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Principali categorie merceologiche dei fornitori Gestor

FOOD

GROSSISTI | SPECIALITà ALIMENTARI | CONDIMENTI

ORTOFRUTTA

CARNE | SALUMI | LATTICINI | PESCE

PANIFICI | PASTIFICI

PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | CAFFÈ | GELATI

BEVERAGE

BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA

VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

extra alimentare

RISTRUTTURAZIONI | GRANDI IMPIANTI | MANUTENZIONI | ILLUMINAZIONE | IMPIANTI ELETTRICI

AUTOMEZZI | NOLEGGIO AUTO | BICICLETTE | ENERGIA

servizi

FOOD

GROSSISTI | SPECIALITÀ ALIMENTARI

Famiglia Cooperativa Val di Fassa Soc. Coop. Strada de Sèn Jan, 10 38036 Sèn Jan di Fassa (TN) Tel. 0462 761271 Fax 0462 761249 info@fassacoop.it www.fassacoop.it 14

gusto

di rifornirvi

FOOD

Fassa Coop Ingross

PuntualitĂ e precisione, capacitĂ di innovazione merceologica sono gli obiettivi da noi prefissati per poter continuare ad operare in modo efficace ed efficiente, per essere e diventare sempre di piĂš una pedina fondamentale per lâ€™economia della Valle di Fassa. La posizione del magazzino, al centro della Val di Fassa, ci permette di garantire un servizio continuo ai clienti, di soddisfare le loro esigenze sia per

quanto riguarda gli orari che i giorni di consegna della merce ordinata. Disponiamo di una vasta gamma di prodotti, alimentari e non, grandi marche e prodotti locali, pasta, salumi, latticini, carne fresca, conserve, alimenti surgelati, spezie, vini, accessori per la cucina, per le camere, posateria, piatti, bicchieri e tanto altro.

FOOD

GROSSISTI | SPECIALITÀ ALIMENTARI

Gastrofresh S.r.l. Via Prato all’Isarco, 1/a 39050 Campodazzo (BZ) Tel. 0471 353800 Fax 0471 353888 info@gastrofresh.it www.gastrofresh.it 16

FOOD

Gastrofresh

Fresco di prima scelta! Gastrofresh è il contraente prediletto della gastronomia da anni ormai. Ecco la formula che ci ha resi così forti: ottima logistica + ottimo servizio + prodotti di qualità.

Gli amanti della natura da noi trovano ciò che cercano. Grazie a solide partnership con le più importanti latterie e aziende di lavorazione della carne, Gastrofresh gode di un fondamentale vantaggio: un assortimento completo di prodotti

freschi e di specialità regionali ed internazionali. Chef di cucina e albergatori possono così scegliere tra più di 2400 prodotti freschi. Disponibilità garantita e consegna entro 24 ore.

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GROSSISTI | SPECIALITÃ€ ALIMENTARI

Gramm S.p.A. Via di Mezzo ai Piani, 14 39100 Bolzano (BZ) Tel. 0471 976344 Fax 0471 979468 contact@gramm-spa.it www.gramm-spa.it 18

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Gramm

We intensify the welcome feeling... ...intensifichiamo la sensazione del benvenuto.

Con questa filolosofia già negli anni ‘70 la ditta Gramm decise di specializzarsi nell’importazione e nella distribuzione di prodotti alimentari che corrispondevano alle esigenze del turismo internazionale, specialmente quello nordico. La lunga tradizione e la grande competenza, unita al desiderio di migliorare ed innovare costantemente, hanno consentito all’azienda di soddisfare al meglio le esigenze dei clienti.

Gli ospiti delle strutture alberghiere gradiscono sempre di più una prima colazione abbondante e sono affascinati dalla grande varietà offerta. A tale proposito, Gramm propone senza dubbio le soluzioni più complete. Negli ultimi anni, la ditta Gramm si è specializzata sui prodotti miele e può offrire ai suoi clienti una vastascelta, anche di favi di miele interi da 1, 2 o 3 kg.

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GROSSISTI | SPECIALITÃ€ ALIMENTARI

Greci Industria Alimentare s.p.a. Via Traversante, 58 43122 Ravadese (PR) Tel. 0521 606411 Fax 0521 607109 grecispa@greci.it www.nonsolobuono.it 20

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Greci

Esperienza e qualità al servizio della Ristorazione da oltre 40 anni Greci dedica la propria produzione esclusivamente alla Ristorazione Professionale con una gamma di 530 prodotti ispirati alle ricette tipiche della Cucina Italiana, portando in tavola sapori ricchi e genuini dall’antipasto al dessert. Il mondo della ristorazione si è evoluto, oggi parlare di cibo buono non è più abbastanza: NON SOLO BUONO riassume i valori della nostra

azienda, nasce dall’amore per il cibo, dal rispetto della terra, dalla passione per la cucina e dall’attenzione alla salute. Forniamo ai nostri clienti l’opportunità di valorizzare le loro preparazioni e i loro menù grazie all’impiego di materie prime d’Eccellenza, realizzando prodotti con ricette adatte anche a consumatori con intolleranze alimentari, Senza Glutine, e Nutrizionalmente bilanciati.

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GROSSISTI | SPECIALITÀ ALIMENTARI

GUARNIER CATERING M.Guarnier S.p.a. Via del Boscon, 422 32100 Belluno (BL) Tel. 0437 9176 Fax 0437 915012 www.guarnier.it 22

filiale: z.i. Est Noventa 30027 San Donà (VE) Tel. 0421 658444 Fax 0421 308977

show room: z.i. Cesana 32020 Lentiai (BL) Tel. 0437 750718 Fax 0437 750719 servizio clienti Alberto Schiavo aschiavo@guarnier.it

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Guarnier Catering

GUARNIER CATERING è sinonimo di Servizio d’Eccellenza per Ristoratori Professionisti. • Freschezza • Qualità •Servizio • Puntualità sono i nostri punti fondamentali.

GUARNIER CATERING sceglie sul mercato la qualità migliore che, dalle mani dei produttori, arriva ai clienti nel più breve tempo possibile, esaltando così i sapori e garantendo consegne tempestive. Un cibo di classe non può che essere accompagnato da un vino che ne valorizzi le caratteristiche e ne esalti i sapori. Guarnier Catering pensa anche a questo: la sua ampia cantina, rappresentativa di ogni Regione e un’ampia selezione di grappe e spiriti è sempre aggiornata in base ai gusti e ai desideri dei cienti. Non solo vini, ma settore no food a 360°. Di grande pregio il settore dei freschissimi, con carni e pesci di primissima scelta e qualità, provenienti dai

migliori allevamenti e zone di pesca del mondo. Formaggi e Salumi dai migliori produttori locali e nazionali e tanto ancora. Perchè la qualità delle preparazioni in cucina e il servizio siano sempre all’altezza, Guarnier Catering offre agli addetti un’accurata selezione di attrezzature professionali per la cucina, pulizia, l’hotelleria ed il banqueting, oltre ad un’ampia gamma di vetrerie, porcellane ed accessori per la tavola. Non solo qualità, la forza della Guarnier Catering è anche nel servizio, con una presenza capillare degli agenti sul territorio e due centri di distribuzione a Belluno e San Donà di Piave. Un servizio completo che spazia dai rifugi alpini alle spiagge.

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GROSSISTI | SPECIALITÃ€ ALIMENTARI

MARR S.P.A. Via Spagna, 20 47900 Rimini (RN) Tel. 0541 746111 Fax 0541 742422 www.marr.it 24

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Marr

Tutto il gusto a portata di mano MARR serve oltre 38.000 clienti della ristorazione commerciale (ristoranti, alberghi, villaggi turistici) e collettiva (mense, scuole, ospedali) con un assortimento di 10.000 prodotti alimentari (alimentari, carni, ortofrutta, pesce, e attrezzature), unâ€™organizzazione commerciale di 650 venditori e una rete logisitico-distributiva che copre lâ€™intero territorio nazionale con 30 centri di distribuzione, 4 cash and carry, 5 agenti con desposito ed oltre 700 automezzi. Alimentari: Una vasta gamma di prodotti confezionati, che rappresentano tutte le specialitĂ regionali, nazionali ed internazionali.

Carni: Divise in pezzatura ad alta resa, prodotti ad elevato contenuto di servizio, lavorazioni accurate, garanzia di qualitĂ . Ortofrutta: Prodotti freschi ed uniformi per pezzatura, coltivati con tecnologie biologiche. Ittici: Assortimento di prodotti freschi e surgelati, provenienti dai mari di tutto il mondo. Attrezzature: Ogni cosa utile a lavorare meglio in cucina, adatta a creare la giusta atmosfera sulla tavola e necessaria a creare un moderno ed efficiente buffet. 25

FOOD

GROSSISTI | SPECIALITÃ€ ALIMENTARI

Marr Surgelati S.a.s. Loc. Piaia, 3/d 32014 Ponte nelle Alpi (BL) Tel. 0437 999215 Fax 0437 990445 marrsurgelati@libero.it 26

FOOD

Marrsurgelati

La Marrsurgelati s.a.s. dal 1983 distribuisce prodotti surgelati e congelati e carni fresche agli Alberghi delle nostre zone turistiche che ci circondano.

I prodotti che commercializiamo sono tutti di buona qualitĂ e cerchiamo sempre di dare al nostro Cliente il massimo servizio.

FOOD

GROSSISTI | SPECIALITÃ€ ALIMENTARI

Minus s.r.l. Via Adige, 9 39040 Cortaccia s.s.d.V (BZ) Tel. 0471 808808 Fax 0471 808809 info@minus.it 28

FOOD

Minus

La freschezza garantita dal freddo. Prodotti surgelati di Minus. I prodotti surgelati sono sempre più richiesti ed apprezzati – ed a ragione – perché offrono tutti i vantaggi della freschezza naturale. Una preparazione rapida, un veloce processo di surgelamento ed una catena del freddo senza interruzione sono fattori determinati per mantenere inalterate le proprietà organolettiche di un alimento e la sua qualità. Minus S.r.l. è lo specialista dei surgelati in Alto Adige, leader per qualità e servizio. La nostra

azienda, fondata nel 1989 e con sede a Cortaccia, ha puntato fin dall’inizio sulla qualità dei prodotti e sull’eccellenza del servizio, affermandosi negli come uno dei distributori di surgelati più importanti della regione. I surgelati sono il nostro lavoro; sono la nostra passione. Minus – lo specialista dei surgelati. Un nome da ricordare.

FOOD

GROSSISTI | SPECIALITÀ ALIMENTARI

egis r P e t len eglio! u s n o c o u iarti al m t l a i d e Chi prà consigl sa

Pregis S.p.A. Sede legale / Unità Locale Via S. Andrea, 61 - Loc. Fangolino 38066 Riva del Garda (TN) Tel. 0464 551487 Fax 0464 551484 info@pregis.it 30

FOOD

Gruppo Pregis al Servizio della Ristorazione

Il Gruppo Pregis vanta oltre 50 anni di esperienza nel mercato del FoodService. Sul territorio è rappresentato da unità operative nelle province di Trento, Bolzano, Verona, Novara, Pistoia, Cesena e Udine, insieme a piattaforme e aree di transit point che assicurano un servizio di consegne quotidiano, puntuale e capillare in tutto il Centro-Nord Italia e Sardegna, oltre a Costa Azzurra e Croazia. Molteplici soluzioni specialistiche di qualità costante e certificata sono disponibili per la ristorazione commerciale e collettiva; fra questi i prodotti a marchio Pregis, una selezione delle più importanti referenze del FoodService per rispondere a precise esigenze di gusto. La nostra gamma comprende: rutta, fresco, gelo, secco, bevande e no food; particolarmente curata la selezione di Carne

e Pesce per le quali realizziamo lavorazioni ad hoc su richiesta del Cliente per garantirgli risparmio di tempo nelle preparazioni. Nell’ultimo decennio ogni processo produttivo è stato ottimizzato e certificato grazie all’uso delle più moderne tecnologie e del riconoscimento UNI EN ISO 9001:2015, l’evasione dell’ordine avviene entro le 12/24 ore dall’assunzione, il personale viene adeguatamente formato, la moderna flotta di automezzi assicura la corretta catena del freddo: un ulteriore valore aggiunto a beneficio della nostra Clientela. Gruppo Pregis al servizio della ristorazione. Dal 1960 professionalità al vostro servizio! Consultate il sito www.gruppopregis.it 31

FOOD

GROSSISTI | SPECIALITร ALIMENTARI

Wรถrndle Interservice S.R.L. Via Einstein 39100 Bolzano (BZ) Tel. 0471 553500 Fax 0471 553501 info@woerndleiservice.it www.woerndle.it 32

FOOD

Wörndle Interservice

Sinonimo di alta qualità e professionalità Wörndle Interservice/Gran Chef è uno dei più grandi fornitori di prodotti alimentari freschi provenienti da tutto il mondo nel nord dell’Italia.

L’azienda vanta ormai oltre quarant’anni di esperienza nel settore gastronomico/alimentare. L’ampia gamma di prodotti comprende 8000 prodotti tra freschi, freschissimi, secchi, surgelati e articoli non food. L’ampia scelta di prodotti consente di proporre un assortimento innovativo e su misura per ogni occasione e per qualsiasi tipologia di

cliente. Acquistare da un fornitore affidabile, che propone una vastissima gamma di prodotti, evita moltissimo dispendio di risorse ed offre la sicurezza nell’acquisto di prodotti alimentari di alto livello. Consultate il nostro sito www.woerndle.it e il nostro online shop

FOOD

CONDIMENTI

giĂ nel 1946

Azienda Agricola Coppini Arte Olearia s.r.l. Sede Amm. e Comm. Strada al Grugno, 3/4 43017 San Secondo (PR) Tel. 0521 874370 - Fax 0521 872449 info@coppini.it www.coppiniarteolearia.com

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Coppini Arte Olearia

Coppini Arte Olearia, da oltre 70 anni contribuisce a scrivere la storia dell’extravergine italiano, una storia fatta di ingredienti sani perché naturali, di personaggi coraggiosi perché lungimiranti, di prodotti buoni perchè di qualità, di progetti ambiziosi perché rivolti all’innovazione. Era un martedì il 26 marzo del 1946: Amèrico Coppini, già Mastro Casaro, quando iniziò ad avvicinarsi

con passione al mondo degli Oli di Oliva. Iniziò così un’avventura destinata a divenire un ottimo esempio di azienda virtuosa. Oggi “Coppini Arte Olearia” è un’azienda di riferimento a livello nazionale e internazionale per la produzione e distribuzione di extravergine di qualità, fornitore di importanti aziende alimentari italiane e multinazionali.

FOOD

CONDIMENTI

REDORO S.R.L. FRANTOI VENETI Via Marconi, 30 37023 Grezzana (VR) Tel. 045 907622 Fax 045 908048 info@redoro.it www.redoro.it 36

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Redoro

L’Azienda REDORO è situata a Grezzana, nelle verdeggianti colline della Valpantena, a Nord di Verona, coltivate quasi interamente ad uliveti e vigneti. La famiglia si dedica con amore e passione alla coltivazione dell’ulivo, secondo una tradizione che si tramanda di padre in figlio. La raccolta delle olive viene fatta a mano, alla giusta maturazione; vengono poi selezionate le

olive sane e portate al frantoio per essere molite. Il sistema di estrazione a freddo garantisce l’alta qualità dell’olio, in quanto mantiene inalterate le sue proprietà organolettiche naturali per offrirVi questo splendido prodotto, un olio profumato, dal sapore dolce corposo e fragrante di oliva, pronto per essere gustato sul pane o per arricchire qualsiasi altra vostra pietanza.

FOOD

Ortofrutta

BONORA ORTOFRUTTA S.R.L. Sede: Via dei Ferrari, 4 Riva del Garda (TN) Tel. 0464 521332 Fax 0464 555733 info@bonoraortofrutta.com 38

Filiale: Strada De Prealon, 40 Moena (TN) Tel. 0462 573424 Fax 0462 565242 moena@bonoraortofrutta.com

FOOD

Bonora Ortofrutta

Commercio all’ingrosso prodotti ortofrutticoli Bonora Ortofrutta è dal 1946 leader nel commercio di prodotti ortofrutticoli in Trentino Alto Adige. Dispone di due magazzini per lo stoccaggio e la distribuzione a Riva del Garda e Moena e garantisce consegne giornaliere su tutto il territorio regionale ad alberghi, ristoranti, negozi, strutture pubbliche e private. Le merci vengono acquistate direttamente dale zone di produzione in Italia e

all’estero e, in base alla stagione, anche nei maggiori mercati ortofrutticoli dell’ Alta Italia. In questo modo si assicurano articoli sempre freschi, di qualità e a prezzi concorrenziali. Accanto ai prodotti freschi, Bonora Ortofrutta fornisce anche frutta e verdure di IV e V gamma, lavata, affettata, precotta e pronta all’uso.

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Ortofrutta

LUCIN S.a.s. Via Crosare, 18 38010 Andalo (TN) Tel. 0461 585292 Fax 0461 589122 info@lucin.it 40

FOOD

Lucin S.a.s.

Da tre generazioni, siamo presenti nel mondo del commercio, la nostra missioneâ€Ś soddisfare lâ€™esigenza del cliente al fine di poter soddisfare lâ€™esigenza dei propri clienti. Siamo specializzati nel settore ortofrutticolo, ser-

viamo hotel, bar e ristoranti quotidianamente e puntualtamente. Fioristi per professione, offriamo soluzioni floreali per ambienti come centri benessere e hall di alberghi, composizioni per eventi, matrimoni, comunioni, battesimi ecc.

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Ortofrutta

Organizzazione Produttori Ortofrutticoli Veneto s.c.a. Via Bellini, 2 31059 Zero Branco (TV) Tel. 0422 345164 info@ortoveneto.it www.ortoveneto.it OPO Veneto 42

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Organizzazione Produttori Ortofrutticoli Veneto

SPECIALIZZATI IN ORTOFRUTTA DI QUALITÀ Siamo un’ Organizzazione di Produttori Ortofrutticoli specializzati in produzioni di qualità e tipiche di territori locali. Rappresentiamo il punto di riferimento per i prodotti e le eccellenze del Veneto (di cui ben 13 a marchio IGP e DOP) e di ogni altra regione d’Italia. Offriamo al mercato continuità, nel rispetto della stagionalità.

La nostra prima garanzia di freschezza e naturalità è l’impegno dei nostri soci produttori a coltivare la terra secondo le buone pratiche agricole esaltando la straordinaria ricchezza di biodiversità dei nostri ambienti produttivi. Monitoriamo ogni passaggio delle filiera produttiva dal campo alla tavola.

FOOD

Ortofrutta

Azienda Agricola Pedrotti Andrea Via lungo lago, 4 38073 Cavedine (TN) Tel. 329 2352769 andrea.pedrotti95@live.com 44

FOOD

Azienda Agricola Pedrotti Andrea

PRODUCIAMO PER ESSERE SCELTI L'Azienda Agricola Pedrotti Andrea si trova sul lago di Cavedine, immersa nella natura della Valle dei laghi e contornata dalle montagne trentine. L'impresa Ă¨ di coltivare ortaggi e frutta di stagione, uova e conigli con il massimo rispetto animale della qualitĂ dei prodotti e della natura stessa.

Per chiudere la filiera agricola produciamo una vasta gamma di prodotti trasformati, dagli infusi per il benessere alle creme spalmabili per antipasti. Scegliendo i prodotti dell'Azienda Agricola Pedrotti Andrea, sceglierai prodotti freschi, proprio del territorio trentino di qualitĂ e a km 0.

FOOD

Ortofrutta

Trento Ortofrutta Via Castel di Pietra Piana, 17 38123 Povo (TN) Tel./Fax 0461 810088 info@trentortofrutta.it 46

FOOD

Trento Ortofrutta

Delizie per i vostri ospiti La ditta Trento Ortofrutta, con sede nel sobborgo di Povo di Trento, è lieta di far conoscere la propria realtà aziendale. Nata nel 1982, Trento Ortofrutta si è costantemente sviluppata nella fornitura di prodotti ortofrutticoli, facendosi riconoscere sia per la qualità delle materie prime, sia per il servizio offerto. Nell’ambito della ristorazione è in grado di fornire una serie di soluzioni ottimali che vanno dal prodotto convenzionale locale e non, al prodotto biologico. Munita di propri automezzi refrigeranti

per il trasporto dal mercato ortofrutticolo ai nostri magazzini e per la successiva distribuzione nelle sedi richieste, garantisce un servizio accurato di consegna a domicilio durante tutto l’anno. Forte di una maturata esperienza con le maggiori società di ristorazione, di una professionalità costante e una specifica attenzione alle esigenze del cliente, la nostra azienda si rivolge a coloro che cercano prodotti e servizi di eccellenza. Non resta che metterci alla prova!

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CARNI | SALUMI

Antica Macelleria Ballardini ...dal 1929, la qualità, soprattutto a tavola! F.lli Ballardini è il gusto della tradizione, la riscoperta dei valori di un tempo mantenuti in un mondo che offre servizi tecnologici innovativi, la volontà di infondere professionalità in tutte le fasi di lavoro. La qualità della carne viene assicurata dalla scelta scrupolosa della materia prima, da autorizzazioni CE 2420-S e da rigorosi sistemi interni di controllo H.A.C.C.P.

Stabilimento 38070 RAGOLI - TN Via Trento, 17

... Nel 1995, per entrare nel terz rinnovo della macelleria è tota alla tradizionale attività si af “L’Angolo Bio” che offre un’alim solutamente naturale e in linea del benessere e della salute. Nel 2000 la nuova sede/sta Ragoli per la moderna lavoraz vazione, commercializzazione

Tel. 0465.326316 - Fax 0465.329987

F.LLI BALLARDINI CARNI S.N.C. Macelleria Salumeria Stabilimento: Macelleria Salumeria: 38079 TIONE Angolo - TN Via Bio: del Foro, 14 Tel. 0465.321157 - Fax 0465.324451 Via Trento, 17 - Fraz. Ragoli Via del Foro, 14 Angolo Bio Via del Foro, 10/b 38079 TIONE 38079 - TN Via Tione del Foro, 10/b Tel. 0465.321157 - Fax 0465.324451 38095 Tre Ville (TN) 38079 Tione (TN) (TN) Tel. 0465 326316 Tel. 0465 321157 Tel. 0465 321157 Fax 0465 329987 Fax 0465 324451 Fax 0465 324451 info@ballardini.tn.it www.ballardini.tn.it 48

CARNI CARNI PREGIATE PREGIATE CARNI PREGIATE FROLLATE FROLLATE 6060 GIORNI GIORNI FROLLATE 60 GIORNI ININ VORTICE VORTICE D’ARIA D’ARIA IN VORTICE D’ARIA CONTROLLATA CONTROLLATA CONTROLLATA ALAL SALE SALE DIDI CERVIA CERVIA AL SALE DI CERVIA

FOOD

Ballardini Carni

CARNE CARNE BIO BIO CARNE BIO

CARNI PREGIATE FROLLATE 60 GIORNI IN VORTICE D’ARIA CONTROLLATA AL SALE DI CERVIA

CARNE BIO

Antica Macelleria Ballardini ...dal 1929, la qualità, soprattutto a tavola!

F.lli Ballardini è il gusto della tradizione, la riscoperta dei valori di un tempo mantenuti in un mondo che offre servizi tecnologici innovativi, la volontà di infondere professionalità in tutte le fasi di lavoro. La qualità della carne viene assicurata dalla scelta scrupolosa della materia prima, da autorizzazioni CE 2420-S e da rigorosi sistemi interni di controllo H.A.C.C.P.

... Nel 1995, per entrare nel terzo millennio il rinnovo della macelleria è totale e accanto alla tradizionale attività si affianca anche “L’Angolo Bio” che offre un’alimentazione assolutamente naturale e in linea con i principi del benessere e della salute. Nel 2000 la nuova sede/stabilimento di Ragoli per la moderna lavorazione, conservazione, commercializzazione all’ingrosso.

FOOD

CARNI | SALUMI

Botteri Carni S.r.l. Via Ponte Vittoria, 7 38080 Strembo (TN) Tel. 0465 804191 info@bottericarni.it www.bottericarni.it 50

FOOD

Botteri Carni S.r.l.

Cos’è Selezione REGINA? RICERCA La passione per la qualità del prodotto nel ricercare sempre la perfezione ENTUSIASMO NEL LAVORO Piervito Botteri segue personalmente la selezione dell’animale, direttamente con l’allevatore che contribuisce all’allevamento, verificando l’alimentazione ed il benessere dell’animale GARANZIA Le nostre filiere garantiscono la tracciabilità degli animali e della loro alimentazione ai fini della sicurezza delle carni. IMPEGNO Lo staff Botteri Carni si impegna con esperienza e professionalità al miglioramento continuo, anche attraverso Certificazioni delle Filiere, ed una politica aziendale nei riguardi della sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale, con l’obiettivo di offrire requisiti di sicurezza e di qualità delle carni.

NATURALE Nell’allevamento si fa uso di alimentazione bilanciata e di alimenti naturali riconducibili ad esempio a fieno, soia e semi di lino. ALTA QUALITA’ Dal processo di lavorazione dei vitelli, delle mezzene di scottona e di toro viene effettuata una seconda selezione, “il meglio del meglio, che verrà poi destinata al percorso di frollatura “a secco” in modo tradizionale, che rende le carni più tenere e saporite. La nostra esperienza definisce i tempi per il controllo ed i requisiti di qualità e sicurezza alimentare per ogni reparto dell’azienda.

“Selezione Regina” Per chi vuole trattare i propri clienti come dei principi.

FOOD

CARNI | SALUMI

CRUCOLO S.R.L. Loc. Lagarine, 20 38050 Scurelle (TN) Tel. 0461 763707 info@crucolo.it www.crucolo.it 52

FOOD

Crucolo

FORMAGGI SALUMI E PARAMPAMPOLI DEL RIFUGIO CRUCOLO - SINCE - 1782 L'azienda prende il nome dal luogo dove fu costruito e tutt'ora si trova il ristorante Rifugio Crucolo, sul "cucuzzolo" della montagna nel cuore della Val Campelle che si trova a metĂ strada, tra la Valsugana ed il gruppo montuoso del Lagorai. La famiglia che gestisce il Rifugio Crucolo dal 1782 entra nel registro delle imprese storiche. Grazie

all'innamoramento e la fidelizzazione dei clienti l'azienda Crucolo a crescere anno dopo anno tanto da riuscire oggi ad affermare il proprio marchio nel mondo dei salumi, dei formaggi, e dei liquori. I nostri prodotti sono presenti nel dettaglio, ingrosso e grande distribuzione.

FOOD

CARNI | SALUMI

Federazione Provinciale Allevatori Via delle Bettine 40 - 38121 Trento (TN) Tel. 0461 432111 Punto Vendita Carni Trentine Via delle Bettine 40 - 38121 Trento (TN) Tel. 0461 432100 - Fax 0461 432183 macelleria@fpatrento.it 54

FOOD

Federazione Provinciale Allevatori società cooperativa agricola

Società composta da più di un migliaio di allevatori di bovini, ma anche di equini, ovicaprini, suini e di conigli della provincia di Trento

Il punto vendita dei prodotti trentini, parte integrante della cooperativa, propone ai gentili clienti – consumatori una completa gamma di prodotti freschi provenienti dalle aziende associate di tutta la provincia. Il fiore all’occhiello del punto vendita sono il vitellone e la scottona macellati sotto i 24

mesi di età. Accanto alla carne fresca sono disponibili vari prodotti lavorati nel proprio laboratorio e stagionati nelle adiacenti celle quali speck, lucanica trentina, mortandela, pancette, coppe, salami, lardo speziato, salsiccia e preparati pronto cuoci.

A cornice dei prodotti a base di carne il cliente può inoltre trovare un assortimento di prodotti provenienti dall’attività agricola trentina quali formaggi, trote, patate, mele, piccoli frutti, miele, olio e vino.

FOOD

CARNI | SALUMI

Salumificio F.lli Felicetti S.R.L. Strada de la ComunitĂ de Fiem, 19 38035 Moena (TN) Tel. 0462 573347 Fax 0462 573202 info@felicettispeck.it www.felicettispeck.it 56

FOOD

Salumificio F.lli Felicetti

Produzione artigianale di Speck e salumeria tipica Distribuzione carni di alta qualità Mezzo secolo trascorso all’insegna della passione ed al servizio della qualità

Il Salumificio F.lli Felicetti s.r.l. è da oltre 50 anni specializzato in forniture alberghiere con un servizio accurato e una vasta gamma di prodotti di

salumeria e tagli di carni fresche e congelate di bovino, suino, ovino, avicola e selvaggina di primissima qualità.

FOOD

CARNI | SALUMI

SALUMIFICIO PAVONCELLI ERNESTO E FIGLI S.P.A. Via Valpolicella, 51 37026 Pescantina (VR) Tel. 045 7150191 - 045 7151191 Fax 045 6700291 www.pavoncelli.it 58

FOOD

Salumificio Pavoncelli

Salumieri dal 1899, buongustai da sempre Il Salumificio Pavoncelli, uno dei più antichi d’Italia, nasce nel 1899 come piccola macelleria tra le colline della Valpolicella. Con il passare degli anni la famiglia Pavoncelli amplia la struttura e diventa un’azienda vera a propria. Nel 1995 inaugura l’attuale stabilimento dove innovazione, tradizione, artigianalità e sistemi di produzione certificati trovano un perfetto equilibrio.

La passione di famiglia, le ricette tramandate da oltre cent’anni e la voglia di rinnovarsi continuano ancora oggi: oltre ai sapori tipici delle terre veronesi, Pavoncelli invita gli amanti del gusto a riscoprire la miglior tradizione salumiera italiana con una selezione di prodotti di alta qualità, stuzzicanti e naturalmente buoni.

FOOD

CARNI | SALUMI

SEGATA S.P.A. Strada per Sopramonte, 40 38123 Trento (TN) Tel. 0461 866174 Fax 0461 866852 www.segata.com 60

FOOD

Segata S.p.a.

Al servizio dei professionisti della ristorazione Segata offre un’ampia gamma di specialità gastronomiche per la tua cucina Porta in tavola il gusto alpino e offrilo ai tuoi ospiti in tutta la sua freschezza

Oltre ai tradizionali salumi della famiglia Segata, realizzati secondo la tipica ricetta alpina, il nostro catalogo propone un eccellente assortimento di prodotti surgelati, primi piatti, pasta, pesce, verdure, latticini e molto altro: specialità gastronomiche genuine e appetitose, ideali per impreziosire ogni portata.

Non perdere tutte le novità Segata raccolte su www.segata.com. Prodotti e servizi per l’alta ristorazione, le pizzerie e i wine bar: dall’antipasto alle insalate, dai primi piatti alle specialità della cucina locale, troverai il gusto naturale per ogni occasione.

FOOD

CARNI | SALUMI

Carni e salumi Troier Via Nazionale, 82 38015 Lavis (TN) Tel. 0461 241423 Fax 0461 247847 info@troier.it. www.carnitroier.it 62

FOOD

Carni e salumi Troier

L a tipic a

qua li tà Trentina Da quattro generazioni solo carni e salumi naturali, genuini, di prima qualità La rivendita carni e salumi Troier, da quattro generazioni in attività, conosciuta ed apprezzata in tutta la provincia per la qualità dei suoi prodotti. L’attività fu aperta oltre un secolo fa dai bisnonni degli attuali gestori, in centro a Lavis, dove tuttora esiste un punto vendita. Da quando è entrata la conduzione dei nipoti l’attività ha registrato un notevole ampliamento, con-

seguenza soprattutto di un sostanziale incremento del lavoro. Perciò è stato aperto un nuovo stabilimento in via Nazionale, dove si trovano gli uffici amministrativi ed un attrezzatissimo laboratorio adibito alla lavorazione e alla trasformazione della carne nonché alla preparazione artigianale di salumi.

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LATTICINI

Caseificio Abbasciano Giuseppe & C. s.n.c. Via Alto Adige, 40 38121 Trento (TN) Tel. 0461 990183 Fax 0461 990696 info@abbasciano.it www.abbasciano.it 64

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Caseificio Abbasciano

... dal 1957 il buon gusto in tavola Da oltre mezzo secolo il Caseificio Abbasciano è una storia di famiglie: l’unione tra noi che produciamo e le persone che ci scelgono; una storia fatta di tradizione, impegno e passione

Una passione per una alimentazione gustosa e genuina, che ogni giorno ci accomuna nel desiderio di tradurre questo spirito in latticini unici e sempre al passo con le esigenze dei nostri clienti. Dal 1957 Abbasciano è un’azienda italiana e familiare che interpreta l’alimentazione come un momento importante, ricco di gusto, affetto e condivisione, proponiamo un’offerta di qualità fatta di prodotti gustosi e sicuri.

Crediamo nel modello alimentare italiano che combina ingredienti di qualità e lavorazioni attente, offrendo esperienze e sapori della migliore tradizione casearia. La riconoscenza nei confronti dei trentini, il nostro profondo amore per Trento, il rispetto per la tradizione pugliese, il coraggio e l’interesse per l’innovazione, ispirano il nostro modo di essere e motivano le persone con le quali lavoriamo.

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GALBANI PROFESSIONALE Via Flavio Gioia, 8 20149 Milano (MI) galbaniprofessionale@galbani.com 66

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Galbani Professionale

Galbani Professionale e President Professionel sono i brand dedicati ai professionisti della ristorazione, con un’offerta di prodotti che spazia da una ricca varietà di formaggi a una colorita scelta di salumi, dagli ingredienti per realizzare deliziose preparazioni dolci, ai componenti di stuzzicanti ricette salate.

Nella gamma pensata per i professionisti del settore alberghiero troverai tutti i prodotti necessari per poter garantire un alto standard di servizio proponendo una vasta scelta di piatti che rispecchiano la qualità della materia utilizzata e che quindi possono mirare alla soddisfazione del tuo cliente finale. Scopri tutte le novità per la tua attività sul sito www. galbaniprofessionale.it

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GI.BO. S.R.L. Via Antonio Detassis, 61 38121 Trento (TN) Tel. 0461 420 290 Fax 0461 428 135 info@gibosrl.it www.gibosrl.it 68

Salsiccia mantovana, Levone FOOD Stinco di prosciutto al forno maiale al forno, Carrè affumic to, Ciccioli mantovani, Castel siccia lucanica, Zampotrancio va, Roast-beef, Fesa affumica bovina cotta, Cacciatore DOP nata, Prosciutto Crudo S. Ma Levoni coppata sgrassata, Bonarros spiedo, Prosciutto cotto scel * di vitello al forno, Salame V buoni d’Oro, Salame Ungherese Milano, Salame Vecchia Oster Napoletano, Lombetto, Spalla S. Daniele Contessa DOP, La orgogliosi d ai sapori, Pancetta steccat Cotto alta qualità Medaglia Medaglia d’Oro con pistacch Cotechino Medaglia d’Oro, F Mantovano delvolte Po, Salsiccia Salame Paisanella, Coppa stelspeck, Prosciutto Crudo Lardo pancettato ai sapori, Pa Cotto alta qualità Gran Corona pistacchi, Zampone Modena Gentile, Coppa Parma IGP, Pr con osso, Pancetta arrotolat Bologna IGP Oro con pistacc nocchiona, Salame Abruzzes il gusto Mortadella Bologna IGP Oro, Sopressa Veneta, Strolghino stagionata romagnola, Salam Salame Napoli Agerolino, Le …scoprire che oltre ai sapori e agli aromi di un salume e di un formaggio, ci sono la storia, la sasaola della Valtellina IGP, pienza, l’amore dei nostri partner per il proprio laCoscia stagionata Sapor Dolc *300 salumi pe voro; trasmettere con fedeltà e puntualità l’insieme fumicata, Coppa arrosto, Aris dei valori contenuti nei prodotti che proponiamo; Bonarrosto di tacchino, Mor rispondere nel modo più efficace alle esigenze di olive, Mini wurstel dall’Alto A chi sceglie di affidarsi alla nostra esperienza… dall’Alto Adige Servelade, Salsiccia mantovana, Levonella, Guanciale affumicato, Stinco di prosciutto al forno, Cappellotto, Costine di maiale al forno, Carrè affumicato, Guanciale affumicato, Ciccioli mantovani, Castelspeck cotto Rustico, Salsiccia lucanica, Zampotrancio cotto, Cotechino Mantova, Roast-beef, Fesa affumicata, Carne salada, Lingua bovina cotta, Cacciatore DOP Levonetto, Coppa stagionata, Prosciutto Crudo S. Martino con osso, Pancetta coppata sgrassata, Bonarrosto Griottè, Porchetta allo spiedo, Prosciutto cotto scelto Alfiere Italiano, Stinco di vitello al forno, Salame Vecchia Osteria Medaglia d’Oro, Salame Ungherese Medaglia d’Oro, Salame Milano, Salame Vecchia Osteria, Filettuccio, Capocollo Napoletano, Lombetto, Spalla Cruda, Prosciutto Crudo S. Daniele Contessa DOP, Lardo alto di Castellucchio orgogliosi di essere ai sapori, Pancetta steccata contadina, Prosciutto Cotto alta qualità Medaglia d’Oro Praga, Mortadella Medaglia d’Oro con pistacchio verde di Bronte DOP, Cotechino Medaglia d’Oro, Filone affumicato, Salame Mantovano delvolte Po, Salsiccia stagionata Napoli forte, Salame Paisanella, Coppa Medaglia d’Oro, Castelspeck, Prosciutto Crudo Parma Don Romeo DOP, Lardo pancettato ai sapori, Pancetta Praga, Prosciutto Cotto alta qualità Gran Corona, Mortadella Etrusca con pistacchi, Zampone Modena IGP, Culatta, Salame Il Gentile, Coppa Parma IGP, Prosciutto Crudo S. Giorgio con osso, Pancetta arrotolata scotennata, Mortadella Bologna IGP Oro con pistacchi, Salame Toscano, Finocchiona, Salame Abruzzese, Ventricina, Corallina, Mortadella Bologna IGP Oro, Salame Verona con aglio, Sopressa Veneta, Strolghino di Culatello, Salsiccia stagionata romagnola, Salame Abruzzese schiacciato, Salame Napoli Agerolino, Levonetto Ungherese, Bresaola della Valtellina IGP, Spalla cruda disossata, Coscia stagionata Sapor Dolce, Pancetta *300 salumi per tutti i gustia cubetti affumicata, Coppa arrosto, Arista, Porchetta allo spiedo, Bonarrosto di tacchino, Mortadella Portafortuna con olive, Mini wurstel dall’Alto Adige senza pelle, Wurstel dall’Alto Adige Servelade,

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... oltre …dall’unione di una pluriennale esperienza nell’ambito della selezione e controllo qualità dei prodotti di salumeria e caseari, e di una solida formazione aziendalista nel settore della logistica distributiva, nasce la nostra azienda, quale sintesi e connubio di capacità e perseveranza nel fornire risposte concrete e servizi sempre all’altezza della nostra clientela…

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LATTICINI

Latte trento S.C.A. Via Monaco, 5 38121 Spini di Gardolo (TN) Tel. 0461 960848 info@lattetrento.it www.lattetrento.it 70

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Latte Trento

LATTE E FORMAGGI PRODOTTI SOLO CON LATTE DEI NOSTRI SOCI Latte Trento è un’azienda, ma anche una famiglia di allevatori, che dedica tutta la passione e l’impegno del proprio lavoro alla produzione di prodotti di qualità che esaltano la filiera del latte Trentino. I prodotti di Latte Trento sono meravigliosi amba-

sciatori di un grande territorio: rappresentano una produzione qualitativa e selezionata che, assieme a tradizione e innovazione, dà vita alle eccellenze trentine (il latte, i formaggi, lo yogurt).

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LATTICINI

Riccardo Tessaro s.r.l. Via Monte Grappa, 25 32030 Seren del Grappa (BL) Tel. 0439 56347 72

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Riccardo Tessaro

Il sapore delle Dolomiti Dal 1948 l’azienda Riccardo Tessaro di Seren del Grappa si prende cura dei prodoti tipici delle Dolomiti e del bellunese. Da impresa specializzata nella stagionatura dei formaggi locali ha ampliato l’attività all’affinamento dei prodotti caseari, la porzionatura e il confezionamento.

Alla lavorazione e alla distribuzione di prodotti di pregio come i formaggi Camolino, Tosella, Panarello e Asiago si sono aggiunti i salumi e gli alimenti freschi e superfreschi. L’azienda fornisce gastronomie, supermercati, ristoranti d’albergo e imprese di catering della provincia di Belluno e Trento.

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PESCE

BOSO S.N.C. Via della Zarga, 81-95 38015 Lavis (TN) Tel. 0461 246488 Fax 0461 242549 moira@bososnc.com www.bososnc.com 74

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Boso

Freschezza e qualità Grazie alla sua esperienza pluriennale la Boso s.n.c. ha sviluppato un sistema organizzativo rapido ed efficiente. Lo staff è composto da 20 lavoratori specializzati con una formazione specifica e continua per l’elaborazione e la manipolazione del pesce. Sicurezza e qualità sono assicurate dal controllo della merce in arrivo. Solo dopo aver verificato l’idoneità del prodotto a livello olfattivo, visivo, sensoriale e tattile si procede con lo stoccaggio nelle apposite celle frigo. La cosiddetta catena del freddo e della tracciabilità viene rigorosamente mantenuta durante tutte le fasi della filiera. Il pesce viene commercializzato al naturale oppure, su richiesta del cliente, pulito, sviscerato, sfilettato, pesato ed imballato a seconda delle necessità.

I prodotti possono essere venduti sfusi per le pescherie e per la ristorazione oppure confezionati per la clientela al dettaglio della grande distribuzione organizzata. Il confezionamento avviene all’interno di vassoi, con l’utilizzo dell’esclusivo sistema skin, che permette di conservare il prodotto senza aggiunta di gas o conservanti. Ci impegniamo affinchè gli oceani di tutto il mondo siano pieni di vita - oggi, domani e per le generazioni future. Ecco perché abbiamo scelto un mercato ittico sostenibile, conseguendo le certificazione MSC. Richiedici i prodotti con il marchio blu.

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PESCE

Trota Oro s.r.l. Loc. Isolo, 1 38070 Zuclo - Preore (TN) Tel. 0465 322773 Fax 0465 329547 info@trotaoro.it www.trotaoro.it 76

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Trota Oro

Dalle Dolomiti l’itticoltura di montagna d’alta qualità Trota Oro - con sede a Preore (TN) alle pendici delle montagne del Parco Naturale AdamelloBrenta - ha avviato la sua attività nel 1988: fin da allora la lavorazione segue ricette tradizionali sviluppate per ottenere un prodotto dalle caratteristiche uniche. Negli anni Trota Oro ha allargato la gamma dei prodotti lavorati: dalla Trota affumicata al Filetto fresco di trota, Trota marinata in aceto aromatico, Filetto fresco di salmerino alpino, Salmerino alpino affumicato, Salmerino alpino marinato, Uova di trota, la Tartare di Trota ed il Coregone.

Con la scelta rigorosa di una lavorazione che mantiene e segue il classico metodo artigianale, partendo da un prodotto iniziale di alta qualità - affumicatura su segatura di legno dolce d’alta montagna, salatura con sale dolce di Cervia, marinatura con aceto aromatico trentino e vino della Valle dei Laghi - Trota Oro si propone come una realtà artigianale di elevata qualità, fornitore ideale per chiunque voglia offrire una ristorazione di elevato livello basata sul prodotto tipico e la valorizzazione del territorio.

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PANIFICI

Panificio C6 S.a.s. di Zadra Franco e C. Via Trento, 134/b 38023 Cles (TN) C.F. â€“ P.IVA 00812550226 Tel. 0463 422500 Fax 0463 429375 info@clespanedolci.it www.clespanedolci.it 78

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Panificio C6

Il panificio C6 Sas di Zadra Franco e C. di Cles da 30 anni è protagonista nel settore del pane, dei dolci, del salato, della grissineria e della biscotteria.

Le nostre specialità: ●● pane: oltre 50 qualità per hotel, ristoranti, paninoteche ●● dolci: prima colazione e pasticceria fresca ●● torte: più di 20 qualità tutte personalizzabili ●● pizzeria: pizze e focacce, salatini, pizzettine ●● sfoglia, tutto per buffets ●● grissineria: grissini, clessini, segalini secchi ●● biscotteria: biscotti e pasticcini

Dove siamo presenti: 30 dipendenti e 10 furgoni con consegne giornaliere ci consentono di servire puntualmente: Val di Non, Val di Sole, Piana Rotaliana, Trento, Rovereto e le zone turistiche di Madonna di Campiglio, Marilleva, Folgarida, Andalo, Molveno, Fai.

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PANIFICI

Resch&Frisch Gastrovertriebs-GmbH Matthias-Schmidt-StraĂ&#x;e, 12b A-6020 Innsbruck Tel. 0043 512 361270-22 Fax 0043 512 361270-29 www.resch-frisch.at

Resch&Frisch Gastro Italia s.r.l Sede legale: Via Leonardo da Vinci, 12 39100 Bolzano (BZ)

Magazzino: Via dell Emigrantze, 10 36040 Brendola (VI) Tel. 0444 1496546 Fax 0444 1492242 vicenza@resch-frisch.it

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Resch&Frisch

Prodotti da forno appena sfornati 24 ore su 24! Che siano prodotti da forno classici, dolci delizie, snack piccanti o preziosi prodotti bio, in ogni occasione Resch&Frisch è il Vostro specialista competente per prodotti da forno. Oltre a questi vengono offerti prodotti senza glutine per il gruppo di clienti affetti da celiachia. Per garantire qualità, sicurezza e trasparenza, Resch&Frisch ha ideato il marchio di qualità “Gusto - con sicurezza!”. Tutte le fasi di produzione dal semente fino alla lavorazione attenta sottostanno ad un controllo severo. 315 Soci agricoltori in Au-

stria sono responsabili per la coltivazione e raccolta di pregiati cereali. Scoprite di più su Resch&Frisch e andate sul nostro nuovo sito: troverete offerte allettanti, consigli interessanti e informazioni dettagliate relative al nostro sistema di cottura. La preparazione di tante cose buone deriva dal tempo e dall’ esperienza. A volte però basta la semplicità per realizzare qualcosa di straordinario: con le delizie innovative di Resch&Frisch. Prodotti eccellenti con sistemi di cottura perfetti.

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PANIFICI

TECCHIOLLI S.n.c. di Tecchiolli Sergio, Adriano e Aldo Viale A.Degasperi, 1/D 38073 Cavedine (TN) Tel. 0461 864019 Fax 0461 864506 segreteria@tecchiolli.it www.tecchiolli.it 82

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Panificio Pasticceria Tecchiolli

I sapori del borgo La tradizione al servizio della qualità

ll panificio Tecchiolli è stato fondato dai nostri avi alla fine dell’Ottocento ed è passato di padre in figlio fino ai giomi nostri. Una lunghissima storia che ci vede oggi eredi di un patrimonio di cultura e tradizione nel settore dell’”arte bianca“ e continuatori di un processo di sviluppo e di ammodernarnento delle tecnologie produttive nel rispetto della filosofia dei nostri padri legata comunque all’artigianalità e alla manualità delle lavorazioni. L’ampliamento progressivo delle specialità prodotte ci permette oggi di proporre oltre cinquanta tipi

di pane sfornati quotidianamente, un’apprezzata linea di panetteria mignon per il settore della ristorazione, focacce salate, pizze farcite, prodotti salati per rinfreschi, pasticceria da forno e fresca, dolci per la prima colazione, pasticceria mignon e un vasto assortimento di torte. La produzione tradizionale è affiancata dalla recente ed esclusiva linea di prodotti “Molino Tecchiolli”, realizzati con farina della Valle dei Laghi macinata direttamente con il nostro molino.

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PASTIFICI

Pastificio Felicetti S.R.L. Via L. Felicetti, 9 38037 Predazzo (TN) Tel. 0462 508600 Fax 0462 508681 info@felicetti.it www.felicetti.it 84

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Pastificio Felicetti

Dal 1908, i valori di una storia Impastiamo la farina con il cielo

La storia del Pastificio Felicetti è la storia della famiglia Felicetti, da più di cent’anni. In quattro generazioni il sogno di “nonno” Valentino si è realizzato e il suo piccolo laboratorio è oggi un’impresa conosciuta in tutto il mondo. Dal 1908 nello stesso luogo, nel territorio straordinario delle Dolomiti, c’è il lavoro e la passione della stessa famiglia, con valori che da allora sono rimasti immutati. Il coraggio e la voglia di fare solo cose ben fatte,

l’umiltà di imparare sempre, la saggezza di aprirsi a nuove sfide senza mai perdere di vista quello che il proprio cuore sa essere l’obiettivo più importante: creare qualità, senza mai accontentarsi. Paolo Felicetti, mastro pastaio, porta avanti l’antica ricetta di Valentino, con tecnologie produttive all’avanguardia allo scopo di per poter offrire un prodotto ad alta tenuta di cottura, mantenendo alto il valore del sapore.

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

BENATTI S.R.L. Loc. Cadino, 17 38010 Faedo ZAC (TN) Tel. 0461 669018 Fax 0461 669028 info@benattifab.it 86

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Benatti

Prodotti per il pane fresco

prodotti per la pasticceria fresca

prodotti per il gelato artigianale

SOLUZIONI INNOVATIVE PER LA PRODUZIONE DI PANE, PASTICCERIA E GELATO ARTIGIANALE Dal lontano 1959 offriamo ai nostri clienti le materie prime di base e i semilavorati per la produzione di pasticceria, gelato, pane e pizza. La nostra azienda seleziona e offre ai propri clienti i migliori prodotti che il mercato possa offrire per poter produrre nei propri laboratori con qualità assoluta e la massima freschezza pasticcini da forno o con creme, gelato artigianale, torte gelato, pane, pizza e focaccia.

I NOSTRI PUNTI DI FORZA SONO: ●● Servizio al cliente tempestivo, puntuale e capillare su tutta la provincia di Trento ●● Gamma completa di prodotti ad alto contenuto qualitativo e di servizio ●● Assortimento ampio e completo Affidarsi a noi per la produzione interna vuol dire avere i prodotti base per un prodotto facile nella realizzazione, sicuro nel risultato e ottimo nella qualità. Crediamo che la realizzazione di un prodotto fresco e artigianale sia un plus irrinunciabile per il nostro cliente. 87

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

Bologna Service S.r.l. Via Garibaldi, 11 38065 Mori (TN) Tel. 0464 910771 Fax 0464 910890 info@bsgelati.it 88

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Bologna Service

Bologna Service nasce grazie all’amore per il gelato di Castellari Osvaldo e Cristoforetti Loris, professionisti nel settore Food, che nel 1990 decidono di trasformare una passione comune in un progetto imprenditoriale creando un laboratorio di produzione di gelato artigianale. La filosofia produttiva di Bologna Service si fonda sulla ricerca della massima qualità delle materie

prime che si traduce nella realizzazione di un gelato di qualità elevata, sano e genuino, preparato con ingredienti naturali, frutta di stagione, latte crudo di stalla del nostro Trentino, panna di alta qualità. Bologna Service ricerca e sviluppa assiduamente nuove proposte golose, che rispettino e soddisfino i gusti dei propri clienti.

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

DE.PO.GEL S.N.C. di Poclener Roberto & C. Località Cima Gogna Z.I., 54 32041 Auronzo di Cadore (BL) Tel. 0435 9840 Fax 0435 9880 info@depogel.it 90

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DE.PO.GEL

Nata come concessionaria di â€œItalgel Gelati Mottaâ€?, la De.po.gel opera dal 1983 nellâ€™alta provincia di Belluno e nella zona dellâ€™alta Pusteria. Nel tempo, in base alle richieste crescenti da parte della clientela, abbiamo ampliato la gamma dei nostri prodotti affiancando ai gelati le brioches, la pasticceria, il pane e le pizze, le verdure e gli alimenti surgelati, i tramezzini ed i panini in atmosfera modificata, le salse, i biscotti. Avvalendoci di qualificati e rinomati marchi ci proponiamo di

soddisfare ogni esigenza rivolgendoci ai migliori bar, ristoranti, pizzerie, alberghi, paninoteche, panetterie e pasticcerie. La nostra sede operativa si trova nella Zona Industriale del comune di Auronzo di Cadore e grazie alla posizione centrale rispetto al territorio servito possiamo garantire una capillare distribuzione, direttamente gestita con mezzi propri, risolvendo velocemente le problematiche legate alla logistica dei nostri clienti.

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

DEVA S.r.l. Sede legale ed operativa: Via Visco, 7 - 35010 Limena (PD) Part. IVA 05061680285 Tel. 0497 292860 Fax 0497 292868 info@devafood.it www.devafood.it 92

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DEVA S.r.l.

Alcuni dei marchi distribuiti

IL GUSTO DI FARE LA DIFFERENZA Il Breakfast è il pasto più importante e più gradito dagli ospiti degli Hotel ed è anche l’indicatore principale del grado di soddisfazione del soggiorno. Per questo è fondamentale migliorare costantemente l’esperienza del buffet del Breakfast per l’ospite, sia in termini di qualità dei prodotti che di varietà dell’offerta, puntando su una scelta appetitosa e di grande appeal e una presentazione invitante e coinvolgente. Deva Food offre una ricca ed aggiornata gamma di prodotti per la colazione, proponendo soluzioni di valore che aiutano gli operatori degli Hotel a ideare e gestire un Breakfast di sicuro successo.

Deva Food è una nuova realtà nel panorama della ristorazione fuori casa, che propone soluzioni efficaci e su misura ai professionisti della cucina e dell’ospitalità. Vogliamo ispirare e supportare la clientela con prodotti e soluzioni di qualità, senza mai perdere di vista la praticità e la convenienza, ingredienti fondamentali per garantire il business di chi si avvale della nostra collaborazione. Il nostro motore ed obiettivo finale è permettere ai nostri Clienti di fare la differenza con i propri Ospiti. Più riusciamo in questo intento, più ci prendiamo “gusto” ed investiamo per migliorare ulteriormente il livello del servizio offerto. 93

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

Erika Eis s.r.l. Via Don Guetti, 16 38075 FiavÃ¨ (TN) Tel. 0465 735454 info@erika-eis.com www.erika-eis.com 94

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Erika Eis

Dall’incontro di due tradizioni familiari il marchio Erika eredita la storia di chi sa fare il gelato e la pasticceria secondo le ricette tradizionali. Oggi la tradizione è custodita da una realtà aziendale dinamica, dove l’artigianalità di affianca alle più moderne tecnologie per garantire ogni giorno i risultati di sempre: genuinità e qualità.

I prodotti migliori nascono da un ambiente vero e dal rispetto del territorio, e raggiungono il consumatore attraverso un percorso fatto di passaggi produttivi irrinunciabili (standard qualitativi). La nostra vera forza sta nell’intento comune di migliorare sempre e nella capacità di tramandare alla generazione successiva la voglia di crescere ed evolversi sempre di più.

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

FINARDI DARIO S.R.L. Via dellâ€™Ora del Garda, 63 38014 Gardolo (TN) Tel. 0461 951021 Fax 0461958133 finardidario@tiscali.it 96

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Finardi Dario S.r.l.

IL NOSTRO LAVORO … ...trentacinque anni di passione e di esperianza al vostro servizio

Fondata nel 1982 da Dario Finardi dopo qualche anno di esperienza come venditore di materie prime e semilavorati nel campo della Pasticceria e della Panificazione. La visione del mercato orientato all’eccellenza ha consenti alla Finardi Dario srl di crescere e di ottenere l’approvazione di un numero sempre maggiore di clienti. Oggi la Finardi Dario srl opera con la sede di Casatico di Marcaria (Mn), con la filiale di Gardolo (Tn), con la filiale di Osio di Sotto (Bg) e con Arte

Bianca a Mirandola (Mo) nei canali di Pasticceria, Panificazione, Gelateria ed Horeca con Quarantadue addetti, assicurando un prezioso servizio a piu’ millesettecento clienti con un range importante di materia prime e di prodotti. Nella sede di Marcaria (Mn) è operativo il Training Center dove si alternano regolarmente buona parte dei Professionisti più prestigiosi del settore al fine di aggiornare continuamente i clienti sulle esigenze, tendenze ed indirizzi del mercato. Nel 2018 verrà inaugurato un nuovo Laboratorio “IL LABO’” presso la filiale di Gardolo (Tn).

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

FORNO dâ€™ASOLO S.p.A. Via Nome di Maria, 1 31010 Maser (TV) Tel. 0423 9181 Fax 0423 918410 info@fornodasolo.it www.fornodasolo.it 98

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Forno d’Asolo

Un’antica tradizione di passione per le cose buone Una storia che ha origine in un piccolo mulino fra le colline di Asolo, in provincia di Treviso. Da questa antica tradizione di passione per la bontà e l’artigianalità, nel 1985, nasce Forno d’Asolo con l’intento di portare, a chi vive lontano, la freschezza e la fragranza dei prodotti dolci e salati realizzati quotidianamente nel forno di famiglia. Oggi, siamo un’azienda di ampie dimensioni che utilizza le tecnologie più innovative per offrire i

sapori autentici della tradizione. La passione per il gusto si unisce alla massima attenzione per il cliente, proponendo una vasta gamma di prodotto, tra cui un’ampia scelta di eccellenze regionali, un servizio puntuale e una consulenza dedicata sul punto vendita. Questi gli ingredienti che rendono ogni nostra proposta non solo speciale ma unica, come solo un prodotto Forno d’Asolo può essere.

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

L’USO DI solo INGREDIENTI 100% NATURALI

tra cui burro, uova da allevamento a terra, farina di frumento e farro, zucchero, malto ed olio extra vergine d’oliva.

Le Gemme è una linea di brioches preparata con solo ingredienti naturali e selezionati per donare bontà e benessere tutti i giorni.

qualità e tradizione senza compromessi.

Farine di frumento e farro

Lievito naturale

Un lento e lungo processo di lavorazione per brioches più buone, dal gusto più leggero e friabili più a lungo.

Burro e Uova

L'impegno di Alemagna Froneri Italy S.R.L. Via F. Bernini, 32/A - 43126 Parma (PR) Sede Secondaria: Via Del Mulino, 6 - 20090 Assago (MI) Tel 0521 9981 - Fax 0521 998611 P.E.C.: froneriitalysrl@legalmail.it 100

la ricerca delle materie prime come una volta.

Olio extravergine d’oliva

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Froneri solo aromi naturali, senza coloranti e con uova da allevamento all’aperto

Supportiamo i coltivatori NEL RISPETTO DELL’AMBIENTE CON UNA PIÙ EFFICIENTE TRACCIABILITÀ DELLA FILIERA PRODUTTIVA.

Da quest’anno tutti i prodotti della gamma Mantecato Antica Gelateria del Corso sono certificati UTZ.

www.anticagelateriadelcorso.com

Froneri nasce nell’ottobre 2016, in seguito alla creazione di una Joint Venture tra Nestlé, la più grande azienda alimentare al mondo e R&R, società leader nei gelati. Froneri opera nel mondo dei gelati, degli alimenti surgelati e freschi, unendo la forza e l’unicità dei marchi Nestlé e le competenze tecnologiche e produttive di R&R, in una continua ricerca dell’innovazione per soddisfare le esigenze dei clienti e consumatori. Froneri è presente in 22 paesi, impiega circa 15.000 dipendenti, opera con oltre 30 stabilimenti e sviluppa un fatturato di 2.6 miliardi di euro.

Il gruppo è presente in Italia come Froneri Italy S.r.l. e presidia i principali canali distributivi con i marchi Motta, Antica Gelateria del Corso, Alemagna ed i brand in licenza Milka, Oreo, Toblerone e Del Monte. È inoltre il principale fornitore italiano di prodotti a marchio del distributore. Froneri Italy S.r.l. si impegna nella salvaguardia dell’ambiente, utilizzando solo fonti di energia rinnovabili e sostenibili e confezioni che contengono fibra riciclata. Per maggiori informazioni visita il sito www.froneri.com

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

GELCO S.R.L. Via Trieste, 103 31020 Saccon di San Vendemiano (TV) Tel. 0438 777877 Fax 0438 470175 info@gelcosurgelati.it 102

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Gelco

Una passione che nasce sin dal 1982 e che ci spinge alla costante ricerca dei migliori prodotti da proporre agli operatori del comparto HO.RE.CA. La nostra esperienza ci ha permesso di sviluppare un’ampia scelta accuratamente selezionata. Ponendo massima attenzione per le materie prime utilizzate, proponiamo alle vostre attività referenze altamente qualificate. Il nostro orgoglio è il servizio a 360° che abbiamo sviluppato mettendo al centro i nostri clienti e i loro esercizi. Per questo motivo, vi supportiamo non solo nella selezione degli articoli più adatti a soddisfare le vostre esigenze ma anche attraverso

l’aggiornamento costante sugli ultimi sviluppi dei trend di settore. La puntualità nelle consegne è per noi un impera tivo. La nostra flotta è sempre pronta a raggiungervi affinché i vostri ordini arrivino in tempi brevi. Abbiamo stabilito i nostri headquarters in Saccon di San Vendemiano (TV), ma grazie alla collaborazione e alla professionalità del nostro team di agenti specializzati, siamo in grado di servire tutta l’area nord della provincia di Treviso, l’intera provincia di Belluno e le valli trentine di Val Badia, Val di Fassa e Val di Fiemme.

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PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

NORDGLACE S.R.L. Via IV Novembre, 95 38121 Trento (TN) Tel. 0461 990585 Fax 0461 960910 info@nordglace.it 104

FOOD

Nordglace S.r.l.

Nordglace è dal 1985, in Trentino, interlocutore qualificato all’ingrosso per la distribuzione delle seguenti linee: i gelati a marchio Algida, le monoporzioni Carte d’Or, il gelato mantecato “L’Arte nel gelato”, i croissant “Sfornati e Mangiati” e la pasticceria surgelata “Bistefani”, la linea di piatti pronti “bar Frendies – i Primi per tutti”, le pregia-

te miscele delle granite al caffè “Café Zero°”, la morbidezza vellutata di “Cornetto Soft”, le invitanti stuzzicherie “bar Frendies – il Gusto da scoprire”. Qualità, efficienza, competenza sono alcune delle peculiarità che ci contraddistinguono e che, quotidianamente, mettiamo a servizio della nostra pregiata clientela.

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FOOD

PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

Pompadour TÃ¨ S.r.l. Via L. Negrelli, 11 39100 Bolzano (BZ) Tel. 0471 549000 Fax 0471 549090 foodservice@pompadour.it 106

FOOD

Pompadour Tè

Pompadour è da sempre sinonimo di qualità e gusto nel settore tè, infusi e tisane L’ampiezza e la completezza della nostra offerta e la nostra grande esperienza ci hanno permesso negli anni di rispondere alle molteplici esigenze dei nostri clienti e di diventare gli esperti non solo del tè ma anche della colazione. Ingredienti d’eccellenza, ricerca continua, conoscenze tecniche approfondite e attenzione ai temi di responsabi-

lità sociale sono i valori su cui Pompadour fonda le proprie solide basi e ai quali oggi si aggiunge il sapere degli Chef stellati Giancarlo Morelli e Norbert Niederkofler, che dimostrano la versatilità delle nostre miscele, trasformandole da semplici bevande in ingredienti gourmet.

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FOOD

PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI

SO.SI s.a.s. Via Klagenfurt, 50 38121 Gardolo (TN) Tel. 0461 950127 Fax 0461 958238 info@sositn.it www.sositn.it 108

FOOD

SO.SI.

La Ditta SO.SI. nel settore da quasi 40 anni, propone ai propri clienti una vasta gamma di prodotti e attrezzature per arricchire il buffet delle prima colazioni. Propone soluzioni di preparazione e distribuzione di bevande calde e fredde attraverso dispenser e attrezzature automatiche in collaborazione con la Ditta Valgarda, leader nel settore.

Inoltre la Ditta SO.SI. è concessionaria per tutto il Trentino e Lago di Garda del marchio Golden Bridge Tea®, marchio creato dalla Ditta Viropa Import di Bressanone esclusivamente per il settore HO.RE.CA. Grande assortimento di tè, tisane ed infusi per tutte le esigenze e soprattutto grande qualità.

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FOOD

CAFFÃˆ

GESTOR Via Kufstein, 23 38121 Trento (TN) Tel. 0461 826506 Fax 0461 976068 info@gestor.it www.gestor.it 110

FOOD

Caffè Gestor

La miscela Verde è la più venduta in quanto ottima per il suo rapporto qualità/prezzo in quanto unisce le qualità dei migliori caffè arabica centro americani e dei migliori robusta indiani. La composizione di circa 70% arabica e 30% robusta fa sì che sia una miscela dai toni decisi e dalla crema particolarmente compatta e persistente. La miscela Rossa è invece una miscela ad altissima qualità, composta da 5 varietà differenti di arabica e da 2 varietà di robusta in una composizione percentuale di circa 85% arabica e 15% robusta; la minor presenza di robusta rispetto alla qualità verde rende questa miscela più delicata e digeribile con un più basso contenuto di caffeina; degustandola si nota infatti la prevalenza delle

essenze e degli aromi tipici dei caffè arabica in essa contenuti. Questa miscela, sul mercato dei torrefattori, solitamente è venduta in una fascia di prezzo che va dai € 20,00 ai € 27,00 al kg. Il decaffeinato permette di gustare un ottimo caffè impoverito del suo alcaloide (nella fattispecie la caffeina) mantenendo le proprietà organolettiche e lasciando aromi e profumi inalterati; in più questa miscela risulta molto digeribile e leggera poiché i chicchi, subendo questa lavorazione, perdono anche gran parte delle loro cere. Miscela dal gusto delicato e persistente al palato per lungo tempo grazie ai valori prevalenti dei caffè Indiani che caratterizzano questa miscela.

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FOOD

CAFFÈ

Dersut Caffè S.p.A. Via T. Vecellio, 6 31015 Conegliano (TV) Tel. 0438 411200 Fax 0438 410547 info@dersut.it www.dersut.it www.shop.dersut.it

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FOOD

Dersut Caffè

Dersut Caffè Musica per il palato Dal 1949 la qualità è il principio ispiratore della filosofia Dersut: materia prima e processo produttivo convergono per creare miscele dal gusto omogeneo, capaci di soddisfare le attese e i palati più esigenti. Ogni caffè porta con sé un aroma particolare, un eco della storia del suo paese: Dersut ha selezionato le migliori monorigini del mondo, creando

miscele che riescono a incontrare i gusti dei consumatori più attenti. Grazie a un processo di tostatura, miscelatura e confezionamento controllato in ogni stadio, ogni miscela diventa un tesoro aziendale: l’armonia tra le note caratteristiche è preservata fino all’arrivo al consumatore. Ogni tazzina è riconoscibile grazie al suo aroma inebriante, lo stesso da oltre 65 anni.

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FOOD

CAFFĂˆ

Segafredo zanetti Via G. Puccini, 1 40067 Sesto di Rastignano - Pianoro (BO) Tel. 051 6202111 clienti@segafredo.it www.segafredo.it 114

FOOD

Segafredo Zanetti

Segafredo Zanetti rappresenta nel mondo la passione per il caffè. È infatti l’unica azienda del settore a controllare direttamente tutte le fasi della filiera produttiva: dalla coltivazione e selezione della materia prima, fino all’arte della miscelazione e tostatura

in moderni stabilimenti, dove nascono le miscele per il caffè italiano più famoso e apprezzato nel mondo. Segafredo Zanetti è un marchio di Massimo Zanetti Beverage Group, il caffè italiano in borsa.

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BEVERAGE

BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA

Beverage Network s.c.a.r.l. Via Canovine, 46 24126 Bergamo (BG) Tel. 035 322326 Fax 035 4243807 info@beveragenetwork.it www.beveragenetwork.it 116

BEVERAGE

Beverage Network

Beverage Network, una rete di distributori specializzati nel servizio HoReCa che copre, con professionalità, tutto il territorio nazionale. La nostra forza è il Gruppo e la capacità di rispondere con velocità e competenza alle esigenze del Mercato con il fine di soddisfare sempre le esigenze del Cliente. I nostri partner diretti sono i migliori produttori

di bevande a livello locale, nazionale e internazionale. Alcuni numeri di Beverage Network : 45.000 punti di consumo serviti, oltre 400 specialisti addetti alle vendite, 55 depositi, più di 700 mezzi e 15 barche per il servizio di consegna. LOGISTICA

CONSULENZA

FORMAZIONE

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BEVERAGE

BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA

ENTERPRISE S.R.L. Via Dell’Ora del Garda, 103 38121 Trento (TN) Tel. 0461 822264 Fax 0461 823701 info@enterprisesrl.it 118

Bolzano: Via Copernico, 5 39100 Bolzano (BZ) Tel. 0471 930860 Fax 0471 933135 info@agostini-drink.it

Fucine di Ossana: Via dell’Artigianato 38026 Fucine di Ossana (TN) Tel. 0463 751639 Fax 0463 739404 valdisole@enterprisesrl.it

Sarnonico: Via Cesare Battisti, 17 38011 Sarnonico (TN) Tel. 0463 735008 Fax 0463 739403 valdinon@enterprisesrl.it

BEVERAGE

Enterprise

SCEGLI TRA OLTRE 2000 ETICHETTE e stupisci i tuoi clienti con infinite “sensazioni da bere”!

Il forte senso di appartenenza al territorio del Trentino Alto Adige, la tradizione del mondo birrario da cui deriviamo e l’esperienza di oltre 25 anni sul campo ci hanno permesso di conoscere bene le esigenze degli esercizi pubblici. É da questa consapevolezza che sono nati tutti i nostri servizi:

●● non soltanto distribuiamo bevande di qualità, ma ne produciamo anche di nostre; ●● offriamo in comodato d’uso gli impianti di spillatura e tutta l’assistenza necessaria; ●● proponiamo corsi di formazione; ●● diamo supporto nell’organizzazione di eventi; Vuoi saperne di più? Prenota un appuntamento gratuito presso il tuo locale!

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BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA

LORENZ EMILIO BIBITE S.r.l. Strada de Pilat, 9 38039 Vigo di Fassa (TN) Tel. 0462 763195 Cell. 335 5205515 Fax 0462 762700 info@lorenzbibite.com 120

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Lorenz Emilio bibite

La “Lorenz Emilio bibite”, è un’azienda specializzata nel mondo Ho.Re.Ca., ed è presente da circa 50 anni nelle valli di Fassa e Fiemme. Dispone di un ampio assortimento di bevande, tra la quali birra artigianale locale, birra nazionale e estera sia in bottiglia che alla spina, acqua minerale regionali e nazionali, grappe e liquori, ampia gamma di bevande analcoliche, succhi di frutta anche Bio.

Dispone inoltre di un ampia scelta di etichette vino sia del Trentino che del resto d’Italia. Azienda attenta alle esigenze dei clienti, caratterizzata dalla costante presenza dei titolari, offre consulenza per la scelta dei prodotti nonché per l’eventuale realizzazione di liste vini personalizzate. Offre inoltre l’assistenza tecnica specializzata negli impianti di spillatura ed un servizio consegne puntuale e tempestivo.

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BEVERAGE

BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA

malanotti s.r.l. Via Nazionale, 150 38027 Croviana (TN) Tel. 0463 901216 Fax 0463 901050 info@bevandevaldisole.com 122

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Malanotti

Malanotti S.R.L. opera nel settore della distribuzione di bevande, dal 1959 quando Livio Malanotti decise di dedicarsi a questo lavoro e poi gestirlo in proprio, facendosi conoscere e stimare in Val di Sole (Trentino). Ha iniziato commercializzando acque minerali, bibite analcoliche, succhi di frutta, birre in fusto e bottiglia, vini e poi spumanti pregiati, amari, liquori, brandy, whisky e bevande in genere delle

migliori marche, italiane e internazionali per bar, ristoranti, alberghi, comunità. Grazie ai figli Franco, Paola e Mauro l’azienda è ulteriormente cresciuta e si è ampliata, nel 2005 apre INGROSSO VAL DI SOLE distribuzione all'ingrosso di alimentari e bevande, e una ricca ENOTECA, di pregiati prodotti trentini ma anche di altre regioni e esteri.

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BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA

Partesa Trentino Via G. di Vittorio, 69 38015 Lavis (TN) Tel. 0461 240040 partesatrentino@legalmail.it www.partesa.it www.facebook.com/drinKingblog 124

BEVERAGE

Partesa COME SPILLARE UNA BIRRA IN BOTTIGLIA Degustare una birra al meglio significa anche spillarla nel modo corretto, tenendo conto delle caratteristiche del prodotto e della sua storia. Due sono le principali tecniche di spillatura, nate dalla cultura dei paesi in cui è maggiormente sviluppata la birra: • Tedesca o tradizionale • Belga/olandese

COME SPILLARE UNA BIRRA DAL FUSTO Seguire tre regole fondamentali: • Sgrassare il bicchiere con un detergente neutro utilizzando il doppio lavello. • Versare lentamente, ma con un flusso costante la birra nel bicchiere inclinato a 45° senza che il collo della bottiglia tocchi il bicchiere • Raddrizzare lentamente il bicchiere fino ad ottenere il cappello di schiuma desiderato

Con quasi 30 anni di attività alle spalle, iniziata con l’acquisizione del primo grossista di bevande, siamo cresciuti consolidandoci nel tempo, fino a diventare oggi una azienda leader per il canale Ho.Re.Ca. Una gamma ampia e completa con quasi 9.000 referenze, una forza di vendita che conta 450 venditori e 50 specialisti, unite ad una presenza capillare sul territorio, ci rendono il partner ideale per tutti i punti di consumo.

Entrambi gli stili di spillatura hanno in comune l'obiettivo di servire una birra che esprima tutte le sue potenzialità sia in termini olfattivi che gustativi, con piena soddisfazione del consumatore. Per tutte le tecniche di spillatura tre sono le regole fondamentali da seguire: • Sgrassare il bicchiere con un detergente neutro utilizzando il doppio lavello.

• Versare lentamente, ma con un flusso costante la birra nel bicchiere inclinato a 45° senza che il collo della bottiglia tocchi il bicchiere • Raddrizzare lentamente il bicchiere fino ad ottenere il cappello di schiuma desiderato Curiosi di vedere come si ottiene un bicchiere di birra spillato alla perfezione?

BLADE® il rivoluzionario ed innovativo impianto di spillatura professionale da banco di Heineken, altamente performante, per la spillatura perfetta. Si rivolge a tutti i locali che non hanno un impianto di birra alla spina tradizionale per mancanza di spazio e/o per complessità di utilizzo e ai locali che pur avendo un impianto tradizionale non riescono a garantire un’alta qualità al consumatore.

Le persone Partesa è il valore delle proprie persone, preparate a creare un rapporto con il Cliente basato sull’etica, sull’osservanza delle regole e sul rispetto delle parti nell’agire quotidiano. La centralità del Cliente Per Partesa il Cliente è un partner di business, con cui condividere gli stessi obiettivi, con cui costruire il reciproco successo nel tempo. La passione e il servizio La motivazione, l’entusiasmo, l’impegno, fattori che da sempre contraddistinguono Partesa, sono i valori che ci consentono di offrire il migliore servizio al Cliente. 125

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BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA

Planet Bevande S.r.l. Via S. Andrea, 2 38062 Arco (TN) Tel. 0464 517791 Fax 0464 515490 www.planetbevande.com 126

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Planet Bevande

Planet Bevande è un’azienda giovane ma riassume quasi cento anni di esperienza nel mondo della distribuzione bevande. Siamo un’organizzazione dinamica e innovativa, al passo con le esigenze del mondo contemporaneo in continua evoluzione. Distribuiamo tra i migliori marchi del settore presenti sul mercato di birra, vini, acque minerali, bevande, liquori del nostro territorio, italiani ed esteri.

Offriamo un servizio completo a 360°, dalla scelta dei prodotti alla puntuale consegna, dalla progettazione all’installazione degli impianti di spillatura con servizio tecnico specializzato. Professionalità, affidabilità e competenza sono i nostri punti forti per una consulenza che soddisfi ogni esigenza della clientela.

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BEVERAGE

BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA

Rag. Eugenio Zadra di Zadra Franco & C s.n.c. Corso Dante, 21 38023 Cles (TN) Tel. 0463 421122 Fax 0463 609819 franco.zadra@inwind.it 128

BEVERAGE

Zadra

Per la tua sete La ditta Zadra di Cles da 90 anni è protagonista nel mondo delle bevande

La nostra specialità: ●● Impianti di spillatura Birra, Vini, Coca cola, Pepsi Le nostre birre: ●● Forst ●● Weihenstephan ●● Warsteiner ●● Konig Ludwig ●● Clausthaler ●● Dolomiti ●● Peroni

I nostri vini: ●● I migliori vini del Trentino Alto Adige Superalcolici ●● I migliori prodotti sul mercato Dove: Forniamo i migliori locali della Val di Non e della piana Rotaliana con consegne puntuali e raccolta ordini settimanale

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Cantina Dâ€™Isera Via al Ponte, 1 38060 Isera (TN) Tel. 0464 433795 Fax 0464 439529 info@cantinaisera.it www.cantinaisera.it 130

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Cantina D’Isera

Vini creati dalla passione dell’uomo e dalla generosità del territorio Nel 1907, quando il Trentino ancora sottostava all’Impero Asburgico, si costituiva ad Isera l’omonima Cantina Sociale. Nata per volontà dei viticoltori della zona, la Cantina d’Isera raccoglieva già allora le uve pregiate delle colline basaltiche di Isera, prime fra tutte quelle di Marzemino. Oggi oltre 150 soci, su una superficie di circa 200ha,

conferiscono ad ogni vendemmia le loro uve scelte e pregiate. Il monito “La qualità non accetta compromessi” rappresenta per la Cantina d’Isera un imperativo, un impegno nei confronti del consumatore e la garanzia di poter assaporare, apprezzare e amare i vini nati da oltre cento anni d’esperienza.

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BEVERAGE

VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Cantina di La-Vis e Valle di Cembra s.c.a. Via Carmine, 7 38015 Lavis (TN) Tel. 0461 440111 Fax 0461 440244 cantina@la-vis.com 132

BEVERAGE

Cantina di La-Vis

Cantina di La-Vis e Valle di Cembra è da sempre tra i protagonisti dell’enologia di qualità in Trentino e uno dei marchi più importanti della cooperazione vitivinicola italiana. Fondata nel 1948, è situata nell’omonimo borgo nel cuore delle Colline Avisiane. Con 750 ettari di vigneti in Trentino, lungo la valle dell'Adige, nelle colline circostanti e nei caratteristici terrazzamenti della Valle di Cembra, Cantina La-Vis è stata la prima in Italia, negli anni ottan-

ta, a intraprendere il progetto della “zonazione”, volta a portare “il vitigno giusto al posto giusto”. Ancora oggi questa filosofia costituisce il caposaldo della qualità dei suoi vini. Cantina La-Vis è anche Cembra cantina di montagna, inserita in un territorio unico e affascinante; Durerweg, il brand altoatesino portavoce della qualità di una terra vocata; Cesarini Sforza, tra le più note griffe trentine di spumanti Trentodoc.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

CANTINA TOBLINO S.C.A. Via Longa, 1 â€“ Fraz. Sarche 38076 Madruzzo (TN) Tel. 0461 564168 Fax 0461 561026 info@toblino.it www.toblino.it 134

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Cantina Toblino

Nelle vicinanze del Lago di Toblino e del suo Castello, nasce nel 1960 Cantina Toblino. Nella Valle dei Laghi la felice combinazione tra terreni particolarmente vocati per giacitura ed esposizione e un microclima estremamente favorevole, mite ed asciutto, grazie alla ventilazione costante garantita dall’”Ora del Garda”, consente di ottenere uve sane e di perfetta maturazione, da cui si

ottiene una gamma di vini ampia e diversificata. Particolare attenzione è riservata ai vitigni autoctoni che meglio esprimono le potenzialità del territorio, come Nosiola, Kerner, Rebo e il Vino Santo Trentino. Tutti i vini di Cantina Toblino sono riservati alla Ristorazione qualificata e alle Enoteche e non sono presenti nella Grande Distribuzione.

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BEVERAGE

VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Cavit s.c. Via del Ponte, 31 38123 Trento (TN) Tel. 0461 381711 cavit@cavit.it www.cavit.it 136

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Cavit

Esperienza e tecnologia al servizio della qualità Cavit (Cantina viticoltori del Trentino) è un’azienda profondamente radicata alla propria terra, una terra ad alta vocazione vitivinicola. Nata nel 1950 dall’unione di tante piccole realtà artigianali, rappresenta oggi il 60% della produzione vinicola trentina, con 10 cantine sociali trentine, 4.500 viticoltori, 5.500 ettari coltivati. Cavit raccoglie, esamina e seleziona le materie prime derivanti dalle migliori produzioni delle

Cantine associate, sottoponendole a un severo controllo in ogni fase: dall’affinamento all’imbottigliamento. Tutto è indirizzato a garantire i massimi livelli qualitativi, continuando ed evolvendo una tradizione senza eguali. Cavit ha ottenuto, dal 2000 ad oggi, più di 400 tra premi e riconoscimenti nei concorsi enologici internazionali più rinomati e prestigiosi.

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BEVERAGE

VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

CONCILIO S.p.A. Zona Industriale, 2 38060 Volano (TN) Tel. 0464 411000 concilio@concilio.it www.concilio.it 138

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Concilio

Concilio è una storica cantina vinicola trentina, espressione di una terra da sempre vocata alla coltivazione di uva e alla produzione di vini. Nata nel 1860, oggi grazie al progetto di filiera

territoriale con i soci viticoltori e all’esperienza e professionalità dei propri enologi, vanta una filiera produttiva che valorizza appieno le grandi potenzialità del territorio Trentino.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Distilleria Bertagnolli Via del Teroldego, 11/13 38016 Mezzocorona (TN) Tel. 0461 603800 Fax 0461 605580 info@bertagnolli.it bertagnolli.it 140

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Distilleria Bertagnolli

Dal 1870, Grappa Bertagnolli. Cultura del distillato Oltre 145 anni di grappe di qualità attraverso 4 generazioni della stessa famiglia. È il racconto della più antica distilleria del Trentino-Alto Adige, che evolve e si ridisegna per incontrare il futuro

Distilleria Bertagnolli è la più antica distilleria di famiglia del Trentino. Mediante l’utilizzo di alambicchi a bagnomaria discontinui alimentati a vapore, da oltre 145 anni è specializzata nella produzione di Grappe e Distillati Trentini certificati dall’Istituto Tutela Grappa del Trentino e pluripremiati a livello internazionale per la loro qualità. Di recente il brand ha rinnovato la sua immagine ed il packaging dei suoi prodotti. Etichette fresche e luminose per le Grappe Classiche, dove ad ogni vitigno sono assegnati un colore e un aggettivo che

ne raccontano il carattere. Premium sia in termini di qualità sia per profilo del gusto la Collezione Gran Riserve, che ripropone in nuove confezioni e ricette la grande tradizione trentina in fatto di grappa. Design innovativo, etichette eleganti, antiche ricette riscoperte, nuovi orizzonti: con orgoglio ed ambizione Bertagnolli trasmette al mondo l’antica tradizione di questa Grappa in chiave contemporanea ed esperienziale.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Distilleria Marzadro S.P.A. Via per Brancolino, 10 38060 Nogaredo (TN) Tel. 0464 304555 Fax 0464 304556 info@marzadro.it www.marzadro.it 142

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Marzadro

Marzadro, una famiglia a garantire la qualità La storia della Distilleria Marzadro vede il suo inizio nel lontano 1949 a Brancolino di Nogaredo, nel cuore della Vallagarina, in Trentino. Un inizio pionieristico, fatto di tenacia, caparbietà e molte promesse, nel tempo mantenute. Attilio Marzadro, con la sorella Sabina, è il protagonista di questa storia. Egli ha saputo coltivare al meglio la sua terra per ottenere dai vitigni le vinacce più idonee alla distillazione, facendo propria un’arte seco-

lare. La famiglia Marzadro, oggi allargata a tre generazioni, ha conservato intatto il patrimonio di tradizioni con grande impegno e professionalità, nell’ottica di una innovazione costante. Prenotazioni visite guidate: Distilleria Marzadro - Nogaredo (Trento) Tel. +39 0464 304554 - distilleria@marzadro.it

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Elite Rappresentanze Via Praga, 5, Loc. Spini 38121 Trento (TN) info@elite.tn.it www.elite.tn.it Rappresentanti: Marco Laricchia: 340 2340740 Sergio Zuanni: 347 4131372 144

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Elite Rappresentanze

Elite Rappresentanze offre alla clientela un ampio ventaglio di proposte, che vanno dai superalcolici, ai vini, alle specialità gastronomiche dolci e salate. Nasce nel 2012 grazie alla profonda amicizia e alla passione per il lavoro di due agenti di commercio conosciuti nel mondo della vendita di alcolici e superalcolici in Trentino Alto Adige: Sergio Zuanni e Marco Laricchia. La scelta di costituire Élite Rappresentanze è stata dettata dalla sempre maggiore necessità del cliente di avere, non più un venditore alla porta, ma un consulente, una figura professionale capace

di trovare le novità del mercato e di intuire quali saranno le nuove tendenze future per portarle in anteprima... Vogliono essere dei “precursori del commercio”. Élite Rappresentanze è un nome e un progetto molto ambizioso, che con il lavoro, la passione e la determinazione, giorno dopo giorno si sta sempre più concretizzando ed affinando: rappresentare solo le aziende d'élite del settore food & beverage. Per soddisfare la nostra clientela abbiamo selezionato e continueremo a selezionare solo le migliori aziende produttrici di ogni settore.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

CANTINA ENDRIZZI 38010 S. Michele allâ€™Adige (TN) - Loc. Masetto Tel. 0461 650129 Fax 0461 650043 info@endrizzi.it www.endrizzi.it 146

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Endrizzi

Fondata nel 1885 dai fratelli Endrici, la Cantina Endrizzi è di fatto uno dei pochi marchi storici del Trentino. Oggi è condotta da Paolo e Christine Endrici con i figli Lisa Maria e Daniele che rappresentano la quarta e la quinta generazione. La Cantina storica ha sede a San Michele all’Adige, in una zona chiamata “Masetto” che da il nome alla linea dei prodotti più prestigiosa, nella quale alle cuvée storiche del Masetto Bianco e Ma-

setto Nero si affiancano importanti vini innovativi come il Masetto Due ed il pluripremiato Gran Masetto. Conosciutissimi ed apprezzati anche i TrentoDoc Piancastello provenienti esclusivamente da un vigneto storico particolarmente vocato. In un calice Endrizzi si può assaporare il frutto della passione e della fatica di chi, da 130 anni, ha scelto di dedicarsi al lavoro di questa zona alpina, terra difficile ma affascinante.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. Via Ponte di Ravina, 15 38123 Trento (TN) Tel. 0461 972311 info@ferraritrento.it www.ferraritrento.it Follow @FerrariTrento

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Ferrari

Da oltre un secolo, le bollicine italiane per eccellenza Gruppo Lunelli. L’eccellenza del bere.

Dagli anni Ottanta, nel segno di una strategia di diversificazione nell’eccellenza del bere, la famiglia Lunelli ha affiancato a Ferrari una grappa, Segnana, un’acqua minerale, Surgiva, e i vini fermi delle Tenute Lunelli declinati in quelli toscani di Podernovo, negli umbri di Castelbuono e nei vini trentini di Margon.

Completa il quadro il ristorante stellato di casa Ferrari, la Locanda Margon, alle porte di Trento. È nato così il Gruppo Lunelli, le cui creazioni si distinguono perché espressione di un’esasperata ricerca della qualità e della valorizzazione del proprio territorio.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Fine Wines S.n.c. di Peter Dipoli & C. Via Villa, 5 39044 Egna (BZ) Tel. 0471 813400 www.finewines.it Agenti per il Trentino: Azzolini Gianluca: 335 675 38 47 - azzolinivini@gmail.com Bardhyl Karini: 320 184 13 36 - vinikarini@libero.it 150

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Fine Wines S.n.c. di Peter Dipoli & C.

Dal 1994 la Fine Wines distribuisce in Trentino Alto Adige vini e distillati, selezionati con cura, di rinomate aziende regionali, nazionali ed internazionali ad alberghi, ristoranti ed enoteche. La consulenza professionale ed individuale ma anche una puntuale consegna ci stanno particolarmente a

cuore. Noi ed i nostri collaboratori siamo a vostra disposizione nel curare con voi la carta die vini. Diamo modo inoltre ai nostri clienti di approfondire le proprie conoscenze att raverso degustazioni e visite in cantina con l’opportunitá di conoscere i vini, i produttori e la loro losoa .

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Azienda Vinicola Gaierhof S.r.l. Via IV Novembre, 51 38030 RoverÃ¨ della Luna (TN) Tel. 0461 658514 Fax 0461 658587 informazioni@gaierhof.com 152

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Gaierhof - Maso Poli

lo stile Gaierhof Bevibilità, riconoscibilità di vitigno e di territorio Trentino, freschezza e affidabilità negli anni sono le parole chiave che contraddistinguono il carattere dei vini Gaierhof. Una bottiglia di vino Gaierhof sul tavolo del cliente è garanzia di soddisfazione, di buon investimento, di un rapporto di affezione che nel tempo si consolida verso il produttore.

Fondata da Luigi Togn nel 1976 ora l’azienda è guidata dalle tre figlie Romina, Martina e Valentina con il marito Goffredo. Al momento i Togn rappresentano una delle poche realtà famigliari vinicole della regione con una produzione importante di 800.000 bottiglie. Tra le loro proprietà c’è l’azienda agricola Maso Poli.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Madonna delle Vittorie Via Linfano, 81 38062 Arco (TN) Tel. Ristorante 0464 505542 Tel. Negozio 0464 505432 info@madonnadellevittorie.it www.madonnadellevittorie.it 154

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Madonna delle Vittorie

Una goccia di mediterraneo tra le Alpi La cantina, frantoio e agritur Madonna delle Vittorie è situata sulla sponda nord del Lago di Garda, con vigneti ed oliveti nei comuni di Arco, Riva del Garda e Nago-Torbole. Coltiva trenta ettari di vigneti a guyot e produce vini bianchi freschi e fruttati, rossi armoniosi e profumati e una selezione di spumanti d’eccellenza, tra cui il rinomato Brut Trento DOC Metodo Classico.

Le olive vengono raccolte ai primi di novembre all’invaiatura e frante in giornata a basse temperature. In questo modo Madonna delle Vittorie si assicura un olio extravergine di qualità superiore, dalle note fruttate e piccanti.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

MAXENTIA DI ENZO POLI Via del Lago, 9 38070 Santa Massenza - Vallelaghi (TN) Tel. 0461 864116 info@maxentia.it www.maxentia.it 156

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Maxentia

Di padre in figlio ... l’arte di fare la grappa ed il vino …

A Santa Massenza, piccolo paesino della Valle dei Laghi da sempre legato alle antiche tradizioni vitienologiche e distillatorie, si trova l’azienda agricola e distilleria artigiana MAXENTIA guidata dal titolare Enzo Poli, quarta generazione di produttori di vino e grappa. Dai propri vigneti, Enzo e famiglia, ricavano preziose uve che abilmente vinificate danno origine a pregiati vini, come l’autoctono Nosiola, Ramantico

(pinot grigio ramato), Cabernet, Lagrein, Teroldego, Schiava, Merlot, Empassirosso (vino passito rosso). Nella propria distilleria, la vinaccia e la frutta, tradizionalmente distillata a bagnomaria si trasforma in vapori alcolici che accuratamente “selezionati” regalano sinceri e artigianali distillati come le grappe di monovitigno, le couvè, le invecchiate, le erbe, i liquori dolci e i distillati di frutta.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Azienda Agricola Pojer e Sandri di Sandri Fiorentino & C. Via Molini, 4 38010 Faedo (TN) Tel. 0461 650342 info@pojeresandri.it www.pojeresandri.it 158

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Azienda agricola Pojer e Sandri

L’Azienda Pojer e Sandri nasce nel 1975 dall’incontro dei giovani Fiorentino Sandri e Mario Pojer. Questo fortunato connubio prende vita grazie alla volontà comune di produrre vino di gran pregio dai vigneti posti sulla collina di Faedo. Fin dall’inizio, alla Cantina si è affiancata la Distilleria, tra le prime a produrre la grappa di monovitigno. In Val di Cembra, a Maso Besleri, invece, si è impostato un concetto più evoluto, staccandosi dal

vino varietale per dar vita a 2 cuvèe, oltre ad aver realizzato l’acetaia. Dopo anni di vendemmie a Faedo e Cembra un nuovo progetto a Grumes: Maso Rella, una ricomposizione fondiaria di terreni con relativa bonifica e riconversione del terreno a vigneto. Qui si è deciso di mettere a dimora delle barbatelle di vite interspecifiche che hanno dato un nuovo vino: Zero Infinito, zero trattamenti sia in vigna che in cantina per un vino più che biologico.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

Proposta Vini s.a.s. Via degli Artigiani, 16 – Località Cirè 38057 Pergine Valsugana (TN) Ufficio Commerciale Tel. 0461 534795 Ufficio Gestione Vendite Tel. 0461 534803 info@propostavini.com www.propostavini.com 160

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Proposta Vini

Proposta Vini è un’azienda specializzata nella selezione e commercializzazione di vini, spumanti, distillati e olii. Proposta Vini è un’azienda specializzata nella selezione e commercializzazione di vini, spumanti, distillati e olii. È presente sul mercato da oltre 30 anni e rivolge una particolare attenzione alle aziende che operano nel rispetto e nel mantenimento delle tradizioni dei loro territori. Il catalogo Proposta Vini è un’affascinante viaggio alla (ri)scoperta della straordinaria ricchezza di biodiversità presente in Italia e valorizzato attraverso progetti come: Vini Estremi, Vini dell’Angelo, Bollicine da uve italiane, Vini nelle città italiane, Vini delle isole minori. Proposta Vini è nata come azienda di servizio e a questo principio base è legata l’intera organizzazione aziendale con: ●● un servizio capillare: non esiste un minimo d’ordine e nemmeno un quantitativo minimo per tipologia

●● consegne rapide: in Trentino qualsiasi ordine viene recapitato entro due giorni (feriali) dall’ordine ●● servizio carta vini: gratuito per chi privilegia il nostro catalogo e/o raggiunge un certo fatturato ●● organizzazione di incontri e degustazioni per spiegare le varie “storie” legate ai vini e alle persone ●● lezioni frontali gratuite per chiunque voglia approfondire tematiche storiche e culturali connesse al catalogo. Anche in questi tempi di omologazione Proposta Vini intende rimanere coerente a questa filosofia commerciale.

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VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI

VIVALLIS s.c.a. Via Brancolino, 4 38060 Nogaredo (TN) Tel. 0464 412073 Fax 0464 412105 info@vivallis.it www.vivallis.it 162

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Vivallis

Le radici risalgono al 1908 grazie alla lungimiranza del fondatore don Giovanni Battista Panizza, che seppe riconoscere nella cooperazione â€œquel mezzo potentissimo per quale riunendosi in un sol fascio le piccole forze di molti ne viene a risultare una grande forza per tuttiâ€?. Ancora oggi Vivallis esprime la forza delle sue radici, raccogliendo e

trasformando le uve provenienti da oltre 700 ettari di vigneti, sapientemente coltivati da 730 soci, guidati da un preparato team tecnico di agronomi ed enologi. Lâ€™obiettivo produttivo Ă¨ ambizioso: racchiudere nei nostri vini cultura, storia e passione del passato per continuare ad essere espressione vera e dinamica del territorio della Vallagarina.

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EXTRA ALIMENTARE

ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

Brusaferri & C. s.r.l. Via Mara Maretti Soldi, 13 26011 Casalbuttano (CR) Tel. 0374 363069 info@lemigroup.it www.lemi.it 164

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Lemi

Dal 1989 LEMI produce lettini, poltrone e cabine multifunzione per il settore Beauty & Spa. Grazie ad un'intensa attività di ricerca e sviluppo, LEMI continua ad imporre al settore nuovi paradigmi, attestandosi come una delle aziende più significative del panorama internazionale.

Design, ricerca, tecnologia, qualità, funzionalità, artigianalità e finiture accurate ne rappresentano i naturali punti di forza. Principi irrinunciabili per creare prodotti dello stile inconfondibile che portano il marchio LEMI - e l'autentico 100% made in Italy - in oltre 100 paesi nel mondo.

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EXTRA ALIMENTARE

ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

CAPITANI s.a.s. Via A. Volta 6/B 35037 Teolo (PD) Tel. 049 9903945 Fax 049 9904370 info@capitanionline.it www.capitanionline.it 166

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Capitani

Biancheria alberghiera e complementi Il marchio Capitani nasce dalla passione ed esperienza dei suoi fondatori, maturata in oltre 20 anni di forniture alberghiere di lusso. Dapprima si afferma nel mercato della nautica, in cui qualità e servizio su misura vengono apprezzati da subito, diventando così azienda di riferimento per l’allestimento di yacht privati e ville. Il passo successivo è stato automatico, e diffondere le caratteristiche peculiari dell’azienda al mondo

alberghiero ha portato alla creazione di collezioni specifiche, adatte alle esigenze di una clientela professionale. Oggi, a distanza di 10 anni dal suo esordio, il marchio Capitani è presente sul mercato nazionale con una propria rete di Agenti e Consulenti, e all’estero in partnership con distributori locali nei principali mercati.

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

Dormiflex Via Antonio Grandi, 15 30036 S. Maria di Sala (VE) Tel. 041 5730800 info@dormiflex.it www.dormiflex.it 168

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Dormiflex

Dormiflex è un’azienda veneziana specializzata nella produzione di materassi, reti e accessori per il settore Residenziale ed Alberghiero. Presente sul mercato da oltre 50 anni, è capace di interpretare le esigenze di ogni singolo cliente, ma con la determinazione e l’efficienza che solo una grande azienda può garantire.

I nostri prodotti sono fabbricati con materiali di qualità. Dormiflex è azienda certificata e i prodotti sono attestati con il marchio Made in Italy sistema IT01- 100% Qualità Originale Italiana, rilasciato dall’Istituto per la Tutela dei Produttori Italiani. Tutti i prodotti della linea Contract hanno l’omologazione classe 1IM del Ministero dell’Interno.

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

Eccel Professional S.r.l. Via L. Zuegg, 38 39100 Bolzano (BZ) Tel. 0471 305777 Fax 0471 305700 www.eccel-professional.it 170

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Eccel Professional

Eccel Professional è punto di riferimento in ambito tessile alberghiero. Oltre che alla qualità dei prodotti, al riscontro del cliente e dell’service completo attorno al cliente, uno dei punti principali al quali è basata l’azienda è il contatto fisico con i nostri relativi responsabili di zona o direttamente da noi in sede a Bolzano.

Come già conosciuto il nostro assortimento contiene tovagliato, spugne, tessile da cucina, biancheria da letto, cuscini, piumoni, materassi e tutto il tessile di deverse qualità in ambito alberghiero. Qualsiasi richiesta di varie personalizzazioni di colore, misura o qualità verranno realizzate direttamente in casa in sede a Bolzano.

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

Hotelier Gallizioli Via del Commercio, 8 38121 Trento (TN) Tel. 0461 827132 Fax 0461 432051 info@hoteliergallizioli.com www.hoteliergallizioli.com 172

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Hotelier Gallizioli

Il tessile che fa ambiente Tendaggi, biancheria per il letto e la tavola, tappezzeria, materassi, piumini e copripiumini, asciugamani, accappatoi e pavimenti.

L’arredamento tessile è da sempre l’ambito naturale della famiglia Gallizioli, commercianti di biancheria per la casa, spugne, tappeti, tendaggi e prodotti tessili. Nata nei primi anni ‘80, HOTELIER GALLIZIOLI oggi è leader nelle forniture tessili per Hotel, ristoranti e locali pubblici.

Accanto al vasto assortimento di articoli esclusivi per qualità e colori, Hotelier Gallizioli è specializzato nei tendaggi, tappezzeria, materassi e prodotti ignifughi omologati.

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

PERDORMIRE HOTEL Via San Pierino Casa Al Vescovo, S.n.c. 51100 Pistoia (PT) Tel. 0573 382781 Fax 0573 985245 www.perdormirehotel.com 174

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PerDormire Hotel

PerDormire Hotel è il brand di Materassificio Montalese che in poco tempo si è consolidato nel segmento dell’hotellerie di qualità, progettando e realizzando prodotti appositamente pensati per soddisfare le esigenze dell’industria alberghiera (tutti certificati 1IM o IMO). Materassi, sommier, testiere, divani letto e guanciali sono frutto di una costante ricerca tecnologica d’avanguardia, sa-

pientemente abbinata alla tradizione artigianale e sartoriale. Questa cultura del benessere ha permesso a Materassificio Montalese di diventare una realtà imprenditoriale di successo, varcando i confini nazionali e raggiungendo oltre 40 mercati esteri in 4 continenti (Europa, Asia, America, Africa).

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Piroche S.r.l. Via Kuperion, 13 39012 Merano (BZ) Tel. 0473 235060 Fax 0473 089833 info@piroche.com www.piroche.com

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

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Piroche Cosmétiques

Piroche Cosmétiques è l’unica azienda produttrice di cosmetici professionali in Alto Adige. 35 anni di passione ed esperienza a servizio di istituti di bellezza, beauty farm, centri benessere e delle SPA più prestigiose in Italia e nel mondo. L’azienda è riuscita a sviluppare una cultura e una cura di bellezza unica, riuscendo a coniugare la tradizionale medicina asiatica, la fitoterapia occi-

dentale e l’innovazione tecnologica. Grazie alla complementarietà di preziose sostanze attive e delle più innovative apparecchiature professionali, i trattamentiPiroche Cosmétiques agiscono in profondità sugli inestetismi. Il risultato è un benessere psicofisico riflesso da un aspetto luminoso e assolutamente naturale.

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

Punto 3C s.r.l. Via della Cooperazione, 113 38123 Mattarello - Trento (TN) Tel. e Fax 0461 945077 P.IVA e C.F. 02094840226 info@punto3c.com 178

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Punto 3C

Punto 3C è un’azienda giovane e moderna, con una rete di collaboratori seri e preparati che copre tutta la regione. Il nostro obiettivo è quello di offri-

re al cliente una vasta gamma di prodotti, aiutandolo a far sì che il centro estetico diventi il luogo del benessere e della bellezza.

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

StARpool S.r.l. Via Stazione, 25 38030 Ziano di Fiemme (TN) Tel. 0462 571881 Fax 0461 571899 info@starpool.com www.starpool.com 180

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Starpool

YOUR SPA SPECIALIST Ăˆ un equilibrio degli opposti, Starpool: caldo e freddo, tradizione e innovazione, fantasia e razionalitĂ , presente da oltre 40 anni, a livello nazionale e internazionale nella progettazione e realizzazione di centri benessere e Spa. Ormai accreditata nel novero delle eccellenze del Made in Italy, nasce nel cuore verde delle Dolomiti trentine, in Val di Fiemme, con un unico obiettivo: dare forma e vita non solo a prodotti di benessere, ma a una vera e propria cultura del wellness a 360 gradi, fatta di tecnologia, innovazione e design nei settori professional e private.

L'autentico benessere non deriva dal semplice accostamento di attrezzature e servizi per questo Starpool propone un approccio diverso: progetta, realizza e cura, in ogni aspetto e dettagliato, percorsi benessere completi, funzionali e "sitespecific". Dalla progettazione ergonomica degli spazi alla scelta dei materiali, dall'installazione degli impianti fino alla fornitura di prodotti, accessori e servizi, tutto Ă¨ studiato in maniera integrata. Risultato: la creazione di ecosistemi di benessere capaci di offrire esperienze memorabili.

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

HOTEL & RESIDENTIAL FURNITURE

Visma Contract S.r.l. Via Progresso, 111 36035 - Marano Vicentino (VI) Tel. 0445 560343 visma2@vismarredo.net www.vismacontract.com 182

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Visma Contract

VISMA OPEN YOUR MIND Visma Contract produce direttamente per voi mobili di qualità, e propone soluzioni innovative per rendere i vostri ambienti armoniosi, vivaci, ricchi di colore e calore. Da oltre 30 anni ci occupiamo di arredamenti per Hotels, Residences, Bar e Ristoranti con professionalità, mettendo a disposizione del cliente tutta la nostra esperienza scaturita da centinaia di lavori realizzati in Italia e nel mondo.

Un team di interiors designers è a disposizione dei Soci Gestor per proporre soluzioni dinamiche per sostituire i vostri arredi, ma anche solo fare un restyling di quelli esistenti, modificandone la coreografia: un tocco di colore, un tessuto diverso, una illuminazione giusta, possono trasformare il vostro vecchio ambiente in uno attuale molto più apprezzato dal vostro ospite.

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ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE

HABITAT UFFICIO S.R.L. Via Dosso Dossi, 4 38121 Trento (TN) Tel. 0461 828900 Fax 0461 828901 info@habitat-ufficio.it 184

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Habitat Ufficio

Habitat Ufficio è, dal 1988, uno specialista di interni affidabile e creativo. Impegnato nella progettazione, fornitura e posa in opera di arredi per uffici e collettività, ha come obiettivo quello di armonizzare la funzione degli ambienti con la fruibilità degli spazi. Habitat Ufficio collabora da sempre con affermati ingegneri e architetti che, attenti alle vostre richieste e necessità, sapranno trasporre i valori della vostra realtà in realizzazioni pratiche e accoglienti.

Habitat Ufficio si occupa in particolare di: ●● uffici operativi ●● uffici direzionali/presidenziali ●● istituti di credito ●● sale conferenze ●● teatri ●● biblioteche ●● asili nido, scuole dell’infanzia, scuole dell’obbligo e università ●● case di cura-riposo Per ogni tipo di intervento assicura una consulenza competente e la massima attenzione ai dettagli, anche grazie al supporto di tecnologie innovative.

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ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA

Cereria Ronca s.r.l. Via della Cooperazione, 13 - Loc. Mattarello 38123 Trento (TN) Tel. 0461 946030 info@cereriaronca.it www.cereriaronca.it 186

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Cereria Ronca

Cereria Ronca nasce nel 1855 come produttrice di candele da illuminazione ed ecclesiastiche. Mantenendo negli anni la garanzia di qualità della lavorazione artigianale, oggi è presente sul mercato con varie linee che coniugano tradizione ed innovazione e si sta affermando come azienda leader nel mondo delle candele design e personalizzate. Oltre ad offrire una vasta gamma di candele classiche e di design, negli anni il nostro laboratorio si è specializzato ed è in grado di soddisfare richieste per ogni genere di personalizzazione delle candele, bicchieri, particolarmente indicati per la regalistica aziendale, come articolo promozionale, per omaggio clienti, per eventi o come simbolo per una cerimonia. Seguiamo i desideri del cliente

per realizzare un prodotto personalizzato, con il proprio logo, nella forma, dimensione, colore e profumazione desiderate. Tutte le nostre candele sono prodotte a Trento da una qualificata manodopera nel rispetto della normativa REACH, che certifica le materie prime utilizzate ai fini della massima salubrità del prodotto finito. Nel seguire tali indicazioni utilizziamo infatti esclusivamente paraffine raffinate di provenienza dalle maggiori e qualificate raffinerie europee. Anche le materie prime aggiunte, quali coloranti e pigmenti, profumi, stoppini in cotone sono certificate secondo normativa e provenienti da fornitori esperti. 187

EXTRA ALIMENTARE

ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA

CHS GROUP S.r.l. Via Marzabotto, 16 26015 Soresina (CR) Tel. 0374 340513 Fax 0374 344829 info@chsgroup.it www.chsgroup.it 188

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CHS Group

Chs Group è una società dinamica e innovativa operante nel settore delle forniture di prodotti professionali per il settore Ho.Re.Ca.

di 4500 mq e le cinque show room ci permettono di rispondere in tempo reale alle necessità dei nostri clienti e di effettuare forniture just in time.

I nostri clienti sono ristoranti, catene alberghiere, società di catering & banqueting e locali di ristorazione commerciale & comunità. Forniture Alberghiere a 360 gradi. Uno staff di oltre 40 persone tra dipendenti e agenti sul territorio, un magazzino

Una realtà imprenditoriale che si supera ogni giorno per far diventare grandi i suoi clienti. Grazie ad una scrupolosa selezione dei prodotti e una metodica consulenza, CHS group si presenta come soluzione per qualsiasi richiesta.

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ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA

Italesse s.r.l. Via dei Templari, 6 - Loc. Noghere 34015 Muggia Trieste (TS) Tel. 040 9235555 Fax 040 9235251 www.italesse.com 190

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Italesse

Cultura del design e know-how professionale Ampio assortimento di oggetti altamente tecnici e decorativi dedicati al mondo Ho.Re.Ca.

Dal 1979 Italesse Ă¨ specializzata nella produzione di accessori da degustazione professionali per il mondo del vino e del beverage. Cultura del design e know-how professionale si uniscono per ribadire la centralitĂ di forma e funzione in oggetti contemporanei dall'appeal estetico e dal concept tecnico distintivi dellâ€™offerta glassware e tableware Italesse.

Calici, bicchieri, secchielli, spumantiere, decanter e molto altro a completare una gamma esclusiva di prodotti di design dalle massime performance. Gli articoli Italesse si adattano perfettamente sia ad un uso professionale per il mondo della ristorazione in hotel, ristoranti, catering, club e bar, che ad un utilizzo domestico, grazie al design innovativo che li contraddistingue.

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EXTRA ALIMENTARE

ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA

Manifattura di Venezia S.r.l. Dorsoduro 3488/U - 30123 Venezia (VE) Sede operativa: Via S.Antonino 352/B - 31100 Treviso (TV) Tel. 0422 1916600 Fax 0422 1916644 info@manifatturadivenezia.it - info@geminianocozzi1765.it www.manifatturadivenezia.it - www.geminianocozzi1765.it 192

EXTRA ALIMENTARE

Geminiano Cozzi Venezia 1765

Manifattura di Venezia crea, sviluppa e produce bone china, porcellane feldspatiche e vetri per la tavola di altissima qualità, oltre ad articoli per il buffet e per la gastronomia, per hotellerie di classe, leading restaurants, crocieristica, casinò, banchettistica, ristorazione commerciale e villaggi vacanze. Il marchio Geminiano Cozzi Venezia 1765, manifattura che odora di spezie e di salmastro, di avventure di uomini e di passione per l’arte e la bellezza, fondata dai fratelli Cozzi a Venezia nel

1765, esprime l’alta gamma dell’assortimento aziendale. Nello showroom di Treviso è disponibile l’intera collezione, caratterizzata da eleganza, innovazione, versatilità e studiata funzionalità. Troverete l’assistenza professionale di esperti nell’arredo tavola ed una consulenza individuale per il set-up da tavola più adatto ed esclusivo, anche personalizzato. Il servizio è completato da un’efficiente logistica, a garanzia di rapidità di fornitura e di riassortimento. 193

EXTRA ALIMENTARE

ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA

MIKO S.r.l. a socio unico Pillhof, 3-5 39057 Frangarto (BZ) Tel. 0471 633633 Fax 0471 633200 www.miko.it 194

EXTRA ALIMENTARE

Miko

la galleria della gastronomia Miko è l’azienda leader nella fornitura alberghiera nella provincia di Bolzano. Nella nostra sede a Frangarto, Appiano, a 3 km dall’uscita dell’autostrada Bolzano Sud, si trova su un’esposizione di 2800 m² più di 15.000 articoli di prodotti classici, moderni, di alta qualità e di buon prezzo. Quasi 40 anni di esperienza ci hanno insegnato di concentrarci su servizio, qualità e efficienza.Il team esperto della Miko e i suoi rappresentanti di zona

fanno di tutto per soddisfare ogni esigenza della sua clientela. Anche nella scelta dei nostri fornitori abbiamo seguito il nostro standard di qualità, e per quello Le possiamo offrire prodotti preziosi come Bauscher (porcellana), Zwiesel (bicchieri), Reischl, Fineo, Spring, De Buyer, Sola, Pinti Inox e tanti altri. Abbiamo molti punti di forza, ma purtroppo anche una debolezza. Facciamo quasi tutto per i nostri clienti.

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EXTRA ALIMENTARE

ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA

MY TAKE AWAY Via Marzabotto, 16 26015 Soresina (CR) Tel. 0374 340513 info@mytakeaway.it www.mytakeaway.it 196

EXTRA ALIMENTARE

My Take Away

Per i professionisti della ristorazione che vogliono incrementare i fatturati e il numero dei clienti del proprio locale grazie al servizio dâ€™asporto.

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EXTRA ALIMENTARE

ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA

LIBERTY GROSS Via Innsbruck, 2 38121 Trento (TN) Tel. 0461 808862 libertygross@sait.tn.it www.laspesainfamiglia.coop/Liberty-Gross Orario continuato da lunedì a venerdì 09.30 - 17.30 198

EXTRA ALIMENTARE

Liberty Gross

Proponiamo un vasto assortimento di articoli del settore extra-alimentare/alberghiero. I nostri addetti, con professionalitĂ e competenza, sono disponibili per qualsiasi consiglio ed informazione. La vendita allâ€™ingrosso Ă¨ riservata a tutti coloro che hanno partita Iva. Tanti prodotti delle migliori marche per la fornitu-

ra a strutture alberghiere, ristoranti, pizzerie, bar, residence, comunitĂ ed enti. Vasta scelta di porcellane ed accessori tavola, posate, calici e bicchieri, attrezzature da cucina per la preparazione e la cottura, stoviglie usa e getta, contenitori per conservazione, abbigliamento professionale.

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EXTRA ALIMENTARE

ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA

Schรถnhuber-Franchi Via Bruno Buozzi, 10 39100 Bolzano (BZ) Tel. 0471 545111 sf@schoenhuberfranchi.com 200

EXTRA ALIMENTARE

Schönhuber-Franchi

Proposte d’insieme per ambientazioni esclusive Un movimento perenne verso la ricerca di nuovi scenari, idee e progetti che dà vita a sogni e spazi inattesi: è il mondo Schönhuber Franchi. L’azienda altoatesina fedele all’impulso innovatore, che da anni caratterizza il suo operato, è oggi una struttura in grado di proporre ai clienti ambientazioni esclusive. Grazie all’assistenza professionale di esperti nell’arredo tavola e di architetti

dedicati allo sviluppo di soluzioni per interni ed esterni, Schönhuber Franchi studia proposte d’insieme, in cui la scelta dei singoli prodotti converge in un unico concept. Qualità, eleganza e versatilità si esprimono in tutte le collezioni dall’arredo tavola ai mobili da giardino, dalle sedute di design all’ampio assortimento buffet.

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EXTRA ALIMENTARE

SISTEMI OPERATIVI | TELEFONIA | VIDEO

Nipe System S.r.l. Via della Cooperazione, 133 38123 Mattarello (TN) Tel. 0461 822488 Fax 0461 826723 info@nipe.it www.nipe.it shop.nipe.it 202

EXTRA ALIMENTARE

Nipe

Lo facciamo da oltre 40anni, lo faremo per i prossimi 40! Supportiamo e affianchiamo i nostri Clienti con una rete di assistenza - senza pari - capillarmente presente su tutto il territorio Trentino. Lo facciamo ogni giorno con piĂš esperienza, con nuove tecnologie ma con la stessa passione che

ci ha resi leader fino ad oggi: la passione per le soluzioni migliori. Siamo e saremo il Partner fidato di tutti i nostri Clienti.

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ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | TOVAGLIATO MONOUSO

DIVERSEY Via Trento, 7 20017 Passirana di Rho (MI) www.diversey.com 204

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QUALITÀ E INNOVAZIONE PER LA MASSIMA SODDISFAZIONE DEGLI OSPITI Performance, Sostenibilità, Sicurezza. Innovazione sostenibile. Nessun compromesso grazie a Diversey. LINEA SURE Prodotti per la pulizia delle superfici e l’igiene delle mani a base vegetale, 100% biodegradabili, studiati per fornire perfetti risultati di pulizia nel rispetto della sicurezza delle persone e dell’ambiente. LINEA SMARTDOSE™ Sistema di dosaggio di prodotti superconcentrati per la cucina e per gli ambienti, che garantisce vantaggi competitivi in termini di accuratezza di dosaggio, semplicità e sicurezza per gli operatori, senza la necessità di connessione idrica. I prodotti per gli ambienti sono certificati EU Flower.

REVOFLOW® Prodotti superconcentrati per il lavaggio stoviglie e tessuti: risultati impeccabili, riduzione dei rifiuti da imballo e totale sicurezza durante l’uso. SISTEMA DIVERMITE Igiene in cucina e nelle camere grazie ai prodotti concentrati in cartuccia dotati di codice colore per minimizzare il rischio di errori.

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Ferruzzi Servizi S.r.l. Viale dellâ€™Industria, 10 38050 Pergine Valsugana (TN) Tel. 0461 510325 Fax 0461 533913 info@ferruzziservizi.it 206

EXTRA ALIMENTARE

Ferruzzi Servizi

La filiera del pulito Detersivi e detergenti dal Trentino… naturalmente

La Ferruzzi è una solida azienda trentina che dal 1979 offre soluzioni professionali per l’igiene e la pulizia. Oltre 30 anni di ricerca fra i più qualificati marchi europei nel campo della pulizia e dell’igiene hanno permesso alla Ferruzzi di selezionare i migliori prodotti professionali e di offrirli sul mercato al più vantaggioso rapporto qualità-prezzo. La Ferruzzi opera in ogni settore e per ogni tipo di intervento, in quanto dispone di una vasta gamma di referenze sempre pronte che comprende prodotti e detergenti specifici per la cucina, il bucato

e gli ambienti, prodotti monouso in plastica ed in carta Ecolabel, macchinari ed attrezzature per la pulizia, lavatrici e lavastoviglie industriali e tanto altro. Persone e mezzi, serietà e servizi, entusiasmo nella ricerca e qualità dell’offerta sono da sempre la nostra formula vincente. Inoltre, la struttura commerciale della Ferruzzi offre un servizio completo e specializzato nei confronti del cliente, al quale riserva visite periodiche personalizzate, competenza, assistenza e formazione tecnica, oltre alla vasta gamma di prodotti ed alla loro rapida consegna. 207

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ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | TOVAGLIATO MONOUSO

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Hygan S.r.l. Via A. Meucci, 5 39055 Laives (BZ) Tel. 0471 954558 Fax 0471 953882 info@hygan.eu www.hygan.eu 208

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Hygan

Massima Pulizia Nel segno del rispetto per l’ambiente e la persona Da oltre 50 anni Hygan offre soluzioni professionali per la pulizia e la cura di pavimenti e superfici, oltre a funzionali sistemi automatizzati per il lavaggio di tessuti e stoviglie. Il personale altamente qualificato all’interno dei propri laboratori ha da sempre posto massima attenzione al rispetto dell’ambiente e alla salute degli utilizzatori finali, garantendo comunque l’altissima qualità, efficenza e resa dei prodotti UNYRAIN. Questa particolare cura nella scelta di materie prime rinnovabili, la rinuncia ad agenti chimici dannosi per l’ambiente e materiali di confezionamento ecologici sono solo alcuni aspetti ed iniziative a scelta del sostegno ambientale.

Non per caso Hygan si distingue per prodotti marchiati foglia verde, e come unici certficati „dermatologicamente testati“. Tecnologia avvanzata nei propri processi produttivi, innovazione ed un servizio tecnico professionale ed efficiente completano l’offerta e l’attenzione di Hygan nei confronti del cliente finale.

EU Ecolabel : IT/039/001 IT/019/023 IT/038/003 IT/020/030

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ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | TOVAGLIATO MONOUSO

IANDOLO S.R.L. Via di Campotrentino, 66 38100 Trento (TN) Tel. 0461 822653 Fax 0461 428665 info@iandolo.it 210

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Iandolo

38 anni di Soluzioni per la detergenza a 360° Diamo risposte complete alle esigenze del settore cleaning , dell’edilizia tecnica e dei servizi in tutti i suoi settori più specifici: obiettivo aziendale è risolvere ogni vostra esigenza, convinti che il servizio e la qualità facciano la reale differenza. Vi dedichiamo costante attenzione attraverso la nostra rete vendite ed il personale interno, perchè consideriamo il cliente il nostro partner più prezioso. Ecco perchè siamo attenti ad ascoltare le

vostre esigenze per costruire insieme ciò che serve ad espandere il vostro business. Anche domani, quando le nuove tecnologie permetteranno di sostenere le mutate esigenze delle imprese e le ulteriori richieste del mercato, saremo ancora al vostro fianco per far crescere sempre di più il livello umano e professionale del vostro personale.

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ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | TOVAGLIATO MONOUSO

MULTIMAX S.R.L. LocalitÃ Ansogne 32010 Perarolo di Cadore (BL) Tel. 0435 500089 Fax 0435 517126 info@multimax.it 212

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Multimax

Efficienza ed ambiente vengono al primo posto con Multimax Multimax vi offre un’ampia gamma di prodotti, macchine ed accessori per la pulizia industriale, la ristorazione e il settore alberghiero.

Qualità e garanzia dei prodotti Commercializziamo i prodotti dei marchi più importanti a livello internazionale

Certificazioni Tutti i nostri prodotti sono certificati con schede tecniche e piani H.A.C.C.P.

Un servizio impeccabile Offriamo un servizio integrato dall’ordine alla consegna garantendo tempi di fornitura di sole 48 h

Consulenza ed Assistenza tecnica Forniamo supporto sulla scelta dei prodotti e offriamo prove dimostrative in azienda

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ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | TOVAGLIATO MONOUSO

Ofa s.r.l. Via Mattei, 15 30037 ScorzÃ¨ (VE) Tel. 041 445165 - Fax 041 5840254 Per invio ordini: vendite@ofa.it Pagamenti o fatturazioni: amministrazione@ofa.it Altre comunicazioni: info@ofa.it 214

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OFA S.r.l.

Dalla parte della natura OFA è presente da trent’anni nel settore del cleaning professionale con un’ampia gamma di prodotti e servizi, in grado di soddisfare tutte le esigenze di igiene: ●● attrezzature per la pulizia, detergenti e sistemi di dosaggio per lavastoviglie e lavanderie ●● articoli monouso per aree ristorazione, bagni e spazi comuni (anche marchiati ecolabel o FSC) ●● tovagliato e menù ●● contenitori e sacchi per il pattume ●● box pizza e posateria monouso, fingerfood

●● carrelli per il riassetto delle camere, portabagagli ●● tappeti, guanti e altri articoli per l’antinfortunistica ●● dispenser per l’arredo bagno ●● macchine pulitrici e lavastoviglie professionali ●● disinfestazione ●● manuali, corsi e analisi microbiologiche di autocontrollo per l’HACCP La professionalità, l’attenzione per l’ambiente e la sollecitudine nell’assistere la clientela fanno di OFA un’azienda leader nel settore del cleaning.

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ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | TOVAGLIATO MONOUSO

PAREDES ITALIA S.P.A. Via Spataro G., 124 r 16151 Genova (GE) Tel. 010 6458799 Fax 010 418750 info@paredes.it armando.cavagna@gmail.com www.paredes.it 216

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Paredes Italia S.p.a.

Un’azienda internazionale che concepisce, produce e distribuisce prodotti per l’igiene professionale con un occhio sempre attento all’ambiente e al risparmio sia economico che dei consumi. Per garantire al cliente la qualità dei nostri prodotti e la loro sostenibilità ambientale ci siamo affidati a certificazioni e attestati secondo standard internazionali. Dal 2015 tante le novità come la piantana auto-

matica con gel alcolico e disinfettante. Un prodotto che vi assicurerà un’igiene totale a voi e i vostri clienti. Inoltre un’ampia gamma di prodotti e accessori adatta a diversi ambiti industriali, medico e terziario. Offriamo ai nostri clienti la ristrutturazione dei bagni con i nostri distributori innovativi e tante altre offerte mirate e personalizzate. Per maggiori informazioni contattateci.

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ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | TOVAGLIATO MONOUSO

UN PARTNER UNICO PER OGNI VOSTRA ESIGENZA

Ress Multiservices S.r.l. Sede Legale: Via Bottai, 9 39011 Lana (BZ) Tel. 0473 562302 Fax 0473 561852 218

Sede Operativa: Via F.lli Armellini, 27 38015 Lavis (TN) Tel. 0461 240530 Fax 0461 241997

P.I. e C.F. 01709320228 info@ressmultiservices.com www.ressmultiservices.com

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Ress Multiservices Soluzioni per il pulito professionale

Ress Multiservices, leader da 40 anni in regione Trentino Alto Adige nella fornitura di prodotti e servizi legati al mondo del “Cleaning Professional”, è da sempre attenta alle esigenze dei propri clienti fornendo le migliori soluzioni ed i più moderni sistemi per la gestione dei servizi delle diverse attività. Ress è sinonimo di professionalità e qualità, vanta infatti una vasta gamma di prodotti dei più importanti marchi presenti nel settore, con una particolare attenzione ai prodotti ecologici e compostabili in linea con le nuove richieste del mercato. Da sempre impegnata nella ricerca e nella fornitura di attrezzature e macchine, è in grado di

garantire elevati standard di pulizia, fornendo un supporto specialistico con personale qualificato ed un’assistenza “puntuale” al fine di garantire ai propri clienti il massimo risultato e continuità di servizio. Gli investimenti continui nei più moderni sistemi di gestione garantiscono efficacia ed efficienza in ogni ambito aziendale, assicurando ai consumatori una partnership con grande esperienza e proiettata al raggiungimento di standard qualitativi sempre più qualificati. (Certificata ISO 9001) Ress utilizza un sistema di gestione dei prodotti secondo lo standard M.O.C.A.

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LAVANDERIE

Acquatec Zona industriale Ceole 38062 Arco (TN) Tel. 0464 516234 Fax 0464 510157 info@acquateclava.it www.acquateclava.it 220

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Acquatec

Lavanderia industriale Arco (Trento)

Con oltre 200 quintali di biancheria lavata e stirata ogni giorno, la lavanderia industriale Acquatec serve più di un migliaio tra hotel, alberghi, residence e ristoranti in tutto il Trentino Alto Adige e nelle regioni limitrofe. Tutte le attrezzature Acquatec, utilizzano dispositivi tecnologici estremamente sofisticati, che garantiscono un risultato ottimale sia per quanto riguarda la velocità di esecuzione, sia dal punto di vista della qualità del prodotto finito. Oggi Acquatec raggiunge tutte le più importan-

ti località turistiche della regione - Madonna di Campiglio, Andalo, Molveno e San Martino di Castrozza - oltre alle principali valli del Trentino, come la Val di Fiemme, la Val di Fassa, la Val di Non e la Val di Sole. La copertura dell’intero territorio regionale comprende ovviamente i comuni di Rovereto, Trento e Bolzano, estendendosi fino alle province di Brescia e Verona… …dove Acquatec svolge un capillare servizio a domicilio per moltissime delle più prestigiose strutture sia turistiche del Garda che commerciali delle città.

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LAVANDERIE

Euroleather 2000 Via S. Giovanni Bosco, 2/A 38018 San Martino Lupari (PD) Tel. 049 5990077 Fax 049 5990914 euroleather2000@libero.it 222

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Euroleather 2000

La ditta Euroleather 2000 Ă¨ una laboratorio specializzato nel settore lavaggi in grado di effettuare qualsiasi tipo di pulizia. Operiamo nel settore lavaggi con macchina-

ri dâ€™ultima generazione e con i prodotti migliori che il mercato offre. Laviamo tendaggi di ogni genere di tessuto, dai tappeti di ogni tipo,alle trapunte,piumini, copriletti ecc.

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LAVARENT S.r.l. Zona Industriale Sarentino (BZ) Tel. 0471 620900 Fax 0471 620930 info@lavarent.com www.lavarent.com 224

LAVANDERIE

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Lavarent

Lavanderia industriale SMART WASHING – igiene e professionalità

Lavarent è una lavanderia industriale altoatesina specializzata nel noleggio e lavaggio di biancheria per alberghi e ristoranti. La zona servita si estende sull’asse Brennero-Verona: con quasi 20 camion propri e un centro di smistamento Lavarent garantisce un servizio puntuale, affidabile e professionale. Essendo una delle poche lavanderie nel nord d’Italia certificate ampia-

mente, Lavarent offre biancheria di alta qualità, priva di sostanze nocive e capi trattati secondo gli standard d’igiene più alti. Come leader del mercato nella regione dell’Alto Adige Lavarent lavora con strutture alberghiere che richiedono massima attenzione e un livello di qualità molto elevato. Il cliente Lavarent è soddisfatto proprio per la peculiarità del servizio.

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LAVANDERIE

T&T Servizi Via Pineta, 18 Z.I. 38068 Rovereto (TN) Tel. 0464 433501 Fax 0464.436645 N. verde 800.118812 amministrazione@tetservizi.comÂ lavanderia@tetservizi.com www.tetservizi.com 226

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T&T Servizi

Lavanderia Industriale ...Con la nostra gestione famigliare riusciamo a tenere tutto sotto controllo!

La nostra struttura nasce nel 1999 e si inserisce in un segmento particolare di clientela che desidera: ●● Biancheria su misura e a scelta ●● Servizio e consegne personalizzate ●● Assistenza personale ●● Puntualità e cortesia ●● Consulenza gratuita arredo d’interni

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LINEE CORTESIA

J.F. AMONN - Divisione Hotel Sede legale: Via Altmann 12 39100 Bolzano (BZ) Tel. 0471 904911 Fax 0471 910449 www.amonnhotel.com commerciale@amonnhotel.com

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Sede commerciale & Showroom: Via della Metallurgia 8/10 37139 Verona (VR) Tel. 045 6083311 Fax 045 6080702

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Amonn - Divisione Hotel

THE HOTEL STYLISTS Amonn, l’arte di evidenziare dettagli e accorgimenti

Nel 1802 la famiglia Amonn inizia il suo grande viaggio imprenditoriale che generazione dopo generazione, è ancora oggi in corso. Siamo il partner di fiducia dei più rinomati alberghi nella progettazione, produzione e distribuzione di articoli che accrescono il comfort, il

prestigio e la percezione di qualità del soggiorno. Con un patrimonio di Esperienza unico realizziamo progetti di ‘Creating Personality’, soluzioni su misura capaci di trasmettere Classe e Personalità per ogni esigenza stilistica e d’immagine.

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LINEE CORTESIA

Divisione di

Ofa s.r.l. Via Mattei, 15 30037 ScorzÃ¨ (VE) Tel. 041 445165 - Fax 041 5840254 cosmetic@ofa.it www.ofa.it Facebook e Twitter - OfaCosmetic 230

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OFA Cosmetic

La linea cortesia per il Vostro Hotel La nostra mission è la ricerca del bello. Inseguiamo l'originalità e l'esclusività per ogni nostro nuovo cliente, rispettandone la storia e la tradizione, tenendo costantemente lo sguardo verso l’innovazione e le tendenze della moda e del mercato. La conoscenza approfondita della chimica, rigorosamente ed esclusivamente Italiana, con una

particolare attenzione etica verso la salvaguardia dell’ambiente e la salute del Vostro Ospite, unitamente alla passione per i profumi ed i giochi di colore, caratterizzano in modo unico la nostra cosmetica. Forniamo anche formazione sulla comunicazione e sull’operatività nell’ambiente Hotel con relatori e formatori di nota competenza Nazionale.

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RISTRUTTURAZIONI | GRANDI IMPIANTI | MANUTENZIONI | ILLUMINAZIONE | IMPIANTI ELETTRICI

Elettrotecnica O.Majoni Via Majon, 8 32043 Cortina dâ€™Ampezzo (BL) Tel. 0436 860696 Fax 0436 860332 info@majoni.it www.majoni.it 232

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Elettrotecnica Majoni

La ditta Majoni, con sede a Cortina d’Ampezzo, nasce nel 1948 come piccola impresa operante nel settore dell’impiantistica elettrica. Oggi rappresenta, sul territorio locale, nella zona alta delle Dolomiti Bellunesi una realtà leader nei settori: ●● impiantistica elettrica, domotica e building automation ●● sicurezza antintrusione, rivelazione incendi e videosorveglianza ●● sistemi ad energia integrativa: gruppi di continuità e gruppi elettrogeni ●● attrezzatura alberghiera ●● impianti ed apparecchi telefonici e telematici ●● vendita elettrodomestici L’azienda esegue la progettazione, la vendita, la posa in opera e l’avviamento degli impianti relativi alle diverse tecnologie, in ottemperanza alle normative vigenti. La piena rispondenza degli impianti

alle richieste e alle esigenze dei clienti, la loro qualità, sicurezza, affidabilità e il rispetto dei termini di consegna, rappresentano i punti di forza della Elettrotecnica O. Majoni. La ditta garantisce inoltre la manutenzione periodica degli impianti installati e delle innumerevoli apparecchiature commercializzate. Per un’ulteriore garanzia professionale, ha allestito all’interno della sua sede laboratori che dispongono di tecnici preparati, adeguate attrezzature, moderne apparecchiature e strumenti di controllo. L’azienda è alla continua ricerca, sui vari mercati, di prodotti e soluzioni innovative che possano migliorare la vita nel pieno rispetto della sicurezza delle persone e tutela dell’ambiente.

Azienda certificata

ISO 9001:2008

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RISTRUTTURAZIONI | GRANDI IMPIANTI | MANUTENZIONI | ILLUMINAZIONE | IMPIANTI ELETTRICI

EUROBRICO S.p.A. Via Della Stazione, 100 38059 Castel Ivano (TN) Tel. 0461 780200 www.eurobrico.com 234

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Eurobrico

Eurobrico, è una realtà imprenditoriale e commerciale specializzata in articoli per il bricolage, il fai da te, la casa e il tempo libero, insegna emblematica del Gruppo Paterno di proprietà dei fratelli Paterno. Tutto inizia nel 1993 con l’apertura del primo punto vendita di Trento in un rapporto di affiliazione con Brico Center Rinascente; dopo qual-

che anno, grazie all’esperienza maturata, nasce a Belluno il marchio “Eurobrico: i 13 mondi del far da sé” con l’obiettivo di espandersi in tutto il Nord Est Italia. Con impegno e passione, i fratelli Paterno, danno così il via ad una serie di aperture che ha portato, ad oggi, a oltre 25 punti vendita tra Veneto e Trentino e un sito e-ecommerce.

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RISTRUTTURAZIONI | GRANDI IMPIANTI | MANUTENZIONI | ILLUMINAZIONE | IMPIANTI ELETTRICI

YOUWINE s.r.l. Via A. Locatelli, 4 20124 Milano (MI) Tel. 02 43990452 N. Verde 800 177552 info@youwine.it www.youwine.it 236

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YouWine S.r.l.

YouWine S.r.l. è un’azienda specializzata nella produzione e distribuzione di cantine frigo professionali per la conservazione e la mescita del vino. Con oltre 15 anni di esperienza nel settore, con i nostri marchi Nevada® e VINUMdesign®, realizziamo cantinette vino tra le più evolute sul mercato, oltre 200 Modelli ed illimitate configurazioni e personalizzazioni, anche a Ad Hoc.

Il vino è la vostra passione. Preservarlo è la nostra. Wine Guardian® propone i condizionatori per vino professionali in grado di vantare l'appartenenza ad elevati standard qualitativi. Thrill® è sanificazione profonda, con un semplice gesto, un bicchiere perfettamente sanificato e refrigerato aiuta a mantenere la bevanda più fredda, toglie fastidiosi odori residui ed esalta i sapori delle bevande regalando una esperienza veramente unica.

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RISTRUTTURAZIONI | GRANDI IMPIANTI | MANUTENZIONI | ILLUMINAZIONE | IMPIANTI ELETTRICI

RATIONAL Italia s.r.l. Via P. Impastato, 22 30174 Mestre (VE) Tel. 041 8629050 Fax 041 862 9051 info@rational-online.it www.rational-online.it 238

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Rational

L’azienda dei cuochi per i cuochi Il gruppo RATIONAL è leader mondiale nel campo della preparazione di pasti caldi per la cucina professionale. Fondata nel 1973, l’azienda conta più di 1100 dipendenti di Germania ed un totale di 2000 persone in tutto il mondo. Gli stabilimenti di produzione

si trovano in Germania, a 55 chilometri ad ovest di Monaco dove il più grande team di progettisti del settore lavora fianco a fianco con 300 chef provenienti da tutto il mondo. L’obiettivo principale di RATIONAL è di offrire sempre il massimo beneficio ai propri clienti.

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RISTRUTTURAZIONI | GRANDI IMPIANTI | MANUTENZIONI | ILLUMINAZIONE | IMPIANTI ELETTRICI

TONINI GRANDI IMPIANTI CUCINE PROFESSIONALI Via Petrarca, 1/9 38122 Trento (TN) Tel. 0461 237279 - 0461 231509 info@atonini.it www.atonini.it 240

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Tonini Grandi Impianti

Un servizio completo per le Vs attrezzature di cucina e lavanderia! Proponiamo alla filiera dell’ospitalità un servizio innovativo, finalizzato all’efficienza costante, condizione indispensabile per risparmiare, lavorare meglio e produrre di più. CONSULENZA ●● Progettazione di impianti di cucina e lavanderia, arredamenti ambienti pubblici. ●● Guida all’acquisto di attrezzature. ●● Consulenza per la gestione virtuosa, analisi di efficienza degli impianti e rispetto delle normative HACCP. ●● Progettazione e fornitura di impianti di ottimizzazione dell‘energia elettrica.

●● Guida all’acquisto di sistemi idonei al marchio Ecoristorazione. ●● Organizzazione corsi tecnici per manutentori. ●● Seminari tecnici e dimostrazioni pratiche nella nostra sala corsi. ASSISTENZA ●● Assistenza tecnica nei settori idrico, gas, elettrico, frigorifero. ●● Contratti manutenzione preventiva. ●● Pulizia professionale di attrezzature tecniche. ●● Realizzazione pezzi speciali in acciaio.

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RISTRUTTURAZIONI | GRANDI IMPIANTI | MANUTENZIONI | ILLUMINAZIONE | IMPIANTI ELETTRICI

Winterhalter italia S.R.L. Via Taormina, 10 21010 Cardano al Campo (VA) Tel. 0331 734147 info@winterhalter.it www.winterhalter.it 242

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Winterhalter Italia

Sistemi di lavaggio Winterhalter Il nuovo standard di lavaggio

Winterhalter, leader mondiale nella progettazione di sistemi di lavaggio professionali, offre una gamma vasta e completa di prodotti che permette di soddisfare al meglio ogni tipo di esigenza. Winterhalter unisce alle migliori lavabicchieri e lavastoviglie, ai trattamenti dell’acqua più innovativi e ai detersivi specifici una progettazione sempre attenta e personalizzata. La progettazione del

sistema di lavaggio viene sviluppato prestando grande attenzione soprattutto alle esigenze del cliente, all’ottimizzazione dei consumi e dei costi. La soddisfazione del cliente a 360° è il nostro obiettivo primario: per questo non ci limitiamo a progettare e fornire le migliori attrezzature, ma garantiamo un risultato di lavaggio perfetto!

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AUTOMEZZI | NOLEGGIO AUTO | BICICLETTE

Autoindustriale Via Stella, 13 - 38123 Trento (TN) Tel. 0471 1735300 Via Brennero, 25 - 38068 Rovereto (TN) Tel. 0464 024400 info@autoindustriale.com www.autoindustriale.com 244

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Autoindustriale Mercedes-Benz

Aggiungi una stella alla tua azienda Grazie ad oltre 40 anni di esperienza la Concessionaria e Officina Ufficiale Mercedes-Benz per il Trentino, ha l‘offerta perfetta per il vostro business. Nelle sedi di Trento e Rovereto trovate la gamma completa di vetture e veicoli della prestigiosa Casa di Stoccarda. Dalla agile e compatta smart ai SUV dalle linee dinamiche e sportive. Dal versatile Citan al Vito, il vip-shuttle per eccellenza, senza tralasciare i possenti truck e l‘inarrestabile Unimog.

L’officina e la carrozzeria ufficiali Mercedes-Benz rappresentano il fiore all’occhiello di Autoindustriale. Qui vengono effettuate tutte le riparazioni e i controlli necessari per mantenere sempre perfettamente efficienti i vostri automezzi. Venite a scoprire le offerte esclusive riservate al mondo Gestor.

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AUTOMEZZI | NOLEGGIO AUTO | BICICLETTE

LARGHER PNEUS S.R.L. Sede Magazzino: Via Filos, 24 - Lavis (TN) - Zona Industriale Ovest Tel. 0461 240024 Fax 0461 241789 commerciale@largherpneus.it www.pneusteam.it 246

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Largher Pneus

Distribuzione pneumatici LARGHER pneus La Nostra Rete di Centri Assistenza Pneumatici pneus team

Largher s.r.l. è una società di distribuzione pneumatici con magazzino centrale a Lavis (TN), fornitore di riferimento per i gommisti della provincia di Trento, Bolzano, Belluno, Treviso, Verona e Vicenza. È collegata ad altre società con depositi a Vicenza, Padova, Brescia, Milano, Novara, Cuneo, Bologna, Genova, Savona, Pisa, Latina e Lecce. Il punto logistico sito in Verona e un servizio di navette che transitano quotidianamente sui depositi, permette di dare al cliente una maggiore disponibilità di merce. Attraverso il sito www.pneusteam. it riservato ai soli soci e fornitori Gestor registrati,

i clienti potranno verificare il grado d’efficienza e di quanto il prodotto avrà un prezzo interessante, e scegliere il punto di servizio convenzionato per poter eseguire le operazioni di montaggio o di manutenzione dei pneumatici. Il nostro personale è a vostra disposizione per chiarimenti e preventivi all’indirizzo email commerciale@largherpneus.it Tel. 0461 240024 fax 0461 241789

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AUTOMEZZI | NOLEGGIO AUTO | BICICLETTE

FOCUS

PAPIN SPORT S.R.L. Via Freising, 9 39038 San Candido (BZ) Tel. 0474 913450 info@hotel-bikes.com www.hotel-bikes.com 248

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Papin Sport

Noleggio bici stagionale La ditta Papin Sport S.r.l. è nata nell’anno 1979 e ad oggi gestisce 2 negozi sportivi, 4 noleggi ski e 80 punti di noleggio bici. In seguito alla nostra esperienza nel settore noleggio bici nel 2005 è nata una nuova idea. D’allora alberghi, strutture ricettive ed aziende hanno la possibilità di affittare ogni tipologia di bicicletta come soluzione completa per il periodo da 3 a 12 mesi.

I nostri vantaggi: ●● Costi fissi, annuali e interamente deducibili ●● Assistenza tecnica - servizio garantito entro 4 giorni ●● Tutte le riparazioni di pezzi d’usura incluse ●● Biciclette d’alta qualità ●● Consegna e ritiro gratuito ●● Biciclette personalizzate ●● Durata di noleggio da 3 a 12 mesi Full-Service: Durante tutto il periodo d’affitto offriamo l’assistenza tecnica gratuita, vuol dire che tutte le riparazioni sulle parti d’usura (copertoni, freni ecc.) sono inclusi nel prezzo e vengono effettuate entro 4 giorni dall’avviso. 249

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AUTOMEZZI | NOLEGGIO AUTO | BICICLETTE

HOLMER Sede di Trento: Via Ezio Maccani, 117 38122 Trento (TN) Tel./Fax 0461 822178 info@trentinorent.it www.trentinorent.it 250

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Holmer e Hertz

ESPERIENZA NEL SETTORE Dal 1998 la nostra organizzazione opera a 360° nel mondo della mobilità di persone per imprese, enti pubblici e privati. La nostra esperienza permette di avere partnership con tutti i leader di settore più professionali, e di selezionare così le soluzioni più efficaci per ogni esigenza dei nostri interlocutori:

●● Noleggio a breve / medio / lungo termine. ●● Qualsiasi marca e modello di auto sul mercato. ●● Targa italiana o estera. ●● Gestione dei veicoli in outsourcing. ●● Lease back con flotte di proprietà. Richiedi ai nostri esperti maggiori informazioni sulle condizioni o sulla fiscalità, e richiedici una proposta commerciale senza impegno.

Professionisti, aziende e privati preferiscono il noleggio perché è CONVENIENTE, FLESSIBILE, SICURO!

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ENERGIA

Atesina gas S.r.l. Loc.Ospli, 3 38015 Lavis (TN) Tel. 0461 246670 Fax 0461 246006 atesinagas@atesinagas.it www.atesinagas.it 252

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Atesina gas

Atesina gas s.r.l. è la storica ditta con sede e deposito in Lavis, distributrice di gas GPL per tutti gli usi. Il GPL è un prodotto energetico pulito, rispettoso dell’ambiente ed è particolarmente indicato per il suo alto potere calorifico.

Atesina gas è fornitrice di una vasta gamma di gas tecnici ed anidride carbonica e a breve sarà l’unica Azienda Trentina con l’unico deposito in Regione di imbottigliamento bombole e pacchi di gas tecnici.

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ENERGIA

Vi diamo energia. Da oltre 60 anni

Trento Cles Bolzano Imer Tione Pinzolo SalÃ² Predazzo 254

0461 240145 0463 421005 0471 200211 0439 67741 0465 321789 0465 501121 0365 41722 0462 501265

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Cristoforetti Petroli

CRISTOFORETTI è da oltre 60 anni il marchio di qualità per la soddisfazione globale dei bisogni energetici Forniamo Combustibili ad uso riscaldamento, autotrazione e agricolo

La fornitura di energia si basa unicamente su una gamma di prodotti di alta qualità. L’impeccabile servizio professionale e l’elevato livello di sicurezza in tutte le fasi del servizio, dal trasporto all’erogazione dei prodotti, mirano alla massima soddisfazione dei nostri clienti e alla salvaguardia ambientale.

Novità: dalla stagione invernale 2010 disponiamo di pellets di provenienza austriaca della migliore qualità. Il prodotto è certificato e non mescolato a garanzia di una resa eccellente. Consegna a domicilio con pesatura fiscale elettronica. Prodotto sfuso o sacchi bib-bag da 1000kg per accontentare ogni esigenza.

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ENERGIA

Sistemi di ricarica per veicoli elettrici

DETAS S.P.A. Via Treponti, 29 25086 Rezzato (BS) Tel. 030 2594120 info@colonninericarica.it www.colonninericarica.it 256

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Detas EV chargers

I sistemi ideali per caricare i veicoli elettrici in hotel, ristoranti, centri ricreativi e simili. I clienti possono lasciare il veicolo in carica e ripartire dopo la permanenza.

WallBox (AC) La serie WallBox è la più indicata per l’installazione in strutture ricettive. La geolocalizzazione della colonnina e quindi dell’albergo/ristorante nelle varie app dedicate permette una visibilità totalmente gratuita. Sono disponibili a prezzi realmente competitivi e permettono la ricarica simultanea di automobili e biciclette elettriche.

Post (AC) La serie WallBox è indicata per ricariche più veloci rispetto alla serie Wallbox. Nonostante le elevate prestazioni il prezzo rimane competitivo e grazie agli incentivi regionali è possibile da subito dotarsi di un prodotto perfettamente in linea con lo sviluppo atteso del mercato nei prossimi anni.

257

EXTRA ALIMENTARE

ENERGIA

Gruppo Nord Petroli Via per Olle, 40 38051 Borgo Valsugana (TN) Tel. 0461 753159 Fax 0461 753243 info@nordpetroli.it - nordpetroliborgo@pec.it www.nordpetroli.it Lunedì - Venerdì: 08.00 - 18.00 258

EXTRA ALIMENTARE

Gruppo Nord Petroli

GRUPPO NORD PETROLI, nasce all'inizio del 2005 della volontà di due ditte che operano nel settore del commercio di prodotti petroliferi da più di quarant'anni. La fusione di queste due realtà ha così creato, unendo le reciproche esperienze e competenze, un unico gruppo in grado di proporre servizi altamente qualificati nell'ambito della fornitura di prodotti petroliferi ed energetici.

Dinamismo, professionalità e continui investimenti ha permesso a GNP di divenire la prima compagnia privata con prezzi low cost della regione Trentino Alto Adige. I nostri attuali 27 distributori stradali dislocati in tutto il Triveneto, offrono ai nostri clienti una serie di opportunità e vantaggi.

259

servizi

BANCHE

Sparkasse - Cassa di Risparmio di Bolzano S.p.A. Area Imprese Palazzo Sani - Via Manci, 19 38122 Trento (TN) www.sparkasse.it Capo Area Imprese: Elisabetta Turri Tel. 0461 304304 elisabetta.turri@sparkasse.it 260

servizi

Sparkasse Cassa di Risparmio di Bolzano

La Sparkasse - Cassa di Risparmio di Bolzano, fondata nel 1854, è una delle più importanti Casse di Risparmio indipendenti in Italia. Prima banca in Alto Adige, è presente in tutto il nord est, ha circa 200.000 clienti privati e 25.000 i clienti aziendali che possono contare su oltre 1.000 collaboratori, dislocati in oltre 100 filiali e una sede all’estero in Germania (Monaco). In Trentino la Sparkasse oggi è presente con complessive 12 filiali, che fanno capo a Stefano Broll, Responsabile dell’Area Retail, e a Elisabetta Turri, Responsabile dell’Area Imprese. Inoltre, la Sparkasse è presente anche con due centri di consulenza specializzati per Corporate e Private Banking. Uno dei focus della Sparkasse è posto sui servizi di Mobile Banking. Tra questi vi sono ad esempio

gli innovativi apparecchi POS di ultima generazione che offrono tanti vantaggi. Essi permettono agli esercenti, albergatori e ristoratori di offrire ai propri clienti la possibilità di pagare “contactless” con tutti i tipi di carte (carte di debito, carte prepagate e carte di credito). Inoltre, i terminali POS di ultima generazione permettono l’accettazione di pagamenti effettuati tramite carte virtualizzate su smartphone o sui cosiddetti “wearables”, come ad esempio gli orologi da polso. Come partner attento e attivo, la Sparkasse è al fianco delle imprese mettendo a disposizione un team di consulenti specializzati per dare un supporto specifico nei momenti decisivi per lo sviluppo dell’impresa o per affrontare nelle condizioni migliori ogni cambiamento che possa riguardarla.

261

servizi

FORMAZIONE | SICUREZZA | SICUREZZA AMBIENTALE ED ALIMENTARE

AIUTIAMO LE AZIENDE A TROVARE E FORMARE I COLLABORATORI CON CUI CONDIVIDERE UN OBIETTIVO DI CRESCITA. WWW.CERCASI.ORG

CERTIFICAZIONI QUALITA’

FORMAZIONE

ANALISI E SVILUPPO RISORSE UMANE

RICERCA E SELEZIONE DEL PERSONALE SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO

CREDIAMO CHE DARE IL GIUSTO VALORE ALLE PERSONE, SIGNIFICHI CONFERIRE MAGGIOR VALORE ALLE IMPRESE.

CERCASÌ S.A.S. Via Kufstein, 17 38121 Trento (TN) Tel. 0461 260053 selezione@cercasi.org sicurezza@cercasi.org formazione@cercasi.org 262

servizi

CercaSì RICERCA E SELEZIONE DEL PERSONALE 01

analisi preliminare

Ricerca del candidato

01 Analisi e mappatura competenze professionali ed attitudinali del personale

Valutazione della compatibilità competenze, mansioni, tendenze di gruppo e leadership matching

Colloqui conoscitivi

Presentazione in azienda

03 02 Analisi della struttura organizzativa, delle funzioni e processi aziendali

Individuazione delle esigenze formative

Analisi del profilo comportamentale attraverso la somministrazione di Talent TEST

ANALISI E SVILUPPO RISORSE UMANE

PRIVACY

FORMAZIONE

FORMAZIONE TRASVERSALE APPRENDISTI

DOCUMENTAZIONE

- redazione documenti di valutazione dei rischi (incendio, chimici, cancerogeni, biologici, esplosione, stress, movimentazione manuale dei carichi, ecc...) - redazione DUVRI e POS

- dell’esposizione al rumore - dell’esposizione a vibrazioni meccaniche - dell’esposizione a sostanze chimiche inquinanti

SISTEMI DI CERTIFICAZIONE

- di Qualità (UNI EN ISO) - di Sicurezza (OHSAS 18001) - esecuzione di Veriﬁche Ispettive

RSPP

FORMAZIONE PERSONALIZZATA

ATTREZZATURE

Check Up e consulenza in materia di privacy e video sorveglianza

VALUTAZIONI SPECIFICHE

Assunzione ruolo di Responsabile del Servizio di Prevenzione e Protezione

FORMAZIONE

FAD.CERCASI.ORG FORMAZIONE A DISTANZA SICUREZZA SUL LAVORO

RSPP DIRIGENTI E PREPOSTI

- formazione sicurezza generale e speciﬁca nei vari settori - formazione e aggiornamento dei dirigenti e dei preposti - formazione e aggiornamento RSPP - abilitazione all’uso delle attrezzature da lavoro (carrello elevatore, piattaforme, ...)

ANTINCENDIO

Pratiche di Prevenzione incendi, ottenimento SCIA e Rinnovo

ANTINCENDIO

PRIMO SOCCORSO

SICUREZZA

Società di ricerca e selezione del personale nata nel 2002 e accreditata dal Ministero del Lavoro, CercaSì ha l’obiettivo di creare valore per i propri Clienti attraverso l’inserimento di figure professionali qualificate. Grazie all’esperienza maturata al fianco delle imprese nell’attività di selezione, al costante ampliamento dell’organico e agli investimenti nella formazione continua del proprio staff,

SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO

CercaSì ha maturato competenze specifiche nella consulenza alle imprese in materia di HR, privacy, sicurezza sul lavoro e formazione, sistemi di gestione qualità e organizzazione aziendale. La profonda conoscenza del sistema azienda e il costante impegno alla soddisfazione dei propri Clienti fanno di CercaSì il partner ideale per la tua impresa. 263

servizi

FORMAZIONE | SICUREZZA | SICUREZZA AMBIENTALE ED ALIMENTARE

Ecoopera Sponda Trentina, 18 38121 Trento (TN) Tel. 0461 242366 Fax 0461 242355 www.ecoopera.coop 264

servizi

Ecoopera

ECOOPERA s.c. è una grande impresa trentina, attiva da trent’anni nei servizi per l’ambiente. Ecoopera opera prevalentemente in Trentino e Alto Adige, possiede tre centri logistici in regione e un Laboratorio di analisi ambientali a Trento. Offre servizi relativi al ritiro e smaltimento dei rifiuti speciali e pericolosi, attraverso un efficiente rete di

microraccolta; effettua il ritiro dell’olio alimentare esausto; interviene per lo spurgo e disotturazione civile; effettua il campionamento e le analisi di laboratorio per l’igiene alimentare e la prevenzione della Legionella. Opera anche nelle bonifiche di terreni inquinati, cisterne da dismettere, rimozione e bonifica di materiali contenenti amianto.

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servizi

FORMAZIONE | SICUREZZA | SICUREZZA AMBIENTALE ED ALIMENTARE

PI&ESSE CONSULTING S.A.S. DI SESTER PIERGIORGIO Via Galileo Galilei 15/1 38015 Lavis (TN) Tel. 0461 1975265 info@consulting-ps.com www.consulting-ps.com 266

servizi

Pi&Esse Consulting

VALUTAZIONE RISCHIO LEGIONELLA ●● Piano autocontrollo legionella e monitoraggio analisi ●● Sanificazione impianti da legionella ●● Sanificazione ambienti di lavoro HACCP ALIMENTI CE 852/2004 ●● Piano HACCP ●● Monitoraggio e assistenza aziendale ●● Formazione e aggiornamenti OSA ●● Analisi Microbiologiche ●● MOCA Materiali Oggetti Contatto Alimenti ●● Allergeni e intolleranze alimentari

PIANO AUTOCONTROLLO PISCINE ●● Analisi microbiologiche e chimiche dei parametri da normativa ●● Consulenza gestione piscina CERTIFICAZIONE SISTEMI DI GESTIONE QUALITA’ (ISO 9001) E AMBIENTE (ISO 14001) ●● Responsabilizzazione dei collaboratori ●● Miglioramento prestazioni, ottimizzazione risorse, risparmio economico ●● Migliore immagine sul mercato

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servizi

FORMAZIONE | SICUREZZA | SICUREZZA AMBIENTALE ED ALIMENTARE

PRIMA S.R.L. Via Kufstein, 1 38121 Trento (TN) Tel. 0461 826603 Fax. 0461 826974 info@primapubblicita.it www.primapubblicita.it 268

servizi

Prima Agenzia di comunicazione

PRIMA È COMPOSTA DA PERSONE, IDEE, PROGETTI, VALORI. Sono i risultati e le sfide quotidiane che ne raccontano la storia e fanno di Prima un team di professionisti che raggiunge risultati riconosciuti da quasi trent’anni, grazie al lavoro, all’impegno e alla dedizione di ogni giorno. Il nostro obiettivo è intercettare il target ed emozionarlo, grazie ad una grafica creativa di qualità, sempre attenta all’evoluzione del gusto, pronta a cogliere lo spirito del momento, sensibile alle problematiche strutturali ed ambientali del nostro interlocutore.

PRIMA è in grado di affrontare tutte le esigenze di comunicazione, all’avanguardia nelle fasi di progettazione, analisi e realizzazione di supporti offline e online: Branding, Corporate Identity, Packaging Design, webdesign, progettazione e realizzazione allestimenti fieristici, aziendali, eventi di ogni genere. Non esistono formule magiche per il successo. Lasciamo che a raccontare di noi siano i progetti che in questi anni abbiamo realizzato al fianco dei nostri Clienti.

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servizi

FORMAZIONE | SICUREZZA | SICUREZZA AMBIENTALE ED ALIMENTARE

Litografica Editrice Saturnia s.n.c. Via Caneppele, 46 38121 Trento (TN) Tel. 0461 822636 Fax 0461 822624 info@editricesaturnia.com www.editricesaturnia.com 270

servizi

Litografica Editrice Saturnia

La Litografica Editrice Saturnia s.n.c., azienda storica operativa nella provincia di Trento sin dal 1927, è una realtà produttiva tra le più solide del settore grafico e della stampa. Distribuita su 5.000 mq, ha acquisito nel corso degli anni una particolare esperienza e professionalità in campo editoriale grazie alla passione e all’entusiasmo dei suoi collaboratori che hanno saputo creare un team capace di soddisfare ogni esigenza del cliente attraverso il supporto di attrezzature e macchinari all’avanguardia. La Litografica Editrice Saturnia snc vanta più di ottant’anni di esperienza nella stampa dei più

svariati prodotti di comunicazione, libri, periodici, riviste, depliant, calendari, ecc. La razionalizzazione della struttura organizzativa e il controllo dell’intero ciclo produttivo permettono di offrire un servizio completo dal primo contatto con il Cliente alla consegna del prodotto finale. Grazie ad una programmazione flessibile e funzionale supportata da un efficiente apparato di impianti produttivi e strumentazioni in costante aggiornamento tecnologico, l’azienda è in grado di assicurare una produzione poliedrica di alta qualità e in tempi molto ristretti, gestendo autonomamente tutte le fasi lavorative dalla prestampa alla stampa, alla legatoria, logistica e mailing.

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servizi

FORMAZIONE | SICUREZZA | SICUREZZA AMBIENTALE ED ALIMENTARE

SECURE LIFE S.A.S. DI TAUFER MASSIMO Via Peratoner, 2 38015 Lavis (TN) Tel. 0461 1866872 info@securelife.it www.securelife.it 272

Soggetto accreditato per la formazione inerente la Sicurezza sul Lavoro presso l'Ufficio FondoÂ Sociale Europeo (TN) con determinazione n.162/2016 della Provincia Autonoma di Trento.

servizi

Secure Life

impianti antifurto

Incarico R.S.P.P.

impianti videosorveglianza

Formazione

Controlli periodici (estintori, vie di fuga,...)

Vendita D.P.I.

Documentazione Sicurezza - Antincendio Gestione Pratiche C.P.I.

La vostra sicurezza.....il nostro lavoro! Chi gestisce un’attività non ha tempo e forse nemmeno sempre conosce le normative per poter affrontare la “sicurezza in azienda” in modo corretto.

Allora eccoci! Dall’esperienza interventistica, dalla continua formazione e soprattutto dalla passione per il nostro lavoro, garantiamo al nostro Cliente un servizio sempre più completo.

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servizi

FORMAZIONE | SICUREZZA | SICUREZZA AMBIENTALE ED ALIMENTARE

Target Via Salisburgo 38060 Villa Lagarina (TN) Tel. 0464 490600 Fax 0464 413977 info@target-tn.it www.target-tn.it 274

servizi

Target

Diamo valore alla vostra immagine… TARGET si pone come obiettivo la ricerca del prodotto più idoneo per le vostre esigenze. La qualità e la diversità dei prodotti abbinata a tecniche innovative di personalizzazione rende i nostri articoli accattivanti strumenti vincenti di comunicazione. Prestiamo particolare attenzione alle

tendenze e all’andamento del mercato così da studiare la soluzione migliore e proporre il massimo sia da un punto di vista qualitativo che innovativo. Siamo inoltre specializzati nella realizzazione di abbigliamento professionale/alberghiero personalizzato ad hoc.

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servizi

CATERING

Moresco Group Service S.r.l. Via Postal, 39 38010 Grumo - San Michele allâ€™Adige (TN) Tel. 0461 650435 Fax 0461 662941 info@morescogroupservice.it 276

servizi

Moresco Group Service

noleggio e consulenza attrezzature catering La Moresco Group Service è un’azienda nata all’inizio dell’anno 2014, ma i soci della società operano da oltre 10 anni, con successo, nell’attività di gestione di servizi ristorativi. Tra i soci, spicca il Ristorante Da Pino di San Michele all’Adige, che porta con sé l’esperienza maturata nell’ambito della ristorazione e dei servizi di catering, ottenendo il gradimento costante della clientela. Con attrezzatura all’avanguardia, la Moresco Group Service fornisce un ottimo servizio di catering, portando, con passione, nei posti in cui vorrete vivere le vostre emozioni, personale esperto, piatti di ottima qualità e vini di prima scelta. Moresco Group Service realizzerà quindi i vostri sogni, garantendo al vostro fianco personale specializzato che vi seguirà passo dopo passo per soddisfa-

re ogni vostra piccola esigenza: dalla cucina, con chef altamente qualificati, alla cortesia nel servizio, alla cura degli ambienti fino nei più piccoli dettagli.. quelli che fanno la differenza! La Moresco Group Service è inoltre disponibile, con tutta la sua professionalità, a fornire a noleggio le attrezzature necessarie per organizzare e allestire il vostro evento fai-da-te. Dispone infatti di una gamma completa di attrezzature e accessori per la ristorazione: ●● attrezzature per la sala e da buffet ●● attrezzature per la cucina ●● tensostrutture ●● location, musica, addobbi floreali ●● tovagliato e mise en place ●● personale qualificato 277

servizi

CONSULENZA ASSICURATIVA

Gbsapri S.P.A. Via F.lli Perini, 43 38122 Trento (TN) Tel. 0461 915588 sapri_direzionetrento@gbsapri.it www.gbsapri.it 278

servizi

GBSAPRI S.P.A.

GBSAPRI S.p.A. è una società per azioni italiana che si occupa di brokeraggio assicurativo. Assistiamo alberghi in tutta Italia per circa 37.000 posti leggo complessivi. Abbiamo concordato con Gestor condizioni favorevoli per l’assicurazione della sua attività: ALL RISKS offre la possibilità di assicurare tutti i rischi connessi alla propria attività a condizioni vantaggiose di copertura e di premio, con un contratto assicurativo che ogni Socio possiede individualmente con la Compagnia di assicurazione.Oltre ai danni conseguenti agli eventi tipici della gestione di un Albergo, di un Ristorante o di un Bar, la Convenzione permette di assicurare anche eventi meno comuni ma più gravi quali i terremoti, le alluvioni ed i danni economici conseguenti alla interruzione dell’attività. RC PACCHETTI TURISTICI Si tratta della garanzia RC dei Pacchetti turistici che la PAT esige dagli

Alberghi la cui attività costituisca un pacchetto turistico ai sensi delle specifiche norme INFORTUNI a favore degli Albergatori e Ristoratori, loro famigliari e dipendenti ANNULLAMENTO E INTERRUZIONE DEL SOGGIORNO Dedicato a prenotazioni e soggiorno su strutture ricettive di natura alberghiera. La garanzia prevede l’indennizzo all’Ospite delle penali o della caparra in caso di annullamento della prenotazione o dei giorni di soggiorno persi in caso di ripartenza anticipata. Eventi coperti: Malattia, infortunio o decesso, licenziamento, cassa integrazione o mobilità, nuova assunzione, convocazione presso Autorità Giudiziaria, danni materiali all’abitazione, danni al veicolo in itinere, furto dei documenti d’identità necessari all’espatrio, spostamento date esami e concorsi pubblici. 279

servizi

TECNOLOGIE

DELTA INFORMATICA S.P.A. Via Kufstein, 5 38121 Trento (TN) Tel. 0461 042200 info@deltainformatica.eu www.deltainformatica.eu 280

servizi

Delta Informatica

Delta Informatica S.p.a. opera da oltre 35 anni nel campo dellâ€™Information Technology e della consulenza aziendale. Con sede generale in Trentino â€“ Alto Adige, Delta Informatica S.p.a. Ă¨ attiva in tutto il Triveneto e

vanta partnership con i principali leader di mercato per soluzioni software dedicate alle imprese ed ai professionisti. Fornisce servizi di consulenza, formazione, installazione ed assistenza continuativa.

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servizi

TECNOLOGIE

SYSTEMS S.R.L. Via S. Lorenzo, 34C 39031 Brunico (BZ) Tel. 0474 555530 282

Via L. Negrelli, 13B 39100 Bolzano (BZ) Tel. 0471 631142

Zona Produttiva Vezzano, 21A 39028 Silandro (BZ) Tel. 0473 740083

info@systems.bz www.systems.bz

servizi

Systems S.r.l.

IL PARTNER IDEALE PER UNA IT AFFIDABILE, COMPETENTE E RAGGIUNGIBILE Systems è il partner IT di fiducia che vi permetterà di raggiungere una maggiore efficienza e sicurezza, contribuirà al successo della vostra Azienda. Affidabili e competenti, siamo operativi 365 giorni all’anno. Da più di 25 anni forniamo soluzioni professionali ed assistenza nell’ambito dell’Information Tecnology alle Aziende in Alto Adige, Triveneto e Austria.

Accompagniamo e consigliamo i nostri 3.000 clienti nei settori Hotel, Commercio, Industria ed Artigianato, soddisfacendo le loro esigenze, non solo con soluzioni innovative, ma anche con progetti realizzati su misura con la massima competenza e professionalità.

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Principali categorie merceologiche dei fornitori Gestor

FOOD GROSSISTI | SPECIALITà ALIMENTARI | CONDIMENTI GROSSISTI | SPECIALITÀ ALIMENTARI Fassa Coop Ingross 14 Gastrofresh 16 Gramm 18 Greci Industria Alimentare 20 Guarnier Catering 22 Marr 24 Marrsurgelati 26 Minus 28 Pregis 30 Wöerndle Interservice 32 CONDIMENTI Coppini Arte Olearia - Az. Agricola Redoro

34 36

ORTOFRUTTA Bonora Ortofrutta Lucin O.P.O. Veneto Pedrotti Andrea - Azienda Agricola Trento Ortofrutta

38 40 42 44 46

CARNE | SALUMI | LATTICINI | PESCE CARNI | SALUMI Ballardini Carni Botteri Carni Crucolo Federazione Provinciale Allevatori Salumificio F.lli Felicetti Salumificio Pavoncelli Segata Troier - Carni e salumi

48 50 52 54 56 58 60 62

LATTICINI Caseificio Abbasciano Galbani Professionale Gi.Bo. Latte Trento Tessaro Riccardo

64 66 68 70 72

PESCE Boso Trota Oro

74 76

PANIFICI | PASTIFICI PANIFICI Panificio C6 Resch&Frisch Tecchiolli

78 80 82

PASTIFICI Pastificio Felicetti

BEVERAGE PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | CAFFÈ | GELATI PRODOTTI PER LA PRIMA COLAZIONE E PASTICCERIA | PRODOTTI DA BAR | GELATI Benatti 86 Bologna Service 88 DE.PO.GEL 90 Deva 92 Erika Eis 94 Finardi Dario 96 Forno d'Asolo 98 Froneri Italy 100 Gelco 102 Nordglace 104 Pompadour Tè 106 So.Si 108 CAFFÈ Caffè Gestor Dersut Caffè Segafredo Zanetti

110 112 114

BIBITE | ACQUA | SUCCHI DI FRUTTA | BIRRA Beverage Network Enterprise Lorenz Emilio Bibite Malanotti Partesa Trentino Planet Bevande Zadra

116 118 120 122 124 126 128

VINI | SPUMANTI | LIQUORI | DISTILLATI Cantina d'Isera Cantina La-Vis e Valle di Cembra Cantina Toblino Cavit Concilio Distilleria Bertagnolli Distilleria Marzadro Elite Rappresentanze Cantina Endrizzi Ferrari F.lli Lunelli Fine Wines Gaierhof - Azienda Vinicola Madonna delle Vittorie Maxentia Pojer e Sandri - Azienda Agricola Proposta Vini Vivallis

130 132 134 136 138 140 142 144 146 148 150 152 154 156 158 160 162

Principali categorie merceologiche dei fornitori Gestor

EXTRA ALIMENTARE ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE | CANCELLERIA | ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA | SISTEMI OPERATIVI | TELEFONIA | VIDEO ARREDI INTERNI ED ESTERNI | TESSILI E TENDAGGI | PRODOTTI PER CENTRI BENESSERE Brusaferri & C - Lemi 164 Capitani 166 Dormiflex 168 Eccel Professional 170 Hotelier Gallizioli 172 PerDormire Hotel 174 Piroche 176 Punto 3C 178 Starpool 180 Visma Contract 182 Habitat Ufficio 184 ELETTRODOMESTICI | CASALINGHI | ARREDO TAVOLA Cereria Ronca 186 CHS Group 188 Italesse 190 Manifattura di Venezia 192 Miko 194 My Take Away 196 Liberty Gross 198 Schoenuber Franchi 200 SISTEMI OPERATIVI | TELEFONIA | VIDEO Nipe System 202

ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | LINEE CORTESIA | TOVAGLIATO MONOUSO | LAVANDERIE ATTREZZATURE IGIENE | DETERGENZA | TOVAGLIATO MONOUSO Diversey 204 Ferruzzi Servizi 206 Hygan 208 Iandolo 210 Multimax 212 OFA 214 Paredes Italia 216 Ress Multiservice 218 LAVANDERIE Acquatec Euroleather 2000 Lavarent T&T Servizi

220 222 224 226

LINEE CORTESIA Amonn OFA Cosmetic

228 230

SERVIZI RISTRUTTURAZIONI | GRANDI IMPIANTI | MANUTENZIONI | ILLUMINAZIONE | IMPIANTI ELETTRICI Elettronica Majoni Eurobrico You Wine Rational Italia Tonini Grandi Impianti Winterthalter Italia

232 234 236 238 240 242

252 254 256 258

260

FORMAZIONE | SICUREZZA | SICUREZZA AMBIENTALE ED ALIMENTARE CercasÃ¬ Ecoopera Pi&Esse Consulting Prima Saturnia - Litografica Editrice Secure Life Target

262 264 266 268 270 272 274

CATERING Moresco Group Service

276

CONSULENZA ASSICURATIVA Gbsapri

278

TECNOLOGIE Delta Informatica Systems

280 282

elenco fornitori gestor

Acquatec Amonn Atesina Gas Autoindustriale Ballardini Carni Benatti Beverage Network Bologna Service Bonora Ortofrutta Boso Botteri Carni Brusaferri & C - Lemi Caffè Gestor Cantina Toblino Cantina d'Isera Cantina Endrizzi Cantina La-Vis e Valle di Cembra Capitani Caseificio Abbasciano Cavit Cercasì Cereria Ronca CHS Group Concilio

220 228 252 244 48 86 116 88 38 74 50 164 110 134 130 146 132 166 64 136 262 186 188 138

Coppini Arte Olearia - Az. Agricola Cristoforetti Crucolo DE.PO.GEL Delta Informatica Dersut Caffè Detas Deva Distilleria Bertagnolli Distilleria Marzadro Diversey Dormiflex Eccel Professional Ecoopera Elettronica Majoni Elite Rappresentanze Enterprise Erika Eis Eurobrico Euroleather 2000 Fassa Coop Ingross Federazione Provinciale Allevatori Ferrari F.lli Lunelli Ferruzzi Servizi

34 254 52 90 280 112 256 92 140 142 204 168 170 264 232 144 118 94 234 222 14 54 148 206

Finardi Dario Fine Wines Forno d'Asolo Froneri Italy Gaierhof - Azienda Vinicola Galbani Professionale Gastrofresh Gbsapri Gelco Gi.Bo. Gramm Greci Industria Alimentare Gruppo Nord Petroli Guarnier Catering Habitat Ufficio Hotelier Gallizioli Hygan Iandolo Italesse Largherpneus Latte Trento Lavarent Liberty Gross Lorenz Emilio Bibite

96 150 98 100 152 66 16 278 102 68 18 20 258 22 184 172 208 210 190 246 70 224 198 120

Lucin Madonna delle Vittorie Malanotti Manifattura di Venezia Marr Marrsurgelati Maxentia Miko Minus Moresco Group Service Multimax My Take Away Nipe System Nordglace O.P.O. Veneto OFA OFA Cosmetic Panificio C6 Papin Sport Paredes Italia Partesa Trentino Pastificio Felicetti Pedrotti Andrea - Azienda Agricola PerDormire Hotel

40 154 122 192 24 26 156 194 28 276 212 196 202 104 42 214 230 78 248 216 124 84 44 174

Pi&Esse Consulting Piroche Planet Bevande Pojer e Sandri - Azienda Agricola Pompadour TĂ¨ Pregis Prima Proposta Vini Punto 3C Rational Italia Redoro Resch&Frisch Ress Multiservice Salumificio F.lli Felicetti Salumificio Pavoncelli Saturnia - Litografica Editrice Schoenuber Franchi Secure Life Segafredo Zanetti Segata

266 176 126 158 106 30 268 160 178 238 36 80 218 56 58 270 200 272 114 60

So.Si Sparkasse Starpool Systems T&T Servizi Target Tecchiolli Tessaro Riccardo Tonini Grandi Impianti Trentinorent - Holmer Trento Ortofrutta Troier - Carni e salumi Trota Oro Visma Contract Vivallis Winterthalter Italia WĂśerndle Interservice You Wine Zadra

108 260 180 282 226 274 82 72 240 250 38 62 76 182 162 242 32 150 128