬ ‫ البلــدان الناميــة حول العا‪.º‬‬ ‫والفقــراء ‬ ‫ً‬ ‫وقــد وقــع مذكــرة التفا‪ Ð‬من بـ ـ‪ l‬ڤان ‪a‬لي‪J‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ورو ‪،‬‬ ‫‪a‬ئــب رئيس بنك ا)ســت‪Â‬ر ا) ‬ ‫ ‬ ‫وهينــوك ‪:‬يفــل مســاعد ‪a‬ئب رئيس‬ ‫ـدو‪ f‬للتنميــة الزراعية‪ ،‬وذلك‬ ‫الصنــدوق الـ‬ ‫ ‬ ‫عــ هامــش ‪A‬‬ ‫اج‪Â‬عات الر بيــع لصندوق‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫النقــد الـ‬ ‫ـدو‪ f‬و‪ 0‬موعــة البنــوك العا‪.‬ية ‬ ‫ ‬ ‫واشنطن‪.‬‬ ‫تعكــس ا)تفاقيــة ‪A‬‬ ‫ال ‬ ‫ك ا‪.‬شـ ‪A‬ـ ك ‬ ‫ب ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ورو والصندوق‬ ‫بنــك ا)ســت‪Â‬ر ا) ‬ ‫الزرا~‬ ‫ـو العمل‬ ‫الـ‬ ‫ـدو‪ f‬للتنميــة الزراعيــة لتطـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وتوفـ ـ فــرص العمل والرخــاء الب'د ‪A‬‬ ‫ال´‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫‪ | 12‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ ‪ 5A‬إنشــاء حديقــة طبيعيــة حــول ا‪.‬كتــب ‪ a‬ســتخدام ‪ 0‬موعــة متنوعة من‬ ‫النبـ ‪A‬‬ ‫ـا‪ a‬ت والزهــور ا‪S‬ليــة‪ .‬يشــتمل تصمـ ـ‪ l‬ا ديقــة ع أما كن‬ ‫(‬ ‫وال مائيات‪.‬‬ ‫)عشــاش للطيــور‪ ،‬ا ;‪ %‬ات‪ ،‬ا فافيــش ‬ ‫ويقــول ســاندر جييلـ ‬ ‫ـد التنفيذي ;ل‪ %‬كة‬ ‫ـ ا‪.‬ـ ‬ ‫ ‬ ‫ أثنــاء ســعينا ا‪.‬ســتمر لبنــاء أفضل‬ ‫‪" :Geelen Counterflow‬نقــوم ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ل'غذيــة وا)عــ'ف بتطبيق قوانـ ‬ ‫‪ 0‬ففــات ومـ ـ دات‬ ‫ـ الطبيعة‪،‬‬ ‫فـ ـ‪ Â‬ــص ا اذبيــة‪ ،‬الديناميــ‪ H‬ا‪F‬وائيــة والديناميــ‪ H‬ا رار ية‪ .‬و‪F‬ــذا فإنه من‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ‪ÿ Ç‬ــا ‪±A‬نــا ببنــاء مكتــب جديد أن ‪ A‬م ‬ ‫قوان وحــدود البيئة‬ ‫ا‪.‬نطـ ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ مسـ ـ تنا للتخلص من‬ ‫أيضــا‪ .‬ويعــد هــذا ا‪.‬كتــب خطوة جديــدة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫تطو جيــل جديد من‬ ‫ ‬ ‫الوقــود ا فــري‪ .‬وتتمثــل ا طــوة التاليــة ‬ ‫ا‪ S‬ففــات يعتمــد عــ الطاقــة ا‪.‬تجددة فقط‪".‬‬ ‫‪ 5A‬تصمـ ـ‪ l‬ا‪.‬بـ ـ´ بواســطة ‪.Architecten en Bouwmeesters‬‬ ‫ا) نشــائية بواســطة ‪.Wagemans Bouwadvies‬‬ ‫و‪:‬نت ‪n‬‬ ‫ا)دارة ‪n‬‬ ‫و‪î‬مــت التقنيــات الفنيــة عــ يد ‪ ،Dubourgraaf‬و‪:‬ن آد‬ ‫ڤــان دي ‬ ‫خب ‪.BREEAM-NL‬‬ ‫ڤ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫وا‪.‬با ‬ ‫تعــد ‪ BREEAM‬أ‪ Ð‬طــرق تقيـ ـ‪ l‬ا)ســتدامة ل‪%h‬وعات‬ ‫ ‬ ‫حــول العــا‪ .º‬ويوجــد ً‬ ‫عل‪¤‬ا‬ ‫عا‪.‬يا أ ;ك من ‪ 540,700‬منشــأة مصــدق ‬ ‫ ‬ ‫ هولندا ا‪ S‬لــس ا‪F‬ولندي‬ ‫مــن ‪ .BREEAM‬ويـ ‬ ‫ـد النظــام ‬ ‫ ‬ ‫ـا ا ‪ ø‬اء‪.‬‬ ‫ل‪h‬بـ ‬

‫ـت ‪ .‬وســوف ‪ A‬كز ;‬ ‫تعمــل ــا تا ا‪.‬ؤسسـ ‬ ‫ال‪ %‬ا كة‬ ‫الزرا~ الذي يؤدي‬ ‫عــ ا)سـ ;ـت‪Â‬ر‬ ‫ ‬ ‫إ‪ f‬و اقتصادي مســتدام وشــامل‪ ،‬واســتمرار‬ ‫ا)مــدادات الغذائيــة لنمو الســ‪H‬ن ‪ A‬‬ ‫ا‪ .‬ايد‪،‬‬ ‫‪n‬‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫خ ة مثل‬ ‫ ســياق ا)تفاقيــات العا‪.‬يــة ا) ‬ ‫ ‬ ‫تغي ا‪.‬ناخ‬ ‫أهــداف التنميــة ا‪.‬ســتدامة واتفاقيــة ‬ ‫بباريس‪.‬‬ ‫‪A‬و ــدف ا‪.‬ؤسســتان من خ'ل هذه‬ ‫;‬ ‫ال‪ %‬ا كــة إ‪ f‬تبــادل ا‪.‬عارف‪ ،‬تنفيذ مشــار يع‬ ‫مشـ ‪A‬ـ كة وتوفـ ـ ا‪.‬وارد ا‪.‬اليــة‪ ،‬مثل القروض‬ ‫‪A‬‬ ‫والـ ـ¾ ‪ a‬ت‪ ،‬و قيــق أفضــل توجيه ل‪h‬ــوارد ا‪.‬الية‬ ‫ا‪.‬زارع ‪.‬سـ ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫لتمويــل صغــار‬ ‫ز‪ a‬دة‬ ‫ـاعد م ع ‬ ‫‪A‬‬ ‫قدرا م‪.‬‬ ‫وقــال ب‪ l‬فان ‪a‬لــ‪ a J‬ئب رئيس‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫ورو ‪" :‬تلعب الزراعة‬ ‫بنــك ا)ســت‪Â‬ر ا) ‬ ‫دورا ً‬ ‫والصناعــات الزراعيــة ً‬ ‫هامــا حول العا‪،º‬‬ ‫ ‬ ‫ـاد‪ a‬ت النامية والناشــئة‪،‬‬ ‫ ا)قتصـ ‬ ‫وخاصــة ‬ ‫‪ ³‬القطاعــات ا)قتصادية‬ ‫حيــث تعــد هذه ‬ ‫(‬ ‫ا) ز‪ ،‬موفــرة العديــد من فــرص العمل‪،‬‬ ‫ ‪)n a‬ضافــة إ‪A f‬‬ ‫أ‪À‬ي‪¤‬ــا البــارزة للعديد من‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬ســائل ‪A‬‬ ‫ا)ج‪ Â‬عيــة مثــل ســبل العيش وا)من‬

‫(‬ ‫ـذا ‪ A .‬تلــك هــذه القطاعات القدرة‬ ‫الغـ ‬ ‫عــ خلق فرص ــل أ ;ك ‪ ،‬وقيادة‬ ‫عل‪¤‬م‬ ‫النمــو بطر يقــة مســتدامة‪ .‬ولتحقيــق هــذا‪ ،‬‬ ‫مقار‪ A a‬ــم ا)سـ ;ـت‪Â‬ر ية‪)n a ،‬ضافة إ‪f‬‬ ‫تصحيــح‬ ‫ ‬ ‫ ‪A‬‬ ‫‪:‬ف‪ .‬تســتحق هــذه القطاعات‬ ‫إ ــاد ويل ٍ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ دور بنك ا)سـ ;ـت‪Â‬ر‬ ‫انتباهنــا ال‪H‬مــل‪ ،‬وهنــا ‪ a‬‬ ‫(‬ ‫ـدو‪ f‬للتنمية‬ ‫ورو والصنــدوق الـ‬ ‫ ‬ ‫ا) ‬ ‫ ‬ ‫لتعاو ما‬ ‫الزراعيــة‪ ،‬والذي ســوف يكــون‬ ‫‪(A‬‬ ‫‪ a‬ثـ ـ ‪A‬‬ ‫حقي‪".Ç‬‬ ‫ ‬ ‫وأضــاف هينــوك ‪:‬يفل مســاعد ‪a‬ئب‬ ‫ـدو‪ f‬للتنميــة الزراعية‪:‬‬ ‫رئيــس الصندوق الـ‬ ‫; (‬ ‫ورو ‬ ‫"يتشــارك بنك ا)ســت‪Â‬ر ا) ‬ ‫والصنــدوق الــدو‪ f‬للتنميــة الزراعية ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫; ‬ ‫ ‬ ‫ صغار‬ ‫ا‪.‬زارع ‪،‬‬ ‫‪n‬‬ ‫ا) ــان ‪À a‬يــة ا)ســت‪Â‬ر ‬ ‫ ‬ ‫ـو ا‪.‬ناطــق الر يفيــة‪ .‬وقــد توصل العا‪º‬‬ ‫ـ‬ ‫تط‬ ‫و ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫لرؤيــة مســتقبلية ملهمــة مــن خ'ل أهداف‬ ‫التنميــة ا‪.‬ســتدامة‪ .‬و كن ل‪h‬ؤسسـ ‬ ‫ـت ‬ ‫‪A‬‬ ‫تقـ ‬ ‫ـد‪ 5‬مســا‪À‬ة حقيقيــة ‪ )n‬اء ا ــوع‪ ،‬قيق‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫الغذا ‪ ،‬‬ ‫ـن‬ ‫ـ‬ ‫ا)م‬ ‫و ن اســتمرار الزراعة‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫كعمــل اري مســتدام‪ ،‬عــن طر يق تبادل‬ ‫ا‪.‬عــارف والعمل ً‬ ‫معا‪".‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫‪Advanced Feature Dryer‬‬

‫‪The Complexity‬‬ ‫‪of Balancing‬‬ ‫‪Sanitary Drying‬‬ ‫‪and Efficiency‬‬ ‫ً ‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫"إن إعــ'ن اليــوم يقــدم إنتصــارا كبـ ـ ا لصحــة ا)م والطفل‪ ،‬خاصة ‬ ‫ ‬ ‫ـ´ " قالــت دكتــور جينيفــر ل‪.‬هــاوز‪ ،‬رئيس ‪March of‬‬ ‫‪ 0‬تمعنــا ال'تيـ ‬ ‫مؤ ًر ا جديداً‬ ‫الذ‪ i‬قامــوا فع العر يضــة ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪ .Dimes‬وأقــام قــادة ا‪.‬نظمــات ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا)مر يكية‪ .‬حيث أشــاروا () ن ‬ ‫تعز ‬ ‫اليــوم ‪.‬ــدح قــرار منظمــة الغذاء والــدواء‬ ‫(‬ ‫منتجــات دقيــق الــذرة ماســا ســينقذ العديد من ا)رواح وسيحســن‬ ‫جــودة ا‪.‬عيشــة مــن خــ'ل الوقاية من العيــوب ا لقية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫"نشــيد ‪a‬لتعــاون ا‪.‬شـ ‪A‬ـ ك ‬ ‫ ‬ ‫ب ‬ ‫القطاع العــام و ا اص للعمل‬ ‫معــا ‪ )n‬ــاد حــل لقضية ‪ A‬ــس الصحة العامة" قال ســكوت ج‪.‬مونتوجومري‪،‬‬ ‫رئيــس مبــادرة تعـ ‬ ‫ـز الغذاء‪ .‬وأشــار إ‪ f‬أن هذه التجر بــة تقدم العديد‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫معاي أي ‪A‬‬ ‫ ‪ 0‬ــال ‬ ‫دو ‬ ‫تعز ا بــوب‪ .‬أو)‪ ،‬تاج ‬ ‫م(ــن الــدروس ‬ ‫ ; (‬ ‫)ن تشــمل ا بوب شــائعة ا)سـ ‪A‬ـ‪'¤‬ك ب يع ‪u‬ا‪ Í‬الســ‪H‬ن‬ ‫ا‪.‬سـ ‪A‬ـ‪¤‬دفة‪ .‬هذه ا ‪A‬‬ ‫ا ‪: ،‬ن من ا طأ اســتبعاد دقيق الذرة ماســا‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫مــن قانــون ‪ .1996‬الــدرس ا)خر هو أنــه من ال‪ø‬وري مراقبة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪³‬‬ ‫الظواهــر الصحيــة‪ ،‬فقـ (ـد ‪:‬نت العيــوب ا لقية ا اصة ‪a‬لقنــاة العصبية ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـ´ ن‪¤‬ــت القا ‬ ‫ ع السياســات )رتفــاع معد)ت العيوب‬ ‫الـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا لقيــة ا اصــة ‪a‬لقنــاة العصبية ‬ ‫)تي´‪.‬‬ ‫ب الســ‪H‬ن من أصل‬ ‫ ‬ ‫الع‪ J‬ا ــاص نظمة الغذاء و‬ ‫التقر ‬ ‫الــدرس الثالــث هــو أن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫الــدواء ا)مر يكيــة قــد أ كد أن ض الفوليك آمن لعامة الســ‪H‬ن‬ ‫ ‬ ‫أ‪ a‬لد العريضة‪ .‬لقد قام بتوليد‬ ‫ عام ‪ ،2012‬كتب طبيب متقاعد ر ً ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫طفل ‬ ‫مس ته العملية‪ ،‬وكتب أنه‬ ‫مصاب ب ‪ anencephaly‬خ'ل ‬ ‫ال´ تعرض ‪F‬ا ‬ ‫يعت ‪À‬ا من ;‬ ‫أك ‪ A‬ارب الو)دة العصيبة ‪A‬‬ ‫ حياته ا‪.‬هنية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ anencephaly‬هــو نــوع مــن الغيــوب ا لقيــة ا‪.‬تعلقة ‪a‬لقنــاة العصبية‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫) يتشــ‪ ç‬‬ ‫ف‪¤‬ــا ا‪.‬ــخ و‪/‬أو ا مجمــة بصــورة يحــة‪ .‬وتعد هذه ا ــا ‪ ‬يتة ‬ ‫(‬ ‫أغلــب ا)حــوال‪ .‬انشــقاق العمــود الفقــري هو فشــل القناة العصبية تفشــل‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا) غــ'ق بصــورة يحــة ¼ يضطــر ا)طفــال للخضوع راحــات متكررة‬ ‫ ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫مســببة مشــا » يــة تــدوم طوال ‪A‬‬ ‫حيا ــم‪.‬‬ ‫يعا ا)طفــال ا‪.‬صابون ‪ a‬لنوع‬ ‫ ‬ ‫ـف ‪ ،‬يعانون‬ ‫العنيــف مــن ا‪.‬ــرض من شــلل النصف السـ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫بدرجــات متفوتــة مــن فقــدان التح‪a J‬‬ ‫لقولــون وا‪.‬ثانة‪ .‬ح´ ‬ ‫(‬ ‫ا ــا)ت البســيطة مــن ا‪.‬رض‪ ،‬‬ ‫يعا ا)طفــال من فقدان‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ بعــض ا‪.‬ناطق‪ .‬وقد‬ ‫دا‪ 5‬لبعـ‬ ‫ـض ا ــر‪:‬ت أو ‪n‬ل'حســاس ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ـو)‪ a‬ت ا‪.‬تحدة ‬ ‫ك‪¤‬ا توفـ ـ ‪ 603‬مليون‬ ‫أ‪ë‬ــرت ا) ــاث أن الـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ا)طفال‪.‬‬ ‫دو)ر سـ ً ‬ ‫ـنو‪ a‬نتيجــة ‪.‬نــع انشــقاق القنــاة العصبيــة ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ العمر ا‪.‬ناســب للحمــل بتناول‬ ‫منــذ ‪ 25‬عامــا‪ ،‬تو‪ ü‬الســيدات ‬ ‫(‬ ‫ ــض الفوليــك‪ ،‬لكــن ثلث الســيدات ا)مركيات فقــط يتناولن‬ ‫فيتامينــات متعــددة ‪ A‬تــوي عــ ــض الفوليك ً‬ ‫يوميــا‪ .‬هذا النوع‬ ‫ـ ب يوجــد ا ‪ ø‬وات الورقية ا ـ ‬ ‫مــن فيتامـ ‬ ‫ـ‪ ø‬اء‪ ،‬الفا ‪Ø‬ة‪،‬‬ ‫ ‬ ‫والبقوليــات‪ ،‬ويعــد مــن الصعــب ع ا ــ‪ Ö‬امتصاصه ب‪ ،‬لذا‬ ‫فإنــه مــن الصعــب ا صــول ع ما يســاوي ‪ 400‬جرام من ض‬ ‫(‬ ‫الفوليــك ً‬ ‫يوميــا من ا)غذيــة غ ا‪.‬عززة فقط‪.‬‬

‫‪Has Now Been‬‬ ‫‪Mastered‬‬ ‫‪The Quick Clean Advanced Feature Dryer‬‬ ‫‪from Extru-Tech, Inc., with industry-leading‬‬ ‫‪fines handling, ease-of-cleaning access‬‬ ‫‪and other key engineered sanitation‬‬ ‫‪features, has elevated food safety to the‬‬ ‫‪next level. Put your process in compliance‬‬ ‫‪and well ahead of industry standards.‬‬ ‫‪Contact a dryer specialist today at‬‬ ‫‪785-284-2153 or visit us online at‬‬ ‫‪www.extru-techinc.com.‬‬

‫‪P.O. Box 8‬‬ ‫‪100 Airport Road‬‬ ‫‪Sabetha, KS 66534, USA‬‬ ‫‪Phone: 785-284-2153‬‬ ‫‪Fax: 785-284-3143‬‬ ‫‪extru-techinc@extru-techinc.com‬‬ ‫‪www.extru-techinc.com‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪11 | 2016‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬ ‫اﻟﻮﻻﯾﺎت اﻟﻤﺘﺤﺪة ﺗﺴﻤﺢ ﺑﺘﻌﺰﯾﺰ دﻗﯿﻖ اﻟﺬرة‬ ‫‪ masa‬ﺑﺤﻤﺾ اﻟﻔﻮﻟﯿﮏ‬ ‫ﺗﻌﻠﻦ ‪ ،FFI‬ﯾﻘﺪم اﻟﻘﺮار‬

‫‪2016‬‬

‫درﺳﺎ ﻟﻠﺪول اﻷﺧﺮى‬ ‫ً‬

‫‪ASIA’S LEADING EVENTS‬‬ ‫‪FOR THE GRAIN AND FEED‬‬ ‫‪INDUSTRIES‬‬

‫‪3 SHOWS IN 1‬‬

‫‪A ONE STOP SHOW‬‬ ‫‪& SERVICE PLATFORM‬‬

‫‪4-6 NOVEMBER 2016‬‬ ‫‪NANCHANG INTERNATIONAL EXHIBITION CENTRE‬‬

‫‪CHINA‬‬ ‫‪www.cicfo.com‬‬

‫‪ | 10‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫(‬ ‫منظمــة الغــذاء والــدواء ا)مر يكية اليوم‬ ‫‪a‬ضافة ــض الفوليك‬ ‫ أ ــا ستســمح ‪n‬‬ ‫‪.‬نتــج من حبوب الذرة يســ‪µ‬‬ ‫ـز‪ a‬دة الوقاية من العيــوب الوراثية‬ ‫دقيــق ذرة ا‪.‬اســا‪ .‬ــدف القرار لـ ‬ ‫ ‬ ‫ـو ‪ ،‬وا‪.‬عروفــة بعيوب القنــاة العصبية‬ ‫ا طـ ـ ة ا‪.‬تعلقــة ‪.a‬ــخ (والنخــاع الشـ ‬ ‫ ‬ ‫)‪ ،(NTDs‬بـ ‬ ‫ـ ا)مر يكيـ ‬ ‫ الب'د‪ .‬دقيق‬ ‫ـ مــن أصــول )تينيــة ‬ ‫ ‬ ‫ التورتي'‬ ‫ذرة ا‪.‬اســا هــو دقيــق ذرة معـ ‬ ‫ـا بشــ‪( ç‬خاص ويســتخدم ‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫وغ هــا مــن ا)طعمة ا)خرى الشــائعة بـ ‬ ‫ـ ا)مر ‬ ‫يكي ‬ ‫والتاماليــس‪ ،‬‬ ‫من أصــول )تينية‪.‬‬ ‫ كــن الوقايــة مــن معظــم العيــوب ا لقيــة ا اصة ‪a‬لقنــاة العصبية‬ ‫مثــل انشــقاق العمــود الفقــري وانعــدام الدماغ‪ ،‬إذا حصلت الســيدات‬ ‫(‬ ‫عــ ‪ 400‬ميكروجــرام عــ ا)قل مــن ض الفوليــك قبل ا مل‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫و ا) ‪ a‬م ا)و‪ f‬مــن ا مــل‪ .‬لتحسـ ‬ ‫ـ ية ــض الفوليك‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ´ تتناو‪F‬ــا الســيدات‪ ،‬قامــت منظمــة الغذاء والــدواء ا)مر يكية ‬ ‫الـ ‬ ‫عــام ‪ 1996‬بتغيـ ـ معايـ ـ ا بــوب ا‪.‬د ة لتشــمل ــض الفوليك‪ .‬إ)‬ ‫‪ ³‬وجبات الــذرة والفر يك‪.‬‬ ‫أن منتجــات الــذرة الوحيــدة ا‪.‬د ــة ‬ ‫ معايـ ـ ‪ º ،1996‬يتمكن‬ ‫وبســبب عــدم ذكــر دقيــق الذرة ماســا ‬ ‫قانونيا ل'ســتخدام ‬ ‫ً‬ ‫الصنــاع مــن تعـ ‬ ‫ الســوق‬ ‫ـز هــذه ا‪.‬نتجات‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا) م كية‪.‬‬ ‫(‬ ‫ُ‬ ‫ ‬ ‫ـر عام ‪ 2014‬يــو‪ É‬أن ‬ ‫تعز منتجــات ا بوب ا)خرى‬ ‫وقــد نـ ;ـ‪ %‬تقـ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ مــض الفوليــك قــد أدى إ‪ f‬ا فــاض العيــوب ا لقيــة للقناة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـو)‪ a‬ت ا‪.‬تحــدة‪ ،‬لكن نســبة‬ ‫ الـ ‬ ‫ ا‪.‬ائــة ‬ ‫العصبيــة بنســبة ‪ 36‬‬ ‫(‬ ‫العيــوب ا لقيــة للقنــاة العصبيــة بـ ‬ ‫ـ ا)مر يكيـ ‬ ‫ـ من أصــول )تينية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ عام ‪،2012‬‬ ‫ال'تيني ‪.‬‬ ‫بلغــت نســبة أ كـ ;ـ ‪.a 21‬ائــة مــن غـ ـ ‬ ‫ (‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪:‬د يــة ا)مر يكيــة لطــب ا)طفال‪ ،‬ورابطة‬ ‫قامــت ‪ 6‬منظمــات‪ ،‬و‪ Ð‬ا) ‬ ‫ ‬ ‫الوط´ ) رازا‪،Royal DSM ،‬‬ ‫انشــقاق العمــود الفقــري‪ ،‬وا‪ S‬لــس‬ ‫ ‬ ‫و مؤسســة ‪ ،Gruma‬و‪ ،March of Dimes‬ــلء عر يضــة تناشــد منظمة‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫بتعز دقيق ذرة ا‪.‬اســا‪.‬‬ ‫الغــذاء والــدواء ا)مر يكيــة ال‪Ù‬ح‬ ‫;‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪Á‬ــع أ كـ ;ـ من ‪ً 40‬‬ ‫الكو رس‬ ‫عضوا مــن‬ ‫ ‬ ‫ فـ ـ ا ‪ ،2016‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ منظمــة الغــذاء والــدواء ا)مر يكيــة ع إضافة ــض الفوليك‬ ‫ا)مـ ـ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ـز ‪ .‬ولفتــت وســائل ا)عــ'م‪ ،‬مثل خدمــات ا)خبار والراديو‪،‬‬ ‫‪.‬عايـ ـ التعـ ‬ ‫(‬ ‫ا)هـ ‪A‬ـ‪Â‬م للعر يضــة عــ مــدار ا) ;¡ر الســابقة‪ .‬وقد قامت ا‪.‬كســيك‬ ‫ـز دقيق الذرة ماســا ‪î‬ن التعـ ‬ ‫‪ a‬دخــال تعـ ‬ ‫ـز ات ا)‪n‬جبار ية‪.‬‬ ‫والســلفادور ‪n‬‬ ‫(‬ ‫ا)مر يكية ا ديــد‪ ،‬كن ‬ ‫تعز ‬ ‫وبســبب قــرار منظمــة الغــذاء والــدواء‬ ‫دقيــق الــذرة ماســا مــض الفوليك ‪.‬ســتوى ) ‪ A‬يد نســبته عن‬ ‫‪ 0.7‬ميليجــرام للرطــل‪ .‬ويــ‪%‬ي هــذا القرار ً‬ ‫فورا‪ .‬وقــد أعر بت ;‪ u‬كة‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫‪ ،Gruma‬أ كـ ـ ُمنتــج لدقيــق الــذرة ماســا والتورتيل' عا‪.‬يــا عن ال ا‪$‬ا‬ ‫ ‬ ‫بتقـ ‬ ‫ـو)‪ a‬ت ا‪.‬تحدة‪ .‬د ــت عية‬ ‫ـد‪ 5‬ا‪.‬نتجـ‬ ‫ الـ ‬ ‫ـات ا‪.‬عــززة ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫التغي ‪.‬‬ ‫ا‪.‬طاحــن ‪ a‬مر يــ‪ H‬ال‪ Ù‬لية هــذا‬ ‫ ‬

‫أعلنت‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫ﺷﺮﻛﺔ ﻧﻮرث ﺷﻮر ﻣﻄﺤﻨﺔ‪ ،‬ﻧﻈﺮا ﻟيﻔﺮﺑﻮل ﻣﻦ ﺷﺎرع اﻟﺤﺪود‬

‫ﻟﻤﻮﻇﻔﲔ روبﻨﺴﻮن ﻓﻲ ﻟيﻔﺮﺑﻮل اﻟﺬي ﻗﺎم بﱰﻛيﺐ ﻣﺼﻨﻊ ‪ 40‬ﻛيﺲ ﻓﻲ أربﻌﺔ أﺳﺎﺑﻴﻊ‬

‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫مشـ ‬ ‫ الدور الثالت‪،‬‬ ‫ـغول ‪a‬لعمــال ‪n‬ل'ن‪¤‬ــاء من أ ال ا‪F‬ــدم‪ .‬أما ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫خ ة ع ا طط‪.‬‬ ‫فــ‪H‬ن ا‪.‬كتــب ا‪.‬ؤقــت حيث توضع ال‪h‬ســات ا) ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ســاحة الطاحونــة وضع مي‪%‬س روبينســون ‪Æ‬ازا قبل‬ ‫وهنــاك ‬ ‫توقــف الطاحونــة عن العمل‪.‬‬ ‫‪:‬نــت إحــدى آ)ت الرفــع مفيدة بشــ‪ ç‬خاص‪)n a ،‬ضافة إ‪A f‬‬ ‫آ رفع‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪°‬‬ ‫قوية لســحب ا))ت ع ا)رض‪ .‬وقد ‪ A 5A‬كيب ا)ســطح الســفلية‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ ســة خطوط ل‪h‬حاور‬ ‫ل‪h‬صاعــد ا ديــدة ‪a‬لفعــل‪ ،‬فضــ' عن العمل ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫و الدور الرابع ‪:‬ن قد ‪ A 5‬كيب ســة ‬ ‫أ‪Æ‬زة‬ ‫ ت ا)ســطوا‪a‬ت‪ .‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الطر يق‪.‬‬ ‫ أما ك‪¤‬ــا ‪)n a‬ضافــة إ‪ 26 f‬‬ ‫آخر‪ i‬‬ ‫طــرد جديــدة ‬ ‫حوا‪ 35 f‬من‬ ‫و‪)n a‬ضافة إ‪f‬‬ ‫ ــل مــع روبينســون ‪ 70‬عامــل‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ـ‪ Ç‬الطاحونــة‪: .‬ن الطاحونــة قــد ولت إ‪ f‬ما يشــبه خلية النحل‪.‬‬ ‫موظـ ‬ ‫ً ‪°‬‬ ‫ ‬ ‫وقــد أ‪ë‬ــرت الصــورة التوضيحيــة قطار البضائع ‪0‬م' ‪)a‬ت روبينســون‬ ‫وهو يدخل ســاحة القاطرات من ‪a‬حية ســ‪ K‬حديد روبينســون‬ ‫‪ A‬‬ ‫ روتشــديل‪ .‬ا طط ا‪.‬رســومة ‪:‬ن ‪F‬ا ث'ث أقســام ملونة؛ الق‪Ö‬‬ ‫العام‪ y‬‬ ‫(‬ ‫"ا)زرق" ‪:‬ن )صــ'ح آ)ت الطــرد ا‪.‬ركزي‪ ،‬وبعض ‬ ‫أ‪Æ‬ــزة التنقية‬ ‫(‬ ‫وصقــل ‪A‬و يئة ا)سـ ‬ ‫ـطوا‪a‬ت ب‪ ç‬الروابط ا)خرى‪.‬‬ ‫(‬ ‫و‪:‬ن القــ‪" Ö‬ا) ــر" ‪)n‬ص'ح ا‪.‬صاعد وا)نط'ق ‬ ‫ب القسـ ‬ ‫ـم ‬ ‫(‬ ‫"ا)زرق" و"البـ ـ´"‪ .‬أمــا الق‪ Ö‬‬ ‫"الب´" ف‪H‬ن ا‪.‬ســئول عن إص'ح‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وأ‪Æ‬زة ‪A‬‬ ‫ا)سـ ‬ ‫إزا القشــور ‬ ‫ـطوا‪a‬ت ا‪.‬كســورة ‬ ‫وأ‪Æ‬زة التنقية الباقية و» الروابط‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫أ‪Æ‬زة الدقيــق اللولبية ‬ ‫أ‪Æ‬زة التنقيــة بي‪ Â‬‬ ‫ا)خــرى‪ .‬وسـ ‪A‬ـي‪ l‬إصــ'ح ‬ ‫م‪ H‬ا‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬‬ ‫خط ل‪h‬حاور‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ين فيه عقد‬ ‫ـم ‪ ،‬وهو الوقت الــذي‬ ‫ لــول ا امــس من ديسـ ‬ ‫( ‬ ‫‪°‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫التا‪،f‬‬ ‫كي‪¤‬ا‪ ،‬ومع بداية ا)ســبوع‬ ‫روبينســون‪: ،‬نت » ا))ت قد ‪ 5‬‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ا)ثنـ ‬ ‫التا‪f‬‬ ‫و اليوم‬ ‫‪n‬‬ ‫ـ ‪ 7‬ديسـ ‬ ‫ـم ‪: ،‬نــت » ا))ت وا‪S‬ــاور تعمل‪ ،‬‬ ‫ ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ تغذية ا))ت ‪ a‬بوب‪.‬‬ ‫ت‬ ‫ـطوا‪a‬‬ ‫ـ‬ ‫ا)س‬ ‫بدأت‬ ‫ ‬ ‫مقتطفــات مــن جـ ‪A‬‬ ‫التصم‪:l‬‬ ‫" بعــد إعادة‬ ‫الطحن"‬ ‫"الطحن‬ ‫ـو ‪" yA 0‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫" كننــا القيــام ـ ‪A‬‬ ‫ـو الطاحونــة ً‬ ‫بدءا مــن الدور ا)ول حيث‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪0‬ــر‪:‬ت وخطــوط ا‪S‬ــاور ا ديــدة‪: ،‬ن هناك ســة ‪0‬اور‪ ،‬واحد ل‪ç‬‬

‫(‬ ‫خط من ا)سـ ‬ ‫ـطوا‪ a‬ت‪)n a .‬ضافة إ‪ f‬وجود ا)ســطح الســفلية من‬ ‫ً ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الطابــق‬ ‫الثا توجد ا)ســطوا‪ a‬ت‪: ،‬ن‬ ‫ا‪.‬صاعــد هنــا أيضــا‪ .‬‬ ‫ ‬ ‫ـطوا‪ a‬ت الكــ‪ 60 %‬بوصــة بي‪ Â‬طول اسـ ‬ ‫طــول اسـ ‬ ‫ـطوا‪ a‬ت ا د ‪ 40‬بوصة‪.‬‬ ‫‪A‬‬ ‫‪:‬نــت تلــك أحــدث نوع من روبينســون وا اص‪ y‬ع اءة‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)خـ ‪A‬ـ اع‪ ،‬و تــوي عــ اســطوانة تغذيــة وتعمل ‪A a‬ل وس مع ‪Æ‬ــاز تغذية‬ ‫هــزاز آخر اسـ ‪A‬‬ ‫ـطوان´ ك‪.%‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ب ا)سـ ‬ ‫ )حظنا أن هناك مســاحة واســعة ‬ ‫ـطوا‪a‬ت وحول ا) ‪Æ‬زة‪،‬‬ ‫ع‪¤‬م‪ .‬ل‪ ç‬خط من ا)سـ ‬ ‫و‪ ³‬‬ ‫م ة هامة ل‪h‬وظف ا‪.‬ســئول ‬ ‫ـطوا‪a‬ت‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫صنــدوق للعــوادم‪ .‬ووضعــت ‬ ‫ ‬ ‫ الطابق الثالث ‬ ‫أ‪Æ‬زة التنقيــة ‬ ‫صفـ ‬ ‫ـ ؛ وهنــاك صنــدوق للعوادم فوق » صــف لتنقية ا‪F‬واء وإبقاء‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫الغرفــة نظيفــة و يــة‪: .‬ن هنــاك تيــب متقن )‪Æ‬زة الدقيق‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ صنــع ا)نــواع ا‪.‬تعددة للدقيق‪.‬‬ ‫اللولبيــة ل‪h‬ســاعدة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الطابــق الرابــع هنــاك ‬ ‫ـ´‪،‬‬ ‫أ‪Æ‬زة الطرد ا‪.‬ركزي ذات ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ا)طار ا شـ ‬ ‫ح´ ي‪È‬ل ا‪.‬رور ‬ ‫وقــد ‪ 5A‬وضــع » ‪Æ‬ــاز عــ حدة ‪A‬‬ ‫بي‪¤‬ــا‪ ،‬و ها مزودة روحة‬ ‫‪A‬‬ ‫اص‪ y‬ع اءة ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)خ اع‬ ‫ال‪¤‬ويــة ا اصــة ‪a‬لســيد جون ويســتجيت وا‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫للوقايــة مــن التكثــف‪ .‬أن هناك تيب ‪0‬ســن ‪n‬ل'غ'ق‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫لفحــص ا) ‪Æ‬ــزة ومنع ســقوط الدقيق ع ا)رض‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ الطابــق ا امــس ‬ ‫مرتفع ‬ ‫أ‪Æ‬ــزة الطرد ا‪.‬ركــزي‪ ،‬اثنان‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫وثــ'ث تـ ‬ ‫ـور‪a‬دو‪ ،‬أي ســة ‬ ‫ ا‪ S‬مل‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬دوار‬ ‫أ‪Æ‬زة ‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫النخا ‪ .‬وهناك أيضا ‪Æ‬ازان للشــفط لســحب القمح هو إ‪f‬‬ ‫لتقسـ ـ‪l‬‬ ‫‪°‬‬ ‫ـح‪ .l‬أن »‬ ‫الطاحونــة‪ » .‬حوامــل ا‪.‬صاعــد وا))ت اللولبيــة ذاتية التشـ ‬ ‫ال‪$‬ر‪a‬ئيــة يـ ‪A‬ـ‪ l‬توليدها ‬ ‫ا)ضــاءة‬ ‫ا‪.‬ب´‪ .‬وقد ‪a‬لــت هذه ‪A‬ال تيبات‬ ‫‪n‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫كب ة ب ‬ ‫ا‪.‬وظف ‪".‬‬ ‫ا ديــدة شــعبية ‬ ‫ ‬ ‫تقــدم هــذه ا‪.‬قــا)ت نبذة ‪0‬ت‪ø‬ة عن ســبعة مليــون وثيقة ‪0‬فوظة ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫أرشــيف ا‪.‬طاحن‪ .‬إذا أردت أن تعرف ا‪.‬ز يد ‪ Ô‬إرســال رسـ ‪A‬‬ ‫ـا ‬ ‫ ‬ ‫‪mills@millsarchive.org f‬‬ ‫ ‬

‫‪THE FU‬‬ ‫‪UTUR‬‬ ‫‪RE OF‬‬ ‫‪FA‬‬ ‫‪ARM CER‬‬ ‫‪RTIF‬‬ ‫‪FICA‬‬ ‫‪ATIO‬‬ ‫‪ON‬‬ ‫‪SU‬‬ ‫‪UMMIT 2016 | 27 - 28 Se‬‬ ‫‪epte‬‬ ‫‪emberr‬‬ ‫‪JOIN US & THE GLOBALG.A.P.‬‬ ‫‪COMMUNITY TO CELEBRATE‬‬ ‫‪20 Years of Global Partnership‬‬ ‫‪15 Years of Good Agricultural‬‬ ‫‪2TCEVKEGU %GTVKƂ ECVKQP‬‬ ‫‪www.summit2016.org‬‬

‫!‪CALLING ALL PRODUCERS‬‬ ‫‪Apply for the G.A.P. Awards 2016‬‬ ‫‪Deadline: 30 June 2016‬‬ ‫‪www.globalgap.org/gapawards2016‬‬

‫‪ - Milling and Grain‬مايو ‪9 | 2016‬‬

‫(‬ ‫وا) لندية‬ ‫مطاحن الدقيق ال يطانية ‬ ‫‪A‬‬ ‫مطاحن نورث شور ليفربول ر‪2 ú‬‬ ‫ ‬ ‫ أرشيف ا‪.‬طاحن‬ ‫دور‪a‬ت الطحن ‬ ‫ ‬ ‫القد ة ‬ ‫ﻛﺘبﻪ ﻣيﻠﺪريﺪ ﻛﻮﻛﺴﻮن‪ ،‬أرﺷيﻒ اﻟﻤﻄﺎﺣﻦ )‪ ،(The Mills Archive‬اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻤﺘﺤﺪة‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫خ ة‪± ،‬ت‬ ‫ـ´ ا) ‬ ‫ ‬ ‫ مقالـ ‬ ‫ ‪a‬ختيــار بعض القصص من‬ ‫‪ ،The Miller and Milling‬تصــف‬ ‫نفــس ا‪.‬طحنة مرتـ ‬ ‫ـ بفارق بضعة‬ ‫ســنوات بدايه القرن ;‬ ‫الع‪ %‬‬ ‫‪.i‬‬ ‫ ‬ ‫هذان ا‪.‬نشــوران من الع‪ø‬‬ ‫الفيكتــوري‪ ،‬واللــذان يفصل ‬ ‫بي‪¤‬ما‬ ‫ ‬ ‫ أرشــيف ا‪.‬طاحن‪.‬‬ ‫وقــت طويل‪0 ،‬فوظان ‬ ‫ ‪ 7‬أغســطس ‪ 1899‬قدمــت ‪ 0‬ـ ‪A‬‬ ‫ـ‪" y‬الطحــان" ً‬ ‫ز‪A a‬ر ا‬ ‫تقر ا عند ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫كو ‬ ‫ ليفر بول‪ ،‬ت إدارة الســيد إدوارد ‬ ‫ل‪ %‬كة الطحن نورث شــور ‬ ‫ومســاعده الســيد جون وستجيت‪.‬‬ ‫‪(A‬‬ ‫‪(A A‬‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ شــارع بوندراي عام ‪ 1848‬قبل ‪a‬ســيس أي‬ ‫‪a 5‬ســيس ال‪ %‬كة ‬ ‫ ‬ ‫ ليفر بول‪ .‬و‪:‬نت قادرة‬ ‫مطحنــة دقيــق أخــرى من هذا النــوع ‬ ‫ ‬ ‫ الســاعة‪ ،‬و‪:‬نت مقســمة إ‪f‬‬ ‫ع إنتاج ‪ 100‬جوال )‪ 280‬رطل( ‬ ‫‪A A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫منفص‪ y‬ومسـ‬ ‫ثــ'ث مصانع‬ ‫ـتق‪ y‬ت نفس الســقف‪.‬‬ ‫بلغــت مســاحة ا‪.‬صنــع ‪)n a‬ضافة إ‪ f‬الصوامع ا ديدة ومســتودعات‬ ‫ـا‪a‬ت‪ ،‬ومصنع تنظيــف ا بوب‪ ،‬وورش النجارة‬ ‫الدقيــق والنفـ ‬ ‫وال كيــب‪ ،‬تشــ‪ ç‬هــا حوا‪ 11 f‬ألــف ‪a‬ردة مر بعة‪ ،‬وهناك أيضاً‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫لتخز‪i‬‬ ‫ا‪.‬با وا‪.‬طحنة‪ ،‬ســتودع مركزي يســتخدم‬ ‫ا)قبيــة ــت‬ ‫ ‬ ‫ا بــوب ومنتجات الطحن‪.‬‬ ‫‪:‬نــت ا‪.‬طحنــة تعمــل حرك ;‬ ‫ث' التمــدد‪ A 5A ،‬كيبه خ'ل عام‬ ‫ ‬ ‫كب ن‪ ،‬بقوة‬ ‫‪ 1895‬بواســطة مــ‪%‬س ‪a‬تس وثورن مــن ب' ‬ ‫(‬ ‫و‪ f‬يصل إ‪ 200 f‬رطل‪/‬‬ ‫‪ 1400‬حصــان‪ ،‬و‪:‬ن ضغــط البخــار ا) ‬ ‫حوا‪ .psi 80 f‬أضاف‬ ‫البوصــة ا‪.‬ر بعــة )‪ (psi‬وا)ســطوانة الثانويــة‬ ‫ ‬ ‫وف‪¤‬ا نواقل‬ ‫تومــاس روبنســون عــام ‪ 1898‬صوامع جديدة ‪ 0‬هــزة ‪a‬ل‪H‬مل ‬ ‫ومصاعد وفواصل‪.‬‬ ‫مــع حلــول عــام ‪: ،1899‬ن ‪a‬لطحنة ســبعة مناخل ‪Haggenmacher‬‬ ‫مصنعــة بواســطة ويتمــور وبينيــون‪ .‬وأصبح لق‪ Ö‬تنظيــف ا بوب الضخم‬ ‫‪A‬‬ ‫وإزا ا جارة‬ ‫آ)ت للفصل‪ ،‬والشــفط والتصنيف واســتخراج البذور والغســيل‬ ‫ ‪ ،‬وخ'ل ‪،1899‬‬ ‫وآ)ت للتجفيــف ‪a‬لطــرد ا‪.‬ركــزي والتكييــف وا ‬ ‫ ‬ ‫‪ 5A‬وضــع آ)ت جديــدة لتحسـ ‪A‬‬ ‫ ا‪.‬طحنة‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ـ ـ ‬ ‫ـر القمح ‬

‫اﻹﻋﻼن اﻟﻤﻌﺎﺻﺮ ﻟﻶﻻت روبﻨﺴﻮن ﻓﻲ ﻣﻌﺮض ﻣيﺪﺳﺘﻮن‬

‫ ‬ ‫ ‪ 4‬أســابيع فقــط‪: .‬نــت ا‪.‬نافســة ;‪u‬ســة‪ ،‬لــذا فإن‬ ‫ا)ســتيعابية ‬ ‫ ‬ ‫ـ´ ا ســارة‪ ،‬و‪:‬ن هنــاك ‪ a‬لفعل‬ ‫أي توقــف للعمــل قــد يعـ ‬ ‫ ‬ ‫منافســون متأهبــون‪ ،‬و ك‪¤‬ــم ا)ســتفادة ب‪%‬عــة من أي‬ ‫توقــف لـ ـ¾ ن 'ء جدد‪.‬‬ ‫و أشــارت ‪ 0‬ـ ‪A‬‬ ‫ـ‪" y‬الطحن"‪ ،‬عندمــا تعرض أي طاحونة‬ ‫ً‬ ‫للحر يــق‪ ،‬تعــد خســارة ا‪.‬صنع ً‬ ‫جانبا واحــدا من ال‪H‬رثة‪ .‬فع ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ هذا الوقت‬ ‫ا‪.‬الك ا فاظ ع ‪ y‬بشــ‪ ç‬ما‪ ،‬ســارة 'ئه ‬ ‫‪ A‬‬ ‫تعـ ـ´ عــدم نــه (‬ ‫ العم'ء‬ ‫لبقا م معه‪ .‬هذا ا ـ‬ ‫ـوف من ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫عــن ا‪.‬صنــع وعــدم عود م مرة أخرى يو‪ É‬ســبب العج‪ y‬وال‪%‬عة‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫تصم‪l‬‬ ‫ إعادة‬ ‫طواح نورث شــور‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫و ‬ ‫ ‪ 14‬أ ‬ ‫كتو ‪ ،‬‬ ‫‪:‬نــت الطاحونــة ا‪.‬عنيــة تصنــع الدقيق ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ـو ‪ 5A‬إخ'ؤهــا مــن » ا))ت‪ .‬وقد ‪î‬نت ‪$‬ارات‬ ‫‪ 16‬أ كتـ ‬ ‫ ‬ ‫التنظ‪ l‬وحســن‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الســيد جون ويســتجيت ‪-‬مســاعد ‬ ‫ا‪.‬د ‪ -‬‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫ـبقا‪: .‬ن ‪$‬ندســا ;‬ ‫ال‪ %‬كة والطاحونة‬ ‫ ء مسـ‬ ‫‪n‬‬ ‫ا)دارة‪ ،‬‬ ‫ض » ‬ ‫مي‪%‬س توماس روبينســون و ‪Son of Rochdale‬‬ ‫ ‬ ‫مسـ ‬ ‫ العمــل ع الفور‪.‬‬ ‫ـتعد‪ i‬للبــدء ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬وظف ‬ ‫ر‪ ü‬ومصعد‬ ‫ ‬ ‫ بدايــة العمــل‪: ،‬ن الــدور ا) ‬

‫ ‬ ‫ـ´ فقدان العمل‬ ‫إعــادة البنــاء‬ ‫ـاء‪ ::‬التوقف يعـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ـم ‪(1903‬‬ ‫نـ ;ـ‪%‬ت ‪ 0‬ــ‪" y‬الطحــن" بعد أر بع ســنوات )‪ 19‬ديسـ ‬ ‫(‬ ‫تقـ ً‬ ‫لز‪ a‬دة قدرته‬ ‫ـر ا عــن إعــادة بنــاء أ كـ ـ ا‪.‬صانــع الث'ثة ‪ ،y a‬وذلــك ‬

‫‪ | 8‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ﺷﺤﻨﺔ ﻣﻦ ﻣﺎﻛيﻨﺎت اﻟﻄﺤﻦ ﻣﻦ ﺳﺎﺣﺔ‬ ‫روبﻨﺴﻮن إﻟﻰ ﻣﻄﺎﺣﻦ وﻣﺨﺎﺑﺰ ﺷﻤﺎل ﺷﻮر‬

‫أخبار‬

‫اﻟﻄﺤﻦ‬

‫ﻣﺎﯾﻮ ‪16‬‬

‫أﺧﺒﺎر اﻟﻄﺤﻦ‬

‫ﻣﺆﺗﻤﺮ ‪ Fefac‬اﻟﺴﺎﺑﻊ‬ ‫واﻟﻌﺸﺮون ﺑﺄﻧﻄﺎﻟﯿﺎ‬ ‫"اﻟﻘﺒﻮل اﻟﻤﺠﺘﻤﻌﯽ ﻟﻺﻧﺘﺎج اﻟﺤﯿﻮاﻧﯽ وإﻧﺘﺎج‬ ‫اﻷﻋﻼف ﻓﯽ اﻻﺗﺤﺎد اﻷوروﺑﯽ"‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬

‫‪ 21-22‬أ يل ‪ ،2016‬أق‪A l‬‬ ‫مؤ ر ‪ FEFAC‬السابع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الع‪%‬ون أنطاليا‪ ،‬و‪:‬ن عنوان ‪A‬‬ ‫و ;‬ ‫ا‪.‬ؤ ر‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا وإنتاج ا)ع'ف‬ ‫"القبول ا‪ S‬‬ ‫تم ‪n‬ل'نتاج ا يو ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ؤ ر إ¡امات‬ ‫ورو "‪a .‬قش ا‪.‬شاركون ‬ ‫ ‬ ‫ ا) اد ا) ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫اقتصاد‪a‬ت‬ ‫ ‬ ‫التدو ‪ ،‬وقياس البصمة البيئية ‪)n‬نتاج‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫صناعة ا)ع'ف ‬ ‫(‬ ‫ا)ع'ف‪ ،‬وا)ستغ'ل ا‪.‬سئول ل‪h‬واد ا ام‪ .‬ود ت » ا‪.‬ناقشات ‬ ‫و‪Æ‬ة‬ ‫(‬ ‫‪( A‬‬ ‫ ‬ ‫ا)ع'ف ‬ ‫ا ‬ ‫القائ‪a y‬ن صناعة‬ ‫النظر‬ ‫ك‪¤‬ا ‬ ‫توف حلول ‪n‬ل'نتاج ا يو ‬ ‫;‬ ‫يننتج ‬ ‫ع‪¤‬ا فائدة مبا‪u‬ة للعم'ء وا‪.‬و ‬ ‫لتا‪ f‬التشجيع ع القبول‬ ‫اطن ‪ ،‬‬ ‫و‪ a‬‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا وا)ع'ف‪.‬‬ ‫ا‪ S‬‬ ‫ورو لقطاع ‪n‬ا)نتاج ا يو ‬ ‫تم ‪ )n a‬اد ا) ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ورو لشئون الصحة والس'مة الغذائية‪ ،‬فيتنيس‬ ‫ ‬ ‫وأ ز ا‪.‬فوض ا) ‬ ‫أندريو‪:‬يتيس‪ ،‬‬ ‫ بيان عن طريق الفيديو‪ ،‬إ¡امات‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا)ع'ف ا يوانية ‬ ‫التدو وا د من إهدار الغذاء‬ ‫اقتصاد‬ ‫ ‬ ‫صناع‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫من خ'ل استخدام موارد ‪ º‬تعد مناسبة ل'س‪'¤‬ك الب‪%‬ي ‬

‫التغذية ا يوانية‪ .‬اتفق ا‪.‬شاركون مع ا‪.‬فوض أندريو‪:‬يتيس أنه‬ ‫(‬ ‫من ا‪F‬ام ً‬ ‫جدا ن س'مة ا)ع'ف و ة ا يوان عند استخدام‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا)ع'ف غ التقليدية للحفاظ ع ثقة ‪A‬‬ ‫ا‪.‬س‪¤‬لك‪.‬‬ ‫مكو‪a‬ت‬ ‫سلط ‪A‬‬ ‫ا‪.‬ؤ ر الضوء ع أن ‪A‬‬ ‫ا)ه‪Â‬م‬ ‫التدو ‬ ‫ا‪a f‬قتصاد‬ ‫ ‬ ‫السيا ا ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫إ¡اما ا‬ ‫وكفاءة استغ'ل ا‪.‬وارد يوفر فرصة ‪ ‬تازة لصناعة ا)ع'ف ‪ë )n‬ار‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪;°‬‬ ‫تطو أدوات قياس ل'داء‬ ‫ ا د من ا)‪a‬ر البيئية للتصنيع‪.‬ويعد ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫البي´ قاربت ع أن تكون مستعدة ل‪h‬نافسة السوقية‪ ،‬أحد أ‪Ð‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫نتا‪ Í‬هذا ال‪¤‬ج‪ ،‬مثل بصمة ا‪.‬نتج البيئية )‪.(PEF‬‬ ‫ال´ تو‪ É‬‬ ‫‪n‬ا) ازات ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ا)ع'ف ;‬ ‫و ري ً‬ ‫م‪%‬وع بصمة‬ ‫حاليا صياغة قواعد فئات إنتاج‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬نتج (‬ ‫ ا)ع'ف‪ُ ،‬ويتوقع أن ‪A‬ي‪l‬‬ ‫البي´ )‪(PEF‬‬ ‫التجري´ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‪.2016‬‬ ‫تقييمه وا‪.‬وافقة عليه بواسطة ‬ ‫ا‪.‬د ية ا)وروبية العامة للبيئة ‬ ‫ كن ا)ط'ع ع » العروض ا‪.‬قدمة‬ ‫ ‪A‬‬ ‫ا‪.‬ؤ ر ع موقع ‪.FEFAC‬‬ ‫ ‬ ‫‪www.fefac.eu‬‬

‫ ‬ ‫ الوقت الراهن‪ .‬حيث‬ ‫ا‪.‬ناخ هنا متقلب جدا ‬ ‫‪ ‬طرا ;‪ 5‬ت ء ‪a‬لغيوم الرمادية‪ً .‬‬ ‫ً‬ ‫مشمسا ;‪ً 5‬‬ ‫يكون ا و‬ ‫حسنا‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫)أ‪: a‬نوا ‪.(Ð‬‬ ‫ إ م يقولون أن "التنوع ن‪$‬ة ا ياة" ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫;‬ ‫‪A‬‬ ‫ جو ‪u‬يعة‬ ‫ح´ ) يتفوق علينا أحد‪ ،‬سنأخذك هذا ال‪È‬ر ‬ ‫ل‪h‬طاحن حول العا‪ » ،º‬م‪¤‬ا فريدة وذات طابع رائع خاص ا‪.‬‬ ‫ً‬ ‫أو)‪ ،‬سنتوقف عند طاحونة ‪ ،ADM‬أول مطحنة أع'ف‬ ‫ ‬ ‫وال´ قامت ;‪u‬كة فامسون ا‪S‬لية (‬ ‫الص ‪A ،‬‬ ‫ ‬ ‫ببنا ا‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫واستغلت إدارة ا‪.‬طحنة الفرصة ‬ ‫ ‬ ‫لتخ ‪ a‬عن توسعا ا ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫وت ة‬ ‫وغ ها‪ .‬ت مناقشة ا)سباب ا‪.‬تعددة لتباطؤ ‬ ‫آسيا ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الص ‪.‬‬ ‫ قطاع طحن ا)ع'ف ‬ ‫العمل ‬ ‫ ‬ ‫‪ً aA‬ليا‪ :‬إيطاليا‪ .‬من أرض ;‬ ‫أ لو‪ ،‬سناخذك ‪.‬طحنة‬ ‫دافن· وماي‪ ç‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫حرفية فنية ‪ A‬مع ‬ ‫ معا ة ‪±‬ح‬ ‫ب التقنيات التقليدية وا ديثة ‬ ‫القد‪ .5‬و ن واثقون من أن ‬ ‫توس‪H‬ن ‬ ‫ليو‪a‬ردو ‪:‬ن ليوافق‪.‬‬ ‫ ‬ ‫;‪ 5‬‬ ‫ ا‪'F‬ل ا صيب‪ ،‬حيث يعتقد‬ ‫سن جولتنا ‬ ‫ ‬ ‫أن صناعة طحن ا بوب قد نشأت‪ ) .‬يعد ‪ A‬كيب‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ طاحونة ‬ ‫قد ة لتمكي‪¤‬ا من العمل ‬ ‫تقنيات جديدة ‬ ‫الظروف شبة استوائية لية ‪A‬‬ ‫¡‪.a y‬رة‪ ،‬ولكن ‪Aybakar‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ العراق‪.‬‬ ‫ مطحنة الب‪ø‬ة للدقيق ‬ ‫قد حت ‬ ‫‪°‬‬ ‫ ً‬ ‫أخ ا‪ ،‬نعود )سيا‪ ،‬حيث ستتعرف ع أحدث مطاحن ‪-CTH‬‬ ‫(‬ ‫ا)حدث ‪aA‬يوان‪ -‬والروابط ا‪.‬دهشة الصداقة وا‪.‬ساعدة ا‪.‬تباد ‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ب هذه ;‬ ‫ ‬ ‫ومنافس‪¤‬ا ا‪ S‬‬ ‫اور‪ .i‬وتشمل ا‪.‬ناقشات والرؤى‬ ‫ال‪ %‬كة‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ مناطق الز)زل الرطبة‪.‬‬ ‫ا‪F‬امة ا)خرى ‬ ‫د‪a‬ت بناء الصوامع ‬ ‫(‬ ‫ا) دة الدورية!‬ ‫(‬ ‫ً‬ ‫ال´ يتوق‪Å‬ا قر ‬ ‫‪A‬‬ ‫اؤ‪ :a‬يعطينا ميلدرد كوكسون‬ ‫لدينا أيضا » ا) دة الدورية ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‪ a‬ر‪ Í‬الطحن‪ ،‬حيث يبحث ‬ ‫نظرة ساحرة أخرى ‬ ‫التصم‪ - l‬وإعادة البناء ال‪%‬يعة للغاية ‪ -‬لطاحونة ليفربول‬ ‫ ليات إعادة‬ ‫ ‬ ‫ أوائل القرن ;‬ ‫الع‪ %‬‬ ‫بيليت ‬ ‫‪ .i‬ويناقش كريستوف ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫لك ا‪.‬تناقضة ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬س‪¤‬‬ ‫رغبات‬ ‫الغذاء‬ ‫مستقبل‬ ‫خب ‬ ‫ ا)غذية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬عاي ا الية والسابقة‪ .‬ويبحث كريس‬ ‫مع‬ ‫تتوافق‬ ‫الذي‬ ‫ ‬ ‫جاكسون من ‪A UK TAG‬‬ ‫أس اليا وجنوب ;‪u‬ق‬ ‫ ‬ ‫آسيا‪ ،‬ويتحدث عن حاجة ا‪.‬ز ‬ ‫ارع ‪.‬واكبة ا‪.‬ناخ التجاري‪.‬‬ ‫(‬ ‫ً ‪°‬‬ ‫ ‬ ‫ نقدم ل‪ً J‬‬ ‫ عا‪ º‬الطحن‪)n a ،‬ضافة‬ ‫تقر ا‬ ‫ ‬ ‫إخبار‪) a‬خر ا)حداث ‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬ث ة ‪A‬‬ ‫ل'ه‪Â‬م‪ ) .‬تفوت‬ ‫إ‪ f‬العديد من ا)بت‪H‬رات وا)دوات ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا‪.‬قا عن ( ‬ ‫وتقار ‬ ‫جا ة ‪F GRAPAS‬ذا العام‪ :‬اعرف من فاز و‪.‬اذا‪.‬‬ ‫ ‬ ‫الفعاليات ‬ ‫ا‪S‬تلفة‪ IAOM ،VICTAM ،GEAPS :‬و‪.TUSAF‬‬ ‫ ‬ ‫ الطاحونة‪ ،‬وتستمتع‬ ‫لذا‪. ،‬اذا ) تنطلق بعد يوم طويل و‪ ‬تع ‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ضوء الشمس؟ ‪a‬لطبع‪،‬‬ ‫ ذه ا‪ y S‬مع فنجان من ال وة ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ملكة ا‪.‬تحدة‪ ،‬قد تاج للقراءة ب‪%‬عة‪.‬‬ ‫إذا كنت ‬

‫‪GF‬‬

‫‪MT‬‬ ‫‪gfmt.blogspot.com‬‬

‫‪ | 6‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

Walk The Italian Way

WWW.OCRIM.COM

‫اﻹﻗﻠيﻤﻲ اﻟﱰﻛﲒ‬

‫اﻟﺼﯿﻦ‬

‫ﻋﺎﻟﻤﻴﺎً‬

‫اﻟﺘﻘﺮﯾﺮ اﻟﻨﺼﻒ ﺳﻨﻮي ﻟﻠﻤﻄﺎﺣﻦ‬

‫ﻣﻄﺤﻨﮥ أﻋﻼف ‪ADM‬‬ ‫(‬ ‫الك ى ‪ a‬‬ ‫لص ببناء‬ ‫قامت إحدى ;‪:u‬ت معدات طحن ا)ع'ف ‬ ‫;‬ ‫سنو‪ ،a‬ع مدار العقد ‬ ‫ور ا لوقت‬ ‫أك من ‪ 350‬مطحنة أع'ف‬ ‫ا‪.‬ا‪ ،ü‬‬ ‫ً ‬ ‫ ‬ ‫ال‪%‬كة ‬ ‫‪A‬‬ ‫أطول من ذلك‪ .‬وقد قامت ;‬ ‫مذه‪y‬‬ ‫ ‪ 2014‬ببناء ‪ 400‬مطحنة جديدة‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ل'ع'ف حول العا‪.º‬‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫قص جدا‪ ،‬وصل أحيا‪ a‬إ‪10 f‬‬ ‫و‪ 5‬إنشاء العديد من هذه ا‪.‬طاحن خ'ل وقت ‬ ‫;¡ور فقط منذ البدء ‪A‬‬ ‫وح´ ‪A‬إ ا‪$‬ا‪.‬‬ ‫‪ A‬‬ ‫‪:‬م‪ O y‬صفحة ‪46‬‬ ‫اقرأ القصة‬

‫إﯾﻄﺎﻟﯿﺎ‬

‫ﻧﯿﻮﮐﻮﺑﺎن‬ ‫ ‬ ‫ مدينة توس‪H‬ن‬ ‫تقع مطحنة‬ ‫ ‬ ‫نيوكو‪a‬ن ‬ ‫(‬ ‫ا) ‪A‬‬ ‫صي‪ y‬ب‪H‬سلفيور ينتينو جنوب غرب فلورنسا‪،‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ا هذه ا‪.‬طحنة ا ديدة ‪ )n‬نتاج‬ ‫وأنشأ جولفيتو ‬ ‫سا ‬ ‫ ‬ ‫التوس‪ H‬التقليدي‪.‬‬ ‫الدقيق‬ ‫ ‬ ‫لكن ما ‪A‬ي‪ l‬إنتاجه ‪.a‬طحنة يتعدى ً‬ ‫كث ا ما ‪ A‬اه‬ ‫وه‪ .y‬وتفتخر ‪A‬‬ ‫الع ()ول ‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫توجن´ رواد صناعة‬ ‫عائ‪y‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ا‪S‬بوزات () ;ك من ‪ً 50‬‬ ‫عاما ‬ ‫بتقد‪ 5‬ا‪.‬طحنة‬ ‫ا ديدة‪A ،‬‬ ‫وال´ ‪ 5A‬بناؤها دف ‪0‬دد؛ ‪.‬عا ة أحد‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪A‬‬ ‫الڤ ‪.a‬‬ ‫أ ;ك حبوب توس‪H‬ن‬ ‫أصا وعراقة‪± ،‬ح ‬ ‫اقرأ القصة ‪A‬‬ ‫‪:‬م‪ y‬بصفحة ‪50‬‬

‫ﺗﺎﯾﻮان‬

‫اﻟﻌﺮاق‬

‫‪ CTH‬ﻣﻄﺎﺣﻦ‬

‫ﻣﻄﺤﻨﮥ دﻗﯿﻖ اﻟﺒﺼﺮة‬

‫دوما ً‬ ‫(‬ ‫‪ º‬تكن ‪aA‬يوان ً‬ ‫هاد‪ ً a ،a‬ا‬ ‫بلدا‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫‪ ³‬اليوم‪ .‬فقد ‪:‬ن هناك‬ ‫و ي' ‬ ‫وقت بعد ا رب العا‪.‬ية الثانية‪: ،‬نت‬ ‫ ‬ ‫فيه ‪aA‬يوان ‪A‬‬ ‫ويعا ‬ ‫حا فقر مدقع‪،‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ الف ة‬ ‫ ‬ ‫شع‪¤‬ا من ظروف قاسية‪ ،‬‬ ‫(‬ ‫ال´ تلت ;‬ ‫مبا‪u‬ة انفصا‪F‬ا عن ) ‬ ‫‪A‬‬ ‫را‪ü‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الصينية‪ ،‬و‪:‬نت تعتمد ع مواردها الذاتية‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ بداية جديدة و قيق ا كتفائه‬ ‫ورغبة ‬ ‫شع‪¤‬ا ‬ ‫من الغذاء‪.‬‬ ‫اقرأ القصة ‪A‬‬ ‫‪:‬م‪ y‬صفحة ‪56‬‬

‫تسل‪ l‬مطحنة دقيق الب‪ø‬ة ‪a‬لعراق‬ ‫أعلنت آيب‪H‬ر ‬ ‫ال‪È‬ر ‬ ‫;‬ ‫ا‪.‬ا‪ .ü‬تعد مطحنة دقيق الب‪ø‬ة‪A ،‬‬ ‫ال´ ‪ A‬تل‪$‬ا‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫‪ 0‬موعة ‪:u‬ت القبة‪ ،‬واحدة من أك ‪:u‬ت مطاحن‬ ‫ً‬ ‫الدقيق م‪H‬نة ‪a‬لعراق‪ ،‬وذلك لكون ا‪ S‬موعة تعمل‬ ‫ ‪ 0‬ال الطحن منذ ستينات القرن ‬ ‫ا‪.‬ا‪.ü‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫حاليا ;‬ ‫أك ا‪.‬طاحن تطوراً‬ ‫وتعد مطحنة دقيق الب‪ø‬ة ً‬ ‫ ‪a‬لعراق‪ .‬‬ ‫و‪Æ‬زت هذه ا‪.‬طحنة وهرة ‪aA‬ج ;‪u‬كة آيب‪H‬ر‪،‬‬ ‫مطحنة ‪ CERES II INOX‬الدوارة‪ ¼ ،‬علها تتخ‪ô‬‬ ‫ا‪.‬عاي العراقية ‪A‬‬ ‫وح´ العا‪.‬ية‪.‬‬ ‫ ‬ ‫اقرأ القصة ‪A‬‬ ‫‪:‬م‪ y‬صفحة ‪54‬‬

‫‪ | 4‬مايو ‪Milling and Grain - 2016‬‬

‫ﺗﺮﮐﯿﺎ‬

‫دراﺳﮥ ﺣﺎﻟﮥ‬ ‫ﺗﻘﻊ ﻣﻄﺤﻨﮥ ﻗﻤﺢ ‪ KOZLU Gida‬اﻟﺤﺪﯾﺜﮥ‬ ‫واﻟﻤﺒﻬﺮة ﻋﻠﻰ ﻣﺸﺎرف ﻣﺪﯾﻨﮥ أﻣﺎﺳﯿﺎ‪ ،‬واﻟﺘﯽ‬ ‫ﺗﻌﺮف أﯾﻀً ﺎ ﺑﻤﯿﺴﻮن‪ .‬وﻗﺪ اﺧﺘﺎرت ﻫﺬه‬ ‫اﻟﻤﻄﺤﻨﮥ اﻟﺘﺮﮐﯿﮥ اﻟﺮاﺋﺪة ﻣﺸﺎرﮐﮥ ‪FAWEMA‬‬ ‫ﻓﯽ ﻫﺬا اﻟﻤﺸﺮوع اﻟﻤﺜﯿﺮ واﻟﺠﺪﯾﺪ ﻟﻠﺘﻌﺒﺌﮥ‪.‬‬ ‫صفحة ‪80‬‬

‫صفحة‬

‫اﻟﻤﺤﺮرﯾﻦ‬ ‫ﻣﺪرﺳﺔ ‪ IFIM‬ﻟﻠﻄﺤﻦ‬

‫ بي‪A Â‬‬ ‫نق ب من منتصف‬ ‫عام ‪ ،2016‬داد ان‪¤‬اري‬ ‫ درسة ‪ IFIM‬ومعدل وها‬

‫فالتعل‪ l‬مفتاح مستقبل‬ ‫ا‪.‬ستمر‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫صناعة الطحن‪ ،‬و ن‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬درسة ‪a‬ننا‬ ‫نؤمن ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال´‬ ‫ ‬ ‫ مقدمة الصفوف ‬ ‫تعمل ع ن أن‬ ‫امت'ك ا يل القادم من‬ ‫ ‬ ‫العامل ‪.a‬طاحن ل‪h‬عرفة‬ ‫‪A‬‬ ‫ال'زمة ل‪h‬سا‪À‬ة بفاعلية صناعتنا‪A ،‬‬ ‫طوي‪ y‬بعدما يعلق هذا‬ ‫لف ة‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ا يل من‬ ‫خ ة عند التقاعد‪.‬‬ ‫العامل ‪.a‬طاحن مآزر‪ Ð‬ل‪h‬رة ا) ‬ ‫بدأت قصة مدرسة ‪ IFIM‬عام ‪ .1994‬أنشئت ا‪.‬درسة‬ ‫‪A‬‬ ‫م‪%‬وع ‪A‬‬ ‫ إطار ;‬ ‫ا) اد ‬ ‫مش ك ‬ ‫ب ‬ ‫ا‪.‬غر ‬ ‫ ‬ ‫الوط´ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ل‪h‬طاحن )‪ ،(FNM‬ورابطة القمح ا)مريكية‪ ،‬ومكتب ا كومة‬ ‫ا‪.‬غربية للتدريب ‬ ‫ا‪.‬ه´ )‪.(OFPPT‬‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ال ‪ ، a‬الذي ‪A‬ت‪ l‬فيه الدراســة ‪a‬للغة الفرنســية‬ ‫‪ 5‬إنشــاء هذا ‬ ‫‪A‬‬ ‫‪.‬ــدة عامـ ‬ ‫ـ´ الطحن‬ ‫د ‬ ‫ـ ‪ ،‬من خ'ل ‬ ‫منا‪ M‬مدرسـ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـر‪ A‬ال يات الع‪h‬ية‬ ‫ـ‬ ‫خ‬ ‫ويد‬ ‫ ‬ ‫دف‬ ‫ ‬ ‫ـية‪،‬‬ ‫ـ‬ ‫والفرنس‬ ‫الســوي‪ %‬ية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ ‪ 0‬ــا)ت علوم الطحن‬ ‫الشــباب ‪a‬ســس معرفية صلبة ‬ ‫خر و ‪ a‬السـ ‬ ‫ـنت عــ ;¡ادة معتمدة‬ ‫وا بــوب‪ .‬صل ‬ ‫ً‬ ‫حوا‪30 f‬‬ ‫كفن´ طحن‪ .‬يســجل‬ ‫ ‬ ‫وطنيــا تؤهلهــم للعمــل ‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ ‬ ‫ـنو‪.a‬‬ ‫ال ‪ a‬سـ ‬ ‫ ‬ ‫طالب ‬ ‫ ‪)n a‬ضافة إ‪ f‬ذلك‪ ،‬تقوم مدرسة ‪ IFIM‬‬ ‫التعل‪l‬‬ ‫بتقد‪ 5‬دورات ‬ ‫ ‬ ‫ا‪.‬ستمر‬ ‫للعامل ‪.a‬طاحن ا‪S‬لية‪ ،‬قدمت ا تدريبية‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫متخصصة ‪a‬لفرنسية‪n ،‬ا) ل ية والعربية‬ ‫ ‬ ‫للعامل ‪.a‬طاحن ‬ ‫(‬ ‫أفريقيا ;‬ ‫وال‪%‬ق ا)وسط‪ .‬وتقدم ‪ IFIM‬دورات تدريبية خارج‬ ‫ ‬ ‫;‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ <ل وغرب أفريقيا‪.‬‬ ‫ا‪.‬درسة ‪0‬ليا‪ ،‬ودوليا ‬ ‫ً‬ ‫‪ A‬تلك ا‪.‬درسة معم' للحبوب حاصل ع ;¡ادة الـ‬ ‫ً‬ ‫ا‪.‬عاي ‬ ‫عاي الصناعة وكذلك‬ ‫ ‬ ‫‪ ¼ ،ISO 17025‬ع‪ y‬معم' ‬ ‫‪A‬‬ ‫الوطنية‪ ،‬‬ ‫ال‪H‬م‪ y‬بسعة اعتبارية ‪ 800‬كجم‪/‬ساعة‪،‬‬ ‫ت‪ E‬مطحنة بوهلر‬ ‫قادرة ع طحن ‪±A‬ح ا تدفقات نقية وأقل نقاء‪ً،‬‬ ‫ ‬ ‫‪)a‬ضافة إ‪ f‬القمح الصلب ‬ ‫ تدفقات تقليدية‪ A .‬تلك‬ ‫ ‪n‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬درسة العديد من ا‪.‬رافق التدريبية ا)خرى‪ ،‬مثل معمل‬ ‫ ‪A‬‬ ‫ري´‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬معمل ‪ 0‬هز جموعة‬ ‫لفحص القمح و‪ 0‬‬ ‫واسعة من أ‪Æ‬زة الطحن‪.‬‬

‫حوا‪ 400 f‬طالب منذ افتتا‪Æ‬ا‪ ،‬وانطلق‬ ‫خرجت ا‪.‬درسة‬ ‫ ‬ ‫ ليشغلوا مناصب تنفيذية وإدارية ‬ ‫ر ‬ ‫ ا‪ S‬ال‬ ‫هؤ)ء ا ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫;‬ ‫;‬ ‫ ‪.a‬غرب‪ ،‬إ‪ f‬جانب <ل أفريقيا‪ ،‬وال‪%‬ق ا)وسط‪،‬‬ ‫التعل‪.a l‬درسة‪.‬‬ ‫وجنوب الصحراء ‬ ‫الك ى‪ ،‬ليبنوا ‪Ì‬عة طيبة ودة ‬ ‫(‬ ‫تنظم ا‪.‬درسة ً‬ ‫معرضا ً‬ ‫‪$‬نيا » ‬ ‫سنت يعرف ‪ a‬ا) ‪a‬م التقنية لـ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫تنظ‪ l‬مؤ رات وحلقات‬ ‫‪ .IFIM‬خ'ل هذه ا) ‪a‬م‪ ،‬حيث ‪A‬ي‪ l‬‬ ‫الدو‪ f‬للقمح‪)n a ،‬ضافة إ‪ f‬التقنيات‬ ‫نقاشية ‪a lA A‬لسوق‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ ‬ ‫ُ‬ ‫ صناعة الطحن‪ .‬عقدت الدورة السادسة من ا) ‪a‬م‬ ‫ا ديدة ‬ ‫أك من ‪ً 60‬‬ ‫وح‪; ø‬‬ ‫التقنية لـ‪ IFIM‬مايو ‪ .2015‬‬ ‫عارضا من‬ ‫ ‬ ‫اورو‪ a‬والو)‪a‬ت ا‪.‬تحدة ليشاركوا ‬ ‫ هذه الفعاليه‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ‬ ‫ الوقت ا ا‪ ،f‬تقوم ‪n IFI‬‬ ‫‪a‬جراء ‬ ‫اتي‪ -‬‬ ‫ ‬ ‫تغي اس ‬ ‫د مدرسة ‪$‬نية ‬ ‫ ‬ ‫للخ ‬ ‫التار‪ ،A‬وذلك عن إضافة ‬ ‫دورها ‬ ‫لو‪a‬ت‪ ،‬ومركز للتدريب ‬ ‫وأ اث التنمية جال معجنات‬ ‫وا ‬ ‫ا‪.‬كرونة‪،‬‬ ‫الكسك·‪ ،‬وا ‪ø‬وات ‪.‬‬ ‫ ‬ ‫ً ً ‬ ‫ا‪.‬غر ‬ ‫ ا)قتصاد‬ ‫ـ‬ ‫الق‬ ‫يلعــب القمــح‬ ‫ـا دور ا ‪$‬مــا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ـك·‪.‬‬ ‫ـ‬ ‫والكس‬ ‫ا‪.‬كرونة‬ ‫معجنات‬ ‫ـاج‬ ‫ـ‬ ‫إنت‬ ‫ـاس‬ ‫ـ‬ ‫أس‬ ‫حيــث يعد‬ ‫ ‬ ‫ً‬ ‫ً‬ ‫ا‪.‬غر ‪ ،‬وتســ ‬ ‫تعــد هــذه ا‪.‬نتجات غذاء أساســيا للشــعب‬ ‫ ‬ ‫‪ IFIM‬إ‪ f‬إضافــه منشــأة تدر يبيــة و ‪0 a‬صــص لطحن‬ ‫ـك· ‪،‬‬ ‫ـا وتقنيــات معجنات ا‪.‬كرونة والكسـ ‬ ‫القمــح القـ ‬ ‫ ‪)n a‬ضافــة إ‪ f‬أ ــاث تنميــه ا دمــات التحليليــة ا‪.‬تعلقة‬ ‫القا ومشــتقاته‪.‬‬ ‫ ‪a‬لقمــح‬ ‫ ‬ ‫ ا‪.‬ستقبل‪ ،‬دف ا‪.‬درسة إ‪ f‬ا)ستمرار ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫الدو‪ f‬الكندي للحبوب‬ ‫العمل عن كثب مع ا‪Å.‬د‬ ‫ ‬ ‫)‪ ،(Cigi‬وينيبيج‪ ،‬كندا‪ .‬حيث ‪A‬‬ ‫تق ح ‪ IFIM‬بناء طاقة استيعابية‬ ‫القا والبقوليات من خ'ل‬ ‫لطحن حبوب القمح‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫التق´ للتدريب ‬ ‫ا‪.‬غر ‬ ‫الوط´ ‬ ‫ ‪ 0‬ال ‪±‬ح‬ ‫ ‬ ‫إنشاء ا‪.‬ركز ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪A‬‬ ‫‪³‬‬ ‫القا )‪ .(DTTC‬ستكون رسا ‪ DTTC‬ا)ساسية ‬ ‫ ‬ ‫توف التدريب ‬ ‫ا‪.‬ه´‪ ،‬وا‪.‬علومات‪ ،‬وا ة التقنية وخدمات‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪A‬‬ ‫ ا‪.‬غرب‬ ‫التطبي‪ Ç‬لقطاع القمح‬ ‫البحث‬ ‫القا ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫ا)خرى ;<ل أفريقيا ) ا ‬ ‫ ذلك ا ز (ا ‪،‬‬ ‫والبلدان‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‬ ‫‪ A‬‬ ‫ ‬ ‫تونس‪ ،‬ليبيا‪ ،‬موريتانيا ‪)n a‬ضافة ا‪ f‬ا‪.‬طاحن العام‪ y‬‬ ‫(‬ ‫ا‪.‬نطقة الفرنسية ا)فريقية(‪.‬‬ ‫‪0‬جوب ‪Á‬ابة‬ ‫ا‪.‬غر للطحن‪،‬‬ ‫ ‬ ‫مد م‪Å‬د التدريب ‬ ‫مدرسة ‪ IFIM‬للطحن‪.‬‬

‫‪Meet the Milling and Grain team‬‬ ‫‪The team are travelling across‬‬ ‫‪.the globe to industry events‬‬

‫‪Annual Subscription Rates‬‬ ‫‪Inside UK: UK£100‬‬ ‫‪Outside: US$150/€133‬‬

‫‪5101-ISSN No: 2058‬‬

‫‪More Information‬‬ ‫‪www.millingandgrain.com‬‬ ‫‪http://gfmt.blogspot.co.uk‬‬

‫ ‬ ‫ ‬ ‫ ‪aA‬يوان ‪-‬‬ ‫ مطحنة القماش ‬ ‫صورة الغ'ف‪ :‬غرابيل ‬ ‫ ى ;‬ ‫أك ع الصفحة ‪56‬‬ ‫ ‬

‫اﻟﺠﺰء ‪ 127‬اﻹﺻﺪار ‪5‬‬

‫ﻣﺎﯾﻮ ‪2016‬‬

‫ﺑﺮﯾﻨﺪل ﺑﯿﺒﻠﯿﺸﺮ اﻟﻤﺤﺪودة‬ ‫ﺟﻮرج ﺗﺮاس ش ‪7‬‬ ‫ﺳﺎﺣﺔ ﺳﺎن ﺟﻤﺲ‪ ،‬ﺷﻠﺘﻨﻬﺎم‪،‬ﻗﻠﻮ‪،3PT GL50 ،‬‬ ‫اﻟﻤﻤﻠﮑﺔ اﻟﻤﺘﺤﺪة‬ ‫هﺎﺗﻒ‪+44 1242 267700:‬‬ ‫اﻟﻨﺎﺷﺮ‬ ‫روﺟﯿﺮ ﺟﯿﻠﺒﺮت‬ ‫‪rogerg@perendale.co.uk‬‬ ‫ﻓﺮﯾﻖ اﻟﺘﺴﻮﯾﻖ اﻟﺪوﻟﯽ‬ ‫دارﯾﻦ ﺑﺮﯾﺲ‬ ‫هﺎﺗﻒ‪+ 44 1242 267707 :‬‬ ‫‪darrenp@perendale.co.uk‬‬ ‫ﺗﻮم ﺑﻼﮐﺮ‬ ‫هﺎﺗﻒ‪+ 44 1242 267700 :‬‬ ‫‪tomb@perendale.co.uk‬‬ ‫ﮐﻮرﻧﻮﯾﻞ ﻣﺎرك‬ ‫هﺎﺗﻒ‪+ 1 913 6422992 :‬‬ ‫‪markc@perendale.com‬‬ ‫ﻓﺮﯾﻖ اﻟﺘﺴﻮﯾﻖ ﻓﯽ أﻣﺮﯾﮑﺎ اﻟﻼﺗﯿﻨﯿﮥ‬ ‫إﯾﻔﺎن ﻣﺎرﮐﻮﯾﺘﻲ‬ ‫هﺎﺗﻒ‪+ 54 2352 427376 :‬‬ ‫‪ivanm@perendale.co.uk‬‬ ‫ﻓﺮﯾﻖ اﻟﺘﺴﻮﯾﻖ ﻓﯽ اﻟﻬﻨﺪ‬ ‫رﯾﺘﻮ ﮐﺎﻻ‬ ‫هﺎﺗﻒ‪+ 91 93 15 883669 :‬‬ ‫‪rituk@perendale.co.uk‬‬ ‫ﻓﺮﯾﻖ اﻟﺘﺴﻮﯾﻖ ﻓﯽ ﻧﯿﺠﯿﺮﯾﺎ‬ ‫ﻧﺎﺛﺎن ﻧﻮﺳﻮ‬ ‫هﺎﺗﻒ‪+234 7781077 805 :‬‬ ‫‪nathann@perendale.co.uk‬‬ ‫ﻓﺮﯾﻖ اﻟﺘﺤﺮﯾﺮ‬ ‫أﻟﻮﯾﺲ هﯿﻠﯿﺮ‪-‬رﯾﺘﺸﺎردﺳﻮن‬ ‫‪eloisehr@perendale.co.uk‬‬

‫‪ SEFAR - 78‬ﺑﯿﺎﻧﺎت اﻟﺸﺮﮐﮥ‬

‫ﺑﯿﺘﺮ ﺑﺎرﮐﺮ‬ ‫‪peterp@perendale.co.uk‬‬

‫‪ SEFAR‬ﯾﺘﻄﻠﻊ إﻟﻰ اﻟﻮراء ﻋﻠﻰ أﮐﺜﺮ ﻣﻦ ‪ 185‬ﻋﺎﻣﺎ ﻣﻦ اﻧﺘﺎج أﻗﻤﺸﮥ‬ ‫اﻟﺘﻄﺒﯿﻘﺎت اﻟﺘﻘﻨﯿﮥ‪.‬‬

‫ﻣﻼﺷﻲ ﺳﺘﻮن‬ ‫‪malachis@perendale.co.uk‬‬ ‫أﻧﺪرو وﯾﻠﮑﯿﻨﺴﻮن‬ ‫‪andreww@perendale.co.uk‬‬ ‫اﻟﻤﺤﺮرﯾﻦ اﻟﺪوﻟﯿﯿﻦ‬ ‫اﻷﺳﺘﺎذ اﻟﺪﮐﺘﻮر م ﺣﮑﻤﺖ ﺑﻮﯾﺎﺳﻲ أﻏﻠﻮ‬ ‫‪hikmetb@perendale.co.uk‬‬ ‫روﺑﺮﺗﻮ ﻟﻮﯾﺲ ﺑﺮﻧﺎردي‬ ‫‪robertob@perendale.co.uk‬‬ ‫أﺳﺘﺎذ وﯾﻨﺒﯿﻦ وو‬ ‫‪wenbingw@perendale.com‬‬ ‫ﻣﺪﯾﺮ اﻟﺘﺼﻤﯿﻢ‬ ‫ﺟﯿﻤﺲ ﺗﺎﯾﻠﻮر‬ ‫‪jamest@perendale.co.uk‬‬ ‫اﻟﺘﻮزﯾﻊ واﻷﺣﺪاث‬ ‫ﺗﻮﺗﻲ ﺗﺎن‬ ‫‪tutit@perendale.co.uk‬‬ ‫أﻧﺘﻮان ﺗﺎﻧﺠﯽ‬ ‫‪antoinet@perendale.co.uk‬‬ ‫ﻣﺮاﺳﻞ أﺳﺘﺮاﻟﯿﺎ‬ ‫روي ﺑﺎﻟﻤﺮ‬ ‫‪royp@perendale.co.uk‬‬ ‫ﺟﻤﯿﻊ اﻟﺤﻘﻮق ﻣﺤﻔﻮﻇﺔ ‪ © 2016‬ﺑﺮﯾﻨﺪل ﺑﯿﺒﻠﯿﺸﺮ اﻟﻤﺤﺪودة‪ .‬ﺟﻤﯿﻊ اﻟﺤﻘﻮق‬ ‫ﻣﺤﻔﻮﻇﺔ‪ .‬ﯾﻤﻨﻊ ﻧﺴﺦ أي ﺟﺰء ﻣﻦ هﺬا اﻟﻤﻨﺸﻮر ﻓﻲ أي ﺷﮑﻞ ﻣﻦ اﻷﺷﮑﺎل أو ﺑﺄي‬ ‫وﺳﯿﻠﺔ دون اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﯽ إذن ﻣﺴﺒﻖ ﻣﻦ ﺻﺎﺣﺐ ﺣﻘﻮق اﻟﺘﺄﻟﯿﻒ واﻟﻨﺸﺮ‪ .‬وﯾﻤﮑﻦ‬ ‫اﻻﻃﻼع ﻋﻠﯽ ﻣﺰﯾﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ﻓﻲ ‪www.perendale.com‬‬ ‫ﺑﺮﯾﻨﺪل ﺑﯿﺒﻠﯿﺸﺮ اﻟﻤﺤﺪودة ﻧﺸﺮ أﯾﻀﺎ ﺧﺪﻣﺔ اﻷﺧﺒﺎر 'دﻟﯿﻞ اﻟﻤﻄﺎﺣﻦ اﻟﺪوﻟﻲ' و‬ ‫'اﻟﻄﺎﺣﻦ اﻟﺪوﻟﻲ'‬

‫ﻣﺠﻠﺔ ﺗﮑﻨﻮﻟﻮﺟﯿﺎ ﻃﺤﻦ اﻟﺤﺒﻮب‬ ‫واﻷﻋﻼف ﺗﻢ ﺗﻐﯿﯿﺮ ﻋﻼﻣﺘﻬﺎ اﻟﺘﺠﺎرﯾﺔ‬ ‫ﻟﺘﺼﺒﺢ ﻣﺠﻠﺔ اﻟﻄﺤﻦ واﻟﺤﺒﻮب ﻓﻲ‬ ‫ﻋﺎم ‪2015‬‬

‫اﻟﻘﺴﻢ اﻹﻗﻠﯿﻤﯽ‬

‫‪4‬‬

‫ﻋﺎﻟﻤﯿًﺎ‬

‫أﺧﺒﺎر‬

‫‪32-6‬‬

‫ﻗﺴﻢ اﻟﻤﻨﺘﺞ‬

‫‪36‬‬

‫دراﺳﮥ ﺣﺎﻟﮥ‬

‫‪80‬‬

‫اﻟﻤﯿﺰات‬

‫‪ ( 38‬‬ ‫جا ة ‪ GRAPAS‬ل'بت‪H‬ر‬ ‫(‬ ‫‪ GEAPS 42‬تبادل ا)ف‪H‬ر‬ ‫‪A‬‬ ‫‪ 60‬ا بوب ‪ -‬دي التصورات‬ ‫الصحافية‬ ‫‪ 64‬كيف يستطيع العلف والتغذية‬ ‫ ‬ ‫م‪ H‬ة ا) ‪Æn‬اد ا راري؟‬

‫تقر نصف السنة ل‪h‬طحنة‬ ‫‪45‬‬ ‫ ‬ ‫(‬ ‫‪ 46‬مطحنة ‪ ADM‬ل'ع'ف‬ ‫نيوكو‪a‬ن‬ ‫‪50‬‬ ‫ ‬ ‫‪ 54‬مطحنة دقيق الب‪ø‬ة‬ ‫‪ CTH 56‬مطاحن‬

‫وجوه‬

‫(‬ ‫ا)حداث‬

‫‪ 112‬أخبار الناس من صناعة الطحن العا‪.‬ية‬

‫( (‬ ‫قوا‪ 5‬ا)حداث وا‪.‬راجعات وا‪.‬عاينات‬ ‫‪86‬‬

‫ ‬ ‫التخز‪i‬‬ ‫‪ 66‬حلول مو‪ ü‬ا‬ ‫نفا‪a‬ت ما بعد‬ ‫‪ 74‬من تقليص ‬ ‫ا صاد‪ ،‬وكيف ‪ A‬كن من تنمية‬ ‫(‬ ‫(‬ ‫الغذا عا‪.‬يا‪.‬‬ ‫ا)من‬ ‫ ‬

‫التدريب‬ ‫‪ 35‬دورة ‪ IFF‬العملية‪:‬‬ ‫(‬ ‫"تكو ا)ع'ف ا‪.‬ركبة"‬ ‫ ‬

‫اﻷﻋﻤﺪة‬

‫‪8‬‬ ‫‪18‬‬ ‫‪20‬‬ ‫‪28‬‬

‫‪Mildred Cookson‬‬ ‫‪Tom Blacker‬‬ ‫‪Christophe Pelletier‬‬ ‫‪Chris Jackson‬‬

‫‪ 2‬اﻟﻤﺤﺮر اﻟﻀﯿﻒ‬

‫‪ 82‬اﻷﺳﻮاق‬

‫‪ 114‬اﻟﻤﻘﺎﺑﻠﮥ‬

‫‪Mahjoub Sahaba‬‬

‫‪Sinem Duyum‬‬

‫‪Erik Heemskerk‬‬

Pneumatic or Mechanical Ship Loaders & Unloaders Port Equipment - Turnkey Projects

es of gra p y t

in

All

NIV: up to 800 tons/hour Average efficiency 75%-80%

A win-win solution between customer expertise and VIGAN know-how VIGAN Engineering s.a. Rue de l’Industrie, 16 • 1400 Nivelles (Belgium) Tél.: +32 67 89 50 41 • Fax : +32 67 89 50 60 • www.vigan.com • info@vigan.com

The Chief Advantage...

One-stop solutions with unmatched personal service

Aeration

Material Handling Catwalk Systems

Bulk Storage

Storage Bins You can trust Chief to offer reliable and innovative grain storage, aeration and material handling equipment for your total grain management needs.

• The One and Only Chief 1.1 — The Giant of Grain Storage • • • • • •

with a peak capacity of over one million bushels!

Largest 105' diameter grain bin – up to 801,086 bushel (20,348 MT) capacity Largest 92' diameter grain bin – up to 658,110 bushel (16,716 MT) capacity Caldwell centrifugal and axial fans Bucket elevators, conveyors and accessories Lemanco bulk storage Storage bins to fit your exact needs

Agri/Industrial Division of Chief Industries, Inc.

P.O. BOX 848 • KEARNEY, NE 68848 USA (308) 237-3186 • 1-800-359-7600 www.agri.chiefind.com

We Engineer Relationships

©

‫‪ 2016‬ﻣﺎﻳﻮ‬

‫‪YOUR GLOBAL PARTNER‬‬

‫‪:In this issue‬‬

‫اﻟﺘﻘﺮﯾﺮ اﻟﻨﺼﻒ‬ ‫ﺳﻨﻮي ﻟﻠﻤﻄﺎﺣﻦ‬ ‫• ﺟﺎﺋﺰة ‪ GRAPAS‬ﻟﻼﺑﺘﮑﺎر‬ ‫• اﻟﺤﺒﻮب ‪ -‬ﺗﺤﺪي اﻟﺘﺼﻮرات‬ ‫اﻟﺼﺤﺎﻓﯿﮥ‬ ‫• ﮐﯿﻒ ﯾﺴﺘﻄﯿﻊ اﻟﻌﻠﻒ واﻟﺘﻐﺬﯾﮥ‬ ‫ﻣﮑﺎﻓﺤﮥ اﻹﺟﻬﺎد اﻟﺤﺮاري؟‬ ‫• اﻟﺘﺨﺰﯾﻦ‪ :‬ﺣﻠﻮل ﻣﻮﺻﻰ ﺑﻬﺎ‬

‫• ‪ AOMI ،VICTAM‬و‬ ‫‪TUSAF‬‬ ‫اﺳﺘﻌﺮاض اﻟﺤﺪث‬

‫اﻟﺠﺰء ‪ 127‬اﻹﺻﺪار ‪5‬‬

‫‪millingandgrain.com‬‬