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La revista de viajes y de entretenimiento / The travel and entertainment magazine

AÑO XIII / Número 56

Panamá

Un canal con murga

Bruselas

Capital del turismo político

Shangai

Perla de oriente

San

Andrés El mar de los siete colores

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Detrás de un gran negocio, hay una buena pauta comercial

La revista en español de La Florida. Somos su mejor aliado comercial a un costo que lo sorprenderá.

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Editorial

San Andrés

Un controvertido fallo de la Corte Penal Internacional sobre delimitaciones de áreas marinas, mantiene a San Andrés en el punto de comentarios diplomáticos en Centroamérica. Para los colombianos, estas islas han sido de su propiedad desde los últimos 400 años. Pero no es cuestión histórica meramente, sino que es también el sitio ideal en el cual sueñan millones de personas para conocer y descansar. Sus doradas playas, su gastronomía, sus historias de piratas, sus aguas cristalinas, su música penetrante con letras y ritmos y la atención de sus nativos convierten al departamento colombiano en un ícono especial para cada ciudadano. Congresos, encuentros, paseos, excursiones de bachilleres, lunas de miel y viajes de negocios se mantienen en el recuerdo de miles de turistas, no solo colombianos, sino europeos y norteamericanos. Quien conoce a San Andrés y Providencia tiene el anhelo de regresar, para impregnarse de ese sabor tropical. Hoy Viajar Magazine le rinde un homenaje, invitando una vez más a quienes ya han dejado sus huellas en las arenas amarillas de la isla a que regresen y a quienes aún, por cuestiones de tiempo o de cualquier otro motivo, no han ido, a que se arriesguen a disfrutar de uno de los placeres más grandes de la vida: estar en San Andrés. Otros destinos que les llevamos en esta oportunidad son Panamá, gran centro comercial y de negocios de Centroamérica, majestuoso con su canal y sus atenciones turísticas y Bruselas, ciudad europea que atrae por su cultura. Retornamos a Cartagena, muralla romántica y les invitamos a recorrer la ruta libertadora por los campos de Boyacá, corazón turístico de Colombia. Viajar Magazine les invita a disfrutar del mundo, porque Dios no se cansó de crear.

FREDDY PIZARRO AGUILAR Editor viajarmagazine@aol.com

Contenido Tecnología ............................................................................. 6 Revista de prensa................................................................. 8 Portadilla............................................................................... 10 San Andrés: El mar de los siete colores....................... 11

Destinos

Panamá: Un canal con murga........................................ 16 Cartagena: Magia y romance........................................ 24 Bruselas: Capital del turismo político.........................28 Cancún: Rincón dorado de México............................. 32 Boyacá: Ruta libertadora.................................................36 Sahangai: Perla de oriente............................................. 42 Hong Kong: Turismo en rascacielos............................44

Salud

Hacer dieta en pareja........................................................48

Economía Como ahorrar en el supermercado..............................50 Nota de viajes......................................................................56 Cine.........................................................................................58 Galería Turística...................................................................60 Horóscopo............................................................................ 62 Felipe Eljach..........................................................................64 Marketplace.......................................................................... 65 Próxima edición..................................................................66

Circula en: Miami • Fort Lauderdale • Orlando • Cape Coral • Tampa • New York • New Jersey • Puerto Rico • Colombia

Director Consejero: Tulio Pizarro Herrera. (Q.E.P.D.) Director Editor: Freddy Pizarro Aguilar. viajarmagazine@aol.com Coordinador Editorial: Guillermo Romero Salamanca. guillermoromerocolombia@gmail.com Diagramación: Gerardo Martínez M. gerardo.gerard@hotmail.com Relaciones Internacionales: Mónica Loaiza. Celular: (316) 474 3904. Representante Comercial en Broward: Rubén Cedeno (954) 638 7478. Directora de Ventas en Colombia: Mónica Aguirre. Celular: (316) 758-5356. monica_viajarmagazine@aol.com Representante Comercial en Colombia: Publidirect Marketing Comunication Directa. Teléfono: (57) 601 0411. contactanos@publidirect.com.co Representante Comercial en Bogotá: Ana Carolina Garzón cel: (312) 383 1531 - Adriana Insuasty cel: (320) 8516967, Representante Comercial en Cartagena: Nurah AI cel: (300) 561-6176- Alicia Villareal cel: (315) 726 79 93. Representante Comercial en Barranquilla: Katherine Ducat. Celular: (300) 242-8885. Director de Fotografía: Felipe Eljach. Celular: (310) 8072514. felipe_eljach@yahoo.es Corresponsal-Fotógrafo en Miami: Alberto José Hurtado F. Director Jurídico en Colombia: Dr. Jaime Nieto - Abogado celular (300) 2771009, jaimenieto@argosconsultores.co . Oficinas VIAJAR MAGAZINE en Estados Unidos: 6258 Presidential Ct. Suite 207. Fort Myers, Florida, 33919, U.S.A. Teléfono: (239) 245-0202 Oficinas VIAJAR MAGAZINE en Colombia: Carrera 54 C No 143A-90 Torre 3 suite 720. Bogota. Teléfono: (310) 217 76 70 Florida Distributed by: All Service Now. Design in U.S.A. by Viajar Marketing

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Tecnología Avión Solar

El Solar Impulse, un avión propulsado con energía solar, realizó en Suiza su primer vuelo, de una hora y media, como etapa inicial de una serie de ensayos que debe culminar dentro de tres años con un vuelo alrededor del mundo. Casi sin ruido, y tras haber recorrido solamente un centenar de metros, el Solar Impulse se elevó muy lentamente para desaparecer suavemente en el cielo azul y dejar atrás una muchedumbre de curiosos y medio centenar de periodistas.

Teclado de papel

E

l teclado de papel utiliza vibraciones para introducir texto en tu iPhone. Creado por el programador suizo Florian Kraeutli , el teclado virtual Vibratim permite introducir texto usando un simple pedazo de papel con una ilustración de un teclado. La hazaña se logra mediante la utilización del iPhone acelerómetro incorporado para medir e identificar los puntos claves de las letras. Actualmente tiene una efectividad de alrededor del 80 por ciento, por lo que también posee un diccionario de corrección automática para asegurar que las palabras estén escritas correctamente. Sin embargo, el experimento innovador podría ser un buen punto de partida para conducirnos hacia una solución de interfaz más sencilla para los teléfonos inteligentes del futuro.

Buses eléctricos

Seguido por dos helicópteros, el avión propulsado por sus cuatro motores eléctricos de 10 caballos de potencia cada uno voló durante una hora y media. El avión tiene una envergadura similar a la de un Airbus A340 (63,4 metros), pero no pesa más que un coche (1.600 kilos).

La ciudad de Gumi en Corea del Sur, incorporó al sistema de tránsito dos autobuses eléctricos que extraen su energía de la carretera. Es el último paso en el desarrollo del Instituto Coreano Avanzado de Ciencia y Tecnología (KAIST), del sistema de vehículo eléctrico en línea (OLEV), en el que los cables eléctricos incrustados en el asfalto proporcionan energía a los vehículos que viajan en su superficie. 6

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El atractivo de OLEV radica en el hecho de que los vehículos eléctricos que utilizan el sistema no tienen que estar equipados con baterías grandes y pesadas, no tienen que parar para recargar, y las líneas de aerovías desordenadas no son necesarias. En su lugar, los cables en la carretera producen campos magnéticos, que los dispositivos que están en superficies inferiores de los vehículos recogen y convierten en electricidad, en una batería relativamente pequeña dentro del vehículo. Los niveles de campo electromagnético (EMF) dentro de los autobuses, están dentro de los límites de seguridad, además que los cables en la carretera sólo se encienden cuando detectan la presencia del autobús, y el sistema también es seguro para los peatones, la ciudad planea agregar un adicional de 10 de estos vehículos a su flota en 2015. (http://www.ideaseinventos.es).


Proyecto Glass

Cura del cáncer

La investigación respecto a esta enfermedad ha tenido muchos y grandes avances, pero lamentablemente, también la enfermedad y las causas que la producen han ido aumentando con el tiempo. Los principales avances para la cura del cáncer provienen de la nanomedicina, donde se intenta llegar a manejar la habilidad de que los llamados nanobots (robots de dimensiones nanométricas) puedan encontrar y destruir las células cancerígenas.( http://www.laangosturadigital.com.ar).

El proyecto Glass de la gigante empresa de internet Google promete ser uno de los avances tecnológicos más importantes para el próximo año. El proyecto, que ya está siendo desarrollado, consiste básicamente en hacer uso de las funcionalidades habituales de un smartphone pero sin utilizar el dispositivo en sí, sino a través del uso de gafas de realidad aumentada que mostrarán esta información al usuario, pudiendo además acceder a internet mediante comandos de voz.


Revista de Prensa Record en aeropuerto de Guadalajara El informador

La Comisión Consultiva del Aeropuerto Internacional de Guadalajara “Miguel Hidalgo y Costilla”, informó que de enero a julio de 2013, se presentó récord histórico en movimiento de pasajeros con cuatro millones 580 mil 700 pasajeros movidos, cifra con que supera a 2008 cuando se trasladaron a cuatro millones 384 mil 500 personas. El director general del Grupo Aeroportuario del Pacífico (GAP), Fernando Bosque Mohíno, comentó que en 2012 la aviación comercial tuvo 89 mil 271 operaciones, mientras que la general realizó 37 mil 741, para dar un total de 127 mil 012.

4 Millones de turistas tendrá Colombia en el 2014 http://www.bdbacata.com

E

l ministro de Comercio, Industria y Turismo colombiano, Sergio Díaz Granados, anunció que el país cumplirá la meta de unos cuatro millones de visitantes en 2014. En una reunión de balance de esa cartera, el titular subrayó que a esos propósitos se suma uno muy importante: lograr que este año los parques naturales sean visitados por un millón de personas. Durante el encuentro, Díaz-Granados destacó el crecimiento en áreas como el ingreso de divisas y ocupación hotelera, indicó Prensa Latina. Señaló que en la actualidad se trabaja en 10 estrategias para consolidar el turismo, entre ellas la estructuración de macro proyectos transformadores y la promoción de 26 experiencias que hacen de Colombia un destino único. 8

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Descubren al olinguito EFE Los científicos del Instituto Smithsonian han descubierto que el olinguito, un pequeño mamífero de Colombia y Ecuador que se creía que era herbívoro, se alimenta de carne, lo que le convierte en la primera especie de carnívoro descubierta en América en los últimos 35 años. Según un artículo publicado en la revista ZooKeys, el olinguito (Bassaricyon neblina) se ha observado en la jungla, hay especímenes en museos y ha sido exhibido en zoológicos de todo el mundo, pero la especie no había sido descrita hasta ahora y durante más de cien años se incluyó erróneamente a este animal entre los herbívoros. El olinguito vive en un área única del norte de los Andes, a alturas de 1500 a 2700 metros sobre el nivel del mar.

Cae en 62% población de elefantes en África central Radio Programas del Perú La población de elefantes de selva en África central se ha reducido en un 62 por ciento durante la última década a causa de la caza furtiva estimulada por el comercio ilegal de marfil, denunció hoy en Bangkok un grupo de científicos. La organización Wildlife Conservation Society presentó un informe durante la Convención sobre Comercio Internacional de Fauna y Flora (CITES) en el que también denuncia la pérdida entre 2001 y 2011 de un 32 por ciento del hábitat natural de esta especie de paquidermo que habita en países como Congo o Camerún. “Hay una deforestación en la zona. Pero la causa es la caza ilegal, en parte por su carne, pero sobretodo, por la demanda de marfil en los mercados orientales”, dijo Elisabeht Bennett, jefa del equipo de científicos que realizaron la investigación. VIAJAR Magazine

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Portadilla

Creole Inmortal

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ás allá de su belleza natural, de sus prístinas aguas, de sus remansos repletos de brisa y calor, San Andrés Islas y Providencia representan un punto de libertad, de sosiego y de romanticismo. Centenares de turistas han dejado en sus mentes ideas de poesía, narrativa, descripciones y pequeños sones inspirados en esta belleza tropical. El Archipiélago de San Andrés y Providencia fue descubierto, al parecer, por el mismo Cristóbal Colón en su viaje que realizara en 1492 y desde entonces se le consideró como la Provincia de Veraguas y en 1595 el gobierno español impartió la orden de fortificar la isla para defenderla de los pasos de los piratas. Colombia ha ejercido soberanía desde hace unos 120 años y cada año, más de 300 mil personas llegan allí a apreciar el mar de los siete colores y, de pronto, a hacer un recorrido por Providencia, Albuquerne y Cottom Haynnes o por los cayos de Grunt, Johnny Rose, Easycay, Roncador, Serrana, Serranilla, Quitasueño, Brothers, Rocky, Carb y Santander. Desde 1952, San Andrés se consideró como puerto libre y durante décadas se viajó allí a adquirir electrodomésticos y perfumes, pero luego los turistas descubrieron que más allá de comprar chucherías se podía divertir y descansar visitando Johnny cay, el Hoyo Soplador, La Cabeza y el fuerte de Morgan y la Iglesia de la Loma. Con el ritmo de regué, con canciones que hablan de paz, libertad, cielos, tambores y alegría, el turista puede degustar la cazuela de maricos hecha con leche de coco, yuca, ñame y plátano. Además, se podrá llenar de recuerdos, de cada esquina de la isla, de centenares de fotos y de amor por aquella región, porque San Andrés siempre será Colombia y cada ciudadano estará dispuesto a defenderla.

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San Andrés:

El mar de los siete colores

E

n Colombia todos aman a San Andrés. Es el sueño de todo viajero. Quienes han ido, quieren regresar y quienes no lo han podido hacer, se imaginan en las blancas playas, metidos en ese cristalino mar, buceando o simplemente haciendo un recorrido entre palmeras, brisa y arena. A pesar de la controvertida determinación de la Corte Internacional de Justicia que entregó buena parte del mar a Nicaragua, para los colombianos, sus islas son un rincón de paz y de turismo. La Secretaría de Turismo del Departamento presentó el balance comparativo de turistas nacionales e internacionales llegados a la isla de San Andrés durante el primer semestre del año 2013, el cual representó un incremento de once mil turistas más que lo reflejado en este mismo periodo durante el año 2012. En los primeros seis meses del año 2013, el repunte del turismo internacional fue altamente significativo para las islas, un total de 51.011 visitantes extranjeros llegaron a San Andrés y Providencia, mientras que de enero a junio de 2012, arribaron un total 43.234 turistas internacionales, para una diferencia de 7.777 visitantes del exterior.

El coco loco, bebida famosa de la isla.

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La Loma, es el lugar mas alto de la isla, se encuentra a 120 mtrs, sobre el nivel del mar y desde allí se puede divisar el mar de los siete colores.

Isla de San Andrés La Isla de San Andrés está conformada por una serranía longitudinal de norte a sur con bosques cocoteros cuya elevación máxima es de 85 mts, una colina llamada “La Loma”. San Andrés es producto de sedimentos calizos recientes y su extensión total de norte a sur es de 13 kilómetros, mientras de este a oeste tiene 3 kilómetros de extensión. San Andrés cuenta con una extensión de 27 km² y se encuentra rodeada de varios cayos. Playas del Sector Norte, Rocky Cay, Cocoplum, Sound Bay, Johnny Cay y el Acuario. Visite las playas de nuestro archipiélago, disfrute con su familia y amigos de un día soleado en la playa o una caminata bajo la luna. Las playas de San Andrés son las mejores. El total de turistas nacionales llegados al archipiélago durante los seis meses de 2013 fue de 263.406 turistas, mientras que en el 2012 arribaron 260.091 visitantes, lo cual representa una diferencia de 3.315 viajeros nacionales más, manteniéndose así el ingreso de turistas nacionales de las diferentes regiones del país, para un porcentaje de 1, 27% por ciento. 12

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El Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina es un grupo de islas del mar Caribe pertenecientes a Colombia, conformando el único departamento de este país sin territorio continental. Este conjunto de islas, cayos e islotes se localiza sobre una plataforma volcánica del Caribe suroccidental, a unos 720 km del noroeste de la costa colombiana y a 110 kilómetros de la costa nicaragüense.

Puntos para visitar

La Loma Es el lugar más alto de la isla, a unos 120 metros sobre el nivel del mar, donde se pueden divisar el Mar Caribe, donde el contraste de azules y verdes hacen una mezcla de colores que se llama “siete colores del mar”. Para el aventurero y ecologista hay caminos, lagunas, aceras y paseos a caballo,


Johnny Cay se encuentra a 15 minutos de San Andrés, este islote es perfecto para el bañista por sus playas de arena blanca, sus deliciosos cocteles de coco loco y la famosa mojarra frita.

que hacen de la isla un lugar lleno de magia. Para los historiadores tienen un punto de referencia: la primera iglesia de la isla.

San Luis Esta área está llena de historia y cultura, en el pasado fue un importante puerto donde los barcos llenos de cocos embarcaban. Ahora es un lugar muy tranquilo, lejos del ruido de la ciudad, con largas y hermosas playas, restaurantes típicos y un hermoso entorno.

Mangles En el Archipiélago hay 12 bosques de manglar, siendo muy importante para la reproducción y la preservación de la flora y fauna, entre ellos se encuentra el mangle rojo, blanco y negro. Los visitantes también pueden ver las ostras, cangrejos, iguanas, lagartos, y las aves migratorias, haciendo de éste un lugar ideal para la educación y fortalecimiento del desarrollo de actividades como el turismo ecológico.

La Laguna Está ubicada en el sector de nativos de la colina, es de unos 400 metros de largo y 250 metros de ancho. Este rincón natural es de agua de lluvias, es un refugio para

la diversidad biológica de los animales como la garza blanca, paloma, palmeras y árboles frutales. Es posible ver una variedad de lagarto pequeño, que hacen del lugar un viaje obligatorio para los amantes de la naturaleza y la ecología.

Johnny Cay Después de quince minutos a bordo de una lancha que levita sobre las aguas tranquilas del mar de San Andrés, se

llega a una isla famosa por sus playas y Coco Locos: Johnny Cay. Playas de arena blanca que abrazan el verdor de las palmeras; bajo ellas una sombra fresca en la cual se prueban exquisitas mojarras fritas con plátano y un delicioso coctel. La playa es perfecta para caminar hasta darle la vuelta a la isla. En algunas áreas sobresalen exóticas formaciones coralinas que forman unos pozos de agua que VIAJAR Magazine

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San Andrés representa el sueño de todo turista en Colombia. Es el punto ideal en el mar Caribe para miles de extranjeros y es el territorio que se ama, se extraña y nunca se olvida.

reflejan el cielo azul, hasta fundirse con el mar mismo.

sus tesoros. Hoy es uno de los atractivos turísticos más visitados.

Este cayo se convirtió en un parque natural en el año 2001, por su belleza y hermosos paisajes, y porque se pueden encontrar más de 30 especies de peces que viven en esta zona. Su área tiene una larga especie llamada “playa de cedro “que controla la erosión de las playas debido a los efectos de las olas y fuertes vientos, convirtiéndose en un refugio de muchas aves de las playas.

Hoyo soplador

Un atractivo para sus visitantes para practicar deportes acuáticos, como snorkel, buceo y otros.

Haynes Cay Coral Cay lleno de palmeras, con una gran cantidad de visitantes y nativos que practican deportes acuáticos. Barbacoa, camping y tiempo de calidad se pueden adelantar allí.

La Cueva de Morgan Cuenta la leyenda que el pirata Henry Morgan, utilizó esta cueva para ocultar 14

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Está ubicado en la punta sur de la Isla. Se trata de un fenómeno natural producido por una serie de túneles subterráneos que comienzan en los arrecifes coralinos y terminan en un solo agujero a varios metros del agua. Cuando la marea sube y una ola logra entrar con fuerza dentro de estos túneles, arroja el aire comprimido por el hoyo. Se asemeja un géiser al lado del mar y constituye un orgullo para los nativos. El turista, si bien continúa adorando el mar de siete colores-todos azules en diversa intensidad- y esas playas de arena blanquísima que solo tiene San Andrés, se esmera por conocer un poco sobre la cultura de los isleños expresada a través de la Arquitectura, la comida tradicional, la música, el baile y otras formas cotidianas de la vida de sus habitantes. Por ello es común ver a grupos de turistas que asisten interesados a una charla sobre

la defensa del medio ambiente en el Archipiélago, observamos intercambiando impresiones con los nativos de las islas durante los conciertos que ofrecen las agrupaciones de música reggae.

West View Es una gran piscina natural, donde se puede hacer un montón de actividades, como el buceo, y la natación.

Cayos Cercanos Cayo Bolívar, Albuquerque, Roncador, Quitasueño, Serrana, Serranilla son pequeñas teclas conformadas por pequeñas islas, algunas de ellas son sólo los bancos de arena, otros tienen una gran cantidad de vegetación, que forman parte de nuestra Reserva de la Biosfera. Algunos de ellos tienen un faro que guía a los buques que llegan a la isla de un mundo de destinos, otros cayos tienen una base militar de nuestra nación para defender la soberanía del archipiélago.


Sus hoteles son muy acogedores por su arquitectura sobre el mar.

Cayo Albulquerque

El Puente de Los Enamorados

Este cayo está a 50 millas náuticas al sur, rodeado por una gran barrera, ideal para practicar deportes acuáticos, como Cayo Bolívar, un paraíso lleno de magia.

Un puente de madera que conecta la isla de Santa Catalina con Providence.

Atracciones en Providencia Cayo Cangrejo

La Represa Una represa hecha por el hombre, para mantener el agua fresca de las montañas.

Two Brothers Cay

A solo 5 minutos en bote, también declarado Parque Natural de la Reserva Biósfera, gracias a sus aguas cristalinas, y una variedad de especies que se pueden encontrar. Es ideal para practicar snorkeling. También cuenta con una loma pequeña en donde se puede apreciar el contraste espectacular de azul y verde que se forma en toda la zona de arrecifes.

Son 2 cayos rocosos con poca vegetación, situado entre Manzanillo y Cayo Cangrejo. En sus alrededores encontramos un gran hábitat para aves y gaviotas.

El Pico

Para degustar

Para los más audaces y ecologistas, existe un lugar a 45 minutos de caminata, es el más alto de la isla, se puede ver la gran fantasía que captura la belleza de esta isla en medio del Caribe.

Cayo Cangrejo Una isla muy pequeña, con vista espectacular en lo alto de la montaña, excelente para hacer snorkeling.

La comida isleña se convierte en un rito mágico que mezcla siglos de historias porque han sabido sazonar los frutos del mar y de la tierra. En la mesa no falta el pescado, el caracol, el cangrejo o la cola de cerdo, combinado con yuca, ñame,

plátano y ese prodigioso fruto del árbol del pan que fue traído por los ingleses a esta tierra desde la India. Platos sazonados con leche de coco, orégano, albahaca, cebolla y pimienta. Rondón o Rundown: Es el plato principal de la comida isleña. Es un guisado a base de leche de coco con Pescado, caracol, acompañado de yuca, ñame, plátano verde o ahuyama, Breadfruit (fruta de pan), Dumpling (típica empanada de harina de trigo) y rabo de cerdo. Sopa de Cangrejo: Se elabora con pulpa de cangrejo o el cangrejo entero, breadkind (combinado que conforman la yuca, plátano, ñame, etc.), dumpling, rabo de cerdo. Otra opción son muelas, crema, empanadas o crab back (guiso de carne de cangrejo servido en su caparazón). Arroz con Frijoles: Se hace con frijoles rojos, arroz, ají picante, azúcar, pimienta, ajo, leche de coco, cebolla y pimentón. Sopa de Frijoles Se hace con frijoles rojos, rabo de cerdo, papa, ahuyama, dumplings, yuca, leche de coco, albahaca. VIAJAR Magazine

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Centro América

Panamá:

Canal con murga

S

i la cumbia identifica a Colombia, el merengue a República Dominicana, las rancheras a México, el joropo a Venezuela, el tango a Argentina, es la murga el género musical de Panamá. No en vano, el inolvidable Héctor Lavoe se inspiró para cantar un himno que lo siguen millones de fanáticos, no solo del artista, sino de ese istmo que atrae con

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su belleza, su calor, su fantasía tropical a quienes lo visitan. “Vamos a bailar la murga, la murga de Panamá, los muchachos se alborotan cuando le ven caminar”.

Además de ser un imponente centro comercial y financiero de Centro América, Panamá, domina con su canal interoceánico, con sus 80 kilómetros para unir al Pacífico y al Atlántico y que ahora los nicaragüenses planean desplazar. Son más de 100 años de historia por donde ha pasado buena parte de la economía mundial durante décadas. Con una botella de agua, ropa suave, protector solar, repelente contra los insectos y sombrero, se preparan los turistas que quie-


ren ver más allá de edificios, avenidas y centros comerciales. Panamá es un país de América Central ubicado en el extremo sureste. Su nombre oficial es República de Panamá y su capital es la ciudad de Panamá. Con 9 provincias y 5 comarcas indígenas, limita al Norte con el mar Caribe, al Sur

con el océano Pacífico, al Este con Colombia y al Oeste con Costa Rica. Tiene una extensión de 75.517 km². Localizado en el istmo que une a Sudamérica con América Central su territorio montañoso solamente es interrumpido por el Canal de Panamá. Su población es de unos 3 millones y medio de personas.

Centro para suramericanos Según información de la Agencia de Turismo de Panamá, 239,216 de las 532,771 visitas registradas en los primeros cuatro meses del 2013 procedían de Suramérica. Con 78,751 visitantes colombianos, 56.707 venezolanos, 28.545 argentinos y 23.429 brasileños figuran entre las nacionalidades que más visitan Panamá. Sin embargo por lista de nacionalidades, los Estados Unidos encabezan los registros de visitas a la república de Panamá.

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En segundo lugar se ubican las turistas procedentes de América del Norte con 156,705 registros, unos 6,620 menos que en el año 2012. Entre las nacionalidades más se registran para visitar Panamá están Estados Unidos con 106,281, con 1,072 turistas menos que en 2012 y Canadá con 29,869 con 6,645 turistas menos que el año anterior. 18

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Plan de turismo La excelente ubicación de Panamá, en el centro del continente americano, contribuye a una gran gama de alternativas para llegar a Panamá. Desde cualquier ciudad de Norte y Sur-América se logra llegar Panamá en tan solo unas horas. Adicionalmente, se cuenta con una nu-

merosa alternativa de líneas aéreas para su recorrido hasta Panamá. Igualmente, desde Europa, Asia, y el resto de los continentes del mundo es sumamente fácil conectar hacia Panamá. El agroturismo es una de las actividades que han llevado a las fincas cafetaleras de la Provincia de Chiriquí a destacarse


Templo de la Ciudad de Panamá.

entre las más visitadas en el distrito de Boquete. Estas se ubican entre 1,600 hasta 1,700 metros sobre el nivel del mar, favoreciendo la producción de los denominados cafés especiales o gourmet.

Multiplicidad cultural El país posee una multiplicidad cultural que lo hace único en la región, a lo que

contribuye además la constante presencia de visitantes de todas partes del mundo. El origen de esta singular mezcla cultural es sin duda la característica de encrucijada que siempre ha tenido el país, pero también lo es la conexión intensa de Panamá con el mar, que la hace muy parecida a una isla del Caribe.

Lugar de paso y punto de encuentro, esta pequeña tierra es considerada un verdadero crisol de razas. Con casi 3 millones y medio de habitantes, su población está compuesta en un 67% de mestizos mulatos, 14% negros, 10% blancos, 6% indígenas y un 3% de personas de orígenes étnicos variados. VIAJAR Magazine

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El Canal de Panamá tiene 80 kilómetros de largo del Atlántico al Pacífico.

De otra parte, en Panamá existe también una diversidad de razas de distintas partes del mundo. Chinos, japoneses, árabes, irlandeses, ingleses, norteamericanos y suramericanos han llegado a Panamá como sitio ideal para vivir.

Gastronomía Casi todos los platos internacionales se consiguen en Panamá. Desde las comidas rápidas hasta los más sofisticados platos europeos, pasando por asiáticos y algunos suramericanos. Los panameños sienten amor por su carne, típicamente servida como bistec o desmenuzado en salsa de tomate picante llamado ropa vieja. La carne de res es la principal opción en las provincias rurales. El pollo también es común y la carne de cerdo es apetecida en el Caribe. El pescado y la comida marina tienen mayor probabilidad de ser servidas en ocasiones especiales como en un matrimonio, aunque son abundantes en todo el país. 20

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En un restaurante típico, el pescado será servido completamente frito, cortado en filetes con salsa al ajillo o salteado con cebolla y tomate, a la española. Es algunas zonas rurales de Panamá, los huevos de Tortuga aún se comen, pero defería rechazarlos si se le ofrecen. Es ilegal, además que la mayoría de estas especies están en peligro de extinción.

Biodiversidad panameña Panamá es el sitio ideal para demostrar la biodiversidad. Su riqueza de vida natural, variados de ambientes, y abundancia de agua se combinan para producir una increíble intensidad en cada nivel de la cadena de vida.

Gal y su equipo producen paisajes reconocidos por sus estructuras claras pero libres, lo que los hacen un complemento ideal. El edificio Puente de Vida, que está siendo planeado por una de las principales firmas de arquitectura del mundo — Frank O. Gehry & Asociados — será un icono nuevo para Panamá. Además, va a ser un edificio impactante, muy diferente a ninguna otra estructura que sus visitantes hayan visto.

El canal centenario

Para poder mostrar mejor la diversidad de vida en Panamá, el museo Puente de Vida está localizado en un parque que resalta lo natural de Panamá en un espacio accesible y fácil de visitar.

El Canal de Panamá tiene 80 kilómetros de largo del Atlántico al Pacífico. Recorre de noroeste al sureste; su entrada al Atlántico está a unos 50 kilómetros al norte y a más de 43 kilómetros al este, con relación a la entrada del Pacífico. La distancia por aire entre ambas entradas es de 69.1 kilómetros.

El paisajismo de éste parque es diseñado por la mundialmente conocida paisajista Edwina Von Gal & Company. La Srta. Von

Un barco promedio requiere de ocho a diez horas para completar el tránsito por el Canal de Panamá.


La vía fue excavada a través de uno de los lugares más estrechos y en la parte más baja del istmo que une a Norte y Sur América. El lugar por donde cruza la divisoria continental de aguas. El Canal es del tipo de esclusas y tiene tres juegos de este sistema; las de Gatún, que en su momento fueran la estructura de concreto más grande del mundo, tienen casi dos kilómetros de largo; las de Miraflores y las de Pedro Miguel. Las cámaras de estas esclusas tienen 33.53 metros de ancho y 304.80 metros de largo. Las tres esclusas fueron construidas en pares, de forma tal que dos naves pueden transitar simultáneamente en la misma dirección o en sentidos opuestos.

Isla Colón Uno de los puntos más visitados en panamá es la Isla Colón. Situada al noroeste de la ciudad de Panamá, funge como capital de Bocas del Toro y es reconocida como la cuarta más grande del país. Está isla alberga

alguna de las mejores olas y playas. Isla Colón cuenta con hoteles, restaurantes, centros de información turística y diversos atractivos los cuales pueden apreciarse en los recorridos de los conocidos taxis marinos, viendo la ciudad de casas coloridas y flotantes que la comprenden. Un ambiente agradable se vive al llegar a Isla Colón al escuchar música en vivo, un menú surtido de mariscos, carnes y deliciosas ensaladas, acompañados de los mejores bares tanto al aire libre como dentro de la gama de hoteles que invitan a probar una experiencia diferente. Dentro sus atractivos se puede conocer La Finca Los Monos, un magnifico jardín botánico que cuenta con grandes colecciones de heliconias, jengibre, palmeras, flores, frutas, especias y plantas ornamentales.

Cayo Coral Cayo Coral es el sitio más famoso del archipiélago para realizar el buceo.

Sus arrecifes coralinos son impresionantes. Además, las aguas son cristalinas y tranquilas con una variedad impresionante de peces tropicales de arrecife de los más increíbles colores y variadas formas. Callo Coral está situado en un canal angosto entre la isla Popa Y la Isla Bastimento, Bocas del Toro.

El Zoológico El Níspero El zoológico El Níspero tiene escenarios hermosos, por estar rodeado por la naturaleza. Vale la pena visitar este parque zoológico solo por su magnífico paisaje. Desde el centro del pueblo El Valle, se puede llegar conduciendo por un camino con desniveles hasta la entrada al zoológico, donde hay estacionamiento disponible. Caminando por el parque zoológico, se halla una diversa fauna nativa de Panamá y América Latina. Desde las aves hasta los tapires, monos y caballos, Níspero ofrece una amplia variedad de animales interesantes que podrás ver de cerca. VIAJAR Magazine

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La atracción más popular de este zoológico es su rana dorada. La rana dorada, actualmente en peligro de extinción, no sólo es nativa de Panamá, sino de la región específica de El Valle. Las ranas doradas están dentro de un tanque grande en el centro de un salón de exhibición que alberga muchos tipos diferentes de ranas y sapos. La pequeñita rana dorada es difícil encontrar al principio, así que hay que tener paciencia.

El país posee una multiplicidad cultural que lo hace único en la región, a lo que contribuye además la constante presencia de visitantes de todas partes del mundo.

A pesar del tamaño pequeño de las jaulas, los animales están bien cuidados. Cada animal albergado en el zoológico ha sido rescatado. Se puede comprar comida en la entrada para alimentar a los animales. También hay muchos senderos por el parque zoológico donde se puede caminar e intentar observar los animales no cautivos. Los espacios verdes en el zoológico son ideales para comer al aire libre si quiere llevar un picnic, pero también allí venden co22

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mida, principalmente dulces y pasa bocas. Durante la temporada de lluvias, el zoológico puede llegar a ser muy húmedo, debido a la ubicación y la niebla, pero nada que no se pueda mejorar con un paraguas y el calzado adecuado. Además, en el zoológico hay un jardín

botánico donde se puede comprar plantas ornamentales y frutales. Panamá es un destino completo con turismo de negocios, de placer, ecológico, histórico, de compras o de playa, con dos océanos que espera a miles de turistas. Panamá es Viajar Magazine.


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Historia Centro histórico Cartagena de Indias,

S

Magia y romance

Por: la corresponsal Nurah Al

in duda Cartagena de Indias es el principal destino turístico del país, así como un importante destino a nivel internacional. Entre sus atractivos, el centro histórico amurallado de la ciudad con su aire colonial la convierte en un lugar lleno de historia y románticos paisajes apenas apropiado para los enamorados que se motiven a recorrer de la mano sus fantásticas calles.

Iglesia San Pedro Claver El interesante recorrido por el centro histórico podría comenzar por la Iglesia y Convento San Pedro Claver, donde vivió y murió el Santo Pedro Claver (Jesuita), quien entregó su vida al servicio de los esclavos en la época de la colonia por lo que fue llamado “el apóstol de los esclavos” y “esclavo de los esclavos”. Fue construida en 1580, posteriormente reconstruida en el siglo XVII y se encuentra ubicada en la Plaza San Pedro Claver,

Parque Simón Bolívar Este hermoso parque recibe su nombre en honor al libertador Simón Bolívar, cuya esbelta escultura se encuentra ubicada en medio del parque y está en 24

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frente del Museo del Oro y El Palacio de la Inquisición.

Museo del Oro Es actualmente el Museo Regional de la cultura Zenú. Fundado en 1982 por el Banco de la República, contiene una importante colección de oro y cerámica de las principales culturas precolombinas. Su variada colección está compuesta por 538 piezas de orfebrería, 61 piezas de cerámica, 12 piezas de líticos, 48 piezas de conchas y 6 piezas de hueso.

Palacio de la Inquisición y Museo Histórico Implantada en 1610, su sede principal a nivel general se instauró en esta lujosa casa de tipo arquitectónico propio de la época, ubicada en el sector colonial de la ciudad. Aquí se ejerció el santo oficio que condenaba a los delitos de la fe cristiana. Allí se encuentra lo que en la época eran implementos de tortura y cárceles; tal como la guillotina, la horca entre otros.

Torre del Reloj Constituida como el símbolo más emblemático de la ciudad, dándole el sello


Constituida como el símbolo más emblemático de la ciudad, dándole el sello personal a Cartagena de Indias.

personal a Cartagena de Indias, ésta torre fue construida en el año 1601 como la entrada principal al centro amurallado de la ciudad y fue llamada en aquél entonces “la puerta del puente” debido a su conexión con un viaducto de madera, que unía dos sectores de la ciudad cuando ésta apenas se componía en islas unidas por puentes de madera.

Plaza de los Coches Es la plaza donde se encuentra la Torre del Reloj, y aunque es llamada Plaza de los Coches porque actualmente se permite el estacionamiento de los coches de la ciudad; a lo largo de los años ésta plaza ha llevado diversos nombres, entre ellos “Plaza del Esclavo” ya que era allí donde se negociaban los esclavos durante la época colonial. Y aunque aún se le llama Plaza de los Coches, su último nombre VIAJAR Magazine

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oficial es “Plaza del Ecuador” debido a un convenio firmado entre Ecuador y Colombia.

Murallas de Cartagena Su prolongada construcción se realizó por etapas, comenzando en el año 1586, siendo finalizada hasta el año 1796. Construidas con el fin de proteger la ciudad de los continuos ataques de los corsarios que pretendían saquearla de su tráfico mercante; fue el primer ataque 26

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del pirata inglés Francis Drake el que motivó ésta gran obra. Hoy en día ésta valiosa joya arquitectónica en la ciudad, es considerada como una de las murallas mejor conservadas del mundo. La apreciación de todas estas bellezas arquitectónicas de la ciudad, resultan muy bien complementadas con el popular y refrescante paseo en bicicleta muy típico dentro del centro amurallado de la ciudad.

Cartagena de Indias, destacada por su arquitectura colonial, se convierte en un lugar lleno de historia y romanticismo, apropiada para los enamorados.

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Destino

Bruselas:

Capital del turismo político Tiene dos lenguas oficiales: el francés y el neerlandés. Aunque la gran mayoría de los habitantes se comunican en francés, también hablan inglés y cada vez más español. 28

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B

Bélgica es un país poliglota, multirracial y centro de las convenciones políticas. ruselas, la capital, es una ciudad cosmopolita, al ser el centro de Unión Europea, albergando el Parlamento Europeo la Comisión y el Consejo Europeo. Asi mismo es sede de la OTAN y se ha convertido en árbitro entre las irreconciliables comunidades de los flamencos y de los valones.

Su 1,1 millón de habitantes conserva su ambiente provinciano, antiguos barrios populares y una rica vida cultural. Si hay algo que caracteriza a esta ciudad es su talante cosmopolita y variado, no sólo en cuanto a las gentes, sino también a sus edificios, calles y locales. La capital de un país suele ser siempre el mejor punto de partida para conocerlo y apreciarlo. Además, por lo general la mayoría de los vuelos aterrizan en


La grand place, es el corazón de Bruselas.

las capitales, y Bélgica no es ninguna excepción. Y por si fuera poco, lo cierto es que Bruselas es una ciudad increíble que sorprende al viajero en todos sus rincones, y le ofrece la posibilidad de vivir una experiencia cultural, social y artística de primer orden.

Para visitar El visitante de Bruselas busca a La Grand Place por ser el lugar más famoso, animado y fotografiado de Bruselas. Con decenas de famosos edificios, constituye uno de los conjuntos arquitectónicos más bellos de Europa.

Manneken Pis Con una leyenda difusa y unas dimensiones que le hacen pasar inadvertido para la mayoría de los turistas, el Manneken Pis se ha convertido en el símbolo de Bruselas.

Atomium El Atomium es una estructura de 103 metros de altura construida para la Exposición General de primera categoría de Bruselas de 1958. Representa un cristal de hierro ampliado 165 mil millones de veces. Está formado por nueve esferas de acero de 18 metros de diámetro. Levantado con ocasión de la Feria Mundial de 1958, celebrada en Bruselas, el Atomium se ha convertido en un auténtico símbolo de la capital de Bélgica. Realizada en acero y aluminio, el conjunto representa un cristal de hierro. La estructura, diseñada por el arquitecto André Waterkeyn, fue planeada para permanecer seis meses; sin embargo rápidamente se convirtió en una atracción turística. A partir de marzo de 2004, se llevó a cabo un proceso de renovación. El Atomium abrió nuevamente, totalmente renovado, el 18 de febrero de 2006. En su interior se incluyó un elevador que lleva a la cima a una velocidad de 5 m/s. Probablemente, el Atomium sea el símbolo de Bruselas. Bruselas es también el lugar ideal para visitar palacios, museos e iglesias. VIAJAR Magazine

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Palacio Real.

Palacio de Justicia Cuando su construcción terminó en 1883 era el edificio más grande del mundo. Actualmente, sigue siendo uno de los más espectaculares.

Palacio Real Aunque hace ya más de un siglo que los reyes no residen en él, es Palacio Real de Bruselas sigue siendo la sede de la monarquía constitucional belga. Se encuentra situado junto al parque de Bruselas.

Palacio del Cincuentenario Con un arco del triunfo dominado por una cuadriga de bronce que recuerda a la Puerta de Brandeburgo de Berlín, el Palacio y su parque son un atractivo turístico muchas veces desconocido.

Catedral de Bruselas Oficialmente llamada Catedral de San Miguel y Santa Gúdula, es uno de los monumentos más importantes de Bruselas. Su construcción, en un estilo gótico, se inició a principios del siglo XIII sobre una construcción románica del Siglo XI y no se vio terminada hasta dos siglos después. Su estado de conservación es

La Gran Plaza, Grand Place para los belgas, es sin duda la plaza más impresionante del mundo.

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Notre Dame du Sablon.

muy bueno ya que, entre 1983 y 1989, fue sometida a una importante restauración.

Basílica del Sagrado Corazón Está construida en estilo Art Decó y tiene 89 metros de alto y 167 de largo, medidas que la convierten en la quinta iglesia más grande del mundo.

Notre Dame du Sablon Construida en un estilo gótico de Bravante muy similar al de la Catedral, Notre Dame du Sablon ha sido un lugar de peregrinación desde la Edad Media.

Parque de Bruselas También llamado Parque Real, el Parque de Bruselas no es ni tan grande como Hyde Park ni tan animado como Central Park, pero es el principal lugar de esparcimiento de los habitantes de la ciudad. Durante la época medieval, los Duques de Brabante utilizaban la zona como terreno de caza hasta que, en el año 1770, la zona fue renovada para adquirir el aspecto que tiene hoy en día, un tranquilo parque dotado de fuentes,

esculturas y paseos.

Galerías Saint Hubert Las Galerías Saint Hubert, diseñadas en 1847, fueron las primeras galerías comerciales de Europa y, hoy en día, continúan siendo las más elegantes.

Mini Europe Con más de 350 maquetas realizadas a escala 1/25, Mini Europe es una forma de conocer más de 80 ciudades europeas en apenas un par de horas.

Barrio Europeo Es la sede de los principales edificios de la Unión Europea, incluido el Parlamento Europeo.

Jeanneke Pis Es la réplica femenina del Manneken Pis. Esta niña desvergonzada es mucho menos conocida y también más moderna que el original.

Palacio de Coudenberg Debajo de la Place Royal se encuentran los vestigios del destruido y sepultado el antiguo Palacio de Bruselas.


Nuestra responsabilidad es la calidad del servicio

Para degustar La gastronomía de Bruselas es exquisita, rica en olores y en preparación. Los mejillones con papas fritas son el plato típico por excelencia de la cocina belga. Se sirven en raciones que van desde los 500 gramos hasta 1 kilogramo y pueden ir acompañados de diversas salsas: marinera, vino blanco, tomate o ajo son algunas de las opciones. Otro plato solicitado es Carbonnades flamandes, que es carne estofada en cerveza belga. No tiene sabor a alcohol y, al igual que los mejillones, va acompañado de patatas fritas. Waterzooi: Estofado de pollo o pescado con verduras. Es un plato típico de Gante. Chicons au gratin: Endivias envueltas con jamón gratinadas con salsa de queso. Filet Américain: Carne picada que se sirve cruda, a veces sobre una rebanada de pan tostado.

Su cerveza acompañada de mejillones con papas fritas es algo rico para dar al paladar.

1. INNOVACIÓN • Tecnología GPS: Nos permite hacer manejo eficiente de las rutas, para que los usuarios puedan ubicar vehículos por medio de la Web. • Responsabilidad social empresarial • Investigación y desarrollo: Para la utilización de combustibles, que generen disminución de CO2 • Renovación de vehículos de acuerdo a las necesidades de nuestro clientes. • Gestión de nuestra cadena de valor. 2. CULTURA EMPRESARIAL BASADA EN LA RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL • Ética y transparencia • Alianzas con los miembros de nuestra cadena de valor • Manejo medioambiental. • Programas de reciclaje de llantas con tecnología de punta. • Uso y programación de rutas eficientes. • Desarrollo de proveedores.

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Cervezas amarillas y negras

Tour Eje Cafetero

Algo más conocido que los platos belgas son sin duda sus cervezas. Bélgica es el primer productor de cerveza del mundo y se dice que los belgas beben una media de más de 100 litros al año. Algunas de las cervezas belgas más conocidas son Stella Artois, Leffe, Chimay o Duvel.

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Playa

Cancún:

E

Rincón dorado de México

Es posible que el paraíso quede en Cancún. La califican como el rincón caribeño con 22 kilómetros de prístinas playas blancas que en conjunto forman un número “7”. 32

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s quizá, uno de los destinos preferidos por mexicanos y latinoamericanos que sueñan con un sitio donde descansar con playas, mar, brisa, excelente comida y fiestas por doquier.

en el 2012 en el primer semestre del año la terminal aérea de Cancún registró un movimiento de 8.6 millones de personas, cifra que en este año ya aumentó en 1.2 millones de pasajeros.

Hoteles de siete estrellas, piscinas de todos los tamaños, casinos, bares, amplios recorridos donde la diversidad biológica se puede apreciar.

Cancun es la puerta de entrada al fascinante entorno que le brindan el Caribe Mexicano y Riviera Maya, que sin duda asombra a los visitantes. Conocer Vestigios de la Cultura maya como Tulum y Chichén Itzá, pequeñas ciudades cosmopolitas como Playa del Carmen, hermosos paisajes submarinos proporcionados por el segundo Sistema de Arrecifes de Coral más grande del mundo, hermosas Islas como Cozumel e Isla Mujeres, así como los Parques Eco-arqueológicos más famosos de la región como Xcaret, Xel Há y Xplor, y por supuesto el trato amable de decenas de profesionales en turismo que brindan un servicio amigable y profesional.

Todos quieren ir a Cancún. Doral Travel y Aeroméxico son empresas que facilitan este recorrido al placer. Este 2013 el Aeropuerto Internacional de Cancún romperá su record histórico de operaciones y pasajeros, considerando que en el periodo enero-julio tuvo un incremento de 12 por ciento en comparación del mismo periodo de 2012 al alcanzar 9.8 millones de usuarios. El secretario estatal de Turismo, Juan Carlos González Hernández, destacó que


El buseo es uno de los atractivos mas solicitados en Cancún, por sus cristalinas aguas.

Buceo, golf, cabalgatas, paracaidismo, deportes extremos, recorridos por la selva, visitas a pirámides, playa, discotecas, casinos son servicios que se le prestan a una ciudad construida para servir, para competir y para distraer a millones de visitantes. Ese es su forma de vivir. Cancún está localizado en la esquina nordeste de la península de Yucatán, en el estado de Quintana Roo. Forma parte del territorio de la antigua civilización maya y aún es considerado la entrada al Mundo Maya. Cancún fue desarrollado específicamente con fines turísticos, y continúa satisfaciendo las necesidades de sus más de 3.3 millones de visitantes anuales. Este destino ofrece a los viajeros lo mejor de muchos mundos: del Caribe y de México; de los tiempos modernos y los antiguos; de la aventura y la tranquilidad. No tiene par en su capacidad de ofrecer tesoros culturales, bellezas naturales, actividades y las mejores comodidades del estilo de vida más exigente. VIAJAR Magazine

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La historia de Cancún data de 1967, año en que el gobierno mexicano, reconociendo la importancia del turismo para el futuro económico del país, comenzó una acuciosa búsqueda para determinar claramente los sitios ideales para el desarrollo del turismo. Debido a su clima casi perfecto, su belleza natural y fácil acceso, Cancún emergió como la mejor alternativa turística. Lo que una vez fue una aldea alejada y minúscula villa de apenas 12 familias de pescadores se convirtió en el sitio ideal para vacacionar en México. El personal de atención turística de Cancún está entre los mejor preparados del mundo y eso se comprueba en las principales cadenas hoteleras, desde las opciones 34

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más accesibles, como Best Western y Holiday Inn, hasta las de gran lujo, como Ritz-Carlton y Hilton. En el paisaje de Cancún abundan las flores exóticas como los flamboyanes, que adornan aceras y plazas --y cuyo nombre hace alusión a la deslumbrante explosión de naranja rojizo-- y una fauna fascinante como las prehistóricas iguanas. Cancún, uno de los destinos de playa favoritos de todo el mundo, es el hogar de ensueño para vivir un retiro en completa comunión con la naturaleza.

¿Qué actividades recreativas hay? Existen alrededor del mundo cientos de lugares soleados para jugar golf, pero

sólo hay un lugar como Cancún. Si el turista desea mantenerse saludable, no solamente física, sino mental, social, emocional y espiritualmente, existen residencias donde se promueve y se practica el Yoga, Tai-Chi y otras disciplinas. Cancún es un lugar amigable para los extranjeros ya que se habla inglés en todos lados. Es fácil encontrar todo tipo de publicidad, señalamientos y gente que habla el idioma.

Cocina internacional La Gastronomía en Quintana Roo es uno de sus principales atractivos, sobre todo en Cancún, pues este es un destino que cuenta con más de 500 restaurantes que


ofrecen lo mejor de la cocina nacional e internacional. Por tratarse de un destino de playa, la mayoría de los platillos en Cancún se preparan a base de productos frescos del mar, siendo la especialidad los mariscos y peces; sin embargo, la gastronomía en Cancún es muy amplia. Es posible encontrar diversos establecimientos que ofrecen desde platillos vegetarianos o los exquisitos sabores de la cocina maya, rica en especias, granos y carnes (pollo, el puerco y el conejo); el fríjol, maíz y los chiles serrano y habanero, ingredientes que se emplean como relleno en numerosas creaciones. Lo invitamos a disfrutar Cancun paraiso del caribe con Aeromexico y DoralTravel.

Todos quieren ir a Cancún, Doral travel y Aeromexico son empresas que facilitan recorrido al placer.


Destino

Boyacá:

Ruta libertadora Uno de los destinos que más acogida ha tenido en los últimos tiempos en Colombia es el llamado como “la ruta libertadora”, que recorre en buena parte la carrera emprendida por Simón Bolívar y sus tropas en 1819.

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C

onocer parte de la historia, ver aquellos sitios en donde se escribió la gesta libertadora y apreciar hoy los cambios, degustar los ofrecimientos culinarios de la actualidad y tomar las mejores fotografías con paisajes repletos de verdor y de distintos tonos de grises del cielo, son motivos para visitar a Boyacá. La Ruta Libertadora nace en Venezuela y atraviesa el país hasta Boyacá. Al final lleva hacia Bogotá, lugar donde que Bolívar ingresó triunfante y con la independencia en la mano. Empresas y agencias de viajes se han organizado alrededor de esta ruta para revivir la experiencia de los rebeldes. En el trayecto hay 28 poblaciones que vieron pasar a las tropas bolivarianas y les dieron resguardo durante las noches después de las duras batallas. Por esta razón hay varios circuitos que cubren la totalidad de esos pueblitos. Subirse en el auto o en el bus se convierte en una experiencia visual para admirar la variedad de escenarios. Hacer ese recorrido llevaría varios días, incluso semanas, pero los turistas acogen unos más cortos que bien pueden efectuarse en dos días.

El Puente de Boyacá y el extenso campo que lo rodea posee una serie de monumentos conmemorativos a los integrantes de las tropas de los Patriotas. VIAJAR Magazine

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Municipio de Toca Boyaca.

El Arco del Triunfo.

La laguna de Tota.

Tomando la autopista norte de Bogotá, rumbo a Sogamoso, se encuentra la primera parada en Ventaquemada, una pequeña población con variados paisajes y es considerado como el Pueblo de la Libertad y la Independencia, porque allí Bolívar, después de triunfar en el Puente de Boyacá, determinó sus siguientes pasos para llegar a la capital. En esta población se preparan, además, exquisitas arepas de maíz con queso. La segunda parada es propiamente en el Puente de Boyacá. El extenso campo que lo rodea posee una serie de monumentos conmemorativos a los integran38

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tes de las tropas de los Patriotas.

homenaje a los libertadores.

En la parte más alta del lugar se encuentra esta grandiosa obra, también llamada “Monumento Von Miller”. Posee 18 metros de altura y en su remate aparece la figura del Libertador. Éste se halla sobre un bloque a hombros de cinco mujeres, que simbolizan las cinco repúblicas bolivarianas y empuña el pabellón Nacional apretándolo con el corazón.

El Arco del Triunfo fue construido en homenaje a todos los oficiales y soldados que participaron en la Campaña Libertadora de 1819, en su parte superior se encuentran tres rostros que simbolizan las tres razas que representan al pueblo colombiano: la indígena, la española y la africana.

Bajando la colina se encuentra la estatua en homenaje a Francisco de Paula Santander, ubicada en la Plaza de Banderas cerca del histórico Puente de Boyacá, al igual que el Obelisco, en

La llama de la libertad se encuentra en la Plaza de Banderas con el fuego que arde de manera perpetúa, pese a la hostilidad del clima.

La capital En la última década la capital de Boyacá


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ha tenido importantes cambios. Nuevas vías, variantes, nuevos hoteles, restaurantes con platos internacionales, estadio de fútbol, amplios supermercados y redes hospitalarias la convierten en un destino apetecido por los turistas. Además de visitar la casa del Escribano Juan de Vargas, pasar por el Mono de la Pila, ingresar a la iglesia de la Virgen del Topo, son de obligatorio recorrido los Cojines de Zaque, la Catedral, la capilla de san Laureano, el Museo del Fundador Gonzalo Suárez Rendón, el Museo de Arte colonial y el famoso Pozo de Donato. Si busca algo tradicional y de exquisito sabor, el turista se deleita con el famoso broaster de Pollos El Dorado, cerca de la plaza principal. Puede llevar también los quesadillos, el dulce de breva con arequipe o la leche asada.

Aguas termales La ruta continúa con los paisajes boyacenses y las visitas a pequeños municipios como Soracá, Tuta, Sotaquirá y llegar a Paipa, donde las Aguas Termales son uno de los grandes atractivos de la ciudad. Además de ser fuente de entretenimiento, brindan grandes beneficios para la salud. El Lago de Sochagota es el escenario de prácticas y campeonatos de esquí, de

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Dentro del lago quedaron conformados cinco promontorios orográficos, o islas: “San Pedro” o “Isla Grande” y la de “Cerro Chico”. También la isla de “Santo Domingo” o del “Hato”, y “La Custodia”.

paseos, románticos, de ciclismo acuático y para los amantes de la pesca, rico en variedad carpa. La iglesia principal de Paipa posee valiosas obras de arte de estilo colonial y es uno de los templos más hermosos en su género. Dentro de Paipa se puede adelantar la Ruta Ranchería-Chorro Blanco que es una Reserva Natural ubicada a 13 kilómetros de la ciudad. Tiene una extensión de 800 hectáreas y de allí proviene el agua que alimenta el sistema de acueducto y alcantarillado para la región. Hay varios senderos que la atraviesan dada su extensión. Uno de los recorridos más ricos es el ascenso siguiendo el cauce de la quebrada Chorro Blanco, con su hermosa cascada de 10 metros de altura. La Ruta Páramo-Cerro de la Muela Palermo está ubicado al norte del municipio, pequeño caserío en el cual habita una comunidad orgullosa del paisaje que los rodea, a 38 kilómetros del casco urbano de Paipa por vía carreteable, se pueden observar numerosos grupos de robledales y la fauna y flora nativa. 40

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Desde el Centro de Palermo hasta el Cerro de la muela es un recorrido exigente, con un ascenso fuerte y vertiginoso. Desde la cima del cerro se puede observar la cadena montañosa que separa Boyacá del Santander. La hacienda El Salitre es una grandiosa casa colonial, joya de la arquitectura del siglo XVII, posee una hermosa capilla, plaza de toros y pintorescos balcones. Hoy es hospedería. El Monumento al Pantano de Vargas está a 7 km del centro urbano. Allí se realizó la batalla del 25 de julio de 1819, decisiva para la independencia. Se erigió un Monumento Conmemorativo, obra del escultor Rodrigo Arenas Betancour. Paipa es conocida por productos típicos como la almojábana, el pan de yuca y otras delicias más. Paipa cuenta con la mejor infraestructura hotelera del departamento y por su tranquilidad y ubicación es perfecto para buscar descanso y recreación, lo mismo que para la realización de congresos y seminarios.

El Pueblito Boyacense Otro de los sitios de mayor visita en la actualidad es el famoso Pueblito Boyacense, ubicado en la vereda Tocogua, sector El Rosal en Duitama, representa en su arquitectura los municipios más originales y bellos del departamento, como Villa de Leyva, Tibabosa, Tenza, Sachicá, Ráquira, Mongui, entre otros; en el existen más de 100 viviendas con locales comerciales, acompañados de restaurantes típicos de la comida boyacense, artesanías y postres. Según el connotado periodista Fabio Becerra Ruiz, este Pueblito Boyacense se creó para respetar la tradición, valorar a la región central de Colombia y darle impulso al turismo regional.

La laguna de tota El Lago o Laguna de Tota es el más grande de Colombia y el tercero en Suramérica, siendo uno de los recursos hidrológicos más importantes del país, no sólo por los usos que se le dan a sus aguas, sino por la riqueza paisajística que de manera permanente ofrece.


NA

US

UTIL

SEA FOOD

Cocina de Mar

LA CASA DEL RICO MARISCO Villa de Leiva, pueblo lleno de historia que con sus calles empedradas lo trasporta al siglo anterior.

Se ubica a una distancia de 286 km. de Bogotá y a 25 Km. de Sogamoso.

de aguas dejaron, en varios lugares del lago, bellas playas.

Entre las especies de fauna que allí habitan están: la trucha arco iris, el capitán, y la guapucha. Funcionan dos estaciones truchícolas, una en Las Cintas y la otra en el sitio denominado Los Pozos.

Una de las más importantes por su situación topográfica es “Playa Blanca” ubicada al sur, entre la punta de la Cueva y la quebrada Donziquira.

Se celebra allí el “campeonato de trucha arco iris” y se practican deportes náuticos. En sus cercanías existen servicios hoteleros. Los materiales de erosión acarreados y finalmente pulverizados por el molino

Tiene una extensión de 350 metros de largo x 60 metros de ancho. Su blanca arena se extiende bajo la superficie hasta que se pierde en la oscuridad y profundidad de las aguas. En Playa Blanca existe un sitio para acampar, a cargo de la CAR.

Teléfono

(575) 664 4204 nautilus571@hotmail.com

San Diego Calle San Pedro Martir No. 10-86 Cartagena de Indias, Colombia


Destino

Shanghai cuenta con más de 20 millones de habitantes, es una de las ciudades más pobladas de China y el centro económico, financiero e industrial de este país.

Shangai:

Perla de oriente

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ue llamada alguna vez “París de Oriente”, pero en la actualidad es considerada como la “Perla de Oriente”. Shanghái es el centro del crecimiento económico, cultural y comercial de China. Esta ciudad portuaria fue fundada en la boca del río más largo de Asia y ha sido un puerto comercial desde 1842, y desde su concepción ha estado

abierta a intereses coloniales y comercio. En sus días de gloria, durante las décadas de 1920 y 1930, Shangai era un centro de clubes nocturnos, villas francesas y antros de opio. Taipanos caminaban con campesinos y los judíos que huyeron de la persecución rusa vivían en paz con los revolucionarios chinos.


Shanghai es la ciudad de China por excelencia, el lugar donde se concentran los vicios y las virtudes de una metrópoli. Su tráfico caótico, su actividad incesante, sus calles abarrotadas de forasteros y habitantes, sus barrios y edificios en los que la historia ha dejado su huella, le dan un aire único. En la actualidad, Shanghái tiene un gran parecido con Nueva York. Se trata de una ciudad de manzanas cuadradas considerada como una de las metrópolis más pobladas. El Shangainés tienen una reputación de ser una persona de mente abierta, llena de glamour, con intereses comerciales y con un gran entusiasmo para avanzar con los tiempos. Recientemente, la ciudad ha experimentado un gran cambio, con la edificación de numerosos rascacielos y otros impresionantes edificios.

Esta ciudad es el hogar de numerosos Hoteles de 5 estrellas tales como el Grand Hyatt, JW Marriott y el Portman-Ritz-Carlton. Estos hoteles se han convertido en puntos de referencia por sí mismos. Es siempre aconsejable de hacer sus reservas con antelación, especialmente si va a viajar durante la temporada alta. Si está pensando en visita la ciudad durante el Año Nuevo, es altamente recomendable de hacer las reservas con meses de antelación para asegurarse de que encuentre la habitación que desea.

Sitios obligados para ver Belleza natural Los Jardines Yuyuan, construidos hace más de 400 años durante la dinastía Ming, destacan por el contraste existente con la gran metrópoli.

Ambiente familiar y distinguido con la mas extensa variedad de vinos importados en su cava recien inagurada.

Lo invitamos a visitar el nuevo Patio on the Cape. 601 DEL PRADO BLVD.

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Los Jardines Yuyuan, construidos hace más de 400 años.

Es el centro del Shanghai antiguo, de la antigua ciudad rodeada por la muralla. Construido en el siglo XVI, por Pan Yunduan, un rico funcionario, su historia ha sido bastante accidentada. La familia Pan se arruinó, el jardín quedó abandonado. En 1760 lo restauraron un grupo de comerciantes. Lo devastaron los ingleses poco después. Fue un bazar durante la primera mitad del siglo XX, para ser restaurado de nuevo en 1957. En sólo 2 hectáreas concentra los elementos esenciales de la jardinería china, creando un recinto que abre al visitante cien paisajes y mil escenas. En estos jardines se experimenta una serenidad y tranquilidad indescriptibles. Yuyuan significa jardín feliz, y verdaderamente le hace alusión a su nombre. Al visitar este lugar es posible transportarse 44

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a través del tiempo con sus muebles históricos, la caligrafía y el arte.

las más complejas celebradas acorde al calendario budista.

En la actualidad Shanghái vive un boom en la construcción y ha tenido, desde principios del siglo XX, mucha población extranjera que ha emigrado para quedarse ahí. Entre muchas de las características positivas de este crecimiento se puede mencionar el gran interés en la construcción de áreas verdes y los espacios armónicos en los cuales es posible pasear y divertirse.

El Malecón o Bund

Templo de Buda de Jade Es el templo más famoso de Shanghai. Dada la escasez de templos es frecuente encontrar ceremonias religiosas durante cuando se le visita, desde las sencillas y cotidianas ceremonias en honor de los difuntos, que los parientes realizan con una periodicidad determinada, a

Se llama el Malecón a la franja donde se establecieron los ingleses tras la Guerra del Opio. Dado que los chinos vivían en la ciudad antigua, amurallada, los ingleses tomaron para sus dinamismos comerciales un tramo de la orilla del río situado al norte de la ciudad china. Según se fue desenvolviendo el papel comercial e industrial de Shanghai, el Malecón fue conquistando en importancia, y durante la primera mitad del siglo XX fue allí donde se construyeron los edificios más simbólicos de la ciudad. Torre de Televisión Perla de Oriente Con 470 metros es uno de los edificios más altos de China, y el tercero del mundo. Tiene un diseño original que le otorga


además de su suntuosidad, un elevado nivel estético. Sujetada por tres enormes patas, hay una gran bola, destinada a mirador y restaurantes. El Edificio Jinmao: Con sus 88 pisos y su parte superior, con forma de pagoda, combina el estilo clásico chino con la era atómica. Desde el piso 55 para arriba es el Hotel Hyatt. Todo diseño. Tiene un mirador en la planta 88, desde el que se disfruta, no sólo de una gran vista de la ciudad, sino también de la enorme bóveda que queda en el centro del edificio, de más de 130 metros de altura. El Puente Nanpu: Terminado en 1989. Fue el primer puente que se construyó en Shanghai comunicando las dos orillas del río Huangpu. Es el cuarto puente más largo de su tipo en el mundo. Las columnas sobre las que se sujetan los cables de


gastronomía China. Sin embargo, en Shangai hay platos elaborados, más allá que el arroz tres delicias o de los que estamos enseñados a ver en los restaurantes chinos. Delicados dim sum --empanadillas rellenas hechas al vapor-- tradicionales o gourmets --con foie, langosta o caviar--, frescos langostinos y pescados, así como el tradicional plato lacado se encuentran entre la cocina más destacada de la ciudad. También es algo distintivo de Shangai la llamada cocina roja y de las costillas de cerdo wuxi.

acero tienen una original forma de “H”, realmente llamativas, y sobre ellas está escrito el nombre del puente según la caligrafía de Deng Xiaoping. El acceso al puente desde la orilla de la ciudad es 46

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en forma de una gigantesca espiral, otro símbolo del Shanghai moderno.

A la hora del té De todos es conocida la rica y variada

La gastronomía de Shangai también es conocida como la cocina de Huaiyang, para dar nombre al estilo de la comida de la costa oriental de China. Y es que toda la región es rica en agricultura y pescados, por lo que sus cocinas usan gambas, cangrejos, anguilas, verduras frescas… Esta cocina tiene una mayor variedad de pescados de agua dulce y salada en comparación con las cocinas cantonesa y de Sichuan.


Edificio de Arabia Saudita de exposición de mundo de Shangai.

El cerdo al vapor en hojas de loto, el pato con ocho componentes y las albóndigas de cabeza de león son otras de las sugerencias deliciosas que aconsejamos probar en Shanghai. El te es la bebida sin alcohol más común y la cerveza es, con diferencia, la bebida alcohólica más popular. Vinos oxidados y de hierbas, vino de arroz, y vino con lagartos, abejas o serpientes en adobo, entre las bebidas. También encontramos el maotai, una bebida muy fuerte a base de sorgo, cuyo olor se asemeja al alcohol de 96º. Shangai es un gran destino de Viajar Magazine.

Maravilloso museo de historia que alberga una gran colección con más de 30.000 piezas de la cultura china y que han sido recopiladas a lo largo y ancho del país.


Salud

Hacer dieta en pareja es más efectivo

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Alma Palau Ferré - Consumer

a motivación, la constancia y el apoyo de la pareja aumentan las posibilidades de éxito cuando se intenta bajar de peso y mejorar la alimentación. Así lo señala un reciente estudio llevado a cabo por la doctora Megan Lewis, del Instituto Research Triangle. El dato resulta de gran 48

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interés, ya que en la actualidad existen cerca de 1.600 millones de adultos con sobrepeso, de los cuales 400 millones son obesos. Según este estudio, las personas casadas que asisten juntas a un programa para adelgazar logran sus objetivos mucho mejor que las personas que lo hacen en solitario. En concreto, se comprobó que los matrimonios lograban perder más

kilos, llevar una dieta más sana, mejorar más su presión arterial, aumentar más el consumo de vegetales, disminuir más el consumo de proteínas ricas en grasas y consumir menos comida rápida. Y que los hombres parecen beneficiarse más que las mujeres, en particular, al mejorar más su actividad física.

La pareja, un motivo de peso para adelgazar Para las personas con sobrepeso u obesidad, un motivo de peso para perder esos kilos de más es recuperar su relación de pareja, tal como reflejan los estudios que analizan la motivación para adelgazar de las personas. Un ejemplo es la investigación realizada por la Facultad de Psicología de la Universidad de Valencia, que destaca entre los motivos para adelgazar, el de sentirse cómodo al relacionarse con los demás, y por supuesto el mejorar la relación con la propia pareja, esposo o esposa. La pareja nos puede ayudar a lograr el


objetivo de adelgazar. Pero, además, el hecho de bajar de peso, mejorar la conducta alimentaria, la relación con los alimentos y la actividad física supondrá una mejoría en la relación de pareja. Así, puede decirse que el beneficio es bidireccional, o que el beneficio se multiplica, porque uno ayuda al otro, el otro se beneficia de esta ayuda, la relación entre ambos se beneficia y el que ayuda termina beneficiado también.

Dos consejos para adelgazar en pareja

Según este estudio, las personas casadas que asisten juntas a un programa para adelgazar logran sus objetivos mucho mejor que las personas que lo hacen en solitario.

Repartirse las tareas. Hay muchos frentes que abordar en el tratamiento de la obesidad o el sobrepeso. Por lo tanto, conviene que la pareja se distribuya las responsabilidades. Uno puede encargarse de controlar la compra, plantear los menús y proponer lo que se come cada día, mientras que el otro puede proponer un plan de ejercicio para ambos y planificar las actividades de ocio del fin de semana para evitar la TV y el apoltronamiento en casa. Tener el apoyo de un profesional. Además del trabajo de pareja es conveniente el apoyo de un profesional que oriente las decisiones que se toman y supervise el control semanal o quincenal en la báscula, que hace mantener la motivación. lafamilia.info

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Economía

Cómo ahorrar en el supermercado

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os suministros para el hogar abarcan una buena parte del presupuesto familiar, y cuando de economía se trata, lo más recomendable es analizar cómo se podría ahorrar en este aspecto. Al implementar pequeñas medidas de forma conjunta, se puede lograr un ahorro importante de dinero. Por eso, al ir de compras al supermercado no olvide seguir al pie de la letra las siguientes recomendaciones:

Hacer un listado Planificar las compras es una forma de controlarse en los gastos, pues se adquieren los productos que realmente se necesitan y se evitan los llamados “productos de impulso” o “antojos”.

No dejarse llevar por las ofertas Algunas veces son “trampas” para 50

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comprar algo que no se necesita, y es posible caer las ofertas “porque está barato”. Hacer las compras con cabeza fría es la mejor opción.

Revisar precio vs. cantidad Es una premisa básica, siempre hay que mirar la cantidad que tiene el producto y comparar con otras marcas. Muchas veces pensamos que es más barato, pero no tenemos en cuenta la cantidad que nos ofrece. Las marcas genéricas pueden ser económicas, pero cuidado, no siempre es así En cierto que algunos productos pueden resultar más económicos, pero aquellos que no son básicos –es decir, no hacen parte de la “canasta familiar”pueden ser al mismo precio e incluso más caros.

No exagerarse en los alimentos perecederos En este caso es mejor comprar poca cantidad para asegurarse que los alimentos permanezcan frescos. Desperdiciar comida es lamentable, por eso es mejor comprar poco, así haya necesidad de darse otra pasada por el supermercado.

Alimentos de temporada Hay que aprovechar cuando los productos están en temporada, dado que son más económicos. En cambio, cuando algún alimento está escaso, es mejor dejarlo para después.


Comprar piezas enteras de carne

No hacer las compras con hambre

Si la idea es ahorrar, entonces se deberán comprar las piezas enteras de carne o pollo, y cada quien en casa las cortará, les quitará los excesos y las guardará en porciones. Lo mismo ocurre con alimentos que venden ya preparados y congelados, como lasañas, pizzas, carne de hamburguesas, entre otros. Todo eso se puede preparar de forma casera y por lo general sale más barato.

Puede sonar raro pero es cierto. Varios estudios que analizan el comportamiento del consumidor, evidencian que cuando se va al supermercado con el estómago vacío, se puede comprar mayor cantidad de alimentos, pues todo parece muy tentador.

Elegir un día de la semana para las compras Algunos supermercados tienen ofertas ciertos días de la semana, lo cual puede significar un descuento importante.

Atención a las fechas de vencimiento Es usual que los supermercados lancen tentadoras ofertas de ciertos productos que están a punto de expirar, lo que puede ser muy bueno cuando en realidad lo consumiremos en el plazo que indican, de lo contrario, será una pérdida de dinero y un desperdicio de comida. LaFamilia.info

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Bienestar

Cómo hacer una oficina en casa

LaFamilia.info

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uchas personas optan por trabajar desde casa, pues así reducen gastos importantes y además pueden estar al tanto de la familia. Esto implica destinar un rincón de la vivienda para convertirlo en el área de trabajo. Estas son algunas prácticas y novedosas ideas.

mente. Para lograrlo hay que adecuar un sitio especialmente para este objetivo, de manera que limite el área con el resto de la casa. De este modo no se intervendrá en el funcionamiento del hogar y se logrará un ambiente de mayor privacidad facilitando también la concentración del trabajador.

Laborar en el propio domicilio es una modalidad muy común en estos tiempos, pero eso no quiere decir que cualquier sitio de la casa sea apto para trabajar. Cuando las personas pasan varias horas frente al computador sentados en sillones, sofás o en la cama, terminan sufriendo varios tipos de dolencias al no conservar una postura corporal indicada. Tampoco es oportuno apropiarse de áreas que requiere la familia, por ejemplo el comedor; es posible que interfiera en el estilo de vida familiar.

Prácticas y novedosas ideas

Por lo anterior, es importante separar la oficina de la casa, física y conceptual52

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Un buen lugar de trabajo en casa, deberá reunir una serie de condiciones generales -comodidad, ventilación, iluminación- como también deberá contar con otros aspectos que varían de acuerdo al tipo de actividad (por ejemplo labores relacionadas con manualidades necesita organizadores, mayor área de trabajo, entre otros). Teniendo en cuenta que los espacios son cada vez más reducidos, en especial en las viviendas de la ciudad, hay que ser prácticos y novedosos a la hora de decorar este espacio. Estas son algunas ideas:

Debajo de la escalera Por lo general este es un espacio desaprovechado, pero tiene un gran potencial para adecuarse y generar una estación de trabajo.

Aprovechar el espacio Esta novedosa opción parte de un espacio como un closet o armario para crear una pequeña oficina. Se pueden extraer


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las puertas para darle más amplitud, o si se prefiere, se pueden dejar y pasará completamente desapercibido. Esta idea es perfecta para espacios reducidos.

Usar separaciones Para crear barreras visuales y crear nuevos ambientes, los biombos, muebles modulares o estructuras de-

corativas, son excelentes alternativas.

Un pequeño rincón En una de las habitaciones de la casa puede haber un punto para sacarle provecho. Los elementos decorativos harán de éste, un ambiente agradable y cálido. Se pueden añadir unas cuantas estanterías para darle más presencia al espacio.

Opciones hay muchas, lo importante es generar un ambiente laboral dentro de la vivienda que sea algo independiente del resto de la casa y que además que sea un espacio agradable y adecuado para desarrollar las funciones laborales. Por supuesto, tener orden es casi una exigencia en esta modalidad, en especial si estamos hablando de sitios pequeños.

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sus cincuenta y tres años de labores ininterrumpidas , la Joyería Nancy ofrece una gran variedad de modernas joyas, tanto en plata como en oro blanco y amarillo, así como todo tipo de cristales y gemas. “El éxito de nuestro negocio consiste en que permanentemente tenemos un surtido actualizado de joyas exquisitamente seleccionadas”, comenta con el entusiasmo propio que emana al hablar de su empresa, su propietaria y trabajadora incansable Nancy Chaljub. El prestigio de la joyería la lleva a participar como invitada todos los años en las distintas ferias internacionales que se realizan en diferentes partes del mundo. La joyería se caracteriza por su especial atención personalizada en la cual se compenetra todo el equipo de trabajo de las distintas áreas, con la mejor disposición de complacer a sus clientes.

Su fuerte son los diseños de joyería, utilizando las diferentes gamas de pedrerías, que son elaborados con especial creatividad por las mismas manos de la gemóloga y artista Nancy Chaljub, quien atiende personalmente a las necesidades y solicitudes de sus clientes para satisfacerles con plenitud en el resultado final de su obra. Todos estos aspectos siguen colocando a la Joyería Nancy entre los primeros lugares en el mercado joyero de la ciudad, como una empresa de tradición preferida por gran parte de su público en Cartagena de Indias.

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Una joya es una obra de arte, que tiene personalidad y el estilo de quien la lleva.

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Nota de Viajes Brasil pide bajar tarifas de hoteles para mundial Boeing e ILFC entregan el primer 787 Dreamliner a Aeroméxico

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eroméxico operará el 787 Dreamliner en rutas clave a América del Norte, Europa y Asia. (Logo: http://photos.prnewswire.com/prnh/20130315/ MX77534LOGO )

“La llegada del primer Boeing 787 Dreamliner de Aeroméxico representa un hito para la historia de la aviación mexicana”, comentó Andrés Conesa, Director General de Grupo Aeroméxico. “Los clientes de Aeroméxico sin duda se seguirán beneficiando del servicio de clase mundial que distingue a la aerolínea, pero ahora a bordo del avión más moderno de la historia”. El avión es el primero de nueve equipos 787-8 que Aeroméxico operará, cinco de ellos bajo arrendamiento con ILFC. La aerolínea operará un total de 19 Dreamliners incluyendo 10 aviones 787-9 ordenados el año pasado. “Esta entrega del 787 Dreamliner a Aeroméxico es otro logro en nuestra relación estratégica que data de cuatro décadas entre la aerolínea e ILFC”, declaró Henri Courpron, CEO de ILFC. “ILFC obviamente comparte la visión de Aeroméxico que el 787 proporcionará beneficios operativos significativos y de valor para el cliente”. Aeroméxico optó por configurar sus nuevos 787 Dreamliners con 32 asientoscama en Clase Premier y 211 asientos en clase turista. “Es un gran día para México, Aeroméxico y Boeing”, dijo Van Rex Gallard, Vicepresidente de Ventas para América Latina, África y el Caribe de Boeing Commercial Airplanes. “El Dreamliner ofrecerá a 56

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Aeroméxico las grandes mejoras en términos de eficiencia operativa, consumo de combustible y costos. Además, es un avión que proporciona un desempeño ambiental significativamente mejorado. Los pasajeros de Aeroméxico disfrutarán de las mejoras del Dreamliner en cuanto a comodidad y elegancia - toda una nueva experiencia de volar”. Aeroméxico es el segundo cliente en tomar posesión de un avión arrendado a través de ILFC. “Esta entrega representa el avión número 702 que hemos entregado a ILFC para sus clientes”, dijo Bill Collins, Vicepresidente de Ventas, Arrendamiento y Administración de Activos de Boeing Commercial Airplanes. “Es prueba fehaciente de la asociación entre Boeing e ILFC con el objetivo de suministrar los mejores aviones a líneas aéreas de todo el mundo”. El 787 Dreamliner está fabricado con materiales compuestos de alta duración y se distingue por incorporar un gran número de mejoras en sistemas, motores y desempeño aerodinámico que, en conjunto, brindan a las aerolíneas una eficiencia inigualable, al consumir 20 por ciento menos combustible que los aviones actuales de tamaño similar. Los pasajeros también disfrutan mejoras en el 787 que incluyen un ambiente interior más confortable y muchos otros elementos diseñados para una experiencia más placentera, como por ejemplo ventanillas más grandes. Hasta la fecha, el programa 787 ha acumulado 930 pedidos de 57 clientes en todo el mundo.

La secretaría de turismo de Brasil le pidió oficialmente a la FIFA y a los hoteles que negocien tarifas más bajas para la Copa del Mundo de 2014.

La solicitud se produjo unos días después que un estudio reveló que las tarifas aumentarán hasta 500% durante el Mundial del próximo año en algunos hoteles asociados con MATCH, la agencia turística oficial de la FIFA. Embratur, la secretaría brasileña, indicó que MATCH y los hoteles tienen que encontrar maneras de revertir el “aumento estratosférico” de las tarifas anunciadas para el Mundial del próximo año. MATCH informó el martes que todavía no recibe la solicitud de Embratur, pero afirmó que le da “la bienvenida a cualquier intento del gobierno que nos ayude a bajar los precios y respalda totalmente cualquier iniciativa en ese sentido”.

La jornada dejó dividendos En julio, los peregrinos brasileños y extranjeros que se dieron cita en Río de Janeiro para encontrarse con el papa Francisco durante la Jornada Mundial de la Juventud (JMJ), generaron ingresos por unos 287 millones de dólares.


Nueva presidente de cotelco

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a Junta Directiva Nacional de la Asociación Hotelera y Turística de Colombia- COTELCO nombró a María Claudia García Gómez como Presidente Nacional del gremio.

Buenas noticias para españa

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as noticias son alentadoras para España. En julio del 2013 recibió en cerca de 7,9 millones turistas internacionales, cerca de 321.000 más que en el mismo mes de 2012. “Esta cifra vuelve a marcar un récord situándose en la primera posición desde 1995”, cuando comienza la serie estadística, según informó el Ministerio de Industria, Energía y Turismo.

La llegada de turistas extranjeros a España asciende a 7.875.997, lo que supone un aumento del 2,9% con respecto al mismo mes del año anterior y marca un nuevo máximo histórico desde 1995, según la Encuesta de Movimientos Turísticos en Frontera (Frontur) difundida este jueves por el Ministerio de Industria, Energía y Turismo. La noticia le da esperanzas a un sector afectado por la economía de los últimos seis años.

Le fue bien a Perú

La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, anunció que las ventas totales generadas en el marco de la Expo Perú Centroamérica 2013 superaron todas las expectativas y se situaron en US$ 17.8 millones. Calificó de exitosa la organización de este evento, que comprendió las ciudades de San José (Costa Rica) y Ciudad de Panamá. Adelantó que los próximos destinos de esta feria serán México, Colombia y Brasil; además, el próximo año se realizará una segunda Expo Perú Centroamérica que incluirá el sector turismo.

La nueva presidente asumirá el cargo con el compromiso de fortalecer la Asociación, continuar con los procesos de internacionalización y apertura de mercado, así como renovar el portafolio académico con el que cuenta COTELCO. Su experiencia de más de 20 años en el sector público y privado, así como su conocimiento gremial le permitirán liderar los nuevos procesos del gremio de manera exitosa. La Dra. María Claudia es Ingeniera de sistemas e informática de la Universidad de los Andes y magister en administración pública de Universidad de Harvard.

Avianca aumenta presencia en Guatemala

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on el objetivo por delante de impulsar el desarrollo de los países donde opera, al tiempo que se le imprime sostenibilidad al negocio, Avianca fortalecerá sus operaciones desde y hacia Guatemala. Los cambios permitirán ofrecer mayor conectividad a sus pasajeros capitalizando de mejor forma su red de rutas. “Estamos maximizando las eficiencias en la operación de nuestra red de rutas en función de servir mejor a nuestros clientes en el continente americano y Europa. Avianca busca tener una red de rutas que sea cada vez más amplia y eficiente y que ofrezca las opciones y la experiencia de viaje que buscan nuestros clientes,” indicó Estuardo Ortiz, COO de Avianca.

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Cine

El festival de Cine de NuevaYork tendrá 35 películas de su 51 edición

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i hace poco anunciábamos que Capitan Phillips abrirá el Festival de Cine de Nueva York, hoy nos hacemos eco de las otras 34 películas seleccionadas por la Sociedad Fílmica del Lincoln Center. En la 51 edición de este certamen de cine no competitivo, que tendrá lugar del 27 de septiembre al 13 de octubre, encontraremos películas de Catherine Breillat, J.C. Chandor, Joel & Ethan Coen, Richard Curtis, Claire Denis, Arnaud Desplechin, Ralph Fiennes, James Franco, James Gray, Jim Jarmusch, Claude Lanzmann, Alexander Payne, Hong Sang-soo, Frederick Wiseman y Jia Zhangke. «Me encanta el nivel de diversidad de la selección que incluye documentales, biografías, comedias, aventuras, epopeyas, elegías, exploraciones y afirmaciones. Espero que os guste tanto como a nosotros» comenta Kent Jones, director del programa del Festival de cine de Nueva York Junto al Capitán Phillips de Paul Greengrass, se proyectarán, entre otras, Her de Spike Jonze yLa vida secreta de Walter Mitty de Ben Stiller. Para el festival también se ha hecho una selección de las mejores películas de Cannes, Berlín y Venecia de este año como All is lost de J.C Chandor, Inside Llewyn Davis de los hermanos Coen, The Immigrant de James Gray, Gloriade Sebastián Lelio, Only lovers left alive de Jim Jarmuschs, Nebraska de Alexander Payne y la ganadora de la Palma de Oro, La vida de Adèle de Abdellatif Kechiche.

Angelina Jolie será villana

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os estudios Walt Disney revelaron las próximas producciones, desde ahora hasta el 2015.

Los anuncios de lo que viene en material cinematográfico se llevó a cabo en la D23 Expo, una feria que la empresa hace cada dos años y donde revela sus próximas producciones. Esta vez, Walt Disney anunció que trabajará en varios cuentos infantiles como Maleficent, en la que Angelina Jolie encarnará a la villana de La bella durmiente. Otra de las adaptaciones será “La cenicienta” y una cinta que presentará lo que ocurre después del final de los cuentos en “Vivieron felices para siempre”, en versión musical y que ya cuenta con figuras como Johnny Depp, como el Lobo Feroz.

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PREMIUM

Thor: El mundo oscuro

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uando Jane Foster fue blanco de los habitantes del mundo oscuro de Svartalfheim, Thor, se embarca en una misión para proteger a toda costa. Dirigida por Alan Taylor, con los guiones de Christopher Yost, Mark Christopher y la actuación de Chris Hemsworth, Natalie Portman, Anthony Hopkins se espera que su estreno sea en noviembre.

El hombre Araña

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n esta oportunidad el famoso hombre araña, interpretado por Andrew Russell Garfield debe luchar contra máquinas con figuras de rinocerontes para defender la libertad y luchar contra el mal. En marzo de 2014 se presentará en las pantallas de cine.

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Lyda CastaĂąo Pizarro con su nieta Maria Antonia en la ciudad de Cali.

Carolina Paez de la tienda Veragara en Miami.

El Pintor Pascual junto a Jimmy el estilista de las estrellas en Medellin. 60

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Diana M. Vanegas de Red Point USA Real Estate en Miami. Freddy Pizarro, director de Viajar, con Maria Luz Bayona ejecutiva de ventas MedellĂ­n y Jimmy estilista de las estrellas.

Eladia Herrera, gerente del hotel Tryp Medellin.

La azafata de Lan Colombia Johanna Cortes.

Ejecutiva Comercial en Cartagena Nurah Al.

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Horóscopo Aries

Libra

No harás caso al dinero y te concederás unos gastos personales para darte bienestar. En el ámbito laboral, tendrás una actitud egocéntrica que no te permitirá conquistar las simpatías de tus jefes y tus compañeros. En el ámbito afectivo, te será impuesta una decisión de tu pareja y esto te molestará mucho, aunque si al final aceptas, pasarás.

En el ámbito afectivo, tendrás que evitar discutir ya que saldrías escaldado. Al contrario, intenta comprender lo que quieres obtener verdaderamente para tu futuro. En el ámbito laboral, tendrás una forma física excepcional que te ayudará a afrontar las diferentes dificultades con gran optimismo. Óptima temporada para las inversiones.

Tauro

Escorpio

aries

En el ámbito afectivo, te sentirás molesto por la actitud evasiva de tu pareja, sentirás una incertidumbre ya que pensarás no ser correspondido totalmente. Cambia actitud porque ella te ama. En el ámbito laboral, tendrás ocasiones ganadoras porque eres muy capaz lograrás realizar con éxito todos los trabajos que te asignarán.

Conseguirás tomar unas importantes decisiones y no pedirás el consejo a nadie. En el ámbito afectivo, tendrás una actitud romántica que te permitirá sanar tu relación. Si estás solo, te será presentada una persona muy interesante. En el ámbito laboral, recibirás unos cargos más conformes a tu calificación y podrás demostrar tus capacidades sin dificultad.

Géminis

Sagitario

Las dificultades te allanarán y tendrás la posibilidad de administrarte con más equilibrio y seguridad. En el ámbito afectivo, vencerás las contradicciones y sabrás demostrar la profundidad de tus sentimientos. Evitarás también deludir su entusiasmo y estarás listo para acercarte a ella. En el ámbito laboral, discutirás en manera fuerte con un superior. No querrás admitir tus limites y esto será causa de una fuerte discusión.

Durante esta jornada te sentirás muy disponible con todos y esto te favorecerá con los nuevos conocidos, sobre todo si estás solo. Si, al contrario, tienes pareja, compartirás con ella momentos de gran entendimiento. En el ámbito laboral: tendrás por fin que decidir la fecha del inicio de un nuevo trabajo.

Cáncer En el ámbito afectivo, estarás muy espontáneo y tranquilo, darás prueba de madurez y profundidad de ánimo, gracias a todo esto pasarás una noche romántica e inolvidable. En el ámbito laboral, tu tenacidad te portará a alcanzar resultados inesperados y te dará la posibilidad de emerger delante de otras personas que no harán mucho.

Leo En el ámbito afectivo, volverás a encontrar la sonrisa y tendrás la posibilidad de vivir momentos de intimidad y tener efusiones con tu pareja como no pasaba desde hace tiempo. En el ámbito laboral, tendrás una iniciativa extravagante que te abrirá una perspectiva muy importante para tu futuro y te dará las certezas necesarias para vivir sueños tranquilos.

Virgo Óptimo el acuerdo con tu pareja, hoy tendrán la oportunidad de hacer una importante compra juntos. En el trabajo, no debes dejarte influenciar por las opiniones de los demás, ya sabes lo que tienes que hacer. Un consejo: escucha la voz de tu interior para tomar la decisión justa.

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Capricornio Recibirás una buena noticia que alimentará tu buen humor y serás extremadamente simpático. En el ámbito laboral, alguien te pedirá un consejo sobre la manera de afrontar un problema repentino, tu sabrás ser fulminante y objetivo. En el ámbito afectivo, tendrás grandes ocasiones para conquistar a nuevos conocidos y para empezar una nueva e importante historia. Si vives una relación de pareja, la fase será muy positiva.

Acuario Hoy será una jornada positiva sobre todo, en las relaciones con tu familia, te sentirás benévolo y disponible. En el trabajo, tendrás la sensación de que la jornada sea interminable, pero en la tarde tendrás una visita inesperada que pondrá mucho movimiento al sector. En el amor, todo procederá bien con tu pareja.

Piscis

acuario

Tendrás que hacer unas elecciones importantes y tendrás el pleno apoyo de una persona de tu familia que confía mucho en ti. En el ámbito laboral, tendrás que apoyar las indicaciones de un superior que resulta ser poco capaz pero muy fiable y gentil en sus actitudes. En el ámbito afectivo, no tendrás que dejarte vencer por el desconsuelo mejor que intentes aclarar con tu pareja cuales son vuestros limites.


Dice JD Chamo

Artista

“No más Matoneo” “El matoneo causa problemas sicológicos que perduran toda la vida”. De un día para otro, un grupo de compañeros del colegio de Julián David Pulido comenzaron a golpearlo, a llamarlo “palillo” y a quitarle la lonchera. E iban más allá: le quemaban los cuadernos y le rompían el uniforme. Así comenzó una etapa de su vida Julián David, hoy conocido como JD Chamo, un reguetonero que se propuso llevar un mensaje en contra el matoneo. En menos de seis meses ha estado en 40 planteles educativos, varios centros comerciales y en otros escenarios con una asistencia de más de 30 mil jóvenes. “Miren, les dice, hoy he venido a hablarles de un tema muy importante

para nuestro futuro: no más matoneo”. Luego les habla del mal que ocasiona en las personas y que puede perdurar toda la vida, les presenta su canción que lleva una historia sobre lo que puede ocurrir. El matoneo o bulling es un acto de conducta agresivo a través de la intimidación y que se repite con el fin de hacer daño deliberadamente a otra persona, puede ser de manera física o mental. Además de las intimidaciones, hay golpes e incluso se ha llegado a la muerte como ocurrió en Bello, donde un joven fue maltratado hasta con cosedoras. “Existen diversas manifestaciones de matoneo en los colegios. Está la de exigir dinero o la lonchera a cambio de no golpear al compañero, o dar a conocer

algo que le puede causar problemas, acusar con mentiras, burlarse por una calificación o por una respuesta, por su manera de pensar o de actuar”, explica JD Chamo.

¿Por qué JD Chamo habla del tema? Quiero con mis canciones de popton, como “Suave”, “Mamacita” y “Cómo me tienes” llevar un mensaje romántico, inspirador, con mensajes positivos y con deseos de un mundo mejor, mostrar que los jóvenes somos algo más que violencia, indisciplina y matoneo.


El Flash del

Eljach

Ana

Giraldo M

odelo y presentadora de Medellín. Fue porrista de Millonarios. Finalista del concurso de la Chica Htv. Protagonista de videos musicales. Ha participado en fotos publicitarias para MTV, Poker, Águila y Avon. Es una de las nuevas figuras del modelaje con mayor proyección. Es el rostro más llamativo para las campañas y posee uno de los cuerpos más cuidados. Fotografia: www.felipeeljach.com Agencia: Casting:Producciones

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