Catalogo de productos - Grupo Licorec 2021

Calidad desde la mitad del mundo

PR ES NU EN EV TA AS CI ON ES

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2

375

1000 mL

750 mL

375 mL

375

1000 mL

750 mL

375 mL

Categoría:

Whisky Blended

Categoría:

Whisky Blended

Origen Bulk:

Escocia

Origen Bulk:

Escocia

Alc. Vol.:

Alc. 40% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 40% (Vol.)

Botella:

1000, 750 y 375 mL

Botella:

1000, 750 y 375 mL

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NUEVO

Categoría:

Whisky Blended

Categoría:

51%-49% o Categoría Joven

Origen bulk:

Escocia

Origen Agave:

Arandas, Jalisco - México

Alc. Vol.:

Alc. 40% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 35% (Vol.)

Botella:

1000 mL

Botella:

750 mL - 375 mL 3

Categoría:

51%-49% o Categoría Joven

Categoría:

51%-49% o Joven Saborizado

Origen Agave:

Arandas, Jalisco - México

Origen Agave:

Arandas, Jalisco - México

Alc. Vol.:

Alc. 35% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 35% (Vol.)

Botella:

750 mL - 375 mL

Botella:

750 mL - 375 mL

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Tequila de alta calidad tipo Reposado. De gran brillo y color dorado. Con notas aromáticas claras de la fusión del agave y el roble, debido a su reposo por 6 meses en barricas de roble francés.

Tequila reposado de cuerpo liviano, equilibrado y color dorado. Resalta su aroma limpio y sabor ligeramente amezcalado producido por su reposo de 6 a 8 meses en barricas de las más finas maderas.

Categoría:

Reposado

Categoría:

Reposado

Origen Agave:

Arandas, Jalisco - México

Origen Agave:

Arandas, Jalisco - México

Alc. Vol.:

Alc. 35% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 35% (Vol.)

Botella:

750 mL

Botella:

750 mL

4

AGAVE Espuela Agave es un licor de agave mexicano, de sabor agradable y de matices ligeramente ahumados. Elaborado cuidadosamente con el más fino agave proveniente de Jalisco-México.

Categoría:

Cóctel Ready to Drink

Categoría:

Licor de Agave Silver

Sabor:

Limón o Fresa

Origen Agave:

México

Alc. Vol.:

Alc. 17% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 35% (Vol.)

Botella:

750 mL - 375 mL

Botella:

750 mL

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Ron añejo especial, añejado en barricas de roble francés. añejado en barricas de roble francés. Con características suaves y únicas provenientes de los aromas a café tostado, madera y pura tafia colombiana.

Categoría:

Ron Añejo

Categoría:

Ron Blanco

Origen Tafia:

Barranquilla - Colombia

Origen Tafia:

Barranquilla - Colombia

Alc. Vol.:

Alc. 36% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 36% (Vol.)

Botella:

750 mL

Botella:

750 mL - 375 mL 5

Ron añejo joven proveniente del envejecimiento rápido en barricas de roble. Ligeramente amaderado, presenta notas delicadas a roble francés y brinda un final agradablemente aromático.

Ron joven y versátil. Añejado ligeramente en barricas de roble. Producido y elaborado para lograr excelentes cócteles.

Categoría:

Ron Añejo

Categoría:

Ron Añejo

Origen Tafia:

Barranquilla - Colombia

Origen Tafia:

Barranquilla - Colombia

Alc. Vol.:

Alc.32% (Vol.)-Alc.36% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 35% (Vol.)

Botella:

750 mL - 375 mL

Botella:

750 mL

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Vodka extra neutro. Proveniente de un fino proceso de triple destilación y filtración de las más finas materias primas como el trigo, el centeno y la caña de azucar. Experiencia única en un cóctel.

Categoría:

Vodka

Categoría:

London Dry

Origen:

Ecuador

Origen:

Ecuador

Alc. Vol.:

Alc. 39% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 39% (Vol.)

Botella::

750 mL - 375 mL

Botella:

750 mL

6

Licor de Vodka de sabores exóticos naturales como la manzana verde, mezcla de cítricos y una variedad de arándanos. Exquisita elección para tomarlos directamente o crear maravillosos cócteles.

Categoría:

Licor de Vodka

Categoría:

Licor Crema Coco

Origen:

Ecuador

Origen:

Ecuador

Alc. Vol.:

Alc. 30% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 21% (Vol.)

Botella:

750 mL - 375 mL

Botella:

750 mL

E CT CO

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LE A RÍ

Categoría:

Licor Crema Manzana Verde

Categoría:

Licor Crema Amaretto

Origen:

Ecuador

Origen:

Ecuador

Alc. Vol.:

Alc.15% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 24% (Vol.)

Botella:

750 mL

Botella:

750 mL 7

Categoría:

Licor Crema Triple Sec

Categoría:

Licor Crema Triple Sec Flair

Origen:

Ecuador

Origen:

Ecuador

Alc. Vol.:

Alc. 24% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 39% (Vol.)

Botella:

750 mL

Botella:

750 mL

RÍ A CO

CT E

LE

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Categoría:

Licor Crema Menta

Categoría:

Licor Crema Cacao

Origen:

Ecuador

Origen:

Ecuador

Alc. Vol.:

Alc. 24% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 24% (Vol.)

Botella:

750 mL

Botella:

750 mL

Categoría:

Licor Crema Blue Curaçao

Categoría:

Licor Crema Café

Origen:

Ecuador

Origen:

Ecuador

Alc. Vol.:

Alc. 24% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 24% (Vol.)

Botella:

750 mL

Botella:

750 mL

8

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Categoría:

Jarabe Granadina

Categoría:

Licor de Ron

Origen:

Ecuador

Origen:

Ecuador

Alc. Vol.:

Alc. 0% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 15% (Vol.)

Botella:

750 mL

Botella:

750 mL - 375 mL 9

Categoría:

Aguardiente

Categoría:

Aguardiente Premium

Origen:

Ecuador

Origen:

Ecuador

Alc. Vol.:

32% - 40% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 35% (Vol.)

Botella:

750 mL - 375 mL

Botella:

750 mL

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Crema de Whisky Irlandés. Legendaria y tradicional crema de whiskey que brinda una agradable sensación cremosa y delicada en boca. Una experiencia única como bajativo o en cocina.

Espirituoso francés producido a partir de una fina mezcla de uvas y vino de alta calidad.

Ofrece un sabor suave y equilibrado de brandy.

10

Categoría:

Tipo Brandy

Origen:

Francia

Categoría:

Licor de Crema

Alc. Vol.:

Alc. 40% (Vol.)

Origen:

Irlanda

Botella:

700 mL

Alc. Vol.:

Alc. 17% (Vol.)

Botella:

700 mL

Categoría:

London Dry Gin

Origen:

Alemania

Alc. Vol.:

Alc. 37.5% (Vol.)

Botella:

700 mL

Categoría:

Vodka

Categoría:

Cóctel Mix

Categoría:

Cóctel Mix

Origen:

Alemania

Sabor:

Fresa, Cítrico y Café

Sabor:

Sirope de Agave

Alc. Vol.:

Alc. 37.5% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 0% (Vol.)

Alc. Vol.:

Alc. 0% (Vol.)

Botella:

700 mL

Botella:

1 Litro

Botella:

375 mL

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Antigua Cruz Cristalino Premiado como el tequila de mayor calidad y excelencia en el 2018 y 2019

100% agave weber azul

11

Tipo: Categoría: Origen: Alc. Vol.: Botella:

Blanco 100% Puro Agave Jalisco - México Alc. 40% (Vol.) 750 mL

Tipo: Categoría: Origen: Alc. Vol.: Botella:

Reposado 100% Puro Agave Jalisco - México Alc. 40% (Vol.) 750 mL

Tipo: Categoría: Origen: Alc. Vol.: Botella:

Añejo 100% Puro Agave Jalisco - México Alc. 40% (Vol.) 750 mL

Tipo: Categoría: Origen: Alc. Vol.: Botella:

Cristalino 100% Puro Agave Jalisco - México Alc. 35% (Vol.) 750 mL

El tequila más galardonado de la casa. Tequila tipo Cristalino Añejo, de color translúcido muy brillante y limpio. Tiene un reposo de 2 años en barrica de roble francés que brinda aromas puros a agave fresco, con sutiles notas dulces y amaderadas en boca. Digno de paladares exigentes y conocedores.

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Marchigüe Liebre Reserva Cabernet Sauvignon

12

Tipo:

Reserva - Cabernet Sauvignon

Origen:

Valle de Colchagua

Color:

Rojo violeta intenso.

Aroma:

Frutos rojos intensos.

Sabor:

Acidez intermedia sin ser invasiva, taninos no invasivos y un final suave

Maridaje:

Ideal con roast beef y steaks, guisos, estofados y todo tipo de quesos.

Marchigüe Liebre Reserva Carménère State Bottled

www.licorec.com

Tipo:

Reserva - Carménère

Origen:

Valle de Colchagua

Color:

Rojo rubí intenso

Aroma:

Frutos rojos, frutos negros, tabaco y roble con toques florales

Sabor:

Acidez intermedia sin ser invasiva, taninos no invasivos y un final suave

Maridaje:

Carne de res, pasta, cordero, mariscos, sopas y quesos

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Tipo:

Varietal - 100% Cabernet Sauvignon

Tipo:

Varietal - 100% Sauvignon Blanc

Origen:

Valle de Colchagua

Origen:

Valle de Curicó

Color:

Rojo violeta intenso

Color:

Verde amarillento pálido

Aroma:

Frutos rojos intensos, donde predomina la ciruela y la frambuesa

Aroma:

Suaves notas a lima, hierba cortada y frutas

Maridaje:

Ideal con roast beef y steaks, guisos, estofados y todo tipo de quesos.

Sabor:

Intenso, de buen volumen, grata acidez y final largo.

Maridaje:

Ideal como aperitivo y con mariscos, pescados, carnes blancas y ensaladas

13

Tipo:

Varietal - 100% Carménère

Tipo:

Varietal - 100% Merlot

Origen:

Valle de Colchagua

Origen:

Valle de Colchagua

Color:

Rojo rubí brillante y profundo

Color:

Rojo violeta intenso

Aroma:

Frutos rojos maduros y cerezas.

Aroma:

Frutos rojos maduros y cerezas.

Sabor:

Confortante y sofisticado, una acidez fresca y un final sabroso

Sabor:

Confortante y sofisticado, una acidez fresca y un final sabroso

Maridaje:

Ideal con todo tipo de quesos, pastas, aves y pescados con salsas cremosas

Maridaje:

Ideal con todo tipo de quesos, pastas, aves y pescados con salsas cremosas

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Tipo:

Varietal - 100% Malbec

Tipo:

Reserva - 100% Cabernet Sauvignon

Origen:

Valle de Colchagua

Origen:

Valle de Colchagua

Color:

Rojo oscuro con tonos violetas

Color:

Rojo oscuro

Aroma:

Potente y afrutado con notas a frutos negros y mermelada

Aroma:

Frutos rojos maduros con un toque de vainilla y un tono de eucalipto

Sabor:

Equilibrio y acidez fresca de larga duración

Sabor:

Maridaje:

Asados vacunos, guisos, pastas con salsas de tomate y queso, carnes de caza

Potente, con taninos característicos que conducen a un postgusto largo y delicado

Maridaje:

Ideal con carnes rojas asadas o a la brasa y con quesos fuertes y maduros

Tipo:

Reserva - Merlot Malbec

Tipo:

Reserva - 100% Carménère

Origen:

Valle de Colchagua

Origen:

Valle de Colchagua

Color:

Rojo oscuro con tonos violetas

Color:

Rojo oscuro

Aroma:

Violetas y frutos negros maduros con un toque de canela y tabaco

Aroma:

Intenso y elegante, a frutos rojos maduros con suaves toques de vainilla y coco

Sabor:

Final largo con suaves notas a humo y chocolate negro

Sabor:

En boca presenta un cuerpo medio alto con gran retrogusto

Maridaje:

Ideal con pastas y carne, osobuco, guisos de res, cerdo y cordero

Maridaje:

Ideal junto a carnes de caza acompañada de salsas agridulces y bayas

14

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Tipo:

Varietal - 85% Cabernet Sauvignon

Tipo:

Varietal - 85% Merlot

Origen:

Valle Central

Origen:

Valle Central

Color:

Rojo rubí muy brillante

Color:

Rojo rubí intenso y tonos violáceos

Aroma:

Muy intenso en nariz, aromas combinados de diversos frutos negros y rojos

Aroma:

Frutos negros como ciruelas y moras con cierto toque de vainilla

Sabor:

En boca los taninos son muy amables, tiene un final largo, fresco y persistente

Sabor:

Gran volumen y masa, taninos suaves y redondos con un final largo y persistente

Maridaje:

Ideal para pastas, conejo o liebre, riñones, lengua, etc.

Maridaje:

Ideal para pastas, pescados grasos como salmón, carnes blancas y rojas

Tipo:

Varietal - 85% Carménère

Tipo:

Varietal - 85% Syrah

Origen:

Valle Central

Origen:

Valle Central

Color:

Rojo intenso y profundo

Color:

Rojo intenso con suaves tomos violáceos

Aroma:

Frutos negros como ciruelas y moras junto a toques de cassis, vainilla y chocolate

Aroma:

Frutos rojos con toque de cassis y torrefacción

Sabor:

Presenta taninos suaves y redondos en boca, con una acidez balanceada

Sabor:

Potente en boca, con taninos suaves y redondos

Maridaje:

Ideal para carnes rojas de todo tipo, cocinadas a la brasa y quesos de sabor fuerte

Maridaje:

Ideal para pastas, quesos maduros, cordero, pollo y guisos

15

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16

Tipo:

Varietal - 85% Sauvignon Blanc

Origen:

Valle Central

Color:

Verde amarillento claro

Aroma:

Mezcla de frutos negros, toques de cassis, vainilla y chocolate

Sabor:

Presenta taninos suaves y redondos en boca, fresco y con un largo final

Maridaje:

Ideal para carnes de todo tipo cocinadas a la brasa. Quesos de sabor fuerte como el queso de cabra

Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Estate Reserva - Sauvignon Blanc

Aroma:

Aromas herbáceos en combinación con flores blancas y un final frutoso

Tipo:

Reserva - 85% Chardonnay

Origen:

Valle Central

Color:

Amarillo oro, limpio y brillante

Aroma:

Notas a piña, miel, duraznos maduros con suave toque a cítricos y vainilla

Sabor:

Cremoso y balanceado en boca, buena acidez y jugosidad

Sabor:

Equilibrada acidez y frescor, con un agradable final frutal

Maridaje:

Ideal para pescados condimentados como salmón, pastas, carnes blancas, ensaladas y quesos suaves

Maridaje:

Aperitivo con mariscos como ostras y camarones, pescado, carnes blancas y ensaladas

Valle de Casablanca Cosecha 2018 Brillantes tonos verdes

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Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Estate Reserva - Carménère

Aroma:

Dominado por frutos rojos, frutos negros y especias

Sabor:

Taninos sedosos y profundos que lo hacen muy amigable para beber

Maridaje:

Cordero, quesos maduros, pasta a la bolognesa, pollo y guisos

Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Valle de Colchagua Cosecha 2018 Rojo rubí intenso

Estate Reserva - Cabernet Sauvignon Valle de Colchagua Cosecha 2018 Rojo rubí intenso

Aroma:

Notas a frutos rojos, frutos negros, toques de especias y tabaco proveniente de la madera

Sabor:

En boca es redondo con taninos dulces y elegantes que profundizan el paladar

Maridaje:

Ideal para carnes rojas, cerdo, salsas especiadas y soufflé de queso

17

Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Gran Reserva - Carménère

Aroma:

De gran riqueza, notas de berries maduros, especias dulces y tabaco

Sabor:

Generoso en boca con gran textura, suaves y dulces taninos concentrados

Maridaje:

Filet Mignon, costillas asadas, pato asado, conejo, cordero, pastas y quesos maduros

Valle de Colchagua Cosecha 2018 Carmín intenso y oscuro

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18

Tipo:

Gran Reserva - 100% Cabernet Sauvignon

Tipo:

Gran Reserva - 90% Merlot, 8% Malbec, 2% Petit Verdot

Origen:

Valle de Alto Maipo

Origen:

Valle de Alto Maipo

Envejecido:

6 a 7 años

Envejecido:

6 a 7 años

Color:

Rojo rubí intenso

Color:

Rojo rubí tinta

Aroma:

Grosellas, moras, dulce de regaliz y notas a cedro suaves y elegantes

Aroma:

Sabor:

Gran acidez y complejidad, de elegante y larga persistencia

Maridaje:

Ideal para con cordero, costillas y carne de res, salsas especiadas y quesos maduros

Tipo:

Gran Reserva - 100% Carménère

Origen:

Apalta, Valle de Colchagua

Envejecido:

6 a 7 años

Color:

Carmín intenso oscuro

De gran riqueza, dominada por aromas a frutos negros

Aroma:

Bayas maduras, especias dulces, tabaco y suaves toques especiados a anís y paprika

Sabor:

Personalidad única, limpia y fresca, taninos redondos y final vibrante

Sabor:

Generoso en boca, de gran textura

Maridaje:

Maridaje:

Ideal con ternera, aves de caza, pastas con salsa de carne, champiñones y Ratatouille

Ideal con filet mignon, costillas asadas y otros

Tipo:

Gran Reserva - 100% Sauvignon Blanc

Tipo:

Gold Reserve - 100% Cabernet Sauvignon

Origen:

Valle de Leyda

Origen:

Valle del Maipo

Color:

Amarillo pálido, elegante, fresco

Color:

Rojo rubí

Aroma:

Piedra fusil, grosella, maracuyá con notas a lima

Aroma:

Sabor:

Gran acidez y complejidad.

Elegante y larga persistencia

Frutal, limpio, dominado por aromas a cassis, cedro y caja de cigarros. Notas a grafito y trufas negras

Sabor:

Paladar suave e intenso, de textura cremosa con final persistente y largo

Maridaje:

Servir como aperitivo con pescados y mariscos. Ideal con ensaladas y carnes blancas

Maridaje:

Ideal para carnes rojas asadas, carnes de caza, quesos fuertes y maduros o grasos

GAVIOLI

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Gavioli Rosé Moscato Tipo:

Vino espumoso dulce

Origen:

Gattatico - Italia

Color:

Rosado cristalino

Aroma:

Afrutado, Fresco, aromático con fragancia típica de la uva Moscato

Sabor:

Dulce y perfumado con notas aromáticas y afrutadas.

OS OS EV CT NUODU PR

GAVIOLI

19

Gavioli Moscato Blanco Tipo:

Vino espumoso dulce

Origen:

Gattatico - Italia

Color:

Color amarillo pajizo

Aroma:

Aroma ligero y afrutado.

Sabor:

Muy fresco y goloso en boca, revelando una suave acidez, sabroso y delicioso. El final es fresco y de corta duración.

Gavioli Moscato Rosé - 1.5 L Tipo:

Vino espumoso dulce

Origen:

Gattatico - Italia

Color:

Rosado Cristalino

Aroma:

Afrutado, Fresco, aromático con fragancia típica de la uva moscato

Sabor:

Dulce y perfumado. El regusto propone amplificadas notas aromáticas y afrutadas.

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20

Tipo:

Espumante Moscato Rosé

Origen:

Italia

Color:

Radiante e intenso

Sabor:

En boca se siente fresco y vivaz con terminado frutal

Maridaje:

Perfecto con quesos suaves como Brie o Camembert, jamones, salmón ahumado o un rico tartare de atún

GIACOBAZZI Giacobazzi Moscato Tipo:

Vino spumante aromático dulce

Origen:

Italia

Color:

Color amarillo paja con ribete transparente.

Aroma:

Aromático con fragancia típica de uva Moscato

Sabor:

Suaves toques cítricos y un ataque medio, dulce sabor afrutado y de efervescencia moderada.

Giacobazzi Lambrusco Tipo:

Vino tinto espumoso dulce

Origen:

Italia

Color:

Rojo rubí

Aroma:

Amplio, Floral con notas de fresa y marasa

Sabor:

Delicado sabor dulce en equilibrio con su frescura. Frutos rojos resultan exaltados.

Giacobazzi Lambrusco Rosé

Tipo:

Espumante Moscato Blanco

Origen:

Italia

Color:

Amarillo

Tipo:

Vino rosado espumoso dulce

Aroma:

Agradable y delicado sabor dulce con un rastro de acidez

Origen:

Italia

Color:

Rosado brillante y cristalino

Maridaje:

Combinación perfecta para pescados y mariscos así como salmón crudo, pescado frito u ostiones a la plancha

Aroma:

Floral con notas de violeta

Sabor:

Elegante, dulce con regusto de frutos rojos

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Tipo:

Cava Semi Seco

Origen:

Viñedo alto Penedés

Color:

Amarillo pajizo con reflejos verdosos

Aroma:

Flor de viña, piña, manzana y melocotón

Sabor:

Equilibrado, armonioso y suave con final de cuerpo largo, dulce y amable

Maridaje:

Combina con postres, helados y fruta.

Servir entre 5º y 6º C

21

Donelli Vino Espumoso - 1,5 L

Tipo:

Cava Brut

Origen:

Viñedo alto Penedés

Tipo:

Vino espumoso blanco dulce

Color:

Pajizo claro con matices verdosos

Origen:

Gattatico - Italia

Aroma:

Mezcla de frutas entre manzanas y albaricoques

Color:

Amarillo pajizo con reflejos dorados brillantes

Sabor:

Armonioso y apetitoso en boca, con ligera punta de acidez

Aroma:

Afrutado, fresco con fragancia típica de la uva Moscato

Maridaje:

Solo o en cualquier ocasión, acompañado de comidas ligeras. Servir entre 5º y 6º C

Sabor:

Notas a durazno, pera y cítricos. Burbujas abundantes y color claro, casi cristalino, con breves tonalidades ambarinas.

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Tipo:

Cava Brut Nature

Tipo:

Cava Brut

Origen:

Región de La Do Cava, Comarca L’alt Penedés

Origen:

Región de La Do Cava, Comarca L’alt Penedés

Color:

Amarillo pálido con reflejos verdosos

Color:

Pajizo claro con matices verdosos

Aroma:

Tradicional a manzana verde, pera y pomelo maduro con notas de almendra

Aroma:

Mezcla de frutas, procedentes de la fermentación

Sabor:

Muy seco, amplio y pulido en el paladar. Al final resalta el bouquet de crianza

Sabor:

Armónico y apetitoso en boca con ligera acidez. Clásico final con carácter afrutado

Maridaje:

Para compañar cualquier comida. Servir entre 5º y 6º C

Maridaje:

Solo o en cualquier ocasión, acompañado de comidas ligeras. Servir entre 5º y 6º C

22

Tipo:

Cava Brut Rosé

Tipo:

Cava Semi Seco

Origen:

Región de La Do Cava

Origen:

Envejecido:

Región de La Do Cava, Comarca L’alt Penedés

12 meses en botella

Envejecido:

12 meses en botella

Color:

Rosa con tonos de rubí

Color:

Amarillo pajizo con reflejos dorados

Aroma:

Floral y afrutado, fresas y frambuesa

Aromas frutales, flor de viña, manzana y melocotón

Sabor:

Paladar redondo y muy femenino, de fina burbuja y corona. Fresco, alegre en boca, con un agradable final

Aroma: Sabor:

Bien equilibrado, armónico y sutil en boca. Final con cuerpo largo y amable

Maridaje:

Para tomar solo o en cualquier momento, como aperitivo o en comidas ligeras.

Servir entre 5º y 6º C

Maridaje:

Para tomar solo o en cualquier momento.

Enlaza muy bien con postres, helado y fruta. Servir entre 5º y 6º C

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Tipo:

Crianza - Tinto 100% Tempranillo

Origen:

Denominación de origen Toro – España

Color:

Rojo picota con reflejos granate

Aroma:

Limpio, brillante y de capa cubierta

Sabor:

En boca es un vino seco, amplio, equilibrado con notas de roble, recuerdos de frutos negros con ciruelas confitadas

Maridaje:

Combina perfectamente con carnes rojas y blancas, platos de cuchara o quesos curados.

23

Tipo:

Roble - Tinto 100% Tempranillo

Origen:

Denominación de origen Toro – España

Color:

Intenso y luminoso sobre un fondo muy cubierto

Aroma:

Balsámicos, entremezclados con los recuerdos a resina de enebro

Maridaje:

Maridaje perfecto con confitura de arándanos o asados de carnes rojas

Tipo:

Joven - Tinto 100% Tempranillo

Origen:

Denominación de origen Toro – España

Color:

Pliegues cárdenos y violáceos propios de su juventud y frescura

Aroma:

Frutal, vestida de rojo como la mora y la guinda

Sabor:

Suave en boca, concentración de elementos, con una entrada melosa y frutal

Maridaje:

Combina perfectamente con todo tipo de carnes, preferiblemente tiernas así como quesos y patés

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Tipo: Origen: Envejecido: Color: Aroma:

Varietal - Cabernet Sauvignon

Sabor:

Redondo, taninos suaves, delicados con buena acidez y final equilibrado

Maridaje:

Carnes rojas y quesos fuertes

Tipo: Origen: Envejecido: Color: Aroma:

Varietal - Merlot

Sabor:

Frambuesas y frutillas con típico final de ciruela suave. Taninos suaves y delicados

Maridaje:

Pastas, pizzas, quesos suaves como el gouda y chocolates afrutados

Valle Central Cosecha vigente 2017 Rojo intenso con tonos violáceos Suaves aromas a flores silvestres

24

Valle Central Cosecha vigente 2017 Rojo intenso con tonos violáceos Suaves aromas a flores silvestres

Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Varietal - Carménère

Aroma:

Suaves aromas florales y tonos herbáceos, frutos rojos y vainilla

Sabor:

Acidez marcante pero delicada, taninos firmes y un final medio

Maridaje:

Comidas asiáticas, empanadas y comidas con condimentación alta

Valle Central Cosecha vigente 2017 Rojo intenso

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Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Reserva - Merlot

Tipo: Origen: Envejecido: Color: Aroma:

Reserva - Cabernet Sauvignon

Sabor:

Redondo, taninos suaves, delicados, con buena acidez y final equilibrado

Maridaje:

Carnes rojas grilladas con grasitud media y queso azul o Brie

Valle de Rapel Cosecha vigente 2017 Rojo intenso con tonos violáceos Suaves aromas a flores silvestres

Reserva - Carménère

Rojo con tonos rubí

Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Aroma:

Aromas especiados y de frutas del bosque

Aroma:

Tonos herbáceos, especias y pimienta negra ligera

Sabor:

Acidez más alta, taninos marcantes, presentes y un final con notas dulces

Sabor:

Acidez intermedia sin buscar ser invasiva, taninos no invasivos y final suave

Maridaje:

Pastas como ravioles, pizza margarita y española, quesos y chocolates afrutados

Maridaje:

Asados, empanadas de carne picada y comidas de condimentación moderada

Valle de Rapel Cosecha vigente 2017

Valle de Rapel Cosecha vigente 2017 Rubí intenso

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Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Gran Reserva - Cabernet Sauvignon

Aroma:

Suaves tonos de eucalipto y se intensifican las sensaciones de café y vainilla

Sabor:

Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Reserva - Cabernet Sauvignon

Aroma:

Taninos firmes con una baja acidez y un final más prolongado

Frutos rojos, grosellas negras mixtas, especias y vainilla

Sabor:

Maridaje:

Asados en término ¾, cazuela de carne y pastel de papas

Taninos con un final de fruta madura y especias sutiles con un final persistente

Maridaje:

Carnes rojas de grasitud media y queso azul o quesos maduros

Tipo: Origen: Envejecido:

Gran Reserva - Carménère

Reserva - Merlot

Color:

Rojo rubí oscurecido por su mayor cuerpo

Aroma:

Aromas mentolado, especias y pimienta negra, intensificada por el amaderado

Tipo: Origen: Envejecido: Color: Aroma: Sabor:

Sabor:

Acidez altamente balanceada, taninos omnipresentes, final largo y pausado

Redondo, taninos suaves, delicados, con buena acidez y final equilibrado

Maridaje:

Carnes rojas y quesos fuertes

Maridaje:

Entrañas asadas, pastel de choclo

Valle de Rapel Cosecha vigente 2017 Rojo enladrillado con tonos violáceos

Valle de Rapel Cosecha vigente 2017

Valle del Maipo Cosecha vigente 2017 Rojo intenso con tonos violáceos

Valle del Maipo Cosecha vigente 2017 Rojo intenso con tonos violáceos Suaves aromas a flores silvestres

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Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Reserva - Carménère

Gran Reserva - Cabernet Sauvignon

Brillante y profundo color rojo violeta

Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Aroma:

Intensos aromas frutales, frutos rojos maduros, mermeladas y notas de moca

Aroma:

Expresivos aromas a cerezas negras, moras, ciruelas, romero y tabaco dulce

Sabor:

Vino de cuerpo entero, sabroso, con buen volumen y textura suave. Equilibrio entre frutas y notas de madera

Sabor:

De cuerpo medio a lleno, sabores de cerezas negras, arándanos y ciruelas con notas de zarzas, violetas y vainilla

Maridaje:

Pastas, pizzas, quesos suaves como el gouda y chocolates afrutados

Maridaje:

Ideal para asados de carne de res, pastas y quesos maduros

Tipo:

Blend - 37% Cabernet Sauvignon, 26% Syrah, 11% Carménère Franc, 5% Petit Verdot

Gran Reserva - Carménère

Cosecha vigente 2015

Tipo: Origen: Envejecido: Color:

Brillante y profundo color rojo rubí

Aroma:

Frutos negros y rojos complementados con pimienta negra y arándanos

Valle del Maipo Cosecha vigente 2017

Valle del Maipo Cosecha vigente 2017 Vino de núcleo morado oscuro

Melipilla, Valle del Maipo Cosecha vigente 2017

Origen: Envejecido: Color: Aroma:

Melipilla, Valle del Maipo

Sabor:

Gran carácter y estructura en boca, con cuerpo y buen volumen

Sabor:

Toques de especias dulces con cuerpo denso y fresco, textura suave y firme, con un final largo y expresivo

Maridaje:

Excelente para carnes rojas y quesos con hincapié en carnes de caza y cordero

Maridaje:

Ideal con cordero, carnes de caza o quesos

Frutos rojos maduros y mermelada

Morado oscuro

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