Catálogo de Hongos Macromicetos Tomo 2

CATÁLOGO DE HONGOS MACROMICETOS de la Universidad Nacional de Colombia-Sede Bogotá

Tomo II - 2019

Andrea Portela C./Juan A. Sánchez/Andrés Sora M./Yih Wen Fung

PRESENTACIÓN En esta pequeña guía, presentamos una selección de los hongos macromicetos que predominan dentro del campus de la Universidad Nacional de Colombia, sede Bogotá. Con ello, como proyecto estudiantil, queremos contribuir al conocimiento de la comunidad sobre este grupo de organismos que hacen parte de todos los ecosistemas y que, además, juegan un rol muy importante en su desarrollo y funcionamiento.

Los hongos son organismos eucariotas del Reino Fungi, donde encontramos levaduras, hongos filamentosos y setas. Estos últimos son de gran interés para el hombre, ya que incluyen especies comestibles, medicinales y tóxicas; especies que establecen relaciones simbióticas con las raíces de los árboles, y especies que descomponen la materia orgánica y reincorporan los nutrientes al suelo, ayudando a regular los ciclos biogeoquímicos del carbono y del nitrógeno. Puntualmente, los macromicetos son una agrupación setas que desarrollan cuerpos fructíferos, de tamaño suficiente para ser observados a simple vista y sobre los cuales se enfoca está publicación.

La clasificación e identificación de estos organismos se puede realizar por medio de la descripción morfológica (macroscópica y microscópica) o por medio de análisis moleculares. Para la identificación macroscópica, el color, la forma y el tamaño de las estructuras son de gran importancia taxonómica. En este orden de ideas, esta guía muestra una lista de 9 hongos macromicetos, acompañados de una ilustración y de sus principales características, las cuales permiten una rápida identificación. Por último, enfatizamos que, para la elaboración de esta guía, no se distinguió entre los hongos tóxicos y comestibles ni se probó su toxicidad. Por esto, no se recomienda su consumo bajo ninguna circunstancia y que de realizarse siempre sea acompañada por un experto capaz de identificarlos plenamente.

PARTES DE LOS HONGOS Píleo

Láminas

Estípite

Seta

Anillo

Hifas

Micelio

Volva

CONVENCIONES Dispersión única la distribución de la especie es concreta, por lo que se encuentra en un espacio determinado del campus.

PSATHYRELLA CANDOLLEANA Dispersión

múltiple

Píleo: Centro de color ocráceo con bordes blancos.

la distribución de la especie es amplía, por en varios espacios del Estípite: Cilíndrico,campus. sin anillo y hueco.

Láminas: Oscuras ylomuy quejuntas. se encuentra

Hábitat: Se encuentra en pastizales. Es posible observar varios individuos juntos.

Píleo

estructura en forma de sombrero donde se PSATHYRELLA BIFRONS

alojan estructuras del Píleo: Convexo con borde las crenulado y, según reproductivas factores climáticos, presenta

tonos beige y ocre. hongo.

Láminas: Subadheridas y anchas.

Láminas

Estípite: Alargado, color blanco y fibroso.

estructuras laminares ubicadas debajo del píleo

Hábitat: Sobre restos leñosos o pastizales.

Esporada

COPRINUS MICACEUS

Píleo: Campanulado y de color ocre-amarillo.

impresión de las esporas del hongo que muestra el color de las mismas.

Láminas: Pardas y muy juntas.

Estípite: Cilíndrico, sin anillo y hueco.

Hábitat: Solitario, crece sobre madera en descomposición.

Estípite

COPRINUS CURTUSestructura

en forma de columna que soporta el píleo.

Píleo: Plano y translúcido, su centro es de color amarillo. presenta tonos beige y ocre.

Láminas: Juntas y anchas.

Estípite: Alargado, delgado, fibroso y de color ocre.

Hábitat

Hábitat: Sobre restos leñosos.

ESPECÍMENES COPRINUS COMATUS

Píleo: Forma campanulada, la superficie es fibrosa y de color blanco y en la

punta marrón. La margen es lisa y delicuescente.

Láminas: Negras –que posteriormente se convierten en tinta–, juntas, anchas y con borde liso.

Estípite: Cilíndrico alargado, hueco, con consistencia carnosa porosa y de color

Panaeolus papilionaceus

blanco.

Hábitat: Pastizales.

01

Campanulado o convexo, de color pardo y su margen tiene flecos blanquecinos.

COPRINELLUS DISSEMINATUS

Píleo: Campanulado, de color amarillo blanquecino y con el ápice más oscuro.

Láminas: distantes, Adheridas, conRelativamente lamélulas y deanchas, color gris pálido. con lamélulas y de color grisáceo.

Estípite: Cilíndrico, sin anillo, hueco y de color gris blancuzco.

Hábitat: Aparecen sobre troncos de árboles y en grupos abundantes.

Alargado, curvado y de color ocre claro.

LEPISTA TARDA Aparecen sobre estiércol o en pastizales.

Píleo: De color lila parduzco y con la margen levantada.

Láminas: Separadas y blancas.

Estípite: Alargado, color blanco y fibroso.

Hábitat: Se encuentra en pastizales y en grupo.

02

PLEUROTUS OSTREATUS

Panaeolus foenisecii

Píleo: De convexo a aplanado o algo deprimido y dedepende color blanco-beige.

Convexo, su color de la humedad, va de ocre-rojizo hasta marrón-parduzca y con brillo Láminas: Blanquecinas, muy decurrentes y juntas. zonado a medida que se aleja del centro. Su Estípite: Muy corto o sésil y excéntrico. margen tiene leves curvas (decurvado).

Hábitat: Se encuentran en troncos y ramas caídas.

Juntas, adheridas con lamélulas intercaladas y de color café.

GYMNOPILUS JUNONIUS Cilíndrico alargado, sin volva, fibroso y de color Píleo: Es convexo, de color anaranjado y su superficie es ligeramente escamosa. café que se va aclarando hasta las lamelas.

Láminas: Adheridas, pero no demasiado juntas y es de color amarillo.

Segris-marrón. puede observar en los pastizales cortos de Estípite: Esbelto, fibroso y de color forma gregaria.

Hábitat: Aparece de forma cespitosa sobre troncos de árboles.

SCHIZOPHYLLUM COMMUNE Píleo: Tiene forma de abanico, su tacto es aterciopelado y es de color

Bolbitius vitellinus

blanquecino grisáceo.

03

Láminas: Ligeramente marrones y dispuestas de forma radial.

Estípite: Inexistente.

Campanulado y plano en madurez, con superficie lisa,Hábitat: viscosa ySedeencuentra un amarillo intenso que va en pastizales.

Esse posible observar varios individuos juntos. decolorando con la edad, a partir de los bordes que se hacen surcados de forma radial.

PANAEOLUS PAPILONACEUS Libres, apretadas, estrechas, lamélulas.

Píleo: Campanulado o con convexo, de Su color pardo y su margen tiene flecos color es blanquecino y luego ocre. blanquecinos.

Engrosado hacia la base, frágil, hueco, sinyvolva Láminas: Adheridas, con lamélulas de color gris pálido. y con superficie que va de blancayade uncolor amarillo Estípite: Alargado, curvado ocre claro. leve. Presenta exudado en gotas.

Hábitat: Aparecen sobre estiércol o en pastizales.

Es gregario y se puede observar en los pastizales cortos del campus, especialmente donde pastan PANAEOLUS FOENISECII vacas debido al exceso de nitrógeno. Aparece en Píleo: Convexo, color depende de la humedad, va de ocre-rojizo hasta las mismas zonas que su P.foenisecii.

marrón-parduzca y con brillo zonado a medida que se aleja del centro. Su margen tiene leves curvas (decurvado).

Láminas: Juntas, adheridas con lamélulas intercaladas y de color café.

Estípite: Cilíndrico alargado, sin volva, fibroso y de color café que se va aclarando hasta las lamelas.

04

Leratiomyces ceres

Hábitat: Se puede observar en los pastizales cortos de forma gregaria.

BOLBITIUS VITELLINUS

Convexo, de color rojo-naranja, con superficie Píleo: Campanulado y plano en madurez, con superficie lisa, viscosa y de un húmeda ligeramente aceitosa y su margen tiene leves muescas amarillo intenso que se va decolorando con la edad, a(crenulado). partir de los bordes que

se hacen surcados de forma radial.Poco separadas, anchas, con borde liso y de color con verde oliva.

Láminas: Libres, apretadas, estrechas, lamélulas.

Su color es blanquecino y luego ocre.

Cilíndrico alargado, de color ocre, con consistencia carnosa y unido por Estípite: Engrosado hacia la base, frágil, hueco, sin volva fibrosa y con superficie que va de cordones miceliares al sustrato. blanca a un amarillo leve. Presenta exudado en gotas.

Es gregario.

Se puede observar sobre de Hábitat: Es gregario y se puede observar en los pastizales cortos deltrozos campus, madera en descomposición. especialmente donde pastan vacas debido al exceso de nitrógeno. Aparece en

las mismas zonas que P.foenisecii.

LERATIOMYCES CERES Píleo: Convexo, de color rojo-naranja, con superficie húmeda ligeramente

aceitosa y su margen tiene leves muescas (crenulado).

Macrolepiota colombiana 05 Láminas: Poco separadas, anchas, con borde liso y de color verde oliva.

Estípite: Cilíndrico alargado, de color ocre, con consistencia carnosa fibrosa y En estado inmaduro tiene forma globosa y es unido por cordones miceliares al sustrato. de color café oscuro; después, su centro de Hábitat: Se puede observar sobre disco pasa aEs sergregario. mamelado, de color crema y trozos de madera en descomposición. con escamas de color café. Finalmente, toma una forma más plana y con borde recto.

MACROLEPIOTA COLOMBIANA Juntas, anchas, con borde liso y de color Píleo: En estado inmaduro tiene forma globosa y es de color café oscuro; crema. después, su centro de disco pasa a ser mamelado, de color crema y con escamas Cilíndrico hueco, detoma color café de coloralargado, café. Finalmente, una forma más plana y con borde recto. claro y de consistencia carnosa Láminas: Juntas, anchas, confibrosa, borde liso y de color crema. presenta anillo movible.

Estípite: Cilíndrico alargado, hueco, de color café claro y de consistencia

carnosa fibrosa, presenta anillo movible.

Disperso.

Hábitat: Disperso.

AMANITA MUSCARIA Píleo: En estado inmaduro tiene forma globosa y es de color rojo; después, se va abriendo hasta quedar extendido de color rojo y con escamas de color blanco.

Láminas: Juntas, anchas, con borde liso y de color blanco.

06

Amanita muscaria

Estípite: Cilíndrico alargado, hueco, con anillo, de color crema y de consistencia carnosa fibrosa.

Hábitat: Es solitario o disperso y está asociado a pinos.

En estado inmaduro tiene forma globosa y es de color rojo; después, se va abriendo hasta AGARICUS ENDOXANTHUS quedar extendido de color rojo y con escamas de curvada, color blanco.

Píleo: Convexo, con margen lateral de color blanco y con estrías rectas radiales de color negro-café que parten de anchas, un centro más oscuro.

Juntas, con borde liso y de color blanco.

Láminas: Muy juntas anchas, de borde liso y de color rosáceo claro. alargado, con de en color Estípite: Cilíndrico alargado, conCilíndrico consistencia fibrosahueco, que tiñe deanillo, amarillo la crema y de con consistencia carnosa base con su manipulación, de color blanco velo de color caféfibrosa. por el haz y

blanco en el envés y unido al sustrato a través del tomento basal, el cual acoge a Es solitario o disperso y está asociado a pinos. varios cuerpos fructíferos.

Hábitat: Disperso.

AGRADECIMIENTOS TRAMETES VERSICOLOR

Píleo: De forma cóncava y de colores variados con franjas color crema,

grisáceas y negras

Láminas: Sin láminas y poliporado.

Estípite: Sésil.al Grupo de Investigación Fisiología de Hongos Agradecemos Hábitat:del Se Departamento puede observar creciendo en de trozos de madera enNacional descomposición.

(FDHUN) de Biología la Universidad de Colombia, por el apoyo durante todo el proceso de elaboración de esta cartilla; así como a Bienestar de la Facultad de Ciencias y al Programa RUSSULA CRUSTOSA Gestión de Proyectos Bienestar sede Bogotá, quienes nosen la Píleo: Pasa de convexode cuando es joven, hasta aplanado o concavo brindaron los recursos necesarios para la ejecución de este proyecto. madurez. Es seco y su margen está entre levantada y recurvada, tiene grietas

claramente definidas y es de color marrón claro.

Láminas: Adheridas al estípite pero de fácil desprendimiento, son abundantes y tienen lamelas uncinadas y lamélulas truncadas.

AUTORESEstá unido al píleo central, tiene forma clavada, frágil, su es color Estípite: Andrea Portela C. - Estudiante de biología Universidad Nacional de Colombia blanquecino.

Juan A. Sánchez - Biólogo, Universidad Nacional de Colombia Hábitat: Es solitario. Se puede observar creciendo sobre pasto.

Andrés Sora M. - Estudiante de biología Universidad Nacional de Colombia Yih Wen Fung - Docente, Universidad Nacional de Colombia La presente publicación debe citarse como: Portela, A. Sánchez, J. Sora, A. & Fung, Y (2019). Catálogo de hongos de la Universidad Nacional de Colombia sede Bogotá. Tomo II. Bogotá: Universidad Nacional de Colombia.

ILUSTRACIONES Diego Aguilera Velasco / diaaguilera@gmail.com CORRECCIÓN DE ESTILO Daniela Acosta Celis - Diana C. Luque V. (PGP) DISEÑO Oscar David González Vargas (PGP)

Apoyan: Facultad de Ciencias Programa Gestión de Proyectos División de Acompañamiento Integral Dirección de Bienestar Universitario Sede Bogotá

PORTERÍA CALLE 45

ESPECÍMENES 01

Agaricus endoxanthus Convexo, con margen lateral curvada, de color blanco y con estrías rectas radiales de color negro-café que parten de un centro más oscuro.

PORTERÍA CARRERA 45

Muy juntas anchas, de borde liso y de color rosáceo claro.

Cilíndrico alargado, con consistencia fibrosa que tiñe de amarillo en la base con su manipulación, de color blanco con velo de color café por el haz y blanco en el envés y unido al sustrato a través del tomento basal, el cual acoge a varios cuerpos fructíferos.

02

05 06

08

02

06

08 09

Es solitario o disperso y está asociado a pinos.

Trametes versicolor

01

07

Panaeolus papilonaceus

07

Panaeolus foenisecii

03

04

13

Bolbitius vitellinus

Leratiomyces ceres

De forma cóncava y de colores variados con franjas color crema, grisáceas y negras.

06

05

Sin láminas y con poros.

02

Muy corto o sésil y excéntrico.

Se puede observar creciendo en trozos de madera en descomposición.

Macrolepiota colombiana

Russula crustosa

Amanita muscaria

04

09

07

08

Pasa de convexo cuando es joven, hasta aplanado o concavo en la madurez. Es seco y su margen está entre levantada y recurvada, tiene grietas claramente definidas y es de color marrón claro.

Adheridas al estípite pero de fácil desprendimiento, son abundantes y tienen lamelas uncinadas y lamélulas truncadas.

PORTERÍA CALLE 45

Está unido al píleo central, tiene forma clavada, frágil, su es color blanquecino.

Es solitario. Se puede observar creciendo sobre pasto.

Agaricus endoxanthus

Trametes versicolor

09

02

Universidad Nacional de Colombia Sede Bogotá PORTERÍA CALLE 26

Russula crustosa