Revista Todo 717 by Revista Todo

nº 717

Año XXXIV

1ª quincena de Marzo |1 al 15 de Marzo 2019|

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Primera quincena de Marzo

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Año XXXIV Nº 717 Edición del 1 al 15 de marzo 2019

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Redacción:

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Página 52

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Literatura Juvenil

Página 20

Página 56

Aprende bien

El gol de Andrés

Página 28

Página 58-59

Igualdad

Gadgetoscopio

Página 32

Página 64

Director:

Germán Campos Fernández Tel. 696 60 91 58 Comercial:

Loli Díaz Campos Tel. 655 56 98 36 Colaboradores:

Rafael Yus Ramos, Pablo Pérez Doncel, Marisa Sevillano, Antonio J. Reyes, Carlos Castro García, Juan Carlos González, Guido Pet, María José Rico Peláez, Lorenzo Carnero Rosa Jiménez, Celia Corral, María Isabel Martín, Francisco Montoro, Andrés Jiménez, Gema Jiménez García, Pepito Acosta, Juan Antonio García, Francisco A. Dávila Rosso, Ana Zafra, Miguel A. Dávila Panadero

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Rincón de la Victoria presenta en Madrid el primer recetario que recoge más de una veintena de platos con el boquerón como protagonista Rincón de la Victoria presentó el pasado 24 de enero, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) de Madrid, el primer libro `De Rincón, el boquerón´ que recoge más de una veintena de recetas con el boquerón como protagonista. El restaurante de la capital Arzábal Reina Sofía ha acogido el encuentro gastronómico donde se han dado a conocer las diferentes maneras de cocinar el boquerón victoriano.

Según ha explicado el concejal de Turismo, Antonio José Martín (PP), el recetario ha surgido tras la creación de la Red de Restaurantes del Boquerón Victoriano formado por cocineros rinconeros y malagueños, “este movimiento ha dado como resultado más de una veintena de platos, muchos de ellos recogidos en este libro que pone de maniﬁesto que nuestro pescado azul es sabroso, versátil y no sólo una materia prima referenciada en la cocina tradi-

El alcalde de Rincón de la Victoria, Francisco Salado (PP), ha manifestado su satisfacción por la edición de este primer recetario “que servirá para que cocineros y amantes de la buena mesa sigan descubriendo las posibilidades gastronómicas del boquerón. Es otro manera de fomentar el uso del boquerón en la cocina mostrando sus posibles aplicaciones culinarias”. Además, Salado ha dicho que “se trata de una acción promocional sobre la excelente gastronomía del municipio y una invitación para que visiten nuestra localidad la tercera semana de septiembre y disfruten de todas las actividades de la gran Fiesta del Boquerón Victoriano, que se ha convertido en todo un referente gastronómico en la provincia de Málaga”.

cional, si no que se puede convertir en el protagonista de cualquier plato de alta cocina”.

Primera quincena de Marzo

“El recetario recoge el saber hacer de esos restaurantes y de sus cocineros y muestra cómo el boquerón es versátil en multitud de platos, tanto tradicionales como actuales. La cocina de antes y la de ahora reunidas bajo con un denominador común: el boquerón”, añade el concejal. Martín también ha querido agradecer la colaboración de los restaurantes que participan en esta red “que tiene como objetivo promocionar el patrimonio gastronómico de la localidad con el ﬁn de difundirlo y protegerlo, ampliando el ámbito de difusión de los usos gastronómicos del boquerón”. Revista TODO | 16

El libro presenta recetas de cocineros locales y de la provincia que forman parte de la Red de Restaurantes del Boquerón Victoriano

El evento ha contado con la presencia de cocineros y la prensa especializada de Madrid, empresarios de Rincón de la Victoria, prensa local y provincial de Málaga.

Rincón de la Victoria se transforma en punto de encuentro de cocineros y amantes de la gastronomía con distintas actividades en las que se ensalzan este pescado y los productos locales.

Promoción del Boquerón Victoriano

La Fiesta del Boquerón Victoriano se ha convertido en todo un referente gastronómico en la provincia de Málaga. Más de una década de celebración en torno a este pescado azul lo avala, y también todas las actividades divulgativas y de ocio que se llevan a cabo cada año con la intención de ensalzar sus propiedades gastronómicas: showcookings, conferencias, degustaciones, conciertos y rutas gastronómicas. Es una de las pocas citas gastronómicas que reúne un programa tan amplio, con varios días de duración y dirigido a todos los públicos.

Desde el Ayuntamiento de Rincón de la Victoria se viene trabajando desde hace más de tres lustros en difundir la excelencia de este pescado a través de la Fiesta del Boquerón Victoriano, todo un referente en la provincia de Málaga. Cada año, miles de visitantes degustan junto al mar casi mil kilos de boquerones, fritos y en vinagre. Lo hacen en el mes de septiembre, el tercer ﬁn de semana, disfrutando también del excelente clima y las playas. Los días previos a este singular evento,

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La inseguridad en la infancia El pasado mes hablábamos de las excusas que suelen poner los niños y niñas para faltar a clase y encontrábamos entre ellas la propia inseguridad del pequeño. La inseguridad infantil es un tipo de miedo o temor que experimentan los niños o niñas ante cualquier hecho real o imaginario que implique fracasar, perder el amor o la atención de los padres o personas de especial referencia. El niño inseguro es un niño retraído, temeroso, un niño con miedo a fracasar, a perder la atención o el cariño de sus padres o adultos de referencia. No confía en sí mismo/a, ni en sus habilidades ni cualidades, es un niño o niña que duda ante cualquier decisión que deba tomar, con un alto sentido del ridículo que le merma espontaneidad y frescura e impide hacer amigos o establecer relaciones personales duraderas y estables. Se trata de un niño con baja autoestima y poca tolerancia a la frustración, muy sensible a cualquier crítica y que suele rendirse a la primera ante cualquier contratiempo. Podemos encontrarnos ante un niño/a que: •

Duda mucho ante cualquier decisión que deba tomar.

•

Borra o tacha mucho sus dibujos o ejercicios escolares.

•

Muestra temor ante el error y preﬁere inhibirse antes de fracasar.

•

Es un niño con muchos miedos, impropios de su edad o mucho más intensos de lo que cabría esperar.

•

o que tiene pesadillas o problemas para conciliar el sueño.

En definitiva es una personita falta de confianza en sí misma/o. Son muchos los niños y adolescentes que carecen de confianza en sí mismos y tener confianza en sí mism@ significa conocer nuestras posibilidades, creer en nuestras capacidades y estar seguro de ellas.

El que carece de ella, tanto si es adolescente o niño, se encerrará en una predicción negativa y estará convencido de que va a fracasar. De ese modo, o no hará siquiera el intento, o encontrará a alguien que acepte el reto por él, o efectivamente fracasará. ¡Y eso sí que es una lástima! Los elogios son el abono indispensable para lograr la confianza y hacerla crecer. Es lo que le dice al niño o niña que está sobre la buena pista, que ha escogido la estrategia adecuada para triunfar. Por eso no debemos dudar en felicitarle. Muchos adultos de hoy han recibido una educación en la que, ante todo, se señalaban los errores y se consideraban los logros como algo normal. Las críticas también son necesarias, siempre que sean justas. Es mejor subrayar que su conducta no nos gusta o que no es admisible que decirle que es malo. Demasiados excesos verbales del tipo «¡Eres un desastre» o «¡Eres insoportable!» aunque pensemos que no tienen consecuencias porque los decimos en momentos de enfado- pueden acabar minando su autoestima. El amor lo arregla todo... La falta de confianza en sí mism@, sin duda se relaciona con el miedo, el miedo al fracaso. Como padres, podemos poner un granito de arena para que la confianza de nuestros hijos crezca. ¿Cómo? Comunicándonos. Esto significa que hay una persona que habla y otra que escucha; si no podemos en ese momento. Se debe posponer la conversación. Con esto le hacemos ver a nuestr@s hijos/ as, que valoramos lo que nos quieren comunicar y queremos dedicarles tiempo y espacio. Para que la confianza aumente, nunca hay que comparar a nuestro hijo o hija con los otros niños o niñas. Si necesitamos la comparación, lo haremos, pero con él o ella misma.

La conﬁanza en sí mismo es un valor esencial para el niño, ya que es lo que le permitirá intentar cualquier cosa, aceptar desafíos y enfrentarse a nuevas situaciones sin angustiarse demasiado.

¿Cómo era mi hijo hace 1 semana? ¿Cómo era hace un mes? ¿Cómo era hace 1 año, 5 años? Aquí es importante prestar atención juntos a las diferencias y al desarrollo, a los cambios que se están produciendo. La comparación de ellos con ellos mismos les va a hacer más conscientes del valor del camino que han hecho.

La confianza en sí mismo tiene un efecto estimulante en el niño: le da energía y el valor necesarios para adentrarse en la vida, enfrentarse a los aprendizajes, hacer amigos y conquistar, poco a poco, su autonomía. Frente a una dificultad, un niño que tiene confianza en sí mismo apostará por sus posibilidades de triunfar, se dirá que puede hacerlo.

Debemos encontrar oportunidades para elogiarle por las cosas que hace bien, si nos lo proponemos, incluso si se lo proponemos a sus hermanos o hermanas mayores, seguro que se encuentran un sin ﬁn de ocasiones para felicitarle por sus más diversas cualidades. Y sobre todo, no exijamos más de lo que son capaces de dar.

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La doble moral Varios países europeos como Francia, Bélgica, Dinamarca, Austria o Letonia prohíben expresamente el uso del velo integral islámico. En otros, como Alemania o Italia, se encuentra restringido y se argumenta que atenta no solo contra la laicidad del país, sino también contra la libertad de las mujeres. Las leyes que regulan el uso de esta vestimenta son polémicas, pero los argumentos que las sustentan lo son aún más. Tendemos a identificar a una persona totalmente cubierta con una persona totalmente oprimida y relacionamos esto con una de las muchas formas de sumisión que soportan las mujeres musulmanas. Oprimir se define como “someter a una persona, a una nación, a un pueblo, etc., vejándolos, humillándolos o tiranizándolos”. En cualquier caso, se trata de una definición que encaja perfectamente con el trato que recibe el género femenino en los países árabes. Siempre y cuando se analice según la moral de occidente. Pero la moral depende de la cultura, la cultura de las circunstancias y las circunstancias de la historia. Siguiendo la moral árabe, una mujer musulmana probablemente sienta más opresión al no poder vestir según dictan sus normas religiosas, que al ir completamente tapada. Tomamos muchas decisiones a lo largo de nuestras vidas pensando que somos libres, pero en realidad las tomamos condicionados por aspectos como la sociedad, la familia o la religión. Todo depende de a qué demos más importancia en nuestras vidas. En la cultura árabe, la religión ocupa un eje central y, por ello, determina las pautas y comportamientos adoptados en sus comunidades. Es una cuestión de tolerancia, quizá de empatía, pero sobre todo, de conocimiento. Lo más rechazado suele ser lo más desconocido. O quizá al revés, porque no está clara cual de los dos problemas es causa y cual consecuencia. Europa defiende determinadas libertades tomando valores de referencia distintos a los que se toman en otros lugares del mundo. Y es difícil delimitar qué tipo de actitudes son respetables y cuáles suponen un perjuicio sin basarnos en prejuicios. La posición de los Estados occidentales con respecto a las costumbres musulmanas oscila entre la islamofobia y la hipocresía. Los que lideran la lucha contra la opresión de las mujeres que llevan burka acaban siendo los mismos que luego recortan las partidas contra la violencia de género. Y se trata de un tema delicado, una opinión a través de la cual no defiendo el uso de esta prenda, pero sí critico a quien la utiliza como excusa, como rechazo a una religión y a una cultura manchadas por los extremismos sin saber que la mejor forma de combatirlos no es a través de otros extremismos. Primera quincena de Marzo

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Al oir tu eterna voz, niña ﬂamenca,

sonriente , linda, intensa su presencia;

se me inundan de palabras los papeles,

en la escena es lienzo antiguo y su belleza,

se me encoge el corazón y se rebelan

de una autentica emoción genial me envuelve.

los impulsos de embriagarme con tu duende.

Su voz dulce adopta el fuego y lo convierte, en puñal de amor ; en una antigua herencia, la de una gran cultura que se expresa, con ternura, ﬁrme y espontáneamente.

Si me das elegir entre tú y la riqueza, entre la luna llena y tu garganta caliente, entre el azul del mar y tu melena, entre la ﬂor del lirio y tus blancos dientes, entre una noche de Agosto y tu tristeza, entre tu dramatismo y un grito alegre

Rosalía, con tu alegre inteligencia en la alfombra roja vas pisando fuerte,

Si me das a elegir, niña ﬂamenca,

tú, que has hecho que en el hablar de la gente,

la única respuesta de mi ser cautivo,

se cultiven expresiones de tu esencia,

sería: Entre todas las musas perfectas

y ahora ya digan “ ¡Trá, trá! “ y “Malamente”.

del jardín del arte , me quedo contigo.

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Las plantas invasoras de la Axarquía (XXXVIII): El espino de Jerusalén (Parkinsonia aculeata) El espino de Jerusalén, también conocido como espinillo, palo verde, cina, retama de Jerusalén (Parkinsonia aculeata), es un arbolillo (fanerófito) perennifolio, de la familia Fabaceae, originaria de la región neártica (norteamérica) que alcanza los 10 m de altura, con gran parte de las ramas y ramillas espinosas, flexibles y péndulas de color verde. Hojas alternas o dispuestas en fascículos, bipinnadas; el raquis principal y el pecíolo portando espinas cortas y recurvadas; el raquis secundario de color verde y aplastado; folíolos (1-4 x 2-10 mm) con un corto pecíolo, dispuestos en número de 14-40 pares alternos o subalternos, lineares, elípticos o estrechamente obovados. Inflorescencia en racimos axilares colgantes y flojos (2-3 cm de diámetro), más cortos que las pinnas. Flores olorosas; cáliz con tubo corto y cinco lóbulos de 4-8 mm de longitud , reflejos; corola dia-

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lipétala formada por cinco pétalos amarillos (8-16 mm), desiguales, con uña y limbo oval u orbicular; androceo con 10 estambres libres. Fruto tipo legumbre estrecha (de 0,6-1 x 5-20 cm), linear-cilíndrica, comprimida, constreñida entre las semillas. Semillas (4-6 x 8-10 mm) verdosas con moteado pardo o púrpura , de 1 a 6 por legumbre, ovoides o elipsoidales, algo comprimidas. Esta planta suele aparecer en ambientes viarios (cunetas), ruderales (solares, eriales próximos a las ciudades), cauces de agua (márgenes de acequias, ramblas degradadas, etc.). Florece entre mayo y septiembre. Su reproducción es sexual. La diseminación es hidrócora y zoócora (por ingestión de sus legumbres). Es una planta adaptada a zonas cálidas y secas, de ahí que no tolere las heladas, ni la

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sombra densa, pero sí soporte la sequía y las oscilaciones térmicas, aunque también tolera el encharcamiento. No tolera la salinidad edáfica pero sí la atmosférica de los aerosoles marinos. Estos requerimientos explican que actualmente no haya pasado de la franja litoral de la zona más oriental de Andalucía. Seguramente fue importada como planta ornamental, por sus atractivas flores fragantes y la elegancia de su porte, especialmente en xerojardinería. En otros lugares También se hat apreciado como árbol melífero y productor de goma similar a la arábiga. Por su carácter espinoso y de crecimiento rápido también se ha apreciado como cerco vivo para el ganado. Su resistencia al viento fuerte ha propiciado su uso como cortavientos para los cultivos. También contribuye a estabilizar taludes con terrenos sueltos y como todas las fabáceas, contribuye a la fijación de N en el suelo. También se ha empleado como forraje para ganado, especialmente durante sequías. La pulpa y el fruto son apreciados. Sus hojas tienen propiedades diaforéticas, febrífugas, antiepilépticas y abortivas; sus flores alivian las fiebre intermitentes, etc. A pesar de ello, la planta ha mostrado ser invasora, escapando al control del jardinero. De momento no se ha podido demostrar ningún tipo de impacto, a pesar de que su carácter invasor en otras zonas del mundo no deja lugar a dudas,lo que aconsejería detener su cultivo ya que en caso de seguir extendiéndose su cultivo, cabría esperar una cierta influencia de tipo ecológica a largo plazo. Por el momento se ha observado coexistiendo con especies viarias (Dittrichia viscosa, Piptatherum miliaceum, Foeniculum vulgare, etc.) o de ramblas degradadas.

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Más que de ‘impacto’, debe hablarse de ‘presencia’. De momento el grado de penetración de esta especie en Andalucía es mínimo, pero lamentablemente ha elegido entre sus muy escasas localidades el Paraje Natural de los Acantilados de Maro-Cerro Gordo, habiendo sido encontrada también en Almería, donde parece penetrar por las ramblas. Para su control se recomiendan métodos físicos, siendo efectiva la retirada manual de las plántulas que pueden eliminarse así, mientras que los adultos deben talarse lo más cerca posible de la base del tronco (bañando los tocones con herbicidas anti-rebrote); se consiguen buenos resultados de control si durante los años siguientes se realiza un seguimiento de la zona tratada y se van eliminando las plántulas que aparezcan. Debido a su dispersión hidrócora, en cauces y riberas, la actuación debe comenzarse aguas arriba, descendiendo paulatinamente. El grado de diﬁcultad, a escala de rodal o parcela es bajo, medio a escala de espacio protegido, pero a escala regional, aunque no se da aún el caso, podría ser de grado extremo. De forma preventiva , debería empezarse a la eliminación de las poblaciones cultivadas, que se encuentran fundamentalmente en zonas ajardinadas públicas o privadas, y en este caso, debe procederse a una campaña localizada de concienciación en la que se explique a los propietarios la conveniencia de sustituir esa especie del jardín.

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El elefante juguetón La sabana estaba inundada a consecuencia de las lluvias caídas. La mayoría de los animales de la zona se habían refugiado en la selva. Pronto, las sedientas tierras comenzaron a absorber el regalo de las nubes. Cuando el sol se apoderó del cielo, el terreno se despejó. La sabana pasó del marrón amarillento al verde intenso. Las semillas, enterradas durante un año, habían germinado, aprovechando los cuatro factores de la vida: tierra para sujetarse, agua para alimentarse, aire para respirar y la luz del sol para desarrollarse. Existía una charca que no se secaba nunca, debía tener un pequeño manantial en el subsuelo que la mantenía siempre con agua, como ocurre en los oasis. La exuberante vegetación propiciaba la vida de los animales herbívoros. Una colonia de monos chillones vivía en la arboleda cercana a la char-

ca. Pasaban el día ejecutando números circenses, pocas veces bajaban a tierra. Parte del día lo pasaban acicalándose. El despiojo era considerado como un acto social. “Tu me lo haces a mí y después yo te lo hago a ti” Una manada de elefantes vivía en la zona. Mamá elefanta, con más de veinte meses de gestación, estaba a punto de parir. —¿Qué nombre le pondremos a nuestro hijo?—preguntó al elefante. —Como va a nacer junto a una colonia de monos, le pondremos “Monito” Una semana después nació Monito. Pesó al nacer ciento veinte kilos. Seis meses después, alcanzó los trescientos kilos y después llegó a los setecientos. Nuestro protagonista pa-

saba el día jugando con los monos. Cargaba agua en su trompa y mojaba a los distraídos. Un buen día, apareció por allí una gran serpiente de cien kilos de peso. Parecía silbar cada vez que sacaba su lengua para atrapar olores. El silbo era interpretado por los monos como una señal de peligro. Desde lo alto, un loro multicolor y amigo de la serpiente le indicaba el camino a seguir. —¡Cuidado amiga que viene Monito! –gritó el loro mientras volaba. La serpiente reía las palabras del loro, creyendo que se refería a un mono pequeño. De pronto apareció Monito y aplastó a la serpiente con sus siete toneladas. Tres días tardó la serpiente en llegar dolorida a su madriguera. —¡Te lo advertí! Eso te ha pasado por no hacerme caso. Eres una presumida, espero que hayas aprendido la lección. —¡Maldito elefante! ¡Maldito loro! –murmuraba con una voz apagada por el dolor. Cuando se enteraron las hienas de lo ocurrido, comenzaron a reír. Después de muchos años, cada vez que recuerdan el hecho, continúan riéndose.

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V de vendetta A mediados de marzo, Valencia y Getafe volverán a verse las caras en un duelo que nunca volverá a ser lo mismo tras lo sucedido en la eliminatoria disputada esta temporada en la Copa del Rey. El sorteo copero deparó en cuartos de final un enfrentamiento a doble partido entre el Valencia y el Getafe. A priori eran dos partidos igual que los demás de esta competición, pero el de vuelta en Mestalla será recordado durante mucho tiempo por parte de ambas aficiones. En la ida, el Getafe consiguió la victoria gracias a un gol de Jorge Molina. La eliminatoria estaba a su favor, pues en la vuelta, para caer eliminado, necesitaba perder por dos goles; a excepción del 1-0 que hubiese provocado la prórroga. Y es que mejor se le puso el asunto a los azulones, pues nada más arrancar el choque de vuelta, Molina hacía el 0-1 que forzaba a los valencianistas a tener que meter tres. En el tiempo de descanso seguía imperando el triunfo del Getafe en el marcador. Apenas habían pasado unos minutos de la reanudación cuando Santi Mina anotó a favor del cuadro ché, pero el VAR invalidó el tanto. A la hora de juego, Rodrigo dio esperanzas a los aficionados valencianistas marcando el empate a uno. Se llegó al minuto 90 y continuaban las tablas en el electrónico. El tiempo de añadido fue siete minutos, pues las continuas revisiones del videoarbitraje y los reiterados parones provocaron la larga prolongación. Rodrigo volvió a ver puerta a los dos minutos de descuento, y dejaba a su equipo a solo un gol de la clasificación a falta de cinco minutos para el final. El Getafe tuvo la sentencia a la contra, pero el remate de Jorge Molina golpeó en un compañero. A la contra, Rodrigo anotó el tercero y clasificó al Valencia en una eliminatoria no apta para cardiacos. La locura se desató en Mestalla. El partido finalizó con tangana, pues los visitantes se quejaron mucho del arbitraje. Los azulones regresan al feudo valencianista, y dejar al Valencia con pocas opciones de Europa podría ser una gran revancha para el equipo madrileño. Primera quincena de Marzo

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Hogar Domótico (y II) En el artículo de hoy vamos a continuar con la serie de domótica. En el primer capítulo vimos todo lo relacionado con las unidades centrales de estos sistemas, y hemos dejado para el segundo artículo los aparatos que dotan de “sentidos” a nuestro sistema: los sensores y actuadores. Aquí no tenemos tanta libertad como anteriormente, ya que a no ser que seamos unos inventores empedernidos, los sensores vamos a tenerlos que comprarlos ya hechos. Hay formas de crear los nuestros propios, pero está fuera del alcance que pretendemos dar con esta serie de artículos. Lo importante es que veriﬁquemos que sean compatibles con el resto de nuestro sistema.

Sensores Como hemos dicho, los sensores es la parte del sistema que recolecta datos para la posterior toma de decisiones. Estos datos pueden ser de muy distinta naturaleza, como la temperatura y humedad de una habitación, la cantidad de luz que recibimos, imágenes, sonidos… Así que vamos a ver los tipos más importantes y qué podemos hacer con ellos: •

Termómetros e higrómetros. Con estos sensores medimos la temperatura y humedad respectivamente, muchas veces integrados en un mismo dispositivo. Por ejemplo, nos ayudarán a controlar la calefacción o los sistemas de ventilación automatizados para que el aire esté en el punto ideal de humedad. • Presencia. Se encargan de veriﬁcar si hay alguien en el área controlada por el sensor. Muy útil para encender de forma automática las luces a medida que cambiamos de habitación, o para detectar si una persona mayor se cae y no puede levantarse por sí misma.

realizar reconocimiento facial. Si alguien llama a la puerta, podemos identiﬁcarlo de forma automática si está en nuestra base de datos. •

Agua. Se instala en los puntos clave donde una fuga de agua es posible, y en caso de que ocurra se detecta de una forma muy temprana.

•

Puertas y ventanas. Detectan cuando una puerta o ventana se abre o se cierra. Podemos generar un informe de todas las veces que se abre o cierra una puerta, para determinar quién entra o sale de la casa.

•

Contadores de electricidad inteligentes. Miden el consumo energético instantáneo y con algoritmos de identiﬁcación podemos llegar a conocer cuánto consume cada equipo de nuestra casa.

Estos son solo una pequeña muestra de todos los sensores que podemos obtener en el mercado hoy en día, y la lista crece cada día más.

Actuadores En el lado opuesto de los sensores están los actuadores, que reaccionan ante decisiones tomadas por el usuario o el sistema central de control. Al igual que los sensores, hay de muchos tipos diferentes, podemos mencionar: •

Cerraduras. Tras detectar nuestra huella dactilar, la puerta se abre automáticamente, sin necesidad de usar ninguna llave.

• Cámara. Similar a los anteriores, pero con la capacidad de Primera quincena de Marzo

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•

Ventilación automática. Cuando la humedad del ambiente es muy alta, el riesgo que se forme moho en las paredes incrementa. Unos cuantos ventiladores puestos estratégicamente pueden controlar la humedad de forma muy efectiva.

•

Termostato. Con la información de temperatura, personas en la habitación y hora, se puede controlar la calefacción y/o aire acondicionado para optimizar el uso energético y confort de los habitantes.

•

Motores. Abrir y cerrar persianas a ciertas horas es muy fácil si se tienen motores instalados en ellas. Un simple comando y lo tenemos completamente automatizado.

•

Bombillas. Podemos controlar qué color tie-

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nen, con qué intensidad brillan, cómo y cuándo encenderlas y apagarlas.

Conclusiones Con esto ﬁnaliza la serie de dos artículos dedicados a la automatización del hogar o domótica. Esperamos que os haya resultado interesante, y que empecéis a implementar algunas de estas soluciones para mejorar nuestra vida diaria. También cabe destacar que hay que ser prudente con estas cosas, ya que mientras más elementos electrónicos conectados entre sí en casa, más riesgo tendremos de un posible ataque cibernético. Así que recordad que siempre hay que tener sistemas manuales en caso de fallo o ataque, ¡no nos queremos quedar fuera de casa porque un “hacker” chino le ha dado por entrometerse en nuestra casa inteligente! Primera quincena de Marzo

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Centenario con más de 400 años de historia La congregación de Hijas del Patrocinio de María está celebrando a lo largo de este curso escolar el centenario de su creación como tal. Y Vélez-Málaga cobra un interés especial en ello ya que el Colegio San José de nuestra ciudad fue el primero fundado tras la fusión de las dos ramas que llevaron a esta creación hace ahora un siglo. Por ello, se están llevando a cabo una serie de eventos que tendrán su clausura en este mes de marzo, como concursos de fotografías, audioivisuales y escultura, siempre bajo el lema “Cre100do juntos”, en todos los colegios de la congregación cuyos ganadores vamos a poder disfrutar en la Sala de Exposiciones del Convento San Francisco en Vélez-Málaga durante la primera quincena de marzo. También, el ﬁn de semana del día de la Mujer, dada la apuesta realizada por estos colegios en sus inicios por la educación de las niñas, se realizará un evento deportivo entre las familias del colegio San José y un recorrido teatralizado por nuestras calles que mostrará la historia de cómo llegaba a Vélez-Málaga la congregación. El 13 de marzo acogerá también una interesante charla del formador y artista polifacético, Siro López, para ﬁnalizar el sábado 16 de marzo con la Eucaristía de Clausura de este Centenario, con participación además de representantes de todos los colegios de la Congregación, en el templo de

San Juan Bautista de Vélez-Málaga, presidida por el obispo de Guadix, antiguo alumno en colegios de la congregación, D. Francisco Jesús Orozco Mengíbar. Hemos aprovechado una de sus visitas a Vélez-Málaga de la Madre General de las Hijas del Patrocinio de María, sor Antonia García Navarro, para adentrarnos en la historia de este centenario, con raíces mucho más atrás, por un lado, el padre Cosme Muñoz, en proceso de beatiﬁcación, pone en marcha su primer colegio en Córdoba en 1607 dedicado fundamentalmente a la educación de la mujer marginada de la época. Como nos comenta, sor Antonia García, “vio como una necesidad profética, darle una educación a la mujer que no tenía las posibilidades que entonces tenía el hombre. Para que pudiera ser libre y protagonista de su historia, necesitaba ante todo una formación cultural que la capacitara para vivir de una forma más independiente cultural y económicamente”. Este colegio va dando lugar a otros, pero independientes. Y en 1712, otro sacerdote, el padre Luis Pérez Ponce, con el mismo proyecto educativo, funda un colegio en Villafranca de Córdoba también dedicado a niñas y mujeres, que también va generando nuevos centros en la provincia.

Y llegamos así al 1919, cuando el obispo de Córdoba, D. Ramón Guillamet, decide fusionar todos los colegios surgidos de estas dos ramas distintas con un proyecto apostólico similar. Aquí destaca la actual Superiora General a “la madre Amalia Cea García, porque tuvo el tacto -como primera madre general- para unir estas casas con un frente común. Fueron tiempos difíciles, pero con mucho diálogo; todas las hermanas opinan y van aprobando el decreto de fusión para comenzar una nueva congregación con un carisma más revitalizado al servicio de la Iglesia”. Un 23 de octubre de 1946 este carisma se abre ahora fuera de Córdoba y llega a Vélez-Málaga. El obispo de Córdoba de entonces, fray Albino González, las impulsa a extenderse fuera de la provincia, ofreciéndoles una residencia de ancianos en Vélez. “La congregación la acepta con la condición también de tener un centro educativo. Por eso se nos conoce el colegio como el Asilo de San José, abierto también hasta hace muy poquito. Así entramos en la diócesis de Málaga, en la capital, en un centro de niños especiales en El Palo, en Nerja, y a partir de ahí nos extendemos por Granada”, recuerda sor Antonia.

El decreto de alabanza de la congregación pasa de ser de derecho diocesano a pontiﬁcio para crear así varias casas en Madrid, estuvieron en Bélgica, y posteriormente a zonas extremas en Venezuela y Colombia, donde focalizan ahora su misión social a través de apadrinamientos y proyectos de solidaridad. Los centros femeninos se complementan ahora y enriquecen con presencia masculina y “los centros son todos mixtos con una educación integral con valores cristianos para todos, especialmente, para los que más nos necesiten”, apunta. Y destaca además como la misión es cada vez “más compartida con los laicos y esto la ha enriquecido y ha abierto nuevos horizontes”. Finalmente, la Superiora General de las Hijas del patrocinio de María, quiso “dar las gracias de forma muy entrañable en nombre de todas las hermanas a todas las personas que han hecho posible nuestra presencia aquí. El colegio siempre está abierto a las personas que quieran acercarse con las puertas abiertas como nosotras nos las encontramos cuando hemos venido. Y espero la participación de todos en este centenario”.

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Propiedades y uso de algunos aceites esenciales importantes Hola queridos seguidor@s de la revista TODO. Por las anteriores informaciones ya sabéis que los Aceites Esenciales tiene gran cantidad de usos. Pueden utilizarse en la limpieza cotidiana, añadiendo al agua unas gotas de cítricos de vuestro gusto, con ello además del rico perfume, se obtienen propiedades desinfectantes. El repelente de insectos es muy eﬁcaz, añadiéndolo aun poco de alcohol de 96º y rebajándolo con agua destilada, una vez disueltos los AE, en este caso el Eucalipto, el limón y el Geranio o Lavandín, son efectivos. (Se usa con un Spray) También van muy bien las difusiones al aire, mediante un difusor eléctrico o simplemente difundiendo con un spray en las telas y maderas que tengamos en la zona que deseemos difundirlo. Para ello podemos poner aceites con las propiedades que queramos respirar. Por ejemplo: La lavanda, naranja, neroli y manzanilla, son relajantes, no es necesario poner los 4, se puede elegir el que más os guste o mezclar varios. Para rejuvenecer la piel, se puede, poner AE de Geranio, Lavanda, Sándalo, Manzanilla, Zanahoria, caléndula. Bastan unas gotitas en la crema habitual, para disfrutar de sus aromas y propiedades. Masajes: Se pueden añadir a maceraciones de plantas en aceite, haciendo posible aceites para el dolor, toniﬁcantes, relajantes, expectorantes… CONTINUAMOS CON LOS ACEITES MÁS UTILIZADOS ARBOL DEL TÉ O MELALEUCA ARTERNIFOLIA. “Se ha de procurar que sea muy puro” Es una especie de arbusto, originario de Australia. Este es uno de los aceites esenciales que mejor

tolera la piel, inclusive directamente. Es un aceite fantástico para eliminar hogos, virus y parásitos. Es antiséptico, antifúngico, antibiótico y cicatrizante general. Algunas de sus propiedades: Pie de atleta; El pie de atleta es una micosis, muy dolorosa y molesta. Son grietas que se forman en los pliegues de los dedos de los pies, en la zona plantar, muy pudiendo llegar a sangrar. Uso: Diluir 70% de Aceite esencial del árbol del té, en 30% de aceite de germen de trigo, sésamo u oliva extra y ponerlo directamente 2 o 3 veces al día. Picaduras de insectos: Aplicar la misma fórmula que para el pie de atleta, o bien hacer una pasta con arcilla, agua de mar y bastantes gotas de AE, y poner parches de la pasta obtenida. Piojos: Añadir al champú buena cantidad de AE del árbol del té, y lavar el cabello dejándolo 2 minutos, Aclarar con una mezcla de vinagre de manzana y AE, o hacer un Spray. Poner 50% de alcohol y AE, del “Árbol del té” diluir bien y añadir agua destilada hasta que esté suave para difundir con un spray. Poner todos los días al menos una vez, o bien después del aclarado, frotar unas gotas entre ambas manos y aplicar en el cabello. Herpes simple y labial: aplicar sobre la piel infectada, dos veces al día, algunas gotas de Aceite Puro, empleando para ello un bastoncillo de algodón. Mezclar 6 gotas con una cucharadita de alcohol de 50º y aplicar la mezcla sobre la zona afectada. Repetir varias veces al día hasta que desaparezca. Acné: Poner varias gotas en la crema diaria, además de añadir unas gotas a una infusión de té verde, usar como tónico previa agitación, ya que el aceite en agua no se soluciona.

ACEITE ESENCIAL DE GERANIO. “PELARGONIUM GRAVEOLENS” Es un AE maravilloso en su fragancia y usos. “Nativo de Sudáfrica”

proviene del verbo latino lavare, por qué esta ﬂor ayuda a lavar las heridas tanto físicas como emocionales. APLICACIONES

Es un híbrido, existiendo varios tipos de aromas dentro de su familia, pero el más usado es el que huele a rosas, con él falsiﬁcan el auténtico AE de rosas de Damasco, ya que el precio de las rosas es altísimo.

La lavanda se utiliza en infusión para las jaquecas producidas agotamiento nervioso, tomando 1 taza de infusión de las ﬂores 3 veces al día, para el mi insomnio mezclar con manzanilla y semillas de amapola.

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El aceite de geranio contiene alrededor de 67 compuestos, los cuales le aportan propiedades antiinﬂamatorias, antisépticas, astringentes, antibacterianas, antioxidantes, desodorante, cicatrizante…

Diluye 2 ml (20 gotas) de aceite esencial en 10 ml de aceite base para aliviar dolores musculares. Frota las sienes y la nuca en caso de jaquecas tensionales o al percibir el menor signo de migraña.

Es muy bueno en la ansiedad depresión o insomnio, ayudando a elevar el ánimo, reducir la fatiga y aumentando el bienestar emocional.

Regenerador de la piel.

También es un excelente repelente de mosquitos, y añadir al aceite de masaje para relajar músculos siendo anti estrés. Si lo añadimos a una de las cremas de belleza que utilicemos, ya no podréis pasar sin él, ya que su perfume es exquisito y aceptado para la mayoría de las personas. Como cualquier aceite esencial, ha de obtenerse de la mejor calidad, no utilizar directamente sobre la piel, ni en embarazadas o bebés. Usar siempre con un aceite portador, de Jojoba, sésamo, o maceración de plantas en aceite. LA LAVANDA. “LAVÁNDULA AGUSTIFOLIA” Es de la familia de las labiadas, con lo cual se extrae mucha cantidad de aceite esencial.

Triturar la pulpa de una hoja de Aloe Vera, y añadir, AE de lavanda y de Geranio y aceite de sésamo. Excelente después de tomar el sol o tras la ducha. Como un tónico para el crecimiento del cabello, mezcle 2-3 gotas en un acondicionador y masajea el cuero cabelludo, también se le puede añadir a champú. Para aliviar el insomnio, utilizar 2-3 gotas en un difusor, o poner la misma cantidad en una bola de algodón o pañuelo y colocarlo dentro de la funda de almohada. Baño relajante de Lavanda. Poner en 1 Kilo de sal gruesa sin reﬁnar, 20 gotas de AE de Lavanda, mezclar muy bien hasta que la sal absorba el aceite y añadir al baño caliente.

Su parte destilada son las ﬂores.

Al salir, poner unas gotas de AE de lavanda en una crema habitual, o bien en un aceite de sésamo que es más ligero y poner en la piel.

Es una de las plantas más adaptable de todas, ya que su aceite se puede mezclar con todos los aceites siendo siempre sinérgico.

También puede usar 8-10 gotas en un baño antes de acostarse para disfrutar de sus increíbles propiedades.

Su aroma limpio y fresco se utiliza en colonias de naturaleza infantil o relajante.

O bien, se pueden añadir unas gotas a la crema facial para enriquecerla.

El nombre cientíﬁco de la lavanda, lavandulae,

HASTA LA PRÓXIMA, SED FELICES!!

Marisa Sevillano

Horóscopo

Clarividente y Parapsicóloga

Marzo 2019 ARIES (21-3 al 20-4) SALUD: Marzo sigue favoreciéndote, aunque a final de mes quizás podrían aparecer molestias de tipo digestivo. DINERO: Periodo propicio para recibir ofertas laborales o propuestas interesantes en general. AMOR: Posiblemente necesites algún que otro consejo sentimental, y no te atreves a solicitarlo.

TAURO (20-4 al 20-5) SALUD: El optimismo y la estabilidad reinarán durante todo el mes. DINERO: Las dos primeras semanas serán algo complicadillas, algunos imprevistos requerirán de tus habilidades para superarlos con éxito. AMOR: Momento fluido tanto con tu pareja como con tu familia en general.

GEMINIS (21-5 al 21-6)

SALUD: Empieza una etapa muy estable. Debes prestarte más atención y cuidarte, para alcanzar tu estado óptimo; controla asimismo esas pequeñas tensiones que te aturden a veces. DINERO: Sin altibajos, tu anterior bonanza económica se mantiene. AMOR: Marzo será un mes armónico para ti.

CANCER (22-6 al 22-7) SALUD: Por el momento, debes seguir cuidándote como hasta ahora, evita los excesos. DINERO: Controla tu tendencia al derroche y traza un plan de ahorro a largo plazo. AMOR: Posiblemente se generarán discusiones o desconfianza, paradójicamente, sin muchos motivos que los justifiquen.

LEO (23-7 al 22-8) SALUD: Te conviene recuperar tu equilibrio físico y emocional. Cuida tu descanso y alimentación. DINERO: Un amigo puede abrirte alguna puerta importante. AMOR: A veces tu relación flaquea por tu falta de tacto y tu terquedad. Presta algo de atención a tu pareja.

VIRGO (23-8 al 22-9)

SALUD: Con algún problema respiratorio y poco más. Cuídate y toma las debidas precauciones ante los cambios de temperatura. DINERO: Economía saneada en general. Si te presentan una propuesta, reflexiona bien pros y contras. AMOR: Mes algo revuelto, pero no te sobresaltes. Quizás no sepas tomar una decisión o no debas. Las dudas te perseguirán hasta que veas la luz.

LIBRA (23-9 al 23-10) SALUD: Periodo muy estable, sin riesgo de complicaciones. Se aconsejan deportes en general. DINERO: Debes saber priorizar a la hora de manejar tu presupuesto. AMOR: Se más cariñoso/a y suaviza tu carácter. Esto fortalecerá una relación que no iba todo lo bien que debería.

ESCORPION (24-10 al 22-11) SALUD: Las personas mayores podrían necesitar una atención especial. Debes seguir las oportunas consignas dirigidas a conseguir una vida sana y equilibrada. DINERO: Tu vida laboral seguirá estable y al alza. AMOR: Los malos momentos familiares quedarán atrás. Alguna que otra salida, o un poco de diversión con los amigos te harán bien.

SAGITARIO (23-11 al 21-12) SALUD: Periodo estable, no deben presentarse muchas complicaciones. DINERO: Tu economía podría sufrir altibajos. Debes ser práctico y controlar y planificar tus gastos. AMOR: Posible relación con una persona que quizás no te conviene. Presta atención ante algún desengaño.

CAPRICORNIO (22-12 al 20-1) SALUD: Redescubre la paz del hogar, cultiva tu autoestima y armonía física y mental. DINERO: Si has sabido ahorrar podrás efectuar esas compras proyectadas, incluso algunos caprichos. AMOR: Los amigos requerirán tu presencia para aclarar algunos malentendidos. Tampoco debes descuidar a tu familia. Debes tomar decisiones y ser tu mismo.

ACUARIO (21-1 al 18-2)

SALUD: Todo bien, salvo pequeñas excepciones. A los fumadores empedernidos, se les aconseja que reduzcan su consumo diario. DINERO: La suerte está de tu parte, lo que unido a tus buenas dotes laborales, hacen de Marzo un mes excelente. AMOR: Aprende a escuchar a los demás, empezando por la persona que está a tu lado.

PISCIS (19-2 al 20-3) SALUD: Necesitas una pequeña “cura”. Prueba y quédate un fin de semana en casa. Para relajarte, leyendo o escuchando música. DINERO: Los proyectos que iniciaste van dando sus frutos poco a poco. AMOR: Has sabido ganarte la confianza de los que te rodean, continúa con esa actitud positiva y no lo tires todo por la borda.

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Marisa Sevillano Clarividente y Parapsicóloga Capacitada para todas las paraciencias

Marisa Sevillano 69 | Revista TODO

687 27 07 84 676 33 77 79 Primera quincena de Marzo

varios

Sorteos LUNES

MARTES

MIÉRCOLES

JUEVES

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DOMINGO

LUNES

MARTES

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JUEVES

VIERNES

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04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17

CUPÓN: BONOLOTO: 30228 10, 12, 19, 34, 36, 41 (C05) R2 035 CUPÓN: BONOLOTO: 59042 01, 19, 26, 38, 40, 44 (C10) R7 019 BONOLOTO: CUPÓN: 12453 09, 30, 37, 41, 43, 44 (C20) R4 055

EUROMILL: 14, 25, 31, 37, 43 E-02 E-03

QUINIELA: 1X2

CUPÓN: BONOLOTO: PRIMITIVA: 95291 01, 11, 15, 17, 38, 39 07, 08, 27, 37, 41, 45 (C14) R1 (C02) R4 020 BONOLOTO: 95939 02, 08, 13, 32, 44, 48 (C25) R2 001

SEÑORA de mediana edad busca amiga para tomar un café o ir al cine. Tlf. 687400655. POESÍA y escritura creativa, grupo en centro María Zambrano admite personas de cualquier edad. Tlf. 687400655.

NACIONAL: 1º 89823 2º 81830

EUROMILL: 11, 12, 13, 39, 46 E-07 E-10

42266 003

PRIMITIVA: BONOLOTO: 02, 14, 17, 22, 41, 49 27, 30, 35, 36, 40, 49 (C21) R3 (C47) R3

84502 012

EL GORDO: 12, 25, 33, 40, 52 R0

NACIONAL: 1º 22635 2º 98165

QUINIELA: 12112XX222112X 2-2

CUPÓN: BONOLOTO: 16282 02, 09, 14, 31, 40, 46 (C37) R1 025 CUPÓN: BONOLOTO: 86860 09, 13, 28, 30, 31, 49 (C47) R3 004

EUROMILL: 06, 34, 36, 41, 50 E-01 E-05

BONOLOTO: CUPÓN: 55689 28, 38, 39, 40, 48, 49 (C13) R1 018

QUINIELA: 2112122XX21222 1-2

CUPÓN: PRIMITIVA: BONOLOTO: 54342 09, 12, 16, 23, 36, 47 03, 10, 28, 34, 40, 42 (C01) R2 (C46) R2 030 BONOLOTO: 46249 04, 12, 16, 28, 40, 41 (C17) R1 091

NACIONAL: 1º 93136 2º 29988

EUROMILL: 15, 27, 34, 38, 49 E-02 E-10

88233 021

PRIMITIVA: BONOLOTO: 06, 13, 38, 40, 42, 47 08, 19, 24, 25, 29, 49 (C38) R3 (C10) R0

64931 052

EL GORDO: 02, 18, 40, 48, 53 R6

NACIONAL: 1º 62184 2º 42771

QUINIELA: 2212X1XX111X21 1-0

Soluciones

pino electricidad C/ Custodio Puga, 9A Torre del Mar Telf.: 952 54 03 92 Primera quincena de Marzo

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Revista TODO | 72