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“Eu vim para que todos tenham vida!”

Feliz Natal Venda Proibida – Distribuição Gratuita

Ano 5 - No 30 - Out/Nov/Dez 2019

EDITORIAL

Set/Out - 2017 | ImmensitĂ em Revista | 3

EDITORIAL

EU SOU O CAMINHO, A VERDADE E A VIDA

Feliz Natal

esus, para os cristãos, representa Deus aqui neste espaço-tempo, isto é, Deus tomou sobre si a natureza humana e viveu sobre a terra durante um tempo. Ele era o Deus homem. Para os muçulmanos, Jesus significa um dos grandes mensageiros de Deus para a Humanidade. Para os espíritas, Jesus é o espírito mais evoluído que veio ao nosso planeta, sendo com isso, o maior guia e modelo a ser seguido por todos. Para os judeus, Jesus não é o messias, mas foi um homem diferenciado, muito inteligente e com uma sabedoria reconhecida. Jean-Jacques Rousseau, um dos pais da ciência política moderna, filósofo do iluminismo, certa vez expôs sua opinião sobre Jesus: “Se a vida e a morte de Sócrates são as de um sábio, a vida e a morte de Jesus são as de um Deus”. Seja cristão, muçulmano, espírita, judeu ou até ateu, uma coisa é certa: Jesus é um Ser iluminado, diferenciado e com uma sabedoria e inteligência ímpar. Gastamos muito tempo lendo diversos autores, diversos livros de autoajuda, ouvimos conselhos de gurus e coachs, mas não investimos nosso tempo para alguém considerado como o mais iluminado, o mais inteligente, o de maior sabedoria de todos os tempos. A correria de nosso dia a dia faz com que não tenhamos momentos para reflexão, para pensamento

Por Claudio Moyses

sobre nossa vida, nossos comportamentos, nossos relacionamentos, mas eis que surge uma data que nos proporciona um momento propício para uma parada da correria para reflexão: viva o Natal. A história nos conta que o 25 de dezembro é apenas uma data simbólica adotada pela Igreja por volta do século IV, e não a verdadeira data do nascimento de Jesus e o que isso pode significar? Se 25 de dezembro, 14 de março ou 30 de setembro, a data exata pouco importa neste contexto, mas sim, o que podemos fazer na data adotada simbolicamente como o aniversário do Ser mais extraordinário que a humanidade já conheceu, para uma parada para nossa reflexão que pode nos estimular a conhecer os ensinamentos deixados por Jesus. Quais ensinamentos podem ser úteis para mim, para meus relacionamentos, para os desafios e dificuldades que estou passando neste momento de minha vida? A Immensità em Revista deseja a todos, seja cristãos, muçulmanos, espíritas, judeus ou até ateus, uma ótima oportunidade para um pequeno retiro, uma parada para reflexão e uma introspecção a respeito dos ensinamentos deixados por Aquele que deu sua própria vida para o bem da humanidade. Feliz Natal. Out/Nov/Dez - 2019 | Immensità em Revista | 3

ÍNDICE

Editorial Feliz Natal

Receitas Filé de pintado com abacate

8 10 11 12 14 15 16 19 20

Saúde Sabor Top Eventos Despesas com locomoção dos participantes Imprensa Nota oficial de apoio ao jornalista Augusto Nunes Onde hospedar Wyndham Garden Convention Nortel Sustentabilidade e Meio Ambiente Sustentabilidade - Certificação Sustentabilidade e Meio Ambiente Sustentabilidade - Operação São Paulo em eventos Otimismo no setor de turismo eventos e viagens Quem Esteve Immensità Aconteceu na Região 44o aniversário do 5o batalhão de Polícia Militar

24 26

Opinião 2020 - Deuses, estrelas e você no comando

27 29 30

Lazer e Cultura

infofeiras.com.br Calendário de feiras

Distribuição Relax

| Immensità em Revista | Out/Nov/Dez - 2019

EXPEDIENTE IMMENSITÀ EM REVISTA Ano 5 – Nº 30 Out/Set/Nov 2019 Autor Corporativo: MORI Administração e Participação Ltda. Av. Luiz Dumont Villares, 392 Jd. São Paulo – São Paulo – SP Jornalista Responsável: Claudio Moyses MTB 0064687-SP Coordenador Responsável: Diego Baldo Ribeiro Diagramação e Projeto Gráfico: RAC Mídia Editora Ltda - ME Revisão: Argan Havanese Impressão: Grafilar Tiragem: 5.000 exemplares Periodicidade: Bimestral Distribuição: Gratuita Contato e Publicidade: revista@moriadm.com.br A Immensità em Revista ISSN 25262610 se isenta pelas opiniões nos artigos, notícias assinadas, entrevistas e anúncios. É destinada aos moradores e estabelecimentos comerciais da região norte de São Paulo, além dos hóspedes e visitantes do Nortel Centro Hoteleiro Norte e também aos visitantes e clientes do Espaço Immensità.

RECEITAS

FILÉ DE PINTADO COM ABACATE Ingredientes (4 pessoas) 4 porções de ﬁlés de pintado (180 g cada um). 2 abacates cortados ao meio e fatiados 60 g de amêndoas fatiadas. 10 ml azeite para untar o peixe. 50 ml de licor mandarinetto. 250 ml de xícara de suco de laranja. 20 alcaparras picadas 3 ﬁles de aliche (anchovas) bem picadas. 10 ml de mel Sal a gosto (cuidado com o sal, o aliche e a alcaparras já são bem salgados)

Para o molho

Em outra frigideira coloque a manteiga para aquecer, assim que a manteiga estiver derretida junte, o aliche, a alcaparras, suco da laranja e o mel, deixa reduzir 1/3 e coloque metade das amêndoas mexa bem. Junte os ﬁlés grelhados neste molho e deixar por 2 minutos até o peixe absorver um pouco do molho.

Para os abacates

Corte os abacates em fatias bem ﬁnas. Para servir quente, aqueça as fatias de abacate com um pouco de azeite numa frigideira grande por 1 minuto.

Finalização

Em pratos aquecidos distribuir o ﬁlet de peixe e metade de um abacate decore com as amêndoas laminadas.

Modo de fazer

Pra a Amêndoas

Pré-aqueça o forno de 160ºC. Coloque as amêndoas fatiadas numa assadeira e toste por 6 minutos, até dourarem. Deixe esfriar.

Para o ﬁlé de pintado

Tempere os ﬁlés, em uma chapa ou frigideira antiaderente grelhe os ﬁlé deixando úmido por dentro

Peixe pintado: nobre e versátil, combina com diferentes sabores, inclusive, abacate!

O pintado, também conhecido como surubim em alguns cantos do Brasil, é um peixe de água doce que pode atingir – pasmem! – até 2 metros de comprimento. Pelo fato de não possuir escamas, nem espinhas, além de ter a carne branca e macia, é considerado um peixe nobre. Ao se cozinhar com esse peixe, as possibilidades de receitas são inﬁnitas. A minha receita do ‘Filé de pintado com abacate’, que por sinal é bem diferente, conta com um mix de referências. As minhas inspirações vem da cozinha italiana contemporânea, sem deixar a brasilidade, eu gosto de combinar alguns ingredientes que proporcionam um contraste interessante de sabor. Entre os ingredientes: as amêndoas, o licor de tangerina italiano, além das tradicionais alcaparras. Por outro lado, o abacate, que é um coringa e vai bem tanto em pratos salgados, quanto doces, entra nessa receita emulsionando e enriquecendo todos os sabores presentes. Falando em abacate, essa é uma fruta especial e está em alta na gastronomia. Além

da sua consistência cremosa e sabor peculiar, estudos recentes atestam o seu poder de combater o sobrepeso, por isso a sua crescente popularidade e uso nas mais diversas receitas. No Brasil, o abacate chegou por volta do século 16, por conta do intercâmbio alimentar entre nativos e europeus. Até mesmo dom João VI chegou a plantar mudas de abacate no Jardim Botânico, no Rio de Janeiro. Já na América Central, de onde vem a sua origem, há registros de que o abacateiro era uma árvore sagrada e que fazia parte de rituais religiosos indígenas de iniciação, como símbolo de virilidade. Ao longo dos anos, foi se difundindo pelas colônias espanholas até conquistar todo o mundo. Agora que você sabe um pouco mais sobre a história do abacate, além das características do peixe pintado, que tal combinar esses ricos ingredientes seguindo a minha receita? Bom apetite!

O Chef Aldo Teixeira é responsável pelos alimentos e bebidas do Espaço Immensità. www.chefaldo.com.br chefaldo@chefaldo.com.br

Out/Nov/Dez - 2019 | Immensità em Revista | 5

GLAMOUR

Fotos: Sublime Photo e Criativy EstĂşdio

Diga "SIM" ao charme, à elegância e ao glamour do Espaço Immensità. Inclua requinte, charme e suntuosidade ao seu momento único! Espaço Immensità, diferenciado para eventos diferenciados.

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SAÚDE

r T o o p b a S

Até o de sa tipo saud l mais áv mari el (sal n deve ho) cons ser umi com do mod eraçã o.

O brasileiro exagera no consumo de sal e de alimentos processados, campeões em sódio. Mas é possível ter uma alimentação deliciosa com outras formas de tempero

sal usado na cozinha, cientificamente chamado de cloreto de sódio, é um mineral conhecido desde a antiguidade. Quimicamente, há vários tipos de sal. Para distinguir qual deles deve ser utilizado na cozinha, usamos os termos “sal comum” ou sal de cozinha”, que é a combinação de dois minerais: o cloro e o sódio. O sal de cozinha (famoso sal de mesa) nada mais é do que o cloreto de sódio, que nos fornece sódio, mineral essencial para o bom funcionamento do nosso organismo. O grande problema é que a alimentação da maioria dos brasileiros contém quantidades perigosamente altas desse elemento. Por muito tempo, a dieta dos seres humanos não conteve sal extra, apenas o sal presente nos alimentos naturais, que oferece cerca de 600 mg a 800 mg por dia de sódio. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda um consumo máximo de 2.000 mg (equivalente a 2 g) de sódio por pessoa ao dia, o que equivale a 5 g de sal*, mas os brasileiros consomem atualmente mais do que o dobro desta quantidade. Por isso, é preciso diminuir significativamente o consumo para reduzir doenças, como pressão arterial alta, responsável por aumentar o índice de derrame e problemas no coração. O excesso de sódio também pode ocasionar inchaço e causar a perda de cálcio dos ossos, aumentando o risco de *1 grama osteoporose, sem falar que ele exerce uma ação de sal inflamatória no organismo. equivale a 1 colher de café rasa ou 1 sachê de sal POR ENEIDA RAMOS Nutricionista clínica, funcional e educadora em diabetes. CRN3: 8609 Instagram @draeneidaramos Facebook /draeneidaramos

| Immensità em Revista | Out/Nov/Dez - 2019

TIPOS DE SAL

Existem dois tipos de sal encontrados na natureza: o sal-gema ( ou halita) e o sal marinho. O sal-gema é cristalizado e aparece em forma de grandes rochas originadas pela evaporação da água represada em antigos lagos. Já o sal marinho é o sal diluído na água do mar e obtido nas salinas, verdadeiras fábricas naturais de sal, que se encontram próximas ao mar. No mercado, encontramos vários tipos de sal. A seguir, explicamos os mais usados, porém, é importante destacar que independentemente da sua escolha, o ideal é consumir com moderação, considerando o poder inflamatório que ele exerce no organismo. Mesmo o sal marinho, que é mais saudável, ainda é sal e o consumo deve ser limitado.

2-Sal Comum Fonte de sódio, cloro e iodo. É acrescido do mineral iodo, obrigatório no Brasil pela Organização Mundial da Saúde para prevenção do bócio (aumento da glândula tireoide).

4 - Sal Rosa Possui magnésio, cobre e menor concentração de sódio comparado ao sal comum. Muitas vezes, o sal rosa é comercializado como sal do Himalaia e virou praticamente um modismo, porém sua origem é questionável.

6 - Sal Dietético ou Light Tem menos sódio, porém tem mais potássio, perigoso para pacientes com problemas renais. O problema é que ele não salga como o sal de cozinha, por isso, muita gente acaba usando demais.

Uma dieta rica em nutrientes é baseada em vegetais com pouco ou nenhum sal.

1 - Sal Negro É refinado e tem menor concentração de sódio.

3 - Flor de Sal

É a forma mais pura de sal e difícil de se obter. Ela é composta por ferro, magnésio, iodo, potássio, flúor, sódio, cálcio, zinco e cobre.

5 - Sal Marinho Contém cálcio, magnésio e outros minerais. Ele não passa pelo processo de refinamento e tem um perfil mais alcalino comparado ao sal de cozinha, ajudando a alcalinizar o organismo e não acidificar.

Out/Nov/Dez - 2019 | Immensità em Revista |

CUIDADOS EM EVENTOS

Dicas para realizar eventos A empresa MORI Administração e Participação Ltda, especializada em planejar e gerenciar eventos, deixa uma dica que poderá ser útil para quem trabalha neste segmento.

Despesas com locomoção dos participantes

air Bello, o responsável pelos eventos da empresa Porto Francisco, estava preocupado em mensurar os custos do congresso que a empresa faria no final do ano. Jair resolveu fazer uma conta simples de quanto iria gastar especificamente com o transporte e locomoção dos participantes, um item de extrema importância na Curva ABC do evento. Jair decidiu realizar seu congresso em São Paulo, para evitar altos custos com transporte para hotéis no interior ou na praia. O evento sendo em São Paulo já traria redução nos custos deste item, mas haveria participantes do Brasil todo, razão pela qual resolveu calcular as despesas destes participantes que deveriam chegar à São Paulo e, após, deveriam se locomover ao espaço onde seria o congresso. Como vários participantes viriam de outras cidades e muitos de outros estados. Jair concluiu que os participantes poderiam chegar à São Paulo ou pelo aeroporto de Congonhas ou pelo aeroporto de Cumbica. Ao pesquisar os valores de passagens aéreas, percebeu que passagens para o aeroporto de Guarulhos eram bem mais baratas do que se os 10 | Immensità em Revita | Out/Nov/Dez - 2019

participantes viessem por Congonhas. Jair soube ainda que havia um trem do aeroporto de Cumbica para a estação Luz do metrô, que traria uma economia ainda maior quando comparada ao custo com taxis ou vans, razão pela qual escolheu comprar passagens aos participantes pelo aeroporto de Cumbica. Só neste item “locomoção dos participantes” Jair conseguiu proporcionar uma economia significativa para o seu evento e esta economia pôde ser utilizada para a contratação de uma atração musical que não estava prevista, sem onerar o budget original para o congresso. A despesa de locomoção dos participantes à um evento pode representar um alto custo não previsto ou trazer uma grande economia, além da otimização de tempo aos próprios participantes.

IMPRENSA

NOTA OFICIAL DE APOIO AO JORNALISTA AUGUSTO NUNES A Associação Paulista de Imprensa - API, vem a público repudiar com veemência os atos de deturpação da verdade e agressão à imagem do seu associado e respeitado jornalista AUGUSTO NUNES.

até mesmo no direito brasileiro guarida ante as ofensas desferidas ao vivo pelo cidadão norte-americano, resultado de um clima nocivo de polarização política que já contamina todo o ambiente de imprensa no Brasil.

Convidado do programa Pânico, da rádio Jovem Pan, do dia 7 de novembro, o jornalista Glenn Greenwald se envolveu em uma discussão com Augusto Nunes, que era um dos entrevistadores da casa.

O episódio, no entanto, está servindo de base para ataques orquestrados por militantes esquerdistas, e visam não apenas dar razão ao vitimizado Greenwald mas servir de canal para cercear a atividade profissional do jornalista Augusto Nunes.

Após trocas de acusações sobre questões passadas, o norte-americano chamou o colega de profissão de “covarde” e Nunes reagiu com um tapa. Separados por outros funcionários da rádio, os dois voltaram a tentar se atacar e Glenn por pouco não acertou um soco no rosto de Nunes, mas acabou sendo contido. A troca de acusações e a provocação partiu da iniciativa de Glenn Greenwald, cujos métodos de ação têm sido muito questionados por esta entidade, desde sempre, por não condizentes com o jornalismo investigativo. O gesto de provocação demandou retorsão imediata de Augusto Nunes, e esta atitude, embora evitável sob qualquer aspecto que se enxergue, encontra

Sérgio de Azevedo Redó Presidente Associação Paulista de Imprensa.

Isso, com certeza, atinge não apenas ao profissional diretamente atingido, mas, sim, a todo o jornalismo brasileiro. Essa intolerância ideológica compromete o caráter da própria manifestação. A API permanece à disposição do jornalista moralmente agredido, para apoiá-lo no que for necessário, reiterando seu histórico compromisso firmado há oitenta e seis anos, no dia 1º de maio de 1933, na defesa incondicional da liberdade de imprensa. São Paulo, 8 de novembro de 2019.

Antonio Fernando Pinheiro Pedro Vice-Presidente e Diretor Jurídico da API

Out/Nov/Dez/Abr - 2019 | Immensità em Revista | 11

ONDE HOSPEDAR

WYNDHAM GARDEN CONVENTION NORTEL: NOVO CONCEITO EM HOSPEDAGEM...

o maior polo de eventos, feiras e congressos da América Latina (formado pelo Parque Anhembi e Expo Center Norte), existe um complexo hoteleiro capaz de abrigar os mais exigentes hóspedes que vem à São Paulo, principalmente pelo turismo de negócios. Localizado em duas das principais avenidas da região, o complexo hoteleiro Wyndham Garden Convention Nortel é sinônimo de qualidade e experiência da maior bandeira hoteleira do mundo, administrada no Brasil pela Nobile Hotéis. Quem conhece São Paulo sabe da importância de se realizar eventos dentro de um empreendimento hoteleiro de qualidade, devido à complexidade da cidade. “Este é o primeiro Wyndham Garden Convention do Brasil e São Paulo, como cidade

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internacional que é, merece ter um empreendimento com este padrão que, com certeza, consegue valorizar os eventos ali realizados, assim como elevar o padrão de hospedagem para os mais exigentes hóspedes”, comemora Ricardo Pompeu, diretor comercial da Nobile Hotéis.

...E UM NOVO CONCEITO EM EVENTOS SOCIAIS. Diversos são os diferenciais deste complexo hoteleiro, a começar pela marca Wyndham Garden, referência mundial em hospedagem. A excelente localização, o farto sistema de transporte público que abastece o local, duas grandes avenidas que proporcionam fácil locomoção às principais vias e rodovias de São Paulo, transfer gratuito aos pavilhões do Parque Anhembi e Expo Center Norte, estacionamento coberto, ponto de taxi, internet em todos os apartamentos, piscinas e área de fitness, o tradicional piano-bar e restaurante no pavimento térreo, fazem deste um empreendimento diferenciado. Por fim, o empreendimento é coroado com o requinte e a suntuosidade do Espaço Immensità, o mais moderno e completo espaço para eventos do país.

Agende uma visita.

Venha concretizar seus sonhos.... e festejar sua vida.

INFORMAÇÕES E RESERVAS Tel.: 11 2972-8111 www.nobilehoteis.com.br Av. Luiz Dumont Villares, 400 B Vila Guilherme – São Paulo – SP | 02085-000 Out/Nov/Dez - 2019 | Immensità em Revista | 13

SUSTENTABILIDADE E MEIO AMBIENTE

SUSTENTABILIDADE CERTIFICAÇÃO Por Argan Havanese

primeiro empreendimento do Brasil a receber a Certificação Ambiental internacional AQUA n° 001 - foi o Espaço Immensità.

Atualmente, grandes empresas públicas e privadas, se esforçam para apresentarem ao público consumidor, seus diferenciais, com o intuito de aumentar sua participação do mercado.

Quais os diferenciais que uma empresa pode apresentar para ser classificada pelo mercado consumidor como amiga da sustentabilidade e do meio ambiente?

A atual geração está muito focada no meio ambiente e respeito à natureza, e são estes os consumidores que, de alguma forma, ditam as regras de quem quer vender produtos ou serviços.

Nesta edição, iremos apresentar uma das atividades que possibilitou a certificação do Espaço Immensità como o único espaço de eventos no Brasil, com certificação ambiental nas três fases, sendo concepção, projeto e execução das obras, sendo o primeiro empreendimento entre todos os outros no país, com este certificado internacional de Alta Qualidade Ambiental.

A preocupação do setor de marketing das empresas é transmitir à este mercado, exemplos do que está sendo feito pelas mesmas, para ajudar na preservação do planeta e na responsabilidade social e estas ações podem ser mensuradas até na bolsa de valores com índices próprios.

Nesta edição iremos apresentar um dos vários itens exigidos para a certificação. Um destes itens existentes no Espaço Immensità, é o sistema de consumo inteligente de energia elétrica, um item importante para os usuários do Espaço e sua saúde.

Iluminação natural

Projeto de Luminotécnica para eficiência energética

Itens como este demonstra a preocupação em operar com responsabilidade e consciência ambiental. As empresas que escolhem realizar seus eventos no Espaço Immensità estão colaborando com o meio ambiente pois sabem que é um espaço certificado internacionalmente como de Alta Qualidade Ambiental. Como feito nas edições anteriores, estamos divulgando itens existentes no Espaço Immensità, que o diferencia de outros empreendimentos do setor e que beneficia quem ali realiza seus eventos. 14 | Immensità em Revista | Out/Nov/Dez - 2019

Por Ar Argan Havanese

SUSTENTABILIDADE OPERAÇÃO

Espaço Immensità divulga suas ações em sua operação do dia a dia, em prol da sustentabilidade e respeito ao meio ambiente. Seguindo o exemplo das edições anteriores, estamos divulgando nesta edição outra ação feita no Espaço Immensità, mostrando o valor de fazer aquilo que é pregado, ou seja, mostrar que faz jus ao Certificado Ambiental Internacional AQUA n° 001 que possui. O uso de papel nos escritórios já foi tema de debate sobre os efeitos do mesmo no meio ambiente no mundo todo. Apesar de a maior parte da produção de papel no Brasil ser oriunda de madeira de reflorestamento, o que ajuda na questão do prejuizo ambiental com desmatamento, o vilão é a produção e o descarte do papel.

Reutilizar o verso da folha

Apesar do tempo de decomposição do papel ser de duas semanas à seis meses, o volume de papel descartado em rios e áreas urbanas é o causador de enchentes e trazem risco para a vida de animais. A reciclagem de papel exige componentes químicos que geram prejuizos para a natureza. “A otimização e o cuidado com o uso racional do papel é uma realidade no Espaço Immensità que trabalha para gerar cada vez menos descartes na natureza, e este cuidado é algo obrigatório para quem deseja continuar sendo um espaço responsável e de alta qualidade ambiental”, afirma Sylvia Regina B. Fontana Moyses, diretora administrativa do Espaço.

Imprimir em frente e verso economiza uma folha

Outra realidade no Espaço Immensità é o incentivo ao uso da tecnologia, ou seja, a troca de impressão de papel por uso de informações por meios eletrônicos. Redução de descarte de papel é um esforço contínuo do Espaço Immensità. Em cada uma das próximas edições, iremos divulgar uma diferente ação na operação do dia a dia do Espaço Immensità, em favor do meio ambiente. Ações que garantem um futuro melhor para nosso planeta. Viva a consciência ambiental.

Troca de papéis de sinalização por sistema eletrônico

SÃO PAULO EM EVENTOS

OTIMISMO NO SETOR DE TURISMO, EVENTOS E VIAGENS

São Paulo Convention & Visitors Bureau, há dois anos, produz o Barômetro VISITE SÃO PAULO, um documento interno que tem como objetivo medir o humor dos empresários em relação à economia e ao setor de Turismo, Eventos e Viagens. A ideia surgiu da relevância da entidade por congregar em seus Conselhos de Administração, Curador e Consultivo líderes, executivos e principais associações que compõem o Mercado. Essa avaliação empírica traz, mês a mês, análises que auxiliam em montar um recorte do setor, trazendo informações para tomada de decisão. No relatório com o mês de referência de outubro de 2019, o estudo apontou um movimento muito positivo. O Barômetro, a cada edição, apresenta o Índice de Confiança, composto pelo otimismo com a Economia, Setor/Segmento, Crescimento e, por fim, Faturamento da Empresa/Entidade. Em outubro, o índice teve seu melhor desempenho no ano, com 82,2 pontos, de um máximo de 100. Segue setembro, com 79,2 pontos; e, depois, fevereiro apenas, com 70 pontos. Realizando estudo da publicação em edições anteriores, o ano de 2018 terminou com um otimismo elevado para os 12 meses que se seguiam, em um período que o País e o Estado passavam pela mudança de gestão pública. Entretanto, o ano começou conturbado, tanto pela economia, quanto pela insegurança política em diversos fatores, como, por exemplo, a troca constante de Ministros logo no início da gestão. De tal forma, o índice, em janeiro, apontava 62 pontos de 100, no limite do otimismo. Entretanto,

em outubro, com a confiança na economia fechando em 7,8/10 (0,8 ponto a mais do que em setembro); confiança no setor em 8,4/10 (0,7 ponto a mais); crescimento 8,3/10 (+0,3); e faturamento 8,4/10 (único fator que registrou queda, com -0,6 ponto, mas, como visto no gráfico, setembro registrou uma exceção, com 9/10 pontos). A confiança está lá em cima. Resultado do otimismo, os entrevistados apontam como próximos investimentos fusões, aquisições, ampliação da base e criação de novas unidades de negócios. O desejo em contratação é alto, entretanto, esbarra em um desafio de muitos setores: a busca por profissionais qualificados. Entre outros temas abordados na pesquisa, tendências apontam que ambiente político e políticas governamentais são os assuntos que mais impactam nos negócios. Mensalmente, o Barômetro dialoga sobre as principais notícias do mês que influenciam no dia a dia das empresas e entidades. Ganhou destaque em outubro a aprovação pela Congresso da Reforma da Previdência, assunto que figurou também em pesquisas anteriores. O São Paulo Convention & Visitors Bureau congrega toda a cadeia produtiva de turismo, eventos e viagens. Além de trabalhar para captar mais eventos para o destino, gerando oportunidade de negócios, e promover São Paulo tanto B2B quanto B2C, envida esforços na consolidação de informações junto a sua diretoria, para fornecer ainda mais instrumentos ao Mercado para seu desenvolvimento.

Por Juan Pablo de Vera Barbieri, Vice-Presidente Financeiro do São Paulo Convention & Visitors Bureau 16 | Immensità em Revista | Out/Nov/Dez - 2019

IMPRENSA

VOCÊ VIU

COMO ESSA

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ATENÇÃO?

Out/Nov/Dez/Abr - 2019 | Immensità em Revista | 11

QUEM ESTEVE

Personalidades que estiveram no Espaço Immensità

Empresa BR Brand

Evento

Convenção BR Brand 2019

Quem esteve:

Ana Leonor, Diretora Administrativa Financeira Gustavo Meireles, Diretor Presidente Ivana Menezes, Diretora Comercial Celina A. Moreira, Gerente Administrativa

Empresa

Cia da Natureza

Evento

Evento de Lançamento

Quem esteve:

Isabela Carolina Tosi

Out/Nov/Dez - 2019 | Immensità em Revista | 19

ACONTECE NA REGIÃO

44o ANIVERSÁRIO DO 5o BATALHÃO DE POLÍCIA MILITAR Por Argan Havanese

a manhã do dia 10 de dezembro de 2019 ocorreu o evento de comemoração dos 44 anos do 5° Batalhão de Polícia Militar, e ainda a entrega de “Challenge Coins” à personalidades de destaque. Tal evento aconteceu no Teatro do Colégio Sir Isaac Newton, que esteve com sua lotação completa e a Immensità em Revista esteve presente fazendo a cobertura jornalística. Às 10h00 teve início o evento com a camerata da Policia Militar que abrilhantou a cerimônia.

O Coronel PM Vanderlei Ramos – Comandante do CPC, da tribuna, enalteceu os Policiais Militares presentes, estendendo seus cumprimentos ao Coronel PM Leandro Gomes Santana – Comandante do CPA/M-3 e o Major PM Paulo Sérgio Pontirolli Araújo – Comandante Interino do 5° Batalhão de Policia Militar. Citou a importância do evento e do reconhecimento aos bons serviços prestados com a medalha “Challenge Coin”, pedindo aos policiais presentes que mantenham o propósito de bem servir a população, como forma de continuarem no cumprimento de suas missões.

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surgem, sempre contando com o profissionalismo e lealdade dos componentes desta Unidade. O aprimoramento profissional e pessoal deve ser meta permanente de todos os componentes de nosso Batalhão, na busca contínua de maior eficiência e eficácia na realização dos serviços prestados à comunidade paulista. Numa época em que, pessoalmente, entendo que nossa sociedade atravessa grave crise ética e moral, compete a nós mais este mister: manter-nos éticos, profissionais e, sobretudo, legalistas; sempre a nortear nossas atitudes para continuarmos a ostentar com bravura, dignidade e galhardia nossa farda bandeirante.

Ao comemorarmos este aniversário, deixamos registrada nossa reverência a todos os antigos componentes de nossa Unidade, verdadeiros Bandeirantes da Segurança Pública, policiais militares, precursores, que semearam e cuidaram da semente institucional da qual floresceu o 5º Batalhão de Polícia Militar Metropolitano. Contando com a bênção e proteção de Deus, parabenizo todos os componentes deste Batalhão por mais este ciclo de vida, esperando que muitos outros advenham repletos de bons frutos e paz. Viva o 5º Batalhão! Viva a Policia Militar!

Cel. PM Vanderlei Ramos – Comandante do CPC

Em seguida, o mestre de cerimônias transmitiu um filme sobre a história do 5° Batalhão e discorreu sobre o aniversário de 44 anos do Batalhão, o texto segue na íntegra:

NOTA PARA BOLETIM ALUSIVA AO QUADRAGÉSSIMO QUARTO ANIVERSÁRIO DO 5º BPM/M São Paulo, 10 de dezembro de 2019. Hoje comemoramos o Quadragésimo Quarto Aniversário do 5º Batalhão de Polícia Militar Metropolitano. Como é de conhecimento de todos, o Quinto Batalhão de Polícia Militar Metropolitano um dos integrantes do Comando de Policiamento de Área Metropolitano Três, tendo sob sua responsabilidade a realização do policiamento ostensivo na busca de garantir a segurança e tranqüilidade à comunidade paulista. Nesta data reafirmamos a disposição em dar continuidade ao enfrentamento dos desafios e dificuldades que dia a dia

Em seguida, foi explicado aos presentes a tradição da “Challenge Coin”.

HISTÓRICO DA CHALLENGE COIN Dizem que na Roma Antiga, um soldado era recompensado em dinheiro pelo seu desempenho e, quando considerado merecedor, recebia uma moeda a mais no seu pagamento. Alguns relatam que essas moedas de bonificação recebiam uma cunhagem especial com o símbolo da legião a qual o soldado pertencia, então os soldados começaram a guardar suas moedas como lembrança, ao invés de gastá-las.

Outra história interessante que remete ao surgimento da “Challenge Coin” é a de um soldado francês que foi capturado por soldados alemães durante a Primeira Guerra Mundial. Os alemães recolheram tudo o que o soldado carregava, exceto uma pequena bolsa de couro pendurada no pescoço, onde ele guardava uma challenge coin. O soldado conseguiu escapar e chegar até uma base aliada, mas Out/Nov/Dez - 2019 | Immensità em Revista | 21

ACONTECE NA REGIÃO como não estava uniformizado e nem em sua unidade, acreditaram que se tratava de um espião, sendo condenado à morte. Por sorte, um soldado reconheceu a insígnia gravada na sua moeda e a punição foi adiada. Depois de confirmada a sua identidade, o soldado pôde retornar para sua unidade militar. A tradição da “Challenge Coin” continua existindo entre os militares pelo mundo. São entregues como

símbolo de apreciação e mérito para aqueles que participam de operações especiais e realizam um trabalho bem feito. Além do uso tradicional, hoje as moedas também são usadas como cartão de visita ou como comprovação de que o militar pertence ou serviu em determinada unidade. O uso da “Challenge Coin” se estendeu para outros segmentos da sociedade. Cunhamos a Challenge Coin do 5º Batalhão de Polícia

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Militar Metropolitano para simbolicamente homenagear autoridades militares e civis, como também membros da sociedade civil que cultivam estreitos laços de colaboração e respeito recíprocos com a nossa Organização PolicialMilitar, personificada na figura do Comandante do Batalhão, juntamente com sua tropa, do oficial mais antigo à praça mais moderna desta Unidade Operacional.

Legenda das fotos: 1 – Maj PM Paulo Sérgio Pontirolli Araújo – Comandante Interino do 5º BPM/M, Cel PM Vanderlei Ramos – Comandante do CPC e Cel PM Leandro Gomes Santana – Comandante do CPA/M-3; 2 – início da entrega da medalha “Challenge Coin” aos homenageados 3 – Cel PM Leandro Gomes Santana – Comandante do CPA/M-3, Sr. Gaspar Pereira dos Reis – Proprietário da Padaria Queluz Pães e Cia, Maj PM Amaury da Silva Seixas – Coordenador Operacional do 5º BPM/M, Maj PM Paulo Sérgio Pontirolli Araújo – Comandante Interino do 5º BPM/M e Maj PM Cláudio Luciano Antunes – SubComandante do 5º BPM/M; 4 – Cb PM Fátima de Oliveira Mello recebendo os cumprimentos do Comandante do CPA/M-3 - Cel PM Leandro Gomes Santana durante a outorga da medalha “Challenge Coin” 5 – Cb PM César Murilo Guimarães recebendo os cumprimentos do Comandante Interino do 5º BPM/M – Maj PM Paulo Sérgio Pontirolli Araújo durante a outorga da medalha “Challenge Coin”; 6 – Cb PM Patrícia de Rezende Carvalho, policial administrativa destaque do mês de novembro de 2019, recebendo os cumprimentos do Comandante Interino do 5º BPM/M – Maj PM Paulo Sérgio Pontirolli Araújo. 7 – Walmir do Nascimento – Veterano do 5º BPM/M e João Carlos Dias – Diretor do Jornal Semanário da Zona Norte; 8 – Policiais Militares do 5º BPM/M durante a outorga de Láurea de Mérito Pessoal;

PARABÉNS, 5° BATALHÃO, PELOS BELOS SERVIÇOS PRESTADOS À NOSSA COMUNIDADE. Out/Nov/Dez - 2019 | Immensità em Revista | 23

OPINIÃO

2020 - DEUSES, ESTRELAS E VOCÊ NO COMANDO Por: Alexandre Ribas

President at TTI Success Insights Brasil

dia de ano novo do calendário gregoriano, assim como do romano, surgiu através de um decreto de Júlio Cesar, ditador de Roma, em homenagem a Jano (assim surgiu o nome do primeiro mês do ano), o deus dos portões, inícios, escolhas, mudanças e transições, o qual possui duas faces, uma olhando para o futuro e outra para o passado.

Nada mais adequado para representar uma troca de ano. Olhar para trás, com gratidão e reconhecimento, valorizando os aprendizados, ao mesmo tempo em que se olha para a frente, com foco e determinação para buscar e encontrar o que está lhe aguardando.

Jano também é um dos mais de setenta satélites naturais do planeta Saturno, nome este dado ao também deus romano do tempo, recurso fundamental para que possa ser aprendido o que é necessário e colocado em execução o que é preciso, para se chegar aonde é o seu lugar. Agora, o tempo pode ser abordado por duas diferentes

perspectivas. Uma relativa ao deus Chronos, como algo inevitável, uma vez que, querendo ou não, cada um de nós terá 366 dias (ano bissexto) em 2020. A outra óptica é relativa ao deus Kairós, pela qual fica como responsabilidade de cada um de nós usar ou não o tempo com qualidade, vivendo experiências que realmente sejam relevantes e significativas.

24 | Immensità em Revista | Out/Nov/Dez - 2019

Em 2020, você vai apenas ver o tempo passar à sua frente, sentado ao lado de Chronos, ou irá vivê-lo, de maneira virtuosa e relevante, em companhia de Kairós? Não importa se você adota o calendário chinês (ano 4716), judaico (ano 5780), islâmico (ano 1442), budista (ano 2564) ou qualquer outro, sempre haverá um período cessando, e outro começando, mesmo que a data de início destes ciclos seja distinta. Uma passagem de ano pode, caso assim você queira, ser um marco para uma nova oportunidade de começar, ajustar ou continuar a grande obra da sua vida, construindo o amanhã que você já enxerga, no momento presente. Construção que deve ser pautada na credibilidade, relacionamentos estruturados, planejamento e execução com os pés no chão, com persistência e diplomacia. Neste ano de 2020, ser consistente com firmeza de propósito poderá ser a diferença entre quem se manterá firme e em pé, e aqueles que cairão. Sonhar com as estrelas, com os pés no chão, abrirá portões para estradas, que são suas, e que já estão esperando por você. Um novo ano pode ser um marco para uma nova vida, nova que sempre é, porém que seja nova na maneira que você quer. Um momento para formalizar ou revisar o seu compromisso com você, com aqueles à sua volta e com a vida. As mudanças sempre foram uma constante na história da humanidade, apenas com variações de intensidade e velocidade. Elas, em todo o tempo,

aos quatro ventos, foram anunciadas e cantadas, como no trecho de música “nada do que foi será do jeito que já foi um dia”, escrita por Lulu Santos e Nelson Motta, lançada em 1983. Curiosamente, quatro anos mais tarde, em 1987, com o fim da guerra fria, os escritores Warren Bennis e Burt Nanus utilizavam pela primeira vez o termo “mundo VUCA” – Volatility (Volátil), Uncertainty (Incerto), Complexity (Complexo) e Ambiguity (Ambíguo) –, conceito este que, para muitos, seria algo criado bem recentemente. Para enfrentar este mundo VUCA em que estamos envoltos, Bill George, professor de Harvard, recomenda a sua definição de líder VUCA 2.0, com características que poderiam ser adotadas por todos nós, para liderarmos nossas próprias vidas. Se você não liderar a si mesmo, alguém o fará. O acrônimo de Bill George utilizou-se de outros termos, sendo eles: Vision (visão), Understanding (Entendimento), Courage (coragem) e Adaptability (adaptabilidade). Uma passagem de ano pode ser um momento muito propício para refletir a respeito das transformações pelas quais nosso mundo está passando, e em qual direção você deve ir. No banco do motorista, do seu carro, obviamente. Em uma realidade tão instável, mutável e ausente de clareza a respeito de quais serão as regras que regerão o futuro, tudo isso reflexo deste mundo VUCA no qual nos encontramos, a busca por um maior equilíbrio em 2020 pode ser

uma das estratégias para manter cada um nós mais calmos, serenos e no controle de nós mesmos. Este equilíbrio pode ser obtido através de um maior alinhamento com os princípios dos sistemas aos quais já pertencemos, nossos próprios valores, cultivar o certo, a sinceridade, a simplicidade e a justiça, estabelecendo e cultivando altos padrões de profissionalismo e seriedade. Ao se propor a construção de um novo mundo para você, lembrese da importância da família e dos amigos, aqueles que possuem significado e alinhamento com o que você acredita ser o certo e o errado para viver. Foque na qualidade, não na quantidade. Eles podem ser um importante pilar de sustentação para quem se compromete com uma jornada pautada na ética. Resgatar, cuidar e fortalecer suas raízes pode ser imprescindível para enfrentar as intempéries da vida. Conforme for chegando o 1º de janeiro, comece a se preparar para fincar os pés no chão, com vigor, segurança, e confiante em seus objetivos, para que, com firmeza, possa mover-se em direção ao encontro do seu destino, ou, para outros, para o que já está escrito nas estrelas. Lembre-se sempre de olhar para elas, evocando Bahan, a estrela da boa sorte, para que esta ilumine o seu caminho em direção ao SEU destino, com a inspiração e o entusiasmo de quem possui um deus dentro de si. Out/Nov/Dez - 2019 | Immensità em Revista | 25

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LAZER E CULTURA

Cinema

A BATALHA DAS CORRENTES

Ambientado no final do século XIX, a Guerra das Correntes, foi uma disputa entre Thomas Edison (Benedict Cumberbatch) e George Westinghouse (Michael Shannon) sobre como deveria ser feita a distribuição da eletricidade. Edison fez uma campanha pela utilização da corrente contínua para isso, enquanto Westinghouse defendia a corrente alternada. Elenco: Benedict Cumberbatch, Michael Shannon, Nicholas Hoult Diretor: Alfonso Gomez-Rejon Distribuidora: Diamond Filmes Gênero: Drama

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LAZER E CULTURA

JUDY

Inverno de 1968. Com a carreira em baixa, Judy Garland (Renée Zellweger) aceita estrelar uma turnê em Londres, por mais que tal trabalho a mantenha afastada dos filhos menores. Ao chegar ela enfrenta a solidão e os conhecidos problemas com álcool e remédios, compensando o que deu errado em sua vida pessoal com a dedicação no palco.

Elenco: Renée Zellweger, Finn Wittrock, Jessie Buckley Diretor: Rupert Goold Distribuidora: Paris Filmes Gênero: Drama

LOCAIS DE DISTRIBUIÇÃO

Padaria São José Rua Imperador, 37

Bar do Zinho Rua Dias da Silva, 762

Padaria Queluz Rua Curuça, 1342

Banca Aureliano Leal Rua Aureliano, s/n

Master Churrascaria Praça Bento Camargo, 172

Confeitaria Paris Rua Vaz Muniz, 776

Out/Nov/Dez29 Jul/Ago/Set- 2019 | Immensità em Revita | 33

RELAX

MULHERES

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CAÇA-PALAVRA

Procure e marque, no diagrama de letras, as palavras em destaque no texto.

Bate, coração! Você sabia que esse ÓRGÃO… BOMBEIA o SANGUE por todo o nosso CORPO? É formado por MÚSCULOS e FIBRAS?

MAL ENTENDIDO

É COMPOSTO por quatro CÂMARAS: dois ÁTRIOS (DIREITO e esquerdo) e dois VENTRÍCULOS (direito e ESQUERDO)? Pesa entre 250 e 400 GRAMAS? Seu TAMANHO é um pouco maior que um PUNHO de um HOMEM adulto? Em REPOUSO, realiza cerca de 70 a 85 batimentos por MINUTO e, durante uma atividade FÍSICA, atinge 140 batimentos por minuto? Bate, por dia, aproximadamente 100 mil vezes, bombeando, em média, 7.500 LITROS de sangue? R C O M P O S T O T C S D G F

N T L F C F B T M F M A L F I

T O O E O R G Ã O N F M L T B

Y L F L N R Y F F T N A G F R

V F P M F I S I C A T R T T A

E D N U T H H C N M D G T T S

N T F N N C C D L A C T N S I

T D S S M H D T R N L D T S C

R T A H T G O N D H F I T O N

Noventa e oito mulheres chegam ao céu e são entrevistadas por São Pedro que pergunta: - Quem já bisbilhotou o celular do marido venha até aqui perto de mim. Noventa e sete mulheres andaram até São Pedro. São Pedro, olhando para aquela única mulher que não se moveu, diz: - Tragam a surda até aqui.

I L R G O C N F T O C R L L M

C G A T D D C N C L Y E H U R

U L M N R R O N T T D I L C M

L T A T E H R T R A D T N S R

O N C L U B P Y T I N O T U N

S C L R Q M O C Y E N L F M R

I N F F S B O T O B T S S N L

D B N R E M T L L M L T N B L

L M R R C N F H D O T U N I M

R F S A N G U E O B L M N F E

R E P O U S O T F L B L N C M

S B G Y T F N A T R I O S G O

H H L G S O R T I L F T B H H 26

Solução I

V E N T R

I T O

C U L O S

R E

S O L U C S U M

P S A R A M A C U F N O D R E U Q I H S O C O R P O I C T A M A N H O A I E

B R A S

O R G Ã O

S A M A R G

C O M P O S T O

R E S P A O S E N U S G S O U O R E A T T I B M O B R L T I U O N S I M E M O H

30 | Immensità em Revista | Out/Nov/Dez - 2019

Fui almoçar na casa de uma conhecida e, quando acabamos de almoçar ela disse: - Fiz o almoço. A louça é sua. Ela foi para seu quarto e eu levei a louça em um saco grande. Nem bem cheguei em casa, ela aparece na minha porta acompanhada da polícia, querendo a louça de volta. Vai entender estes malucos.

BÊBADOS

Ouvi dizer que beber leite dava muita força. Bebi um litro de leite e tentei empurrar a parede de minha casa e nada. Desenganado, tomei uma garrafa de pinga e a parede se moveu sozinha. A marvada é forte.

NEGOCIANTES Pouco antes do casamento, o noivo procura o padre e diz: - Padre, eu trouxe comigo mil reais para doar para a igreja, mas em troca eu quero que o senhor corte algumas coisinhas daquele discurso de casamento: “Amar, honrar, ser fiel...”. O acordo é só o senhor não falar esta parte, pode ser? O padre aceita o dinheiro, mas não fala nada No dia do casamento, o padre olha fixamente para o noivo e diz: - Promete ser bem fiel à ela, agradá-la bastante, obedecer as suas ordens, e levar café na cama para ela todos os dias? O noivo, totalmente desnorteado e sem saída, acaba concordando. Mais tarde, durante a festa, chama o padre num canto e pergunta: - Padre, achei que tínhamos um acordo. Eu até doei mil reais, lembra? O padre devolve os mil reais e diz: - Sinto muito, meu filho. Mas ela duplicou a sua oferta.

EDITORIAL

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Fotos: Sublime Photo e Criativy Estúdio

Set/Out - 2017 | Immensità em Revista | 3

EDITORIAL

Set/Out - 2017 | ImmensitĂ em Revista | 3